HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2181,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=34",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=32",
"results": [
{
"id": 2961,
"slug": "zielone-tarty-na-wiosne",
"title": "Zielone tarty na wiosnę",
"widgets": [
{
"id": 2278671,
"image": {
"id": 19147,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nDV5srdjgUvPkZOqHJJQ7pk_m2r7CkOgzhh3xcbVCrM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczODkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QiCATvCrM4sk6WUsOm2C48ycg-rTmb37F7IXk4UkJJQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczODkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TKcSBZE_2DZZ1ZKAO-7I6GB95phWs6e9IA1jGGlv4RA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczODkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NcMZwdvPWQ6I9Im8qximNDzUtK-sh1oeknn0sbyxWHs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczODkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Placek jaglany z kremowym serem i zieleniną",
"alt": "Przepisy na zielone tarty – placek jaglany z kremowym serem i zieleniną (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7389.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Placek jaglany z kremowym serem i zieleniną </strong></h2>\n<p>Ten przepis to dow<span>ó</span>d, że pożywna kasza jaglana świetnie sprawdza się nie tylko w śniadaniowej jaglance czy sycącym kaszotcie. Tym razem proponujemy użyć jej do zrobienia pysznego placka, kt<span>ó</span>ry kusi kolorami i rozmaitymi zdrowymi warzywami. W tak przygotowanym daniu b<span>ó</span>b, fasolka szparagowa czy groszek mogą występować w formie mrożonej, nie przejmujcie się więc, jeśli trudno wam wypatrzyć je na straganach. Doskonałym uzupełnieniem są tu śwież<span>e li</span>ście kopru i mięty, a także kremowy ser śmietankowy. To kwintesencja wiosennych smaków.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/placek-jaglany-z-kremowym-serem-i-zielenina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Sprawdź przepis na placek jaglany z kremowym serem i zieleniną >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2278672,
"image": {
"id": 19148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x0BI30Zjn_4zDPb_nx5dq1QJXTBiIXXslb4ZbDBiV8Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lw0Q3bH6iVgoJ9nqZylmSANclRX-HqFGyu-mPfqQBmQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SC5zMxiZavK4CQBGfRY62GgYME6LE-wxYNeaceV1OQk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-RmP-a8uklH9SynuvdvBkTVC1EuyAGOAFos3VBOdMIM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarta z brokułami, groszkiem i fetą",
"alt": "Przepisy na zielone tarty – tarta z brokułami, groszkiem i fetą (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7404.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tarta z brokułami, groszkiem i fetą</strong></h2>\n<p>Oto przepis na pyszną wytrawną tartę z brokułem, groszkiem i ze słoną fetą. Najpierw zróbcie kruche ciasto, a brokuł i groszek ugotujcie w posłodzonym wrzątku. Jajka roztrzepcie ze śmietanką, doprawcie<span> sol</span>ą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na ostudzony sp<span>ó</span>d r<span>ó</span>wnomiernie wyłóżcie brokuły z groszkiem i grubo pokruszoną fetę, a następnie zalejcie <span>je mas</span>ą jajeczną i zapiekajcie paręnaście minut w piekarniku. Ostrzegamy, że na jednym kawałku się nie skończy! </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tarta-z-brokulami-groszkiem-i-feta/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Zobacz, jak przygotować tartę z brokułami, groszkiem i fetą >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2278673,
"image": {
"id": 19149,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TEElJ6lWknDrGrQ9d7Dt34j_pCK-lbag4EsUEeN3JBY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxcIuWwFJ2zhcyA61uHFiqxkwcSDgyBxryPNYbKUBqU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WTMn2bezDKvDv5OfsLwWIqIkm3g97mOfEmryG2UQxOM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RiRv7fHoQdeCYtteNYV4zMAWJENLaCzTsveogHyqupQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MDguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarta ze szparagami",
"alt": "Przepisy na zielone tarty – tarta ze szparagami (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7408.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tarta ze szparagami </strong></h2>\n<p>Jeśli chcecie przygotować wiosenną tartę, kt<span>ó</span>ra sprawdzi się na pikniku lub podczas rozpustnej uczty w ogrodzie, koniecznie wypr<span>ó</span>bujcie ten przepis. Trudno o lepszą i bardziej apetyczną przekąskę niż zrobiona z kruchego ciasta francuskiego tarta z dodatkiem zielonych szparag<span>ó</span>w i długo dojrzewającego sera emilgrana. Ma wyrazisty i lekko słony smak, a do tego obłędnie wygląda. Gwarantujemy, że usatysfakcjonuje nawet najbardziej wymagających entuzjast<span>ó</span>w wiosennych smak<span>ó</span>w!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tarta-ze-szparagami-2/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Wypr</em></strong><strong><em><span>ó</span></em></strong><strong><em>buj przepis na tartę ze szparagami >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2278674,
"image": {
"id": 19150,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pvR-50n0sL4yWXTeCURp9DzJ00zOShbgBvx2Gg7DNpo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ynaKGpnPsfVIXlj0Up1tmyBc9tF994HtOgtzyHxgCE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2HLGYnjTkx7X708zC7CxtzyfXZRQnY-B_MwjTIquWM0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tApbhtyiHuH_OtFHuuJmXQFRWH_ZgN2sLfnNPE_LdXU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Quiche pełen zielonych warzyw",
"alt": "Przepisy na zielone tarty – quiche pełen zielonych warzyw (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7413.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Quiche pe</span></strong><strong>łen zielonych warzyw </strong></h2>\n<p>Ten wiosenny quiche zasmakuje całej rodzinie, także najmłodszym. Możecie użyć do niego dowolnej mieszanki zielonych warzyw – nie musicie się więc martwić, że natraficie na znielubiony przez siebie składnik. Świetnie sprawdzą się brokuły, pory, szpinak, groszek czy fasolka szparagowa, ale także b<span>ó</span>b, szparagi, koper i natka pietruszki. Wszystko zależy od was! To zdrowe i proste danie, kt<span>ó</span>re możecie nie tylko podać na obiad, ale także spakować jako lunch czy przekąskę piknikową. Pst! Przed upieczeniem spodu połóżcie na nim pergamin i wysypcie na wierzch odrobinę <span>fasol</span>i. Obciąży ciasto, dzięki czemu będzie r<span>ó</span>wne.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/quiche-pelen-zielonych-warzyw/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Sprawdź, jak zrobić </em></strong><strong><em><span>q</span></em></strong><strong><em><span>uiche pe</span></em></strong><strong><em>łen zielonych warzyw >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2278675,
"image": {
"id": 19153,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZcsD3cAFMnhcKF8nvZYuDCa2m-pv1Tz2_1XuZZx0xms/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczOTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/06SjWYbl6-jiGsVbQztJ_d3ldvVATQPxYt_FaFzKN34/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczOTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vZl1rSFjzMJA5V3K93QEJpcyG4G78tbVbzX2WTQ9vvM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczOTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FIOKBxzohW8_Icg4mOWVdWJ4Rwj3hqP-t6LFFFRn_-8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzczOTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gallette z botwiną",
"alt": "Przepis na szybkie i smaczne gallette z botwiną (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7396.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Galettes z botwiną i bryndzą </strong></h2>\n<p>Pochodzące z Bretanii galettes uwielbiamy przygotowywać na słodko, ale tym razem stawiamy na wersję wytrawną. Choć to danie francuskie, świetnie sprawdzą się tu produkty charakterystyczne dla kuchni polskiej: wiosenna botwina i bryndza, czyli podhalański ser podpuszczkowy wytwarzany z mleka owiec. Jego intensywny smak idealnie odnajduje się w towarzystwie podsmażonego na patelni, chrupiącego czosnku i doskonale pasuje do kruchego ciasta. Zapewniamy, że nie będziecie żałować!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/galettes-z-botwina-i-bryndza/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Zobacz przepis na galettes z botwiną i bryndzą >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2278676,
"image": {
"id": 19154,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jXD9rIby_spFjhn3WGl6wX0xtY_dVGaIHqAC_55d3ZU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8jp2oSF15eEolOQ-vG69-sl9yaRpi17hJ-ibef6Exq8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8umMJnoiwgqZAMc4PuDvGPsbQQnYkUOGPdEVrdyF6i8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YPr7zuCXQXIr6w58lOkC9fx7XkL6_WYdiXa-YXonqvg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarta rabarbarowa",
"alt": "Ciasto z rabarbarem i kruszonką, prosty przepis na szybką tartę rabarbarową (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7416.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tarta rabarbarowa </strong></h2>\n<p>Dobrze wiemy, że czasem wystarczy maczanie kwaśnych ł<span>odyg </span>rabarbaru w cukrze, ale zachęcamy was do odrobinę większej inwencji. Gwarantujemy, że warto, bo wiosną trudno o lepszy sezonowy deser niż tarta rabarbarowa. Jest prosta i pyszna, a do tego pięknie prezentuje się na talerzu. Zagniećcie ciasto, r<span>abarbar </span>pokr<span>ó</span>jcie w kostkę i o<span>bt</span>oczcie w cukrze i mące ziemniaczanej, a później zr<span>ó</span>bcie kruszonkę. Zostanie wam już tylko wyłożyć owoce na kruchy sp<span>ó</span>d, posypać je kruszonką i piec 20-30 minut. P<span>achn</span>ącą owocami i pokrytą złotymi okruszkami tartą będą zachwycone nawet najbardziej wymagające łasuchy.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tarta-rabarbarowa/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Wypr</em></strong><strong><em><span>ó</span></em></strong><strong><em>buj przepis na tartę rabarbarową >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2278677,
"articles": [
{
"id": 3316,
"slug": "czy-wino-lubi-ziola",
"title": "Czy wino lubi zioła?",
"first_paragraph": "<p>Nawet niewielka ilość aromatycznych ziół potrafi zdecydowanie zmienić smak dania. Wystarczy szczypta oregano dodana do sosu pomidorowego, kilka gałązek koperku położonych na pieczonej rybie, garstka świeżej kolendry w tajskim curry – i już nasze jedzenie wkracza w inny wymiar. A warto pamiętać, że pachnące ziołami potrawy mają bardzo specyficzne potrzeby w kwestii wina. </p>",
"image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOSWONNcuuFDtaQr55DMppxbjzDVcyFGv-E8VMA76Y0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yqt_Nm5qQEYb0bRviz_ao6_Rbkls9ObfQTQkBfdS8Ss/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S91cmVTl25_RRPZn1r5Ut2Aq5RhXhOnNJMMH5K1K03M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjZZyQfCGYgpDH2VkqKTJ0ljmKEzgkR-ZV2TbRUOnGM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T09:46:32",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Odpowiedź brzmi: lubi. Ale nie zawsze jest to przyjaźń łatwa.",
"big_image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lAsZA6Iq83-ZMWNtdi7EvSaQZJGKB5UuiZG-5wMZFzI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rDG7iKeKjz55Ifp0nQNFUbm9R6DvW6DRBu3eO423uGw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7yPDv8X5iH7w6eiwoBnUIpbk9fBovAixuejy87hBHmY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DqdaT5RjwQ1TRAKiiVxkOgSbCj4sIPNuRAYztz8oTuM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"rozmaryn",
"zioła",
"tymianek",
"mięta",
"szałwia",
"bazylia",
"kolendra",
"oregano"
]
},
{
"id": 2690,
"slug": "sezonowy-targ-owoce-jesieni",
"title": "Sezonowy targ: owoce jesieni",
"first_paragraph": "<p>Czas obfitości na targu trwa, a kolorowy wybór jesiennych plonów wzbogaciły najróżniejsze odmiany jabłek, gruszek i śliwek. Chociaż wzrok często wędruje po owocach, które kuszą nieskazitelnym kształtem i kolorem, warto zwrócić uwagę również na te, którym daleko do perfekcji. Drobne jabłka często mają więcej smaku niż te wybujałe. Lekko nakrapiana skórka gruszek nie jest wadą, gdy pod nią kryje się soczysty miąższ. A śliwki węgierki, które chcecie przeznaczyć do smażenia, wręcz powinny być pomarszczone i lekko zwiędnięte. Przetrzymane długo na drzewach, mają w sobie skoncentrowaną słodycz, która pozwoli przygotować trwałe powidła bez dodatku cukru.</p>",
"image": {
"id": 17421,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jHhRKMPFJ6l8aVVNoA_agmUhISqEq7Z_6dBnf4Bo00/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iWpb3VTcfLAklwk5SyCpbUE6OD1Q8Nuf6hAL-k3CnV8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KZXT4QMqUJpvtRaPjQcI3ICq1-z__eAToOxIgMQrQbo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nN4DXS-8r9u5QBiqRKurEfGMR_5xyX350Xhfr-JnIRI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "otw.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-15T13:29:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!",
"big_image": {
"id": 17421,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0KfB-8VmeOqDUSg5bbN1c9deb2vaFMrfvWLbVrEjM8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CByjvzUVT5S6g9FB9W61Il6pQ5ou-jFttMfAF4Rq8cI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/meZW4l5XKkr0CFRnQ2yKa7SKxoV6Fv3IxccWPzgWyrA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MXgkT3P1npYvqJN3iyBo-J6XDVNWTDW2XBsIpChpnaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "otw.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"
},
"tags": [
"owoce",
"jesień",
"śliwki"
]
},
{
"id": 2656,
"slug": "sezonowy-targ-wczesna-jesien",
"title": "Sezonowy targ: wczesna jesień",
"first_paragraph": "<p>Wygrzane na słońcu, pachnące pomidory, papryka, bakłażan, cukinia, cebula to materiał bazowy. Wystarczy dodać do koszyka oliwę, czosnek i sezonowe zioła, a uda się i nad Wisłą przygotować najlepsze na świecie prowansalskie ratatouille (<a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/ratatouille/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź przepis na ratatouille</a>) i wiele więcej. Potrawy kuchni włoskiej, hiszpańskiej, greckiej, północnoafrykańskiej, izraelskiej lub tureckiej to nieskończone źródło inspiracji. Warzywa, dojrzewające w czasie babiego lata, mieniące się wielością odmian, odcieni i kształtów, zapraszają, by po nie sięgać.</p>",
"image": {
"id": 17157,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JZ2Pf3uXrNM-dN00pKSSg8ofKX-rmwFyqkRZf6Ri998/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4EGidI05L3LuRQJfXtSHQ8Gxvtq26QT3icLkM-VF8sY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgJ6Vy0GjuTrqPoRixVPrW6mdwvMo01VNUCaHWZKAgM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fnEWV9Re52HvcjG9mO1obOlp0outaNDaz5CGgN5YH4g/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: wczesna jesień na Targu Forteca Kręgliccy",
"alt": "Targ Forteca Kręgliccy – sezonowe warzywa: papryka, bakłażan i cukinia, wczesna jesień",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-15/Sezonowy_targ_wczesna_jesien.jpg"
},
"timestamp": "2021-09-16T14:57:25",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wczesną jesienią polskie targi przypominają te w Prowansji. Te same kolory, ten sam wybór warzyw i pięknie opaleni, wypoczęci kupujący. Gdy wracamy z wakacji, przychodzi najlepszy czas na gotowanie po śródziemnomorsku.",
"big_image": {
"id": 17157,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7NJeqP3lYO6boCybRb7QaqxalOL-S9slBX67AyzSpjo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IHhZbqRvO-jnay6ZqGIvpP1ZzPahF5aNRdtkArBatV8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jc_YeR80BW0PDRlrb-cTVHpAcOcuhwLV75zIP39yteo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_YQn06phKMiQ_XNaq-MjNWxNbncUiJLyKGp-41P880A/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: wczesna jesień na Targu Forteca Kręgliccy",
"alt": "Targ Forteca Kręgliccy – sezonowe warzywa: papryka, bakłażan i cukinia, wczesna jesień",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-15/Sezonowy_targ_wczesna_jesien.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe"
]
},
{
"id": 2605,
"slug": "sezonowy-targ-owoce-lata",
"title": "Sezonowy targ: owoce lata",
"first_paragraph": "<p>W lipcu na targu nie ma czasu na wakacje. Wysyp owoców mobilizuje do smażenia konfitur, dżemów i powideł. Polskie owoce są tak smaczne i różnorodne, że sięganie w sezonie letnim po banany czy mango nie ma zbyt wiele sensu. Ich największą zaletą jest niewątpliwie połączenie słodyczy, kwasowości i cierpkości – dzięki temu smak jagód, morel, malin czy porzeczek jest wielowymiarowy i złożony. Sprzedawcy na <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">targu</a> zachęcają, by próbować owoców przed zakupem. Na każdym stoisku smakują inaczej.</p>",
"image": {
"id": 16859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/15MY9zIoa73Ngm6HnceCq2WjU84LzE9G1gDKkHKixIY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dKk40h87GPzmKBtjhsAXMH-WpksPCRV2iw-bQSUTAJI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L_D7pE7kIqxHvMM45H6reaxQQKFsq_XbNo_zt0qx0pE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ux3a3o18IMHsfWMFgBgUh6vLRCqkccHvBubIGOOk5z4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ Kręglickich",
"alt": "Sezonowy targ Kręglickich – morele, czereśnie, borówki, porzeczki i maliny (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2060_2m.jpg"
},
"timestamp": "2021-08-06T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Sezon na wiele polskich owoców powoli dobiega końca. Odwiedzamy więc targ, by zaopatrzyć się w maliny, morele czy ostatnie jagody i przygotować z nich pyszne ciasta, idealne na lato.",
"big_image": {
"id": 16859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fUkn96qbsleVLrncMT8n1QDuAZNQWymKGzAk1mCJA1A/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rQ9UKUrJfVy4FDOrA292lgXk9esTniDZ40LmBg6gJGs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSfn57n5b-3xscQtNbV5662t9acSKN1DwIR9F5rBO6k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n2eyJoxOkC_TRPWTPDKCM8TC4Z4ltP6okCKmiBZDPyo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ Kręglickich",
"alt": "Sezonowy targ Kręglickich – morele, czereśnie, borówki, porzeczki i maliny (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2060_2m.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"owoce",
"lato"
]
},
{
"id": 2593,
"slug": "sezonowy-targ-pomidory",
"title": "Sezonowy targ: pomidory",
"first_paragraph": "<p>Chociaż przez cały rok obecne na półkach supermarketów, tylko latem są sobą w pełni. Uprawiane na polu, wygrzane w słońcu, czasem niekształtne, czasem nie całkiem dojrzałe – pyszne i uniwersalne. Od teraz, przez dwa kolejne miesiące, nic nie może się równać z kromką chleba z masłem i plastrem pomidora. Wystarczy dopilnować kilku drobiazgów: chleb powinien być prawdziwy, na zakwasie, najlepiej upieczony w piecu opalanym drewnem, a masło z ukwaszonej śmietanki, pachnące łąką, na której pasły się krowy, chętnie z certyfikatem ekologicznym. Za to wybór pomidorów na targu będzie najprostszy, sprawdzą się wszystkie – czerwone, żółte lub tygrysie, mięsiste lub soczyste, wielkie i nieduże, owalne, okrągłe i pofałdowane. Każdy z nich będzie kapsułą pyszności.</p>",
"image": {
"id": 16739,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U58gvKVMpQ1z8vFqFTqfgJO2DtmQW-cb9Dl_VEcwKIs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZzZF1ul-912KXR_6zdr5eRsDEqAgShz8iYRafaU63EM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/06a9FhpUqWUK5tYs6Q5e2SPgKgf8wpeSgUgxz2VyJqo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zs3A1Wr5etnMdNLsilzvl6XTcStSyDt_hktxpO9QqrM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Najlepsze sezonowe przepisy z pomidorami",
"alt": "Pomidory – najlepsze sezonowe przepisy (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-27/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci1921_1m.jpg"
},
"timestamp": "2021-07-27T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ich słodycz, kwasowość, aromat, smak pełen niuansów i pożądanego umami zniewalają. Pomidory to niewątpliwie najbardziej kochany owoc lata.",
"big_image": {
"id": 16739,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UiifCKmV_Zk7CzZwYj2Mp5yBPDClFwGWNJnpUtGydfM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7nLwdg7NG57JvWiygLv_icSgSHGBs7NAcgXZo6ZyYxM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k8L--7fNpj_MlmQ9swij5u299bkWoEj8QnMcF1K-K4U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hd-wBhJ1e2Fg2HbdaxTleRN4MdISLjSFMAnIQ_VE5Yk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Najlepsze sezonowe przepisy z pomidorami",
"alt": "Pomidory – najlepsze sezonowe przepisy (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-27/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci1921_1m.jpg"
},
"tags": [
"pomidory",
"przepisy",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 2581,
"slug": "sezonowy-targ-lato",
"title": "Sezonowy targ: lato",
"first_paragraph": "<p>Nie trzeba zerkać do kalendarza, by zauważyć nadejście lata. Dni są naprawdę długie, temperatura wysoka, a na straganach królują kolorowe owoce i warzywa. Lada moment znikną <strong>szparagi i rzodkiewki</strong>, ale to nie powód do smutku. Ich miejsce zajmują długo wyczekiwane letnie owoce i warzywa – soczyste, pachnące, będące esencją najgorętszej pory roku. Prócz nowalijek, które okrzepły, rozrosły się i dojrzały, na straganach pojawiły się ś<strong>wieże ogórki, kalafior, bób, botwinka, młoda kapusta, fasolka szparagowa i marchewka</strong>, cienka jak ołówek. Jeśli zdarzy się zimny tydzień, zbiory szpinaku, kolendry, brokułów i rzodkiewki będą kontynuowane. Ale gdy nadejdą upały i susza, wówczas kolendra zakwitnie, szpinak i brokuły zżółkną, a rzodkiewki sparcieją. Na osłodę cieszmy <strong>czereśniami i truskawkami</strong>. Wraz z Marzeną Gromelską, która czuwa nad jakością dań na Targu Kręgliccy, przedstawiamy najlepsze przepisy na początek nowego sezonu!</p>",
"image": {
"id": 16595,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PjZ7rSHQTBEsChYqFIzU1oqS1Ggkh6M1q_eK5BzDfv8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qXSpBvL8WQfPbi6D7i1Jkj4lOlY5gNGE1eQ9Nscx1to/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2UwR34uljNmSb7wxsJ_uTznISwIjZaubnw4r0C7WCyg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/If5MK_vjPEuj_vFkOD1NWt0URcR0UWtwN-jGwQMuSFY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Letnie dania",
"alt": "Przepisy na dania na upały. Sałatki, fasolka szparagowa, bób, brokuły (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-13/Kregliccy_Lato1870.jpg"
},
"timestamp": "2021-07-14T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Po miesiącach oczekiwania wreszcie nadeszło lato! A wraz z nim ogromny wybór sezonowych warzyw i owoców, które kuszą zapachami i cieszą oczy kolorami. Podpowiadamy, jakie dania z nich przygotować.",
"big_image": {
"id": 16595,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CXSUCB5EXpdrFWW-UFPra27UZz-ZCJdr6Y5kb2iTXN8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OOccB4JNPkwduRevWrBF5FIgTSCzSGA1t3_xY1D6ZDE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z1zdakyqyOztCSqqL2_g5EgsKVZGmQXbFp6ceyhuCF0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSRrAmwcH58wN9_aAA_tN-1KyPwYo7WUr1ixo2a7mOk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Letnie dania",
"alt": "Przepisy na dania na upały. Sałatki, fasolka szparagowa, bób, brokuły (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-13/Kregliccy_Lato1870.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"przepisy",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 2494,
"slug": "sezonowy-targ-wczesne-lato",
"title": "Sezonowy targ: wczesne lato",
"first_paragraph": "<p>Na szparagi w tym roku czekaliśmy wyjątkowo długo, pierwsze pojawiły się dopiero w połowie maja, ale dobra wiadomość jest taka, że pewnie będą dostępne aż do lipca. Najważniejsza jest świeżość: szparagi, które trafiają na targ w Fortecy, są przywożone w nocy i pochodzą ze zbioru z poprzedniego dnia. Sprowadzamy je z najbliższego względem Warszawy szparagowego zagłębia na Powiślu Lubelskim. Ale przełom maja i czerwca to czas wielu innych zbiorów – stąd oprócz szparagów na straganach warto wypatrywać wcześniej niedostępnych warzyw i ziół. Nie brakuje choćby sałat – pojawiła się nawet zwarta i mięsista sałata rzymska, która świetnie nadaje się do grillowania. Do tego kalarepa, cebula różnych odmian, mnóstwo ziół, szpinak, pak choi, botwina czy pierwsze ogórki.</p>",
"image": {
"id": 16156,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1uIjyzeelVTSaLEtRielr9NvIOV3d2hTD5szspWxbg0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1SEu3EDYQoJBbJWxQvk39aB8SLZs9vcxNAyhMJx2Pmg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q42PJnsP7D6hFm9ibFtJQlWGkeefOTCDC8hpZUi29PU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yLuxpXLUl2jKNQ2muNQGzZJQ9O_4XJumsLW_0aLdsqU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Ilustracja z targowiska, targ z warzywami (il. Zosia Sobota)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Sezon3.1.2.png"
},
"timestamp": "2021-06-02T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Szparagi, kalarepa, młoda cebula, zioła, pak choi, ogórki – przełom wiosny i lata to czas, kiedy na targu pojawiają się kolejne nasze ulubione składniki. Sprawdźcie, czego szukać na bazarze i jakie sezonowe dania warto przygotować w czerwcu!",
"big_image": {
"id": 16156,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/66aGxMeZ4Xdvk4oah8I0WKXRCSsEBcSLXRWBS9hwsoY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Orz40W--u_dR-jR06sf_evVKo5ZJI7tLj-Dt4VTxNbg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zf0mtk8TGR0aavg2ls7xh_D0w5xkq9fP-uDb8E0coMQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WmZpSm64nJCj4Kh3No2Npc_p_rJN_a8iuBnqga6J_3I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Ilustracja z targowiska, targ z warzywami (il. Zosia Sobota)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Sezon3.1.2.png"
},
"tags": [
"przepisy",
"sezonowość",
"lato"
]
},
{
"id": 2425,
"slug": "wiosna-produkty-sezonowe",
"title": "Sezonowy targ: wiosna",
"first_paragraph": "<p>Na targu wreszcie <strong>królują kolory</strong>! W morzu zieleni wyróżniają się purpurowe kulki rzodkiewki i różowe łodygi rabarbaru. Pierwsze owoce nie rozpieszczają słodyczą: rabarbar jest kwaśny i cierpki, ale znakomicie odnajdzie się zarówno w deserach, jak i w daniach wytrawnych czy w towarzystwie ryb. Rzodkiewka jest teraz delikatna i soczysta, ale gdy słońca będzie więcej, nabierze ostrości. Wśród zieleniny <strong>nieustanne pojawia się coś nowego</strong>, coraz więcej odmian ziół, coraz większa sałata, a z dzikich łąk przybywają pokrzywa i mlecz.</p>",
"image": {
"id": 15738,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9O5H8wV0DqbnMu2P-JWjYHeN5Qz9zicKm2E_SwAvDVE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mp6VuQTX_vqMUqR2xbWkBylM43KOKU7fyeUcDqqDmsw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kaN9V5aKnAHmgd3t9jEGA97g0sANWsGMoTjUy34se3g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3whrHsAONkAYBla1N_aj3I55fYi3Inf_8S0FGqJayXg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Przepisy z sezonowych składników. Proste dania dla każdego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/WiosnaOtwarcie1.3.png"
},
"timestamp": "2021-04-16T12:24:23",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Kiedy w kwietniu przeplatają się słoneczne i chłodne dni, na targu pojawiają się rzodkiewka, rabarbar i świeże zioła. Korzystają z ocieplenia, ale dobrze znoszą też niskie temperatury. Podpowiadamy, jakie potrawy można przygotować z tych produktów.",
"big_image": {
"id": 15738,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/beEODH-d-Ceq2UNsTI8ElCpE8pb4Nq18K_dd9OB50b4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PUgZiFMdgUrZ9k2bFEA1NvHgb_rjw8gwHUWDrMsBPNQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AdN6ZISV1rzxN4yqYrj7nYLj1nnXWSnd8KG-EqsEMu8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZeMye6463CfKEsrSrIHQduvph3NHjZbhNV8G--OUfSY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Przepisy z sezonowych składników. Proste dania dla każdego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/WiosnaOtwarcie1.3.png"
},
"tags": [
"wiosna",
"targ",
"produkty sezonowe"
]
},
{
"id": 2385,
"slug": "sezonowy-targ",
"title": "Sezonowy targ: wczesna wiosna",
"first_paragraph": "<p>Pojawiły się już przebiśniegi i bazie, a na niebie można zobaczyć wracające z południa bociany, ale <strong>wiosna na targu Kręglickich</strong> zaczyna się dopiero wtedy, gdy wraca <strong>Pan Ziółko</strong>. Jego pierwsze tegoroczne zbiory to liście sałaty, zimnolubny szpinak, rukola i roszponka, a także kolendra i natka pietruszki. Noce są jeszcze zimne, zdarzają się przymrozki, więc <strong>delikatne rośliny</strong> są uprawiane w tunelach albo szklarniach. Coraz dłuższe dni, więcej światła i zieleniejące łąki mobilizują za to zwierzęta: kury chętniej znoszą jajka, kozy i krowy dają więcej mleka. Na Wielkanoc będziemy się cieszyć obfitością tych produktów.</p>",
"image": {
"id": 15425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8PjaNOheBhwvctP9wofrkz_jAOgrIReK3BfHS9HXFlc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LIXChTVjchJgmc4JbN6Wq0XdKjWVY8edn_XeCIBGw68/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2yP83SmTInFZYQ9g_VauZLkfjAlIYolhExUwmpnSlvM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LpQI4QigXkwNk2UsKEDduS9wAZPG6lP8DuzMBrE2w-w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosna ilu",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Wiosna1.12.png"
},
"timestamp": "2021-03-19T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Młoda sałata, korzeń chrzanu, jajka – na przełomie marca i kwietnia właśnie tych produktów wypatrujemy na targu. Podpowiadamy, jakie dania przygotować wczesną wiosną i na Wielkanoc.",
"big_image": {
"id": 15425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1OPNrbLnJB7JvdPyLYSh_H7EKsVwUremZjPqgJo_FY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fu5dzsJmTzzwrrTBqOG30YA4R8KR0y7YF09L0BpHBA8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5UcBB4LplycCP5lcwe6RXhWjRm7FRvmpX4-mNzkdCh8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/figt9HmnTqTXLXxvl7GDDcZc1W7T-TJC8S7qMxfiYwk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosna ilu",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Wiosna1.12.png"
},
"tags": [
"przepisy",
"wiosna",
"zestawienie",
"targ"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": true,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 3,
"tags": [
60
],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Pierwsze oznaki wiosny – i momentalnie rośnie nasz apetyt na świeżą zieleninę. Proces wzrostu roślin, od nasiona do bujnych liści, wymaga jednak cierpliwości. Na razie na targu dostępne są drobne liście szpinaku, rukola, koper, natka pietruszki i kolendry, szczypiorek, pierwsze sałaty, a także wszystko, co jest uprawiane w gruncie, ale pod osłonami. By nasycić się zielonym, uzupełniamy talerze mrożonymi warzywami – groszkiem, bobem, fasolką i brokułami lub porami, które lubią chłód i dobrze zachowały się od ubiegłego roku.</p>\n<p>Wiosenna aura sprzyja nie tylko roślinom, ale i życiu towarzyskiemu. Podczas wyjazdów w plener, spotkań w ogrodzie lub pikników w parku doskonale sprawdzają się rozmaite tarty, placki i quiche’e. Są nie tylko pyszne, pełnowartościowe i różnorodne, ale także łatwe i wygodne w transporcie. Bez większego problemu można je spakować do koszyka i dowieźć w nienaruszonym stanie na plenerową imprezę. Sprawdźcie, jak je przygotować i w jakiej wersji smakują najlepiej. </p>",
"image": {
"id": 19155,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JjyoBMfXGfXEbU9eurETt6ujbLG49dLnd28tZwQtH5U/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNReJoIWgLzEp2UA9eiKyG7llwBOMA-yWNjHxeO-hC0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOrAToIgJGRVRZbrC87IVvE9gbuTDejaRq7xq_oYKaY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_JHM2uJsxVgrZfqaakJmhfCPtK-DyWk6yb22vI9MYWI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenne tarty",
"alt": "Tarta ze szparagami, brokułami. Przepisy na proste tarty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7428.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-13T13:14:51",
"lead": "Wiosna to czas, gdy na targu pojawiają się nasze ulubione sezonowe składniki – młode liście, chrupiące warzywa i soczyste owoce. Sprawdźcie, jakie tarty, placki i quiche’e warto z nimi przygotować.",
"meta_description": "Wraz z Targiem Kręgliccy podpowiadamy, jakie tarty, placki i quiche’e przygotować z sezonowych warzyw. Sprawdźcie najlepsze przepisy na wiosenne dania.",
"links": [
{
"id": 6004,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2385",
"anchor_slug": "sezonowy-targ",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sezonowy targ: wczesna wiosna"
}
},
{
"id": 6005,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2425",
"anchor_slug": "wiosna-produkty-sezonowe",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sezonowy targ: wiosna"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 184,
"image": {
"id": 16862,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T8cUCeLV9ZK7WAbUppKTvU4bU5x82TpCp0-I1B8bnpY/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KtBkE-NZyVRqpuEvCk629FQB5ScJ_8KnHGJmqU1rKcs/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/95NHetD9u_lWbEofim9OXiQDLbMIuWO0PLGbS4tIoZg/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yUFybp_BKascERjyRZi74_fYvvEWDR91HPZiou2ClFg/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: owoce lata – Kaja Kręglicka",
"alt": "Sezonowy targ: owoce lata – przepisy Kai Kręglickiej",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/HY9A0539m.jpg"
},
"name": "Kaja Kręglicka",
"description": "Przedstawicielka młodego pokolenia rodziny Kręglickich. Rebeliantka, która na bazie klasycznej edukacji cukierniczej z Cordon Bleu tworzy ciekawe i nieoczywiste wypieki, po które co tydzień ustawiają się kolejki w Fortecy. Wcześniej tworzyła projekty związane z produkcją autorskich lodów i lizaków."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Paulina Czyżewska</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Marcin Lewandowski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Targ Kręgliccy. Wiosenne tarty, placki i quiche’e. PRZEPISY",
"og_title": "Zielone tarty na wiosnę",
"og_description": "Wiosna to czas, gdy na targu pojawiają się nasze ulubione sezonowe składniki – młode liście, chrupiące warzywa i soczyste owoce. Sprawdźcie, jakie tarty, placki i quiche’e warto z nimi przygotować.",
"og_image": {
"id": 19156,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fg9crwWAvSA5NCNIJODwWbA817JKBJqV5WHH31JGNHo/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j6ip0yJKcQYhJQCzAXaTZVKUFg_v23jV1tPWGwsyrUg/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tYSnK0xLHm2hctVJQHOc9MB83eVgF6O2Lb93svp32zc/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Cy3YkKuCCXtGH_Bbmi5M-HIjAafP94tFKH3zgLuZv4/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenne tarty",
"alt": "Przepisy na tarty z wiosennymi, sezonowymi składnikami. Proste i szybkie tarty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7423.jpg"
},
"modified": "2024-05-13T13:14:52.973475",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 1530,
"slug": "kawy-na-zimno-w-domu",
"title": "8 kaw na zimno, które przygotujecie w domu",
"widgets": [
{
"id": 474844,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Czarne kawy",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474845,
"image": {
"id": 16317,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kFb0ykH5u8Y0RHUBqda0HHzMG0EHJUV_tGatZ2JF7e4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xcm6RpvfqdSctdsC585hZC5YPN_3CvJbcK-anWHxIKk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1DdrHoxFf1A_EYK7txdX6DIFVSaPjHERqQxqU5ha6fs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8rxLRwVPTm_VJdhjHFqueG-Kj9pw27Ug1WoTcH_HiJc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Cold Brew",
"alt": "Przepis na cold brew. Jak zrobić kawę cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1477.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Cold brew</h2>\n<p>To kawiarniany hit ostatnich lat. Trudno wyobrazić sobie lato bez pękatej szklanki tego napoju. Cold brew to kawa <strong>macerowana na zimno</strong> od kilku do kilkunastu godzin. Czym jest <strong>maceracja na zimno</strong>? To bardzo proste: jest to proces długotrwałego moczenia dowolnej substancji (w tym przypadku zmielonych ziaren kawy) w wodzie. Czego zatem potrzeba do przygotowania cold brew w domu? Kawy, wody, słoika i dowolnego filtra. Możecie oczywiście zainwestować w specjalne naczynia przeznaczone do produkcji cold brew, wydaje się to jednak zupełnie niepotrzebne.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/przepis-na-perfekcyjne-cold-brew/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdźcie, jak przygotować perfekcyjne cold brew >></a></p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 474851,
"image": {
"id": 10446,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SU4CjMNxLp1Yx7S0YGKgOdv_DQ5HdSe5zXyZiAJAUMo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/cGF1bC1oYW5hb2th/LV80Nkl0WmRCOVNr/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d4iXb4rTvM9i23rKdkmsLebfplXX4huAUt5CuD9mGpE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/cGF1bC1oYW5hb2th/LV80Nkl0WmRCOVNr/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tl0pG4UemY5xMG3iQWbMIP-pSTkziu1Fp5nMJfrPezg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/cGF1bC1oYW5hb2th/LV80Nkl0WmRCOVNr/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZvfRqK2AjCTw18JAoSDJy38iAnrW3gx7d870EPyq_sg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/cGF1bC1oYW5hb2th/LV80Nkl0WmRCOVNr/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - drip na lodzie",
"alt": "Drip na lodzie (fot. Paul Hanaoka / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-27/paul-hanaoka-_46ItZdB9Sk-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Drip na lodzie</h2>\n<p>Drip na lodzie to alternatywna (i znacznie szybsza!) metoda przygotowania <strong>czarnej mrożonej kawy</strong>, która zwykle trafia w gusta osób nieprzepadających za <strong>cold brew</strong>. W odróżnieniu od maceracji na zimno zaparzenie dripa na lodzie trwa niecałe <strong>5 minut</strong> i nie zaburza <strong>profilu smakowego ziarna</strong>, z którego korzystamy. Co będzie potrzebne? Kawa, wrzątek, kostki lodu i oczywiście dripper z filtrem.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Paul Hanaoka / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 474852,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak przygotować dripa na lodzie w domu?</h2>\n<p><span style=\"\">Do drippera wkładamy odpowiedni filtr i przelewamy go zimną wodą. Odmierzamy 17 gramów kawy zmielonej drobniej niż do klasycznego dripa – cząsteczki ziaren powinny przypominać bardzo gruby piasek – i wsypujemy ją do filtra.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 474853,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Wrzucamy 80 gramów kostek lodu do kubka, a następnie kładziemy na nim dripper ze zmieloną kawą.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 474854,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Włączamy stoper i powoli zalewamy kawę 50 gramami wrzątku. Kilka razy energicznie mieszamy dripperem, by wszystkie ziarna równomiernie się zmoczyły. Kiedy spływająca woda odsłoni kawę, wlewamy kolejne 50 gramów wody, czekamy, aż woda znowu przepłynie przez kawę, i dodajemy ostatnie 50 gramów wody. Mieszamy lekko dripperem, żeby wyrównać wzburzone nią ziarna. Jeżeli cała wlana woda przecieknie przez ziarna w czasie krótszym niż 2 minuty, następnym razem będziemy musieli zemleć kawę drobniej.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 474855,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Mieszamy kawę w kubku, aż kostki lodu całkowicie się w niej rozpuszczą. Następnie dodajemy 3-4 kostki lodu i cieszymy się orzeźwiającym naparem.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 4",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 510717,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474856,
"image": {
"id": 10447,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hvcgTOI-g86VanpeMCYxWPtHN6KCjbKhsteBcwqact0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YWxleC1jaGVybmVu/a28tY2pERFk1Z1cz/ZkktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TRZ6rQMhORgNK3f_DLc8xNsDdQIM7MnYMT6HmJKMJYI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YWxleC1jaGVybmVu/a28tY2pERFk1Z1cz/ZkktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iWN8RtkmGkOCXV2TB0L_OsEj8oCs3yfF6ajbruSHVho/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YWxleC1jaGVybmVu/a28tY2pERFk1Z1cz/ZkktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W0uAX9biBFJr61e3uVrUoW9M1UK3TQpaWwBJMNsyCHo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YWxleC1jaGVybmVu/a28tY2pERFk1Z1cz/ZkktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - aeropress na lodzie",
"alt": "Mężczyzna nalewający wodę do aeropressa (fot. Alex Chernenko / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-27/alex-chernenko-cjDDY5gW3fI-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Aeropress na lodzie</h2>\n<p>Jeżeli jesteście szczęśliwymi posiadaczami magicznej strzykawki, jaką jest <strong>aeropress</strong>, możecie w bardzo prosty sposób przygotować <strong>wyrazistą</strong>, pełną charakteru <strong>kawę mrożoną</strong> w domu. Co będzie potrzebne do jej przygotowania? Kawa, wrzątek, kostki lodu, shaker i oczywiście aeropress.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Alex Chernenko / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474857,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak zrobić aeropress na lodzie w domu?</h2>\n<p><span style=\"\">Filtr do aeropressa wkładamy do sitka i przelewamy odrobiną wody. Gumową część tłoka wkładamy do tuby – kawę będziemy parzyć metodą odwróconą, co oznacza, że aeropress stoi do góry nogami. 18 g kawy zmielonej równie drobno jak w przypadku dripa na lodzie (patrz: przepis wyżej) wsypujemy do aeropressa.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 474858,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Włączamy stoper i wlewamy do kawy 130 gramów wrzątku. Mieszamy dokładnie trzy razy i zakładamy sitko z filtrem. Do naczynia, na którym przeciskać będziemy aeropress, wsypujemy 100 gramów lodu.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 474859,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Po upływie 1 minuty i 30 sekund od zalania kawy odwracamy aeropress, kładziemy go na naczyniu, mieszamy nim kilka razy, by wyrównać ziarna, i przeciskamy pomiędzy 1:40 a 2:00.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 474860,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Kawę z kostkami lodu przelewamy do shakera, zamykamy go i potrząsamy nim energicznie około 10 sekund. Do szklanki wrzucamy 3-4 kostki lodu i przelewamy do niej schłodzoną kawę z shakera. W ten sposób przygotowaliśmy shakerato w aeropressie – uwierzcie, puszysta pianka wynagrodzi wam kilka chwil szykowania tej kawy.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 4",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 482186,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Aeropress to doskonały sprzęt do eksperymentów. Bawcie się mieleniem, czasem parzenia, temperaturą wody czy dozowaniem kawy – aeropress wybaczy wam niemal wszystko!</p>",
"highlighted_text": "TIP",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 474862,
"image": {
"id": 10448,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LpyO-1wOgDVIXopRMt8Wx1pXy-6RcHPS1103PPopetg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YW5zaHUtYS1ScXhw/cVh5eFphay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ryCjsEROnKDChvjYdnzSIM6qI2hTaLL2rtIvNcteh4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YW5zaHUtYS1ScXhw/cVh5eFphay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ajZyMtPeuuNdNsu6EwRaIywj3mxtrLa5e5oe-MG9ew/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YW5zaHUtYS1ScXhw/cVh5eFphay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6LR9qNJgvt_lg46vT7QG74etNR6rXJju1kGZHqpiEE8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/YW5zaHUtYS1ScXhw/cVh5eFphay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - french press na lodzie",
