HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2180,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=110",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=108",
"results": [
{
"id": 829,
"slug": "winobranie-po-polsku",
"title": "Winobranie po polsku",
"widgets": [
{
"id": 124314,
"image": {
"id": 6313,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eVOL3I_P6u_2mJ1ynenjmKnR1JRKk4Ht8tS1SeAHxdo/fit/1240/651/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YW5kcmVzLWdvbWV6/LUZXaThsR3F0aWtR/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/orPr8Slh6KW3vxCohYj-Y2i3YjqcpNFSdos_RReb14g/fit/2480/1302/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YW5kcmVzLWdvbWV6/LUZXaThsR3F0aWtR/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VQjhVuUzFm_xI18-mN4OTBM1QEXqEGqN4-hOfEf-j8s/fill/1240/651/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YW5kcmVzLWdvbWV6/LUZXaThsR3F0aWtR/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bOjUFHwvQDsvC3wJFINOdDmTiK-tMlQPMW-B02M0UsQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YW5kcmVzLWdvbWV6/LUZXaThsR3F0aWtR/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.61
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Butelki wina",
"alt": "Otwarte butelki wina chłodzą się w wuaderku (fot. Andres Gomez)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-05/andres-gomez-FWi8lGqtikQ-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Andres Gomez</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124315,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Z kieliszkiem przy ognisku</strong></h2>\n<p>Położona w sercu Mazowsza, około 70 kilometrów od Warszawy, <a href=\"https://www.facebook.com/WinaMarcina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Winnica Wina Marcina</strong></a> zaprasza na <strong>winobranie 7 i 28 września.</strong> Jak przekonuje właściciel Marcin Wołoszczak, każdy z odwiedzających w te dni winnicę będzie miał okazję uczestniczyć w zbieraniu oraz początkach winifikacji owoców rocznej pracy gospodarstwa. Po przyjeździe do<strong> Biejskowskiej Woli</strong> na gości czekać będzie powitalny kieliszek wina, które pokrzepi ciało po podróży. Dalej przewidziano zwiedzanie winnicy oraz degustację i pomiar dojrzałości winnych oraz deserowych odmian winogron. Potem rozpocznie się najważniejsza część dnia – prawdziwe winobranie. Goście będą mieli okazję wspólnie przejść przez pierwsze<strong> etapy tworzenia wina,</strong> takie jak mielenie w młynkoodszypułkowarce, mierzenie parametrów owoców (np. kwasowości, pH), zaszczepianie miazgi z czerwonych odmian szlachetnymi drożdżami czy wyciskanie soku z białych odmian wina. Na chętnych, którzy wcześniej zgłoszą swój udział przez fanpage winnicy, czeka (w cenie 130 złotych od osoby) <strong>lunch na świeżym powietrzu.</strong> Po posiłku będzie można wziąć udział w szkoleniu degustacyjnym połączonym z prezentacją ośmiu tutejszych win. <strong>Dzień zakończy się ogniskiem</strong> i długimi rozmowami o winie przy winie. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124316,
"image": {
"id": 6314,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nQzWJG3d-WzhE9P2gxY1cXx7OhI4ra6M1Fnzunb1_gg/fit/1240/651/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/SU1HXzk1MjNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-lZXk3BUI2l3YWYKoC8jYqw5DkZduPRzci9-rqZquGs/fit/2480/1302/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/SU1HXzk1MjNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CKvtWtGDrcnhmWSHEAILxZizigOFD9IldnsLzHLLcS8/fill/1240/651/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/SU1HXzk1MjNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/20WO273Il0tOO4UGNt8fBCqTqOoWeYnLdFSckqgtelc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/SU1HXzk1MjNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.7
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Winnica Jura",
"alt": "Joanna i Marcin Miszczakowie właściciele winnicy Jura",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-05/IMG_9523_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Joanna i Marcin Miszczakowie – właściele Winnicy Jura</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124317,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>W rytmie muzyki</strong></h2>\n<p>Właściciele założonej w 2015 roku na wapiennych wzgórzach Małopolski <a href=\"https://www.facebook.com/winnicajura/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Winnicy Jura</a>, Joanna i Marcin Miszczakowie, w tym roku po raz pierwszy zapraszają wszystkich chętnych na bezpłatne <strong>obchody <a href=\"https://www.facebook.com/events/402535180383344/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Święta Winobrania</a>.</strong> Jak podkreślają, 15 września chcą szczególnie podziękować za tegoroczne zbiory, którymi szczodrze obdarowała ich matka natura. Na odwiedzających gospodarstwo w położonej zaledwie 25 kilometrów od Krakowa Rybnej czekają nietuzinkowe atrakcje. Oprócz zbioru kiści winogron można będzie także skorzystać z możliwości <strong>zwiedzenia winnicy,</strong> wykazać się podczas ugniatania owoców, a także przejechać się wzdłuż rzędów winorośli na… przyczepie traktora. Z kolei na scenie pojawi się duet, który muzyką na żywo umili <strong>degustację nie tylko ekologicznych win z Winnicy Jura,</strong> ale także miodów z Sanki, lodów rzemieślniczych z Czernichowa i kiełbasek z małej masarni w Rybnej. <strong>Warto zabrać ze sobą koce i leżaki</strong> – pośrodku winnicy do dyspozycji gości będzie duża polana. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124318,
"image": {
"id": 6315,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QdCQRz0Y4PKu1SEvy7ZucC1956aELvwJhUjop9dEwCU/fit/1240/651/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/cmVrYS1iaXJvLWhv/cnZhdGgtV1JJUUUz/VkhELWMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zji1401a6SC-ZwoNXweMEG7nVZGhSxlR3X8WMjeAIQo/fit/2480/1302/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/cmVrYS1iaXJvLWhv/cnZhdGgtV1JJUUUz/VkhELWMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mRl5qPrdPZKkQXMjmjLsgaBtHhJQFPxSeOk25_4t65Y/fill/1240/651/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/cmVrYS1iaXJvLWhv/cnZhdGgtV1JJUUUz/VkhELWMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xukHrgNg6FG4ArGrinH23paIj6B8JafJltMMpSc6M3c/fill/2480/1302/fp:0.5:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/cmVrYS1iaXJvLWhv/cnZhdGgtV1JJUUUz/VkhELWMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.61
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Białe winogrona",
"alt": "Winogrona na talerzu retro (fot. Reka Biro Horvath)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-05/reka-biro-horvath-WRIQE3VHD-c-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Reka Biro Horvath / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124319,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Otwieranie wina szablą</strong></h2>\n<p>W Pieczyskach, mazowieckiej wsi położonej niespełna 40 kilometrów na południe od Warszawy, na winobranie zaprasza świętująca dziesiąte urodziny <strong>ekologiczna <a href=\"https://www.facebook.com/WinnicaBialyKruk/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Winnica Biały Kruk</a>.</strong> 5 października w okolicy Chojnowskiego Parku Krajobrazowego założyciel gospodarstwa, Robert Zdanowski, zaprasza wszystkich miłośników wina na<strong> kosztowanie wielokrotnie nagradzanych trunków.</strong> Na początek goście będą mieli szansę przejść się po winnicy. Podczas spaceru przewidziane są pomiary dojrzałości owoców refraktometrem oraz degustacja deserowych odmian. Kolejnym etapem będzie <strong>zbiór winogron</strong> pod czujnym okiem właściciela, a także możliwość bezpośredniego uczestnictwa w całym procesie tworzenia wina. Po pracy przewidziana jest przerwa na lunch (uczestnicy powinni zaopatrzyć się w jedzenie samodzielnie) oraz s<strong>zkolenie poświęcone polskim winom, połączone z degustacją</strong>. Gwoździem programu będzie z pewnością nauka otwierania wina szablą, czyli <strong>sztuka sabrage.</strong> Na zakończenie dnia odbędzie się biesiada przy winie i ognisku lub – przy niesprzyjającej pogodzie – kominku w domu właściciela. Uwaga: liczba miejsc jest ograniczona, zatem warto zgłaszać się wcześniej.<span> </span>Koszt udziału to 100 złotych od osoby.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124946,
"image": {
"id": 6323,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Knbgwhfrb0dLGmkTDJJJWWYAv0_cIN31A881j23mfSw/fit/1240/651/fp:0.5:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDYv/REpJXzAwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/biR_Ya11sqLaI912PxNlzYwaduqNdVaMenvaNIdnsPA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDYv/REpJXzAwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JyV5yYEMBTxPGRjQzszF_0PHkdYlABJGWo7yeKYwtYg/fill/1240/651/fp:0.5:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDYv/REpJXzAwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q5-rpsWXYOW4C6Ijb5jOsAMABu7p5KnURc2TDdxoJok/fill/2480/1302/fp:0.5:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDYv/REpJXzAwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.65
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Winnica Piwnice Antoniego",
"alt": "Widok z góry na winnice Piwnica Antoniego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-06/DJI_0030_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Winnica Piwnica Antoniego <span style=\"\">w małopolskiej Woli Lubeckiej </span> (fot. materiały promocyjne)</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124947,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Z winem, miodem i serami</strong></h2>\n<p>W<strong> pierwszy weekend października</strong> warto wybrać się do założonej w latach 80.<strong> <a href=\"https://www.facebook.com/PiwniceAntoniego/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Winnicy Piwnice Antoniego</a> </strong>w małopolskiej Woli Lubeckiej. Miłośnicy polskich win będą mogli skosztować nie tylko tamtejszych trunków, ale również spróbować serów z serowni Podłazy oraz miodów i miodów pitnych pochodzących z pasieki znajdującej się na terenie winnicy. Nie zabraknie również lokalnych wypieków, np. <strong>prołzioków.</strong> W sobotę, o ile dopisze pogoda, zaplanowane jest wieczorne <strong>spotkanie przy ognisku, połączone z pieczeniem ziemniaków</strong> oraz niekończącymi się rozmowami o winie. Na niedzielę natomiast zaplanowano oprowadzenie po winnicy, podczas którego na pytania gości odpowiadać będą właściciele Danuta, Antoni i Damian Marcinkowie. Nudzić nie będą się również mali goście – dla dzieci przewidziano bowiem kącik zabaw. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, jednak wymagana jest rezerwacja miejsc. Szczegółowych informacji należy szukać na fanpage'u winnicy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124320,
"image": {
"id": 6316,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iK4ueyskN8GDeT42DsoMfbOjUSHEw9xTFQV-ptdOVaU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/UGl0c2NoX3pfUGl4/YWJheV9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sorUA5K_6XCmhHj4XZkYR-yMowTyiGLsAUmk_arv_AM/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/UGl0c2NoX3pfUGl4/YWJheV9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/diKTBtYss0PNc6_7Wx_HBbuyPCVI-6bW2ieGibMsMlk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/UGl0c2NoX3pfUGl4/YWJheV9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OTTfoZ7P8a6Iy7fwpo3J8U95Uo5F1ZPw9jgOSUI4ypo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/UGl0c2NoX3pfUGl4/YWJheV9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jesień w winnicy",
"alt": "Czerwone liście winnej latorośli (fot. Pitsch / Pixabay)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-05/Pitsch_z_Pixabay__tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Pitsch / pixabay.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 124321,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Z podwójnym świętowaniem</strong></h2>\n<p>Gdzie pod koniec lata powinni wybrać się <strong>miłośnicy wina z okolic Zielonej Góry?</strong> Z pewnością do stolicy województwa lubuskiego, gdzie od 7 do 15 września odbywać się będzie Winobranie 2019. Jeżeli chcecie nieco bardziej kameralnie spędzić ten czas, warto wybrać się na świętowanie do <strong><a href=\"https://www.facebook.com/Stara-Winna-G%C3%B3ra-Winnica-Rodziny-Krojcig-494042387274806/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Winnicy Stara Winna Góra</a> w Gorzykowie należącej do rodziny Krojcigów.</strong> W dwie kolejne niedziele (8 i 15 września) położone przy zakolu Odry gospodarstwo wypełni się odwiedzającymi chcącymi wziąć udział w winobraniowych spacerach po winnicy. Nie zabraknie także innych atrakcji. Na gości będą czekały: <strong>strefa zabaw dla dzieci</strong> z animatorem, <strong>strefa barmańska,</strong> a nawet restauracja i kawiarenka plenerowa znajdujące się wśród zieleni w Starym Ogrodzie. Czas miłośnikom wina umili nie tylko <strong>degustacja lokalnych trunków,</strong> ale także <strong>grana na żywo muzyka</strong>. Uwaga: wejście na teren winnicy jest bezpłatne. Na miejscu możliwy jest <strong>nocleg w hotelu ze spa Winny Dworek.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Wrzesień i październik to dla winiarzy z naszego kraju czas wytężonej pracy. Troskliwie doglądane od wczesnej wiosny krzewy winorośli, takie jak<strong> léon millot, maréchal foch czy swenson red,</strong> uginają się wreszcie od ciężaru dorodnych kiści winogron. To najwyższy czas, aby szybko, póki trwa dobra pogoda, zebrać owoce i rozpocząć proces winifikacji, czyli wytwarzania wina. <strong>Większość gospodarstw winnych w tym najgorętszym okresie zamyka swoje podwoje dla gości.</strong> Nic dziwnego – średni zbiór winogron z jednego hektara winnicy wynosi około siedmiu, a nawet – jeśli lato było łaskawe – dziesięciu ton! Mimo to coraz częściej polscy winiarze decydują się na wspólne świętowanie podczas winnych żniw, a także po ich zakończeniu. Gdzie warto wybrać się w najbliższych tygodniach, aby spróbować swoich sił przy winobraniu, a także dobrze się bawić i posmakować tegorocznych trunków?</p>",
"image": {
"id": 6312,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7T_7nSDKoZHMdG9GQ6L79tFQP7JEkOp8pvgAwkYI61c/fit/709/841/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HpK4sP7LL1LQSXTqCCYiZL6Y7vuJU5HFJZE4SueF104/fit/1418/1682/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GkCC1s19YOM7DRorUp_VpDR7iQSUh8-yQyJH_fXMOSw/fill/709/841/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BNUuZsY9MuEsh_gSxLJhrXJZvCnT4O2eLPSJgkixLCo/fill/1418/1682/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.75,
0.49
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Winna latorośl",
"alt": "Dojrzewające owoce winogrona (fot. Alex Holyoake)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-05/alex-holyoake-Ih_TSU_FrYY-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-05T00:00:00",
"lead": "Z początkiem września w winnicach zaczyna się magiczny czas. Dojrzewające w letnim słońcu owoce delikatnie odcina się od krzewów, a następnie zmienia w wino. Zapomnij o Francji czy Morawach i wybierz się na krótką wycieczkę na polską prowincję.",
"meta_description": "Gdzie można spróbować swoich sił przy winobraniu? Zobacz nasze zestawienie, spróbuj swoich sił w produkcji wina, i dowiedz się jak powstaje!",
"links": [],
"related_links_title": "Przeczytaj także:",
"author": {
"id": 14,
"image": null,
"name": "Małgorzata Milian-Lewicka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: fot. <strong>Alex Holyoake</strong> / unsplash.com</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Gdzie w Polsce wybrać się na winobranie?",
"og_title": "Winobranie po polsku",
"og_description": "Z początkiem września w winnicach zaczyna się magiczny czas. Dojrzewające w letnim słońcu owoce delikatnie odcina się od krzewów, a następnie zmienia w wino. Zapomnij o Francji czy Morawach i wybierz się na krótką wycieczkę na polską prowincję.",
"og_image": {
"id": 6312,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qtS9RAv-qnEm5tmTFmvouJ8BS__d_9jts4wpc6ovkdk/fit/1200/630/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XLiSUbXA9Xp-euGYWDcQTriZh_wwWQ3r13rOifp4vao/fit/2400/1260/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NDQK4Z_FVw8U3K_foxDO_RK-E8g76AbUgKqBnq0mP70/fill/1200/630/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5R43sbOjOnYAapSJidPrbxJT1RlRGqhYyf-ZpdeKjz8/fill/2400/1260/fp:0.75:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDUv/YWxleC1ob2x5b2Fr/ZS1JaF9UU1VfRnJZ/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.75,
0.49
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Winna latorośl",
"alt": "Dojrzewające owoce winogrona (fot. Alex Holyoake)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-05/alex-holyoake-Ih_TSU_FrYY-unsplash_tinified.jpg"
},
"modified": "2024-03-01T15:57:47.032269",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 823,
"slug": "5-minut-w-kuchni-ranny-ptaszek",
"title": "5 minut w kuchni: Zosia Pilitowska / Ranny Ptaszek",
"widgets": [
{
"id": 119671,
"image": {
"id": 6274,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UX5gZwmvulsenmDGHyJDbkwjFzhFyBNzVKQUbj6eV70/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1Nl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Xbk0Vhyavr-51Wo6kKExcixFhxxkFDZDs-rVp2BzSA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1Nl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NfGCL_kupnL6q4p0E09aZkiGi39pR8wwn9zt4JIMsZo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1Nl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KrermafQ0mGjKHPEWSZXCOodvcwg40Cmm4xki5RqdAY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1Nl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Półka z akcesoriami kuchennymi",
"alt": "Szafka kuchenna Zosi Pilitowskiej (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-456_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 119672,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Zosia mieszka w kamienicy dwie ulice od Rannego Ptaszka. Choć mieszkanie jest wynajmowane, starała się urządzić je tak, by nie było wątpliwości, że lata 60. i Japonia są jej wyjątkowo bliskie. Przestrzeń kuchenna jest niewielka, ale kilka szafek i niewielki blat w zupełności wystarczają do codziennego przygotowywania posiłków dla niej i Bartka, jej partnera. Jak mówi, na prawdziwą kuchnię przyjdzie jeszcze czas.</p>\n<p>Charakter wnętrza określają dodatki. Proste szafki wypełnione są kolorową ceramiką, herbatami i przyprawami. Na kuchence stoi stary żeliwny czajnik. – Nigdy nie nauczę się gotować wody w czajniku elektrycznym – śmieje się Zosia.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 119673,
"image": {
"id": 6268,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CAXe1PHI5PLFJckleKHaosPCDoBDs0OhNhZNS-ZR4hA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SFx3KPV8NO1t-tx9XKpObdnD1ktvau-0hquP8iC3U-w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rym1MzcSkofTk0u76TaEJiAq96uo-1mBOA2GWp0apj0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LsfK_1idoVcReKUN3KCyOWHnEhW-sT4QQ8uPEGi3aAY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ1OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Wnętrze mieszkania Zosi Pilitowskiej",
"alt": "Domowa kuchnia szefowej Rannego Ptaszka (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-459_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Jaka była kuchnia twojego dzieciństwa?</strong></h4>\n<p><br>Bardzo różnorodna i nietypowa. Wychowywana byłam w Krakowie, częściowo przez moje babcie. Jedna z nich pochodzi ze Lwowa, więc w domu pojawiała się kutia, były też pierogi ze słodką kapustą. W czasie studiów moja mama we wszystkie wakacje pracowała jako kelnerka w Paryżu. Stamtąd przywoziła nowe, nieznane w Polsce smaki i przepisy. Dużo podróżowała i to inspirowało ją w kuchni. W latach 80. w siermiężnej Polsce to było jak światełko w tunelu. Kiedy wracała, siedziałam na kuchennym stole, patrzyłam, jak gotuje, i wąchałam. Obie mamy bardzo dobre nosy. Chłonęłam to, co w tamtych czasach było egzotyką: kumin, kolendrę, wędzoną paprykę, sumak. Z babcią piekłam ciasta i mogłam do woli wylizywać miski!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 119674,
"image": {
"id": 6269,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZtJvlruPxB2kJzwFrcemNi8hDsEbyC5ZyclWauHGJDE/fit/550/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g8nsCF_DssYnJmoxN-LGkZTIzneHqs_97a10ud3Jh6M/fit/1100/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CaDQWeCySqBEUOB6LYH53Z4yB0fr_57VNYRRM0E_DhE/fill/550/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4KpKKhUzyqjG4IfuCdGYEPllfY6zSERXrvIrLMjI_rY/fill/1100/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.75,
0.65
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Miska z płaskórką",
"alt": "Danie domowe z płaskórką, kimchi i jajkiem (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-469_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Co lubiłaś wtedy jeść?</strong></h4>\n<p><br>Moje dwie ulubione rzeczy z tamtych czasów mogą wydawać się dość dziwne: jajko na twardo z musztardą oraz ser biały z koncentratem pomidorowym. Jestem dzieckiem kryzysowych lat 80. Kochałam niedzielne śniadania, z cieplutkim jajkiem na miękko, kajzerką z masłem i kubkiem kakao. To była mała celebracja bycia razem przy stole.</p>\n<h4><strong>Co gotujesz w domu i jak często to robisz?</strong></h4>\n<p><br>Po 10 godzinach gotowania w Rannym Ptaszku nie mam siły na wielkie gotowanie w domu. Gotuję kaszę. Kocham płaskurkę! Dodaję do niej pieczone warzywa, strączki, jajko sadzone i polewam dobrą oliwą. Taka miska dobroci wystarcza na cały dzień. Jeśli mam czas, lubię bawić się smakami, łączyć na przykład greckie z azjatyckimi. Blisko domu mam dwa sklepy z prawdziwymi rarytasami z tych krajów, więc mogę rozkoszować się smakiem prawdziwej fety, oliwek, wszelkiej maści glonów, tofu, sosów czy warzyw. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 119676,
"slides": [
{
"image": {
"id": 6272,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vqhZYQZjyjK-xDxWj0hP48SIJcf778FMIbn6DgaJJ6Q/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d3GrlNOgB0q_iUBWf3dGBrD6_jmD2-_jNOwMwnxK_1s/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8STxlFIa8RCFrN0Cv0y80j5U35846xXWhbT_OjO5LmQ/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ABscdsatlg_V3l8qqapZd9sSMQn5KPWFaP_wNAk-HpQ/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Noże w kuchni",
"alt": "Noże w domowej kuchni zawieszona na ścianie (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-462_tinified.jpg"
},
"id": 1290,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 6275,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RBEOpSCQMlUV_6TGRHExAUy5SvsH2odyAlZ6QlZKCG4/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pV_xGG2hjtKZjfyoeFXlU7NXdoShorpwP4u9A76geac/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wshFwI3TR99IfW81mpZcUxN7Qg4J_LLcm_RWkmPffOY/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yZPeO1tgTwV07fOYzWrPOiSKqoDnKQ5FjLZc5dCM0h4/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Miseczka ceramiczna z ręcznie malowaną ilustracją",
"alt": "Ręcznie zdobiona ceramiczna miseczka (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-464_tinified.jpg"
},
"id": 1291,
"order": 2,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 6271,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hYFSIGFvwt9FV8943Jpr57GMWZwDhUaIIuMqzwBbaj4/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sukqVtNmWW3mQtTtWc16NqPIrp4Y2d_SEV3H2GjM-aw/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MkKigqzh8XbX4loMWK5axsr4CvnFTR-I2-wKYB-oUf8/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L0QzPy4bN7nWppMsjbbnkJacxUetmhdLpvkHIDxWdcs/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Domowe szklaneczki",
"alt": "Szklaneczki z nadrukami (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-468_tinified.jpg"
},
"id": 1292,
"order": 3,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 119675,
"image": {
"id": 6270,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OemmiTolpLbk48JdV0HjNcl8HGQVq5gIu-p8PCdASdM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2XL4q1K9dldnKK6OytRvUfph2gjJtswU4_UWsGdd5S0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vV8lG6kYLP9snwxnTh4A_x95t-V6mfnmG52RFs_oh1I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MWmD2wzWFi4QFHNb2SVYHOF8w-cYPcn9hiYQeZlojLc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Dym wędzarniczy",
"alt": "Dym wędzarniczy w kuchni (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-470_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>A jakie jest twoje popisowe danie?</strong></h4>\n<p><br>Lubię robić placuszki, właściwie ze wszystkiego. Często smażę je dla moich dziewczyn w Rannym Ptaszku – jako „posiłek pracowniczy”. A te z kiszonej kapusty, o pięknej nazwie fuczki, są mistrzostwem świata! Zdarza mi się też robić naleśniki, takie klasyczne trójkąciki z białym serem i konfiturą z sezonowych owoców. Wszyscy je kochają. O, i jeszcze tosty francuskie z najwspanialszej chałki świata od Pana Grabowskiego. Koniecznie smażone na dobrym maśle. </p>\n<h4><strong>Twoje ostatnie odkrycie?</strong></h4>\n<p><br>Dym wędzarniczy. Marynuję w nim warzywa, nadaje im zupełnie nowy smak. Na przykład marchewka smakuje jak łosoś. </p>\n<h4><strong>Co masz zawsze w lodówce?</strong></h4>\n<p><br>Masło, jajka i butelkę dobrego wina.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 119781,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Przepis Zosi na miskę dobroci</h2>\n<p><em>(1 miska)</em></p>\n<h4><strong>Składniki – to, co aktualnie mamy w lodówce, np.:</strong></h4>\n<p><strong> </strong></p>\n<ul>\n<li>1 pomidor pokrojony w kawałki lub podpieczony z czosnkiem i oliwą</li>\n<li>garść rukoli lub roszponki</li>\n<li>1 ogórek gruntowy</li>\n<li>garść rzodkiewek</li>\n<li>jajko sadzone lub ugotowane na twardo</li>\n<li>garść dymki</li>\n<li>½ szklanki ugotowanej kaszy – orkiszowej, płaskurki lub innej ulubionej</li>\n<li>opcjonalnie kiszonki, np. kimchi</li>\n</ul>\n<p>Wszystkie składniki układamy na głębokim talerzu i polewamy sosem.</p>",
"highlighted_text": "Miska dobroci",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 119782,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<ul>\n<li>100 ml tłustego jogurtu naturalnego</li>\n<li>garść listków mięty</li>\n<li>2 łyżeczki soku z kiszonej cytryny</li>\n<li>1 łyżeczka miąższu z kiszonej cytryny</li>\n</ul>\n<p>Wszystkie składniki sosu blendujemy. Sos możemy przechowywać w lodówce do pięciu dni.</p>",
"highlighted_text": "Sos – opcja pierwsza",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 119783,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<ul>\n<li>2 łyżeczki sosu sojowego</li>\n<li>sok z ½ cytryny</li>\n<li>szczypta sezamu</li>\n<li>1 łyżeczka oleju sezamowego</li>\n</ul>\n<p>Mieszamy składniki sosu.</p>",
"highlighted_text": "Sos – opcja druga",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Dziś jajko gotujemy z Zosią Pilitowską, która od trzech lat razem z mamą prowadzi na krakowskim Kazimierzu <strong>bar śniadaniowy Ranny Ptaszek</strong>. W tym maleńkim lokalu mieszczą się dwa niewielkie stoliki, piękny miedziany bar i dwa parapety, przy których można zjeść – łącznie 18 miejsc siedzących. Latem przestrzeń powiększa się o niewielki ogródek w kolorze bladego różu, który jest już powszechnie nazywany „ptaszkowym”. <strong>Śniadania na słodko i słono serwuje się tu przez cały dzień</strong> – smażone według babcinego przepisu <strong>chrupiące jabłka w szlafroczkach</strong>, <strong>kanapkę sabih</strong>, zwaną „bramą raju”, z jajkiem, sałatką izraelską i pieczonym bakłażanem, lub <strong>szakszukę z fetą</strong>. Na błyszczącym barze stoi słój z <strong>domową kombuchą</strong> – duma Zosi. Obok karafki z <strong>lemoniadą, kompotem i mrożoną herbatą</strong>. Wszystkie napoje są przyrządzane przez tutejsze kucharki.</p>",
"image": {
"id": 6267,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ImzJzHSBzbEavPbD0dopmnrlqVp3Y2oK8Cg6byx9etY/fit/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4W--x4xFdA6FxlJxUXnPeFqnlhegipHhOz6nKGnz7tY/fit/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dw-3ZK8YEwvxajWAvvP0IDm6LX6fnYkDlUIVJ4vmjt0/fill/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c8u5dN48KbzmZD_fvF7RQrcyPhkJdxP1hNn13yluwCo/fill/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Portret Zosi Pilitowskiej",
"alt": "Portret Zosi Pilitowskiej z Rannego Ptaszka (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-471-2_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-05T00:00:00",
"lead": "Odwiedzamy zawodowych kucharzy w ich domowych kuchniach. Rozmawiamy pięć minut – tyle ile gotuje się jajko na twardo. Pytamy o to, czy i jak gotują w domu, co lubią jeść i jakie produkty zawsze mają w szafkach.",
"meta_description": "Zaglądamy do prywatnej kuchni szefowej krakowskiej restauracji Rannego Ptaszka. Rozmawiamy o dorastaniu w latach 80-tych i inspiracjach Japonią. O tym jak okres dzieciństwa spędzonego w Krakowie mieszało się kuchnią francuską i tradycyjnymi smakami Lwowa.",
"links": [
{
"id": 864,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "791",
"anchor_slug": "5-minut-w-kuchni-youmiko",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "5 minut w kuchni: Youmiko"
}
},
{
"id": 867,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "90",
"anchor_slug": "kuchnia-konfliktu-przez-zoladek-do-tolerancji",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kuchnia Konfliktu – przez żołądek do tolerancji"
}
},
{
"id": 895,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "582",
"anchor_slug": "otwarty-krakow-z-wizyta-u-kasi-pilitowskiej",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Otwarty Kraków. Z wizytą u Kasi Pilitowskiej."
