HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2181,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=42",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=40",
"results": [
{
"id": 3110,
"slug": "jesli-grill-to-z-lososiem",
"title": "Jeśli grill, to z łososiem!",
"widgets": [
{
"id": 2446098,
"image": {
"id": 20348,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eiqVu7azhJy-UaCy3RDcsBker-29L8pSbUt4Yxnrf10/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2My5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ixP50LbxSFdPAjTmY1o6eIQSM3IOacPxm860AHzLyak/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2My5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2DiWnuBYwRALB3djvzbkEQXQgHh2Y4-BnH8ch7YdwMg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2My5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5QFPnP3De68JNRqMOovbiQjRmU0_ohe-ZOLQWlt-OX0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2My5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mowi[29.06]3.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-29/mowi29.063.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Grillowany łosoś z pieczonymi na grillu pomidorkami i labnehem</h2>\n<p>Trudno znaleźć produkt, który nie pasowałby do łososia. Wszechstronność w łączeniu smaków jest jego niewątpliwą zaletą. Co równie ważne, można go jeść o każdej porze dnia, co sprawia, że może być gwiazdą śniadania, obiadu i kolacji. Albo grilla. Tu w towarzystwie podpieczonych pomidorków i kremowego serka charakterystycznego dla kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Danie urzekające prostotą.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grillowany-losos-z-pieczonymi-na-grillu-pomidorkam/\">Sprawdźcie prosty przepis na grillowanego łososia z pieczonymi pomidorkami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2446099,
"image": {
"id": 20347,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rhPPx302eiJKKhi7hJ8tgee9b28_-zQN4eZuhHw_FlQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hEntlMvZuicym7DTDHAdAj-0KF4gAfAy7eifeOtSogE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ddp-eiJhzZ2bEJLcMLkRiaGDG8QOibnfaxhShKCTUc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gBNO1AsaGJHlU93UO_RHZXwbocTR9jawWVDTyZLEsks/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mowi[29.06]4.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-29/mowi29.064.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Filet z łososia grillowany w całości z domowym pesto bazyliowym i chrupiącymi orzechami</h2>\n<p>Nie zawsze wielość składników decyduje o smaku potrawy. Czasem można przesadzić i coś, co miało zachwycać, zwyczajnie rozczarowuje. Dlatego tak ważny jest dobór odpowiednich produktów. W tym wypadku doskonałość tkwi w minimalizmie. Rozpływający się w ustach łosoś, potraktowany świeżym smakiem bazyliowego pesto z delikatnym akcentem chrupiących orzechów to połączenie kompletne – tyle i aż tyle.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/filet-z-lososia-grillowany-w-calosci-z-domowym-pes/\">Wypróbujcie przepis na grillowanego łososia z domowym pesto bazyliowym i orzechami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446100,
"image": {
"id": 20341,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9_CF-vxVj5y-uo1abbrl6qOjW7zeMs6lePZE0ppuWmI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D19H7QDqVl18Z4PpCG12DscWiRKtVd5pHKQyfObsCBE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hmp0mMKyxav6bP51eFNdDMrBWRKnRmqk523OhZ5-Emc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/woXocq_sl0Pcg08n3QirhUgMjPBwAWtpPWdCcBoDu7I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mowi[29.06].jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-29/mowi29.06.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Grillowany łosoś teriyaki z kolorowym coleslaw z masłem orzechowym</h2>\n<p>Łosoś często jest kojarzony z orientalnymi przyprawami. I bardzo dobrze, bo jego umamiczny smak z łatwością daje się podkręcić przez azjatyckie składniki. W tej odsłonie sos teriyaki nada rybie słodycz, którą przełamie sałatka z kapusty z nieoczywistym składnikiem w postaci równie umamicznego masła orzechowego. Można się zatracić w głębi tej potrawy.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grillowany-losos-teriyaki-z-kolorowym-coleslaw-z-m/\">Zobaczcie, jak przygotować grillowanego łososia teriyaki z coleslaw z masłem orzechowym ></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446101,
"image": {
"id": 20346,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VfaikO00UvGVT7PfrAHK76bsBbQi3TC4NoglGVBkuNg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qX-Xs3fx_Fotx0UtaM469fxqDwnXSEWWzUie-EQGRuI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yy98fvoAX0vmOMmPVvKSvhbyEME8zujOh_R2tO0fHMQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7ot2Rm1HG8EsS_NcKufIsSGnrpdnGeg6Yy7Ah0wfOFo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2NS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mowi[29.06]5.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-29/mowi29.065.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Grillowany łosoś z grillowaną sałatą rzymską, sosem cezar i grzankami</h2>\n<p>Tak, tak, to przepis na sałatkę cezar, ale jeszcze smaczniejszą i zdrowszą, bo kurczaka zastępujemy przydymionym łososiem. Ciekawym akcentem jest też grillowana sałata, która przez obróbkę ciepłem zyskuje dużo intensywniejszy smak. Reszta to już klasyka – uzależniający sos na bazie majonezu i chrupiące grzanki. Spróbujecie raz tej wersji cezara – i do klasycznej już prawdopodobnie nie wrócicie.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grillowany-losos-z-grillowana-salata-rzymska-sosem/\">Poznajcie przepis na grillowanego łososia z grillowaną sałatą rzymską i grzankami >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446102,
"image": {
"id": 20349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WhSsgR1JODEKArZHSt518UN_XLdy5jmsiGlvFcUjM3g/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Ml8x/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fJhW7PjggGaWoyMcRM0DHRVwDKePJ2rQYe7Z6VPtWuo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Ml8x/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EHF-iNNqmLdfG_gYsfRnL0ZIYQivstl40_3Vcw4nEFU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Ml8x/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1TUHOy7Lt0KQY1P_ARkUd1-UehG0PJQhrQrzEIVBepU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjkv/bW93aTI5LjA2Ml8x/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mowi[29.06]2 (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-29/mowi29.062_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Grillowany łosoś z cytryną i wiosenną sałatką z młodych ziemniaków, rzodkiewki i ze szparagów</h2>\n<p>Sałatki wcale nie są takim oczywistym pomysłem w kontekście plenerowego grillowania. Niedobrze, bo doskonale uzupełniają przypieczone składniki. Ważne, aby towarzyszące im sałatki były lekkie i odświeżające. A nie ma nic bardziej wciągającego niż połączenie młodych ziemniaków z delikatną ostrością rzodkiewki i charakterystycznym smakiem szparagów. Łosoś wieńczy kompozycję kwaskową nutką cytryny.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grillowany-losos-z-cytryna-i-wiosenna-salatka-z-ml/\">Sprawdźcie przepis na grillowanego łososia z cytryną i wiosenną sałatką >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2448016,
"image": {
"id": 20359,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nGZAo-OogQfhGU_7-Wwpt8DLGzwbU_8mFh_By4uLDfE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/TU9XSV9sb2dvX2Js/YWNrX1JHQi5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hD_DL_eN0kUxOLw3yKsVERb7nA1n6dsOhcLLu5CYKIo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/TU9XSV9sb2dvX2Js/YWNrX1JHQi5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0arfhjgA2CZ4GXazjRm2i-Rcwp9LHFWFzdZBIsm_Rg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/TU9XSV9sb2dvX2Js/YWNrX1JHQi5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iFimvu7M-VmYeyKhWc3Q_r9cy6kev5TyiHcXSLzMveA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/TU9XSV9sb2dvX2Js/YWNrX1JHQi5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "MOWI_logo_black_RGB.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-30/MOWI_logo_black_RGB.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Materiał powstał we współpracy z marką MOWI.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Niektórzy twierdzą, że grillowanie to narodowy sport Polaków. Każdy jest specjalistą od przypiekania na ruszcie wszelakich produktów. Nie ma co kryć, najczęściej mięsnych. Tak się utarło, że na rozgrzanej kratce lądują zwykle kiełbasy, karkówki i kawałki kurczaków. Na szczęście od jakiegoś czasu znajduje się tam miejsce i dla pieczarek, i dla warzyw, wśród których królują cebula, cukinia i papryka, coraz częściej też goszczą na grillu szparagi czy bataty. Szturmem na ruszt wdarł się ser halloumi, który jest bardzo wdzięcznym produktem do obróbki termicznej. Jak widać, plenerowy jadłospis nie jest zbytnio urozmaicony, a to błąd, bo istnieje jeszcze co najmniej jeden produkt, który nie tylko uwielbia ciepło, ale także okazuje się wyjątkowo prosty w przygotowaniu.</p>\n<p>Nie będzie przesadą napisać, że prawie każdy, kto lubi ryby, tę wymieni na szczycie swojej listy. Nic dziwnego, bo zachwycają się nią na całym świecie – od kuchni orientalnej, gdzie zawładnęła sushi, po kuchnię Skandynawii, której jest podstawą. Łosoś, bo o nim mowa, to ryba o delikatnym smaku, wyjątkowo soczysta, bogata w kwasy omega-3 i mnóstwo witamin, które mają wpływ na nasz układ krążenia, serce, większość narządów wewnętrznych, a nawet na skórę. Jednak aby móc się cieszyć jego właściwościami, musi być spełniony jeden warunek – łosoś pochodzący ze sprawdzonej hodowli. Naszym wyborem są produkty norweskiej marki MOWI, która odpowiedzialnie podchodzi do swojej roli i dba o to, aby ryba na każdym etapie rozwoju miała optymalne warunki do życia.</p>\n<p>Łosoś jest idealnym produktem na grilla, jego obróbka trwa chwilę, wystarczy dosłownie kilka minut przypiekania. Mięso z łososia wychodzi bardzo soczyste, z chrupiącą skórką i pasuje do wielu dodatków. Można go wcześniej zamarynować albo obsypać przyprawami, ale prawda jest taka, że smak tej ryby równie dobrze broni się sam, jak w świeżych porcjach MOWI Pure. Nie wierzycie? Wypróbujcie te przepisy.</p>",
"image": {
