HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2180,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=127",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=125",
"results": [
{
"id": 479,
"slug": "ceramika-dla-minimalistow",
"title": "Ceramika dla minimalistów",
"widgets": [
{
"id": 116075,
"image": {
"id": 3367,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IteUgq2QE28hUqyoeSx6pOexAm_jlECCTTd7asyO7i0/fit/1240/651/fp:0.45:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0X2ZvdC5f/SXJpbmFfR3Jpc2hp/bmFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hf6ruFTPqJcZdiNpKpMASawoVnw2oAdnGWEPcMoFUx8/fit/2480/1302/fp:0.45:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0X2ZvdC5f/SXJpbmFfR3Jpc2hp/bmFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iJmnMLLmYi5cWl-ryVQiPRhnE872QQC5fQxcvOv0-VY/fill/1240/651/fp:0.45:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0X2ZvdC5f/SXJpbmFfR3Jpc2hp/bmFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sKdFTV2PZy2L_uHDS6EQnJssUxkpj-GN70sOhOa5QqE/fill/2480/1302/fp:0.45:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0X2ZvdC5f/SXJpbmFfR3Jpc2hp/bmFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.83
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "August studio kolekcja siwak",
"alt": "Zdjęcie kolekcji siwaków z pracowni august studio (fot. Irina Grishina)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/August_fot._Irina_Grishina_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. August studio / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5149,
"image": {
"id": 3368,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m3q-J_B7PCH9JBTntRMZoicpleBN_VSKo9uTjwbQ5KM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0XzJfZm90/Ll9JcmluYV9Hcmlz/aGluYV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gS8T07q2vdtoslknmUXPD4bqOPfkTSBcw8w-BojfYbY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0XzJfZm90/Ll9JcmluYV9Hcmlz/aGluYV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UiS4c7pRuDya3yWhDflRQohazSodqylYVuKidcInbTQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0XzJfZm90/Ll9JcmluYV9Hcmlz/aGluYV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/80cQhzCHlwLHtgIT9rFUPYwamiHSb8iRNPojt7oWnJo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/QXVndXN0XzJfZm90/Ll9JcmluYV9Hcmlz/aGluYV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "KOlekcja ceramiki auagust studia",
"alt": "Kolekcja siwak z august studiu używane podczas gotowania (fot. Irina Grishina)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/August_2_fot._Irina_Grishina_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Grafitowe siwaki</strong>, <strong>garnki żaroodporn</strong>e, zostały stworzone przy użyciu zapomnianej już techniki wypału. To w pełni naturalna metoda, a piękny, głęboki kolor naczynia zawdzięczają <strong>dymowi drzewnemu.</strong> Siwaki stały się również pomostem między tradycją a nowoczesnością. Ich produkcja od początku zakładała swego rodzaju eksperyment społeczny – do wytwarzania naczyń <strong>zaproszono garncarzy z Medyni Głogowskiej</strong>. Dzięki doświadczeniu lokalnych rzemieślników powstały <strong>piękne i wysoce funkcjonalne przedmioty</strong>. Co można przyrządzić w siwaku? Projektantki polecają <strong>musakę</strong>, a do zakupionych garnków planują dołączać książeczkę z przepisami pozyskanymi od szczęśliwych posiadaczy siwaków.</p>",
"image_caption": "<p> fot. Irina Grishina</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 5150,
"image": {
"id": 3359,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GjN5OZQNuBKxczsbvl2AjAOkRm0yC25yZqXVe6lf_7o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/YmFzZW5fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nvHjpSmv8GpmPVMZcQlSY5pn-f9ZiuoZty9eEUv-zbA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/YmFzZW5fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YrWl9jzT1v0syPN8MfAl2CrMuVG6i6K29p29UEJMWOA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/YmFzZW5fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b1xOTrpVVUDzknKGl-ccWwKvVrcm_k77dSdWT-F5QHI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/YmFzZW5fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ceramika Hadaki studio",
"alt": "Kolekcja ceramiki Hadaki studio",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/basen_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Hadaki – wyroby przyjazne otoczeniu</strong></h2>\n<p>Magda Kucharska porzuciła grafikę, by bez reszty oddać się ceramice. Od początku działalności oswajała poznaniaków ze swoimi wyrobami, anektując kolejne dzielnice miasta – <strong>migrowała między Jeżycami a Wildą</strong>. Magda projektuje przede wszystkim <strong>naczynia użytkowe</strong>, jednak nawet w tej materii lubi puścić wodze fantazji. Jej solniczki z kamionki, przybierające kształty wybrzuszonych białych stworów, które wyglądają, jakby dopiero co uciekły ze stron książek Tove Jansson, zostały docenione podczas łódzkiego festiwalu dizajnu – <strong>otrzymały tytuł Must Have 2018</strong>. Magda w swoich projektach chętnie eksponuje żywioły i różne oblicza natury. Jej <strong>kolekcja Baltic</strong> to artystyczna impresja nawiązująca do morskich fal – ich koloru, faktury, dynamiki; naczynia są szkliwione tylko wewnątrz, co podkreśla naturalne pochodzenie surowca. <strong>Cactu</strong> oddaje charakter kaktusów i sukulentów, z kolei <strong>Moon</strong> to fantazje o wciąż tajemniczym księżycu.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 5151,
"image": {
"id": 3362,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dgHQ1LBXoR2ouMR8HcPBL4vcVPyaA-950E5fjafa600/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/ciVDMyVCMyVDNSVC/Q293ZV96XyVDNSU4/MmFwa2FtaV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qQrtjBPkJezbymF0Iyzm1N0_WSb7vQOc2uFddbajarM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/ciVDMyVCMyVDNSVC/Q293ZV96XyVDNSU4/MmFwa2FtaV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8gGqVmaUCZrWeJjT6bLUyyyjhSFRMZ-D8XPHNykPLw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/ciVDMyVCMyVDNSVC/Q293ZV96XyVDNSU4/MmFwa2FtaV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oxS__zXNOitKGJj_SRxLjDr3StKY1DSg9MreSrCS_so/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/ciVDMyVCMyVDNSVC/Q293ZV96XyVDNSU4/MmFwa2FtaV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Spiek ceramiczny, kolekcja",
"alt": "zestawy ceramicznych talerzy z pracowni: Spiek ceramiczny",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/r%C3%B3%C5%BCowe_z_%C5%82apkami_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Spiek Ceramiczny w kolorach ziemi </strong></h2>\n<p>Karolina Byczkowska, założycielka manufaktury Spiek Ceramiczny, wyemigrowała z Poznania do Rygi, gdzie w małej pracowni kontynuuje wypalanie pięknych i funkcjonalnych naczyń. Paleta barw, jakimi pokrywa swoje wyroby, jest stonowana i bliska naturze, ale nie brak w niej odważniejszych inspiracji minerałami i kamieniami. Kolekcja talerzy kolorystycznie nawiązuje do awenturynu, agatu czy jadeitu. Naturę kamieni oddaje nie tylko głębia koloru, ale też asymetryczność kształtów i nieregularność krawędzi. Minimalistyczni tradycjonaliści znajdą w ofercie Spieku również bardziej zachowawcze formy w odcieniach różu i popielatości.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 5152,
"image": {
"id": 3360,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rCJqj8hLLOCAo_LWJPQiamp4Wr_QUgwW8yOUMe9d-r8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/a29jeWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5L6kVhAxnQ_VV7HpDlbtpTNkHuJhy75PHcYY-GxKTec/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/a29jeWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vaN-XURi9XhDbDc_3xFI2TqucoB2gDlaiHro1Kz4LzQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/a29jeWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cRUU37huCsLxm1NpLlJDZ7iqv0bTqgtxAB-c1AVeTBw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/a29jeWtfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Popo ceramics, kolekcja",
"alt": "zestawy ceramicznych talerzy z pracowni: POPO ceramics",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/kocyk_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>PoPo ceramics – miejsko-wiejskie wytwory </strong></h2>\n<p>Skandynawski minimalizm ma rodowód <strong>warszawsko-podlaski</strong>. Dziewczyny prowadzą dwie pracownie oddalone od siebie o ponad 200 kilometrów pod wspólnym szyldem PoPo ceramics. Aga, która odpowiada w tym duecie za mniejsze formy, najczęściej biżuterię, <strong>pracuje na warszawskiej Pradze</strong>, Gosia projektuje kubki, talerze, wazony w malowniczych okolicznościach przyrody – <strong>w sercu Biebrzańskiego Parku Narodowego</strong>, gdzie prowadzi gospodarstwo ekologiczne. Początkowo obie traktowały ceramikę jako hobby, szybko jednak zatraciły się w nowej pasji i uczyniły z niej sposób na życie. W ich współdziałaniu niezwykle ważna jest <strong>twórcza niezależność i egalitarność</strong>. Dziewczyny mimo dzielącej je odległości sprawnie zarządzają marką i <strong>z powodzeniem realizują własne projekty</strong>.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 5153,
"image": {
"id": 3361,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2-Gg333OKoXbvpDydEmI4lRdJBKqPn-FlM7JA59qoac/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/bmFfZHJ6ZXdpZV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N8-ed6xilGSzaBImJUaWWDxMgQ0eGEMJtLjJtkCxOEQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/bmFfZHJ6ZXdpZV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3oIMOXQ0ugaqf0eg7zOOwcwoToqcUFVfM1HBHrMG2jE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/bmFfZHJ6ZXdpZV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xLIteOCieG9g9aFLUOKKFKDzHqy1zD-9ZPfvnyXJENs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/bmFfZHJ6ZXdpZV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Mleko living kolekcja",
"alt": "Mleko living kolekcja ceramiczna",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/na_drzewie_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Mleko Living – ponadczasowy dizajn </strong></h2>\n<p>Katarzyna i Michał, architekci z wykształcenia, w krakowskiej pracowni i biurze projektowym t<strong>worzą ponadczasowe kolekcje przedmiotów codziennego użytku</strong> – <strong>pięknych, prostych, funkcjonalnych.</strong> Poza ceramiką zajmują się wytwarzaniem <strong>tekstyliów, świec i artykułów papierniczych</strong>. Współpracują z doświadczonymi lokalnymi rzemieślnikami, a ich nadrzędną filozofią jest jakość ponad ilość oraz bliskość naturze. Ceramika Mleko Living jest utrzymana w jasnej, nomen omen, mlecznej kolorystyce. Pojawiające się na talerzach nakrapiane desenie to naturalny efekt <strong>reakcji minerałów zawartych w glinie podczas wypalania</strong>. Wyroby Mleko Living pięknie zdobią drewniany stół, odnajdują się we wnętrzach zarówno rustykalnych, jak i minimalistycznych, a przede wszystkim <strong>są funkcjonalnymi przedmiotam</strong>i z bardzo długą datą przydatności.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h2><strong>August – ceramika zen </strong></h2>\n<p>W tej pracowni nie ma miejsca na przypadek. Pomysł na markę August pojawił się w słoneczny sierpniowy dzień – nieprzypadkowo więc w projektach <strong>Olgi Milczyńskiej i Iriny Grishiny</strong> światło odgrywa szczególną rolę. Patronem marki jest nie tylko letni miesiąc, ale inny August – <strong>fotograf August Sander</strong>. To <strong>hołd złożony fotografi</strong>i, równorzędnej miłości rzemieślniczek. <strong>Kolekcja 632</strong> – numer oznacza uśrednioną liczbę ruchów potrzebnych do wykonania formy – to wyjątkowe kubki, filiżanki i miski z dosłownie zaznaczonymi śladami pracy ceramika. </p>",
"image": {
"id": 3364,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5adde9o5fTTGzUmduqKh6Mai48rbsjp-5Vi2s2vWLGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QpJIDjdHGRKojyiniv6_8qM2K2P7MbIs0ZSkO_YCnr4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vp6p4jgI_-Qtkg5zxBRGu86DNCFb-TZUUM027XnBiEo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a_NnR_kWtTv_OsPKusPLoKvnWzAyks6-VEtfXPahPKE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ceramika polska",
"alt": "zestawy ceramicznych talerzy z pracowni: POPO ceramics, Spiek ceramicznu, Hadaki, Mleko living",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/wszystkie_z_%C5%82apkami_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-10T13:45:02.266369",
"lead": "Jedzenie wyeksponowane na tych minimalistycznych naczyniach z miejsca staje się bardziej apetyczne i fotogeniczne. Ich twórcy inspirują się naturą, wybierają organiczne kształty, z łatwością adaptujące się do otoczenia. Zaglądamy do pracowni ceramicznych, które odpowiadają na potrzeby miłośników minimalizmu.",
"meta_description": "Jedzenie wyeksponowane na tych minimalistycznych naczyniach z miejsca staje się bardziej apetyczne i fotogeniczne. Ich twórcy inspirują się naturą, wybierają organiczne kształty, z łatwością adaptujące się do otoczenia. Zaglądamy do pracowni ceramicznych, które odpowiadają na potrzeby miłośników minimalizmu.",
"links": [
{
"id": 853,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "451",
"anchor_slug": "halo-tu-twoj-talerz-z-wizyta-u-look-at-me-plates",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Halo, tu twój talerz! Z wizytą u Look At Me Plates"
}
},
{
"id": 854,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "428",
"anchor_slug": "polska-ceramika-w-sluzbie-dizajnu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Polska ceramika w służbie dizajnu"
}
},
{
"id": 855,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "812",
"anchor_slug": "poszukiwacze-skarbow",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Poszukiwacze skarbów"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 10,
"image": null,
"name": "Kasia Siewko",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Magdalena Olszewska</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Nowoczesna polska ceramika",
"og_title": "Ceramika dla minimalistów",
"og_description": "Ich twórcy inspirują się naturą, wybierają organiczne kształty, z łatwością adaptujące się do otoczenia. Zaglądamy do pracowni ceramicznych, które odpowiadają na potrzeby miłośników minimalizmu.",
"og_image": {
"id": 3366,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/enF3LUzwrjonlVFdtrB21NcJRSEA1rZDQtDcMLe7m1k/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X2xFNmFMY1BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jWcwLh911J8e33Es82m3TTirGfdaCUyj-7-bc5nZCtw/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X2xFNmFMY1BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PSCG1-FN-rIhaPJ-8EgqEsBdZ7D7hfiDnEwnAB4O3EI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X2xFNmFMY1BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HdYsy2EcU0nMpbuzGM6RzWA1xocdUHixcEeElXXOgHs/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/d3N6eXN0a2llX3pf/JUM1JTgyYXBrYW1p/X2xFNmFMY1BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "polska ceramika",
"alt": "zestawy ceramicznych talerzy z pracowni: POPO ceramics, Spiek ceramicznu, Hadaki, Mleko living",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/wszystkie_z_%C5%82apkami_lE6aLcP_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-01-07T12:39:11.069464",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 435,
"slug": "stambul-poza-sezonem",
"title": "Stambuł poza sezonem",
"widgets": [
{
"id": 4555,
"image": {
"id": 3011,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q6z3-V_FFEfw133qLEC1sz37vofS0YVdsbMd9xQNN1Y/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QKGLxCrtisCI1pQMjKGiMO6qRNVB-e13w4b_Svj41ys/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OIuWDpRAo1emNsq1cP0h643ZDTHVS4xUfBnXGsM50pg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/riS54REo_PnqEhvQ_o3diVb9iYvGLDYsaSEO4XKyOec/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "przewodnik Stambuł, Stambuł",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/1_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4731,
"image": {
"id": 3012,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iU0o4U4N2_LYDDjbstHLgfb4a1srBhU2IqdziArK2e0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PHZoP4kayqKlYK_01jyXjwZ_2GLUpjVcJknnQ46PkIw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Juqn66YSgDItA3opT0A682iywGyRDXG23e1dyq5J89I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eeKNssi98PK4vF9-H288t_J-Z3I_WZRbx29bVCra0_A/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "Stambuł, przewodnik po Stambule, przewodnik kukbuk",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/2_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Zaraz po zejściu z mostu Galata niezależnie od siły i obecności wiatru zaatakuje was zapach grillowanej ryby, choć nic nie wskazuje na to, by w okolicy znajdował się grill. Jak wyjaśnić tę zagadkę? Otóż bajecznie kolorowe stateczki, rozsiane po Złotym Rogu, to nic innego jak pływające restauracje serwujące balik ekmek, czyli kanapkę z grillowanym filetem makreli. W piątki, muzułmański odpowiednik niedzieli, dzieją się tam sceny dantejskie. Trzeba mieć sporo zaparcia, by zjeść kultową stambulską kanapkę. W inne dni tygodnia jest nieco spokojniej. Oprócz smacznego jedzenia to miejsce ma inną zaletę – jest tu tanio.</p>\n<p>Jeśli kolejka po kanapkę jest za długa, można obrócić się na pięcie i trafić na sprzedawcę pikli. Nie było daleko, prawda? Turcy marynują wszystko i od setek lat. Jest to jeden z tradycyjnych sposobów konserwowania żywności, a dziś wiemy, że prócz przedłużania jej terminu przydatności do spożycia przy okazji zapewnia długie życie konsumentom. W dalszą drogę można ruszyć z kubeczkiem pełnym pikli, a po ich zjedzeniu wypić to, co zostało w naczyniu. Wodę spod marynowanych buraków butelkuje się i sprzedaje, a Turcy pijący raki mówią, że to rewelacyjne lekarstwo na kaca. Kubeczek pikli to wydatek rzędu 2 złotych.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4557,
"slides": [
{
"image": {
"id": 3013,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7p7iCc3XzzRl0myGwoA59ZwwmKEkMzOOU_Gl7OI853o/fit/1240/650/fp:0.61:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vk0TgaESRsqpJK6kmOg02RmXJn9Aaxnu2yZRJRvnTDk/fit/2480/1300/fp:0.61:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b35ZZ5nXrsTLSzwpGkZrA0s1f-nkUufpkIVGEE91-SI/fill/1240/650/fp:0.61:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jwbi4Tdoy49QLJLoBIfb2UT_eAvz6zExtcimmqyFYdA/fill/2480/1300/fp:0.61:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.61,
0.55
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "Stambuł przewodnik",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/3_tinified.jpg"
},
"id": 692,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3014,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSWusy6XfNVcZvH9iiXINldIVWWVRsYOGNYh0p5NeQo/fit/1240/650/fp:0.55:0.75/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OzSBTRoVCGhuZU55c0UHpdjTBqQ7TGrRcEbQcitSPM8/fit/2480/1300/fp:0.55:0.75/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yCCHQB31_K6-Gt-JxIrlMQVWCBRwtl-pttI2GCTkGWI/fill/1240/650/fp:0.55:0.75/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7hbirz0xopddPFrGJ5fJieoW587Kh2MMLW94mvm5g0c/fill/2480/1300/fp:0.55:0.75/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.55,
0.75
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "Stambuł przewodnik, Stambuł, co zjeść w Stambule",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/5_tinified.jpg"
},
"id": 693,
"order": 2,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4558,
"image": {
"id": 3015,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UiUc2YPq5lQ3KEhecAb9D0gyeclOUA6OYBkONAJvm68/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MThfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tCWbzd8ONKf_UArN4M5wDCIDn9jczlJwPUdLmQ_cCwM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MThfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M5aBY0jf9a56yU0QCU9dfgr29K2lnvM-HNla0Cme6YQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MThfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o705qkOIEpQCXV3Z7ukl7u8BkgnamdWCdRLxQG8BhZ0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MThfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "Stambuł, przewodnik po Stambule",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/18_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Śniadanie tureckie to orgia. Na stole znajdą się <strong>konfitury, miody, sery, wśród których wyróżnia się boski kaymak, oliwki, pasty</strong>. Do tego obowiązkowo<strong> simit, czyli precle, i turecka herbata w szklankach o kształcie tulipana</strong>. Na śniadanie chodzi się co najmniej w parach, bo cena jest liczona dla dwóch osób i wynosi około 40 złotych. Warto, bo orgia w tej cenie nie trafia się zbyt często. Aby zjeść dobre śniadanie na starówce, trzeba postarać się tylko odrobinę i znaleźć Kubbe-i Aşk, czyli Kopułę Miłości. Restauracja znajduje się na ostatnim piętrze kamienicy przy Fetva Yokuşu 3. Żeby się tam dostać, należy odszukać budynek z parasolkami zawieszonymi na żyłkach przed wejściem, wkroczyć odważnie na korytarz, minąć miejsce idealne do selfie, czyli huśtawkę, i wdrapać się po schodach na samą górę. Oznacza to minięcie piętra z akwarium, które wygląda, jakby pamiętało jeszcze wyprawy krzyżowe, i drogę wzwyż, mimo że wszystko będzie sprawiać wrażenie, jakby wyżej nie było już nic. Na tych, którzy wytrwają, czeka położony na dachu taras z pięknym widokiem i dobre śniadanie. Po posiłku polecam spacer do Süleymaniye Cami, czyli jednego z najpiękniejszych meczetów Stambułu, bo jest bardzo, bardzo blisko!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4559,
"slides": [
{
"image": {
"id": 3016,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q_CKf39nSqRICjVR7nyVVBCjiaNEpS_O36C66oXSuAA/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OjPTwfOideuqA1R4rK1rX-GaUtIvtFr-3Ex11WJVqc/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_77_qUvO1Z3_NG1uwDqNgTKqmiXDGwkBX2EDr2n_Eq4/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AltUEZHHhnmW6JP9-mO6O7BKIizSYTPOk9bfGtxMAD4/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł podłoga",
"alt": "Stambuł, przewodnik po Stambule",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/6_tinified.jpg"
},
"id": 694,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3017,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_yN3UMOCT5kLCXFTMjxT_IJ61TnkRtbr6HCgMxRKiJo/fit/1240/650/fp:0.49:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/N190aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qRxnNA1ZTLdkLEZmHWYPn03Hicx-r1eAcrEnaxnUnOE/fit/2480/1300/fp:0.49:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/N190aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e93CAL9W5D5u51BjxE7vTI-DcpfyWItgb3XdnqQICaw/fill/1240/650/fp:0.49:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/N190aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tZULCmsTEWr4te5JcZp8hTAZmhTCoi6J7VTscvpqrYQ/fill/2480/1300/fp:0.49:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/N190aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "Przewodnik po Stambule, Stambuł",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/7_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 695,
"order": 2,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4560,
"image": {
"id": 3018,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MkSX-sDHENN6aTZmAzsT4cr7ajA-xvH0w5Pp7GODx5s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EH7BMCvQDTwwZ_8lhf6RcjW2KomFWKbKBiiCA8rtSI8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lwxJkBrnDfrMcFSwm_NF-RqNg1-lVfGc2rGjTbWtbdA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JSd2N2X66gi51XeQQ6NnrrMW4yPhci_cVqvFTdq3d-Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Hagia Sophia",
"alt": "Stambuł, hagia sophia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/8_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na stambulski Hipodrom Konstantynopolitański też nie jest daleko. Poza tym dobrze spalić to wszystko, co właśnie zjedliście. Miłośnicy starożytności po dotarciu na miejsce padają z zachwytu. Trudno sobie wręcz wyobrazić, jak to miejsce mogło wyglądać wcześniej, zanim czwarta krucjata z wenecjanami na czele nie ograbiła miasta w sposób bezczelny i bezlitosny. Inna rzecz, że Konstantyn, gdy zakładał miasto, też kradł i przywoził do Stambułu, co mu się tylko spodobało. Dlatego dziś na hipodromie stoi Kolumna Wężowa, która została wydarta Delfom, oraz obelisk Teodozjusza, który przyjechał tu z Luksoru – i również nie był to przyjazd do końca legalny. Przy Hipodromie stoi Błękitny Meczet – piękny, ale obecnie w remoncie. Stąd już tylko rzut beretem do muzeum Hagia Sophia. Wizyta tam to oczywistość, a ja dodatkowo polecam Muzeum Sztuk Pięknych Turcji i Islamu. Mnóstwo w nim wspaniałych pamiątek z bogatej przeszłości i prawie pusto, jeśli chodzi o zwiedzających. Muzeum znajduje się w starym pałacu, więc przemierzając korytarze, można sobie wyobrażać, jak wyglądało życie bogaczy w szesnastowiecznym Stambule.</p>\n<p>Wejście do Hagii Sophia wiąże się z koniecznością odstania w kolejce kwadransa. Albo dwóch. Wczesnym rankiem jest to tylko odrobinę łatwiejsze. Zwiedzanie zajmie wam godzinę lub dwie, więc szybko ruszajcie dalej, byle nie na głodnego. Cały plac wokół dawnego kościoła, a później meczetu pełen jest ulicznych sprzedawców. Handlują kukurydzą grillowaną, gotowaną albo pieczonymi kasztanami. Kukurydzę mamy nad Wisłą dorodną, dlatego polecam kasztany – 100 gramów kosztuje około 7 złotych i warto je wydać.<span> </span></p>",
"image_caption": "<p>Dziedziniec przed Hagią Sophią</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4562,
"image": {
"id": 3019,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p-1Es63wtreskVc4saHT-s5_V_0-SPfjmPm8GNJvK48/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/idyGGRU0_OjgxJO5UKUtu6_g7VnDhRaS82DRvtmk0zg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8RnUG3_qHUkLl0qIOfy4nEy2i4uI_IVbmyOQebnNfow/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r-VW9Owxvarx3Ub3v0HrY7crrNRvly5keouJkLU92oY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "przyprawy Stambuł",
"alt": "Przyprawy, Hagia Sophia, Stambuł",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/9_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 782326,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4563,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wielki Bazar i Bazar Egipski to kolejne punkty obowiązkowe. Zakupy należą do jednej z ulubionych tureckich rozrywek, więc tu również będzie gęsto od ludzi. Ja wolę ten drugi bazar – jest mniejszy i bardziej klimatyczny. Mnóstwo tu przypraw i tradycyjnych słodyczy. Czy kupować? Tylko, jeśli umiecie się targować – i pamiętajcie, że jeśli ustalicie cenę, to nie można od transakcji odstąpić!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4564,
"slides": [
{
"image": {
"id": 3021,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHmctJ_iax3tjzviqyBmB6g_yfA-ic6IIMoUX6WRpts/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/piTSvkBWU9RA__BLhk6ZKtvvlfZ9lkpIzFCJ3gMULco/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H9vzLRykUptjrQ-eJjF1R1w2a05s7RSl-DnYUd1qqvc/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pxN1nJ8nepqnC-Iy-KS78e2zBpQkhxwXZ92Lxk2BnWk/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł jedzenie",
"alt": "Stambuł jedzenie, co zjeść w Stambule, przewodnik po Stambule",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/12_tinified.jpg"
},