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 110,
"image": {
"id": 5611,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lj3QQEVQ7pPSaPloGrOzsiCfsqLjJZoZrsBZYMnSZjM/fit/78/78/fp:0.18:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/b2xhX2tvcGVyZGFf/dGluaWZpZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EFp8KC6OcXve4vDxnnszZPP3YRqDq7siW0QqveNZz18/fit/156/156/fp:0.18:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/b2xhX2tvcGVyZGFf/dGluaWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JQIAeg8o5SHpQgTnvUfwBmfFwIR6irux3J2W096bUBQ/fill/78/78/fp:0.18:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/b2xhX2tvcGVyZGFf/dGluaWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rNd9RmqhWNjdpJS3MMUzqYw5VsauxPreZyO2cBtJtq8/fill/156/156/fp:0.18:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/b2xhX2tvcGVyZGFf/dGluaWZpZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.18,
0.46
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ola Koperda",
"alt": "Ola Koperda",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/ola_koperda_tinified.JPG"
},
"name": "Ola Koperda",
"description": "Ola Koperda – animatorka kultury, lubi jeść i o jedzeniu rozmawiać, prowadzi HyggeBlog, gdzie opowiada o ludziach, którzy robią niesamowite rzeczy, a żyją całkiem zwyczajnie i to też będzie robić dla KUKBUKA."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Michał Lichtański</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Domowa kuchnia profesjonalnych kucharzy – Zosia Pilitowska z krakowskiego Rannego Ptaszka.",
"og_title": "5 minut w kuchni: Ranny Ptaszek",
"og_description": "Odwiedzamy zawodowych kucharzy w ich domowych kuchniach. Rozmawiamy pięć minut – tyle ile gotuje się jajko na twardo. Pytamy o to, czy i jak gotują w domu, co lubią jeść i jakie produkty zawsze mają w szafkach.",
"og_image": {
"id": 6267,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SHc30Ic-n-rySEZOu_2lP-0p_uo5uSGBqNYR15w1VLE/fit/1200/630/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W2R4u2Bu-YR10YeDsqu7Ccz_1DlQQEQqKvG05Ddgzh4/fit/2400/1260/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qaTqcAQ_qQz0YfrGHNHynYkvUQZgmfLw7daJLWwZjUA/fill/1200/630/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0D1-tLXcoOxJ1djbK6uQTAEjNNZcGDP_Vo-N9m7E3eY/fill/2400/1260/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ3MS0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Portret Zosi Pilitowskiej",
"alt": "Portret Zosi Pilitowskiej z Rannego Ptaszka (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-471-2_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-08-13T12:42:33.558020",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 831,
"slug": "fine-dining-week-czego-sprobowalismy-tym-razem",
"title": "Fine Dining Week: czego spróbowaliśmy tym razem?",
"widgets": [
{
"id": 126343,
"image": {
"id": 6340,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZkNrBwrs32ISzK0mEDMZIO0-ZkIU-SyZi4_K-sFFlA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dkSoDIIuQoiu1OeJ6hg9jy79uBv-ZL3opkCGlDlY1mw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/59jr5fHy4-gAowmeNxc8CSZxQCescXfE84V6_9iwNCM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_K8bWo5C5ZdHMZPPcKRkH777DXoRG1CP7hekvEUXQyo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Brasserie Warszawska",
"alt": "Brasserie Warszawska menu degustacyjne fine dinning week (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_42_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"http://www.brasseriewarszawska.pl/www/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Brasserie Warszawska</strong></a></h2>\n<p><strong>Górnośląska 24</strong><br><strong>00-484 Warszawa</strong></p>\n<p>To miejsce przyciąga smakoszy nie tylko znakomitym menu, ale również pięknym wnętrzem i przemiłą obsługą. Miłym akcentem podczas kolacji była obecność <strong>soków Rezerwat Jabłek</strong>, jednego z laureatów konkursu <strong>KUKBUK Poleca</strong>. Z powodzeniem mogą one stać się alternatywą dla klasycznego <em>wine pearingu</em> – dzięki nim osoby niepijące alkoholu, nie będą czuły się poszkodowane.</p>\n<p>Menu przygotowano w dwóch wersjach – mięsnej i jarskiej. Dania w obu wariantach były praktycznie identyczne z wyjątkiem dwóch potraw. Dla wegetarian podano tartaletkę z grzybami bez dodatku dojrzewającej szynki, a zamiast królika z kapustą i agrestem, przyrządzono sezonowe risotto z pieczoną dynią.</p>\n<p>Nas szczególnie zachwyciło<strong> tortellini rybne</strong> z maślanym sosem i czarną porzeczką. Równie dobra była <strong>smażona troć</strong> z sosem szczawiowym, podana z ziemniakami i koprem włoskim. Zwieńczeniem kolacji był prawdziwie rozpustny deser – lekki <strong>ptyś z kremem i lodami</strong> z dodatkiem kardamonu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 126506,
"items": [
{
"id": 129,
"content": "\n<p>1. Tortellini rybne, czarna porzeczka, beurre blanc</p>\n\n\n<p>2. Tartoletka z grzybami, szynka dojrzewająca</p>\n\n\n<p>3. Smażona troć, szczaw, ziemniaki, koper włoski</p>\n\n\n<p>4. Królik, kapusta, agrest, miód fermentowany</p>\n\n\n<p>5. Ptyś, konfitura z truskawek, kardamon</p>\n",
"title": "MENU A - mięsne:"
},
{
"id": 130,
"content": "\n<p>1. Tortellini rybne, czarna porzeczka, beurre blanc</p>\n\n\n<p>2. Tartoletka z grzybami</p>\n\n\n<p>3. Smażona troć, szczaw, ziemniaki, koper włoski</p>\n\n\n<p>4. Risotto z pieczona dynią, wanilia, agrest</p>\n\n\n<p>5. Ptyś, konfitura z truskawek, kardamon</p>\n",
"title": "MENU B - bezmięsne:"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"title": "Menu Brasserie Warszawska:",
"resourcetype": "ExpandableListWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 126344,
"slides": [
{
"image": {
"id": 6341,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ppzBaTUder5NzZJg0kZJ0U7LRtx3Iu1Zd2c8RSwKWXg/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qKLPttD_gRHzL4UJxFmVG7QEEpTHCsGI_axUTjXopgc/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S_8BNZIzmnn-QfIh4W1ercXpWjvACQRV-VNDW3lsEJk/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JYAg_bITXjolnJiacMzmj-Yy_50FDef8V0YAYgp5Fmk/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Brasserie Warszawska",
"alt": "Brasserie Warszawska menu degustacyjne fine dinning week, fine dinning w warszawie (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_43_tinified.jpg"
},
"id": 1293,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 6344,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g0GwIlaeIzGNNRPcNHR0M-SdEmqwabnGM50RZjCONi4/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wqf9mwsh_NHhjcgpYyF32NB6sI_HDRTCiR2Wc3-zY4A/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XbOjMg_W4IjZylpZKOPsicoUPGvZvuXFt5v9ROa1KjY/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C1QIFG81dJejYCay0BNUQUeyDoNla5yPzTGJLfB9xy4/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Brasserie Warszawska",
"alt": "Brasserie Warszawska menu degustacyjne fine dinning week (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_38_tinified.jpg"
},
"id": 1294,
"order": 2,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 6343,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KIaRnhLnI86s1lc2bc2PAk2F3R7fCyRAurXrsjIkNsc/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1PXBZWOd08G3WHh8EQbWz9IdC_XsD35oB7ob6a3D7Fc/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zi9snas-mZpybOgEZ58-EDxGIrPyurivYXekpi8CYJk/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1DLKbsYdyqVg7v15WBHuOap_HSNL0XcXBp-5ogqmZAY/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Brasserie Warszawska",
"alt": "Brasserie Warszawska menu degustacyjne fine dinning week (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_37_tinified.jpg"
},
"id": 1295,
"order": 3,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 126345,
"image": {
"id": 6345,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pgjzn0n7f1tQFVSEH7vK0nhfHPesfFP7EGUfYkeH6j0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nbg0a-PDiDYKlIrmt0PSYV4Ze7_ZkhpVq9TN6UaM-ME/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Ge_sSvKCWQQs6TLxtL_Okxqjp2jlm-MxhkC23WBmwc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mLCSUMfMyw6RrWWwrwaiIA37PRWAnWtrhft2voP1LI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Restauracja venti tre",
"alt": "Venti-tre menu degustacyjne fine dinning week, fine dinning w warszawie, restauracja w hotelu regent (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_35_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://www.regent-warsaw.com/restauracja-i-bar.html/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>VENTI-TRE</strong></a></h2>\n<p><strong>Belwederska 23, </strong></p>\n<p><strong>00-761 Warszawa</strong></p>\n<p><strong>Regent Warsaw Hotel </strong>to nie tylko dobre miejsce na biznesowe spotkania. W środku mieści się również restauracja, której menu to czysta przyjemność dla podniebienia.</p>\n<p>W <strong>Venti-tre </strong>dzięki różnorodnemu menu mieliśmy okazję skosztować przeróżne smaki. Dania przygotowane z myślą o mięsożercach znacznie różniły się od wersji wegetariańskich. W pierwszym wariancie zachwycająca była już przystawka, czyli <strong>marynowana makrela z jabłkiem i wędzoną śmietaną</strong>. W pamięci został również <strong>jesiotr</strong> podany z tłuczonymi ziemniakami oraz paloną włoską kapustą. Zarówno mięsożercy, jak i wegetarianie mogli skosztować <strong>kremu z młodego szczawiu</strong>, który w jarskiej wersji był pozbawiony dodatku chrupiącej prażynki wieprzowej. Dla wegetarian przygotowano zachwycające <strong>ravioli z płatków pieczonego buraka</strong> z kozim serem, pływające w maślankowym sosie. Zwieńczeniem kolacji była wiśniowa fantazja, czyli <strong>czekoladowa pralina</strong> podana z gałką rozkosznie kremowych lodów.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 126507,
"items": [
{
"id": 131,
"content": "<p>1. Marynowana makrela, jabłko, suszona śliwka, wędzona śmietana</p>\n<p>2. Krem z młodego szczawiu i zielonych warzyw, purée ziemniaczane, jajko przepiórcze, prażynka wieprzowa</p>\n<p>3. Jesiotr, tłuczone ziemniaki ze szczypiorem, palona włoska kapusta, consomme z grzybów</p>\n<p>4. Comber z jelenia, kasza orkiszowa z czarnuszką, batat, romanesco, dynia kompresowana z chilli, sos z trawą żubrową i gorzką czekoladą</p>\n\n<p>5. Wiśniowa fantazja</p>\n",
"title": "MENU A - mięsne"
},
{
"id": 132,
"content": "\n<p>1. Kaszanka wegetariańska z pieczonego buraka, kaszy bulgur i kwiatu muszkatu, morela, czerwone wino, czarna porzeczka</p>\n\n\n<p>2. Krem z młodego szczawiu i zielonych warzyw, maślane purée ziemniaczane, jajko przepiórcze</p>\n\n\n<p>3. Risotto z ziaren słonecznika, marchewka, rukiew wodna, olej z pestek dyni</p>\n\n\n<p>4. Ravioli z płatków pieczonego buraka, kozi ser, warzywny demi-glace, maślanka, trybula</p>\n\n\n<p>5. Wiśniowa fantazja</p>\n",
"title": "MENU B - bezmięsne"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"title": "Menu Venti-tre:",
"resourcetype": "ExpandableListWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 126402,
"image": {
"id": 6346,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mmzFAWrcN8rk9YM5kFDgVlTVTZ54g6Z6CAwufvDvcRc/fit/1240/651/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JOTcX0OTIP4IMn-WF1S_qlnuAlO_lVuvWRzQZaiDbGk/fit/2480/1302/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/18BFIptR4wOCSpX4gsPnrLtpxEoH_GWXJmMVnBBplG0/fill/1240/651/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xfDBbrnwzC0NqVIw9HmMIamJ3GnD-opn3Q2d7c-6_qI/fill/2480/1302/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fMzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.53
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "restauracja venti tre, hotel regent warszawa",
"alt": "Venti-tre menu degustacyjne fine dinning week, fine dinning w warszawie, restauracja w hotelu regent (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_34_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Najlepsze lokale w ośmiu miastach w Polsce, specjalnie opracowane pięciodaniowe menu w cenie 129 złotych – <strong><strong>Fine Dining Week</strong> </strong>to jedno z naszych ulubionych wydarzeń, które na szczęście odbywa się kilka razy do roku. Spośród warszawskich restauracji biorących udział w festiwalu wybraliśmy dwie, do których warto wpaść na elegancką kolację. Pełny wybór lokali znajdziecie na stronie <a href=\"https://finediningweek.pl/\">finediningweek.pl </a>. Wydarzenia warto także śledzić na<a href=\"https://www.facebook.com/FineDiningWeek/?ref=br_rs/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"> Facebooku by nie przegapić kolejnej edycji.</a></p>",
"image": {
"id": 6339,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3lKd2ojuGTHYaxFmNXHLi2MbpVota3Vdn-LVobA8b7w/fit/709/841/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OJRJ_QvMa1AgaPnYGX49ZzaQhZrB4QG8VTTjAgM14Vo/fit/1418/1682/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/omFLY_R8epj7Ia9DGFTVSi0TYP_YSqs7Prir-CgHhyE/fill/709/841/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ckD_sjyCpfXwzV8sfoIn-miC6Y6CKKbyZFcDuZDfCv4/fill/1418/1682/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.39
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Brasserie Warszawska",
"alt": "menu degustacyjne Brasserie Warszawska na fine dinning week (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_40_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-05T00:00:00",
"lead": "Każda edycja festiwalu to świetna okazja do sprawdzenia najlepszych restauracji. Zawsze staramy się przetestować kilka różnych menu. Co nas zachwyciło tym razem?",
"meta_description": "Sprawdzamy menu degustacyjne Warszawskich restauracji biorących udział w Fine Dining Week. Czego warto skosztować w Brasserie Warszawska i VENTI-TRE w hotelu Regent?",
"links": [
{
"id": 948,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "816",
"anchor_slug": "fine-dining-week-po-raz-siodmy-rezerwujemy-stoliki",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Fine Dining Week - gdzie warto zarezerwować stolik?"
}
},
{
"id": 949,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "476",
"anchor_slug": "pawel-swiatczynski-wielkie-akcje-podnosza-na-duchu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wywiad z Pawłem Światczyńskim"
}
},
{
"id": 950,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "239",
"anchor_slug": "massimo-bottura-na-polskim-fine-dining-week",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Massimo Bottura na polskim Fine Dining Week!"
}
}
],
"related_links_title": "Więcej o Fine Dining Week:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>redakcja</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Wydarzenia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Czego warto spróbować na Fine Dining Week w Warszawie?",
"og_title": "Fine Dining Week: czego spróbowaliśmy tym razem?",
"og_description": "Każda edycja festiwalu to świetna okazja do sprawdzenia najlepszych restauracji. Zawsze staramy się przetestować kilka różnych menu. Co nas zachwyciło tym razem?",
"og_image": {
"id": 6339,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LqCdtpzOWso05jwnT04yOQJnDHTpEJCrtw7Mx80kRwY/fit/1200/630/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PtPpIFLyHbZU7deP5VxSN5W-yLqp4impD_8SIaZS7cY/fit/2400/1260/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Zy90IqlpKBsHNFovpIx-3pqUPMO2N428OMaI2xMBvo/fill/1200/630/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/53ApU2GmSRsg2TUxACkLJ8MSHKfpkR6j0DbtARTysqQ/fill/2400/1260/fp:0.52:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTAv/cGhvdG9fNDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.39
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Brasserie Warszawska",
"alt": "menu degustacyjne Brasserie Warszawska na fine dinning week (fot. Zuza R.)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-10/photo_40_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:05.925532",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 828,
"slug": "polowanie-na-grzyby",
"title": "Polowanie na grzyby",
"widgets": [
{
"id": 122121,
"image": {
"id": 6301,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vxQ5vvxbGqUIPkvvPfyFsBDxf3ugrdZgZN93mmnDVbc/fit/1240/651/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qS_-3vjlQed7mMb9_jFOejpwKj7NJUy9Zk-1Ex4kUyE/fit/2480/1302/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WaLwLxWSyA4y6U-Va8tt2EizBjQtBJKNujGgVt2vwI4/fill/1240/651/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6LRS8jfq67_FHUjw_iY7UelOWPpQyYO-vpETCRw4MpM/fill/2480/1302/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.49
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Polowanie na grzyby",
"alt": "Przewodnik po grzybobraniu",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-4_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 122122,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Do tematu autorka podeszła kompleksowo. Na początek serwuje solidną dawkę wiedzy o grzybach, ich budowie, a nawet klasyfikacji, by następnie przejść do konkretnych wskazówek, <strong>jak przygotować się do wyprawy.</strong> Wbrew pozorom grzybiarz powinien zadbać o sporo istotnych szczegółów, począwszy od rodzaju koszyka i noża przez odpowiedni ubiór aż po właściwe zapakowanie prowiantu, tak by przypadkiem zapachem nie zwabić dzikich zwierząt. Do tego autorka dorzuca kilka porad o tym, jak szukać skupisk grzybów, oraz sposoby na to, jak nie zgubić się w lesie – nigdy nie wiadomo, kiedy elektronika odmówi posłuszeństwa.<span> </span></p>\n<p>W dalszej części książki znajdziemy szczegółowo opisane <strong>poszczególne rodzaje grzybów.</strong> Autorka przybliża nam ich wygląd, wskazuje miejsca i okresy, w których można je spotkać, oraz daje praktyczne wskazówki, jak z nimi postępować i co można z nich przyrządzić. Poza takimi klasykami, jak <strong>prawdziwek czy maślak,</strong> w publikacji znajdziecie również rzadkie, ale piękne okazy, takie jak <strong>lakówka ametystowa, pięknoróg największy, a nawet trufle.</strong> Te ostatnie nie tylko rosną w Polsce, ale w dodatku można je upolować przez cały rok. Osobne rozdziały autorka poświęca <strong>grzybom chronionym</strong> oraz takim, które „zbiera się tylko raz” ze względu na niebezpieczeństwo ich spożycia bądź szczególnie nieatrakcyjny smak. Każdy ujęty w książce gatunek posiada opis i jest opatrzony zdjęciem, które z pewnością ułatwi rozpoznanie go w terenie.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 122123,
"image": {
"id": 6302,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2mtSEF8XaFh5HNVSYyA-CouR7r8yxNDmUG0ypbzu8Vk/fit/1240/651/fp:0.51:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KKyt3YIGkQU2zbMknGGNLNDKP6p53m71T2tWmGxAf_k/fit/2480/1302/fp:0.51:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d8NtcNc5LtPGp4K9y_g0eDYjKR_ezNHOXTtzyRcKA90/fill/1240/651/fp:0.51:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d04ORT9mXkm1kcbtTgDasM8vSiAowOtrLw3pnf_2PKg/fill/2480/1302/fp:0.51:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.41
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Przewodnik po grzybach",
"alt": "Bogato ilustrowana książka „Polowanie na grzyby”",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-15_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 122124,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kiedy już wiemy, co, kiedy i jak zbierać – pozostaje tylko ruszać do lasu. A po powrocie udać się prosto do kuchni, gdzie znów możemy sięgnąć po „Polowanie na grzyby” – książkę zamyka <strong>garść przepisów na potrawy oraz przetwory</strong>, do których przygotowania będziecie mogli wykorzystać leśne zdobycze. <strong>Tagliatelle z duszonymi kurkami lub pasztet selerowy z suszonymi grzybami</strong> z pewnością będą najlepszą nagrodą po porannej kilkugodzinnej wędrówce.</p>\n<p><strong>Zofia Leszczyńska-Niziołek </strong><em>– właścicielka Dworku nad Wkrą – agroturystyki, którą odziedziczyła po swojej babci i którą od kilku lat z powodzeniem prowadzi wraz z mężem Karolem i dwiema córkami. Jest posiadaczką certyfikatu klasyfikatora grzybów i zapaloną miłośniczką grzybobrań. </em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 122414,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"video_url": "https://www.youtube.com/watch?v=TeXCPz8biQE",
"video_id": "TeXCPz8biQE",
"title": "„Polowanie na grzyby” autorstwa Zofii Leszczyńskiej-Niziołek",
"resourcetype": "VideoWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Każdy, kto choćby raz brał udział w grzybobraniu, wie, jakich potrafi ono dostarczyć emocji. Przemierzanie leśnych ścieżek, schylanie się pod drzewami, penetrowanie krzaków, trzask gałęzi pod stopami i cisza przerywana jedynie westchnieniami oznajmiającymi znalezienie smakowitego okazu. Niezależnie od tego, czy jesienne polowania znacie jedynie z opowieści, czy po prostu ledwie pamiętacie, kiedy ostatnio zbieraliście grzyby, właśnie pojawił się doskonały pretekst, by wyruszyć w leśną gęstwinę –<strong> atlas „Polowanie na grzyby” autorstwa Zofii Leszczyńskiej-Niziołek,</strong> klasyfikatorki grzybów i zapalonej miłośniczki grzybobrań.</p>\n<p>Zapach jesiennego lasu o poranku, błyszczące kapelusze podgrzybków, lekcje o grzybach udzielane przez babcię Renię. Wreszcie rywalizacja z kuzynostwem o tytuł króla i królowej grzybobrania podsycana przez wuja Huberta – to wszystko obudziło w Zofii Leszczyńskiej-Niziołek niezwykłą pasję, która z wiekiem nie minęła. Z biegiem lat autorka pogłębiała swoją wiedzę oraz umiejętności. Zbierała, czytała, czerpała z doświadczenia starszych stażem grzybiarzy, a nawet zdobyła <strong>certyfikat klasyfikatora grzybów.</strong> Teraz swoją pasją i zapałem dzieli się z czytelnikami.</p>",
"image": {
"id": 6300,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oduHk0xkd4PJWDUtZcxV_jx2DomnCaijj6g0IYdQUxo/fit/709/841/fp:0.5:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTM2X1RWV2hxOTNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQzwENOqLNcoRIPN0stvuGDHmOOcPWN3JyVeXnkaxfA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTM2X1RWV2hxOTNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qqvtbkdpgOr1tZp0pIAz6bZhPLznO2CbCZTBhDfacys/fill/709/841/fp:0.5:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTM2X1RWV2hxOTNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AH0yywk0RBeTSIOVRa13wEOSQBmC8C112_2FG-EMN5E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTM2X1RWV2hxOTNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "\"Polowanie na grzyby\"",
"alt": "\"Polowanie na grzyby\" książka Zofii Leszczyńskiej-Niziołek",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-36_TVWhq93_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-04T00:00:00",
"lead": "Istnieje taki gatunek człowieka, który dźwięk budzika w ciemny, wilgotny jesienny poranek wita uśmiechem. Dziarsko wskakuje w parę kaloszy, pakuje termos i kanapki, i z odwiecznym atrybutem – wiklinowym koszem – wyrusza na łowy.",
"meta_description": "W książce „Polowanie na grzyby” Zofia Leszczyńskia-Niziołek daje solidną porcję wiedzy o grzybach, ich budowie, a nawet klasyfikacji, aż po wskazówki, jak przygotować się do wyprawy, gdzie szukać skupisk grzybów, oraz jak nie zgubić się w lesie ?",
"links": [
{
"id": 886,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "820",
"anchor_slug": "krolestwo-grzybow-detronizuje-mieso",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Królestwo grzybów detronizuje mięso"
}
},
{
"id": 887,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "344",
"anchor_slug": "wlasna-uprawa-grzybow-shitake",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Własna uprawa grzybów Shitake"
}
},
{
"id": 888,
"link": {
"anchor_type": "recipe",
"anchor_id": "31",
"anchor_slug": "bok-choy-z-grzybami-i-imbirem",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Przepis na bok choy z grzybami i imbirem"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj także:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Martyna Cybuch</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Książki",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Przewodnik dla miłośników grzybów i grzybobrania",
"og_title": "Polowanie na grzyby",
"og_description": "Istnieje taki gatunek człowieka, który dźwięk budzika w ciemny, wilgotny jesienny poranek wita uśmiechem. Dziarsko wskakuje w parę kaloszy, pakuje termos i kanapki, i z odwiecznym atrybutem – wiklinowym koszem – wyrusza na łowy.",
"og_image": {
"id": 6301,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kdgVo2Kn9ARA7mAofMz8qPpcXjusvgjcvr_Px4iVLCY/fit/1200/630/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PiSPXzKDZXo7RO_x_SMwrJAsJCQwKJrDi9bq1QOMx78/fit/2400/1260/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LZCwF4Bbkr_wKHEiC-bPIxX-qKaZ1wHjJDhtLW9GSKI/fill/1200/630/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7LAV6w50arjATwAlCX28lk-Ki8hFlrbJGjqNoA24KFo/fill/2400/1260/fp:0.51:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.49
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Polowanie na grzyby",
"alt": "Przewodnik po grzybobraniu",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-4_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-08-04T16:11:00.450205",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 827,
"slug": "co-mowi-pies",
"title": "Co mówi pies? Jak prawidłowo interpretować psi język",
"widgets": [
{
"id": 121826,
"image": {
"id": 6298,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BsNlE90MYpppVQrc5QSxyVBEPXN7vmfSJ4xRvr4O7bU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE5X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZQB6wmJlQIDh5cO4oRDk3SJCzSen4tpIY-0uJ0I25c/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE5X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ty2FEND7DHmySjKKGGnBjzh3X_pK9lut8Nen8z7X2F8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE5X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/97-idA3lwvnuv0lgL1eYbr_H9zUEu2i0V-ANoNzf5nQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTE5X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Psy i ludzie książka Zosi Zaniewskiej-Wojtków i Piotra Wojtków",
"alt": "Czytamy książkę o tym jak interpretować zachowania psów",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-19_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121708,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Psy wysyłają szereg sygnałów, ale my nie zawsze potrafimy je czytać. Mamy tendencję do personifikowania psów, przypisywania im ludzkich emocji, na przykład wstydu. Czy psy mogą się wstydzić? Czy kiedy się kulą i spuszczają głowę, gdy po powrocie do domu zastajemy rozszarpaną kanapę, możemy to nazwać wstydem?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr: </strong>Pamiętajmy, że pies to inny gatunek i nasze interpretowanie jego emocji może być zgubne! Tak jest w opisanej przez ciebie sytuacji. Załóżmy, że po powrocie do domu widzimy zniszczone kapcie, rozkopane kwiatki. Totalna demolka... Od razu wołamy psa i karcącym spojrzeniem wskazujemy na zniszczenia, pytając „co narobiłeś?”. W tej sytuacji zagubiony i wystraszony pies próbuje osłabić naszą złość. Kuli uszy, obniża głowę, w jego spojrzeniu widać też białka oczu. To są wszystko sygnały stresu i strachu, które pies prezentuje, aby osłabić naszą złość, zmniejszyć intensywność naszej agresji.</p>\n<p><strong>Zosia: </strong>Ważny jest tutaj czynnik czasu. Pies naprawdę nie pamięta, że nabroił godzinę temu. Czuje się źle w tym momencie i dlatego swoim zachowaniem próbuje uniknąć nieprzyjaznej sytuacji. Nie analizuje swoich zachowań sprzed naszego przyjścia. My to interpretujemy jako poczucie winy. Nic bardziej mylnego. Unikajmy takiego podejścia, bo to może tylko i wyłącznie doprowadzić do pogorszenia naszej relacji z psem, a w konsekwencji sprawić, że nie będzie się czuł przy nas bezpiecznie.</p>\n<h4><strong>Bardzo często widuję taką sytuację: pies jest na smyczy, a na widok przechodnia lub innego psa ujada i szarpie się jak szalony. Zwykle właściciel, kurczowo trzymając smycz, myśli: „on mnie tak kocha, że mnie broni i nikomu nie pozwoli podejść”. To chyba kolejny przykład dość niefortunnej interpretacji zachowania psa...</strong></h4>\n<p><strong><br>Zosia: </strong>Bardzo dobry przykład błędnej interpretacji. Pies zachowuje się tak, bo czuje się zagrożony. Zadaniem opiekuna w tej sytuacji jest znalezienie przyczyny zachowania, czyli ustalenie, czego pies się boi. Potem należy z nim nad tym popracować, tak by następnym razem czuł się już w podobnej sytuacji bezpiecznie. </p>\n<p><strong>Piotr:</strong> Przykład pierwszy z brzegu. Nierzadko psy boją się postawnych mężczyzn i reagują na nich agresywnie. W takim wypadku nauczmy go, by podczas spaceru, idąc za nami, wymijał takie osoby w bezpiecznej dla niego odległości. Możemy zejść na trawnik, ukucnąć przy naszym psie i przepuścić takiego człowieka. Nie narażajmy psa na trudną sytuację, prowadząc go na krótkiej smyczy na wąskim chodniku, gdzie jest konieczność minięcia tej „strasznej” osoby w małej odległości. Jeśli mu tego oszczędzimy, nasz pies będzie się czuł pewnie i wtedy będzie nam ufał jako przewodnikom. Dopiero wtedy naprawdę nas pokocha. Swoją drogą uważam, że wszystkie moje psy mnie bardzo kochały, ale między innymi dlatego że interpretowałem ich świat po psiemu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121709,
"image": {
"id": 6294,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4HtoAu0BUSZBErIj6R3eqlbLvXz5yXvx-I6MRV8jAL0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CXt3bBzhPkvqF-W68XAgvsz5IvKlIXxZhg37ZDkdq14/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TTwOxgo7san6aCKsSaPR1OW5sfRY25VxujgXGIlZv7c/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OGmol17wFW-1S--ZDOOLngD6I_G1suHYMCNVdyie0og/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Książka \"Słuchając psa\"",
"alt": "Ilustracja w książce o zachowaniach psów",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-22_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121710,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Żeby interpretować świat „po psiemu”, trzeba się nauczyć języka psów, ich mowy ciała... Weźmy taki ogon. Gdy merda, to wszystko jest w porządku? Pies jest szczęśliwy?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr: </strong>To zbyt duże uproszczenie. Machanie ogonem to sygnał, który świadczy o pobudzeniu. Rzeczywiście, gdy pies się cieszy, jest pobudzony, zatem macha zwykle ogonem. Ale pies może pobudzić się też, gdy jest sfrustrowany, zezłoszczony czy przestraszony. Pamiętam, jak spacerowałem ze swoim staffikiem i zbliżył się do nas labrador. Podchodząc z naprzeciwka do mojego psa, machał ogonem postawionym do góry na sztorc. Gdy był już blisko, zaczął warczeć. Ewidentnie jego pobudzenie nie oznaczało radości, bardziej złość związaną z tym, że czuł się przy moim psie zagrożony.</p>\n<h4><strong>Warczenie to kolejny bardzo ważny sygnał. Właściciele, w obawie przed agresją, często za nie karcą. Słusznie?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Zosia:</strong> Nie. Nie wolno tego robić. Warczenie najczęściej pojawia się, gdy pies się boi. Naszym zadaniem w takiej sytuacji jest zastanowić się, co sprawia, że zwierzak się wystraszył, a nie jego karcenie. Praca behawiorystów polega głównie na zmianie emocji psa, a nie skupianiu się wyłącznie na karaniu czy nagradzaniu.</p>\n<p><strong>Piotr: </strong>Uważajmy, bo dodatkowo karcony za warczenie pies w przyszłości może przestać warczeć i od razu przejdzie do ataku. Ja się cieszę, że mój pies warczy, bo jest w stanie w ten sposób delikatnie zasygnalizować, że się źle czuje w danej sytuacji. I to jest dla mnie cenna informacja.</p>\n<h4><strong>Skoro mowa o psich emocjach. Chcemy, by nasi pupile czuli się komfortowo oraz bezpiecznie. Czy to nie jest tak, że emocje psiaka są trochę wypadkową naszych emocji? Jeśli my na spacerze boimy się i nie jesteśmy pewni i spokojni, czy to udziela się zwierzęciu?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr: </strong>Właściwa postawa opiekuna to podstawa pracy z psami problemowymi. Ja jako behawiorysta pracuję na początku przede wszystkim nad tym, aby opiekun poczuł się lepiej w trudnej sytuacji. To niełatwe, bo historia nieprzyjemnych doświadczeń psa jest zwykle długa i pełna stresujących doświadczeń. Praca nad emocjami opiekuna jest często fundamentalna. Jednak twierdzenie, że emocje psa to wypadkowa naszych emocji, jest dużym uproszczeniem. To kwestia nie tylko naszych emocji oraz wspólnych doświadczeń z psem, ale też jego własnej historii, stanu zdrowia czy środowiska, w którym przebywa.</p>\n<p><strong>Zosia: </strong>Mam dobry przykład na to, jak to działa. Kiedyś pracowałam ze strachliwą suczką, która atakowała obcych ludzi. Wcześniej mieszkała w schronisku. Trafiła tam po interwencji, ponieważ była bita przez swojego poprzedniego właściciela. Adoptowała ją bardzo ciepła i pełna empatii osoba, która bardzo chciała pomóc temu psu. Niestety mieszkała na dziesiątym piętrze wysokiego budynku w Warszawie. Przez to codziennie suczka musiała jeździć na spacery windą, gdzie w bardzo ciasnej przestrzeni zmuszona była do przebywania z osobami, których się bała. W końcu zauważyła, że gdy naszczeka na osobę wchodzącą do windy, ta wyjdzie i oczywiście poczeka na kolejną windę. Takie działanie było skuteczne, więc psiak szybko nauczył się, że takie postępowanie pozwala mu na uniknięcie stresującej sytuacji. W tym przypadku to środowisko, w którym przebywa pies, i jego historia ukształtowały jego zachowania, nie postawa i emocje opiekunki.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121711,
"image": {