"id": 20360,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A0nC0yST0ED0hV5KKtj5tOXVlUrH8m3tTIXk3K5sO-Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/bW93aTI5LjA2Ni5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o_KdcWGvsbWyxouQ4o24dG0WMe9r705WGB-GCVmMN1M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/bW93aTI5LjA2Ni5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uVdLx5bCrHp7D-UQxw9daWVSzFwf-uxDNi2E_F8lU9o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/bW93aTI5LjA2Ni5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1vCpPXQMnR5PIUzk5jRRyaeyIzAUWqXTyE48dNaWZg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMzAv/bW93aTI5LjA2Ni5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mowi[29.06]6.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-30/mowi29.066.jpg"
},
"timestamp": "2023-07-10T15:44:43",
"lead": "W końcu nadeszły wyczekane ciepłe dni, chętniej więc przebywamy na świeżym powietrzu. A skoro tak, to coraz częściej grillujemy. Znudziły wam się mięsne specjały? Czas na rybną ucztę w plenerze!",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia i przepis: Jessica Nadziejko / <a href=\"https://www.instagram.com/pluminchocolate/\">@pluminchocolate</a></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jeśli grill, to z łososiem!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-07-10T16:00:32.807965",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 197,
"slug": "4-najpopularniejsze-wloskie-drinki-w-polsce",
"title": "4 najpopularniejsze włoskie drinki w Polsce",
"widgets": [
{
"id": 1896517,
"image": {
"id": 5057,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9BEU8Vdjb26JfKxYX2ZDJXWWr91j822TXRc12MIBe8c/fit/550/0/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/VW5rbm93bi0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tm4HuWbYgncXFja3XQ2YKtMkH5Cg9e2am_C8MwP55E/fit/1100/0/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/VW5rbm93bi0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TI2pjHDfcqGSHp8RleQqtBjHH8xbVn8xZtaF8frge-c/fill/550/0/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/VW5rbm93bi0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X9aKSrtFKgWy-VBqfkaswCbfwdSUeL6s6-m1BuNKmjs/fill/1100/0/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/VW5rbm93bi0yX3Rp/bmlmaWVkLmpwZWc.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.56
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Negroni",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-24/Unknown-2_tinified.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Negroni</strong></h2>\n<h3>skład:</h3>\n<ul>\n<li>gin,</li>\n<li>słodki wermut,</li>\n<li>campari,</li>\n<li>składniki w proporcjach 1:1:1,</li>\n<li>drink udekorowany plasterkiem pomarańczy</li>\n</ul>\n<p>Wokół tego koktajlu krąży wiele legend. Jedna z nich mówi, że jego nazwa wzięła się od nazwiska hrabiego <strong>Camilla Negroniego</strong>, który w 1919 roku we florenckiej kawiarni poprosił o wzmocnienie swojego ulubionego Americano. Zamiast wody sodowej barman dodał gin. I tak powstał znany dziś na całym świecie drink, który doczekał się nawet Negroni Week (6-12 czerwca), organizowanego co roku również w <strong>barze Wieczorny</strong>. Ciekawą wariacją jest Negroni Sbagliato, w którym gin zastąpiony jest prosecco.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1896518,
"image": {
"id": 16744,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cPbTPDMEII8TVlWI1pq9dvBfyAexUwJywYzhx48ZRFY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yqzxiAAW-fNBlQChsiTwwJnNkCv-DML_TWrnjl0goAg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3nVLjqolQmr7a7zzdHcoSmgmJg23JtF_R3qE5k0ZLvY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W7gm9OARYBQeCw3VB_Tr3wbg_KzS-SkUL97L01O3fac/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Drinki",
"alt": "Letnie drinki (fot. Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-28/julia-solonina-YCj4q9AArtk-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Aperol Spritz</strong></h2>\n<h3>skład:</h3>\n<ul>\n<li>prosecco,</li>\n<li>aperol,</li>\n<li>woda sodowa,</li>\n<li>składniki w proporcjach 3:2:1,</li>\n<li>drink udekorowany cząstką pomarańczy i podany z lodem</li>\n</ul>\n<p>Zaczęło się w XIX wieku od Austriaków, którzy, nieprzyzwyczajeni do mocnych win z północnych Włoch, dodawali do nich kapkę wody sodowej (niem. <strong>spritzen – chlupnąć</strong>). Gdy w 1919 roku Giuseppe Barbieri sprzedał pierwszy aperol, z goryczką pomarańczy, rabarbarem i wyciągiem z ziół, niecieszące się dobrą opinią rozcieńczone wino zostało wzbogacone o ten właśnie trunek. I tak powstał <strong>Aperol Spritz</strong>, podbijający dziś nie tylko Włochy, lecz także cały świat. Standardowo ten koktajl podaje się w kieliszku do wina lub w tumblerze, z cząstką pomarańczy i dużymi kostkami lodu, a czasem także z zieloną oliwką. Istnieją różne wariacje na temat Aperol Spritz.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1615,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"content": "Nieraz aperol jest zastępowany innym gorzkim likierem, na przykład campari albo cynarem, a prosecco, koniecznie schłodzone, czasem zastępuje się wytrawnym białym winem",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1617,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Bellini</strong><br>(skład: purée z brzoskwiń, najlepiej płaskich, tak zwanych ufo, schłodzone prosecco)</p>\n<p>W Polsce nie jest to koktajl tak popularny jak Aperol Spritz, ale warto go spróbować. Jest słodki, lekki, owocowy, dobrze pasuje do śniadania. Został wymyślony przez Giuseppe Ciprianiego, założyciela słynnego na całym świecie Harry’s Bar. Co ciekawe, to także twórca carpaccio. Cipriani musiał być koneserem sztuki, bo nazwa koktajlu pochodzi od jego ulubionego malarza, Giovanniego Belliniego.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1618,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"content": "Koktajl o zachodzie słońca miał mieć kolor togi jednej z postaci przedstawionych na obrazie. Nazwa „carpaccio” ma podobne źródło – danie kolorystycznie przypomina obrazy renesansowego malarza Vittore Carpaccia.",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1619,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Do przygotowania koktajlu Bellini należy użyć schłodzonego prosecco. Lepiej nie zastępować go francuskim szampanem. Jego bardziej zdecydowany smak może przyćmić subtelną brzoskwinię. Dla koloru można dodać odrobinę soku z malin lub wiśni.<br>Istnieje wiele wariacji na temat tego drinka, z wykorzystaniem innych owoców. W Puccinim zamiast brzoskwiń znajdziemy sok z mandarynek, w Tintoretto z granatów, a w Rossinim purée z truskawek. Warto kombinować z tym, na co akurat jest sezon.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1620,
"image": {
"id": 1177,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ig2GtI76b0-LssYkuiGDcgB6FxehY4wLkzX1xO0Iyq4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1lcmljYW5vLWt1/a2J1ay5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7lL4Hc8VG7OyDRiUfBuJK4AyfMcSsWAqZDIJ5ivKiaQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1lcmljYW5vLWt1/a2J1ay5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fuwuhBHwfaQzK8JZzP3xZEUrIaReFAjJZWfLuPQFLOU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1lcmljYW5vLWt1/a2J1ay5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZDw-2ZuYDqYV5k28oxFNNRxnmrD38oXl2kioldOoi0I/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/YW1lcmljYW5vLWt1/a2J1ay5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "americano-kukbuk.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/americano-kukbuk.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1621,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Milano Torino</strong><br>(skład: campari, słodki czerwony wermut, w proporcjach 1:1, odrobina soku z pomarańczy)</p>\n<p>Nazwa koktajlu pochodzi od jego dwóch składników: campari, wywodzącego się z Mediolanu (Milano), oraz punt e mes – wermutu rodem z Turynu (Torino). Istnieje też jego słabsza odmiana, z dodatkiem wody sodowej. Tu namieszali Amerykanie, którzy w XIX wieku odwiedzali Włochy – dla nich napój był zbyt gorzki, więc prosili o rozcieńczanie. Tak powstał słynny drink Americano. Aby nadać koktajlowi lekkość, można dodatkowo przelać go cienkim strumieniem z jednej szklanki do drugiej, wtedy do płynu dostaną się bąbelki powietrza. Americano zdobył dużą popularność – to pierwszy drink, jaki zamawia James Bond w „Casino Royale”. Który z tych dwóch koktajli smakuje bardziej? Warto spróbować obu wersji, aby się przekonać.</p>\n<p><a href=\"http://blog.arthistoryabroad.com/wp-content/uploads/2013/06/Bellinis-at-Sunset.jpg/\"><br></a><strong>Dlaczego Polacy nie lubią gorzkich drinków?</strong></p>\n<p>Tomek Roehr, zapytany o włoskie alkohole niedoceniane w naszym kraju, bez zastanowienia odpowiada, że warte grzechu są cynar i amaro montenegro. To ziołowe likiery. Pierwszy przygotowuje się z karczochów, a drugi jest mieszanką aż 40 różnych ziół, a także wanilii i skórki pomarańczowej. W Wieczornym można ich spróbować, choć stoją z tyłu, zakurzone i zapomniane. Przyczyny dopatrujemy się w awersji Polaków do goryczy.</p>\n<p>W wielu krajach, chociażby we Francji, Włoszech, w Hiszpanii czy Grecji, pija się gorzkie trunki: aperitify przed posiłkiem, na wzmocnienie apetytu, i digestify po posiłku, aby poprawić trawienie.</p>\n<p>W Polsce raczej gorzkiego unikamy, mieszamy ze słodkim, chociażby campari z sokiem pomarańczowym. A szkoda, bo gorycz jest bardzo dobra dla naszych żołądków, wspomaga metabolizm. Może dlatego Włosi są w stanie tyle zjeść podczas jednej uczty?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1896519,
"image": {
"id": 16744,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cPbTPDMEII8TVlWI1pq9dvBfyAexUwJywYzhx48ZRFY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yqzxiAAW-fNBlQChsiTwwJnNkCv-DML_TWrnjl0goAg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3nVLjqolQmr7a7zzdHcoSmgmJg23JtF_R3qE5k0ZLvY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W7gm9OARYBQeCw3VB_Tr3wbg_KzS-SkUL97L01O3fac/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjgv/anVsaWEtc29sb25p/bmEtWUNqNHE5QUFy/dGstdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Drinki",
