HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2181,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=24",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=22",
"results": [
{
"id": 3564,
"slug": "prezenty",
"title": "Prezent dla winomana",
"widgets": [
{
"id": 2592418,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Ewa Rybak",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592419,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezent</h2>\n<p>Każdy winiarski prezent ma szansę mnie ucieszyć, pod warunkiem, że spełnia definicję prawdziwego podarunku: jest w nim pomysł, zaangażowanie, osobisty akcent i/lub wysoka jakość. Może to być butelka z dedykacją lub inny gest, który świadczy o znajomości moich upodobań. Osobiste detale, takie jak kartka z życzeniami czy drobiazg nawiązujący do wspólnego winiarskiego doświadczenia, sprawiają, że nawet niewielki upominek zyskuje szczególną wartość. Jeśli wino to więcej niż tylko napój, jeśli niesie emocje i pasję, opowiada historie i przekazuje komunikaty, to równie dobrze mogą to zrobić biżuteria z winiarskim motywem i grawerem czy akcesoria, takie jak korkociągi i kieliszki. Nawet rzeczy uważane za „nieprezenty” – o ile są starannie wybrane, najwyższej jakości i dopasowane do obdarowywanej osoby – mogą stać się wyjątkowe.</p>\n<p>Podpowiem, że wcale nie trzeba być ekspertem w dziedzinie wina, by wybrać coś trafionego. Na przykład, jeśli osoba, którą chcesz obdarować, częściej sięga po wina białe niż czerwone, woli musujące zamiast spokojnych, ceni trzy porządne torebki w miejsce piętnastu dyktowanych przez sezonowe mody i interesują ją niszowe marki tekstyliów, odwiedź sklep winiarski i zapytaj o coś nietuzinkowego. Poproś o wino musujące klasyczne, ale od mniej znanego, mniejszego producenta – niekoniecznie z listy bestsellerów, ale za to duchu świadomej i zrównoważonej produkcji. Korkociąg? Dlaczego nie, skoro te rzeczy lubią się gubić! Ważne jednak, by był najwyższej jakości, funkcjonalny i dobrze zaprojektowany. Kieliszki? Wspaniale, tłuką się często niespodziewanie, lepiej mieć zapas szkła wysokiej jakości. Jako winomanka niekoniecznie lekką ręką kupię sobie najlżejsze kieliszki na rynku, bo będę się obawiała ich wysokiej ceny i krótkiego żywota. Ale gdybym je dostała, ucieszyłabym się szczerze i dbała, by trwały jak najdłużej.</p>\n<p>Podarunek – podobnie jak wino – może opowiadać historię miejsca, człowieka i chwili. Gdy zawiera niepowtarzalny, osobisty „podpis”, który świadczy o tym, że został wybrany specjalnie dla mnie, automatycznie staje się prezentem idealnym.</p>\n<h2>Nieprezent</h2>\n<p>To jest bardzo pojemna kategoria, zawierająca wszystkie gotowe zestawy prezentowe, pozbawione osobistego przesłania.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592420,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Inka Wrońska",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592421,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezent</h2>\n<p>Najbardziej lubię dostawać prezenty, które pachną. Dlatego, Szanowny Mikołaju, poproszę o voucher do winiarskiego spa, gdzie masują człowieka winogronowym olejem, peelingują pokruszonymi winogronowymi pestkami, kąpią w wannie pełnej wina, a na koniec zawijają w ciepły kompres z winogronowych skórek. (Być może wygląda to zgoła inaczej, bo jeszcze nigdy w winnym spa nie byłam, ale tak to sobie mniej więcej wyobrażam. Plus kieliszek wina po wszystkim).</p>\n<p>Z prezentów pachnących i miłych, acz nieco skromniejszych, przytuliłabym kosmetyki robione na wyciągach z winorośli. Może być krem, balsam, maseczka, żel pod prysznic, cokolwiek.</p>\n<p>Ponieważ oprócz wina uwielbiam dobrą kawę – paczuszka indonezyjskiej Kopi Wine Coffee, która pachnie winogronami i winem (i tak też smakuje), będzie w sam raz.</p>\n<p>Mam wreszcie ulubione perfumy, uniseksy o zapachu wina. Nie ujawniając marki (mogę ją zdradzić wyłącznie Mikołajowi, żeby się przypadkiem nie pomylił), napiszę tylko, że mają czerwoną buteleczkę i srebrną nakrętkę, pachną czerwonym winem i gęstym sokiem z czerwonych owoców, a w nucie bazowej mają odrobinę dębowej beczki. Dość trudno opisać ich zapach, ale uwierzcie – jest przepiękny! Idealny na wieczór dla winomanów płci obojga.</p>\n<h2>Nieprezent</h2>\n<p>Nie cierpię dostawać wina – być może dlatego, że z reguły właśnie je dostaję. Wino najchętniej kupuję sobie sama, lubię dobierać je do nastroju, do okazji, do pory roku. Lubię chodzić do specjalistycznych sklepów z winem i długo rozmawiać ze sprzedawcą, zanim zdecyduję się na którąś butelkę; to mi sprawia przyjemność. Jeśli już ktoś koniecznie chciałby obdarować mnie butelką, wolałabym dostać ten prezent w formie vouchera do winiarskiego sklepu. Z góry dziękuję.</p>\n<p>PS Powyższe nie dotyczy win, którymi chcieliby obdarować mnie koledzy z redakcji <em>Fermentu</em>. W ich wybory wierzę bez zastrzeżeń.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592422,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wojciech Bońkowski MW",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592423,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Nieprezent</h2>\n<p>Drogi Mikołaju, miło że wpadniesz. Ale dziękuję za korkociągi – mam ich już trzydzieści osiem. Dziękuję też za wino – chyba że dokładnie wiesz, o jakim aktualnie marzę, ale tego czasem ja sam nie wiem. A zwłaszcza już dziękuję (drodzy importerzy, to również do Was) za beczkowe hiszpańskie Crianzy i argentyńskie Malbeki, których na pewno nie będę otwierał w 2025 roku. Tyle w kwestii antyprezentów.</p>\n<h2>Prezent</h2>\n<p>Zawsze w cenie są kieliszki, bo po pierwsze, często się tłuką, a po drugie, nigdy nie wiadomo – może kieliszkowa miłość od pierwszego wejrzenia dopiero przed Wami. Nowe serie Riedla, takie jak Superleggero albo kultowe Wings, Zalto, Gabriel, Josephinerhütter – oferta luksusowych kieliszków jest naprawdę szeroka. Moim absolutny hitem jest Sensory Wine Glass by Giacomo Conterno (nie sądziłem, że kieliszek potrafi zrobić aż taką różnicę), niestety, wedle mojej wiedzy niedostępny w Polsce. Na drugim miejscu – francuskie Sydonios dostępne w Lalou.</p>\n<p>Świetnym prezentem dla zaawansowanych winomanów jest Coravin. Pozwala spróbować wina bez otwierania butelki, monitorować starzenie win w piwnicy, podać do obiadu 6 różnych porcji degustacyjnych, czy po prostu nalać sobie jeden kieliszek czegoś wyśmienitego, a resztę wypić po roku.</p>\n<p>Nie na darmo jednak mówi się, że najlepszym prezentem jest wiedza. Dlaczego więc nie podarować biletu na jakąś fantastyczną komentowaną degustację? Na przykład w <a href=\"https://fermentmag.pl/szkola-wina/\"><strong>Szkole Wina Fermentu</strong></a> – nowe terminy od stycznia 2025.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592424,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Tomasz Prange-Barczyński",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592425,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezent</h2>\n<p>Wino najlepiej poznawać w kieliszku. Aby jednak lepiej zrozumieć istotę terroir, czyli wszystkich elementów układanki, które mają wpływ na to, że, dajmy na to, riesling z Rheingau, z okolic Rüdesheim smakuje tak, a nie inaczej, warto jak najlepiej poznać miejsce pochodzenia konkretnego wina. Najlepiej zrobić to, pielgrzymując do winnic. Po pierwsze jednak, nie zawsze jest to możliwe, po drugie – w erze powszechnej dostępności butelek z całego świata trudno doprawdy odwiedzać wszystkie regiony winiarskie globu. W sukurs przychodzą mapy. Sam ponad dwie dekady temu uczyłem się poszczególnych regionów, studiując wnikliwie <em>Atlas świata win</em> Hugh Johnsona i Jancis Robinson; do dziś jest to jedna z moich ulubionych książek. Tym bardziej, że jej kolejne wydania są coraz bardziej szczegółowe i obejmują coraz więcej krajów i stref produkcji wina. Uwielbiam mapy i atlasy włoskie, prezentujące tzw. UGA, czyli <em>Unità Geografica Aggiuntiva</em>, pojedyncze winnice, czy subregiony tak znanych apelacji jak Barolo, Chianti Classico, Soave czy Lugana. Każdego dnia, idąc korytarzem swojego mieszkania, mijam wiszące na ścianach szczegółowe mapy Wachau i Burgundii z wyszczególnionymi <em>cru </em>oraz reprint mapy Tokaju z 1865 roku. Uwierzcie mi, kiedy wreszcie znajdziecie się w ukochanej (z kieliszka, bo wcześniej nie odwiedzonej) apelacji, dzięki wnikliwej lekturze mapy będzie wam zdecydowanie łatwiej zrozumieć niuanse różniące wina z jej poszczególnych zakątków.</p>\n<h2>Nieprezent</h2>\n<p>Maciej Nowicki pisze poniżej o kompletnie bezużytecznym elemencie tzw. zestawów z akcesoriami do wina, czyli o termometrze. Te, które dodawane są do wspomnianych przez redaktora N. secików, przypominają najczęściej alkoholomierz używany przez Anastazego Kowalskiego, bohatera <em>Gangsterów i filantropów </em>(1962), który z tyranizowanego przez żonę skromnego chemika przeistacza się w pogromcę stołecznej gastronomii. Wyobraźcie sobie absurdalność całej sytuacji: miła kolacja w gronie przyjaciół, na stole rześki riesling z Nahe; wtem któryś z kompanów wyciąga z kieszeni termometr, wrzuca go do kieliszka i oświadcza, że nie będzie pił znakomitego wina, bo jego temperatura jest o 0,4 stopnia Celsjusza za wysoka. Gadżeciarskich termometrów jest dziś całe mnóstwo. Oprócz zwykłych „analogów” (z których, swoją drogą, doprawdy trudno odczytać rzeczywistą temperaturę) mamy obręcze na butelki, a nawet termometry laserowe, które precyzyjnie pokażą, że wasze verdejo jest o 1,35 stopnia za zimne. Odnoszę wrażenie, że każdy rozsądny, nawet początkujący, winopijca jest w stanie stwierdzić, czy dane wino jest za ciepłe (co zdarza się bardzo często, zwłaszcza winom czerwonym), za zimne (niestety, lubimy przemrozić wina białe), albo w sam raz. Do uzyskania właściwej temperatury przydadzą się lodówka, ciepłe dłonie i kubki smakowe jako nasz najbardziej wrażliwy detektor.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592426,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Maciej Nowicki",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592427,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezent</h2>\n<p>Z mojej perspektywy wspaniałym pomysłem na świąteczny prezent jest voucher do jednej z polskich winnic prowadzących działalność enoturystyczną i oferujących możliwość noclegu. W ostatnich latach enoturystyka w Polsce rozwija się błyskawicznie, zachowując przy tym egalitarny i demokratyczny charakter. Rodzime winnice oferują całe spektrum możliwości: od pojedynczych domków czy apartamentów, po miejsca przypominające luksusowe butikowe hotele. Znajdziemy je praktycznie w każdej części kraju, stąd dla obdarowanego możemy przewidzieć zarówno krótszą, jak i dłuższą podróż. Większość – zaryzykowałbym twierdzenie, że 99 procent! – znajduje się w uroczych miejscach, więc dobre fotki z wyjazdu gwarantowane! Last but not least: nasz prezent może mieć absolutnie unikalny charakter. Wiele winnic nie posiada sprecyzowanej oferty, ale są otwarte na przygotowanie czegoś o indywidualnym charakterze. Właściciele mogą sami dostarczyć voucher ale też bez problemu zgodzą się, abyśmy przygotowali go sami, w formie, jaką uznamy za najciekawszą. O takim prezencie obdarowany z pewnością nie zapomni!</p>\n<p>PS Jeśli jesteście szczęśliwymi posiadaczami najnowszego wydania <a href=\"https://fermentmag.pl/product/magazyn-ferment-vintage-2024/\"><em>Fermentu. Pisma o winie</em></a> – na stronie 172 znajdziecie pełen zestaw konkretnych enoturtystycznych polecajek.</p>\n<h2>Nieprezent</h2>\n<p>Wbrew pozorom nie chodzi o kiepskie wino; takie zawsze uda się zutylizować na świątecznego grzańca. Osobiście najbardziej bolą mnie „zestawy akcesoriów do wina”, czyli drewniane (albo i udające drewno) skrzyneczki, które przed świętami pojawiają się nawet na półkach dyskontów. Kryją one w sobie prawdziwe narzędzia estetycznej i funkcjonalnej grozy. Podstawowym elementem jest korkociąg, zwany też trybuszonem, zwykle najpodlejszego sortu, o konstrukcji gwarantującej przeszywający ból dłoni. Jego koleżanka, zatyczka do wina, wypada z szyjki przy najmniejszym pochyleniu butelki i dzięki niej butelka nigdy nie mieści się w lodówce. Ostrza obcinarki do folii są programowo tępe i to już w momencie zejścia gadżetu z linii produkcyjnej, a „obrączka zapobiegająca kapaniu” (takie jest jej oficjalne określenie), zapobiega wielu rzeczom, z wyjątkiem kapania. W bogatszych wersjach dostępny jest także termometr, będący zarazem najbardziej rozrywkowym elementem zestawu. Jego odczyt nigdy nie jest właściwy, więc w ramach świątecznych gier i zabaw można namówić rodzinę do obstawiania temperatury prawidłowej.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592428,
"image": {
"id": 22273,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1X3LrSxwNu5m_LsON0c2Wz2UKxr1durFInfG2HLZi1g/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/Y2hyaXMtdmFuaG92/ZS1RdDZIaGRhT3E1/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W8w1jQtdk5CwIO7kz2UDoDHjSqd02IpTOoD8gJQruuk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/Y2hyaXMtdmFuaG92/ZS1RdDZIaGRhT3E1/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FY1fU7ULL3skcetRyRF5Gl7A6Z-ijANGRgqZgmUh1gk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/Y2hyaXMtdmFuaG92/ZS1RdDZIaGRhT3E1/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h58KV4unLNQtqsjFWhi03QVbvAGoHe8vzb7t5MNt0wU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/Y2hyaXMtdmFuaG92/ZS1RdDZIaGRhT3E1/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "chris-vanhove-Qt6HhdaOq5g-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-15/chris-vanhove-Qt6HhdaOq5g-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Chris Vanhove / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592551,
"image": {
"id": 22274,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PrdlnR10xwDpQ3Bel3doYgqnZyNloAoV2YNpoIoo03E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlei1r/b2R1LTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gbGAxT7jaJPj6PrBEsoAH54JV0LkREHpTH5jqh5bD5s/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlei1r/b2R1LTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ulw_4ikrlGJei95HH60eHa210RVefMwPqOtqcvpdbTE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlei1r/b2R1LTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0shvqBXZr214Hd7ehE25jlNns76Ye1vV3CU28tu2-FA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlei1r/b2R1LTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ferment_24_okladka_bez-kodu-1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-15/Ferment_24_okladka_bez-kodu-1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ferment. Pismo o winie Vintage 2024/2025</h2>\n<p>Ufamy, że wśród naszych podpowiedzi udało się Wam znaleźć coś, co sprawi przyjemność najwet najbardziej wybrednemu winomanowi. Doskonałym dodatkiem do wybranego przez Was prezentu będzie z pewnością najnowsze wydanie naszego magazynu. Jeśli nie kupiliście jeszcze nowego, superciekawego i wyjątkowo grubego <em>Fermentu</em>, zajrzyjcie do zakładki <a href=\"https://fermentmag.pl/product-category/magazyny/\"><strong>Sklep</strong></a> na stronie <strong>Ferment Mag</strong>. </p>\n<p><a href=\"https://fermentmag.pl/ferment-pismo-o-winie-nowe-wydanie-juz-w-przedsprzedazy/\"><strong>Gorąco polecamy i miłej lektury!</strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592612,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592613,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592658,
"articles": [
{
"id": 3538,
"slug": "prezentownik-kukbuk-a-2024",
"title": "Prezentownik KUKBUK-a 2024",
"first_paragraph": "<p>Nie zostawiamy kupowania prezentów na ostatnią chwilę - przedświąteczna gorączka sprzyja nieprzemyślanym podarkom, z których nie jest zadowolony ani obdarowany, ani ten kto prezent wręcza. Planujemy więc wcześniej, a nasze pomysły na prezenty pod choinkę z pewnością wam w tym pomogą. </p>\n<p>W przygotowaniu tegorocznego prezentownika pomogło nam trzech twórców. Podarki w kategorii \"Podróże\" wybrała Kasia Ciejka, znana jako Travelicious, kategoria \"Jedzenie\" należy do Matteo Brunettiego, a najbardizej designerskie prezenty wytypowała Justyna z profilu i.tam.i.tu.</p>",
"image": {
"id": 22255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a77iEj6E_itXwUSBRtEizlzrz6j-N2uLr_-bHwCmBWE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-mFN3FtcjSD2RUyjJT02r0btlhrhp4791zA8OetEdI4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TsaHRZRJPwmTAttN5q4RuMDbqfCBrrnHiPtvV9c0ibE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SzgxHsWiTG8Y0SxDACu2MIvP9IWCuDZFIg9cJHq8IsI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_rozne.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_rozne.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T16:23:27",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Czas na prezenty! Do naszego tegorocznego zestawienia zaprosiliśmy twórców internetowych, których lubimy i cenimy, żeby przygotowali swoje prezentowe typy w trzech kategoriach: podróże, jedzenie i design. Od redakcji KUKBUK-a też coś się znajdzie! Oto Prezentownik 2024!",
"big_image": {
"id": 22255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6svNU7bOAuVPM2yKmTmpGzV8PPWvZ7OYOWfOM1tQQ0s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CeQ5NoKsQHdB0KDJSzPBQ2SkvXfSEmLWYSlcjAYGUds/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/60pRRFYjmVv8RYSettHp3EPnER1bFw_kgtUIQZKQqh8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2PWNIVJFDMN-J4Z4hha7JzhsTSbFIlS2Szs-Q8bOfXw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_rozne.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_rozne.jpg"
},
"tags": [
"prezenty",
"prezentownik",
"prezentownik 2024"
]
},
{
"id": 2830,
"slug": "prezenty-z-charakterem",
"title": "Prezenty z charakterem",
"first_paragraph": "<p>Biżuteria to jeden z najpopularniejszych pomysłów na świąteczny prezent. Nic dziwnego – za jej pomocą wyrażamy uczucia, wywołujemy wzruszenia, utrwalamy wspomnienia i przywołujemy emocje na różnych etapach życia. Kluczem jest to, aby wybrać taką biżuterię, która oddaje charakter obdarowywanej osoby i pasuje do jej przeżyć. Taka właśnie jest ostatnia kolekcja W.KRUK, która powstała we współpracy z jedną z najbardziej utalentowanych i cenionych dziennikarek w Polsce, Magdą Mołek. MEA to bowiem kolekcja, która pełni magiczną funkcję – symbolizuje jednostkowe doświadczenia i osobistą drogę życiową, którą idzie każdy.</p>",
"image": {
"id": 18179,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XbTB1CxRZ9vIWKKRyc2gXdZaLUfhT9z4oHwJw7FkRqw/fit/294/294/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owKwicaEe1kBc5AuQjG00BM1CXzwAQ8TUT0hNrQmvUE/fit/588/588/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n-cO01OcILCJMwgxZOGvnpNb5a4HWNIcH8N178tn6dk/fill/294/294/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K4r9nxqYCRdixG6xGa_6NPD1eVUEg2WBE3LGI66YN-k/fill/588/588/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.64,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda Mołek dla W.KRUK MEA 02.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-20/Magda_Mo%C5%82ek_dla_W.KRUK_MEA_02.jpg"
},
"timestamp": "2021-12-20T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Najlepsze prezenty to te przemyślane i osobiste – takie, które oddają charakter obdarowywanej osoby i odnoszą się do jej doświadczeń. W.KRUK stworzył kolekcję, w której każdy znajdzie coś wyjątkowego.",
"big_image": {
"id": 18179,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e_VQ00UcQHMPwLdestSlNEuCZvnM2-CwSVIParZ_zA8/fit/709/841/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EP3wR6CGF4u-HuFJMs9hYO7lhys_IuBXnG7cKIRfKVc/fit/1418/1682/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qxpv7gwLqatCNyekxCKZ279u6bFIPfEE9SLOwNPAo0U/fill/709/841/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qfNCBfOTUcxbpbOqmGHVK5DjkuHYTw2lZEml67cJae4/fill/1418/1682/fp:0.64:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjAv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.64,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda Mołek dla W.KRUK MEA 02.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-20/Magda_Mo%C5%82ek_dla_W.KRUK_MEA_02.jpg"
},
"tags": [
"prezenty",
"inspiracje",
"biżuteria"
]
},
{
"id": 2258,
"slug": "wyjatkowe-prezentow-dla-podroznikow",
"title": "12 wyjątkowych prezentów dla podróżników",
"first_paragraph": "<p>Kim jest podróżnik? To osoba, która kocha świat i chce na własne oczy zobaczyć go w całej jego różnorodności. Jednak teraz, gdy mobilność jest ograniczona, podróżnikami są także ci, którzy <strong>eksplorują świat bez wychodzenia z domu</strong>. Polecane przez nas prezenty wybraliśmy dla obydwu typów wędrowców: niektóre będą niezawodnym uzupełnieniem ekwipunku na dalekie wyprawy, inne zaś – podróżniczą impresją. Sprawdźcie, jakie inspirujące książki, przydatne <strong>akcesoria i wygodne dodatki warto podarować rasowym podróżnikom</strong> pod choinkę!</p>",
"image": {
"id": 18052,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/penDsH0-78sFijcc211bCt01vn6c7WNT5ljTsHZeWiY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jXlMZ4a4QuB-V0D_jPKTsoUJhEia2s5gHBaBKXuG1To/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/12MMk6qCyKX6CD0tDZ0dJZ5lJejcUQeQTTKzFH2BAmk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cLAHFq66PFg5hu65-AY4vNBt2VYG6ucWYiAj_E-Ig7w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentownik22294.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-08/prezentownik22294.jpg"
},
"timestamp": "2021-12-09T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Święta tuż-tuż, a wy wciąż nie macie pomysłu na prezent dla bliskiej osoby? Podpowiadamy, co kupić pod choinkę entuzjastom podróży – tych bliskich i tych dalekich.",
"big_image": {
"id": 18052,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V06fk-7j591F4d6HswTmRnCdYqOdVTpQwAiKXnOYeHo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TUX9uYcqTwhBz3lXOM84rMcl6RIuepkO8DuZ-JfKSn8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2pzrka4h6C4LhDtvsPwqwLmmQdRbkaOO0wxBBNWCA_Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0-dz8LU2Bl0XkGSoti_Lxqzu3AyCBH0ui9ySiPGnz_0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/cHJlemVudG93bmlr/MjIyOTQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentownik22294.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-08/prezentownik22294.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"prezenty",
"prezenty świąteczne",
"zestawienie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Jeśli zastanawiacie się nad prezentem dla winomaniaka, poniżej znajdziecie kilka podpowiedzi, które mogą pomóc Wam w poszukiwaniach. W bonusie zdradzimy, co i z jakiego powodu uważamy za winiarskie „nieprezenty”. </p>",
"image": {
"id": 22272,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dnKHJimfD5FbBc087JP20j-NPczZGqSu29AXgzqAzFI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2v_xS8uWhnakJ4BvM3GpBRySZXK-CESKkx5VTdJ6kWQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oVzlGTP9k2YwNGyd7i_dIgzP-bb92K8SW9Qmec_J4IQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/71w2c_V_LfbOFqh85sODCiQ8jESQxOFMco4dJxbSvjY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "olena-bohovyk-mdzHRYPKt5s-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-15/olena-bohovyk-mdzHRYPKt5s-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-15T15:23:55",
"lead": "Każdy lubi dostawać prezenty. Redaktorki i redaktorzy „Fermentu” nie są w tej kwestii żadnym wyjątkiem. Ewa i Inka, Wojciech, Tomasz i Maciej piszą, co chcieliby dostać w tym roku pod choinkę.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Olena Bohovyk / Unsplash</em></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Jakość życia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "winiarskie prezenty",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T14:57:01.653529",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3563,
"slug": "pierogi-wigilijne-przepisy-na-10-wspanialych-dan",
"title": "Pierogi wigilijne – przepisy na 10 wspaniałych dań",
"widgets": [
{
"id": 2591229,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Farsz do pierogów? Zróbcie go z nami!</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2591230,
"image": {
"id": 6337,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qp6_tonHQlWvxI840XX7fJ8nLsPWkpsBGO_FmVlesyE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hAty_xvupYjilnmg02N52wvAZms7GJMr1I1vBWLNHQU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q2DmeSuHffECd19JmtkpwiW73id7iFP6uPOqDeBbzO4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JgezG4RIpfDpNwtola3IZYQ5TPShBqafzjWkKdN2n-U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pierogi z kapustą i pieczarkami",
"alt": "Przepis na klasyczne pierogi z kapustą i grzybami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-09/bemowo_przepisy_dzie%C5%8440170_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami</h2>\n<p>Pierogi z kapustą i grzybami to tradycyjne pierogi wigilijne – chyba nie ma bardziej świątecznej potrawy! Do nadzienia dodajemy oczywiście kapustę i grzyby, ale by smak był ciekawszy, dorzucamy do niego kilka pieczarek. Takie pierogi świetnie smakują od razu po ugotowaniu, ale także podsmażone na maśle. Klasyka, która się nie przeje!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/podstawowy-przepis-na-pierogi-z-kapusta-i-grzybami/\">Sprawdź przepis na pierogi wigilijne z kapustą i grzybami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2592083,
"image": {
"id": 11170,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l4OJCTAugwEvZrZuBNDMIpEqCXhZxa3wtOzKErayZhs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/cGllcm9naV9vdHdh/cmNpZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v73HJvWdJs_ZDV7c66oFW-p3_Fh8bnznlJfMnq1iwrk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/cGllcm9naV9vdHdh/cmNpZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YPbw-cXsQ9RlO-W07_9bckxoAt2vP4stLWbAiFI8fyo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/cGllcm9naV9vdHdh/cmNpZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RPeQKB4h_84pNxm3B2Vy4Tw7316sf_ROOh9M1pX4n2c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/cGllcm9naV9vdHdh/cmNpZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pierogi ruskie z truflami. PRZEPIS",
"alt": "Przepis na odmienione klasyczne pierogi ruskie, w tym daniu podajemy je z truflami!",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-08/pierogi_otwarcie.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi ruskie</h2>\n<p>W Wigilię na naszym stole nie może zabraknąć miski pierogów ruskich. Farsz na bazie ziemniaków i twarogu, z dużą ilością cebuli i masła – poezja! Szukacie urozmaicenia smaku klasycznych pierogów ruskich? Świetne są także <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-ruskie-z-bryndza/\">pierogi ruskie z bryndzą</a>, która podkręca ich smak, albo <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-ruskie-z-truflami-2/\">pierogi ruskie z truflami</a> – to już bardziej wyrafinowana wersja. A dla tych, którzy wolą same ziemniaki z cebulą, polecamy <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-farszem-ziemniaczanym-z-karmelizowana-ce/\">pierogi z farszem ziemniaczanym z karmelizowaną cebulą i kwaśną śmietaną</a> – są przepyszne!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-ruskie/\">Sprawdź przepis na klasyczne pierogi ruskie >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2592084,
"image": {
"id": 9087,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1DCnfHQ7IYQDERCP2JxfEcMabYO6qNumm9FL_sTCft0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HTyPzQxIBXGQvBnkymwlExNGWImlqEuxE948Z8I6a7g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CHqD8GrdBdwCgwsErfiTR-EqSXLpcNh7xDnCoFtL0-E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZsZTn6wgFmDs0eghW6zw-MHOZ6S93CC91nd6O7Nfi9I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pierogi z karpiem",
"alt": "Półmisek pierogów z karpia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-18/pastabastaruskie_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z karpiem</h2>\n<p>Dobrze wiemy, że karp musi się pojawić na wigilijnym stole. A gdyby tym razem podać go w nieco mniej typowy sposób? Ryba w galarecie albo smażona jest pyszna, ale czy próbowaliście kiedyś pierogów z farszem z karpia? Dodajemy do niego ziemniaki, por i szalotkę, dzięki czemu całość jest wyrazista i intensywna w smaku. Te pierogi przekonają nawet tych, którzy nie lubią karpia!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-karpiem/\">Sprawdź przepis na pierogi z karpiem >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2592085,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z kapustą czy ruskie? Które wybierasz? Lepienie pierogów czas zacząć!</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592086,
"image": {
"id": 9090,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpLy0WCJpqsDyk3c62NxQJa6RSvwyZpISbMMA0yxYEY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllcm9naV96X2th/c3olQzQlODVfZ3J5/Y3phbiVDNCU4NV9i/ME1mWERqX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k-3scV6BIkpVMBYwFSCAirxNOALG_t1OKWEeJEaWv0w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllcm9naV96X2th/c3olQzQlODVfZ3J5/Y3phbiVDNCU4NV9i/ME1mWERqX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rUqwXke674Er4nzZEYBES-Jkdzgfdbc0qUC09oOTHxg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllcm9naV96X2th/c3olQzQlODVfZ3J5/Y3phbiVDNCU4NV9i/ME1mWERqX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ju-eV4NA4z-fk8vCAb_9hRTcXknN_DlTQHZy2WzcdmA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllcm9naV96X2th/c3olQzQlODVfZ3J5/Y3phbiVDNCU4NV9i/ME1mWERqX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pierogi z kaszą gryczaną 2",
"alt": "Na święta sprawdzą się też regionalne pierogi z kaszą gryczaną",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-18/Pierogi_z_kasz%C4%85_gryczan%C4%85_b0MfXDj_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z kaszą gryczaną</h2>\n<p>Te pierogi doskonale odnajdą się na wigilijnym stole. Nie zawierają mięsa, a nadzienie jest bardzo oryginalne. Do przygotowania farszu używamy bowiem kaszy gryczanej. Do tego nieco twarogu i wspaniałe nadzienie do pierogów gotowe. Doprawiamy je miętą, by dodać pierogom odświeżającą nutę. Ciekawa alternatywa dla klasyki, prawda?</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-kasza-gryczana/\">Sprawdź przepis na pierogi z kaszą gryczaną >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2592087,
"image": {
"id": 9208,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eQy2p8s2fIKuyDTkGZYn4_MN0q6vF-f51pVRqFcjTZg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gmHD46-bivd0O9C42-lbzKCOXoCnfAfbotCImszvoz0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ciFy31O2fuLm1pyGeJQaOPCrG4iARqzbreX4KC-LpME/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NE5Vate2S0_YItb1i4dhsaa4cJgaUAs_2qgzzCsIM5I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zielone pierogi nadziewane wędzonym jesiotrem z twarogiem i pistacjami - niebanalny przepis na świąteczne pierogi",
"alt": "Zielone pierogi posypane pistacjami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-25/307A3365_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z jesiotrem, twarogiem i pistacjami</h2>\n<p>Przepis na wigilijne pierogi może też być naprawdę oryginalny. Twaróg połączyliśmy z jesiotrem, a farsz doprawiliśmy pistacjami. Aby pierogi były jeszcze bardziej intrygujące, do ciasta dodaliśmy spirulinę – piękny zielony kolor nawiązuje do pistacjowego nadzienia. To propozycja wykwintna i ciekawa w smaku, a co za tym idzie – idealna na święta.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-jesiotrem-twarogiem-i-pistacjami/\">Sprawdź przepis na pierogi z jesiotrem, twarogiem i pistacjami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2592088,
"image": {
"id": 15409,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nwCaRe9s_dQvxwfowG2CZZ3SFNvwceGtUV6sl8khtrY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNTMxLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QPBcKiNoIA9Jq7ORAJCBamsSbCz9lYZQdjUJcrQOeQI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNTMxLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dWt6ikslKivlZVYO1KQYRv7l1bDUNijpDgBDu9Ei6yo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNTMxLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QzuMlwRW71VmwLBlCSTOdKowXquPKPzAqPVU7urCEoc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNTMxLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pierogi z ziemniakami i kozim serem",
"alt": "Przepis na pierogi z ziemniakami, kozim twarogiem i natką pietruszki. Najlepsze przepisy na pierogi (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-17/Kr%C4%99gliccy1531.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z ziemniakami, kozim twarogiem i natką pietruszki</h2>\n<p>Tradycyjne wigilijne pierogi z farszem z ziemniaków i twarogu można podkręcić, zmieniając kilka składników. Klasyczny twaróg zastąpiliśmy kozim serem, a do farszu dodaliśmy natkę pietruszki. W tym przepisie niebagatelną rolę odgrywa też omasta, którą jest czosnkowo-pietruszkowa oliwa. Doda pierogom jeszcze więcej smaku!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-ziemniakami-kozim-twarogiem-i-natka-piet/\">Sprawdź przepis na pierogi z ziemniakami, kozim twarogiem i natką pietruszki >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2592089,
"image": {
"id": 22270,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rO_OXcib1MuOhC9wixjgSFu6Bn3iyKHf32nAr2TOe-8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQzOTgud2Vi/cA.webp",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lLI5nyHAr1gz34YKVWjD2QKwWjlm1f5_twzBbkkHD6c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQzOTgud2Vi/cA.webp",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EtwNNh7Z6cw5hH4Ik-1D4-y0b4VqQO1-fokPraRgkbM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQzOTgud2Vi/cA.webp",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xdETteFhNFPLNUrBrJBuqPjaP-dYLuzBzPiew2OgnlE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQzOTgud2Vi/cA.webp"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_4398.webp",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-14/IMG_4398.webp"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z łososiem i kozim serem</h2>\n<p>A może zamiast karpia na waszym świątecznym stole zagości łosoś? Dobrze sprawdzi się także jako farsz do pierogów. Wystarczy dodać do niego kozi ser, nieco pora, czosnku i masła. Takie nadzienie będzie gęste, dzięki czemu z łatwością skleicie pierogi. Po ugotowaniu podajcie je z kleksem kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu. Tradycyjne pierogi wigilijne w nieco ciekawszej wersji jak znalazł!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-pieczonym-lososiem-porem-i-kozim-serem/\">Sprawdź przepis na pierogi z łososiem i kozim serem >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2592090,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak zrobić pierogi wigilijne? Sprawdźcie nasze przepisy!</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592091,
"image": {
"id": 22268,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J-w9Q2bK7I9PbrIdjsqIW8Hw8tVfg5nAOqTkRiU42aE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQ1OTAud2Vi/cA.webp",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/019GkaCaAjl35GBp3FpEEjgTXekTEF6NtGhghHkMYB4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQ1OTAud2Vi/cA.webp",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xalwGhKYeSFmobb-h9kHi35Hsm_2yqSI_1PFSZwyN4c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQ1OTAud2Vi/cA.webp",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-liC6GwkXqK0EkF7-QoYTsoNp4xs_RwDNAfPiY4_Gz0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/SU1HXzQ1OTAud2Vi/cA.webp"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_4590.webp",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-14/IMG_4590.webp"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z kapustą, grzybami i miso</h2>\n<p>Farsz z kapusty kiszonej i grzybów zyska zupełnie nowy wymiar, jeśli wzbogacimy jego smak pastą miso. Na tym jednak nie poprzestajemy, do nadzienia wrzucamy jeszcze kilka wędzonych suszonych śliwek – ich aromat i konsystencja sprawią, że te pierogi będą naprawdę wyjątkowe!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-kapusta-grzybami-i-miso/\">Sprawdź przepis na pierogi z kapustą, grzybami i miso >></a></em></p>\n<p>Jeśli macie ochotę zmienić tradycyjny przepis, spróbujcie <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-kapusta-grzybami-i-migdalami/\">pierogów z kapustą, grzybami i migdałami</a> albo <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-bigosem-grzybami-i-zurawina/\">pierogów z bigosem, grzybami i żurawiną</a> – to wariacje na temat klasyki, które smakują doskonale!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2591336,
"image": {
"id": 22269,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RGRZt7FDGSlSMowG5EtM6gmnKlU0RVihw05rjdZYeSY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItNl9v/XzEyLjI3LjI5Lndl/YnA.webp",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HYK7gTz8tT5kbxRkUZNGXG2RY7a_3Q5Bt_jQ7qvRBak/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItNl9v/XzEyLjI3LjI5Lndl/YnA.webp",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QR7npGBavNUOiZTk4m_t-NUP6pO3Zbp9r2OuzA_G6E4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItNl9v/XzEyLjI3LjI5Lndl/YnA.webp",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qFiDvdR0bo9xuafkYADoOarmi9fA5RSFszXqCMXGTIA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItNl9v/XzEyLjI3LjI5Lndl/YnA.webp"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut_ekranu_2024-12-6_o_12.27.29.webp",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-14/Zrzut_ekranu_2024-12-6_o_12.27.29.webp"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami</h2>\n<p>Wariacja na temat pierogowego farszu polega w tym przypadku na zrobieniu smakowitej masy z soczewicy. Dodajemy do niej suszone pomidory – ich umamiczny smak doskonale się tutaj sprawdzi. Przy wigilijnym stole wasi bliscy z pewnością będą się zastanawiać, co znajduje się w środku tych pierogów, że są aż tak pyszne!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-soczewica-i-suszonymi-pomidorami/\">Sprawdź przepis na pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2592092,
"image": {
"id": 9088,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Iz6a3o3lXd3XRErGPkzpnRbhc2lUjMW9EXHXEvn_b5Y/fit/550/0/fp:0.47:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllY3pvbmVfcGll/cm96a2lfel9wb3Jl/bV96aWVtbmlha2Ft/aV9pX3NlcmVtLV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I864lwCmL9U9hCvxVNs0gLnGKl9POYmXrJs2KffvmHY/fit/1100/0/fp:0.47:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllY3pvbmVfcGll/cm96a2lfel9wb3Jl/bV96aWVtbmlha2Ft/aV9pX3NlcmVtLV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bfPL7bV9QfaYjQe4VhrXDQZBjLe9xd92kd-H7u6mZrM/fill/550/0/fp:0.47:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllY3pvbmVfcGll/cm96a2lfel9wb3Jl/bV96aWVtbmlha2Ft/aV9pX3NlcmVtLV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uGBawLUv6E8d4akMAgqtM1UoRJNPVGCfvDTVAtumITA/fill/1100/0/fp:0.47:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/UGllY3pvbmVfcGll/cm96a2lfel9wb3Jl/bV96aWVtbmlha2Ft/aV9pX3NlcmVtLV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.45
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem",
"alt": "Mniej tradycyjne pierogi na święta – przepis na pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-18/Pieczone_pierozki_z_porem_ziemniakami_i_serem-_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem</h2>\n<p>A co, gdyby na wigilię zaserwować pieczone pierożki? Mogą być samodzielną potrawą, ale równie dobrze stanowić dodatek na przykład do barszczu. Farsz jest prosty – ziemniaki, por i ser. Do zrobienia pierożków używamy ciasta drożdżowego, które po upieczeniu będzie lekko chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. To danie będące czymś pomiędzy pierogami i pasztecikami, smaczne i efektowne.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pieczone-pierozki-z-porem-ziemniakami-i-serem/\">Sprawdź przepis na pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2592093,
"articles": [
{
"id": 3562,
"slug": "wino-do-zupy-wigilijnej",
"title": "Wino do zupy wigilijnej?",
"first_paragraph": "<p>Doskonale wiem, że ile domów, tyle wigilijnych tradycji kulinarnych. U jednego z moich przyjaciół tradycyjną wigilijną zupą jest na przykład żur owsiany, którego ja osobiście nigdy w życiu nie próbowałam. Na Śląsku podaje się piernikową moczkę z bakaliami, a książki o historii polskiej kuchni wymieniają także zupę migdałową. Dziś jednak najczęściej na naszych stołach goszczą chyba trzy zupy: czysty czerwony barszcz (podawany albo z uszkami, albo z fasolą, albo z krokietem), grzybowa i rybna. Żadna z nich nie jest dla wina łatwym partnerem.</p>",
"image": {
"id": 22254,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HhdXwhHXG02ICmW6g0pyBz11v4y2dIS5RnBf-nKVT-g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H5_g7ohYXkaA-qPQZt9AyA-6FHaDznlVQf9qdwSqA_I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-EL1oETEFhL0uRb04cbrQs7vBBLcK27zxYLpulajsrU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ed2emC76AQcvisY5zAj9-bCH7nKpXREvS-INRhtVC58/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T11:13:08",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ależ proszę! Do tego kulinarno-winnego eksperymentu wybrałam trzy: barszcz, rybną i grzybową, czyli te, które najczęściej pojawiają się na naszych stołach podczas wigilijnej kolacji.",
"big_image": {
"id": 22254,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vmNm-Hvo9zQ09TD6ihTnNU65nIJ-soUYMOYCiJO-eP4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_UL5aYSP_DWXQGFHQlarVXSyYIPsl9GjRFDfrZ8I0zY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2L2AVNeA-GT88Kal_io6HznqgSDTG-b_OqJMKwpAIH0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/esBGr5anqn9odsQ_ozE7ukf7lVExUsIm8kSnKnk_cHM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"zupa",
"boże narodzenie",
"zima",
"wigilia",
"wino i jedzenie"
]
},
{
"id": 3558,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-we-wroclawiu",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne we Wrocławiu",
"first_paragraph": "<p>Na naszym świątecznym stole obok tradycyjnych dla rodziny dań od kilku lat goszczą też wyjątkowe propozycje z wrocławskich restauracji, cukierni i piekarni. Te odświętne dania, desery i dodatki to wspaniały sposób na dogodzenie sobie, kiedy po intensywnym roku przychodzi chwila wyciszenia.</p>\n<p>Zasługujemy wtedy na to, co najlepsze! Dla zabieganych to szansa na zaoszczędzenie czasu spędzonego w kuchni, dla ciekawskich – na okraszenie świątecznego stołu za każdym razem trochę innymi smaczkami. Dla foodies zaś to możliwość smakowania wyjątkowych dań z ulubionych lokali. Sprawdźcie, gdzie zamówić bożonarodzeniowe rarytasy - oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!</p>",
"image": {
"id": 22246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfgql0QmYCbBhbH5ypXRlsShLgQCbDQDo74fhDdtkss/fit/294/294/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AxSwOqiEi4EjfjuGfTtp6JTwrAFKJe8Y1fUZVtqgyhU/fit/588/588/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gxsniDVJhiHCf94WJ7tWHIvn37eFpcrK6z8hd4hc9wY/fill/294/294/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m2pk_c5fKvoVs34qyz8dYP3D1N15ncWa639GuGDsrCw/fill/588/588/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej wiecej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej_KX0ohyG.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T09:05:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Szczególna waga, jaką w święta Bożego Narodzenia przywiązujemy do jedzenia, to ważny element ich celebrowania. Przygotowywanie z namaszczeniem potraw według receptur z rodzinnych przepiśników, które otwiera się tylko raz w roku, to niemalże rytuał. Nie zawsze jednak mamy ochotę gotować. Oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!",
"big_image": {
"id": 22246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zsqf1_2VMACinIdbRvSe0TY_XDVvnypFGIJrU5uGG14/fit/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_HJ1grKzgG155yY98RutYnbbXIPeK7fw-7OUTEU4aLo/fit/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtJ1SruGSem9QxrKeqF17RX9FLW3JNTBLSuD1bWhzFo/fill/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xTa_PXigRzLIJxfB87OJrMkL9HsjvbBYS_zWn269UWM/fill/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej wiecej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej_KX0ohyG.jpg"
},
"tags": [
"wrocław",
"restauracje",
"catering świąteczny",
"restauracjewrocław"
]
},
{
"id": 3540,
"slug": "swiateczny-wieden-co-zobaczyc-i-zjesc-przewodnik-p",
"title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"first_paragraph": "<p>Jarmarków można naliczyć w Wiedniu przeszło 30, choć wśród tych najsłynniejszych wymienia się kilkanaście. To sporo, więc ich odwiedzanie może trwać całymi dniami. Radosna turystyka jarmarkowa to jeden z głównych powodów, dla których do Wiednia przyjeżdżają w okresie świątecznym całe rodziny, zakochane pary i grupy przyjaciół.</p>\n<p>I choć Wiedeń jest oblegany przez turystów przez okrągły rok, trudno się dziwić, że wybierają się tutaj zimową porą. To miasto zachwyca na każdym kroku, a w świątecznym anturażu stanowi wymarzoną scenerię romantycznego city breaku. Zapraszam was w podróż po najpiękniejszych wiedeńskich jarmarkach świątecznych, na które wracam co roku. Nie przestają mnie zachwycać!</p>",
"image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzOs0jP7_3Y-E10beXN7abheKzPasuDSaCLxHwBCCXc/fit/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4zpGG4HszHT_w3un_vI4dJt7y6EWu5lPhtoEYHj-VQ/fit/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h_qgtaQmC2WhlTuaI1bxedF8ybVLX9t5wyJqLVDgZNo/fill/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7pn0SecnP13oPyVXT825sfaG4J8HgX_OZhGUBBfQn7g/fill/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T16:36:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"big_image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oU7E6jimUXpyXuVZD8l9qzb-J1YNwlfJjqqfIYR9jfc/fit/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SF8PVy5Ge6SivoAMFQnqagVy1hVoRBjkbe-5VbPuw54/fit/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IL9hmA7WYYwrshlYgOW6sztgh8BhnWeJsUngUajgPw/fill/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeQ4PBc5iR5JmWjoxnXLVgJx6qyuj98bGTpwVeQiMmY/fill/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"jarmark",
"Wiedeń",
"jarmarki święteczne",
"świąteczny wiedeń"
]
},
{
"id": 3536,
"slug": "swiateczny-nowy-jork-co-zobaczyc-i-zjesc",
"title": "Świąteczny Nowy Jork – co zobaczyć i zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Nowy Jork w okresie świątecznym nie pozwala się nudzić. Kto, oglądając Kevina samotnie błąkającego się po tym mieście, nie marzył, by na własne oczy zobaczyć kiedyś choinkę pod Rockefeller Center? Patrząc na tłumy turystów przelewające się w tym okresie nowojorskimi ulicami, można pomyśleć, że na liście „must see” tę pozycję ma wiele osób.</p>\n<p>Okres między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem jest jednym z najpopularniejszych, jeśli chodzi o wyprawy do Nowego Jorku. Choć przez ostatnie lata miasto praktycznie nie doświadczyło opadów śniegu, są miejsca, w których i bez tego poczujecie klimat Gwiazdki jak z filmu.</p>",
"image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owUOTPhOJRmiA-nnpCWlRba10_DmSqvRGIx-vIH_wdI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0J7DPIIPV5YLFKK910F87R9Y4J7YM1drE2yhGxMDni4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZEdF_OdhDyY8KBPZOpo3vygnPNkGdO995PGVsTSX_a4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mN4JP5tV3VCG4qj1H1oPP5JbOBgl82pHEo-S1TX6sPI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-05T14:37:06",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Co roku jedno z najczęściej zadawanych mi pytań brzmi: „Czy warto polecieć do Nowego Jorku na święta?”. Głównie za sprawą filmów i seriali miasto zyskało renomę magicznej destynacji, w której atmosferę Gwiazdki czuć na każdym kroku. Co zobaczyć i zjeść w świątecznym Nowym Jorku?",
"big_image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g-rWqX2sPcvKwQDVPA1t5qFAJuZoqlV5APTv4FAIrGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AlCJE7CFM1mMv34mnp17Y1_94qEXKDiB43CbMVvAeHk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PzB5N9-AXjOW26pzIEFxXhuxbD1yK2AyWio_7yDQ29w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZqHJ3UA6K8iuyUVgKxW25Jaaaz7oMeveXrNMF9BUfo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"nowy jork",
"świąteczny nowy jork"
]
},
{
"id": 3538,
"slug": "prezentownik-kukbuk-a-2024",
"title": "Prezentownik KUKBUK-a 2024",
"first_paragraph": "<p>Nie zostawiamy kupowania prezentów na ostatnią chwilę - przedświąteczna gorączka sprzyja nieprzemyślanym podarkom, z których nie jest zadowolony ani obdarowany, ani ten kto prezent wręcza. Planujemy więc wcześniej, a nasze pomysły na prezenty pod choinkę z pewnością wam w tym pomogą. </p>\n<p>W przygotowaniu tegorocznego prezentownika pomogło nam trzech twórców. Podarki w kategorii \"Podróże\" wybrała Kasia Ciejka, znana jako Travelicious, kategoria \"Jedzenie\" należy do Matteo Brunettiego, a najbardizej designerskie prezenty wytypowała Justyna z profilu i.tam.i.tu.</p>",
"image": {
"id": 22255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a77iEj6E_itXwUSBRtEizlzrz6j-N2uLr_-bHwCmBWE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-mFN3FtcjSD2RUyjJT02r0btlhrhp4791zA8OetEdI4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TsaHRZRJPwmTAttN5q4RuMDbqfCBrrnHiPtvV9c0ibE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SzgxHsWiTG8Y0SxDACu2MIvP9IWCuDZFIg9cJHq8IsI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_rozne.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_rozne.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T16:23:27",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Czas na prezenty! Do naszego tegorocznego zestawienia zaprosiliśmy twórców internetowych, których lubimy i cenimy, żeby przygotowali swoje prezentowe typy w trzech kategoriach: podróże, jedzenie i design. Od redakcji KUKBUK-a też coś się znajdzie! Oto Prezentownik 2024!",
"big_image": {
"id": 22255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6svNU7bOAuVPM2yKmTmpGzV8PPWvZ7OYOWfOM1tQQ0s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CeQ5NoKsQHdB0KDJSzPBQ2SkvXfSEmLWYSlcjAYGUds/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/60pRRFYjmVv8RYSettHp3EPnER1bFw_kgtUIQZKQqh8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2PWNIVJFDMN-J4Z4hha7JzhsTSbFIlS2Szs-Q8bOfXw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_rozne.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_rozne.jpg"
},
"tags": [
"prezenty",
"prezentownik",
"prezentownik 2024"
]
},
{
"id": 3531,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-w-warszawie",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Nie ma się co oszukiwać – przygotowania do świąt mogą być wyczerpujące, zwłaszcza jeśli na kolację wigilijną zapraszamy całą rodzinę. I tak na kilka dni przed Bożym Narodzeniem kuchnia zamienia się w istne pole bitwy. Dlatego coraz więcej osób decyduje się skorzystać z ofert świątecznego cateringu. Zamówienie wigilijnych potraw na wynos wcale nie musi oznaczać rezygnacji z jakości i tradycyjnych smaków, szczególnie jeśli nad świątecznym menu czuwają znakomici szefowie kuchni. Oto najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U7oQ9PEQ4vc-nghCxlCuGew15FbMY0WOD9fMKxfab-k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7OOugZzwCeGoHxnpLiYa6BE2o7wXYAcUoVvEf-Br_zM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-72-zroNPE4Ndu4GO01CrC0_Mk_ZRwa8ChXgo-BE22U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u4PTYNHfZu49z0zN1TrMj6BVu7aNkuqkNSMPZlUEZkI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-03T16:50:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Święta nie muszą oznaczać spędzania wielu godzin w kuchni i przeglądania kolejnych przepisów na tradycyjne dania. Coraz więcej warszawskich restauracji oferuje świąteczny catering i zaprasza do odkrywania wigilijnych potraw, które łączą ducha tradycji z nowoczesnością. Sprawdźcie, jak mogą smakować święta na wynos! Gdzie są najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie?",
"big_image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lBR-eiwzapSE6n4vY7GLCu7_9uH4IB098J5QUkKIuds/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5OEQDTzMtc97v3mNit_D4YQbX8JGCpqNcFF44Ie_pk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FTljs7eznZgZdvMGYLuJiEUvKOsKTzS6PtiokIwph1Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/38CeQVs8PSOwfwKwDqiRgbLvLhOTjQVWBg717eK8N9w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"wigilia",
