HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2181,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=32",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=30",
"results": [
{
"id": 3365,
"slug": "przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania",
"title": "Przemysław Klima: Mam obsesję na punkcie gotowania",
"widgets": [
{
"id": 2511827,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Jaki jest najlepszy polski deser?</strong></p>\n<p><strong>Przemysław Klima:</strong> Każdy deser zrobiony przez moją mamę. Zawsze doskonały.</p>\n<p><strong>W twoim domu rodzinnym deser był codziennie czy pojawiał się od święta?</strong></p>\n<p>Nie, nie codziennie, to byłoby nudne. Rzeczywiście w każdy weekend na stole pojawiało się jakieś ciasto – drożdżowe, kruche, ucierane. Wychowałem się na domowych ciastach, nie na słodyczach ze sklepu. Moja rodzina ma sad, więc latem były to ciasta z różnymi owocami, a zimą z twarogiem, dżemem, prażonymi jabłkami.</p>\n<p><strong>Myślałam, że jako ulubiony deser wymienisz karpatkę. Kiedy upiekłam ją według twojego przepisu, zrobiła furorę wśród biesiadników.</strong></p>\n<p>Wiadomo! Uwielbiam karpatkę, ale muszę przyznać, że jestem zaskoczony, jak wielkim stała się fenomenem, od kiedy zaczęliśmy podawać ją w Bufecie. Polacy zatęsknili za tradycyjnymi smakami. Bardzo mnie to cieszy, bo w ostatnich latach tego typu desery zostały wyparte przez nowomodne trendy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511828,
"image": {
"id": 21512,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pyUua4_UoAKUu4VLB2n4RHEzUZ_gWck2zzauvF0OwA8/fit/550/0/fp:0.48:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/NDJfa2FycGF0a2Ff/bWFteS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzDukNFwFkJiSrqhuiWy9tD074lxh5hJcaUF2ey3Vis/fit/1100/0/fp:0.48:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/NDJfa2FycGF0a2Ff/bWFteS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2ZIwFvZNdHcELcYZI_qzNFh7gRN_01xIQAwmoM4IlVo/fill/550/0/fp:0.48:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/NDJfa2FycGF0a2Ff/bWFteS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FbTQtMMmpw7y0o7PUwf2OrJ0sIQZgDX73OeKLpB8Wfk/fill/1100/0/fp:0.48:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/NDJfa2FycGF0a2Ff/bWFteS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.73
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "42_karpatka_mamy.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/42_karpatka_mamy.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Ale jednym z trendów, o których dzisiaj dużo się mówi, jest powrót do babcinej kuchni – klasyczne dania, dobrze nam znane, podane w nowej formie. </strong></p>\n<p>Nie wiem, na ile jest to trend. Goście na pewno tego chcą, ja też tego chcę. Co więcej, chce tego moja załoga. Odwołują się do smaków, na których się wychowali. Rzeczy bardzo proste, takie jak schabowy czy karpatka, wywołują uśmiechy na twarzach gości. Zapomnieliśmy o tym, co mamy w naszej kuchni dobrego, szukamy daleko, a najlepsze jest tuż obok. Na całym świecie widać powrót do klasyki. Istotne jest jednak to, że klasycznych dań nie da się robić półśrodkami, a potem maskować błędów zbędnymi ozdobami. Tradycyjna potrawa musi być dobra sama w sobie i przygotowana zgodnie z dawnymi zasadami.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511829,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>W książce „Fun dining” piszesz, że klasyczne desery są tylko z pozoru staroświeckie. Drzemie w nich potencjał sprostania wymogom nowoczesnego gościa?</strong></p>\n<p>Tak. Przede wszystkim mamy dziś dostęp do produktów z całego świata. Moja mama do swojej karpatki nie dodawała wanilii, a cukier wanilinowy, bo 30 lat temu to on właśnie był dostępny na sklepowych półkach.</p>\n<p><strong>Pamiętam go dobrze, moja mama też go używała. </strong></p>\n<p>Właśnie. Często jednak zmiany są niewielkie, bo po co zmieniać coś, co świetnie działa? Większa jest jedynie świadomość kucharza i gościa – do karpatki robimy już nie budyń, a crème pâtissière. Uważam, że pewne dania nie powinny się zmieniać. Są zbyt dobre.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511830,
"image": {
"id": 21513,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WN1dwyfuXNyJESms5qUnge7a-J3OwcqpQSK9fslP7fI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzI1ODk4MTg4XzU0/MDYwMjk4ODAxMjA4/MV80NDM3MjgwMTI5/MTgzMTI5NTg5X24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7gBKlr2abT6rN0TNl78jDy5ltajBi9aH9mqSegNWHDQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzI1ODk4MTg4XzU0/MDYwMjk4ODAxMjA4/MV80NDM3MjgwMTI5/MTgzMTI5NTg5X24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pxRqqTP4JyiVTeGncOpqwO21L-FHb7Xc8wf7tv7eN1U/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzI1ODk4MTg4XzU0/MDYwMjk4ODAxMjA4/MV80NDM3MjgwMTI5/MTgzMTI5NTg5X24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0DtDDumZHoXCZ5ceK2WoWjS9JY18Uz9t8j8D5BbUj9E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzI1ODk4MTg4XzU0/MDYwMjk4ODAxMjA4/MV80NDM3MjgwMTI5/MTgzMTI5NTg5X24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "325898188_540602988012081_4437280129183129589_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/325898188_540602988012081_4437280129183129589_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Facebook Bottiglierii 1881</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511831,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>W jednym z wywiadów powiedziałeś, że twoja przygoda z gotowaniem zaczęła się od wypieków. Miałeś nawet iść do szkoły cukierniczej. Co się stało?</strong></p>\n<p>Szkołę zamknięto. [śmiech]</p>\n<p><strong>Zrządzenie losu. </strong></p>\n<p>Do tej pory słodycze to mój konik. Jeśli miałbym do wyboru dobry stek albo kawałek czekolady, wybiorę czekoladę. Los jednak zdecydował, że najpierw zostałem kucharzem, a dopiero później szkoliłem się z cukiernictwa.</p>",
"highlighted_text": "Jeśli miałbym do wyboru dobry stek albo kawałek czekolady, wybiorę czekoladę.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511832,
"image": {
"id": 21514,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-1QhCXiUN8MYpx_XUsYKU5xZEjUuOMjwQ5_V9X1GBx8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ0NzQ1MDY5XzIy/NjI2MzI5NjY5MDM2/MV80MDUyMzk3MDM4/NzkwODQ3MjkwX24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JY3UwacCI7ROg1ICoEofU_4wSvNrvOplkLg9EJsQw_Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ0NzQ1MDY5XzIy/NjI2MzI5NjY5MDM2/MV80MDUyMzk3MDM4/NzkwODQ3MjkwX24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MiEaZgBEmJBknK-ehRZp1OYXTDF663yTMuDdVn_IdRY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ0NzQ1MDY5XzIy/NjI2MzI5NjY5MDM2/MV80MDUyMzk3MDM4/NzkwODQ3MjkwX24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oaKSjRl9vWcXK5kpEDTq6JdAz88q-ulOmY2OnAoLhrk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ0NzQ1MDY5XzIy/NjI2MzI5NjY5MDM2/MV80MDUyMzk3MDM4/NzkwODQ3MjkwX24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "344745069_226263296690361_4052397038790847290_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/344745069_226263296690361_4052397038790847290_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Zrobienie dobrego deseru jest testem dla kucharza? W końcu trzeba podejść z pokorą do przepisu, przestrzegać gramatur, trzymać się listy składników, w przeciwnym razie może się to skończyć katastrofą. </strong></p>\n<p>Dla mnie kucharz to osoba kompletna. Potrafi ugotować zupę, ale i upiec ciasto. Nie wyobrażam sobie sytuacji, w której kucharz nie umie zrobić chleba, ciasta parzonego czy jednego z podstawowych słodkich kremów. To podstawy cukiernicze, które trzeba znać, bo później można je stosować także w daniach słonych. Dobry kucharz musi być jednocześnie piekarzem i cukiernikiem.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Bottiglierii 1881</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511833,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>W restauracjach często jednak desery są traktowane po macoszemu. Jak myślisz, dlaczego?</strong></p>\n<p>Wynika to z dwóch rzeczy. Po pierwsze, restauracja nie ma cukiernika. W dzisiejszych czasach bardzo trudno znaleźć kreatywną osobę, z wiedzą i umiejętnościami, która chciałaby zająć się sekcją słodką. Po drugie, często szefom kuchni nie zależy na dobrych deserach, uważają, że inne dania wystarczą, lub nie wiedzą, jak stworzyć dobry deser.</p>\n<p><strong>Jak ważny jest deser w Bottiglierii 1881 i w Bufecie?</strong></p>\n<p>Bardzo ważny. Tak samo jak dobry chleb. Powinniśmy zacząć kolację dobrym chlebem i skończyć równie dobrym deserem. To najważniejsze punkty kolacji.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511834,
"image": {
"id": 21515,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kTrdbmDxwYkyO7l0defdDAhJ4_TDPPfcpLsUgwY7aIg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wM18yNy03/NTI0LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dJcp0M4ExW6rLUudP7y7xVDQ4Vhy5qaWZuxvQy6mXGs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wM18yNy03/NTI0LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x4ryzb0WzuZiOItgFsB-IV_YdWM0OrbmdLTQw3jA-gc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wM18yNy03/NTI0LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DowlHKqrc4smkuUk7Mnkm29ABZmgTCuFygI9YJYkVos/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wM18yNy03/NTI0LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mili_studio_2024_03_27-7524.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/mili_studio_2024_03_27-7524.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Teraz dzięki „Fun diningowi” możemy kolację niczym z twoich lokali przygotować we własnej kuchni. Jakim kryterium się kierowałeś, gdy wybierałeś przepisy do książki? W jednym z wywiadów mówiłeś, że nie chciałeś tworzyć finediningowego albumu.</strong></p>\n<p>Tak, bo takie książki są mało ciekawe. Kryterium było proste – wybraliśmy wspólnie z moją załogą z Botti dania, które sami lubimy jeść, za którymi tęsknimy. Jest tam też kilka klasyków z naszej restauracji, ale zdecydowana większość to zupełnie zwykłe smaki.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511835,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czy odtwarzanie w domu dań z Bottiglierii 1881 ma sens? Jesteśmy w stanie zbliżyć się do restauracyjnego poziomu?</strong></p>\n<p>Ma sens, jeśli lubimy gotować i bawić się jedzeniem. Chcemy pokazać, że to nie jest w gruncie rzeczy aż tak skomplikowane, tylko nadal jest gotowaniem. Nie bez powodu w tytule mamy „fun”. Książka ma inspirować i przynosić radość z powrotu do zapomnianych smaków.</p>\n<p><strong>Jednak przepisy w książce często nie są aż takie proste, wymagają precyzji i używania takich składników jak świńska głowa czy smagliczka. Niełatwo dostępnych, musisz przyznać.</strong></p>\n<p>Nie zgadzam się. Smagliczka rośnie w co drugim ogródku, głowiznę robi się w Polsce od lat, u rzeźnika głowa świni jest często dostępna od ręki. Dla mnie i mojej ekipy to są zupełnie zwyczajne produkty. Zależy mi na tym, żeby pokazywać, skąd pochodzą produkty, i uświadamiać, że nie biorą się z półek sklepowych, ale ktoś je wyprodukował.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511836,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>„Fun dining” nie wygląda na książkę kucharską. Po okładce można by się raczej spodziewać albumu o sztuce. Wydawnictwo nie proponowało ci zdjęcia na okładkę?</strong></p>\n<p>Nie. Dużo książek kucharskich ma na okładce zdjęcie autora na przykład wśród warzyw czy zrobionych przez siebie dań. Od początku wiedziałem, że chcę czegoś prostego. Grafik zaprojektował finalny wygląd książki, ale pomysł na intensywnie różowy kolor liter i barwiony brzeg był mój.</p>\n<p><strong>Mówisz o tym, że „fun” w tytule nawiązuje do radości z gotowania. Czy w fine diningu jest fun? </strong></p>\n<p>Cały czas świetnie się w tej pracy bawię. Nieważne, czy gotujesz w restauracji finediningowej, w bistro, czy w domu – ma cię to cieszyć. Na każdym etapie, nie tylko gotowania, ale i zakupów czy serwisu. Musisz być zadowolona z faktu, że będziesz coś robić w kuchni. Inaczej to po prostu nie ma sensu.</p>",
"highlighted_text": "Nieważne, czy gotujesz w restauracji finediningowej, w bistro, czy w domu – ma cię to cieszyć.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511837,
"image": {
"id": 21516,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Itmv3CQg_mnUIwazN_QX_kzaqRsBw1rnduMd5VUegtk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzU1NDg1ODQ2XzU4/NDk4NzM1MDQ4Njc5/MF83MzI5OTc4NzQ1/MjMxODg5MDcxX24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/urDQeynZWzW2-olfcOJfDNdJOhJdJHQBy_nT6ndqxFk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzU1NDg1ODQ2XzU4/NDk4NzM1MDQ4Njc5/MF83MzI5OTc4NzQ1/MjMxODg5MDcxX24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U323cjyk6HoxfS094V2n7Wksr5YLSPll5-OClW69-94/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzU1NDg1ODQ2XzU4/NDk4NzM1MDQ4Njc5/MF83MzI5OTc4NzQ1/MjMxODg5MDcxX24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T--mDeUwN2fI6jbD8ab63RwRepacpl-RSMiWGvWVRDE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzU1NDg1ODQ2XzU4/NDk4NzM1MDQ4Njc5/MF83MzI5OTc4NzQ1/MjMxODg5MDcxX24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "355485846_584987350486790_7329978745231889071_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/355485846_584987350486790_7329978745231889071_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Facebook Bottiglierii 1881</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511838,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Niektórzy wieszczą koniec fine diningu. Dużo mówi się w ostatnich latach o katorżniczej pracy, która się z nim wiąże, i małej opłacalności biznesu.</strong></p>\n<p>Tak mówią tylko życiowi malkontenci. Uważam, że każdy człowiek musi mieć wybór, dlatego fine dining nie zniknie i będzie współistniał z bistrami czy innymi lokalami. Co do ciężkiej pracy – gdyby nie ludzie, którzy mnie otaczają, nie dałbym rady pracować na takich obrotach. W przypadku fine diningu musimy już mówić o obsesji. Cały czas myślisz, co zmienić, jak połączyć smaki, co dodać, co odjąć. To dotyczy każdego zawodu. Jeśli mamy być w czymś naprawdę dobrzy, musimy się temu poświęcić.</p>\n<p><strong>Pamiętasz pierwszy dzień otwarcia Botti?</strong></p>\n<p>Pamiętam doskonale. Otworzyliśmy drzwi i czekaliśmy na gości. Nie było wielkiej pompy.<span> </span></p>\n<p><strong>Myślałeś wtedy o tym, żeby to było miejsce z gwiazdkami Michelin?</strong></p>\n<p>Nigdy. Nie miałem takich aspiracji. To nie był i nie jest lokal tworzony pod gwiazdki, a raczej z chęci samorozwoju i serwowania gościom świetnego jedzenia. Nagrody przyszły same.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511839,
"image": {
"id": 21517,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fN0PYbQ7JBRwYX3FhOPGvwMw3FMYepFijMqCpbFGEQE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/Mjk2MzE5ODAxXzE5/NDU1NDYzNjg5ODgx/MDVfNjY4MjYzMDAz/OTUxNTg1ODYxNl9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XAhALLJgs_MWgSdVz_Znqjjd_I4J2U9Kq6wIWhhhx-o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/Mjk2MzE5ODAxXzE5/NDU1NDYzNjg5ODgx/MDVfNjY4MjYzMDAz/OTUxNTg1ODYxNl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tt2F6rnpJjOyMW1Z4u6B0DOoPdmsvX53A6A3LK9EK9I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/Mjk2MzE5ODAxXzE5/NDU1NDYzNjg5ODgx/MDVfNjY4MjYzMDAz/OTUxNTg1ODYxNl9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TqJf0Qxgpd0rGVN8XxYXe4lWJBArJxP1WuwdhuYEc-I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/Mjk2MzE5ODAxXzE5/NDU1NDYzNjg5ODgx/MDVfNjY4MjYzMDAz/OTUxNTg1ODYxNl9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "296319801_1945546368988105_6682630039515858616_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/296319801_1945546368988105_6682630039515858616_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Jak gwiazdki wpłynęły na pracę w Bottiglierii?</strong></p>\n<p>Poza tym, że mamy gości z całego świata i więcej osób nas ocenia, niesamowicie rozwinęliśmy się przez te pięć lat od otwarcia. Widzę ogromny progres, zarówno po pierwszej, jak i po drugiej gwiazdce. Nie zmieniło się to, że cały czas pracuję po 14 godzin dziennie, od wtorku do niedzieli. Teraz dzielę ten czas na dwa miejsca, bo w Bufecie również jestem regularnie. Daje mi to jednak tyle satysfakcji, że nie czuję zmęczenia.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Bottiglierii 1881</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511840,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>A czujesz presję związaną z gwiazdkami? </strong></p>\n<p>Nie, chciałbym tylko, żeby było ich w Polsce więcej. To plus dla gości, bo mieliby większy wybór gwiazdkowych lokali, a i dla kucharzy to szansa na szkolenie się u najlepszych. Gdyby to zależało ode mnie, inspektorzy docieraliby do każdego miasta i każdej wsi w Polsce.</p>\n<p><strong>Myślisz czasami o trzeciej gwiazdce?</strong></p>\n<p>W ogóle. Nie spodziewałem się ani pierwszej, ani drugiej. Jestem gotowy na trzecią, ale nie ode mnie to zależy. W Botti codziennie podajemy serwis na tym samym poziomie, nie zastanawiamy się, czy przy stoliku siedzi inspektor Michelin, czy nie. Można świetnie wykonywać swoją pracę, a i tak gwiazdki nie dostać, historia zna wiele takich przypadków.</p>\n<p><strong>Ufasz swojemu zespołowi czy jesteś na każdym serwisie?</strong></p>\n<p>Ufam, ale lubię też być w Bottiglierii. I czasami sprawdzać. [śmiech]</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511841,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>W Botti skutecznie odczarowujecie wizerunek polskiej kuchni w oczach zagranicznych turystów, ale też samych Polaków. Jaki produkt twoim zdaniem jest najbardziej niedoceniany i powinien wrócić na nasze stoły?</strong></p>\n<p>Zapomnieliśmy na przykład o szczawiu. W sezonie jest doskonały, nie tylko do zupy. Obserwuję zdumienie gości, kiedy serwujemy im szczaw z truskawkami. To smak lata. Uwielbiam też porzeczki – białe i czarne. Być może to, że nie jemy ich tyle, co kiedyś, wynika z faktu, że dawniej mieliśmy tylko to, co lokalne. A teraz, w dobie dostępności produktów z całego świata, chcemy się nimi nasycić.</p>\n<p><strong>Na polskich produktach bazujecie również w Bufecie. Zastanawiam się, po co gwiazdkowemu szefowi finediningowej restauracji takie miejsce.</strong></p>\n<p>Mam za dużo wolnego czasu. [śmiech] Brakowało nam takiego miejsca. Bufet powstał z pasji do gotowania i karmienia. Mamy tam otwartą kuchnię, możemy podglądać, jak goście rozmawiają i cieszą się naszym jedzeniem.</p>",
"highlighted_text": "Obserwuję zdumienie gości, kiedy serwujemy im szczaw z truskawkami. To smak lata.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511842,
"image": {
"id": 21518,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C81Zu8sIzzUVhdlK5i8Ti_-2lvr90K0e5RBSZfjM3ak/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ1MjE4NjYwXzI1/MDQzMTgwNDIxMjUw/MV8yNDkxODczMjIx/NTY2OTgwODYwX24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/357a08nXxWYdnQMbWEviM7xGasSp6KeQqC4aFsXOmlo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ1MjE4NjYwXzI1/MDQzMTgwNDIxMjUw/MV8yNDkxODczMjIx/NTY2OTgwODYwX24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N9kOzPgHIxPhK4pv-_5PjybqUHloihhglXrv9WkFMCQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ1MjE4NjYwXzI1/MDQzMTgwNDIxMjUw/MV8yNDkxODczMjIx/NTY2OTgwODYwX24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FpX4QOL1F6kgDwbfGMsjEOr_8_Q8RVbGOUwguMCVun4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/MzQ1MjE4NjYwXzI1/MDQzMTgwNDIxMjUw/MV8yNDkxODczMjIx/NTY2OTgwODYwX24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "345218660_250431804212501_2491873221566980860_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/345218660_250431804212501_2491873221566980860_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Bufet jest też mocno sentymentalny.</strong></p>\n<p>Tak. Nawiązujemy do lat 80., choćby poprzez zastawę czy elementy wystroju wnętrza. To takie mrugnięcie okiem do osób, które potrafią te rzeczy rozpoznać. Udało nam się stworzyć miejsce z nowoczesnym sznytem, nie kiczowate.</p>\n<p><strong>Podejrzewam, że system pracy w Bufecie znacznie różni się od tego w Botti.</strong></p>\n<p>Tak, w Bufecie jest intensywniej. Obsługujemy podczas jednego wieczoru około 200 osób, w Botti 35. W Bufecie mamy serwis à la carte, w Botti menu degustacyjne. Te miejsca dobrze się dopełniają, gości z Botti wysyłamy następnego dnia na lunch do Bufetu, bo wiemy, że nie wyjdą stamtąd zawiedzeni. To kuchnia polska w dwóch wersjach: fine dining i casual.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Bottiglierii 1881</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2511843,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Takich casualowych miejsc z kuchnią polską będzie powstawać więcej w najbliższym czasie?</strong></p>\n<p>Na pewno. Mam tylko nadzieję, że nie będą to kopie Bufetu. Jeśli zobaczę gdzieś karpatkę mojej mamy… [śmiech]</p>\n<p><strong>Dużo mówi się o tym, że brakuje systemowych rozwiązań służących promowaniu polskiej kuchni na świecie. Wyobraźmy sobie taką sytuację – dostajesz od Ministerstwa Kultury nieograniczony budżet na promocję polskiego jedzenia na świecie. Co robisz?</strong></p>\n<p>Nic. Nie chcę tych pieniędzy. Mam tylko jeden dzień wolny w tygodniu, nie mogę poświęcić go na pracę dla ministerstwa. [śmiech] Musi wystarczyć, że promuję polską kuchnię przez pozostałych sześć.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2511844,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Na deser</h2>\n<p><strong>Najczęściej gotuję…</strong> w pracy.</p>\n<p><strong>W kuchni inspiruję się…</strong> naturą.</p>\n<p><strong>Kiedy przychodzą goście, zawsze podaję… </strong>danie jednogarnkowe, na przykład jakiś gulasz.</p>\n<p><strong>Nie wyobrażam sobie świata bez…</strong> masła.</p>\n<p><strong>Mój ulubiony deser to…</strong> karpatka mojej mamy.</p>\n<p><strong>Słyszę comfort food, myślę…</strong> chleb z masłem albo ze smalcem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2511845,
"articles": [
{
"id": 3358,
"slug": "dobre-wino-takie-ktore-nam-smakuje",
"title": "Dobre wino? Takie, które nam smakuje!",
"first_paragraph": "<p>Są specjalistami, ale podejście mają nieortodoksyjne. Uważają, że najważniejsze to przy winie się spotykać i rozmawiać, a niekoniecznie tylko je profesjonalnie degustować. Na FermentMag.pl i w zakładce Wino na <a href=\"http://kukbuk.pl\"><span>KUKBUK.pl</span></a> zachęcają do podróży winnymi szlakami i odkrywania bogatego świata wina.</p>\n<p><strong>Oni stoją także za Szkołą Wina.</strong> Organizują adresowane głównie do amatorów kursy, na których wielbiciele wina mogą się między innymi dowiedzieć, po czym poznać dobre wino i jak dopasować do niego odpowiedni kieliszek. Nam zdradzili niektóre winne sekrety.</p>\n<p><a href=\"https://fermentmag.pl/szkola-wina/\"><em>Szkoła Wina – kursy dla wielbicieli wina: zapisz się!</em></a></p>",
"image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gpW-oGyQ7R20Z9GFZqKgXmiJy_Mq1Rsp0oT5QfVujcI/fit/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1QEv5uHQSMEshdjp5IczIIZymCg9ZeMNCUWXY-vvv5A/fit/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NiJ7tv0vi_Aa8WYhnm4svEr4ownY7mj0TViexgfs_Bo/fill/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/berFAHW8YM6XFdSUpxw9w4sfzyvxzP5Rnq0tyQtsyHc/fill/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-18T16:43:33",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.",
"big_image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00g0OePCJdVK9e3FsZJTqfSDfoJrH_tkbgiCW9tWHIc/fit/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NQ5SmKBJEPJxNselYCz0uJcYNpkPGpurxQGEeA7P5cM/fit/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zyJhGI3FcBkwBsV3PRNxlyMh-VF3C5MvDVhAL9NeSDw/fill/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fElRRDAF4HI__eh57XdEHt_DX1cEHpmuL3M9rLaHs64/fill/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"tags": [
"wino musujące",
"białe wino",
"czerwone wino",
"wino",
"jak wybrać wino",
"wino naturalne"
]
},
{
"id": 3338,
"slug": "bartek-kiezun-kocham-neapol-ale-rozumiem-ze-mozna",
"title": "Bartek Kieżun: Kocham Neapol, ale rozumiem, że można go nienawidzić",
"first_paragraph": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Kilka lat temu, kiedy rozmawialiśmy przy okazji premiery twojej pierwszej książki, „Italii do zjedzenia”, powiedziałeś mi, że być może jest to miasto, do którego nie każdy musi pojechać. Byłam wtedy tuż po podróży do Neapolu i do dziś nie znalazłam dość sił, by tam wrócić. To było bardzo intensywne przeżycie. Jak myślisz, co się na tę intensywność składa?</strong></p>\n<p><strong>Bartek Kieżun: </strong>Neapol jest bardzo wymagającym miastem. Chyba najbardziej ze wszystkich we Włoszech. Potrafi na równi zachwycać i męczyć. Wiele rzeczy może nam się w nim nie podobać: tradycjonalność, nadal silne wpływy mafijne, handel uliczny, śmieci, hałaśliwość neapolitańczyków. W skali intensywności od 1 do 10, wszystko ma 12. W Neapolu się nie mówi, tylko krzyczy albo śpiewa. Na ulicy cały czas używa się klaksonu.</p>\n<p>W zeszłym roku miałem przyjemność być w Neapolu w czasie świętowania zwycięstwa klubu SCC Napoli w mistrzostwach Włoch w piłce nożnej. Przyjemność dyskusyjną, że tak powiem. Trwało to ponad tydzień – najpierw neapolitańczycy świętowali kolejne mecze, potem przyjazd drużyny do miasta i oficjalne ogłoszenie wyników mistrzostw, a na koniec po prostu dlatego, że akurat był weekend. Moja rada dla wszystkich, którzy chcą pojechać do tego miasta: zastanówcie się, czy rzeczywiście chcecie jechać do Neapolu. Jeśli ktoś myśli, że to kurort nad morzem, srogo się rozczaruje.</p>",
"image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrxaZGTOydzsH3ksZ17Xi0yN4TqJzmsAJm5zcIFU4OA/fit/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmfIOJpGUIbqzByiGJdXVHQK7sN-yVQNaFWOKbVijhQ/fit/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-0dN65bmi5oBl798kXqcAthPFnqN88yUOfj6zJX2AA/fill/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n93VB4DOsjnJZ11nhGcUVrhYAhbY9sA_LxpJW224XDg/fill/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-29T09:07:34",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Neapol to miasto kontrastów. Tu święci chodzą pod ręką z mafiosami, a magia łączy siły z pragmatyzmem. Bartek Kieżun w swojej nowej książce „Neapol łakomym okiem” opowiada jednak o mieście z czułością i ze zrozumieniem. Pytamy go o pizzę ze smalcem, chroniące przed wulkanem jajko i… grób Draculi.",
"big_image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpU8hKMuU4CehlZPWPmeBq1EOXKYtuRBZok-hzHkR7g/fit/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecgtZrvvIt_ApO61qtXAEH81QjkgFo9_RpCgHKU9CsA/fit/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/35ETNi7jwYEbPkATFxgiZ3bgdMOtuGmXbIscYxzTRu0/fill/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VV2p86_obyNHBm7faAZ2wZ8QNerApMilSuacNfLYNKI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"tags": [
"Bartek Kieżun",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol",
"neapol"
]
},
{
"id": 3354,
"slug": "najlepsze-azjatyckie-restauracje-warszawa",
"title": "Najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>W Warszawie azjatycka kuchnia jest obecna od dawna. Dość wspomnieć czasy targowiska na Stadionie Dziesięciolecia – wówczas mówiło się, że to właśnie tu można spróbować autentycznych azjatyckich dań. Mimo że dziś to miejsce nie istnieje, a niektórzy z ówczesnych właścicieli stoisk z jedzeniem mają własne restauracje, smaki się nie zmieniły. <strong>Nadal w wielu warszawskich lokalach zjemy tak jak w Wietnamie, Korei czy Japonii.</strong></p>\n<p>Zanurzamy się więc w smaki i zapachy z innego świata. <strong>W każdym z wymienionych poniżej lokali zjecie pysznie, bez względu na to, czy postawicie na zupę, pad thai, czy kaczkę po pekińsku.</strong> To doskonałe miejsca do odkrywania egzotycznych smaków i eksperymentowania. Potem pozostaje już tylko kupić bilet i wyruszyć w podróż. Oto najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie!</p>",
"image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eGxJZXiBQoVpGeE0qjYZu52rToTFUJ_KJGYQBjhiiIA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MHbaTsZG5wk9G2dIT37WQGF2I5g8g3-re5xBvfu6QRI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sezy5L4NSTG-E2sdlUHR3U-ucHjWAFFM-5eq8Bew8Y0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1UGD6JOdyFA6CHa10rOMXK7RTWkZIeJc9P4GkJXSghU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-12T20:01:04",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Najlepsze warszawskie restauracje z kuchnią azjatycką mają jedną wspólną cechę – potrafią sprawić, że na chwilę zapominamy, gdzie jesteśmy. Bierzemy w palce pałeczki i delektujemy się umamicznymi zupami, makaronami i sushi. Kuchnia azjatycka oferuje przecież tak wiele do odkrycia!",
"big_image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0cJ5fQaysakh0SQi_sLjYywv305tchfJeiFUQSvbcrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n41LpTFBYxHx1vui2jxFs30CzCqM91m1h4gpbAiR_n0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hoZUrsGxt-8aJ3YYdSEStfM46n5wpjJaB15iWcMb5NU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwfpyjRG7e2Z11V_dTDECPFGHM3IS1G9jTZHKrUvMZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"azjatycki przysmak",
"restauracje",
"kuchnia azjatycka",
"azja",
"modne restauracje"
]
},
{
"id": 3356,
"slug": "najlepsze-polskie-wina-2024",
"title": "Najlepsze polskie wina 2024",
"first_paragraph": "<p>W tej chwili mamy w kraju nieco ponad 600 zarejestrowanych winnic i ta liczba prawdopodobnie będzie rosła. Wiemy już, że polskie wino istnieje, że ma coraz lepszą jakość, ale wciąż nie jest ono piewszym wyborem kupujących, zdecydowanie chętniej sięgamy po wina włoskie (nieśmiertelne primitivo i prosecco), hiszpańskie czy portugalskie. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy szczególnie zależy nam na zakupie polskiej butelki – choćby na prezent dla mieszkających za granicą znajomych. I wtedy pojawia się pytanie: jaki szczep wybrać? Na jakiego producenta zwrócić szczególną uwagę? Wyniki prestiżowego konkursu Polskie Korki, który odbył się na początku czerwca 2024 w poznańskim SPOT., są bardzo dobrą podpowiedzią dla kupujących. Pełną listę win – nie tylko nagrodzonych, ale też nominowanych do nagrody w każdej z ośmiu kategorii konkursowych – znajdziecie na portalu <a href=\"https://fermentmag.pl/polskie-korki-kto-wygral-w-tym-roku/\">Ferment Mag</a>. Na potrzeby tego tekstu wybrałam kategorie najbardziej popularne oraz te wina, które weszły do pierwszej trójki, czyli zdobyły Złoty, Srebrny lub Brązowy Korek.</p>\n<p>Polskie wina dostępne są w wine barach i specjalistycznych sklepach winiarskich, ale można je także kupić u producenta – zamówić online lub podczas wizyty „w realu”. Pamiętajcie, zwłaszcza przed wakacjami, że wiele polskich winiarni dysponuje całkiem niezłą <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie/\">ofertą enoturystyczną</a>.</p>",
"image": {
"id": 21456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mSEcqiACaw2wQZNgFweCN2hX6cyCuo5ovNZFKlQUup8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lA7sv_YTDbVaD82IEuFyU5pDK1NcDm2Evo56jUvD578/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuK6MHO5So75bsYDkCXCC0_kPeuUfvKXrWLA2kWpSSY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yh6DE3TLuwApWNe_MJjDSrVtewbEc0BuUq67-BboPfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka (6).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"
},
"timestamp": "2024-06-14T10:33:12",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "W Poznaniu zakończyła się niedawno ósma edycja imprezy Polskie Korki - konkurs winiarski. Wyniki tego prestiżowego konkursu są świetną ściągawką dla wszystkich, którzy chcieliby kupić polskie wino, ale nie wiedzą, jakie wybrać.",
"big_image": {
"id": 21456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J9POzWF1lqMLGJ4OAk8tHbSVu88IrpfRBYvdUrsGBfw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IwKzwAExdrwabSBUyShmOSr7FyhnOTnf3RsnBgPlxFc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lm5mbHkRAXaT62Dn-HrDMpL4mdW9z7KZlbD0lBmJGsg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_NNcWQpExq0xTPVA3o4qlxqYuJZlxIfLFjh8Wt96gc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka (6).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"
},
"tags": [
"polskie winnice",
"poznań",
"konkurs win",
"polskie wina",
"wino i jedzenie",
"SPOT.",
"Polskie Korki"
]
},
{
"id": 3355,
"slug": "massimo-bottura-karmi-przywodcow-swiata",
"title": "Massimo Bottura karmi przywódców świata",
"first_paragraph": "<p><em><span>Vieni in Italia con me, </span></em><span>rusz ze mną do Włoch zachęca światowych liderów legendarny szef kuchni Massimo Bottura znany przede wszystkim z Osteria Francescana, trzygwiazdkowej restauracji w Modenie, uważanej przez wielu za najlepszą na świecie. To on gotuje w Borgo Egnazia, ośrodku we wsi Savelletri, 60 km od Bari, gdzie teraz (13-15 czerwca) odbywa się szczyt G7. Biorą w nim udział głowy państw Włoch, Kanady, Francji, Niemiec, Japonii, Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych; obecni są przewodniczący Rady Europejskiej Charles Michel i przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen. Ciekawe, jak politycy ocenią kuchnię Bottury i proponowane przez niego połączenia </span><span>kulinarno-winne. Słynny szef kuchni potrafi zaskoczyć!</span></p>\n<p><strong><span> </span></strong></p>",
"image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/farF6fIXWbYGoz9OXrLa-ucmJIXbHuEEfwDV07X8Ts0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQL_KcE37RqT5y28ez759nm20JU4XqKP5atjM955uoU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eoBzlA5JkKo6Quk2gzr3RXadS0WRLmGm0hdx9kl8cX8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yDXW8kmHovOI-8PqAwMp8lH2d9J8t29zlX9Wy70o2Pw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-13T13:31:21",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Decyzje polityków bywają nieprzewidywalne. Jednak dokładnie wiadomo, jak wygląda menu szczytu G7, który w tym roku odbywa się we włoskiej Apulii.",
"big_image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lp7YsjGq-GNccFk_HHkxlieDEqzcAEgkNuBjvIBt9Pg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxEHV1UF48SUyRDn4pV6lNRSI8mKN7ydQh7yMDWgZ30/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p9T2tRRkwh6TAdS5W67d_tONUwdqeUzp8T2rlcH761Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xn3rdpj5Xi2L3IiyqL_YgYdbk_0UY5jJNM_auCOfHs0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"tags": [
"Massimo Bottura",
"G7",
"polityka",
"Osteria Francescana",
"Bari"
]
},
{
"id": 3328,
"slug": "dania-z-pistacjami-13-nieoczywistych-pomyslow",
"title": "Dania z pistacjami – 13 nieoczywistych pomysłów",
"first_paragraph": "<p>Co zrobić z pistacji? W oczywisty sposób zielone orzeszki kojarzą nam się ze słodyczami – lodami, kremami, ciastami i ciasteczkami. W naszym zestawieniu nie brakuje słodkich propozycji. Jesteśmy zdania, że <strong>pistacje dodają charakteru każdemu deserowi.</strong> Jeśli nie chcecie czynić z nich głównego składnika, wystarczy posypać chrupiącymi kawałkami orzeszków wierzch bezy albo ciasteczek i deser nabierze zupełnie innego charakteru.</p>\n<p>Pistacje to jednak nie tylko desery! Do perfekcji sztukę stosowania ich w kuchni opanowali Włosi. <strong>Dodają pistacje do pizzy, robią z nich pesto, łączą z makaronami.</strong> My również mamy dla was kilka tego typu receptur. Sprawdźcie nasze pomysły na dania z pistacjami!</p>",
"image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISv6yZG75ULWjFj7fXJfjMk8TdqthRdPIWDvPF0MyvM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RXv6h31GQG5uyL9Vexd9DfP7iEpqOtq37UJQynEMgbM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e3lKmEG1hK8fjzIFtAZAfGdrTbbNRYzweQ74GPooxUA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iwyfnenfNneTekDi68-ArPbMirpYwUTeB-opGom1rxw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-09T10:03:58",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Pistacje zdominowały ostatnio cukierniczo-kawiarniany świat. Słodkości z aksamitnym zielonym kremem cieszą się ogromną popularnością. My jednak na te charakterne orzeszki patrzymy inaczej i proponujemy wam aż 13 przepisów na nieszablonowe dania z pistacjami.",
"big_image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z633PhdzTOgicbBYq10RqzPjq2okS9DVa4iE_E-xLlM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fcYn31F9Q7sAkORN_TPOEnriQSn0MAZ_AAUsb3rQ_70/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wcCuULWVUDcKSe6XVhDlNsusmyALZ_WoXrppjxbsYww/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E2SnOdGwpKlihMisC_DjitjgP9ExnRgnWFXV_XNAgYU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"tags": [
"makaron",
"szparagi",
"beza",
"pistacje"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>O tym, że jest świetnym kucharzem, wiadomo od dawna. Podczas naszej rozmowy okazało się dodatkowo, że Przemysław Klima nie tylko dobrze gotuje, ale i potrafi o tym z dużym humorem opowiadać.</p>\n<p>Niedawno w jego życiu zawodowym wydarzyły się dwie istotne rzeczy. Po pierwsze, wydał swoją debiutancką książkę „Fun dining”, z przepisami na polskie dania. Po drugie, otworzył kolejny lokal. Bufet to miejsce mniej formalne niż Bottiglieria 1881, z takimi potrawami jak schabowy czy karpatka. Karpatka, która podbiła już co najmniej pół internetu.</p>",
"image": {
"id": 21511,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6HfkNS0adOw4A3M4YCbBwRe3gfYS5rn-TCt0_8S3C4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w-HD7At5R3frMir5sNxplnWi-6TllzJX3sFIYFhFAzU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ReTJKms5Ku7coKLKIMUX3aS-iqQysWw-qInyOYoRWtE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ZnNMNXLnJ79-e_AmJDSSpgVHoRTTEzp4jGy9LdIZA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjYv/S2xpbWFfemRqZWNp/ZS5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Klima_zdjęcie.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-26/Klima_zdjecie.png"
},
"timestamp": "2024-06-26T13:08:03",
"lead": "Jako pierwszy w historii polskiej gastronomii zdobył dwie gwiazdki Michelin. W krakowskiej Bottiglierii 1881 udowadnia, że polska kuchnia jest niebanalna, modna i szalenie ekscytująca. Przemysława Klimę pytamy, czy fine dining to nadal fun, na czym polega fenomen karpatki i czy odtwarzanie w domu finediningowych klasyków ma sens.",
"meta_description": "Jako pierwszy w historii polskiej gastronomii zdobył dwie gwiazdki Michelin. W krakowskiej Bottiglierii 1881 udowadnia, że polska kuchnia jest niebanalna, modna i szalenie ekscytująca. Przemysława Klimę pytamy, czy fine dining to nadal fun, na czym polega fenomen karpatki i czy odtwarzanie w domu finediningowych klasyków ma sens.",
"links": [
{
"id": 6336,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3359",
"anchor_slug": "przewodnik-michelin-2024-do-tych-lokali-musicie-si",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Do których restauracji z Przewodnika Michelin się wybrać?"
