HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2181,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=31",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=29",
"results": [
{
"id": 752,
"slug": "maliny-przepisy-na-19-dan",
"title": "Maliny - przepisy na 19 dań",
"widgets": [
{
"id": 2373187,
"image": {
"id": 19562,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PIqAmEr5NAsujXLLnypmRpAkNJ4vKv4vh2Z19le_Jek/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDYyMS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WdFHp1Db2FsUwGlSeJhu244sg-tliMVYOnBS9OEm_6I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDYyMS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WN5tS2aphbWa9_N8bzRmNrfeIwlBsoRwDlh4T92tVLs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDYyMS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rOUno834vDDcUBVzMwyTwb9SVjxQAPwpqLe-27yVADk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDYyMS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bułeczki drożdżowe z malinami",
"alt": "Najlepsze wypieki z malinami – bułeczki drożdżowe z malinami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-21/S%C5%82odziutkie_Malinki4621.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bułeczki drożdżowe z malinami </h2>\n<p>Do tych kusząco wyglądających i pachnących bułeczek drożdżowych pasują różne sezonowe, letnie owoce, ale jeśli użyć malin, nie sposób oderwać się od talerza. Kiedy już przygotujecie ciasto i uformujecie z niego bułeczki, na wierzch wyłóżcie maliny połączone z cukrem pudrem. Odstawcie bułki na mniej więcej 20 minut, aby porządnie wyrosły.</p>\n<p>Zdajemy sobie sprawę, że przy takich słodkościach każda minuta jest na wagę złota, ale gwarantujemy, że warto wykazać się cierpliwością. Przed pieczeniem posypcie je jeszcze chrupiącą kruszonką – maślana skorupka wspaniale dopełni puszyste drożdżowe ciasto i słodko-kwaśny smak malin.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/buleczki-drozdzowe-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak przygotować bułeczki drożdżowe z malinami >> </em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2373188,
"image": {
"id": 19558,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4udhI6jLnFL1VeTIGc1lucFwUZbi9N_jq3HhmCxUXv8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY5MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/porQrWR4KjK0I73hB-XdsG5eBjAUMJGoosdK77DVFQY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY5MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aCQneerdYpNVOHbV1Rc-lL10uWETgoO1F5BXBqM5S68/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY5MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Pwgjzh8bBhkR9ARQjwxgURvopTldVPUlpyk6mUcs2I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY5MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Miniserniczki z malinami",
"alt": "Najlepsze wypieki z malinami – miniserniczki z malinami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-21/S%C5%82odziutkie_Malinki4691.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Miniserniczki z malinami </h2>\n<p>Delikatnie waniliowe serniczki ze słodkim musem malinowym to idealny pomysł na letni deser. Robi się je naprawdę łatwo – trzeba zblendować maliny z cukrem, a następnie przetrzeć to przez sitko, aby uzyskać mus, który dodaje się do masy sernikowej z twarogu, ekstraktu waniliowego, jajka, mleka skondensowanego i cukru.</p>\n<p>Potem wystarczy już tylko przelać masę do foremek, wyłożyć na wierzch odrobinę malin – i do piekarnika. Gotowe! Jeśli uda wam się nie zjeść ich od razu, przechowujcie w lodówce – zachowają wówczas odpowiednią konsystencję. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/miniserniczki-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź przepis na miniserniczki z malinami >> </em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2373189,
"image": {
"id": 19563,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuG1sHf2hgxGv2DtEGaNZP9VXadSwdxObAPMGABdpL0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcwMy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NjxWQAAKw0qbSjAZ0gEbciU0UlxcfWckToqczbuodmw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcwMy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Hlg3cUiFa5ATyhuVzhFzDdOGfkeRT8-mYTy9kwPK0E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcwMy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SICuxicHQpWXggNJrYFFHVtt89hMnEFKQLdPAbC1fPs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcwMy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Crumble z owocami lata",
"alt": "Najlepsze wypieki z malinami – crumble z owocami lata (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-21/S%C5%82odziutkie_Malinki4703.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Crumble z malinami i innymi owocami lata </h2>\n<p>Słodkie owoce pod chrupiącą, maślaną kruszonką to prosty deser, w którym najpełniej czuć smak letnich owoców. W tej rozpustnej wersji crumble podajcie z malinami, borówkami i nektarynkami – ich smaki i konsystencja doskonale się łączą i gwarantują iście zmysłowe doznania.</p>\n<p>Do kruszonki możecie dodać płatki owsiane, pokrojone płatki migdałowe lub orzechy – deser będzie wtedy odrobinę bardziej wyrafinowany, zyska też dodatkową teksturę. Jeżeli się na to zdecydujecie, pamiętajcie, aby wybrany dodatek wymienić na część mąki. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/crumble-z-owocami-lata/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Crumble z malinami i innymi owocami lata >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2373184,
"image": {
"id": 19561,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iYdy_VsN6RLJgK-I7TRn0mPPJFcEvp86XqDut1JNZNA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY1Mi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZleP6M_yTDCpZ-lN5-Cc7RVDPWO5Na4g766Sjlh9aag/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY1Mi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XaVX7uqfbCWwFoIeTMhkToeSyNYaHK4AlIwP6Iv-MU4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY1Mi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JQnVe9qja0x4BDF0B8Vzvo3NC0boV8H-KWMXj0fxzIU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjEv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDY1Mi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sernikowa tarta z jogurtem i palonym masłem",
"alt": "Najlepsze wypieki z malinami – sernikowa tarta z jogurtem i palonym masłem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-21/S%C5%82odziutkie_Malinki4652.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Sernikowa tarta z jogurtem i palonym masłem </h2>\n<p>Gdy na targu pojawią się pierwsze maliny, jedną z rzeczy, które od razu przychodzą nam na myśl, jest sernik z tymi pysznymi owocami. Czasem lubimy jednak eksperymentować i zrobić go w nieco innej formie – na przykład obłędnie smakującej tarty. Puszysta masa, zrobiona na bazie jogurtu greckiego, doskonale łączy się tu ze słodko-kwaśnymi owocami, a posmak wanilii sprawia, że deser jest nietuzinkowy. </p>\n<p>Gdy wylejecie masę na upieczony spód, pozbądźcie się pęcherzyków powietrza, delikatnie uderzając dnem formy o blat. Bądźcie bardzo uważni – jeśli zrobicie to zbyt mocno, ciasto może się połamać. Przed podaniem schłodzony deser udekorujcie świeżymi malinami – klimat upalnego lata na talerzu gwarantowany! </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sernikowa-tarta-z-jogurtem-i-palonym-maslem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź przepis na sernikową tartę z jogurtem i palonym masłem >> </em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 49036,
"image": {
"id": 5550,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DnormUMHUsBiAl2RalEKtsdcOYGMbikM-7DxwmQzZ0g/fit/550/0/fp:0.53:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NDVfdVV6/OFRUTl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h-c2PEajOJIxKdGUCDlGyxGteZNdCCwetXLF5alEyjI/fit/1100/0/fp:0.53:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NDVfdVV6/OFRUTl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/146zkrYXYNWXnFRet3uTmFh9URFZP5aunp70tDQlMfc/fill/550/0/fp:0.53:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NDVfdVV6/OFRUTl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BHZXwPPmS6bIH44Tvh_Ckmwho9bfBbqvwcXGMVQ2DWg/fill/1100/0/fp:0.53:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NDVfdVV6/OFRUTl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Krem z białej kaszy gryczanej z malinami – przepis",
"alt": "Deser malinowy z białej kaszy gryczanej (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-05/HY9A6745_uUz8TTN_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Krem z białej kaszy gryczanej z malinami</h2>\n<p>Owsianki i jaglanki to już klasyki wśród propozycji śniadaniowych. Czemu by nie zrobić gryczanki? Kasza gryczana z malinami smakuje naprawdę nieziemsko, a do tego jest zdrowa. Co więcej, w tej formie z pewnością zasmakuje dzieciom. Spróbujcie tego przepisu, a obiecujemy – będziecie do niego często wracać.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/krem-z-bialej-kaszy-gryczanej-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na krem z białej kaszy gryczanej z malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 49037,
"image": {
"id": 5553,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mwdalsjNvtGrO-Ou269lN7kTk6vfLTzt5glaDBhfK_c/fit/550/0/fp:0.43:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YWxpc29uLW1hcnJh/cy0tRjU1c1BwaC1l/by11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QhcNUcx6kjLx2FG_yVHj5ys2tvlAPWYgJUB9d7ZVBmU/fit/1100/0/fp:0.43:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YWxpc29uLW1hcnJh/cy0tRjU1c1BwaC1l/by11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vRF4hZ2Qt_Seo2aCPDfZ94s_1CXFJpyYrvmwedAiKUQ/fill/550/0/fp:0.43:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YWxpc29uLW1hcnJh/cy0tRjU1c1BwaC1l/by11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OxDJND6ApcJ-bFuMp0AyGIUNXccH1vB4vPs5qQlMSWg/fill/1100/0/fp:0.43:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YWxpc29uLW1hcnJh/cy0tRjU1c1BwaC1l/by11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.43,
0.54
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Śniadaniowy tort z malinami – przepis",
"alt": "Pankejki z malinami, kremem i migdałami (fot. Alison Marras / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-12/alison-marras--F55sPph-eo-unsplash_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Śniadaniowy tort z malinami</h2>\n<p>Jeśli rano chcecie poprawić sobie humor, zacznijcie dzień od tortu. Na początek przygotujcie miniomlety z mąki pszennej. Później przełóżcie je kremem limonkowym z mascarpone i ze śmietanką. Tort najlepiej smakuje podany z mango, malinami i gorzką czekoladą. Do tego parę listków świeżej mięty – i świat staje się lepszy. </p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sniadaniowy-tort/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz jak przygotować śniadaniowy tort z malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 49038,
"image": {
"id": 5549,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8W3JoDVNdejwcu1Km38POPzKnzWSovS0JEh4fK1gHyE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ofZ79j4pMQUD7teAFHRDhD_n2iFindE4CK6iRpy94x0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QrwVw2UQJLfqdx3oiSjVGxiLF7s74MxY3WOH_5YJUJo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_O_A-mOeCax_UyIxo6kUY8FR67YSOaq9HXzvYQWC2F0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jogurtowe lody śniadaniowe z malinami – przepis",
"alt": "Domowe lody jogurtowe z malinami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-08/HY9A7400_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jogurtowe lody śniadaniowe z malinami</h2>\n<p>Lody na śniadanie? Czemu nie! Jako bazę wykorzystajcie jogurt i maliny, a zamiast cukrem posłodźcie lody ulubionym miodem. To śniadanie możecie spokojnie przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia cieszyć się powolnym i spokojnym porankiem. </p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jogurtowe-lody-sniadaniowe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź nasz przepis na jogurtowe lody śniadaniowe z malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 49039,
"image": {
"id": 5552,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q_3RbV7ZyGc-JHLd7DtBV33ipGv0gOpBi0VERgRr0wA/fit/550/0/fp:0.49:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_3e61NvXy_ec1f3TEpN0S3epRfZKST8toZR-4qQnn6M/fit/1100/0/fp:0.49:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/idAbJvETZzzWD23prCW_eojXM3HcOdo51CUz8M7ElPI/fill/550/0/fp:0.49:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1gdiMy0ijdetaasIcpA8RVRzHJxU2je_mpWVIbNu21E/fill/1100/0/fp:0.49:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3NTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sałatka z czarną komosą, malinami i pomidorami – przepis",
"alt": "Sałatka z czarną komosą, pomidorami, malinami i bazylią (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-05/HY9A6755_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Sałatka z czarną komosą, pomidorami i malinami</h2>\n<p>Macie ochotę na wytrawne śniadanie? Maliny w połączeniu z pomidorami i ze zdrową czarną komosą zapewnią wam solidny zastrzyk energii. Na patelni podgrzejcie owoce z octem balsamicznym i oliwą, a pomidory upieczcie z ziołami. Na koniec wymieszajcie sałatkę i udekorujcie ją świeżą bazylią.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salatka-z-czarna-komosa-pomidorami-i-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz jak przygotować sałatkę z czarną komosą, pomidorami i malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 49902,
"image": {
"id": 6020,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ESIHHzTiw1tjh8mG7HIvOP6ipcMRCor_WnuQhnjrDgM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ytaq6V1-GnKRXGycS9s5wFtb7TaKjEt0_Kq69wr_1Gs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XenrNmBsHUJ5ApT5RQfPRlKHndCEb5qfvSAdN9NMGpA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zR-D85yhr6Jf8a9WOemVZ0f-q-BG9I-ccwAtVCrW2fE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Muffiny z malinami – przepis",
"alt": "Maślankowe muffiny z malinami dla dzieci (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-08/HY9A7132_85PatmJ_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Maślankowe muffiny z malinami</h2>\n<p>Muffinki i poranna kawa to zestaw idealny na leniwe śniadanie w łóżku. Nie trzeba się przemęczać również podczas jego przygotowywania – wyrobienie i upieczenie babeczek zajmie wam jedynie 30 minut. Do ciasta dodajcie maślankę, dzięki temu muffinki będą bardziej kremowe i delikatniejsze.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/maslankowe-muffiny-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na maślankowe muffiny z malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2527643,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Maliny - przepisy z tymi owocami są pyszne!</h2>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 49040,
"image": {
"id": 5551,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NcNfyoDYr_fUSzjh7U56wrcObu1QDdwuKX4mvxnDIIk/fit/550/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3ODlfRGtj/dmt3Wl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nhpp_F_k87LN1JPEMeboIcHrdAdjQ_jfVVzDeQRj5YA/fit/1100/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3ODlfRGtj/dmt3Wl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3CWxHQ1OGcMG_cTcNJ7AmYau8dEK44AK3QVT7RdYLx0/fill/550/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3ODlfRGtj/dmt3Wl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7zBSMyxhqr5K6ZsL-zm-QF4pDrL4ovvkY39J1mrcc8s/fill/1100/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDUv/SFk5QTY3ODlfRGtj/dmt3Wl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.44
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Mus z malinami i granatem – przepis",
"alt": "Mus malinowy z granatem i migdałami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-05/HY9A6789_DkcvkwZ_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Mus z malin i granatu</h2>\n<p>Połączenie płatków owsianych, malin i wody różanej to idealna propozycja dla tych, którzy wolą egzotyczne smaki. Do tego syrop z granatu i miód – i śniadanie jest gotowe w zaledwie 20 minut.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/mus-z-malin-i-granatu/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz jak przygotować mus z malin i granatu >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 49041,
"image": {
"id": 5558,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cDqgHciUOir47f09g9QfJb79OMZ7A3RT9rVb42fzexc/fit/550/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/RFNDXzAzNTEtMDAx/X3RLOTVGTHFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxwdhPD2Hcy9IauCU3VuuPgd5XvNL0g-tu9FqdNxzAc/fit/1100/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/RFNDXzAzNTEtMDAx/X3RLOTVGTHFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M2LtMBNsTXcUCkqV1-uyBGyUb1qefyXnuBXxpGIMwFk/fill/550/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/RFNDXzAzNTEtMDAx/X3RLOTVGTHFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i8wV-QAqE0jXNAdaKcx5C_SIo0R5khDLcwemCgYubNY/fill/1100/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/RFNDXzAzNTEtMDAx/X3RLOTVGTHFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.43
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kakaowe pączki z malinami – przepis",
"alt": "Pączki z kakaem, malinami i miodem (fot. www.muffinezja.pl)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-24/DSC_0351-001_tK95FLq_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Kakaowe pączki z malinami</h2>\n<p>Takim śniadaniem warto rozpocząć piękny weekend. Czekoladowe pączki smażcie po 2 minuty z każdej strony. Później przełóżcie je na papierowy ręcznik, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Gdy pączki nieco ostygną, podajcie je z solonym karmelem z dodatkiem rumu. </p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kakaowe-paczki-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź nasz przepis na kakaowe pączki z malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1010587,
"image": {
"id": 5315,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xYbx3OES3hvGuB04qi0OGSsfu8TA-djIjJRifIGT2t4/fit/550/0/fp:0.48:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/WmllbG9ueV9rcmVt/X3pfbWFsaW5hbWlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LeFR9Oh9ijJnEgs26DOBtn9CqxXvEDlw6-oQX4IUS-I/fit/1100/0/fp:0.48:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/WmllbG9ueV9rcmVt/X3pfbWFsaW5hbWlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QX0L93OrXCmFBqew5oecSmfD1ztQx3uA8l1RRA0Q0ug/fill/550/0/fp:0.48:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/WmllbG9ueV9rcmVt/X3pfbWFsaW5hbWlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lgevQVgqT0LnNA0htBSJzjWkaqC9jgP1JEtfqwwWQJw/fill/1100/0/fp:0.48:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/WmllbG9ueV9rcmVt/X3pfbWFsaW5hbWlf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.55
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zielony krem z malinami – przepis",
"alt": "Deserowy krem z malinami i matchą (fot. Magdalena Tomaszewska-Bolałek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-04/Zielony_krem_z_malinami_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Zielony krem z malinami</h2>\n<p>Czasem warto zacząć śniadanie od… deseru. Przygotowanie kremu zacznijcie od rozpuszczenia białej czekolady, którą później połączycie z domową bitą śmietaną. Słodki krem najlepiej przełamać smakiem matchy, lekko kwaskowych malin i świeżej mięty.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/zielony-krem-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz jak przygotować zielony krem z malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1010588,
"image": {
"id": 12202,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CZTpV9_XJsKLrd3b-QbDRZ0rhNGhBfYLM_EnN2hbdNk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDE2MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/03a8KPOaoH5FjyRsZmSN8_ug_kp6sfFOWwtjTDWIa0g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDE2MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P2lpEDO6LjuzrUkOF6YYtdDf4R0XMEc-jlXr_WLFAk0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDE2MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WFUkyy_pXko1oipweKv_roYaekZG8AyP_AwCwblLyJo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDE2MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Leśne smoothie z sokiem z buraków",
"alt": "Przepis na śniadaniowy koktajl jagodowy z malinami i banenem (fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-15/napary_i_reszta0161.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Leśne smoothie z sokiem z buraków</h2>\n<p>Oto pomysł na ekspresowe letnie śniadanie. Przygotowanie tego smoothie zajmuje jedynie 5 minut. Wystarczy zblendować banana, jagody i maliny – i śniadanie gotowe. Smoothie przyprawcie miętą i, jeśli macie ochotę, ulubionymi bakaliami. My szczególnie polecamy migdały.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lesne-smoothie-z-sokiem-z-burakow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź nasz przepis na leśne smoothie z sokiem z buraków >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1010589,
"image": {
"id": 5300,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ADO0yg6s0u51W-ohRDDMLxqwMdjPbiQFnd4Lv8xrTpA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/bWFsaW5raV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oK3CoyYdP8kt-Rav_128Wzjg1HRXO72xoHhdvlXGHSE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/bWFsaW5raV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P399VNJRlYeitCL0PNv5V5CsC-AZgCcNGx8mreYiIFI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/bWFsaW5raV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/adpUgo8K7fj-toj1lxeJNSuKLfquLabCNVDb2PHwxpA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/bWFsaW5raV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Konfitura malinowa",
"alt": "Malinowa konfitura z mini bezą i kwiatami (fot. Patrycja Machałek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-04/malinki_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Konfitura malinowa</h2>\n<p>Gdy sezon na maliny w pełni, aż szkoda tego nie wykorzystać! Pełen letnich aromatów słoik słodkiej konfitury będzie doskonałym ratunkiem w pochmurne i deszczowe jesienne dni. Zrobienie konfitury malinowej jest proste, nie nastręcza problemów nawet początkującym. Możecie ją potem wykorzystać do posmarowania kanapek albo upiec do niej maślane babeczki.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/konfitura-malinowa/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz jak przygotować konfiturę malinową >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2319531,
"image": {
"id": 18966,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f258sYRL-HDxEd1qF7uwz4mlmuk7d0lSWSCXxOMJKEU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XedS1EZY4qcACnYOMoHiwsDbtmm4h7StUD4X8Qlu_Wg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CYK7JoIgjIW7MohN81rAKYazAk4oeR2FcKwvZgG6cuo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uO2ef774Y4fG_rPPNAfKIggVNi3QcMLN4j_Q1x_xFVo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nocna owsianka",
"alt": "Jak zrobić nocną owsiankę. Przepis na szybką owsiankę (fot. Jessica Nadziejko / Plum in chocolate)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-12/Kukbuk_x_Philips__14.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Nocna owsianka z wodą różaną, malinami i pistacjami </h2>\n<p>Nocna owsianka z wodą różaną, malinami i pistacjami sprawdzi się doskonale w roli pożywnego śniadania. Jest pyszna, a do tego prosta w przygotowaniu – wystarczy tylko wymieszać składniki w dowolnym naczyniu, a następnie wstawić je na noc do lodówki.</p>\n<p>W trakcie nocnego leżakowania płatki owsiane pęcznieją i przegryzają się z jogurtem, miodem i wodą różaną. Mimo że w tym daniu odnajdą się niemal wszystkie owoce, my najbardziej lubimy właśnie wersję malinową! </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/nocna-owsianka-z-woda-rozana-malinami-i-pistacjami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Zobacz przepis na nocną owsiankę z wodą różaną, malinami i pistacjami >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2319532,
"image": {
"id": 16841,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f6piqyHpc2pVF1-R2GdlRKVrE9vVofix43m7GOBrnAE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjAy/MV8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/asebLJf_oEwZgp-2ioYVjcG3oAqSwnXiNTdsDPC92M8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjAy/MV8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1lP3jptoO32uo2pWJvgE9Na37m_WuRXbozhCNPnD62A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjAy/MV8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dNPfhechxTKiU4wHrpm4LtgyO1sVsrmIN_HMdJy63Gg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjAy/MV8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – PRZEPISY",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – Galettes z malinami i jeżynami. Sezonowy deser dla wielbicieli owoców leśnych (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-05/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2021_2m.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Galettes z malinami i jeżynami </h2>\n<p>Ciasto na galettes możecie przygotować dzień wcześniej, a następnie dokładnie owinąć folią i przechować przez noc w lodówce. Dobrze schłodzone ciasto podzielcie na dwie części i wyłóżcie na nie po łyżce kremu migdałowego i owoców. Brzegi zawińcie do góry, tak by delikatnie przykryć nadzienie, a wierzch posmarujcie roztrzepanym jajkiem i posypcie płatkami migdałów. Pieczcie około 20 minut w 175 stopniach i… gotowe! Przed podaniem galettes koniecznie posypcie cukrem pudrem. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/galettes-z-malinami-i-jezynami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak przygotować galettes z malinami i jeżynami >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2319534,
"image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v_MiYoGiAQvJvo7PZnzhj6soU3G58PvFF7hYVC30GSk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c15rgurIIYOqbD8iZqobmKVpkWtoLnkkqmEcmkKZ-co/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ERczxRaRaVj_8J-RAjEsfv3Ihqquacc0xiRmwAXIRDM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ngsIHbzrBO182Ugrp0zhbyEdPL18lKPigVKJuGrRQGc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami </h2>\n<p>Jeśli szukacie pomysłu na niebanalne śniadanie na słodko, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Tosty francuskie z musem pistacjowym i malinami przyrządza się niezwykle prosto i, co ważne o poranku, szybko. Co więcej, to świetna propozycja dla tych, którzy nie wiedzą, co zrobić z zalegającymi w chlebaku kromkami nieco czerstwego pieczywa.</p>\n<p>Wystarczy namoczyć je w mleku i śmietance, usmażyć na maśle, a później ozdobić owocami. Pst! Tosty podajcie od razu po przygotowaniu – wówczas smakują najlepiej. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tosty-francuskie-z-chalki-z-musem-pistacjowym-i-ma/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Zobacz przepis na tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2319535,
"image": {
"id": 12249,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YXxfvbvUpjYXEjt7bAHX5DIEB0jZy4HUV31iT3qqWCI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAyMy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YKfW8xTYz24xlyHJ4sYCI5bv8M1nZTYYPvCCKlPCA-0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAyMy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BP6CKlgSg5A2yYApNt-eEz00DrrS67Ex_k2UQ_CQkCA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAyMy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xqYUsKDo6XDRWWbQ7x0MJgIoT_IZjMNcIH6YG2ieplk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAyMy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sałatka arbuzowa z malinami i krewatkami",
"alt": "Przepis na sałatkę z arbuzem, malinami i krewetkami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/Obiady_na_zimno0023.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Letnia sałatka z arbuza, malin i krewetek </h2>\n<p>Maliny w tej sałatce występują w wersji podwójnej – w malinowo-octowym sosie, w którym skąpane są wszystkie składniki, a także w całości, w towarzystwie słodkiego, soczystego arbuza i podsmażonych na maśle krewetek.</p>\n<p>Owoce morza koniecznie podczas smażenia doprawcie czosnkiem – będą aromatyczne i pachnące. Jeszcze garść roszponki i grzanki, by przyjemnie chrupało, i mamy letni obiad lub idealną kolację. Pyszności!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salatka-z-arbuza-malin-i-krewetek/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź przepis na letnią sałatkę z arbuza, malin i krewetek >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2319537,
"image": {
"id": 12760,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8QiHAd8LoFjfsh6sEE14o98tzzAKLaYSjchdWzJMTU0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxMzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ThsbE5kQDem0ZtPuMHVcvKOzAaGZre3eSJf0qN5S8zc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxMzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lqs2VvQUCi-APkwD1sQsFijPbjtfIUSdnH4jUHSXf28/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxMzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0p0dnSmkvb1Auz06ibIwWtXaOcAFCDnePcIP1gm4W-Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxMzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jaglanka malinowo-jagodowa z orzechami włoskimi",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-21/DSC00137.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jaglanka malinowo-jagodowa z orzechami włoskimi </h2>\n<p>Jaglanka malinowo-jagodowa z orzechami włoskimi to jeden z lepszych pomysłów na szybkie i pożywne śniadanie, które od razu wprawi was w lepszy nastrój. Kiedy kasza jaglana będzie się gotować, posiekajcie orzechy włoskie. Potem wystarczy tylko wyłożyć na ugotowaną kaszę pachnące latem soczyste maliny i jagody, posypać je orzechami, polać słodkim syropem klonowym i oprószyć cynamonem. Miły start o poranku gwarantowany!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jaglanka-malinowo-jagodowa-z-orzechami-wloskimi/\"><em>Zobacz, jak przygotować jaglankę malinowo-jagodową z orzechami włoskimi >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2319837,
"articles": [
{
"id": 3375,
"slug": "jagodzianki-inaczej-5-sposobow-na-oryginalne-bulec",
"title": "Jagodzianki inaczej - 5 sposobów na oryginalne bułeczki",
"first_paragraph": "<p><strong>Jagodzianka niejedno ma imię.</strong> Najczęściej przychodzą nam do głowy jagodzianki w formie zamkniętych bułeczek, posypane kruszonką i cukrem pudrem lub polane lukrem. Nawet jednak taką klasyczną wersję możemy spróbować urozmaicić. Postanowiliśmy więc zrobić jagodzianki tak, żeby zaskoczyć naszych gości i domowników.</p>\n<p>Sezon na jagody trwa wyjątkowo krótko, więc nie zmarnujcie ani chwili! Pamiętajcie jednak o bardzo ważnej rzeczy - jagody przed jedzeniem czy dodaniem do potraw dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, żeby mieć pewność, że nie będzie na nich żadnych zarazków. <strong>A potem możemy już śmiało oddać się pieczeniu jagodzianek!</strong></p>",
"image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZH9Loj4F1ZoLuQiG83D004CSO44-ZgSdliWFfT1Ulmg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q49pDdpgD8DtCgYxt6mV5_26U7cqXRff6Conzd8Lf34/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RpdFgLzHQRG9HBc-GT63F4srDEEUW-07Dhvdpyk3fUg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/akcuhwm1KeMhX5U19mIFW7LYZz8Opzq3akTel_0K-aU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-28T17:31:30",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jagodzianki - któż ich nie kocha? Zachwycają cudownym balansem między kwaskowymi kuleczkami jagód, a słodyczą chrupiącej kruszonki. Oprócz tych tradycyjnych, warto jednak spróbować zrobić te mniej typowe.",
"big_image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tkVu38-Tdrog12df0sbfGPGBT3NB-WYmloyfJFFufI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_I0RIi2MP7pOkVQGXmQpS_eEgwZyd3g0I1lcVzv_08M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sanPu3Kab-SeJeieMzkoyCuTeI5MyHkjMh1HT8RNi7Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDdZuxKj-J8VRjneTxT0SF3fdfpOGU1XgF1Kha7VrXk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"bułeczki",
"jagody",
"jagodzianki",
"kruszonka"
]
},
{
"id": 3337,
"slug": "ciasta-z-truskawkami-7-przepisow-na-deser",
"title": "Ciasta z truskawkami – 7 przepisów na deser",
"first_paragraph": "<p>Idealny przepis na ciasto z truskawkami? <strong>Duuużo owoców! Truskawki doskonale sprawdzają się w deserach i wypiekach.</strong> Smak owoców jest intensywny, a konsystencja robi się przyjemnie miękka w efekcie pieczenia. Można je także dodać do kremu czy ciasta już po wyjęciu z piekarnika. Są odświeżające w smaku i sprawiają, że każdy deser wydaje się nieco lżejszy, bez względu na ilość masła czy śmietanki, z których go przygotowujemy. </p>\n<p>Truskawek śmiało też używamy do dekoracji. Są naturalnie piękne, a pokrojone w cienkie plasterki, stworzą finezyjną dekorację jak z najlepszych cukierni. <strong>Poniższe przepisy na ciasto z truskawkami towarzyszą nam od lat.</strong> Wybraliśmy desery, bez których nie wyobrażamy sobie sezonu truskawkowego, i mamy nadzieję, że wy również się w nich zakochacie. Oto najlepsze ciasta z truskawkami według redakcji KUKBUK-a!</p>",
"image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ljihspDlA9NMKTRfp7l8sPeygdjNwwYfNPjaxHGi4bc/fit/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ku5u64dqrYK_119GM1yUuLbs_D1bIHb0NlStuURXdY/fit/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJSanGwe9MB7kPTb0gbHQBV5rhxxLn-E80vipNf10p4/fill/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-d-J0Tb5BgPj3Ux98sOcQpwQSfpA1gbS1UizCdy4t0/fill/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:53",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ciasto z truskawkami – symbol początku lata. Najpierw je wąchamy, aromat masła i owoców przyciąga jak magnes. A potem kroimy solidny kawałek i zatapiamy zęby w cieście. Smakuje słońcem i beztroską, dokładnie tak, jak powinno.",
"big_image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QC7f2iG5huOIemQP7BQejT9iUcK08pqjAxsOkAE73Eo/fit/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ildjzEzQkvcwf1_AQj_NI5Qfcc1sNYmZULXNWQC4B0E/fit/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q344skvuwb8J_G0Ep6555LeZOFf3Hsit11nEeBvnD1U/fill/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nKr1eQZMLKGxCXlZv_rq6lanSTJ10VEO3NN3un9Fe3Q/fill/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"tags": [
"ciasto",
"truskawki",
"ciasta",
"ciasta z truskawkami",
"ciasto z truskawkami"
]
},
{
"id": 695,
"slug": "najlepsze-przepisy-na-jagody",
"title": "Jagody - przepisy na najlepsze dania pachnące lasem",
"first_paragraph": "<p>Pamiętacie wyprawy do lasu na jagody? Przygarbieni, ze słoikami w rękach, wytężaliśmy wzrok, wypatrując niewielkich krzaków obsypanych owocowymi skarbami. Trudno było się powstrzymać od zjadania <strong>jagód</strong> prosto z krzaczka i tylko obietnica kulinarnej uczty pokonywała pokusę wyjedzenia wszystkiego naraz. Później, wgryzając się w ciepłe<strong> drożdżowe ciasto z jagodami</strong>, gdy zapominaliśmy o całym świecie, dziękowaliśmy sobie w duchu, że przynajmniej jeden słoik udało się donieść cały.</p>\n<p>Dlatego, gdy już nasycicie się <strong>pierwszymi jagodziankami</strong>, sięgnijcie po inne przepisy z leśnymi skarbami. <strong>Jagody grillowane</strong> z halloumi albo te zawinięte w papier ryżowy z dodatkiem świeżej mięty i limonki będą smakowały równie wybornie. Z kolei nieco kwaskowy chłodnik z pieprzem cayenne będzie nie do zastąpienia w upalne dni. Zapraszamy na letnią ucztę! Zobaczcie najlepsze przepisy z jagodami. Smacznego!</p>\n<h2>Jagody leśne - najlepsze przepisy z owocami</h2>",
"image": {
"id": 12180,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KAIhjoJIyE4_RrEgl7R8FZoz1I6qKKYGfC8Crn6yQb4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GE04IzxygVy-PcOmE5X6knRoyLpS1hFITnzyEwbml7I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MnOO18XTkF0GslpvSzBWqrkseqe5JJVgqkBPTIPhcQc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oCE9AMHPyOqTODvI3OzGSnY-Hzlf7XhJbSpEWpiEMvM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarteletki z jagodami i polewą z białej czekolady – przepis",
"alt": "Tarteletki z kruchego ciasta z sezonowymi owocami i polewą z białej czekolady ozdobione jagodami (fot. Sylwia Kaleta)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-14/tartaletki_3.jpg"
},
"timestamp": "2025-07-24T08:44:05",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Cudownie smakują prosto z krzaczka, ale też zatopione w bitej śmietanie. Jagody to znacznie więcej możliwości niż tylko jagodzianki i pierogi. Czas na nowe, słodkie i wytrawne dania, które pachną lasem. Oto najlepsze przepisy na jagody!",
"big_image": {
"id": 12180,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IUIaUggIxSDZ2b3pPNbSFsMvWAdW8pnqy-_pnkG_voQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lNGKt7MWjuAJ3QJwXF6Fms6ZRvyXh9cZLMa7gQbtveo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yLL5Mokcz9gWdKT1lIxN5ojbmPT6T-3cP7aB_qPLF5g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ss2mTTNWbRm4YwYTLjpph-pPAuSuYvOf-s7XvcgAZ8Y/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarteletki z jagodami i polewą z białej czekolady – przepis",
"alt": "Tarteletki z kruchego ciasta z sezonowymi owocami i polewą z białej czekolady ozdobione jagodami (fot. Sylwia Kaleta)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-14/tartaletki_3.jpg"
},
"tags": [
"produkty sezonowe",
"sezonowość",
"owoce",
"lato"
]
},
{
"id": 3367,
"slug": "deser-z-truskawkami-13-pomyslow-na-letnia-slodycz",
"title": "Deser z truskawkami – 13 pomysłów na letnią słodycz",
"first_paragraph": "<p>Truskawki królują na letnim stole. Często same w sobie są wystarczającym deserem. Niewiele im potrzeba – w towarzystwie chrupiącego cukru lub bitej śmietany przywołują smaki dzieciństwa. W naszym zestawieniu nie mogło więc zabraknąć bardzo prostych przepisów na desery z truskawkami. <strong>Uwielbiamy choćby eton mess albo domowy kisiel truskawkowy!</strong></p>\n<p>Deser z truskawkami może być także wyszukany. Spróbujcie musu truskawkowego z jogurtem migdałowym i buraczaną granitą lub trifle z truskawkami, kremem cytrynowym i kruszonką. <strong>Ubijajcie kremy, kręćcie musy, pieczcie bezy – póki truskawkowy sezon trwa!</strong></p>",
"image": {
"id": 21502,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/coursAQALvAu0-P0GufwfOIZzg-8KMqicxphyEdn72k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UFkYqFtjoYClROm5T9rFdjHaFx9pQkc0E3wtEP77J1s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wZyGLNGCT5UAfUS1zfgYG9M1x9rlU_S3ORMGxJVf5Go/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/91-OAe4ZfQQh7okjNwwhXeD-tY68ZnDgl5gx2bz24eQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Babeczki-3_2018.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-23/Babeczki-3_2018.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:45",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Deser z truskawkami to kwintesencja lata. Te soczyste i bardzo słodkie owoce w sezonie goszczą na naszych stołach codziennie – czy to dodane do chłodnika, czy wrzucone do koktajlu, czy właśnie jako składnik ulubionych deserów i ciast. Sprawdźcie nasze propozycje deserów z truskawkami!",
"big_image": {
"id": 21502,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-AGHFbKaH12jiLUeQ18VNXRF0NjNd03kY4HUv4E5USY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oM5pycUPBCNztZ61oHG_HGnTSqFrknAt2daisbr5ldk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bdtUuDm7iET1_UUTsExcQvOWiFbRYA7YGHj_DnfS4gM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0BksB2sJvLAF9bU-8PsTX7HXLrFkuWj8VWka7H2X6lA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Babeczki-3_2018.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-23/Babeczki-3_2018.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"deser",
"truskawki",
"deser z truskawkami",
"desery z truskawkami"
]
},
{
"id": 2605,
"slug": "sezonowy-targ-owoce-lata",
"title": "Sezonowy targ: owoce lata",
"first_paragraph": "<p>W lipcu na targu nie ma czasu na wakacje. Wysyp owoców mobilizuje do smażenia konfitur, dżemów i powideł. Polskie owoce są tak smaczne i różnorodne, że sięganie w sezonie letnim po banany czy mango nie ma zbyt wiele sensu. Ich największą zaletą jest niewątpliwie połączenie słodyczy, kwasowości i cierpkości – dzięki temu smak jagód, morel, malin czy porzeczek jest wielowymiarowy i złożony. Sprzedawcy na <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">targu</a> zachęcają, by próbować owoców przed zakupem. Na każdym stoisku smakują inaczej.</p>",
"image": {
"id": 16859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/15MY9zIoa73Ngm6HnceCq2WjU84LzE9G1gDKkHKixIY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dKk40h87GPzmKBtjhsAXMH-WpksPCRV2iw-bQSUTAJI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L_D7pE7kIqxHvMM45H6reaxQQKFsq_XbNo_zt0qx0pE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ux3a3o18IMHsfWMFgBgUh6vLRCqkccHvBubIGOOk5z4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ Kręglickich",
"alt": "Sezonowy targ Kręglickich – morele, czereśnie, borówki, porzeczki i maliny (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2060_2m.jpg"
},
"timestamp": "2021-08-06T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Sezon na wiele polskich owoców powoli dobiega końca. Odwiedzamy więc targ, by zaopatrzyć się w maliny, morele czy ostatnie jagody i przygotować z nich pyszne ciasta, idealne na lato.",
"big_image": {
"id": 16859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fUkn96qbsleVLrncMT8n1QDuAZNQWymKGzAk1mCJA1A/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rQ9UKUrJfVy4FDOrA292lgXk9esTniDZ40LmBg6gJGs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSfn57n5b-3xscQtNbV5662t9acSKN1DwIR9F5rBO6k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n2eyJoxOkC_TRPWTPDKCM8TC4Z4ltP6okCKmiBZDPyo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ Kręglickich",
"alt": "Sezonowy targ Kręglickich – morele, czereśnie, borówki, porzeczki i maliny (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2060_2m.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"owoce",
"lato"
]
},
{
"id": 2543,
"slug": "pomysly-na-morele",
"title": "Morele - przepisy na 15 pysznych dań",
"first_paragraph": "<p>Delikatne, słodkie i soczyste – morele to jedne z najbardziej lubianych owoców sezonowych. Ich krótki czas dostępności sprawia, że warto korzystać z nich, gdy tylko pojawią się na targu lub w ogrodzie. Świetnie smakują na surowo, w konfiturach, ciastach, a nawet wytrawnych daniach.</p>\n<h2>Skąd pochodzą morele i kiedy są najsmaczniejsze?</h2>\n<p>Morele wywodzą się z Azji Środkowej, ale dziś są popularne niemal na całym świecie – również w Polsce. Ich sezon trwa zwykle od czerwca do sierpnia, a szczyt słodyczy osiągają w pełnym słońcu. Najlepsze są dojrzałe, lekko miękkie owoce z intensywnym kolorem i wyczuwalnym aromatem. Idealne nie tylko do jedzenia „prosto z drzewa”, ale także do wypieków, przetworów i dań kuchni śródziemnomorskiej.</p>\n<h2>Czy morele są zdrowe?</h2>\n<p>Morele to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawierają beta-karoten (czyli prowitaminę A), witaminę C, potas i błonnik. Są lekkostrawne i niskokaloryczne, dlatego idealnie sprawdzą się w codziennej diecie – zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dzięki przeciwutleniaczom wspierają odporność i poprawiają kondycję skóry. Morele suszone to z kolei skoncentrowana porcja energii i naturalnej słodyczy – świetne jako przekąska lub dodatek do owsianki.</p>\n<h2>Jak rozpoznać dojrzałe morele?</h2>\n<p>Dojrzałe morele poznacie przede wszystkim po intensywnym, złocisto-pomarańczowym kolorze – bez zielonkawych odcieni. Powinny być delikatnie miękkie pod palcami – idealna morela stawia lekki opór przy nacisku. Warto też zwrócić uwagę na zapach: dojrzałe owoce wydzielają słodki, charakterystyczny aromat, szczególnie w miejscu styku z ogonkiem. Unikajmy owoców bardzo twardych lub z ciemnymi plamkami – mogą być niedojrzałe albo już przejrzałe.</p>\n<h2>Morele świeże czy morele suszone?</h2>\n<p>Świeże morele są świetne - soczyste i kwaskowe owoce doskonale komponują się z deserami, dobrze grają w sałatkach, mogą być też po prostu samodzielną przekąską. Poza sezonem jednak do dań możecie śmiało używać moreli suszonych. Najlepiej wybierać te niesiarkowane, suszone naturalnie. Będą miały ciemniejszy kolor, ale za to ich smak będzie wspaniały. Nadadzą się do gulaszy czy zup, dodając im słodko-kwaśnej nuty.</p>\n<h2>Co zrobić z moreli? Najlepsze przepisy</h2>\n<p>Morele doskonale sprawdzają się w kuchni – zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Można z nich przygotować ciasta, konfitury, galaretki, kompoty, ale też dodać do pieczonego mięsa czy sałatek. Oto nasze ulubione przepisy z morelami: od klasycznych ciast i tart, przez konfitury z nutą przypraw, po mniej oczywiste połączenia.</p>",
"image": {
"id": 16843,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p2cGiXjGiOT3u3FB8teTQjH8yoE-CIstJBrvNzNVpLg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ccH2EhNZbRwWTwqqVutLmI3pHQoImWxbME5nnrAzVjQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k5l_64aj10YSX5wO7IVVOr2NpZsQuDU8XIiGhBBxvz0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dyvhjAVL2gtkPmik3iMT7R_ceRV_pmB7bQAXGdXSLPc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – przepisy na desery",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – Morele w słodkim winie. Proste i szybkie w przygotowaniu danie. (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-05/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci1985_2m.jpg"
},
"timestamp": "2025-08-07T10:59:49",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Dojrzałymi, soczystymi morelami można się zajadać przez całe lato. Na śniadanie, na deser, a nawet w formie owocowych kiszonek – smakują rewelacyjnie w każdej odsłonie! Oto nasze pomysły na najlepsze dania z morelami.",
"big_image": {
"id": 16843,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vhvtL9VUarnHZhuf2NEKeja-9l7ElY011nnZbERoRI0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q69oTUe0Q3Zj2yvuDuf62HjU4Rz9fbsNmJIIUVb2IQA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L34mDhbFm-LD2JIKXWcxmSpO2-fpPKMHV2rVp0DaE1g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OKzzl6oX76A5Zce2aPmzXQy6nm0EH7r6j1cOHtQWcUI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTk4/NV8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – przepisy na desery",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – Morele w słodkim winie. Proste i szybkie w przygotowaniu danie. (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-05/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci1985_2m.jpg"
},
"tags": [
"zestawienie",
"owoce",
"lato",
"morele"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Najsmaczniejsze maliny są <strong>prosto z krzaka</strong> – rozgrzane wakacyjnym słońcem i rozkosznie słodkie. Maliny rozpadają się w palcach, jeśli tylko użyjemy trochę za dużo siły. Świeże nie przetrwają dłużej niż jeden dzień. Maliny to <strong>letni rarytas</strong>, który warto wykorzystać, gdy sezon w pełni.</p>\n<p>Dlatego polecamy 19 przepisów, dzięki którym rozsmakujecie się w <strong>owocowych śniadaniach</strong>. Wypróbujcie przepis na szybkie lody jogurtowo-malinowe lub obłędnie pachnące <strong>maślankowe muffiny</strong>. A gdy znudzą wam się już słodkie propozycje, połączcie maliny z czarną komosą i pomidorami i zróbcie rewelacyjną sałatkę. Sprawdźcie nasze pyszne propozycje śniadań z malinami. Takie poranki są najlepsze!</p>",
"image": {
"id": 19617,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wY6We4Qf6yRZcX70NEjUUrGqSyeN8DjKsIkwo89w3Q8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxNC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MdnWTCyZB0tBGIWAQDEvCoGYl1kJ7C54DLnqvq0Mi34/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxNC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/869gH6yDDVl5WRGnGYT8d5fATUsTstuPU9wDfKMqvl8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxNC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nRsbFGP_Z-M0bIgonKiQQB2ZyITkXkS_pjeu3rwNT7I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxNC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przepisy z malinami",
