HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2180,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=129",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=127",
"results": [
{
"id": 436,
"slug": "laurent-de-bremaeker-dieta-zaczyna-sie-w-glowie",
"title": "Laurent de Bremaeker: Dieta zaczyna się w głowie",
"widgets": [
{
"id": 4598,
"image": {
"id": 3033,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bcWl8W0P5d-XZZ0Jm-qnPrLpS7R9bpnBnnN_uZT329o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1OTZfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HeBmxPhquXMRGgVwNhKebLkGYvKUv-lVikFpeKNzGV4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1OTZfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AIquGQSzBFiESUQs7Xyc6QQ-7lWpdaocOFP9SJA4Txc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1OTZfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Di0qIydr3s_mEX0gtc3u7IkmONUxth52_tX3XpTvZys/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1OTZfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "biała rzodkiew",
"alt": "biała rzodkiew, żywa kuchnia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/HY9A0596_1_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>W jaki sposób znaleźć to, co jest dla nas dobre tu i teraz ?<br><br></strong></h4>\n<p>Wybierając produkty, których zjedzenie jest dla nas najbardziej naturalne.</p>\n<h4><strong>A jak to rozpoznać?</strong><br><br></h4>\n<p>Wsłuchać się w potrzeby swojego ciała. I zadbać o nie od strony fizycznej, ale też emocjonalnej. Kiedy mamy dobry kontakt ze swoim ciałem, zwiększa się świadomość tego, co jest dla nas dobre. Czujemy to intuicyjnie. W idealnej sytuacji, robiąc zakupy, powinniśmy się rozejrzeć i automatycznie sięgnąć po produkty, których organizm potrzebuje. I nie oznacza to, że znając nowe trendy w odżywianiu, sięgamy po coś z myślą „powinienem jeść tego więcej”.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4587,
"image": {
"id": 3027,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/42yXXHxVs88IszHEICxbrcqrF-YKfFRK-le2AgQMDEs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTAzOTRfWEhx/OFo5SV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLEUk6PBd0Kov-h-0E6X14ObsjjAjXIwjoI1_4-d2oE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTAzOTRfWEhx/OFo5SV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/--soFGWXqLT8GI84-dDuFl3z09qnOW_anv-_y9r0HSs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTAzOTRfWEhx/OFo5SV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PXAeHeYu16NSAeA3NG7_G76-c62jV8xa5NiogYwBSKw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTAzOTRfWEhx/OFo5SV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kiszonki żywa kuchnia",
"alt": "Kiszonki w restauracji Żywa Kuchnia w Warszawie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/HY9A0394_XHq8Z9I_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Czyli ideałem byłoby to, że wkładamy do koszyka produkt, bo w organizmie brakuje jakiegoś składnika, a ciało to wie, zanim dowie się głowa?<br><br></strong></h4>\n<p>Wiele osób jest teraz tak zafiksowanych na tym, co powinny jeść – na diecie albo pewnym obrazie ich samych – że zapominają o tym, by zestroić się z własnym ciałem i być otwartym na jego prawdziwe potrzeby. Również emocjonalnie. Między ciałem a emocjami jest silna zależność. Jeśli czyjeś życie było ciężkie, obfitowało w przykre zdarzenia, ktoś miał trudnych rodziców albo jego przyjście na świat było skomplikowane – to te sytuacje odciskają piętno nie tylko na emocjach, ale i na ciele. Infekują je. A tym samym sposób, w jaki ten ktoś je, również jego myśli. Jeśli nigdy nie miał okazji, by o tych trudnych zdarzeniach porozmawiać, oczyścić uczucia z nimi związane, warto zacząć od tego. Emocje to część diety. Ludzie zazwyczaj to pomijają. Mówią: jedz w ten sposób, a taki otrzymasz rezultat. Tymczasem ciało i umysł to naczynia powiązane.<span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 4597,
"image": {
"id": 3032,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dhNa_jneirSz1A_pZ60yLidjcwy8rC5m_go1Hp7cEJA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA0MzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-ham_HsMvfemDw88KTSUVKTe0yLKIhSZuH-LjYqAgCA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA0MzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fk6Kvn0WW79q6cBqNMJr28FAMLcXBoAA_n3IR5ilOck/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA0MzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lZDzqCEfgPhMzitSTMsXm5acnA7uozIX8YWpWCb22V4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA0MzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "żywa kuchnia",
"alt": "żywa kuchnia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/HY9A0431_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4614,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Żegnajcie, trzydniowe diety! Potrzeba cierpliwości i systematyczności.<span> <br><br></span></strong></h4>\n<p>Dokładnie. Jeśli zrobimy to za szybko, a wiele osób stosuje diety 10-dniowe czy 14-dniowe, nie przyniesie to żadnej korzyści. Dieta się skończy, a my wrócimy do starych nawyków. Wszystko dlatego, że nie zmieni się nic na głębszym poziomie. Takie zrywy tylko stresują ciało.</p>\n<p><strong>Dużo pracy przed nami. Jak zacząć, żeby się nie zniechęcić?<span> </span></strong></p>\n<p><br>Najpierw trzeba podjąć decyzję, o tym, że chce się coś zmienić. Kiedy już zapadnie, rzeczy będą się działy powoli. Najlepsza droga do zmiany to przyjrzeć się, ze szczerością, temu, co zjadamy przez cały dzień. Kiedy się budzimy – co jemy jako pierwsze? Co robimy? Obserwujmy to, co robimy w ciągu doby. Zobaczymy wtedy na przykład, że dany nawyk to sięganie po kawę czy inną rzecz. Pomyślmy wówczas: „Czemu to robię? O, to tylko nawyk!”. Potem zastanówmy się, czy to naprawdę służy ciału, czy je karmi. I tak od rana do wieczora. Jakie mamy nawyki? Jest dziesiąta i jemy coś słodkiego. Trzynasta – jemy to czy tamto, o trzeciej kolejna rzecz. Ewaluacja dnia. Po prostu się przyglądajmy, nie oceniajmy.<span> </span></p>\n<p><strong>Dzięki temu zauważymy schemat.</strong><strong> </strong></p>\n<p><br>A wtedy sprawy staną się dla nas oczywiste, jasne. Że to nie potrzeba – to nawyk, że ta rzecz nam nie pasuje. Kiedy to zauważymy, możemy sobie powiedzieć: „Okej, zamiast kawy rano spróbuję czegoś innego”. Kolejna sprawa – ludzie są zajęci tym, co dostarczają organizmowi, a bardzo mało uwagi poświęcają temu, co wydalają. Jeśli będziemy codziennie wystawiać śmieci przed dom, a nikt ich nie odbierze, zaczną wydzielać przykry zapach, wkrótce rozmnożą się bakterie, przyjdą dzikie zwierzęta. Więc warto przyjrzeć się i temu. Powoli, kiedy wypracujemy w sobie dobre nawyki żywieniowe, zauważymy, że mamy większą przejrzystość umysłu, odrobinę więcej energii. Będziemy mniej zrzędzić, będziemy mieć lepszy sen.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4589,
"image": {
"id": 3028,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ybLPmBbLS89zjF9j2wy3EP82l5JGvyrxcgiCFxXf-_w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2MjRfMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h6ogJg9a_AjAppqnY522WupMRjE7n_RSSVXoG7PmmqE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2MjRfMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Mhm3TCZkhbgSLJyRbBQuyL7yZCRfdL4T5Bf6wE9aDc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2MjRfMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mJ7ha_UCprD8f7JgqUVXOAUiOseGsjIgsRck1DQdWe4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2MjRfMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "żywa kuchnia",
"alt": "żywa kuchnia, laurent, zdrowa dieta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/HY9A0624_1_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Dajemy impuls i zaraz go wstrzymujemy.<br><br></strong></h4>\n<p>To nie działa przecież tak, że gdy jest nam zimno i jutro chcemy mieć lato, to ono przychodzi. Musimy poczekać na koniec zimy, przejść wiosnę. Ciało ma swój rytm działania i potrzebuje, by go respektować.<span> </span></p>\n<p><span><br></span><strong>Rozpoznaliśmy i przeanalizowaliśmy już swoje nawyki. Widzimy, co nam służy, a co nie do końca. Co dalej?<br><br></strong></p>\n<p>Wtedy wybieramy te, które najłatwiej zmienić. Od tego zacznijmy. Jeśli poranek bez kawy jest dla nas nie do wyobrażenia, zostawmy kawę. Znajdźmy coś innego. Jeśli rano sięgamy po kanapkę, spróbujmy zamiast niej zjeść jajka. To mała zmiana, ale już coś daje. A może uda się zmienić to na smoothie? Jeśli o dziesiątej zawsze jemy coś słodkiego, spróbujmy zamiast tego zjeść owoc. Albo powiedzmy sobie: „Kiedy mam ochotę na przekąskę, napiję się wody” – bo ludzie często myślą, że są głodni, a są odwodnieni. Osoby, którym pomagałem w Belgii zmienić nawyki żywieniowe, stosowały właśnie taką zasadę: „Jesteś głodny? Sprawdź, czy głodu nie mylisz z pragnieniem”. Kto nie lubi wody – niech wypije wodę z cytryną. Jeden nawyk, przez tydzień czy dwa – i to pozwoli zobaczyć, jak działa zmiana. Potem może nabierzemy ochoty na więcej. Może następna będzie kawa? Nie ma nic złego w kawie, ale jeśli pije się ją przez długi czas, bez przerwy, to już nie nawyk, tylko uzależnienie.<span> </span></p>\n<p><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4590,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Prócz tego, że nie odróżniamy głodu od pragnienia, nie umiemy też czasem rozpoznać, czy w ogóle czegoś nam potrzeba i w jakiej ilości.<span> <br><br></span></strong></h4>\n<p>To kwestia dobrego zestrojenia się z organizmem. Wtedy jesteśmy wyczuleni na jego potrzeby.<br><br></p>\n<h4><strong>Wróćmy do emocji.<br><br></strong></h4>\n<p>Nie należy ich pomijać, jeśli chcemy być zdrowsi. Jeśli się wypłaczemy, czujemy się lepiej, a<span> </span>lepsze samopoczucie przekłada się na zdrowie. Podobnie ruch. Kiedy ćwiczymy, uprawiamy<span> </span>jogę, medytujemy – oddech staje się głębszy, zapewniamy ciału więcej tlenu. Dobre<span> </span>odżywianie się to nie wszystko. Jeśli jemy zdrowo, ale jesteśmy źli, zagniewani,<span> </span>niesiemy bagaż emocjonalny, a ciało jest spięte, nie liczmy na dobry efekt. Ten, kto jest zrelaksowany i zadowolony, choćby nie miał dobrej diety, będzie żył dłużej i w lepszej kondycji. To taki paradoks. Dlatego bardzo ważne, żeby za dbałością o ciało i dietę szła dbałość o emocje. <span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4591,
"image": {
"id": 3029,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CRJC3-faLJ8ACLvdOl_D2mpmTWxyWtL78rGzeparTHQ/fit/1240/651/fp:0.38:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2NzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kJ6FG8Q7qBhNGoTMlPpGpN3lVE4l_9N0ETd2movyvq4/fit/2480/1302/fp:0.38:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2NzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/85dZ56cIjl7d9pmhqgx-u3MlaayB3GmbAs79-E3Z_bo/fill/1240/651/fp:0.38:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2NzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XTfEC1D5lTAHkg6mMfqPphnpR5M-i7J1M8hOC1kbn7I/fill/2480/1302/fp:0.38:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA2NzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.49
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "żywa kuchnia",
"alt": "żywa kuchnia, warszawa, laurent zdrowe nawyki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/HY9A0670_1_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4592,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Robiłam ostatnio test sprawdzający, w jakim wieku jest moje serce, przygotowany przez departament zdrowia w Nowym Jorku. Pytania dotyczyły wielu kwestii, ale żadne nie sprawdzało poziomu stresu czy stanu emocji. Lekarze, dietetycy wciąż zbyt rzadko biorą pod uwagę ten aspekt.</strong><br><br></h4>\n<p>Ludzie, którzy specjalizują się w dbaniu o ciało przez fitness, będą mówili do nas swoim<span> </span>językiem. Ci, którzy działają w sferze duchowej, dadzą rady duchowe. Ważne jest, by<span> </span>spojrzeć na to z dystansu i samemu spróbować zauważyć połączenie. Tyle że ludzie często nie są tym zainteresowani.<span> <br><br></span></p>\n<h4><strong>W ogóle kwestia szukania autorytetu na zewnątrz, nie w sobie, jest dużym problemem.<span> </span>Gdzie ty ich szukasz?<br><br></strong></h4>\n<p>Myślę, że każdy z nas wie, co jest dla niego najlepsze. Oczywiście są osoby bardziej<span> </span>świadome. Sądzę, że każdy jest wart tego, by go wysłuchać na jakimś poziomie. Ale na<span> </span>koniec dnia ścigamy się z samym sobą. Więc chodzi o to, by być ze sobą szczerym. Z tym, co<span> </span>mówię, jak się zachowuję, jak traktuję ludzi, jak dla nich gotuję. To nie jest proste. Szczerość<span> </span>wymaga praktyki.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4593,
"image": {
"id": 3030,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ScApLxNMxSxTN8nUZp-DeatSYV0Q-MlNgJsuZlviN6Q/fit/550/0/fp:0.42:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mnJQGxrWtZoIowLDtQ2eCpo8f28qvlcnAP80JETObxQ/fit/1100/0/fp:0.42:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_qJAekds6mpZkO1T6ovF0mYoTdFh1wO5b-kh9lZgWzU/fill/550/0/fp:0.42:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aQlB8dxzwAbJbGXmMF7tFFCvSvFDzRYzHWDIsIFUUqg/fill/1100/0/fp:0.42:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/SFk5QTA1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.42,
0.37
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "żywa kuchnia",
"alt": "żywa kuchnia, laurent, zdrowe nawyki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/HY9A0555_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Jak to wszystko przekłada się na sposób prowadzenia Żywej Kuchni?<br><br></strong></h4>\n<p>Moją najważniejszą zasadą jest, by ludzie po zjedzeniu posiłku czuli się dobrze. By osiągnęli taki stan, w którym ich ciało wciąż dobrze funkcjonuje. Nie czuli się ociężali, zmęczeni, nie potrzebowali odpoczynku czy kawy. Ten efekt jest spowodowany dobrym połączeniem produktów – w każdym daniu znajdą coś, co wykiełkowało, coś surowego i coś poddanego fermentacji. Jedzenie pełne enzymów, które wspomogą proces trawienia. W Żywej Kuchni nie używamy glutenu i produktów mlecznych, bo są kwasowe i ciężko je strawić. Do tego wszystkie dania przygotowuję w niskiej temperaturze. Wiele osób, które jedzą u nas, zauważa różnicę w samopoczuciu, choć czasem trochę to trwa, bo ludzie przywykli, że uczucie nasycenia jest tożsame z tym, że czują się ciężko. To miłe, kiedy wracają do Żywej Kuchni nie dlatego, że rozumieją, co robię, ale dlatego, że czują efekt tych działań.</p>\n<p> </p>\n<p><em>Laurent de Bremaeker, specjalista w dziedzinie żywienia i współzałożyciel konceptu \"Żywa Kuchnia\", jest jednym z jurorów konkursu KUKBUK Poleca. Więcej o konkursie przeczytasz <a href=\"https://kukbuk.pl/kukbuk-poleca/\">tutaj.</a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h4><strong>Im bardziej zagłębiamy się w temat jedzenia, tym więcej pojawia się wątpliwości. Szukamy dobrej formuły na to, jak się odżywiać, ale teorii dotyczących tego, co zdrowe, jest zbyt wiele. Do tego wyniesiony na ołtarze produkt za chwilę okazuje się wcale nie tak korzystny. Jak się w tym odnaleźć?<span> </span></strong></h4>\n<p><strong><span><br></span></strong><span>Myślę, że nie ma jednej diety, która byłaby dobra dla wszystkich i odpowiednia do końca życia. Ludzie pytają, jaki sposób żywienia wybrać, i oczekują planu na zawsze – a taki nie istnieje. To, co jemy, powinno być dostosowane do wieku, płci, trybu pracy. Osoba, która ma 60 lat, potrzebuje innych składników niż 15-latek. Inny sposób żywienia będzie odpowiedni dla kogoś, kto jest w związku małżeńskim i ma dwójkę dzieci, a inny dla bezdzietnego singla – nawet jeśli są w tym samym wieku, różni ich styl życia. Dziś ludzie chcą mieć jeden wzór, ale to tak nie działa. To jakby chcieć być zawsze szczęśliwym. Rzeczy się poruszają, zmieniają. Popatrzmy na sezony – liście spadają i znowu rosną, mamy wiosnę i jesień. Tak samo w życiu – jest miejsce na smutek, złość, frustrację, szczęście. Podobnie z jedzeniem. Jemy dużo, a potem mało, ciągnie nas do tłustego, a innym razem mamy ochotę na słodkie.</span></p>",
"image": {
"id": 3031,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lAgxpMeeY2yHBpr0ZbuGYXYeeWc7ofdfhTMuGhWTW44/fit/709/841/fp:0.49:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/SFk5QTA0OTdrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GS-hyVhZqMuLNt1Zj5_TefhliQOE6oXDkzZn8X_0M6A/fit/1418/1682/fp:0.49:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/SFk5QTA0OTdrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QJ53saMGSj___1nuM2PCnpfKxnVKu3CbGpIeu2Lxv8c/fill/709/841/fp:0.49:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/SFk5QTA0OTdrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NSxsjfx_xz43-mececYGGF0rLvTL-SARbPzQRjVECpk/fill/1418/1682/fp:0.49:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/SFk5QTA0OTdrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Laurent",
"alt": "żywa kuchnia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-21/HY9A0497k_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-19T12:27:05.394735",
"lead": "Wiosna sprzyja podejmowaniu decyzji o zmianach, także tych dotyczących diety. Jednak informacji o tym, co i jak jeść, jest tyle, że trudno połapać się w tym, co sprawi, że nasz organizm zyska na zdrowiu, sile i energii. Którym opiniom ufać i po jakie produkty sięgać? Pytamy Laurenta De Bremaekera, eksperta w dziedzinie zdrowego żywienia i założyciela Żywej Kuchni, o jego sposób na dobre żywienie.",
"meta_description": "Co sprawi, że nasz organizm zyska na zdrowiu, sile i energii. Którym opiniom ufać i po jakie produkty sięgać? Pytamy Laurenta De Bremaekera, eksperta w dziedzinie zdrowego żywienia i założyciela Żywej Kuchni, o jego sposób na dobre żywienie.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 83,
"image": null,
"name": "Anna Czajkowska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Maciej Niemojewski </strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak zdrowo się odżywiać? Dobre nawyki.",
"og_title": "Laurent de Bremaeker: Dieta zaczyna się w głowie",
"og_description": "Wiosna sprzyja podejmowaniu decyzji o zmianach, także tych dotyczących diety. Jednak informacji o tym, co i jak jeść, jest tyle, że trudno połapać się w tym, co sprawi, że nasz organizm zyska na zdrowiu, sile i energii.",
"og_image": {
"id": 3050,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uQmDyaMFacPFR9FA2YNzXVmsXaEWogJySV7S7IBELlQ/fit/1200/630/fp:0.39:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjAv/SFk5QTA0ODlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aTZpQuKvsMnwX0Q94UAaffVf5S_O6Tx4_xo46A0ymbc/fit/2400/1260/fp:0.39:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjAv/SFk5QTA0ODlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kahop8Ist77A8cZ92cWRgdWtnceNSTZUrLHG0ior3zo/fill/1200/630/fp:0.39:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjAv/SFk5QTA0ODlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jlYTZPavVJNd9j8IZ73NSooNs-Dl2IJtS-VygWwtKg0/fill/2400/1260/fp:0.39:0.29/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjAv/SFk5QTA0ODlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.39,
0.29
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Laurent",
"alt": "Laurent, Żywa Kuchnia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-20/HY9A0489_tinified_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:08.211506",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 433,
"slug": "horoskop",
"title": "Horoskop",
"widgets": [
{
"id": 4532,
"image": {
"id": 2993,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TzM-R2qiDu1HO2ebUFCjuHWIc_9SHT-Ag5TETeCrLbA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTQ1NzktdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mvgrK7WZc33T4cCqxy2SQtLkjAQ0azFvsE8HLRRi-W0/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTQ1NzktdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/66YogVlbuBhmQLLJ5XiEh7PXFtWe4tVjnrlmG4SP6Y0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTQ1NzktdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xtAqCWFwJQDJd67ym0Rj-EVju2Ox_6lh_d2gprYrH4E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTQ1NzktdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zioła",
"alt": "zioła, przyprawy, horoskop",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/skyla-design-1414579-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Skyla Desing / Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4533,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pieprz<br><br></strong>21 marca – 19 kwietnia</h2>\n<p>Pieprz musi przygotować się na to, że będzie bardziej niż zwykle rozchwytywany. Największe powodzenie jednak zapewni mu nie ognisty charakter, a nieoczekiwane w jego przypadku delikatność i umiar, które zacznie okazywać w relacjach z innymi. Będzie go ciągnęło w nieznane, ale lepiej, by w nadchodzącym sezonie oparł się pokusie i skupił na najbliższych, którzy potrzebują uwagi. W ramach odskoczni może zakosztować nieco samotności. Jednak lepiej mu zrobi kontakt z osobami o subtelnym charakterze.</p>\n<h2><strong>Ziele angielskie<br><br></strong>20 kwietnia – 20 maj</h2>\n<p>Ziele angielskie może w tym okresie czuć przypływ sił witalnych i wzrost aktywności, zwłaszcza na gruncie zawodowym. Po tygodniach jałowych wysiłków to będzie miła odmiana. W sprawach sercowych również odwilż – na horyzoncie pojawi się ktoś głodny fascynujących opowieści, z których zielarze przecież słyną. Warto wykorzystać tę szansę – z nowej znajomości może wykiełkować coś trwalszego niż romans na jeden sezon.</p>\n<h2><strong>Goździk<br><br></strong>21 maja – 20 czerwca</h2>\n<p>To będzie jego czas. Towarzyskich propozycji będzie miał na pęczki. Życie uczuciowe pójdzie w odstawkę, liczyć się będzie tylko zabawa. Odda się temu całkowicie, zapominając o obowiązkach zawodowych. Na szczęście bez poważniejszych konsekwencji. Co nie znaczy, że powinien oddawać się jedynie uciechom. Czasem warto odmówić, odsapnąć i zająć się sobą. Wizyta w spa będzie dobrym pomysłem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4534,
"image": {
"id": 2995,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S_PWNbb5EzfBcftZfv6jluf2pTrlx5R7LYOfqsGyUfI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTQ4MzEz/NzE0MDAwMy1hZTA3/M2IzOTU1NDlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m67aJ4MBBUSoR1xzPmctRqupnnnBgPpqSAo4CTBghKk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTQ4MzEz/NzE0MDAwMy1hZTA3/M2IzOTU1NDlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sF6Coe0qNchcf6RkiCOIb-CwhgYW9w4b0QkTfExHbEY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTQ4MzEz/NzE0MDAwMy1hZTA3/M2IzOTU1NDlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9Wj6x-aLXCf7z2oOPJJ8_Sn85RwjRyY_P40Pvhj0_Pg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTQ4MzEz/NzE0MDAwMy1hZTA3/M2IzOTU1NDlfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "przyprawy horoskop",
"alt": "przyprawy, horoskop kukbuk, horoskop",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/photo-1483137140003-ae073b395549_tinified_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Brooke Lark / Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4535,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Lubczyk<br><br></strong>21 czerwca – 22 lipca </h2>\n<p>Wiosna to dla lubczyku czas zmian i podejmowania życiowych decyzji. Niezadowolony ze swojego związku, zapragnie wolności i przygód. Rzuci się w wir wydarzeń i będzie robić rzeczy, których do tej pory się lękał. Dalekie podróże, życie na krawędzi oraz nowe, intrygujące znajomości pochłoną go całkowicie. Ale nie zapomni o najbliższych, dla nich zawsze znajdzie czas i będzie im służyć dobrą radą.</p>\n<h2><strong>Piołun<br><br></strong>23 lipca – 22 sierpnia</h2>\n<p>Piołun zachowuje witalność przez cały rok. Jednak wiosna to czas szczególny, bo wtedy nabiera dodatkowego wigoru. Najbliższe dni będą bardzo intensywne, zarówno w życiu zawodowym, jak i uczuciowym. Awans będzie na wyciągnięcie ręki. Na horyzoncie pojawi się również płomienny romans, ale to nie piołun straci w nim głowę. Ostatnie dni wiosny będą spokojniejsze, wtedy powinien zadbać o swoje zdrowie.</p>\n<h2><strong>Kardamon<span><br><br></span></strong><span>23 sierpnia – 22 września</span></h2>\n<p>Kardamon na wiosnę się otworzy, czym wprawi w osłupienie najbliższe otoczenie. Zazwyczaj skryty i małomówny, będzie brylować w towarzystwie – w oczach wręcz rozkwitać. To dobry omen, pod warunkiem że nie straci gruntu pod nogami. Bo kiedy kardamon się zatraca, jego energia potrafi szybko i nieoczekiwanie się wyczerpać.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4536,
"image": {
"id": 2996,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2n4t8FGLGqJYg9W_04CtMsuVbR5iVfxr3xL64GJ-C-E/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/YW5uYS1zdWxsaXZh/bi02ODc5MzQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hH3Cs9xaGRBs9TK4utorgEZMyWEcxGVvvqbMiBmmFIs/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/YW5uYS1zdWxsaXZh/bi02ODc5MzQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/reToxnE1NBODHucBOgsiZYJrdmVd5f9zWl4CRvWvEuU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/YW5uYS1zdWxsaXZh/bi02ODc5MzQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KJA2PR-xL02h-de9NbVMbe1RRPuvPGy6qNiLbPXFHVc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/YW5uYS1zdWxsaXZh/bi02ODc5MzQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kwiaty",
"alt": "kwiaty, horoskop, horoskop kukbuk",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/anna-sullivan-687934-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Anna Sullivan / Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4537,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jałowiec<br><br></strong>23 września – 22 października</h2>\n<p>Wiosną jałowiec będzie potrzebował wytchnienia od słoty i mgły. Pogodny z natury, więdnie w otoczeniu, które nie zapewnia mu wystarczającej dawki wrażeń. Może trzeba rozejrzeć się za nowym lokum? Albo przynajmniej spróbować wprowadzić w życie drobne zmiany, które poszerzą horyzonty. Nawet jeśli nie widać postępów, to nie znaczy, że nic się nie dzieje. Kropla drąży skałę, a najważniejsze dla jałowca okaże się cierpliwe oczekiwanie.<span> </span></p>\n<h2><strong>Gałka muszkatołowa<br><br></strong>23 października – 21 listopada</h2>\n<p>Gałka muszkatołowa będzie wiedziała, jak o siebie zadbać. Dzięki wrodzonej ostrożności nie nadweręży sił. Przeciwnie, wiosną zyska energię. Wigoru doda jej między innymi świadomość rosnącej popularności: wiele wskazuje na to, że będzie to dla niej czas odwiedzin i odświeżania dawnych znajomości. Posłuży jej zwłaszcza otoczenie Morza Śródziemnego, a klimat Grecji i Włoch przypomni o dawno nieodwiedzanych miejscach, za którymi tęskniła.<span> </span></p>\n<h2><strong>Imbir<br><br></strong>22 listopada – 21 grudnia </h2>\n<p>Po zimie imbir ma prawo być zmęczony, to dla niego najbardziej intensywny czas w roku. Wiosną będzie mógł wreszcie przystopować i zająć się swoimi sprawami. Aktywny wypoczynek przyniesie oczekiwany efekt. W przypadku kochającego egzotyczne rejony imbiru najlepiej sprawdzą się dalekie wycieczki. Czeka go mnóstwo inspirujących wrażeń. Wokół nie przestaną kręcić się wielbiciele, którzy nadal mogą potrzebować jego kojącej obecności.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h2><strong>Kminek<br><br></strong>22 grudnia – 19 stycznia</h2>\n<p>Najbliższe tygodnie upłyną kminkowi na intensywnej nauce. Nagle obudzi się w nim głód wiedzy i zapragnie nie tylko doskonalić swoje umiejętności, ale także zgłębić nieznane mu dotąd obszary. Zatraci się w tym zupełnie, przez co ucierpi jego życie towarzyskie. Warto jednak w tym szaleństwie znaleźć metodę, bo przyjaciele po pierwszym zachwycie kminkowymi decyzjami zaczną się irytować.</p>\n<h2><strong>Cynamon<br><br></strong>20 stycznia – 18 lutego<strong><br></strong></h2>\n<p>Cynamon nie będzie narzekał na brak wyzwań – ani na polu zawodowym, ani w sprawach sercowych. Już teraz kontrahenci prześcigają się w ofertach nie do odrzucenia. Ale cynamon, zgodnie ze swoją naturą, wybierze tę, która obiecuje daleką podróż w nieznane. Po okresie burzliwych i przelotnych znajomości czas na stabilizację. Tylko czy to na pewno dobry pomysł zapuszczać korzenie z dala od domu?</p>\n<h2><strong>Anyż<br><br></strong>19 lutego – 20 marca </h2>\n<p>Anyż może teraz odczuwać smutek i zmęczenie – wiosenne przesilenie to nie jego pora. Za to dobry moment, by zatroszczyć się o zdrowie, a nawet zrobić porządki w diecie. Właściwa pielęgnacja i dobrze dobrane odżywki pomogą mu szybko wrócić do formy. Warto też posłuchać rady przyjaciela i odwiedzić salon piękności. Na owoce tych zabiegów nie trzeba będzie długo czekać – kiedy anyż znów poczuje wiatr w żaglach, każdemu zawróci w głowie.</p>",
"image": {
"id": 2998,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WXM3D06XtxErOxrIIjqsffXnjkhckXn5LVoknxk3Ao4/fit/709/841/fp:0.46:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTUxNzEz/NTM5OTk0MC0yODU1/ZjViZTdjNGJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k7IP209-_sBP0ldNYSlhWBsMOB1omjLKgJ6NUqOQpo4/fit/1418/1682/fp:0.46:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTUxNzEz/NTM5OTk0MC0yODU1/ZjViZTdjNGJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yyL-K9T3J1c92qVWX8Q8JfQyW6h1PVVwXVHUktLq9dI/fill/709/841/fp:0.46:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTUxNzEz/NTM5OTk0MC0yODU1/ZjViZTdjNGJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xsg0df_41INf2FKoWkoFni46NvM6vpCTlzBdBoN5KJs/fill/1418/1682/fp:0.46:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTUxNzEz/NTM5OTk0MC0yODU1/ZjViZTdjNGJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.56
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zioła",
"alt": "Bukiet polnych ziół trzymany w dłoni (fot. Norwood Themes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-21/photo-1517135399940-2855f5be7c4b_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-03-19T10:11:31.836704",
"lead": "Wiosna pełna niespodzianek? A może stabilizacja i zapuszczanie korzeni? Pełny rozkwit czy powolny wzrost? Sprawdźcie, co los szykuje dla was na kolejne miesiące.",
"meta_description": "Horoskop",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: NordWood Themes / Unsplash.com</p>\n<p> </p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Horoskop",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2019-09-20T17:19:08.217992",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 432,
"slug": "szafran-instrukcja-obslugi",
"title": "Szafran – instrukcja obsługi",
"widgets": [
{
"id": 4526,
"image": {
"id": 2989,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZTV07P_yExF9gmAgP7UCiLAEK7d_ahyvMoS_-y2ciyE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b18x/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JcVtYnhBDaitKAm71fY3l5WYBZ9xohST8D9EeTEqRw4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b18x/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DC7HS5pzYC9ppmsD2MxL25Ed8wlWKNB6qKf53sfHi_g/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b18x/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2DajSQ0u6_PjR0W_eWJlaBdlkd8YQTl5KD6wqTYEiW8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b18x/NV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "szafran",
"alt": "kukbuk poleca, szafran, szafran w polsce",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/szafranowo_15_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4527,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Cena szafranu jest zbliżona do ceny złota. Czy to nadal najdroższa przyprawa na świecie?</strong></h2>\n<p>Tak, zdecydowanie! Wynika to przede wszystkim z bardzo skomplikowanego procesu produkcji. Pozyskuje się go ze słupków kwiatów odmiany krokusa o nazwie szafran uprawny. Każdy słupek składa się z trzech stygmatów, czyli włókien. Po ich wysuszeniu otrzymujemy aromatyczną ciemnoczerwoną przyprawę zwaną szafranem. Wszystkie czynności dookoła uprawy wykonuje się ręcznie, żeby nie uszkodzić delikatnych roślin. Wyobraź sobie, że kiedy sadziłem cebulki, musiałem dla każdej wykopać 15-centymetrowy dołek, umieścić ją w nim i przykryć ziemią. A posadziłem ich 10 tysięcy!<span> </span></p>\n<h2><strong>To bardzo dużo pracy! I tak co roku?<span> </span></strong></h2>\n<p>Na szczęście nie – szafran jest rośliną wieloletnią, sadzenie cebulek odbywa się raz na pięć lat. Kolejnym wyzwaniem są zbiory – te odbywają się co roku, w październiku. Kwiaty najlepiej zbierać o świcie, kiedy dopiero otwierają się po nocy, bo wtedy słupki zachowują najwięcej aromatu. Potem trzeba z każdego kwiatu wydobyć słupek, a następnie jak najszybciej zbiór wysuszyć w temperaturze około 50 stopni. Wszystko to jest bardzo pracochłonne.<span> </span></p>\n<h2><strong>Ile w takim razie kosztuje dobry szafran?</strong></h2>\n<p>Szafran z mojej ekologicznej uprawy kosztuje około 130 złotych za gram. Może się wydawać, że to dużo, ale przyprawa wysokiej jakości jest bardzo wydajna. W supermarkecie można wprawdzie kupić szafran taniej – już za 50 złotych za gram. Wbrew pozorom wcale nie przekłada się to na oszczędność, bo szafran gorszej jakości jest mniej aromatyczny i w rezultacie trzeba zużyć go więcej, aby nadać potrawie pożądany smak.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4529,
"image": {
"id": 2990,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8tOMyoldptoYzKS4Vs3Ouuhwysxoniyaf5ieSfIlc28/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b180/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/11BvBbZTxbumr632g5ZAAXi-_Op8gSp1reM0wmKOxYU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b180/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iFyDYeua_yxDNF8nfUEj6awyiNxwAs6b2i2U0r0jffs/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b180/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DCuFRGdOO3iwk4HuIjAaNVkAjMnEzbsOzabjiRJ8i3E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3phZnJhbm93b180/OV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "szafran",
"alt": "szafran, szafran w polsce, kukbuk poleca",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/szafranowo_49_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4531,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Ponieważ szafran jest bardzo lekki, najlepiej odmierzać go słupkami – jeden słupek składa się z trzech stygmatów, czyli włókien.",
"author": "dania słodkie: 1 słupek (3 stygmaty) na porcję\ndania słone: 2 słupki (6 stygmatów) na porcję\ndania o intensywnym smaku, jak paella lub omułki: 3 słupki (9 stygmatów) na porcję",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4528,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Przeprowadziliśmy w redakcji sondę i okazało się, że większość z nas nie wie, jak stosować szafran w kuchni. Co byś nam poradził?</strong></h2>\n<p>Szafran nadaje się moim zdaniem niemal do wszystkiego! Ja najbardziej lubię go w zupach, na przykład w dyniowej, ale też jako dodatek do ziemniaków, ryżu lub ryb. Świetnie sprawdza się w sałatkach.<span> </span></p>\n<p>Aby wydobyć z niego pełnię smaku, przed gotowaniem trzeba wymieszać go z ciepłym płynem – na przykład wodą, mlekiem, śmietaną, bulionem – ostudzić i odstawić na przynajmniej pięć godzin, a najlepiej na całą noc, aby składniki się przegryzły. Jeśli tak przygotowany płyn dodamy później do potrawy, cała przeniknie cudownym aromatem szafranu. I ważne, by nie używać go za dużo – i to nie tylko ze względu na koszty. [<em>śmiech</em>] Szafran ma bardzo intensywny, mineralny smak – jeśli przesadzimy z ilością, może zdominować potrawę.<span> </span></p>\n<p><span><strong>Szafran od Stefana Lagae można zamówić telefonicznie pod numerem: +48 668 453 738</strong></span></p>",