"id": 6295,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NtF42DUj8y9WgAAi6GVTg0IeXtyZl8GQ7BsDmhM4Kjc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fA_SX0hLQIoBCcRnXFshJhf0b2A7iASY-aTqViTUjbI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zI7RG8ugED4kpKlLzXlJSOqvg7MyJwX2aQsY7PuQECI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pI4GgzGQ5P43v_NOe01_uZzGVnoNMD_cBJa-lyPMhJo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Słuchając psa – książka",
"alt": "Zosia Zaniewska-Wojtków i Piotr Wojtków właśnie wydali książkę „Słuchając psa”",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-26_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121712,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>To bardzo trafnie pokazuje, że psy bardzo szybko się orientują, co im się opłaca. I takie zachowania będą powtarzać, prawda? Jeśli to działa, utrwalają takie zachowanie, bo jest skuteczne.<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr:</strong> Zgadza się. Co ważne, motywacją może być nie tylko nagroda, ale także uniknięcie nieprzyjemnej sytuacji i związane z nim uczucie ulgi, jak w opisanej powyżej sytuacji.</p>\n<h4><strong>Skoro mówimy o nagradzaniu. Jako behawioryści pracujecie metodą pozytywnego wzmacniania. Nagroda, a nie kara. Ale czy to oznacza, że chcąc wychować spokojnego, posłusznego psa, nie możemy w ogóle go karać? <br><br></strong></h4>\n<p><strong>Zosia: </strong>Rzeczywiście, w nauce i szkoleniu stosujemy techniki oparte o nagradzanie zachowań, ale to nie jest tak, że kara w naszej pracy nie występuje w ogóle.</p>\n<p><strong>Piotr: </strong>Kiedyś mój pies chciał pogonić mojego kota, powiedziałem mu „nie” i odprowadziłem za karę na posłanie. Zrobiłem to bardzo spokojnie. Było to przykre dla psa, ale jednocześnie na tyle mi ufał, czuł się przy mnie bezpiecznie, że nie musiałem się z nim szarpać ani walczyć. Zaakceptował wprowadzoną regułę. Stało się tak dlatego, że miał do mnie zaufanie i czuł się przy mnie bezpiecznie – i to jest podstawa pracy z psem. Nigdy w takiej sytuacji nie uderzyłbym psa w ramach kary, nigdy! Takie działanie może wywołać strach i utratę zaufania do opiekuna i jest to bardzo ryzykowne. A poza tym kompletnie nieskuteczne. Nie chodzi nam przecież o to, by nasz pies się nas bał, ale by nam ufał.</p>\n<h4><strong>W takich sytuacjach bezcenna jest nauka komend, o których w </strong><strong>„</strong><strong>Słuchając psa</strong><strong>”</strong><strong> piszecie bardzo dużo. Moją ulubioną jest komenda zwalniająca, bo bardzo porządkuje psu świat i jest czytelna. Dlaczego warto uczyć psa komend?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr: </strong>Tak, komenda zwalniająca to bardzo ważny element, który pokazuje psu, kiedy jest początek, a kiedy koniec zadania. Dzięki temu komunikaty z naszej strony są bardzo czytelne i przejrzyste. Pies wie, czego od niego oczekujemy. A to ważne. Pies musi znać nasze oczekiwania i temu służą komendy.</p>\n<p><strong>Zosia:</strong> Przede wszystkim, gdy nauczymy psa podstawowych umiejętności, łatwiej będzie mu się żyło w naszym ludzkim świecie. I nam też.</p>\n<p><strong>Piotr: </strong>Pamiętam, jak kiedyś prowadziłem wykład, podczas którego był ze mną mój pies. Jedna z moich studentek miała na talerzyku kilka ciastek. Pies podszedł zainteresowany zapachami. Studentka przy wymuszającym psie nie mogłaby się skupić na słuchaniu, więc zawołałem go po imieniu i poprosiłem, aby położył się na kocyku. Ponieważ Bordo znał tę komendę i lubił ją, wszyscy czuliśmy się komfortowo. Dzięki temu nie musiałem się denerwować tym, że nie wiem, co zrobić ze zwierzakiem w takiej sytuacji. To właśnie dzięki treningowi oraz historii przyjemnych doświadczeń związanych z tą komendą udało nam się osiągnąć taki efekt. Podobnych przykładów z życia wziętych można wymieniać mnóstwo. Odnosząc się do tej historii – Bordo wiedział, jak się ma zachować, czuł się w sytuacji bezpiecznie i pewnie, bo moje oczekiwania były jasne i precyzyjne wobec psa. I to jest chyba największa zaleta pozytywnego szkolenia.</p>\n<h4><strong>Porządkując psu świat, musimy pamiętać, że psiak ma podstawowe potrzeby, które trzeba zaspokoić. Jak sen, jedzenie czy ruch. Jeśli przed wyjściem do pracy na 8 godzin wyjdę z nim do parku i 100 razy rzucę mu piłkę, żeby się wybiegał, to dobrze zrobię? Takich piłkarzy porannych mam na osiedlu setki...<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr:</strong> Raczej nie. To trochę tak, jakby komuś, kto trenuje sporty ekstremalne czy sporty walki, po wysiłku kazać od razu położyć się do łóżka. Pobudzenie i utrzymująca się długo adrenalina sprawią, że to się nie uda. Ten ktoś poczuje się sfrustrowany. I na pewno nie zaśnie. </p>\n<p><strong>Zosia:</strong> Alternatywą może być natomiast trening zrównoważony. Można psa zmęczyć zupełnie inaczej. Raczej szukaniem schowanych w trawie zabawek czy ćwiczeniami z nagrodami. Dwa, trzy rzuty piłeczką oczywiście nie zaszkodzą, ale pamiętajmy, aby z takim uporczywym rzucaniem piłki nie przesadzać.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121713,
"image": {
"id": 6296,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CCkDMw9mEgMYRJgrb75-asLHFdm0VCdfu5oiJaUye-8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C_9LuX7OkpB8iKiDTKj7W1VTPjlNAAi6AG8aaPyBR-w/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kcFCTDy45AUAR-Q4CVnGDcyrPIrYh4cXG8_NTqiYBL8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5L_9hHvh5tuVKAYF7uqTC3co_0s6CYhcuOxhaD4de70/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Książka \"Słuchająć psa\"",
"alt": "Rozmawiamy o tym jak rozwiązywać psie problemy.",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-28_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121714,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>O tym, jak zaplanować spacer z psem, piszecie w „Słuchając psa” całkiem sporo i podrzucacie superpomysły. Sama z nich skorzystam. Piszecie też, że... jako właściciele psów nie do końca wiemy, jak je głaskać! Naprawdę można źle głaskać psa?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Zosia:</strong> Niestety, można. Przede wszystkim pamiętajmy, że nie wszystkie psy lubią głaskanie. Naprawdę. Niektóre z nich, bardziej niezależne, będą wolały inną formę kontaktu niż dotyk. Są też psy, które uwielbiają się wtulać. Na przykład jeden z labradorów, którego szkoliłam, uwielbiał opierać się całym ciałem o nogi opiekuna. Z kolei suczka husky, którą trenowałam, nie lubiła dotykania. Czasami drapanie przy nasadzie ogona jej się podobało, ale musiała mieć na to ochotę. Musimy to uszanować. I, co ważne, niczego nie robić na siłę.</p>\n<p><strong>Piotr: </strong>Pamiętajmy też, że takie ruchy jak podchodzenie do psa na wprost, nachylanie się nad nim, patrzenie mu w oczy, obejmowanie go, to sygnały, które w psim świecie pojawiają się w sytuacjach ofensywnych. Unikajmy tego. Psy wolą być głaskane po klatce piersiowej, za uszami czy po łopatkach. Ważne jest też, by pamiętać, że odpoczynek dla psa to świętość. Uszanujmy to. Jeżeli nasz pupil leży na posłaniu i odpoczywa, nie podchodźmy do niego. Bezpieczniej będzie, gdy usiądziemy na dywanie, zawołamy go do siebie i zaproponujemy głaskanie.</p>\n<h4><strong>Czyli musimy cały czas po prostu czujnie obserwować psa, by wiedzieć, czy czuje się komfortowo. W takim razie jeszcze jedno ważne pytanie. Osobiście nie przepadam za „śmiesznymi” filmikami, umieszczanymi na YouTubie, które pokazują komiczne zachowania psów. Pies goni swój ogon albo stoi oparty czołem o ścianę, pewnie się obraził... Czy takie nietypowe zachowania, które mogą nam się wydawać zabawne, jak choćby saneczkowanie, nie bywają przypadkiem sygnałem, że ze zdrowiem naszego psa coś jest nie tak?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr:</strong> Oczywiście tak może być i najczęściej jest. Też mnie nie śmieszą takie filmiki. Pies goniący własny ogon może być chory, ale niewykluczone też, że jest to przejaw zachowania kompulsywnego, wynikającego z dużego stresu i problemu emocjonalnego. Stanie z czołem przy ścianie może świadczyć o problemach neurologicznych, a saneczkowanie o problemach z trawieniem. U mnie pojawia się współczucie, nie rozbawienie, gdy widzę takie obrazki.</p>\n<h4><strong>Powiedzcie jeszcze, jak to jest z psami schroniskowymi? Poświęcacie tematowi cały rozdział. Z mojego doświadczenia wynika, że niestety nadal ludzie boją się adoptować psy, wolą kupić te z hodowli, bo psy ze schroniska mają opinię trudnych... Czy naprawdę jest między nimi aż taka różnica?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Zosia: </strong>To bardzo ważna kwestia. W schronisku czeka na szansę mnóstwo psów o różnych charakterach. Są psy bardziej społeczne, zrównoważone, ale też takie z większymi bądź mniejszymi problemami. Niedawno prowadziliśmy zajęcia dla studentów w schronisku i w oczach naszych kursantów pojawiały się łzy... Dlaczego tak wdzięczne, radosne i pełne empatii zwierzaki nie mają domów? Z drugiej strony, zanim adoptujemy psa, musimy go poznać naprawdę dobrze. Dowiedzieć się, czy nasze warunki będą dla niego odpowiednie, czy jesteśmy w stanie dać mu to, czego potrzebuje. Naprawdę niewskazane są pochopne decyzje, oparte o pierwsze wrażenie typu „ten piesek mi się podoba”. Zapytajmy najpierw wolontariuszy, jakie potrzeby ma psiak, który nas ujął. Jakie sprawia problemy. Im więcej się dowiemy, tym trafniejszą podejmiemy decyzję.</p>\n<p><strong>Piotr: </strong>W Korabiewicach, w schronisku, z którym współpracujemy, połowa kadry uczęszcza na nasze szkolenia. Ci ludzie potrafią naprawdę świetnie doradzić, czy dany pies dobrze będzie się czuł w konkretnych warunkach. Warto po prostu zapytać.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121715,
"image": {
"id": 6297,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1BVf1BiSCsuEzRDtBPMTd_C2hVQ-ueee_g-tZSRqZ5w/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ES8agfcF5iBahNmTPEFKEMeM2A1DQ9MHNLhRR0IhvrE/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6s-aTYAGiJolZv_fe4DmYaMlJ0lLxto5AwIT3nWm7tY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G2A0XiiZLielXE4b1rdkpUV2dcYjLOizZSnf3YGiEsA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTI1X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Książka \"Psy i ludzie\"",
"alt": "Jak nauczyć psa cierpliwości",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-25_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 121716,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Trzy złote zasady mądrego opiekuna psa według Zosi i Piotra?<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Piotr:</strong> To ja zacznę – bo to niełatwe pytanie. Po pierwsze obserwacja i edukacja – istotne jest, aby opiekunowie potrafili rozpoznawać sygnały, które wysyłają ich psy. Wnikliwa obserwacja pomoże nam zinterpretować zachowanie naszego psa. Mam ogromną nadzieję, że nasza książka będzie w tym pomocna. </p>\n<p><strong>Zosia: </strong>Będę podkreślać rolę empatii. Dobry opiekun powinien rozpoznawać, co jego pies czuje, i tak dostosować swoje działania, aby pies czuł się jak najlepiej w różnych trudnych sytuacjach. Gdy się boi – okazywać mu wsparcie, gdy się frustruje – podpowiedzieć, jak ma się zachować. Pamiętajmy, że pies szczęśliwy to taki, który ma zaspokojone swoje potrzeby – zabawa, węszenie, potrzeby łowieckie czy chęć współpracy z człowiekiem. Jeżeli w mądry sposób będziemy je zaspokajać, pies będzie czuł się przy nas dobrze.</p>\n<p>„Słuchając psa” ukaże się w księgarniach 4 września 2019 nakładem wydawnictwa Buchmann</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 123717,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"video_url": "https://youtu.be/nxRfyoEjVrc",
"video_id": "nxRfyoEjVrc",
"title": "Zosia Zaniewska-Wojtków i Piotr Wojtków właśnie wydali książkę „Słuchając psa”",
"resourcetype": "VideoWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 123718,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Zofia Zaniewska-Wojtków</strong></p>\n<p><em>Behawiorystka COAPE i trenerka psów. Absolwentka stosowanej psychologii zwierząt, magister bioetyki. Studiowała również socjologię na University of Bath. Członek Stowarzyszenia Behawiorystów i Trenerów COAPE, certyfikowany trener Fear Free Animal Trainer. </em><em>Założycielka firmy <a href=\"http://psiedszkole.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Psiedszkole</a> (psiedszkole.pl), w której wraz z mężem prowadzi treningi psów. </em><em>Wspólnie prowadzą też szkołę trenerską Wojtków Szkolenia, która organizuje kursy, wykłady i warsztaty przygotowujące do pracy trenera oraz behawiorysty psów. Zawzięcie trenuje ze swoim psem Bordo obedience oraz ostatnio również nosework.</em></p>\n<p><strong>Piotr Wojtków</strong></p>\n<p><em>Skończył studia na Wydziale Ochrony Środowiska Politechniki Warszawskiej. Od tamtej pory całkowicie oddał się pracy z psami. Przez lata zajmował się szkoleniem psów asystujących dla osób </em><em>z niepełnosprawnościami ruchowymi. Zajmuje się nie tylko ogólnym szkoleniem, ale przede wszystkim pracą z psami problemowymi. Współpracuje ze schroniskiem w Korabiewicach prowadzonym przez fundację VIVA, gdzie koordynuje pracę z przebywającymi tam psami problemowymi. </em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Zwierzaki to ich pasja i ogromna miłość. Zosia Zaniewska-Wojtków i Piotr Wojtków właśnie wydali książkę „Słuchając psa” – obowiązkową lekturę w domu, w którym mieszka pies. Jako behawioryści mają rzeczową wiedzę o tym, co mówią do nas nasze psy, i tą wiedzą się dzielą. Okazuje się, że to nie ezoteryczne wtajemniczenie dostępne dla nielicznych. Wystarczy tylko mieć oczy i uszy otwarte na komunikaty naszego psiego przyjaciela!</p>\n<h4><strong>Większość osób zapytanych o to, co oznacza, że pies ziewa, odpowie, że jest zmęczony. A to niekoniecznie prawda, zgadza się?</strong></h4>\n<p><strong><br>Piotr: </strong>Faktycznie ziewanie często występuje w momencie zmęczenia, na przykład gdy pies przeciąga się po drzemce. To samo zachowanie występuje też wtedy, gdy idziemy z psem wzdłuż ruchliwej ulicy, gdzie jeździ dużo samochodów, przechodzą ludzie. Nasz pies zaczyna nerwowo dyszeć, a potem ziewa. To jeden z wielu tak zwanych sygnałów stresu wysyłanych przez psa. Z kontekstu możemy wyczytać, co próbuje przekazać: ta sytuacja mnie niepokoi, jest dla mnie trudna.</p>\n<p><strong>Zosia: </strong>Tu Piotr opisuje akurat sytuację faktycznie nieprzyjemną dla psa, ale warto wiedzieć, że u zwierzaka stres może pojawić się również w okolicznościach, które my interpretujemy jako przyjemne i pozytywne – co może być dla nas zaskakujące. Na przykład gdy szykujemy się do spaceru, bierzemy do ręki smycz czy szelki, a pies nerwowo zaczyna biegać po mieszkaniu, potem siada przy drzwiach i... ziewa. Zawsze musimy patrzeć na kontekst zachowania. Tak właśnie jest w przypadku ziewania. Co ciekawe, psy prezentują ten sygnał nieświadomie, odruchowo. Można to porównać do sytuacji u ludzi, gdy intensywnie o czymś myślimy, czasem się ekscytujemy i wykonujemy zupełnie nieświadomie pewne ruchy. Ja na przykład teraz, rozmawiając z tobą, podrapałam się po głowie, myśląc, jak najprościej odpowiedzieć na pytanie. To ten sam mechanizm.</p>",
"image": {
"id": 6293,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xzgp-rncsSHjhyOaA0pgSXmcHTSEo_lrhNAu5M2zcMY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTMzX1JYMjlYRWhf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GBHkkIc1PjWhk9I9EmF4ekJN7PImkvTjSB7L7I7ovpI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTMzX1JYMjlYRWhf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xEWlkOHanOot4_tJFERN7t3C1P5yljBTZyvhN_d5ROQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTMzX1JYMjlYRWhf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5mf5V_o9PDrMSzXleUyshzFcPZokmBYXlGDc6jspBRM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTMzX1JYMjlYRWhf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Słuchając psa",
"alt": "Książka o zachowaniach psa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-33_RX29XEh_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-04T00:00:00",
"lead": "Bywają niesforne i nieposłuszne. Raz je wychwalamy, raz narzekamy na nie. Jednak czy potrafimy także słuchać naszych psiaków? O tym rozmawiamy z Piotrem i Zofią, behawiorystami, którzy o psach wiedzą (prawie) wszystko.",
"meta_description": "Chcesz lepiej poznać psi język i potrafić bez problemu interpretować różne zachowania psa? Wszystkiego dowiesz się z książki \"Słuchając psa\"!",
"links": [
{
"id": 884,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "769",
"anchor_slug": "wakacje-z-psem",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wakacje z psem"
}
},
{
"id": 885,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "605",
"anchor_slug": "pies-na-stres",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pies na stres"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj także:",
"author": {
"id": 94,
"image": {
"id": 3799,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K0I-n4voX4SZRrN1KyWJQ8me7jLL4a38yF24yQBhJcI/fit/78/78/fp:0.52:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjkv/QWduaWVzemthX1pp/ZW5pdWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VAXPggW5VQXJPSj1SYuoCa4s89jFFtJEQ9IE4cgJADI/fit/156/156/fp:0.52:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjkv/QWduaWVzemthX1pp/ZW5pdWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D9g8qlqFAepDsWa_UycflGkTOht5trgP9UD6jYvopLg/fill/78/78/fp:0.52:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjkv/QWduaWVzemthX1pp/ZW5pdWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fpqqns23UhS-g9a5y2PpEl_jaA2E0U3b-MGAyUW0Iuw/fill/156/156/fp:0.52:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjkv/QWduaWVzemthX1pp/ZW5pdWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.58
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Agnieszka Zieniuk",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-29/Agnieszka_Zieniuk_tinified.jpg"
},
"name": "Agnieszka Zieniuk",
"description": "Agnieszka Zieniuk – absolwentka filologii polskiej na Uniwersytecie Warszawskim. Przez kilka lat, jako redaktorka naczelna serwisu Hello Zdrowie, niestrudzenie tropiła zdrowe trendy, ekonowości, sprawdzone patenty na życie w rytmie slow. Prywatnie nieuleczalna psiara, od wielu lat jako wolontariuszka prowadzi dom tymczasowy dla bezdomnych psów we współpracy z Fundacją Mikropsy. Dyplomowana zoolożka i behawiorystka."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Martyna Cybuch</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 15,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak interpretować zachowania psa - książka \"Słuchając psa\"",
"og_title": "Co mówi pies? Jak prawidłowo interpretować psi język",
"og_description": "Bywają niesforne i nieposłuszne. Raz je wychwalamy, raz narzekamy na nie. Jednak czy potrafimy także słuchać naszych psiaków? O tym rozmawiamy z Piotrem i Zofią, behawiorystami, którzy o psach wiedzą (prawie) wszystko.",
"og_image": {
"id": 6294,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dx05NHdRdlmdutAEuonhh13p91VCL8kxJbLYAnWfV90/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1QByfne8d9iHus8zFUy2heDVhdu6kKFbVp3W1KF7Hnk/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YfRK4Wy0qZpKPeNpopRf8-6l-GRiomT9ZNK7F6AYhZM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IhZFQDcdv6jA8UQBJgfwRXZokUeds3s0aATYN-QmWeE/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDQv/c3VyJUMzJUIzd2th/LTIyX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Książka \"Słuchając psa\"",
"alt": "Ilustracja w książce o zachowaniach psów",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-04/sur%C3%B3wka-22_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-08-28T12:26:30.625316",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 824,
"slug": "zakupy-wedlug-kukbuk-dzieciaki",
"title": "Zakupy według KUKBUK Dzieciaki",
"widgets": [
{
"id": 119787,
"image": {
"id": 6276,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KXHwKU-mvb3pvP47JmpVX1CJErnhSCPkMA3RV7_ZLI4/fit/1240/651/fp:0.49:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE5LjUyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yuCdTBCCxC1e4wyHViM9OjmNxOoXMbUSOCyHMOj_S4g/fit/2480/1302/fp:0.49:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE5LjUyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TNxF7tntNZFkCBpiQhSktd4WmRwPOtBzfBABhTeNRbY/fill/1240/651/fp:0.49:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE5LjUyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nALEMBbYSYelftkI4F-2MvUKAXaADRTbHxwCuHBa7nc/fill/2480/1302/fp:0.49:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE5LjUyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.49,
0.02
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "gra w sklep do wydruku",
"alt": "gra h&M i KUKBUK Dzieciaki - świadome kupowanie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/Zrzut_ekranu_2019-09-2_o_13.19.52_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fragment gry w sklep z KUKBUK Dzieciaki</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 119788,
"image": {
"id": 6278,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lVBCSKi9KN4A6TvCC9WddbTzJIV_SBBctB9rz56iBY4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE4LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q4BRzDii6vJtzFsWPdjKAAlz9dMQACGWL8DlkaU1geE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE4LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HpoVJxWcY6xy7ccjX4GOW3ITZwOS2Gbkj4X5FZ-M2nA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE4LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GNkB-nXYgRoOQ43lPXFP4ZvQkqspGoJTeVbj_m8_dx8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjE4LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "gra w sklep H&M i KUKBUK Dzieciaki",
"alt": "gra planszowa do wydrukowania",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/Zrzut_ekranu_2019-09-2_o_13.18.47_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Znajdziecie tam między innymi opracowaną wraz marką H&M grę w sklep, w której wyjaśniamy, jakie <strong>skutki dla środowiska</strong> mają nasze pozornie błahe zakupowe wybory.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 119789,
"image": {
"id": 6279,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u6rrj35WYl8PgkxhV7S-gpJrYHRIT14wa5IYzy3EqBo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjU2LjIwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cGxHqSzY9wbZA1nW_I2RkFmMZtGdPI8MFUhdYls-Jgw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjU2LjIwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BIwftxvbgdCbovE2ilVYRo3nLBV1958pyrRA2HQtqgc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjU2LjIwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DEEDnsjK7ctEFaWFAwsQ1zNm2XrUz0EFvpq_nUOJEhg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjU2LjIwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "promocja KUKBUK Dzieciaki i h&m",
"alt": "darmowy egzemplaż KUKBUK Dzieciaki przy zakupach w H&M",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/Zrzut_ekranu_2019-09-2_o_13.56.20_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<ol>\n<li>Co więcej, jeśli zrobicie zakupy <strong>za minimum 150 złotych</strong> na <strong>dziale dziecięcym H&M</strong>, w prezencie <strong>dostaniecie</strong> magazyn <strong>KUKBUK Dzieciaki</strong>. Akcja* trwa <strong>od 9 do 22 września</strong> w pięciu miastach w Polsce.</li>\n</ol>\n<ul>\n<li>Warszawa – CH Arkadia</li>\n<li>Kraków – Galeria Krakowska</li>\n<li>Poznań – CH Avenida</li>\n<li>Wrocław – Wroclavia</li>\n<li>Gdańsk – Galeria Forum</li>\n</ul>\n<p>*Aby skorzystać z oferty, trzeba posiadać konto w <strong>programie lojalnościowym H&M</strong> i wykorzystać ofertę znajdującą się z strefie nagród.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Z tematem śladu węglowego i znaczeniem codziennych wyborów konsumenckich można się zapoznać także poprzez zabawę, niezależnie od wieku. Tematem przewodnim tegorocznego wydania specjalnego <strong>KUKBUK Dzieciaki</strong> jest ciekawość, skupiona głównie wokół wątków ekologicznych, budująca odpowiedzialną postawę społeczną. Wszystko podane w lekkiej, zabawnej formie. </p>",
"image": {
"id": 6273,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rZltTwqUk4QgLlMSpzL4hdDnX8CYuk6xv_jNpbaIuz0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjI1LjEyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F6XqcYeV7JWY0-wY_-Yj7cyIUvowqiiCk2fJwL7qPko/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjI1LjEyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5LJFokFvYaD8UcgiPEHXuNQt5xZ29exFmSvSJJ2sU-c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjI1LjEyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avMZYtAl3wjINaW7o7nYoYbblMiMouigK4k1gmB_Qk0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjI1LjEyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kukbuk dzieciaki gratis w HM",
"alt": "magazyn KUKBUK dzieciaki i H&M",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/Zrzut_ekranu_2019-09-2_o_13.25.12_tinified.png"
},
"timestamp": "2019-09-02T13:57:52.114172",
"lead": "Oprócz komiksu oraz quizu pozwalającego sprawdzić, jakim się jest deserem, w nowym wydaniu KUKBUK Dzieciaki nie brak tu nurtujących tematów związanych z ekologią i ze zmianą nawyków, nie tylko żywieniowych.",
"meta_description": "Jeśli zrobicie zakupy za minimum 150 złotych na dziale dziecięcym H&M, w prezencie dostaniecie magazyn KUKBUK Dzieciaki. Akcja trwa od 9 do 15 września w pięciu miastach w Polsce: Warszawa – CH Arkadia, Kraków – Galeria Krakowska, Poznań – CH Avenida, Wrocław – Wroclavia, Gdańsk – Galeria Forum",
"links": [
{
"id": 868,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "819",
"anchor_slug": "ciekawskie-dzieciaki",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "KUKBUK Dzieciaki - co w środku?"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "KUKBUK Dzieciaki gratis przy zakupach w H&M",
"og_title": "Zakupy według KUKBUK Dzieciaki",
"og_description": "Oprócz komiksu oraz quizu pozwalającego sprawdzić, jakim się jest deserem, w nowym wydaniu KUKBUK Dzieciaki nie brak tu nurtujących tematów związanych z ekologią i ze zmianą nawyków, nie tylko żywieniowych.",
"og_image": {
"id": 6277,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8QV44Ur4BBbfwao_J9kht_Fb-jZ5KS4QzhY3M1aYUxU/fit/1200/630/fp:0.0:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjUwLjUwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7LT-iFFJnBTz_MmTZ2jx5YPreiQLPFaquNaSd3trAx4/fit/2400/1260/fp:0.0:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjUwLjUwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/43w6gyZBm16ovwYdgIpFJvNhvk3-9FIC0iKMFuMFU78/fill/1200/630/fp:0.0:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjUwLjUwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1udI8bUYvB10wgbuADOiU7o8QxRdBOtUPWtN1eSC3eQ/fill/2400/1260/fp:0.0:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDktMl9v/XzEzLjUwLjUwX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.0,
0.41
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "promocja H&M i KUKBUK dzieciaki",
"alt": "Darmowy egzemparz KUKBUK Dzieciaki przy zakupach powyżej 150zł",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/Zrzut_ekranu_2019-09-2_o_13.50.50_tinified.png"
},
"modified": "2020-02-28T12:21:54.222396",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 125,
"slug": "przysmak-z-olimpu-skad-wzielismy-makaron",
"title": "Przysmak z Olimpu. Skąd wzięliśmy makaron?",
"widgets": [
{
"id": 1771643,
"image": {
"id": 16093,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lShR32iatXeGv1s8NwNkWrT72ZmgamneXeIoWg-BpDo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EE1AJjK7Mf2ZoeWj9t5K-6Qbun01eCa4q5ig5_rsGpQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5BLguZ-sbUJgdl39L4CxO7M7w47hR_kavzoo-rtPoo8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/csxwkY-6Z3jHcrLNDghi35eguFZJ-sX8kcnFO1lywyI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu",
"alt": "Historia powstania makaronu, rodzaje makaronu, skąd pochodzi makaron (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-31/makarony_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Podczas gdy Grecy będą się upierać, że to od nich wszystko się zaczęło, bo mieli w drużynie Hefajstosa, Włosi będą mówić, że za makaronem stoi tajemniczy lud Etrusków, których znakomicie zachowane cmentarzyska można oglądać w środkowej Italii. Z punktu widzenia makaronu cmentarze nie mają właściwie żadnego znaczenia, ale przy okazji wizyty w Italii warto poświęcić im chwilę uwagi. Bo? Bo w Cerveteri, w grobowcu zwanym <strong>Grotta Bella</strong>, czyli piękna jaskinia, pochodzącym z przełomu X i IX wieku przed naszą erą, odnaleziono przedstawienia takich narzędzi jak stolnica, wałek i nóż do krojenia ciasta, i to wyglądających niemalże jak wyjęte z dzisiejszej włoskiej kuchni.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771644,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Etruskowie byli</strong> najprawdopodobniej<strong> rdzennymi mieszkańcami Italii,</strong> jeszcze zanim pojawiły się tam ludy indoeuropejskie. Możemy zatem wysunąć wniosek, że makaron to pierwszy produkt o zdecydowanie europejskich korzeniach. Mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego zabezpieczają się i dodają: jeśli Etruskowie to za mało, mamy również dowody ze starożytnego Rzymu, późniejsze o parę wieków. Wiadomo bowiem, że Marcus Gavius zwany Apicjuszem w książce znanej dziś pod tytułem „O sztuce kulinarnej ksiąg dziesięć”, pełnej przepisów z kuchni starożytnego Rzymu, wspomina o czymś na kształt lasagne. </p>",
"highlighted_text": "Makaron to pierwszy produkt o zdecydowanie europejskich korzeniach",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771645,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Tak właśnie! Greckie lagana, w liczbie pojedynczej: laganum, nieco się zmieniły i powstało lasagne. Choć my mielibyśmy pewnie zupełnie inne skojarzenia, bo primo: w Europie nie było jeszcze pomidorów, czyli dość blade to było lasagne, i secondo: raczej nie były to płaty ciasta przekładane farszem, na który składały się kawałki sera, ziół i oliwy, tylko porządnie wymieszany jednogarnkowiec z wyżej wymienionych składników. Bledną przy tym dowody greckie, które opierają się na tym, że o makaronie pisali tacy twórcy jak <strong>Arystofanes i Horacy</strong>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 178065,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "O makaronie pisali tacy twórcy jak Arystofanes i Horacy",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 178066,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Maurowie i itrya</strong></h2>\n<p>Arabowie, zwani Maurami, też mają w tej historii swoje pięć minut. W księdze „Rozkosz dla tych, którzy chcą podróżować po świecie”, opublikowanej w 1154 roku przez Al-Idrisiego, geografa króla Rogera II, mowa jest między innymi o miejscowości Trabia, wsi położonej około 30 kilometrów od Palermo. Był to – zdaniem autora – obszar, na którym całymi dniami pracowało wiele młynów i gdzie powstawał <strong>makaron w kształcie drutu</strong>, zwany itrya; cienkie ciasto pokrojone w <strong>nitkowate paski</strong>, które wieszano i suszono na długich drągach. Podobny makaron jest dziś nadal wytwarzany przez gospodynie z Apulii i Sycylii, choć nazywa się już nieco inaczej – trija.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771646,
"image": {
"id": 16094,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GrDOtOsMucDQ__x-dVILHD5SL_cXpGV8G0XaRer2RWA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl80Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e3hv5EkWdWqsfLMAxuUNiwLTQtQlHJmay-1fzxOKo1Q/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl80Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fKbLt-l5OWYP6a3k0JvxScF0l_qd38PRF9ga3XP0S2E/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl80Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gJmN04-o3FD7BYSX2w6CsP9UyAxVejXIlsJObs2htCo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl80Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu",
"alt": "Historia powstania makaronu, rodzaje makaronu, skąd pochodzi makaron (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/makaron_4.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771647,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Makaron z okolic Palermo w średniowieczu wysyłano w dużych ilościach w różne miejsca na obszarze wokół Morza Śródziemnego. Dotarł nawet <strong>w okolice Sahary,</strong> a tam pokochali go berberyjscy kupcy. Co ciekawe, jedna ze słynnych apulijskich dolin, gdzie dziś produkuje się świetne białe wina, a która słynie z silnych wiatrów, nazywa się Itria.</p>\n<p>Trzeba tu zaznaczyć, że z grubsza makaron można podzielić na dwa typy:<strong> pasta fresca i pasta secca</strong>, czyli <strong>makaron świeży i makaron suszony</strong>. Makaron świeży dzieli się dalej na makaron jajeczny i taki przyrządzany wyłącznie z mąki i wody. I tu zaczynają się schody, musimy bowiem powiedzieć parę słów o gatunkach pszenicy. Istnieją jej dwa typy: <strong>pszenica twarda durum i miękka vulgare</strong>. Z durum może powstać pasta fresca i secca, z tej drugiej wyłącznie fresca, a i to pod warunkiem, że do ciasta zostaną dodane jajka.</p>",