"alt": "Proste i szybki przepisy na ciasta z malinami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/08-05/S%C5%82odziutkie_Malinki4714.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-22T12:37:20",
"lead": "Letnie przepisy na malinowy zawrót głowy o poranku – dzięki tym propozycjom żadne śniadanie nie będzie nudne. Pełne smaku owoce urozmaicą owsianki, placki, babeczki. Sami wypróbujcie nasze przepisy na dania z malinami!",
"meta_description": "Sprawdź najlepsze przepisy na śniadania z malinami: sałatki, muffinki, domowe lody, musy i kremy z malinami. Propozycje wytrawne i na słodko. Wypróbuj! Proste przepisy na ciasta i nie tylko z malinami.",
"links": [
{
"id": 648,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "786",
"anchor_slug": "10-pomyslow-na-letnie-sniadania",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 pomysłów na letnie śniadania"
}
},
{
"id": 437,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "714",
"anchor_slug": "lato-zamkniete-w-sloiku",
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Niebanalne pomysły na przetwory"
}
},
{
"id": 438,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "717",
"anchor_slug": "deserownik-o-slodkosciach-i-nie-tylko",
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Przepisy na desery z letnich owoców"
}
}
],
"related_links_title": "Wypróbujcie też:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Marcin Lewandowski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 10,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Maliny - przepisy na 19 dań",
"og_title": "Maliny - przepisy na 19 dań",
"og_description": "Letnie przepisy na malinowy zawrót głowy o poranku – dzięki tym propozycjom żadne śniadanie nie będzie nudne.",
"og_image": {
"id": 19618,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NtrB_nNmL7enydRHa-QRO_MnCCJqbRLpXXwonhocCWI/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxMC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dJmdoOzzyQX-q8d0FGTUM-6ok4lLtwwHoKl3z4ZMSEs/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxMC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZDj5niN7j68E2VxwamuWih6XuCaLfNyZs4fip9XSHjU/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxMC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tcn9eN4IVG8wgvSiWu5zxk7LfPUoIdZUepA8HqTzB9w/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMDUv/UyVDNSU4Mm9keml1/dGtpZV9NYWxpbmtp/NDcxMC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Najlepsze przepisy z malinami",
"alt": "Proste i szybki przepisy na ciasta z malinami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/08-05/S%C5%82odziutkie_Malinki4710.jpg"
},
"modified": "2024-07-22T12:44:01.151835",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3394,
"slug": "brytyjski-sukces-w-butelce-nowa-era-win-z-anglii-i",
"title": "Brytyjski sukces w butelce: Nowa Era win z Anglii i Walii",
"widgets": [
{
"id": 2524219,
"image": {
"id": 21616,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyhMljk3Aa2FcYrLmMqz_rlcj7hOhOVQikXr9JP7ma8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Mi1taW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8PAxwDkin1VvgQ9Roi3WtPMc0_fCqySjCqWBJj3HvPc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Mi1taW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vr37fQEWaIStevJ4BO0jqhZ5b73mhF3wy1snGoYPtcg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Mi1taW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kpJi_KPOt_6pD_awO2An5JN4AO1AHCFWytXLLQGRPgs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Mi1taW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BritishWine_2-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-15/BritishWine_2-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>British Wine Fest 2024</strong></h2>\n<p>Miesiąc temu, 10 czerwca, w Ambasadzie Brytyjskiej w Warszawie odbyła się pierwsza edycja <a href=\"https://drive.google.com/file/d/1rwmtuqZ7AE6kGNsqyzrVe7BG8naNH7Dy/view\">British Wine Fest</a> dla branży winiarskiej zorganizowana przez Department for Business and Trade. 14 wiodących producentów zaprezentowało swoje wina z najważniejszych regionów winiarskich Anglii, takich jak Hampshire, Kent, Sussex oraz Essex. Doskonała jakość win, szczególnie musujących, a także różnorodność ich stylów zachwyciły odwiedzających. British Wine Fest przez wiele osób z branży zostało okrzyknięte winiarskim wydarzeniem roku, które powinno na stałe zagościć w kalendarzu winiarskich imprez w Polsce.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2524220,
"image": {
"id": 21617,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J4tSRFRsZLI3Lk3rtI42Uylh9HT-cvjQkRQ4DMnvYu0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/My1taW4uanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rOqDaADz80ePh1bVkd8UUS-v5mGNvWEOqUGe4BdNYvU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/My1taW4uanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fepUr6aN5NgAVmEuY41A1irgniV-D3GUm6PDpEVDAFE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/My1taW4uanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P3oFFc1aHqqdOhqXnwxLbMooyXjCf9tIELj6HYfQyCA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/My1taW4uanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BritishWine_3-min.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-15/BritishWine_3-min.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Od winnic historycznych po butikowe</strong></h2>\n<p>Swoje wina zaprezentowali przedstawiciele ugruntowanych marek, takich jak <a href=\"https://balfourwinery.com/\">Balfour Winery</a>, pioniera win musujących w Kent od 2002 roku, jak i jednego z założycieli <a href=\"https://winegbsoutheast.com/sustainability/\">Sustainable Wines of Great Britain</a>, <a href=\"https://digby-fine-english.com/\">Digby Fine English</a>, których wina inspirowane są XVII-wiecznym poszukiwaczem przygód Sir Kenelmem Digby „ojcem nowoczesnej butelki wina”. Do Ambasady Brytyjskiej zawitały <a href=\"https://www.gusbourne.com/\">Gusbourne</a>, <a href=\"https://rathfinnyestate.com/\">Rathfinny Wine Estate</a>, <a href=\"https://www.wistonestate.com/\">Wiston Estate</a>, a także obecny już na polskim rynku <a href=\"https://hennersvineyard.co.uk/\">Henners Vineyard</a> importowany przez <a href=\"https://www.ankawines.pl/\">AN.KA Wines</a>. Nie zabrakło przedstawicieli butikowych winnic, takich jak <a href=\"https://bluestonevineyards.co.uk/\">Bluestone Vineyards</a>, której nazwa pochodzi od położonego blisko winnicy Stonehenge, czy <a href=\"https://hundredhills.wine/\">Hundred Hills Winery</a>, prowadzonej przez rodzinę Duckett, która uprawia ziemię w Anglii od czasów podboju normańskiego. Obecna była również marka <a href=\"https://www.chalkdownwines.com/\">Chalkdown Wines</a>, której historia zaczęła się od produkcji cieszącego się dużym uznaniem cydru z Hampshire.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2524221,
"image": {
"id": 21618,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xOMqJUjubGDfXffHO0RKXiOdU-_N7h4o5Erze-vMigE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NC1taW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m79d8vfYQQrewTHrIv9ULOqaZktYGZNW_mxilmpsv54/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NC1taW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MlbxIWw5ri7yGluEd6zgCslDrq9JAZBCS0RegScUiLo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NC1taW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HwilYZJ5VbFgcTZGVu09r8vo7l2dOi9Fs6nTPuaPYZU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NC1taW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BritishWine_4-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-15/BritishWine_4-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Co pije się w londyńskich barach?</strong></h2>\n<p>„Brytyjczycy preferują lokalne, przyjazne dla środowiska produkty, a angielskie i walijskie wina są w wyjątkowej sytuacji, aby to zapewnić” komentuje Ned Awty, były dyrektor generalny Wines of Great Britain (<a href=\"https://winegb.co.uk/\">WineGB</a>). Polska branża winiarska mogła poznać różne style angielskiego wina podczas dwóch masterclassów prowadzonych przez ikony winiarskiego świata, Master of Wine:<a href=\"https://www.mastersofwine.org/stephen-skelton-mw\"> Stephena Skeltona</a> i <a href=\"https://www.mastersofwine.org/wojciech-bonkowski-mw\">Wojciecha Bońkowskiego</a>. Białe wina musujące z Chardonnay, o rześkim smaku i wyrazistej kwasowości stają się coraz częstszym wyborem Brytyjczyków. Wśród bąbelków popularność zyskują również bardziej rozbudowane Blanc de Noirs i owocowe Rosé, a także długo dojrzewające wina rocznikowe bazujące na Pinot Noir i Pinot Meunier.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2524222,
"image": {
"id": 21619,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VOQm8_3OCxI7agDGBo7f0eHitMzeTxw90QPeuaSf90E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NS1taW4uanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oAxsIPJs-2WTY2wiFGvzv6CqUoDNNM_gRrEMSsOBF_M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NS1taW4uanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sCArmvM9DuOEZGfRQx2Zquk9ahsRIDCxdAv0NXDImhY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NS1taW4uanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_toWDwdYSL5H87zCM9uFqzBwIOTpK1_B7hDFC1xvH-Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/NS1taW4uanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BritishWine_5-min.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-15/BritishWine_5-min.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bąbelki bez procentów i szampański sznyt</strong></h2>\n<p>Konsumenci, zarówno w Polsce jak i Wielkiej Brytanii, coraz chętniej sięgają po wina bezalkoholowe, które w Warszawie zaprezentowała Amanda Thomson, założycielka <a href=\"https://noughtyaf.com/\">Thomson & Scott</a> z szerokim portfolio 0% alk. win premium pod marką Noughty. W zawrotnym tempie rośnie również pobyt na ziemię pod winnice, czyniąc Wielką Brytanię jednym z najszybciej rozwijających się regionów winiarskich na świecie. Znane francuskie domy szampańskie, takie jak Taittinger czy <a href=\"https://www.vrankenpommery.com/home\">Louis Pommery</a>, są już obecne w UK, pisząc kolejne rozdziały swojej historii na angielskim <em>terroir</em>.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2525189,
"image": {
"id": 21639,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bcuJrYPaFjEVZE7nUJLprXr3hfUv9Zt1APYFGjlgjmk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/aW1hZ2UwMDAwMS1t/aW4uanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WBIKN-GZJa6x99GZQ6VHajcqbjm-rTvphHAwSqo9zMA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/aW1hZ2UwMDAwMS1t/aW4uanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yRDar1KupY3h0JyHrIA-kxrHCmORFfUCY_KfoOpBB1I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/aW1hZ2UwMDAwMS1t/aW4uanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cY9Vg_D4x2u_KOtycUenOlQyix4lSuoI01PIXL3U8C4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/aW1hZ2UwMDAwMS1t/aW4uanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "image00001-min.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/image00001-min.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Nie tylko wina musujące</strong></h2>\n<p>Cieplejsza pogoda sprzyja dojrzewaniu winogron i pomaga dywersyfikować produkcję w kierunku win spokojnych, zarówno białych, jak i czerwonych oraz pomarańczowych ze szczepów takich jak Chardonnay, Bacchus, Pinot Noir, Pinot Gris, Seyval Blanc i Solaris. Wina spokojne podczas British Wine Fest zaprezentowały <a href=\"https://balfourwinery.com/\">Balfour Winery</a>, <a href=\"https://www.bewlwatervineyard.co.uk/\">Bewl Water Vineyard</a>, <a href=\"https://hattingleyvalley.com/\">Hattingley Valley</a>, a także <a href=\"https://www.bearegreenwinery.com/\">Beare Green Winery</a>, założona m.in. przez Jimmiego Smitha, edukatora winiarskiego znanego z <a href=\"https://www.winewithjimmy.com/\">Wine with Jimmy</a>.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2524223,
"image": {
"id": 21620,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oxFR_KgvZ6vr-VuoDtAZM9XjMKOZuoJyrwxkWZ6yt84/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ni1taW4uanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZAFc1s_fjUXx2440SFUWOzCjk154CFw68Fz_b-x72M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ni1taW4uanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dgVPgPNbHqajbFaSlpY3d0NTDRYhae9nSppG5176RrM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ni1taW4uanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WUzb1QRjUhJnnFVFJr_2Rdj8r7tCMVmlZXScIpcb2k8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ni1taW4uanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BritishWine_6-min.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-15/BritishWine_6-min.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Polskie wino podąża śladami angielskiego</strong></h2>\n<p>Chłodny klimat, dostępność stosunkowo taniej ziemi, prężny rynek wewnętrzny i dynamiczna przedsiębiorczość to wspólne cechy polskiej i brytyjskiej branży winiarskiej. Wraz z ociepleniem klimatu oba kraje mają coraz lepsze warunki do uprawy winorośli i eksperymentują z szerszą gamą szczepów. Liczba winnic w UK wzrosła do 1030, co oznacza wzrost o 123% w ciągu 10 lat i liczbę niemal dwukrotnie wyższą niż obecnie w Polsce. Polscy winiarze rozwijając produkcję win musujących patrzą na brytyjskie doświadczenia, gdzie bąbelki stanowią już 76% produkcji.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2525190,
"image": {
"id": 21621,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Iv5nez29hCvepUMY6V6NPjh3TDcrMw5iHzeAnyBIMs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ny1taW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SFteQEV0XOwFZYYfhs-YcXfNxGsuWexdFU2t7-kNjhQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ny1taW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/asFB4-voyKCcSZzBPogBmLs0Ow2r7NsDiYW35YBwKoM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ny1taW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vOU11noLSrJowTFkONIsPch6kQWzDiwZG1KQSSu_gT0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/Ny1taW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BritishWine_7-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-15/BritishWine_7-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Apetyt na brytyjskie wina w Polsce</strong></h2>\n<p>Brytyjskie i polskie wina doskonale się dopełniają w degustacjach, co doceniają polscy sommelierzy. Wojciech Bońkowski MW widzi dla nich duży potencjał rynkowy: „Polska to jeden z najbardziej perspektywicznych rynków dla sprzedaży wina z dynamicznie rosnącą konsumpcją, apetytem na wina musujące i nietypowe kraje pochodzenia, co sprawia, że wina z Wielkiej Brytanii świetnie wpisują się w ten trend”. Zapytany, co sprowadza brytyjskiego producenta do Polski, Jimmy Smith odpowiedział: „Polska i Wielka Brytania mają wiele podobieństw, szczególnie kulturowych. Wspaniały, nowoczesny rynek winiarski w Polsce może powitać zarówno ekscytujące brytyjskie wina spokojne, jak i bardziej tradycyjnych producentów win musujących. Jestem pewien, że wina z Wielkiej Brytanii odnajdą się znakomicie na polskim rynku”.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2524224,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><em>Tekst: Sandra Piotrowska, Zastępca Dyrektora ds. Wspierania Inwestycji Polskich Firm w Wielkiej Brytanii, Department for Business and Trade, Ambasada Brytyjska w Warszawie. Blogger winiarski Throughregions.wine, WSET 3 z wyróżnieniem.</em></p>\n<p><br><em>fot. Marek Misiurewicz; materiały promocyjne winnic <a href=\"https://www.gusbourne.com/\">Gusbourne</a> i <a href=\"https://www.wistonestate.com/\">Wiston Estate</a> </em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Słynne białe wapienne klify południowo-wschodniego wybrzeża Anglii kojarzone są teraz z doskonałymi warunkami dla produkcji białych win musujących, a gleba i warunki klimatyczne zbliżone są do tych w Szampanii 50 lat temu. Uprawa winorośli z powodzeniem, choć w dużo mniejszym stopniu, rozwija się także w Walii i Szkocji. Doskonałej jakości angielskie wina musujące produkowane metodą klasyczną, m.in. marek takich jak Chapel Down, Nyetimber czy Hambledon, regularnie zdobywają międzynarodowe nagrody i w niczym nie ustępują szampanom.</p>",
"image": {
"id": 21615,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-miPcich-DvgTCjH3rQ9odWqF4WRz3oX29kuxmPtmFk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/MS1taW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5K8_a20XYM6gdrCzYg6cVsL9XX0fc2TSBG4hNyO0NXA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/MS1taW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HDYK4he68S8m4xJ6MLGou_aLwBNaCQE21K4winDwEp8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/MS1taW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DmuNC7lUYqpUSaI3oPaSiYRrDD26eSkXZtYkW4ynsME/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTUv/QnJpdGlzaFdpbmVf/MS1taW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BritishWine_1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-15/BritishWine_1-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-19T08:00:00",
"lead": "Jeszcze dwadzieścia lat temu pomysł, że klienci będą wybierali angielskie wino zamiast francuskiego lub włoskiego, wywołałby niemałe zdziwienie. Jednak wiele zmieniło się w brytyjskim przemyśle winiarskim w ciągu ostatnich dziesięcioleci.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 211,
"image": null,
"name": "informacja prasowa",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>fot. materiały prasowe</p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Brytyjski sukces w butelce: Nowa Era win z Anglii i Walii",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-07-17T17:21:55.573581",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3396,
"slug": "fine-dining-week-2024-15-restauracji-ktore-warto-o",
"title": "Fine Dining Week 2024 - 15 restauracji, które warto odwiedzić",
"widgets": [
{
"id": 2525129,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Enoteka (Warszawa)</h2>\n<p>Mieszcząca się w zabytkowej kamienicy na rynku Nowego Miasta Enoteka Warszawska to restauracja, która zaprasza mieszkańców i turystów na kuchnię polską w zupełnie nowym, pomysłowym wydaniu. Jej właściciele - Joanna i Kuba - dbają o każdy detal i Enotekę traktują jak swój drugi dom. I to się czuje!</p>\n<p>Eleganckie wnętrza, widok na Stare Miasto, przyjazna atmosfera i kreatywność szefa Marcina Więcka to powody, dla których to właśnie Enoteka została wybrana na gospodarza tegorocznej, uroczystej kolacji medialnej z okazji rozpoczęcia Fine Dining Week. Wizyta w Enotece to wyjątkowe doświadczenie zarówno kulinarne, jak i estetyczne, które zapamiętasz na długo.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525130,
"image": {
"id": 21632,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JTlP27v2j2eiBAyL34xAvkfSPZ7Q9N1LacJHPXskUDo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9kX2dp/Z2FudGFtaS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/15EAJwr7AXUiPiQYQ4Tk_3KEFo5XCUytLPP7swtaJw0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9kX2dp/Z2FudGFtaS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j9iulC8zszZU3l8jzYmMS3QM6RTSmqr4xkbtwDn_2YA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9kX2dp/Z2FudGFtaS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QJiEhzG2OUUF4lbdeFct4zlzOHKGzXs73lD-ExAtaSk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9kX2dp/Z2FudGFtaS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 pod gigantami.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/fdw24_pod_gigantami.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pod Gigantami (Warszawa)<strong><br></strong></h2>\n<p>Koncept, który w 2022 roku zyskał nowy charakter, kuchnię i inspiratora - Piotra Kędzierskiego. Pod jego wodzą w restauracji poczujecie się jak u siebie. Przyjdźcie tu na polskie dania autorstwa szefowej Sandry Kotowicz, zachwyćcie się unikatowym wnętrzem zabytkowej kamienicy i zostańcie do rana na imprezie z dj-em. Pod Gigantami to miejsce spotkań na wiele okazji.</p>\n<p>Ugościło również ambasadorów Fine Dining Week na kolacji inaugurującej Festiwal. W menu m.in.: obłędna fasolka szparagowa z sosem holenderskim i skórką pomarańczową oraz rozpływające się w ustach pyzy z gęsiną.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525131,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Epoka (Warszawa)</h2>\n<p>Epoka to połączenie niezobowiązującej elegancji i wyśmienitej kuchni. Oferuje twórcze przepisy i profesjonalną, przyjazną obsługę. To miejsce, gdzie luksus spotyka się z luzem, pozwalając gościom na relaks i jednoczesne delektowanie się wyjątkowymi doznaniami kulinarnej podróży.</p>\n<p>Sz<span>ef Marcin Przybysz odtwarza zapomniane przepisy, przenosząc gości do nieoczywistej i zaskakującej kuchni staropolskiej sprzed lat. W ramach festiwalu restauracja oferuje niezwykłe doświadczenie specjalne i kolację skrojoną indywidualnie pod </span>każdego gościa.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525132,
"image": {
"id": 21633,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0AbJr0dE8OEUaA2BeF3thPajFiZP3_qIJXtIWyh5_2w/fit/1240/651/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZXBva2Fh/LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NRFAUNBVBfcQv4lyXDpN9d27Tz5lSwXXa3gORwn4OPg/fit/2480/1302/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZXBva2Fh/LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-JJZdbPiI2qkRjZp-VEglm30R_jjfCH6O8Qzs_Lze5k/fill/1240/651/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZXBva2Fh/LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0yod9CwEtEksVxFndzm4nrq1MS9OAxG4tqe2geJDNxM/fill/2480/1302/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZXBva2Fh/LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 epokaa.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/fdw24_epokaa.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525133,
"image": {
"id": 21634,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3VgGh_qgpVrQcRIIfev5l--dEfIpoQ9W0NQDaEVCgHc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZm9sZ2Eu/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IMYStuT7ZmOsl4NtgyS8L5JPI1SLvo1QLEyJHKFf36I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZm9sZ2Eu/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z8Y2rV-gU3CO9lPAEUdFyUnpOJiF8UiIJ79mBuwRD6I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZm9sZ2Eu/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EFOc5OSqlIyiNtqzfnhLIX1fxyHen-53if4Wb8hyBrA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfZm9sZ2Eu/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 folga.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/fdw24_folga.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Folga (Kraków)</h2>\n<p>Krakowska restauracja mieszcząca się przy ul. Estery 12 to koncept zachęcający do odkrywania nowych smaków i dzielenia się nimi z bliskimi. Docenili ją krytycy Michelin przyznając restauracji nagrodę Bib Gourmand. W Foldze chodzi o to, by stół podczas posiłków zamieniał się w miejsce wymiany emocji, doświadczeń oraz smaków.</p>\n<p>Na Fine Dining Week poza klasyczną opcją rezerwacji 5-daniowego menu, na gości czeka również doświadczenie specjalne, które przybliży ideę Folgi - dania zostaną zaserwowane tak, by ułatwić dzielenie się i wspólną celebrację każdej pozycji z menu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525134,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Garden Restaurant (Kraków)</h2>\n<p>Zabytkowe detale wnętrza oraz piękne otoczenie tego miejsca pozwalają gościom doświadczyć atmosfery dawnego Krakowa. Garden to nazwa nieprzypadkowa - zachwyćcie się niezwykłym ogrodem, który kryje restauracja i zostańcie tu na dłużej, rozsmakowując się w sezonowej kuchni.</p>\n<p>Autorskie menu zmienia się wraz z porami roku, ale niezmiennie zjecie tu popularne dania kuchni z całego świata, przygotowywane wyłącznie z regionalnych, sezonowych produktów.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525135,
"image": {
"id": 21635,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aWe0TcgznbJGK1YaeEsXeS1-EXf1YMHd2AKB8mYm1iU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lon48sXZhVx9HTAxF2NrZ3b7iSYjuhJ7tT-5dL2ZLZ4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9BVz2lz4fsmNLHpT3LjD4Rutm3T06jtp_mgxy2nEMmY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YWyWV3hpfiTLKhUvq9lABBm0cNP2QS_Oe_dl64lGvS0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 THE TIME POZNAŃ.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/FDW24_THE_TIME_POZNAN.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><span>The Time (Poznań)</span></h2>\n<p>Poznański koncept Młyńska 12 łączy ze sobą biznesową i prywatną strefę życia na najwyższym poziomie. Kulinarna wizytówka tego miejsca to przedstawiona w Czerwonym Przewodniku Michelin 2023 restauracja The Time. Odkryjecie tu wyjątkową kompilację lekkości, dobrego smaku i sezonowości z elementami fine diningu.</p>\n<p>Szef kuchni Dawid Łagowski, który z finezją kreuje menu to półfinalista 6. edycji programu \"Top Chef\" i jedna z bardziej rozpoznawalnych twarzy polskiej gastronomii. Z okazji Festiwalu Fine Dining Week przygotował dwie propozycje menu składające się z 5 wyjątkowych dań.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525136,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><span>NIFTY (Poznań)</span></h2>\n<p>To restauracja, kawiarnia i bar w jednym. Serwowana tu międzynarodowa kuchnia, urozmaicona lokalnymi akcentami, zyskuje współczesny sznyt. W trakcie swojego pierwszego Fine Dining Week restauracja zaprasza na dwie wersje 3-daniowego menu, które wznoszą doznania smakowe na wyższy poziom.</p>\n<p>Unikatowe festiwalowe kompozycje to na przykład: tatar z troci z dressingiem ogórkowym, piklowaną szalotką, oliwą koperkową i chrupiącymi ziemniakami, zapiekanka z cukinii, sera koziego łomnickiego i miodu spadziowego oraz burrata z paprykową konfiturą, brzoskwinią i pesto z rukoli.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525137,
"image": {
"id": 21636,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qlV8y-BdawHmnluvrVdOBHYP6FYddeqo_rBrUo2IBd4/fit/1240/651/fp:0.51:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfbmlmdHku/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d3dEsub6p4iP-_Dt2AzMBKAINad6Vyy4b7owupgvVWg/fit/2480/1302/fp:0.51:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfbmlmdHku/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ucK_feYNRKyPwqqU5BCn0F3Lu9L56DBFTo2Hjq1sAtg/fill/1240/651/fp:0.51:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfbmlmdHku/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zZRWJCh_Da1N89kQUsFi9L56oGY6GlvBHVQuXH5bjrg/fill/2480/1302/fp:0.51:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfbmlmdHku/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.34
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 nifty.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/fdw24_nifty.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525138,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Niesztuka (Gdańsk)</h2>\n<p>Niesztuka to neo bistro, w którym w myśl filozofii glocal, sezonowe, lokalne produkty łączone są z wpływami z całego świata. Karta jest krótka i zmienia się bardzo często, nawet kilka razy w tygodniu. Można w niej znaleźć inspiracje z Azji, Ameryki Południowej, egzotyczne ryby i owoce morza oraz najlepszą polską wołowinę.</p>\n<p>Restauracja mieści się w starym Klubie Aktora na najpiękniejszej ulicy Gdańska - Mariackiej. Wnętrze jest przytulne, pełne ciepłego światła, cegły i starego drewna.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2525139,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Butchery and Wine - Gdynia</h2>\n<p>Gdyńska restauracja Butchery&Wine to młodsza siostra znanego lokalu z Warszawy z szefem Mateuszem Ciołkiem u sterów. Tego lata dołączyła do zaszczytnego grona restauracji z rekomendacją w przewodniku Michelin i ma apetyt na jeszcze więcej.</p>\n<p>Z okazji Festiwalu Fine Dining Week szef przygotował dwie propozycje menu dla prawdziwych koneserów kuchni premium, wśród dań m.in.: zupa z raków z ziemniakami dauphinoise i dżemem z fenkuła oraz noga z kaczki nadziewana foie gras i truflami, szpinak i sos madera.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2525140,
"image": {
"id": 21638,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d-ODADUwHEAircSgEnSEey0ycxubxPRKN_jfZEw8LoU/fit/1240/651/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfQlVUQ0hF/UllfQU5EX1dJTkUu/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zSWIcbNG2ZqqVS3VTv8V9PRvCW_xTzBhGNONf8OaWOQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfQlVUQ0hF/UllfQU5EX1dJTkUu/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hmqaO4p1mQ6bYZJqu2Ivp7Qnvas_pxYS4tyuwaAPEDE/fill/1240/651/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfQlVUQ0hF/UllfQU5EX1dJTkUu/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dMl565jbWgGLzYR1ypNTzPcgBwc8OPnSfzhh1LQ1E0A/fill/2480/1302/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfQlVUQ0hF/UllfQU5EX1dJTkUu/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.59
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 BUTCHERY AND WINE.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/FDW24_BUTCHERY_AND_WINE.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525141,
"image": {
"id": 21640,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BL-moELrCF9RK7b0CZvYeZ1uyWWRZ2ejsHwnrhzicEg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcmFta2lf/bG9kei5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jrocOxgPo2uVjFTr9XfBGBWP45GqwGU764g_fG1zSio/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcmFta2lf/bG9kei5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2jJKS_GZixFBEyKPXven-opFqlkK9Wj6oUVq-A51KMQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcmFta2lf/bG9kei5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MiXqG04AargSiU5UNYU0jqy9ftLo5jitvGeFL9DCgWk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcmFta2lf/bG9kei5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 ramki lodz.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/fdw24_ramki_lodz.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ramki (Łódź)</h2>\n<p>To jedno z miejsc, którego rozwój można obserwować z absolutną przyjemnością. Na czele kuchni zdolny szef Norbert Szefer, który mimo młodego wieku zaskakuje kulinarną dojrzałością i zachwyca mnogością kreatywnych pomysłów.</p>\n<p>Zwycięska restauracja wiosennej edycji Plebiscytu Gości Restaurant Week debiutuje na Fine Dining Week 3-daniowym menu o nienagannej kompozycji.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525142,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ukryte Rzeki (Łódź)</h2>\n<p>Restauracja fusion w sercu łódzkich Ogrodów Geyera, której nazwa jest oczywistym nawiązaniem do tajemnicznej historii miasta oraz do lokalizacji nad samą rzeką Jasień.</p>\n<p>To również symboliczna paralela do kuchni fusion, która bywa zmienna jak rzeka, łącząc przepisy różnych stylów kulinarnych, regionów, a nawet epok.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525143,
"image": {
"id": 21641,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JJHl3Vb9tl1j2rbAWu_aaR3lGv0TGJkTGlbh6esbUEg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfYm9zY28u/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hWoEIAgq911IobsHqzYdOS4u8Bp0CvKUB00gO3WkqvM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfYm9zY28u/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mk15FkrVqXk7XjxOjy7n5alyP5M0GrzAKc7nM3A6c18/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfYm9zY28u/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3qRmbbWCEazmrvlBT1zt3TP8DQq1_EfXUBRZNKdGIbo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfYm9zY28u/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 bosco.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/fdw24_bosco.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><span>BOSCO (Bielsko-Biała)</span></h2>\n<p>Najbardziej zielona restauracja w Bielsku-Białej. Serwowana tu międzynarodowa kuchnia autorstwa szefa Krystiana Szklarczyka wzbogacona jest regionalnymi składnikami. W trakcie Fine Dining Week prezentuje dwie wersje 3-daniowego menu, gwarantujące boskie doznania smakowe!</p>\n<p>Unikatowe festiwalowe kompozycje to m.in.: ceviche z dorsza z kawiorem i emulsją szpinakową, halibut z pieczoną figą i białą czekoladą oraz filet z kaczki z wiśniami w winie marsala.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525144,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pocztowa 44 (Gliwice)</h2>\n<p>W wybudowanym na przełomie XX wieku stylowym budynku Starej Poczty w Gliwicach znajduje się koncept restauracyjny Pocztowa 44. Kultywowana jest w nim idea food sharingu, czyli praktyka dzielenia się jedzeniem i chwilą przy stole.</p>\n<p>Trzydaniowe menu z okazji Festiwalu Fine Dining Week prezentuje wysoki poziom gliwickich kucharzy i zachęca do wspólnego odkrywania nowych smaków.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525145,
"image": {
"id": 21642,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nr1_G0g6jfuJwlBKbNaNb3HzLHFSkWLWF2MvSHhUi-k/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9jenRv/d2E0NC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1pyV1NZdfO3uVZI4kWiCfCh6WR5sdabzoNx4cFjxG-E/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9jenRv/d2E0NC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KrLG7efdMg9578vwX0uJX_ClD9vm9Uf1v1yboBdjpUc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9jenRv/d2E0NC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/guIpMqipZfeZEgh13rN0NkFKqV1v5XXrjH6uWdYIC98/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/ZmR3MjRfcG9jenRv/d2E0NC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 pocztowa44.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/fdw24_pocztowa44.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525146,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Piwnica Świdnicka (Wrocław)</h2>\n<p>Lokal unikatowy – najstarsza reprezentacyjna gospoda miejska świata, której początków można szukać już w XIII wieku. Zlokalizowana w samym sercu wrocławskiego rynku, w zabytkowych gotyckich podziemiach Starego Ratusza.</p>\n<p>Laureaci tytułu “Najpopularniejsza Restauracja we Wrocławiu” w zeszłorocznej edycji Fine Dining Week, tym razem zapraszają m.in. na: ośmiornicę z chutneyem mango, patataki i szafranem, maślaną brioche z foies gras i kawiorem z jesiotra, bażanta z kasztanami oraz eklera pistacjowego z białą czekoladą.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525147,
"image": {
"id": 21643,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1kJNziEYvHzPH_NvoJzjBG7oTj0wf3yoZ_g3Kv86lhk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfTU9KRUNJ/Q0UuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oEcA_iAqDWEXjJxYXZEsJw5ScOuleWksCX9hsxEKVlY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfTU9KRUNJ/Q0UuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wyCgq58OoThQLQTJrIFLqC8R0UgvhN4ZaK24a4hrJNU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfTU9KRUNJ/Q0UuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uZgszaD81hjtMpK50MxQ06-0pomvmE1z2Vfivsdv5oY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfTU9KRUNJ/Q0UuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 MOJĘCICE.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/FDW24_MOJECICE.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pałac Mojęcice (Wołów)</h2>\n<p>“Z pola na stół” - to idea, która przyświeca twórcom pałacowej restauracji, i która przejawia się w każdym jej aspekcie. Wszystkie receptury mają swój początek w produkcie i jego jakość jest w Pałacu Mojęcice najwyższym priorytetem. Sery, masło czy inne produkty mleczne powstają tu z wysokiej jakości mleka od własnych krów.</p>\n<p>Samodzielnie uprawiane są również warzywa, zioła, jadalne kwiaty i owoce, a grzyby, owoce leśne i dzikie, zapomniane rośliny zbierane są w pobliskich lasach. Wszystko co trafia na talerze Gości jest świeże, zdrowe, naturalne i znakomite w smaku. Festiwalowe menu jest zdecydowanie warte kulinarnej wycieczki do Wołowa!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525233,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł powstał we współpracy z Restaurant Clubem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2525148,
"articles": [
{
"id": 3365,
"slug": "przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania",
"title": "Przemysław Klima: Mam obsesję na punkcie gotowania",
"first_paragraph": "<p>O tym, że jest świetnym kucharzem, wiadomo od dawna. Podczas naszej rozmowy okazało się dodatkowo, że Przemysław Klima nie tylko dobrze gotuje, ale i potrafi o tym z dużym humorem opowiadać.</p>\n<p>Niedawno w jego życiu zawodowym wydarzyły się dwie istotne rzeczy. Po pierwsze, wydał swoją debiutancką książkę „Fun dining”, z przepisami na polskie dania. Po drugie, otworzył kolejny lokal. Bufet to miejsce mniej formalne niż Bottiglieria 1881, z takimi potrawami jak schabowy czy karpatka. Karpatka, która podbiła już co najmniej pół internetu.</p>",
"image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NNJjahPpLwInEcwu1YTTCMuGk3ieqrxOJ9tXnsi8v_k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LyUzmR_YXth6f8sDIIxHvWMTMwz9_cPj5HIGTjcGNG4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DtijJVLFI39TDyvUx9tSUkukBl3GwJD6HDBfoOGBZVk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_5fUBah_o_wMUGcr6TbdHrpEmGC2QCdGJLT7u9acduk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"timestamp": "2024-06-26T13:08:03",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Jako pierwszy w historii polskiej gastronomii zdobył dwie gwiazdki Michelin. W krakowskiej Bottiglierii 1881 udowadnia, że polska kuchnia jest niebanalna, modna i szalenie ekscytująca. Przemysława Klimę pytamy, czy fine dining to nadal fun, na czym polega fenomen karpatki i czy odtwarzanie w domu finediningowych klasyków ma sens.",
"big_image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6HfkNS0adOw4A3M4YCbBwRe3gfYS5rn-TCt0_8S3C4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w-HD7At5R3frMir5sNxplnWi-6TllzJX3sFIYFhFAzU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ReTJKms5Ku7coKLKIMUX3aS-iqQysWw-qInyOYoRWtE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ZnNMNXLnJ79-e_AmJDSSpgVHoRTTEzp4jGy9LdIZA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"tags": [
"restauracja",
"fine dining",
"Przemysław Klima",
"szef kuchni",
"Bottiglieria 1881"
]
},
{
"id": 3380,
"slug": "rusza-fine-dining-week-na-gosci-festiwalu-czekaja",
"title": "Rusza Fine Dining Week. Na gości festiwalu czekają niespodzianki",
"first_paragraph": "<p><span>Fine Dining Week to unikalne wydarzenie, które skupia się na eksplorowaniu polskich restauracji fine dine oraz premium. Z tej okazji najlepsi szefowie kuchni przygotowują mistrzowskie </span>menu – każde z nich skupia się wokół harmonii, która jest tematem aktualnej edycji. W kuchni wyrażana jest doskonałym balansem między smakami, teksturami oraz nowatorskimi i tradycyjnymi technikami.</p>\n<p><span>Harmonia obecna jest również w restauracyjnych wnętrzach, perfekcyjnym serwisie i w całości doświadczenia, które zachęca do kulinarnych przeżyć </span><span>bez konieczności przejmowania się wysokimi kosztami. <strong>Fine Dining Week stwarza atmosferę zachęcającą do eksperymentowania z kuchnią i otwarcia się na nowe doznania restauracyjne, jednocześnie dbając o wyjątkowo korzystny stosunek jakości do ceny.</strong></span></p>",
"image": {
"id": 21555,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/92JQqo-tF0bxcLEzyqkTNlVuJt-JK9mFQ3eOs8jlEQk/fit/294/294/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m9IT4UNCvNOzgUBT4mvAHuSIykpYezpZMhvuEHcdgxc/fit/588/588/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kelsPQZVb9n89eRGAZt4I6enn3eFEfbOUCR8y9cFM-Y/fill/294/294/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/my_yIHxpKnWVQ9ESx6FHjn1mBq88TV0xz7M_fQZX_Ng/fill/588/588/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 THE TIME POZNAŃ.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-04/FDW24_THE_TIME_POZNAN.jpeg"
},
"timestamp": "2024-07-04T12:50:02",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Tegoroczny Festiwal sztuki restauracyjnej Fine Dining Week odbywa się pod hasłem #wHarmonii! Niemal 100 restauracji przygotowało mistrzowskie menu w wyjątkowej, festiwalowej cenie. To niezwykła okazja do poznania polskiej sceny kulinarnej klasy premium.",
"big_image": {
"id": 21555,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/syNbPM6VPdYLIWyAbNMA2_Oj2V0v5njOkC909OZsMxA/fit/709/841/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/olz22bq-G7xLIcjmpTQzVMvP-iBUfJyTP_oIUSkBqnY/fit/1418/1682/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mIcBBTtvEj7m2s9-Uc4J3kZHMXizwOP_U1eSh0HwjUQ/fill/709/841/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uPYfH9I39JK78bYjlDiJBixog11VZxex8rB0bkoQ1kc/fill/1418/1682/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 THE TIME POZNAŃ.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-04/FDW24_THE_TIME_POZNAN.jpeg"
},
"tags": [
"restauracja",
"restauracje",
"Fine Dining Week",
"restaurant week"
]
},
{
"id": 3256,
"slug": "5-polecanych-wine-barow-w-warszawie",
"title": "5 polecanych wine barów w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Wine barów w Warszawie nie brakuje i wciąż powstają nowe. W dodatku wiele restauracji ma w ofercie tak ciekawe etykiety, że przyciągają nie tylko smakoszy, ale i wielbicieli wina. Jakie miejsca warto mieć na uwadze?</p>",
"image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_H_UlT2SiMaERmk3PDTOANITUR4m4y6bh7z1aI2Wns0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEmmCG__GK-zlXD2GQfdh3ZvgjhZEChal7YZmQC9k2c/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqvl6Mp7sVsBX1TX7HPi8gixQgqznpiXX8585M3lr6k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ciZA7hu2APZZF-LRgIpEmQoSJwFMDsG14-E-dezSRE0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"timestamp": "2024-02-29T16:59:14",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"lead": "Na jakie winne miejscówki warto zwrócić uwagę w stolicy? Poniżej pięć sprawdzonych warszawskich adresów na wieczór przy winie [Wybór subiektywny]",
"big_image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vkmvIpJyKnwVC_toLKr7q-M-GXG0i8gxt-T7aBFPWx8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZr8nIFMYwDg3sQoQk_7V1NBQEXaBYtqftAGK_vzS1U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XQD97DUf6Umkzh-PzNwCHWmPny3rATvHrOZbF6hDV_E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8RC5-_9U6hPhfNcnaTnWuwqRNZPePFuxRGLGJr8E_0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"tags": [
"restauracja",
"warszawa",
"ranking",
"wine bar",
"rekomendacje"
]
},
{
"id": 3354,
"slug": "najlepsze-azjatyckie-restauracje-warszawa",
"title": "Najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>W Warszawie azjatycka kuchnia jest obecna od dawna. Dość wspomnieć czasy targowiska na Stadionie Dziesięciolecia – wówczas mówiło się, że to właśnie tu można spróbować autentycznych azjatyckich dań. Mimo że dziś to miejsce nie istnieje, a niektórzy z ówczesnych właścicieli stoisk z jedzeniem mają własne restauracje, smaki się nie zmieniły. <strong>Nadal w wielu warszawskich lokalach zjemy tak jak w Wietnamie, Korei czy Japonii.</strong></p>\n<p>Zanurzamy się więc w smaki i zapachy z innego świata. <strong>W każdym z wymienionych poniżej lokali zjecie pysznie, bez względu na to, czy postawicie na zupę, pad thai, czy kaczkę po pekińsku.</strong> To doskonałe miejsca do odkrywania egzotycznych smaków i eksperymentowania. Potem pozostaje już tylko kupić bilet i wyruszyć w podróż. Oto najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie!</p>",
"image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eGxJZXiBQoVpGeE0qjYZu52rToTFUJ_KJGYQBjhiiIA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MHbaTsZG5wk9G2dIT37WQGF2I5g8g3-re5xBvfu6QRI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sezy5L4NSTG-E2sdlUHR3U-ucHjWAFFM-5eq8Bew8Y0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1UGD6JOdyFA6CHa10rOMXK7RTWkZIeJc9P4GkJXSghU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-12T20:01:04",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Najlepsze warszawskie restauracje z kuchnią azjatycką mają jedną wspólną cechę – potrafią sprawić, że na chwilę zapominamy, gdzie jesteśmy. Bierzemy w palce pałeczki i delektujemy się umamicznymi zupami, makaronami i sushi. Kuchnia azjatycka oferuje przecież tak wiele do odkrycia!",
"big_image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0cJ5fQaysakh0SQi_sLjYywv305tchfJeiFUQSvbcrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n41LpTFBYxHx1vui2jxFs30CzCqM91m1h4gpbAiR_n0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hoZUrsGxt-8aJ3YYdSEStfM46n5wpjJaB15iWcMb5NU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwfpyjRG7e2Z11V_dTDECPFGHM3IS1G9jTZHKrUvMZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"azjatycki przysmak",
"restauracje",
"kuchnia azjatycka",
"azja",
"modne restauracje"
]
},
{
"id": 3391,
"slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"title": "Najlepsze cukiernie w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Warszawskie cukiernie wysoko podniosły poprzeczkę, jeśli chodzi o jakość wypieków. Razem z piekarniami rzemieślniczymi cukiernie stoją na straży tego, co pyszne. W wielu z wymienionych przez nas miejsc powstają ciasta i ciasteczka w zgodzie z tradycją, z dodatkiem jedynie szczypty nowoczesności. Inne z kolei podążają za cukierniczymi trendami – <strong>zjecie w nich okrągłe, nadziane kremem croissanty, pączki pistacjowe czy desery pachnące mango i marakują.</strong></p>\n<p>To, co łączy wszystkie opisywane miejsca, to przyjemność. Lubimy przysiąść w nich choć na chwilę i raczyć się słodkościami przy filiżance kawy. Ciasta i ciasteczka wyglądają tu naprawdę imponująco, a co najważniejsze, wspaniała prezencja idzie w parze z równie fantastycznym smakiem. <strong>Ruszamy więc w miasto po najlepsze słodycze w Warszawie!</strong></p>",
"image": {
"id": 21593,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nixICNMEGHrvQs4ViUjg1OIWn39tBgepCaivLZYkgFM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/boYroInVZuuHWX58RJHXfuCV7MGJwAF6qvPcYZYJDEI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ylWNwsmHWlbCgpoaq4WiqmN3RDiIGmICCan7GUhcdjU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUBHyC9mGC6DECCcvxtRTU4Mx9kLIcP8PERLp-7Le4k/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-07-11 o 12.46.34.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/Zrzut_ekranu_2024-07-11_o_12.46.34.png"
},
"timestamp": "2024-07-26T10:08:04",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Najlepsze cukiernie - Warszawa zaprasza! Zjeść ciastko i mieć ciastko, oto jest wyzwanie. Radzimy sobie z nim najlepiej jak umiemy i w ulubionych cukierniach zazwyczaj wybieramy więcej niż jedną pozycję. Wśród pączków, rogalików i ptysiów wypatrujemy tych najpyszniejszych, a potem z przyjemnością oblizujemy palce ze słodkiego kremu. Wybraliśmy dla was najlepsze cukiernie w Warszawie!",
"big_image": {
"id": 21593,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a0itVcRFcR2PofGBIycWj2_1zY4fWqulB0B9hWTlYNg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6UTEfGRXvVCdat0RuUA3j8tqbNnvSMF2LwnlzAr0Qek/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nBAmSwMRrSKBVWVA5X9ZqCc1c8ZRRVonw95X8q0_QsY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HIgMIRn9nEMqeiSAWlmptSastqWnYNy-pETrjeOM6ro/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-07-11 o 12.46.34.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/Zrzut_ekranu_2024-07-11_o_12.46.34.png"
},
"tags": [
"warszawa",
"cukiernia",
"ciastka",
"na słodko",
"słodycze",
"ciasta",
"cukiernie"
]
},
{
"id": 2150,
"slug": "najlepsze-sniadania-na-miescie-warszawa",
"title": "Najlepsze śniadania na mieście w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Miłośników porannych posiłków z pewnością nie musimy przekonywać – śniadania potrafią uratować nawet najcięższy ranek. <strong>Nie dość, że sycą, to jeszcze dają siłę i energię na cały dzień. A do tego możliwości ich przygotowania jest mnóstwo!</strong> Czy wybierzemy jajka zapiekane w szakszuce z aromatyczną kolendrą i pomidorami, czy maślane croissanty z domowymi konfiturami albo szybką owsiankę z sezonowymi owocami suto polaną miodem – każda wersja równie mocno rozpieszcza podniebienie, a do tego gwarantuje dobry humor.</p>\n<p>Jeśli nie macie ochoty spędzać poranka w kuchni albo chcecie przełamać śniadaniową rutynę, wybierzcie się na miasto – polecamy wam aktualne i sprawdzone warszawskie adresy. <strong>W naszym zestawieniu nie zapomnieliśmy o najpopularniejszych śniadaniach w stolicy, ale też podpowiadamy nowe i modne lokale.</strong> Te miejsca sprawdzą się jednakowo na spokojny poranek w pojedynkę, na wyjście ze znajomymi czy na randkę. Oto najlepsze śniadania w Warszawie!</p>",