"highlighted_text": "Szafran wysokiej jakości powinien być ciemnoczerwony. Jeśli ma odcień pomarańczowy, mamy do czynienia z produktem gorszego gatunku – zawierającym dodatek kurkumy lub niepożądane części rośliny.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1041082,
"image": {
"id": 12795,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZPZ9KQBT_r402851oCcDtXa9JmY-UhU5Y961u4LE89w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kAJNollUO97H8TFDsllnZHPOLSG-B-jcchJ3drQjVTg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MdwZ3FnidiVpnYQD4RfIs0WejPbQHl8Np98ksMVr-fg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LOpUwngKGYdi6uQUaoqLXvtnTRXXQteQBZ1p3HhbzXs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk_poleca_2020.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-21/kukbuk_poleca_2020.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Można się już zgłaszać do <strong>aktualnej edycji konkursu KUKBUK Poleca</strong>! Do udziału w nim zapraszamy producentów żywności, kosmetyków, rzemieślników i właścicieli niebanalnych, gościnnych miejsc.</p>\n<p><strong>Do 30 września 2020</strong> możesz zgłosić swoje produkty wypełniając<a href=\"https://kukbukpoleca.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"> formularz online.</a></p>\n<p>Więcej o <strong>4. edycji konkursu KUKBUK Poleca</strong> dowiecie się na naszej <a href=\"https://kukbuk.pl/kukbuk-poleca/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">stronie kukbuk.pl</a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Stefan Lagae urodził się w Belgii. Polskę wybrał jako swoje miejsce do życia 18 lat temu, a przed 4 laty założył tu uprawę szafranu. Jury drugiej edycji akcji KUKBUK Poleca doceniło jego <strong>odwagę i determinację, aby na polski grunt przesadzić szafran – obficie używany w kuchni staropolskiej – i z powodzeniem prowadzić jego rodzimą, ekologiczną uprawę</strong>.<strong><span> </span></strong></p>",
"image": {
"id": 3069,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9zSBkyAjPFyFfzs11_wnskSuNs7wi2DkdGBykZGMW5c/fit/709/841/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zo3zQ9qQzSQOnGnAJDEIrfnaFl7fmuKh3Jm0t_Xn2Aw/fit/1418/1682/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h2cyii2rGNlRu5sRJQyVS8aGKXOra9YFLwYAThQ22l8/fill/709/841/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dUbishOSyrMHjBpjXAS8Y82NtZacWmcD483sDyCkDdY/fill/1418/1682/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "szafran",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-21/photo-1492163148558-d6d8a9fb50c1_tinified_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-03-19T09:08:21.351941",
"lead": "O tym, jak wydobyć pełnię smaku z najdroższej przyprawy świata, opowiada Stefan Lagae, laureat drugiej edycji konkursu KUKBUK Poleca.",
"meta_description": "Cena szafranu jest prawie tak wysoka jak cena złota. Jak i gdzie się go uprawia i do jakich potraw pasuje? Dowiedz się więcej o tej przyprawie!",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 15,
"image": null,
"name": "Magda Malicka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Maria Domaglewska</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcie główne: <strong>Mohammad Amiri</strong> / unsplash.com</p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Szafran - najdroższa przyprawa na świecie. Ile kosztuje szafran?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3069,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2HXCYKTu4ckYCqX3edLHl78sJaYLKFGbZviGoDCUGIw/fit/1200/630/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vFb6Uj0xhlNxxAzbj07VFbYXbWbDKuB8qOIlERAj228/fit/2400/1260/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wuJGlwYaU5UngUj0D6BF5rSblH4gXBvYt0d4jy3zJuM/fill/1200/630/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i2rAJrr9H7TsJN0EWfWmbRFeklB_T6IKVh2r2LvZekU/fill/2400/1260/fp:0.38:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/cGhvdG8tMTQ5MjE2/MzE0ODU1OC1kNmQ4/YTlmYjUwYzFfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "szafran",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-21/photo-1492163148558-d6d8a9fb50c1_tinified_tinified.jpeg"
},
"modified": "2021-01-05T09:15:22.630153",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 430,
"slug": "katowice-kopalnia-smaku-i-dizajnu",
"title": "Katowice. Kopalnia smaku i dizajnu",
"widgets": [
{
"id": 4497,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Dobry start. W której kolejce ustawić się po śniadanie?</strong></h2>\n<p>Katowiczanie z pasją uczestniczą w leniwych weekendowych śniadaniach i prześcigają się w wymienianiu swoich ulubionych lokali, dzięki którym można lepiej zacząć dzień. Modelowa wycieczka po Katowicach powinna zacząć się od ikonicznego w swojej śląskości miejsca – górniczego osiedla <strong>Nikiszowiec</strong> położonego niespełna 7 kilometrów od dworca w Katowicach. To tutaj zjecie pyszne domowe śniadanie pełne masła, doskonałych wypieków i grzesznej kruszonki. Niepodzielnie królująca w regionie piekarska rodzina Michalskich prowadzi restaurację <strong>Cafe</strong> <strong>Byfyj </strong>(ul. Krawczyka 5) (po śląsku tradycyjny kuchenny kredens) na terenie najbardziej fotogenicznego osiedla w Polsce. Pomiędzy budynkami z czerwonej cegły, osmolonej przez lata wytężonej pracy pobliskiej kopalni, rozchodzi się zapach ciasta drożdżowego, przywodzący na myśl ciepło i dom. Zupełnie jakbyśmy przenieśli się pod babciny byfyj. Lęk przed glutenem i kaloriami zostawia się tutaj przed progiem. Koniecznie spróbujcie świeżych wypieków z białym twarogiem i domową konfiturą. W śniadaniowej rozgrywce jeszcze do niedawna prym wiódł <strong>Kafej </strong>(ul. Chorzowska 5) ze swoimi bajglami i wariacjami na temat jajek, jednak śniadaniowy boom i – w jego konsekwencji – wyrastające jak grzyby po deszczu nowe lokale odciążyły trochę obleganą kawiarnię-bistro w sąsiedztwie Spodka. Wegetarianie w centrum, na jednej z piękniejszych ulic Katowic znajdą swoją przystań w <strong>Botanice</strong> (ul. Sienkiewicza 27) – miejscu tworzonym z pasją, z pyszną kuchnią i niebanalnymi propozycjami śniadaniowymi, jak granochino na mleku czy wytrawne jaglanki. Nieopodal znajduje się <strong>Petit </strong>(ul. Wojewódzka 21), które dopieści wegan, mięsożerców i bezglutenowców. Różnorodne menu składa się między innymi z angielskich muffinów śniadaniowych w różnych wariantach, walijskich placków crempog, są w nim również regionalne kiełbasy i kaszanki na ciepło. Nazwa może wprowadzać w błąd, jako że w tym międzynarodowym menu Francja, bywa, stanowi mniejszość. Po prawdziwie francuskie śniadanie warto zapuścić się na urocze zielone osiedle Koszutka, gdzie od kilku lat croissanty i brioche wypieka <strong>Lokal</strong> <strong>Bakery </strong>(ul. Misjonarzy Oblatów MN 29). Tajemną wiedzę na temat kruchych maślanych wypieków właścicielka przywiozła z Francji, nauka nie poszła na marne, a katowiczanie skutecznie zostali „sfrankofonizowani”.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4498,
"items": [
{
"id": 17,
"content": "<p><strong>Krawczyka 5, 40-423 Katowice</strong></p>\n<p><strong>PONIEDZIAŁEK</strong>: NIECZYNNE <br><strong>WTOREK, ŚRODA, CZWARTEK, NIEDZIELA</strong>: 9.00-21.00<br><strong>PIĄTEK, SOBOTA</strong>: 9.00-22.00</p>\n<p> </p>",
"title": "Cafe Byfyj"
},
{
"id": 18,
"content": "<p><strong>Chorzowska 5, 40-121 Katowice</strong></p>\n<p><strong>PONIEDZIAŁEK - PIATEK: </strong>8:00 - 21:00<strong><br>SOBOTA, NIEDZIELA: </strong>9.00-21.00</p>",
"title": "Kafej"
},
{
"id": 19,
"content": "",
"title": "Botanica"
},
{
"id": 20,
"content": "",
"title": "Petit"
},
{
"id": 21,
"content": "",
"title": "Lokal Bakery"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"title": "ŚNIADANIE W KATOWICACH",
"resourcetype": "ExpandableListWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4499,
"slides": [
{
"image": {
"id": 2972,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HrgtXf6vsnoKWbvMzNKX38E0h-dA1JkwdjMkBaTbqm4/fit/1240/650/fp:0.7:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/QllGWUo0X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FSX2neq3LsbHY74C45mIVMJsQa3FDHQBZUQzZEdDAXQ/fit/2480/1300/fp:0.7:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/QllGWUo0X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5pLWRLFWTHRMeBtSaJrlEPoQ3X6JuG1USrRVVC2b6_g/fill/1240/650/fp:0.7:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/QllGWUo0X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-R8djJaCCWO4zaNZThsOoQAUzTrwmpjBq0tjec-XmgM/fill/2480/1300/fp:0.7:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/QllGWUo0X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.7,
0.4
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "BYFYJ4.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/BYFYJ4_tinified.jpg"
},
"id": 679,
"order": 1,
"caption": "<p>Byfyj</p>"
},
{
"image": {
"id": 2973,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zn2s76F13rE98r9TDe3lHTrDfoxSt6ZcOKqvvbcodyI/fit/1240/650/fp:0.46:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2FmZWoxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xRZOM2DcVc1UZG_M0n7JhvAvPtK4jDRm3xzGCTGlzYI/fit/2480/1300/fp:0.46:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2FmZWoxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vne40xzZYMdNnVw-pqyceKj1IyDgye6x3_KnfuRbkyo/fill/1240/650/fp:0.46:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2FmZWoxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TQVS8rj0drcWvhyB_gpLqRWh2XC1Dhem2QGJ5ZWeLCw/fill/2480/1300/fp:0.46:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2FmZWoxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.78
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kafej1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/Kafej1_tinified.jpg"
},
"id": 680,
"order": 2,
"caption": "<p>Kafej</p>"
},
{
"image": {
"id": 2974,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-1JRKrFGlXK20H7i9waMRUiK59_xCptSSrMGqZZVSwk/fit/1240/650/fp:0.47:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Qk9UQU5JS0ExX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LmFYwnTv4kIGVanyV_hY_Mz-qFVlNFQW1SGT4H8apLU/fit/2480/1300/fp:0.47:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Qk9UQU5JS0ExX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1LnkLkfknsPa7A5SeV-MivVTpFsol4P-zGzwEfolh5Y/fill/1240/650/fp:0.47:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Qk9UQU5JS0ExX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OdsZp9kBHS8ElmCzhxBMRUUNSVlC42cyA348M2lVXEU/fill/2480/1300/fp:0.47:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/Qk9UQU5JS0ExX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.41
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "BOTANIKA1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/BOTANIKA1_tinified.jpg"
},
"id": 681,
"order": 3,
"caption": "<p>Botanica</p>"
},
{
"image": {
"id": 2975,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jvCwDU1h_WWsR9Ut5EVuYSxbvg-Xa3MTJABLKLRlW-o/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/UGV0aXQyX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xVqeSIXnGoIL4hLwXSh-q_a2mS-kp86zArUDI8jYBJ4/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/UGV0aXQyX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aDtgadAmEQR1D69-wbkFxFjY231O1k4j0w9Dws2Jh90/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/UGV0aXQyX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gShtF4sxrp4cCwc8vNvB-MeCRxTGWgP8_dBLym_Ffe4/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/UGV0aXQyX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Petit2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/Petit2_tinified.jpg"
},
"id": 682,
"order": 4,
"caption": "<p>Petit</p>"
},
{
"image": {
"id": 2976,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9NpIlV-ao6fj_sLtyo5gWCpJcZb3NB6B6JmIp1He2hM/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TE9LQUwxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F6w-qZJISWBfYDKzs15gGrF-Xd24eowuVBS0XhI9ksg/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TE9LQUwxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/93ZCV2QFRGK0W6YZ9nzuFwWpow2Jq9dj8O82f4NaRtQ/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TE9LQUwxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SxfwNZdkERdpNGT945mA2PCMdt2a4JMHGxRQU6Stunk/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TE9LQUwxX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "LOKAL1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/LOKAL1_tinified.jpg"
},
"id": 683,
"order": 5,
"caption": "<p>Lokal Bakery</p>"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4500,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gdzie zjeść w Katowicach - tradycyjne dania i nie tylko</strong></h2>\n<p>Śląski street food w najprostszej odsłonie można znaleźć pod szyldem <strong>Żurowni </strong>(ul. Ligonia 16). Niewiele jest miejsc, które z taką dumą i powodzeniem kultywują śląskie tradycje – i przyciągają nie tylko lokalsów, którym tęskno do niedzielnych klusek i rolady zapamiętanej z dzieciństwa. Przebojem lokalu jest oczywiście żur. Można go zjeść na miejscu, ale też zaopatrzyć się w słoik domowego zakwasu i podjąć własne próby w domowym zaciszu. Znajdziecie tutaj klasyki kuchni regionu: maczankę, krupniok (również w wersji wegańskiej!), bratheringi czy kulebele. Niedawno tradycyjna kuchnia wtargnęła na Nikiszowiec za sprawą stylowej i zachwycającej konsekwencją sprawnie prowadzonego konceptu <strong>Śląskiej Prohibicji </strong>(ul. Krawczyka 1). Kuchni przewodzi Magdalena Nowaczewska – zwyciężczyni piątej edycji programu „MasterChef”. Kuchnia polska i regionalna spotyka się tutaj z włoską: ser koryciński z pecorino, sucha kiełbasa własnej produkcji z krewetkami. To zdecydowanie udane i warte sprawdzenia eksperymenty. Inną hołdującą tradycji restauracją, <strong>Dzień i Noc </strong>(ul. Warszawska 5), dyryguje oddany katowickiej scenie gastronomicznej szef kuchni Marcin Czubak. Tutaj również znajdziemy rodzinne niedzielne obiady w klasycznej odsłonie, które stały się tradycją restauracji. Oprócz tego wiele mięsnych, wysokojakościowych propozycji na posiłek za dnia i przekąskę pod wieczorny koktajl. Mniej zobowiązujące i świetnie położone, bo sąsiadujące z nowoczesnym budynkiem Muzeum Śląskiego, usytuowanym na terenie niesamowitej architektonicznie Strefy Kultury, jest <strong>Moodro Bistro & Cafe </strong>(ul. Dobrowolskiego 1). Miejsce przyjazne całym rodzinom, a zwłaszcza dzieciom, gdzie podczas weekendowego spaceru można przegryźć burgera z krupniokiem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4501,
"image": {
"id": 2977,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7hscrizzboAp06pKKorD9PylN7LWE4l7Y8sSNUZ4nn4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TW9vZHJvX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s6Ol3ceXL3VxVU-4vHWS5xcXDqKsw0AjVMx5rCQEq7w/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TW9vZHJvX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pYUMQKHvThz6cRSyf6XkmzNd-QR2BNlx_IMg792HuXk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TW9vZHJvX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9Ldo_UdG7FSFNOdVcqy2-u636dC9OSURUJjPfQFIyGQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/TW9vZHJvX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Moodro.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/Moodro_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Moodro</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4502,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gdzie wypić dobrą kawę w Katowicach</strong></h2>\n<p>Moda na wysokiej jakości kawę fair trade parzoną metodami alternatywnymi [tak zwana trzecia fala kawy – przyp. red.] nie dotyczy tylko stolic najbardziej progresywnych państw. W Katowicach działa ponad 10 kawiarni serwujących kawę, w której czuć truskawki, cytrusy, brzoskwinie… Nic dziwnego, w końcu Kafo, otworzona dziewięć lat temu w pobliskich Gliwicach (niecałe 30 kilometrów od Katowic), była jedną z pierwszych kawiarni specialty w Polsce, a tym samym stała się prekursorem nurtu. Kultura kawowa jest w Katowicach bardzo silna. Organizuje się tutaj dni i targi kawy, cuppingi, zawody baristów. Mimo wielu miejsc z dobrą kawą powstają kolejne lokale znanych kawiarni. Tak działa <strong>Synergia Dobre Miejsce</strong>, która z powodzeniem serwuje kawę w trzech lokalizacjach (ul. Opolska 18, ul. Andrzeja 29, ul. Sokolska 34). Stawia na jakość kawy i serwowanych posiłków, a także na edukację w temacie kawy i trzeciej fali. Drugim lokalem mogą się pochwalić również <strong>#bezcukru</strong> (al. Korfantego 6, ul. Wawelska 1) oraz <strong>3 Siostry </strong>(ul. św. Stanisława 8, ul. Bogucicka 6). W pierwszej kawiarni oprócz przelewu, świetnego gęstego espresso, a latem cold brew zjecie pyszne ciasta, w drugiej do kawy warto wziąć ciepłego bajgla.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4503,
"slides": [
{
"image": {
"id": 2978,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VGzsg0XgiAJnRhsKJc6fZNrhl4FEQDmnnGt4hT4pvIY/fit/1240/650/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wy-yXJoJ-w_LWp_IA-gL5GwxvUke7DxEFgL7e1dT7aY/fit/2480/1300/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VfsuooL2w7006Rq-SVlNv6p9plaEcLEGaiL5qa3jbkQ/fill/1240/650/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HoKNRmurfCHT7i3nEzvnokD7rDe0nmJWUs8pks6l8FA/fill/2480/1300/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.66
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "SYNERGIA1.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/SYNERGIA1_tinified_tinified.JPG"
},
"id": 684,
"order": 1,
"caption": "<p>Synergia</p>"
},
{
"image": {
"id": 2979,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bhq6Xp8qk7gxgaC5G8p2ahIF1QH4b0-YrDB9T1hAoz4/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUEyX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YH4lc_DND-nI4yEXI-e2PWWkIhyNKtBauED08ZF5Fpg/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUEyX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4UkA13G2U7ZGZd-z_wtlXVWdn0Fq97igYUdNQWEMIJw/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUEyX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9EJFc9GAeV7e57moMdP-W1R4nJdFE1w9LswnJEwg-Pk/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUEyX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "SYNERGIA2.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/SYNERGIA2_tinified.JPG"
},
"id": 685,
"order": 2,
"caption": "<p>Synergia</p>"
},
{
"image": {
"id": 2980,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fF4fa-nSheKC_8xlB3-8onnyJBd7z2XejhvR8h3IZ68/fit/1240/650/fp:0.39:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M3Npb3N0cnkxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XK5Zx6vMCBJRSuWWSFT07S6bdR_E3wWElQ8lhX1OY_g/fit/2480/1300/fp:0.39:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M3Npb3N0cnkxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Ou1Utp9ebsg0cvj1JeIYfFVG68WLomd-Ny5PLD9XNw/fill/1240/650/fp:0.39:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M3Npb3N0cnkxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s0oeTcLwJI0Gf6UolhY3kihdGX9jQJ4Jy29myW-FnMY/fill/2480/1300/fp:0.39:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/M3Npb3N0cnkxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.39,
0.57
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "3siostry1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/3siostry1_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 686,
"order": 3,
"caption": "<p>3 siostry</p>"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4504,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Katowice pizzą stoją. Silesia – małe Włochy </strong></h2>\n<p>Choć kilka lat temu za sprawą pewnego utworu muzycznego Instagramem wstrząsnął hasztag #katowicenielizbona, to jeśli już kojarzyć region z innym miejscem w Europie, najbliżej byłoby Ślązakom do Włochów z południa. Z pewnością nie za sprawą węglowych tradycji i industrialnej architektury, ale temperamentu. Ślązacy są głośni w mowie, ekspresyjni w gestykulacji, nade wszystko bezpośredni. W tradycyjnych śląskich domach głową rodziny była oma-nonna – władająca w kuchni babcia. Są to oczywiście wysoce posunięte przypuszczenia i próby znalezienia cech wspólnych, które mogłyby wytłumaczyć wyjątkowe zamiłowanie katowiczan do iście włoskiej pizzy. Wszystko zaczęło się od <strong>Len Arte</strong> (ul. Mariacka 25) – pizzerii, która zaanektowała część imprezowej ulicy Mariackiej. Próżno tam szukać łagodzącej kaca pizzy z napuchniętymi brzegami i zdecydowanie za dużą ilością sera. Len Arte od początku miała jasną politykę – nie proś o ketchup ani nie zamawiaj pizzy pół na pół. Podajemy po włosku i basta. Jak widać, opłaciło się, lokal działa od kilku lat i ma rzesze miłośników zarówno w Katowicach, jak i w całej Polsce. Latem zwłaszcza w okolicach festiwali muzycznych znalezienie stolika graniczy z cudem. Przemek Błaszczyk, szef kuchni odpowiedzialny za wiele udanych konceptów kulinarnych w regionie, wpadł kilka lat temu na pomysł sezonowej kuchni w samym sercu najbardziej zielonego miejsca Katowic – Doliny Trzech Stawów. Położona na skraju miasta w pobliżu Lasu Murckowskiego, jest dobrze skomunikowana z centrum. Można tu dojechać autobusem numer 110, a najlepiej rowerem. W <strong>Sezo’novo </strong>(ul. Francuska 180) można poczuć się jak na urlopie na działce. Niespieszny klimat, wakacyjna atmosfera i pizza z pieca. Ze względu na tymczasowość lokalu (otwarty tylko w sezonie letnim) i jego niesłabnącą popularność Przemek Błaszczyk, by ukoić roniących łzy z tęsknoty za latem i pizzą z Trzech Stawów, otworzył w centrum Katowic włoską restaurację <strong>NOVO</strong> (ul. Warszawska 15). Zamiast w warunkach polowych – z ceratą w kratę i zapachem mokrej ziemi – możemy zjeść włoski placek w niezwykle atrakcyjnym wnętrzu, w towarzystwie prosecco musującego w kieliszku. Całe szczęście Sezo’novo powróci, a nowe miejsce zaowocowało nową, fantastyczną kartą, poszerzającą temat kuchni włoskiej o podroby, mortadellę, arancini i owoce morza</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4505,
"image": {
"id": 2981,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P3J_WG70jMK73-OZNuuZV7nFINnb985gWRIazazgmKQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8xX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7FA4Ifsejm_iaY25yuo94AYgHa_m-zxjnVYV9P_lVlI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8xX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RguqlYV7NclqsqIsxJAkcJIlVTjC8maDKumOWyF9eQc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8xX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FmIIKMnFJeaD6z26g6weQaq-Qdtr6sE_z1s9yEI13CI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8xX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "SEZONOVO1.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/SEZONOVO1_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Sezonovo</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4506,
"image": {
"id": 2982,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cdd27cyawi83rABG-HF1YqBMfRlyADYzaA9K43Rq6fA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8zX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g8qMfjj414t1o-m4_zULsunqA4HQJ08ImITPg8rYR6Y/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8zX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mnyf7OYcmJAkfjDhVJhB0ulhespIJAbTvlF8rOaH7zs/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8zX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1G11I_kKISUa2YEhiz6fLjVKo2HHmJgytiW-kOBX3ks/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U0VaT05PVk8zX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "SEZONOVO3.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/SEZONOVO3_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Sezonovo</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 4507,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Corbusier, czerwone okiennice i dizajn, czyli co robić w Katowicach między posiłkami</strong></h2>\n<p>Katowicom wraz ze schyłkiem górnictwa przyjdzie zmierzyć się z walką o nową tożsamość. Abstrahując od programów gospodarczych, próbujących odpowiedzieć na obawy względem bliskiej przyszłości bez węgla, miasto pisze się na nowo całkiem nieźle. Od momentu nadania mu tytułu Miasta Muzyki UNESCO Katowice bardziej liczą się na międzynarodowej scenie muzycznej. Zorganizowano tu targi światowej muzyki WOMEX, całkiem niedawno przyznawano na scenie NOSPR-u Fryderyki. Z drugiej strony Katowice aspirują – w duecie z Gliwicami – do tego, by zostać mekką branży IT. To różnorodne, patchworkowe miasto ma przed sobą długą drogę, by stać się atrakcyjne dla mieszkańców, ale jest na ostatniej prostej, by z powodzeniem ściągać turystów, zwłaszcza tych zainteresowanych industrialem i turystyką alternatywną. Poza malowniczym Nikiszowcem warto odwiedzić teren Porcelany Śląskiej. W centrum – udać się szlakiem katowickiej moderny, a także przyjrzeć się brutalistycznym projektom na modłę Corbusiera, takim jak maszyna do mieszkania – Superjednostka (al. Korfantego), blokom mieszkalnym – „kukurydzom” na osiedlu Tysiąclecia czy „gwiazdom” na osiedlu o tej samej nazwie. W ostatnich latach w świadomości mieszkańców, zwłaszcza młodego pokolenia, dla których Śląsk przestał być nieszczególnym powodem do dumy, zaszła kolosalna zmiana, co odbiło się na dizajnie i kreatywnym wytwórstwie. Powstało <strong>Gryfnie</strong> (ul. Andrzeja 8) – marka, która śląską godkę przenosi na T-shirty i gadżety. <strong>Icoalyou </strong>to studio projektowe produkujące biżuterię z dodatkiem węgla. <strong>Sadza Soap</strong> wytwarza przyjazne dla skóry naturalne kosmetyki z dobroczynnym węglem aktywnym w składzie. <strong>Zjedz Sobie</strong> to słodkie przewodniki po mieście i regionie z kluczowymi obiektami w formie czekoladek. W sklepach takich jak <strong>Geszeft</strong> (ul. Morcinka 23) czy <strong>Biksa </strong>(pl. Miarki 1) zaopatrzycie się w piękne wydawnictwa, wyroby polskich projektantów i zamienicie kilka słów z zaangażowanymi w życie regionu księgarzami aktywistami.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4508,
"image": {
"id": 2983,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ssSRVPmgNRsRL88y3KErZFRyL80pb8VbqZwxzNZ9QjM/fit/1240/651/fp:0.75:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2F0b3dpY2VnZW5l/cmFsMl90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t7wEiVJl9m0qn5nApu-n0YyBzmCz_d4ZrD5jox2PLFo/fit/2480/1302/fp:0.75:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2F0b3dpY2VnZW5l/cmFsMl90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VdjhZiguLilFmooZruwFOlTpGA-gpEye4L7rNgtDMRo/fill/1240/651/fp:0.75:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2F0b3dpY2VnZW5l/cmFsMl90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uK9G6w5XzlQgq1-AHj-hN-XskDMRPi0IPGygiHOnYO4/fill/2480/1302/fp:0.75:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/S2F0b3dpY2VnZW5l/cmFsMl90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.75,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Katowice",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/Katowicegeneral2_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4509,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Inne warte sprawdzenia adresy kulinarne w Katowicach:</strong></h2>\n<p><strong>Prodiż Bistro</strong> (ul. Porcelanowa 23) – pyszne lunche, prosta i smaczna kuchnia z dobrym winem. Warto odwiedzić to miejsce latem dla uroczego ogródka w cieniu industrialnych budynków dawnej Porcelany Śląskiej.</p>\n<p><strong>Souvlaki Bar</strong> (ul. Francuska 2) – koncept właścicieli kultowego Len Arte, tym razem z kuchnią grecką.</p>\n<p><strong>Złoty Osioł</strong> (ul. Mariacka 1) – evergreen wszystkich wegetarian. Takiego stosunku ilości i jakości do ceny próżno szukać w promieniu wielu kilometrów.</p>\n<p><strong>Upojeni</strong> (ul. św. Jana 10) – miejsce na drinki i kraftowe piwo z tapas i smaczną kuchnią.</p>\n<p><strong>Istne Lody Rzemieślnicze</strong> (ul. Mariacka Tylna 7) – najlepsze lody w mieście. Poza sezonem Istne serwują burgery lodowe.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Warto wybrać się tutaj nie tylko przy okazji festiwali muzycznych, takich jak OFF Festival czy Tauron Nowa Muzyka, ale też zaplanować weekendowy wyjazd, by przełamać stereotypy i skosztować najlepszego, co ten region ma do zaoferowania.</p>",
"image": {
"id": 4051,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9Sfw_sZqla7oeYdPPkJkgCKZAPSOczq7cm_MA8iQcDE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1164tKOe_ZylVPEQE2ehunsy6QRkRvswZU_SNwXDXfo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hJSHlg0IPh13E4n2yHQEE_DTRDjiZvzPVSAxMATzR1Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GlLDGu1b4050-NTgVvsd3u07HhEDxHoEW_snbqO0090/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG9fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "photo.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-08/photo_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-19T01:13:27.584027",
"lead": "Mówienie o Katowicach, że to miasto nudne i nieatrakcyjne, zdominowane przez przemysł węglowy, jest już w złym guście. To jedno z najdynamiczniej rozwijających się polskich miast, mające do zaoferowania różnorodne propozycje kulturalne i kulinarne.",
"meta_description": "Stolica Śląska potrafi zaskoczyć. Przeczytaj nasz praktyczny przewodnik po ciekawych i sprawdzonych miejscach w Katowicach. Polecamy, co i gdzie zjeść.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 10,
"image": null,
"name": "Kasia Siewko",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Kasia Siewko</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Katowice - gdzie dobrze zjeść?",
"og_title": "Katowice. Kopalnia smaku i dizajnu",
"og_description": "Mówienie o Katowicach, że to miasto nudne i nieatrakcyjne, zdominowane przez przemysł węglowy, jest już w złym guście. To jedno z najdynamiczniej rozwijających się polskich miast, mające do zaoferowania różnorodne propozycje kulturalne i kulinarne.",
"og_image": {
"id": 2978,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zulb8LiZIqfZd7nT1FfTp5tj8wM7-Qe6EmdJYrclZ-M/fit/1200/630/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cUpCFEsA4MPRy4HjSc9z-Mo8rEhw32YNTsRVRwXBkLI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qBGWjivfk7RKH7at80yB9MlovK4KjAmbhs1Fxy3_OTM/fill/1200/630/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DZ_qUvAOR6EvIOxGsm-6zrqqucI-BmJUckuNYiL2oYs/fill/2400/1260/fp:0.5:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/U1lORVJHSUExX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.66
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "SYNERGIA1.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/SYNERGIA1_tinified_tinified.JPG"
},
"modified": "2020-10-14T10:32:20.867983",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 428,
"slug": "polska-ceramika-w-sluzbie-dizajnu",
"title": "Polska ceramika w służbie dizajnu",
"widgets": [
{
"id": 4469,
"image": {
"id": 2957,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dSP3RpXHGxGIEiscQ8Jm1jQZFLSU_5tiFsES9LjQjPo/fit/1240/651/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WlZ1dVVRNl90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lXleK3D_G0vT5PY2QcDtisRGc6FX7N1Ctl_MQ8scuVg/fit/2480/1302/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WlZ1dVVRNl90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u_LkHu67J77ONGkObA2FYia6EezWtAVJ0RNNMAFy29E/fill/1240/651/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WlZ1dVVRNl90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9MVehvmGJ8QWKhOek6d9Q0dxdLkv4jdUVT1gm-j_nPs/fill/2480/1302/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WlZ1dVVRNl90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.48,
0.68
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Malwina Konopacka",
"alt": "polska ceramika (fot. Malwina Konopacka, materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/ZVuuUQ6_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Malwina Konopacka / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4470,
"image": {
"id": 2955,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dr945t7yr8b60YAOR2bYiq73GyyxKaslv4rRqIWeAqo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMTRfMDJf/MDAxNF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W6rrSZQLcIjmDQF321hq_OHTsHLEvE2i_sM6A7l8qkM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMTRfMDJf/MDAxNF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GGv9-fyT4gc7be6lGVZwU8SNFzhIDNcaUVl2VjQuLmk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMTRfMDJf/MDAxNF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wQKXh_6d_dsGxkW0n9_E2CsEf84WuZfO3Zvl_YHV-oE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMTRfMDJf/MDAxNF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "fenek",
"alt": "polska ceramika (fot. Fenek / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/fenek_14_02_0014_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Fenek – formy mikro i makro </strong></h2>\n<p>Nie byłoby Fenka, gdyby nie <strong>zapotrzebowanie na doniczki na sukulenty.</strong> Któregoś dnia Tosia Kiliś i Agata Klimkowska – wtedy jeszcze studentki poznańskiej School of Form – postanowiły w szkolnej pracowni wypalić na próbę niewielką serię doniczek. Projekty zostały ciepło przyjęte podczas <strong>Przetworów, warszawskich targów przyjaznego dizajnu</strong>, co ośmieliło twórczynie do podjęcia kolejnych prób. <strong>Kubki, czarki, talerze</strong> zaczęły powstawać naturalną koleją rzeczy. Obok geometrycznych wzorów znalazło się miejsce na ironiczne, figlarne projekty – uśmiechnięte filiżanki do espresso czy czarkę z nosem (uchem). W twórczym tandemie dziewczyny dają sobie wolność wyrazu i jak przyznają, nie kłócą się o projekty. Popularnością cieszą się również <strong>miniaturowe figurki</strong> – praca nad ich pieczołowitym, wymagającym nadludzkiej cierpliwości wykonaniem sprawia autorkom wiele frajdy. Są to miniaturowe zestawy kubków, miniwazon mieszczący co najwyżej stokrotkę, osobliwa podstawka pod kadzidło czy łabędź na pierścionek.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Fenek / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4471,
"image": {
"id": 2956,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IevpL-H_79cm-Wd3F6VK0zzru8C_gev1EjSQS-We2WU/fit/1240/651/fp:0.51:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMjdfMDFf/MDI5MF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1U-o7FZLL_O7gMOZaEc6HJxjTwa9v73NVSevZt94H6I/fit/2480/1302/fp:0.51:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMjdfMDFf/MDI5MF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RTqecJ4H60NLQ6FQjl_atBGDzy67AFZxMt4JrZebWdg/fill/1240/651/fp:0.51:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMjdfMDFf/MDI5MF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nXUv4BbfAdzMaa2Rdfm4694KLFkWgG6z24GPOugYZhw/fill/2480/1302/fp:0.51:0.8/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmVuZWtfMjdfMDFf/MDI5MF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.8
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Fenek filiżanki",
"alt": "polska ceramika (fot. Fenek / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/fenek_27_01_0290_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Fenek / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4472,
"image": {
"id": 2959,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jt8iNnOzbhReCwZ46dJ7yIxnOE3nFPgGrcPNSneF74w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WVVNNC02ODN4MTAy/NF90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GI81bnng_ZBN1JzKhNJ-JTphMAAjeX3ny4DdEzyReGU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WVVNNC02ODN4MTAy/NF90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MaCbMDnijE72yoNGA8ZJw0V-6JZQ-GbScTAS_PjGPYY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WVVNNC02ODN4MTAy/NF90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k-0089UTJTJ1pqOwgT9zV2RRdSyeBykjkR2Co8vUk8c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WVVNNC02ODN4MTAy/NF90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Look at me plates kompozycja",