"alt": "Letnie drinki (fot. Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-28/julia-solonina-YCj4q9AArtk-unsplash.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bellini</strong></h2>\n<h3>skład:</h3>\n<ul>\n<li>purée z brzoskwiń,</li>\n<li>najlepiej płaskich,</li>\n<li>tak zwanych ufo,</li>\n<li>schłodzone prosecco</li>\n</ul>\n<p>W Polsce nie jest to koktajl tak popularny jak <strong>Aperol Spritz</strong>, ale warto go spróbować. Jest słodki, lekki, owocowy, dobrze pasuje do śniadania. Został wymyślony przez Giuseppe Ciprianiego, założyciela słynnego na całym świecie Harry’s Bar. Co ciekawe, to także twórca carpaccio. Cipriani musiał być koneserem sztuki, bo nazwa koktajlu pochodzi od jego ulubionego malarza, <strong>Giovanniego Belliniego</strong>.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Negroni, Aperol Spritz, Bellini i Milano Torino – to cztery najpopularniejsze według <strong>Tomka Roehra</strong> włoskie drinki w Polsce. Roehr jest jednym z bardziej uznanych barmanów w Polsce, od paru lat – właścicielem własnego koktajlbaru Wieczorny w Warszawie. Serwuje w nim autorskie drinki, jak również klasyczne połączenia. Wśród tych ostatnich przodują te rodem z Włoch. Zapytaliśmy Tomka Roehra o ich specyfikę i skład. Dlaczego podbiły podniebienia Polaków? I skąd się bierze nasza awersja do goryczy?</p>\n<p>Oto najpopularniejsze włoskie drinki na polskiej scenie barowej według <strong>Tomka Roehra</strong>. Drinki z prosecco, aperolem, campari i inne.</p>",
"image": {
"id": 1173,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/445pxnLVPaibMykJQEVgHOSDdgku3W1c71L94mQJKIQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EqzlVb7cE2JlG2lYC6e7D_5YArsFADc6S2hlwvcDrmI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wWFgiFyzaBCDp1OE59CVWo1ySY62F5ALwlydMkRycCQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_IdLBFevdSjZJitmGWDJS1hIgeRSup3fQdyHHBOTJPE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "drinki-kukbuk.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/drinki-kukbuk.jpg"
},
"timestamp": "2023-06-30T00:00:00",
"lead": "Od paru lat zamiast piwa w restauracyjnych i kawiarnianych ogródkach sączy się Aperol Spritz czy Negroni. Dlaczego?",
"meta_description": "Miłośnicy drinków szukają coraz to nowszych połączeń dla swoich kubków smakowych. Poznaj najlepsze włoskie drinki z wykorzystaniem różnych składników.",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 7,
"image": null,
"name": "Olga Suszczewicz",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": null,
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": null,
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Najlepsze włoskie drinki - z aperolem, prosecco, campari i nie tylko",
"og_title": "4 najpopularniejsze włoskie drinki w Polsce",
"og_description": "Od paru lat zamiast piwa w restauracyjnych i kawiarnianych ogródkach sączy się Aperol Spritz czy Negroni. Dlaczego?",
"og_image": null,
"modified": "2025-02-26T16:17:30.413856",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3118,
"slug": "kawowa-slodycz",
"title": "Kawowa słodycz",
"widgets": [
{
"id": 2446520,
"image": {
"id": 20297,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y5KcXKWYh5qkGW9qkhxYP3IgGXaR2zUtK_etE2OK8Lo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE5OC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XXsOT9bVOD2onqk8KlCvefRDY-b5rACzT9xdkClM5AY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE5OC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yrmv9vdgGSMd4C0Z0cvdjlaj28aAbik12P4uIr8x90c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE5OC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U4zbuP6prltmBCxEaLAwyrZxtW5WtpTrWJjjv88by4w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE5OC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "simens 198.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-23/simens_198.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ciasto z keksówki z malinami i kremem cytrynowym</strong></h2>\n<p>Są tacy, którzy twierdzą, że nie ma lepszego ciasta od ucieranego. Jego nazwa wzięła się od sposobu mieszania składników poprzez ucieranie drewnianą pałką w makutrze. Dziś już prawie nikt tak nie robi, bo od ucierania są miksery, ale sentyment smakowy został. W tej odsłonie ciasto zyskało słodko-kwaśną nutę w postaci malin i cytryny. Do tej wariacji idealnie pasuje latte macchiato, czyli tak naprawdę napój mleczny z kawą.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/ciasto-ucierane-z-malinami/\"><strong><em>Sprawdź przepis na ciasto ucierane z malinami i kremem cytrynowym >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2446521,
"image": {
"id": 20301,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_wlfUmqgE3wII1nXqqwyKIKR-Rd753BJrkcYr6hu2cs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzg1Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FnIzAsWphpdCwC886GEi2R60nPcYAVLoXUFI0jW4FO4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzg1Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q5UYv6rcUmn2saean1ZdUaLZh029Gf1U598AVfRroQY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzg1Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7suUii2prt1sF98cTCJjucDmnT7zEo61uVQXsp72044/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzg1Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "simens 85.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-23/simens_85.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tarta z kremem migdałowym i morelami</strong></h2>\n<p>Kruche ciasto jest wyjątkowo uniwersalnym produktem – te w wersji słonej możemy wykorzystać do różnego rodzaju tart, kulebiaków, pasztecików; te słodkie – do ciast, tartaletek, babeczek, rogali, no i oczywiście jako spód do wszelkich wariacji kremowych i owocowych. Tu główne role odgrywają migdały i morele – połączenie może trochę zaskakujące, ale jak smakujące! Do tego ciasta najlepiej sączyć latte, czyli espresso z konkretnym wkładem spienionego mleka.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tarta-migdalowa-z-morelami/\"><strong><em>Poznaj przepis na tartę z kremem migdałowym i morelami >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446522,
"image": {
"id": 20299,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bBIV0vp3Fmj-SGf1qi73w-3zWn_U_D6VthPlRrUO1aQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzExOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vuo9TJW5Z7aRlLiZrTHinPe5r7XYcmQAQkHg20iY_UM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzExOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oMJ9Zv2xFKkQOJ23IlQuIXUQzx2bB2sSdg8ysiluyqI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzExOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7AjbJZEZjWq3uUJHq-tRDLex9iGFr7bFVrI0RYhpa0U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzExOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "simens 119.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-23/simens_119.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Sernik baskijski z praliną z orzechów laskowych</strong></p>\n<p>Po serniku wiedeńskim i nowojorskim cukiernie oraz domowe kuchnie podbija jego baskijska odmiana. Ta popularność nie wzięła się z niczego. Po pierwsze, przepis na to ciasto jest wyjątkowo prosty, a po drugie sernik wręcz uwodzi swoją puszystością. Jego znakiem rozpoznawczym jest też lekko przypalony wierzch. Nasza propozycja nadaje mu nieco dostojnego smaku, a to za sprawą orzechów laskowych. Warto podbić go esencjonalnym espresso.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sernik-baskijski-z-pralina-z-orzechow-laskowych/\"><strong><em>Zobacz łatwy przepis na sernik baskijski z praliną z orzechów laskowych >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446523,
"image": {
"id": 20300,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cls0Yxx8AP61YpKDR_yTQ7YRj5ueiROT5lcIgKuEtB4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzEzOC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AXHwNMpL4fSgY3QfHM45RMAtSN78h_uOOIJ-vcp3n3U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzEzOC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kAnd_EwDCMSOJYoUm7kCqvLczNDHM9V3UOiui4J_XYs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzEzOC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gI4YSRQKynk5UuzSqxcd9rdhC9FhVrUVdVyI6wCYEAU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzEzOC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "simens 138.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-23/simens_138.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Trzywarstwowe ciasto czekoladowe</strong></h2>\n<p>Nazwa tego ciasta sprawia, że nasze kubki smakowe zaczynają mimowolnie pracować. To cukiernicze dzieło składa się z trzech warstw, z których każda bazuje na innym rodzaju czekolady – klasycznej gorzkiej, mlecznej oraz białej. Marzenie każdego łasucha jest w zasięgu ręki. Intensywny smak czekolady najlepiej łączy się z filiżanką cappuccino.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/trzywarstwowe-ciasto-czekoladowe/\"><strong><em>Sprawdź przepis na trzywarstwowe ciasto czekoladowe>></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446524,
"image": {
"id": 20298,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8VooNCKZSs0ZAoKchgCLAwKBM4X4ags-_8JeLtvEAOA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE2Ny5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EowgdqwC6oE0S53wIBZ1FV35MR9lyuIVP1W_1DA4iNg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE2Ny5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_OSKU7G0dk5_cpQ_z1xCwRE_Q2rd6FTrqDoqAsrV7rU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE2Ny5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gTvnsRj6npma8YUE6hssaG1qQf_ptvmOjHvyhW7ekJ8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzE2Ny5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "simens 167.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-23/simens_167.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Tres leches z nutką kawy i cynamonu</strong></p>\n<p>Ciasto wywodzące się z Ameryki Łacińskiej jest bardzo proste w przygotowaniu, a smakowa satysfakcja nie do zapomnienia. To w zasadzie coś na kształt biszkoptu jednak z dodatkiem, jak sama nazwa wskazuje, trzech rodzajów mleka – zwykłego, skondensowanego i śmietanki. Ciasto jest stosunkowo wilgotne, ale równocześnie sprawia wrażenie lekkiego. Wprost stworzone do szklaneczki espresso macchiato.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tres-leches-z-espresso/\"><strong><em>Poznaj przepis na tres leches >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2446766,
"image": {