"catering świąteczny",
"restauracje warszawa"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Tradycyjne wigilijne pierogi to te z kapustą i grzybami lub ruskie, z farszem ziemniaczano-twarogowym. Ważne, by ciasto na pierogi było odpowiednio elastyczne i cienko rozwałkowane. Zwykle serwujemy je od razu po ugotowaniu, ale wspaniale smakują także podsmażone albo nawet upieczone.</p>\n<p>Farsz do wigilijnych pierogów może być różny, warto eksperymentować ze smakami. Na naszej liście znalazły się więc między innymi pierogi z kapustą, grzybami i miso czy pierogi wigilijne z soczewicą i suszonymi pomidorami. Ważne, aby każdy domownik znalazł na stole coś dla siebie.</p>\n<p>Barszcz, kapusta z grzybami czy makowiec to dania, na które w Wigilię czeka cała rodzina. Podobnie jest z pierogami. Muszą się znaleźć wśród 12 potraw wigilijnych, bez nich się nie liczy! Sprawdźcie nasze przepisy na pierogi – w końcu ich jedzenie w Wigilię to tradycja!</p>",
"image": {
"id": 9087,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IeqwyzoVG0Io-zFDbGZiBOmrv7LhPbgpqMHheCuuDQM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/choHUwGZfrHxhBYa6E4szVroiIwi4xDbJvamaHoru18/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yocXh4PiOCyMnPN-aAmyWzUZ_ZM17bX2Qw7zlWZq_9M/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pq79lHA3Y7hXexJXJpUpiLrmB9GfSLfOd8AeoAT7XRM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTgv/cGFzdGFiYXN0YXJ1/c2tpZV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pierogi z karpiem",
"alt": "Półmisek pierogów z karpia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-18/pastabastaruskie_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-14T17:45:03",
"lead": "Pierogi wigilijne to coś, na co czekamy cały rok. Nigdy nie smakują tak dobrze jak 24 grudnia! Faszerujemy je ulubionymi dodatkami i zajadamy – od razu po ugotowaniu lub podsmażone.",
"meta_description": "Pierogi wigilijne to coś, na co czekamy cały rok. Nigdy nie smakują tak dobrze jak 24 grudnia! Faszerujemy je ulubionymi dodatkami i zajadamy – od razu po ugotowaniu lub podsmażone.",
"links": [
{
"id": 6824,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2817",
"anchor_slug": "sos-grzybowy-najlepsze-przepisy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sos grzybowy"
}
},
{
"id": 6825,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2260",
"anchor_slug": "piernikowy-poradnik-od-a-do-z",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Piernik"
}
},
{
"id": 6826,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1168",
"anchor_slug": "jak-zrobic-wigilijny-bigos",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Bigos wigilijny"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Pierogi wigilijne – przepisy na 10 wspaniałych dań",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-14T17:45:07.382607",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3551,
"slug": "rekomendacje-michelin-2024-te-restauracje-trzeba-2",
"title": "Rekomendacje Michelin 2024 – te restauracje trzeba znać",
"widgets": [
{
"id": 2589311,
"image": {
"id": 22219,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kNkdEpNdqRGUn7Qu1BZe1q6Yj737nIb19orFPOIa3AY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDIwMjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tmbadGqy9Gf-31uKyyLuevivAAO3keJK61_Ue6o6ZOI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDIwMjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zqPRQx-5U--pXTXWmsbSni_fWZLrIfsPYt21x0dsWwY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDIwMjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qF7ljTeuCjEwgoBsc8VHCXfB1JqLPIBeWxwpktNod-Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDIwMjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_02024.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/RM_02024.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://epoka.restaurant/\">Epoka (Warszawa)</a></h2>\n<p>Kuchnia Marcina Przybysza wywołuje zachwyt. Zarówno przez jej formę, jak i wyjątkowe połączenia smaków. Kolacja w Epoce to jednak coś więcej niż jedzenie – to doświadczenie, a zarazem wyprawa w przeszłość. Szef kuchni odwołuje się do staropolskich przepisów i w spektakularny sposób odkrywa przed gośćmi kolejne oblicza dawnej kuchni.</p>\n<p>Jak sam mówi, jego misją jest edukowanie o historii kuchni poprzez – często zapomniane – smaki, składniki i techniki. Wnętrze Epoki zostało zaprojektowane wspólnie z Borisem Kudličką, scenografem filmowym i teatralnym. Elegancja łączy się tu z wyjątkową atmosferą, a reinterpretowane na nowo dania kuchni polskiej zadowolą nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2589312,
"image": {
"id": 22261,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SYIiZxb3I4_cfW9svJhKd35qsYfRUTBmbmBkC5-fnfI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTJf/b18xNS4yMC40Ni5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xT-KQTA7NnMUr_GhR1EzywmOyIWig59dyd9yFTmtqeg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTJf/b18xNS4yMC40Ni5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TkN2nJxafXXVbMwvINnoKmYJOcgIZywe93rrrSRIRSA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTJf/b18xNS4yMC40Ni5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Eveq68ipZBdcAVjEl1tsGfhAaVw0F_1FekxfFq93fw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTJf/b18xNS4yMC40Ni5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-12-12 o 15.20.46.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/Zrzut_ekranu_2024-12-12_o_15.20.46.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://www.nolita.pl/\">Nolita (Warszawa)</a></h2>\n<p>Wyrafinowanych smaków i niezwykłych doświadczeń mogą również oczekiwać goście warszawskiej Nolity. To butikowa restauracja, która powstała z pasji i doświadczenia. Miłość do jedzenia i podróży widać w każdym daniu. Jacek Grochowina, szef kuchni, uważa, że jedzenie ma być nieustającą przygodą, a to, co serwuje swoim gościom, zdecydowanie spełnia to wymaganie.</p>\n<p>Nolita od kilkunastu lat karmi smakoszy z Polski i z zagranicy – przyjeżdżają tu spróbować mistrzowskich dań z wyselekcjonowanych produktów najwyższej jakości. Smaki inspirowane kuchnią orientu łączą się z produktami wysokiej jakości zarówno lokalnymi, jak i ze świata. Menu uzupełnia wybitna karta win z ponad 700 pozycjami z różnych zakątków globu. Piękno wnętrza i podania, a także dbałość o detal sprawiają, że wizyta w Nolicie to kompletne doświadczenie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589313,
"image": {
"id": 22267,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wn7ze0pQGNfqBaLx3oywQbZICfmCDMNNaMImo2Et1Ys/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/Uk1fMDUxMTcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c1h6G3xlIxLT12sCkIcBu1I1yPzxXSB_BF6Kj-SqpwE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/Uk1fMDUxMTcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxHJ5hIT3GAhAehVKX9o2H7C-EkuDHgBqoOI7f9AGqU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/Uk1fMDUxMTcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rizbMCYeKAJBgNXJzYCjAcVb93N-S63mQ15abdY0ql0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/Uk1fMDUxMTcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_05117.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-14/RM_05117.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://norikosushi.pl/\">Noriko Omakase (Warszawa)</a></h2>\n<p>Nie musimy opuszczać Warszawy, by znaleźć się w Japonii. To możliwe dzięki restauracji Noriko, w której sztukę omakase doprowadzono do perfekcji. Kolacja w Noriko to <span>unikalne przeżycie, a zaufanie do mistrza sushi jest kluczowe. Goście oddają się w ręce szefa kuchni, by próbować wyselekcjonowanych dań, bazujących na najświeższych składnikach. Nie bez znaczenia jest również kreatywna wizja samego szefa. </span>Twórcy Noriko, Magda i Marcin, to małżeństwo pasjonatów, których połączyła miłość do Japonii – jej kultury i jedzenia.</p>\n<p>Stworzyli miejsce z harmonijną atmosferą, w której każdy detal ma znaczenie. Gościnność i zaangażowanie gospodarzy sprawiają, że lokal jest i elegancki, i klimatyczny. Zjecie tu sushi w stylu edomae, które doskonale pokazuje kunszt japońskiej sztuki kulinarnej. Precyzja w przygotowaniu potraw i minimalistyczny wystrój umożliwiają docenienie w pełni tej techniki. Ogromną rolę odgrywa w niej także idealnie doprawiony ryż i odpowiednie marynowanie ryb. Od przystawek po klasyczne nigiri, każde danie jest połączeniem prostoty i perfekcji, a zmysły zaspokaja nie tylko smak, ale i estetyka podania. Doświadczenie omakase jest niezapomniane, a japońską tradycję w Noriko traktuje się z szacunkiem i miłością.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589314,
"image": {
"id": 22221,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pVxYnpB_6qY_zRPOTd_c7_Rifi3xFTCSPTvT5OXXEVI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDYxODkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BCRHPndr47rhkctAiGvk3c4HDzvbdVlXdu8qMSVOkbI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDYxODkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LSvmEiD5AH6edpqeKqvY5bRZMsSTYVvjcphGVVc8BDk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDYxODkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yEIAiqWPDVfrjR8c0_8x6CuIAH6NjAH6zjpP0rJ-uh8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDYxODkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_06189.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/RM_06189.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://the-farm.pl/\">The Farm (Warszawa)</a></h2>\n<p>Najlepsze steki w Warszawie? Wiele osób udzieli na to pytanie jednej odpowiedzi: The Farm. W menu, które zmienia się sezonowo, nie brakuje wspaniałych produktów, a podstawą karty jest świetne mięso. Pochodzi ono z ekologicznej mazurskiej farmy, a przyrządza się je w specjalnym piecu sprowadzonym z Kraju Basków. Dzięki temu mięso jest soczyste i ma niezwykły dymny aromat.</p>\n<p>Wspaniałym doświadczeniom kulinarnym towarzyszą wyjątkowe doznania estetyczne, we wnętrzu widać bowiem odniesienia do natury, między innymi w postaci wszechobecnego drewna. Warto przy tym pamiętać, że The Farm to nie tylko świetna restauracja, ale także delikatesy, w których można kupić wędliny, sery, miody czy przyprawy od zaprzyjaźnionych i zaufanych dostawców.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589315,
"image": {
"id": 22223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nL9K50-Cyeik72ZahghGqOeZKs_Of-r_dS3vi9308iY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/MjQxMDE4LUtVS0JV/Sy1LUk9QS0EtNDA3/NC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XbkyEioAVOYG3IWfuVP71m0lq2V1gVaPciBBcM4-1J8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/MjQxMDE4LUtVS0JV/Sy1LUk9QS0EtNDA3/NC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y8UpR_AWPaFNV5dFr_ypfZX6sTD4wwMsBokg8uqkHyU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/MjQxMDE4LUtVS0JV/Sy1LUk9QS0EtNDA3/NC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rdFGVfZ1VjgBDRCxfWGUOZomBshLzNnBOa1IgR5ifLA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/MjQxMDE4LUtVS0JV/Sy1LUk9QS0EtNDA3/NC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "241018-KUKBUK-KROPKA-4074.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/241018-KUKBUK-KROPKA-4074.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://www.instagram.com/kropka_krakow/\">Kropka (Kraków)</a></h2>\n<p>Siła tkwi w prostocie – tak moglibyśmy jednym zdaniem opisać krakowską Kropkę. Oszczędny wystrój podkreślają współczesne dzieła sztuki na ścianach, a industrialny klimat przełamano kolorowymi akcentami. Inspektorzy Michelin docenili oryginalne podejście do polskiej kuchni – szef kuchni Szymon Sierant nie boi się niekonwencjonalnych rozwiązań i śmiało wprowadza do dań akcenty orientalne.</p>\n<p>Menu zostało skomponowane w taki sposób, by zachęcać do dzielenia się potrawami. Jest krótkie, ale niezwykle przemyślane. Kartę uzupełniają wina naturalne, których doskonałą selekcję znajdziecie w restauracji. Kropka szturmem zdobyła krakowską scenę gastronomiczną, a ma jeszcze wiele niespodzianek do zaoferowania.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589360,
"image": {
"id": 22260,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LrpqLEn4VEkYo7RjTACExG5Gu9x7wtZFxWRdXXbyocU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Uk1fMDAzNzguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4MCcfhCGbJmdxSP92TFEP0Z6JDHJZMb-PzVJcHrHDE4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Uk1fMDAzNzguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kzHtww0sAJJg0iYwCFD7a69LBpVTDhe8V53d7KRkiQg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Uk1fMDAzNzguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PqJeUbcg96r2_UAIOGvexeHG1DUAQJZfrDcwJEv9Waw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Uk1fMDAzNzguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_00378.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/RM_00378.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://anozwidelec.com/\">A Nóż Widelec (Poznań)</a></h2>\n<p>„Podążaj za tym, co Cię uszczęśliwia” – hasło, które możemy przeczytać na jednej ze ścian, wiele mówi o podejściu do jedzenia w tej restauracji. Polską kuchnię odmienia się tu przez wszystkie przypadki. Szef kuchni Michał Kuter, jako miłośnik regionalnej tradycji kulinarnej, przemyca do menu wielkopolskie akcenty.</p>\n<p>A Nóż Widelec słynie z dań, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa, ale w nieco bardziej podkręconym wydaniu. W eleganckim wnętrzu tradycja spotyka się ze współczesnością, a goście mogą się delektować nostalgicznymi smakami dań, podanych w sposób, którego nie powstydziłyby się najlepsze restauracje na świecie. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589361,
"image": {
"id": 22225,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pRA5WkL9H14UBVtMcqLQb6Om-LWioYLcgoZ8jkaT5tE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDI2NDYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yjEU01l-5VBaFxZTF8V03Ll3IzH0j1iAJ1UADT00VCc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDI2NDYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wE9xqZtzkorka-3QsTP7KNi6rZtULeo9CoJz3DE9hKI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDI2NDYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n7Dj7TQ0nTNGB27YmQKLpgNmcvsopiW_sBIc8ycUAtA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDI2NDYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_02646.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/RM_02646.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://tyglegdanskie.pl/\">Tygle (Gdańsk)</a></h2>\n<p>Industrialne wnętrze robi wrażenie już od wejścia – a w środku czeka nas prawdziwa uczta, obfitująca w zachwyty i niezwykłe doznania. Inspiracją dla menu jest tu kuchnia gdańska, którą ekipa restauracji niestrudzenie eksploruje. Lokalne składniki stają się bazą eksperymentów z tradycyjnymi przepisami, by ostatecznie pojawić się na stole w nowoczesnej formie.</p>\n<p>Ryby, owoce morza, dziczyzna czy warzywa są zawsze doskonałej jakości, co czuć w każdym kęsie znakomicie przyrządzonych dań. Warto przyjść tu także dla tego, co za oknem, ponieważ lokal znajduje się na Wyspie Spichrzów i ma wspaniały widok na Motławę. Wizyta w Tyglach to niezapomniane doświadczenie, które chce się powtarzać!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589362,
"image": {
"id": 22226,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QeMDgEI-7OC02FSobriB-6hH3k3_1o5KnnDSWhIJivE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDA4MTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bMHaQvU6Ry0rBcs9rLx44qjCBQrbyUtWSpTn8v40ZEk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDA4MTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/08W1IcDK1uBTlBFmZAVDIGuPLqvn5DL2ILWDa5ak2GI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDA4MTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PhMuFba7Mgdxj3X7u8UjffrZvr5tkdaQQEzSBjhGGJg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDA4MTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_00816.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/RM_00816.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://tuna-restaurant.pl/\">Tuna (Warszawa)</a></h2>\n<p>Autorski projekt Martina Gimeneza Castro to szczególne miejsce na Powiślu, znane każdemu warszawskiemu smakoszowi. Szef kuchni umiejętnie eksploruje otchłanie wód słonych i słodkich. Połączenie autorskiej kuchni, oryginalnego wnętrza i doskonałej selekcji win powoduje, że Tuna dołączyła do grona lokali rekomendowanych w przewodniku Michelin. (Co ciekawe, druga restauracja Martina Gimeneza Castro także została uwzględniona przez inspektorów – otrzymała wyróżnienie Bib Gourmand).</p>\n<p>Tutaj nie ma miejsca na kompromisy – produkty są starannie wyselekcjonowane i zawsze świeże, pozyskiwane w ramach zrównoważonego rybołówstwa. Szefowi przyświeca zasada „od głowy do ogona”, każda część ryby jest więc zużywana, często w niezwykłych połączeniach. Dania uwodzą mnogością tekstur i smaków. Zaskakujące jest tu również wnętrze – pokryte „łuskami” ściany w połączeniu z minimalistycznymi meblami sprawiają, że zapominamy o tym, co na zewnątrz.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589363,
"image": {
"id": 22227,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ovH8ZSogOeuNsVcGWRvr2-adtT9mWMc3Hgc48mIdRyY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDgyNTcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wG7fLOwx4XBnuvsrsAgG67skbpyqTU67Wt1NirUAKug/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDgyNTcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7gQUNCpsC5xAYrdGf4mlTeHZ7LFD0ABIjQl2apNC-PU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDgyNTcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gQqsl5865KjERux-oPfhwqZFSVl7e8mDvb06xPbXtwg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDgyNTcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_08257.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/RM_08257.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://portsolacz.pl/\">Port Sołacz (Poznań)</a></h2>\n<p>Miejsce wyjątkowe na kulinarnej mapie nie tylko Poznania, ale i Polski. Port Sołacz znajduje się w zrewitalizowanym zabytkowym budynku w parku Sołackim, miejscu kultowym, w którym już 100 lat temu kwitło życie towarzyskie. Przestronne wnętrze restauracji, utrzymane w jasnych kolorach, zachęca do długich spotkań w rodzinnym czy przyjacielskim gronie.</p>\n<p>Na stole królują dania z sezonowych składników, będące połączeniem tradycyjnych smaków i nowych trendów. Ta kuchnia jest naprawdę pyszna! Przy restauracji działa hotel, więc to idealny pomysł na spędzenie weekendu w otoczeniu przyrody, a nadal bardzo blisko miasta.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2589383,
"image": {
"id": 22228,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AFGrnFn9zElWdlD5N7ZzC-CvANJLlwBN2S49uMQBKkc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDQ3MjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gYRSdGI8C4K_vnTHStgkUas78HbN2DgYu3phev_nxaQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDQ3MjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/24hZREwUiLDtEolXy4sY2FB7dwfjMQUmMzMhuCL305M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDQ3MjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9_kCi1ORu5BLkpIJqJHKtR3TzBOV0qwTCg6P2K5Y3xk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDQ3MjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_04721.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/RM_04721.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><a href=\"https://www.instagram.com/zenonrestaurant/\">Zen On (Poznań)</a></h2>\n<p>Restauracja z inspirowanym smakami Japonii menu, w którym pierwsze skrzypce grają udon i ramen. Japońskie makarony, jeden z najważniejszych składników dań, są robione ręcznie ze składników sprowadzonych z Kraju Kwitnącej Wiśni.</p>\n<p>Klasyczne smaki przeplatają się tu z nietypowymi dodatkami, a szef kuchni nie boi się eksperymentów – i dorzuca do ramenu na przykład poznańską gęsinę. W Zen On otwarcie zachęca się do głośnego siorbania, co zwyczajowo w Japonii oznacza komplement pod adresem gotującego. W menu znajdziemy także organiczne herbaty. To miejsce, które po prostu trzeba znać!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2589503,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pozostałe restauracje wyróżnione rekomendacją Michelin:</h2>\n<p><a href=\"https://bezgwiazdek.eu/\">Bez Gwiazdek (Warszawa)</a></p>\n<p><a href=\"https://butcheryandwine.pl/miasto/warszawa/\">Butchery & Wine (Warszawa)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.dyletanci.pl/\">Dyletanci (Warszawa)</a></p>\n<p><a href=\"https://restauracjaelixir.pl/\">Elixir by Dom Wódki (Warszawa)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.raffles.com/pl/warsaw/dining/europejski-grill/\">Europejski Grill (Warszawa)</a></p>\n<p><a href=\"https://hub-praga.pl/\">hub.praga (Warszawa)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.restauracjamuzealna.pl/\">Muzealna (Warszawa)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.eliksir.pl/\">Eliksir (Gdańsk)</a></p>\n<p><a href=\"https://restauracjefino.pl/fino-gdansk/\">Fino (Gdańsk)</a></p>\n<p><a href=\"https://mercatorestauracja.pl/\">Mercato (Gdańsk)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.instagram.com/niesztuka_restaurant/\">Niesztuka (Gdańsk)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.piwna47.pl/\">Piwna47 (Gdańsk)</a></p>\n<p><a href=\"https://restauracja-ritz.pl/\">Ritz (Gdańsk)</a></p>\n<p><a href=\"https://truerestaurant.pl/\">True (Gdańsk)</a></p>\n<p><a href=\"https://butcheryandwine.pl/\">Butchery & Wine (Gdynia)</a></p>\n<p><a href=\"https://oberza86.pl/\">Oberża 86 (Gdynia)</a></p>\n<p><a href=\"https://albertinarestaurant.pl/\">Albertina (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.queenhotel.pl/restauracja/restauracja-amarylis\">Amarylis (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.artesse.pl/\">Artesse (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://copernicus.hotel.com.pl/hotel-copernicus/restauracja-copernicus\">Copernicus (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://farina.com.pl/\">Farina (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://filipa18.com/\">Filipa 18 (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://fiorentina.com.pl/\">Fiorentina (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://hanasushikrakow.pl/\">Hana Sushi (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.instagram.com/karakter___restaurant/\">Karakter (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://kogel-mogel.pl/\">Kogel Mogel (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.instagram.com/mazi.krakow/\">Mazi (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://namirestaurant.pl/\">Nami Beef and Reef (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.notaresto.pl/\">Nota_Resto by Tomasz Leśniak (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://kanonicza22.com/\">Pod Nosem (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://podroza.hotel.com.pl/hotel-pod-roza/restauracje/restauracja-pod-roza\">Pod Różą (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://szara.pl/\">Szara (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://zakladkabistro.pl/\">ZaKładka (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.instagram.com/zaziebistro/\">Zazie (Kraków)</a></p>\n<p><a href=\"https://michala62.pl/\">62 Bar & Restaurant (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.cucina88.pl/\">Cucina (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.delicja.eu/\">Delicja (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.marinobistrot.com/?lang=pl\">Marino Bistrot (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://www.nooks.pl/\">Nooks (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://papavero-poznan.pl/\">Papavero (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://pasodobre.pl/\">Pasodobre (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://mlynska12.pl/restauracja-the-time/\">The Time (Poznań)</a></p>\n<p><a href=\"https://cafexander.com/\">Café Xander (Sopot)</a></p>\n<p><a href=\"https://fisherman.com.pl/\">Fisherman (Sopot)</a></p>\n<p><a href=\"https://entrevilles.pl/\">L’Entre Villes (Sopot)</a></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589504,
"image": {
"id": 22070,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MU5-XV-0tbeYP0ilMkOfTIGAPRziZezaTBZ3q36PARs/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/cGxhbnN6YV9QT1Rf/MjAyNDEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lzJrPRQq9GfkRRjsWh3UUbtsq4BIVVeeNy08gFK5TeE/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/cGxhbnN6YV9QT1Rf/MjAyNDEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dxYJlLK-beVffzC_rUia6rx0q8BHQbAgZClOFhoJesk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/cGxhbnN6YV9QT1Rf/MjAyNDEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m3DuF5h_S4BPLtfZQ8u05D_N9t8oB6WM5156Iv2MmU4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/cGxhbnN6YV9QT1Rf/MjAyNDEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "plansza POT 20241.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-20/plansza_POT_20241.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589426,
"articles": [
{
"id": 3527,
"slug": "co-oznacza-zielona-gwiazdka-michelin-sprawdzamy-w",
"title": "Co oznacza zielona gwiazdka Michelin? Sprawdzamy w gdańskim Eliksirze",
"first_paragraph": "<p>Zielona gwiazdka Michelin to stosunkowo nowe wyróżnienie. Po raz pierwszy przyznano ją w 2020 roku, aktualnie może się nią pochwalić 291 restauracji na całym świecie. Co ciekawe, jest traktowana jako osobna nagroda – zieloną gwiazdkę może dostać zarówno restauracja wyróżniona „zwykłą” gwiazdką, Bib Gourmand, jak i ta z rekomendacją Michelin. Przewodnik nagradza nią restauracje, które są wzorem do naśladowania w zakresie zrównoważonych praktyk. Wyróżnienie ma na celu promować działania z jednej strony związane z ekologią, z drugiej – dotyczące aspektów społecznych, takich jak etyczne podejście do pracowników.</p>\n<p>Tym samym przewodnik podkreśla znaczenie inicjatyw na rzecz zrównoważonej gastronomii, umacnia istniejące praktyki i zachęca do ciągłego rozwoju w tej dziedzinie. Co decyduje o przyznaniu zielonej gwiazdki? Przede wszystkim ważne są lokalne pochodzenie i sezonowość używanych produktów, systemy zarządzania odpadami w restauracji, recykling, a także odpowiednia komunikacja i edukacja gości. Oczywiście troska o środowisko i etykę pracy musi iść w parze ze wspaniałym jedzeniem i z bardzo dobrą obsługą – te elementy zawsze są dla inspektorów niezwykle istotne.</p>\n<p>Poza tym nie ma uniwersalnego modelu, a każdy lokal jest oceniany indywidualnie w związku z podejmowanymi działaniami. Główna idea pozostaje zawsze taka sama, sposobów jej realizacji jest wiele, a każda restauracja podchodzi do tego nieco inaczej.</p>",
"image": {
"id": 22123,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BichQkfRDT-gDwDsnsTNeO-FZdvilS01_YiDeeMuudg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p1BnRGbEmT1OMJtyHZau8Uybhx9x4SYVumZhpvXigwQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mKRDVtFfyDv6j1MuGjj81fn8SjEqycaZc244EzECqVI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GDHOSBZMqDLKtt0pikNd4dZYguqEMhpvosG6j-jgqss/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_07545.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/RM_07545.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-29T14:18:47",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Eliksir jest pierwszą w Polsce restauracją, która otrzymała niezwykłe wyróżnienie – zieloną gwiazdkę Michelin. Czerwony przewodnik nagradza nią lokale, które przywiązują szczególną wagę do troski o środowisko i zrównoważony rozwój. Jak to wygląda w Eliksirze?",
"big_image": {
"id": 22123,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zJY2K3T0JuCP2grR2mEORo8ha86tbyeRz1RZ3W5M8sc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tFkur2o3ct8NMiv0IlZjZKuUxisiPkfuj-zc7dViR8g/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B-MVMAeq1XbOCW5vQ5KmCYMihQS_BDT0ofGvjJK8DrI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I7EWTqO0FH9LOscKGz_jOGXdBhyywOzp62Ca3Q-TYrU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_07545.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/RM_07545.jpg"
},
"tags": [
"gwiazdki Michelin",
"przewodnik michelin"
]
},
{
"id": 3498,
"slug": "polskie-restauracje-z-gwiazdkami-michelin-2024-dla",
"title": "Polskie restauracje z gwiazdkami Michelin 2024 – dlaczego warto się do nich wybrać?",
"first_paragraph": "<p>Co oznaczają gwiazdki Michelin? Jedna gwiazdka to bardzo dobra restauracja w swojej kategorii, dwiema gwiazdkami wyróżniane są miejsca, dla których można zboczyć z wybranej trasy, a trzema te warte specjalnej podróży. Inspektorzy biorą pod uwagę wiele czynników, oprócz samego smaku i wyglądu dań oceniają obsługę, wystrój czy panującą w lokalu atmosferę.</p>\n<p>W tegorocznej edycji przewodnika spośród polskich restauracji krakowska Bottiglieria 1881 utrzymała dwie gwiazdki, gwiazdki utrzymały również warszawska Nuta oraz poznańska Muga, Rozbrat 20 (Warszawa), Arco by Paco Pérez (Gdańsk) i Giewont (Kościelisko) w tegorocznej selekcji otrzymały gwiazdki po raz pierwszy. Wszystkie stawiają na sezonowe, zmieniające się zgodnie z porami roku menu, korzystają także z najlepszych składników – często od polskich producentów i dostawców.</p>\n<p>Przewodnik Michelin należy do najważniejszych na świecie mediów opiniotwórczych zajmujących się kulinariami. My również, podróżując po świecie, kierujemy się jego rekomendacjami. Tym razem postanowiliśmy sprawdzić, dlaczego warto się wybrać do polskich restauracji wyróżnionych gwiazdkami.</p>",
"image": {
"id": 22066,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s6oLFGo6pScqOv6YQl4YvYO7kZZrnFiuCZcqz97A870/fit/294/294/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A9tUs5NS8FhCc-w_kabhBLpj_4hfcgVnplJG-X_nJKQ/fit/588/588/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/42ULbfDYXkWjOnQHGPgWRMUyEZ8SkOOTr7kZG7JLvdo/fill/294/294/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_sZ3tuU9bMP7ZB4QmT_3sqgtjfM4fOEXCa2eBpi6hy4/fill/588/588/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.61
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_06364.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-14/RM_06364.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-21T11:50:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Polska może się pochwalić sześcioma restauracjami nagrodzonymi gwiazdkami Michelin. To niemałe wyróżnienie. Dla smakoszy z całego świata czerwony przewodnik jest wyznacznikiem najwyższej jakości w gastronomii.",
"big_image": {
"id": 22066,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KW7CT8zTjck6Ce1efC0iTa3rMNLpqhmfwv19ZeIeW9s/fit/709/841/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zjOxKMlZmer934T4Dz5UKHyeyVtESm9Wx84Y6xtWrbc/fit/1418/1682/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AytG-3g71SSXWNMZ-HlcEOOFHn__dzl0wP6Rb_4skq8/fill/709/841/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sSGlX0LdHUm_F8kS5K3-yBdHHBZmUxefyWbcB7iESjY/fill/1418/1682/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTQv/Uk1fMDYzNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.61
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_06364.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-14/RM_06364.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"gwiazdki Michelin",
"przewodnik michelin",
"restauracje",
"michelin",
"gwiazdki michelin 2024"
]
},
{
"id": 3359,
"slug": "przewodnik-michelin-2024-do-tych-lokali-musicie-si",
"title": "Przewodnik Michelin 2024 - do tych lokali musicie się wybrać!",
"first_paragraph": "<p>Gwiazdki Przewodnika Michelin 2024 zostały przyznane. Wśród laureatów po raz pierwszy znalazły się restauracje z Pomorza. Restauracja Bottiglieria 1881 utrzymała dwie gwiazdki, po jednej gwiazdce otrzymały: Nuta (Warszawa), Muga (Poznań), Rozbrat 20 (Warszawa), ARCO by Paco Perez (Gdańsk) i Giewont (Kościelisko).</p>\n<p>Po raz pierwszy w Polsce została też przyznana zielona gwiazdka za działania proekologiczne dla restauracji Eliksir w Gdańsku. Przewodnik Michelin nie szczędził też wyróżnień Bib Gourmand. Otrzymały je lokale: Luneta & Lorneta Bistro Club (Ciekocinko), Hewelke (Gdańsk), Treinta y Très (Gdańsk), Folga (Kraków), MOLÁM (Kraków), Fromażeria (Poznań), SPOT. (Poznań), TU.REStAURANT (Poznań) 1911 Restaurant (Sopot), Vinissimo (Sopot), Alewino (Warszawa), Ceviche Bar (Warszawa), Kieliszki na Próżnej (Warszawa), Koneser Grill (Warszawa), Kontakt (Warszawa), Le Braci (Warszawa).</p>\n<p>Podpowiadamy, do których lokali warto się wybrać, żeby wiedzieć, co słychać w gastronomicznym świecie!</p>",
"image": {
"id": 21486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XVD-SHSk0QlIJI4Ttqi3yaRniJFkNsdEMX49n7SoeJs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8PmU6zWPSNzHbRYZPuzXYicDxb4HrQmHe9lKvxufAjw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgb-zH0eIwlD2KrBOnxsnNxWssFNmS1ASmSkoPido4c/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgV2KM1HNR8QUXvcjGeXY8CNRzjVjGseRkS91nqElCU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-20T16:38:07",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Restauracje fine diningowe i bistra - wszystkie rekomendowane przez Przewodnik Michelin 2024. My wybraliśmy naszych ulubieńców, miejsca wyjątkowe, których po prostu nie wypada nie znać.",
"big_image": {
"id": 21486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/29ffGwyD9v8RXumOiagihU660H9GAQNG1WzgbmAt5vM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eqJ2W4MzXCxV5fZs6Eun2Cv_61GjmgJJUeGrUWV-gko/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVzNH1juSGPI55rnpb9my47FY9gGMhXMQcMMp3yTDHk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s4bMNR7FEf5Wp-NFvGRQR3nJxdETgly6ByIWHbbUGmc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"gwiazdki Michelin",
"przewodnik michelin",
"najlepsze restauracje w Gdyni",
"restauracja Gdynia",
"restauracje",
"restauracje Gdynia",
"modne restauracje",
"restauracje kraków",
"restauracja kraków",
"restauracja poznań"
]
},
{
"id": 3221,
"slug": "poznan-odkryj-miejsca-rekomendowane-przez-przewodn",
"title": "Poznań: odkryj miejsca rekomendowane przez przewodnik Michelin!",
"first_paragraph": "<p>Obok Warszawy i Krakowa także Poznań znalazł się w najnowszym wydaniu przewodnika Michelin. Jedną gwiazdką wyróżniono tutejszą Mugę – restaurację, która zaprasza na kolacje degustacyjne skomponowane z dań wykonanych z prawdziwą precyzją i wirtuozerią. Oprócz gwiazdkowej Mugi w przewodniku znalazły się i inne rekomendowane przez inspektorów Michelin miejsca.</p>",
"image": {
"id": 20808,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FF4mRO6hSVR95g1xxOuh_cPeR3lCegHiGrXaJN_gIyg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nnTDTAO2-z3ZMTuMJp8WE67OUWvtsq0oxLUNHNOd4y4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L9ccHzKHwD9vjZnwdVIzC-C6Sbjt6ES_Ka2j8takC20/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gRT5FP3a99gH4bAC3sdu5huozvJa8v293GS-Gzy6RsU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_06889.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-17/RM_06889.jpg"
},
"timestamp": "2023-12-17T16:48:14",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Poznań wyrasta na polską stolicę nowoczesnej kuchni. Miejsc z energią, w których szefowie kuchni wyczarowują z lokalnych składników zachwycające autorskie propozycje, jest tu sporo. Te najlepsze poleca przewodnik Michelin.",
"big_image": {
"id": 20808,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NzldgCWNKom53nqSCGQgHM7K53gi8jaQT2Iie6PHfxY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JRAUnmWJSRq-3BwSZQqw-7p70LklyJ1CTIfKXbmMTvQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xxVC7NR9zwRfY5p6kNVbr5kyBZMPNukC50Ev3Acv6Us/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n188CE3nrNC_nOHqH0oTyQIuYzrod1i4roy5lLDdr0c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTcv/Uk1fMDY4ODkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_06889.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-17/RM_06889.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"gwiazdki Michelin",
"przewodnik michelin",
"poznań"
]
},
{
"id": 3219,
"slug": "odwiedziny-w-giewoncie-jedynej-restauracji-na-podh",
"title": "Odwiedziny w Giewoncie – jedynej restauracji na Podhalu rekomendowanej przez przewodnik Michelin",
"first_paragraph": "<p><span><span>W edycji przewodnika Michelin 2023 znalazły się rekomendacje restauracji z trzech polskich miast: Krakowa, Warszawy i Poznania. Jednak inspektorzy Michelin ze stolicy Małopolski ruszyli jeszcze dalej na południe. Rezultatem ich kulinarnej podróży jest wyróżnienie dla restauracji w Kościelisku. Co ich zachwyciło w Giewoncie oprócz widoku wprost na Śpiącego Rycerza? „Dopracowane, ambitne dania, pełne polskiego serca i francuskich wpływów. […] Złożone i wyrafinowane kombinacje zapewniające różnorodność tekstur</span><span> i subtelne kontrasty smaków”, czytamy w słynnym przewodniku.</span></span></p>",
"image": {
"id": 20781,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQqO9wn-1YNYOhkuRkKd78OsjssfBt2avTfWzLit79k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mF9LTsfmKjjLXFoFnHfvG41QwZqytLZxG0SmIK0mBGs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ivnomAEChOxFh7XWuvH_l-QSt75aIKk7oyqmhyF1SRo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-fqM_lNQ5NYiYwlk5C3CW0z8sCjIOFRSgmZgHx4uQYU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "231207-KUKBUK-GIEWONT-5124.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-15/231207-KUKBUK-GIEWONT-5124.jpg"
},
"timestamp": "2023-12-15T09:21:50",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Oto jeszcze jeden powód, by przyjechać na Podhale: w Kościelisku, tuż za rogatkami Zakopanego, można jednocześnie rozkoszować się widokiem na Tatry i fine diningiem na wysokim poziomie.",
"big_image": {
"id": 20781,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SsjvlG5PBESiqadrk2_1ooA_aCkIzXDM9PwyRvHDU1Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K_Jt0RglELiH3CJkvmhYKud_AiwthAgRoRA3hSmc1MI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YR3oPIaSMRg2I8sHX9JKtPMLJORiPOa_71i21P69uIY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KXMlQ_t6VIRYvmaE8hj4YHYoyb933dMCYh5mef65fFE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTUv/MjMxMjA3LUtVS0JV/Sy1HSUVXT05ULTUx/MjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "231207-KUKBUK-GIEWONT-5124.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-15/231207-KUKBUK-GIEWONT-5124.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"kuchnia polska"
]
},
{
"id": 3536,
"slug": "swiateczny-nowy-jork-co-zobaczyc-i-zjesc",
"title": "Świąteczny Nowy Jork – co zobaczyć i zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Nowy Jork w okresie świątecznym nie pozwala się nudzić. Kto, oglądając Kevina samotnie błąkającego się po tym mieście, nie marzył, by na własne oczy zobaczyć kiedyś choinkę pod Rockefeller Center? Patrząc na tłumy turystów przelewające się w tym okresie nowojorskimi ulicami, można pomyśleć, że na liście „must see” tę pozycję ma wiele osób.</p>\n<p>Okres między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem jest jednym z najpopularniejszych, jeśli chodzi o wyprawy do Nowego Jorku. Choć przez ostatnie lata miasto praktycznie nie doświadczyło opadów śniegu, są miejsca, w których i bez tego poczujecie klimat Gwiazdki jak z filmu.</p>",
"image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owUOTPhOJRmiA-nnpCWlRba10_DmSqvRGIx-vIH_wdI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0J7DPIIPV5YLFKK910F87R9Y4J7YM1drE2yhGxMDni4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZEdF_OdhDyY8KBPZOpo3vygnPNkGdO995PGVsTSX_a4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mN4JP5tV3VCG4qj1H1oPP5JbOBgl82pHEo-S1TX6sPI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-05T14:37:06",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Co roku jedno z najczęściej zadawanych mi pytań brzmi: „Czy warto polecieć do Nowego Jorku na święta?”. Głównie za sprawą filmów i seriali miasto zyskało renomę magicznej destynacji, w której atmosferę Gwiazdki czuć na każdym kroku. Co zobaczyć i zjeść w świątecznym Nowym Jorku?",
"big_image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g-rWqX2sPcvKwQDVPA1t5qFAJuZoqlV5APTv4FAIrGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AlCJE7CFM1mMv34mnp17Y1_94qEXKDiB43CbMVvAeHk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PzB5N9-AXjOW26pzIEFxXhuxbD1yK2AyWio_7yDQ29w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZqHJ3UA6K8iuyUVgKxW25Jaaaz7oMeveXrNMF9BUfo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"nowy jork",
"świąteczny nowy jork"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Rekomendacje Michelin to znak jakości. Przy planowaniu podróży po Polsce warto sprawdzić, które restauracje polecają odwiedzić inspektorzy czerwonego przewodnika, i podążać ich śladem. Co oznacza rekomendacja Michelin? Otrzymują ją te lokale, które serwują wyjątkowe jedzenie z wysokiej jakości składników. Szefowie to zwykle pasjonaci, którzy nade wszystko cenią produkty od zaufanych lokalnych dostawców i potrafią tworzyć na tej solidnej bazie prawdziwe dzieła sztuki na talerzach.</p>\n<p>W tegorocznej edycji <a href=\"https://guide.michelin.com/en/pl/restaurants\">przewodnika Michelin</a> znalazło się aż 55 polskich restauracji rekomendowanych przez inspektorów. Sprawdźmy, w których z nich szczególnie warto zarezerwować stolik.</p>",
"image": {
"id": 22222,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kfEcV-IvZEqm-K8G6T9JsHVS_O42rR5aCXtI5QuMU38/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDU3MzkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dn_-7dKio6AnXwoRvw-JOvnO9JhCh9-vSr34bhKoOdE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDU3MzkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8pSZoZiOm7EJxt9EFJjSQ6QdV99Dw8gq-StfsSMly0Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDU3MzkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jXrHWK6sA5Bumn2TSKQ8YreJb6d1dlvdcHSn-N1JO4U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/Uk1fMDU3MzkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_05739.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/RM_05739.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-14T17:07:23",
"lead": "Wiele osób kojarzy przewodnik Michelin tylko z gwiazdkami i nagrodami Bib Gourmand. Tymczasem inspektorzy przyznają także rekomendacje – wyróżnienia, które oznaczają, że w danym miejscu świetnie zjemy i zostaniemy bardzo dobrze obsłużeni.",
"meta_description": "Wiele osób kojarzy przewodnik Michelin tylko z gwiazdkami i nagrodami Bib Gourmand. Tymczasem inspektorzy przyznają także rekomendacje – wyróżnienia, które oznaczają, że w danym miejscu świetnie zjemy i zostaniemy bardzo dobrze obsłużeni.",
"links": [
{
"id": 6782,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "183",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-w-krakowie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Krakowie"
}
},
{
"id": 6783,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3446",
"anchor_slug": "najlepsze-pizzerie-we-wroclawiu-10-miejsc-na-swiet",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pizzę we Wrocławiu"
}
},
{
"id": 6784,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3391",
"anchor_slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Deser w Warszawie"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: <strong>Rafał Meszka</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Rekomendacje Michelin 2024 – te restauracje trzeba znać",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-14T17:07:25.975720",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3538,
"slug": "prezentownik-kukbuk-a-2024",
"title": "Prezentownik KUKBUK-a 2024",
"widgets": [
{
"id": 2592324,
"image": {
"id": 22271,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YW0hv1kovmMa7T1GnOKYoOSX_lItHPSsjbWHC2NllHQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/cHJlemVudG93bmlr/aV9GYWJyeWthRm9y/bV8xNDAwX3hfMTQw/MC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/086vCn_mKTeSoDg1SgX8P4Hd8v07Fa7rd2lbP5Al0qY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/cHJlemVudG93bmlr/aV9GYWJyeWthRm9y/bV8xNDAwX3hfMTQw/MC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3DmPgn0uIOSNim65PyQjA_59B1d5tI7PRvKEuaYauPk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/cHJlemVudG93bmlr/aV9GYWJyeWthRm9y/bV8xNDAwX3hfMTQw/MC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-gtbxdh4moMqPytCfK0kblJwaQ_ETIy7czEOpr0dS7c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTQv/cHJlemVudG93bmlr/aV9GYWJyeWthRm9y/bV8xNDAwX3hfMTQw/MC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_FabrykaForm_1400 x 1400.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-14/prezentowniki_FabrykaForm_1400_x_1400.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezentownik KUKBUK-a 2024 - Fabryka Form poleca prezenty dla tych, którzy mają już wszystko</h2>\n<p>Chyba każdy z nas ma wśród swoich bliskich osoby, które na pytanie, co chcieliby dostać, odpowiadają: Nic, mam już wszystko. Znacie to, prawda? Wspólnie z marką Fabryka Form postanowiliśmy więc sprawdzić, co można kupić takim osobom. A propozycji mamy co najmniej kilka!</p>\n<p>Kto bowiem nie ucieszyłby się z herbacianego zestawu czy zapachowej relaksującej lampki? My na pewno tak! Sprawdźcie poniżej, co jeszcze znajdziecie w Fabryce Form.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2592325,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>1. <a href=\"https://fabrykaform.pl/stackers-szkatulka-na-bizuterie-stackers-classic-taupe-z-pokrywka?utm_source=kukbuk&amp;utm_medium=bt&amp;utm_campaign=prezenty\">Szkatułka na biżuterię Stackers</a></p>\n<p>Szkatułek na biżuterię nigdy za mało - zwłaszcza tych eleganckich i z wieloma przegródkami. Ta ponadto ma piękny kolor taupe. </p>\n<p>2. <a href=\"https://fabrykaform.pl/le-creuset-dzbanek-do-herbaty-le-creuset-1-3-l-wisniowy-z-zaparzaczem?utm_source=kukbuk&amp;utm_medium=bt&amp;utm_campaign=prezenty\">Dzbanek do herbaty Le Creuset</a></p>\n<p>Intensywnie czerwony dzbanek będzie towarzyszył obdarowanej osobie podczas wielu wieczorów. Wykonany z kamionki imbryk posiada wyjmowany zaparzacz z gęstym sitkiem, dzięki czemu liście herbaty czy ziół nie przedostają się do naparu.</p>\n<p>3. <a href=\"https://fabrykaform.pl/maison-berger-paris-lampa-katalityczna-aroma-z-zapachem-relax?utm_source=kukbuk&amp;utm_medium=bt&amp;utm_campaign=prezenty\">Lampa katalityczna Aroma Maison Berger</a></p>\n<p>Szklana lampka, która sprawi, że całe pomieszczenie będzie pachnieć obłędnie. Wybraliśmy zapach Relax, ponieważ nuty bergamotki, maliny i tonki z wanilią naprawdę odprężają. </p>\n<p>4. <a href=\"https://fabrykaform.pl/chroma-noz-santoku-noz-do-plastrowania-i-do-obierania-type-301-w-zestawie?utm_source=kukbuk&amp;utm_medium=bt&amp;utm_campaign=prezenty\">Zestaw noży Chroma</a></p>\n<p>Każdy domowy szef kuchni powinien mieć wysokiej jakości noże. W tym zestawie oprócz noża uniwersalnego, znajdziecie nóż do plastrowania i nóż do obierania. Wszystkie z charakterystycznymi, trójkątnymi uchwytami, które sprawiają, że noże świetnie leżą w dłoni. </p>\n<p>5. <a href=\"https://fabrykaform.pl/kusmi-herbata-czarna-bio-tchai-of-the-tiger-z-butelka-termiczna-i-dzemem-3-el?utm_source=kukbuk&amp;utm_medium=bt&amp;utm_campaign=prezenty\">Herbata Kusmi Tea z butelką termiczną i dżemem</a></p>\n<p>Organiczna herbata pachnąca świętami (cynamon robi robotę!) w zestawie z praktyczną butelką termiczną i dżemem to idealny prezent dla każdego. Jest pysznie i praktycznie - czego chcieć więcej?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590968,
"image": {
"id": 22256,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/12n6vrormgvtGtFy1bBzfddUxMWrzUq9r3-ijLTDgj4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV90cmF2ZWxpc2lv/dXMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/La16S_2_pzLQUbfnPzK-aKHuAPpVaZIfi428eYJ3m6Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV90cmF2ZWxpc2lv/dXMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H92U5Laaqo98YB77ti8KycbkhPZ5rhTnW1y7Tgbozhc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV90cmF2ZWxpc2lv/dXMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yZdjGJ-BRLaLlP_hTkCFuU_o5TJqan_6bLBiAyf5WCc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV90cmF2ZWxpc2lv/dXMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_travelisious.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_travelisious.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezentownik KUKBUK-a 2024 - Kasia Ciejka (Travelicious) poleca prezenty dla podróżników</h2>\n<p>Słoneczny kubek, koc, a może wspaniałe perfumy? Kasia Ciejka, znana jako Travelicious, wybrała dla nas najlepsze prezenty dla fanów podróży. Założymy się, że każdy z was zna kogoś, kto ucieszy się z tego typu prezentów.</p>\n<p>Kasia znana jest z przywiązania do wysokiej jakości produktów, dlatego jej selekcja to same perełki! Nie mogło też zabraknąć książki-albumu o podróżowaniu, jego przeglądanie to czysta przyjemność, nie tylko od święta. Sprawdźcie, co znalazło się na jej liście!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590969,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>1. <a href=\"https://rawpoznanska.pl/pl/p/Santal-Ceremony/32417\"><span style=\"\">Perfumy Raw Poznańska</span></a></p>\n<p><span style=\"\">Niszowy zapach. Dla mnie perfumy są mocno związane z podróżami, bo węch to zmysł, który najlepiej przywołuje wspomnienia. Dlatego często zabieram na wyjazd wybrany zapach, a potem po powrocie kojarzy mi się z odwiedzanymi miejscami. </span></p>\n<p><span style=\"\">2. <a href=\"https://le-petit-trou.com/products/tomate-cap\">Czapka Le Petit Trou </a></span></p>\n<p><span style=\"\">Czapka z daszkiem przydaje się na wyjazdach prawie zawsze, ochroni przed słońcem i przykryje włosy, kiedy masz “bad hair day”.</span></p>\n<p>3. <a href=\"https://ouraring.com/\"><span style=\"\">Oura ring</span></a></p>\n<p><span style=\"\">Cenię sobie zdrowy styl życia, w śledzeniu dobrych nawyków pomaga mi Oura Ring, którą nosze od kilku lat, bardzo polecam, bo monitoruje sen, aktywność, odpoczynek, a nawet stres!</span></p>\n<p><span style=\"\">4. <a href=\"https://chylak.com/pl/pl/bags/ruched-bag-with-feathers-brown\">Torebka Zofia Chylak</a></span></p>\n<p><span style=\"\">Zosia Chylak promuje polskie rzemiosło i nawiązuje w swoich kampaniach do polskiej spuścizny kulturowej, uwielbiam to, z dumą noszę jej torebki podczas podróży.</span></p>\n<p><span style=\"\">5. </span><a href=\"https://outheres.com/sklep/pre-order-koc-welniany-love-stripe/\"><span style=\"\">Koc Outheres Home</span></a></p>\n<p><span style=\"\">Piękne koce polskiej marki, są ciepłe, oryginalne i idealne na długie zimowe wieczory.</span></p>\n<p><span style=\"\">6. </span><a href=\"https://sklep.escribo.pl/pl/traveler-s-company/4965-notatnik-traveler-s-notebook-regular-size-olive-4902805153423.html\"><span style=\"\">Notes Traveler's Notebook </span></a></p>\n<p><span style=\"\">W podróży zapisuję swoje przemyślenia, odczucia i wspomnienia - kocham to robić w tym japońskim kultowym notesie. </span></p>\n<p><span style=\"\">7. <a href=\"https://kokosek.pl/products/kubek-termiczny-day-off-pomaranczowy\">Termos Kinto </a></span></p>\n<p><span style=\"\">Mój ulubiony podróżniczy termos - długo trzyma temperaturę, nie przecieka i łatwo się myje. </span></p>\n<p>8. <a href=\"http://www.albumytravelicious.pl\">Album \"Sztuka Podróży\"</a></p>\n<p><span style=\"\">Mój album w którym zebrałam polecenia z 20 najbardziej inspirujących wakacyjnych regionów w Europie. Jest pełen ciekawostek, bardzo rzetelny, a jednocześnie piękny i dopracowany, ucieszy podróżników, bardzo!</span></p>\n<p><span style=\"\">9. <a href=\"https://www.malwinakonopacka.com/sklep/p/ucho-yellow\">Kubek Malwina Konopacka</a></span></p>\n<p><span style=\"\">Kubek UCHO Malwiny Konopackiej w pięknym słonecznym kolorze, jest lekki i pojemny, idealny na poranki. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590970,
"image": {