"alt": "magda pilaczyńska, polska ceramika (fot. Look At Me Plates / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/YUM4-683x1024_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Look At Me Plates – jak malowane</strong></h2>\n<p>Na ścianach kuchni naszych babć obok makatek wisiały ręcznie malowane w kwiatowe desenie talerze. Ceramika na ścianach to wciąż rzadkość, jednak talerze <strong>Magdy Pilaczyńskiej</strong> z Look At Me Plates są oryginalną i atrakcyjną alternatywą dla plakatów czy zdjęć; wniosą do wnętrza powiew świeżości i awangardy. Projekty nawiązują do polskich tradycji malarstwa XX wieku, a także polskiej szkoły plakatu lat 60. Zdecydowane, kontrastowe kolory wypełniają geometryczne wzory i porozrzucane na powierzchni talerzy kształty przypominające frywolne wycinanki. Magda współpracowała też <strong>z kultową marką Kristoff Porcelain</strong>. W okręgu wyznaczonym pozłacanym rantem zamyka swoje wyśnione projekty: syreny, pegazy, kapeluszników. Do ulubionych elementów dekoracyjnych autorki należą wariacje na temat motywów serca, łez, oczu. Dzięki temu, że projekty są utrzymane w podobnej stylistyce, talerze można łączyć w dowolnych konfiguracjach i tworzyć własne, niepowtarzalne kolekcje i ścienne konstelacje.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Look At Me Plates / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4473,
"image": {
"id": 2960,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hMNlXVQynm2bEVOyiIFDPtJLbT2HsWGgz3ZlRrFm2A8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/SkFfLTEwMjR4NTQ4/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wJ8XVxs6lRx2rS_t6wWHlWVvb7IVdhxrLwJkvUpR40M/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/SkFfLTEwMjR4NTQ4/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TnhNvut3BiW5zxThOvgIiDBCpBMxwiWW57tiSwKVFxY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/SkFfLTEwMjR4NTQ4/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bykPVLiPwTccEAUugpQm-eHGVyq6Z8Fyb7y7AA5pxLI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/SkFfLTEwMjR4NTQ4/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Magda Pilaczyńska",
"alt": "polska ceramika",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/JA_-1024x548_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Look At Me Plates / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4474,
"image": {
"id": 2954,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u9dQwBkm5NtpHrdWLxuHraJ4ye1Lo7kegLkDTEqHYcE/fit/550/0/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyODUxNTNfMjE1/MTg3Njc2NTA2NTU0/OF82MzY5MzQ3MzYy/MjE2NzM4ODE2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6jzDriYiGD9HplGuhDbQtxhYKaaXBY9nBfwwgkdI1HQ/fit/1100/0/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyODUxNTNfMjE1/MTg3Njc2NTA2NTU0/OF82MzY5MzQ3MzYy/MjE2NzM4ODE2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dHcMTJFb88bUAJzK2I6KVusLYGjmjv3dWs5MV_X7Ino/fill/550/0/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyODUxNTNfMjE1/MTg3Njc2NTA2NTU0/OF82MzY5MzQ3MzYy/MjE2NzM4ODE2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SlEbbFK8QcTGrAm_5FJ9oA9FlL_fmQZ_KEOcvzoew5o/fill/1100/0/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyODUxNTNfMjE1/MTg3Njc2NTA2NTU0/OF82MzY5MzQ3MzYy/MjE2NzM4ODE2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.36
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Trzask Ceramics",
"alt": "polska ceramika (fot. Trzask Ceramics / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/47285153_2151876765065548_6369347362216738816_n_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Trzask Ceramics – pastelowe terazzo </strong></h2>\n<p>Lastryko do niedawna kojarzyło się głównie z brudnymi parapetami na blokowiskach. Nadchodzą jednak dla niego lepsze czasy, a projektanci, wspierani przez Pinterest, skutecznie zdejmują zły urok z tego wdzięcznego i wcale nie tak ponurego materiału. Marta Kachniarz odpowiadająca za Trzask jest częścią dobrej zmiany dla <strong>terazzo</strong>. Czas dzieli między rysunek a glinę – związek tych dwóch dziedzin jest w pracy Marty namacalny. Zastawie i innym przedmiotom użytkowym nadaje <strong>proste, lekkie formy</strong>. W rysunku dominują <strong>geometryczne wzory</strong> inspirowane organiczną fakturą materiałów, takich jak właśnie lastryko czy marmur. Kolorystyka jasna z przewagą <strong>różów i błękitów</strong>. Wśród produktów – upstrzone tacki i talerze oraz wybrzuszone różowe czarki. A gdy kuchnia zostanie już wyposażona, z czystym sumieniem można rzucić okiem na <strong>biżuterię</strong>, na czele z kolczykami kalmarami! Niebywały urok wyrobów marki Trzask polega na niepowtarzalności. Wszystkie przedmioty są lepione lub toczone na kole. Różnice i niedoskonałości to <strong>odbicie rzemieślniczej, ręcznej pracy i wielkiego serca</strong> do każdego przedmiotu.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Trzask Ceramics / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4475,
"image": {
"id": 2958,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pYM7AJSS5iW_g3IUS6uvmqpkTzKRI5gLyeOMsiRshnc/fit/1240/651/fp:0.6:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MzA3MDQ4NDFfMjAw/MDk3ODc5MDE1NTM0/N182MzU1NDExNDAw/MjI3MDI4OTkyX25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MTO9Gkr-cW84-GFHR13N_gEgysE3Xglac_v5Ph6QTVA/fit/2480/1302/fp:0.6:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MzA3MDQ4NDFfMjAw/MDk3ODc5MDE1NTM0/N182MzU1NDExNDAw/MjI3MDI4OTkyX25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hlDAmzIwAE4cQUQEK5rU7hWhG_GKmutvHwSCMKofPbM/fill/1240/651/fp:0.6:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MzA3MDQ4NDFfMjAw/MDk3ODc5MDE1NTM0/N182MzU1NDExNDAw/MjI3MDI4OTkyX25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TAyP8c7fUE9zUa3aOmkGsMUedr4tiBcaf7M5x16de2A/fill/2480/1302/fp:0.6:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MzA3MDQ4NDFfMjAw/MDk3ODc5MDE1NTM0/N182MzU1NDExNDAw/MjI3MDI4OTkyX25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.6,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "trzask kompozycja",
"alt": "polska ceramika (fot. Trzask Ceramics / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/30704841_2000978790155347_6355411400227028992_n_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Trzask Ceramics / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4476,
"image": {
"id": 2961,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LUbGvtXblgI-dWU7xmF6B3uEo1aEUvYCSy-58bZ8mVc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Mzc1OTIwOTdfMjAw/NjQ4MjYyOTM4Mjg3/Ml8xNDMxNTA2MjY4/OTc1MDA1Njk2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yIT8ftpbvHVHAraf7_0Rc4IRbKFROkFMUkM7_9wqdX0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Mzc1OTIwOTdfMjAw/NjQ4MjYyOTM4Mjg3/Ml8xNDMxNTA2MjY4/OTc1MDA1Njk2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kDnc5ZyXvEie2ysOJN_5OWMlzY6Ih8fFVdN58xkFm0Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Mzc1OTIwOTdfMjAw/NjQ4MjYyOTM4Mjg3/Ml8xNDMxNTA2MjY4/OTc1MDA1Njk2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bAOfnc2-_W7dkvmyEwYnWebi_YNIdhCagSm1YCx0Xk4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Mzc1OTIwOTdfMjAw/NjQ4MjYyOTM4Mjg3/Ml8xNDMxNTA2MjY4/OTc1MDA1Njk2X25f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jad ceramika",
"alt": "Talerz ceramiczny Baltic (fot. JAD / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/37592097_2006482629382872_1431506268975005696_n_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>JAD – gimnastyka na talerzu</strong></h2>\n<p>O tym, że potrzeba jest matką wynalazków, nawet jeśli nie rewolucyjnych rozwiązań, to na pewno przełomowych eksperymentów, przekonała się Joanna Fluder – malarka i ilustratorka, która po tym, jak została mamą, częściej niż do pracowni zaglądała do kuchni. Tam zaczęła zdobić zalegające na <strong>półkach zdekompletowane talerze</strong>. Porcelana zastąpiła jej płótno, a scenki rodzajowe i nagie, rozciągnięte w asanach ciała stały się przebojem. Świat jej ilustracji przypomina <strong>malarstwo naiwne – proste i z humorem</strong>. <strong>Ceramika z recyklingu</strong> pokryta jest rajskimi ptakami, palmami, światem zwierząt i roślin – to nostalgia za ciepłymi krajami. Nie brakuje również popkulturowych odniesień – do seriali i filmów.</p>",
"image_caption": "<p>fot. JAD / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4477,
"slides": [
{
"image": {
"id": 2962,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jgHuA8seA48Kq22vM9RfjWeoTICvqkCoQV_AZUtUgd8/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTA4MzUwNzJfODY3/NTAyMzgzMjgwOTA4/XzQ1NjgyODI1ODY4/OTQ5MDUwOF9vX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ch6nrZwBaddmz38TQb7pyJ1FK-2eaqYHDTsbE6Cfpjc/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTA4MzUwNzJfODY3/NTAyMzgzMjgwOTA4/XzQ1NjgyODI1ODY4/OTQ5MDUwOF9vX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ys1lxII1esiJc9PxLE8AXCVA3DJea_fqLi_iIs0SlqU/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTA4MzUwNzJfODY3/NTAyMzgzMjgwOTA4/XzQ1NjgyODI1ODY4/OTQ5MDUwOF9vX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IfTCXOpUJnSnwkZlNkPP3lvsU4clka5qDFrNcE-J054/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTA4MzUwNzJfODY3/NTAyMzgzMjgwOTA4/XzQ1NjgyODI1ODY4/OTQ5MDUwOF9vX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jad ceramika",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/10835072_867502383280908_456828258689490508_o_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 675,
"order": 1,
"caption": "<p>fot. JAD / materiały prasowe</p>"
},
{
"image": {
"id": 2963,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5mzBoqrI5Msqy-aNGjUR-gzluytB3ycTnms7e8U9TME/fit/1240/650/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTcxOTI2MTdfMTQ1/MDkxMzkwNDkzOTc1/MF85MTMyMTI3NjI4/NTU1MzY2MDg0X29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AvlIb4HaLgq2Vk4vs_O2UT-VuQ6zpyJYyddXj6phrmU/fit/2480/1300/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTcxOTI2MTdfMTQ1/MDkxMzkwNDkzOTc1/MF85MTMyMTI3NjI4/NTU1MzY2MDg0X29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BJ3MK7KmPoQLB4XlHJcHRpP5jBAuULB0lyFfd-nJd1g/fill/1240/650/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTcxOTI2MTdfMTQ1/MDkxMzkwNDkzOTc1/MF85MTMyMTI3NjI4/NTU1MzY2MDg0X29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GzyRFaB9CbvFvrgc5GbaUMRPiotb6xh2jtYFSuV9_fs/fill/2480/1300/fp:0.5:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTcxOTI2MTdfMTQ1/MDkxMzkwNDkzOTc1/MF85MTMyMTI3NjI4/NTU1MzY2MDg0X29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.7
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jad ceramika talerz wyspa",
"alt": "talerz z ilustracją wyspa (fot. JAD / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/17192617_1450913904939750_9132127628555366084_o_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 676,
"order": 2,
"caption": "<p>fot. JAD / materiały prasowe</p>"
},
{
"image": {
"id": 2964,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jQ_rS6g_sJGErsxQEMjLEW0Fz-iCdVjBl3Ehs5_wxUc/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyNTEwMjdfMjIw/NDA3Njk2Mjk1Njc3/MF81Nzc3MzkxNzI5/NDEzOTgwMTYwX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R2g1ZBaL2p2GfTIOHmn-BgOX3ks3Rq_00lG5WjYweMw/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyNTEwMjdfMjIw/NDA3Njk2Mjk1Njc3/MF81Nzc3MzkxNzI5/NDEzOTgwMTYwX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yaQeNQ8vNcA_AN9iQMFTbzZEkh_9QtCm_E66PPZl81Q/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyNTEwMjdfMjIw/NDA3Njk2Mjk1Njc3/MF81Nzc3MzkxNzI5/NDEzOTgwMTYwX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ejD7ekHbbisBSFhiPIFhfL7aD7X2M7RqWJ97a7d_NNs/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/NDcyNTEwMjdfMjIw/NDA3Njk2Mjk1Njc3/MF81Nzc3MzkxNzI5/NDEzOTgwMTYwX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jad ceramika talerz dżungla",
"alt": "talerz z ilustracją dżungla (fot. JAD / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/47251027_2204076962956770_5777391729413980160_o_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 677,
"order": 3,
"caption": "<p>fot. JAD / materiały prasowe</p>"
},
{
"image": {
"id": 2965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LJv3_PGQCAnF2jSmUmV8pTXLWbKSGDWK8tvRmajiPss/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjMyNzUyOTdfMTcx/MDg1Mjk2MjI3OTE3/NV84MTIzOTAxNDEx/NTQ4MTI3NzgxX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VDl9eqBECZLghBXia50ikyHtbhxnSXTeoaAOPhwJrTI/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjMyNzUyOTdfMTcx/MDg1Mjk2MjI3OTE3/NV84MTIzOTAxNDEx/NTQ4MTI3NzgxX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E477i5mIzVtrmr39Xksb6mSz89cxFRxiWD_ImWLofns/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjMyNzUyOTdfMTcx/MDg1Mjk2MjI3OTE3/NV84MTIzOTAxNDEx/NTQ4MTI3NzgxX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RZlpbE-2kES4XNvheRDQdd5D4uzZWu_qcXNv8tb_kcY/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjMyNzUyOTdfMTcx/MDg1Mjk2MjI3OTE3/NV84MTIzOTAxNDEx/NTQ4MTI3NzgxX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jad ceramika talerz stranger trees",
"alt": "talerz z ilustracją stranger trees (fot. JAD / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/23275297_1710852962279175_8123901411548127781_o_tinified.jpg"
},
"id": 678,
"order": 4,
"caption": "<p>fot. JAD / materiały prasowe</p>"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4478,
"image": {
"id": 2966,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0z2R9_3HdCoLe81X8gRhfW-UouHWeXmp2u5GIlwGqtc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3Ryb2lrX3NlbnR5/bWVudGFsbnlfd2l6/ZXJ1bmtvd2UxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g4QFspaAJVZyoPuvYz20GT33bb44wFIncVAhuslbBk4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3Ryb2lrX3NlbnR5/bWVudGFsbnlfd2l6/ZXJ1bmtvd2UxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UYqYe5zs29NbG8ZzKjxaV0uTHqSOEyQpFI7ESAYTh2Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3Ryb2lrX3NlbnR5/bWVudGFsbnlfd2l6/ZXJ1bmtvd2UxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1z2IGJnCHfIs5vNdU2v6UxXgs0qP_NIqdEo5jxlmexY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c3Ryb2lrX3NlbnR5/bWVudGFsbnlfd2l6/ZXJ1bmtvd2UxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "stroik sentymentalny Bogdana Kosaka",
"alt": "(fot. Bogdan Kosak / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/stroik_sentymentalny_wizerunkowe1_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bogdan Kosak – lokalny sentymentalizm </strong></h2>\n<p>Zanim Bogdan Kosak otworzył modelarnię ceramiczną w<strong> Cieszynie</strong>, był związany z fabryką o blisko 100-letniej tradycji. Dziś Porcelana Śląska, niegdyś Giesche, potem Bogucice, to miejsce protoplasta górnośląskiej kultury ceramicznej. W Katowicach produkowano serwisy obiadowe, ale też galanterię dekoracyjną: figurki, flakony i wazony. Giesche spopularyzowało porcelanę wśród rodzin robotniczych. Projekty Kosaka są silnie<strong> związane ze spuścizną regionu.</strong> Obok ceramiki użytkowej ważną rolę odgrywają projekty konceptualne – zakorzenione w kulturze miejsca. Stroik Sentymentalny to ceramiczny patchwork i recykling, <strong>hołd oddany burzliwej historii Porcelany Śląskiej</strong> – przedmioty z tej serii dekoracyjnej zostały wykonane z poszczerbionych spodków, filiżanek bez ucha… To niejedyne przejawy regionalnego sentymentalizmu w twórczości Kosaka. Niekoniecznie Podstawka to wielofunkcyjny, zarówno użytkowy, jak i dekoracyjny przedmiot, którego wzornictwo nawiązuje do koniakowskiej koronki. Z kolei do projektu filiżanki do espresso zainspirowała artystę architektura wnętrza nowej siedziby NOSPR w Katowicach [Narodowej Orkiestry Symfonicznej Polskiego Radia – przyp. red.].</p>",
"image_caption": "<p>fot. Bogdan Kosak / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4479,
"image": {
"id": 2967,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d7ehDmnrRqinBudJjTpKRavFoMf9fogzSAMchuNqEg4/fit/1240/651/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/bmlla29uaWVjem5p/ZV9wb2RzdGF3a2Ff/d2l6ZXJ1bmtvd2Ux/LTcwMHg3MDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FJz24DiGSx8RSUiLW4WiGbD-JpADx-pE7gMvQ-iAlBo/fit/2480/1302/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/bmlla29uaWVjem5p/ZV9wb2RzdGF3a2Ff/d2l6ZXJ1bmtvd2Ux/LTcwMHg3MDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/876fAmfBXivKMAmxR-dNOUMhJKZY88m21HvOgtDJmwM/fill/1240/651/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/bmlla29uaWVjem5p/ZV9wb2RzdGF3a2Ff/d2l6ZXJ1bmtvd2Ux/LTcwMHg3MDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E80LxUM5SbYqqpsOnL_hTk3vYTH3ZMnqxDqUzonOvKw/fill/2480/1302/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/bmlla29uaWVjem5p/ZV9wb2RzdGF3a2Ff/d2l6ZXJ1bmtvd2Ux/LTcwMHg3MDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.6
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ceramika Bogdan Kosak",
"alt": "Przykłady ceramiki Bogdana Kosaka (fot. Bogdan Kosak / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/niekoniecznie_podstawka_wizerunkowe1-700x700_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Bogdan Kosak / materiały prasowe</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h2><strong>Malwina Konopacka – oko na wazon </strong></h2>\n<p>Cenione na świecie, wielokrotnie nagradzane <strong>wazony OKO</strong> Malwiny Konopackiej to wypadkowa pasji ich autorki – ilustracji i wzornictwa. Wrzecionowate bryły z wgłębieniami – „oczkami”. Wazony traktowane jak płótno. Wariacje na temat motywu oka – ilustracje kolejnych części twarzy – zabawa formą. Obok wazonów zdobionych kropkami, kreskami i innymi zawijasami znaleźć można te, w których farba ustępuje miejsca <strong>złotu i platynie z Mennicy Polskiej!</strong> Od czasu debiutu wazonu OKO na tokijskim Design Festival w 2014 roku powstało kilka jego interpretacji wzorniczych, w tym seria inspirowana architekturą Le Corbusiera (La Cité), seria geometrycznych wycinanek wzbogacona o projekty talerzy (CutOut) oraz kolekcja roślinna nawiązująca do obrazów Henriego Rousseau.</p>",
"image": {
"id": 2953,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BBQnBwqtHxEX6IcXbgtSO6tGzX6oATUIp8XN-dsETjY/fit/709/841/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dsU6yh47OgHJbPAR0TTo4JbJ1cndSdc_KkXZo4KUoRU/fit/1418/1682/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ODY7FDcXSFmClz1x6nl1-VGLdURI9iMSqhA9OgVCCR0/fill/709/841/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bzrq1emYK8GtrZET4eVLfddt-On4E4QPUdubpTUg7xY/fill/1418/1682/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.23,
0.61
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Malwina Konopacka",
"alt": "wazony, polski design, polska ceramika",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/13064604_1787400591479813_8809548388760320482_o_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-19T00:02:10.464969",
"lead": "Oryginalne formy, wyjątkowe koncepty. Przedstawiamy artystów rzemieślników, którzy kultywują tradycje ceramiczne i upiększają polskie stoły i wnętrza.",
"meta_description": "Przestawiamy sylwetki polskich artystów ceramiki. Oryginalne projekty, które zdobywają popularność na całym świecie promując polski dizajn.",
"links": [
{
"id": 847,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "451",
"anchor_slug": "halo-tu-twoj-talerz-z-wizyta-u-look-at-me-plates",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Halo, tu twój talerz! Z wizytą u Look At Me Plates"
}
},
{
"id": 848,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "479",
"anchor_slug": "ceramika-dla-minimalistow",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Ceramika dla minimalistów"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 10,
"image": null,
"name": "Kasia Siewko",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Polscy artyści i projektanci ceramiki",
"og_title": "Polska ceramika w służbie dizajnu",
"og_description": "Oryginalne formy, wyjątkowe koncepty. Przedstawiamy artystów rzemieślników, którzy kultywują tradycje ceramiczne i upiększają polskie stoły i wnętrza.",
"og_image": {
"id": 2953,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ioj6tBnY12YVCFh4edEnjooIIyde8aYS_Aj6o6ZlNX4/fit/1200/630/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9skRCnkGj2pdUzxZzUBId6WzvxTVY0VzfPSrRowddoo/fit/2400/1260/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zsj5N7jBij9GCp2KxjOzc38U9n_3cm1XkXY7fVwnmbc/fill/1200/630/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sTrvI2NkNvrD0SmNgWkUsJMfglZ2JfLTZKrgcsuRMwE/fill/2400/1260/fp:0.23:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MTMwNjQ2MDRfMTc4/NzQwMDU5MTQ3OTgx/M184ODA5NTQ4Mzg4/NzYwMzIwNDgyX29f/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.23,
0.61
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Malwina Konopacka",
"alt": "wazony, polski design, polska ceramika",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/13064604_1787400591479813_8809548388760320482_o_tinified_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-09-20T17:19:08.239432",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 427,
"slug": "kuchnia-polska",
"title": "Kuchnia polska",
"widgets": [
{
"id": 4456,
"image": {
"id": 2939,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOYDtnElSmzuJHltrSkxTRpxqnpecTXhhN7u8kEjTPo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t7jb6hQPMp2C8-IIepKZGmEGbCWODV6NUqFd5xtcaP4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lv-Vwx3uATJ_sWDWVJ9tL4UfP6jN7r_K7yxs8-n48lw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aWdrNXSzeD5fWTbQGutpfoQ2lt51Jgo_AlTPoTaQRfs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "„Kuchnia polska” pod redakcją prof. Stanisława Bergera",
"alt": "kuchnia polska, książki o polskiej kuchni",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/GRAFIKI3_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><span style=\"\">„Kuchnia polska” pod redakcją prof. Stanisława Bergera</span></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4457,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Początki tej publikacji sięgają lat 50. XX wieku, kiedy to towarzysze uznali, że nowy, lepszy świat można budować także poprzez kulinaria. Władza powierzyła przygotowanie socjalistycznej książki kucharskiej prof. Stanisławowi Bergerowi z Państwowego Zakładu Higieny. Berger był naukowcem i o gotowaniu nie wiedział nic. <strong>Napisał tylko wstęp i pierwszy rozdział o ogólnych zasadach żywienia. Prawdziwa autorka największego polskiego bestsellera wszech czasów, Helena Kulzowa-Hawliczkowa, zawsze pozostawała w cieniu.</strong> Książka, wydana po raz pierwszy w 1954 roku, zniknęła błyskawicznie z półek. Przez lata była najcenniejszym prezentem dla młodych par.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4458,
"image": {
"id": 2941,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6N88pLAGFSxy5UuC0zQJGnHVYMh3dAUSz2amOqtddz4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjAxOTAyMjNfMjI0/MjQ2X3RpbmlmaWVk/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VavVZeYm_ppPG2vkqo7sbHOWPdaVI3SLrk05CMPbA3I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjAxOTAyMjNfMjI0/MjQ2X3RpbmlmaWVk/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1jtk7kpAJc9yVnWNcwnvMc2qCYh7lZEEHLJtqR6pBBY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjAxOTAyMjNfMjI0/MjQ2X3RpbmlmaWVk/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xnc1cSY0hiwELogVa1710I6xtMLG3loia3xKxoYgwoE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MjAxOTAyMjNfMjI0/MjQ2X3RpbmlmaWVk/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kuchnia polska",
"alt": "kuchnia polska, ksiązka kuchnia polska",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/20190223_224246_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>„Kuchnia polska”</strong> to ponad 700 stron wiedzy praktycznej. Pierwsze rozdziały wyjaśniają wartości odżywcze pożywienia i jego znaczenie dla zdrowia. Następnie omawiane są wyposażenie i organizacja kuchni. Co ciekawe, autorzy zachęcają do aktywności kuchennej nie tylko płeć piękną – „duże zaabsorbowanie kobiet wynikające z ich udziału w życiu gospodarczym i społecznym wymaga najdalej idącej pomocy wszystkich członków rodziny w pracach domowych”.</p>\n<p>Przepisy podzielone są według kategorii: przekąski, dania z mąki i kasz, dania z jaj, z różnych gatunków mięs, sosy i – na koniec – słodkości i napoje. Opisy potraw są proste i zwięzłe. We wszystkich wydaniach nie brakuje ilustracji, rycin i fotografii przedstawiających potrawy lub proces ich powstawania. Warto nadmienić, że książka była przez lata aktualizowana, a przepisy w najnowszych wydaniach, z 2000 i 2005 roku, są mocno odchudzone z tłuszczu i mają podaną wartość energetyczną. Dodano też rozdziały dotyczące potraw z grilla i mikrofalówki, ale trzon pozostaje niezmienny.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4459,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Polska Julia Child</h2>\n<p><strong>Helena Kulzowa-Hawliczkowa</strong> została zapamiętana w wydawnictwie jako osoba uparta i nieustępliwa, która niechętnie zgadzała się na jakiekolwiek zmiany w jej recepturach. Niewiele o niej wiadomo poza tym, że miała ormiańskie korzenie i urodziła się w 1904 roku w rodzinie Bohosiewiczów. Już w latach 20. XX wieku poświęciła się propagowaniu kuchni polskiej, zbieraniu i ulepszaniu przepisów. Była dyplomowaną nauczycielką gospodarstwa domowego. <strong>Przed wojną wydała popularną książkę kulinarną, a o jej umiejętnościach krążyły legendy</strong>. Inna książka Kulzowej-Hawliczkowej, <strong>„Kuchnia praktyczna. 777 przepisów codziennych i wykwintnych”</strong> z 1949 roku, to zbiór porad i przepisów wywodzących się z tradycji kuchni wiejskiej, uzupełnionych o dania na bazie ryb i dziczyzny.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4460,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Berger myślał, że Helena jest Ślązaczką. Kucharka nie pochodziła jednak ze Śląska, ale mieszkała tam z mężem. Profesor nie wtrącał się do przepisów, choć jego zdaniem potrawy były zbyt ciężkie. Podobno nawet jej to wytknął, ale ona stwierdziła, że górnik nie przeżyje na samych jarzynach i owocach. W wydaniu z 1956 roku znajduje się przepis na frytki. Baza – stopiony łój wołowy. Frytury ma być cztery razy więcej niż ziemniaków, zalecano, by później użyć jej do smażenia innych potraw. Według Kulzowej-Hawliczkowej najsmaczniejsza jest zasmażka ciemnozłota, trzeciego stopnia, czyli najdłużej zasmażana. Trzeba jednak oddać autorce, że pośród zebranych przez nią receptur znajdują się i takie, które stanowią podstawę, wiedzę bazową dla każdego, kto zaczyna gotować, jak sosy: beszamelowy, winegret czy cumberland. Poza tym wbrew pozorom, a także uprzedzeniom ówczesnego systemu jest tam sporo receptur z innych kuchni, przede wszystkim francuskiej, ale też włoskiej czy angielskiej. By wymienić tylko: ragoût z baraniny, sos ravigotte, tort Fedora, zrazy nelsońskie, zupę solferino.</p>",
"highlighted_text": "Znajdziemy również receptury z innych kuchni, przede wszystkim francuskiej, ale też włoskiej czy angielskiej. np.: ragoût z baraniny, sos ravigotte, tort Fedora, zrazy nelsońskie, zupę solferino.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4468,
"slides": [
{
"image": {
"id": 2950,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hFGw9nR_7ZmPnBiyIGwWDV4YBCprdcxi30-0atItpL0/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NMlKUJaAG1BTclkiw4-WUh0MHwZDtaE9myxe3dFnx0M/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ADCj-jG5mu0iWFN8kYqV23XYYW5NKTetYJSefNxUR8g/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AK3wTHcqhWkCvrgwHc_HG51YFtjZyxm1T8sj4hSGlWY/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kuchnia polska",
"alt": "kuchnia polska",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/GRAFIKI2_tinified.jpg"
},
"id": 672,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2951,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NXsrdQubsa6CM8DG0__YZdt3G8y2t_YnMohNzlCCcME/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KF2lyEloobaR4Q3daUAeQ-8AlrWqa9EMKfdh8IkFFHQ/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gX0Bk1NeYiHJv-q-rcGdfQayBerUoz2Z9R5bdB9LWnE/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qa5-xAj89AovC9kYX8X9eQqN___YIBpuYKrePbhZLUk/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kuchnia polska",
"alt": "kuchnia polska",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/GRAFIKI5_tinified.jpg"
},
"id": 673,
"order": 2,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2952,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/th44Awvf3YeMMdfPz1I2Uz3UBktnIVDnx0eerb7P9To/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6h2CLYIeOjuRTbYzgP1R2bHnAa_oTpHKEhwZOnJgt-w/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-CVQH8K4t_mIQbdyAznyvR8bGcfVQMyPGnncoXh34tA/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J-9HwjM1OSlktuG_yDxQ2zgHsRw3IlIbDiEZINKbJ9U/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kuchnia polska",
"alt": "kuchnia polska",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/GRAFIKI6_tinified.jpg"
},
"id": 674,
"order": 3,
"caption": ""
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4462,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Można powiedzieć, że to Helena Kulzowa-Hawliczkowa <strong>ukształtowała po wojnie smak Polaków</strong>. Zanim to się jednak stało, żeby przygotować materiał do książki, gotowała od rana do nocy. <strong>Musiała wypróbować wszystkie przepisy na śniadania, obiady i kolacje, wypieki, desery oraz dania na uroczyste przyjęcia</strong>. Podobno każdą potrawę opracowała tak, że musiała się udać. Trzy czwarte ogromnej księgi jest dziełem samej Heleny. Choć autorka ponoć nie mogła korzystać z dawnych receptur, zbyt burżuazyjnych jak na PRL, to w Polskim Wydawnictwie Ekonomicznym (które od początku wydaje „Kuchnię polską”) znajduje się jeszcze przedwojenne wydanie „Kucharza warszawskiego”, do którego podobno zaglądała, gdy opracowywała swoje przepisy. Być może właśnie dlatego w indeksie można znaleźć na przykład <strong>makaroniki i placuszki z parmezanu</strong>. W pewnym momencie pojawił się problem z cenzurą. Uznała, że w książce nie może pojawić się słowo „pieprzyć”, bo źle się kojarzy. Berger poprawiał więc przepisy Kulzowej-Hawliczkowej, skreślając „pieprzyć” i wpisując ręcznie „dodać pieprzu do smaku”.</p>\n<p>„Kuchnia polska” to starannie przygotowana publikacja, co niespecjalnie dziwi. Powstawała w epoce, kiedy proces wydawniczy był znacznie dłuższy, <strong>redakcje miały więcej czasu na przygotowanie książek, bo wydawało się ich nieporównywalnie mniej niż obecnie</strong>. „Kuchnię polską” chciał mieć każdy, na takiej samej zasadzie, jak kiedyś trzeba było mieć encyklopedię.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4464,
"image": {
"id": 2945,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pgyKUbRXrgLo3m4LXxpyjTw8g_Z6nIXUZTLQnH9T-7c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zDLDhJBR3kqVZDZkVi58vN4QgTt7pnmQY6ccGh-zuR8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/reQ8hIRwffo1PXSDg0KcsnPBkxWIHMSlRjfDapZP0Bg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xkB68BH1NCqO74rWDGpdcm6jTP392-lARaSChCRnsB8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kuchnia polska okładka.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/kuchnia_polska_ok%C5%82adka_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wydania peerelowskie mają twardą oprawę, w płótnie, szytą – dzięki temu książka otwiera się na płasko i bez problemu można położyć ją na blacie, co jest dużym udogodnieniem w czasie gotowania. Taka oprawa to dość kosztowny wariant, zastosowany zapewne ze względu na przeznaczenie książki do częstego użytku w ryzykownych warunkach kuchennych. – Poziom introligatorski książki jest wysoki, nie rozlatuje się nawet po latach używania – ocenia Ania Światłowska, projektantka graficzna. – Urokliwa faktura i zażółcenie to wynik słabej jakości papieru. Z powodów budżetowych używano papierów objętościowych, najczęściej klasy III lub niższej, które charakteryzują się słabą trwałością i odpornością na warunki zewnętrzne – dodaje Światłowska.</p>\n<p>Współcześnie walorem tych wydań jest także to, że są dokumentem minionych czasów, życia codziennego i obyczajowości, by wspomnieć tylko rozdział o przygotowywaniu przyjęć, w tym wieczorku brydżowego<strong>. Kto urządza kolację, powinien się na tę ewentualność przygotować i zapewnić gościom nie tylko posiłek, ale też rozrywkę</strong>: „Niezbędne jest uprzednie przygotowanie płyt do adaptera, przestudiowanie programu radiowego, aby można było wykorzystać ciekawsze audycje itp.”</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4466,
"image": {
"id": 2946,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vOO9oT65qlv0FZMYfONvWYRK1WPToFp0ikZDVA6jaVM/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m81BNMi5dytbTPdGkoGltMu6rWwlt6ZFSjL21zju8e8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S0Yr6JmibqLSkjiqqrFNNtXlcemlMzx2W985Ie3UW0c/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wWFpAAEkGBOnjFa34cHo6fu8QcVacWrAVsoahaDIJGs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/R1JBRklLSV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kuchnia polska",
"alt": "kuchnia polska, książka kucharska",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/GRAFIKI_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4467,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Część informacji zawartych w starych wydaniach mocno straciła na aktualności, jak choćby rozdział o żywieniu dzieci, który mógłby być sennym koszmarem portali parentingowych. Zaleca się w nim wśród potraw mięsnych dla niemowląt i dzieci do lat trzech wątrobę (gotowaną i smażoną), grasicę, ozorki i serce gotowane oraz aż cztery dania z wykorzystaniem mózgu: gotowany, gotowany w sosie, sos z mózgu oraz mózg smażony.</p>\n<h4><strong>Nie zmienia to faktu, że jeśli ktoś chce się dowiedzieć, jak przygotować jajka w koszulkach, jak utrzeć majonez, czym różni się ciasto kruche od półkruchego albo jak dobrać gatunek mięsa do konkretnej potrawy czy jak oprawiać ryby, powinien zaopatrzyć się w któreś wydanie „Kuchni polskiej”.</strong></h4>\n<p> </p>\n<p>* Za pomoc w powstaniu artykułu dziękuję pani Monice Sikorskiej z PWE.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>„Kuchnia polska” pod redakcją prof. Stanisława Bergera</strong> stoi chyba w każdym polskim domu i jest niekwestionowaną królową rodzimych książek kucharskich. I choć obecnie mamy duży wybór tego rodzaju publikacji i portali kulinarnych, nadal jest chętnie kupowana. Fenomen jej popularności można tłumaczyć tym, że jest zbiorem bazowych, sprawdzonych przepisów rodzimej kuchni i że przez lata nie miała właściwie żadnej konkurencji.</p>",
"image": {
"id": 2949,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lhNCtSGqdlpJpTIrvLL2Fujk9hhRrDXPy7bpbThaDSs/fit/709/841/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3Q4Nm9YaUdf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8k3avRNbqbt26qB-5iAA7E0GIjvkDyt-7nbvtfricMM/fit/1418/1682/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3Q4Nm9YaUdf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iCO8O2siWnOaayYWiUH7JDgWQluz6hfp4b86KpZLu_Y/fill/709/841/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3Q4Nm9YaUdf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YFTYK8rsjdHZJI3z1Mr6s6HyeXK93GbNyL14bgenmVg/fill/1418/1682/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3VjaG5pYV9wb2xz/a2Ffb2slQzUlODJh/ZGthX3Q4Nm9YaUdf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.58,
0.39
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kuchnia polska okładka.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/kuchnia_polska_ok%C5%82adka_t86oXiG_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T23:20:25.891537",