"id": 20312,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5pi2R_dBJXDF4s4iAxZiBMma66K2h7iU4wgb9P5vZFY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzY0Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xz4CQ5NTNeUZYddPSdBJMsUEnwiDo8ETkZnK_jmLl3M/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzY0Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I8daEJKgT7Lc-gG4tS2c-IyUJ74CjMNI49Bcz-k58s4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzY0Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8tRebuQVvAjBN95WI4dY18OJuZ8pqJ2CxTRfUBr_bsw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzY0Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "simens 64.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-23/simens_64.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2447052,
"image": {
"id": 9053,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BdDikTrvodSmrjW-smanFgYHTa5JGOmF15OVjFA43-o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/bG9nb19zaWVtZW5z/LTAxX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tlzj2AFtc2Ss3x5etQfXTgGP11QRI8UT-HYAFg2S8ts/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/bG9nb19zaWVtZW5z/LTAxX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SHUOtn10TdZNhjg6w70lqQSjg0DNXeDorrdylppue3E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/bG9nb19zaWVtZW5z/LTAxX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fGxInhTQdCghUYZf8mix-NKSI724myW7uFHHwKXweto/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTcv/bG9nb19zaWVtZW5z/LTAxX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "logo_siemens-01.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-17/logo_siemens-01_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><em><strong>Materiał powstał we współpracy z <a href=\"https://www.siemens-home.bsh-group.com/pl/urzadzenia/ekspresy-do-kawy/w-pelni-automatyczne-wolnostojace-ekspresy-do-kawy\">marką SIEMENS</a>.</strong></em></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Ranek, wstajemy wyspani, promienie słońca coraz odważniej zaglądają przez okno, niespiesznie przechadzamy się po domu, włączamy ekspres do kawy i... zaczyna się magia. Najpierw odgłos – świeżo mielonych ziaren, później zapach – intensywnie pobudzający i w końcu smak – nie do pomylenia z żadnym innym, lekko kwaskowy, z nutką goryczy, pełny. To scenariusz idealnego poranka każdego kawosza. Ale takich scenariuszy można napisać wiele, bo przecież miłośnik tego napoju ma w ciągu dnia znacznie więcej okazji, żeby rozkoszować się swoim ulubionym smakiem. A o smak warto zadbać, dlatego tak ważny jest wybór odpowiedniego ekspresu, bo to od niego w dużej mierze zależą nasze doznania. </p>\n<p>Aby kawa nas cieszyła, musimy mieć kontrolę nie tylko nad doborem ziaren, ale również nad stopniem ich zmielenia, czasem parzenia w odpowiedniej temperaturze i proporcjami wody do kawy. Do perfekcji doprowadziła to marka Siemens w automatycznym ekspresie z <a href=\"https://www.siemens-home.bsh-group.com/pl/urzadzenia/ekspresy-do-kawy/w-pelni-automatyczne-wolnostojace-ekspresy-do-kawy/eq900\">linii EQ900</a>. Oprócz wspomnianych możliwości sprzęt wyposażono w system, który dostosowuje ustawienia do wybranego ziarna – bo te przecież różnią się rozmiarem, pochodzeniem czy stopniem palenia. Mało tego – dwa oddzielne pojemniki na ziarna pozwalają przygotować dwie kompletnie różne kompozycje smakowe. Jeśli dodamy do tego intuicyjny wyświetlacz mogący zapamiętać nasze ustawienia, podgrzewaną tacę i system, który sprawia, że zaparzanie kawy jest ledwie słyszalne, to możemy być pewni, że nic nie zmąci naszej przyjemności z rozkoszowania się tym szlachetnym napojem. No, chyba że sami nieco tę rozkosz sobie podkręcimy, bo nie od dziś wiadomo, że nic tak dobrze nie łączy się z kawą, jak ciasto. Oto kilka propozycji pairingu idealnego.</p>",
"image": {
"id": 20310,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N-4d9xeerhvKLxOifoj-wFiLFL33sLDzEryRWSgk0Cc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzM1Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ETLIvtrF2RgkS5wz2UcDaSe_QOmGtxUO3osHOSiGASo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzM1Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7teZrkbCi-Fki-SHi1935fhnpbdxNee77ET6iq-lzsQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzM1Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MW6QcEW7CQMJ9_-c1MtjxcfcQuhoKSlba3uu4mfFGV4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjMv/c2ltZW5zXzM1Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "simens 35.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-23/simens_35.jpg"
},
"timestamp": "2023-06-28T10:46:49",
"lead": "Można być jej fanatykiem lub okolicznościowym sympatykiem. Jedno jest pewne – kawa wzbudza emocje. Zwłaszcza w połączeniu z wyszukanymi deserami, które z łatwością zrobimy w domu.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p><span style=\"\"><strong><span style=\"font-style: inherit;\">Jessica Nadziejko</span></strong><span style=\"\"> </span>/<span style=\"\"> </span></span><a href=\"https://www.instagram.com/pluminchocolate/\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"\" target=\"_blank\"><em><span style=\"font-style: inherit;\">@pluminchocolate</span></em></a></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Kawowa słodycz",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-06-28T10:47:02.635235",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3125,
"slug": "co-zrobic-by-twoj-posilek-wygladal-apetycznie-na-t",
"title": "Co zrobić, by Twój posiłek wyglądał apetycznie na talerzu?",
"widgets": [
{
"id": 2446993,
"image": {
"id": 20322,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p1w4b5bg7XnHqVPloSnrdZh0ks_j5GpNtOfZc1baiko/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtMjdf/b18xNC4zOS4wNy5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oakVC98IjIpaNuF0TstecqzfEFPar4Q4uE-4QUGjZwU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtMjdf/b18xNC4zOS4wNy5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GFqQ9PuyuzLM04V9YgJ71NC3TP5dYm51hje6-8OSNqQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtMjdf/b18xNC4zOS4wNy5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nf3Nh0XyLfGOiq4mO5APhTueT-xkLU5f6QBBjNuZKSw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtMjdf/b18xNC4zOS4wNy5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2023-06-27 o 14.39.07.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-27/Zrzut_ekranu_2023-06-27_o_14.39.07.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>W kolorach siła!</strong></h2>\n<p><span style=\"\">Co zrobić, by serwowane danie prezentowało się atrakcyjnie wizualnie? Przede wszystkim warto zadbać o właściwą kompozycję i balans składników na talerzu. Tak, jak malarze dobierają odpowiednie kolory jako bazę do swoich dzieł, tak i gotujący lub stylizujący danie również nie mogą o tym zapominać. Gdy nie myślisz o kolorach – Twoje danie będzie wyglądało dość płasko i nieatrakcyjnie. Staraj się parować ze sobą co najmniej dwa-trzy kolory, aby uzyskać efekt kontrastu.</span></p>\n<p><span style=\"\">Za przykład niech posłuży nam szarlotka, czyli jedno z najbardziej znanych, domowych ciast. Spójrzmy na sam kawałek tego wypieku na losowym talerzu.</span></p>",
"image_caption": "<p><span style=\"font-style: normal; text-decoration: none;\">https://pl.freepik.com/darmowe-zdjecie/strzal-zblizenie-kawalek-pysznej-szarlotki-na-talerzu-na-drewnianym-stole_12328207.htm#query=szarlotka&position=6&from_view=keyword</span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2446994,
"image": {
"id": 20323,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bulpr5iFz3PIf9zT4RTV0-PW7ClbL1ig4GFr2FVbA1o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8yLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxqoOu2ybe8BdD2vtrbv4qjjuS-J0JPf3A2QJUpHgRM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8yLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5h6nrSThtYyu1khDlljaFRZa87vtabrRmZsbTNlVj3o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8yLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YskEQUjI4BVmbBI-EIezqsioEvYvPv8T-VEqBreXUbo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8yLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. 2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-27/fot._2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Teraz zestawmy go z podobną szarlotką, lecz posypaną dużą ilością cukru pudru (bieli), podaną na różowym, ozdobnym talerzu. </span><span style=\"\">Zgodzisz się, że widać różnicę? Kolory i odpowiednie ich zestawienie muszą – tak jak na płótnie, tak też na talerzu – tworzyć spójną, apetyczną całość.</span></p>",
"image_caption": "<p><span style=\"font-style: normal; text-decoration: none;\">fot. Magdalena Malutko, agencja kreatywna Od kuchni </span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446995,
"image": {
"id": 20324,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/if59Yh42p8NP3ZIm2j7_vbENGeojZEZh5jq59Qyh1K4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8zLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XXfvQdg7Xl6nbujdvt0Z51rpwDW4FTGdNuHjLQmvlPU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8zLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BlRQg6K3mG51mvoYOxzxl7GY0ByHxZD36gP7lESkFSE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8zLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nDH_raES15CNJj_5ih-bWoVP5-eX6SPkeHyojfYJztM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll8zLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. 3.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-27/fot._3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Odpowiednie naczynie</strong></h2>\n<p><span style=\"\">Oprócz tego, że ważny jest dobór kolorystyczny, istotne są także kształt oraz rozmiar naczyń. Wybór talerzy jest z reguły bardzo duży. Dobór odpowiedniego nie jest jednak prosty, lecz nie martw się, trening czyni mistrza. Ważne, aby dostosowywać teksturę naczynia do danego dania. Jeśli potrawa jest skomplikowana, widzimy w niej dużo detali – warto wybrać talerze bez zdobień, gładkie, jednolite. Jeśli samo danie jest raczej minimalistyczne, warto sięgnąć po bardziej wyszukane półmiski. W dobieraniu naczyń nie należy się ograniczać. Czasem kawałek drewnianej deski czy stara, od dawna zapomniana miseczka ukryta głęboko w piwnicy sprawdzi się lepiej niż najpiękniejszy i najdroższy talerz. Clue jest dopasowanie stylu serwowanego dania do naczynia. Przygotowujesz tradycyjną potrawę czy stawiasz na fast food? Kończysz dopiekać jednolite, proste brownie czy bogatą w nieregularności, kruszącą się bezę? Do tych cech dostosuj talerz.</span></p>",
"image_caption": "<p><span style=\"font-style: normal; text-decoration: none;\">fot. Magdalena Malutko, agencja kreatywna Od kuchni </span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2446996,