"image": {
"id": 21524,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/POOBvL5A_FpunY9KBUB0veOlzxRLXXTNEyIlhwnp-3E/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mmc2Gf1uSB8ZvfUiTZw-8EAgII_L5oyr0Fdja_h3DQY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M1SuCERsOE68OlU2oGjV_IQff8900lzFiOHe_V4b5dw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nlBt0eF6GbXCl2mG1OizZcd_qR4Xuk1H9IXKNsoDCMA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-16T16:12:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "To najważniejszy posiłek dnia. Jeśli potrzebujecie odczarować poranną nudę na talerzu albo akurat nie macie ochoty spędzać kolejnego poranka na przygotowywaniu śniadania w domu, lepiej wybierzcie się na miasto. Gdzie w stolicy najsmaczniej rozpocząć dzień? Zapraszamy na śniadanie w Warszawie!",
"big_image": {
"id": 21524,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z_hfPLVDb3Sj5SOJfFldwmaVb350GGs2pAyk1hmHnJc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EShrIBAHGaUWS22-Pva-NuY5epYTATjBBkZ19RXBwOA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5kR-oej4keGv7rjx42FPWreBIoDdN-rSHP7QWs7ig-g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VYkljg17VLFZ-pZ5ARU8SgTsT7UYrEBZoxddDokfl80/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"śniadanie",
"zestawienie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><span>Podczas festiwalu g</span>oście mają do wyboru krótszą lub dłuższą ofertę: <span>3 dania + amuse-bouche za 99 zł, 5 dań + amuse-bouche + za 179 zł, oraz większe, rozbudowane menu w cenie powyżej 300 zł. </span><span>Mistrzowskie menu możecie zarezerwować na <a href=\"https://festival.restaurantclub.pl/finediningweek\">stronie Fine Dining Week</a>. Gdzie się wybrać w ramach festiwalu? Podpowiadamy!</span></p>",
"image": {
"id": 21631,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_OQKXpqw0scHrE273QmYQZjiG7hPldL6nWx8rCdgvZE/fit/709/841/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfUkFNS0lJ/LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xqqbnMfihYL1ead7hpC7EoFxAPmXZmOpPWolHYY7-eY/fit/1418/1682/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfUkFNS0lJ/LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mWVemDGpGm5-DmhPKL8rcg8PpWt4i-z4B-WY0jmwYqI/fill/709/841/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfUkFNS0lJ/LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mmoJMhMakNQIvXs5Sj6yg7ppjp84E3q9nq91PGlD5Ds/fill/1418/1682/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTcv/RkRXMjRfUkFNS0lJ/LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 RAMKII.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-17/FDW24_RAMKII.jpeg"
},
"timestamp": "2024-07-17T17:21:15",
"lead": "Trwający do 11 sierpnia Fine Dining Week to jedyna okazja w roku, by odkryć wyjątkowe menu w restauracjach premium w okazyjnej cenie. Spośród prawie 100 lokali biorących udział w festiwalu, wybraliśmy 15 adresów, których nie możecie ominąć tego lata.",
"meta_description": "Trwający do 11 sierpnia Fine Dining Week to jedyna okazja w roku, by odkryć wyjątkowe menu w restauracjach premium w okazyjnej cenie. Spośród prawie 100 lokali biorących udział w festiwalu, wybraliśmy 15 adresów, których nie możecie ominąć tego lata.",
"links": [
{
"id": 6408,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2150",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-na-miescie-warszawa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie"
}
},
{
"id": 6409,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3354",
"anchor_slug": "najlepsze-azjatyckie-restauracje-warszawa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kuchnię azjatycką"
}
},
{
"id": 6410,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3391",
"anchor_slug": "najlepsze-cukiernie-w-warszawie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Deser"
}
}
],
"related_links_title": "Wybierz się z nami na:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe Restaurant Club</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Fine Dining Week 2024 - 15 restauracji, które warto odwiedzić",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-07-17T17:22:09.927433",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3390,
"slug": "jak-gotowac-bob-te-triki-zawsze-sie-sprawdzaja",
"title": "Jak gotować bób? Te triki zawsze się sprawdzają!",
"widgets": [
{
"id": 2520707,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak ugotować bób?</h2>\n<p>Przed gotowaniem bób dokładnie myjemy. Ważne, aby zalać ziarna wodą tak, by je przykrywała – powinno jej być dwa razy więcej niż bobu. Jeśli chodzi o solenie, szkoły są dwie, podobnie jak w przypadku ziemniaków. Niektórzy zalewają bób wodą i solą od razu, inni zagotowują wodę z solą i dopiero później wrzucają bób. My jesteśmy zwolennikami tej drugiej opcji. Dzięki wrzuceniu ziaren do gotującej się wody bób pozostaje jędrny i szybciej się gotuje.</p>\n<p>Warto pamiętać o odpowiedniej ilości soli – używamy około łyżeczki na litr wody. Możecie wsypać nieco mniej soli, jeśli wiecie, że bób będzie składnikiem dania albo posolicie go po ugotowaniu. Do wody dodajemy też zawsze łyżeczkę cukru – przyspiesza proces gotowania i sprawia, że bób smakuje jeszcze lepiej.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520708,
"image": {
"id": 3506,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pgfPqouTICSJNqvv7ocvwtvnOpoQpJkxVhRmzQw7eLU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTYv/YiVDMyVCM2IzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1hfbPUCFf-7KI1ZxkKpSoJqkuuRVyoSNMv7_vDpeTF8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTYv/YiVDMyVCM2IzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOO_GNRejecprWWgc06KMwBXlwIpYis2jjtA1QoihoU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTYv/YiVDMyVCM2IzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CTdtDo5KatUXCePUNYsEcx6cnxwzbsVhQC7WzaS-21Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTYv/YiVDMyVCM2IzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bób",
"alt": "wiosenne warzywa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-16/b%C3%B3b3_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak długo gotować bób?</h2>\n<p>Czas gotowania bobu zależy od jego dojrzałości. Jeśli mamy młode ziarna, może się okazać, że wystarczy zaledwie 10-15 minut gotowania. Jeśli jednak gotujemy bób nieco starszy, powinniśmy założyć, że do jego ugotowania potrzebujemy około 20 minut. Najlepiej sprawdzać stan ziaren organoleptycznie – kiedy napęcznieją, a ich skórka się pomarszczy, możemy spróbować jednego i stwierdzić, czy miękkość nam odpowiada.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520709,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Czy bób można jeść ze skórką?</h2>\n<p>Bób jest warzywem, które śmiało można jeść ze skórką. Zwłaszcza młode ziarna, które mają miękką skórkę, świetnie się do tego nadają. W przypadku nieco starszego bobu polecamy wyłuskać ziarna ze skóry, bo może ona być twarda i gumowata. To, jak zjemy ugotowany bób, zależy też od dania, do którego go dodamy.</p>\n<p>Jeśli jemy to warzywo jako przekąskę, z masłem i solą, albo w wersji po sycylijsku – z oliwą, czosnkiem i oregano – spokojnie możemy zostawić skórkę. Gdyby jednak bób miał być bazą sosu do makaronu, składnikiem omletu czy dodatkiem do sałatki, warto go obrać, będzie wtedy delikatniejszy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520710,
"image": {
"id": 12242,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/53_Pzl1sj9JNw4Dj3K2W334B19UbttWJBZMRVqttWDE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDA0NC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o6pN9-wQ5HJXQATlDuXH4Mal-f0efbkEVOJwDOxSx9Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDA0NC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/StjgIMF9bKfFNoVpNUA1ELwIdvGYcUF4GlwWpN6Mz2o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDA0NC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7HCoJnO_XDDGdAGh-cx8tzmenw1IFj2l3A_7itfZ7oM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDA0NC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pasta kanapkowa z bobu – przepis",
"alt": "Pasta z bobu na kromce żytnego chleba posypana koperkiem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-15/Obiady_na_zimno0044.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bób – przepisy na smakołyki</h2>\n<p>Z ugotowanego bobu można przygotować mnóstwo pysznych dań. My polecamy zwłaszcza pastę kanapkową – zielone ziarna wystarczy zmiksować z twarogiem, czosnkiem, miodem i sokiem z limonki, doprawić i podać na grillowanym chlebie. Pyszne jest także risotto z bobem, podkręcone parmezanem i idealnie kremowe.</p>\n<p>W sezonie często robimy kotlety z bobu i ryżu. Serwujemy je na ciepło lub na zimno, z dodatkiem jogurtu naturalnego. Fanom lekkich smaków natomiast polecamy sałatkę z arbuza, bobu i mozzarelli – to połączenie może nie brzmi najlepiej, ale zapewniamy, że jest pyszne!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/sezonowe-przepisy-z-bobem/\"><em>Sprawdź nasze przepisy na bób!</em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520711,
"articles": [
{
"id": 765,
"slug": "sezonowe-przepisy-z-bobem",
"title": "Bób - przepisy na 19 sezonowych dań",
"first_paragraph": "<p>Smakuje doskonale na zimno i ciepło. Można go dodawać do sałatek, przygotowywać z niego pasty kanapkowe albo wymieszać z makaronem. Ze strąka bobu wyłuskacie wiele apetycznych pomysłów. Oto dania inspirowane kuchnią włoską, arabską, hinduską, a nawet japońską. W każdym z nich bób będzie nie tylko przepięknie się prezentował, ale też nada potrawom oryginalnego i ciekawego smaku.</p>",
"image": {
"id": 5736,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1YKPrGzRvz5bsS9-1MJnoHGJAtl3g9tFDOxTHQ-PWXc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aN-FafJWr0nOkHYCjP2JceiyVAiLF6j5UvPZm1hiz0A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BO4aYm_HI43rIvaGNSmZe4g6R2BB7QhlmCdUGRD8Bfk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pPU1jehSG3y4M_MR_3wV8mkWiTkkXcwBYV8Pp2Xjr3U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bób. Przepisy z wykorzystaniem bobu.",
"alt": "Bób gotowany i wyłuskany i świeży",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-25/307A8316_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-16T16:11:16",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Czas na bób - przepisy z tym warzywem dają ogrom możliwości! Zaopatrzcie się zatem w paczkę lub dwie i nie zwlekajcie dłużej – sposobów na jego przyrządzenie jest naprawdę wiele.",
"big_image": {
"id": 5736,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oSdosVI5R8-U4TgXHIV7isMTiqkIQYmt_R9dK-UKJNs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W2pzXhakDXbJrz3dAVO_SAajbUulnH7FfqtplkgsLlM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WxeOV1JWg6kV9BIWoOhs7lqNOpPiTZGIDPpGapFz-T8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mi-U0O1IIitX04EWZmFqFvDPw-ZizR2o59U0_moDZUo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/MzA3QTgzMTZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bób. Przepisy z wykorzystaniem bobu.",
"alt": "Bób gotowany i wyłuskany i świeży",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-25/307A8316_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"warzywa",
"bób"
]
},
{
"id": 3375,
"slug": "jagodzianki-inaczej-5-sposobow-na-oryginalne-bulec",
"title": "Jagodzianki inaczej - 5 sposobów na oryginalne bułeczki",
"first_paragraph": "<p><strong>Jagodzianka niejedno ma imię.</strong> Najczęściej przychodzą nam do głowy jagodzianki w formie zamkniętych bułeczek, posypane kruszonką i cukrem pudrem lub polane lukrem. Nawet jednak taką klasyczną wersję możemy spróbować urozmaicić. Postanowiliśmy więc zrobić jagodzianki tak, żeby zaskoczyć naszych gości i domowników.</p>\n<p>Sezon na jagody trwa wyjątkowo krótko, więc nie zmarnujcie ani chwili! Pamiętajcie jednak o bardzo ważnej rzeczy - jagody przed jedzeniem czy dodaniem do potraw dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, żeby mieć pewność, że nie będzie na nich żadnych zarazków. <strong>A potem możemy już śmiało oddać się pieczeniu jagodzianek!</strong></p>",
"image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZH9Loj4F1ZoLuQiG83D004CSO44-ZgSdliWFfT1Ulmg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q49pDdpgD8DtCgYxt6mV5_26U7cqXRff6Conzd8Lf34/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RpdFgLzHQRG9HBc-GT63F4srDEEUW-07Dhvdpyk3fUg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/akcuhwm1KeMhX5U19mIFW7LYZz8Opzq3akTel_0K-aU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-28T17:31:30",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jagodzianki - któż ich nie kocha? Zachwycają cudownym balansem między kwaskowymi kuleczkami jagód, a słodyczą chrupiącej kruszonki. Oprócz tych tradycyjnych, warto jednak spróbować zrobić te mniej typowe.",
"big_image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tkVu38-Tdrog12df0sbfGPGBT3NB-WYmloyfJFFufI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_I0RIi2MP7pOkVQGXmQpS_eEgwZyd3g0I1lcVzv_08M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sanPu3Kab-SeJeieMzkoyCuTeI5MyHkjMh1HT8RNi7Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDdZuxKj-J8VRjneTxT0SF3fdfpOGU1XgF1Kha7VrXk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"bułeczki",
"jagody",
"jagodzianki",
"kruszonka"
]
},
{
"id": 3373,
"slug": "sernik-na-zimno-przepisy-na-deser-bez-pieczenia",
"title": "Sernik na zimno – przepisy na deser bez pieczenia",
"first_paragraph": "<p>Serniki na zimno kojarzą nam się z czymś pysznym. <strong>Używamy twarogu, często z dodatkiem mascarpone i ulubionych owoców – robimy sernik!</strong> Jego jedynym minusem jest to, że wystawia na próbę naszą cierpliwość. Potrzebuje bowiem co najmniej kilku godzin chłodzenia, by nabrać odpowiedniej konsystencji.</p>\n<p>Przygotujcie z nami sernik na zimno z truskawkami albo ten z galaretką arbuzową. Dla wyjątkowych łasuchów też coś się znajdzie – najlepszym wyborem będzie sernik z solonym karmelem. <strong>Dzięki naszym przepisom każde przyjęcie w ogrodzie albo wakacyjna domówka zakończy się pysznym akcentem. Bo wiadomo: deser jest najważniejszy! Sprawdźcie przepisy na sernik na zimno.</strong></p>",
"image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ndCwmw1PuZCSYsClGMZ18nHx2eXH4BCke-gKsGFEanA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MtnfUf6nk43AbWSfP1OUra4a88ENpu_lWt08V4RZMNI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MT3cmsw76g6Ue1YzgIKwVIHHXoR0aZ_6b2qXn0-pkbg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/isuICTemNlj-R9vglXc9J8bQL20Z14ce39ZZ8yOgQfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"timestamp": "2026-03-31T16:50:52",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Znacie ten stan, w którym chętnie zjedlibyście coś słodkiego, ale na myśl o włączeniu piekarnika rezygnujecie? Właśnie w takich momentach na ratunek przychodzi sernik na zimno. Przepisy na ten deser są szybkie i łatwe. A co najważniejsze – nie wymagają pieczenia!",
"big_image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAONS_tLagvnb8kFFdXnC8Wf7H8z1jcbq5V0aDYvJTE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZVFPHY9RvgdzkgqRHPPyqJa6gEWFS5ycUy33yspFdUM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/STaebCVFHpZ42p4AM-IyamdSYUNSnMpeyoP-U70l3r8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DGkSvC0fNV9yT3Lu2Egx5TUJVOplGrgZjeJNGP99ats/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"tags": [
"sernik",
"serniki",
"sernik na zimno"
]
},
{
"id": 3132,
"slug": "makarony-z-pesto-na-lato",
"title": "Makarony z pesto na lato",
"first_paragraph": "<p><span style=\"\">Na szczęście nie trzeba ich długo szukać! Bo czy może być coś pyszniejszego, a jednocześnie prostszego w przygotowaniu niż makaron z sosem? To danie idealne, wymyślone właśnie po to, by nie tracić czasu, a cieszyć się smakiem. Pewien gastronom powiedział kiedyś, że najlepsze sosy to te, które robi się w czasie, gdy gotuje się makaron. Można się oburzać w obronie honoru ragù alla bolognese, pyrkającego na małym ogniu przez kilka godzin, ale prawda jest taka, że to wyjątek potwierdzający regułę. Włoska kuchnia słynie z prostoty i wysokiej jakości produktów. I serca do gotowania, ale to generalna zasada w kuchni. Im więcej uczucia, tym więcej smaku! Nawet jeśli przyrządzenie dania zajmuje chwilę. A latem, szczególnie kiedy za oknem skwar, wystawanie godzinami przy garnkach jest ostatnią rzeczą, na jaką mamy ochotę. Dlatego podsuwamy wam kilka propozycji, które urzekną was smakiem, a których przygotowanie zajmie dosłownie moment. Zawsze stawiamy na jakość w kuchni – jeśli posiłkujemy się gotowymi produktami, to tymi, które powstały z najlepszych składników. Jak pesto Barilla, którego użyliśmy do naszych makaronowych wariacji.</span></p>",
"image": {
"id": 20387,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jihJU900ohC_5twYe6Z_sueMiKd00XzTJ_itMdQbiFs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BWJHpSC1JR4yzKV78z_Km8pQ6OPGPqZkEkvGD3whFT4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iOKXS5pXCUF_YsH7WAR_iNN97LD5XvVVVTH9JyIxOXg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6jvy6vmvWgMD10YZJUtpDd6FN5PIqdrzfQ-blOKuHcc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2023-07-18 o 12.40.46.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/07-18/Zrzut_ekranu_2023-07-18_o_12.40.46.png"
},
"timestamp": "2023-07-26T11:59:31",
"category": null,
"subcategory": null,
"lead": "Gdy żar leje się z nieba, nie myślimy o długim gotowaniu. Szukamy prostych przepisów, dzięki którym smaczne letnie dania powstają w kilka chwil.",
"big_image": {
"id": 20387,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S_YDwvM1tWmHLdxUfxsiD69j4SIP7--EC9l6G9LSdvE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TBulyVTktDOFc0Mq2ysk2SwFJbAWZuq_3CgYyiW_GHo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4AYM7knz6Cem1-hAtod-bNH_TR7zxfs5n2RnwfSNeJM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B6zoN85dpWe2MtKdF8z7jH190Fl2DsH87S6KbdXkoaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDctMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDctMThf/b18xMi40MC40Ni5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2023-07-18 o 12.40.46.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/07-18/Zrzut_ekranu_2023-07-18_o_12.40.46.png"
},
"tags": []
},
{
"id": 1797,
"slug": "baklazan-przepisy",
"title": "Bakłażan - przepisy na 16 smakołyków",
"first_paragraph": "<p>Oberżyna, gruszka miłosna, bakłażan – to tylko kilka nazw, którymi określa się pochodzące z Indii warzywo. Chętnie wykorzystywane w<strong> kuchni śródziemnomorskiej i arabskiej</strong>, znalazło licznych zwolenników także w innych kuchniach świata. Zatem, gdy pod koniec czerwca na straganach pojawiają się pierwsze polskie odmiany, najwyższy czas, by przełamać stereotypy dotyczące gotowania bakłażanów i stworzyć doskonałe, smakowite dania.</p>\n<p>Co zrobić z bakłażana? Choć z pozoru to warzywo może się wydawać niewdzięczne, wystarczy je odpowiednio przygotować, by potem z powodzeniem wykorzystać do <strong>sycących zapiekanek</strong> przywodzących na myśl wakacje w Grecji, podać jako przekąskę na pikniku lub użyć do wyśmienitego <strong>brownie pełnego czekolady</strong> i kakao. Sprawdźcie, <strong>jak pozbyć się goryczy z bakłażana</strong>, a potem zwijajcie cienkie plastry z dodatkiem pasty orzechowej lub z farszem z ricotty. Oto nasze przepisy na bakłażana!</p>",
"image": {
"id": 11937,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xvubFMSO1bpJryIz1EpGrqH8ylgenUy6VTYhserOpFQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qjN80lsBfB7cx2F0IFStbqzASmkoh0jjCPR6eNDjP44/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iBR0_arZzwsFIo-ytNuggpOIe-dHNYVfIAKqMYVOmWg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X5cXhouUhJ-lq6RCSRwcqw6GEouj28Qqcy2hJTUTgPs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Roladki z bakłażana z ricottą i orzechami włoskimi",
"alt": "Roladki z bakłażana z orzechami podane na roszponce (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-30/Bak%C5%82a%C5%BCany0030.jpg"
},
"timestamp": "2025-03-03T15:40:55",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Bakłażan - przepisy z wykorzystaniem tego warzywa zawsze smakują świetnie. Warzywo to możemy smażyć, dusić, piec i faszerować – nie boimy się niczego i sprawdzamy wszystkie sposoby na przyrządzenie oberżyny. Oto przepisy na słodkie i słone dania z bakłażanem.",
"big_image": {
"id": 11937,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vdP5h_QC9PvlaGiesLc6nrN9UdgLOvxK-kI-r6xbvzU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3ZE9LgOvRoJKpA5RlAhIkSkPeFwMimbrxUrDnIuT5bA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eCb2XyLpPWo5ugoMXxYsu3rHYm0kLgllE2Zq5Apza-M/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V-ySPVgvoggWoaRqj89f5VacMQC8WC6bmrZJLOV5I_o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMzAv/QmFrJUM1JTgyYSVD/NSVCQ2FueTAwMzAu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Roladki z bakłażana z ricottą i orzechami włoskimi",
"alt": "Roladki z bakłażana z orzechami podane na roszponce (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-30/Bak%C5%82a%C5%BCany0030.jpg"
},
"tags": [
"przepis",
"wegetariańska kuchnia",
"produkty sezonowe"
]
},
{
"id": 1853,
"slug": "15-sposobow-na-fasolke-szparagowa",
"title": "Fasolka szparagowa - przepisy na 19 smakołyków",
"first_paragraph": "<p>Kluczem do wydobycia walorów smakowych fasolki szparagowej jest jej odpowiednie ugotowanie. Nie może być ani za twarda, ani za miękka. Ugotowana al dente, będzie idealnie jędrna. Na początek pozbawcie strączki ogonków z obu stron i dokładnie umyjcie. Potem wrzućcie fasolkę do gotującej się wody z solą i łyżeczką cukru dla smaku. Pamiętajcie, że żółta odmiana gotuje się szybciej niż zielona. <strong>Ile gotować fasolkę szparagową?</strong> Ok. 10-15 minut od zagotowania wody. Najlepiej sprawdzać na bieżąco jej stan i dopasować stopień miękkości do własnych upodobań.</p>\n<p>Gdy już opanujecie tę umiejętność do perfekcji, nic nie będzie stało na przeszkodzie, by robić z fasolki szparagowej doskonałe frytki w tempurze albo smażyć z niej na obiad wytrawne warzywne placki. A jeśli wiecie, że po południu wpadną do was głodni znajomi, wykorzystajcie fasolkę do ugotowania czegoś wyjątkowego i nieoczywistego. Włoskie gnocchi z sosem maślanym albo kanapki w stylu bánh mì, którymi zajadają się Wietnamczycy, będą gwiazdami wieczoru. Czas na przepisy z fasolką szparagową!</p>",
"image": {
"id": 4980,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ofk2VK5ATT4EvGvCATPTiGzr9dhm-s_8wvgzw8gyFG0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X8HFkAJiHIQWzy6b1Ygie5-l2GAoqcezdyuC1C6l5pY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Si2YZ2yF4pVqzls25OV8gE8N-nG3x1tMdO75G3EyMbM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sXK7RAXVq2QJaO67_ds2gGAwLeq3LoKOKYiTo6ORWfw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Fasolka szparagowa",
"alt": "Sezonowe warzywa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/sezon%C3%B3wki_lato_kwadrat2294_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-16T16:11:40",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Fasolka szparagowa - przepisy z tym warzywem zaskakują różnorodnością. Jest błyskawiczna i łatwa w przygotowaniu. Choć uwielbiamy ją w najprostszej postaci – polaną bułką tartą przesmażoną na maśle – równie dobrze smakuje z innymi składnikami. Jak przyrządzić fasolkę szparagową?",
"big_image": {
"id": 4980,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ltIEo-XfpUHTCCMjLcmTdOxEt6kX8RwvTJNRncY2rY4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ljuzo-SGIxMdjxJ8WHZ3fKgh1Ytmw1VwjmkU6GrY1qo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2zsxrh19AYr6dlQtJLIFInJG_zCURvdqO6lVRz1gIak/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/USvrCO0rufRE1M55qB48SM5O7DRtPGdLxTUz--wp2IE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI5NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Fasolka szparagowa",
"alt": "Sezonowe warzywa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/sezon%C3%B3wki_lato_kwadrat2294_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"obiad",
"produkty sezonowe"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Zobacz też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Sezon na bób jest dość krótki. Nam najlepiej smakuje młody, z miękką skórką, soczyście zielony i przyjemnie jędrny. Im bliżej końca sezonu, tym bób będzie bardziej mączysty i z twardszą skórką. W miarę możliwości warto więc wybierać ten młody – <strong>już na etapie zakupów powinniśmy sprawdzić, czy ziarna mają jednolity kolor i są twarde.</strong> Jeśli mają plamki i rozpadają się pod naciskiem palca, może to świadczyć o zepsuciu.</p>\n<p>W sklepach spożywczych dostępny jest głównie bób pakowany w plastikowe woreczki. Nie ma co kryć – foliowe opakowanie mu nie służy. Zamknięty w plastiku, szybciej się psuje i zdecydowanie gorzej smakuje. Najlepszy bób to ten kupowany na wagę, na bazarku lub targu. Jeśli jednak jest zapakowany w worek, jeszcze nic straconego! Po powrocie z zakupów trzeba czym prędzej przesypać go do miseczki lub papierowej torebki.</p>",
"image": {
"id": 5730,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/63Uwa57jLFVd4b9ymzA6-JCdK5T2ZL2yGSPYg2PrE0M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/SFk5QTY0MzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/88utnNLRvlZ19Frod_IU_huEb9fVb43w-rFsUI8cQIg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/SFk5QTY0MzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a_Kdi6mIiunaN-Go-91V1-ce_jIUysdEkccljmHDGtQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/SFk5QTY0MzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z9P7fq2lWC7ZwaQDJHXtEZcfMg-iLaHep5vnpbRx4Oc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjQv/SFk5QTY0MzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bób",
"alt": "Bób po sycylijsku z oliwą i oregano",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-24/HY9A6437.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-16T16:11:01",
"lead": "Bób – lipcowy król warzyw. Kupujemy go w hurtowych ilościach, a potem jemy w wersji z solą i masłem lub jako dodatek, na przykład do omletu. Warto wiedzieć, jak gotować bób – jest kilka prostych trików, które sprawią, że będzie jeszcze lepszy!",
"meta_description": "Bób – lipcowy król warzyw. Kupujemy go w hurtowych ilościach, a potem jemy w wersji z solą i masłem lub jako dodatek, na przykład do omletu. Warto wiedzieć, jak gotować bób – jest kilka prostych trików, które sprawią, że będzie jeszcze lepszy!",
"links": [
{
"id": 6387,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1031",
"anchor_slug": "jak-zrobic-placki-ziemniaczane",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "placki ziemniaczane?"
}
},
{
"id": 6388,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "558",
"anchor_slug": "karkowka-z-grilla-jak-zrobic",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "karkówkę z grilla?"
}
},
{
"id": 6389,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "630",
"anchor_slug": "jak-zrobic-beze",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "bezę?"
}
}
],
"related_links_title": "Jak zrobić...",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maciej Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak gotować bób? Te triki zawsze się sprawdzają!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-06-16T16:11:30.867293",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3280,
"slug": "pogaduchy-przy-kawie",
"title": "Poczuj, że z kawą możesz wszystko",
"widgets": [
{
"id": 2481660,
"image": {
"id": 21199,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TYzEptoQlBCFxYWj__mp4h9t_SXZ024N02ANzK_ebtQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDMv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8zMDJfZml4My0y/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bclp2TtxJvS-0M83sJfqQKIUUk2Aw7bOkTMzuqLTAdU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDMv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8zMDJfZml4My0y/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sDTTEbeV2-QJ2dPDSUV4xspvc4hd3n-gTDvqNzpiBH4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDMv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8zMDJfZml4My0y/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ezgdlpdVoyzK6duEfQ-FYWOkdEbfFDP6CsXwgMSmWH0/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDMv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8zMDJfZml4My0y/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK SIMENS MARZEC 2024 302 fix3-2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-03/KUKBUK_SIMENS_MARZEC_2024_302_fix3-2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2480971,
"image": {
"id": 21161,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TE4UMekB-ebwBfp-rqa31tnrDLfgA68kSe-PJzy6FDQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNzkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2NjXWZfXWIhPiLAIiFzafS-fOprsb4ug4lTlhp5Hdas/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNzkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HrgGukv4wp0jYnpD_MJ_KYWxWZFH7juuDJZA5upUP9U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNzkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3EokOALueKIJRnZCJfH9Py5Cth-bLSNO_z2t4miAljU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNzkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK SIMENS MARZEC 2024 179.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-27/KUKBUK_SIMENS_MARZEC_2024_179.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Chili con carne z kawą</h2>\n<p>Jedno ze sztandarowych dań kuchni tex-mex, co do którego pochodzenia nie ma jasności, ale są tacy, którzy przypisują recepturę... duchowi. Choć trzeba przyznać, że tenże nie był precyzyjny w swoich wskazówkach, bo poza mięsem, papryka, fasolą, pomidorami i kminem jest spory margines dla innych składników. Zatem skoro tak, to my dodajemy mocne ristretto.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/chili-con-carne-z-kawa/\"><em>Sprawdź przepis na chili con carne z kawą >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2480972,
"image": {
"id": 21166,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WiBpW77SRZ_OLwSQ8zWM2RqlwdkcUsrnioCbHK5HLmI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Reg1GQo-6k8ZPOq_z32VodkOP6ujYq4ShDCgKxwHqDY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/whPrGgRoVqeYSTOLnvCmqdrN5ivqGHx-nOIzmAvSjk4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NUPIxQlAmpfS0VFHpgxRKhpygcM2MvvCxheMTOicS7A/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK SIMENS MARZEC 2024 146_Easy-Resize.com.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-27/KUKBUK_SIMENS_MARZEC_2024_146_Easy-Resize.com.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Labneh z burakami i pomarańczami</h2>\n<p>Kremowy serek z cytrusową nutą zyskuje coraz większą popularność głównie za sprawą swojej towarzyskości. Paruje się z każdym dowolnym składnikiem, może być bazą, ale i głównym aktorem dowolnej potrawy. W naszej propozycji otula buraki. I to dwa rodzaje buraków, bo jedne pieczone, a drugie marynowane. Z espresso macchiato sprawdzi się idealnie.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/labneh-z-burakami-i-pomarancza/\"><em>Wypróbuj przepis na labneh z burakami i pomarańczami >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2480973,
"image": {
"id": 21164,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IgeYA2DDsRFTno2XWtxSKQmQyVRZGjn5reeyhkidsC4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yNTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bKYIn5b6fztDyYmA9_zd5d14FLxkfvZdB16uFSSzBeE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yNTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0M1s9x-mhx5sreOzPXmMRghXhON9AnSc6_mkl99uoB0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yNTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hOCJN70bPNPQPt7tI9BZh2xxOkzpwb3fSw84Xmg51kQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yNTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK SIMENS MARZEC 2024 251.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-27/KUKBUK_SIMENS_MARZEC_2024_251.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Sernik cappuccino</h2>\n<p>Ile rodzajów serników, tylu rodzajowych entuzjastów. Nowojorski, baskijski, wiedeński, na zimno, gotowany, z rodzynkami i bez – można tak wymieniać bez końca. Jedno, co się nie zmienia, to status tej słodkości, która wciąż pozostaje na cukierniczym topie. Nic dziwnego, że powstaje tyle wariacji. Może sernik w kawową nutą nie jest niczym zaskakującym, ale ten smak wywołuje błogość.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sernik-cappuccino-2/\"><em>Zobacz przepis na sernik cappuccino >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2480974,
"image": {
"id": 21165,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PBghWTTO-dXndHDWtrIsVX00Vl-Rhjlojtb4jj9rYXw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xMDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0JeTfjzwnS_63933pFrU0hdEcyBRAQEEwQrAbygB-HQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xMDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/orVWiFH5M2d25Qd8ODVqJm5CXQ6XrJyu1_E-rT5aEo0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xMDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cg52w0l3xghr4A_kItflr-8AImwt99zvfxsxFMpmv3o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xMDZfRWFzeS1S/ZXNpemUuY29tLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK SIMENS MARZEC 2024 106_Easy-Resize.com.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-27/KUKBUK_SIMENS_MARZEC_2024_106_Easy-Resize.com.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Galette z gorgonzolą, gruszką i miodem</h2>\n<p>Bazą tego dania jest chrupiący placek o umownie zaokrąglonych kształtach z grubymi brzegami, charakterystyczny dla kuchni francuskiej. Dowolność w doborze dodatków sprawia, że sprawdza się zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Albo i takiej, i takiej – jak w naszej propozycji. Kremowość i lekka pikantność gorgonzoli balansują słodycz gruszki i miodu. Do popołudniowej kawy jak znalazł.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/galette-z-gorgonzola-gruszka-i-miodem/\"><em>Wypróbuj przepis na galette z gorgonzolą, gruszką i miodem >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2480975,
"image": {
"id": 21167,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3E75Biq-UXxqadzQVsQxsZmRMeuyi9ruIPFOxhycTEk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QYWgnQUKGsRbwRwyiqLqY95OhRHJzCK3awheH30YawE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BdJ8qZ2LN98Dcq_lQQY87aiazqCTTVmmSUKoUWxmbYY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Smtx6oV0LtU4i7u2-Je6HjOnUCnSyGQS41q-nzWXnCI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjcv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8xNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK SIMENS MARZEC 2024 15.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-27/KUKBUK_SIMENS_MARZEC_2024_15.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Kanapka z pulled pork i sosem barbecue z kawą</h2>\n<p>Pulled, czyli szarpany. A szarpać można prawie wszystko – kurczaka, wołowinę, wieprzowinę, ale i chlebowiec czy boczniaki. Jednak najbardziej popularna wersja to ta na bazie łopatki ze świni. Łopatki długo i wolno gotowanej, bo właśnie w obróbce tkwi jej sekret. I dodatkach – najczęściej bułce z sosem, najlepiej barbecue, który wzbogacony kawą urzeka głębią smaku.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kanapka-z-szarpana-wieprzowina-i-barbecue-z-kawa/\"><em>Sprawdź przepis na kanapka z pulled pork i sosem barbecue z kawą >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2481507,
"image": {
"id": 21238,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3aEvFpT5HFT_cnPb2wHlGISHGnz75cmiIf6mdYzqhDo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BzMMDzJBOLlnkgIquPdu_M-Ato382lPfLMLh8jfBcL0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CFWiR27YtDNrB4BaoPGaVS8vMfDNIMKhVEqEXXWluOw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tkSt3SBtNR2xL8Ti4joBIKZdG_loWvSFEWeg2uUlllw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-18/1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przepisy inspirowane są kawą z ekspresu Siemens z linii EQ.</p>\n<p>Materiał powstał we współpracy z marką Siemens.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2523696,
"articles": [
{
"id": 1530,
"slug": "kawy-na-zimno-w-domu",
"title": "8 kaw na zimno, które przygotujecie w domu",
"first_paragraph": "<p><strong>Mrożone kawy</strong> przebyły długą drogę – od <strong>latte na kostkach lodu</strong> aż po najnowsze odkrycia, takie jak <strong>nitro cold brew</strong>. Każde kolejne lato obfituje w kofeinowe odkrycia, a kawiarnie prześcigają się w tworzeniu coraz ciekawszych <strong>przepisów</strong>. Jednak wcale nie trzeba wychodzić z domu, by cieszyć się smaczną, <strong>orzeźwiającą kawą</strong>. Pobudzający napar na kostkach lodu przygotujecie bowiem bez problemu w domowym zaciszu, nawet jeśli nie posiadacie żadnych <strong>sprzętów</strong> ani akcesoriów.</p>",
"image": {
"id": 4882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jX6kDVNpOLF9h-t7WIj7s-QCFz56bfX1ntiHrCdvZYg/fit/294/294/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aKIxZY2f8qNCLJ51IjrN4b6Wng0Gi7MS3FV0fmekHdw/fit/588/588/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F-cWoxxIb8thL4caTiMFDgc0MGFhjKS94dljnuRBR5E/fill/294/294/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kBKow5PANzdDA2sss95_Od-zPk4GehcA1NwUyIt9Ggw/fill/588/588/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - otwarcie, kawa na lodzie",
"alt": "Kawa z kawiarki lana na kostki lodu (fot. Pradeep Javedar / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-13/pradeep-javedar-1556814-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-13T13:14:35",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Dni są coraz dłuższe i cieplejsze, co oznacza, że już niebawem do naszej porannej kawy zaczniemy dodawać kostki lodu. Macie ochotę na cold brew? A może spróbujecie shakerato?",
"big_image": {
"id": 4882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nLHxVT2UrYUfIChVTI7nLE_1uFb5OPPlZiOhyRX-n_M/fit/709/841/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IDrsepPAn_oNJG-J8KcQJy8jVlLN4twjr0b3AK5qUY/fit/1418/1682/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r5YZ1ZmnpY23MCsHD1S9S0Er0tTUe9lvcNtUoBxhY9g/fill/709/841/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2IiuTvHBOjrh6NC1vD1YeAN5pBagl24-4renu9XAoY/fill/1418/1682/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - otwarcie, kawa na lodzie",
"alt": "Kawa z kawiarki lana na kostki lodu (fot. Pradeep Javedar / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-13/pradeep-javedar-1556814-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"kawa"
]
},
{
"id": 3227,
"slug": "najlepsze-desery-do-mlecznych-kaw",
"title": "Najlepsze desery do mlecznych kaw",
"first_paragraph": "<p>Puryści powiedzą, że odpowiednio upalone i zmielone ziarna obronią się same – dobry ekspres czy kawiarka wydobędą z kawy całą doskonałość. Nie ma potrzeby psuć tego doznania, dodając cokolwiek. Ziarna kardamonu, whisky, miód czy mleko mogą jedynie zaburzyć idealną harmonię. I tak, i nie – hołdujemy smakowym kanonom, ale czasem pozwalamy sobie na ustępstwa. Trochę przez przekorę, a trochę dla własnej przyjemności. Lubimy mleko, zarówno to pochodzenia zwierzęcego, jak i jego roślinne odpowiedniki i to właśnie ten dodatek sprawi, że nasza kawa odegra główną rolę w popołudniowym słodkim akcencie dnia.</p>",
"image": {
"id": 20824,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4TUaqB2zFoKjBNIGpiuDu_iCnzJOhY5SllTXhWJRp1g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6L5BdSnr6aDqheesgJ5WcsbjUAqGmrkjLuGqjwQ8uW8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jvLPDifGyO5w0xL9Vd_uoJp7Iiod3xRRKYkN-v4r0OI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6J7sUbY_FP-i6hlQvfL8Sty9afVgUEUNUH7mFlT85Qc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "słodkie_bez_cukry2478.webp",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-22/s%C5%82odkie_bez_cukry2478.webp"
},
"timestamp": "2024-01-08T10:41:44",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Jakość życia",
"lead": "Kawa zachwyca – hipnotyzującym aromatem i głębią smaku. Dodatek dobrze spienionego mleka w różnych wariantach i domowych słodkości może subtelnie podbić ten stan.",
"big_image": {
"id": 20824,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_fXR8olQ7p7FS3Mu6hIkgyn7UWFog58d_hv-5ihuXDo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OhRAcMDrMG_6hieo3YcpufSJAmY3AJ1isIVuSt1fviI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2DDp6w_DaLp5wWsQEa8MXvXe2XWJ8JJDUwiVybEKqvw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4mha46yRKk3BZFvBlg6TTp_Ih83zsc88LFPEQeHwouc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMjIv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI0/Nzgud2VicA.webp"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "słodkie_bez_cukry2478.webp",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-22/s%C5%82odkie_bez_cukry2478.webp"
},
"tags": [
"kawa"
]
},
{
"id": 3375,
"slug": "jagodzianki-inaczej-5-sposobow-na-oryginalne-bulec",
"title": "Jagodzianki inaczej - 5 sposobów na oryginalne bułeczki",
"first_paragraph": "<p><strong>Jagodzianka niejedno ma imię.</strong> Najczęściej przychodzą nam do głowy jagodzianki w formie zamkniętych bułeczek, posypane kruszonką i cukrem pudrem lub polane lukrem. Nawet jednak taką klasyczną wersję możemy spróbować urozmaicić. Postanowiliśmy więc zrobić jagodzianki tak, żeby zaskoczyć naszych gości i domowników.</p>\n<p>Sezon na jagody trwa wyjątkowo krótko, więc nie zmarnujcie ani chwili! Pamiętajcie jednak o bardzo ważnej rzeczy - jagody przed jedzeniem czy dodaniem do potraw dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, żeby mieć pewność, że nie będzie na nich żadnych zarazków. <strong>A potem możemy już śmiało oddać się pieczeniu jagodzianek!</strong></p>",
"image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZH9Loj4F1ZoLuQiG83D004CSO44-ZgSdliWFfT1Ulmg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q49pDdpgD8DtCgYxt6mV5_26U7cqXRff6Conzd8Lf34/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RpdFgLzHQRG9HBc-GT63F4srDEEUW-07Dhvdpyk3fUg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/akcuhwm1KeMhX5U19mIFW7LYZz8Opzq3akTel_0K-aU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-28T17:31:30",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jagodzianki - któż ich nie kocha? Zachwycają cudownym balansem między kwaskowymi kuleczkami jagód, a słodyczą chrupiącej kruszonki. Oprócz tych tradycyjnych, warto jednak spróbować zrobić te mniej typowe.",
"big_image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tkVu38-Tdrog12df0sbfGPGBT3NB-WYmloyfJFFufI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_I0RIi2MP7pOkVQGXmQpS_eEgwZyd3g0I1lcVzv_08M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sanPu3Kab-SeJeieMzkoyCuTeI5MyHkjMh1HT8RNi7Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDdZuxKj-J8VRjneTxT0SF3fdfpOGU1XgF1Kha7VrXk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"bułeczki",
"jagody",
"jagodzianki",
"kruszonka"
]
},
{
"id": 3373,
"slug": "sernik-na-zimno-przepisy-na-deser-bez-pieczenia",
"title": "Sernik na zimno – przepisy na deser bez pieczenia",
"first_paragraph": "<p>Serniki na zimno kojarzą nam się z czymś pysznym. <strong>Używamy twarogu, często z dodatkiem mascarpone i ulubionych owoców – robimy sernik!</strong> Jego jedynym minusem jest to, że wystawia na próbę naszą cierpliwość. Potrzebuje bowiem co najmniej kilku godzin chłodzenia, by nabrać odpowiedniej konsystencji.</p>\n<p>Przygotujcie z nami sernik na zimno z truskawkami albo ten z galaretką arbuzową. Dla wyjątkowych łasuchów też coś się znajdzie – najlepszym wyborem będzie sernik z solonym karmelem. <strong>Dzięki naszym przepisom każde przyjęcie w ogrodzie albo wakacyjna domówka zakończy się pysznym akcentem. Bo wiadomo: deser jest najważniejszy! Sprawdźcie przepisy na sernik na zimno.</strong></p>",
"image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ndCwmw1PuZCSYsClGMZ18nHx2eXH4BCke-gKsGFEanA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MtnfUf6nk43AbWSfP1OUra4a88ENpu_lWt08V4RZMNI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MT3cmsw76g6Ue1YzgIKwVIHHXoR0aZ_6b2qXn0-pkbg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/isuICTemNlj-R9vglXc9J8bQL20Z14ce39ZZ8yOgQfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"timestamp": "2026-03-31T16:50:52",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Znacie ten stan, w którym chętnie zjedlibyście coś słodkiego, ale na myśl o włączeniu piekarnika rezygnujecie? Właśnie w takich momentach na ratunek przychodzi sernik na zimno. Przepisy na ten deser są szybkie i łatwe. A co najważniejsze – nie wymagają pieczenia!",
"big_image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAONS_tLagvnb8kFFdXnC8Wf7H8z1jcbq5V0aDYvJTE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZVFPHY9RvgdzkgqRHPPyqJa6gEWFS5ycUy33yspFdUM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/STaebCVFHpZ42p4AM-IyamdSYUNSnMpeyoP-U70l3r8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DGkSvC0fNV9yT3Lu2Egx5TUJVOplGrgZjeJNGP99ats/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"tags": [
"sernik",
"serniki",
"sernik na zimno"
]
},
{
"id": 3046,
"slug": "5-pomyslow-na-ciasto-do-kawy",
"title": "5 pomysłów na ciasto do kawy",
"first_paragraph": "<p>Na ciastko z kawą wcale nie musicie iść do kawiarni. Po pierwsze: wyborne ciasta z orzechami, karmelem, kremem, czekoladą, a nawet odrobiną mielonej kawy – odpowiednio słodkie i wilgotne – bez trudu upieczecie sami. Po drugie: małą czarną czy kremowe cappuccino jak z topowej kafeterii zrobicie w domu, a ułatwi wam to inteligentny ekspres ciśnieniowy Siemens z linii EQ700 (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-pije-sie-kawe-na-swiecie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>przeczytaj więcej, o kawach, jakie możesz zaparzyć w tym ekspresie >></em></a>). Dzięki funkcji aromaSelect w mgnieniu oka zamienicie się w profesjonalnych baristów – łatwo dostosujecie smak i moc kawy do waszych preferencji.</p>\n<p>Ulubiony kawowo-deserowy duet wybierzcie sami. My, ku inspiracji, podsuwamy wam pięć przepisów na desery, które mile uzupełnią smak zarówno mlecznej flat white, jak i klasycznego espresso. W sam raz na energetyczną jesienną fikę.</p>",
"image": {
"id": 19958,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dtjQhX_ppS3282SPvu8j_15VcflYGbWcGtelSoiMuME/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eT9_vi0nT8FSJ0aw9mZkibrRNYCQ32cCIvfqk9wruhA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mxKs8FGFbDbpSDtEPLwe7Lzyr66-tQYHlJFrRtND1so/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yYi7Ifm4Pj17GfTE75fLzZcrivitscsVR1JPrBCKcRc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "siemens1142 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-15/siemens1142_1.jpg"
},
"timestamp": "2022-11-18T13:33:01",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Pewne połączenia smakowe są niezastąpione, jak choćby filiżanka aromatycznej kawy i porcja ulubionego deseru. I jedno, i drugie najlepiej przyrządzić samodzielnie.",
"big_image": {
"id": 19958,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9DBC7uOYtMjtqbOBuWLauchpmDQmWQ3hj93z4kLdjt0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y1-PypZ1aGRa6IQ_u3J3sN9oJ8bvrXD1OQ-VA49TjDQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZAMt7s9DjBoLHANBHxn7UltdEJd994PLFjJqcEqGwDo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NeCPtV3d5YEw-0PBVWuBP4ApY5JilncOd-NdgF8eVD4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "siemens1142 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-15/siemens1142_1.jpg"
},
"tags": []
},
{
"id": 2332,
"slug": "croissant-diy",
"title": "Croissant DIY",
"first_paragraph": "<p>Aromatyczny, maślany croissant to gwarancja udanego poranka. Tradycyjnie te francuskie rogaliki robi się bez nadzienia – dzięki temu znakomicie się łączą z wszelkimi dodatkami. Równie dobrze smakują na słodko, z czekoladą czy marmoladą, jak w wersji wytrawnej, na przykład <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/croissant-z-bekonem-i-jajkiem-na-twardo/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">z bekonem i jajkiem na twardo</a>. Jednak zanim zaczniemy myśleć o dodatkach, musimy upiec idealnego croissanta: delikatnego, lekkiego, maślanego, który nie będzie się kruszyć. Sprawdźcie, jak krok po kroku samodzielnie zrobić croissanty!</p>",