"lead": "Kiedyś sprzedawana spod lady, wydawana nieprzerwanie od 65 lat, doczekała się 50 wydań i milionowych nakładów.",
"meta_description": "Kuchnia polska to książka z przepisami, która cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem. Sprawdź, jakie ciekawe przepisy możesz w niej znaleźć!",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 56,
"image": null,
"name": "Iza Kieszek-Wasilewska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Książki",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Kuchnia polska - książka kucharska - książka z przepisami",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2020-10-16T10:08:56.856781",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 426,
"slug": "zamieszanie-w-kieliszku-o-historii-koktajli",
"title": "Zamieszanie w kieliszku – o historii koktajli",
"widgets": [
{
"id": 4445,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "definicja koktajlu",
"author": "Połączenie alkoholu z wodą, cukrem i bittersem (alkoholem infuzowanym gorzkimi ziołami)",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4447,
"image": {
"id": 2940,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ibycn8EIBXuQ8d7F_pk-egl4EUAAauQDJ2Lti0i9Q-w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNTA4/LTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7kgGuJrjnhhJMRpzIoDZACcQezd_xhWjctQ5Z625I24/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNTA4/LTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zf5p6xmV6EVPlvhsC4OUYsoJIJd56aaNn_rdZ0jx7xA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNTA4/LTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WDzikW1Mzb1LAYABvVTjX1UNcCsuS1M8ZneKbmA1tvo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNTA4/LTJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "PIC_1-P-2508-2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/PIC_1-P-2508-2_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Koktajl a prohibicja</strong></h2>\n<p>Tak było do czasów prohibicji – jej nadejście sprawiło, że proces rozwoju kultury koktajlowej się zatrzymał, a barmani musieli się schować w ukrytych koktajlbarach, tak zwanych speakeasy, albo wyjechać z kraju. Prohibicyjna przerwa sprawiła też, że powstały nowe receptury koktajli, jak <strong>Long Island (Ice Tea)</strong>, w którym próbowano ukryć alkohol pod przykrywką mrożonej herbaty (mieszano jak najwięcej jasnych alkoholi i coca-coli, żeby drink kolorem przypominał ice-tea). Rozwój sceny koktajli w USA został wstrzymany, za to przeniósł się do innych krajów, w których nowe rzesze konsumentów uczyły się ich picia. W tym czasie poza granicami USA powstały znane do dziś koktajle, jak <strong>Sidecar, Corpse Reviver #2</strong> czy <strong>Margarita</strong>. Po zniesieniu prohibicji kultura koktajlowa kwitła na całym świecie, a w latach 30., 40. i 50. w koktajlbarach królowały <strong>Manhattan, Gimlet </strong>czy <strong>White Lady.</strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4448,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po pierwsze, młode pokolenie negowało zastaną rzeczywistość – zgodnie z hipisowską rewolucją flower power w USA to, co robili, a więc i pili twoi rodzice, było złe. Klasyczne koktajle poszły w zapomnienie, za to wzrosła popularność wódki, która do koktajlu nie wnosi nic, poza alkoholem. Jest bezsmakowa i bezzapachowa. Pojawiły się też sztuczne składniki – zamienniki tych naturalnych; na przykład zamiast wyciskać sok z cytryny, korzystano z gotowego premixu. I tak w latach 60. rozpoczęło się koktajlowe średniowiecze.</p>",
"highlighted_text": "Lata 60. przyniosły kolejne zmiany.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4449,
"image": {
"id": 2942,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0IoTKVt7k43MUZPqkZFFRBniA2BIesnlW3-uJjXM0ao/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q9kWmHSubeqvDxD7y2Ok_CvkqIWjfLWEzSGCXRXMua4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H9EtIqh_PEqm_Gea4UbRhwG9m0EJ2lU97Vz6CDsqymw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S6L6exrOZ5jH4uGhjSORNEdNXPl30b4jQDwIp_MZ0RQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "historia koktajli",
"alt": "czarnobiałe zdjęcia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/PIC_2-7316-2_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4450,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Ten niewdzięczny okres w kulturze koktajlu trwał aż do lat 90. i można go uznać za synonim masowości. W drugiej połowie lat 60 w San Francisco zaczęły powstawać tak zwane fern bary, a w Nowym Jorku otworzono pierwszy <strong>TGI Fridays</strong>. Te bary sprawiły, że koktajle dotknął syndrom masowości – miały być jak najszybsze i najwygodniejsze w tworzeniu. Zapanowała swoista mcdonaldyzacja barów. Do produkcji koktajli używano tego, co było pod ręką.</p>\n<p>I właśnie od końcówki rzeczonych lat 60., przez lata 70. i 80., po początek lat 90. w historii koktajlu nie działo się nic ciekawego. Powstały co prawda takie mieszanki jak <strong>Cosmopolitan, Tequila Sunrise</strong> czy<strong> Sex on the Beach</strong>, ale były to bardzo słodkie drinki z dużą ilością soku, odrobiną alkoholu i prostym premixem. Dopiero na początku XXI wieku pojawił się pomysł, by wrócić do czasów świetności koktajli – do lat 30., 40. i 50. Teorie inicjacyjne tego powrotu są różne – niemniej wiele osób uważa, że katalizatorem było otwarcie <strong>Milk & Honey</strong> – pierwszego po czasach prohibicji koktajlbaru typu speakeasy. Współtwórcę baru, Sashę Petraske, uważa się więc za jednego z ojców rewolucji. Pomysł, by wykorzystać wymuszony niegdyś przez prawo koncept prohibicyjny i zaoferować klientom ciekawsze doświadczenie koktajlowe, okazał się trafiony w dziesiątkę.</p>",
"highlighted_text": "Dark Ages of cocktails",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4451,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "klasyczne koktajlbary",
"author": "rzadko otrzymamy tu soft drinki – rezygnują w nich z używania coli, toniku czy soków. Bazują na mocnym alkoholu, likierze albo zrobionych samodzielnie kordiałach, nalewkach i ziołowych lub smakowych dodatkach.",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4452,
"image": {
"id": 2944,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XDzW1OPvp9YDJFypPnDWMl-9HghtlBwuHUmdWlp5bwg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNjc4/LTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CmIqpJYf0nlpFm-wnEajJGJdLSN0KhTY52KXD4fnRDY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNjc4/LTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g6t8weWN4KfPuHUwoOMb_vWqaL8dcbQCGHaceUXRBCQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNjc4/LTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g7-LEStZ94c6DYuSq8dmJsk7L7j0JvRG_GVXcO6Sf7Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzEtUC0yNjc4/LTNfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "PIC_1-P-2678-3.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/PIC_1-P-2678-3_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Łyk wstecz to łyk do przodu</strong></h2>\n<p>Trudno mówić o współczesnych trendach w kulturze koktajlowej, bo ta trwa dopiero od 15 lat, ale na pewno jej głównym nurtem jest powrót do klasyki. Większość koktajlbarów jest na etapie <strong>eksplorowania historii.</strong> W wielu z nich tworzy się własne składniki, by móc przy ich użyciu w klasyczny sposób komponować koktajle. W takich barach rzadko otrzymamy soft drinki – zrezygnowano tam z używania coli, toniku czy soków do komponowania bardziej złożonych koktajli. <strong>Bazują na mocnym alkoholu, likierze albo zrobionych samodzielnie kordiałach, nalewkach i ziołowych lub smakowych dodatkach</strong> – jak wspomniane na wstępie bittersy. Mamy zatem silny zwrot ku tradycji, którą czasem uzupełniają nowe, zwykle chwilowe tendencje – jak koktajle molekularne czy modna ostatnio <strong>idea no waste.</strong> Co oznacza niemarnowanie i niegenerowanie odpadków w przypadku koktajli? Na przykład to, że nie wyciska się do nich soku z cytryny, tylko korzysta się z gotowego substytutu. Niestety, to mocno przypomina sytuację z premixami z lat 60. i 70., a ja, jako purysta koktajlowy, w miksologii nie uznaję półśrodków</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4453,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Koktajle dookoła świata</strong></h2>\n<p>Odwiedzając najlepsze koktajlbary świata, odnotowałem ich trzy dominujące typy. Pierwszy to <strong>bary tradycyjne</strong>, które bazują głównie na klasycznych koktajlach. Cechuje je spokojna atmosfera i mniejsza liczba miejsc. Dobrym przykładem są bary hotelowe w krajach anglosaskich i koktajlbary japońskie. Drugi rodzaj to <strong>bary, które nazywam kreatywnymi</strong>. Są trochę jak restauracje z kuchnią fusion – twórcy szukają własnych kompozycji i sami przygotowują większość składników. Kreatywnie jest tam nie tylko za barem, ale również w całościowej koncepcji miejsca – to bary, które potrafią najmocniej, ale i najprzyjemniej zaskoczyć. Trzeci typ to tak zwane <strong>bary high volume</strong> – najczęściej dużo bardziej dynamiczne, jeśli chodzi o muzykę i klimat. To miejsca, do których wpada się na szybki koktajl przed klubową imprezą. Szybkość obsługi nie oznacza tu jednak rezygnacji z poziomu. Każda z tych trzech koktajlbarowych koncepcji rozwija się we własnym kierunku, ale gdybym miał szukać łącznika dla nich wszystkich, będzie nim właśnie odkrywanie historii koktajli na nowo.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4454,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "trzy dominujące typy koktajlbarów",
"author": "bary tradycjne\nbary kreatywne\nbary high volume",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4455,
"image": {
"id": 2947,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sqvuhYvx6RQ4QkJqIPWJbHWmtIxdsWi5C6X1RYI8COE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItMTA1NTVf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ELCfQwt_Rn_EbMK3m4omMTF3iJbVX2NRTpOoiaNEyXk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItMTA1NTVf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0kQbn3RTwM0qMEOYbUnK_5KoismwtsMfuFWb-AFLajQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItMTA1NTVf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QsGS6nrhZWKy9HOI1WMWO-EXR2WcUeHNcsi30y3kUCI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItMTA1NTVf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "PIC_2-10555.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/PIC_2-10555_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Klasyka gatunku</strong></h2>\n<p>Współczesny świat koktajli bazuje więc na powrocie do klasyki, do takich receptur, dzięki którym dany koktajl będzie smakował tak samo na całym świecie. A który koktajl może zyskać miano klasyka? <strong>Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA)</strong> – jedyna organizacja próbująca usystematyzować kwestię klasycznych koktajli – zamknęło listę klasyków. Według nich jest tylko 30 klasycznych receptur. Osobiście uważam za klasyk koktajl, który stał się na tyle popularny, że kiedy poprosimy o niego w dowolnym miejscu na świecie, barman będzie wiedział, co przygotować.</p>\n<p>Mój ulubiony <strong>Vesper Martini</strong> jest jedynym klasycznym koktajlem stworzonym nie przez barmana, lecz przez pisarza. <strong>Ian Fleming</strong> podał dokładny przepis na ten specjał w powieści „Casino Royale”, a następnie spopularyzował go sam James Bond. W latach 80., czyli w koktajlowym Dark Ages, powstał koktajl, który doceniło również IBA – <strong>Espresso Martini</strong>, na bazie kawy i likieru kahlua – i obecnie każdy barman przygotuje go bez zająknięcia. Te nieklasyczne drinki twórcy Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów umieścili w kategorii „new era drinks” i wygląda na to, że akurat ta lista będzie się wydłużać. Miejmy nadzieję, że ze znawstwem i z poszanowaniem dla klasyki w kieliszku.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h2><strong>Definicja koktajlu, jaki znamy – AD 1806</strong></h2>\n<p>Trudno jednoznacznie określić, kiedy powstały pierwsze koktajle. Punch – czyli połączenie alkoholu z owocami – istniał już w XVII wieku, niemniej pierwsza zapisana definicja koktajlu pojawiła się w USA w 1806 roku i opisywała „cocktail” jako połączenie alkoholu z wodą, cukrem i bittersem (alkoholem infuzowanym gorzkimi ziołami, jak na przykład angostura). Na bazie tego tekstu przyjęło się definiować koktajl jako składający się z przynajmniej trzech składników (nie licząc wody lub lodu), w przeciwieństwie do drinków, które z reguły zawierają ich dwa, jak na przykład gin & tonic.</p>\n<p>W pierwszej połowie XIX wieku powstało wiele receptur, które z czasem przybrały formę znanych nam dzisiaj przepisów na koktajle, choć za ojca współczesnej miksologii uważa się <strong>Jerry’ego Thomasa</strong>, który w 1862 roku opublikował pierwszą w historii książkę zawierającą szczegółowe koktajlowe przepisy – <strong>„The Bartender’s Guide: How to Mix Drinks”</strong>. Dała ona początek kolejnym publikacjom, które obecnie umożliwiają nam datowanie oraz odtwarzanie klasycznych receptur, zrodzonych w tej złotej erze koktajli.</p>\n<p><strong>Sazerac, Old Fashioned</strong> czy Clover Club – to one pod koniec XIX i na początku XX wieku dały początek kulturze koktajlowej w Ameryce Północnej. Pomimo że w Europie powstawały w tym czasie autorskie kompozycje naszych rodzimych barmanów, jak <strong>Negroni</strong> we Włoszech czy <strong>Hanky Panky</strong> w Londynie, to USA były wtedy koktajlowym liderem, wyznaczającym trendy dla reszty świata – o czym świadczą chociażby nazwy najlepszy europejskich koktajlbarów tamtej epoki: <strong>American Bar w hotelu Savoy w Londynie</strong> czy <strong>Harry’s New York Bar w Paryżu.</strong></p>",
"image": {
"id": 2938,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EoUJCE2ch9FG59TqW2mpFlzmQXh-x4MbnnXVPt-eMxw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6R4IxkhjSZ-VBQLSGUQ4tmtJik-MNrr8VLi1PIKacng/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N-TSEXelda9ftfDEHRJGP6zeiQQH6Zu5H6mkBEFUg9U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t34JRZO4XzTil2aU58gFK9nUIlZvDWojiXR-OA4JG7o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "05_2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/05_2_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T23:18:30.026600",
"lead": "Czasy świetności, prohibicja, recepturowe średniowiecze, słodkie napoje i smakowe substytuty. Losy koktajli są tak pomieszane jak ich oryginalne składniki, ustalone w XIX wieku. W słodko-wytrawną podróż ich tropem zabiera nas Hubert Olczak – współtwórca stołecznego koktajlbaru BackRoom i największy wielbiciel tych połączeń, którego mieliśmy okazję poznać, sącząc wspólnie Vesper Martini.",
"meta_description": "W podróż tropem koktajli zabiera nas Hubert Olczak – współtwórca stołecznego koktajlbaru BackRoom. Przeczytajcie o najlepszych drinkach i typie koktajlbarów.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 85,
"image": null,
"name": "Hubert Olczak",
"description": "Hubert Olczak – Jego przygoda z koktajlami zaczęła się 10 lat temu, kiedy rozpoczął pracę w Bacardi-Martini Polska. Kontynuował ją, pracując w Pernod Ricard Polska. W tym czasie współtworzył jeden z najbardziej znanych konkursów barmańskich w Polsce – Absolut Shake It Up – oraz zasiadał w jury polskiej edycji konkursu Havana Club Cocktail Grand Prix 2012. Wizyty w najlepszych barach Europy, które początkowo były tylko częścią wyjazdów służbowych, oraz udział w licznych szkoleniach barmańskich sprawiły, że koktajle stały się jego pasją i zainspirowały go do odwiedzenia wszystkich 50 najlepszych barów świata (nad czym intensywnie pracuje). Energia poznawanych ludzi i miejsc była dla niego impulsem do tego, by w październiku 2018 roku otworzyć w Warszawie BackRoom Bar. Swoje koktajlowe odkrycia dokumentuje na instagramie @hubertolczak"
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Weronika Izdebska</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia:<strong> Narodowe Archiwum Cyfrowe</strong></p>",
"category": null,
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": null,
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Historia koktajli",
"og_title": "Zamieszanie w kieliszku – o historii koktajli",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 2942,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MhzWAxzSfNXAS_BFQOxi2HiioqaMLS0HbPXh1gVh5zE/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B3ydo_ZIPUgkW1krWN51Q6DCstaCV04riHOGzpk4byo/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qwgPpnc9QhfVMpUxgyYVOko8P6goxWQN_2dNnpEhlIo/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OReseVqyCw8X4Omn0HbOzRlxR3pK6Le9pmmJTsy1gnU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/UElDXzItNzMxNi0y/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "historia koktajli",
"alt": "czarnobiałe zdjęcia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/PIC_2-7316-2_tinified_tinified.jpg"
},
"modified": "2025-02-26T16:14:50.851831",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 425,
"slug": "male-kielki-czlowieka-wielkie-kielki-ludzkosci",
"title": "Małe kiełki człowieka, wielkie kiełki ludzkości",
"widgets": [
{
"id": 4438,
"image": {
"id": 2934,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OjJll0qLINj8HO_lcl_xCnqc8TYX9eXxgt2MYAWpSCo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2h1dHRlcnNuYXAt/NzU1NzM2LXVuc3Bs/YXNoX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J7KSvjjNuUnNUA_w3_7TsVMtSmVMVvVkZiN-LcCJ5_o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2h1dHRlcnNuYXAt/NzU1NzM2LXVuc3Bs/YXNoX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8OsrsvVONV3835s5pvpHKc3Z5Cl5e4Ra24RGH7gs5JA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2h1dHRlcnNuYXAt/NzU1NzM2LXVuc3Bs/YXNoX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1vLypGOZI-wZD2OWRB-_XU8_0TRFcygiuj8LKipCwlE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2h1dHRlcnNuYXAt/NzU1NzM2LXVuc3Bs/YXNoX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "księżyc",
"alt": "księżyc, życie na książycu",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/chuttersnap-755736-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Takim właśnie, niemal uroczym i niewinnym w wydźwięku wydarzeniem było niedawne wyhodowanie rośliny na księżycu. Choć eksperymenty nad roślinami toczą się od dawna na międzynarodowej stacji kosmicznej, to pierwszy raz, kiedy coś wyrosło na powierzchni innego ciała niebieskiego. <strong>Chińczycy zabrali bezzałogowym lotem w kosmos w aluminiowym pojemniku ważącym 3 kg mały ekosystem ziemi – glebę, nasiona, wodę, rodniki grzybów, jajka muszek owocówek.</strong> I udało się: jako pierwsza wykiełkowała <strong>bawełna</strong>, widać było też pierwsze <strong>pędy ziemniaków</strong>.</p>\n<p>Czy kosmiczna plantacja już wkrótce wyżywi nas i ubierze? Chyba jeszcze przyjdzie nam poczekać, pytanie tylko, jak długo. Kiełkujące rośliny nie zdążyły zakwitnąć – ich rozwój skończył się zaledwie dwa dni po tym, jak się pojawiły. Mimo to misja łazika (który, odnotujmy, nazywał się <em>Jadeitowy Królik 2</em>) została nazwana udaną – głośne było lądowanie na ciemnej stronie księżyca, owianej mitem od czasu, kiedy w ogóle zdaliśmy sobie sprawę z jej istnienia.</p>\n<p>Zatem: po pierwsze, znowu <strong>ludzie zawędrowali gdzieś, gdzie ich wcześniej nie było</strong>. Po drugie, zrobili kolejny kroczek, choć mało spektakularny dla kogoś, kto ceni tylko natychmiastowe wyniki.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Chuttersnap / Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4439,
"image": {
"id": 2935,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eTWFzhlmXfu2WaDg-wVMBcpT1OiCaXeT7wiKzn9sbio/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZXZhbi1raXJieS0y/NjM5MTMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LGpSdIGZiai8dt58C7YXWojxINypqibfT2phEBG1a6w/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZXZhbi1raXJieS0y/NjM5MTMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oySE-YXts3e0PAqP7l6JLSJvnunCHIS5mTPPBTDLLuw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZXZhbi1raXJieS0y/NjM5MTMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qoggI7vzio5pinbSd23UQ3pw6dUAxs0yXTWLLcWjips/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZXZhbi1raXJieS0y/NjM5MTMtdW5zcGxh/c2hfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "roślinka",
"alt": "życie na księżycu, roślina",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/evan-kirby-263913-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Evan Kirby / Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4440,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>O oceanie jak nie wiedzieliśmy nic, tak dalej nie wiemy – jego najgłębsze głębie są nam dziś prawdopodobnie bardziej obce niż krańce naszej galaktyki. Granicę biosfery ku dołowi wyznaczały kopalnie i odwierty, najniższe ślady organizmów ludzkich dało się odkryć w kopalniach. A co się działo na górze? Samoloty wyznaczały pułap, na jakim człowiek w ogóle może egzystować. <strong>I właśnie tam dokonał się skok.</strong></p>\n<p>W ciągu kilkudziesięciu lat drugiej połowy XX wieku zasięgiem naszego operowania przeszliśmy – dosłownie – od zwierząt do bogów. Z sympatią i politowaniem patrzymy dziś na pionierskie nagrania filmowe ukazujące pionierskie próby wzbicia się w powietrze. Raz jeszcze okazało się, że rację miał William Blake: <strong>„Dla orła największa to strata czasu, gdy poddaje się naukom wrony”</strong> (przeł. Jan Lemański). Zaczęło nam wychodzić dopiero wtedy, kiedy zaczęliśmy robić to po swojemu.<span> </span></p>\n<p>I to jak wychodzić! Od pierwszego pasażerskiego odrzutowca do lądowania na księżycu minęło kilkanaście lat. Pięćdziesiąt lat później żadna ludzka załoga nie była nigdzie dalej. Czy jednak podbój kosmosu jest wstrzymany? Zastanówmy się nad tym przez chwilę.</p>\n<p>Poza granicą atmosfery na stałe mieszka dziś kilkanaście osób. <strong>Uprawiają rośliny, biorą prysznic, robią sobie integracyjne „wieczorki” przy pizzy czy tacosach.</strong> Śpią w śpiworach przyczepionych rzepami do „sufitu”, bez poczucia, że coś jest nie tak, bo w kosmosie nie da się być głową do dołu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4441,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Mars do niedawna był jedyną znaną ludzkości planetą zamieszkaną wyłącznie przez... roboty. To zabawne stwierdzenie przestało być aktualne w połowie lutego, kiedy NASA oficjalnie stwierdziła „zgon” Opportunity – łazika, który przez piętnaście lat „sprowadzał Marsa bliżej Ziemi”. Tak w nekrologu napisał mu portal Space.com.<span> </span></p>\n<p><strong>Robot, oczywiście, to nie człowiek, ale jego obecność na powierzchni czerwonej planety była niczym więcej, jak rozciągnięciem możliwości ludzkich zmysłów.</strong> Nasze oczy i uszy mogą przekroczyć takie bariery, że nasze ciała za nimi nie nadążą.</p>",
"highlighted_text": "Nasze oczy i uszy mogą przekroczyć takie bariery, że nasze ciała za nimi nie nadążą.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4442,
"image": {
"id": 2936,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bt__nJ3b0mk1TxgYuj1N24IpyqXrPT594QLC4y8xoSs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bmFzYS00Mzk3OS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A8FCMC7eJBCX7KWKomKpilGaScatMmplCcIB-f1pKmU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bmFzYS00Mzk3OS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KsLehkoeFxEVrxcnqqOGEbWqhmPJuDBE0g-z3_JcY4A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bmFzYS00Mzk3OS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KdI9JGizh_t-IKmn-mdHej2e09MOBz3MLgUQGlyGaA8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bmFzYS00Mzk3OS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kosmonauta",
"alt": "księżyc, lądowanie na książycu, kosmonauta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/nasa-43979-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Bo tak naprawdę to, co łączy człowieka ze światem, to jego zmysły. A w rozszerzaniu możliwości zmysłowych jesteśmy naprawdę nieźli. Jeśli wzmacniaczem naszych oczu są okulary, od polerowanego szkiełka Nerona po elastyczne soczewki kontaktowe, jeśli jest nim też szkło powiększające czy mikroskop, to musi nim też być teleskop Hubble’a.<span> </span></p>\n<p>Nie wiadomo, czy bardziej widzimy nim, czy słyszymy – ostatecznie to w pewnym sensie dwa zmysły do jednego medium – fal o różnej długości. NASA pokazała ostatnio na Instagramie zapis z teleskopu Hubble’a z obrazem przełożonym na dźwięk. Gdybyśmy orbitowali tam, gdzie teleskop, nie słyszelibyśmy nic, bo nie ma co przenosić dźwięku, ale on słyszy gwiazdy. Na ziemi jego zapisy tłumaczone są z powrotem na obraz nieba.</p>",
"image_caption": "<p>źródło: Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4443,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nawiasem mówiąc: gorzej, że przy okazji słuchania i patrzenia w gwiazdy, wysyłamy tam też własne odgłosy. Próby skontaktowania się z cywilizacją pozaziemską poprzez dzielenie się z nimi dźwiękami wyglądają dość desperacko. Puszczamy im kolejne najmodniejsze kawałki, jak gdyby przekonani, że gdziekolwiek jest pozaziemska kultura, na pewno chce wiedzieć, czego słuchamy w tym sezonie ziemskiego czasu.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4444,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po pierwszych próbach z „ONZ-owskimi składankami” w kapsule Voyagera, gdzie Bach sąsiadował ze Strawińkim i bułgarskim folkiem, z Bajkonuru lecieli więc w kosmos Pink Floyd, a na pokładzie brytyjskiego Beagle’a 2 na Marsie lądował zespół Blur. Space Oddity Davida Bowie’ego jest tak popularna, że brzmi jak gwiazdkowa piosenka okolicznościowa, kiedy kosmonauta Chris Hadfield nagrywa do niej klip na stacji kosmicznej, a kukła kosmonauty słucha jej z radia samochodowego tesli zmierzającej na Marsa. Co zadziwiające, swoje przesłanie w kosmos wysyłają nawet Chińczycy, żałośnie przekonani najwyraźniej, że kosmici będą rozumieć chiński, a nie tylko angielski.</p>",
"highlighted_text": "Teraz zaś presja środowiska przełoży się także na próby uprawy roślin na odległych ciałach niebieskich. Na sąsiednie planety wkrótce zabierzemy także nasz smak.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Żyjemy w epoce wielkiego wymierania gatunków, jak mówią naukowcy. Rzadko kiedy jednak dostrzegamy, że żyjemy też w epoce wielkiej migracji, choć jej początki wyglądają skromnie. Mowa o stopniowym, ale wyraźnym zasiedlaniu ekosystemu kosmosu przez nieowłosioną małpę gatunku homo sapiens.<span> </span></p>\n<p>Proces ten jest najsympatyczniejszym, najbardziej romantycznym dostępnym nam dzisiaj obliczem globalnego wyścigu zbrojeń, przebranego w szaty eksploracji. <strong>Czym zresztą jest eksploracja, jak nie wyścigiem zbrojeń?</strong></p>",
"image": {
"id": 2937,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SkXFdBi0FNgWxeoQeuPtx3dAhinl-BaTn6EhVLjKmGc/fit/709/841/fp:0.61:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/d29sZmdhbmctaGFz/c2VsbWFubi0xMTQ1/MTQ1LXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RVLpP3Ta4d4zt9qz2Bj2OKdutKWRn0Vc7k5Fv-srW0k/fit/1418/1682/fp:0.61:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/d29sZmdhbmctaGFz/c2VsbWFubi0xMTQ1/MTQ1LXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kL_qrRh9Ghs_05lX_--0pbBpK-EBQt6trTlKa8UfeJo/fill/709/841/fp:0.61:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/d29sZmdhbmctaGFz/c2VsbWFubi0xMTQ1/MTQ1LXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2cMCPc85jsvCh2AIEhvPEe0vktJnmVBjCxHAK-ksdT0/fill/1418/1682/fp:0.61:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/d29sZmdhbmctaGFz/c2VsbWFubi0xMTQ1/MTQ1LXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.61,
0.62
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "roślinka",
"alt": "życie na Marsie, rośłinka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/wolfgang-hasselmann-1145145-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T22:30:42.829213",
"lead": "Choć brzmi to jak czerstwy żart z czasów zimnej wojny, tym razem naprawdę Chińczycy wyhodowali ziemniaki na Marsie. To pierwszy akapit w historii naszego zasiedlania kosmosu.",
"meta_description": "życie na Marsie",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 48,
"image": null,
"name": "Przemysław Bociąga",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: Wolfgang Hasselmann / Unsplash.com</p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Małe kiełki człowieka, wielkie kiełki ludzkości",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2019-09-20T17:19:08.261546",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 313,
"slug": "kielki-samo-zycie",
"title": "Kiełki – samo życie",
"widgets": [
{
"id": 3281,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kiełkowanie w słoiku </strong></h2>\n<h3><em><strong>Co jest potrzebne?</strong></em></h3>\n<ul>\n<li>kiełki</li>\n<li>słoik</li>\n<li>gaza</li>\n<li>gumka recepturka</li>\n<li>czysta woda</li>\n<li>suszarka do naczyń</li>\n</ul>\n<h3><em><strong>Które nasiona to lubią?</strong></em></h3>\n<p><strong>warzywa:</strong> kapusta, rzodkiewka, fenkuł, dynia, seler, czosnek, cebula, brokuł<br><strong>strączkowe:</strong> soczewica, groszek, ciecierzyca, fasola, kozieradka, lucerna<br><strong>zboża:</strong> orkisz, pszenica kamut, jęczmień, <strong>rei,</strong> quinoa, kasza jaglana, gryka, ryż, amarantus</p>\n<p><strong>Krok 1.</strong></p>\n<p>Wsypujemy nasiona do słoika, w miejsce zakrętki nakładamy gazę z gumką recepturką. Gaza musi być na tyle gęsta, żeby ziarenka nie wypadły. Zalewamy wodą i zostawiamy na 12 godzin – najlepiej na noc.</p>\n<p><strong>Krok 2.</strong></p>\n<p>Po 12 godzinach wylewamy wodę, w której moczyły się nasiona, i dokładnie je płuczemy. Następnie stawiamy słoik do góry dnem na suszarce do naczyń lub w innym miejscu, gdzie będzie mógł stać pod kątem około 45 stopni – ważne, żeby nasiona miały dostęp powietrza, a woda z płukania mogła swobodnie skapywać.</p>\n<p><strong>Krok 3.</strong></p>\n<p>Codziennie – rano i wieczorem – płuczemy kiełkujące nasionka.</p>\n<p><strong>Krok 4.</strong></p>\n<p>Po kilku dniach mamy kiełki. Płuczemy je dokładnie na sitku, żeby pozbyć się osłonek nasion. Kiełki są gotowe do zjedzenia!</p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 3282,
"slides": [
{
"image": {
"id": 2198,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3rFKrd13TewgxBUYxHGAeycmP6iU6GsI_ggMawMyIpE/fit/1240/650/fp:0.6:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TjGDu9mfPCW__poLDgIL8B2IxYM7B4GbCJObmiOQ00A/fit/2480/1300/fp:0.6:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JKitDZiZqWqmo5mnyZocOdbxt3dS9RTsDaILFfnuDUY/fill/1240/650/fp:0.6:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OM3H3ykThfzIH5KtXNVWgYkLmuFpnVgGqmBfCQxgGO4/fill/2480/1300/fp:0.6:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.6,
0.36
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki moczenie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8550_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 497,
"order": 1,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2199,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R6WJN5BxdBVq_hNuOsh6aw3BlrzQ_KbWSoplJalZkqQ/fit/1240/650/fp:0.52:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fsAasUdcvJyzvroESQLvTyJXfue1m9EzQJ8cwy4kZLU/fit/2480/1300/fp:0.52:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ew5hKAyUdrArEogIx0H1xkbyNfEcE68nvsN8UXYzL8/fill/1240/650/fp:0.52:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HooBFTEGoKXU10dfiEi65f0i8M4K6o2E5nHyAWr_lcg/fill/2480/1300/fp:0.52:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.33
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki moczenie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8552_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 498,
"order": 2,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fq93EoXjH5P2pqvCDS02U_NmPXfYK1nrc4M--sMsD4Y/fit/1240/650/fp:0.54:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTRfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/so9WMYjQRF_fnJdPPn_WhYrGSkD2au3yhymO7qdmo-Q/fit/2480/1300/fp:0.54:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTRfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pJ34a8ORADe6nC2JxruZofvnxSEvEzZIhL84l-qXNWc/fill/1240/650/fp:0.54:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTRfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3_GBGUTpF83zgvFST47nx7V2bjIjuiq5sA88pK7zv8E/fill/2480/1300/fp:0.54:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTRfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.54,
0.28
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki płukanie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8554_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 499,
"order": 3,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2202,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j83_G2ZooYtA_RFxay3Kj9jgomJ_bsHpR95uqys6ZXs/fit/1240/650/fp:0.54:0.3/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0HvbLOQEVRKX2k8PvE3M_pdx80yoKHkyEDdI4uaA4FA/fit/2480/1300/fp:0.54:0.3/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u_Ol1ly12eCUhBpY7oR3F7Rk5topwrrouBu1fnCuuQM/fill/1240/650/fp:0.54:0.3/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CAW8jXitcTKTw0CzRJUox-KA856nVokDZfj2iXuNYLE/fill/2480/1300/fp:0.54:0.3/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.54,
0.3
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8555_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 500,
"order": 4,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2203,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4ieqfpjStShwqDQGOwXaknzSrAF50C9LN7DQQZfbK9Q/fit/1240/650/fp:0.51:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9nN8-yI9560SlJPD90MnOvY9oJ2wBXVzcyOSm_0yRzE/fit/2480/1300/fp:0.51:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YA51b6hoUJH9I95yPAQB55Yg5jCoAC4L0OCvXgczagg/fill/1240/650/fp:0.51:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I8lJ_U5T1AsNy4yg_V5CDJwdgLrk7Hc651b7zIjGgys/fill/2480/1300/fp:0.51:0.37/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.37
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki zasiewanie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8515_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 501,
"order": 5,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2204,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tZPoDjsn61DgGL5vmwJVYGDIP6n6gOV-vjVWYDyGtRQ/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zn58o9e3CtI15GECsGMjorP9GYnLMUuSoNZ2Kvn_RgU/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iB6f8K4sxj_zlhbAMEKV__uMQNa4Z1pVHvVcSjfNl-A/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gdvp4FnZQrltVXBb278uuGV8cPeDPHN8Cqit7JFRstw/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1MzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki zasiewanie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8536_tinified.jpg"
},
"id": 502,
"order": 6,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2205,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xm84ZMamNbWaQP8x0T0Valz28Iqo3jvSFc8zuI-w2m8/fit/1240/650/fp:0.58:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FvC55GiBbqz1uN9SgwLA1LhU-3_mDai0dxfPS8vunsI/fit/2480/1300/fp:0.58:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-4gnb7qXrru0yfKD6_DNW-z5wmP77DViU-O62p9O0r4/fill/1240/650/fp:0.58:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ncS9NrnJj50gKeI7__gjuzc9SBHZAzWnS9km6Q1Z1-w/fill/2480/1300/fp:0.58:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.58,
0.43
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki przykrywanie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8540_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 503,