"image": {
"id": 20325,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZiCptGFfWEqwK_PSWd-D0Ii6pZFj7LAgxNkrpZxGiX4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll81LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jbo3jqNYf_JKQLLEMD1LONR5kD2txscXmOBLNJx8zbo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll81LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xd4y78wyN8Gi_PF16eb99QESKWHPc7x4okE2JQomA9c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll81LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ckgfG9Ijl4CDiF40645x9Oj0q1hBedxMz5nm5EC2DYM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll81LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. 5.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-27/fot._5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sztućce </strong></h2>\n<p><span style=\"\">Sztućce to kolejny element, który dużo mówi o daniu. Może on pomóc w atrakcyjnej prezentacji posiłku lub wręcz przeciwnie – zaszkodzić. Jeśli użyjesz czarnych, nowoczesnych sztućców z połyskiem, Twoje danie będzie bardziej związane z nowoczesnością. Jeśli jednak postawisz starodawne, tradycyjne sztućce ze zdobieniami, znalezione w starym pudle czy na targu staroci, swoją potrawą przekażesz zupełnie inne komunikaty i emocje! Dziś coraz popularniejsze stają się złote sztućce, które świetnie korespondują np. z turkusową czy szarą zastawą. Ten duet nie sprawdzi się jednak, gdy serwujesz ociekającą tłuszczem golonkę z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórków kwaszonych. Jednak w przypadku kurczaka, tuńczyka czy sałatki może okazać się prawdziwym strzałem w dziesiątkę! Choć do sztućców na co dzień nie przykładamy zbyt dużej uwagi, ponieważ używamy tych, które po prostu są w naszych kuchennych szufladach, warto zaczerpnąć nieco inspiracji zarówno w sieci jak i w sklepach. Wybór wśród sztućców jest dziś szalenie duży!</span></p>",
"image_caption": "<p><span style=\"font-style: normal; text-decoration: none;\">fot. Magdalena Malutko, agencja kreatywna Od kuchni </span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2446997,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Co ze smakiem?</strong></h2>\n<p><span style=\"\">Oczywiście pamiętaj, że danie nie może tylko dobrze wyglądać, przede wszystkim chodzi przecież o smak! Choć z drugiej strony pewnie wiele osób przyzna rację, że ładne jedzenie, to już na starcie smaczniejsze jedzenie. W przygotowywaniu codziennych posiłków czasem wystarczy bardzo niewiele, by talerz wyglądał o niebo lepiej. W końcu spożywanie posiłku powinno dostarczać nam także przyjemności, w tym tej związanej ze zmysłami. Wprowadzając drobne zmiany, a także śledząc foodowe inspiracje np. na Pintereście, można dojść do wprawy w stylizowaniu jedzenia, co nawet na poziomie amatorskim, może stać się prawdziwą frajdą dla niejednego foodiesa!</span></p>\n<p> </p>\n<p><strong>* badanie „Komunikacja wizualna w branży spożywczej i HoReCa a decyzje zakupowe Polaków” przeprowadzone przez agencję badawczą ARC Rynek i Opinia na zlecenie agencji kreatywnej Od kuchni</strong></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Wygląd jedzenia – jakie to ma znaczenie?</strong></p>\n<p><span style=\"\">Nie tylko doświadczenia własne, ale i badania w kwestii znaczenia wyglądu jedzenia nie pozostawiają złudzeń. Jak wynika z badań Food and Design by Od kuchni* – </span><strong>blisko połowa z nas od czasu do czasu kupuje produkt tylko ze względu na jego wygląd</strong><span style=\"\">. Nie bez powodu ma on szczególne znaczenie w przypadku żywności takiej jak warzywa, owoce, mięso, wędliny czy ryby. Wygląd jest przecież wyznacznikiem świeżości i jakości produktów.</span></p>\n<p><span style=\"\">Podobnie jest także w świecie gastronomii. To wygląd jedzenia często wpływa na wybór dania. Nie wierzysz? Pomyśl, czy przed złożeniem zamówienia nie przeglądasz instagramowych feedów restauracji. A może zdarzyło Ci się nawet wskazać obsłudze zdjęcia potrawy, którą chcesz skosztować? Nie tylko w lokalu, ale też coraz częściej w zaciszu własnego domu dbamy zarówno o nasycenie, ale też o aspekty estetyczne dań, które przygotowujemy. Chcemy obcować z ładnie podanym, cieszącym oko jedzeniem. Co zrobić, by posiłki w domu stały się równie kuszące co w ulubionej restauracji?</span></p>\n<h2><span style=\"\"><strong>Atrakcyjne danie krok po kroku</strong></span></h2>",
"image": {
"id": 20326,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Srga1osYVMLaZS63Eq-kSv6vV5wW9kiawNsbm-wv28o/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WjlSkx2csMjl4jqMb5XyjKM9SGC3hb2VzoqWqT3MKD4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LFaRjQvHsBCAGT7Dg3teO7uMWibw9T-4Z4IZvaCjAKk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sau_5y3WHdQANrUE4CYh4QuGJvQJTCN5y-ShF6Cnpvk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjcv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Agencja Od kuchni.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-27/fot._Agencja_Od_kuchni.jpg"
},
"timestamp": "2023-06-27T16:13:40",
"lead": "Lato to czas pysznych sezonowych warzyw i owoców, które chętnie goszczą w ciepłe, słoneczne dni na naszych talerzach! Są nie tylko smaczne, zdrowe czy soczyste, ale również atrakcyjne dla oka i obiektywu. Ślinka cieknie na samą myśl o słodkich, skropionych wodą czereśniach, misce sałatki wypełnionej po brzegi świeżymi warzywami czy jagodziance, grubo obsypanej kruszonką. Jak ułożyć te pyszności na talerzu, by kusiły nie tylko zmysł smaku, ale i wzrok? Jaką zastawę wybrać, by wydobyć charakter dania?",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": null,
"main_photo_authors": "",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co zrobić, by Twój posiłek wyglądał apetycznie na talerzu?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-07-06T11:19:54.859090",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3122,
"slug": "chce-robic-to-z-czym-sie-czuje-dobrze",
"title": "Chcę robić to, z czym się czuję dobrze",
"widgets": [
{
"id": 2446860,
"image": {
"id": 20291,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gguBbM3u21UvbWkg1K6pqX0J4VRXt_GJQIhG1IB1sQo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/NF9mb3QuX0thcm9f/UmFtb3MuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qtSaY9IShsGKYuaxl2mflVIDCJsMpYXxgcJfZ2Rn4e0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/NF9mb3QuX0thcm9f/UmFtb3MuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vdm1ufAzm-gxNpy7fsRqmAYCyytrHLNKjQZBKybGNik/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/NF9mb3QuX0thcm9f/UmFtb3MuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R263BHXaXMZvWicSzQBurkKN3C5_YzeBNradtK_-tSE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/NF9mb3QuX0thcm9f/UmFtb3MuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "4 fot. Karo Ramos.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-22/4_fot._Karo_Ramos.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Mamy taki zwyczaj, że prosimy naszych gości, aby z czymś do nas przyszli. Zazwyczaj jest to przepis albo coś do jedzenia. Jestem ciekawy, co dla nas przygotowałeś.</strong></p>\n<p>Przyszedłem z przepisem z mojej książki „Rozkoszne”, polskiego wydania mojej pierwszej anglojęzycznej książki, „Fresh in Poland”. To jeden z moich ulubionych przepisów, który notabene trafił specjalnie do polskiej edycji – czułem, że musiał się tam znaleźć – a którego nie ma w anglojęzycznej wersji. Przepis na długo pieczone bakłażany, które mają nacięty miąższ i są pieczone rozcięciem do dołu, przez co podczas długiego pieczenia – prawie 50 minut w piekarniku – mocno się karmelizują z obu stron: skórki i miąższu. Podawane są na kwaśnej śmietanie i posypane kontrastem, czyli prażoną gryką, którą wcześniej wrzuca się na rozgrzaną patelnię i praży, aż zrobi się jeszcze bardziej chrupiąca i nabierze wyraźnej gryczanej nuty – świetnie przełamuje jedwabistość bakłażana i kontrastuje z kwaśną śmietaną. Na koniec jeszcze dekorowane miętą. Bardzo proste danie. W książce jest piękne zdjęcie na całą rozkładówkę.</p>\n<p><strong>O! Ta gryka wygląda jak gorczyca.</strong></p>\n<p>Trochę tak. Zauważyłem, że dużo ludzi nie lubi bakłażana. Nie wiem dlaczego. Gdy książka została wydana, dostałem mnóstwo wiadomości od czytelników, że to jest niesamowite, jak takie proste danie z bakłażana potrafiło zmienić ich podejście do tego warzywa. Więc jeśli ktoś nie lubi bakłażana, zachęcam do zapoznania się z tym przepisem.</p>\n<p><strong>Mnie się wydaje, że każdy z nas ma taką czarną listę – zazwyczaj z dzieciństwa – dań lub produktów, których nie jada albo które z jakichś powodów mu nie podchodzą. Masz coś takiego?</strong></p>\n<p>Raczej nie ma niczego, czego bym nie lubił do takiego stopnia, by tego nie jeść. Jest oczywiście jakaś pula składników, które nie należą do moich ulubionych. Nie jestem fanem papryki, ale tylko surowej. Surowa papryka, często krojona po prostu w słupki, serwowana do humusu przez osoby, które lubią trzymać się zdrowej diety i mówią: „O Jezu, to jest super zamiast chipsów” – no, to nie dla mnie. Ale zupełnie inaczej podchodzę do papryki, która została potraktowana ogniem, tak że aż czernieje. Schodzi z niej skórka, papryka robi się miękka, słodka, aksamitna – z taką można robić fajne rzeczy. Dwa lata temu byłem w Rzymie, w neotawernie, która nazywa się SantoPalato. Serwowano tam makaron inspirowany tradycyjnym sycylijskim przepisem, z sosem z pieczonej żółtej papryki i bazylii. To było coś wspaniałego. </p>\n<p><strong>Próbuję to sobie wyobrazić.</strong></p>\n<p>Gdy zobaczyłem to w menu, pomyślałem: „Dobra, nie lubię papryki, ale zamówię”. I poczułem, jak ta papryka wypełnia całe moje ciało. To było wspaniałe doświadczenie. Trzeba dawać szansę warzywom lub innym składnikom, które niekoniecznie się lubi, to może zmienić podejście do nich.</p>\n<p><strong>A coś jeszcze pamiętasz z tej rzymskiej podróży? Może coś cię zaskoczyło?</strong></p>\n<p>Rzym to nie jest miasto, które zaskakuje.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2446861,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Pytam, bo często jesteś zawiedziony po podróżach.