}
},
{
"id": 6337,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3354",
"anchor_slug": "najlepsze-azjatyckie-restauracje-warszawa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie"
}
},
{
"id": 6338,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3328",
"anchor_slug": "dania-z-pistacjami-13-nieoczywistych-pomyslow",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Dania z pistacjami"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź też:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: materiały prasowe wydawnictwa Znak</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 10,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Przemysław Klima: Mam obsesję na punkcie gotowania",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-26T13:08:04.499097",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3363,
"slug": "a-jesli-kielbaska-to-jaka",
"title": "A jeśli kiełbaska, to jaka?",
"widgets": [
{
"id": 2506978,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Klasycznie w stronę jakości</h2>\n<p>Mówisz – grill, myślisz – kiełbaska? To naturalne! Zaraz za tym jednak pojawiają się wątpliwości i obawy co do jakości produktu? Nic dziwnego. Przy wyborze przetworzonych produktów powinniśmy się szczególnie przyłożyć do lektury etykiet. Im prostszy skład, tym lepiej. Najlepszym przykładem są produkty Doliny Dobra, wytworzone w 100% z mięsa z dodatkiem przypraw.</p>\n<p>Nie bez znaczenia jest tu transparentny proces produkcji, w którym monitorowany jest każdy etap. Dzięki własnym polom uprawnym, paszom i hodowlom w Dolinie Dobra wszystko odbywa się z poszanowaniem środowiska naturalnego, z myślą o dobrostanie zwierząt, przy użyciu najlepszych praktyk hodowlanych i rolniczych. Jakie zatem kiełbaski wybrać na grilla? Najlepiej cienkie, które można szybko i łatwo przygotować.</p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2506979,
"image": {
"id": 21499,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o15YlgRWM9KHSZImL3nqteN5UI1ckp2cPJaqt_tdY-0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMzAudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9qmcH7EA4C71fXGREXiTrR8GcOP7ceBJb5DNUtpd10I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMzAudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JfHDWxXAgr8uNujLfSdlesOCd7rfntu3M0ki2KJDGgA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMzAudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SpznaynQF0cEFx9BLfEkYJyV_e8vAT7rk4L84WIoFEE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMzAudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "04.06.24_KUKBUK_DolinaDobra31030.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-21/04.06.24_KUKBUK_DolinaDobra31030.tif"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kupujemy już ugotowany produkt, wystarczy więc wrzucić go na ruszt i piec do zrumienienia – albo tak jak lubimy. Ale w tym wypadku nawet zwykły hot dog niejedno ma imię. Do wyboru mamy aż sześć rodzajów cienkich kiełbasek, które zadowolą każde podniebienie. Białe podajemy z sałatką z kiszonej kapusty, domowych pikli z ogórka i z majonezem curry.</p>\n<p>Pikantne z salsą pomidorową, sosem chimichurri i serem Bursztyn, a te z cheddarem – z pastą z awokado i kolendry, a także grillowaną młodą cebulką. Do wyboru mamy jeszcze kiełbaskę z cheddarem i jalapenio, którą widzimy w zestawie z pieczoną papryką z fetą i domowym majonezem chili. Na specjalne względy zasługują kiełbaski z suszonymi pomidorami i klasyczne – śląskie – na które przepisy znajdziecie poniżej.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2506980,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kielbaski-slaskie-owijane-ciastem-chlebowym/\"><em>Sprawdź przepis na kiełbaski śląskie owijane ciastem chlebowym >></em></a></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kielbaski-z-suszonymi-pomidorami-pesto-migdalowym/\"><em>Przetestuj także: kiełbaski z suszonymi pomidorami, podane pesto z migdałowym i grillowanym serem camembert z gruszką >></em></a></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2506981,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł powstał we współpracy z marką Dolina Dobra.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2506982,
"articles": [
{
"id": 682,
"slug": "abc-grillowania",
"title": "ABC grillowania",
"first_paragraph": "<p>Opiekanie jedzenia nad ogniem z drewna lub żarem z węgli jest najstarszym sposobem gotowania, towarzyszącym gatunkowi ludzkiemu od jego początków. Według tezy brytyjskiego prymatologa Richarda Wranghama, przedstawionej w książce „Catching Fire: How Cooking Made Us Human”, to właśnie <strong>korzystanie z obróbki termicznej</strong> napędziło ewolucję naszych potężnych mózgów i pozwoliło przegonić w wyścigu o dominację małpich kuzynów. Można powiedzieć, że z ogniem łączy nas intymna więź – nie dziwi zatem, że tak wielu ludzi uwielbia aromat i smak pokarmów przypiekanych bezpośrednio nad ogniem.</p>\n<h2><strong>Co dzieje się podczas grillowania: promieniowanie cieplne</strong></h2>\n<p>Ogrzewanie jest najważniejszym procesem w całej dziedzinie kulinariów. Różne metody transportu ciepła pozwalają osiągnąć odmienne rezultaty: inaczej smakuje produkt gotowany w wodzie, smażony na patelni czy pieczony w piekarniku. Grillowanie wykorzystuje bardzo <strong>intensywne promieniowanie,</strong> które emitują rozgrzane do ponad 1000 stopni Celsjusza węgle. Porusza się ono jak światło: odbija się od jasnych i błyszczących powierzchni, a absorbowane jest przez powierzchnie ciemne i matowe. Jeśli dociera do produktów ułożonych na grillu, bardzo szybko je przypieka, nadając im charakterystyczny smak i aromat. <strong>To potężna moc,</strong> którą musimy nauczyć się kontrolować, jeśli nie chcemy skończyć ze spalonym jedzeniem.</p>",
"image": {
"id": 4994,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xpqz0nzn8jKRapiirFBBSQl5FZ4g2wgUWI7eZ6kgl8w/fit/294/294/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wNDNOAUDlrBmJxzk-qTdpuMCZpQDoHXKjs0gm-Q0SQE/fit/588/588/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dqsWZN6uLR_AUysWZ1u9udJbRkwxXRuoFZ5bDfeG9UQ/fill/294/294/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c2GzTfKHGE_k9S5xgqKA0h04tNYNjpPdyF1EVobMzBs/fill/588/588/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.36,
0.53
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grill",
"alt": "Grill pełen jedzenia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/el-chefo-417152-unsplash_ooda4cp_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-06-19T14:33:27.083057",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"lead": "Poznajcie teorię grillowania i podstawowe techniki, dzięki którym unikniecie błędów, a wasze dania będą smakowały jeszcze lepiej.",
"big_image": {
"id": 4994,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SxawsDuX6miEb-J0sTdujylfOr9L0U7QvJ_R0tOJpvE/fit/709/841/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hJXKzTSSDwJMXodtVmUA2gyyiRUhuZWiFdRa8bJknb0/fit/1418/1682/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AdarT9cQUS-t9yV22r1qyFo1GRxAasvDqPWwtfUywJs/fill/709/841/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NF-Gtw5bU6z6PPfm5CY0vcnT239cotKsTV3qLL2c-H8/fill/1418/1682/fp:0.36:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/ZWwtY2hlZm8tNDE3/MTUyLXVuc3BsYXNo/X29vZGE0Y3BfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.36,
0.53
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grill",
"alt": "Grill pełen jedzenia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/el-chefo-417152-unsplash_ooda4cp_tinified.jpg"
},
"tags": [
"tomek na tropie",
"tomek zielke",
"porady",
"jak zrobić",
"grill",
"poradnik"
]
},
{
"id": 662,
"slug": "grillujemy-co-sie-da",
"title": "Grillujemy, co się da! 7 pomysłów na dania z grilla",
"first_paragraph": "<p>W letnie dni jak najdłużej chcemy zostać na zewnątrz. Bujna zieleń i bezchmurne niebo zachęcają do spotkań na <strong>świeżym powietrzu</strong> – najlepiej w większym gronie. Zapraszamy znajomych i podgrzewamy gorącą atmosferę spotkania. Robimy dania z grilla!</p>\n<p>Dookoła rusztu zbierają się przyjaciele, rodzina, bliżsi i dalsi znajomi. Każdy szykuje swój specjał. Tym razem nie serwujemy karkówki ani kiełbasy! Będzie lokalnie i egzotycznie, <strong>wytrawnie i słodko,</strong> tradycyjnie i nowocześnie. Żeby każdy był zadowolony – i najedzony – na grillu położymy nie tylko mięso, ale i warzywa, grzyby, a nawet owoce. Wystarczy dla wszystkich, dania z grilla są bardzo demokratyczne! <strong>Przyłączycie się</strong>? </p>",
"image": {
"id": 4846,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FTfq-zNWpMo0JO-UnUCPwblVSgrPwS0WYtbNsFWOiWE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s2wVL-db-uf1B1RInbb8sv2VdgUvvo2J_KrvsBaNY8k/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZFMPRuxqOTjiIBc5eQ_cbMgf4aZdQCyAOXZ7ijPE_jY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oiujdN6kFqZM3R7eHzXm4NI5NC1MV1iOP59LviZDVEk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grill. Sałatka z grillowanych ziemniaków",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-11/HY9A3981_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T14:58:30",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Na naszym grillowaniu każdy jest mile widziany! Najedzą się miłośnicy mięsa i weganie, ci, którzy lubią zjeść ostro, i zwolennicy łagodniejszych smaków. A dla kochających słodkości – deser prosto z rusztu. Oto dania z grilla warte grzechu!",
"big_image": {
"id": 4846,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gg5b7jhfFi5pl67XKvGDqgDFCWP5YKRLTrK6wn4JNQ8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RmxDnk2-JARwDRbcBcTht5fRd4f1PuzPEhiHbFbTWzs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ntZcHnmyLHwbZowW-ViAm6UIJtvwFDpMQQ2cE6VPDas/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LOPtXQ6fuZ3h796CRmk671gLj7ZdqvKyzODJpczFfWA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTEv/SFk5QTM5ODFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grill. Sałatka z grillowanych ziemniaków",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-11/HY9A3981_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"pomysły na grilla",
"przepisy na grilla",
"grill",
"produkty sezonowe",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 3079,
"slug": "4-wiosenne-przepisy-na-makarony-z-sosami",
"title": "4 wiosenne przepisy na makarony z sosami",
"first_paragraph": "<p>Wprawdzie śnieżnej i mroźnej zimy było jak na lekarstwo, ale chłód, wiatr i deszcz do połowy kwietnia dzielnie wiodły prym w pogodzie. Jednak to nie aura psuje humory entuzjastom jedzenia – w zimie zawsze brakuje świeżych produktów, takich prosto z pola, smacznych i aromatycznych. Tęsknota za słodko-kwaśnymi pomidorami, których szypułki mają zapach najlepszych perfum, wpisana jest w los każdego smakosza. Wciąż nie mamy dobrych wieści, bo do pełnego sezonu jeszcze sporo słonecznych dni musi minąć, co nie znaczy, że już teraz nie możemy się cieszyć nowalijkami. O smacznych pomidorach na razie trzeba zapomnieć, choć dobrą alternatywą jest ich koktajlowa wersja, która czasami może zaskoczyć smakiem. Ale początek maja to święto szparagów. Właśnie zaczyna się najlepszy czas dla tego charakterystycznego w smaku warzywa, a że szparagi można przyrządzić na mnóstwo sposobów, warto uwzględnić je w jadłospisie.<span> </span></p>\n<p>Skoro o warzywach mowa, to jednym z bardziej oczywistych ich zastosowań są sosy. Czekając na dary pól i ogródków, z powodzeniem możemy się posiłkować tymi gotowymi z dodatkiem nowalijek. A jeśli gotowe, to skomponowane tylko z naturalnych składników, jak produkty marki Barilla. Aromatyczne sosy mieszamy z makaronami i kłaniamy się wiośnie!<span> </span></p>",
"image": {
"id": 20220,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hi0QMO6tld0guxKSQaxW4cG-gAtdjxFXmNS3MfleIIo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7JD4GvcXTDWbZwgXgHCQITgjgi98xHgWatg9dw7zQXU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y_SUhQyEfYAUAMcl1kPXc2xQKYYS0UoDaz5ApbX_aa8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/omvvW2vHQY_FEzcDZlRNmzRXVk-_njGirLMpZLeRXWQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x barilla 124.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-27/kukbuk_x_barilla_124.jpg"
},
"timestamp": "2023-04-05T13:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "W tym roku wiosna nie mogła sobie znaleźć u nas miejsca – długo kazała na siebie czekać. Na szczęście w końcu pokazała się w pełnej krasie. A to znak, że zaczyna się najlepszy czas w kuchni.",
"big_image": {
"id": 20220,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lkht-U9Tg_bE_NqrIwr_v2gKws7jy37pabMu6Svfy3g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FgxdYtHQcFMqJzGfwNgMB2SGOoC6JQTdy6Ymy_ftKgA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M5I74uh9tIi1MNTWgQwiPMC0Ce9J5fZY0F9DDU37D9A/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QesdeHjTwoMdXNHdEw-vF33S5F3L-wP09OljATNB_a0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x barilla 124.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-27/kukbuk_x_barilla_124.jpg"
},
"tags": [
"wiosna",
"sos",
"makarony"
]
},
{
"id": 558,
"slug": "karkowka-z-grilla-jak-zrobic",
"title": "Karkówka z grilla - jak ją zrobić?",
"first_paragraph": "<p>Polacy grillują głównie wieprzowinę. <strong>Karkówka</strong> jest, zaraz po kiełbasie, najczęściej wybieranym produktem na grilla. Wydawałoby się, że również najłatwiejszym w przygotowaniu, a to nieprawda – niedopieczona potrafi być twarda i gumowata, a przepieczona jest sucha jak wiór. Postanowiłem zbadać, dlaczego tak się dzieje i jak tego uniknąć.</p>\n<h2><strong>Karkówka z grilla - dlaczego bywa twarda i łykowata?</strong></h2>\n<p>To wypadkowa trzech czynników: siły czerwonych włókien mięśniowych oraz dużej ilości tkanki łącznej (kolagenu) i tłuszczu, którym poprzerastane jest mięso. Twardość samych włókien oraz tkanki łącznej jest spowodowana tym, że <strong>mięśnie znajdujące się w okolicy karku wykonują ciężką i stałą pracę</strong>.</p>\n<p>Zatem zarówno one, jak i trzymająca je w ryzach kolagenowa siatka muszą być mocne, w kontraście do znajdującej się u dołu pleców polędwicy, która w zasadzie nie jest używana przez zwierzęta czworonożne do poruszania się ani stania. Włókna mięśniowe <strong>twardnieją</strong> i tracą wodę w trakcie ogrzewania. Białka, z których są zbudowane, kurczą się i ścinają. Karkówka <strong>nadmiernie przepieczona</strong>, przede wszystkim na zbyt ostrym ogniu, będzie zatem dość sucha.</p>",
"image": {
"id": 22794,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kAqmR4KKwCUDK3KZDXrhRqKQUxZHpzKwv_Q9CK2uTlI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6HhzaHfX-GQDg1MSGW3V52ugqTDMflqaecgLz7erjPM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EM0lLzRwIOjXL9AwRpL9tIUNwC7860JGgAzSOKC3WMU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WCEY6fMy-M663xwqMeYYZGF6hYUArLrE082ZYV-NZes/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "TOMEK.karkowka_tinified.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-16/TOMEK.karkowka_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-05-05T15:54:34",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"lead": "Jak przygotować ten popularny kawałek wieprzowiny, żeby był jeszcze smaczniejszy? Karkówka z grilla może być naprawdę pyszna - sprawdzamy, w jaki sposób najlepiej ją podać.",
"big_image": {
"id": 22794,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y3HPiEDzCpKnRq8nXXahVnGmF-p7h8EQDIswWAMek1Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HXN2BnWzAvpk8HbRm_0kkK0kVFrb9ss_Yukaf1q9qV4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WyCCClpBj2IYxV2w3HnYVEY-5jqyuQmapyXCxaacGiI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qMuMDD0myiPh1HO2xD2-nrMu-U_WIp8n9agKutrUFAY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTYv/VE9NRUsua2Fya293/a2FfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "TOMEK.karkowka_tinified.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-16/TOMEK.karkowka_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kukbuk na tropie",
"pomysły na grilla",
"mięso",
"grill",
"majówka"
]
},
{
"id": 563,
"slug": "owoce-na-grillu-sztuczki-i-porady",
"title": "Owoce na grillu – sztuczki i porady",
"first_paragraph": "<p>Mogą być gwiazdami na talerzu, ale <strong>sprawdzą się także jako dodatek do sałatki, mięsa, ryby czy sera.</strong> Można je nadziać na patyczki, by przyrządzić słodkie szaszłyki, zamarynować w soku z cytryny, posypać brązowym cukrem lub polać miodem. Dzięki wysokiej temperaturze ich słodycz uzyskuje nowe walory. <strong>Które owoce najlepiej nadają się na grilla? </strong></p>\n<p>Przez całe lato możemy piec na grillu owoce egzotyczne, takie jak <strong>banan, arbuz, ananas</strong>. W lipcu otwieramy sezon na<strong> figi i morele</strong> – w wersji na ciepło są naprawdę smakowite. Gdy z kalendarza wygląda sierpień, a za oknem piękna pogoda, nie sposób zapomnieć o <strong>brzoskwiniach i nektarynkach.</strong> Letni sezon grillowy zamyka wrzesień, który szczodrze obdarowuje nas <strong>jabłkami, wczesnymi gruszkami i śliwkami.</strong></p>",
"image": {
"id": 3956,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nBSR6zvBNitBZf7vwfSbYmDpU0Pwh8DvQiTQLfpFb3Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vr4odVBJFiMhvTn78zTUkX2DVkZ8MB3zRih96_7IklQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxMpHPAKRDi0T8gLV9X7NxJnMJmqTUI6wnbrsbCgxAk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zjURFU_vP_hQ44zUpQK--JP5LjVG2agPWZ2it1Fzs_c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Owoce z grilla",
"alt": "Tosty z grillowanymi owocami, truskawki, wiśnie, jeżyny (fot. Brooke Lark)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-03/owoce-1920x1280_1_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-05-03T17:14:21.091439",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Zamiast lodów i ciastek lekki letni deser – owoce w paski. Jak je przygotować?",
"big_image": {
"id": 3956,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S-nKQc2mUVGR04yPA_XY9-KbByZi_jytEsOwQ3kW524/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k7eyK9OYWO0tHRqaszmGxE4a5vVHcFwh-21X5PmsE7Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jayX_PeQvluSLeDe9XBBZoUjBN-xi6qeGDa8kUwfaOk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tBt-AWr9Tks5j-Rl92VoGXRi9ftXqSMVTR6-nDTB7kk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDMv/b3dvY2UtMTkyMHgx/MjgwXzFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Owoce z grilla",
"alt": "Tosty z grillowanymi owocami, truskawki, wiśnie, jeżyny (fot. Brooke Lark)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-03/owoce-1920x1280_1_tinified.jpg"
},
"tags": [
"pomysły na grilla",
"wegetariański grill",
"grill",
"owoce"
]
},
{
"id": 562,
"slug": "9-dan-z-grilla-ktorych-musicie-sprobowac",
"title": "Ryby i mięsa: 8 przepisów na dania z grilla",
"first_paragraph": "<p>Wszyscy miłośnicy <strong>karkówki i kiełbasek</strong> z grilla pewnością się z nami zgodzą, że na ruszcie nie może zabraknąć mięsa. Pięknie przyrumienione steki czy żeberka, nabierające powoli dymnego aromatu, to szczyt szczęścia i zwiastun długiego posiedzenia w ogrodzie przy pięknej pogodzie. By jednak grillowanie nabrało wyjątkowości i każdy mógł znaleźć coś dla siebie, na rozgrzany do czerwoności ruszt dorzućcie jeszcze<strong> ryby i owoce morza</strong>. Stek z halibuta czy <strong>przegrzebki z owocową salsą</strong> sprawdzą się równie dobrze jak solidne porcje kurczaka czy wieprzowiny. Na stole ustawcie ulubione sosy, orzeźwiające napoje i sałatki pełne sezonowych warzyw. Zapraszamy na grillową ucztę. Sprawdźcie najlepsze przepisy na dania z grilla!</p>",
"image": {
"id": 3954,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nrtgAtsDoveXp_6ODkfbF1d0al1ecmJeiREPJ3jU7wY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D57TiwrjD7VvgNYRI0OmJImRmKWsZNMeM9egNRBMMAw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UfqBW0QlMjEtjb_R44KH_scp1rBAQ0djsD2cfCCwUC0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AHAZLzWACpEw65ar0Hj72zHFEMVdtcJcoMl17iw7yvg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kurczak w żółtym curry i mleczku kokosowym",
"alt": "Kurczak pieczony na grillu z sosem musztardowym w żółtym curry i mleczku kokosowym",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-02/kurczak-w-zoltym-curry-770x910_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-05-02T15:54:08.635623",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Sezon grillowy uważamy za otwarty! Na ruszcie lądują ryby i mięsa, a na talerzach – dla równowagi – lekkie sałatki. Co położyć na grillu?",
"big_image": {
"id": 3954,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W0yrqSKIitSFlxJ2l5fhSwr5FaH16JAJUu39rc4u_iY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FnnPNMODY9HSf3wd1P9Mpewj0GF04lgwiidJEwYRWEo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kFhDnhaB-RnJ204BKAPdP4FeoC6OZRcWRtCPyTBbgf4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HSU4VOxwItSfvb0m7OQvLgTMyNi70ZgWdj242Rdcqtk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDIv/a3VyY3phay13LXpv/bHR5bS1jdXJyeS03/NzB4OTEwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Kurczak w żółtym curry i mleczku kokosowym",
"alt": "Kurczak pieczony na grillu z sosem musztardowym w żółtym curry i mleczku kokosowym",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-02/kurczak-w-zoltym-curry-770x910_tinified.jpg"
},
"tags": [
"pomysły na grilla",
"mięso",
"ryby"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Dziś nie ograniczamy się w kulinarnych fantazjach, bo muśnięte ogniem może być praktycznie wszystko. Zanim przejdziemy do klasycznych rozwiązań i rozważań wokół tego z pozoru prostego tematu, warto wspomnieć o mniej oczywistych lub drugoplanowych bohaterach grillowych opowieści.</p>\n<h2>Sezonowe dobra</h2>\n<p>Tu prym wiodą sezonowe warzywa, które są z nami przez chwilę, więc tym bardziej chcemy się nimi nacieszyć w każdej postaci. Przykład? Słodkie i chrupiące młode warzywa korzeniowe, do tego szparagi czy pokrojona na ćwiartki kapusta – wystarczy chwila, by, otulone ciepłem, nabrały lekko słodkiego, orzechowego aromatu. Można skropić je oliwą, oprószyć płatkami soli i lekko zrumienić, by wydobyć upragniony smak.</p>\n<p>A to wszystko w towarzystwie sosu w postaci rozpływającego się camembertu i chrupkiej grzanki – i tak na talerzu znajduje się wszystko, czego dusza smakosza zapragnie. Od razu przejdźmy do deseru, bo jeśli warzywa, to i owoce. Te grillujemy w całości, w skórce, która przytrzyma ich często płynną formę w ryzach. Pod wpływem ciepła jabłka czy banany przyjemnie się karmelizują i nabierają kremowej konsystencji. Grillować można też brzoskwinie i gruszki – za każdym razem wychodzą świetnie, przecięte na pół, muśnięte masłem, skropione sokiem z cytryny i posypane cynamonem.</p>",
"image": {
"id": 21501,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pcj6dInplRIzAP8qDTzJui2sYjP-2bDa7FRan7EhdOw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMjAudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ob8R5Enh7j7vlyVeypp-fXRLZo89uU2znSl4VDGYopo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMjAudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TfedpG_JKcdu4zG1-LrU8vxQs9zXsx0l2gygznx7k2s/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMjAudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y_LhHe8ST3CbpqxUbP9JTKbqOgiELyODeUlTH9eUx1M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjEv/MDQuMDYuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMzEwMjAudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "04.06.24_KUKBUK_DolinaDobra31020.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-21/04.06.24_KUKBUK_DolinaDobra31020.tif"
},
"timestamp": "2024-06-25T11:43:10",
"lead": "Sezon grillowy w pełni, a pomysły już na wyczerpaniu? Spieszymy z pomocą i świeżą dawką inspiracji! Czym się kierować przy wyborze produktów i jak podkręcić kolejne smakowite kąski wrzucone na ruszt?",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6333,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1924",
"anchor_slug": "6-pomyslow-na-hot-doga",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Hot dogi"
}
},
{
"id": 6334,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "558",
"anchor_slug": "karkowka-z-grilla-jak-zrobic",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Karkówkę"
}
},
{
"id": 6335,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "563",
"anchor_slug": "owoce-na-grillu-sztuczki-i-porady",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Owoce z grilla"
}
}
],
"related_links_title": "Przygotuj też:",
"author": {
"id": 104,
"image": {
"id": 4986,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s5AlO_jw5xqH0Rgx3cmxrBJFr_67WrMth38f5UbDdPg/fit/78/78/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/634MU_5lLDWFD5P6nij3gIuHDDYed98r6UNzinDNISs/fit/156/156/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TeayxWIg8SJnQHiT3s7obrRRNoIq_azEGzRN-aOc7cI/fill/78/78/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7RsK_PCSJF6H6vK_qTUIKx5HWRWvAyTEJuf3DtO2GM/fill/156/156/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.55,
0.34
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "10700429_896724930339403_8840653855784863568_o.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/10700429_896724930339403_8840653855784863568_o_tinified.jpg"
},
"name": "Magdalena Olszewska-Kaniuk",
"description": "Absolwentka Wydziału Architektury Wnętrz warszawskiej ASP. Przez wiele lat współpracowała z magazynami wnętrzarskimi, gdzie aranżowała wnętrza i stylizowała sesje zdjęciowe. Współtworzyła feministyczny magazyn G’rls ROOM."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Maciej Kaniuk</strong></p>\n<hr>\n<p>Przepisy i wykonanie dań: <strong>Ewa Michalska</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Magdalena Olszewska-Kaniuk</strong></p>\n<p> </p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "A jeśli kiełbaska, to jaka?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-25T11:43:12.296952",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3359,
"slug": "przewodnik-michelin-2024-do-tych-lokali-musicie-si",
"title": "Przewodnik Michelin 2024 - do tych lokali musicie się wybrać!",
"widgets": [
{
"id": 2505236,
"image": {
"id": 21487,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u5Xm3klYsifWDUF23VvuWYx9hWX-C2gXPh-Ohh8ETMI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40My40Ny5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p2zUuetNy4jRhou-tDRbp_M4lIsEbmN5OtU74hKTZLw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40My40Ny5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7DXhZsdwenyAqETRF7MOnIrOLuW1K6euXbDHpcZ9zPs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40My40Ny5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CeGcxPXmTq3Txdzj3VsHEegAHO9KhKSeGhvEfyajmHs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40My40Ny5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 15.43.47.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_15.43.47.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bottiglieria 1881 (Kraków)</h2>\n<p>Wyjątkowe miejsce nie tylko na mapie Polski, ale i Krakowa. Pod przewodnictwem szefa kuchni Przemysława Klimy na talerzach powstają tu prawdziwe dzieła sztuki. W Botti, jak pieszczotliwie nazywa ją załoga, zjemy dania bazujące na polskich produktach, ale w nowoczesnym wydaniu. Klima chce odczarować wizerunek takich produktów jak szczaw czy białe porzeczki, a jego menu jest bardzo sezonowe i wychodzi od inspiracji produktem. Czy to najlepsza polska restauracja? Według Przewodnika Michelin tak!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Bottiglierii 1881</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2505237,
"image": {
"id": 21488,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E2LbnC4RizsBJRDO06U_v5yY_2vvf7Wsf-JxNCNSrYY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40NS4wOC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jcQLi0t6b5jw6_jBH4s-k9rKMIJhXub2TcaN4vzNBSQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40NS4wOC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/enWnuHaFvExaWvOt_sfJoHfvvPYBFNE-4bgVIy3hihw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40NS4wOC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gc-E6l5wCd-_6CfPU5njuhElBYFf4k7YGsqXX10xJ64/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS40NS4wOC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 15.45.08.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_15.45.08.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Nuta (Warszawa)</h2>\n<p>Andrea Camastra to włoski szef kuchni, zafascynowany kuchnią polską. W Nucie łączy polskie składniki z inspiracjami włoskimi i azjatyckimi. Camastra kieruje się ideą note-by-note, zaczerpnięta z kuchni molekularnej. Wykorzystuje rozmaite techniki i tworzy niezwykle ciekawe dania. Szef podchodzi do gotowania w sposób naukowy - łączy ze sobą wyekstrahowane związki smakowe, by to, co pojawia się na talerzu było nie tylko pyszne, ale i zaskakujące.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Nuty</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505238,
"image": {
"id": 21489,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SJPt0HKIwk0LHURrNXxkzjedtMwV5SwW84_QccXGV9Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS41OC4zOC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EePi-FYukO44TaugeocoNeSMTVjspjZP8Y9dHlllUZg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS41OC4zOC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D4vEkRjaLIGOJVI0mJSbpl-86tOjzXD24PDGthqFSa8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS41OC4zOC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0qbsKlNZzd_f-s1s7ehDtGG2zwxg16gHSqw2TaxZpLs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNS41OC4zOC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 15.58.38.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_15.58.38.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Muga (Poznań)</h2>\n<p>Arkadiusz Skotarczyk, szef kuchni Mugi, w swoim kreatywnym podejściu do dań nie ogranicza się tylko do kuchni polskiej. Mimo, że skupia się na sezonowych produktach, to inspiracji dostarczają mu różne kuchnie europejskie. Muga to jednak nie tylko doskonałe jedzenie. Restauracja połączona jest z winiarnią, w której dostępnych jest ponad 500 win z całego świata.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Mugi</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505239,
"image": {
"id": 21490,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8t1lZ-Y6ozLEvWHaBMO8WI1VaHABqnhZ6sP77Oiq0_o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMS4wMC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7uu3GNhRVo08qVkaciyXh1xNS8MLALN86gUMnXhH634/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMS4wMC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7abUFgZtdt1iW6Im3OAE5SNN7g-cGxGs2DCh0k9jxIc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMS4wMC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4EkhHbr_T_fgvb3Su3t0KV4MltbOvUaRjIPYBG94FwU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMS4wMC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 16.01.00.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_16.01.00.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Rozbrat 20 (Warszawa)</h2>\n<p>Rozbrat 20 długo czekał na swoją pierwszą gwiazdkę. Przewodnik Michelin postanowił docenić restaurację w tym roku i słusznie! Szef kuchni Bartosz Szymczak zawodu uczył się w Wielkiej Brytanii, ale w swojej kuchni nie stroni też od wpływów azjatyckich. Jednocześnie w jego gotowaniu widać mocne inspiracje kuchnią polską. Po zeszłorocznym remoncie również wnętrze restauracji robi wrażenie - jest minimalistyczne i wyjątkowo eleganckie.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Rozbrat 20</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505240,
"image": {
"id": 21491,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HcjbDIBxfEBoyeryysEa7699x4EpySqjVHeq5xr-MkU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMy4zMy5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8hfx7lOZEyrUGZTlggthoQSCzpDnOR6K2RvgvqRZeWY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMy4zMy5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P43CV1Htivr3xXA_IxOoKdLC-kd81ZWe4PLPH8V_GCo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMy4zMy5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xSJGH382ik-uHxDRE_YS0px0COdR2MXOw853AMkjuJE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wMy4zMy5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 16.03.33.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_16.03.33.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>ARCO by Paco Perez (Gdańsk)</h2>\n<p>Kolejna nowość na liście gwiazdkowych restauracji Przewodnika Michelin. Kiedy dowiedzieliśmy się kilka lat temu, że jeden z najbardziej znanych hiszpańskich szefów kuchni otwiera restaurację w Gdańsku, wiedzieliśmy, że będzie to hit. W menu znajdziemy dania inspirowane kuchnią europejską. ARCO mieści się na 33. piętrze najwyższego budynku Olivia Business Centre, więc piękne są tu nie tylko talerze, ale i widoki.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505241,
"image": {
"id": 21493,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F-qPBHkk9R1X5FZj8lWrjykaD4bLcOouzyyGlbgCl4g/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNC4yNi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eztjaPq7xt2Qb3fc7cUWrd4P6Pka2_QDADiD8YMfRZQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNC4yNi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IMpSPaJgzfqbYWLgnnh5Hq_40fFQQ6NpUnQRmoZwmZc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNC4yNi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uvEF-o4I6pfNLRsQy-0pFzHwx0FAO6iDUywMpYK-qUs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNC4yNi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 16.04.26.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_16.04.26.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Giewont (Kościelisko)</h2>\n<p>Nie tylko duże miasta mają szansę na znalezienie się w przewodniku. Inspektorzy dostrzegli także niewielką wieś Kościelisko tuż koło Zakopanego i przyznali gwiazdkę restauracji Giewont. To miejsce stawia na lokalne produkty od zaufanych dostawców i skutecznie wkomponowuje je w nowoczesne dania. Nie stroni jednak także od czerpania z kulinarnego dziedzictwa miejsca, w którym się znajduje - w menu jest m.in. kwaśnica.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Giewontu</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505242,
"image": {
"id": 21494,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SjkXfi8e12X8DX6EKSEEzp7SLw3vanDUgONDj0Ax3pQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNi4yMC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9RZQEIuUgOEKNmkKompJd41WxRzb6YT00bllzurf3bQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNi4yMC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ImYn2w3W398na6mtsQUQ46IiBY9bCQnqIBlEPGHEJ8o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNi4yMC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u7n92260TmEGicsrig6nWAhZfGDc65PlSSZJXkMxLEg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNi4yMC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 16.06.20.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_16.06.20.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Eliksir (Gdańsk)</h2>\n<p>Eliksir to nie tylko restauracja, ale także koktajlbar, przestrzeń eventowa i cigar room. W pięknych wnętrzach wypijemy koktajle idealnie dopasowane do podawanych potraw. Przewodnik Michelin uznał, że Eliksir zasługuje nie tylko na rekomendację, ale także zieloną gwiazdkę. Lokal stawia bowiem na zrównoważony rozwój - poczynając od odpowiedzialnych decyzji zakupowych, przez inteligentne zarządzanie energią i odpadami, po zmniejszenie emisji CO2.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Eliksiru</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505243,
"image": {
"id": 21495,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z0-QRZbkaXfliebg1iQRlGqPsrAWChM5ThZKJ035mdg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNy40Ny5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/itrAgCHLEAPnRfOFhdzuxNXvTXZwQmS_X-u4_Bim2Bk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNy40Ny5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PVbosbDjp9HrBflW0VzxKb3s0LCx8CTaJrRPkaeE_SI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNy40Ny5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pDJ3IyXEvjGXiBH-u832FfqUTnRGAJGyIaVcjiyJ9iQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wNy40Ny5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 16.07.47.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_16.07.47.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Vinissimo (Sopot)</h2>\n<p>Vinissimo może pochwalić się już pokaźnym gronem stałych fanów, nie tylko z Sopotu. Zjemy tuż dania z kategorii comfort food, takie jak fish&chips czy młode ziemniaki z kwaśną śmietaną. Potrawy są tu proste, bo nie chodzi o to, żeby gości szokować, a raczej zaskakiwać jakością i sposobem podania. Do tego prężnie działa tu wine bar, w którym naprawdę każdy wielbiciel wina znajdzie coś dla siebie.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Vinissimo</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505244,
"image": {
"id": 21496,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uwvF3KCuFD5LGmjnENerxm_fB8zvENwjoGtogu2MA9c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wOC40NS5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O7uYBbT79t2fvyYLtHOVQg95H4duaNuB_2YNNMcyzT4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wOC40NS5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2-j3sXhAWwb3JYlAORLJL9MOGylb6emMOHZvFwz53zI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wOC40NS5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mdJ4L7DJZWE7fM-qcG2cC81l_gyre9mLM-k9-iUaF6I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4wOC40NS5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 16.08.45.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_16.08.45.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>MOLÁM (Kraków)</h2>\n<p>Nagrodzony Bib Gourmand MOLÁM to jedno z naszych ulubionych miejsc w Krakowie. Pełna nazwa tego miejsca brzmi MOLÁM Thai Canteen & Bar i doskonale oddaje klimat lokalu. Tu rzeczywiście można poczuć się jak w tajskim barze - zawsze jest gwarno i pachnie intensywnymi przyprawami. To miejsce dla fanów autentycznej tajskiej kuchni, ale z lekkim polskim twistem.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram MOLÁM</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505245,
"image": {
"id": 21497,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IRyaOMGMdSldOsacviQAhfJEfeYO6iI1GLMVxlYqbiw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4xMC4wNy5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GCcU20yU00eZSep9hfwvlxgxfhm1HqALgBHVSneROUE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4xMC4wNy5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-KD9v4DCLFc07sedI6f7a_TfMMZ0wiZGb8qT6EutkhQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4xMC4wNy5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iIX7Daq13jRP2VaHWYFXulUMCSfChX4mmGVbZEHMF74/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDYtMjBf/b18xNi4xMC4wNy5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-06-20 o 16.10.07.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/Zrzut_ekranu_2024-06-20_o_16.10.07.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Fromażeria (Poznań)</h2>\n<p>Lokal wprost idealny dla fanów sera. Czyli dla nas! Rzemieślnicze sery w cheese barze są tu komponowane z naturalnymi winami, tworząc całość dla prawdziwych smakoszy. Zjemy tu jednak nie tylko same sery, ale przede wszystkim dania, do których stanowią one ciekawy dodatek. Czy wiedzieliście, że można dodać ser nawet do tatara? Tu przekonają was, że ma to dużo sensu - w końcu oznaczenie Bib Gourmand o czymś świadczy!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Instagram Fromażerii</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2505246,
"image": {
"id": 21498,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mkAYspoqfCjoDyG4Q0MvGKmo-WyVQYvCg6SNLCOmTu4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/NDM4MzMwMzM5XzE4/NDI2OTEyNTQxMDUy/OTY5XzQ1NjQ0MjIw/OTgzMDM2OTE5NjNf/bi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/In5vM7Y3k__zai4PtX7wPWn4XrSNDdejTDPqpq5WGzo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/NDM4MzMwMzM5XzE4/NDI2OTEyNTQxMDUy/OTY5XzQ1NjQ0MjIw/OTgzMDM2OTE5NjNf/bi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-RMeNIIKV5SPZl2kbaIy9Z4UiUFkcM_QvfUpu2Bo6mQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/NDM4MzMwMzM5XzE4/NDI2OTEyNTQxMDUy/OTY5XzQ1NjQ0MjIw/OTgzMDM2OTE5NjNf/bi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HSFRiJ2Wn4uJIhoDls9PY3yM8DM3-lyRw7IqF7DwEy0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/NDM4MzMwMzM5XzE4/NDI2OTEyNTQxMDUy/OTY5XzQ1NjQ0MjIw/OTgzMDM2OTE5NjNf/bi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "438330339_18426912541052969_4564422098303691963_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/438330339_18426912541052969_4564422098303691963_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Luneta & Lorneta Bistro Club (Ciekocinko)</h2>\n<p>W Pałacu Ciekocinko, oprócz luksusowego hotelu, znajduje się też wyjątkowa restauracja, wyróżniona Bib Gourmand. Luneta & Lorneta Bistro Club jest położona w urokliwym parku, więc jeśli planujecie zjeść obiad w spokojnym otoczeniu natury, wybierzcie właśnie to miejsce. W menu znajdziemy dania inspirowane kuchniami świata - greckie saganaki, włoskie cacio e pepe, francuski crème brûlée.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Pałacu Ciekocinko</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2505247,
"articles": [
{
"id": 3358,
"slug": "dobre-wino-takie-ktore-nam-smakuje",
"title": "Dobre wino? Takie, które nam smakuje!",
"first_paragraph": "<p>Są specjalistami, ale podejście mają nieortodoksyjne. Uważają, że najważniejsze to przy winie się spotykać i rozmawiać, a niekoniecznie tylko je profesjonalnie degustować. Na FermentMag.pl i w zakładce Wino na <a href=\"http://kukbuk.pl\"><span>KUKBUK.pl</span></a> zachęcają do podróży winnymi szlakami i odkrywania bogatego świata wina.</p>\n<p><strong>Oni stoją także za Szkołą Wina.</strong> Organizują adresowane głównie do amatorów kursy, na których wielbiciele wina mogą się między innymi dowiedzieć, po czym poznać dobre wino i jak dopasować do niego odpowiedni kieliszek. Nam zdradzili niektóre winne sekrety.</p>\n<p><a href=\"https://fermentmag.pl/szkola-wina/\"><em>Szkoła Wina – kursy dla wielbicieli wina: zapisz się!</em></a></p>",
"image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gpW-oGyQ7R20Z9GFZqKgXmiJy_Mq1Rsp0oT5QfVujcI/fit/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1QEv5uHQSMEshdjp5IczIIZymCg9ZeMNCUWXY-vvv5A/fit/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NiJ7tv0vi_Aa8WYhnm4svEr4ownY7mj0TViexgfs_Bo/fill/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/berFAHW8YM6XFdSUpxw9w4sfzyvxzP5Rnq0tyQtsyHc/fill/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-18T16:43:33",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.",
"big_image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00g0OePCJdVK9e3FsZJTqfSDfoJrH_tkbgiCW9tWHIc/fit/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NQ5SmKBJEPJxNselYCz0uJcYNpkPGpurxQGEeA7P5cM/fit/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zyJhGI3FcBkwBsV3PRNxlyMh-VF3C5MvDVhAL9NeSDw/fill/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fElRRDAF4HI__eh57XdEHt_DX1cEHpmuL3M9rLaHs64/fill/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"tags": [
"wino musujące",
"białe wino",
"czerwone wino",
"wino",
"jak wybrać wino",
"wino naturalne"
]
},
{
"id": 3354,
"slug": "najlepsze-azjatyckie-restauracje-warszawa",
"title": "Najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>W Warszawie azjatycka kuchnia jest obecna od dawna. Dość wspomnieć czasy targowiska na Stadionie Dziesięciolecia – wówczas mówiło się, że to właśnie tu można spróbować autentycznych azjatyckich dań. Mimo że dziś to miejsce nie istnieje, a niektórzy z ówczesnych właścicieli stoisk z jedzeniem mają własne restauracje, smaki się nie zmieniły. <strong>Nadal w wielu warszawskich lokalach zjemy tak jak w Wietnamie, Korei czy Japonii.</strong></p>\n<p>Zanurzamy się więc w smaki i zapachy z innego świata. <strong>W każdym z wymienionych poniżej lokali zjecie pysznie, bez względu na to, czy postawicie na zupę, pad thai, czy kaczkę po pekińsku.</strong> To doskonałe miejsca do odkrywania egzotycznych smaków i eksperymentowania. Potem pozostaje już tylko kupić bilet i wyruszyć w podróż. Oto najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie!</p>",
"image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eGxJZXiBQoVpGeE0qjYZu52rToTFUJ_KJGYQBjhiiIA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MHbaTsZG5wk9G2dIT37WQGF2I5g8g3-re5xBvfu6QRI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sezy5L4NSTG-E2sdlUHR3U-ucHjWAFFM-5eq8Bew8Y0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1UGD6JOdyFA6CHa10rOMXK7RTWkZIeJc9P4GkJXSghU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-12T20:01:04",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Najlepsze warszawskie restauracje z kuchnią azjatycką mają jedną wspólną cechę – potrafią sprawić, że na chwilę zapominamy, gdzie jesteśmy. Bierzemy w palce pałeczki i delektujemy się umamicznymi zupami, makaronami i sushi. Kuchnia azjatycka oferuje przecież tak wiele do odkrycia!",
"big_image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0cJ5fQaysakh0SQi_sLjYywv305tchfJeiFUQSvbcrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n41LpTFBYxHx1vui2jxFs30CzCqM91m1h4gpbAiR_n0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hoZUrsGxt-8aJ3YYdSEStfM46n5wpjJaB15iWcMb5NU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwfpyjRG7e2Z11V_dTDECPFGHM3IS1G9jTZHKrUvMZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"azjatycki przysmak",
"restauracje",
"kuchnia azjatycka",
"azja",
"modne restauracje"
]
},
{
"id": 3355,
"slug": "massimo-bottura-karmi-przywodcow-swiata",
"title": "Massimo Bottura karmi przywódców świata",
"first_paragraph": "<p><em><span>Vieni in Italia con me, </span></em><span>rusz ze mną do Włoch zachęca światowych liderów legendarny szef kuchni Massimo Bottura znany przede wszystkim z Osteria Francescana, trzygwiazdkowej restauracji w Modenie, uważanej przez wielu za najlepszą na świecie. To on gotuje w Borgo Egnazia, ośrodku we wsi Savelletri, 60 km od Bari, gdzie teraz (13-15 czerwca) odbywa się szczyt G7. Biorą w nim udział głowy państw Włoch, Kanady, Francji, Niemiec, Japonii, Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych; obecni są przewodniczący Rady Europejskiej Charles Michel i przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen. Ciekawe, jak politycy ocenią kuchnię Bottury i proponowane przez niego połączenia </span><span>kulinarno-winne. Słynny szef kuchni potrafi zaskoczyć!</span></p>\n<p><strong><span> </span></strong></p>",
"image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/farF6fIXWbYGoz9OXrLa-ucmJIXbHuEEfwDV07X8Ts0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQL_KcE37RqT5y28ez759nm20JU4XqKP5atjM955uoU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eoBzlA5JkKo6Quk2gzr3RXadS0WRLmGm0hdx9kl8cX8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yDXW8kmHovOI-8PqAwMp8lH2d9J8t29zlX9Wy70o2Pw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-13T13:31:21",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Decyzje polityków bywają nieprzewidywalne. Jednak dokładnie wiadomo, jak wygląda menu szczytu G7, który w tym roku odbywa się we włoskiej Apulii.",
"big_image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lp7YsjGq-GNccFk_HHkxlieDEqzcAEgkNuBjvIBt9Pg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxEHV1UF48SUyRDn4pV6lNRSI8mKN7ydQh7yMDWgZ30/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p9T2tRRkwh6TAdS5W67d_tONUwdqeUzp8T2rlcH761Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xn3rdpj5Xi2L3IiyqL_YgYdbk_0UY5jJNM_auCOfHs0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"tags": [
"Massimo Bottura",
"G7",
"polityka",
"Osteria Francescana",
"Bari"
]
},
{
"id": 3356,
"slug": "najlepsze-polskie-wina-2024",
"title": "Najlepsze polskie wina 2024",
"first_paragraph": "<p>W tej chwili mamy w kraju nieco ponad 600 zarejestrowanych winnic i ta liczba prawdopodobnie będzie rosła. Wiemy już, że polskie wino istnieje, że ma coraz lepszą jakość, ale wciąż nie jest ono piewszym wyborem kupujących, zdecydowanie chętniej sięgamy po wina włoskie (nieśmiertelne primitivo i prosecco), hiszpańskie czy portugalskie. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy szczególnie zależy nam na zakupie polskiej butelki – choćby na prezent dla mieszkających za granicą znajomych. I wtedy pojawia się pytanie: jaki szczep wybrać? Na jakiego producenta zwrócić szczególną uwagę? Wyniki prestiżowego konkursu Polskie Korki, który odbył się na początku czerwca 2024 w poznańskim SPOT., są bardzo dobrą podpowiedzią dla kupujących. Pełną listę win – nie tylko nagrodzonych, ale też nominowanych do nagrody w każdej z ośmiu kategorii konkursowych – znajdziecie na portalu <a href=\"https://fermentmag.pl/polskie-korki-kto-wygral-w-tym-roku/\">Ferment Mag</a>. Na potrzeby tego tekstu wybrałam kategorie najbardziej popularne oraz te wina, które weszły do pierwszej trójki, czyli zdobyły Złoty, Srebrny lub Brązowy Korek.</p>\n<p>Polskie wina dostępne są w wine barach i specjalistycznych sklepach winiarskich, ale można je także kupić u producenta – zamówić online lub podczas wizyty „w realu”. Pamiętajcie, zwłaszcza przed wakacjami, że wiele polskich winiarni dysponuje całkiem niezłą <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie/\">ofertą enoturystyczną</a>.</p>",
"image": {
"id": 21456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mSEcqiACaw2wQZNgFweCN2hX6cyCuo5ovNZFKlQUup8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lA7sv_YTDbVaD82IEuFyU5pDK1NcDm2Evo56jUvD578/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuK6MHO5So75bsYDkCXCC0_kPeuUfvKXrWLA2kWpSSY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yh6DE3TLuwApWNe_MJjDSrVtewbEc0BuUq67-BboPfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka (6).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"
},
"timestamp": "2024-06-14T10:33:12",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "W Poznaniu zakończyła się niedawno ósma edycja imprezy Polskie Korki - konkurs winiarski. Wyniki tego prestiżowego konkursu są świetną ściągawką dla wszystkich, którzy chcieliby kupić polskie wino, ale nie wiedzą, jakie wybrać.",
"big_image": {
"id": 21456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J9POzWF1lqMLGJ4OAk8tHbSVu88IrpfRBYvdUrsGBfw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IwKzwAExdrwabSBUyShmOSr7FyhnOTnf3RsnBgPlxFc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lm5mbHkRAXaT62Dn-HrDMpL4mdW9z7KZlbD0lBmJGsg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_NNcWQpExq0xTPVA3o4qlxqYuJZlxIfLFjh8Wt96gc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka (6).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"
},
"tags": [
"polskie winnice",
"poznań",
"konkurs win",
"polskie wina",
"wino i jedzenie",
"SPOT.",
"Polskie Korki"
]
},
{
"id": 3314,
"slug": "kawiarnie-specialty-w-polsce-7-konceptow-ktore-uwi",
"title": "Kawiarnie specialty w Polsce – 7 konceptów, które uwielbiamy!",
"first_paragraph": "<p>Agnieszka Bukowska i Krzysztof Rzyman, autorzy <strong>„Coffee Spots Polska”</strong>, mówią, że liczba kawiarni z kawą specialty przeszła ich najśmielsze oczekiwania. Przewodnik to potężna baza wiedzy nie tylko o lokalach, ale także o samej kawie. Autorzy śledzą kawiarniane trendy, takie jak powstawanie monokonceptów, skupiających się na jednym produkcie czy trend \"bez\" - bez kofeiny, bez laktozy, bez alkoholu. </p>\n<p>Podczas pracy nad przewodnikiem autorzy odwiedzali lokale nie tylko w największych polskich miastach, ale i w małych miejscowościach – i wszędzie znajdowali to samo: pełnych pasji właścicieli i pyszną kawę. My postanowiliśmy w ich przewodniku poszukać czegoś jeszcze – oryginalnych pomysłów, ciekawych rozwiązań, nieszablonowych konceptów.</p>",
"image": {
"id": 21303,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zq6MVV4rO6sm8r_lkOi8LRbzg3qQ8phDrl1AhK_Tmog/fit/294/294/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bd23b1usu8tSHLPTeuDKpE7bcMRUBV3LuzbqIMh3DSE/fit/588/588/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IxlgavdjOYcUG8U-qMyz4yQwkZnXHDxmPprDH2FIVbw/fill/294/294/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lI8Xd7sjP-JHOKKgtdQ4D8gG7VRm5p8bPG9XZHe7p_s/fill/588/588/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.69
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "STOR - 4 - DSC_9415 kopia.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-25/STOR_-_4_-_DSC_9415_kopia.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-25T11:40:36",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Prawie 300 – tyle kawiarni specialty działa obecnie w naszym kraju. Wszystkie znajdziecie w nowej edycji „Coffee Spots Polska”, przewodnika po dobrej kawie. My wybraliśmy siedem lokali, które udowadniają, że kawiarnia to coś więcej niż tylko miejsce, gdzie serwuje się kawę.",
"big_image": {
"id": 21303,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x7g46LH3g0Nlunl33V2ngOTndSwSHwUhF6UkRpSxRN8/fit/709/841/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B61d0QQW_ZaljTt6LuetJFB-vufL96pip-cuUFjS2z0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eWIdUDIZKHsIF6sEW6ou1pCSmJzcXE360XLc6L3jdV4/fill/709/841/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BviKgxSQcQF27kzsJe5uGQXSZ3bbeCaPKaZ4N6wdU-U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.69
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "STOR - 4 - DSC_9415 kopia.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-25/STOR_-_4_-_DSC_9415_kopia.jpg"
},
"tags": [
"kawiarnia",
"kawa",
"kawiarnie",
"na mapie"
]
},
{
"id": 3308,
"slug": "5-minut-w-kuchni-mattia-centini",
"title": "5 minut w kuchni: Mattia Centini",
"first_paragraph": "<p><span>Jesteśmy w Krakowie, zawitaliśmy do kuchni, w której </span><span>gotuje Włoch Mattia Centini. Mattia mieszka w Polsce od czterech lat, przeniósł się tu z Londynu, którego za bardzo nie polubił. Za to poznał tam przyszłą żonę, Polkę, która nie miała w planach powrotu do kraju. Jednak stało się, a Mattia pokochał Kraków, o którym mówi, że to pierwsze miasto, gdzie poczuł się jak w domu. </span></p>\n<p><span>Po latach pracy w restauracjach i ukończeniu londyńskiej szkoły dla sommelierów zajął się uczeniem Polaków, jak gotować po włosku. Udziela porad restauratorom, prowadzi warsztaty kulinarne, a także instagramowy profil Throwback Pasta, na którym wyjaśnia, czym się różni pizza neapolitańska od rzymskiej, a grana padano od parmigiano, kiedy lepiej użyć passaty, a kiedy posiekanych pomidorów, dlaczego cappuccino pije się do godziny 12 i dlaczego Włosi kochają sucharki.</span></p>\n<p>Mattia przygotowuje dla nas świeże tagliatelle z domowym sosem <span>salsa di pomodoro,</span> stracciatellą i chipsami z prosciutto crudo. Brzmi skomplikowanie, ale, o dziwo, nie zajmuje dużo czasu. Kiedy na patelni skwierczą poszatkowane warzywa, a w lodowce poszarpana mozzarella nasiąka tłustą śmietanką, Mattia w ceramicznej misce wyrabia ciasto na makaron.</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 21252,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hji73pKi7eu6oBA4LcxIH0tV_xpWFfk9hNnWPLDhHiw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iYwm5EhpPnh5SB2LAzdsmsBzVpSt_vBRgrG8GKWK5iQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ijhg9n6oz1PiylZ5WSNRTugpw0-46Ad-mKWdTDrWS9o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O5rIrsR1wAbC-Ks_ho71drVgSji5j_qY41PhFFq4Mp8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mili_studio_2024_04_17-9474.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-22/mili_studio_2024_04_17-9474.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-26T11:20:20",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Odwiedzamy zawodowych kucharzy w ich domowych kuchniach. Rozmawiamy pięć minut – tyle ile gotuje się jajko na twardo. Pytamy o to, czy i jak gotują w domu, co lubią jeść i jakie produkty zawsze mają w szafkach.",
"big_image": {
"id": 21252,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xEJ6nRRM3zlQswMtmUtJbtfpEmAmxWK6pQrAQIORl-g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BaYcon1dNLPi4Q3zuU2m-c0C643kYdAC9Zjy35cae6c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EANxbCh2b2xR_9mcRi2TCuo9rMIv_iEN7XTwdsw8iJ4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/myz2JSjgfKcT7NDbUoGMI5T-S9WEL13IlelKI67kcOY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjIv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAyNF8wNF8xNy05/NDc0LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mili_studio_2024_04_17-9474.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-22/mili_studio_2024_04_17-9474.jpg"
},
"tags": [
"makaron",