"highlighted_text": "Makaron z okolic Palermo w średniowieczu wysyłano w dużych ilościach w różne miejsca na obszarze wokół Morza Śródziemnego",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 178067,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Grubsza makaron można podzielić na dwa typy: pasta fresca i pasta secca, czyli makaron świeży i makaron suszony",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 178068,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pszenica tworzy makaron</strong></h2>\n<p>Pszenica durum od zawsze miała wymagania, którym sprostać próbowali rolnicy. Nie rośnie wszędzie. Nie lubi bowiem zbyt dużej wilgotności, lubi za to słońce. To dlatego – między innymi – tak ważną cieśniną na mapie Europy były Dardanele. Tamtędy transporty najlepszego ziarna znad Morza Czarnego docierały do <strong>Neapolu i Genui</strong>, bo na terenach Italii <strong>pszenicy durum</strong> było ciągle za mało. Grecy też byli uzależnieni od dostaw ziarna. To na nich opierała się gospodarka Aten.</p>\n<p>Pszenica durum udawała się również na Sycylię i do Apulii, ale na Północy już jej nie chciano. I tu dochodzimy do linii podziału makaronu. Południe oraz ci, którzy potrafili i chcieli importować pszenicę, mogli produkować makaron suszony. W ten sposób, od XII wieku począwszy, makaronu produkowano coraz więcej. Powstawały liczne manufaktury – również przyklasztorne, gdzie rąk do pracy było wiele, więc można było sprawnie <strong>nawijać go na druciki</strong> i suszyć. W 1574 roku powstało <strong>pierwsze makaronowe konsorcjum</strong>. To ono określiło potem reguły produkcji.</p>",
"highlighted_text": "W 1574 roku powstało pierwsze makaronowe konsorcjum",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771648,
"image": {
"id": 16095,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LymcMn4Mssnv2bR3glGXY3j6SqDPM0i1N6gkhNISMvw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Eg9upkVYYB7Y9WSWKBIAOet91OBSuzvFUzZWaHfIaI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XyOfYblp3zQH-4Yc6k5SR0LFNVb6Kz7xBYBgbFMgncM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g3DbHx2cb--IP5MEyKevAEsfDLNQP6-iyOqGr0o63vY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbnlfMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu",
"alt": "Historia powstania makaronu, rodzaje makaronu, skąd pochodzi makaron (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-31/makarony_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Dwa miejsca na włoskiej mapie zasłynęły z <strong>makaronów suchych</strong>. To Neapol i Genua. Oba miasta mają podobny klimat, są rozgrzane słońcem i jednocześnie smagane wiatrem wiejącym od morza. Miały więc doskonałe warunki do tego, by wystarczająco szybko wysuszyć makaronowe ciasto. Krzysztof Kolumb, z pochodzenia genueńczyk, wcinał suszony genueński makaron i wiedział, że świetnie się przechowuje. Wiedział też, że można go wymieszać w zasadzie ze wszystkim. Dlatego kiedy na zlecenie <strong>hiszpańskich Królów Katolickich</strong> organizował wyprawę w poszukiwaniu drogi do Indii, zapakował na statki całe mnóstwo makaronu. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771649,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nie dopłynie Kolumb, jak wiemy, do Indii, ale jego ekspedycje zaowocują<strong> pojawieniem się w Europie pomidorów</strong>, a te z makaronem stworzą wspaniały duet. To jednak pieśń przyszłości. Wtedy jeszcze Genua bazuje na ziarnie z importu, bo na litych skałach Ligurii, której stolicą jest przecież Genua, nie rośnie prawie nic. Neapol zaś słynie z urodzajnych gleb, dlatego tamtejszy makaron suchy produkuje się z włoskiego ziarna.</p>",
"highlighted_text": "Nie dopłynie Kolumb do Indii, ale jego ekspedycje zaowocują pojawieniem się w Europie pomidorów",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 178070,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "\"Lasagne in bianco\" oznacza \"danie bez pomidorów\"",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771653,
"image": {
"id": 16111,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mZCdekvLZFBnnmhsuqXUZvBmEiHiV4-IPZfqu41RytU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl81Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9AlKRmn1lygXaYnb3zIysQwcRcJmn32ouwynW3Dd7uI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl81Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gs6wnDt2UtZahw62TZ8hhezV7CxPRCGaH6UEoDjZkN0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl81Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/721bLBJRrvaCSyJ0P4OlXA0sg3XTOzngEUAwidrR9A4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/bWFrYXJvbl81Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu",
"alt": "Skąd pochodzi makaron, rodzaje makaronów, historia powstania makaronu (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/makaron_5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771650,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Z pomidorem. I bez pomidora</strong></h2>\n<p>Pasta fresca powstawała w tych rejonach Italii, które nie miały dostępu do dobrego jakościowo zboża. Kiedy w architekturze i innych sztukach zapanował renesans, <strong>kucharze z Bolonii</strong> i całej prowincji zwanej Emilia-Romania zaczęli dodawać jajka do makaronowego ciasta i przekładać je serem i mięsem. Temu daniu było już zdecydowanie bliżej do tego, co dziś pojawia się na naszych stołach pod hasłem <strong>lasagne</strong>, a co zdecydowanie różni się od starożytnego jednogarnkowca. Trzeba jednak dodać, że nadal było to lasagne in bianco – jak mówią Włosi – danie bez pomidorów.</p>\n<p>Musiały upłynąć prawie dwa stulecia, żeby makaron nabrał pomidorowego pąsu. W 1790 roku w książce „L’Apicio moderno” Francesco Leonardi, rzymski podróżnik i niegdysiejszy kucharz carycy Katarzyny, po raz pierwszy wspomina o makaronie podawanym z sosem pomidorowym. Choć nie wiadomo, gdzie zrobiono go po raz pierwszy – w Bolonii czy w Neapolu. W obu tych miejscach powstają dziś różne wersje lasagne z pomidorami i każde miasto jest wyjątkowo dumne ze swojej. </p>",
"highlighted_text": "Kiedy w architekturze i innych sztukach zapanował renesans, kucharze z Bolonii i całej Emilia-Romania zaczęli dodawać jajka do makaronowego ciasta i przekładać je serem i mięsem",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771651,
"image": {
"id": 16096,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6dRB8edZnrzgth5awMFrns8xB5yLEYD1eSAi6D0nnc4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbl8zLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q7KxC5UewMLIWOxq6GsNTnpF3fglmBXw31qSbf7678E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbl8zLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FdEHqDwQWzvhwpD-9fy13tdAA35Tzx9CiPW_gSNz-Cc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbl8zLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/khby5z1jhsUJ0dsqgTw4fAzyNVe4EyjCA1GQ4iYIvhw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/bWFrYXJvbl8zLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu",
"alt": "Historia powstania makaronu, rodzaje makaronu, skąd pochodzi makaron (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-31/makaron_3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W Bolonii do przyrządzenia dania <strong>potrzeba mięsa</strong> mielonego – <strong>wołowego i wieprzowego</strong> – w sosie pomidorowym, czyli <strong>ragù bolognese</strong> (zaraz do niego wrócimy!), oraz beszamelu, parmigiano reggiano i… płatów zielonego makaronu, barwionego szpinakiem. Jak widać, otyłość nie jest największym problemem tego miasta, bo kalorycznością potrawy nikt się tu nie przejmuje. W Neapolu lasagne to danie związane głównie z nieco chłodniejszym niż reszta roku karnawałem. I jest ono podobne do wersji z Bolonii, tyle że zamiast bolońskiego jest<strong> ragù neapolitańskie</strong>, w roli mięsa występują pulpeciki, a miast parmigiano reggiano mamy porządną ricottę i inne sery z Kampanii. Bo sery w Italii dzieli przecież z grubsza ta sama linia co makarony.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 950,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tagliatelle po bolońsku</strong></h2>\n<p>Bolonia to miasto szczególne, określane przez aż trzy przymiotniki: <strong>dotta</strong> – uczona, od najstarszego uniwersytetu chrześcijańskiej Europy, <strong>rossa</strong> – czerwona, od koloru murów i poglądów politycznych mieszkańców, i <strong>grassa</strong> – tłusta, od pysznego jedzenia. Zasłynęła świeżym makaronem podawanym między innymi z bolońskim ragù – chyba jedynym sosem na świecie zarejestrowanym w urzędzie. Zespół bolońskich kucharzy wybrał się do Izby Handlu, Przemysłu, Rzemiosła i Rolnictwa ponad 30 lat temu, 17 października 1982 roku. Plan zakładał szczegółowe opisanie składników oraz wszystkie czynności, które należy z tymi składnikami wykonać, by otrzymać ragù alla bolognese. Nie dopisali urzędnicy, z jakim makaronem trzeba sos boloński podawać, i dlatego teraz muszą cierpliwie to tłumaczyć. Robią to często i gęsto – już na lotnisku otrzymujemy mapę z turystycznymi atrakcjami i napisem: <strong>„nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese”</strong>. O co chodzi, zastanawiamy się, rzuciwszy okiem na tekst poniżej, podczas gdy autobus mknie do centrum.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771652,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wyjaśnienia są krótkie: bolończycy jedzą tagliatelle, świeży makaron jajeczny. Wiedzą, co robią, bo ich świeża jajeczna pasta ma nieco bardziej porowatą strukturę i świetnie łączy się z ciężkimi (dosłownie) mięsnymi sosami. <strong>Północ Italii bowiem to miejsce na makaron świeży, nie suchy</strong>. To również ojczyzna włoskich pierożków: tortellini i ravioli.</p>\n<p>Jest jeszcze jeden typ makaronu – pasta fresca, ale bez jajek. Za nim trafiamy do środka Włoch, południowej Toskanii i okolic Volterry. Wzgórza otaczające miasto niegdyś były porośnięte krzewami winorośli, po fali dwudziestowiecznej emigracji i po drugiej wojnie światowej opuszczone domy niszczały, a okolica zarastała. Sprowadzeni tu z dalekiej Sycylii rolnicy byli specjalistami w uprawie zbóż, dlatego wykarczowali zdziczałe krzewy i posiali pszenicę durum, dzięki czemu dziś Volterra słynie z wyjątkowej jakości zboża. Jego uroki doceniają nie tylko smakosze. Na tutejszych polach Ridley Scott filmował Russella Crowe’a jako gladiatora Maximusa błądzącego między zbożami.</p>\n<p>I tak, jak to w Italii, wszystko trwało wieki, niewiele się zmieniało, aż przyszło XX stulecie i pojawiły się wielkie maszyny robiące makaron. Makaron stał się dobrem powszechnym w całej Italii, a świat zaczął myśleć o Włochach jako o makaroniarzach.</p>",
"highlighted_text": "Na tamtejszych polach Ridley Scott filmował Russella Crowe’a jako gladiatora Maximusa błądzącego między zbożami",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1773787,
"image": {
"id": 16092,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/duoUOMQa7zjMDdY9Y91t2kiJ2MNji2wcclRtb6hb37k/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LyMh67XX_vw5jlA_8sPjX1cpKzpgNutdIr3L5JER9wY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hN0ghLwpy8bF4NyfJvvI8GRAp2oK3UCemeoi9GVbdXQ/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CQ29uQ3gXGrnZ30QeKfGQJSPgJafs4Mz6zxUhA9mbHY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu – Facebook",
"alt": "Historia powstania makaronu, rodzaje makaronu, skąd pochodzi makaron (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-31/post_FB_makarony.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 952,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>To nie tylko makaron</strong></h2>\n<p>Dziś Włosi zjadają około<strong> 25 kilogramów makaronu rocznie</strong> i są liderem w jego produkcji oraz konsumpcji w Europie. Dla porównania Polacy jedzą go tylko <strong>4 kilogramy</strong>. Trzeba tu jednak zaznaczyć, że włoskie słowo „pasta” to nie tylko makaron. Pasta to również ziemniaczane kluseczki zwane <strong>gnocchi</strong> oraz wszelkiej maści <strong>risotta</strong>. Makarony są mocno zróżnicowane regionalnie. A ich kształty z sosami łączy się w sposób mocno skodyfikowany i wcale nie przypadkowy, ale to już jest temat na zupełnie inną opowieść.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1771654,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na koniec wróćmy do Marca Polo i makaronu. Po pierwsze, <strong>Marco Polo w Chinach</strong> był pod koniec XIII stulecia, zatem nie mógł przywieźć stamtąd receptury, bo pewnie sam w Italii przed wyruszeniem w drogę wcinał makaron! Po drugie, z Chinami połączyli go <strong>Amerykanie</strong>, którzy chcieli w latach 30. XX wieku upowszechnić pastę w amerykańskich gospodarstwach. Włosi nie byli wówczas zbyt lubiani, należało zatem dać makaronowi kosmopolityczne początki, by społeczeństwo amerykańskie spojrzało nań łaskawszym okiem. I chyba się udało, bo dziś mieszkańcy USA zjadają prawie <strong>3 miliony ton makaronu rocznie</strong>.</p>\n<p>Wróćmy też do <strong>lasagne</strong>, ale w kontekście polskim! To przecież język polski przechowuje pamięć o pierwotnym znaczeniu włoskiego lasagne. Na początku były to przecież lagana, w liczbie pojedynczej: <strong>laganum</strong>, a potem ukryły się w niewielkich kawałeczkach ciasta mieszanych z kapustą i nazywanych… <strong>łazankami</strong>!</p>",
"highlighted_text": "Dziś mieszkańcy USA zjadają prawie 3 miliony ton makaronu rocznie",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Jeśli przyjrzeć się sprawie poważnie, to <strong>pierwsze makaronowe ślady</strong> łatwo zauważyć już w neolicie. Ludzkość stawiała wówczas kamienne kręgi i rozumiała, że czas zatacza koło. Potrafiła to udowodnić na podstawie obserwacji promieni słońca pojawiających się rokrocznie tego samego dnia w tym samym miejscu kamiennego kręgu. Nic więc dziwnego, że członkowie tak rozmyślnej społeczności wpadli i na to, że placek ulepiony z ziarna roztartego z wodą można wysuszyć na słońcu, a później namoczyć i zjeść.</p>\n<p><strong>Chińczycy byli pierwsi</strong>. Było to mniej więcej 4 tysiące lat temu. Tak obliczyli archeolodzy, którzy pod ponad 3 metrami osadu w miejscowości Lajia w południowo-wschodnich Chinach odkopali tablice z inskrypcją dotyczącą makaronu. Ale – bo zawsze jest jakieś ale – ten na Wschodzie powstawał na bazie prosa, a nie pszenicy. Właśnie po to drugie, szczególne ziarno sięgnęli mieszkańcy europejskiego Południa.</p>\n<h2><strong>Laganum w gorącym oleju</strong></h2>\n<p>Według greckich legend za <strong>wymyślenie</strong> makaronu odpowiedzialny <strong>był Hefajstos</strong>. Choć tego wynalazku na początku nie nazywano ani makaronem, ani nawet pastą. Na terenach Wielkiej Grecji <strong>mówiono o nim lagana</strong>, w liczbie pojedynczej: laganum, a kawałki ciasta wrzucano do gorącego oleju, nie do wody.</p>",
"image": {
"id": 16091,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-_bTDj20fY4IPj9Y-fSr3mBFmT_EcE3wgZFqYCC23Zo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/d3N0ZXBfbWFrYXJv/bnkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WslT0Oz8VEWAqlRV0gCgqB5gyrw40StimvnI4Zv5A5k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/d3N0ZXBfbWFrYXJv/bnkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6uD-cQKvRzynttgbk-kTaXwGbj0QBxSpMucOmn2-T8k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/d3N0ZXBfbWFrYXJv/bnkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sq4aLGeztkNMQ0OV4z2OxVlHPdHwM0KdQVETa2BPMIM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/d3N0ZXBfbWFrYXJv/bnkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu – wstęp",
"alt": "Historia powstania makaronu, rodzaje makaronu, skąd pochodzi makaron (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-31/wstep_makarony.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-31T00:00:00",
"lead": "Marco Polo pojechał do Chin i przywiózł makaron do Europy. Brzmi świetnie, ale to jedno z największych kulinarnych kłamstw w historii ludzkości. Makaron, podobnie jak tarczę i berło Zeusa, stworzył Hefajstos. Tak wielki przysmak musi mieć przecież boskie pochodzenie.",
"meta_description": "Chińczycy byli pierwsi. Było to mniej więcej 4 tysiące lat temu. Tak obliczyli archeolodzy, którzy pod ponad 3 metrami osadu w miejscowości Lajia w południowo-wschodnich Chinach odkopali tablice z inskrypcją dotyczącą makaronu. Ale – bo zawsze jest jakieś ale – ten na Wschodzie powstawał na bazie prosa, a nie pszenicy. Właśnie po to drugie, szczególne ziarno sięgnęli mieszkańcy europejskiego Południa.",
"links": [
{
"id": 1180,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "15",
"anchor_slug": "jak-zrobic-makaron",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić domowy makaron?"
}
},
{
"id": 1181,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "366",
"anchor_slug": "makaron-z-warzyw-6-pomyslow-na-zdrowsze-wersje-spa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Makaron z warzyw – 6 pomysłów na zdrowsze wersje spaghetti"
}
},
{
"id": 1182,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "9",
"anchor_slug": "jak-zrobic-ragu-w-stylu-bolonskim",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić ragu w stylu bolońskim?"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz także:",
"author": {
"id": 9,
"image": {
"id": 674,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uwxRUzZURrJo6Xz5PvDQPJpGDYCM8vTCiMk7nrJsf4k/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lsPR1YBWQgLQb72uOZFHQsHwlp_ZEIWoxHP9ovRoWMg/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eIF7COu5H7Oo9-HX4D2xEYcbmApa1I17cctG6fIFAjs/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avuF_EtE_WzRddEQFNxILjjYSiWOL_dnKGkf-JOZRYA/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BARTEK KIEŻUN",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-19/dsc09698bartek-kiezun-400x327.jpg"
},
"name": "Bartek Kieżun",
"description": "Specjalista w zakresie kuchni śródziemnomorskich, dziennikarz kulinarny, podróżnik, fotograf, autor sześciu bestsellerowych książek kulinarnych. Gotuje i karmi, prowadzi warsztaty kulinarne oraz organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne."
},
"main_photo_authors": "<p>Ilustracje: <strong>Rafał Kwiczor</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 11,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Historia powstania makaronu - czy makaron pochodzi z Włoch?",
"og_title": "Przysmak z Olimpu. Skąd wzięliśmy makaron?",
"og_description": "Marco Polo pojechał do Chin i przywiózł makaron do Europy. Brzmi świetnie, ale to jedno z największych kulinarnych kłamstw w historii ludzkości. Makaron, podobnie jak tarczę i berło Zeusa, stworzył Hefajstos.",
"og_image": {
"id": 16092,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7vNCdJPULAOyHLKp02rsLO54GnNYu-Eq-xfoTt_zvT8/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j72j2-7iwCy5cE1O9jPJy1wSn_wgKrDHFaxHe8007Jk/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7j0YfGtWmX7XmYhJrRlyqy2EkwK_f0iuHiE4ksmEq7s/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E0TdgDKB_GM8MboB45Uog8UJVwRuF381oacCD2bLlZU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMzEv/cG9zdF9GQl9tYWth/cm9ueS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Historia powstania makaronu – Facebook",
"alt": "Historia powstania makaronu, rodzaje makaronu, skąd pochodzi makaron (il. Rafał Kwiczor)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-31/post_FB_makarony.jpg"
},
"modified": "2021-06-01T16:11:51.999795",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 820,
"slug": "krolestwo-grzybow-detronizuje-mieso",
"title": "Królestwo grzybów detronizuje mięso",
"widgets": [
{
"id": 114531,
"image": {
"id": 6233,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-aPaMVGD8Hi6j8l-nHjx0tFvX4YmqZWebLfFTUVxxXc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/OTFFQUEyMjYtREQx/MC00ODZDLTlDMjEt/MjBCRjY3QTExNDBE/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OzFcfJICE_8U2NELxDAr6FlGxml2pyoB40xlfeuUwNc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/OTFFQUEyMjYtREQx/MC00ODZDLTlDMjEt/MjBCRjY3QTExNDBE/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uOjpl8VgoNbrHfH2Ri-VDM6lbfbYsJPTv4kcKMaGyHU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/OTFFQUEyMjYtREQx/MC00ODZDLTlDMjEt/MjBCRjY3QTExNDBE/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7m4FemiqQp5RnjlgGIySvoOyNWz_qZpx0WClVwKe6IU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/OTFFQUEyMjYtREQx/MC00ODZDLTlDMjEt/MjBCRjY3QTExNDBE/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grzyby na straganie",
"alt": "Różne rodzaje grzybów na stoisku straganowym. (fot. Martyna Cybuch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-29/91EAA226-DD10-486C-9C21-20BF67A1140D_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Zdrów jak borowik</strong></h2>\n<p>Gdyby poszukać medycznego zastosowania <em>Boletus edulis</em>, jak brzmi naukowa nazwa <strong>borowika szlachetnego</strong>, szybko trafi się na strony oferujące chiński preparat o nazwie <em>Shujinwan</em>. To tradycyjny lek ziołowy wywodzący się z prowincji Shanxi leżącej na południowy zachód od Pekinu. Nazwa oznacza tyle co „tabletka rozluźniająca mięśnie” i ma działać przeciwko napiętym mięśniom i problemom ze stawami, jak również pobudzać krążenie krwi. Tabletki sprzedawane są w sklepach internetowych na całym świecie. Ale jeśli przyjrzeć się dokładniej składom tabletek, w żadnym z nich nie znajdziemy wzmianki o <em>Boletus edulis</em>– jedynie nazwy wielu różnych ziół. Sprawdziłem informacje na różnych stronach i przegrzebałem chińskie źródła. Produkt zaledwie jednej marki zawierał śladowe ilości całkiem innego grzyba, i to wszystko. Moja teoria jest taka, że historia o Shujinwan przeszła z książki do książki, z jednego artykułu w internecie do drugiego i przez lata nikt nie zadał sobie trudu, żeby sprawdzić, czy jest w tym choć odrobina prawdy.</p>\n<p> </p>",
"image_caption": "<p>fot. Martyna Cybuch</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114675,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kto przejrzy chińskie leksykony dotyczące ziół i roślin leczniczych, znajdzie informacje na temat <em>Dajiaogu</em>(„grzyba wielkostopego”, jak brzmi starodawna chińska nazwa borowika), który pomagać ma na schorzenia takie jak <strong>reumatyzm, lumbago, drętwienie rąk i nóg, upławy i problemy z płodnością.</strong> W ramach medycyny homeopatycznej wyciąg z borowika miał być ponoć stosowany przeciwko padaczce. Inne źródła podają, że <strong>borowik potrafi pochłaniać dużą ilość metali ciężkich</strong>, między innymi kadmu, nie odnosząc przy tym jakiejkolwiek szkody: neutralizuje mianowicie metale ciężkie we własnych komórkach. Pytanie zatem: czy jest to właściwość, z której możemy korzystać, chcąc oczyścić nasze ciało z nagromadzonych w nim metali ciężkich i innych zanieczyszczeń?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114676,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Grzyby mają zdolność magazynowania minerałów i mikroelementów pobranych z podłoża. Wiele badań wskazuje na to, że zawartość tych składników w miąższu grzyba jest wyższa niż w glebie, z której wyrasta.",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114677,
"image": {
"id": 6234,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Drar0aYXb-jgbSheyDGAZ3lpesQHFNxOJeys064_cNs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/NkFFMDdEMzktMTIx/OC00RjQ2LUE2MjMt/RTZFOTc5OTVERjY1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X1xGeanwVPQt2dtw7uGiNZEVsY5cM82wa-VbklLswLw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/NkFFMDdEMzktMTIx/OC00RjQ2LUE2MjMt/RTZFOTc5OTVERjY1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mr3lN84qGQU7vAh_1O6OvvB_M_CEsa-q01tDh59JXtU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/NkFFMDdEMzktMTIx/OC00RjQ2LUE2MjMt/RTZFOTc5OTVERjY1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GnqNw9BxyP_YtyCZE06Ae4_-3StIQRHrQms_caZR3_c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/NkFFMDdEMzktMTIx/OC00RjQ2LUE2MjMt/RTZFOTc5OTVERjY1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grzyby z tymiankiem i ziarnami",
"alt": "Borowiki, kurki i inne grzyby z tymiankiem i ziarnami (fot. Martyna Cybuch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-29/6AE07D39-1218-4F46-A623-E6E97995DF65_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Taka informacja rozprzestrzenia się w bardzo specyficzny sposób. Pytanie staje się stwierdzeniem, które z kolei staje się wiedzą i przekłada się na wyniki w internetowej wyszukiwarce, a te wgryzają się w świadomość ludzi jako fakty i prawda. Nie oznacza to, że wszystko jest fałszem, ale w takiej sytuacji, jak w przypadku opisanych powyżej właściwości borowika, odnalezienie tego, co w rzeczywistości pokrywa się z prawdą, staje się praktycznie niemożliwe.</p>\n<p>Ale przynajmniej w jednej dziedzinie istnieją poważne i sprawdzalne badania dotyczące borowików. Wyszukiwanie dotyczące <strong>„boletus edulis” i „raka”</strong> daje wiele wyników w postaci prac naukowych. W wielu z nich stwierdza się, że <strong>grzyby mają właściwości antybakteryjne i antywirusowe,</strong> które mogą być wykorzystywane w celu <strong>poprawienia odporności, na przykład u pacjentów z nowotworami.</strong> Obecnie bada się to, czy wyciąg z borowika <strong>może służyć leczeniu raka jelit</strong>. Ale wszystko to opiera się na badaniach laboratoryjnych i czeka nas jeszcze długa droga, zanim wiedza ta mogłaby ewentualnie zostać zastosowana w prawdziwym leczeniu. Niezależnie od wszystkiego mówi nam to coś na temat zapotrzebowania na borowiki oraz tego, jakie znaczenie przypisywane jest temu grzybowi, co może mieć dodatkowe przełożenie na jego wartość rynkową.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Annie Spratt / unsplash.com</p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114678,
"image": {
"id": 6236,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/usOihohVzmzX4zukcFRM51TofmWumjBmH6LPznAKR-4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5hc3Rhc2lpYS12/YXNpbGV2YS1JT0RG/RkxaeURsSS11bnNw/bGFzaF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rlw8dznoJ-buVqqV-HRl00dzEo8gGUzNB_wUVc3GB-Q/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5hc3Rhc2lpYS12/YXNpbGV2YS1JT0RG/RkxaeURsSS11bnNw/bGFzaF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0zIzFuwS-wV_TeqLhjvNZj2VNYpeMFo0EJJNs4ZhvBI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5hc3Rhc2lpYS12/YXNpbGV2YS1JT0RG/RkxaeURsSS11bnNw/bGFzaF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AeXN_mGtnd8VQ2C0k4waA8DTCeoklgUkcZR8vIXtz8k/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5hc3Rhc2lpYS12/YXNpbGV2YS1JT0RG/RkxaeURsSS11bnNw/bGFzaF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pizza z różnymi rodzajami grzybów i szczypiorkiem",
"alt": "Pizza z grzybami podana na metalowej patelni (fot. Anastasiia Vasileva)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-29/anastasiia-vasileva-IODFFLZyDlI-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Anastasiia Vasileva</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114679,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Co siedzi w grzybie?</strong></h2>\n<p>Trzy główne grupy składników odżywczych to węglowodany, białka i tłuszcze. Mówiąc ogólnie, <strong>węglowodany</strong> dostarczają na co dzień energii, a <strong>białka</strong> odpowiedzialne są za budowę, konserwację i naoliwienie maszyny, jaką jest nasz organizm. <strong>Tłuszcz</strong> magazynowany jest jako rezerwowe źródło energii na złe chwile, które jednak przy naszym poziomie dobrobytu nigdy nie nadchodzą, dlatego też od niego tyjemy. Grzyby <strong>zawierają niewiele węglowodanów i są bardzo bogate w błonnik.</strong> Podczas gdy rośliny do budowy komórek wykorzystują celulozę, grzybom potrzebna jest <strong>chityna</strong>. […] Wykorzystują one enzymy do rozkładania pokarmu poza komórkami na tak małe części, że mogą wnikać w organizm przez mikrootwory w ścianach komórkowych. W naszym żołądku proces ten zostaje odwrócony: enzymy wydobywają ponownie składniki odżywcze, a reszta składników przekształca się w naturalny błonnik, który <strong>ma dobry wpływ na procesy trawienne.</strong> Grzyby są bogate w<strong> białko</strong>, które jest niezbędne do przeprowadzania różnych procesów biochemicznych w organizmie. Niektóre białka z grzybów są związane w niepodlegających trawieniu częściach błonnika, ale nawet jeśli weźmiemy to pod uwagę, grzyb wciąż pozostaje niezwykle pożywnym składnikiem. Dotyczy to także <strong>zawartości aminokwasów, które stanowią budulec dla białek.</strong> Stawia go to na równi z nasionami soi, a nawet jajami kurzymi! Borowik wyróżnia się w tym miejscu jako <strong>jeden z najbardziej odżywczych grzybów,</strong> ponieważ <strong>zawiera niemal 30 proc. białek</strong> w suchej masie, z czego 2 proc. stanowią aminokwasy. <strong>Borowiki zawierają wszystkie z dwudziestu najważniejszych aminokwasów</strong>, w tym 45-77 proc. tych najbardziej pożytecznych, które organizm musi pobierać z zewnątrz.</p>\n<p>W grzybach występują jedynie <strong>śladowe ilości tłuszczu.</strong> W wypadku suszonych borowików to około 2-3 proc. Poza tym niewiele wiadomo na temat rodzaju tłuszczu i tego, ile z niego stanowią niezbędne kwasy tłuszczowe. Równie mało wiadomo o proporcjach między tłuszczami nasyconymi i nienasyconymi, ale wszystko zdaje się wskazywać na to, że znacznie przeważają te drugie. Najważniejsza informacja jest jednak taka, że tłuszczu jest w grzybach niewiele. Dlatego możesz je jeść z czystym sumieniem!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114680,
"image": {
"id": 6237,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jxi7Waihkm3iYIkdIVO8JECpxdkCpKvH7majq4t2piQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/MzU2ODk2OUMtM0ZF/My00RDEwLUIyMUUt/MTE5NzE5RjI5NzQ5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cWn5vaXIkfsZeCkRxjfJ-mTWVvqk4n2bMlKjBarS3Tw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/MzU2ODk2OUMtM0ZF/My00RDEwLUIyMUUt/MTE5NzE5RjI5NzQ5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yHgMkhcPPjUcYKyXyU3oL8ZcYwkpj6GlLOv8J2mDkkE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/MzU2ODk2OUMtM0ZF/My00RDEwLUIyMUUt/MTE5NzE5RjI5NzQ5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V0Bx51MaZHXjNk5V-KnRtkqee7mGlac9gamuydhV280/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/MzU2ODk2OUMtM0ZF/My00RDEwLUIyMUUt/MTE5NzE5RjI5NzQ5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Risotto z grzybami",
"alt": "Stoisko na markecie z risotto grzybowym (fot. Martyna Cybuch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-29/3568969C-3FE3-4D10-B21E-119719F29749_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Grzyby mają <strong>zdolność magazynowania minerałów i mikroelementów pobranych z podłoża.</strong> Wiele badań wskazuje na to, że zawartość tych składników w miąższu grzyba jest wyższa niż w glebie, z której wyrasta. Zdecydowaną wadą jest natomiast to, że <strong>grzyby pochłaniają również substancje trujące.</strong> Co więcej, tę niezwykłą właściwość grzybów zaczęto wręcz wykorzystywać do <strong>odkażania zanieczyszczonej gleby.</strong> Po zakończeniu tego procesu zbiera się rosnące w danym miejscu okazy i je niszczy. Metoda ta stosowana jest w wypadku metali ciężkich, jak również przy skażeniach radioaktywnych. Obecnie badana jest możliwość zastosowania tej metody w okolicach Fukushimy w Japonii, gdzie środowisko naturalne zostało mocno zanieczyszczone po tym, jak tsunami uszkodziło znajdującą się tam elektrownię jądrową. […] Ale dla grzybów w zwyczajnych lasach, gdzie nie występuje problem zanieczyszczenia na szeroką skalę, skumulowane trucizny środowiskowe nie stanowią żadnego problemu. Wręcz przeciwnie, grzyby te zawierają minerały i mikroelementy, których potrzebuje ludzki organizm. Najwięcej jest w nich <strong>potasu</strong>. Odgrywa on ważną rolę w <strong>regulowaniu ciśnienia oraz przemianie materii.</strong> Grzyby zawierają stosunkowo dużo tego pierwiastka, przy czym najwięcej jest go w borowikach (8-9 proc.). Ten gatunek jest poza tym bogaty w <strong>selen</strong>, a niektóre badania wykazują również wysoką zawartość <strong>fosforu</strong>.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Martyna Cybuch</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114681,
"image": {
"id": 6238,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K-R_zAs7bpnCdB3VqeeosQEeLT8whF5JgHWgrrOWHds/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mfwUZJSkuZSdA9MOr5dncfmdlkPegMj7nJicqCsEz_g/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7gV6DLpb-NZBYl34240FagxbnBEx8zNyyYvv_fB1Nvw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DXjuYNacrrvIhu8c8IoKUr79Z1mIESUO6mhPiFHns9g/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zbiory z grzybobrania",