"alt": "French press na lodzie (fot. Anshu A / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-27/anshu-a-RqxpqXyxZak-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>French press na lodzie</h2>\n<p><strong>French press</strong> to chyba najbardziej uniwersalny zaparzacz, można go znaleźć w niemal każdej kuchni. Zwykle służy jednak do zaparzania <strong>herbaty</strong>, a ludziom, którzy próbowali parzyć w nim kawę, często przeszkadza <strong>pył</strong>, który wraz z naparem przedostaje się przez metalowe sitko do kubka. Właśnie dlatego podpowiadamy wam, jak we french pressie przygotować <strong>mrożoną kawę bez fusów</strong>. Czego będziecie potrzebować? Kawy, wrzątku, kostek lodu, french pressa i dowolnego filtra, który będzie w stanie objąć sitko urządzenia (świetnie sprawdzą się tu filtry do kality lub gabi, ale filtry do drippera v60 również zdadzą egzamin).</p>",
"image_caption": "<p>fot. Anshu A / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474863,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak zrobić french press na lodzie w domu?</h2>\n<p><span style=\"\">(przepis na 2 porcje)</span></p>\n<p><span style=\"\">Wsypujemy do french pressa 30 gramów zmielonej grubo kawy. Włączamy stoper i zalewamy ziarna 350 gramami wrzątku. Przelewamy wodą filtr i owijamy nim metalowe sitko. Tłok wkładamy płytko do french pressa.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 474864,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Po upływie 4 minut od zalania przeciskamy tłok do samego końca. Kawę przelewamy do dzbanka ze 150 gramami lodu. Mieszamy, dopóki nie rozpuści się cały lód. Zimny napar rozlewamy do dwóch szklanek i dorzucamy dodatkowe 2-3 kostki lodu do każdej z nich.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 474865,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Kawy na bazie espresso z dodatkami",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474866,
"image": {
"id": 3087,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4VbfyVK5WNuyjuXa1PZZes0ZA_iQe1U9YCL1V2rJKZo/fit/550/0/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDXzMyMDExX2lw/YWdmTUFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xQOQ1Yw__cK_s_174MD23iQXTHgKyFRjE9xnoI4DvWw/fit/1100/0/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDXzMyMDExX2lw/YWdmTUFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CHCrlBGpvGO_oJH-7U0yZQ_1YeeDNqR8lrngn8LJm7U/fill/550/0/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDXzMyMDExX2lw/YWdmTUFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N0fmjTftxH0FzPhQBGYPTwsUF8GDpadCDjLGE8Gb0bA/fill/1100/0/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjEv/RFNDXzMyMDExX2lw/YWdmTUFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.6,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kawa",
"alt": "kawiarnia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-21/DSC_32011_ipagfMA_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Espresso tonic</h2>\n<p>To klasyczny <strong>chłodny napój kawowy</strong> na ciepłe dni. Gazowany <strong>tonik</strong> doskonale łączy się z <strong>espresso</strong>, ale także z esencjonalną kawą z <strong>kawiarki</strong>. Świetnie smakuje z wieloma dodatkami, na przykład <strong>cytryną</strong> czy <strong>miętą</strong>. Do jego przygotowania będziecie potrzebować espresso, toniku i kostek lodu.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Jessica Niedziejko</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474867,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak zrobić tonic espresso w domu?</h2>\n<p><span style=\"\">Do szklanki wrzucamy 7-8 kostek lodu. Delikatnie wlewamy 150 gramów toniku. Na koniec wlewamy przygotowane wcześniej espresso lub 40-50 gramów mocnego naparu z kawiarki.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 474868,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Opcjonalnie dodajemy plasterek cytryny i liście, na przykład mięty czy rozmarynu.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 482187,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pamiętajcie, by kawę wlewać powoli na kostki lodu, a nie na powierzchnię toniku. W przeciwnym razie z toniku zacznie szybko uciekać dwutlenek węgla, który uformuje na powierzchni napoju gęstą, niezbyt smaczną piankę, a cały napój będzie po prostu rozgazowany.</p>",
"highlighted_text": "TIP",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 474870,
"image": {
"id": 10451,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bdj_I9bc6wAGmvZdXbY-RvVA5ROnJXGyDebhj21lmBA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/ZG1pdHJ5LWRyZXll/ci1TVHltQ0RvVnFK/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZqB5F0pwGcdnSBvGrUaom0yQybkxHHZPnHWzWI2nHkc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/ZG1pdHJ5LWRyZXll/ci1TVHltQ0RvVnFK/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x_g8uFfeWly_cA05BIa5dtMqA5bDJO_KoexPvH8T_yY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/ZG1pdHJ5LWRyZXll/ci1TVHltQ0RvVnFK/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1q1LWRZKVGIQT5xvh0S01sqvRixu7le33MyoBbAmWgI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/ZG1pdHJ5LWRyZXll/ci1TVHltQ0RvVnFK/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - espresso martini",
"alt": "Espresso martini w kieliszku koktajlowym (fot. Dmitry Dreyer / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-27/dmitry-dreyer-STymCDoVqJI-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Espresso martini</h2>\n<p>To idealna propozycja na ciepły weekend po ciężkim tygodniu pracy. Należący do barmańskiego kanonu <strong>drink</strong> przygotujecie z zaledwie trzech składników: wódki, likieru kawowego i espresso. A schłodzicie w shakerze z kostkami lodu.</p>\n<h2>Jak przygotować espresso martini w domu?</h2>\n<p>Do shakera wlewamy 40 mililitrów wódki, 40 mililitrów likieru kawowego i 20 mililitrów espresso oraz wrzucamy kostki lodu. Potrząsamy shakerem przez kilkanaście sekund. Gotowe espresso martini przelewamy do kieliszka koktajlowego.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Dmitry Dreyer / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 510718,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474871,
"image": {
"id": 2433,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z9fdj3bAsIMilz9mPBks_n7LHuPebK6Qiw4Fltq-wyo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cGhvdG8tMTUyNjE0/NjM2Mzg5NC0yZWEy/MGZiMGQyZDEtMl90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Gr87EPImqbGpjz_FtjcB3292j0i-zuW3Fjqckau05Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cGhvdG8tMTUyNjE0/NjM2Mzg5NC0yZWEy/MGZiMGQyZDEtMl90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VuZz1vuzf90135nXM_OUHubE8m2DofWp9D1uNDiaaO4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cGhvdG8tMTUyNjE0/NjM2Mzg5NC0yZWEy/MGZiMGQyZDEtMl90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i7Sk4ahI-La8yjfZVlNITHA-UHhXkCxopgsO32JqAcE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cGhvdG8tMTUyNjE0/NjM2Mzg5NC0yZWEy/MGZiMGQyZDEtMl90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "mleko roślinne",
"alt": "mleko roślinne, jakie mleko do kawy, mleko roślinne Marta Dymek, kuchnia roślinna, dieta wegańska",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/photo-1526146363894-2ea20fb0d2d1-2_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Kawy mleczne na lodzie</h2>\n<p>Nie zapominajmy, że najpopularniejszym towarzyszem kawy jest <strong>mleko</strong>. Jesteśmy w stanie przygotować na zimno każdą swoją ulubioną kawę mleczną – <strong>cappuccino</strong>, <strong>latte</strong> czy <strong>flat white</strong>. Często w przypadku mlecznych kaw podawanych na lodzie tęsknimy jednak za <strong>kremową pianką</strong>. Jak temu zaradzić? Użyjemy <strong>french pressa</strong>! Oprócz niego potrzebować będziemy kostek lodu, espresso i ulubionego mleka – krowiego lub roślinnego.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Alex Loup / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 474872,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Jak przygotować mrożone latte z pianką w domu?</h2>\n<p><span style=\"\">Wlewamy do french pressa 150 mililitrów mleka i kilka sekund energicznie poruszamy tłokiem w górę i w dół. Nie róbmy tego zbyt długo, żeby nie wytworzyć zbyt wiele piany.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 474873,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Do wysokiej szklanki wrzucamy 6-7 kostek lodu, a następnie zalewamy je spienionym mlekiem. Na koniec dodajemy przygotowane wcześniej espresso.</span></p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 482188,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wlewajcie espresso powoli na kostki lodu. W ten sposób stworzycie w swojej kawie warstwy.</p>",
"highlighted_text": "TIP",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 475717,
"articles": [
{
"id": 1424,
"slug": "10-sposobow-na-lepsza-kawe-w-domu",
"title": "10 sposobów na lepszą kawę w domu",
"first_paragraph": "<p>Wiele czynników wpływa na smak przygotowywanej przez nas <strong>kawy</strong>. Warto zadbać o precyzję, <strong>jakość ziaren</strong> i <strong>wody</strong>, których używamy do parzenia, oraz o podstawowe <strong>sprzęty</strong> i akcesoria. Często można spotkać się z przekonaniem, że wiąże się to z dużymi wydatkami. Nic bardziej mylnego! Podpowiadamy, jak niewielkim kosztem sprawić, by kawa zawsze smakowała jak w <strong>ulubionej kawiarni</strong>.</p>",
"image": {
"id": 9975,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Bx1-0kEAlV0_BrrYDJkjItD0nJNCCw-fpiL1TiBtTo/fit/294/294/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6xocWaPKytb7JyPdIEEi33mdDvdsAIHrYrNL-lyqPP4/fit/588/588/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q_gPSI5oQ54B4DPsYrqIkXaOYOQdWwJSd0qyuSFlzjQ/fill/294/294/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f0pPQmiocq3sFOB6T7astn6vTks28NSDUkC9j1gyWJs/fill/588/588/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.54
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10 sposobów na lepszą kawę w domu – otwarcie",
"alt": "Kawa nalewana do kubka (fot. Gerson Cifuentes / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-02/gerson-cifuentes-irQsqR3vm8c-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-03-01T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Różnica pomiędzy kawą zaparzoną w domu a tą, którą pijemy w kawiarni, bywa kolosalna. Istnieją jednak sposoby, by skutecznie zatrzeć tę granicę!",
"big_image": {
"id": 9975,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VPXi90D4ghhdtWq9bpaNFKk4YdlMGxaW9G0NYvTciM0/fit/709/841/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w8SGHQBVq74gbnCTOwwOOuzeEGvx5jhw73Eyvd6msbo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gL5eM-HW-a8WnvodKTeFmlssu-H2C1XrpNI8HuVhbsI/fill/709/841/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQ6P1zGPyb4AsrHMvMcB5__Gt_Nz9CxH_U4AxRSNmiY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDIv/Z2Vyc29uLWNpZnVl/bnRlcy1pclFzcVIz/dm04Yy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.54
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10 sposobów na lepszą kawę w domu – otwarcie",
"alt": "Kawa nalewana do kubka (fot. Gerson Cifuentes / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-02/gerson-cifuentes-irQsqR3vm8c-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"porady",
"kawa"
]
},
{
"id": 1430,
"slug": "kawowa-z-kolumbii",
"title": "Kawowa rewolucja w Kolumbii",
"first_paragraph": "<p>Spacerujemy po <strong>plantacji</strong> w ostrym popołudniowym słońcu. Harold pokazuje mi odmiany <strong>drzewek</strong>, które bada w swoim kawowym laboratorium. Kiedy któraś z nich dobrze rokuje, sadzi się ją w większej ilości na dużej plantacji. Teraz szczególnie obiecujący jest <strong>szczep <em>castillo</em></strong>, który nie tylko dobrze smakuje po zaparzeniu, ale także jest odporny na rdzę, czyli atakującego krzewy kawowca grzyba. Kiedy siedzimy w altanie z kubkami kawy, nasze rozmowy krążą wokół tego <strong>aromatycznego napoju</strong>. Pytam Harolda, jaką kawę piją na co dzień Kolumbijczycy. – <em>Fatalną</em> – odpowiada bez wahania. – <em>W kraju zostaje kawa najgorszego sortu. Prawie wszystkie najlepsze ziarna idą na eksport, na rodzimy rynek trafiają najgorsze odpady. </em></p>",
"image": {
"id": 10002,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IiPa7mFDD4fu8_gLBT7g-L7h4y-IlMxS36N7-iaCV00/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/acvIvEqxVkhjkn6LrClTRXI2BwF9Ne6IrguNoVLzh24/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0i6m7-sFWiRykRrzWdIeyzxt8qASkcJj0_5-pIAhLhE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jwmYawD5YneMmCvxH5WtbZwDHROBKRRNqOfwN0LL50/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kawa w Kolumbii - Kawiarnia w Bogocie",
"alt": "Wnętrze kawiarni w Bogocie (fot. Karolina Wiercigroch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-04/DSCF9729.jpg"
},
"timestamp": "2020-03-04T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Dzienniki z podróży",
"lead": "Kolumbijska kawa od lat jest ceniona na całym świecie, ale Kolumbijczycy dopiero teraz zaczynają się nią cieszyć. Od Andów po Amazonię – przez kraj przelewa się dobra lokalna kawa.",
"big_image": {
"id": 10002,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FQCVNEgo1jdfpJVRs9bawfD7hvvktAC--W5XzLovpf0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tsm6zvUfc5_92HkyLoxZPVDvFYMWEqRGVRaqZnYt8R4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NWxx3i5QGZ3H9fEYz06QjLBRev26oo9hlSiLj66ZxMc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxWmty7f_yCYStOTm0RyYRlQNnBXsAP4y-IwatqGWaA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kawa w Kolumbii - Kawiarnia w Bogocie",
"alt": "Wnętrze kawiarni w Bogocie (fot. Karolina Wiercigroch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-04/DSCF9729.jpg"
},
"tags": [
"kawa",
"podróże",
"Ameryka Południowa",
"świat"
]
},
{
"id": 1243,
"slug": "nieznane-gatunki-kawy",
"title": "Nieznane gatunki kawy",
"first_paragraph": "<p><strong>Kawowiec</strong> to krzew o wyjątkowej urodzie, szczególnie gdy kwitnie i rodzi <strong>owoce</strong>. Długie, lancetowate liście i białe, wonne <strong>kwiaty</strong> skrywają dojrzewające miesiącami wiśnie. Dla nas jednak ważniejsze od owoców są surowe, zielone i niezbyt smaczne <strong>ziarna</strong>, które otacza miąższ. Poddane <strong>procesowi palenia</strong>, ciemnieją, robią się brązowe, zaczynają intensywnie pachnieć. Za sprawą wysokiej temperatury rozwija się w nich <strong>profil smakowy</strong> – w wypalonym ziarnie jest nawet trzy razy więcej substancji chemicznych odpowiadających za smak i aromat naparu niż w ziarnie zielonym.</p>\n<p>Wpływ na smak kawy ma wiele czynników: od <strong>regionu</strong> i wysokości uprawy, przez <strong>kwasowość gleby</strong>, aż po umiejętności <strong>roastera</strong>, czyli osoby zajmującej się wypalaniem kawy. Równie ważne jednak są <strong>gatunek</strong> i odmiana botaniczna kawowca. Choć około 99% produkowanej na świecie kawy to dwa najpopularniejsze gatunki – <strong>arabica i robusta</strong> – między zwrotnikami rośnie ponad 100 innych gatunków kawowca. Zaledwie kilka z nich ma walory smakowe, które sprawiają, że mogłyby potencjalnie zagościć w kawiarniach. Wśród nich są takie kawy jak <strong>liberica</strong>, <strong>eugenoides</strong> czy pochodząca z Afryki Zachodniej <strong>c</strong><strong>offea stenophylla</strong>.</p>",
"image": {
"id": 9279,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ucORaKPtz9kG4PRLaWyqm3S2no_mtJnOju98Y_6bd0o/fit/294/294/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jBcGNrhuyXorXNJgsctCUEaQmlwc0YwpHC5Vsk6Ejfc/fit/588/588/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qBiR-dp9SurSLaotUoKv0U6kBfOiyEu3R8MoWN7xNGc/fill/294/294/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9OGRvy2-39SF7h1xyM4Nns0LpqXf1O7tc20TOvqxCW8/fill/588/588/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.19
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nieznane gatunki kawy",
"alt": "Owoce kawowca (fot. Rodrigo Flores / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-07/Nieznane_gatunki_kawy_fot._Rodrigo_Flores_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2020-01-08T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Kiedy idziemy do kawiarni, zwykle po prostu zależy nam na tym, żeby kawa nie była zbyt gorzka. Niektórzy pytają o kraj pochodzenia ziarna, ale raczej nikt nie zastanawia się nad jego gatunkiem.",
"big_image": {
"id": 9279,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sKTQqxXUcW1K49XJn8XCNUnBTiNVrzq_4aLONW_3vL0/fit/709/841/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2iQsOWhNTW_l0E9QPrkGq0h_8TTcZXk86mm6yD8zWHw/fit/1418/1682/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_W12JsOEhp0G4tvr9NoCIopUen28NGH_ePg8cEjppw8/fill/709/841/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xSD9B7vbaoOSPsaCGxqhp-Bz9gyRIXwkdqOiqjYnF24/fill/1418/1682/fp:0.49:0.19/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMDcv/Tmllem5hbmVfZ2F0/dW5raV9rYXd5X2Zv/dC5fUm9kcmlnb19G/bG9yZXNfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.19
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nieznane gatunki kawy",
"alt": "Owoce kawowca (fot. Rodrigo Flores / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-07/Nieznane_gatunki_kawy_fot._Rodrigo_Flores_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kawa",
"rośliny"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "Więcej o kawie:",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Mrożone kawy</strong> przebyły długą drogę – od <strong>latte na kostkach lodu</strong> aż po najnowsze odkrycia, takie jak <strong>nitro cold brew</strong>. Każde kolejne lato obfituje w kofeinowe odkrycia, a kawiarnie prześcigają się w tworzeniu coraz ciekawszych <strong>przepisów</strong>. Jednak wcale nie trzeba wychodzić z domu, by cieszyć się smaczną, <strong>orzeźwiającą kawą</strong>. Pobudzający napar na kostkach lodu przygotujecie bowiem bez problemu w domowym zaciszu, nawet jeśli nie posiadacie żadnych <strong>sprzętów</strong> ani akcesoriów.</p>",
"image": {
"id": 4882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nLHxVT2UrYUfIChVTI7nLE_1uFb5OPPlZiOhyRX-n_M/fit/709/841/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IDrsepPAn_oNJG-J8KcQJy8jVlLN4twjr0b3AK5qUY/fit/1418/1682/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r5YZ1ZmnpY23MCsHD1S9S0Er0tTUe9lvcNtUoBxhY9g/fill/709/841/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2IiuTvHBOjrh6NC1vD1YeAN5pBagl24-4renu9XAoY/fill/1418/1682/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/cHJhZGVlcC1qYXZl/ZGFyLTE1NTY4MTQt/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - otwarcie, kawa na lodzie",
"alt": "Kawa z kawiarki lana na kostki lodu (fot. Pradeep Javedar / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-13/pradeep-javedar-1556814-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-13T13:14:35",
"lead": "Dni są coraz dłuższe i cieplejsze, co oznacza, że już niebawem do naszej porannej kawy zaczniemy dodawać kostki lodu. Macie ochotę na cold brew? A może spróbujecie shakerato?",
"meta_description": "Drip, aeropress, a może frenchpress na lodzie? Sprawdź, jak zrobić mrożone kawy w domu: od cold brew, po zimne kawy mleczne.",
"links": [
{
"id": 2977,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1424",
"anchor_slug": "10-sposobow-na-lepsza-kawe-w-domu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sposoby na lepszą kawę w domu"
}
},
{
"id": 5223,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2518",
"anchor_slug": "przepis-na-perfekcyjne-cold-brew",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak przygotować idealne cold brew?"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz także:",
"author": {
"id": 129,
"image": null,
"name": "Maciej Kostrzewa",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Pradeep Javedar </strong>/ unsplash.com</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Zimne kawy do przygotowania w domu – PRZEPISY",
"og_title": "8 zimnych kaw, które przygotujecie w domu",
"og_description": "Dni są coraz dłuższe i cieplejsze, co oznacza, że już niebawem do naszej porannej kawy zaczniemy dodawać kostki lodu. Macie ochotę na cold brew? A może spróbujecie shakerato?",
"og_image": {
"id": 10456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WnkPjL2Sll8R8qEU5tRNFj9FJY2nkOFAQD0CAUuQePY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/RkJfa2F3a2kzLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zW7WwL5gWb_N18HPGccL5-YD1UkPjnkvGwFKT99pfZ0/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/RkJfa2F3a2kzLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3_aDvElBOdLIZuspJP3E64JfBBJINvW7ukcb0cvjVLA/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/RkJfa2F3a2kzLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XpDFMUeLcbmQB3iyxGLM2MzlE_Xp1zupS8LaittzLZc/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjcv/RkJfa2F3a2kzLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "8 kaw na zimno - cold brew z mlekiem",
"alt": "Cold brew z mlekiem (fot. Tyler Nix / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-27/FB_kawki3.jpg"
},
"modified": "2024-05-13T13:14:36.629668",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3328,
"slug": "dania-z-pistacjami-13-nieoczywistych-pomyslow",
"title": "Dania z pistacjami – 13 nieoczywistych pomysłów",
"widgets": [
{
"id": 2494083,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Dania z pistacjami – na słodko",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494084,
"image": {
"id": 9556,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0EO0PUzdTRr83LifL5j-cWZ84xRmS3W-OOPH_8McZHQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/YmlnXzE0NDc3NTQ4/NTYtNzcweDcyMF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2YIpRsT02I9rYb_aCNbEqg2dMWKJtKdSSnhDhkHn98M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/YmlnXzE0NDc3NTQ4/NTYtNzcweDcyMF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-yP23X3LUKjZtHUadZnzd22Qb2DP2Jr34Ei9xat6D9s/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/YmlnXzE0NDc3NTQ4/NTYtNzcweDcyMF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7j1FLd_AVcgvSBo9yRklUHOphwEQM2lA1g2xCECXvM8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/YmlnXzE0NDc3NTQ4/NTYtNzcweDcyMF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bezy różane z pistacjami",
"alt": "Bezy różane posypane chrupiącymi pistacjami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-29/big_1447754856-770x720_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pistacje doskonale łączą się z delikatnym aromatem wody różanej. Nasza pierwsza propozycja to niewielkie chrupiące bezy z zaledwie kilku składników, oczywiście posypane pistacjami. No to chrup!</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/bezy-rozane-z-pistacjami/\">Sprawdź przepis na bezy różane z pistacjami >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2494085,
"image": {
"id": 18393,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q_VKhCZLm39omsDM2HSoSoFHwVkaa5BtxEDxZTcSLrk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDkwMy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mhg4BqASI3WcgNiyKs5aumhKPbnMwjQZ0YQVLBSdc7c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDkwMy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I3w6Z2S897Nvpp3Hj5wAds3wN7GMsal9RCRZvqww9TI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDkwMy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M4NpKWhFoMfQM9XBUrHm1eUCTDKfK-1fAA4C7Insqsw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjEv/a2F3YV9vbmxpbmUx/NDkwMy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kawa pistacjowa z wodą różaną",
"alt": "Zimowa kawa pistacjowa z wodą różaną",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-21/kawa_online14903.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Coraz częściej pistacjowe nuty pojawiają się w napojach. Dodajcie trochę pasty pistacjowej do espresso, uzupełnijcie różanym mlekiem, a efekt przerośnie wasze oczekiwania, gwarantujemy!</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kawa-pistacjowa-z-woda-rozana/\">Sprawdź przepis na kawę pistacjową z wodą różaną >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494384,
"image": {
"id": 9203,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VjaKLiM239AFQQQliZCtNMY7HhFY3pnjL_P-KBkb12M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/at4meRE2H2Qsthw19TqX5GpvBkr6mc5fHbiaEMAlUzs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0CKae8RwxvAY71hTMVoGNYRQoSm_RW0iZ1iX83py_Po/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oxy7ize3m1EJJTwdjC8aVAO2bpYRSEZqE97Vi90eTG8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Krantz z czekoladą i pistacjami - Ciasto rolada - PRZEPIS",
"alt": "Miękkie ciasto rolada z czekoladą (fot. Jessica Nadziejko)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-25/DSC07331_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Krantz, czyli drożdżowy zawijaniec z nadzieniem, od zawsze jest wysoko na naszej liście ulubionych ciast. Tym razem serwujemy go z czekoladą i pistacjami.</p>\n<p><em><strong><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/krantz-z-czekolada-i-pistacjami/\">Sprawdź przepis na krantz z czekoladą i pistacjami >></a></strong></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494385,
"image": {
"id": 5080,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c9DRZ_h-IbmCAlnFqrSgQeey9yBx6GYBlbBIOLMV5eY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjUv/YmFrbGF2YV9rdWti/dWsuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y3e47z1_aziSZV568uYkg8vE1wwLnXMjsQh9EmS7-vA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjUv/YmFrbGF2YV9rdWti/dWsuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XXi-5IQw02jPXkv2Z5kpc9sFQjlBPihKcGWpqqlFpQY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjUv/YmFrbGF2YV9rdWti/dWsuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-mvV-tcgrQkX_-eIPALC5VEVSLU0R35E4HA2R7K5FHE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjUv/YmFrbGF2YV9rdWti/dWsuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Baklava różana z płatkami kwiatów",
"alt": "Baklava różana z płatkami róży, pistacjami – przepis",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-25/baklava_kukbuk.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wystarczy zjeść mały kawałek tego deseru, aby zaspokoić apetyt na słodycze. Tak bardzo bogaty jest w smaku. Wypełniona po brzegi orzechami baklava będzie idealną propozycją do kawy.</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/turecki-przysmak-w-syropie-rozanym/\">Sprawdź przepis na baklavę różaną >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494386,
"image": {
"id": 1709,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hJd1izw5PcGixiiTsV_HsnPBeOdKfMEpfMCABauS9-o/fit/550/0/fp:0.49:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/Y2Fubm9saS1zaWNp/bGlhbmktNzcweDU5/OV90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OHl4d24LmLRQbad3sIB_J7k5d5NTGHDgU-SHW5fj9p8/fit/1100/0/fp:0.49:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/Y2Fubm9saS1zaWNp/bGlhbmktNzcweDU5/OV90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7N_qZqgLMFev_KeZyVKfq3rZL19jE5M7yweHKfDx-7I/fill/550/0/fp:0.49:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/Y2Fubm9saS1zaWNp/bGlhbmktNzcweDU5/OV90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXiFQ16bLt7nhhl0hlPdC5WFPLkio9sSKJq0zWm-X1U/fill/1100/0/fp:0.49:0.33/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/Y2Fubm9saS1zaWNp/bGlhbmktNzcweDU5/OV90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.33
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Cannoli siciliani",
"alt": "Cannoli siciliani, włoskie słodycze, włoskie desery, rurka z kremem, kuchnia włoska, łatwe słodycze",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-05/cannoli-siciliani-770x599_tinified_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przenieśmy się na chwilę na Sycylię, czyli do ojczyzny pistacji. Chrupiące rurki z kremem na bazie ricotty posypane pistacjami zabiorą was w podróż bez ruszania się z kanapy.</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/cannoli-siciliani/\">Sprawdź przepis na cannoli siciliani >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494514,
"image": {
"id": 18966,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f258sYRL-HDxEd1qF7uwz4mlmuk7d0lSWSCXxOMJKEU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XedS1EZY4qcACnYOMoHiwsDbtmm4h7StUD4X8Qlu_Wg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CYK7JoIgjIW7MohN81rAKYazAk4oeR2FcKwvZgG6cuo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uO2ef774Y4fG_rPPNAfKIggVNi3QcMLN4j_Q1x_xFVo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTIv/S3VrYnVrX3hfUGhp/bGlwc19fMTQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nocna owsianka",
"alt": "Jak zrobić nocną owsiankę. Przepis na szybką owsiankę (fot. Jessica Nadziejko / Plum in chocolate)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-12/Kukbuk_x_Philips__14.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli szkoda wam rano czasu na przygotowywanie pożywnego śniadania, zróbcie je wieczorem poprzedniego dnia. Po przebudzeniu będziecie mieć gotową owsiankę – nie zapomnijcie dosypać do niej pistacji!</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/nocna-owsianka-z-woda-rozana-malinami-i-pistacjami/\">Sprawdź przepis na nocną owsiankę z wodą różaną, malinami i pistacjami >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494515,
"image": {
"id": 16282,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PNZARHl7kJ5zacmogSQFlOCNQqhrDVpB_sPVwCjpweo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTYv/VHJ1c2thd2tpMDkx/MF8xLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1XJOOItC6EDghs-1FSUNGJv7MausUyZjFivO9RkKoeg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTYv/VHJ1c2thd2tpMDkx/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z_Yy3pGWIZ2o8wKtLoNCRoXFMsDprvs9W-iau_1jnNo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTYv/VHJ1c2thd2tpMDkx/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AhatIlYFiYOoYY8WbTgyfet-D9D2VJ_FTw2hEKpcpvo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTYv/VHJ1c2thd2tpMDkx/MF8xLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zupa nic z borówkami, pistacjami i musem truskawkowym – przepis",
"alt": "Jak zrobić słodką zupę mleczną, pomysł na prosty obiad na słodko (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-16/Truskawki0910_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Zupa nic wbrew nazwie nie jest wcale krewną pomidorowej czy rosołu. W rzeczywistości to deser. Słodka zupa z obłoczkami ubitych białek, musem truskawkowym i pistacjami przekona do siebie każdego.</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/zupa-nic-z-borowkami-pistacjami-i-musem-truskawkow/\">Sprawdź przepis na zupę nic z borówkami, pistacjami i musem truskawkowym >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494516,
"image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v_MiYoGiAQvJvo7PZnzhj6soU3G58PvFF7hYVC30GSk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c15rgurIIYOqbD8iZqobmKVpkWtoLnkkqmEcmkKZ-co/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ERczxRaRaVj_8J-RAjEsfv3Ihqquacc0xiRmwAXIRDM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ngsIHbzrBO182Ugrp0zhbyEdPL18lKPigVKJuGrRQGc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>To śniadanie mogłoby zostać podane w jednym z modnych warszawskich lokali. Podsmażona chałka z musem pistacjowym i malinami… Czy musimy mówić więcej?</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tosty-francuskie-z-chalki-z-musem-pistacjowym-i-ma/\">Sprawdź przepis na tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494517,
"image": {
"id": 16456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mN9pJrqK9EcwcYjluEqhHs3AmSRNH3b-74yOMDKK-0w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMzAv/S29uZml0dXJhX3pf/YnJ6b3Nrd2klQzMl/ODVfbW9yZWxpX3dv/ZHlfciVDMyU4MyVD/MiVCMyVDMyU4NSVD/MiVCQ2FuZWpfaV9w/aXN0YWNqaS53ZWJw.webp",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mvQvlP9QmiL9vPGs2KfL7CYAW1GoGVMkCTsfVTiuvnY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMzAv/S29uZml0dXJhX3pf/YnJ6b3Nrd2klQzMl/ODVfbW9yZWxpX3dv/ZHlfciVDMyU4MyVD/MiVCMyVDMyU4NSVD/MiVCQ2FuZWpfaV9w/aXN0YWNqaS53ZWJw.webp",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bFGytr79brcoDfrWcu8nJiXAqpOeKBH1cNUOuLH3Nfs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMzAv/S29uZml0dXJhX3pf/YnJ6b3Nrd2klQzMl/ODVfbW9yZWxpX3dv/ZHlfciVDMyU4MyVD/MiVCMyVDMyU4NSVD/MiVCQ2FuZWpfaV9w/aXN0YWNqaS53ZWJw.webp",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sy5P78gLn_RF0poWC0PBAlMdN7SUubvu1CoHsEmOnCg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMzAv/S29uZml0dXJhX3pf/YnJ6b3Nrd2klQzMl/ODVfbW9yZWxpX3dv/ZHlfciVDMyU4MyVD/MiVCMyVDMyU4NSVD/MiVCQ2FuZWpfaV9w/aXN0YWNqaS53ZWJw.webp"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Konfitura z moreli",
"alt": "Konfitura z moreli",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-30/Konfitura_z_brzoskwi%C3%85_moreli_wody_r%C3%83%C2%B3%C3%85%C2%BCanej_i_pistacji.webp"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Czy wiecie, że do konfitur można dodawać orzechy? Dla nas ten pomysł był prawdziwym olśnieniem. Od tej pory pistacje sypiemy między innymi do tej konfitury z brzoskwiń i moreli.</p>\n<p><em><strong><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/konfitura-z-brzoskwin-moreli-wody-rozanej-i-pistac/\">Sprawdź przepis na konfiturę z brzoskwiń, moreli, wody różanej i pistacji >></a></strong></em></p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2494518,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Dania z pistacjami – na słono",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494519,
"image": {
"id": 4299,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MfeGlrbugI4atZSLFCiEbBjpiIl7RNh4JQaZTXZXa5g/fit/550/0/fp:0.58:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/RFNDMDEwNzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mngDQoS6kn8NmF3f2SsIp9z7RuOCvs_ViF_AckjmEqY/fit/1100/0/fp:0.58:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/RFNDMDEwNzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nCxhbQMKnY5tGY0YW4W6r84wW4C0TAb6zpkHb1E26mg/fill/550/0/fp:0.58:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/RFNDMDEwNzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LQ1uToM0WEwteW0nU0Cy-1pmxLJpG92ABAaiMwo7kFI/fill/1100/0/fp:0.58:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/RFNDMDEwNzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.58,
0.56
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Makaron spaghetti ze szparagami, pistacjami i parmezanem - PRZEPIS",
"alt": "makaron ze szparagami, parmezanem i pistacjami, obiad ze szparagami dla dzieci (fot. Zuza Rożek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-19/DSC01076_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Dwa najlepsze zielone składniki na świecie? Szparagi i pistacje! W tym daniu zaserwowaliśmy je z masłem i solidną porcją parmezanu. Tak umamicznego makaronu jeszcze nie jedliście.</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/spaghetti-ze-szparagami-i-pistacjami/\">Sprawdź przepis na spaghetti ze szparagami i z pistacjami >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2494520,
"image": {
"id": 9208,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eQy2p8s2fIKuyDTkGZYn4_MN0q6vF-f51pVRqFcjTZg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gmHD46-bivd0O9C42-lbzKCOXoCnfAfbotCImszvoz0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ciFy31O2fuLm1pyGeJQaOPCrG4iARqzbreX4KC-LpME/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NE5Vate2S0_YItb1i4dhsaa4cJgaUAs_2qgzzCsIM5I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/MzA3QTMzNjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zielone pierogi nadziewane wędzonym jesiotrem z twarogiem i pistacjami - niebanalny przepis na świąteczne pierogi",
"alt": "Zielone pierogi posypane pistacjami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-25/307A3365_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Czy połączenie pistacji, wędzonej ryby i twarogu ma szansę się sprawdzić? To danie udowadnia, że tak. Co ważne, zielone orzeszki dodajemy nie tylko do farszu, wykańczamy nimi również pierogi. Pyszne!</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-z-jesiotrem-twarogiem-i-pistacjami/\">Sprawdź przepis na pierogi z jesiotrem, twarogiem i pistacjami >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494521,
"image": {
"id": 20931,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BC3wdXFMOg3zS9GzEpA2O8tuXSVD8VgCsSUytssLVCU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDkv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMjA1Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KOE9ah43CgAwBQswe-CP7O-XHt-OC0WjCC8uPUAORLM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDkv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMjA1Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/24OOAzbzFyl2FhcNJeOM1GS2d_lpK7ngB0VwcgoXH0Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDkv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMjA1Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ll2lxBQMu_DGV12Run_SZl784Rbp8UkpsMZRi0jPG54/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDkv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMjA1Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Barilla luty 2024 205.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-09/Barilla_luty_2024_205.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Ponieważ pistacje mają ciekawszy smak niż inne orzeszki, doskonale nadają się do dań eleganckich i nie do końca typowych. Takich jak to spaghetti w sosie z czerwonego wina ze stracciatellą.</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/spaghetti-w-sosie-z-czerwonego-wina-ze-stracciatel/\">Sprawdź przepis na spaghetti w sosie z czerwonego wina ze stracciatellą i z pistacjami >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494569,
"image": {
"id": 19999,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G-KECrjdo7yiHO_aM0uuGiJTxlTFnTB9NuBm-stJi6Q/fit/550/0/fp:0.33:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjMv/SU1fMDA5ODRvay5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sIx0Phdl8ASmJxtQ8AfyuCsawHvHVYed8fPK6hPzL4c/fit/1100/0/fp:0.33:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjMv/SU1fMDA5ODRvay5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3FB2CRsoB3Dl3IErg9qtDqbsiEdo2tJB8RvTTyOQbOw/fill/550/0/fp:0.33:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjMv/SU1fMDA5ODRvay5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qs2Ya-nB63Mr4-FfB_igKQRBzM32iGI9KQFXZmjKlu0/fill/1100/0/fp:0.33:0.7/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjMv/SU1fMDA5ODRvay5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.33,
0.7
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IM_00984ok.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-23/IM_00984ok.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Podobno najlepszy kalafior to ten pieczony. My postanowiliśmy nie tylko go upiec, ale i dodać do niego sos pomidorowy i pistacjową posypkę.</p>\n<p><strong><em><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pieczony-kalafior-z-sosem-pomidorowym-i-pistacjowa/\">Sprawdź przepis na pieczony kalafior z sosem pomidorowym i pistacjową posypką >></a></em></strong></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2494655,
"articles": [
{
"id": 3299,
"slug": "crookie-czy-croissant-z-ciastkami-bedzie-nowym-hit",
"title": "Crookie – czy croissant z ciastkami będzie nowym hitem?",
"first_paragraph": "<p>O tym, że croissanty, a raczej ciasto, z którego są zrobione, ma olbrzymi potencjał, dobrze wiedzą Amerykanie. To im zawdzięczamy takie smakołyki jak cruffin, czyli muffin z ciasta francuskiego, czy croissant supreme – francuski rogalik w kolistej formie z nadzieniem. Jednak najnowsza wariacja na temat croissantów pochodzi z ich ojczyzny – z Francji.</p>\n<p>Oczywiście, ojczyznę rozumiemy tu umownie. W końcu z wielu opowieści wynika, że Francuzów w croissantach rozkochał wiedeńczyk. Crookie byłby więc prawdziwym kulinarnym Frankensteinem – wymyślono go we Francji na podstawie austriackiego przepisu z dodatkiem amerykańskich ciastek.</p>",
"image": {
"id": 21240,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4IGGdTz8h-2yA0Bbea4vtOMIGykA98zsS28mpVHQy8I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q86B_cbh1_YrH2WN9l0s4HR0VZfax1zX3pYtiaex_1g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wdI7REQ5uGNniQ5WCLkxe5lfByG_OGeelowRNo6n7KI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h31Nq75BV7CPs8PT8mCupN7TcOB1FKIlSXR9O7rI-4c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-04-18 o 14.37.40.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-18/Zrzut_ekranu_2024-04-18_o_14.37.40.png"
},
"timestamp": "2025-05-22T13:13:56",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wydawać by się mogło, że z croissantami robiono już wszystko. Bez pardonu zmieniano ich kształt, wielkość, nadzienie. To jednak nie koniec. Ostatnio hitem, który podbija cukiernie w Paryżu, jest crookie – mariaż francuskiego rogalika z amerykańskimi ciasteczkami.",
"big_image": {
"id": 21240,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5n-NI31NOxNTJYUHcQ4bAXYtfDUwSR1dit6SIm-TLQA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k0gBNJAICtlXMYyvNDJjCyd0LkDdN9ikrkRYqjtF31M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dfo17jcLHMkriCR2Cr9a_VXOlOJ4bbMTdXSoF8TJPZc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4rcTtqN1ycXtP6tG0CTtjo6bNKIzBpQzkbXn4EQsRa0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMThf/b18xNC4zNy40MC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-04-18 o 14.37.40.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-18/Zrzut_ekranu_2024-04-18_o_14.37.40.png"
},
"tags": [
"ciastka",
"francja",
"ciasteczka",
"croissant",
"ciasto francuskie"
]
},
{
"id": 2449,
"slug": "domowy-wloski-makaron-przepis",
"title": "Włoska szkoła gotowania: domowy makaron",
"first_paragraph": "<p>– <em>Dobrze pamiętam dzień, w którym narodziła się moja miłość do makaronów i gotowania. Był niedzielny poranek. Wstałam dosyć wcześnie, ponieważ usłyszałam moją babcię Elisę, krzątającą się w kuchni. Poszłam do niej, w piżamie, poprosić o śniadanie. Babcia miała na sobie fartuszek, a jej ręce oblepione były ciastem. Szykowała swoje słynne fettuccine dla całej rodziny: 20 jajek i 2 kilogramy mąki. Uśmiechnęła się do mnie i zaproponowała, żebym jej pomogła. Tamtego poranka nauczyłam się, jak robić prawdziwy makaron, i już nigdy nie chciałam robić go inaczej – </em>w ten sposób Cristina opisała nam swoje pierwsze spotkanie z domowym włoskim makaronem. </p>",
"image": {
"id": 15890,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qMI5ql7IqQs_hbpNbchVJU-pTweu_nO5U8nsOkIUuKI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1FJ-a2hi8jUVYvr06kFy_JZ1Arzhc4q4jRCud4YllA8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UzhG-Z47yYOhrsaySMR2A_aAQdbRBC21lQMGnBoA7tg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YJ0DjvH1OAbeWo4ohwsiNHBG_iM2PSeXxD5saGaKPvM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Domowy włoski makaron. Cristina Catese",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-07/Cristina_szparagi2118.jpg"
},
"timestamp": "2021-05-07T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Na Półwyspie Apenińskim istnieje około 350 rodzajów makaronu i blisko cztery razy więcej regionalnych nazw, którymi się je określa. Wraz z Cristiną Catese przyglądamy się tradycyjnym włoskim makaronom!",
"big_image": {
"id": 15890,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vruSnFSUCBwYrn1R9mhM1ExdjBowgguneZVpdA12u0E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M9V4trJ8eZcyosQ-FjD2gnKYKzr-jUmuRpwu0T3Y254/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5MDUcCYYxogW58c4mEopapUmM-0QKWF-YM-v3xnI2DQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A9MXGErRl1srXzEIyot_WPQUkbeehdhB3shYv7Qgjbw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMDcv/Q3Jpc3RpbmFfc3pw/YXJhZ2kyMTE4Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Domowy włoski makaron. Cristina Catese",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-07/Cristina_szparagi2118.jpg"
},
"tags": [
"makaron",
"kuchnia włoska",
"DIY"
]
},
{
"id": 1617,
"slug": "ciastopedia-ciasta-ktore-trzeba-znac",
"title": "Ciastopedia – ciasta, które trzeba znać",
"first_paragraph": "<p>Z <strong>klasykami</strong> w kuchni jest tak: wszyscy je kojarzymy, ale zazwyczaj trudno o pogłębioną wiedzę na ich temat, zarówno teoretyczną, jak i empiryczną. Czas, który spędzamy teraz w domu, może być doskonałą okazją, aby nadrobić zaległości. Jeśli nie wiedzieliście, z czego dokładnie składa się <strong>tort Sachera</strong>, służymy pomocą. Czym różni się <strong>beza</strong> francuska od szwajcarskiej? Prosimy bardzo. Jak mają się profiterole do <strong>croquembouche</strong>? To też wiemy.</p>\n<p>Zobacz najapetyczniejszy zbiór popularnych słodkości z Polski i zagranicy <a href=\"https://wszystkiegoslodkiego.pl/ciastopedia/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">>> <strong>Ciastopedia</strong></a></p>",
"image": {