"5 minut w kuchni z"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Gwiazdki Przewodnika Michelin 2024 zostały przyznane. Wśród laureatów po raz pierwszy znalazły się restauracje z Pomorza. Restauracja Bottiglieria 1881 utrzymała dwie gwiazdki, po jednej gwiazdce otrzymały: Nuta (Warszawa), Muga (Poznań), Rozbrat 20 (Warszawa), ARCO by Paco Perez (Gdańsk) i Giewont (Kościelisko).</p>\n<p>Po raz pierwszy w Polsce została też przyznana zielona gwiazdka za działania proekologiczne dla restauracji Eliksir w Gdańsku. Przewodnik Michelin nie szczędził też wyróżnień Bib Gourmand. Otrzymały je lokale: Luneta & Lorneta Bistro Club (Ciekocinko), Hewelke (Gdańsk), Treinta y Très (Gdańsk), Folga (Kraków), MOLÁM (Kraków), Fromażeria (Poznań), SPOT. (Poznań), TU.REStAURANT (Poznań) 1911 Restaurant (Sopot), Vinissimo (Sopot), Alewino (Warszawa), Ceviche Bar (Warszawa), Kieliszki na Próżnej (Warszawa), Koneser Grill (Warszawa), Kontakt (Warszawa), Le Braci (Warszawa).</p>\n<p>Podpowiadamy, do których lokali warto się wybrać, żeby wiedzieć, co słychać w gastronomicznym świecie!</p>",
"image": {
"id": 21486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/29ffGwyD9v8RXumOiagihU660H9GAQNG1WzgbmAt5vM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eqJ2W4MzXCxV5fZs6Eun2Cv_61GjmgJJUeGrUWV-gko/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVzNH1juSGPI55rnpb9my47FY9gGMhXMQcMMp3yTDHk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s4bMNR7FEf5Wp-NFvGRQR3nJxdETgly6ByIWHbbUGmc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1SOEhvWGlnODdw/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-20/edward-howell-R8HoXig87p8-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-20T16:38:07",
"lead": "Restauracje fine diningowe i bistra - wszystkie rekomendowane przez Przewodnik Michelin 2024. My wybraliśmy naszych ulubieńców, miejsca wyjątkowe, których po prostu nie wypada nie znać.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6324,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "518",
"anchor_slug": "7-sposobow-na-niebanalny-sernik",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Serniki"
}
},
{
"id": 6325,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2129",
"anchor_slug": "kanapki-na-drugie-sniadanie-zestawienie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kanapki"
}
},
{
"id": 6326,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "632",
"anchor_slug": "jak-kupowac-i-przygotowywac-steki-wolowe",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Steki"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami dania na miarę gwiazdki:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: Unsplash.com</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Przewodnik Michelin 2024 - do tych lokali musicie się wybrać!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-07-05T22:29:26.700933",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 656,
"slug": "najlepsze-lody-w-warszawie",
"title": "Najlepsze lodziarnie w Warszawie",
"widgets": [
{
"id": 1895657,
"image": {
"id": 16734,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B-GF5pBdOVA3UOIx3XGEkGAOT8PLK8Jdd0dqN5VwNVc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/SU1HXzkyMjkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IQ4Ughhnko-Fdp7Ny0rJFlLs0ozxC7nAVuTRubkp_Xk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/SU1HXzkyMjkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eoR549BtnlELrPQvRpOdSDFCvNLH09oGiN7FuzdokVg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/SU1HXzkyMjkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aqcaNLrtEWSHsheZErotfG9rTF198x1KhYRBpdhS4Sk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/SU1HXzkyMjkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Najlepsze lody w Warszawie – Dal Dalla Gelato",
"alt": "Lodziarnia Dal Dalla Gelato przy ulicy Leszczyńskiej 4 w Warszawie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-27/IMG_9229.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Dal Dalla Gelato</h2>\n<p>Dzięki niewielkiej lodziarni na Powiślu nie trzeba się wybierać do Rzymu, aby poczuć smak słonecznej Italii! Piękne wnętrze, miniogródek i przemiła obsługa, a przede wszystkim szeroki wybór doskonałych lodów – to wystarczające powody, by zatrzymać się tu na dłużej. Dal Dalla Gelato dowodzi, że kluczem do sukcesu są ludzie z pasją. Tutejszy maestro – Luca – z dumą podkreśla, że jego lody powstają według tradycyjnych włoskich receptur i są wytwarzane tylko z naturalnych składników. Mleko i śmietana pochodzą z polskich mleczarni, sezonowe owoce z krajowych upraw, a pasty orzechowe i czekolada z Sycylii. Zjecie tu autorskie kompozycje Luki, ale też lodowe klasyki – my byliśmy zachwyceni każdym smakiem, którego spróbowaliśmy! Trudno było wybrać faworytów wśród tak silnej konkurencji, ale wybitnie smakowały nam tutejsze pistacjowe, mleko ze śmietanką i słony karmel. Jeśli lubicie czekoladę, koniecznie spróbujcie czekoladowego sorbetu – dawno nie jedliśmy tak dobrego! Fanom orzeźwienia polecamy cytrynę lub borówkę, a szukającym przygód – kulkę Aperol Spritz. Konsystencja wszystkich lodów była gęsta, aksamitna i idealnie kremowa. Na pewno niebawem tu wrócimy, szczególnie że smaki będą się tu zmieniać sezonowo, a w ofercie mają się pojawić nowe słodkości.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2361313,
"image": {
"id": 19577,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9cbjLCeRfKsRlZzhjzzFH1t-2xhbaga-YmsCWTFXO5U/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjYv/SU1HXzEyNTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JLpXWXRoSN5rdc_uY8EmSf27zl-AfDc55BuLJ5vmqpg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjYv/SU1HXzEyNTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4T7yDpPgjLePqgENrIAac8bx0DdgS0F0pje7PzrOKdU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjYv/SU1HXzEyNTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KQqctSruj3ULV_K6aOoQpy_80GSXgHn0_bPKEa3Fg8c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMjYv/SU1HXzEyNTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Najlepsze lody w Warszawie – Będzie Dobrze",
"alt": "Lody z piekarni Będzie Dobrze (fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-26/IMG_1256.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Będzie Dobrze </h2>\n<p>Argumentów, które przekonywały nas, by systematycznie odwiedzać piekarnię rzemieślniczą Będzie Dobrze, zawsze było sporo, ale ostatnio znaleźliśmy jeszcze jeden. Poza pysznym chlebem, słodkimi lub wytrawnymi drożdżówkami i ciastami wypiekanymi według receptur z różnych stron świata (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/ranking-najlepsze-piekarnie-w-polsce/\">sprawdź ranking najlepszych piekarni w Polsce >></a>) w lecie można tu zjeść również rewelacyjne lody. Większość produktów powstaje na bazie świeżego mleka i śmietanki, ale znajdą się tu także smaki oparte na wegańskich napojach roślinnych. Próżno szukać dodatkowego cukru – jest całkowicie zbędny, bo lody same w sobie są głębokie w smaku. Próbowaliśmy zarówno klasycznych smaków – truskawki i pistacji – jak i tych bardziej oryginalnych, takich jak jogurt z rabarbarem i zaskakująca skórka chleba. Mleczne lody o smaku słonego karmelu zostały tu podkręcone orzechową nutą, pochodzącą z pszenno-żytnio-orkiszowego chleba, który można kupić w piekarni. Zawsze też znajdą się tu orzechowe propozycje – pistacja, masło orzechowe, słony migdał – a także sorbety: malinowy, truskawkowy czy mango-marakuja. Jeśli nie mieliście okazji próbować lodów z Będzie Dobrze, koniecznie nadróbcie zaległości! </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2314204,
"image": {
"id": 19313,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pEV0tcDIYt-kTNhlNPrVGhlhX9KcjN3RYYhjt82JN7w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/TWljcm9zb2Z0VGVh/bXMtaW1hZ2UuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BuT2VyInJwt08lI_Fjsq79ZzzwjGyw6tLaKO96Hzyd4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/TWljcm9zb2Z0VGVh/bXMtaW1hZ2UuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lv6ss8_PwY3OPUTwR3dKE9bQO8L64uXymjVaLQsgnps/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/TWljcm9zb2Z0VGVh/bXMtaW1hZ2UuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NyPlnzn83wQXzxhA0KxWUZvCDz8aIqETjhayCvxGp-I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/TWljcm9zb2Z0VGVh/bXMtaW1hZ2UuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gelateria Flaminia",
"alt": "Najlepsze lody w Warszawie – Gelateria Flaminia (fot. Diana Kosiorek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/06-20/MicrosoftTeams-image.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Gelateria Flaminia</h2>\n<p>Ta niewielka, działająca przez cały rok lodziarnia na Żoliborzu to biznes rodzinny – należy do małżeństwa, które naprzeciwko prowadzi restaurację Trattoria Flaminia, jedną z 27 polskich restauracji, które mogą się pochwalić certyfikatem oryginalności włoskiej kuchni. Zarówno w trattorii, jak i w lodziarni bazę stanowią tradycyjne włoskie receptury i składniki prosto z Włoch, a ich dostępność determinuje kształt tutejszego menu i wybór lodowych smaków. W Gelaterii Flaminia podstawową ofertę wypisano na tablicy – pozostałe warianty, dostępne sezonowo, opisane są już bezpośrednio w lodówkach. My spróbowaliśmy klasyków: pistacji, która smakowała idealnie, i stracciatelli, w której kawałki gorzkiej czekolady idealnie chrupały. Oba smaki były bardzo dobre, odpowiednio kremowe i słodkie. Z racji tego, że lokal jest dość ciasny, a stoliki na zewnątrz stoją w mało przyjemnym otoczeniu kostki Bauma, zdecydowanie zachęcamy, by z porcją lodów udać się stąd na spacer po Sadach Żoliborskich. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2314205,
"image": {
"id": 19312,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VgV9qHKNygXBwPCUDFg77rwZyTKq44onkXWsgkJ4ayo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/SU1HXzEyNDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g2ZuyU-AK8OSpEwKn39WmqqBQN4S613O-vfNxzfwo64/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/SU1HXzEyNDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fo0PAi80BZlMMCXNq7x_-cmv9jpu3RIDijqfyuSgdP0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/SU1HXzEyNDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oot-O26jDvvaFqXqiXwyMJniU3o8V1vGDSD9xDxKuWo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMjAv/SU1HXzEyNDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Soffini",
"alt": "Najlepsze lody w Warszawie – Soffini (fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/06-20/IMG_1249.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Soffini </h2>\n<p>Działająca drugi sezon lodziarnia Soffini z pewnością zasługuje na uwagę lodowych smakoszy. Przechadzając się po warszawskim Mokotowie, zdecydowanie warto zajrzeć do tego niewielkiego lokalu, bo do zaoferowania ma znacznie więcej, niż może się wydawać na pierwszy rzut oka. Lodowych smaków jest tu całe mnóstwo, a gdyby tego było mało, na bieżąco się one zmieniają. Możecie spróbować zarówno autorskich kompozycji stworzonych przez właścicieli, jak i klasycznych smaków. Lody wytwarzane są tu z naturalnych składników, a do ich produkcji wykorzystuje się świeżą śmietanę, owoce, czekoladę czy orzechy prosto z Sycylii. Jakość produktów przekłada się na smak – wybrane przez nas lody śmietankowe, słony karmel i czekoladowe urzekły nas głębią i kremową konsystencją. Nasze największe uznanie zyskały jednak mniej klasyczne propozycje, a najbardziej zachwycił nas rewelacyjny sorbet o smaku ogórka i mięty. Już po pierwszym kęsie zapomnieliśmy o męczącym upale. Skusiły nas też lody o smaku daktyla, piernika z wiśnią czy suszonej śliwki – maleńkie kawałeczki owoców miło urozmaicają teksturę tych lodów. Prócz Mokotowa Soffini ma też swoje filie w Marysinie Wawerskim i w Wołominie. Gwarantujemy, że warto, zwłaszcza że ich oferta stale się zmienia. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2293316,
"image": {
"id": 19260,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lnl9yQ6HDoLgHljljwAOvosPoAeU-8RfGj4ZbkNBLsU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/SU1HXzEwOTdfa29w/aWEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxW5yb1lWdh0tp9bkFUAXX9zBBtgevzD-tWg3iCtuYk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/SU1HXzEwOTdfa29w/aWEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5yrn49L63UnxqBP3aMUBFxUv0vNXoxRs0MP3CEYPpys/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/SU1HXzEwOTdfa29w/aWEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KBxmWGRWRIBBTUW2YCGT-PJFuI5CTlyrm--1r-9Z2vU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDcv/SU1HXzEwOTdfa29w/aWEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lodziarnia Pogodno",
"alt": "Najlepsze lody w Warszawie. Ranking warszawskich lodziarni (fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/06-07/IMG_1097_kopia.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Pogodna</h2>\n<p>Choć lodziarnia ma swoje lokale z Ząbkach, Otwocku i Starej Miłosnej, nie mogło jej tu zabraknąć. Na brak klientów narzekać nie może. I słusznie, bo lody są tu naprawdę dobre. Podczas naszych odwiedzin mieliśmy okazję spróbować zarówno klasyków – śmietanki i brzoskwini – jak i nieco bardziej wymyślnych smaków: sorbetu „zielono mi” i zaskakującej gorgonzoli. Gorgonzola, z początku słodka, po chwili dawała delikatnie pikantny i niezwykle ciekawy posmak, kojarzący się ze słynnym serem. Amatorzy oryginalnych połączeń natychmiast powinni nadrobić zaległości! Za to stworzony na bazie ziół sorbet „zielono mi”, orzeźwiający i lekki, to propozycja dla tych, którzy omijają cukier szerokim łukiem i liczą kalorie po każdej zjedzonej gałce. Smakował wyjątkowo zdrowo! Ale lodowe przyjemności w Pogodnej nie kończą się na lodach dla ludzi. Śmiało można tu przyjść z czworonożnym pupilem, a gdyby tego było mało –zaserwować mu specjalne lody o smaku masła orzechowego. Suczka Figa, nasz tester, była zadowolona – możemy więc w jej imieniu polecić je innym warszawskim psiakom.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 13063,
"image": {
"id": 4795,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vePxL33whpXy6zqZBQmtJJEyF2k5pBFYIYaQSGEyaTg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0yX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YMytxPwrYz2YD7D8AiL0llE9CKumONjrWraP6juqcg8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0yX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecprZDywt4WFxZI_ci8OJrwClvxyKuJ3TSYhqb7ZEGk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0yX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vGgTwcANPWDmtUB_XZVydLKcC4WVeZ1DeuWaw5dod9Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0yX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "lody roszek",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-2_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Roszki</h2>\n<p>Zacznijmy od najważniejszego – naszym zdaniem mają tu <strong>najlepsze lody śmietankowe w Warszawie</strong>. Przygotowywane z 36% śmietany, są kremowe, lekko kleiste i cudownie… śmietankowe. Ale dostaniemy tu również wymyślne smaki, takie jak mascarpone z Jeagermeistrem czy czekolada z ostrym habanero (tylko dla mocnych zawodników, ale absolutnie wyśmienite). <strong>Roszki</strong> to lodziarnia na <strong>Muranowie</strong>, mieszcząca się przy ulicy Andersa, więc jeśli jej nie znacie to koniecznie powinniście nadrobić. Co cieszy dzieci, ale i nas, można wybrać <strong>kolor wafelka</strong> – od klasycznego biszkoptowego, przez czerwony, po czarny. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2508703,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Najlepsze lody - Warszawa zaprasza!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 13067,
"image": {
"id": 4799,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZfJWAGurUFMt8tIKR-T3xxLSVVuIXXzp8HP2PyR5JY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS03X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4HVmEO4dJCrmZOpIVsU54n4FpqznaFsvMW2b2jYCKeA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS03X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dr6fO_LsEHkqfCxJIOTObg3q-l0nEVyM0MYOvMa5Ze4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS03X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OKy0-s7Pw-WbanPOyqR3w_D4NYNKyItZMaf-ono2zyc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS03X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "Pallone lody w stylu włoskim",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-7_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Pallone</h2>\n<p>Naszym zdaniem tutejsze lody to zdecydowanie jedne z najlepszych, jakie jedliśmy, przygotowując ranking. Lody w <strong>Pallone</strong> powstają według receptur pochodzących <strong>z Toskanii</strong>, tylko z naturalnych składników. (Gdy byliśmy tam ostatnio, akurat przy stoliku obok krojono truskawki). Mleko, śmietana i jogurt pochodzą z <strong>polskich mleczarni</strong>, orzechy i cytryny z Sycylii, czekolada z Belgii, Kolumbii i Ekwadoru. Lubujecie się w czekoladowych smakach? Koniecznie spróbujcie <strong>giandui.</strong> Jeśli szukacie świeżości, zamówcie miętowe – są fenomenalne. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 13068,
"image": {
"id": 4796,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6zSTXBpVRQtMnXb1H8bIYFjo09CTqSUDCHAsOSHbnGg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/SU1HXzc0MTRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DKQga9_Bl86FvYj__dU6N_Rpuw2Rb9oDXzD4EbROECg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/SU1HXzc0MTRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/54h71epvTtDSRj0PwTEb-gQiQB6Bvh_wNAy2c6YNYVU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/SU1HXzc0MTRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JX60U2YSnyBuNlk9qGsxcc-DREdJe4spxF0G8ct6FrI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/SU1HXzc0MTRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "lody po drugiej stronie tęczy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/IMG_7414_tinified.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Na Końcu Tęczy</h2>\n<p>Jeśli w słoneczny dzień, przechodząc przez <strong>plac Zbawiciela</strong>, zauważycie kolejkę, to znaczy, że jesteście na miejscu. Warto wiedzieć, że jeśli jest duży ruch, to do lokalu prowadzą dwie kolejki – jedna do wewnątrz, a druga do okienka. Jest szansa, że na końcu każdej z nich część smaków będzie się różnić, warto więc sprawdzić, co jest w menu przy oknie oraz w środku. Albo z pomocą przyjaciół obstawić oba fronty. Zawsze można tu liczyć na lody idealnie kremowe, gęste i wyraziste w smaku. W jednej porcji można dostać <strong>dwa smaki</strong>, więc zachęcamy do miksowania – jest to chyba jedna z największych porcji w Warszawie. Jeśli traficie na lody <strong>migdałowe</strong>, nie przechodźcie obok nich obojętnie! </p>\n<p> Pst! Jeśli chcecie upewnić się, że w lokalu znajdziecie swój ulubiony smak, wystarczy, że wejdziecie na stronę internetową lodziarni – informacje o dostępnych danego dnia smakach są tam na bieżąco aktualizowane. </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 13069,
"image": {
"id": 4805,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i7EadhhyxAvpWqveOA5H8CLpAUqr3ICwdGFMnUcdroY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xM190aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kUJ3CE1oGUPnNuAcm5V_8KDS12xaKvWJJghUG_0zWdM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xM190aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UamkCriP7Zt5C9mJUd_8ZlRJY8eCpLBisbDDCFYDmzY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xM190aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aY3KyqBDFBJXM-5RX-kIo5M9mz60_a8rp_hQNjbK-sc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xM190aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "gdzie na lody w warszwie lodziernia tłusty kotek",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-13_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Tłusty Kotek</h2>\n<p>Ta mieszcząca się w Śródmieściu lodziarnia jest nieco ukryta. By znaleźć <strong>Tłustego Kotka</strong>, wypatrujcie czarno-białego mruczka kuszącego napisem „Chodź na lody”. Tutaj baza do lodów, jak sama nazwa wskazuje, musi być tłusta. Tłusta śmietanka, żółtka i mleko to klucz do ich sukcesu. Tradycyjnie wyrabiane lody mają pysznie ciągnącą się, lekką konsystencję oraz kuszące dodatki: owoce, ciastka, bakalie czy czekoladę w czterech gatunkach: Sao Thome, Madagaskar, Brazylia, Ghana. Niezależnie od wielkości, w ramach porcji można wybrać jeden smak, ale w każdym lokalu Tłustego Kotka przed zakupem można spróbować wszystkich smaków, które was kuszą. Uwaga – w menu są też lodowe kanapki!</p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 13071,
"image": {
"id": 4802,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jgMTs_5yXUVaVk-teLmOIBm9rmYS0EhkHUUeerHlknw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMF90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9BiLxYGkAegmSI4yVNfFiE11sHbFf0fOYdF5k3Qrk6U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMF90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f5psi6jegJiCbHeNs3k4mFLJ4U3yTwp1Q0vVEG4-KVk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMF90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3QmaPvaWAN-9poHJpcpU0TGRKZPDHkTR07waBli1Xl4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMF90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "lody jednorożec z mokotowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-10_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Jednorożec</h2>\n<p>Baśniowa jest tylko nazwa, nie znajdziemy tu na szczęście lodów niebieskich jak smerf. Te produkowane na miejscu pochodzą tylko z naturalnych składników. Do wyboru mamy nawet <strong>30 smaków</strong>, które często się zmieniają. Naszym hitem jest <strong>krem kataloński</strong> z chrupiącymi kawałkami orzechów. Jeśli będziecie szukać lodów śmietankowych, to poproście o <strong>fior di panna</strong>. Lody są tu bardzo miękkie i szybko się topią, a podaje się je w małych wafelkach, więc uważajcie na ubrania. Dla dzieci lepiej wybrać kubeczek. Niezależnie od tego, w czym zdecydujecie się konsumować, jedno będzie niezmienne – <strong>wafelkowy róg jednorożca</strong> wbity w porcję lodów i postawiony na sztorc. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 13073,
"image": {
"id": 4794,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v-tuWCElcIYf63ONM3pxoVeC7ZpBQlGPSPw0aA-eNTg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dxr6Ck0cIyUBJl8Orw3WAYzW0SgmAMpjF1NX-5q99mk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X5_1zpMXAqKm2jJ5CWZXQyL3BruTyqiJb8CanhYJ--U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8eaZM4ZAbmXUsE04KqI4ExIuciZq15-zsMD9ueX97qs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "the cool cat",
"alt": "pączki z lodami matcha",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-1_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>The Cool Cat</h2>\n<p>Choć nie jest to lodziarnia, musimy wspomnieć o tym miejscu – gdy pomyśleliśmy o naszych ulubionych lodach w Warszawie, po prostu nie mogliśmy pominąć tej fantastycznej deserowej pozycji z menu The Cool Cat. <strong>Pączek bao z lodami z matchy i karmelem miso.</strong> Jeśli macie zły dzień i potrzebujecie prawdziwego słodko-tłustego <strong>food porn</strong>, tam właśnie kierujcie swoje kroki. Bączek (czyli bao pączek) jest chrupiący z zewnątrz i maślany w środku. Lody mają przyjemnie kremową konsystencję, a karmel z miso moglibyśmy jeść łyżkami. </p>\n<p>Pst!Od niedawna na Solcu sezonowo możecie kupić też pysznego bao pączka z jagodami i lodami waniliowymi. W The Cool Cat TR znajdziecie go natomiast w wersji wegańskiej z lodami kokosowo-waniliowymi. Cena identyczna, jak za naszego japonizującego faworyta. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 13072,
"image": {
"id": 4808,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I6ME4U8yLiKgKcjDopAXAtH6__9sdfvzXNhmmgn90qQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xNl90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lVRxs31AtukgUab6uGWaGEJXR2ICkXiZ3i_cjtBYy9U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xNl90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wxxwu2p6EAjhbQRbPXEhlf9BkEb46apnqVsN_qi4CE8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xNl90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MEnDsD9hsepqBFrKuyO76pC05jV6LgUYEEamW342PmE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xNl90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "lody z ulicy baśniowej",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-16_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Ulica Baśniowa</h2>\n<p>Charakterystycznym elementem tego miejsca jest liczba dostępnych smaków. Wybór lodów jest ogromny – blisko <strong>40 opcji</strong>. Wśród nich cała sekcja lodów <strong>bez dodatku cukru</strong> (słodkie dzięki naturalnej stewii). Ukłon w stronę diabetyków i dbających o linię. Tworzą tu lody jak za dawnych lat – z żółtkami. Te o smaku <strong>gorzkiej czekolady</strong> są prawie czarne i smakują jak zamrożony mus czekoladowy – to jedne z naszych ulubionych! Lody do domu można zabrać w termosie.</p>\n<p>Pst! Lokalnym przysmakiem są cremino, czyli lody tortowe. To różnorodne lody z kremami: orzechowo-czekoladowym, karmelowym lub z białej czekolady oraz z parfait i różnymi dodatkami. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 13075,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Sucré – Lody Naturalne</h2>\n<p>Tu również czasami trzeba odstać w kolejce dobre kilka minut. Uwierzcie jednak, że warto, bo sławę lodziarnia <strong>Sucré</strong> zdobyła nieprzypadkowo. W menu prawie 30 smaków, których, co oczywiste, ubywa z godziny na godzinę. Codziennie czeka na was wiele smaków mlecznych, sorbetów i smaków wegańskich. Jeśli mamy ochotę na specjalność dnia, warto zjawić się wcześniej. Lody są kremowe w konsystencji, a na języku czuć smak masła – czyli tak jak lubimy. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 13076,
"image": {
"id": 4798,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tRuazZzaU0rQOP3GR2yLVRLJe4_TpF99JSGJs0aJBa0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS01X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1-P9lAhJeJvHXdfHJVgqfz7zU6_7_UgmLG8fy1AE98/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS01X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lNGw2y8np9Q5WGeEyQ7LZils5ltTjuLy8XQKye-8DTs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS01X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P3fDzC02eSwj4mXGzm7YcposRgLr2XZmkNcIU53GL80/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS01X3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "Nitro lodziarnia na saskiej kępie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-5_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Nitro Lody</h2>\n<p>To miejsce może dla wielu być zaskoczeniem. W lodziarni na <strong>Saskiej Kępie</strong> dostaniemy lody chłodzone <strong>ciekłym azotem</strong>. Po złożeniu zamówienia można obserwować proces ich tworzenia. Chwila, gdy azotowa chmura wydobywa się z maszyn, jest spektakularna i cieszy szczególnie dzieci. Niektóre smaki lodów z <strong>Nitro</strong> przywodzą na myśl mrożony jogurt, ale nas zachwyciła porcja kremowych lodów o smaku <strong>masła orzechowego</strong> z ciasteczkami. W ramach dużej porcji można wybrać trzy smaki, więc znowu jest okazja do popróbowania. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1865214,
"image": {
"id": 16547,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uPAejMYZXT5NU4y4cik8W9urSIfzVEpCnQDCndEhElY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/SU1HXzkzNzMuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nwPQqO7Y0-AiMJFHzgdWFOf1emM3IfUKsBJA4ol8-Do/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/SU1HXzkzNzMuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hFl5pDfLGmZd3Qfqe1mFmjXX5tY6RcKliJcvieoLWhA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/SU1HXzkzNzMuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ya9rPv_c8PRi9d6Ppr2E7bYuFHe79VKMAwmo5KVZ4IY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/SU1HXzkzNzMuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Cukiernia Deseo – lody w Warszawie",
"alt": "Lody o smaku matcha I pistacji – porcja lodów z cukierni Deseo",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-07/IMG_9373.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Deseo Patisserie & Chocolaterie </h2>\n<p>W tym miejscu, prócz firmowego petit gâteau, znajdziecie szeroki wybór lodów – idealnie kremowych i pysznych w każdej wersji smakowej, której skosztowaliśmy. Jeśli nie wiecie, jaki smak wybrać, nie martwcie się – w regularnej, całkiem sporej, porcji możecie spróbować dwóch dowolnych połączeń. My postawiliśmy na pistacje z matchą i jogurt grecki z orzechami włoskami i miodem w towarzystwie palonego masła i żadnego z tych wyborów nie żałujemy. Na pewno wrócimy po więcej, szczególnie że co chwilę pojawiają się nowe smaki, jak nocciola czy banoffee! Prawdziwym hitem Deseo są desery lodowe na bazie orzechów pistacjowych, pekan, ziemnych czy laskowych. Poza lodami, znajdziecie w nich <strong>waniliowe crumble</strong>, płynne <strong>praliny orzechowe </strong>własnej produkcji, <strong>karmelizowane orzechy </strong>i <strong>krem na bazie czekolady</strong>. Istne szaleństwo! </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2508704,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Najlepsze lody - Warszawa ma mnóstwo do zaoferowania!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 983763,
"image": {
"id": 12453,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5w2LKreqVghkOmvbjf6EGAD3tWUvw3z_fwEL5Z6ND5E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ODdBNkQ1RUItNDZC/MS00NkU0LTk5MTgt/QUYzM0IwRDhBMzk3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkI3NERGMzUxMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zHND5pG0Ni_n4vt0hwLn8LYkgXkBZ6OlsJES5y75v_E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ODdBNkQ1RUItNDZC/MS00NkU0LTk5MTgt/QUYzM0IwRDhBMzk3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkI3NERGMzUxMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HLqzyfhE-UJpji5KnjJFE95bHC_udWvZHePcKsxk-jQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ODdBNkQ1RUItNDZC/MS00NkU0LTk5MTgt/QUYzM0IwRDhBMzk3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkI3NERGMzUxMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MaEeVBpSIzP5B4bySgJYn4mdr88tfKU6DOy02eU_mpE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ODdBNkQ1RUItNDZC/MS00NkU0LTk5MTgt/QUYzM0IwRDhBMzk3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkI3NERGMzUxMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Palermo",
"alt": "(fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-29/87A6D5EB-46B1-46E4-9918-AF33B0D8A397-7777-0000056B74DF3512.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Palermo</h2>\n<p>Jeśli w gorące letnie dni szukacie ochłody na Powiślu, zajrzyjcie do Palermo. To <strong>kameralna lodziarnia</strong>, w której każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Kupicie tu tradycyjne lody i sorbety, ale także opcje wegańskie. Ich smaki regularnie się zmieniają – nas zainteresował klasyczny słony karmel i wegańska czekolada. Pierwsze miały świetną, puszystą konsystencję, ale w smaku przypominały bardziej krówkę, z kolei drugie były gęste, lekko lejące się i <strong>intensywnie czekoladowe</strong>. Jedliśmy je w zwykłym wafelku, ale do wyboru jest także słodki rożek. Oprócz kulek zamówicie tu również desery lodowe i shaki. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 983764,
"image": {
"id": 12454,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7er1RNGjfyGA3vyJZN6eWf2ncWR1zthnJdsilIMO_yE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NUQxN0M0M0QtQUY5/NS00RTQ3LTlFMTMt/REQ1RTlDMTE4MkJG/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJBMUI0NTczQi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VYai3xpIISXc-LkjhyHISOLCwcpRIB4sBXKYBtWWLuw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NUQxN0M0M0QtQUY5/NS00RTQ3LTlFMTMt/REQ1RTlDMTE4MkJG/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJBMUI0NTczQi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rZ1kFNqnNIb6gfyHPvRmiRENhd6VPA7vrlmfW4ZACGE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NUQxN0M0M0QtQUY5/NS00RTQ3LTlFMTMt/REQ1RTlDMTE4MkJG/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJBMUI0NTczQi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cPDnwmapvnmdth0PmLPdnwyXGuwd0ZeVOoZn_bESkJU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NUQxN0M0M0QtQUY5/NS00RTQ3LTlFMTMt/REQ1RTlDMTE4MkJG/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJBMUI0NTczQi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lodziarnia Kremowe",
"alt": "(fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-29/5D17C43D-AF95-4E47-9E13-DD5E9C1182BF-7777-0000056BA1B4573B.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Kremowa</h2>\n<p>Szeroki wybór smaków Kremowej skutecznie zatrzymuje gości na dłużej. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – amatorzy słodkości <strong>bez cukru</strong>, <strong>weganie</strong>, i ci, którzy mają ochotę na <strong>smaki alkoholowe</strong>. Podczas naszych odwiedzin mieliśmy okazję spróbować bezcukrowego sorbetu z aceroli, czyli wiśni z Barbadosu, oraz lodów o smaku palonego masła. Długo jednak rozważaliśmy spróbowanie rabarbarowego brownie lub palonego karmelu z solą himalajską. <strong>Miłośników klasyki uspokajamy</strong> – w Kremowej bez problemu znajdziecie klasyczną czekoladę, śmietankę czy sorbet truskawkowy. Wszystkie lody przygotowywane są na miejscu. Kremowa oferuje także większe porcje – na wynos lub w dostawie do domu. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 983765,
"image": {
"id": 12455,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RLd8dFNwBmMqntRCQepl72vhR1xUz-Z3B-BImp6KRv4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NTI5RUIzNjgtQjVD/My00MjExLTkwQjct/QkU0RDM5MURDODQ3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJCODg1MTVEMy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r-FFd5QuLc-23LnNwxx3PkpeLHPXJo93zUviYMxaDRE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NTI5RUIzNjgtQjVD/My00MjExLTkwQjct/QkU0RDM5MURDODQ3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJCODg1MTVEMy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ehVKqW7AzAVQYwVaDL2FHV0sLgjTs0nbQPMX9CVvIRE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NTI5RUIzNjgtQjVD/My00MjExLTkwQjct/QkU0RDM5MURDODQ3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJCODg1MTVEMy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/76YvZyf4ku9RBakzzOY6FPjh90XXbUGzf8C9Zwc9Puk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/NTI5RUIzNjgtQjVD/My00MjExLTkwQjct/QkU0RDM5MURDODQ3/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJCODg1MTVEMy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Kuncer",
"alt": "Lodziarnia kuncer (fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-29/529EB368-B5C3-4211-90B7-BE4D391DC847-7777-0000056BB88515D3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lodziarnia Kuncer</h2>\n<p>Po wizycie w Kuncerze narzucają się nam trzy słowa: <strong>naturalnie, lokalnie i sezonowo</strong>. Lodziarnię odwiedziliśmy podczas sezonu na jagody i nie uszło naszej uwadze, że aż pięć smaków w ofercie powstało w oparciu o te leśne owoce – od klasycznego sorbetu jagodowego, aż po mniej oczywiste połączenia, takie jak jagoda z prosecco. Zamówiliśmy jagodę ze śmietanką oraz cytrynę z bazylią. Pierwsze były kremowe i pełne smaku, drugie –<strong> intensywnie orzeźwiające</strong>. Trzeba dodać, że poza lodami Kuncer zaimponował nam drewnianymi łyżeczkami (zamiast plastikowych), urokliwym ogródkiem i przywiązaniem do lokalnego, sezonowego produktu (nie znajdziecie tu lodów o smaku owoców tropikalnych). </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 983915,
"image": {
"id": 12456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jKy6tnzEcV7Z8MkRdocNpwv-AbZnNgsxc3ePftmPOfI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MTFFMEREQjEtOTIx/MS00Mjg1LThDNUYt/RDI2Mzc3MkNDNUZC/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJDQ0JGM0YyQS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PSNa12BpDL67ixyEML90ZeRNfqCPzjovJ9OY9LOFE8o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MTFFMEREQjEtOTIx/MS00Mjg1LThDNUYt/RDI2Mzc3MkNDNUZC/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJDQ0JGM0YyQS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zIxa0EJQnCvuXjb6JHIUjgKkKli43IWK00pVcmo7548/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MTFFMEREQjEtOTIx/MS00Mjg1LThDNUYt/RDI2Mzc3MkNDNUZC/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJDQ0JGM0YyQS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kbuqgUGRp1u4xnaJVFuRXJKt1ZVfhrMIrbxl_iqSQRY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MTFFMEREQjEtOTIx/MS00Mjg1LThDNUYt/RDI2Mzc3MkNDNUZC/LTc3NzctMDAwMDA1/NkJDQ0JGM0YyQS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lodziarnia naLody",
"alt": "Lody z lodziarni naLody (fot. Marcin Liwarski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-29/11E0DDB1-9211-4285-8C5F-D263772CC5FB-7777-0000056BCCBF3F2A.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>naLody</h2>\n<p>Ta lodziarnia sprawia wrażenie kameralnego, <strong>sąsiedzkiego miejsca</strong>, o które zahacza się, idąc na spacer po Polu Mokotowskim. Tym, co od razu rzuca się w oczy, są proste smaki: śmietanka, czekolada, truskawka… my zdecydowaliśmy się na sorbet grejpfrutowy i kulkę lodów pistacjowych. Ich konsystencja była gęsta, aksamitna i doskonale napowietrzona, co – jak sądzimy – jest zasługą specjalnej lodówki, która stale miesza schowane w niej lody. Wybrane przez nas <strong>smaki zaskakiwały naturalnością</strong> i intensywnością: w sorbecie grejpfrutowym czuć było nie tylko miąższ i sok tego owocu, ale także charakterystyczną goryczkę zawartą w jego skórce. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 983916,
"image": {
"id": 12457,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y0kXkqyWzLlcWdClOweTXA_UL9v1UToZPqjf4lFrnfk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MzMwRkU5OEEtQjAy/QS00M0M4LUE4ODgt/RjU1Q0FGODI5QkFF/LTc3NzctMDAwMDA1/NkMwNTI3MDI5MS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tSo6ezCRJs_X0Q1sTWV0jbjuwOpPcz4dcz9O_bLhVFE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MzMwRkU5OEEtQjAy/QS00M0M4LUE4ODgt/RjU1Q0FGODI5QkFF/LTc3NzctMDAwMDA1/NkMwNTI3MDI5MS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EJTJOQvuLR4G8aOfX2hfyGOJ7n_H5PUQHDkm39OkfEQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MzMwRkU5OEEtQjAy/QS00M0M4LUE4ODgt/RjU1Q0FGODI5QkFF/LTc3NzctMDAwMDA1/NkMwNTI3MDI5MS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ydBgbeQAQBz1X6ASUH3U6TDRLQXVE1sxAjbr868FikY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/MzMwRkU5OEEtQjAy/QS00M0M4LUE4ODgt/RjU1Q0FGODI5QkFF/LTc3NzctMDAwMDA1/NkMwNTI3MDI5MS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Serwus Syrena",
"alt": "Lodziarnia Serwus Syrena (fot. Marcin Lewandowski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-29/330FE98A-B02A-43C8-A888-F55CAF829BAE-7777-0000056C05270291.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Serwus Syrena</h2>\n<p>Serwus Syrena to idealne miejsce dla rodzin z dziećmi. Położona <strong>niedaleko Parku Szczęśliwickiego</strong> może stanowić zapowiedź lub finisz niedzielnego spaceru. W jej ofercie znajduje się wiele różnorodnych smaków: od klasycznej czekolady, po matchę, gianduję i palone masło. Sami zdecydowaliśmy się na sorbet śliwkowy i jogurt grecki z wiśnią. Ich konsystencja była bardzo przyjemna, gęsta i aksamitna; jedyne, czego moglibyśmy sobie życzyć to bardziej <strong>intensywny smak</strong>. Jeśli będziecie na Ochocie, zajrzyjcie tu, usiądźcie w ogródku i poszukajcie chwili szczęścia z lodami.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 986730,
"image": {
"id": 12467,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5NmYm6ntj_VLmCHk4LuQq5U09HmgymTzwDI1tCy_Dy4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/cGFuX2N5dHJ5bmth/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xoVCYJoPhwWN6O7RqKPHzIq1pglbboxTGDiEzqTwKpk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/cGFuX2N5dHJ5bmth/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0p4i_mFfvSlidLt8RfekarrYM_eW28YmeElOwAl_gvs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/cGFuX2N5dHJ5bmth/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rL4D54SlrlD6NkSm8cOQ0yVJE2DXWIB6xthwOwuqSG8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/cGFuX2N5dHJ5bmth/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Pan Cytrynka",
"alt": "Lody z lodziarni Pan Cytrynka (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-30/pan_cytrynka.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pan Cytrynka</h2>\n<p>Między blokowiskami<strong> na warszawskich Jelonkach znajdziecie niepozorną budkę</strong>, która zaskakuje lodowymi deserami. Spróbujecie tu lodów o smaku kawy z piankami, zielonej dyni, słonej pistacji, czarnej chałwy, oreo czy batonika KitKat. My skusiliśmy się na sorbet grejpfrutowo-pomarańczowy oraz orzech piemoncki. Oba smaki były wyraziste, a same lody – gęste i kremowe. Jeśli po zjedzeniu lodów będziecie mieli siłę na coś więcej, to u Pana Cytrynki możecie wypić także shaki oraz kawę. A <strong>przemiła obsługa</strong> z pewnością doradzi wam, co wybrać i czego warto spróbować. Jeśli macie ochotę zostać dłużej, to tuż obok budki znajdziecie żółte leżaki, na których możecie wygodnie usiąść i w spokoju zjeść lody. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 986731,
"image": {
"id": 12468,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u3EoAmVrdt-ofc69gUax1w58dCuwlyL-z2EqkUgT5Fw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWxwYXNzby5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZ_epRwp28jb_iSJxAmi5M8Cx1WhYG11p3n58gzvezs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWxwYXNzby5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nf-EQ3NzwJhzxIuZbW3BwDLScoJFI3ybt4HJQZDGflk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWxwYXNzby5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NMLcSWOe8ME12Hs6qe2BEYDhZni8f4NOvmqBFW2jfzE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWxwYXNzby5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Alpasso",
"alt": "Lody z lodziarni Alpasso (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-30/alpasso.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Al Passo</h2>\n<p>W niewielkiej lodziarni <strong>smaki lodów </strong>zmieniają się codziennie. Pewne jest tylko to, że na miejscu zawsze będziecie mogli spróbować dwóch wegańskich smaków – sorbetu truskawkowego i z mango. W ofercie znajdziecie zarówno klasyczne lody śmietankowe czy waniliowe, jak i nieco mniej tradycyjne o smaku Knoppersa, matchy lub różowej czekolady Ruby z wiśniami. Nas zaciekawiła wanilia na żółtkach i Knoppers. W pierwszej gałce posmak wanilii był zdecydowany i wyrazisty, z kolei w drugiej było <strong>mnóstwo kawałków czekolady</strong>, które przy jedzeniu przyjemnie chrupały między zębami. Obie wersje były pyszne, choć dla nas odrobinę za słodkie. Gdy już zdecydujecie się na konkretne smaki, pozostaje jeszcze odpowiedź na najważniejsze pytanie – w czym je zjeść? W kubeczku czy wafelku? My polecamy tę drugą opcję, zwłaszcza że do wyboru macie kilka ich rodzajów – zwykłe, słodkie albo… różowe. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 986732,
"image": {
"id": 12469,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gETtyX3gMGKzdNdlr8QkzRl122GsgIIZ2zRI4BDsCo4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/bXUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ucB_2x3IxjbSWpD3eeDRgsgjVv_abSEaF1mEFWChiEQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/bXUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ix7ulM5cGATaF8nS7uwKAEELQDzCWYrH6Smvkl_0Y7Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/bXUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iUL1SG5BcQSjgOBAuGlHAQkVzgbRJIDUvbr3tegE1lk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/bXUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Mu",
"alt": "Lody z lodziarni Mu (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-30/mu.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>MOOcafe</h2>\n<p>W tej kawiarni możecie przebierać w smakach lodów. Codziennie dostępnych jest ich aż kilkanaście. Do tego każdego dnia <strong>właściciele zaskakują gości nowymi propozycjami</strong> albo zupełnie innymi odsłonami już znanych smaków. Spróbujecie tutaj lodów krówkowych, truskawkowo-pistacjowych, malinowych z czekoladą, a także niezwykle popularnych lawendowych. Według nas <strong>hitem jest jednak sorbet agrestowy</strong> – lekki, orzeźwiający i delikatnie kwaskowy. W upalne dni smakuje wyśmienicie. Ale to nie koniec, bo MOOcafe kusi oryginalną ofertą smaków, których nie znajdziecie nigdzie indziej. Lody o smaku szparagów z parmezanem, gorgonzoli z gruszką, napoleonki z nutellą, a nawet sushi – to zaledwie kilka z propozycji. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 986733,
"image": {
"id": 12470,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AwBJBbfzpwTdLpg_sO7giGp_B2iSmjI2BfmMhm9jv-Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/c3phc2VyJUMzJUIz/dy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LHT_l1PO4gWfgmqaDDikV4xYUidR8MsG4ta7gC7GAl0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/c3phc2VyJUMzJUIz/dy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OWqupCD7vXwkP6_xff_du4zf0n4c65hdu75yU83ZLAw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/c3phc2VyJUMzJUIz/dy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rFWondDMhttVKINw5YqjU5LZC1WjBeq-5V0e2XK_2Ug/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/c3phc2VyJUMzJUIz/dy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Słodziarnia",
"alt": "Lody z lodziarni Słodziarnia (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-30/szaser%C3%B3w.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Słodziarnia</h2>\n<p>Grochowska cukiernia to doskonałe miejsce dla rodzin z dziećmi. Rodzice mają gdzie się wygodnie rozsiąść, a maluchy mogą spokojnie bawić się w kąciku z zabawkami. Kolorowe <strong>wnętrze stylizowane na dawną lodziarnię</strong> zachęca do długich odwiedzin. Tym bardziej że w Słodziarnii oprócz ciast, tortów i mrożonych jogurtów zjecie także lody. Wybór nie jest zbyt duży, ale z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Poza klasycznymi smakami jak wiśnia, kawa czy mięta z czekoladą, można spróbować także bardziej wymyślnych, jak awokado czy mascarpone z marakują. To właśnie<strong> intrygujące awokado</strong> wybraliśmy do testów, dodając do niego gałkę sorbetu wiśniowego. Pierwszy smak nas nie zachwycił, za to sorbet był idealnie zrównoważony. Niezbyt słodkie, lekko kwaskowe z wyczuwalnymi kawałkami owoców. Takie lody wymagają specjalnej oprawy, dlatego polecamy zjeść je w bezglutenowych wafelkach dostępnych w trzech kolorach – zielonym, różowym i czarnym. <strong>Dzieciaki z pewnością będą zachwycone</strong>. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 986734,
"image": {
"id": 12471,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xfIsex9qOsw4KG2aBkfBcjtEbMwvPo3aBI57-sDfXKQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWt3YXJpdW0uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ThfpC8AYZWqn-dJB9qfawBmmA0yIuMCJgvOFVd4KIDg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWt3YXJpdW0uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zdzvB5j2uOCp5k7oXFTu_gPGeTJXDnn1rkN9SEgR38E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWt3YXJpdW0uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jgqQdRJIMcCArCwN_PVc6Z0MGSLMzob_kd4vL1U2SUw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/YWt3YXJpdW0uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Akwarium",
"alt": "Lody z lodziarni Akwarium (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-30/akwarium.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Akwarium</h2>\n<p>Tę lodziarnię na Francuskiej znają wszystkie dzieciaki chodzące do pobliskich szkół. Smaki zmieniają się jak w kalejdoskopie, a jest ich co niemiara. Słony karmel, Snickers, limoncello, a może zabajone? Decyzja z pewnością nie będzie łatwa, bo codziennie można wybierać przynajmniej z <strong>wielu różnych smaków</strong>. Zajęło nam trochę czasu, zanim ostatecznie zdecydowaliśmy się wziąć limoncello i kawę z whisky. Pierwszy smak oszałamiał zdecydowaną nutą cytrynową. Z kolei kawa z whisky była kremowa, słodka i miała delikatny posmak alkoholu. Oprócz lodów możecie zamówić także lodowe desery albo shaki. <strong>Wszystko przygotowywane jest z naturalnych składników</strong>. Gdy podejmiecie decyzję, co zjeść na deser, rozsiądźcie się wygodnie w małym ogródku albo wybierzcie się na przyjemny spacer po Saskiej Kępie. </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 986736,
"image": {
"id": 12473,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISxbhz2U0Qi37H0vmcgoT6v_xao6ifamlO9D_XlAofs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/d2VnZXN0YWNqYS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mLgPK5BbEHEukKG5qM2S9qLAQmeFE2NX65bOvqKfQqQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/d2VnZXN0YWNqYS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/myQWnR0byrv5udLtEEe-AB4IFOb5ex6hN4wFUGPFW6U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/d2VnZXN0YWNqYS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FQLb9akVFxphLCenKYTvz9Snl063DS7bDUYSpVFDB7o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/d2VnZXN0YWNqYS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Wegestacja",
"alt": "Lody z lodziarni Wegestacja (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-30/wegestacja.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Vegestacja</h2>\n<p><strong>Wegańskie lody śmietankowe</strong>? Choć brzmi to nieprawdopodobnie, Vegestacji udało się wypracować idealną recepturę na bazie śmietanki kokosowej. Nas jednak bardziej zaciekawiły inne specjały – lody o smaku sernika kokosowego oraz kawy na orzechu włoskim to nasi zdecydowani faworyci. Każdy z nich był<strong> idealnie zrównoważony</strong>, nie za słodki, a do tego po prostu pyszny. Desery przygotowywane są tu na cukrze trzcinowym, jak również w opcji bez cukru. Pst! Jeśli nie możecie się zdecydować, który smak chcecie zjeść, to wybierzcie średnią porcję. </p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 986737,
"image": {
"id": 12474,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KAUcXUfBF9vV5kgyxEoBL_JsVKOhn1ozz5kpUqoi_k8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/Y29sa2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5aPj0NZUJO8CKBDuDuPgrf7JtUEB0K2qXyLVe52hATM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/Y29sa2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tlAA1IZHIZrt-9dZrFw_DDVlY51uYMiLVktQhNi34Mg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/Y29sa2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UFHKtmbn8M7IdI6DCecp6ma07jRO1n-OmyJ1ieKF0bM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMzAv/Y29sa2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody z lodziarni Coolka",
"alt": "Lody z lodziarni Coolka (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-30/colka.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Coolka</h2>\n<p>W tej osiedlowej lodziarni każdy znajdzie coś dla siebie. Smaków do wyboru jest sporo, a <strong>wszystkie lody wyglądają niezwykle zachęcająco</strong>. Jeśli jednak jesteście miłośnikami chałwy, to koniecznie spróbujcie tutejszych lodów na jej bazie. Były naprawdę wyjątkowo smaczne! Oprócz nich spróbowaliśmy jeszcze czarnego bzu z borówką. Nieco kwaskowe i wyraziste stanowiły dobre przełamanie dla słodkiej chałwy. Jedynym minusem lodziarni jest to, że nie ma w niej gdzie usiąść. Dlatego zachęcamy was do połączenia wypadu na lody z <strong>przyjemnym spacerem nad wodą</strong>. Pobliski Balaton to świetnie miejsce na odpoczynek i chwilę relaksu. </p>\n<p>I jak, przekonaliśmy was, że najlepsze lody = Warszawa? </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2492386,
"articles": [
{
"id": 561,
"slug": "5-powodow-dla-ktorych-warto-jesc-lody",
"title": "Czy lody są zdrowe? Oto 5 powodów, dla których warto je jeść",
"first_paragraph": "<h2><strong>1. Lody nie są tak tuczące, jak wam się wydaje</strong></h2>\n<p>Odczarowujemy złą opinię Bogu ducha winnych lodów – w porównaniu z innymi deserami nie są wcale tak bardzo kaloryczne. 100 g lodów śmietankowych to <strong>około 160-200 kcal</strong>, podczas gdy tabliczka mlecznej czekolady ma ich aż 500-600! Gdy wybierzemy smaki mleczno-owocowe, dostarczymy sobie jedynie około 120 kcal w stu gramach. Jest też opcja fit – sorbety mające poniżej 100 kcal. Porównując jednak smak i kaloryczność obu rodzajów lodów, wybór między sorbetem a śmietanką staje się prosty.</p>",
"image": {
"id": 4050,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Z5ScaogwAkhJnH8DCxxZ2HZA3R9pPoL9admCdL7GDM/fit/294/294/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/scpTneTnjOT9McO-tJon48KJkCbbRR62dsg5A5_gGV8/fit/588/588/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tsa39FYPQoi3BlHuQnkQwaGr4oUxrSN3IBDivJY_oHY/fill/294/294/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hGb3c8CqBL_fFc_7sOO1_-iNl4wahn6oB9OAXknPkRA/fill/588/588/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "lody",
"alt": "czy lody są zdrowe, ile kalorii mają lody, (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-08/photo-1556682851-c4580670113a_tinified_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2024-05-27T14:26:22",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Jeść czy nie?",
"lead": "Kilka żółtek, pełny kubek tłustej śmietanki i pół szklanki drobnego cukru – te składniki wystarczą, żeby zrobić prawdziwe lody. Nie warto ich odchudzać, podmieniać i na siłę uzdrawiać. Po ulubioną gałkę sięgnijcie już dziś, a poniżej znajdziecie pięć powodów, dla których warto jeść lody.",
"big_image": {
"id": 4050,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6kAT1qOKjGDH9vK9NVQXQKoIcqB9ifkfSJMGNxsjD50/fit/709/841/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HJy6ch4_vYGOoz5fkH5s6Q8Jydbjx-dCR7S7ZPRt_rk/fit/1418/1682/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ScVoosO6YwN3jOCx1NnSEai3MafCw1ecpCqFHfHPHts/fill/709/841/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3M8UOcoL_igznZiYh_g7O49pQ8EZExdZmgBQLBlW0SA/fill/1418/1682/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "lody",
"alt": "czy lody są zdrowe, ile kalorii mają lody, (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-08/photo-1556682851-c4580670113a_tinified_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"dieta",
"zdrowa dieta",
"lody",
"jeść czy nie"
]
},
{
"id": 856,
"slug": "15-przepisow-na-koniec-lata",
"title": "25 przepisów na lato",
"first_paragraph": "<p>Wreszcie nadeszły wakacje! Czas na długo wyczekiwane urlopy, ciepłe noce, kąpiele w morzu i wycieczki rowerowe. Gdy inni planują kolejne wyjazdy, my wciąż nie możemy przestać myśleć o tym, jak najlepiej wykorzystać <strong>sezonowe smaki</strong> w kuchni. Podekscytowani, biegamy od jednego straganu do drugiego, wybierając najbardziej dorodne i pachnące warzywa, i owoce. To właśnie teraz bób jest najsmaczniejszy, <strong>maliny najsłodsze</strong>, a bakłażany najbardziej dojrzałe. Bogactwo natury warto zatem wykorzystać do przyrządzenia rozkosznej uczty celebrującej pełnię lata.</p>\n<p><strong>Tort z pankejków</strong> pełen soczystych owoców to doskonała propozycja na śniadanie, z kolei na obiad wybieramy lekką sałatkę z fasolką szparagową albo <strong>warzywne placuszki</strong> z kremowym dipem. A na deser rozpieszczamy podniebienia drożdżowym ciastem z porzeczkami lub jagodami. Takie lato lubimy najbardziej! A jeśli chcecie, by sezonowe smaki zostały z wami nieco dłużej, to niewykorzystane porzeczki, truskawki i borówki zamroźcie. Dzięki temu <strong>letnie smaki zostaną z wami</strong> na dłużej, a w chłodniejsze, jesienne wieczory będziecie mogli poprawić sobie humor, wracając wspomnieniami do wakacyjnych wyjazdów.</p>",
"image": {
"id": 6604,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AwWF7qBnkwhM8bQ8n7MFE6tcs3fdAAebpCq0GZe3mWE/fit/294/294/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PV9ewIMIugP0nKLPQ_GCOdvH92TXFBQ9yHpAlnd1U1E/fit/588/588/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xGjeaodHd2tACn8pz9xF2CQUVnY7I3ZTTGQFuyZ7qJU/fill/294/294/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/19tAKjEc7i8XCCCUtm_qwCnehd8g47PCD_7VhesWz5w/fill/588/588/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.55,
0.19
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Przepis na tartę wiśniową z solonymi migdałami",
"alt": "Krucha tarta pszenna z kremem z wiśniami z solonymi migdałami (fot. Lisia Kawiarenka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-20/41A684F0-48D9-4362-8E58-248B9D73CDAD_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2019-09-20T14:20:42.283872",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Jak najlepiej wykorzystać letnie warzywa i owoce? Przetestujcie nasze menu, dzięki któremu poczujecie wakacje w pełni!",
"big_image": {