"alt": "Zbiory świeżych grzybów i poziomek z lasu (fot. Nick Grappone)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-29/nick-grappone-bTFPfoVOqb0-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Nick Grappone / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114682,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W grzybach jest mnóstwo witamin, w tym <strong>witamin z grupy B</strong> (tiaminy, ryboflawiny, niacyny), a także z <strong>grupy D</strong>, dzięki czemu w przyszłości być może staną się one bardziej pożądanym i częściej pojawiającym się w naszej diecie źródłem składników odżywczych. Największą część zawartych w grzybach witamin z grupy D stanowi <strong>ergosterol</strong> (D2), przekształcany w witaminę D dzięki promieniowaniu UV, czyli na przykład promieniom słońca. Nasza skóra wytwarza witaminę D, kiedy się opalamy; kiedy wystawiono na słońce świeże i suszone grzyby, okazało się, że zawartość witaminy D bardzo znacznie wzrosła. Póki co wiadomo, że naturalna witamina D występuje jedynie w tłustych rybach i pochodzącym z nich tranie, więc grzyby mają szansę stać się <strong>ważnym składnikiem zbilansowanej diety dla wegetarian i wegan. </strong>Wiele badań wskazuje również na to, że wszystkie grzyby, a w szczególności borowiki, są<strong> doskonałym i naturalnym źródłem przeciwutleniaczy,</strong> a także <strong>przyczyniają się do zredukowania aktywności mikrobakterii.</strong></p>\n<p>Jako źródło pożywienia grzyby mogą równać się z warzywami, zbożami i owocami. Wysoka zawartość białka daje im dodatkową wartość odżywczą, którą nie mogą pochwalić się warzywa. W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób jest skłonnych do ograniczenia spożycia mięsa z uwagi na problemy klimatyczne, a także aby przyczynić się do utrzymania zrównoważonej produkcji żywności, <strong>grzyby mogą doskonale zastępować mięso</strong> w wielu potrawach, zarówno pod względem wartości odżywczej, jak i smaku. <strong>Smak umami</strong> sprawia, że grzyby są czymś znacznie więcej niż tylko zastępnikiem dla wegetarian. Zdecydowanie nie będzie nadużyciem stwierdzenie, że era grzybów dopiero się rozpoczyna.</p>\n<p><strong><em>* Fragment książki „Biografia prawdziwka. Superbohater wśród grzybów” w przekładzie Małgorzaty Rost.</em></strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Grzyby mogą stanowić doskonałe uzupełnienie bogatej w mięso diety i przyczynić się do stworzenia zbilansowanego i zrównoważonego systemu odżywiania. I nie tylko. Dlatego borowik i niektóre inne grzyby mikoryzowe nie wędrują jedynie na półki sklepowe, lecz <strong>stają się składnikami preparatów medycyny naturalnej.</strong> Rynek ten rozrósł się znacznie i stał się odrębną dziedziną przemysłu, która bazuje na promowaniu tradycyjnej medycyny ludowej. Nie ma wątpliwości co do tego, że dużo pożytku może przynieść wiedza o tym, w jaki sposób grzyby oraz zioła wykorzystywane były tradycyjnie <strong>do leczenia różnych chorób i dolegliwości.</strong> Jednocześnie jednak pewne jest także to, że część ich rzekomych zalet to tylko chwyt marketingowy*.</p>",
"image": {
"id": 6235,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nM6QzCqffMs29eaZVjcqfg7rw7m5VAd6mwVV7X5YtTE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWVGNHpkMDlPNGI4/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vaI1i3tD0yArUe50OnFojMOAPqM47kNNAVpsDUNERdM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWVGNHpkMDlPNGI4/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OA8U5B1wJQyp604oWwrbz9Tg0b4seQSPg6-rq7t5HoM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWVGNHpkMDlPNGI4/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kZsmqcU215PAJHQNrVM2si89q-efKNBbrAit9UzX7uk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWVGNHpkMDlPNGI4/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grzyby zebrane w pudełku",
"alt": "Grzybobranie (fot. Annie Spratt)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-29/annie-spratt-eF4zd09O4b8-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-29T09:52:59",
"lead": "Jako źródło pożywienia grzyby mogą równać się z warzywami, zbożami i owocami. Wysoka zawartość białka daje im dodatkową wartość odżywczą, którą nie mogą pochwalić się warzywa.",
"meta_description": "Dlaczego grzyby są dobrą alternatywą dla mięsa i warto rozszerzyć o nie dietę. O tym jakie korzyści płynął z jedzenia grzybów, ale także jaki wpływ mają na środowisko. Lista zdrowotnych aspektów jest bardzo długa, a według Pal'a Karlsena wciąż wiele jest do odkrycia.",
"links": [
{
"id": 838,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "684",
"anchor_slug": "z-lasu-na-talerz-czyli-uzbieraj-sobie-obiad",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Z lasu na talerz, czyli uzbieraj sobie obiad"
}
},
{
"id": 839,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "344",
"anchor_slug": "wlasna-uprawa-grzybow-shitake",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Własna uprawa grzybów Shitake"
}
},
{
"id": 840,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "578",
"anchor_slug": "adaptogeny-supermoc-w-proszku",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Adaptogeny – supermoc w… proszku"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 116,
"image": null,
"name": "Pal Karlsen",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Annie Spratt</strong> / unsplash.com</p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co warto wiedzieć o grzybach.",
"og_title": "Królestwo grzybów detronizuje mięso",
"og_description": "Jako źródło pożywienia grzyby mogą równać się z warzywami, zbożami i owocami. Wysoka zawartość białka daje im dodatkową wartość odżywczą, którą nie mogą pochwalić się warzywa.",
"og_image": {
"id": 6238,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K8PnTKhkyxVeqnlfAFi0Cc1d65NLs1C55h-duTuvAlg/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WdjjP_ZBEjXmdrf0zdQUQxDg1ursf2xz7AQoR2A0Ntg/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ov-fUE3i3jznMxaGwhiJqPLGTXUaSly058qDLxQpaV8/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-g0aw6t9eeaS00-wzXFPorGYMwyt-jyqTDQ1V-ZDvtk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjkv/bmljay1ncmFwcG9u/ZS1iVEZQZm9WT3Fi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zbiory z grzybobrania",
"alt": "Zbiory świeżych grzybów i poziomek z lasu (fot. Nick Grappone)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-29/nick-grappone-bTFPfoVOqb0-unsplash_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-08-14T13:01:49.100371",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 819,
"slug": "ciekawskie-dzieciaki",
"title": "Ciekawskie dzieciaki",
"widgets": [
{
"id": 114467,
"slides": [
{
"image": {
"id": 6226,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JkDbX_3563v5QnKo9MVlQGv-WXo7e3nZmsfKbbkK59s/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I0/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BR0Pu4tvhtv6_tt2kVkzxVNGhERTXWobiH1yGVazq9s/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I0/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8oHGY45UWkDBzjqlVZg7gcDNe5Kjwrzfn2mLDlHrvg/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I0/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zb5waypBlg6mNsQILCxVD9tf5GIggiM3F6mQyg3ZWL4/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I0/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "co w nowym kukbuk dzieciaki",
"alt": "kukbuk dzieciaki - rozkład - mała redkacja",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Dzieciaki_r4_tinified.jpg"
},
"id": 1286,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 6227,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X_7U5hIlyc14HhL-29LUTaxriTlb68HTmTZra0L71sw/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iz/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8gvGDXbcnFeBG5NXeLsn82DtRez9o7c3v2PriQoWDLk/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iz/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eyKTbz6_3isf6G1PChrWOQ_Rr1gpW5fikuC9t1zPlTA/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iz/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T9x0OCisGqHlaJoaVXdhtuh1xmv5_vz3QyDVHJQsquQ/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iz/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kukbuk dzieciaki 2019",
"alt": "członkowie małej redkacji - kukbuk dzieciaki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Dzieciaki_r3_tinified.jpg"
},
"id": 1287,
"order": 2,
"caption": ""
}
],
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114468,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Rzemieślniczą pracę zwieńczyliśmy profesjonalną sesją zdjęciową ukazującą artystyczny wymiar <strong>odzyskanych przedmiotów</strong>. Zdjęciom towarzyszą porady <strong>małych redaktorów</strong> wskazujące proste sposoby na wdrożenie praktycznego i <strong>satysfakcjonującego aspektu recyklingu</strong> w każdym domu. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114469,
"image": {
"id": 6228,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UY8lkIKu3jIXCyOINQZOOJDgRu32CVpcFMU1HmnqZLk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I2/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iBT3txKqs-6npWlI9zpBXr3ecsCO733JEgfXSGV6S6Q/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I2/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XeblduEkH9xjqluT5gHx76VqqGSjXqWPlHUg4w0I58s/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I2/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5_YbKS2NWcFcZc_wu_fcFUbHmqQWTWa-X1ZL--RQ7_4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I2/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK Dzieciaki 2019",
"alt": "rozkład - kukbuk dzieciaki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Dzieciaki_r6_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114470,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Przedstawiamy też inspirujące sylwetki mniej lub bardziej <strong>znanych dzieciaków</strong>, które mimo młodego wieku angażują się w <strong>aktywność na rzecz środowiska</strong> i działają dla dobra planety. <strong>Na zakupach i w kuchni</strong> – zdradzając przepisy na smakowite kąski – wcielamy w życie ideę zero waste i pokazujemy, jak gotować, by nie marnować. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114471,
"image": {
"id": 6229,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fTMjy4jK-XqXEXuiIy6tlLOHJUI-VEmS5pyLvtsdC2w/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I3/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HM7UyMbpufMKEyuk3yVEX14JtADScX7NhqNQ_9a8Mng/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I3/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HWRIVZPuICAvuJJoFeN53yXe_CJNxi1FSBkusjaI6lw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I3/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mE5tW37BrkE6xwHKcaFe76go1zQiXHeP68yIMkcfpW8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I3/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kukbuk dzieciaki 2019",
"alt": "quiz jakim deserem jesteś",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Dzieciaki_r7_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114472,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Mamy także niepozostawiający żadnych złudzeń <strong>quiz</strong>, pozwalający rozwiązać słodki problem i znaleźć odpowiedź na kluczowe pytanie: <strong>jakim deserem jesteś?</strong> Sprawdzamy, co dzieje się za zamkniętymi drzwiami lodówki, pod osłoną ciemności, a w świetle reflektorów przeprowadzamy <strong>wywiad z fistaszkami</strong> – dwoma różniącymi się charakterem braćmi, zamieszkującymi tę samą, ciasną łupinę. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114473,
"image": {
"id": 6230,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rJ3uTN8wCnn9qT5OuplBG2HihKfn4KY5Jl1JF_xIFZQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nF0IdjCJDz68sWOdDQvkBMjhkqgNCxhsNmwkxyNod0w/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JRWdnpiMPPspTWjrnNJT-dJVqQYPLiddoJdVQpx-UbQ/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UOgrjrGc-xtJ3jvbSJvBe6tyMPot6sXQBdc7ZtO0v70/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Iy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kukbuk dzieciaki",
"alt": "wywiad z fistaszkami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Dzieciaki_r2_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114474,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p> Wraz z <strong>Centralnym Biurem Śniadaniowym</strong> przesłuchujemy podejrzane dania, które kręcą się rankiem w okolicach kuchni, a na lotnisku imienia Mąki i Wody poznajemy pierogi z każdego zakątka świata. Z pasją melomana wsłuchujemy się w głos orkiestry prosto z brzucha i odkrywamy warzywa, które poukrywały się w zagadkach. Razem z <strong>Bazgrołem</strong> tworzymy przestrzeń do artystycznych uniesień i czynnego bazgrolenia w wykonaniu małego czytelnika.</p>\n<p>I wiele więcej! A wszystko zamknięte w albumowej formie ze wstążką w roli zakładki. Przyjemnego czytania, niezależnie od wieku!</p>\n<h2><a href=\"https://sklep.kukbuk.pl/produkt/kukbuk-dzieciaki-2019/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zamów KUKBUK Dzieciaki 2019 >></a></h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 114475,
"slides": [
{
"image": {
"id": 6231,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jbEne1FVD1FyKD78u77yt4R_3rw0CjuScCT_kANB2XU/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZQgk36btFYQsKyxzyPvEAVuSaxiXIuBCwb07IMGao2o/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tyZzCyO9Qyp9-eDEwjHBoR4KnRcQ0GNimDlIMyDWM3Q/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t5h_QutQS_nz3aRVG2053uorlTM_UiWzV7OQNQ-4QKM/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3I1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kukbuk dzieciaki",
"alt": "komuks w kukbuk dzieciaki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Dzieciaki_r5_tinified.jpg"
},
"id": 1288,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 6232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uvG7KQB6iXK7ErlwMzQ8xFgpS22oQKi3-jkjl7_KPHo/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Ix/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U4ewmismRqylshJmATTzt8huMZ0QANFYhZQzFT-DBQo/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Ix/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vjp8jsN4jTLZGkkD9iOf2b5T-Jw4VOVvKN585uU0po8/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Ix/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IWkwcVHxzhSnNIByFfiCifakQTO9yEGKCDxdZLTas_M/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RHppZWNpYWtpX3Ix/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kukbuk dzieciaki",
"alt": "centralne biuro śniadaniowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Dzieciaki_r1_tinified.jpg"
},
"id": 1289,
"order": 2,
"caption": ""
}
],
"margin_top": false,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Do pracy nad trzecim wydaniem <strong>„KUKBUK Dzieciaki”</strong> zaprosiliśmy małą redakcję, by wspólnie zgłębić problem zaśmiecania planety i dostrzec potencjał drzemiący w przedmiotach skazanych zbyt wcześnie na śmietnik. I tak z <strong>foliowych siatek</strong> powstały skakanki, z opakowań po jajkach – ogródki, a ze<strong> starych T-shirtów</strong> – solidne torby na zakupy i nie tylko!</p>\n<h3><a href=\"https://sklep.kukbuk.pl/produkt/kukbuk-dzieciaki-2019/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">KUKBUK Dzieciaki do kupienia >> </a></h3>",
"image": {
"id": 6224,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EdsBU7sOBYtvtVkLUKMupHxKsDHyUItka9j19ov2g4c/fit/709/841/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/S0JEemllY2lha2lf/MjAxOV8zMDBkcGlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b8d08SZSSi6TZF6CR5hITVRbMnwQnZA8SSg4LpRD-f0/fit/1418/1682/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/S0JEemllY2lha2lf/MjAxOV8zMDBkcGlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M_jvVGhMFkhO9dcLQilRtW7iN2j9kiZVavkEopctsSw/fill/709/841/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/S0JEemllY2lha2lf/MjAxOV8zMDBkcGlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1b1jLYw0B80ibFo03JSXkp3wipH5Zx3mZYBPE7cVz_4/fill/1418/1682/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/S0JEemllY2lha2lf/MjAxOV8zMDBkcGlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.0
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK dzieciaki 2019",
"alt": "Okładka kukbuk dzieciaki 2019",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/KBDzieciaki_2019_300dpi_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-28T14:23:10.264442",
"lead": "Zaskakuje artystyczną urodą oraz różnorodnością, podejmuje ważne tematy, które przedstawia w angażujący sposób i z należytą powagą, choć nie stroni od treści traktowanych z przymrużeniem oka. W trzecim numerze ilustrowanego wydania „KUKBUK Dzieciaki” odkrywamy arcyciekawe wątki i dzielimy się nimi z najmłodszymi.",
"meta_description": "Do pracy nad trzecim wydaniem „KUKBUK Dzieciaki” zaprosiliśmy małą redakcję, by wspólnie zgłębić problem zaśmiecania planety i dostrzec potencjał drzemiący w przedmiotach skazanych zbyt wcześnie na śmietnik.",
"links": [
{
"id": 836,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "707",
"anchor_slug": "5-pomyslow-na-nalesniki-dla-dzieci",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "5 pomysłów na naleśniki dla dzieci"
}
},
{
"id": 837,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "186",
"anchor_slug": "obiady-dla-dzieci-22-przepisy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 pomysłów na obiady dla dzieci"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 104,
"image": {
"id": 4986,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s5AlO_jw5xqH0Rgx3cmxrBJFr_67WrMth38f5UbDdPg/fit/78/78/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/634MU_5lLDWFD5P6nij3gIuHDDYed98r6UNzinDNISs/fit/156/156/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TeayxWIg8SJnQHiT3s7obrRRNoIq_azEGzRN-aOc7cI/fill/78/78/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7RsK_PCSJF6H6vK_qTUIKx5HWRWvAyTEJuf3DtO2GM/fill/156/156/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.55,
0.34
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "10700429_896724930339403_8840653855784863568_o.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/10700429_896724930339403_8840653855784863568_o_tinified.jpg"
},
"name": "Magdalena Olszewska-Kaniuk",
"description": "Absolwentka Wydziału Architektury Wnętrz warszawskiej ASP. Przez wiele lat współpracowała z magazynami wnętrzarskimi, gdzie aranżowała wnętrza i stylizowała sesje zdjęciowe. Współtworzyła feministyczny magazyn G’rls ROOM."
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co nowego w KUKBUK Dzieciaki 2019?",
"og_title": "Ciekawskie dzieciaki",
"og_description": "W trzecim numerze ilustrowanego wydania „KUKBUK Dzieciaki” odkrywamy arcyciekawe wątki i dzielimy się nimi z najmłodszymi.",
"og_image": {
"id": 6225,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CPsTjI_dNwpMZ67oy7kSh06jjEi30UD-g7I-y8-uiDg/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjhf/b18xNC4wOS4xOV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3gzvLw7sKd_4q-Wj5ZrjoknTGh0LMji4AAaAdNHLRAU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjhf/b18xNC4wOS4xOV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3aPEeFaeBxDzvwwxfiDdn_ZC2L8XcTr1YlU91k9PjFM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjhf/b18xNC4wOS4xOV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q28v36gKsl6XULN_DV1hmuclkxLv6TCeKqdwJ4WnBrI/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjhf/b18xNC4wOS4xOV90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK dzieciaki 2019",
"alt": "okładka kukbuk dziecki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Zrzut_ekranu_2019-08-28_o_14.09.19_tinified.png"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:06.011772",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 818,
"slug": "kanapki-wracaja-do-lask-to-fajna-propozycja-na-dru",
"title": "Kanapki wracają do łask. „To fajna propozycja na drugie śniadanie do szkoły”",
"widgets": [
{
"id": 110755,
"image": {
"id": 5884,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SziWvOhVF192ao7TpFOs2CIuc6rzUaGCYeyWKGlUY4g/fit/550/0/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/SU1HXzU2NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wPms-l5Gbp3R2F0w6ye2DQRyRYIOSAMs59Pyo2_YhNg/fit/1100/0/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/SU1HXzU2NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p8Y96CzHbhvPox02DjN9ACmFDi-mbnk8VKuy4QZCsr4/fill/550/0/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/SU1HXzU2NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E8_yBh0GCEScYJvYbKWX5IeFlgt00L-r0D5paIdi4SQ/fill/1100/0/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/SU1HXzU2NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.53
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kanapka z indykiem",
"alt": "Kanapka z indykiem idealna na szybki posiłek na plażę (fot. Rafał Meszka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-02/IMG_5653_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Zatem gdyby trzeba było wybierać, to po pierwsze zdrowo czy po pierwsze upodobania dzieci?</strong><br><br></h4>\n<p>Jedno i drugie.</p>\n<h4><strong>Wiemy, co dziecko zje na śniadanie, wiemy, co zje na kolację, ale skoro nie wiemy, co z tym obiadem, w jaki sposób obliczyć porcję drugiego śniadania? Tak, by mieć pewność, że nie jest ani za duża, ani za mała.</strong><br><br></h4>\n<p>[śmiech] To ruletka! Tę porcję naprawdę trudno oszacować. Każdego dnia dziecko jest przecież w innym nastroju, inaczej zużywa energię, jest winny sposób aktywne. Wiadomo, że jeśli tego konkretnego dnia malec ma w szkole ważne przedstawienie, do jego rozpoczęcia z emocji może nie zjeść nic. Warto pytać dzieci o to, na co danego dnia mają ochotę, choć czasem fajnie jest też niepostrzeżenie rozbudzać nowe upodobania smakowe i przemycać zdrowe przekąski.</p>\n<h3><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kanapka-z-marynowanym-indykiem-i-awokado/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kanapka z marynowanym indykiem i awokado >></a></h3>",
"image_caption": "<p>fot. Rafał Meszka</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 110807,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Czyli coś co nie będzie kanapką. </strong><br><br></h4>\n<p> [śmiech] Nie jestem wielką zwolenniczką wyeliminowania kanapek. Sama żywiłam się nimi w szkole i uwielbiałam to. W klasie kwitł kanapkowy handel wymienny. W pewnym momencie kanapka była walutą. [śmiech] Jeśli chcemy uniknąć monotonii, zamiast kanapek możemy czasem upiec muffiny, przygotować quichealbo inny fajny placek. Im prościej – tym lepiej. Dzieci nie lubią jeść rzeczy, które trzeba nabierać sztućcami, ani tych, które się wylewają. Musi to być tak zwany finger food. Coś, co możemy wziąć do ręki, schrupać, zjeść. Właśnie – im więcej chrupania, tym lepiej. Świetnie sprawdzają się batony mocy albomininaleśniki. Ta odrobina słodkości jest w porządku.</p>\n<h3> </h3>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 110806,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Dzieci nie lubią jeść rzeczy, które trzeba nabierać sztućcami, ani tych, które się wylewają. Musi to być tak zwany finger food. Coś, co możemy wziąć do ręki, schrupać, zjeść.",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 112583,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong><span>A co z kolorami w starciu z niejadkami? Jeśli wybredny maluch dostanie do szkoły atrakcyjnie podaną i zapakowaną przekąskę, wzrasta szansa, że ją zje?<br><br></span></strong></h4>\n<p><span>Wszystko zależy od dziecka. Jedna z moich córek, Laura, reaguje na przykład kompletnie na odwrót – im coś jest bardziej kolorowe, tym mniejsza szansa, że to zje. Bardzo lubi za to monoskładnikowe dania. Według tej zasady nie lubi mieć wielu składników na kanapce. Podobnie jest z ryżem czy potrawami bazującymi na makaronach. </span><span>Myślę, że najważniejsza jest praktyczność. </span></p>\n<h4><strong><span>A owoce?<br><br></span></strong></h4>\n<p><span>Tu też nie ma reguły. Jedna z moich córek uwielbia owoce. Niedawno przyszła do mnie i powiedziała, że w przedszkolu zrobili superdanie i że to była kanapka z arbuzem. Nie chodzi jeszcze do szkoły, ale sądzę, że w przyszłości świetną propozycją dla niej będzie lunch box z przegródkami na różne owoce. U starszej to się nie sprawdzi, nie znosi owoców. Gdybym je jej spakowała, zwyczajnie by je wyrzuciła.</span></p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 112584,
"image": {
"id": 4157,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4eR1LXKjH8tAyk_3b81eCwfkwWLWi2naZ90iZVZ1ckI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/RFNDMDA4NTNfTmp2/a2RDSV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nUkL5zkZjLA4gDgDQL6zKnMqEBLE2hqTRzxdZq-03sc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/RFNDMDA4NTNfTmp2/a2RDSV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DUFgS3oeAs9KN7zQTIFCLCQB6kegGMnqW6xqwUVR7k8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/RFNDMDA4NTNfTmp2/a2RDSV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qTR5sS4mMWONqLaEVEOULs5xsS-CXvep7o-8rZuUNgA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/RFNDMDA4NTNfTmp2/a2RDSV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kanapka z szarpanym chlebowcem",
"alt": "Co ugotować z jackfruit, chlebowcem? (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-15/DSC00853_NjvkdCI_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong><span>Co ze szkolnymi sklepikami? Jak uchronić przed nimi dzieci?<br><br></span></strong></h4>\n<p><span>Ten problem przerobiłam już z moją córką. Zrobiłam to, bo w szkole otwarto sklepik, mimo protestów rodziców. Dlatego zorganizowaliśmy warsztaty, na których wyjaśniłam dzieciom, co złego się dzieje, jeśli jemy zbyt dużo cukru czy zawierających go produktów. </span><span>Dzieci na dobrą sprawę nie wiedzą, dlaczego cukier szkodzi. Wiedzą, że zabraniają tego rodzice, ale nie wiedzą dlaczego. Jeśli im się to dokładnie wyjaśni, istotę rzeczy zrozumieją szybciej niż niejeden dorosły. </span><span>Zdrowe żywienie jest super, mody żywieniowe tym bardziej, ale my – jako rodzice – powinniśmy podążać przede wszystkim za dziećmi. Jeśli one chcą w to wchodzić, wspaniale. Jeśli chcą próbować nowych smaków, tym lepiej. Ale dajmy im prawo wyboru i pozwólmy, by jedzenia pewnych pokarmów też mogły odmówić. My, dorośli, sami przecież dobieramy dania do nastroju i preferencji i nie jemy wszystkiego, co można określić mianem „zdrowe i pożywne” tylko dlatego, że jest zdrowe i pożywne. Rozmowa, tłumaczenie, komunikacja, edukacja. Dzięki temu dzieci nabierają mądrości również w kwestii żywienia. Pozwólmy im na odrobinę swobody w granicach rozsądku. Jeśli zrozumieją, dlaczego słodycze są złe, a warzywa wartościowe, może pewnego dnia w sklepie wybiorą szpinak, tak jak dzisiaj zrobiła to moja córka. Czekałam na to 10 lat. Było warto. </span></p>",
"image_caption": "<p>fot. Jessica Nadziejko</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h4><strong>Najważniejsza zasada, której powinniśmy przestrzegać, przygotowując dzieciom śniadania do szkoły, to…</strong></h4>\n<p><br>Po pierwsze powinniśmy przygotować takie drugie śniadanie, żeby dziecko je zjadło. Warto więc wziąć pod uwagę, oprócz zasad zdrowego żywienia, preferencje konkretnego malucha. Śniadania i kolacje jemy razem z dziećmi, staram się, żeby były to posiłki pełnowartościowe i zgodne z zasadami zbilansowanej diety. Szkolne obiady to inna rzeczywistość – tego, co dziewczynki dostają i ile z tego faktycznie zjadają, nie jestem w stanie precyzyjnie ustalić. I nawet nie chcę tego robić – najgorsze pytanie dla dziecka po szkole to, czy zjadło cały obiad. Lepiej zapytać, co ciekawego zdarzyło się w szkole. Na drugie śniadanie natomiast podaję im po prostu coś, co będzie fajną, zdrową przekąską. To zwykle rzeczy, które moje córki lubią, podobne do tego, co jedzą ich koledzy. Bo przecież dzieci do pewnego momentu chcą być do siebie podobne we wszystkim, co robią.</p>",
"image": {
"id": 6217,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lfLXq6pw6IYR67Z3-os9gZYE41G_9EQshWDoAGQDDXs/fit/709/841/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VR87Fo2rCRcXwPGHR2nebaD3OM1lwwqSxrzGIz7lJTQ/fit/1418/1682/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CYcYIhwVgDx_PA9_fJXi430T3513-LPgTkVcBbzZkcU/fill/709/841/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/om6u5FtHdmYjNzkRbqd4bylfEcAeBYgWnoFhUPLFNJc/fill/1418/1682/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Daria Ładocha",
"alt": "Daria Ładocha siedząca na kanapie podczas wywiadu (fot. Bernard Hołdys)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/20180517_KUKBUK_08104_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-28T12:30:02.928583",
"lead": "Najważniejsza jest praktyczność. Dzieci zazwyczaj jedzą przy okazji jakiejś innej czynności. Kanapkę bierze się w rękę, biegnie i jest superzabawa. Dlatego kanapka tak dobrze sprawdza się w szkole – mówi Daria Ładocha, dziennikarka, promotorka zdrowego żywienia i prowadząca program „Patenciary”.",
"meta_description": "Wywiad z Darią Ładochą o tym co dzieci chętnie zabiorą ze sobą do szkoły na drugie śniadanie. O tym, że kanapki są klasycznie świetną opcją do spakowania do plecaka, a przy pakowaniu śniadaniówki najważniejsze są szybkie przepisy w towarzystwie zdrowych przekąsek. \n\nW śniadaniówce , ale też powinny się znaleźć w towarzystwie zdrowych przekąsek, czymś co można wziąć do ręki i zjeść nie tracąc czasu z zabawy. drugie śniadanie śniadaniówka spakować szybkie kanapka przepis",
"links": [
{
"id": 833,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "28",
"anchor_slug": "10-pomyslow-na-przekaski-do-szkoly",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 pomysłów na przekąski do szkoły"
}
},
{
"id": 834,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "817",
"anchor_slug": "lunchbox-na-kazdy-dzien-jedzenie-na-wynos-to-trend",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Lunchbox na każdy dzień"
}
},
{
"id": 835,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "186",
"anchor_slug": "obiady-dla-dzieci-22-przepisy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 pomysłów na obiady dla dzieci"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 25,
"image": null,
"name": "Anna Daniluk",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Bernard Hołdys</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Daria Ładocha podpowiada co daje swoim dzieciom do szkoły",
"og_title": "Kanapki wracają do łask. „To fajna propozycja na drugie śniadanie do szkoły”",
"og_description": "Kanapkę bierze się w rękę, biegnie i jest superzabawa. Dlatego kanapka tak dobrze sprawdza się w szkole – mówi Daria Ładocha, dziennikarka, promotorka zdrowego żywienia i prowadząca program „Patenciary”.",
"og_image": {
"id": 6217,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yKLzQ7BPC8RSJFF96nI2iSGXrln1oXoxwWVLjG22EeE/fit/1200/630/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2iDWCXwWV6_iiUWHfkeX-OtijJeCQ2C9FSTldKWnr5I/fit/2400/1260/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TyxZ0W9VQRSKyw-f14hVZoTznFrKZxFLp6gCrLilG_k/fill/1200/630/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kyAE3a9FRjrkYxUg_PvdLGYtm8MEWHLljHbH5XrB4KE/fill/2400/1260/fp:0.46:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/MjAxODA1MTdfS1VL/QlVLXzA4MTA0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Daria Ładocha",
"alt": "Daria Ładocha siedząca na kanapie podczas wywiadu (fot. Bernard Hołdys)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/20180517_KUKBUK_08104_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:06.016989",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 817,
"slug": "lunchbox-na-kazdy-dzien-jedzenie-na-wynos-to-trend",
"title": "Lunchbox na każdy dzień",
"widgets": [
{
"id": 112555,
"image": {
"id": 6223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FUKRBpIV9cowFzuvj745X2dflAbzzv_2v_qwVE04bYE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/TW9uaWthX1dhbGVj/a2FfX01HXzIwNTJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bV30ALSINnW10DU8vb4exCMYkrYwGZqwxm-duAQKUNE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/TW9uaWthX1dhbGVj/a2FfX01HXzIwNTJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IHsL_QcMp4-VsZHf6J8F7boIAmCmWZoQB8ZhrR5KaqA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/TW9uaWthX1dhbGVj/a2FfX01HXzIwNTJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vt8LXEN9s3dYOGfUZrWKWsX4QKs1LeVhiGr6hSTESnc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/TW9uaWthX1dhbGVj/a2FfX01HXzIwNTJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Monika Walecka _MG_2052.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Monika_Walecka__MG_2052_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Skoro bento jest posiłkiem serwowanym w pudełku, to co odróżnia je od zwykłego lunchboxu? W komponowaniu bento dużą wagę przykłada się do wyglądu zawartości pudełka. Posiłek <strong>ma być atrakcyjny wizualnie,</strong> w końcu jemy także oczami. Istotne jest zarówno staranne <strong>ułożenie produktów w pojemniku,</strong> jak i użycie odpowiednich kolorów. Najczęściej <strong>produkty o danej barwie odzwierciedlają aktualną porę roku.</strong> Zimą w pojemniku króluje biel, wiosną róż, latem czerwień i zieleń, jesienią zaś odcienie czerwieni i złoto. Bento stanowi odbicie zmieniającej się przyrody. Równie ważny jest smak przygotowanych potraw, w końcu jedzenie ma nie tylko ładnie wyglądać, ale i dobrze smakować. </p>\n<p>Produkty do bento kroi się w porcje na <strong>„jeden kęs”</strong>. Nie wkłada się do pudełka wielkiego kotleta, a dzieli go na mniejsze kawałki. Dzięki temu bento można zjeść w każdym miejscu, wystarczy wziąć do ręki pudełko i widelec/pałeczki. To bardzo praktyczne rozwiązanie, które przy okazji pozwala na o wiele ciekawsze rozmieszczenie produktów w pojemniku. Samo jedzenie układa się ściśle, aż pod samą pokrywkę, co sprawia, że produkty nie przemieszczają się w trakcie transportu. Po otwarciu posiłek w dalszym ciągu wygląda atrakcyjnie.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Monika Walecka</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1079470,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"video_url": "https://www.youtube.com/watch?v=nwI8_pPurME&feature=emb_title",
"video_id": "nwI8_pPurME",
"title": "",