"id": 22257,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LRzff0JjBw49lxetaU8XuyXVu1umxNcJvTCPndzDjpo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9CcnVuZXR0aS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3CG4eWAYH1dfgKnB3gAJjelue0o1DTRSy3NCdiib7_Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9CcnVuZXR0aS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TEOSqW0A6Vi82efkiZR6mtYcGwH2sJj9hvvWF6z8UYg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9CcnVuZXR0aS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KCFkCAr3kIjMrFwqF4PKdbrOIxrpR5Ad8A1cv4_IZvQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9CcnVuZXR0aS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_Brunetti.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_Brunetti.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezentownik KUKBUK-a 2024 - Matteo Brunetti poleca prezenty dla foodies</h2>\n<p>Któż lepiej zna się na prezentach dla foodies niż naczelny smakosz, Matteo Brunetti? Cieszymy się bardzo, że dołączył do nas, wskazując swoje propozycje na świąteczne podarki. To przede wszystkim pomysły dla fanów włoskiej kuchni, którzy kochają gotować. </p>\n<p>Na liście Matteo znajdziecie zarówno mały piec do pizzy, maszynkę do makaronu czy kawiarkę, jak i dobrej jakości oliwę. Jest tu także książka z przepisami na włoskie smakołyki - gwarnatujemy, że zaczniecie gotować po włosku jeszcze w święta!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590971,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>1. <a href=\"https://zoliwek.pl/pl/p/BARTOLOMEI-DIAMANTE-DOP-UMBRIA-Oliwa-z-oliwek-3L/371\">Oliwa z oliwek Bartolomei</a></p>\n<p>Dobra oliwa to podstawa włoskiej kuchni. Z tą najwyższej jakości przygotujecie mnóstwo wspaniałych dań. </p>\n<p>2. <a href=\"https://www.finnishdesignshop.com/en-pl/product/master-series-zester?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_content=pmax&gad_source=1&gbraid=0AAAAADu7i4fJaHja5gf_b5UVFuzuI3J_Q\">Tarka Microplane</a></p>\n<p>Microplane to marka znana przez foodiesów na całym świecie. Zetrzecie na niej na przykład parmezan do makaronu.</p>\n<p>3. <a href=\"https://www.coffeedesk.pl/product/30237/Bialetti-Dolce-And-Gabbana-Moka-Express-Mediterranean-Blue-6Tz?se_ga_id=CjwKCAiA6aW6BhBqEiwA6KzDc3dxdV50Qu2sKx5Dq2sQxQ0ah3XutnK59rnsc8tuSNfwcGsvbSNhPBoCbtQQAvD_BwE&gad_source=1&gbraid=0AAAAADrd6QRSpuBaTF-MBSHK0G-b6oobh\">Mokka Bialetti Dolce&Gabbana</a></p>\n<p>Każdy Włoch wie, że bez odpowiedniej kawiarki nie ma mowy o dobrej kawie. Ta od marki Bialetti to klasyk, teraz w ciekawej wersji kolorystycznej zaprojektowanej przez Dolce&Gabbana.</p>\n<p>4. <a href=\"https://led-hurt.pl/pl/p/Lampa-do-wzrostu-roslin-Grow-LED-BLOOM-20W/6399?gad_source=1&gbraid=0AAAAADuKRKesX69j2smoHGtixCwug6_LV\">Lampa do wzrostu roślin Grow Led Bloom</a></p>\n<p>Domowe zioła świetnie uzupełnią każde danie. A dzięki tej lampie rośliny będą miały zapewnione optymalne warunki do wzrostu.</p>\n<p>5. <a href=\"https://www.mediaexpert.pl/agd-male/akcesoria-kuchenne/maszynki-do-makaronu/pozostaly-drobny-sprzet-do-kuchni-ariete-1593?gad_source=1&gbraid=0AAAAADoIO6_nOlJU-ydBG6a6yiB6jiFAB\">Maszynka do makaronu Ariete</a></p>\n<p>Makaron zrobiony własnoręcznie smakuje jak żaden inny. Mówi wam to prawdziwy Włoch. </p>\n<p>6. <a href=\"https://luke.pl/pl/p/Piec-elektryczny-do-pizzy-Ooni-Volt-12-UU-P12B00/16573?gad_source=1&gbraid=0AAAAApWbziDMmyvvOGoEdUvNWGCcqcg7_\">Piec elektryczny do pizzy Ooni</a></p>\n<p>Pizza w kilka chwil? To możliwe, jeśli dysponujecie odpowiednim piecem. Ten jest nieduży, a piecze równie dobrze jak tradycyjny. </p>\n<p>7. <a href=\"https://www.frankherbert.pl/product-pol-60573-Le-Creuset-garnek-zeliwny-emaliowany-okragly-20-cm-2-4-l-Indigo.html?curr=PLN&country=1143020003&utm_source=iai_ads&utm_medium=google_shopping&gad_source=1&gbraid=0AAAAADJtHNOdAdydndGt0b8VOLkd2_dyW\">Garnek żeliwny Le Creuset</a></p>\n<p>Garnek, w którym można zapiekać i gotować do woli. A do tego jaki ładny!</p>\n<p>8. <a href=\"https://www.empik.com/wloska-uczta-matteo-brunetti,p1478697875,ksiazka-p?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=19772120614&utm_id=19772120614&utm_term=empik_ksiazka_search&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zgeKJl4muWm49sUBjy3s9ElQv4g4ruDCxvvWwxsQSo5z2-4kOQHISEaAnvOEALw_wcB&gclsrc=aw.ds\">Książka \"Włoska uczta\" Matteo Brunettiego</a></p>\n<p>Szukacie prostych przepisów na dania kuchni włoskiej? Musicie sięgnąć po moją książkę, nie zawiedzie was!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2591016,
"image": {
"id": 22258,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yGWddUZ83eGg1jv8cPqtkSPIif_FPO4_VkIDW94MAJ8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9kaXpham4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XbdrsD2akuzpYnx9S3HzkipI6rzz1K2AU6TdqQDNd14/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9kaXpham4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l0gjW0UJm_RdO_WjZZO4tOFYm_SiBqPVLkWcrfUCpPo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9kaXpham4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lWPiNKZc8Q5GZeGaPm5QwWvYZpxeBDNuFNzzgcEZhdo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9kaXpham4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_dizajn.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_dizajn.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezentownik KUKBUK-a 2024 - Justyna Świerczyńska (I tam i tu) poleca prezenty dla fanów designu</h2>\n<p>Co kupić komuś, kto uwielbia piękne, ale i funkcjonalne przedmioty? Z pomocą przychodzi Justyna Świerczyńska, którą możecie znać z instagramowego profilu I tam i tu. Justyna jak mało kto zna się na designie, a dla nas wybrała prezenty, które zadowolą nawet najwybredniejszych.</p>\n<p>Ciekawe formy, jakościowe materiały i doskonałe projekty - tak w skrócie można podsumować propozycje Justyny. Zerknijcie na zdjęcia, a później sprawdźcie, co dokłanie poleca na świąteczne podarki. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2591017,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span>1. <a href=\"https://www.douglas.pl/pl/p/m002001079?trac=DO_PL.01.01_Shopping.P_MP_Shopping.Google.12619155051.155184288396.M3228161.online.PM&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zjgsL5wAIsKanXd_0C7lEuglkEXH2MZ_Umn7X_SF5JWtPe2zMCYZvQaAql8EALw_wcB\">Muszla Riviera Maison</a></span></p>\n<p>Unikalna i ręcznie wykonana muszla od Riviera Maison, jednej z największych i najbardziej cenionych marek wnętrzarskich na świecie, ozdobi z pewnością każde mieszkanie. </p>\n<p>2. <a href=\"https://cappelendimyr.com/collections/tapestry\">Gobelin Cappelen Dimyr</a></p>\n<p>Marka Cappelen Dimyr powstała z pasji tworzenia dywanów rzemieślnicznych z najlepszej jakości naturalnej wełny. Projekty powstają w Skandynawii, zaś wykonywane są ręcznie w Indiach. Gobeliny tej marki z powodzeniem zastąpią w domu obrazy.</p>\n<p>3. <a href=\"https://www.lagomglassware.com/store-2\">Karafka i szklanki Lagom Glassware</a></p>\n<p>Ręcznie wykonane szklanki i karafki wyróżniają się przepiękną formą i wykonaniem. Te niezwykłe przedmioty choć zaprojektowane w Londynie i wykonane w Czechach mają również swoje polskie korzenie.</p>\n<p>4. <a href=\"https://www.nordicnest.pl/marki/louise-roe-copenhagen/wazon-balloon-40-cm/?variantId=39962-02&country=PL&utm_source=google&utm_medium=surfaces&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=bb-pl-shopping-generic&utm_id=18345168396&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zhhvJDL_ieafzBPLLXKTaaPPWYMD9UnQXqjcSO2N9xsh4zJKBfpNJQaAu68EALw_wcB\">Wazon Baloon Luise Red</a></p>\n<p>Wykonany z dmuchanego szkła wazon wyróżnia się organicznym kształtem. To prawdziwa szklana rzeźba.</p>\n<p>5. <a href=\"https://andlight.pl/shop/lustro-do-stawu-25681p.html?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=surfaces&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zhWLyYggulc0pQkjrcObNwl7lv283cg-QS7DNJFIll_e4ofw1cuYRAaAqpLEALw_wcB\">Lustro Pond Ferm Living</a></p>\n<p>Lustro Pond inspirowane jest swobodnym przepływem wody. Jego organiczny kształt stanowi niezwykłą ozdobę każdej ściany. </p>\n<p>6. <a href=\"https://fabrykaform.pl/louis-poulsen-lampa-bezprzewodowa-panthella-v3-biala?a_aid=77&utm_source=dbay&utm_medium=css&utm_campaign=dbay&utm_source=google&utm_medium=cpc_pmax&utm_campaign=pl_FF_ecom_PMax_dbay_css&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zggY-zhe61k3W2h-BwE3DpC-NnHeH4uunIIQRja5smwJ_Nen-dcLAsaAv9lEALw_wcB\">Lampa Panthella Louis Poulsen</a></p>\n<p>Jedna z najbardziej kultowych lamp została zaprojektowana w 1971 r przez Vernera Pantona, znakomitego duńskiego architekta i projektanta. Do dziś ta ikona designu nie straciła nic ze swej oryginalnej formy.</p>\n<p>7. <a href=\"https://www.nordicnest.pl/marki/stoff/swiecznik-stoff-nagel-3pak/?variantId=31564-01&country=PL&utm_source=google&utm_medium=surfaces&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=p-pl-shopping-focusnos&utm_id=16586537465&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zi3jb48OUeZRajsJ2y4hQYOidC2dZGbv0474-i9YqvgCdq7IVu30qwaAkxxEALw_wcB\">Świecznik STOFF Nagel</a></p>\n<p>Kolejne prawdziwe dzieło sztuki, w niezwykle modnym w tym sezonie kolorze polerowanej stali, świecznik STOFF Nagel. Świeczniki tej marki można dowolnie łączyć powiększając swoją kolekcję. </p>\n<p><span>8. <a href=\"https://www.nordicnest.pl/marki/georg-jensen/dzbanek-hk/?variantId=25815-02&country=PL&utm_source=google&utm_medium=surfaces&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=bb-pl-shopping-manufacturer&utm_id=18326103075&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zh32BM-a1kIuivOkx-Jwu1UPhIERmYje1je6-aJKt8WPsavJGwnF4waArW8EALw_wcB\">Dzbanek HP Georg Jensen</a></span></p>\n<p><span>Zachwycający swoją nietypową formą dzbanek HP marki Georg Jensen to chyba najsłynniejsze dzieło Henninga Koppela. Rzeźbiarski charakter widoczny jest w opływowej formie i surowych liniach.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2591018,
"image": {
"id": 22264,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bUQXWxCNc5qVf2AzIh5myK5nveQjat7w8Jk7IELPvL8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yZWRha2NqYV8x/NDAwX3hfMTQwMC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G1NweuuiZpTqZzuW5BFjcBBwPy48kZa80NNFMVuMc2k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yZWRha2NqYV8x/NDAwX3hfMTQwMC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZULQ1LsY-5AGogVxIN85s6OXX5VAMBecetjGcMyIZM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yZWRha2NqYV8x/NDAwX3hfMTQwMC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S5sniMfXUg7CCxKdoc3_HKgKNJMzU0gq3ztZZHz6Mjw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yZWRha2NqYV8x/NDAwX3hfMTQwMC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_redakcja_1400 x 1400.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_redakcja_1400_x_1400.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prezentownik KUKBUK-a 2024 - wybór redakcji</h2>\n<p>Redakcja KUKBUK-a też ma swoje prezentowe typy? Wybraliśmy to, co sami lubimy dostawać najbardziej - pachnące kule do kąpieli, bombki w kształcie jedzenia czy plakaty od polskich graficzek.</p>\n<p>Oprócz wymienionych poniżej pomysłów na świąteczne podarki polecamy także nieustacjąco nowy numer KUKBUK-a - to najlepszy prezent, jaki możecie sprawić sobie i swoim bliskim. <a href=\"https://kukbuk.pl/sklep/\">Nowiutkiego KUKBUK-a znajdziecie tutaj.</a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2591019,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>1. <a href=\"https://ceramics36.pl/pl/p/Wazon-niebieski/144\">Wazon Ceramics 36</a></p>\n<p>Piękna forma i jeszcze piękniejszy kolor - nic dodać, nic ująć. W naszej redakcji też są miłośnicy designu.</p>\n<p>2. <a href=\"https://mroux.store/stil-life-1\">Plakat od Mroux</a></p>\n<p>Jeden plakat, a może \"zrobić\" całe wnętrze. Prace Mroux cenimy szczególnie - znajdziecie je też w najnowszym KUKBUK-u.</p>\n<p>3. <a href=\"https://gwiazdastudio.com/\">Szklanki Gwiazda Studio</a></p>\n<p>Oryginalne kształty i wspaniałe kolory - tak w skrócie można podsumować szkło tworzone przez Annę Gwiazdę. Z takiej szklanki nawet zwykłą wodę pije się zupełnie inaczej!</p>\n<p>4. <a href=\"https://siostryplota.pl/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYlGUEJlD2PQABhUmg3P5cUZj8WCvxLcU1b6lfm_nR7KY1trE5_nxW7VEg_aem_JkRKL_yPuhyaDFnCOxpi-w\">Kosz Siostry Plotą</a></p>\n<p>Polscy rzemieślnicy potrafią wyczarować z wikliny prawdziwe cuda. U Sióstr znajdziecie kosze duże i małe, a nawet całkiem malutkie - na choinkę!</p>\n<p>5. <a href=\"https://artsophy.eu/mata-do-jogi-siciliana\">Mata do jogi Artsophy</a></p>\n<p><span>Idealny prezent dla tych, którzy już kochają jogę albo dopiero pokochają. Czy wiecie, że w redakcji mamy instruktorkę jogi? </span></p>\n<p>6. <a href=\"https://www.ministerstwodobregomydla.pl/pol_m_Cialo_Polkule-kapielowe-282.html\">Kule do kąpieli Ministerstwo Dobrego Mydła</a></p>\n<p>Jedne z najlepszych kosmetyków do kąpieli, jakie istnieją. Pachną obłędnie i wy też będziecie, kiedy się w nich wykąpiecie. </p>\n<p>7. <a href=\"https://reststudio.pl/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaaPmKhVlE3o4K6CS5DoxFXe8neTz3ri0QEFbpaJgTeZk0o0KWMG1vh9juo_aem_HhUrYs8KkK0fDUHQppu5JA\">Koc REST</a></p>\n<p>Koce i tekstylia od REST zapewniają niezwykłe doznania wzrokowe i dotykowe - warto mieć przynajmniej jeden!</p>\n<p>8. <a href=\"https://baubles.pl/\">Bombki polskiej produkcji</a></p>\n<p>Bombka w kształcie ulubionego dania to najlepszy świąteczny prezent i kropka. Wyobraźcie sobie tylko zupę pho, pieroga lub burgera na świątecznym drzewku!</p>\n<p>9. <a href=\"https://blueberrythinks.pl/sklep/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYxhUWwQYRb2OyzaU2nhdkkIK_-OPBgQqRb9tr3uGhC-ozIGXlc8XGZ_Io_aem_LpqXzX0l8FThewYGlTTq-Q\">Kolaż Bluberrythinks</a></p>\n<p>Coś dla fanów kolaży - każdy inny, każdy piękny. </p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2591222,
"articles": [
{
"id": 3536,
"slug": "swiateczny-nowy-jork-co-zobaczyc-i-zjesc",
"title": "Świąteczny Nowy Jork – co zobaczyć i zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Nowy Jork w okresie świątecznym nie pozwala się nudzić. Kto, oglądając Kevina samotnie błąkającego się po tym mieście, nie marzył, by na własne oczy zobaczyć kiedyś choinkę pod Rockefeller Center? Patrząc na tłumy turystów przelewające się w tym okresie nowojorskimi ulicami, można pomyśleć, że na liście „must see” tę pozycję ma wiele osób.</p>\n<p>Okres między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem jest jednym z najpopularniejszych, jeśli chodzi o wyprawy do Nowego Jorku. Choć przez ostatnie lata miasto praktycznie nie doświadczyło opadów śniegu, są miejsca, w których i bez tego poczujecie klimat Gwiazdki jak z filmu.</p>",
"image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owUOTPhOJRmiA-nnpCWlRba10_DmSqvRGIx-vIH_wdI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0J7DPIIPV5YLFKK910F87R9Y4J7YM1drE2yhGxMDni4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZEdF_OdhDyY8KBPZOpo3vygnPNkGdO995PGVsTSX_a4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mN4JP5tV3VCG4qj1H1oPP5JbOBgl82pHEo-S1TX6sPI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-05T14:37:06",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Co roku jedno z najczęściej zadawanych mi pytań brzmi: „Czy warto polecieć do Nowego Jorku na święta?”. Głównie za sprawą filmów i seriali miasto zyskało renomę magicznej destynacji, w której atmosferę Gwiazdki czuć na każdym kroku. Co zobaczyć i zjeść w świątecznym Nowym Jorku?",
"big_image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g-rWqX2sPcvKwQDVPA1t5qFAJuZoqlV5APTv4FAIrGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AlCJE7CFM1mMv34mnp17Y1_94qEXKDiB43CbMVvAeHk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PzB5N9-AXjOW26pzIEFxXhuxbD1yK2AyWio_7yDQ29w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZqHJ3UA6K8iuyUVgKxW25Jaaaz7oMeveXrNMF9BUfo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"nowy jork",
"świąteczny nowy jork"
]
},
{
"id": 3540,
"slug": "swiateczny-wieden-co-zobaczyc-i-zjesc-przewodnik-p",
"title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"first_paragraph": "<p>Jarmarków można naliczyć w Wiedniu przeszło 30, choć wśród tych najsłynniejszych wymienia się kilkanaście. To sporo, więc ich odwiedzanie może trwać całymi dniami. Radosna turystyka jarmarkowa to jeden z głównych powodów, dla których do Wiednia przyjeżdżają w okresie świątecznym całe rodziny, zakochane pary i grupy przyjaciół.</p>\n<p>I choć Wiedeń jest oblegany przez turystów przez okrągły rok, trudno się dziwić, że wybierają się tutaj zimową porą. To miasto zachwyca na każdym kroku, a w świątecznym anturażu stanowi wymarzoną scenerię romantycznego city breaku. Zapraszam was w podróż po najpiękniejszych wiedeńskich jarmarkach świątecznych, na które wracam co roku. Nie przestają mnie zachwycać!</p>",
"image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzOs0jP7_3Y-E10beXN7abheKzPasuDSaCLxHwBCCXc/fit/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4zpGG4HszHT_w3un_vI4dJt7y6EWu5lPhtoEYHj-VQ/fit/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h_qgtaQmC2WhlTuaI1bxedF8ybVLX9t5wyJqLVDgZNo/fill/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7pn0SecnP13oPyVXT825sfaG4J8HgX_OZhGUBBfQn7g/fill/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T16:36:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"big_image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oU7E6jimUXpyXuVZD8l9qzb-J1YNwlfJjqqfIYR9jfc/fit/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SF8PVy5Ge6SivoAMFQnqagVy1hVoRBjkbe-5VbPuw54/fit/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IL9hmA7WYYwrshlYgOW6sztgh8BhnWeJsUngUajgPw/fill/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeQ4PBc5iR5JmWjoxnXLVgJx6qyuj98bGTpwVeQiMmY/fill/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"jarmark",
"Wiedeń",
"jarmarki święteczne",
"świąteczny wiedeń"
]
},
{
"id": 3558,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-we-wroclawiu",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne we Wrocławiu",
"first_paragraph": "<p>Na naszym świątecznym stole obok tradycyjnych dla rodziny dań od kilku lat goszczą też wyjątkowe propozycje z wrocławskich restauracji, cukierni i piekarni. Te odświętne dania, desery i dodatki to wspaniały sposób na dogodzenie sobie, kiedy po intensywnym roku przychodzi chwila wyciszenia.</p>\n<p>Zasługujemy wtedy na to, co najlepsze! Dla zabieganych to szansa na zaoszczędzenie czasu spędzonego w kuchni, dla ciekawskich – na okraszenie świątecznego stołu za każdym razem trochę innymi smaczkami. Dla foodies zaś to możliwość smakowania wyjątkowych dań z ulubionych lokali. Sprawdźcie, gdzie zamówić bożonarodzeniowe rarytasy - oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!</p>",
"image": {
"id": 22246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfgql0QmYCbBhbH5ypXRlsShLgQCbDQDo74fhDdtkss/fit/294/294/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AxSwOqiEi4EjfjuGfTtp6JTwrAFKJe8Y1fUZVtqgyhU/fit/588/588/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gxsniDVJhiHCf94WJ7tWHIvn37eFpcrK6z8hd4hc9wY/fill/294/294/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m2pk_c5fKvoVs34qyz8dYP3D1N15ncWa639GuGDsrCw/fill/588/588/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej wiecej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej_KX0ohyG.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T09:05:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Szczególna waga, jaką w święta Bożego Narodzenia przywiązujemy do jedzenia, to ważny element ich celebrowania. Przygotowywanie z namaszczeniem potraw według receptur z rodzinnych przepiśników, które otwiera się tylko raz w roku, to niemalże rytuał. Nie zawsze jednak mamy ochotę gotować. Oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!",
"big_image": {
"id": 22246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zsqf1_2VMACinIdbRvSe0TY_XDVvnypFGIJrU5uGG14/fit/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_HJ1grKzgG155yY98RutYnbbXIPeK7fw-7OUTEU4aLo/fit/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtJ1SruGSem9QxrKeqF17RX9FLW3JNTBLSuD1bWhzFo/fill/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xTa_PXigRzLIJxfB87OJrMkL9HsjvbBYS_zWn269UWM/fill/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej wiecej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej_KX0ohyG.jpg"
},
"tags": [
"wrocław",
"restauracje",
"catering świąteczny",
"restauracjewrocław"
]
},
{
"id": 3531,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-w-warszawie",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Nie ma się co oszukiwać – przygotowania do świąt mogą być wyczerpujące, zwłaszcza jeśli na kolację wigilijną zapraszamy całą rodzinę. I tak na kilka dni przed Bożym Narodzeniem kuchnia zamienia się w istne pole bitwy. Dlatego coraz więcej osób decyduje się skorzystać z ofert świątecznego cateringu. Zamówienie wigilijnych potraw na wynos wcale nie musi oznaczać rezygnacji z jakości i tradycyjnych smaków, szczególnie jeśli nad świątecznym menu czuwają znakomici szefowie kuchni. Oto najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U7oQ9PEQ4vc-nghCxlCuGew15FbMY0WOD9fMKxfab-k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7OOugZzwCeGoHxnpLiYa6BE2o7wXYAcUoVvEf-Br_zM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-72-zroNPE4Ndu4GO01CrC0_Mk_ZRwa8ChXgo-BE22U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u4PTYNHfZu49z0zN1TrMj6BVu7aNkuqkNSMPZlUEZkI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-03T16:50:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Święta nie muszą oznaczać spędzania wielu godzin w kuchni i przeglądania kolejnych przepisów na tradycyjne dania. Coraz więcej warszawskich restauracji oferuje świąteczny catering i zaprasza do odkrywania wigilijnych potraw, które łączą ducha tradycji z nowoczesnością. Sprawdźcie, jak mogą smakować święta na wynos! Gdzie są najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie?",
"big_image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lBR-eiwzapSE6n4vY7GLCu7_9uH4IB098J5QUkKIuds/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5OEQDTzMtc97v3mNit_D4YQbX8JGCpqNcFF44Ie_pk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FTljs7eznZgZdvMGYLuJiEUvKOsKTzS6PtiokIwph1Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/38CeQVs8PSOwfwKwDqiRgbLvLhOTjQVWBg717eK8N9w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"wigilia",
"catering świąteczny",
"restauracje warszawa"
]
},
{
"id": 3534,
"slug": "5-win-na-swieta",
"title": "5 win na święta",
"first_paragraph": "<p>Są butelki, bez których trudno obejść się w Wigilię i Boże Narodzenie. Wybrana przeze mnie piątka sprawi, że przy wszelkich różnicach w świątecznym kanonie kulinarnym i wariacjach na temat nienaruszalnych (wydawałoby się) przepisów na pewno znajdziecie dobre połączenie.</p>",
"image": {
"id": 22167,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNb1YxHuLgaQaJoEs5V5IhPz4VHF3wr88W8V2uZHzKU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MX6gDmcNxF-Q1JedNtkGIzgwIjjXlSsd7bQqCZ0HkbY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OYrgRCVbn8DhdQ3-Z2PgPO-C5RqmYiCYuW7evlHve0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sRf0ZADpq-nVI-eb3Dd4L68JNFon8_UBAkpUJFf-Arw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-04T15:18:38",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Oto piątka win do zadań specjalnych, które Tomasz Prange-Barczyński rekomenduje na nadchodzące święta Bożego Narodzenia.",
"big_image": {
"id": 22167,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2J1XHKb7DQAi08OqF0GPq7uUU7cQQTjWkeaVCtR3lm8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6yQQTOEDcRnOyAmkOyadTbL77Z_30q5KJzY2UfKFWA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6fX2nFDRwmEgd0nfUkXYYuruyCELj3cAM9e7rydwVI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/opOMdbfKyD3YhzMQtToc4-i5ZxAig87LyqVll0w6CpQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"wino",
"wigilia",
"wino i jedzenie"
]
},
{
"id": 3561,
"slug": "ikony-dizajnu-xx-wieku-na-wystawie-to-warto-zobacz",
"title": "Ikony dizajnu XX wieku na wystawie – to warto zobaczyć!",
"first_paragraph": "<p>Taka okazja nie trafia się często – w jednym miejscu prezentowany jest szeroki przekrój mebli o charakterze użytkowym z XX wieku. Od 6 do 16 grudnia 2024 w DESA Unicum trwa wystawa „Design. Kultowe projekty XX w.”. To około 60 wyselekcjonowanych przedmiotów: sof, stolików, foteli, krzeseł, biurek czy lamp. Wiele z tych projektów zapewne kojarzycie, ponieważ są to ikony dizajnu (zarówno polskie, jak i światowe), stworzone przez sławnych projektantów, takich jak Le Corbusier, Pierre Jeanneret, Charlotte Perriand, Jorge Zalszupin, Ludwik Volak, Bruno Mathsson, Michel Ducaroy, Antonio Citterio i Ettore Sottssas (założyciel Grupy Memphis). Obiekty można nie tylko oglądać, ale także – na zwieńczenie wystawy – wylicytować na aukcji.</p>\n<p>Meble pochodzą z całego świata, między innymi z Włoch, Francji, Niemiec czy dawnej Czechosłowacji. Znajdziemy tu też różne style, od art déco, przez postmodernizm, po polski PRL. Historycznie na początek XX wieku przypada twórczość w stylu znanym jako art déco. Do najbardziej rozpoznawalnych projektantów tworzących w tym okresie śmiało można zaliczyć Jindřicha Halabalę. Jest on łącznikiem między stylem modernizmu, art déco lat dwudziestych i nowoczesnym stylem mid-century modern, popularnym w drugiej połowie XX wieku. W ramach aukcji można wylicytować dwie pary foteli tego projektanta. Na jakie jeszcze obiekty warto zwrócić uwagę? Wybraliśmy trzy, których nie możecie przeoczyć.</p>",
"image": {
"id": 22247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yD5lNoH6PDsBmc0PAOp36qNO_gihJu1JWRG0DoNblbk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CtcqvP4QRs4jIiN8yLYUKGSu7m0SaDLSW4Iqrc4kALo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KAFjL1kDa9sffRpeUyyCb_QnCR4EUSc1tT9DUFZZ8XQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nenU2lY0YprlP-9ZXZA-PNgXcPOKDc0Zx8FE_wisc0E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ioana-cristiana-FFBkz2lOTkE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/ioana-cristiana-FFBkz2lOTkE-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T09:33:33",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wyjątkowa lampa, zabytkowy regał czy szezlong zaprojektowany przez Le Corbusiera? Te i wiele innych obiektów można podziwiać na grudniowej wystawie w DESA Unicum. Sprawdziliśmy, co czeka na zwiedzających.",
"big_image": {
"id": 22247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3EXnao35kWckcXE9XZjSWavHbr7JYfjt48o6kDNxNfQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iCyj1I8abf9TyRO4pLRAwy588UfJxz_Za_x9iC0EjEk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DGObhHEvdN3H-H-alVJnOhuJVjN5AAEEumvGMxVKYZg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qX6laHb2DNizLWAQd-0c_PlDCLuiDvZGdU5BN5JfSjk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ioana-cristiana-FFBkz2lOTkE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/ioana-cristiana-FFBkz2lOTkE-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"design",
"desa"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Nie zostawiamy kupowania prezentów na ostatnią chwilę - przedświąteczna gorączka sprzyja nieprzemyślanym podarkom, z których nie jest zadowolony ani obdarowany, ani ten kto prezent wręcza. Planujemy więc wcześniej, a nasze pomysły na prezenty pod choinkę z pewnością wam w tym pomogą. </p>\n<p>W przygotowaniu tegorocznego prezentownika pomogło nam trzech twórców. Podarki w kategorii \"Podróże\" wybrała Kasia Ciejka, znana jako Travelicious, kategoria \"Jedzenie\" należy do Matteo Brunettiego, a najbardizej designerskie prezenty wytypowała Justyna z profilu i.tam.i.tu.</p>",
"image": {
"id": 22255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6svNU7bOAuVPM2yKmTmpGzV8PPWvZ7OYOWfOM1tQQ0s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CeQ5NoKsQHdB0KDJSzPBQ2SkvXfSEmLWYSlcjAYGUds/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/60pRRFYjmVv8RYSettHp3EPnER1bFw_kgtUIQZKQqh8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2PWNIVJFDMN-J4Z4hha7JzhsTSbFIlS2Szs-Q8bOfXw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/cHJlemVudG93bmlr/aV9yb3puZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prezentowniki_rozne.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/prezentowniki_rozne.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T16:23:27",
"lead": "Czas na prezenty! Do naszego tegorocznego zestawienia zaprosiliśmy twórców internetowych, których lubimy i cenimy, żeby przygotowali swoje prezentowe typy w trzech kategoriach: podróże, jedzenie i design. Od redakcji KUKBUK-a też coś się znajdzie! Oto Prezentownik 2024!",
"meta_description": "Czas na prezenty! Do naszego tegorocznego zestawienia zaprosiliśmy twórców internetowych, których lubimy i cenimy, żeby przygotowali swoje prezentowe typy w trzech kategoriach: podróże, jedzenie i design. Od redakcji KUKBUK-a też coś się znajdzie! Oto Prezentownik 2024!",
"links": [
{
"id": 6812,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2150",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-na-miescie-warszawa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Warszawie"
}
},
{
"id": 6813,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3446",
"anchor_slug": "najlepsze-pizzerie-we-wroclawiu-10-miejsc-na-swiet",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pizzę we Wrocławiu"
}
},
{
"id": 6814,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1925",
"anchor_slug": "najlepsze-restauracje-gdansk",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kolację w Gdańsku"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: <strong>materiały prasowe wymienionych marek</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 13,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Prezentownik KUKBUK-a 2024",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-23T12:48:45.639806",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3562,
"slug": "wino-do-zupy-wigilijnej",
"title": "Wino do zupy wigilijnej?",
"widgets": [
{
"id": 2590885,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Zupa grzybowa",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590886,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Esencjonalna, aromatyczna, gęsta – zupa grzybowa jest bogata w umami i nie każde wino jest w stanie jej sprostać. Można szukać wśród cięższych chardonnay dojrzewających w beczce – kalifornijskich lub hiszpańskich – albo wśród win o profilu delikatnie orzechowym: sherry oloroso będzie idealne, ale sprawdzą się także macerowane na skórkach wina białe, najlepiej ze szczepu pinot gris. W przypadku tej zupy można też nie kierować się wcale jej kremowym kolorem, a smakiem grzybów właśnie – i poszukać wina czerwonego o nutach delikatnie ziemistych. Sprawdzi się pinot noir, sangiovese, nebbiolo, cabernet franc, tempranillo<strong>.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590887,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Barszcz czerwony czysty",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590888,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Także i tu wina o delikatnie ziemistych nutach będą dobrym wyborem – ze względu na smak buraków. Polecałabym lżejsze pinot noir – idealnie sprawdzi się Burgundia, ale ja z przyjemnością wypiłabym też pinot noir od Kamila Barczentewicza. Dobre będzie też francuskie beaujolais czy sycylijskie wulkaniczne nerello mascalese; to drugie z uwagi na piękne akcenty czerwonych owoców i przypraw, a także przyjemną wibrującą kwasowość. Węgierskie bikavery o świeżych nutach owocowych też powinny dać radę. Bywa, że wzbogacamy smak barszczu czerwonym winem już na etapie gotowania – do garnka wlewamy wówczas wino lekkie, o niskich taninach i bez beczki. Taki sam profil powinno mieć wino serwowane do gotowego już barszczu – pinot noir lub gamay będą strzałem w dziesiątkę.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590889,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Zupa rybna",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590890,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Tu jest o wiele większy problem, bo dobór wina zależy od innych, poza rybami, składników. Czysta zupa rybna, coś w rodzaju rosołu z kawałeczkami ryby i warzyw – taką na przykład podawało się na wigilię w moim domu – mogłaby zawołać o sauvignon blanc: świeże, mineralne, z dobrą kwasowością i cytrusowymi nutami. W zastępstwie dobre byłyby: wytrawny riesling, viognier, czy chenin blanc.</p>\n<p>Gdybyśmy chcieli nieco odejść od rodzimej tradycji i zdecydować się na zupę przyrządzaną na sposób marsylskiej bouillabaisse (kilka gatunków ryb, oliwa, fenkuł, ziemniaki, pomidory, natka, szafran), wybierzmy wino rześkie, z przyjemną kwasowością. Z białych sauvignon blanc także powinno się sprawdzić, ale albariño czy verdicchio nie będą wcale złym wyborem. Nie od rzeczy będzie jednak sięgnąć po wino czerwone: młode gamay, lżejsze chianti, hiszpańską crianzę. Ludwik Lewin, zmarły dwa lata temu pisarz, dziennikarz i felietonista <em>Fermentu</em>, w swojej <em>Podróży po stołach Francji</em>, sugerował wino różowe, konkretnie pochodzące z niewielkiej prowansalskiej apelacji Bandol.</p>\n<p>Jeśli zaś robimy gęstą rybną zupę w stylu chowdera, możemy sięgnąć po cięższe wersje chardonnay – tu kremowość zupy ładnie zgra się z maślanymi, beczkowymi nutami wina. Inną opcją jest rześkie albariño – to na zasadzie kontrastu, dla dodania cytrusowych akcentów i odrobiny słoności, czyli dla podkręcenia łagodnego smaku zupy. Dobrze sprawdzą się też wina białe z nieco wyższym cukrem resztkowym – alzackie rieslingi czy pinot gris.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2590891,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2590892,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590893,
"articles": [
{
"id": 3502,
"slug": "wino-do-karpia",
"title": "Wino do karpia",
"first_paragraph": "<p>Większość Polaków karpia jada raz w roku – w wigilię. Ale już u naszych sąsiadów, w Niemczech, sezon na tę rybę rozpoczyna się o wiele wcześniej: tzw. Karpfenwochen, popularne np. we Frankonii, to czas od 1 września do 1 listopada. Wtedy niemieckie restauracje przyrządzają karpie na dziesiątki sposobów, a króluje danie w Polsce niemal nieznane – karp na niebiesko, ugotowany w wodzie z octem, włoszczyzną i przyprawami (pokryta śluzem skóra ryby w kontakcie z octem faktycznie nabiera szaroniebieskiego koloru).</p>\n<p>My z reguły nie wychodzimy poza trzy podstawowe przepisy. Robimy albo smażone panierowane dzwonka, albo karpia w galarecie, albo karpia pieczonego w całości. Jeśli kiedyś zatęsknicie za drobną chociaż odmianą, polecam przepis na danie widoczne na zdjęciu otwierającym, czyli <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/karp-w-tempurze/\">Karpia w tempurze z remuladą z selera i sosem tatarskim.</a></p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 14447,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V5fQ7EIVrW__emxEp5Bphjv0zN7yLLqNfC_dN6m-rhU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_gk2hP6IOYEpdBhILpbjlZVFp3yeApLQozdpOfMoPZg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FEy9RDrkHFHZkuuBWQS6UKQKZSAgtyELe4RtkujFOFo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LrCZ8gz8jS4g6bBLB2cQfC9rVnw_BDE56wpcD9FyIBk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Świąteczny karp. Karp w tempurze. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)",
"alt": "Świąteczny karp. Karp w tempurze. Romulada z selera i sos tatarski. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-10/%C5%9Awi%C4%99ta_ze_Swobod%C4%85_cz1_s%C5%82odkie0633.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-22T10:44:08",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Do świąt wprawdzie jeszcze miesiąc, ale nad kwestią wina pasującego do karpia warto zastanowić się z dużym wyprzedzeniem.",
"big_image": {
"id": 14447,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EyFmxizLQ4sOKSWH2vlN1R8hG4SdivPmheeuiRm1J0g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Mut5GdAVLSHzdgZ_IB0Q8DJJl5P_Oct2bsC49lLW50/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6r02DMcPp1zk9aAu5x10iVqzwhJ_F5mpE01K7UXUc6U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kyAs6WptdCS_rWiZC55tcBACfqtyPwV0DcNGxSnDM2g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Świąteczny karp. Karp w tempurze. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)",
"alt": "Świąteczny karp. Karp w tempurze. Romulada z selera i sos tatarski. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-10/%C5%9Awi%C4%99ta_ze_Swobod%C4%85_cz1_s%C5%82odkie0633.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"białe wino",
"czerwone wino",
"wino i jedzenie",
"karp"
]
},
{
"id": 3520,
"slug": "wino-i-pierogi",
"title": "Wino i pierogi",
"first_paragraph": "<p>Tak jak nie ma jednego uniwersalnego wina do makaronu, tak nie istnieje jedna winna para dla pierogów (które przecież za rodzaj pasty, tak jak ravioli czy tortellini, możemy uznać). Istotne jest to, co w pierogu siedzi – ile nadzień, tyle par. Pewne znaczenie ma też sposób przygotowania. Pierogi z wody bardziej polubią się z winami białymi; chrupiące, z patelni, na ogół wolą wina czerwone. To jednak sprawa drugorzędna.</p>",
"image": {
"id": 22122,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jnm7V5cN8IsnyZp3vv8crJR5tZVNalCFvjmo3brutvs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ung-KhkcVooZ0C5sofZNCHYajAfyOyER-iH9_zjA0aQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iyPqAvGBvbchWDDJXu_mN79PrDnzPo7PTviTJsST2CE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kPiKHofKpLIa7z-G81OasaejjcIXdEVAB1mMJvsolBw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-03T08:00:00",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Trudno wyobrazić sobie wigilię bez pierogów. Te najbardziej tradycyjne – z kapustą i grzybami – oraz ukraińskie, jak zwykliśmy od pewnego czasu nazywać dawne ruskie, to bardzo wdzięczny temat dla wina. Generalnie, wszystko zależy od nadzienia.",
"big_image": {
"id": 22122,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0-taVvSrF9cHY-szwYCpsBOukCrnyje2Zz4PinUEC1U/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UP4tFLUPwrgu4RlHbVq4HRPHtDUrrufxDPlueBCghlI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/czrX84pTVn6IFXxdSXP9NKYgcLRG0N_2_wJWHjtigOA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x5CFcbkjlaVjMuaAc0673Q2VGkgw6Q37xcJi9cxYtNU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"wino",
"wigilia",
"pierogi",
"tradycja",
"wino i jedzenie"
]
},
{
"id": 3499,
"slug": "jakie-wino-do-piernika",
"title": "Jakie wino do piernika?",
"first_paragraph": "<p>Najlepszy piernik, jaki jadłam w życiu, robiła moja babcia Rozalia. Ciężki, lepki od miodu, pełen bakalii, z domową czekoladową polewą, na której wspólnie z babcią układałyśmy wzorki z płatków migdałowych i orzechów, a czasami też kandyzowane plasterki pomarańczy. Choć babcia wszystko i zawsze robiła na oko, kiedy już dorosłam, drogą prób i błędów udało mi się ustalić odpowiednie proporcje i teraz piekę taki właśnie piernik na każde Boże Narodzenie. Przepis znajdziecie na końcu tego wpisu, tymczasem zastanówmy się, jakie wino będzie do piernika w sam raz.</p>",
"image": {
"id": 22068,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pHc_bC2EAoC8vujfww2Dqf_2qwXnq-JfymkzCAdOVNY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7gdzgMenInNFxHJK2otr9AaTArtyeArBcQ0jZq0A9g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XBkpkG9-qRl4jcK151Yh8ZKPnGXji4yQB3tnYOUYMYQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dsVB3uq8x02LExloGmq-lqL5biN4e1ba_1suOG66_2E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-18/stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-13T19:22:41",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Niektórzy przygotowują ciasto na piernik dojrzewający już teraz. Piernik, który robiła moja babcia, nie wymaga dojrzewania i można go upiec przed samymi świętami. Ale nad pasującym winem warto zastanowić się wcześniej.",
"big_image": {
"id": 22068,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kwowqrJ7DNN_NA0jxABbbnYAKFG9sxFKZEDcuHH1ReQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MEC6Hi8T7NN6ePtuyHQiFKTRTJgHfFfEhvcxg2rBM4I/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ePjXDHFHVlR6tKWawq2Z7dacGLCHnCHjLByXjpNQRf0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tYjIV6_C7r4TAN1V2JJOzacqXskk-WeixQkUwTATvW0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-18/stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"deser",
"wino",
"piernik",
"tradycja",
"wino i jedzenie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Doskonale wiem, że ile domów, tyle wigilijnych tradycji kulinarnych. U jednego z moich przyjaciół tradycyjną wigilijną zupą jest na przykład żur owsiany, którego ja osobiście nigdy w życiu nie próbowałam. Na Śląsku podaje się piernikową moczkę z bakaliami, a książki o historii polskiej kuchni wymieniają także zupę migdałową. Dziś jednak najczęściej na naszych stołach goszczą chyba trzy zupy: czysty czerwony barszcz (podawany albo z uszkami, albo z fasolą, albo z krokietem), grzybowa i rybna. Żadna z nich nie jest dla wina łatwym partnerem.</p>",
"image": {
"id": 22254,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vmNm-Hvo9zQ09TD6ihTnNU65nIJ-soUYMOYCiJO-eP4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_UL5aYSP_DWXQGFHQlarVXSyYIPsl9GjRFDfrZ8I0zY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2L2AVNeA-GT88Kal_io6HznqgSDTG-b_OqJMKwpAIH0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/esBGr5anqn9odsQ_ozE7ukf7lVExUsIm8kSnKnk_cHM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T11:13:08",
"lead": "Ależ proszę! Do tego kulinarno-winnego eksperymentu wybrałam trzy: barszcz, rybną i grzybową, czyli te, które najczęściej pojawiają się na naszych stołach podczas wigilijnej kolacji.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. L</em><em>ibby Penner / Unsplash</em></p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "wino do zup wigilijnych",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T14:57:27.228268",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3561,
"slug": "ikony-dizajnu-xx-wieku-na-wystawie-to-warto-zobacz",
"title": "Ikony dizajnu XX wieku na wystawie – to warto zobaczyć!",
"widgets": [
{
"id": 2590789,
"image": {
"id": 22248,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RXwSTuy5ak6bhBN7WAWaU0ANK2Zt35WHDGPbNnRdD8c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Y2Fzc2luYV9zemV6/bG9uZy1sYzRfNjI1/MjE3XzAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MGxzN2YPbbb4n3Ji_i2aP2wmBX1hqFmRT1OI6jXJbao/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Y2Fzc2luYV9zemV6/bG9uZy1sYzRfNjI1/MjE3XzAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Tbh5SeKdk_sPblbjlID4ZMkdGDptGsq3h7phudSZXU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Y2Fzc2luYV9zemV6/bG9uZy1sYzRfNjI1/MjE3XzAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/weOnPmfNnfsvkyked7UuTX6u-XY3kGDEkHoRK7-hdvU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/Y2Fzc2luYV9zemV6/bG9uZy1sYzRfNjI1/MjE3XzAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "cassina_szezlong-lc4_625217_0.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/cassina_szezlong-lc4_625217_0.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Szezlong Le Corbusiera</h2>\n<p>Le Corbusier to nazwisko, które do dzisiaj wywołuje sporo emocji i wzbudza kontrowersje. Wspólnie z Pierre’e, Jeanneretem i projektantką Charlotte Perriand wypuścił w latach dwudziestych XX wieku klasyczną linię mebli LC. Twórcy eksperymentowali z kształtem mebli, aby dostosować je do proporcji ludzkiego ciała i uzyskać jak najlepsze rozwiązania funkcjonalne.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590790,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wynikało to z modernistycznego podejścia do projektowania. Architekci stawiali na minimalizm i możliwie jak najbardziej otwarte przestrzenie. Awangardowe domy wymagały odpowiednich mebli, które dobrze uzupełniałyby budynki z betonu i stali z dużymi przeszkleniami – jak mawiali ich twórcy: „maszyny do mieszkania”.</p>\n<p>Na wyzwanie jako pierwsi odpowiedzieli trzej projektanci: Holender Mart Stam, absolwent szkoły rzemiosła Bauhaus Marcel Breuer i dyrektor Bauhaus Mies van der Rohe. Zaprojektowali lekkie meble szkieletowe łączące estetykę przemysłową ze zmysłową elegancją. Efekt ten uzyskano za sprawą użycia dwóch materiałów: metalu i skóry. Te odkrycia wykorzystał w swoim projekcie Le Corbusier. W serii znalazło się 19 starannie wyselekcjonowanych mebli.</p>\n<p>Wyjątkowym projektem jest szezlong C4, który pierwotnie został zaprojektowany do willi La Roche we Francji, jako mebel terapeutyczny. Jest to leżanka z możliwością siedzenia, w której w prosty sposób można regulować kąt nachylenia, co umożliwia leżenie w różnych pozycjach, nawet z głową w dół. Mebel, wykonany z rurki stalowej giętej tak, by nawiązywała do ludzkiej sylwetki, składa się ze skórzanego materaca z poduszką i z oddzielnej podstawy ze stali. Od lat trzydziestych XX wieku mebel jest produkowany przez Thonet, na licencji w Szwajcarii i Czechach, od 1965 roku we Włoszech przez firmę Cassina. Egzemplarz w Desa Unicum pochodzi z lat osiemdziesiątych XX wieku.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590791,
"image": {
"id": 22249,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lrLiE1O5vqB3qu0WE-LHiAY8aT_7VZdJn3dHPJH877U/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/X3JlZ2EtY2FybHRv/bl82MjUyMDZfMC5q/cGcuMTAwMHg2MDBf/cTEwMF9jcm9wLXNj/YWxlLndlYnA.webp",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gbJCTm0GG4WIzaXrBTL2h5KcT8oUzMbHBnfUz_8wu_w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/X3JlZ2EtY2FybHRv/bl82MjUyMDZfMC5q/cGcuMTAwMHg2MDBf/cTEwMF9jcm9wLXNj/YWxlLndlYnA.webp",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/loQK78dLBE6CHqa21Vw-Waeh8zlC4WcKncxHprE720c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/X3JlZ2EtY2FybHRv/bl82MjUyMDZfMC5q/cGcuMTAwMHg2MDBf/cTEwMF9jcm9wLXNj/YWxlLndlYnA.webp",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qnKpG5EFZkqfsSGVSDhqRtyxyVIz5ziVWRDSkkpAmHc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/X3JlZ2EtY2FybHRv/bl82MjUyMDZfMC5q/cGcuMTAwMHg2MDBf/cTEwMF9jcm9wLXNj/YWxlLndlYnA.webp"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_rega-carlton_625206_0.jpg.1000x600_q100_crop-scale.webp",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/_rega-carlton_625206_0.jpg.1000x600_q100_crop-scale.webp"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Regały Grupy Memphis</h2>\n<p>Włoska grupa artystyczna działająca pod skrzydłami architekta Ettore’a Sottsassa powstała w latach osiemdziesiątych XX wieku. Stworzyła meble, które na stałe wpisały się w historię wzornictwa, a każdy projekt to osobna historia. Na wystawie w Desie prezentowane są regały Grupy Memphis z pierwszej dekady jej działalności. Carlton, Suvretta, Beverly (tzw. plastikowy rozdzielacz pokoju) z 1981 roku nie przypominają współczesnych regałów. </p>\n<p>Meble są ogromne i wyglądają jak gigantyczne rzeźby. Artysta wykorzystuje pozornie nieużytkowe przestrzenie, kolorowe laminaty, bardzo różnorodne i mocne wizualnie kontrasty, łamiąc tym samym wszelkie dotychczasowe reguły projektowe. Nie powinno nas dziwić, że Grupa Memphis stawiała sobie za cel prowokację i zmianę postrzegania obiektów użytkowych – miały one sprawić, by dizajn stał się dziedziną sztuki. Warto pamiętać, że meble w stylu Memphis uwielbiał i kolekcjonował David Bowie!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590792,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Polski dizajn XXI wieku</h2>\n<p>W ofercie aukcji znajdą się także przedmioty z XXI wieku: trzy obiekty projektu Oskara Zięty, a także dwa stoliki Bartosza Paska, dwie lampy Jeremiego Nagrabeckiego i jedna Michała Korchowca. I to na tym ostatnim przedmiocie warto na dłuższą chwilę zawiesić oko. Ten młody polski artysta uwielbia eksperymentować z formą, a jego lampy to nie tylko użytkowe przedmioty, ale też piękne świetlne rzeźby.</p>",
"highlighted_text": "Młody polski artysta uwielbia eksperymentować z formą, jego lampy to świetlne rzeźby.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590793,
"image": {
"id": 22251,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gm5Ph1Ex2pxh4LJNL17lFMco1dzLnqu2as8yY_vTT-Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/SURfMTUzNDkxXzAw/Nl8xLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L55y31cImR8YuU6nn5vAWL2YqaE8Un4WCs4p8w4xbs0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/SURfMTUzNDkxXzAw/Nl8xLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iLuUX_M82scG9qqkB-A8wotW2_jNNdDiwNyJfUHAmkg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/SURfMTUzNDkxXzAw/Nl8xLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQs0xzDvSmvvINtJmcRRVRHHjhFwYR0XfNpPO6onWik/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/SURfMTUzNDkxXzAw/Nl8xLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ID_153491_006 (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/ID_153491_006_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Do ich stworzenia Korchowiec używa szkła – starych kloszów, kieliszków, szklanek. Połączone w jedno, tworzą niezwykłe konstrukcje, a dzięki różnym kolorom szkła światło, które dają, również jest kolorowe i nieoczywiste. Szklane fragmenty z różnych czasów i przestrzeni łączą się w niepowtarzalne obiekty, które nadają wnętrzu wyjątkowy charakter.</p>\n<p>Zdecydowanie warto się wybrać na grudniową wystawę w DESA Unicum, by podziwiać przedmioty zaprojektowane z pomysłem i troską – i o jakość, i o niebanalność mebla czy innego przedmiotu użytkowego. Kto wie, może tak wam się spodobają, że weźmiecie udział w aukcji?</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590794,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł powstał we współpracy z DESA Unicum.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590795,
"articles": [
{
"id": 3419,
"slug": "jak-smakuje-kolacja-na-farmie-wojciecha-modesta-am",
"title": "Jak smakuje kolacja na farmie Wojciecha Modesta Amaro? Pojechałam to sprawdzić!",
"first_paragraph": "<p>W podróż po smakach Mazowsza wyruszyliśmy ośmioma Defenderami 90, 110 i 130. Te luksusowe samochody terenowe dobrze sprawdzają się podczas jazdy mniej oczywistymi ścieżkami – a o to przecież chodziło! Chcieliśmy odkryć ciekawe tereny i malownicze widoki, a później sprawdzić, jak smakuje natura podana na talerzu.</p>",
"image": {
"id": 21787,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PN1EVMloKZ2APVpmXooCOHYj-mEDMUrmFNsAMUYdJ9g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zSMonJ7cIOMoggAw4MfahnUVksN4Zma9khV2Nf2lRBQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BBgoAPVRwMlX5hl3S0i0Wu9uxsnx1GCosFmbDeEOBKc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O3z4MzF0ualjV3zdMk4vq82JY0j9N7VdjiTmOZvaA-c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "WYPRAWA_PO_SMAK-015.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-22/WYPRAWA_PO_SMAK-015.jpg"
},
"timestamp": "2024-08-22T15:49:32",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "O tym, że pod Warszawą jest farma prowadzona przez gwiazdkowego szefa kuchni, wciąż wiedzą nieliczni. A przecież to foodiesowa gratka jakich mało! Kiedy więc marka Defender zaprosiła mnie na wyprawę zakończoną kolacją w Forgotten Fields Farm, nie wahałam się ani chwili. Terenowe samochody i fine dining? Jedziemy!",
"big_image": {
"id": 21787,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HvBw5JvjXCF5_fNfKj-ZyElfiSnJgHM72lDDMao70Qc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hvgHRbm1dLXEdyejPs5Em_WZmx-EVhY46eDyEs7l4mo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BWUhMpyl_kyEs2pLMuxBWKHNdECNgeId5ou3oralG6s/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HAXEa4Kd2xGEkCK3yG8YntaZeV4SdrC6uNTGjXzzDYE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMjIv/V1lQUkFXQV9QT19T/TUFLLTAxNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "WYPRAWA_PO_SMAK-015.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-22/WYPRAWA_PO_SMAK-015.jpg"
},
"tags": [
"#farma",
"#wojciechmodestamaro",
"#amaro",
"#finedining"
]
},
{
"id": 3558,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-we-wroclawiu",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne we Wrocławiu",
"first_paragraph": "<p>Na naszym świątecznym stole obok tradycyjnych dla rodziny dań od kilku lat goszczą też wyjątkowe propozycje z wrocławskich restauracji, cukierni i piekarni. Te odświętne dania, desery i dodatki to wspaniały sposób na dogodzenie sobie, kiedy po intensywnym roku przychodzi chwila wyciszenia.</p>\n<p>Zasługujemy wtedy na to, co najlepsze! Dla zabieganych to szansa na zaoszczędzenie czasu spędzonego w kuchni, dla ciekawskich – na okraszenie świątecznego stołu za każdym razem trochę innymi smaczkami. Dla foodies zaś to możliwość smakowania wyjątkowych dań z ulubionych lokali. Sprawdźcie, gdzie zamówić bożonarodzeniowe rarytasy - oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!</p>",