"id": 6604,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0k6fkk66o47ovwSUC-lgVuF3y6tTN0dWU8ApYbJH-GY/fit/709/841/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PqsSyeC9uzZAonbok77Oj-cOsbq1kXGfcuxWoUxxxJw/fit/1418/1682/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uHxGwDEzPms9XWuHO4oIxhxLsPqHACm4S1cxwIuqKN4/fill/709/841/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ii1qYbWAwRaxUtGJqWlH_Y03CIzvxZRb0ic95ccjrM8/fill/1418/1682/fp:0.55:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjAv/NDFBNjg0RjAtNDhE/OS00MzYyLThFNTgt/MjQ4QjlENzNDREFE/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.55,
0.19
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Przepis na tartę wiśniową z solonymi migdałami",
"alt": "Krucha tarta pszenna z kremem z wiśniami z solonymi migdałami (fot. Lisia Kawiarenka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-20/41A684F0-48D9-4362-8E58-248B9D73CDAD_tinified.JPG"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe",
"sezonowość",
"lato"
]
},
{
"id": 2595,
"slug": "wloska-szkola-gotowania-ciasta-z-owocami",
"title": "Włoska szkoła gotowania: ciasta z owocami",
"first_paragraph": "<p>Włoskie desery cieszą się popularnością i uznaniem na całym świecie. Kremowe tiramisu, delikatna panna cotta czy kruche sycylijskie cannoli to tylko niektóre spośród nich. Ale klimat śródziemnomorski sprzyja także obfitym zbiorom owoców, które doskonale komponują się ze słodkimi ciastami. To właśnie owocom Półwyspu Apenińskiego – figom, gruszkom, wiśniom – postanowiliśmy poświęcić kolejny odcinek cyklu „Włoska szkoła gotowania”, w którym wraz z Cristiną Catese zgłębiamy sekrety jej rodzimej kuchni.</p>",
"image": {
"id": 16756,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6qJ52PjY_sqXKADfmy4n6-D9PfEZsHOERMNveBS3Bc4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KqT1O4SHTz-19c3WIx1MqWhjcw6e2-NUJ1rFo4qZnb0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ptf6i9-AkkllVa5inNdb3fpK4LEjeoAF-nkotHfnN9s/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BPqBjRI8xur_tLtmZUQY9e5IqGM5BDGdJVr0y3ZSnb8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włoska szkoła gotowania – przepisy na ciasta z owocami",
"alt": "Włoska szkoła gotowania Cristiny Catese – ciasta z owocami. Przepisy na proste ciasta z owocami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-29/HY9A1815.jpg"
},
"timestamp": "2021-07-30T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Po klasycznej carbonarze czy kremowym risotcie przychodzi pora na deser, a w gorące letnie dni nic nie smakuje lepiej niż lekkie ciasta z owocami. Wraz z Cristiną Catese podpowiadamy, jak przygotować desery z figami, wiśniami i gruszkami.",
"big_image": {
"id": 16756,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjpzTAn8x3m86Qaid9-O8eO0zYjAad5D_1_51he9QMU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QNuG8MDF93Hknkep3lqLO8yfV7GG94xkCZMBTGHDfio/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i4pnz3_x5iugGNaI0-dwUH7eDaFfeUMdJ70l6am3DKk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yn2vX2WypONHreYRKRqmOKbbKHtFK0rEA_e3r6LVM_M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjkv/SFk5QTE4MTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włoska szkoła gotowania – przepisy na ciasta z owocami",
"alt": "Włoska szkoła gotowania Cristiny Catese – ciasta z owocami. Przepisy na proste ciasta z owocami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-29/HY9A1815.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"deser",
"owoce"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Gdy temperatura powietrza idzie w górę, pod każdą lodziarnią ustawiają się kolejki. Specjalnie dla was przebyliśmy drogę rozkosznej męki. My, gorliwi wyznawcy dobrego smaku, staraliśmy się spróbować wszystkich lodów dostępnych w mieście, a to niełatwe zadanie. Choć na naszej mapie zostało jeszcze kilka miejsc do odwiedzenia, zgodnie stwierdziliśmy, że lato jeszcze się nie zaczęło i coś musi zostać na deser! Spodziewajcie się więc aktualizacji. Najlepsze lody - Warszawa oferuje mnóstwo ciekawych smaków!</p>\n<p>Tymczasem spośród mnóstwa lodziarni, do których mimo upału i oblężenia udało nam się dotrzeć, wybraliśmy te najciekawsze. Przedstawiamy wam <strong>ponad trzydzieści lodowych stacji</strong>, które musicie przejść, by dostać się do lodowego raju.</p>\n<p><strong>Gdzie warto postać w kolejce po lody – oto najlepsze lody w Warszawie!</strong></p>",
"image": {
"id": 4803,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vKhGFRgSXJ_NDYV2ZDca4lMYEeMV_3SXn3wU7Z5VbrM/fit/709/841/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B2J5o-hdgLH4COSHb-RK4FX_DsCks2ktuAsqjKnk7sI/fit/1418/1682/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4nAwTC6nF1EHAZEq9dTyGXlFMhTkqhSyPqIjEwNJ0W8/fill/709/841/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nTAlnt3Cvaqp1ygZ5n3hgAbEfxvUWB_XJIhRiqa4-RI/fill/1418/1682/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.35
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "il mijjo - lody z ulicy wileńskiej",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-11_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2024-06-20T16:37:32",
"lead": "Najlepsze lody - Warszawa ma w tej kwestii sporo do zaoferowania. Na późnowiosenne i letnie upały proponujemy wam lody z najlepszych warszawskich lodziarni. Gdzie w stolicy zjemy najsmaczniejsze lody?",
"meta_description": "Najlepsze lody - Warszawa ma w tej kwestii sporo do zaoferowania. Gdzie zjeść najlepsze lody w stolicy? Poznaj najciekawsze smaki i sprawdź, z czego produkowane są lody. Zobacz ranking najlepszych lodziarni w Warszawie!",
"links": [
{
"id": 211,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "625",
"anchor_slug": "gdzie-piknikuja-warszawiacy-5-najlepszych-miejsc-w",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Gdzie piknikują warszawiacy? 5 najlepszych miejsc w plenerze"
}
},
{
"id": 212,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "422",
"anchor_slug": "gdzie-w-stolicy-wypijemy-najlepsza-kawe",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 najlepszych kawiarni w Warszawie"
}
},
{
"id": 213,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "561",
"anchor_slug": "5-powodow-dla-ktorych-warto-jesc-lody",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "5 powodów, dla których warto jeść lody"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Jessica Nadziejko</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 17,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Najlepsze lody - Warszawa",
"og_title": "Najlepsze lody w Warszawie",
"og_description": "Na późnowiosenne i letnie upały proponujemy wam lody z najlepszych warszawskich lodziarni. Gdzie w stolicy zjemy najsmaczniejsze lody?",
"og_image": {
"id": 4810,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IjX37iF4K-nc9vj43QU-x5CVq_ZNYFca178dfFDaE7E/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDYtMDhf/b18wMy4xNS4zMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xQ7WFbSDK6z-gjUa0lABBAFIHXVMr_oXB5R7fli4Qrk/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDYtMDhf/b18wMy4xNS4zMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZgr6kJs1ilwSqE52U6KQsFuP_HjuDJA-YobkC7UOL8/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDYtMDhf/b18wMy4xNS4zMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0sJUbL6l5rohUASXviBS6t3VY4LIuQgygryZZ73Eddk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDYtMDhf/b18wMy4xNS4zMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w warszwie",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/Zrzut_ekranu_2019-06-08_o_03.15.30_tinified.png"
},
"modified": "2024-06-27T15:56:13.364141",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3358,
"slug": "dobre-wino-takie-ktore-nam-smakuje",
"title": "Dobre wino? Takie, które nam smakuje!",
"widgets": [
{
"id": 2505022,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Co ostatnio gościło w waszych kieliszkach?</strong></p>\n<p><strong>Tomasz Prange-Barczyński:</strong> Byłem niedawno na konkursie GROW du Monde na Węgrzech, który jest poświęcony tylko jednej odmianie winogron. Bywa nazywana graševina, olaszrizling lub welschriesling – nie ma jednej obowiązującej nazwy. Piłem więc tzw. GROW.</p>\n<p><strong>Wojciech Bońkowski:</strong> U mnie z kolei wina austriackie – piłem je na miejscu, ale sporo przywiozłem też do domu. Niestety, powoli się kończą, będę więc musiał przejść na inną dietę. [<em>śmiech</em>]</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505023,
"image": {
"id": 21478,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X-OSzpbr1LQpZ1qSq3vq9g13ez4UdZSHkXpBt-ADy7w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bGVmdGVyaXMta2Fs/bGVyZ2lzLWV0V2xh/b0ZuVGw0LXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3TBvWz0eHA_OxLkCRwZeKd7rIV7ifnRV3uerYHyjM44/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bGVmdGVyaXMta2Fs/bGVyZ2lzLWV0V2xh/b0ZuVGw0LXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G2EvG8-MCu0EZkGJU8D58OF0CmZ7spc7E0L3U22Qz8k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bGVmdGVyaXMta2Fs/bGVyZ2lzLWV0V2xh/b0ZuVGw0LXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pm9vMTtKub3hLk4F9fthhIoegcIAxq5mUl3sciKCzaw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bGVmdGVyaXMta2Fs/bGVyZ2lzLWV0V2xh/b0ZuVGw0LXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "lefteris-kallergis-etWlaoFnTl4-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/lefteris-kallergis-etWlaoFnTl4-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Często przywozicie wina z podróży?</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Tak. Z ostatniej przywiozłem ciekawostkę: bermet, czyli serbską odmianę wermutu. Tego typu wina rzadko pojawiają się na konkursach winiarskich, a szkoda. Bermet okazał się świetny – robiony na bazie dobrego jakościowo czerwonego wina, z doskonałymi ziołami.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Wszelkie postanowienia i obietnice, że już nie będziemy kupować wina, nigdy nie zostają spełnione. Sprawy nie ułatwiają podróże samochodem – zawsze wtedy słyszę: „O, jesteś autem, to weź jeszcze skrzynkę”.</p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505024,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czym się kierujecie, wybierając wino za granicą?</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Dostępnością. Kupuję takie, których nie ma w Polsce. W mojej walizce lądują wina nietypowe, ciekawe, niekoniecznie te, które pijam na co dzień.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Od pewnego stopnia obsesji na punkcie wina poszukujemy głównie win intrygujących, których jeszcze nie próbowaliśmy. Wybieramy więc nowinki, ciekawostki, wina dziwne, o których gdzieś kiedyś usłyszeliśmy.</p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Zawsze będę też podkreślał, że jeśli mamy choć odrobinę miejsca w bagażniku, to warto zajrzeć do lokalnego winiarza. Abstrahując od możliwości zakupu wina po niższej cenie, mamy niebywałą okazję przejść się po winnicy, zajrzeć do winiarni i piwnic. To kompletnie zmienia perspektywę. Wino przestaje wtedy być tylko kolejnym produktem na sklepowej półce. Przekonujemy się na własne oczy, że stoi za nim prawdziwy człowiek, który tworzy je w konkretnym miejscu.</p>",
"highlighted_text": "Wizyta w winnicy zmienia perspektywę. Wino przestaje być kolejnym produktem na półce.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505025,
"image": {
"id": 21479,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M_d3Rve1jWbCsOBTL7HZhsbHc99v-aYHjy4Q6hnoQss/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bWFqYS1wZXRyaWMt/dkdRNDlsOUk0RUUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DHRQUTG_f7hEGGJlR6BRBkuwi38HGbxSW9S1D803HW4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bWFqYS1wZXRyaWMt/dkdRNDlsOUk0RUUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GrnnDkeVkfba02rkMMbTxBNpwcQM9fHjFfAfLDxA-lI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bWFqYS1wZXRyaWMt/dkdRNDlsOUk0RUUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ogS5PsPVFh_9QtVUkAcifbxTzUrqL67n12fPlZIJM8w/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bWFqYS1wZXRyaWMt/dkdRNDlsOUk0RUUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "maja-petric-vGQ49l9I4EE-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/maja-petric-vGQ49l9I4EE-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505026,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Jak tego typu miejsc szukać? Niektóre są przecież całkiem małe i nie tak łatwe do namierzenia. </strong></p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Jakoś nigdy nie miałem problemu ze znalezieniem winnicy. [<em>śmiech</em>]</p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Polecamy zaglądać na stronę FermentMag.pl i do zakładki Wino na KUKBUK.pl – tam umieszczamy wiele tego typu podróżniczych inspiracji. Poza tym wiadomo, że jeśli jesteśmy w regionie, który słynie z wina, na przykład w Toskanii albo na Morawach, to będzie nam łatwiej znaleźć winnice. Internet jest świetnym źródłem informacji.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Niewiele jest winnic, które są pojedynczo rozrzucone na mapie. Zwykle mówimy o całych regionach. Na rynku dostępne są przewodniki po większości z nich, możemy też wybrać się na szlak winny, czyli pokonać określoną trasę i po drodze odwiedzić kilka, kilkanaście winnic.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505027,
"image": {
"id": 21480,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1tbziSRRlfPlJJcLmNJ4ErMsJptbQOZ_J3S4lris8Ho/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/am9uYXRoYW4tYm9y/YmEtWTE0czJoWktN/UVEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hlWX6R0GOXCUG_oW6YG7WhSDwFwPgiTkdOyibWix0zk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/am9uYXRoYW4tYm9y/YmEtWTE0czJoWktN/UVEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5GvDGFoNdMU-6dANPBgDW8v_Ysndf4XIpfuD4CeDFRw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/am9uYXRoYW4tYm9y/YmEtWTE0czJoWktN/UVEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W6D_nA3UcEVXFFKt10vCoLX7hYESe_xfu58e7_dLkPs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/am9uYXRoYW4tYm9y/YmEtWTE0czJoWktN/UVEtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "jonathan-borba-Y14s2hZKMQQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/jonathan-borba-Y14s2hZKMQQ-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Od jakich regionów waszym zdaniem najlepiej zacząć enoturystyczną przygodę?</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Powinniśmy zacząć od odpowiedzi na pytanie, jakie wino lubimy. Jeśli jesteśmy wielkimi miłośnikami primitivo i pojedziemy na Morawy czy do Saksonii, gdzie dostaniemy głównie wina białe o wysokiej kwasowości, to możemy się srodze zawieść. Z drugiej strony zawsze warto być otwartym na nowe, bo być może to, którego dopiero spróbujemy, okaże się tym ulubionym.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Z Polski jest blisko do dwóch krajów, które mają bardzo dobrze zorganizowaną enoturystykę. To Czechy i Austria. Możemy dojechać lub dolecieć tam w ciągu kilku godzin. A na miejscu czeka nas mnóstwo ciekawych opcji do wyboru i win do skosztowania. Nie ma wymówek – dzisiaj podróże enoturystyczne są naprawdę w zasięgu ręki.</p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Trzeba też powiedzieć wprost – enoturystyka wiąże się z biznesem. Wiele małych winiarni nie utrzymałoby się z samej sprzedaży wina. Odwiedzając więc takie miejsca, wspieramy winiarzy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505028,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Coraz więcej winnic powstaje w Polsce.</strong></p>\n<p><strong>W.B.:</strong> W tej chwili mamy w naszym kraju 480 winnic – to dane na 2023 rok. Corocznie przybywa 30-40 nowych. Na Dolnym Śląsku, Pomorzu czy w Wielkopolsce są już nawet całe trasy enoturystyczne. Wzrost jest więc dynamiczny, a rynek bardzo chłonny. Polacy chcą pić polskie wina. Pojawiają się one w restauracjach, winotekach. Istnieją wine bary wyspecjalizowane w polskim winie.</p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Mówimy o wzroście liczby winnic na poziomie 400% w ciągu ostatnich 10 lat. Zwłaszcza w okresie letnim, mniej więcej do końca września, odbywa się też mnóstwo imprez winiarskich. Podczas takich wydarzeń można odwiedzać winnice, które są przygotowane na przyjęcie gości. Jedną z najlepszych imprez jest zielonogórskie Winobranie. Producenci pojawiają się na rynku, żeby zaoferować odwiedzającym degustacje, atrakcją są także winobusy, które zabierają na wycieczki po winnicach. Innym wydarzeniem wartym odnotowania jest Festiwal Polskich Win Musujących Muśnięci w Krośnie Odrzańskim – gdyby nie to, że od lat piętnujemy nazywanie każdego pagórka z dwoma rzędami winorośli „polską Toskanią”, mógłbym to nawet nazwać „polską Szampanią”. [<em>śmiech</em>]</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505029,
"image": {
"id": 21481,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9hBRspy3d48DOgf9y19SI5FkUFHNcUFGCfx8dir4mQk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bG91aXNlLWx5c2hv/ai1LeTVaUUV5R0Q5/Yy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lp4yiJyeeUSw0lC-hTPBaJq79LKKISCtn98IfpH-ZX8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bG91aXNlLWx5c2hv/ai1LeTVaUUV5R0Q5/Yy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4QT4t0ZMmE419H_T4z3aiN6lR5wZqtXvz57LwXk0L8w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bG91aXNlLWx5c2hv/ai1LeTVaUUV5R0Q5/Yy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jHUBmPAzQoVQmSvRzwGKcEs7DW42lqOLMIzEU1YoA-w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/bG91aXNlLWx5c2hv/ai1LeTVaUUV5R0Q5/Yy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "louise-lyshoj-Ky5ZQEyGD9c-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/louise-lyshoj-Ky5ZQEyGD9c-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Polską Szampanią?</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Tak. W dużej mierze popularność „musiaków” zawdzięczamy Francuzowi Guillaume<span>’</span>owi Dubois, który założył winnicę w Krośnie Odrzańskim i namówił swoich sąsiadów na produkcję win musujących. Kiedy popatrzymy na historię Szampanii, zobaczymy, że klimat był zbyt trudny, aby zrobić dobre wino spokojne. Mówiąc wprost, okazało się, że jedynym sensownym winem, które da się tam wyprodukować, jest wino musujące.</p>\n<p>Sytuacja w Polsce była podobna. Z pewnością zmiany klimatyczne wpłyną też na Szampanię, ale to miejsce, w które wpisane jest adaptowanie się do zmian. Może więc szampan będzie smakował inaczej, ale na pewno nie przestanie być produkowany. Tymczasem polski klimat doskonale nadaje się właśnie do produkcji win musujących.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505030,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Co sprawiło, że polskie winiarstwo tak dynamicznie się rozwinęło i nadal rozwija? Dużo mówi się o tym, że pomaga nam globalne ocieplenie.</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Pomaga, ale i szkodzi. Musimy pamiętać, że w 2024 roku duża część winorośli już w kwietniu wypuściła pąki, które potem ucierpiały przez przymrozki. Nie jest to więc jednoznacznie pozytywny wpływ na świat wina.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Globalne ocieplenie pomaga, ale myślę, że najważniejsza jest po prostu ogromna chęć winiarzy, by produkować coraz to lepsze wina. Najbardziej dynamiczny rozwój to właściwie ostatnie kilka lat.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505031,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>T.P.B.:</strong> Obydwaj z Wojtkiem byliśmy sygnatariuszami karty pierwszego Konwentu Polskich Winiarzy, który odbył się w 2006 roku. Wtedy cieszyliśmy się z tego, że kilka win nadawało się nie tylko do degustacji, ale i do wypicia. [<em>śmiech</em>] To był wielki sukces. Fakt, że Barbara i Marcin Płochoccy, gwiazdy tamtego wydarzenia, należą dzisiaj do najbardziej szanowanych winiarzy, pokazuje pewną konsekwencję w rozwoju polskiego winiarstwa.</p>\n<p>Poza tym Polacy dużo podróżują, próbują win z różnych stron świata. Dzisiaj na rynek wkraczają młodzi winiarze, którzy, zanim zrobili swoje pierwsze wino, uczyli się w szkołach winiarskich w Austrii czy we Francji. Chcą wpisać własny produkt w pewien kontekst, mieć wiedzę i umiejętności potrzebne do wyprodukowania butelek na wysokim poziomie.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Widać tu profesjonalizację winiarstwa, potrzebę edukacji, ale i zmysł biznesowy.</p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Pionierzy polskiego winiarstwa sprzed prawie 20 lat na co dzień pracowali na etatach, a robienie wina było ich zajęciem dodatkowym, na weekend. Dziś wielu tych ludzi ma za sobą decyzję o rzuceniu pracy w korporacji i poświęca się pasji winiarskiej.</p>",
"highlighted_text": "20 lat temu polscy winiarze na co dzień pracowali na etatach, a robienie wina było ich zajęciem dodatkowym, na weekend.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505032,
"image": {
"id": 21482,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Q2wW4wG7PrXfiMjtT2cqzgcIBU-3uyri4sdE4uKO9g/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/cm9hZC10cmlwLXdp/dGgtcmFqLU8zb3NK/MTdHMVVBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3obnU_CPltzq4koJpinZcs1UyNEpCLFzaB96KVi8jZQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/cm9hZC10cmlwLXdp/dGgtcmFqLU8zb3NK/MTdHMVVBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/47glH9QB_IVfB0uv4yT1EhlYuqMT5-wpbA1L8i7SeeY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/cm9hZC10cmlwLXdp/dGgtcmFqLU8zb3NK/MTdHMVVBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3nJQ_WhBP81FjuVwtyqhIJQcyP6OF7owrfPbkQntChE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/cm9hZC10cmlwLXdp/dGgtcmFqLU8zb3NK/MTdHMVVBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "road-trip-with-raj-O3osJ17G1UA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/road-trip-with-raj-O3osJ17G1UA-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505033,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>W których polskich regionach jest najwięcej winnic?</strong></p>\n<p><strong>W.B.:</strong> W województwach: małopolskim, lubuskim, dolnośląskim i podkarpackim. Bardzo dynamicznie rozwija się winiarstwo w Wielkopolsce i na Pomorzu Zachodnim. Myślę jednak, że docelowo najwięcej winnic będzie w południowo-zachodniej Polsce ze względu na sprzyjający klimat.</p>\n<p><strong>Co nam się najlepiej udaje, jeśli chodzi o wino? W czym jesteśmy najmocniejsi?</strong></p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Wytrawne białe wina, wina różowe i wina musujące – to są i będą podstawy polskiego winiarstwa.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505034,
"image": {
"id": 21483,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nrIjfNFu2gVzohWsCcd7vzcA9yNpXcY6Mn7b-DthjR4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/YW5uYS1icmF0aXlj/aHVrLUllTm9CbUow/MTFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bX-PobBJPsd-dsCy5wU7Y3yVw3StHLEIiTv93XlzRRE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/YW5uYS1icmF0aXlj/aHVrLUllTm9CbUow/MTFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UU1yv52iKBxEr5kJDOA78LNR-SMm-_x1rpdzBExWnEY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/YW5uYS1icmF0aXlj/aHVrLUllTm9CbUow/MTFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wsn5fN2sjKqu7H5TS2LuGReg6TfGv0SsUWO_Zg9HJP0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/YW5uYS1icmF0aXlj/aHVrLUllTm9CbUow/MTFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "anna-bratiychuk-IeNoBmJ011g-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/anna-bratiychuk-IeNoBmJ011g-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Wspomnieliście, że Polacy lubią polskie wina. A jak to wygląda za granicą? Czy nasze wino staje się popularne na arenie międzynarodowej?</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Przez wiele lat na różnych wydarzeniach winiarskich byłem jedną z niewielu osób, które nie przywoziły wina ze swojego kraju. Po prostu nie było się czym chwalić. Dzisiaj prezentuję polskie wina moim zagranicznym kolegom z prawdziwą dumą. Profesjonaliści po spróbowaniu mówią, że to fantastyczne wino!</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Dostępność polskiego wina za granicą jest na razie bardzo mała. Nie musimy go eksportować, bo ilość produkowanego w Polsce wina zaspokaja około 1% zapotrzebowania. W ciągu najbliższych lat z pewnością będziemy przeznaczać na eksport bardzo dobre wina – raczej dla prestiżu niż z powodów stricte biznesowych. Krok po kroku idziemy jednak do przodu i polskich win jest na rynkach międzynarodowych coraz więcej.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505035,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>T.P.B.:</strong> Są one postrzegane jako niezwykle oryginalne przez samo to, że pochodzą z Polski. Dlatego świetnie odnajdują się w hipsterskich lokalach w Londynie czy Tokio. Pomijając fakt, że to naprawdę dobre wina.</p>\n<p><strong>Co to dla was znaczy – dobre wino?</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Dobre wino to takie, które mi smakuje.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> To bardziej skomplikowane, niż mogłoby się wydawać. Wiele zależy od okoliczności. W winie szukam też typowości. Nie chodzi o to, żeby smak był jak najdziwniejszy, ale o to, by zachować na przykład pewne cechy typowe dla danego szczepu czy regionu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505036,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Rozpoznawaniu dobrych win służą kursy w prowadzonej przez was Szkole Wina.</strong></p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Chodzi w nich głównie o to, żeby uczestnicy potrafili odpowiedzieć na pytanie, czy dla nich konkretne wino jest dobre. Chcemy przekazywać wiedzę po to, by zaciekawić światem wina. Im więcej o nim wiemy, tym więcej frajdy mamy z jego picia.</p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Żyjemy w fantastycznych czasach, dostępność wina z całego świata jest w Polsce ogromna. Szkoła Wina ma pomóc odnaleźć się w tym ogromie. Celem jest zachęcanie do spotykania się przy winie – proponujemy jednak, żeby zamiast ośmiu butelek taniego, niezbyt dobrego wina kupić cztery trochę lepszego i poświęcić chwilę na rozmowę o nich.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> Adresatami są tu miłośnicy wina, osoby niezwiązane z branżą. Dla naszych kursantów liczą się przede wszystkim smak i przyjemność.</p>",
"highlighted_text": "Im więcej wiemy o winie, tym więcej frajdy mamy z jego picia.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505037,
"image": {
"id": 21484,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dhyLXlkKh7t9v0k3YfP3URns9rgG9ZwcuIm99iux5qk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/ZWxpc2hhLXRlcmFk/YS1NREp2ZlhKR25S/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2muJG8P5lUhvfpG94zj5EoWSi88H60IIiX6OMVqtLv4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/ZWxpc2hhLXRlcmFk/YS1NREp2ZlhKR25S/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yrRYgl2YW_35sacXsWDxIp2acG9MJ-1tu-1XzJidBgI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/ZWxpc2hhLXRlcmFk/YS1NREp2ZlhKR25S/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pnvgFNCO6doemT3drWQwyEmDoFJWa9-pnP_M9j-8dmQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/ZWxpc2hhLXRlcmFk/YS1NREp2ZlhKR25S/TS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "elisha-terada-MDJvfXJGnRM-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/elisha-terada-MDJvfXJGnRM-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505038,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Na stronie Szkoły Wina piszecie, że na kursach nie będzie żadnego oceniania przejrzystości wina pod kątem 45 stopni na białym tle. Co w tym złego?</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Stara szkoła wina twierdziła, że musi ono być przejrzyste. My zachęcamy oczywiście do wąchania, przyglądania się winu, smakowania. Jego mętność jednak nie zawsze oznacza wadę.</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> To po prostu kwestia techniczna, a Szkoła Wina skupia się na tym, żeby do wina podchodzić bardziej emocjonalnie. Chodzi o to, by poczuć się w świecie tego trunku swobodnie.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505039,
"image": {
"id": 21485,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EAjY6mQRvNcaZrrZtXEUpNDH4r6_mmVpmYRdYxwfgiw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci14eC1xclJSTmFi/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eLVaEI6qJ_4NINiw83eSK28h-Ol_VMYCbfNF9V7Bz3s/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci14eC1xclJSTmFi/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sTAywrWl80Iq-9VbNVsMwdmb5MgxuKv4-6bCABuYzPU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci14eC1xclJSTmFi/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UPLkQIyeGCp2jVMmmMoZAXqx3hMyY0OZcDcLca1l7CE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci14eC1xclJSTmFi/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "corina-rainer-xx-qrRRNabQ-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/corina-rainer-xx-qrRRNabQ-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Mam wrażenie, że świat wina jest często postrzegany jako hermetyczny, a ocena wina to coś bardzo trudnego i zarezerwowanego dla specjalistów.</strong></p>\n<p><strong>T.P.B.:</strong> Był taki trend kilka lat temu, żeby pokazywać wino jako coś „magicznego”. Nie znoszę tego słowa. To jest normalny produkt i podlega takiej samej ocenie jak każdy inny produkt spożywczy. Znam człowieka, który znalazł smakujące mu wino i od razu przestał kupować inne. Umarłbym z nudów. [<em>śmiech</em>]</p>\n<p><strong>W.B.:</strong> My z Tomkiem jesteśmy nieco skrzywieni na punkcie wina, cały czas chcemy próbować nowości. Obiecuję, że po kursie w Szkole Wina wy też będziecie!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505040,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Na deser</h2>\n<p><strong>Najczęściej gotuję… </strong>makaron (Wojciech) / risotto (Tomasz)</p>\n<p><strong>W kuchni inspiruję się…</strong> Południem Europy (Wojciech) / porą roku (Tomasz)</p>\n<p><strong>Kiedy przychodzą goście, zawsze podaję… </strong>szampana (Wojciech) / to, co mam najlepszego (Tomasz)</p>\n<p><strong>Nie wyobrażam sobie świata bez…</strong> podróży (Wojciech) / wina (Tomasz)</p>\n<p><strong>Mój ulubiony deser to…</strong> szarlotka (Wojciech) / placek ze śliwkami (Tomasz)</p>\n<p><strong>Słyszę comfort food, myślę…</strong> ser (Wojciech) / pizza (Tomasz)</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2505041,
"articles": [
{
"id": 3338,
"slug": "bartek-kiezun-kocham-neapol-ale-rozumiem-ze-mozna",
"title": "Bartek Kieżun: Kocham Neapol, ale rozumiem, że można go nienawidzić",
"first_paragraph": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Kilka lat temu, kiedy rozmawialiśmy przy okazji premiery twojej pierwszej książki, „Italii do zjedzenia”, powiedziałeś mi, że być może jest to miasto, do którego nie każdy musi pojechać. Byłam wtedy tuż po podróży do Neapolu i do dziś nie znalazłam dość sił, by tam wrócić. To było bardzo intensywne przeżycie. Jak myślisz, co się na tę intensywność składa?</strong></p>\n<p><strong>Bartek Kieżun: </strong>Neapol jest bardzo wymagającym miastem. Chyba najbardziej ze wszystkich we Włoszech. Potrafi na równi zachwycać i męczyć. Wiele rzeczy może nam się w nim nie podobać: tradycjonalność, nadal silne wpływy mafijne, handel uliczny, śmieci, hałaśliwość neapolitańczyków. W skali intensywności od 1 do 10, wszystko ma 12. W Neapolu się nie mówi, tylko krzyczy albo śpiewa. Na ulicy cały czas używa się klaksonu.</p>\n<p>W zeszłym roku miałem przyjemność być w Neapolu w czasie świętowania zwycięstwa klubu SCC Napoli w mistrzostwach Włoch w piłce nożnej. Przyjemność dyskusyjną, że tak powiem. Trwało to ponad tydzień – najpierw neapolitańczycy świętowali kolejne mecze, potem przyjazd drużyny do miasta i oficjalne ogłoszenie wyników mistrzostw, a na koniec po prostu dlatego, że akurat był weekend. Moja rada dla wszystkich, którzy chcą pojechać do tego miasta: zastanówcie się, czy rzeczywiście chcecie jechać do Neapolu. Jeśli ktoś myśli, że to kurort nad morzem, srogo się rozczaruje.</p>",
"image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrxaZGTOydzsH3ksZ17Xi0yN4TqJzmsAJm5zcIFU4OA/fit/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmfIOJpGUIbqzByiGJdXVHQK7sN-yVQNaFWOKbVijhQ/fit/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-0dN65bmi5oBl798kXqcAthPFnqN88yUOfj6zJX2AA/fill/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n93VB4DOsjnJZ11nhGcUVrhYAhbY9sA_LxpJW224XDg/fill/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-29T09:07:34",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Neapol to miasto kontrastów. Tu święci chodzą pod ręką z mafiosami, a magia łączy siły z pragmatyzmem. Bartek Kieżun w swojej nowej książce „Neapol łakomym okiem” opowiada jednak o mieście z czułością i ze zrozumieniem. Pytamy go o pizzę ze smalcem, chroniące przed wulkanem jajko i… grób Draculi.",
"big_image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpU8hKMuU4CehlZPWPmeBq1EOXKYtuRBZok-hzHkR7g/fit/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecgtZrvvIt_ApO61qtXAEH81QjkgFo9_RpCgHKU9CsA/fit/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/35ETNi7jwYEbPkATFxgiZ3bgdMOtuGmXbIscYxzTRu0/fill/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VV2p86_obyNHBm7faAZ2wZ8QNerApMilSuacNfLYNKI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"tags": [
"Bartek Kieżun",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol",
"neapol"
]
},
{
"id": 3332,
"slug": "3-rzeczy-o-negroni",
"title": "3 rzeczy o Negroni",
"first_paragraph": "<p>Ten koktajl o idealnie zrównoważonych gorzko-słodkich nutach podawany jest na aperitif dla pobudzenia trawienia. Jak wynika z aktualnego badania <em>Drinks International</em>, już od 3 lat plasuje się na pierwszym miejscu na liście najlepiej sprzedających się klasycznych drinków na świecie.</p>",
"image": {
"id": 21364,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZkBtg42KbGrOtdtF0mIXA7149eGLdTgFoN2au3HnPHo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DWwSyUIGOz1ohTkiw9NljcvKzz7_CV8aE6V7MQ2wsa0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GXgbPIi9EUDCuejqqe90VkzdsOpsJpv-NGsa5dakH20/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RQErbcjoZff_mgHTZLD1QQiopYlkFq0bDyALDpLa5jY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_1650-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-14/IMG_1650-min.JPG"
},
"timestamp": "2024-05-16T08:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Jakość życia",
"lead": "Jeden z najpopularniejszych koktajli świata jest zarazem jednym z najprostszych do przyrządzenia.",
"big_image": {
"id": 21364,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hnqc3Xtcj6oaaI5TBu-PV2-ySzUmCCBfHfezJDfOW_Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iNUFTww47iPfiHQQLA8QZPTxEDxfu9j25JYu5u68zTI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VjD6XiwppBQQ5FuRvu8yG9W0Fk8WXGCQXaXieAsSvTY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FB4zszwwG1ALMvhXtfK4eSAuh3K8Aiobvg8GN2jvYYk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_1650-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-14/IMG_1650-min.JPG"
},
"tags": [
"drinki",
"koktajle",
"Negroni",
"bar",
"barman"
]
},
{
"id": 3331,
"slug": "kylie-minogue-spiewa-prosecco",
"title": "Kylie Minogue śpiewa prosecco",
"first_paragraph": "<p>Księżniczka popu nie zwalnia tempa. Umieszczając swój najnowszy (2023) album <em>Tension</em> na szczycie brytyjskiej listy przebojów stała się jedną z nielicznych artystek, które wspinały się na top w każdej z ostatnich pięciu dekad. Nie każdy jednak wie, że gwiazda muzyki prężnie działa także w branży winiarskiej. Jedno z jej win, Prosecco Kylie Minogue Rosé Extra Dry, można już kupić w <a href=\"https://winnicalidla.pl/\">Winnicy Lidla</a>. </p>\n<p>W firmie Kylie Minogue Wines, która powstała w 2020 roku, artystka pełni rolę dyrektora kreatywnego i bierze aktywny udział w promocji własnych win. W zeszłym roku pojawiła się m.in. na targach ProWein w Düsseldorfie. Jej biznesowym partnerem jest Paul Schaafsma. Kiedyś prezes gigantycznego holdingu winiarskiego Accolade, dziś prowadzi Benchmark Drinks, firmę zajmującą się produkcją „win gwiazd”. Wśród jej klientów są, obok Kylie Minogue, m.in. celebrycki szef kuchni Gordon Ramsay czy Garry Barlow, wokalista Take That.</p>\n<p>Poszczególne wina powstają we współpracy z uznanymi winiarniami. W przypadku Kylie Minogue są to m.in. włoski Zonin, prowansalskie Château Sainte Roseline, czy australijski De Bortoli. Pod marką Minogue sprzedawanych jest osiem etykiet z Włoch, Francji i Australii.</p>",
"image": {
"id": 21362,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NwppgTGbkYETLBFpg7-UiWRPDgYz7xiJjiKgQc0zQ2I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jjeuPPzDm_UHncAVnjgFgW2PUzh6oLP3NtRkUbiVPNE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-x_x8W3JsOWlBOQK7whx0uiYL35byGu8BJxqC9qweuY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hpw_o6mPro9-Z8QzFVBZnCJYpJHcgWNHMFzBWKPoPhw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-13/amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-14T08:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Kylie Minogue, znana australijska piosenkarka, od 4 lat zajmuje się też produkcją wina. Ostatnio w ofercie Winnicy Lidla pojawiło się prosecco z jej portfolio.",
"big_image": {
"id": 21362,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YQOZYL4BcYcCHt6C9vBGFNuKFBFaQ_v2MeBByXcGZDc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/44nmUAnj5HVkHW8e87Lu8P1xQ0RHa0_BAgqkJmcOl24/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3jL7Xnp-9kqIIRb3ByxknJkXM-7LMHdmvkbZUCcxFqE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LTyfjiaay2CwQhI0EQmnQS0NkV7RAe81ial3GNF34Cw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-13/amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"prosecco",
"wino musujące",
"Kylie Minogue",
"rosé"
]
},
{
"id": 3326,
"slug": "wegry-5-rzeczy-o-bikaverze",
"title": "Węgry: 5 rzeczy o bikavérze",
"first_paragraph": "<p>Przez dekady gulaszowego socjalizmu bikavér był symbolem marnej jakości czerwonego sikacza. Od wielu lat madziarscy winiarze walczą o przywrócenie mu nie tylko wysokiej jakości, ale i dobrego imienia. Z sukcesem.</p>",
"image": {
"id": 21344,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8cReAJugdJii_o8HLfIvAktVlxTeTrW5S7xKwTlzYZA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uyf0C5scasIGHKGmuHv-ZJbpDZfSl11JAOtqCkk2Ij4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GpYQhBFTCD384mL3uLpbAGYXDQigQ-2eFPbTYiLVj3M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5JsatigYwEPzVY9YH4Oe0bYS3LrmC56YnBxcCr-WLRE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nagy Eged-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Nagy_Eged-min_G4VsWhY.JPG"
},
"timestamp": "2024-05-06T12:18:24",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Obok tokaju, bikavér jest najbardziej znanym winem Węgier. Jego nazwa po węgiersku oznacza byczą krew.",
"big_image": {
"id": 21344,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DHxVNyScsxkTUdub2ec_l_RBYw2MnvjkYMKfsVUckTA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UljPKV8OO6DM_EPF_xf7xqpHuFPB-8csEI1S6lIRj-M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xV3NSNNCLtC39VgiPy5b1sw3r6m8h-6x5OM2B3T4NUc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NtMuEFM7D-2yXplzNI1vkHKzV6ZVJAwy-80I7srI5fQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nagy Eged-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Nagy_Eged-min_G4VsWhY.JPG"
},
"tags": [
"bikavér",
"Węgry",
"węgierskie wino"
]
},
{
"id": 3315,
"slug": "gotowanie-na-winie",
"title": "Gotowanie na winie",
"first_paragraph": "<p>„Uwielbiam gotować na winie. Czasem nawet dodaję je do potraw” żartobliwie mawiała Julia Child. Ale przyrządzanie dań na winie – a nie popijanie go przy okazji gotowania! – ma rzeczywiście długą tradycję w większości krajów o bogatej historii winiarskiej. Już dawno odkryto bowiem, że – jak chyba żaden inny składnik – potrafi podkreślić i wydobyć smak. Oczywiście, jeśli używamy go umiejętnie, w odpowiedniej ilości i zgodnie z recepturą. Poniżej dania z dodatkiem wina – ja wybrałam sześć, ale oczywiście jest ich znacznie wiecej!</p>",
"image": {
"id": 21306,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tGNaTW_GYF9cCs-HTKcC93MjSzdXJZsWJ-7YVxtq8Fc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UINveJLTLNc0F2a8l8kKc-SrGvFKpqQdatcc1FxZP1Q/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/suJ6DmwIiAtoySibX7cMhmNzkutWCDK9CTdStz3F5Bo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tSyKk1HNOUgXudBKxln79Pzo-H3dq-rOoc2zJCt5iAA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-26T13:57:24",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Wino to nie tylko towarzysz jedzenia. Jest także składnikiem wielu przepisów, zwłaszcza w kuchni francuskiej i włoskiej.",
"big_image": {
"id": 21306,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xxjfyefX61XONjualEvc5fga8LkJA4eqInGV4PeB6cA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7VneC-ZmMMCmYvKw99ksvmpZ1yQ6OVrYwqU3pqIAuuc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZZGFOk6A3RQKKOlgtk-t5M2n-Rec_-m0bu_s-dTGfA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/olH_oM2efV7EmV5CVtqRnIWnQkX1EETsK4IkCBAFDQI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"risotto",
"słynne dania",
"zabajone",
"moules marinière",
"homar",
"coq au vin",
"bœuf bourguignon"
]
},
{
"id": 3316,
"slug": "czy-wino-lubi-ziola",
"title": "Czy wino lubi zioła?",
"first_paragraph": "<p>Nawet niewielka ilość aromatycznych ziół potrafi zdecydowanie zmienić smak dania. Wystarczy szczypta oregano dodana do sosu pomidorowego, kilka gałązek koperku położonych na pieczonej rybie, garstka świeżej kolendry w tajskim curry – i już nasze jedzenie wkracza w inny wymiar. A warto pamiętać, że pachnące ziołami potrawy mają bardzo specyficzne potrzeby w kwestii wina. </p>",
"image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOSWONNcuuFDtaQr55DMppxbjzDVcyFGv-E8VMA76Y0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yqt_Nm5qQEYb0bRviz_ao6_Rbkls9ObfQTQkBfdS8Ss/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S91cmVTl25_RRPZn1r5Ut2Aq5RhXhOnNJMMH5K1K03M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjZZyQfCGYgpDH2VkqKTJ0ljmKEzgkR-ZV2TbRUOnGM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T09:46:32",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Odpowiedź brzmi: lubi. Ale nie zawsze jest to przyjaźń łatwa.",
"big_image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lAsZA6Iq83-ZMWNtdi7EvSaQZJGKB5UuiZG-5wMZFzI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rDG7iKeKjz55Ifp0nQNFUbm9R6DvW6DRBu3eO423uGw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7yPDv8X5iH7w6eiwoBnUIpbk9fBovAixuejy87hBHmY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DqdaT5RjwQ1TRAKiiVxkOgSbCj4sIPNuRAYztz8oTuM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"rozmaryn",
"zioła",
"tymianek",
"mięta",
"szałwia",
"bazylia",
"kolendra",
"oregano"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Są specjalistami, ale podejście mają nieortodoksyjne. Uważają, że najważniejsze to przy winie się spotykać i rozmawiać, a niekoniecznie tylko je profesjonalnie degustować. Na FermentMag.pl i w zakładce Wino na <a href=\"http://kukbuk.pl\"><span>KUKBUK.pl</span></a> zachęcają do podróży winnymi szlakami i odkrywania bogatego świata wina.</p>\n<p><strong>Oni stoją także za Szkołą Wina.</strong> Organizują adresowane głównie do amatorów kursy, na których wielbiciele wina mogą się między innymi dowiedzieć, po czym poznać dobre wino i jak dopasować do niego odpowiedni kieliszek. Nam zdradzili niektóre winne sekrety.</p>\n<p><a href=\"https://fermentmag.pl/szkola-wina/\"><em>Szkoła Wina – kursy dla wielbicieli wina: zapisz się!</em></a></p>",
"image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00g0OePCJdVK9e3FsZJTqfSDfoJrH_tkbgiCW9tWHIc/fit/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NQ5SmKBJEPJxNselYCz0uJcYNpkPGpurxQGEeA7P5cM/fit/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zyJhGI3FcBkwBsV3PRNxlyMh-VF3C5MvDVhAL9NeSDw/fill/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fElRRDAF4HI__eh57XdEHt_DX1cEHpmuL3M9rLaHs64/fill/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-18T16:43:33",
"lead": "O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.",
"meta_description": "O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.",
"links": [
{
"id": 6321,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3313",
"anchor_slug": "wino-i-grill",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "...pasuje do grilla?"
}
},
{
"id": 6322,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3275",
"anchor_slug": "wino-weganskie-co-to-takiego",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "...może być wegańskie?"
}
},
{
"id": 6323,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3316",
"anchor_slug": "czy-wino-lubi-ziola",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "...lubi zioła?"
}
}
],
"related_links_title": "A czy wino...",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Rafał Masłow</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia w tekście: <strong>Unsplash.com</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 11,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Dobre wino? Takie, które nam smakuje!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 21477,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Cb_rPdRkZHbqUkrDuVPhf2GkVOA_EVhQEPeLQHIDms/fit/1200/630/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q-yM_PXzSMxMzB1-HGw7auQm-UkOvbqY8tvblcOwok4/fit/2400/1260/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u8_UAe9_G1UvGrcas_lXawl7tjaxRbghvSQKSPYJrhc/fill/1200/630/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_QXr6uP6apzRmKUbzzu1nbGOHeRTcrZZ-3J6mswCQN0/fill/2400/1260/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTgv/QmVGdW5reS1jb2xs/YWdlXzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BeFunky-collage (15).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-18/BeFunky-collage_15.jpg"
},
"modified": "2024-07-08T11:25:15.467089",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3324,
"slug": "5-rzeczy-ktore-musisz-wiedziec-o-suplementach-diet",
"title": "Wszystko, co musisz wiedzieć o suplementach diety",
"widgets": [
{
"id": 2492938,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czy kiedy jemy zdrowo i różnorodnie, potrzebujemy suplementów diety?</strong></p>\n<p><strong>Nina Nicheska:</strong><span style=\"\"> Wszystko zaczyna się od zdrowej żywności, która jest koniecznością jeśli chcemy dobrze zadbać o siebie i bliskich. Trzeba jednak pamiętać, że </span><span style=\"\">nawet zdrowa i dobrze zbilansowana dieta może nie dostarczać nam wszystkich potrzebnych składników w wystarczającej ilości. Przyczyn niedoborów jest wiele: </span><span style=\"\">stres, zanieczyszczenia powietrza, brak równowagi hormonalnej czy wątpliwa jakość spożywanego jedzenia. </span></p>\n<p><span style=\"\">W konsekwencji, jak pokazują badania, istnieje kilka składników z których niedoborem boryka się większość populacji. Symptomy są różne: zmęczenie, złe samopoczucie, niska odporność i jakość snu, słaba kondycja skóry, włosów i paznokci czy niskie libido, a u mężczyzn obniżony poziom testosteronu. Wiele z nich nie daje o sobie znać od razu. </span><span style=\"\">Na przykład witamina B12, jeśli nie dostarczamy jej wystarczająco (co wcale nie tyczy się tylko wegan i wegetarian) organizm najpierw będzie zużywał jej zapasy, objawy mogą pojawić dopiero po 3-5 latach. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492939,
"image": {
"id": 21468,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jLrT08lzz32qXvAqgqY3vVADZujgZgKGCKNSnPksLx0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAyNTA2LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bfVKXnGV6EC57AQ6gNLhiTI4LyMhMMhDn-m9eTfoLJ4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAyNTA2LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YR5a_dgzTZDJK2rxBMVuQwIm9jROZqzBKs6vdM_OzF8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAyNTA2LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/njUnC4DsdvEncg3Nnbu9_h_Ekcb-CxyN_uqNvWu98xM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAyNTA2LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "thumbnail_RM_02506.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/thumbnail_RM_02506.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czy możesz przytoczyć przykłady? Czego nam brakuje? </strong></p>\n<p><span style=\"\">Warto wspomnieć o kilku kluczowych składnikach. Badania populacyjne pokazują, że ponad 90% Polaków cierpi na niedobór witaminy D. </span><span style=\"\">Mniej niż 20% globalnej populacji spożywa rekomendowaną dawkę kwasów Omega-3 (DHA+EPA). W Polsce ponad 90% mężczyzn i prawie 70% kobiet spożywa zbyt małą ilość magnezu. Podobna sytuacja ma miejsce w przypadku składników takich jak: witamina B4 (cholina) i B9 (foliany). </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2498568,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Według badań 90% populacji nie dostarcza wystarczającej ilości choliny z jedzeniem, a </span><span style=\"\">zawartość folianów w jedzeniu znacznie spadła w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat. Badania wykazały, że współczesne brokuły zawierają ich ponad dwa razy mniej niż 40 lat temu. Wszystkie te składniki mają potwierdzone w badaniach klinicznych działanie - znamy ich wpływ i wiemy, że organizm ich potrzebuje. </span></p>",
"highlighted_text": "Zawartość składników odżywczych np. w warzywach znacznie spadła na przestrzeni lat.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492940,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Jakie korzyści niesie za sobą suplementacja?</strong></p>\n<p><span style=\"\">Odpowiednia dieta, wsparta mądrą suplementacją, przynosi wielowymiarowe korzyści. Zmniejsza ryzyko chorób, w tym autoimmunologicznych i tych wynikających z zaburzeń metabolicznych, niektórych nowotworów oraz </span><span style=\"\">chorób układu krążenia, które według WHO są główną przyczyną zgonów (27%) na świecie. </span></p>\n<p><span style=\"\">Właściwa suplementacja i zdrowa dieta wspomaga odporność, jakość snu, pamięć, koncentrację oraz kondycję skóry, włosów i paznokci. Warto wspomnieć także o pozytywnym wpływie na </span><span style=\"\">wydajność organizmu, którą odczujemy na co dzień, uprawiając sport czy podczas seksu oraz </span><span style=\"\">spowolnienie procesu starzenia się. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494263,
"image": {
"id": 21469,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MMiGqunkvS9-KAhJgPgg4OfthtgDQLfg7peW0oJn33w/fit/1240/651/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzA0MjEyXzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W2GgAIof40E5uIeB6FF1oRq5QkCl2AG_V4_c8JWhgq4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzA0MjEyXzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KZp1zs2cjOmUT8IQf_OfPNuCfqFF2nVb4tLO-zU6tHo/fill/1240/651/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzA0MjEyXzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BOKSwG8FYuc0yYBaM5Z1OUuC19P4gjC1Ki-71AZ9B64/fill/2480/1302/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzA0MjEyXzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.64
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "thumbnail_RM_04212 (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/thumbnail_RM_04212_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492941,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>A jak wygląda twoja dieta i co rekomendujesz?</strong></p>\n<p><span style=\"\">Moja dieta opiera się głównie na produktach roślinnych i bogatych w błonnik - warzywach, roślinach strączkowych, owocach, orzechach, nasionach, ziołach i przyprawach. Swój talerz komponuje w sposób zbliżony do reguły “talerza harwardzkiego”, tak by zawierał: w połowie warzywa, w jednej czwartej produkty pełnoziarniste i w jednej czwartej białko. Zgodnie z zaleceniami WHO, ograniczam produkty zwierzęce w diecie. Mięso pojawia się na moim talerzu tylko raz na jakiś czas. </span></p>\n<p><span style=\"\">Staram się łączyć różnorodne, pełnowartościowe produkty, dbając o balans i jakość składników. Oprócz zdrowej diety rekomenduję aktywność fizyczną, odpowiednią higienę snu i naukę zarządzania stresem. </span></p>",
"highlighted_text": "Łączę różnorodne, pełnowartościowe produkty, dbając o balans i jakość składników.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494264,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Należy zacząć pracować nad świadomym podejmowaniem decyzji oraz skupić się na codziennej profilaktyce. To małe wybory, które podejmujemy każdego dnia są najbardziej istotne: spacer zamiast samochodu, schody zamiast windy, pełnowartościowy posiłek zamiast szybkiego jedzenia i oczywiście mądra suplementacja. </span></p>\n<p><span style=\"\">Każdy we własnym zakresie powinien spojrzeć na siebie i ocenić, który filar musi jeszcze u siebie wzmocnić. To nic odkrywczego, ale sama świadomie staram się patrzeć krok po kroku, co jeszcze mogłabym zrobić lepiej. Warto testować małe rzeczy, które mogą najpierw wydawać się skomplikowane, jednak kiedy uporządkujemy to w głowie, stają się proste. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492944,
"image": {
"id": 21474,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tAv5bx43UGyAOdt_qrI6IFlWeyLgpsq0SjEqzt82ryc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTcv/Uk1fMDM5MjBfMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vEMo3Uo5E-M4fFN2Ff4swx8a41drJ0vtbrspFQzAS64/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTcv/Uk1fMDM5MjBfMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-g-8y4VpjCBgdUN9ENhOhPULTl9XAbcnOvW-bWCvZVY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTcv/Uk1fMDM5MjBfMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6zvmtCbaeH1FnfAvB1PLi6cLcZbGVg0sPcRqzmDNRZU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTcv/Uk1fMDM5MjBfMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_03920 (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-17/RM_03920_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Suplementów na rynku jest mnóstwo. Jak wybrać dla siebie odpowiedni produkt?</strong></p>\n<p><span style=\"\">Zawsze powtarzam, że zaczynamy od fundamentów - to kwasy Omega-3 (DHA+EPA), witamina D3, a u osób dojrzałych w połączeniu z witaminą K2. Kompleks ważnych witamin z grupy B - B4 (wspomniana wyżej cholina), B9 (foliany), B12. U mężczyzn także cynk i selen. U osób dojrzałych antyoksydanty - witamina A+E, koenzym Q10.</span></p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494344,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">W nikalab stworzyliśmy produkty o nazwie - Baza na co dzień - dwie wersje dla kobiet, dwie dla mężczyzn, a w formie żelek także wersję dziecięcą. Te produkty to właśnie fundament, zawierają to co ważne na co dzień, na danym etapie życia.</span></p>\n<p><span style=\"\">Taką Bazę można w kolejnym kroku dopełnić magnezem, co osobiście polecam prawie każdemu, czy w określonych sytuacjach Liposomalną witaminą C, Kurkuminą z piperyną czy dodatkową dawką kwasów Omega-3 (DHA+EPA).</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2492943,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Suplementy musimy wybierać bardzo świadomie. Rynek jest przepełniony produktami, w których “premium” są głównie opakowania i marketing. W suplementach diety kluczowe znaczenie ma jakość samych składników. </span><span style=\"\">W nikalab </span><span style=\"\">korzystamy z topowych europejskich dostawców o których można transparentnie poczytać na naszej stronie. Są w doskonale przyswajalnych formach. Gwarancję jakości zapewnia także produkcja w standardzie GMP , który wymagany jest jedynie przy powstawaniu leków. Ponadto </span><span style=\"\">wykonujemy szeroki zakres badań, a ich wyniki są transparentnie dostępne na stronie w formie Certyfikatu Badań Jakościowych. </span></p>\n<p><span style=\"\">Ponadto w nikalab wykorzystujemy dwie innowacyjne technologie kapsułki - DUOCAP, czyli kapsułka zamknięta w kapsułce co pozwala nam synergistycznie łączyć ze sobą składniki i upraszać suplementacyjną rutynę oraz DRcaps, czyli kapsułka odporna na działanie kwasów żołądkowych, która dostarcza składniki odżywcze do jelita cienkiego, miejsca przyswajania substancji odżywczych.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2498569,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czy chciałabyś dodać coś na koniec naszej rozmowy?</strong></p>\n<p><span style=\"\">Tak, budujmy nawyki oraz świadomość zdrowego stylu życia małymi krokami. Trzymajmy się zasady 80/20. </span><span style=\"\">Nie musimy robić wszystkiego idealnie, od razu, ale celujemy by 80% robić dobrze. Pamiętajmy, że</span><span style=\"\"> nasze zdrowie tylko w </span><span style=\"\">21% zależy od środowiska, w 16% od czynników genetycznych, a w 10% od opieki zdrowotnej. Pozostałe 53% to styl życia, na który mamy realny wpływ. Dbajmy więc o siebie na co dzień! Prawdziwa profilaktyka to właśnie codzienność.</span></p>",
"highlighted_text": "Budujmy nawyki oraz świadomość zdrowego stylu życia małymi krokami.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494689,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Tekst powstał we współpracy z marką <a href=\"https://nikalab.pl/\">nikalab</a>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494345,