"id": 696,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3022,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bqyB3b1ymdsxTqzKFpfAY-pr9-FwKHTQgo7CGn7zIO8/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RhErEMWOJeo-cCm8IqaWpQ1gVIZ6SqBFmiU6vDEqCfw/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pD67a0p2B1b49rPMxJ1AHWgwRupTV7xm5dLZXyCfaMs/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XSHXW1x2q-k9FP3fceM95csGl_hd8Ca3QmaqLbFt5Pk/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł jedzenie",
"alt": "przewodnik po stambule, stambuł",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/11_tinified.jpg"
},
"id": 697,
"order": 2,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4565,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Czas na obiad. A na starym mieście obiad to już wyzwanie. Jednak dzięki Şeyhmuz Kebap na ulicy Medresesi 4a jesteście uratowani. Nieduża restauracja, którą prowadzą przybysze z Mardinu, leżącego przy granicy z Syrią, pokazuje, że kebab niejedno ma imię. Zjecie go tu z bakłażanem, w cieście, z mięsem mielonym albo grillowanym w kawałkach. Ciężko się zdecydować. Mnie najbardziej smakował mardin kebap z mielonej baraniny z sałatką z cebuli z sumakiem. Oczywiście w towarzystwie ajranu, czyli słonego napoju na bazie jogurtu. Następnego dnia wróciłem, by jeść dalej. Obiad dla dwóch osób w tym miejscu to wydatek 50 złotych, a że wpada tu cała okolica, o stolik bywa trudno. Ale warto poczekać. Ci, którym dane będzie usiąść w pierwszej sali, będą mogli podziwiać spektakl z mięsem i grillem w roli głównej.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4566,
"image": {
"id": 3023,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gzsAjuFAlfkbgBpbLjTTN6V31Rh4oOoq4df_VE_NbL8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jCfYERUBF2wT78CsB65FPS4ZMRY_tDD34_TiuDw-PKo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BYesYccOxFvO8cH77N3quw6e71ddIbQ343FBFA354Gg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rFqH70p7C4Lly3dPa0wu48zwyAZCHtBqfrGVJaNVkKU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Lahmacun",
"alt": "Lahmacun, Stambuł, przewodnik po Stambule",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/14_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W Şeyhmuz Kebap można też zamówić lahmacun. Przewodnicy mówią o tym daniu jako tureckiej pizzy. Po zjedzeniu paru w kilku różnych miejscach muszę powiedzieć, że lahmacun z pizzą nie ma prawie nic wspólnego, ale ten cienki placek z mieloną jagnięciną wart jest grzechu i stanowi jedną z najtańszych opcji obiadowych.</p>\n<p>Po obiedzie czas na kawę. <strong>Fener</strong>, dawna dzielnica grecka, przez dziesiątki lat popadała w ruinę. Dziś ożywa. Mnóstwo w niej kawiarni i barów, więc warto się tam wypuścić na dłuższy spacer. Cooklife na Balat Mahallesi i zaczynająca się w okolicy ulica Vodina Caddesi to istny wybieg dla początkujących hipsterów. Graffiti robi za tło selfie, a sieć wi-fi w powietrzu jest tak gęsta, że łatwo się zaplątać.</p>",
"image_caption": "<p>Lahmacun</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 782327,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4567,
"image": {
"id": 3024,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OCRnsNR3pRPnHwGbMbxytfu-JNsfePq9j3Wma1lyWo8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTdfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l1ntvJqW57dh4M3rsDIqvDkCPqfYdVRHc3Hxc6AxnEg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTdfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E61Vf8rCdWl1YPFTOCc7ygpCzVeQmf0YJA79_GO5QEQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTdfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2RmUzjdZhi58pDazO1xV5qrOO6rUlzDaAhWPei8nIy8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MTdfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Salep Sambuł",
"alt": "Stambuł przewodnik, przewodnik po Atambule",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/17_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Można tu skosztować słynnego zimowego przysmaku ze Stambułu, czyli salepu. Jest sprzedawany na ulicy z wielkich samowarów, serwowany w papierowych kubeczkach, ale można go też dostać w kawiarniach i wówczas podaje się go w filiżankach. Pachnie cynamonem, jest gęsty i słodki – na przedwiośniu nie ma nic lepszego. Jego cena bywa różna, ale mieści się w przedziale 5-10 złotych. Do przygotowania tego specjału potrzebne są sproszkowane bulwy storczyka męskiego, a korzysta się z ponad 30 gatunków tej rośliny. Niegdyś był popularny w całej Europie, jednak dziś nikomu już nie zastępuje kawy ani herbaty, nie jest też traktowany jak afrodyzjak, choć w taką moc tego napoju wierzono w starożytności.<span> </span></p>",
"image_caption": "<p>Salep</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4568,
"image": {
"id": 3025,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j8yVYHlMZZ7CcU2gzEdBQUhxtkDRDiV6g7NRMpdiluI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YdgvuIZxQQ9kYUPW-nr6hUhsx0Ka87cFkRlbP6yBCJY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-q-DP63mm8et109xtDvFV9t2x-tCWEmGoZ5RaN9Z5ic/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pUZ9kFFbwjO6zn4JYFDC_ium1DVRbWrifoAr_xkIb98/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/20_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na kolację albo zakupy wybierzcie się na Itfaiye Caddesi. Ten położony pod drzewami plac targowy jest jednym z moich ulubionych w Stambule. Można tu kupić dowolny rodzaj mięsa i każdą rybę, warzyw też jest mnóstwo. Restauracje działające przy placu karmią świetnie, więc siadajcie w którejkolwiek z nich bez wahania. Ja wybrałem Sur Ocakbaşi znajdującą się pod numerem 19 i byłem bardzo zadowolony. Faszerowane baranie jelita polecam tylko widzom o mocnych nerwach, ale każdy z tutejszych kebabów jest świetny. Do tego niewysokie ceny, bo koszt kolacji dla dwóch osób zamknął się w 50 złotych.<span> </span></p>\n<p>Za unikalny klimat Stambułu odpowiedzialne są nie tylko strzeliste minarety, z których słychać nawoływania muezinów. Również tamtejsza kuchnia i życzliwi ludzie. Nawet zimą to miasto potrafi uwieść przybyszów, a robi to między innymi poprzez swoją różnorodność. Obiecuję podzielić się jeszcze adresami z azjatyckiej strony Stambułu oraz tymi z jego najbardziej europejskiej części, czyli okolic wieży Galata. Ale to już następnym razem.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>A jednak zapach pieczonych kasztanów, gorąca lokma i krwiście czerwony sok z granatów sprawiają, że miasto nad Bosforem smakuje wtedy jak żadne inne.</p>\n<p>Stambulska starówka pod względem kulinarnym z pozoru nie należy do najciekawszych zakątków. Głównie działają tu sklepy z baklavą i pamiątkami. Jednak wystarczy nieco dłużej pospacerować jego uliczkami, by znaleźć się w zakątkach, do których przelotni turyści nie trafiają – a w których jedzenie jest świetne. Zawsze też można tam liczyć na ulicznych sprzedawców. Ci niemal nigdy nie zawodzą – karmią demokratycznie wszystkich, i miejscowych, i turystów. </p>\n<p>Od nich więc zaczniemy!</p>",
"image": {
"id": 3026,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kYFVo1lTbrbmD-GOWXUxJ8ecm79CPxcIP2AAmW74IH0/fit/709/841/fp:0.47:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/emRqZWNpZV9nJUM0/JTg1JUM0JTk4d25l/XzFfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FKT69oWlpx5g0qZB0p1_IgEvq8fm3W1dp8kzbmiISqA/fit/1418/1682/fp:0.47:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/emRqZWNpZV9nJUM0/JTg1JUM0JTk4d25l/XzFfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2U6Ql9HR-sdd5ZPqiXgQIWnJ1dioPIiGS9LLGOhiWbk/fill/709/841/fp:0.47:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/emRqZWNpZV9nJUM0/JTg1JUM0JTk4d25l/XzFfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CrSaNqB_66OaTImaJnqEtqLVdN5QGSyXoC508gaV778/fill/1418/1682/fp:0.47:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/emRqZWNpZV9nJUM0/JTg1JUM0JTk4d25l/XzFfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.56
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sambuł",
"alt": "Sambuł, przewodnik kulinarny",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/zdjecie_g%C4%85%C4%98wne_1_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-10T11:32:37",
"lead": "Tłumy ludzi kłębią się na wąskich ulicach, szczelnie wypełniając miasto. Wilgoć i podmuchy zimnego wiatru nie pomagają. Uliczni handlarze przekrzykują jego szum, a sami są przekrzykiwani przez mewy. Z tych powodów można by nie polubić przedwiosennego Stambułu.",
"meta_description": "Na stambulskiej starówce królują głównie sklepy, ale w sąsiednich, urokliwych uliczkach można znaleźć restauracje z pysznym jedzeniem! Zobacz nasz przewodnik!",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 9,
"image": {
"id": 674,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uwxRUzZURrJo6Xz5PvDQPJpGDYCM8vTCiMk7nrJsf4k/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lsPR1YBWQgLQb72uOZFHQsHwlp_ZEIWoxHP9ovRoWMg/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eIF7COu5H7Oo9-HX4D2xEYcbmApa1I17cctG6fIFAjs/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avuF_EtE_WzRddEQFNxILjjYSiWOL_dnKGkf-JOZRYA/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BARTEK KIEŻUN",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-19/dsc09698bartek-kiezun-400x327.jpg"
},
"name": "Bartek Kieżun",
"description": "Specjalista w zakresie kuchni śródziemnomorskich, dziennikarz kulinarny, podróżnik, fotograf, autor sześciu bestsellerowych książek kulinarnych. Gotuje i karmi, prowadzi warsztaty kulinarne oraz organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Barek Kieżun</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Świat",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Przewodnik po Stambule - co zjeść w stolicy Turcji?",
"og_title": "Stambuł poza sezonem",
"og_description": "Wystarczy nieco dłużej pospacerować jego uliczkami, by znaleźć się w zakątkach, do których przelotni turyści nie trafiają – a w których jedzenie jest świetne.",
"og_image": {
"id": 3385,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8GpaRQ8ppLDPkmYQNV6J35XYHbTqQgv68YpyuLn2Ups/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMTFf/b18xOS41OS4yM190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_2LYS2KY9ChOWH9tN5e57S9W7GhxweRHdo7wV0TwKmI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMTFf/b18xOS41OS4yM190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OyCTn2KQZUR8w28xpFkkNMJHGGhGuwN14m7zBcZlJTM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMTFf/b18xOS41OS4yM190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yhW_Z58DYIx4Na02XwOWJ8pWhtreHfvV0OecoTXUKzI/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMTFf/b18xOS41OS4yM190/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Stambuł",
"alt": "Przewodnik po Stambule",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-11/Zrzut_ekranu_2019-04-11_o_19.59.23_tinified.png"
},
"modified": "2021-01-04T14:40:09.423993",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 478,
"slug": "niezwykly-zywot-alaina-ducassea",
"title": "Niezwykły żywot Alaina Ducasse’a",
"widgets": [
{
"id": 5139,
"image": {
"id": 3350,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UMqw5iIL3CwF5PRx4pTv3yg97ZJLKP2jS4fK851Iw-k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rCAUQ80_c1FUNfM-VsmdQhEfPbsc1NJfVosXKkzOK9A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yLFOqzKB1BOoDSKt18yZ83cxaRWyakYo8Qsav5fMm0g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IBKAS7Y_zeHaGBphO7E-V5EQ8W5-bhKiclHlRWKOd0k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-09/2_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kim jest Alain Ducasse i w jakie jeszcze niespodzianki obfituje jego niezwykła biografia? Odpowiedzi na te pytania odkryjemy podczas filmowego spotkania wokół kuchni francuskiej w Kinie Muranów. Już w najbliższy piątek w ramach inicjatywy FILMS for FOOD zostanie zaprezentowany film dokumentalny pt. „Alain Ducasse: kuchenne wyzwania\" w reżyserii Gilles’a de Maistre’a. Twórcy przez dwa lata towarzyszyli słynnemu kucharzowi, filmując sceny z jego życia prywatnego i zawodowego. Pragnęli uchwycić kwintesencję jego życiowej i kulinarnej filozofii, ukazać niezwykłą pasję, osobowość oraz bezustanny pęd ku rozwojowi. Po filmie będziecie mogli zgłębić temat fenomenu Ducasse’a i francuskiej kuchni podczas dyskusji z ekspertami: Justyną Adamczyk – redaktorką naczelną Gault&Millau Polska, Michelem Moranem – ambasadorem kuchni francuskiej w Polsce i właścicielem Bistro de Paris oraz Arkadiuszem Wilamowskim, szefem kuchni restauracji Chłodna 15 by Wilamowski.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 5140,
"image": {
"id": 3351,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P5gqMn7ZJFHjMoydgwuCL9TlnLwzzfjVMsqNlD5RMzE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/N190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J3NKikTHFZjzesMKYy9UzA2m8qU0NizOBckn1SsttfQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/N190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nwuJCV_b3b3GP7hzs8TiEiE6C6XegDNfCQ-JXaQ_UlU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/N190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PrxzPNaPzOwz2dJ74jCx0s-lFMC6Ksp8ykcwM8dHrCE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/N190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "7.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-09/7_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Spotkanie wokół kuchni francuskiej FILMS for FOODS odbędzie się w piątek 12 kwietnia o 19:30 w warszawskim Kinie Muranów. Bilety można kupić na <a href=\"https://kinomuranow.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">stronie internetowej kina. </a></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Karierę w gastronomii zaczynał jako 16-latek. Kiedy miał lat 27 jako jeden z pięciu pasażerów przeżył katastrofę lotniczą, by kilkanaście lat później zostać jednym z najbardziej znanych kucharzy na świecie. Choć jest ikoną francuskiej kuchni, a prezydent Jacques Chiracodznaczył go Orderem Narodowym Legii Honorowej, zrzekł się obywatelstwa Francji i na własne życzenie został Monakijczykiem. Jest właścicielem 23 restauracji w różnych zakątkach globu, założycielem kilku szkół kulinarnych i zdobywcą 21 gwiazdek Michelin. Magazyn Forbes umieścił go na liście 100 najbardziej wpływowych ludzi na świecie. Mistrz nie osiada na laurach – wciąż szuka, podróżuje i wyznacza nowe standardy w sztuce kulinarnej. </p>",
"image": {
"id": 3349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_PjngqByIA8_N4b8HbEAMl5gNLexMuZmwnHkOKy_quw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ID7QgB3BecbdyQ_w1_GhhbpJJobFxTOrosUsuO7Dxw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gapnTqqMK34l__qrc6RfNKDn5h06SPHHhXEV2BUysvE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kraWqIdEGk9Nve8QqFWGg-FTSH5hJqPxISa8fggRJVI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-09/1_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-09T17:05:11.198649",
"lead": "Mistrz francuskiej kuchni, zdobywca 21 gwiazdek Michelin, właściciel 23 restauracji i jeden ze stu najbardziej wpływowych ludzi świata. Kim jeszcze jest Alain Ducasse?",
"meta_description": "Alain Ducasse to wybitny kucharz, zdobywca aż 21 gwiazdek Michelin i właściciel ponad 20 restauracji. Poznaj go lepiej, co jeszcze warto o nim wiedzieć?",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": null,
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Wydarzenia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Alain Ducasse - kim jest ten mistrz kuchni francuskiej",
"og_title": "Niezwykły żywot Alaina Ducasse’a.",
"og_description": "Mistrz francuskiej kuchni, zdobywca 21 gwiazdek Michelin, właściciel 23 restauracji i jeden ze stu najbardziej wpływowych ludzi świata. Kim jeszcze jest Alain Ducasse?",
"og_image": {
"id": 3349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nB7ZXOHBxXw6IMWze8dZ4g6yUsdHQ40iLdcGqBwfQ7Q/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4ApsLo9_u3--PF7FOtbVgZvMthH2k_5uARQZpchQPYI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o-mvqt2VaM3UFkIX7Cm_XcwUYUudmhc-biiNhOYhKyo/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fMBdK2cn0DcnZ8ld7oSGbkvu3_yKLJU82bLD1qTzVmU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDkv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-09/1_tinified.jpg"
},
"modified": "2021-08-26T12:48:49.031947",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 476,
"slug": "pawel-swiatczynski-wielkie-akcje-podnosza-na-duchu",
"title": "Paweł Światczyński: Wielkie akcje podnoszą na duchu, ale szanujmy jedzenie wszędzie, gdzie się da",
"widgets": [
{
"id": 5126,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Restauracje odpowiadają za 12% zmarnowanej żywności. Doświadczeni restauratorzy wiedzą, że marnowanie jedzenia to marnowanie pieniędzy.",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5127,
"image": {
"id": 3341,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N9_qzwTNDqa0ULub86Oy1NqydGixc48N7c8BB5cvJEA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/c2VyY2VfbmFfcHJv/Zmlsb3d5bV90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wFhGocQXQ6oO9tDbraWbkzLxKqeWxMnQQgUm6Gq4-Kg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/c2VyY2VfbmFfcHJv/Zmlsb3d5bV90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RNjIjNSHRFipsbu9njB3b7ZOIwJGXLO-kWLXFKHv-1o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/c2VyY2VfbmFfcHJv/Zmlsb3d5bV90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIOQUtLZ6RXMtkyMgnrUV1VeDrjH6bCnlkfixo4fG9M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/c2VyY2VfbmFfcHJv/Zmlsb3d5bV90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "serce na profilowym.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-08/serce_na_profilowym_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>W jaki sposób Restaurant Week pomaga przeciwdziałać problemowi marnowania żywności?</strong></h4>\n<p><br>Po pierwsze uświadamiamy. W lutym wspólnie z Grundigiem zaprosiliśmy do Warszawy prekursora idei zero waste w gastronomii, najlepszego szefa świata i ambasadora akcji <a href=\"https://www.respectfood.com/pl-pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Respect Food</a>, czyli <strong>Massima Botture</strong>. Przez dwa dni uczył, jak gotować, by nie marnować. To nas zainspirowało do tego, aby tematem przewodnim kolejnej edycji festiwalu uczynić zero waste. Kampania promocyjna skupia się na idei i ma zasięg wielomilionowy – to nie tylko billboardy i citylighty, lecz także spoty w stacjach radiowych, kinach, mediach i serwisach społecznościowych, współpraca z influencerami. W ten sposób budujemy świadomość problemu. Prowadzimy też akcje specjalne – podczas ostatniego festiwalu food trucków Żarcie na Kółkach przekazaliśmy kilka tysięcy papierowych pudełek, w których goście mogli zabrać niedojedzone porcje do domu. Sprawdziło się to świetnie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5129,
"image": {
"id": 3342,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/frAid8UIrGR1I-F4H8QsQE7FEBnIw9fAm0WYcY3huXA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/Qm9jY2FfQmFyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pxT2MWFhVSQNhrJ6zYS5oE7pH8tAFNjpDn35x9ewSgw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/Qm9jY2FfQmFyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DaKLJHJbeTSjAymZA0RDT1_b-nlxcuEDuUUOe25sFe8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/Qm9jY2FfQmFyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VAoKiVcLrNvbFGaTuXap6_8c1krFLY3a1uTw1L4bqn8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/Qm9jY2FfQmFyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bocca Bar.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-08/Bocca_Bar_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5128,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W filozofię zero waste wpisują się także główne założenia festiwalu. Mamy centralny system rezerwacji w modelu e-commerce, w którym trzeba wybrać nie tylko lokal i datę, lecz także menu. Chcieliśmy, aby restauracje wiedziały, ile osób przyjdzie i co będą jeść. Wielu gości ma pretensje, że muszą rezerwować dzień wcześniej, nie mogą przyjść spontanicznie, ale dzięki temu lokale mogą się precyzyjnie zaopatrzyć w produkty. Troska o niemarnowanie żywności przyświeca nam od początku festiwalu, czyli już pięć lat.</p>",
"highlighted_text": "Chcieliśmy, aby restauracje wiedziały, ile osób przyjdzie i co będą jeść.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5132,
"image": {
"id": 305,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/20jwP1-WzhDpDa6r3aLa53kCGnqndoQEShTboztoR94/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTMv/c2hhcmUtMTAwMHg1/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y4kH8_qE43vv2OBfAWG8qoWik8S1aGIHwHInaaZV7zA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTMv/c2hhcmUtMTAwMHg1/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ujX4ESMRnOJbHCtDJl03Dk1bN8J05QWSWxRnDpji-7Q/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTMv/c2hhcmUtMTAwMHg1/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XpxEPVwB1S5VOgYhmgGP_H2XvJIk0a14KQbp5jmAFoE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTMv/c2hhcmUtMTAwMHg1/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "grundig",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-13/share-1000x525_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5133,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Waszym partnerem jest Grundig, znany ze swojego <a href=\"https://www.respectfood.com/pl-pl/\">programu Respect Food</a>. W jaki sposób przyczynia się on do walki z problemem?</strong></h4>\n<p><br>Dla marki <a href=\"https://www.respectfood.com/pl-pl/\"><strong>Grundig</strong></a> bycie eko to nie moda, a filozofia, którą kieruje się na każdym etapie pracy – od projektowania produktu aż po komunikację. Grundig dba o to, by urządzenia były energooszczędne i zużywały jak najmniej zasobów naturalnych. <a href=\"https://www.respectfood.com/pl-pl/\"><strong>Respect Food</strong> </a>to ich globalna inicjatywa, mająca na celu zainspirować wszystkich do walki z marnowaniem żywności, a tym samym ograniczenia odpadów organicznych. Marka przede wszystkim nagłaśnia problem, edukuje społeczność, uczy, jak mniej marnować, i dostarcza rozwiązań produktowych, takich jak lodówki z szufladami podtrzymującymi świeżość żywności, by to ułatwić. Dodatkowo wraz z <strong>Massimo Botturą</strong> i jego organizacją Food for Soul tworzy jadłodajnie, w których wybitni szefowie kuchni przygotowują dla osób wykluczonych społecznie wykwintne posiłki z wykorzystaniem odpadów spożywczych z restauracji i sklepów.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5131,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Czy trzeba być genialnym kucharzem, żeby sprytnie gospodarować jedzeniem?</strong></h4>\n<p><br>Inwencja się przydaje, to prawda. Moja ulubiona historia o Massimo to ta o risotcie. W 2012 roku włoski region Emilia-Romania nawiedziło trzęsienie ziemi. Zrujnowało najsłynniejszą wytwórnię sera, zniszczeniu uległo 360 tysięcy kręgów parmigiano reggiano, ucierpiały także plantacje ryżu. Massimo Bottura wpadł na pomysł, jak sprzedać zniszczony ser i uchronić firmy od upadłości, a tysiące ludzi od utraty pracy. Przerobił klasyczny przepis na makaron cacio e pepe na risotto gotowane na serowym bulionie, dołączyły do niego miliony ludzi, którzy zamawiali ser przez internet. Tak wielkie akcje podnoszą na duchu, ale pamiętajmy, żeby szanować jedzenie wszędzie, gdzie się da, nawet w najmniejszej skali. Kluczem jest zarządzanie, tak jak w restauracji. Nie kupujmy na zapas, wykorzystujmy resztki, dbajmy o porządek w lodówce i dzielmy się nadmiarem. Małe kroki wyrabiają dobre nawyki.</p>",
"highlighted_text": "Produkujemy żywność dla 12 miliardów ludzi. Jest nas ponad 7, 5 miliarda a każdego roku marnujemy 1,3 miliarda ton żywności – 33% naszej produkcji.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h4><strong>Skala problemu marnowania żywności jest olbrzymia, w jakim stopniu dotyczy on branży restauracyjnej? </strong></h4>\n<p><br>Te statystyki zdążyły już wszystkich zszokować – według Eurostatu <strong>w Polsce marnuje się około 9 milionów ton żywności w skali roku</strong>, to piąte miejsce w Unii Europejskiej. Marnujemy trzy razy więcej jedzenia niż kraje nam bliskie – Czechy, Rumunia, Słowenia. Odpowiedzialne są za to głównie gospodarstwa domowe i przemysł, <strong>restauracje odpowiadają za 12% zmarnowanej żywności</strong>. Najwięcej zależy od zarządzania. Doświadczeni restauratorzy wiedzą, że marnowanie jedzenia to marnowanie pieniędzy. Dlatego budują karty w taki sposób, aby lista produktów była możliwie krótka, składniki dobrze dobrane. Głównym problemem jest to, że restauracja często nie wie, ilu osób może się spodziewać i co goście zamówią. Gastronomia to branża offline’owa, a w Polsce nie ma kultury rezerwowania stolików. Restauracje, które podchodzą do tej kwestii w sposób świadomy, mają dobrze skomponowane karty, nie gromadzą produktów na zapas, nie boją się powiedzieć, że coś się skończyło. To kwestia świadomości problemu i wiedzy, w jaki sposób z nich korzystać. Ważny jest też sam rozwój gastronomii i kultury restauracyjnej. Jeszcze niedawno gardziliśmy piątą ćwiartką, dziś zajadamy się podrobami w restauracjach. Sos demi glace, który buduje smak wielu restauracyjnych dań, to klasyczny przykład kuchni zero waste, jest przygotowywany z resztek. Coraz więcej mamy w Polsce szefów kuchni, którzy nie boją się mówić, w jaki sposób gotują, jak Martin Gimenez Castro czy <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/zakupy-i-gotowanie-w-duchu-zero-waste/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Jagna Niedzielska</a>. Postaci, które pojawiają się w mediach i uświadamiają skalę problemu marnowania żywności.</p>",
"image": {
"id": 3339,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SRQMttwuQ4uAiUsEOUvKvVjJULSR9reoT_wKYamzmJA/fit/709/841/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/UGF3d2VsX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dkCYJ_C9_7zYjkH8IPWIut8znb8Ukq1t2kOhgVnccdY/fit/1418/1682/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/UGF3d2VsX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BcF_ceZpnWt2MNfvd_dKt7U085RiIp2AJEoJKwoh-dg/fill/709/841/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/UGF3d2VsX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/86kU8YkobQC_VOvaAb8ibNRHHnWJuSD5TBBUBoRoFoE/fill/1418/1682/fp:0.46:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/UGF3d2VsX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.0
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Paweł Światczyński",
"alt": "Restaurant week polska",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-08/Pawwel_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-08T19:08:09.977343",
"lead": "Wiosenna edycja festiwalu Restaurant Week, tym razem ruszyła pod hasłem „Szanuj jedzenie”. W jaki sposób restauracje mogą pomóc ograniczyć marnowanie żywności i jak ocalić tony resztek przed zmarnowaniem? Zapytaliśmy o to współtwórcę festiwalu Pawła Światczyńskiego.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 8,
"link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "https://www.respectfood.com/pl-pl/",
"label": "Respect Food"
}
},
{
"id": 9,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "31",
"anchor_slug": "zero-waste-dla-poczatkujacych",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Zero waste dla początkujących"
}
},
{
"id": 10,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "119",
"anchor_slug": "obierki-warzyw-i-owocow-jesc-czy-nie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Obierki warzyw i owoców – jeść czy nie?"