"resourcetype": "VideoWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 110242,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bentowanie wciąga</strong></h2>\n<p>Bentowanie wciąga i daje mnóstwo frajdy. Z perspektywy czasu zauważycie, że zabieranie ze sobą jedzenia w pudełku ma na was pozytywny wpływ. A dlaczego właściwie bento jest takie fajne?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 110243,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Bento jest zdrowe</h3>\n<p>Bento to pierwszy krok do przejścia na zdrowszy tryb życia. Jak często czytacie etykiety gotowych produktów? Jeśli rzadko, to zdecydowanie Was do tego zachęcam. Niejednokrotnie coś, co na pierwszy rzut oka może wydawać się zdrowe (np. zbożowy batonik), tak naprawdę niewiele wspólnego ma ze zdrowym odżywianiem. Przygotowując posiłki samodzielnie w domu, mamy pewność, <strong>co dokładnie się w nich znajduje</strong>. Wiemy, że to, co gotujemy, jest wykonane ze świeżych i dobrej jakości produktów. Kupując gotowce w sklepie lub barze, <strong>nigdy nie wiemy, co tak naprawdę jemy.</strong></p>",
"highlighted_text": "1.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 110244,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Lunch box do pracy - to świetny sposób na niemarnowanie żywności</h3>\n<p><strong>Resztki z codziennych posiłków, napoczęte warzywa i owoce</strong> – to wszystko może wylądować w waszym pojemniku. Ile razy zdarzyło wam się ugotować zbyt dużą ilość ryżu lub ziemniaków do obiadu? Na pewno nie raz. Wystarczy kilka minut, by z takiej bazy przygotować smaczną i pożywną sałatkę na wynos. Jak w kreatywny sposób <strong>wykorzystać resztki,</strong> przeczytacie w rozdziale o niemarnowaniu żywności.</p>",
"highlighted_text": "2.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110245,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Własnoręczne przygotowanie obiadu w pudełku pomaga w oszczędzaniu</h3>\n<p>Chyba nie muszę was przekonywać, że posiłki własnoręcznie przygotowane w domu są o wiele tańsze aniżeli gotowe potrawy kupowane w sklepach i restauracjach. Jeśli dołożymy do tego bazowanie na sezonowych warzywach i owocach oraz rezygnację z półproduktów, wówczas szybko zauważymy, że <strong>nasze wydatki na jedzenie zmaleją.</strong> Większa zawartość portfela to bardzo przyjemny efekt uboczny bentowania.</p>",
"highlighted_text": "3.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 110241,
"image": {
"id": 6213,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UPGUezZoS1AF_DWQkoEe6K3x0PWwEakOoF3PhHi9Fec/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/bE1jUnlCeDRHNTAt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9C5wLSGmEsv1xwDi-NreWdKmtUYLQTtg1XaD3dWLS44/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/bE1jUnlCeDRHNTAt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5AnngwVKXVuCWlcIijN1OozIPO4n0kd9i7zJe8Sq1-Q/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/bE1jUnlCeDRHNTAt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PURVwp-0nxts_Rz-0NYIAipgtsj8ut9CwOlfOXHkqPs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/bE1jUnlCeDRHNTAt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Lunch boxy",
"alt": "Zestaw pojemników lunchowych (fot. Ella Olsson)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Ella Olsson / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 110246,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Lunch box - jesz, gdzie tylko chcesz</h3>\n<p>Bento możecie zjeść tam, gdzie chcecie. Tu nic was nie ogranicza. Potrzebujecie jedynie widelca lub pałeczek. Produkty w bento są już pokrojone na <strong>„jeden kęs”</strong>, nie trzeba więc używać noża. Możecie zjeść je w aucie, w pociągu, na siłowni, na kocu piknikowym lub przy biurku w trakcie przerwy w pracy. Nie potrzebujecie nawet stołu, wystarczy, że weźmiecie pojemnik w rękę.</p>",
"highlighted_text": "4.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 110247,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Służy dobru naszej planety</h3>\n<p>Codzienne pakowanie jedzenia do bento to także dbanie o środowisko. Dzięki temu <strong>minimalizujemy zużycie jednorazowych opakowań,</strong> w tym przede wszystkim plastikowych woreczków i folii spożywczej, w które zazwyczaj pakuje się kanapki. Ten podpunkt jest mi szczególnie bliski, sama bowiem na co dzień staram się ograniczyć ilość produkowanych odpadów, szczególnie tworzyw sztucznych. Warto się zastanowić, zanim po raz kolejny kupimy jednorazowe sztućce, woreczki śniadaniowe lub wodę w butelce PET.</p>",
"highlighted_text": "5.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110248,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pomaga zadbać o samego siebie</h3>\n<p>Ten punkt zostawiłam na sam koniec, choć moim zdaniem jest najważniejszy i zbiera wszystkie poprzednie w całość. Bento to przede wszystkim <strong>dbanie o samego siebie</strong> – o swoje zdrowie, dobre samopoczucie, relacje z bliskimi. Kiedyś jedna z moich czytelniczek napisała bardzo mądrą rzecz: „Najważniejsze jest to, aby polubić siebie. […] tylko wówczas, gdy motywacją będzie szczera, prawdziwa chęć zadbania o siebie samego, przygoda z lunchboxami będzie długa, pomyślna i niezwykle smaczna”.</p>",
"highlighted_text": "6.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 110249,
"image": {
"id": 6214,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Up0GJPOoO0VF_oKFD5oEb6bXPwT-BaatRawbjqLGHJU/fit/1240/651/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ic6xiMZm_F75dMkcMJMkoHKMRmE6sX_j6JsHF2vyRZ8/fit/2480/1302/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BfXlWiLPBKQ6Hf1h_a-d3F4FGCNllBkkaJ6w1TZJSgY/fill/1240/651/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WTdEHL2sxlek38CS1FL7LyE7Zrbz96DBW4SiS6wcHB0/fill/2480/1302/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.42,
0.58
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pudełeczka bento",
"alt": "Bento i lunchboxy (fot. Malwina Bareła)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Bento-rozdzia%C5%82-1-str.-17-1-e1538664256431-1920x1282_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Malwina Bareła</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 110250,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Jak wybrać odpowiedni pojemnik na jedzenie (lunch box)?</strong></h3>\n<p>Gdy zaczynałam swoją przygodę z bento, na polskim rynku wybór pudełek był dość mały. W ciągu prawie 6 lat wszystko zmieniło się diametralnie. Widać, że coraz więcej osób jest zainteresowanych tematem lunchboxów i bento. Zarówno stacjonarnie, jak i w sklepach internetowych możemy wybierać spośród przeróżnych wzorów i rodzajów pojemników. Eleganckie dla bizneswoman, kolorowe dla nastolatek, w kształcie maneki neko dla miłośników Japonii. <strong>Każdy znajdzie coś dla siebie.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 110251,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Japońskie pojemniki na bento</h3>\n<p>Klasyczne japońskie pudełka na bento są <strong>zazwyczaj dwupoziomowe,</strong> dzięki czemu można oddzielić poszczególne elementy posiłku. Oba poziomy łączy się przy pomocy gumki, która spina całość. Same pojemniki są proste i jednocześnie eleganckie, nierzadko pięknie zdobione. Do wyboru mamy także bento z wzorami, odnoszącymi się do kultury japońskiej lub kultury popularnej (np. bento w kształcie Dartha Vadera dla fanów „Gwiezdnych wojen”). W większości przypadków<strong> bento japońskie nie jest szczelne.</strong></p>",
"highlighted_text": "1.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 110252,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pudełka z przegródkami</h3>\n<p>Osobiście lubię pudełka z przegródkami. Pozwalają one na oddzielenie poszczególnych elementów posiłku. Jeśli lubicie różnorodne posiłki, chcecie zabierać ze sobą przekąski, świeże owoce i warzywa do pochrupania, to taki pojemnik sprawdzi się idealnie. Przy zakupie zwróćcie uwagę na to, czy przegródki stykają się z pokrywką pudełka. Jeśli pomiędzy przegródką a wieczkiem będzie szpara, drobne produkty przy nieodpowiednim transporcie będą się przemieszczać pomiędzy komorami. Fajnym rozwiązaniem są też lunchboxy, które <strong>mają wyjmowane przegródki</strong>. Możemy wówczas dowolnie je personalizować, zabierając ze sobą wybrane elementy. To też istotna kwestia, gdy podgrzewamy jedzenie. Możemy <strong>włożyć do mikrofalówki mięso i ryż, a surówkę odłożyć na bok.</strong> Pojemniki z przegródkami są zazwyczaj jednopoziomowe, choć nie jest to regułą.</p>",
"highlighted_text": "2.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110253,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pudełka dwupoziomowe</h3>\n<p>To lunchboxy inspirowane japońskim bento, cieszące się sporą popularnością na całym świecie. Dwa poziomy są najczęściej łączone przy pomocy gumki lub opuszczanych klipsów. Przy tego typu pudełkach zwróćcie uwagę na to, <strong>jak mocowane są pokrywki poszczególnych pięterek.</strong> Po odwróceniu zamkniętego pięterka do góry nogami powinny pozostać na swoim miejscu. Najlepiej, by były wyposażone w silikonową uszczelkę. Czasem takie pudełka mają dodatkowo przegródki.</p>",
"highlighted_text": "3.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110254,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Lunch boxy na sałatkę</h3>\n<p>Must-have każdego miłośnika lekkich sałatek na bazie zieleniny. Idealny pojemnik na sałatki <strong>powinien posiadać przegródkę lub pięterko.</strong> Możemy tam umieścić warzywa o sporej ilości soku, np. pomidory, od których zamokłaby sałata, lub produkty mające pozostać chrupiące, np. grzanki. Oczywiście nie może też zabraknąć małego, w 100% szczelnego pojemnika na dressing.</p>",
"highlighted_text": "4.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110255,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pojemnik na zupę lub owsiankę</h3>\n<p>Takie pojemniki muszą być w 100% szczelne. Moim zdaniem najlepiej sprawdzają się <strong>zakręcane lunchboxy w kształcie kubka lub termosy obiadowe.</strong> Fajnym rozwiązaniem jest dodatkowa przegródka, do której możemy wsypać produkty, które mają pozostać suche i chrupiące, np. grzanki lub prażone ziarna.</p>",
"highlighted_text": "5.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110256,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pojemniki silikonowe na jedzenie</h3>\n<p>Lunchboxy wykonane z silikonu mają zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników. Osobiście za nimi nie przepadam, ponieważ mogą się zapadać przy nieodpowiednim transporcie lub niecałkowitym wypełnieniu. Zawsze należy je kłaść na samej górze torby i niczym nie przygniatać. <strong>Silikon dodatkowo dość szybko się brudzi.</strong> Jednak ich plusem jest możliwość złożenia pudełka po skończonym posiłku.</p>",
"highlighted_text": "6.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110257,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pojemniki na lunch ze stali nierdzewnej</h3>\n<p>To kolejna propozycja dla osób, które unikają tworzyw sztucznych. Należy jednak pamiętać o tym, że o ile do lunchboxu ze stali nierdzewnej <strong>można zapakować gorące jedzenie, to nie zawsze można tego typu pojemniki wkładać do mikrofalówki.</strong> Warto zwrócić uwagę na typ stali, z której wykonano pojemnik. Najlepsza jest ta z oznaczeniem 18/8 lub 18/10.</p>",
"highlighted_text": "7.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110258,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pojemniki szklane na lunch do pracy</h3>\n<p>To dobre rozwiązanie dla osób, które starają się ograniczyć przedmioty z tworzywa sztucznego w swoim otoczeniu. Ich minusem jest niestety <strong>spora waga</strong> oraz <strong>ryzyko stłuczenia</strong> w trakcie nieuważnego transportu. Jaki pojemnik wybrać, aby uniknąć niechcianego wypadku? Przede wszystkim powinien to być lunchbox z hartowanego szkła. Ciekawym i praktycznym rozwiązaniem jest też silikonowy ochraniacz, który dodatkowo zabezpiecza szkło przed uszkodzeniami. Szklane pojemniki mają sporo zalet. Można używać ich nie tylko <strong>w mikrofalówkach i zmywarkach, ale i w piekarnikach.</strong> Są odporne na zarysowania i wygodne w czyszczeniu.</p>",
"highlighted_text": "8.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110259,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pojemniki bento składane</h3>\n<p>Takie pudełka po opróżnieniu zawartości można w łatwy sposób złożyć, dzięki czemu <strong>zajmują o wiele mniej miejsca w torbie.</strong> Składane pojemniki mogą być wykonane z silikonu lub plastiku. Plusy i minusy tych pierwszych opisałam kilka akapitów wcześniej. Plastikowe lunchboxy są bardziej stabilne i wytrzymałe aniżeli te wykonane z silikonu, co jest ich niewątpliwą zaletą.</p>",
"highlighted_text": "9.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 110260,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Pojemniki bento z wkładem chłodzącym</h3>\n<p>Pojemniki te mają na celu wydłużenie świeżości potraw, a to dość istotne, szczególnie wtedy, gdy temperatury na zewnątrz są wysokie. Przede wszystkim pamiętajcie, że taki<strong> wkład musi być oddzielony od samej potrawy,</strong> np. osobnym pięterkiem, kratką z tworzywa sztucznego itp. W przeciwnym razie skraplająca się na wkładzie woda będzie rozmiękczać potrawy. Jeśli więc chcecie bezpośrednio na takim wkładzie położyć kanapkę, wcześniej ją w coś zapakujcie.</p>",
"highlighted_text": "10.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 112550,
"image": {
"id": 6218,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tun3dS7xSgBrM6scCBdo6lkD_9_EM_AWlRlDHRqSv9A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RXdlbGluYV9NYWpk/YWtfTUdfODU0Ml90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j6Gqmx-gjDmYZR5I2OC8-b4j8LtYpu8g_njuDqF4t1w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RXdlbGluYV9NYWpk/YWtfTUdfODU0Ml90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/De-oQ2g7OeHqzivzwvDc9yztQu7XalNPluQgX31HyKA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RXdlbGluYV9NYWpk/YWtfTUdfODU0Ml90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7S4rMBhFirp07EqCwofjOD8Pbg2ogdrFdQ6eHOayhDU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RXdlbGluYV9NYWpk/YWtfTUdfODU0Ml90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sushi w bento",
"alt": "Bento z zestawem lunchowym z sushi (fot. Ewelina Majdak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/Ewelina_Majdak_MG_8542_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Akcesoria do bento - co przyda się w przygotowaniu lunch boxów do pracy</strong></h2>\n<p>Macie już ogromne pokłady chęci do bentowania. Kupiliście nawet swoje pierwsze pudełko na jedzenie. Można iść o krok dalej i zaopatrzyć się w wybrane akcesoria do bento. Oczywiście nie jest to must-have, ale część z nich na pewno warto z czasem nabyć.</p>\n<p>Być może przydatne dodatki macie już w swojej kuchni. Przydadzą się <strong>wykałaczki, silikonowe foremki na muffiny, foremki do ciastek, latem zaś wkłady chłodzące.</strong> Tego typu produkty bez problemu kupicie stacjonarnie. Jeśli jednak będzie Wam zależeć na bardziej specjalistycznych produktach, np. <strong>widelczykach do bento</strong> lub <strong>japońskich chustach do pakowania pojemników,</strong> najlepiej poszukajcie tego typu produktów w internecie.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Ewelina Majdak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 112551,
"image": {
"id": 6220,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G2h0X-gMKKZqyBU-8iIekskdgqsLMrLgPu7KnUsMjcA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RFAzQTIwODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/juPpnONGXfhzaohKQ3uvwsT9GY4AHul6w9rvjN_9VwA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RFAzQTIwODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3QQsuiVM-P7I21QP0xVg4nzb73AWm0l3XHrOQWb8-58/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RFAzQTIwODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ryeFw7RKhn1YiOQkTqVi2kRi6ib6wnuyh44Px8rXwbs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/RFAzQTIwODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bento lunchowe dwuczęsciowe",
"alt": "Lunchbox dwuczęściowy (fot. dinnershow studio)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/DP3A2086_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ozdobne widelczyki do bento</strong></h2>\n<p>W sklepach internetowych można zamówić miniwidelczyki, które służą do ozdabiania. Wystarczy, że tu i ówdzie wbijemy taki widelczyk, i nasze danie wygląda od razu ładniej. Tego typu produktów szukajcie na Amazonie lub w zagranicznych sklepach internetowych.</p>\n<h2><strong>Małe buteleczki na sos</strong></h2>\n<p>W sklepach z produktami azjatyckimi można zakupić <strong>małe szczelne buteleczki na sos sojowy.</strong> Takie buteleczki dość często dołączone są do zestawu z gotowym sushi. Bardzo dobrze sprawdzają się jako pojemnik do transportu wspomnianego sosu. Nie nadają się do przenoszenia dressingu ze względu na kształt butelki i brak możliwości dokładnego domycia resztek tłuszczu. </p>\n<h2><strong>Wykałaczki na mini szaszłyki do lunch boxów</strong></h2>\n<p>W bento sprawdzają się zarówno zwykłe drewniane wykałaczki, jak i plastikowe ozdobne. Możemy przy ich pomocy <strong>przygotować koreczki, spiąć naleśnikowe roladki lub zawijasy z tortilli.</strong> Sama często na takie drewniane wykałaczki <strong>nadziewam mięso i warzywa, a potem piekę.</strong> Takie miniszaszłyki idealnie sprawdzają się w bento.</p>",
"image_caption": "<p>fot. dinnershow studio</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 112552,
"image": {
"id": 6221,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/frmVCYgNp9MU-zYw6393zOusg8srcEZc6kgsLB9xFjI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg2MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aN_ZcIi9Ki26A_3gBIVlhvTRoVNdWhV8ige8-IuDNTw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg2MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RtVxAfLjLGHXLv_cie4uguq9jpmgkpGaiqwP6dv4uc0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg2MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Q2LXNLfnQcBJLMzh6puyYBk7LTilEIsUR6WrsMLstw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg2MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Lunchbox z sosem i kotlecikami",
"alt": "Bentobox z kotlecikami i owocami (fot. Ewelina Majdak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/_MG_8600_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Foremki na jajka</strong></h2>\n<p>Przy pomocy tego typu foremek <strong>możemy nadać wybrany kształt świeżo ugotowanemu jajku.</strong> Na rynku dostępne są foremki z przeróżnymi wzorami – misie, zajączki, kwiaty i wiele innych. Do wody podczas gotowania warto dodać odrobinę sody oczyszczonej, aby łatwiej można było obrać jajka. Po obraniu jeszcze ciepłe jajko wkłada się do foremki i zamyka w niej. Foremkę <strong>odstawia się na kilkanaście minut,</strong> a następnie wyjmuje jajko w pożądanym kształcie. Tego typu foremki najczęściej przeznaczone są na jajka rozmiaru S lub M.</p>\n<h2><strong>Zakręcane pojemniki na sosy i dodatki</strong></h2>\n<p>Małe pojemniki na sos są często sprzedawane w zestawie z lunchboxem (np. z pojemnikiem na sałatkę). Można je także zamówić oddzielnie. Przydają się szczególnie do transportu <strong>dressingu, ketchupu, musztardy bądź innego ulubionego sosu.</strong> Do większych pojemników można zapakować porcję jogurtu lub konfitury. Najlepiej sprawdzają się pojemniki zakręcane, które zazwyczaj są w 100% szczelne, choć nie jest to regułą. Zwróćcie szczególnie uwagę, czy taki pojemnik na sos posiada uszczelkę.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Ewelina Majdak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 112553,
"image": {
"id": 6222,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k_QKP6tWpL-HT_4sB8_UIlr43Y-RZICsasKjdR5F_cY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzIwNzctMl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J6qqw0WHbSjEXFjXZv_BtVsZj0LFg6EvJh2MWgzQATY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzIwNzctMl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/351ZFj52xprRSIQ90L45uS-KbXjjwOrZtsol8zj_JLo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzIwNzctMl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d2LQnuZfuPt_fSzRrGalJIiISy4G_Ut5m9bPJ0dnGR4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzIwNzctMl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bento box na słodko i na słono",
"alt": "Lunchbox z sałatką kotlecikami i betonikami musli (fot. Monika Walecka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/_MG_2077-2_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Przegródki do lunch boxów</strong></h2>\n<p>Jeśli dany pojemnik nie posiada przegródek, można dokupić do niego specjalne foremki. Szczególnie dobrze sprawdzają się przegródki <strong>wykonane z silikonu,</strong> które wykorzystuje się też do gotowania na parze lub pieczenia.</p>\n<h2><strong>Wkłady chłodzące do bento</strong></h2>\n<p>To nieodłączny element torby na lunch. Można je kupić w prawie każdym markecie za niewielką cenę. Czasem takie wkłady są już dołączone do lunchboxu. Do wyboru mamy <strong>duże i małe, sztywne wkłady z tworzywa sztucznego,</strong> oraz takie w postaci <strong>żelowych woreczków</strong>. Do torby na lunch najlepiej włożyć 2-3 sztuki. <strong>Wydłuży to świeżość potraw</strong> znajdujących się w pojemniku.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Monika Walecka</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 112554,
"image": {
"id": 6219,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rLQruQpSglLRe0AnSwpDop-pTs-nHynmyoGU8VGt7Tc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg1NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/26iG3AsrTsBKSeH4K_wVEBhjDmN2FCkOyXrZuwlolmM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg1NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T4wW2Ca0FTuASiHEdJNuqKfCjs6OE5OFhjkpHiWCRkI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg1NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wVPi4q1L50aH6IqUEYGKLdvdKVBx_Xkb2M0mevmq_-M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjgv/X01HXzg1NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sztućce do lunchboxa",
"alt": "Sztućce wielokrotnego użytku do bento (fot. Ewelina Majdak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-28/_MG_8555_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sztućce do bento</strong></h2>\n<p>Dość często sztućce są już dołączone do lunchboxu. Najczęściej jest to zestaw: widelec, nóż i łyżeczka. Czasem trafiają się <strong>hybrydy typu łyżko-nóż, widelco-nóż.</strong> Nie są one zbyt wygodne w użyciu, ale to już kwestia przyzwyczajenia i konkretnego modelu. Z doświadczenia wiem, że do jedzenia z pudełka wystarczy jedynie widelec i ewentualnie łyżeczka. Potrawy wymagające krojenia najlepiej <strong>pokroić przed zapakowaniem do pojemnika.</strong> Jest to o wiele wygodniejsze także na etapie samego jedzenia.</p>\n<p>Można również korzystać ze sztućców jednorazowych. Te są jednak mało praktyczne, bo łatwo się łamią. Dodatkowo większość takich sztućców <strong>zawiera szkodliwe BPA</strong> (bisfenol A). Z czasem okaże się też, że ich cena zacznie przewyższa koszt zakupu zestawu sztućców przeznaczonych do lunchboxu. Niektóre firmy mają w swoim asortymencie także <strong>składane pałeczki do sushi i składane klasyczne sztućce,</strong> które zajmują mniej miejsca w pojemniku. Odradzam jedzenie przy pomocy zwykłych metalowych sztućców, ponieważ bardzo szybko <strong>porysuje się wnętrze pojemnika.</strong> <strong>Uszkodzenia na powierzchni plastiku mogą powodować migrację szkodliwych substancji</strong> pomiędzy tworzywem sztucznym a pokarmem, szczególnie w trakcie podgrzewania posiłku.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Ewelina Majdak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 110745,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong><em>* Fragment książki „Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim bento”.</em></strong></p>\n<p><strong><em>Malwina Bareła. </em></strong><em>Autorka bloga „Filozofia smaku”, w swoim życiu kieruje się japońską filozofią bento. Wie, że jesteśmy tym, co jemy, a jedzenie przygotowujemy nie tylko dla żołądka, ale również dla oczu.</em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1079471,
"articles": [
{
"id": 1371,
"slug": "na-lunch-przepisy-z-batatem",
"title": "Na lunch: przepisy z batatem",
"first_paragraph": "<p>Już wiemy, że początek dnia bez śniadania nie ma sensu. Dlatego rozpoczynamy kolejny cykl, w którym podowidamy, co przygotować na lunch. W końcu nic tak nie ułatwi ciężkiego dnia w pracy, jak <strong>pożywne i apetyczne</strong> danie. Gdy nadchodzi południe, a w naszych brzuchach zaczyna burczeć, zamiast iść do najbliższego sklepu, bądź zapychać się słodkimi batonikami czy ciastkami, wyciągnijcie pudełko z torby bądź plecaka i posilcie się <strong>domowym obiadem</strong>. Na początek polecamy bataty, które przygotujecie w kilkanaście minut, a w zależności od dodatków, każde danie z nimi będzie zupełnie inne. Zakasujemy rękawy i do roboty!</p>",
"image": {
"id": 9808,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jA1tzc7d22sipTse8rD8RUulmIm91QMGatmLVNgSAb4/fit/294/294/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9AOTJl4dMPpjuU8TzjuCzsk3A-VDy7t2UQkJu8kZEfk/fit/588/588/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1u39xdzUHbKq0ybhU-6TqlXuRr6VsHthDUkoxK2LVjs/fill/294/294/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PguqSIsFDhIDVcqFtkTD0lnj1Oz-eMtWE8n_V4KNESs/fill/588/588/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.74
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bataty",
"alt": "Na lunch do pracy idealnie sprawdzą się bataty. Gotują się szybko, a do tego są smaczne i zdrowe. Co z nich przygotować (il. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-28/bataty_otwarcie.jpg"
},
"timestamp": "2020-02-18T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Bataty polewamy oliwą, posypujemy solą i pieczemy – oto nasza baza. Podpowiadamy jak przygotować z nich prosty i szybki lunch do pracy.",
"big_image": {
"id": 9808,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jn4rIOOuUkxToLHQ4cZuIFyWE_C94LIaKPmuO6FgT9E/fit/709/841/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rT1x_BJPEuWHVdu2oV50B0sr6JTzVqqNrhWzExiTAhs/fit/1418/1682/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2fPFiDFo1cBvU411BrQVipxxW9Ve5KARX5lvsGrLHKQ/fill/709/841/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eDyb6AR4pPzZkaJRIrR94WJmr0_gK93RUSZOZsAnBeE/fill/1418/1682/fp:0.47:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjgv/YmF0YXR5X290d2Fy/Y2llLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.74
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bataty",
"alt": "Na lunch do pracy idealnie sprawdzą się bataty. Gotują się szybko, a do tego są smaczne i zdrowe. Co z nich przygotować (il. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-28/bataty_otwarcie.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"ziemniaki",
"lunch"
]
},
{
"id": 932,
"slug": "wegetarianskie-lunche-na-jesien",
"title": "10 pokrzepiających wegetariańskich lunchy",
"first_paragraph": "<p><span style=\"\">Zawiesiste zupy, gęste curry, sycące kaszotto – w pochmurne jesienne dni o niczym innym tak nie marzymy. <strong>Rozgrzewające wegetariańskie dania</strong> sprawdzą się na każdą okazję. Są znakomitą propozycją na <strong>lunch do pracy</strong>, ale znakomicie nadadzą się również na obiad dla kończących zajęcia małych głodomorów lub na kolację do podjadania podczas oglądania ulubionego serialu. Swój jadłospis mogą uzupełnić nimi nie tylko <strong>wegetarianie</strong> i <strong>weganie</strong>, ale także osoby, które ograniczają spożycie mięsa – z pewnością tego nie pożałują!</span></p>",
"image": {
"id": 1649,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/04nzbF_29BPJitCbXk-5wNmVDKIM28u5jtTyBVKFs78/fit/294/294/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J0Hl4_OhGB4Hh_bcFxOd4TXvtQZ7mUlo3ojJSENZ2aE/fit/588/588/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Vusfegtm6C2i4ARKQ7LkBxCpYkul1A15jzEzdk31wE/fill/294/294/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_HVZFyzJnLrvjpkbSbtyp8aEBlJFCp9URsNtOINcVog/fill/588/588/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.36,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pęczotto.z gorszkiem",
"alt": "pęczotto z groszkiem, pęczotto z warzywami, kasza pęczak, pieczone warzywa, świeży rozmaryn, pieczone buraki, pieczona marchew, zdrowy obiad, pęczotto, kaszotto",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-24/07310D8C-66B1-44F3-A7E9-3303C31AD628_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2020-11-04T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Aromatyczne, kolorowe wegetariańskie dania nasycą i poprawią humor, nie tylko w chłodniejsze dni – bo nic nie podnosi na duchu tak jak uczciwa porcja warzyw!",
"big_image": {
"id": 1649,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LtOfV1WGwKpbsfGchVz9Z65UfeRPSzMVhPDTDT_iEJw/fit/709/841/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2zT0byprZ49egKdVhs45EfMsDxYgAQD2Iz44lu5t32s/fit/1418/1682/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e2u4fz7i2f1EcHDJw1GvW_q_q5RJ2MKl3iw-WlCEkSU/fill/709/841/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/scWDDB3XKDiSjjrE43mP7RIaRfLGFhnffJ7pIIxiYlo/fill/1418/1682/fp:0.36:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjQv/MDczMTBEOEMtNjZC/MS00NEYzLUE3RTkt/MzMwM0MzMUFENjI4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.36,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pęczotto.z gorszkiem",
"alt": "pęczotto z groszkiem, pęczotto z warzywami, kasza pęczak, pieczone warzywa, świeży rozmaryn, pieczone buraki, pieczona marchew, zdrowy obiad, pęczotto, kaszotto",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-24/07310D8C-66B1-44F3-A7E9-3303C31AD628_tinified.JPG"
},
"tags": [
"rozgrzewająca zupa",
"dynia",
"lunch"
]
},
{
"id": 850,
"slug": "lunchbox-na-cztery-pory-roku",
"title": "Bento, czyli sztuka zamknięta w pudełku",
"first_paragraph": "<p><span><span>Autorka serii książek „</span><span>Lunchbox</span><span> na każdy dzień” od lat układa przepisy inspirowane japońskim </span><span>bento</span><span>, czyli ideą przygotowywania posiłków do pracy </span><span>lub</span><span> szkoły, które nie tylko świetnie smakują, ale i doskonale wyglądają. Tym razem </span></span><span><span>autorka bloga kulinarnego Filozofia Smaku skupia się na osobach, które chciałyby schudnąć</span><span>. </span></span><span><span>W jej nowej </span><span>książce,</span><span> </span></span><span><span>„</span><span>Lunchbox</span><span> na każdy dzień. Fit </span><span>bento</span><span>”</span><span>,</span><span> znajdziemy pomysły na zdrowe i niskokaloryczne lunche. W gotowaniu Malwina </span><span>Bareła</span><span> używa jak najmniej przetworzonych produktów, pamięta o owocach i warzywach, podaje informacje na temat kaloryczności potraw. I oczywiście nigdy nie zapomina o barwach. </span></span></p>",
"image": {
"id": 17444,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lWox7ACPJREyD3wwAZN-2aZQVMblQWOYiV_633-XrL4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Eq5gGQHGgcQFHvILJIKKpbrG0sT0pzJWneRkUTLDIgE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2uOJy5qqZviCZJ0KvkGpsvDEMNAW9e9Z2t780quR8ts/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bvBRSNNvnytpW2M0KYVsnVBljil9fVVdrMtBuEB1CQI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Okładki ksiażek Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Seria książek Lunchbox na każdy dzień (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/pory0644.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-15T11:12:33",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jak przygotować lunchbox, w którym znajdzie się mnóstwo kolorów, aromatów i zdrowych składników? Doskonale wie to blogerka i autorka książek kulinarnych Malwina Bareła.",
"big_image": {
"id": 17444,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jEOLqnwE2-rMBrxJ1GSRWD7Vi5Wb95RHGDUks4Bpu7M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dGtbs7WobBC0LiWGfbDmiy93Fitp-0muat1qJ-j9OBg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nFFNW73POrAF930xCayYVs9vkP5SJfegdV1C27q5-4Y/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AprPAQamy8QDxGpTsyIQdE1Op7jjGRB_CJwZasUh8mE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Okładki ksiażek Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Seria książek Lunchbox na każdy dzień (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/pory0644.jpg"
},
"tags": [
"przekąski",
"zdrowe przekąski",
"przepisy",
"przekąski dla dzieci"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Bento</strong> to wywodzący się z tradycji japońskiej posiłek serwowany w pudełku. Zazwyczaj składa się on z porcji ryżu/makaronu, mięsa/ryby, a także warzyw i owoców. <strong>Japończycy</strong> przygotowują je samodzielnie w domu lub kupują w specjalnych sklepach i na stacjach kolejowych. Może brzmi to nieprawdopodobnie, ale każdego dnia sprzedaje się około 12 milionów bento!</p>\n<p>Dowiedz się więcej na temat <strong>bento (lunch boxów, śniadaniówek)</strong> i sprawdź, jakie dania możesz do nich zapakować.</p>",
"image": {
"id": 6211,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1TkbXhcYsP1pAmte5gRlnda896Yzgz2V1REhnFR8_RI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/c29zT3FqeDMxR28t/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BKrZYeen6VWRMpkEuS2GZWxotxc1qKL3ZTkbfoVV1bE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/c29zT3FqeDMxR28t/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QdPWSnjc6tKtOZl1QVlbyZn3E53vV56Ns-YQ3Uk4LuM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/c29zT3FqeDMxR28t/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LhljkyGpO0ZqxfZ1KpQH4PqikRrJjI_Flu9Xm7SNlAQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/ZWxsYS1vbHNzb24t/c29zT3FqeDMxR28t/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bento lunchowe",