"articles": [
{
"id": 2586,
"slug": "czym-jest-dieta-fleksitarianska",
"title": "Czym jest dieta fleksitariańska?",
"first_paragraph": "<p><strong>„Mniej mięsa. Jak zostać fleksitarianinem, by pomóc sobie i planecie”</strong> – najnowsza książka Sylwii Majcher, autorki bestsellerowego poradnika „Gotuję, nie marnuję”, powstała z myślą o przyrządzaniu <strong>zróżnicowanych posiłków</strong>, które sprawdzą się u wegetarian, wegan, ale także osób, które nie stronią od mięsa (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/slownik-diet/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">więcej o zasadach tych diet dowiesz się z tego artykułu>></a>). Autorka inspiruje w niej do kreatywnego gotowania i kulinarnych eksperymentów. A wszystko to w duchu <strong>zero waste</strong>!</p>\n<p>Sylwia Majcher nie tylko proponuje <strong>proste przepisy</strong> na śniadania, obiady i kolacje, ale także tłumaczy, jak walczyć z nadprodukcją i marnotrawstwem – dwoma powszechnymi zjawiskami, które negatywnie wpływają na stan naszej planety. „Mniej mięsa” to skarbnica wiedzy na temat <strong>fleksitarianizmu</strong> – jednego z najlepiej ocenianych sposobów odżywiania się pod kątem korzyści dla środowiska. Bycie fleksi polega na <strong>ograniczeniu spożycia mięsa</strong> o 60-70%.</p>",
"image": {
"id": 16681,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yCvF5fTyKvfZp2bjjEhwqZyT3Pzct_7ww04aIPBbFtk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EB2t7ZlVvI7SkNl2nHRrCM6ZUMvMLqjxPJvegDKE9jg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OmUTMWgVqryROyLuxjorXmAIXIGMI18mCoGRsWy1-VU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m7r9Nl9CSAhsUGNGwuQuzNnZCKi74c0L_CDDac1t3I4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Falafele brokułowe",
"alt": "Przepis na falafele brokułowe, jak zrobić falafele (fot. Maciej Szczęśniak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-20/falafel.jpg"
},
"timestamp": "2021-07-20T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Książki",
"lead": "Całkowita rezygnacja z mięsa może być dużym wyzwaniem, ale istnieją sposoby na stopniowe ograniczanie jego spożycia. Co powiecie na jeden fleksitariański dzień w tygodniu? Z książką „Mniej mięsa” będzie to czysta przyjemność!",
"big_image": {
"id": 16681,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qbI5llKs0ke6Wtrgq6DN8lJiCTbjdptF6aWqMKthrEA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ik46Fjwycv8nXsy8ndKVF1xA1NaIOfpdSEsMjU7BXCM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MLl1p5QQNY9TpoI6kveDe9-JBaMFSO6Sxpduig8A7JU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r4lnB0_lvxDS0zdLRDcTrcIeEXynML7rDamdHxijYb8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjAv/ZmFsYWZlbC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Falafele brokułowe",
"alt": "Przepis na falafele brokułowe, jak zrobić falafele (fot. Maciej Szczęśniak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-20/falafel.jpg"
},
"tags": [
"weganizm",
"wegetarianizm",
"wegańska kuchnia"
]
},
{
"id": 1737,
"slug": "dieta-roslinna-lek-na-zmiany-klimatyczne",
"title": "Dieta roślinna – lek na zmiany klimatyczne?",
"first_paragraph": "<p>„Farm to Fork” (FFS; po polsku „Od pola do stołu”), 10-letni plan ogłoszony 20 maja przez <strong>Komisję Europejską</strong>, ma na celu zmodyfikowanie produkcji żywności na terenie UE, przeciwdziałanie skutkom zmian klimatycznych, a także poprawę zdrowia obywateli państw członkowskich. Hasłem przewodnim strategii jest sprawiedliwszy, zdrowszy i bardziej przyjazny środowisku system żywnościowy.</p>\n<p>Stąd pomysłodawcy chcą do 2030 roku przeprowadzić szereg zmian, w tym prawnych, które znacząco wpłyną na produkcję rolną, rybołówstwo i sposób pakowania oraz etykietowania <strong>produktów spożywczych</strong>, co ma ułatwić konsumentom podejmowanie odpowiedzialnych ekologicznie decyzji. „Farm to Fork” ma być kołem zamachowym tzw. ustawy Green Deal, zakładającej, że do 2050 roku Europa stanie się pierwszym kontynentem, który będzie neutralny dla środowiska.</p>",
"image": {
"id": 11620,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JUV4bk2ls4emzQ3rCxHZw7bZLJ5fsBQw69I1WHEp7YI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2xUPI0BI40eK1XTQvfMbPZl7hJAMTUIQDOY7a8_jTG4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BVMeEdFi3fIAGgqTdRr7fP1TWOfmxgs-aB-qyMKRzJM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/12pUUWol1qoy6x0iqzHiMlpmXgntzgbZa8E6Lo2Nn5w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Farma wiatrakowa",
"alt": "Pole uprawne z farmą wiatraków w tle (fot. Karsten Wurth / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-09/karsten-wurth-UbGYPMbMYP8-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-06-18T00:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Bądź eko",
"lead": "Pod koniec maja Unia Europejska ogłosiła strategię „Farm to Fork”, która ma zachęcić obywateli państw członkowskich do zmiany diety. Czy wegetarianizm i weganizm rzeczywiście pomogą w przeciwdziałaniu zmianom klimatycznym?",
"big_image": {
"id": 11620,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GmdF1BcRVAEorzFLCZRc50N1d43Fr8vjNvmlvGvmUyc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ilqGxbQFI3Ziy34sQGAGb2yS4exrG2MymPoXmUq1wNI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ptFMUHa4Tj6RlYaFhdL9EVcARRjb85Cr_CDuYepCMx0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JqwFQZ1IWfocR9LYJgxprJVA-0dKfGqCWnvLxCFPWeU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/a2Fyc3Rlbi13dXJ0/aC1VYkdZUE1iTVlQ/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Farma wiatrakowa",
"alt": "Pole uprawne z farmą wiatraków w tle (fot. Karsten Wurth / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-09/karsten-wurth-UbGYPMbMYP8-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"zdrowa dieta",
"wegetarianizm",
"ekologia"
]
},
{
"id": 2359,
"slug": "dieta-sirtuinowa-pytania-i-odpowiedzi",
"title": "12 pytań o dietę sirtfood",
"first_paragraph": "<p>Dieta sirtfood, oparta na aktywacji sirtuin, jest uważana za jeden z najskuteczniejszych sposobów na pozbycie się zbędnych kilogramów. Według jej autorów, Aidana Gogginsa i Glena Mattena, w ciągu tygodnia stosowania diety można stracić około 3 kilogramów. Sprawdzamy zatem, jak w praktyce przejść na sirtfood i czy tę dietę mogą stosować wszyscy pragnący zrzucić zbędne kilogramy. O zaletach diety i o tym, jak komponować odpowiedni jadłospis, <strong>rozmawiamy z dietetyczką Małgorzatą Wrzak</strong>, współzałożycielką firmy cateringowej Proszę Zdrowie.</p>",
"image": {
"id": 15255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2w9sCBRSzsVSG_POglLZ0Gyfhyt1Vou2UNMNshnQT9Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NyeZKum3CFo6PwUX0blYgIKDKyv-fx1DgZM0dg1Fof0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bRH1SEQTZT6bLY3NOmE015kQWl6jWy_I4iPEmAgOx-k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RtGWuXdldBj1tUKi0JZDAHfSIFCsydai1OqU6z1RAfI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Matcha",
"alt": "Jak działają sirtuiny. Dieta sirtfoodowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/02-24/matcha.jpg"
},
"timestamp": "2021-02-26T10:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Kto może przejść na dietę sirtfood i czym różni się ona od innych diet odchudzających? Dietetyczka Małgorzata Wrzak przybliża zasady słynnej diety i zdradza wszystko, co chcielibyście wiedzieć o sirtuinach.",
"big_image": {
"id": 15255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w8UqI9ZNYJpsbbWmVgECz_tQ_qZmVAnLW20UX1xVRe0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LZbwrWoFlKg0S0-bN4sve6viR2i33mxC09QnXisIWRA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUO8WV_chsrglt4SZhFSj-Us1bih3tR0xw9hIP5DMqs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EOvg0YgMF_e4MZaE5XklAd9mmtvMmHvEplUTGS2q56g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMjQv/bWF0Y2hhLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Matcha",
"alt": "Jak działają sirtuiny. Dieta sirtfoodowa",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/02-24/matcha.jpg"
},
"tags": [
"dieta",
"zdrowa dieta",
"zdrowie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Naszym gościem jest Nina Nicheska, lekarz i współzałożycielka <a href=\"https://nikalab.pl/\">nikalab</a> - marki oferującej nowatorskie, innowacyjne suplementy diety. Kilka lat temu Nina połączyła swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć tę wyjątkową markę na wydawałoby się przepełnionym już firmami rynku.</p>\n<p>Nina mieszka w Polsce już ponad 10 lat, pochodzi z Macedonii, miejsca pełnego słońca, gdzie jak sama mówi, temat niedoborów, w tym choćby witaminy D, też nie jest obcy. </p>",
"image": {
"id": 21467,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WoJ0pAeU4L_6ZEEEXB9WtoAX5lcVsbWkEE0k9oZFByQ/fit/709/841/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAxOTQ5LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BBKda1hkBf-2tdBpk8HpEwarlaugTVpXiSZvJZvCnr0/fit/1418/1682/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAxOTQ5LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W68UEJCH_Eo84HGlk43T2hTIgbgWMpbZm34MAwGI0FM/fill/709/841/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAxOTQ5LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aQGCWQLOnlXtanJ9n0JmxCRhAqY1uBJQMB1GwGlyebM/fill/1418/1682/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/dGh1bWJuYWlsX1JN/XzAxOTQ5LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.42
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "thumbnail_RM_01949.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/thumbnail_RM_01949.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-18T09:07:20",
"lead": "O holistycznym podejściu do zdrowia, zbilansowanej diecie i mądrej suplementacji, rozmawiamy z Niną Nicheską, lekarzem i współzałożycielką marki nikalab. Doktor Nicheska rozprawia się z mitami, które powstały wokół suplementów i dzieli się z nami zgromadzoną przez lata wiedzą.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6266,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3048",
"anchor_slug": "6-ksiazek-ktore-podpowiadaja-jak-nie-marnowac-jedz",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "6 książek o niemarnowaniu"
}
},
{
"id": 6267,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "653",
"anchor_slug": "5-diet-z-ktorymi-nie-schudniesz-do-lata",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Na tych dietach NIE schudniesz"
}
},
{
"id": 6268,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "823",
"anchor_slug": "5-minut-w-kuchni-ranny-ptaszek",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "5 minut w kuchni: Zosia Pilitowska"
}
}
],
"related_links_title": "Więcej wiedzy:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: Rafał Meszka</p>",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Jakość życia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wszystko, co musisz wiedzieć o suplementach diety",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-10-01T08:43:51.733345",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3357,
"slug": "przepisy-na-lody-domowe-15-zimnych-deserow",
"title": "Przepisy na lody domowe – 15 zimnych deserów",
"widgets": [
{
"id": 2504241,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Jak zrobić lody? To prostsze, niż się wydaje!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2504242,
"image": {
"id": 21426,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Zc6xSaOH-C9h2M8CZaeoWn25pi-rYkqqmw_0FBZq90/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/bG9keV93YW5pbGlv/d2VfcHJ6ZXBpcy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oWSPAYqyRtkOu9_FIEiUTdkZAn_eOPVaQco6ke0kFJ0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/bG9keV93YW5pbGlv/d2VfcHJ6ZXBpcy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QWAbOpbvRi9UX7QI_VOVIHzMjtGytoxgJri3ARUfFN8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/bG9keV93YW5pbGlv/d2VfcHJ6ZXBpcy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N7ApfBxSZCqu_NDShZ_S6q_Tsfn96l-Jgf7J5exFIU4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/bG9keV93YW5pbGlv/d2VfcHJ6ZXBpcy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "lody_waniliowe_przepis.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-08/lody_waniliowe_przepis.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody waniliowe</h2>\n<p>Klasyk klasyków. Lody waniliowe to smak dzieciństwa, przypominają nam wakacje u babci. Jedliśmy je wtedy w cienkich wafelkach, niewiele robiąc sobie z tego, że powoli się topią i spływają nam po palcach. Pamiętajcie, by użyć do nich prawdziwej wanilii – najlepiej w postaci ziarenek wyłuskanych z laski. Odwdzięczą się smakiem!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-waniliowe/\">Sprawdź przepis na lody waniliowe >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2504243,
"image": {
"id": 21465,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rZZoZCXnxHv99_8Zklx9PfTd1v0QKf_Ng_rb2zajNlc/fit/550/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfa2FybWVs/XzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iAoeLsYDSFyQzTUmCAyp1FBpJTvFLI5DNk_AXr4HkxM/fit/1100/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfa2FybWVs/XzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sOUza-Ff570n3uDSff4v2Wnf8YLyrXqmTTpUW3pjn5s/fill/550/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfa2FybWVs/XzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UQFoBnlXDea6kjOMkTs4WyjPZ9bwMlhqNfHNjgp0Hsk/fill/1100/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfa2FybWVs/XzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.59
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB414_karmel (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/KB414_karmel_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody waniliowe z solonym karmelem i prażoną kukurydzą</h2>\n<p>Lody waniliowe są świetną bazą smakowych eksperymentów. Można dodać do nich owoce albo po prostu ulubione cukierki. Jeśli jednak chcecie pójść o krok dalej, podajcie je z karmelem – oczywiście ze słoną nutą! – i uprażoną kukurydzą. Takiego deseru nie powstydziłaby się żadna dobra lodziarnia.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-waniliowe-z-solonym-karmelem-i-popcornem/\">Sprawdź przepis na lody waniliowe z solonym karmelem i prażoną kukurydzą >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504244,
"image": {
"id": 21427,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gXoMbbhNiMAHWLA6WgQfCeNNK6tkNoBcVPefl2v-BZw/fit/550/0/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9i/YW5hbm93ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8jTtItVQf4KsEtvwAQrPuel6SPJ67rU0QIoC0SmhdDA/fit/1100/0/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9i/YW5hbm93ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dZ9r2_57HZbRLqeHh3PPjSWG2kQrEKoKHuhHfhD41uk/fill/550/0/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9i/YW5hbm93ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yMBhXixEsf_4zIB_ZuZsyskAq8mEAeVN10o3SLsGJto/fill/1100/0/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9i/YW5hbm93ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.68
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB313_lody_bananowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-08/KB313_lody_bananowe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody malinowe – bez cukru i bez mleka</h2>\n<p>Lody zazwyczaj kojarzą się dość jednoznacznie – z mlekiem i cukrem. A co, jeśli powiemy wam, że mamy przepis na lody bez tych składników? Tak, bazą tych malinowych kulek są zamrożone owoce: banan i maliny. Polecamy też dodać do nich odrobinę mięty lub bazylii, będzie jeszcze ciekawiej.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-malinowe-bez-mleka-i-bez-cukru/\">Sprawdź przepis na lody malinowe – bez cukru i bez mleka >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504245,
"image": {
"id": 12758,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XzOXC5YVpTljJDjyuY4ZH8E1AVx9vJhKjldjPsb6RLc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxNTQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ANbmYuiCrjWqaAkugHRsMxZphW7EvGHEmPvIGaekduw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxNTQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pDUn2wHLpngz95V3KWEcl__lNZNmxbMLT1dVcD8Z5PU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxNTQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5rOgPPsxIYAQ8MN6rnwz1BgPxDrJQaVLyu1SztvlMH0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/RFNDMDAxNTQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody bananowe z masłem orzechowym i borówkami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-21/DSC00154.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody bananowe z masłem orzechowym i borówkami</h2>\n<p>Macie w swojej kuchni dojrzałe banany, które za chwilę się zepsują? Wrzućcie je do zamrażarki! Nie tylko wytrzymają nieco dłużej, ale także będą świetną podstawą do zrobienia lodów. Doskonale wiemy, że połączenie banana i masła orzechowego zawsze się sprawdza, więc śmiało korzystamy z tej kombinacji również w lodach. Wy też spróbujcie!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-bananowe-z-maslem-orzechowym-i-borowkami/\">Sprawdź przepis na lody bananowe z masłem orzechowym i borówkami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504246,
"image": {
"id": 5549,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8W3JoDVNdejwcu1Km38POPzKnzWSovS0JEh4fK1gHyE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ofZ79j4pMQUD7teAFHRDhD_n2iFindE4CK6iRpy94x0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QrwVw2UQJLfqdx3oiSjVGxiLF7s74MxY3WOH_5YJUJo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_O_A-mOeCax_UyIxo6kUY8FR67YSOaq9HXzvYQWC2F0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTc0MDBfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jogurtowe lody śniadaniowe z malinami – przepis",
"alt": "Domowe lody jogurtowe z malinami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-08/HY9A7400_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody jogurtowe z malinami</h2>\n<p>Lubimy lody na bazie jogurtu, bo są zdecydowanie mniej słodkie niż te mleczne. Jogurt nie tylko nadaje im lekką kwaskowatośći, ale także sprawia, że są bardziej kremowe. W tym przypadku umieściliśmy je w podłużnej foremce, dzięki czemu możemy pokroić lody jak ciasto. Prosty zabieg, a dodaje deserowi trochę punktów do wyglądu.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jogurtowe-lody-sniadaniowe/\">Sprawdź przepis na lody jogurtowe z malinami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2504247,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Przepisy na lody domowe - smaczne i proste!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2504248,
"image": {
"id": 21466,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zlGMdtrxwYDL739Oq45anUtFcPTZpdX0mzwX9FyXvw8/fit/550/0/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfbG9keS1r/YXJtZWxvd2UuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dT4veLIkPSGCLOlBRegcYziXi6mlypkrr60mCjLlX-8/fit/1100/0/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfbG9keS1r/YXJtZWxvd2UuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rU8BYq-3aVtOvRKqwmUHS5GM_1q588knnghem0Grv0w/fill/550/0/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfbG9keS1r/YXJtZWxvd2UuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7j7BKvOif0VwzPgSaYeG13DFs7AyaktThhNuTe_6W0o/fill/1100/0/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0I0MTRfbG9keS1r/YXJtZWxvd2UuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.45
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB414_lody-karmelowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/KB414_lody-karmelowe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody karmelowe z rozmarynem i brzoskwiniami</h2>\n<p>Lody karmelowe może brzmią nudno, ale nie muszą wcale takie być. Nie bójcie się dodawać do lodów ulubionych ziół, nawet jeśli do tej pory używaliście ich przede wszystkim w daniach wytrawnych. Do smaku karmelowego świetnie pasuje na przykład rozmaryn. A jeśli dorzucicie jeszcze brzoskwinie, to już w ogóle będzie rozpusta!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-karmelowe-z-rozmarynem-i-brzoskwiniami/\">Sprawdź przepis na lody karmelowe z rozmarynem i brzoskwiniami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2504249,
"image": {
"id": 12197,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/unpRc_IEjrufmeUAHEotvpn93oK6LGuKC_Hrcc-UIYs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/bG9keV9qYWdvZG93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DVqjgYDWd4XD4xyTvfDnFAOsxMEKaehcOOWm-tvOh_M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/bG9keV9qYWdvZG93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6nIr6ckgovrbQVZVpT1V-h9mvZTbsXcW8o-S0MZ83NU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/bG9keV9qYWdvZG93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IKXV1l-5tFxnYVWk_2QtMeG5M8MhqOsDYB_eUUp6uCg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/bG9keV9qYWdvZG93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody jagodowo-cytrynowe",
"alt": "Szybkie, domowe lody jagodowo-cytrynowe – przepis (fot. Sylwia Kaleta)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-14/lody_jagodowe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody jagodowo-cytrynowe</h2>\n<p>Czy lody zawsze muszą mieć formę gałek? Otóż nie! Wystarczy zaopatrzyć się w foremki do lodów na patyku. Domowe lody możecie robić niemal ze wszystkiego – zawsze będą zdrowsze niż kupne, a jeszcze można samemu regulować poziom słodkości. Te jagodowo-cytrynowe robimy z dodatkiem jogurtu greckiego i mascarpone, by były bardziej kremowe.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-jagodowo-cytrynowe/\">Sprawdź przepis na lody jagodowo-cytrynowe >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504250,
"image": {
"id": 21472,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6gKXDQ0v9iMGzYnFgRosLpdmZ08FDobvbFX0InIWm_Q/fit/550/0/fp:0.47:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MTZfbG9keS1j/eXRyeW5vd2UuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L50FkIPAjpF14rUkVa7UJRYEnLJ1ENZvxp7wrM0nJ2U/fit/1100/0/fp:0.47:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MTZfbG9keS1j/eXRyeW5vd2UuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_MzRvOg9q62Gzq8xXYeHt5q0exHEDsPiURwNHUAz_0/fill/550/0/fp:0.47:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MTZfbG9keS1j/eXRyeW5vd2UuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H-k7d9hRkuxtdm4sGsp3nlzkIVm2RaUe_STmm7U6Q4k/fill/1100/0/fp:0.47:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MTZfbG9keS1j/eXRyeW5vd2UuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.54
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB416_lody-cytrynowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-15/KB416_lody-cytrynowe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody cytrynowe z mascarpone, miechunką i olejem miętowym</h2>\n<p>Raczej rzadko wybieramy w lodziarniach lody cytrynowe. Jest w końcu tyle innych intrygujących smaków! Od kiedy jednak robimy je sami w domu, jesteśmy ich wielkimi fanami. Może dlatego, że kremowości dodaje im mascarpone, a o balans smaku dbają miechunka i olej miętowy.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-cytrynowe-z-miechunka-i-olejem-mietowym/\">Sprawdź przepis na lody cytrynowe z mascarpone, miechunką i olejem miętowym >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504574,
"image": {
"id": 21471,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lr3mlC8u4zKs0D5ZKLKqJTlccl2isDhvumR5eRWg2KA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0IzMTZfbG9keS16/LXJvemEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bzzD8b8vxpgRCkOpM9NpD_zsFz_OcqwdSOgPIj478nY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0IzMTZfbG9keS16/LXJvemEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F5OaOBtF578mOoUhhvZgJifjhE4zp0U2FSpPe3kaO3k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0IzMTZfbG9keS16/LXJvemEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mk5mNGQicGAWoOV1vOU-mKDhK5v0cpQ6hUFwufg2AWE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0IzMTZfbG9keS16/LXJvemEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB316_lody-z-roza.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-15/KB316_lody-z-roza.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody różano-kokosowe z pistacjami</h2>\n<p>Pistacje są dziś wszędzie, ale zamiast przygotować po prostu lody pistacjowe, tym razem używamy zielonych orzeszków jako posypki. A co w wafelku? Wspaniały mariaż kokosa z różą. Jest orientalnie, modnie i ciekawie.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-rozano-kokosowe-z-pistacjami/\">Sprawdź przepis na lody różano-kokosowe z pistacjami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504575,
"image": {
"id": 21428,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FESdtSByqTY-PKxFbsSMoYxcW19jQCM_WwDb4F2xyVo/fit/550/0/fp:0.49:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9u/YS1wYXR5a3UuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fBhI_2jZ2DkhllEMeRM0lRTFXKG7yHvZoqpy-sqo8A0/fit/1100/0/fp:0.49:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9u/YS1wYXR5a3UuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/me3tOMEtClm234tMThdBT7xBkQeH-L8eFLqKS3iUO6k/fill/550/0/fp:0.49:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9u/YS1wYXR5a3UuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W6nHOJk22-WDnk5r-Od7gR0G8UDbUsY66hJJ0g2lZBg/fill/1100/0/fp:0.49:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDgv/S0IzMTNfbG9keV9u/YS1wYXR5a3UuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB313_lody_na-patyku.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-08/KB313_lody_na-patyku.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jogurtowo-owocowe popsicle</h2>\n<p>Nic nie poradzimy na to, że kochamy lody na patyku. Może dlatego, że tak łatwo się je robi? Przy niewielkim nakładzie pracy można osiągnąć imponujące efekty, a do tego lody będą świetnie wyglądać. Ten przepis przypadnie do gustu zwłaszcza dzieciom, ale dorośli też będą szczęśliwi, obiecujemy.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/popsicle-owocowe-lody-na-patyku/\">Sprawdź przepis na jogurtowo-owocowe popsicle >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2504576,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Te przepisy na lody domowe będziesz chciał przetestować!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2504577,
"image": {
"id": 21463,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pWXuImaFwNX-epN-WXNUTcoV3pw3n23LLVNosCRPkAg/fit/550/0/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iy2dovWHXxjYFhSsoamo6-B1IkuFhskGi8BJAEtOwww/fit/1100/0/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/woCNzjvZGqtJZyOw_1D7rDJ0KMoQXbrRWcGcSKxtimI/fill/550/0/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QzgD8zr0Ia4Wl2FTlRJHz7Jh3iR2-xYFhDqmkrardCQ/fill/1100/0/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.67
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB313_lody_chalwowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/KB313_lody_chalwowe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bezmaszynkowe lody chałwowe</h2>\n<p>Lody i chałwa? To musiało się udać? W dodatku to jeden z tych przepisów, do których nie potrzebujecie maszynki. Do lodowej masy wrzućcie kawałeczki chałwy – możecie użyć zwykłej waniliowej, ale dobrze sprawdzi się też kakaowa czy taka z dodatkiem orzechów. Im ciekawsza chałwa, tym ciekawsze lody!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-chalwowe/\">Sprawdź przepis na bezmaszynkowe lody chałwowe >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2504578,
"image": {
"id": 21464,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AW7DZSjTGm4I3StoHgGQemuVqt4dRJfPfLTHKWRqk3s/fit/550/0/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfc2VtaWZy/ZWRvLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PKKb7VpRcZURbIxTqUXBhsodktQl6zT71A96fhc3lng/fit/1100/0/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfc2VtaWZy/ZWRvLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Ebj_-8wnSD9ga8n5lQJm5m73579FPSLbe86weL_Nlk/fill/550/0/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfc2VtaWZy/ZWRvLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWY-Ur0A1QCGl454oY757Ck3HqhUrfnsIFvYuF8fYfI/fill/1100/0/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfc2VtaWZy/ZWRvLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.72
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB313_semifredo.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/KB313_semifredo.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Wiśniowe semifreddo z bezami</h2>\n<p>Semifreddo to trochę lody, a trochę zimny mus. Nam podoba się to, jak elegancko ten deser wygląda na stole. Dzięki puszystej, aksamitnej konsystencji przekona do siebie nawet tych, którzy za lodami nie przepadają. Możemy dodać do niego ulubione owoce, kawałki czekolady, bakalie. Ograniczeń nie ma!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/semifreddo-wisniowe-z-bezami/\">Sprawdź przepis na wiśniowe semifreddo z bezami >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504579,
"image": {
"id": 21473,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4vV9tJZKbjQUElaIZRBgFUmfyfoD88w7yixuJM5UBKs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MThfbG9keS1v/Z29ya293ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XpjMCrZV3DmKAUmY_XbJkFP6m_2ZBT0v-CE5OzF4q2Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MThfbG9keS1v/Z29ya293ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZUskgarc0pUJtDAZDojphZiR6jNDy1jKxf_Yw7M6NF4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MThfbG9keS1v/Z29ya293ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fue6j-aWQw3Lmbegw4XgZblFetdnm-w2L2KkoE6NEpw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTUv/S0I0MThfbG9keS1v/Z29ya293ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB418_lody-ogorkowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-15/KB418_lody-ogorkowe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody ogórkowo-ananasowe z kokosową śmietanką</h2>\n<p>Połączenie ogórka z ananasem wcale nie jest niedorzecznym pomysłem. Oba smaki są przyjemnie orzeźwiające, a dodanie do lodów kokosowej śmietanki gwarantuje, że będą również lekko orientalne. To smak dla tych, którzy lubią eksperymentować.</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-ogorkowo-ananasowe/\">Sprawdź przepis na lody ogórkowo-ananasowe z kokosową śmietanką >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504580,
"image": {
"id": 19699,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1BZyO6OwinjZW-6KJSD80fRUx8AM30ViRa_rOh05E6A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjUv/SU1fMDM0MzYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X4nZ6AXusxP8fV4TJP5XXpPOYJzCb9-f13Grd-cD8Ic/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjUv/SU1fMDM0MzYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QHkGQ7zn9-ePbl-FTLYXxmlRJusJD-1gASAqLw4O2D8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjUv/SU1fMDM0MzYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I976K7afBpXSUi6bKxZLvNqVM1AifDaRUw2zFgs8S7Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjUv/SU1fMDM0MzYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lody klonowe z mleczka kokosowego",
"alt": "Przepis na lody. Jak zrobić lody. Lody z mleczka kokosowego. Wegańskie lody klonowe z mleczka kokosowego (fot. Rafał Meszka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/08-25/IM_03436.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lody klonowe z mleczka kokosowego</h2>\n<p>Mleczko kokosowe może z powodzeniem zastąpić w lodach zwykłe mleko. Poszliśmy jednak o krok dalej i zrobiliśmy lody, które można zaserwować jako przystawkę lub przekąskę między kolejnymi daniami. Dodajemy do nich bowiem chips z kaszy gryczanej i… ogórki kiszone. Chlust oleju rzepakowego i niebanalne danie gotowe!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lody-klonowe-z-mleczka-kokosowego/\">Sprawdź przepis na lody klonowe z mleczka kokosowego >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2504581,
"image": {
"id": 4604,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ei-oftIQ03YAopieloLqnHPolJKTDl_bcJjYDJIXJ0k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDMv/emllbG9uZV9sb2R5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qzO2PnBGFH0W9eiMTfMrb7YhwkefBSTe6W6l9YL5y_g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDMv/emllbG9uZV9sb2R5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RfA38ryI6w4MHab-185aMQnMw_GrHRDRpfMisvt6fIU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDMv/emllbG9uZV9sb2R5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N_eSnVvuyYXKqvQheUaq1w9QuzsoSocRoqBWZLRjgXI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDMv/emllbG9uZV9sb2R5/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zielone lody",
"alt": "Zielone lody na talerzu (fot. Marta Brylińska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-03/zielone_lody_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Zdrowe zielone lody</h2>\n<p>Czy lody mogą być zdrowe? Tak! Do tych przemyciliśmy jarmuż i natkę pietruszki, ale by smakowały odpowiednio słodko, dodaliśmy ananas i pomarańczę. Odrobina mięty i orzeźwiający deser gotowy. Smakuje jak owocowy koktajl. To zresztą dobry patent na lody – zamrozić swoje ulubione smoothie!</p>\n<p><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/zielone-lody-dla-dzieci/\">Sprawdź przepis na zdrowe zielone lody >></a></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2504582,
"articles": [
{
"id": 561,
"slug": "5-powodow-dla-ktorych-warto-jesc-lody",
"title": "Czy lody są zdrowe? Oto 5 powodów, dla których warto je jeść",
"first_paragraph": "<h2><strong>1. Lody nie są tak tuczące, jak wam się wydaje</strong></h2>\n<p>Odczarowujemy złą opinię Bogu ducha winnych lodów – w porównaniu z innymi deserami nie są wcale tak bardzo kaloryczne. 100 g lodów śmietankowych to <strong>około 160-200 kcal</strong>, podczas gdy tabliczka mlecznej czekolady ma ich aż 500-600! Gdy wybierzemy smaki mleczno-owocowe, dostarczymy sobie jedynie około 120 kcal w stu gramach. Jest też opcja fit – sorbety mające poniżej 100 kcal. Porównując jednak smak i kaloryczność obu rodzajów lodów, wybór między sorbetem a śmietanką staje się prosty.</p>",
"image": {
"id": 4050,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Z5ScaogwAkhJnH8DCxxZ2HZA3R9pPoL9admCdL7GDM/fit/294/294/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/scpTneTnjOT9McO-tJon48KJkCbbRR62dsg5A5_gGV8/fit/588/588/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tsa39FYPQoi3BlHuQnkQwaGr4oUxrSN3IBDivJY_oHY/fill/294/294/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hGb3c8CqBL_fFc_7sOO1_-iNl4wahn6oB9OAXknPkRA/fill/588/588/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "lody",
"alt": "czy lody są zdrowe, ile kalorii mają lody, (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-08/photo-1556682851-c4580670113a_tinified_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2024-05-27T14:26:22",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Jeść czy nie?",
"lead": "Kilka żółtek, pełny kubek tłustej śmietanki i pół szklanki drobnego cukru – te składniki wystarczą, żeby zrobić prawdziwe lody. Nie warto ich odchudzać, podmieniać i na siłę uzdrawiać. Po ulubioną gałkę sięgnijcie już dziś, a poniżej znajdziecie pięć powodów, dla których warto jeść lody.",
"big_image": {
"id": 4050,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6kAT1qOKjGDH9vK9NVQXQKoIcqB9ifkfSJMGNxsjD50/fit/709/841/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HJy6ch4_vYGOoz5fkH5s6Q8Jydbjx-dCR7S7ZPRt_rk/fit/1418/1682/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ScVoosO6YwN3jOCx1NnSEai3MafCw1ecpCqFHfHPHts/fill/709/841/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3M8UOcoL_igznZiYh_g7O49pQ8EZExdZmgBQLBlW0SA/fill/1418/1682/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "lody",
"alt": "czy lody są zdrowe, ile kalorii mają lody, (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-08/photo-1556682851-c4580670113a_tinified_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"dieta",
"zdrowa dieta",
"lody",
"jeść czy nie"
]
},
{
"id": 656,
"slug": "najlepsze-lody-w-warszawie",
"title": "Najlepsze lodziarnie w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Gdy temperatura powietrza idzie w górę, pod każdą lodziarnią ustawiają się kolejki. Specjalnie dla was przebyliśmy drogę rozkosznej męki. My, gorliwi wyznawcy dobrego smaku, staraliśmy się spróbować wszystkich lodów dostępnych w mieście, a to niełatwe zadanie. Choć na naszej mapie zostało jeszcze kilka miejsc do odwiedzenia, zgodnie stwierdziliśmy, że lato jeszcze się nie zaczęło i coś musi zostać na deser! Spodziewajcie się więc aktualizacji. Najlepsze lody - Warszawa oferuje mnóstwo ciekawych smaków!</p>\n<p>Tymczasem spośród mnóstwa lodziarni, do których mimo upału i oblężenia udało nam się dotrzeć, wybraliśmy te najciekawsze. Przedstawiamy wam <strong>ponad trzydzieści lodowych stacji</strong>, które musicie przejść, by dostać się do lodowego raju.</p>\n<p><strong>Gdzie warto postać w kolejce po lody – oto najlepsze lody w Warszawie!</strong></p>",
"image": {
"id": 4803,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4DW8KX3IL48tkWoP6e32Qdg3MoyiSUmBq8t3JN2ZVEE/fit/294/294/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4uDZzll1pULuY6VJBLSiknx1qDe_vlgOlSLpLGBxn5M/fit/588/588/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mS5b71Yfj7HhJvxnPNuNxwK3aMGku834HMrKyEGvMqw/fill/294/294/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSd3yZbY7tCSbO2--uhkpbm4c_mTvu1QUWnYZ-ktWRk/fill/588/588/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.35
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "il mijjo - lody z ulicy wileńskiej",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-11_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2024-06-20T16:37:32",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Najlepsze lody - Warszawa ma w tej kwestii sporo do zaoferowania. Na późnowiosenne i letnie upały proponujemy wam lody z najlepszych warszawskich lodziarni. Gdzie w stolicy zjemy najsmaczniejsze lody?",
"big_image": {
"id": 4803,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vKhGFRgSXJ_NDYV2ZDca4lMYEeMV_3SXn3wU7Z5VbrM/fit/709/841/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B2J5o-hdgLH4COSHb-RK4FX_DsCks2ktuAsqjKnk7sI/fit/1418/1682/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4nAwTC6nF1EHAZEq9dTyGXlFMhTkqhSyPqIjEwNJ0W8/fill/709/841/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nTAlnt3Cvaqp1ygZ5n3hgAbEfxvUWB_XJIhRiqa4-RI/fill/1418/1682/fp:0.52:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDgv/b2JyYXpla19KUEVH/LTFEMjQ2QUQ2NzUx/MS0xMV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.35
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "najlepsze lody w Warszawie",
"alt": "il mijjo - lody z ulicy wileńskiej",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-08/obrazek_JPEG-1D246AD67511-11_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"ranking restauracji",
"lody",
"gdzie na lody"
]
},
{
"id": 3337,
"slug": "ciasta-z-truskawkami-7-przepisow-na-deser",
"title": "Ciasta z truskawkami – 7 przepisów na deser",
"first_paragraph": "<p>Idealny przepis na ciasto z truskawkami? <strong>Duuużo owoców! Truskawki doskonale sprawdzają się w deserach i wypiekach.</strong> Smak owoców jest intensywny, a konsystencja robi się przyjemnie miękka w efekcie pieczenia. Można je także dodać do kremu czy ciasta już po wyjęciu z piekarnika. Są odświeżające w smaku i sprawiają, że każdy deser wydaje się nieco lżejszy, bez względu na ilość masła czy śmietanki, z których go przygotowujemy. </p>\n<p>Truskawek śmiało też używamy do dekoracji. Są naturalnie piękne, a pokrojone w cienkie plasterki, stworzą finezyjną dekorację jak z najlepszych cukierni. <strong>Poniższe przepisy na ciasto z truskawkami towarzyszą nam od lat.</strong> Wybraliśmy desery, bez których nie wyobrażamy sobie sezonu truskawkowego, i mamy nadzieję, że wy również się w nich zakochacie. Oto najlepsze ciasta z truskawkami według redakcji KUKBUK-a!</p>",
"image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ljihspDlA9NMKTRfp7l8sPeygdjNwwYfNPjaxHGi4bc/fit/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ku5u64dqrYK_119GM1yUuLbs_D1bIHb0NlStuURXdY/fit/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJSanGwe9MB7kPTb0gbHQBV5rhxxLn-E80vipNf10p4/fill/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-d-J0Tb5BgPj3Ux98sOcQpwQSfpA1gbS1UizCdy4t0/fill/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:53",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ciasto z truskawkami – symbol początku lata. Najpierw je wąchamy, aromat masła i owoców przyciąga jak magnes. A potem kroimy solidny kawałek i zatapiamy zęby w cieście. Smakuje słońcem i beztroską, dokładnie tak, jak powinno.",
"big_image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QC7f2iG5huOIemQP7BQejT9iUcK08pqjAxsOkAE73Eo/fit/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ildjzEzQkvcwf1_AQj_NI5Qfcc1sNYmZULXNWQC4B0E/fit/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q344skvuwb8J_G0Ep6555LeZOFf3Hsit11nEeBvnD1U/fill/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nKr1eQZMLKGxCXlZv_rq6lanSTJ10VEO3NN3un9Fe3Q/fill/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"tags": [
"ciasto",
"truskawki",
"ciasta",
"ciasta z truskawkami",
"ciasto z truskawkami"
]
},
{
"id": 674,
"slug": "10-pomyslow-na-rabarbar",
"title": "Rabarbar - przepisy na 21 smakołyków",
"first_paragraph": "<h2>Co warto wiedzieć o rabarbarze?</h2>\n<p>Zaczęło się w Chinach, w <strong>2700 roku przed Chrystusem</strong>. Już wtedy było wiadomo, że jest zdrowy i smaczny. Po 20 minutach w piecu wytwarzają się w nim cenne <strong>polifenole</strong>, czyli broń przeciwko nowotworom. Należy więc brać go na poważnie. Rabarbar to także bogate <strong>źródło błonnika i witaminy C</strong>. Dobrze wpływa na perystaltykę jelit. Zawiera dużo <strong>witaminy A i E,</strong> a także <strong>potas i magnez</strong>. Preparaty z rabarbaru mają właściwości ściągające i antyseptyczne. Jadalna część rabarbaru to tzw. <strong>ogonki liściowe</strong>, czyli w zasadzie łodyżki liści. Rabarbar - przepisy z nim to czysta poezja!</p>\n<p>A jeśli szukacie więcej kulinarnych inspiracji, to polecamy <a href=\"https://kukbuk.pl/lista-przepisow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">przepisy na słodkie i wytrawne dania z sezonowymi produktami >></a>. </p>",
"image": {
"id": 4349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OHMzPM0Qh5kFqvL7gIMqNTCuj6M3-riKMwzmqtXNEF4/fit/294/294/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CKXFvbgUhJKKNVK7tYMTshk9aSf8q4h-z4qoQA-aNa8/fit/588/588/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dFw-BZzXZdAY5QF3EMcO-UDB2kK_ikoCK2nD0qLy0wY/fill/294/294/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M7SsgxCVKOgfvQYMYhaXAStiRjBMaf47TF8TO17q1hE/fill/588/588/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.67
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ciasto z rabarbarem",
"alt": "proste ciasto z rabarbarem, ciasto z rabarbarem, rabarbar, ciasto jogurtowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-20/DSC00901-3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-05-18T17:12:22",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Maczanie kwaśnych łodyg w cukrze to wersja minimum, a maximum? Sprawdźcie nasze propozycje na rabarbarową rozpustę. Rabarbar - przepisy z wykorzystaniem tych smakowitych łodyg nie raz was zaskoczą!",
"big_image": {
"id": 4349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IkFpiFqKLAiU4HW5HFTVHHKnqSCvIQHcFoI765D8Y4E/fit/709/841/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J01brS70GRxfSRzmr4IeugiSO0t-9KAR4GIc78sN8UA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/REJT5ZjBUxIYT2m-snzUtcaX_iLDWkVVRCv7EzBo7Yg/fill/709/841/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sPtKx5FqOrzKrmGIMqou0P8dlRpKhBqKo-yEl5-ecmA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.67
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ciasto z rabarbarem",
"alt": "proste ciasto z rabarbarem, ciasto z rabarbarem, rabarbar, ciasto jogurtowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-20/DSC00901-3_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 1530,
"slug": "kawy-na-zimno-w-domu",
"title": "8 kaw na zimno, które przygotujecie w domu",
"first_paragraph": "<p><strong>Mrożone kawy</strong> przebyły długą drogę – od <strong>latte na kostkach lodu</strong> aż po najnowsze odkrycia, takie jak <strong>nitro cold brew</strong>. Każde kolejne lato obfituje w kofeinowe odkrycia, a kawiarnie prześcigają się w tworzeniu coraz ciekawszych <strong>przepisów</strong>. Jednak wcale nie trzeba wychodzić z domu, by cieszyć się smaczną, <strong>orzeźwiającą kawą</strong>. Pobudzający napar na kostkach lodu przygotujecie bowiem bez problemu w domowym zaciszu, nawet jeśli nie posiadacie żadnych <strong>sprzętów</strong> ani akcesoriów.</p>",
"image": {
"id": 4882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jX6kDVNpOLF9h-t7WIj7s-QCFz56bfX1ntiHrCdvZYg/fit/294/294/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aKIxZY2f8qNCLJ51IjrN4b6Wng0Gi7MS3FV0fmekHdw/fit/588/588/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F-cWoxxIb8thL4caTiMFDgc0MGFhjKS94dljnuRBR5E/fill/294/294/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kBKow5PANzdDA2sss95_Od-zPk4GehcA1NwUyIt9Ggw/fill/588/588/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - otwarcie, kawa na lodzie",
"alt": "Kawa z kawiarki lana na kostki lodu (fot. Pradeep Javedar / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-13/pradeep-javedar-1556814-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-13T13:14:35",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Dni są coraz dłuższe i cieplejsze, co oznacza, że już niebawem do naszej porannej kawy zaczniemy dodawać kostki lodu. Macie ochotę na cold brew? A może spróbujecie shakerato?",
"big_image": {
"id": 4882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nLHxVT2UrYUfIChVTI7nLE_1uFb5OPPlZiOhyRX-n_M/fit/709/841/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IDrsepPAn_oNJG-J8KcQJy8jVlLN4twjr0b3AK5qUY/fit/1418/1682/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r5YZ1ZmnpY23MCsHD1S9S0Er0tTUe9lvcNtUoBxhY9g/fill/709/841/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2IiuTvHBOjrh6NC1vD1YeAN5pBagl24-4renu9XAoY/fill/1418/1682/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - otwarcie, kawa na lodzie",
"alt": "Kawa z kawiarki lana na kostki lodu (fot. Pradeep Javedar / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-13/pradeep-javedar-1556814-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"kawa"
]
},
{
"id": 641,
"slug": "10-powodow-dla-ktorych-warto-jesc-truskawki",
"title": "10 powodów, dla których warto jeść truskawki",
"first_paragraph": "<ol>\n<li><strong>Są bombą witaminową</strong></li>\n<li><strong>Truskawki dają uczucie sytości</strong></li>\n<li><strong>Truskawki wzmacniają odporność</strong></li>\n<li><strong>Truskawki wzmacniają kości i stawy</strong></li>\n<li><strong>Dbają o mięśnie</strong></li>\n<li><strong>Truskawki poprawiają wygląd skóry</strong></li>\n<li><strong>Truskawki mają niski indeks glikemiczny</strong></li>\n<li><strong>Truskawki poprawiają nastrój</strong></li>\n<li><strong>Truskawki redukują cellulit</strong></li>\n<li><strong><a href=\"https://kukbuk.pl/lista-przepisow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"> Są pyszne! </a></strong></li>\n</ol>",
"image": {
"id": 4637,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8WsGVbG4ASe_uqxhu12bTaHx-swdCJWQpE_DHuGUB8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/31eX3f0uj_8aqoabNzOmOqpuSZTSDK0KBje-Iblo1pQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HRvW08KYnXMkkUpdnXgB93jS3YEP79hzs8VyTKlqIEQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7enDmO-xn4rOpvmfLH7z0MPogGiQpF-DOuN6WGS32A0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "truskawki i ich właściwości",
"alt": "miska truskawek",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-04/photo-1558981094-6adf10e7803d_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-06-04T19:23:34.513411",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Jeść czy nie?",
"lead": "Maj to początek sezonu na truskawki, pierwsze tak soczyste owoce w roku. Są pyszne, słodkie i niskokaloryczne. Co jeszcze w sobie kryją? Niektóre ich zalety mogą zaskoczyć.",
"big_image": {
"id": 4637,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AajdG1uu7f2joWzwxGqcQe66HZNKf2Aw2lBHfPmFskY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QAqaqDNOqPrNPfeDeK1llopJ6a7ag2JzKRV3w5HR89c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j2zEg1k_tz4UmFRithhuyD5j0t6GFQ8M7GMiAuDwzFM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YMPpuW3CjxQDcL5k5GotqWWqi9jrn4l45xiLD0owMWg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDQv/cGhvdG8tMTU1ODk4/MTA5NC02YWRmMTBl/NzgwM2RfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "truskawki i ich właściwości",
"alt": "miska truskawek",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-04/photo-1558981094-6adf10e7803d_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"produkty sezonowe",
"sezonowość",
"jeść czy nie",
"truskawki"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Uff, jak gorąco! Wiosną i latem marzymy o słodkiej ochłodzie. A taką właśnie przynoszą nam lody. To słodkie ukojenie, a przy okazji pyszny deser. Lubimy klasykę, więc w naszym zestawieniu znajdziecie lody waniliowe, karmelowe i malinowe. Ale jak zwykle zaskoczymy was także nietypowymi połączeniami. <strong>Zaserwujcie gościom lody cytrynowe z mascarpone, miechunką i olejem miętowym, różano-kokosowe z pistacjami albo ogórkowo-ananasowe z kokosową śmietanką.</strong> Eksperymentujemy też z formą – w końcu lody to nie tylko gałki! Dla dzieci idealne będą popsicle, czyli lody na patyku, a dorośli z pewnością docenią subtelny urok i elegancję semifreddo. Przepisy na lody domowe zachwycają różnorodnością!</p>\n<p>Nie zapominamy o tych, którzy ograniczają cukier lub nie mogą albo nie chcą jeść lodów mlecznych. <strong>Czy wpadlibyście na pomysł, że doskonałe lody można zrobić z mrożonych bananów?</strong></p>\n<p>Przepisy na lody domowe wymagają trochę pracy, ale przede wszystkim cierpliwości. Nie możemy się przecież doczekać, kiedy poliżemy słodkie lodowe kulki, tymczasem ich mrożenie trwa co najmniej kilka godzin. Polecamy jednak zostawić lody w zamrażarce na całą noc – będziemy mieć całkowitą pewność, że uzyskają odpowiednią konsystencję.</p>",
"image": {
"id": 21463,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iFIQxXjVB1eJke9Nk-sAfigp4hZXNw0GVsEH9uV7LVg/fit/709/841/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/taQbALWvkDbfIMEx5Ua3u11nL_-qQH3Xbv1hYMOlVbk/fit/1418/1682/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8q7r1CWD6Y34Rv0aGhof2IaVpPYPjPzIovtEtwxa4qE/fill/709/841/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-aMocVk60ehSgFTMp-1Y2ns7wgIc1GWvXTcZs7f0ScI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/S0IzMTNfbG9keV9j/aGFsd293ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.67
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "KB313_lody_chalwowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/KB313_lody_chalwowe.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-15T14:46:41",
"lead": "Przepisy na lody domowe często wydają się skomplikowane, ale wcale nie muszą takie być. W naszym zestawieniu znajdziecie podpowiedzi, jak zrobić pyszne lody bez użycia specjalnej maszynki. Wkładamy kolorowe, mleczne i owocowe gałki do waflowych rożków – i liżemy! Jak zrobić lody? Podsuwamy wam 15 wspaniałych przepisów na chłodzące desery.",
"meta_description": "Przepisy na lody domowe często wydają się skomplikowane, ale wcale nie muszą takie być. W naszym zestawieniu znajdziecie podpowiedzi, jak zrobić pyszne lody bez użycia specjalnej maszynki. Wkładamy kolorowe, mleczne i owocowe gałki do waflowych rożków – i liżemy! Jak zrobić lody? Podsuwamy wam 15 wspaniałych przepisów na chłodzące desery.",
"links": [
{
"id": 6318,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3337",
"anchor_slug": "ciasta-z-truskawkami-7-przepisow-na-deser",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Ciasta z truskawkami"
}
},
{
"id": 6319,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "674",
"anchor_slug": "10-pomyslow-na-rabarbar",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Desery z rabarbarem"
}
},
{
"id": 6320,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1530",
"anchor_slug": "kawy-na-zimno-w-domu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kawy na zimno"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p><span style=\"\">Zdjęcie główne: </span><strong><span style=\"\">Ania Włodarczyk</span></strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Przepisy na lody domowe – 15 zimnych deserów",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-15T14:46:43.310349",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3356,
"slug": "najlepsze-polskie-wina-2024",
"title": "Najlepsze polskie wina 2024",
"widgets": [
{
"id": 2503308,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wina musujące",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503309,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Należy podzielić je na dwie podkategorie, w zależności od metody produkcji. Wśród <strong>win produkowanych metodą klasyczną</strong>, czyli tak samo jak szampan, nagrody zdobyli:</p>\n<p>Złoty Korek: Brut Premiere NV, Winnica Rosenfeld</p>\n<p>Srebrny Korek: Rosé 2022, Winnica Smolis</p>\n<p>Brązowy Korek: Pinot Noir 2021, Winnica Aris</p>\n<p>Nagrody dla win produkowanych <strong>inaczej niż szampan</strong> (są wśród nich np. wina saturowane, czy tak modne ostatnio pét-naty)</p>\n<p>Złoty Korek: Freak 2023, Winnica Saint Vincent</p>\n<p>Srebrny Korek: Eris Pet-Nat 2023, Winnica Jadwiga</p>\n<p>Brązowy Korek: Muscaris 2023 Nizio Naturals</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503310,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wina białe",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503311,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Także i ta kategoria wymaga podziału. Jeśli jesteście zwolennikami <strong>bieli wytrawnych</strong>, zwróćcie uwagę na następujące wina:</p>\n<p>Złoty Korek: Chardonnay 2022, Winnica Turnau</p>\n<p>Srebrny Korek: Souvignier Gris 2022, Winnica Silesian</p>\n<p>Brązowy Korek: Riesling Wytrawny 2022, Winnica Marcinowice</p>\n<p><strong> </strong></p>\n<p>Jeśli wolicie wina o charakterze <strong>półwytrawnym</strong>, z wyższym poziomem cukru resztkowego, dobrym wyborem będą:</p>\n<p>Złoty Korek: Solaris 2023, Winnica Chodorowa</p>\n<p>Srebrny Korek: Riesling Późny Zbiór 2022, Winnica Marcinowice</p>\n<p>Brązowy Korek: Johanniter / Solaris 2023, Folwark Pszczew</p>\n<p> </p>\n<p>Szukacie <strong>białego wina słodkiego</strong>? Na przykład do do deseru? Proszę uprzejmie, oto podium w tej kategorii:</p>\n<p>Złoty Korek: Solaris Nobilis 2022, Winnica Saganum</p>\n<p>Srebrny Korek: Solaris/Riesling 2023, Winnica Amelie</p>\n<p>Brązowy Korek: Arctic 2021, Winnica Aris</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503390,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wina czerwone i różowe",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503391,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Czerwone wina</strong> to w naszym klimacie wciąż temat trudniejszy, niż białe. Tym większe gratulacje dla producentów, których wina śmiało mogą konkurować z czołówką europejską. Oto nagrody:</p>\n<p>Złoty Korek: Pinot Noir 2021, Winnica Kamil Barczentewicz</p>\n<p>Srebrny Korek: Pinogato 2022, Winnica Trzebnicka</p>\n<p>Brązowy Korek: Cabernet Dorsa 2022, Winnica Zamkowa</p>\n<p>Na <strong>wina różowe</strong> decydujemy się ostatnio coraz częściej, zwłaszcza latem. Pasują do dań lżejszych, znakomicie orzeźwiają, a w Polsce udają się znakomicie. Mam nadzieję, że ta kategoria będzie wciąż rosła!</p>\n<p>Złoty Korek: Rosé 2023, Winnica Turnau</p>\n<p>Srebrny Korek: Rotling 2023, Winnica Bielawska</p>\n<p>Brązowy Korek: Rondo 2023, Winnica Opole</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503392,
"image": {