}
}
],
"related_links_title": "Więcej o filozofii zero waste:",
"author": {
"id": 3,
"image": null,
"name": "Kasia Stadejek",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Michał Janica</strong></p>",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Bądź eko",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Paweł Światczyński: Wielkie akcje podnoszą na duchu, ale szanujmy jedzenie wszędzie, gdzie się da",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3340,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oV8zkhqGRMLo01LChIH1yk4G5LTm67X8xAgHrpj26lc/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtOF9v/XzE4LjQxLjI1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k9rAdxgt_Ix5-UsLqlWDaoGpDNFr5S4TRKHGvZxZcLU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtOF9v/XzE4LjQxLjI1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8N0yHYGHo_Umoc8X6C02Vnre3G9NqMqHX9UaAvcOua4/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtOF9v/XzE4LjQxLjI1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TQqYHLYZxtkuvMVMMj-r5aWvjInhwCQWVHa9ATbooEY/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtOF9v/XzE4LjQxLjI1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Paweł Światczyński",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-08/Zrzut_ekranu_2019-04-8_o_18.41.25_tinified.png"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:07.958186",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 473,
"slug": "targ-jak-za-dawnych-lat",
"title": "Targ jak za dawnych lat",
"widgets": [
{
"id": 5110,
"image": {
"id": 3320,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lKpN9CB_HFR6K9VQHUGtqyvQr09WH2uMmR2Uh3Ccrw8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/Ml8yX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lfjxMZjBunzU8g1drpMk4EU6BYEMnxL4QOzpUu9MNn4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/Ml8yX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bMkpp0KB4l4g39RNHMM0nb3bO7vx-2dhfQTkiV3GZjM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/Ml8yX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z21kHW0x2-ejDVt-qOfibMPVsuoHOe6jYSsff108wG4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/Ml8yX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "2 2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-06/2_2_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>– Targ Rolny Konesera to fantastyczna inicjatywa, która idealnie wpisuje się w ideę i ducha Centrum Praskiego Koneser – mówi jego dyrektorka komercyjna Monika Piwońska. – Zależy nam, aby Koneser był miejscem otwartym i przyjaznym dla wszystkich warszawiaków i gości odwiedzających stolicę. Staramy się łączyć to, co nowe, z elementami z minionych lat, różne dziedziny życia i aktywności. Goście odwiedzający Targ Rolny Konesera będą mogli skorzystać z szerokiej oferty rozrywkowo-gastronomicznej lub zapoznać się z unikatowymi propozycjami modowymi młodych polskich projektantów, których nie znajdziemy w tradycyjnych centrach handlowych. Centrum Praskie Koneser to przede wszystkim przestrzeń dla ludzi!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5122,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Targ Rolny Konesera",
"author": "będzie działać w okresie przedświątecznym od 13 do 20 kwietnia, codziennie w godzinach 12-20; od 27 kwietnia do września w każdą sobotę w godzinach 8-16.",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5123,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na Targu Rolnym Konesera pojawi się wielu producentów znanych miłośnikom dobrego jedzenia. Spotkacie tam między innymi laureatów konkursu KUKBUK Poleca: <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/robienie-sera-tak-jak-wina-to-magia/\">Tomasza Strubińskiego z serami od Kaszubskiej Kozy</a> oraz <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jedni-w-sobote-wspinaja-sie-na-skalki-a-inni-tlocz/\">Martę i Łukasza z Sadu Zaścianki</a> z pysznymi <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/shrub-switchel-i-oxymel-czyli-co-moze-ocet-jablkow/\">sokami i octem jabłkowym</a>. Będzie też Paweł Szymczak z Mazur ze swoimi wędzonymi rybami, panie z Wielkiego Gościńca Litewskiego przywiozą wielkanocne baby, a Michał Molenda będzie kusić świeżym, pachnącym chlebem.</p>\n<p>Za dobór wystawców odpowiedzialna jest Monika Kucia, koordynatorka targu, kuratorka i dziennikarka kulinarna, promotorka regionalnych produktów i polskiej gastronomii na świecie.</p>\n<p>– Produkt regionalny to coś, za czym stoi człowiek – mówi Monika Kucia. – Nie fabryka, wielka wytwórnia, przemysł, tylko jakaś konkretna osoba czy rodzina. Chcemy znać wszystkich naszych wystawców, wspierać ich, budować relacje oparte na wzajemnym zaufaniu. Oferujemy autentyczne, naturalne jedzenie od ludzi, których znamy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Marzy wam się targ, jaki znacie ze starych filmów lub z opowieści babci? Gwarny, nęcący zapachami, taki, na którym podczas zakupów można niespiesznie porozmawiać ze sprzedawcą i poznać historię każdego produktu? Jeśli tak, koniecznie wpadnijcie na zbliżający się <strong>Targ Rolny Konesera</strong>. Już niedługo na placu <strong>Centrum Praskiego Koneser,</strong> pośród odrestaurowanych budynków z czerwonej cegły, przenoszących do czasów Warszawy z przełomu XIX i XX wieku,zagoszczą starannie wyselekcjonowani wystawcy z całej Polski. Znajdą się wśród nich rolnicy, serowarzy, wytwórcy kiełbas, wędlin i przetworów, a także ogrodnicy oraz twórcy rękodzieła. To doskonała okazja, by kupić świetne jedzenie i osobiście poznać producentów.</p>",
"image": {
"id": 3319,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B_b1DY53La2reo8_taI44VjfuVXqKjldYLzrr50J8BM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jwz81dhMPBX8H2tpYIoGXgTB0IJYLpqJ_TzJcYls0OQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZeI4hZrGZDvVT61DmC53-l65lNJjXlGey-HmVLJpAp4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Df78jtmSs3DZ880bEai_KRvGmddHG2F8zVs8oe9ayOg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "fot. PHÚC LONG / Unsplash.com",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-06/photo-1519897831810-a9a01aceccd1_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-04-06T11:46:08.567524",
"lead": "Autentyczny, pełen smakowitych zapachów i oryginalnych przedmiotów – taki będzie przedświąteczny Targ Rolny Konesera.",
"meta_description": "Autentyczny, pełen smakowitych zapachów i oryginalnych przedmiotów – taki będzie przedświąteczny Targ Rolny Konesera.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 15,
"image": null,
"name": "Magda Malicka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: PHÚC LONG / Unsplash.com</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Wydarzenia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Targ Rolny Koneser w Centrum Praskim Koneser",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3319,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j_H0MVxb9SCFXzL5O8drY9R8pgFfdEjj1zeKunLGIvA/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rqrf4zlt88I4iToNzssSwzCEjA97PQWRcRLnGHvLNl8/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iB3juvu1uizEvgJeYLViKumat6Q_5JdLbqkZEI723z0/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZxaAQoKh7zi8jwViqmcL3sFTAfzVVe9Fxq0a4skMGBk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDYv/cGhvdG8tMTUxOTg5/NzgzMTgxMC1hOWEw/MWFjZWNjZDFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "fot. PHÚC LONG / Unsplash.com",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-06/photo-1519897831810-a9a01aceccd1_tinified.jpeg"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:07.987591",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 472,
"slug": "trzy-rzeczy-ktorych-nie-wiedzieliscie-o-anthonym-b",
"title": "Trzy rzeczy, których nie wiedzieliście o Anthonym Bourdain",
"widgets": [
{
"id": 5102,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Pracowałem w restauracjach, (…) nie wiedziałem, jak to jest kłaść się spać bez lęku o jutro. Byłem potwornie, bez przerwy i nieskończenie zadłużony.",
"author": "Anthony Bourdain",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5103,
"image": {
"id": 3315,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3JXTzxHQZHHYM3tbxAbPRbMPoYSAm8RHshfLd_HHAbI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNV9v/XzIzLjEzLjQ1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J66sQFysiu_hXabXrhGgavkIz1LnxEalgenTZEOYOKY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNV9v/XzIzLjEzLjQ1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RJ1P8cQWr8YzrgiKuUOHcj8QvnpyK5Ejgp2UdHKCIZI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNV9v/XzIzLjEzLjQ1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLBfFMv0iSs4qTha7VOvmiTlamQ7ADAY6dDqtZJWFzY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNV9v/XzIzLjEzLjQ1X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Anthony Bourdain",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-05/Zrzut_ekranu_2019-04-5_o_23.13.45_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Przez wiele lat klepał biedę</strong></h2>\n<p><strong> </strong>Do 44 roku życia nie miał samochodu, ubezpieczenia ani pewności, czy uda mu się opłacić czynsz. „Pracowałem w restauracjach, (…) nie wiedziałem, jak to jest kłaść się spać bez lęku o jutro. Byłem potwornie, bez przerwy i nieskończenie zadłużony” – wspominał ten okres Anthony w jednym z <a href=\"https://www.cnbc.com/2018/06/11/how-succeeding-later-in-life-shaped-anthony-bourdain.html/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">wywiadów</a>. Głośno zrobiło się o nim dopiero za sprawą jego pierwszego artykułu opublikowanego w <a href=\"https://www.newyorker.com/magazine/1999/04/19/dont-eat-before-reading-this/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>New York Times „Don’t eat before read this”,</strong></a> obnażającego mroczne sekrety zapleczy restauracji. Niedługo potem ukazała się jego debiutancka książka <strong>„Kitchen confidential”</strong> a życie Bourdaina wywróciło się do góry nogami. Zrobił błyskotliwą karierę, zaczął zarabiać duże pieniądze. W 2002 roku światło dzienne ujrzała pierwsza produkcja telewizyjna z jego udziałem – serial <strong>„Cook’s tour”</strong>, dzięki któremu <a href=\"https://www.theglobeandmail.com/world/article-author-and-tv-host-anthony-bourdain-dead-at-61/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Bourdain</a> zyskał międzynarodową popularność.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5104,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Na początku kariery z trudem radził sobie w roli prezentera</strong></h2>\n<p>Podczas kręcenia pierwszych odcinków <strong>„Cook’s tour”</strong> Bourdain miał sporo kłopotów z występowaniem przed kamerą. Producentka serialu, <strong>Lydia Tenaglia</strong>, wspominała później, że początki Bourdaina na planie były bardzo trudne – <strong>blokowały go sztywność i brak swobody.</strong> Nie umiał przetłumaczyć swojego doświadczenia i wiedzy na <a href=\"https://www.theringer.com/tv/2018/12/18/18145918/anthony-bourdain-parts-unknown-no-reservations-death-show-posthumous-cnn-travel-channel-cooks-tour/\">język telewizyjny. </a>Pamiętajmy, że był wtedy przede wszystkim pisarzem – wybił się jako autor artykułów i książek, więc debiut telewizyjny był dla niego niemałym wyzwaniem. Przełom nastąpił dopiero podczas kręcenia <strong>trzeciego odcinka „Cook’s Tour” o Wietnamie.</strong> Z jakiegoś powodu dopiero tam udało mu się swobodnie poczuć przed kamerą i tak narodził się Bourdain, jakiego zapamiętaliśmy – spontaniczny, otwarty i przekorny.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5105,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"video_url": "https://www.youtube.com/watch?v=NMrgQ_dOyhk",
"video_id": "NMrgQ_dOyhk",
"title": "Fragment odcinka o Wietnamie",
"resourcetype": "VideoWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5106,
"image": {
"id": 3317,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AOAAnEVKFTEI1WGOHoPUD-_pPRZuJUuIlrdiB_c68Kc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDRfSU1H/MDNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PC-Tja04msa13xkIIz3L_UTvJVJejYTTiO8cQezlxD8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDRfSU1H/MDNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jgv4feBSzNMlTMBhlkIW9z5aU5udNpZttNRsoK9S_RM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDRfSU1H/MDNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Se_UfqOpaHptayj-ICz5zZ_LA25gUT7Iuzp1AXN-XzY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDRfSU1H/MDNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Anthony Bourdain",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-05/Anthony_Bourdain_Parts_Unknown_Season_11_High-Res_EP1104_IMG03_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Boudrain miał „cenzora”</strong></h2>\n<p>Bourdain był chyba jedynym prowadzącym w CNN, któremu przydzielono osobistego cenzora. Została nim dyrektorka wykonawcza stacji, Marianna Spicer Joslyn. Jej zadaniem było kontrolowanie liczby przekleństw padających w każdym odcinku.</p>\n<p>Jak wspominała Spicer Joslyn, stacja z jednej strony zatrudniła Bourdaina, żeby był sobą – spontanicznym, z niewyparzonym językiem. Takim przecież kochali go widzowie. Z drugiej strony <strong>CNN</strong>, jako jedna z najbardziej znanych stacji telewizyjnych na świecie, nie chciała szafować bluzgami na antenie. Aby nie narażać na szwank swojej reputacji a jednocześnie pokazywać prawdziwego Tony’ego, <strong>wprowadzono zasadę „2 shits per show”</strong>. W jednym odcinku „Miejsc nieznanych” mogły paść tylko dwa przekleństwa. Pozostałe były sprytnie „kamuflowane” tak, by nie było ich słychać, ale by widzowie mogli się domyślić, jakie słowo padło. Wszystkie te zabiegi podobno bardzo bawiły Bourdaina. Żartował z nich i zapowiadał, że kiedyś wynegocjuje z szefami stacji regułę „3 shits per show”.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5107,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Od 6 kwietnia na kanale Kuchnia+ można oglądać ostatnie odcinki „Miejsc nieznanych” nakręcone tuż przed śmiercią słynnego prezentera i kucharza. Stacja emituje dwa premierowe odcinki w każdą sobotę od godz. 20:15.</strong></p>",
"highlighted_text": "Ostatnie odcinki serialu „Miejsca nieznane” od 6 kwietnia na kanale Kuchnia+.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>“Jego śmierć złamała mi serce. Tyle cech w nim uwielbiałem. Tę miłość jaka darzył życie i ludzi. Był niesamowicie charyzmatyczny w telewizji, w swoim pisarstwie i jako człowiek, ale nigdy się nie wywyższał w stosunku do innych. Taki właśnie był – zawsze dawał, zawsze chciał wspierać ludzi”. Tak o <strong>Anthony’m Bourdain</strong> pisał jego przyjaciel, muzyk Mark Lanegan na łamach <a href=\"https://www.theguardian.com/food/2018/dec/16/observer-obituaries-2018-anthony-bourdain-remembered-by-mark-lanegan/\">The Guardian</a> pół roku po tym, jak światem wstrząsnęła wieść o tym, że Bourdain, pisarz, kucharz, podróżnik i gospodarz telewizyjnych programów kulinarno-podróżniczych, <strong>popełnił samobójstwo</strong>. Miał 61 i życie, o jakim kilkanaście lat wcześniej nie śmiałby nawet pomarzyć.</p>\n<p>Niemal każdy wie, że jego życiorys obfitował w górki, dołki i ostre zakręty – wiele już na ten temat napisano. Tragiczny finał jego historii znają wszyscy. Jest jednak kilka faktów, o których nie przeczytacie w większości artykułów pojawiających się w wyszukiwarce po wpisaniu do niej hasła „Anthony Bourdain”.</p>",
"image": {
"id": 3312,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/stLMtACRVkJc18W1pyStDn8ebW2OktIV1us9zudzzyw/fit/709/841/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KXEMbYfamaqyctyyLwIH2MIgIoHstlI0W4zKp4c7Ps4/fit/1418/1682/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MHB_NH9E7frho0W3YnPdYnAEx5B1vVU8bsk5k2FCHBo/fill/709/841/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NRNQ9TU_jNU9rmipmaWjtTegdbvwfGEaVVb-y80Ri5I/fill/1418/1682/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.72,
0.88
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Anthony Bourdain",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-05/Anthony_Bourdain_Parts_Unknown_Season_11_High-Res_EP1106_IMG13_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-05T23:56:34.870640",
"lead": "Na kanale Kuchnia+ można już oglądać ostatnie odcinki „Miejsc nieznanych” nakręcone tuż przed śmiercią słynnego prezentera i kucharza. Stacja emituje dwa premierowe odcinki w każdą sobotę od godz. 20:15.",
"meta_description": "Bourdain – pisarz, kucharz, podróżnik i gospodarz programów kulinarno-podróżniczych. Jakich faktów na jego temat nie znajdziesz w Internecie? Sprawdź!",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 15,
"image": null,
"name": "Magda Malicka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Nieznane fakty o Anthonym Bourdain",
"og_title": "Trzy rzeczy, których nie wiedzieliście o Anthonym Bourdain",
"og_description": "Jest kilka faktów, o których nie przeczytacie w większości artykułów pojawiających się w wyszukiwarce po wpisaniu do niej hasła „Anthony Bourdain”.",
"og_image": {
"id": 3312,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OxqGB82xJTagwfaaYoktft1S3uiX_4KCuJN7BuhjloM/fit/1200/630/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xynwz-BhIs4FJZV4t9zANap2tlu7lx2x_bD4W9OYE1Q/fit/2400/1260/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lj0SPMA-3Sv76OmaqhFJABnXMDNTA2YcQDASmUJeWtA/fill/1200/630/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vPKtJGxEOV2BAFocf7d8ih16CPxGSHlt9Ak9k_g6JVA/fill/2400/1260/fp:0.72:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/QW50aG9ueV9Cb3Vy/ZGFpbl9QYXJ0c19V/bmtub3duX1NlYXNv/bl8xMV9IaWdoLVJl/c19FUDExMDZfSU1H/MTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.72,
0.88
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Anthony Bourdain",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-05/Anthony_Bourdain_Parts_Unknown_Season_11_High-Res_EP1106_IMG13_tinified.jpg"
},
"modified": "2021-01-11T11:50:44.742504",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 470,
"slug": "jak-smakuje-polska",
"title": "Jak smakuje Polska?",
"widgets": [
{
"id": 5091,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "patron KUKBUK Poleca",
"author": "KOWR objął patronat nad kategorią specjalną, Polska smakuje, w której przyzna nagrodę najlepszym producentom legitymującym się znakami jakości aprobowanymi przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5092,
"image": {
"id": 3643,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2iPBT7iiQ3tl7Z1mezW0MnKKUDrZSzSVmUeBqi2Gff0/fit/550/0/fp:0.41:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZ53UkDjE5verIjBNH6ZsbTVtHttoJxSso8xsaDLB3w/fit/1100/0/fp:0.41:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n9ZkBC7DOJyhVk3NdJmBOOp3-YXjjAYN86ADcveKyQ8/fill/550/0/fp:0.41:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cOCGyg66wHWBfQnTzuOxSI5MGo_vXgT_-I7_z-KldyY/fill/1100/0/fp:0.41:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.41,
0.55
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "chleb",
"alt": "KOWR",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/25_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Łączymy siły w słusznym celu</strong></h2>\n<p>Głównym celem działań prowadzonych przez KOWR jest informowanie o zaletach żywności wysokiej jakości wytwarzanej w ramach uznawanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi systemów jakości i oznaczeń (w tym żywności regionalnej, tradycyjnej i ekologicznej) oraz budowanie świadomości konsumenta na temat bogactwa regionalnych produktów i rodzimej kuchni.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5093,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Promując hasło „Polska smakuje”, KOWR działa w dwóch obszarach – kieruje komunikację równolegle do beneficjentów oraz do konsumentów. Poprzez realizację projektów na poziomie ogólnopolskim i regionalnym zachęca do zwiększenia spożycia żywności produkowanej w kraju.</p>\n<p>Działania w ramach pierwszego obszaru są kierowane do branży rolniczej i dotyczą organizacji spotkań, warsztatów, wykładów, prezentacji służących podnoszeniu wiedzy oraz kompetencji producentów i rolników w zakresie skutecznego dotarcia do klientów poprzez nowoczesne działania promocyjne.</p>\n<p>Drugi obszar to działania skierowane do konsumentów, a ich celem jest budowanie rozpoznawalności hasła „Polska smakuje” i łączenie ich z określonymi producentami żywności, aby umożliwić nabywanie wysokojakościowych produktów rolno-spożywczych.</p>",
"highlighted_text": "Idea ta jest nam bardzo bliska i stoi u podstaw konkursu KUKBUK Poleca. Łączymy siły, aby zwiększyć zasięg i skuteczność naszych działań. Wierzymy, że dobry produkt obroni się sam, potrzebne jest mu tylko wsparcie promocyjne – i to możemy mu dać.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5094,
"image": {
"id": 3644,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VILNZkXKb0V9HHSbqCucUXqOOVDIV9JRUingYvAzKJc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nqn5VoNW-FwjGhdIrvQw_RQRtzxWgGb_PfjmOqwTfag/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UDVx8eMKEPHBK70B-jz7zFt9h4L4wgkpWK8_FKunbFs/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OmQj58w7fl9RVo_QbzMMlhZEKv-2nEKM-baJVpUXbkM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "owce",
"alt": "KOWR",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/23_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5095,
"image": {
"id": 3642,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qrcR6RGBn9ocFAMqaoKB-_saLAQ39PT2YiUWK5bDWsI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ev5tJGclFSaWsl0AcLf9dJC86bLUw11YJPPZuMmdg6s/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lfniq2aqqD8FNAVe8qIyeDqkXiMl3v5hdLo2tQJYNRU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h5VTtvF0x-MsxqoJF8kAtZuKBc7HNAj45fcLhbI2pI8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ryby",
"alt": "Wędzone ryby . (fot. KOWR)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/37_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Polska Smakuje</h2>\n<p>Z inicjatywy KOWR powstała strona internetowa <strong><a href=\"http://www.polskasmakuje.pl/\">www.polskasmakuje.pl</a>,</strong> czyli baza ponad 560 producentów i blisko 5300 wytwarzanych przez nich produktów, dzięki której konsumenci mogą czerpać wiedzę na temat punktów i miejsc, gdzie można kupić certyfikowane produkty regionalne i tradycyjne od rolnika.</p>\n<p>Więcej o konkursie przeczytasz <a href=\"https://kukbuk.pl/kukbuk-poleca/\"><strong>tutaj</strong></a>.</p>\n<p>Wybieraj bezpieczne, naturalne i smaczne produkty ze znakami jakości i z oznaczeniami, które są uznawane przez<strong> <a href=\"https://www.polskasmakuje.pl/jakich-certyfikatow-szukac/\">Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi</a>.</strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5627,
"slides": [
{
"image": {
"id": 3646,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PW5xN0scvEHN3UILN5dGOE1ejJY0s6X5x19r5HSLqdY/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OB6mEFcEHHE1pUzu_LKgbsvckRMgxzKY0PFKrMfMPsk/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IeSpjk4q51VKH4sqT9gcVef7rMXQaUysv4OotB_0o4M/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7WFc9oEyKCKwoEsWlLiGHyu2IkDk4vEmouN8xydd1mo/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kowr.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/36_tinified.jpg"