"image": {
"id": 14974,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qUL8LQfAmM7rqhmU9WSddEo2qxq3tnsElxxETtLaxx0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7lGhFp6hk2fEYF-_JQ6W_m9xCg6I1xq0Z9CDSSysHYE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RmU0lTJkaMDHS-OAfntVSjtY45YJNqP-MIANyVqMjJ0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sMKbDLdP4ErAK9fCzZAa7DRpiAFxjghwImHY2vuH9l0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przepis na domowe croissanty",
"alt": "Jak zrobić corissany, przepis krok po kroku (fot. Diana Kosiorek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-29/otwarcie_rogaliki.jpg"
},
"timestamp": "2021-01-29T08:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"lead": "Delikatny, lekki rogalik z ciasta francuskiego to nieodłączny element śniadaniowego menu. Podpowiadamy, jak we własnej kuchni przygotować idealne croissanty!",
"big_image": {
"id": 14974,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CFJoL2YVWMZE2ixENyG0BO9w4GIigfBMKQvidT-Q9kc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/afBKgc5tei-CL9P9vF0UmL7gBHYAiwDVAyH-SFTuKuo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sxFPr0sm-aDEuwaEIpAttM68bbZmNnj-3gCKDE9nUuE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oeQkWLDkXZxL6bEDxO7Y8tDSl36zMYTypmfltct09wo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przepis na domowe croissanty",
"alt": "Jak zrobić corissany, przepis krok po kroku (fot. Diana Kosiorek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-29/otwarcie_rogaliki.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia francuska",
"wypieki"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Rozmowy w gronie najbliższych – o rzeczach poważnych, jak i błahych, o konkretach, ale też na niewiele wnoszące tematy. Swobodna atmosfera do niczego nie zobowiązuje, ale warto delikatnie ją podkręcić, najlepiej czymś pysznym do jedzenia i picia. Popołudniowe spotkania nie rządzą się żadnymi kulinarnymi prawami, bo możemy zaprosić znajomych zarówno na późne śniadanie, które niepostrzeżenie zmieni się w obiad, jak i przekąski w stylu finger food.</p>\n<p>Może być wytrawnie, ale i na słodko. Spotkanie zasiadane przy stole, ale i podsiadane gdziekolwiek – pełna dowolność. Podobnie w temacie serwowanych napojów, choć zawsze w takich towarzyskich okolicznościach idealnie odnajduje się kawa, która może być również jednym ze składników serwowanych dań. Jej zdolności adaptacyjno-socjalizacyjne znane są nie od dziś. Są tylko dwa warunki – musi być starannie przygotowana z ziaren bardzo wysokiej jakości.</p>\n<p>Mistrzostwo smaku można uzyskać jedynie wspomagając się odpowiednim ekspresem. Idealnym wyborem będzie automatyczny ekspres EQ900 plus, który dzięki inteligentnym technologiom zapewnia doskonały balans pomiędzy kawą, wodą, temperaturą i ciśnieniem oraz pozwala wydobyć z każdego ziarna maksimum aromatu i smaku. Istotnym ułatwieniem jest automatyczne czyszczenie i odkamienianie, które uruchamia się tylko wtedy, gdy zachodzi taka potrzeba i tylko wtedy, gdy urządzenie nie jest używane. Specjalne wkłady, wystarczające na dziewięć miesięcy, przechowywane są w urządzeniu.</p>\n<p>Coś nam się wydaje, że smak kawy przygotowanej w tym ekspresie szybko stanie się jednym z tematów waszego spotkania. Podobnie jak nieoczywiste dania z jej wykorzystaniem, bo to właśnie kawa z ekspresu Siemens EQ900 plus zainspirowała nas do stworzenia tych niecodziennych połączeń. Kawa w kuchni tex-mex? Proszę bardzo. Gorący napar w połączeniu z gorgonzolą? A jakże! Zapraszamy na kawową ucztę.</p>",
"image": {
"id": 21251,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RDdIE97tRA92ULtAfFNGblNNnye3LNK5Pc_1OSt80uM/fit/709/841/fp:0.64:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yODVfZml4Mi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BqnITvvrBzAivrZAs1okgKZy1eLgC1rWiBQkMVpjYBU/fit/1418/1682/fp:0.64:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yODVfZml4Mi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LlyDw2g1yLlQUVRRBbFhZHHVzu6132tyB-xfKU9A67U/fill/709/841/fp:0.64:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yODVfZml4Mi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TzoiBwXYLb0WGsFqqAMswan09iArDmdcCQp7SOBIXww/fill/1418/1682/fp:0.64:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/S1VLQlVLX1NJTUVO/U19NQVJaRUNfMjAy/NF8yODVfZml4Mi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.64,
0.4
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KUKBUK SIMENS MARZEC 2024 285 fix2.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-22/KUKBUK_SIMENS_MARZEC_2024_285_fix2.png"
},
"timestamp": "2024-07-15T13:17:49",
"lead": "Kawa może spełniać różne funkcje – ta poranna pomaga się obudzić, a popołudniowa miło spędzić czas ze znajomymi.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6402,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "630",
"anchor_slug": "jak-zrobic-beze",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Bezę"
}
},
{
"id": 6403,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "518",
"anchor_slug": "7-sposobow-na-niebanalny-sernik",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sernik"
}
},
{
"id": 6404,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2705",
"anchor_slug": "najlepsze-przepisy-na-weganskie-ciasta-z-kremem",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Ciasto z kremem"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Jessica Nadziejko</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Poczuj, że z kawą możesz wszystko",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-07-15T13:17:51.364477",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3393,
"slug": "wino-pizza",
"title": "Wino & pizza",
"widgets": [
{
"id": 2523402,
"image": {
"id": 21607,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9i20hNcuIr5k75ztG3QxvnEQwtRQJVVJI2pvRgxZCxg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/bmFkeWEtZmlsYXRv/dmEtZnJUck03R2Rr/aG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M3UQln0QvaDXwrQtsdeziqDqfISXOzr4Jk_vDTHJh7M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/bmFkeWEtZmlsYXRv/dmEtZnJUck03R2Rr/aG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tJedK86UQ3VWpFB2vRpKkLDT3yd0-JiV7kUEBRzApyE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/bmFkeWEtZmlsYXRv/dmEtZnJUck03R2Rr/aG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iX32u7ArnXReqSxsTnMLXXDIBvWZqrySNsvELrJemus/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/bmFkeWEtZmlsYXRv/dmEtZnJUck03R2Rr/aG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "nadya-filatova-frTrM7Gdkho-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/nadya-filatova-frTrM7Gdkho-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pizza margherita</strong></h2>\n<p>Prościutkie połączenie smaków – pomidory, mozzarella, bazylia – prosi o wino lekkie i bezpretensjonalne. Jeśli interesują nas czerwone, warto zastanowić się nad sangiovese (np. z Toskanii czy Emilii-Romanii), barberą, garnachą czy pinot noir. Margherita polubi się też z wytrawnym rosé. A jeśli na dworze jest upał, albo po prostu nie lubicie czerwonego i różowego wina, orzeźwiające, leciutko pikantne pinot grigio też będzie w sam raz. W sytuacji idealnej (zakładam, że macie wybór) szukajcie wśród butelek z Trentino, Alto Adige czy Friuli. Do margherity pasują też bąbelki – fajnie, jeśli będą robione metodą klasyczną (franciacorta, musujące wina z Alta Langa czy Trento DOC, a spoza Włoch crémant albo cava), z uwagi na delikatne nuty brioszki, które ładnie zgrają się za smakiem ciasta. Wina ciężkie i te o wysokich taninach odrzucamy w przedbiegach. Cabernet sauvignon, shiraz, monastrell, tannat – to nie najlepszy wybór.</p>",
"image_caption": "<p><em>fot. Nadya Filatova / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2523403,
"image": {
"id": 21608,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0dG38bTOfSybOx6eQes1eXhUMET25oUTQ9AKfvvJNaU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LU0tcEVsX252MVEw/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZcTS4Fi215PS1zq8sNu-gLiFeuRAbStD2MiwjkfM6cg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LU0tcEVsX252MVEw/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DpY-IdMlpYIpraS8dXDCugiwkBvQGdrk05TGKtwCiPE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LU0tcEVsX252MVEw/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ukV2hjZkmL0IsXXEmep9L1kJfR_wMQfYeit_P1J0yf4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LU0tcEVsX252MVEw/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "eiliv-aceron-M-pEl_nv1Q0-unsplash (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/eiliv-aceron-M-pEl_nv1Q0-unsplash_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pizza pepperoni</strong></h2>\n<p>Tu wybór może paść na wina o nieco cięższej strukturze, pełniejsze, bogatsze, ale wciąż o owocowym charakterze i raczej niebeczkowe. Syrah czy zinfandel, merlot i malbec będą w sam raz. Można też zastanowić się nad winem, które ma w sobie intensywne nuty pikantne, nawiązujące ostrością do salami. Nie popełnicie błędu, stawiając na sangiovese, nero d’avola czy cabernet franc; możecie też wybrać pinotage albo syrah.</p>",
"image_caption": "<p><em>fot. Eiliv Aceron / Unsplash </em></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2523404,
"image": {
"id": 21609,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vzcZzWoKFne6_UbigZl9uV5lLcbI6JtLTt-yRKS9NNk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/eW9hdi1heml6LWh3/aDhYN3VzSWs4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UJ2sas7RU7irkGeu6fGY_Gj1sG3chCxyf8Y46Medbk0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/eW9hdi1heml6LWh3/aDhYN3VzSWs4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUDdy1yhysO8H89E2-JWDIXfjHo-Am_hSxXMmwWoWmU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/eW9hdi1heml6LWh3/aDhYN3VzSWs4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f9j-mUZeLoPjQC_va3Gete2KqikzX82izIRZwIKEdwk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/eW9hdi1heml6LWh3/aDhYN3VzSWs4LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "yoav-aziz-hwh8X7usIk8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/yoav-aziz-hwh8X7usIk8-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pizza capricciosa</strong></h2>\n<p>Tu wybór wina jest dość trudny, bo musimy się zmierzyć ze składnikami z różnych porządków. Pomidory i karczochy, oliwki i szynka, mozzarella i parmezan, często kapary albo pieczarki; kiedyś na Sycylii jadłam też capricciosę z jajkiem na twardo. Można spróbować wina czerwonego o owocowym charakterze, ale z delikatnymi ziemistymi, lekko pieprznymi czy ziołowymi nutami, np. montepulciano, lub prostego sangiovese (dobrym wyborem będzie np. rosso di montalcino). Będąc w Kampanii warto skusić się na owocowe, ale przy tym delikatnie słonawe, lekko wręcz grzybowe piedirosso. Dość bezpiecznie będzie też sięgnąć po wino musujące. Wytrawne orzeźwiające lambrusco to bardzo dobry pomysł, ale da radę też przyzwoite prosecco (jeśli na etykiecie znajdziecie napis <em>Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG</em>, powinno być dobrze, a nawet bardzo dobrze).</p>",
"image_caption": "<p><em>fot. Yoav Aziz / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2523405,
"image": {
"id": 21614,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p_JDwmMaNQJAs1Gss5fmmPPeSyIW7pr3uae18zkRSAg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/Z2FicmllbGxhLWNs/YXJlLW1hcmluby1k/Y1R6alN3dVNEOC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9NzljuM1p7SvpRc2kX70LMMFWturfDlT-y6QF_VMI6U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/Z2FicmllbGxhLWNs/YXJlLW1hcmluby1k/Y1R6alN3dVNEOC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mGVkAn8vaNEmZeD_lcOMeBpHdpg5DXbVVbC2JssklAA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/Z2FicmllbGxhLWNs/YXJlLW1hcmluby1k/Y1R6alN3dVNEOC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SPVvsnJB1-9pT4nAR6aC2CLAM1CVoae2QMppktg9RDc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/Z2FicmllbGxhLWNs/YXJlLW1hcmluby1k/Y1R6alN3dVNEOC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "gabriella-clare-marino-dcTzjSwuSD8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/gabriella-clare-marino-dcTzjSwuSD8-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pizza bianca</strong></h2>\n<p>Pozbawiona sosu pomidorowego, za to skropiona oliwą, często z dodatkiem świeżych ziół i czosnku, świetnie smakuje w połączeniu z bąbelkami – można zdecydować się po prostu na dobrej jakości prosecco (patrz wyżej) albo musujące rosé. Portal eataly.com do białej pizzy poleca białe wina spokojne ze szczepów pinot grigio i falanghina. W ogóle dobrym wyborem będą wina w miarę lekkie, mineralne, z nutami ziół, albo – jak wspomniana falanghina – jabłek i gruszek, cytrusów i owoców tropikalnych.</p>",
"image_caption": "<p><em>fot. </em><em>Gabriella Clare Marino / </em><em>Unsplash</em></p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2523406,
"image": {
"id": 21611,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZ7xbhWTu2wMe2N6zfwIr6VMDrbtRo1xvwSYCPrLJ2Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/aXZhbi10b3JyZXMt/TVFVcWJtc3pHR00t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lGEfW7rpFeHrMGAJpCe9oSxxhu2vLZo-b6I4jRa84ao/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/aXZhbi10b3JyZXMt/TVFVcWJtc3pHR00t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-STxATP-TSODJSmIFtFIlDZz9Rji_V9XfLDBm-xc6-E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/aXZhbi10b3JyZXMt/TVFVcWJtc3pHR00t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Cqb6A_LUI_SvWPfiRSHc8vYopAJOBy6jKubR8IvrEs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/aXZhbi10b3JyZXMt/TVFVcWJtc3pHR00t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ivan-torres-MQUqbmszGGM-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/ivan-torres-MQUqbmszGGM-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pizza quattro formaggi</strong></h2>\n<p>Przepis na nią urodził się z potrzeby wykorzystania resztek serów. Na tej pizzy mozzarella jest zawsze, inne sery się zmieniają – może być wśród nich gorgonzola, provolone, pecorino, parmezan, grana padano. Niezależnie od tego, jakie zostaną użyte, ten rodzaj pizzy jest stosunkowo sycący, wymaga więc wina, które da sobie radę z tłustością i bogactwem umami. Na zasadzie przeciwieństwa warto sprawdzić orzeźwiające, oczyszczające podniebienie wytrawne wina musujące, jak prosecco czy cavę albo lambrusco w wersji dry (np. świetne z Sorbary!); niezłym pomysłem będą też spokojne wina wytrawne o wysokiej kwasowości, np. z odmian sauvignon blanc, albariño, riesling czy grüner veltliner. Z drugiej strony można poszukać punktów wspólnych. Do kremowości sera da się dopasować lekko beczkowe chardonnay, a do jego słoności i umami wino pomarańczowe. Jeśli wolicie wina czerwone, całkiem nieźle sprawdzą się te lżejsze: sangiovese czy pinot noir. Jednak można też wytoczyć naprawdę ciężkie działa – portal wine-searcher.com sugeruje do tego rodzaju pizzy mocne, intensywne i pełne amarone della valpolicella.</p>",
"image_caption": "<p><em>fot. Ivan Torres / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2523407,
"image": {
"id": 21612,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1LiuzWMpwsLU-HqBkxOkWioQxJEv7nHpF3FW-eJn6HY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZmVybmFuZG8tYW5k/cmFkZS1GVk8xdkRw/Q0pzMC11bnNwbGFz/aF8xLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TjcQ2WncBWR6-MMbkJjLA-3J6mqypNDZlONZhp_rq-I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZmVybmFuZG8tYW5k/cmFkZS1GVk8xdkRw/Q0pzMC11bnNwbGFz/aF8xLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pQYDCIOlIt53ARb65eky5HdIZH3f3l4fqC8jT03FO9A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZmVybmFuZG8tYW5k/cmFkZS1GVk8xdkRw/Q0pzMC11bnNwbGFz/aF8xLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KIzXDGfuPqRs1zVZPsKEDTAA_XHTe4GrT_QFD2M364M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/ZmVybmFuZG8tYW5k/cmFkZS1GVk8xdkRw/Q0pzMC11bnNwbGFz/aF8xLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fernando-andrade-FVO1vDpCJs0-unsplash (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/fernando-andrade-FVO1vDpCJs0-unsplash_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pizza hawajska</strong></h2>\n<p>Słodki i słony smak połączone na jednym placku – ta pizza potrzebuje wina o nutach cytrusowych i tropikalnych oraz o dobrej równowadze między słodyczą a kwasowością. Tu absolutnie idealny okazuje się riesling, zwłaszcza w wersji off-dry (półwytrawnej). W jego braku sprawdzą się też sauvignon blanc czy chenin blanc; można nawet spróbować gewürztraminera. Z win musujących oczywiście prosecco oraz lambrusco – to drugie może być w wersji amabile, czyli tej łagodniejszej, lekko słodkawej. Połączenie pizzy hawajskiej z winem czerwonym dla mnie osobiście jest trudne. Jeśli już musiałabym wybrać, chyba sprawdziłabym coś mocno owocowego, jak primitivo czy zinfandel.</p>",
"image_caption": "<p><em>fot. Fernando Andrade / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2523511,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2523512,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2523513,
"articles": [
{
"id": 126,
"slug": "5-najlepszych-pizzerii-w-krakowie",
"title": "5 najlepszych pizzerii w Krakowie",
"first_paragraph": "<p>Urodziła się w Neapolu, choć sławę zdobyła dopiero po wizycie w Nowym Jorku. Jej wysokość… pizza! W poszukiwaniu najlepszej przemierzyliśmy Kraków wzdłuż i wszerz.</p>\n<p>Mimo że nie jest to najbardziej skomplikowane danie świata, by zrobić dobrą pizzę, potrzeba nieco wiedzy. W ciągu ostatnich kilku lat Włosi z Neapolu postawili kilka pieców w Krakowie, a pizzaioli spod Wawelu nauczyli się z nich korzystać. Dlatego dziś w stolicy Małopolski można cieszyć podniebienie prawdziwą włoską pizzą w najlepszym wydaniu. Również dlatego, że razem z wiedzą spod Wezuwiusza ruszyły transporty wyjątkowych pomidorów datterini i San Marzano oraz wysokiej jakości mozzarelli z bawolego mleka. gdzie zjeść najlepszą pizze w Krakowie?</p>",
"image": {
"id": 13112,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XggQ_0dEp9JPBRZpJiqRhSl0TIwW0g44r0vSAyFcoG0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EU6riWt99N7mLNHbzWa6WTXnSwXxlT4cCfLsPDskB7k/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Wa8u3YuqkB1reKE5BHmeT01byFKdXz1s2-ComS4-RI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vPnZs23KZtEWAdxZA-3JXn3uyQyDlzEslDWvi4J8AIo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pizza",
"alt": "Pizza z bazylią, krzesło, blat marmurowy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-18/IGGY_PIZZA_lipiec_-__Art_Esthetics-100_male.jpg"
},
"timestamp": "2018-09-10T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Gdzie na pizzę w Krakowie? Zdradzamy nasze ulubione adresy.",
"big_image": {
"id": 13112,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DKw-QzepIgLXO8ZLCm4pL0soxwzW5KL3M1ZbYhWBju8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dIjBxwNV42c29isdumzu9uGX-GWf1AJTCVYKHL91Src/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ExfL9EsxwQ9HZhC83cmLKWefPqAmtvosD0A4cATMicA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UJYOaulFRHZvzCrYrgWPXrA89ZyIBGizwiyVlWLiiBk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTgv/SUdHWV9QSVpaQV9s/aXBpZWNfLV9fQXJ0/X0VzdGhldGljcy0x/MDBfbWFsZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pizza",
"alt": "Pizza z bazylią, krzesło, blat marmurowy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-18/IGGY_PIZZA_lipiec_-__Art_Esthetics-100_male.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"ciasto",
"pizza"
]
},
{
"id": 312,
"slug": "najpopularniejszy-placek-swiata-byl-kiedys-kanapka",
"title": "Historia pizzy",
"first_paragraph": "<p>Pewne jest tylko to, że na początku chleb był płaski, bo robiło się go szybciej i łatwiej niż pękaty bochenek, oraz to, że pizza pochodzi z Neapolu.</p>\n<p>Neapol, początkowo zwany Neapolis, był portem założonym przez Greków. Nie jest to bez znaczenia w naszej opowieści. Statki przypływały i odpływały, a przybysze żyli z miejscową ludnością, mieszając krew, języki i zwyczaje kulinarne. Dlatego tak trudno jest dziś odpowiedzieć na pytanie, skąd wzięło się słowo „pizza”. Choć językoznawcy stawiają parę hipotez. Pierwsza to <em>pinsere</em>, po łacinie zgniatanie, spłaszczanie czy też rozciąganie. Druga to grecki <em>plax</em>oznaczający coś płaskiego, blat, czasem nawet stół.</p>\n<h3><strong>Pierwsza pizza</strong></h3>\n<p>Po raz pierwszy stało się to w X wieku, w miejscowości Geata, gdzieś w połowie drogi między Rzymem a Neapolem, choć nieco bliżej tego drugiego. To wtedy głośno zabrzmiało słowo „pizza”. Dwieście lat później rozgościło się na językach, jednak nie tych neapolitańskich. W środkowej Italii słowo to było dość popularne, ale miało więcej wspólnego z grecką pitą niż z dzisiejszą pizzą.</p>\n<p>Trzeba tu jednak wyraźnie powiedzieć, że j<strong>eszcze przez długi czas pizza i pomidor, który przypłynął do Europy z Kolumbem, genueńczykiem z urodzenia, a Hiszpanem z wyboru, będą się trzymać od siebie z daleka.</strong></p>\n<p>Pomysł na to, by wysmarować czymś kawałek chleba i zjeść, nie jest tak bardzo włoski, jak mogłoby się wydawać. Wpadli na niego Grecy, pakujący do pity, co było pod ręką, a w historii kulinariów obecni są również Gruzini i ich lawasz, mieszkańcy Mezoameryki i ich tortilla oraz Hindusi i ich czapati. A także Słowianie i podpłomyk czy podkarpacki proziak. I hot dog… ale o tym innym razem.</p>\n<p>Gorąco jak przy piecu do pizzy robi się wokół tematu dopiero w XVI wieku, kiedy w Neapolu powszednieje płaski jak patelnia chleb obłożony ziołami, kawałkiem sera albo ryby, zwilżony oliwą lub smalcem.</p>",
"image": {
"id": 2191,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yv-1nyCfGr6aehOUnKM9iTL2s8cH8rrPLcA7q-43Y4Y/fit/294/294/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hUkILlyAROE4BnQQUDnEclajsOjGrRzR2rBylJxtttk/fit/588/588/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VBbXVmUOcvVXAbiinJeogEfOW4mpVdozl10-6EyQQdk/fill/294/294/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HEZ1i7v4GmCOmrIvg_bCwTQYBCLWwg2tOJCj-Bii-NI/fill/588/588/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.44,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pizza",
"alt": "pizza, włoska pizza, berbere pizza, pizza w Mediolanie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/86AA4326-2542-4FE6-95F6-271ED666500A_tinified_tinified_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2018-07-14T15:53:10",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Pizza to paradoks – szybki posiłek biedoty, który trafił na królewskie stoły. Ten włoski przysmak został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, ale gdyby przyjrzeć się dokładnie, okazałoby się, że w jego historię zamieszani są też Amerykanie.",
"big_image": {
"id": 2191,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ujtZJ6wEHE0wP0vsUxSll60qYn2ru_pTrdq9CP5Z3WA/fit/709/841/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wmSw9zzbpU3S62oQ-snUz9ZtdusWdqs9S8XOpV7zhrM/fit/1418/1682/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4AqxZH3sNYd3qtyM2M0USa3PG4XjODhuShVKRciZPyk/fill/709/841/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EDi7K56x-Pahvkks5ZppdxG7v1RBDD6G1CgVveDa4Dg/fill/1418/1682/fp:0.44:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/ODZBQTQzMjYtMjU0/Mi00RkU2LTk1RjYt/MjcxRUQ2NjY1MDBB/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.44,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pizza",
"alt": "pizza, włoska pizza, berbere pizza, pizza w Mediolanie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/86AA4326-2542-4FE6-95F6-271ED666500A_tinified_tinified_tinified.JPG"
},
"tags": [
"przewodnik kulinarny",
"pizza",
"historia pizzy"
]
},
{
"id": 248,
"slug": "nie-tylko-margherita-street-food-ktorego-trzeba-sp",
"title": "Street food, którego trzeba spróbować w Neapolu",
"first_paragraph": "<h2><strong>Pizza (fritta) is the king</strong></h2>\n<p>Wynalazcy pizzy złożonej na pół i utopionej w tłuszczu nie przypadła w udziale sława porównywalna z legendarnym powołaniem do życia trójkolorowej Margherity wypieczonej na cześć Małgorzaty Sabaudzkiej, a jednak frittą zajada się cały Neapol. Miejscowi w biegu, turyści najczęściej wtedy, gdy muszą obejść się smakiem z powodu zbyt długiego oczekiwania na stolik w najbardziej obleganych neapolitańskich pizzeriach, takich jak Gino Sorbillo przy via dei Tribunali. Wypieczony, pokryty złotymi bąblami placek, zjadany na ulicy, rekompensuje czas spędzony w kolejce i brak miejsca siedzącego. W hołdzie ukochanej ciotce Esterinie, mistrzyni smażonych placków, szef Gino tworzy najsmaczniejsze, pełne gorącego sera i sosu pomidorowego, a przy okazji największe fritty w mieście u stóp Wezuwiusza. Zapłacimy za nie 3,50 euro od sztuki i zaspokoimy nie tylko pierwszy głód, ale i drugi, a nawet trzeci, dopóki nos nie powiedzie nas do kolejnego pachnącego miejsca. W Neapolu po prostu trzeba jeść.</p>",
"image": {
"id": 1455,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FJIORbhfdPtMqWTQeI1UKRb2S4iC_kUAK4UKrc2DqiY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HmymxA0g7pa-QVIUb0DVWSzKC1nesoopNo-Kxn1aCCs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KXWI_SUID-lxg4f17TwDqm2JaHgYDRtEoJr-cdI3CPs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w4uj47zfFqpV1oAmHz3QNAnFsDH-QJxMDUNWaX0hceI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Neapol-Mateo3-525x700.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/Neapol-Mateo3-525x700.jpg"
},
"timestamp": "2019-01-11T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Goethe, wypowiadając sentencję „Zobaczyć Neapol i umrzeć”, prawdopodobnie nie miał na myśli śmierci z przejedzenia. Jednak nadprogramowe kilogramy i kulinarny niedosyt otrzymuje się po powrocie ze stolicy Kampanii w pakiecie. Winne są temu nie tylko drożdżowe placki i wszechobecne łakocie, ale również uliczne przysmaki.",
"big_image": {
"id": 1455,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IaoeDhetHaq4GC3e-r2grRQobDn2bwQb_o11IYfIXF8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GmDAKGY5ZoZC1FIrgJVzunaN2GPU2xx_cBhwRez3j2c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/43a2ihKBo6gDWG6WRvIUmtcmR5wnvqfkS61fVRWxlHY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YYU3M4mQ7hAR0Z8kqoqnj94ncAxeJdo-SXP8yAHrkD8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Neapol-Mateo3-525x700.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/Neapol-Mateo3-525x700.jpg"
},
"tags": [
"jedzenie uliczne",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Bogata karta win, doradztwo sommeliera, subtelne zasady dotyczące doboru wina do jedzenia – tych kwestii z reguły nie kojarzymy z pizzeriami. W karcie większości lokali serwujących pizzę w Polsce jest przeważnie ze 30 rodzajów placków plus piwo z nalewaka, a wino do wyboru: białe lub czerwone (najprawdopodobniej z kartonu, przez obsługę elegancko określane jako <em>della casa</em>); od kiedy modne stały się bąbelki, to mamy jeszcze prosecco, a właściwie frizzante – też z nalewaka, jak piwo. Problem wybrania odpowiedniego wina do pizzy rozwiązuje się sam. Z góry zakładamy, że do sosu pomidorowego lepsze będzie czerwone niż białe.</p>\n<p>W kartach pizzerii we Włoszech przeważnie znajdziecie znacznie mniej rodzajów pizzy (np. w słynnej <a href=\"https://www.damichele.net/\">L'Antica Pizzeria da Michele</a> w Neapolu są tylko cztery), natomiast znacznie więcej wina. Obok podstawowych <em>rosso</em> albo <em>bianco</em> podawanych na kieliszki i karafki (ich szczepu, rocznika czy producenta nawet nie warto się domyślać), jest też zazwyczaj cała lista ciekawych butelek.</p>\n<p>Dla porządku dodam, że i u nas powstaje coraz więcej pizzerii traktujących kwestię wina poważnie. Bardzo fajne karty win łatwych do łączenia z pizzą mają np. warszawskie Pizzaiolo czy Ciao a Tutti.</p>\n<p>Poniżej moje propozycje win do kilku wybranych rodzajów pizzy.</p>",
"image": {
"id": 21613,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OL0XuqWWhGHShMnCREMl-oXfMqFQhmuWP7oc7LsRiFg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hrndHz4d9QTlUr729igLEJ52FlSVLYfwIOLFDMM2dN8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MOLzJQoi7DARcHe8wNZi1XxR-LOb2zWgmsyJp4tAN1k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h81ZDCSIOU3YR0PTqva9WdiQPhj4DAe8CCYc-fcHIeY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "klara-kulikova-QATxlTPJImo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/klara-kulikova-QATxlTPJImo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-15T08:00:00",
"lead": "Sangiovese do margherity, a riesling do hawajskiej? Czy dobieranie wina do pizzy w ogóle ma sens?",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p>fot. Klara Kulikova / Unsplash</p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jakie wino do pizzy",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:08:36.385233",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3392,
"slug": "jakie-wino-do-ryby",
"title": "Jakie wino do ryby?",
"widgets": [
{
"id": 2520739,
"image": {
"id": 18138,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vRa0fp1NzrP4mlmMP44hZS4csTAIMSoEEBWUMqvVDCc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTIzOTMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5aSWUTTr1kiF4UTEJJXTV3jsIhiFMRJLYPFTnAaBNyQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTIzOTMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gGnVYOuy9qGdIMSs1GBkjqdC-fFXPdSgPyuup2JEXXs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTIzOTMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KCt57CT65exOXs96Y1uhfmcnh_WwpUA_1NhElnpbnzc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTIzOTMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dorada z ziemniakami i pomidorkami cherry – przepis",
"alt": "Włoska kuchnia Cristiny Catese, talerz z doradą z ziemniakami i pomidorkami cherry (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-15/cristina_swieta12393.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ryby chude</h2>\n<p><strong>Przykłady:</strong> okoń morski, dorsz, sola, mintaj, łupacz, dorada.</p>\n<p>Jeśli przyrządzmy je w sposób najprostszy – na parze, na grillu, delikatnie panierowane i smażone na maśle (tu klasycznym przykładem jest sola meunière, lekko oprószona mąką przed smażeniem) – możemy wybrać wino białe, orzeźwiające, niebeczkowe, z lekko pikantnym, ziołowym finiszem. Chodzi o to, aby podkreślić delikatny smak ryby, nie tłumiąc go. Przykłady? Sauvignon blanc, grüner veltliner, pinot grigio, vinho verde, muscadet. Jeśli portfel pozwoli, warto spróbować niebeczkowego chardonnay w formie chablis. Albo szampana.</p>\n<p><em>Przepis na doradę, którą widzicie na zdjęciu, znajdziecie <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/dorada-z-ziemniakami-i-pomidorkami-cherry/\">tutaj</a>.</em></p>",
"image_caption": "<p>Przepis i przygotowanie: Cristina Catese, stylizacja: Rafał Kwiczor, zdjęcie: Paulina Czyżewska</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2520982,
"image": {
"id": 2861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UGOn7shTkl-3GgU4XQM41xjEdNTj68SB3KAT5Xxx8mA/fit/550/0/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cHN0ciVDNCU4NWdf/cGllY3pvbnkzX3cx/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QaSrgLGh7uRAm-hJ2eAyH1bU6Qfe32LylIl1RpyxWwM/fit/1100/0/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cHN0ciVDNCU4NWdf/cGllY3pvbnkzX3cx/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_D_2xzcNJFntUXLtCEEYi-29yzEAlsOL2nUj8g40qqs/fill/550/0/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cHN0ciVDNCU4NWdf/cGllY3pvbnkzX3cx/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pD64tbOPRWjzOVLJF9dEimwvtZWc03g34KrW9CCL4oU/fill/1100/0/fp:0.51:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/cHN0ciVDNCU4NWdf/cGllY3pvbnkzX3cx/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pieczony pstrąg z warzywami",
"alt": "pieczony pstrąg z warzywami, pieczony pstrąg, ryba z warzywami, pstrąg w całości, jak upiec rybę, pieczone warzywa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/pstr%C4%85g_pieczony3_w1_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ryby średniotłuste</h2>\n<p><strong>Przykłady:</strong> pstrąg, golec, troć, sum, morszczuk, karmazyn.</p>\n<p>Ich mięso jest bardziej zwarte, jędrne, a smak intensywniejszy. Można i warto przyrządzać je w bardziej wyszukany sposób – chętnie przyjmują rozmaite przyprawy, lubią też śmietankowe sosy. Tu dobrą robotę zrobi wino nieco cięższe, o intensywniejszych aromatach i bogatszej strukturze; możemy sięgnąć po biele dojrzewające w dębowych beczkach, czyli te, w których nutom owocowym towarzyszy odrobina wanilii, tostów, masła, orzechów. Wina lekkie, orzeźwiające, świeże, jak w poprzednim przykładzie, albo znikną, albo wręcz będą stanowiły dysonans. </p>\n<p>Pasujące wino: dojrzewające w beczce chardonnay (np. z Kalifornii), sauvignon blanc (ale w stylu nowozelandzkim), pinot gris (odpowiedniego możemy szukać wśród win alzackich – mają wyczuwalne nuty miodu i żółtych owoców, są pełne, bogate, a przy tym wciąż świeże), chenin blanc z RPA.</p>\n<p><em>Jak przyrządzić pstrąga? Jeśli zainspirowało was zdjęcie obok, przepis znajdziecie <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pieczone-pstragi-z-marchewka-cukinia-i-kolendrowa/\">tu</a>.</em></p>",
"image_caption": "<p>Przepis: Tomek Zielke, stylizacja: Magdalena Olszewska, zdjęcie: Maciej Niemojewski</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2520983,
"image": {
"id": 17420,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I_i43JFDkbg7JamUkIRLsIxR1dLjqCHJQV-k0aum3pA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3NDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VnOb2FHIIif9z17lDintUiQXdNvL3LCZEieNxSSXhy4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3NDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7iTNJagIiR7UCykQDrAYC_ZAbAp8J8ynDZ58tar1WFY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3NDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y_6AxINbobGci5Q-GK_DVghQqoHCY_MGWZC2VnbRnaU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3NDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarty z łososiem i ze smażonym porem na cieście filo",
"alt": "Tarty z łososiem i ze smażonym porem na cieście filo (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-12/pory0749.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ryby „mięsne” i tłuste</h2>\n<p><strong>Przykłady:</strong> halibut, żabnica, tuńczyk, miecznik, łosoś, makrela.</p>\n<p>Swoją fakturą, tłustością, a nierzadko też kolorem i smakiem, przypominają mięso, można je zatem podobnie przyrządzać. Niezłą parą do grillowanego łososia będą wina różowe lub lżejsze czerwone (jak niebeczkowy pinot noir). Wino pomarańczowe (skin contact) doskonale sprawdzi się zaś w przypadku łososia duszonego w gęstym, aromatycznym sosie, z dodatkiem przypraw i śmietanki lub mleka kokosowego. </p>\n<p>Tuńczyk przyjmie także wina nieco cięższe, o owocowym charakterze – spróbujmy podać do niego zweigelta, valpolicellę, sangiovese, gamay czy beaujolais. Jednak jeśli serwujemy tę rybę na surowo, lepiej sprawdzą się orzeźwiające wina białe, a to z uwagi na użyte przyprawy i dodatki (kolendra, limonka, chili). Decanter.com pisze: „Ceviche albo carpaccio z tuńczyka wołają o orzeźwiające wina białe z wyraźnymi nutami cytrusów, ze szczepów takich jak picpoul (Langwedocja) lub chardonnay (tego drugiego najlepiej szukać w krajach o chłodnym klimacie)”.</p>\n<p>Uwaga – jeśli potrzebne wam wino do łososia wędzonego, koniecznie spróbujcie musującego rosé! Da ono radę także łososiowi z grilla czy z patelni.</p>\n<p>Do ryb tłustych o jasnym mięsie szukamy win wytrawnych o dobrej równowadze między kwasowością, słodyczą i alkoholem. Odświeżą podniebienie, zneutralizują tłustość, podkreślą smak ryby, nie dominując nad nim. Sprawdzą się chardonnay, viognier, sauvignon blanc; także alzackie rieslingi (z tych bardziej wytrawnych) i białe bordeaux.</p>\n<p><em>Przy okazji polecam bardzo interesujący przepis (zdjęcie obok) na <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tarty-z-lososiem-i-ze-smazonym-porem-na-ciescie-fi/\">tarty z łososiem.</a></em></p>",
"image_caption": "<p>Przepisy i przygotowanie: Edyta Przekop, zdjęcie: Paulina Czyżewska, stylizacja: Rafał Kwiczor</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2521208,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "A co ze śledziem?",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2521209,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>To zależy. Jeśli macie surowego świeżego śledzia i chcecie go przyrządzić, jak inne ryby, np. opanierować i usmażyć na patelni czy zamarynować i upiec – nie ma problemu. Podajcie do niego takie samo wino, jak do ryb tłustych o mięsie jasnym (powyżej).</p>\n<p>Co jednak serwować do ulubionej polskiej przystawki, czyli śledzia w oleju z cebulką – oczywiście, jeśli zmrożona wódka to niezupełnie wasza bajka? Wojciech Bońkowski MW radzi: „Bąbelki do śledzia to strzał w dziesiątkę. Smakuje nawet największym sceptykom. (...) Wino musujące można podać niemal równie zmrożone [jak wódka]. Polecałem już Państwu do śledzia szampana, lecz (...) możemy go łatwo zastąpić winem tańszym, typu crémant czy cava. (...) Ja z lubością piję ostatnio do śledzia prosecco.”</p>\n<p>Sama już kilka razy wypróbowywałam to zaskakujące na pierwszy rzut oka połączenie śledzia z bąbelkami – i naprawdę polecam! Zwróćcie tylko uwagę, żeby wino było absolutnie wytrawne. Na etykiecie powinien być napis „brut nature”, „non-dosé” lub „zero dosage”. Nie „dry” czy nawet „extra dry”, które to określenia w przypadku win musujących oznaczają wina łagodnie wytrawne do lekko wręcz słodkich.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2520985,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2520986,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520987,
"articles": [
{
"id": 798,
"slug": "15-sposobow-na-ryby-i-owoce-morza",
"title": "25 sposobów na ryby i owoce morza",
"first_paragraph": "<p><strong>Makrela</strong> pływa w chowderze, łosoś kąpie się w sosie bois boudran. <strong>Pstrąg</strong> wygrzewa się w towarzystwie cukinii i marchwi, za to krewetki skryły się w papilotach. Kto na grillu? Tym razem <strong>halibut</strong>! Ryby w lecie mogą wszystko! W pełnym słońcu zawiązują się międzynarodowe romanse – makaron soba z doradą, czy <strong>kalmary i małże</strong> w trójkącie z ramenem – każda para daje radę. Pora na rybę! Zobacz przepisy z wykorzystaniem ryb z całego świata oraz pomysły na owoce morza.</p>",
"image": {
"id": 2083,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YOT8Y1fbQHgZfc85Wmn056MZx-Y59su6RPKP8zFBLH4/fit/294/294/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2aH97Wo8oFArgcoa0NW8LxnqWy4IIhLsbcbDyezK19I/fit/588/588/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lLLs4e9bH2nSr4aJ-uOrI5IIKGQF_UcoBtR23nNFjXU/fill/294/294/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yN17D1OiiOumL_ZRID3X2mH8UCy79eh5Lpv3NT-Xuco/fill/588/588/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ramen rybny",
"alt": "ramen rybny, domowy ramen, ramen z owocami morza, owoce morza, makaron ramen, rozgrzewająca zupa, zimowa zupa,",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-16/ramen_ryba2_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-09T15:21:22.503061",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ryba na wakacjach to klasyk – bez niej letni wypoczynek smakuje jakby mniej. Profanacja darów morza panierką nie wchodzi w grę. Sprawdźcie, jakie wspaniałe dania można wyczarować z ryb i owoców morza.",
"big_image": {
"id": 2083,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EfrI8qjFPyOAuVQ1GuaMi--NKg1gPBlfCwOBUwDVnNQ/fit/709/841/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Qdc9r6JlmUayqLRz_-4lvn4BxQaBniRCVP6_eirvtg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tf4t85fSIOeDZLhL0DGVdm-S9NGbYpWKQwxdmySkADY/fill/709/841/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lsrjtNt9SHF7xz7ILtQvCKBKTZBGC1C7FfzX21a9szs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ramen rybny",
"alt": "ramen rybny, domowy ramen, ramen z owocami morza, owoce morza, makaron ramen, rozgrzewająca zupa, zimowa zupa,",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-16/ramen_ryba2_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"ryby",
"owoce morza"
]
},
{
"id": 83,
"slug": "ryby-baltyckie-jesc-czy-nie",
"title": "Ryby bałtyckie – jeść czy nie?",
"first_paragraph": "<p>Co roku w sezonie letnim smażalnie ryb na Wybrzeżu przeżywają prawdziwe oblężenie turystów, którzy chcą skosztować panierowanej ryby. Z taką samą regularnością w mediach pojawiają się budzące niepokój doniesienia o <strong>zanieczyszczeniu Bałtyku</strong> oraz o szkodliwości spożycia poławianych z jego wód ryb. Czy rzeczywiście są powody do obaw?</p>\n<p>Urlop nad Bałtykiem nieodłącznie kojarzy się ze smażonymi rybami. Jednak coraz częściej w świadomych konsumentach rodzime gatunki ryb morskich budzą nie zachwyt, a obawę. Powszechnie dostępne informacje o poziomie zanieczyszczenia wód i mięsa ryb z <strong>Morza Bałtyckiego</strong>, a także doniesienia na temat zatopionej w tym akwenie broni chemicznej z <strong>czasów drugiej wojny światowej</strong> oraz zimnej wojny niejednokrotnie stają się podstawą sensacyjnych materiałów medialnych. Przyczyniają się one na przykład do rezygnacji z jedzenia ryb bałtyckich. Czy to słuszny wybór? Niezależne analizy mówią jasno, że niekoniecznie, jednak najważniejszy jest umiar. Co to dokładnie oznacza?</p>",
"image": {
"id": 11911,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PbZ7R3Gs0ovAi5wAulX6hVv5oJKPxkMhWiQv-RRQYbw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fKueyIi1AZf5Qvi9r8HCiPfhTUryixfjgvzUs9dYVMY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hTz2ezfoNdVewqknqLeC4ynHPO0bT5oegz0nLDWyabc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hYGqhKWdzK1T72qeu8rXqCSVmxrKH48qMn9SVfrSI80/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ryby bałtyckie – jeść czy nie?",
"alt": "Ryby pod wodą (fot. Lance Anderson / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-26/lance-anderson-G2SDLsJp3rg-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2018-06-15T00:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Mroczne sekrety",
"lead": "Czego mają więcej flądry, dorsze i łososie – cennych kwasów omega-3 i omega-6 czy rtęci i zanieczyszczeń?",
"big_image": {
"id": 11911,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GySH_BdrQASvMx6mQuIQvQ1wAQo4DGAAdq1zlB-a-u0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3GWPxHUWmapOUeyKVQV90E_7vT1UjklWwMsxtIbdCSs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cwt0ScjxpkRVstv7t6I0nhWQc0_ofW4nU-b3jrlzIUY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mj_mAk1wI1Q7svIdGAMNvZPn5DZk53NatJKQrj6fke4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ryby bałtyckie – jeść czy nie?",
"alt": "Ryby pod wodą (fot. Lance Anderson / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-26/lance-anderson-G2SDLsJp3rg-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"ryby",
"jeść czy nie"
]
},
{
"id": 1393,
"slug": "10-faktow-o-sledziach",
"title": "10 rzeczy, których nie wiedzieliście o śledziu",
"first_paragraph": "<p>Mówimy tu o <strong>śledziu bałtyckim</strong> – bliskim krewnym śledzia <strong>atlantyckiego</strong> i <strong>pacyficznego</strong>. Jest z nami od wieków – ta egalitarna ryba była pożywieniem zarówno możnych, jak i biedoty. Słusznie kojarzona z <strong>okresem postu</strong>, niesłusznie jest uważana za mało wyszukaną w smaku. Owszem, to <strong>tłusta ryba</strong>, ale jednocześnie <strong>niskokaloryczna</strong> – bogata w <strong>kwasy omega-3</strong>, witaminy z grupy B, selen, wapń, magnez, potas i żelazo. Stanowi źródło łatwo przyswajalnego białka i <strong>obniża cholesterol</strong>. Co istotne, wciąż należy do nieprzełowionego gatunku, który żyje dziko. Choć, owszem, nie zaleca się jedzenia śledzi z zanieczyszczonych części Bałtyku – najlepiej szukać ryb oznaczonych <strong>certyfikatem MSC</strong>. I nie ma znaczenia, czy są zrolowane <strong>ze śliwką</strong>, smażone na maśle, <strong>w</strong> <strong>occie</strong>, oleju, <strong>z cebulą</strong> lub curry – w każdej odsłonie urzekają smakiem. A jeśli tylko głębiej się poszuka, potrafią urzec także swoją historią. Jakich 10 rzeczy o śledziach możecie nie wiedzieć? </p>",
"image": {
"id": 9861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jnxTaq3hCCyZX01yY6Xo82s48Ein3mSybmhIju0-KEM/fit/294/294/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dfm4NYJ9GovrHhix7f-PfdXwS5uBtaG3qLRVJDwBWiQ/fit/588/588/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tVohSL-Sx_8WoX9N7KlkutytPnvbXcDpIrNd87Q4JLY/fill/294/294/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9cyb1nzAv625hPlTkPNNpHC_y7psFCtI3yh1a08oRgA/fill/588/588/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.62,
0.48
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10 rzeczy, których nie wiedzieliście o śledziu – śledź w misce",
"alt": "Śledź z cebulą w misce (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-24/GettyImages-1136717975_EctYElT.jpg"
},
"timestamp": "2020-02-23T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Pospolita ryba, która kojarzy się z ostatkami i ze świątecznymi potrawami, wciąż nie może doczekać się należytej nobilitacji. Wytropiliśmy co najmniej 10 powodów, aby to zmienić.",
"big_image": {
"id": 9861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DMBTkGrg8Wc_p80TBF_7u5n5REryMKLjP_F7bwNC4V0/fit/709/841/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HTZhgOdpPWIdITy3VNTmW5fFKOy6n6KV2iI-KfOreCk/fit/1418/1682/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3HUzqba-wOBpjV5pYql5orVPYqobCyzEd90jgYUVLiY/fill/709/841/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WgNJyGXTCTPFjyD_xwqqlbVe63R6M9PaxO_HQtGHuIQ/fill/1418/1682/fp:0.62:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/R2V0dHlJbWFnZXMt/MTEzNjcxNzk3NV9F/Y3RZRWxULmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.62,
0.48
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10 rzeczy, których nie wiedzieliście o śledziu – śledź w misce",
"alt": "Śledź z cebulą w misce (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-24/GettyImages-1136717975_EctYElT.jpg"
},
"tags": [
"książki",
"święta",
"ryby"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Jednym z szeroko rozpowszechnionych mitów w światku winno-gastronomicznym jest ten, że do ryb pasuje tylko wino białe. „ Do ryby [podajemy wino] reńskie lub białe (Chablis, Mersault) – średnie kieliszki” czytamy w książce <em>Podstawy życia towarzyskiego</em> (Marja Vauban, Michał Kurcewicz). Tyle, że to książka wydana w 1935 roku, prawie sto lat temu. Świat win nie dzieli się dziś tylko na biel i czerwień – coraz częściej sięgamy choćby po wina pomarańczowe (z fantastycznym potencjałem gastronomicznym) czy różowe. W dodatku z różnych kierunków, nie tylko reńskie czy z Burgundii. O istnieniu znakomitych win z Nowej Zelandii, Moraw czy wreszcie z Polski autorzy podręcznika nie wiedzieli – bo i skąd?</p>\n<p>Zasady łączenia win z rybami mocno się skomplikowały. Ale też nie jest tak, że zapanował chaos. Wiele zależy od użytych przypraw, sosu, sposobu przyrządzenia (na grillu czy na parze?); oczywiście także od rodzaju ryby. Tłusta makrela czy przypominający mięso tuńczyk z reguły wolą inne wino niż delikatny sandacz, dorsz czy mintaj.</p>\n<p>Poniżej kilka dobrych połączeń rybno-winnych.</p>",
"image": {
"id": 21595,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mNuqqJGFcvl1zmBOH6242LRSmfNDAR0WRnflWy2Vcd8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UtSHSPzOrfNkugjqt72Q6NKeU1uTUdl6USaGCZMZung/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/13PFv3LZS_Yvd35XbPZiaV0trEkXUcnk05DnYEJ5Mpg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WiRuIGFy6KlqhFKxci0mwrXkpDOd7YzsWSLQih8XHj8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-12T08:00:00",
"lead": "Przede wszystkim: nie tylko białe. Podpowiadam, co podać do dorsza, co do tuńczyka, a co do śledzia w oleju.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p>fot. Gregor Moser / Unsplash</p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jakie wino do ryby",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:08:56.878895",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3387,
"slug": "czy-wino-ma-termin-waznosci",
"title": "Czy wino ma termin ważności?",
"widgets": [
{