"id": 10839,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bDmyxSEbdO3kozcDQo3VpagSm4Mlcb_UzZbyPo57Xsg/fit/294/294/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s4J4Xi4nUxpIDs_PTmOIkxRu3HfEqL08PsXBrgg9UEQ/fit/588/588/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/14V5er3D9ONXi3ajZ-1EFXxoDh9g5GULZrTbLuojGVQ/fill/294/294/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JFgrxqMbhe16IZK2mhR0EEntEtL9qZYBZ8nACvTjcGc/fill/588/588/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.69
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ciastopedia otwarcie.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-15/ciastopedia_otwarcie_kopia.jpg"
},
"timestamp": "2020-04-15T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Pieczenie to jeden z najlepszych sposobów na podróżowanie bez wychodzenia z domu. Dlatego teraz, bardziej niż kiedykolwiek, warto przypomnieć sobie słodkie klasyki z całego świata.",
"big_image": {
"id": 10839,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y666Xja80CUqkAlzUsLXWYIOir3qaLhu9anT07REyuI/fit/709/841/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3N7m_rFXnM0cC6Lxa-y4x7mu5J3BABejyom2GgJ4ZFo/fit/1418/1682/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1KyaBBw5BlRzA2Z96fMtGbJqfl7J47bjnKbNj8e91Ds/fill/709/841/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eLCF1OrPOFHrXCZPXObMKix7hu2vgk5w_iiid8eR7i4/fill/1418/1682/fp:0.45:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RvcGVkaWFf/b3R3YXJjaWVfa29w/aWEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.69
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ciastopedia otwarcie.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-15/ciastopedia_otwarcie_kopia.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"ciastka",
"ciasto",
"włochy",
"francja",
"kuchnia francuska",
"kuchnia polska",
"polska",
"beza",
"tort",
"karmel"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Co zrobić z pistacji? W oczywisty sposób zielone orzeszki kojarzą nam się ze słodyczami – lodami, kremami, ciastami i ciasteczkami. W naszym zestawieniu nie brakuje słodkich propozycji. Jesteśmy zdania, że <strong>pistacje dodają charakteru każdemu deserowi.</strong> Jeśli nie chcecie czynić z nich głównego składnika, wystarczy posypać chrupiącymi kawałkami orzeszków wierzch bezy albo ciasteczek i deser nabierze zupełnie innego charakteru.</p>\n<p>Pistacje to jednak nie tylko desery! Do perfekcji sztukę stosowania ich w kuchni opanowali Włosi. <strong>Dodają pistacje do pizzy, robią z nich pesto, łączą z makaronami.</strong> My również mamy dla was kilka tego typu receptur. Sprawdźcie nasze pomysły na dania z pistacjami!</p>",
"image": {
"id": 13777,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z633PhdzTOgicbBYq10RqzPjq2okS9DVa4iE_E-xLlM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fcYn31F9Q7sAkORN_TPOEnriQSn0MAZ_AAUsb3rQ_70/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wcCuULWVUDcKSe6XVhDlNsusmyALZ_WoXrppjxbsYww/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E2SnOdGwpKlihMisC_DjitjgP9ExnRgnWFXV_XNAgYU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjgxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0681.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-09T10:03:58",
"lead": "Pistacje zdominowały ostatnio cukierniczo-kawiarniany świat. Słodkości z aksamitnym zielonym kremem cieszą się ogromną popularnością. My jednak na te charakterne orzeszki patrzymy inaczej i proponujemy wam aż 13 przepisów na nieszablonowe dania z pistacjami.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6269,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "598",
"anchor_slug": "szparagi-przepisy-na-18-dan",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "18 pomysłów na szparagi"
}
},
{
"id": 6270,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3046",
"anchor_slug": "5-pomyslow-na-ciasto-do-kawy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "5 ciast do kawy"
}
},
{
"id": 6271,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1473",
"anchor_slug": "przepisy-na-makaron",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 sposobów na makaron"
}
}
],
"related_links_title": "Co jeszcze zjeść?",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p><span style=\"\">Zdjęcie główne: Monika Walecka / Gotujebolubi.pl</span></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Dania z pistacjami – 13 nieoczywistych pomysłów",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-05-09T10:03:59.848471",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2469,
"slug": "7-lekkich-zup-na-wiosne-i-lato",
"title": "7 pysznych zup na wiosnę i lato",
"widgets": [
{
"id": 1764101,
"image": {
"id": 15993,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XjGaUE6G8G0rQseyDI9yGzW-U6Rd0We7pw3qj0c2OLA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AGN6-kEOHS2-tPNxUGzLbSTWxMF4O_JdbaMm6G6p6MA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E5RmwMlWgWg7Q1fdeHEmz4ee9SZ3AlWrKR9HExatOys/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mjvj0CNJ6q8VHDEOmbz2RmE3lN1JYtLJEVoMJEU47yM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kapuśniak z młodej kapusty",
"alt": "Zupy. Kapuśniak z młodej kapusty\u2028 (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0120.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kapuśniak z młodej kapusty</strong><span><br></span></h2>\n<p>Większość z was prawdopodobnie doskonale zna kapuśniak i jada go od najmłodszych lat – jednak jego smak w wersji z kiszonej młodej kapusty może was zaskoczyć. Wyraźnie delikatniejszy, przypadnie do gustu zwłaszcza dzieciom, które jeszcze nie doceniają kwaśnego smaku klasycznego kapuśniaku. Choć do tej zupy można użyć różnego rodzaju mięsa, ugotowana na wędzonych żeberkach będzie smakowała wyjątkowo, szczególnie jeśli jej głębokiego smaku dopełni aromatyczny majeranek i kminek.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kapusniak-z-mlodej-kapusty/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak zrobić kapuśniak na młodej kapuście >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1764102,
"image": {
"id": 15994,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a1rMCnd--iBBL1pmGrEH0R48tDEhzEdNR-uKT_wm2ec/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMzQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t90v-q4Oky58BnVQBzJj19Foekbs4CDsmLQtKJLswQE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMzQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nXDNxSwF85A0HoSmSUZt1w-BXJo77k0_XXtiROCk-uY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMzQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8fu1MwDMO2gwT4zFUJBgW7mAtY1Mu4JMIOKQmGFpjLM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMzQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zupa groszkowa ze smażonym groszkiem cukrowym",
"alt": "Zupa groszkowa ze smażonym groszkiem cukrowym (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0134.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Zupa groszkowa ze smażonym groszkiem cukrowym</strong></h2>\n<p>Smaczny, a zarazem niskokaloryczny groszek cukrowy doskonale sprawdza się nie tylko jako zdrowa przekąska, ale także w porze obiadu – jako dodatek do aromatycznego, bezmięsnego kremu. Jeśli lubicie, by w waszej kremowej zupie coś przyjemnie chrupało, przesmażcie na maśle strączki groszku cukrowego i udekorujcie nim soczyście zieloną porcję. Krem z groszku robi się szybko i prosto. Może wystąpić w roli późnego lunchu, jak również ożywczej przystawki podczas rodzinnego przyjęcia.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/zupa-groszkowa-ze-smazonym-groszkiem-cukrowym/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Wypróbuj przepis na zupę groszkową ze smażonym groszkiem cukrowym >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1764103,
"image": {
"id": 15995,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R2xW4PewCS-B9TztCat8UdEG47IPV7ytmtKOy9u60QU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F3iimxbYoGWbbDpHi6foPbhnsNDV1q1IqhE8PnNeDnw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_ZazWJmRk976-FQh89P_KPiiX2EG2-gmgkJMTrHD4UA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/svxnSOgmvdMYEK26BTU1xFKB1RHhpadU36n2JsYD2x8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxMjYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szczawiowa na wędzonce ze smażonymi ziemniakami",
"alt": "Zupy. Szczawiowa na wędzonce ze smażonymi ziemniakami \u2028 (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0126.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Szczawiowa na wędzonce ze smażonymi ziemniakami</strong></h2>\n<p>Szczawiowa to klasyk wśród wiosennych i letnich zup. Ugotowana ze świeżego, kwaskowatego szczawiu, potrafi oczarować. Choć zazwyczaj podaje się ją w lekkiej wersji, obowiązkowo z jajkiem na twardo, w tym przepisie zamienia się w prawdziwie sycącą potrawę. Do jej przygotowania użyjcie wędzonych żeberek, a do podania nie szczędźcie śmietany i podsmażanych ziemniaków. Taka szczawiowa to doskonały pomysł, gdy na obiad wpadną do was rodzice lub babcia. <span><br></span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/szczawiowa-na-wedzonce-ze-smazonymi-ziemniakami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Przygotuj szczawiową na wędzonce ze smażonymi ziemniakami >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1764104,
"image": {
"id": 15996,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yXdwlA9gCXaXqDFmOJCqtUbVJQStsgpZKDHVJzprM5Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNDIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rp_NdgjPrSIM43r0LMFV-ijKUOztw4oQ3vVyopncuPk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNDIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HzlXc4XRkIOy2efxogWPGn1W50yIAC3Y2jsViut6P1E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNDIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xFmWHaXBMg3yVQnfbUrdXPDQF0GpMz4d9JPoSKIA3hE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNDIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenna zupa jarzynowa",
"alt": "Wiosenna zupa jarzynowa (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0142.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wiosenna zupa jarzynowa</strong><span><br></span></h2>\n<p>Jeśli jarzynowa z mrożonej mieszanki warzyw zostawiła was z traumą rozmokniętej brukselki, spróbujcie odczarować złe wspomnienia, używając sezonowych jarzyn. Świeża fasolka szparagowa, młody kalafior, a nawet szparagi – do wiosennej jarzynowej użyjcie warzyw, na jakie tylko macie ochotę. To świetny sposób na przemycenie porcji witamin w codziennym posiłku – zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Do tego tę zupę robi się łatwo i szybko. Posypana obficie koperkiem i plastrami rzodkwi, to obowiązkowa pozycja w wiosenno-letnim menu.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/wiosenna-zupa-jarzynowa/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Zobacz, jak zrobić wiosenną zupę jarzynową >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1764105,
"image": {
"id": 15997,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QRTs4fObKlXetZ181UAgJHUCMgtQYJ8IiNaqNrb1byY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNTIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q4cP6tAkXq0DXIRj8VcGcftTo84FxQQQA0cfOQUIcv4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNTIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/94T7HouVcBr0TXpnJyLvZ-9urasUHXBTl1id7WFoXd0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNTIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IeSb4OqweawL4bkeyE0IkztD1BfK6wBzbu-AX07IY4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNTIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kalafiorowa z ziemniakami",
"alt": "Zupy. Kalafiorowa z ziemniakami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0152.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kalafiorowa z ziemniakami</strong></h2>\n<p>Niezwykle popularny w Polsce kalafior zasługuje na dużo więcej niż tylko polanie masłem z bułką tartą! Kalafiorowa jest zaliczana do klasyków w polskim repertuarze zup – a sekret jej popularności tkwi w niezwykłej prostocie przepisu. Zanim dodacie bulion, kalafior i pozostałe warzywa usmażcie, by wydobyć z nich pełnię aromatu. Przed podaniem koniecznie posypcie zupę koperkiem – obfita porcja zieleniny doda kalafiorowej koloru i wiosennego wyglądu.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kalafiorowa-z-ziemniakami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Wypróbuj nasz przepis na kalafiorową z ziemniakami >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1764106,
"image": {
"id": 15998,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i-YBD_v5fRiD4EJY99uLxnoOtpGmezEg6GtdO_t7hNU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2kIMjo0MyxU94jZ3f-NmUQmn8J3VrUzu27SCMMwT30/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tco4uDrymkWXFfQLJeu9xkHi4DpPhyBry070xVUTGH4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cyqdg9phr1SHoGm-ANVULXBgUomrMgC91ko3BiLp5Ws/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ogórkowa na ogórkach małosolnych",
"alt": "Zupy. Ogórkowa na ogórkach małosolnych (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0167.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ogórkowa na ogórkach małosolnych</strong></h2>\n<p>Choć w sezonie wiosenno-letnim ogórki małosolne zwykle goszczą na naszych stołach jako przystawka, dodatek do obiadu czy na kanapce, z powodzeniem można je także wykorzystać jako bazę zupy. Ogórkowa z ogórków małosolnych jest w smaku delikatniejsza i mniej kwaśna niż ta z kiszonych. Podobnie jak inne klasyczne zupy, jest bardzo prosta w przygotowaniu – ważne, by z dodaniem ogórków poczekać, aż ziemniaki się ugotują. Przed podaniem koniecznie posypcie danie natką pietruszki lub koperkiem.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/ogorkowa-na-ogorkach-malosolnych/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak zrobić ogórkową na ogórkach małosolnych >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1764107,
"image": {
"id": 15999,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fT2hghGPWBVnmVgsQ5VNoHurAh-_2gGXlueREzFxMqk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PmnAourOyfyWniwKEVpRMe432jhn8kezV1SqpCqqbaM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/68bvyEmxd_NhdQb_7UWXE1lLNqsT4Rv-_-y13PKI0TA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/THsOrnznZvhUv4H25S3XP1BjFApi12NvHn2Qx24_I7U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNjAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Krem szczawiowy ze szczypiorkiem i z pikantną chrupką z makaronu udon",
"alt": "Zupy. Krem szczawiowy ze szczypiorkiem i z pikantną chrupką z makaronu udon (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0160.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Krem szczawiowy ze szczypiorkiem i z pikantną chrupką z makaronu udon</strong></h2>\n<p>Kto lubi szczaw w lekkim i pełnym ożywczej kwasowości wydaniu, powinien sięgnąć po ten przepis. Podwójnie zielony krem dzięki obecności szczypiorku nabiera nie tylko koloru, ale i charakteru. A dodatkowym akcentem w tej nieco mniej klasycznej szczawiowej jest pikantny czips z japońskiego makaronu udon, skąpany w ostrych płatkach chili i wędzonej papryce. Ten prosty przepis spodoba się każdemu, kto kocha wyzwania i eksperymenty kulinarne. Ostrość i charakter dodatków złagodźcie nieco kleksem śmietany i połówką ugotowanego jajka.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/krem-szczawiowy-ze-szczypiorkiem-i-z-pikantna-chru/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Przygotuj krem szczawiowy ze szczypiorkiem i z pikantną chrupką z makaronu udon >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2293763,
"articles": [
{
"id": 2961,
"slug": "zielone-tarty-na-wiosne",
"title": "Zielone tarty na wiosnę",
"first_paragraph": "<p>Pierwsze oznaki wiosny – i momentalnie rośnie nasz apetyt na świeżą zieleninę. Proces wzrostu roślin, od nasiona do bujnych liści, wymaga jednak cierpliwości. Na razie na targu dostępne są drobne liście szpinaku, rukola, koper, natka pietruszki i kolendry, szczypiorek, pierwsze sałaty, a także wszystko, co jest uprawiane w gruncie, ale pod osłonami. By nasycić się zielonym, uzupełniamy talerze mrożonymi warzywami – groszkiem, bobem, fasolką i brokułami lub porami, które lubią chłód i dobrze zachowały się od ubiegłego roku.</p>\n<p>Wiosenna aura sprzyja nie tylko roślinom, ale i życiu towarzyskiemu. Podczas wyjazdów w plener, spotkań w ogrodzie lub pikników w parku doskonale sprawdzają się rozmaite tarty, placki i quiche’e. Są nie tylko pyszne, pełnowartościowe i różnorodne, ale także łatwe i wygodne w transporcie. Bez większego problemu można je spakować do koszyka i dowieźć w nienaruszonym stanie na plenerową imprezę. Sprawdźcie, jak je przygotować i w jakiej wersji smakują najlepiej. </p>",
"image": {
"id": 19155,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yIXqmyBlTHcWiLZaBytnZljKn9xyI98uIIf39efuNAk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D3bdpcMnk7gs7Jy5R3H43JWO-YI0S_uqVgBB2W2wvpY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y4O1WDhW7EPQ1_OEMpmYwnRcEx2xHGuh5xk6bK4hHRs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UcXWNiqyW7eZU_XrXIYuJAI4KwaMpkIIwBTxdg30okw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenne tarty",
"alt": "Tarta ze szparagami, brokułami. Przepisy na proste tarty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7428.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-13T13:14:51",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wiosna to czas, gdy na targu pojawiają się nasze ulubione sezonowe składniki – młode liście, chrupiące warzywa i soczyste owoce. Sprawdźcie, jakie tarty, placki i quiche’e warto z nimi przygotować.",
"big_image": {
"id": 19155,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JjyoBMfXGfXEbU9eurETt6ujbLG49dLnd28tZwQtH5U/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNReJoIWgLzEp2UA9eiKyG7llwBOMA-yWNjHxeO-hC0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOrAToIgJGRVRZbrC87IVvE9gbuTDejaRq7xq_oYKaY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_JHM2uJsxVgrZfqaakJmhfCPtK-DyWk6yb22vI9MYWI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenne tarty",
"alt": "Tarta ze szparagami, brokułami. Przepisy na proste tarty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7428.jpg"
},
"tags": [
"szparagi",
"wiosna",
"tarta"
]
},
{
"id": 1596,
"slug": "20-wiosennych-przepisow",
"title": "20 wiosennych przepisów",
"first_paragraph": "<p><strong>Wiosna</strong> to czas, w którym nasza dieta wzbogaca się o wiele <strong>pysznych</strong>, <strong>kolorowych</strong> warzyw i owoców. Na kanapkach lądują <strong>rzodkiewki</strong> i <strong>ogórki</strong>, obiad komponujemy dookoła <strong>szparagów</strong>, w ciepłe dni szykujemy chłodnik z <strong>botwinki</strong>, a na deser pieczemy ciasto z <strong>rabarbarem</strong>. Zobaczcie, które z naszych <strong>sezonowych przepisów</strong> cieszą się wśród was największym powodzeniem! Wybraliśmy po dwie propozycje przyrządzenia każdego z popularnych <strong>wiosennych składników</strong>. Więcej pysznych sposobów na wykorzystanie ich w kuchni znajdziecie w naszej <a href=\"https://kukbuk.pl/lista-przepisow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zakładce z przepisami</a>.</p>",
"image": {
"id": 3563,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XrfOTMqPXrQNErESKgiaecILqP_XnUImwTtsIrAaa2Q/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uwxhCjH2OonhTVcKWeVzxm-gTQArErpK5A0oVLgVKnw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S6lsBIN4ZmGR4P98ee2BwPsZRfMefHVK9_DiJzYedu0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cCmxiSoYa2gejFAkTM60ShPTyjC-bnPcBQVquUWnKds/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Smażone pory z tartym jajkiem",
"alt": "pomysł na wielkanocną przystawkę, sezonowa przystawka, wiosenne przepisy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-17/kukbuk_sesja_online__z_witem5524_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2020-04-09T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Trudno wyobrazić sobie wiosenne gotowanie bez botwinki, szparagów czy rzodkiewek. Podpowiadamy najlepsze sposoby na wykorzystanie sezonowych składników w kuchni!",
"big_image": {
"id": 3563,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N6-5BTKds6OLij-gJtnpB0X3X3IGxfx1XJrtv4ieEPY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g7zHzCeoKJ62ShkmnSxc_-Qv9EyqP2Wb-DrxtuWW5Ys/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/atQhDEnXFIuDS2jU8G3FetWneQBQl1gUZezI8wet8Ao/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x61zbx2J7nIQKwp62hXMxPaLbPtulmkZ1jCtW1OhHG4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1MjRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Smażone pory z tartym jajkiem",
"alt": "pomysł na wielkanocną przystawkę, sezonowa przystawka, wiosenne przepisy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-17/kukbuk_sesja_online__z_witem5524_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"wiosna",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 786,
"slug": "10-pomyslow-na-letnie-sniadania",
"title": "10 pomysłów na letnie śniadania",
"first_paragraph": "<p>Wakacje to czas leniwego ucztowania. Miłą alternatywą, będzie śniadaniowy <strong>piknik w parku</strong>. Niezależnie od tego, gdzie postanowicie zjeść pierwszy posiłek dnia, zaproście na talerz <strong>sezonowe owoce i egzotyczne smaki</strong>. Indyjskie naleśniki z kokosem? A może granola obficie skąpana w syropie klonowym? Rozpieszczajcie podniebienie od rana śniadaniem z owocami, a waszym jedynym porannym zmartwieniem niech będzie to, czy na crostini ułożyć pieczone winogrona, czy zapiec je z halloumi i jagodami. </p>",
"image": {
"id": 5897,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3g2YlfcXQ3KfFNRMj4U2h_XobSvjPeye6zP2Ej8jTZ0/fit/294/294/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwyoI7uuuyslz9nECpsn5Ctl_oBLHXL-Ynp5fhbPhIs/fit/588/588/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EX40Wxl1670aHli5Xybw4WtnQiE_OKvSa0A9jaRPOgg/fill/294/294/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mVsiVpn0YJs6kfFzbR0jG4J8dlg9-WFrmqeCjvi-ZNY/fill/588/588/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.59,
0.62
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pomysły na letnie śniadania",
"alt": "naleśniki z borówkami - pancakes przepis (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-02/photo-1552841937-9a625c58f0bd_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-08-02T15:48:50.735948",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Weekendowe wakacyjne śniadanie mogłoby trwać w nieskończoność. Z talerzem i filiżanką porannej kawy łatwo przewędrować z łóżka na balkon czy do ogrodu…i z powrotem.",
"big_image": {
"id": 5897,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GE9jnwi05MqkPlTRm3mkLlbBqASZG2ruwz7G2VSP7Kc/fit/709/841/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Upd-P54qRLay_WOiHXJw9ewP6oH3DNayagl5rraDs7E/fit/1418/1682/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XDyvjAu5dTCdEOaqYdZovhkaKyENhByDrhPTom_FkSc/fill/709/841/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rX6CrhL7x2wvLRQLASgFkxmAwt7p1zIZnQbjm7s8E70/fill/1418/1682/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.59,
0.62
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pomysły na letnie śniadania",
"alt": "naleśniki z borówkami - pancakes przepis (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-02/photo-1552841937-9a625c58f0bd_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe",
"lato"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Możemy nie znosić pomidorowej albo zarzekać się, że nigdy nie tkniemy krupniku, jednak wśród klasycznych polskich zup każdy z nas znajdzie tę, bez której nie wyobraża sobie życia i która przywodzi na myśl smaki dzieciństwa. Choć zupy najchętniej jemy, gdy za oknem spada temperatura, <strong>w sezonie wiosenno-letnim również warto je przyrządzać</strong>. Jarzynowa ugotowana na młodych warzywach czy pachnąca świeżością szczawiowa nie mają sobie równych – są smaczne, a do tego pełne witamin. Także <strong>pierwsze kiszonki, młoda kapusta i ogórki małosolne</strong>, doskonale wypadają w delikatniejszych wersjach tradycyjnej zupy ogórkowej i kapuśniaku, a dodatkowo dbają o nasz organizm. W końcu wiosną i latem nie może nam zabraknąć sił na harce na świeżym powietrzu, długie rowerowe przejażdżki i niekończące się sportowe aktywności.</p>\n<p>Mamy dla was siedem propozycji zup – po jednej na każdy dzień tygodnia. Przyrządzone z sezonowych wiosennych i letnich składników, zaskoczą głębokim smakiem i bogactwem dodatków. Zależnie od preferencji wszystkie zupy możecie ugotować na mięsnym lub warzywnym bulionie.</p>",
"image": {
"id": 16000,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pP3JMXuBfqajXVkLMO1YWKKYT-uRCshyTFf8iFT6q_w/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00WU6Z0xuVIGc13TcZUO2vjMFCk5N2KpFOdILcXmwQY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wN5Co50W4tpgpQgRksh8Elx_WI3M4oJRl9HTn0toC6M/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6hBEq9ODy6LOay_etVfubIjyx0Xuocp6K9DrduYIzCE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "7 lekkich zup na wiosnę i lato",
"alt": "7 lekkich zup na wiosnę i lato (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0177.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-08T16:20:57",
"lead": "Uwielbiamy je zarówno w wersjach tradycyjnych, według babcinych przepisów, jak i w nowoczesnej odsłonie – gdy klasyczne składniki traktujemy z fantazją. Zupy, pełne wiosennych smaków i proste w przygotowaniu, sprawdzą się zawsze, gdy brak pomysłu na obiad.",
"meta_description": "Oto najlepsze przepisy na aromatyczne wiosenne i letnie zupy ze świeżego szczawiu, szparagów i z młodych jarzyn. Poznajcie nasz top klasycznych przepisów na proste i szybkie zupy.",
"links": [
{
"id": 5108,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "598",
"anchor_slug": "szparagi-przepisy-na-18-dan",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "13 pomysłów na szparagi"
}
},
{
"id": 5109,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1853",
"anchor_slug": "15-sposobow-na-fasolke-szparagowa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "15 sposobów na fasolkę szparagową"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Najlepsze zupy na wiosnę i lato – PRZEPISY",
"og_title": "7 smacznych zup na wiosnę i lato",
"og_description": "Uwielbiamy je zarówno w wersjach tradycyjnych, według babcinych przepisów, jak i w nowoczesnej odsłonie – gdy klasyczne składniki traktujemy z fantazją. Zupy, pełne wiosennych smaków i proste w przygotowaniu, sprawdzą się zawsze, gdy brak pomysłu na obiad.",
"og_image": {
"id": 16001,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ZDVp7egLnVzqwBRkJsAuTC4j15LBqehKAG-xfgtNLk/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/um6K4kKCQ7CFNPA1oCbGENz9LyxtOJpnUirOufphrnA/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JQQr1TiwY-_Xg5XXLZdSH-z63ugYCxd0O7kc3Domczs/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RqjkJWZXiR6jCp0rR_KrVEhPprgUK4Y3smTEJ-hnwzY/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjYv/enVweTAxNzguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "7 lekkich zup na wiosnę i lato",
"alt": "7 lekkich zup na wiosnę i lato (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-26/zupy0178.jpg"
},
"modified": "2024-05-08T16:20:59.069647",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 1523,
"slug": "przepisy-z-rzodkiewka",
"title": "20 pomysłów na rzodkiewkę",
"widgets": [
{
"id": 2240409,
"image": {
"id": 18902,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jg-s1WisEoTI7dClSm8Pwoa5ZjGv2bRZl5k6iEw8h1c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyODg2/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vzTw3Dnh3xzeiHNE3_zblNWTYH9AJG_draY5hgZpzPs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyODg2/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kZrlxHXx3bK6C65Wep5peyw5kmsxF2hIF7b4j4fFZl4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyODg2/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HWspaDAa9m80e29gCqXppYDZda7cEJkgnlzNKkv8kro/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyODg2/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Humus z rzodkiewką, sezamem i sosem pomarańczowym",
"alt": "Dania z rzodkiewkami – humus z rzodkiewką, sezamem i sosem pomarańczowym (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-06/rzodkiew2886.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Humus z rzodkiewką, sezamem</span></strong><strong><span> </span></strong><strong><span>i sosem pomarańczowym</span></strong><strong><span> </span></strong><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>A gdyby tak urozmaicić humus i podać go z rzodkiewkami? Idealnie komponują się z jego kremową konsystencją i nadają daniu piękny kolor, a do tego są smaczne i zdrowe. Możecie nabierać </span><span>nimi past</span><span>ę lub nałożyć je wraz z humusem na świeże pieczywo. Wszystko zależy od was! Jeśli trochę was poniosło i przygotowaliście odrobinę </span><span>za du</span><span>żo humusu, nie martwcie się. Śmiało możecie go przechowywać – do tygodnia – w zamkniętym pojemniku w lod</span><span>ó</span><span>wce.</span><span> </span><span>Przed podaniem danie koniecznie posypcie prażonym sezamem. Będzie świetnie wyglądało i jeszcze lepiej smakował</span><span>o.</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/humus-z-rzodkiewka-sezamem-i-sosem-pomaranczowym/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em><span>Sprawdź przepis na humus z rzodkiewką, sezamem</span></em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em><span>i sosem pomarańczowym</span></em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em><span>>></span></em></strong></a><strong><em><span> </span></em></strong><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2240410,
"image": {
"id": 18903,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oxTMIG6V0YVmwsw5k9qLXxUi7E5-dbRNd2W0RjhteA0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTAw/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LBjFzFm1lnMZphgci4_Mj2wsBb0DbQnDfpqDNGjYIrQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTAw/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MTYCBxasOGtJ1hT2oNqydkMPLwhIFrFD3csQSPIm3eI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTAw/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XJtjL5kLQF65ro63ewOYhX54zEKxe6PHpr7sv2e6kiM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTAw/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sałatka z roszponki i rzodkiewki z fetą i rzodkiewkowym winegretem",
"alt": "Dania z rzodkiewkami – sałatka z roszponki i rzodkiewki z fetą i rzodkiewkowym winegretem (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-06/rzodkiew2900.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Sałatka z roszponki i rzodkiewki z fetą i rzodkiewkowym winegretem</span></strong><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>Pyszna i zdrowa sałatka z</span><span> </span><span>roszponki, rzodkiewki i fety doskonale sprawdzi się jako sycący lunch lub lekki obiad. Z dodatkiem nerkowców i</span><span> </span><span>obłędnego rzodkiewkowego winegretu zawr</span><span>ó</span><span>ci w głowach nawet najbardziej radykalnym sceptykom zieleniny. Tę prostą sałatkę przygotujcie w zaledwie 10 minut. Pamiętajcie, by </span><span> </span><span>przed podaniem posypać ją posiekanymi orzechami – nie tylko dla ozdoby, ale i dla miłego urozmaicenia struktury dania. </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salatka-z-roszponki-i-rzodkiewki-z-feta-i-rzodkiew/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em><span>Zobacz przepis na sałatkę z roszponki i rzodkiewki z fetą i rzodkiewkowym winegretem</span></em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em><span>>></span></em></strong></a><strong><em><span> </span></em></strong><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2240411,
"image": {
"id": 18904,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mORGu1nzKLWnlh41Gjx90KjRd-LCfwRYFE-ZK_pzoHY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTI3/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t82ervGseGtWCcgMmDv93ssA1E3ridJ_tOusI2r-nGQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTI3/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qKCPttrONQkyUHfpvPAEwEieP15f0MOb21-RRS8N-II/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTI3/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tBB8jZEjnaKIm-G6M-WKE6ABhcT4b6-v_eRnL6x9W1Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTI3/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanapka z fetą i piklami z rzodkwi",
"alt": "Przepisy na dania z rzodkiewkami – kanapka z fetą i piklami z rzodkwi (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-06/rzodkiew2927.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Kanapka z fetą i piklami z rzodkwi</span></strong><strong><span> </span></strong><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>Jeśli ktoś twierdzi, że kanapki s</span><span>ą </span><span>nudne, zdecydowanie powinien wypr</span><span>ó</span><span>bować ten przepis. Świeży, chrupiący chleb, pyszna feta i obłędne pikle z rzodkwi – brzmi jak perfekcyjne danie. Kanapka doskonale sprawdzi się w sytuacji, kiedy natychmiast potrzebujecie pysznego urozmaicenia, bo jej przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut. Pst! Pikle możecie jeść od razu po ostygnięciu, ale najlepiej będą smakować następnego dnia. Zapewniamy, że warto wykazać się cierpliwością! </span><span> </span></p>\n<p><span> </span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kanapka-z-feta-i-piklami-z-rzodkwi/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em><span>Wypr</span></em></strong><strong><em><span>ó</span></em></strong><strong><em><span>buj przepis na kanapkę z fetą i piklami z rzodkwi</span></em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em><span>>></span></em></strong></a><strong><em><span> </span></em></strong><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2240412,
"image": {
"id": 18905,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rtMvq8ZqAf56pJdNRygYv_w7toCPRW7SLejTX-4uKl8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTEz/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HVmvQu6YdppRmp3qxkZhW_2no-1dDUqqBr44GFx3xoI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTEz/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6BpbNXuneMUwyOiVxK7B3wYONoaZHSL05lMjDEfKAp0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTEz/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9_srqSWcAOU-MsIgeyxGONer-xkC5x2uRhrPe13QQXY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTEz/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gnocchi z rzodkiewkowym pesto, boczkiem i rzodkiewką w miodzie",
"alt": "Przepisy na dania z rzodkiewkami – gnocchi z rzodkiewkowym pesto, boczkiem i rzodkiewką w miodzie (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-06/rzodkiew2913.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Gnocchi z rzodkiewkowym pesto</span></strong><strong><span>, boczkiem i rzodkiewką w miodzie</span></strong><strong><span> </span></strong><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>Do zjedzenia tych pysznych włoskich kluseczek nikogo nie trzeba przekonywać</span><span>. Zw</span><span>łaszcza jeśli dodatkowo kuszą chrupkim boczkiem, rzodkiewkami w miodzie i nerkowcami. Po usmażeniu boczku nie myjcie patelni! Tłuszcz z mięsa doskonale sprawdzi się do podgrzania gnocchi. Przed podaniem danie udekorujcie orzechami – jeszcze trudniej będzie go nie schrupać! </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/gnocchi-z-rzodkiewkowym-pesto-boczkiem-i-rzodkiewk/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em><span>Przygotuj gnocchi z rzodkiewkowym pesto, boczkiem i rzodkiewką w miodzie >></span></em></strong></a><strong><em><span> </span></em></strong><span> </span><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2240413,
"image": {
"id": 18906,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rd_U06C599Khy6jkydLusSLx-2K4nRK-4lkRP5GGux4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTc1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k2m_SKEvQlYfTXDBmWT3q4E99DjpULJGWfcSrcui6cQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTc1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4kM9En0xifylN1IukuVlx2_13c3CArrGkkrdAJbVe1M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTc1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V7y3ZoK4AHdAX60vb__5weHy4VQuyoJKMhplqy3dy5w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTc1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wołowina ze smażoną rzodkiewką i z ostrym sosem z kolendry",
"alt": "Dania z rzodkiewkami – wołowina ze smażoną rzodkiewką i z ostrym sosem z kolendry (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-06/rzodkiew2975.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Wo</span></strong><strong><span>łowina ze smażoną</span></strong><strong><span> </span></strong><strong><span>rzodkiewką z ostrym sosem z kolendry</span></strong><strong><span> </span></strong><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>Zrobienie dobrego steku to nie lada wyzwanie, ale warto się poświęcić </span><span>i sp</span><span>ędzić w kuchni trochę czasu, aby przygotować tak rewelacyjne danie. Stek podsmażcie z obu stron tak, aby na jego powierzchni powstała ciemnobrązowa skorupka. Z zewnątrz powinien być chrupiący, a w środku idealnie miękki. Tuż obok steku usmażcie</span><span> </span><span>przekrojone na pół rzodkiewki – świetnie uzupełnią smak soczystego mięsa i będą przyjemnie chrupały. Przed podaniem stek </span><span> </span><span>pokr</span><span>ó</span><span>jcie w plastry, obok wyłóżcie smażone rzodkiewki, polane ostrym sosem z kolendry. I smacznie, i wyjątkowo! </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/wolowina-ze-smazona-rzodkiewka-i-z-ostrym-sosem-z/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em><span>Sprawdź, jak zrobić wołowinę ze smażoną</span></em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em><span>rzodkiewką z ostrym sosem z kolendry</span></em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em><span>>></span></em></strong></a><strong><em><span> </span></em></strong><span> </span><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2240414,
"image": {
"id": 18907,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7GktE8gmEZwgYNPHfVHz0BUYVwxzOW51H6SClDnNKE0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTU4/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qfhvuDaWROy6lVNap5StSF6W--ehs9abLFF79oAiZUE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTU4/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iJlNT86fdaFmlIxldxV2n-mu7Qij-6yqyB6uBGB68XM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTU4/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nxbWjIIRri88VhCrrmkYFEbWJjSAiWOgj9ZCm2NKvLo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTU4/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kurczak z dipem rzodkiewkowym",
"alt": "Przepisy z rzodkiewkami – kurczak z dipem rzodkiewkowym (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-06/rzodkiew2958.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Kurczak z dipem rzodkiewkowym</span></strong><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>W miseczce połączcie</span><span> posiekane liście rzodkiewki ze ś</span><span>mietaną, z pokruszoną fetą, solą i sokiem z cytryny.</span><span> </span><span>Rzodkiewki, zależnie od upodobań, pokr</span><span>ó</span><span>jcie w kostkę lub zetrzyjcie na tarce i dodajcie do reszty składników dipu. Następnie wsypcie gorczycę, wlejcie łyżkę oliwy i dokładnie wymieszajcie. Gotowe! Dip świetnie podkreśli smak wielu dań, ale my uwielbiamy go łączyć z chrupiącym kurczakiem. Wystarczy pokroić go na kawałki, a każdy z nich przed zjedzeniem zanurzyć w sosie. Smakuje wybornie, a przygotowanie zajmie wam jedynie 20 minut! </span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kurczak-z-dipem-rzodkiewkowym/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em><span>Zobacz przepis na kurczaka z dipem rzodkiewkowym >></span></em></strong></a><strong><em><span> </span></em></strong><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2240415,
"image": {
"id": 18908,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HeKv8WVIcmuLTRTIA-1Q2dohJQ4JZtrhDUJlWFWULJI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTg4/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wvMWEsWSEzemdhVLI_Jto1oSr4Si6ppQHYKW1aK3rvw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTg4/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mi9-DCjCqxpwMGJ0-PcPHLkANjBJvZj28yeoUw_3Zks/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTg4/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SM7lPgWGT3wQYRlw_PzebmJaAqHPzkiUYQFrAlm0HpQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDYv/cnpvZGtpZXcyOTg4/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ceviche z dorsza z ostrym sosem i piklami z rzodkiewki",
"alt": "Przepisy na dania z rzodkiewkami – ceviche z dorsza z ostrym sosem i piklami z rzodkiewki (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-06/rzodkiew2988.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Ceviche z dorsza z ostrym sosem i piklami z rzodkiewki</span></strong><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>Nie trzeba podróżować do Peru, aby poczuć unikalny klimat tamtejszej kuchni! Wystarczy przygotować w domu ceviche – przyrządzaną na bazie ryby tradycyjną potrawę, kt</span><span>ó</span><span>rą Peruwiańczycy doprowadzili do doskonałości. Choć możliwości jest wiele, my tym razem przygotowujemy ceviche z dorszem. W towarzystwie sosu z chili smakuje niesamowicie! Danie świetnie uzupełnią pyszne pikle z rzodkiewki. Pamiętajcie, że o jego jakości stanowi ryba – ważne, aby użyć świeżej i pochodzącej z pewnego źródła. Wyłącznie taka nadaje się do</span><span> </span><span>zjedzenia w ceviche! Choć to danie smakuje najlepiej w słoneczne dni, nie oznacza to, że </span><span> </span><span>nie można się nim cieszyć także o innej porze roku. Tym bardziej że – jak mało która potrawa – wprowadza w iście wakacyjny nastrój! </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/ceviche-z-dorsza-z-ostrym-sosem-i-piklami-z-rzodki/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em><span>Wypr</span></em></strong><strong><em><span>ó</span></em></strong><strong><em><span>buj przepis na ceviche z dorsza z ostrym sosem i piklami z rzodkiewki >></span></em></strong></a><strong><em><span> </span></em></strong><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 473140,
"image": {
"id": 4935,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ODYQv_ohEScAeQ4r4l38pm4QHEG-wprcyiSFoqTf-A/fit/550/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8hzlqFr0CWwOZ1JmJNW_InHGtRNFV9ahlzh4R4mcSWo/fit/1100/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_15SGfHo_NvS49fKf0Gps9cBYStNupHXD3H1_pNgE4U/fill/550/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ucUX3Bwd4t_CLTtf3OEYrIhnv5TE5yXjuVl4HiTz1H0/fill/1100/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.79
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Różowy chłodnik litewski z malinami - PRZEPIS",
"alt": "klasyczny chłodnik w niebanalnej wersji - chłodnik z botwinką, malinami i twarogiem",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-15/04_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Różowy chłodnik z rzodkiewką i malinami</strong></h2>\n<p>Sposób na niebanalną zupę na wiosenne cieplejsze dni. Miłośnicy tradycyjnego chłodnika litewskiego z pewnością się w niej rozsmakują. Niesamowity kolor danie zawdzięcza nie tylko burakom, ale także rzodkiewce i malinom. Tym razem zamiast z jajkiem na twardo podajcie zupę z ogórkami małosolnymi i odrobiną twarogu. Nie pożałujecie!</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/rozowy-chlodnik-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz przepis na różowy chłodnik z rzodkiewką i malinami >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 473141,
"image": {
"id": 9433,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lJBPl-xAA4cOHpRfuhGHoVjYCtnppD8OGun1lV--LkE/fit/550/0/fp:0.5:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/cG9kcGxvbXlrLTQt/MS1vZi0xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b3bAwwIfwijWOY3HQo3dZcQlZkJuPNfEj0Ya6TOLzyM/fit/1100/0/fp:0.5:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/cG9kcGxvbXlrLTQt/MS1vZi0xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/06950xo4AzQDbxcFqHdUUY8vTahoeYffk5WdD5LhWSM/fill/550/0/fp:0.5:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/cG9kcGxvbXlrLTQt/MS1vZi0xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3lChTb6qFSLgpo9t8Q8BemNu8Oi27WuWBg0sRIwwnhQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/cG9kcGxvbXlrLTQt/MS1vZi0xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.44