},
"id": 765,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3651,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_0zEEnLOAcjMHHi5Ait2TgtFecXR0ZYvG114W3TnKow/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I85Z8A2WdzWT4zOtng9fAsuQ6-_i6-TfjAWuQtbGEYs/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/abTbqpN8RTxRYWygCozPLcFTptci9B6LXGMLsFt4LP4/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NKACyAsVkMwhJeFEXmE4HvXk_YfrLHi70SmQmb0RsXM/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kowr",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/6_tinified.jpg"
},
"id": 766,
"order": 2,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3648,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tlujw_plbKFjEFLVnA9mhJ2kc20iA5lvtQlsso9AgWc/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YzOEeksApi9DDzz4t_xz6B_adcGP94M3iHMW60G7b_w/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/38KgGacRWhRCX6s0bgG7t-zJLRTMCsw-cmY5bzwRHbY/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6muMofAZ8GRiscdHhIFPMQyEpR2KLOI2ck7thvV1nMM/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MjdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kowr",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/27_tinified.jpg"
},
"id": 767,
"order": 3,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3649,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k-qCHqzOIyP6Vu1woXgSCwXWmbgAflx5gxPopNO-UxU/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MTBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n-rFY7vaSOqmkXTFaUXcaZIDGw-M3mb72tZn8PCwRuw/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MTBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HKPHWcZcRo2BeE3zLrOWBC7WKDHjZB4Eb9MXTe4WzRY/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MTBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a4DBfasZZWr1vyNN14-x9Rlfq1DQTZT47Pgp3OLp9AU/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MTBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kowr",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/10_tinified.jpg"
},
"id": 768,
"order": 4,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1041262,
"image": {
"id": 12795,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZPZ9KQBT_r402851oCcDtXa9JmY-UhU5Y961u4LE89w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kAJNollUO97H8TFDsllnZHPOLSG-B-jcchJ3drQjVTg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MdwZ3FnidiVpnYQD4RfIs0WejPbQHl8Np98ksMVr-fg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LOpUwngKGYdi6uQUaoqLXvtnTRXXQteQBZ1p3HhbzXs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk_poleca_2020.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-21/kukbuk_poleca_2020.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Można się już zgłaszać do <strong>aktualnej edycji konkursu KUKBUK Poleca</strong>! Do udziału w nim zapraszamy producentów żywności, kosmetyków, rzemieślników i właścicieli niebanalnych, gościnnych miejsc.</p>\n<p><strong>Do 30 września 2020</strong> możesz zgłosić swoje produkty wypełniając<a href=\"https://kukbukpoleca.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"> formularz online.</a></p>\n<p>Więcej o <strong>4. edycji konkursu KUKBUK Poleca</strong> dowiecie się na naszej <a href=\"https://kukbuk.pl/kukbuk-poleca/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">stronie kukbuk.pl</a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>W ramach<strong> konkursu KUKBUK Poleca</strong> wybieramy i nagradzamy najlepszych – producentów żywności, kosmetyków ekologicznych, rzemieślników oraz właścicieli nieszablonowo działających obiektów agroturystycznych. Laureatów tegorocznej, trzeciej już edycji konkursu poznamy 31 maja. Po raz kolejny naszym partnerem jest <strong>Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa</strong>, którego misją jest budowanie silnej i rozpoznawalnej marki polskiej żywności. Marki, która będzie gwarantem smaku i synonimem produktów spożywczych najwyższej jakości, a także odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie społeczeństwa na żywność zdrową, wytwarzaną w zgodzie ze środowiskiem naturalnym, przy użyciu tradycyjnych technologii i metod produkcji. </p>",
"image": {
"id": 3650,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3JrdTovKQU35gBPh3WBQJeg9OD91vy6hgbB9dbt9qJI/fit/709/841/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OjRZAESzHHdxFFkNAxwr571FW-9Kf80YkVOJeXcTl4c/fit/1418/1682/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uKFC5glEda25BxA4v2e2D-LYB0Gs-XjqpAchAioyDxQ/fill/709/841/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HiJYPmSfX2L0zsp7KZ7qFkOXTTYf09l5QR7mXFWi4Lo/fill/1418/1682/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.57,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "sery",
"alt": "KOWR",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/33_d0NikL5_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-05T00:45:47.445390",
"lead": "Niepowtarzalnie, pysznie i różnorodnie. Każdy region naszego kraju szczyci się charakterystyczną dla siebie kuchnią, powstałą w wyniku wielowiekowych doświadczeń kulinarnych mających ścisły związek z jego historią, i każdy słynie z wyjątkowych specjałów produkowanych w tradycyjny, od lat niezmienny sposób. My rozsmakowaliśmy się w Polsce dwa lata temu, kiedy ogłosiliśmy pierwszą edycję konkursu KUKBUK Poleca. Jesteśmy dumni z produktów „made in Poland”, dlatego chcemy wspierać budowanie ich marki i zachęcać konsumentów do mądrych, świadomych zakupów u rodzimych producentów.",
"meta_description": "W ramach konkursu KUKBUK Poleca wybieramy i nagradzamy najlepszych – producentów żywności, kosmetyków ekologicznych, rzemieślników oraz właścicieli obiektów agroturystycznych. Laureatów 3. już edycji poznamy 31 maja.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: materiały promocyjne</p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak smakuje Polska? KUKBUK Poleca",
"og_title": "Jak smakuje Polska?",
"og_description": "Niepowtarzalnie, pysznie i różnorodnie. Każdy region naszego kraju szczyci się charakterystyczną dla siebie kuchnią, powstałą w wyniku wielowiekowych doświadczeń kulinarnych mających ścisły związek z jego historią,",
"og_image": {
"id": 3650,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ll_JrZTk_Be0MLFz26v-ohN-d1_4pi2haYhfVurpQQY/fit/1200/630/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/REdaYKByEhAvj5myq2qwptqJvd_UE8uJvnC-Vz6EeJw/fit/2400/1260/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oPXu315afWK8OEqD2M5rpaQjOXn5PvuM27iv7vJQ6HI/fill/1200/630/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ihbSxROXZqjjrxow7oIpqeaDaRQxtX71dBvMJ_BXSlo/fill/2400/1260/fp:0.57:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/MzNfZDBOaWtMNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.57,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "sery",
"alt": "KOWR",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/33_d0NikL5_tinified.jpg"
},
"modified": "2022-01-04T13:39:43.409805",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 469,
"slug": "rozkladamy-pizze-na-czynniki-pierwsze",
"title": "Rozkładamy pizzę na czynniki pierwsze!",
"widgets": [
{
"id": 5087,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Feliciana Pollo Ricotta",
"author": "Dla miłośników tradycyjnych włoskich smaków",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5088,
"image": {
"id": 3297,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p_SfTCIhfdxeGAnekk0UqNik4ruJ-TWmn9QwJMCRNVU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjE0LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G9bSLf3PFeN27WeGziNVDOeDZiCxGWM0WZQjrBTHO8k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjE0LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-rCWQ-lq3Y3rQZI_UU29Jz6guUm8qHSo6KzoUhk3u3E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjE0LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aznP1lgvJFAabvd47PKvb5ZmOSXEWIvGygVNUUNlXEU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjE0LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pizza",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-04/Zrzut_ekranu_2019-04-4_o_12.14.38_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sery </strong></h2>\n<p>Smakowicie ciągnący się ser to obowiązkowy punkt programu. Na Felicianie goszczą tylko najlepsze odmiany sera, które nie potrzebują wspomagaczy w postaci sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku.</p>\n<p> </p>\n<h2><strong>Soczyste dodatki</strong></h2>\n<p>Kremowy sos ricotta rozpływa się w ustach, papryka soczyście chrupie, a całości dopełniają kawałki pieczonego kurczaka i garść szpinaku. Każdy kawałek to moc smaków i kolorów.</p>\n<p> </p>\n<h2><strong>Wyselekcjonowane przyprawy</strong></h2>\n<p>Czas na ostatni szlif – szczypta aromatycznych ziół jak z włoskiego ogrodu. Dzięki starannemu procesowi suszenia zachowują pełnię smaku i zapachu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5089,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Feliciana Speciale",
"author": "Dla miłośników mięsnych kompozycji",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5090,
"image": {
"id": 3298,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fbeGUWGxAe1QFw5q0xfjdQ_971C73c976_Bu-sRfX4U/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA1LjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-ttMQwPQnt08fwTPWeeFNlZIswgw3tvQShEaNrEWoNo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA1LjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NT2UeBdlSr77EJihoAIcG4P0mKLqnC43YBNFZ9qCOak/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA1LjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vy7aE1s4xORg4AIkugLVymn8cAKQ4KdjBolyExDANG4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA1LjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2019-04-4 o 12.05.28.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-04/Zrzut_ekranu_2019-04-4_o_12.05.28_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ciasto</strong></h2>\n<p>Jedno jest pewne – nie ma dobrej pizzy bez dobrego ciasta. Idealne jest cienkie i chrupiące, przygotowane na tradycyjnym zakwasie, z brzegami zwieńczonymi puszystymi rantami.</p>\n<p> </p>\n<h2><strong>Sos</strong></h2>\n<p>Sos na pizzy Feliciana to skoncentrowane dobro – 100 gramów sosu powstaje z 600 gramów soczystych, pachnących pomidorów. Dzięki temu jego smak w sekundę przenosi nas na słoneczną włoską prowincję!</p>\n<p> </p>\n<h2><strong>Aromatyczne składniki</strong></h2>\n<p>Charakterne salami i delikatna szynka, a do tego aksamitne plasterki pieczarek. W sam raz dla tych, którzy lubią zjeść mięsnie i treściwie.</p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Sery najwyższej próby, aromatyczne pomidory i cieniutkie ciasto. Już pierwszy kęs dobrej pizzy budzi tęsknotę za oblaną słońcem Italią. Starannie wyselekcjonowane składniki tworzą pyszne kompozycje. Delikatna Feliciana Pollo Ricotta czy treściwa Feliciana Speciale – którą z nich dziś wybierzecie?</p>",
"image": {
"id": 3295,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bYmjRuLkwQwQowD2t5d3pV-XlcoHwDjG2OEsmveQf5g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3LeouVML79w6dNrCLebT2aj3kYJJbj0S_OcGlmM5cBs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0AjRZ06wAu5eHzDN7tCDqREV7nW1q7K0mgYTqYn36mU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FbNE_p9rY-RisBjGO6hZuVhkApmgM7JJAC2LekWp-KI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pizza",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-04/Zrzut_ekranu_2019-04-4_o_12.08.32_tinified.png"
},
"timestamp": "2019-04-04T12:21:06.082449",
"lead": "Włosi wiedzą, że doskonałe składniki to podstawa każdej pysznej potrawy. Dlatego na pizzy Feliciana znajdziecie tylko to, co najlepsze.",
"meta_description": "Dobrej jakości ser, pyszne pomidory i cieniutkie ciasto. Krok po kroku podpowiadamy, jak zrobić idealną włoską pizzę, która sprawdzi się jako pożywny obiad.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Z jakich składników zrobić pizzę?",
"og_title": "Rozkładamy pizzę na czynniki pierwsze!",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3295,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XgrTGjFKrP4s_IWhnQVP4YEKB7Qf7JXGJ6KDRp1teo0/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PZmGk6YeatvT3otsvjuAJeVCG9vZrdHrI5WWMv68aYU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xoaSYkbT_LZF4BHwaaP8JhUcPgpMv53xq5Y5aCgTgA4/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cfENCiCD7I53e_hsRV9g3DUs8Gi_1DRXM7EdmAvI00w/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzEyLjA4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pizza",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-04/Zrzut_ekranu_2019-04-4_o_12.08.32_tinified.png"
},
"modified": "2022-04-26T20:31:19.804860",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 467,
"slug": "kawa-na-krancu-swiata",
"title": "Kawa na krańcu świata",
"widgets": [
{
"id": 5070,
"image": {
"id": 3276,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Vujd-muOdBmhQ8AmrCmVr_NqTEQvTt8_7Aa-Bk8-00/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h1ORACNTH4Ap7nBhk206aMN07TqccSdYFNmVkRJP2hU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7TBEejUJyfdlioBGCEyORqlOYxD2VY2c17iKtZJ7Mek/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lZEKbQleUGjlr0iNRlJNQtIO-Y6jtCr0HFTTEPggL9E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "la ruina",
"alt": "ameryka południowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image004_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5071,
"image": {
"id": 3273,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S3F9kpYx6IXCqT3vjTEUMuqSEzY_VmEWJB_x3xaAEs0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lFbFiD2cGkwMpHMpGAQaDn_0Gyt56ZzVGoLoxEbv7W0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/udf_ppMaGbfPPOBZ1ABDIDY0qbhnzYIKrdb1mFxk4vI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QKd8D-1iLJMQfgwrM8-_hZE5zAju-TGoz-YjFz8A-Oc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawa",
"alt": "la ruina, ameryka południowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image002_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Granicę między Urugwajem i Brazylią przejeżdżamy normalnie, po europejsku, zwalniamy tam tylko do 30 kilometrów na godzinę, żadnych posterunków, szlabanów ani kontroli, i jedziemy dalej. Ale gładko poszło! To nasza pierwsza granica przejechana samochodem w Ameryce Południowej i jak miło. Po 35 kilometrach jednak coś nie daje nam spokoju i zawracamy. Na miejscu odnajdujemy biuro imigracyjne i celne, w którym oczywiście trzeba było pokazać paszporty i pobrać tymczasowe pozwolenie na wjazd. Uff. Pan pogranicznik jest zachwycony. Ma polskie nazwisko po dziadku. Pierwszy napotkany przez nas Brazylijczyk i od razu radość, a nawet wspólne korzenie! Przekraczamy granicę jeszcze raz, teraz już zupełnie legalnie!</p>\n<p>Odnalazłem stronę internetową i napisałem mejla. Trochę nie do końca normalnego, bo o tym, że jedziemy z Poznania polskim samochodem po Brazylii, że z dzieciakami, że mamy kawiarnię, że znamy, serwujemy i uwielbiamy ich kawę i czy można by wpaść do nich zobaczyć, jak to właściwie wygląda.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 777814,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5072,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nazajutrz od Marcosa otrzymałem zupełnie zwyczajne, jak gdyby nigdy nic, zaproszenie z dokładnymi namiarami, bo to wcale nie takie proste dojechać tam w góry. Kawowy region <strong>Igaraí</strong> leży w stanie <strong>São Paulo</strong>, 300 kilometrów na północ od największego miasta Ameryki Południowej, bardzo często mylnie postrzeganego jako stolica Brazylii. Podobnie jest z Rio de Janeiro, pewnie ze względu na karnawał. Tymczasem stolicą Brazylii jest Brasília, co uradowało nasze dzieci w trudnych początkach przygody z geografią.</p>\n<p>Jedzie się po tych zatopionych w zieleni drogach jak we śnie. Są widoki i pejzaże, które sprawiają, że w samochodzie zapada cisza. Po prostu kontemplujemy. Można by co chwilę robić fotkę na tapetę Windowsa i być najbogatszym fotografem na świecie. Ja nie robię, bo pieniądze szczęścia nie dają. Jestem kierowcą najbardziej kolorowego auta w Ameryce Południowej. Na każdej stacji muszę pogadać z panami i opowiedzieć o nim wszystko. Ale że jak, z Polski?! Que lindo! Wydaje mi się, że umiem już to wszystko powiedzieć po portugalsku. Męskie sprawy. Gasolinę tu leją. Fajne słowo. A jeszcze do tego piękna kobieta u boku. Dzieciaki nie marudzą. Tak to można jechać. Drogi w Brazylii to jakiś kosmos. Uważam, że mają tu lepsze autostrady niż Austriacy.</p>",
"highlighted_text": "Kawowy region Igaraí leży w stanie São Paulo, 300 kilometrów na północ od największego miasta Ameryki Południowej.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5073,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Bananowiec wcale nie jest drzewem. To kilkunastometrowe byliny o liściach wielkich nawet na 5 metrów.",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5074,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po drodze zatrzymujemy się u pana z pysznymi owczymi serami, chorizo, salami, a parędziesiąt kilometrów dalej po banany, których na przydrożnym straganie jest ze 20 gatunków. Monika prosi o dwie kiście takich małych na dwa lub trzy kęsy i jedną większych, takich, jakich wymaga nasza Unia. Pani wtedy znika na chwilę i ku naszemu zdziwieniu pakuje nam do samochodu wielkie 50-kilowe kiście prosto z drzewa. O właśnie, nie z drzewa! Wiedzieliście o tym, że bananowiec wcale nie jest drzewem? To kilkunastometrowe byliny o liściach wielkich nawet na 5 metrów.</p>\n<p>Obiadokolacje w trasie, oj, jak my bardzo lubimy to słowo, konsumujemy w churrascariach, takich bistro dla kierowców z ogromną liczbą fajnych i świeżych dań. Jest dużo duszonych warzyw, fasoli i sałatek, jest dobrze.</p>\n<p>Po kilkuset kilometrach nocleg w <strong>Bento Gonçalves w regionie Rio Grande do Sul</strong>, czyli nasz pierwszy winny raj podczas tej podróży. Zaskakująco jest bardzo dobrze, choć Brazylijczycy właściwie wina nie piją. Chyba mniej niż 2 litry na osobę przez rok. (Dla porównania: Francuzi prawie 45 litrów). Na kolację genialna pizza w Pizza Entre Vinhos. Jest tak dobra, że z wyrzutami sumienia zamawiamy na dobicie jeszcze jedną, tak że wychodzi po jednej na głowę. Kupujemy też w rodzinnej Casa Valduga merlota z 1999 roku, butelka numer 330. Zastanawiamy się, czy to dobra wróżba i czy uda się dobić do tylu dni wyprawy. Wino jest drogie, w zakurzonej butelce, a etykietę przykleja się na naszych oczach i pozwala podpisać Monice z imienia i nazwiska. Tak zostajemy koneserami i kolekcjonerami wina. Znów pełna podnieta, bo to przecież wciąż początek wyprawy. Butelkę ostatecznie otwieramy kilka tygodni później, na pierwszym kempingu w Patagonii. Genialne, nie do zapomnienia mętne wino w naszym stylu, z ziemistą, balsamiczną nutą, z suszonymi owocami i przyjemną, miękką taniną. I to wszystko przy ognisku pod niebem pełnym cudów.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5075,
"image": {
"id": 3277,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XSvA3x6KGO-1SPKxeQmrVHLKaPl9lge-NbBjS6w3QuM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a_wUnZVF_beGumuHMNvrrdzJTdbXKrni_-vBxeIelvQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W_7Z-7ey6PVh6G3ZLQCz1ZbC32yj2QLQUupiEZo6ffI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fOvZ-nNQF8tax_9xM7uROSvzMH-9q82CRmXWUCfk31k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ameryka południowa",
"alt": "la ruina, portret kobiety",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image005_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Tymczasem kolejny brazylijski przystanek to Kurytyba, najbardziej polskie miasto w Brazylii, jednak żadnego Polaka nie spotykamy i w ogóle jakoś nic szczególnego. Jedna malutka, sympatyczna palarnia kawy, ale Monice coś nie pasuje i twierdzi, że podrywałem dwie pracujące tam dziewczyny. Pada deszcz i wieje. Podziemny parking na auto mamy za to fajny, idealnie na styk pod sufitem. Palca już nie włożysz, a żeby wjechać i wyjechać, trzech sympatycznych panów staje na tylnym zderzaku i dociąża sprężyny.</p>\n<p>Zachwyca nas ta zieleń bardzo i nieustannie. Jak spytałem kiedyś Monikę, co najbardziej z Brazylii, to powiedziała, że zieleń, kawa, caipirinha, Alex Atala i wielkie tyłki. Przepraszam za to ostatnie, ale Monika ma rację i mówi o tym bynajmniej nie pejoratywnie, tylko z wielkimi oczami i podziwem wobec figur brazylijskich kobiet. Mega w każdym razie i bardzo sexy! Wróćmy jednak do przyrody. Z podziwu wyjść nie możemy nad drzewami jak z baśni, jak z „Avatara”, jak narysowanymi. To Araucaria angustifolia – araukaria brazylijska. Wiecznie zielone drzewo, osiągające do 40 metrów wysokości, z niezwykłą, podciętą koroną. Nasiona z ogromnych szyszek, pinhão, to uwielbiana zimowa i szabrowana spod drzew przekąska. W zimowym czerwcu organizowane są nawet festiwale pinhão, podczas których wszyscy mogą nacieszyć się ich smakiem w ciastach, makaronach i potrawach jednogarnkowych. Pinhão są uwielbiane do tego stopnia, że pojawiło się zagrożenie dla araukarii i do połowy kwietnia zbieranie szyszek jest zabronione.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 777815,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5076,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po 2 tysiącach kilometrów zieleni droga robi się coraz gorsza i węższa, pagórkowata i wreszcie górzysta w okolicach miasta Mococa, od którego dzieli nas już tylko 30 minut drogi do Fazendy. Kiedy dojeżdżamy tam i zatrzymujemy się pod znaną z berlińskich zdjęć krzywą bramą z zielonym napisem i dwoma tukanami, mamy ciarki na plecach. Cóż za ogromne wzruszenie. To miejsce istnieje naprawdę! Robimy zdjęcia, a po kwadransie dalszej drogi przez bardzo gęsty las parkujemy przy zjawiskowo pięknym, dzikim, chyba nadal nierealnym folwarku. Witają nas jak starych, wytęsknionych znajomych Silvia i Marcos, którzy wraz z synem Felipe od 2001 roku prowadzą Fazendę. Jest z nimi jeszcze Claudia, odpowiedzialna za finanse, i Nelson, którzy kilka lat temu porzucili korporacyjne życie, by zająć się kawą. Od razu porywają nas na degustacyjny cupping.</p>\n<p>Fazenda Fortaleza to 150-letnia rodzinna posiadłość Silvii. Do końca ubiegłego wieku prowadzona była w konwencjonalny sposób, jak każda zwykła przemysłowa uprawa. Tysiące worków zielonej kawy ojciec Silvii eksportował do modnego włoskiego Illy. W 2001 roku Silvia, mieszkająca dotąd z rodziną w Chicago, otrzymała 200-akrowe gospodarstwo i postanowiła po 10 latach wrócić do Brazylii z zupełnie nową wizją i energią. Ona i jej mąż porzucili dobrze prosperujący biznes na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych i zostali farmerami. Do nazwy dopisali słowo „Ambiental” i w ten sposób dali początek kawowej i nie tylko twierdzy środowiska. Odstawili wszelką chemię i pestycydy stosowane do tej pory na farmie. Poszli w kierunku w pełni organicznych upraw, co w pierwszych latach doprowadziło ich niemal na skraj bankructwa. Nie poddali się jednak i rozpoczęli również trudny i niezwykły proces edukowania sąsiadujących z nimi farmerów w zakresie poszanowania przyrody, źródeł i gleby. Coraz częściej spotykają się i rozmawiają z lokalną społecznością, całymi rodzinami. Mają na celu integrację, motywację i stworzenie małej, sąsiedzkiej sieci dla zrównoważonego rozwoju. Nasadzane są wszędzie bananowce, drzewa mango i awokado wielu odmian. Wszystko dla przywrócenia pierwotnych właściwości gleby. Coraz więcej sąsiadów, plantatorów kawy oraz wytwórców innych płodów rolnych przyłącza się do rewolucji mającej odnowić i zachować ekosystem wokół lasów deszczowych. Ludzie w oczywisty, jak się okazuje, sposób rozpoczynają walkę o własną ziemię, o produkcję najlepszej kawy, o lepszy, zdrowszy, szczęśliwszy i pokojowy świat, jak tłumaczy Felipe.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5077,