"id": 2520258,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wina musujące",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520259,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli je dobrze zamkniemy, wytrzymają w lodówce od 1 do 3 dni (najdłużej te produkowane metodą tradycyjną, jak szampan, które mają wyższe ciśnienie w butelce; prosecco jest o wiele mniej trwałe), ale naprawdę nie dłużej. W dodatku potrzebny będzie specjalny stoper do zamykania win musujących, bo oryginalny korek niestety nie wejdzie z powrotem. Jeśli często zdarza się wam nie opróżniać butelki musiaka od razu, zakup takiego stopera jest wart rozważenia. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520260,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wina białe i rosé",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520261,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po zamknięciu oryginalnym korkiem lub nakrętką można wstawić je do lodówki i trzymać tam przez kilka dni, nawet do tygodnia. Warto wiedzieć, że zakrętka lepiej niż korek izoluje wino od lodówkowych zapachów. Tu też dobrze sprawdzają się gadżety – próżniowe korki do wina (takie z pompką, którą odciąga się powietrze) są bardzo szczelne i spowalniają proces utleniania. Uwaga: ciężkie beczkowe wina białe mają tendencję do szybszego utleniania. W ich przypadku w miarę bezpieczny czas przechowywania w lodówce po otwarciu to najwyżej 3-5 dni.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520262,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wina czerwone",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520263,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przechowujemy je w miejscu chłodnym i koniecznie ciemnym. Innymi słowy: nie w żadnej temperaturze pokojowej, tylko tak samo jak musujące i białe, czyli w lodówce. Trzeba tylko pamiętać, żeby przed kolejnym rozlaniem do kieliszków wyjąć butelkę z lodówki odpowiednio wcześniej, tak aby wino zdążyło dojść do właściwej dla siebie temperatury. Wina o wysokiej zawartości tanin (syrah, cabernet sauvignon, tannat) i wyższej kwasowości wytrzymują po otwarciu butelki dłużej niż te o niskich taninach (np. grenache, barbera, malbec, pinot noir).</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520264,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wina wzmacniane (porto, sherry, madera)",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520265,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Można przechowywać je w chłodzie i bez ekspozycji na światło przez miesiąc, a nawet dłużej. Producenci porto mówią, że białe (<em>porto branco</em>) powinno być wypite w ciągu 1-2 tygodni od otwarcia butelki, ruby przed upływem miesiąca, tawny zaś spokojnie zachowa swoje walory nawet przez 2 miesiące. Oczywiście pod warunkiem, że przed wstawieniem do lodówki butelki zostały szczelnie zamknięte: oryginalnym korkiem albo specjalną zatyczką do wina.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2520375,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2520376,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520377,
"articles": [
{
"id": 3333,
"slug": "drinki-na-winie",
"title": "Drinki na winie",
"first_paragraph": "<p>Trudno zliczyć przepisy na drinki, których podstawą jest wino. Podaję trzy bardzo znane, przyrządzone na winie białym, czerwonym i na bąbelkach. Wszystkie trzy są bardzo proste, każdy można bez problemu zmodyfikować wedle własnego uznania i stworzyć drinka autorskiego. Sangria, Kir i Mimosa mają jeszcze jeden punkt wspólny: są idealne na lato.</p>",
"image": {
"id": 21366,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVf50QuzbQtG--I36uW1dNsua00oNp0N4vKvc3U0Ap4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuGf5bg4KLWBpQH0s1we6k3Br1igjd_nHp96gocWwT8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jm5U1ugZOKZsLNq4mKToM3C7sPTIclwYBdguUkTkols/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GkMzwGYJrZaXKSE-0DRC_6UldeInxpB6o5ujNo6mNcE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-17T08:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Trzy przepisy, które znakomicie pogodzą wielbicieli wina i fanów koktajli.",
"big_image": {
"id": 21366,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fgGDu0dbxD4xZDJWjLIK1XigmMFsbxLXPYSPERikcGs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c47upoUBVvfrf75uz4iBCHT4qhjuhQtlSgvubU61SNM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzYwULoxQn_IDjMHR-4j5y3pxqfC_BXoPbw-l0v0pYg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GICZRc8w2e2W82ujMyxahX4jIsiEjFM-GCgUoJK0qJk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"
},
"tags": [
"koktajl",
"sangria",
"mimosa",
"kir",
"kir royale"
]
},
{
"id": 3315,
"slug": "gotowanie-na-winie",
"title": "Gotowanie na winie",
"first_paragraph": "<p>„Uwielbiam gotować na winie. Czasem nawet dodaję je do potraw” żartobliwie mawiała Julia Child. Ale przyrządzanie dań na winie – a nie popijanie go przy okazji gotowania! – ma rzeczywiście długą tradycję w większości krajów o bogatej historii winiarskiej. Już dawno odkryto bowiem, że – jak chyba żaden inny składnik – potrafi podkreślić i wydobyć smak. Oczywiście, jeśli używamy go umiejętnie, w odpowiedniej ilości i zgodnie z recepturą. Poniżej dania z dodatkiem wina – ja wybrałam sześć, ale oczywiście jest ich znacznie wiecej!</p>",
"image": {
"id": 21306,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tGNaTW_GYF9cCs-HTKcC93MjSzdXJZsWJ-7YVxtq8Fc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UINveJLTLNc0F2a8l8kKc-SrGvFKpqQdatcc1FxZP1Q/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/suJ6DmwIiAtoySibX7cMhmNzkutWCDK9CTdStz3F5Bo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tSyKk1HNOUgXudBKxln79Pzo-H3dq-rOoc2zJCt5iAA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-26T13:57:24",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Wino to nie tylko towarzysz jedzenia. Jest także składnikiem wielu przepisów, zwłaszcza w kuchni francuskiej i włoskiej.",
"big_image": {
"id": 21306,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xxjfyefX61XONjualEvc5fga8LkJA4eqInGV4PeB6cA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7VneC-ZmMMCmYvKw99ksvmpZ1yQ6OVrYwqU3pqIAuuc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZZGFOk6A3RQKKOlgtk-t5M2n-Rec_-m0bu_s-dTGfA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/olH_oM2efV7EmV5CVtqRnIWnQkX1EETsK4IkCBAFDQI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"risotto",
"słynne dania",
"zabajone",
"moules marinière",
"homar",
"coq au vin",
"bœuf bourguignon"
]
},
{
"id": 3301,
"slug": "jak-szybko-schlodzic-wino",
"title": "Jak szybko schłodzić wino",
"first_paragraph": "<p>Lato nadchodzi wielkimi krokami. Kiedy na dworze robi się upalnie, częściej niż po ciężkie czerwienie sięgamy po dobrze schłodzone wina białe i różowe oraz po bąbelki. Ale nawet win czerwonych nie podajemy przecież „w temperaturze pokojowej” , kiedy w „pokoju” jest 30 stopni. Dlatego warto wiedzieć, jak sprawić, aby wino w miarę szybko osiągnęło odpowiednio niską temperaturę. W przypadku win białych i win musujących wynosi ona 6-14 stopni Celsjusza. Dla przykładu: beczkowe chardonnay będzie lepsze w temperaturze 11-14 stopni, ale rześkiemu lekkiemu sauvignon blanc w zupełności wystarczy 6-10 stopni. Winom musującym też z reguły służy temperatura w przedziale 6-10 stopni.</p>",
"image": {
"id": 21246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Rlt1XJ2vjrwl2srm0fDeSgQLfVL5Lm6Rf8H40ITeQI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2YZGU1xsCnFMC-mHeGKBxZqehhihJ73kjjmgGBcxzo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f-ZreZdGPdSpFVukG3JJQskRE7QPymcyxj4A276E6Po/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Dt6Ug9S1MmVlW0kGU9a21nxkivRNBDNrO2hAxSCrLM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-20/karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-20T13:05:31",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Jeśli nie jesteście szczęśliwymi posiadaczami specjalistycznej chłodziarki, a nie lubicie ciepłych białych win ani bąbelków, wypróbujcie któryś z poniższych sposobów na szybkie oziębianie wina.",
"big_image": {
"id": 21246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/df1sJCySa0_610zlmJ_GXmV44U52NTK_FSIt47EnOPI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EOhig7YFw800aRLEYgmBQ1ffEdnVVlg2EGF8zM52yzo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bcqSOMsVsX_83LIlsWnuj1sB-PDj55Ak5cTGvhY5RTo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qoH4EeyDNcGDLC9Lo1tZCX0vA6K7_GAs8TpsbwOFvqw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-20/karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"wino musujące",
"białe wino",
"lato",
"chłodzenie",
"lód"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Zamknięte wino nie musi mieć terminu przydatności do spożycia określonego na butelce. W każdym razie przepisy unijne nie wymagają ani napisu „najlepiej spożyć do” (termin przydatności do spożycia, data ważności, po której żywność czy napoje mogą być potencjalnie szkodliwe dla zdrowia; dotyczy to z reguły produktów świeżych, typu mięso, ryby czy nabiał), ani „najlepiej spożyć przed” (data minimalnej trwałości, która jest sugestią dla klienta – po tej dacie produkt nadal nadaje się do zjedzenia czy wypicia, ale może stracić część niektórych swoich walorów, takich jak barwa, zapach, czy smak – tego typu informację znajdziemy np. na kawie, czekoladzie czy herbacie).</p>\n<p>W wytycznych UE czytamy, że „(...) oznaczenie daty minimalnej trwałości nie jest wymagane dla: (...) win, win likierowych, win musujących, win aromatyzowanych oraz podobnych produktów uzyskanych z owoców innych niż winogrona, a także napojów objętych kodem CN 2206 00 uzyskanych z winogron lub moszczu winogronowego” (załącznik X do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności).</p>\n<p>Oznacza to mniej więcej tyle, że jeśli producent z któregoś z unijnych krajów chce umieścić na etykiecie, zakrętce albo szyjce taką informację, może to zrobić. Jeśli nie chce – nie musi.</p>\n<p>Zupełnie inna sprawa, jeśli otworzyliśmy wino i nie zamierzamy wypić go do końca. Kilka dni wprawdzie wytrzyma – porządnie zamknięte – ale raczej nie dłużej. Nie znaczy to, że dłużej przechowywane nam zaszkodzi, w końcu ocet też jest dla ludzi. Natomiast smak wina, jego aromat i kolor mogą ucierpieć.</p>\n<p>Zatem: jak długo można przechowywać otwartą butelkę? Wszystko zależy od rodzaju wina.</p>",
"image": {
"id": 21584,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qll8gFQSNzN4vxmnZdVrav5cB6Ymz1mVOBIgLFM7oWM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PPByNiyYsQ-gW7NnpnJXVmEPSJSnHRIAJjltzXc8VMc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ukPfu-HNahNGaLcopdqRkDG9M-zdugQ95r8HpqsIVo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E_rZzqvhvBQcOoR6Sj5xeycIuqmHImweT5mYxFW7fsY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ibrahim-boran-_jDNDvLBD8Q-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/ibrahim-boran-_jDNDvLBD8Q-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-10T16:34:22",
"lead": "Po otwarciu wino można bezpiecznie przechować w lodówce przez kilka dni. W tym czasie, jeśli tylko będzie szczelnie zamknięte, nie powinno mu się nic złego wydarzyć.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Ibrahim Boran / Unsplash</em></p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak długo przechowywać otwarte wino",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:09:18.778607",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3386,
"slug": "czego-sprobowac-podczas-wakacji-na-maderze-7-portu",
"title": "Czego spróbować podczas wakacji na Maderze? 7 portugalskich smakołyków",
"widgets": [
{
"id": 2519814,
"image": {
"id": 21568,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RYYn4DUBNz16kGt_5jnbVCxW_VK-zquw1xHk2M0jNyo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/ZXNwYWRhX3pfYmFu/YW5lbS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GmWwz-3rf02-LLhPFA1T-xC86e3dxqbd-Y_U136aC_c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/ZXNwYWRhX3pfYmFu/YW5lbS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ftHigcmQOo9Rzve2P4J9TZh5OhElYHdF_VvWtmghkaI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/ZXNwYWRhX3pfYmFu/YW5lbS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fUsde1MDi6DyCZsYagtrBWxNUlQ5U0LCMteJxCT1lAw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/ZXNwYWRhX3pfYmFu/YW5lbS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "espada z bananem.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/espada_z_bananem.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Espada – ryba jakich mało!</h2>\n<p>Espada, czyli pałasz czarny, nie należy może do najładniejszych ryb na świecie, ale z pewnością zalicza się do najsmaczniejszych! Wyglądem przypomina nieco węgorza, jest podobnie długa i giętka. To najpopularniejsza ryba na Maderze, dlatego nie wyobrażamy sobie jej nie spróbować podczas pobytu na wyspie. Jest podawana w większości lokalnych restauracji i naprawdę trudno trafić na źle przyrządzoną. Polecamy szukać wersji z dodatkiem smażonego lub pieczonego banana i sosu z marakui. Ryba z bananem i marakują nawet nam wydawała się szalonym pomysłem, ale zaufajcie mieszkańcom wyspy – wiedzą, co robią! Espada com banana jest uznawana za kulinarny symbol i narodowe danie Madery.</p>\n<p>Szukajcie też na wyspie innych świeżych ryb i owoców morza – a wcale nie tak trudno je tam znaleźć! Spróbujcie koniecznie przyrządzanych przez miejscowych ośmiornicy i małży.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Zofia Leszczyńska</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519815,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Espetada – wiszący szaszłyk</h2>\n<p>Nazwa brzmi podobnie do espady, ale to zupełnie coś innego. Espetada to nie tyle danie, ile technika przygotowywania mięsa. Pokrojoną w kostkę wołowinę – to wersja tradycyjna – piecze się nad ogniem w formie dużych szaszłyków. Przed upieczeniem mięso jest doprawiane między innymi czosnkiem i liściem laurowym. Najciekawszy jest jednak sposób serwowania espetady, szaszłyki wiesza się na specjalnym stojaku, stawianym na stole.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519816,
"image": {
"id": 21574,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RCt1QTh4ollxc_9hQXFZscon2rT16uDZVJzyn6ri7CA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/R2FzdHJvbm9taWEt/RXNwZXJhZGEyQW5k/cmVfQ2FydmFsaG8u/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D0PVujLgVYcLEYqquPcXwD1GrxVRnVtbGnz3b8vC1K0/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/R2FzdHJvbm9taWEt/RXNwZXJhZGEyQW5k/cmVfQ2FydmFsaG8u/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mGUYvCuTF_dEavE1pAlqm4V6z5RhfkFrLuomAMdI_KA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/R2FzdHJvbm9taWEt/RXNwZXJhZGEyQW5k/cmVfQ2FydmFsaG8u/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L9RtTfQo1Pr6iSP6LsuKfjq792G_YiR-MCi6DYYTCds/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/R2FzdHJvbm9taWEt/RXNwZXJhZGEyQW5k/cmVfQ2FydmFsaG8u/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gastronomia-Esperada2©Andre Carvalho.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Gastronomia-Esperada2Andre_Carvalho.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Andre Carvalho / materiały prasowe Visit Madeira</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519817,
"image": {
"id": 21570,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_TleM7ExVaOAag4SuUk9fmo5tqG2yAZdwjIQPYp9xLU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QV9iaXF1ZWlyYV9j/b29raW5nX2V4cGVy/aWVuY2UuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3gVWcQMjJy1vXn4IuWeQfcUW-BN1NXW00MMUjmdUxSY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QV9iaXF1ZWlyYV9j/b29raW5nX2V4cGVy/aWVuY2UuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hDt7JSPQaEqP-xd6WHD3zhl_LghzRPuMQSy2WecMsaM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QV9iaXF1ZWlyYV9j/b29raW5nX2V4cGVy/aWVuY2UuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L6cQrw0GgNyiS_IFYduEdrRSPIp0hMiNEmZKhZM1C_E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QV9iaXF1ZWlyYV9j/b29raW5nX2V4cGVy/aWVuY2UuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "A biqueira cooking experience.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/A_biqueira_cooking_experience.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bolo do caco – prosty i pyszny chleb</h2>\n<p>Do szaszłyków z wołowiny często serwowane jest tzw. bolo do caco. To nic innego jak płaski, okrągły chlebek pieczony na kamieniu lub płycie. Podawany jest na ciepło z masłem czosnkowym, czasami z drobno pokrojoną natkę pietruszki. Ciasto ma wyjątkowy smak, bo dodaje się do niego upieczone bataty.</p>\n<p>Bolo do caco można zjeść samo jako przystawkę, potraktować jak dodatek do dań mięsnych czy z owoców morza lub użyć jak chleba i zrobić z niego kanapkę. W każdej wersji jest świetny!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Zofia Leszczyńska</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2519818,
"image": {
"id": 21575,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FwCkvQiFREa8UGrm0ksknkl1LotxpSGiqt63e_MRCU8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/RG9jYXJpYV9Db252/ZW50dWFsLUJvbG9f/ZGVfTWVsRHVhcnRl/X01hcnRpbnMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pwjTH38t_NEFiJrLxmZPliWXeYas_OFpc9XSj121V8U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/RG9jYXJpYV9Db252/ZW50dWFsLUJvbG9f/ZGVfTWVsRHVhcnRl/X01hcnRpbnMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CWUbMLItxQLQ_oMhw-EbAh9L0RGpbq_ddDaSWKZxzUE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/RG9jYXJpYV9Db252/ZW50dWFsLUJvbG9f/ZGVfTWVsRHVhcnRl/X01hcnRpbnMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L8te7AN0G8_V6h1YrJNqoK-QTjV_cyEmQHJNIMfSY80/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/RG9jYXJpYV9Db252/ZW50dWFsLUJvbG9f/ZGVfTWVsRHVhcnRl/X01hcnRpbnMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Docaria Conventual-Bolo de Mel©Duarte Martins.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Docaria_Conventual-Bolo_de_MelDuarte_Martins.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bolo de mel – maderski piernik</h2>\n<p>Jeśli to ciasto wyglądem coś wam przypomina, zapewne macie dobre skojarzenia. Jest bowiem całkiem podobne do… naszego piernika, prawda? Podobieństwa nie kończą się na wyglądzie. Jak sama nazwa wskazuje, bolo de mel to ciasto na bazie miodu. W przeciwieństwie jednak do miodów zwykle używanych do wypieków w Polsce na Maderze korzysta się z melasy z trzciny cukrowej.</p>\n<p>Co ciekawe, mimo że ciasto tradycyjnie jest pieczone w okresie Bożego Narodzenia, to mieszkańcy wyspy jedzą je przez cały rok. Wynika to też z faktu, że podobno można je przechowywać przez długi czas, nawet do kilku lat! Zgodnie z tradycją bolo de mel powinno się jeść, odrywając kawałki dłońmi.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Duarte Martins / materiały prasowe Visit Madeira</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2519819,
"image": {
"id": 21571,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z_dnzawPyVWlpoT3yNl91uyNbN1_n4PgbnkJdsdoWwY/fit/1240/651/fp:0.49:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpZG9rX25h/X29jZWFuLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Nxge1fYBpaS-3LPAZjFADR43hpnNH4168iNXkspQn8/fit/2480/1302/fp:0.49:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpZG9rX25h/X29jZWFuLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OIxbAtkMuHGTv9zICF_fjNwZGBB6CVX_jvw7HnAadvY/fill/1240/651/fp:0.49:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpZG9rX25h/X29jZWFuLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sVmJJL0Ge9QWNialMR27JQvbeTFYyK9lMYpouZj_RlE/fill/2480/1302/fp:0.49:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpZG9rX25h/X29jZWFuLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.74
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Câmara de Lobos widok na ocean.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Camara_de_Lobos_widok_na_ocean.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Zofia Leszczyńska</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519820,
"image": {
"id": 21569,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tdv_h1K6LuiDXHpUs_w-kI9JFTcAVGkhNlNvT-BoSeM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY0MjIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ADoIPNPZ12mcSnyGnKEC65lDgPX1B_L9sgIGk71-rVk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY0MjIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K_88H8-aNF0ruRbZ3K6UwiY1PQ_YZIkpAkKIbzMzLsc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY0MjIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DvJFwZV5IDtuGMdGtBJYfIXvmDPkmp3ADg5x5d_8L_U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY0MjIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_6422.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/IMG_6422.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Poncha – kwaśny koktajl</h2>\n<p>To chyba najpopularniejszy drink na Maderze. Serwuje go większość tutejszych barów, a w wersji butelkowanej jest dostępny w niemal każdym sklepie spożywczym. Zgodnie jednak z tym, co mówią mieszkańcy Madery, koktajl jest najlepszy tuż po zrobieniu, a ten z butelki nigdy nie będzie smakował równie dobrze. Do zakupu robionego na miejscu w barze koktajlu zachęca też jego cena – zwykle waha się w granicach 2,5-3 euro.</p>\n<p>Poncha jest drinkiem na bazie aguardente, czyli rumu z trzciny cukrowej. Dodaje się do niego sok z cytryny i ewentualnie pomarańczy, a także miód. Ma być dość kwaśny. W lokalnych barach można też spotkać wariacje na temat ponchy, na przykład z dodatkiem marakui.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Zofia Leszczyńska</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2519821,
"image": {
"id": 21572,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O3VR6tkldwf_JE9b0n0NzeRGDAaX2dpQMA0P8hCG2G0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY2MjYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KzZZzij8rtXI25XdHPfNAoZSM7F98Hg63LXZB7Uis0g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY2MjYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e4K4eIpjlBVGYfNqLdC7A1eCnRPd4cnI25czJIhMluE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY2MjYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rz3UKTW5uOM2SojkQ56YxSN8Pd9NzOKkLPilXQdxNLk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SU1HXzY2MjYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_6626.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/IMG_6626.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Maderskie wino – wyspiarskie złoto</h2>\n<p>Madera słynie ze swojego wina. To jedna z tych rzeczy, które warto kupić jako pamiątkę z podróży – po otwarciu butelki od razu przeniesiemy się na portugalską wyspę. Wino z Madery należy do win wzmacnianych, na przykład brandy. Ta tradycja wywodzi się z dawnych czasów, kiedy wino było przewożone na statkach na duże odległości – w ten sposób chciano zabezpieczyć je przed zepsuciem.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Zofia Leszczyńska</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2519822,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Okazało się jednak, że przy okazji udało się uzyskać niepowtarzalny smak. To właśnie dlatego winiarze próbują dziś odtworzyć warunki panujące na statkach przy produkcji wina i poddają je procesowi tzw. maderyzacji, który zakłada między innymi przechowywanie beczek w wyższej niż zwykle temperaturze. Przy okazji wizyty na wyspie polecamy wybrać się do którejś z lokalnych winnic – nie pożałujecie!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519823,
"image": {
"id": 21573,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qYUwczZBTFB7SylABjDWXRziTMiQCPtXSfeSHcLLNx0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/YXJ0ZW0temh1a292/LXFINnJHTlBfSXR3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/laHf4K_9PS8A67Xj-XX_7na9j6sVB8wyxJIXhxH_Gj4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/YXJ0ZW0temh1a292/LXFINnJHTlBfSXR3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L_76c-cuqecc0DATnK1opmLQb-ojYNcNX-CgJI5lojg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/YXJ0ZW0temh1a292/LXFINnJHTlBfSXR3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OoGnT6PzDDlasMgbo0D3B76NHScDOOuxeUOTCaBfQXo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/YXJ0ZW0temh1a292/LXFINnJHTlBfSXR3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artem-zhukov-qH6rGNP_Itw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/artem-zhukov-qH6rGNP_Itw-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519824,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Owocowy raj</h2>\n<p>Świeże owoce (tym razem nie morza!) to kolejne kulinarne bogactwo Madery. Koniecznie musicie spróbować maderskich bananów – występują w kilkunastu odmianach, a ich plantacje można zwiedzać. Innym owocem, który smakuje tu jak nigdzie indziej, jest marakuja.</p>\n<p>Na Maderze można też zjeść <span>owoc monstery, która nam kojarzy się głównie z piękną i bardzo instagramową rośliną ozdobną. </span><span>Ceriman – bo tak się nazywa – smakuje jak połączenie banana z ananasem. Wprawni smakosze wyczuwają także smak truskawek i marakui, a nawet aromaty malin czy mango.</span> Na wyspie popularnością cieszy się tzw. rajski owoc, czyli czerymoja. Smakuje słodko i ma delikatną konsystencję.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519825,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Przydatne adresy – tu warto zjeść!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2519826,
"image": {
"id": 21578,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NNnscd_YdxqqObqNW7cC3pqJ9h-fErnGHNmAd3T6rNk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QWR1ZGF4LTAwNUhl/bnJpcXVlX1NlcnVj/YV91M0tjd00zLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HyUZUkB2JK32P19RO-XB6a5weLAdX9po--NvXPuwq9A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QWR1ZGF4LTAwNUhl/bnJpcXVlX1NlcnVj/YV91M0tjd00zLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mGHoIXnDT95wqqymLHVP80W8L3x32DarPwUd0GSiImw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QWR1ZGF4LTAwNUhl/bnJpcXVlX1NlcnVj/YV91M0tjd00zLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BC3YgZq_D7gyH5vmLm-battAelNGKOAhpTOLabkVNMc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/QWR1ZGF4LTAwNUhl/bnJpcXVlX1NlcnVj/YV91M0tjd00zLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Adudax-005©Henrique Seruca.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Adudax-005Henrique_Seruca_u3KcwM3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Audax</h2>\n<p><strong>Typ lokalu:</strong> restauracja typu fine dining z wine pairingiem</p>\n<p><strong>Co zjeść?</strong> Kolację degustacyjną, która prezentuje kuchnię Madery w nowoczesnej interpretacji.</p>\n<p><strong>Dlaczego warto?</strong> Przeżyjecie tu niesamowite kulinarne doświadczenie, oparte z jednej strony na doskonałych daniach (połączenia smaków, kolorów, tekstur!), a z drugiej – na profesjonalnej obsłudze i niepowtarzalnym klimacie. Każdy foodie będzie zachwycony.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Henrique Seruca / materiały prasowe Visit Madeira</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2520047,
"image": {
"id": 21579,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oq1ZxcRn-vrfAqUPMebWC0abZHp4sHdKdVBfi6j8STQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SG9ydGFfMDAwOVBv/cnRvX0JheV9Ib3Rl/bHMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8aQYAizgwXPd_UO0v6aF-3Na254RNw_wT9JYFWZ4rpY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SG9ydGFfMDAwOVBv/cnRvX0JheV9Ib3Rl/bHMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9LubRVOvakKfog7ZgWbLpAqriLq2IXTiUPUiH84EUQU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SG9ydGFfMDAwOVBv/cnRvX0JheV9Ib3Rl/bHMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WmIBpYAbEmXL6NX0QZMF5A6lzeWfmdpD364R8Ew4OeQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/SG9ydGFfMDAwOVBv/cnRvX0JheV9Ib3Rl/bHMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Horta 0009©Porto Bay Hotels.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Horta_0009Porto_Bay_Hotels.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Horta</h2>\n<p><strong>Typ lokalu:</strong> elegancka restauracja</p>\n<p><strong>Co zjeść?</strong> Ta restauracja to raj dla wegetarian – liczba warzywnych pozycji w menu jest imponująca. Risotto z selerem, sosem szafranowym i nutą pomarańczy czy carpaccio z buraka z kozim serem i winegretem malinowym? Tu nie można źle wybrać.</p>\n<p><strong>Dlaczego warto?</strong> Poza pysznym jedzeniem zachwyciliśmy się wnętrzem Horty. Utrzymane w naturalnych kolorach z drewnianymi akcentami, sprawia, że można się tu w pełni zrelaksować.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe Visit Madeira</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2520048,
"image": {
"id": 21580,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MRXzOIZ7xfS-3kVv3ugSnA0IjpdRr2ll7fB95Yv6r4I/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTBf/b18xNC4zMC40OC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5wqVeNgoTRnYSWdH0r4dPBqyjor0P66u6f117BbyM1A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTBf/b18xNC4zMC40OC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gwm7PaASEAqtzFPO4XrJ1tSPIao7IScvAiCooE6Fncw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTBf/b18xNC4zMC40OC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/khMdq8jhaoX0Gx3dqg9TWktUyTLdxsu61Ehe2B4DTis/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTBf/b18xNC4zMC40OC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-07-10 o 14.30.48.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Zrzut_ekranu_2024-07-10_o_14.30.48.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Vila do Peixe</h2>\n<p><strong>Typ lokalu:</strong> lokalne bistro</p>\n<p><strong>Co zjeść?</strong> Tradycyjne maderskie dania, zwłaszcza te z owocami morza – są tu ultraświeże! Do tego koniecznie tutejsze wino.</p>\n<p><strong>Dlaczego warto?</strong> Vila do Peixe znajduje się w urokliwym miejscu – niewielkiej wiosce niedaleko miasta Funchal. Podczas jedzenia można się rozkoszować fantastycznym widokiem na ocean. To miejsce autentyczne i bez zadęcia, w którym poczujemy się niemal jak mieszkańcy wyspy.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe Visit Madeira</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2520049,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Chalet Vicente</h2>\n<p><strong>Typ lokalu:</strong> lokalne bistro</p>\n<p><strong>Co zjeść?</strong> Będziemy nudni i monotematyczni, ale koniecznie trzeba tu zjeść dania z owocami morza. Są pyszne.</p>\n<p><strong>Dlaczego warto?</strong> Oprócz świetnego jedzenia Chalet Vicente może się pochwalić bardzo przyjemnym ogródkiem – na upalne popołudnia na Maderze jak znalazł.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520050,
"image": {
"id": 21581,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5vXgqX0QkYFR6HWtMHFtaZczDUOtB_0trYRjUIpjPWQ/fit/1240/651/fp:0.51:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2hhbGV0X1ZpY2Vu/dDcwMHgzNjAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7vycuRCL8nzoiZ2D7eejfvsH96GgHvT6YtqZQjflhGw/fit/2480/1302/fp:0.51:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2hhbGV0X1ZpY2Vu/dDcwMHgzNjAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UrQMZd1cE3BjLZ0LQuiRnXHdItCb6PPI6yv5Tz8Rsc8/fill/1240/651/fp:0.51:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2hhbGV0X1ZpY2Vu/dDcwMHgzNjAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IvORBYQRvXlBBeYDH0JeGyrkrMwsHP0BGY1w7lgacwg/fill/2480/1302/fp:0.51:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2hhbGV0X1ZpY2Vu/dDcwMHgzNjAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.58
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chalet_Vicent700x360.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Chalet_Vicent700x360.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. materiały prasowe Visit Madeira</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520051,
"image": {
"id": 21582,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWemdloK_wjvKp1_PB-Gi-bPtBT2zaP20GMVcUegxJE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/dGhlb3MuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r3U3liwQoz5HPrMGwAii6fAJFDm6mEBvgxdB-7TgmBM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/dGhlb3MuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2uqLdgedlTWhTnGSUI7goMHh2IWgHodrHVRYRcBtBIs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/dGhlb3MuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/equy9cgBO5EjVkoANvl_oDI3CWPWra6ZmJClG-6zU54/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/dGhlb3MuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "theos.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/theos.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Theo’s</h2>\n<p><strong>Typ lokalu:</strong> nieformalna restauracja</p>\n<p><strong>Co zjeść?</strong> Musicie, po prostu musicie spróbować tutejszej ośmiornicy, bo jest genialna! Do tego oczywiście chleb z masłem z prażoną cebulką – prosto, a doskonale.</p>\n<p><strong>Dlaczego warto?</strong> Restauracja mieści się w bardzo dobrej lokalizacji, w samym sercu stolicy Funchal. Dosłownie kilka kroków dzieli ją od Muzeum Cristiano Ronaldo!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Theo's</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520052,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Quinta do Furão</h2>\n<p><strong>Typ lokalu:</strong> lokalne bistro</p>\n<p><strong>Co zjeść?</strong> Kuchnia maderska spotyka się tutaj z kuchniami całego świata, ale dania nie są przekombinowane. Spróbujcie zwłaszcza grillowanych mięs, otwartego ravioli w stylu carbonary lub warzyw z grilla w towarzystwie bananowo-marakujowego chutneya.</p>\n<p><strong>Dlaczego warto?</strong> Z restauracji rozpościera się niesamowity widok na ocean i góry – choćby dla niego zdecydowanie warto tu przyjść. Poza tym lokal należy do hotelu, w którym Robert Makłowicz kręcił odcinki swojego programu!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2520053,
"articles": [
{
"id": 362,
"slug": "dolce-vita-w-bolonii-4-desery-ktore-trzeba-znac",
"title": "Dolce vita w Bolonii – 4 desery, które trzeba znać",
"first_paragraph": "<h2><strong>Zmrożony klasyk</strong></h2>\n<p><strong>Lody</strong> to jeden z najstarszych i najpopularniejszych włoskich deserów. Początków tego przysmaku należy szukać jeszcze w czasach Imperium Rzymskiego, kiedy to cesarz Neron kazał sprowadzić z gór lód, który następnie mieszano z owocami, by stworzyć orzeźwiające delicje. Obecnie mrożony deser stanowi idealne zakończenie posiłku lub ukoronowanie <strong><em>la passeggiaty</em> – tradycyjnego niespiesznego spaceru po mieście.</strong> W Bolonii skosztujemy lodów cieszących się sławą jednych z najlepszych w kraju!</p>\n<p>Pierwszym adresem, pod który należy się udać, jest<strong> Piazza Cavour.</strong> Znajdująca się tu <strong>Cremeria Funivia</strong> to raj dla miłośników lodów. Wyjątkowo gęste i mleczne delicje rozpieszczają podniebienie. Koniecznie spróbujcie <strong><em>pistacchio</em></strong> – tutejszego klasyka o obłędnym smaku orzechów.</p>\n<p><strong><em>Nocciola</em></strong> skradnie serca <strong>fanów nutelli i orzechów laskowych,</strong> z kolei <em>alice</em>to grzeszne połączenie delikatnego kremu <strong>mascarpone z płynącą gorzką czekoladą,</strong> ukrytą na dnie słodkiego rożka.</p>",
"image": {
"id": 5582,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yImTHXwp08BHK_8x2zTplt2Opx0ZdXpWyKE0FsczLug/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5d1kd0gFkg8R8olr4l_9qdcHihN_RKBscc4OlrQj9GQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BAZwUivuSKd7m0p0A2izfoNSL22MW_87JZ8d4BbSmK8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eX2KWjSWBy-LmNBhwCQuKyawRxAgdhH3_renX3WgWf4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bolonia. (fot. Maria Bobrova)",
"alt": "Najsłynniejsze desery Bolonii",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/maria-bobrova-EdpbTj3Br-Y-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2016-03-15T12:54:14",
"category": null,
"subcategory": null,
"lead": "Choć Bolonia słynie przede wszystkim z mięsa i tortellini, to nie znaczy, że brakuje tu słodkich pokus. Poznajcie desery ze stolicy Emilii-Romanii.",
"big_image": {
"id": 5582,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-OLT7tU3mezEnvrFvfb7btSnduRNymYsmaFYcvdV3G0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vj0qLi4HXeJi7HrESD67Rpg-fo63C3mWk0VmC9CbMu4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QZZB9lfuvqd56oUx9sOx_6EiVOX0L96qdXwQB2JQbt0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/brR4X3_UgmqG3ecpAJi2d0hDOJNgrNm-AxhH15GvZ4o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bolonia. (fot. Maria Bobrova)",
"alt": "Najsłynniejsze desery Bolonii",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/maria-bobrova-EdpbTj3Br-Y-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"lody",
"włochy",
"Bolonia"
]
},
{
"id": 3338,
"slug": "bartek-kiezun-kocham-neapol-ale-rozumiem-ze-mozna",
"title": "Bartek Kieżun: Kocham Neapol, ale rozumiem, że można go nienawidzić",
"first_paragraph": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Kilka lat temu, kiedy rozmawialiśmy przy okazji premiery twojej pierwszej książki, „Italii do zjedzenia”, powiedziałeś mi, że być może jest to miasto, do którego nie każdy musi pojechać. Byłam wtedy tuż po podróży do Neapolu i do dziś nie znalazłam dość sił, by tam wrócić. To było bardzo intensywne przeżycie. Jak myślisz, co się na tę intensywność składa?</strong></p>\n<p><strong>Bartek Kieżun: </strong>Neapol jest bardzo wymagającym miastem. Chyba najbardziej ze wszystkich we Włoszech. Potrafi na równi zachwycać i męczyć. Wiele rzeczy może nam się w nim nie podobać: tradycjonalność, nadal silne wpływy mafijne, handel uliczny, śmieci, hałaśliwość neapolitańczyków. W skali intensywności od 1 do 10, wszystko ma 12. W Neapolu się nie mówi, tylko krzyczy albo śpiewa. Na ulicy cały czas używa się klaksonu.</p>\n<p>W zeszłym roku miałem przyjemność być w Neapolu w czasie świętowania zwycięstwa klubu SCC Napoli w mistrzostwach Włoch w piłce nożnej. Przyjemność dyskusyjną, że tak powiem. Trwało to ponad tydzień – najpierw neapolitańczycy świętowali kolejne mecze, potem przyjazd drużyny do miasta i oficjalne ogłoszenie wyników mistrzostw, a na koniec po prostu dlatego, że akurat był weekend. Moja rada dla wszystkich, którzy chcą pojechać do tego miasta: zastanówcie się, czy rzeczywiście chcecie jechać do Neapolu. Jeśli ktoś myśli, że to kurort nad morzem, srogo się rozczaruje.</p>",
"image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrxaZGTOydzsH3ksZ17Xi0yN4TqJzmsAJm5zcIFU4OA/fit/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmfIOJpGUIbqzByiGJdXVHQK7sN-yVQNaFWOKbVijhQ/fit/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-0dN65bmi5oBl798kXqcAthPFnqN88yUOfj6zJX2AA/fill/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n93VB4DOsjnJZ11nhGcUVrhYAhbY9sA_LxpJW224XDg/fill/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-29T09:07:34",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Neapol to miasto kontrastów. Tu święci chodzą pod ręką z mafiosami, a magia łączy siły z pragmatyzmem. Bartek Kieżun w swojej nowej książce „Neapol łakomym okiem” opowiada jednak o mieście z czułością i ze zrozumieniem. Pytamy go o pizzę ze smalcem, chroniące przed wulkanem jajko i… grób Draculi.",
"big_image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpU8hKMuU4CehlZPWPmeBq1EOXKYtuRBZok-hzHkR7g/fit/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecgtZrvvIt_ApO61qtXAEH81QjkgFo9_RpCgHKU9CsA/fit/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/35ETNi7jwYEbPkATFxgiZ3bgdMOtuGmXbIscYxzTRu0/fill/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VV2p86_obyNHBm7faAZ2wZ8QNerApMilSuacNfLYNKI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"tags": [
"Bartek Kieżun",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol",
"neapol"
]
},
{
"id": 3358,
"slug": "dobre-wino-takie-ktore-nam-smakuje",
"title": "Dobre wino? Takie, które nam smakuje!",
"first_paragraph": "<p>Są specjalistami, ale podejście mają nieortodoksyjne. Uważają, że najważniejsze to przy winie się spotykać i rozmawiać, a niekoniecznie tylko je profesjonalnie degustować. Na FermentMag.pl i w zakładce Wino na <a href=\"http://kukbuk.pl\"><span>KUKBUK.pl</span></a> zachęcają do podróży winnymi szlakami i odkrywania bogatego świata wina.</p>\n<p><strong>Oni stoją także za Szkołą Wina.</strong> Organizują adresowane głównie do amatorów kursy, na których wielbiciele wina mogą się między innymi dowiedzieć, po czym poznać dobre wino i jak dopasować do niego odpowiedni kieliszek. Nam zdradzili niektóre winne sekrety.</p>\n<p><a href=\"https://fermentmag.pl/szkola-wina/\"><em>Szkoła Wina – kursy dla wielbicieli wina: zapisz się!</em></a></p>",
"image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gpW-oGyQ7R20Z9GFZqKgXmiJy_Mq1Rsp0oT5QfVujcI/fit/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1QEv5uHQSMEshdjp5IczIIZymCg9ZeMNCUWXY-vvv5A/fit/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NiJ7tv0vi_Aa8WYhnm4svEr4ownY7mj0TViexgfs_Bo/fill/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/berFAHW8YM6XFdSUpxw9w4sfzyvxzP5Rnq0tyQtsyHc/fill/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-18T16:43:33",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.",
"big_image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00g0OePCJdVK9e3FsZJTqfSDfoJrH_tkbgiCW9tWHIc/fit/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NQ5SmKBJEPJxNselYCz0uJcYNpkPGpurxQGEeA7P5cM/fit/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zyJhGI3FcBkwBsV3PRNxlyMh-VF3C5MvDVhAL9NeSDw/fill/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fElRRDAF4HI__eh57XdEHt_DX1cEHpmuL3M9rLaHs64/fill/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"tags": [
"wino musujące",
"białe wino",
"czerwone wino",
"wino",
"jak wybrać wino",
"wino naturalne"
]
},
{
"id": 798,
"slug": "15-sposobow-na-ryby-i-owoce-morza",
"title": "25 sposobów na ryby i owoce morza",
"first_paragraph": "<p><strong>Makrela</strong> pływa w chowderze, łosoś kąpie się w sosie bois boudran. <strong>Pstrąg</strong> wygrzewa się w towarzystwie cukinii i marchwi, za to krewetki skryły się w papilotach. Kto na grillu? Tym razem <strong>halibut</strong>! Ryby w lecie mogą wszystko! W pełnym słońcu zawiązują się międzynarodowe romanse – makaron soba z doradą, czy <strong>kalmary i małże</strong> w trójkącie z ramenem – każda para daje radę. Pora na rybę! Zobacz przepisy z wykorzystaniem ryb z całego świata oraz pomysły na owoce morza.</p>",
"image": {
"id": 2083,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YOT8Y1fbQHgZfc85Wmn056MZx-Y59su6RPKP8zFBLH4/fit/294/294/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2aH97Wo8oFArgcoa0NW8LxnqWy4IIhLsbcbDyezK19I/fit/588/588/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lLLs4e9bH2nSr4aJ-uOrI5IIKGQF_UcoBtR23nNFjXU/fill/294/294/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yN17D1OiiOumL_ZRID3X2mH8UCy79eh5Lpv3NT-Xuco/fill/588/588/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ramen rybny",
"alt": "ramen rybny, domowy ramen, ramen z owocami morza, owoce morza, makaron ramen, rozgrzewająca zupa, zimowa zupa,",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-16/ramen_ryba2_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-09T15:21:22.503061",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ryba na wakacjach to klasyk – bez niej letni wypoczynek smakuje jakby mniej. Profanacja darów morza panierką nie wchodzi w grę. Sprawdźcie, jakie wspaniałe dania można wyczarować z ryb i owoców morza.",
"big_image": {
"id": 2083,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EfrI8qjFPyOAuVQ1GuaMi--NKg1gPBlfCwOBUwDVnNQ/fit/709/841/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Qdc9r6JlmUayqLRz_-4lvn4BxQaBniRCVP6_eirvtg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tf4t85fSIOeDZLhL0DGVdm-S9NGbYpWKQwxdmySkADY/fill/709/841/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lsrjtNt9SHF7xz7ILtQvCKBKTZBGC1C7FfzX21a9szs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTYv/cmFtZW5fcnliYTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "ramen rybny",
"alt": "ramen rybny, domowy ramen, ramen z owocami morza, owoce morza, makaron ramen, rozgrzewająca zupa, zimowa zupa,",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-16/ramen_ryba2_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"ryby",
"owoce morza"
]
},
{
"id": 2150,
"slug": "najlepsze-sniadania-na-miescie-warszawa",
"title": "Najlepsze śniadania na mieście w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Miłośników porannych posiłków z pewnością nie musimy przekonywać – śniadania potrafią uratować nawet najcięższy ranek. <strong>Nie dość, że sycą, to jeszcze dają siłę i energię na cały dzień. A do tego możliwości ich przygotowania jest mnóstwo!</strong> Czy wybierzemy jajka zapiekane w szakszuce z aromatyczną kolendrą i pomidorami, czy maślane croissanty z domowymi konfiturami albo szybką owsiankę z sezonowymi owocami suto polaną miodem – każda wersja równie mocno rozpieszcza podniebienie, a do tego gwarantuje dobry humor.</p>\n<p>Jeśli nie macie ochoty spędzać poranka w kuchni albo chcecie przełamać śniadaniową rutynę, wybierzcie się na miasto – polecamy wam aktualne i sprawdzone warszawskie adresy. <strong>W naszym zestawieniu nie zapomnieliśmy o najpopularniejszych śniadaniach w stolicy, ale też podpowiadamy nowe i modne lokale.</strong> Te miejsca sprawdzą się jednakowo na spokojny poranek w pojedynkę, na wyjście ze znajomymi czy na randkę. Oto najlepsze śniadania w Warszawie!</p>",
"image": {
"id": 21524,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/POOBvL5A_FpunY9KBUB0veOlzxRLXXTNEyIlhwnp-3E/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mmc2Gf1uSB8ZvfUiTZw-8EAgII_L5oyr0Fdja_h3DQY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M1SuCERsOE68OlU2oGjV_IQff8900lzFiOHe_V4b5dw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nlBt0eF6GbXCl2mG1OizZcd_qR4Xuk1H9IXKNsoDCMA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-16T16:12:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "To najważniejszy posiłek dnia. Jeśli potrzebujecie odczarować poranną nudę na talerzu albo akurat nie macie ochoty spędzać kolejnego poranka na przygotowywaniu śniadania w domu, lepiej wybierzcie się na miasto. Gdzie w stolicy najsmaczniej rozpocząć dzień? Zapraszamy na śniadanie w Warszawie!",
"big_image": {
"id": 21524,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z_hfPLVDb3Sj5SOJfFldwmaVb350GGs2pAyk1hmHnJc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EShrIBAHGaUWS22-Pva-NuY5epYTATjBBkZ19RXBwOA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5kR-oej4keGv7rjx42FPWreBIoDdN-rSHP7QWs7ig-g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VYkljg17VLFZ-pZ5ARU8SgTsT7UYrEBZoxddDokfl80/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/MzQ3MjI2NDUwXzE1/NzU0NzgxMDI5NDEy/ODZfODI4MTczMDY4/MTcwNjYyMjI5Nl9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/347226450_1575478102941286_8281730681706622296_n.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"śniadanie",
"zestawienie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>O tym, że Madera jest miejscem atrakcyjnym turystycznie, świadczą statystyki. W 2023 roku wyspę odwiedziło przeszło 2 miliony turystów, w tym ponad 115 tysięcy Polaków! Widać tu znaczny wzrost w stosunku do poprzednich lat. <strong>Na Maderze rzeczywiście można odpocząć, pluskając się w oceanie i pogryzając wyjątkowo słodkie banany, które rosną na wyspie.</strong></p>\n<p>To, co najbardziej lubimy w takich miejscach, to bogactwo świeżych produktów. Ryby i małże są tu dostępne niemal od razu po wyciągnięciu z wody, a owoce takie jak marakuje zaskakują soczystością i intensywnością smaku. Postanowiliśmy wybrać dla was siedem przysmaków, których na Maderze po prostu trzeba spróbować. <strong>Na końcu tekstu zostawiamy też listę przydatnych adresów – świetnych lokali, które warto odwiedzić podczas pobytu na wyspie.</strong> Ostrzegamy: niekontrolowana chęć zakupu biletów na Maderę rośnie w miarę czytania!</p>",
"image": {
"id": 21567,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z00y8TIm4oNUkYU3aMNoRGty_dbEN1d6BKABD8NUohQ/fit/709/841/fp:0.49:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpb3NrYV9y/eWJhY2thLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ApxH9UgD8MRVVk6-qiLl2X1769WUoWffORgn5VqpYs/fit/1418/1682/fp:0.49:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpb3NrYV9y/eWJhY2thLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-s-J5M1U3gZ6Sz1b6W0QoOTd3nMY5OQaoeJe-kXd--A/fill/709/841/fp:0.49:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpb3NrYV9y/eWJhY2thLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iqwOAE05FqH1vFTV6wJpQS6_X-fFuExNm6mJxVNW7AI/fill/1418/1682/fp:0.49:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/Q2FtYXJhX2RlX0xv/Ym9zX3dpb3NrYV9y/eWJhY2thLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Câmara de Lobos wioska rybacka.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/Camara_de_Lobos_wioska_rybacka.JPG"