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "podplomyk z pesto i kozim twarożkiem",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-22/podplomyk-4-1-of-1_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Podpłomyki z rzodkiewką, kozim twarożkiem i pesto</strong></h2>\n<p>Podpłomyki z rzodkiewką, kozim twarożkiem i pesto to rewelacyjny sposób na szybką przekąskę, a także na smaczne śniadanie dla dzieci. I zdrowe, bo dzięki rzodkiewce pełne witamin i minerałów. Rumiane placki z wyrazistym domowym pesto z dodatkiem groszku przyjemnie chrupią i z pewnością zachęcą maluchy do testowania nowych smaków.</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/podplomyki-z-kozim-twarozkiem-i-pesto-cebulkowo-pi/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbuj przepis na podpłomyki z rzodkiewką, kozim twarożkiem i pesto >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 473142,
"image": {
"id": 6269,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZtJvlruPxB2kJzwFrcemNi8hDsEbyC5ZyclWauHGJDE/fit/550/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g8nsCF_DssYnJmoxN-LGkZTIzneHqs_97a10ud3Jh6M/fit/1100/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CaDQWeCySqBEUOB6LYH53Z4yB0fr_57VNYRRM0E_DhE/fill/550/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4KpKKhUzyqjG4IfuCdGYEPllfY6zSERXrvIrLMjI_rY/fill/1100/0/fp:0.75:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMDIv/bWlsaV8yMDE5XzA3/XzE5LTQ2OV90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.75,
0.65
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Miska z płaskórką",
"alt": "Danie domowe z płaskórką, kimchi i jajkiem (fot. Michał Lichtański)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-02/mili_2019_07_19-469_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Miska dobroci z rzodkiewką</strong></h2>\n<p>To jeden z najzdrowszych sposobów na rozpoczęcie dnia albo pomysł na sycący lunch podczas długiego dnia w pracy. Połączenie rzodkiewki, kimchi, rukoli, ogórka i jajek z pewnością zachwyci niejednego miłośnika azjatyckich smaków. Miska dobroci gwarantuje solidny zastrzyk energii oraz niemałą dawkę minerałów i witamin, które wzmocnią organizm.</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/miska-dobroci/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na miskę dobroci z rzodkiewką >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 510864,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 473143,
"image": {
"id": 5033,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7daxIMSH26GW5X7gaZ0fLEfEZYAag6bFJYYYSAWeuo4/fit/550/0/fp:0.62:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AZmf27DhvD8Lk9R67yeJ4RXm49DZHI1j5nCOHpj9L5E/fit/1100/0/fp:0.62:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DKEPJSekG6Ue4Pu-vODRHCB2KHrJmBlnzwLjQe5acgQ/fill/550/0/fp:0.62:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XNZEGQtHlVHCtKtb30issUU7EuE3zNMwte3D5cyY6Ys/fill/1100/0/fp:0.62:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.62,
0.72
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Raita z młodymi ziemniakami, rzodkiewką i zsiadłym mlekiem",
"alt": "Raita ze zsiadłego mleka z pieczonymi ziemniakami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-21/ziemniaki_1_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Raita ze zsiadłego mleka z pieczonymi ziemniakami i rzodkiewką</strong></h2>\n<p>Kolejny pomysł na posiłek w wiosenny ciepły dzień. Tym razem za sprawą raity wybierzcie się do Indii. Ta gęsta, orzeźwiająca zupa jest pełna egzotycznych smaków. Jogurt grecki zmiksujcie z imbirem, dodajcie uprażony kumin i sok z pomarańczy. Jeszcze tylko zsiadłe mleko połączcie z rzodkiewką i ogórkiem, przyszykujcie ziemniaki, a na koniec dodajcie jajka ugotowane na twardo. Wystarczy nieco ponad pół godziny i pyszny obiad gotowy!</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/raita-ze-zsiadlego-mleka-z-pieczonymi-ziemniakami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz przepis na raitę ze zsiadłego mleka z pieczonymi ziemniakami i rzodkiewką >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 473145,
"image": {
"id": 4938,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vlcL6Euvef7zHC_6BLicxv4eoTGMyAqESzjLKtURp-w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTYv/cm9sc3lfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WWTdAan3jxaJapx8QWbK64xoaADAVrRcJgB6sCo-U-Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTYv/cm9sc3lfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bLBvu1KICMrEMMaKhQKlt7yA56ZY53_yolCVbj91Xws/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTYv/cm9sc3lfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j0rNb9PxxL5KXNwrhUA8Ww_zf_Cr4YlrVdREE3aYvCg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTYv/cm9sc3lfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Spring rolls z sosem z orzeszków ziemnych - PRZEPIS VEGE",
"alt": "wegańskie spring rollsy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-16/rolsy_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Spring rolls z sosem z orzeszków ziemnych </strong></h2>\n<p>Spring rolls, sajgonki albo wiosenne naleśniki. Ile nazw, tyle sposobów ich przyrządzenia. My proponujemy wersję wegańską z nadzieniem z rzodkiewki, młodej kapusty, marchwi i kalarepy. Do tego makaron sojowy i tofu. Idealny przepis na przekąskę w stylu azjatyckim, która smakuje jeszcze wyborniej podana z sosem orzechowym. </p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/spring-rolls-z-sosem-z-orzeszkow-ziemnych/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na spring rolls z sosem z orzeszków ziemnych >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 473199,
"image": {
"id": 10439,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CB8hrwgwSfoP0Q0c85oiqsKjXT3JJ7C19SUwLEdC10Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/dHdhcm8lQzUlQkNl/a19waW9uX3pfZG9k/YXRrYW1pLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQtKLTeLNLfwgAjbcQiaiUeXkeXsZO7oTBVs4Xr_L3w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/dHdhcm8lQzUlQkNl/a19waW9uX3pfZG9k/YXRrYW1pLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7jXDuhhPa8DpTc9lGzW_p9lG9jp_0f9Nu_GQx8FUNuk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/dHdhcm8lQzUlQkNl/a19waW9uX3pfZG9k/YXRrYW1pLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cBnU610UBU45EU7_tIg9RKZM1RzDEsFW5NqGWXUEfpo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/dHdhcm8lQzUlQkNl/a19waW9uX3pfZG9k/YXRrYW1pLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Serek śniadaniowy z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem",
"alt": "Serek śniadaniowy na bazie serka wiejskiego z dodatkiem rzodkiewki, ogórka, szczypiorku i celubli dymki; sezonówki rzodkiewka, cebula dymka, ogórek",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-25/twaro%C5%BCek_pion_z_dodatkami.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Serek śniadaniowy z rzodkiewką, ogórkiem i ze szczypiorkiem </strong></h2>\n<p>Czasem klasyka śniadaniowa to najlepszy wybór. Zwłaszcza gdy w sklepach są już dostępne nowalijki. Wiosenne kanapki z rzodkiewką, ogórkiem i ze szczypiorkiem wyjdą perfekcyjnie, jeśli połączycie delikatny, kremowy serek śniadaniowy z kromką świeżego pieczywa. Pst! Twarożek niekoniecznie musicie wymieszać ze śmietaną. Równie dobrze sprawdzi się jogurt naturalny lub grecki. </p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/serek-sniadaniowy-z-rzodkiewka-ogorkiem-i-ze-szczy/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbuj przepis na klasyczny serek śniadaniowy z rzodkiewką, ogórkiem i ze szczypiorkiem >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 473200,
"image": {
"id": 10438,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bgJJdEQYx75S6_Fv_NWcYzjWgBCLnQBPH4Er-2isqsk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/c2ElQzUlODJhdGth/X3pfemllbW5pYWsl/QzMlQjN3X3Bpb24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S6FhFEIzYDyBl1tQc_A7L4HTfi98cXaWqEj4mrGZ4mo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/c2ElQzUlODJhdGth/X3pfemllbW5pYWsl/QzMlQjN3X3Bpb24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_G2z9A1qln2pu-8B_jhQ30Z716lGdNLGfg_lNdZle_U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/c2ElQzUlODJhdGth/X3pfemllbW5pYWsl/QzMlQjN3X3Bpb24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eW_-9cvzCAIf0nKP5zFRFBbIQKDz245tTCGH-JY1J4M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/c2ElQzUlODJhdGth/X3pfemllbW5pYWsl/QzMlQjN3X3Bpb24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i koperkiem",
"alt": "Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki polana gęstym sosem majonezowo-jogurtowym z koperkiem, sezonówki rzodkiewka",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-25/sa%C5%82atka_z_ziemniak%C3%B3w_pion.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki </strong></h2>\n<p>Czy wiosną może być coś lepszego niż połączenie młodych ziemniaków i rzodkiewki? Sałatka z sezonowych smakołyków jest lekka, zdrowa, a do tego sprawdzi się i jako samodzielne danie, i jako dodatek do grilla podczas majówki. Młode ziemniaki ugotujcie, a rzodkiewkę pokrójcie w cienkie plasterki. Na koniec połączcie warzywa z sosem na bazie jogurtu naturalnego i majonezu. Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki z pewnością przypadnie do gustu i małym, i dużym smakoszom.</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salatka-z-mlodych-ziemniakow-i-rzodkiewki/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz przepis na sałatkę z młodych ziemniaków i rzodkiewki >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1642321,
"image": {
"id": 13772,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b0wDAkz0qZEImRum0BPPjcmLeE12VxY74KTFjssD7qc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjkxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vhBfurDuqxn5_kwc8_dM_jcMd1gBNBJo8eGEBdzCuWY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjkxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m4LxHmxFJAeVO3Ks4VfM_5PZY-JONgs_V8kOsNi2vmE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjkxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/02xA-X67tWCAeoTJ0qYY5mhh1ZVe9c3Zf1mj1p4IkOA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMDYv/amFqa2EwNjkxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sałatka z chrupiącym jajkiem",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-06/jajka0691.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Lekka sałatka z rzodkiewką i chrupiącym jajkiem </strong></h2>\n<p>Dzięki tej propozycji wiosenne śniadanie może być naprawdę lekkie i zdrowe – oto przepis na sałatkę z rzodkiewką, jajkiem i ogórkiem. Jak ją zrobić? Wystarczy ugotować jajka na twardo, dodać miks sałat, warzywa, ulubione kiełki i nowalijki. Sałatkę koniecznie polejcie sosem musztardowym z dodatkiem czosnku i soku z cytryny i nie zapomnijcie o chrupiących grzankach. Gwarantujemy, że po ten przepis będziecie sięgać w tym sezonie nieraz.</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/lekka-salatka-z-chrupiacym-jajkiem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbuj przepis na lekką sałatkę z rzodkiewką i chrupiącym jajkiem >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 510865,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1642322,
"image": {
"id": 11377,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F0L_CZwOQNMlh079nEX0WSuSMtBSyZI2R253QasR0RY/fit/550/0/fp:0.36:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjIv/b2tsZGFrYTQ1Xy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yEIGwJmg3VLXzVSF5ul5Pf4o2f7HjOI-nvH8G403Emo/fit/1100/0/fp:0.36:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjIv/b2tsZGFrYTQ1Xy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z8QzLrF9KxB0vuEzelaufhBQs1uoGQEq1X07753MyIc/fill/550/0/fp:0.36:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjIv/b2tsZGFrYTQ1Xy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CRrm6fuWpUNtufCnbHLMp93bmNBLN0ymn-Q5kgMxF7I/fill/1100/0/fp:0.36:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjIv/b2tsZGFrYTQ1Xy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.36,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanapka z pastą z groszku, jajkiem i pieczonymi rzodkiewkami",
"alt": "Kanapka z pastą z groszku, jajkiem i pieczonymi rzodkiewkami – przepis",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-22/okldaka45_.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kanapka z pastą z groszku, jajkiem po benedyktyńsku i pieczonymi rzodkiewkami </strong></h2>\n<p>Choć ten przepis na pierwszy rzut oka wydaje się dość skomplikowany i pracochłonny, jego wykonanie zajmie wam jedynie 30 minut. Rzodkiewkę wymieszajcie z oliwą i natką pietruszki, a następnie upieczcie. Groszek zmiksujcie na gładką pastę, doprawcie solą i pieprzem. Na koniec posmarujcie chleb pastą, ułóżcie na niej jajka po benedyktyńsku i przyozdóbcie pieczonymi warzywami. To się nazywa rewelacyjny sposób na rozpoczęcie dnia.</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kanapka-z-pasta-z-groszku-jajkiem-po-benedyktynsku/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na kanapkę z pastą z groszku, jajkiem po benedyktyńsku i pieczonymi rzodkiewkami >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1642323,
"image": {
"id": 12195,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l_M6Uh6XaGm64gQfCPHwVz8HGnDnH_9ekQmUs1y6i4o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/c3ByaW5nX3JvbGxz/XzUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lMKJbxpxfPyqX9ZpQUTIqjYdlZ4KTfgXnIPGP2TJjsw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/c3ByaW5nX3JvbGxz/XzUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zFsVnjQDxeNGXVDX-HwkWC0MHKNNlgqYVUjjW9_pqrk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/c3ByaW5nX3JvbGxz/XzUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bARH1s5QwmuXntF_pZrIl1tvyRjB868OyDHPjbCIO6k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTQv/c3ByaW5nX3JvbGxz/XzUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Letnie spring rollsy z fasolką szparagową",
"alt": "Spring rollsy z fasolką szparagową, marchewką, ogórkiem i rzodkiewką z sosem migdałowym (fot. Aleksandra Jagłowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-14/spring_rolls_5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Letnie spring rolls z rzodkiewką, fasolką szparagową i pikantnym sosem z pasty migdałowej </strong></h2>\n<p>Letnie spring rolls z rzodkiewką, fasolką szparagową i pikantnym sosem z pasty migdałowej możecie śmiało zapakować do pudełka i zabrać do pracy, do szkoły lub na piknik. Co więcej, sprawdzą się także na domówce. W papier ryżowy zawińcie młodą marchew, ogórka i kiełki rzodkiewki. Spring rolls proponujemy podawać nie tylko z sosem migdałowym, ale też z syropem klonowym i sosem sojowym.</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/letnie-spring-rolls-z-fasolka-szparagowa-i-pikantn/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbuj przepis na letnie spring rolls z rzodkiewką, fasolką szparagową i pikantnym sosem z pasty migdałowej >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1642324,
"image": {
"id": 15207,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HwyquVJ1yhWAR08VXlxbgJgshN6AUodlXnZTXMl1mhA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMTgv/ZGFuaWFfel9waWVr/YXJuaWthMjgyNC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HnI2QIWbVSxmRe7RqZyFHg1h79iS6b7Hpfnd62V0GW4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMTgv/ZGFuaWFfel9waWVr/YXJuaWthMjgyNC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xHhJ57dutUNGbHpUOEwrzShXbh5K7lQOYLreOWObpI4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMTgv/ZGFuaWFfel9waWVr/YXJuaWthMjgyNC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W1gNoQHSGy5gZrBAhLLh-E207FY6aqpvo7K_ihk3fxs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMTgv/ZGFuaWFfel9waWVr/YXJuaWthMjgyNC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dorsz w słodko-kwaśnej marynacie z pieczonymi ziemniakami",
"alt": "Przepis na rybę zapiekaną w słodko-kwaśnej marynacie (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/02-18/dania_z_piekarnika2824.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Dorsz w słodko-kwaśnej marynacie z pieczonymi ziemniakami i rzodkiewką</strong></h2>\n<p>Ryba z ziemniakami to połączenie, które sprawdzi się w każdym wydaniu, zwłaszcza jeśli przyozdobimy danie rzodkiewką. Zamiast tradycyjnego fish & chips polecamy wam filety z dorsza w marynacie z mango, ananasa i kolendry. A żeby nie było za słodko, smak owoców koniecznie przełamcie tabasco albo innym ulubionym ostrym sosem i młodą rzodkiewką. Do tego oczywiście pieczone ziemniaki, solidnie doprawione solą i pieprzem. Ten obiad nie może się nie udać.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/dorsz-w-slodko-kwasnej-marynacie-z-pieczonymi-ziem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Zobacz przepis na dorsza w słodko-kwaśnej marynacie z pieczonymi ziemniakami i rzodkiewką >></span></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1642325,
"image": {
"id": 12246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IksLWiLLuGzM5HQwWkPNaqbjZ0cXDZstCaA6pKVTgiA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAwOS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yhc662kehhJB3aMycfqe9NMVWfo3z77ngmYomjKZ1F0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAwOS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jwOHCOJunGjb6HQLQSPEMlculO7u0k6BqCWhAso8vN0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAwOS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UDQi2rXrr7yVJZt-HmrTRPPv5YcmOPcgDP6uZB97gUs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/T2JpYWR5X25hX3pp/bW5vMDAwOS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szybki chłodnik na jogurcie naturalnym z ogórkiem małosolnym i rzodkiewką",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-15/Obiady_na_zimno0009.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Szybki chłodnik na jogurcie naturalnym z ogórkiem małosolnym i rzodkiewką </strong></h2>\n<p>Naprawdę błyskawiczny chłodnik na jogurcie naturalnym z dodatkiem ogórka małosolnego i rzodkiewki. Przygotujecie tę zupę w zaledwie 30 minut, ale smak zapadnie wam w pamięć na znacznie dłużej. W tym wydaniu chłodnik doskonale łączy się z młodymi ziemniakami i wędzonym boczkiem. Do tego spora łyżka masła i posiekany koperek – i macie naprawdę lekkie, smaczne i wiosenne danie.</p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/szybki-chlodnik-na-jogurcie-naturalnym-z-ogorkiem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na szybki chłodnik na jogurcie naturalnym z ogórkiem małosolnym i rzodkiewką >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2200575,
"image": {
"id": 15974,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/87c2yPfA6HquE0Njf4NTasULy4aPtEInX2K4ce2i26Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTI2/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3hn3siYOFjhSdYdsTb8GQtEnDnwgqTjJv86W0CGXLEY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTI2/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCRh-JWfbjxrhbKU56VNEGZ7Dh-HTEjaVw12LJm061w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTI2/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WxHy4a1CszJpuaaHkwU-boItvYf0vTYX_ygwddTm-NM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTI2/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Prosty makaron casarecce z pesto z liści rzodkiewki",
"alt": "Przepis na prosty makaron z pesto z liści rzodkiewki (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-21/makarony0126.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Prosty makaron casarecce z pesto z liści rzodkiewki </span></strong><span> </span></h2>\n<p><span>Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, a marzy wam się pyszny i sycący obiad, ten makron sprawdzi się idealnie. Jest pyszny i prosty, a do tego jego przygotowanie nie zatrzyma was zbyt długo przy garnkach. Casarecce świetnie odnajduje się w towarzystwie lekkich warzywnych sosów. Serwujcie go z jajkiem sadzonym i świeżo mielonym pieprzem. Gwarantujemy, że będziecie usatysfakcjonowani! </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/prosty-makaron-casarecce-z-pesto-z-lisci-rzodkiewk/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na prosty makaron casarecce z pesto z liści rzodkiewki >></a><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2200576,
"image": {
"id": 15756,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e9ujpcTp81dWig8dmGdwVE065Bx9SQWmIaQfIhWDelA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jSFRMrnAhZwV9ags_fjJTHQNq8Gd_QSXUqngeU9zwHY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SEDvGpKswWq36eL2gSQUl2c9C2ZAD3EONJbNP4JMSv4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hX0gOfr-CxYgQiiTSnraAVpSNunD6eyOUVcsV0gEsUo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sandacz z rzodkiewką na maśle – przepis",
"alt": "Jak przygotować rybę, przepis na rybę, Sandacz z rzodkiewkami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-19/Kregliccy1650_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Sandacz z rzodkiewką na maśle</span></strong><span> </span></h2>\n<p><span>Mimo że rzodkiewkę jemy zazwyczaj na surowo – z twarożkiem lub położoną na kanapce – doskonale sprawdzi się także w wersji duszonej na maśle, podana z sandaczem. Rzodkiewkę pokrójcie na połówki, a z pęczka oberwijcie najładniejsze listki. Filety z sandacza przyprawcie, a następnie lekko podsmażcie na maśle. Na drugiej patelni rozgrzejcie masło i wrzućcie na nie pokrojoną rzodkiewkę i posiekany czosnek. Smażcie je około 5 minut, co jakiś czas poruszajcie patelnią. Dodajcie skórkę z cytryny, koperek, szczypiorek i opłukane liście rzodkiewki, a później doprawcie solą i pieprzem. Na talerzu ułóżcie usmażone liście i połóżcie na nich rybę. Na wierzch wyłóżcie rzodkiewkę. Gotowe!</span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sandacz-z-rzodkiewka-na-masle/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak przygotować sandacza z rzodkiewką na maśle >></a><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Królowa nowalijek kalorii ma niewiele, w przeciwieństwie do witamin i minerałów. Rzodkiewka to <strong>bogate źródło witaminy C i błonnika</strong>. Dodana do chłodnika, usprawni funkcjonowanie wątroby i<strong> wspomoże oczyszczanie organizmu z toksyn</strong>, a jedzona regularnie na przykład na chrupkim podpłomyku poprawi wygląd włosów i pobudzi ich wzrost. A gdyby tego jeszcze było mało, finezyjnie ponacinana, z powodzeniem zastąpi najpiękniejsze kwiaty i doda naszym posiłkom odrobinę wiosennej aury.</p>",
"image": {
"id": 18941,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lRLQK4guJN76Zu6108_91SOeEaeK_EnnouIXvQtbViE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9yIMoJPdyc2VYCgNkWV96jlWMdDb_jJNYFeNztzJ2ms/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BRyOZ5i5zFkdSPnu2DGBZU3xkMw-ElNKYxXhK15KLRM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/33l09rA-1uMhYiFbSPIv6_EHH5TwGuoxx0QK6KTUPfY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dania z rzodkiewkami",
"alt": "Dania z rzodkiewkami – najlepsze przepisy (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-08/rzodkiew2995.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-08T16:20:38",
"lead": "Choć można ją kupić przez cały rok, rzodkiewka najlepiej smakuje na wiosnę. Idealna na kanapki i do sałatek, sprawdzi się też jako przekąska w czasie pracy czy składnik dania głównego.",
"meta_description": "Oto 14 przepisów do zrobienia z rzodkiewką. Polecamy do jakich sałatek ją dodać, jak upiec rzodkiewkę i w jakich daniach sprawdzi sie najbardziej. Zobacz, jak przyrządzić dorsza z rzodkiewkami, chłodnik i zdrowe lekkie sałatki.",
"links": [
{
"id": 2961,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1515",
"anchor_slug": "top-10-przepisow-z-dymka",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 wiosennych przepisów z dymką"
}
},
{
"id": 2962,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1444",
"anchor_slug": "jak-zrobic-weganskie-wiosenne-pierozki",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić wegańskie wiosenne pierożki?"
}
}
],
"related_links_title": "Więcej sezonowych inspiracji:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 15,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co zrobić z rzodkiewką i jak ją przygotować? PRZEPISY",
"og_title": "20 pomysłów na rzodkiewkę",
"og_description": "Choć można ją kupić przez cały rok, rzodkiewka najlepiej smakuje na wiosnę. Idealna na kanapki i do sałatek, sprawdzi się też jako przekąska w czasie pracy czy składnik dania głównego.",
"og_image": {
"id": 18942,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aclwPdTaWQb8hmzNjajVFyuSIZmmA12alve1npx5rmk/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk3/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TmR4aFZbB4BbDgqDUrcTrkLxU6ZQ6bLLGybdRG5EoxI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk3/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tl8je48ZDhzvFWOhA0M5gCC6hCOiFfBH4RC3Ur8UjAE/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk3/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k5rPn8zpWuM7X0ouH2x9nZhD4NlM9MpamGEd8Mn8f10/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/cnpvZGtpZXcyOTk3/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jak wykorzystać rzodkiewkę",
"alt": "Dania z rzodkiewkami – proste przepisy (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-08/rzodkiew2997.jpg"
},
"modified": "2024-05-08T16:20:39.803787",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 1683,
"slug": "10-przepisow-z-botwina",
"title": "12 przepisów z botwiną",
"widgets": [
{
"id": 660785,
"image": {
"id": 11232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3WXaNV6fW18VVRp4FQ17kNA1eXwl1U7XON_3-f_jz48/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGVzdG8uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/neTFJLtthbS86f5EfaqmMGM-X4O8Cj4CvFqLAyV6K-o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGVzdG8uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KWbKQ12-4qFwXUwCVNlVdNt0bAh36dvieaoIhYbgANE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGVzdG8uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jJID5XLJxZDcyNtvAlllxhm_Qd7HjYpXx1XTPFpb8Q8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGVzdG8uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pesto z botwiny",
"alt": "Pesto z botwiny na grzankach (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-14/Pesto.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pesto z botwinki </strong></h2>\n<p>Coś dla miłośników pesto i tych, którzy nie boją się eksperymentować w kuchni. Zamiast po bazylię sięgnijcie po botwinę, dodajcie słonecznik i nieco oliwy. Gotowym pesto z botwinki posmarujcie kanapkę, spód wiosennej wytrawnej tarty lub domowej pizzy. Co ważne, możecie je przechowywać w lodówce nawet przez 10 dni.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganskie-pesto-z-botwiny-ze-slonecznikiem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdźcie, jak zrobić pesto z botwinki >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 660786,
"image": {
"id": 4930,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ID8hkddSskpGYbIpnmKXlO6Ms6DgETZIB6IN0cgrTO8/fit/550/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/c3pha3N6dWthLXot/Ym90d2lua2EtNzcw/eDEwMjdfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cAo-aLjfjH6MATbEVJ-S0xsQKjVGVZsSWeXUa1ZNJu4/fit/1100/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/c3pha3N6dWthLXot/Ym90d2lua2EtNzcw/eDEwMjdfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-JFwrKEwNonDXSwsn04_Pp8fR4pMTCgeh-tda4czTxY/fill/550/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/c3pha3N6dWthLXot/Ym90d2lua2EtNzcw/eDEwMjdfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XyA2i3yKvqCqhCHeiiQFE2Bm9iTwDlyRJqg7XS5aDBs/fill/1100/0/fp:0.51:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/c3pha3N6dWthLXot/Ym90d2lua2EtNzcw/eDEwMjdfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.59
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "szakszuka z botwinka",
"alt": "pomysł na szybkie śniadanie z jajkami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-15/szakszuka-z-botwinka-770x1027_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Szakszuka z botwinką </strong></h2>\n<p>Kto przepada za szakszuką w każdym wydaniu, niech koniecznie spróbuje jej w wersji wiosennej, z botwiną. Gdy białka się zetną, a żółtka wciąż będą płynne, przełóżcie jajka z dużą ilością sosu do miseczek, posypcie obficie kolendrą – i zjedzcie od razu z grubą kromką ulubionego chleba. Takie śniadanie doda energii na cały dzień pełen wrażeń.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/szakszuka-z-botwinka/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobaczcie, jak przygotować szakszukę z botwinką >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 660787,
"image": {
"id": 11235,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ixkczEYVz55huIFBL1EvODIPC-tmz8CaStchls7jA4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8K6HDV-Icy2iwR-gSQVawJAJEMqbO4JzUF4pjwzaYHo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zVYN9vd5C9RcY2737TuiE8wTcLAOEgUpdbVabKtpPkw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YBeW5CUQ2GMACLla9iRo7J76Wy15nkk8uGo2SGYN_ic/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zupa z botwiną i wiśniami",
"alt": "Wiosenna zupa z botwiną i wiśniami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-14/Zupa.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Zupa botwinka z wiśniami i ze smażonymi ziemniakami </strong></h2>\n<p>Z botwiny gotujemy najlepszą wiosenną zupę! Tym razem jednak urozmaiciliśmy klasykę, bo dodaliśmy do botwinki wiśnie i smażone ziemniaki. Dzięki temu połączeniu obiad będzie sycący i niezwykle smaczny. A jeśli chcecie poczęstować zupą wegetariańską część rodziny, to polecamy jej bezmięsną wersję, na bulionie warzywnym.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/zupa-botwina-z-wisniami-i-opiekanymi-ziemniakami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbujcie przepis na zupę botwinkę z wiśniami i ze smażonymi ziemniakami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 660788,
"image": {
"id": 3560,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HNKWpIZNb0ihltqeW2s3OVRFmcG11IcG8Zr0NhMS9I8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1NzNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mohBY-Hrj03rZxOQMUdDJxwmxrKGDlKAq8DGhm9W6rE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1NzNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m7xtANP2xJwlSj6tkMZss7LuUX6nZAHO1BBuDyW0j0g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1NzNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FI9RtgmwGAq8xlFfVMhUtE6X63m83NudWe2AUtjtahA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/a3VrYnVrX3Nlc2ph/X29ubGluZV9fel93/aXRlbTU1NzNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Biała kiełbasa z sosem żurkowym, purée ziemniaczanym i botwinką",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-17/kukbuk_sesja_online__z_witem5573_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Biała kiełbasa z sosem żurkowym, purée ziemniaczanym i botwinką </strong></h2>\n<p>Żurek z białą kiełbasą? A może biała kiełbasa z sosem żurkowym? W tym przepisie wykorzystujemy to, co najlepsze na wiosnę. Oprócz botwinki użyjcie dymki, a na talerzach ułóżcie smażoną białą kiełbasę i polejcie ją śmietanowo-chrzanowym sosem. Do tego zestawu świetnie pasuje purée ziemniaczane.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/biala-kielbasa-z-sosem-zurkowym-maslanym-puree-zie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdźcie, jak przygotować białą kiełbasę z sosem żurkowym, purée ziemniaczanym i botwinką >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 660789,
"image": {
"id": 11234,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nuiKRI4iV24-f_Y2YB6p9VDJyHZYAMMKPBTh0JTxIRk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGxhY2tpLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NTD82A4x8g9g9B7zNs2J55ct_J2T2O6m6kmKVGusKwI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGxhY2tpLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eddwc4WF-B1MilrczAz03oIpsqjeuoX73FnnhEb_uVg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGxhY2tpLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9VXcprebkX3ws3cpl10qJgxPF0ScxVrbgIPQ-m790as/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/UGxhY2tpLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Placki z botwiny i cukini",
"alt": "Placki z cukini i botwiny z dipem czosnkowo-ziołowym (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-14/Placki.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Placuszki z botwinki i cukinii z dipem czosnkowym </strong></h2>\n<p>Jeśli macie w domu niejadka albo malucha, który szczególnie nie przepada za warzywami, to zróbcie dla niego delikatne placuszki z botwinki i cukinii. Ich smak w połączeniu z gęstym dipem czosnkowym sprawi, że na talerzach zostaną jedynie okruszki. A co lepsze, ten obiad przygotujecie w 30 minut.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/warzywne-placuszki-z-botwiny-z-dipem-czosnkowo-zio/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobaczcie, jak usmażyć placuszki z botwinki i cukinii z dipem czosnkowym >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1650208,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 660790,
"image": {
"id": 3489,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_v7x8jbSGJ6oSCNrZT23xCPSZS0H-TTSHG-xCW33p6E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTUv/SFk5QTI2MDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2ZBVI54yINg24f0yfVFdtuAaafJQuveBS7faNMLYC20/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTUv/SFk5QTI2MDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iNfwMC3_zf6ZzkrWuWWzeLH5Ijo--d2IwceC9YuL5yA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTUv/SFk5QTI2MDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N7O6rpAfMYU6vUSbPvB4cBt62hiMqhpV5AMKdnT-uFc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTUv/SFk5QTI2MDdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jajka zapiekane w bułce z ricottą i botwinką",
"alt": "jak zrobić jajka z botwinką",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-15/HY9A2607_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jajka zapiekane w bułce z ricottą i botwinką </strong></h2>\n<p>Zapiekane jajka to jedna z najprostszych i najszybszych potraw, jakie możecie podać na śniadanie. Tym, którzy lubią się rozpieszczać o poranku, polecamy jajka w nieco innej odsłonie. Zamiast jajecznicy na maśle przygotujcie pękate bułeczki, w których wnętrzu kryją się, oprócz jajek, pyszna botwinka i słona ricotta. To danie sprawdzi się wybornie na początek dnia.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jajka-zapiekane-w-bulce-z-ricotta-i-botwinka/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbujcie przepis na jajka zapiekane w bułce z ricottą i botwinką >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 660791,
"image": {
"id": 11236,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOskPyzZ_ZXH4pemdGJMzSKC0WammeDpfANyyHR4ZKM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYV9vcnJpZW50/YWxuYV96X21sZWN6/a2llbV9rb2tvc293/eW0uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZJ01xTKxYixAjOHsR5hLFtJ46Fc_yGn4EyeGxYzUJM4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYV9vcnJpZW50/YWxuYV96X21sZWN6/a2llbV9rb2tvc293/eW0uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zfjEDrnFM0OYpe5gH1nT1UOQwZl8XZ5z8GwYP23_f4M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYV9vcnJpZW50/YWxuYV96X21sZWN6/a2llbV9rb2tvc293/eW0uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cV0Q0Mypofmel7pRtkV3rpEYBggK6uK-2iNWwKxpTDs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/WnVwYV9vcnJpZW50/YWxuYV96X21sZWN6/a2llbV9rb2tvc293/eW0uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Orientalna zupa z botwiny i mleczka kokosowego",
"alt": "Orientalna, wiosenna zupa z botwiny i mleczka kokosowego (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-14/Zupa_orrientalna_z_mleczkiem_kokosowym.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Zupa botwinka z mleczkiem kokosowym </strong></h2>\n<p>Zupa z botwiny potrafi zdziałać cuda. Już odrobina młodych buraków korzystnie wpłynie na cerę, a skóra nabierze blasku. Z odrobiną gęstego mleczka kokosowego sprawdzi się zarówno na obiad, jak i nieco bardziej sycącą kolację. Pst! Wegetarianie i weganie – botwina zawiera dużo żelaza, dlatego koniecznie <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/botwina-w-stylu-orientalnym-zupa-na-mleczku-kokoso/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdźcie, jak zrobić zupę botwinkę z mleczkiem kokosowym.</a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 660792,
"image": {
"id": 4935,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ODYQv_ohEScAeQ4r4l38pm4QHEG-wprcyiSFoqTf-A/fit/550/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8hzlqFr0CWwOZ1JmJNW_InHGtRNFV9ahlzh4R4mcSWo/fit/1100/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_15SGfHo_NvS49fKf0Gps9cBYStNupHXD3H1_pNgE4U/fill/550/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ucUX3Bwd4t_CLTtf3OEYrIhnv5TE5yXjuVl4HiTz1H0/fill/1100/0/fp:0.52:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTUv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.79
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Różowy chłodnik litewski z malinami - PRZEPIS",
"alt": "klasyczny chłodnik w niebanalnej wersji - chłodnik z botwinką, malinami i twarogiem",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-15/04_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Różowy chłodnik z malinami i botwiną</strong></h2>\n<p>W sezonie wiosenno-letnim nie sposób się obejść bez chłodnika litewskiego. Tym razem do tradycyjnego przepisu dodajemy odrobinę soczystych malin – dzięki temu zupa będzie lekka i niezwykle orzeźwiająca. Połączenie buraków i malin daje niesamowity kolor, wzmocniony jeszcze rzodkiewką. Do tego różowego chłodnika zamiast jajka na twardo polecamy podać ogórki małosolne i odrobinę twarogu.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/rozowy-chlodnik-z-malinami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobaczcie przepis na różowy chłodnik z malinami i botwiną >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 660793,
"image": {
"id": 11237,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o_Rfaf808eeKnTTvoI8l_V_B9jcDDFMepupqTEUk_hE/fit/550/0/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jycoQE__eeWW8gGa9lde1zgiq1-ni2u6qLjvVDqYX4Y/fit/1100/0/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/34ccAMCBvj7N8e0tCbA225EzVdPMAMYAWWTEV8Td4hU/fill/550/0/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pZXtPVDfgVdY4RapAYf7rqq1DAw1ohZdBUigQneYQHc/fill/1100/0/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Curry z botwiną i ciecierzycą",
"alt": "Wegańskie curry z botwina i ciecierzycą. (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-14/Curry__ODQ57YN.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Curry z botwiną i ciecierzycą </strong></h2>\n<p>Jednogarnkowe dania lubimy najbardziej. Nie dość, że są proste, to jeszcze starczają na kilka dni. W tej wersji polecamy przygotować wegetariańskie curry z botwiną i ciecierzycą. Gwarantujemy, że taki lunch zasmakuje nawet najbardziej zagorzałym miłośnikom mięsa. Curry podajcie w towarzystwie ryżu jaśminowego lub basmati albo z chlebkiem naan.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/wegetarianskie-curry-z-botwina-i-ciecierzyca/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbujcie przepis na curry z botwiną i ciecierzycą >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2200054,
"image": {
"id": 15973,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y94xjbncGgEQGQrmqkh25Y8wGUo-DqERFTRnHsL6ys0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTUz/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ckk9pAmu5vzmRykmyJLqFl3imvKy20TIBNAq95xIDDg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTUz/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DJCEDOZzVyAdmwnbrRwFBgHkmjSVSnPF0lxutW67j1g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTUz/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LtaOHqn4Ago0l0QiaCp-JTpn4WuivvfOn5BapULNbSk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTUz/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Makaron linguini z botwiną",
"alt": "Przepis na makaron z botwiną (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-21/makarony0153.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Wiosenny makaron linguini z botwiną </span></strong><span> </span></h2>\n<p><span>Ten pyszny makaron zachwyca prostotą i kolorami, a do tego świetnie się sprawdza jako sycący i szybki obiad. To kolejny dowód na to, że wiosenna botwina znakomicie się odnajduje nie tylko w orzeźwiających chłodnikach, ale i w pożywnych daniach. Połączona z fetą, bazylią i tymiankiem, rozbudzi apetyt na kolejne kulinarne wyzwania i eksperymenty. Przed podaniem koniecznie posypcie makaron świeżo mielonym pieprzem – będzie jeszcze smaczniejszy!</span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/wiosenny-makaron-linguini-z-botwina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Zobacz, jak przygotować wiosenny makaron linguini z botwiną >></em> </a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 660795,
"image": {
"id": 11233,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t3oTivXqH2ekyRuUZt3X26OUB90kpF0cdktsD1izuAQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/a2Fzem90dG9fWE9o/Z3dJVy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AiVSx_lZx7tC8EWiEqAxj5Bp0Co6FGseM1GcNuhgQjI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/a2Fzem90dG9fWE9o/Z3dJVy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f3WO-yk9Jm7Xl8rU9c6ryQBEDtC06Dt9-0vS46C0J2A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/a2Fzem90dG9fWE9o/Z3dJVy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bIguyupFHWhCiY2cibJK0ke0hr80GhiIosxeGmDx0WY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/a2Fzem90dG9fWE9o/Z3dJVy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kaszotto gryczane z botwiną",
"alt": "Gryczane kaszotto z botwiną i orzechami włoskimi (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-14/kaszotto_XOhgwIW.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kaszotto gryczane z botwiną </strong></h2>\n<p>Kaszotto gryczane z botwiną to prosty sposób na szybki i treściwy wiosenny obiad. Jeśli w waszych szafkach zalegają zapasy kaszy gryczanej, przygotujcie z niej aromatyczne, pachnące czosnkiem i natką pietruszki danie z botwiną. Będzie smakować jeszcze lepiej w towarzystwie chrupiących orzechów włoskich, a wyrazistość nada mu kozi ser!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kaszotto-gryczane-z-botwina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdźcie przepis na kaszotto gryczane z botwiną >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1650209,
"image": {
"id": 12307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BtkkNZ36WODsde0ysHak6MEOeyYYrC4koE4KLGbblbI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ojE5qmSAnlad16NqOyMYkfS7LsakI9RkDi6FDsV23k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jmn00XmdniVrOvgMrL4DFIcMu7eT7xG608oc2_Fx_E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/10lQHMvLHIS07tdtyRbP3QqtE1f8J0i_lOk4olHpn68/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/S1VSS0lfbGVra2Fz/YSVDNSU4MmF0a2Ff/QW5nZWxhX01hdGxh/ay5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lekka sałatka z kurkami i malinami – przepis",
"alt": "Sałatka letnia z kurkami, malinami i rzodkiewką (fot. Angela Matlak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-17/KURKI_lekkasa%C5%82atka_Angela_Matlak.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Letnia sałatka z liści botwinki z kurkami i malinami </strong></h2>\n<p>W tej lekkiej sałatce z liści botwinki z kurkami i malinami słodkie smaki przeplatają się z wytrawnymi. Na botwinie ułóżcie przesmażone na maśle kurki, grillowane halloumi i maliny. Wyjątkowość tej wiosenno-letniej propozycji lunchowej podkreślicie sosem na bazie miodu i oliwy, a głębszą nutę nadacie sałatce dzięki orzechom włoskim.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/letnia-salatka-z-lisci-botwinki-z-kurkami-i-malina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobaczcie przepis na lekką sałatkę z liści botwinki z kurkami i malinami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 660796,
"articles": [
{
"id": 35,
"slug": "bocwina-czy-botwina",
"title": "Boćwina czy botwina?",
"first_paragraph": "<p>Dzisiaj powszechne, choć jeszcze niepotwierdzone w słownikach, a więc nieoficjalne, jest rozróżnianie tych dwóch słów: „<strong>botwina</strong>” i „<strong>boćwina</strong>”.</p>\n<p><strong>Boćwina</strong> występuje w dwóch odmianach: <strong>zwyczajnej</strong>, którą można gotować jak szpinak lub jarmuż, oraz <strong>szerokoogonkowej,</strong> o grubych, mięsistych ogonkach liściowych, które w trakcie obróbki cieplnej zachowują się trochę jak szparagi.</p>",
"image": {