"image": {
"id": 3280,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XyMcEKswlrXrwqmsIv3Kfm5LUwZet5t76JFhZ4s_hPA/fit/1240/651/fp:0.7:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CCFvIjGjgQupYqCXGHUfF6c-Sz4YUukiVOM2CW3fYL8/fit/2480/1302/fp:0.7:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/neLVX9niT260F3BC3d11TWu4WV0wk8Pn32HHe9hSQmk/fill/1240/651/fp:0.7:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VSikYl0lsiIl1-nekJNMrJ_xmh5nivly9Gx-trn0QrM/fill/2480/1302/fp:0.7:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.7,
0.73
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ameryka południowa",
"alt": "la ruina",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image007_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5078,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W 2007 roku Silvii i Marcosowi udało się wysłać pierwszy kontener z ekologiczną kawą segmentu specialty do Stanów Zjednoczonych. Rok później otrzymali ważną i prestiżową nagrodę za zrównoważony rozwój od Specialty Coffee Association of America. W 2009 roku na stałe powrócił na farmę – z ogromnym doświadczeniem zdobytym w najlepszych małych palarniach kawy – ich syn Felipe. Stworzył na miejscu laboratorium i zaczął prowadzić szczegółowe badania nad gatunkami, procesami obróbki i fermentacji kawowych zbiorów. Jednocześnie w São Paulo otworzył kawiarnię i palarnię pod nazwą Isso é Café z fantastycznymi kolorowymi opakowaniami.</p>\n<p>Ćwierć wieku temu Fortaleza była jedną z kilkuset wielkich brazylijskich farm produkujących masowo kawę, nastawionych na ilość i zysk. Dziś stanowi wzór do naśladowania, a do folwarku zjeżdżają ciekawi projektu z całego świata. To działalność godna naśladowania nie tylko ze względu na spektakularną jakość eksportowanych ziaren, które na kolejny sezon są już w całości sprzedane, jeszcze przed zbiorem, lecz także dlatego, że Marcos pracuje wyłącznie w tak zwanym systemie direct trade, bezpośredniego handlu. – <strong>Każdy, kto chce wypalić naszą kawę w swojej palarni, musi tu do nas przyjechać i się zakumplować, zrozumieć naszą batalię i przede wszystkim spróbować kawy</strong> – opowiada Marcos. Dziś FAF to światowy lider pośród kawowych farm zorientowanych na najlepszej jakości organiczny produkt i zrównoważone rolnictwo. Stawiany za wzór, jako inspirujący manifest, w całym kawowym świecie.</p>",
"highlighted_text": "Ćwierć wieku temu Fortaleza była jedną z kilkuset wielkich brazylijskich farm produkujących masowo kawę, nastawionych na ilość i zysk. Dziś stanowi wzór do naśladowania.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5079,
"image": {
"id": 3271,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7nV63jWwmyR16bNVEHuU8R8VpoJ6Ll8ymhxyD1tBkbE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7PrkaTkLOldwfAJY3FZC5KHUlS8X5nLANiKjoIkqUP8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwms9YufQvi8Qs1JUSUPJp1KX43r-ufQZ6vWZxEKsOM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DRLpk4Un5AIYBHE0ZxAkTzMox_M94CEtPKPBKylp3lg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "La ruina",
"alt": "Ameryka południowa, wnętrze domu",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image001_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5080,
"image": {
"id": 3278,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3nQRqJP4dAfBE4nxwagKIUOMLVo98IQ5bddFMwZ5o_8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e8Eb2P4z084m2GdcWgBIUTyokCr9aNYi8EHL_lOs43Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KV6n8W4PYhLVGX3T1MmOYlXltFOOfsEfeNBH6xjCATA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l_3mZyOTC_XsE9BY57ygge0m4BIbUyTuL4_8kco-xUU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ameryka południowa",
"alt": "la ruina, portret mężczyzny",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image006_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jednak FAF to nie tylko kawa. To przepięknie położone gospodarstwo, pełne wspaniałej architektury, zapachów, roślinności i ogromnych drzew. Jest w zasadzie samowystarczalne. Wszystkie posiłki powstają z darów ziemi uprawianych na farmie. Kilkanaście rodzajów awokado, mango, bananów. Do tego krowy, mleko, kury i jaja.</p>\n<p>Przepadamy tam na kilka dni. Monika zaprzyjaźnia się z Silvią i razem z Rosangelą, Fernandą i Ligią w zasadzie nie wychodzą z kuchni. Cały czas gotują, pieką. W cudnym glinianym piecu opalanym drewnem Silvia upiekła sernik na ricotcie. Z dziećmi wieczorem robią czekoladowe brigadeiros, które cudem doczekują poranka. I jeszcze słynny brazylijski pão de queijo, czyli serowy chleb.</p>\n<p>Dźwięki dochodzące wieczorem z lasu hipnotyzują. Potężne, głośne jak mocna syrena alarmowa. To cykady i te wszystkie wielgachne robale tak grają. Harmonijnie ruszają i zatrzymują ten występ równo, jak na znak niewidzialnej batuty. Motyle wielkości nietoperzy, podobnie ćmy i wszelkie dziwne latające kreatury w rozmiarze Czesiowej piąstki, które lubią światło i siadają na ekranie komputera. Pierwszego wieczoru jesteśmy przerażeni, drugiego delikatnie przesuwam już takiego stwora palcem, a on obrażony odlatuje na tych swoich rozłożystych skrzydłach o brzmieniu blendera. Czy one naprawdę muszą być takie wielkie?</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5081,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Któregoś dnia, kiedy dziewczyny kolejny raz oddają się wspólnemu gotowaniu, z Marcosem idziemy na długi, wielogodzinny spacer. Po drodze chłonę tę całą jego energię i zrównoważoną, a może wcale niekoniecznie, wizję. Kawa rośnie wszędzie. Marcos co jakiś czas bierze garść ziemi i daje mi do powąchania. – Czujesz? Ta ziemia jest już gotowa. Tu od pięciu lat rosły banany, za rok posadzimy arabicę. A za cztery lata zbierzemy pierwsze owoce – opowiada z niesłabnącą ekscytacją.</p>\n<p>Trafiamy do lasu deszczowego. Co za światło, zapach, powietrze, wilgoć. Miliony gatunków roślin, które od tysięcy lat trwają w tylko sobie znanym cyklu życia. Chyba nic nie mówię, albo mówię mało. Nie mam w ogóle potrzeby i nie potrafię. Chłonę i podziwiam. Po kilkuset metrach siadamy na małym przegniłym konarze. – Spójrz do góry – odzywa się Marcos. – To jest moje tysiącletnie drzewo. Patrzy na ten las i te wzgórza od tysiąca lat, słucha i żyje dzięki wodzie, która tu płynie, posłuchaj tych strumyków. Przychodzę tu często pomyśleć, pomarzyć. Niszcząc las, niszczymy wodę, a bez niej nie ma życia – mówi wyraźnie ciszej.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5082,
"image": {
"id": 3281,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XnvDEN75DrnIAnQSKJAqUG7kQUfDKjSZ0oyo4XirhS4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BLa8UZden-No1PmS2DGT9a1QHOI0eGX1ARCpFTl-nZI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sICASsRElUxDaid3TnivA_FGpK5-lztI49LO0bg2IAE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q0QAREvHDELfctCZB0fXLhPUqvk9v28hVjYzhaoeGPw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "la ruina",
"alt": "lokalne jedzenie, ameryka południowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image008_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Czasu w tym lesie nie potrafię zmierzyć. Jesteśmy w nim może kwadrans, a może dwie godziny. W drodze powrotnej, kiedy zmierzcha, kąpiemy się w dzikim jeziorku na wzgórzu. Na golasa w zimnej krystalicznej wodzie. Tego wszystkiego jest tu dla mnie trochę za dużo. Cholera, to dopiero początek podróży, jak my to wszystko mamy upakować w głowach i przetworzyć? I opowiadać, podawać dalej. Bo wypada.</p>\n<p>I kiedy zbliżamy się do jadłodajni na kolejną pyszną kolację, którą ogłasza się tu uderzeniem specjalnego dzwonu, Marcos zatrzymuje się na krótką chwilę, klepie mnie po ramieniu i mówi: – Cieszę się, że przyjechaliście, że poznaliśmy się dzięki kawie. Cieszę się, że tam u siebie, w Poznaniu, używasz wyłącznie kawy specialty i dzięki temu twoi goście nie tylko mogą wypić świetny napar, ale też wspierać farmerów, którzy idą pod prąd, wkładając w to wiele wysiłku, często ryzykując. W efekcie dostają o wiele lepsze wynagrodzenie za swoje ziarna. Mogą inwestować, mogą zatrzymać na farmie dzieci, które nie uciekną do miasta, a zobaczą w niej przyszłość. Przekaż, proszę, twoim gościom w Ruinie serdeczne pozdrowienia, namawiaj ich do picia wyłącznie takiej kawy, pewnie już to robisz. I najważniejsze: jesteście wszyscy zaproszeni na nasze party tu, w Brazylii. Zaczynamy je właśnie organizować. Jeśli wszystko się uda, przyjadą na nie całe rodziny naszych farmerów z wnukami i prawnukami. Zapraszam was, a ty zaproś twoich gości z kawiarni na wielkie, huczne party, które odbędzie się tu, w FAF, za 100 lat…</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Fazenda Ambiental Fortaleza</strong>. Znaliśmy tę nazwę z opakowań kawy, którą niejednokrotnie serwowaliśmy gościom w Ruinie. Wypala ją i przygotowuje dla nas zaprzyjaźniona berlińska <strong>palarnia Five Elephant</strong>.</p>\n<p>To było jedno z głównych marzeń tej podróży. Odwiedzić jakimś cudem choć jedną z kawowych farm. Zawsze się zastanawiałem, czy te enigmatyczne nazwy na przepięknych opakowaniach mają faktycznie jakiekolwiek odniesienie do rzeczywistości. I choć palarnie, z którymi od otwarcia Ruiny współpracujemy, precyzyjnie opisują ziarna, jakie parzymy gościom kawiarni, to zupełnie nie mogliśmy sobie tego wyobrazić. Że miałoby się udać spotkać tych ludzi, zobaczyć te wzgórza porośnięte kawą, którą od Poznania dzieli tylko uścisk dłoni w berlińskiej palarni?</p>\n<p>Cała droga z urugwajskiego <strong>Punta del Diablo do Fazendy</strong> to ponad 2 tysiące kilometrów. Rozkładamy ją na trzy noclegi z odcinkami po mniej więcej 700 kilometrów.</p>",
"image": {
"id": 3275,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NZ8w5GJRY_mEkx_aTVvlc9N0UaK-uHQ5-3PCwJpIUmo/fit/709/841/fp:0.49:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NaD0YFLMWc8nK1444n1yuQsilCX1LjO4wM8DzHTNWhY/fit/1418/1682/fp:0.49:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O6Du_Nsay501uCpA3cloJAeErOwHVCfCXN1plb4f4Xw/fill/709/841/fp:0.49:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vC3j_2AVBeN81_p4xg2wBkEVhc3EKCd5AN4DZ1Lj1EU/fill/1418/1682/fp:0.49:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.82
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "la ruina",
"alt": "ameryka południowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image003_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-02T15:42:43.766867",
"lead": "O zjadaniu świata, o tym, żeby nie było wszystko jedno, i o lubieniu. Zapraszam was, a ty zaproś twoich gości z kawiarni na wielkie, huczne party!",
"meta_description": "Oto Fazenda Ambiental Fortaleza – kawa, którą wypala i przygotowuje dla nas zaprzyjaźniona berlińska palarnia Five Elephant. Czym się charakteryzuje?",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 90,
"image": null,
"name": "Monika Mądra-Pawlak i Jan Pawlak",
"description": "Monika Mądra-Pawlak i Jan Pawlak - Zjadają, popijają i gotują świat. Marzyciele, podróżnicy i kierownicy poznańskiej Cafe La Ruina i Raju. Komponują szalone wariacje w zakresie sernikologii, a kuchnia, którą serwują na co dzień w Raju, to próba ożywienia niesamowitych, nie tylko kulinarnych wspomnień z licznych poniewierek, w szczególności po Bliskim i Dalekim Wschodzie oraz europejskim i amerykańskim Zachodzie. Wierzą, że podróżowanie otwiera głowy i pomaga rozumieć to, co dookoła. Że dzięki wojażom zmienia się perspektywa, zbiór rzeczy ważnych, że można, trzeba świat zmieniać i pofajniać. Lubią i polecają wszystkim lubienie ludzi na co dzień. I żeby nie było wszystko jedno. Oczarowani hasłami i codziennością „tranquilo”, „mai pen rai” i „take it easy”. Wolą invent niż event, hej niż tej, wyżyny niż niziny, wyż niż niż. Lubią slow – food, sex, travel and driving. Autorzy dwóch książek, atlasów z przepisami i przygodami: „Lubię” i „¡Ameryka!”. Ta druga jest zapisem wspomnień z rocznej podróży samochodem po obu Amerykach, z dwójką dzieci. To ponad 80 nowych przepisów, opisy przygód i zdjęcia – 340 dni, 19 krajów, 80 tysięcy kilometrów."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Jan Pawlak</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 11,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Dzienniki z podróży",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Krótka historia kawy na krańcu świata",
"og_title": "Kawa na krańcu świata",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3276,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GG_rlUwnYJYIacbcbarhUujrI_UB2YUxJ8ULOtuWQ3o/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xUJkvWz9DVQgYOtZ7OkDF1p90nNYILH4EMGmnHYWkPY/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cwt7e6_3KDxzWvx8BywF6P5d5dw0UiCk2FBBl5f9Vww/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CRo0uyL8JFSbpWdbC91edILKa5onmQR0gTICA5TFY3o/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/aW1hZ2UwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "la ruina",
"alt": "ameryka południowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/image004_tinified.jpg"
},
"modified": "2021-12-28T10:29:58.733943",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 466,
"slug": "weganskie-cukiernictwo-bez-tajemnic",
"title": "Wegańskie cukiernictwo bez tajemnic",
"widgets": [
{
"id": 5069,
"image": {
"id": 3269,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xyah2DAcaLJSnHUefltDEyaasV_2nbZoD5iBzoTmf2U/fit/1240/651/fp:0.5:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WmllbG9ueV9UYWxl/cnpfMjNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t2pU61iapTZTknDRnPDiQAXzYujvjrdS5pTBBlsJshk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WmllbG9ueV9UYWxl/cnpfMjNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4zfhQrHZtWtSxUs4XfuEKoh_LAUkSEycLyWr8O49rBs/fill/1240/651/fp:0.5:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WmllbG9ueV9UYWxl/cnpfMjNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V4XvWXoqrsnYkKdDh_uvfhdCkw_tZyJWHWLi2TYCBsc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WmllbG9ueV9UYWxl/cnpfMjNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.4
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zielony Talerz 2[3].jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zielony_Talerz_23_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Magda i Piotrek Kiedziuchowie. (fot. materiały promocyjne)</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5059,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pracownia na końcu świata</strong></h2>\n<p>Jak zaczęła się ich przygoda z wegańskim cukiernictwem? – Z wykształcenia jestem cukiernikiem, więc po przejściu na dietę roślinną zacząłem na nasze potrzeby weganizować znane mi klasyczne przepisy – wyjaśnia Piotrek. – Z czasem zaczęliśmy piec dla znajomych, między innymi ze stowarzyszenia Otwarte Klatki. Dzięki ich poleceniom i udziałom w targach wegańskich zleceń było coraz więcej. W 2012 roku otworzyliśmy firmę – dodaje Magda. Po dwóch latach wraz z pięcioma adoptowanymi psami i trzema kotami przenieśli się z Krakowa na wieś, w okolice Skały. Tam przygarnęli jeszcze dwa indyki uratowane z fermy przemysłowej. – Budynek gospodarczy z chlewami i ciasnymi boksami dla zwierząt był w opłakanym stanie. Po gruntownym remoncie stworzyliśmy w nim wegańską pracownię cukierniczą. Wierzymy, że udało nam się odmienić karmę – mówi dalej. Czy dobrym pomysłem było przeniesienie się z pełnej potencjalnych klientów stolicy Małopolski na wieś? – Tu żyjemy spokojniej. Jesteśmy na końcu świata, sowy pohukują nam do snu, mamy pracownię blisko domu, a nasze zwierzaki doskonałe warunki do życia. Jednocześnie jesteśmy w miejscu, w którym przecina się wiele dróg krajowych. Dzięki temu mamy łatwy i szybki dojazd do większości dużych miast w kraju – wyjaśnia Piotr.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5060,
"image": {
"id": 3272,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kFQLsJsBlu6PFNIBcS7IT18D9_38ywbWTugkzs1Ffj0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kF0yRMMauTFpcWEtpN4bor2aQQVe1cU-yxVOqyS_HsM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YX6COWW3ggTkJ9PfyY-WZYmng5dAtupwmyNl24r_Eb0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Jou8Y4eyJclecllg9FPz-2kJ37cAiJdEq7GAGe695k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "HY9A1723.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/HY9A1723_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Nie tylko burak i fasola</strong></h2>\n<p>Wegańskie desery wielu osobom kojarzą się z wodnistymi sorbetami albo ze zdrowymi, ale niezbyt smacznymi ciastami na przykład na bazie warzyw. Zielony Talerz zmierza w przeciwnym kierunku i od początku proponuje osobom na diecie roślinnej klasyczne wypieki w wersji wege. W ich ofercie znaleźć można między innymi roślinne makowce, serniki, pączki, kremówki, torty śmietanowe i kremowe, rolady biszkoptowe, rogaliki z ciasta francuskiego czy śmietanowe lody. Większość z nich smakiem nie ustępuje swoim tradycyjnym odpowiednikom. Jakich składników używają do produkcji? – Kremy do ciast i tortów robimy na dwa sposoby: albo na bazie oleju kokosowego i budyniu gotowanego na mleku roślinnym, na przykład sojowym, ryżowym, kokosowym, orzechowym czy migdałowym, albo na bazie śmietanki wegańskiej. Do tego dodajemy słodzidło, na przykład cukier trzcinowy, ksylitol, syrop z agawy lub daktyle. Serniki robimy z wytwarzanego przez nas tofu (tofurnik), nerkowców (nernik), gotowanej kaszy jaglanej (jagielnik). Pieczemy też drożdżowe ciasta z owocami bez jajek i mleka. Jajka są najbardziej przereklamowanym produktem w cukiernictwie i są zupełnie niepotrzebne – śmieje się Piotr. Czy można jednak bez piany z białek jaj przygotować biszkopt lub bezę? – Po odkryciu właściwości aquafaby, czyli wody z gotowanych warzyw strączkowych, padł ostatni bastion w cukiernictwie wegańskim. Dziś można zweganizować naprawdę każdy przepis z tradycyjnego cukiernictwa. W Zielonym Talerzu aquafabę wykorzystujemy do pieczenia glutenowych i bezglutenowych biszkoptów. Doskonale sprawdza się ona też przy produkcji musu czekoladowego oraz bezy Pavlova – dodaje Magda.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5061,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pierwsze wegańskie ciasto?</strong></h2>\n<p>Wielu weganom brakuje domowych ciast i deserów. Sposobem na tęsknotę może być samodzielne pieczenie zweganizowanych słodkości. Czy jest to trudne? – Wegańskie cukiernictwo może być tak samo łatwe lub tak samo trudne jak pieczenie według tradycyjnych receptur. Wszystko zależy od poziomu umiejętności, znajomości technik, możliwości, czasu, chęci i cierpliwości. Na początku nie należy się zrażać. Aby uniknąć rozczarowania, warto zacząć od naprawdę prostych przepisów – wyjaśnia Piotrek. Które wypieki nie wymagają doświadczenia ani profesjonalnych umiejętności? – Bardzo łatwa w wykonaniu jest kremówka. My ciasto francuskie robimy samodzielnie, ale początkujący wegecukiernik może sięgnąć po gotowy produkt o wegańskim składzie. Po upieczeniu wystarczy dwa arkusze ciasta przełożyć kremem na bazie oleju, mleczka kokosowego i budyniu gotowanego na mleku roślinnym oraz słodziła. Można upiec też wegańskie brownie, ciasteczka kruche, tofurnik z gotowego tofu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5067,
"slides": [
{
"image": {
"id": 3282,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vl8lD-Sbr9iDlwsjDD5d5d9Tj7Wk_3oPAZTkNrv6Deg/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDlfaW84/aUVzcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VNRLcRnpXL_eVLKl1q4truMijsCxax3_9hv8f7G6fRw/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDlfaW84/aUVzcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fsWw7FuNXycmJaLVlvpkH_71yC2k4RqXILv3ygNo66c/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDlfaW84/aUVzcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9edjrl_vcY8Q3McekqGPOWG4W1rcODtP8ei3j-QGozA/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDlfaW84/aUVzcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "HY9A1709.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/HY9A1709_io8iEsr_tinified.jpg"
},
"id": 715,
"order": 1,
"caption": "<p><span style=\"\">Chociaż mieszkają i pracują na prowincji, można ich spotkać na targach z wegańską żywnością w całym kraju</span></p>"
},
{
"image": {
"id": 3283,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rhbQnEMfs2GyNGl7BUa2dF6ZxXhWC40RAr_LJ8Sm_7E/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UdJz8jH2Qx-_NndQJ4t20rbeeyeKRtyeRpwExur_Q4k/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MmkEOOOa7fs65EDlVwkM5oWX4nerTFQ3Sq-lrKiFr0I/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lCb5fh66HyHNHqLCT7M980yo6fwGWwzHGrNAOSwfNkY/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "HY9A1705.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/HY9A1705_tinified.jpg"
},
"id": 716,
"order": 2,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3284,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1MGr9rSzExyV4HJ8NzCK9Kvps1oReenKpAH3YDfmgtI/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yq3abF0tA99Mar0aqpfKmxyFvtw_FgBR694F9vRzxdc/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Awu4eF68iBM5HQFFn9n8laMjrmsuM41mRN6yjZaCLNE/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GOckqBvXNGPmEI5_7eYI4BdIwUxFdMxwM31xJ8lH7R4/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "HY9A1712.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/HY9A1712_tinified.jpg"
},
"id": 717,
"order": 3,
"caption": "<p><span style=\"\">Magda i Piotrek p</span><span style=\"\">odpowiadają również, jak zweganizować receptury polskich klasyków cukierniczych oraz jaka jest tajemnica pysznych wegańskich lodów</span></p>"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5063,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "\"Wegańskie cukiernictwo może być tak samo łatwe lub tak samo trudne jak pieczenie według tradycyjnych receptur. Wszystko zależy od poziomu umiejętności, znajomości technik, możliwości, czasu, chęci i cierpliwości. Na początku nie należy się zrażać. Aby uniknąć rozczarowania, warto zacząć od naprawdę prostych przepisów – wyjaśnia Piotrek\"",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5083,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Byle nie sorbety</strong></h2>\n<p>Po kilku latach pieczenia ciast, ciasteczek i tortów Magda z Piotrkiem postanowili zająć się również wytwarzaniem rzemieślniczych lodów wegańskich. – Produkcją lodów roślinnych zajmujemy się od 2013 roku. Obecnie w ofercie mamy około 40 smaków, ale opracowaliśmy receptury na 80 – mówi Piotrek. – Nasze hity to na przykład czarna wanilia z dodatkiem węgla aktywnego, bezcukrowy banan z jarmużem, rabarbar z cynamonem, pomarańcza z kaktusem czy malina z bazylią. Klienci cenią sobie także tradycyjne smaki, takie jak czekolada belgijska, truskawka z wanilią i śmietanka z agawą – dodaje Magda. Jak robi się wegańskie lody rzemieślnicze? – <strong>Od początku nie chcieliśmy produkować sorbetów</strong>, gdyż one są łatwo dostępne. Nasze lody miały były treściwe, gęste i tłuste, ale na wegańską modłę. Aby uzyskać pyszny smak, przygotowujemy je na produkowanych przez nas śmietanach roślinnych z mleka sojowego, ryżowego, migdałowego lub kokosowego. Dosładzamy je syropem z agawy, ekologicznym cukrem trzcinowym, ksylitolem lub daktylami i zagęszczamy nierafinowanym olejem kokosowym lub rzepakowym. Na końcu wzbogacamy masę o dodatki smakowe, na przykład owoce, bakalie, karmel czy czekoladę (belgijską Callebaut lub francuską Valrhona). Czy można śmietanowe lody roślinne przygotować samodzielnie w domu? – Oczywiście, że tak, nie trzeba mieć nawet maszynki do lodów. Wystarczą chęć, dobry przepis, jakościowe składniki roślinne i cierpliwość – tłumaczy Piotrek.</p>",