"order": 7,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2206,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G7_ipczuRxAnUzN1DltO1djMFIVEwo8j5eh2S2o7qk8/fit/1240/650/fp:0.21:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDNfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BpicdqBDadK98XSy5qt4mpD34TnjOxmtNznaMCMNx6E/fit/2480/1300/fp:0.21:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDNfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VnmWOCtE2BSecquXzXY6lj6KLxG1ZYTwxsR2aC6Cy4g/fill/1240/650/fp:0.21:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDNfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v54FrB7fDT65ZjmsrlxqDJVNl0RoKA7yrXvuIBHAqv8/fill/2480/1300/fp:0.21:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDNfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.21,
0.51
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki przykrywanie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8543_tinified_tinified.jpg"
},
"id": 504,
"order": 8,
"caption": ""
},
{
"image": {
"id": 2207,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hSW5S0gc5WZPYJwGx8G6_LkcHWL4pF16PB59gSsqab4/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hv6m0Ato0gOWA-ly5jPLsT7racG7oUwaRLBSr0H3e2k/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qO1olrpsnauGzgZJUX6unahVMLpVZlZb1znE37MUzsk/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2oZzyyJwwfK48TRL9o5w8Go3IkbJjJdCpCAc_0uoqUQ/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg1NDVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zrób to sam kiełki",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8545_tinified.jpg"
},
"id": 505,
"order": 9,
"caption": ""
}
],
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"resourcetype": "SliderWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 3283,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kiełkowanie w ziemi</strong></h2>\n<h3><em><strong>Co jest potrzebne?</strong></em></h3>\n<ul>\n<li>nasiona</li>\n<li>2 talerze tej samej wielkości (mogą być plastikowe podstawki pod doniczkę)</li>\n<li>świeża ziemia uniwersalna do kwiatów</li>\n<li>spryskiwacz</li>\n<li>czysta woda</li>\n</ul>\n<h3><em><strong>Które nasiona to lubią?</strong></em></h3>\n<p><strong>zioła i sałaty:</strong> rukola, rzeżucha, musztardowiec, portulaka, bazylia, len, kolendra, szpinak, słonecznik<br><strong>warzywa:</strong> marchew,<br><strong>zboża:</strong> gryka, pszenica, pszenica kamut, orkisz</p>\n<p><strong>Krok 1.</strong></p>\n<p>Wysypujemy na talerz lub podstawkę około 2-centymentrową warstwę ziemi i lekko uklepujemy. Spryskujemy wodą.</p>\n<p><strong>Krok 2.</strong></p>\n<p>Na przygotowanej ziemi rozkładamy równomiernie namoczone nasiona. Ponownie spryskujemy wodą.</p>\n<p><strong>Krok 3.</strong></p>\n<p>Przykrywamy drugim talerzem lub podstawką i odstawiamy na 2-3 dni w miejsce, gdzie panuje temperatura pokojowa i stała wilgotność (nie przy kaloryferze).</p>\n<p><strong>Krok 4.</strong></p>\n<p>Odkrywamy talerz. Kiełki są jeszcze małe i żółte. Teraz, żeby nabrały pięknego zielonego koloru, powinny mieć dostęp do światła – w miarę rozproszonego, nie mogą stać w słońcu. Zraszamy je dwa razy dziennie, najlepiej od dołu. Kiedy jeszcze trochę podrosną, są gotowe do jedzenia. Ścinamy je nożyczkami i dodajemy do każdej sałatki.</p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 3400,
"image": {
"id": 2252,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KoXh3pUeG0HhJSVpJi7empbZebQ5TCM-k8QGnX_ODZw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MjJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jIMZTi4yrOHsdwrU5spzZ7me4YQobtvmioCftJt9908/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MjJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rYrnH-8TVljhfi19r9hA_Y0UpWvYBM4XTt5SX386jU8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MjJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PmRAuSKRs8dQmF-oHF7ID0EdZPZi1TLonAXEMKFpcm4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MjJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "sałatka z kiełków",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/307A8422_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pobudzająca i wzmacniająca sałatka z kiełków i groszku</strong></h2>\n<ul>\n<li>⅓ szklanki ziaren (komosy, kaszy jaglanej, soczewicy)</li>\n<li>3 garści pokrojonej zielonej fasolki</li>\n<li>1 brokuł</li>\n<li>1 marchewka </li>\n<li>1 ząbek czosnku</li>\n<li>niewielki kawałek imbiru</li>\n<li>sok z 1 cytryny</li>\n<li>1 łyżeczka musztardy diżońskiej</li>\n<li>½ łyżeczki soli</li>\n<li>½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu</li>\n<li>szczypta mielonej kurkumy</li>\n<li>⅓ szklanki oliwy</li>\n<li>garść kiełków słonecznika</li>\n<li>½ garści posiekanych świeżych ziół (natki pietruszki, szczypiorku, koperku)</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4114,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Ziarna płuczemy na sicie. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą (⅔ szklanki). Zagotowujemy bez przykrycia, zmniejszamy ogień i przykrywamy. Gotujemy kwadrans, aż ziarna będą miękkie. Wyłączamy ogień i zostawiamy na 5 minut. Fasolkę i brokuł podzielony na różyczki gotujemy na parze 2 minuty. Marchewkę kroimy w kostkę, czosnek i imbir siekamy. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w dużej misce.</p>\n<h2><strong>Sos z nerkowców</strong></h2>\n<ul>\n<li>garść nerkowców</li>\n<li>1 ząbek czosnku</li>\n<li>4 łyżki płatków drożdżowych</li>\n<li>1 łyżeczka startej kurkumy</li>\n<li>2 łyżeczki niesolonej mieszanki przypraw</li>\n<li>¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu</li>\n</ul>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 3401,
"image": {
"id": 2253,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cefLA3L42w3nxppxoWYP6myPEPAOOocewJEYSLwOAmw/fit/550/0/fp:0.66:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MzVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dti4lQeYbGet4gDkgrTaT3gWgc6iXgOo-gPhI9qm-kA/fit/1100/0/fp:0.66:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MzVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KONGQCIP1JHNFtiaSiF7a9KZYsnoK2mmIo2eMSlhJbc/fill/550/0/fp:0.66:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MzVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SCv7T3J0ZFNGL3vD_zOboC8iQHJoA7chtAUJ4U3PJC4/fill/1100/0/fp:0.66:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/MzA3QTg0MzVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.66,
0.57
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kanapka z kiełkami i humusem",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/307A8435_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2> </h2>\n<h2><strong>Kanapka z kiełkami i humusem buraczanym</strong></h2>\n<h3><strong><em><br>humus:<br><br></em></strong></h3>\n<ul>\n<li>garść pokrojonego w kostkę buraka (obranego)</li>\n<li>½ garści pokrojonego pora</li>\n<li>1 szklanka ugotowanej ciecierzycy</li>\n<li>1 łyżka octu jabłkowego</li>\n<li>1 łyżka tahiny</li>\n<li>1 łyżeczka musztardy diżońskiej</li>\n<li>¾ łyżeczki soli morskiej</li>\n<li>½ łyżki mielonego kuminu</li>\n<li>½ łyżeczki mielonej kolendry</li>\n<li>⅛ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu</li>\n<li>1 łyżka soku z limonki</li>\n<li>opcjonalnie: sól i pieprz do smaku</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4115,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong><em>Kanapka z kiełkami:</em></strong></h3>\n<ul>\n<li>1 mały ogórek</li>\n<li>1 średniej wielkości marchewka</li>\n<li>sok z 1 cytryny + 1 łyżeczka</li>\n<li>1 łyżeczka octu jabłkowego</li>\n<li>1 dojrzałe awokado</li>\n<li>1 łyżka soli w kryształkach</li>\n<li>3 łyżki oliwy</li>\n<li>1 średniej wielkości pomidor</li>\n<li>4 kromki chleba pełnoziarnistego</li>\n<li>2 garści dowolnych kiełków</li>\n</ul>\n<p> </p>\n<p>Buraka i pora gotujemy na parze 8 minut. Blendujemy z pozostałymi składnikami humusu (oprócz soli i pieprzu), aż uzyskamy gładką pastę. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem.</p>\n<p>Obrany ogórek (bez gniazd nasiennych) i marchewkę kroimy w paski za pomocą obieraczki do warzyw. Przekładamy je do miski, dodajemy sok z cytryny i ocet jabłkowy. Zostawiamy na kilkanaście minut. Odcedzamy i odsączamy na ręczniku papierowym. Awokado rozgniatamy z kryształkami soli, oliwą i sokiem z cytryny (1 łyżeczką), odstawiamy. Pomidora drobno kroimy.</p>\n<p>Dwie kromki chleba smarujemy pastą awokado i humusem buraczanym. Na to nakładamy kawałki ogórka, marchewki i pomidora. Wierzch posypujemy kiełkami. Przykrywamy pozostałymi kromkami. Ostrym nożem kroimy kanapki na pół.</p>\n<p> </p>\n<p>Za konsultacje przy pisaniu artykuły dziękuję Lautentowi De Bremaekerowi, specjaliście w dziedzinie żywienia i współzałożycielowi konceptu Żywa Kuchnia w Warszawie.</p>\n<p>Artykuł ukazał się w wiosennym numerze <a href=\"https://sklep.kukbuk.pl/\"><strong>2/2019 KUKBUK Niedużo >></strong></a></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Domowa uprawa <strong>kiełków</strong> jest łatwa i nie zajmuje wiele miejsca. W zamian otrzymujemy żywe jedzenie, dzięki któremu jesteśmy zdrowsi. To prawdziwi przyjaciele naszego dobrego samopoczucia. Kiełkownice można wykonać samodzielnie na przykład z płaskiego talerza, doniczek, pojemników lub ze słoików. Oprócz tego potrzebujemy powietrza, czystej (najlepiej filtrowanej) wody, miejsca z rozproszonym światłem i nasion. Gdy wilgotność i temperatura są odpowiednie, powstaje <strong>kiełek</strong>, czyli młody pęd wyrastający z nasiona lub pączka rośliny.</p>\n<p>Należy też pamiętać o przestrzeganiu zasad higieny oraz właściwym przechowywaniu kiełków. Lepiej korzystać z kilku małych kiełkownic niż jednej wielkiej, bo te małe są zdecydowanie łatwiejsze do czyszczenia. Czas kiełkowania <strong>nasion</strong> jest zmienny i zależy od ich gatunku. Natomiast metoda uprawy jest taka sama dla wszystkich nasion. Trzeba tylko zwrócić uwagę na liczbę dni koniecznych do wyhodowania wybranego rodzaju kiełków.</p>",
"image": {
"id": 2196,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ytb8TbGjQtAlRlveds7i4QZRzSmrnkI707P3axLPk-A/fit/709/841/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k0gjxksYVP-WO3DnMgOwhQTu0OWaUlAifh8O6VODyug/fit/1418/1682/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jcbIncaTwS7RJLWwrACLIDwdjQlW-Gb8KutlX_KRvIE/fill/709/841/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6GaG3rymMufqNQ0lXAd8Ng9JvdcX5b0lAyI4QVha4Uk/fill/1418/1682/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.4
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kiełki zrób to sam",
"alt": "diy, kiełkownik",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8476_tinified_tinified_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T16:44:06",
"lead": "Do kiełkowania nadają się wyłącznie pestki i nasiona nieprzeterminowane, nieprzetworzone (biały ryż odpada), najlepiej specjalnie przeznaczone do tego celu, a nie do uprawy ozdobnej czy przemysłowej. Ważne też, aby nie zostały wcześniej wystawione na działanie światła.",
"meta_description": "Do kiełkowania nadają się wyłącznie pestki i nasiona nieprzeterminowane i nieprzetworzone. Zobacz jak samodzielnie wyhodować kiełki w domu!",
"links": [
{
"id": 2753,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "437",
"anchor_slug": "na-co-czekasz-tej-wiosny",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Na co czekamy wiosną?"
}
},
{
"id": 2754,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "598",
"anchor_slug": "szparagi-przepisy-na-18-dan",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "5 pomysłów na szparagi"
}
}
],
"related_links_title": "Więcej wiosennych treści:",
"author": {
"id": 68,
"image": null,
"name": "Daria Pawlewska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>dinnershow.studio</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja:<strong> Magdalena Olszewska</strong></p>",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Bądź eko",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak wyhodować kiełki w domu - słoiki do kiełkowania [Instrukcja]",
"og_title": "Kiełki krok po kroku",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 3107,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yeJEBFlTakiDoQZ82cIYY4Lfg7KQV_iWdzKj20Nk98U/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMjRf/b18xNC4yMi4xMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zt9lFWYahn5W8Nhmbt9_1w2D4Xn-tssAR2vdu2RiBe4/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMjRf/b18xNC4yMi4xMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mzdSB1Z5y5cH6v4aVCG2dR4-ysvzIbLJZiDddakE04E/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMjRf/b18xNC4yMi4xMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mikupEvCgnQoTYqqhJP4LbzzisqBBoRJGwEWT5fAp4U/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMjRf/b18xNC4yMi4xMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kiełki",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-24/Zrzut_ekranu_2019-03-24_o_14.22.11_tinified.png"
},
"modified": "2021-03-15T14:39:12.396418",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 422,
"slug": "gdzie-w-stolicy-wypijemy-najlepsza-kawe",
"title": "Gdzie w stolicy wypijemy najlepszą kawę?",
"widgets": [
{
"id": 4391,
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Kawiarnia Czytelnia w Warszawie",
"author": "ul. Kasprowicza 52",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4392,
"image": {
"id": 2887,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j_xpPYjUYeXBAWhtDIf4z-ruHwc8fc_QvBffFDkmYjQ/fit/550/0/fp:0.51:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhMl9L/T0NBOUJnX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6dsk21e8_vk7wriLByoqRxLSAbnFAi2nvFrdCT22-us/fit/1100/0/fp:0.51:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhMl9L/T0NBOUJnX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4BdOf11Y4y5WwUCMNNAzFY3RGedvp5rxXxvHRVrD8xc/fill/550/0/fp:0.51:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhMl9L/T0NBOUJnX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9lTl-3_DhcCrgnjlBQsT8VNCLBNluhjhD-rlvb9K14I/fill/1100/0/fp:0.51:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhMl9L/T0NBOUJnX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia czytelnia",
"alt": "kawiarnia czytelnia (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/czytelnia2_KOCA9Bg_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><a href=\"https://www.facebook.com/cafeczytelnia/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Czytelnia</a> to perełka wśród kawiarni. Wizyta tam jest najlepszą motywacją, by wrócić do odłożonych na później książek. Domowa atmosfera oraz dochodzący zewsząd zapach kawy pozwala zatrzymać się w biegu i cieszyć przyjemną lekturą. <strong>Po przeczytaniu własnej można sięgnąć po którąś pozycję z pokaźnej Czytelnianej biblioteczki</strong>, uginającej się od przewodników i książek o kawie. <strong>Nie brak też tych o tematyce kulinarnej</strong>!</p>\n<p>Główną rolę odgrywa tu jednak kawa specialty. Dobry flat white, szybki przelew, poranna porcja kofeiny z dripa lub syfonu – więcej do szczęścia nie trzeba. Tutejsi bariści od rana do wieczora opiekują się tymi, którzy potrzebują pobudzenia. Dodatkowo, by zadbać o planetę i zachęcić do tego swoich gości, <strong>Czytelnia wprowadziła program wymiany kubków</strong>. Jak to działa? Kupujemy ekologiczny kubek w kawiarni, a za każdym razem, gdy wracamy, by go napełnić, dostajemy zniżkę. Bonusem dla zabieganych jest to, że mogą podrzucić brudny kubeczek, a kawę dostać w czystym – przyjemna rotacja. Kawę można wypić w towarzystwie klasycznej szarlotki, wegańskiego deseru lub robiących furorę bułeczek cynamonowych. Nie da się ukryć, że każdy znajdzie coś dla siebie. <strong>Książki w dłoń – ruszamy na Bielany</strong>!</p>\n<h3><strong>Tip</strong></h3>\n<p>Czego warto spróbować? Bułeczek cynamonowych, wegańskich ciast, tostów francuskich, flat white, kawy z syfonu lub dripa.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4672,
"image": {
"id": 2896,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fNS_JYhDHFOHRSgCHwNQNVAgNmmVut54alY6OAF1ews/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC4xOS4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJfzni0uLF2buVWhBukqvZGE25xjvm1jaMQmvnx5HA8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC4xOS4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N6twTieXKcyR9DAiAapPy-P8yRgUD40C77RK20NphNE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC4xOS4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kTBHGLw3-hUXHflkwVtvbhqBsM2qg8HkoZ2IUv6Z_8g/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC4xOS4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "czytelnia",
"alt": "kawiarnia czytelnia (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_18.19.38_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4673,
"image": {
"id": 2897,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hmpHRhimd0O8oPY5-0QOWDzl9ol7xFSxM3IM4SIBiCs/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhM19o/ZXYxMmZlX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L1ClaASNy03ZDKTvjjsuJBDiqymUYWwxTbIpz6LLpEQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhM19o/ZXYxMmZlX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BqV5XsjMWzglGsVzcP37Jd7RtcRoXUoO2Yopt3yS7zA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhM19o/ZXYxMmZlX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJK8-_4q_MExq4LC1zc5e2YqL4DAV8-L8NORnviJdOs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y3p5dGVsbmlhM19o/ZXYxMmZlX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia czytelnia bar",
"alt": "kawiarnia czytelnia (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/czytelnia3_hev12fe_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 4395,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Forum - jedna z najlepszych kawiarni w Warszawie",
"author": "ul. Elektoralna 11, Śródmieście",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4396,
"image": {
"id": 2900,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lgsr0a85VTplgO-REAGivqFFCY6S_wgD1UF0xNEbf6o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Zm9ydW00X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5it6MkEMRYYl9lkQlZv_lw87S2fSxFvoQeAtbX8KFtw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Zm9ydW00X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0fFVhCZZgShcKbajwcD9kQydQnAwHlBe0Pzh-cTY-u0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Zm9ydW00X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y197pXkeC1xFwEIXM7lUiSDZ4rgxTtuUcrsCgp2IPUM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Zm9ydW00X3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia Forum 1",
"alt": "kawiarnia Forum (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/forum4_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Dobra kawa i zakupy u lokalnych sprzedawców? Wiemy jak połączyć te aktywności! <strong>Szybkie zakupy w Hali Mirowskiej i chwila odpoczynku</strong> w miejscu łączącym stylistykę PRL-u i nowoczesny dizajn. Rozświetlający ulicę neon i różowy sufit sprawią, że wasz dzień nabierze barw i stanie się jeszcze przyjemniejszy. <strong>Bariści zaskoczą was wyborem ziaren z różnych stron świata i palarni, dając możliwość poszerzenia kawowych horyzontów</strong>. <a href=\"https://www.facebook.com/forumcoffee/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Forumowe</a> menu przewiduje espresso, latte, świetny flat white, cappuccino, przelewy (V60, aeropress) i różne wariacje na temat napoi sezonowych. Poza aromatem kawy o pewnych godzinach przestrzeń wypełnia <strong>słodki zapach świeżo pieczonej chałki</strong>. Koniecznie trzeba zaplanować podczas wizyty kilka minut w zapasie, by spróbować zrobionych z niej tostów. Podawane są z sezonowymi produktami, domowymi piklami i ricottą, która powstaje z resztek mleka niewykorzystanych po jego spienieniu. W Forum nic się nie marnuje – od niedawna właściciele sami robią też kombuchę, wykorzystując herbaciane i kawowe pozostałości. Na spieszących się czeka gablotka pełna ciast i portugalskich <strong>pastéis de nata</strong>. Jeżeli zobaczycie w niej <strong>ciasto marchewkowe</strong>, bez wahania je zamówcie! To jedno z najlepszych w mieście.</span></p>\n<h3><span style=\"\"><strong>Tip</strong></span></h3>\n<p><span style=\"\">Co warto zamówić? Przelew spod rąk najlepszych baristów, pastéis de nata, sezonowe tosty z chałki lub chleba na zakwasie. </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4677,
"image": {
"id": 2901,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V6v3DkEs7IuFw_zk-Qj1t3CDkv5Dlf0pgbPCcliRT30/fit/1240/651/fp:0.4:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni4wNV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HKP2RgZOh7kpWKmPDnXyT0v7b5WRsA_pkiM1zRY2J-E/fit/2480/1302/fp:0.4:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni4wNV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A8OXcjYweHkwxx6odprvIg9c1o4pPp2MILlUvDlUH3k/fill/1240/651/fp:0.4:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni4wNV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O6g4yTrkV8qXp06FsQu9VkSd86GGWYx-zMgNd_UFdmQ/fill/2480/1302/fp:0.4:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni4wNV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.4,
0.55
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Forum kawiarnia podwójne zdjęcie",
"alt": "kawiarnia Forum (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_18.46.05_tinified_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4678,
"image": {
"id": 2902,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/97nH5MK1ZFWuhJIAc-rVdOs7hDdvxxTCasS92L7aNbo/fit/1240/651/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni40OV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V3oDRJCVzBVHdlfxHjIu0fF95H7BZM-xrkZiZU_Fl70/fit/2480/1302/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni40OV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SsyS0WZneztIvUE4QNPP4DgwED9cC6mgAZ6WTzJ-rck/fill/1240/651/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni40OV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lEc1vkfA2OYqhM2sPKWXtyb_H6VLTb8c5RMctAXMXdQ/fill/2480/1302/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOC40Ni40OV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.45,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia Forum podwójne kawa i ciasto",
"alt": "kawiarnia Forum (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_18.46.49_tinified_tinified_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 4404,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "HAŁAS Vinyl + Coffee",
"author": "ul. Elsterska 10, Saska Kępa",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4405,
"image": {
"id": 2905,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pQRmrRejIgK0cfhetqfXS6LJzxVpRi2bVsUJZgc7kKw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aGElQzUlODJhczRf/WjlwaW1Tcl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5bS05JqqauZVzDMYzknxi_Zc10O8O2CM8Dm0Yd8B9JU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aGElQzUlODJhczRf/WjlwaW1Tcl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wuD5xN3ByueNkh2VSXWdaOGGXGrnQ5THwQurQ-9pm7o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aGElQzUlODJhczRf/WjlwaW1Tcl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OiAkS2bFZmm91EOnGJJHaUSlq1qZt_PDhjGZY-PM7Ic/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aGElQzUlODJhczRf/WjlwaW1Tcl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia Hałas",
"alt": "kawiarnia Hałas (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/ha%C5%82as4_Z9pimSr_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>O kawie na Saskiej Kępie zrobiło się głośno, odkąd pojawił się tam <a href=\"https://www.facebook.com/halas.warsaw/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Hałas</strong></a>. To już druga lokalizacja po praskiej stronie Wisły – i równie udana. <strong>Winyle ulubionych wykonawców są idealnym towarzystwem do ręcznie parzonego przelewu czy szybkiego espresso</strong>. Hałas, wbrew nazwie, jest doskonałym miejscem dla tych, którzy potrzebują wytchnienia. Klimat szkolnej sali przenosi do beztroskich lat młodości. Choć większość z nas zamieniła podręczniki na laptopy, w Hałasie zajęcie miejsca w ostatnim rzędzie szkolnych ławek nadal jest możliwe. Na spragnionych słodyczy do kawy czeka nie lada gratka! Co jakiś czas do Hałasu przyjeżdżają przepyszne <strong>bostocki z rzemieślniczej piekarni Rano</strong> – kolejnego wartego uwagi miejsca na Pradze.</p>\n<h3><strong>Tip</strong></h3>\n<p>W Hałasie prócz kawy można kupić winyle wyselekcjonowane przez właścicieli.</p>\n<p><br><br></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4679,
"image": {
"id": 2913,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e3oZAsTcCQepv9pkbDz57ClKkg16x2FUHfCa0CUyfiY/fit/1240/651/fp:0.76:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4xOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUltt7yvHLIjv7qrfwbZYqLThTMQiNOYVH3qsssJwCY/fit/2480/1302/fp:0.76:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4xOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrvGvhxYbMvLS1ISW2zjoFoLR9xRJOt4cgocco5h5j4/fill/1240/651/fp:0.76:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4xOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bt9A2GXi4Z-tiTl5XdJ4iY_G2LN0AB3Y43MN0SKz8y4/fill/2480/1302/fp:0.76:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4xOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.76,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia Hałas wnętrze",
"alt": "kawiarnia Hałas (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_19.33.18_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4680,
"image": {
"id": 2912,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AZ82OtBgRxm45WhEigk7t8Q6Nq1Kjfhyi_d2znmUTJ4/fit/1240/651/fp:0.78:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4wMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oaMHfnn7W21D8OfXf2-3Boo_WuKx5D-p_WngDauVNbE/fit/2480/1302/fp:0.78:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4wMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fSR4BHFpN7BeTB7m0qiPB-0fz8TvD1krhcgmROs8eP4/fill/1240/651/fp:0.78:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4wMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uEP7InzQa97yIxWKQgrDxKD1TWZK2htbPexsTooeP7M/fill/2480/1302/fp:0.78:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMy4wMV90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.78,
0.64
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia hałas wnętrze",
"alt": "kawiarnia Hałas (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_19.33.01_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 4681,
"image": {
"id": 2911,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4R2e9OGcvigK2b7r9OafNPCDkhOWnfbhthF4x-MUuD0/fit/1240/651/fp:0.77:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMi4zM190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6J0p5QVjqct9QrT8Nyi2lxyVmRJs2qJxKQxh4HXRfzc/fit/2480/1302/fp:0.77:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMi4zM190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2BUnoW_JxdKDE4eoLWGA4weZgj0954V7rqooX_W0x5A/fill/1240/651/fp:0.77:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMi4zM190/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wBuE75e9XWYxoXh9NojypdLDyGBUuIZuAZbR5ChQXyY/fill/2480/1302/fp:0.77:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS4zMi4zM190/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.77,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia Hałas wnętrze 2",
"alt": "kawiarnia Hałas wystrój wnętrza (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_19.32.33_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 4407,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "U Krawca Cafe",
"author": "ul. Siennicka 3, Praga-Południe",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4408,
"image": {
"id": 2907,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G8dkbUEqWAu8vIKIS6NuAuL5qtBtYCIC7kGL47YjRFE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3Jhd2llYzJfMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0BTJVMqdR8ENLQfbrL-6fQ1dkSdt7mjoocosApehL3I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3Jhd2llYzJfMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wiyUPv8QxSEUcVetcSPyT_TvTu98SJx2h65cwWzTgOs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3Jhd2llYzJfMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XifVk4ah8G2VObUtnlRSyLXpuDNOYyAz3Aa7ntCZW38/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a3Jhd2llYzJfMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ciasto U krawca cafe",
"alt": "kawiarnia U krawca cafe (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/krawiec2_2_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Powiedzenie „im dalej w las, tym więcej drzew” powinno być oficjalnym praskim mottem! Z Saskiej Kępy niedaleko bowiem do kolejnego miejsca z dobrą kawą. Ukryta w małej, klimatycznej uliczce <a href=\"https://www.facebook.com/ukrawcacafe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>U Krawca Cafe</strong></a></span> <span style=\"\">jest dobrym powodem, by na Pradze zabawić nieco dłużej. Ulokowana w popularnym niegdyś zakładzie krawieckim kawiarnia wciąż zachowuje niepowtarzalny charakter dawnego wnętrza. Duży stół z naturalnego drewna, fotele rodem z PRL-u i nieco spatynowane okno z widokiem na praskie podwórko – wszystko to składa się na ciepły, rodzinny klimat, dzięki któremu kawa smakuje jeszcze lepiej. Litrami przelewa się tu czarną z ziaren wypalanych przez polskie palarnie. Bariści z chęcią zaparzą kawę z dripa, aeropressu, chemexu, kawy mleczne i nieczęsto jeszcze spotykane slowpresso! <strong>Nie odmawiajcie sobie słodkości</strong> przygotowanych przez samego właściciela. <strong>Drożdżowe bułeczki z owocami, brownie w formie ciasteczek czy tarta migdałowa z gruszką zabiorą wasze podniebienia prosto do raju</strong>. A tutejsze wegańskie </span><strong>banoffee </strong><span style=\"\">nie ma sobie równych. </span></p>\n<p><span style=\"\">Jak u porządnego krawca – miejsce jest szyte na miarę potrzeb wszystkich klientów. <strong>Wieczór z przyjaciółmi spędzony przy planszówkach</strong>, których jest tu pod dostatkiem, <strong>samotne popołudnie z książką</strong> czy weekendowy <strong>wypad z dziećmi</strong> – w tej przestrzeni każdy poczuje się jak u siebie. </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4682,
"image": {
"id": 2916,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1mORHFDynAQ38Zl_mzxT3kpPmhws4_oODiOT7vmFVtk/fit/1240/651/fp:0.24:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS40NC4wNF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AQmT46PXvbAtMz7_A8WASJk7cb8hZ7LTTwW15vwkNn0/fit/2480/1302/fp:0.24:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS40NC4wNF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Eoxk6Y3ZtbXYf1ijWrZ8K13YjgVqYwSjz-PA9gLYNPw/fill/1240/651/fp:0.24:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS40NC4wNF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uRhR80aRKyiBVweHoSmvvyYU5e60grNMySpiwV5sl_s/fill/2480/1302/fp:0.24:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18xOS40NC4wNF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.24,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "U krawca Cafe podwójne",
"alt": "kawiarnia U krawca cafe (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_19.44.04_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4410,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "STOR Cafe w Warszawie - pyszna kawa i smaczne ciasta",
"author": "ul. Tamka 33, Powiśle ul. Bracka 18, Śródmieście",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4411,
"image": {
"id": 2919,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZXGRs0lbH_AQ2LfDE4uUyDb02ycAOejtFCFSR5CU-qM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3MzlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fzsh1RtctS85fG3LJyBHlITiWlxKugHg1LwGrQDTxgw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3MzlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jy6bw8_0ohPhBr19E3gR4weBTjG5IwDGurjcubECOsI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3MzlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7XTGGmm_T6n1h-AuRdLVFiuHpx22qiqmivjAG-jheOA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3MzlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia STOR",
"alt": "kawiarnia Kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/DSC05739_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Spacer nad Wisłę może być przyjemniejszy, jeśli po drodze uszczęśliwimy się porcją kofeiny z najwyższej półki. <a href=\"https://www.facebook.com/storcafe/\">STOR Cafe</a> spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kawoszy. Bariści skutecznie przekonają was, że <strong>szybki przelew jest lepszy niż klasyczne americano</strong>, a z czasem namówią do spróbowania słodyczy kryjącej się w kawach z dripa. W wypełnionej roślinami przestrzeni zjecie znikający w mgnieniu oka sernik różany, ciasto z owocami i kruszonką, mnóstwo wegańskich słodkości i kanapek robionych z miłością. W każdy czwartek barem rządzą <strong>pączki z MOD-u</strong>. W pozostałe dni warto dopytywać o bułeczki z sezonowym nadzieniem. <strong>Dzięki prowadzonym w kawiarni warsztatom nauczycie się, jak być perfekcyjnymi domowymi baristami, i uzupełnicie swoją wiedzę kawową</strong>. Na Tamce zaopatrzycie się też w ziarna z warszawskich palarni; STOR współpracuje między innymi z warszawską palarnią Good Coffee, której kawy zawsze znajdują się na półkach. W sprzedaży jest też sprzęt przydatny w kawowych eksperymentach. Warto wiedzieć, że kawiarnia jest prowadzona w nurcie zero waste. Stałym elementem wyposażenia jest tu <strong>Oklin – kompostownik</strong>, który skrupulatnie pomaga w przetwarzaniu resztek. </span></p>\n<h3><span style=\"\"><strong>Tip</strong></span></h3>\n<p><span style=\"\">STOR organizuje weekendy tematyczne – francuski, gruziński, włoski – podczas których można spróbować</span><span style=\"\"> kaw przywiezionych przez zaprzyjaźnionych gości prosto ze swoich podróży. Zawsze towarzyszą temu dobrane do kawy słodycze.</span></p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4684,
"image": {
"id": 2928,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZPIcPY7M0pbE30fAJRLH131GagSvwfvs8H54LLxQX-M/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R-BKbxtcygPYDiOlAfw_Z3aSuaq7zTXt_eGcJROwoTs/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LfZZ4ChHQGJ4scli2MH8fSFdEge-qjjBOs97dueWhVo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qRvJIbuzRMg9EBD6Ojidz1BCYEc3GCnNdRPkZWDj-yw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia Stor podwójne kawa i makaroniki",
"alt": "Kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_20.37.03_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4685,
"image": {
"id": 2927,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7bU8DQJOWeQlt_cwXIzGXSwMhGRkLVKaVUIKB7tdPe8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNS4zOV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TF5DGpdZ_-B0VG7aAZzzrR_PDYpPFc6G9ibz1h2Or6o/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNS4zOV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PWnKA40QasLOfrxeo6ppzfgB7VN0KiO8hjPl1wAxmBY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNS4zOV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DLODsLAq9fsdBEnsx1VmvicNBivMycOm-yexxDlsmos/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNS4zOV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia STOR podwójne książka i kawa (fot. Jessica Nadziejko)",
"alt": "Kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_20.35.39_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 4686,
"image": {