"image": {
"id": 22246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfgql0QmYCbBhbH5ypXRlsShLgQCbDQDo74fhDdtkss/fit/294/294/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AxSwOqiEi4EjfjuGfTtp6JTwrAFKJe8Y1fUZVtqgyhU/fit/588/588/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gxsniDVJhiHCf94WJ7tWHIvn37eFpcrK6z8hd4hc9wY/fill/294/294/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m2pk_c5fKvoVs34qyz8dYP3D1N15ncWa639GuGDsrCw/fill/588/588/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej wiecej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej_KX0ohyG.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T09:05:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Szczególna waga, jaką w święta Bożego Narodzenia przywiązujemy do jedzenia, to ważny element ich celebrowania. Przygotowywanie z namaszczeniem potraw według receptur z rodzinnych przepiśników, które otwiera się tylko raz w roku, to niemalże rytuał. Nie zawsze jednak mamy ochotę gotować. Oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!",
"big_image": {
"id": 22246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zsqf1_2VMACinIdbRvSe0TY_XDVvnypFGIJrU5uGG14/fit/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_HJ1grKzgG155yY98RutYnbbXIPeK7fw-7OUTEU4aLo/fit/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtJ1SruGSem9QxrKeqF17RX9FLW3JNTBLSuD1bWhzFo/fill/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xTa_PXigRzLIJxfB87OJrMkL9HsjvbBYS_zWn269UWM/fill/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej wiecej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej_KX0ohyG.jpg"
},
"tags": [
"wrocław",
"restauracje",
"catering świąteczny",
"restauracjewrocław"
]
},
{
"id": 3553,
"slug": "nietuzinkowa-kulinarna-podroz-wyplywamy-w-rejs",
"title": "Nietuzinkowa kulinarna podróż? Wypływamy w rejs!",
"first_paragraph": "<p><strong>Podróż statkiem daje wspaniałe możliwości. Postanowiliśmy wybrać się w rejs z Costa Cruises, </strong>jednym z największych europejskich armatorów, od ponad 60 lat oferującym gościom luksusowe morskie wyprawy. Flota Costa Cruises przemierza wody Morza Śródziemnego, Europy Północnej, Karaibów, Ameryki Południowej czy Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Dlaczego warto się wybrać w taką podróż?</p>\n<p>Nasz statek to flagowiec <strong>Costa Smeralda</strong>. Możecie na nim doświadczyć prawdziwego dolce vita: włoski dizajn, beztroska, widok na morze, świetna kuchnia i selekcja win. Tak płynęliśmy od Barcelony, przez Sardynię, aż do końcowego portu w Neapolu.</p>\n<p>Musicie wiedzieć jedno: ten statek to prawdziwy gigant. Waży ponad 185 tysięcy ton i może pomieścić aż 6,5 tysiąca pasażerów. Na 19 piętrach znajduje się 2612 kabin, 19 restauracji i 21 barów, oferujących różne style i kuchnie – od rodzinnych po eleganckie. Menu zmienia się codziennie, dostosowując się do aktualnego celu rejsu, dzięki czemu każdy posiłek to także ekscytująca podróż kulinarna.</p>\n<p>Costa Smeralda może się dodatkowo pochwalić restauracją <strong>Archipelago</strong>, dla której menu przygotowali wyróżnieni gwiazdkami Michelin światowej sławy szefowie kuchni: <strong>Bruno Barbieri</strong>, <strong>Hélène Darroze</strong> i <strong>Ángel León</strong>. Na nowo zinterpretowali oni składniki kojarzone z Morzem Śródziemnym, a efekty ich pracy przyciągają na statek smakoszy z całego świata.</p>",
"image": {
"id": 22232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OQ3O4Y7vqmc2qutrWgiSdq7Il_DYOdUnH1wUC40MeJM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T29WdzEaNI4EXGk9YpU2SCQbA8lvNd4QRzZ0ROH9wpY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MKnVJyHbzMo72tj5W-PzsSjVKWYIiqrbWmsJwVTAC68/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ay0AtexCBLVREHWeCnfSrYUNO7LcMGNpdqZ37ZQZxoI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019313.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019313.tif"
},
"timestamp": "2024-12-11T15:04:20",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Brzmi ekscytująco, prawda? Rejs luksusowym statkiem to świetny pomysł na niestandardową wyprawę. Także kulinarną, ponieważ o jedzenie dbają najlepsi szefowie kuchni, a trasa rejsu pozwala odkrywać lokalne smaki co najmniej w kilku miastach.",
"big_image": {
"id": 22232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SczbwDbJwgEogriSwCp7OHVdYlNh2BklZjrQqXmktJs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QU7nm95p8rPw_yjCrQdUNy5_AUWBHuyvMDEoknyplWQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-TB0DtLqPV_dKSpO21heGvs_GYYwQd117R-qCjyZXhU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XMp_sGUOwrGKdQEra_skREUILhDuUQYjYL3cJLnqlhM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019313.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019313.tif"
},
"tags": [
"podróż",
"statek"
]
},
{
"id": 3550,
"slug": "jak-powstaje-oliwa-pojechalismy-do-wloch-to-sprawd",
"title": "Jak powstaje oliwa? Pojechaliśmy do Włoch to sprawdzić!",
"first_paragraph": "<p>Zapach jest niezapomniany. Pachnie oliwkami, świeżo skoszoną trawą, bardzo przyjemnie. To znak, że jesteśmy blisko przetwórni. Przechodząc obok otwartych drzwi, słyszymy pracujące maszyny. Przyjechaliśmy do Spoleto, siedziby marki Monini.</p>\n<p>Frantoio del Poggiolo bywa określane sercem firmy. Znajduje się tu przetwórnia oliwy, wielki gaj oliwny, a także dom z miejscami noclegowymi i salami, w których odbywają się szkolenia, konferencje czy inne spotkania. To idealne lokum dla pasjonatów oliwy. Kto raz zacznie degustować jej różne rodzaje, nie będzie mógł przestać, ponieważ świat oliwy jest równie bogaty jak na przykład świat wina.</p>",
"image": {
"id": 22210,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fsVYBwbdmxZ1qB1axVA2M2JhC41CyxjAGVROV6pLVtM/fit/294/294/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/299mzt3B_FdjdRzXQoH-rIsji6h-yktNbBlALTtDvac/fit/588/588/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qnlUkcSZQr7LeKZB-gWPBgBGn07BxG05MEuF4FMzt5U/fill/294/294/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lHIrcLV7fijyrRdGW2B0pYz-RTEVSarU8oPyGo_gybw/fill/588/588/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.61
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7467-Enhanced-NR copy.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7467-Enhanced-NR_copy.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-09T13:24:05",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Jak z małej zielonej kuleczki powstaje złota, aksamitna oliwa? Mimo nowych rozwiązań technologicznych istota procesu jest nadal taka sama, a tłoczenie oliwy przypomina alchemię. Wśród oliwnych gajów trwają właśnie zbiory. Postanowiliśmy prześledzić drogę oliwek – z drzewa na stół.",
"big_image": {
"id": 22210,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CJSTEqgbKB47kx0konqa98yAaW6L8xisESB44XFmwFE/fit/709/841/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mr9ncki9R5kujhrSzoKgg7CUS_1X4avfYFeSh9GwFM/fit/1418/1682/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kLpC266rum2YvsbEImqku56CmVFLb6nLSwyEeWGmLSo/fill/709/841/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mPVbtcGYy1w2VE_r4ce-oFxPJMJfB65c8kagkotK0Oc/fill/1418/1682/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.61
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7467-Enhanced-NR copy.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7467-Enhanced-NR_copy.jpg"
},
"tags": [
"oliwa",
"monini"
]
},
{
"id": 3542,
"slug": "moja-kawa-jest-niedobra-dlaczego",
"title": "Moja kawa jest niedobra! Dlaczego?",
"first_paragraph": "<p>Niewtajemniczeni mają trudność z określeniem, na czym polegają wady przygotowanej kawy, oprócz tego, że jest po prostu niedobra. Złe espresso cechuje brak body, nadmierna goryczka lub kwasowość, szorstkość, brak aromatu, brak finiszu… Kawa to produkt, który nie znosi przeciętności, zwłaszcza gdy chodzi o espresso. Proces, podczas którego mielone ziarno wchodzi w kontakt z gorącą wodą pod wysokim ciśnieniem, brutalnie traktuje surowiec – szybko wydobywa zalety nasion… ale także ich wady. Dlatego w jego przygotowaniu liczy się każdy szczegół.</p>",
"image": {
"id": 22195,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-jnk5Prhv7L3M_0fY2EfhbOIOM42qPL641ne9LqYzXw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zjg0S-LsbBDvic-GPXp4JpYBl4cvtV4glNjW-fepRJ8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eXhPXuRqCXNFUjK_rzXFTkXP0smcEcFSrek-5due6SM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fj8cKFkjkPZcsKt5cMzdqEa0r2GQBwZRlcgCsCUG7yA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "brennan-martinez-iNHRS215DCQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/brennan-martinez-iNHRS215DCQ-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T17:59:49",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Książki",
"lead": "„Od wielu miesięcy usiłuję przygotować dobre espresso w domu. Próbowałem już wszystkiego: wymieniłem ekspres, użyłem innej kawy, zmieniłem wodę. I nic! Moja kawa nie ma nic wspólnego z małą czarną, którą podają mi w coffee shop...” Też cię to frustruje? Złego espresso można uniknąć. Oto jak analizować przyczyny, a przede wszystkim – jak im zapobiec.",
"big_image": {
"id": 22195,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IruWiJbS-69pgJHOXu-S_KgdstpHS36wJiXPbZa51k4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-bsP_N2UfLE7ZUw41v5wTKYDMmwL_NqS9-rFuqnBo7k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ABD8SpkgLMYBt1VlTsh8b8Fs3ClSQTFQ1YWw9iVxaUA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UTLkgImi2eZWyTQh-SoooYue-nu9PVNvuWQBevrkkVc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "brennan-martinez-iNHRS215DCQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/brennan-martinez-iNHRS215DCQ-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"kawa",
"książki kulinarne",
"książki kucharskie"
]
},
{
"id": 3540,
"slug": "swiateczny-wieden-co-zobaczyc-i-zjesc-przewodnik-p",
"title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"first_paragraph": "<p>Jarmarków można naliczyć w Wiedniu przeszło 30, choć wśród tych najsłynniejszych wymienia się kilkanaście. To sporo, więc ich odwiedzanie może trwać całymi dniami. Radosna turystyka jarmarkowa to jeden z głównych powodów, dla których do Wiednia przyjeżdżają w okresie świątecznym całe rodziny, zakochane pary i grupy przyjaciół.</p>\n<p>I choć Wiedeń jest oblegany przez turystów przez okrągły rok, trudno się dziwić, że wybierają się tutaj zimową porą. To miasto zachwyca na każdym kroku, a w świątecznym anturażu stanowi wymarzoną scenerię romantycznego city breaku. Zapraszam was w podróż po najpiękniejszych wiedeńskich jarmarkach świątecznych, na które wracam co roku. Nie przestają mnie zachwycać!</p>",
"image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzOs0jP7_3Y-E10beXN7abheKzPasuDSaCLxHwBCCXc/fit/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4zpGG4HszHT_w3un_vI4dJt7y6EWu5lPhtoEYHj-VQ/fit/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h_qgtaQmC2WhlTuaI1bxedF8ybVLX9t5wyJqLVDgZNo/fill/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7pn0SecnP13oPyVXT825sfaG4J8HgX_OZhGUBBfQn7g/fill/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T16:36:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"big_image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oU7E6jimUXpyXuVZD8l9qzb-J1YNwlfJjqqfIYR9jfc/fit/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SF8PVy5Ge6SivoAMFQnqagVy1hVoRBjkbe-5VbPuw54/fit/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IL9hmA7WYYwrshlYgOW6sztgh8BhnWeJsUngUajgPw/fill/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeQ4PBc5iR5JmWjoxnXLVgJx6qyuj98bGTpwVeQiMmY/fill/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"jarmark",
"Wiedeń",
"jarmarki święteczne",
"świąteczny wiedeń"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Taka okazja nie trafia się często – w jednym miejscu prezentowany jest szeroki przekrój mebli o charakterze użytkowym z XX wieku. Od 6 do 16 grudnia 2024 w DESA Unicum trwa wystawa „Design. Kultowe projekty XX w.”. To około 60 wyselekcjonowanych przedmiotów: sof, stolików, foteli, krzeseł, biurek czy lamp. Wiele z tych projektów zapewne kojarzycie, ponieważ są to ikony dizajnu (zarówno polskie, jak i światowe), stworzone przez sławnych projektantów, takich jak Le Corbusier, Pierre Jeanneret, Charlotte Perriand, Jorge Zalszupin, Ludwik Volak, Bruno Mathsson, Michel Ducaroy, Antonio Citterio i Ettore Sottssas (założyciel Grupy Memphis). Obiekty można nie tylko oglądać, ale także – na zwieńczenie wystawy – wylicytować na aukcji.</p>\n<p>Meble pochodzą z całego świata, między innymi z Włoch, Francji, Niemiec czy dawnej Czechosłowacji. Znajdziemy tu też różne style, od art déco, przez postmodernizm, po polski PRL. Historycznie na początek XX wieku przypada twórczość w stylu znanym jako art déco. Do najbardziej rozpoznawalnych projektantów tworzących w tym okresie śmiało można zaliczyć Jindřicha Halabalę. Jest on łącznikiem między stylem modernizmu, art déco lat dwudziestych i nowoczesnym stylem mid-century modern, popularnym w drugiej połowie XX wieku. W ramach aukcji można wylicytować dwie pary foteli tego projektanta. Na jakie jeszcze obiekty warto zwrócić uwagę? Wybraliśmy trzy, których nie możecie przeoczyć.</p>",
"image": {
"id": 22247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3EXnao35kWckcXE9XZjSWavHbr7JYfjt48o6kDNxNfQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iCyj1I8abf9TyRO4pLRAwy588UfJxz_Za_x9iC0EjEk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DGObhHEvdN3H-H-alVJnOhuJVjN5AAEEumvGMxVKYZg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qX6laHb2DNizLWAQd-0c_PlDCLuiDvZGdU5BN5JfSjk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/aW9hbmEtY3Jpc3Rp/YW5hLUZGQmt6MmxP/VGtFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ioana-cristiana-FFBkz2lOTkE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/ioana-cristiana-FFBkz2lOTkE-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T09:33:33",
"lead": "Wyjątkowa lampa, zabytkowy regał czy szezlong zaprojektowany przez Le Corbusiera? Te i wiele innych obiektów można podziwiać na grudniowej wystawie w DESA Unicum. Sprawdziliśmy, co czeka na zwiedzających.",
"meta_description": "Wyjątkowa lampa, zabytkowy regał czy szezlong zaprojektowany przez Le Corbusiera? Te i wiele innych obiektów można podziwiać na grudniowej wystawie w Desa Unicum. Sprawdziliśmy, co czeka na zwiedzających.",
"links": [
{
"id": 6806,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "183",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-w-krakowie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Krakowie"
}
},
{
"id": 6807,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3446",
"anchor_slug": "najlepsze-pizzerie-we-wroclawiu-10-miejsc-na-swiet",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pizzę we Wrocławiu"
}
},
{
"id": 6808,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3391",
"anchor_slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Deser w Warszawie"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Unsplash.com</strong></p>\n<p>Zdjęcia w tekście: <strong>materiały prasowe Desy Unicum</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Ikony dizajnu XX wieku na wystawie – to warto zobaczyć!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-12T09:33:36.735674",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3558,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-we-wroclawiu",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne we Wrocławiu",
"widgets": [
{
"id": 2590648,
"image": {
"id": 22239,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/goNZygBBWqDEjHLqNzOUhgd-gh3jGPgBeJcLlND5vd8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4wNS41OS5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MGRECOr9ItB_vYpCXRLpgZ__QxGtLGuA2ckKrWbICMk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4wNS41OS5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TRmHH7OjpAoQ4OEwmESgSynDZ552WZYdN0nEHKAe548/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4wNS41OS5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zRIsFGoySoX5assbBFukL-bEJQTWRpyG-33DMeC7TOU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4wNS41OS5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-12-11 o 20.05.59.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Zrzut_ekranu_2024-12-11_o_20.05.59.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Kocharz</h2>\n<p>Mówią o sobie, że są mobilną restauracją i znamy ich z wyjątkowych imprez plenerowych, na których liczy się dobry smak. Jak co roku przygotowują świąteczną ofertę, która jest oparta na jakościowych lokalnych, ale też importowanych produktach (holenderskie matiasy na kilka sposobów to wigilijny must eat). W Kocharzu czerpią z tradycji – zamówicie tu chociażby barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i borowikami czy roladę makową.</p>\n<p>Ale są też współczesne propozycje – z zaskakującym twistem (krem z borowików z pangrattato i oliwą szczypiorkową, sałatka ziemniaczana z pieczonymi czerwonymi ziemniakami i majonezem szczypiorkowym), minimalistyczne w formie i dobrze zbalansowane, by wyeksponować bazowy produkt. Zwróćcie szczególną uwagę na szeroki wybór dań, które sprawdzą się świetnie podczas uroczystego obiadu w pierwszy i drugi dzień świąt! Zamówienia przyjmowane są do 16 grudnia.<em><br></em></p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Kocharza</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2590649,
"image": {
"id": 22240,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f1z7TB44IBTARhDrDZ2W1lvcJnJE2DbhpBgfq6PChKU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0dkCMabpCjv7xM7PnQLPgz5lCNaRet_Q_6a7N-oj0es/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2BSWALg-Opl60-jkza7iXLQ-oCu9IfKR_Ij7P4t1u9c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1MrmvZmviTn98qkoktCJQSRrDFAjxLE9e39lpvRTMRg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej więcej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Fundacja Mniej Więcej</h2>\n<p>W tym roku premierowo, po namowach smakoszy, świąteczną ofertę postanowiła przygotować Fundacja Mniej Więcej. Organizacja prowadzona przez znanych wrocławskich szefów kuchni Pawła Bieganowskiego i Tomasza Wencka na co dzień ratuje jedzenie przed marnowaniem i przetwarza je na posiłki dla osób wykluczonych. Wśród świątecznych propozycji znajdziecie symboliczne 12 potraw, które doskonale sprawdzą się zarówno na postnej wigilii (barszcz, uszka z grzybami, śledź w śmietanie), jak i podczas kolejnych dni ucztowania (dziczyzna z truflą, pasztet z kaczki z pistacjami).</p>\n<p>Spodziewajcie się szefowskiego sznytu – już same nazwy potraw pobudzają moją wyobraźnię i ślinianki. Sprawdźcie sami: gołąbki z soczewicą i miso, pierogi z burakami i cykorią, sernik z sezamem i pomarańczą! Jak znam styl gotowania Tomka i Pawła, będzie komfortowo, slowfoodowo (na liście składników warzywa z Radkowa, nabiał ze Ślubowa, kapusta od Sznajdera, dolnośląska dziczyzna) i z pewnością smakowicie! A co więcej, złożone tutaj zamówienia wesprą działania statutowe fundacji. Zamówienia przyjmowane są do 16 grudnia.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe Fundacji Mniej Więcej</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2590650,
"image": {
"id": 22241,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mnX0PGsiOG3Bn6x7iOV6_bMo4WbLkgkbwZBuOrkxy-k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4yNS4xNC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/epM9TgMBzDDRm2UmH0irFI_jE7I12C3fEBipb9JADyM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4yNS4xNC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e-xTHFnUi_6EofLkIVDFCn6TZTgBJ2HMkvdoLvEpmJ4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4yNS4xNC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FMd49wwzzGM-xVvVrVDFOaQbec_EHk-Av0kqbkmforM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4yNS4xNC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-12-11 o 20.25.14.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Zrzut_ekranu_2024-12-11_o_20.25.14.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Wilk Syty </h2>\n<p>Wilk Syty to jeden z ulubionych wegańskich punktów na mapie Wrocławia. Niestety, w grudniu tego roku, po siedmiu latach, kończy działalność. Świąteczny Kramik Wilka jest zatem ostatnią okazją do tego, by zjeść tutejsze roślinne dania. Będzie czynny 22 i 23 grudnia, w godzinach 14-19 (lub – w drugi dzień – do wyprzedania). Nie musicie składać wcześniej zamówień, po prostu wpadnijcie na ulicę Trzebnicką.</p>\n<p>Wśród dań do zabrania na święta będą Wilkowe klasyki: bigos, krem grzybowy z prażonymi migdałami, seleryba po grecku, boczniaki à la śledzik, pasztet, pieczeń seitanowa, możliwe są także spontaniczne niespodzianki. Argumentów za tym, by Wilk Syty zagościł na waszych stołach, jak widać, jest wiele, nie zwlekajcie więc i nie odkładajcie wizyty na ostatni moment! </p>\n<p>Czym byłyby święta bez słodkich wypieków? Bez jeszcze jednej porcji serniczka? W tym zestawieniu nie mogliśmy ich pominąć! </p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Wilk Syty</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2590651,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Cateringi świąteczne we Wrocławiu - sprawdzamy, które są najlepsze!</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590652,
"image": {
"id": 22242,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KFIDS0BiZzUiw5VNvRf5oBhi9KCQwtQ36ZhP_CL5TA4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/R2lnaV90b3J0Lmpw/ZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OVKGkTcX8MM8uiTj5CISN2y017DnpnjSTzvaorNG-Fo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/R2lnaV90b3J0Lmpw/ZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lm2biAPIdQ9APNFerob_by91f0veIj-jSFdyBdGFAmI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/R2lnaV90b3J0Lmpw/ZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FWIwJ3RrS0BOPtmVsdLoRDUniWTnjbVECr4LXVsVzG8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/R2lnaV90b3J0Lmpw/ZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gigi tort.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Gigi_tort.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Gigi </h2>\n<p>Skoro mowa o świętowaniu wyjątkowych okazji, to nie może zabraknąć Gigi, nawet jeśli przyjdzie wam wieźć słodkości na drugi koniec Polski! Tutejsze wypieki to kwintesencja tego, co najlepszego możecie sobie podarować – masło, bakalie, owoce. Przygotowywane w długotrwałych procesach, z ogromną świadomością technik cukierniczych, klasyczne w najlepszym tego słowa znaczeniu.</p>\n<p>W ofercie świątecznej znajdziecie torty: makowy, czekoladowy albo miodowo-orzechowy na dojrzewającym miodowym biszkopcie z maślanym kremem kawowym, babkę z białym makiem i konfiturą pomarańczową, piernik staropolski. A na koniec zdradzę wam jeszcze, że wybitne panettone z rodzynkami w rumie i ze skórką pomarańczową, a także w wersji czekoladowej jest teraz codziennie dostępne w witrynie. Warto więc wybrać się do Gigi osobiście, by złożyć zamówienie – i przy okazji zrobić zakupy, których jeszcze nie dotyczy etykietka „zostaw, to na święta!”, a potem urządzić sobie słodką ucztę, kiedy tylko macie na to ochotę! Zamówienia przyjmowane na miejscu lub telefonicznie do 18 grudnia.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Gigi</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2590653,
"image": {
"id": 22243,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dDlOpoIZwpl7fAH153-Gb9d0FZOQoZ9oR_Warac5KOM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zMy4wOS5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DpbWBGN551FHxxxYylo9ULB_zGKBlz5h3a68Z3MUq7c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zMy4wOS5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISVjLNVnAw5tYSZhLSY8-P2spckcwlQhBOOG1I8tyoQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zMy4wOS5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mhD1opNbZgCO_nDkX8r5Y7owqGgAsutWdQcQ9Nx8Zjo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zMy4wOS5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-12-11 o 20.33.09.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Zrzut_ekranu_2024-12-11_o_20.33.09.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Folgujemy</h2>\n<p>Święta bez wyrzutów sumienia urządzi dla was bistro Folgujemy. Od lat można na nich liczyć w kwestii wypieków keto i nie inaczej jest w tym roku. Wśród świątecznych propozycji znajdziecie roladę pistacjową na biszkopcie migdałowym, minipiernik bez zbóż, piernik w foremce, a także sernik baskijski w wersjach: pomarańczowy z makiem lub podwójnie pistacjowy.</p>\n<p>Poza tym wegański torcik lotus i tradycyjne wypieki: miodownik, roladę pistacjową, sernik klasyczny i boks makaroników. Zamówienia można składaćdo 20 grudnia.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Folgujemy</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2590654,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W święta nie może zabraknąć dobrego chleba! Dlatego na koniec jeszcze kilka słów o dwóch wrocławskich piekarniach, które z okazji świąt wzbogacają swoją ofertę o kilka rarytasów wartych waszej uwagi. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590655,
"image": {
"id": 22244,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2oMS2XGxUkJFtr3w6I7M7wAcS253m0bxa-jc04HzTDY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zNS4xMC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z8LKP0TGGS33eJCDlSifkbT5KjuHEmwR9s7LDXNHi60/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zNS4xMC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z9Ie2_Kz2-34L6kIQ5oN-9Z8Nn6h0Y-L61yNn35OQqE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zNS4xMC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/olk7XkPBDLbI5bAanPS-n8MI2oz28X4okXKJ9-dLLvA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTItMTFf/b18yMC4zNS4xMC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-12-11 o 20.35.10.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Zrzut_ekranu_2024-12-11_o_20.35.10.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Sąsiedzi </h2>\n<p>U Sąsiadów znajdziecie całą gamę dodatków idealnych do chleba: wegański pasztet z pomarańczą, ubite masło grzybowe z truflą, pate z grzybami, śledzia w śmietanie z chrzanem i koprem, konfiturę śliwkową z czekoladą i lawendą. W ofercie zagoszczą też wyjątkowe bochenki inspirowane świątecznymi smakami: żytni pieczony na kapuście z dodatkiem kminku, kopru włoskiego i kolendry, a także pszenny na żytnim zakwasie z figą i niebieskim makiem.</p>\n<p>W opcji słodkiej klasyczne wypieki: piernik długo dojrzewający, makowiec zwijany, czekoladowe ze śliwką, sernik z białą czekoladą i pierniczki. Zamówienia można składać do 17 grudnia.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Sąsiadów</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2590656,
"image": {
"id": 22245,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qN60IYPwemOesvGBA7VqkKfpHUthXBuTOGIMjooBmrA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/UGxvbi5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bwa5jOBePzS7GpwhaTjVLdtOm6G6uicu3PsoR-5E7bI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/UGxvbi5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3AZ5BWsJWQhM1-SeurZ0YdWmknRPeRyoowpjKcrAdxc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/UGxvbi5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-K2TuB6ef4nZSjC1_NsCWELfd9kvI1viqyusncBNMq4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/UGxvbi5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Plon.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Plon.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Plon</h2>\n<p>Zamawiając na święta Plonowego klasyka – bo przecież bez niego nie ma świąt! – wrzućcie do wirtualnego koszyka również którąś ze słodkich propozycji. Co macie do wyboru? A choćby to: panettone z wanilią, pomarańczą i dodatkiem mlecznej czekolady, tradycyjny piernik lub kruche pierniczki, sernik z paloną białą czekoladą na kruchym spodzie albo roladę makową.</p>\n<p>W Plonie znajdziecie całe mnóstwo pysznych słodkich i słonych wypieków. Urozmaicą świąteczny stół i będą świetnym dodatkiem do wigilijnych i nie tylko potraw.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe Plonu</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2590696,
"articles": [
{
"id": 3531,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-w-warszawie",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Nie ma się co oszukiwać – przygotowania do świąt mogą być wyczerpujące, zwłaszcza jeśli na kolację wigilijną zapraszamy całą rodzinę. I tak na kilka dni przed Bożym Narodzeniem kuchnia zamienia się w istne pole bitwy. Dlatego coraz więcej osób decyduje się skorzystać z ofert świątecznego cateringu. Zamówienie wigilijnych potraw na wynos wcale nie musi oznaczać rezygnacji z jakości i tradycyjnych smaków, szczególnie jeśli nad świątecznym menu czuwają znakomici szefowie kuchni. Oto najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U7oQ9PEQ4vc-nghCxlCuGew15FbMY0WOD9fMKxfab-k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7OOugZzwCeGoHxnpLiYa6BE2o7wXYAcUoVvEf-Br_zM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-72-zroNPE4Ndu4GO01CrC0_Mk_ZRwa8ChXgo-BE22U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u4PTYNHfZu49z0zN1TrMj6BVu7aNkuqkNSMPZlUEZkI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-03T16:50:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Święta nie muszą oznaczać spędzania wielu godzin w kuchni i przeglądania kolejnych przepisów na tradycyjne dania. Coraz więcej warszawskich restauracji oferuje świąteczny catering i zaprasza do odkrywania wigilijnych potraw, które łączą ducha tradycji z nowoczesnością. Sprawdźcie, jak mogą smakować święta na wynos! Gdzie są najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie?",
"big_image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lBR-eiwzapSE6n4vY7GLCu7_9uH4IB098J5QUkKIuds/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5OEQDTzMtc97v3mNit_D4YQbX8JGCpqNcFF44Ie_pk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FTljs7eznZgZdvMGYLuJiEUvKOsKTzS6PtiokIwph1Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/38CeQVs8PSOwfwKwDqiRgbLvLhOTjQVWBg717eK8N9w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"wigilia",
"catering świąteczny",
"restauracje warszawa"
]
},
{
"id": 3553,
"slug": "nietuzinkowa-kulinarna-podroz-wyplywamy-w-rejs",
"title": "Nietuzinkowa kulinarna podróż? Wypływamy w rejs!",
"first_paragraph": "<p><strong>Podróż statkiem daje wspaniałe możliwości. Postanowiliśmy wybrać się w rejs z Costa Cruises, </strong>jednym z największych europejskich armatorów, od ponad 60 lat oferującym gościom luksusowe morskie wyprawy. Flota Costa Cruises przemierza wody Morza Śródziemnego, Europy Północnej, Karaibów, Ameryki Południowej czy Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Dlaczego warto się wybrać w taką podróż?</p>\n<p>Nasz statek to flagowiec <strong>Costa Smeralda</strong>. Możecie na nim doświadczyć prawdziwego dolce vita: włoski dizajn, beztroska, widok na morze, świetna kuchnia i selekcja win. Tak płynęliśmy od Barcelony, przez Sardynię, aż do końcowego portu w Neapolu.</p>\n<p>Musicie wiedzieć jedno: ten statek to prawdziwy gigant. Waży ponad 185 tysięcy ton i może pomieścić aż 6,5 tysiąca pasażerów. Na 19 piętrach znajduje się 2612 kabin, 19 restauracji i 21 barów, oferujących różne style i kuchnie – od rodzinnych po eleganckie. Menu zmienia się codziennie, dostosowując się do aktualnego celu rejsu, dzięki czemu każdy posiłek to także ekscytująca podróż kulinarna.</p>\n<p>Costa Smeralda może się dodatkowo pochwalić restauracją <strong>Archipelago</strong>, dla której menu przygotowali wyróżnieni gwiazdkami Michelin światowej sławy szefowie kuchni: <strong>Bruno Barbieri</strong>, <strong>Hélène Darroze</strong> i <strong>Ángel León</strong>. Na nowo zinterpretowali oni składniki kojarzone z Morzem Śródziemnym, a efekty ich pracy przyciągają na statek smakoszy z całego świata.</p>",
"image": {
"id": 22232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OQ3O4Y7vqmc2qutrWgiSdq7Il_DYOdUnH1wUC40MeJM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T29WdzEaNI4EXGk9YpU2SCQbA8lvNd4QRzZ0ROH9wpY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MKnVJyHbzMo72tj5W-PzsSjVKWYIiqrbWmsJwVTAC68/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ay0AtexCBLVREHWeCnfSrYUNO7LcMGNpdqZ37ZQZxoI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019313.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019313.tif"
},
"timestamp": "2024-12-11T15:04:20",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Brzmi ekscytująco, prawda? Rejs luksusowym statkiem to świetny pomysł na niestandardową wyprawę. Także kulinarną, ponieważ o jedzenie dbają najlepsi szefowie kuchni, a trasa rejsu pozwala odkrywać lokalne smaki co najmniej w kilku miastach.",
"big_image": {
"id": 22232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SczbwDbJwgEogriSwCp7OHVdYlNh2BklZjrQqXmktJs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QU7nm95p8rPw_yjCrQdUNy5_AUWBHuyvMDEoknyplWQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-TB0DtLqPV_dKSpO21heGvs_GYYwQd117R-qCjyZXhU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XMp_sGUOwrGKdQEra_skREUILhDuUQYjYL3cJLnqlhM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019313.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019313.tif"
},
"tags": [
"podróż",
"statek"
]
},
{
"id": 3536,
"slug": "swiateczny-nowy-jork-co-zobaczyc-i-zjesc",
"title": "Świąteczny Nowy Jork – co zobaczyć i zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Nowy Jork w okresie świątecznym nie pozwala się nudzić. Kto, oglądając Kevina samotnie błąkającego się po tym mieście, nie marzył, by na własne oczy zobaczyć kiedyś choinkę pod Rockefeller Center? Patrząc na tłumy turystów przelewające się w tym okresie nowojorskimi ulicami, można pomyśleć, że na liście „must see” tę pozycję ma wiele osób.</p>\n<p>Okres między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem jest jednym z najpopularniejszych, jeśli chodzi o wyprawy do Nowego Jorku. Choć przez ostatnie lata miasto praktycznie nie doświadczyło opadów śniegu, są miejsca, w których i bez tego poczujecie klimat Gwiazdki jak z filmu.</p>",
"image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owUOTPhOJRmiA-nnpCWlRba10_DmSqvRGIx-vIH_wdI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0J7DPIIPV5YLFKK910F87R9Y4J7YM1drE2yhGxMDni4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZEdF_OdhDyY8KBPZOpo3vygnPNkGdO995PGVsTSX_a4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mN4JP5tV3VCG4qj1H1oPP5JbOBgl82pHEo-S1TX6sPI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-05T14:37:06",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Co roku jedno z najczęściej zadawanych mi pytań brzmi: „Czy warto polecieć do Nowego Jorku na święta?”. Głównie za sprawą filmów i seriali miasto zyskało renomę magicznej destynacji, w której atmosferę Gwiazdki czuć na każdym kroku. Co zobaczyć i zjeść w świątecznym Nowym Jorku?",
"big_image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g-rWqX2sPcvKwQDVPA1t5qFAJuZoqlV5APTv4FAIrGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AlCJE7CFM1mMv34mnp17Y1_94qEXKDiB43CbMVvAeHk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PzB5N9-AXjOW26pzIEFxXhuxbD1yK2AyWio_7yDQ29w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZqHJ3UA6K8iuyUVgKxW25Jaaaz7oMeveXrNMF9BUfo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"nowy jork",
"świąteczny nowy jork"
]
},
{
"id": 3540,
"slug": "swiateczny-wieden-co-zobaczyc-i-zjesc-przewodnik-p",
"title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"first_paragraph": "<p>Jarmarków można naliczyć w Wiedniu przeszło 30, choć wśród tych najsłynniejszych wymienia się kilkanaście. To sporo, więc ich odwiedzanie może trwać całymi dniami. Radosna turystyka jarmarkowa to jeden z głównych powodów, dla których do Wiednia przyjeżdżają w okresie świątecznym całe rodziny, zakochane pary i grupy przyjaciół.</p>\n<p>I choć Wiedeń jest oblegany przez turystów przez okrągły rok, trudno się dziwić, że wybierają się tutaj zimową porą. To miasto zachwyca na każdym kroku, a w świątecznym anturażu stanowi wymarzoną scenerię romantycznego city breaku. Zapraszam was w podróż po najpiękniejszych wiedeńskich jarmarkach świątecznych, na które wracam co roku. Nie przestają mnie zachwycać!</p>",
"image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzOs0jP7_3Y-E10beXN7abheKzPasuDSaCLxHwBCCXc/fit/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4zpGG4HszHT_w3un_vI4dJt7y6EWu5lPhtoEYHj-VQ/fit/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h_qgtaQmC2WhlTuaI1bxedF8ybVLX9t5wyJqLVDgZNo/fill/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7pn0SecnP13oPyVXT825sfaG4J8HgX_OZhGUBBfQn7g/fill/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T16:36:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"big_image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oU7E6jimUXpyXuVZD8l9qzb-J1YNwlfJjqqfIYR9jfc/fit/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SF8PVy5Ge6SivoAMFQnqagVy1hVoRBjkbe-5VbPuw54/fit/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IL9hmA7WYYwrshlYgOW6sztgh8BhnWeJsUngUajgPw/fill/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeQ4PBc5iR5JmWjoxnXLVgJx6qyuj98bGTpwVeQiMmY/fill/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"jarmark",
"Wiedeń",
"jarmarki święteczne",
"świąteczny wiedeń"
]
},
{
"id": 3391,
"slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"title": "Najlepsze cukiernie w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Warszawskie cukiernie wysoko podniosły poprzeczkę, jeśli chodzi o jakość wypieków. Razem z piekarniami rzemieślniczymi cukiernie stoją na straży tego, co pyszne. W wielu z wymienionych przez nas miejsc powstają ciasta i ciasteczka w zgodzie z tradycją, z dodatkiem jedynie szczypty nowoczesności. Inne z kolei podążają za cukierniczymi trendami – <strong>zjecie w nich okrągłe, nadziane kremem croissanty, pączki pistacjowe czy desery pachnące mango i marakują.</strong></p>\n<p>To, co łączy wszystkie opisywane miejsca, to przyjemność. Lubimy przysiąść w nich choć na chwilę i raczyć się słodkościami przy filiżance kawy. Ciasta i ciasteczka wyglądają tu naprawdę imponująco, a co najważniejsze, wspaniała prezencja idzie w parze z równie fantastycznym smakiem. <strong>Ruszamy więc w miasto po najlepsze słodycze w Warszawie!</strong></p>",
"image": {
"id": 21593,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nixICNMEGHrvQs4ViUjg1OIWn39tBgepCaivLZYkgFM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/boYroInVZuuHWX58RJHXfuCV7MGJwAF6qvPcYZYJDEI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ylWNwsmHWlbCgpoaq4WiqmN3RDiIGmICCan7GUhcdjU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUBHyC9mGC6DECCcvxtRTU4Mx9kLIcP8PERLp-7Le4k/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-07-11 o 12.46.34.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/Zrzut_ekranu_2024-07-11_o_12.46.34.png"
},
"timestamp": "2024-07-26T10:08:04",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Najlepsze cukiernie - Warszawa zaprasza! Zjeść ciastko i mieć ciastko, oto jest wyzwanie. Radzimy sobie z nim najlepiej jak umiemy i w ulubionych cukierniach zazwyczaj wybieramy więcej niż jedną pozycję. Wśród pączków, rogalików i ptysiów wypatrujemy tych najpyszniejszych, a potem z przyjemnością oblizujemy palce ze słodkiego kremu. Wybraliśmy dla was najlepsze cukiernie w Warszawie!",
"big_image": {
"id": 21593,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a0itVcRFcR2PofGBIycWj2_1zY4fWqulB0B9hWTlYNg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6UTEfGRXvVCdat0RuUA3j8tqbNnvSMF2LwnlzAr0Qek/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nBAmSwMRrSKBVWVA5X9ZqCc1c8ZRRVonw95X8q0_QsY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HIgMIRn9nEMqeiSAWlmptSastqWnYNy-pETrjeOM6ro/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-07-11 o 12.46.34.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/Zrzut_ekranu_2024-07-11_o_12.46.34.png"
},
"tags": [
"warszawa",
"cukiernia",
"ciastka",
"na słodko",
"słodycze",
"ciasta",
"cukiernie"
]
},
{
"id": 3527,
"slug": "co-oznacza-zielona-gwiazdka-michelin-sprawdzamy-w",
"title": "Co oznacza zielona gwiazdka Michelin? Sprawdzamy w gdańskim Eliksirze",
"first_paragraph": "<p>Zielona gwiazdka Michelin to stosunkowo nowe wyróżnienie. Po raz pierwszy przyznano ją w 2020 roku, aktualnie może się nią pochwalić 291 restauracji na całym świecie. Co ciekawe, jest traktowana jako osobna nagroda – zieloną gwiazdkę może dostać zarówno restauracja wyróżniona „zwykłą” gwiazdką, Bib Gourmand, jak i ta z rekomendacją Michelin. Przewodnik nagradza nią restauracje, które są wzorem do naśladowania w zakresie zrównoważonych praktyk. Wyróżnienie ma na celu promować działania z jednej strony związane z ekologią, z drugiej – dotyczące aspektów społecznych, takich jak etyczne podejście do pracowników.</p>\n<p>Tym samym przewodnik podkreśla znaczenie inicjatyw na rzecz zrównoważonej gastronomii, umacnia istniejące praktyki i zachęca do ciągłego rozwoju w tej dziedzinie. Co decyduje o przyznaniu zielonej gwiazdki? Przede wszystkim ważne są lokalne pochodzenie i sezonowość używanych produktów, systemy zarządzania odpadami w restauracji, recykling, a także odpowiednia komunikacja i edukacja gości. Oczywiście troska o środowisko i etykę pracy musi iść w parze ze wspaniałym jedzeniem i z bardzo dobrą obsługą – te elementy zawsze są dla inspektorów niezwykle istotne.</p>\n<p>Poza tym nie ma uniwersalnego modelu, a każdy lokal jest oceniany indywidualnie w związku z podejmowanymi działaniami. Główna idea pozostaje zawsze taka sama, sposobów jej realizacji jest wiele, a każda restauracja podchodzi do tego nieco inaczej.</p>",
"image": {
"id": 22123,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BichQkfRDT-gDwDsnsTNeO-FZdvilS01_YiDeeMuudg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p1BnRGbEmT1OMJtyHZau8Uybhx9x4SYVumZhpvXigwQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mKRDVtFfyDv6j1MuGjj81fn8SjEqycaZc244EzECqVI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GDHOSBZMqDLKtt0pikNd4dZYguqEMhpvosG6j-jgqss/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_07545.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/RM_07545.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-29T14:18:47",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Eliksir jest pierwszą w Polsce restauracją, która otrzymała niezwykłe wyróżnienie – zieloną gwiazdkę Michelin. Czerwony przewodnik nagradza nią lokale, które przywiązują szczególną wagę do troski o środowisko i zrównoważony rozwój. Jak to wygląda w Eliksirze?",
"big_image": {
"id": 22123,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zJY2K3T0JuCP2grR2mEORo8ha86tbyeRz1RZ3W5M8sc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tFkur2o3ct8NMiv0IlZjZKuUxisiPkfuj-zc7dViR8g/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B-MVMAeq1XbOCW5vQ5KmCYMihQS_BDT0ofGvjJK8DrI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I7EWTqO0FH9LOscKGz_jOGXdBhyywOzp62Ca3Q-TYrU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/Uk1fMDc1NDUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_07545.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/RM_07545.jpg"
},
"tags": [
"gwiazdki Michelin",
"przewodnik michelin"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Na naszym świątecznym stole obok tradycyjnych dla rodziny dań od kilku lat goszczą też wyjątkowe propozycje z wrocławskich restauracji, cukierni i piekarni. Te odświętne dania, desery i dodatki to wspaniały sposób na dogodzenie sobie, kiedy po intensywnym roku przychodzi chwila wyciszenia.</p>\n<p>Zasługujemy wtedy na to, co najlepsze! Dla zabieganych to szansa na zaoszczędzenie czasu spędzonego w kuchni, dla ciekawskich – na okraszenie świątecznego stołu za każdym razem trochę innymi smaczkami. Dla foodies zaś to możliwość smakowania wyjątkowych dań z ulubionych lokali. Sprawdźcie, gdzie zamówić bożonarodzeniowe rarytasy - oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!</p>",
"image": {
"id": 22246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zsqf1_2VMACinIdbRvSe0TY_XDVvnypFGIJrU5uGG14/fit/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_HJ1grKzgG155yY98RutYnbbXIPeK7fw-7OUTEU4aLo/fit/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtJ1SruGSem9QxrKeqF17RX9FLW3JNTBLSuD1bWhzFo/fill/709/841/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xTa_PXigRzLIJxfB87OJrMkL9HsjvbBYS_zWn269UWM/fill/1418/1682/fp:0.48:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/TW5pZWpfd2llY2Vq/X0tYMG9oeUcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mniej wiecej.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/Mniej_wiecej_KX0ohyG.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-12T09:05:49",
"lead": "Szczególna waga, jaką w święta Bożego Narodzenia przywiązujemy do jedzenia, to ważny element ich celebrowania. Przygotowywanie z namaszczeniem potraw według receptur z rodzinnych przepiśników, które otwiera się tylko raz w roku, to niemalże rytuał. Nie zawsze jednak mamy ochotę gotować. Oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!",
"meta_description": "Szczególna waga, jaką w święta Bożego Narodzenia przywiązujemy do jedzenia, to ważny element ich celebrowania. Przygotowywanie z namaszczeniem potraw według receptur z rodzinnych przepiśników, które otwiera się tylko raz w roku, to niemalże rytuał. Nie zawsze jednak mamy ochotę gotować. Oto najlepsze cateringi świąteczne we Wrocławiu!",
"links": [
{
"id": 6797,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3471",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-w-katowicach",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Katowicach"
}
},
{
"id": 6798,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3446",
"anchor_slug": "najlepsze-pizzerie-we-wroclawiu-10-miejsc-na-swiet",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pizzę we Wrocławiu"
}
},
{
"id": 6799,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3391",
"anchor_slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Deser w Warszawie"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 221,
"image": null,
"name": "Agnieszka Szydziak",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>materiały prasowe Fundacji Mniej Więcej</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne we Wrocławiu",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-12T09:06:29.051759",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3553,
"slug": "nietuzinkowa-kulinarna-podroz-wyplywamy-w-rejs",
"title": "Nietuzinkowa kulinarna podróż? Wypływamy w rejs!",
"widgets": [
{
"id": 2590343,
"image": {
"id": 22233,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gh6n7WDnzrF6DfBKPxO1Tk9_Y1UMe0da5VHLnX_0kJs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzEzNzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HFWh0HrraUC3iv9xoJ5HQycGKKzqdUuap2dbORHZL20/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzEzNzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v97lyZKOOHZHrpYnQy2FETU_FZKYSCPdF7ElV8FtlnE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzEzNzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vsRBncoCfsJ1bLNr63140tgbfP3nLlXwv58B6O6aFY4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzEzNzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_1371.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/IMG_1371.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>100 tysięcy jajek</h2>\n<p>Na pokładzie poznaliśmy Stellaria Minutolo, executive chefa Costy, który zarządza wszystkimi restauracjami i kuchniami na statku. – Na pokładzie nazywamy kuchnię kambuzem, nie kuchnią – podkreśla na początek Stellario. – Mamy średnio 6 tysięcy gości plus załogę, 1005 osób. Każdego dnia zespół przygotowuje śniadania, przekąski, obiady, podwieczorki, kolacje i nocny bufet. Możecie sobie wyobrazić, jaka praca odbywa się za kulisami! Wszystko musi być zorganizowane i ściśle nadzorowane, mały błąd może bowiem zniszczyć wszystko.</p>\n<p>Menu jest rotacyjne – zmienia się co tydzień, tak aby każdego dnia uczestnicy rejsu mogli spróbować innych dań. Podobnie jest w przypadku wycieczek dwutygodniowych, a nawet tych trwających trzy miesiące. Goście codziennie smakują nowych dań.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Gosia Bartkowiak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590406,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W kuchni – czyli kambuzie – pracuje 260 kucharzy, do tego 82 osoby zajmują się sprzątaniem. To oni każdego dnia przygotowują od podstaw <strong>od 60 tysięcy do 70 tysięcy posiłków</strong>. Liczby robią wrażenie. Jednego dnia statek zużywa około <strong>100 tysięcy jajek</strong>. W każdym porcie – na przykład w Barcelonie – kuchnia uzupełnia zapasy. – Na jeden rejs wydajemy około 300 tysięcy euro na jedzenie – dodaje Stellario.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590407,
"image": {
"id": 22234,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s3SiI5ZIemKRRape3TluSYaL7Ob2R6ytr9SdWSnUqqY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkxOTIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZpH5F6Tjv1spi_E14iju_36emhk6WwleAqUDQNXkaA4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkxOTIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r_xk47gY-mjSDm5xv0tDEpMisXA8Rph2fljXk7zLaVA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkxOTIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1a3BUvogtcB-8YxglQ4x4hN9pN11E0wywnPYJoW1Uus/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkxOTIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019192.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019192.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. materiały prasowe Costa Cruises</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590408,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Własny chleb i… mozzarella</h2>\n<p>Kuchnia jest podzielona na strefy, którymi zarządzają szefowie odpowiedzialni za różne sekcje. Cała struktura organizacyjna opiera się na klasycznym systemie Escoffiera. – Przy 6 tysiącach osób na pokładzie nie możemy sobie pozwolić na żadne błędy. Każda sekcja ma swojego lidera, który nadzoruje stacje robocze, to działa jak w wojsku, mamy armię kucharzy – śmieje się Stellario.</p>\n<p>W kuchni też wyodrębniono stacje. I tak stacja diety specjalnej przygotowuje posiłki dla osób z nietolerancjami, na przykład bezglutenowe lub bez laktozy. Każde danie jest oznaczone specjalnym kolorem, aby uniknąć pomyłek przy serwowaniu. – Na pokładzie mamy własną piekarnię i rzeźnię. Pieczywo wypiekamy sami, nie kupujemy gotowych produktów. Pieczemy chleb trzy razy dziennie. Jest to dla nas powód do dumy, ponieważ wiele innych firm kupuje gotowe pieczywo. Używamy świeżych składników: warzyw, owoców, mięsa, ryb. Nawet mozzarellę robimy na pokładzie, mamy maszynę, która przetwarza mleko w burratę i inne sery – wyjaśnia szef.</p>",
"highlighted_text": "Nawet mozzarellę robimy na pokładzie, mamy maszynę, która przetwarza mleko w burratę i inne sery.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590409,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Bezpieczeństwo sanitarne jest na statku absolutnym priorytetem. Obowiązują tu najwyższe standardy sanitarno-epidemiologiczne, zgodne z wytycznymi, takimi jak USPH (United States Public Health Manual). Naczynia są myte w zaawansowanym systemie, który zapewnia ich pełną dezynfekcję.</p>\n<p>Costa Smeralda to także ekologiczne rozwiązania. Jest pierwszym na świecie statkiem wycieczkowym napędzanym płynnym gazem LNG, co znacząco zmniejsza negatywny wpływ rejsów na środowisko. Plastik jednorazowego użytku zastąpiono ekologicznymi alternatywami, a w kabinach nie znajdziecie energochłonnych lodówek.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590410,
"image": {
"id": 22235,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sQxTEpqI_fXobPMaIVrSaw1oI2LnHdHbTyWl8XtSuxg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE1MjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NcyDS-L55GEZ5SZZCwUN9C48pcSecKuMtQ4ZK-B0BSY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE1MjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tAL_6fQxyq8P8QQf1R5PDa2R84ari3Bw-4j-0FIdazw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE1MjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vub--1uhLT4WL-Z0Sf4tP-MLvNViJD9kfhDjgp-I-vw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE1MjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_1521.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/IMG_1521.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Gosia Bartkowiak</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590411,