"highlighted_text": "Nasze lody miały były treściwe, gęste i tłuste, ale na wegańską modłę - przygotowujemy na śmietanach roślinnych z mleka sojowego, ryżowego, migdałowego lub kokosowego.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5064,
"image": {
"id": 3286,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3qrVoP6FOwAVYJptcUWyiV1JSwcVprqPpKCkICdoGhY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9WxMt-PuPxAo9AVGOTnvSiR9pzgHeOO3UGmH1d6ZiOE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yPo5Z_wZ9AC6p5JHPaApR8OXlvmyGSC26q3VkpSkPr0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aHl_VCazeL7AxVFr0TSbmaCCkHPr5tOJCMhbSt0ViZ0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "HY9A1740.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/HY9A1740_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tofurnik z kruszonką</strong></h2>\n<p><em>ciasto kruche:</em></p>\n<ul>\n<li>125 g mąki pszennej,</li>\n<li>25 g cukru, </li>\n<li>75 g oleju kokosowego lub wegańskiej margaryny, </li>\n<li>25 ml wody,</li>\n<li>tłuszcz do posmarowania formy, </li>\n<li>bułka tarta do podsypania</li>\n</ul>\n<p><em>masa serowa:</em></p>\n<ul>\n<li>ok. 800 g tofu, </li>\n<li>1 szklanka mleka roślinnego, </li>\n<li>¼ szklanki oleju, </li>\n<li>175 g cukru, </li>\n<li>50 g budyniu waniliowego (proszku), </li>\n<li>1 łyżeczka cukru waniliowego, </li>\n<li>miąższ z 1 laski wanilii, </li>\n<li>sok z 1 cytryny, </li>\n<li>4 połówki brzoskwiń</li>\n</ul>\n<p><em>do dekoracji:</em></p>\n<ul>\n<li>½ szklanki mąki pszennej, </li>\n<li>½ szklanki cukru, </li>\n<li>¼ szklanki oleju, </li>\n<li>cukier puder</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5066,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Składniki ciasta zagniatamy na stolnicy lub w misce. Dno tortownicy natłuszczamy i podsypujemy bułką tartą – wykładamy ciastem. Spód nakłuwamy widelcem, wkładamy do lodówki (z pieczeniem czekamy, aż przygotujemy masę). Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni.</p>\n<p>Blendujemy wszystkie składniki masy oprócz brzoskwiń – owoce kroimy w grubą kostkę i dodajemy do gładkiej masy. Mieszamy łyżką i wlewamy do tortownicy, na schłodzone surowe ciasto. Pieczemy około godziny w nagrzanym piekarniku. Możemy piec w kąpieli wodnej, wówczas wystarczy włożyć do piernika metalowy garnuszek z wodą.</p>\n<p>W głębokiej misce łączymy mąkę z cukrem. Cały czas mieszając, delikatnie wlewamy olej – aż do uzyskania grudek. Po mniej więcej 40 minutach pieczenia ostrożnie wyciągamy ciasto z piekarnika, posypujemy je kruszonką i pieczemy jeszcze około 20 minut (do zrumienienia kruszonki). Gdy sernik przestygnie, dekorujemy go cukrem pudrem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Magda i Piotrek Kiedziuchowie prowadzą najstarszą polską cukiernię roślinną. Jak sami mówią, misją Zielonego Talerza jest szerzenie weganizmu przez oferowanie smacznych deserów zamiast drastycznych obrazów. Chcą również dostarczać słodkości osobom na restrykcyjnych dietach zdrowotnych. Chociaż mieszkają i pracują na prowincji, można ich spotkać na targach z wegańską żywnością w całym kraju. Nam opowiadają o drodze do stworzenia własnego biznesu w wiosce na obrzeżach Ojcowskiego Parku Narodowego. Podpowiadają również, jak zweganizować receptury</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 3285,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ylBABTP_ajtkOwRP9kJDwIOsGT6yU1ktP0CEPE3vWdM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NjFfZFg4/THZ1Z190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KNxkLj6Hdeu95Di--KMmlQNFnssHafwfwAmUSg0Mrrc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NjFfZFg4/THZ1Z190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I70BcwdL-55eTJHNSPKtInRwtkvnkiMxYiHW6K5Ls78/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NjFfZFg4/THZ1Z190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/StKmAEjEfgR0iSrRZDhuiC4-n8j_qXxKTqF48r-pl30/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/SFk5QTE3NjFfZFg4/THZ1Z190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "HY9A1761.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/HY9A1761_dX8Lvug_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-02T15:07:42.341135",
"lead": "Roślinne desery to nie tylko sorbety i ciasta z warzyw. Pracownia cukiernicza Zielony Talerz od lat z powodzeniem weganizuje tradycyjne polskie słodkości i kremowe lody.",
"meta_description": "O misji szerzenie weganizmu przez oferowanie smacznych deserów. Przeczytaj nasz wywiad i dowiedz się więcej na temat wegańskich deserów!",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 14,
"image": null,
"name": "Małgorzata Milian-Lewicka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wywiad z twórcami najstarszej wegańskiej pracowni cukierniczej Zielony Talerz",
"og_title": "",
"og_description": "Magda i Piotrek Kiedziuchowie prowadzą najstarszą polską cukiernię roślinną Zielony talerz. Nam opowiadają o drodze do stworzenia własnego biznesu w wiosce na obrzeżach Ojcowskiego Parku Narodowego.",
"og_image": {
"id": 3289,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jXME4s_9xAK3CcKASIJJkoEIgZpC4L95DzKitGx2MrY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/UEFOU1RXT19DVUtJ/RVJOSUNZXzk0eE5x/ODdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O51yZF6hQIUvUgCYOiGyOH7QXA4lTj41rgRrnZ3pqaA/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/UEFOU1RXT19DVUtJ/RVJOSUNZXzk0eE5x/ODdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OAjeRjt0oyNHPazC6ZjsZQaxOURzbi_d4T4rhClfC8w/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/UEFOU1RXT19DVUtJ/RVJOSUNZXzk0eE5x/ODdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Y5O6ZgY1J8gewfFErRnNjJxFXOFmnk9VhSVJKVdmIg/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/UEFOU1RXT19DVUtJ/RVJOSUNZXzk0eE5x/ODdfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "PANSTWO CUKIERNICY.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-03/PANSTWO_CUKIERNICY_94xNq87_tinified.jpg"
},
"modified": "2021-01-12T11:13:55.523371",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 465,
"slug": "uroki-poludniowego-tyrolu",
"title": "Uroki Południowego Tyrolu",
"widgets": [
{
"id": 5052,
"image": {
"id": 3299,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kaXHoRK7bg9ibdjHZLwtMCyir7fHPAAj8cIQTmePj10/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzE0LjU2LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ofTPzpMofLOOQ7dN_sOIMfx7s-W2U1_xm4KQhnASs6s/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzE0LjU2LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-FFPTupReqrZFkePGv9NGa0t6xZWgSPH6wkgozODPAY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzE0LjU2LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vNM9VD93LcCoVuPXRtN_E-Hp6ILYH9w8MANu5-BW14g/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtNF9v/XzE0LjU2LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Tyrol",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-04/Zrzut_ekranu_2019-04-4_o_14.56.38_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. IDM Südtirol/<strong>Alessandro Trovati</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5053,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bajeczna przyroda</strong></h2>\n<p>Letnie dni w Południowym Tyrolu są przyjemnie ciepłe, ale nie nadmiernie upalne. A że pogoda dopisuje tu przez 300 dni w roku, śmiało można planować aktywny wypoczynek. Szczególnie że czeka tam mnóstwo atrakcji idealnych dla miłośników ruchu na świeżym powietrzu – na przykład piesze wędrówki, wspinaczka, wycieczki rowerowe, jazda konna czy parki linowe. Amatorzy mocnych wrażeń mogą wynająć paralotnię i z lotu ptaka podziwiać niepowtarzalne krajobrazy. Za to w krystalicznie czystych jeziorach Południowego Tyrolu przez cało lato trwa sezon na sporty wodne lub… słodkie lenistwo na dmuchanych materacach.</p>\n<h2><strong>Winne tradycje </strong></h2>\n<p>Południowotyrolskie winiarstwo ma bogatą i długą historię, sięgającą czasów rzymskich, a tutejsze wina zachwycają koneserów z całego świata. Dlatego wycieczki warto planować tak, by po drodze zwiedzić lokalne winnice. Podróż malowniczą trasą przez 16 gmin winnych daje szansę, by posmakować najlepszych regionalnych alkoholi i poznać ciekawostki dotyczące regionu. Ci, którzy łączą pasję winiarską z miłością do jednośladu, mają do wyboru jedną z trzech zorganizowanych tras rowerowych skupionych wokół winnic. Po drodze na zwiedzających czekają też architektoniczne perełki – kościoły i dwory usytuowane w otoczeniu sielskich krajobrazów.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 782169,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5054,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jabłkowy szlak</strong></h2>\n<p>Region słynie nie tylko z winorośli – Południowy Tyrol stoi też jabłkami! Rozległe, malowniczo położone sady pełne owoców to doskonałe miejsce do odkrywania nowych smaków dla tych, którzy na wino są jeszcze za młodzi. Prawdziwą gratką dla spragnionych przygód małych i dużych odkrywców jest wyprawa szlakiem jabłkowym – niemal 8-kilometrową trasą w okolicach Naz-Sciaves/Natz-Schabs w dolinie Eisacktal – podczas której będą mogli z bliska przyjrzeć się przyrodzie, skosztować lokalnych odmian jabłek, a nawet… poddać się zabiegom pielęgnacyjnym. Niektóre hotele i ośrodki spa oferują aromatyczne kąpiele jabłkowe i relaksujące zabiegi z wykorzystaniem peelingów czy masek do ciała na bazie jabłek, miodu i gliny.</p>",
"highlighted_text": "Prawdziwą gratką dla spragnionych przygód małych i dużych odkrywców jest wyprawa szlakiem jabłkowym",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5056,
"image": {
"id": 3266,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzCdTsQsg7L3W4ClaPXd7BnJ6adMEYFPqN3ZdFOvRvE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xnKmT418F71Iq2JxwtkTVcwY7CKafwehvD7GW7FA0F4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ut01Bdp31eRoVdUa7axJK4SbEOD61CwNWRliw6o1P5M/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oRtU6LqRHKwUGwOyj0HMpjwcOcVRYXbGu6I3dyIIKOk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDZfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Południowy Tyrol",
"alt": "Kuchnia Południowego Tyrolu to pyszny tygiel kulinarnych tradycji włoskich, południowotyrolskich i ladyńskich.",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/06_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. IDM Südtirol/<strong>Frieder Blickle</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5057,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kuchnia pełna smaku</strong></h2>\n<p>Jeśli wino i świeże powietrze zaostrzą apetyt, bez obaw – lokalne pyszności tylko czekają, by ich spróbować! Speck – wyjątkowa regionalna szynka wędzona tradycyjnym sposobem, strudel jabłkowy serwowany ze śmietaną i z sosem waniliowym, szpinakowe kluseczki… To tylko niektóre kulinarne atrakcje czekające w Południowym Tyrolu.</p>\n<p>Tutejsza kuchnia to pyszny tygiel kulinarnych tradycji włoskich, południowotyrolskich i ladyńskich. Tradycyjne smaki odnajdziemy w rustykalnych wiejskich gospodach i alpejskich chatach. Ale poszukiwacze nowoczesnych potraw też będą mieli z czego wybierać – aż 25 restauracji w Południowym Tyrolu szczyci się przynajmniej jedną gwiazdką Michelin. Do tego obowiązkowy aperitif, doskonała kawa i przekąski w śródziemnomorskim stylu – na każdym rogu czeka tu coś smacznego!</p>\n<p>Więcej informacji na stronie internetowej <span><a href=\"https://summer.suedtirol.info/pl?utm_source=kukbuk&utm_medium=advertorial&utm_campaign=pl%20summer%20image/\"><span>www.suedtirol.info/lato</span></a></span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Ciepłe wieczory przy lampce doskonałego wina i gwiazdkowe restauracje pod wodzą najlepszych szefów kuchni. Do tego piękna przyroda – góry, dzikie doliny, jeziora i winnice. Zróżnicowany krajobraz i przyjazny klimat zachęcający do spędzania czasu na świeżym powietrzu. To wszystko czeka na was w<a href=\"https://summer.suedtirol.info/pl?utm_source=kukbuk&utm_medium=advertorial&utm_campaign=pl%20summer%20image/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong> Południowym Tyrolu</strong></a> – najbardziej wysuniętym na północ regionie Włoch, położonym w sercu Dolomitów, czyli pasm górskich <strong>wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO.</strong> Dorośli i dzieci, entuzjaści aktywnego wypoczynku, kulinarnych odkryć czy niespiesznego relaksu – każdy znajdzie tu coś dla siebie.</p>",
"image": {
"id": 3261,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JEMlGAKT13eICmwwQ_aOWusitZZiz13zLXXOQxH8-vQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mOni99j1CWYevF1zvITAxVHOOTL1wgKFCzLF3DOnykI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-7f5A8aeEC4ZqhVfmiDRfJwp8T5QlzoW8mrRGmguiY0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/56AdfxdeEVBXRwdCDqqAes_SrYWWUX_YzgcZ19TSBZ8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Południowy Tyrol",
"alt": "Piękne krajobrazy i aż 300 słonecznych dni w roku",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/01_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-02T11:56:23.236718",
"lead": "Piękne krajobrazy, 300 słonecznych dni w roku i regionalne pyszności. Oto Południowy Tyrol!",
"meta_description": "Kuchnia Południowego Tyrolu to pyszny tygiel kulinarnych tradycji włoskich, południowotyrolskich i ladyńskich.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 15,
"image": null,
"name": "Magda Malicka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne:<strong> IDM Südtirol/Andreas Mierswa</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Atrakcje Południowego Tyrolu",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3261,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eB3nGYGX36z1QQsPGG-qeOFX3UPN_Vi-lPpSg7w0X0c/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n9bcoGovLhvGU5uV6B87t4e_JLFzHfhfb5paL7rAocI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aGqW7_1tYswjX2FMNrL_UOM7mZg0dLnJZVntScg7V3A/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1FlSa5NiYQrit4ntgl7YsJIoh7a8BgUZPKGFnVOx6sU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Południowy Tyrol",
"alt": "Piękne krajobrazy i aż 300 słonecznych dni w roku",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/01_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-06-22T14:32:49.727576",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 464,
"slug": "za-mazurem-baby-sznurem",
"title": "Za mazurem baby sznurem",
"widgets": [
{
"id": 5036,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "bułeczki z miętą i jajkami przepiórczymi",
"author": "700 g mąka pszenna 7 g suszone daktyle\nszczypta cukru\nmleko 220 ml \n100 ml oleju roślinnego 2 jajka \"zerówki\"\nłyżka soli\nłyżeczka kardamonu\nłyżeczka nasion kopru włoskiego 2 garści świeżej mięty 14 jajek przepiórczych 1 żółtko z jajka \"zerówki\"\nłyżeczka wody",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5037,
"image": {
"id": 3254,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/chy6Z8V7bF1y3vEnDJYSTrCgbCFimGsMXlmuhrcwUlI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjAwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yVF2UIXyWovqqM9YVe0s5Zcr0BMzkjDMZa0SaFoHpK0/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjAwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gAVsqF8fkpXVEYdEWIsOrO6oXcBAuhCqFUlELbAE6cc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjAwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lFianqX3g0vCXFK811Ydv9Tdu8oGc2zfUWELhBmlUfU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjAwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "bułeczki z jajkiem",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_00.00.42_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Będą wyglądały jeszcze lepiej podane na ręcznie wykonanej misie z podstawą</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5038,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Mąkę przesiewamy do dużej miski. Robimy wgłębienie, wsypujemy drożdże i cukier. Zalewamy mlekiem oraz dodajemy olej, jajka i sól. Mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy na 5 minut. Dorzucamy kardamon, nasiona kopru włoskiego i posiekaną miętę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie, elastyczne i nie będzie się kleiło do rąk. Formujemy kulę i wkładamy do wysmarowanej olejem miski, przykrywamy i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.</p>\n<p>Jajka przepiórcze gotujemy na twardo. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, po czym dzielimy na 14 części. Z każdej z nich formujemy wałek, który skręcamy w ślimaczek. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na środku każdej bułeczki umieszczamy ugotowane jajko. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.</p>\n<p>Po upływie tego czasu roztrzepujemy żółtko z łyżeczką wody i smarujemy nim bułeczki z wierzchu. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5039,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "babka piaskowa kajmakowa",
"author": "1/2 kostki masła 4 jajka \"zerówki\"\n1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąka pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia\n1/2 szklanki masy kajmakowej 1 łyżka ekstraktu waniliowego \nlukier",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5040,
"image": {
"id": 3255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MyMHOevKqJInVT26O5Vfl6WbuJTb1LsHYp_POLU0cXw/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjU2LjAxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q9APZ4C3Ea7-txRiUiBehSAm9ASMwpU1AQ4LNKzmV04/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjU2LjAxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gdFQWwkTfX1ZFlUnwYb2g9exWHhp6eyIpkZR7qzaX9s/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjU2LjAxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f4y3MpRbrV2ouuGfAEJjn8OLVtX1OKf2kDOiluk65Hs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAwLjU2LjAxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "babka wielkanocna",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_00.56.01_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Zamiast jednej dużej babki zróbcie kilka małych. Można je ładnie opakować i podarować przyjaciołom. </p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5041,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Kajmakowa wariacja na temat babki przypadnie do gustu szczególnie tym, którzy lubią eksperymentować z klasyką.</strong></p>\n\n\n<p>Masło topimy w rondelku i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na białą puszystą masę. Dodajemy do niej partiami przesiane mąki oraz proszek do pieczenia i miksujemy na gładką masę, a następnie dodajemy kajmak oraz wanilię i miksujemy do momentu, aż rozpuści się w masie. Teraz wlewamy masło i raz jeszcze miksujemy, aż konsystencja będzie jednolita.</p>\n<p>Ciasto przelewamy do uprzednio wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy na babę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut, aż wetknięty w ciasto drewniany patyczek będzie suchy. Po upieczeniu lekko studzimy babę, wyciągamy ją z formy i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Podajemy polaną lukrem lub posypaną cukrem pudrem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5042,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "sernik na zimno z morelami",
"author": "biszkopt: 6 jajek \"zerówek\" 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki żytniej 3 łyżeczki proszku do pieczenia\nmargaryna\n\nmasa serowa: 1 opakowanie galaretki cytrynowej 1 opakowanie galaretki morelowej\n550 ml wody 3 jajka \"zerówki\"\n300 g cukieru puderu \n500 g twarogu 1 opakowanie cukru waniliowego\n do dekoracji:\nsuszone morele 1 opakowanie galaretki morelowej\npłatki kokosowe",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5043,
"image": {
"id": 3256,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0_QOq0UICbmUvXX9lotKHd1zTEhoCoLvqUoncW5kVz0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjE4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y-kVrUr6mPMV3blbNPGspO_8JzOEES9cEhZr7J0HwvY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjE4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D_LbwVBJ6FcEtGIagEDsRe8T9vgdsrahG2RULAQcysM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjE4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DbLM1ebWlsR3VqO0tMMPcngkUe1hfQbxXJ8ysDoDu-U/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjE4LjMyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "sernik na zimno",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_01.18.32_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Okrągła forma do pieczenia ze szklanym dnem i silikonowymi bokamiem pozwoli z łatwością wyjąć ciasto. </p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5044,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Białka oddzielamy od żółtek i dokładnie ubijamy mikserem – w trakcie wsypujemy cukier. Dokładamy żółtka i ubijamy na niższych obrotach. Do ubitej masy dodajemy mąkę razową i proszek do pieczenia, mieszamy łyżką. Masę wylewamy do formy (o średnicy 26 centymetrów) wysmarowanej margaryną. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Biszkopt pieczemy 15 minut.</p>\n<p>Galaretki rozpuszczamy w oddzielnych naczyniach: cytrynową w 300 mililitrach wrzątku, morelową w 250 mililitrach. Studzimy. W tężejącej galaretce cytrynowej maczamy wystudzony biszkopt i wykładamy nim dno tortownicy. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Ser przepuszczamy przez maszynkę trzykrotnie. Dodajemy do niego żółtka, cukier wanilinowy, tężejącą galaretkę morelową i mieszamy. Dokładamy ubitą pianę, delikatnie mieszając. Masę serową przekładamy do tortownicy, na biszkopt, i wyrównujemy. Gdy masa stężeje, na wierzchu układamy suszone morele, zalewamy je galaretką morelową. Sernik wstawiamy do lodówki, by całkowicie stężał.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5045,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "mazurek limonkowy",
"author": "spód cista: 85 g masła 80 g cukru 2 żółtka \n175 g mąki pszennej \npół łyżeczki soli\n\nkrem: 6 g żelatyny \n225 g jajek \"zerówek\"\n180 g cukru\nskórka z 5 limonek\nsok z 5 limonek 60 g mąki migdałowej",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5046,