</strong></p>\n<p>Nie, tym razem nie byłem zawiedziony. Wcześniej zrobiłem dobry research i te miejsca, w których jadłem, w zasadzie spełniły moje oczekiwania – wypełniły turystyczną potrzebę poznania stosunkowo klasycznego rzymskiego jedzenia. Najbardziej smakowało mi jedzenie właśnie w restauracji SantoPalato. To tam jadłem maritozzo, tylko że z palonego orkiszu – było tak mocno przypalone, w stylu Moniki Waleckiej, i ta śmietana wylewała się bokami! To było wspaniałe! Z rzymskich dań, co dla niektórych może być zaskoczeniem, ale nie dla wszystkich, smakowała mi pizza z ziemniakami, rozmarynem i oliwą. Węglowodany z węglowodanami? Jak najbardziej! Mógłbym to jeść od rana do nocy. Ale też nie było tak, że to połączenie zwaliło mnie z nóg. Rzym to miasto na dobre, klasyczne jedzenie.</p>\n<p><strong>A byłeś ostatnio gdzieś, gdzie coś kulinarnie zwaliło cię z nóg?</strong></p>\n<p>Byłem w Madrycie, było fajnie. W Barcelonie też. Jednak z miejsc, które przyniosły dużo oszałamiających doświadczeń, wymieniłbym Paryż. Tam zjadłem coś, co było dla mnie czymś nowym, świeżym, zaskakującym – i też powstało z prostych, podstawowych składników. Deser. W cukierni, która nazywa się Tapisserie. Działa przy słynnej paryskiej restauracji Septime. Wszedłem do tego małego lokalu, a tam dosłownie kilka ciastek na ladzie. Spytałem ekspedienta, czego powinienem spróbować, od razu powiedział, że tarteletki ze skondensowanym syropem klonowym. Pomyślałem sobie: „Skondensowany syrop klonowy? Tego jeszcze nie jadłem”. To było wspaniałe doświadczenie. Smakowało trochę tak, jakbym lizał drzewo klonowe – tak sobie to wyobrażałem. Strasznie słodkie, a jednocześnie ta tarteletka była przykryta chmurą niesłodzonej bitej śmietany, która gasiła żar tej słodyczy. Rzecz absolutnie wspaniała i później nawet opracowałem ten przepis domu, aby przekazać go moim czytelnikom. Jest u mnie na blogu. W tym samym miejscu spróbowałem ptysia z kremem aromatyzowanym sianem – i to też było wręcz bajkowe doświadczenie. Jakbym biegał nago po polu. [śmiech] Zazwyczaj desery są zamknięte w bezpiecznej przestrzeni, mają dawać poczucie nostalgii, miłego ciepła. Raczej nie wprowadzają w zupełnie nieznane stany, dlatego bardzo doceniam tę paryską cukiernię.</p>\n<p><strong>Później pewnie zjadłeś kolejne ciastka…</strong></p>\n<p>Niestety, to był mój jedyny raz, kiedy tam byłem, ale gdy wrócę do Paryża, na pewno zacznę od słodyczy w Tapisserie.</p>\n<p><strong>Czy kiedy gotujesz – a jest to przecież twoja praca – korzystasz z jakichś sposobów na stworzenie nastroju w kuchni, abyś czuł się w niej dobrze? Pytam, bo łatwo zaburzyć równowagę między pracą a przyjemnością.</strong></p>\n<p>To skomplikowane pytanie, na które niekoniecznie znam odpowiedź. Trochę się nad tym zastanawiam. Nie mam ściśle określonych godzin pracy czy granicy między tym, co przyrządzam w jej ramach, a tym, co gotuję na co dzień. Co oznacza, że nigdy nie wiem, ile czasu pracowałem, a ile poświęcałem sobie. I to jest moje szczęście w nieszczęściu, bo aż tak bardzo nie odczuwam swojej pracy. Mogę robić coś 10 godzin i jest super, ale na koniec dnia i tak czuję się wycieńczony. Dlatego staram się to jakoś unormować… ale nie odpowiem ci na to pytanie. Mam poczucie, że dużo pracuję, i co roku postanawiam sobie, że będę pracować mniej, że na przykład będę kończyć o dwudziestej, by wieczory poświęcać dla siebie. I nawet mi się to udaje. Pomógł mi sport – zacząłem chodzić na siłownię i jeśli wieczorem poćwiczę, to wiem, że później nie będę pracować, a mogę sobie poleżeć na sofie, słuchać muzyki, podcastów i chillować. Kiedyś byłbym nakręcony – jakieś nowe myśli, tu bym coś napisał, tam bym coś zrobił, a tak jestem już na tyle zmęczony fizycznie, że nic mi się nie chce. I oczywiście czuję się lepiej, bo sport to zdrowie. Chyba że złamiesz sobie przy tym rękę…</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2446862,
"image": {
"id": 20292,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_zdmNksDcguiuhj2gemapbu1IxkvG_9ad1sCIvcGMKs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzE2NjMu/dGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BdG9X3vo9akFtwJyX_5PpqLhal8y1fbIKpEMVnaRRSE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzE2NjMu/dGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VvdinsDrl0n4isXeFA0iZl5La_4t1qxEHD3w0cYRgVs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzE2NjMu/dGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZmZkC6AjEZQBFdX0wqkdOqDm34iWf2ZaweTdfX_DBpA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzE2NjMu/dGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230128_MATIGRZELAK_ROZKOSZNY_1663.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-22/20230128_MATIGRZELAK_ROZKOSZNY_1663.tif"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Pewnie zdarzają się takie dni, kiedy nie masz ochoty wchodzić do kuchni, a wiesz, że musisz, bo gonią cię zobowiązania. Jak wtedy ze sobą rozmawiasz? </strong></p>\n<p>Wydaje mi się, że jeśli mi się nie chce, to nie muszę. Jestem asertywny albo mam coś takiego, że potrafię powiedzieć, że nie zrobię czegoś, nie wyślę w terminie. Co mi się zdarza coraz częściej, bo po prostu czuję, że potrzebuję więcej czasu na przemyślenia. Dlatego raczej nie popycham, jeśli czuję, że jestem zmęczony fizycznie i muszę sobie zrobić przerwę. Innym problemem jest to, że ja nie lubię jeść czegoś non stop. Bywa, że mam mało czasu na opracowanie jakiegoś przepisu – trwa sezon albo mam zobowiązania względem klienta, wydawcy itd. – i trzeba jakieś dania gotować codziennie, wtedy nie mam przyjemności z jedzenia. Gdy czuję, że naprawdę nie chcę czegoś gotować, bo nie mam ochoty jeść tego po raz kolejny, to robię przerwę. Po prostu mówię: „Sorry, potrzebuję więcej czasu”. </p>\n<p><strong>Nad czym teraz pracujesz? </strong></p>\n<p>Zostałem wysłany na przymusowy urlop od gotowania, więc przez dwa tygodnie będę tylko jadł i pisał. Choć myślałem, by nagrać film, jak gotować jedną ręką. Takie proste przepisy. Zobaczymy. </p>\n<p><strong>Możesz też sięgnąć po format, w którym będziesz komuś mówił, jak ma gotować. </strong></p>\n<p>Może to jest jakiś pomysł… Akurat teraz wydaję kolejną książkę, anglojęzyczną, premiera w październiku. Potwierdzone jest już jej polskie wydanie, którego jestem tłumaczem. Tak, tłumaczę sam siebie. Pisanie książki w dwóch językach jednocześnie to zbyt duże przedsięwzięcie, więc najpierw pisałem po angielsku. Nie chciałem tłumaczyć siebie z polskiego na angielski, bo to zawsze dziwnie wychodzi. Mój styl pisania po angielsku jest inny niż po polsku. Więc tłumaczę, a w rzeczywistości piszę książkę na nowo. To plan na te dwa tygodnie, nie będę się nudzić. Urlop nie od pracy, ale od gotowania.</p>\n<p><strong>A możesz powiedzieć, o czym będzie książka?</strong></p>\n<p>O czymś, co rozumiem jako współczesne polskie gotowanie. Kiedy pracowałem nad pierwszą książką, stwierdziłem, że chcę przedstawić fresh of Poland, zburzyć stereotyp, że polska kuchnia jest stricte mięsna, udowodnić, że nie tylko kiełbasa, ponieważ mamy mnóstwo przepisów, które są wegetariańskie. Naprawdę dość łatwo było zebrać 100 bezmięsnych przepisów. I ta książka, choć tego nie planowałem, była taką nostalgiczną wyprawą, celebracją starych przepisów, ale ze współczesnym twistem; była zbiorem kolektywnego wspomnienia. Gdy ją wydałem, miałem poczucie, że skoro powiedziałem „a”, to muszę powiedzieć „b”. Pisałem bowiem o tradycji, a nie tak moim zdaniem wygląda współczesna polska kuchnia. Jeśli zapytać ludzi, co jedzą na co dzień, to się okaże, że nie tylko pierogi i gołąbki. Polska kuchnia zawsze była i jest pod wpływem przeróżnych kuchni świata. W XVI wieku było to imperium osmańskie: mnóstwo cynamonu, korzennych przypraw; staropolskie przepisy są bogate w przyprawy. Później kuchnia francuska, podczas zaborów – austriacka. Przecież nasz schabowy to Wiener Schnitzel! Obecnie jesteśmy pod wpływem procesów globalizacyjnych, do Polski przyjeżdża mnóstwo osób z zagranicy, które wprowadzają nowe smaki – i właśnie to staram się uchwycić, tworząc książkę o współczesnym polskim gotowaniu, moim współczesnym polskim gotowaniu. Nie chciałem tego nazywać fusion – choć można byłoby tak powiedzieć. Moim zdaniem jednak fusion to trochę wymuszone połączenie, a ja chciałem, by to było raczej odzwierciedlenie naturalnych procesów, jakie zaszły przez ostatnie 30 czy 40 lat. W końcu, jeśli za 100 lat socjolodzy czy historycy zechcą sprawdzić, co jedliśmy w 2023 roku, to nie będą badać kuchni PRL-u, tylko to, co właśnie teraz jemy. Skoro wszyscy jedzą humus, to pewnie pomyślą, że był on częścią polskiej kuchni z tego okresu. Chciałem więc pokazać światu, że nie jemy tylko gołąbków, że nie jesteśmy tak konserwatywni, jak ludzie myślą. Warszawa to jest metropolia.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2446863,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Faktycznie, mamy coraz więcej produktów dobrej jakości, o niesamowitych smakach.</strong></p>\n<p>Tak! Ten proces zachodzi na całym świecie, nie tylko w Polsce, choć może u nas jest bardziej widoczny. Paryż, Madryt, Rzym to są miasta, które celebrują swoją kulinarną tradycję. My w Polsce, wbrew statystykom, które mówią, że kochamy polską kuchnię, nie jesteśmy do niej aż tak przywiązani. Jeśli zapytać ludzi, co faktycznie jedzą, to się okaże, że wcale nie jest to tylko schabowy i pierogi. Nie wiem, czy to wynik przemian gospodarczych, które zaszły dość późno, ale jesteśmy głodni nowego; jesteśmy krajem, który szuka nowych idei i sposobów, aby być lepszy. Może mamy kompleks wobec Zachodu i dlatego chcemy go dogonić? Moim zdaniem to dobrze. Czytałem artykuł na temat rankingu najlepszych do życia miast na świecie – i Warszawa znalazła się na czwartym miejscu. Nasza stolica jest najszybciej rozwijającym się średnim miastem!</p>\n<p><strong>To miasto cały czas się zmienia.</strong></p>\n<p>Nie jestem warszawiakiem z urodzenia, mieszkam tu sześć lat i dla mnie niesamowite jest to, jak Warszawa zmieniła się przez ten czas. </p>\n<p><strong>Wróćmy do twoich książek. Jak tworzysz przepisy do nich? Wymyślasz je po angielsku czy po polsku? </strong></p>\n<p>Myślę raczej po polsku, ale gdy piszę, automatycznie przestawiam się na angielski. I wtedy w ogóle nie myślę po polsku.