"image": {
"id": 22236,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GQHYoD5cMCBz0e3Pvj8fbQL6Zl7AO9I6I1uG_hKCV6w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE0MTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MI-Tu3O5Jx-QNMFhuamoezF1MFQG5-59F0PvvzFeq8o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE0MTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mxWCEHLzMvAo3XBZeAAaJdLqs_siEvjsE9D_fp4KhPU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE0MTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1flTMY0tD1h2P_9IPII9RNFXcwvJTb3NCCh3ykzpZYU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/SU1HXzE0MTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_1416.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/IMG_1416.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Rejs statkiem – czy warto się wybrać?</h2>\n<p>Rejs statkiem wycieczkowym to wielowymiarowe doświadczenie. Na pokładzie spotkacie podróżnych z całego świata: rodziny, młodych i starszych gości, podróżników. Niektórzy chcą się zrelaksować, inni szukają rozrywki. Jedni chcą zwiedzać, a jeszcze inni pragną unikalnych przeżyć, takich jak wykwintne doświadczenia kulinarne.</p>\n<p>Wybór rejsu zależy od doświadczenia, jakiego szukacie. Większe statki, takie jak Costa Smeralda, są nowoczesne i zapewniają gościom mnóstwo atrakcji – jest tu nawet amfiteatr, działa też muzeum włoskiego dizajnu. Możecie również zwiedzać portowe miasta, jak Barcelona, Marsylia czy Cagliari. Z kolei mniejsze statki oferują możliwość zobaczenia rzadziej uczęszczanych przez turystów miejsc. Rejs to nieustanna bliskość morza, to wschody i zachody słońca, które nigdy się nie nudzą, wreszcie – jedzenie, na Costa Smeralda równie ważne jak cel tej niecodziennej podróży. Spróbujcie!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Gosia Bartkowiak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590412,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł powstał we współpracy z Costa Cruises.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590413,
"articles": [
{
"id": 3338,
"slug": "bartek-kiezun-kocham-neapol-ale-rozumiem-ze-mozna",
"title": "Bartek Kieżun: Kocham Neapol, ale rozumiem, że można go nienawidzić",
"first_paragraph": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Kilka lat temu, kiedy rozmawialiśmy przy okazji premiery twojej pierwszej książki, „Italii do zjedzenia”, powiedziałeś mi, że być może jest to miasto, do którego nie każdy musi pojechać. Byłam wtedy tuż po podróży do Neapolu i do dziś nie znalazłam dość sił, by tam wrócić. To było bardzo intensywne przeżycie. Jak myślisz, co się na tę intensywność składa?</strong></p>\n<p><strong>Bartek Kieżun: </strong>Neapol jest bardzo wymagającym miastem. Chyba najbardziej ze wszystkich we Włoszech. Potrafi na równi zachwycać i męczyć. Wiele rzeczy może nam się w nim nie podobać: tradycjonalność, nadal silne wpływy mafijne, handel uliczny, śmieci, hałaśliwość neapolitańczyków. W skali intensywności od 1 do 10, wszystko ma 12. W Neapolu się nie mówi, tylko krzyczy albo śpiewa. Na ulicy cały czas używa się klaksonu.</p>\n<p>W zeszłym roku miałem przyjemność być w Neapolu w czasie świętowania zwycięstwa klubu SCC Napoli w mistrzostwach Włoch w piłce nożnej. Przyjemność dyskusyjną, że tak powiem. Trwało to ponad tydzień – najpierw neapolitańczycy świętowali kolejne mecze, potem przyjazd drużyny do miasta i oficjalne ogłoszenie wyników mistrzostw, a na koniec po prostu dlatego, że akurat był weekend. Moja rada dla wszystkich, którzy chcą pojechać do tego miasta: zastanówcie się, czy rzeczywiście chcecie jechać do Neapolu. Jeśli ktoś myśli, że to kurort nad morzem, srogo się rozczaruje.</p>",
"image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrxaZGTOydzsH3ksZ17Xi0yN4TqJzmsAJm5zcIFU4OA/fit/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmfIOJpGUIbqzByiGJdXVHQK7sN-yVQNaFWOKbVijhQ/fit/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-0dN65bmi5oBl798kXqcAthPFnqN88yUOfj6zJX2AA/fill/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n93VB4DOsjnJZ11nhGcUVrhYAhbY9sA_LxpJW224XDg/fill/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-29T09:07:34",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Neapol to miasto kontrastów. Tu święci chodzą pod ręką z mafiosami, a magia łączy siły z pragmatyzmem. Bartek Kieżun w swojej nowej książce „Neapol łakomym okiem” opowiada jednak o mieście z czułością i ze zrozumieniem. Pytamy go o pizzę ze smalcem, chroniące przed wulkanem jajko i… grób Draculi.",
"big_image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpU8hKMuU4CehlZPWPmeBq1EOXKYtuRBZok-hzHkR7g/fit/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecgtZrvvIt_ApO61qtXAEH81QjkgFo9_RpCgHKU9CsA/fit/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/35ETNi7jwYEbPkATFxgiZ3bgdMOtuGmXbIscYxzTRu0/fill/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VV2p86_obyNHBm7faAZ2wZ8QNerApMilSuacNfLYNKI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"tags": [
"Bartek Kieżun",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol",
"neapol"
]
},
{
"id": 362,
"slug": "dolce-vita-w-bolonii-4-desery-ktore-trzeba-znac",
"title": "Dolce vita w Bolonii – 4 desery, które trzeba znać",
"first_paragraph": "<h2><strong>Zmrożony klasyk</strong></h2>\n<p><strong>Lody</strong> to jeden z najstarszych i najpopularniejszych włoskich deserów. Początków tego przysmaku należy szukać jeszcze w czasach Imperium Rzymskiego, kiedy to cesarz Neron kazał sprowadzić z gór lód, który następnie mieszano z owocami, by stworzyć orzeźwiające delicje. Obecnie mrożony deser stanowi idealne zakończenie posiłku lub ukoronowanie <strong><em>la passeggiaty</em> – tradycyjnego niespiesznego spaceru po mieście.</strong> W Bolonii skosztujemy lodów cieszących się sławą jednych z najlepszych w kraju!</p>\n<p>Pierwszym adresem, pod który należy się udać, jest<strong> Piazza Cavour.</strong> Znajdująca się tu <strong>Cremeria Funivia</strong> to raj dla miłośników lodów. Wyjątkowo gęste i mleczne delicje rozpieszczają podniebienie. Koniecznie spróbujcie <strong><em>pistacchio</em></strong> – tutejszego klasyka o obłędnym smaku orzechów.</p>\n<p><strong><em>Nocciola</em></strong> skradnie serca <strong>fanów nutelli i orzechów laskowych,</strong> z kolei <em>alice</em>to grzeszne połączenie delikatnego kremu <strong>mascarpone z płynącą gorzką czekoladą,</strong> ukrytą na dnie słodkiego rożka.</p>",
"image": {
"id": 5582,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yImTHXwp08BHK_8x2zTplt2Opx0ZdXpWyKE0FsczLug/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5d1kd0gFkg8R8olr4l_9qdcHihN_RKBscc4OlrQj9GQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BAZwUivuSKd7m0p0A2izfoNSL22MW_87JZ8d4BbSmK8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eX2KWjSWBy-LmNBhwCQuKyawRxAgdhH3_renX3WgWf4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bolonia. (fot. Maria Bobrova)",
"alt": "Najsłynniejsze desery Bolonii",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/maria-bobrova-EdpbTj3Br-Y-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2016-03-15T12:54:14",
"category": null,
"subcategory": null,
"lead": "Choć Bolonia słynie przede wszystkim z mięsa i tortellini, to nie znaczy, że brakuje tu słodkich pokus. Poznajcie desery ze stolicy Emilii-Romanii.",
"big_image": {
"id": 5582,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-OLT7tU3mezEnvrFvfb7btSnduRNymYsmaFYcvdV3G0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vj0qLi4HXeJi7HrESD67Rpg-fo63C3mWk0VmC9CbMu4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QZZB9lfuvqd56oUx9sOx_6EiVOX0L96qdXwQB2JQbt0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/brR4X3_UgmqG3ecpAJi2d0hDOJNgrNm-AxhH15GvZ4o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bolonia. (fot. Maria Bobrova)",
"alt": "Najsłynniejsze desery Bolonii",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/maria-bobrova-EdpbTj3Br-Y-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"lody",
"włochy",
"Bolonia"
]
},
{
"id": 3146,
"slug": "mateusz-szuchnik-w-podrozy-po-barach-swiata",
"title": "Mateusz Szuchnik: w podróży po barach świata",
"first_paragraph": "<p><strong>Dobry koktajl – to znaczy jaki? </strong><br><br>Taki, do którego przygotowania podchodzimy z pieczołowitością. Kluczem do najlepszego smaku jest użycie dobrej jakości składników, odpowiedniego lodu i proporcji. Słowem, które idealnie opisuje dobry koktajl, jest zbalansowany. Niezależnie od charakteru kompozycji – czy będzie orzeźwiająca, słodka, czy wytrawna – musi istnieć balans między wszystkimi smakami. </p>",
"image": {
"id": 20446,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L6q0wx3zLUUWz4Bu7bp_P1RXe-HeQyYycye9WAZZF3c/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YhE9DU0OEsXlOsSqNxN9d331gC3r9GjHDR6Il3oM1yU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y839ZgaY9Ftq_wwtQm9JXEWpCbezmFEFOfKWxyZIq0M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owvp6jSvESBWGdSXdm7jN840lRoLMGAI6sQciPprgoM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "370948488_1266372933880841_1151762700528448461_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/08-29/370948488_1266372933880841_1151762700528448461_n.jpg"
},
"timestamp": "2023-09-05T15:11:06",
"category": null,
"subcategory": null,
"lead": "Uwielbiam odwiedzać najlepsze koktajlbary i restauracje. Podczas każdej podróży przyglądam się pracy barmanów, rozmawiam z nimi o regionalnych produktach i miejscowej scenie barowej – opowiada Mateusz Szuchnik. Jako ambasador marki Roku Gin najchętniej podróżuje do Kraju Kwitnącej Wiśni. Nam zdradza sekrety japońskich koktajli i przepisy na jesienne koktajle.",
"big_image": {
"id": 20446,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tX0rPIG1in5Pbn0tw7uOGxSnbUeWve3CQ9OhpM7zKs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p9wzimCI9N89AiIR1_bs17XVHa24KfJAcZh--oRgYhc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SANiXm_oorGnyYz0v-n3QTdU4mcILvuc8u7C-G0LrHo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R1LfTZqygdsliOcRYLjKZO7IznjSHgeubqSSRaKWZbk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDgtMjkv/MzcwOTQ4NDg4XzEy/NjYzNzI5MzM4ODA4/NDFfMTE1MTc2Mjcw/MDUyODQ0ODQ2MV9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "370948488_1266372933880841_1151762700528448461_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/08-29/370948488_1266372933880841_1151762700528448461_n.jpg"
},
"tags": [
"drinki",
"alkohol"
]
},
{
"id": 3443,
"slug": "gdzie-na-matche-w-warszawie-7-niezawodnych-miejsc",
"title": "Gdzie na matchę w Warszawie? 7 niezawodnych miejsc",
"first_paragraph": "<p>Czy matcha zastąpi kawę? Pewnie nie, ale już jest dla niej świetną alternatywą. Kawiarnie i restauracje prześcigają się w proponowaniu różnych wersji matchy - od tradycyjnej, przez latte, po tę z dodatkiem truskawek czy syropu lawendowego. Dzięki temu każdy może znaleźć w nich coś dla siebie i powoli przekonać się do, niełatwego przecież dla Europejczyków, smaku.</p>\n<p>A smak ten zależy głównie od jakości używanej herbaty. Czasami stawia się matchy zarzut, że ma rybny posmak - dobra japońska herbata będzie smakowała delikatnie i świeżo. Ponadto, matcha powinna mieć intensywnie zielony kolor. Zabieramy was więc w podróż po japońskich smakach!</p>",
"image": {
"id": 21867,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wo3tO81jwEdXVb3N0R3zaMD8SXMt4z8_Rxcwjb0WTfc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dn4jZJTPpv779JoLJDfHJIp9hsl4MbDAu2c8jsmncUc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ys2gdeDM_Y4CA1NLFWICnHMXRwmeZkCGHKUe6BCQf8Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dlNCrp4NXjbrZFRWZ-wfqSq8Dd6r5opmiqra6MuWKm4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-09-30 o 16.16.22.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-30/Zrzut_ekranu_2024-09-30_o_16.16.22.png"
},
"timestamp": "2024-09-30T16:45:21",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jest intensywnie zielona i można ją pić na setki sposobów - matcha, czyli japońska zielona herbata podbiła nasze serca! Powoli staje się tak popularna, że znajdziemy ją w menu niemal każdej kawiarni. Wybraliśmy 7 miejsc, w których według nas matcha smakuje najlepiej!",
"big_image": {
"id": 21867,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gtGZWNhNXUPoc6B2ONi_GxAosNhfrkRvxU_To6CVPJM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qQE1HO9sUUxO9G-Oyb_KGsNmduLDfDuHd-wOf8rOjt4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5g9PIKUw1FgcFF_rUyz9okU89qEeREmz3mxLgb9Qc6c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XcHhcJIspr36atuDEtZRYJOKeYjFA3HImgppe1B8KdA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMzAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDktMzBf/b18xNi4xNi4yMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-09-30 o 16.16.22.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-30/Zrzut_ekranu_2024-09-30_o_16.16.22.png"
},
"tags": [
"kawiarnia",
"kawiarnie",
"herbata",
"japonia",
"napój",
"matcha",
"napoje"
]
},
{
"id": 3501,
"slug": "najlepsze-kawiarnie-w-krakowie-13-miejsc-na-pyszna",
"title": "Najlepsze kawiarnie w Krakowie – 13 miejsc na pyszną kawę i nie tylko!",
"first_paragraph": "<p>Krakowskie kawiarnie to nie tylko miejsca, gdzie można się napić doskonałej kawy czy zjeść smaczny deser, ale także przestrzenie, w których można po prostu odpocząć, umówić się na randkę czy spotkanie z przyjaciółmi. W wielu lokalach obok klasycznych metod oferuje się alternatywne metody parzenia, a niektóre pomysły baristów i nietypowe połączenia smaków zaskoczą niejednego kawosza.</p>\n<p>Każda kawiarnia w Krakowie ma unikalny charakter, a dostępność wysokiej jakości ziaren, umiejętności baristów i bardzo szerokie menu sprawiają, że odkrywanie kolejnych miejsc staje się przygodą pełną smaku i inspirujących spotkań. Nie sposób zmieścić wszystkie warte uwagi kawiarnie w jednym artykule – w Krakowie jest ich naprawdę mnóstwo! – wybraliśmy więc te, do których sami najczęściej zaglądamy. Oto najlepsze kawiarnie w Krakowie!</p>",
"image": {
"id": 22086,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j12-LsGvMJtJYGBufSITPP-U5b8j7choquC146K-Iv8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a_9tAJIAzGAg8r-9KtM_Nv3GDjbm2BnJ_g8oKIgHf3M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9A7z4eMKHbj3IO55-Jr-ddKoiERNXwr055-FsCktZrk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B8E39hl-3iYpbOwl6itQ3wQEB0Phw2MBMv4QYam-EcU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-11-20 o 15.32.30.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-20/Zrzut_ekranu_2024-11-20_o_15.32.30.png"
},
"timestamp": "2024-11-20T15:37:21",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Jedno jest pewne: krakowianie (i turyści) uwielbiają spędzać czas w kawiarniach. Kultura picia kawy w tym mieście ma długą historię, a liczba lokali specjalizujących się w kawie specialty cały czas rośnie. Gdzie są najlepsze kawiarnie w Krakowie? Sprawdzamy!",
"big_image": {
"id": 22086,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T0zCIujJ8XY5tKjTq2DFbwcRpZfmmTC8r-Jc9Gi_o9Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sT9T2Jkasiroj-nJxYnUQlZ6VCIrUXZC2WAOJvPp4xU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JjPOkDhZlUR8ahvAsvNKdEf0VIUnISygLZ7Mo7NJG6g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qrTKILWaawKkbUCXjIIIE5tTXZ5eC-3xzDC3qTdQX-4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtMjBf/b18xNS4zMi4zMC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-11-20 o 15.32.30.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-20/Zrzut_ekranu_2024-11-20_o_15.32.30.png"
},
"tags": [
"kawiarnia",
"kawa",
"kawiarnie",
"kawiarnia Kraków",
"kawiarnie Kraków"
]
},
{
"id": 3471,
"slug": "najlepsze-sniadania-w-katowicach",
"title": "Najlepsze śniadania na mieście w Katowicach",
"first_paragraph": "<p>Nie ma opcji, by wystartować w nowy dzień bez śniadania – jeśli je pominiemy, grozi nam zły nastrój do końca dnia, a tego nikt by nie chciał! Im wcześniej można zjeść śniadanie w lokalu, tym lepiej, ale zdarza nam się iść do restauracji dopiero na drugie śniadanie połączone ze sprawami biznesowymi.</p>\n<p>Niezależnie jednak od tego, czy chcemy dzięki śniadaniu jak najlepiej zacząć dzień, czy spędzić leniwy poranek ze znajomymi, czy też spotkać się w sprawach biznesowych podczas brunchu – katowickie lokale mają do zaoferowania szeroki wybór opcji śniadaniowych. Oto najlepsze śniadania w Katowicach na dobry początek dnia!</p>",
"image": {
"id": 21975,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/auVA-zc_obwxomUgHBu54sW9IuWecFVv8UOfOfUrchs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jainwb1lSFpeVdKrfA9_j-M9zLvPExy75KIw8KIwPfQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MsT0_zGb7lrS0elaY74IWPFpyonSTPy6Ba8QRjVSj5g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PrrqNf8zgCy1d-BwsmdtE4AA2B4tMFMZtfOtMPVtEx8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-10-21 o 14.40.06.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-21/Zrzut_ekranu_2024-10-21_o_14.40.06.png"
},
"timestamp": "2024-10-21T16:30:16",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Śniadanie to najważniejszy posiłek – i niech nikt wam nie wmawia, że jest inaczej. To ono wpływa na nastrój i decyduje, jak będzie wyglądała reszta dnia. Gdzie w takim razie zjeść najlepsze śniadania w Katowicach i okolicy?",
"big_image": {
"id": 21975,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w7BIrc0x_w-2JEraGPnPRUEY8PeLJ618AVvdf0K6y4k/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0UPfiUbtLn_Uab3nmHBOl4hg2TCPqJ2_M76gs_KbZo4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xOh675oJewEjjIiZ7EuhjvmO5oom8U3-V6mN0CH3Wuw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s386T9gxoCqG5nMd9quvAKebngvGJuxkeL-0RAZRf-g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMjEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTAtMjFf/b18xNC40MC4wNi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-10-21 o 14.40.06.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-21/Zrzut_ekranu_2024-10-21_o_14.40.06.png"
},
"tags": [
"restauracja",
"śniadania",
"śniadanie",
"restauracje",
"katowice",
"gdzie na śniadanie",
"restauracje katowice",
"restauracja katowice"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Podróż statkiem daje wspaniałe możliwości. Postanowiliśmy wybrać się w rejs z Costa Cruises, </strong>jednym z największych europejskich armatorów, od ponad 60 lat oferującym gościom luksusowe morskie wyprawy. Flota Costa Cruises przemierza wody Morza Śródziemnego, Europy Północnej, Karaibów, Ameryki Południowej czy Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Dlaczego warto się wybrać w taką podróż?</p>\n<p>Nasz statek to flagowiec <strong>Costa Smeralda</strong>. Możecie na nim doświadczyć prawdziwego dolce vita: włoski dizajn, beztroska, widok na morze, świetna kuchnia i selekcja win. Tak płynęliśmy od Barcelony, przez Sardynię, aż do końcowego portu w Neapolu.</p>\n<p>Musicie wiedzieć jedno: ten statek to prawdziwy gigant. Waży ponad 185 tysięcy ton i może pomieścić aż 6,5 tysiąca pasażerów. Na 19 piętrach znajduje się 2612 kabin, 19 restauracji i 21 barów, oferujących różne style i kuchnie – od rodzinnych po eleganckie. Menu zmienia się codziennie, dostosowując się do aktualnego celu rejsu, dzięki czemu każdy posiłek to także ekscytująca podróż kulinarna.</p>\n<p>Costa Smeralda może się dodatkowo pochwalić restauracją <strong>Archipelago</strong>, dla której menu przygotowali wyróżnieni gwiazdkami Michelin światowej sławy szefowie kuchni: <strong>Bruno Barbieri</strong>, <strong>Hélène Darroze</strong> i <strong>Ángel León</strong>. Na nowo zinterpretowali oni składniki kojarzone z Morzem Śródziemnym, a efekty ich pracy przyciągają na statek smakoszy z całego świata.</p>",
"image": {
"id": 22232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SczbwDbJwgEogriSwCp7OHVdYlNh2BklZjrQqXmktJs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QU7nm95p8rPw_yjCrQdUNy5_AUWBHuyvMDEoknyplWQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-TB0DtLqPV_dKSpO21heGvs_GYYwQd117R-qCjyZXhU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XMp_sGUOwrGKdQEra_skREUILhDuUQYjYL3cJLnqlhM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019313.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019313.tif"
},
"timestamp": "2024-12-11T15:04:20",
"lead": "Brzmi ekscytująco, prawda? Rejs luksusowym statkiem to świetny pomysł na niestandardową wyprawę. Także kulinarną, ponieważ o jedzenie dbają najlepsi szefowie kuchni, a trasa rejsu pozwala odkrywać lokalne smaki co najmniej w kilku miastach.",
"meta_description": "Brzmi ekscytująco, prawda? Rejs luksusowym statkiem to świetny pomysł na niestandardową wyprawę. Także kulinarną, ponieważ o jedzenie dbają najlepsi szefowie kuchni, a trasa rejsu pozwala odkrywać lokalne smaki co najmniej w kilku miastach.",
"links": [
{
"id": 6788,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "183",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-w-krakowie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Krakowie"
}
},
{
"id": 6789,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3446",
"anchor_slug": "najlepsze-pizzerie-we-wroclawiu-10-miejsc-na-swiet",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pizzę we Wrocławiu"
}
},
{
"id": 6790,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3391",
"anchor_slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Deser w Warszawie"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 220,
"image": null,
"name": "Gosia Bartkowiak",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>materiały prasowe Costa Cruises</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Nietuzinkowa kulinarna podróż? Wypływamy w rejs!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-11T15:05:05.912634",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3552,
"slug": "wino-i-ostrygi",
"title": "Wino i ostrygi",
"widgets": [
{
"id": 2590223,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Muscadet",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590224,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Połączenie klasyczne. Muscadet to wino bardzo wytrawne i lekkie, które powstaje w Dolinie Loary z odmiany melon de bourgogne. Jest mineralne, szczupłe, „zielone”, cytrusowe, ze szczypiącą wręcz kwasowością. Wyczujemy w nim limonkę i cytrynę, kwaśne zielone jabłko i niedojrzałą gruszkę; jest tu też nieco słonych nut morskich. Wersje dojrzewające na osadzie będą miały w sobie kremowość, więcej ciała i trochę nut drożdżowych. W obu wariantach muscadety stanowią świetną parę do ostryg podawanych <em>au naturel</em> – na surowo, najlepiej bez żadnych dodatków, nawet bez cytryny.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590225,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Chablis",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590226,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Region Chablis to najbardziej wysunięta na północ i w związku z tym stosunkowo chłodna część Burgundii. W powstających tu białych winach można wyczuć mineralność kredowej gleby bogatej w morskie skamieliny (między innymi muszle ostryg) z okresu jurajskiego. Dlatego chablis – czyli tutejsze stuprocentowe chardonnay – nie jest tym samym, co np. chardonnay z Kalifornii. Jest znacznie bardziej mineralne, świeże i rześkie, niektórzy mówią: krzemienne. Są w nim akcenty słone, sporo kwasowości, nuty białych kwiatów, cytrusów i gruszki. Uwaga – w tym przypadku im mniej dębu, tym lepiej! Chyba że mamy ostrygi mięsiste, mniej słone, za to delikatnie słodkawe (takie są np. ostrygi pacyficzne), wówczas można pomyśleć o nieco pełniejszym chablis – premier cru czy grand cru.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590227,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Beczkowe chardonnay",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590228,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli chablis to dokskonały wybór do ostryg au naturel i do tych z odrobiną cytryny, to cięższe, beczkowe, maślane wersje chardonnay, na przykład z Kalifornii, sprawdzą się w przypadku Oysters Rockefeller. W tym przepisie chodzi o ostrygi upieczone pod zielonym sosem (natka, czosnek i masło z odrobiną tabasco) i posypane tartą bułką. Przepis powstał w 1899 roku w Nowym Orleanie i jest autorstwa Julesa Alciatore, właściciela jednej restauracji, który miał zamiar zrobić ślimaki po burgundzku; ślimaków mu nie dowieźli, ostryg było za to co niemiara, więc po prostu podmienił główny składnik. Nazwa podobno wzięła się stąd, że jeden z gości, któremu to podano, powiedział: This is as rich as Rockefeller!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590229,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Sancerre",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590230,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wino z Doliny Loary – chłodniejszy klimat i mineralne podłoże (tu też mamy wapień kimedydzki, jak w Chablis) sprawiają, że sancerre to także dobry wybór do ostryg. Wino powstaje z sauvignon blanc, jest mineralne, krzemienne, pikantne, rześkie. Można w nim wyczuć zielone nuty: świeżą trawę, zioła (także te kojarzone z kuchnią, jak natka, tymianek czy szczypiorek); jest nieco rumianku i cytrusów (limonka, cytryna, różowy grejpfrut), mamy nuty agrestu i pigwowca. Jest wreszcie morska słoność. Warto zwrócić uwage na sancerre powstające w okolicy wioski Chavignol (stamtąd pochodzi też pyszny kozi ser crottin de Chavignol, toteż jeśli zostanie nam trochę wina po degustacji ostryg, podajmy je do tego właśnie serka).</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590231,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Szampan",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590232,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Tu znowu łączenie na zasadzie podobieństwa – kredowe gleby w Szampanii z jurajskimi skamielinami sprawiają, że powstające tu wina są z definicji rześkie, mineralne, z delikatnie słonymi akcentami. Szampan, jak wiadomo, pasuje do wszystkiego, ale do ostryg w szczególności! To połączenie harmonijne, w którym ostrygi i wino wzmacniają się wzajemnie. Badania naukowe potwierdzają, że sekretem połączenia jest smak umami – w przypadku szampana pochodzący z leżakowania na drożdżach, w przypadku ostryg – z ich skorup. Dowiodły tego opublikowane w <em>Nature</em> badania Charlotte Vinther Schmidt, Karstena Olsena i Olego G. Mouritsena, naukowców z Uniwersytetu w Kopenhadze.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590233,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Drinki",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590234,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Czasopismo<em> Food & Wine</em> proponuje mniej konwencjonalne połączenia ostryg – nie z winem, a z drinkami. Generalnie chodzi o to, aby dobierać koktajle wytrawne, z dodatkiem cytryny i z ziołowymi akcentami, które podkręcą smak. Zgodnie z sugestią zamieszczoną na stronie foodandwine.com, najlepszym wyborem będą trzy drinki: lekko zmodyfikowany French 75 (zamiast zbyt ostrego ginu łagodniejszy koniak), klasyczne Martini na wytrawnym wermucie oraz Chrysanthemum na absyncie.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590235,
"image": {
"id": 22230,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N86htbuLokAdsVcuJzGq_ixAhqF-hpwO0aHQzJrJ6xU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWFuZHktaGVucnkt/MGlNQUQ4Ym5CWlEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FuSACox4GytFHnRPuZeOGmdrF5HtAtnf0myribWWC_s/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWFuZHktaGVucnkt/MGlNQUQ4Ym5CWlEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V4IKTT_eps__cJlIglhM_45JZOttqXzHyEPa5QY2K3o/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWFuZHktaGVucnkt/MGlNQUQ4Ym5CWlEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SOWnXQHYY-sXdVKmLOBjPb2mxTr0FQMEVhTKZqSTJKk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWFuZHktaGVucnkt/MGlNQUQ4Ym5CWlEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mandy-henry-0iMAD8bnBZQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-10/mandy-henry-0iMAD8bnBZQ-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Mandy Henry / Unsplash</em></p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590236,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590237,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2590238,
"articles": [
{
"id": 3543,
"slug": "abc-szampana",
"title": "ABC szampana",
"first_paragraph": "<p>O tym, że szampan to wino musujące, które powstaje wyłącznie w Szampanii, relatywnie chłodnym i dość deszczowym regionie leżącym wokół Reims, ok. 150 km na wschód od Paryża, dziś nikogo przekonywać nie trzeba. Nazwa <em>szampan </em>jest zastrzeżona, podobnie jak termin <em>metoda szampańska</em>. Nawet jeśli na całym świecie musiaki można robić z tych samych odmian i dokładnie w ten sam sposób, producenci spoza Szampanii muszą używać nazwy <em>metoda tradycyjna </em>albo <em>klasyczna</em>. Znaczy to tyle, że wino spokojne (bez bąbelków) zostało poddane wtórnej fermentacji w butelce. W jej toku powstał dwutlenek węgla odpowiedzialny za późniejsze musowanie. Sama metoda to jednak tylko jedna z wielu zmiennych, które mogą mieć wpływ na ostateczny smak i styl wina.</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 22207,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yGIBXhc6QuzjHI3r9ezuaym2AvR_CMgq_pJ3drFJ-iE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TTqpxK6Osk4-hW-o2y0FltY07IoQ3ADawimC-_jEvOA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jSyqnFLqcVG67-LzOkhKuLFtxLvX2o6ynd4TE5rQsSk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rdDE8yUhRRClnXrmnJ-op7Z4vRBWebqxBpve22lPmr4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-09T12:56:42",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Kto zapłaci krocie za wino, do którego dosypuje się cukier, w kupażach miesza się kilka różnych roczników, a żeby zrobić rosé, do białego dolewa się czerwone? Miłośnicy szampana! Bo szampan to wino wyjątków. Co warto wiedzieć, zanim kupicie butelkę?",
"big_image": {
"id": 22207,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tQv-qjxt53WZsAM7NbAgfxmaH9ipk70H7a0ozRBMAQs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wiJlCXRyasNDsMGFh6gbqVtR1x8YbMf3PXM05OCOKDs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUy6_IErzFEORthswb5S0LTyD8TwYi0C1p7KhjFVSeg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vp87Dpd1X_39c-rEf3_qcnGu0SbWr38rZ_hZThlaM9I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"szampan",
"wino musujące",
"święta",
"francja",
"sylwester",
"Szampania"
]
},
{
"id": 3413,
"slug": "krewetki-plus-wino",
"title": "Krewetki plus wino",
"first_paragraph": "<p>Jędrne, sprężyste krewetki, choć niskokaloryczne, są bardzo pożywne. Ich delikatnie słony, a jednocześnie słodkawy smak doskonale łączy się z rozmaitymi przyprawami, od aromatycznych ziół, po czosnek i chili. Krewetki lubią masło, śmietankę i mleko kokosowe. Pasuje im towarzystwo majonezu i owoców, zwłaszcza tropikalnych. Z reguły zatem dobieramy wino nie do samych skorupiaków, a do innych składników, które dominują w daniu.</p>",
"image": {
"id": 19022,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UfVIAvWkOx1ZzHU1XnKrYY-DQ8PRoFZQYI9DHoXGYrg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3RLBwMiMBtpTXaP_H1OJxJH7Zb3q1Fe5EUH39JJnFbI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NT84HRbx0HvyNW30Vdf979WxUZOgUSP0JVGvchUhWT0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tW2TEC8E-KJzhHMBJo09P_WaNScJLydSN8IXbvuNVow/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Surf and turf na patelni",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – surf and turf na patelni (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0025.jpg"
},
"timestamp": "2024-08-12T20:17:00",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Z krewetkami jest tak: raczej nie popełnicie błędu, podając do nich jakiekolwiek lekkie, wytrawne, białe wino. Zabawa zacznie się, jeśli postanowicie dobrać wino do użytych w daniu przypraw – np. czosnku, chili, ziół – albo do sosu.",
"big_image": {
"id": 19022,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AfK3wGBrJgYzAI2H-IfuRxCOX7gNMii7nyUy2AKxIJY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C8XoNhyxt-P-E2Z7eLQdLx_NGCgIUj3YjMvcS7u6r7c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w9-M0brHA-RUse2LhxcyM3E1Iw5U66wqN-QfWSRChNs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b8iQP78e-CNX8PWHQTNPYi_D6ngVbxNkSggKNq9Q6og/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Surf and turf na patelni",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – surf and turf na patelni (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0025.jpg"
},
"tags": [
"wino i jedzenie",
"sauvignon blanc",
"chardonnay",
"riesling",
"pinot noir",
"krewetki",
"rose",
"pinot grigio"
]
},
{
"id": 3392,
"slug": "jakie-wino-do-ryby",
"title": "Jakie wino do ryby?",
"first_paragraph": "<p>Jednym z szeroko rozpowszechnionych mitów w światku winno-gastronomicznym jest ten, że do ryb pasuje tylko wino białe. „ Do ryby [podajemy wino] reńskie lub białe (Chablis, Mersault) – średnie kieliszki” czytamy w książce <em>Podstawy życia towarzyskiego</em> (Marja Vauban, Michał Kurcewicz). Tyle, że to książka wydana w 1935 roku, prawie sto lat temu. Świat win nie dzieli się dziś tylko na biel i czerwień – coraz częściej sięgamy choćby po wina pomarańczowe (z fantastycznym potencjałem gastronomicznym) czy różowe. W dodatku z różnych kierunków, nie tylko reńskie czy z Burgundii. O istnieniu znakomitych win z Nowej Zelandii, Moraw czy wreszcie z Polski autorzy podręcznika nie wiedzieli – bo i skąd?</p>\n<p>Zasady łączenia win z rybami mocno się skomplikowały. Ale też nie jest tak, że zapanował chaos. Wiele zależy od użytych przypraw, sosu, sposobu przyrządzenia (na grillu czy na parze?); oczywiście także od rodzaju ryby. Tłusta makrela czy przypominający mięso tuńczyk z reguły wolą inne wino niż delikatny sandacz, dorsz czy mintaj.</p>\n<p>Poniżej kilka dobrych połączeń rybno-winnych.</p>",
"image": {
"id": 21595,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XE4Pc_WscZixn4-L0QtzP71RrG5tXkq3PNw3Qs1GuyQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9VRREgjUarRQ0fo_FgoxP8w-z_HjUc05JNMLsBOEQUU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l_DFGtVpsQ0-toM6tSQjdxLQzPCxkSCd5KHJxo75-SQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n3R0LDl2yegnRJuh4SpBvjzWPmRyh2paw0yYqlYFon4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-12T08:00:00",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Przede wszystkim: nie tylko białe. Podpowiadam, co podać do dorsza, co do tuńczyka, a co do śledzia w oleju.",
"big_image": {
"id": 21595,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mNuqqJGFcvl1zmBOH6242LRSmfNDAR0WRnflWy2Vcd8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UtSHSPzOrfNkugjqt72Q6NKeU1uTUdl6USaGCZMZung/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/13PFv3LZS_Yvd35XbPZiaV0trEkXUcnk05DnYEJ5Mpg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WiRuIGFy6KlqhFKxci0mwrXkpDOd7YzsWSLQih8XHj8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"łosoś",
"pstrąg",
"ryby",
"wino i jedzenie",
"śledzie",
"tuńczyk"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Mimo wszystko nie zamierzam namawiać was, abyście w święta zrezygnowali ze śledzia i karpia i – wzorem Francuzów – rzucili się na ostrygi. Ale informacja o winie pasującym do ostryg może się przydać już wkrótce, w sylwestra i w karnawale.</p>\n<p>Zdarzyło mi się kiedyś – rzecz działa się w górskim schronisku La Roda, na wysokości 2125 n.p.m. – popijać ostrygi czerwonym winem teroldego; całą historię dokładniej opisałam <a href=\"https://fermentmag.pl/wino-i-jedzenie-piorun-sycylijski/\">tutaj</a>. Połączenie było z gatunku niekonwencjonalnych i choć wspominam je z rozrzewnieniem, nie jestem pewna, czy jest godne polecenia.</p>\n<p>Bo generalnie do ostryg pasują przede wszystkim wina białe. Powinny mieć wysoką kwasowość, być rześkie i orzeźwiające. Czyli działać na tej samej zasadzie, co najczęściej podawana do tych małży cytryna. Podczas zakupu warto też zwrócić uwagę na wina mineralne, o słonawych nutach – to ładnie podkreśli morski smak ostryg.</p>",
"image": {
"id": 22229,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JLSc7Jp50huWJ9-yG4w78Iz4fb3LeBjjvvJ7-DMpFQo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dmsk7lDuoAhpHU16U5bq31ilRosyol9LKyVsBmREkAg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Om0-73dSdcJ0IrcZLE83J7QW0aoijIItsVSjKx1jbNA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ynlKPSZSTQu48-UJwgEDrW2SshlBpMI2_40MERD1-jc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mitili-mitili-gO7n_N55JlE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-10/mitili-mitili-gO7n_N55JlE-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-10T12:00:00",
"lead": "Ostrygi na Boże Narodzenie? Czemu nie? We Francji to oczywista oczywistość.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Mitili Mitili / Unsplash</em></p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "wino i ostrygi",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T14:57:50.712135",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 627,
"slug": "jak-zrobic-pierogi",
"title": "Jak zrobić pierogi?",
"widgets": [
{
"id": 6770,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Mąka</strong></h3>\n<p><strong>Mąka pszenna składa się przede wszystkim ze skrobi oraz protein.</strong> Te ostatnie tworzą po dodaniu wody trójwymiarową, plastyczną sieć, nazywaną siatką glutenową. To właśnie ona nadaje strukturę ciastu i sprawia, że się nie kruszy, tylko lepi. Bez niej zrobienie zwartego ciasta, podatnego na wyrabianie, byłoby utrudnione. Jeśli mi nie wierzycie, to spróbujcie zrobić standardową metodą pierogi z mąki bezglutenowej: kukurydzianej lub ryżowej. Mocno wyrobiony gluten daje jędrniejsze ciasto także po ugotowaniu.</p>\n<p><strong>Drugi ważny składnik mąki, czyli skrobia, potrzebuje do zmiany formy nie tylko wody, lecz także gorąca: skrobia pod wpływem gorąca pęcznieje i tworzy lepki kleik</strong>. Ciasta z mąk bezglutenowych najpierw częściowo się gotuje, by zaczęły się kleić, a potem dopiero wytwarza się z nich makaron czy pierogi. To jest chyba przyczyna, dla której do ciasta na pierogi dodaję się gorącą wodę: część skrobi ulega procesowi kleikowania i pomaga utworzyć spoistą masę, które nie musi swojej początkowej struktury opierać tylko na glutenie. Dlatego też takiego ciasta nie trzeba tak długo i intensywnie wyrabiać (co wiąże się ze wzmocnieniem glutenu i zwięzłości ciasta).</p>\n\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Krócej wyrabiane ciasto z gorącą wodą będzie po ugotowaniu bardziej miękkie, niż to przygotowywane z zimną wodą i wyrabiane długo. Dodatkowo, gorąca woda szybciej nawadnia suchą skrobię.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 6771,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Niezależnie od wszystkiego, trzeba pamiętać, że <strong>każda mąka w nieco inny sposób chłonie wodę – zależy to od jej wyjściowej wilgotności oraz składu, przede wszystkich ilości protein</strong>. Dlatego wodę i wszystkie składniki ją zawierające najlepiej dodawać stopniowo, “ile ciasto zabierze”. Szczerze polecam również pozostawienie zawiniętego w folię spożywczą <strong>wyrobionego ciasta na kilka godzin w lodówce.</strong> W tym czasie jego nawodnienie w całej objętości wyrówna się: ciasto po odpoczynku będzie wydawać się wilgotniejsze – pamiętajmy o tym przy dodawaniu wody. Odpoczynek w lodówce sprawia również, że glutenowa siatka traci swoją elastyczność, przez co łatwiej się je wałkuje (ciasto nie wraca uparcie do poprzedniego kształtu).</p>\n\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Jeśli chcecie używać mąki pełnoziarnistej, to pamiętajcie, że wchodzące w jej skład otręby będą osłabiać strukturę ciasta.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 6772,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jajka</h2>\n<p>Doświadczenia z przygotowywaniem makaronu pokazują, że po ugotowaniu najbardziej zwięzłą strukturę ma ciasto z całymi jajkami (około 1 jajko na 100 gramów mąki) – jego struktura wzmacniana jest przez ścinające się proteiny jaj. Ciasto z samymi żółtkami będzie nieco mniej zwarte ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, którego duże molekuły wchodzą w drogę zarówno chcącym się połączyć łańcuchom glutenu, jak i cząsteczkom skrobi. Pamiętajmy, że białko jest praktycznie bezsmakowe, natomiast żółtko nadaje pierogom zarówno znakomitego smaku, jak i żółtego koloru.</p>\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Białko to około 90% wody i 10% protein. Żółtko: 50% wody, około 35% różnego rodzaju lipidów oraz 15% protein.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 6773,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak zrobić pierogi - czy dodawać nabiał i oleje do ciasta?</h2>\n<p>Proteiny znajdujące się w produktach mlecznych nie ulegają koagulacji pod wpływem temperatury, zatem nie będą się przyczyniały znacznie do zmiany konsystencji ugotowanych pierogów. Co innego tłuszcze: w kwaśnej śmietanie jest ich zazwyczaj 18% (reszta to białka i woda), w maśle 82%, oleje roślinne to praktycznie sam tłuszcz. Tak jak napisałem wyżej, dodatek jakiegokolwiek rodzaju tłuszczu daje po ugotowaniu pierogi miększe, mniej jędrne. <strong>Uważajmy jednak, by nie przesadzić z jego dodatkiem. Zbyt delikatne, tłuste ciasto trudno jest wałkować. Łatwiej je także rozerwać w trakcie lepienia pierogów.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 6774,
"image": {
"id": 4523,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OtQQ6j8Hwn_5_-mSPsCPMo95HUaGA5NEoa-xHaWsqhU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o2qp3rW20-JZhiXjsoihXCeYoxUoaUBdSFNZIg8YYzo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xuIWWN_bmGXcAvvlq8c9DK7J7x5PMZRCEbXETNsjVaw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NvedeLieDYrUZfJRyWX_s0XbKFXQkuwFXc7xJ-jyVbY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/MV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-31/1_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Idealne ciasto na pierogi - test pięciu ciast</strong></h3>\n<p>Postanowiłem przekonać się, jak zachowają się ciasta przygotowane z różnymi proporcjami wyżej wymienionych składników. Zagniotłem więc pięć różnych wersji ciasta:</p>\n<p>350 gramów mąki, 60 gramów jajka (1 całe), woda</p>\n<p>350 gramów mąki, 50 gramów masła, woda</p>\n<p>350 gramów mąki, 50 gramów żółtek (3 sztuki), woda</p>\n<p>350 gramów mąki, 240 gramów śmietany 18%, woda</p>\n<p>350 gramów mąki, gorąca woda (chwilę po zagotowaniu, około 190 gramów), 10 gramów oliwy</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 6775,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Próbki ciast rozwałkowywałem maszynką do makaronu na tę samą grubość i gotowałem przez <strong>2 minuty w osolonej wodzie,</strong> po czym chłodziłem w wodzie zimnej, by przerwać gotowanie. Próbki smakowałem jedna po drugiej. Jak można się było spodziewać, ciasta z dużym udziałem czystego tłuszczu (2. i 4.) były bardziej miękkie. Smak masła i śmietany był wyraźnie odczuwalny. Ciasta z dodatkiem jajek miały dobrą, zwięzłą strukturę, ale nie każdemu ta przypominająca makaron zwartość odpowiadała – smak żółtek jednak działał na korzyść ciasta numer 3. Najklasyczniejsze wydawało się ciasto numer 5.: miało dobrą równowagę jędrności i miękkości.</p>\n\n<p> </p>\n\n<p><strong>Jak widać, sposobów na osiągnięcie zamierzonego efektu jest mnóstwo. Można kombinować w nieskończoność. Jak wy przygotowujecie ciasto na pierogi?</strong></p>",
"highlighted_text": "Miękkość ciasta można kontrolować przez modyfikowanie czasu gotowania: ciasto w początkowych fazach gotowania sztywnieje, ale później jego konsystencja się rozluźnia. Miękkie ciasto zatem można uzyskać, gotując je po prostu dłużej.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 6776,
"image": {
"id": 4524,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YztM9ZbNlEitFAzX4kwyuenyiTVCubEHHOXpvwcqJcg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wfeeeb9zV9zOYHbNgakt7ILGserTzuvX3qnvHVtgwJY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G5WMxuihrpDpQVJPBbFslpAs8MbCYTym4ULjWtdAUW0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mYH_biPf2ooNPovwEAWsZRDshehwkmcR00dD5DUDIeo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-31/2_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Jak zrobić farsz do pierogów?</strong></h3>\n<p><strong>Klasyczny świąteczny farsz bazuje na kapuście i grzybach, często z dodatkiem cebuli.</strong> To doskonałe połączenie, znajdziemy w nim wszystko, co potrzebne: równowagę podstawowych smaków (z dużym udziałem umami), aromaty pochodzące z fermentacji, suszenia i smażenia, a także siarkowo-mięsne zapachy cebuli, grzybów i kapusty. Farsz ten jest bardzo podobny do postnego bigosu o którym już pisałem– w artykule tym znajdziecie dokładne informacje o poszczególnych składnikach bigosu i ich obróbce. Pamiętajcie tylko, żeby kapustę przeznaczoną do pierogów drobno przesiekać, a przed samym zawinięciem w ciasto dobrze uklepać: zdarza się bowiem tak, że farsz jest dość luźny, co przeszkadza w formowaniu pierogów. Niektórzy, by zapewnić zwięzłość, gotowy farsz mielą. <strong>Nie żałujcie też masła.</strong></p>\n<p>Farsz można oczywiście przygotować z samych grzybów: najlepiej użyć połączenia dzikich i hodowlanych. Tym, którzy nie przepadają ani za grzybami, ani za kapustą, polecam farsz z domu rodzinnego Kasi: w jego skład wchodzi twaróg, kasza gryczana, podsmażona cebula oraz majeranek.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 6777,
"image": {
"id": 4525,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bGtJmmdPnNUIgnONJVkrfhvVKQcVlhyImbWnqiB1PJs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZdYlK53UahWrAR-EeO58M-2wbdRas-qRQf_bFgelm8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EODD0UPvZZZYIJcuO3h19iYEBZshNOmqiAYqIg8ygx8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cZOc78ubXkvm-SOlDBzX3zB16OmNzMTgx-FxXTCwZ4g/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/M190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "3.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-31/3_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Jak formować pierogi?</strong></h3>\n<p>Istnieją przynajmniej trzy szkoły rozwałkowywania i porcjowania ciasta na pierogi. Można za pomocą wałka rozpłaszczyć większą kulę ciasta i z uzyskanego w ten sposób płatu wycinać szklanką kółka, z których powstaną pierogi. Resztę pozostałą z wykrawania ponownie się zagniata i rozwałkowuje, aż do wykorzystania całości.</p>\n<p><strong>Alternatywnie</strong> można ciasto podzielić na małe kulki wystarczające na uformowanie jednego pieroga i rozwałkowywać (najlepiej używać do tego małego wałeczka) pojedynczo, zostawiając pośrodku nieco więcej ciasta, niż na brzegach, które będą sklejane.</p>\n<p><strong>Najprecyzyjniejsze jednak jest wałkowanie ciasta za pomocą maszynki do makaronu:</strong> przechodzące przez magiel ciasto uformowane jest w długi prostokąt o równej grubości. Wycinanie i dalsze wykorzystanie ciasta wygląda tak samo, jak w pierwszym przypadku. Pamiętajmy tylko, by ciasto nie było zbyt mokre, bo nie będzie można go przecisnąć przez maszynkę.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 6778,
"image": {
"id": 4526,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tHdZir8pvFnWGXq08XUAs4IodNaEvJpuzOi2oOQPxz8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/NF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S0WB74zY_JKqXBvxzdcu2SBU3rLgYKKtPgK76HEsHGk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/NF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XSIMjVN8YFf7nfReDBlUWtk4gIeiemTtca61OnHN68Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/NF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qoy73uSZ6XJXlBgxDf5X0N7skUiZTnbLCeLtRBCZYMo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzEv/NF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "4.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-31/4_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Samo napełnianie farszem i sklejanie pierogów jest dla mnie trudne i rzadko udaje mi się uzyskać upragniony kształt. Pomagam sobie czasami specjalnym narzędziem, wyglądającym trochę jak używane przez kłusowników potrzaski. Krążek ciasta układa się w przeznaczonym dlań miejscu, wypełnia farszem i składa całość na pół. Jedyną wadą tych urządzeń jest to, że do przygotowanych za ich pomocą pierogów nie można włożyć tak dużo farszu, jak do tych robionych ręcznie.</p>\n<p><strong>Ważne jest, by powierzchnia, którą będziemy sklejać, nie była otłuszczona.</strong> Dlatego właśnie dobre ubicie farszu lub uformowanie go w kulkę jest takie ważne – trzyma się w jednym miejscu i łatwo go kontrolować. Brzegi ciasta, które nieco przeschły i nie chcą się sklejać, smarujemy niewielką ilością wody.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 6779,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Jak gotować i przechowywać pierogi?</strong></h3>\n<p>Polecam dużą ilość osolonej wody z dodatkiem oleju. Utrzymujący się na powierzchni tłuszcz będzie pokrywał niewielką warstwą pierogi podczas wkładania ich do garnka i wyjmowania ich z niego. <strong>Pierogi przeznaczone do późniejszej konsumpcji najlepiej wrzucić po ugotowaniu do zimnej wody</strong>. Później można układać je w pudełku obok siebie, przekładając warstwy papierem do pieczenia. Odgrzewamy pierogi w wodzie lub obsmażamy je na patelni.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Zawsze największym wyzwaniem jest dla mnie mierzenie się z tradycyjnymi polskimi potrawami.</strong> Skąd czerpać wiedzę o poszczególnych krokach przygotowania i roli, jaką odgrywają w kompletnym procesie? Przepisów i technik na blogach i w książkach jest mnóstwo, nie zawsze jednak towarzyszą im satysfakcjonujące objaśnienia. Jaką rolę odgrywa gorąca woda? Co dają inne dodatki w postaci oleju, masła, śmietany, jajek? A kiedy mamy już przygotowane ciasto i farsz, jaki jest najlepszy sposób na formowanie, gotowanie i podawanie pierogów? Postanowiłem przyjrzeć się tym niełatwym pytaniom i problemom.</p>\n<h2>Jakie ciasto do pierogów jest najlepsze?</h2>\n<p>Po przejrzeniu szeregu przepisów zauważyłem, że najczęstszymi dodatkami, oprócz oczywiście mąki i wody, są: oleje roślinne, masło, śmietana, żółtka jaj i całe jajka. Jaką funkcję spełniają w przygotowaniu ciasta do pierogów te produkty? Polecam nie próbować rozpatrywać ich jako osobnych, posiadających odrębną istotę całości, tylko spojrzeć na nie jako na zbiory różnych substancji, mających pewne przydatne kulinarnie cechy.</p>",
"image": {
"id": 6337,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9OHUHzQEBkHRBGW329ceS2O2MqFBwk8oMQrw8up0Oqg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WU8E57kqPlhgm-SMDeg_4TBijDoq8oEhI4OOYHMcfUg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K91hPldkdhfEM6sayRBfq1_SdH1KnTds0h2KIssM194/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oBIXJyeTFzAz5qnxZx3J2wQ6NFvrmzLIWB_u3uzWRXg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDkv/YmVtb3dvX3ByemVw/aXN5X2R6aWUlQzUl/ODQ0MDE3MF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Pierogi z kapustą i pieczarkami",
"alt": "Przepis na klasyczne pierogi z kapustą i grzybami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-09/bemowo_przepisy_dzie%C5%8440170_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-09T20:01:50",
"lead": "Który przepis na ciasto jest najlepszy? Jakim farszem je wypełniać? Pierogi to klasyk polskiej kuchni, który każdy powinien zrobić przynajmniej raz w życiu. Zwłaszcza, że nie są wcale tak skomplikowane jak mogłoby się wydawać. Jak zrobić pierogi? Podpowiadamy!",
"meta_description": "Który przepis na ciasto jest najlepszy? Jakim farszem je wypełniać? Pierogi to klasyk polskiej kuchni, który każdy powinien zrobić przynajmniej raz w życiu. Zwłaszcza, że nie są wcale tak skomplikowane jak mogłoby się wydawać. Jak zrobić pierogi? Podpowiadamy!",
"links": [
{
"id": 817,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "24",
"anchor_slug": "jak-zrobic-perfekcyjny-kotlet-schabowy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić perfekcyjny kotlet schabowy?"