"id": 2926,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pbWEhpFCwD4TnyxLsblqKoTpvmtvWS1sf6d82arx1GE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNC4yMF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6PoecYruTp5LJ9605i28ZJhEZf0C6TIC4QvkBYvesak/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNC4yMF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4RFAyXkrc_mBOZ5ynvPivhXiPS7eZRMeFG09azJNhV8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNC4yMF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/baNaCFJQ8r7i1nUzhyqKmVCvZTsccB5zHmmtlusme9Q/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNC4yMF90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia STOR podwójne stoły",
"alt": "Kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_20.34.20_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 4687,
"image": {
"id": 2925,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mB3ItTo-cDSGN20AaIIDpdVhuzgQnYhSa5Ksu507DjU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zMy4wMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pZkZzgknSuwkEtSBrdO8Grx7qSJOfzv6Zi1yA-8e4tI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zMy4wMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jFCMs3eGSihU2t1afZkxsQE79fiyAAEyDq0NVTnQeDI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zMy4wMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PIdK81-_iPnRGokuBxd9Hqv82HjVhUuj57RrwecHcVs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zMy4wMl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia STOR podwójne wnętrze",
"alt": "Kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_20.33.02_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 4413,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Kawiarnia Fabryczna w Warszawie",
"author": "ul. Fabryczna 28, Powiśle",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4414,
"image": {
"id": 3067,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ofWJF-wkZ5IahnF9MjlBHUUbga9-0inXIIklfUJ-xcc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDMDU3NjhfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mlj9mblooX4tN5I5DaAgAGu-op3mWcMgCyJ7pJFumDQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDMDU3NjhfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Owkgpz_tlTg_5spiqToRdcBJpc5IQhh5-otPAKSfPGc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDMDU3NjhfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fI9INeix8H9FTvkyHHLOnA1bdFRFvXV3FY2ZbCEPfP8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDMDU3NjhfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia fabryczna wnętrze",
"alt": "Kawiarnia Kawiarnia fabryczna (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-21/DSC05768_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Na Powiślu nie zapomnijcie zajść na ulicę Fabryczną! Ukryta na niej <a href=\"https://www.facebook.com/kawiarniafabryczna/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">kawiarnia</a> <strong>skradnie wasze serca jeszcze przed pierwszą kawą</strong>. Godziny spędzone na pracy czy nauce miną tu znacznie przyjemniej. Moc alternatywnej kawy z chemexu czy dripa skutecznie<strong> rozbudzi zaspane umysły</strong>. Nie obawiajcie się, jeżeli nie zdążycie zjeść w domu śniadania. Prężnie działająca kuchenna fabryka raczy gości domowym ciastem, kanapkami lub całkiem pożywnym śniadaniem już od bladego świtu. Jeżeli w tygodniu nie po drodze są wam okolice Rozbratu, to zachowajcie Fabryczną na wolny weekend. <strong>Wiosną dłuższy spacer po Powiślu wskazany</strong>!</span></p>\n<h3><span style=\"\"><strong>Tip</strong></span></h3>\n<p><span style=\"\">Jeśli lubicie pracować przy komputerze w kawiarni, Fabryczna jest do tego idealna. </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4688,
"image": {
"id": 2931,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3K-2Z1VNofWjK2jKBlXxt9tNFmuCk4J5XIJVAJHLBgQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMS4yMi41M190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zD6ktNuNV5UWvGf3SwhqiapBcWQHeaXoKSxSADmeCuc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMS4yMi41M190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IisgzkK0DaNLnbmxRpM0JwrbitPL0Gs8-s1q0uR6koo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMS4yMi41M190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EZD6HEezMdl1zmRD919Iwumtbge_8b2HUUGI0i_wF70/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMS4yMi41M190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia fabryczna podwójne wnętrze",
"alt": "Kawiarnia Kawiarnia fabryczna (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_21.22.53_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4689,
"image": {
"id": 2923,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YWAltNSFGoXunu47YR6etYvoHfK87jzHAV4zXHbLqsg/fit/1240/651/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NzBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o1Y3MyaB_YHddX07kcyylRTU1mSapFHR-NyKnMewzsw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NzBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wKBuAvtoG06XVh_JwaR426WPPT9rURrXXmkVGbQrB7Y/fill/1240/651/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NzBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bQrIokjbyskeHmhEstnoWBAEYFlIqCtIAwTXjW1BlHI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NzBfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.31
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ściana pocztówek",
"alt": "Kawiarnia Kawiarnia fabryczna (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/DSC05770_tinified_tinified.JPG"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 4416,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Relax na Wilczej w Kawiarni Warszawa",
"author": "ul. Wilcza 17, Śródmieście",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4417,
"image": {
"id": 2924,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sbEmbP_heCv3f9hJiPRBj6ZWsmO6DCJOZ7VFZCk_35w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ygn5xBGvZURpI1Z63lgkrqddKTms7HZvtM9Lw8OMbhA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/opPfVj66Jp633_NIKem85lXOtEOnm1xqmOo9bsxClZQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/krs0_xKnIneqQBVO5rmeWVwk64CufgRJFfg5H0S7W1Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/RFNDMDU3NTVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Relax na Wilczej",
"alt": "Kawiarnia Relax na Wilczeja (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/DSC05755_tinified_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Do niedawna Relaxu można było zażyć jedynie w lokalu na ulicy Złotej – od jakiegoś czasu znajdziemy go również <a href=\"https://www.facebook.com/RelaxNaWilczej/\">na Wilczej.</a> Dzięki temu wypicie dobrego przelewu w centrum miasta nie jest problemem. Za barem zawsze <strong>uśmiechnięci i doświadczeni bariści</strong>, którzy wybawią was z kawowych opresji. Dzięki częstym zmianom ziaren możecie pożegnać się z kawową monotonią i spodziewać się nowych smaków w swoim kubku. W dodatku nie z dripa, a z <strong>kality</strong>. Słodkiego tu do kawy oczywiście nie brakuje! Relax na Wilczej sporą częścią oferowanych słodkości chyli czoła gościom na diecie <strong>wegańskiej czy bezglutenowej.</strong> Ich<strong> nieduża kuchnia to wielka manufaktura</strong> wspaniałych słodkich przyjemności odpowiednich dla każdego. Co więcej, każdą kawę otrzymacie w towarzystwie ręcznie robionej<strong> wegańskiej krówki.</strong> Czy można wymarzyć sobie coś lepszego? </span></p>\n<h3><span style=\"\"><strong>Tip</strong></span></h3>\n<p><span style=\"\">W Relaxie zjemy doskonałe śniadania wegetariańskie i wegańskie, w tym najlepsze na świecie wegańskie omlety. </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4690,
"image": {
"id": 2930,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y8eg-uFff7jTtKDkHm2qg4zVF54pYZbFuOGbjE_BQ8w/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40OC4wNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x-HDkkOCZct8LUqXusyP2B8GD1-O-y6EtqJbL6aoZrY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40OC4wNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fkor11ODQ_IX2D5Ub3IC4TFDQaqP32sqCwfInNK8XZc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40OC4wNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v8iudSVKXxYTQOFK02xRjTPNdChCqvij_7aYGd-jyyw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40OC4wNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Relax na Wilczej podwójne wnętrze",
"alt": "Kawiarnia Relax na Wilczeja (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_20.48.06_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 4691,
"image": {
"id": 2929,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4GEszuZGL_MDiLAhyLdqQGbXmtndiRDScc80s8GEfQ8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40NS4zNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8OGdNAFuY9AqLNSK2euPvmAPmRiFty4BxTNuMcD4ZMU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40NS4zNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wKSQ6Ui05GNvElktKaRLGXy22uPa-5ZlDIU-3_ozUWc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40NS4zNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7zA4qgi_aY34C8QwrkzfLJLf1d2Vg4S_nR3lqwv1V1E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC40NS4zNl90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Relax na wilczej podwójne śniadanie",
"alt": "Kawiarnia Relax na Wilczeja (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_20.45.36_tinified_tinified.png"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 937338,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Trzy Kruki - kawa na warszawskiej Pradze",
"author": "pl. Hallera 8, Praga-Północ",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937339,
"image": {
"id": 12293,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b6L3KvTCWl33u3XtbRd1b-gUKghQGSR1_XUuhOD9gUM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM0MjYyXzEu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wl6LjzdEMI60jjs_QHnM36hT-GQUUd7Z9BzgIRW0AKk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM0MjYyXzEu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-9NnBazSKgmu0gZ5rJsCOS7EBBCYYx0GxVA01EoalZg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM0MjYyXzEu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e6l9wRG7QZBc4JrFLS5NoKms33zhD67jCMzVZo1j2vs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM0MjYyXzEu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ML_134262 (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/ML_134262_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Praga, jak widać, dobrą kawą stoi. Oprócz Hałasu i U Krawca warto odwiedzić Trzy Kruki, młodą kawiarnię specialty, która działa od zeszłego roku przy placu Hallera. W kwestii wystroju właściciele podjęli najlepsze możliwe decyzje: zachowali klimatyczne, surowe wnętrze lokalu, zadbali o niepowtarzalne meble z charakterem i zainstalowali piękny, geometryczny bar z jasnego drewna, który nadaje klimat temu miejscu. Do tego wysoki sufit, wiszące lampy, nastrojowe światełka – w takiej przestrzeni chce się siedzieć całymi godzinami! Czas spędzony w lokalu umilimy sobie świetną kawą z naszej ulubionej warszawskiej palarni Good Coffee Micro Roasters i pysznymi wypiekami od lokalnych dostawców.</span></p>\n<h3><strong>Tip</strong></h3>\n<p><span style=\"\">W Trzech Krukach warto spróbować espresso tonic oraz słodkości spod znaku Miss Mellow.</span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937340,
"image": {
"id": 12294,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gsfKg-0NVN_INyf9yz7VFjiolWN1DOePdWxu7UCgOUM/fit/1240/651/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM3MDkyLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KQTR8mu5Ujd98_Vk45gFQu7293tGT4U9jy9B8_-DJu8/fit/2480/1302/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM3MDkyLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pSLq6E5nfHz7qwhcKEAVIf4i1-s6H9n_EqlKlTJpQNk/fill/1240/651/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM3MDkyLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Q8DtsKGZS1-6aXuV_POxi8T8FYFVNxs9n3C6hesnKk/fill/2480/1302/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/TUxfMTM3MDkyLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ML_137092.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/ML_137092.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937341,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Secret Life Cafe",
"author": "ul. Słowackiego 15/19, Żoliborz",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937342,
"image": {
"id": 12295,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Itf2Hsd6ZMCOpcvQlsZJf5GN_UUuJBXzc1OLKEolfXQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTY0NDUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nkz-YyXpr8lwvvy0KevJdVnNwqteo4DJBpLbJW5QUWY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTY0NDUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qe_AV8IauOeey7OvSDfS6bj2PAO4JM1DfUtBl6D2zyY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTY0NDUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-kpoHLOuRq3XOpoatS1i06BYGJl_IbW9u84R9WIdbaI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTY0NDUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "B70A6445.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/B70A6445.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Podczas wizyty na zielonym Żoliborzu warto przejść się wzdłuż ulicy Słowackiego. To właśnie tam codziennie od rana do wieczora przelewa się pyszna kawa. W Secret Life napijecie się świetnego espresso, kaw mlecznych i przelewowych. W ofercie są także śniadania – na słodko i na słono – kanapki, granole i słodkości. A jeśli w porze obiadowej najdzie was ochota na większy posiłek, koniecznie zajrzyjcie do działającej po sąsiedzku Ósmej Kolonii. Oba lokale ściśle ze sobą współpracują, a połączenie kawy specialty i kuchni roślinnej to związek idealny!</span></p>\n<h3><strong>Tip</strong></h3>\n<p><span style=\"\">Wczesnym wieczorem możecie też usiąść w ogródku i zamówić lampkę wina.</span></p>",
"image_caption": "<p>fot. Edyta Leszczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937343,
"image": {
"id": 12297,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VSQoIiyI9HgYS3q4nzes3RumNwEG03QEA1EEiHvm1tE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTcwNzJfcVlB/MFpjQi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nsocu4fTGiTPrANP3JhFd1raaU1_S4eudv8eVKtaeBw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTcwNzJfcVlB/MFpjQi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6QPhtIeU5174ccQcXWYKeSO2ekBGzblN8iVIGNO0oFg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTcwNzJfcVlB/MFpjQi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gKQE4ntGWFYZhKwbuUkIw2K-k4M8GLiGg9YwiBCJg7Y/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/QjcwQTcwNzJfcVlB/MFpjQi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "B70A7072.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/B70A7072_qYA0ZcB.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Edyta Leszczak</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937344,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Coffeedesk - kawiarnia w Warszawie",
"author": "ul. Wilcza 42, Śródmieście ul. Próżna 7, Śródmieście",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937345,
"image": {
"id": 12298,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IwpYyHmXrIOeUQdnxJVzk6CFLnQzSjSZLah-FOWkfh0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODcyMzdf/ODk2NDUwNWE2Y19j/XzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i5EjrjFeg376ius-eFCA1A5a7DrDXlHKLTqSxTXu1ZQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODcyMzdf/ODk2NDUwNWE2Y19j/XzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hsIxZa7fcB8BemH_OslE0_wM78AZLBKuNmUTIe7EqGA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODcyMzdf/ODk2NDUwNWE2Y19j/XzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D1J7pgVY1NDuYuZluwub-KFLPFeTBoPiSXD3JdERcn4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODcyMzdf/ODk2NDUwNWE2Y19j/XzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "49732387237_8964505a6c_c (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/49732387237_8964505a6c_c_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Doświadczenie, wysoka kultura pracy, dostęp do znakomitych kaw i świetnego sprzętu oraz ładny wystrój sprawiają, że Coffeedesk bez problemów odnajduje się wśród najlepszych kawiarni w Warszawie. To świetnie miejsce zarówno na spotkania towarzyskie, jak i pracę przy laptopie. Oprócz jasnego, przestronnego wnętrza, uzupełnionego seledynowymi elementami dekoracji, Coffeedesk oferuje przyjemny i ustronny – jak na miejskie warunki – ogródek. Napijecie się tu smacznych kaw przelewowych i mlecznych. Latem polecamy orzeźwiające lemoniady i nitro cold brew!</span></p>\n<h3><strong>Tip</strong></h3>\n<p><span style=\"\">Coffeedesk jest także sklepem z zaopatrzeniem kawowym. Kupicie tu rozmaite sprzęty i ziarna jakości specialty z polskich i zagranicznych palarni.</span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 937346,
"image": {
"id": 12299,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6FMm_AhSs2Nv_5x2yP1OAgWFkjQY64jSt-Om6oEc8Vs/fit/1240/651/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODU5Nzdf/ZmM5ZWU4M2QzNl9j/XzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q-yYteuavJzCsAq6EHboA1Yb19ZfejS-sNn4mNSWghk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODU5Nzdf/ZmM5ZWU4M2QzNl9j/XzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vBdzZr6OyB2DTYZHyrJ19Bvy-cE6KkDrlTcQF8TDNy0/fill/1240/651/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODU5Nzdf/ZmM5ZWU4M2QzNl9j/XzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tbPgfDbvKWPpzml6AV1hJduSbQPVK8UYiMHDt86QS_k/fill/2480/1302/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/NDk3MzIzODU5Nzdf/ZmM5ZWU4M2QzNl9j/XzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "49732385977_fc9ee83d36_c (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/49732385977_fc9ee83d36_c_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744985,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Kawiarnia Waszyngton",
"author": "ul. Waszyngtona 96",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744986,
"image": {
"id": 12862,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gNEzoimbE_PoR8Pry4UqEXwU6EllOfR7A94bYZIKifM/fit/550/0/fp:0.51:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzI0ODUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AT3MABX9Sfise_J13VvL2e2AYNS8aMtWaTCQntJcPLE/fit/1100/0/fp:0.51:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzI0ODUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O7N4gV9IzyWEP3ngYd5N7xk5tQDOAi-fmZePB9scPrw/fill/550/0/fp:0.51:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzI0ODUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KMyd3Nqw4SPYcxe4NjLBxdC4kbEeqUCn8vIx9FvgIb8/fill/1100/0/fp:0.51:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzI0ODUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.31
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Waszyngton 96",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/DSC_2485.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jasne, przestronne wnętrze Waszyngtona już z daleka zachęca do wejścia – to idealne <strong>miejsce na śniadanie i poranną kawę</strong>. Lokal został urządzony zgodnie z estetyką budynku, w którym działa, wybudowanym w latach 60. zeszłego wieku. Krzesła z giętego drewna, dizajnerskie lampy, pastelowe fotele, podwieszone pod sufitem lustra, bar z lastryko – wszystko to składa się na obraz przemyślanego, szykownie urządzonego miejsca. W tej pięknej przestrzeni napijecie się znakomitej kawy – zarówno z ekspresu, jak i przelewowej – a także zjecie pyszne śniadania, takie jak jajecznica z czipsem jarmużowym, croque monsieur czy dutch baby z konfiturą wiśniową. W Waszyngtonie nikt nie będzie siedział o pustym brzuchu: dla wegan przygotowana została między innymi świetna tofucznica czy wegańska granola. Za menu odpowiadają tu <strong>Filip Kopiczyńsk</strong>i i niezastąpiony <strong>Tomek Zielke,</strong>którego dobrze <strong>znacie z łamów KUKBUK-a</strong>.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744987,
"image": {
"id": 12863,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KIX2ShcZBav1O3tfXKC7PzZsOcnRod8507pqvmDlvsQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4sfb4lP_SrDp9otcc9LZ15tIv8jnVTzdqlRoMzzOA18/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qfHXRJf_nJs_kX0sgIztim4E8M9K50pq86t2lsgtwA0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g_htNi0vUiI2xhFt5uBXjXCT2MLeDqCHw7hZWvuwE9E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Waszyngton 96 - Warszawa",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/DSC_2395.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744988,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Typika",
"author": "ul. Kolejowa 47",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744989,
"image": {
"id": 12865,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A6c9NYiGP7ZNrDE1s8x1cO3mKMl7XWHtzSyoq00ymfM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMyOTlfMl9C/M1dzaWhYLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pjFxNeABriLH8mupCODEzMpPrE43mmzZjAbi2syHBAE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMyOTlfMl9C/M1dzaWhYLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MfKHcOLZOuyIyhw2lj6W5_B5hRz5a_qh0fiz8XrevGE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMyOTlfMl9C/M1dzaWhYLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVERjKkkHqz1hxfOveU1r7oqtH2uUXLYrfq0MsHUITI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMyOTlfMl9C/M1dzaWhYLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia Typika Warszawa",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/IMG_3299_2_B3WsihX.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kawiarnia Typika debiutuje w Polsce, ale jej starsza siostra już od kilku lat <strong>serwuje najlepsze kawy w Pradze</strong>. Warszawska odsłona tego lokalu powstała z inicjatywy <strong>czeskiej palarni Rusty Nails</strong> i <strong>Kuby Świątka</strong> – jednego z najlepszych baristów w Polsce. Możecie się więc spodziewać naprawdę pysznego espresso, flat white czy kawy przelewowej, a w gorące dni – orzeźwiającego cold brew. Ale warszawska kawiarnia Typika nie samą kawą stoi, można tam tez pysznie zjeść. Choć menu śniadaniowe na razie nie jest zbyt długie, zarówno jajecznica, jak i tost z jajkiem sadzonym i kimchi są naprawdę godne polecania. Jeśli odwiedzicie Wolę, koniecznie tu zajdźcie, a po śniadaniu i kawie, zostańcie na deser, bo ciasta z Typice zwalają z nóg!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744990,
"image": {
"id": 12866,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rg3ww6rtdqyHxOtpU9hMwLh-GY5VvT6qTLrZhcOruIc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMwMzMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/boBUnGAN-XJNoLurqAqg_9JglJ2iCI748Oae5uYwsy4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMwMzMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nwHnyDl_GHBL20gHY61VwbqDQawLf6igSLAuIL7wEi8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMwMzMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lBjs-r2RvLDILoG19BRiuf5NPbRqGrNbv4jq4l50Bpk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/SU1HXzMwMzMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia Typika Warszawa",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/IMG_3033.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744991,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Po Drodze",
"author": "ul. Bagatela 11",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1744992,
"image": {
"id": 12867,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JN4CmYR-TUIxA6srH7IpERRC2QFbEgVOJV5fISvyfXc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/UG9Ecm9kemVfMTEw/N19fNDYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fplux89FeK8PH_q8Ju48r4staKvb5J8xIf-2zTXJx48/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/UG9Ecm9kemVfMTEw/N19fNDYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LTMRLR3rJpgAFkFyz7NpSUiFlSyNzEhTUSegyDlVyFs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/UG9Ecm9kemVfMTEw/N19fNDYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HUIUFvRcSc8jZiOId53SmHfbrqgnByZIrKfytFKpe9Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/UG9Ecm9kemVfMTEw/N19fNDYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia Po drodze - Warszawa",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/PoDrodze_1107__46.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przez długi czas w okolicach placu Unii Lubelskiej kawę można było wypić tylko w sieciowych kawiarniach. Każdego miłośnika dobrego espresso z pewnością więc ucieszy wiadomość, że od kilku miesięcy pysznej kawy można się napić w kawiarni Po Drodze. To lokal założony przez prawdziwych pasjonatów z wieloletnim doświadczeniem w branży. Już na pierwszy rzut oka widać, że czerpią <strong>inspiracje z berlińskich kawiarni</strong>: ładne, nieprzesadzone wnętrze, ziarna z nieoczywistych palarni, proste, krótkie menu. W Po Drodze spróbujcie <strong>barista set</strong> – za 24 złote otrzymacie espresso, flat white i kawę przelewową. Dzięki temu będziecie mieć pełny przekrój oferowanych napojów.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1930588,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Relaks",
"author": "ul. Puławska 48 (wejście od Dąbrowskiego)",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1930589,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Relaksu nigdy za wiele! Ta kawiarnia działa przy ulicy Dąbrowskiego już od sześciu lat i trudno byłoby wyobrazić sobie bez niej krajobraz Starego Mokotowa. W jej menu znajdziecie znakomite espresso, kremowe flat white czy kawy parzone metodami alternatywnymi, a także herbaty, kombuche i proste przekąski. W otoczeniu imponującej kolekcji plakatów, które zdobią wnętrze lokalu, wszystko smakuje doskonale. Relaks to idealne miejsce zarówno na powolne poranki przy kawie i książce, jak i wieczorne spotkania z przyjaciółmi. Jako jedna z pierwszych warszawskich kawiarni uwzględniła w ofercie wina naturalne (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/gdzie-na-wino-w-warszawie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź nasz przewodnik po najlepszych miejscach na wino w Warszawie >></a>)!</p>",
"highlighted_text": "Kawiarnia działa przy ulicy Dąbrowskiego już od sześciu lat i trudno byłoby wyobrazić sobie bez niej krajobraz Starego Mokotowa",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1930590,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Dobra Materia",
"author": "ul. Nowolipki 13",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1932299,
"image": {
"id": 17026,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X2NkIM5igWvsqXJtrV4Km1hDwyFo5Cm24ZchB530Q6Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjYv/MDRfZG9icmFfbWF0/ZXJpYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KoDOfUQBm58pWyclWIYCcG2PL66vt7YflWgrdW7YdC8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjYv/MDRfZG9icmFfbWF0/ZXJpYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FDLs4DObrOERbhvOS6k1jUJjQOT94dE_ENHNg7z-cdc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjYv/MDRfZG9icmFfbWF0/ZXJpYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yddt0k-F3ycRRQV-xHLXz0XOVis_GJL_I4_TF54fqCU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjYv/MDRfZG9icmFfbWF0/ZXJpYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dobra Materia – kawiarnie w Warszawie",
"alt": "Warszawska kawiarnia Dobra materia – wnętrze",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-26/04_dobra_materia.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Z miłości do kawy i dizajnu w zakątkach Muranowa powstała ona – Dobra Materia! Minimalistyczne wnętrze, w którym dominuje czerń i czerwona cegła, rozświetla pogodna żółta porcelana. Królują tu ziarna z bydgoskiej palarni Audun Coffee, ale w ofercie pojawiają się także kawy z innych polskich roasterów, takich jak Hayb czy Good Coffee. Zdecydowanie polecamy spróbować tu tonic espresso, które jest przygotowywane w trzech wersjach smakowych: klasycznej, rozmarynowej i na bazie czarnego bzu. Oprócz kawy w Dobrej Materii wypijecie też matchę czy starannie wybraną herbatę z 1000 Hills z Rwandy. A ponieważ właściciele kawiarni są związani z Bydgoszczą, znajdziecie tu także słodkości i przetwory produkowane w tym mieście i jego okolicach.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Przed porannym wyjściem z domu nie zawsze mamy czas, by mielić kawę w młynku i parzyć drip. Z drugiej strony niejednemu kawoszowi trudno wyobrazić sobie udany poranek bez kubka <strong>świeżo zaparzonej kawy</strong>, która nawet po najcięższej nocy potrafi błyskawicznie postawić na nogi. Jeśli podobnie jak Włosi z samego rana zamiast obfitej owsianki potrzebujecie przede wszystkim <strong>mocnego i dobrego espresso</strong>, podpowiadamy, gdzie w stolicy wypijecie idealnie przygotowaną kawę specialty albo gdzie obudzi was <strong>dobry przelew</strong>!</p>",
"image": {
"id": 2884,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kmFVbRoEhLktfctAfGI30h7VxMd__h53VdAUudxWnTQ/fit/709/841/fp:0.45:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/RjRFNUE4NDAtMzc3/MS00RjAwLUExNTEt/N0ExNzkzRjY2NzdF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4vKj4h4ZcPJDf8OBKxLuMeUbBx-TCFzNYQIb3rWSQ_Y/fit/1418/1682/fp:0.45:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/RjRFNUE4NDAtMzc3/MS00RjAwLUExNTEt/N0ExNzkzRjY2NzdF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W3uc_T_83hvjJdjQ7_UDxFeXglD-Z_E7g4qNy-qSrYw/fill/709/841/fp:0.45:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/RjRFNUE4NDAtMzc3/MS00RjAwLUExNTEt/N0ExNzkzRjY2NzdF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L-IfH75eSSErojLnloPdXqbKZ9AcF8NO3tHOS7gINME/fill/1418/1682/fp:0.45:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/RjRFNUE4NDAtMzc3/MS00RjAwLUExNTEt/N0ExNzkzRjY2NzdF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia STOR",
"alt": "kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/F4E5A840-3771-4F00-A151-7A1793F6677E_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2019-03-18T16:07:12.365814",
"lead": "Na flat white, cappuccino albo szybki przelew – oto adresy kawiarni, które powinien znać każdy kawosz.",
"meta_description": "Zobacz nasz przegląd najlepszych kawiarni w Warszawie. Sprawdź, gdzie warto pójść na pyszną kawę serwowaną przez profesjonalnych baristów!",
"links": [
{
"id": 730,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "467",
"anchor_slug": "kawa-na-krancu-swiata",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kawa na krańcu świata"
}
},
{
"id": 3666,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1424",
"anchor_slug": "10-sposobow-na-lepsza-kawe-w-domu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak przygotować lepszą kawę w domu?"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 30,
"image": null,
"name": "Jessica Nadziejko",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Jessica Nadziejko</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 13,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Najlepsze kawiarnie Warszawa - gdzie wypić dobrą kawę w Warszawie",
"og_title": "Gdzie w stolicy wypijemy najlepszą kawę?",
"og_description": "Na flat white, cappuccino albo szybki przelew – oto adresy kawiarni, które powinien znać każdy kawosz.",
"og_image": {
"id": 2928,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qWnd1TxQVL4gUL6oViQYcqo_Fsn-Uj-Ba8HP0FUDxPg/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jzH3r71AAqKGn4NouOAqAkaHX8qPZazSJ6qzHlRV6Dc/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tZrDJRQPPQ9H8yfbUWHx_RLimRqdUpGnOvX_eRKAak4/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9HaXqQVbZQtSMzKWAfxOReKcj2w3cgxz7B213GjtPI/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDMtMThf/b18yMC4zNy4wM190/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawiarnia Stor podwójne kawa i makaroniki",
"alt": "Kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Zrzut_ekranu_2019-03-18_o_20.37.03_tinified_tinified.png"
},
"modified": "2023-07-10T15:16:59.227503",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 421,
"slug": "kulinarny-rzym-dla-wtajemniczonych",
"title": "Kulinarny Rzym dla wtajemniczonych – DZIEŃ 1",
"widgets": [
{
"id": 4675,
"image": {
"id": 2872,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SQ97zeVl6uSH8I2RrSSC5NJMC6hidpbf0mQnJpPJuNM/fit/1240/651/fp:0.39:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFydGFfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a9Kw2h15CUO7aTdkNRzw1ulRIQKoKzeA2SLCabNKmEo/fit/2480/1302/fp:0.39:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFydGFfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ff1pwj-xe3OzMVawDA_BBD948MzavBnuW0VxbVIA6T8/fill/1240/651/fp:0.39:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFydGFfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pZOtpmc4ub0uHdGcYbr7P0FQWkoj3octy7DQi0DpGgE/fill/2480/1302/fp:0.39:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFydGFfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.39,
0.65
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "tarta.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/tarta_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4373,
"image": {
"id": 2874,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NUqUOeuZm8FKgnfJgcROJ48_RQgcgow19N3euGDIPn0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3Vyb3drYS0xOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KN-tcsKTw2zbf61rXlaOanL4bA-TlV9bBnc6JUBfRus/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3Vyb3drYS0xOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5FnCVoOC446-ojexrwomcn71eKrgOix77CTWbWyo2oQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3Vyb3drYS0xOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_fLN0laFJlOwwSpdJbgcRbZ6EOMmJR0fr9_E0D_poCk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3Vyb3drYS0xOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "surówka-19.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/surowka-19_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po lewej stronie znajduje się cukiernia, po prawej – kawiarnia. Kelnerzy i cukiernicy serwują <strong>Maritozzo</strong> – bułeczki, przekrojone i przeciągnięte kremową śmietaną. Podają je sobie przez malutkie, urokliwe okienko w ścianie, oddzielającej lokale. <strong>Un caffè e maritozzo</strong> – tego absolutnie nie pożałujecie.</p>\n<p><strong>Regoli</strong> to świetne miejsce na rozpoczęcie zwiedzania Wiecznego Miasta. Idąc dalej na wschód w stronę Palatynu, jednego z siedmiu wzgórz Rzymu, zobaczymy <strong>panoramę Koloseum i Forum Romanum,</strong> z zupełnie innej perspektywy niż na większości pocztówek. Przechodząc przez Circo Massimo, warto usiąść na chwilę na starej, kamiennej ławeczce by podziwiać widok na ruiny <strong>Terme di Caracalla.</strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 795641,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4375,
"image": {
"id": 2875,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GyOj5Evs2iKv5sWh3Xh6K101qMDGPXeM_zLCDtOamkE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWxlamFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C0sec1hRAOYqU7RikvtAgqvBhC3-J13TQliQjn3MIxg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWxlamFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OY6KZoAIByplgGZKkSkCEgZNBbaGDQbu43O3URojJg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWxlamFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dEZQ3sUh5RddXh7DOMhSxGDF1aksLdtF_KdIrVQdh3M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWxlamFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "aleja.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/aleja_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kolejne kroki doprowadzą nas do <strong>cudownego ogrodu pomarańczowego – Giardino degli Aranci</strong> na wzgórzu Awentyn. Stąd roztacza się przepiękna panorama miasta. Wejścia do ogrodu strzeże <strong>fontanna del Mascherone di Santa Sabina</strong> – zdobi ją twarz z groteskowym grymasem i krzaczastymi brwiami, wypluwając ze swych ust strumień lodowatej wody. Sam park jest idealnym miejscem na romantyczny spacer, lub odpoczynek w cieniu cyprysów i drzew pomarańczowych.</p>\n<p>Idąc dalej, dojdziemy do słynnych drzwi projektu Piranesiego, prowadzących do ogrodu <strong>Zakonu Maltańskiego</strong>. Zwykle jest tam bardzo długa kolejka, każdy chce zerknąć przez dziurkę od klucza, by na własne oczy ujrzeć idealnie wykadrowaną kopułę bazyliki św Piotra.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4376,