</p>\n<p><strong>A jak pracujesz nad książką? Czy masz jakiś plan, strukturę, w ramach której piszesz? Często słyszę od autorów, że to bywa brutalny proces. </strong></p>\n<p>To też jest jeden z powodów, dlaczego drugą książkę wydaję w Stanach. To nobilitujące i mam poczucie, że dzięki temu książka będzie miała większy wpływ na kulturę kulinarną, ale też rynek wydawniczy w Stanach jest zupełnie inny niż w Polsce. Tutaj wciąż działa się nieco amatorsko, a tam wszystko jest bardzo poukładane. Wiele osób towarzyszy mi w procesie powstawania książki, a że pisanie jest działaniem w samotności, to dla mnie bardzo motywujące. Nad tematem zastanawialiśmy się rok, szlifowaliśmy go, były kolegia nie kolegia… W Stanach, a na pewno w wydawnictwie, z którym współpracuję, wszyscy starają się, aby każda książka była czymś nowym. By opierała się na unikatowym pomyśle, prezentowała coś, czego jeszcze nie powiedziano. Dla mojego wydawnictwa to była podstawa. Jeśli więc coś proponowałem, od razu to analizowano, i to w kontekście całego anglojęzycznego rynku wydawniczego na świecie. W końcu udało się znaleźć coś, o czym nikt jeszcze nie pisał, bo też nikt dotąd nie opowiadał o polskiej kuchni w ten sposób. Cała redakcja klepie mnie po plecach, pytają, czy mam jakieś wątpliwości, czy potrzebuję coś omówić, bo przecież tworzę przepisy w Polsce, ale pod amerykańskiego odbiorcę…</p>\n<p><strong>To zupełnie inna skala.</strong></p>\n<p>To prawda. Później przepisy przechodzą przez fazę, której nie ma u nas, czyli cross testing. Są osoby, które specjalizują się w testowaniu przepisów – później możemy wymienić się uwagami. Na przykład że jakiś składnik trudno dostać i trzeba zaproponować alternatywę albo że coś nie pasuje do amerykańskiego gustu, więc trzeba zmienić. Książkę pisałem partiami, co też jest dobre, bo się jest na bieżąco w kontakcie z redakcją i wciąż można się wymieniać uwagami. A gdy już się skończy, przychodzi etap redakcji tekstu. To frustrujące widzieć, ile jest pokreślone – to nie, tu musimy zmienić. Jakby mnie rozdzierali od środka. Ten czas jest najgorszy. Niedawno doszedłem do wniosku, że w pracy nad książką najbardziej lubię końcowy moment, kiedy wreszcie mogę się nią podzielić z czytelnikami. Ludzie potem piszą do mnie i opowiadają mi niesamowite historie albo mnie oznaczają, bywa, na tysiącach instastories – wtedy czuję, że siadam z nimi przy stole. To dla mnie najlepsza motywacja do dalszej pracy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2446864,
"image": {
"id": 20294,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oC2BiGzY7de8bdO77zz5nNpAm1E9QEnlYHedg-7Dg1s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzM0NzIu/dGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrx8UkJMADMERE1OxIwbkS5VKyH-wnpKV3CnYRGt5mc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzM0NzIu/dGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Po7KOpquV3EfJw-WspSXZ_1Py7R2edNgzkQ28YYxVAs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzM0NzIu/dGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6MkrrppLn09tSxUXAoVwMs-hPcVrQu8glahCvUR1Rj0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/MjAyMzAxMjhfTUFU/SUdSWkVMQUtfUk9a/S09TWk5ZXzM0NzIu/dGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230128_MATIGRZELAK_ROZKOSZNY_3472.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-22/20230128_MATIGRZELAK_ROZKOSZNY_3472.tif"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Pamiętasz informację zwrotną, która szczególnie zapadła ci w pamięć? Nie mówię o drobiazgach, ale o sytuacji, gdy przeczytałeś i powiedziałeś: o kurczę!</strong></p>\n<p>Masz na myśli książkę?</p>\n<p><strong>Kiedy powiedziałeś o cross testingu, od razu pomyślałem, że to jest takie amerykańskie i że z tego mogą się rodzić ciekawe rzeczy, o ile jesteś na to otwarty.</strong></p>\n<p>Pewnie, choć rewolucyjnych zmian więcej było przy pierwszej książce. Na przykład bardzo się gimnastykowaliśmy nad tak istotnym składnikiem jak twaróg. Naciskałem, że musi być, oni nie byli chętni, bo to nie jest łatwo dostępny składnik, więc szukaliśmy zamienników. To miał być przepis na tradycyjny polski sernik z twarogu, na kruchym spodzie, wyrośnięty, sufletowy, ciężki, kremowy – klasyka. Zakup kilograma twarogu w Stanach to duży wydatek, więc wymyśliliśmy zamiennik – serki wiejskie. Zblendowaliśmy je z kremówką. Okazało się, że jest to świetny patent, bo powstaje masa słodko-kremowa, ale zawierająca kwasowość, i ma tę zadziorność twarogową, która jest wyróżnikiem naszych serników. Przy drugiej książce pojawiły się kwestie dostępności przypraw albo klusek śląskich – u nas można je, wysokiej jakości, kupić w garmażerii, a w Stanach jest tylko jedna firma, która je sprzedaje, i to mrożone, więc zaproponowaliśmy przepis na ich wykonanie.</p>\n<p><strong>Wspomniałeś o serniku i przy okazji przypomniał mi się twój przepis na sernik baskijski, totalny hit na twoim blogu i Instagramie. Zastanawiam się, skąd ten fenomen. </strong></p>\n<p>Kiedy tu jechałem, w metrze usiadła koło mnie dziewczyna. Siedziała skrępowana przez chwilę – czułem, że coś jest na rzeczy. Nagle się odwróciła i powiedziała, że choć nigdy nie zagaduje tak ludzi, to teraz musi, bo kocha sernik baskijski i to jej ulubiony deser. Najczęściej, gdy ludzie do mnie podchodzą, mówią o tym serniku. A co jest w nim takiego wyjątkowego? Kiedy go tylko wyczaiłem – wtedy mieszkałem jakiś czas w Hiszpanii, a tam właśnie rozpoczynała się era sernika baskijskiego – czułem, że to będzie hit i że muszę opracować przepis tak, by był łatwy dla polskiego odbiorcy. Aby przepis był viralowy i odniósł sukces, musi być prosty, najlepiej, by zawierał składniki, które są łatwo dostępne, a przy tym powinien być innowacyjny – może nie rewolucyjny, ale taki, by dla większości ludzi był czymś nowym. Zatem raz – pomysł na sernik, który jest przypalony, czyli jeśli się przypali, to jest OK. Dwa – konsystencja tego ciasta jest absolutnie wyjątkowa; zrobione odpowiednio, jest jak chmury, tak kremowe. Lubię go porównywać do sera camembert, który został położony na blacie w lato, kiedy jest naprawdę gorąco, i po kilku godzinach ugina się pod wpływem własnego ciężaru, bo jest tak kremowy. To nie jest rzecz rewolucyjna, każdy lubi kremowość. Większość osób, które próbują sernika baskijskiego, mówi, że to jest coś, co zmienia ich życie.</p>\n<p><strong>Czas może mieć tu znaczenie – taki wyczekany sernik siłą rzeczy lepiej smakuje.</strong></p>\n<p>Ja bym raczej powiedział, że dla wielu osób to akurat mały minus, bo ludzie lubią mieć coś od razu.</p>\n<p><strong>Z twojej perspektywy też?</strong></p>\n<p>Nie, ale znam reakcje ludzi: „O kurczę, muszę czekać osiem godzin? Nie, to nie robię”. Wszystko musi być na już. Ale skoro tak wielu mówi, że to najlepszy sernik na świecie, to są w stanie poczekać.</p>\n<p><strong>Wspomniałeś, że mieszkałeś w Hiszpanii. Myślałeś o tym, by się wyprowadzić do Stanów?</strong></p>\n<p>Chodzą mi po głowie takie pomysły. Chciałbym pomieszkać w innym miejscu niż Warszawa, przynajmniej przez jakiś czas, by zmienić perspektywę. W Stanach jestem po prostu autorem książek, a popularnością cieszę się w Polsce, więc byłoby to dla mnie na pewno wyzwanie… Chyba nie chcę zostawiać mojego polskiego czytelnika, którego kocham. Ale może się to wydarzy na jakimś etapie mojego życia, zobaczymy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2446865,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Ciekawe, jak byś wtedy funkcjonował. Tam też mógłbyś tworzyć dla polskiego czytelnika.</strong></p>\n<p>Niby tak. Z drugiej strony przy takiej działalności jak moja nie jest to wcale proste. Algorytmy platform społecznościowych działają tak, że rozsyłają filmy do ludzi, którzy są w krajach, gdzie się te treści wypuszcza. Teraz prowadzę stronę na Instagramie, bloga i profil na anglojęzycznym TikToku – właśnie pod amerykańskich czytelników – i to jest dla mnie wyzwanie, by docierać do tych ludzi, bo algorytmy spychają moje filmy, mimo że nagrywam je po angielsku, raczej do Wielkiej Brytanii niż do Stanów.</p>\n<p><strong>Pewnie musiałbyś korzystać z VPN-ów.</strong></p>\n<p>Korzystam, ale to średnio działa. Zresztą Stany to nie Europa – wysyłanie paczek… Bardzo długo czekałem na… Kiedy ukaże się ta rozmowa?</p>\n<p><strong>Za tydzień.</strong></p>\n<p>Państwo zobaczą film, który nagraliśmy przy ogłoszeniu książki, i będzie w nim makieta – chcieliśmy pokazać, jak wygląda okładka, bo jest pięknie zaprojektowana, grafika rzodkiewki rozkłada się na przednią i tylną okładkę. Nie chciałem wrzucać zdjęcia, zależało mi na filmie. A że książka nie jest jeszcze wydrukowana, to wydawnictwo stworzyło makietę i mi ją wysłało. I ona, przyspieszoną wysyłką, szła półtora miesiąca! Czyli, podsumowując, wyprowadzka wcale nie byłaby taka prosta.</p>\n<p><strong>Jakie jest twoje kulinarne marzenie?</strong></p>\n<p>W kontekście podróży? Czy kariery?</p>\n<p><strong>Może być jedno takie i jedno takie.</strong></p>\n<p>Dużo podróżuję, głównie po Europie, często sam i to są krótkie wyjazdy. Nigdy nie byłem w Azji, więc chciałbym pojechać do Japonii, Tajlandii, Wietnamu, by spróbować tamtejszych smaków na miejscu. To jest mój numer jeden i na pewno wydarzy się w przyszłym roku. A z karierowych spraw kulinarnych…? Czuję, że kolejnym krokiem w moim rozwoju – nie wiem, czy to marzenie, czy zwyczajnie chcę to zrobić – jest własny program kulinarny. Ale nie taki, że po prostu gotuję. Coś innego. Z rozmową z różnymi osobami. Nie wszystkie pomysły mi się jednak podobają, a chcę robić tylko to, z czym się czuję dobrze, w co się zaangażuję. Na razie nic takiego się nie pojawiło. Czekam cierpliwie. </p>\n<p><strong>Gdybyś cofnął się kilka lat wstecz i popatrzył na młodszego Michała, to co byś mu powiedział z perspektywy tych kilku lat doświadczenia?</strong></p>\n<p>W kontekście marzeń?</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2446866,
"image": {