},
"timestamp": "2024-07-10T14:48:36",
"lead": "Madera jest coraz popularniejszym kierunkiem wakacyjnym. Nic dziwnego, skoro oferuje nie tylko piękne plaże i łagodny klimat, ale także wspaniałe jedzenie. Owoce morza, banany czy wino smakują tu wybitnie. Wybraliśmy siedem smakołyków, których koniecznie musicie spróbować na wyspie.",
"meta_description": "Madera jest coraz popularniejszym kierunkiem wakacyjnym. Nic dziwnego, skoro oferuje nie tylko piękne plaże i łagodny klimat, ale także wspaniałe jedzenie. Owoce morza, banany czy wino smakują tu wybitnie. Wybraliśmy siedem smakołyków, których koniecznie musicie spróbować na wyspie.",
"links": [
{
"id": 6378,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3327",
"anchor_slug": "gdzie-sa-najlepsze-bagietki-w-paryzu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Paryża"
}
},
{
"id": 6379,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "781",
"anchor_slug": "rzym-gdzie-kupuja-lokalsi",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Rzymu"
}
},
{
"id": 6380,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "248",
"anchor_slug": "nie-tylko-margherita-street-food-ktorego-trzeba-sp",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Neapolu"
}
}
],
"related_links_title": "Pojedź z nami do:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Zofia Leszczyńska</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Czego spróbować podczas wakacji na Maderze? 7 portugalskich smakołyków",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-07-10T14:48:38.212736",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3384,
"slug": "lukasz-modelski-w-jedzeniu-chodzi-o-opowiesc",
"title": "Łukasz Modelski: W jedzeniu chodzi o opowieść",
"widgets": [
{
"id": 2518073,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Pamiętasz pierwszą samodzielnie ugotowaną przez siebie potrawę?</strong></p>\n<p><strong>Łukasz Modelski:</strong> Tak. Działo się to dość późno, bo miałem około 13 lat. Zrobiłem sałatkę szopską. Nie jestem do końca przekonany, czy możemy mówić tu o gotowaniu, bo przecież to tylko pokrojenie i wymieszanie składników, ale było to pierwsze danie zrobione przeze mnie od początku do końca.</p>\n<p><strong>Udała się?</strong></p>\n<p>Udała, a była oceniana od razu nie tylko przez domowników, bo przygotowałem ją na kolację z jakiejś specjalnej okazji, dziś już nie pamiętam, z jakiej dokładnie. W dodatku w tamtych czasach trudno było znaleźć na przykład odpowiedni ser do tego typu sałatki. Musiałem więc nieco improwizować. Trzeba też pamiętać, że ówcześnie każda ciut bardziej oryginalna potrawa wywoływała zachwyt u gości.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518074,
"image": {
"id": 21561,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3yEvn-CO91007RuPR5rbOrQU7RBOpaW5l-MqVF41J10/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/cHlzem5lX3Byenlw/YWRraS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ga7i9S7EMHgWTmuwDyNlgz-UaI4_NY5zreNBCj6HiJI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/cHlzem5lX3Byenlw/YWRraS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sRgpRzbgfqSEw4TYPdQHS_hQweINPJd-IAxM6R_43PA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/cHlzem5lX3Byenlw/YWRraS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E0jkBvo6nIkaoySjvJxYPRZxyZ7UBQ3Nk0D8fF3O64w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/cHlzem5lX3Byenlw/YWRraS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "pyszne_przypadki.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-08/pyszne_przypadki.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Skąd wiedziałeś, jak zrobić sałatkę szopską? Kto uczył cię gotować?</strong></p>\n<p>W mojej domowej kuchni rządziła babcia. Odnoszę wrażenie, że kiedy byłem dzieckiem, miałem dużo więcej wolnego czasu niż współczesne dzieci. Wracałem ze szkoły o dwunastej, trzynastej i na dobrą sprawę nie miałem zbyt wiele do roboty. Babcia zawsze pichciła coś w kuchni, a ponieważ rodzice byli w pracy, spędzałem czas właśnie z nią. Nie namawiała mnie specjalnie do gotowania, ale pamiętam, że wycinałem szklanką kółka z ciasta na pierogi czy ucierałem składniki w makutrze. Nagrodą była możliwość wylizania resztek, więc opłacało się pomóc! [<em>śmiech</em>]</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518075,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czy te babcine przepisy i kuchenne patenty zostały z tobą do dziś?</strong></p>\n<p>Tak. Zwłaszcza przekonanie, że zawsze jesteśmy w stanie coś ugotować, nawet jeśli wydaje się, że mamy pustą lodówkę. Nie istnieje taka sytuacja, w której nie da się przyrządzić posiłku. Z biegiem lat przekonałem się, że nie wszyscy znają takie podejście do gotowania, które dla mnie jest oczywiste. Kiedy nagle się okazuje, że brakuje nam składników do danego przepisu, stajemy się bezradni. Zadziwia mnie to.</p>\n<p>Dzięki temu, że obserwowałem babcię w kuchni – to, co była w stanie zrobić w czasach gospodarki niedoboru i ciągłej improwizacji – potrafię dziś zrobić coś z niczego. Trzeba jednak otwarcie powiedzieć, że babcia gotowała w sposób, który teraz określilibyśmy jako konserwatywny. Przykładowo czymś oczywistym w tamtych czasach była zasmażka. Dodawała ją do wielu dań, ale szczególnie zapadło mi w pamięć jedno: marchewka z groszkiem.</p>\n<p><strong>Oj, znam to!</strong></p>\n<p>No widzisz, ale to wcale nie było dobre dla marchewki i groszku. Zamiast delikatnego podkreślenia ich smaku masłem zostały utopione w mącznej, gęstej masie. To położyło się ponurym cieniem na mojej relacji z tym daniem. Mówiąc wprost – nie biorę go do ust.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518076,
"image": {
"id": 21563,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R0NsaX487rUF51JhlYsI3S8gHwKtyt0yEyVX8rKaGfU/fit/1240/651/fp:0.51:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWM2bWRnaktnX2hF/LXVuc3BsYXNoX3Zx/ZTIwQjMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yh5nL69uBlnYhNlS4xf2Yl8f6lMAQpir0gkbc1wFexA/fit/2480/1302/fp:0.51:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWM2bWRnaktnX2hF/LXVuc3BsYXNoX3Zx/ZTIwQjMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kD3XYNbbi4e4pr8eHc_hUs55CBurfNmzrgDcDaW4wLs/fill/1240/651/fp:0.51:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWM2bWRnaktnX2hF/LXVuc3BsYXNoX3Zx/ZTIwQjMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ktn0ykjr9nNEKm9FlTaI9cAcCFSughAGffY-No10YIo/fill/2480/1302/fp:0.51:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LWM2bWRnaktnX2hF/LXVuc3BsYXNoX3Zx/ZTIwQjMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.66
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "annie-spratt-c6mdgjKg_hE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-08/annie-spratt-c6mdgjKg_hE-unsplash_vqe20B3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518077,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>To co najbardziej lubiłeś jeść z dań przygotowywanych przez babcię?</strong></p>\n<p>Pierogi, nie knedle, ze śliwkami. Podawane na zimno ze śmietaną i z cukrem, świetne. Poza tym wielki klasyk PRL-u, czyli zapiekany makaron z jabłkiem i smażona kiełbasa. Ta ostatnia kojarzy mi się przede wszystkim z powrotami z wakacji. Mam w głowie utrwalone konkretne chwile, momenty z przeszłości, i to jest właśnie jeden z nich. Wracam z wyjazdu, trzeba mnie szybko nakarmić, więc smaży się kiełbasę.</p>\n<p>Pamiętam też wspólne zakupy z babcią w Hali Mirowskiej. Inne dzieci chciały cukierków, ja chciałem śledzia. W Hali był sklep rybny, w którym kupowało się śledzia i zajadało z bułką.</p>",
"highlighted_text": "Pamiętam zakupy z babcią w Hali Mirowskiej. Inne dzieci chciały cukierków, ja chciałem śledzia.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518078,
"image": {
"id": 21564,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oc04C1ukiv8Xrd1rTxsqtpv9NH7chgkI5yjUOBXfTGk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/dGF5bG9yLWtpc2Vy/LTFZaFNNYzFJeXdF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pj63NMl001zZTYsVeFPgWbNn5GkgkeO6gZdjBro-1ME/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/dGF5bG9yLWtpc2Vy/LTFZaFNNYzFJeXdF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OUBNlTfDAnwC6Xcs1wYwr9VEXVxqbqCCbmvzGdWK6-U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/dGF5bG9yLWtpc2Vy/LTFZaFNNYzFJeXdF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B_8xUCagUAcOgSf3evBHA-Is4O7GKlTD84-1dbqCzdc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/dGF5bG9yLWtpc2Vy/LTFZaFNNYzFJeXdF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "taylor-kiser-1YhSMc1IywE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-08/taylor-kiser-1YhSMc1IywE-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Dużo mówisz o gotowaniu w domu, ale w tamtych czasach próbowano też edukować dzieci kulinarnie w szkołach.</strong></p>\n<p>Tak, ku mojej rozpaczy. Problem polegał na tym, że na tzw. zajęciach praktyczno-technicznych dziewczynki gotowały, a chłopcy zajmowali się czymś, co można chyba określić jako majsterkowanie. Nie szło mi to kompletnie. Wolałbym gotować, bo moje koleżanki robiły naprawdę smaczne rzeczy: podstawowe sałatki, ale też ciasta. W trakcie jednej lekcji! Zazdrościłem im strasznie.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518079,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>W mojej szkole tego typu zajęcia miały już charakter koedukacyjny – gotowali wszyscy. Pamiętam te lekcje jako jedne z najlepszych w semestrze, przygotowywaliśmy kanapki, sałatki, ciastka. Chłopcom bardzo się to podobało, więc podział, o którym mówisz, jest po prostu sztuczny. </strong></p>\n<p>Oczywiście. Szkoda, że nie zostawiono nam wyboru.</p>\n<p><strong>Czy myślisz, że edukacja kulinarna powinna na stałe zagościć w polskich szkołach?</strong></p>\n<p>Tak. Niestety, kiedy patrzę na mojego syna, właśnie kończącego podstawówkę, widzę że jej praktycznie nie ma. A przecież to jest też po prostu kwestia nauki samodzielnego przetrwania. Wyobraź sobie, że na Seszelach dzieci w szkołach są uczone rybołówstwa. Bardzo podstawowego i raczej na własne potrzeby, a jednak. Chodzi o to, żeby w przyszłości potrafiły same sobie przyrządzić posiłek. Polska jest jednym z niewielu krajów w Europie, w których można pójść do lasu i znaleźć produkty do przyrządzenia całego obiadu. Uważam, że w szkołach powinno się uczyć rozpoznawania grzybów czy ziół, to bardzo użyteczne. Pamiętam, kiedy kilka lat temu przyjechał do Polski René Redzepi, szef kuchni kopenhaskiej Nomy. Był zachwycony tym, że u nas tzw. foraging, czyli zbieranie owoców lasu, jest czymś absolutnie zwyczajnym.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518080,
"image": {
"id": 21565,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JAQWEAKoTT5ebb47oB4llSOOjA00hOnntlIcjTn4B2s/fit/1240/651/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2F0aWUtc21pdGgt/dVFzMTgwMkQwQ1Et/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H94guHnYjT236wMR9YvbjF1dYKHOECTjQhR5R_t11is/fit/2480/1302/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2F0aWUtc21pdGgt/dVFzMTgwMkQwQ1Et/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CA9vrBC5f1Z9W9Vv8UqM1pEbamYn9G9odG7fa42jnyE/fill/1240/651/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2F0aWUtc21pdGgt/dVFzMTgwMkQwQ1Et/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4u1gN0KKJoK4He8neupkdFnwXIolr5wI3QGtlUFhGmE/fill/2480/1302/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2F0aWUtc21pdGgt/dVFzMTgwMkQwQ1Et/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.56
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "katie-smith-uQs1802D0CQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-08/katie-smith-uQs1802D0CQ-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518081,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Chciałeś „Pysznymi przypadkami” trochę wypełnić tę edukacyjną lukę?</strong></p>\n<p>Książka jest adresowana głównie do dzieci w wieku 8-10 lat. Musiałem dostosować treść „Pysznych przypadków” do tego, co lubią moi odbiorcy – stąd przepisy na nachos, bubble tea czy pizzę. Chciałem im pokazać, że jeśli się coś lubi, można sobie to łatwo i szybko samodzielnie przygotować. Z drugiej strony jest to opowieść o historii związanej z poszczególnymi daniami, które powstały przez przypadek.</p>\n<p><strong>Przepisy w „Pysznych przypadkach” rzeczywiście brzmią tak, że jestem w stanie uwierzyć w możliwość ich wykonania przez kilkulatka.</strong></p>\n<p>Te receptury, które mogłyby być w jakimś stopniu trudne do zrobienia, zostały mocno uproszczone. Przykładowo nie robimy sami ciasta na pizzę, używamy gotowych blatów. Są bardzo dobre i łatwo dostępne. Cała magia polega na tym, by połączyć kilka składników, poddać je działaniu temperatury i otrzymać coś zupełnie innego niż tylko sumę produktów. Dla dzieci jest to ciekawe, kiedy w 10 minut mogą zrobić pizzę. Tak samo nachos – wkłada się do piekarnika chipsy z dodatkami, a wyjmuje danie.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518082,
"image": {
"id": 21566,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AkhluwmdYQ-017IXH2sLFhPxYDOdp9lbQlSr2mnTG6M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtanZXWllueEJE/bFEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iccBdX_leHBoK0P3DHruRlzX-mx4aYVsREMjgaaJgmM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtanZXWllueEJE/bFEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y3nPWto_va4XmmFlahkPJsU-3c5LAplZda-DA3nnpfs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtanZXWllueEJE/bFEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RotzH7zTt-l-D5yNo_GdNKy8ZFKWPhyieyQQuOQQwTQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtanZXWllueEJE/bFEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "klara-kulikova-jvWZYnxBDlQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-08/klara-kulikova-jvWZYnxBDlQ-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Zajmuję się jedzeniem i historiami różnych potraw od lat i zauważyłam, że niekoniecznie chodzi o to, by były one na 100% prawdziwe. Raczej o to, by je sobie opowiadać, często też przekazywać z pokolenia na pokolenie – tak jak w historii włoskiej pizzy, daniu prostych ludzi, które doceniła sama włoska królowa. </strong></p>\n<p>Starałem się potwierdzać opisywane historie. Na większość są twarde historyczne dowody. W niektórych miejscach w książce piszę jednak wprost: „jak mówi legenda” albo „jak przyjęło się sądzić”. Zgadzam się z tobą, w jedzeniu chodzi o mit, o opowieść. Dziś także o marketing – wiele produktów jest promowanych za pomocą, często wyssanych z palca, historii.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518083,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czy twoim zdaniem znajomość tych opowieści związanych z jedzeniem wpływa na odbiór samego dania?</strong></p>\n<p>Oczywiście. Weźmy na przykład specyficzny produkt, jakim jest wino. Jego produkcja jest dzisiaj w gruncie rzeczy procesem laboratoryjnym. Wszystkie parametry są szczegółowo określone. Dopisujemy jednak do produkcji wina historie o winiarzach, którzy od pokoleń wytwarzają ten napój, romantyzujemy pracę w winnicy. Ludzie nie chcą rozmawiać o chemicznych reakcjach zachodzących w winie, potrzebują opowieści.</p>\n<p>Tak samo jest z dziećmi. Podczas warsztatów, które prowadziłem, zauważyłem, że pojawiają się pytania, skąd się wzięło jakieś danie. I „Pyszne przypadki” powstały właśnie po to, żeby tę ciekawość zaspokoić.</p>",
"highlighted_text": "Ludzie nie chcą rozmawiać o chemicznych reakcjach zachodzących w winie, potrzebują opowieści.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2518084,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>„Może wy też pewnego razu wynajdziecie potrawę, która przejdzie do historii” – tymi słowami kończysz książkę. Zaspokajasz ciekawość, ale też zachęcasz do eksperymentowania w kuchni. To piękna puenta „Pysznych przypadków”.</strong></p>\n<p>Dzieci są bardziej kreatywne, niż sądzimy. Powinniśmy zostawić im w kuchni pewną dozę swobody – kto wie, może właśnie przygotowana przez nasze dziecko potrawa zapisze się na kartach kulinarnej historii?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2518085,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Na deser</h2>\n<p><strong>Najczęściej gotuję…</strong> późno. Za późno. Praktycznie nie zaczynam przed dwudziestą drugą. Kiedyś będę musiał to zmienić.</p>\n<p><strong>W kuchni inspiruję się…</strong> najczęściej tym, co zobaczę na targu. Menu wymyślam do tego, co mi się spodoba, co mnie zachwyci.</p>\n<p><strong>Kiedy przychodzą goście, zawsze podaję… </strong>Nie ma stałej potrawy. Staram się nie powtarzać zbyt często. Kiedy jestem kompletnie nieprzygotowany, szybko piekę jakąś prostą tartę na słono. Do tego sałata – zazwyczaj jest w domu.</p>\n<p><strong>Nie wyobrażam sobie świata bez… </strong>Nie wiem, jak ludzie w Europie żyli bez pomidorów! Jeszcze bardziej tragiczny byłby pewnie brak cebuli.</p>\n<p><strong>Mój ulubiony deser to…</strong> Nie jestem wielkim przyjacielem deserów, w gruncie rzeczy nie muszę ich jadać. Jednak są takie, które cenię ze względu na sentymenty: tartę z truskawkami, rabarbar pod kruszonką, wuzetkę. Gdyby ktoś mi zaproponował PRL-owski krem sułtański, też bym nie odmówił. Z deserów jednak najbardziej lubię mocne espresso. Jeśli istnieje jakieś zwieńczenie posiłku, to właśnie takie.</p>\n<p><strong>Słyszę comfort food, myślę…</strong> że gdyby naprawdę chcieć ten zwrot dobrze przełożyć na polski, tłumacz musiałby użyć pełnego zdania.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2518086,
"articles": [
{
"id": 3365,
"slug": "przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania",
"title": "Przemysław Klima: Mam obsesję na punkcie gotowania",
"first_paragraph": "<p>O tym, że jest świetnym kucharzem, wiadomo od dawna. Podczas naszej rozmowy okazało się dodatkowo, że Przemysław Klima nie tylko dobrze gotuje, ale i potrafi o tym z dużym humorem opowiadać.</p>\n<p>Niedawno w jego życiu zawodowym wydarzyły się dwie istotne rzeczy. Po pierwsze, wydał swoją debiutancką książkę „Fun dining”, z przepisami na polskie dania. Po drugie, otworzył kolejny lokal. Bufet to miejsce mniej formalne niż Bottiglieria 1881, z takimi potrawami jak schabowy czy karpatka. Karpatka, która podbiła już co najmniej pół internetu.</p>",
"image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NNJjahPpLwInEcwu1YTTCMuGk3ieqrxOJ9tXnsi8v_k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LyUzmR_YXth6f8sDIIxHvWMTMwz9_cPj5HIGTjcGNG4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DtijJVLFI39TDyvUx9tSUkukBl3GwJD6HDBfoOGBZVk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_5fUBah_o_wMUGcr6TbdHrpEmGC2QCdGJLT7u9acduk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"timestamp": "2024-06-26T13:08:03",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Jako pierwszy w historii polskiej gastronomii zdobył dwie gwiazdki Michelin. W krakowskiej Bottiglierii 1881 udowadnia, że polska kuchnia jest niebanalna, modna i szalenie ekscytująca. Przemysława Klimę pytamy, czy fine dining to nadal fun, na czym polega fenomen karpatki i czy odtwarzanie w domu finediningowych klasyków ma sens.",
"big_image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6HfkNS0adOw4A3M4YCbBwRe3gfYS5rn-TCt0_8S3C4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w-HD7At5R3frMir5sNxplnWi-6TllzJX3sFIYFhFAzU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ReTJKms5Ku7coKLKIMUX3aS-iqQysWw-qInyOYoRWtE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ZnNMNXLnJ79-e_AmJDSSpgVHoRTTEzp4jGy9LdIZA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"tags": [
"restauracja",
"fine dining",
"Przemysław Klima",
"szef kuchni",
"Bottiglieria 1881"
]
},
{
"id": 3338,
"slug": "bartek-kiezun-kocham-neapol-ale-rozumiem-ze-mozna",
"title": "Bartek Kieżun: Kocham Neapol, ale rozumiem, że można go nienawidzić",
"first_paragraph": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Kilka lat temu, kiedy rozmawialiśmy przy okazji premiery twojej pierwszej książki, „Italii do zjedzenia”, powiedziałeś mi, że być może jest to miasto, do którego nie każdy musi pojechać. Byłam wtedy tuż po podróży do Neapolu i do dziś nie znalazłam dość sił, by tam wrócić. To było bardzo intensywne przeżycie. Jak myślisz, co się na tę intensywność składa?</strong></p>\n<p><strong>Bartek Kieżun: </strong>Neapol jest bardzo wymagającym miastem. Chyba najbardziej ze wszystkich we Włoszech. Potrafi na równi zachwycać i męczyć. Wiele rzeczy może nam się w nim nie podobać: tradycjonalność, nadal silne wpływy mafijne, handel uliczny, śmieci, hałaśliwość neapolitańczyków. W skali intensywności od 1 do 10, wszystko ma 12. W Neapolu się nie mówi, tylko krzyczy albo śpiewa. Na ulicy cały czas używa się klaksonu.</p>\n<p>W zeszłym roku miałem przyjemność być w Neapolu w czasie świętowania zwycięstwa klubu SCC Napoli w mistrzostwach Włoch w piłce nożnej. Przyjemność dyskusyjną, że tak powiem. Trwało to ponad tydzień – najpierw neapolitańczycy świętowali kolejne mecze, potem przyjazd drużyny do miasta i oficjalne ogłoszenie wyników mistrzostw, a na koniec po prostu dlatego, że akurat był weekend. Moja rada dla wszystkich, którzy chcą pojechać do tego miasta: zastanówcie się, czy rzeczywiście chcecie jechać do Neapolu. Jeśli ktoś myśli, że to kurort nad morzem, srogo się rozczaruje.</p>",
"image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrxaZGTOydzsH3ksZ17Xi0yN4TqJzmsAJm5zcIFU4OA/fit/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmfIOJpGUIbqzByiGJdXVHQK7sN-yVQNaFWOKbVijhQ/fit/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-0dN65bmi5oBl798kXqcAthPFnqN88yUOfj6zJX2AA/fill/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n93VB4DOsjnJZ11nhGcUVrhYAhbY9sA_LxpJW224XDg/fill/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-29T09:07:34",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Neapol to miasto kontrastów. Tu święci chodzą pod ręką z mafiosami, a magia łączy siły z pragmatyzmem. Bartek Kieżun w swojej nowej książce „Neapol łakomym okiem” opowiada jednak o mieście z czułością i ze zrozumieniem. Pytamy go o pizzę ze smalcem, chroniące przed wulkanem jajko i… grób Draculi.",
"big_image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpU8hKMuU4CehlZPWPmeBq1EOXKYtuRBZok-hzHkR7g/fit/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecgtZrvvIt_ApO61qtXAEH81QjkgFo9_RpCgHKU9CsA/fit/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/35ETNi7jwYEbPkATFxgiZ3bgdMOtuGmXbIscYxzTRu0/fill/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VV2p86_obyNHBm7faAZ2wZ8QNerApMilSuacNfLYNKI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"tags": [
"Bartek Kieżun",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol",
"neapol"
]
},
{
"id": 3358,
"slug": "dobre-wino-takie-ktore-nam-smakuje",
"title": "Dobre wino? Takie, które nam smakuje!",
"first_paragraph": "<p>Są specjalistami, ale podejście mają nieortodoksyjne. Uważają, że najważniejsze to przy winie się spotykać i rozmawiać, a niekoniecznie tylko je profesjonalnie degustować. Na FermentMag.pl i w zakładce Wino na <a href=\"http://kukbuk.pl\"><span>KUKBUK.pl</span></a> zachęcają do podróży winnymi szlakami i odkrywania bogatego świata wina.</p>\n<p><strong>Oni stoją także za Szkołą Wina.</strong> Organizują adresowane głównie do amatorów kursy, na których wielbiciele wina mogą się między innymi dowiedzieć, po czym poznać dobre wino i jak dopasować do niego odpowiedni kieliszek. Nam zdradzili niektóre winne sekrety.</p>\n<p><a href=\"https://fermentmag.pl/szkola-wina/\"><em>Szkoła Wina – kursy dla wielbicieli wina: zapisz się!</em></a></p>",
"image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gpW-oGyQ7R20Z9GFZqKgXmiJy_Mq1Rsp0oT5QfVujcI/fit/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1QEv5uHQSMEshdjp5IczIIZymCg9ZeMNCUWXY-vvv5A/fit/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NiJ7tv0vi_Aa8WYhnm4svEr4ownY7mj0TViexgfs_Bo/fill/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/berFAHW8YM6XFdSUpxw9w4sfzyvxzP5Rnq0tyQtsyHc/fill/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-18T16:43:33",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.",
"big_image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00g0OePCJdVK9e3FsZJTqfSDfoJrH_tkbgiCW9tWHIc/fit/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NQ5SmKBJEPJxNselYCz0uJcYNpkPGpurxQGEeA7P5cM/fit/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zyJhGI3FcBkwBsV3PRNxlyMh-VF3C5MvDVhAL9NeSDw/fill/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fElRRDAF4HI__eh57XdEHt_DX1cEHpmuL3M9rLaHs64/fill/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"tags": [
"wino musujące",
"białe wino",
"czerwone wino",
"wino",
"jak wybrać wino",
"wino naturalne"
]
},
{
"id": 2973,
"slug": "dobra-ksiazka-marysi-przybyszewskiej-wegetarianski",
"title": "„Dobra książka” Marysi Przybyszewskiej: Wegetariańskie przepisy dla dzieci i rodziny",
"first_paragraph": "<p>Przyrządzanie treściwych, zdrowych i smacznych posiłków dla dziecka spędza sen z powiek niejednemu rodzicowi. Ograniczona ilość czasu połączona ze zmieniającymi się preferencjami smakowymi maluchów sprawia, że to nie lada wyzwanie. Utrudnieniem może też być znalezienie takich przepisów, które sprawdzą się dla całej rodziny i pomogą ograniczyć czas spędzony w kuchni. Co zrobić, by w mgnieniu oka usatysfakcjonować zarówno dorosłego smakosza, jak i potomstwo, któremu nieraz zdarzało się kręcić nosem na przygotowany przez rodzica posiłek? Z pomocą przychodzi Marysia Przybyszewska – mistrzyni roślinnego comfort foodu – i jej „Dobra książka. Wegeprzepisy dla dzieciaków i rodziny”. </p>\n<p>W wydanej przez wydawnictwo Cyranka publikacji Marysia zamieściła mnóstwo przepisów na proste, ale odżywcze śniadania, lunche, obiady i dodatki – łączy je to, że sprawdzą się jako posiłek i dla małych, i dla dużych, a ich przygotowanie nie zabierze wiele czasu. Oprócz receptur na dania książka zawiera mnóstwo porad – od dotyczących narzędzi kuchennych, technik krojenia czy używania przypraw po te, jak sprawić, by wszyscy domownicy jedli więcej warzyw. O to, co jeszcze kryje „Dobra książka. Wegeprzepisy dla dzieciaków i rodziny” i czego trzeba, by zostać mistrzem roślinnej kuchni, pytamy autorkę Marysię Przybyszewską. </p>",
"image": {
"id": 19261,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GP39gIAugpOTTgaVB7WoyZaoVFcqejbdggNOcfVae08/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V_uUkrqp70zmm0CFzjXW8c-xWpLbd_L9Q4MPtTYMEOE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_yVdrOfN3goeYc16VSLB9r1N-hLgr_8fBskwAS-Oq80/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Wa65ReQ3jLxJZqnu0izMLTfMbHSbBH2Km1A3UIB0v0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "\"Dobra Książka, Wege przepisy dla dzieciaków i rodziny\" Marysi Przybyszewskiej",
"alt": "Dania dla rodziny. Przpeisy dla dzieci",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/06-07/dzieciaki.jpg"
},
"timestamp": "2022-06-07T15:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Książki",
"lead": "Marysia Przybyszewska – z wykształcenia fotografka, z zamiłowania szefowa kuchni – opowiada nam o swojej najnowszej książce, kulinarnym kompendium dla zabieganych rodziców, którzy chcą, aby ich dzieci jadły zdrowo.",
"big_image": {
"id": 19261,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PJ90AMe6ex3DVcNuG90Civb0RdUKIFjUDysz1dpapoA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y2YZOkAYa2wJQ_Y0xVWyRJx0IZCHHN-o-BMcgJMe9_8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TRbCP2_6uaEtef68j7HhXSR2hDrMtdXOn8lrh2g5ECw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/88I20qzO9_sp168sy2DVDiqyNWLWSsgAC8OfQbUVzBU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/ZHppZWNpYWtpLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "\"Dobra Książka, Wege przepisy dla dzieciaków i rodziny\" Marysi Przybyszewskiej",
"alt": "Dania dla rodziny. Przpeisy dla dzieci",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/06-07/dzieciaki.jpg"
},
"tags": [
"dla dzieci",
"przepisy"
]
},
{
"id": 2484,
"slug": "najpiekniejsze-ksiazki-kulinarne-dla-dzieci",
"title": "Najpiękniejsze książki kulinarne dla dzieci – top 15",
"first_paragraph": "<p>Wasze maluchy lubią krzątać się w kuchni? Pomagają wam na co dzień w gotowaniu lub pieczeniu? A może potrafią już samodzielnie przygotować jakieś danie? Jeśli tak, warto wspierać je w rozwijaniu kulinarnych umiejętności! Gotowanie to przecież nie tylko świetna zabawa, ale także okazja do ćwiczenia niezbędnych w życiu umiejętności – gotujące dzieci są bardziej zaradne i kreatywne, uczą się planować, radzić sobie z porażkami i nabierają pewności siebie, co bez wątpienia przyda im się w przyszłości. Zabawy kulinarne nie tylko rozwijają zdolności manualne i logiczne myślenie, ale także uczą cierpliwości i dokładności. Gotowanie jest jednym z najprostszych sposobów, aby wasze dzieci stały się bardziej samodzielne i pomysłowe, dlatego nie warto przeganiać ich z kuchni, nawet jeśli daleko im do poziomu dziecięcego master chefa.</p>",
"image": {
"id": 16056,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_KPCAsb-DUlDE1giNHC9x5RrFaHwoEnrvMuWl7NE6jg/fit/294/294/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yk9kwLGGDtwp4Ck-zHyGD1fNV53LQ0QOgvwzH-gt72Q/fit/588/588/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yt7gchD6lxlSsFjSFBZ-wJ0Zf3D2IR0SCEL7Wl-zofw/fill/294/294/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bCA5KCFRK6Q_yCF7FF83UioPOC_jl6r5XjSk32Q253U/fill/588/588/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Książki kulinarne dla dzieci – zdjęcie główne",
"alt": "Dziewczynka mieszająca ciasto, dzieci w kuchni, wspólne gotowanie (fot. Tanaphong Toochinda / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-27/tanaphong-toochinda--dfO-LtZMzQ-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2021-05-26T16:22:58",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Książki",
"lead": "Nietuzinkowe przepisy, przepiękne ilustracje i smakowite opowieści – te wyjątkowe książki kulinarne świetnie sprawdzą się jako prezent dla najmłodszych! Zainspirują wasze pociechy do eksperymentowania i zachęcą do zgłębiania kuchni świata.",
"big_image": {
"id": 16056,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l2KnIBZiSQdRmBbU_p0J_RvVa4uiEyjiAh2m2etTU8A/fit/709/841/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z53e2qYDMFPq3IGQKqG1C5rwamjLNp1PBxjty8Njp3o/fit/1418/1682/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WH6qJDa1v5h0sFfGaI11knQeC1C9-xwqP-4_zRY3q4M/fill/709/841/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nj8E5Ot3OQaA4qdPePNh5DQ1PantNOF7RG1JpGOzkSs/fill/1418/1682/fp:0.51:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjcv/dGFuYXBob25nLXRv/b2NoaW5kYS0tZGZP/LUx0Wk16US11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Książki kulinarne dla dzieci – zdjęcie główne",
"alt": "Dziewczynka mieszająca ciasto, dzieci w kuchni, wspólne gotowanie (fot. Tanaphong Toochinda / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-27/tanaphong-toochinda--dfO-LtZMzQ-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"dla dzieci",
"książki kulinarne"
]
},
{
"id": 186,
"slug": "obiady-dla-dzieci-22-przepisy",
"title": "Obiady dla dzieci – 22 przepisy na proste posiłki",
"first_paragraph": "<p>Bycie rodzicem to wyzwanie — także w kuchni. <strong>Codzienne gotowanie</strong> obiadów bywa trudne, zwłaszcza, jeśli <strong>karmimy niejadka</strong>. Przedstawiamy kilka szybkich przepisów na obiady dla dzieci, które można przygotować wcześniej i odgrzać tuż po przyjściu pociechy ze szkoły. Znajdziecie tu też <strong>dziecięce klasyki</strong> i szybkie przepisy na wyjątkowo zajęty dzień. Taki obiad dla dziecka będzie prosty, smaczny i pożywny.</p>\n<p>Co przygotować dla milusińskich? Z pewnością sprawdzi się klasyczna zupa pomidorowa, ale proponujemy też róznego rodzaju kluski czy dania kuchni świata w wersji tak smacznej, że i dorośli, i dzieci będą zachwyceni. </p>\n<p>Sprawdźcie nasze przepisy na obiady dla dzieci!</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 1637,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N4lNKiFDI1SLNBGDg8gkf2h8wDeOOrUGrissAKbqO84/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O3iJcRmdvzdyEotdIBaWqo0iZlr69_t16S2emNPmi34/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/In62DOihiby7ssgFZyrrJzgftjPUepNpiedhrpA-19Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vOWqklJslqZwJTpn5s41RcuqtweFu3NbPQTU5s1BGp8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kluseczki marchewkowe",
"alt": "kluseczki marchewkowe, kluski lane, kluseczki z masłem, domowe kopytka, kluski warzywne, marchew, parmezan, kluski z serem",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-03/Kluseczki_marchewkowe_3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-09-19T10:22:41",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Dla tych, którzy przy stole nigdy nie wybrzydzają, i dla tych, których zwykle trzeba przekonywać do nowych smaków – obiadowe klasyki, które posmakują każdemu. W naszym zestawieniu znajdziecie dania proste i szybkie do zrobienia. Oto najlepsze przepisy na obiady dla dzieci!",
"big_image": {
"id": 1637,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_8z1gN5Ypb6YzpvmwBNuhnJk1rnO43g-aIZJUpCjvko/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vxEIuzEyW38Z32f3DNRuGduX7uOHofOJ-JnWPhQKu7k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vQlxlxxnXdB0sXgncOoKgFFZ7omtvs_BdLCfy26L8q0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ArDi9IabmYcS85cYiKpME3Hq96NXd4VkBOQsYpVG_c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/S2x1c2VjemtpX21h/cmNoZXdrb3dlXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kluseczki marchewkowe",
"alt": "kluseczki marchewkowe, kluski lane, kluseczki z masłem, domowe kopytka, kluski warzywne, marchew, parmezan, kluski z serem",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-03/Kluseczki_marchewkowe_3_tinified.jpg"
},
"tags": [
"dzieci",
"szybkie obiady"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Jedzeniem interesuje się od zawsze. Jest krytykiem kulinarnym, autorem książek i dziennikarzem. Spotykamy się przy okazji premiery ostatniej książki Łukasza Modelskiego – „Pyszne przypadki. Niewiarygodne historie słynnych dań” – której adresatami są dzieci. Wspaniale zilustrowana przez Jacka Ambrożewskiego, zawiera nie tylko przepisy na dania typu brownie, zapiekanka ziemniaczana czy nachos, ale także historie tych potraw.</p>",
"image": {
"id": 21560,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9SRs2zSVu9qx7uCAWWougDTBKZZnD9bQqHlP5JCexik/fit/709/841/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-LrGXvXmJ3Cg6vkBgO4Izv8ERHEmTf7NTjWkmbp4Mqk/fit/1418/1682/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cKLLCBtM13bJXlRhsIC7C-g6nD_Ajj0n-33eboioCFA/fill/709/841/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aQha9KrVQgNwrCT-rX8GROnw3wpLIamFKRl7YA2idLc/fill/1418/1682/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.68,
0.52
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot Krzysztof Grabowski.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-08/fot_Krzysztof_Grabowski.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-08T14:19:11",
"lead": "Dziecko w kuchni to kontrowersyjny temat. Łukasz Modelski jednak twierdzi, że edukacja kulinarna jest równie istotna jak ta tradycyjna. Z autorem „Pysznych przypadków” rozmawiamy o potrawach, które robiła mu babcia, gotowaniu w szkole i… marchewce z groszkiem.",
"meta_description": "Dziecko w kuchni to kontrowersyjny temat. Łukasz Modelski jednak twierdzi, że edukacja kulinarna jest równie istotna jak ta tradycyjna. Z autorem „Pysznych przypadków” rozmawiamy o potrawach, które robiła mu babcia, gotowaniu w szkole i… marchewce z groszkiem.",
"links": [
{
"id": 6375,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "707",
"anchor_slug": "5-pomyslow-na-nalesniki-dla-dzieci",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "naleśniki"
}
},
{
"id": 6376,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2219",
"anchor_slug": "zupy-dla-dzieci",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "zupy"
}
},
{
"id": 6377,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2037",
"anchor_slug": "jakie-kluski-dla-dzieci",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "kluski"
}
}
],
"related_links_title": "Przygotuj z nami dania dla dzieci:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: Krzysztof Grabowski</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 8,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Łukasz Modelski: W jedzeniu chodzi o opowieść",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 21560,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NtMByE6dai9zQUOiVn2Dtx-ieszf0XMoICzgf5O7ZKY/fit/1200/630/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lesh0UT5cXrI5hhSRS2IxqH7eI5S7U2sxyh7Q87_vkY/fit/2400/1260/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RXfSdebkxJ3ZBd0KCnNxQieRq2aaS9vVf8s_Frnoa2w/fill/1200/630/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F76Z4NNhEvHC-Zb_bbJGGmXkM6gF6xMfFaS3hIWWDW8/fill/2400/1260/fp:0.68:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDgv/Zm90X0tyenlzenRv/Zl9HcmFib3dza2ku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.68,
0.52
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot Krzysztof Grabowski.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-08/fot_Krzysztof_Grabowski.jpg"
},
"modified": "2024-07-08T14:19:13.096489",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3380,
"slug": "rusza-fine-dining-week-na-gosci-festiwalu-czekaja",
"title": "Rusza Fine Dining Week. Na gości festiwalu czekają niespodzianki",
"widgets": [
{
"id": 2517705,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><span>Mistrzowskie menu </span></h2>\n<p><span>Festiwal odbędzie się w dniach 3 lipca-11 sierpnia w największych regionach Polski: </span>Krakowie, Poznaniu, Trójmieście, Warszawie, Wrocławiu, oraz na Śląsku <span>i<span> </span>w Łodzi. </span>W ramach Fine Dining Week odwiedzić można najlepsze restauracje w Polsce, zarówno klasy fine dining, jak i te aspirujące, w których smak, styl i doświadczenie spotykają się w pełnej harmonii.</p>\n<p><span>Na festiwalu g</span>oście mają do wyboru krótszą lub dłuższą ofertę: <span>3 dania + amuse-bouche za 99 zł, 5 dań + amuse-bouche + za 179 zł, oraz większe, rozbudowane menu w cenie powyżej 300 zł. Do każdego zestawu festiwalowego pełnoletni goście otrzymają prezent od partnera lub bezalkoholową alternatywę - Elderflower Spritz na bazie Kinley Elderflower Zero Cukru. Do każdej rezerwacji jest doliczana opłata rezerwacyjna w wysokości 5,98 zł. </span>Należy wybrać liczbę osób, datę, godzinę oraz jedno z dwóch menu. Każda wizyta w restauracji podczas Fine Dining Week<span> </span>jest przewidziana na 120 minut.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517706,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Gdzie najlepiej odkrywać niezwykłe smaki?",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517707,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>The Time (Poznań)</h2>\n<p>Poznański koncept Młyńska 12 łączy ze sobą biznesową i osobistą strefę życia na najwyższym poziomie. Kulinarna wizytówka tego miejsca to przedstawiona w Czerwonym Przewodniku Michelin 2023 restauracja The Time. Odkryjemy tu wyjątkową kompilację lekkości, dobrego smaku i sezonowości z elementami fine diningu. Szef kuchni Dawid Łagowski, który odpowiada za menu to półfinalista 6 edycji programu „Top Chef” i jedna z bardziej rozpoznawalnych twarzy polskiej gastronomii.</p>\n<p>Z okazji Fine Dining Week przygotował dwie propozycje menu składające się z 5 wyjątkowych dań. Wśród nich między innymi: <span>pasztet z dziczyzny na maślanej grzance z karmelizowaną czerwoną cebulą, sałatą i winegretem musztardowym, Wędzony pstrąg z Zielenicy z ikrą, kiszonymi warzywami, śmietaną i olejem porowym i beza z kremem i letnimi owocami. <br></span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517708,
"image": {
"id": 21559,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dwm6X4I5jdmVGE0FrrFgkBsXp02dnhz3IwWMzuy6lQ0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVElNRS5q/cGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j0DSbgh0O3PP8ft75usXoh3TVOZ4Zk1o5Wc-gMcDWso/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVElNRS5q/cGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BmOWMnsOSeCjdeRK0nXhtq0WNwmlUfvRHh4DBJ-f6Ck/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVElNRS5q/cGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9C1TVNakPXN-XxGBuo9xvLP_LS8ONDV5Bk-od3hkMuE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVElNRS5q/cGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 TIME.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-04/FDW24_TIME.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517709,
"image": {
"id": 21557,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wSbSQZa0hlbtxvyaBG4u6rsUz74PaG4Xg-rh0FJfj_8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfUEElQzUl/ODFBQ19LQU1JRU5J/RUMuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SK7bRJc7f6e10x7Q-XkkYUb5g3f5XZo1RIDUcQddjJM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfUEElQzUl/ODFBQ19LQU1JRU5J/RUMuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SYBMviKZRJ8JwCfQI1MWikEz0IbAIQBsyYUb8gKDTrY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfUEElQzUl/ODFBQ19LQU1JRU5J/RUMuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zDT-ZAWaKW4dkT5jLPu1JNcGBYaUD160RNg7WWPoXSg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfUEElQzUl/ODFBQ19LQU1JRU5J/RUMuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 PAŁAC KAMIENIEC.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-04/FDW24_PA%C5%81AC_KAMIENIEC.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pałac Kamieniec (Kłodzko)</h2>\n<p>Pałac Kamieniec – dom gościnny przepięknie położony w sercu Kotliny Kłodzkiej – otoczony jest malowniczym ogrodem o historycznym rodowodzie. Pałacowa kuchnia mieszcząca się w dawnych pomieszczeniach gospodarczych Folwarku jest miejscem w którym dawne, regionalne przepisy spotykają się z francuską i polską kuchnią pałacową.</p>\n<p>Każde danie komponowane jest z wykorzystaniem uprawianych na miejscu ziół, warzyw i owoców. W ramach festiwalu czeka tu na nas kaszotto z bobem i kurkami, sandacz z puree selerowo-truflowym oraz lawendowa panna cotta. Zarezerwuj i zachwyć się Pałacem Kamieniec.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517710,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>hub.praga (Warszawa)</h2>\n<p>Najlepsza wizytówka zrównoważonej kuchni na prawym brzegu Wisły. Restauracja hub.praga dzięki zaawansowanym technikom kulinarnym i nieustannemu poszukiwaniu innowacyjnych rozwiązań, stara się przekształcić nawet najdrobniejsze składnik w element dania.</p>\n<p>Każdy element festiwalowego menu został starannie przemyślany przez szefa Witka Iwańskiego, aby łączyć smak, teksturę oraz estetykę serwowanych potraw. Dwie propozycje na Fine Dining Week to kompozycje składające się z 5 dań, wśród nich jest m.in.: pączek z kaczką z dynią i daikon, mleczne lody nitro z porzeczką i sałatka z kwiatów, creme fraiche i miso. Jagiellońska 22 w Warszawie to adres, który warto zapamiętać!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517711,
"image": {
"id": 21558,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JVsvJ3OxELxJenSNGCQ5abt7aq9pyd4PQRc1NCp9v5o/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/ZmR3MjRfaHViLnBy/YWdhLmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B826NU-k4F1XBAhpKiLyvQnRsYcHOngecTe3FcZAGkg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/ZmR3MjRfaHViLnBy/YWdhLmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z00lalA_bh0beP5IQRjIEdFMN5RS_GnwWI2CybJuAO8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/ZmR3MjRfaHViLnBy/YWdhLmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ydCg-FN1KHcBkZVD4W_uNcNlbV1zJhhjuFiKx-CaEKY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/ZmR3MjRfaHViLnBy/YWdhLmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fdw24 hub.praga.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-04/fdw24_hub.praga.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517712,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ukryte Rzeki (Łódź)</h2>\n<p>Restauracja fusion w sercu łódzkich Ogrodów Geyera, której nazwa jest oczywistym nawiązaniem do tajemniczej historii miasta oraz do lokalizacji nad samą rzeką Jasień. <span>To również symboliczna paralela do kuchni fusion, która bywa zmienna jak rzeka łącząca przepisy różnych kuchni, regionów, a nawet epok. </span></p>\n<p>Menu na Fine Dining Week to dwie kompozycje, w których znalazł się m.in.: tatar z tuńczyka doprawiony jalapeño i gorczycą, serwowany z sorbetem z marakui z młotkowanym pieprzem oraz Sezonowany antrykot z grillowaną kukurydzą, popcornem, wędzonymi ziemniakami oraz sosem demi glace z kombu i zielonym pieprzem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2517713,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pełna lista restauracji dostępna jest na na <a href=\"https://festival.restaurantclub.pl/finediningweek\">FineDiningWeek.pl</a>.</p>\n<p>Artykuł powstał we współpracy z Restaurant Clubem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2517714,
"articles": [
{
"id": 3359,
"slug": "przewodnik-michelin-2024-do-tych-lokali-musicie-si",
"title": "Przewodnik Michelin 2024 - do tych lokali musicie się wybrać!",
"first_paragraph": "<p>Gwiazdki Przewodnika Michelin 2024 zostały przyznane. Wśród laureatów po raz pierwszy znalazły się restauracje z Pomorza. Restauracja Bottiglieria 1881 utrzymała dwie gwiazdki, po jednej gwiazdce otrzymały: Nuta (Warszawa), Muga (Poznań), Rozbrat 20 (Warszawa), ARCO by Paco Perez (Gdańsk) i Giewont (Kościelisko).</p>\n<p>Po raz pierwszy w Polsce została też przyznana zielona gwiazdka za działania proekologiczne dla restauracji Eliksir w Gdańsku. Przewodnik Michelin nie szczędził też wyróżnień Bib Gourmand. Otrzymały je lokale: Luneta & Lorneta Bistro Club (Ciekocinko), Hewelke (Gdańsk), Treinta y Très (Gdańsk), Folga (Kraków), MOLÁM (Kraków), Fromażeria (Poznań), SPOT. (Poznań), TU.REStAURANT (Poznań) 1911 Restaurant (Sopot), Vinissimo (Sopot), Alewino (Warszawa), Ceviche Bar (Warszawa), Kieliszki na Próżnej (Warszawa), Koneser Grill (Warszawa), Kontakt (Warszawa), Le Braci (Warszawa).</p>\n<p>Podpowiadamy, do których lokali warto się wybrać, żeby wiedzieć, co słychać w gastronomicznym świecie!</p>",
"image": {
"id": 21486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XVD-SHSk0QlIJI4Ttqi3yaRniJFkNsdEMX49n7SoeJs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8PmU6zWPSNzHbRYZPuzXYicDxb4HrQmHe9lKvxufAjw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgb-zH0eIwlD2KrBOnxsnNxWssFNmS1ASmSkoPido4c/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgV2KM1HNR8QUXvcjGeXY8CNRzjVjGseRkS91nqElCU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-20T16:38:07",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Restauracje fine diningowe i bistra - wszystkie rekomendowane przez Przewodnik Michelin 2024. My wybraliśmy naszych ulubieńców, miejsca wyjątkowe, których po prostu nie wypada nie znać.",
"big_image": {
"id": 21486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/29ffGwyD9v8RXumOiagihU660H9GAQNG1WzgbmAt5vM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eqJ2W4MzXCxV5fZs6Eun2Cv_61GjmgJJUeGrUWV-gko/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVzNH1juSGPI55rnpb9my47FY9gGMhXMQcMMp3yTDHk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s4bMNR7FEf5Wp-NFvGRQR3nJxdETgly6ByIWHbbUGmc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"gwiazdki Michelin",
"przewodnik michelin",
"najlepsze restauracje w Gdyni",
"restauracja Gdynia",
"restauracje",
"restauracje Gdynia",
"modne restauracje",
"restauracje kraków",
"restauracja kraków",
"restauracja poznań"
]
},
{
"id": 3365,
"slug": "przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania",
"title": "Przemysław Klima: Mam obsesję na punkcie gotowania",
"first_paragraph": "<p>O tym, że jest świetnym kucharzem, wiadomo od dawna. Podczas naszej rozmowy okazało się dodatkowo, że Przemysław Klima nie tylko dobrze gotuje, ale i potrafi o tym z dużym humorem opowiadać.</p>\n<p>Niedawno w jego życiu zawodowym wydarzyły się dwie istotne rzeczy. Po pierwsze, wydał swoją debiutancką książkę „Fun dining”, z przepisami na polskie dania. Po drugie, otworzył kolejny lokal. Bufet to miejsce mniej formalne niż Bottiglieria 1881, z takimi potrawami jak schabowy czy karpatka. Karpatka, która podbiła już co najmniej pół internetu.</p>",
"image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NNJjahPpLwInEcwu1YTTCMuGk3ieqrxOJ9tXnsi8v_k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LyUzmR_YXth6f8sDIIxHvWMTMwz9_cPj5HIGTjcGNG4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DtijJVLFI39TDyvUx9tSUkukBl3GwJD6HDBfoOGBZVk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_5fUBah_o_wMUGcr6TbdHrpEmGC2QCdGJLT7u9acduk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"timestamp": "2024-06-26T13:08:03",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Jako pierwszy w historii polskiej gastronomii zdobył dwie gwiazdki Michelin. W krakowskiej Bottiglierii 1881 udowadnia, że polska kuchnia jest niebanalna, modna i szalenie ekscytująca. Przemysława Klimę pytamy, czy fine dining to nadal fun, na czym polega fenomen karpatki i czy odtwarzanie w domu finediningowych klasyków ma sens.",