"alt": "Lunch box z zestawem lunchowym (fot. Ella Olsson)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/ella-olsson-sosOqjx31Go-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-27T13:33:14",
"lead": "Najczęściej produkty o danej barwie odzwierciedlają aktualną porę roku. Zimą w pojemniku króluje biel, wiosną róż, latem czerwień i zieleń, jesienią zaś odcienie czerwieni i złoto. Poznajcie bento– japońską sztukę przygotowywania lunchboxów*.",
"meta_description": "Bento, lunch box, śniadaniówka - świetny sposób na zapakowanie na wynos posiłku, który weźmiesz ze sobą do szkoły i pracy. Jakie pojemniki i dania wybrać?",
"links": [
{
"id": 830,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "28",
"anchor_slug": "10-pomyslow-na-przekaski-do-szkoly",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 pomysłów na przekąski do szkoły"
}
},
{
"id": 831,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "186",
"anchor_slug": "obiady-dla-dzieci-22-przepisy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 pomysłów na obiady dla dzieci"
}
},
{
"id": 832,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "761",
"anchor_slug": "10-przepisow-na-salatki",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 przepisów na sałatki"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 115,
"image": null,
"name": "Malwina Bareła",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Ella Olsson</strong> / unsplash.com</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 13,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Bento - lunch box do pracy - przepisy na obiady z pudełka",
"og_title": "Lunchbox na każdy dzień. Jedzenie na wynos to trend, który rośnie w siłę!",
"og_description": "Najczęściej produkty o danej barwie odzwierciedlają aktualną porę roku. Zimą w pojemniku króluje biel, wiosną róż, latem czerwień i zieleń, jesienią zaś odcienie czerwieni i złoto. Poznajcie bento– japońską sztukę przygotowywania lunchboxów*.",
"og_image": {
"id": 6214,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y8ZlSUprTD0yggJGsVQwxHEVLTK3SCgnHfhrVY0Hf9Y/fit/1200/630/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vqslQ2Wev5s0IHmYEnRaGIyoNk0nDXZkeBxzpOWwQvA/fit/2400/1260/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zX3IZ_qeXX3sI9v1NUbITYMVxSj9J4BV8SvF1Z78p9E/fill/1200/630/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aYjGMCxFtGH_QjbiCMrj3-oxJ3ZD_XCU5L-IuMaJcYU/fill/2400/1260/fp:0.42:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/QmVudG8tcm96ZHpp/YSVDNSU4Mi0xLXN0/ci4tMTctMS1lMTUz/ODY2NDI1NjQzMS0x/OTIweDEyODJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.42,
0.58
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pudełeczka bento",
"alt": "Bento i lunchboxy (fot. Malwina Bareła)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Bento-rozdzia%C5%82-1-str.-17-1-e1538664256431-1920x1282_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-11-05T09:02:20.750981",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 814,
"slug": "co-polacy-najchetniej-jedza-w-wakacje",
"title": "Co Polacy najchętniej jedzą w wakacje?",
"widgets": [
{
"id": 109472,
"image": {
"id": 6195,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nvJWGBIMKuivykVF1adzJnagPKjIMCsdFoIfrnVU0Ds/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2Mzkx/NzE5My03ZjBhNTI2/NGExYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VP7mngj6jP4HmoBXARUJ7rO2NDv3uINNDPMiNbtTvEI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2Mzkx/NzE5My03ZjBhNTI2/NGExYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mY3QBJIebNPJj-y8skAXek0NSUHuzo4ilgWVdjNOH4s/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2Mzkx/NzE5My03ZjBhNTI2/NGExYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RayasXh1_N6ezjmihMa8e_oMkQomGPy944jkCNGcUPc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2Mzkx/NzE5My03ZjBhNTI2/NGExYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najchętniej zamawiane dania na uber eats",
"alt": "co polacy zamawiają w uber eats",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-26/photo-1563917193-7f0a5264a1ac_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegetariański kurczak i bezserowa pizza</strong></h2>\n<p>Królem wakacji został drób – najchętniej zamawiane od 1 czerwca potrawy mają kurczaka w nazwie. Przynajmniej w teorii. Wolimy go od wołowiny, a bywa też, że przegrywa z bezmięsnymi składnikami. Okazuje się bowiem, że Polacy często<strong> zamawiali dania z kurczakiem bez… kurczaka</strong> – w komentarzach zamieniali ten składnik na awokado, falafel, kozi ser, tofu, jajko, a nawet humus. Innym – dla wielu fundamentalnym – składnikiem, którego się pozbywamy, jest <strong>ser na pizzy</strong>. Włoski placek triumfuje na podium, plasując się na trzecim miejscu, ale podobnie jak kebab, jest najczęściej modyfikowaną potrawą. Polacy uwielbiają własne konfiguracje pizzy: wybierają <strong>dwie różne połowy</strong> i nie żałują sobie sosu.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Jason Weingardt / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 109473,
"image": {
"id": 6196,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/38mFrUSS9AzSqEAT0t5_MiZhywFuVAAlzJnglNz7UHA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2MzA3/NDQwOC00NTVkNzUx/ODZmMTRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MTbdP1_Y24jK4Ti74om-A6Xl2E9v7xth4LoCllEeKVs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2MzA3/NDQwOC00NTVkNzUx/ODZmMTRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O836hguTKvm9vKh8RZrPfcXy9ue81VT05VjKykmrGbo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2MzA3/NDQwOC00NTVkNzUx/ODZmMTRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CPkpSkBHG1lRqvMmIS0XP5PhRlDsQDq_qPKLO2UWxSQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU2MzA3/NDQwOC00NTVkNzUx/ODZmMTRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsza dania w uber eats",
"alt": "co warto zamówić z uber eats - cheesburger",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-26/photo-1563074408-455d75186f14_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Żegnaj, piklu!</strong></h2>\n<p>Kiedy wyobrażam sobie solidnego cheeseburgera, widzę plaster sera, krążki cebulowe i soczyste pikle pomiędzy dwiema bułkami. Okazuje się, że moje wizje nie pokrywają się z preferencjami krajanów, bo wśród wykluczanych z burgera składników znalazły się między innymi <strong>pikle, cebula i ogórek</strong>. Bywa, że użytkownicy rezygnują nie tylko z warzyw, ale też z dodatków w ogóle i decydują się na bazowego <strong>cheeseburgera</strong>, czyli bułkę z kotletem i serem. Co ciekawe, zajmujący drugie miejsce burger dzieli losy dań z kurczakiem, ponieważ Polacy zamawiają go w opcji… <strong>bez mięsa</strong>.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Griffin Wooldridge / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 109475,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Popijamy bąbelkami</strong></h2>\n<p>To was nie zdziwi – latem pragnienie Polaków najczęściej gasi <strong>cola</strong>, która wędruje do naszych domów czy biur obok pizzy i burgerów. Zaskakuje jednak fakt, że na drugim miejscu wśród napojów zamawianych przez aplikację Uber Eats pyszni się egzotyczne <strong>lassi</strong>. Orzeźwiający indyjski i pakistański napój bazuje na jogurcie i najczęściej jest podawany na słono, z ostrymi przyprawami. My jednak wolimy słodką wersję, czyli <strong>mango lassi</strong> z owocową pulpą. I jeszcze jedno – smak mango zastępujemy truskawkami, w końcu bez nich lato się nie liczy!</p>",
"highlighted_text": "Mango lassi, ale z truskawkami",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109474,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"content": "TOP 6",
"author": "Dania z kurczakiem, cheesburgery, pizza, burgery, kebab, pad thai.",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109476,
"image": {
"id": 6197,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeeNCe15qMKNTJkXHVLmCzTr9nj3MeY6ykTbzSmOeTc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/68b97LaD2Y3Cp300usS5Ts3B7WwujR7fUmdw2S3dUEg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bt5FFfewQYL78jAEBgWLotqb_tb3cO-Yvb0Ho2zG01k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m4Mfim_eL1Th3FQdBnMHzl-yOpahjGWHFGVJ68peWLg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze pizze z uber eats",
"alt": "jaką pizzę wybrać w uber eats (fot. Kristina Bratko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-08/FB_wakacje.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Duuużo sosu poproszę</strong></h2>\n<p>Sos na pizzy i w kebabie to podstawa – może być czosnkowy, ostry, a nawet mieszany. O ile w tych dwóch potrawach jego solidna obecność nie dziwi, o tyle w przypadku pad thai budzi konsternację. Słynne tajskie danie ma co prawda w bazowym składzie sos, ale <strong>rybny</strong>, dodający raczej smaku niż zmieniający konsystencję. Polacy życzą sobie jednak, aby dodawać do <strong>pad thai sporo sosu ostrego lub łagodnego</strong>, żeby danie nie było zbyt suche. Zdziwienie numer dwa: <strong>rezygnujemy z jajka</strong>, które przecież nadaje temu daniu charakterystyczną strukturę. Cóż, taka „ulepszona” wersja musi nam smakować, bo smażony makaron z tofu, kurczakiem lub krewetkami zanotował aż <strong>40-procentowy wzrost</strong> zamówień.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Kristina Bratko / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>W pierwszej szóstce najchętniej zamawianych potraw znalazły się uwielbiana <strong>pizza</strong>, poczciwy <strong>kebab</strong> i egzotyczny <strong>pad thai</strong>. O ile te wybory raczej nie dziwią, o tyle komentarze użytkowników co do <strong>modyfikacji dań</strong> są zaskakujące. Aplikacja daje możliwość zaznaczenia własnych preferencji i zapamiętuje je, a zamawiający z chęcią z tej dogodności korzystają. Oto, w co Polacy klikają najchętniej, kiedy zgłodnieją.</p>",
"image": {
"id": 6198,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lZnd7j2UYyy8CVVrLKZg2v8SRh_6uVcP2Nc_1h_1SJU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU0MTU0/NDc0MTkzOC0wYWY4/MDg4NzFjYzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R78d4J2k5aASxdntYJQkb-CVkIylW75l1icxWBCdr5M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU0MTU0/NDc0MTkzOC0wYWY4/MDg4NzFjYzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CpjLnz2nZ4R7dx40km0XPDv0vh7x9JpfiLYhdh20VtA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU0MTU0/NDc0MTkzOC0wYWY4/MDg4NzFjYzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ON3t_ymaCliJJDEMxvVCJ8IyqPKi2Dnnf0wOvI0hoxQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjYv/cGhvdG8tMTU0MTU0/NDc0MTkzOC0wYWY4/MDg4NzFjYzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "co najcześciej zamawiają polacy w uber eats i pyszne.pl",
"alt": "najpopularniejsze dania na wynos",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-26/photo-1541544741938-0af808871cc0_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-08-26T17:26:33.536457",
"lead": "Latem na polskich talerzach ląduje iście wakacyjne menu, czyli potrawy z serii guilty pleasure. Analitycy Uber Eats zbadali kilkaset tysięcy zamówień złożonych od początku czerwca – zobaczcie, co jemy, kiedy rosną temperatury.",
"meta_description": "Uber East opublikowało wyniki dotyczące zamówień realizowanych w miesiącach wakacyjnych. Dowiedzieliśmy się jakie dania zamawiamy najczęściej i jakich składników najchętniej się pozbywamy. Z czym najczęściej zamawiamy pizzę, a z czym burgera?",
"links": [
{
"id": 821,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "790",
"anchor_slug": "najlepsze-targi-markety-i-hale-jedzeniowe-w-polsce",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Najlepsze targi, markety i hale jedzeniowe w Polsce"
}
},
{
"id": 822,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "597",
"anchor_slug": "nocny-market-rozstania-i-powroty",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Czego warto spróbować na Nocnym Markecie?"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 41,
"image": null,
"name": "Mari Krystman",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Melissa Walker Horn</strong> / unsplash.com</p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co Polacy najczęściej zamawiają w Uber Eats?",
"og_title": "Co Polacy najchętniej jedzą w wakacje?",
"og_description": "Latem na polskich talerzach ląduje iście wakacyjne menu, czyli potrawy z serii guilty pleasure. Analitycy Uber Eats zbadali kilkaset tysięcy zamówień złożonych od początku czerwca – zobaczcie, co jemy, kiedy rosną temperatury.",
"og_image": {
"id": 6197,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MOg1chdVCIuFSny-b28zyGOSTK05qfWK69otJAi0ICQ/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IHQvcU0q47J-6zzsxXaxgxsSnOR4hhkDwtB1fXMSUyY/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l2aLy-9GjRGGwX3mtPvG99aS9j0nY35_AEkEto13PDo/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7NNE4utplBzajsHsMp2d97ZAb3fPdiklTGuNSjrP4b4/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/RkJfd2FrYWNqZS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze pizze z uber eats",
"alt": "jaką pizzę wybrać w uber eats (fot. Kristina Bratko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-08/FB_wakacje.jpg"
},
"modified": "2020-07-08T16:57:29.109680",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 816,
"slug": "fine-dining-week-po-raz-siodmy-rezerwujemy-stoliki",
"title": "Fine Dining Week po raz siódmy – rezerwujemy stoliki!",
"widgets": [
{
"id": 109657,
"image": {
"id": 6208,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RxyzfDm-rmo2FZEf_BBR762ERroTI-uD9UPCBKDFCuQ/fit/1240/651/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dP7eKA5X6sY7tpOhHKXkj7rDENapNhKTi-4LKWHEaAY/fit/2480/1302/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8-KrSMoRSdr0cDS8L0qWerSo0T-PZrHraXFOZWiakFY/fill/1240/651/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3eSIcU7-xMlqTUXkBjUh6OY6-FUsxQ1OExF_A3yPtd0/fill/2480/1302/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.27
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Fine Dining Week czego warto spróbować",
"alt": "rezerwacje na Fine Dining Week",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Lokal_%C5%82odz_KUSZ-24_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109658,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Luksus bez marnowania</h2>\n<p>Najwybitniejsi szefowie kuchni zaserwują <strong>5 dań z menu degustacyjnego</strong> – każda restauracja skomponuje swoje zestawienia, które możecie <strong>podejrzeć<a href=\"https://finediningweek.pl/\"> tutaj</a></strong>, ale wszystkie łączy idea wysokiej jakości składników. Nadchodząca edycja Fine Dining Week to symboliczny smakowy hołd złożony <strong>ekologicznym produktom</strong> od lokalnych dostawców. Festiwalowi przyświeca też misja <strong>#SzanujJedzenie</strong>, zapoczątkowana wiosną tego roku podczas wizyty <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/massimo-bottura-na-polskim-fine-dining-week/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Massima Bottury</a> w Polsce. Włoski mistrz kuchni jest twórcą idei <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/food-for-soul-nakarmic-cialo-i-dusze/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">#RespectFood</a> opartej na <strong>filozofii zero waste</strong>, w którą wpisuje się też system rezerwacji w ramach festiwalu. Możecie <strong>zamawiać stoliki online</strong>, aż do przedostatniego dnia wydarzenia, czyli <strong>10 września</strong>. Dzięki temu organizatorzy będą wiedzieć, jak wielu gości ich odwiedzi, i odpowiednio zaplanują zakupy. Bo nic nie może się zmarnować.</p>",
"highlighted_text": "Festiwalowi przyświeca misja #SzanujJedzenie",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109659,
"image": {
"id": 6209,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgF6pXYXFFGMiEUUzHudENnW3z2G24JnXUFIgglnYTQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/SXN0b190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/riH_Jr7lxHybMQEg4oXRMjLORiNUlnVAiO0iWGI9Ql0/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/SXN0b190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vg75NcQBFoLE7nLjZoCi0lM6tR8iMp-oOAmAuL4TZbY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/SXN0b190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/275en4ywHE_Ek7c8q9kfegIVlJ8CDPcu6EY_esu733o/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/SXN0b190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Menu degustacyjne fine dinning week",
"alt": "gdzie zarezerwować stolik w ramach fine dinning week",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Isto_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109660,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Które restauracje wybrać?</h2>\n<p>Lokale uczestniczące w festiwalu są nagradzane między innymi <strong>rekomendacjami Michelin</strong> czy słynnego <strong>żółtego przewodnika Gault & Millau</strong>. W każdym mieście i regionie znajdziecie co najmniej kilka restauracji, które wezmą udział w tegorocznej edycji Fine Dining Week, a do tego ich szefowie kuchni już zdradzili, co wejdzie w skład pięcioczęściowego menu. I tak w <strong>gliwickim Plado</strong> będzie czekał między innymi wegański tatar podawany z majonezem z kiszonym papryczkami jalapeño oraz twaróg z ziemniakami… na słodko, czyli z karmelem i malinami. W karcie <strong>Papavero</strong> w Poznaniu pyszni się chłodnik z młodej marchwi i brzoskwini plus słynne sycylijskie cannolo podawane na wytrawnie – z wędzonym pstrągiem, porem i burakiem. Niezależnie od składu menu degustacyjne ma wspólną cenę: <strong>129 złotych za osobę</strong>. W tej edycji jest też kilka lokali, jak <strong>Restauracja Warszawska</strong>, sopocka <strong>Słona Woda</strong> i łódzkie <strong>Tabu</strong>, które <strong>debiutują</strong> na Fine Dining Week. Zacieramy ręce na samą myśl!</p>",
"highlighted_text": "Niezależnie od składu menu degustacyjne ma wspólną cenę: 129 zł za osobę.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109661,
"image": {
"id": 6210,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a-87FMxu87cW-hpbwK0WvvWyshoT6jh6I5J4bQTur74/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/RmluZV9EaW5uaW5n/X1dlZWtfSmVzaWVu/XzIwMTlfLV8yNF8t/X1Bvd2lkb2tfJUM1/JTgyb2R6LV9SZXN0/YXVyYWNqYV9BdXRv/cnNrYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mJ-oiUMvixgajWKqjDsSFNCchxKoU_UNkUGUwnbU9j4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/RmluZV9EaW5uaW5n/X1dlZWtfSmVzaWVu/XzIwMTlfLV8yNF8t/X1Bvd2lkb2tfJUM1/JTgyb2R6LV9SZXN0/YXVyYWNqYV9BdXRv/cnNrYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Mbm2AaGZN5PpNk42lsFBY2KeHa0xPe0kg7aTiIjQLA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/RmluZV9EaW5uaW5n/X1dlZWtfSmVzaWVu/XzIwMTlfLV8yNF8t/X1Bvd2lkb2tfJUM1/JTgyb2R6LV9SZXN0/YXVyYWNqYV9BdXRv/cnNrYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MulkNHzItfxI70DQFGX3sILuxjzL2OOvnhCdMwPoIzY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/RmluZV9EaW5uaW5n/X1dlZWtfSmVzaWVu/XzIwMTlfLV8yNF8t/X1Bvd2lkb2tfJUM1/JTgyb2R6LV9SZXN0/YXVyYWNqYV9BdXRv/cnNrYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Fine Dinning Week Jesien 2019",
"alt": "Powidok łódź- Restauracja Autorska - gdzie zarezerwować stolik w łodzi",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Fine_Dinning_Week_Jesien_2019_-_24_-_Powidok_%C5%82odz-_Restauracja_Autorska.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Rezerwacji</strong> możecie dokonać za pośrednictwem<strong> <a href=\"https://finediningweek.pl/\">strony internetowej >></a></strong></p>\n<p>Festiwal <strong>Fine Dining Week</strong> potrwa <strong>od 28 sierpnia do 11 września 2019 r.</strong> i obejmie:</p>\n<ul>\n<li>Warszawę</li>\n<li>Wrocław</li>\n<li>Poznań</li>\n<li>Kraków</li>\n<li>Łódź</li>\n<li>Trójmiasto</li>\n<li>Śląsk</li>\n<li>Szczecin</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Chcecie przypomnieć sobie wakacyjny smak krewetek z mango i kolendrą albo konsystencję najdelikatniejszego włoskiego risotta? A jeśli w tym roku nie podróżowaliście podniebieniem po świecie, możecie doświadczyć rozmaitych kuchni u siebie. Albo zdecydować się na lokalną podróż w czasie, tropem smaków dzieciństwa. I tak zamiast codziennego lunchu skusić się na pierogi z dorszem, sałatkę z cytrusów z przegrzebkami i chowder, czyli superdelikatną zupę rybną – tu z dodatkiem martini. Lub pójść na wystrzałową kulinarną randkę do lokalu, w którym celebruje się sztukę restauracyjną z najwyższej półki, a który dotąd was onieśmielał. <strong>Fine dining</strong> macie na wyciągnięcie ręki dzięki festiwalowi, który potrwa <strong>od 28 sierpnia do 11 września</strong> i odbędzie się w kilkunastu miastach, w tym w Łodzi, Warszawie, Krakowie, Poznaniu, Katowicach i <strong>premierowo w Szczecinie</strong>. Zobaczcie, co można zjeść w ramach ogólnopolskiej uczty dla zmysłów!</p>",
"image": {
"id": 6207,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lbvvSHoOJEWzffHhEhkAWCYLjgLG8MVl3BLWrj-79Jg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/c3RyZWZhX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4LvXRWvfFt7kpsOr4VAukQxb0ckABnJvk-AA1hzl79E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/c3RyZWZhX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oHXDD5OElAXDuUvfOegm_ysvSticVfHOPdBrQDpb2P0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/c3RyZWZhX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mLRalYL3x3rtS9Fc7M-F0NUOMuZD12bl--QCYAwekW8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/c3RyZWZhX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "rezerwacje na Fine Dining Week",
"alt": "restauracja strefa - rezerwacje Fine Dining Week",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/strefa_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-26T12:13:19",
"lead": "Oszczędzacie zawartość portfela, ale nie szczędzicie kubków smakowych? W ramach Festiwalu Sztuki Restauracyjnej możecie skosztować dań najlepszych polskich szefów kuchni w wyjątkowo kuszących cenach. W programie pięciodaniowe zestawy serwowane w 11 miastach. Rezerwacje na Fine Dining Week trwają.",
"meta_description": "Fine Dining Week trwa od 28 sierpnia do 11 września odbywa się w kilkunastu miastach, w tym w Łodzi, Warszawie, Krakowie, Poznaniu, Katowicach i premierowo w Szczecinie. Podpowiadamy czego warto spróbować w poszczególnych restauracjach biorących udział w akcji.",
"links": [
{
"id": 828,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "239",
"anchor_slug": "massimo-bottura-na-polskim-fine-dining-week",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Massimo Bottura na polskim Fine Dining Week"
}
},
{
"id": 829,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "476",
"anchor_slug": "pawel-swiatczynski-wielkie-akcje-podnosza-na-duchu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wywiad z Pawłem Światczyńskim"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Wydarzenia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Czego warto spróbować na Fine Dining Week",
"og_title": "Fine Dining Week po raz siódmy – rezerwujemy stoliki!",
"og_description": "Oszczędzacie zawartość portfela, ale nie szczędzicie kubków smakowych. W ramach Festiwalu Sztuki Restauracyjnej możecie skosztować dań najlepszych polskich szefów kuchni w wyjątkowo kuszących cenach.",
"og_image": {
"id": 6208,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k4S7QOjo8LyYY_Mzge2ePRzHvQX24eYcrexNm27QesY/fit/1200/630/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wTK7wi_2RlQTHS1JbWLt-1hjQgkuaq9bX_henSLe9jg/fit/2400/1260/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6LUIMmfPMJdWFkfYhB8o_-zsBvYk1IW71KyMTyXKCCk/fill/1200/630/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qGYKlcHC4P7dIMq5YHC2PKPsIrFlb-JAtuIZxyLvvG8/fill/2400/1260/fp:0.48:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/TG9rYWxfJUM1JTgy/b2R6X0tVU1otMjRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.27
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Fine Dining Week czego warto spróbować",
"alt": "rezerwacje na Fine Dining Week",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Lokal_%C5%82odz_KUSZ-24_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:06.039491",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 815,
"slug": "trendy-na-jesien-i-zime-20192020-co-bedziemy-nosic",
"title": "Trendy na jesień i zimę 2019/2020 – co będziemy nosić?",
"widgets": [
{
"id": 109561,
"image": {
"id": 6201,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dBbJxtKcbLYu1iNxJbI8TWkJXuzziwcl8S7lah2zEkc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdDAyXzE5/Nl9WMWJfUkdCX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HkQSejzIShnqEBEGoDXpw9mvpUS_2OLbpPbXmRMvRsA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdDAyXzE5/Nl9WMWJfUkdCX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3SM-lsH_BLmof7nbS_mAmB63kDJyXfZEay5drKawAJ8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdDAyXzE5/Nl9WMWJfUkdCX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1mtjBze_VQLGfodsNEhwuglBLuyuW1FCwN9WUZCrfKQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdDAyXzE5/Nl9WMWJfUkdCX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "nowa kolekcja marki solar jesień/zima 2019",
"alt": "trendy na jesień/zima 2019 - solar - zielona długa sukienka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/20190406_Solar_Shot02_196_V1b_RGB_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Zgodnie z tym tropem pojawia się cytrusowa barwa ciepłego swetra i akcent papryki, którą czerwieni się skórzana torebka. Do tego głęboki odcień zwany <strong>Eden</strong>, nawiązujący według raportu <strong>Pantone Color Institute</strong> do „zieleni okazałego lasu, który gra tradycją”. I tak rajska <strong>barwa zieleni</strong> pojawia się w wersji sauté albo w towarzystwie modnego zwierzęcego printu – egzotycznego wzoru węża, jak na Eden przystało. Zresztą wzory, obok kolorów, to kolejny pewnik, z którego słyną kolekcje Solar, czego dowodem jest krata na powłóczystej sukni do kostek. Jeśli chodzi o jesienne trendy kolorystyczne, są też dobre wieści dla entuzjastów neutralnych barw – choć zabrzmi to jak truizm, klasyczna czerń nigdy nie wychodzi z mody, podobnie jak drepczący obok niej od kilku lat <strong>odcień nude</strong>. Możecie więc obnosić się z nimi równie swobodnie wiosną jak latem.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109562,
"image": {
"id": 6203,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vzFGSTNLnQ-q0qtYp7xIAU5PV_YVh1K0A6Q0j4qVN5Q/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zNC4xN190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/njwwkyWfYJ8E1rjNliLHn1qI2Bv5YOjupD_g9JcLZGQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zNC4xN190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tFU-DY1WrEngC1WwWr_x2fuFrBl658EuHaXwsIy9hcU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zNC4xN190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FUe9E9nle2ITw4gZyaVkcWyoRn1ROJGSIamKavCc2is/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zNC4xN190/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jesienna kolekcja marki solar",
"alt": "solar - kolekcja jesień/zima 2019",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Zrzut_ekranu_2019-08-27_o_10.34.17_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109563,
"image": {
"id": 6202,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wWPuxakSJiWLxDh0-E1q_kMvhGQjfvpWWi58z1-SnZU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdF8wNV8x/MDlfVjJhX1JHQl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O7MkFcM1U3WcknxnsxgvXhIRqlYla0U84aLANbr5zzI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdF8wNV8x/MDlfVjJhX1JHQl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4SQzn0Aa5j6Ys1cWaPLS3yiW2uHt9MJ_k6tVqlYhxH0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdF8wNV8x/MDlfVjJhX1JHQl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rr0qlkXYc-nTnpszGJqyi-O7UbqbutMCFiJKdFC-44o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MjAxOTA0MDZfU29s/YXJfU2hvdF8wNV8x/MDlfVjJhX1JHQl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "nowa kolekcja solar jesień/zima 2019",
"alt": "długa sukienka w kratę - jesienna kolekcja solar",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/20190406_Solar_Shot_05_109_V2a_RGB_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Szykowny jubileusz</h2>\n<p>Długa suknia w modnym ciemnozielonym kolorze wychylająca się zza biurka i dwurzędowa marynarka przy stole projektowym. Twórcy marki <a href=\"https://www.solar.com.pl/kolekcja-jubileuszowa/ubrania.html?gclid=EAIaIQobChMIzaOX-NSi5AIVDqqaCh2b7Qe6EAAYASAAEgKDevD_BwE/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Solar</a> rozpoczynają <strong>sezon jesienno-zimowy</strong> odważną kampanią, której tłem jest <strong>wnętrze ich poznańskiej siedziby</strong>. Kolekcję na sezon jesień/zima 2019 prezentuje zjawiskowa <strong>Ophelie Guillermand</strong> – francuska modelka o delikatnych rysach ze swobodą porusza się po przestrzeniach dobrze znanych na co dzień pracownikom firmy. Dzięki tej koncepcji możemy zajrzeć do wnętrz, w których swój początek mają wszystkie modele sukienek czy płaszczy. Eteryczna Ophelie pojawiała się na wybiegach takich marek jak <strong>Chanel, Dior, Versace i Prada</strong>, pozowała przed obiektywami najsłynniejszych fotografów świata mody, między innymi <strong>Petera Lindbergha i Paola Roversiego</strong>, a kampania dla firmy <a href=\"https://www.solar.com.pl/kolekcja-jubileuszowa/ubrania.html?gclid=EAIaIQobChMIzaOX-NSi5AIVDqqaCh2b7Qe6EAAYASAAEgKDevD_BwE/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Solar</a> to jej pierwsza współpraca z <strong>polską marką</strong>. Jeśli debiutować, to tylko w dobrym stylu – część ubrań w kampanii wizerunkowej bowiem pochodzi z serii jubileuszowej, czyli kapsułowej kolekcji zaprojektowanej z okazji okrągłych, trzydziestych urodzin marki. Celebracja trzech dekad jej obecności na rynku to wyrazisty punkt na osi czasu polskiej mody.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109564,
"image": {
"id": 6205,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ay0CwHH0n0bvjPsXEVKYz4QVwQPfhs7yyPxWPOWNXo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bg1diNWXP9H_suSrm6bB9U7JsOkm_q83a4LkNqMV0oA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_z9t0LEDdR3V_DJla4MfCAFusoYSwX43QB4UNqrpEa8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/swNpC6GZ4cl0d6oojrLNayhsGZEsBkiLJ1ipZm_Frik/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jesienna kolekcja marki solar",
"alt": "nowa kolekcja solar - jesień/zima 2019 - mocherowy sweter w musztardowym kolorze, zatynowa sukienka w kolorze szmaragdowym i czerwona torebka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Zrzut_ekranu_2019-08-27_o_10.39.57_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 109565,
"image": {
"id": 6206,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4DXI_A8JgmvZv-CGx1ic6eG4W1bUrcuLE8tk0cKa8cM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMTBfMTAx/X1YzX1JHQi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7jUB6nJ4jTMp0A2BgRGJlvC0aphfPSVk8djHxj-tivg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMTBfMTAx/X1YzX1JHQi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C_8HTVdofvma6n4AIj5uzbUJXxH38ooJN2dEoEbl_Ko/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMTBfMTAx/X1YzX1JHQi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GceOmbXzrsZliVKNCDpagN3UME9v_jaGyDtcIkqdMRw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMTBfMTAx/X1YzX1JHQi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "nowa kolekcja Solar - jesień/zima 2019",
"alt": "sztruksowy garnitur solar z kolekcji jezień/zima 2019",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/190496_Solar_Shot_10_101_V3_RGB.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Trendy są u siebie</h2>\n<p>Ukazanie codziennej przestrzeni w zaskakujący sposób to cecha charakterystyczna estetyki <strong>Maćka Kobielskiego</strong> – fotografa, który uwiecznił najnowszą kolekcję <strong>Solar</strong>. Za scenografię posłużyły mu <strong>przestrzenie biurowe i pracownia</strong>, czyli <strong>kreatywne centrum marki</strong>, w którym kiełkują strategiczne pomysły i powstają projekty ubrań dla kobiet. To tutaj interpretowane są modowe trendy. Wybór tej autentycznej scenerii to subtelny element celebracji <strong>30 lat działalności marki</strong>. Autor zdjęć do kampanii słynie z sensualnych i magnetycznych portretów artystów i przedstawicieli świata mody. Fotograf robił zdjęcia między innymi dla <strong>„Vanity Fair”, Marca Jacobsa i Givenchy</strong>, a te doświadczenia przekuł na doskonały efekt kampanii dla marki <a href=\"https://www.solar.com.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Solar</strong></a>. I to się nazywa świętować urodziny na międzynarodowym poziomie.</p>\n<h3>Więcej o kolekcji –<a href=\"https://www.solar.com.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"> solar.com.pl >></a></h3>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h2>Siła wzoru, moc barwy</h2>\n<p>Porcja wyrazistej czerwieni albo pomarańczy działa jak zastrzyk energetyczny niezbędny podczas ciemniejszej i chłodniejszej połowy roku. Im więcej kolorów na jesiennych ulicach, tym lepiej dla naszych nastrojów, dlatego ochoczo poddajemy się temu, co podpowiadają specjaliści od trendów. Modne będą ekstrawertyczny róż, czerwień w odcieniu <strong>chili pepper albo buraka</strong>, barwa skórki pomarańczy i… <strong>guacamole.</strong> Intensywne kolory to jedna z cech charakterystycznych kolekcji <a href=\"https://www.solar.com.pl/kolekcja-jubileuszowa/ubrania.html?gclid=EAIaIQobChMIzaOX-NSi5AIVDqqaCh2b7Qe6EAAYASAAEgKDevD_BwE/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Solar</strong></a> i nie zabraknie ich w najnowszej odsłonie na <strong>sezon jesień/zima 2019</strong>. </p>",