}
},
{
"id": 818,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "618",
"anchor_slug": "jak-zrobic-najlepszy-weganski-bulion",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić najlepszy wegański bulion?"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 1,
"image": {
"id": 2,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GbxDpfLF2cFChtN0SY4gMSp0xkdvAh2dRFc1POB5ocQ/fit/78/78/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MG0v4pYJtgUm0FwrWl8i-M9V1YmdUr3tCQHNW5kVRtg/fit/156/156/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuSjh2qsja44j4vZ8DjbRnVAD0ww6B7gGJms62adGrA/fill/78/78/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YqeFOZx-fBwvAxG3mxAY66J9jGioVFp2vTufJQUXDsI/fill/156/156/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.42
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Tomek Zielke",
"alt": "Tomek Zielke",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-01/Tomek_8JKKveK_tinified.jpg"
},
"name": "Tomek Zielke",
"description": "Wykształcony polonista, niedoszły filozof, kucharz z powołania, dziennikarz w międzyczasie. W KUKBUK-u odpowiedzialny jest za kuchenne laboratorium, w którym bada przepisy na idealne potrawy. Kontakt: teoriakulinariow@gmail.com"
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 8,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak zrobić pierogi - przepis na ciasto na pierogi",
"og_title": "Jak zrobić pierogi?",
"og_description": "Przepis na domowe tradycyjne pierogi.",
"og_image": {
"id": 14467,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2jJ1SzEiSgTQ-lAkUHyEkCp5c1faIQRVgRnLwsLhS4k/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTUv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FyvmhKk-kKHiQ6-79aoo-ni5Ax1iknzXF0YbBVIJe8I/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTUv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wmo1VKcMpVwp9N0S7mYhB-zLsHG90-oVN9DTdQUYyOg/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTUv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/85VRAaK_CLPozwFxW5hhgsaFKDIc2zvZlXJf39PM-4w/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTUv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jak zrobić pierogi",
"alt": "Pierogi ( fot. Vita Marija Murenaite / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-15/vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg"
},
"modified": "2024-12-11T14:44:18.126123",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 1142,
"slug": "5-wigilijnych-sledzi",
"title": "Śledzie na wigilię - przepisy na świąteczny stół",
"widgets": [
{
"id": 275055,
"image": {
"id": 1913,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jI-SxAilERZuEZZKBPYItj0uEsP26d9Pa15FuyCqCa8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTAv/RFNDRjk4OTQtMTky/MHgxMjc2X0lOYTdC/WmJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4QL4AdBF63wVfJKHuU8XUZphTcsN5iA76WCPZoL7C60/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTAv/RFNDRjk4OTQtMTky/MHgxMjc2X0lOYTdC/WmJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xma7L1ry2sOcDiv0e_JQT1JiSi7eYJswVlfAMubz6Po/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTAv/RFNDRjk4OTQtMTky/MHgxMjc2X0lOYTdC/WmJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8AsZfHy8S0ktcNmwPgDx6MxyLRNy-Uv1GZXs2InQAM8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTAv/RFNDRjk4OTQtMTky/MHgxMjc2X0lOYTdC/WmJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "śledzie w sosie musztardowo-gryczanym z burakami",
"alt": "śledzie w sosie musztardowo-gryczanym z burakami, śledź na święta Boże Narodzenie (fot. Zuza Rożek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-10/DSCF9894-1920x1276_INa7BZb_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Śledzie musztardowo-gryczane na pieczonych burakach</h2>\n<p>Jak przygotować śledzie na święta? Inaczej niż zawsze! Ryba i buraki – para, która może zaskakiwać, ale nie niedopasowaniem, a obłędnym smakiem. Do tego marynata z musztard, majonezu oraz... kaszy gryczanej sprawi, że tego trudno będzie wam wrócić do poczciwych śledzi w śmietanie. Musicie sami się przekonać - śledzie z buraczkami będą hitem na świątecznym stole.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sledzie-musztardowo-gryczane-na-pieczonych-burakac/\">Sprawdź przepis na śledzie musztardowo-gryczane na pieczonych burakach >></a></em></p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 275056,
"image": {
"id": 2075,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SZS0s2jLd5u1rjZdKVLzI4qzob4CJJadTDbAtgHEmsI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/c2ElQzUlODJhdGth/XyVDNSU5QmxlZHpp/b3dhMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gnMzzkW6JxhzT_cXHJRhRtZGQ5HoOIcof0XXgC-few8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/c2ElQzUlODJhdGth/XyVDNSU5QmxlZHpp/b3dhMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GP-x59WBcTHCzEt3L7PWgKl39x0hElE5EYhCkerNfTE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/c2ElQzUlODJhdGth/XyVDNSU5QmxlZHpp/b3dhMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BN7bCOEwCg4vBzQYAV8oxGZt-iF8z8OQDnwauwfdaxQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/c2ElQzUlODJhdGth/XyVDNSU5QmxlZHpp/b3dhMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "sałatka śledziowa z jabłkiem",
"alt": "sałatka śledziowa z jabłkiem, sałatka śledziowa, sałatka ze śledzia, śledź na święta, świąteczny śledź, sposób na śledzia, śledź, sałatka z jabłkiem, prosta sałatka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-12/sa%C5%82atka_%C5%9Bledziowa2_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Sałatka śledziowa z jabłkiem</h2>\n<p>Śledzie na wigilię - przepisy są za trudne? Wypróbujcie ten na sałatkę śledziową! Możecie przygotować ją ze wszystkiego, co macie w kuchni. Ryba doskonale poradzi sobie w każdym towarzystwie. W tej klasycznej odsłonie, słodycz jabłka i aksamitność śmietany podbije kwas ogórków. My właśnie taką sałatkę śledziową lubimy najbardziej!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salatka-sledziowa-z-jablkiem/\"><em>Sprawdź przepis na sałatkę śledziową z jabłkiem >></em></a></p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2589952,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Przepisy na śledzie - sprawdź nasze pomysły!</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 275057,
"image": {
"id": 1908,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k0lY5QOX0ku98IsGVfddAvHcOhu5u2x9fw1Mu7wMPW0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8jFOta1H1H8FnZAE4kv6iFKMVrFKIq4G0TwwAw-eQfs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OrwHCwovwEi3jPqVq7gXY-olXs9fXUAa8sUgrRuJf5c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I4hhfTC6X7BwG16iasqVHle8Zn6sZXv5QODHAaMybhk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zapiekanka ziemniaczana ze śledziem",
"alt": "zapiekanka ziemniaczana ze śledziem, pieczone ziemniaki, kuchnia Fińska, skandynawia, smaki Skandynawi, zapiekanka śledziowa, sos jogurtowy, obiad z piekarnika",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-09/DSC04307-2-770x1157_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Śledzie w śmietanie na wigilię zapiekane z ziemniakami</h2>\n<p>Ten przepis to propozycja z fińskiej kuchni. Ziemniaczana zapiekanka śledziowa nazywa się tam silakkalaatikko i doskonale nada się także na polski wigilijny stół. Będzie idealna również na długie zimowe wieczory, bo wspaniale rozgrzewa. Nie jest to najlżejsza przekąska, ale jej smak sprawia, że łatwiej poradzić sobie z wyrzutami sumienia. I ziemniaki, i śmietana – połączenie nie do zastąpienia.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/silakkalaatikko-ziemniaczana-zapiekanka-sledziowa/\">Sprawdź przepis na śledzie w śmietanie na wigilię zapiekane z ziemniakami >></a></em></p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 275058,
"image": {
"id": 8934,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nn4WmGRjXSFivdwiJ0WeBv6lJ0MxtwV-Kw7r2hziJJc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX2tvcnplbm55/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Se8Lhgb64v2cRSpW1Wageeynhhcqp1ThiFp9Gum_XFs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX2tvcnplbm55/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Wdqu2ZKHYDrjX3E5q11Z91qEMxcnU1C_B-4ulcY5tA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX2tvcnplbm55/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/siiVFA3_sDxGlzz8-KB6UPbY0b8_FCYpsmOfubJicH4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX2tvcnplbm55/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Korzenny śledź",
"alt": "Śledź korzenny, który dobrze smakuje na kanapce nie tylko na święta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/%C5%9Bled%C5%BA_korzenny_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Śledzie w oleju z cebulą i przyprawami</h2>\n<p>Klasyczne śledzie w oleju z cebulą? Tak, ale w nieco innej niż zawsze wersji, bo z przyprawami. Korzenne przyprawy mają swój niepowtarzalny charakter. Zawsze nadają potrawie wyjątkowy, elegancki smak. Śledzie wprawdzie same radzą sobie znakomicie, ale w takim towarzystwie tworzą zestawienie nie do przebicia.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sledzie-korzenne/\">Sprawdź przepis na śledzie w oleju z cebulą i przyprawami >></a></em></p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2589953,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak przygotować śledzie na święta? Mamy przepisy, które się udają!</h2>\n<h2> </h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 275059,
"image": {
"id": 8932,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5h9BxmmnFL1KBtYi4RGPUUndnhG1mBplNUGWrYgQj3Q/fit/550/0/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6xnViN-IYzfwSIa5cNS3KKTInZ9Ja5FonnSnKTaDSQo/fit/1100/0/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_cKvyNXesiDQvWUGAVqI-AaKPvdvDE3ZIg3ApJgZTY/fill/550/0/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5qJlMvPgRNr32yTwmf7CPKGVX7fgpoQUQSU1QLUk46Y/fill/1100/0/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.43,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Słodki śledź na kanapce",
"alt": "Słodki śledź na kanapce z pomidorem i musztardą",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/%C5%9Bled%C5%BA_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Słodki śledź na kanapce</h2>\n<p>Śledzie na wigilię wcale nie muszą być wytrawne. W naszej redakcji jest silna sekcja wielbicieli słodkich śledzi. W tym przepisie składniki wydają się z pozoru z różnych bajek. Bo gdzie pomidor, marchewka, zioła, miód i jeszcze pieczywo? Ale czasem takie nieoczywiste połączenia wzajemnie się uzupełniają tworząc całość, która zaskakuje. I tak jest w tym przypadku! </p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/slodki-sledz-na-kanapce/\">Sprawdź przepis na słodkie śledzie na kanapce >></a></em></p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 275244,
"image": {
"id": 8940,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oyyY4jmQqoFEO9eLlSR9vCA4LdfSeqHXoKxSQLV2WrQ/fit/550/0/fp:0.48:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjQ1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hjD2NQV5g1P-VFuW8svTnKw3jLosgLLRfBglnK507Lk/fit/1100/0/fp:0.48:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjQ1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xBhUqcorZN6yP5k_pVWEvFb4r9uKc07JpXecryf6S9M/fill/550/0/fp:0.48:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjQ1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QiX9_4AuJFnkxv1pdLQqLnspUeYyJgwkVjkOqHm7Xmk/fill/1100/0/fp:0.48:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjQ1/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sałatka śledziowa",
"alt": "Tradycyjna sałatka ze śledziem na święta (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/Kalendarze_Adwentowe1245_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tradycyjna sałatka śledziowa</h2>\n<p>W śledziowym temacie nie mogło zabraknąć sałatki. Potrawa doskonale poradzi sobie jako wigilijna przystawka, ale też jako pełnoprawna propozycja. Ogórki, groszek, jabłko, jajko – czego chcieć więcej! Taką sałatkę można podać na przykłąd w towarzystwie chrupiących liści sałaty, które posłużą do nabierania porcji i spełnią funkcję talerzy. Mniam!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tradycyjna-salatka-sledziowa/\">Sprawdź przepis na sałatkę śledziową >></a></em></p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2589954,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Śledzie wigilijne - sprawdzone przepisy</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 275245,
"image": {
"id": 8939,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zvTBlBaQSABSjNdYmf2UnjVaRs5RBU0pDeqeQsfly0I/fit/550/0/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wG7k6iSb5GamOJe_MLyu44uyt4nCD56v4gx5PCY90LE/fit/1100/0/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/69fCdXTy2bz1c3GhPxniljAvARupXxma5A03g4ZGeI4/fill/550/0/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sC0yu79yn_x2FdPqdS--BBkWHiK-ppZnJALWJnJiN3s/fill/1100/0/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.25,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanapki z tatarem ze śledzia",
"alt": "Kanapki z tatarem ze śledzia na świąteczne śniadanie (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/Kalendarze_Adwentowe1152_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Kanapki z tatarem ze śledzia</h2>\n<p>Śledzie na wigilię mogą przyjąć również formę tatara. To danie kojarzy się jednoznacznie – swojska nuta smakowa wyrobiła sobie należytą renomę. Ale w tym wydaniu zaskakuje latynoskim charakterem. Nie próbowaliście nigdy połączenia śledzi z awokado i kolendrą? Dajcie mu szansę, a nie pożałujecie. To odświeżająca wersja klasycznego dania, którą pokochają nawet najwięksi miłośnicy tradycji. </p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kanapki-z-tatarem-ze-sledzia/\">Sprawdź przepis na kanapki z tatarem ze śledzia >></a></em></p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 275246,
"image": {
"id": 8938,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FnLrJF3p5mLnp6Kb0VT7N5tQSzbMGjjptpohh-zMS6E/fit/550/0/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjE5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9fB_pXH2PMwpIx2gSR1zIl8hgW4NkYCcFzZwAstQQWo/fit/1100/0/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjE5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VbbMw9Pj_rZ9j89hRTChIHSaL_FbhBksScAeF_JFaY8/fill/550/0/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjE5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3XfQZDluToPLDavb8G17E3uxO5t_UM84simJkiXfHcw/fill/1100/0/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMjE5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.58
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Śledź w marynacie cytrusowej",
"alt": "Przepis na śledzia w marynacie cytrusowej (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/Kalendarze_Adwentowe1219_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Śledzie na wigilię w marynacie cytrusowej</h2>\n<p>Cytrusowa słodycz i ryba – to się nie może udać. Otóż może i sprawdza się znakomicie, pokazując wielkie możliwości drzemiące w poczciwym śledziu. Dobrze schłodzona sałatka może okazać się hitem wigilijnej kolacji. Dlaczego? Bo to propozycja lekka i odświeżająca, a po innych ciężkich daniach wigilijnych będzie przyjemną odmianą.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sledzie-w-marynacie-cytrusowej/\">Sprawdź przepis na śledzie na wigilię w marynacie cytrusowej >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2589955,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Najlepsze śledzie? Te zrobione własnoręcznie!</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589956,
"articles": [
{
"id": 1098,
"slug": "jak-zrobic-piernikowe-miasteczko",
"title": "Jak zrobić piernikowe miasteczko?",
"first_paragraph": "<p>Przygotowania do świąt to najmilszy okres w roku. Listę potraw pewnie już macie gotową, podobnie jak prezenty dla bliskich i dekoracje. Światełek, sosnowych gałązek i innych świątecznych symboli nigdy za wiele! Jeśli jednak zostało wam trochę miejsca na kominku, lub zastanawiacie się czym udekorować stół, mamy dla was pomysł na <strong>piernikowe domki</strong>. Ich wycinanie i sklejanie będzie świetną zabawą dla wszystkich domowników. Do dzieła!</p>",
"image": {
"id": 8753,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YG3Gi7SHWVgxaRULuqyg5xPTwq6xOUOKIr8GX1jLjUk/fit/294/294/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VnMIaCPTVnBIqDMvwNZBgMuTc99-O-L01X3VddCjmpg/fit/588/588/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mua4TH3FTGGwGRmgVv1frwrGcf2cmjikuec7wmtO-6Q/fill/294/294/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFs3S5MmLjAgXxHKeZYlXxEIAJ0h5M8paK-JUIYcp6I/fill/588/588/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Piernikowe miasteczko",
"alt": "Piernikowe miasteczko (fot. Zosia Różycka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-28/img_7412_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-11-28T15:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Sprawdźcie nasz sposób na lukrowane domki z piernika.",
"big_image": {
"id": 8753,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UTRZEm9xnM6sVx7yeXHhoDb3Q_NtPZTExg0wzAVvSnU/fit/709/841/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jURAjtOc7X3zIybOpz_inu7VzbEkp4arxlSbu49MQrY/fit/1418/1682/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4L2Ca9dBa995hkKjrEi8DCd0b5qNUNdpo9dCHn7xA9Q/fill/709/841/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vMcDlzJujgzZYqpTaamvB9hcTZLcio0lsfPe1rY0pEs/fill/1418/1682/fp:0.49:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjgv/aW1nXzc0MTJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Piernikowe miasteczko",
"alt": "Piernikowe miasteczko (fot. Zosia Różycka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-28/img_7412_tinified.jpg"
},
"tags": [
"święta",
"ciasteczka",
"domki z pierników"
]
},
{
"id": 1393,
"slug": "10-faktow-o-sledziach",
"title": "10 rzeczy, których nie wiedzieliście o śledziu",
"first_paragraph": "<p>Mówimy tu o <strong>śledziu bałtyckim</strong> – bliskim krewnym śledzia <strong>atlantyckiego</strong> i <strong>pacyficznego</strong>. Jest z nami od wieków – ta egalitarna ryba była pożywieniem zarówno możnych, jak i biedoty. Słusznie kojarzona z <strong>okresem postu</strong>, niesłusznie jest uważana za mało wyszukaną w smaku. Owszem, to <strong>tłusta ryba</strong>, ale jednocześnie <strong>niskokaloryczna</strong> – bogata w <strong>kwasy omega-3</strong>, witaminy z grupy B, selen, wapń, magnez, potas i żelazo. Stanowi źródło łatwo przyswajalnego białka i <strong>obniża cholesterol</strong>. Co istotne, wciąż należy do nieprzełowionego gatunku, który żyje dziko. Choć, owszem, nie zaleca się jedzenia śledzi z zanieczyszczonych części Bałtyku – najlepiej szukać ryb oznaczonych <strong>certyfikatem MSC</strong>. I nie ma znaczenia, czy są zrolowane <strong>ze śliwką</strong>, smażone na maśle, <strong>w</strong> <strong>occie</strong>, oleju, <strong>z cebulą</strong> lub curry – w każdej odsłonie urzekają smakiem. A jeśli tylko głębiej się poszuka, potrafią urzec także swoją historią. Jakich 10 rzeczy o śledziach możecie nie wiedzieć? </p>",
"image": {
"id": 9861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jnxTaq3hCCyZX01yY6Xo82s48Ein3mSybmhIju0-KEM/fit/294/294/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dfm4NYJ9GovrHhix7f-PfdXwS5uBtaG3qLRVJDwBWiQ/fit/588/588/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tVohSL-Sx_8WoX9N7KlkutytPnvbXcDpIrNd87Q4JLY/fill/294/294/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9cyb1nzAv625hPlTkPNNpHC_y7psFCtI3yh1a08oRgA/fill/588/588/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.62,
0.48
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10 rzeczy, których nie wiedzieliście o śledziu – śledź w misce",
"alt": "Śledź z cebulą w misce (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-24/GettyImages-1136717975_EctYElT.jpg"
},
"timestamp": "2020-02-23T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Pospolita ryba, która kojarzy się z ostatkami i ze świątecznymi potrawami, wciąż nie może doczekać się należytej nobilitacji. Wytropiliśmy co najmniej 10 powodów, aby to zmienić.",
"big_image": {
"id": 9861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DMBTkGrg8Wc_p80TBF_7u5n5REryMKLjP_F7bwNC4V0/fit/709/841/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HTZhgOdpPWIdITy3VNTmW5fFKOy6n6KV2iI-KfOreCk/fit/1418/1682/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3HUzqba-wOBpjV5pYql5orVPYqobCyzEd90jgYUVLiY/fill/709/841/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WgNJyGXTCTPFjyD_xwqqlbVe63R6M9PaxO_HQtGHuIQ/fill/1418/1682/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.62,
0.48
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10 rzeczy, których nie wiedzieliście o śledziu – śledź w misce",
"alt": "Śledź z cebulą w misce (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-24/GettyImages-1136717975_EctYElT.jpg"
},
"tags": [
"książki",
"święta",
"ryby"
]
},
{
"id": 1168,
"slug": "jak-zrobic-wigilijny-bigos",
"title": "Jak zrobić bigos wigilijny?",
"first_paragraph": "<p>Znajdujące się w dwóch klasycznych publikacjach, „Kuchni polskiej” Haliny Szymanderskiej oraz „Kuchni polskiej” pod redakcją Marii Librowskiej, przepisy na <strong>wegetariański bigos</strong> lub <strong>kapustę zasmażaną</strong> z grzybami są minimalistyczne i skromne.</p>\n<p>Składniki zawarte w przepisie na <strong>świąteczny</strong> bigos można policzyć na palcach jednej ręki. Wydaje się jednak, że postny bigos wigilijny jako duszona, kwaśna potrawa, której podstawą jest dzisiaj <strong>kiszona kapusta</strong> (kiedyś bigos zakwaszano również, jak pisze w swojej książce <strong>Aleksander Baron</strong>, sokiem limonek czy cytryn, agrestem, winem lub octem), zasługuje na więcej uwagi. Ma po prostu ogromny potencjał. Dla mnie pieczołowicie przygotowany bigos, który wolę w wersji wegetariańskiej, jest kompletną potrawą o smaku tak głębokim, że przyćmiewa nim nawet <strong>bolońskie ragù</strong>.</p>\n<h2>Jaka kapusta potrzebna jest do bigosu wigilijnego?</h2>\n<p>Jeśli stoi u was w domu słój lub beczułka z zakiszoną samodzielnie kapustą, to macie szczęście. Jeśli nie, to musicie polegać na kupnej. W sklepach dostępna jest kapusta naprawdę<strong> wysokiej jakości</strong>, na przykład ta pochodząca z kapuścianej stolicy, czyli <strong>Charsznicy</strong>.</p>",
"image": {
"id": 9065,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9xuckkCj6ZHExpU1hRgRdwpfkCjfXhBSZ2KC3_BETuY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CvBr06SgQ-tIrA2UEJr6KGijefZaAEl8Z_F8EMbcm2M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/INXIjg270t2I49UQ15Ix4kvQNnFi5WDMX0FnOleCCec/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ViwRywTaIVEG39xFiVF0Ubk9Lm5mW3qRyHuO8QAg_ic/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jak zrobić bigos idealny?",
"alt": "Domowy bigos na święta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-17/Zrzut_ekranu_2019-12-17_o_18.33.38_tinified.png"
},
"timestamp": "2024-12-15T19:33:07",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Jemy go raz na rok. Jak sprawić, żeby był wyjątkowy? Czy rzeczywiście musi gotować się przez trzy dni? Bigos wigilijny to coś, na co czekamy! Postanowiliśmy więc poszukać najlepszego przepisu na bigos. Jak zrobić bigos wigilijny? Sprawdzamy!",
"big_image": {
"id": 9065,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BMhvOkdMSygWgh2_mjosFTHd3wig5xqVagDwoyZIbHI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zdNlZUFMNobcxxIioQvGV0icY81PJKB7vB7p7GE7qLU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ayYb1hUBUaLelYzHZzVAMdJEJT11Ce1UtMBPhB4tTTY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ELUnMq4e6TeuUJ1AkVUGQYBWjSC-rZtrvUR5Zg22M0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTItMTdf/b18xOC4zMy4zOF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jak zrobić bigos idealny?",
"alt": "Domowy bigos na święta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-17/Zrzut_ekranu_2019-12-17_o_18.33.38_tinified.png"
},
"tags": [
"tomek zielke",
"kukbuk na tropie",
"święta",
"kuchnia polska"
]
},
{
"id": 2268,
"slug": "sposoby-na-swiatecznego-lososia",
"title": "Łosoś na wigilię - 5 najlepszych pomysłów",
"first_paragraph": "<p>Owszem, <strong>według tradycji na świątecznym stole powinna znaleźć się ryba</strong> – symbol nowego życia i chrześcijaństwa – nie oznacza to jednak, że musimy jeść wyłącznie jeden gatunek. Wybór konkretnej ryby najlepiej dostosować do własnych gustów i upodobań. A skoro współcześnie w sklepach możemy przebierać w przebogatej ofercie, dobrze jest wprowadzić na świąteczny stół nieco kulinarnego zamętu i przyrządzić zupełnie nowe dania.</p>\n<p>W tym roku proponujemy postawić na łososia – <strong>ta smaczna i bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe ryba jest niezwykła łatwa i przyjemna w przygotowaniu</strong>. Możemy ją przyrządzić w zgodzie ze staropolską tradycją, z klasycznymi bożonarodzeniowymi składnikami lub w zupełnie nowoczesnej odsłonie. Popróbowaliśmy niemal wszystkiego – pieczenia, smażenia i wędzenia – i oto przedstawiamy pięć sprawdzonych i niebanalnych przepisów na łososia, które sprawdzą się doskonale zarówno na wigilię, jak i Boże Narodzenie. Zobaczcie, z czym łosoś najlepiej smakuje i jak perfekcyjnie go przygotować. Łosoś na wigilię? Poprosimy!</p>",
"image": {
"id": 14440,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w9budGRU5kx95IOh00O7r1ogl0VAnZU3SNKc4B2KwoM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Ej8WCkNuaYQ7PyPCQLEf-ckjqpQROVuHusN58HHeCE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FALl6fOxrV5TZewEUQopMrZT_solzZJ1MhaaHmvdK70/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H5prElFuzXlEq2l1XnJqEsIJo2ujexTywrreWgH9F8s/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wigilijne dania z Łososia",
"alt": "Świąteczny stół zastawiony daniami z łososia (fot. dinner.show Studio)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-10/mowi_otwarcie.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-21T14:08:12",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "W święta nie może zabraknąć ryby. Tym razem jednak zamiast śledzi stawiamy na łososia – i wbrew pozorom wcale nie oznacza to zerwania z tradycją. Do jakich dań łosoś nadaje się najlepiej? I czy łosoś na wigilię to dobry pomysł?",
"big_image": {
"id": 14440,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GCyUYAkEeYlNLx7PRk-lc2GdqeUbgEHhhVTErX99xiA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e7tVL0D-4VOEO_CcAPjnKgLjPJOfWcjP61RnkC2JsCE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IR1abzzrQjz007xKyy6M00ZW1fGPpqn3aN3t1KaN7KI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u9VcwM-OjVIXS70fixL9eciRcb2YtlooyuY_YH9Glok/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/bW93aV9vdHdhcmNp/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wigilijne dania z Łososia",
"alt": "Świąteczny stół zastawiony daniami z łososia (fot. dinner.show Studio)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-10/mowi_otwarcie.jpg"
},
"tags": [
"łosoś",
"święta",
"ryba"
]
},
{
"id": 1140,
"slug": "swieta-w-wersji-wege",
"title": "Wegetariańska wigilia - jak przygotować wege święta?",
"first_paragraph": "<p>Planowanie świątecznego menu zawsze jest wyzwaniem, a jeśli <strong>wśród bliskich są wegetarianie i weganie</strong>, przygotowanie wigilijnej kolacji wydaje się ekstremalnie trudne. Bo jak sobie poradzić z jej przyszykowaniem – tak by nie gotować dwóch zestawów potraw – skoro opiera się głównie na daniach rybnych i mączno-jajecznych? I jeszcze: by każdy z gości był zadowolony i na pewno miał co zjeść?</p>\n<p>Na szczęście dostępne w wielu sklepach roślinne zamienniki umożliwiają zrobienie także tradycyjnych dań w wersji wege – i nikt przy świątecznym stole nie będzie siedział głodny. Na początek przygotujcie farsz do pierogów na tłuszczu roślinnym, a bezmięsny bigos podkręćcie grzybami i wędzonymi śliwkami. <strong>Menu bożonarodzeniowe wzbogaćcie o kilka nieoczywistych i mniej klasycznych potraw</strong>, które ucieszą nie tylko wegetariańską i wegańską część rodziny. Wegetariańska wigilia - zaczynami przygotowania!</p>",
"image": {
"id": 8933,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BUNFknE4-YuojHX4Evb7DJ3cHMFz977fJEAxeaf9frU/fit/294/294/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/okYImwePpEi5DrpFcJcYopdHBKbr5bxomxcM4g8tyUk/fit/588/588/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xv2_6bdFBHYidqyoYZMlz5YJ3-SBWe_yfhoyTQGz6eM/fill/294/294/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XHbciAGj2AcY7ZCQ-kHe0VmE0J6vQuUhzzYN4sJvDVw/fill/588/588/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.61
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Fasola na wege święta",
"alt": "Jakie święteczne menu przygotować dla wegan i wegetarian (fot. Alex Loup / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/alex-loup-zat1dlziZls-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-15T19:42:19",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jak przygotować świąteczne dania, by mogli się nimi rozkoszować również wegetarianie oraz weganie? Wegetariańska wigilia to nie lada wyzwanie! My jednak przychodzimy z odsieczą i pomysłami na pyszne wege dania. Oto najlepsze wegetariańskie potrawy na wigilię!",
"big_image": {
"id": 8933,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-t4YCgNoYLk0SKnhp4ZMqCOTsw0LQLozJMv2jbzf8n0/fit/709/841/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtfOblS2TpYR9DpW2ZZ4ghTnUX5f8m3ubrmfjpUbqWg/fit/1418/1682/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOPGxHinKJbIprLOumvocWeIl2cPM2dvOQkNMvdWs4E/fill/709/841/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7L5RkwC-TMGq8gMyA6XuxbZjEZlzM-A8fLlzdwnnJOU/fill/1418/1682/fp:0.46:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/YWxleC1sb3VwLXph/dDFkbHppWmxzLXVu/c3BsYXNoX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.61
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Fasola na wege święta",
"alt": "Jakie święteczne menu przygotować dla wegan i wegetarian (fot. Alex Loup / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/alex-loup-zat1dlziZls-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"dania wegańskie",
"święta",
"kuchnia wegetariańska"
]
},
{
"id": 2260,
"slug": "piernikowy-poradnik-od-a-do-z",
"title": "Piernikowy poradnik od A do Z",
"first_paragraph": "<p>Bez pierników nie ma świąt, po prostu. Charakterystyczna mieszanka mąki, miodu i korzennych przypraw tworzy smak, bez którego trudno wyobrazić sobie polskie Boże Narodzenie. Co ciekawe, wypiekano je już w starożytności, a w Polsce jeszcze w XVII wieku sprzedawano głównie… w aptekach. Dla współczesnych łasuchów to dobry punkt zaczepienia – pierniki były bowiem uznawane za skuteczny lek na wiele chorób, polecano je na przeziębienie, dobre trawienie, a nawet na depresję. Były też symbolem dobrobytu, a także ówczesnym eliksirem młodości. Sławę zawdzięczają niezwykłej trwałości – <strong>ciasto na pierniki wymaga</strong> <strong>leżakowania</strong>, aby nabrało odpowiedniego aromatu, a wypieki mogą być przechowywane (tak jak kiedyś transportowane) przez wiele miesięcy.</p>",
"image": {
"id": 14295,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/As2-LYo7j-BqUWzKUQ6MX54jE7_LsQyoFebeuYs0pxs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dUGcZPYwF65Ipzhm2WQb4tW0zBxKE0a4dEXpd5cMD-A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WDG5FqT58v3jfdMg4KQ43C-IgDZXBqETfa0NTUJk_XU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qiYf5BNqKLKbhPc0mxyd3caMF-YtO9_wZFcroUio5N8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gwiazdki i serca na święta z piernika",
"alt": "Piernikowe i marmurowe serca i gwiazdki do dekoracji",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-09/marmur_1.jpg"
},
"timestamp": "2020-12-14T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jeśli tak jak my przez całe życie szukaliście poradnika „Wszystko, co powinniście wiedzieć o świątecznych pierniczkach, ale nikt jeszcze tego nie napisał”, właśnie go znaleźliście.",
"big_image": {
"id": 14295,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q4KtVghnmioKwJrRVBNdAFl2-IHR0yjYK908TLE2iEI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D0oXVp4DUWSZg_hpuTOu5abPjsgZQaxtbhmKZkrr4_M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bu741l6n8JkpXdq67yWBy2MNYCog83n6qEdBzRhoOIU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aX7tBRQSzj0za5jKMZY1SQkv2HPOH1sAK_Ff1UZjk3o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDkv/bWFybXVyXzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gwiazdki i serca na święta z piernika",
"alt": "Piernikowe i marmurowe serca i gwiazdki do dekoracji",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-09/marmur_1.jpg"
},
"tags": [
"triki i porady",
"święta",
"pierniki"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Na wigilijnym stole nie może zabraknąć <strong>śledzia</strong>. Z pewnością są tacy, którzy zastąpiliby nim cały tuzin innych świątecznych dań. Dla entuzjastów tego bożonarodzeniowego klasyka mamy przepisy, z którymi przygotujecie zarówno tradycyjne, jak i bardziej <strong>nietypowe wersje</strong> ze śledziem. Niektóre z nich mogą przekonać także sceptyków! </p>\n<p>Sałatka śledziowa, tatar ze śledzia, a może śledź w wersji zapiekanej z ziemniakami? Nasze przepisy na śledzie na wigilię są proste, ale efektowne, czyli dokładnie takie, jak lubimy najbardziej. Przetestujcie je podczas zbliżających się świąt!</p>",
"image": {
"id": 8939,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/24BOpQuSEApYI3vnwfE1flX4ym2X4WyPZ5v-uVmYhpU/fit/709/841/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dE7g_qvT2LrkSfsIrO0TgZqVhHDZwSo4gtwyUQq562w/fit/1418/1682/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RP0WPwJ6ODC9qT7v6CF9dJoO9kIjwW_eaUzx9RQ_vT8/fill/709/841/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfh3N8lpG0jEly9LCFRnaVspusF-izquA2vHynouufo/fill/1418/1682/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.25,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanapki z tatarem ze śledzia",
"alt": "Kanapki z tatarem ze śledzia na świąteczne śniadanie (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/Kalendarze_Adwentowe1152_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-09T19:58:30",
"lead": "Na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzia. Z pewnością znajdą się tacy, którzy zastąpiliby nim inne świąteczne dania. I właśnie dla entuzjastów tego bożonarodzeniowego klasyka proponujemy zarówno tradycyjne przepisy, jak i te bardziej nietypowe. Niektóre z nich mogą przekonać nawet sceptyków - oto nasze pomysły na śledzie na wigilię!",
"meta_description": "Na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzia. Z pewnością znajdą się tacy, którzy zastąpiliby nim inne świąteczne dania. I właśnie dla entuzjastów tego bożonarodzeniowego klasyka proponujemy zarówno tradycyjne przepisy, jak i te bardziej nietypowe. Niektóre z nich mogą przekonać nawet sceptyków - oto nasze pomysły na śledzie na wigilię!",
"links": [
{
"id": 1922,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1121",
"anchor_slug": "swiateczny-ninja-co-przygotowac-z-wyprzedzeniem",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Świąteczny Ninja – co przygotować z wyprzedzeniem?"
}
},
{
"id": 1923,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1098",
"anchor_slug": "jak-zrobic-piernikowe-miasteczko",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić piernikowe miasteczko?"