"big_image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6HfkNS0adOw4A3M4YCbBwRe3gfYS5rn-TCt0_8S3C4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w-HD7At5R3frMir5sNxplnWi-6TllzJX3sFIYFhFAzU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ReTJKms5Ku7coKLKIMUX3aS-iqQysWw-qInyOYoRWtE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ZnNMNXLnJ79-e_AmJDSSpgVHoRTTEzp4jGy9LdIZA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"tags": [
"restauracja",
"fine dining",
"Przemysław Klima",
"szef kuchni",
"Bottiglieria 1881"
]
},
{
"id": 3373,
"slug": "sernik-na-zimno-przepisy-na-deser-bez-pieczenia",
"title": "Sernik na zimno – przepisy na deser bez pieczenia",
"first_paragraph": "<p>Serniki na zimno kojarzą nam się z czymś pysznym. <strong>Używamy twarogu, często z dodatkiem mascarpone i ulubionych owoców – robimy sernik!</strong> Jego jedynym minusem jest to, że wystawia na próbę naszą cierpliwość. Potrzebuje bowiem co najmniej kilku godzin chłodzenia, by nabrać odpowiedniej konsystencji.</p>\n<p>Przygotujcie z nami sernik na zimno z truskawkami albo ten z galaretką arbuzową. Dla wyjątkowych łasuchów też coś się znajdzie – najlepszym wyborem będzie sernik z solonym karmelem. <strong>Dzięki naszym przepisom każde przyjęcie w ogrodzie albo wakacyjna domówka zakończy się pysznym akcentem. Bo wiadomo: deser jest najważniejszy! Sprawdźcie przepisy na sernik na zimno.</strong></p>",
"image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ndCwmw1PuZCSYsClGMZ18nHx2eXH4BCke-gKsGFEanA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MtnfUf6nk43AbWSfP1OUra4a88ENpu_lWt08V4RZMNI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MT3cmsw76g6Ue1YzgIKwVIHHXoR0aZ_6b2qXn0-pkbg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/isuICTemNlj-R9vglXc9J8bQL20Z14ce39ZZ8yOgQfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"timestamp": "2026-03-31T16:50:52",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Znacie ten stan, w którym chętnie zjedlibyście coś słodkiego, ale na myśl o włączeniu piekarnika rezygnujecie? Właśnie w takich momentach na ratunek przychodzi sernik na zimno. Przepisy na ten deser są szybkie i łatwe. A co najważniejsze – nie wymagają pieczenia!",
"big_image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAONS_tLagvnb8kFFdXnC8Wf7H8z1jcbq5V0aDYvJTE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZVFPHY9RvgdzkgqRHPPyqJa6gEWFS5ycUy33yspFdUM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/STaebCVFHpZ42p4AM-IyamdSYUNSnMpeyoP-U70l3r8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DGkSvC0fNV9yT3Lu2Egx5TUJVOplGrgZjeJNGP99ats/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"tags": [
"sernik",
"serniki",
"sernik na zimno"
]
},
{
"id": 3375,
"slug": "jagodzianki-inaczej-5-sposobow-na-oryginalne-bulec",
"title": "Jagodzianki inaczej - 5 sposobów na oryginalne bułeczki",
"first_paragraph": "<p><strong>Jagodzianka niejedno ma imię.</strong> Najczęściej przychodzą nam do głowy jagodzianki w formie zamkniętych bułeczek, posypane kruszonką i cukrem pudrem lub polane lukrem. Nawet jednak taką klasyczną wersję możemy spróbować urozmaicić. Postanowiliśmy więc zrobić jagodzianki tak, żeby zaskoczyć naszych gości i domowników.</p>\n<p>Sezon na jagody trwa wyjątkowo krótko, więc nie zmarnujcie ani chwili! Pamiętajcie jednak o bardzo ważnej rzeczy - jagody przed jedzeniem czy dodaniem do potraw dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, żeby mieć pewność, że nie będzie na nich żadnych zarazków. <strong>A potem możemy już śmiało oddać się pieczeniu jagodzianek!</strong></p>",
"image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZH9Loj4F1ZoLuQiG83D004CSO44-ZgSdliWFfT1Ulmg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q49pDdpgD8DtCgYxt6mV5_26U7cqXRff6Conzd8Lf34/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RpdFgLzHQRG9HBc-GT63F4srDEEUW-07Dhvdpyk3fUg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/akcuhwm1KeMhX5U19mIFW7LYZz8Opzq3akTel_0K-aU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-28T17:31:30",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jagodzianki - któż ich nie kocha? Zachwycają cudownym balansem między kwaskowymi kuleczkami jagód, a słodyczą chrupiącej kruszonki. Oprócz tych tradycyjnych, warto jednak spróbować zrobić te mniej typowe.",
"big_image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tkVu38-Tdrog12df0sbfGPGBT3NB-WYmloyfJFFufI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_I0RIi2MP7pOkVQGXmQpS_eEgwZyd3g0I1lcVzv_08M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sanPu3Kab-SeJeieMzkoyCuTeI5MyHkjMh1HT8RNi7Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDdZuxKj-J8VRjneTxT0SF3fdfpOGU1XgF1Kha7VrXk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"bułeczki",
"jagody",
"jagodzianki",
"kruszonka"
]
},
{
"id": 3356,
"slug": "najlepsze-polskie-wina-2024",
"title": "Najlepsze polskie wina 2024",
"first_paragraph": "<p>W tej chwili mamy w kraju nieco ponad 600 zarejestrowanych winnic i ta liczba prawdopodobnie będzie rosła. Wiemy już, że polskie wino istnieje, że ma coraz lepszą jakość, ale wciąż nie jest ono piewszym wyborem kupujących, zdecydowanie chętniej sięgamy po wina włoskie (nieśmiertelne primitivo i prosecco), hiszpańskie czy portugalskie. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy szczególnie zależy nam na zakupie polskiej butelki – choćby na prezent dla mieszkających za granicą znajomych. I wtedy pojawia się pytanie: jaki szczep wybrać? Na jakiego producenta zwrócić szczególną uwagę? Wyniki prestiżowego konkursu Polskie Korki, który odbył się na początku czerwca 2024 w poznańskim SPOT., są bardzo dobrą podpowiedzią dla kupujących. Pełną listę win – nie tylko nagrodzonych, ale też nominowanych do nagrody w każdej z ośmiu kategorii konkursowych – znajdziecie na portalu <a href=\"https://fermentmag.pl/polskie-korki-kto-wygral-w-tym-roku/\">Ferment Mag</a>. Na potrzeby tego tekstu wybrałam kategorie najbardziej popularne oraz te wina, które weszły do pierwszej trójki, czyli zdobyły Złoty, Srebrny lub Brązowy Korek.</p>\n<p>Polskie wina dostępne są w wine barach i specjalistycznych sklepach winiarskich, ale można je także kupić u producenta – zamówić online lub podczas wizyty „w realu”. Pamiętajcie, zwłaszcza przed wakacjami, że wiele polskich winiarni dysponuje całkiem niezłą <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie/\">ofertą enoturystyczną</a>.</p>",
"image": {
"id": 21456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mSEcqiACaw2wQZNgFweCN2hX6cyCuo5ovNZFKlQUup8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lA7sv_YTDbVaD82IEuFyU5pDK1NcDm2Evo56jUvD578/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuK6MHO5So75bsYDkCXCC0_kPeuUfvKXrWLA2kWpSSY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yh6DE3TLuwApWNe_MJjDSrVtewbEc0BuUq67-BboPfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka (6).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"
},
"timestamp": "2024-06-14T10:33:12",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "W Poznaniu zakończyła się niedawno ósma edycja imprezy Polskie Korki - konkurs winiarski. Wyniki tego prestiżowego konkursu są świetną ściągawką dla wszystkich, którzy chcieliby kupić polskie wino, ale nie wiedzą, jakie wybrać.",
"big_image": {
"id": 21456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J9POzWF1lqMLGJ4OAk8tHbSVu88IrpfRBYvdUrsGBfw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IwKzwAExdrwabSBUyShmOSr7FyhnOTnf3RsnBgPlxFc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lm5mbHkRAXaT62Dn-HrDMpL4mdW9z7KZlbD0lBmJGsg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_NNcWQpExq0xTPVA3o4qlxqYuJZlxIfLFjh8Wt96gc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka (6).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"
},
"tags": [
"polskie winnice",
"poznań",
"konkurs win",
"polskie wina",
"wino i jedzenie",
"SPOT.",
"Polskie Korki"
]
},
{
"id": 3355,
"slug": "massimo-bottura-karmi-przywodcow-swiata",
"title": "Massimo Bottura karmi przywódców świata",
"first_paragraph": "<p><em><span>Vieni in Italia con me, </span></em><span>rusz ze mną do Włoch zachęca światowych liderów legendarny szef kuchni Massimo Bottura znany przede wszystkim z Osteria Francescana, trzygwiazdkowej restauracji w Modenie, uważanej przez wielu za najlepszą na świecie. To on gotuje w Borgo Egnazia, ośrodku we wsi Savelletri, 60 km od Bari, gdzie teraz (13-15 czerwca) odbywa się szczyt G7. Biorą w nim udział głowy państw Włoch, Kanady, Francji, Niemiec, Japonii, Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych; obecni są przewodniczący Rady Europejskiej Charles Michel i przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen. Ciekawe, jak politycy ocenią kuchnię Bottury i proponowane przez niego połączenia </span><span>kulinarno-winne. Słynny szef kuchni potrafi zaskoczyć!</span></p>\n<p><strong><span> </span></strong></p>",
"image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/farF6fIXWbYGoz9OXrLa-ucmJIXbHuEEfwDV07X8Ts0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQL_KcE37RqT5y28ez759nm20JU4XqKP5atjM955uoU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eoBzlA5JkKo6Quk2gzr3RXadS0WRLmGm0hdx9kl8cX8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yDXW8kmHovOI-8PqAwMp8lH2d9J8t29zlX9Wy70o2Pw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-13T13:31:21",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Decyzje polityków bywają nieprzewidywalne. Jednak dokładnie wiadomo, jak wygląda menu szczytu G7, który w tym roku odbywa się we włoskiej Apulii.",
"big_image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lp7YsjGq-GNccFk_HHkxlieDEqzcAEgkNuBjvIBt9Pg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxEHV1UF48SUyRDn4pV6lNRSI8mKN7ydQh7yMDWgZ30/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p9T2tRRkwh6TAdS5W67d_tONUwdqeUzp8T2rlcH761Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xn3rdpj5Xi2L3IiyqL_YgYdbk_0UY5jJNM_auCOfHs0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"tags": [
"Massimo Bottura",
"G7",
"polityka",
"Osteria Francescana",
"Bari"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><span>Fine Dining Week to unikalne wydarzenie, które skupia się na eksplorowaniu polskich restauracji fine dine oraz premium. Z tej okazji najlepsi szefowie kuchni przygotowują mistrzowskie </span>menu – każde z nich skupia się wokół harmonii, która jest tematem aktualnej edycji. W kuchni wyrażana jest doskonałym balansem między smakami, teksturami oraz nowatorskimi i tradycyjnymi technikami.</p>\n<p><span>Harmonia obecna jest również w restauracyjnych wnętrzach, perfekcyjnym serwisie i w całości doświadczenia, które zachęca do kulinarnych przeżyć </span><span>bez konieczności przejmowania się wysokimi kosztami. <strong>Fine Dining Week stwarza atmosferę zachęcającą do eksperymentowania z kuchnią i otwarcia się na nowe doznania restauracyjne, jednocześnie dbając o wyjątkowo korzystny stosunek jakości do ceny.</strong></span></p>",
"image": {
"id": 21555,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/syNbPM6VPdYLIWyAbNMA2_Oj2V0v5njOkC909OZsMxA/fit/709/841/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/olz22bq-G7xLIcjmpTQzVMvP-iBUfJyTP_oIUSkBqnY/fit/1418/1682/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mIcBBTtvEj7m2s9-Uc4J3kZHMXizwOP_U1eSh0HwjUQ/fill/709/841/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uPYfH9I39JK78bYjlDiJBixog11VZxex8rB0bkoQ1kc/fill/1418/1682/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMDQv/RkRXMjRfVEhFX1RJ/TUVfUE9aTkFOLmpw/ZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FDW24 THE TIME POZNAŃ.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-04/FDW24_THE_TIME_POZNAN.jpeg"
},
"timestamp": "2024-07-04T12:50:02",
"lead": "Tegoroczny Festiwal sztuki restauracyjnej Fine Dining Week odbywa się pod hasłem #wHarmonii! Niemal 100 restauracji przygotowało mistrzowskie menu w wyjątkowej, festiwalowej cenie. To niezwykła okazja do poznania polskiej sceny kulinarnej klasy premium.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6366,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2150",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-na-miescie-warszawa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Najlepsze śniadania w Warszawie"
}
},
{
"id": 6367,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3359",
"anchor_slug": "przewodnik-michelin-2024-do-tych-lokali-musicie-si",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Menu godne gwiazdek Michelin"
}
},
{
"id": 6368,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "303",
"anchor_slug": "najladniejsze-ogrodki-restauracyjne-w-wars",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Obiad w najładniejszych warszawskich ogródkach"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: materiały prasowe Restaurant Club</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Rusza Fine Dining Week. Na gości festiwalu czekają niespodzianki",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-07-05T22:29:10.878340",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3371,
"slug": "wino-i-kurki",
"title": "Wino i kurki",
"widgets": [
{
"id": 2516897,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pinot tak, ale…</strong></h2>\n<p>Ze względu na wyraziste aromaty ściółki do leśnych grzybów polecane jest najczęściej pinot noir. Samo w sobie ziemiste, pachnące często mchem i podsuszonym igliwiem, ale też jagodami czy dzikimi jeżynami, sprawdza się doskonale z dobrze znanymi w Polsce kozakami, podgrzybkami czy borowikami. Zwłaszcza jego europejskie, lżejsze, bardziej subtelne wcielenia. Bywa że stanowi też dobrą kompanię dla kurek, o czym będzie dalej mowa. Jednak ze względu na większą delikatność aromatów pieprznika oraz jego skłonności do ulegania w złożonych potrawach dominacji bardziej aromatycznych składników, warto pomyśleć o winach białych. Zwłaszcza że kurka to grzyb letni, a komu by się chciało sięgać w upały po wina czerwone?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2516898,
"image": {
"id": 12283,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y_MNkHAvqFZoPWHwuBMO0aRPYLS0cjmNUqW3TwoQqzM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfcmlzb3R0/bzJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H64Je-n5vxuNJmoajyGvBquulJJieal89YTR0SvcHgk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfcmlzb3R0/bzJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uAi0zZYYardOMlUrpRK5sfPpC_M4-mBLa_amrp5UsCY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfcmlzb3R0/bzJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qIqODXZpp6zKYGsZ0d1pOCH_LV7_gkd4Pg0k2G6M6jE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfcmlzb3R0/bzJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Risotto z kurkami – przepis",
"alt": "Talerz risotto z kurkami, parmezan (fot. Angela Matlak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/KURKI_risotto2_A.Matlak.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Chardonnay i krewni</strong></h2>\n<p>Kurki lubią się ze śmietaną, masłem i serem. W takim zestawie zawsze na miejscu będzie rasowe chardonnay. Oczywiście nie przesadnie beczkowe, choć dyskretny dębowy niuans nie powinien przeszkadzać. Dobre chablis, choć raczej „podstawowe” lub premier cru, niż cięższe grand cru, mâconnais, czy nawet porządne bourgogne blanc, wina z północy Włoch – Friuli albo Południowego Tyrolu, austriackiej Styrii, a nawet niemieckiej Badenii odnajdą się dobrze w parze z makaronem z kurkami, grzybową jajecznicą, pieprznikami z polentą na sposób wenecki, przede wszystkim zaś z klasykiem, jakim jest obfite, płynące jak fala, szczodrze potraktowane masłem risotto. Alternatywnie można do takich dań polewać także wina z innych odmian burgundzkiej trzódki, jak solidne pinot gris czy pinot blanc.</p>",
"image_caption": "<p><em><span style=\"\">Przepis, przygotowanie i zdjęcie: </span><span style=\"\">Angela Matlak</span></em></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2516899,
"image": {
"id": 17415,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/veXhNFet7CSpRbkTeZVKWpzbydwBrP9Ab1tUDD9AFhM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3MTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F4CuUpb8HBu5af3aL_WjLnPTGszAq3OBrgnQMYvGoVo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3MTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mO_5DFGaRdaoYCm-2rP_6kqP-rUBhT7RSCHyeWROf-s/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3MTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XYuTSTTZyfmQK7G40jHtTHomSOscJNwvfGRynPmgKAM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/cG9yeTA3MTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarta z porem i kurkami",
"alt": "Tarta z porem, kurkami i mozzarellą na ziołowym spodzie (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-12/pory0716.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>W stronę viognier</strong></h2>\n<p>Pieprznik jadalny to grzyb delikatny. Nawet jeśli, zgodnie z nazwą, może być lekko pikantny, z całą pewnością nie są nam tutaj potrzebne wina o wysokiej kwasowości. Na rieslingi, sauvignon blanc czy verdejo znajdziecie latem wiele innych okazji, zostawcie je więc raczej na półce. Do klasyków takich jak tarta (ale też domowa pizza czy flammkuchen) z kurkami poszukajmy win o miękkich krawędziach, za to o obfitej materii. Proponowana przez nas tarta z grzybami i porem to wymarzona para dla wonnego i tęgiego viognier. Świetnie sprawdzą się też wina z bordoskiej odmiany sémillon, także te pochodzące z Australii. Wreszcie loarski klasyk – chenin blanc. Wina z tej odmiany, anjou, montlouis, saumur, savennières, przede wszystkim zaś vouvray, nawet z odrobiną resztkowego cukru, wręcz proszą o kurki. Rzecz jasna, świetny będzie też musujący crémant de loire oparty na chenin i wiele win z tego szczepu produkowanych w RPA.</p>",
"image_caption": "<p><em><span style=\"\">Przepis i przygotowanie: </span><span style=\"\">Edyta Przekop, z</span></em><span style=\"\"><span style=\"\"><em>djęcie: Paulina Czyżewska, s</em></span></span><span style=\"\"><span style=\"\"><em>tylizacja: Rafał Kwiczor</em></span></span></p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2516900,
"image": {
"id": 12307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BtkkNZ36WODsde0ysHak6MEOeyYYrC4koE4KLGbblbI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ojE5qmSAnlad16NqOyMYkfS7LsakI9RkDi6FDsV23k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jmn00XmdniVrOvgMrL4DFIcMu7eT7xG608oc2_Fx_E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/10lQHMvLHIS07tdtyRbP3QqtE1f8J0i_lOk4olHpn68/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lekka sałatka z kurkami i malinami – przepis",
"alt": "Sałatka letnia z kurkami, malinami i rzodkiewką (fot. Angela Matlak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-17/KURKI_lekkasa%C5%82atka_Angela_Matlak.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>A gdyby jednak na czerwono?</strong></h2>\n<p>Jeśli darujemy sobie masło i śmietanę, a kurki przygotujemy z ziołami i na oliwie, na lekko podsmażonej cebuli, można śmiało sięgnąć po wino czerwone. Nie powinno być jednak ani za mocne, ani zbyt taniczne. Pinot noir, zwłaszcza z chłodniejszych części Europy, w tym z Polski, wydaje się idealny. Nie zapominajcie o wytrawnym lambrusco, dobrym delikatnym gamay, czy takich subtelnych rarytasach jak groppello z lombardzkiego brzegu jeziora Garda albo najlżejszej z lekkich valpolicelli classico. A jeśli jesteśmy bliżej naszych granic, dobre będą węgierskie czy czeskie portugiesery lub lekkie interpretacje kékfrankosa <em>vel</em> frankovki. Nie zapomnijcie schłodzić tych win do 14-16°C, zwłaszcza w upalne dni. Pamiętajcie wreszcie, że dobre na wszystko jest zawsze rosé, pod warunkiem że w pełni wytrawne. Do proponowanej przez nas sałatki z kurkami będzie jak znalazł.</p>",
"image_caption": "<p><em><span style=\"\">Przepis, przygotowanie i zdjęcie: </span><span style=\"\">Angela Matlak</span></em></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2516901,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2516902,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": null,
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2516903,
"articles": [
{
"id": 1867,
"slug": "kurki-przepisy-na-17-dan",
"title": "Kurki – przepisy na 17 pysznych dań",
"first_paragraph": "<p><strong>Kurka</strong>, znana również jako <strong>pieprznik jadalny</strong>, to jeden z najbardziej cenionych grzybów w polskiej kuchni. Aromatyczna, jędrna i pełna smaku, pojawia się w lasach już wczesnym latem i cieszy się ogromną popularnością aż do jesieni. Można więc testować przepisy i próbować kurek pod różnymi postaciami!</p>\n<p>Poznacie je po złocistożółtym kolorze i charakterystycznym, lekko wklęsłym kształcie. Dzięki swojej strukturze są odporne na uszkodzenia i nie rozpadają się podczas smażenia, co czyni te grzyby idealnym składnikiem wielu potraw. Kurki kupicie i na bazarach, i w marketach, ale zachęcamy was do samodzielnego zbierania – to wielka frajda!</p>\n<h2>Kiedy jest sezon na kurki?</h2>\n<p><strong>Sezon na kurki w Polsce</strong> rozpoczyna się zazwyczaj w czerwcu i trwa do października, w zależności od pogody. Grzyby te najlepiej rosną po deszczu, w wilgotnych lasach iglastych i mieszanych, często pod świerkami i sosnami. Szukajcie ich w mchach i przy leśnych ścieżkach – kurki zwykle rosną w grupach, co ułatwia zbieranie.</p>\n<h2>Jak czyścić kurki?</h2>\n<p>Czyszczenie kurek jest łatwiejsze, niż może się wydawać. Pamiętajcie, by nie moczyć ich w wodzie przez długi czas – stracą wyjątkową konsystencję! Najłatwiejszym sposobem na wyczyszczenie kurek jest wrzucenie ich do dużej miski, zasypanie łyżeczką soli i zalanie wrzątkiem. Gdy piasek i brud opadną na dno, wyjmujemy grzyby z wody i dokładnie je osuszamy. Dzięki temu nie pokruszą się podczas czyszczenia, a my nie będziemy tracić czasu na ich długie przygotowywanie.</p>\n<h2>Jak przechowywać kurki?</h2>\n<p>Świeże kurki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni – w papierowej torbie lub luźno przykrytym pojemniku. Jeśli chcemy zachować te grzyby na dłużej, możemy je zamrozić po krótkim blanszowaniu (mrożone kurki równie dobrze nadają się do dań), zamarynować (zerknijcie na przepis poniżej!) lub zawekować w wersji już podsmażonej. </p>\n<p>Kurki to prawdziwy skarb polskich lasów – nie tylko pyszny, ale i zdrowy. W sezonie warto korzystać z ich dobrodziejstwa na wszelkie możliwe sposoby. Oto nasze ulubione przepisy z kurkami w roli głównej!</p>",
"image": {
"id": 12256,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yB3zM7nxlvAbxrT9_0qUF9v6yirWryqMq0LUtG6raQs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/klKm6_9eu6p2F2motrmljvo-ZSSsItA9hM9y_CuzSUo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gvGqq1tXW84Kp0TdDMvFHxuarxU_hZ2vCRta98Fl3M4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HgpRcT_FvRQebvX239FfpreDgnLgakiotOcW4GlrJTE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kopytka z kurkami – przepis",
"alt": "Kopytka z kurkami, parmezanem i natką pietruszki (fot. Angela Matlak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/KURKI_kopytka2_A.Matlak.jpg"
},
"timestamp": "2025-07-22T16:19:31",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Na kurki czekamy przez cały rok i uwielbiamy pod każdą postacią – smażone na maśle, dorzucone do omletu, sałatki czy ułożone na tarcie. Są delikatne, ale ich wyjątkowy smak zapada w pamięć, a do tego przygotowuje się je w zaledwie kilka chwil. Oto najlepsze przepisy na kurki!",
"big_image": {
"id": 12256,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TMMqcXkzhZD8TnDL8tUjD0GT8wK0-8wxhpqItOslRBI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pAjzDuJgSYHVLJWDYGM0Pk0h2DM6YqJwQYkmddERzso/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PCsGk0Hw7Jm1m2LTCgwiSrNY7U1vEvaSaCXrnIGLKeU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OOirAJuMJrj_2natP3jvZ27dOwODPXK6MniTXF2gKGQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/S1VSS0lfa29weXRr/YTJfQS5NYXRsYWsu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kopytka z kurkami – przepis",
"alt": "Kopytka z kurkami, parmezanem i natką pietruszki (fot. Angela Matlak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/KURKI_kopytka2_A.Matlak.jpg"
},
"tags": [
"produkty sezonowe",
"sezonowość",
"lato",
"grzyby",
"kurki"
]
},
{
"id": 868,
"slug": "10-przepisow-na-sezon-grzybowy",
"title": "Grzyby – przepisy na sezon grzybowy",
"first_paragraph": "<p>Policzki wciąż są zaróżowione po rześkim poranku w lesie, hormony szczęścia buzują, wykarmione kolejnymi zdobyczami. Z dumą wpatrujemy się w <strong>grzyby</strong> rozłożone na kuchennym stole. Właśnie teraz najlepiej smakują długo wyczekiwane łagodne <strong>kanie</strong>, szlachetne <strong>borowiki</strong> czy aromatyczne <strong>maślaki</strong>, idealne do marynowania. Jesienne wyprawy do lasu przyprawiają o prawdziwy zawrót głowy i zachęcają do kulinarnych eksperymentów.</p>\n<p>Potrawy z grzybami to prawdziwy wachlarz różnych możliwości. Zarówno świeże grzyby, jak i te suszone nadają się do zup, sosów czy pierogów. Pomysł na obiad z grzybami może być dopasowany zarówno do upodobań mięsożerców, jak i wegetarian. Grzyby są pełne smaku umami, dlatetgo doskonale nadają się do potraw wege. Poznajcie wspaniałe przepisy na grzyby leśne!</p>",
"image": {
"id": 7795,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n_Y-RNlq9dvCQzh7z2J-XGA9bVH5bNv9p6P9AL-F0oQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XVDGCVGxckuGRDmc0qR5vBIXHnhSOyKofVYQqMZUCoE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZMKcgMPDk2Dqii23Y2J_HNHheY9IqRr517isdV7MCDU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Zqtqlv3nnpMyJsxdaokfgenpC6G2iAINDTVrL1Ie3A/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pomysły na dania z grzybami",
"alt": "10 przepisów na dania z grzybami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-26/photo1_2_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-08-08T13:02:54",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Nadszedł najlepszy czas na grzybobranie. W lasach pojawiają się opieńki, a borowiki i podgrzybki prezentują się w pełnej krasie. Podpowiadamy, co zrobić z koszem pełnym grzybów, a także jak wykorzystać grzyby suszone. Oto najlepsze przepisy na dania z grzybami!",
"big_image": {
"id": 7795,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0bhW0gwdwpgwKjQdRIxxJ6GmrM8r0YR6iD5DftzBRlY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kEOCEWcJxQOx-oCAYW5xL5U2DB5lnB373QkVRtFnxVg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kdZi03Ftu-O5Q73W7PnZjetyJowSvNU1NNM8LvwJVCI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uAb-v8fEGpGMgXyKPIDkg2vp91haFoVIVbzXJvpyCD8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pomysły na dania z grzybami",
"alt": "10 przepisów na dania z grzybami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-26/photo1_2_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"sezonowość",
"grzyby"
]
},
{
"id": 3316,
"slug": "czy-wino-lubi-ziola",
"title": "Czy wino lubi zioła?",
"first_paragraph": "<p>Nawet niewielka ilość aromatycznych ziół potrafi zdecydowanie zmienić smak dania. Wystarczy szczypta oregano dodana do sosu pomidorowego, kilka gałązek koperku położonych na pieczonej rybie, garstka świeżej kolendry w tajskim curry – i już nasze jedzenie wkracza w inny wymiar. A warto pamiętać, że pachnące ziołami potrawy mają bardzo specyficzne potrzeby w kwestii wina. </p>",
"image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOSWONNcuuFDtaQr55DMppxbjzDVcyFGv-E8VMA76Y0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yqt_Nm5qQEYb0bRviz_ao6_Rbkls9ObfQTQkBfdS8Ss/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S91cmVTl25_RRPZn1r5Ut2Aq5RhXhOnNJMMH5K1K03M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjZZyQfCGYgpDH2VkqKTJ0ljmKEzgkR-ZV2TbRUOnGM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T09:46:32",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Odpowiedź brzmi: lubi. Ale nie zawsze jest to przyjaźń łatwa.",
"big_image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lAsZA6Iq83-ZMWNtdi7EvSaQZJGKB5UuiZG-5wMZFzI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rDG7iKeKjz55Ifp0nQNFUbm9R6DvW6DRBu3eO423uGw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7yPDv8X5iH7w6eiwoBnUIpbk9fBovAixuejy87hBHmY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DqdaT5RjwQ1TRAKiiVxkOgSbCj4sIPNuRAYztz8oTuM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"rozmaryn",
"zioła",
"tymianek",
"mięta",
"szałwia",
"bazylia",
"kolendra",
"oregano"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Sezon kurkowy’24 zaczął się wyśmienicie. Gdy na targu cena pieprznika jadalnego wciąż oscylowała wokół 70 złotych za kilogram, trafiłem na małe proszone garden party. Na aperitif gospodarz zaserwował dekadenckiego musiaka, trzymany ponad 20 lat na osadzie kupaż pinotów noir, gris i blanc z Rheingau z winiarni Georg Breuer. Wino było wspaniale dojrzałe, a jednocześnie zachowało doskonałą pienistość. Na podniebieniu kusiło ewoluowanymi nutami ziemi i jesiennych podsuszonych liści. Za to bąbelki sprawiały, że było nieprawdopodobnie energetyczne. Do hedonistycznego sekta podano niewielkie crostini ze zblanszowanymi kurkami i bobem. Para marzenie!</p>",
"image": {
"id": 21551,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FUU_Jl0AoRKay671miaRZllwqcA_Oi85PWuRWVTft8M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yyMy_5lE8GWONXGfdfC3ZHTRqsuzgpVqOun-HCxmukc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kRuRlKUxBghVELfdJvosd4TwE-0x7n7JbxZG4RXlesE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fVVW4ZBDqWNMJUj3mC3QQZVGMIpG1OD946KiCXtd-Fw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "adam-bartoszewicz-Gf1s2AHIl8g-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-28/adam-bartoszewicz-Gf1s2AHIl8g-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-01T00:00:00",
"lead": "Grzyby to na ogół doskonała para dla wina. Gdy jednak na talerz trafiają delikatne wczesnoletnie kurki, przy stole zaczynają obowiązywać zupełnie inne zasady, niż w przypadku prawdziwków czy pieczarek.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 205,
"image": {
"id": 21044,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V4gJrNSmfuUcphWexgcaTElhfOGgFJ6bk3-HRPyUQ3Y/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vIDVoxzjMtGtwzT0Tu5EDgWIZd6A2d4XBBegXhnBgiY/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5QvPN9LlZLuURBO1WEzUHBdj_ufcRMUbsEW7d7ErMI/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9CiWIV-VOKKGBuruM4-OWtrV1apUYlepwH4ClSH798/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Tomasz Gola.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/fot._Tomasz_Gola.jpg"
},
"name": "Tomasz Prange-Barczyński",
"description": "Krytyk winiarski i dziennikarz, redaktor naczelny \"Fermentu\", autor książek o tematyce winiarskiej."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Adam Bartoszewicz / Unsplash</em></p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wino i kurki",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:09:53.354534",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3375,
"slug": "jagodzianki-inaczej-5-sposobow-na-oryginalne-bulec",
"title": "Jagodzianki inaczej - 5 sposobów na oryginalne bułeczki",
"widgets": [
{
"id": 2517097,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jagodzianki otwarte</h2>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jagodzianki-2/\">Tradycyjny przepis na jagodzianki</a> można nieznacznie zmodyfikować i przygotować otwarte drożdżówki. Coś wam powiemy w tajemnicy - takie bułeczki są dużo łatwiejsze do zrobienia! Wykorzystujemy to samo ciasto drożdżowe, co w klasycznym przepisie, ale zamiast męczyć się z zawijaniem wymykających się jagód w równe bułki, formujemy z ciasta płaskie dyski. Używając szklanki robimy w nich niewielkie wgłębienia, do których wsypujemy jagody. Całość możemy, a nawet powinniśmy! posypać kruszonką.</p>\n<h2>Trochę sera</h2>\n<p>Jednym z naszych ostatnich odkryć jest dodanie do jagodzianek twarogu. Na ok. 300 gram twarogu potrzebujemy dwóch żółtek i solidnej łyżki cukru pudru. Koniecznie też dodajemy wanilię - albo w postaci ekstraktu czy ziarenek wyjętych z laski, albo cukru waniliowego (wtedy odpowiednio zmniejszamy ilość cukru pudru). Masę serową możemy użyć zarówno w jagodziankach zamkniętych, jak i otwartych. Wpłynie to jednak na ilość dodanych do bułeczek jagód - to pewien kompromis, bo będzie ciut mniej jagodowo, ale za to ser sprawi, że wypiek stanie się ciekawszy w smaku i delikatniejszy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517098,
"image": {
"id": 21552,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AS-uo_nj1duRhkTKF_YlnVM1W2nmPH27j4Iyi9D-uVw/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/Mi5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BYNj8xxJJsOCa25RCi-EvntBeQztA9UVKIFWNG9m_dI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/Mi5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vArKKxxcDDXnLoSbmvWrfo2BBse87VgWdoMIqNxefkg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/Mi5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mtlHSai6luHIbfvKR9GGFWxP9cyex_vnZkx4aanucXQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/Mi5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "2.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-28/2.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Canva</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517099,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>A może bita śmietana?</h2>\n<p>Połączenie jagód z bitą śmietaną i cukrem to wyższy poziom rozkoszy. Czasami dokładnie w taki sposób jemy jagody - sypiemy solidną porcję do miseczki, dorzucamy kleks bitej śmietany i obsypujemy je cukrem. Dlaczego więc nie wykorzystać tego genialnego połączenia w jagodziankach? Po upieczeniu bułeczek czekamy aż przestygną, a następnie nadziewamy je bitą śmietaną. Nie dodawajmy do środka zbyt wielu jagód, bo wtedy próba nadziania jagodzianek może skończyć się smaczną wprawdzie, ale jednak papką. Bułeczki nadziewamy tak samo jak pączki - od dołu lub z boku.</p>\n<h2>Po szwedzku</h2>\n<p>Czy wiecie, że Szwedzi też lubią bułeczki z jagodami? Choć u nich często są to borówki, nic nie stoi na przeszkodzie, by użyć właśnie jagód. Efekt będzie podobny lub nawet lepszy, bo jagody mają charakterystyczny, „leśny” posmak, którego borówkom brakuje. Szwedzkie bułeczki noszą nazwę blåbärsbullar i są wariacją na temat cynamonek. Możecie więc przygotować je z dokładnie takiego samego ciasta (<a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/buleczki-cynamonowe/\">przepis tutaj</a>), zawinąć w podobny sposób, a na koniec polać lukrem. Ważne jest to, żeby nadzieniem były przesmażone jagody o konsystencji dżemu. Dobrym dodatkiem jest także marcepan, Szwedzi lubią również po wystygnięciu bułeczek położyć na wierzch trochę waniliowego kremu, a do jagodowego nadzienia dodać kardamon.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517100,
"image": {
"id": 21553,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cxy-PnOBkJTPHpEHE8eg3xbNyiwzXSHpMHAlscQjAok/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/MS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fNBDz9BSualr_GyxZKWWPKcAT8XacxwUplOlUn4RkK4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/MS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6CUhixXz4PfnpwVRd8W1IIx_HElO1y_M0UCXAPnWAiE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/MS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aMv5Pb5NubtuiUes031a3K9dvoKsKunP76ROjsHBM4Y/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/MS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-28/1.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Canva</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517101,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Kruszonka kruszonce nierówna</h2>\n<p>Nie wyobrażamy sobie jagodzianek bez kruszonki. Tę klasyczną robimy z masła, mąki i cukru. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by zaszaleć i dodać do niej mniej oczywiste składniki. Uwielbiamy kruszonkę z nutą cynamonu, kardamonu czy tonki. Jeśli lubicie eksperymentować możecie też dodać do niej niewielką ilość świeżo zmielonego pieprzu - wtedy jagodzianki z pewnością będą zaskakiwać smakiem!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2517102,
"articles": [
{
"id": 3373,
"slug": "sernik-na-zimno-przepisy-na-deser-bez-pieczenia",
"title": "Sernik na zimno – przepisy na deser bez pieczenia",
"first_paragraph": "<p>Serniki na zimno kojarzą nam się z czymś pysznym. <strong>Używamy twarogu, często z dodatkiem mascarpone i ulubionych owoców – robimy sernik!</strong> Jego jedynym minusem jest to, że wystawia na próbę naszą cierpliwość. Potrzebuje bowiem co najmniej kilku godzin chłodzenia, by nabrać odpowiedniej konsystencji.</p>\n<p>Przygotujcie z nami sernik na zimno z truskawkami albo ten z galaretką arbuzową. Dla wyjątkowych łasuchów też coś się znajdzie – najlepszym wyborem będzie sernik z solonym karmelem. <strong>Dzięki naszym przepisom każde przyjęcie w ogrodzie albo wakacyjna domówka zakończy się pysznym akcentem. Bo wiadomo: deser jest najważniejszy! Sprawdźcie przepisy na sernik na zimno.</strong></p>",
"image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ndCwmw1PuZCSYsClGMZ18nHx2eXH4BCke-gKsGFEanA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MtnfUf6nk43AbWSfP1OUra4a88ENpu_lWt08V4RZMNI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MT3cmsw76g6Ue1YzgIKwVIHHXoR0aZ_6b2qXn0-pkbg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/isuICTemNlj-R9vglXc9J8bQL20Z14ce39ZZ8yOgQfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"timestamp": "2026-03-31T16:50:52",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Znacie ten stan, w którym chętnie zjedlibyście coś słodkiego, ale na myśl o włączeniu piekarnika rezygnujecie? Właśnie w takich momentach na ratunek przychodzi sernik na zimno. Przepisy na ten deser są szybkie i łatwe. A co najważniejsze – nie wymagają pieczenia!",
"big_image": {
"id": 12057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAONS_tLagvnb8kFFdXnC8Wf7H8z1jcbq5V0aDYvJTE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZVFPHY9RvgdzkgqRHPPyqJa6gEWFS5ycUy33yspFdUM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/STaebCVFHpZ42p4AM-IyamdSYUNSnMpeyoP-U70l3r8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DGkSvC0fNV9yT3Lu2Egx5TUJVOplGrgZjeJNGP99ats/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDcv/YXJidXp5MDQyOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Arbuz - PRZEPISY - Podwójnie arbuzowy sernik na zimno",
"alt": "Podwójnie arbuzowy sernik na zimno (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-07/arbuzy0429.jpg"
},
"tags": [
"sernik",
"serniki",
"sernik na zimno"
]
},
{
"id": 3367,
"slug": "deser-z-truskawkami-13-pomyslow-na-letnia-slodycz",
"title": "Deser z truskawkami – 13 pomysłów na letnią słodycz",
"first_paragraph": "<p>Truskawki królują na letnim stole. Często same w sobie są wystarczającym deserem. Niewiele im potrzeba – w towarzystwie chrupiącego cukru lub bitej śmietany przywołują smaki dzieciństwa. W naszym zestawieniu nie mogło więc zabraknąć bardzo prostych przepisów na desery z truskawkami. <strong>Uwielbiamy choćby eton mess albo domowy kisiel truskawkowy!</strong></p>\n<p>Deser z truskawkami może być także wyszukany. Spróbujcie musu truskawkowego z jogurtem migdałowym i buraczaną granitą lub trifle z truskawkami, kremem cytrynowym i kruszonką. <strong>Ubijajcie kremy, kręćcie musy, pieczcie bezy – póki truskawkowy sezon trwa!</strong></p>",
"image": {
"id": 21502,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/coursAQALvAu0-P0GufwfOIZzg-8KMqicxphyEdn72k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UFkYqFtjoYClROm5T9rFdjHaFx9pQkc0E3wtEP77J1s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wZyGLNGCT5UAfUS1zfgYG9M1x9rlU_S3ORMGxJVf5Go/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/91-OAe4ZfQQh7okjNwwhXeD-tY68ZnDgl5gx2bz24eQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Babeczki-3_2018.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-23/Babeczki-3_2018.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:45",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Deser z truskawkami to kwintesencja lata. Te soczyste i bardzo słodkie owoce w sezonie goszczą na naszych stołach codziennie – czy to dodane do chłodnika, czy wrzucone do koktajlu, czy właśnie jako składnik ulubionych deserów i ciast. Sprawdźcie nasze propozycje deserów z truskawkami!",
"big_image": {
"id": 21502,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-AGHFbKaH12jiLUeQ18VNXRF0NjNd03kY4HUv4E5USY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oM5pycUPBCNztZ61oHG_HGnTSqFrknAt2daisbr5ldk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bdtUuDm7iET1_UUTsExcQvOWiFbRYA7YGHj_DnfS4gM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0BksB2sJvLAF9bU-8PsTX7HXLrFkuWj8VWka7H2X6lA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Babeczki-3_2018.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-23/Babeczki-3_2018.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"deser",
"truskawki",
"deser z truskawkami",
"desery z truskawkami"
]
},
{
"id": 3337,
"slug": "ciasta-z-truskawkami-7-przepisow-na-deser",
"title": "Ciasta z truskawkami – 7 przepisów na deser",
"first_paragraph": "<p>Idealny przepis na ciasto z truskawkami? <strong>Duuużo owoców! Truskawki doskonale sprawdzają się w deserach i wypiekach.</strong> Smak owoców jest intensywny, a konsystencja robi się przyjemnie miękka w efekcie pieczenia. Można je także dodać do kremu czy ciasta już po wyjęciu z piekarnika. Są odświeżające w smaku i sprawiają, że każdy deser wydaje się nieco lżejszy, bez względu na ilość masła czy śmietanki, z których go przygotowujemy. </p>\n<p>Truskawek śmiało też używamy do dekoracji. Są naturalnie piękne, a pokrojone w cienkie plasterki, stworzą finezyjną dekorację jak z najlepszych cukierni. <strong>Poniższe przepisy na ciasto z truskawkami towarzyszą nam od lat.</strong> Wybraliśmy desery, bez których nie wyobrażamy sobie sezonu truskawkowego, i mamy nadzieję, że wy również się w nich zakochacie. Oto najlepsze ciasta z truskawkami według redakcji KUKBUK-a!</p>",
"image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ljihspDlA9NMKTRfp7l8sPeygdjNwwYfNPjaxHGi4bc/fit/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ku5u64dqrYK_119GM1yUuLbs_D1bIHb0NlStuURXdY/fit/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJSanGwe9MB7kPTb0gbHQBV5rhxxLn-E80vipNf10p4/fill/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-d-J0Tb5BgPj3Ux98sOcQpwQSfpA1gbS1UizCdy4t0/fill/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:53",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ciasto z truskawkami – symbol początku lata. Najpierw je wąchamy, aromat masła i owoców przyciąga jak magnes. A potem kroimy solidny kawałek i zatapiamy zęby w cieście. Smakuje słońcem i beztroską, dokładnie tak, jak powinno.",
"big_image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QC7f2iG5huOIemQP7BQejT9iUcK08pqjAxsOkAE73Eo/fit/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ildjzEzQkvcwf1_AQj_NI5Qfcc1sNYmZULXNWQC4B0E/fit/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q344skvuwb8J_G0Ep6555LeZOFf3Hsit11nEeBvnD1U/fill/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nKr1eQZMLKGxCXlZv_rq6lanSTJ10VEO3NN3un9Fe3Q/fill/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"tags": [
"ciasto",
"truskawki",
"ciasta",
"ciasta z truskawkami",
"ciasto z truskawkami"
]
},
{
"id": 695,
"slug": "najlepsze-przepisy-na-jagody",
"title": "Jagody - przepisy na najlepsze dania pachnące lasem",
"first_paragraph": "<p>Pamiętacie wyprawy do lasu na jagody? Przygarbieni, ze słoikami w rękach, wytężaliśmy wzrok, wypatrując niewielkich krzaków obsypanych owocowymi skarbami. Trudno było się powstrzymać od zjadania <strong>jagód</strong> prosto z krzaczka i tylko obietnica kulinarnej uczty pokonywała pokusę wyjedzenia wszystkiego naraz. Później, wgryzając się w ciepłe<strong> drożdżowe ciasto z jagodami</strong>, gdy zapominaliśmy o całym świecie, dziękowaliśmy sobie w duchu, że przynajmniej jeden słoik udało się donieść cały.</p>\n<p>Dlatego, gdy już nasycicie się <strong>pierwszymi jagodziankami</strong>, sięgnijcie po inne przepisy z leśnymi skarbami. <strong>Jagody grillowane</strong> z halloumi albo te zawinięte w papier ryżowy z dodatkiem świeżej mięty i limonki będą smakowały równie wybornie. Z kolei nieco kwaskowy chłodnik z pieprzem cayenne będzie nie do zastąpienia w upalne dni. Zapraszamy na letnią ucztę! Zobaczcie najlepsze przepisy z jagodami. Smacznego!</p>\n<h2>Jagody leśne - najlepsze przepisy z owocami</h2>",
"image": {
"id": 12180,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KAIhjoJIyE4_RrEgl7R8FZoz1I6qKKYGfC8Crn6yQb4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GE04IzxygVy-PcOmE5X6knRoyLpS1hFITnzyEwbml7I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MnOO18XTkF0GslpvSzBWqrkseqe5JJVgqkBPTIPhcQc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oCE9AMHPyOqTODvI3OzGSnY-Hzlf7XhJbSpEWpiEMvM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarteletki z jagodami i polewą z białej czekolady – przepis",
"alt": "Tarteletki z kruchego ciasta z sezonowymi owocami i polewą z białej czekolady ozdobione jagodami (fot. Sylwia Kaleta)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-14/tartaletki_3.jpg"
},
"timestamp": "2025-07-24T08:44:05",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Cudownie smakują prosto z krzaczka, ale też zatopione w bitej śmietanie. Jagody to znacznie więcej możliwości niż tylko jagodzianki i pierogi. Czas na nowe, słodkie i wytrawne dania, które pachną lasem. Oto najlepsze przepisy na jagody!",
"big_image": {
"id": 12180,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IUIaUggIxSDZ2b3pPNbSFsMvWAdW8pnqy-_pnkG_voQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lNGKt7MWjuAJ3QJwXF6Fms6ZRvyXh9cZLMa7gQbtveo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yLL5Mokcz9gWdKT1lIxN5ojbmPT6T-3cP7aB_qPLF5g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ss2mTTNWbRm4YwYTLjpph-pPAuSuYvOf-s7XvcgAZ8Y/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/dGFydGFsZXRraV8z/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarteletki z jagodami i polewą z białej czekolady – przepis",
"alt": "Tarteletki z kruchego ciasta z sezonowymi owocami i polewą z białej czekolady ozdobione jagodami (fot. Sylwia Kaleta)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-14/tartaletki_3.jpg"
},
"tags": [
"produkty sezonowe",
"sezonowość",
"owoce",
"lato"
]
},
{
"id": 674,
"slug": "10-pomyslow-na-rabarbar",
"title": "Rabarbar - przepisy na 21 smakołyków",
"first_paragraph": "<h2>Co warto wiedzieć o rabarbarze?</h2>\n<p>Zaczęło się w Chinach, w <strong>2700 roku przed Chrystusem</strong>. Już wtedy było wiadomo, że jest zdrowy i smaczny. Po 20 minutach w piecu wytwarzają się w nim cenne <strong>polifenole</strong>, czyli broń przeciwko nowotworom. Należy więc brać go na poważnie. Rabarbar to także bogate <strong>źródło błonnika i witaminy C</strong>. Dobrze wpływa na perystaltykę jelit. Zawiera dużo <strong>witaminy A i E,</strong> a także <strong>potas i magnez</strong>. Preparaty z rabarbaru mają właściwości ściągające i antyseptyczne. Jadalna część rabarbaru to tzw. <strong>ogonki liściowe</strong>, czyli w zasadzie łodyżki liści. Rabarbar - przepisy z nim to czysta poezja!</p>\n<p>A jeśli szukacie więcej kulinarnych inspiracji, to polecamy <a href=\"https://kukbuk.pl/lista-przepisow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">przepisy na słodkie i wytrawne dania z sezonowymi produktami >></a>. </p>",
"image": {
"id": 4349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OHMzPM0Qh5kFqvL7gIMqNTCuj6M3-riKMwzmqtXNEF4/fit/294/294/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CKXFvbgUhJKKNVK7tYMTshk9aSf8q4h-z4qoQA-aNa8/fit/588/588/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dFw-BZzXZdAY5QF3EMcO-UDB2kK_ikoCK2nD0qLy0wY/fill/294/294/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M7SsgxCVKOgfvQYMYhaXAStiRjBMaf47TF8TO17q1hE/fill/588/588/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.67
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ciasto z rabarbarem",
"alt": "proste ciasto z rabarbarem, ciasto z rabarbarem, rabarbar, ciasto jogurtowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-20/DSC00901-3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-05-18T17:12:22",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Maczanie kwaśnych łodyg w cukrze to wersja minimum, a maximum? Sprawdźcie nasze propozycje na rabarbarową rozpustę. Rabarbar - przepisy z wykorzystaniem tych smakowitych łodyg nie raz was zaskoczą!",