"image": {
"id": 3258,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HlYKJQi7EuZe5otSjPCPS0R5nCbHIRsplkLFhD16qHI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjU1LjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yJ7e6nh2ximwqQsTPi8LmAHfwLBEjm3KzrHisX_YtSU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjU1LjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I9pBBB3s8a08dkYL3crjR5QGlcWkskyO0z-2hahxaKA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjU1LjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3FW9kbj7bI9mB_QSdAkVUAGo6YC4su5IneiIFXQCg2g/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjU1LjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "mazurek",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_01.55.51_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Blacha do pieczenia z pokrywą do transportu idealnie nada się na delikatnego mazurka, którego trzeba przewieźć na święta do babci.</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5047,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Masło wkładamy do misy, posypujemy cukrem i odstawiamy na 15 minut, by zmiękło. Ucieramy na gładką masę, dodajemy żółtka i mąkę. Gdy uzyskamy jednolite ciasto, zawijamy je w folię i odkładamy do lodówki na 30 minut. Po wyjęciu rozwałkowujemy i wykładamy nim blachę wysmarowaną masłem. Znowu wstawiamy do lodówki lub zamrażalnika. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wyjmujemy formę z ciastem z lodówki, przykrywamy je papierem do pieczenia, na który wysypujemy fasolę lub kulki ceramiczne – by ciasto nie wyrosło. Pieczemy od 25 do 35 minut.</p>\n<p>Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie i odstawiamy. Do dużej, metalowej miski wlewamy jajka, wsypujemy cukier, dodajemy zest i sok z limonki. Przygotowujemy termometr kuchenny i trzepaczkę. Stawiamy miskę na garnku z gotującą się wodą. Trzepaczką mieszamy gęstniejącą i pieniącą się masę, aż jej temperatura dojdzie do 84 stopni. Wówczas zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 5-7 minut. Po tym czasie dodajemy odciśniętą z wody żelatynę i dokładnie mieszamy. Po 5 minutach wsypujemy mączkę migdałową i znowu mieszamy. Gdy masa nieco przestygnie, przekładamy ją do formy z kruchego ciasta i wstawiamy na 4 godziny do lodówki.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5048,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "puszyste ciasto z masą makową",
"author": "masa makowa:\n230 g maku\n100 g masła 4 łyżki miodu 40 g rodzynek 30 g płatków migdałowych 50 ml rumu\nsok z jednej pomarańczy\n410 g mascarpone\n400 ml śmietany 4 żółtka z jajek 6 łyżek cukieru \n100 ml nalewki wiśniowej \nowoce do dekoracji\n\nciasto: 6 jajek \"zerówek\" \n200 g cukru 3 tabliczki gorzkiej czekolady\n250 g masła 45 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5049,
"image": {
"id": 3257,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9O2JQWoGhMlM0Yh9xTz-CS5PCZXlR80rRST6Cjdx_To/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjM3LjIxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WxcjSD81LLMH0XmUo77e1-bxwR48lI1u41ADnfCoFOA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjM3LjIxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gduQWVxKOD7iGWi01k9TIkaj-xGZzzp0DWND2JUUgzc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjM3LjIxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vMWdyWkeat85JZx35ce9KoOAjHhEXJS2jZy-DTZvaqo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzAxLjM3LjIxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "ciasto czekoladowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_01.37.21_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>By ciasto było jeszcze bardziej wyjątkowe można jes upiec w formach w kształcie kwiatów.</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5050,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Masa makowa jest zbyt pyszna, żeby jeść ją tylko w święta. Do ciasta czekoladowego z kremem nada się wyśmienicie!</strong></p>\n\n<p>Jajka ubijamy za pomocą miksera razem z cukrem. Czekoladę rozpuszczamy z masłem i łączymy w misce z ubitymi jajami, mąką i sodą. Ciasto przelewamy do formy obsypanej mąką i pieczemy w 160 stopniach przez 30 minut. Gdy ciasto wystygnie, kroimy je na dwa blaty.</p>\n<p>Mak zalewamy wodą, odstawiamy na 2 godziny, po czym wstawiamy na ogień i gotujemy przez 40 minut. Następnie dokładnie odcedzamy i mielimy dwukrotnie przez maszynkę do mięsa. Na patelni rozgrzewamy masło z miodem. Gdy składniki się połączą, dodajemy rodzynki, migdały, rum oraz sok i skórkę z pomarańczy. Podgrzewamy przez chwilę i łączymy z makiem.</p>\n<p>Śmietanę ubijamy za pomocą miksera i wstawiamy do lodówki. Żółtka dokładnie ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy serek mascarpone. Jeśli masa jest mało słodka, możemy dosłodzić ją cukrem pudrem. Śmietanę łączymy z kremem mascarpone i nalewką. Wstawiamy do lodówki na godzinę.</p>\n<p>Ciasto przekrajamy na pół. Na środek dolnego blatu nakładamy centymetrową warstwę masy makowej tak, by pozostawić 2 cm odstępu od brzegu blatu. Następnie nakładamy krem mascarpone na całej powierzchni blatu (pamiętajmy, aby nie mieszać kremu przed nałożeniem!). Posypujemy go cukrem muscovado i za pomocą widelca robimy dekoracyjne smugi. Ciasto przykrywamy górnym blatem. Nakładamy na niego znów trochę kremu i dekorujemy ulubionymi owocami.</p>\n<h2><a href=\"https://www.tchibo.pl/swiateczne-wypieki-i-dekoracje-t400102693.html/\">Więcej inspiracji wielkanocnych szukajcie na <strong></strong></a><strong><a href=\"https://www.tchibo.pl/swiateczne-wypieki-i-dekoracje-t400102693.html/\">www.tchibo.pl >></a></strong></h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Czy zaplanowaliście już menu? Bez babki święconka nie byłaby kompletna, a wielkanocny stół tak kuszący. Z mazurkiem co roku staramy się poeksperymentować. A trzeba jeszcze znaleźć pomysł na jajka i wszystko pięknie podać.</p>\n<p>Mamy dla was małą ściągawkę z deserów i innych smakołyków bez których Wielkanoc nie byłaby taka pyszna.</p>\n<p>Na świątecznym stole nie może zabraknąć pieczywa. Proponujemy złote zawijasy z miętą.</p>",
"image": {
"id": 3253,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M9uQa2PYGEfwK3keBL-kfwmUOhL7iLLu9zP1WGkk0bY/fit/709/841/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dw6Gf_RpWySx3LATi5TnT5_Jpe74uwVkjkUBJMPFiWM/fit/1418/1682/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lfqsac6zLvNCjFiBwMZ27Mu4qvgUI-uHcObkqQQz0so/fill/709/841/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dte8n3MQqxgwVGx87IhvxC9WGRHL7tuinjx4nHV7Xt4/fill/1418/1682/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.82
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "babka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/zajac_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-04-02T00:59:44.572756",
"lead": "W Święta Wielkanocne liczą się tylko pełne kształty. Duże, okrągłe baby walczą o miejsce z wystrojonymi mazurkami. Kiełbasy oszałamiają zapachem. Tylko jajka nic nie muszą, one wiedzą, że bez nich świąt nie będzie.",
"meta_description": "Bułeczki z jabłkiem? Kajmakowa babka piaskowa? A może mazurek limonkowy? Oto desery i inne potrawy, z którymi święta wielkanocne będą pyszne i wyjątkowe.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wielkanocne inspiracje – PRZEPISY",
"og_title": "Za mazurem baby sznurem",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3253,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J1ni4t0S0Anu2-gkfsEQOtsNlr1HAXF9JMz7zxeuY2k/fit/1200/630/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vX4xBUPmBqK1mxfjKTzmbJ_HN31zm0XVJgrK7AmuQR8/fit/2400/1260/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mU3R3DRjXLbN22p665GKVC7UrXC8UNw5LyuqMzmKDfA/fill/1200/630/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vh0ugy4onmLc-95phJhSl2KxdSFkqW7dkTTmta035oo/fill/2400/1260/fp:0.52:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/emFqYWNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.82
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "babka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/zajac_tinified.jpeg"
},
"modified": "2022-01-17T10:23:56.804513",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 463,
"slug": "siadamy-do-stolu",
"title": "Siadamy do stołu",
"widgets": [
{
"id": 5028,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Największym sprzymierzeńcem udanej dekoracji pozostaje dyscyplina. Kolor przewodni sprawi, że całość wyda się przemyślana, a goście zapamiętają, że było pięknie.</p>\n<p>Instytut Pantone kolorem roku 2019 ogłosił <strong>16-1546 Living Coral</strong> – koralowy, żywy, słoneczny. Na pewno zagości we wnętrzach na dłużej.</p>",
"highlighted_text": "Rygor kolorystyczny",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5029,
"image": {
"id": 3268,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/en9V6Ns7-S5VUeH2JGZPNy6Ih_EOP35zSYKJnc0tB5M/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjU1LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HZhgq3T5jAS9e9Ra3NaSwy-X_lY8KkCXnFLK7nki_WY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjU1LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I2iK3-i216n4Z7BqTMBtWrkJPslxR8XLPb96nRKzw64/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjU1LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bl0Y_40SOegBlyfgAH3fxjpZgqraJMfRo2CZk1eLdi4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjU1LjQ3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "talerze w kwiaty",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_11.55.47_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5030,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Skompletujmy zastawę stołową tak, by jej poszczególne elementy do siebie pasowały. Kto kocha dizajn, może postawić na porcelanę od polskich projektantów. Rzemieślnicza produkcja sprawi, że każdy, nawet najmniejszy talerzyk będzie osobnym dziełem sztuki.</p>",
"highlighted_text": "Polscy dizajnerzy",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5031,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "kura znosząca złote jajka",
"author": "W Święta Wielkanocne nie musimy wybierać pomiędzy srebrem i złotem. Na stole może pojawić się wszystko, co się świeci.",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5032,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>We wnętrzach nie może zabraknąć żywych kwiatów doniczkowych. Chcemy być bliżej natury! Ta tęsknota odzwierciedla się także w trendach wnętrzarskich – motywy roślinne na ceramice, obrusach, tapetach od kilku sezonów nie wychodzą z mody.</p>",
"highlighted_text": "Natura",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5033,
"image": {
"id": 3246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JM8IWfKQjI0K9No5p93e3ZgaqBDiUnyV41ssS5bRwGg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMzLjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rSLGZichzyhK1mxB15UWNYI1c30HXRTIQOofP3q7h14/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMzLjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fbuxcOVHTrDeeqKiGbFVbQLsqE_MunwihfIPzgan2eo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMzLjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JGdV2CmEO3tD0tbeovA2o0FdVI7NU5hcVNYOOocO9GQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMzLjI4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "dekoracja stołu wielkanocnego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/Zrzut_ekranu_2019-04-1_o_18.33.28_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5034,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli jednak nadmiar was przytłacza, wpuśćcie do wnętrza wiosnę, niech promienie słońca przystroją dom. Powieście na ścianie najpiękniejszy talerz, zwróćcie uwagę na słowa gości, bądźcie razem, nie marnując jedzenia i emocji.</p>\n<h2>Więcej wielkanocnych inspiracji znajdziecie na <strong><a href=\"https://www.tchibo.pl/swiateczne-wypieki-i-dekoracje-t400102693.html/\">www.tchibo.pl >></a></strong></h2>",
"highlighted_text": "Minimalizm",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5035,
"image": {
"id": 3248,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HLoEKp3d8zvTLyEsNyzRJIFxwmGnkFi0J-3YyorEGy0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMxLjMzX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dM12J_FvlJY6-npuIiJ9JWKg5cNT3k14MsctLGAQmU8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMxLjMzX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G5XYMCZ8_GWuhgkWRfzX1dEQsOGWfjH-EPjLC7AyBa0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMxLjMzX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9gmIU4vhGGMZ3XLbVD7UzTBkHhCnZqbBWO1dtieperI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMV9v/XzE4LjMxLjMzX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "dekoracje wielkanocne",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/Zrzut_ekranu_2019-04-1_o_18.31.33_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>W święta wszystkie drogi prowadzą do stołu. </strong>To przy nim gromadzimy się z rodziną i przyjaciółmi do wspólnej celebracji. Przy pięknie nakrytym stole tworzą się wyjątkowe relacje. Oryginalne talerze, a na nich wyśmienite jedzenie to gwarancja udanego przyjęcia. Do tego wazon pełen wiosennych kwiatów – i można zacząć wielkanocne śniadanie. Zadbajcie o odpowiednią aranżację stołu z wyprzedzeniem. Świąteczny stół powinien wyglądać odświętnie i elegancko, ale możliwości jest wiele. Możecie podkreślić wielkanocny nastrój tekstyliami, sztućcami, dodatkami i oczywiście zastawą.</p>",
"image": {
"id": 3245,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lu_QqzczovHTbIfJ1ZJHo-blsDsjej-WAxD_fquMVOc/fit/709/841/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tv6WFIe9MzqhzzHVacr8ohSedZjdswIOS7MQb90Tu3Y/fit/1418/1682/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rqIBqgVeIK1b9jmEOEanTffvMON8KN4QbSEYrIevoXk/fill/709/841/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9m7zMAqAAyRKiL_FlMfmc6odYGsRkLjn0Beg1u3hjQ8/fill/1418/1682/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.54,
0.02
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "wielkanocny stół",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/jpg-7_wpS2GHj_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-04-01T23:30:01.474828",
"lead": "W Święta Wielkanocne rządzi stół. To on wyznacza porządek dnia, karmi i dostarcza wzruszeń.",
"meta_description": "Podpowiadamy, jak zadbać o odpowiednią aranżację świątecznego stołu oraz jak podkreślić wielkanocny nastrój tekstyliami, sztućcami, dodatkami i zastawą.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak przygotować wielkanocny stół?",
"og_title": "Siadamy do stołu",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3245,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yZZzOc2WFjNl0WHpKDt11yan1PCHUxyHy4Cw8Q_qpUk/fit/1200/630/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SY0LCuI8dp3cxf2S46TfE5C3xysMx_1pPK3iMrRU2CA/fit/2400/1260/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8PW_xkZyP7eW6BzXsE3eIe2lH4_m654xkMdSRRKD950/fill/1200/630/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6i-o-Git1GmO52CHjSuCD7kwEI50tc5rwJGYP6mqpPA/fill/2400/1260/fp:0.54:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/anBnLTdfd3BTMkdI/al90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.54,
0.02
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tchibo",
"alt": "wielkanocny stół",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/jpg-7_wpS2GHj_tinified.jpeg"
},
"modified": "2022-01-03T16:50:40.537646",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 462,
"slug": "nowy-kukbukpl",
"title": "Nowy KUKBUK.pl!",
"widgets": [
{
"id": 5022,
"image": {
"id": 3288,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9K9j9wiOxStS9IxeF2QwPMCWvNLlE0yD9vQxcVtBR38/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/ZHppZXdjenlueV9w/b19rb3Jla2NpZV8w/NDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ccKh_SEwDZtsafxEfWQwg7gXjppwX4bXDAnai7-kmWw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/ZHppZXdjenlueV9w/b19rb3Jla2NpZV8w/NDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qKzl0_CV_5vMYi7l3EhOrplSdnz7eaSP0xnj2C5mOX4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/ZHppZXdjenlueV9w/b19rb3Jla2NpZV8w/NDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IMFfIA37hB3STrmf1v9m-fz-FWRgMsj416T-h1crRc0/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDMv/ZHppZXdjenlueV9w/b19rb3Jla2NpZV8w/NDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "dziewczyny po korekcie 04[1].jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-03/dziewczyny_po_korekcie_041_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5021,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "W ciągu ośmiu lat stworzyliśmy nowy gatunek kulturalno-kulinarnych treści. Teraz przyszedł czas na zmiany w nowych technologiach i dostosowanie portalu, zarówno jego funkcjonalności, jak i treści, do potrzeb naszych czytelników",
"author": "Oliwia Gede-Niewiadomska",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5023,
"image": {
"id": 3242,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aAGIsY_euh_WkpiWQQd3aqQlYu70TZ0FYAYEz7zNm0U/fit/550/0/fp:0.63:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTEzMjBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YUgytGy4d89Fqv-mKazcyqoNWixvo7LpON-D377EtCo/fit/1100/0/fp:0.63:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTEzMjBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UrakzkuG8rh9p5pyktVCEJL-gwU0j341bzrtiI5hDQI/fill/550/0/fp:0.63:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTEzMjBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nqa6gbHEh59OspklbXVR0J9KddrrM_LyWel9OSLZ5Ak/fill/1100/0/fp:0.63:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTEzMjBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.63,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Akademia",
"alt": "Akademia, kukbuk",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/HY9A1320_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Ania Czajkowska</strong>, redaktorka prowadząca KUKBUK.pl, czuwająca nad jakością i koncepcją portalu, opowiedziała o jego strukturze i kierunku, w którym zmierza. – Chcemy tworzyć przestrzeń, w której nasi czytelnicy znajdą podane w piękny sposób, jakościowe treści i rzetelną wiedzę – mówiła. – Wychodzimy poza kulinaria. W nowej odsłonie KUKBUK.pl jest miejsce również na tematykę kulturalną, podróżniczą i modową. Podobnie jak na inspirujące rozmowy z osobami z różnych obszarów i o różnych, często skrajnych poglądach. </p>\n<p>Po Ani na scenę wkroczyła <strong>Zuza Rożek</strong>, specjalistka do spraw marketingu i komunikacji online w KUKBUK-u. Zaprezentowała możliwości odmienionej wersji portalu – nową strukturę i ekspozycję treści wynikającą z potrzeb użytkowników, pełną inteligentnych rozwiązań i stwarzającą szerokie perspektywy współpracy z naszymi partnerami biznesowymi. Do tego przyjazną użytkownikowi i wyposażoną w nowoczesny system personalizacji treści. </p>\n<p>Aby podkreślić rolę personalizacji we współczesnym świecie, zaprosiliśmy na spotkanie <strong>Michała Mazura</strong>, obserwatora trendów, działającego pod szyldem TrendNomad. Prezentując przykłady z całego świata, pokazywał, że personalizacja jest trendem, który w coraz większym stopniu będzie dotykał prywatnych obszarów naszego życia. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5025,
"image": {
"id": 3265,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7o8FvEoMxqRhuWIhShp4rROzpiuMmTHkVjC4t25KZ5c/fit/1240/651/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAwLjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ty5BzODrFH5twCZdOhaT-Jb_MLDf-3nnklPrsWk2RAE/fit/2480/1302/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAwLjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wv_WFJ9VE0BcrB-Ma6vTgf3Rjq4f-hea_54ekoej5rU/fill/1240/651/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAwLjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZfEykTgKqHPddUSt_YzJoO2rQHgomadVxaq1Ee0FxY4/fill/2480/1302/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAwLjUxX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.51,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "śniadanie redakcyjne",
"alt": "akademia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_11.00.51_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5026,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Część oficjalną zakończyła dyrektor biura reklamy KUKBUK-a <strong>Dorota Sulich-Długosz</strong>, która podziękowała gościom za obecność i wzniosła toast za nowy KUKBUK.pl.<span> </span></p>\n<p>Obsługa Akademii dbała o nasze podniebienia, serwując między innymi szparagi z jajkami przepiórczymi.</p>\n<p>W wiosenny nastrój wprowadziły gości koktajle truskawkowe i ogórkowe, podawane przy akompaniamencie śpiewu ptaków. Magnolie rozkwitały wręcz na naszych oczach, a żeby wiosenny nastrój na dobre został z gośćmi naszej uroczystości, każdego wyposażyliśmy w upleciony z pierwszych marcowych kwiatów wianek, by, podobnie jak nasza strona, linkował ich z sezonowością.<span> </span></p>",
"highlighted_text": "Po przemowach nastąpiło to, co w KUKBUK-u lubimy najbardziej – wspólny posiłek. Jak na pierwszy dzień wiosny przystało, było sezonowo i kolorowo. Tak jak na naszym portalu.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5027,
"image": {
"id": 3241,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iNwn975TGLiGQJ8MGxUS7HBXOEOmLbmSz6JrM_SSvgg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9MeqWHOwxqJwd8zwAooplyXE8DzcFzJEYZVWAW_YYVE/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J9SStlJY9VCVBKmoWtnOTc7UGukin2Oq40WdXBFmFPM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RunW0VqrGnw1gq_ymtmB8mEqWV_qUJzpo9ayiVj3GrQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Akademia",
"alt": "Akademia, kukbuk",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/HY9A1412_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5051,
"slides": [
{
"image": {
"id": 3263,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xRhin4D-KH7kjkAl468Nn0O37_79lPEy_g9plmwK1Ao/fit/1240/650/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAxLjExX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FeWPa0WNxgMWYw_LF6m2EDeRBoyywTOBBJUOmcriTZA/fit/2480/1300/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAxLjExX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fEvY91IlqrC93NzyIygfijWONy8BeksCxF0KTCjigAg/fill/1240/650/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAxLjExX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M5boE5CkR0DkCRmDKaG-vQ2FAk9hG1Nf7SjYpL_t_i8/fill/2480/1300/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzExLjAxLjExX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.27,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "śniadanie reklamowe",
"alt": "restauracja akademia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_11.01.11_tinified.png"
},