"id": 4146,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w8B_pI6FWp2wWo4cyWnvwaRNya4riMPlGC_VITCpcVA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cSxCf0wyN0uKtC7wIxJObNuBFjQmnM6bHic_wxstSrw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QLWp9QeUIIf-LW4S-vWC3S5mmWanxdP-Ybeg-g7ite0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-xWtbi_B7Oo9Eyh0F9YuGvEA-Fs3xaEJitOIMJB7eDQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "botwina",
"alt": "boćwina, czym różni się botwina od boćwiny (fot. Monika Grabkowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-14/photo-1526401363794-c96708fb8089_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-04-21T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Czym różni się boćwina od botwiny według lingwistów i zwykłych użytkowników języka?",
"big_image": {
"id": 4146,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kysA2ONbPI8AcmdfhdqGDAU-BRuWHAeEqZgEC-i_QzM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y5abqOCXqi5_ifJrtu-BNBd1nL4UzgFAV-SImY3SBVw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sYP9tvcHFpVyf0kWKmYsOoqd2ATkGYS5xLzpRI_jcFA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3-BHWVmCwBEhqs36u4N3WMvhfWLEi6Z2-mmmMEbqfog/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTQv/cGhvdG8tMTUyNjQw/MTM2Mzc5NC1jOTY3/MDhmYjgwODlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "botwina",
"alt": "boćwina, czym różni się botwina od boćwiny (fot. Monika Grabkowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-14/photo-1526401363794-c96708fb8089_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"boćwina",
"botwina"
]
},
{
"id": 598,
"slug": "szparagi-przepisy-na-18-dan",
"title": "Szparagi - przepisy na 18 wiosennych dań",
"first_paragraph": "<p>Co roku na wiosnę przyćmiewają swoim blaskiem inne warzywa. <strong>Sezon na szparagi trwa tak krótko</strong>, że nie ma się co zastanawiać – lepiej najeść się na zapas. Tym bardziej że zielone, białe i fioletowe szparagi zawierają dużo błonnika, kwasu foliowego i co najważniejsze, mają niewiele kalorii. Można więc bezkarnie usmażyć je na dużej ilości masła lub posypać solidną porcją parmezanu.</p>\n<p>A jeśli wolicie bardziej obfite w smaki i zapachy <strong>dania ze szparagami</strong>, to polecamy podać je na wytrawnych gofrach lub przygotować krem szparagowy z prażonymi ziarnami. Zielone szparagi doskonale pasują też do azjatyckiego stir fry, a białe polecamy przyrządzić z panna cottą i truskawkami. Zacznijcie z nami szparagową rozpustę!</p>\n<h2>Czas na sezon na szparagi!</h2>",
"image": {
"id": 4300,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UmK4QzBRORoDvIU3QSxGGQxX3xZhEhNS9RoDxMr5nkA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3RuL07ZMpeysQ7p8pavdesTouf8JhaH_ryUPllbCJHY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUtAODkwrwJnPzDgjNFO6kKCj737dNDTzYYJN4yNHYM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rr93b4UtIh5oujXW3KjHDIsb_E1txH83jw6efX2ilfI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "5 pomysłów na szparagi",
"alt": "przepisy ze szparagami, makaron z zielonymi szparagami i pistacjami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-19/photo_28_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-05-05T12:41:55",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Zgrabne i eleganckie, świetnie odnajdują się w każdej sytuacji. Na gofrze, w azjatyckiej sałatce czy sauté – szparagi możemy jeść na okrągło. Rozpocznijcie z nami szparagową rozpustę, wybraliśmy nasze ulubione przepisy na szparagi!",
"big_image": {
"id": 4300,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VsQX4xtGgBVykSOJqvlXjjqfrPZwCIAyb5_Vg21zk1c/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/djCPgRBzjLHdoW1xTTNdqvWLw6GnYZfMwfHGB2oCGec/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dvRAFFdA-y5nH-dbjyVh9Y1l2ebUgsSfnMD5_OuyH_I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O7He8AqZ466dwczVXfk-bgjcElTEmnPHNPFh_uEHR04/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTkv/cGhvdG9fMjhfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "5 pomysłów na szparagi",
"alt": "przepisy ze szparagami, makaron z zielonymi szparagami i pistacjami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-19/photo_28_tinified.jpg"
},
"tags": [
"szparagi",
"wiosna",
"produkty sezonowe",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 1586,
"slug": "przepisy-ze-szpinakiem",
"title": "21 sposobów na przyrządzenie szpinaku",
"first_paragraph": "<p>Nierzadko kojarzy się z <strong>koszmarem z dzieciństwa</strong>, kiedy rodzice zmuszali nas do zjedzenia mało atrakcyjnej papki, zapewniając, że jest zdrowa i dużo lepsza w smaku, niż nam się zdaje. Tak zapamiętany szpinak niejeden z nas przez lata omijał szerokim łukiem, w najlepszym wypadku dodawał nieco zielonych liści do makaronu, by następnie podlać go obficie śmietaną. Tymczasem <strong>dobrze przygotowany szpinak smakuje naprawdę wybornie</strong>, a ciału dostarcza sporą porcję witamin. Możecie go zapiekać, układać na liściach najprzeróżniejsze dodatki i tworzyć kolorowe sałatki lub dodać do jajka, by zrobić śniadaniową szakszukę. Jeszcze odrobina soli i pieprzu – i gotowe. Na który wariant macie największą ochotę?</p>",
"image": {
"id": 15412,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MVdtr2rE_osIz63QZe-k43_phhHyZ-arkUMhvFSB9Mk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2YMV3Iq-cdrBjA9rOiNTCwjx4ZmnWeFHnxyHLNhLQpw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sP8d8xIQNtIQhZlP-lmApn-240VSBBEvPiej8_cluM0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j02JTpPKhA5WuwqE1T0pmvLdDgExau41Zak2dLiI5L0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tortilla z ziemniaków ze szpinakiem i natką pietruszki",
"alt": "Przepis na zapiekankę z ziemniaków i szpinaku. Tortilla z ziemniakami i szpinakiem - PRZEPIS (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-17/Kr%C4%99gliccy1495.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-09T12:32:03",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Dla sceptyków, nieprzekonanych i tych, którym niestraszne kulinarne wyzwania – sprawdźcie najlepsze sposoby na przyrządzenie szpinaku.",
"big_image": {
"id": 15412,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gah873gRfJSRpJWazPXNQrmaf-CJsA7XUFlsawtzCNY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xsHIz_qQxgHomPFvZcvCA0ZFxZLR9cd3Za0bhWyOo68/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xsMQMGNkIEs8gU4f8OKeJfjqfPUN7j_03dgB-polJGM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w0KgZpmqFIYs1SFuRXSHI8yqYlOgifOXPcLpZ7O2ikA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3kxNDk1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tortilla z ziemniaków ze szpinakiem i natką pietruszki",
"alt": "Przepis na zapiekankę z ziemniaków i szpinaku. Tortilla z ziemniakami i szpinakiem - PRZEPIS (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-17/Kr%C4%99gliccy1495.jpg"
},
"tags": [
"zupa",
"makaron",
"zdrowa dieta",
"przepisy"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Botwina to obowiązkowy <strong>składnik wiosennych dań</strong>. Jest lekkostrawna, pobudza apetyt, odkwasza i odtruwa organizm. Naukowcy wskazują, że zawiera substancje podobne do estrogenów, czyli hormonów piękna i młodości. Często jest mylona z boćwiną, dlatego warto wiedzieć, że <strong>botwina to odmiana buraka ćwikłowego</strong>. Z kolei boćwina jest burakiem liściowym, który ma większe liście i może występować w kilku kolorach.</p>\n<p>W przeciwieństwie do swojej kuzynki botwina <strong>najlepiej smakuje, gdy jej liście są miękkie</strong>, a korzeń młodego buraka jest jeszcze mały. Dlatego, gdy tylko na straganach pojawiają się ciemnozielone listki poprzetykane bladoróżowymi nitkami, nie zwlekajcie i od razu kupcie kilka pęczków. Z botwiny przygotujecie <strong>słynny chłodnik litewski</strong>, którego smak podkręcicie soczystymi malinami, a także gorącą zupę z sezonowymi owocami. Botwinę możecie też dodać do aromatycznego curry i ułożyć na wytrawnej tarcie – nasza wyobraźnia nie zna granic!</p>",
"image": {
"id": 11237,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b4OmALsnzohPM309_l64bS-jvMOsHk2-uUuhSOBQ59Q/fit/709/841/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/whvlge4gum1Hff6kBMvmqF783wxMUI39WFECkPyf5Rg/fit/1418/1682/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PCLGgHVjNWuQViMKcTawi5-w-riJZYWq3eixycGcyno/fill/709/841/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/znwcUQPIUZTZ7NipRJkFqEdU0W1wCyB1cIIBYrIZVw8/fill/1418/1682/fp:0.38:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTQv/Q3VycnlfX09EUTU3/WU4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Curry z botwiną i ciecierzycą",
"alt": "Wegańskie curry z botwina i ciecierzycą. (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-14/Curry__ODQ57YN.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-08T16:20:23",
"lead": "Czy w chłodniku, czy na sezonowej tarcie – botwina sprawdza się doskonale w każdym wydaniu. Jej delikatny smak koi nerwy, a zawarte w niej witaminy korzystnie wpływają na urodę. Jak najsmaczniej przyrządzić botwinę?",
"meta_description": "Przedstawiamy 12 prostych, szybkich i zdrowych przepisów z wykorzystaniem botwinki. Sprawdź, jak zrobić tradycyjny chłodnik, jajka zapiekane z botwiną, wiosenne curry z botwinką oraz lekką i zdrową sałatkę z botwiną, kurkami i malinami.",
"links": [
{
"id": 4964,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1523",
"anchor_slug": "przepisy-z-rzodkiewka",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "12 pomysłów na rzodkiewkę"
}
},
{
"id": 4965,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1515",
"anchor_slug": "top-10-przepisow-z-dymka",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "10 wiosenny przepisów z dymką"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak przygotować i co zrobić z botwiną? PRZEPISY",
"og_title": "12 przepisów z botwiną",
"og_description": "Czy w chłodniku, czy na sezonowej tarcie – botwina sprawdza się doskonale w każdym wydaniu. Jej delikatny smak koi nerwy, a zawarte w niej witaminy korzystnie wpływają na urodę. Jak najsmaczniej przyrządzić botwinę?",
"og_image": {
"id": 15937,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aUB-R-sXkStlaqeNd7LlC8J02D5Qi_HDDRUIwSGdlt4/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTcv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tsqZiuXQnO3pUm9bVndLEDqUDl_eMkPo_cb6ChQmfok/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTcv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VDMcpKeW7_WS7tu48GYWMBcnCYQ9rL0lMu8O8jU3jZI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTcv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sp0OXv3xmIKX-o8Bp-rh166ZZiYpITXM3ArNf4AQiv4/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTcv/MDRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chłodnik",
"alt": "Przepis na chłodnik, przepisy z botwiną. Jak przygotowac botwinkę. Klasyczny chłodnik",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-17/04_tinified.jpg"
},
"modified": "2024-05-08T16:20:24.506112",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3329,
"slug": "5-rzeczy-o-vinho-verde",
"title": "5 rzeczy o vinho verde",
"widgets": [
{
"id": 2494714,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Co to jest?</h3>\n<p>Portugalskie wino z regionu Minho (stosunkowo chłodny i deszczowy region na północy kraju). Wbrew nazwie, vinhos verdes nie mają zielonego koloru, jak np. brokuły albo piwo w dniu św. Patryka. Mogą mieć natomiast barwę słomkową, różową, a nawet czerwoną. Ich „zieloność” to młodość – vinho verde jest butelkowane bardzo szybko po zbiorach i przeważnie nie warto czekać, aż się zestarzeje. Podczas zakupu wybieramy więc rocznik jak najmłodszy. Innymi słowy – skoro jest rok 2024, sięgamy po wina z roku 2023. „Białe wina zielone” są najpopularniejsze: stanowią aż 83 proc. całej produkcji, czerwone zaledwie 12 proc., a rosé 5 proc.</p>",
"highlighted_text": "„Białe wina zielone” to 83 proc. całej produkcji, czerwone 12 proc., a rosé 5 proc.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494885,
"image": {
"id": 21357,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A9VDSEE8rn-o0i0cDaMGqAcUmu9Fi1gXJlLcFEcdezQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxlamFuZHJvLXBp/bmVyby1hbWVyaW8t/REh6cjZYdlNib3Mt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dbUynhg0VYa9ppMhAV48WAn6PImuWbs1sAI7AhB7fPI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxlamFuZHJvLXBp/bmVyby1hbWVyaW8t/REh6cjZYdlNib3Mt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o6FpHDw8V6wvfabaeF0ewCup1kT4VpTKdz4mQyiInW4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxlamFuZHJvLXBp/bmVyby1hbWVyaW8t/REh6cjZYdlNib3Mt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sX5mD0QaQmsl5DSgOu9VxUyxXAWFRVoiI4Ujr6-mPZg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxlamFuZHJvLXBp/bmVyby1hbWVyaW8t/REh6cjZYdlNib3Mt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "alejandro-pinero-amerio-DHzr6XvSbos-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-08/alejandro-pinero-amerio-DHzr6XvSbos-unsplash-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>Krajobrazy Minho / fot. Alejandro Pinero Amerio / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494715,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Z czego się je robi?</h3>\n<p>Choć zdarzają się jednoszczepowe vinhos verdes, tradycyjnie te wina powstają z mieszanki różnych szczepów portugalskich. „Zielone wina” korzystają na takim połączeniu, biorąc to, co najlepsze od każdej z odmian. Na lemoniadowy smak „białych win zielonych” wpływają m.in. alvarinho (wprowadza akcenty kwiatowe i nieco grejpfruta), arinto (nuty melona i cytrusów oraz ciut goryczki), azal (wysoka kwasowość i posmak zielonego jabłka), avesso (biała brzoskwinia, nektarynka i nieco gorzkich migdałów), loureiro (brzoskwinia, dojrzałe cytrusy i białe kwiaty), trajadura (gruszka i delikatnie perfumowy zapach kwiatu cytryny). Czerwone i różowe vinhos verdes są znacznie rzadziej spotykane, ale jeśli mamy okazję, warto ich spróbować. Są równie orzeźwiające, co białe, ale ich smak determinują winogrona o czerwonych skórkach. Najpopularniejsze używane do produkcji czerwonych vinhos verdes są ciemne vinhão (znane też jako sousao), które odpowiada za wiśniowe i pieprzne nuty, oraz jaśniejsze padeiro, wprowadzające akcenty truskawek i malin.</p>",
"highlighted_text": "Najpopularniejsze białe szczepy to alvarinho, arinto, azal, avesso, loureiro i trajadura. Czerwone: vinhão i padeiro.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2494716,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Jak podawać?</h3>\n<p>Schłodzone. Portal vinhoverde.pt sugeruje, że optymalna temperatura dla białych to 8-12 stopni Celsjusza, dla czerwonych 12-15 stopni, dla różowych 10-12 stopni, dla musujących 6-8 stopni. Bardzo często jednak vinho verde, niezależnie od jego stylu, schładzamy o wiele mocniej, nawet do 3-7 stopni, zwłaszcza w upalne dni. Podajemy je w kieliszkach do win białych – nie używamy szklaneczek ani modnych ostatnio kieliszków bez nóżki, aby zapobiec ogrzaniu wina ręką. Oczywiście musujące vinhos verdes możemy też serwować we fletach, takich jak do szampana.</p>",
"highlighted_text": "8-12 stopni Celsjusza dla białych vinhos verdes, 12-15 stopni dla czerwieni, 10-12 stopni dla rosé.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2494717,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Do czego podawać?</h3>\n<p>Latem vinho verde jest świetne na aperitif – na taras, do ogródka, na pomost, na kocyk. Sprawdzi się jako wino do koszyka piknikowego. W kuchni portugalskiej chętnie podaje się je do frango piri-piri (kurczak zamarynowany w czosnku, tymianku i cytrynie, zgrillowany i podany z sosem z papryczek piri-piri), albo do pastéis de bacalhau, racuszków z dorsza smażonych w głębokim tłuszczu. Można jednak szukać mu towarzystwa poza Portugalią. Pasuje do sushi, do tacos, do ceviche, do lekkich dań w sosach słodko-kwaśnych, do sałatek skropionych oliwą. Lubi potrawy z cytryną, limonką i listkami kolendry. Nieźle sprawdza się przy kremowych indyjskich curry, zwłaszca tych z rybą lub krewetkami. Jeden ze znanych i na polskim rynku producentów, Quinta da Aveleda, gorąco poleca „zielone wino” do penne all'arrabiata (rurki z ostrym sosem pomidorowym). Oczywistym wyborem są ryby morskie i owoce morza – najlepiej z grilla albo krótko smażone na oliwie. Warto pamiętać, że do grillowanych sardynek świetnie pasuje czerwona wersja vinho verde.</p>",
"highlighted_text": "Do sushi, do tacos, do ceviche, do sałatek, do dań z cytryną, limonką i listkami kolendry. Vinho verde nie boi się ostrych smaków!",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2494801,
"image": {
"id": 21355,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W9EUYSCI_QPwkgrhkLtMrSVdf9_yygAKzQ0l3Mdo23g/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxleC10ZWl4ZWly/YS1OOC1iTXFVTVM4/Zy11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B-TY2Tow7FWsX_8r9RRATlDqArP_QZYxrDUz4bDaVvU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxleC10ZWl4ZWly/YS1OOC1iTXFVTVM4/Zy11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5qirDfXLvKZD_qexv6CkKF2dmGh5UrI74EvvSnO_eFM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxleC10ZWl4ZWly/YS1OOC1iTXFVTVM4/Zy11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8ELvwpWxLZEjVjWbTMliYrtyfsFCPJwUsySeueukPq4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/YWxleC10ZWl4ZWly/YS1OOC1iTXFVTVM4/Zy11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "alex-teixeira-N8-bMqUMS8g-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-08/alex-teixeira-N8-bMqUMS8g-unsplash-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>fot. Alex Teixeira / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494718,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3>Szlak Zielonego Wina</h3>\n<p>Portugalia to lubiany przez Polaków kierunek wakacyjnych wyjazdów. Warto jednak pamiętać, że nie musimy wciąż wracać do zadeptanego przez turystów Algarve, na Maderę czy do Lizbony. Wyprawa wzdłuż <a href=\"https://rota.vinhoverde.pt/pt/rota-dos-vinhos-verdes\">Rota dos Vinhos Verdes</a> połączona z odwiedzinami u 30 producentów, może być ciekawą odmianą, zwłaszcza że winiarze są dobrze przygotowani na przyjęcie gości. Wiele enoturystyk oferuje, obok atracji winiarskich, dodatkowe przyjemności, np. spa, zajęcia z jogi lub wycieczki po okolicy. Uwaga! Będąc w regionie Minho, warto odwiedzić dwa przepiękne miasta: Bragę i Guimarães.</p>",
"highlighted_text": "Rota des Vinhos Verdes to ciekawy pomysł na kolejne wakacje w Portugalii!",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494886,
"image": {
"id": 21356,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hzhDPCehsGVWVU7z1QyYQbBn7jkfvq2iQspsgMt15xc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bHVjYXMtbWFtb3J1/LTdQQllGZkpOV0pz/LXVuc3BsYXNoLW1p/bi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NUnw2FxsKf-zo-umn53MQvkFInDUfPFahH7fpST09XM/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bHVjYXMtbWFtb3J1/LTdQQllGZkpOV0pz/LXVuc3BsYXNoLW1p/bi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6beKlRTKyx5iY_9v2gb0cXyWlSWgITufoMywtI9THcI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bHVjYXMtbWFtb3J1/LTdQQllGZkpOV0pz/LXVuc3BsYXNoLW1p/bi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/if-f1VSJE5dbixSfTkOMXcUA5274iYKK64FuCSVPZKs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bHVjYXMtbWFtb3J1/LTdQQllGZkpOV0pz/LXVuc3BsYXNoLW1p/bi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "lucas-mamoru-7PBYFfJNWJs-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-08/lucas-mamoru-7PBYFfJNWJs-unsplash-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><em>Widok na sanktuarium Nossa Senhora do Carmo da Penha na Monte da Penha w Guimarães / fot. Lucas Mamoru / Unsplash</em></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494986,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494987,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2494988,
"articles": [
{
"id": 2991,
"slug": "co-robic-w-centralnej-portugalii",
"title": "Co robić w centralnej Portugalii?",
"first_paragraph": "<p><span>Już z samego rana przez przeszkolone ściany bungalowów Noah Surf House widać samochody parkujące tuż przy plaży. Mężczyźni ściągają z dachów aut deski, wkładają pianki i wbiegają do oceanu. Tu morze delikatnie przechodzi w piaszczyste, szerokie plaże, paręset metrów dalej rozbija się o wystające z wody skały.</span></p>\n<h2><strong><span>Zapatrz się na ocean</span></strong></h2>\n<p><span>Wybrzeże centralnej Portugalii liczy prawie 300 kilometrów i przyciąga surferów z całego świata. W miejscowości Nazaré, położonej półtorej godziny jazdy samochodem z Lizbony, Brazylijczyk Rodrigo Kôxa, złapawszy falę o wysokości 24,38 metra, ustanowił surferski rekord świata. My zatrzymujemy się bliżej stolicy – w <strong>Santa Cruz</strong>, które słynie nie tylko ze świetnych fal i plaż, ale także ze wznoszących się nad nimi klifów.</span><span> Noah Surf House to miejsce dla niekoniecznie surfujących rodzin. Z tutejszego tarasu i znajdującego się na nim basenu łatwo zapatrzyć się na ocean. Wieczorem można usiąść przy palenisku z kieliszkiem lokalnego wina. Przekąsić kalmary lub fasolki w tempurze.</span></p>",
"image": {
"id": 19402,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0vjwv22M8o1Xg7Mp4DVRE0O3rTo0OvaZNs1-I151V5E/fit/294/294/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DRRaMAYLqYnh0NgIeX-GjBdLsA1nQ_AKirKkBixY8v4/fit/588/588/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PHVPfdUYHP45FzL9wlphqXnayJP2NvGGUw4F_4lqI1M/fill/294/294/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hzovT4zYDQ29Iajbfqzu97mkL3Gh8X-hvc33_-XwyYI/fill/588/588/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.75,
0.64
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przewodnik po centralnej Portugalii",
"alt": "Co robić w centralnej Portugalii? (fot. Joanna Szyndler)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-07/20220516_160426.jpg"
},
"timestamp": "2022-07-12T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Z Lizbony ruszamy na północ, by poznać często omijany przez turystów region Centro – pełen winnic i surferskich spotów. Odwiedzimy najstarszy uniwersytet w Portugalii, kamienne wioski położone wśród gór i przepełnioną street artem Covilhę.",
"big_image": {
"id": 19402,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-J3iY9KKFEBEle8HWGjYN9XL70eCyOTQrZAMvt3ZxEU/fit/709/841/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HxBrjPJ6KM6eBLLK5oBkxPapx5umX2kNr87X954J-78/fit/1418/1682/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q9mUTncq_mmbEffK2omLKcK7Hz1ixgDrUj0V48Y7hD8/fill/709/841/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oMdbrFnm7JrvvqEar0grCziaVnRkNgkNJ5GfQB2ZE-o/fill/1418/1682/fp:0.75:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMDcv/MjAyMjA1MTZfMTYw/NDI2LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.75,
0.64
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przewodnik po centralnej Portugalii",
"alt": "Co robić w centralnej Portugalii? (fot. Joanna Szyndler)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-07/20220516_160426.jpg"
},
"tags": [
"portugalia",
"podróże",
"europa"
]
},
{
"id": 877,
"slug": "portugalia-miedzy-lizbona-a-porto",
"title": "Portugalia: Między Lizboną a Porto",
"first_paragraph": "<h2><strong>Santar</strong><strong>é</strong><strong>m – ruszamy na północ</strong></h2>\n<p>Z Lizbony ruszam <strong>na północ</strong>. Wystarczy przejechać mniej więcej 80 kilometrów, by dotrzeć do pierwszego przystanku – Santarém. Jego niewielka starówka uwodzi klimatem sennego miasteczka. To jednak zmyłka! Przez stulecia w mieście działo się sporo. Właśnie tutaj zaczęła się rewolucja goździków.</p>\n<p>Zwiedzanie Santarém rozpoczynam od murów miejskich, przy których stoi dość nowa, jak na portugalskie warunki, <strong>katedra</strong>. Tę piękną barokową świątynię zbudowali w <strong>XVIII wieku</strong> jezuici. W jej wnętrzu znajduje się <strong>Muzeum Diecezjalne</strong> ze świetnymi zbiorami sztuki sakralnej, którym warto poświęcić nieco więcej czasu. Najwytrwalsi na koniec zwiedzania będą mogli wdrapać się na katedralną wieżę, z której widać, jak Tag plącze się u stóp miasta, założonego, jak mówią, na siedmiu wzgórzach. Zupełnie jak Lizbona, Rzym, Stambuł czy Sandomierz.</p>",
"image": {
"id": 7897,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DheQ0383gOJ88ph3WITz3gpLSf0RFpckjSXm2rK_0tY/fit/294/294/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YboCx_mm1qTpcg2crTeJQENVItS3PEsH7IFQJMfL0Bw/fit/588/588/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q6PX5igF6nr6eDBS1sCJ9mlG4tN72z036j1WbLEDV7w/fill/294/294/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BZLDARc2U1yukyCIFXRWmyDHdCPTTsb1bWTufYjUnxc/fill/588/588/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.01
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Co warto zobaczyć w Portugalii między Porto a Lizboną",
"alt": "Przewodnik po Portugalii (fot. Bartek Kieżun)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-02/130-Portugalia_do_zjedzenia_-_SRODEK_druk-130_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-10-02T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Choć pierwsze kroki zazwyczaj kierujemy do tych najbardziej znanych portugalskich miast, Portugalia to nie tylko Lizbona i Porto. Na trasie pomiędzy nimi kryje się wiele ciekawych miejsc i opowieści – nie tylko kulinarnych.",
"big_image": {
"id": 7897,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pkq9OL06pW_DCzXVSwwtkJ8npG9AvCU8K3JUnRIkfKo/fit/709/841/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zp24Gr4MZSXsvju2Ep5NfpMJg9srUuD2B7CHR65LoE0/fit/1418/1682/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eT-kqGW-sfKW3HIXfK192_7JHDtWZejbbYDSnRDm5tI/fill/709/841/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Kz-LkHPo0DNBBegLOtlbRk-ccuYHNFKcJ5Guu6e5Cs/fill/1418/1682/fp:0.51:0.01/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/MTMwLVBvcnR1Z2Fs/aWFfZG9femplZHpl/bmlhXy1fU1JPREVL/X2RydWstMTMwX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.01
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Co warto zobaczyć w Portugalii między Porto a Lizboną",
"alt": "Przewodnik po Portugalii (fot. Bartek Kieżun)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-02/130-Portugalia_do_zjedzenia_-_SRODEK_druk-130_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia portugalska",
"portugalia",
"europa",
"przewodnik"
]
},
{
"id": 965,
"slug": "3-apetyczne-dania-z-portugalii",
"title": "3 apetyczne dania z Portugalii",
"first_paragraph": "<p><strong>Kuchnia portugalska</strong> olśniewa swoją prostotą. Choć wywodzi się z wiejskich korzeni, nie brakuje jej wyrafinowania oraz ciekawych, nierzadko zadziwiających połączeń smakowych. Sprawdźcie przepisy Bartka Kieżuna na pyszne i pachnące kolendrą dania prosto z Portugalii.</p>",
"image": {
"id": 8409,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/voP6p1HRZdXEWa0liCsaVk9v7-j9MoXcj_f6N-TA_v0/fit/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b3Wds1nFbOozjX7Mnojy1SQplv2duovSyEYcm2qkk4o/fit/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cvcx4nuXt_H13pFN66sFKMH81AthnFeNRdGn7zqKqYo/fill/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eXpQUteis0ReR9-K7gjUistX87QAfXywA_OC5d8FAqI/fill/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.46
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Portugalia do zjedzenia – pączki karmelowe",
"alt": "Portugalia do zjedzenia Bartka Kieżuna – pączki karmelowe (fot. Bartek Kieżun)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-05/IMG_20190228_193633_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-11-04T12:44:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Pomidory posypujemy papryką, zupę zalewamy porto, a pączki obtaczamy w cukrze. Podpowiadamy, jak wyczarować Portugalię na talerzu.",
"big_image": {
"id": 8409,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QDWdBKsfZ_zINp5GahfLZG_Rqpn-0xh1-oH8xPOuJO0/fit/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PPi4BQhDz2jBO1vCpSi26t8wEZMsfLk9doLiUc0mqDY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6rA_TbitPt8Bf2-9ak0laSFtyGXsaisNyJlnaPolo4/fill/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lq4YyfIcrfJqMTMs3aKCXTFAAOlForuDcVfvxjwMQgk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDUv/SU1HXzIwMTkwMjI4/XzE5MzYzM190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.46
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Portugalia do zjedzenia – pączki karmelowe",
"alt": "Portugalia do zjedzenia Bartka Kieżuna – pączki karmelowe (fot. Bartek Kieżun)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-05/IMG_20190228_193633_tinified.jpg"
},
"tags": [
"Krakowski makaroniarz",
"kuchnia portugalska",
"porto",
"risotto"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Przyjemna kwasowość, orzeźwiający smak, z reguły niska zawartość alkoholu i delikatne musowanie – oto, co czyni vinhos verdes bardzo dobrym wyborem na majówki, pikniki, w ogóle na lato. „Zielone wina” są też bardzo przyjazne jedzeniu. Może niekoniecznie będą pasowały do ciężkich gulaszy czy tłustych schabowych, ale pokochają się z rybami, sałatkami i owocami morza.</p>",
"image": {
"id": 21354,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BhlEDKWkjEiQpafowHc2W5pd5fpGHLS4aAh2xQbfK7g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfdhqZGBEd291ffk0jzipav1x8MIA0yL4UQKOpT1x54/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GyunTwvnghUi-hke3t1K5VaDpiBG9K9xbTr_oMfj-Sk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65eGoesr7rc9bbmdPvCcCxY-Qq3yufPI7G7Y6u2oKcU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "matthieu-joannon-6ciLddToTgM-unsplash-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-08/matthieu-joannon-6ciLddToTgM-unsplash-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-08T12:57:09",
"lead": "„Verde” to po portugalsku zielony. Ale w przypadku vinho verde ta zieleń nie oznacza koloru. Jest symbolem młodości i świeżości.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p>fot. Matthieu Joannon / Unsplash</p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "vinho verde",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:13:35.554443",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3302,
"slug": "4-rzeczy-o-aperitivo",
"title": "4 rzeczy o aperitivo",
"widgets": [
{
"id": 2486018,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Historycznie aperitivo było napojem, który lekarze podawali pacjentom cierpiącym na brak łaknienia. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa „aperire”, które oznacza otworzyć; w tym przypadku chodzi o otwarcie żołądka. Dziś mianem aperitivo określa się gorzkawe i przeważnie niskoalkoholowe koktajle serwowane przed posiłkiem w celu zaostrzenia apetytu.</p>\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Lek na pobudzenie apetytu",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2486019,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Absolutną klasyką jest Negroni, gorzkawy koktajl na campari, ginie i wermucie. Po raz pierwszy przygotowano go we Florencji, w 1919 roku na życzenie hrabiego Camilla Negroniego. Arystokrata zażyczył sobie, by zmodyfikowano jego ulubionego drinka o nazwie Americano. Poprosił, by pozostawić w nim campari i wermut, ale wodę gazowaną zastąpić ginem. – Obecnie gama koktajli podawanych jako aperitivo jest znacznie szersza. Co ważniejsze, na aperitivo możemy zamówić również wino, spokojne lub musujące, a nawet piwo. Popularne są także aperitivo bezalkoholowe, na przykład Crodino. – powiedział Tomasz Prange Barczyński podczas wykładu „Kultura aperitivo”*.</p>\n<p>Do klasycznych aperitivo wciąż należy wspomniane Americano, a obok niego Boulevardier (whisky, wermut i campari) i Milano-Torino (słodki wermut plus campari) oraz Negroni w słabszej wersji sbagliato (campari, wermut i prosecco).</p>\n<p>W Wenecji tradycyjnym towarzystwem do cicchetti (o których jeszcze będzie mowa) jest Aperol Spritz, a jeszcze częściej Select Spritz (podobny, ale nie na Aperolu, a na weneckim bitterze o nazwie Select). Mieszkańcy Wenecji często zamiast drinków zamawiają miejscowe prosecco czy kieliszek spokojnego wina z regionu Veneto, np. soave.</p>\n<p> </p>\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Klasyczne koktajle podawane jako aperitivo",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2486020,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>We Włoszech aperitivo jest także rytuałem kulturowym, a jego tradycja sięga XVIII wieku. – Jeśli wpadniemy do baru czy restauracji między 18:00 i 21:00, w drodze z pracy czy też w trakcie wieczornej <em>passeggiaty </em>(spaceru), możemy się spodziewać, że zamawiając drinka dostaniemy do niego towarzystwo – mówi Tomasz Prange-Barczyński. – Czasami będzie to skromna drobna przekąska, ot, miseczka chipsów czy oliwek, czasami bardzo bogate patery pełne różności, z czym spotykamy sie na przykład w Mediolanie. Na aperitivo można podać wszystko, od chipsów, przez kanapki, pokrojoną pizzę lub focaccię, zgrillowane kawałki polenty, pokrojone wędliny i sery, po pikle. Choć to trudne, w porze aperitivo warto zachować umiar – ma ono jedynie pobudzić nasz apetyt przed kolacją, a nie sprawić, że w ogóle z kolacji zrezygnujemy!</p>\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Aperitivo jako rytuał",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2486021,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>– Uwielbiam aperitivo w weneckim stylu – dodaje Prange-Barczyński. – Tutejsze przekąski, sprzedawane w niewielkich <em>bacari</em> (małe bary z kilkoma stolikami, czasami wręcz tylko okienka w ścianie), nazywają się <em>cicchetti</em>, co pochodzi od łacińskiego <em>ciccus</em> (coś malutkiego, drobiazg). W Wenecji, która zawsze była miastem handlowym, zgodnie z tradycją na przypieczętowanie udanego interesu kupcy wychylali po szklaneczce wina. Dość szybko pod wino zaczęto serwować drobne przekąski, które można było zjeść palcami. Obecnie cicchetti to przeważnie kanapeczki (choć mogą to też być jajka na twardo z anchois czy kawałki polenty albo grillowane owoce morza czy warzywa nabite na wykałaczki) – najbardziej wymyślne znajdziecie w legendarnym barze Cantine del Vino già Schiavi przy Fondamenta Nani.</p>\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Cicchetti, czyli aperitivo w Wenecji",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2486141,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><em>*Wykład „Kultura aperitivo” poprowadzony przez Tomasza Prange-Barczyńskiego odbył się 13 kwietnia 2024 roku w ramach projektu „Wino w Samym Centrum Wszechświata”, dorocznego spotkania blogerów, dziennikarzy branżowych i lifestyle oraz twórców treści winiarskich w mediach społecznościowych. Partnerami wydarzenia byli: Lidl, North Coast i Uruguay Wine.</em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2486092,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2486093,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2486094,
"articles": [
{
"id": 3268,
"slug": "weekend-w-wenecji",
"title": "Weekend w Wenecji",
"first_paragraph": "<p>Jeśli podczas zwiedzania miasta poczujecie, że nadeszła pora, by gdzieś przysiąść, dwa miejsca na mapie Wenecji są szczególnie godne polecenia. Pierwsze to Fondamenta della Misericordia, popularny wśród wenecjan najdłuższy bulwar z barami i tawernami. Drugim jest Rialto, gdzie znajduje się słynny targ rybny. Rialto jest lubiane i przez miejscowych, i przez turystów, toteż wieczorami, mimo że targ już nie działa, w restauracjach i barach może być trudno o stolik. Wśród godnych uwagi miejsc w tej okolicy są: <a href=\"https://www.facebook.com/simonelazzari6/\">I Compari Pulperia a Venezia</a>, <a href=\"https://www.wenice.it/\">WEnice – La Gastronomia Veneziana</a> i pub <a href=\"https://www.facebook.com/profile.php?id=100054623312340\">Ai Dogi</a>.</p>\n<p>W całej Wenecji znajdziecie mnóstwo lokali na szklaneczkę <em>ombra di vino</em> lub Aperol Spritz, oraz na cicchetti, typowe lokalne przekąski w wersji na ciepło lub zimno. Warto wiedzieć, że określenie „ombra di vino” wzięło się od ulicznych handlarzy, którzy niegdyś sprzedawali wino na placu św. Marka. Przemieszczali się wraz ze swoimi straganami, podążając za cieniem (po włosku: <em>ombra</em>) rzucanym przez dzwonnicę – dzięki temu wino było zawsze chłodne.</p>",
"image": {
"id": 21066,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yyssMvbTi_U8QyqHSD1cpET1GxUAha9JjfmRkrho2NE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xuU3xrfq8uuPVeDKA71wkpxASuP6mL_wEadScBYC73w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Na-KmZhIOHui4iGGTnmEFrT-iuMRzcf8GvmTWBrsuY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pBuFhsD9i5w8QDb5GQF4rVcPTfBGjLHgscd6TQeZVS4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230207_145431_iw_ogólne.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-07/20230207_145431_iw_og%C3%B3lne.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-07T12:51:26",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Wenecja to nie tylko rejsy gondolą i Pałac Dożów. To także spacer wzdłuż kanałów, cichetti w malutkim barze i Aperol Spritz – kultowy drink miasta na Lagunie.",
"big_image": {
"id": 21066,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6UB553sY1XcERYXRGOsaRGoqBL8oTWibpXAiqWBPeL8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c4duA2AUpRlTujcqBLRPbFnQ0qb6Kzq1HLAPfK0T0Ow/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-5o9VSb47bSfvgPew5_8EwjggDAPGqyU3IiGVj0smns/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jAW0xo-YQfmAFnVJEVf2MBO2Qa5KI7YgGzxCcT_zG6s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230207_145431_iw_ogólne.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-07/20230207_145431_iw_og%C3%B3lne.jpg"
},
"tags": [
"Wenecja",
"aperol",
"cicchetti",
"Rialto",
"caffe florian"
]
},
{
"id": 3274,
"slug": "prosecco-instrukcja-obslugi",
"title": "Prosecco: instrukcja obsługi",
"first_paragraph": "<p>Różnic między szampanem a prosecco jest bardzo wiele: miejsce pochodzenia, odmiany, z których powstaje jedno i drugie wino, metoda i wielkość produkcji, wreszcie – cena. Wspólne są z pewnością bąbelki. Kiedyś w Polsce na każdego niemal musiaka, bez względu na to, gdzie powstał – od radzieckich fabryk, po piwnice w katalońskim Sant Sadurní d'Anoia – mówiło się „szampan”. Dziś wielu miłośników bąbelków nieświadomie określa wszystko co musuje mianem „prosecco”. Tymczasem termin prosecco zastrzeżony jest dla bardzo konkretnego wina ze ściśle określonego zakątka Włoch.</p>",
"image": {
"id": 21095,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pLnduMO9c3FfClGSqlCU0YBToH1zzXbwOfDF5tvOn74/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_wxl-HpUmfdTsJS_9JKmOfH8MAz5B8iIfdhLxeQWFTY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KO8R2db3Z3xLtz6SMN5p9adgDnPhSSn-h3l7MpY6u6s/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0EeAsPgBDAxX7sHFRGy3YJVC5vLpP3gkVBEbFOAETsk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230126_132103.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-14/20230126_132103.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-14T14:05:57",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Szampan jest być może najsłynniejszym winem musującym świata, ale to prosecco dzierży dziś prym popularności.",
"big_image": {
"id": 21095,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dOxBFddPJBfZ0W5FCippvPs5qq2O9GodtToel4G-mic/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D8aRsQXT1tPC0-7QCRrbyuz5Q5OEBm38BER2l7siJn0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hVpZJPmAogpBuP4j9O8TFqVQ9RXCL5wlfzQaqWY3dXE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fmhDz76Ju4Z14sTuM5nNsvTCgMV4gRDFPwJ2bJ8sfZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230126_132103.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-14/20230126_132103.jpg"
},
"tags": [
"prosecco",
"szampan",
"Wenecja",
"owoce morza",
"DOCG* Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore",
"DOC Prosecco"
]
},
{
"id": 220,
"slug": "felliniego-smaki-milosci-na-wloskim-jedzeniu-znal",
"title": "Felliniego smaki miłości. „Na włoskim jedzeniu znał się jak nikt inny”",
"first_paragraph": "<p><strong>Deser z „Corriere Padano”</strong></p>\n<p>Powiedzieć, że dla Włochów jedzenie jest symbolem życia, nieodzownym elementem kultury, to nic nie powiedzieć. Fellini zdawał sobie z tego doskonale sprawę. Bohaterowie jego filmów ucztują, zajadają się, biesiadują godzinami.<br>By sceny były jak najbardziej autentyczne, aktorom podawano prawdziwe dania, które wcześniej przygotowywał specjalny zespół kucharzy. Gotowano i jedzono tak długo, aż reżyser uznał, że ma perfekcyjne ujęcie, lub… zabrakło pieniędzy na dalsze gotowanie. W filmach Felliniego kuchnia była nie tylko pełnoprawnym elementem fabuły, ale stawała się sztuką – sensualną i żywą.</p>\n<p>Jego romans z jedzeniem rozpoczął się już w dzieciństwie. W domu zawsze pachniało parmezanem, którym handlował ojciec reżysera – koła sera zajmowały prawie cały stół w jadalni. Matka przygotowywała specjały kuchni bolońskiej, które stały się dla Felliniego synonimem najlepszych dań. Wśród niezapomnianych smaków z tego okresu znajdzie się popisowe ciasto babki, zuppa inglese, warstwowe ciasto przypominające angielski trifle. Swoją niepowtarzalność zawdzięczało sekretnemu składnikowi… posmakowi gazety. Kilka lat przed śmiercią w wywiadzie dla „Vanity Fair” reżyser wspominał, że jego babka nakładała bezę, wyciskając ją przez tutkę ze zwiniętej kartki gazety „Corriere Padano”: „To ważny szczegół, ponieważ ciasto miało delikatny smak papieru gazetowego. Teraz nie można go odtworzyć, bo przestano wydawać tę gazetę. »The New York Times« się do tego nie nadaje. Może »Corriere della Sera« jest nieco bliżej”. Dodatkową aurę niezwykłości deser zawdzięczał samej babce, którą reżyser opisywał jako elegancką kobietę w ogromnych białych kapeluszach. Ciastka, cukierki i likiery, które robiła, miały w sobie delikatność i cenny smak przeszłości połączonej z nutą karnawału. Fellini starał się ten klimat oddać w swoich filmach.</p>",
"image": {
"id": 1290,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0-8Pqhvi0HXOovHc2KTVM2kR2Q0S6z3p4_QYwAT29xY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dl_naINIYuCVsAG2aK9eM3JhU0jTHfeV8hl5zwroj4o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nGJAYPms4u-GTIkWGDdGbi_VWM_rAtpEh3yHHQPcnP8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MUtDb9ThUGH6yyFUB76VVvRKQi8rWnWhDtS3XsDe85w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "amarcord.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/amarcord.jpg"
},
"timestamp": "2018-11-01T00:00:00",
"category": null,
"subcategory": null,
"lead": "Potrafił cierpliwie czekać na odpowiednie światło, by zrobić idealne ujęcie. Za to w kuchni był niecierpliwy, parzył się i upuszczał noże. Choć mistrzem gotowania nie był, na włoskim jedzeniu znał się jak nikt. Jaka kuchnia budziła zachwyt „il Maestro”?",
"big_image": {
"id": 1290,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZaJfc1lreN4xsx5_R41EKG4PNto_qvs0M2HqJxp4Ggc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sxaxWmvcqUad70CEshiM7W3-JmhjWl0jppX7C5X_Id4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7_PawVbYpI4H8dViHfkjKIJyf3iJQUU25Aaa76PN8kM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4hYB78emSQ6gySX3BgGza9btp9xclMI7rfd40Dtz2Xw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1hcmNvcmQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "amarcord.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/amarcord.jpg"
},
"tags": []
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Aperitivo we Włoszech to cała instytucja, rytuał, który zapełnia lukę między zakończeniem pracy a kolacją. Jeśli wpadniemy do baru czy restauracji między 18:00 i 21:00 i zamówimy drinka lub kieliszek wina, raczej na pewno dostaniemy do tego drobne przekąski. Na aperitivo nadaje się prawie wszystko: od miseczki chipsów czy oliwek po wymyślne kanapki, kawałki pizzy czy focacci. </p>",
"image": {
"id": 21247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xKJmbnZzoehHRLWR_OZHAzaZW2_86By7eHNGj9IZux8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ievg__6q3mxN7jAP9dSAXu81bzrdV5bhey5FH5K9DcI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z3cFovxCg_qa-ybafiKrh6C1Z2nxnWiM-92U10pvxTg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8cN4xkWttrn0YQv9Z2yqA9HGC6ACTWy74cz6lCNth10/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240413_161357-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-21/20240413_161357-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-07T10:39:57",
"lead": "We Włoszech aperitivo jest rytuałem kulturowym. Jego tradycja sięga XVIII wieku.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 203,
"image": {
"id": 20992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1000009496-01.jpeg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"
},
"name": "Inka Wrońska",
"description": "Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."