"image": {
"id": 2876,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UdYP1YSiEdwFDzT3wsb6cWjUvDdvwJk2DJLgli0LGA4/fit/1240/651/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zTLdS_GNbW7AtF_DDWv3bmS1njKb-bnaStqI7VCSoG8/fit/2480/1302/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cwvwu6GOsUVPOSvyrQ9q6sJwtWOEsLv49INagxlq_LY/fill/1240/651/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xqxA2NKX9cMKMyHB-_F1M6_v2XyJo-SJq1EWdPsxvbk/fill/2480/1302/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.92
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "rzym",
"alt": "taras widokowy, panorama rzymu, przewodnik",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/taras_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4380,
"image": {
"id": 2878,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aD7dqo1SUcgZx3Rf4fnvQZ_7wqJNqdfD8gzzDa5HSog/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kemluYV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K1-TP-KWUF3ZKs14APv8X3O6CrUjrpwGXHUOedHCm2c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kemluYV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cw5XLiluwIkswTdtfXVdq0FzJKEsYRj8ZC7_Ejx4OQQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kemluYV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nFHXUu9HGOpYWeVx4fCfopV5IOhkeQPtEJnMuSdxmKI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kemluYV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "rodzina.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/rodzina_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Następnie pójdziemy <strong>wzdłuż Tybru</strong>, kierując się w stronę Dzielnicy Żydowskiej. Po chwili, po prawej stronie, ujrzymy wysepkę Tyberyską. Prowadzą do niej dwa prastare mosty, pochodzące z I wieku przed naszą erą. Łączą one centrum miasta z <strong>Trastevere</strong>. Na lewo rozpościera się już<strong> Ghetto di Roma</strong> – miejsce, do którego trudno nie trafić. Znajduje się niemal w samym sercu Rzymu. To jeden z najbardziej klimatycznych zakątków – pełen kawiarni, restauracji i piekarni żydowskich.</p>\n<p>Jednym z miejsc, które mnie tam ściągnęło, jest malutka koszerna piekarnia znajdująca się na rogu piaza Costaguti i via del Portico d’Ottavia. Zwie się <strong>Pasticceria Boccione</strong>. To jedna z najstarszych rzymskich piekarni, wciąż świetnie prosperująca. <strong>Rodzina Limantani</strong> prowadzi ją od prawie 200 lat. Udało mi się poznać aż trzy jej pokolenia, w tym jedno, jeszcze ledwo sięgające lady, jednak bacznie obserwujące swoją babcię i mamę przy pracy. Piekarnia słynie między innymi z niebiańskiej Torta di ricotta z wiśniami lub czekoladą. Znajdziemy tam również tradycyjne ciastka pełne miodu, orzechów, rodzynek i migdałów. Prawdziwym przysmakiem jest jednak pizza ebraica, która z typową pizzą niewiele ma wspólnego. Jest to ciastko wyrabiane z mąki, tłuszczu i cukru, doprawiane marsalą z migdałami, orzeszkami pinii i kandyzowanymi owocami.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4381,
"image": {
"id": 2879,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SpBaNiEB_ZrpoWPoFHOI8cP1MVTXxN8_tNAuuhq2BpY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2FycGFjaW9fdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K5pwbLrGEnmT1R5iaOQ16dBSSP5SaTJ3ylVZtTVKjKQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2FycGFjaW9fdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SoobR8cyg5BYqT1RQ5VRzdIFDWnq3G3Hxq3uLu2d7LI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2FycGFjaW9fdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SvimlzzW_y85AdJbC2VavemE723saV74P1WI1hZVgTs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/Y2FycGFjaW9fdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "carpacio.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/carpacio_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4382,
"image": {
"id": 2880,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bC9PrcRpDEhmquA3rhaJjbO6Teqf3H61c6l81STpTMo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3RvJUM1JTgyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qIzbhzE0ZRSD-k3ybO-TMGYrmmnP1WEvoMQGqylrJLo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3RvJUM1JTgyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GvbNxKaGo001DZq2jHWcpRJt9ddyG_gb3n6rMw6Z4p0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3RvJUM1JTgyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-2St0YW0msat8ofmC2XDU7BFHdZL0hoK664vIHqSL7U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/c3RvJUM1JTgyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "stół.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/sto%C5%82_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>I tak oto nadszedł czas kolacji. Do <strong>Osterii De Memmo</strong>, która znajduje się zaraz obok piazza Navona, trafimy podążając wzdłuż Tybru, mijając stragany dla turystów. Najpierw usłyszymy gwar, a potem przez oszklone drzwi ujrzymy tłum gości, krzątających się kelnerów oraz krążącego między stolikami właściciela, który już od 40 lat, niezmiennie, każdego wieczoru wita przybyłych.</p>\n<p>Karta dań przyprawia o zawrót głowy. Proponuję zacząć od przystawek, aby spróbować wszystkiego po trochu. <strong>Antipasti</strong> to półmiski pełne pyszności, od pulpetów zanurzonych w aromatycznym pomidorowym sosie, po wszelkiego rodzaju sery, sałatki i wędliny. <strong>Karczochy na sposób rzymski</strong>, marynowane papryki, cukinie, bakłażany i dużo, dużo więcej. Ociekające oliwą palce sięgają po kolejną kromkę chleba, by nie pominąć ani kropli sosu. Nawet gdy na stole brakuje już miejsca, przystawki wciąż napływają a stos półmisków przed naszymi oczami rośnie. Kto by się tym jednak przejmował!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 795642,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4384,
"image": {
"id": 3066,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5jI0Q-xWOcgDo-sGwGpjLSS6Zn06sVHQmhcI0vHYoiE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/d2FzX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DUf1smFxIynvO6qt80Bfs-ymoXP0n2jFgtcbTC7Hsd8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/d2FzX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rAygMCy31UPhBzChFewxb1V8CvJcznob93jniZNRxdU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/d2FzX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sqgpvklOq8m7DIBzi6M56oHptuq6NF_Hymmcv02VZ2I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/d2FzX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "wąs.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-21/was_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Osteria oferuje również ręcznie robione pasty w klasycznych włoskich sosach. Najbardziej popularna to Amatriciana, przez wielu uznawana za najlepszą w Rzymie. Gdy zostanie wam jeszcze trochę miejsca na deser, skuście się na kawałek tortu z bezy i mascarpone, z wierzchu ozdobionego nitkami kremu kasztanowego, a w środku ukrywającego ich kandyzowaną postać. Pyszności! I tak oto, nasz pierwszy dzień dobiegł końca.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 46397,
"button_link": null,
"selected_article": {
"id": 747,
"slug": "kulinarno-kulturalny-spacer-po-rzymie-dzien-2",
"title": "Kulinarno - kulturalny spacer po Rzymie - DZIEŃ 2",
"first_paragraph": "<p>Zacznijmy od północnej części miasta. Malutka, klimatyczna kawiarnia, mieszcząca się w <strong>muzeum sztuki nowoczesnej MACRO</strong>, to idealne miejsce na poranną kawę. Budynek pierwotnie należący do <strong>browaru Peroni</strong>, w 1999 roku zaczął przekształcać się w przestrzeń muzealną, dzięki francuskiemu <strong>architektowi Odile Decq</strong>. Wejście do galerii skryte jest w nowoczesnej bryle nowego skrzydła. Znajdziecie tam głównie włoskich artystów. W muzeum jest też część z przestrzenią edukacyjną. Przy odrobinie szczęścia traficie na któreś z bogatej oferty wydarzeń kulturalnych. To miejsce zdecydowanie warto odwiedzić.</p>\n<p>Z <strong>MACRO</strong> proponuję udać się spacerem do <strong>Parku przy Villa Borghese</strong>. Jest to miejsce, w którym można uciec od zgiełku miasta i upału. W jego sercu znajduje się jedna z najważniejszych włoskich galerii – <strong>Villa Borghese</strong>, projektu <strong>Flaminio Ponzio</strong>. Kryje się wniej imponująca kolekcja dzieł malarstwa i rzeźby, gromadzonych <strong>od początku XVII wieku</strong>. Jeżeli macie ochotę na bardzo intensywne doznania artystyczne, zdecydowanie polecam zatrzymać się tam na dłużej. Pamiętajcie jednak, że aby dostać się do środka, wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.</p>",
"image": {
"id": 5520,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aAAU9-tC9MX6RqYTurLlTXFBbwopgXUlKyZNzqMi1Sg/fit/294/294/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TCZIweVaPAIms8HeCm_H1fy8sFWcYo32geG8gEP_ALY/fit/588/588/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rMp4weQRMOHtoxltmMNMWaxxULRCzPi4kh2qQFXWHOo/fill/294/294/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/636kPwPr5HUDby9WYxFf37IFadwKDaRyCjG0RzJf-YY/fill/588/588/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.86
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "co warto zobaczyć w rzymie",
"alt": "najpiękniejsze parki rzymu - Park przy Villa Borghese",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-10/3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-07-10T17:13:23.949266",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Rzymskie wakacje trwają. Drugiego dnia naszej przechadzki odwiedzimy świątynie sztuki, wybierając szlak tak, by prócz podziwiania rzeźb i malarstwa najwyższej klasy, znaleźć czas na skosztowanie arancini i innych włoskich specjałów.",
"big_image": {
"id": 5520,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuZyCfgp23VWsURKyldHkXx_5qefU-H97oxPB4CAyoE/fit/620/620/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8CtKPf-bKLrXC3Y_EdfMqlWxBm3UVlArbyC0n7vlrQA/fit/1240/1240/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GKWySlAsApUio4QJUI-3nJLaT_EqU70wvMhlXdUE3UI/fill/620/620/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qXFSDyFATR7sGiEBjrhiAL7yvyOwM0nv0vFTdgNdYUg/fill/1240/1240/fp:0.48:0.86/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTAv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.86
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "co warto zobaczyć w rzymie",
"alt": "najpiękniejsze parki rzymu - Park przy Villa Borghese",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-10/3_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"podróże",
"rzym"
]
},
"working_name": "",
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"show_button": false,
"button_background": "",
"push_button_to_the_right": false,
"polymorphic_ctype": 67,
"resourcetype": "ArticleWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Dzień zaczniemy od słodkiego śniadania w iście rzymskim stylu. Wysiadając z metra na <strong>stacji Vittorio Emanuele</strong>, mamy już tylko kilka kroków do miejsca, o którym nie sposób nie wspomnieć. <strong>Pasticceria Regoli</strong> – dwa lata temu obchodziła 100-lecie istnienia. Już od wejścia zniewala nas niebiański zapach.</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 2868,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8A40b6nyxb2RoBMK2Z6TyMWp1jPCl8PWwWr7pV9LGqc/fit/709/841/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ga5Iq5gUQcdWPWoyUtWtRtSRz1_GSkaUfUkMHtvdk7k/fit/1418/1682/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GMjnwXb3M462L1W18XT82o7RDVTgYefMdwBHNV3MIAI/fill/709/841/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YyuXzcQgWUp3n5chpSOMsa-Dnq9VkcQnVS066bur8Sw/fill/1418/1682/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.83
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kulinarny przewodnik po rzymie",
"alt": "nieznane miejsca w rzymie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/otwarcie_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T15:35:30.460902",
"lead": "Proponuję dwudniową przygodę. Zmysłowy, odprężający spacer po Rzymie. Razem odwiedzimy miejsca z pysznym jedzeniem oraz urokliwe, zabytkowe zakątki, o których wiedzą tylko nieliczni.",
"meta_description": "Zobacz nasz przewodnik po Rzymie. Dowiedz się, co warto zwiedzić i gdzie zjeść w Rzymie wybierając się tam na weekend. Sprawdź nasze podpowiedzi!",
"links": [
{
"id": 418,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "747",
"anchor_slug": "kulinarno-kulturalny-spacer-po-rzymie-dzien-2",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kulinarno - kulturalny spacer po Rzymie - DZIEŃ 2"
}
}
],
"related_links_title": "Druga część przewodnika:",
"author": {
"id": 82,
"image": null,
"name": "Martyna Cybuch",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Martyna Cybuch</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Gdzie zjeść w Rzymie? Obowiązkowe miejsca na dwudniową wycieczkę",
"og_title": "Kulinarny Rzym dla wtajemniczonych",
"og_description": "Proponuję dwudniową przygodę. Zmysłowy, odprężający spacer po Rzymie. Razem odwiedzimy miejsca z pysznym jedzeniem oraz urokliwe, zabytkowe zakątki, o których wiedzą tylko nieliczni.",
"og_image": {
"id": 2876,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gd9MS6L_Y5zSiMwo0ksqroMSh_Al_eqk005X4y5mLK8/fit/1200/630/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/imEB3dnbF8CuXKGhFf4kQqjTxVizmhkX4F30CugFWhA/fit/2400/1260/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hAn17CScmmm2pb-MeANOfaCyW5kfgtcFbtbPkkM5PaY/fill/1200/630/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3lZmDjSKOkKYTt28bBahyAH_oPx3jkqnGPlvdP3FvDU/fill/2400/1260/fp:0.52:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/dGFyYXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.92
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "rzym",
"alt": "taras widokowy, panorama rzymu, przewodnik",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/taras_tinified.jpg"
},
"modified": "2020-11-04T09:48:20.652754",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 420,
"slug": "bal-dobroczynny-na-rzecz-muzeum-narodowego-w-warsz",
"title": "Bal dobroczynny na rzecz Muzeum Narodowego w Warszawie",
"widgets": [],
"first_paragraph": "<p>Trzecia edycja projektu Spragnieni Piękna tematycznie jest powiązana z planowaną wystawą KOLOR, której kuratorami są Grażyna Bastek i Michał Silski.</p>\n<p><em>- Grono osób, które wspierają Muzeum Narodowe stale się poszerza, co nas ogromnie cieszy. Pragnę Państwa </em><em>poinformować, że wraz z dyrekcją Muzeum pracujemy nad listą największych darczyńców, w ponad 150 - letniej historii Muzeum Narodowego, która trafi na tablicę ich upamiętniającą. Mogę tu Państwu zdradzić, że na przykład na literę P znajdą się na niej m.in.: premier i pianista Ignacy Jan Paderewski, malarz Pablo Picasso, ale też nasz przyjaciel, fundator Galerii Faras, darczyńca stowarzyszenia, Wojciech Pawłowski. Mamy jeszcze kilka wolnych miejsc. Zachęcam Państwa do podjęcia starań!</em> - powiedział podczas wieczoru <strong>Paweł Kastory, Prezes Zarządu Stowarzyszenia „Przyjaciele MNW”.</strong></p>",
"image": {
"id": 2845,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dzv84lQIQfEpIFuN-7I-UNQFbbBvjw4nOEF6wMhUSpA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF85/MDkwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TGIBroRJgWwXWRknr1hmHDJkVid65355JxYK1cQ-NbQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF85/MDkwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GxkYhaGe5oQlNTrB03p9elYbW-QWVApQRk9CeOjzov4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF85/MDkwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nah_t_pVp4bLbdp8tneJfVRt4oEl1-2yLyyXlNn1Mho/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF85/MDkwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bal dobroczynny na rzecz Muzeum Narodowego w Warszawie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/akpa20190304_piekna_mp_9090_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T13:35:03.702395",
"lead": "W gmachu głównym Muzeum Narodowego w Warszawie odbył się już po raz trzeci Bal Dobroczynny „Spragnieni Piękna” z udziałem wyjątkowych gości i przyjaciół Muzeum.",
"meta_description": "W gmachu głównym Muzeum Narodowego w Warszawie odbył się już po raz trzeci Bal Dobroczynny „Spragnieni Piękna” z udziałem wyjątkowych gości i przyjaciół Muzeum.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Wydarzenia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Bal dobroczynny na rzecz Muzeum Narodowego w Warszawie",
"og_title": "Bal dobroczynny na rzecz Muzeum Narodowego w Warszawie",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 2856,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x5w2gCSjp26fVbGTLJloTiqapzXfRdvOWMXaOWyhjgk/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF84/NjA4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fYCQ9fWjXBiOdgX871ZSaxFX6e6CkiIqGbjWoteqyiU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF84/NjA4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_pXL88BMybkqzaKDqPwD4oBI9kQhCkyKrGC3XWzxwU/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF84/NjA4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NdXgDjvquaas8mw19sw4BfgRnIB1Jt1-eNU-Ei1Z06E/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/YWtwYTIwMTkwMzA0/X3BpZWtuYV9tcF84/NjA4X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "bal spragnieni piękna",
"alt": "kukbuk bywa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/akpa20190304_piekna_mp_8608_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-11-30T12:21:54.890217",
"above_18": false,
"scripts": ""
},
{
"id": 419,
"slug": "krytyczna-perspektywa-co-nie-tak-jest-z-superfoods",
"title": "Krytyczna perspektywa: co nie tak jest z superfoods?",
"widgets": [
{
"id": 4327,
"image": {
"id": 2826,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h5GlyrsINfbECVcyz9XX3J_S7rg1oTcY5NJjSvOhKwE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtMTQzMjc0Ny11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MkWC4mr6fcLwH4-saZQxeCgXtZdNwTXmOUUv42JfcDg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtMTQzMjc0Ny11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/46EJc6PWvsmKdZMJ-00Y2jGxozDMhO75zNs5rSOB1IM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtMTQzMjc0Ny11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rh_wTcDBKPlofaLyJCben3muzZ963d-b_gZWPgn1yCM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtMTQzMjc0Ny11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "owoc kakaowca",
"alt": "owoc kakaowca, superfood, superfoods, czy superfoods jest zdrowy, prawda o superfood, tomek zielke,",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/rodrigo-flores-1432747-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Owoc kakaowca, fot. Rodrigo Flores / Unsplash.com </p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4328,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Czym się różni żywność funkcjonalna od superżywności?</h2>\n<p><span style=\"\">Na pierwszy rzut oka superfoods są tożsame z żywnością funkcjonalną. To drugie pojęcie istnieje od niemal 40 lat. W 1980 roku rozpoczęto w Japonii systematyczne badania nad wpływem różnorodnych składników na funkcje biologiczne człowieka. Wprowadzenie tego programu wpisuje się we współczesną tendencję myślenia o żywieniu – jedzenie ma nie tylko dawać satysfakcję i dostarczać podstawowych składników odżywczych, umożliwiających życie i rozwój, lecz także polepszać zdrowie oraz zapobiegać chorobom. <a href=\"https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/scientific-concepts-of-functional-foods-in-europe-consensus-document/B4C837254CBFCE95E11BA1BBF89FF047/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kiedy wzrasta bogactwo społeczeństw, przejście od adekwatnego żywienia, które ma po prostu służyć przetrwaniu, do żywienia optymalnego, potęgującego funkcje życiowe ludzi i zapewniające wysoką jakość życia, wydaje się naturalne</a>. I choć przekonanie o tym, że jedzenie może leczyć, istnieje od bardzo dawna, to dopiero współczesna nauka jest w stanie dostarczyć nam rzetelnych informacji o efektach, jakie spożywanie różnorodnych substancji może mieć na nasze organizmy.</span></p>\n<p><span style=\"\"><strong>Jedzenie funkcjonalne, według definicji z dokumentu końcowego Functional Food Science in Europe z 1999 roku, musi mieć udokumentowane badaniami pozytywne działanie na jedną lub więcej funkcji organizmu i przypominać normalne jedzenie, tj. nie występować pod postacią tabletek czy kapsułek. Podobnej, precyzyjnej definicji superfoods na próżno szukać w oficjalnych dokumentach.</strong> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4329,
"image": {
"id": 2828,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a4OchZTmaPE16oKgSiSeKP-djYas0m1ZOKe0giFzqPI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtNzIzOTEwLXVu/c3BsYXNoX0xRWUU5/SmxfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bP7OmnRXyk2uOtUFLvaoSo50b8g7XYDhMWNyRI97aRI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtNzIzOTEwLXVu/c3BsYXNoX0xRWUU5/SmxfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ch-4AddXzJhUym1XzlS5SI1rUpOsDYWqsvVWYGSKiD4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtNzIzOTEwLXVu/c3BsYXNoX0xRWUU5/SmxfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-a-deKFVyerT5rnnNVfKy6IFk18vt3cS0VQ53ZMwGsg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cm9kcmlnby1mbG9y/ZXMtNzIzOTEwLXVu/c3BsYXNoX0xRWUU5/SmxfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "owoc kawy",
"alt": "superfood, superfoods, czy superfoods jest zdrowy, prawda o superfood, tomek zielke, owoc kawy, kawa, kawowiec, zdrowa żywność",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/rodrigo-flores-723910-unsplash_LQYE9Jl_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">W internetowym słowniku języka polskiego możemy przeczytać o tym, że <strong>superfoods to naturalny, nieprzetworzony pokarm pochodzenia naturalnego, bogaty w składniki odżywcze.</strong> Podobne definicje podają angielskojęzyczne słowniki Oxford czy Merriam-Webster. Warto dodać, że prawo Unii Europejskiej<strong> chroni konsumentów i zakazuje opatrywania produktów fałszywymi deklaracjami</strong> na przykład dotyczącymi wysokiej zawartości błonnika, niskiej zawartości soli czy tłuszczu, czy pozytywnego wpływu na wagę ciała czy samopoczucie – trzeba przedstawić odpowiednie badania potwierdzające takie informacje, by mogły się one znaleźć na opakowaniu. <a href=\"https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/scientific-concepts-of-functional-foods-in-europe-consensus-document/B4C837254CBFCE95E11BA1BBF89FF047/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Prasa</a> donosiła o tym, że w regulacji <a href=\"https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims_en/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Komisji Europejskiej </a>znalazły się również superfoods, ale w samym dokumencie nie byłem w stanie znaleźć takiej wzmianki. Zresztą, prawdopodobnie nikt nie potrzebuje takich deklaracji na opakowaniu w przypadku superfoods, bo są to raczej produkty wyszukiwane świadomie, w oparciu o wcześniejszą wiedzę uzyskaną z innych źródeł, nie przypadkowo wybierane w sklepie, na przykład na podstawie zachęcającego opakowania.</span></p>",
"image_caption": "<p>Owoc kawy, fot. Rodrigo flores / Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4330,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Co jest nie tak z superfoods?</h2>\n<p><span style=\"\">Podobnie jak w przypadku innych mód żywieniowych, problem leży bardzo często w niewłaściwym przedstawieniu wyników badań naukowych przez pośredników: mających ogromny wpływ na tworzenie się trendów blogerów, dziennikarzy, celebrytów, guru żywieniowych, komunikujących je szerszej publiczności. </span><strong>Problematyczne są więc nie tyle same produkty, które najczęściej naprawdę warto spożywać, tylko dyskurs prezentujący je w nieadekwatny sposób, gubiący na kolejnych etapach komunikacji ważne aspekty i dołączający twierdzenia i wnioski, które są przesadzone lub których brakuje w źródłowych badaniach.</strong></p>\n<p><br><br></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4331,
"image": {
"id": 2830,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ku9OO0BLPYfpMxIwwaX8DKYFnMFFarZhNYSjQEga-VI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aWFuLXdhZ2ctNzY0/MzUyLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCBX9IiLYVz92AwT0qMsztjJNAhwqg9JatuHBAx9Yns/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aWFuLXdhZ2ctNzY0/MzUyLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tSqk_N_CUthQJzXt5StCGio_DocgUoavSUX7y5MyFKM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aWFuLXdhZ2ctNzY0/MzUyLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RBavy49i2TrxnnvBY9nc1ELXGdKHv5gr1xNJ5Epnqzk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/aWFuLXdhZ2ctNzY0/MzUyLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zbiory superfoods",
"alt": "superfood, superfoods, czy superfoods jest zdrowy, prawda o superfood, tomek zielke, zbiory, Indie, skąd się bierze superfood,",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/ian-wagg-764352-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Ian Wagg / Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4332,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">W zeszłym roku opublikowano<strong> <a href=\"https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0196346/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">przegląd systematyczny</a></strong>, analizujący sposób przedstawienia wyników badań naukowych w najczęściej udostępnianych na Facebooku i Twitterze artykułach dotyczących kwestii zdrowotnych. Okazuje się, że w prawie połowie przypadków w artykułach używano języka zbyt stanowczego, wskazującego na relację przyczynowe w przypadkach, w których nie było na nie dostatecznych dowodów. Takie postępowanie może doprowadzić do tragicznych wydarzeń, jak miało to miejsce w Wielkiej Brytanii, kiedy po medialnej burzy na przełomie 2013 i 2014 roku, dotyczącej <strong><a href=\"https://www.bmj.com/content/353/bmj.i3283/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">opublikowania badań</a></strong> wskazujących na związki zażywania statyn, czyli leków na nadciśnienie, z różnymi efektami ubocznymi, około 200 tysięcy ludzi przestało je przyjmować! <strong>Trzeba mieć to na uwadze i podejrzliwie reagować na wszelkie stanowcze stwierdzenia o wpływie jakiegoś składnika na zdrowie.</strong> Przeprowadzane badania są bowiem różnorodne: mogą to być <strong>badania in vitro, w których naukowcy badają reakcje między różnymi związkami a ludzkimi komórkami, lub badania na zwierzętach.</strong> Mogą one powiedzieć naukowcom dużo o mechanizmach funkcjonowania pewnych substancji, ale trudno zaaplikować ich rezultaty do prawdziwych diet żyjących w odmiennych warunkach i tak bardzo różniących się od genetycznie siebie ludzi, spożywających różnorodne produkty, które mogą wchodzić ze sobą w interakcje. </span></p>\n<p><br><br></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4341,
"margin_top": false,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Niestety, rozwój nauki i jej specjalizacja powoduje postępujące oddalanie się jej od zwykłego człowieka, który, nie oszukujmy się, <strong>najczęściej nie ma szansy na zweryfikowanie tego, czy jakieś badanie jest na tyle dobre, by się nim przejąć.</strong> Z drugiej jednak strony, nasza zachodnia, racjonalna cywilizacja wymaga od nas tego, byśmy swoje działania budowali na podstawie ustaleń nauki, z której jesteśmy wyobcowani. Musimy zatem polegać na pośrednikach, którzy będą w przystępny sposób dostarczali nam informacji o najnowszych badaniach. Na naukowcach, pracownikach instytucji oświatowych i zajmujących się promocją zdrowia, oraz dziennikarzach naukowych ciąży ogromna odpowiedzialność i musimy ciągle kłaść nacisk na to, by dostarczano nam jak najlepszych, najrzetelniejszych informacji. Niestety, kłóci się to często z dążeniem kanałów informacyjnych do prezentowania wieści sensacyjnych, a także z upodobaniem publiki do takich właśnie treści – nie wystarczają nam ostrożne, pewne niepewności konkluzje zawarte w artykułach naukowych (choć i w nich zdarzają się nadużycia), <strong>chcemy wiedzieć, co nas zabije, a co nas wzmocni, prosto i konkretnie.</strong></span></p>",
"highlighted_text": "Musimy zatem polegać na pośrednikach, którzy będą w przystępny sposób dostarczali nam informacji o najnowszych badaniach.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4333,
"image": {
"id": 2831,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TZHv0eR21P3Lx1ixaUh86Hr7jwWpQBkNmr6bI7dNSWk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bWloYWx5LWtvbGVz/LTEzNTQ0NzEtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gaZf9blYkSDR7HJHXT6NBC61ea3ECb0_aOmbhD907Us/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bWloYWx5LWtvbGVz/LTEzNTQ0NzEtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yWRm86XVDJpFUDyryXtgeZ2CbAzolwsE-eEptb6H07A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bWloYWx5LWtvbGVz/LTEzNTQ0NzEtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HRq6bsPLiyxvbMyb4wdjpzX7da28fXH7QJ3mB4q9WWk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/bWloYWx5LWtvbGVz/LTEzNTQ0NzEtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "spirulina",
"alt": "spirulina, superfood, superfoods, czy superfoods jest zdrowy, prawda o superfood, zdrowe nawyki, odzywianie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/mihaly-koles-1354471-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Na całe szczęście, przynajmniej w porównaniu z lekami na serce, superfoods wydają się niegroźne (z pewnymi wyjątkami, choćby</span><span style=\"\"> <strong><a href=\"https://www.damianparol.com/spirulina-dobra-zla-i-brzydka/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zanieczyszczeń w spirulinie</a></strong>)</span><span style=\"\">. Niemniej jednak przesadzone doniesienia mediów o ich cudownych właściwościach mogą być szkodliwe i zaburzać ogląd tego, co naprawdę jest zdrowe. Nie jest bowiem tak, że wprowadzenie jednego produktu pomoże nam zwalczyć choroby, zachować młodość, zdrowie i dobre samopoczucie. Łatwo w obliczu takiego prezentowania korelacji między jedzeniem a organizmem zatracić perspektywę, którą można by nazwać ekologiczną lub holistyczną, biorącą pod uwagę relacyjność i funkcjonowanie układów w całym ich skomplikowaniu. </span></p>\n<p><span style=\"\">Zdrowe bowiem nie są konkretne pokarmy – zdrowa może być dieta w całości. Sam bywałem ofiarą takiego myślenia i oszukiwałem się, że branie kapsułek z tranem i chlorellli każdego ranka doda mi sił i chęci do życia i poprawi wyniki krwi, pomimo tego, że inne, niekoniecznie właściwe zwyczaje, pozostawały niezmienione. </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4340,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Istnieją modele zdrowych nawyków, za którymi stoją setki rzetelnych, przekonujących badań naukowych, ale nie znajdziemy w nich raczej przykazań, żeby jeść konkretnie jagody acai czy goji, spirulinę albo coś jeszcze innego.",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4334,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Naprawdę dużo lepiej wyjdziemy na tym, jeśli rzucimy palenie papierosów i picie alkoholu, będziemy dużo się ruszać, często badać, jeść różnorodne, świeże produkty (owoce, warzywa, strączki, orzechy), wyeliminujemy przetworzone mięso, ograniczymy tłuszcze zwierzęce, sól, cukier i będziemy utrzymywać właściwą wagę ciała. Część z naszych chorób oczywiście nie jest zależna od naszego stylu życia, ale wielu możemy zapobiec, dokonując odpowiednich zmian w stylu życia, w czym nie ma żadnej tajemnicy, choć na pewno wykształcenie w sobie dobrych nawyków nie jest łatwe – wszystkie sposoby opisane tutaj potwierdzi każdy lekarz i dietetyk. Jeśli dziwią nas niewiarygodne, nieosiągalne transformacje ciał gwiazd z Hollywood, to musimy pamiętać, że ich sekretem nie jest najczęściej codzienny szejk z jarmużem i awokado czy wlewy witaminowe, tylko, oczywiście poza standardową dietą i ćwiczeniami, świetne geny i często sterydy anaboliczne.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4335,
"image": {
"id": 2842,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7N_N-siADnVrCkqES27j8WnGRssbk0ecm2Wjm_1mSuc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU1MTQ2/MDE4OC0yZjQ4YWY4/NDU0M2NfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xy-OvIThMTFTO75uIeqthGlCcou6DoJfK6T5AeHxplY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU1MTQ2/MDE4OC0yZjQ4YWY4/NDU0M2NfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0e4iilmDrWfUYk0ACZALBJli2SLNMqxJ87Qb1esIuAA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU1MTQ2/MDE4OC0yZjQ4YWY4/NDU0M2NfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fJ7vWuu2rdIUTuzCRHiiS2Nik1tnSko4hGP87-PH2tQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU1MTQ2/MDE4OC0yZjQ4YWY4/NDU0M2NfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "awokado",
"alt": "superfood, superfoods, jagody goji, goji seeds, kukbuk na trope, zdrowa żywność, prawda o super foods, awokado",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/photo-1551460188-2f48af84543c_tinified_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Fischer Twins / Unsplash.com</p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4336,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Podana powyżej perspektywa z całą pewnością nie jest kompletna. Można włączyć do niej również kwestie etyczne, związane z wyborem jakichś produktów, na przykład kontrowersje dotyczące modnego na całym świecie awokado i <a href=\"https://www.canr.msu.edu/news/avocado_consumption_environmental_and_social_considerations/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">wpływu jego intensywnej produkcji na środowisko oraz dobrobyt pracowników rolnych</a>, czy raczej<a href=\"https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0305750X18302419/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"> jednak nieprawdziwe</a> korelacje między zwiększeniem popularności komosy w bogatych państwach, a pogorszeniem się statusu materialnego mieszkańców Peru i wzrostem jej cen w tym kraju. </span></p>\n<p><span style=\"\">Skomplikowanie tych wszystkich relacji może przyprawiać nas o ból głowy, ale właśnie na tym polega piękno świata kulinariów, w którym wszyscy z konieczności uczestniczymy z najprostszego powodu: jako ludzie musimy jeść. Zachęcam zatem do przyjmowania nakreślonej wyżej, ekologicznej perspektywy, bo najlepiej jeść świadomie. </span></p>\n<p><br><br></p>",
"highlighted_text": "Zachęcam zatem do przyjmowania nakreślonej wyżej, ekologicznej perspektywy, bo najlepiej jeść świadomie.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4337,
"items": [
{
"id": 9,
"content": "<p><span style=\"\"> </span><a href=\"https://ncez.pl/strona-glowna,superfoods/\"><span style=\"\">https://ncez.pl/strona-glowna,superfoods</span></a></p>",
"title": "Artykuły dotyczące superfoods na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej:"