"id": 21457,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zT5VA5YYfx-stKrv6zdCzU5QEXxCnMQTufRg858uwto/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/X2FsdGVybmF0eXdh/LkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k3AUx_tx0En1W8CZmaFp-n4BoYQ9pkF3qLUFMA1Ohg0/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/X2FsdGVybmF0eXdh/LkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ONqG-HNYQZPzvFvCxaRRHfTKPha5DcBa3XcXX6QTy1k/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/X2FsdGVybmF0eXdh/LkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iPJvNKqMsgeXMualpAms5yMmr-S8NeG1tGe3lWVH2C8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/X2FsdGVybmF0eXdh/LkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka alternatywa.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_alternatywa.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. <span style=\"\">Małgorzata Opala Fotoaktywne</span></em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503393,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Polskie wina w kuchni",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503394,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Istnieje wprawdzie powiedzenie: <em>what grows together goes together</em>, które oznacza, że lokalne wina najlepiej pasują do lokalnej kuchni, ale darujmy je sobie, przynajmniej tym razem. W przeciwnym bowiem razie na przykład do win z Winnicy Kamil Barczentewicz (położonej niedaleko Kazimierza Dolnego) musielibyśmy zajadać wyłącznie cebularze i gryczaki.</p>\n<p><strong>Szymon Sierant</strong>, współwłaściciel i szef kuchni krakowskiej restauracji <a href=\"https://www.facebook.com/kropkakrakow/\">Kropka.</a> udowodnił, że jest w stanie znaleźć odpowiednie towarzystwo dla polskich win, szukając nie w polskich przepisach regionalnych, a w wysokiej jakości składnikach.</p>\n<p>Na prośbę organizatorów Polskich Korków przygotował pięciodaniowe menu śniadaniowe. Sierant, który przez siedem lat pracował w restauracjach norweskich, a w Polsce odbywał staż m.in. w Atelier Amaro, jest mistrzem kuchni produktu: prostej, ale eleganckiej, wysmakowanej, sezonowej.</p>\n<p>Do każdego z pięciu przygotowanych przez niego dań podano sześć win – jak łatwo policzyć, podczas śniadania było ich w sumie 30. Szef kuchni, przygotowując menu, nie znał wcześniej konkretnych win – znał tylko ich style. Wiedział, że do pierwszego dania zostaną podane bąbelki, do kolejnego wytrawne białe, następnie pomarańczowe, czerwone oraz – do deseru – słodkie.</p>\n<p>Oto, co przygotował.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503395,
"image": {
"id": 21458,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vwhQ08mS9LG-8_rJuScoAWW7JJzVq6K1tB0HC4A2_9M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTA0/MjI1LW1pbl9lNmdM/cDYyLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/agLqM2sldhwfEOgfRIa25nM5kmPDt6DEUI6xYy7lkM4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTA0/MjI1LW1pbl9lNmdM/cDYyLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iUmos2FK30GXGDY7KaMs39liVH6Gu5qHmJ7BGcNYvpo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTA0/MjI1LW1pbl9lNmdM/cDYyLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tx9yOb28bMPG6WuDQuT2CJSnr9r3JUPfAUHrx0wag3U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTA0/MjI1LW1pbl9lNmdM/cDYyLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240608_104225-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/20240608_104225-min_e6gLp62.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Danie pierwsze: Surowa krewetka / hibiskus / crème fraîche</strong></h3>\n<h3><strong>Towarzystwo: musiaki</strong></h3>\n<p>Nizo Naturals Musujący Johanniter 2019 / johanniter<br>Turnau, Classique Brut NV / chardonnay, seyval blanc, pinot noir<br>Equus, Sekt Brut 2021 / chardonnay, pinot noir<br>Saint Vincent, Szam_an 2021 / pinot noir<br>Margaret, Zorza 2022 / pinot noir<br>Smolis, Rose 2022 / chardonnay, seyval blanc, pinot meunier</p>\n<p><em>Ze względu na swoją świeżość i owocowość (truskawka, rabarbar, czerwona porzeczka), dobrą kwasowość i długi wytrawny finisz – najlepszym wyborem do surowej krewetki wydało mi się Rose od Smolisa. Choć Zorza (Margaret) i Johanniter (Nizio) też stanowiłyby dobrą parę.</em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2503480,
"image": {
"id": 21459,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qfbplPP1BOEYhlNk6iscBhHJ42tg_CISjdR90QWTeW0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTEx/MTUzLW1pbl9YdTAx/U2xtLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6fTA1VOLuWUBILcZ5IOHyy9dltVeZemu6gO23812VhM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTEx/MTUzLW1pbl9YdTAx/U2xtLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iVO9Ey7tqnL-XQ0iZfvQBf3MZbgMjPNE3QqhjQe3pvw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTEx/MTUzLW1pbl9YdTAx/U2xtLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mxrOELTpqKGZvBgRYSvTg3Q_E4wBmlAfmwJNRL7pJYY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTEx/MTUzLW1pbl9YdTAx/U2xtLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240608_111153-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/20240608_111153-min_Xu01Slm.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Danie drugie: </strong><strong>bia</strong><strong>ł</strong><strong>e szparagi / kurczak / szpinak / ikra z </strong><strong>ł</strong><strong>ososia</strong></h3>\n<h3><strong>Towarzystwo: wina bia</strong><strong>łe </strong></h3>\n<p><br>Barczentewicz Pinot Blanc 2022/ pinot blanc<br>Marcinowice Riesling 2022 / riesling<br>Skarpa Grüner Veltliner 2022 / grüner veltliner<br>Dom Charbielin Muscaris 2023 / muscaris<br>Białe Skały Chardonnay 2021 / chardonnay<br>Mierzęcin Noole Blanc 2023 / kernling, riesling, bianca i inne</p>\n<p><em>Tu miałam dwóch faworytów. Pierwszym był lekuchno słonawy, świeży i chrupki, delikatnie ziołowy i mineralny Pinot Blanc od Barczentewicza, z nutami cytryny i zielonego jabłka. Drugim: Chardonnay z Białych Skał – w tym winie zachwycił mnie kontrast pomiędzy słodkimi miodowymi (melon?) nutami w nosie i cytrusową świeżością w ustach, podbitą smakiem wczesnej papierówki.</em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2503481,
"image": {
"id": 21460,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xhJcZtrjv9mN_HMQK0Kob2j_A058f4W3pbv1_xI85tI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTE0/NDEwLW1pbl9ueEdH/WEpvLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F9rHbNu7a_aG1akHf9d5kVQ6xLa8eUOf3h3U54a0NZQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTE0/NDEwLW1pbl9ueEdH/WEpvLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xaJZq-7S31yJ51bKnlkEF3FPLTTF9XPpLt6vqZsLDqw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTE0/NDEwLW1pbl9ueEdH/WEpvLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/437QUCobAgngcg7ef07ZXkO0366heeqTR7bS3oFdpl0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTE0/NDEwLW1pbl9ueEdH/WEpvLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240608_114410-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/20240608_114410-min_nxGGXJo.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Danie trzecie: </strong><strong>terrine z kurczaka / „waldorf”/ migda</strong><strong>ł</strong><strong>y / okonomiyaki</strong></h3>\n<h3><strong>Towarzystwo: wina macerowane na skórkach</strong></h3>\n<p><br>Nizio Naturals Owca 2020 / johanniter<br>Amelie Orange 2021 / solaris, muscaris, johanniter i inne<br>Saint Vincent Orange 2023 / pinot gris, gewürztraminer, muscat<br>Wieliczka Jantar 2022 / chardonnay, riesling, sauvignon blanc<br>Kosmos Wenus 2022 / gewürztraminer<br>Bliskowice Ultra 2020 / johanniter</p>\n<p><em>Dla mnie idealną parą do tego dania była – zdecydowanie! – Wenus, czyli pomarańczowe wino z Winnicy Kosmos. Już w nosie dzieje się mnóstwo: są i róże, i mirabelki, i pomarańcze, są korzenne przyprawy ze szczyptą kwiatu muszkatołowego oraz goździków. W ustach wino jest pełne, długie, pikantne, z bardzo dobrą kwasowością. Podkreśliło smak kurczaka i młodej kapusty, nie dominując nad nimi; poradziło sobie też z intensywnym, gęstym, słono-słodkawym sosem. Gdybym mogła obstawiać jeszcze jedno wino, wybrałabym Johannitera Ultra z Winnicy Bliskowice. Niezmiennie budzi on mój zachwyt swoimi nutami dojrzałych owoców cytrusowych, pomarańczowej skórki, korzennych przypraw i herbaty, a przede wszystkim głebią, równowagą i wspaniałym długim finiszem.</em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2503482,
"image": {
"id": 21461,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4rC-tcsrVeYFjsb8JxoBxzR25Pehhqltfgmp0uEjMKw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTIy/MzQ5LW1pbl81Tm5q/YWV0LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3-oYmlOxlZhI1k-VZeQu0hnXvtDoyDa1BRp_lXaVWPc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTIy/MzQ5LW1pbl81Tm5q/YWV0LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JM7vRqoMLhkPsi7pCPp-gAS9C9xUWqh3JhIWktQtVM0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTIy/MzQ5LW1pbl81Tm5q/YWV0LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i9n1aH7Qytbr6IuLykdgoUdOeeUXck6evDF5i9rUEg0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTIy/MzQ5LW1pbl81Tm5q/YWV0LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240608_122349-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/20240608_122349-min_5Nnjaet.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Danie czwarte: </strong><strong>kacze serca / m</strong><strong>ł</strong><strong>ody burak / czarna porzeczka / migda</strong><strong>ł</strong></h3>\n<h3><strong>Towarzystwo: wina czerwone</strong></h3>\n<p>Skarpa Dobrska Adonis 2021 / zweigelt<br>Wieliczka Merlot 2022 / merlot<br>Barczentewicz Dobre Modre 2021 / blaufränkisch<br>Białe Skały Pinot Noir 2022 / pinot noir<br>Pałac Mierzęcin Pinot Noir 2021 „Jubilé” / pinot noir<br>Equus Magnesia 2022 / zweigelt, rondo, regent</p>\n<p><em>To jedno z najsmaczniejszych i najciekawszych dań, jakich zdarzyło mi się próbować (gratulacje dla szefa kuchni), ale muszę przyznać, że podroby i buraki to nie najłatwiejsze składniki, jeśli chodzi o połączenia z winem. Wydaje mi się, że najlepiej pasował tu merlot z Winnicy Wieliczka – wino delikatnie ziemiste, z akcentami kakao, ziół, czarnej porzeczki i pieprzu. Myślę, że Adonis ze Skarpy Dobrskiej, pachnący wiśniami, czarnymi porzeczkami, malinami i dojrzałymi śliwkami, z lekko ziołowymi nutami i ładną kwasowością, też byłby niezłym wyborem.</em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2503483,
"image": {
"id": 21462,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ERJDNa8GOsKlKFb-NiX89sjl6B1didS1vjJtt0su3x0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTI1/MzAwLW1pbl9nbzNK/a2xJLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6LwDCYLjpJ659Z-lKhCrBUZc7tYX-FbKhOViuKP2GYA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTI1/MzAwLW1pbl9nbzNK/a2xJLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GFE2cmcTJjdJMcYERCTLtPFq9huJb3e09MCWyY813yo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTI1/MzAwLW1pbl9nbzNK/a2xJLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9RX7dZwYFehNxXl_NP3eUW3jIfg_TSbDwvN2rGYbRIg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/MjAyNDA2MDhfMTI1/MzAwLW1pbl9nbzNK/a2xJLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240608_125300-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/20240608_125300-min_go3JklI.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Danie piąte: </strong><strong>polska truskawka / czarny bez / lody mleczne / miód naw</strong><strong>ł</strong><strong>ociowy</strong></h3>\n<h3><strong>Towarzystwo: wina s</strong><strong>łodkie</strong></h3>\n<p><br>Margaret Gewürztraminer 2022 / gewürztraminer<br>Marcinowice Riesling Botrytis 2022 / riesling<br>Turanu Szlachetny Zbiór 2016 / solaris<br>Saganum Riesling Nobilis 2020 / riesling<br>Pałac Mierzęcin Kernling 2022 / kernling<br>Amelie Cabernet Cortis Sweet Botrytis 2021 / cabernet cortis</p>\n<p><em>W zestawieniu z tym deserem zauroczył mnie Riesling Botrytis z Winnicy Marcinowice – szlachetny, pełny, elegancki, ale nieprzesadnie słodki, ze świeżym, lekko wręcz cytrusowym finiszem. Akcenty miodu, mango, kumkwatów i brzoskwiń pięknie współgrały ze słodyczą poszczególnych elementów deseru, nie tłumiąc przy tym świeżego smaku truskawek, będących wszak podstawą tej – bardzo udanej – kompozycji.</em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2503601,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503602,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503603,
"articles": [
{
"id": 3271,
"slug": "wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie",
"title": "Wszystko, co warto wiedzieć o polskim winie",
"first_paragraph": "<p>Wino na ziemiach polskich ma bardzo długą historię. Ślady winorośli na Wzgórzu Wawelskim pochodzą jeszcze z przełomu IX i X wieku. O winnicach, zakładanych wtedy głównie przez zakonników, wspominają też XII-wieczne dokumenty. Ba! W XIV wieku rodzime wino uznawane już było za dochodowe dobro handlowe. Niestety, w XVII wieku warunki klimatyczne znacznie się pogorszyły (tzw. „mała epoka lodowcowa”), a dwa wieki później pojawiła się plaga filoksery. Do odrodzenia polskiego winiarstwa doszło dopiero w okresie II Rzeczpospolitej. Winnice istniały wówczas m.in. w dolinie Dniestru na Podolu. Intensywniejszy rozwój winiarstwa miał miejsce na terenach Dolnego Śląska i Ziemi Lubuskiej, a więc ziemiach należących do końca II wojny światowej do Niemiec. W samej tylko Zielonej Górze i okolicach było w XIX wieku ponad 2200 winnic!</p>",
"image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6M-SsLZoic-JndQK84so4H5rLUlf1iXk-dolqphqpSM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jAYpAW_FdQUnhwGexsGgG5pDXshZPntKeXMdtFHMU4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXoSIjGb1ifl4RDwymDktOmJaOEuzL6Yh9gVVFbzX-E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQL1e3aadvHGCUGySFKPyS8BJzW7NErnVjZq2HllIPY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-11T19:39:44",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Jeszcze dekadę temu polskie wino można było zakupić u ledwie kilkunastu producentów. Dziś ich liczba zbliża się do pół tysiąca!",
"big_image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3rpNx6q0xIEqnOE_CDOqwqnkT3D_RGpdL-iBMRhB9Ok/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AjZ-PcqsSxP4Ly06XfA7kG1oFSv3vjmDMRV66zU0qnI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GV3uF9mg4PYYw764xe-rNP03DmpGVyhTssM5EnXm6Jw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8zCovo1Xp9kVS0QUYNHP52_5qpwa9mgBxJLb8FFerjQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"tags": [
"polskie winnice",
"polskie wina",
"festiwale",
"enoturystyka"
]
},
{
"id": 3256,
"slug": "5-polecanych-wine-barow-w-warszawie",
"title": "5 polecanych wine barów w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Wine barów w Warszawie nie brakuje i wciąż powstają nowe. W dodatku wiele restauracji ma w ofercie tak ciekawe etykiety, że przyciągają nie tylko smakoszy, ale i wielbicieli wina. Jakie miejsca warto mieć na uwadze?</p>",
"image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_H_UlT2SiMaERmk3PDTOANITUR4m4y6bh7z1aI2Wns0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEmmCG__GK-zlXD2GQfdh3ZvgjhZEChal7YZmQC9k2c/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqvl6Mp7sVsBX1TX7HPi8gixQgqznpiXX8585M3lr6k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ciZA7hu2APZZF-LRgIpEmQoSJwFMDsG14-E-dezSRE0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"timestamp": "2024-02-29T16:59:14",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"lead": "Na jakie winne miejscówki warto zwrócić uwagę w stolicy? Poniżej pięć sprawdzonych warszawskich adresów na wieczór przy winie [Wybór subiektywny]",
"big_image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vkmvIpJyKnwVC_toLKr7q-M-GXG0i8gxt-T7aBFPWx8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZr8nIFMYwDg3sQoQk_7V1NBQEXaBYtqftAGK_vzS1U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XQD97DUf6Umkzh-PzNwCHWmPny3rATvHrOZbF6hDV_E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8RC5-_9U6hPhfNcnaTnWuwqRNZPePFuxRGLGJr8E_0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"tags": [
"restauracja",
"warszawa",
"ranking",
"wine bar",
"rekomendacje"
]
},
{
"id": 3315,
"slug": "gotowanie-na-winie",
"title": "Gotowanie na winie",
"first_paragraph": "<p>„Uwielbiam gotować na winie. Czasem nawet dodaję je do potraw” żartobliwie mawiała Julia Child. Ale przyrządzanie dań na winie – a nie popijanie go przy okazji gotowania! – ma rzeczywiście długą tradycję w większości krajów o bogatej historii winiarskiej. Już dawno odkryto bowiem, że – jak chyba żaden inny składnik – potrafi podkreślić i wydobyć smak. Oczywiście, jeśli używamy go umiejętnie, w odpowiedniej ilości i zgodnie z recepturą. Poniżej dania z dodatkiem wina – ja wybrałam sześć, ale oczywiście jest ich znacznie wiecej!</p>",
"image": {
"id": 21306,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tGNaTW_GYF9cCs-HTKcC93MjSzdXJZsWJ-7YVxtq8Fc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UINveJLTLNc0F2a8l8kKc-SrGvFKpqQdatcc1FxZP1Q/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/suJ6DmwIiAtoySibX7cMhmNzkutWCDK9CTdStz3F5Bo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tSyKk1HNOUgXudBKxln79Pzo-H3dq-rOoc2zJCt5iAA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-26T13:57:24",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Wino to nie tylko towarzysz jedzenia. Jest także składnikiem wielu przepisów, zwłaszcza w kuchni francuskiej i włoskiej.",
"big_image": {
"id": 21306,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xxjfyefX61XONjualEvc5fga8LkJA4eqInGV4PeB6cA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7VneC-ZmMMCmYvKw99ksvmpZ1yQ6OVrYwqU3pqIAuuc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZZGFOk6A3RQKKOlgtk-t5M2n-Rec_-m0bu_s-dTGfA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/olH_oM2efV7EmV5CVtqRnIWnQkX1EETsK4IkCBAFDQI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"risotto",
"słynne dania",
"zabajone",
"moules marinière",
"homar",
"coq au vin",
"bœuf bourguignon"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>W tej chwili mamy w kraju nieco ponad 600 zarejestrowanych winnic i ta liczba prawdopodobnie będzie rosła. Wiemy już, że polskie wino istnieje, że ma coraz lepszą jakość, ale wciąż nie jest ono piewszym wyborem kupujących, zdecydowanie chętniej sięgamy po wina włoskie (nieśmiertelne primitivo i prosecco), hiszpańskie czy portugalskie. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy szczególnie zależy nam na zakupie polskiej butelki – choćby na prezent dla mieszkających za granicą znajomych. I wtedy pojawia się pytanie: jaki szczep wybrać? Na jakiego producenta zwrócić szczególną uwagę? Wyniki prestiżowego konkursu Polskie Korki, który odbył się na początku czerwca 2024 w poznańskim SPOT., są bardzo dobrą podpowiedzią dla kupujących. Pełną listę win – nie tylko nagrodzonych, ale też nominowanych do nagrody w każdej z ośmiu kategorii konkursowych – znajdziecie na portalu <a href=\"https://fermentmag.pl/polskie-korki-kto-wygral-w-tym-roku/\">Ferment Mag</a>. Na potrzeby tego tekstu wybrałam kategorie najbardziej popularne oraz te wina, które weszły do pierwszej trójki, czyli zdobyły Złoty, Srebrny lub Brązowy Korek.</p>\n<p>Polskie wina dostępne są w wine barach i specjalistycznych sklepach winiarskich, ale można je także kupić u producenta – zamówić online lub podczas wizyty „w realu”. Pamiętajcie, zwłaszcza przed wakacjami, że wiele polskich winiarni dysponuje całkiem niezłą <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie/\">ofertą enoturystyczną</a>.</p>",
"image": {
"id": 21456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J9POzWF1lqMLGJ4OAk8tHbSVu88IrpfRBYvdUrsGBfw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IwKzwAExdrwabSBUyShmOSr7FyhnOTnf3RsnBgPlxFc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lm5mbHkRAXaT62Dn-HrDMpL4mdW9z7KZlbD0lBmJGsg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_NNcWQpExq0xTPVA3o4qlxqYuJZlxIfLFjh8Wt96gc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okładka (6).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"
},
"timestamp": "2024-06-14T10:33:12",
"lead": "W Poznaniu zakończyła się niedawno ósma edycja imprezy Polskie Korki - konkurs winiarski. Wyniki tego prestiżowego konkursu są świetną ściągawką dla wszystkich, którzy chcieliby kupić polskie wino, ale nie wiedzą, jakie wybrać.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Małgorzata Opala Fotoaktywne</em></p>\n<hr>\n<p><em>zdjęcia potraw: Inka Wrońska</em></p>",
"category": "Polskie wino",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Polskie Korki 2024: najlepsze polskie wina",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:11:04.149562",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3355,
"slug": "massimo-bottura-karmi-przywodcow-swiata",
"title": "Massimo Bottura karmi przywódców świata",
"widgets": [
{
"id": 2502936,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bollicine z pomidorem</h2>\n<p>Jak donosi niezawodny portal Gambero Rosso, goście, zaspokoiwszy pragnienie winami musującymi z Trydentu (Ferrari Trento DOC) i Lombardii (Bellavista Franciacorta), dostaną ukryte pod prostą nazwą <em>Pane e Pomodoro</em> lody pomidorowe na tostach. Do tego dwa wina z północnego wschodu Włoch: friulano z Torre Rosazza i Vintage Tunina, kupaż sauvignon, chardonnay, ribolli giallii, malvasii istriany i picolita od Jermanna. Następna w menu adriatycka zupa rybna ma w składzie gotowane na parze małże, okładniczki, kraby błękitne i krewetki, a za partnerów niezwykle oryginalne Fiorduva, kupaż endemicznych odmian fenile, ginestra i ripolo z Costa d’Amalfi od Marisy Cuomo oraz robione przez Marinę Cvetić Trebbiano d'Abruzzo Riserva z winiarni Masciarelli.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502937,
"image": {
"id": 21445,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JO3XBhZ0PBIXdDNLs8U2t25VFjDwDj8hBWLLDcnjjpA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDA1LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q_6oi0PLTohbz9budGclZ1Pz0lcrmKohJazgMmsFX2s/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDA1LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7gOFRqVoaIoIr3iqH9NoNJ4KNXDsIJ6fVQJN2TzoyXE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDA1LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-dKwaW71srHui1EH82ncNnu10EE7Ow7W2hE5wJcBB7s/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDA1LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140005-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140005-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>Borgo. Tu odbywa się szczyt G7 / fot. Tomasz Prange-Barczyński</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502938,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><span>James Bond odpada </span></h2>\n<p><span>Podróżując Orient Expressem w filmie <em>From Russia With Love</em>, agent 007 rozpoznał złoczyńcę po tym, że ten zamówił do ryby chianti. Od 1963 roku świat zmienił się na tyle, że Giorgia Meloni i jej goście przy risotto z homara sardyńskiego z bulionem z okonia morskiego i cytrusami raczyć się będą… supertoskanem. I to nie byle jakim, bo słynnym Tignanello 2021 od Antinorich. Zaskakujące? W magazynie <em>Ferment</em> oraz w książce <em>Riesling i tapasy </em>opisałem premierową kolację amarone De Buris z winiarni Tommasi, które także podano do owoców morza. </span></p>\n<p><span>Ja bym Botturze zaufał. Tignanello to jednak nie koniec. Drugim winem w tej parze jest Vigna del Sorbo, fenomenalne chianti classico gran selezione z domu Fontodi. Massimo i jego sommelier idą za ciosem i do dorsza z wybrzeża Amalfi z zielonymi oliwkami, kaparami i bulionem z anchois serwują kolejnego toskańskie klasyka, brunello di montalcino Tenuta Nuova z Casanova di Neri oraz jeszcze jedno chianti classico: Ruello Riserva od Boschetto Campacci. </span></p>\n<p><span>Na deser prowokacyjne danie <em>Oops, upuściłem tartę</em>, czyli cytryny z Sorrento, kalabryjska bergamotka i migdały z Noto. Wino? Tym razem konwencjonalnie, choć wybornie: passito di pantelleria Ben Ryé z winiarni Donnafugata. Być może najlepszy słodki muszkat na świecie.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502939,
"image": {
"id": 21447,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xzO4utv0I679gCzV2L-jBLmB2aVSL1yotgHz8qPWXFU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/RFNDXzAwNDAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gcF6_fxxvfLUWgFRBTbC_LON0JfcumoORPCs87toxdY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/RFNDXzAwNDAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aTvh3RJ2yqY7CQREIBMHSAcBXf1rwftB-7j4gSEwHp4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/RFNDXzAwNDAtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRyOfaWAEap9aHWVngRoIq7yB08ec9B7k26dF_n6lf0/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/RFNDXzAwNDAtbWlu/LkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_0040-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/DSC_0040-min.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>Apulijskie trulli, typowy element tutejszego krajobrazu / fot. Tomasz Prange-Barczyński</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502940,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Mezalians i prowokacja</strong></h2>\n<p>Kolejny wspólny posiłek przywódców G7 rozpoczną oczywiście musiaki. Tym razem będą to: piemoncka Alta Langa Marcalberto oraz prosecco z słynnego cru Cartizze od Villa Sandi. Do przystawki <em>Like a Pesto alla Genovese</em> politycy wypiją sardyńskie vermentino od Argiolasa oraz południowotyrolskiego kernera ze spółdzielni Produttori Valle Isarco.</p>\n<p>Daniu <em>The Crispy Part of a Lasagna </em>towarzyszyć ma jeszcze jedno chianti classico, tym razem Riserva z Castello di Volpaia oraz valpolicella classico Toar z winiarni Masi. Wszystko to klasyki, w dodatku, biorąc pod uwagę rangę spotkania, niedrogie. Smakowa zabawa zaczyna się przy tortellini z lekkim sosem kremowym na bazie parmigiano reggiano. Goście spożyją je, mając w kieliszkach fermentowane w amforze, robione metodą klasyczną lambrusco di sorbara Retrò z Tenuty Forcirola (Cavicchioli) i jeszcze jedno wino z okolic Modeny, Lambrusco Rimosso z Cantina della Volta.</p>\n<p>Następne danie trąci mezaliansem. Bo czyż godzi się serować Sassicaię do piemonckiej wołowiny Fassona z sosem na bazie barolo i czarną truflą z Abruzji? Najwyraźniej Botturze to nie przeszkadza. Jego wysoko postawionym gościom prawdopodobnie też nie.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502941,
"image": {
"id": 21446,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aXmo1jdf2k_0sfrhfnMYRekwxh_P0Dy0jyhYTLS6d6E/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/dGVuZm9yY2lyb2xh/X3JldHJvXzEtbWlu/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IlvGL0k09_x2day9zjyrkEq_dTu77UGjho1cJ7RVL2s/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/dGVuZm9yY2lyb2xh/X3JldHJvXzEtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e6CjaGHh4S8p0KFe_4u_Igp84lHQuQsRRE_7MeqpQo8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/dGVuZm9yY2lyb2xh/X3JldHJvXzEtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VYKVxweovKJjNhhuy_08cmlmNIgg788cr47SN1EZELk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/dGVuZm9yY2lyb2xh/X3JldHJvXzEtbWlu/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tenforcirola_retro_1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/tenforcirola_retro_1-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Lambrusco di sorbara Retrò z Tenuty Forcirola (Cavicchioli) / fot. Tomasz Prange Barczyński</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502942,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Brak Apulii w Apulii</h2>\n<p>Cieszy, że wielcy tego świata nie nadwerężają budżetu podatników nadmiernie drogimi winami. Z naprawdę górnej półki w menu są tylko Tignanello i Sassicaia, a i te wina nie należą przecież do najdroższych na świecie. Połączenia winno-kulinarne wykraczają chwilami poza strefę komfortu, ale Massimo Bottura z pewnością wymyślił to tak, by nikt z kolacji czy lunchu nie wyszedł zdegustowany. Gdyby taki dobór win odbywał się podczas mistrzostw sommelierów, osoba, która dobierała wina na szczyt G7, zostałaby prawdopodobnie zdyskwalifikowana. Powód: nadmierne sprzyjanie Toskanii. Dwa supertoskany, brunello i aż trzy chianti classico. Sam też je uwielbiam, ale… No i jedna zasadnicza wpadka: ani jednego wina z Apulii, regionu, w którym przecież szczyt się odbywa. Nie, żeby od razu sięgać po primitivo, ale jednak.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503018,
"image": {
"id": 21450,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8tf59SidprC9bH4xQCHhFW5JoTaR-7rljP20Vh933-A/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAyMzA1MjZfMTQy/MzA1LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xs-NtCmtfvA7K5hy0j1b71u3EHqQt5YfwMC_2mYLq-E/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAyMzA1MjZfMTQy/MzA1LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cv0Gs4Nu4_ph0x0tJnftPWENh_kHdtwX2dfMYfZIB1E/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAyMzA1MjZfMTQy/MzA1LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hd7IKLXHf5marUcM7mOZ4kEykjSJ7ciHLgKvsoRem6M/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAyMzA1MjZfMTQy/MzA1LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230526_142305-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20230526_142305-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>Gdzieś w Apulii / fot. Inka Wrońska</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503019,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503020,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2503064,
"articles": [
{
"id": 2215,
"slug": "lara-gilmore-i-massimo-bottura-musimy-przetrwac-dl",
"title": "Lara Gilmore i Massimo Bottura: Musimy przetrwać dla dobra nas wszystkich",
"first_paragraph": "<p>Lara Gilmore, partnerka Massima Bottury zarówno w życiu, jak i w biznesie, opowiada, jak przechodzą przez czas pandemii. Prowadzą jedną z najlepszych restauracji na świecie, a także bistro, pensjonat oraz sieć jadłodajni dla ubogich. Mimo że sami są teraz w potrzebie, nie przestali pomagać innym. Najważniejsze to trzymać się razem!</p>\n<p>Wywiad przeprowadzony w ramach <a href=\"https://forsolutions.pl/konferencja-gastronomiczna-made-for-restaurant-on-line-11-2020/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>II Kryzysowej Konferencji MADE FOR Restaurant On-line</strong></a>, edycja Master Class, która odbyła się 16 listopada. Organizatorem konferencji jest agencja For Solutions.</p>",
"image": {
"id": 13965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9OI2B9FVgh5eKwP1lP2JQXoUBLNeztce6hVm_0LbSgE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OPrFmRMUsCyZndvzzkyph9HU4GQYZZIRgibB7e3YOCg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1cweox5OvJ96qBaMbyjNlaT3NATXjo59w6X8_Zh3raM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nI8andKbo4TRY58ssVA-SCPUwS-dgx7m2InD2Vp0Mes/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lara Gilmore_credits Paolo Terzi (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-20/Lara_Gilmore_credits_Paolo_Terzi_1.jpg"
},
"timestamp": "2020-11-20T15:48:43",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Przymusowe zamknięcie restauracji dotyka każdego szefa kuchni, bez wyjątku. Jak sobie radzą najlepsi?",
"big_image": {
"id": 13965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2y0IlzhH5B4RMME2wsAVYl9Y4SLDyDbqvsaZhUGjpss/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pAzfOBv1vAjxJTUi_e9ZgnwFVipLB4YVja3BCK68Ci0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qi5gafUBPav-evyXQ5PATdKAdG0l2BV4_rmndt6VEyk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zH2T5Xy4Rw_HpHX-zj2-WjqYx0aBloFAq2A2Vufs4SY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjAv/TGFyYV9HaWxtb3Jl/X2NyZWRpdHNfUGFv/bG9fVGVyemlfMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lara Gilmore_credits Paolo Terzi (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-20/Lara_Gilmore_credits_Paolo_Terzi_1.jpg"
},
"tags": [
"wywiad",
"włochy",
"kultura kulinarna"
]
},
{
"id": 865,
"slug": "toskania-przydrozne-smaki",
"title": "Toskania – przydrożne smaki",
"first_paragraph": "<p><strong>Tegoroczna wyprawa zakończyła się pasmem kulinarnych sukcesów.</strong> Po raz pierwszy, zamiast jeść w miasteczkach będących punktami obowiązkowymi do odwiedzenia podczas wizyty w Toskanii, atrakcji dla podniebienia i żołądka poszukiwaliśmy gdzieś na trasie, tam gdzie nikt nie spodziewałby się restauracji.</p>\n<p>Oto <strong>adresy do zanotowani</strong>a dla tych, którzy planują wizytę w najpiękniejszym regionie Italii i chcą zjeść poza głównymi szlakami.</p>\n<h2><strong>Podere Il Casale</strong></h2>\n<h4><strong>Via Podere Il Casale, 64, 53026 Pienza</strong></h4>\n<p>Mój żołądek burczał głośniej niż cykady i śpiewający w radio Alessandro Mahmoud, laureat tegorocznego Festiwalu Piosenki Włoskiej w San Remo. Po krótkiej dyskusji <strong>wybraliśmy Il Podere Casale.</strong> Z dziurawej szosy w okolicach Pienzy skręciliśmy w boczną drogę. <strong>Była to jedna z toskańskich „la strada bianca”, czyli droga wysypana drobnymi kamieniami,</strong> generująca takie ilości kurzu, że po minucie nasza tylna szyba wyglądała, jakby piekarzowi rozerwał się worek z mąką. Przejechaliśmy parę kilometrów z coraz większymi wątpliwościami, że na końcu coś na nas czeka. W pewnym momencie jednak pojawiły się budynki, ale gospodarcze, potem kłująca w oczy seria niepokojących gruchotów (rolniczych i nie). „Prędzej nas tu zjedzą, niż my coś zjemy”, oznajmiłem, bo to, co widziałem, nie napawało optymizmem. Ni z tego, ni z owego droga skończyła się szlabanem, i to zamkniętym, za nim zaś sterczał wbity w ziemię kij z zamocowaną na nim tabliczką z napisem RISTORANTE.</p>",
"image": {
"id": 12442,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ONueZkfsJXGqVGfJQOZhffIkbsNNaakr2Co0DqKBHic/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JlgsbaMv7UXtYf58GwvWJymmna-WYf-sDFvP8Y7lt_A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZBb5hoS7JdxeRWTOVrf76JbK7JcgB0ZEMLer4OkFqc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RXjURKksJLmjMtaNzTW-B7Rm4vnn3OPYQ4CiFjdF6OM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Willa w Toskanii",
"alt": "Toskańska willa i winnica z lotu ptaka (fot. Reuben Teo)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-27/reuben-teo-JCKOyDMGmcI-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-26T11:02:11",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Najbardziej lubię Toskanię latem. Ma wówczas najpiękniejszy złoty kolor, a cykady brzmią jak najlepsza muzyka. Kiedy samochód połyka kilometry w drodze pomiędzy kolejnymi arcydziełami sztuki, ja zastanawiam się, gdzie zjeść, bo o żołądek trzeba dbać równie mocno, jak o ucztę dla oczu!",
"big_image": {
"id": 12442,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qeDpSYDkIa409LPC90d4wrhrdGxV6dkyMreoYuFZna0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NwZeNA8jA3iu_yNBgywfIlVBSQMiLfNAzQ0EV3j802Y/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXj4g0ITggJyqwwPgFIitFlt6EtHplhrqnvb2CYbfjQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PXhW-NRmicNcBWLeTS7lv1fwXZjL66DvWpTlu4VqtfE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Willa w Toskanii",
"alt": "Toskańska willa i winnica z lotu ptaka (fot. Reuben Teo)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-27/reuben-teo-JCKOyDMGmcI-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"toskania"
]
},
{
"id": 3265,
"slug": "wino-i-jedzenie-fakty-i-mity",
"title": "Wino i jedzenie. Fakty i mity",
"first_paragraph": "<p>Dlaczego tak trudno walczyć z mitami i stereotypami? Otóż dlatego, że zazwyczaj są silnie zakorzenione w naszych głowach i w dodatku przekazywane przez pokolenia. Nieważne, ile by się mówiło na temat tego, że gamay pasuje do łososia, w głowach wielu z nas wciąż będzie zapalać się ostrzegawcza lampka: do ryby tylko białe! No trudno. Spróbujmy jeszcze raz przyjrzeć się najbardziej rozpowszechnionym mitom z pogranicza kuchni i winnicy.</p>",
"image": {
"id": 21047,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r0Tx_XIh1-_QkkLxJqgzkEsNEGONfAlUCS11o8drQok/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_wmbcHX_8UxSF5fyn0HkVYSDETzPGCHxvvrVna-542s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UokFF_cFvQrpehBwQrqTeJjrQ8853R7ikh43b8yFg8M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mEL-DSvq4XWDDCm7YU26GVps83eW-e_zkYu5uRsm_U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-06T16:19:54",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Wokół połączeń winno-kulinarnych narosło mnóstwo mitów. W dodatku niektóre wydają się nie do ruszenia.",
"big_image": {
"id": 21047,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c89-reaOy-RtxrJg8SIHD5dK_SEYbqLv37bDFHDQJN0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iTHiPaC2VfwR-kY-NDSF_wKcgutUgz4BJ066B0e88Uk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Ojfp62304-0t2Li8z-rVY38SLCHe5i-D7p_njKdD8I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S59pK3SG7rF-HE6okt5hIgcaLL1x3wUvJ9RstfYgVXg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"jajka",
"szparagi",
"deser",
"wino i jedzenie",
"fakty i mity",
"sałata"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><em><span>Vieni in Italia con me, </span></em><span>rusz ze mną do Włoch zachęca światowych liderów legendarny szef kuchni Massimo Bottura znany przede wszystkim z Osteria Francescana, trzygwiazdkowej restauracji w Modenie, uważanej przez wielu za najlepszą na świecie. To on gotuje w Borgo Egnazia, ośrodku we wsi Savelletri, 60 km od Bari, gdzie teraz (13-15 czerwca) odbywa się szczyt G7. Biorą w nim udział głowy państw Włoch, Kanady, Francji, Niemiec, Japonii, Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych; obecni są przewodniczący Rady Europejskiej Charles Michel i przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen. Ciekawe, jak politycy ocenią kuchnię Bottury i proponowane przez niego połączenia </span><span>kulinarno-winne. Słynny szef kuchni potrafi zaskoczyć!</span></p>\n<p><strong><span> </span></strong></p>",
"image": {
"id": 21449,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lp7YsjGq-GNccFk_HHkxlieDEqzcAEgkNuBjvIBt9Pg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxEHV1UF48SUyRDn4pV6lNRSI8mKN7ydQh7yMDWgZ30/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p9T2tRRkwh6TAdS5W67d_tONUwdqeUzp8T2rlcH761Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xn3rdpj5Xi2L3IiyqL_YgYdbk_0UY5jJNM_auCOfHs0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20120610_140019-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-13T13:31:21",
"lead": "Decyzje polityków bywają nieprzewidywalne. Jednak dokładnie wiadomo, jak wygląda menu szczytu G7, który w tym roku odbywa się we włoskiej Apulii.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 205,
"image": {
"id": 21044,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V4gJrNSmfuUcphWexgcaTElhfOGgFJ6bk3-HRPyUQ3Y/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vIDVoxzjMtGtwzT0Tu5EDgWIZd6A2d4XBBegXhnBgiY/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5QvPN9LlZLuURBO1WEzUHBdj_ufcRMUbsEW7d7ErMI/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9CiWIV-VOKKGBuruM4-OWtrV1apUYlepwH4ClSH798/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Tomasz Gola.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/fot._Tomasz_Gola.jpg"
},
"name": "Tomasz Prange-Barczyński",
"description": "Krytyk winiarski i dziennikarz, redaktor naczelny \"Fermentu\", autor książek o tematyce winiarskiej."
},
"main_photo_authors": "<p><em>fot. Tomasz Prange-Barczyński</em></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Massimo Bottura gotuje na G7",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:11:35.465508",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3354,
"slug": "najlepsze-azjatyckie-restauracje-warszawa",
"title": "Najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie",
"widgets": [
{
"id": 2502825,
"image": {
"id": 21432,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXe2__azUy6ivbvsrZwSku3G0CGPBFA9MCNh11I7HqE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDA0Mzg3ODk5Xzgw/OTMzMzA4MTIwMTUx/N183MjY5ODA5NDg5/ODk1NDIxODIzX24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KVTlqbzs0xyDURbIbpbHW-lwSLRg-Gfl4sg5vC1o7iY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDA0Mzg3ODk5Xzgw/OTMzMzA4MTIwMTUx/N183MjY5ODA5NDg5/ODk1NDIxODIzX24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jjH9XeY2arh45FS2LFpQcQLiZ9ueRjQFkFc5DmzEj8o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDA0Mzg3ODk5Xzgw/OTMzMzA4MTIwMTUx/N183MjY5ODA5NDg5/ODk1NDIxODIzX24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qnQsVCRXoDhSRN3SxzCpIgD6mex3-qI-pYHISUw9yCk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDA0Mzg3ODk5Xzgw/OTMzMzA4MTIwMTUx/N183MjY5ODA5NDg5/ODk1NDIxODIzX24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "404387899_809333081201517_7269809489895421823_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/404387899_809333081201517_7269809489895421823_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Japonki</h2>\n<p>Według wielu osób to tu zjecie najlepsze sushi w Warszawie. Zgadzamy się z tym w zupełności. Początkowo kwadratowe rolki wzbudzały kontrowersje, dziś niemal zawsze wywołują zachwyt. Istnieje duża szansa, że po spróbowaniu sushi w Japonkach nie będziecie chcieli jeść innego. Lokal słynie z bardzo wysokiej jakości ryb i owoców morza. Za stworzeniem tego miejsca stoi Linh Nguyen, znana restauratorka, odpowiedzialna między innymi za takie koncepty jak Wietnamka czy Koreanka.</p>\n<p>Sushi sprzedawane jest tu na wynos, a rolki występują w ilościach limitowanych – wszystko zależy od dostępności ryb i owoców morza. Tutaj nikt nie idzie na kompromisy, także jeśli chodzi o dodatki. Wśród nich są na przykład galaretka ponzu na bazie shoyu albo nikiri –specjalna redukcja sosu sojowego, mirinu i sake.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Japonek</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2502826,
"image": {
"id": 21433,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y9s4ZUuhq6_cSVr74aYoRx4Rh6Kp7FvQzzWpkBPIrVg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ0NDgwMzcyXzc2/MTkwNjA3OTQ1MDQy/M181MzU2ODI3MTU1/MDcyMDQ0MDFfbi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kP1zDW7JPJE2pWtQb36QLZBl9rgVMBaofyK_TuzruNY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ0NDgwMzcyXzc2/MTkwNjA3OTQ1MDQy/M181MzU2ODI3MTU1/MDcyMDQ0MDFfbi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HS-ED9JhgB7VghDg3jBfkPGdtijYptNrkPby5CliZ3k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ0NDgwMzcyXzc2/MTkwNjA3OTQ1MDQy/M181MzU2ODI3MTU1/MDcyMDQ0MDFfbi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uWV0kPXlSojVE0LDvOV4xERIIJ_3pgtBxabfiajYVmI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ0NDgwMzcyXzc2/MTkwNjA3OTQ1MDQy/M181MzU2ODI3MTU1/MDcyMDQ0MDFfbi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "444480372_761906079450423_535682715507204401_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/444480372_761906079450423_535682715507204401_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Ahaan</h2>\n<p>Czy warszawiacy są gotowi na autentyczną kuchnię tajską? Przykład Ahaan pokazuje, że tak. Lokal szybko zdobył popularność i grono stałych fanów. W menu znajdziemy tajski street food w wersji oryginalnej, czyli odpowiednio przygotowanej i mocno doprawionej. Szef kuchni Konrad Markowski sięga po inspiracje do regionalnych tradycji kulinarnych i wybiera z nich prawdziwe ciekawostki.</p>\n<p>Nie zjecie tu pad thaia, ale skosztujecie na przykład tatara z kaczki, żeberek w kremie kokosowym czy curry z grillowanym ananasem i ze słodkim bananem. Menu jest podzielone zgodnie ze smakami: słonym, słodkim i kwaśnym. Każde danie jednak to wspaniała kompozycja ich wszystkich.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Ahaan</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2502827,
"image": {
"id": 21434,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5kv9W9VkZbeRl_q5ceZ8sWodM7pddsYHVrCFidXNw4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzY3NDE4MDM0Xzc2/ODUxNjU5MTk0Mjc2/N182MDYwMjk2NjQ3/MDkzNjkzMjIzX24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jf6ZN7qMf-aaaEfbBPksoqhSVrpZaRTOx--VgpZ0kis/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzY3NDE4MDM0Xzc2/ODUxNjU5MTk0Mjc2/N182MDYwMjk2NjQ3/MDkzNjkzMjIzX24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TCfQfV2FHw3-pFjDscy-jyDS38Ymj_52nHpKYCpwWiw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzY3NDE4MDM0Xzc2/ODUxNjU5MTk0Mjc2/N182MDYwMjk2NjQ3/MDkzNjkzMjIzX24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T273ySChH93T95FCwN2VbN5Vgd4nRnluEWrzIFfg1Zo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzY3NDE4MDM0Xzc2/ODUxNjU5MTk0Mjc2/N182MDYwMjk2NjQ3/MDkzNjkzMjIzX24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "367418034_768516591942767_6060296647093693223_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/367418034_768516591942767_6060296647093693223_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pumpui Thai Food</h2>\n<p>Tajski street food ma ogromny potencjał i niejedno oblicze. Udowadnia to Pumpui Thai Food, gdzie serwuje się oryginalne dania kuchni tajskiej. W menu znajdziemy orientalne zupy, sałatki, curry, ale my szczególnie lubimy jeść tu dania z woka. Oprócz klasycznego pad thai spróbujcie wołowiny w sosie pieprzowym. Grubo mielony, prażony pieprz sprawia, że to danie, jakiego nie powstydziłaby się żadna tajska restauracja.</p>\n<p>W lokalu można dodatkowo poprosić, by było ono wyjątkowo ostre – to opcja tylko dla wytrzymałych zawodników! Aha, i nie zapomnijcie o deserze, bo mango sticky rice jest tu przepyszne.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Pumpui Thai Food</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2502828,
"image": {
"id": 21435,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8XbEG8yjKACPztA6lLijtq42aeTE13pzzziZwTPMXSI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfRjF5SzZa/My5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o2W65PMvz7SF9wSnxB4m-upsikgwJaYEKje_uZ_3w-s/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfRjF5SzZa/My5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y9iS_Gg1_tTQ9FKsCUsWNoagxtHMM4tDb_ncaKeOqOI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfRjF5SzZa/My5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fn9YJcLWdBf2k2L3ZOA1hTHQblgEDwjZxTsC3pfWNm8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfRjF5SzZa/My5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa_F1yK6Z3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Yatta Ramen BBQ</h2>\n<p>W naszym zestawieniu najlepszych azjatyckich restauracji w Warszawie nie mogło zabraknąć miejsca z klasycznym ramenem. Yatta Ramen w swoich lokalach serwuje ramen doskonały – pełen sprężystego makaronu i umami. Ramen to jedno, ale w restauracji Yatta Ramen BBQ zjecie między innymi inspirowane japońską zupą frytki. Tantanmen wegan fries to chrupiące frytki z sosem na bazie tantanmena, kiszonym musztardowcem, orzeszkami i ze szczypiorkiem.</p>\n<p>Polecamy też grillowe sety – szaszłyki z kurczaka i boczek kakuni z dodatkami to prawdziwe rarytasy. Ekipa Yatta Ramen pomaga też przy innych konceptach, a ostatnio maczała palce w otwarciu wegańskiej restauracji Vesna.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Yatta Ramen BBQ</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2502829,
"image": {
"id": 21436,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QW_3VuIX1jqisLMpEv2kXe1rAvNq2x8KwarrywxK9u8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/Mjk0ODY2NjcxXzMw/ODgwMzk3MzE0MTQx/ODNfNzA5MTY0Nzg3/NjE3MTUwMzczNV9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k6EIRIIVDuNsrkocrIUS0JywJMm8SLt1wSHtHKtOhuQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/Mjk0ODY2NjcxXzMw/ODgwMzk3MzE0MTQx/ODNfNzA5MTY0Nzg3/NjE3MTUwMzczNV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h9wIOvP59DnnDVeLCrGIYoTjwd0Eh0DYccQuQ_LiLq0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/Mjk0ODY2NjcxXzMw/ODgwMzk3MzE0MTQx/ODNfNzA5MTY0Nzg3/NjE3MTUwMzczNV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1hQXhxZzKA4rC5vZuXK1Ur71hLh-h4AaDF3CFSzYD1I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/Mjk0ODY2NjcxXzMw/ODgwMzk3MzE0MTQx/ODNfNzA5MTY0Nzg3/NjE3MTUwMzczNV9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "294866671_3088039731414183_7091647876171503735_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/294866671_3088039731414183_7091647876171503735_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Vegan Ramen Shop</h2>\n<p>Miejsce, które udowodniło, że ramen – typowo mięsne danie – może doskonale smakować w wersji wege. Dobrze znane nam są historie osób, które po spróbowaniu ramenu nie chciały wierzyć, że nie dodano do niego mięsa. Dzisiaj Vegan Ramen Shop to miejsce instytucja, znane w całej Polsce.</p>\n<p>Menu jest oparte na wegeramenach, takich jak clear shoyu ramen na klarownym bulionie z grzybów z pieczonym pomidorem i ze smażonymi grzybkami czy creamy shio ramen na gęstym, kremowym bulionie z chrupiącymi glonami i marynowanymi shitake. W Vegan Ramen Shop nie boją się smakowych eksperymentów, więc niech was nie zaskoczą na przykład chrupki orzechowe dodawane do miski.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Vegan Ramen Shop</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2502830,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Najlepsze azjatyckie restauracje? Warszawa zaprasza!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502831,
"image": {
"id": 21437,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J3b83h77n_JEujRRNqYJ9GDN3kolaEWm3h0y-SsEK3g/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfMS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K3-0fik8MPqcYIWonrc3k2dcn6TLyv1XYUe1JjFULFY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfMS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cKMoljrPtFDjfaV2_B35jJ95uJvf_x-rPFk8CoXGFMk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfMS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sz2wc55_yVgElr25YIDlybhWMha_4e3CljIpIuEOX-E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2FfMS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa_1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Uki Uki</h2>\n<p>Adres, który znają wszyscy fani azjatyckich smaków. Jeśli znudziły wam się już wszechobecne rameny, dania podawane w tym miejscu będą przyjemną odskocznią (choć ramen także tu znajdziecie!). Specjalnością Uki Uki jest gruby makaron udon. Robi się go na miejscu i musimy powiedzieć, że sztukę przygotowywania udonu doprowadzono tu do perfekcji.</p>\n<p>Potężne kluchy zalewane są aromatycznymi bulionami i podawane na przykład z warzywami i krewetkami w tempurze lub ze smażonym łososiem w słodkim sosie teriyaki. Zaszalejcie i spróbujcie też wariacji na temat udonu – na przykład zanurzonego w japońskim curry z duszoną wieprzowiną.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Uki Uki</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2502832,
"image": {
"id": 21438,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VjqsPXEdkZy8bBnvX8rlZTNnV_ZtU51IwgcJwf3rDsk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xishfYbZT8dLJvEN_kmWughpzWyQv2Gzqo9u3Qzhopk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gb2IgxJoiKhnQjbH7z-v1-Z61hyjMzHsP11aFu5LXaU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/brnaSF5bO6eMNwHWRqylZ_s02IWk0iVzKN_bE_z_oyw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Viet Street Food</h2>\n<p>Kuchnia wietnamska jest w Warszawie niezwykle popularna. A na tę prawdziwą, autentyczną jak w samym Wietnamie, zaglądamy do Viet Street Food. Uwielbiamy tutejsze delikatne pierożki wonton czy chrupiące smażone sajgonki – z mięsem i wege.</p>\n<p>Zjecie tu także świetną zupę pho w kilku wariantach i kanapki banh mi. Warto polować na dania specjalne, takie jak ośmiorniczki w słodko-pikantnym sosie. Wszystko pachnie tu przyprawami i ziołami, jest wyraziste i przypomina nam podróże do Azji. Miejsce do zapisania na liście must visit!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Viet Street Food</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2502833,
"image": {
"id": 21439,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-SG0qlkw5B8WObPI0wyS3lIlY2elN19J8_c9pikWVQc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM4MDg5NDM0XzE3/ODUxODY5OTY2MTc4/MDA5XzY5MTMyMjUx/MDYxOTQxODI1MTBf/bi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fPsZ4x9sweg_XrZV4xOhxRNwSfAgUReEg9d4lw8C2uo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM4MDg5NDM0XzE3/ODUxODY5OTY2MTc4/MDA5XzY5MTMyMjUx/MDYxOTQxODI1MTBf/bi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yNJK531xN7Wps4WMm8dzn13-EDxN8LgvSxbTYq-xmMo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM4MDg5NDM0XzE3/ODUxODY5OTY2MTc4/MDA5XzY5MTMyMjUx/MDYxOTQxODI1MTBf/bi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ldxljegQ05oe9nWIHHnXP3rQsYdxfWpubcQTOvVYKeA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM4MDg5NDM0XzE3/ODUxODY5OTY2MTc4/MDA5XzY5MTMyMjUx/MDYxOTQxODI1MTBf/bi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "438089434_17851869966178009_6913225106194182510_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/438089434_17851869966178009_6913225106194182510_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Miss Kimchi</h2>\n<p>Miss Kimchi to idealne miejsce na azjatycki lunch. Do wyboru macie tu różnorakie boxy. W wersji mięsnej pyszne są smażony kurczak w ostrym sosie z orzeszkami, wieprzowina z warzywami i pastą gochujang czy kaczka w sosie teriyaki. Dla wegan przygotowano opcję z tofu i kluskami ryżowymi. Do mięsa lub tofu dobieramy odpowiednie dodatki, ciepłe lub zimne.</p>\n<p>Nasi faworyci to smażone pierożki mandu i kimchi – od bardzo ostrego po łagodne. Zresztą to właśnie z kimchi znane jest to miejsce, nazwa nie jest tu bez związku!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Miss Kimchi</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2502834,
"image": {
"id": 21440,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f88Uf6O1e2H_ObPqX-dmW4AkVVk-z4S1wb-WLTZg_Nk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM3NzAwNTExXzk0/NjIzNDQyNDE3MzYz/Nl8yMzE5Nzk1MDk1/NTc3MTQ1MTU5X24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y5646U60sFUjXEQmubCIS0R6eaJjht6DHf0Zo_H632M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM3NzAwNTExXzk0/NjIzNDQyNDE3MzYz/Nl8yMzE5Nzk1MDk1/NTc3MTQ1MTU5X24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bBc0KFIQK9qyRV-MeYSK-w4lgMKXOcUwrHHNmpElSyA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM3NzAwNTExXzk0/NjIzNDQyNDE3MzYz/Nl8yMzE5Nzk1MDk1/NTc3MTQ1MTU5X24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/klDOBqyNkLsuAbENhPQvGcyBkvqjebA3nlaHsXHXXoM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDM3NzAwNTExXzk0/NjIzNDQyNDE3MzYz/Nl8yMzE5Nzk1MDk1/NTc3MTQ1MTU5X24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "437700511_946234424173636_2319795095577145159_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/437700511_946234424173636_2319795095577145159_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Pekin Duck</h2>\n<p>Czy jedliście kiedyś kaczkę po pekińsku? Jeśli nie, musicie jej spróbować. A idealnym do tego miejscem jest Pekin Duck. Restauracja serwuje kuchnię chińską ze szczególnym naciskiem na dania syczuańskie i pekińskie. Specjałem jest tu wspomniana kaczka po pekińsku. Soczyste mięso, ukryte pod wyjątkowo chrupiącą skórką, jest serwowane z cieniutkimi naleśnikami lotosowymi i sosem śliwkowym.</p>\n<p>Dodatkowo można zamówić zupę z kaczki i smażone kacze kości. W restauracji zjemy też wiele dań mięsnych i mącznych. Wszystko autentyczne i co najważniejsze – bardzo smaczne.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Pekin Duck</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2502835,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Wybraliśmy najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie - tu się nie zawiedziecie!",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2502836,
"image": {
"id": 21441,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S32cmtn1tJ7wepWwGe6Wc4T1xWsi2JPmsAqUwy5SG14/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzcwNzk4NTExXzMw/NDA0NTQyNTYzODQx/NF81MDczMDU5MTcw/NjYyNjM4MTUxX24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HY0Tgps6JEzJZSpGyQGQS3yb1KEBu05BZHuzeSNJO0U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzcwNzk4NTExXzMw/NDA0NTQyNTYzODQx/NF81MDczMDU5MTcw/NjYyNjM4MTUxX24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tfJjIZg-acCMQJVow-xYH3JHW-h3_NsUtNQtrL_afhk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzcwNzk4NTExXzMw/NDA0NTQyNTYzODQx/NF81MDczMDU5MTcw/NjYyNjM4MTUxX24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TcpfCueSAMcYynOejvxHpCLxZV4Kh5LvRH6Wxfwb3_k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/MzcwNzk4NTExXzMw/NDA0NTQyNTYzODQx/NF81MDczMDU5MTcw/NjYyNjM4MTUxX24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "370798511_304045425638414_5073059170662638151_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/370798511_304045425638414_5073059170662638151_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Thaisty</h2>\n<p>Thaisty to dziecko Chanunkan Duangkummy. Szefowa kuchni pochodzi z Tajlandii, co widać w każdym serwowanym przez nią daniu. W menu inspiruje się rodzinnymi przepisami – wizyta w Thaisty to niepowtarzalna okazja, by spróbować nieco mniej oczywistej kuchni tajskiej. Co trzeba tu zjeść? Dania stir fry z woka, na przykład kaczą pierś w tempurze z warzywami czy drobno siekany rostbef serwowany z jajkiem.</p>\n<p>Zjemy tu również podkręcony mango sticky rice – z ciemnym, wędzonym ryżem i domowymi lodami. Karta na pierwszy rzut oka może przyprawić o zawrót głowy, pozycji jest tu tyle, że czujemy się jak na tajskim targowisku – otoczeni wspaniałymi aromatami i smakami.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Thaisty</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2502837,
"image": {