"id": 711,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3267,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eCjLZeP3UjaVJbsNgv25h1kGh7PtuIpsQlMy0CiVfUg/fit/1240/650/fp:0.12:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjQwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jqmJVcBcW6mhkYPmEDDqawMcRmvp2E-cECwetqV2B0A/fit/2480/1300/fp:0.12:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjQwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dUnmXgacCSxIlwLXs9Vx3zjUJBGyDtweT3_EwhVz23o/fill/1240/650/fp:0.12:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjQwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jm45-Shqx9yX2XASBdekNr6WOjTodjqaPRru6D17jeg/fill/2480/1300/fp:0.12:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjQwLjQyX3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.12,
0.37
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "śniadanie reklamowe",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_10.40.42_tinified.png"
},
"id": 712,
"order": 2,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3260,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lXY47BNB3qgic3_UW0KiDdAoiZPl_-Mr8l8-lXDaV78/fit/1240/650/fp:0.09:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjI5LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d_SPvWlzl7UeP0Y3XJJaTl5Rnh7ke8O10NkZKVNFe2E/fit/2480/1300/fp:0.09:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjI5LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gt67fnNEhspdAXBllDKKOyhFQRIcs6oUAggKRVph5P8/fill/1240/650/fp:0.09:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjI5LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JNsjUf1grRwGvfHxQvhgHfgH6c-SX8tuLz-bmfntL0s/fill/2480/1300/fp:0.09:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjI5LjM4X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.09,
0.23
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "śniadanie reklamowe",
"alt": "restauracja akademia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_10.29.38_tinified.png"
},
"id": 713,
"order": 3,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 3259,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NUPh_wxPdXn138eFx2g3_Sw1APAcdv0AG_n4U9Wf8Ac/fit/1240/650/fp:0.97:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjMxLjI5X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CvjncaYMNDnNQzVn0kqhgbSMDQj-FFPVa98LgPyQOco/fit/2480/1300/fp:0.97:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjMxLjI5X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lzUSXhYA4ctbtePg4zrdB7XsUHAQBgKhGnpeq0l9t8I/fill/1240/650/fp:0.97:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjMxLjI5X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BlUI8wExo9rlFnwpgvHu-vo2FzwK3SIzdqUbUftaeO0/fill/2480/1300/fp:0.97:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDQtMl9v/XzEwLjMxLjI5X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.97,
0.41
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "śniadanie reklamowe",
"alt": "restauracja akademia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/Zrzut_ekranu_2019-04-2_o_10.31.29_tinified.png"
},
"id": 714,
"order": 4,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Premierę nowej odsłony KUKBUK.pl urządziliśmy w warszawskiej restauracji Akademia.</p>\n<p>Na wspólne świętowanie zaprosiliśmy naszych partnerów biznesowych i przyjaciół, którzy wspierają nas od lat. Gości powitały <strong>Daria Pawlewska</strong>, wydawczyni i redaktorka naczelna KUKBUK-a, oraz <strong>Oliwia Gede-Niewiadomska</strong>, dyrektorka artystyczna i kreatywna magazynu oraz wydawczyni KUKBUK.pl. </p>\n<p>– Osiem lat temu, tworząc nowoczesny magazyn o kulturze kulinarnej, wraz z <strong>Bianką Pawlewską</strong> i Oliwią Gede-Niewiadomską postanowiłyśmy odmienić scenę wydawniczą w Polsce. Stworzyłyśmy tytuł, który w jedzeniu dostrzegł piękno i styl życia. Teraz tę idee rozszerzamy i przenosimy również na przestrzeń portalu – mówiła Daria. </p>",
"image": {
"id": 3311,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sUOl1uXlYgrCtS4qY4kncnwqX4unDks0TPfKC-y_E0I/fit/709/841/fp:0.57:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/SFk5QTE0MzlfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iJnL9BMR5ADssDphFVyqKONSLr-Lc4rH_qLSAWqWaiA/fit/1418/1682/fp:0.57:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/SFk5QTE0MzlfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gbd1x7cY927GUHUMkv_zQF53hU_YXmUbo7_pjFGxXgk/fill/709/841/fp:0.57:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/SFk5QTE0MzlfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uH7n09_Q5eNeDCTU1cqaSijTm07YWql1WpCQ5X_yPW0/fill/1418/1682/fp:0.57:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDUv/SFk5QTE0MzlfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.57,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "HY9A1439.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-05/HY9A1439_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-01T18:58:40.081064",
"lead": "Nareszcie jest! Pełna barw, szybsza i przyjaźniejsza w użytkowaniu wersja KUKBUK.pl. Bardzo długo przygotowywaliśmy się do chwili, w której mogliśmy się nią podzielić. Nowe otwarcie świętowaliśmy pierwszego dnia wiosny – udając się na redakcyjne wagary, by celebrować i świętować nowy rozdział w historii portalu.",
"meta_description": "Premierę nowej odsłony KUKBUK.pl urządziliśmy w warszawskiej restauracji Akademia.Na wspólne świętowanie zaprosiliśmy naszych partnerów biznesowych i przyjaciół, którzy wspierają nas od lat.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Maciej Niemojewski </strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Wydarzenia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Nowa strona kukbuka",
"og_title": "Nowa strona kukbuka",
"og_description": "Nareszcie jest! Pełna barw, szybsza i przyjaźniejsza w użytkowaniu wersja KUKBUK.pl. Bardzo długo przygotowywaliśmy się do chwili, w której mogliśmy się nią podzielić.",
"og_image": {
"id": 3237,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J_JKBkvj12rj8X6mgS1QrDBorynDafp74cGbZJen9Hw/fit/1200/630/fp:0.6:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ZX85wQd_T5H3JpeSr53_vzAXp90Def83gdpV6Z7KCE/fit/2400/1260/fp:0.6:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3P_oSktb-GHykbesQiCLzDLRoSlHh7fWCAEDtB4okwc/fill/1200/630/fp:0.6:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2K4-RsOL_XS3JJ_szZreoHfo6x9a1aPkspL3jdhSz_8/fill/2400/1260/fp:0.6:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/SFk5QTE0MzdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.6,
0.56
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Akademia",
"alt": "Akademia, Kukbuk",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/HY9A1437_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:08.043537",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 460,
"slug": "zdrowie-w-sloiku-poznajcie-healthy-jar",
"title": "Zdrowie w słoiku. Poznajcie Healthy Jar",
"widgets": [
{
"id": 5007,
"image": {
"id": 3211,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A7K2QGa5JOgbPjT2ZmBlV0EuPkwyAuAiRWuSnDsysGs/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qDzI3NKnTaMNvaUHeme3SWjH9FkPFIWVed84NuZxUX0/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ApkiU82ugqaghlMMo8bweXqd__J5rW2L3NzuAMs42Dk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/feZtShqDSNr4sWTR6LUqd_RUiXId9CRCWIAvRmu5rJM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MDFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Anita Leśniak i Agnieszką Radwańską",
"alt": "heathy jar, dieta słoikowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/DCZ_2801_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5008,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>A jak zaczęła się twoja przygoda z dietetyką?</strong></h4>\n<p><strong><br>A.L.:</strong> Od 19 lat trenuję fitness, chciałam zdrowo się odżywiać – naukowo rzecz ujmując, zgodnie z piramidą żywienia. Okazało się, że ta stara piramida wcale nie jest taka dobra, a mnie szczególnie nie służyła. Zaczęłam się szkolić u najlepszych dietetyków klinicznych w Polsce między innymi u Kuby Mauricza i Iwony Wierzbickiej – i trafiłam w najlepsze ręce. To są moi mentorzy. Wiedzę, którą od nich zdobyłam, teraz chcę przekazywać w ramach Healthy Jar i oferować kompleksowy produkt swoim klientom. Tym, którzy chcą się odżywiać świadomie, cieszyć się zdrowiem – i którzy są bardzo wymagający, co mnie akurat cieszy, bo wymusza ciągłą pracę, zaangażowanie i odpowiedzialność. W dobie social mediów i silnej konkurencji na rynku nie można sobie pozwolić na błąd, bo konsument jest jak najsurowszy krytyk, wytknie każdy błąd. Wystawi recenzję, a koniec końców, jeśli raz się zrazi, nie wróci.</p>\n<p> </p>\n<h4><strong>Dla kogo przeznaczone są poszczeg</strong><strong>ó</strong><strong>lne programy dietetyczne?</strong></h4>\n<p><strong><br>A.L.:</strong> Diety są przeznaczone dla osób, które chcą się zdrowo odżywiać, nie mają czasu na skomponowanie sobie prawidłowo zbilansowanych posiłków, na szukanie rzetelnych informacji na temat takiego odżywiania. Nie ukrywam, że impulsem są zawsze prywatne doświadczenia – mam bardzo dużo koleżanek, które chciały się odżywiać zdrowo, ale nie wiedziały, od czego zacząć. Szukały gotowych rozwiązań – czegoś skomponowanego pod ich potrzeby, a na dodatek dostarczonego do drzwi.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5009,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Obecnie dostępne są trzy rodzaje diet: HealthyJar z mięsem, Wege Jar, która zawiera również ryby, oraz Vegan Jar, w której wykluczone są wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego.",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5010,
"image": {
"id": 3214,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V2s_Clb-lUJOi6-Xp-Yz6rWz4CBOcS_t2wI2Q7NUvHA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/QWRvYmVTdG9ja18x/NTYzMjEwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C2Ow7gi_CJT3x4ExkIeEs8ryfF911coeWJ2uzPsn6qc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/QWRvYmVTdG9ja18x/NTYzMjEwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-pTb1HhV1XA6PkkGzeeH-aFytiO430IeG4XzTO3VqSQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/QWRvYmVTdG9ja18x/NTYzMjEwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1alPL2aYdd8XE0-J1vNRe9EwCGuZOZgc5buN8the-_o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/QWRvYmVTdG9ja18x/NTYzMjEwMzBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "healthy jar",
"alt": "dieta słoikowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/AdobeStock_156321030_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Jak komponowane są poszczeg</strong><strong>ó</strong><strong>lne posiłki? Ile ich jest w codziennym menu?</strong></h4>\n<p><strong><br>A.L.: </strong>W każdym menu są maksymalnie dwa posiłki z węglowodanami, to jest kaszą jaglaną, gryczaną białą niepaloną, pęczakiem, owsem. Wszystko w zależności od tego, jak zaczynamy dzień – śniadaniem białkowo-tłuszczowym czy z węglowodanami. Mamy różne opcje kaloryczne. Najmniejsza to 1200 kalorii, składa się z trzech posiłków: śniadania, obiadu i kolacji. Kolejne, uzupełnione o dodatkowy słoik, to regular i maxi – dodatkowym elementem w tych dietach jest wegańska zupa z warzyw. Diety regular i maxi zostały stworzone całkiem niedawno z myślą o tych, którzy nie potrafią wytrzymać dnia bez słodyczy. Te zestawy liczą po pięć słoików na dzień. W tym momencie mamy trzy rodzaje diet: HealthyJar z mięsem, Wege Jar, która zawiera również ryby, oraz Vegan Jar, w której wykluczone są wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5011,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Produkty używane do komponowania posiłków są specjalnie dobrane.</strong></h4>\n<p><strong><br>A.L.:</strong> Szczególną uwagę skupiliśmy na tłuszczach, mięsie i warzywach. Mięso jest bez antybiotyków i hormonów, najwyższej jakości. Jajka to „zerówki”, a warzywa pochodzą od lokalnych dostawców. Tłuszcze, których używamy, to olej kokosowy extra virgin, masło klarowane, oliwa, olej z awokado, olej lniany oraz samo awokado hass – najlepsze według mnie. Świadomie zrezygnowaliśmy z modyfikowanej genetycznie pszenicy oraz nabiału krowiego, który jest silnym alergenem i zupełnie niepotrzebnym naszym organizmom składnikiem.</p>\n<p> </p>\n<h4><strong>Agnieszko, j</strong><strong>akie widzisz plusy stosowania gotowej diety z perspektywy osoby uprawiającej sport? </strong></h4>\n<p><strong><br>Agnieszka Radwańska: </strong>Dla mnie to wybawienie. Nie mam zbyt wiele wolnego czasu, żeby nie powiedzieć, że nie mam go wcale, a jedzenie na mieście niespecjalnie mi służy. Stosuję dietę skomponowaną pod moje potrzeby, ponieważ okazało się, że mam wiele nietolerancji pokarmowych, i jest to dla mnie dodatkowe utrapienie. Trenuję obecnie po 7-8 godzin dziennie w związku z udziałem w programie „Taniec z gwiazdami”, dlatego potrzebuję dobrze zjeść. <strong>Wybrałam wersję klasyczną – Healthy Jar z mięsem.</strong> Czuję się po tych posiłkach wspaniale, nie brakuje mi sił, nie odczuwam żadnych skutków ubocznych, wzdęć i tym podobnych. Czuję się odżywiona, a nie najedzona, a to dla mnie najważniejsze.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5012,
"image": {
"id": 3209,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/na6QG3RrzyOqx8LunyzgOPHDr5inNAlVk5N5m4_57BM/fit/550/0/fp:0.47:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3NSNxHc9aHkjuxiFE1xpibKy4ZcK3-izx0P4mzG9J8Y/fit/1100/0/fp:0.47:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZfnStw1WDe3pr-QIPocaxWRZdJ1UngVYr0PIvHJ3WiM/fill/550/0/fp:0.47:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EUeB3i9nCmg9etijcwcHhNHQ71m2lIwGCjBv_VD5E80/fill/1100/0/fp:0.47:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI4MjNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.0
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Agnieszka Radwańska",
"alt": "heathy jar, dieta słoikowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/DCZ_2823_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>A jak to się stał</strong><strong>o, </strong><strong>że zostałaś twarzą marki Healthy Jar?</strong></h4>\n<p><strong><br>A.R.: </strong>Jestem sportsmenką, w związku z tym zdrowy styl życia, w tym odpowiednia dieta, towarzyszy mi od zawsze. Właściwie od dziecka zwracałam szczególną uwagę na to, co jem. Wiem, co mi służy, co nie. Dobrze zbilansowane posiłki to część mojego planu treningowego. Jeśli chodzi o Healthy Jar, to przyznam szczerze, na początku podchodziłam do tej współpracy z dystansem. Nie byłam przekonana, czy wspomaganie się cateringiem dietetycznym jest dla mnie odpowiednie. Jestem bardzo wymagająca, jeśli chodzi o jakość produktów i sposób, w jaki są przygotowywane. Nie bez znaczenia jest też to, jak są przechowywane czy dostarczane. W przypadku cateringu nie mamy przecież wpływu na to, jak danie wygląda finalnie. Te czynniki sprawiły, że nigdy wcześniej nie korzystałam z tego typu usług. Healthy Jar jednak rozwiał każdą z moich obaw. A kiedy dowiedziałam się, że wszystkie posiłki są serwowane w szklanych słoikach, idea zachwyciła mnie podwójnie, bo bardzo dbam o to, by w moim życiu pojawiało się jak najmniej plastikowych produktów. Kiedy poznałam atuty Healthy Jar, zdecydowałam się, żeby firmować markę swoim nazwiskiem. Co więcej, jem te posiłki codziennie i z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że nie dość, że wyglądają pięknie i są zdrowe, to jeszcze są pyszne!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5013,
"image": {
"id": 3213,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ybEwN6yodfiPhZSGZoXrTrSd-qMxPwO_lahetYL6nmc/fit/1240/651/fp:0.21:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/MjguMDNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QAV0mbA9i5MVBf7S8Qy8g7azDU3QUuZfRgu5O1xNHKc/fit/2480/1302/fp:0.21:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/MjguMDNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Y1yYQ-_yfmzAJAIbPOD2lf5Jv-1L40GVttGZ4uSOa8/fill/1240/651/fp:0.21:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/MjguMDNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DgfW8Eg_ZBsEatloCF8s-jBmLljFFn5v3dgMmZUz5CY/fill/2480/1302/fp:0.21:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/MjguMDNfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.21,
0.29
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "healthy jar",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/28.03_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5014,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Skoro pyszne, to powiedz, proszę, Anito, w jaki spos</strong><strong>ó</strong><strong>b można zam</strong><strong>ó</strong><strong>wić własne słoiczki?</strong></h4>\n<p><strong><br>A.L.: </strong>Diety można zamówić telefonicznie, mailem lub przez nasz sklep internetowy <a href=\"http://www.healthyjar.pl/\">healthyjar.pl</a>. Dla wygody użytkowników został uruchomiony system szybkiego przelewu, żeby nie trzeba było przesyłać do nas potwierdzenia. Przyjmujemy puste słoiki od klientów – są czyszczone, sterylizowane i na nowo używane – ale nie trzeba ich oddawać. Mamy klientkę, która je zbiera, bo ich rozmiary pasują jej idealnie na przetwory.</p>",
"highlighted_text": "Przyjmujemy puste słoiki od klientów – są czyszczone, sterylizowane i na nowo używane.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 5015,
"image": {
"id": 3210,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZkOX5kZ2OEsGMc4EP36f8QoVi4th0oZpVSgp6bLM0ZU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lYoxuGnDlZKcq4KqEodO6GTspJeEcgWjC9A9-LPQmUk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZPFo_bq3mcrjMun00JAPnLJJATvoN6bLp7YltGjv5Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cyuryJY_WzRspeK7Uk9h77d9ywABwg3Om3uvwVZ9QEs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "agnieszka radwańska",
"alt": "dieta słoikowa, heathy jar",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/DCZ_2726_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Czy oferta będzie się powiększać o kolejne programy dietetyczne?</strong></h4>\n<p><strong><br>A.L.: </strong>Tak, zdecydowanie. Jesteśmy na rynku dopiero miesiąc, ale już dostałyśmy mnóstwo zapytań i wskazówek od klientów zachwyconych Healthy Jar. Dzięki nim wiemy, czego brakuje na rynku.</p>\n<p>Niestety, choroby cywilizacyjne, tempo życia przyczyniają się do różnych problemów zdrowotnych, przez co coraz więcej osób cierpi na przykład na insulinooporność, a wiele kobiet zmaga się z chorobą Hashimoto. Wszystko spowodowane jest przez stres oraz nieprawidłowe odżywianie. Dlatego <strong>już w kwietniu wprowadzamy dietę, która uwzględnia wykluczenia – na przykład bezglutenową</strong> – więc choć nie ma u nas pszenicy, zaostrzymy kryteria, by wyeliminować gluten. Zadbamy też o cierpiących na insulinooporność. Ale to nie koniec planów. Zwracają się do nas osoby aktywne sportowo lub zainteresowane dietą ketogeniczną, dlatego w maju wprowadzimy i taką wersję. Mamy też w planach skomponować dietę, która dla mnie osobiście jest dużym wyzwaniem, czyli keto-wege, oraz dietę dla osób z chorobą Hashimoto.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h4><strong>Anito, </strong><strong>sk</strong><strong>ąd wziął się pomysł na catering dietetyczny w słoiku? </strong></h4>\n<p><strong><br>Anita Leśniak:</strong> Healthy Jar to moje stosunkowo malutkie „dziecko”, które dopiero wchodzi na rynek – choć firmę z cateringiem dietetycznym prowadzę już od trzech lat, tyle że do tej pory były to dania pakowane do plastikowych pudełek. Zresztą gdyby nie to, że mam doświadczenie w cateringu, nie wiem, czy powstałby Healthy Jar. Ilość zamawianego plastiku mnie przeraziła! Wyobraźmy sobie, że jedna osoba, która zamawia cztery posiłki dziennie przez pięć dni w tygodniu, w skali roku zużywa prawie 1000 pudełek plastikowych – a to statystyka dla tylko jednego klienta. Na początku nie zwracałam na to uwagi, ale w miarę prowadzenia firmy dotarło do mnie, jak ogromna jest to ilość, i zmieniło to moją percepcję. Do tego doszedł fakt, że diet pudełkowych obecnie jest na rynku tyle, że można przebierać jak w ulęgałkach. Wśród moich znajomych prawie wszyscy są na jakiejś diecie. Mam wrażenie, że gdyby zakryć logo marek, które widnieją na opakowaniach, te dania nie różniłyby się między sobą. Chciałam stworzyć coś nowego, innowacyjnego i zacząć wyznaczać trendy. Po prawdzie – Healthy Jar jest klamrą dla tego, jak żyję, jak dbam o siebie, moje zdrowie, moją rodzinę, najbliższych, moich klientów. Nie jestem ekofanatyczką, ale ponieważ zdrowy styl życia jest dla mnie szalenie ważny, staram się, żeby na każdym etapie procesu tworzenia dań w Healthy Jar było jakościowo, smacznie i mądrze, czyli też ekologicznie.</p>",
"image": {
"id": 3212,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0kBpxI_ZHBHG967xTKZ9lOF9KdOEYPM84i5mdGCwZME/fit/709/841/fp:0.49:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI2OTFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pwxu4a2Cb5ctOC_yS5fpXGotG6tiW4q3xGWJIxQTS84/fit/1418/1682/fp:0.49:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI2OTFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3GuLKAkV4QrzoMNM9lLv6vwIyqepZyYte2kBNYAAGjQ/fill/709/841/fp:0.49:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI2OTFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lvOVXLDQlavS_PJ00cm2mj50JnWFm5QCKJUfCq7-Cc0/fill/1418/1682/fp:0.49:0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI2OTFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.0
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Agnieszka Radwańska",
"alt": "healthy jar",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/DCZ_2691_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-01T08:23:26.029288",
"lead": "Skomponowanie zdrowej diety wymaga wiedzy i czasu – dlatego z radością witamy\ninicjatywy, które rozwiązują ten problem za nas. Szczególnie jeśli dbają nie tylko o nasze zdrowie, ale również o stan naszej planety. O tym, że catering może obyć się bez plastiku, a prócz zdrowotnych mieć też walory estetyczne, rozmawiamy z Anitą Leśniak, pomysłodawczynią Healthy Jar, i Agnieszką Radwańską, ambasadorką marki.",
"meta_description": "Catering nie musi być pakowany w plastik. Jedzenie pięknie będzie wyglądało także w słoiku. Dowiedz się więcej na temat Healthy Jar!",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"reading_time": 8,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Jakość życia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Dieta słoikowa Ani Radwańskiej (Healthy Jar) - na czym polega?",
"og_title": "Zdrowie w słoiku. Poznajcie Healthy Jar",
"og_description": "O tym, że catering może obyć się bez plastiku, a prócz zdrowotnych mieć też walory estetyczne, rozmawiamy z Anitą Leśniak, pomysłodawczynią Healthy Jar, i Agnieszką Radwańską, ambasadorką marki.",
"og_image": {
"id": 3210,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/In66pXhQFsUOSoZUoGDCwSkMOdlAdvzvdz7qNax7xjc/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ykFnrUqAC3yj802TFsWLVWA99pSQ6I18gALEJ3VcMu0/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P5vIePtmKveBM3cya2rfvgFZpg0FmeDI8U-R7nbxVsE/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gig-xfnEWSQa5rUkFxUrBFM2CGpqXPJQ3E6Y46r8F34/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDEv/RENaXzI3MjZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "agnieszka radwańska",
"alt": "dieta słoikowa, heathy jar",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-01/DCZ_2726_tinified.jpg"
},
"modified": "2021-01-26T10:16:33.063813",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