},
"main_photo_authors": "<p>fot. Inka Wrońska</p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co to jest aperitivo",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:16:07.949968",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3327,
"slug": "gdzie-sa-najlepsze-bagietki-w-paryzu",
"title": "Gdzie są najlepsze bagietki w Paryżu?",
"widgets": [
{
"id": 2493969,
"image": {
"id": 21346,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t9ALFe2OrcUsHpNoEL-NLwG3UHD2A07P9nfFEoY6Y2Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDUtNl9v/XzE1LjU1LjAzLnBu/Zw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5zGaI9m_T3vKeRkru3tRh4J9aW0Zw2IjVMOKsEWpi6g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDUtNl9v/XzE1LjU1LjAzLnBu/Zw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bA7rG_Coqfb3pLFgYfdkhgklay-jLqkjBFaowXb-fD0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDUtNl9v/XzE1LjU1LjAzLnBu/Zw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QdtX4_71KmF10bwKfz5QLJEb-OHoHmv7UpkaLKxLYmo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDUtNl9v/XzE1LjU1LjAzLnBu/Zw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-05-6 o 15.55.03.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Zrzut_ekranu_2024-05-6_o_15.55.03.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Bardzo istotne jest także to, że zwycięskie bagietki gwarantują piekarni <strong>przywilej dostarczania pieczywa do Pałacu Elizejskiego</strong> przez okrągły rok. Wiemy więc, które bagietki będzie jadł na śniadanie Emmanuel Macron!</p>\n<p>W tym roku Grand prix de la Baguette de tradition française de la Ville de Paris powędrowało do piekarni <strong>Utopie</strong>, znajdującej się na ulicy Jeana-Pierre’a Timbauda w 11. dzielnicy Paryża. Za sukcesem piekarni stoi <strong>Xavier Netry</strong>, piekarz z wieloletnim doświadczeniem. Drugie i trzecie miejsce zdobyły Maison Doré i La Parisienne. Zostały wyłonione spośród 173 kandydatów!</p>",
"image_caption": "<p>Zwycięska bagietka. Fot. Instagram Boulangerie Utopie </p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493970,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Bagietka – symbol Paryża</h2>\n<p>Tego typu konkursy mogą nam się wydawać niepoważne, bywają obiektem żartów i nierzadko podchodzimy do nich z przymrużeniem oka. Ale! W rzeczywistości to jeden ze sposobów na pokazywanie i promowanie kulinarnego dziedzictwa. Czy to przy okazji darmowy marketing dla wyróżnionych piekarni? Oczywiście! Nie zmienia to jednak faktu, że konkurs na najlepszą bagietkę podkreśla jej znaczenie dla francuskiej kultury kulinarnej.</p>\n<p>To także okazja do uhonorowania piekarni, które pielęgnują tradycję i przykładają dużą wagę do używanych składników. Nagrody są przyznawane od 1993 roku. Na pytanie o to, w czym tkwi tajemnica sukcesu idealnej bagietki, Xavier Netry odpowiada na instagramowym koncie Utopie: „Umiejętnie kontrolowany proces fermentacji, świetnej jakości zakwas, a przede wszystkim mnóstwo miłości i pasji”.</p>\n<p>Nie pozostaje nam nic innego, jak podczas najbliższej wizyty w Paryżu udać się do Utopie, by się przekonać na własnym języku, czy jury miało rację. Z bagietkami w dłoni polecamy udać się na piknik pod wieżę Eiffla – niech tradycji stanie się zadość! A gdybyście nie byli akurat w pobliżu Utopie, poniżej znajdziecie listę 10 najlepszych paryskich piekarni:</p>\n<ul>\n<li>Boulangerie Utopie – 20, rue Jean-Pierre-Timbaud (11<span>e</span>)</li>\n<li>Maison Doré – 29, rue Gay-Lussac (5<span>e</span>)</li>\n<li>La Parisienne – 85, rue Saint-Dominique (7<span>e</span>)</li>\n<li>Boulangerie Rougès – 45, avenue de Saint-Ouen (17<span>e</span>)</li>\n<li>L’Écrin Gourmand – 15, avenue du Docteur-Arnold-Netter (12<span>e</span>)</li>\n<li>Boulangerie AA – 63, rue du Javelot (13<span>e</span>)</li>\n<li>Boulangerie Paris and Co – 4, rue de la Convention (15<span>e</span>)</li>\n<li>Maison M – 2, avenue de la Porte-Didot (14<span>e</span>)</li>\n<li>Aux Délices de Vaugirard – 48, rue Madame (6<span>e</span>)</li>\n<li>Du Pain et Vous – 63, avenue Bosquet (7<span>e</span>)</li>\n</ul>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493979,
"articles": [
{
"id": 2257,
"slug": "klasyczne-dania-kuchni-francuskiej",
"title": "Klasyczne dania kuchni francuskiej",
"first_paragraph": "<p>Kuchnia francuska ma wyjątkowo <strong>piękną i długą tradycję</strong>. Pierwsza poświęcona jej książka kulinarna powstała już w <strong>XIV wieku</strong>. Dla porównania „Compendium ferculorum”, uznawane za pierwszy zbiór przepisów kuchni polskiej, powstało trzy stulecia później! Nie powinno więc dziwić to, że francuska tradycja kulinarna przez długie lata stanowiła odniesienie dla innych kuchni narodowych. Jeszcze pod koniec XX wieku ze świecą trzeba było szukać nagradzanych restauracji, które nie byłyby zakorzenione w tej tradycji. Do tej pory zresztą większość gwiazdkowych restauracji korzysta z technik kulinarnych, które zostały opracowane w procesie kształtowania się <em>nouvelle cuisine</em>. Jeśli więc chcecie nauczyć się gotowania, zacznijcie od wykonania jednego z przepisów kuchni francuskiej, które zebraliśmy dla was poniżej. Znajdziecie wśród nich inspirujące pomysły na słodkie i wytrawne dania, które królują nad Sekwaną!</p>",
"image": {
"id": 1628,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a71gB2zsj8fmI3-Kl9_Y0byotQJmfpeHtUz3KmB3qsM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iEKgNQRpy-msY2loqOFNGKhfBwAgy8ZbeVQcPsUwocM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wdIR3AaMvFOpGqEkIolAAQMKjLU_wJWhrf3gfjJgXpM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ngU3isoLs019KiWZebYD6Ls5E8G0sg_2hjE6s-d8qY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Quiche lorraine",
"alt": "kuchnia francuska, quiche lorraine, tarta z serem, tarta z boczkiem, krucha tarta, kruche ciasto, wytrawna tarta, przekąski na imprezę, przekąska, domowa tarta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-03/Quiche_kawa%C5%82ek_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2020-12-09T10:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Od bœuf bourguignon i rillettes z łososia po magdalenki i czekoladowy fondant – prezentujemy najlepsze śniadania, obiady i desery rodem z kuchni francuskiej.",
"big_image": {
"id": 1628,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MzZr4aacmnH6QsAXzQuE6AU4T05HZkVskhxx8SXTTUs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D3VZ2qK11BtThDlU2agHVVrUVnVSgnTHdsrnFB3SZfc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/elU5EgRuNTbpAmVvaTrprnzDQIv8o4i9QKgSFTrycOc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uScXB8FRL5KvVfTXpYxBP7Ye0lZmWAqH6UmreZIMiVU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVpY2hlX2thd2El/QzUlODJla190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Quiche lorraine",
"alt": "kuchnia francuska, quiche lorraine, tarta z serem, tarta z boczkiem, krucha tarta, kruche ciasto, wytrawna tarta, przekąski na imprezę, przekąska, domowa tarta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-03/Quiche_kawa%C5%82ek_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia francuska",
"zestawienie",
"kultura kulinarna"
]
},
{
"id": 2332,
"slug": "croissant-diy",
"title": "Croissant DIY",
"first_paragraph": "<p>Aromatyczny, maślany croissant to gwarancja udanego poranka. Tradycyjnie te francuskie rogaliki robi się bez nadzienia – dzięki temu znakomicie się łączą z wszelkimi dodatkami. Równie dobrze smakują na słodko, z czekoladą czy marmoladą, jak w wersji wytrawnej, na przykład <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/croissant-z-bekonem-i-jajkiem-na-twardo/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">z bekonem i jajkiem na twardo</a>. Jednak zanim zaczniemy myśleć o dodatkach, musimy upiec idealnego croissanta: delikatnego, lekkiego, maślanego, który nie będzie się kruszyć. Sprawdźcie, jak krok po kroku samodzielnie zrobić croissanty!</p>",
"image": {
"id": 14974,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qUL8LQfAmM7rqhmU9WSddEo2qxq3tnsElxxETtLaxx0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7lGhFp6hk2fEYF-_JQ6W_m9xCg6I1xq0Z9CDSSysHYE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RmU0lTJkaMDHS-OAfntVSjtY45YJNqP-MIANyVqMjJ0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sMKbDLdP4ErAK9fCzZAa7DRpiAFxjghwImHY2vuH9l0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przepis na domowe croissanty",
"alt": "Jak zrobić corissany, przepis krok po kroku (fot. Diana Kosiorek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-29/otwarcie_rogaliki.jpg"
},
"timestamp": "2021-01-29T08:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"lead": "Delikatny, lekki rogalik z ciasta francuskiego to nieodłączny element śniadaniowego menu. Podpowiadamy, jak we własnej kuchni przygotować idealne croissanty!",
"big_image": {
"id": 14974,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CFJoL2YVWMZE2ixENyG0BO9w4GIigfBMKQvidT-Q9kc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/afBKgc5tei-CL9P9vF0UmL7gBHYAiwDVAyH-SFTuKuo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sxFPr0sm-aDEuwaEIpAttM68bbZmNnj-3gCKDE9nUuE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oeQkWLDkXZxL6bEDxO7Y8tDSl36zMYTypmfltct09wo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przepis na domowe croissanty",
"alt": "Jak zrobić corissany, przepis krok po kroku (fot. Diana Kosiorek)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-29/otwarcie_rogaliki.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia francuska",
"wypieki"
]
},
{
"id": 374,
"slug": "24-godziny-w-paryzu-co-i-gdzie-zjesc",
"title": "24 godziny w Paryżu – co i gdzie zjeść?",
"first_paragraph": "<h2><strong>Na początek – </strong><strong>croissant croissantem pogania</strong></h2>\n<p>Prawdziwe francuskie śniadanie to croissant i kawa. Brzmi minimalistycznie? W Du Pain et des Idées nie będziecie narzekać po skosztowaniu takiego zestawu. Niewielka piekarnia niedaleko placu Republiki zachwyca wystrojem rodem z lat 20.</p>\n<p>Amatorów cynamonowych ślimaków z pewnością ucieszy olbrzymi wybór tych bułeczek. Oprócz klasycznej wersji z rodzynkami, których francuscy piekarze nie szczędzą, znajdziecie tu również pain au chocolat z malinami i pistacjami. My decydujemy się na croissanta i klasyczne pain au chocolat. Pięknie wypieczony rogalik kusi zapachem masła, a każdy kolejny kęs zaostrza apetyt. Z kolei bułeczka kryje doskonałej jakości gorzką czekoladę, która powoli rozpuszcza się w ustach. Dla takiego śniadania warto zboczyć na chwilę z głównego szlaku.</p>",
"image": {
"id": 2569,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A3GupS486YctxbxLeU-nqKD49OSxz25GsL0SGktA9ss/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LYtZfEaUHoDchR3nmLMdQ6bUtO1yhu1Pm0Tdm3ePLPQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j-8uhzMSueJTeBtZwEZ0FFpP9wdmR3TndJtQTCD8O7I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mtszob-oxBIrc2VfhL--IEogs5Qgs8XyPDZX-7nWpEA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "paryz gdzie zjesc",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-16/paryz-525x350_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-03-16T23:10:26",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Stolicy Francji nie trzeba reklamować: 134 restauracje z gwiazdkami Michelin, najważniejsze pokazy mody, najpiękniejsze zbiory dzieł sztuki. I drogie restauracje! Gdzie i co zjeść, by nie zbankrutować? Skorzystajcie z naszych podpowiedzi i poczujcie się jak prawdziwi paryżanie.",
"big_image": {
"id": 2569,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hAFPMsRJEj7417vgfqEKrEqMD1rrTJVGfxr1UvKU5F4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IgO0s-2FSFnUcbkrgJRVRzaSrkqtVL0Ixuf9pIcy0zo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oyX13nxRt16n4y69xRxKDpbw-7eTDtvqTsnII0bUPPc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VPhXxYkce32lXvT25HUO3lobvtGYQLAuyEYbPyz7khE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "paryz gdzie zjesc",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-16/paryz-525x350_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przewodnik kulinarny",
"europa",
"gdzie zjeść",
"paryż"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Bagietka bagietce nierówna. Różnią się stopniem wypieczenia, chrupkością, smakiem. Każdy, kto kiedykolwiek próbował swoich sił na przykład w pieczeniu chleba, wie, jak trudno osiągnąć dokładnie taki efekt, jaki by się chciało. W przypadku bagietek jest podobnie – perfekcyjna podłużna bułka wymaga nie lada doświadczenia, precyzji i umiejętności. Nic więc dziwnego, że paryżanie stworzyli <strong>konkurs na najlepszą bagietkę.</strong></p>\n<p>A właściwie nie tyle sami mieszkańcy miasta, ile paryski ratusz razem ze Związkiem Piekarzy i Cukierników Wielkiego Paryża. Co roku przyznają tytuł najlepszej bagietki na podstawie ślepego testu przeprowadzanego przez eksperckie jury. Komisja bierze pod uwagę pięć kryteriów: wygląd, stopień wypieczenia, teksturę, zapach i smak. Do konkursu kwalifikują się bagietki o konkretnych wymiarach: długości 55-65 centymetrów i wadze 250-300 gramów. Nie mogą też zawierać więcej niż 18 gramów soli na kilogram mąki. Zwycięzca konkursu, oprócz rozgłosu po ogłoszeniu wyników, zdobywa nagrodę pieniężną. </p>",
"image": {
"id": 21345,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XQeYngATmATDnwFkxetk7mqLjgOj9xgbo64dyDHtJkM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uq7KUnTIWoFudontL03O7OruUEphl060YlJSeE3yF5E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OplA8b0gp-cW8z4WgtAysAskiUQqKv-XCa1S0_2KN-o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5GayIVUZ4zYrm3pV26EvlwT22AvomcZITXErLs1yq0c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Projekt bez nazwy.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Projekt_bez_nazwy.png"
},
"timestamp": "2024-05-07T09:55:07",
"lead": "Skojarzenia z Paryżem zwykle są oczywiste. Nie wyobrażamy sobie tego miasta bez bagietek. Podłużne bułki, chrupiące na zewnątrz i puchate w środku, mają nawet własny konkurs kulinarny. Sprawdzamy, gdzie zjeść najlepsze bagietki w Paryżu!",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6263,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "337",
"anchor_slug": "najlepsze-targi-i-markety-z-jedzeniem-w-paryzu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Najlepsze targi w Paryżu"
}
},
{
"id": 6264,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "601",
"anchor_slug": "jak-zrobic-francuska-zupe-cebulowa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić francuską zupę cebulową?"
}
},
{
"id": 6265,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3299",
"anchor_slug": "crookie-czy-croissant-z-ciastkami-bedzie-nowym-hit",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Crookie - nowe wcielenie croissanta"
}
}
],
"related_links_title": "Pojedź z nami do Francji!",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: Unsplash.com</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Gdzie są najlepsze bagietki w Paryżu?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-05-07T09:55:08.946455",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3326,
"slug": "wegry-5-rzeczy-o-bikaverze",
"title": "Węgry: 5 rzeczy o bikavérze",
"widgets": [
{
"id": 2493671,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wieloszczepowe czerwone wino powstające w Egerze na północnym wschodzie kraju oraz w Szekszárdzie, na południu. W obu dominującą rolę odgrywa najważniejszy węgierski szczep, kékfrankos. Resztę stanowią inne odmiany, lokalne i międzynarodowe. Ich dobór zależy od winiarza i pokazuje jego rękę i styl. Bikavéry szekszardzkie, ze względu na cieplejszy klimat, są nieco bardziej obfite i miękkie. Egerskie cechuje wyrazista kwasowość. W obu przypadkach to wina całkowicie wytrawne. Najlepsze nie są tanie, ale bardzo często należą do ścisłej czołówki w swoim regionie i warte są swojej ceny. Na „bikavéry” z dolnej półki supermarketu (polskiego), sprzedawane za ok. 20 zł, o ile wciąż coś takiego znajdziecie, po prostu nie warto zwracać uwagi.</p>",
"highlighted_text": "Co to jest bikavér?",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493672,
"image": {
"id": 21340,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aFfOb_S-aQIhdeXEKAVuPFnk61LLp-fYZF-bvLVX5tc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RWdlcnNraWVfdGVy/cm9pci1taW4uSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wuQXAcTAK03x8kbV0CnMzXXpEH1L9jD8Kntt9OIDgpU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RWdlcnNraWVfdGVy/cm9pci1taW4uSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9sA1q2wxaBecdW9hd3-XKvdF0kojjMoAZRyYhp94JW0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RWdlcnNraWVfdGVy/cm9pci1taW4uSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0kIs6G0gKQzMAGTUZgkQuo-UzHNY_qGCXb8cbAzXjZs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RWdlcnNraWVfdGVy/cm9pci1taW4uSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Egerskie terroir-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Egerskie_terroir-min.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493673,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nazwa „bikavér” powstała w Szekszárdzie. Wymyślił ją János Garay, tamtejszy słynny poeta, autor m.in. „Weterana” (<em>Az obsitos</em>, 1843), na podstawie którego ponad 80 lat później powstało libretto opery Zoltána Kodály’ego „Háry János”. Garay miał na swoim koncie także utwór drobniejszy, za to bardzo ważny dla regionu. <em>Szegszárdi bordal</em>. „Szekszárdzka piosenka pijacka” została napisana w czasie winobrania 1846 w posiadłości rodziny Kristofek. To w tym utworze poeta porównał miejscowe wino do byczej krwi. Nazwa <em>bikavér</em> przylgnęła do powstającego w Szekszárdzie kupażu. Dopiero pół wieku później kupiec i winiarz z Egeru, Jenő Grőber „pożyczył” termin „bycza krew” i zaczął używać go dla tworzonych przez siebie egerskich kupaży. Po II wojnie światowej, gdy produkcję wina w Egerze przejęły wielkie kombinaty, dorobiono legendę o XVI-wiecznych obrońcach miasta. Czerwone wino ściekające im po brodach miało solidnie nastraszyć tureckich agresorów, którzy uznali, że wojacy żywią się byczą krwią. Historyjka ta jest o tyle chwytliwa, o ile głupia: w czasach dzielnego kapitana Istvána Dobó, obrońcy egerskiego zamku, w regionie robiono przede wszystkim wina białe.</p>",
"highlighted_text": "Szekszárdzka piosenka pijacka",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493674,
"image": {
"id": 21337,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o9IjnAQRBPD_DhUQ2UAH0rDWf5KgvvHF1VYOip3Bo6c/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NzgtbWlu/Xzl0TDdpUmUuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQcmzHmv0_a-2CvKw-v4iavB8ogsBWBBXOsfINrpV3s/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NzgtbWlu/Xzl0TDdpUmUuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-j8VWdCL_JJ7uQwgnD6UswoeGa9hzjliatf08JfPQsw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NzgtbWlu/Xzl0TDdpUmUuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E4axI5vDI7vb_op1HRKs1ISY28VNMmhJSKy5rYmouLE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NzgtbWlu/Xzl0TDdpUmUuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_5778-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/DSC_5778-min_9tL7iRe.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493675,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Od kilku lat w Egerze obowiązuje trzystopniowa klasyfikacja bikavérów. Podstawowe wina nazywają się <strong>classicus</strong> i muszą powstać z co najmniej 4 odmian winorośli. Dozwolone są zarówno szczepy lokalne, jak i międzynarodowe. Udział żadnego nie może być mniejszy niż 5 proc. Dominującego w kupażu kékfrankosa powinno być zaś między 30, a 65 proc. Jeżeli w zestawie znajdą się lokalne turán i bíborka, żadnej z nich nie może być więcej niż 10 proc. Wino musi dojrzewać co najmniej pół roku w dębowych beczkach. Wyżej w hierarchii plasuje się <strong>superior</strong> dojrzewający w beczkach przez co najmniej rok. Na szczycie piramidy jest zaś <strong>grand superior</strong>, który spełnia te same wymagania, jednak wina składowe muszą pochodzić z pojedynczych, najwyżej sklasyfikowanych winnic. Ich nazwa pojawia się na etykiecie. To elita win. Nie tylko węgierskich, ale i całej Środkowej Europy.</p>",
"highlighted_text": "Trzystopniowa klasyfikacja egerska",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493678,
"image": {
"id": 21344,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A7NYZMKQwlSp0vcEHuFeeMyBXAUxSkNJ7u87D3rQ7t8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bu7t0DmZ77kElNp-Mur7mJ1dRp43eZ8NTqlTcobteDw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MrLsJa3G5oeogCxXi_zvpc-ck9WRgmSLEe5DS0L1410/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RR_cTtS8QOdSi4_V-Rr5B49D4E1PKPv2J0kLasCd1I4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nagy Eged-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Nagy_Eged-min_G4VsWhY.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493677,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Dominująca w bikavérze odmiana to najważniejszy na Węgrzech szczep winorośli, ważna zresztą w całej Europie Środkowej. W Austrii znają go pod nazwą blaufränksich, w Czechach i na Słowacji jako frankovkę, względnie modrą frankovkę, w Chorwacji jako frankinię. Mimo że nazwa wskazywałaby jako ojczyznę szczepu Frankonię, pochodzi on prawdopodobnie z Austrii, gdzie wspomniano o nim po raz pierwszy w 1862 r. Jest najpewniej krzyżówką gouais blanc (weisser heunisch) z blaue zimmettraube. Mamy więc do czynienia z krewnym pinotów, rieslinga i wielu innych znanych odmian. Daje wina o rześkiej kwasowości, solidnej dawce tanin i dobrej strukturze. Można robić z niego zarówno wina subtelne, jak i ekstraktywne, zdecydowane. Dobrze znosi dębową beczkę, nawet nową. Ładnie opowiada o siedlisku z którego pochodzi i doskonale czuje się w kupażach.</p>",
"highlighted_text": "Kékfrankos – najważniejszy na Węgrzech",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493676,
"image": {
"id": 21336,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vh0O1pW3OGU3REGd6NJ9BoqllAZ1D4hMHZ1NwvP18Nw/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/MjAyNDA0MjRfMTEy/NDEzLW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dp3XLGBszXuCjUE7GG0QsH6G12WgPjDEogG4dBY69u8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/MjAyNDA0MjRfMTEy/NDEzLW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nhTFAKZrHPHwN2WT_WvpKN1iV5VD9JsppSTMwqmj8LM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/MjAyNDA0MjRfMTEy/NDEzLW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1NTgFEyXebn9wGSE5dNtLC7xLqH3FEd9KtN74toLdGo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/MjAyNDA0MjRfMTEy/NDEzLW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240424_112413-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/20240424_112413-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493679,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Dzięki bikavérowi kojarzymy Eger przede wszystkim z winami czerwonymi. Tymczasem region leży na szerokości geograficznej północnej Burgundii i tradycyjnie, o czym była już mowa, należał do odmian białych. Na kolor czerwony postawili komuniści, odgórnie ordynując tu odpowiednie nasadzenia. I nawet jeśli ocieplający się klimat sprawia, że w ostatnich latach w Egerze czerwone odmiany winorośli dojrzewają bez przeszkód, miejscowe wina białe potrafią być bardzo złożone. Zwłaszcza jako kupaże. W roku 2010, jako biały odpowiednik bikavéra powstała kategoria egri csillag. „Egerska gwiazda” nawiązuje do nazwy historycznej powieści miejscowego twórcy, Gézy Gárdonyi’ego z 1899 roku. Wino musi być tłoczone z co najmniej czterech różnych odmian, przy czym min. połowę zestawu mają stanowić typowe szczepy z Basenu Karpackiego, takie jak olaszrizling, furmint, hárslevelű, leanyka, királyleányka, zengő, czy zenit. Odmiany aromatyczne: cserszegi füszeres, zefír, irsai oliver, tramini czy muscat ottonel nie mogą w sumie dać więcej, niż 30 proc. kupażu. W zestawie można też używać odmian międzynarodowych: chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris, viognier, riesling i müller thurgau. Tak jak bikavér, csillag występować może w trzech kategoriach: <strong>classicus, superior i grand superior</strong>, przy czym w dwóch ostatnich wino musi dojrzewać 6 miesięcy w beczkach dębowych (niekoniecznie nowych). Grona na grand superior muszą też pochodzić z pojedynczych siedlisk najwyższej jakości. Nazwa winnicy widnieje na etykiecie. Wszystko to sprawia, że producenci egri csillag mają mnóstwo narzędzi, a same wina są bardzo różnorodne. Zazwyczaj jednak na bardzo dobrym, a niekiedy wręcz wybitnym poziomie.</p>\n<p> </p>",
"highlighted_text": "Egri csillag, biała gwiazda z Egeru",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493783,
"image": {
"id": 21338,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/58y8rBP7Tu5VTkkKXA9exTn_d14DXWngs1GcQ8NfRiI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NDMtbWlu/LkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qmgv-xGGOuw9RH2z2Ik2_daikSSnClRoFXh5LhacvnQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NDMtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EarmETFp72SjtjLtefD8kDXIKI9a-brpPZGG2fHmHaI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NDMtbWlu/LkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MoNuxJ-QcEylzXyIcWV56qU7IKeQ5u4G627ZxiSVPUU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/RFNDXzU3NDMtbWlu/LkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_5743-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/DSC_5743-min.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493073,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493074,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2493075,
"articles": [
{
"id": 3258,
"slug": "5-rzeczy-o-monastrellu",
"title": "5 rzeczy o monastrellu",
"first_paragraph": "<p>Południe Hiszpanii to ulubiony kierunek wakacyjny Polaków. Jeśli więc będziecie w Alicante lub okolicach, zróbcie sobie dzień przerwy od plażowania i kąpieli. Wypożyczcie samochód i wybierzcie się w głąb lądu. Dojazd do Jumilla DOP, najstarszej winiarskiej apelacji Hiszpanii położonej częściowo na terenie Murcii, a częściowo Kastylii-La Manchy, zajmie wam niewiele ponad godzinę. Przywieziecie wspomnienie pięknych krajobrazów, doskonałą oliwę i migdały oraz wino z odmiany monastrell, która niepodzielnie rządzi w tutejszych winnicach.</p>",
"image": {
"id": 20977,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vfVk0R2QrdGQIw2Vj6o4-s3x65EAzHHFeTrdE5DLEx8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uru5opwrSJVFv3-iREpgJdYtUGWLf_rJlwXIjhcPp7o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y2tzNSP2Hc_l_BnHgeenlUv9sIck3lYPEoya8sTpEpk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1lHuj3QoGOKf27lvqBXWYjE0yqYge3ofwe4hyp0l0QU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winobranie w Jumilla DOP",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/Bez_nazwy_TNfLStP.jpg"
},
"timestamp": "2024-02-29T16:35:59",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Najwspanialszych win z odmiany monastrell można spróbować podczas wakacji na południu Hiszpanii.",
"big_image": {
"id": 20977,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i3gfWNwwgyDReGyxwrBfsYqG-0YH_h5woDdUSGQteZ0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Sx3PP5xUg3tOLOEwbybee8HIh8iHHC5LsAY2lW5GFs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1zd1Ezj5vs_fPcswh5j4W2Ga1UrndEAetPy5gf8npKU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XMnywV132RTebHvEcP9u2uuuUiH4_r0t1EhBC5qTkiM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winobranie w Jumilla DOP",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/Bez_nazwy_TNfLStP.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"kuchnia hiszpańska",
"monastrell",
"Jumilla DOP",
"wino z Hiszpanii",
"szczep",
"wino i jedzenie"
]
},
{
"id": 3267,
"slug": "5-rzeczy-o-sauvignon-blanc",
"title": "5 rzeczy o sauvignon blanc",
"first_paragraph": "<p>Wina ze szczepu sauvignon blanc są niezwykle uniwersalne, jeśli chodzi o połączenia kulinarne. Idealne jako aperitif, sprawdzą się także w towarzystwie ryb, owoców morza, drobiu, kozich serów, sałatek. Do czerwonego mięsa pasują słabo, no ale przecież wiadomo: <em>nobody is perfect</em>.</p>",
"image": {
"id": 21065,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YJGU6htFlhQpWNRcRA2BFpCjNwh2ZJDTjdw5flpdLoQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lxaIFY0WeffdITG8dbYobN17h-bBQgf5BvnB1If3LVQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4ptXiitQjKMA9J2knDEoZ-d_rFCBvZD-IH2cTLoM7sk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x80oa1VdWblABasS6KU9PTgvUJB9hIIX1emTseE80nU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-07T10:12:39",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Aromat win z tej odmiany opisano kiedyś słowami: wszechobecna zieleń. Sauvignon blanc to kwintesencja świeżości w świecie wina.",
"big_image": {
"id": 21065,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/izlflUTZYLvat18NAuaJ6HcONL8EqoiZSzNO89MHwyc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fSTdDxI9R7BLVBzt2-O6-WVBgzYPMesQxXImI0xxFkI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nOxVK2POd1NwRMIlgpiEaI45MNRpHern_n2reus_KQ4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nv0LW8SRlCOJcKMnDhmayFebhP8bdCmm-If_dxtUO4c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"białe wino",
"wino i jedzenie",
"sauvignon blanc",
"aperitif"
]
},
{
"id": 3257,
"slug": "5-rzeczy-o-malbecu",
"title": "5 rzeczy o malbecu",
"first_paragraph": "<p>Ta odmiana ciemnych winogron wywodzi się z Francji i była dawniej jednym z dominujących szczepów w Bordeaux. Jednak światową sławę malbec zdobył dopiero po przeprowadzce do Argentyny.</p>",
"image": {
"id": 20978,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/67M_llbKg3EL4RrTc2G9VRb79RojFLt8WifWDWG-aY8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MO9DLmGtTVGcH2amykBtRsl1npSj_rWtHVkkLS9pTlE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-QnmcWw4tCCoLirPMc629ZIvNl45XGZsoYRxiB_BVxI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Obl0NLZDTJLLH-fGbu2iRXrQ-mI-tbG2Y0zH9CQOIB8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-29/mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-02-29T16:47:48",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Ze swoją głębią owocu i mocnymi garbnikami malbec jest wymarzonym kompanem do wołowiny, jagnięciny i dziczyzny.",
"big_image": {
"id": 20978,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QOmE8BSwiejg4pjlP6rFsc5TgaviEwyQUM-et90RVrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MUapoLN9DQBoS1lQ76MfqWY_N8icX4vttQgIMXSGNsA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AI2NrcGAfiq0Qx5Eo46_s_NNAdFlX2Mn0y6YZYHTUso/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7SzYrwhADTJTGHTHEiLzDG1rcxBbfIIlyo_vsh4HZrQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-29/mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"steki",
"szczep",
"argentyna",
"malbec",
"wina z Nowego Świata"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Przez dekady gulaszowego socjalizmu bikavér był symbolem marnej jakości czerwonego sikacza. Od wielu lat madziarscy winiarze walczą o przywrócenie mu nie tylko wysokiej jakości, ale i dobrego imienia. Z sukcesem.</p>",
"image": {
"id": 21344,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DHxVNyScsxkTUdub2ec_l_RBYw2MnvjkYMKfsVUckTA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UljPKV8OO6DM_EPF_xf7xqpHuFPB-8csEI1S6lIRj-M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xV3NSNNCLtC39VgiPy5b1sw3r6m8h-6x5OM2B3T4NUc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NtMuEFM7D-2yXplzNI1vkHKzV6ZVJAwy-80I7srI5fQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nagy Eged-min.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Nagy_Eged-min_G4VsWhY.JPG"
},
"timestamp": "2024-05-06T12:18:24",
"lead": "Obok tokaju, bikavér jest najbardziej znanym winem Węgier. Jego nazwa po węgiersku oznacza byczą krew.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 205,
"image": {
"id": 21044,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V4gJrNSmfuUcphWexgcaTElhfOGgFJ6bk3-HRPyUQ3Y/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vIDVoxzjMtGtwzT0Tu5EDgWIZd6A2d4XBBegXhnBgiY/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5QvPN9LlZLuURBO1WEzUHBdj_ufcRMUbsEW7d7ErMI/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9CiWIV-VOKKGBuruM4-OWtrV1apUYlepwH4ClSH798/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Zm90Ll9Ub21hc3pf/R29sYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Tomasz Gola.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/fot._Tomasz_Gola.jpg"
},
"name": "Tomasz Prange-Barczyński",
"description": "Krytyk winiarski i dziennikarz, redaktor naczelny \"Fermentu\", autor książek o tematyce winiarskiej."