}
},
{
"id": 1924,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1140",
"anchor_slug": "swieta-w-wersji-wege",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Święta w wersji wege"
}
}
],
"related_links_title": "Więcej świątecznych inspiracji:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Śledzie na wigilię - przepisy na świąteczny stół",
"og_title": "8 sposobów na wigilijne śledzie",
"og_description": "Dla entuzjastów tego bożonarodzeniowego klasyka mamy przepisy, z którymi przygotujecie zarówno tradycyjne, jak i bardziej nietypowe wersje ze śledziem.",
"og_image": {
"id": 8932,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VfORIahqeuV54C7iG6G7LtgedRM_wqqNn7FqfroUH1w/fit/1200/630/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HaAE6RWc7k7QNqlklNSIdiGhWmRG_TKZbyRhFu0Ocek/fit/2400/1260/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3SANLPmvve4vtuTKfqGiHkq9eq6s5QnV8xXSpJtK_GE/fill/1200/630/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7l6zgOEcorS0JhGmEL6o2fX0JBQlQun0XncKUEMYUGk/fill/2400/1260/fp:0.43:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/JUM1JTlCbGVkJUM1/JUJBX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.43,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Słodki śledź na kanapce",
"alt": "Słodki śledź na kanapce z pomidorem i musztardą",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/%C5%9Bled%C5%BA_tinified.jpg"
},
"modified": "2024-12-20T21:09:36.089408",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3550,
"slug": "jak-powstaje-oliwa-pojechalismy-do-wloch-to-sprawd",
"title": "Jak powstaje oliwa? Pojechaliśmy do Włoch to sprawdzić!",
"widgets": [
{
"id": 2589269,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>W oliwnym gaju</h2>\n<p>Zanim jednak zaczniemy przetwarzać drogocenne zielone i fioletowe owoce na najlepszej jakości oliwę, wybieramy się na zbiory oliwek do oliwnego gaju. Wśród gałęzi o fantazyjnych kształtach można zapomnieć o całym świecie. Poranna mgła powoli się podnosi, a my obserwujemy jadących specjalnym pojazdem fachowców od zbiorów. Jego specyfika polega na tym, że z przodu ma on szeroki chwytak i wielką gumową płachtę. Rozkłada się ją pod drzewem, a następnie chwyta je mocno i potrząsa. Grad oliwek zagłusza wszystko. Specjalna siatka chroni je przed kontaktem z ziemią, ponieważ chłoną zapachy i aromaty jak gąbka.</p>\n<p>To nie koniec, na gałęziach wciąż wisi nieco owoców. W dawnych czasach do ich zebrania używano niewielkich grabek, wyglądających trochę jak dziecięca zabawka. Dzisiaj do ściągnięcia oliwek z gałązek używa się mechanicznych, szybko obracających się grabi na długiej rączce, napędzanych silnikiem zakładanym na plecy zbieracza. Różnica w ilości zbiorów jest kolosalna – przy ręcznej pracy dziennie uzyskiwano 30-40 kilogramów oliwek, przy mechanicznej 3-4 tony! Z jednego drzewka otrzymuje się około 25 kilogramów, z czego powstanie od 2,5 litra do 4 litrów oliwy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589270,
"image": {
"id": 22212,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DR_T2QmQHkvFG0C9XPFcm-WeHxxFq6KGFZClX1IAecM/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwNzUtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2VNRLIGMHGy3YNaF78Ari7s-9xax7I5q55E6L1Awrco/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwNzUtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y6-qcLrmOCn76XX04hNV8d61IW1Cbr1UH3YwDP-QlSM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwNzUtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-AkMxPMI0xwgLrq_UmmgUBkCruvIG6wBBdUyY3yPx64/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwNzUtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7075-Enhanced-NR.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7075-Enhanced-NR.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589271,
"image": {
"id": 22211,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_uhNHFiXuF9HA2ngdv0055kVgSALcH9TVQprHJ1WaSM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc2MjctRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/in47MNBR_eCnzbj0bvxo1KIlfmgF6dn5NbpKlor89LQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc2MjctRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Oxay4Dp8zrPY-kMeKqgMY_F7bUN3n-zkpj-qNrozuA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc2MjctRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fYrkSkgH6zLl53cy6oDTI_MeVTZo0AVbDVKVJxH5uYo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc2MjctRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7627-Enhanced-NR.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7627-Enhanced-NR.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Oliwka oliwce nierówna</h2>\n<p>Kiedy najlepiej zacząć zbiory? Co najmniej połowa owoców na drzewku oliwnym musi być dwukolorowa, zielono-fioletowa. Pozostała część powinna być po równo całkiem zielona (nie do końca dojrzała) i fioletowa (bardzo dojrzała). Próbowaliście kiedyś oliwki prosto z drzewa? Jeśli będziecie mieć okazję, koniecznie to zróbcie! Nie spodziewajcie się jednak smaku podobnego do oliwek zamkniętych w marynacie w słoikach. Prawdziwa oliwka jest bardzo gorzka – to plus, ponieważ gorycz oznacza dużą zawartość cennych antyoksydantów, czyli polifenoli.</p>\n<p>We Włoszech występuje około 530 odmian oliwek, dla porównania w Hiszpanii zaledwie 9. Drzewa oliwne są wiecznie zielone, nie tracą liści. Podobnie jak w przypadku każdej uprawy, jakość i ilość zbiorów jest uzależniona od wielu czynników, między innymi gleby, ukształtowania terenu czy warunków atmosferycznych.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2589273,
"image": {
"id": 22218,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YIOTT46IMawDjWC8qzpLYXua-mWkOBjJ8PBB1bWN1QE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcxMjQtRW5o/YW5jZWQtTlJfbXZs/QWxqci5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qHaSc6ekHV8U14XlrVe5SPbZxrBEhMmImMLGluWs6Zs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcxMjQtRW5o/YW5jZWQtTlJfbXZs/QWxqci5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DoklSy8NtSCmQp7xiz9oX7evb3iCYWU_SspNwD1aiXI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcxMjQtRW5o/YW5jZWQtTlJfbXZs/QWxqci5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MkgTswfqm7mM4Jot5-WELzbtLllB0fWevq-rnAJSe2k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcxMjQtRW5o/YW5jZWQtTlJfbXZs/QWxqci5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7124-Enhanced-NR.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7124-Enhanced-NR_mvlAljr.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prosto do przetwórni</h2>\n<p>Zebrane oliwki są przesypywane do lekkich skrzynek – trzeba przy tym szczególnie uważać, ponieważ zielono-fioletowe owoce są delikatne i szybko się psują. To dlatego muszą szybko zostać poddane dalszej obróbce. Oliwki trafiają do dużej maszyny, w której są myte i pozbawiane gałązek i liści. Z jednej strony chodzi o smak, ponieważ liście dodają goryczy, z drugiej – o usunięcie zanieczyszczeń. Następnie wysypywane są na specjalną taśmę, wiozącą je do kolejnego urządzenia, w którym zachodzi proces miażdżenia owoców.</p>\n<p>W jego wyniku powstaje oliwkowa pasta, którą poddaje się tzw. malaksacji. Masa jest mieszana w maszynach w odpowiedniej temperaturze, dzięki czemu następuje oddzielenie tłuszczu od wody, zawartych w oliwkach. Wirówki sprawiają, że poszczególne części masy zostają odpowiednio odseparowane. Finalnie otrzymujemy oliwę, w której nadal znajdują się resztki wody i pulpy z oliwek.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2589274,
"image": {
"id": 22213,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oj5T-tI8B7lzn9SySxsLbWbKqN5RS-EvukQ3VJnZiFY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzczNzMtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1humxdiED-16QPYP3i3ymiYsw7RN4IB7EBGy-MnaHZw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzczNzMtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dUL7CK0jQtmA4CPNqlgWxK2sFr2pRDRHcYIuuOol8q0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzczNzMtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rXyn3bCdXXaqF8fcOLutCGqOuibccq38S7MrlxTZJto/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzczNzMtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7373-Enhanced-NR.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7373-Enhanced-NR.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589275,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kolejnym etapem jest więc dalsze wirowanie, aż do maksymalnego odseparowania oliwy. Świeża oliwa, której mogliśmy spróbować tuż po jej wyprodukowaniu, smakowała świetnie – owszem, była gorzkawa i intensywna, ale to tylko potwierdza jej jakość. Tak jak podkreślał w naszej rozmowie Zefferino Monini, właściciel firmy, chodzi o to, by w oliwie wyczuwalny był smak oliwek. Jeśli będziecie kiedyś w pobliżu przetwórni, koniecznie spróbujcie!</p>",
"highlighted_text": "Świeża oliwa jest gorzkawa i intensywna w smaku, co tylko potwierdza jej jakość.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589276,
"image": {
"id": 22216,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LV19Ga4gdN80qXmDLjSVFfzaw-28AXlgThqQcqtHdns/fit/1240/651/fp:0.53:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwMjEtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3bEGZUqtC0_QzAeTARRKZo2lHBa5OHEEjjfA5ondwb8/fit/2480/1302/fp:0.53:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwMjEtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2kiM7mg9mi1Y3SBv3otj1jkizJUHTtYY1FiSyVi-AU/fill/1240/651/fp:0.53:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwMjEtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/27jtzeOc_iiEl79yIfhNPb6Yl_ya5JtoobUOPMuVsDA/fill/2480/1302/fp:0.53:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzcwMjEtRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.69
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7021-Enhanced-NR.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7021-Enhanced-NR.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589277,
"image": {
"id": 22215,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dd9NCLQfjdJhdSM3rg-PDturl4EWSfHlk-Qu3ZW1zEc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc1MzItRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qi4rBEDryXcjevaqR49WmIDbFKq4VIOh4B9jg2cL7Y0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc1MzItRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e81jOPEDtJVSNKnTi7I9ISRYk-_74oJsoHduQTQwraA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc1MzItRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LXjSRr1IIdqlF1R-axg9gBVCqCc3wEyy85OY1BMpyGM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc1MzItRW5o/YW5jZWQtTlIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7532-Enhanced-NR.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7532-Enhanced-NR.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Od oliwki do butelki</h2>\n<p>Większość oliw Monini powstaje w wyniku kupażu, czyli łączenia oliwy z różnych odmian oliwek. Oliwy zjeżdżają do laboratorium Monini, w którym są poddawane szczegółowej kontroli. Dzięki nowoczesnym technologiom można dokładnie sprawdzić chemicznie, czy w oliwie nie ma na przykład zanieczyszczeń. Oczywiście towarzyszą temu testy organoleptyczne, dzięki którym wykwalifikowani degustatorzy są w stanie stwierdzić, czy jakość rzeczywiście jest odpowiednia.</p>\n<p>Mieszanie oliw odbywa się na ostatnim etapie, tuż przed butelkowaniem. Receptura opracowana przez Zefferina Moniniego została stworzona tak, aby efekt był doskonały za każdym razem. Przed butelkowaniem następuje także filtrowanie i klarowanie oliwy – dzięki temu może być dłużej przechowywana bez straty jakości. Kontrole w fabryce odbywają się na każdym etapie, a butelki przed opuszczeniem magazynu są dokładnie sprawdzane. Kiedy oliwa znajduje się już w szklanych opakowaniach, może wyruszyć w świat. Trafi do sklepów, także w Polsce.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2589278,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>My po powrocie z Włoch zupełnie inaczej patrzymy na niepozorną butelkę w spiżarni. Podróż pozwoliła nam lepiej zrozumieć proces powstawania oliwy i docenić jej jakość i walory smakowe. A przede wszystkim zobaczyć to, co w produkcji każdego produktu spożywczego jest najistotniejsze – pracę ludzi, którzy za nim stoją. Oliwa to przecież nie tylko oliwa, to również pasja, zaangażowanie, a także szacunek do dziedzictwa kraju i rodziny zamknięte w butelce.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2589279,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł powstał we współpracy z marką Monini.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2589280,
"articles": [
{
"id": 3515,
"slug": "zefferino-monini-w-moich-zylach-plynie-oliwa",
"title": "Zefferino Monini: W moich żyłach płynie oliwa",
"first_paragraph": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Słyszałam, że Włosi dodają oliwę do wszystkiego, nawet do deserów. Czy to prawda?</strong></p>\n<p><strong>Zefferino Monini:</strong> W naszej rodzinie na pewno! Oliwa zawsze była dla mnie podstawowym produktem w kuchni, nie wyobrażam sobie, że mogłoby jej zabraknąć. Używam jej na przykład do ciast, dzięki czemu są bardziej wilgotne i mają lekki oliwny posmak. Muszę się jednak przyznać – moja żona czasami dodaje masło do drożdżowych wypieków. [śmiech] Najczęściej jednak oliwy używamy do dań wytrawnych.</p>\n<p><strong>Jakie jest pana ulubione danie z oliwą w roli głównej?</strong></p>\n<p>Makaron – penne z pomidorkami cherry i oliwą extra virgin. Latem jem je prawie codziennie, jest bardzo świeże, a przy tym intensywne w smaku. Nie przepadam za mięsem, ale z warzywami oliwa komponuje się doskonale.</p>\n<p><strong>Siła tkwi w prostocie.</strong></p>\n<p>Powiem więcej, mój ojciec zwykł jadać jeszcze prostsze danie – spaghetti z oliwą, parmezanem i odrobiną pieprzu. Nazywał je angielskim makaronem. Do dziś nie wiem dlaczego!</p>",
"image": {
"id": 22111,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uQ6oijo4iKsLoBt9qr3hRdpPB4s1e0VpUX-As4kD1V8/fit/294/294/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iQpfvg34GPzp-xnL2Dw7f_o-HWhV8TTliE63b8spzJo/fit/588/588/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QyWrrrM5edxnSDmRsovU5W8P2SVnU4fov928LX5JbN4/fill/294/294/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JKpjDNg7x4bEM6x55H__39fbq3Gf0isu4sxtptxy3vQ/fill/588/588/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "AAB.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-27/AAB.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-29T14:18:57",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "W kuchni każdego Włocha oliwa jest czymś oczywistym. Wbrew pozorom jednak produkt ten potrafi zaskoczyć, przede wszystkim różnorodnością smaków. Zefferina Moniniego, właściciela marki Monini, pytamy o ulubione przepisy z oliwą w roli głównej, rodzaje oliwy, a także jej znaczenie we włoskiej kulturze.",
"big_image": {
"id": 22111,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/04XvzPSuTfHh-aoeAQbfSUzwcHkDgd1RRXEbQkb1Y5o/fit/709/841/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cQFtxg9PNIH1yyOg5bLjaKiMq5717LOwchsYviiyyzw/fit/1418/1682/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PFA9DA-8LXUbNJetHTEE-ShLOJpDEhktm4sYlZWj9B4/fill/709/841/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xn5RcJhCj2WfGIcYSXqbzQ5_bWL6kvWUjkbcJaBA5qU/fill/1418/1682/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/QUFCLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "AAB.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-27/AAB.jpg"
},
"tags": [
"oliwa",
"monini"
]
},
{
"id": 3439,
"slug": "oliwa-w-roli-glownej-pomysly-na-proste-i-szybkie-d",
"title": "Oliwa w roli głównej - pomysły na proste i szybkie dania",
"first_paragraph": "<p>W naszych daniach oliwa gra pierwsze skrzypce. Chlust oliwy może sprawić, że wasze danie nabierze zupełnie innego, nieoczywistego charakteru! Wspólnie z marką Monini przyglądamy się jej różnym rodzajom, testujemy i sprawdzamy połączenia smakowe. Zawsze mamy w kuchni przynajmniej kilka oliw, zarówno te klasyczne, jak i smakowe. Oliwę Classico o łagodnym smaku wykorzystujemy m.in. do pesto czy marynat. Dzięki swojej uniwersalności pasuje do większości dań i jest podstawowym produktem w naszej spiżarni.</p>\n<p>Bardziej charakterna w smaku jest natomiast oliwa GranFruttato - wyczujecie w niej wspaniały aromat świeżo skoszonej trawy, który cechuje oliwy z wczesnych zbiorów. To właśnie dlatego będzie doskonałym dodatkiem do świeżych warzyw czy pieczywa, a nawet deserów. Wzbogaci smak każdej potrawy! W kuchni warto też mieć oliwy smakowe. Ta z białą truflą podkręci smak makaronu, rozmarynowa doda aromatu mięsom, a bazyliową polejemy pizzę.</p>\n<p>Efektem naszych kuchennych eksperymentów z oliwami jest wspaniała uczta, złożona z chrupiących oliwek na labnehu i fasolki szparagowej z dodatkiem halloumi i brzoskwiń. Deser? Krem czekoladowy polany oliwą! Sprawdźcie nasze przepisy poniżej - wszystkie smakują wspaniale!</p>",
"image": {
"id": 21859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6r4QF4IbzFdZ01s1yx3zk5w_t4SUxY75gmMXqPOw9Q/fit/294/294/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GN7ziJ_Ks3uQSZVm2XKF7_jEeBIFfSYVr023lAUqXEI/fit/588/588/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7UT8vlUIQdF1Q_zaEi_sxspptXAcpOmzylRsrQ8TbxU/fill/294/294/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hvp9nXVa40RoEyWyCsgMUmq81vQRzWpD10W7lluH82o/fill/588/588/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "4F4A3928.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-23/4F4A3928.jpg"
},
"timestamp": "2024-09-30T11:01:34",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Szybko, ale efektownie - taki cel zwykle przyświeca nam podczas gotowania. I wtedy z pomocą przychodzi nam oliwa, którą możemy wykorzystać zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich. W końcu gości najlepiej zaskoczyć nieoczywistymi smakami!",
"big_image": {
"id": 21859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yfNcGAfnLofARnzVmQS4DeiwZwCRNJO0iqAsXrXEa2U/fit/709/841/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AxCk5wSAH9lgADZpvekdL2cLMJdbqKjNST7kWNUSaWQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2gRuX3153GyRWV_ctKkR3CEWqM0esiM8Tnjl6B2eP4U/fill/709/841/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6EgRNxczN8tYqPemBDRF8FuiUf0OxNsefioP5rAU7AE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjMv/NEY0QTM5MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "4F4A3928.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-23/4F4A3928.jpg"
},
"tags": [
"oliwa",
"oliwy",
"monini"
]
},
{
"id": 3235,
"slug": "jak-oliwy-smakowe-potrafia-odmienic-codzienne-menu",
"title": "Jak oliwy smakowe potrafią odmienić codzienne menu",
"first_paragraph": "<p>Oliwę o smaku białej trufli lubimy dodawać do makaronów i jajek i obficie polewać nią bruschetty. Tym razem wzbogaciła przepis na kremowe risotto z grzybami shitake i enoki. Bez oliwy o aromacie czosnku i ostrej papryczki nie wyobrażamy już sobie grillowania. W kuchni nie może też zabraknąć oliwy bazyliowej – stałego składnika sosów i lekkich dressingów. Oliwy cytrynowej i pomarańczowej z lubością używamy podczas przyrządzania ryb, owoców morza i deserów. A to tylko przykłady oliw smakowych i sposobów na podkręcenie dań. Są jeszcze oliwy z rozmarynem, pieprzem, o smaku pesto… Niech nasze pomysły będę inspiracją do dalszych smakowitych eksperymentów!</p>",
"image": {
"id": 20844,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q-jZQtDhLm4Oue5qR6Z6Ij0wiPvGj3DpBkaNInCCYro/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3ILP_QiG7wlAL_FVqPD4D-Chxpf79_J55HVsfKhsWl8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C8vPwTdCUneHoK0paHJwyDkJymT1aG_dol1daN39lgQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F_Vki5fdTcgfKWpWCM6DwAnTkk4hB_rLTCuAhEh44XA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_5284.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-11/DSC_5284.jpg"
},
"timestamp": "2024-01-16T15:13:06",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wystarczy parę kropel oliwy smakowej, by zmienić charakter dania. Talerz zaczyna pachnieć bazylią, truflami lub cytrusami. Wraz z kolejnymi kęsami przenosimy się do słonecznej Italii. Każde danie z inną oliwą jest jak dzień włoskich wakacji – zaskakujący, pełen kolorów i nowych doznań. Poznajcie najlepsze oliwy smakowe i przepisy na proste, aromatyczne dania, w których niezastąpionym składnikiem jest właśnie oliwa.",
"big_image": {
"id": 20844,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7gyqcZ0deiNmQMkDBNoanJLn1kLqr3j4BGb12oJDBIw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gx57iBiwIQ-w1tq6f2sSC63I4woO_9Gk7qZUz7zXDRk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8jkn-r39-jeZBjkqyZR7QvLx_uyhA1Dxc1n_Y39m6xI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-HdKx4Z7CNQRbiGWe1fsMF9uCIUP3WWbsbQCWsszZEY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUyODQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_5284.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-11/DSC_5284.jpg"
},
"tags": [
"oliwa"
]
},
{
"id": 3204,
"slug": "desery-z-oliwa-do-ktorych-chce-sie-wracac",
"title": "Desery z oliwą, do których chce się wracać",
"first_paragraph": "<p>Oliwą polewamy czekoladową panna cottę, dodajemy ją do klasycznych magdalenek i ciasta orzechowego ze śliwkami. Zachwycamy się wilgocią, którą oliwa nadaje wypiekom; doceniamy wyczuwalne, intensywne nuty, które desery zawdzięczają przede wszystkim oliwie GranFruttato. Oliwa potrafi połączyć pozostałe składniki i podkreślić ich smaki i aromaty (na przykład czekolady lub orzechów), a także dodaje coś od siebie. </p>\n<p>Najważniejsze, by do deserów używać oliwy extra vergine dobrej jakości. Dzięki temu, oprócz wspaniałego smaku, otrzymamy porcje zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, witaminy E i dobroczynnych polifenoli, czyli przeciwutleniaczy. </p>\n<p>Do deserów wyśmienicie nadają się także aromatyzowane oliwy Monini – pomarańczowa i cytrynowa. </p>",
"image": {
"id": 20721,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xKEQddcDvwdZ8l-Vgmt_noQX_8abeGujRhwJRiPM9MM/fit/294/294/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kVavNGxiAdVps0S_hBOrezcI_30k1dMOCGWRrJSq-Rw/fit/588/588/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cZ--yNGNtYbl3ccAa1ADVG4QuyNHi-i553wUOmA781k/fill/294/294/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eQWr3rTt4vry9U2zQ84K77k6zp2su90_4qgPPmFrZIQ/fill/588/588/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.49
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_4674b.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-02/DSC_4674b.jpg"
},
"timestamp": "2023-12-19T08:19:50",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Najczęstsze składniki ciast i innych deserów? Mąka, cukier, jajka, masło... My jednak zamiast masła lubimy używać do deserów oliwy. I to nie tylko dlatego, że jest ona zdrowym, roślinnym zamiennikiem. Oliwa przeistacza klasyczne przepisy w pociągające nowości, dodaje słodkościom charakteru i raz użyta podczas pieczenia, staje się stałym, składnikiem deserów, docenianym przez profesjonalnych i domowych cukierników.",
"big_image": {
"id": 20721,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8ooI8BZPqvNr1xMhM0x_MQY1LrhUpiyN66KUhrIT3Qs/fit/709/841/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rl8bJo_PEcGCkB1H9zSO3HBLbdf_dOilpM0K1KX561s/fit/1418/1682/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9CKJNYFuE4JkxIpQvdpT8M_CSE4Q3l5oxYMfVe3izWY/fill/709/841/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2ibodFRNuKtwH6iuU300QVor9j15bZFPs6gphvBjIYU/fill/1418/1682/fp:0.48:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMDIv/RFNDXzQ2NzRiLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.49
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_4674b.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-02/DSC_4674b.jpg"
},
"tags": []
},
{
"id": 3192,
"slug": "dania-z-oliwa-do-zadan-specjalnych",
"title": "Dania z oliwą do zadań specjalnych",
"first_paragraph": "<p>Intensywność smaku oliwy zależy od pory zbiorów i stopnia dojrzałości oliwek. Oliwa GranFruttato powstaje z wcześnie zebranych oliwek, które zawierają mniej soku, przez co do produkcji potrzebna jest ich większa ilość. Jednak dzięki temu GranFruttato nabiera intensywnego, wyrazistego smaku oraz jest bogatsza w dobroczynne dla zdrowia polifenole. Za jej recepturę odpowiada osobiście właściciel rodzinnej firmy Monini, Zefferino. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie, co roku dobiera najlepsze oliwy dostępne na rynku, aby stworzyć wyjątkowy kupaż GranFruttato.</p>\n<p> </p>\n<p>GranFruttato to oliwa, która robi różnicę na talerzu, dlatego przygotowaliśmy przepisy, w których to właśnie ona nadaje daniom charakter. Nie tylko spaja składniki, ale też sama staje się tym kluczowym elementem!</p>",
"image": {
"id": 20658,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MGQFNzQKo4H1jmjyhX3MRQVbQPAbsVlzpqU6P2_zzP0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XUYAJqXmHl8RZPLZnegT8NQ6Ust9oEe9sA-pona0urw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xF5lrbXMnalkwYOwz-T3c15G3uIchewFb-L-rSXyUhM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RhrPsvaeWigeP9f7ePqX4VbqWzquUWdKos9rTYFinyQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_4149.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-16/DSC_4149.jpg"
},
"timestamp": "2023-11-28T10:01:45",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Na kulinarnej scenie oliwa często gra drugoplanowe role. Jest wspaniałym, ale tylko dodatkiem do mięs, sałatek i deserów. Są jednak dania, w których oliwa nie stoi w drugim rzędzie. Stanowi niezastąpiony składnik i zdecydowanie wpływa na smak potrawy. Taka jest oliwa Monini GranFruttato.",
"big_image": {
"id": 20658,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sa7qW96xKEGstLhE3hrTYPkMU7EqQtHl9-Aqum2Z90I/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NN2fj1ngReLiKcAG8hgy4JjTNzF6On-FeBmgUs4ASwc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nbS8f_sjPl9lMdYyEAwzMNXGm_GZtJfFPWmLr2Zlwq8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gXs6hF_hZBWXOCM_F5YyBHIgHjGNmeEPpRZWnjmhJ4o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_4149.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-16/DSC_4149.jpg"
},
"tags": [
"jak wybrać oliwę",
"oliwa"
]
},
{
"id": 3181,
"slug": "oliwy-monocultivar-na-czym-polega-ich-wyjatkowosc",
"title": "Oliwy monocultivar – na czym polega ich wyjątkowość?",
"first_paragraph": "<p>Gdy tylko nastanie świt, rozpoczyna się zbieranie owoców. Oliwki zbiera się z młodych, zdrowych drzew ręcznie lub przy użyciu maszyn, które strząsają oliwki na rozłożone pod drzewami płachty. Metoda mechaniczna jest bardziej wydajna i pozwala na szybkie przetworzenie oliwek, co jest istotne dla jakości oliwy. Z ziemi nie podnosi się owoców – mogą być obtłuczone i podgniłe, co miałoby negatywny wpływ na smak oliwy.</p>\n<p>Precyzyjne wyznaczenie odpowiedniego momentu na zbiory jest ważne – oliwki powinny mieć już wystarczająco dużo substancji odżywczych i jednocześnie osiągnąć pożądany aromat i smak. Dla każdej odmiany oliwek ten idealny czas wypada kiedy indziej. W Europie zbiory najczęściej rozpoczynają się jesienią i trwają niekiedy do stycznia. </p>\n<p>Większość oliw, które kupujemy w sklepach to kupaże oliw z oliwek różnych gatunków. Oliwy, które pochodzą tylko z jednej, wybranej odmiany oliwek, nazywane są oliwami monocultivar.</p>",
"image": {
"id": 20548,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ayX-K3cttLOIJBCCARFqWAsS3owVpmFRD_YgRG1TBGQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TrbVjKNpC8QBF7XGEB4tfC6hqIFtYvk9m17JRPq04Tg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zFhbU6r-lAE9qvuIqffAVTBqeZ74e-v1K4zDrhLrde8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ESl9piK4cVsyIiSz8x5wTEoAt0kkeEUvMl8FOgTFk5g/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "P1001024.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-07/P1001024.jpg"
},
"timestamp": "2023-11-14T12:25:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Skąd wiadomo, który moment na zbiór oliwek jest najlepszy? Pomaga w tym analiza DNA owoców. A to tylko jeden z kroków na drodze do wybornego smaku oliw monocultivar.",
"big_image": {
"id": 20548,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3IRld3xcVDpT6GxGIyB0FFLAh-1AlqrUWceywN6IQf4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3M4N1Oga36byolkUq1v3cVgtt6DNhuOvcfIrujFJbtQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M3AjjuWiLPrh3u29mNIRiOGvUflnKj1LSXI7tkgew7I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nwtJOaHpPzae9qLP11_aJCC_jAeTIWEUvTCIPvZQXKs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDcv/UDEwMDEwMjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "P1001024.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-07/P1001024.jpg"
},
"tags": [
"jak wybrać oliwę",
"oliwa",
"oliwki"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Zapach jest niezapomniany. Pachnie oliwkami, świeżo skoszoną trawą, bardzo przyjemnie. To znak, że jesteśmy blisko przetwórni. Przechodząc obok otwartych drzwi, słyszymy pracujące maszyny. Przyjechaliśmy do Spoleto, siedziby marki Monini.</p>\n<p>Frantoio del Poggiolo bywa określane sercem firmy. Znajduje się tu przetwórnia oliwy, wielki gaj oliwny, a także dom z miejscami noclegowymi i salami, w których odbywają się szkolenia, konferencje czy inne spotkania. To idealne lokum dla pasjonatów oliwy. Kto raz zacznie degustować jej różne rodzaje, nie będzie mógł przestać, ponieważ świat oliwy jest równie bogaty jak na przykład świat wina.</p>",
"image": {
"id": 22210,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CJSTEqgbKB47kx0konqa98yAaW6L8xisESB44XFmwFE/fit/709/841/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mr9ncki9R5kujhrSzoKgg7CUS_1X4avfYFeSh9GwFM/fit/1418/1682/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kLpC266rum2YvsbEImqku56CmVFLb6nLSwyEeWGmLSo/fill/709/841/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mPVbtcGYy1w2VE_r4ce-oFxPJMJfB65c8kagkotK0Oc/fill/1418/1682/fp:0.51:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/X0RTQzc0NjctRW5o/YW5jZWQtTlJfY29w/eS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.61
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_DSC7467-Enhanced-NR copy.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/_DSC7467-Enhanced-NR_copy.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-09T13:24:05",
"lead": "Jak z małej zielonej kuleczki powstaje złota, aksamitna oliwa? Mimo nowych rozwiązań technologicznych istota procesu jest nadal taka sama, a tłoczenie oliwy przypomina alchemię. Wśród oliwnych gajów trwają właśnie zbiory. Postanowiliśmy prześledzić drogę oliwek – z drzewa na stół.",
"meta_description": "Jak z małej zielonej kuleczki powstaje złota, aksamitna oliwa? Mimo nowych rozwiązań technologicznych istota procesu jest nadal taka sama, a tłoczenie oliwy przypomina alchemię. Wśród oliwnych gajów trwają właśnie zbiory. Postanowiliśmy prześledzić drogę oliwek – z drzewa na stół.",
"links": [
{
"id": 6779,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2150",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-na-miescie-warszawa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Warszawie"
}
},
{
"id": 6780,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1925",
"anchor_slug": "najlepsze-restauracje-gdansk",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Obiad w Gdańsku"
}
},
{
"id": 6781,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3446",
"anchor_slug": "najlepsze-pizzerie-we-wroclawiu-10-miejsc-na-swiet",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pizzę we Wrocławiu"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: <strong>Grzegorz Pastuszak</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak powstaje oliwa? Pojechaliśmy do Włoch to sprawdzić!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-10T09:57:37.596767",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3543,
"slug": "abc-szampana",
"title": "ABC szampana",
"widgets": [
{
"id": 2588861,
"image": {
"id": 22208,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PP-iV_q0yF_v6fV_wPcoZ2fFDV5h3_QuPD_5p_sO4iA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/am9uLXR5c29uLXND/ZThrU00zQVI4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6AjwFze0Zb-p-J9WEuRGoi-sdp6kIGYXcahoknVmdwY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/am9uLXR5c29uLXND/ZThrU00zQVI4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GBKxsA6RVXGOG10QSQC-PyCdkN5rW5k74If26e2L5II/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/am9uLXR5c29uLXND/ZThrU00zQVI4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FLPBZbJHwOE62jowSVtZ2SJF9KPP45atHl6Oj_F4y5k/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/am9uLXR5c29uLXND/ZThrU00zQVI4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "jon-tyson-sCe8kSM3AR8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/jon-tyson-sCe8kSM3AR8-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Jon Tyson / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588862,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Szampan w początkach swego istnienia, w XVIII wieku był słodki i to bardzo.</h3>\n<p>W winach trafiających na rynek rosyjski mogło być nawet 330 gramów cukru na litr. Najbardziej wytrawne szampany pili Anglicy, ale i w nich dosage wynosił od 22 do 66 g/l. Dosage, czyli cukier dodawany w formie tzw. <em>liqueur d’expédition</em>, mieszaniny wina i słodkiego syropu miał przede wszystkim zniwelować dojmującą kwasowość pochodzącego z chłodnego regionu wina, ale też przykryć wiele błędów robionych przez winiarzy. Z czasem świat zwrócił się, ku szampanom bardziej wytrawnym, a dziś ich większość to tzw. <strong>bruty</strong>, a więc wina zawierające od 6 do 15 gramów cukru. Szampany, do których nie dodano <em>dosage </em>(oficjalnie słodycz na poziomie 0-3 g/l) nazywane są <strong>brut natur</strong>, choć możemy na etykietach spotkać także nazwy takie jak <em>ultra brut</em>, <em>brut zéro, </em>czy <em>non-dosage</em>. Kategoria pośrednia (od 0 do 6 g/l cukru) to <strong>extra brut</strong>. Wino o zawartości cukru na poziomie między 12, a 20 g/l to <strong>extra dry </strong>czy <strong>extra sec</strong>, a między 17, a 35 g/l to <strong>dry/sec</strong>. Oba style, zwłaszcza extra sec są dziś jednak bardzo rzadkie. Szampan o wreszcie wyraźnie wyczuwalnej na podniebieniu słodyczy, na poziomie 33-50 g/l, nazywa się <strong>demi-sec</strong> i wiele domów szampańskich robi udane wina w tym stylu. Słodsze szampany (<strong>doux</strong>, powyżej 50 g/l cukru (zazwyczaj maksymalnie do 70 g/l)) należą dziś do rzadkości. Często produkowane są z myślą zastosowania ich w koktajlach, a nie koniecznie do picia solo.</p>",
"highlighted_text": "Brut czy zero?",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2588863,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Najbardziej klasycznym stylem szampana jest <strong>nierocznikowy brut</strong>.</h3>\n<p>Takie wino jest zazwyczaj wizytówką domu szampańskiego, robi się je w największych ilościach, a producentom zależy na konsekwentnym utrzymaniu jednorodności smakowej w kolejnych latach. Dlatego wino z bieżącego rocznika mieszane jest z winami z rezerw, pochodzącymi z poprzednich lat. Ich udział może dochodzić nawet do 45 proc. kupażu, a firmy takie jak Krug używają w swym nierocznikowym szampanie nawet sześciu różnych roczników. Podstawowe bruty muszą leżakować na osadzie co najmniej półtora roku. W wyjątkowo dobrych latach producenci mogą zadeklarować <strong>szampan rocznikowy</strong>, który w całości robiony jest z winogron zebranych w jednym sezonie. Poszczególne domy wypuszczają też na rynek tzw. <strong>cuvée de prestige </strong>zajmujące czołową pozycję w hierarchii szampanów. Te najbardziej znane to m.in. Dom Pérignon, Cristal (Louis Roederer), La Grande Dame (Veuve Clicquot), czy Sir Winston Churchill (Pol Roger). Mogą być rocznikowe lub nie, mogą być kupażami z wielu winnic lub powstawać z owoców zebranych w jednej tylko parceli jak np. Clos du Mesnil Kruga, czy Vieilles Vignes Françaises Bollingera (w tym przypadku grona pochodzą z dwóch winnic w Aÿ: Clos St. Jacques i Chaudes Terres). Najczęściej bardzo długo dojrzewają na osadzie i trafiają na rynek wiele lat po zbiorach.</p>",
"highlighted_text": "Style szampana",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2588864,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Większość szampanów produkowana jest dziś z gron <strong>pinot noir</strong>, <strong>pinot meunier</strong> i <strong>chardonnay</strong>.</h3>\n<p>W regionie można też oficjalnie uprawiać kilka innych białych odmian, m.in. <strong>petit meslier</strong>, z którego dom Duval-Leroy robi szampana z linii Authentis; Kolejny rzadki szczep to <strong>arban.</strong> Moutard produkuje z niego szampan Vieilles Vignes, a Drappier dodaje do kupaży. W Szampanii uprawiać można także lepiej znane <strong>pinot blanc</strong> i <strong>pinot gris</strong>. Jeśli szampan zrobiony jest wyłącznie z gron pinot noir lub pinot meunier na etykiecie może pojawić się termin <strong>blanc de noirs</strong>, czyli białe (wino) z czarnych (winogron). Jeśli szampan powstaje tylko z chardonnay określany jest jako <strong>blanc de blancs </strong>(białe z białych). Szampany <strong>rosé </strong>robione są dwoma sposobami. Najczęściej do białego wina dodaje się po prostu niewielką ilość wina czerwonego. Rzadziej stosuje się dziś metodę <em>saignée</em>, czyli „krwawienia” polegającą na krótkiej maceracji moszczu ciemnych winogron na skórkach.</p>\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Blanc de…",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2588865,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Region zdominowany jest przez wielkie <strong>domy szampańskie</strong>.</h3>\n<p>Proces produkcji i leżakowanie ma miejsce przeważnie w nie mających końca piwnicach pod Reims i Épernay. Z drugiej strony, w rękach gigantów pozostaje jedynie ok. 10 procent szampańskich winnic. Pozostałe należą do szerokiej (ok. 15 tys.) rzeszy winogrodników. Ci z kolei najczęściej tylko sprzedają owoce nie robiąc samemu wina. Zdarza się też, że winogrodnicy (<em>récoltants</em>) oddają winogrona do kooperatywy, z której odbierają gotowy szampan i sprzedają go pod własną etykietą. Jeśli interesuje nas pochodzenie kupowanego wina zwróćmy uwagę na etykiecie na dwuliterowe skróty:</p>\n<ul>\n<li>NM – <em>négociant-manipulant</em>: kupiec, dom szampański, który produkuje wino ze skupowanych owoców</li>\n<li>RM – <em>récoltant-manipulant</em>: winiarz, który robi szampan z własnych owoców (może dokupić do 5% gron)</li>\n<li>CM – <em>coopérative-manipulante</em>: kooperatywa produkująca szampan z własnych lub skupowanych owoców</li>\n<li>RC – <em>récoltant-coopérative</em>: winogrodnik komercjalizujący szampany zrobione w kooperatywie, do której dostarczył owoce</li>\n<li>SR – <em>société des récoltants</em>: grupa winogrodników, która robi i sprzedaje szampany z owoców z własnych winnic</li>\n<li>ND – <em>négociant-distributeur</em>: kupiec sprzedający szampany, których sam nie wyprodukował</li>\n<li>MA – <em>marque d’achteur</em>: marka handlowa</li>\n</ul>\n<p>Zagorzali miłośników bąbelków tropią garażowych producentów spod znaku RM uznając, że ich wina są najbardziej autentyczne i prawdziwie wyrażają terroir. Z drugiej strony nie ma chyba drugiego takiego wina, jak szampan, w którym marka miałaby tak ogromne znaczenie. Dlatego wielu winopijców przywiązuje się często do jednej, ulubionej etykiety. Na szczęście wybór jest dziś ogromny.</p>",
"highlighted_text": "Kto robi szampan?",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2588866,
"image": {
"id": 22209,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TFHrHlxOOgRFC01Dmd9BO1ubWBb8e4fa5QaUQ_5n0NE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/dHJpc3Rhbi1nYXNz/ZXJ0LUlSenE4c0R4/Yjd3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fyWxNjLIx6cORjhZn09gLCNSn7I5yufgwOU4MHRHT3w/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/dHJpc3Rhbi1nYXNz/ZXJ0LUlSenE4c0R4/Yjd3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WDf-5syfRPmUn8ZS0Gtq043SKEI_mGfigQpvJCkLCKM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/dHJpc3Rhbi1nYXNz/ZXJ0LUlSenE4c0R4/Yjd3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wjeo-q5F_0DiIFeB00U2TRUkV6Ha2yUJIeWH91icgdM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/dHJpc3Rhbi1nYXNz/ZXJ0LUlSenE4c0R4/Yjd3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tristan-gassert-IRzq8sDxb7w-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/tristan-gassert-IRzq8sDxb7w-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Tristan Gassert / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588867,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588868,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588869,
"articles": [
{
"id": 3504,
"slug": "alternatywa-dla-szampana",
"title": "Alternatywa dla szampana",
"first_paragraph": "<p><span>Świat kocha bąbelki. Coraz bardziej. Widać to także w Polsce, gdzie jeszcze do niedawna nasz statystyczny rodak otwierał co najwyżej jedną w roku butelkę wina musującego (by nie rzec: gazowanego), nazywając ją szumnie i w nieuprawniony sposób „szampanem”. Dziś kieliszek prosecco jako aperitif, w powszedni dzień i bez okazji, jest także u nas czymś zupełnie normalnym. W 2018 roku produkcja win musujących na świecie przekroczyła po raz pierwszy w historii 20 milionów hektolitrów. Oznacza to, że wzrost, jaki dokonał się w pierwszych dwóch dekadach XXI wieku sięgnął 60 procent. Liderem w dziedzinie bąbelków pozostają Włochy (27 proc. światowej produkcji), które wyprzedzają Francję (22 proc.), Niemcy (14 proc.) i Hiszpanię (11 proc.)* Szampan pozostaje najsłynniejszym i najbardziej pożądanym winem musującym świata, jednak od lat ma bardzo poważną i rosnącą w siłę konkurencję. Oto katalog najciekawszych alternatyw dla legendarnego francuskiego musiaka.</span></p>\n<p><em><span>* dane za OIV, Międzynarodową Organizacją Winorośli i Wina</span></em></p>",
"image": {
"id": 22098,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZbA9L0R8DxxZvXzLpb6w6KTIK1oRhkNFr3qzMQl7cNk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Ivg9fjjOZ41HNdJihlwnJIcPWJOrJDR0rDvELzDGJw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FAhMDS0nq_k-bw_EK98j-1GjdwGmWa66keQmciLqPas/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/576_eOvHOOnDTjM0ueAZVdQzeOrjud_t7MJazIvbquE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-22/niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-29T08:00:00",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Bąbelki mają dziś wiele imion. Na całym świecie, łącznie z Polską, powstaje mnóstwo znakomitych musiaków, które mogą w udany sposób zastąpić słynne wino z Szampanii.",
"big_image": {
"id": 22098,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5_p-7FiX24cJ7JLdBHr9h3PZzV6HjGDs2Gg6Y_-2S7w/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gtpe9j46eMgYCKSZant8Rmm-CpqeM2cqov_j1EiY5dE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/slhcEUHdeUPSMZ5mPc5jFs3EXxaDanT94y4qnj7PuEk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t-k2FXvfCqf7dK500hdi3CzEOcN6aUS8Gr8co66C4TY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-22/niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"prosecco",
"polskie wina",
"cava",
"wina musujące",
"spumante",
"sekt",
"sparkling",
"Pét-nat"
]
},
{
"id": 2775,
"slug": "przystawki-na-sylwestra",
"title": "Przystawki na sylwestra",
"first_paragraph": "<p>Ostatni dzień w roku to najlepsza okazja do hucznej zabawy i spotkania z przyjaciółmi. Sylwester zamyka pewien etap i otwiera kolejny – nowy, nieznany i ekscytujący. Nic dziwnego, że tak wiele osób chce go celebrować, tańcząc do białego rana! Jako gospodarze imprezy sylwestrowej zadbajcie, by waszym gościom starczyło sił na całonocną zabawę. Najlepiej zacznijcie już wczesnym wieczorem od podania sylwestrowych przystawek! Przystawki na sylwestra idealnie sprawdzą się na początku imprezy, by przywitać gości. Oto pomysły i przepisy na pyszne i ciekawe przystawki sylwestrowe!</p>",
"image": {
"id": 17877,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PeXeZzBwDOlCmmWUisHG0M6iABVIotsipEBF7cJ95gE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OcWtAXxs-Kd0KP2WskT3dt66sFqoJoP04Y9Wm8dQNgc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KBERisTQhW-_tCOwQQ-qeuLOqq7mIlN3-1TIEt_mv4A/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oypo8Ng3iYhUzic-mie-bKWiIivw_S7jsiGXkjWMiAs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "pexels-fauxels-3184183.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-25/pexels-fauxels-3184183.jpg"
},
"timestamp": "2021-11-24T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Od czego zacząć wieczór, który kończy cały rok? Najlepiej od wyjątkowych sylwestrowych przystawek. Sprawdźcie, co przygotować dla swoich gości na początek noworocznej zabawy!",
"big_image": {
"id": 17877,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n0BP1smz60yLosNd9w7JC6p4yiQoHkkDFASTcK8UkrA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/85AS0DnNJnWU4X0bFOHHcEX3ddsblgaJZopkMtBjxdA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nTwy_yitOF8UqgTRbI8GDkaT79WG5IqUTvRpAOaTwvU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bstOxuAIOkAS7EaplCiyH94jq6GI-1Tn6ZgC3V2g6Yw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjUv/cGV4ZWxzLWZhdXhl/bHMtMzE4NDE4My5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "pexels-fauxels-3184183.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-25/pexels-fauxels-3184183.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"sylwester",
"menu"
]
},
{
"id": 2300,
"slug": "jak-spedzic-sylwestra",
"title": "Jak spędzić sylwestra?",
"first_paragraph": "<p><span>Wreszcie sylwester – rewelacyjna <strong>okazja do całonocnej zabawy</strong>. Zanim wybije północ, zanim wybrzmi chóralne odliczanie do Nowego Roku z kieliszkami szampana w dłoniach, ostatnie godziny grudnia trzeba odpowiednio uczcić. Oczywiście nie obejdzie się bez <strong>zestawu przekąsek i dań</strong>, które dodadzą energii na długie godziny żegnania tego jakże trudnego roku i witania nowego, miejmy nadzieję – lepszego. I o ile w górach czy na plaży o beztroskie i pełne radości świętowanie nietrudno, o tyle stworzenie odpowiedniej atmosfery w domu wymaga nieco więcej pracy. Na szczęście mamy sposoby na udanego sylwestra dla każdego – i tych, którzy chcieliby uczcić koniec roku na wyjątkowym koncercie, jak i tych, którzy w ostatnią noc odchodzącego roku woleliby postawić na relaks i odrobinę przyjemności. Zobaczcie, <strong>jak miły może być sylwester w domu</strong>!</span></p>",
"image": {
"id": 14649,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n3h4uzztuvCIYJYml2PHW9WY6N_T99pG5DTEx_djp0Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SxMz7cHBSJKm1J7CzEnq6gD_E-qKmJEozcZOQfjfBeI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HRrvj_4staI21G1IxAg2zo4dPA7iXS_Xq4DFCfKqcFA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JF9YlERv8HAJp-iFY4hfp8CpUBbTQuck5vP3wZUnnD0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "zimne ognie",
"alt": "Oskars Sylwan / unsplash.com",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-24/oskars-sylwan-tAvda_CfwD0-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-27T13:36:59",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Sylwester za pasem, a wy wciąż nie macie pomysłu, jak świętować koniec roku w domu? Zobaczcie, jak dobrze się bawić, wypocząć i wytrwać w pełni sił nie tylko do północy.",
"big_image": {
"id": 14649,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zvt-88Z6UR7St5NHhonmfwzMY8wq-GLdcwAXgy88L9I/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qsbfPFlR0FwumHnuJ_Ctht_xhRwI7vgWp7AfU4OVXBY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-1pRi0mYBRgUZf8P2tbZLjtjpf3XIjE1tZfHigrzL9I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IQz3CmlVJtzmOAnrWQavZ1HZDJLHgE73RVdVQ7z4x14/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjQv/b3NrYXJzLXN5bHdh/bi10QXZkYV9DZndE/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "zimne ognie",
"alt": "Oskars Sylwan / unsplash.com",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-24/oskars-sylwan-tAvda_CfwD0-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"domówka",
"inspiracje",
"dom",
"sylwester"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>O tym, że szampan to wino musujące, które powstaje wyłącznie w Szampanii, relatywnie chłodnym i dość deszczowym regionie leżącym wokół Reims, ok. 150 km na wschód od Paryża, dziś nikogo przekonywać nie trzeba. Nazwa <em>szampan </em>jest zastrzeżona, podobnie jak termin <em>metoda szampańska</em>. Nawet jeśli na całym świecie musiaki można robić z tych samych odmian i dokładnie w ten sam sposób, producenci spoza Szampanii muszą używać nazwy <em>metoda tradycyjna </em>albo <em>klasyczna</em>. Znaczy to tyle, że wino spokojne (bez bąbelków) zostało poddane wtórnej fermentacji w butelce. W jej toku powstał dwutlenek węgla odpowiedzialny za późniejsze musowanie. Sama metoda to jednak tylko jedna z wielu zmiennych, które mogą mieć wpływ na ostateczny smak i styl wina.</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 22207,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tQv-qjxt53WZsAM7NbAgfxmaH9ipk70H7a0ozRBMAQs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wiJlCXRyasNDsMGFh6gbqVtR1x8YbMf3PXM05OCOKDs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUy6_IErzFEORthswb5S0LTyD8TwYi0C1p7KhjFVSeg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vp87Dpd1X_39c-rEf3_qcnGu0SbWr38rZ_hZThlaM9I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-09T12:56:42",
"lead": "Kto zapłaci krocie za wino, do którego dosypuje się cukier, w kupażach miesza się kilka różnych roczników, a żeby zrobić rosé, do białego dolewa się czerwone? Miłośnicy szampana! Bo szampan to wino wyjątków. Co warto wiedzieć, zanim kupicie butelkę?",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 205,
"image": {
"id": 21044,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V4gJrNSmfuUcphWexgcaTElhfOGgFJ6bk3-HRPyUQ3Y/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vIDVoxzjMtGtwzT0Tu5EDgWIZd6A2d4XBBegXhnBgiY/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5QvPN9LlZLuURBO1WEzUHBdj_ufcRMUbsEW7d7ErMI/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9CiWIV-VOKKGBuruM4-OWtrV1apUYlepwH4ClSH798/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Tomasz Gola.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/fot._Tomasz_Gola.jpg"
},
"name": "Tomasz Prange-Barczyński",
"description": "Krytyk winiarski i dziennikarz, redaktor naczelny \"Fermentu\", autor książek o tematyce winiarskiej."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Kateryna Hliznitsova / Unsplash</em></p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "szampan",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T14:58:12.946297",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3542,
"slug": "moja-kawa-jest-niedobra-dlaczego",
"title": "Moja kawa jest niedobra! Dlaczego?",
"widgets": [
{
"id": 2588581,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Słabo działający, źle konserwowany, niewyregulowany lub uszkodzony ekspres</h2>\n<p>Mimo że ekspresy stają się coraz popularniejsze, nie wszystkie są jednakowe, a ich prawidłowa konserwacja jest bardzo ważna. Istotne, by ich wewnętrzne elementy były wolne od oleju kawowego, a przewody – oczyszczone z kamienia.</p>\n<h2>Zimne lub nieodpowiednie filiżanki</h2>\n<p>Wpływ naczynia, w którym podajemy kawę, na ostateczny efekt często jest niedoceniany. Tak jak w przypadku wina czy napojów alkoholowych kształt, rozmiar, temperatura oraz materiał, z którego wykonana jest filiżanka, odgrywają niepoślednią rolę w odbieraniu aromatów i smaków kawy</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588582,
"image": {
"id": 22196,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MP_pp8ZvsUvQVcKZlFR0SRUYIWNAXT_gDsn-F9-FCVk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxpLW9sZmlhbi14/R2VCV01lbHNTay11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MaHyML0n2lyrGazeSW9GfznA5WjZYWaxzhDuhDngsY0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxpLW9sZmlhbi14/R2VCV01lbHNTay11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pLDHPfr7HiOWBF4GJOWtkCwBEjwTP_zdo-juZTnzL7I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxpLW9sZmlhbi14/R2VCV01lbHNTay11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lGKCTKQrccAOvOl6S_Cy6xSUCUj9Y-bci_UsdKyQwn4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxpLW9sZmlhbi14/R2VCV01lbHNTay11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ali-olfian-xGeBWMelsSk-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/ali-olfian-xGeBWMelsSk-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Brak młynka do kawy</h2>\n<p>W przeciwieństwie do kawy ziarnistej, która przez kilka dni zachowuje jakość, kawa mielona może stracić aromaty już parę minut po otwarciu opakowania, ponieważ proces utleniania znacząco przyspiesza z powodu kontaktu zmielonych ziaren z powietrzem.</p>\n<p>Utleniona kawa nigdy nie jest dobrą kawą. Młynek z żarnami jest zatem nierozerwalnie związany z ekspresem; zapewnia doskonałe świeżo zmielone ziarna. Idealne do przyrządzenia małej czarnej tak, jak lubisz.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588583,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Źle konserwowany lub wadliwy młynek</h2>\n<p>W wyniku wielokrotnego przepuszczania ziaren kawy przez młynek na żarnach lub w komorze mielenia osiada olej (kafeol). Z czasem zjełczały smak może zanieczyścić świeżo zmieloną kawę. Do tego żarna się zużywają… Regularna konserwacja młynka jest tak samo ważna jak konserwacja ekspresu.</p>\n<h2>Niekontrolowane parametry ekstrakcji</h2>\n<p>Proces ekstrakcji kawy pod ciśnieniem jest skomplikowany i wymaga precyzyjnie ustalonych parametrów. Sztuką baristy jest ustawienie odpowiedniej kalibracji w celu przygotowania jak najlepszego espresso. Opanowanie tej sztuki wiąże się z doświadczeniem, ale czasem trzeba się liczyć z ryzykiem porażki.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588584,