"image": {
"id": 6200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GVQvkFPPxepFxLE5RKiC_S_lZ-EOgmMZwnChqtx-6X8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMDlfMDQz/X1YyYV9SR0JfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUAe4zrKaGdKLBUCX9KS02LbRfvPrrLcXy_5TR-K1Dk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMDlfMDQz/X1YyYV9SR0JfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wQjOeBag4hy0_fJv4YGwlKPuNxYRxIYKGNPS0uxry64/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMDlfMDQz/X1YyYV9SR0JfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AcOOOQHk0ho00KIvEx-0tRgSEtfsDcq-8NncWlIsavE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/MTkwNDk2X1NvbGFy/X1Nob3RfMDlfMDQz/X1YyYV9SR0JfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "nowa kolekcja solar jesień/zima 2019",
"alt": "jesienna kolekcja polskiej marki Solar - zielona sukienka w skórę węża",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/190496_Solar_Shot_09_043_V2a_RGB_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-26T10:59:32",
"lead": "Soczysta pomarańcza, czerwona papryka, ciemny cheddar i migdały obsypane cukrem. Ten apetyczny zestaw nawiązuje do najmodniejszych odcieni sezonu jesień/zima, ogłoszonych przez Pantone Color Institute. Trendy kolorystyczne zinterpretowali projektanci Solar w najnowszej kolekcji marki. Zapomnijcie o szarej jesieni!",
"meta_description": "Trendy jesień zima 2019 na podstawie kolekcji Solar. Sprawdź, jakie kolory i wzory będą królować jesienią i zimą? Oto must have na chłodne dni w 2019 roku.",
"links": [
{
"id": 824,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "428",
"anchor_slug": "polska-ceramika-w-sluzbie-dizajnu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Polska ceramika w służbie dizajnu"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia:<strong> materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": {
"id": 6199,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fyZ7CFmyamOdAR7urkM1B65H1HdlDJ2KQZ1wdkBYj-g/fit/280/100/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4xNS40NV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g5HiKC2-hRBrGqppCPqQTdAUtEGWT-U8N9Xr0pVIAMw/fit/560/200/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4xNS40NV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rc7NetAdhcBNW99fJEuMXs4evz0hBowt2xR0MMhws3Q/fill/280/100/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4xNS40NV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mlf2NuzltR57uFUhKEN6SGxEQvnzgdPqXrE2augW1xA/fill/560/200/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4xNS40NV90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "logo solar",
"alt": "logo polskiej marki odzieżowej solar",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Zrzut_ekranu_2019-08-27_o_10.15.45_tinified.png"
},
"site_title": "Trendy jesień/zima 2019 - kolekcja Solar. Co będziemy nosić w tym sezonie?",
"og_title": "Trendy na jesień i zimę 2019/2020 – co będziemy nosić?",
"og_description": "Soczysta pomarańcza, czerwona papryka, ciemny cheddar i migdały obsypane cukrem. Ten apetyczny zestaw nawiązuje do najmodniejszych odcieni sezonu jesień/zima, ogłoszonych przez Pantone Color Institute.",
"og_image": {
"id": 6205,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L9kyyiRLrzpQqHLd9fXzzit6xg0YtPaeHCIIiedBqKQ/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n_WA1vz9Pq7rfxV0g4JKLARMUX0q4pxWHUJgdeeMr-4/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8YT_XH-HLxYI41cq5iPTXdlbq3U8kgijaMGuqWm0r4U/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q6TWY4V2K3Zj3PxS5yqR5AqNKs1Cb9vvFY2Yhjuf_5w/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDgtMjdf/b18xMC4zOS41N190/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jesienna kolekcja marki solar",
"alt": "nowa kolekcja solar - jesień/zima 2019 - mocherowy sweter w musztardowym kolorze, zatynowa sukienka w kolorze szmaragdowym i czerwona torebka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-27/Zrzut_ekranu_2019-08-27_o_10.39.57_tinified.png"
},
"modified": "2021-01-11T11:43:11.934621",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 813,
"slug": "weekend-w-budapeszcie",
"title": "Weekend w Budapeszcie: co zobaczyć i gdzie zjeść",
"widgets": [
{
"id": 107398,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tradycyjne słodkości</strong></h2>\n<p>Przed udaniem się w dalszą drogę grzechem byłoby nie zajść do <strong><span>Ruszwurm Confectionery</span></strong>, niewielkiej kawiarni mieszczącej się na Szentháromsá<span>g 7</span>, którą od kościoła dzieli zaledwie parę kroków. Ten rodzinny lokal, utrzymany w <strong>biedermeierowskim stylu,</strong> cieszy się dużym zainteresowaniem wśród turystów. Nic dziwnego – można tu zjeść naprawdę przepyszne ciasta i wypić dobrą kawę. My polecamy przede wszystkim<strong> tort Dobosa</strong> – jeden z węgierskich słodkich przysmaków. Jego nazwa pochodzi od nazwiska cukiernika, który wymyślił ten deser jeszcze w czasach Austro-Węgier. <strong>Delikatne ciasto biszkoptowe</strong> jest przełożone kremem czekoladowym przygotowywanym z kakao, jajek i masła. Wierzch tortu zdobi chrupki trójkąt suto oblany miodem i posypany cukrem. Istna delicja.</p>\n<p>Po krótkim przystanku kierujemy kroki w stronę usytuowanego na wzgórzu zamku – dawnej siedziby królewskiej. Kompleks budynków jest wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Obecnie we wnętrzach Zamku Królewskiego w Budzie mieszczą się dwa najważniejsze budapesztańskie muzea: <strong>Galeria Narodowa i Muzeum Historii Budapesztu.</strong> Galeria posiada bogatą kolekcję rodzimych obrazów, przede wszystkim pochodzących z XIX wieku. Z jej ostatniego piętra można wejść na kopułę, z której roztacza się piękna panorama miasta.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107399,
"image": {
"id": 6174,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PK74ajV7EqA81WHB0OYHI5xoHcT4yujT3YfIKlASEoc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SzYlcuW03ww-46rMumF8U_B-VxCH7zBMul9V9eU6pdg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2qXON7lECv0f7XkLvbXZDE_5x7fdyOgHBHAg9rDdGDw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DSEbe0cSg4MgOBPbfLuqig-ABLk5QHwwycb30sWAOLA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budapeszt",
"alt": "Most łączący Budę i Peszt (fot. febiyan)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/aneta-pawlik-iElE0ujS3Uo-unsplash_OOogNDD_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><span style=\"\">fot. Febiyan / unspalsh.com</span></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107400,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Oaza Budapesztu</strong></h2>\n<p>Po zwiedzeniu wzgórza zamkowego można od razu udać się na drugą stronę miasta albo cofnąć się kawałek do metra, by po przejechaniu jednej stacji znaleźć się<strong> na środku Dunaju, na Wyspie Małgorzaty.</strong> <strong>Margitsziget </strong>jest prawdziwą oazą Budapesztu. Można tam posłuchać muzyki przy jednej z większych fontann miasta, urządzać pikniki na trawie, <strong>schłodzić się w basenach</strong> lub pobiegać po licznych wyznaczonych w tym celu ścieżkach. To wszystko sprawia, ż<span>e w weekendy</span>wyspa pęka w szwach od spragnionych wypoczynku mieszkańc<span>ó</span>w. Ciszę i spokój Margitsziget przerywają jedynie pawie mieszkające w <strong>minizoo,</strong> w którym można również zobaczyć króliki, sarny, jelenie, a także orły i bociany.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 793317,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107401,
"image": {
"id": 6175,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w_u-8no3vpoiwmfPnDgu6I1JkmeRpIvKqKvj_vtqSPE/fit/1240/651/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YWxhbmEtaGFycmlz/LWFmaXQtdEpodmxN/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qQuj1sZlURkcvvHuDAkah2BBtIdjkDAsgcQNpckV4vU/fit/2480/1302/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YWxhbmEtaGFycmlz/LWFmaXQtdEpodmxN/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lZvc0WVUDwEqVHTzZTc1wd5wdwd0NJjcALxVWQqQsbM/fill/1240/651/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YWxhbmEtaGFycmlz/LWFmaXQtdEpodmxN/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQxz8_ELhS1P8JB5dsEMau4hHuMqTcVW4_1H1MUZWFY/fill/2480/1302/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YWxhbmEtaGFycmlz/LWFmaXQtdEpodmxN/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.57
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Baseny w Budapeszcie. Węgry",
"alt": "Stare baseny w Budapeszcie (fot. AlanaHarris Afit / unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/alana-harris-afit-tJhvlM-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Alana Harris Afit / unsplash</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107402,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kuchnia węgierska </strong></h2>\n<p>Do opuszczenia wyspy najskuteczniej zmusza głód. W lokalach na Margitsziget można zjeść jedynie małe przekąski albo rozkoszować się deserami lodowymi. Dla porządnego obiadu warto przejść się w stronę parlamentu, stosunkowo niedaleko niego bowiem znajduje się <strong>Kisharang </strong><strong>É</strong><strong>tkezde </strong>– mała restauracja serwująca typowe dania kuchni węgierskiej. W środku jest zaledwie sześć stolików. Menu wypisano kredą na kilku tablicach. W Kisharang Étkezde zjemy aromatyczną zupą gulaszową z wołowiny i warzyw, która swój niepowtarzalny<strong> smak i kolor zawdzięcza przede wszystkim papryce,</strong> podstawowemu składnikowi węgierskiej kuchni. Prawdziwy <strong>gulasz</strong> powinien być naprawdę pikantny, jednak palący smak niekoniecznie trafia w gusta turystów, stąd w restauracjach serwowana jest znacznie delikatniejsza wersja. Odważniejsi mogą poprosić o ostrzejszą porcję, przy czym dobrze, by wcześniej zaopatrzyli się w dużą ilość wody. Z kolei lubujący się w naleśnikach powinni wybrać Hortobágyi palacsinta wypełnione mięsem, najczęściej cielęciną. Farsz przyprawia się ziołami i cebulą, a <strong>naleśniki zapieka z gęstym sosem paprykowym</strong> z dodatkiem kwaśnej śmietany. Po wyjęciu z piekarnika posypuje się je natką pietruszki. To aromatyczne danie zaspokoi nawet największy głód.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107403,
"image": {
"id": 6176,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ITyY2xYM1LNey2_oFjHqOnfjwyInvMmevba14rLOL_I/fit/1240/651/fp:0.5:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/ZmViaXlhbi05eWlN/U1J0ekFsNC11bnNw/bGFzaF9hNDM0RkVo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WtA11nuahoGu-GCqHSpN7PMItlvv7Nv_S2yEwxWcUnU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/ZmViaXlhbi05eWlN/U1J0ekFsNC11bnNw/bGFzaF9hNDM0RkVo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xPQeEOpPKlYZaMSb7GniaoRWTneIrf6YXi2sJPF-3PA/fill/1240/651/fp:0.5:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/ZmViaXlhbi05eWlN/U1J0ekFsNC11bnNw/bGFzaF9hNDM0RkVo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h2ZmJWCR72OXq0n5eX7vqLNDsITsP25KOYOzfkj_MFk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/ZmViaXlhbi05eWlN/U1J0ekFsNC11bnNw/bGFzaF9hNDM0RkVo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.8
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budapeszt. Węgry",
"alt": "PArlament w Budapeszcie (fot. Febiyan / unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/febiyan-9yiMSRtzAl4-unsplash_a434FEh_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Febiyan / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107404,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Duma Węgrów</strong></h2>\n<p>Po pokrzepieniu ciała czas na pokrzepienie ducha – <strong>wycieczka po węgierskim parlamencie</strong> zrobi wrażenie nawet na tych, którzy nieszczególnie lubią sztukę. Konstrukcję zdobią setki podpór, niezliczone wieżyczki oraz 88 rzeźb węgierskich władców. Budowlę wieńczy prawie 100-metrowa kopuła, którą trudno pomylić z inną. Parlament ukończono po 17 latach budowy na początku XX wieku. W środku znajdują się bogato zdobione gabinety parlamentarzyst<span>ó</span>w, sale plenarne oraz klejnoty kr<span>ó</span>lewskie. <strong>Wnętrza można zwiedzać w ramach wycieczki z przewodnikiem.</strong> Warto jednak pamiętać, by bilety nabyć ze znacznym wyprzedzeniem – parlament cieszy się dużą popularnością wśród turystów.</p>\n<p> </p>\n<h2><strong>Budapeszt wieczorem</strong></h2>\n<p><span>Spod parlamentu najlepiej udać się w stronę <strong>bazyliki Świętego Stefana</strong> – drugiego najważniejszego kościoła w mieście. Jej neoklasyczne wnętrza mogą pomieścić ponad 8 tysięcy wiernych. Można również zwiedzić kopułę zdobioną mozaiką przedstawiającą Boga Ojca. Na zakończenie dnia pozostaje już tylko spacer po mieście – wieczorem Budapeszt zmienia się nie do poznania. Najważniejsze budynki w stolicy są przepięknie podświetlone, atmosfera jest więc niezwykła. Jednym z najpiękniejszych elementów wieczornego krajobrazu stolicy Węgier jest <strong>Lánchid</strong>, zabytkowy most nad Dunajem. Nazwa, oznaczająca dosłownie most łańcuchowy, pochodzi od świateł umieszczonych na całej długości konstrukcji, które w nocy tworzą spektakularny łańcuch. Jeśli rozpoczynamy spacer od tej części miasta, warto powoli kierować się wzdłuż rzeki w stronę Váci utca. Na tym budapesztańskim deptaku, pod numerem 31, mieści się <strong>Molnár’s kürtő</strong></span><strong><span>skal</span><span>ács</span></strong><span><strong>, gdzie podawane są kołacze.</strong> Ten drożdżowy wypiek, przypominający wyglądem komin, piecze się w specjalnych formach, które pozwalają zachować charakterystyczny kształt. Kołacze najlepiej smakują ciepłe z dodatkiem cynamonu lub czekolady. Ciasto powoli rozpływa się w ustach – niebiańska rozkosz gwarantowana.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107405,
"image": {
"id": 6177,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q6prSpjxya3x1dm_-_xpbK5A36-gUqISJasgZxHMtE0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/cGV0ci1zZXZjb3Zp/Yy1meVFyMVQzR0Uz/NC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C0nph0yMNaw51DLbI5fKdyIyVwapB7xncdbO0XO2P2s/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/cGV0ci1zZXZjb3Zp/Yy1meVFyMVQzR0Uz/NC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfzxFEg0FbSAj-ewXUKV0dAH7cRup-gNWmNGxQhC8Qo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/cGV0ci1zZXZjb3Zp/Yy1meVFyMVQzR0Uz/NC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JEC4e-FZOQ9JMUD2zZ6yCFJPgFcpdaOi01gSIs9zlsU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/cGV0ci1zZXZjb3Zp/Yy1meVFyMVQzR0Uz/NC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budapeszt",
"alt": "Wnętrza kawiarni (fot. Petr Sevcovic / unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/petr-sevcovic-fyQr1T3GE34-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Petr Sevcovic / unsplash. com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107406,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Dzień drugi – Peszt</strong></h2>\n<p>Kolejny dzień zwiedzania Budapesztu najlepiej rozpocząć na<strong> placu Bohate</strong>rów. Zdobi go kolumnada, na którą składają się pomniki najważniejszych postaci z węgierskiej historii. Po obu stronach placu stoją okazałe budynki Muzeum Sztuk Pięknych oraz Pałacu Sztuki. Tuż za kolumnadą roztacza się sporych rozmiarów park miejski. W nim działa słynna restauracja <strong>Gundel</strong>, która podaje jedne z najlepszych gundel palacsinta w mieście. Te<strong> delikatne naleśniki</strong> wypełniane są kremem orzechowym z rodzynkami, a następnie <strong>polewane gęstą polewą z czekolady z dodatkiem rumu.</strong> W niektórych lokalach naleśniki są przed podaniem podpalane.</p>\n<p> </p>\n<h2><strong>Najpiękniejsza ulica w Budapeszcie</strong></h2>\n<p>Od placu odchodzi jedna z najładniejszych ulic miasta – Andrassy út. Warto się nią przespacerować ze względu na stojące wzdłuż niej reprezentacyjne kamienice. Na końcu alei można wsiąść do tramwaju lub autobusu i ruszyć w kierunku dzielnicy żydowskiej, gdzie mieści się<strong> druga co do wielkości synagoga na świecie.</strong> Zwiedzające ją wycieczki są oprowadzane co pół godziny, oprowadzanie odbywa się w kilku językach. Po wyjściu ze świątyni warto zagubić się wśród krętych uliczek. Ta część miasta ma niepowtarzalny charakter, który tworzą liczne targi i bary serwujące street food. Jednym z lepszych jest <strong>Bors Gastro Bar,</strong> idealny na przekąskę czy lunch w połowie dnia. Właściciele podają niepowtarzalne kanapki, bogato obłożone mięsem. Długie <strong>bagietki uginają się wręcz od salami i kiełbas,</strong> a przyprawiane są ostrym sosem paprykowym. Polecamy wybierać większe porcje – połowa może jedynie niebezpiecznie zaostrzyć apetyt.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 262752,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107407,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Góra Gellerta</strong></h2>\n<p>Z dzielnicy żydowskiej łatwo dostać się na górę Gellerta. Największe wzniesienie miasta ma 235 metrów wysokości, można się na nie dostać o własnych siłach lub wjechać samochodem albo skorzystać z oferty wycieczek zorganizowanych. Na górze mieszczą się cytadela i olbrzymi pomnik Wolności wzniesiony w 1947 roku. <strong>Z Gellerta rozpościera się także najlepsza panorama miasta. </strong>W drodze powrotnej na dół skierujmy się w stronę <strong>Szabadság hid, mostu Wolności.</strong> W przystani po stronie Pesztu działa jedna z lepszych restauracji serwujących kolejny węgierski przysmak – zupę rybną. W <strong>Szegedi Halászcsárda </strong>podają ją w sporym kociołku pachnącym papryką. Pływają w nim kawałki smakowitej gotowanej ryby przyprawionej ziołami i pieprzem. Amatorzy zupy rybnej powinni być usatysfakcjonowani – choć jej specyficzny smak zapewne nie podbije serc wszystkich smakoszy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 793318,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 107408,
"image": {
"id": 6178,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SJk0SBmiC6F4WwNk8ehwYeIZ4ycDBz72Kftn4yHBdfs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/anVsaXVzLWphbnNz/b24tQTU1Rk8tdXBl/c0UtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eAj0q1cFu27hqaINTlj2LuMWlUxVQBhiGKSrFqFRtCE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/anVsaXVzLWphbnNz/b24tQTU1Rk8tdXBl/c0UtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/076fvulOcYS7oS4rjIoLWZ6B-064Nf_VmdycpQmx-fY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/anVsaXVzLWphbnNz/b24tQTU1Rk8tdXBl/c0UtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cTEiX_u8EsyIWGw_6RR7UMiaLQi3qm1bCezU0ueIvr0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/anVsaXVzLWphbnNz/b24tQTU1Rk8tdXBl/c0UtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budapeszt",
"alt": "Hala targowa (fot. Julius Jansso )",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/julius-jansson-A55FO-upesE-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kulinarne pamiątki</strong></h2>\n<p>Nieprzekonanych kierujemy z mostu Wolności do głównej hali targowej, znajdującej się zaledwie parę kroków od niego. Dla tych, którzy chcą przywieźć z Budapesztu pamiątki kulinarne, to jest właściwy adres. We wnętrzu ogromnego budynku kryją się prawdziwe skarby. Niezliczone stoiska uginają się od białej papryki, brzoskwiń, żółtych arbuzów, a także najprzeróżniejszych mięs. Znajdziemy tam również bogaty wybór win oraz sporo sklepów z ubraniami. Na pierwszym piętrze, oprócz stoisk, są małe bary serwujące lokalne przysmaki. Właśnie tutaj warto spróbować <strong>langosza</strong>. Przygotowuje się go z mąki pszennej i drożdży z dodatkiem ziemniaków, mleka, cukru i soli. Po wyrobieniu ciasto smaży się na głębokim oleju. <strong>Ciepłe i chrupkie placki</strong> tradycyjnie są podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Wielbiciele solidniejszych porcji mogą wybierać spośród najprzeróżniejszych dodatków: salami, fety, sałaty, papryki. Można również spotkać słodkie wersje langosza. Jó étvágyat!</p>",
"image_caption": "<p>fot. Julius Jansso / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2250541,
"articles": [
{
"id": 2529,
"slug": "dlaczego-z-chorwacji-najlepiej-przywiezc-oliwe",
"title": "Dlaczego z Chorwacji najlepiej przywieźć oliwę?",
"first_paragraph": "<p>Oliwa to podstawa śródziemnomorskiej kuchni, od stuleci króluje na stołach i wzbogaca smak potraw z warzyw, świeżych ziół, ryb i owoców morza. Jest używana do pieczenia, smażenia, a także jako dressing, by wydobyć ze śródziemnomorskich składników ich smakowe walory. W <a href=\"https://croatia.hr/pl-PL/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Chorwacji</strong></a> kuchnia śródziemnomorska jest wpisana na listę reprezentatywną <strong>niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO</strong>. Nic dziwnego, bo jest pyszna, zdrowa, obfituje w złożone smaki, ale potrafi być też wspaniale prosta w formie i pozwala na szybkie przygotowanie pożywnej przekąski. Na przykład pieczywo pod najróżniejszą postacią, polane oliwą lub w niej zatopione, to jedno z najprostszych i najlepszych dań na świecie. I najzdrowszych – zawarty w oliwie kwas oleinowy bowiem może pełnić funkcję ochronną w profilaktyce chorób serca, miażdżycy, nadciśnienia, a nawet cukrzycy czy raka. Im więcej jemy oliwy, tym bardziej obniżamy poziom złego cholesterolu, a dostarczamy sobie tak pożądanych <strong>witamin jak A, D, K i E</strong> oraz antyoksydantów. Oliwa wspiera pracę mózgu, oczyszcza organizm, stanowi źródło najważniejszych składników odżywczych i opóźnia procesy starzenia. Zwalcza też stany zapalne w organizmie, a nawet chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego, natłuszcza i odżywia, działa również leczniczo na podrażnienia.</p>",
"image": {
"id": 16402,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y-Od4m3PPV1r-q9l1s1EvPrs3PeTZYkfolWCmdsMbhM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5d3H-J_z8nQljh4JBFS1cfKeEB4o79ftwY8n2uR4Ivs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3EAVNCM_tZTIr6Cl603fdk_SEmSdvbGYBC0uO2U12fc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_LLA-_WMPnh8MA5rOD43-sSgQz-e7XphBeTnM-2B7Ck/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Maja Danica Pečanić_CNTB.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-24/fot._Maja_Danica_Pe%C4%8Dani%C4%87_CNTB.jpg"
},
"timestamp": "2021-06-28T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Oliwa to płynne złoto – pełna wartości odżywczych, wspaniała w smaku, podkreśla aromat potraw i jest dobra do wszystkiego. Co wyjątkowego ma w sobie ta, która pochodzi z Chorwacji?",
"big_image": {
"id": 16402,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oQEJeMd_BysiS5195w4TE9CgwJtjRRhZZAPGsLmIJYw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EAGKBSQhrKN7gLha_XxxO1QrXMA0yNmfe88d4Iaksao/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ZeY6UzxGsj3Wdtqd2Bv45AD7HZtDwxkr0WqwDD4QwI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m-hD6nRc6AF4l8Nv3L6rotZf9-CIHaz1M-wuQJhOsVE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjQv/Zm90Ll9NYWphX0Rh/bmljYV9QZSVDNCU4/RGFuaSVDNCU4N19D/TlRCLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Maja Danica Pečanić_CNTB.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-24/fot._Maja_Danica_Pe%C4%8Dani%C4%87_CNTB.jpg"
},
"tags": []
},
{
"id": 903,
"slug": "12-wloskich-sposobow-na-suchy-chleb",
"title": "12 włoskich sposobów na suchy chleb",
"first_paragraph": "<p><strong>W Italii pieczenie trwa całą dobę, bo włoska kuchnia opiera się na pieczywie. Focaccie, rozmaite chleby czy słodkie rogaliki towarzyszą każdemu porządnemu Włochowi od rana do wieczora. A jak sobie radzić z nadmiarem prędko wysychającego w upale chleba następnego dnia? Włosi i na to mają swoje sposoby.</strong></p>\n<p>Tę sztukę mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego opanowali do perfekcji, i to nie tylko dlatego, że włoska kuchnia przez stulecia była biedna jak mysz kościelna, ale również przez szacunek, jakim darzono bochenek, który potrafił wyżywić całą rodzinę. Jak Italia długa i szeroka, znajdowano sposoby na to, jak nie wyrzucać chleba. Najlepiej jest w Toskanii, gdzie od wieków piecze się go bez soli. Dziś to powód do dumy i jeden z elementów tożsamości Florentczyków, bo to oni prowadzili wojnę z Pizą, która zablokowała dostawy soli do miasta. Mieszkańcy Pizy nadal nie są lubiani we Florencji, choć brak soli spowodował, że chleb pięknie tam obsycha, a nie pleśnieje, więc może powinni się znów polubić?</p>\n<h3>Oto kilka włoskich pomysłów na niemarnowanie chleba.</h3>",
"image": {
"id": 8180,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jc9peMRYPhj2CfgIOEmOARDMWHYuI-Q1POqam-9Zr9Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CqiDCe3XLRHmVItiVKH7F4FY7W3nVHqIs2tJhssnGKU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yinUPRb_hvzlcFjOdL9-PrWfAvJkngLBp0KqY86Wx4c/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i697kU_1ZoqL6YVLF30bdm2E46biy467bdKdZXGBKac/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "12 włoskich sposobów na suchy chleb",
"alt": "zapiekanka z chleba - sposób na niemarnowanie chleba (fot. Svitlana Denysiuk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/photo-1557681140-978b67d06b38_1_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-10-16T00:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Bądź eko",
"lead": "Oto parę włoskich idei na niemarnowanie chleba w przeglądzie ciągnącym się z północy na południe.",
"big_image": {
"id": 8180,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IGErvjuYFntpzw4cuuuW4IyG5fCLCeKlRFM4mU-R3hI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1olCHz-RPV5IsvHiYhopYPm0xTMPC6hOrJ9gNrzySLg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/52YoG6yth6vHMOn52Or48S9QardQtwaSxhwniJkxQrA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qMMeqyGflXzkoEnU8Pb0inHe7_Eorp677_uLzLulqGg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/cGhvdG8tMTU1NzY4/MTE0MC05NzhiNjdk/MDZiMzhfMV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "12 włoskich sposobów na suchy chleb",
"alt": "zapiekanka z chleba - sposób na niemarnowanie chleba (fot. Svitlana Denysiuk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/photo-1557681140-978b67d06b38_1_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"zero waste",
"ekologia",
"chleb"
]
},
{
"id": 2924,
"slug": "poznan-10-miejsc-w-ktorych-napijecie-sie-dobrego-w",
"title": "Poznań: 10 miejsc, w których napijecie się dobrego wina",
"first_paragraph": "<p>Winna mapa Poznania rozrasta się w płynnym tempie – obok funkcjonujących od lat winiarni i sklepów pojawiają się nowe miejsca łączące wino z ciekawym konceptem. Kuszą świetną selekcją win, bogatym wyborem tapas i spotkaniami z wine tastingiem. Zapraszają do przestrzeni kameralnych, w tym ogródków, i wysmakowanych – na kolację z przyjaciółmi i na rendez-vous. Oto 10 miejsc: poznańskich sklepów, winiarni i restauracji, w których napijecie się pysznego wina!</p>",
"image": {
"id": 18779,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P9ELsckltCyLC4nHenttJY68QpJQO_Ks1K9pKG4a6Iw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tj-PzNVJl4QFExTeO0tM5qex8JHwAE39ye5l83JgNvU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAtNx4-RY5tHXVyGh00OWHFLWDvd5HUGXHQoME1C8pg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLtB6Cy0uwD1sYHEAp4_xf7cTeUnPP2EJ0EPkSbiPjw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_7264.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/IMG_7264.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-30T00:05:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Kieliszek albo cała butelka, klasyczne białe lub intrygujące pomarańczowe, do posiłku albo solo. Wino ma różne oblicza, a pite w przyjaznych wnętrzach, smakuje jeszcze lepiej. Oto, gdzie w Poznaniu napijecie się rieslinga i „naturalsów”.",
"big_image": {
"id": 18779,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BtD0a710NQCfsNufeUSwZqrB3qRcxSnye2F6D4dPK_Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKUUS_GWG_jfJg-CF-8KSUiNi_35XT9KQ5J9l_6fdgg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fwcsm2rc3tejOlQNl_dVm0ZNwEp3tQ6AokAEkdq66fQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rOpOhXJ3eQFmG7bhyNyV7gjcoclIyaGoA1BYgwWnEzw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_7264.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/IMG_7264.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"poznań",
"polecenia"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Nazywane Małym Wiedniem miasto dzieli się na dwie części: <strong>Budę i Peszt.</strong> Ten podział wywodzi się jeszcze z czasów starożytnych, kiedy były to dwa odrębne grody leżące na dwóch brzegach Dunaju. Na początku XIX wieku, gdy Buda była siedzibą króla, a Peszt pełnił funkcję stolicy kraju, zaczęto stosować wspólną nazwę Pest-Buda. Z czasem upowszechniła się wersja Buda-Pest i to właśnie ona stała się oficjalną nazwą stolicy Węgier, kiedy z końcem dziewiętnastego stulecia oba miasta ostatecznie się połączyły.</p>\n<h2><strong>Dzień pierwszy – Buda</strong></h2>\n<p>Znacznie <strong>spokojniejsza i cichsza Bud</strong>a słynie z zabytków i obiektów historycznych, tłumnie odwiedzanych przez turystów. Zwiedzanie tej części miasta warto rozpocząć od najpiękniejszego w stolicy <strong>kościoła pod wezwaniem Świętego Macieja,</strong> jednego z patronów Budapesztu. Świątynia, wzniesiona w średniowieczu, ma charakterystyczny kolorowy dach. Niestety, z początkowego okresu istnienia kościoła zachowało się jedynie kilka elementów, między innymi gotycki portal z XIV wieku. W kolejnych stuleciach sanktuarium uległo poważnym zniszczeniom, stąd współczesna konstrukcja, pochodząca z XIX wieku, w dużej mierze jest rekonstrukcją pierwotnych założeń. Tuż obok świątyni znajduje się kolejny obiekt wart zobaczenia –<strong> baszta rybacka</strong>. Zbudowana w XIX wieku w stylu neogotyckim, znajduje się w miejscu dawnych murów zamkowych, a swoją nazwę zawdzięcza cechowi rybaków, który był odpowiedzialny za obronę tej części miasta. Z murów baszty rozciąga się <strong>piękny widok na Peszt.</strong> Z tego miejsca można także zobaczyć w całej okazałości jeden z najbardziej charakterystycznych budynków stolicy Węgier – parlament.</p>",
"image": {
"id": 6173,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VK2YRKNeak-Rzjy_RkAmaNARWAS1GsDXFNRsxCKmXtY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E8bcXm3FaIYtmYkTZUUF8w6_NCi7YzIwbwvQz1ACWVU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X_9gcN-6EyzXST5ZfhvipckbTL5F9nxSxQ5Hk2rOFaU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uTjtGtwmku73Dy-eEPM3h-pgRACKDygnzqaPj_dF1xI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budpeszt",
"alt": "Stara katedra (fot. Florian VanDuyn)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/florian-van-duyn--ZktwJWN_24-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-23T20:28:58.349115",
"lead": "Samolotem to tylko godzina – tyle zajmuje podróż z Warszawy do stolicy Węgier. W ciągu dwóch dni można nie tylko zwiedzić sporą część miasta, ale także spróbować pachnących papryką specjalności kraju.",
"meta_description": "Gdzie w Budapeszcie zjeść najlepsze lokalne dania i co zwiedzić? Z którego wzgórza jest najpiękniejszy widok na miasto? Poznaj nasz przewodnik po stolicy Węgier!",
"links": [
{
"id": 773,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "808",
"anchor_slug": "kijow-na-ostrygi-i-na-kawe",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kijów: Na ostrygi i na kawę"
}
},
{
"id": 774,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "769",
"anchor_slug": "wakacje-z-psem",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wakacje z psem"
}
},
{
"id": 775,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "806",
"anchor_slug": "rytm-dnia",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Oaxaca: uliczne jedzenie Meksyku"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj także:",
"author": {
"id": 39,
"image": null,
"name": "Marta Cyzio",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Florian Van Duyn / </strong>unsplash.com</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co zobaczyć i gdzie zjeść w Budapeszcie? Przewodnik po Budapeszcie",
"og_title": "Weekend w Budapeszcie: co zobaczyć i gdzie zjeść",
"og_description": "Samolotem to tylko godzina – tyle zajmuje podróż z Warszawy do stolicy Węgier. W ciągu dwóch dni można nie tylko zwiedzić sporą część miasta, ale także spróbować pachnących papryką specjalności kraju.",
"og_image": {
"id": 6174,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9Ez_aJIKhIyzKV778Syfv6oW_DzmwhVtOdAkig2oqGY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v3YtjqDikKzjcqYnXsvUdQzmYublOoXbKtz7CR8Js6s/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Glif1CmeRzOAkNSpTtYSScESvAf5v75Pt8xdjg7QxRQ/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCqakecWd7_BqFCiN1ncN2qpUjZsgZbSOIvwBQxruJE/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/YW5ldGEtcGF3bGlr/LWlFbEUwdWpTM1Vv/LXVuc3BsYXNoX09P/b2dORERfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budapeszt",
"alt": "Most łączący Budę i Peszt (fot. febiyan)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/aneta-pawlik-iElE0ujS3Uo-unsplash_OOogNDD_tinified.jpg"
},
"modified": "2022-04-19T14:22:47.992263",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