"big_image": {
"id": 4349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IkFpiFqKLAiU4HW5HFTVHHKnqSCvIQHcFoI765D8Y4E/fit/709/841/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J01brS70GRxfSRzmr4IeugiSO0t-9KAR4GIc78sN8UA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/REJT5ZjBUxIYT2m-snzUtcaX_iLDWkVVRCv7EzBo7Yg/fill/709/841/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sPtKx5FqOrzKrmGIMqou0P8dlRpKhBqKo-yEl5-ecmA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.67
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ciasto z rabarbarem",
"alt": "proste ciasto z rabarbarem, ciasto z rabarbarem, rabarbar, ciasto jogurtowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-20/DSC00901-3_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 1150,
"slug": "jak-zrobic-buleczki-cynamonowe",
"title": "Jak zrobić bułeczki cynamonowe?",
"first_paragraph": "<p>Popularne na całym świecie bułeczki cynamonowe robi się ze słodkiego ciasta drożdżowego. To właśnie <strong>drożdże</strong>, jednokomórkowe mikroorganizmy zaprzęgane przez ludzkość do pomocy od tysięcy lat, odpowiedzialne są za wyjątkowo lekką strukturę tego typu wypieków. Czasami jednak drożdże bywają kapryśne, co odstręcza niektórych od przygotowywania ciast z ich dodatkiem. Nie należy się obawiać: przy odpowiednim podejściu, podbudowanym podstawową wiedzą, ich okiełznanie okaże się fraszką. Przeczytajcie moją relację i upieczcie doskonałe <strong>cynamonowe bułeczki</strong>, nazywane również cynamonowymi ślimaczkami.</p>\n<p>Standardowy chleb piecze się zazwyczaj z mąki, wody, soli oraz drożdży lub zakwasu. Struktura takiego ciasta jest wyjątkowo silna, bo żadne składniki nie przeszkadzają w rozwoju siatki glutenowej – ciasto <strong>łatwo się wyrabia</strong>; dobrze rośnie też w trakcie dojrzewania i pieczenia. Z drugiej strony nic nie chroni go przed wysuszaniem: niewłaściwie pieczony chleb bywa twardy i suchy.</p>",
"image": {
"id": 4257,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ngSNmXLYw-vEblEQvy3tdX7sskBnNm0J20vrY8ixArU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JKMSb4_pZ73rBP07a4tYbF7jw_RpexUVJ8QlS3BawvI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z3Ug5MIrPEnsoe9ZQI_4YuEmWtM2JYJuwisrpjpcfPc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZE_7p6qOQCrfhfytunctoYIIsPapYmtDPfy84NgSpc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bułeczki cynamonowe – przepis",
"alt": "Cynamonowe bułeczki o korzennym aromacie (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-17/bu%C5%82eczki_cynamonowe_4_tinified_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-12-12T10:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Najlepszy sposób na słodkie i puszyste bułeczki o korzennym aromacie.",
"big_image": {
"id": 4257,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NFqdF-YmlpgXFti9j_18r2W2EooTXg5yjd2C8FleX8M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CplqPEqsrN4GfFZWMt3fQIvV2KFYD7XlO1FXKjXfEhg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wbqedDK12e0EjBUb1WeFu9hW7zZSqSmSIiy-FZL1N-k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1K3DhIMA3SJqbR59Q01DZQrhIloHf_6FhlXjbxKRwAk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bułeczki cynamonowe – przepis",
"alt": "Cynamonowe bułeczki o korzennym aromacie (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-17/bu%C5%82eczki_cynamonowe_4_tinified_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"jak zrobić",
"bułeczki",
"cynamon"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Jagodzianka niejedno ma imię.</strong> Najczęściej przychodzą nam do głowy jagodzianki w formie zamkniętych bułeczek, posypane kruszonką i cukrem pudrem lub polane lukrem. Nawet jednak taką klasyczną wersję możemy spróbować urozmaicić. Postanowiliśmy więc zrobić jagodzianki tak, żeby zaskoczyć naszych gości i domowników.</p>\n<p>Sezon na jagody trwa wyjątkowo krótko, więc nie zmarnujcie ani chwili! Pamiętajcie jednak o bardzo ważnej rzeczy - jagody przed jedzeniem czy dodaniem do potraw dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, żeby mieć pewność, że nie będzie na nich żadnych zarazków. <strong>A potem możemy już śmiało oddać się pieczeniu jagodzianek!</strong></p>",
"image": {
"id": 16861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tkVu38-Tdrog12df0sbfGPGBT3NB-WYmloyfJFFufI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_I0RIi2MP7pOkVQGXmQpS_eEgwZyd3g0I1lcVzv_08M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sanPu3Kab-SeJeieMzkoyCuTeI5MyHkjMh1HT8RNi7Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDdZuxKj-J8VRjneTxT0SF3fdfpOGU1XgF1Kha7VrXk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/OF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – jagodzianki. Idealny letni deser (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2068_2m.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-28T17:31:30",
"lead": "Jagodzianki - któż ich nie kocha? Zachwycają cudownym balansem między kwaskowymi kuleczkami jagód, a słodyczą chrupiącej kruszonki. Oprócz tych tradycyjnych, warto jednak spróbować zrobić te mniej typowe.",
"meta_description": "Jagodzianki - któż ich nie kocha? Zachwycają cudownym balansem między kwaskowymi kuleczkami jagód, a słodyczą chrupiącej kruszonki. Oprócz tych tradycyjnych, warto jednak spróbować zrobić te mniej typowe.",
"links": [
{
"id": 6363,
"link": {
"anchor_type": "recipe",
"anchor_id": "913",
"anchor_slug": "ciasto-z-jagodami-i-kruszonka",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Ciasto z jagodami i kruszonką"
}
},
{
"id": 6364,
"link": {
"anchor_type": "recipe",
"anchor_id": "316",
"anchor_slug": "chlodnik-jagodowy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Chłodnik jagodowy"
}
},
{
"id": 6365,
"link": {
"anchor_type": "recipe",
"anchor_id": "59",
"anchor_slug": "pierogi-z-jagodami-w-kokosowej-panierce",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pierogi z jagodami"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maciej Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jagodzianki inaczej - 5 sposobów na oryginalne bułeczki",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-28T17:31:32.374323",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3369,
"slug": "w-czym-tkwi-sekret-diety-srodziemnomorskiej",
"title": "W czym tkwi sekret diety śródziemnomorskiej?",
"widgets": [
{
"id": 2512291,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Rośliny przede wszystkim!</h2>\n<p>Na stołach Hiszpanii, Grecji i innych krajów basenu Morza Śródziemnego królują rośliny strączkowe, takie jak fasola, ciecierzyca, groszek i soczewica. Często to one są dla mieszkańców tego regionu głównym źródłem białka, węglowodanów, błonnika i witamin. Ze słodkich, aromatycznych pomidorów, bakłażanów, cukinii i innych warzyw dojrzewających w południowym słońcu powstają rozmaite sałatki, pasty i dania jednogarnkowe. Włosi i Hiszpanie kochają także karczochy. Zwykle namoczone w soku z cytryny, mogą być następnie pieczone, gotowane lub smażone na oliwie – i zawsze smakują wybornie.</p>\n<p>Cytryna i inne cytrusy, na przykład sycylijskie czerwone pomarańcze, są częstym dodatkiem do marynat, sosów i napojów. Nie tylko cudownie pachną i nadają potrawom miłą kwasowość, ale też mają właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Potrawy w krajach basenu Morza Śródziemnego doprawia się hojnie czosnkiem i posypuje świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, bazylia, rozmaryn, tymianek, oregano. To właśnie rośliny – surowe, duszone lub grillowane – stanowią podstawę diety śródziemnomorskiej.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/krem-z-czerwonych-warzyw-i-soczewicy/\"><em>Sprawdź nasz przepis na śródziemnomorski krem z czerwonych warzyw i soczewicy >></em></a></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512292,
"image": {
"id": 21521,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1rtNkynudigFKEFzGdrBq4jL4uPvk3cI3LgQf9Y27qg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzM2MjcuanBl/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pb5H0g1NFuw6-4ULboVqcaxPu6jFXafzzRk7TaXkG3Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzM2MjcuanBl/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8lTsJon8wwIYPhdbmuP0lCS6_mRrBKua6klJN6qymBo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzM2MjcuanBl/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KF2jeHTL9E0Wr0-f8BO0PyNVl3W5YULa44J3vYgtdzs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzM2MjcuanBl/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_3627.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/IMG_3627.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Owoce Morza Śródziemnego</h2>\n<p>W diecie pojawia się mięso, ale jedynie okazjonalnie, na przykład w postaci długo dojrzewających wędlin – słynnych prosciutto, salami czy pancetty, czyli włoskiego chudego boczku. Zamiast mięsa dużo częściej sięga się po ryby i owoce morza, a sposobów na ich przygotowanie jest nieskończenie wiele.</p>\n<p>W tawernie na jednej z greckich wysp możemy się zajadać grillowanymi krewetkami lub kalmarami, w restauracji w tureckim Bodrum skosztować okonia morskiego z kaparami, a w Hiszpanii zamówić klasyk tutejszej kuchni, czyli paellę z owocami morza. Kuchnia śródziemnomorska potrafi też zaskoczyć zupą krabową czy czarnym risottem z małżami, któremu kolor nadaje atrament z kałamarnicy. Ryby – lekkie i pyszne – są źródłem wielu witamin i kwasów omega-3.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512293,
"image": {
"id": 21523,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/buyAa4VfuZn9L0D8qauOSxa0xCxmZWzYEggQxHqSazQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LWViMjZlVi15c19r/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NkdYdf2MTkFmRPWc0V-7yt9NE6ltnaYJbSBv4CyG8Lw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LWViMjZlVi15c19r/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gT2_c3RrD8f4hOD1Yl74bMmSkNYfWop2IWAoBFC53t8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LWViMjZlVi15c19r/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FI2VIt1ug9GLqjxfQaPXfTf2XBq9Y_7yIeWPezOAfBk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LWViMjZlVi15c19r/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "engin-akyurt-eb26eV-ys_k-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/engin-akyurt-eb26eV-ys_k-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512294,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pochwała prostoty</h2>\n<p>Dania kuchni śródziemnomorskich składają się często z zaledwie paru składników, za to świeżych, lokalnych, dobrej jakości. Ta sama zasada – prostego składu i wysokiej jakości – dotyczy produktów przetworzonych. Gdy kończy się sezon na pomidory czy karczochy, Włosi sięgają po produkty w słoikach lub puszkach, ale koniecznie te o dobrym składzie, choćby po pelati, czyli podłużne pomidory bez skórki, o intensywnym smaku, zakonserwowane we własnym sosie.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512295,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W kuchni śródziemnomorskiej nie może zabraknąć produktów zbożowych. Nie tylko Włosi, ale także i inne narody krajów śródziemnomorskich kochają mąkę! Monika Turasiewicz, restauratorka i współautorka książki „Farina. Kuchnia śródziemnomorska”, pisze: „[…] mąka i ryba. Para tak prosta, że aż elegancka, fundamentalna, a zarazem głęboko symboliczna, wrośnięta w kulturę judeochrześcijańską, której Morze Śródziemnomorskie jest kolebką”. Z mąki powstają tu rozmaite pierożki, pity, podpłomyki i oczywiście makaron, w którym najbardziej rozkochali się Włosi.</p>\n<p>Makaron na włoskim talerzu musi być sprężysty, zrobiony mąki z pszenicy durum, z dodatkiem ulubionego sosu. Kuchnię włoską, francuską i grecką trudno sobie też wyobrazić bez serów. Świeże, długo dojrzewające lub pleśniowe, z mleka krowiego, koziego albo owczego – lista ich rodzajów nie ma końca, ale warto kupować te oryginalne, na przykład od włoskich producentów.</p>",
"highlighted_text": "Makaron na włoskim talerzu musi być sprężysty, zrobiony mąki z pszenicy durum, z dodatkiem ulubionego sosu.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512296,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Krainy oliwą płynące</strong></p>\n<p>Trzeba wspomnieć o jeszcze jednym produkcie, dzięki któremu kuchnia śródziemnomorska jest tak smaczna i zdrowa. To oliwa, którą można polewać sałatki, ryby, a nawet lody (śmietankowe lody polane oliwą to prawdziwe niebo w gębie!). Macza się w niej focaccię, polewa się nią pizzę, a niektórzy mieszkańcy krajów śródziemnomorskich zaczynają dzień od łyżeczki dobroczynnej oliwy.</p>\n<p>Łączy ona smaki i je podkreśla, bywa nazywana eliksirem długowieczności. Oliwa extra vergine jest bogata w witaminę K i polifenole, które chronią przed tzw. stresem oksydacyjnym, a dzięki jednonienasyconym tłuszczom pozwala utrzymać cholesterol na odpowiednim poziomie. Oliwy używa się tu także do smażenia, pieczenia i grillowania. Tak jak pozostałe produkty, powinna być dobrej jakości – w kuchni śródziemnomorskiej nie ma drogi na skróty. Produkty premium – oliwę, sery, makarony, wędliny, produkty roślinne i wiele więcej – prosto z krajów śródziemnomorskich dostarcza firma North Coast. Jej ofertę znajdziemy na stronie <a href=\"http://www.northcoast.pl\">northcoast.pl</a>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512359,
"image": {
"id": 21520,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sTqO6u7s8rmD6vFCNE75KVuv6_0bNWnntkKGgNDntiI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/cHJvY2Vzc2VkLTlF/M0Q5MTQ5LTdGMUQt/NEJGOC1BRUI5LUIz/N0RDRjAzRUI5MF8x/LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M1t2_SQ4T1TX29iuB-pnk5174T_FkakFFzv9rPNHQl4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/cHJvY2Vzc2VkLTlF/M0Q5MTQ5LTdGMUQt/NEJGOC1BRUI5LUIz/N0RDRjAzRUI5MF8x/LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mLDceKyuLpfV8pbvp0H1dLoj_5CXWhgHTAjmq45a53A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/cHJvY2Vzc2VkLTlF/M0Q5MTQ5LTdGMUQt/NEJGOC1BRUI5LUIz/N0RDRjAzRUI5MF8x/LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q6dvODEEqOj3fNTSiSByXC8HKwN6J2dTfugFSM5zHAg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/cHJvY2Vzc2VkLTlF/M0Q5MTQ5LTdGMUQt/NEJGOC1BRUI5LUIz/N0RDRjAzRUI5MF8x/LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "processed-9E3D9149-7F1D-4BF8-AEB9-B37DCF03EB90 (1).jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/processed-9E3D9149-7F1D-4BF8-AEB9-B37DCF03EB90_1.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po dania diety śródziemnomorskiej sięgamy chętnie nie tylko ze względu na jej korzystny wpływ na zdrowie i samopoczucie. To kuchnia, która z prostych składników potrafi wydobyć głębię smaku. To również styl życia: spotkania przy stole z przyjaciółmi, długie wieczory i rozmowy do późna przy kieliszku lokalnego wina i przekąskach do dzielenia się – desce pełnej serów, kaparów i oliwek.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grzanka-z-pesto-burrata-i-prosciutto/\"><em>Wypróbuj nasz przepis na grzankę z pesto, burratą i prosciutto >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512360,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Partnerem artykułu jest marka North Coast, dystrybutor śródziemnomorskich produktów spożywczych.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2512297,
"articles": [
{
"id": 3367,
"slug": "deser-z-truskawkami-13-pomyslow-na-letnia-slodycz",
"title": "Deser z truskawkami – 13 pomysłów na letnią słodycz",
"first_paragraph": "<p>Truskawki królują na letnim stole. Często same w sobie są wystarczającym deserem. Niewiele im potrzeba – w towarzystwie chrupiącego cukru lub bitej śmietany przywołują smaki dzieciństwa. W naszym zestawieniu nie mogło więc zabraknąć bardzo prostych przepisów na desery z truskawkami. <strong>Uwielbiamy choćby eton mess albo domowy kisiel truskawkowy!</strong></p>\n<p>Deser z truskawkami może być także wyszukany. Spróbujcie musu truskawkowego z jogurtem migdałowym i buraczaną granitą lub trifle z truskawkami, kremem cytrynowym i kruszonką. <strong>Ubijajcie kremy, kręćcie musy, pieczcie bezy – póki truskawkowy sezon trwa!</strong></p>",
"image": {
"id": 21502,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/coursAQALvAu0-P0GufwfOIZzg-8KMqicxphyEdn72k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UFkYqFtjoYClROm5T9rFdjHaFx9pQkc0E3wtEP77J1s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wZyGLNGCT5UAfUS1zfgYG9M1x9rlU_S3ORMGxJVf5Go/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/91-OAe4ZfQQh7okjNwwhXeD-tY68ZnDgl5gx2bz24eQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Babeczki-3_2018.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-23/Babeczki-3_2018.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:45",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Deser z truskawkami to kwintesencja lata. Te soczyste i bardzo słodkie owoce w sezonie goszczą na naszych stołach codziennie – czy to dodane do chłodnika, czy wrzucone do koktajlu, czy właśnie jako składnik ulubionych deserów i ciast. Sprawdźcie nasze propozycje deserów z truskawkami!",
"big_image": {
"id": 21502,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-AGHFbKaH12jiLUeQ18VNXRF0NjNd03kY4HUv4E5USY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oM5pycUPBCNztZ61oHG_HGnTSqFrknAt2daisbr5ldk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bdtUuDm7iET1_UUTsExcQvOWiFbRYA7YGHj_DnfS4gM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0BksB2sJvLAF9bU-8PsTX7HXLrFkuWj8VWka7H2X6lA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjMv/QmFiZWN6a2ktM18y/MDE4LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Babeczki-3_2018.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-23/Babeczki-3_2018.jpg"
},
"tags": [
"Desery",
"deser",
"truskawki",
"deser z truskawkami",
"desery z truskawkami"
]
},
{
"id": 3365,
"slug": "przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania",
"title": "Przemysław Klima: Mam obsesję na punkcie gotowania",
"first_paragraph": "<p>O tym, że jest świetnym kucharzem, wiadomo od dawna. Podczas naszej rozmowy okazało się dodatkowo, że Przemysław Klima nie tylko dobrze gotuje, ale i potrafi o tym z dużym humorem opowiadać.</p>\n<p>Niedawno w jego życiu zawodowym wydarzyły się dwie istotne rzeczy. Po pierwsze, wydał swoją debiutancką książkę „Fun dining”, z przepisami na polskie dania. Po drugie, otworzył kolejny lokal. Bufet to miejsce mniej formalne niż Bottiglieria 1881, z takimi potrawami jak schabowy czy karpatka. Karpatka, która podbiła już co najmniej pół internetu.</p>",
"image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NNJjahPpLwInEcwu1YTTCMuGk3ieqrxOJ9tXnsi8v_k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LyUzmR_YXth6f8sDIIxHvWMTMwz9_cPj5HIGTjcGNG4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DtijJVLFI39TDyvUx9tSUkukBl3GwJD6HDBfoOGBZVk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_5fUBah_o_wMUGcr6TbdHrpEmGC2QCdGJLT7u9acduk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"timestamp": "2024-06-26T13:08:03",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Jako pierwszy w historii polskiej gastronomii zdobył dwie gwiazdki Michelin. W krakowskiej Bottiglierii 1881 udowadnia, że polska kuchnia jest niebanalna, modna i szalenie ekscytująca. Przemysława Klimę pytamy, czy fine dining to nadal fun, na czym polega fenomen karpatki i czy odtwarzanie w domu finediningowych klasyków ma sens.",
"big_image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6HfkNS0adOw4A3M4YCbBwRe3gfYS5rn-TCt0_8S3C4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w-HD7At5R3frMir5sNxplnWi-6TllzJX3sFIYFhFAzU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ReTJKms5Ku7coKLKIMUX3aS-iqQysWw-qInyOYoRWtE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ZnNMNXLnJ79-e_AmJDSSpgVHoRTTEzp4jGy9LdIZA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"tags": [
"restauracja",
"fine dining",
"Przemysław Klima",
"szef kuchni",
"Bottiglieria 1881"
]
},
{
"id": 3359,
"slug": "przewodnik-michelin-2024-do-tych-lokali-musicie-si",
"title": "Przewodnik Michelin 2024 - do tych lokali musicie się wybrać!",
"first_paragraph": "<p>Gwiazdki Przewodnika Michelin 2024 zostały przyznane. Wśród laureatów po raz pierwszy znalazły się restauracje z Pomorza. Restauracja Bottiglieria 1881 utrzymała dwie gwiazdki, po jednej gwiazdce otrzymały: Nuta (Warszawa), Muga (Poznań), Rozbrat 20 (Warszawa), ARCO by Paco Perez (Gdańsk) i Giewont (Kościelisko).</p>\n<p>Po raz pierwszy w Polsce została też przyznana zielona gwiazdka za działania proekologiczne dla restauracji Eliksir w Gdańsku. Przewodnik Michelin nie szczędził też wyróżnień Bib Gourmand. Otrzymały je lokale: Luneta & Lorneta Bistro Club (Ciekocinko), Hewelke (Gdańsk), Treinta y Très (Gdańsk), Folga (Kraków), MOLÁM (Kraków), Fromażeria (Poznań), SPOT. (Poznań), TU.REStAURANT (Poznań) 1911 Restaurant (Sopot), Vinissimo (Sopot), Alewino (Warszawa), Ceviche Bar (Warszawa), Kieliszki na Próżnej (Warszawa), Koneser Grill (Warszawa), Kontakt (Warszawa), Le Braci (Warszawa).</p>\n<p>Podpowiadamy, do których lokali warto się wybrać, żeby wiedzieć, co słychać w gastronomicznym świecie!</p>",
"image": {
"id": 21486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XVD-SHSk0QlIJI4Ttqi3yaRniJFkNsdEMX49n7SoeJs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8PmU6zWPSNzHbRYZPuzXYicDxb4HrQmHe9lKvxufAjw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgb-zH0eIwlD2KrBOnxsnNxWssFNmS1ASmSkoPido4c/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgV2KM1HNR8QUXvcjGeXY8CNRzjVjGseRkS91nqElCU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-20T16:38:07",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Restauracje fine diningowe i bistra - wszystkie rekomendowane przez Przewodnik Michelin 2024. My wybraliśmy naszych ulubieńców, miejsca wyjątkowe, których po prostu nie wypada nie znać.",
"big_image": {
"id": 21486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/29ffGwyD9v8RXumOiagihU660H9GAQNG1WzgbmAt5vM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eqJ2W4MzXCxV5fZs6Eun2Cv_61GjmgJJUeGrUWV-gko/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVzNH1juSGPI55rnpb9my47FY9gGMhXMQcMMp3yTDHk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s4bMNR7FEf5Wp-NFvGRQR3nJxdETgly6ByIWHbbUGmc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"gwiazdki Michelin",
"przewodnik michelin",
"najlepsze restauracje w Gdyni",
"restauracja Gdynia",
"restauracje",
"restauracje Gdynia",
"modne restauracje",
"restauracje kraków",
"restauracja kraków",
"restauracja poznań"
]
},
{
"id": 3358,
"slug": "dobre-wino-takie-ktore-nam-smakuje",
"title": "Dobre wino? Takie, które nam smakuje!",
"first_paragraph": "<p>Są specjalistami, ale podejście mają nieortodoksyjne. Uważają, że najważniejsze to przy winie się spotykać i rozmawiać, a niekoniecznie tylko je profesjonalnie degustować. Na FermentMag.pl i w zakładce Wino na <a href=\"http://kukbuk.pl\"><span>KUKBUK.pl</span></a> zachęcają do podróży winnymi szlakami i odkrywania bogatego świata wina.</p>\n<p><strong>Oni stoją także za Szkołą Wina.</strong> Organizują adresowane głównie do amatorów kursy, na których wielbiciele wina mogą się między innymi dowiedzieć, po czym poznać dobre wino i jak dopasować do niego odpowiedni kieliszek. Nam zdradzili niektóre winne sekrety.</p>\n<p><a href=\"https://fermentmag.pl/szkola-wina/\"><em>Szkoła Wina – kursy dla wielbicieli wina: zapisz się!</em></a></p>",
"image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gpW-oGyQ7R20Z9GFZqKgXmiJy_Mq1Rsp0oT5QfVujcI/fit/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1QEv5uHQSMEshdjp5IczIIZymCg9ZeMNCUWXY-vvv5A/fit/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NiJ7tv0vi_Aa8WYhnm4svEr4ownY7mj0TViexgfs_Bo/fill/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/berFAHW8YM6XFdSUpxw9w4sfzyvxzP5Rnq0tyQtsyHc/fill/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-18T16:43:33",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.",
"big_image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00g0OePCJdVK9e3FsZJTqfSDfoJrH_tkbgiCW9tWHIc/fit/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NQ5SmKBJEPJxNselYCz0uJcYNpkPGpurxQGEeA7P5cM/fit/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zyJhGI3FcBkwBsV3PRNxlyMh-VF3C5MvDVhAL9NeSDw/fill/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fElRRDAF4HI__eh57XdEHt_DX1cEHpmuL3M9rLaHs64/fill/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"tags": [
"wino musujące",
"białe wino",
"czerwone wino",
"wino",
"jak wybrać wino",
"wino naturalne"
]
},
{
"id": 3355,
"slug": "massimo-bottura-karmi-przywodcow-swiata",
"title": "Massimo Bottura karmi przywódców świata",
"first_paragraph": "<p><em><span>Vieni in Italia con me, </span></em><span>rusz ze mną do Włoch zachęca światowych liderów legendarny szef kuchni Massimo Bottura znany przede wszystkim z Osteria Francescana, trzygwiazdkowej restauracji w Modenie, uważanej przez wielu za najlepszą na świecie. To on gotuje w Borgo Egnazia, ośrodku we wsi Savelletri, 60 km od Bari, gdzie teraz (13-15 czerwca) odbywa się szczyt G7. Biorą w nim udział głowy państw Włoch, Kanady, Francji, Niemiec, Japonii, Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych; obecni są przewodniczący Rady Europejskiej Charles Michel i przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen. Ciekawe, jak politycy ocenią kuchnię Bottury i proponowane przez niego połączenia </span><span>kulinarno-winne. Słynny szef kuchni potrafi zaskoczyć!</span></p>\n<p><strong><span> </span></strong></p>",
"image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/farF6fIXWbYGoz9OXrLa-ucmJIXbHuEEfwDV07X8Ts0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQL_KcE37RqT5y28ez759nm20JU4XqKP5atjM955uoU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eoBzlA5JkKo6Quk2gzr3RXadS0WRLmGm0hdx9kl8cX8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yDXW8kmHovOI-8PqAwMp8lH2d9J8t29zlX9Wy70o2Pw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-13T13:31:21",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Decyzje polityków bywają nieprzewidywalne. Jednak dokładnie wiadomo, jak wygląda menu szczytu G7, który w tym roku odbywa się we włoskiej Apulii.",
"big_image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lp7YsjGq-GNccFk_HHkxlieDEqzcAEgkNuBjvIBt9Pg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxEHV1UF48SUyRDn4pV6lNRSI8mKN7ydQh7yMDWgZ30/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p9T2tRRkwh6TAdS5W67d_tONUwdqeUzp8T2rlcH761Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xn3rdpj5Xi2L3IiyqL_YgYdbk_0UY5jJNM_auCOfHs0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"tags": [
"Massimo Bottura",
"G7",
"polityka",
"Osteria Francescana",
"Bari"
]
},
{
"id": 3352,
"slug": "wino-i-ostrosc",
"title": "Wino i ostrość",
"first_paragraph": "<p>Często mówimy o potrawach, że mają smak ostry albo pikantny. Tymczasem ostrość, w przeciwieństwie do pięciu podstawowych smaków – słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego i umami – to coś innego, niż smak. To ból. Nasz organizm reaguje tak na podrażnienie języka przez cząsteczkę o nazwie kapsaicyna, a mózg wysyła sygnał alarmowy: Uwaga! Potencjalnie trujące!</p>\n<p>Jeśli jednak lubicie to mniej lub bardziej delikatne mrowienie na języku i nie zamierzacie rezygnować z ostrych dań kuchni indyjskiej, syczuańskiej, koreańskiej, meksykańskiej, etiopskiej czy tajskiej, sprawdźcie, jakim kluczem dobierać do nich wino.</p>",
"image": {
"id": 21422,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mU3Awv8M0U9U1zbC1_MNBKEwpMDFYtE1YH3o8s4nroo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fAgKv3B97B7EHHiGu9Tm-jg3cvJ5Bwh-KVUOUPDd7ls/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t5E7LRVW773O-Mi4UkVEJ643104Jf6dQ7JxwM2Hc-58/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fKT_V6V_e5Z1_mWEhH3u1Pc6j486n5P09muwBVpAEp0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-05/tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-05T11:09:08",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jakie wina najlepiej pasują do pikantnych dań?",
"big_image": {
"id": 21422,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_hvEM7WLqO3rtieiKExS-2n6uspUJ1TBK5r220Tnlw0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kVKCh7hs8eyn6QN2pqlc81JYYXADySTUETRg43h3KKw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/66AawBZEVpz5ROxZU8sJYHvHFOVSiCZULl3NBjSSa74/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dki07-qVmoWmvgpKVTdcV1m2XQRc-L-C4sRYSiQClzQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-05/tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg"
},
"tags": [
"chili",
"ostrość",
"wino i jedzenie",
"kapsaicyna"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>„Liczne badania wykazały, że dieta śródziemnomorska zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, w tym chorób serca i cukrzycy typu 2, wpływa na długowieczność i poprawia jakość życia”, czytamy w podsumowaniu raportu. Skąd się biorą jej prozdrowotne właściwości i <strong>co dokładnie kryje się pod hasłem „dieta śródziemnomorska”?</strong></p>",
"image": {
"id": 21522,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/59swXbVtv_LXl5j8cEh_uN2py90ygUVkS1ATYMyotps/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzEwMjUuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6BTXodQorNUgWmzeEdmUrBKVvwtWqOzOendrp3oYEwQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzEwMjUuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/feJhpJYvlPK00rnrgi0SoW8WPQHu3XJBTyCxO3J_dEY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzEwMjUuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0A_pagdkDPLoo4VwngtYbH8MamRh7p5fbzgf2-uX2NY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/SU1HXzEwMjUuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_1025.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/IMG_1025.JPG"
},
"timestamp": "2024-06-28T16:34:41",
"lead": "Siódmy rok z rzędu dieta śródziemnomorska zostaje uznana za najzdrowszą na świecie. 43 ekspertów do spraw żywienia, lekarzy i psychodietetyków, przygotowujących co roku raport „Best Diets” dla U.S. News, twierdzi, że nie ma ona sobie równych.",
"meta_description": "„Liczne badania wykazały, że dieta śródziemnomorska zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, w tym chorób serca i cukrzycy typu 2, wpływa na długowieczność i poprawia jakość życia”, czytamy w podsumowaniu raportu. Skąd się biorą jej prozdrowotne właściwości i co dokładnie kryje się pod hasłem „dieta śródziemnomorska”?",
"links": [
{
"id": 6348,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3132",
"anchor_slug": "makarony-z-pesto-na-lato",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Makarony z pesto"
}
},
{
"id": 6349,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1689",
"anchor_slug": "pizza-diy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Domową pizzę"
}
},
{
"id": 6350,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1249",
"anchor_slug": "jak-zrobic-tiramisu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Tiramisu"
}
}
],
"related_links_title": "Przygotuj z nami:",
"author": {
"id": 190,
"image": null,
"name": "Joanna Szyndler",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: Zofia Leszczyńska</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "W czym tkwi sekret diety śródziemnomorskiej?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-28T16:34:42.556027",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3370,
"slug": "tajska-kuchnia-plus-wino",
"title": "Tajska kuchnia plus wino",
"widgets": [
{
"id": 2516639,
"image": {
"id": 21549,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JzcQblBGCKYHMFF87ky6W9SCsLS4Q2KTN_Tu42lsKe4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/bGlzaGVuZy1jaGFu/Zy1tOUJCVnJQbDg3/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MVjH60-EzlM-r8RRDV3K1mG0st_1Xf60WVGyK5Ls-PI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/bGlzaGVuZy1jaGFu/Zy1tOUJCVnJQbDg3/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s9tD7X2T6HDR1z-vwnZHjC7eDcCW46YBNJ6ZqvYE2pg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/bGlzaGVuZy1jaGFu/Zy1tOUJCVnJQbDg3/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2C9M_VcsQY9Bw6QaNCB6gQQc-OP2fp4f8E6WF-_6G3A/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/bGlzaGVuZy1jaGFu/Zy1tOUJCVnJQbDg3/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "lisheng-chang-m9BBVrPl87M-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/lisheng-chang-m9BBVrPl87M-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Lisheng Chang / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2516601,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Postawcie na rieslinga </strong></h2>\n<p>W kartach dań wielu tajskich restauracji na całym świecie rządzą właśnie wina z tego szczepu. Nie bez przyczyny. Jest w nich dobra orzeźwiająca kwasowość, są owocowe nuty – od cytrusowych i jabłkowych po słodkie i ciepłe: morelowe czy ananasowe – jest wreszcie delikantna pikantność imbiru. Młodziutkie, bardzo wytrawne rieslingi zgrają się nieźle z owocami, rybami i skorupiakami, zaś do cięższych, kremowych, tajskich dań typu curry i w ogóle do aromatycznych dań z dodatkiem mleka kokosowego i przypraw warto wybrać wersję off-dry, czyli taką z wyższym cukrem resztkowym i o niższym poziomie alkoholu (żeby nie podbijać niepotrzebnie ostrości).</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2516602,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jeśli nie riesling, to co?</strong></h2>\n<p>Z tajską kuchnią dobrze radzą sobie też grüner veltliner, a to z uwagi na swoje pikantne nuty – najrozsądniej będzie dobierać go do dań lżejszych – oraz półwytrawne chenin blanc. To drugie szczególnie dobrze pasuje do potraw cięższych i bardziej pikantnych. Klasycznym wyborem do tajskich curry jest też aromatyczny gewürztraminer.</p>\n<p>Szczepem czerwonym, wprost stworzonym, by towarzyszyć tajskiej kuchni – szczególnie ostrym daniom z dodatkiem wołowiny – jest lekki zweigelt o nutach czerwonych owoców (wiśnie, żurawiny, maliny), pieprzu i korzennych przypraw. Niezłym pomysłem będzie też świeży, młody i lekki pinot noir. Można też sprawdzić schiavę z Alto Adige – wino lekkie, o dobrej kwasowości i niskich taninach, świeże, z nutami czerwonych owoców i pikantnym finiszem. Wina różowe z pinot noir i gamay są też niezłym wyborem.</p>\n<p>Warto przetestować połączenia z różowymi bąbelkami – tu kluczem do sukcesu będzie ich wyraźna kwasowość przełamana delikatną słodyczą, owocowość i świeżość. Jeśli tylko macie taką szansę, spróbujcie txakoli. To wino popularne w Kraju Basków: delikatnie musujące, bardzo wytrawne, o wysokiej orzeźwiającej kwasowości i stosunkowo niskim poziomie alkoholu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2516640,
"image": {
"id": 21550,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vnlxrcOpDkZOT8n1DRA9S2AJfE5maud_65YkU55e3aU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZXZhbi1rcmF1c2Ut/SlRBUjRYSjdGYkEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-sCoiIvW2iKRxVT5s4aqZT97PjDO788PEFXD8rXC3HA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZXZhbi1rcmF1c2Ut/SlRBUjRYSjdGYkEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t8dQJzY-Yggxe6IqOZ0S2LtRW4Rejnm8HLdJ1VjJq2o/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZXZhbi1rcmF1c2Ut/SlRBUjRYSjdGYkEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OVcrTzwT_W_N2dSmyhdVZsDzpXf8-bTsEDudFFUnzxc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/ZXZhbi1rcmF1c2Ut/SlRBUjRYSjdGYkEt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "evan-krause-JTAR4XJ7FbA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/evan-krause-JTAR4XJ7FbA-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Evan Krause / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2516603,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Propozycje połączeń</strong></h2>\n<h3>Spring rolls</h3>\n<p>Świeżość plus świeżość to doskonałe połączenie. Porządnie schłodzone orzeźwiające bąbelki będą więc dobrym pomysłem. Zwłaszcza jeśli zdecydujecie się na wersję brut i różową, która dodatkowo wniesie przyjemne nuty czerwonych owoców.</p>\n<h3>Sałatka z zielonej papai</h3>\n<p>Orzeźwiająca i pikantna, harmonijnie łączy smaki słodki i kwaśny; jest w niej także delikatna słoność sosu rybnego, aromat kolendry i często tajskiej bazylii. Tu warto postawić na rieslinga, szukając wśród wersji wytrawnych, mineralnych, o wysokiej kwasowości, nutach limonki, cytryny i zielonego jabłka. W razie braku sięgamy po młode orzeźwiające sauvignon blanc z jego nutami agrestu (oczywiście także wytrawne).</p>\n<h3>Pad thai</h3>\n<p>Wyraziste połączenie smaków kwaśnego, słonego i słodkiego sprawia, że najlepiej sprawdzi się tu półwytrawny riesling. Dadzą radę też prowansalskie wina różowe.</p>\n<h3>Tom yum</h3>\n<p>Niezłym wyborem do kokosowej zupy z krewetkami, zarazem pikantnej, kwaśnej i aromatycznej, będą riesling off-dry (półwytrawny) i gewürztraminer. W tym przypadku szukamy wina o dobrej równowadze między słodyczą a kwasowością.</p>\n<h3>Tajskie curry (i zielone, i czerwone)</h3>\n<p>Im bardziej aromatyczne danie, tym bardziej aromatyczne może i powinno być wino. Nie popełnimy więc błędu stawiając na gewürztraminera.</p>\n<h3>Mango sticky rice</h3>\n<p>Słodkie woła o słodkie. Wybierając wino do tego deseru szukamy znowu wśród rieslingów, tyle że tych z późnego zbioru (podpowiedzią na etykiecie będą słowa <em>Spätlese</em>, <em>late harvest</em>, czy <em>pozdní zběr</em>).</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2516753,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2516754,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2516755,
"articles": [
{
"id": 712,
"slug": "tajlandia-dla-backpackersow",
"title": "Tajlandia dla backpackersów",
"first_paragraph": "<p>Większość turystów na <strong>tereny dawnego Syjamu</strong> przyjeżdża w wyznaczonym przez pory deszczowe sezonie, który trwa od listopada do marca. Są jednak i tacy, których tropikalne burze nie przerażają, wręcz przeciwnie – tym chętniej przyjeżdżają. Liczba turystów bowiem w tym czasie drastycznie maleje. Loty <strong>z Polski do Bangkoku</strong> kosztują podobnie niezależnie od pory roku (około 2000 zł), jednak przed wyjazdem w popularnym terminie polecamy zakupić je z wyprzedzeniem.</p>",
"image": {
"id": 5256,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XbkmN6NSuc3HwaBNFRb9t8_IAd1_U57L8taFW8Quq4o/fit/294/294/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ud3CY3rziVai9mj29K6uTIRb2BJKYO9lfvTOfS9nS4A/fit/588/588/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Esk4Yh2s1n2P3OwevCPWdvWH2rY5f4hDAroP3STqIck/fill/294/294/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hNT1COKgmI_K4qTlcrqDzTVPOYXmjYej8c-13ShgozY/fill/588/588/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.64,
0.57
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Tajlandia Kaji i Marcina – Kao Sok",
"alt": "Tajlandia – panorama Kao Sok",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-02/IMG_3772_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-07-02T20:10:39.789270",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Wybieracie się do Tajlandii? Pomyślcie o backpackingu – zainwestujcie w plecaki, zapakujcie trochę letnich ciuchów, krem do opalania, sprej na tropikalne komary i probiotyki. To wszystko, czego będziecie potrzebować podczas jednej z bardziej ekscytujących kulturalno-kulinarnych wypraw w waszym życiu!",
"big_image": {
"id": 5256,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWUTsm9w2zf_gvVuc2rnKRZy85zfQuiG5rR49rTJqwQ/fit/709/841/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iZTOD1_Hb_NlWBWnCK5h5IbVJJ1hyZQJdzFMycl37yY/fit/1418/1682/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GcUMsiJBZCoqhTzgXB4Tr17lE2Gp5Ztl0YdeWhi3K4E/fill/709/841/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dN2OpczZxkpr0HEZy5563kU9G1_6dBvmvN3yhvqeS2g/fill/1418/1682/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDIv/SU1HXzM3NzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.64,
0.57
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Tajlandia Kaji i Marcina – Kao Sok",
"alt": "Tajlandia – panorama Kao Sok",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-02/IMG_3772_tinified.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"wakacje",
"tajlandia"
]
},
{
"id": 7,
"slug": "jak-zrobic-pad-thai",
"title": "Jak zrobić pad thai?",
"first_paragraph": "<p>Czasami warto zadać sobie proste pytanie: co może pójść nie tak w trakcie przygotowywania danej potrawy? W przypadku pad thai do głowy przychodzą mi dwie rzeczy: niewłaściwa konsystencja oraz zaburzona równowaga smaków.</p>\n<p>Pad thai to street food, który składa się z wielu produktów wymagających różnego rodzaju obróbki termicznej – najczęściej dość krótkiej, jeśli chcemy wydobyć z nich to, co najlepsze. Łatwo skończyć z przesmażonymi, skurczonymi krewetkami, suchym kurczakiem, zwiędłymi kiełkami, przypaloną szalotką lub wręcz przeciwnie: z surowym mięsem albo twardym makaronem pływającym w rozwodnionym sosie. Żeby uniknąć tych wpadek oraz zapewnić sobie spokój, <strong>warto poświęcić więcej czasu na preparację,</strong> nazywaną w kuchennym żargonie “mise en place”, żeby wszystkie produkty mieć pod ręką w gotowej do trafienia na patelnię formie.</p>\n<p>Profesjonalni kucharze mają obsesję na punkcie tego kroku – im więcej rzeczy zrobi się wcześniej, tym sprawniejszy i szybszy będzie serwis.<strong> Domowi kucharze</strong> mają tę przewagę nad kucharzami pracującymi w restauracji, że zazwyczaj dobrze wiedzą, ile porcji mają przygotować oraz o której przyjdą goście. W lokalu gastronomicznym, o ile nie jest to przybytek przyjmujący tylko gości z rezerwacjami, praktycznie nie da się tych rzeczy przewidzieć.</p>",
"image": {
"id": 21841,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RlDMIEtKJ_KDx8zYIkC8RwDgDUd5oAwT_jQbOoEB9Sw/fit/294/294/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t2sCLKYOCaeB32CRRHbYytZak-sIUUHMsyqogqvOuNc/fit/588/588/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r0rrgnEsV7R5BbhRQU13uHcHsElJkq1O3ma37x8Q6rI/fill/294/294/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ftGX7oHyOJ_KnGfnwwV0dlPCrqfoYrWNrrEH9tRCQs0/fill/588/588/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.56
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "TOMEK.PADTHAI_uZpQMdT_tinified.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-15/TOMEK.PADTHAI_uZpQMdT_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-09-15T13:53:38",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"lead": "Niezawodny sposób na popularne tajskie danie, które ma szansę zachwycić wszystkich. Pad thai jest słony, słodki, lekko kwaśny - to danie pełne umami! Dodajcie do niego krewetki, tofu lub kurczaka, w każdej wersji będzie pyszne.",
"big_image": {
"id": 21841,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uw973Vjp1yPtj1OYevggeDx1Z_IYEUgow7nii2KYjJk/fit/709/841/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IrtSvadvsCckOXEc5KB2ntuFn1dbponCBoPgazpdhEU/fit/1418/1682/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tdUcNpc-XJHeuI-UeMWVnmibwTL_x7FhXiWhwbece9c/fill/709/841/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nZK4wKSZEj_RxcS8ooIVDcsz19glavJqTXRarI3XKM0/fill/1418/1682/fp:0.48:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTUv/VE9NRUsuUEFEVEhB/SV91WnBRTWRUX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.56
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "TOMEK.PADTHAI_uZpQMdT_tinified.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-15/TOMEK.PADTHAI_uZpQMdT_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kukbuk na tropie",
"pad thai",
"kuchnia azjatycka",
"orientalna kuchnia"
]
},
{
"id": 3312,
"slug": "bangkok-przewodnik-kulinarny",
"title": "Bangkok - przewodnik kulinarny",
"first_paragraph": "<p>Dobrze dać się czasem ponieść tym łakomym impulsom i zostawić sobie przestrzeń na spontaniczną zmianę jedzeniowych planów.</p>\n<p>Zwłaszcza że do wypatrzonego po drodze miejsca czasami niełatwo będzie wrócić. Puste zazwyczaj placyki w porze lunchu niespodziewanie ożywają stukotem łopatki o wok, rykiem blendera przerabiającego tony owoców na smoothie i szelestem foliówek, w które pakowane są dania na wynos. Po godzinie to wszystko potrafi zniknąć, nie zostaje po nich nawet gałązka zwiędłej kolendry. <strong>Uliczki nocą wypełnione tłumem i straganami z jedzeniem w ciągu dnia odsypiają,</strong> nie zdradzając się ze swoją imprezową naturą. </p>\n<p>Co może być zaskakujące po typowych doświadczeniach z polskimi centrami handlowymi, w Bangkoku warte uwagi opcje znaleźć można nawet tam. Od wyboru kuszących opcji w streetfoodowej strefie luksusowego Iconsiam <strong>może się zakręcić w głowie – i to bynajmniej nie od cen, które, choć wyższe niż na ulicy, nie drenują zbytnio portfela.</strong> Chyba że będziemy się zatrzymywać przy każdym pełnym pokus stoisku.</p>\n<p>Dostępne dla klasy średniej restauracje i świetny dizajn każdego gastropunktu można znaleźć w eleganckiej Central Embassy przy stacji metra Ploen Chit w biznesowej dzielnicy ciągnącej się wzdłuż ulicy Sukhumvit i linii kolejki o tej samej nazwie. W Bangkoku „nie ma wstydu”, aby stołować się w centrach handlowych ani w żadnym innym miejscu, jeśli tylko dobrze karmi.</p>\n<p><strong>Więcej smacznych adresów znajdziecie na naszych Instagramach: <a href=\"https://www.instagram.com/fajnydining/\">Anna Szczotka / fajnydining</a> i <a href=\"https://www.instagram.com/magicznyskladnik/\">Tomek Czajkowski / Magiczny Składnik</a></strong></p>",
"image": {
"id": 21263,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cs95vkrxTKbL4NfyCHTWO-SCd0x14TIGKAD_RIp1cVE/fit/294/294/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nFIdtK_6ZJS_iDMUYUDM9ySlDJ1SHY_Facjp7LCa61Q/fit/588/588/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wALHFenQsxkLDC0-Om1fnODSCMZkBFdro-odPg-0Ma0/fill/294/294/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lywth53-yvWieAhGGmj9BUyRqdsy-pKTumAYMIphCXs/fill/588/588/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_5054.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-23/IMG_5054.JPG"
},
"timestamp": "2024-04-23T14:52:22",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Można zapełnić wirtualną mapę Bangkoku tysiącem pinezek poleceń kulinarnych uniesień, a na trasie do nich i tak zawsze pojawi się jakaś nowa pokusa. A to stragan z parującymi od curry garami, tajskimi kiełbaskami, a to stoisko ze świeżym kokosem, piękna kawiarnia czy zachęcająca nowoczesnym dizajnem restauracja.",
"big_image": {
"id": 21263,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sLJHF1ut7cPlKMVuLhmlZ_ZBOy-B4vQdTrBtEaeAO-w/fit/709/841/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jEtPVUl_9d-uTs5q_76UUnkBSSAZphsZEDof5fQcdcQ/fit/1418/1682/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v0ytIHhVrQSJ80FRM_y_9uQEq2f6uwiUF5moDazxg2Q/fill/709/841/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KdNF3odSEM79R4B5tg_CjZZgNSK8y8r6ET0Jso3ssZ4/fill/1418/1682/fp:0.51:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/SU1HXzUwNTQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_5054.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-23/IMG_5054.JPG"
},
"tags": [
"podróże",
"podróż"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Przeczytałam kiedyś, że do tajskiej kuchni – aromatycznej, pikantnej, harmonijnie łączącej ze sobą smaki słodkie, kwaśne i słone – pasuje tylko piwo. Najlepiej jasne i lekkie, a w ogóle najlepiej tajskie. Nie mam powodu wątpić, że takie piwo będzie w większości przypadków bardzo dobrą parą do tajskiego jedzenia. Nie znaczy to jednak z pewnością, że wielbiciele wina powinni rezygnować z ulubionych curry czy pad thaiów.</p>",
"image": {
"id": 21548,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q0IsDlocbHriUgFDromSqBEUMuf79ke1kZ-woS08ppU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gXD-Y3y-k5QeYFrVRVBc6fzPJO1zT9HVRksyhZgYF4k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9oexje2ipGxoYN6PCdUhJJ1NrVo4m3NNm5BOlW4sga8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6JgUODHHgxZw6U7XQNvViYozY8Wkswtn1L1Sgs49sug/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "gareth-harrison-RdEVfh1Hl58-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/gareth-harrison-RdEVfh1Hl58-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-27T17:11:52",
"lead": "Jakie wino podać do pad thaia? Co pasuje do zupy z mleczkiem kokosowym? I czy zawsze musi być riesling?",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Gareth Harrison / Unsplash</em></p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "kuchnia tajska i wino",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:10:12.075625",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