"image": {
"id": 22199,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h-A1SbZlULogp9P_LnOhNkbnVCGO4hW5VWXd61c9VnA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/emV5bmVwLXN1bWVy/LUhFMm5XVkk2MkJZ/LXVuc3BsYXNoX3A5/VmU4cWcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v5CHLQvgrGmoRcotS6QD5jXV62qvlFGur7_kTgZfLHc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/emV5bmVwLXN1bWVy/LUhFMm5XVkk2MkJZ/LXVuc3BsYXNoX3A5/VmU4cWcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1E7O3SUe_-zxehGduRFlrVp5Jg9VzNnuQKdHy9MwYD8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/emV5bmVwLXN1bWVy/LUhFMm5XVkk2MkJZ/LXVuc3BsYXNoX3A5/VmU4cWcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WAdQ5ZTdhRIvIUIka9o129I8edJPw_9iE0XeBY5VBDY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/emV5bmVwLXN1bWVy/LUhFMm5XVkk2MkJZ/LXVuc3BsYXNoX3A5/VmU4cWcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "zeynep-sumer-HE2nWVI62BY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/zeynep-sumer-HE2nWVI62BY-unsplash_p9Ve8qg.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Nieodpowiednie palenie</h2>\n<p>Proces palenia to poddawanie zielonych ziaren kawy wysokiej temperaturze. Jeśli stopień palenia nie jest wystarczający, espresso może okazać się płaskie i kwaśne. Tymczasem zbyt wysoki stopień palenia daje kawę gorzką.</p>\n<h2>Złe ziarna</h2>\n<p>Ziarna uprawiane bez należytej troski, w warunkach bez charakteru (terroir), nigdy nie dadzą wyjątkowej kawy. W najlepszym wypadku zaowocują zrównoważoną filiżanką. Ale nic ponadto. Postaw na dobrą kawę i – jeśli tego potrzebujesz – korzystaj ze wskazówek.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588585,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Brak świeżości lub kawa… zbyt świeża!</h2>\n<p>Po paleniu ziarna kawy zamknięte w opakowaniu zachowują właściwości organoleptyczne przez wiele miesięcy. Potem jełczeją. Kawa świeżo palona nie nadaje się do spożycia: CO₂ powstający podczas palenia może powodować problemy z ekstrakcją w postaci dużych pęcherzyków powietrza widocznych w trakcie wypływania kawy z ekspresu. Należy odczekać co najmniej tydzień, aż kawa ulegnie odgazowaniu i straci lekko metaliczny posmak, by uzyskać pożądany efekt w filiżance.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2588586,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><em>Tekst pochodzi z książki \"Kawa. To proste! Przewodnik kawosza\" Sebastiena Racineux i Chung-Leng Tran. Książkę wydał Znak Koncept.</em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2588587,
"articles": [
{
"id": 2865,
"slug": "zimowa-kawa-w-pieciu-odslonach",
"title": "Zimowa kawa w pięciu odsłonach",
"first_paragraph": "<p>Kawa to zawsze dobry pomysł. Są tacy, którzy wprost nie wyobrażają sobie bez niej dnia. Nie licząc wody, to najpopularniejszy napój na świecie. Napędza do działania, a zarazem pomaga w skupieniu. Jest idealna do delektowania się chwilą samotności, ale stanowi też wymarzony pretekst do spotkań! Latem najchętniej pijemy ją z kostkami lodu, zimą z korzennymi przyprawami – to właśnie w tej wersji, aromatycznego, parującego naparu, skrytego pod chmurką aksamitnego spienionego mleka, jest jednym z naszych ulubionych napojów w sezonie zimowym. Z dodatkiem puszystej bitej śmietany z powodzeniem może pełnić również funkcję deseru.</p>\n<p>Jednak na nic bita śmietana, posypka z czekolady czy laska cynamonu, jeśli kawa nie ma solidnej podstawy w postaci dobrego espresso. Jego sekret tkwi w wysokiej jakości ziarnach i odpowiednim ciśnieniu wody. Z tym poradzi sobie każdy z automatycznych ekspresów marki Nivona, które idealne espresso wyczarują w kilka chwil. A jaki ekspres najlepiej wybrać? Taki, który najlepiej odpowie na wasze potrzeby! By ułatwić wam zadanie, Nivona stworzyła trzy linie produktów: dla pasjonatów, koneserów i ekspertów. Pozostaje wam tylko określić, do której grupy kawoszy należycie!</p>",
"image": {
"id": 18390,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mELxApJLV0TIpNhD27qFtAt2pCchu0XlUpT1LNk4K2U/fit/294/294/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jzb078MQA6n-Q1Y7F5ELBWAavYaf5ISMEy7Iz8s-GW4/fit/588/588/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ObsweHSBuVLNS2af9gfQWvpS0X77rvA7hnV6fjiGo_w/fill/294/294/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zkzHnRViyGPSyhTsfPavzzpOEoendKT3UHQ3TmKDC6k/fill/588/588/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.72
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zimowe kawy",
"alt": "Zimowe kawy z ekspresu Nivona",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-21/kawa_online14946.jpg"
},
"timestamp": "2022-01-24T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Zimą oczekujemy od kawy więcej. Ma nie tylko pobudzać, ale także porządnie rozgrzać, a nawet poprawić samopoczucie. Poniżej znajdziecie pięć przepisów, które podołają każdemu z tych zadań.",
"big_image": {
"id": 18390,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-MfOIbE-zZHasnNXR2qjbQKJLNKl7FBFXabJd7i3kMc/fit/709/841/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqcPhZ9wGgdyrD52cu7mpPXYvG9jvaBzUlRDiETsoWs/fit/1418/1682/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2nkuFuKpQ0Hx-DJ3lV6qwkRFg6o2nlRJUG8qhtIXc8/fill/709/841/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GRQblwhzp8JyR-Pq5E5-iYpA70Tfu_3G_H-rYB7dQQo/fill/1418/1682/fp:0.52:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDk0Ni5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.72
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zimowe kawy",
"alt": "Zimowe kawy z ekspresu Nivona",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-21/kawa_online14946.jpg"
},
"tags": [
"deser",
"kawa",
"ekspres"
]
},
{
"id": 3536,
"slug": "swiateczny-nowy-jork-co-zobaczyc-i-zjesc",
"title": "Świąteczny Nowy Jork – co zobaczyć i zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Nowy Jork w okresie świątecznym nie pozwala się nudzić. Kto, oglądając Kevina samotnie błąkającego się po tym mieście, nie marzył, by na własne oczy zobaczyć kiedyś choinkę pod Rockefeller Center? Patrząc na tłumy turystów przelewające się w tym okresie nowojorskimi ulicami, można pomyśleć, że na liście „must see” tę pozycję ma wiele osób.</p>\n<p>Okres między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem jest jednym z najpopularniejszych, jeśli chodzi o wyprawy do Nowego Jorku. Choć przez ostatnie lata miasto praktycznie nie doświadczyło opadów śniegu, są miejsca, w których i bez tego poczujecie klimat Gwiazdki jak z filmu.</p>",
"image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owUOTPhOJRmiA-nnpCWlRba10_DmSqvRGIx-vIH_wdI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0J7DPIIPV5YLFKK910F87R9Y4J7YM1drE2yhGxMDni4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZEdF_OdhDyY8KBPZOpo3vygnPNkGdO995PGVsTSX_a4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mN4JP5tV3VCG4qj1H1oPP5JbOBgl82pHEo-S1TX6sPI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-05T14:37:06",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Co roku jedno z najczęściej zadawanych mi pytań brzmi: „Czy warto polecieć do Nowego Jorku na święta?”. Głównie za sprawą filmów i seriali miasto zyskało renomę magicznej destynacji, w której atmosferę Gwiazdki czuć na każdym kroku. Co zobaczyć i zjeść w świątecznym Nowym Jorku?",
"big_image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g-rWqX2sPcvKwQDVPA1t5qFAJuZoqlV5APTv4FAIrGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AlCJE7CFM1mMv34mnp17Y1_94qEXKDiB43CbMVvAeHk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PzB5N9-AXjOW26pzIEFxXhuxbD1yK2AyWio_7yDQ29w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZqHJ3UA6K8iuyUVgKxW25Jaaaz7oMeveXrNMF9BUfo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"nowy jork",
"świąteczny nowy jork"
]
},
{
"id": 3540,
"slug": "swiateczny-wieden-co-zobaczyc-i-zjesc-przewodnik-p",
"title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"first_paragraph": "<p>Jarmarków można naliczyć w Wiedniu przeszło 30, choć wśród tych najsłynniejszych wymienia się kilkanaście. To sporo, więc ich odwiedzanie może trwać całymi dniami. Radosna turystyka jarmarkowa to jeden z głównych powodów, dla których do Wiednia przyjeżdżają w okresie świątecznym całe rodziny, zakochane pary i grupy przyjaciół.</p>\n<p>I choć Wiedeń jest oblegany przez turystów przez okrągły rok, trudno się dziwić, że wybierają się tutaj zimową porą. To miasto zachwyca na każdym kroku, a w świątecznym anturażu stanowi wymarzoną scenerię romantycznego city breaku. Zapraszam was w podróż po najpiękniejszych wiedeńskich jarmarkach świątecznych, na które wracam co roku. Nie przestają mnie zachwycać!</p>",
"image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzOs0jP7_3Y-E10beXN7abheKzPasuDSaCLxHwBCCXc/fit/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4zpGG4HszHT_w3un_vI4dJt7y6EWu5lPhtoEYHj-VQ/fit/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h_qgtaQmC2WhlTuaI1bxedF8ybVLX9t5wyJqLVDgZNo/fill/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7pn0SecnP13oPyVXT825sfaG4J8HgX_OZhGUBBfQn7g/fill/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T16:36:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"big_image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oU7E6jimUXpyXuVZD8l9qzb-J1YNwlfJjqqfIYR9jfc/fit/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SF8PVy5Ge6SivoAMFQnqagVy1hVoRBjkbe-5VbPuw54/fit/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IL9hmA7WYYwrshlYgOW6sztgh8BhnWeJsUngUajgPw/fill/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeQ4PBc5iR5JmWjoxnXLVgJx6qyuj98bGTpwVeQiMmY/fill/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"jarmark",
"Wiedeń",
"jarmarki święteczne",
"świąteczny wiedeń"
]
},
{
"id": 3534,
"slug": "5-win-na-swieta",
"title": "5 win na święta",
"first_paragraph": "<p>Są butelki, bez których trudno obejść się w Wigilię i Boże Narodzenie. Wybrana przeze mnie piątka sprawi, że przy wszelkich różnicach w świątecznym kanonie kulinarnym i wariacjach na temat nienaruszalnych (wydawałoby się) przepisów na pewno znajdziecie dobre połączenie.</p>",
"image": {
"id": 22167,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNb1YxHuLgaQaJoEs5V5IhPz4VHF3wr88W8V2uZHzKU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MX6gDmcNxF-Q1JedNtkGIzgwIjjXlSsd7bQqCZ0HkbY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OYrgRCVbn8DhdQ3-Z2PgPO-C5RqmYiCYuW7evlHve0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sRf0ZADpq-nVI-eb3Dd4L68JNFon8_UBAkpUJFf-Arw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-04T15:18:38",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Oto piątka win do zadań specjalnych, które Tomasz Prange-Barczyński rekomenduje na nadchodzące święta Bożego Narodzenia.",
"big_image": {
"id": 22167,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2J1XHKb7DQAi08OqF0GPq7uUU7cQQTjWkeaVCtR3lm8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6yQQTOEDcRnOyAmkOyadTbL77Z_30q5KJzY2UfKFWA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6fX2nFDRwmEgd0nfUkXYYuruyCELj3cAM9e7rydwVI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/opOMdbfKyD3YhzMQtToc4-i5ZxAig87LyqVll0w6CpQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"wino",
"wigilia",
"wino i jedzenie"
]
},
{
"id": 3531,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-w-warszawie",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Nie ma się co oszukiwać – przygotowania do świąt mogą być wyczerpujące, zwłaszcza jeśli na kolację wigilijną zapraszamy całą rodzinę. I tak na kilka dni przed Bożym Narodzeniem kuchnia zamienia się w istne pole bitwy. Dlatego coraz więcej osób decyduje się skorzystać z ofert świątecznego cateringu. Zamówienie wigilijnych potraw na wynos wcale nie musi oznaczać rezygnacji z jakości i tradycyjnych smaków, szczególnie jeśli nad świątecznym menu czuwają znakomici szefowie kuchni. Oto najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U7oQ9PEQ4vc-nghCxlCuGew15FbMY0WOD9fMKxfab-k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7OOugZzwCeGoHxnpLiYa6BE2o7wXYAcUoVvEf-Br_zM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-72-zroNPE4Ndu4GO01CrC0_Mk_ZRwa8ChXgo-BE22U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u4PTYNHfZu49z0zN1TrMj6BVu7aNkuqkNSMPZlUEZkI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-03T16:50:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Święta nie muszą oznaczać spędzania wielu godzin w kuchni i przeglądania kolejnych przepisów na tradycyjne dania. Coraz więcej warszawskich restauracji oferuje świąteczny catering i zaprasza do odkrywania wigilijnych potraw, które łączą ducha tradycji z nowoczesnością. Sprawdźcie, jak mogą smakować święta na wynos! Gdzie są najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie?",
"big_image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lBR-eiwzapSE6n4vY7GLCu7_9uH4IB098J5QUkKIuds/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5OEQDTzMtc97v3mNit_D4YQbX8JGCpqNcFF44Ie_pk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FTljs7eznZgZdvMGYLuJiEUvKOsKTzS6PtiokIwph1Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/38CeQVs8PSOwfwKwDqiRgbLvLhOTjQVWBg717eK8N9w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"wigilia",
"catering świąteczny",
"restauracje warszawa"
]
},
{
"id": 3528,
"slug": "baba-pudding-i-polano-7-swiatecznych-deserow-ktore",
"title": "Baba, pudding i polano – 7 świątecznych deserów, które warto znać!",
"first_paragraph": "<p>Każdy kraj świętuje Boże Narodzenie nieco inaczej. Inne są też potrawy, które znajdują się na świątecznym stole. Nas szczególnie inspirują desery, w końcu nie ma to jak dobre ciasto, prawda? Zabieramy was więc w podróż do Włoch, Francji, Anglii, Meksyku, Grecji i Japonii, by sprawdzić, jakie ciasta i ciasteczka przyrządza się tam z okazji świąt. Oto siedem deserów, których trzeba spróbować!</p>",
"image": {
"id": 22132,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H_ueG8w7NR_eh0IsL9Cuy7J20AkMnqyCf-z2GnsCiw0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BvNfyIaogoHYssa7TTE0aN-m2Dpw7Q44ttjWML63FuE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G9z1FxAsLUH04cnB3Hy4mlZt_s4DS2uN1w808M1LWBQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oTCkcbrNPaG-dOljAdJdHCLSUX94CeGyDBeGItTN_Oo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-29/food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-29T13:37:07",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "W tym roku obok makowca stanie włoskie panettone, a sernik będzie miał towarzystwo puddingu. Świąteczne desery z różnych stron świata zachwycają pomysłowością i smakiem. To ciekawa alternatywa dla dobrze znanych nam ciast. Wybraliśmy siedem propozycji, które nam smakują najbardziej!",
"big_image": {
"id": 22132,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PRHP0nnXvli7IUzcYiXskWXZdTHmJEkfv6sVmgL0MfE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RzIIXP3nkl9vPLJYfWvrks_9MjgABIGSanumqt9oQ08/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1-liYAAMx7K_kT3m5j8Gm3oJTLbrHX2UvJf6s4Gk8GU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SKbl8XB3YVY_G5RKCAAxWtr4Bh_L6MT9VgNCrZ4-t1c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-29/food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"święta",
"ciasto",
"panettone",
"piernik",
"ciasta",
"świąteczne wypieki",
"pandoro",
"buche de noel"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Niewtajemniczeni mają trudność z określeniem, na czym polegają wady przygotowanej kawy, oprócz tego, że jest po prostu niedobra. Złe espresso cechuje brak body, nadmierna goryczka lub kwasowość, szorstkość, brak aromatu, brak finiszu… Kawa to produkt, który nie znosi przeciętności, zwłaszcza gdy chodzi o espresso. Proces, podczas którego mielone ziarno wchodzi w kontakt z gorącą wodą pod wysokim ciśnieniem, brutalnie traktuje surowiec – szybko wydobywa zalety nasion… ale także ich wady. Dlatego w jego przygotowaniu liczy się każdy szczegół.</p>",
"image": {
"id": 22195,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IruWiJbS-69pgJHOXu-S_KgdstpHS36wJiXPbZa51k4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-bsP_N2UfLE7ZUw41v5wTKYDMmwL_NqS9-rFuqnBo7k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ABD8SpkgLMYBt1VlTsh8b8Fs3ClSQTFQ1YWw9iVxaUA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UTLkgImi2eZWyTQh-SoooYue-nu9PVNvuWQBevrkkVc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YnJlbm5hbi1tYXJ0/aW5lei1pTkhSUzIx/NURDUS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "brennan-martinez-iNHRS215DCQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/brennan-martinez-iNHRS215DCQ-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T17:59:49",
"lead": "„Od wielu miesięcy usiłuję przygotować dobre espresso w domu. Próbowałem już wszystkiego: wymieniłem ekspres, użyłem innej kawy, zmieniłem wodę. I nic! Moja kawa nie ma nic wspólnego z małą czarną, którą podają mi w coffee shop...” Też cię to frustruje? Złego espresso można uniknąć. Oto jak analizować przyczyny, a przede wszystkim – jak im zapobiec.",
"meta_description": "„Od wielu miesięcy usiłuję przygotować dobre espresso w domu. Próbowałem już wszystkiego: wymieniłem ekspres, użyłem innej kawy, zmieniłem wodę. I nic! Moja kawa nie ma nic wspólnego z małą czarną, którą podają mi w coffee shop...” Też cię to frustruje? Złego espresso można uniknąć. Oto jak analizować przyczyny, a przede wszystkim – jak im zapobiec.",
"links": [
{
"id": 6764,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1249",
"anchor_slug": "jak-zrobic-tiramisu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Tiramisu"
}
},
{
"id": 6765,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "948",
"anchor_slug": "jak-zrobic-tarte-dyniowa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Tartę dyniową"
}
},
{
"id": 6766,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "630",
"anchor_slug": "jak-zrobic-beze",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Bezę"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: <strong>Unsplash.com</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Książki",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Moja kawa jest niedobra! Dlaczego?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-07T17:59:51.243976",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3540,
"slug": "swiateczny-wieden-co-zobaczyc-i-zjesc-przewodnik-p",
"title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"widgets": [
{
"id": 2588153,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Czego spróbować na jarmarkach bożonarodzeniowych w Wiedniu?</h2>\n<p>Odwiedźcie dowolny Christkindlmarkt, a szybko się przekonacie, że Austriacy są królami wszelkiej maści grzańców – przy czym grzane wino to tylko jedna z dziesiątek opcji. Gorący <strong>punsch</strong> (pol. poncz), najczęściej na bazie rumu, może mieć smak morelowy, jabłkowy, imbirowy, czereśniowy lub owoców leśnych. Możecie spotkać punsch z aperolem, amaretto lub lokalnymi likierami. Na dzieci, kierowców i abstynentów czekają gorący sok jabłkowy, grzany moszcz winny i gorąca czekolada. Słowem – nie ma stoiska z punschem bez przynajmniej kilkunastu opcji rozgrzewających napojów do wyboru.</p>\n<p>Choć termometry w stolicy Austrii wskazują zazwyczaj kilka kresek więcej niż te w Polsce, nie rezygnujcie z wygodnych, ciepłych butów i rękawiczek. Wiedeń jest dosyć wietrznym miastem, a każdy lodowaty powiew wzmaga odczucie zimna. Być może właśnie dlatego żaden tutejszy jarmark świąteczny nie może się obyć bez grzańców. Kubek gorącego ponczu pozwala się rozgrzać, zwłaszcza jeśli jeszcze można potupać w rytm muzyki. Każdy jarmark ma swój specjalny świąteczny kubek, który otrzymuje się, za kaucją, wraz z napojem. Możecie zatrzymać go na pamiątkę (niektóre są doprawdy urocze!) lub zwrócić po zakończeniu radosnej konsumpcji.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588154,
"image": {
"id": 22188,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8KdEXB9TTJJthxnROW396fbbN1V7E0pkA1xaNy5HvWE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bW9oYW1hZC1vdGht/YW4tZldaUmQwaG1T/b2stdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6OIuYRUx0xNEHS1L2pZdFXRFdR9WbVTh9S9sIN03uLs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bW9oYW1hZC1vdGht/YW4tZldaUmQwaG1T/b2stdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H8tzjA5I2UD4G7dGkaIHnG9qrcIZUBJ46rDQKX2vg5U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bW9oYW1hZC1vdGht/YW4tZldaUmQwaG1T/b2stdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CFEQUoaG976SzkG6R9LvNeEJILIi5nkXOZ7ekTasE2Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bW9oYW1hZC1vdGht/YW4tZldaUmQwaG1T/b2stdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mohamad-othman-fWZRd0hmSok-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/mohamad-othman-fWZRd0hmSok-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Entschuldigung, za czym kolejka ta stoi? Najdłuższe ogonki na jarmarkach ustawiają się do budek serwujących <strong>kartoffelpuffer</strong>, czyli placki ziemniaczane. Bo czy możecie wyobrazić sobie coś bardziej pokrzepiającego niż gorący, chrupiący placek ziemniaczany, który parzy palce i sprawia, że zmysły wariują od tłuściutkiej, skrobiowej dobroci? I do tego kosztuje tylko 5 euro!</p>\n<p>Jeśli zima, to musi być… kalorycznie. A że z Wiednia do Budapesztu nie jest daleko, na jarmarkach nie brakuje stoisk z pulchnym węgierskim <strong>langoszem</strong>, który klasycznie smaruje się śmietanowym sosem czosnkowym i posypuje startym żółtym serem. Ktoś powiedział Węgry? Poszukujący konkretnego i rozgrzewającego posiłku mogą się skusić na <strong>gulasz</strong> lub rozmaite <strong>zupy</strong>, często serwowane w chlebie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588155,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Moją ulubioną przekąską z jarmarków są ogromne <strong>kanapki</strong> z wiejskiego chleba z grubo krojoną wiejską szynką i ze świeżo tartym chrzanem. W porównaniu z plackami ziemniaczanymi i ze złocistym langoszem mogą się zaliczać niemal do lekkich propozycji. A to dlatego, że dalej też jest mocno kalorycznie, bo… nie ma Wiednia bez <strong>wursta</strong>, czyli smażonej kiełbasy. Podana w długiej bułce lub pokrojona na papierowym talerzyku, prosta, lecz na temat. Są tu lokalne bratwursty, są currywursty w berlińskim stylu, jest i nadziana żółtym serem käsekrainer, a ja, jako rodowita krakowianka, najczęściej wybieram kiełbasę krakauer, bo najbardziej przypomina mi w smaku tę, którą znamy z Polski. Na jarmarkach znajdziecie również rozmaite hot dogi i każdy street food, który pasuje do okazji i da się zjeść na stojąco.<br><br>Kolejny kultowy przysmak zobaczycie na niewielkich obwoźnych stoiskach z szyldem <strong>Maroni</strong>. Pod tą nazwą kryją się pieczone jadalne kasztany. U nas mało znane i prawie niedostępne, w Wiedniu zaliczają się do absolutnych ulicznych klasyków. To kolejny przysmak, który parzy palce, gdy wyłuskujemy go ze zręcznie naciętej łupinki. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588156,
"image": {
"id": 22189,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IanSbd7UMmW_wDwJe14vdhWBSXd60LtTqjoyEEiOYDU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/ZG1pdHJpaS1lbGl1/c2Vldi05Uk5ycnNP/WE5xMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BoJ5YpT4SNJeMjQOfs96J3SnA9AJKg6-PfV3kwRBS9A/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/ZG1pdHJpaS1lbGl1/c2Vldi05Uk5ycnNP/WE5xMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t94yO_-QecYxsqd52W131DVWJPvSyCG4R1ZXvL_WgdM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/ZG1pdHJpaS1lbGl1/c2Vldi05Uk5ycnNP/WE5xMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xjg61o-cpPEq7mHApvysI0xduhIusxImBUP88rQL0wU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/ZG1pdHJpaS1lbGl1/c2Vldi05Uk5ycnNP/WE5xMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "dmitrii-eliuseev-9RNrrsOXNq0-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/dmitrii-eliuseev-9RNrrsOXNq0-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588157,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Słodkości na świątecznych jarmarkach</h2>\n<p>Tu znowu prym wiodą smakołyki serwowane na ciepło: <strong>kurtoszkołacz</strong>, cieniutkie <strong>naleśniki</strong> (pod francuską nazwą crêpes lub bardziej lokalnie: palatschinken), puchate <strong>gofry</strong>, do których oczywiście można dobrać sobie bitą śmietanę, owoce i polewy – czego dusza zapragnie.</p>\n<p>Na jarmarkowych straganach z pewnością zwrócicie uwagę na <strong>krapfen</strong>, czyli pączki. Klasyczny austriacki pączek ma nadzienie z konfitury morelowej i jest posypany cukrem pudrem. Pokazuję możliwości, lecz nie namawiam, bo muszę powiedzieć wam w sekrecie (między nami foodiesami), że Polacy w porównaniu z Austriakami robią dużo smaczniejsze pączki.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2588158,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Wiedeń – najlepsze jarmarki świąteczne</h2>\n<p>Ponad 30 świątecznych jarmarków? To który wybrać? Opowiem wam o moich ulubionych. </p>\n<p>Pierwsze jarmarki startują już w połowie listopada i są otwarte do świąt Bożego Narodzenia, choć nieliczne działają nawet do 6 stycznia. Nie liczcie jednak na mnogość atrakcji po Nowym Roku – Austriacy lubią sobie zimą porządnie wypocząć i wiele biznesów zamyka się na okres świąt i otwiera dopiero po 6 stycznia.</p>\n<p>Większość jarmarków startuje o godzinie 10 i działa do 21-22. Po zapadnięciu zmroku pozostaje więc sporo czasu, by nacieszyć się magiczną atmosferą. By nic nie popsuło wam humorów, włóżcie wygodne buty i pamiętajcie o rękawiczkach – ja nauczyłam się je nosić dopiero w Wiedniu. Przyda się również gotówka, bo choć w większości stoisk można płacić kartą, to u mniejszych rzemieślników może okazać się niezbędna.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2588159,
"image": {
"id": 22190,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzTe99cOs2HPX4SB1D-XSgJ7GwnI9R6O2o_VvsdGz8Q/fit/1240/651/fp:0.48:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLWFESUxX/NnR2VG5FLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FSwS4AaufcIxPx6VkC8Tsimsz0KOrfPmm7iBGxfCvJw/fit/2480/1302/fp:0.48:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLWFESUxX/NnR2VG5FLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iMIoYcl-44fYrUQDxRQewVaRX-r68xmMFP3kEK1ZdUc/fill/1240/651/fp:0.48:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLWFESUxX/NnR2VG5FLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ec1FxMSPHbo4AYwM1fM_j4pXTJFSptziH5JZ_3BCcpA/fill/2480/1302/fp:0.48:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLWFESUxX/NnR2VG5FLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.64
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-aDILW6tvTnE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-aDILW6tvTnE-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588160,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Weihnachtsmarkt am Spittelberg</h2>\n<p><strong>Lokalizacja: Spittelberg</strong></p>\n<p>Mój ulubiony jarmark w siódmej dzielnicy rozciąga się wśród kilku stromych, brukowanych uliczek Spittelbergu: <span>Spittelberggasse, Stiftgasse, Schrankgasse i Gutenberggasse</span>. Aż dziwne, że nie zagrał jeszcze w żadnej komedii romantycznej, bo wprost idealnie nadaje się do wykorzystania na planie filmowym – tak jest urokliwy. Zwracajcie uwagę nie tylko na stoiska w drewnianych budkach. Warto zaglądać również do sklepików i butików, bo cały Spittelberg to dobry adres na zakup pięknych przedmiotów i prezentów. Plus – mnóstwo małych uroczych knajpek i kawiarenek, w których można się ogrzać.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2588161,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Art Advent</h2>\n<p><strong>Lokalizacja: Karlsplatz</strong></p>\n<p>To tutaj, na sianie przy szopce, brykają żywe zwierzęta, a kaskady światełek tworzą niezwykłą atmosferę. Już sama lokalizacja tego jarmarku – u stóp kościoła św. Karola – jest niezwykle malownicza, a do tego zachwyca on towarami prezentowanymi przez niszowych producentów i artystów rzemieślników. Osobiście lubię polować tu na unikatową biżuterię i ozdoby z ceramiki. Organizatorzy tego jarmarku z dumą podkreślają, że w strefie gastronomicznej znajdziemy wyłącznie ekologiczną żywność.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2588162,
"image": {
"id": 22191,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v2tPm15VVUp-o4ejeNOV2eki7XMi-eaFKcWn4yY-ELw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxleC1ncnViZXIt/bEdFWEJCZVR6aHct/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pD2mLlhz6P-PK2_ZrAlgQgySNsh3pxoe2Rc-YhugHhU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxleC1ncnViZXIt/bEdFWEJCZVR6aHct/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1h1-i5q1xEJoqiPEwX2aOrcDE6h9EGOsuS1AZ-5XGQ8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxleC1ncnViZXIt/bEdFWEJCZVR6aHct/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ia-ptJxzpTIh38AXU_x306v_Q4E4nKIwInK02vD_7_E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YWxleC1ncnViZXIt/bEdFWEJCZVR6aHct/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "alex-gruber-lGEXBBeTzhw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/alex-gruber-lGEXBBeTzhw-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Winter im MQ</h2>\n<p><strong>Lokalizacja: Museums Quartier</strong></p>\n<p>Klimatyczny jarmark o lekko offowym klimacie. Można tu zagrać w curling i potupać w rytm DJ-skich setów granych na żywo we wtorki i w czwartki w godzinach 18-22. Po zmroku cały plac wypełniają artystyczne iluminacje świetlne, odbijające się na chodnikach i fasadach muzeów. Tutaj przychodzi się na spotkania ze znajomymi, na gorący punsch i coś na ząb.</p>\n<p>Jeżeli mało wam będzie zakupów, nic straconego – tuż obok Museums Quartier rozpoczyna się najsłynniejsza ulica handlowa Wiednia, Mariahilferstrasse, która prowadzi aż do dworca Westbahnhof. Na tej trasie ulokowane zostały aż cztery przystanki pomarańczowego metra U3. Swoje butiki mają tu wszystkie znane sieciówki, sporo jest gastronomii. Przejście Mariahilferstrasse to dwukilometrowy spacer, na którego trasie zobaczycie przeszło 450 sklepów.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588163,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Wiener Christkindlmarkt</h2>\n<p><strong>Lokalizacja: Rathausplatz</strong></p>\n<p>Najsłynniejszy i najbardziej zatłoczony. Zachwyca imponującymi stoiskami pełnymi wielokolorowych szklanych bombek choinkowych (niespodzianka: wiele z nich importowanych jest z Polski). Drzewa w parku wokół ratusza obwieszone są gwiazdami i czerwonymi sercami, które po zmroku dają miękkie światło, tworząc niepowtarzalny klimat. W centralnym miejscu jarmarku pyszni się głośna i kolorowa piętrowa karuzela z konikami w stylu retro. Długa kolejka chętnych przesuwa się szybko, a przejażdżka jest uroczą przyjemnością nawet dla dorosłych. Wcale nie krótsza kolejka ustawia się do lodowiska i nic dziwnego – slalom na łyżwach pod obleczonymi kaskadą światełek drzewami to romantyczne przeżycie jak ze świątecznego filmu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2588164,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Weihnachtsmarkt Schloss Schoenbrunn</h2>\n<p><strong>Lokalizacja: przed pałacem Schoenbrunn</strong></p>\n<p>Choć na co dzień pałac królewski Schoenbrunn jest atrakcją samą w sobie, w przedświątecznym czasie staje się zaledwie tłem dla klimatycznego jarmarku. Imperialny klimat! Wzmocnieni gorącym punschem, przespacerujcie się po rozległych pałacowych ogrodach. Ja za każdym razem odwiedzam zabytkową palmiarnię (Palmenhaus), która w chwili otwarcia w 1882 roku była największym szklanym budynkiem na świecie (2,5 tysiąca metrów kwadratowych powierzchni). Panujący w niej mikroklimat pozwoli wam na chwilę odpoczynku od mrozu. Stąd już całkiem niedaleko na stację metra Hietzing, z której wrócicie do centrum miasta.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2588165,
"image": {
"id": 22192,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/USs6Mw7RjEVJLbpuUwZHCFoKZGQk7JgxRklc5timuhQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWFuZWwtc2Vhbi1T/TWM4V3NtTjJxZy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4jM-Ta0mGuh1fH9nO9W_TCgNbDkAltHGjKW01IVIUv4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWFuZWwtc2Vhbi1T/TWM4V3NtTjJxZy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hs7UVMeImiDStP4QZ5Rox4ckpdjm1RsGa3affR72OGo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWFuZWwtc2Vhbi1T/TWM4V3NtTjJxZy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/29kNuXdbLDicFk_1WLO71ok7nCBMtqtZRwbLMbI_nQI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWFuZWwtc2Vhbi1T/TWM4V3NtTjJxZy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "manel-sean-SMc8WsmN2qg-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/manel-sean-SMc8WsmN2qg-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Weihnachtsdorf Stephansplatz</h2>\n<p><strong>Lokalizacja: Stephansplatz</strong></p>\n<p>Wioska bożonarodzeniowa przy Stephansplatz (u stóp katredry św. Szczepana) to epicentrum ruchu turystycznego, ale mocno nadrabia swoim urokiem i naprawdę dobrą ofertą towarów prezentowanych w kiermaszowych budkach. Dla mnie równie dużą atrakcję stanowią znajdujące się w pobliżu sklepy, które musi odwiedzić każdy foodie. Pierwszy to <span>herbaciarnia i sklep z herbatą Haas & Haas Stephansplatz 4. </span></p>\n<p><span>Zobaczcie też pachnące miodem </span>pierniki w sklepie <span>Pirker Mariazell – Lebzelterei & Wachszieherei (Stephansplatz 7). Tuż obok mieści się flagowy sklep słynnego producenta wafelków Manner, gdzie zakupicie niedrogie słodkie upominki, również ze świątecznymi motywami. Prawdziwą gratką dla foodies są piętrowe delikatesy </span>Julius Meinl am Graben (Graben 19). </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588318,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W pierwszej dzielnicy, w pobliżu Stephansplatz, odbywają się jeszcze dwa inne jarmarki: Altwiener Christkindlmarkt na Freyung i Weihnachtsmarkt am Hof. Jarmark na Freyung to prawdopodobnie pierwszy, jaki odbył się w Wiedniu (jego początki datuje się na 1772 rok), dlatego do dziś kładzie się tu nacisk na tradycję i historyczne akcenty.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588319,
"image": {
"id": 22193,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0hHrSJDFr2GuEQEI1zK5X-p0OkCWYdV9FLuSrWWTHac/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWF4LWJvdmt1bi1E/bE9hdllOOXFXUS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BINa8kkE9pVtEXzQ51jNtIhwKW7-tiXf5yMdvCM_Nog/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWF4LWJvdmt1bi1E/bE9hdllOOXFXUS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b8g3m-qO1J3aIxWAWiqvgU_c3pMv627Fk5MBKnmXXZk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWF4LWJvdmt1bi1E/bE9hdllOOXFXUS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T98ek-9yZjr1StRHoWbxhox6el43qrBJZ3JuVO2upXw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/bWF4LWJvdmt1bi1E/bE9hdllOOXFXUS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "max-bovkun-DlOavYN9qWQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/max-bovkun-DlOavYN9qWQ-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jakie prezenty przywieźć z Wiednia?</h2>\n<p>Najbardziej znanym wiedeńskim klasykiem jest oczywiście<strong> tort Sachera</strong> z hotelu Sacher (kupicie go również na lotnisku). Pamiętajcie jednak, że to po prostu ciasto czekoladowe z konfiturą morelową i są na świecie dużo lepsze rzeczy!</p>\n<p>Dużo pomysłów na słodkie prezenty znajdziecie w tradycyjnych wiedeńskich kawiarniach, takich jak Cafe Demel czy Cafe Central – przepięknie zapakowane <strong>czekoladki i ciasteczka</strong> idealnie sprawdzą się pod choinkę. </p>\n<p>W każdym supermarkecie znajdziecie <strong>Mozartkugeln</strong> – zawinięte w złotko kule z czekolady, w których środku kryje się nugatowo-marcepanowe nadzienie. Nigdy nie wracam z Wiednia bez kilku opakowań Mozartkugeln w walizce i niezależnie od okazji obdarowuję nimi moich znajomych.</p>\n<p>Po<strong> herbatę</strong> wpadnijcie do Demmers Teehouse lub jeszcze lepiej do niszowej herbaciarni specialty Rami Tea przy Lerchenfelder Strasse 94-98. Polecam również mój ulubiony multibrand OTOTO (Zieglergasse 38), pełen pomysłów na jadalne prezenty.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588321,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Wafelki Manner</strong> w opakowaniach w charakterystycznym kolorze łososiowego różu są jednym z nieodłącznych symboli Wiednia. Przed świętami lubię kupować pierniczki Manner z powidłem lub konfiturą truskawkową. Dostępne na każdym rogu, niedrogie, a zawsze miło je wręczyć lub dostać. Oprócz świątecznych słodyczy zobaczycie również czekoladki i ciastka z motywami noworocznymi – kominiarz, świnka skarbonka, czterolistna koniczynka, wszystko, co według Austriaków ma przynosić szczęście.</p>\n<p>Na koniec chciałabym zostawić was z jedną, najważniejszą poradą dotyczącą podróży do Wiednia. Im dłużej tam będziecie, tym lepiej!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2588501,
"articles": [
{
"id": 3536,
"slug": "swiateczny-nowy-jork-co-zobaczyc-i-zjesc",
"title": "Świąteczny Nowy Jork – co zobaczyć i zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Nowy Jork w okresie świątecznym nie pozwala się nudzić. Kto, oglądając Kevina samotnie błąkającego się po tym mieście, nie marzył, by na własne oczy zobaczyć kiedyś choinkę pod Rockefeller Center? Patrząc na tłumy turystów przelewające się w tym okresie nowojorskimi ulicami, można pomyśleć, że na liście „must see” tę pozycję ma wiele osób.</p>\n<p>Okres między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem jest jednym z najpopularniejszych, jeśli chodzi o wyprawy do Nowego Jorku. Choć przez ostatnie lata miasto praktycznie nie doświadczyło opadów śniegu, są miejsca, w których i bez tego poczujecie klimat Gwiazdki jak z filmu.</p>",
"image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/owUOTPhOJRmiA-nnpCWlRba10_DmSqvRGIx-vIH_wdI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0J7DPIIPV5YLFKK910F87R9Y4J7YM1drE2yhGxMDni4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZEdF_OdhDyY8KBPZOpo3vygnPNkGdO995PGVsTSX_a4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mN4JP5tV3VCG4qj1H1oPP5JbOBgl82pHEo-S1TX6sPI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-05T14:37:06",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Co roku jedno z najczęściej zadawanych mi pytań brzmi: „Czy warto polecieć do Nowego Jorku na święta?”. Głównie za sprawą filmów i seriali miasto zyskało renomę magicznej destynacji, w której atmosferę Gwiazdki czuć na każdym kroku. Co zobaczyć i zjeść w świątecznym Nowym Jorku?",
"big_image": {
"id": 22169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g-rWqX2sPcvKwQDVPA1t5qFAJuZoqlV5APTv4FAIrGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AlCJE7CFM1mMv34mnp17Y1_94qEXKDiB43CbMVvAeHk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PzB5N9-AXjOW26pzIEFxXhuxbD1yK2AyWio_7yDQ29w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZqHJ3UA6K8iuyUVgKxW25Jaaaz7oMeveXrNMF9BUfo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/YW5kcmUtYmVuei1s/bWdyRlAwUUJLdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/andre-benz-lmgrFP0QBKw-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"nowy jork",
"świąteczny nowy jork"
]
},
{
"id": 3534,
"slug": "5-win-na-swieta",
"title": "5 win na święta",
"first_paragraph": "<p>Są butelki, bez których trudno obejść się w Wigilię i Boże Narodzenie. Wybrana przeze mnie piątka sprawi, że przy wszelkich różnicach w świątecznym kanonie kulinarnym i wariacjach na temat nienaruszalnych (wydawałoby się) przepisów na pewno znajdziecie dobre połączenie.</p>",
"image": {
"id": 22167,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNb1YxHuLgaQaJoEs5V5IhPz4VHF3wr88W8V2uZHzKU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MX6gDmcNxF-Q1JedNtkGIzgwIjjXlSsd7bQqCZ0HkbY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OYrgRCVbn8DhdQ3-Z2PgPO-C5RqmYiCYuW7evlHve0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sRf0ZADpq-nVI-eb3Dd4L68JNFon8_UBAkpUJFf-Arw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-04T15:18:38",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Oto piątka win do zadań specjalnych, które Tomasz Prange-Barczyński rekomenduje na nadchodzące święta Bożego Narodzenia.",
"big_image": {
"id": 22167,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2J1XHKb7DQAi08OqF0GPq7uUU7cQQTjWkeaVCtR3lm8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6yQQTOEDcRnOyAmkOyadTbL77Z_30q5KJzY2UfKFWA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6fX2nFDRwmEgd0nfUkXYYuruyCELj3cAM9e7rydwVI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/opOMdbfKyD3YhzMQtToc4-i5ZxAig87LyqVll0w6CpQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"boże narodzenie",
"święta",
"wino",
"wigilia",
"wino i jedzenie"
]
},
{
"id": 3531,
"slug": "swieta-na-wynos-cateringi-swiateczne-w-warszawie",
"title": "Święta na wynos – cateringi świąteczne w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Nie ma się co oszukiwać – przygotowania do świąt mogą być wyczerpujące, zwłaszcza jeśli na kolację wigilijną zapraszamy całą rodzinę. I tak na kilka dni przed Bożym Narodzeniem kuchnia zamienia się w istne pole bitwy. Dlatego coraz więcej osób decyduje się skorzystać z ofert świątecznego cateringu. Zamówienie wigilijnych potraw na wynos wcale nie musi oznaczać rezygnacji z jakości i tradycyjnych smaków, szczególnie jeśli nad świątecznym menu czuwają znakomici szefowie kuchni. Oto najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U7oQ9PEQ4vc-nghCxlCuGew15FbMY0WOD9fMKxfab-k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7OOugZzwCeGoHxnpLiYa6BE2o7wXYAcUoVvEf-Br_zM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-72-zroNPE4Ndu4GO01CrC0_Mk_ZRwa8ChXgo-BE22U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u4PTYNHfZu49z0zN1TrMj6BVu7aNkuqkNSMPZlUEZkI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-03T16:50:49",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Święta nie muszą oznaczać spędzania wielu godzin w kuchni i przeglądania kolejnych przepisów na tradycyjne dania. Coraz więcej warszawskich restauracji oferuje świąteczny catering i zaprasza do odkrywania wigilijnych potraw, które łączą ducha tradycji z nowoczesnością. Sprawdźcie, jak mogą smakować święta na wynos! Gdzie są najlepsze cateringi świąteczne w Warszawie?",
"big_image": {
"id": 22148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lBR-eiwzapSE6n4vY7GLCu7_9uH4IB098J5QUkKIuds/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5OEQDTzMtc97v3mNit_D4YQbX8JGCpqNcFF44Ie_pk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FTljs7eznZgZdvMGYLuJiEUvKOsKTzS6PtiokIwph1Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/38CeQVs8PSOwfwKwDqiRgbLvLhOTjQVWBg717eK8N9w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDMv/cHJjaGktcGFsd2Ut/VkFaa2Q3eklsM1Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-03/prchi-palwe-VAZkd7zIl3U-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"wigilia",
"catering świąteczny",
"restauracje warszawa"
]
},
{
"id": 3528,
"slug": "baba-pudding-i-polano-7-swiatecznych-deserow-ktore",
"title": "Baba, pudding i polano – 7 świątecznych deserów, które warto znać!",
"first_paragraph": "<p>Każdy kraj świętuje Boże Narodzenie nieco inaczej. Inne są też potrawy, które znajdują się na świątecznym stole. Nas szczególnie inspirują desery, w końcu nie ma to jak dobre ciasto, prawda? Zabieramy was więc w podróż do Włoch, Francji, Anglii, Meksyku, Grecji i Japonii, by sprawdzić, jakie ciasta i ciasteczka przyrządza się tam z okazji świąt. Oto siedem deserów, których trzeba spróbować!</p>",
"image": {
"id": 22132,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H_ueG8w7NR_eh0IsL9Cuy7J20AkMnqyCf-z2GnsCiw0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BvNfyIaogoHYssa7TTE0aN-m2Dpw7Q44ttjWML63FuE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G9z1FxAsLUH04cnB3Hy4mlZt_s4DS2uN1w808M1LWBQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oTCkcbrNPaG-dOljAdJdHCLSUX94CeGyDBeGItTN_Oo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-29/food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-11-29T13:37:07",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "W tym roku obok makowca stanie włoskie panettone, a sernik będzie miał towarzystwo puddingu. Świąteczne desery z różnych stron świata zachwycają pomysłowością i smakiem. To ciekawa alternatywa dla dobrze znanych nam ciast. Wybraliśmy siedem propozycji, które nam smakują najbardziej!",
"big_image": {
"id": 22132,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PRHP0nnXvli7IUzcYiXskWXZdTHmJEkfv6sVmgL0MfE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RzIIXP3nkl9vPLJYfWvrks_9MjgABIGSanumqt9oQ08/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1-liYAAMx7K_kT3m5j8Gm3oJTLbrHX2UvJf6s4Gk8GU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SKbl8XB3YVY_G5RKCAAxWtr4Bh_L6MT9VgNCrZ4-t1c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjkv/Zm9vZC1waG90b2dy/YXBoZXItamVubmlm/ZXItcGFsbGlhbi1B/UV9vZzUxeEdsRS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-29/food-photographer-jennifer-pallian-AQ_og51xGlE-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"święta",
"ciasto",
"panettone",
"piernik",
"ciasta",
"świąteczne wypieki",
"pandoro",
"buche de noel"
]
},
{
"id": 3059,
"slug": "nowy-e-book-swieta-pelne-czasu",
"title": "Nowy e-book „Święta pełne czasu!”",
"first_paragraph": "<p>Ostatnia prosta przed Bożym Narodzeniem to czas wzmożonej krzątaniny, gorączkowych porządków i gotowania kilku dań naraz. I choć na świąteczne spotkania jesteśmy przygotowani wzorowo, to często godziny spędzone w kuchni dają o sobie znać i za stołem dopada nas zmęczenie. Tymczasem można podejść do tematu tak, by świąteczne dania zachwycały, a wy byli pełni energii. Można to osiągnąć dzięki sprytnym przepisom na pyszne dania, wyborne desery i wyśmienite trunki, których przygotowanie nie zajmie wam dużo czasu, a ich wygląd, zapach i smak oszołomi każdego domownika i gościa. Drugim krokiem do sukcesu są dwa kuchenne urządzenia, dzięki którym wszystko zrobicie znacznie szybciej. </p>",
"image": {
"id": 20029,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qRzPsmWDU8DmsJCISDeSkk4ki4-eBzJePaw4cHMZe6Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Pwubhijcq2kL3evS3a4_cPJ_QRBAofWuekeZ3JII6M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kiAX167tgZZFHExa4aP2rumWESHvdpRIy0aOcYY3YT4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xtk53m8cY_vgDUzKDNAX7el6XBF8gPwLuCzWYtJjsDg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "philips_rozkl_okl.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/12-01/philips_rozkl_okl.jpg"
},
"timestamp": "2022-12-01T09:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "W tym roku zachęcamy was do tego, by temat przedświątecznych przygotowań ugryźć nieco inaczej. Nasza propozycja zakłada nieoczywiste menu pełne zimowych smaków, mniej czasu w kuchni i więcej energii na aktywne bycie z bliskimi. Zobaczcie, co dla was przygotowaliśmy.",
"big_image": {
"id": 20029,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o_NpnN22rkmHGHN1e4H6-nP7nSaTBy0JIulqq5fc2Pg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F4WdcWgHQniE8OKnO3yj9taVI07upwP2ndbvrce-gsE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dXj1uwnKIpkOB_a1kJPx7lFA_oeNVSU_0PmvVmk-Xpo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yK4U9a5PrvhiYWLMhm98nBUtkgpaFI2YuPcm-gd17Xk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTItMDEv/cGhpbGlwc19yb3pr/bF9va2wuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "philips_rozkl_okl.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/12-01/philips_rozkl_okl.jpg"
},
"tags": []
},
{
"id": 2299,
"slug": "przepisy-na-swiateczne-koktajle",
"title": "Przepisy na świąteczne koktajle",
"first_paragraph": "<p>Liczne świąteczne toasty w gronie najbliższych albo chwila wytchnienia z ulubionym koktajlem w dłoni – by celebrować ten wyjątkowy czas w towarzystwie drinków jak spod ręki barmana, wystarczy znać kilka prostych sztuczek. Jeśli wydawało wam się, że w świątecznej gorączce nie macie czasu na przyrządzenie koktajlu, który zachwyci was i waszych gości, poznajcie receptury na trzyskładnikowe kompozycje. Najlepiej sprawdzą się drinki typu highball, bardzo proste do wykonania, podawane w wysokich szklankach, które każdy z nas ma w domu. Wystarczy solidna podstawa z whisky i kilka dodatków, by w prosty sposób zapewnić wyjątkową oprawę świątecznego wieczoru. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – ci, którzy szukają odrobiny słodyczy, koneserzy i amatorzy rozgrzewających mieszanek. Oto nasze ulubione świąteczne koktajle na bazie whisky.</p>",
"image": {
"id": 14639,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHwkPDO3N83KR5vnYOzFWEuL824WPJfQLoIPp0vgSok/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jHXUojM5Tq5Z5ZWI8FJ7PkeoXr3kWvmh5lHyt5KtqM4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C7g9zzckA-eDqX5KlRligMG0bCScDeufD8IHtTEdTRM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G-belCT7sPKD51XRusMoQoEvcBAOLlkIdOMr27lo0co/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Koktail z imbirem i whiskey",
"alt": "Przepis na rozgrzewający koktail z whiskey i imbirem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-23/Jhonny_Walker1743.jpg"
},
"timestamp": "2020-12-23T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "W trakcie pospiesznych przygotowań czy po pełnym emocji wieczorze – w te święta warto znaleźć czas dla siebie i bliskich, zatrzymać się na moment i delektować chwilą.",
"big_image": {
"id": 14639,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/piOEn7ZCllCzui5X8fR1aTuFkcJvGL8bfJ2Xdz47ew0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TCw6PTyCDIvXC0Y1yQhNcEbM3AEhcaXuJOI0aMgAcIk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IN_M0ZOv3XtZTRX-7tCIbFuhFK0GQ32N-DqjZLoUFEc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6hNdKVkP6lGbCKSMA02awwR_TRBeWYsmtFOZOn6nU8E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Koktail z imbirem i whiskey",
"alt": "Przepis na rozgrzewający koktail z whiskey i imbirem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-23/Jhonny_Walker1743.jpg"
},
"tags": [
"święta",
"drinki",
"koktajle"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Jarmarków można naliczyć w Wiedniu przeszło 30, choć wśród tych najsłynniejszych wymienia się kilkanaście. To sporo, więc ich odwiedzanie może trwać całymi dniami. Radosna turystyka jarmarkowa to jeden z głównych powodów, dla których do Wiednia przyjeżdżają w okresie świątecznym całe rodziny, zakochane pary i grupy przyjaciół.</p>\n<p>I choć Wiedeń jest oblegany przez turystów przez okrągły rok, trudno się dziwić, że wybierają się tutaj zimową porą. To miasto zachwyca na każdym kroku, a w świątecznym anturażu stanowi wymarzoną scenerię romantycznego city breaku. Zapraszam was w podróż po najpiękniejszych wiedeńskich jarmarkach świątecznych, na które wracam co roku. Nie przestają mnie zachwycać!</p>",
"image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oU7E6jimUXpyXuVZD8l9qzb-J1YNwlfJjqqfIYR9jfc/fit/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SF8PVy5Ge6SivoAMFQnqagVy1hVoRBjkbe-5VbPuw54/fit/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IL9hmA7WYYwrshlYgOW6sztgh8BhnWeJsUngUajgPw/fill/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeQ4PBc5iR5JmWjoxnXLVgJx6qyuj98bGTpwVeQiMmY/fill/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T16:36:44",
"lead": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"meta_description": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"links": [
{
"id": 6758,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3471",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-w-katowicach",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Katowicach"
}
},
{
"id": 6759,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "173",
"anchor_slug": "top-11-najlepsze-restauracje-w-gdyni",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Obiad w Gdyni"
}
},
{
"id": 6760,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3391",
"anchor_slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Deser w Warszawie"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 219,
"image": null,
"name": "Katarzyna Płachecka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne i zdjecia w tekscie: <strong>Unsplash.com</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-12-07T16:36:45.881523",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