},
"main_photo_authors": "<p>wszystkie zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński</p>",
"category": "ABC wina",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Bikavér węgierskie wino",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:13:55.796113",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3325,
"slug": "inka-wronska",
"title": "Inka Wrońska",
"widgets": [],
"first_paragraph": "Dziennikarka i redaktorka magazynu <em>Ferment. Pismo <span>o</span> winie</em>. <span>O</span> jedzeniu pisze <span>o</span>d ponad 25 lat, była naczelną magazynu kulinarnego <em>Kuchnia </em>i redaktorką prowadzącą <em>Kulinarnego Atlasu Świata</em> wydawanego przez <em>Gazetę Wyborczą</em>. <span>O</span>d 2020 roku pisze także <span>o</span> winie, najchętniej <span>o</span> winiarskich podróżach. Interesuje ją też styk dwóch światów: wina i jedzenia.",
"image": {
"id": 23090,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ms2v-pdFlNFogin4h_q-S3BdOLkBerPafjX-ARsnW5c/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTQv/aXcucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HZMLhT_dZfCGn3oEpg9iDsouh6ZCrD0r88h8GRWLFVo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTQv/aXcucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ltw8JTWzI-fAe2IGqWZ2QN0EBQkCJuzMPTK1mEyH4ag/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTQv/aXcucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kKl2dFVE2sbnr7aP3RYFQvRMPL9TR8vK2mR-jn15H1g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTQv/aXcucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "iw.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-14/iw.png"
},
"timestamp": "2024-05-06T11:39:14",
"lead": "Redaktorka zakładki \"Wino\" na Kukbuk.pl",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": null,
"main_photo_authors": "",
"category": null,
"reading_time": 1,
"header_background_indent": false,
"subcategory": null,
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Inka Wrońska",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-07-14T14:25:13.009194",
"above_18": false,
"scripts": ""
},
{
"id": 3323,
"slug": "lojalnie-lokalnie-pomoc-dla-polskich-winiarzy",
"title": "Lojalnie Lokalnie: pomoc dla polskich winiarzy",
"widgets": [
{
"id": 2492797,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Smutny poranek</h2>\n<p>Kumulacja ujemnych temperatur nastapiła w nocy i nad ranem 23 kwietnia. W mediach społecznościowych i w telewizji pojawiły się dramatyczne zdjęcia zniszczonych młodych pędów winorośli. Ze wszystkich regionów obroniło się jedynie Podkarpacie, gdzie temperatury były najwyższe i oscylowały w okolicach zera. Mniejsze lub większe straty odnotowano w Świętokrzyskiem, Lubelskiem, Wielkopolskiem, Śląskiem czy Kujawsko-Pomorskiem; dużo gorzej było w Łódzkiem. Największe straty ponieśli jednak producenci w dwóch województwach, w których o przymrozkach mówiono zwykle najrzadziej. Rekordowo niskie temperatury nie oszczędziły praktycznie żadnych winiarzy na Dolnym Śląsku i w Lubuskiem, a liczba tych, którzy stracili 100 proc. młodych pędów winorośli jest zatrważająca. Oczywiście, w wielu przypadkach mogą odbić jeszcze pozostawiane przez winiarzy tzw. pąki zapasowe. Nie ma jednak wątpliwości, że już teraz oznacza to dużo niższe zbiory niż w dwóch wcześniejszych rocznikach (2022 i 2023).</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492798,
"image": {
"id": 21334,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8g1qxtpP5HX-F27HuMf7mEib5bsJfSxr4cKxGB9KjFA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/Wm5pc3pjem9uZV9w/JUM0JTk5ZHlfd19X/aW5uaWN5X01hcmNp/bm93aWNlX0F1dG9y/X01hcmNpbm93aWNl/LkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QE-KMQnQol38euDzAVThJfmUvjOAKTLxj1MVQrWY-KQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/Wm5pc3pjem9uZV9w/JUM0JTk5ZHlfd19X/aW5uaWN5X01hcmNp/bm93aWNlX0F1dG9y/X01hcmNpbm93aWNl/LkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fuokcGm50-KHEvZDOilUdny_KfVGeHq68jdJAkSJMbo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/Wm5pc3pjem9uZV9w/JUM0JTk5ZHlfd19X/aW5uaWN5X01hcmNp/bm93aWNlX0F1dG9y/X01hcmNpbm93aWNl/LkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uIyuLnyfO3hT2D4TSrotzbuNHtHaD-aoE2LnQQ5J_UA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/Wm5pc3pjem9uZV9w/JUM0JTk5ZHlfd19X/aW5uaWN5X01hcmNp/bm93aWNlX0F1dG9y/X01hcmNpbm93aWNl/LkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zniszczone pędy w Winnicy Marcinowice Autor Marcinowice.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-30/Zniszczone_p%C4%99dy_w_Winnicy_Marcinowice_Autor_Marcinowice.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Zniszczone pędy w Winnicy Marcinowice / fot. Winnica Marcinowice</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492799,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Lojalnie Lokalnie</h2>\n<p>Skala strat wśród winiarzy (ale i plantatorów innych owoców, by wymienić truskawki czy czereśnie) jest tak duża, że kompleksowo i dalekosiężnie potrzebna będzie tu pomoc na szczeblu wojewódzkim czy nawet krajowym. Skala makro będzie w tym przypadku kluczowa, ale swoje zrobić mogą także działania oddolne, będące swoistym wyrazem solidarności z poszkodowanymi winiarzami. Z tego właśnie założenia wyszli Luks Piekut, bloger i grafik (odpowiada za projekty wielu etykiet polskich win), Kuba Janicki (krytyk winiarski i kulinarny) oraz piszący te słowa Maciej Nowicki. Powstała inicjatywa <a href=\"https://www.facebook.com/profile.php?id=61558659853275&locale=pl_PL\">LOJALNIE LOKALNIE!</a></p>\n<p>Ma ona dwutorowy charakter. Polskich winiarzy wspomóc mogą bowiem nie tylko działania podejmowane przez struktury państwowe, ale także drobne gesty solidarności płynące od klientów, gości oraz właścicieli sklepów, restauracji i wine barów. Informacje o akcji przekazują grafiki, plakaty, a wkrótce także naklejki. Będzie można otrzymać je bezpłatnie. Wystarczy skontaktować się z inicjatorami akcji lub zajrzeć na Facebookową stronę <a href=\"https://www.facebook.com/profile.php?id=61558659853275&locale=pl_PL\">Lojalnie Lokalnie.</a></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492800,
"image": {
"id": 21333,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n97kQCd5Ty0lTNnC2jj6h359ohwONPEcA28EcJ2nU5Q/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfbG9nb18wMS5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PkQWgvl8WOcpaMfYI2m23k6wYwq4CZugNkgDBzvoqew/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfbG9nb18wMS5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/emM3muOuSeNCDRlLHKbNbqJIdvUYRxvhN_yPQ98pVSc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfbG9nb18wMS5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/afyfg7zlyhxXjBCTnb8Hjj8vUah16jrPPBdVXEWoisY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfbG9nb18wMS5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "LL_logo_01.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-30/LL_logo_01.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. materiały organizatorów akcji</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492801,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Małe gesty w wielkiej sprawie</h2>\n<p>Zainaugurowana 26 kwietnia akcja praktycznie od razu spotkała się z dużym zainteresowaniem odbiorców, a firmujący ją zielony kolor zalał media społecznościowe. Do działań włączyły się nie tylko <a href=\"https://www.facebook.com/bracpolskiewina/\">Brać Polskie Wina</a> w Warszawie i <a href=\"https://www.facebook.com/Dzikie.Wino.Na.Kleparzu/\">Dzikie Wino na Kleparzu</a> w Krakowie (co jest naturalne, bowiem to dwa miejsca z najbogatszą w Polsce ofertą polskich win), ale także wiele innych lokali z całego kraju; wkrótce powstanie ich lista. Inicjatywą <strong>Lojalnie Lokalnie</strong> zainteresowały się też stacje radiowe, m.in. Tok FM i Radio 357. Wiele zależy także od nas – klientów sklepów czy gości restauracji. Pamiętajcie: liczy się każdy, nawet najmniejszy gest wsparcia. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492824,
"articles": [
{
"id": 3271,
"slug": "wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie",
"title": "Wszystko, co warto wiedzieć o polskim winie",
"first_paragraph": "<p>Wino na ziemiach polskich ma bardzo długą historię. Ślady winorośli na Wzgórzu Wawelskim pochodzą jeszcze z przełomu IX i X wieku. O winnicach, zakładanych wtedy głównie przez zakonników, wspominają też XII-wieczne dokumenty. Ba! W XIV wieku rodzime wino uznawane już było za dochodowe dobro handlowe. Niestety, w XVII wieku warunki klimatyczne znacznie się pogorszyły (tzw. „mała epoka lodowcowa”), a dwa wieki później pojawiła się plaga filoksery. Do odrodzenia polskiego winiarstwa doszło dopiero w okresie II Rzeczpospolitej. Winnice istniały wówczas m.in. w dolinie Dniestru na Podolu. Intensywniejszy rozwój winiarstwa miał miejsce na terenach Dolnego Śląska i Ziemi Lubuskiej, a więc ziemiach należących do końca II wojny światowej do Niemiec. W samej tylko Zielonej Górze i okolicach było w XIX wieku ponad 2200 winnic!</p>",
"image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6M-SsLZoic-JndQK84so4H5rLUlf1iXk-dolqphqpSM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jAYpAW_FdQUnhwGexsGgG5pDXshZPntKeXMdtFHMU4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXoSIjGb1ifl4RDwymDktOmJaOEuzL6Yh9gVVFbzX-E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQL1e3aadvHGCUGySFKPyS8BJzW7NErnVjZq2HllIPY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-11T19:39:44",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Jeszcze dekadę temu polskie wino można było zakupić u ledwie kilkunastu producentów. Dziś ich liczba zbliża się do pół tysiąca!",
"big_image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3rpNx6q0xIEqnOE_CDOqwqnkT3D_RGpdL-iBMRhB9Ok/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AjZ-PcqsSxP4Ly06XfA7kG1oFSv3vjmDMRV66zU0qnI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GV3uF9mg4PYYw764xe-rNP03DmpGVyhTssM5EnXm6Jw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8zCovo1Xp9kVS0QUYNHP52_5qpwa9mgBxJLb8FFerjQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"tags": [
"polskie winnice",
"polskie wina",
"festiwale",
"enoturystyka"
]
},
{
"id": 3322,
"slug": "biale-czerwone-2024-festiwal-polskiego-wina-w-wars",
"title": "Białe Czerwone 2024: festiwal polskiego wina w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Pomysłodawcą tej imprezy, która na scenie winiarskiej zadebiutowała w 2018 roku, był Lech Mill z winnicy Dom Bliskowice. Do organizacji namówił swojego wspólnika Macieja Sondija oraz znanych warszawskich restauratorów: Agnieszkę Kręglicką i Piotra Petrykę. Pierwsza edycja zgromadziła 26, a druga – 39 winiarzy z całego kraju. Przyciągnęli oni do warszawskiej Fortecy Kręglickich prawdziwe tłumy miłośników wina. Dalsza historia została przerwana – najpierw przez pandemiczne obostrzenia, później przez inflacyjne zawirowania. Teraz powraca!</p>\n<p><em>Wszystkie zdjęcia zostały zrobione podczas poprzednich edycji festiwalu Białe Czerwone.</em></p>",
"image": {
"id": 21321,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W6Q_HRvR7QQSLOedjI7-3rDPjAY6lqLKWavZbfzfITY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X8wXtTAQgJsZNix5oBWwHB_oJjDxbzUanlfu5zIsAq0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qexu_L2FXmgnmmubrBmkXcxgrUrnwSiBdxrK969CHvg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/394eTp1tvA-L9swhF8INzZwen4YRVj-iHRTTJyqBEIc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DTC06954-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC06954--1-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T20:16:24",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Wydarzenia",
"lead": "Po kilku latach przerwy Białe Czerwone – festiwal polskiego wina, powraca do Warszawy. I to w jakim stylu!",
"big_image": {
"id": 21321,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/42ClbcJigcH-vPb8MUBoGwA3hLCBKZUgUq6mQXv5jdY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yGXewHNJAGwKzkEUClaAVj2r-N1ABmDqjpwOLSFoDCU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4LCOR_54ao1bJsfEbe_3SBoaKtIpkU3H2R8v-fyaCWI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ltCk-swzlbuggSqQq7cbGjEPN3pBM42PJRiP_94LWR8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DTC06954-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC06954--1-min.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"polskie winnice",
"polskie wina",
"festiwale",
"Białe Czerwone"
]
},
{
"id": 3269,
"slug": "wino-dla-normalsow",
"title": "Wino dla normalsów",
"first_paragraph": "<p>Na tej samej dyskotece, na której nawet koślawe ostrygi znajdują swoją parę, polędwica Wellington skacze z kwiatka na kwiatek, raz z merlotem, raz z pinotem, a szparag dostaje społeczną akceptację na poliamoryczne związki z grünerem, sauvignon blanc, rieslingiem i wieloma innymi – schabowy podpiera ściany.</p>\n<p>Historia łączenia wina i jedzenia jest bardzo długa lub baaaardzo długa – w zależności od cytowanego źródła. Na początku była domeną ludzi raczej zasobnych, którzy posiadając piwniczki z winem, mogli sobie pozwolić na luksus wyboru do obiadu tej akurat, a nie innej butelki. W czasach, które część z nas już całkiem dobrze pamięta, koncept ten został przekalkowany do restauracji.</p>",
"image": {
"id": 21076,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PXw7bPb2f-KaG0OYtcvay3Z42934_vfVF1iSZs4dTi8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gBai5XjyNZnrMnfAMtTxd79OiVrV15NIkYuoBtAJGKs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ktvneKTzkUD6tK4374FW6sT_PnplS2jxBcTI0aS1hck/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wZ3XtrWQe7tP-N9FOHGMN13iX8eW1DyJo0O8TpOJn1k/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-08/vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-08T11:29:49",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Felieton",
"lead": "Łączenie wina i jedzenia staje się wyzwaniem w kontekście prostych, codziennych potraw.",
"big_image": {
"id": 21076,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_WhPQpiEnnawIHYU_jJ8FJSkeRUCXLLwAkbuFDAN59s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-GmCbmnkh7GkoGCG_G0ThHYp-YR7r3yH2Ri7qN6UCh4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRpsTE19fZn5jn8iKmL3sm1-o_OoxM1hyOj54BLOqCs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZfGRnDq1rOEy-T66u3f9Nu2_sUTHomdAfCatZy2bNI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-08/vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia polska",
"wino i jedzenie",
"schabowy"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>To co wydarzyło się w kwietniu 2024 roku, przez lata wspominać będą „najstarsi polscy górale”. Czy raczej winiarze. Choć nikomu raczej nie jest do śmiechu. Na początku miesiąca mieliśmy do czynienia z wyjątkowo wysokimi temperaturami, a po nich nadeszły rekordowe mrozy, sięgające -8 stopni. Trwały one przez kilka nocy z rzędu i doprowadziły do dramatycznych strat w wielu polskich winnicach. Niedawno rozwinięte młodziutkie pąki, pędy czy nawet liście trudno byłoby obronić już przy niewielkich przymrozkach. Przy tak niszczycielskim froncie mrozowym, walka o ich przetrwanie skazana była na niepowodzenie.</p>",
"image": {
"id": 21332,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qb7kVAty5X4fvoMfbYZpc2fZQO1mXnwAi8KtW1ArPzc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2TsSk7JFf4V6AhwOR9QsyDvNHf58CkjflCnr216NHfE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nLrVv5rFm4FBO9Io-CEoe_BMFH8QOHTKETS8L2rb53E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rh2uWydbh8sZW4gzgGhmuUT32z-hdih63jq3zUy3Qgw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "LL_post_IG-FB_1.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-30/LL_post_IG-FB_1.png"
},
"timestamp": "2024-04-30T10:26:50",
"lead": "Kilkanaście dni temu przez polskie winnice przeszedł front mrozowy, wywołując katastrofalne straty. Producenci liczą oczywiście na pomoc ze strony państwa, ale można ich też wesprzeć w ramach oddolnej akcji Lojalnie Lokalnie.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 207,
"image": {
"id": 21064,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oBPGFoPpwlKw153wv4CfFADFdwkZfOmzt8HrGGNy6Fc/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vJIxvvfrz7HwAJPiyA0NISj-WRQ9CRWgnZZeJuf157o/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c_Wa-C4UqSC1Ixxob-kV3og823Dlm5e_vvYLTEz0bbg/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HQN7CQjc-71Z_2dbe9zG5PUsF9iQpdW7vxDXcXCc5nQ/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Maciej Nowicki, fot. Rafał Masłoww.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/Maciej_Nowicki_fot._Rafa%C5%82_Mas%C5%82oww.jpg"
},
"name": "Maciej Nowicki",
"description": "Krytyk winiarski, dziennikarz związany z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\", nieustraszony propagator polskiego wina."
},
"main_photo_authors": "<p>fot. materiały organizatorów akcji</p>",
"category": "Polskie wino",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Lojalnie Lokalnie: pomoc dla polskich winiarzy",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:14:22.869357",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3322,
"slug": "biale-czerwone-2024-festiwal-polskiego-wina-w-wars",
"title": "Białe Czerwone 2024: festiwal polskiego wina w Warszawie",
"widgets": [
{
"id": 2492439,
"image": {
"id": 21322,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eLfnoWl8mKagjtbcw7hA7_sJSSP41OtkfVdxgZrz_NU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDczNzMtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gshDF0xIbFssb-VaYS201yk-E1KtXoalWxzfRfAC8qU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDczNzMtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2sPCW-ODrUMiFpQzm5uWpwm1M__HLINXJuaznAKBS4U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDczNzMtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bypLg7Lp3SXAKCtnCgzIgIPhPpXvtZk7BVfY7oxuwmw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDczNzMtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DTC07373-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC07373--1-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Zapiszcie w kalendarzach!</h2>\n<p>Po raz trzeci z festiwalem Białe Czerwone spotkamy się już 12 maja (niedziela), ponownie w Fortecy Kręglickich. Będzie to znakomita okazja do eksplorowania polskiego winiarstwa nie tylko przez jego wiernych fanów, ale i osoby, które o rodzimych produktach usłyszały niedawno. Słowa „znakomita” używam zresztą nieprzypadkowo. Do Warszawy przyjedzie aż 50 (!) winnic z całego kraju i w żadnym przypadku nie będzie to spontaniczna, oparta na samodzielnych zgłoszeniach grupa. Organizatorzy festiwalu zdecydowali się zmienić jego wcześniejszą formułę i wystosować zaproszenia do wybranych wcześniej winiarzy, tak by zapewnić gościom festiwalu możliwość spotkania z tymi najlepszymi, najciekawszymi i najbardziej charakterystycznymi producentami, reprezentującymi różne części kraju. Dlatego warto przygotować stosowny plan działania – mimo całodniowej imprezy (podwoje festiwalu otworzą się o godz. 11, a zamkną o 19), spróbowanie wszystkich interesujących nas win może nie być łatwym zadaniem!</p>",
"image_caption": "<p>fot. Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2492440,
"image": {
"id": 21323,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/27dc0v3NE3yFZ8B-pCgi5Roec4H0rJH3GwfuHAze-hY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTY5NDktLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8QrQqEOIx3XHAhLYUH9i-PnRA7PR2_9UNuBPRUlOe3w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTY5NDktLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qyLe5AHjzuiIIAdhhEM1hxCdzxfr-ch43IDlrSJr-dc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTY5NDktLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A16FqN1y4WIQDMmb7-UyFrydIhTQoN17mGp_OC473kM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTY5NDktLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_71A6949-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/_71A6949--1-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Regiony</h2>\n<p>Odwiedzający festiwal Białe Czerwone spotkają na nim producentów z aż 12 województw. Krótka wycieczka? Proszę bardzo! Naszą podróż możemy rozpocząć na Pomorzu Zachodnim, następnie dość skrupulatnie objechać Lubuskie i Dolny Śląsk, zajrzeć do Wielkopolskiego, Opolskiego i Śląskiego, poznać różne oblicza Małopolski, odwiedzić Łódzkie, Mazowieckie Świętokrzyskie i Podkarpackie, a na końcu przekonać się, że Lubelskie i leżący w jego administracyjnych, ale traktowany jako oddzielny „region winiarski” Małopolski Przełom Wisły, to dwie różne, acz bardzo ciekawe historie. Nawet pobieżna lektura listy wystawców robi wrażenie! A Dom Charbielin, Kojder, Turnau, Miłosz, Jakubów, Moderna, Marcinowice, Barczentewicz, Silesian, Wieliczka, Sztukówka, Nizio Naturals czy Dom Bliskowice to jedynie część z obecnych tego dnia w Fortecy producentów.</p>",
"image_caption": "<p>Charakterystyczne etykiety Domu Bliskowice / fot. Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2492441,
"image": {
"id": 21324,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Io2IMa_hEgaxBxKPQORfuTJhDllwzNFM7Mq8axYLvH0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcwNzYtLTIt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dvejWNiI-OrNhVHNcP_EaEPJiJxruzUZq3GHDB9TfYs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcwNzYtLTIt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cCvuYaVCOsM4iTBCG2caSDfAci_JuAE7nwkYIvICdTQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcwNzYtLTIt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-jlH-I3h28JHJ8-2oXa0lpJZzA-ckvVgOMnsw9hV0lo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcwNzYtLTIt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_71A7076-—-2-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/_71A7076--2-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Musująco!</h2>\n<p>O tym, że jednym z przyszłościowych i nader obiecujących kierunków w polskim winiarstwie będą „musiaki” mówiono od dawna. Nikt chyba jednak nie przypuszczał, że aż na taką skalę! Stawiano przede wszystkim na metodę tradycyjną czyli wina musujące powstające poprzez drugą fermentację w butelce (jak francuski szampan, hiszpańska cava czy włoska franciacorta) i faktycznie takich win nie brakuje. W czasie festiwalu Białe Czerwone spotkacie je m.in. na stoiskach takich producentów jak Kojder, Turnau, Gostchorze, Aris, Margaret, Chodorowa, Miłosz, Jakubów, czy Saint Vincent. Jednak równie mocno trzymają się nieco bardziej szalone (tak w zawartości butelek, użytych odmianach winorośli czy nawet etykietach) pet-naty (wina powstające tzw. metodą pierwotną), na których produkcję zdecydowało się wielu polskich winiarzy (m.in. Jadwiga, Saint Vincent, Nizio Naturals czy Kosmos). Wreszcie coraz popularniejsze stają się delikatnie musujące (bąbelki są efektem „nagazowania” win dwutlenkiem węgla) wina saturowane – idealne na sezon letni, które także tego dnia pojawią się w Warszawie (choćby za sprawą takich producentów jak Turnau, Moderna czy Cantina).</p>",
"image_caption": "<p>Bąbelki! / fot. Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2492442,
"image": {
"id": 21325,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_RH_BJqINw1SXBoVbR5bkoY75nfNngwajZbz9BwCOZM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDc2MjktLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6naZQ78nRpw0GN_VSKRpvrM0M7xuXfimlpSi198NHKk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDc2MjktLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cj5mFiNGqgvraY_ZV5UceEEFQ4aetmp0Rh1-5JHubO0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDc2MjktLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lT9GGFtu6P9SZXojj2pY_BI4xvyzdkjxa98hjR8Holk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDc2MjktLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DTC07629-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC07629--1-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Solaris czy pinot noir?</h2>\n<p>W Polsce uprawia się całą feerię różnych odmian winorośli, ale oczywiście są wśród nich te najpopularniejsze – tak w winnicach, jak i wśród konsumentów. Palmę pierwszeństwa niewątpliwie dzierży solaris – znajdziemy go właściwie w każdej części kraju. Jego przystępny, bardzo owocowy i soczysty styl zjednał sobie rzeszę fanów, jednak solaris niejedno ma imię! Choć liderem jest wciąż ten radosny półwytrawny, jednak coraz większa liczba winiarzy poszukuje jego nieco innych twarzy. Pojawiają się solarisy wytrawne, takie, które dojrzewają w dębowych beczkach, albo stoją po wyraźnie słodkiej stronie mocy, będąc idealnym wyborem do deserów. Wśród 50 wystawców prawie połowa ma w swoim portfolio solarisa. Spotkanie w Warszawie będzie najlepszą okazją do wyboru swojego ulubionego producenta. Po drugiej stronie skali znajduje się pinot noir – jedna z najszlachetniejszych odmian winorośli szlachetnej, którą przez długi czas podejrzewano o wszystko, ale nie o to, że dobrze poczuje się w polskim klimacie. Tymczasem czuje się w nim świetnie, a co roku sięgają po niego kolejni producenci! Także i tutaj nie brakuje różnych na niego pomysłów. Jedni z winiarzy podchodzą do tego szczepu klasycznie, z krótszym lub dłuższym dojrzewaniem w beczce. Inni wolą, by w winie dominowały jedynie aromaty owocowe. Są też tacy, którzy decydują się użyć go do produkcji win różowych. A cóż jest lepszego od orzeźwiającego różu w sezonie letnim? O różnych pomysłach na pinota w różnych częściach kraju przekonacie się również w czasie warszawskiego festiwalu.</p>",
"image_caption": "<p>Organizatorzy: Agnieszka Kręglicka i Piotr Petryka / fot. Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2492443,
"image": {
"id": 21326,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZVaC_nnjZ3Qil-QrgiQlk7vF_QQStdRM0Q-TiJDCbBI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDcwODgtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PUjk_pCRGxLcEmhWYFU5flneG5p0JFT0KezDZsYLdFM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDcwODgtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pB4CaTOwKrhLcQn_PqPhyDV-1Vqjl9ToLpPTBS7q1Gk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDcwODgtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eZw2Y6xivfE_5P1K3GY9KweBPFaXxQ_YSyhXJAr2lnk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDcwODgtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DTC07088-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC07088--1-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Akcja edukacja!</h2>\n<p>Wina, których chcemy spróbować, możemy wybierać samodzielnie, ale można też w tym wyborze wspomóc się opowieściami i propozycjami innych. Temu właśnie służyć będą cztery degustacje komentowane, które odbędą się w czasie festiwalu. Poprowadzi je sommelierka: Katarzyna Puk oraz Maciej Nowicki, piszący te słowa. Kasia przeprowadzi gości przez najciekawsze, powstające metodą tradycyjną musiaki („Polska musująca tradycyjnie”) oraz rodzime wina powstające z odmian winororośli szlachetnej („Rewolucje i rewelacje”). Sam będę miał zaś przyjemność zaproponować porcję soczystych win na sezon letni („Na wakacje! Radosne wina nie tylko na urlop”), a także odkryć sporo winiarskich niespodzianek („Tego się nie spodziewaliście! Nowości, trendy, stylistyki”). Okazji do spróbowania wina w sposób bardziej zorganizowany, będzie tego dnia jednak znacznie więcej i to właściwie od pierwszej minuty trwania festiwalu. Od „Śniadania z bąbelkami”, przez trzydaniowy „Obiad w Fortecy”, po wieńczącą całe wydarzenie „Kolację w Fortecy” z pięciodaniowym menu degustacyjnym – rzecz jasna wszystko w towarzystwie polskich win.</p>",
"image_caption": "<p>Maciej Nowicki / fot. Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2492445,
"image": {
"id": 21331,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1K-pFy1nPPIj5wuqqH_FrSnes-jf6pBh7KKIW6YvxiQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/YmFubmVyX2dsb3du/eTkyMHgzMzYucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NRYfLfYGa_o8gYIN1Ob68IRfy4AOFoqVxoI8wZPFZjQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/YmFubmVyX2dsb3du/eTkyMHgzMzYucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KQShsBTiTbncZxZJH6QpyZkgszKdA4iWeBoOkOHZTdA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/YmFubmVyX2dsb3du/eTkyMHgzMzYucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C2n08ZuD2cpomPpehmsPHx7ZrIVu3xo3eGaXT0RF384/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/YmFubmVyX2dsb3du/eTkyMHgzMzYucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "banner glowny920x336.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/banner_glowny920x336.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p><span style=\"\">Białe Czerwone – festiwal wina polskiego, 12 maja (niedziela), Forteca Kręglickich, Warszawa. Dodatkowe informacje znajdziecie <a href=\"https://fermentmag.pl/event/biale-czerwone-festiwal-wina-polskiego/\">tutaj</a>.</span></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492444,
"image": {
"id": 21327,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9XDv7c0adQ_awY-jHibUIPpXfTllSl-23ArZm0wIzg4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcxNTEtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jA-aCVMvnL_5yujvNnOGMBSgpI1ccrOXQ9MAzDXV7zM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcxNTEtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/weVy06XWjzvjLhStxa1nK3DtC9Jm3JgKLxIwxXSOXMc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcxNTEtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuJOtbt6mIxoG2JCETRSFOkVKUeq_k5_q5RcJbqePZM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/XzcxQTcxNTEtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "_71A7151-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/_71A7151--1-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Książki i jedzenie</h2>\n<p>Kto chciałby łączyć wino i jedzenie w bardziej samodzielny sposób, będzie miał spore pole do popisu. W samej Fortecy będzie można spróbować serów, zarówno z Polski, jak i spoza granic naszego kraju. Obecni będą także producenci różnego rodzaju przekąsek. Na dziedzińcu pojawią się specjalne stacje z gorącymi daniami, a część z wystawców zaproponuje też specjalne połączenia do różnych rodzajów win. Dostępne tam też będą stoły piknikowe i leżaki. W ramach projektu „Kawiarnia-księgarnia” będzie można zarówno zakupić książki, jak i spotkać się z ich autorami, a będzie to niezwykle zacne grono: Katarzyna Bosacka, Iza Kamińska, Agnieszka Kręglicka, Michał Bardel, Paweł Bravo, Krzysztof Fedorowicz, Łukasz Modelski i Wojciech Włodarczyk. Krzysztof Fedorowicz, będący tak naprawdę jednocześnie winiarzem, pisarzem, ekologiem i społecznikiem, będzie też gościem rozmowy z Lechem Millem („Krzysztof Fedorowicz – człowiek z zaświatów”).</p>",
"image_caption": "<p>Festiwalowi Białe Czerwone od początku towarzyszyło znakomite jedzenie / fot. Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492594,
"image": {
"id": 21329,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pHlnvX2gKtX1-oH5oIei00edSc1LkOiI0DEzNngWvWQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5ODctLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YIe8AS3s0gdcfEo9yiOwhM0Y2DTp1EKagszLCRVQquE/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5ODctLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M6tOcRBjDhrBOa1oWkARzAV54eN18wdPOB6m7U66bbs/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5ODctLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nTZcdPPl3T1c4twAOEM_z0_1mWpn_lBoNH4_ewntuzc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5ODctLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DTC06987-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC06987--1-min.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492507,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492508,
"button_link": {
"anchor_type": "url",
"anchor_id": null,
"anchor_slug": null,
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits",
"label": "Zapisz się!"
},
"button_product": null,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"button_color": "#98B4A5",
"button_product_title": "",
"use_product": false,
"resourcetype": "ButtonWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2492509,
"articles": [
{
"id": 3271,
"slug": "wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie",
"title": "Wszystko, co warto wiedzieć o polskim winie",
"first_paragraph": "<p>Wino na ziemiach polskich ma bardzo długą historię. Ślady winorośli na Wzgórzu Wawelskim pochodzą jeszcze z przełomu IX i X wieku. O winnicach, zakładanych wtedy głównie przez zakonników, wspominają też XII-wieczne dokumenty. Ba! W XIV wieku rodzime wino uznawane już było za dochodowe dobro handlowe. Niestety, w XVII wieku warunki klimatyczne znacznie się pogorszyły (tzw. „mała epoka lodowcowa”), a dwa wieki później pojawiła się plaga filoksery. Do odrodzenia polskiego winiarstwa doszło dopiero w okresie II Rzeczpospolitej. Winnice istniały wówczas m.in. w dolinie Dniestru na Podolu. Intensywniejszy rozwój winiarstwa miał miejsce na terenach Dolnego Śląska i Ziemi Lubuskiej, a więc ziemiach należących do końca II wojny światowej do Niemiec. W samej tylko Zielonej Górze i okolicach było w XIX wieku ponad 2200 winnic!</p>",
"image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6M-SsLZoic-JndQK84so4H5rLUlf1iXk-dolqphqpSM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jAYpAW_FdQUnhwGexsGgG5pDXshZPntKeXMdtFHMU4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXoSIjGb1ifl4RDwymDktOmJaOEuzL6Yh9gVVFbzX-E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQL1e3aadvHGCUGySFKPyS8BJzW7NErnVjZq2HllIPY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-11T19:39:44",
"category": "Polskie wino",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Jeszcze dekadę temu polskie wino można było zakupić u ledwie kilkunastu producentów. Dziś ich liczba zbliża się do pół tysiąca!",
"big_image": {
"id": 21082,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3rpNx6q0xIEqnOE_CDOqwqnkT3D_RGpdL-iBMRhB9Ok/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AjZ-PcqsSxP4Ly06XfA7kG1oFSv3vjmDMRV66zU0qnI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GV3uF9mg4PYYw764xe-rNP03DmpGVyhTssM5EnXm6Jw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8zCovo1Xp9kVS0QUYNHP52_5qpwa9mgBxJLb8FFerjQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tytułowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"
},
"tags": [
"polskie winnice",
"polskie wina",
"festiwale",
"enoturystyka"
]
},
{
"id": 3256,
"slug": "5-polecanych-wine-barow-w-warszawie",
"title": "5 polecanych wine barów w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Wine barów w Warszawie nie brakuje i wciąż powstają nowe. W dodatku wiele restauracji ma w ofercie tak ciekawe etykiety, że przyciągają nie tylko smakoszy, ale i wielbicieli wina. Jakie miejsca warto mieć na uwadze?</p>",
"image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_H_UlT2SiMaERmk3PDTOANITUR4m4y6bh7z1aI2Wns0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEmmCG__GK-zlXD2GQfdh3ZvgjhZEChal7YZmQC9k2c/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqvl6Mp7sVsBX1TX7HPi8gixQgqznpiXX8585M3lr6k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ciZA7hu2APZZF-LRgIpEmQoSJwFMDsG14-E-dezSRE0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"timestamp": "2024-02-29T16:59:14",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"lead": "Na jakie winne miejscówki warto zwrócić uwagę w stolicy? Poniżej pięć sprawdzonych warszawskich adresów na wieczór przy winie [Wybór subiektywny]",
"big_image": {
"id": 20965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vkmvIpJyKnwVC_toLKr7q-M-GXG0i8gxt-T7aBFPWx8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZr8nIFMYwDg3sQoQk_7V1NBQEXaBYtqftAGK_vzS1U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XQD97DUf6Umkzh-PzNwCHWmPny3rATvHrOZbF6hDV_E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8RC5-_9U6hPhfNcnaTnWuwqRNZPePFuxRGLGJr8E_0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BAR RASCAL_bistro_02.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"
},
"tags": [
"restauracja",
"warszawa",
"ranking",
"wine bar",
"rekomendacje"
]
},
{
"id": 3270,
"slug": "wino-i-konwersacja",
"title": "Wino i konwersacja",
"first_paragraph": "<p>Wino pełni funkcję podmiotu wyłącznie podczas profesjonalnych degustacji. W każdej innej sytuacji – nawet podczas posiłku, mimo że wtedy ma do odegrania niezwykle ważną rolę – staje się dopełnieniem. Konteksty kulinarne nie są jedynymi, w których pojawia się wino. Intuicyjnie dopasowujemy jego rodzaj do okoliczności spotkania, tematu rozmowy, pozycji społecznej rozmówców.</p>\n<p>Podczas kolacji biznesowej, kiedy dwóch menedżerów finalizuje kontrakt, a podkreślenie prestiżu jest kluczowe, wręcz narzucają się wina poważne, kosztowne, od uznanych producentów; z reguły czerwone, co jednak wynika być może z rodzaju i ciężaru gatunkowego zamawianych dań. Dobre barolo będzie tu zapewne jak najbardziej na miejscu – różowa cava już mniej. Ta natomiast świetnie sprawdzi się podczas spotkania przyjaciółek, zastępując nudne już nieco prosecco. Rozmowy o kulturze, zwłaszcza podczas wernisaży i po premierach filmów, z jakiegoś powodu wymagają zaś win dowolnej proweniencji i barwy, byle kiepskich. Szczególna sytuacja „pairingowa” ma miejsce podczas imprez, na których pojawiają się celebryci o świeżo wybielonych hollywoodzkich uśmiechach – tu należy zadbać, by wina białe były w przewadze.</p>",
"image": {
"id": 21078,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rFy3zCa5CclV2HivvZD3l6-ii4vDtEgnNXddc6RMCLQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uId6M4D5eyW4HdXeZENtTof5ImvgoxCsVkDsBREphOg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W1b34uzIHJuWTuoNjeqyKT6uBTAp-vccLxl-lXhEtAc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IRyBJzrCux73msPF8Zxo-rhXlLjmzIYTaGLKM2G7YsQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-10/kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-10T21:38:33",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Felieton",
"lead": "Tematy, które można bezpiecznie poruszać przy winie i te, których lepiej unikać.",
"big_image": {
"id": 21078,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s6goV8f9h8mZzILvi-r-X1EABLG_ckeMdrtwFH5Em8w/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nLkkmunIEaJ1pUTrulWXb0GB1wRogfxUPwDLfRk1NhA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yWPrOPAWt-tq68WmL6vROF944fXLt-NMfGPA4TxfDuk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CCQ2v-sOJAU1HYPnb4Z57aLp1GVdVLM9Xv-ZrPyJdm4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-10/kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"felieton",
"impreza"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Pomysłodawcą tej imprezy, która na scenie winiarskiej zadebiutowała w 2018 roku, był Lech Mill z winnicy Dom Bliskowice. Do organizacji namówił swojego wspólnika Macieja Sondija oraz znanych warszawskich restauratorów: Agnieszkę Kręglicką i Piotra Petrykę. Pierwsza edycja zgromadziła 26, a druga – 39 winiarzy z całego kraju. Przyciągnęli oni do warszawskiej Fortecy Kręglickich prawdziwe tłumy miłośników wina. Dalsza historia została przerwana – najpierw przez pandemiczne obostrzenia, później przez inflacyjne zawirowania. Teraz powraca!</p>\n<p><em>Wszystkie zdjęcia zostały zrobione podczas poprzednich edycji festiwalu Białe Czerwone.</em></p>",
"image": {
"id": 21321,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/42ClbcJigcH-vPb8MUBoGwA3hLCBKZUgUq6mQXv5jdY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yGXewHNJAGwKzkEUClaAVj2r-N1ABmDqjpwOLSFoDCU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4LCOR_54ao1bJsfEbe_3SBoaKtIpkU3H2R8v-fyaCWI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ltCk-swzlbuggSqQq7cbGjEPN3pBM42PJRiP_94LWR8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DTC06954-—-1-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC06954--1-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T20:16:24",
"lead": "Po kilku latach przerwy Białe Czerwone – festiwal polskiego wina, powraca do Warszawy. I to w jakim stylu!",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 207,
"image": {
"id": 21064,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oBPGFoPpwlKw153wv4CfFADFdwkZfOmzt8HrGGNy6Fc/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vJIxvvfrz7HwAJPiyA0NISj-WRQ9CRWgnZZeJuf157o/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c_Wa-C4UqSC1Ixxob-kV3og823Dlm5e_vvYLTEz0bbg/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HQN7CQjc-71Z_2dbe9zG5PUsF9iQpdW7vxDXcXCc5nQ/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/TWFjaWVqX05vd2lj/a2lfZm90Ll9SYWZh/JUM1JTgyX01hcyVD/NSU4Mm93dy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Maciej Nowicki, fot. Rafał Masłoww.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/Maciej_Nowicki_fot._Rafa%C5%82_Mas%C5%82oww.jpg"
},
"name": "Maciej Nowicki",
"description": "Krytyk winiarski, dziennikarz związany z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\", nieustraszony propagator polskiego wina."