"id": 21442,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pq2NsOwcXOMPkwiGaacld36TU6-e1rD0swl01XeaXG0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ3NzAxMzY1Xzg0/NDQ0MTQ5MTA1NDU4/N182NzU4NTk5NDM3/NDc5ODA3MjRfbi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CUtLyYokJmDbC_hAQAmkonQeT1NnoOoRvSA07pmSek0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ3NzAxMzY1Xzg0/NDQ0MTQ5MTA1NDU4/N182NzU4NTk5NDM3/NDc5ODA3MjRfbi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nMAcA3Y3cFioUG96EFgNwVBM5FJ_Eji9SeoQV8F4Jts/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ3NzAxMzY1Xzg0/NDQ0MTQ5MTA1NDU4/N182NzU4NTk5NDM3/NDc5ODA3MjRfbi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/24xkssrQJDvUYWF_kWg0P4rBJfzETzKHIc3QallMP5Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQ3NzAxMzY1Xzg0/NDQ0MTQ5MTA1NDU4/N182NzU4NTk5NDM3/NDc5ODA3MjRfbi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "447701365_844441491054587_675859943747980724_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/447701365_844441491054587_675859943747980724_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Wi-Taj</h2>\n<p>Niektórzy twierdzą, że jeśli pad thai, to tylko tutaj. Rzeczywiście, Wi-Taj serwuje pyszny pad thai, ale to miejsce oferuje dużo więcej. Smaki Wietnamu przenikają się tu ze smakami Tajlandii. Szef kuchni pochodzi z Hanoi, a na talerzach wyczarowuje prawdziwe smakołyki. Ucztę zacznijcie od świeżych spring rollsów z mnóstwem marynowanych warzyw i solidną porcją kolendry.</p>\n<p>Potem koniecznie spróbujcie zupy tom yum kung z krewetkami, kurczakiem lub tofu, pomidorkami i trawą cytrynową albo wspomnianego już pad thai czy tajskiego curry. A na deser oczywiście mango sticky rice lub banan w cieście z wiórkami kokosowymi. My zawsze wychodzimy stąd objedzeni po kokardy!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Wi-Taj</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2502838,
"image": {
"id": 21443,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mI1EpLiNIOQf_0kUj9G09gPeDl_X3CfcgSAEl50aH3Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDMxNDk1Mzc3Xzkw/NzIwNTQ1ODA3NDM2/M18zNjc2MDUxOTA1/NjUyMDMyODUxX24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dd_vnf70_cJD7Dzho05cjWHsO2y1xVpZut3GACNKscs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDMxNDk1Mzc3Xzkw/NzIwNTQ1ODA3NDM2/M18zNjc2MDUxOTA1/NjUyMDMyODUxX24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rosndimXcbPqNZp2XdZ2LBBdunV1pLh3402DPMx4g5k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDMxNDk1Mzc3Xzkw/NzIwNTQ1ODA3NDM2/M18zNjc2MDUxOTA1/NjUyMDMyODUxX24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uyTQywI_RfpH57IUloKXEbZgXzpWnOpP3bzqmSSY-gU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDMxNDk1Mzc3Xzkw/NzIwNTQ1ODA3NDM2/M18zNjc2MDUxOTA1/NjUyMDMyODUxX24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "431495377_907205458074363_3676051905652032851_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/431495377_907205458074363_3676051905652032851_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Koreanka Grill i Vietnamka</h2>\n<p>Te lokale ze sobą sąsiadują i w obu zjecie smacznie, tak że będziecie chcieli jak najszybciej tu wrócić. Odpowiada za to duże menu, co cieszy, bo przy każdej wizycie zaskakuje nas inne danie. Koreanka Grill słynie z dań grillowanych. To grill nie byle jaki, bo koreański! Możemy wybierać tu z kilku zestawów, między innymi z marynowanym boczkiem czy wołowiną bulgogi. W każdym secie są też pikle, kimchi i sosy.</p>\n<p>Z kolei Vietnamka to miejsce na przewspaniałe pho. W menu między innymi zupa z trzema rodzajami wołowiny, cienkim makaronem, ze ślimakami i z kotlecikami lub rybą, azjatyckim selerem i rybnymi kuleczkami.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Koreanki</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2502839,
"image": {
"id": 21444,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IHZNQQ6YsQyj4xRZUiMjuE2UPOCKTVfOVejPjFgG9q0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQxOTM2MDIzXzE3/ODUyNDEyODYxMTk3/NjMyXzgzODUyMDgy/NTYyNTc5MDg5MTRf/bi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hgv7l7vLmx2McGRqoEZexaNntF0BQfJdiqANL9WIzF4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQxOTM2MDIzXzE3/ODUyNDEyODYxMTk3/NjMyXzgzODUyMDgy/NTYyNTc5MDg5MTRf/bi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rbBLppnbgm8kEnLAdkBmcTRSwPok6NEuw9Mx4gMwvxs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQxOTM2MDIzXzE3/ODUyNDEyODYxMTk3/NjMyXzgzODUyMDgy/NTYyNTc5MDg5MTRf/bi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tNspp8MrgikhUeQwojwrLBVtHFkMvO5Rit87r0HdrOQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/NDQxOTM2MDIzXzE3/ODUyNDEyODYxMTk3/NjMyXzgzODUyMDgy/NTYyNTc5MDg5MTRf/bi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "441936023_17852412861197632_8385208256257908914_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/441936023_17852412861197632_8385208256257908914_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Moya Matcha</h2>\n<p>Moya Matcha to bardziej kawiarnia niż restauracja, ale jako że można w niej zjeść nie tylko słodkości, postanowiliśmy – z pełną premedytacją – wpisać ją na listę. Jak wskazuje nazwa, wypijecie tu świetną matchę w wielu różnych odsłonach, na przykład z tonikiem czy ze słodkim skondensowanym mlekiem. Do tego w menu są desery na bazie zielonej herbaty, nasz faworyt to matcha tiramisu z karmelizowanymi wiśniami.</p>\n<p>Na większy głód polecamy onigirazu, czyli ryżowe kanapki owinięte w nori z rozmaitymi dodatkami. Wybierzcie tę z marynowanym kalmarem, grzybami mun i limonkowym omletem tamago – jest pyszna!</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Facebook Moya Matcha</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2502840,
"articles": [
{
"id": 2379,
"slug": "azjatycka-spizarka-45-produktow-bez-ktorych-sie-ni",
"title": "Azjatycka spiżarka – 45 produktów bez których się nie obejdziesz",
"first_paragraph": "<h3><strong>1. Szpinak wodny</strong> – Azja Południowo-Wschodnia</h3>\n<p>Szpinak wodny (wilec wodny, Ipomoea aquatica) na stoły lub słomiane maty trafia najczęściej w postaci stir fry i stanowi jeden z podstawowych „złodziei ryżu”, czyli prostych przystawek stanowiących minimum posiłku.</p>\n<h3><strong>2. Trawa cytrynowa </strong>– Azja Południowo-Wschodnia</h3>\n<p>Trawa cytrynowa (palczatka cytrynowa, Cymbopogon citratus) dopiero po rozbiciu bokiem tasaka ujawnia swój świeży aromat. Jest jednym z podstawowych składników past curry, ale aromatyzuje dania również zanurzona w nich w całości.</p>\n<h3><strong>3. Cukier palmowy </strong>– Tajlandia</h3>\n<p>Jeden z podstawowych składników w kuchni tajskiej, służący do tworzenia balansu smaków: słodkiego, słonego i kwaśnego. Powstaje z odparowanego soku palmowego, co daje mu posmak karmelu i kandyzowanych owoców.</p>",
"image": {
"id": 15394,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6F6YaGy19gj8X9pWzqYo--bHcXCvdYCrC5QeLqAC-Qc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AJVYHYFRuNKqxIXFnx5g1KGDHOeYJeZVWT_LLeEX8E0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3YjMqUZsQZT8nJ4ugNtPmpx-pBSwod3G9cfDyf37Xxg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LiRvv8dw3qzik6tOE4IxFQFSTWysZpNF9oP9__7V1lc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "magda olszewska pyza azja7299.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-10/magda_olszewska_pyza_azja7299.jpg"
},
"timestamp": "2021-04-06T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Rozumienie sezonowości w różnych kulturach kulinarnych może się różnić, jednak to, co jest wspólne pod każdą szerokością geograficzną, to świadomość dostępności produktów. Te, które są na wyciągnięcie ręki o danej porze roku, powinny być podstawą lokalnej kuchni. Podejście Japończyków do sezonowości było punktem wyjścia do przepisów przygotowanych przez podróżniczkę i smakoszkę azjatyckiej kuchni Wiktorię Górecką.",
"big_image": {
"id": 15394,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oyfpom-fhSandCzPjhVrBw5orr6BTbobxy6lMRl0Qyw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IcDAMyPeH5wLfQmtntXagYdIqLIL5M4tBht311LMius/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rbxMy-tW4gi2CbFAT4as2A6AyutljJwF9Jiq5VHnLnw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GPZ-kcIpOi17_-eR-RuWofiSvWotCLt0kBe5hD1B6M0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "magda olszewska pyza azja7299.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-10/magda_olszewska_pyza_azja7299.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia azjatycka",
"kuchnia japońska",
"kwartalnikKUKBUK"
]
},
{
"id": 2220,
"slug": "przepisy-na-najlepsze-dania-azjatyckie",
"title": "55 przepisów na najlepsze dania azjatyckie",
"first_paragraph": "<p>Nie ukrywamy, że do kuchni azjatyckiej mamy słabość. Czy planujemy wieczór z przyjaciółmi (choćby online), czy <strong>szybkie przekąski lub lunch do pracy</strong> – dalekowschodnie smakołyki sprawdzają się na każdą okazję, a do tego w zależności od sezonu można je przyrządzać na tysiące różnych sposobów. I tak <strong>smak wasabi</strong> kojarzy nam się z chrupkimi liśćmi sałaty i nietypową wiosenną sałatką, a zapach imbiru, miodu i chili przypomina nam o nie tak dawno odbytej podróży do Tajlandii czy Indonezji. Z kolei na myśl o indyjskim <strong>tofu tikka masala</strong> nie możemy przestać myśleć o jesieni, gdy aura sprzyja spędzaniu długich wieczorów przy aromatycznej i gorącej misce pełnej egzotycznych smaków.</p>\n<p>Gdy w końcu głód kulinarnych wrażeń i tęsknota za dalekimi podróżami stają się nie do zniesienia, z radością przypominamy sobie, że kuchnia azjatycka, choć zaskakuje głębią i różnorodnością smaków, na szczęście zazwyczaj jest <strong>szybka i prosta</strong>. A na dodatek jej flagowe dania możemy z powodzeniem zrobić w domu. Wystarczy dobrze rozgrzana patelnia, odpowiednia mieszanka przypraw i past, które zakupimy w sklepie azjatyckim, i możemy ruszać w niespieszną podróż na drugi koniec świata. Odkryjcie, jak smakuje <strong>pad thai z krewetkami</strong> i japoński ramen, albo przygotujcie <strong>słynny nasi goreng</strong>, czyli indonezyjski smażony ryż. Ostrzegamy tylko, że istnieje spore ryzyko, że po zrobieniu tych dań zaczniecie gorączkowo planować kolejne wakacje oraz sprawdzać ceny biletów lotniczych.</p>",
"image": {
"id": 14007,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/10yGVK-7S5HMGRA-kQSp7LBaGS30G5BwZo_hIJ3A_Qk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FutF6Id3Rr_QSOw6jRF-EVm_7aPuWVMuj3SFCQWAe-M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HuFA8zHquIniJobhugvGyAFlKqwEyLXGfXm6D9IDXFw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GyfE20xdY0m_8oN41Nh9BYEftzD9IV0lzyQGYgesI10/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2021-11-30T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Z woka, z makaronem ryżowym albo mleczkiem kokosowym – azjatycka kuchnia pachnie egzotycznymi przyprawami i błyskawicznie przenosi w odległe zakątki świata. Oto przepisy prosto z Dalekiego Wschodu.",
"big_image": {
"id": 14007,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JGdTiWm7m9c12bm92bPzSpPsXxA1SD31ix5PzZEtiyU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QqZf4bUXv8JMCeIG16YxlbYVSK8aX7IoGORAtgsxvrQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pzfZHuJD1oVECbssJojhqNLpmE61bt_A0ItebpPxI4I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Of3AnBfcULQteuTYpG6jSGXoaksPbjhnIyeTKY6qePU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"zestawienie",
"kuchnia azjatycka",
"azja"
]
},
{
"id": 2218,
"slug": "top-9-ksiazek-o-kuchni-azjatyckiej",
"title": "Top 9 książek o kuchni azjatyckiej",
"first_paragraph": "<p>Podróże do Azji od zawsze kojarzą mi się przede wszystkim z jedzeniem. Choć Azją zajmuję się zawodowo, a moje wyjazdy mają na celu poszukiwanie nowej literatury, jak również zrozumienie lokalnych zwyczajów i problemów społecznych, z każdej wyprawy pomiędzy książkami przywożę jedzenie: przyprawy, sosy, ryż, <strong>pastę miso, wodorosty</strong> i inne specjały.</p>\n<p>Pandemia sprawiła, że zwróciłam się ku kuchni – próbuję odtworzyć smaki z moich ulubionych miejsc w <strong>Bangkoku, Seulu czy Tokio</strong>, kombinuję, jak<strong> ugotować dania</strong>, za którymi tęsknię, które kojarzą mi się z byciem w drodze. W przerwach od pracy, od pisania i redagowania, poszukiwałam książek, dzięki którym mogłam poczuć się <strong>jak najbliżej Azji</strong>, żeby mniej doskwierająca – choć przez chwilę – była świadomość, że być może jeszcze długo nie będę mogła tam wyjechać.</p>",
"image": {
"id": 14004,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AkOD4gv4dX14nRdF0_Fk8t9agfTQlXVxohw-aiTEQQU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l3n8ZJoRHm7e9GTKvAkhNUtO-qEQahAzxaGLAJ9mXVk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L0Gv8zLOzcomjcp079HRyxtsuFdtZwGoCdfBtjYys4o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SbjxWSvMQ4WogiluWTgRZ06kmh5AwfLpWr0cYpDVuRI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Azja – najlepsze książki kulinarne",
"alt": "Wybór najlepszych książek z przepisami kuchni azjatyckiej – Indie, Korea, Chiny, Japonia (fot. Tajfuny)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/Unknown_1ssvTz5.jpeg"
},
"timestamp": "2020-11-25T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jak przygotować mapo tofu albo bibimbap? Z tymi publikacjami poradzicie sobie z każdą azjatycką potrawą. Karolina Bednarz, założycielka wydawnictwa i księgarni Tajfuny, poleca najciekawsze azjatyckie książki kulinarne.",
"big_image": {
"id": 14004,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a31TmmFN8apQbTj5jg1GRtysW7oiXa5kKbuvGX50-9E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LiCDzV7l9ltp4KSo17QS7SX-W5mH72FOXOq1j8e6eqE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mOYrmEoB5JAEdTM625Bwm-3kQzJ9uZp93uXETO1U-Y4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uc0BqfqBMK3s6u2nzOvPeANmcmnthzc_U9YskRRNoQw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Azja – najlepsze książki kulinarne",
"alt": "Wybór najlepszych książek z przepisami kuchni azjatyckiej – Indie, Korea, Chiny, Japonia (fot. Tajfuny)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/Unknown_1ssvTz5.jpeg"
},
"tags": [
"kuchnia azjatycka",
"książki kulinarne",
"azja"
]
},
{
"id": 3256,
"slug": "5-polecanych-wine-barow-w-warszawie",
"title": "5 polecanych wine barów w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Wine barów w Warszawie nie brakuje i wciąż powstają nowe. W dodatku wiele restauracji ma w ofercie tak ciekawe etykiety, że przyciągają nie tylko smakoszy, ale i wielbicieli wina. Jakie miejsca warto mieć na uwadze?</p>",
"image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_H_UlT2SiMaERmk3PDTOANITUR4m4y6bh7z1aI2Wns0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEmmCG__GK-zlXD2GQfdh3ZvgjhZEChal7YZmQC9k2c/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqvl6Mp7sVsBX1TX7HPi8gixQgqznpiXX8585M3lr6k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ciZA7hu2APZZF-LRgIpEmQoSJwFMDsG14-E-dezSRE0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"timestamp": "2024-02-29T16:59:14",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"lead": "Na jakie winne miejscówki warto zwrócić uwagę w stolicy? Poniżej pięć sprawdzonych warszawskich adresów na wieczór przy winie [Wybór subiektywny]",
"big_image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vkmvIpJyKnwVC_toLKr7q-M-GXG0i8gxt-T7aBFPWx8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZr8nIFMYwDg3sQoQk_7V1NBQEXaBYtqftAGK_vzS1U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XQD97DUf6Umkzh-PzNwCHWmPny3rATvHrOZbF6hDV_E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8RC5-_9U6hPhfNcnaTnWuwqRNZPePFuxRGLGJr8E_0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"tags": [
"restauracja",
"warszawa",
"ranking",
"wine bar",
"rekomendacje"
]
},
{
"id": 2918,
"slug": "6-miejsc-na-brunch-w-warszawie",
"title": "6 miejsc na brunch w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Choć brunch wywodzi się z kultury anglosaskiej, jest coraz popularniejszy w różnych zakątkach świata, także w Polsce. W naszym kraju to zresztą specjalnie nie dziwi – skłonni do weekendowych szaleństw i przez lata przyzwyczajani do drugich śniadań, z łatwością przekonujemy się do czegoś, co jest zręcznym mariażem śniadania i lunchu, z mniej ortodoksyjnym podejściem do godzin jego trwania i bardziej liberalnym nastawieniem do spożywania alkoholu. Typowy nowojorski brunch to przecież nic innego, jak połączenie sycącego jedzenia, pobudzającej kawy i rozluźniającego drinka. Jajka są tu niemal obowiązkowe, z kaw ta najpopularniejsza to (rzecz jasna) americano, a wśród drinków króluje mimoza, czyli miks wina musującego ze schłodzonym sokiem pomarańczowym. W rodzimej wersji są możliwe pewne odstępstwa i lokalne modyfikacje, ale idea pozostaje ta sama – ma być smacznie, niezobowiązująco i do syta. Przed wami sześć najlepszych miejsc na weekendowy brunch w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 18705,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DESlEsBfJjM_rTAGGmzkCLOwKGtaNhCxmxI1JHth1ok/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QPKO4Jik7XeH_L-A8CQdxgk8FEADqezHfmhVkxlVxH4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1tcaiXX9vpUKXy76LhH5U3WKT5IWmOEdHz70DvF6FkE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9lpWtiREITQ0JooTzlEccxGw3-bx7j_d6-HW5Rp0OBc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hotel Bristol, ul. Krakowskie Przedmieście 42/44",
"alt": "Gdzie zjeść brunch w Warszawie? Hotel Bristol ul. Krakowskie Przedmieście 42/44 (fot.materiały prasowe/Hotel Bristol)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-21/image002.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-25T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Brunch jako posiłek, ale też weekendowy sposób na spędzenie czasu, zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Wybraliśmy sześć stołecznych lokali, które serwują najlepszy brunch.",
"big_image": {
"id": 18705,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aWssGHIqsPTZbHpvGI8580IPXoaGKmVKLVKos2rf_tg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aopgqJW4ZU_0e_vOhMCGmwsb_qNw8GTDb5u2_w-2z08/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aK6mrPdkiDVFYdh8nBU8AF4awvdNwvybWlb3TcRjw0w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/feOf4itLs3fvnXnb70hH_tjruz9WugFkAxzK9dqVzyY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hotel Bristol, ul. Krakowskie Przedmieście 42/44",
"alt": "Gdzie zjeść brunch w Warszawie? Hotel Bristol ul. Krakowskie Przedmieście 42/44 (fot.materiały prasowe/Hotel Bristol)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-21/image002.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"restauracje",
"polecenia"
]
},
{
"id": 2861,
"slug": "weganska-warszawa-z-youmiko-vegan-sushi",
"title": "Wegańska Warszawa z Youmiko Vegan Sushi",
"first_paragraph": "<p>Warszawa jest jednym z najbardziej wegańskich miejsc na świecie, obok Nowego Jorku, Berlina i Toronto. Przyczyny popularności roślinnej kuchni w stolicy i wyzwania, jakie stoją przed jej propagatorami, spróbowali uchwycić twórcy filmu „Wegańska Warszawa”, który KUKBUK objął patronatem. To opowieść o ludziach prowadzących roślinne biznesy i restauracje, ich motywacji i planach na przyszłość. </p>\n<p>Wśród przedstawicieli wegańskich restauratorów można usłyszeć między innymi twórców Lokal Wegan Bistro czy Słusznej Strawy. Jednym z bohaterów filmu jest Paweł Gnatowski, właściciel brandu Youmiko i szef kuchni w Youmiko Vegan Sushi, z którym mieliśmy przyjemność rozmawiać. Paweł nigdy nie był w Japonii. Wszystkiego nauczył się sam, z internetu. Na YouTubie oglądał, jak się robi sushi w najlepszych japońskich restauracjach. </p>",
"image": {
"id": 18346,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UjX2-WRd3qa_DYveMJZk-3pSgIDGmMkOSgAL3_VvrPk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6aekHZ-X8cVGMTXf1EYpPOWng5RL2wynlYGVlP5K41A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/luecU8MolzoDFPyl_rG3_0fpZG-svuF6rvT2ZK91tMA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I8LxcXdjCjLpenko-tqiuzLb7WcLZ0XPy6W0XL7fPJg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_6710.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-11/IMG_6710.jpg"
},
"timestamp": "2022-01-13T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Z okazji premiery filmu „Wegańska Warszawa” rozmawiamy o roślinnej kuchni z jednym z bohaterów obrazu, Pawłem Gnatowskim, właścicielem brandu Youmiko i szefem kuchni Youmiko Vegan Sushi.",
"big_image": {
"id": 18346,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3kPSDWOsWl3y5Rgazs5hNHlLEB-W3Q5sgdtg2UMXEX8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vj9Gmd0scXwURROe0JDrVMZxoy1PCyFb3wMCHOGB4Z8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vhC8PF1Np9gATnU180JEA65WTBdjX45Nu_DZ-fvQrkk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MuAGFAZ04cFWPIb14tuINKcHcAjP7S4O88R287qeIYk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMTEv/SU1HXzY3MTAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_6710.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-11/IMG_6710.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"weganizm",
"film"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>W Warszawie azjatycka kuchnia jest obecna od dawna. Dość wspomnieć czasy targowiska na Stadionie Dziesięciolecia – wówczas mówiło się, że to właśnie tu można spróbować autentycznych azjatyckich dań. Mimo że dziś to miejsce nie istnieje, a niektórzy z ówczesnych właścicieli stoisk z jedzeniem mają własne restauracje, smaki się nie zmieniły. <strong>Nadal w wielu warszawskich lokalach zjemy tak jak w Wietnamie, Korei czy Japonii.</strong></p>\n<p>Zanurzamy się więc w smaki i zapachy z innego świata. <strong>W każdym z wymienionych poniżej lokali zjecie pysznie, bez względu na to, czy postawicie na zupę, pad thai, czy kaczkę po pekińsku.</strong> To doskonałe miejsca do odkrywania egzotycznych smaków i eksperymentowania. Potem pozostaje już tylko kupić bilet i wyruszyć w podróż. Oto najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie!</p>",
"image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0cJ5fQaysakh0SQi_sLjYywv305tchfJeiFUQSvbcrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n41LpTFBYxHx1vui2jxFs30CzCqM91m1h4gpbAiR_n0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hoZUrsGxt-8aJ3YYdSEStfM46n5wpjJaB15iWcMb5NU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwfpyjRG7e2Z11V_dTDECPFGHM3IS1G9jTZHKrUvMZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-12T20:01:04",
"lead": "Najlepsze warszawskie restauracje z kuchnią azjatycką mają jedną wspólną cechę – potrafią sprawić, że na chwilę zapominamy, gdzie jesteśmy. Bierzemy w palce pałeczki i delektujemy się umamicznymi zupami, makaronami i sushi. Kuchnia azjatycka oferuje przecież tak wiele do odkrycia!",
"meta_description": "Najlepsze warszawskie restauracje z kuchnią azjatycką mają jedną wspólną cechę – potrafią sprawić, że na chwilę zapominamy, gdzie jesteśmy. Bierzemy w palce pałeczki i delektujemy się umamicznymi zupami, makaronami i sushi. Kuchnia azjatycka oferuje przecież tak wiele do odkrycia! Oto najlepsze azjatyckie restauracje - Warszawa zaprasza!",
"links": [
{
"id": 6313,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "656",
"anchor_slug": "najlepsze-lody-w-warszawie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Lody w Warszawie"
}
},
{
"id": 6314,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "183",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-w-krakowie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie w Krakowie"
}
}
],
"related_links_title": "Zjedz z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: Unsplash.com</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 8,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Najlepsze azjatyckie restauracje – Warszawa",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 21431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wlergto1Uw8qtyIfjZ5TWAhYB2fUxg_3DFhuWOJZZyg/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d-BsFbCvur8pKkLyCMrf5-vF9R5ALdiE0hXaQoRFXyI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qbqz3e0kBbDjpvUiZA_Apr0iavcFNfI_uLfN8RoFrK8/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jEsOPNwh7ZslcKkFocLJ63BkW6BODxMWlYyhLtvX0XY/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"
},
"modified": "2024-07-25T12:59:41.104220",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3352,
"slug": "wino-i-ostrosc",
"title": "Wino i ostrość",
"widgets": [
{
"id": 2501309,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ostrość i czerwień</strong></h2>\n<p>Do ostrych dań bezpiecznie można podać mocniejsze czerwone wina o kompleksowej strukturze. Lepiej tylko zrezygnować z win wyraźnie beczkowych i tych z mocnym garbnikiem. Warto serwować je w temperaturze o dwa, trzy stopnie niższej niż zazwyczaj. Także lekkie wytrawne wina czerwone dobrze się komponują z ostrym jedzeniem, choć pamiętajcie, że mogą podbijać ostrość. Można eksperymentować np. z merlotem, grenache, beaujolais.</p>\n<p>Jeśli jedzenie jest nie tylko ostre, ale i korzenne (takie przyprawy jak kardamon, kolendra, imbir, pieprz, goździki), warto poszukać win o podobnym profilu smakowym i aromatycznym. Zwróćcie uwagę na zinfandela, pinotage czy syrah. </p>\n<p>„Dymne” nuty w pikantnym daniu podbiją malbec i tempranillo.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2501310,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ostrość i biel</strong></h2>\n<p>Jeśli chodzi o spokojne wina białe – wielu sommelierów skłania się ku półwytrawnym, bo ich delikatna słodycz łagodzi ostrość przypraw. Przykładem niech będzie riesling feinherb, który świetnie pasuje do kuchni tajskiej. Z kolei wina o pełnym aromacie, takie jak np. gewürztraminery, zwłaszcza alzackie, owocowe, o umiarkowanej kwasowości, dobrze podkreślają smak dań karaibskich, szczególnie tych z ostro-ziołową przyprawą jerk. I uwaga: choć instynktownie sięgamy po białe wino do indyjskich dań z masłem, śmietaną i jogurtem, nie zawsze jest ono w stanie unieść ich ciężar. Lepiej w takiej sytuacji dać szansę winu czerwonemu – sprawdzi się zinfandel, garnacha, sangiovese, cabernet franc. Portal Wine Folly poleca też wina różowe musujące oraz lżejsze wersje lambrusco.</p>\n<p>Wina musujące – szampany, cava, prosecco – są też generalnie dobrym wyborem do dań z ryb i owoców morza. Jednak w tym przypadku ostrość potrawy powinna być raczej umiarkowana.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501311,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ostrość i róż</strong></h2>\n<p>Wina różowe są wszechstronne kulinarnie. To bardzo dobry wybór do ostrych dań, zwłaszcza, że z reguły świetnie oczyszczają i odświeżają podniebienie. Bardziej pikantne potrawy wybiorą towarzystwo różu z nieco wyższym poziomem słodyczy, jeśli zaś ostrość jest tylko nieznaczna, lepszym wyborem będzie rosé wytrawne. W różowych winach warto szukać podobnych smaków do tych, które występują w jedzeniu, np. owocowości, jeśli w daniu są nuty owocowe, a mineralności, jeśli potrawa ma więcej akcentów ziołowych. Przykłady? Do tajskiego zielonego curry podamy off-dry rosé, delikatnie wytrawne, a grillowane krewetki z dodatkiem chili i czosnku poproszą o wino lekkie, świeże, orzeźwiające, a przy tym wyraźnie owocowe. Bardzo ostra kuchnia, taka jak syczuańska, będzie zaś wymagała wina o wysokiej kwasowości i raczej mocnej strukturze.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2501414,
"image": {
"id": 21423,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c5oKolMbhhO_HN3OP01Mhmx9leLxcUfw5ooqn8o4huY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/bmlrb2xhLWpvaG5u/eS1taXJrb3ZpYy1K/NDlodXFJcmNtdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QbC5wKW5phPYbPC87ZgoQRtFiw_QOY3ZG_7hs2m45yk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/bmlrb2xhLWpvaG5u/eS1taXJrb3ZpYy1K/NDlodXFJcmNtdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZwJB17CK1g-bz4k8rC7OoEYdITVlsvTHtGvMohnO3ZE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/bmlrb2xhLWpvaG5u/eS1taXJrb3ZpYy1K/NDlodXFJcmNtdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tur09chu33rLWaQZXL6I3WMKCzfGTz3Joz9Bfk37ivI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/bmlrb2xhLWpvaG5u/eS1taXJrb3ZpYy1K/NDlodXFJcmNtdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "nikola-johnny-mirkovic-J49huqIrcmw-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-05/nikola-johnny-mirkovic-J49huqIrcmw-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Nikola Johnny Mirkovic / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2501377,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2501378,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2501379,
"articles": [
{
"id": 391,
"slug": "krotki-przewodnik-po-meksykanskich-papryczkach-chi",
"title": "Krótki przewodnik po meksykańskich papryczkach chili",
"first_paragraph": "<p>Meksykańska kuchnia, choć niezwykle bogata i naznaczona wpływem wielu kultur kulinarnych, kojarzona jest na całym świecie, słusznie lub niesłusznie, przede wszystkim z jednym produktem – papryczką chili. Występuje ona w Meksyku w ogromnej różnorodności: wśród wielu typów można wyróżnić zarówno te, które oferują niewiele poza ekstremalną pikanterią, jak i te łagodniejsze, o skomplikowanych, owocowych, czekoladowych lub dymnych smakach. Papryczki są dostępne w wersji świeżej, suszonej i marynowanej – każda ma swoje zastosowanie, a doświadczeni kucharze wiedzą, jak wykorzystać subtelne smakowe wariacje różnych odmian, by stworzyć kompletne danie.</p>",
"image": {
"id": 2695,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u4NWCR1Y0WYHaU0cBPhFu39PPIZ4bI1c_jUWegQXDu8/fit/294/294/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jSAgjvEYnC3v47LY13FI_YrJfMrBJhY3ussKloHSOzc/fit/588/588/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pjr1EesRkhCOzPm7Vay8BX1eFR76tx-krRm578CzR5c/fill/294/294/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h3yw_EQKjy0GMblpCVJGWD8lZZA_aOPC961MbPDQ6ns/fill/588/588/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "chili",
"alt": "świeże chili, papryczka chili, jak wybrać chili, rodzaje chili, Tomek Zielke na tropie chili",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-08/calum-lewis-zG11yYuNc6U-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2018-04-13T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Co zrobić z guajillo, a co z chipotle? Jak nie pogubić się w dziesiątkach odmian ostrych papryczek stosowanych w meksykańskiej kuchni?",
"big_image": {
"id": 2695,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dYowYy_kt4VEHBleLJRIvGltjb279P7uGCtcHiGiU2g/fit/709/841/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r57NwxMCrlQDIwAeG0Jjh4_7P-mk8TfxSkX-6tZ6wdQ/fit/1418/1682/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p5EDpsVJNSr_tkRkpcL4cfreimz_aJTLK8WiOP2IagU/fill/709/841/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sB_3VAR4wji1TQB6Yu38Ny3M-g3agwPmtOfDOEBrUdc/fill/1418/1682/fp:0.47:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDgv/Y2FsdW0tbGV3aXMt/ekcxMXlZdU5jNlUt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "chili",
"alt": "świeże chili, papryczka chili, jak wybrać chili, rodzaje chili, Tomek Zielke na tropie chili",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-08/calum-lewis-zG11yYuNc6U-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"tomek zielke",
"triki i porady",
"przewodnik kulinarny",
"chili"
]
},
{
"id": 2119,
"slug": "tajskie-curry",
"title": "Jak zrobić curry w tajskim stylu?",
"first_paragraph": "<p>Jeśli do tej pory brakowało wam odwagi, by przygotować <strong>domowe pasty curry</strong>, lub po prostu nie wiedzieliście, jak się za to zabrać, to czas na zmianę. Zajmuje to kilka minut, a <strong>rezultaty są zdumiewając</strong>e – aromat świeżo przygotowanych past, jednocześnie rześki, pikantny, ziołowy i zgniło-rybny, ma dla mnie powab najbardziej intrygujących perfum.</p>\n<p>Nawet jeśli nie znajdziecie oryginalnych składników, jak galangal (tajski imbir), korzenie kolendry, czy zielone tajskie chili, to i tak zapewne <strong>uda się wam przygotować udane curry przy użyciu substytutó</strong>w – gorąco jednak zachęcam do poszukiwań produktów używanych standardowo w tajskim gotowaniu.</p>\n<p>Jak zwykle, w artykule nie będę skupiał się zbytnio na kwestiach nazewnictwa, historii czy szeroko pojętej autentyczności – to po prostu nie moja specjalność. Chciałbym zaprezentować raczej <strong>techniki przygotowania curry</strong> w tajskim stylu oraz typowe produkty wchodzące w jego skład – bez szczególnego pretendowania do bycia jak najbliżej oryginału, ale i bez nadmiernych modyfikacji, które zbytnio by od niego oddalały.</p>",
"image": {
"id": 13244,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F15y0Q9qcWdnx2-VJVoM3a46VcHw7uEoApSrO4qv6cg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-8bWvQ50uAROt6DnC6N42hYaeBntRjsTc8b1EoJOxCs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v5qGlm3cSGbGL4wpYydgAk68Lm_a3zyiZOW0l6pTk2Y/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RalZpnXLlnvVrP8pAPjDhzOLZSr3S2FcxTyQ3hSuvRc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tajskie Curry - charles deluvio",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-30/charles-deluvio-wrfO9SWykdE-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-09-30T12:32:44",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"lead": "Jak samodzielnie przygotować pasty curry i przekształcić je w pyszne, aromatyczne dania?",
"big_image": {
"id": 13244,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fY84E5DJbj7-6BIBADBz3CgdgrG0dSmbgybClK-b0vs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lkoim1OFODJ0Okqt3rRvIwKF_Px8rHlovLYf7RO00RU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PQLYQwJqpbREbZ6S7veynFJrIA4fYmCTOeyQHxAP0V4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V_sdbt_npBKkuX7MMXgtNcXV-UFPdx2_Ubgtba-Z8ZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/Y2hhcmxlcy1kZWx1/dmlvLXdyZk85U1d5/a2RFLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tajskie Curry - charles deluvio",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-30/charles-deluvio-wrfO9SWykdE-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"tomek na tropie",
"kukbuk na tropie",
"kuchnia tajska",
"curry"
]
},
{
"id": 806,
"slug": "rytm-dnia",
"title": "Oaxaca: uliczne jedzenie Meksyku",
"first_paragraph": "<p>Błękit sąsiaduje z żółtym o odcieniu kogla-mogla, łagodny ceglasty z turkusem i beżem. Całe centrum wypełnia niska, kolorowa zabudowa. Szerokie ulice przecinają się pod kątem prostym, tworząc idealną szachownicę. Obok rozległego <em>zócalo</em>, głównego placu, wznosi się barokowa katedra. <strong>Oaxaca to piękne kolonialne miasto</strong> i stolica stanu o tej samej nazwie, położonego na południowy wschód od miasta Meksyk. Zabytkowa architektura, słoneczny klimat i spokój przyciągają turystów z całego świata. Z pewnością dodatkowym atutem jest jedzenie, zwłaszcza to uliczne, spotykane na każdym kroku.</p>\n<p>Na chodniku, na tle pastelowej ściany, rozłożyła się starsza pani z kuchenką i okrągłą wklęsłą blachą. Rzuca na nią<strong> nieduże placki kukurydziane pełne białego sera i kwiatów dyni.</strong> Kilkadziesiąt metrów dalej, pod bazyliką pod wezwaniem Najświętszej Marii Panny, stoi maleńki grill i balia z <em>elotes</em>, kolbami kukurydzy. Tuż obok mężczyzna w kapeluszu sprawnym ruchem <strong>obiera maczetą grejpfruty i ananasy.</strong> <strong>Pyszne <em>quesadillas</em>,</strong> złociste kukurydze, cytrusy pokrojone w idealne kęsy – wszystko jest na wyciągnięcie ręki. Trudno przejść kilkaset metrów i nie spotkać sprzedawcy jakiejś kuszącej przekąski. Z czasem okazuje się, że tym chaotycznym nadmiarem rządzą określone zasady. Garkuchnie, przenośne grille i stragany z owocami pojawiają się i znikają zgodnie z rytmem dnia. Bo na wszystko jest w Oaxace określona pora.</p>",
"image": {
"id": 6118,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dzVH7FsSNBbeq8AsP6MsWjPDeDUhnapop41v1mgDw54/fit/294/294/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7d2EEWhH99mTLd9JC0mY1fA4Xug9dJoHn1qCps45Mh8/fit/588/588/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zcc-wW93JWBroBQ5mq452JwDV7R8Q_XsK2VE9xyUNwc/fill/294/294/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L3zUOCVWtfeO4ejKbrwKDA91ZExqWOUHVhKr4lm5aq4/fill/588/588/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.62
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jadłodajnia w Oaxaca. Meksyk",
"alt": "Miejscowy bar w Oaxaca w Meksyku (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-19/Oaxaca-0407_eFZT9fE_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-19T11:14:23.742575",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Kurczak w sosie czekoladowym, prażone koniki polne, zupa z białej kukurydzy z limonką – to tylko niektóre ciekawostki kulinarne z Oaxaki. Trzeba jednak wiedzieć nie tylko gdzie, ale także kiedy ich szukać.",
"big_image": {
"id": 6118,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yYA-ckzJLjLtOg9j0zIf96IPaGarwghw1KW4sL8whig/fit/709/841/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AJD3-bIDaUB0bJCilH8lfAJQ7Ynh-V1qbWho2r2fOcg/fit/1418/1682/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fSdlT0jTNgGIiIMFXT8vpd0eOrbiHPik_TAs_rdy5Go/fill/709/841/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/neCliIdsaOJxNXjvoBSUiC8msoJcbff8DzQXmtsJi4Q/fill/1418/1682/fp:0.46:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTkv/T2F4YWNhLTA0MDdf/ZUZaVDlmRV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.46,
0.62
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jadłodajnia w Oaxaca. Meksyk",
"alt": "Miejscowy bar w Oaxaca w Meksyku (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-19/Oaxaca-0407_eFZT9fE_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przewodnik kulinarny",
"kuchnia meksykańska",
"przewodnik"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Często mówimy o potrawach, że mają smak ostry albo pikantny. Tymczasem ostrość, w przeciwieństwie do pięciu podstawowych smaków – słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego i umami – to coś innego, niż smak. To ból. Nasz organizm reaguje tak na podrażnienie języka przez cząsteczkę o nazwie kapsaicyna, a mózg wysyła sygnał alarmowy: Uwaga! Potencjalnie trujące!</p>\n<p>Jeśli jednak lubicie to mniej lub bardziej delikatne mrowienie na języku i nie zamierzacie rezygnować z ostrych dań kuchni indyjskiej, syczuańskiej, koreańskiej, meksykańskiej, etiopskiej czy tajskiej, sprawdźcie, jakim kluczem dobierać do nich wino.</p>",
"image": {
"id": 21422,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_hvEM7WLqO3rtieiKExS-2n6uspUJ1TBK5r220Tnlw0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kVKCh7hs8eyn6QN2pqlc81JYYXADySTUETRg43h3KKw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/66AawBZEVpz5ROxZU8sJYHvHFOVSiCZULl3NBjSSa74/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dki07-qVmoWmvgpKVTdcV1m2XQRc-L-C4sRYSiQClzQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-05/tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-05T11:09:08",
"lead": "Jakie wina najlepiej pasują do pikantnych dań?",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p>fot.<span style=\"\"><span style=\"\"> Tamanna Rumee / Unsplash</span></span></p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wino i ostrość",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:11:53.096944",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3339,
"slug": "e-book-kukbuk-garden-party-gra-swiatel-i-smakow",
"title": "E-book KUKBUK „Garden party. Gra świateł i smaków”",
"widgets": [
{
"id": 2499396,
"image": {
"id": 21406,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EMzxqTfEdnl-zEqA0k1hMaihips84c4lJepXhOz1vac/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/b2tsYWRrYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ja8TsWALs2MbM0sFyr9LuQFCeMjuFa2rdZuGLA46SDE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/b2tsYWRrYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FUpHYZe51ZdqU1r6WmRdeGJp-4N_wPKRYTAd8CLjunA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/b2tsYWRrYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lUcHkh6gtnXsciCdPNv3-XSom_3BzNpSk4UlIFaI6u4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/b2tsYWRrYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "GardenParty_okladka.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-31/GardenParty_okladka.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Tym razem motywem przewodnim naszego e-booka jest światło. Wraz ze scenografką Olą Buczkowską-Przeździk podpowiadamy, jak zmienić ogród w miejsce, które zaskakuje i za dnia, i w nocy. Zestawiamy ze sobą na pozór niepasujące naczynia, łączymy różne materiały i kolory naczyń. Z łupin po orzechach i wydrążonych owoców robimy świeczniki, o zmierzchu zapalamy świece, lampiony i girlandy. </p>\n<p>Z <strong>Pauliną Adamiuk</strong>, kucharką i stylistyką jedzenia, wołamy was do stołu. Potrawy, które się na nim znajdą, będą kolorowe, roślinne i lekkie. Paulina doradzi też, jak zaplanować przygotowanie wielu potraw na przyjęcie, jak odpowiednio rozłożyć siły i czas.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499462,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": "2291",
"anchor_slug": "smaki-i-aromaty-z-ulubionych-kawiarni-na-swiecie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "https://media.kukbuk.pl/media/attachments/GardenParty_gra_swiatel.pdf",
"label": "POBIERZ E-BOOK"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": null,
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499397,
"image": {
"id": 21408,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h80U46Ir5gK_U-VfdVPaZGRGp0a73FHyoD0KbGKicZg/fit/1240/651/fp:0.53:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyMTcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LcOeW_3GFPaKG5VC93fYNhnxX800xURKAp_iXimaZlg/fit/2480/1302/fp:0.53:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyMTcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fTd5DlceMH-p_fc2D3uIYUP3SCBxl83-E6lQtLzXIU4/fill/1240/651/fp:0.53:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyMTcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gz4xp6VtmsmVTzNpYKAqQ5AohA2Uh2U3Zr2UuxQmmhM/fill/2480/1302/fp:0.53:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyMTcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.67
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_03217.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-31/RM_03217.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499561,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>W e-booku „Garden party. Gra świateł i smaków” znajdziecie:</strong></p>\n<ul>\n<li>14 zupełnie nowych przepisów na spotkanie w ogrodzie, w tym na orzeźwiające koktajle i desery, przekąski i sałatki.</li>\n<li>Praktyczne wskazówki przydatne w gotowaniu.</li>\n<li>Pomysły na aranżację stołu i ogrodu.</li>\n<li>Rozbujaną, beztroską playlistę od wokalistki i kompozytorki Joanny Chacińskiej.</li>\n</ul>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499562,
"image": {
"id": 21409,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/alcURo7ZqcnREp8KJr99y0gUF4_4TsYOOBieH2UrytI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDI1ODkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q4T6JyGUJ45W_T4zk5YN2wEoE7N_u-5EBt0EypGCEXU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDI1ODkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RJbNTMTSfAQ-eV-SSc4XOlMN-6n_3-6Dy_9Fs1rRqAc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDI1ODkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Me4xbg5rxEhZ-6WtwQg1Zuv866IHYFDQSwcE9-9mCA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDI1ODkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_02589.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-31/RM_02589.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499400,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przygotujcie letnie spotkanie wraz z e-bookiem KUKBUK-a „Garden party. Gra świateł i smaków”, by potem długo wspominać tamten dzień i tamtą noc spędzone w ogrodzie.</p>\n<p>Partnerami wydania są: Alpro, Milkeffekt, Monini, Nutribullet, Kenwood, SodaStream i Spices by Yango.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2500142,
"image": {
"id": 21410,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7e0EZy8sUvuE55w6YtUOFjoYUC_7MNnyCUijcoQYOzE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/bG9nb3R5cHkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qHEG230AXMq8r6F-OY_rpcXKFU4ieTeZGpLq-k9PaYg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/bG9nb3R5cHkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yos6E7iEqyPS7M6mf33E5_cTJEMOJvSA4vDEcTm_p60/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/bG9nb3R5cHkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g3KxLpkMhci_NVLUKKg05XpwgQ2eNfMAzDpNHLxGOQ4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/R2FyZGVuUGFydHlf/bG9nb3R5cHkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "GardenParty_logotypy.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-31/GardenParty_logotypy.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499401,
"articles": [
{
"id": 3338,
"slug": "bartek-kiezun-kocham-neapol-ale-rozumiem-ze-mozna",
"title": "Bartek Kieżun: Kocham Neapol, ale rozumiem, że można go nienawidzić",
"first_paragraph": "<p><strong>Dominika Zagrodzka: Kilka lat temu, kiedy rozmawialiśmy przy okazji premiery twojej pierwszej książki, „Italii do zjedzenia”, powiedziałeś mi, że być może jest to miasto, do którego nie każdy musi pojechać. Byłam wtedy tuż po podróży do Neapolu i do dziś nie znalazłam dość sił, by tam wrócić. To było bardzo intensywne przeżycie. Jak myślisz, co się na tę intensywność składa?</strong></p>\n<p><strong>Bartek Kieżun: </strong>Neapol jest bardzo wymagającym miastem. Chyba najbardziej ze wszystkich we Włoszech. Potrafi na równi zachwycać i męczyć. Wiele rzeczy może nam się w nim nie podobać: tradycjonalność, nadal silne wpływy mafijne, handel uliczny, śmieci, hałaśliwość neapolitańczyków. W skali intensywności od 1 do 10, wszystko ma 12. W Neapolu się nie mówi, tylko krzyczy albo śpiewa. Na ulicy cały czas używa się klaksonu.</p>\n<p>W zeszłym roku miałem przyjemność być w Neapolu w czasie świętowania zwycięstwa klubu SCC Napoli w mistrzostwach Włoch w piłce nożnej. Przyjemność dyskusyjną, że tak powiem. Trwało to ponad tydzień – najpierw neapolitańczycy świętowali kolejne mecze, potem przyjazd drużyny do miasta i oficjalne ogłoszenie wyników mistrzostw, a na koniec po prostu dlatego, że akurat był weekend. Moja rada dla wszystkich, którzy chcą pojechać do tego miasta: zastanówcie się, czy rzeczywiście chcecie jechać do Neapolu. Jeśli ktoś myśli, że to kurort nad morzem, srogo się rozczaruje.</p>",
"image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrxaZGTOydzsH3ksZ17Xi0yN4TqJzmsAJm5zcIFU4OA/fit/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmfIOJpGUIbqzByiGJdXVHQK7sN-yVQNaFWOKbVijhQ/fit/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-0dN65bmi5oBl798kXqcAthPFnqN88yUOfj6zJX2AA/fill/294/294/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n93VB4DOsjnJZ11nhGcUVrhYAhbY9sA_LxpJW224XDg/fill/588/588/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-29T09:07:34",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Neapol to miasto kontrastów. Tu święci chodzą pod ręką z mafiosami, a magia łączy siły z pragmatyzmem. Bartek Kieżun w swojej nowej książce „Neapol łakomym okiem” opowiada jednak o mieście z czułością i ze zrozumieniem. Pytamy go o pizzę ze smalcem, chroniące przed wulkanem jajko i… grób Draculi.",
"big_image": {
"id": 21382,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpU8hKMuU4CehlZPWPmeBq1EOXKYtuRBZok-hzHkR7g/fit/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecgtZrvvIt_ApO61qtXAEH81QjkgFo9_RpCgHKU9CsA/fit/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/35ETNi7jwYEbPkATFxgiZ3bgdMOtuGmXbIscYxzTRu0/fill/709/841/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VV2p86_obyNHBm7faAZ2wZ8QNerApMilSuacNfLYNKI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjIv/QmFydGVrX0tpZXp1/bl9mb3RfNS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bartek_Kieżun_fot (5).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-22/Bartek_Kiezun_fot_5.jpg"
},
"tags": [
"Bartek Kieżun",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol",
"neapol"
]
},
{
"id": 3337,
"slug": "ciasta-z-truskawkami-7-przepisow-na-deser",
"title": "Ciasta z truskawkami – 7 przepisów na deser",
"first_paragraph": "<p>Idealny przepis na ciasto z truskawkami? <strong>Duuużo owoców! Truskawki doskonale sprawdzają się w deserach i wypiekach.</strong> Smak owoców jest intensywny, a konsystencja robi się przyjemnie miękka w efekcie pieczenia. Można je także dodać do kremu czy ciasta już po wyjęciu z piekarnika. Są odświeżające w smaku i sprawiają, że każdy deser wydaje się nieco lżejszy, bez względu na ilość masła czy śmietanki, z których go przygotowujemy. </p>\n<p>Truskawek śmiało też używamy do dekoracji. Są naturalnie piękne, a pokrojone w cienkie plasterki, stworzą finezyjną dekorację jak z najlepszych cukierni. <strong>Poniższe przepisy na ciasto z truskawkami towarzyszą nam od lat.</strong> Wybraliśmy desery, bez których nie wyobrażamy sobie sezonu truskawkowego, i mamy nadzieję, że wy również się w nich zakochacie. Oto najlepsze ciasta z truskawkami według redakcji KUKBUK-a!</p>",
"image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ljihspDlA9NMKTRfp7l8sPeygdjNwwYfNPjaxHGi4bc/fit/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ku5u64dqrYK_119GM1yUuLbs_D1bIHb0NlStuURXdY/fit/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJSanGwe9MB7kPTb0gbHQBV5rhxxLn-E80vipNf10p4/fill/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-d-J0Tb5BgPj3Ux98sOcQpwQSfpA1gbS1UizCdy4t0/fill/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:53",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ciasto z truskawkami – symbol początku lata. Najpierw je wąchamy, aromat masła i owoców przyciąga jak magnes. A potem kroimy solidny kawałek i zatapiamy zęby w cieście. Smakuje słońcem i beztroską, dokładnie tak, jak powinno.",
"big_image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QC7f2iG5huOIemQP7BQejT9iUcK08pqjAxsOkAE73Eo/fit/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ildjzEzQkvcwf1_AQj_NI5Qfcc1sNYmZULXNWQC4B0E/fit/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q344skvuwb8J_G0Ep6555LeZOFf3Hsit11nEeBvnD1U/fill/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nKr1eQZMLKGxCXlZv_rq6lanSTJ10VEO3NN3un9Fe3Q/fill/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"tags": [
"ciasto",
"truskawki",
"ciasta",
"ciasta z truskawkami",
"ciasto z truskawkami"
]
},
{
"id": 3334,
"slug": "co-zjesc-na-nocnym-markecie-oto-nasze-typy",
"title": "Co zjeść na Nocnym Markecie? Oto nasze typy!",
"first_paragraph": "<p>Co roku Nocny Market zaskakuje – smakami, konceptami, gośćmi. Nie inaczej jest tym razem. Wystawcy serwują najwyższej jakości street food, taki jaki chcielibyśmy jeść wszędzie. <strong>Na nieczynnym dworcu kolejowym, pod gołym niebem, zjecie same smakołyki.</strong> Od pizzy, przez tacos, po frytki z dodatkami – wszystko przetestowaliśmy i z czystym sumieniem możemy wam polecić.</p>\n<p>A na koniec niespodzianka. Nocny Market to nie tylko wystawcy, których możecie spotkać tu co tydzień, ale także ci, którzy jadą przez pół Polski tylko po to, by gotować dla was w weekend. Ruszajcie więc z kanapy – zapraszamy na <strong>święto ulicznego jedzenia!</strong></p>",
"image": {
"id": 21370,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3SmSsoE9OEdGUgvxiF92Yz57uELu3IeyMqGJn6qacYA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d5P2YjJL8KE3f2yl9v4geKWRYTU4bJyezqJ3ZJJq_pw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TH3LG8B-dmR_G27G13YIFyWdzf36KmSRQFZuG0fxxBc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HigAA-szxJ_ryfgO0C8gjbKOjQRMs1F_VAVWgSrcDXA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "NPA_4774.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-17/NPA_4774.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-17T13:31:19",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Nocny Market oficjalnie rozpoczął kolejny sezon. My też tam byliśmy i swoje zjedliśmy. Po redakcyjnych obradach wybraliśmy stoiska, w których zjecie najlepszy street food tego lata!",
"big_image": {
"id": 21370,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wblhT45-UemdZHF6uwwLQm2TRvw4D2rHyBalwoZPkiw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FMiu00H73ENca_w90x2ESuVtHrJEqyrbB1UeosidVok/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zC9XOlJnYO6U4-4yOkjuhVOfDtD5AJd-CPp4-MZCBv0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PrOIhjRDJ6O7v_vgpqUDx1-DdM2evtF4_qGompisyt4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTcv/TlBBXzQ3NzQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "NPA_4774.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-17/NPA_4774.jpg"
},
"tags": [
"Ramen",
"pizza",
"burger",
"street food",
"nocny market",
"uliczne jedzenie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Będziemy sączyć koktajl rabarbarowy, zajadać się szparagami, jeżynami i młodymi ziemniakami, które nie obejdą się bez koperku. Orzeźwienie przyniesie semifreddo obficie polane sosem truskawkowym.</p>\n<p>Nasze przyjęcie nie skończy się zbyt prędko. Wraz z porą dnia zmienią się zapachy i dźwięki, ogród będzie się powoli przygotowywał na nadejście wieczoru. Przyciszymy muzykę, by wsłuchać się w coraz śmielsze koncerty najpierw ptaków, a później żab i świerszczy. Nie będziemy odwracać twarzy od słońca, lecz łapać jego ostatnie promienie.</p>",
"image": {
"id": 21407,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/56qpUpeUXIzIpt8RXRXxkPZtNK17rQhUNn9kvbM91KY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyNTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gamm09GAMbVGrTy0-KebyNBvmviRZdsO_GfhoyIQB1U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyNTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6bOCcgVFBEZgy1DjBQ6BLrBAt5ZICjcOtooI4kWgR_A/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyNTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3UWV9el0mSYJ0723rok7Qw7nJk2TWTSC2VG_jUcP8ng/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/Uk1fMDMyNTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "RM_03255.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-31/RM_03255.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-03T18:51:33",
"lead": "Już po raz drugi zapraszamy was do ogrodu, na taras lub na werandę. By usiąść przy wspólnym stole, poczuć powiew ciepłego wiatru i rozkoszować się smakami lata, które zawsze przemijają zbyt szybko.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 190,
"image": null,
"name": "Joanna Szyndler",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p><span style=\"font-style: inherit;\">Zdjęcia: <strong>Rafał Meszka</strong></span></p>\n<p><span style=\"font-style: inherit;\">Stylizacja: <strong>Ola Buczkowska-Przeździk</strong></span></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "E-book KUKBUK „Garden party. Gra świateł i smaków”",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-03T18:59:42.319471",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3345,
"slug": "jedzenie-dla-przyjemnosci-i-swiadomosci-czyli-czym",
"title": "Jedzenie dla przyjemności i świadomości – czyli czym się kierujemy, zanim czegoś skosztujemy?",
"widgets": [
{
"id": 2499954,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lokalność</h2>\n<p>Sezonowość stała się słowem kluczem, jeśli chodzi o świadome wybory żywieniowe. Trudno nas skusić truskawkami czy szparagami w styczniu, wiemy bowiem, ile tysięcy kilometrów musiały pokonać w transporcie.</p>\n<p>Na szczęście trwa wiosna, niebawem zacznie się lato, najlepszy czas na lokalne rarytasy – skrzętnie korzystamy z sezonu na rodzime owoce i warzywa i czerpiemy z ich bogactwa. Jednak po takie lokalne produkty jak nabiał, jajka i inne sięgamy przez cały rok, wybierając świeżość, krótki transport i wspierając bliskich nam wytwórców żywności.</p>",
"highlighted_text": "Wybierzmy świeżość, krótki transport i wsparcie dla bliskich nam wytwórców żywności.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499955,
"image": {
"id": 21403,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vqa2lYl6jgwFy7VXz1QufiZrIi5hzP4cO1QnDkIk_XA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/REpJXzA0NDVfb2su/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FglG70iEdXlm3ZEqdH98TDP8QSTboO-WuKUuIBF78ho/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/REpJXzA0NDVfb2su/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tJVdaTaBP2iB6skPAV9wPpHS8MmNAzXpHiZ3e7PdHYI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/REpJXzA0NDVfb2su/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8CaZI7rUxZNK0IVK7Es_RcJfiKMrjGC8PwKi-md5M0M/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/REpJXzA0NDVfb2su/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DJI_0445 ok.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-30/DJI_0445_ok.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499956,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Prosty skład i zdrowie</h2>\n<p>Za lokalnością, przejrzystym procesem produkcji i troską o środowisko idzie prosty skład wybieranych przez nas produktów. Im krótszy, tym lepszy. Myślimy o tym, co jemy i jak może to wpływać na nasze zdrowie. Doceniamy smak płynący ze świeżych, mało przetworzonych, wysokojakościowych produktów. Zachowujemy jednak zdrowy rozsądek i pozwalamy sobie też na kulinarne grzeszki, których niełatwo uniknąć w codziennym pośpiechu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499957,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Niemarnowanie żywności</h2>\n<p>Na zakupy tylko z listą i własną torbą? Na tym dbałość o niemarnowanie jedzenia się nie kończy. By przedłużyć żywotność produktów, warto wiedzieć, jak je przechowywać. Przykład? Świeży brokuł szybko traci kolor i odżywcze walory, jeśli go nie zblanszujemy przed włożeniem do lodówki. Nadmiar chleba czy nawet zupy zawsze można zamrozić.</p>\n<p>A co z opakowaniami? Zafoliowane produkty rzadko są koniecznością, jednak w przypadku mięsa nie ma innego wyjścia, więc dobrze przyjrzeć im się bliżej. Jak to robi marka Dolina Dobra? Do pakowania produktów stosuje tacki z recyklingu, a ponadto odbywa się ono w modyfikowanej atmosferze ochronnej przy użyciu energii pochodzącej z odnawialnych źródeł. Dzięki temu mięso dłużej pozostaje świeże.</p>",