},
{
"id": 10,
"content": "<p><a href=\"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29557436/\"><span style=\"\">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29557436</span></a></p>",
"title": "Przegląd systematyczny \"Effects of superfoods on risk factors of metabolic syndrome: systematic review of human intervention trials\""
},
{
"id": 11,
"content": "<p><span style=\"\"> </span><a href=\"https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/the-science-behind-superfoods-are-they-really-super/\"><span style=\"\">https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/the-science-behind-superfoods-are-they-really-super</span></a></p>\n<p><a href=\"https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/10-healthy-lifestyle-tips-for-adults/\"><span style=\"\">https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/10-healthy-lifestyle-tips-for-adults</span></a></p>",
"title": "Artykuły na stronie Europejskiej Rady Informacji o Żywności:"
},
{
"id": 12,
"content": "<p><a href=\"https://sciencebasedmedicine.org/a-closer-look-at-dr-ozs-15-superfoods/\"><span style=\"\">https://sciencebasedmedicine.org/a-closer-look-at-dr-ozs-15-superfoods/</span></a></p>",
"title": "Artykuł na stronie Science-Based Medicine"
},
{
"id": 13,
"content": "<p><a href=\"http://ilsi.eu/fufose/\"><span style=\"\">http://ilsi.eu/fufose/</span></a></p>",
"title": "Podstrona International Life Sciences Institute o programie FUFOSE dotyczącym żywności funkcjonalnej:"
},
{
"id": 14,
"content": "<p><a href=\"https://www.nutrition.org.uk/nutritionscience/foodfacts/functional-foods.html?limitstart=0/\"><span style=\"\">https://www.nutrition.org.uk/nutritionscience/foodfacts/functional-foods.html?limitstart=0</span></a></p>",
"title": "Prezentacja o żywności funkcjonalnej na stronie British Nutrition Foundation"
},
{
"id": 15,
"content": "<p><a href=\"https://www.who.int/behealthy/\">https://www.who.int/</a></p>\n<p><a href=\"https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet/\">https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet</a></p>\n<p><br><br></p>",
"title": "Artykuły na temat zdrowej diety z Światowej Organizacji Zdrowia:"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"title": "Przydatne źródła:",
"resourcetype": "ExpandableListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><span style=\"\"> O tym specjalnym typie żywności, wypełnionej składnikami bioaktwnymi, mającymi prozdrowotny wpływ, pisał chyba każdy blog i magazyn. Wpisanie rzeczonej frazy do wyszukiwarki daje miliony wyników w postaci stron z listami produktów uznawanych za superfoods, informacjami o ich składzie i korzyściach płynących z ich spożywania. Zdają się one mnożyć w nieskończoność – mamy wykazy produktów egzotycznych i rodzimych dla nich alternatyw, krytykę pewnych produktów i obronę innych, często z podaniem odniesień do badań naukowych. Po zebraniu wyników z kilkunastu przypadkowych tekstów, okazuje się, że naprawdę wiele pokarmów, o ile są one naturalne i w minimalny sposób przetworzone, może być uznane za superfoods. Jeśli tak, to czy istnienie tej specjalnej kategorii ma sens? Kto decyduje o zaliczeniu produktu do tego szacownego grona? Czy musimy jeść superfoods, by być zdrowi? Jak w tym gąszczu nie stracić głowy? Postanowiłem spojrzeć na kwestię superfoods z nieco oddalonego, krytycznego punktu widzenia.</span></p>",
"image": {
"id": 2836,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hl9Z4jFYjDU75ZJRdMaZYxVIxM6hvypxLKX5UX7YmoQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9QqStlh5YQ0q2p_nWVDKBCzVIkxLTVk64GPo2jClFRE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YC1ohQy7jfgT-xhgTnmYkwcYIPek74qLZhTvRtF3sA8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CB305Qau_EnIMUj5uNIMA7KwIZhFYoTXsQ5ydMaMWFI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jagody goji",
"alt": "superfood, superfoods, jagody goji, goji seeds, kukbuk na trope, zdrowa żywność, prawda o super foods",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/photo-1542990253-a781e04c0082_r2AwLbD_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-03-18T12:24:35.436033",
"lead": "Towarzyszący wiośnie przypływ sił witalnych aż prosi się o spotęgowanie. Często w tym okresie podejmujemy decyzję o zmianie nawyków żywieniowych i wprowadzeniu większej liczby produktów uważanych za zdrowe, a nawet superzdrowe. Mowa tu o superfoods – termin ten zrobił oszałamiającą karierę.",
"meta_description": "Krytyczna perspektywa: co nie tak jest z superfoods? Czy istnienie tej specjalnej kategorii ma sens? Kto decyduje o zaliczeniu produktu do tego szacownego grona? Czy musimy jeść superfoods, by być zdrowi? Jak w tym gąszczu nie stracić głowy?",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 1,
"image": {
"id": 2,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GbxDpfLF2cFChtN0SY4gMSp0xkdvAh2dRFc1POB5ocQ/fit/78/78/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MG0v4pYJtgUm0FwrWl8i-M9V1YmdUr3tCQHNW5kVRtg/fit/156/156/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuSjh2qsja44j4vZ8DjbRnVAD0ww6B7gGJms62adGrA/fill/78/78/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YqeFOZx-fBwvAxG3mxAY66J9jGioVFp2vTufJQUXDsI/fill/156/156/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.42
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Tomek Zielke",
"alt": "Tomek Zielke",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-01/Tomek_8JKKveK_tinified.jpg"
},
"name": "Tomek Zielke",
"description": "Wykształcony polonista, niedoszły filozof, kucharz z powołania, dziennikarz w międzyczasie. W KUKBUK-u odpowiedzialny jest za kuchenne laboratorium, w którym bada przepisy na idealne potrawy. Kontakt: teoriakulinariow@gmail.com"
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maddi Bazzocco</strong> / Unsplash.com</p>\n<p> </p>",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"reading_time": 11,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Jeść czy nie?",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co to jest \"superfoods\"? Czy to działa?",
"og_title": "Krytyczna perspektywa: co nie tak jest z superfoods?",
"og_description": "Towarzyszący wiośnie przypływ sił witalnych aż prosi się o spotęgowanie. Często w tym okresie podejmujemy decyzję o zmianie nawyków żywieniowych i wprowadzeniu większej liczby produktów uważanych za zdrowe, a nawet superzdrowe.",
"og_image": {
"id": 2836,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d-RorHkg22S5fu8kzQ2gDGGmaZ1fHEUEcykOnSGs8WQ/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kIMgw57sg5C5aHBeu6Tez1Yi_3IJZh6Ct2eVnBtY9f8/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/31i2zj0Ao6Tl_sOJS9R5b-tryCNYtrR-lgsImPMEXyM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uSJg7KwRk6IdZhpmx2r-CoGSLe035LIUblx8yyOBdeg/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cGhvdG8tMTU0Mjk5/MDI1My1hNzgxZTA0/YzAwODJfcjJBd0xi/RF90aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jagody goji",
"alt": "superfood, superfoods, jagody goji, goji seeds, kukbuk na trope, zdrowa żywność, prawda o super foods",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/photo-1542990253-a781e04c0082_r2AwLbD_tinified.jpeg"
},
"modified": "2021-08-26T12:44:57.625368",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 417,
"slug": "kasia-kuczynska",
"title": "Kasia Kuczyńska",
"widgets": [],
"first_paragraph": "<p>Absolwentka socjologii na Uniwersytecie Warszawskim. Z branżą PR związana od sześciu lat. Ma doświadczenie w obsłudze klientów z sektorów: reklamowego, chemicznego, deweloperskiego i gastronomicznego. Codziennie pracuje ze słowem, pisząc różnorodne teksty – i bardzo to lubi. Po pracy jako freelancerka tworzy opisy produktów dla marek wnętrzarskich. Trochę podróżuje, dużo czyta, uwielbia prace remontowe, które może wykonać sama. Energię czerpie ze słońca, dlatego zdecydowanie uznaje wyższość lata nad zimą. A poza tym latem są szparagi, truskawki, czereśnie i najlepsze pomidory, więc w ogóle nie ma o czym mówić!</p>",
"image": {
"id": 2838,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Od86FB1FG4vpzddjDfyH7PBxc9htDmM8lllMn_06wlw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/S2FzaWFfQnVqbm93/c2thX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iG5gYeBvd7Y7vJn3UU0QSi_dhnVllrWZxLlfkY9Ddow/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/S2FzaWFfQnVqbm93/c2thX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FFJ9PyB5kL7Z-QbGKAoNfg-2h-_fszatDC9kicBtdUU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/S2FzaWFfQnVqbm93/c2thX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JyDrEZIX4Oz4KSRsOcB6kLVxz8FqDwc8luif7SDHPE0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/S2FzaWFfQnVqbm93/c2thX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kasia Bujnowska.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/Kasia_Bujnowska_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T12:16:30.182843",
"lead": "specjalistka ds. PR\nkatarzyna.bujnowska@kukbuk.pl",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 62,
"image": null,
"name": "Katarzyna Kuczyńska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: Maciek Niemojewski</p>",
"category": null,
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "O nas",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Kasia Kuczyńska",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2021-05-05T14:01:04.870643",
"above_18": false,
"scripts": ""
},
{
"id": 409,
"slug": "jakim-ziolkiem-jestes",
"title": "Jakim ziółkiem jesteś?",
"widgets": [
{
"id": 4300,
"margin_top": false,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "kminek",
"author": "22 GRUDNIA – 19 STYCZNIA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4301,
"image": {
"id": 2803,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AzJvxJuHEJCwNonUDlYnSUWCZI5AiYs6qeKHMWgiYQw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTVf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hggi8ncnGTmPHzodP6gpyPn_kwXatL-6rpoLt_nWuJA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTVf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_6aX_uHDV9Q-z9dj7nErKbma8Wt9oWB3gC5I3n7foyk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTVf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dd-R_uLZPjL-WGdm_LiUp8SnsgkMjQ1nfbzlQLt7q6A/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTVf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kminek",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_15_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nie potrzebuje wiele, żeby oddać swoją moc. Może rosnąć niemalże wszędzie, do pełni szczęścia potrzebuje dwóch lat. Dopiero wtedy ujawnia swoje najbardziej wartościowe cechy. Niepozorne owoce to jego największe atuty. Małe, zasuszone, odpowiednio potraktowane, dają z siebie wszystko. Ale równie dobrze sprawdzają się korzenie i liście.</p>\n<p>Można na niego liczyć, szczególnie w momentach, kiedy napięcie jest nie do zniesienia. Daje poczucie komfortu i uspokaja. Jest doskonałym towarzyszem uczt, podczas których podaje się ciężkostrawne potrawy. Dzięki niemu można cieszyć się ich smakiem i nie martwić się o konsekwencje. Nie ucieka się do rozwiązań siłowych, woli porozumienie. Potrafi być też wyrafinowany, subtelnie podkreślać charakter niektórych relacji. Słynie z odporności, którą chętnie dzieli się z innymi. Bywa pomocny w nawiązywaniu kontaktów, które wykraczają poza ramy towarzyskie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4288,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "cynamon",
"author": "20 STYCZNIA – 18 LUTEGO",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4289,
"image": {
"id": 2791,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/emvn6Fp_F5H93DmWvy-sMCs3WvE8ra7wVQolHQGijlA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmWv_sUQvUUfgxkrdQ65aB7XYzgoAfRyN04IRC-LgbQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aeeTgu608y5xOTqGHJ8taKYGQ9f2iT48IAYtSjzqP4U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F3fSd8Uhy7rMb2z4KcOxsM2DNf6mu02WC3AXSkjG7Es/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Cynamon",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_3_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wyborny strzelec, trafia prosto w serce, budząc same dobre uczucia. Może dlatego, że jest bardzo rodzinny – zawsze przyjeżdża na święta, z choinką i prezentami. Nawet babcia, która nie przepada za egzotycznymi smakami, chętnie zaprasza go na szarlotkę.</p>\n<p>Tam, skąd pochodzi, pory roku są wyznaczane przez kapryśne monsuny. Jednak to twarda sztuka, nie traci rezonu nawet w strugach tropikalnego deszczu. Przeciwnie, cynamonowiec chłonie wodę każdym wiecznie zielonym liściem. A najpiękniejszy jest w styczniu. To czas, kiedy zakwita i otwiera do słońca żółte pąki. Między jednym a drugim monsunem wydaje owoce. Wyglądają jak małe oliwki, smakują trochę jak awokado. Typ misjonarza – jeździ po świecie, by dzielić się ciepłem z potrzebującymi, w zimową zawieruchę przytuli i rozgrzeje. Ale bywa też posądzany o zdolności nadprzyrodzone. Wystarczy potrzeć liść, żeby wrócić do domu z najdalszego zakątka świata. Przynajmniej myślami. Jednak nie w liściach skrywa to, co najlepsze. Trochę głębiej, w korze, pod cienką zewnętrzną warstwą. To właśnie ona, starta na proszek lub zwinięta w rulonik, czyni cuda.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4286,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "anyż",
"author": "19 LUTEGO – 20 MARCA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4287,
"image": {
"id": 2787,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TRSlS-U5l24TYZ2XSKrIyVXD1GNaJUZz-ibtBTMMZDo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Svos-FdY9VI1EUAhVY9VALo6rPwk2ckNxVH2kpNArtA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLRZEqubPV2sFwfAK3YN9r9E_bSWIMYm19SYXY8J-KY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RSA3uJPidbuQpJPp8ueIWL2xVnlec65if_fhMO2HeQY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "anyż",
"alt": "ryciny roślin, zioła",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www__tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Piękny Azjata – gdziekolwiek się pojawi, zwraca uwagę. W towarzystwie niepoprawny gaduła. Godzinami mógłby opowiadać o swoich wietnamskich korzeniach, ciepłych kąpielach w tropikalnych deszczach czy wiecznie zielonych wzgórzach Yunnanu. Jednak nie wszystkim przypada do gustu – wielu irytuje. To zazdrośnicy, którzy w skośnookiej gwieździe widzą obcego. A on wymaga odrobiny cierpliwości i tolerancji. Idealny kompan do egzotycznej podróży. Przyjaciele cenią go za lojalność. Można na nim polegać: nie rzuca słów na wiatr, umie za to wiatry zaklinać – złe przepędza, pomyślne sprowadza. Zawsze opanowany, nerwy trzyma na wodzy. Dlatego urodzony z niego dyplomata – posłać go w rejony, które trawi niepokój i ferment, a pogodzi zwaśnione strony. Anyżowy bruderszaft nigdy nie zawodzi. Ale przy całej otwartości i wrażliwości na cudzy ból nigdy nie wyrzeknie się słońca i nie zapuści korzeni w dalekich krainach Północy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4304,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "pieprz",
"author": "21 MARCA – 19 KWIETNIA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4305,
"image": {
"id": 2805,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1HFOACx_qAtldg8OSQNxge_Rj30zE5B0aO77ajAOyA0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTlf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LKqgI4zCIJDaQmjo_rrnQnVo-FIsm3FacswhK6SI3HA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTlf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_3dniMhvDPowcdjYdObIUD2AGdO5lpt83fDgG64F-Us/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTlf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ttDJtsIyzhKPsoEujSAgvHWmcFl-82JResUK9rxKrJ4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTlf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pieprz",
"alt": "ryciny roślin, zioła, przyprawy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_19_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Słońce z trudem przedziera się przez gałęzie wysokich drzew. Tak strzelistych, że wydają się sięgać aż do nieba. Król lubi chwytać się niemożliwego. Wspina się wzdłuż pnia zwinnie jak jaszczurka i oplata swoją charyzmą oraz majestatem. Jego kwiaty są drobne i seledynowobiałe, liście mają kształt ostro zakończonej elipsy, a owoce wielkości grochu tworzą koralowe grona. Tereny, skąd pochodzi, dwa razy w roku nawiedza monsun. Pora intensywnych deszczów zasila jego moc. Dorodne pnącze wije się wyżej i wyżej, przechodzi z drzewa na drzewo, wchłaniając z przyjemnością każdą kroplę opadów. Maleńkie ziarna rządzą smakiem na całym świecie i dumnie prężą się przed poddanymi. Ognisty władca lubi się wymykać spod kontroli. Dla niepoznaki zmienia kolor. Z soczyście zielonego na czarny lub biały. Najlepiej czuje się w gorącym klimacie tropików i to tam rozciąga się jego królestwo. Niegdyś był tak drogocenny, że nazywano go czarnym złotem.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4308,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "ziele angielskie",
"author": "20 KWIETNIA – 20 MAJA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4309,
"image": {
"id": 2808,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z0fBvqti6muIgwfG16vxK86KqU0C0QVXN7o_X9BHKeQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rqJf31U1Y7PZuvf-1yCOFEN6-ZpQJhzfLrYmDIweQpw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fs5AIqC7MaYPo1gE_D7qytxiDq9XQkAGZiWPOlIcnmU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YOzNb45Q04wuqI5dVp5ZBYNtK2AVD7y1MwGKxujEBlA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ziele angielskie",
"alt": "ryciny roślin",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_23_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Potrafi zmieniać tożsamość jak tajny agent. Posługuje się kilkoma paszportami – dla jednych to angielski dżentelmen, inni znają je jako przybysza z Jamajki. Trudno je rozgryźć – niby jest sobą, a przy pierwszym kontakcie kokietuje jak słodki cynamon, przy drugim rzuca się do gardła jak gałka muszkatołowa albo zamyka w sobie jak goździk. Do tego ciągle mylą je z pieprzem. Nic dziwnego, że w Scotland Yardzie znane jest pod pseudonimem „Allspice” – wszystkie przyprawy w jednej małej kulce. W dodatku niedojrzałej. Ziele angielskie, owoce korzennika lekarskiego, zrywa się jeszcze zielone. To jego ulubiony kolor. Zielono ma w głowie (przez cały rok) i kwiatki w niej kwitną.</p>\n<p>Czarujący z korzennika uwodziciel – pachnie od kory po liście. Dusza towarzystwa – ze swoimi owocami chętnie wpadnie i na obiad, i na deser. Bo te, jak na mistrzów kamuflażu przystało, raz są słodkie, raz słone. Co ciekawe, lokalny z niego patriota – nie wyrośnie na obcej ziemi. Może nie jest wygodnicki, ale lubi wystawić się korą do słońca. Na samą myśl o śniegu traci liście.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4292,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "goździki",
"author": "21 MAJA – 20 CZERWCA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4293,
"image": {
"id": 2795,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dH54NEEyjEsSKhXbrLIxPg4GX5wF637OjQcwJZ9Ktzs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfN190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0VL8zAHqtPzqW_n_Jx_M2UVXQBeo2Si4_QJg5ogkJQY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfN190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8jzzDvxwTOyNH40vYbhf6nTuJD_MJrDYRhtTNTFU4e0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfN190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2mpVLRdzzypg9lbZn1yySfNVBm8SF81RC6NsC05ljCQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfN190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Goździk - roślina",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_7_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jedna z najstarszych przypraw, znana na całym świecie, od Chin po Meksyk. Jej sekret kryje się w kwiatach, które rosną na wiecznie zielonym krzewie. Ale tylko te nierozwinięte i zasuszone są najbardziej pożądane.</p>\n<p>Goździki – zdecydowane i pewne siebie, nadają słodycz i korzenny aromat. Można się nimi zachwycić, ale nie można przesadzać, bo wtedy zakręci się w głowie, choć w odpowiedniej proporcji potrafią ukoić jej ból. Co więcej, niemal z każdej konfrontacji z bólem wychodzą zwycięskie. Pobudzenie to też ich specjalność. I odświeżenie, kontakt z nimi nigdy nie jest nudny i może być ożywczy. Dziś powszechne w użyciu prawie w każdej kuchni świata, ale kiedyś znajomość z nimi była luksusem – jego cenę wyliczano w złocie. Najchętniej nawiązuje relacje z naparami, ale z łatwością znajdzie wspólny język z każdą inną potrawą.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4302,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "lubczyk",
"author": "21 CZERWCA – 22 LIPCA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4303,
"image": {
"id": 2804,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_33Cn-lO09c1dAMREGaoftEtPrOagqbAplR0C54eeZE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YBMXMhmgoqPjfvbKm3wpu8tdAmafUX6KkD08dRQO08E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gBg2EWlKdQWvzBQrmT6Ee_07g5oMv5qhC3_47jMwLr0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Us-a1sTT6tgNjN1F0k3NRP_9zeYq15E0Xl57SwezOEk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "lubczyk",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_17_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na dobre zadomowił się w ogródkach, zapominając o swojej dzikiej naturze. W dalekim Iranie rósł, gdzie chciał. W spadku po dawnej ojczyźnie pozostała w nim tęsknota za słońcem i waleczny charakter. Przetrwa niejedną mroźną zimę i odstraszy przeciwników. Potrafi zapuścić korzenie w jednym miejscu nawet na 12 lat. Zna ich wartość i wie, że skrywają jego bezcenne moce: wzmacniające ciało olejki eteryczne, kumarynę czy kwasy polifenolowe. Muskany delikatnie wiatrem podczas upalnego lata i skrapiany kroplami rosy, bujnie rozkwita. Sierpień to miesiąc zbierania plonów. Soczyście zielone liście zwieszają się dumnie wzdłuż łodygi, która osiąga nawet 2 metry wysokości. Poruszane podmuchem powietrza lub ruchem dłoni, roztaczają zapach selera z odrobiną nostalgii. Przypominają o obiadach spożywanych z rodziną przy wspólnym stole, kiedy wszyscy zachwycali się smakami domowych specjałów. Owoc miłości ziemi, deszczu i słońca obdarowuje hojnie swoją namiętną naturą. Trzeba tylko mieć odwagę, aby tak jak on z całych sił kochać. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4306,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "piołun",
"author": "23 LIPCA – 22 SIERPNIA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4307,
"image": {
"id": 2807,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j3hTV_19t0nE1LvRApqXuJU0DWVBZ7Kap_s7tedkW1c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dwa6QhDCx7xNanIQXaumbJG3DwBQjYxebG_r-wuHgTg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7WwrODi9DCydjjpLB4Vxb0BKGOx4doWgmKilt1pnzpY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2TIsu1dewzlxMibDMEkSK9wfmK1ldm5gh2gl9_1XA40/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMjFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "piołun",
"alt": "zioła, ryciny",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_21_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wichura, mróz, brak słońca – żadne warunki nie są mu straszne. Radzi sobie w każdej sytuacji, jest zdecydowany i pewny siebie. Jego obecność czasem wyzwala silne emocje. Nie każdemu z nim po drodze. W związku z tym nie do końca radzi sobie z uwielbieniem, jakim jest otaczany – uważa, że za dużo od niego wymagają i przeceniają jego zdolności. Odżegnuje się od magicznych właściwości, z którymi jest kojarzony, choć ma świadomość swoich możliwości. Wymaga atencji i wyrozumiałości. Wtedy może zdziałać cuda. Nawet mimo tego, że przemawia przez niego gorycz. Bywa niebezpieczny, ale tylko, jeśli spotyka na swojej drodze osoby nieodpowiedzialne. Dlatego ceni sobie umiar. Rozsiewa silną woń, która może być drażniąca, ale też kojąca. Kiedyś pełnił rolę łącznika z zaświatami.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4298,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "kardamon",
"author": "23 SIERPNIA – 22 WRZEŚNIA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4299,
"image": {
"id": 2801,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NS5v2Y_dnBd7Wy9BR8gLj6YhRi4ehsmY0j_9l57DtoQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTNf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o6V7w0pRx6fBiCr7It3v7aPrCF808tXTIrKYQR_WCGM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTNf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tn86cqXBXvmgqJAPCisvsrg-P6SLuVGclmAijw9oz9E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTNf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JAOS3-qBmVUmIWad_CeuS2TeMRVLOPDChBqpvToVPqE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTNf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kardamon",
"alt": "ryciny roślin, zioła, przyprawy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_13_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na Wybrzeżu Malabarskim powietrze jest przesiąknięte wilgocią. Słońce już wzeszło i pali niczym rozgrzany do czerwoności piec. Trzymetrowe łodygi tworzą kardamonowy las, a pędy z owocami ścielą się gęsto przy ziemi. Kardamon lubi swoje towarzystwo, spędza czas w sprawdzonej grupie takich samych jak on indywidualistów. Rozkapryszony – prowokuje i zwraca na siebie uwagę. Wrażliwy, rośnie tylko w cieniu i uwielbia wodę. Niczym maszynę perpetuum mobile napędza go działanie. Kwitnie i owocuje jednocześnie, więc jego zbiory nie kończą się prawie nigdy – czasami robi krótką przerwę w kwietniu i w maju, tuż przed nadejściem monsunu. Jesienią z zebranych strąków wyłuskuje się nasiona. Z lubością wygrzewają się na słońcu, aż tracą na wadze i są na tyle dojrzałe, żeby ruszyć w świat. Gdziekolwiek dotrą, ostrym korzennym smakiem przypominają o swoim zadziornym i czarującym charakterze. Na tyle kuszącym, że tracą dla niego głowę zazwyczaj powściągliwi Skandynawowie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4296,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "jałowiec",
"author": "23 WRZEŚNIA – 22 PAŹDZIERNIKA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4297,
"image": {
"id": 2799,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TWkyMmZ2aNDFiC5BtVunqiyfrCXzomBoNqg7OVINjM8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Nf4QjFR_hAa3DVpzW7CtlTtXPW03zs8-lJhITuuwEw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aGW3OvV1GT26l6uz7MKd26tr0dqoBAIckW_ZUICBD04/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dSibW-17Hy4y5Gt3nVaqggc0KuUp65sPfGGozBqcGpQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfMTFf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jałowiec",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_11_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przywodzi wspomnienie leśnej wędrówki, a jego dymny, żywiczny aromat potrafi na dobre zawrócić w głowie. Kto ma go w ogrodzie, nawet chmurną jesienią i skrzącą śniegiem zimą cieszy oczy jego wiecznie zieloną czupryną. Niestraszne mu trudy i wyzwania, z równą łatwością odnajduje się w skrajnie różnych warunkach. Nie wie, co to wygórowane wymagania. Niewzruszenie, z godnością trzyma pion, uczepiony najbardziej stromych skalistych wzniesień. Odporności na trud można mu pozazdrościć. Ale to typ, który trzeba rozgryźć, żeby w pełni docenić jego zalety. Poznać go po owocach. Niepozorne z wyglądu, szorstkie w obejściu, dopiero gdy się przed kimś otworzą, odkrywają prawdziwą naturę – pewną siebie, zdecydowaną, a jednocześnie kruchą. Jałowiec ma bardzo dobry wpływ na innych, jego towarzystwo koi, a jednocześnie mobilizuje do działania. Nawet przelotny z nim kontakt pomaga szybko otrząsnąć się ze złych wspomnień. Wierny i oddany, gdy się z kimś zaprzyjaźni, będzie wyłącznie podkreślał atuty swojego kompana. Zawsze chętny do pomocy, woli jednak pozostać w cieniu. Warto postępować z nim z wyczuciem, gdyż w kontaktach ceni sobie umiar. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4290,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "gałka muszkatołowa",
"author": "23 PAŹDZIERNIKA – 21 LISTOPADA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4291,
"image": {
"id": 2794,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7FhaMKbJ-8HsIHab5v53uhAJoXFCu6hG3hpvSbB-MQg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5lO5El22-NJzjHSxQq0yCl7Y89TJiKqyfZxDU0PWIWA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aJYGREvyiTMj7KMJ8T5lEX4bQQ4G0Qdq_ypFRUG7218/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q52NHe9AxoREDx-UApdJOgR8EHXU_WQ5xU47Sv6O-Ls/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfNV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "gałka muszkatołowa",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_5_tinified.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pochodzące z dalekich Wysp Korzennych drzewo muszkatołowca jest jak dama, eteryczna, elegancka, pewna siebie, wytrawna, o urodzie do pozazdroszczenia: wysoka, zgrabna, korę ma gładką, oliwkową i posiadła sekret wiecznej młodości! Wymaga uwagi i troski. Od tej strony jednak słabiej ją znamy.</p>\n<p>Znacznie więcej wiemy o nasionach: starte na pył, dodają pikanterii i korzennego smaku niejednemu daniu. Niekiedy przemawia przez nie lekka gorycz, zwłaszcza gdy wdają się z kimś w zażartą dyskusję, dlatego lepiej uważać. W dużych dawkach gałka muszkatołowa stymuluje i podnieca, niekiedy wywołuje przyśpieszone bicie serca. Bywa niebezpieczna, a zbyt podatni na jej urok przyznają, że może działać jak narkotyk. Ma swoich oddanych wielbicieli, którym podoba się jej intrygująca natura oraz to, że zapewnia towarzystwu rozrywkę na wysokim poziomie. Szczypta ironii z jej strony nikomu nie zaszkodziła. Przeciwnie, kontakt z nią wzbogaca i podnosi na duchu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4294,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "imbir",
"author": "22 LISTOPADA – 21 GRUDNIA",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4295,
"image": {
"id": 2797,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U4Z3RcHVnAMj6q2L5S-wETz3GATbbBg9uMC9qkSj9gE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qUadVG7Z6B2A2TsinAgi5h3eSNDl08kOXgJinR5FVyU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zao0IjJzDhMfDCqvfaeaqcBjORZhbKM2b1WcURDNcrY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J6KlDScT_resgS8Axxnc7Bd0vKC-fut3-BJcMtRye5U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a2FydHlfemlvJUM1/JTgyYV93d3dfOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "imbir",
"alt": "rycina",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/karty_zio%C5%82a_www_9_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na jego wspomnienie robi się gorąco. Egzotyczny kawaler, kochany na całym świecie, ma mocny charakter i szlachetne pochodzenie. Jego pikantny smak i lekko cytrusowy zapach przenoszą w odległe rejony, gdzie można cieszyć się ciepłym klimatem. Typ odważny i prawdomówny. Jasno wyraża swoje aspiracje: wiadomo, że kocha upał, wilgotne powietrze, dlatego najlepiej czuje się w Indiach, Chinach, Malezji, na Jamajce. To typ podróżnika i przewodnika. By w pełni się realizować, potrzebuje towarzystwa łagodnie usposobionego, spolegliwego, które da mu się poprowadzić w najodleglejsze rejony. Kto już go poznał, wie, że nie sposób się z nim nudzić. Pod skromnym beżowym płaszczykiem kryje się wulkan energii. Słodko się uśmiecha, a w sercu ma ogień. To ostry zawodnik, z silną potrzebą dominacji, ma niewyparzony język i czasem daje popalić. Jednak łatwo mu się wybacza, bo jest idealnym kompanem w długiej i męczącej podróży: dodaje wigoru, łagodzi wewnętrzne konflikty, nie budzi sensacji. Frywolny, namiętny, kusi zapachem, lekko podszczypuje. Podnosi temperaturę niejednego związku. Najlepiej zwracać się do niego w chwilach zwątpienia i mroku, by choć na chwilę ogrzać się w jego cieple. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 4310,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/horoskop/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź swój horoskop >> </strong></a></h2>\n<p> </p>\n<p><strong>ZIOŁOWE ILUSTRACJE</strong></p>\n<h2><strong>Jakub Woynarowski</strong></h2>\n<p>Artysta, dizajner i niezależny kurator. Autor projektów z pogranicza teorii i praktyki wizualnej. Skończył Akademię Sztuk Pięknych w Krakowie, gdzie obecnie wykłada. Był autorem koncepcji artystycznej wystawy w Pawilonie Polskim podczas 14. Międzynarodowej Wystawy Architektury La Biennale di Venezia w 2014 roku. Laureat Paszportu „Polityki” w kategorii sztuk wizualnych. Jest redaktorem serii „Literatura Wizualna” w Korporacji Ha!art oraz współtwórcą Małego Instytutu Polskiej Ilustracji. Jego prace otwierały poszczególne działy w <strong>KUKBUK-u nr 24</strong> i ilustrują opowieści o przyprawach.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Odkryj swoje korzenie. Aromatyczne dopełnienie. Dowiedz się, jakie smaki czekają na ciebie w najbliższym sezonie. W zakładce przepisy znajdziesz <strong>receptury</strong> dopasowane do twoich wyborów – przygotowane z myślą o szczęściu podniebienia i zdrowotnej pomyślności.</p>\n<p>Opanowany anyż czy bardziej subtelny, ale zaskakujący cynamon? Może zainspirują cię do kulinarnych i ogrodniczych eksperymentów?</p>",
"image": {
"id": 2786,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fp3bxJ_xcJnIjMQGClduTLz4-nSsxCHqTdyngRoY1rg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V5_B_c5cChL66simzz7HhJCukJWt-Mc-N_rCptnxMNc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lhx4G2FFeKCyQ58j3ys7C3jcP98laG13hJ3fQE_Uk3w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q3hfYedVbpUHYuNDhqULL94Xboc1tH10mdn12x6Cb5g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ryciny roślin",
"alt": "IlustracjeJakub Woynarowski, zioła, zielnik",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/OTWARCIE_FzPk0h3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T10:51:12.045312",
"lead": "Zmysłowym lubczykiem, tajemniczym piołunem czy towarzyskim jałowcem, a może rozgrzewającym imbirem?",
"meta_description": "Sprawdź jakim ziółkiem jesteś. Oto test, który opowie twoją charakterystykę na podstawie twojej daty urodzenia. Jaka roślina, zioło lub przyprawa pasuje do Ciebie najbardziej?",
"links": [
{
"id": 1536,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "433",
"anchor_slug": "horoskop",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Horoskop zielarski"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Ilustracje: <strong>Jakub Woynarowski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 11,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Horoskop zielarski - Jakim ziółkiem jesteś?",
"og_title": "Jakim ziółkiem jesteś?",
"og_description": "Zmysłowym lubczykiem, tajemniczym piołunem czy towarzyskim jałowcem, a może rozgrzewającym imbirem?",
"og_image": {
"id": 2786,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fe3RGomxqfh0Rx3luMk-Nkcj0YAbUKQcmG3rEClOOWA/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XNXLkSdmlEQUjP_h7fWbKCmS8kmvQVA3cfwdBSm_utY/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/plhZHHfOvn7hCe7oy8jxg-pt88T3Ug_xg-CM7ctnHgs/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gy4RqaZ8LMupifikhV1aMzjGnBRPQuGDOlDzAQT-As8/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/T1RXQVJDSUVfRnpQ/azBoM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ryciny roślin",
"alt": "IlustracjeJakub Woynarowski, zioła, zielnik",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/OTWARCIE_FzPk0h3_tinified.jpg"
},
"modified": "2019-11-15T10:01:49.581072",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