},
"main_photo_authors": "<p>fot. Magda Klimczak</p>",
"category": "Polskie wino",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Wydarzenia",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Białe Czerwone festiwal winiarski",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2025-03-11T15:14:39.626796",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2441,
"slug": "pomysly-na-majowke",
"title": "Co robić w majówkę?",
"widgets": [
{
"id": 1730589,
"image": {
"id": 11709,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9cgT3q_IPtqVOQDAjQPn7cFOPxRxxfHTZz9yGIhBOo8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTcv/R3JpbGxfZm90Ll9K/b19Kby5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eQXk3T9M9l_s3SZ3bAy2-gnlUy7KQ80bl_FYHB5syXY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTcv/R3JpbGxfZm90Ll9K/b19Kby5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dvbOEKDK_c7Q8U3IOLRROsuFUVt3wEiUynUYqpjFivA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTcv/R3JpbGxfZm90Ll9K/b19Kby5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V3iIWXchXVW5KrZ3-QJY6Boa62YQ7O4O04S7-bUCPtQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTcv/R3JpbGxfZm90Ll9K/b19Kby5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10 prezentów dla taty - grill gazowy",
"alt": "Rozpalony grill, mięso i warzywa (fot. Jo Jo / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-17/Grill_fot._Jo_Jo.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Grill w majówkę</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Choć znamy osoby, które potrafią rozpalić grilla w środku mroźnej zimy, majówka powszechnie jest uważana za początek sezonu na obiady w plenerze. Mięso, warzywa, owoce, grzyby – na ruszt możecie wrzucić to, co najbardziej lubicie. Jednak przygotowanie udanego grilla nie jest tak proste, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka, dlatego podpowiadamy, jak to zrobić krok po kroku (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/abc-grillowania/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak przygotować grilla w majówkę>></a>). Nad rozżarzonymi węglami możecie opiekać niemal wszystko: od karkówki (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-zrobic-karkowke-z-grilla/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jak zrobić soczystą karkówkę na grillu >></a>) po owoce (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/owoce-na-grillu-sztuczki-i-porady/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Przeczytaj, jak przygotować owoce na grillu >></a>) i warzywa (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/metamorfoza-na-ruszcie-najlepiej-smakuja-grillowan/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sposoby na warzywa z grilla >></a>). Na bazie tych składników przygotujecie zarówno klasyczne dania (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/9-dan-z-grilla-ktorych-musicie-sprobowac/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Przepisy na klasyczne dania z grilla >></a>), jak i nietuzinkowe kompozycje (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/grillujemy-co-sie-da/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jakie nieoczywiste dania z grilla przygotować w majówkę >></a>).</p>",
"image_caption": "<p>fot. Jo Jo / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1730590,
"image": {
"id": 11563,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pjN4y5oTT_SP0LgQUjM1pgkdYPK02YzSyrrd6Ai8LQY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDUv/SFk5QTMyNTcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GB_jHNuZp7nYoMmLsSJZbb5MjQwFLZQ6Kxk7wHCwL8c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDUv/SFk5QTMyNTcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jsuvHcwgOEr4aLvQoetIqvhxco8hY433sjWhJRb3Q3Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDUv/SFk5QTMyNTcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwLp6Xfj6SCqMibiseCKyfT-x7bZpPmY81z0ySaA37Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDUv/SFk5QTMyNTcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "HY9A3257.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-05/HY9A3257.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Dokąd pojechać w majówkę?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Wyjazdy, te bliskie i te dalekie, stanowią nieodłączną część majówki, nawet jeśli nie dopisze w nią pogoda. Miejsc wartych odwiedzenia jest co niemiara: zarówno w najbliższej okolicy, jak i z dala od domu. Można też zaplanować wypoczynek w mieście – wybrać się na spacer (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/miejsca-na-spacer-w-warszawie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ciekawe miejsca na spacer w Warszawie >></a>) albo rozłożyć na trawie piknikowy koc (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/gdzie-piknikuja-warszawiacy-5-najlepszych-miejsc-w/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, gdzie w Warszawie zrobić piknik >></a>). </p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski / KUKBUK</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1730591,
"image": {
"id": 11854,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SDdoCkgStkNMgv5wgnNt0tocCsNztgvw2CBItpZ4CII/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjQv/RHJhd2llbnNraV9Q/YXJrX05hcm9kb3d5/Xy1fcnVpbnlfV2Vn/b3JuaS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CUgt4Of-Q_CmCda0cv_jImJTe3wF2NBlH1CxujrjO6Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjQv/RHJhd2llbnNraV9Q/YXJrX05hcm9kb3d5/Xy1fcnVpbnlfV2Vn/b3JuaS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-BwGOjktLgmRID-NrF_bTAXpnuyeXZbMjyFjc2FiJGg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjQv/RHJhd2llbnNraV9Q/YXJrX05hcm9kb3d5/Xy1fcnVpbnlfV2Vn/b3JuaS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ymBtWAV-z6ZNk1nuCE12PbDqxPH9glya5USbL6gb_z4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjQv/RHJhd2llbnNraV9Q/YXJrX05hcm9kb3d5/Xy1fcnVpbnlfV2Vn/b3JuaS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Drawieński Park Narodowy – najpiękniejsze parki narodowe w Polsce",
"alt": "Drawieński Park Narodowy – ruiny Węgorni (fot. Wikipedia)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-24/Drawienski_Park_Narodowy_-_ruiny_Wegorni.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wiele osób jednak majówkę najchętniej spędza za miastem. Dlatego podpowiadamy, dokąd wyruszyć pociągiem w krótką podróż w okolice Warszawy (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jednodniowe-wypady-za-warszawe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, dokąd wyjechać na jeden dzień z Warszawy >></a>). A jeśli planujecie dalsze podróże, być może przypadnie wam do gustu perspektywa odwiedzenia mniej uczęszczanych parków narodowych (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wycieczka-za-miasto-10-najpiekniejszych-parkow-nar/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Piękne, mniej popularne parki narodowe w Polsce >></a>) lub zwiedzenia Podlasia podczas rowerowej wycieczki (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/rowerem-przez-podlasie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Odkryj najciekawsze miejsca na Podlasiu >></a>).</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1730592,
"image": {
"id": 15801,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VbCp997NEN5cTpMsX6Ph_4v9dV_a-wnH-qJDgG1xvvk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/doC40DEE2xqhjPzQnx1p2u2RKt-1CfzgWxt_DNNcJGg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ViVfrYfVgntUcx6PDahzBG68Uw3Svnv3UXT4GgBWPqo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u0U6VGU7hXXDKKAqlOOZ6vGcwJQfbfVMqoxtUuKOwt8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pita z halloumi, burakiem i tzatzikami – przepis",
"alt": "Greckie przepisy – pita z halloumi, burakiem i tzatzikami, Targ Kręgliccy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0037.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jakie przekąski przygotować na majówkę?</strong></h2>\n<p>Podczas majówkowych wyjazdów nie zawsze mamy ochotę, czas i możliwości, by cierpliwie rozpalać grilla. Dlatego chętnie sięgamy po proste, sprawdzone przepisy na dania, które łatwo spakować do plecaka. Oczywistym wyborem są kanapki (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/kanapki-na-drugie-sniadanie-zestawienie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jakie kanapki przygotować na majówkowy wyjazd >></a>); warto spróbować ich także w japońskiej odsłonie i na podróż przygotować onigiri (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-zrobic-onigiri/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak zrobić onigiri >></a>). Wszystkim zaś, którzy chcą osłodzić sobie spacer domowymi wypiekami, podpowiadamy, jak zrobić bułeczki cynamonowe (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-zrobic-buleczki-cynamonowe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na najlepsze bułeczki cynamonowe >></a>). Z kolei dla rozbieganych maluchów o niespożytej energii sugerujemy wziąć na wycieczkę zdrowe, bezcukrowe przekąski, takie jak granola czy zbożowe batoniki (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/przekaski-dla-maluchow-bez-cukru-na-spacer-i-wyjaz/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zdrowe przekąski dla dzieci na wycieczkę >></a>). Piknikowy prowiant możecie oczywiście przygotować w domu z wyprzedzeniem (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/piknik-w-salonie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jakie dania przygotować na piknik podczas majówki >></a>), ale jeśli będziecie mieć czas na gotowanie podczas wyjazdu, koniecznie zróbcie proste dania z popularnych półproduktów, takich jak kopytka czy pita (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/szybkie-przepisy-na-majowke/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak przygotować posiłek na bazie półproduktów >></a>). Wciąż brakuje Wam inspiracji? Mnóstwo majówkowych przepisów znajdziecie w naszym e-booku „KUKBUK na pikniku”! (<a href=\"https://kukbuk.pl/sklep/sklep-kukbuk-ebook/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zamów nasz majówkowy e-book >></a>)</p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski / KUKBUK</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1730593,
"image": {
"id": 15827,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NWYXfhJGvocsPvrGsRPiuZbuWNqk_sMF7nEMAZwTvYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/YW5kcmVlYS1wb3At/UW5HZjFxMUhWT2st/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dYkQUNd7zH1AJK72O9sgB2MFvm253pE9p30SLOX9cek/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/YW5kcmVlYS1wb3At/UW5HZjFxMUhWT2st/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fcsp0x9EUJ6M9mU40IEM6C_VP-ewKLSwSSlUozRc84M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/YW5kcmVlYS1wb3At/UW5HZjFxMUhWT2st/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jevvlDdoyjRz_WuLpAxUqT-qRaFB5fIODYhQVNz9r3Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/YW5kcmVlYS1wb3At/UW5HZjFxMUhWT2st/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Czytanie książki",
"alt": "Kobieta czytająca książkę (fot. Andrea Pop / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-27/andreea-pop-QnGf1q1HVOk-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Książki, filmy i muzyka na majówkę</strong></h2>\n<p>Jeśli pogoda lub inne okoliczności sprawiły, że postanowiliście spędzić majówkę w domu, wciąż możecie odbyć podróż, choć trochę inną, bo nie będzie wymagała od was wychodzenia z łóżka. Polecamy najlepsze książki i filmy, które zabiorą was w najbardziej odległe zakątki globu (Sprawdź, po jakie książki <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/10-ksiazek-ktore-zabiora-was-w-daleka-podroz/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">podróżnicze</a> sięgnąć i jakie <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/15-filmow-z-ktorymi-zwiedzisz-swiat/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">filmy</a> warto obejrzeć w majówkę). Długi weekend znakomicie nadaje się także na tematyczne maratony: znajdzie się coś zarówno dla tych, którzy śnią o toskańskich winnicach (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/13-filmow-dla-milosnikow-wina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz najlepsze filmy dla miłośników wina >></a>) i najchętniej zamieszkaliby blisko natury (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/zestawienie-filmowe-zycie-na-wsi/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź najlepsze filmy o życiu na wsi >></a>), jak i dla tych, którzy najwięcej przyjemności czerpią ze zwiedzania tętniących życiem miast (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/10-filmow-z-ktorymi-zwiedzisz-najslynniejsze-metro/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Obejrzyj najlepsze filmy o światowych metropoliach >></a>). A wieczorem, po emocjonującym dniu, usiądźcie w fotelu z relaksującą książką (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/relaksujace-ksiazki/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Poznaj najlepsze wyciszające powieści, eseje i opowiadania >></a>) i zanurzcie się w lekturze do dźwięków naszej wiosennej playlisty (<a href=\"https://open.spotify.com/playlist/3JpYSEQ1Anfw5fF8NwA1LR?si=Lj3rhsoeQZKqUOajtKDWFA/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, czego słuchać podczas majówki >></a>).</p>",
"image_caption": "<p>fot. Andrea Pop / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1730594,
"image": {
"id": 14128,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RgLpTecLTvDxi80-utgf4ku488g8oz8OeGAqiiQc59E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDIv/SU1fMDA5NjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mpInH14ta8sYtfe0HAmJHPLq8kVo3iBCm6P6rE4gPB4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDIv/SU1fMDA5NjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/92KyoOkCrKgv90gZQHX-IoMcSDTGKt47IBDOdpxwg68/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDIv/SU1fMDA5NjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fC8kapA4YOu3QmZrHmtauNgtElHgLzHH3aCAly5Ykfs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDIv/SU1fMDA5NjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Domowe kosmetyki",
"alt": "Jak zrobić domowe kosmetyki. Domowe kosmetyki DIY (fot. Rafał Meszka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-02/IM_00964.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak zrelaksować się w majówkę?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Choć wiele piszemy o tym, jakie dania przygotować na majówkę, dokąd warto pojechać i jakim przyjemnościom kulturalnym się oddać, zdajemy sobie sprawę, że długi weekend służy przede wszystkim błogiemu lenistwu w stylu hiszpańskiej vidorry czy włoskiego la dolce vita (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/domowe-kolonie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jak odpocząć w majówkę w domu >></a>). Dlatego sprawdzamy, jakie sposoby na wyciszenie są najbardziej efektywne (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/5-domowych-sposobow-na-wyciszenie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak skutecznie się wyciszyć >></a>). W długi weekend odkładamy na bok telefony i laptopy, by dać zmęczonym oczom czas na regenerację (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/7-sposobow-jak-zrelaksowac-zmeczone-oczy/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Poznaj sposoby na zrelaksowanie zmęczonych oczu >></a>). W zamian skupiamy się na innych zmysłach: słuchu (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/dzwieki-a-zmysl-sluchu/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, czego słuchać, by odpocząć >></a>), a także dotyku (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-wykonac-rozluzniajacy-i-wzmacniajacy-masaz-twa/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak wykonać relaksujący masaż twarzy >></a>). W majówkę zadbamy też o ciało, stosując domowe kosmetyki (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-polaczyc-saune-i-goraca-kapiel-z-domowymi-kosm/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jak urządzić SPA w domu >></a>).</p>",
"image_caption": "<p>fot. Rafał Meszka</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1730677,
"image": {
"id": 11279,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U38LSi2sMBXu91ir5SYFmY572CbhBQKbhpnU_6uX8U4/fit/550/0/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTkv/U2ElQzUlODJhdGth/X2NpJUM0JTk5dGEu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c0rIo4Hicu8ExiqcNQ-JgobMZYhpkt2awMYgeiz8TTQ/fit/1100/0/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTkv/U2ElQzUlODJhdGth/X2NpJUM0JTk5dGEu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MdJYvIbTijFZzp3x4wIb4gMEjq4Q_Kgw3L_zCEETcBM/fill/550/0/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTkv/U2ElQzUlODJhdGth/X2NpJUM0JTk5dGEu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FZ4L2cbvl6cmFRDeyMPMjFLmUL9dG6AH6N_HUakQUh4/fill/1100/0/fp:0.27:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTkv/U2ElQzUlODJhdGth/X2NpJUM0JTk5dGEu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.27,
0.48
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenna sałatka z rabarbarem, truskawkami, halloumi. PRZEPIS",
"alt": "Sałata z rabarbarem i truskawkami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-19/Sa%C5%82atka_ci%C4%99ta.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sezonowe przepisy na majówkę</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Pierwsze dni maja to okazja do smakowania wiosny! Na straganach, obok ziół i świeżych liści, pojawiają się rzodkiewki, ogórki i rabarbar. Czekaliśmy na nie całą zimę, więc nie zwlekamy z włączeniem ich do menu (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/20-wiosennych-przepisow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź najlepsze przepisy na wiosenne dania >></a>). Poranki zaczynamy od słodkich i wytrawnych śniadań (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/9-pysznych-sposobow-na-wiosenne-poranki/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Najlepsze przepisy na wiosenne śniadania >></a>), a w ciągu dnia eksperymentujemy z sezonowymi składnikami: młodą sałatą, świeżym twarogiem (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/sezonowy-targ/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Odkryj najlepsze wczesnowiosenne przepisy >></a>), rzodkiewką i rabarbarem (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wiosna-produkty-sezonowe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Poznaj najsmaczniejsze wiosenne przepisy >></a>).</p>",
"image_caption": "<p>fot. Maciek Niemojewski / KUKBUK</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2251051,
"articles": [
{
"id": 2924,
"slug": "poznan-10-miejsc-w-ktorych-napijecie-sie-dobrego-w",
"title": "Poznań: 10 miejsc, w których napijecie się dobrego wina",
"first_paragraph": "<p>Winna mapa Poznania rozrasta się w płynnym tempie – obok funkcjonujących od lat winiarni i sklepów pojawiają się nowe miejsca łączące wino z ciekawym konceptem. Kuszą świetną selekcją win, bogatym wyborem tapas i spotkaniami z wine tastingiem. Zapraszają do przestrzeni kameralnych, w tym ogródków, i wysmakowanych – na kolację z przyjaciółmi i na rendez-vous. Oto 10 miejsc: poznańskich sklepów, winiarni i restauracji, w których napijecie się pysznego wina!</p>",
"image": {
"id": 18779,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P9ELsckltCyLC4nHenttJY68QpJQO_Ks1K9pKG4a6Iw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tj-PzNVJl4QFExTeO0tM5qex8JHwAE39ye5l83JgNvU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAtNx4-RY5tHXVyGh00OWHFLWDvd5HUGXHQoME1C8pg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLtB6Cy0uwD1sYHEAp4_xf7cTeUnPP2EJ0EPkSbiPjw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_7264.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/IMG_7264.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-30T00:05:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Kieliszek albo cała butelka, klasyczne białe lub intrygujące pomarańczowe, do posiłku albo solo. Wino ma różne oblicza, a pite w przyjaznych wnętrzach, smakuje jeszcze lepiej. Oto, gdzie w Poznaniu napijecie się rieslinga i „naturalsów”.",
"big_image": {
"id": 18779,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BtD0a710NQCfsNufeUSwZqrB3qRcxSnye2F6D4dPK_Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKUUS_GWG_jfJg-CF-8KSUiNi_35XT9KQ5J9l_6fdgg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fwcsm2rc3tejOlQNl_dVm0ZNwEp3tQ6AokAEkdq66fQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rOpOhXJ3eQFmG7bhyNyV7gjcoclIyaGoA1BYgwWnEzw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_7264.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/IMG_7264.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"poznań",
"polecenia"
]
},
{
"id": 2931,
"slug": "zwiedzamy-krakow-z-ciao-basia",
"title": "Zwiedzamy Kraków z Ciao Basią",
"first_paragraph": "<p>Lubię piękne miejsca, wypeł<span>nione </span>po brzegi kolorami, z dobrym jedzeniem i wyjątkowym klimatem. W Krakowie, mieście, w kt<span>ó</span>rym mieszkam od kilkunastu lat, jest ich całkiem sporo. Zapraszam was w podróż po moich ulubionych krakowskich restauracjach, kawiarniach i koktajlbarach – są dla mnie źr<span>ó</span>dłem nie tylko kulinarnego, ale też wizualnego zachwytu. Spragnionym mody i dizajnu, zwłaszcza tego spod znaku vintage i polskiego wzornictwa, zdradzam moje ulubione adresy na zakupy w Krakowie. A tym, kt<span>ó</span>rzy – jak ja – nieustannie poszukują inspiracji, podpowiadam, dokąd pójść, by obejrzeć arcyciekawe wystawy. Mam nadzieję, że w tym krakowskim kalejdoskopie każdy znajdzie coś dla siebie. </p>",
"image": {
"id": 18820,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qTJTYNgJXgaxuTfXrDCJGFPFAYHXo3ifRaqrfavtw6M/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pyA1bucRXLIpwxMy-UdXNDIIooapiF_ZdUGBCc432YE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUQq1ZL3nU2alNUufJa142DqhnInJgnNER51FWx6bKI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UCZ0QRmjGl49b-XZ8T5SVNeMwHYBVR91lBXXgi_e8z4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciao Basia",
"alt": "Ciao Basia, przewodnik po Krakowie (fot. Ciao Basia)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/IMG_1772.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-31T00:07:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Ciao Basia, czyli Basia Kruk, trend reasercherka i najbardziej kolorowa dziewczyna Instagrama, zabiera nas na spacer po Krakowie. Jeśli kochacie klimatyczne miejsca pełne nasyconych barw, inspirujące i ożywcze – zarówno dla oczu, jak i dla podniebienia – ten przewodnik jest dla was.",
"big_image": {
"id": 18820,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RALz2TELxASeYSDKJGa5-dQzzHrpOXFOJoKa27rsHcY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIbjyu9XLEsD7DyEE6AHEI_nibEreCyJ1kNaQi1MZ5U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyitpakH_5TnAvegLOpKMI3GK00dG9m2I4_PwAeGIYk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E4XDu4F9By_WgSVNI0Y-J9v_YffEgsAWqXSn2fZZOA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciao Basia",
"alt": "Ciao Basia, przewodnik po Krakowie (fot. Ciao Basia)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/IMG_1772.jpg"
},
"tags": [
"Kraków",
"restauracje",
"polecenia"
]
},
{
"id": 2425,
"slug": "wiosna-produkty-sezonowe",
"title": "Sezonowy targ: wiosna",
"first_paragraph": "<p>Na targu wreszcie <strong>królują kolory</strong>! W morzu zieleni wyróżniają się purpurowe kulki rzodkiewki i różowe łodygi rabarbaru. Pierwsze owoce nie rozpieszczają słodyczą: rabarbar jest kwaśny i cierpki, ale znakomicie odnajdzie się zarówno w deserach, jak i w daniach wytrawnych czy w towarzystwie ryb. Rzodkiewka jest teraz delikatna i soczysta, ale gdy słońca będzie więcej, nabierze ostrości. Wśród zieleniny <strong>nieustanne pojawia się coś nowego</strong>, coraz więcej odmian ziół, coraz większa sałata, a z dzikich łąk przybywają pokrzywa i mlecz.</p>",
"image": {
"id": 15738,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9O5H8wV0DqbnMu2P-JWjYHeN5Qz9zicKm2E_SwAvDVE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mp6VuQTX_vqMUqR2xbWkBylM43KOKU7fyeUcDqqDmsw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kaN9V5aKnAHmgd3t9jEGA97g0sANWsGMoTjUy34se3g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3whrHsAONkAYBla1N_aj3I55fYi3Inf_8S0FGqJayXg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Przepisy z sezonowych składników. Proste dania dla każdego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/WiosnaOtwarcie1.3.png"
},
"timestamp": "2021-04-16T12:24:23",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Kiedy w kwietniu przeplatają się słoneczne i chłodne dni, na targu pojawiają się rzodkiewka, rabarbar i świeże zioła. Korzystają z ocieplenia, ale dobrze znoszą też niskie temperatury. Podpowiadamy, jakie potrawy można przygotować z tych produktów.",
"big_image": {
"id": 15738,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/beEODH-d-Ceq2UNsTI8ElCpE8pb4Nq18K_dd9OB50b4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PUgZiFMdgUrZ9k2bFEA1NvHgb_rjw8gwHUWDrMsBPNQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AdN6ZISV1rzxN4yqYrj7nYLj1nnXWSnd8KG-EqsEMu8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZeMye6463CfKEsrSrIHQduvph3NHjZbhNV8G--OUfSY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Przepisy z sezonowych składników. Proste dania dla każdego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/WiosnaOtwarcie1.3.png"
},
"tags": [
"wiosna",
"targ",
"produkty sezonowe"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Odpoczywamy w otoczeniu natury, warzywa przyjemnie skwierczą na grillu, a przy fotelu czeka długo odkładana powieść. Majówka to pierwsza wiosenna okazja do odpoczynku – czas przyjemności, relaksu i pysznego jedzenia. W długi weekend spotykamy się z przyjaciółmi i rodziną, by oczyścić umysł, zadbać o dobre samopoczucie i nabrać sił do pracy. Sielankową atmosferę można stworzyć niezależnie od pogody: ciepłe, słoneczne dni zachęcają do wycieczek na łono natury, a deszcz – do odkurzenia patelni grillowej i nadrobienia filmowych zaległości. Podpowiadamy więc, dokąd wyjechać na długi weekend, a także jak spędzić go w domu: co przyrządzić na grillu, jaką książkę przeczytać i jak zadbać o ciało i duszę! Sprawdźcie, jak się zrelaksować w majówkę!</p>",
"image": {
"id": 15753,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rNS0gzK4zs0k42VTIH00w-NP5frYEHuDhDErJg4xmi0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTYv/c3ZldGxhbmEta3V6/bmV0c292YS1WZ0l0/a2VJcTZFay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vWMRwQu_Cjbvg64IdshfdwjAdIBhTg5e0jQsF_D_yvo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTYv/c3ZldGxhbmEta3V6/bmV0c292YS1WZ0l0/a2VJcTZFay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xmzn2Rse_Pcc-13yh_Nks8ICH3KhhogFsQ6m9WfAvU0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTYv/c3ZldGxhbmEta3V6/bmV0c292YS1WZ0l0/a2VJcTZFay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B9RTAZ1Z7dL2N0kJiw2u44_j9pkKPtUY-caO5w73xyQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTYv/c3ZldGxhbmEta3V6/bmV0c292YS1WZ0l0/a2VJcTZFay11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "svetlana-kuznetsova-VgItkeIq6Ek-unsplash.jpg",
"alt": "Piknik, relaks na zewnątrz, ciepła pogoda (fot. Svetlana Kuznetsowa / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-16/svetlana-kuznetsova-VgItkeIq6Ek-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T15:12:10",
"lead": "Maj nie bez powodu jest jednym z najbardziej wyczekiwanych miesięcy – w końcu zaczyna się od długiego weekendu. Sprawdźcie, jak zorganizować wymarzoną majówkę!",
"meta_description": "Maj nie bez powodu jest jednym z najbardziej wyczekiwanych miesięcy – w końcu zaczyna się od długiego weekendu. Sprawdźcie, jak zorganizować wymarzoną majówkę!",
"links": [
{
"id": 5052,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "504",
"anchor_slug": "wiosenne-sezonowki",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wiosenne sezonówki"
}
},
{
"id": 5053,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1596",
"anchor_slug": "20-wiosennych-przepisow",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "20 wiosennych przepisów"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 129,
"image": null,
"name": "Maciej Kostrzewa",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Svetlana Kuznetsova</strong> / unsplash.com</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 8,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Na czasie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co robić w majówkę?",
"og_title": "Co robić w majówkę?",
"og_description": "Maj nie bez powodu jest jednym z najbardziej wyczekiwanych miesięcy – w końcu zaczyna się od długiego weekendu. Sprawdźcie, jak zorganizować wymarzoną majówkę!",
"og_image": {
"id": 15828,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MG5xj_RjuFhzbm8nhuxidfqSad-to_ay2e1JsMOuEjI/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/ZXZhbmdlbGluYS1z/aWxpbmEtQnpMVW11/UkRNV0UtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xjBKVDBOYRKF2gts_h-K3XT--B7xuoaicKvJTGMbcYo/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/ZXZhbmdlbGluYS1z/aWxpbmEtQnpMVW11/UkRNV0UtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mD6e9-e-uX18xeR-oKpHSD2e38x727_YezSCNlKkRtA/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/ZXZhbmdlbGluYS1z/aWxpbmEtQnpMVW11/UkRNV0UtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n6HTl6awGn2Z2nzgeD7-mbE2CjIuo4DFHPzBCSLALqw/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjcv/ZXZhbmdlbGluYS1z/aWxpbmEtQnpMVW11/UkRNV0UtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kosz piknikowy",
"alt": "Kosz piknikowy z łatwymi przekąskami, pomysł na relaks w ogrodzie (Evengelina Silina / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-27/evangelina-silina-BzLUmuRDMWE-unsplash.jpg"
},
"modified": "2025-05-01T15:04:05.137322",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3321,
"slug": "w-tej-restauracji-gotuja-tylko-babcie-dlaczego",
"title": "W tej restauracji gotują tylko… babcie. Dlaczego?",
"widgets": [
{
"id": 2490779,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Polska babcia</h2>\n<p>Dzisiaj Enoteca Maria to prawdziwa gratka dla foodies i miejsce chyba najbliższe temu, co rozumiemy przez autentyczność. Działa tylko trzy dni w tygodniu, od piątku do niedzieli, na 27 Hyatt Street w Nowym Jorku. Na miejscu można kupić gotowe produkty, na przykład sosy do spaghetti w słoikach, ale także zapisać się na warsztaty gotowania.</p>\n<p>Dla gotujących w niej kobiet to niezwykła okazja do dzielenia się swoją wiedzą, a także kulinarnym dziedzictwem kraju, z którego pochodzą. A dla gości – możliwość spróbowania babcinego jedzenia z różnych zakątków świata.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2490780,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Co ciekawe, konstrukt gotującej pysznie babci doskonale funkcjonuje także w Polsce. Babcina kuchnia jest kojarzona z jedzeniem komfortowym i właściwie często bywa synonimem polskiej kuchni w ogóle. Tej jedynej, prawdziwej. Wśród światowych trendów jedzeniowych króluje newstalgia, czyli nostalgiczne dania znane z dzieciństwa, podane w nowej, często zaskakującej formie. Na takim koncepcie opiera się co najmniej kilka powstałych choćby w tym roku rodzimych restauracji.</p>",
"highlighted_text": "Newstalgia, czyli nostalgiczne dania znane z dzieciństwa, podane w nowej, często zaskakującej formie.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2490781,
"image": {
"id": 21319,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lEJGD4XqBEt87tHY4UJSzHMNqNe-2aqM6ABvJCVncNs/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9yZ2UtemFwYXRh/LTRuWGtoTENya0xv/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K82AGuQ41dSmaucO5-ML-G0HvntlEFtkGnXGRuFcyTA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9yZ2UtemFwYXRh/LTRuWGtoTENya0xv/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3-6WYFokP4weT14DG9T-GDbc8rrn5cUBeIwACI6M-Vo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9yZ2UtemFwYXRh/LTRuWGtoTENya0xv/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iJ44fV0w0E3vDpJzf-qaoOikKx86qMzaxaqlGMPMcIU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9yZ2UtemFwYXRh/LTRuWGtoTENya0xv/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "jorge-zapata-4nXkhLCrkLo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/jorge-zapata-4nXkhLCrkLo-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. Unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2490782,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wystarczy wspomnieć o warszawskiej Omie, restauracji Janka Paszkowskiego, która przypomina mikroskopijne mieszkanko omy (czyli po śląsku i niemiecku po prostu babci). Zjemy tu na przykład kanapkę ze schabowym czy jabłkowe knedle ze słuszną ilością kruszonki. Do kuchni babci w swoim nowym lokalu odwołuje się też jedyny w Polsce dwugwiazdkowy szef kuchni Przemysław Klima. W krakowskim Bufecie serwuje menu w dużo mniej formalnej atmosferze niż w Bottiglierii 1881. Na stole ląduje sznycel, pur<span>é</span>e ziemniaczane czy karpatka według przepisu mamy (tym razem nie babci!) szefa.</p>\n<p>To ważne, by wiedza kulinarna i przepisy mam i babć nie popadły w zapomnienie. John Scaravella świetnie zdaje sobie z tego sprawę. Dlatego właśnie stworzył wirtualną książkę kucharską, do której każdy może dodać przepisy własnej babci. Na stronie <a href=\"http://nonnasoftheworld.com\"><span>nonnasoftheworld.com</span></a> na razie jest tylko jedna polska nonna i przepis na gołąbki. Może warto dodać jej kogoś do towarzystwa?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2490783,
"articles": [
{
"id": 2111,
"slug": "powidla-jak-od-babci",
"title": "Powidła jak od babci",
"first_paragraph": "<p>Marmolada. Konfitura. Dżem. Powidła. Smarujemy nimi bułki, dodajemy do ciast, serów, wędlin i mięs. Ale czy umielibyśmy, tak na szybko, powiedzieć, czym jedno różni się od drugiego? Marmolada od dżemu? Konfitury od powideł? Podobne, a jednak inne. Różnią je <strong>sposób przygotowania i proporcje</strong>. Marmolada jest z owoców przetartych, które gotuje się z dużą ilością cukru, konfitura z owoców całych, starannie wyselekcjonowanych, najlepszej jakości. Gotuje się je w syropie cukrowym lub zagęszczonym soku winogronowym. Z kolei dżem to także całe owoce, ale gotowane w cukrze. Dużej ilości cukru. A powidła się smaży.</p>",
"image": {
"id": 13200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fOpq8nYqYQ1OhHN8soPVdm_TiZ1--l2kxlqORFD0SzU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ebiD4umN5neQOUzYB3RX2XkJ1rngfQ-F-TVvv-OvzTM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DB8W3XbADIqbXCZ0ke51R0-or-yE3US3jfvzRsWnAXg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dvng6NFIYuW-jC0ytbs5LNqVSHCotOM6BGYiW95OXFo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Grzanki z powidłami",
"alt": "Grzanki z powidłami (fot. Tracey Hocking / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-28/tracey-hocking-AlX2WLwPKXk-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-10-06T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Żeby wydobyć z węgierek cały smak, trzeba je smażyć przez trzy dni. Pierwszego odparowuje woda, drugiego miąższ oddziela się od pestki, trzeciego masa gęstnieje. Ale powidła to przecież nie tylko śliwki. Mogą być z jabłek, gruszek, agrestu, głogu, a nawet buraków czy czerwonej cebuli.",
"big_image": {
"id": 13200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O9H6mFstMWmysTocyIlXo7zGkbo6m7Jwmmbzg8aXQbo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bxogG9_a8O67dN8D2U53nVMDz5X2HKY45cXcnmnrFDw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cxtZm0WL09EW8J75RlyHpWODSihxQRX83snckz261hQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQ_gSPuaB9BS5zioWDEJOpCOoiDkTf5pzP4wgm6Wc1o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjgv/dHJhY2V5LWhvY2tp/bmctQWxYMldMd1BL/WGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Grzanki z powidłami",
"alt": "Grzanki z powidłami (fot. Tracey Hocking / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-28/tracey-hocking-AlX2WLwPKXk-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"jak zrobić",
"przepis",
"domowe przetwory"
]
},
{
"id": 1473,
"slug": "przepisy-na-makaron",
"title": "10 sposobów na makaron",
"first_paragraph": "<p>Odmian makaronu jest tyle, ile pomysłów na jego podanie. Przezroczyste, ryżowe nitki wybieramy do <strong>pad thaia</strong>, makaron ramen dodajemy do rozgrzewającego tantanmenu, a z pszennego spaghetti przygotowujemy apetyczną <strong>carbonarę</strong>. Wyobraźnia nie zna granic, podobnie jak nasz apetyt na <strong>parmezan</strong>, którym obficie posypujemy ulubione, włoskie klasyki. Na samą myśl, aż trudno nam jest się przestać oblizywać!</p>",
"image": {
"id": 2873,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tKgM2KjDyiv216GEngF99HlJptZc_AbmfM2DWes8TQ8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QN6FMGGrnLTl1N0D945kgpAAVBPq0617zTTaC4DR8D8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9z8ZuLTCr9Uz_GvBQY2jDmbz5XQUyP3IKs4NTG2Fzww/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fYdpdcMytWGXwgL_bIILPtne9WHPFvPj4CUpT0UrisM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Fettuccine alla papalina - makaron carbonara ze śmietanką po włosku",
"alt": "Makaron fettuccine lub tagliatelle z sosem podobny carbonara",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/fettucine1_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2021-05-19T15:34:06",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Śmietana i jajko, szparagi z pistacjami, a do tego solidna porcja parmezanu. Zdradzamy idealne połączenia z makaronem.",
"big_image": {
"id": 2873,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yoNJ8lAvl3zcyZ-w_MUU8Ums3hcfQU2Ym_Xp0kRSSXA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R7HFElIa2-3DilgrTELG4v563K96qeFj3c98z1H9H9U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5WeT3NvVVQR5g8nFZ1V7dEfZpSFrO2DE6xm4K0kUqio/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ksTNHdwFDa7biY17BBiWpov4JEeRSOx4uNtbqEs6RrM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/ZmV0dHVjaW5lMV90/aW5pZmllZF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Fettuccine alla papalina - makaron carbonara ze śmietanką po włosku",
"alt": "Makaron fettuccine lub tagliatelle z sosem podobny carbonara",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/fettucine1_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"makaron",
"ragu",
"Ramen"
]
},
{
"id": 488,
"slug": "jak-zrobic-nalesniki",
"title": "Jak zrobić naleśniki?",
"first_paragraph": "<p>Naleśnik naleśnikowi nierówny. Ja lubię papierowo <strong>cienkie, delikatnie przyrumienione</strong>. Gumowaty, blady naleśnik to mój największy koszmar. Jedni twierdzą, że to danie banalne i proste w przygotowaniu. Inni, w tym ja, uważają, że zrobienie tych naprawdę dobrych zahacza o sztukę i wymaga sporej wprawy oraz wyczucia. Zamknąłem się na kilka dni w kuchni, gdzie próbowałem <strong>różnych wariantów</strong>. Zobaczcie, co z tego wynikło.</p>\n<h2>Idealne naleśniki - jakie proporcje będą najlepsze </h2>\n<p>Postanowiłem sprawdzić kilka przepisów z różnych źródeł. Przygotowałem pięć rodzajów tradycyjnego ciasta z mąki pszennej, jajek, mleka lub wody, korzystając przy okazji ze wskazówek <strong>Elizy Mórawskiej</strong>, <strong>Marthy Holmberg</strong> oraz <strong>Nigela Slatera</strong>.</p>",
"image": {
"id": 3450,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4esFmxgd6QA0ntWUHEavH64OfoVHCrjRvH-9OLPnqiY/fit/294/294/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TPx-pOTECLdHZBI6hnfHhzybNWlRx3oZuUtiKJdXiZk/fit/588/588/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qYPWiGLSzYD9bgE26c9-uSZVT3ICDBgkmvUjUo3jYjQ/fill/294/294/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B4RGe8J19-42H7Ab_t7bPLS5gLX5nG2_rEj2YqKMLu4/fill/588/588/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.39
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "naleśniki",
"alt": "Tomek Zielke, naleśniki, jak zrobić naleśniki, idealne naleśniki, przepis na naleśniki, naleśniki bezglutenowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-13/haveeveon.pl_kulinaria-30_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-13T10:20:48.995888",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"lead": "Tylko właściwe proporcje składników i poprawna technika smażenia dadzą dobre naleśniki.",
"big_image": {
"id": 3450,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rkEAMDn1TD4rk4gvYlAZiPc_SjIFXeZ6ZyDMig4irho/fit/709/841/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q10rMb_H7QpcEGk80_82f8NbkmwbJpu33TYFt73yjBQ/fit/1418/1682/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1oKQE6_mCylzFvZJMvi57C702-5_B5-Z5WoSf7YTpD4/fill/709/841/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UIA4y6qwRMTRSZ5y0ezVrqSKerV9isJJZ_PMQZlp_Bg/fill/1418/1682/fp:0.48:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0z/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.39
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "naleśniki",
"alt": "Tomek Zielke, naleśniki, jak zrobić naleśniki, idealne naleśniki, przepis na naleśniki, naleśniki bezglutenowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-13/haveeveon.pl_kulinaria-30_tinified.jpg"
},
"tags": [
"tomek zielke",
"naleśniki",
"kukbuk na tropie",
"placki"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź też:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Na pomysł, by stworzyć lokal, w którym gotują babcie z całego świata, <strong>Jody Scaravella wpadł w 2007 roku.</strong> Po stracie mamy i babci postanowił uhonorować je w nietypowy sposób. Otworzył więc restaurację, którą nazwał na cześć swojej matki Marii. Jak sam mówi, miejsce to narodziło się z potrzeby przywoływania wspomnień. Zwłaszcza tych związanych z jedzeniem.</p>\n<p>Fenomen babci jest Włochom dobrze znany. Włoska nonna to postać, która jest już tak symboliczna, że używa się jej w różnych działaniach marketingowych. Kto bowiem nie chciałby kupić zamkniętego w słoiku sosu do spaghetti według receptury babci czy odwiedzić restauracji, w której dania stworzyła przed laty nonna? Scaravella w Enotece Marii odwołuje się właśnie do takich sentymentów. <strong>Początkowo w lokalu gotowały tylko starsze Włoszki. Z czasem dołączyły do nich babcie między innymi z Japonii, Peru, Uzbekistanu, Egiptu, Tajwanu czy ze Sri Lanki.</strong></p>\n<p>Jak mówi Scaravella, wynikało to głównie z faktu, że dwie kobiety z tej samej kultury w tej samej kuchni za bardzo wchodziły sobie w paradę. Pojawiał się element rywalizacji, a przy tym wzajemne zwracanie sobie uwagi. Jeśli jednak kobiety były z innych kultur i nie wiedziały, co robi ta druga, zupełnie się tym nie przejmowały.</p>",
"image": {
"id": 21320,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C_yEv_Jlylb33PpISpsweKZIlNo_NUzkq_IyZLS6ulQ/fit/709/841/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMjVf/b18xMi4zNC40Mi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k6u0pTAaQsknCUdImBZFNNKASIDKYMh-WIvQlLbRs_k/fit/1418/1682/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMjVf/b18xMi4zNC40Mi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ut4kgQ2--q9aOLJlYfXp1370BO90_QL5WONKqyhCmyk/fill/709/841/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMjVf/b18xMi4zNC40Mi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2vxUdiZIcIE1WcixQOZLAzMLKHYu4l9if5BpqLRnbAE/fill/1418/1682/fp:0.48:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDQtMjVf/b18xMi4zNC40Mi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.48,
0.68
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-04-25 o 12.34.42.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/Zrzut_ekranu_2024-04-25_o_12.34.42.png"
},
"timestamp": "2024-04-29T15:00:00",
"lead": "Nowojorska Enoteca Maria stawia na nostalgię. W kuchni zatrudnia tylko starsze kobiety. Gotują swoje ulubione klasyki, a nowojorczycy są zachwyceni. Czy taki koncept sprawdziłby się w Polsce?",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6260,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3299",
"anchor_slug": "crookie-czy-croissant-z-ciastkami-bedzie-nowym-hit",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Co to jest crookie?"
}
},
{
"id": 6262,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "774",
"anchor_slug": "18-przepisow-na-apetyczne-pomidory",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Co przygotować z pomidorów?"
}
},
{
"id": 6261,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "15",
"anchor_slug": "jak-zrobic-makaron",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić makaron?"
}
}
],
"related_links_title": "To warto wiedzieć:",
"author": {
"id": 212,
"image": {
"id": 21223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "portret.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"
},
"name": "Dominika Zagrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: Instagram Enoteci Marii</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "W tej restauracji gotują tylko… babcie. Dlaczego?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2024-04-29T15:11:20.513410",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