"highlighted_text": "Odpowiednie przechowywanie przedłuży żywotność produktów.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499958,
"image": {
"id": 21411,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_MBK9MkZJ_TJ2jO8cNuJTwDpCNimOIEprgN2OuAD1M0/fit/1240/651/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/cG9sZWR3aWN6a2Ff/bWFyY2hld2tpLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jbC9qIx195Pj96eHOYvIKPy6yC_rub23KDWwwvXFW0c/fit/2480/1302/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/cG9sZWR3aWN6a2Ff/bWFyY2hld2tpLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3PY4ugeDd_HZVPnikUP9qDfaMFJMOW1OEU3aYAmlk-4/fill/1240/651/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/cG9sZWR3aWN6a2Ff/bWFyY2hld2tpLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SO6C-mnzP9B-t-9PWFPFZGnPrm2udwGAJRmQTkXsuvs/fill/2480/1302/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzEv/cG9sZWR3aWN6a2Ff/bWFyY2hld2tpLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.59
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "polędwiczka marchewki.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-31/poledwiczka_marchewki.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499959,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Świadomi zmian klimatycznych i w poszukiwaniu drogi do długowieczności, w szybko starzejącym się społeczeństwie, szukamy optymalnych rozwiązań dla komfortowego życia. Chcemy czerpać przyjemność ze smaku i z celebracji przy stole, bez wyrzutów sumienia.</p>\n<p>Dlatego tym mocniej wypatrujemy zmian systemowych i przyglądamy się gałęziom przemysłu, które najbardziej zagrażają środowisku. Tymczasem doceniamy małe przedsiębiorstwa, lokalnych rolników i te firmy, którym bliska jest idea transparentnej produkcji od pola do stołu, z dbałością o środowisko naturalne.</p>\n<p>Materiał powstał we współpracy z marką Dolina Dobra.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2499960,
"articles": [
{
"id": 3342,
"slug": "jak-nie-marnowac-jedzenia-6-niezawodnych-sposobow",
"title": "Jak nie marnować jedzenia? 6 niezawodnych sposobów",
"first_paragraph": "<p>Ser, który ukrył się z tyłu lodówki, przeterminowany batonik albo spleśniały chleb – mimo wielu kampanii uświadamiających nadal wyrzucamy ogromne ilości jedzenia. Powodów jest wiele. Często decyduje nieuwaga lub to, że kupiliśmy czegoś za dużo. <strong>Warto więc być uważnym.</strong> Zarówno podczas robienia zakupów, jak i później, już w kuchni, przy przygotowywaniu jedzenia.</p>\n<p>Dzięki kilku prostym zasadom i trikom jesteśmy w stanie może nie całkowicie przestać marnować, ale na pewno zminimalizować ilość jedzenia, które trafia do śmietnika. Jakiś czas temu zapytaliśmy was na Instagramie, co robicie, by zużywać wszystko, co trafia do spiżarni. <strong>Na podstawie waszych odpowiedzi i redakcyjnych patentów przygotowaliśmy 6 wskazówek, które pomogą w walce z marnowaniem jedzenia.</strong> Przetestujcie je i wy!</p>",
"image": {
"id": 21395,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Uyf2mqthYILu_DueEyKpQL7RIdoEV2Fzcq1x23OU7k/fit/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JgoIY4v3cS4xw04J34kkr0cIx5TnyH3obekFyCLEaoc/fit/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HdKG59WijdOw4YYVY5mi0kVeIqy_Q4QsAiwxyjoMQNM/fill/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4VfQOAp7hrMaj4TMrzOv5518LuIXGf9tPb6vgIdz4Xg/fill/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.56
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kevin-mccutcheon-APDMfLHZiRA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-30/kevin-mccutcheon-APDMfLHZiRA-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-30T11:59:11",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Marnowanie jedzenia to wciąż duży problem. Możemy jednak skutecznie mu przeciwdziałać – małe kroki i indywidualne działania mają znaczenie! Podpowiadamy, co robić, by marnować mniej: oto nasze sprawdzone sposoby na kuchnię w stylu less waste.",
"big_image": {
"id": 21395,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UPculEt7b9FBWpda7WGQH5orINFLA3SpPP8m80cu-Xw/fit/709/841/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AaMepE8BgWIkzj2I7IGKk4XB_LOE0DEscPG-4tLissE/fit/1418/1682/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GPSM2fPw4lKPMyS099f-QasRh-1j0nluUOAwguiiYsY/fill/709/841/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tdthx-tnHcWQ4kQ6qy_t_PXq0bu1JEobWcbayLEEAiA/fill/1418/1682/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/a2V2aW4tbWNjdXRj/aGVvbi1BUERNZkxI/WmlSQS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.56
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kevin-mccutcheon-APDMfLHZiRA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-30/kevin-mccutcheon-APDMfLHZiRA-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"niemarnowanie jedzenia",
"zero waste",
"marnowanie żywności",
"jak nie marnować jedzenia",
"less waste"
]
},
{
"id": 1269,
"slug": "12-postanowien-w-duchu-less-waste",
"title": "12 postanowień w duchu less waste",
"first_paragraph": "<h2>1. Napraw przynajmniej jedną rzecz, zamiast kupować nową</h2>\n<p>Przed erą <strong>konsumpcjonizmu</strong> ludzie <strong>naprawiali</strong> swoje rzeczy. W Polsce istniały zawody i funkcjonowały usługi, które miały na celu dawanie drugiego życia <strong>zepsutym</strong> <strong>produktom</strong>. Dziury cerowano, a rajstopy z oczkiem oddawano do repasacji. Wynikało to zarówno z szacunku do wyprodukowanych rzeczy, jak i z ograniczonego dostępu do nowych.</p>\n<p>W moim domu, nawet kiedy czasy się zmieniły, rynek był lepiej zaopatrzony, ceny zmalały, a zakupy były łatwiejsze, mama sama <strong>cerowała</strong> i naprawiała <strong>domowe</strong> <strong>sprzęty</strong>. Do tej pory działa 30-letnia maszynka do mięsa czy 20-letni młynek do orzechów. Naprawienie czegoś, co jest zepsute, może się okazać sprawą do załatwienia w pięć minut. Dzięki temu z pewnością <strong>zaoszczędzimy</strong> <strong>pieniądze</strong> i zmniejszymy <strong>produkcję</strong> <strong>odpadów </strong>(<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/segregacja-smieci/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź, jak właściwe segregować śmieci na 5 i jakie są zasady >></a>), a tym samym ograniczymy negatywny wpływ na kondycję naszej planety.</p>",
"image": {
"id": 9367,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/24WJ8qJIQ7mwRBMaKVHxIPH7k7RYuiHKtN6hzsk_XF8/fit/294/294/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ixFc1KWqhmo6oDRvCD7tWpU1mWtxLYJ1iCgXkeOt99w/fit/588/588/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vnbncvo9f6dvk9shGsKU0EmcBG-uy-OocAitXFstmlk/fill/294/294/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gi9Zevs7dL9v3BLtP8JuJPzceapCFySb2fOuVHGojWQ/fill/588/588/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "12 postanowień w duchu less waste",
"alt": "Olejek w brązowym flakoniku, kostki mydła, kamyki i kwiaty (fot. Sarah Gualtieri / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-15/Sarah_Gualtieri_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2020-01-16T00:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Bądź eko",
"lead": "Co sekundę na wysypiska trafia śmieciarka pełna tekstyliów. Co możemy zrobić, by zadbać o planetę? Podpowiadamy sprawdzone sposoby na zmniejszenie odpadów i produkcji śmieci.",
"big_image": {
"id": 9367,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b6u3FIfXt5quJ6znppmhaHF4BvVDfCGg4EHHVdHumOA/fit/709/841/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6pvRxzFdPV-vJR_GK6H5uRgOiaVQdx7qI-hU_R61-kc/fit/1418/1682/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/huUBVGvXdwEOYbqJ6kCeTOsJW2pQDDQSLrueFLK_0SY/fill/709/841/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oiOOvcD3elUPkDCfrqr0OSbCsEtm9R9K-StvgPTxmC4/fill/1418/1682/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "12 postanowień w duchu less waste",
"alt": "Olejek w brązowym flakoniku, kostki mydła, kamyki i kwiaty (fot. Sarah Gualtieri / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-15/Sarah_Gualtieri_tinified.jpg"
},
"tags": [
"porady",
"zero waste",
"ekologia"
]
},
{
"id": 800,
"slug": "4-chwasty-ktore-latem-odmienia-wasza-kuchnie",
"title": "4 chwasty, które latem odmienią waszą kuchnię",
"first_paragraph": "<h2><strong>Rumianek pospolity – nie tylko na zdrowie</strong></h2>\n<p>Przez delikatny <strong>jabłkowy zapach</strong> liści w Grecji rumianek pospolity jest określany jako kamai melos, tj. <strong>ziemne jabłko</strong>, a w Hiszpanii napar z tej rośliny to <strong>manzanilla</strong>, czyli dosłownie małe jabłko. Mimo ciekawego smaku przez wieki zioło to było znane głównie jako środek leczniczy przy kolkach, problemach żołądkowych, bezsenności i stanach zapalnych skóry. Dziś, gdy chętnie sięgamy po naturalne produkty, coraz częściej doceniane jest ze względu na walory smakowe i pojawia się jako składnik potraw w restauracjach hołdujących idei slow food.</p>\n<p>Orzeźwiający smak i kwiatowy aromat sprawiają, że rumianek stanowi doskonałą bazę nie tylko zdrowotnych <strong>naparów i nalewek</strong>.</p>\n<p>Świeże kwiaty dobrze komponują się z nienachalnymi w smaku <strong>deserami</strong>, jak lody śmietankowe, panna cotta, beza czy makaroniki. Świetnie pasują do wytrawnych zup na bazie kalafiora lub selera, a także do sałatek i klasycznej lemoniady.</p>",
"image": {
"id": 6055,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SWK8U7fNQFm8X2bZYUWQf3axyue9L3yhkztLVGBZ4cs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wQHxFKvPQC-HRODk3_KLHvOWNiosE8L60gs1OaJcpQo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/exWGNdsPwE0xck9mlaMTPx9Si7LAeEa12EZCGnv3lmE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S-2fbH629csS3KiXuJxPRzUDmkXNPr8Npj5E5mbDHdM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jadalne chwasty rosnące latem",
"alt": "które rośliny z łąk są jadalne, czy rumianek jest jadalny",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-10/dsc_3805-1920x1278_1_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-10T14:21:24.323865",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Ukwiecone łąki pełne są nie tylko zapachów i kolorów, lecz także smaków. Niektóre z dziko rosnących roślin, na przykład babkę zwyczajną, stokrotkę, rumianek czy miętę, z powodzeniem można wykorzystywać w kuchni. Podpowiadamy jak.",
"big_image": {
"id": 6055,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/md5d2tITvEmAQ4-QyYKqvGXRCcYAWXscbHspI3dPTqQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GpcA9zs1ihhw5u5X_Dv8sU7MvrJNUi8MLW1PnV1OgoE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nhubQwF9eB-zSQTo0J4j_l6MBSoM5UzURs7w5D_taBA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fTVVUTdJdGnNBWDr0SAU5fyff_gth3d2EFPzKi_8xFQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTAv/ZHNjXzM4MDUtMTky/MHgxMjc4XzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "jadalne chwasty rosnące latem",
"alt": "które rośliny z łąk są jadalne, czy rumianek jest jadalny",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-10/dsc_3805-1920x1278_1_tinified.jpg"
},
"tags": [
"rośliny",
"chwasty"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<h2>Komfort u źródła</h2>\n<p>Kwestia przyjemności płynącej z jedzenia działa na wielu, często niepozornych płaszczyznach. Nie tylko tam, gdzie benefity są widoczne na pierwszy rzut oka. Zaspokojenie zmysłów to jedno, spotkania przy wspólnym ucztowaniu – drugie, jednak równie istotna staje się chęć zaspokojenia wiedzy na temat tego, skąd i w jaki sposób produkt został wytworzony, zanim znalazł się na stole.</p>\n<p>Trendy żywieniowe wskazują, że ta ostatnia kwestia nie tylko coraz częściej jest wartością dodaną, ale też okazuje się decydująca na etapie wyboru produktu. Liczy się dla nas przejrzysty proces produkcji, a także jego wpływ środowisko naturalne i dobrostan zwierząt. Jeśli jajka, to zerówki. A jak jest z mięsem? Chcemy mieć pewność, że zwierzęta miały nie tylko dobre, bezstresowe warunki, ale i odpowiednią paszę.</p>\n<p>Najlepiej więc, jeśli cały proces produkcji mięsa odbywa się w jednym miejscu. Wtedy można mieć pewność, że każdy etap był należycie monitorowany. Unikalnym przykładem jest Dolina Dobra, w której model działania jest oparty na własnych polach uprawnych, hodowlach i zakładach przetwórczych.</p>",
"image": {
"id": 21405,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WPxbs-iIkAbXfi4tcJi0HGN5NXxQbcGRnmsJQUCs7Y8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/RFNDXzMzNjMtMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xXKIZkTeGdYj7HcB9LuYioCxp7yQ5vkxJ7QqP6uE25A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/RFNDXzMzNjMtMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zwcbbADwtdCRyHoQpgLEBPMD0HcFCXZ79w2QFpMduMQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/RFNDXzMzNjMtMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y8UAsRykIeM6Fp6zxYwl64TvtN-It7BygNkhfp0-oMU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMzAv/RFNDXzMzNjMtMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_3363-2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-30/DSC_3363-2.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-03T10:09:39",
"lead": "Na wstępie skusić nas może wygląd, smak albo zapach. Coraz częściej jednak, zanim damy się ponieść wszystkim zmysłom, jeszcze bardziej wytężamy wzrok i płynnie przechodzimy do lektury etykiety. Na tym nie kończą się wnikliwe analizy, nurtuje nas bowiem kilka dodatkowych kwestii. Jakie trendy żywieniowe wpływają na nasze wybory zakupowe?",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6293,
"link": {
"anchor_type": "recipe",
"anchor_id": "1693",
"anchor_slug": "chleb-z-ziemniakami",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Chleb z ziemniakami"
}
},
{
"id": 6294,
"link": {
"anchor_type": "recipe",
"anchor_id": "497",
"anchor_slug": "grillowany-stek-z-antrykotu-z-palona-brukselka",
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Stek z antrykotu"
}
},
{
"id": 6295,
"link": {
"anchor_type": "recipe",
"anchor_id": "399",
"anchor_slug": "ryzowy-pudding-z-wisniami-i-rozmarynem",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Ryżowy pudding z wiśniami"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe Doliny Dobra</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jedzenie dla przyjemności i świadomości – czyli czym się kierujemy, zanim czegoś skosztujemy?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-03T10:09:44.101408",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3350,
"slug": "wino-i-woda",
"title": "Wino i woda",
"widgets": [
{
"id": 2500564,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Château H2O. Liczby i fakty",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2500543,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>870 litrów wody</strong> potrzeba średnio, by wyprodukować jeden litr wina. Dla pocieszenia: produkcja litra kawy pochłania 1056 litrów wody, a mleka 1020; lepiej już pić piwo (298), a najlepiej herbatę (208).</p>\n<p><strong>700</strong><strong>‒</strong><strong>900 g </strong>– tyle wody znajduje się średnio w litrze wina.</p>\n<p><strong>Irygacja </strong>– deszcz w nieodpowiednim czasie może zrujnować najlepszy rocznik wina, jednak długotrwały brak opadów prowadzi do zatrzymania fotosyntezy w winorośli, a grona zwyczajnie nie dojrzewają. Dlatego w wielu regionach potrzebne jest podlewanie. Kiedyś po prostu zalewano winnicę. Dziś stosuje się wyrafinowane systemy do podlewania kropelkowego, dzięki którym roślina dostaje homeopatyczne, niezbędne ilości wody (o szczegółach piszemy w tym numerze<em> Fermentu</em>).</p>\n<p><strong>Higiena </strong>– wielkie ilości wody potrzebne są do mycia kadzi fermentacyjnych; na wodzie oparte są także systemy do kontrolowania temperatury fermentacji wina.</p>\n<p><strong>Nawilżanie </strong>– (ang. <em>humidification</em>) eufemistyczne określenie na dolewanie wody do wina w procesie produkcji w celu obniżenia zbyt wysokiego poziomu alkoholu (rzadziej zbyt wysokiej kwasowości); w niektórych krajach, zwłaszcza Nowego Świata, legalne.</p>\n<p><strong>Magyar-angol fröccs </strong>– jeden z rozległej galerii węgierskich szprycerów (piszemy o nich szerzej na sąsiednich stronach), w którym na sześć części wina przypadają trzy części wody. Fröccs ten upamiętnia historyczne zwycięstwo piłkarzy Węgier nad Anglią 6:3, które miało miejsce 25 listopada 1953 roku. Nie próbujcie wmawiać Madziarom, że to takie same proporcje jak 2 do 1.</p>\n<p><strong>Cud w Kanie Galilejskiej </strong>– pierwszy z 37 cudów dokonanych przez Jezusa, opisany w Ewangelii św. Jana, a polegający na przemianie wody w wino. Biblijna Kana to współczesne miasteczko Kefar Kanna opodal Nazaretu, w Galilei. Na jego obrzeżu, w kibucu Ma’abarot działa dziś dobrze oceniana winiarnia Kitron, produkująca jednak wino w konwencjonalny sposób – z winogron.</p>\n<p><strong>Water from wine </strong>– nazwa organizacji charytatywnej prowadzącej winnicę i winiarnię w stanie Washington w USA, która wszystkie środki uzyskane ze sprzedaży win Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon oraz Rosé przeznacza na finansowanie działań mających na celu dostarczanie czystej wody potrzebującym na całym świecie, przede wszystkim zaś w Hondurasie, Etiopii, Bangladeszu i Indiach.</p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2500548,
"image": {
"id": 21419,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DZHx7qL0J4uX26oj89UDSOzED65XA-BQ70XKMRtJt34/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/c2lsYXMtYmFpc2No/LUs3ODVEYTRBX0pB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w-2cGTllfRJkDW-Ae_5gjb_KFEYUalN8vnBxNqc6Vys/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/c2lsYXMtYmFpc2No/LUs3ODVEYTRBX0pB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xT9mbU873fswTjMvTQjl8ejRcZZA5JC9AGEJmKPDMFk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/c2lsYXMtYmFpc2No/LUs3ODVEYTRBX0pB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2UTazX0CDLhXAR_25TLZorrRQO28o9pr5dZI8wV8HVE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/c2lsYXMtYmFpc2No/LUs3ODVEYTRBX0pB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "silas-baisch-K785Da4A_JA-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-02/silas-baisch-K785Da4A_JA-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Silas Baisch / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2500598,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2500599,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2500641,
"articles": [
{
"id": 1471,
"slug": "bezpieczne-zwiazki",
"title": "Woda z kranu: fakty i mity",
"first_paragraph": "<p>Woda w Polsce spełnia wymogi <strong>bezpieczeństwa</strong> i mimo różnic występujących na terenie kraju, zależnie od ujęcia i technologii oczyszczania, generalnie możemy pić wodę <strong>prostu z kranu</strong>. Oczyszczanie wody składa się z wielu etapów, takich jak <strong>dwa rodzaje filtracji</strong>, węglowa i piaskowa, koagulacja, ozonowanie czy dezynfekcja. W sektorze chemicznym woda jest poddawana analizie na obecność niebezpiecznych substancji, w dziale biologicznym badana pod kątem braku grzybów, bakterii i wirusów, a <strong>biomonitoring</strong> korzysta z żywych organizmów, które reagują na obecność zanieczyszczeń. Tak uzdatniona woda trafia do naszych rur.</p>",
"image": {
"id": 10160,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eHtHeKUoB49SA_vniYvWGWc9yTnkViX1vahqJTQit6I/fit/294/294/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TrODFnxbZP4QH7j8scpVCOvsCif4cM2tSRsYGYf97-w/fit/588/588/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xrymuKwzDRy4SUZkPJNaFvsWLsCKiO-lVcyXtnt2swU/fill/294/294/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o00JV5IMtYzUuircOgQb8mAlxjboSkq9Es1veTpeMf4/fill/588/588/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.61,
0.85
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Grohe - woda - czy można pić kranówkę?",
"alt": "Kran Grohe w kuchni (fot. materiały promocyjne)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-12/ZZH_T31543D05_000_01.png"
},
"timestamp": "2020-03-13T13:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Jakość życia",
"lead": "Nasz związek z wodą kranową długo należał do trudnych – rzeczywiste problemy i mity sprawiały, że podchodziliśmy do niej nieufnie. Jak jest teraz? Czy w Polsce można pić kranówkę?",
"big_image": {
"id": 10160,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QGuERzMRbraTYc2dfsmFI6VwBpBJTPK-C2KMqegmn1Y/fit/709/841/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jYrjgO2T306xm6gTYQgYcep_W86GIyx1nucPkFDu58/fit/1418/1682/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HFbIFR1vlNPeJXebuvqQMHFRguhHEa2-34pouuteZoU/fill/709/841/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eBhOBk-5C_uL-mFQxYMLPkXazMPaOEekTmfq6k0lA68/fill/1418/1682/fp:0.61:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/WlpIX1QzMTU0M0Qw/NV8wMDBfMDEucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.61,
0.85
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Grohe - woda - czy można pić kranówkę?",
"alt": "Kran Grohe w kuchni (fot. materiały promocyjne)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-12/ZZH_T31543D05_000_01.png"
},
"tags": [
"ekologia",
"sprzęt kuchenny"
]
},
{
"id": 3333,
"slug": "drinki-na-winie",
"title": "Drinki na winie",
"first_paragraph": "<p>Trudno zliczyć przepisy na drinki, których podstawą jest wino. Podaję trzy bardzo znane, przyrządzone na winie białym, czerwonym i na bąbelkach. Wszystkie trzy są bardzo proste, każdy można bez problemu zmodyfikować wedle własnego uznania i stworzyć drinka autorskiego. Sangria, Kir i Mimosa mają jeszcze jeden punkt wspólny: są idealne na lato.</p>",
"image": {
"id": 21366,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVf50QuzbQtG--I36uW1dNsua00oNp0N4vKvc3U0Ap4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuGf5bg4KLWBpQH0s1we6k3Br1igjd_nHp96gocWwT8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jm5U1ugZOKZsLNq4mKToM3C7sPTIclwYBdguUkTkols/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GkMzwGYJrZaXKSE-0DRC_6UldeInxpB6o5ujNo6mNcE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-17T08:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Trzy przepisy, które znakomicie pogodzą wielbicieli wina i fanów koktajli.",
"big_image": {
"id": 21366,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fgGDu0dbxD4xZDJWjLIK1XigmMFsbxLXPYSPERikcGs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c47upoUBVvfrf75uz4iBCHT4qhjuhQtlSgvubU61SNM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzYwULoxQn_IDjMHR-4j5y3pxqfC_BXoPbw-l0v0pYg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GICZRc8w2e2W82ujMyxahX4jIsiEjFM-GCgUoJK0qJk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"
},
"tags": [
"koktajl",
"sangria",
"mimosa",
"kir",
"kir royale"
]
},
{
"id": 3271,
"slug": "wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie",
"title": "Wszystko, co warto wiedzieć o polskim winie",
"first_paragraph": "<p>Wino na ziemiach polskich ma bardzo długą historię. Ślady winorośli na Wzgórzu Wawelskim pochodzą jeszcze z przełomu IX i X wieku. O winnicach, zakładanych wtedy głównie przez zakonników, wspominają też XII-wieczne dokumenty. Ba! W XIV wieku rodzime wino uznawane już było za dochodowe dobro handlowe. Niestety, w XVII wieku warunki klimatyczne znacznie się pogorszyły (tzw. „mała epoka lodowcowa”), a dwa wieki później pojawiła się plaga filoksery. Do odrodzenia polskiego winiarstwa doszło dopiero w okresie II Rzeczpospolitej. Winnice istniały wówczas m.in. w dolinie Dniestru na Podolu. Intensywniejszy rozwój winiarstwa miał miejsce na terenach Dolnego Śląska i Ziemi Lubuskiej, a więc ziemiach należących do końca II wojny światowej do Niemiec. W samej tylko Zielonej Górze i okolicach było w XIX wieku ponad 2200 winnic!</p>",
"image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6M-SsLZoic-JndQK84so4H5rLUlf1iXk-dolqphqpSM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jAYpAW_FdQUnhwGexsGgG5pDXshZPntKeXMdtFHMU4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXoSIjGb1ifl4RDwymDktOmJaOEuzL6Yh9gVVFbzX-E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQL1e3aadvHGCUGySFKPyS8BJzW7NErnVjZq2HllIPY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-11T19:39:44",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Jeszcze dekadę temu polskie wino można było zakupić u ledwie kilkunastu producentów. Dziś ich liczba zbliża się do pół tysiąca!",
"big_image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3rpNx6q0xIEqnOE_CDOqwqnkT3D_RGpdL-iBMRhB9Ok/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AjZ-PcqsSxP4Ly06XfA7kG1oFSv3vjmDMRV66zU0qnI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GV3uF9mg4PYYw764xe-rNP03DmpGVyhTssM5EnXm6Jw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8zCovo1Xp9kVS0QUYNHP52_5qpwa9mgBxJLb8FFerjQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"tags": [
"polskie winnice",
"polskie wina",
"festiwale",
"enoturystyka"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Wino ma o wiele więcej wspólnego z wodą, niż nam się wydaje. Po pierwsze, winorośl nie przeżyje bez wody, potrzebuje jej tak samo, jak każda inna roślina. Po drugie, bez wody, niezbędnej w procesie produkcji wina, nie obędzie się żadna winiarnia. Po trzecie wreszcie, sami często dodajemy wodę do wina, zwłaszcza w upalne dni, bo nic tak dobrze nie orzeźwia, jak szprycer. Woda i wino funkcjonują obok siebie także w historii i kulturze.</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 21418,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O01X1xfrbuC5rJWYCZD2VDvyaGvmkdB_aVKd3olxND8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mj-_RjbQs_RZZjnzXU_EcfJ0Z-Jy9X1ftVZMQRrXh_E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fj7WDiVmUJ0wMRi-568-SXmBXGX4NB5yuPxoYpwepLM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f2uQIv7-5OrbyeBQh6Oe3LYlxbQUSctts82IuS5V63E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "herbert-goetsch-ek6DlahL3Rk-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-02/herbert-goetsch-ek6DlahL3Rk-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-06-02T11:57:30",
"lead": "Bez wody nie byłoby wina. Co więcej, samo wino to często aż w 90 proc. woda.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 205,
"image": {
"id": 21044,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V4gJrNSmfuUcphWexgcaTElhfOGgFJ6bk3-HRPyUQ3Y/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vIDVoxzjMtGtwzT0Tu5EDgWIZd6A2d4XBBegXhnBgiY/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5QvPN9LlZLuURBO1WEzUHBdj_ufcRMUbsEW7d7ErMI/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9CiWIV-VOKKGBuruM4-OWtrV1apUYlepwH4ClSH798/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Tomasz Gola.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/fot._Tomasz_Gola.jpg"
},
"name": "Tomasz Prange-Barczyński",
"description": "Krytyk winiarski i dziennikarz, redaktor naczelny \"Fermentu\", autor książek o tematyce winiarskiej."
},
"main_photo_authors": "<p>fot. Herbert Goetsch / Unsplash</p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wino i woda",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:12:12.504415",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3351,
"slug": "tosty-11-przepisow-na-chrupiace-kanapki",
"title": "Tosty – 11 przepisów na chrupiące kanapki",
"widgets": [
{
"id": 2501096,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Tosty - przepisy na słono",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2500696,
"image": {
"id": 16870,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_KgACrzECXNbp3vF4IbfmH-_shTzMllSk_Cw1TeASew/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDkv/S2FuYXBraV9kb19z/emtvJUM1JTgyeTIx/ODMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YlaY95JyWZCy-JErjRz7_jQdanEAgRFGk7qaJD7t4LE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDkv/S2FuYXBraV9kb19z/emtvJUM1JTgyeTIx/ODMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AkijZEFCstNY5mzr-b54WxCYqJiDt5rUCy5SNbBv4nU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDkv/S2FuYXBraV9kb19z/emtvJUM1JTgyeTIx/ODMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVb9YXnBX3Ac5P_zdyyxbibtLz_NKyLipoi14OaT1-s/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDkv/S2FuYXBraV9kb19z/emtvJUM1JTgyeTIx/ODMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tost z powidłami i szynką prosciutto – PRZEPIS",
"alt": "Pomysł na tost z powidłami i szynką prosciutto, pomysł na kanapkę dla dziecka do szkoły, oryginalne kanapki do szkoły (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-09/Kanapki_do_szko%C5%82y2183.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty z powidłami i szynką prosciutto</h2>\n<p>Wiemy, że najpopularniejsze tosty to te z szynką i serem. A gdyby je troszkę podkręcić? Zamiast zwykłej szynki wybieramy prosciutto, a klasyczny żółty ser zastępujemy mimolette. Koniecznie dodajemy powidła! Jabłkowe lub figowe idealnie komponują się z serem i szynką. Aby wszystko idealnie zmieściło się pomiędzy dwiema kromkami, najpierw opiekamy chleb, a dopiero potem składamy kanapkę.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tost-z-powidlami-i-szynka-prosciutto/\">Sprawdź przepis na tosty z powidłami i szynką prosciutto >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2500697,
"image": {
"id": 20665,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vbOc9x2lngma_vg2FZt9e0tMH83mdf-qEvBw2RgmqQU/fit/550/0/fp:0.48:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTcv/RFNDXzQyMDEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RwnKT9VOkSxHllQd4yPZByNXCoI6LKCX0Tooq0fgNLI/fit/1100/0/fp:0.48:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTcv/RFNDXzQyMDEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/smK-ZS-PYKpgTtiukaQ2RQu2-g2_MebE1GbhhIQI8tk/fill/550/0/fp:0.48:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTcv/RFNDXzQyMDEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SGtevVczYCkf8E7-Nx9xfi10bXt9nH7KyEWXn9_uk30/fill/1100/0/fp:0.48:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTcv/RFNDXzQyMDEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.91
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_4201.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-17/DSC_4201.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty z ricottą, pieczoną papryką i ziołami</h2>\n<p>Kto powiedział, że do tostów nadaje się wyłącznie chleb tostowy? Prawda jest taka, że jeśli akurat nie mamy go pod ręką, możemy użyć zwykłego chleba na zakwasie. W tym przepisie łączymy go z kremową ricottą, papryką i ulubionymi ziołami. Tych ostatnich nigdy za wiele!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tost-z-ricotta-pieczona-papryka-w-oliwie-granfrutt/\">Sprawdź przepis na tosty z ricottą, pieczoną papryką i ziołami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501097,
"image": {
"id": 9313,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kkf5DymJSn1E9SH6ioL2T1sd95NFONc1nv8sIbXd9yM/fit/550/0/fp:0.52:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDkv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAxOV8xMl8xOC0x/MjRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p1fN1auEvS8PILqKHdsuwWb9PtPXUKbGK-8sZOxZMJE/fit/1100/0/fp:0.52:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDkv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAxOV8xMl8xOC0x/MjRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FY4_xWQkFasGmQ0zRFPt6adUMhP0uIeWvz1l7XBFgMw/fill/550/0/fp:0.52:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDkv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAxOV8xMl8xOC0x/MjRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oggcPEbTJrjsWhSffzNvuRjEd9SLXbHzeO4Ay4r-l4c/fill/1100/0/fp:0.52:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDkv/bWlsaV9zdHVkaW9f/MjAxOV8xMl8xOC0x/MjRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.55
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jarmuż z camembertem na toście",
"alt": "Na późne, szybkie śniadanie polecamy chrupki tost z jarmużem i camembertem (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-09/mili_studio_2019_12_18-124_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty z jarmużem i camembertem</h2>\n<p>Otwarte kanapki zyskają na smaku, jeśli chleb opieczemy w tosterze. Dzięki temu kromka łączy w sobie dwie tekstury – miękki jarmuż i lekko kleisty ser pleśniowy z chrupiącym chlebem. Do kanapki warto dodać sowitą porcję sera pecorino, którego intensywny smak podkręci całość. Spróbujcie, a będziecie robić ten tost regularnie.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jarmuz-z-camembertem-na-toscie/\">Sprawdź przepis na tosty z jarmużem i camembertem >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501098,
"image": {
"id": 18992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vWLqvZT94Lv0NdBvht5F6f-qAAYOi_L1rqsi00okzMo/fit/550/0/fp:0.39:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTUv/SU1fMDYwNThwbGFz/a2kyLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DxIPxrsYYKotvA4FCUPkIyo5gY8zPWp7zywjMXbdwfk/fit/1100/0/fp:0.39:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTUv/SU1fMDYwNThwbGFz/a2kyLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9p687NIFjmRp_YDVl1jTjdwg4nww_g-8fh_WWmCVFjY/fill/550/0/fp:0.39:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTUv/SU1fMDYwNThwbGFz/a2kyLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yao4i6bPWT0Q-r6RvUZKXYfBAkbVRbiHQsbks7meRsc/fill/1100/0/fp:0.39:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTUv/SU1fMDYwNThwbGFz/a2kyLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.39,
0.68
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tost po benedyktyńsku z tosterem Philips",
"alt": "Szybkie brunche z Philipsem – tost po benedyktyńsku (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-15/IM_06058plaski2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty po benedyktyńsku</h2>\n<p>Czasami siła tkwi w prostocie, a spełnieniem śniadaniowych marzeń staje się tost po benedyktyńsku. Pod tą enigmatyczną nazwą nie kryje się nic innego jak ułożone na kromce chleba: listek sałaty, pomidor i jajko w koszulce. Kanapkę polewamy sosem holenderskim – jego przygotowanie wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Nie zapomnijcie o garści ziół, dodadzą daniu lekkości.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tost-po-benedyktynsku/\">Sprawdź przepis na tosty po benedyktyńsku >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501099,
"image": {
"id": 2138,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MuBOMeWJNsPjGhnzYaElwDvAc0K-MbPmoLQgZYfurQI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/a2FuYXBrYV9rbHVi/b3dhMl90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DRy5KCSJnThaYhcC7ZTJW1vN2pbrslOx3_FQkp_oJso/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/a2FuYXBrYV9rbHVi/b3dhMl90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rZzaEI2R3aqPqHouQMTeIIW2wpbvKg2EjgPc0RfOnpk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/a2FuYXBrYV9rbHVi/b3dhMl90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yHnwIsoP3aiadJ7aEGziY58O0J7D81elUccp6lG7XN0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/a2FuYXBrYV9rbHVi/b3dhMl90aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kanapka klubowa - club sandwich - PRZEPIS",
"alt": "kanapka klubowa, domowa kanapka klubowa, przekąski na imprezę, club sandwich,",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-12/kanapka_klubowa2_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Club sandwich z szynką, bekonem i warzywami</h2>\n<p>Club sandwich, czyli warstwowa kanapka zrobiona na bazie chleba tostowego, to doskonała opcja dla tych, którym znudziły się klasyczne tosty. Co ważne, w naszej kanapkowej piramidce mamy aż trzy chrupiące kromki chleba! Taka kompozycja może z powodzeniem zastąpić na przykład burgera. Będzie też świetnie wyglądać na imprezach – urozmaici każdy stół.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/club-sandwich/\">Sprawdź przepis na club sandwich z szynką, bekonem i warzywami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501100,
"image": {
"id": 13309,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qhXJQm9B-hsNg3I6bLz4YhHj-GdueORArtxT1WT2irQ/fit/550/0/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZPNb-5JAfWBgIFui0S95or2iILiOGp0ZcOpcxS7qOPw/fit/1100/0/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kACA8QsLUV3fQd08UsKxkcqNLGcVdTWnk_c0q3Qk1Pw/fill/550/0/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wr0BcaCsp6P0mxPfwdKI5fvqgrSYCPj8tRB68djPtpg/fill/1100/0/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Club sandwich, czyli kanapka klubowa z serem i chrzanem – przepis",
"alt": "Podpiekane tosty przełożone majonezem, serem, sałatą i mięsem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/klubowa.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Club sandwich z salami, pastą chrzanową i grillowanymi warzywami</h2>\n<p>Kilkupiętrowa kanapka to wdzięczny temat – do środka możemy włożyć, co tylko chcemy. Na przykład ukręconą na bazie ciecierzycy pastę chrzanową, która wprawdzie przypomina humus, ale dzięki chrzanowi jest ciekawsza w smaku. Do tego salami, ser i solidna porcja warzyw. Jest smacznie i jakby luksusowo.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/club-sandwich-z-salami-pasta-chrzanowa-i-grillowan/\">Sprawdź przepis na club sandwich z salami, pastą chrzanową i grillowanymi warzywami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2501101,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Tosty - przepisy na słodko",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2501102,
"image": {
"id": 19688,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P71opgBCvVg04tqPbT2i4alP99HT3Q4hU1Cj-5q_d6M/fit/550/0/fp:0.62:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMDYv/c2xvZGtpZV9CYXNp/YV9EZXJlbl9NYXJ6/ZWM2NjQxLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3OzCj5dfcFcr_9V_O7JeQp--nff9a6n0oG5PA2l4EdE/fit/1100/0/fp:0.62:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMDYv/c2xvZGtpZV9CYXNp/YV9EZXJlbl9NYXJ6/ZWM2NjQxLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xHdRoWT03e_D4V9xxHAtNCSrXJpT2zMAM6FLDfBnGAM/fill/550/0/fp:0.62:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMDYv/c2xvZGtpZV9CYXNp/YV9EZXJlbl9NYXJ6/ZWM2NjQxLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCpbebGqHDDh4rIpAXuS1JzeZMf1nX52J75MT0kkoeI/fill/1100/0/fp:0.62:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMDYv/c2xvZGtpZV9CYXNp/YV9EZXJlbl9NYXJ6/ZWM2NjQxLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.62,
0.65
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty z konfiturą wiśniową i twarożkiem orzechowym",
"alt": "Przepis na proste tosty z konfiturą z wiśni i twarożkiem orzechowym. Jak zrobić konfiturę z wiśni. Konfitura wiśniowa - PRZEPIS (fot. dinnershow.studio)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/09-06/slodkie_Basia_Deren_Marzec6641.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty z twarożkiem orzechowym i konfiturą malinową</h2>\n<p>Orzechowy twarożek to nieco bardziej kremowa i aksamitna wersja masła orzechowego. Łączymy w nim różne orzechy: laskowe, nerkowce, migdały. Do tego mleko migdałowe i trochę wanilii – i delikatny twarożek gotowy. Na kromce układamy jeszcze domową konfiturę malinową z cydrem i polewamy syropem klonowym. Śniadanie godne najlepszej restauracji!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tosty-z-twarozkiem-orzechowym-i-konfitura-malinowa/\">Sprawdź przepis na tosty z twarożkiem orzechowym i konfiturą malinową >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2501103,
"image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v_MiYoGiAQvJvo7PZnzhj6soU3G58PvFF7hYVC30GSk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c15rgurIIYOqbD8iZqobmKVpkWtoLnkkqmEcmkKZ-co/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ERczxRaRaVj_8J-RAjEsfv3Ihqquacc0xiRmwAXIRDM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ngsIHbzrBO182Ugrp0zhbyEdPL18lKPigVKJuGrRQGc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami</h2>\n<p>Pistacje nadal są na topie, uwielbiamy wszelkie lody i kremy z tymi zielonymi orzeszkami w roli głównej. A do tego uważamy, że tosty francuskie to wyższy wymiar tostów. Zwłaszcza jeśli zrobimy je z chałki. Do tego przepisu nada się nawet taka wczorajsza, już lekko sucha. Zyska drugie życie, uratowana przez pistacjowy mus i maliny. Czy to jeszcze śniadanie, czy już deser?</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tosty-francuskie-z-chalki-z-musem-pistacjowym-i-ma/\">Sprawdź przepis na tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501104,
"image": {
"id": 1729,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dg_IwHRzshR_Mk2Uf8L8VCBJkfusANwBaE9pq6BbY6c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/Y2hhbGthLTc3MHg3/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vSAn2OUz5zzrOBkggtaO9NXZCMnMuIp1DhqF-DkN8x0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/Y2hhbGthLTc3MHg3/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ARlvEq6ERmJF35dakQoq04Ks2ztQPcABturIMRZJKrI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/Y2hhbGthLTc3MHg3/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sTfr6mml2fUq5fnBI82LjGcspGRKF8bRDd6q4ODBc1Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/Y2hhbGthLTc3MHg3/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "grzanki z chałki",
"alt": "tosty z chałki, tosty francuskie, śniadanie na słodko, słodkie śniadanie, tosty francuskie z owocami, tosty francuskie z truskawkami, lekkie śniadanie,, domowa chałka, sposób na czerstwą chałkę, co z czerstwego chleba",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-06/chalka-770x701_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Tosty francuskie z chałki z truskawkami i cynamonem</h2>\n<p>Kwintesencja lata – truskawki! Poza sezonem do przygotowania tego dania można użyć truskawek mrożonych lub dżemu czy konfitury. Taki tost francuski uwielbiają dzieci – kromka chałki jest słodka i przyjemnie chrupie, a dodana do truskawek wanilia doskonale podbija ich smak. Do tego nasz trik: dodanie do masy jajeczno-mlecznej szczypty cynamonu.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grzanki-z-chalki-z-truskawkami/\">Sprawdź przepis na tosty francuskie z truskawkami i cynamonem >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501105,
"image": {
"id": 1910,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7hfxx2eCTPaqDJEsenYxGkVLox3Z77pS3Z-JwQ_C8ic/fit/550/0/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/Y3Jvc3RpbmktNzcw/eDExNTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/keX4mvpFHd4tlmoISLy_Sd4DkbUcU_pPPoVFiyKYHu8/fit/1100/0/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/Y3Jvc3RpbmktNzcw/eDExNTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b_68of9qCLdgX6YaikKeow8MhIgBS7r8QGJIYEgUJxE/fill/550/0/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/Y3Jvc3RpbmktNzcw/eDExNTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ejzvY5ymfreyTL1s0gDumQsDclGKTdggOSjrEF5li9o/fill/1100/0/fp:0.5:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/Y3Jvc3RpbmktNzcw/eDExNTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.64
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "crostini z ricottą i pieczonymi winogronami",
"alt": "crostini z ricottą i pieczonymi winogronami, crostini z ricottą, śniadanie na słodko, słodkie kanapki, kanapki z ricottą, pieczone winogrona, kanapka z twarożkiem, szybkie śniadanie, proste śniadanie, śniadanie po włosku",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-09/crostini-770x1154_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Crostini z ricottą i pieczonymi winogronami</h2>\n<p>Jeśli winogrona podpieczemy w winie i miodzie, nabiorą intensywnego, słodko-kwaśnego smaku. Będą też lekko cierpkie, a tym samym świetnie uzupełnią grzankę z ricottą. Crostini to malutkie kanapki, serwowane najczęściej jako przekąska. I słusznie, bo skutecznie pobudzają apetyt na dalsze kulinarne harce.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/crostini-z-ricotta-i-pieczonymi-winogronami/\">Sprawdź przepis na crostini z ricottą i pieczonymi winogronami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2501106,
"image": {
"id": 1955,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1A_UdzT1c7LUVQZbQApLSM5CGOaBkAFKNGLnVByaDMc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/d3d3X2phZ29keV80/X2t1a2J1a190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d4qQMzhz_IOOTNwTIoJcX9HpaSeL348ITq8YBerkTJ0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/d3d3X2phZ29keV80/X2t1a2J1a190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H9l-g9RJqvsoMsgndBhVQs-fd76gp7T2dJhfPyK9G0I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/d3d3X2phZ29keV80/X2t1a2J1a190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YC377AsHM7xVPrFelTM2ld-f2H0PrfcXeaSWYiyKMt0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/d3d3X2phZ29keV80/X2t1a2J1a190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Crostini z halloumi i jagodami",
"alt": "crostini z halloumi i jagodami, tosty z halloumi, grillowane halloumi, ser halloumi, tosty na słodko, śniadanie na słodko, przepis Tosia Kolo, burczymiwbrzuchu",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/www_jagody_4_kukbuk_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Crostini z halloumi i jagodami</h2>\n<p>Robimy crostini w wersji maksymalnej! Mimo że zwyczajowo to mniejsze kanapki, tym razem stawiamy na opieczoną bagietkę lub chleb. A do środka wkładamy niezwykłe składniki – ser halloumi połączony z jagodami. Na pierwszy rzut oka to połączenie może się wydawać nie do końca trafione, ale wystarczy ugryźć, by wszelkie wątpliwości się rozwiały. To po prostu pyszna rzecz.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/crostini-z-halloumi-i-jagodami/\">Sprawdź przepis na crostini z halloumi i jagodami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2501107,
"articles": [
{
"id": 3328,
"slug": "dania-z-pistacjami-13-nieoczywistych-pomyslow",
"title": "Dania z pistacjami – 13 nieoczywistych pomysłów",
"first_paragraph": "<p>Co zrobić z pistacji? W oczywisty sposób zielone orzeszki kojarzą nam się ze słodyczami – lodami, kremami, ciastami i ciasteczkami. W naszym zestawieniu nie brakuje słodkich propozycji. Jesteśmy zdania, że <strong>pistacje dodają charakteru każdemu deserowi.</strong> Jeśli nie chcecie czynić z nich głównego składnika, wystarczy posypać chrupiącymi kawałkami orzeszków wierzch bezy albo ciasteczek i deser nabierze zupełnie innego charakteru.</p>\n<p>Pistacje to jednak nie tylko desery! Do perfekcji sztukę stosowania ich w kuchni opanowali Włosi. <strong>Dodają pistacje do pizzy, robią z nich pesto, łączą z makaronami.</strong> My również mamy dla was kilka tego typu receptur. Sprawdźcie nasze pomysły na dania z pistacjami!</p>",
"image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISv6yZG75ULWjFj7fXJfjMk8TdqthRdPIWDvPF0MyvM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RXv6h31GQG5uyL9Vexd9DfP7iEpqOtq37UJQynEMgbM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e3lKmEG1hK8fjzIFtAZAfGdrTbbNRYzweQ74GPooxUA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iwyfnenfNneTekDi68-ArPbMirpYwUTeB-opGom1rxw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-09T10:03:58",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Pistacje zdominowały ostatnio cukierniczo-kawiarniany świat. Słodkości z aksamitnym zielonym kremem cieszą się ogromną popularnością. My jednak na te charakterne orzeszki patrzymy inaczej i proponujemy wam aż 13 przepisów na nieszablonowe dania z pistacjami.",
"big_image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z633PhdzTOgicbBYq10RqzPjq2okS9DVa4iE_E-xLlM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fcYn31F9Q7sAkORN_TPOEnriQSn0MAZ_AAUsb3rQ_70/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wcCuULWVUDcKSe6XVhDlNsusmyALZ_WoXrppjxbsYww/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E2SnOdGwpKlihMisC_DjitjgP9ExnRgnWFXV_XNAgYU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"tags": [
"makaron",
"szparagi",
"beza",
"pistacje"
]
},
{
"id": 3337,
"slug": "ciasta-z-truskawkami-7-przepisow-na-deser",
"title": "Ciasta z truskawkami – 7 przepisów na deser",
"first_paragraph": "<p>Idealny przepis na ciasto z truskawkami? <strong>Duuużo owoców! Truskawki doskonale sprawdzają się w deserach i wypiekach.</strong> Smak owoców jest intensywny, a konsystencja robi się przyjemnie miękka w efekcie pieczenia. Można je także dodać do kremu czy ciasta już po wyjęciu z piekarnika. Są odświeżające w smaku i sprawiają, że każdy deser wydaje się nieco lżejszy, bez względu na ilość masła czy śmietanki, z których go przygotowujemy. </p>\n<p>Truskawek śmiało też używamy do dekoracji. Są naturalnie piękne, a pokrojone w cienkie plasterki, stworzą finezyjną dekorację jak z najlepszych cukierni. <strong>Poniższe przepisy na ciasto z truskawkami towarzyszą nam od lat.</strong> Wybraliśmy desery, bez których nie wyobrażamy sobie sezonu truskawkowego, i mamy nadzieję, że wy również się w nich zakochacie. Oto najlepsze ciasta z truskawkami według redakcji KUKBUK-a!</p>",
"image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ljihspDlA9NMKTRfp7l8sPeygdjNwwYfNPjaxHGi4bc/fit/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ku5u64dqrYK_119GM1yUuLbs_D1bIHb0NlStuURXdY/fit/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJSanGwe9MB7kPTb0gbHQBV5rhxxLn-E80vipNf10p4/fill/294/294/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-d-J0Tb5BgPj3Ux98sOcQpwQSfpA1gbS1UizCdy4t0/fill/588/588/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"timestamp": "2025-06-30T13:55:53",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ciasto z truskawkami – symbol początku lata. Najpierw je wąchamy, aromat masła i owoców przyciąga jak magnes. A potem kroimy solidny kawałek i zatapiamy zęby w cieście. Smakuje słońcem i beztroską, dokładnie tak, jak powinno.",
"big_image": {
"id": 21381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QC7f2iG5huOIemQP7BQejT9iUcK08pqjAxsOkAE73Eo/fit/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ildjzEzQkvcwf1_AQj_NI5Qfcc1sNYmZULXNWQC4B0E/fit/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q344skvuwb8J_G0Ep6555LeZOFf3Hsit11nEeBvnD1U/fill/709/841/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nKr1eQZMLKGxCXlZv_rq6lanSTJ10VEO3NN3un9Fe3Q/fill/1418/1682/fp:0.45:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMjEv/dGFydGFfel90cnVz/a2F3a2FtaV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.38
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "tarta_z_truskawkami (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-21/tarta_z_truskawkami_1.jpg"
},
"tags": [
"ciasto",
"truskawki",
"ciasta",
"ciasta z truskawkami",
"ciasto z truskawkami"
]
},
{
"id": 2129,
"slug": "kanapki-na-drugie-sniadanie-zestawienie",
"title": "17 pomysłów na kanapkę",
"first_paragraph": "<p>Odwieczny problem, z czym zjeść kanapkę, nieraz zatrzymywał nas przy lodówce na dłużej. Bo gdy na półkach tyle smakowitości, trudno się zdecydować. Ser, szynka, a może <strong>domowe pikle</strong> od babci? Na domiar złego byliśmy przekonani, że gdzieś za majonezem powinna stać <strong>idealna pasta</strong> chrzanowa do salami, która zniknęła w tajemniczych okolicznościach… Tymczasem w brzuchu burczy coraz głośniej, a decyzję z każdą minutą – zamiast łatwiej – podjąć coraz trudniej. A może nie trzeba wybierać? Może wziąć wszystko i stworzyć kanapkę idealną – przełożoną wyłącznie ulubionymi składnikami? W takich połączeniach zmieszczą się <strong>i</strong> <strong>pikantne sery, i chrupkie warzywa</strong>.</p>",
"image": {
"id": 13398,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ook5E6yA3_TlAuHGXMyjQmTXXNdQGs7A_Lpt-NRkaHo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SgMVUzStl5rKpxEFJsVzrsijy3iFAwWEdCVryaoS55c/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9UjUWTqPexhRB9hi-u3Ty51blBHZ-8snUrnEbbqDWc0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4B07wh0IhTOXnb9RWTcR32ZQQi5PqCr1zSZNDr0LgUo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zestawienie kanapek",
"alt": "Zestawienie przepisów na kanapki (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-05/otwarcie.jpg"
},
"timestamp": "2020-10-05T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Bagietka z piklami czy słynne „piętrusy” z chleba przełożonego cheddarem? W tych kanapkach zmieści się wszystko – i chrupkie warzywa, i ulubione sery.",
"big_image": {
"id": 13398,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MC6y66aPSALhoaCxeHqs_oxSrzVQUr58YtN0MaMX4ps/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6xNT2srN4CShyvNzigF1M0UdMOmpeyZqFzE90HN3MM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AQLc3OB5EQvF6PzxY6kITFxFFzoLKHph_jvWQ0_JnzY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QjhJsb6_DZJZk6YdYRbuplHpS5h9gzmPOWrfI80mQuA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/b3R3YXJjaWUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zestawienie kanapek",
"alt": "Zestawienie przepisów na kanapki (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-05/otwarcie.jpg"
},
"tags": [
"kanapka",
"śniadania",
"zestawienie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Po internecie krąży pewien mem. Dotyczy on tostera lub opiekacza do kanapek – zdjęciu sprzętu towarzyszy zazwyczaj hasło „Już teraz wiesz, co będziesz jeść na śniadanie przez cały tydzień”. Robienie tostów, grzanek, crostini wciąga. A ponieważ wariantów jest całe mnóstwo, rzeczywiście można je jeść przez tydzień. Ba! Nawet dłużej. <strong>Podobnie jak wszyscy, uwielbiamy zwykłe tosty z szynką i serem, ale dzisiaj proponujemy podejść do chrupiących kanapek z większą fantazją.</strong></p>\n<p>W naszym zestawieniu znajdziecie zarówno piętrowe club sandwiche, jak i tosty po benedyktyńsku. Nie mogliśmy pominąć tostów francuskich – przyznajemy się, to nasza słabość. Kiedy jednak spróbujecie tych z musem pistacjowym i malinami albo z truskawkami i cynamonem, sami zobaczycie, o co chodzi. <strong>Oto nasze pomysły na tosty!</strong></p>",
"image": {
"id": 13309,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fwfbg3rm0wsH2Y0BoD6vxN6dpAvGo_HpTwKNOneW3sM/fit/709/841/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QaXQty0NrfuRbUxax2YcYxz9UGmp0cUVbok6_x36Gh4/fit/1418/1682/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/etRdI4JxSdZwLXBCEOu43eGjNBkUSFHAefTv66GYxbM/fill/709/841/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h1hgDn-OSI6JjSXotZiEAIe2DsjxBTH-JyEOjUe79Ic/fill/1418/1682/fp:0.47:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/a2x1Ym93YS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.57
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Club sandwich, czyli kanapka klubowa z serem i chrzanem – przepis",
"alt": "Podpiekane tosty przełożone majonezem, serem, sałatą i mięsem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/klubowa.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-31T17:00:00",
"lead": "Najpierw jest głośne chrupnięcie. To właśnie najbardziej lubimy w tostach. I jeszcze to, że można dodać do nich niemal wszystko. Robimy więc wersje klasyczne, z awokado i jajkiem, ale też takie z jagodami i serem. Sprawdźcie nasze pomysły na tosty!",
"meta_description": "Najpierw jest głośne chrupnięcie. To właśnie najbardziej lubimy w tostach. I jeszcze to, że można dodać do nich niemal wszystko. Robimy więc wersje klasyczne, z awokado i jajkiem, ale też takie z jagodami i serem. Sprawdźcie nasze pomysły na tosty!",
"links": [
{
"id": 6308,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2340",
"anchor_slug": "wegesniadania-na-slodko",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Śniadanie na słodko"
}
},
{
"id": 6309,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2185",
"anchor_slug": "przepisy-na-omlet",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Omlety"
}
},
{
"id": 6310,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "616",
"anchor_slug": "5-sposobow-na-domowego-burgera",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Burgery"
}
}
],
"related_links_title": "Zrób z nami:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie: <span style=\"\">Maciek Niemojewski</span></p>\n<p>Stylizacja: <span style=\"\">Agata Jankowska</span></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Przepisy na tosty - 11 pomysłów na chrupiące kanapki",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-06-03T10:58:29.317230",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