"id": 20295,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rG671u1Z5pUIeY8NPdhFGywkPf7HFpK0PU3LIdrpVOo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/OTc4MTYxNTE5OTk1/Ml8zRC5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ZWN7xSlJi-tDuqtYDoIdmpZJC28HTzKaiKX_g1izPc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/OTc4MTYxNTE5OTk1/Ml8zRC5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/klHxY2uSGE78uT1RUn03v6XwOcn_jux-nzpBHd4rX_U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/OTc4MTYxNTE5OTk1/Ml8zRC5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cIJBabjqIu_KG95cya5iZj2czHM9ySFH-rMpzxEgHSs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/OTc4MTYxNTE5OTk1/Ml8zRC5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "9781615199952_3D.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-22/9781615199952_3D.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Nie, ogólnie – doświadczeń. Pewnie wtedy nie brakowało znaków zapytania, obaw… Jakiej rady udzieliłbyś młodszemu sobie? </strong></p>\n<p>Nie chcę, aby to źle zabrzmiało, ale wydaje mi się, że wszystko zrobiłem dobrze. Powiedziałbym sobie, bym poszedł tą drogą, którą szedłem, nie zamykał się na jakieś tematy, tylko poszerzał swoje umiejętności, rozwijał się. Bardzo ciężko pracowałem, cisnąłem w przeróżnych kierunkach – pisałem bloga, pracowałem w mediach kulinarnych, pisałem książkę. Wtedy też zadawałem sobie pytanie, czy jest sens, bym studiował, skoro wiem, że kulinaria są tym, co chcę robić. Ostatecznie powiedziałem sobie, że to dobry pomysł, by studiować, bo dużo ze studiów wyniosę. I tak wszystkim osobom, które chcą coś osiągnąć w kulinariach, życzyłbym wytrwałości – bo nie wiadomo, kiedy przyjdzie sukces. Ja miałem szczęście, pierwszy przyszedł po roku. Szybko. Ale że nigdy nie wiadomo, kiedy przyjdzie, trzeba zacisnąć zęby i pracować. I myśleć przede wszystkim o sobie – że to ma sprawiać przyjemność. Tyle.</p>\n<p><strong>Kto cię nauczył takiego podejścia do pracy?</strong></p>\n<p>Moi rodzice. Dorastałem w domu, w którym nauka była bardzo ważna. Przy tym byłem liberalnie wychowywany, wszystko mogłem – ale musiałem się uczyć, więc weszło mi to w krew: ciężka praca. Przygotowywałem się do wszystkich klasówek, zawsze miałem odrobione zadania domowe. Gdy postanowiłem, że stworzę bloga, robiłem to dla siebie, dla frajdy. W końcu pyknęło. Mój ojciec jest bardzo zapracowany, a jednocześnie poświęca się swojej pasji. Jest naukowcem z powołania i – tak mi się wydaje – wzorem tego, że można się czemuś poświęcać w 100%. To nie jest podejście typowe dla osób z mojego rocznika, że pracują, bo trzeba pracować, ale mają inne rzeczy dookoła. Ja żyję, by pracować, a nie pracuję, by żyć. Ale to jest zupełnie inne podejście – po prostu czuję, że coś zmieniam, że mam jakiś wkład w rozwój kultury kulinarnej. To jest sens mojego życia.</p>\n<p><strong>A jakie były reakcje, kiedy zaczynałeś kilka lat temu?</strong></p>\n<p>Różne. Jestem osobą, która raczej nie przejmuje się opiniami innych. Mam twardą skórę. Nie skupiam się na krytyce, a na wsparciu. A otrzymałem go dużo. Moi przyjaciele zorganizowali małe przyjęcie, gdy ruszał blog. Było pyszne jedzenie, odliczanie do startu Rozkoszny.pl. Miałem wokół siebie osoby, które od początku mnie wspierały, i one wciąż są w moim życiu. Miałem szczęście.</p>\n<p><strong>Gotujesz dla nich?</strong></p>\n<p>Tak, lubię gotować dla ludzi. Najbardziej dla tych, których lubię, trzeba sobie zasłużyć. [śmiech]</p>\n<p><strong>Co najczęściej gotujesz?</strong></p>\n<p>Nie mam takich rzeczy, które non stop powtarzam. Lubię odkrywać nowe smaki. I często kolacje, które organizuję dla znajomych, traktuję jako pole testowe. Sprawdzam dania i potrzebuję opinii znajomych. Wiem, że powiedzą prawdę, że jest OK albo coś by zmienili, albo że to jest super, ale przekombinowane. Bardzo cenię szczerość. Krytyka krytyką, ale konstruktywna krytyka to jest coś, co biorę do serca.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2446867,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "\n\n\n<p><strong>Potrzebujesz opinii, innego punktu odniesienia.</strong></p>\n<p>Tak jak mówiłem wcześniej: jestem indywidualistą i lubię myśleć sam, ale muszę mieć jakiś feedback, bo nie gotuję tylko dla siebie. Wracam cały czas do tego, co powiedziałem – że na początku mojej kariery gotowałem głównie dla siebie. Wróć! Jednak nie. Miałem taki moment, że myślałem, że gotuję dlatego, aby sprawić sobie przyjemność, ale doszedłem do wniosku, że nie. Moja pasja do gotowania narodziła się wtedy, gdy jako młody człowiek wszedłem do kuchni, bo chciałem sobie coś przygotować – zawsze byłem łasuchem – i okazało się, że to, co ugotowałem, sprawiło przyjemność moim bliskim, mojej rodzinie. Stwierdziłem, że to bardzo satysfakcjonujące i uzależniające.</p>\n<p><strong>A zdarzają ci się takie momenty, że chcesz uciec od tej postaci, którą stworzyłeś? </strong></p>\n<p>To zależy od dnia. Czasami czuję się… Z jednej strony lubię, jak ludzie podchodzą do mnie na ulicy albo w restauracji, to są bardzo miłe spotkania, z drugiej – czasami mam taki dzień, że wolałbym być anonimowy. </p>\n<p><strong>Na koniec chciałbym zapytać, czy byłeś ostatnio gdzieś, gdzie zjadłeś coś, co cię zaskoczyło.</strong></p>\n<p>Byłem tam kilka razy, ale ostatnio coś faktycznie uderzyło mnie pozytywnie, jeśli chodzi o smak. To Peaches Gastro Girls – działa na tyłach SPATiF-u, przy Mokotowskiej. Jedno danie zrobiło na mnie szczególne wrażenie i znowu były to bakłażany. Tym razem pieczone z sosem mole, podane z chimichurri, różnymi orzeszkami i ziołami. Mieliśmy nawet tego nie zamawiać, bo bakłażany, mole – znamy. Ale wykonanie było niesamowite! To było tak pełne smaku, aż miałem na ciele ciarki z rozkoszy. Proszę państwa, trudno tam o stolik, ale postarajcie się, póki te bakłażany są w menu. Tego trzeba spróbować, bo są wspaniałe. Dobra robota, dziewczyny!</p>\n\n\n",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Olek Wandzel: Dzisiaj rano, przed naszą rozmową, kiedy jadłem omlet z parmezanem i pastą truflową, trafiłem na twój post o jajecznicy z… parmezanem i pastą truflową. To jest jakaś incepcja!</strong></p>\n<p><strong>Michał Korkosz:</strong> Wielkie umysły myślą podobnie.</p>\n<p><strong>Przez długi czas nie jadłem sera i jestem w szoku, jak wiele umykało mi przez to w życiu.</strong></p>\n<p>Miałem epizody weganizmu, ale te dwa składniki – trzy w zasadzie – które są w jajecznicy, skutecznie mnie powstrzymywały: masło, jajka i parmezan, zawierający taki ładunek umami, że potrafi zamienić wszystko w coś wyjątkowego. Głębia smaku taka, że aż dudni w ustach. Nie potrafiłem z tego zrezygnować.</p>\n<p><strong>Pytanie, czy trzeba.</strong></p>\n<p>To jest pytanie, które warto sobie zadać z etycznego punktu widzenia. Po prostu trzeba złapać balans i nie zwariować pomiędzy tym, co słuszne, a tym, gdzie jesteśmy w świecie.</p>\n<p><strong>Też mam wrażenie, że komponent przyjemności płynącej z jedzenia jest bardzo istotny, choć oczywiście wegańskie jedzenie jest fenomenalne. Polecasz zresztą wiele przepisów na dania, które nie zawierają wspomnianych składników, i to są rzeczy przepyszne. I tak, zgadzam się, że – jak we wszystkim – lepiej nie wariować.</strong></p>\n<p>Jednocześnie jestem pod wrażeniem i biję pokłony wszystkim weganom, którzy są w stanie trzymać się tej diety, bo mam poczucie, że jest to słuszne. Przy czym, jeśli ktoś miałby zafiksować się na jedzeniu, wpaść w zaburzenia odżywiania, to może lepiej sobie odpuścić, bo jednak dobro zwierząt czy planety to jedno, ale powinniśmy troszczyć się przede wszystkim o siebie. O swoje zdrowie fizyczne i psychiczne.</p>\n<p><strong>Przed naszą rozmową słuchałem rozmowy z tobą w podcaście Basi Stareckiej. Opowiadałeś, jak miałeś złamaną rękę i jechałeś na rozdanie nagród do Stanów Zjednoczonych.</strong></p>\n<p>Ćwiczyłem wtedy crossfit…</p>\n<p><strong>Tak się zaczyna wiele historii tego typu.</strong></p>\n<p>Miałem 19 lat. Tydzień do wylotu do Stanów na ceremonię rozdania nagród magazynu „Saveur”, byłem nominowany do dwóch nagród w kategorii „fotografia kulinarna”. To była moja pierwsza podróż międzykontynentalna. Na treningu, podczas skakania przez przeszkody, wywróciłem się i złamałem łokieć, do tego naruszyłem nerw, więc to była poważna sprawa. I z tą ręką w wielkich szynach leciałem do Stanów. Na szczęście zdobyłem te nagrody. Wszystko, co najlepsze w moim życiu, zdarzyło się, gdy miałem złamaną rękę. Co się stanie zaraz? Przekonajmy się. [śmiech]</p>",
"image": {
"id": 20290,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qU4nHRd1OtX-gnamvUEfWjYitk1aTK_Aevm6kgPnGIk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/TUtfVXBkYXRlZF9B/dXRob3JfUGhvdG9f/TWF0ZXVzel9Hcnpl/bGFrXzAzMTMyMDIz/LnRpZg.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HnMVg-bmmPXdFbnYLTcZmH89as7wAeyQ9eJGU3QerNo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/TUtfVXBkYXRlZF9B/dXRob3JfUGhvdG9f/TWF0ZXVzel9Hcnpl/bGFrXzAzMTMyMDIz/LnRpZg.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pzO2nE1kNcOBxLQS3KOt5LIhRgBrQoe0-pEL6ItaV_A/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/TUtfVXBkYXRlZF9B/dXRob3JfUGhvdG9f/TWF0ZXVzel9Hcnpl/bGFrXzAzMTMyMDIz/LnRpZg.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/83g754pkOVUXsJHBZFiwJ0I23Vuz2033SCmjn8mGF_I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMjIv/TUtfVXBkYXRlZF9B/dXRob3JfUGhvdG9f/TWF0ZXVzel9Hcnpl/bGFrXzAzMTMyMDIz/LnRpZg.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "MK Updated Author Photo_Mateusz Grzelak_03132023.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-22/MK_Updated_Author_Photo_Mateusz_Grzelak_03132023.tif"
},
"timestamp": "2023-06-26T00:00:00",
"lead": "Z Michałem Korkoszem, autorem nagradzanych książek kucharskich i popularnego bloga kulinarnego, twórcą internetowym, znanym jako „Rozkoszny”, rozmawiał Olek Wandzel.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p><span style=\"\">Mateusz Grzelak</span></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 22,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Chcę robić to, z czym się czuję dobrze",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-06-26T10:01:38.224736",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3112,
"slug": "naturalny-wybor",
"title": "Naturalny wybór",
"widgets": [
{
"id": 2446288,
"image": {
"id": 20285,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ptSSyFFtcuTykbUFSUuBJl4qH3tuHSGPuSf3vduuWl0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI3MDcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZLtLcpBCKrMoP_IhV0zIxAhmYTnWJtbH2SzALAosxY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI3MDcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ceGK-ukZxejNUbuV7AoSAuEoBaxn5YzVUqRwN3wBbNc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI3MDcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/thutDzILjw4sp2ow0KzwCyY3a6iCCUbgngUIgVbny_Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI3MDcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC02707.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-16/DSC02707.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Świadomość zmian klimatycznych, ale też przekonanie, że trzeba zadbać o naturalne środowisko, były oczywistymi powodami, dla których marka wprowadziła do swojego menu produkty pochodzenia roślinnego. Ktoś może się oburzyć i zapytać: jak to możliwe, by sieć restauracji serwujących burgery zdecydowała się na taki krok? Skoro dobro planety jest dla niej tak ważne, dlaczego całkowicie nie zrezygnuje z mięsnych produktów? W MAX Burgers doskonale zdają sobie sprawę, że ich działalność jest częścią problemu i dlatego postanowili, że chcą też być częścią jego rozwiązania. Jak? Dając ludziom wybór i przekonując do nowych smaków. Smaków skomponowanych tak, że w niczym nie ustępują tym, do których zdążyli się przyzwyczaić. Założenie jest takie, aby roślinne burgery nie były już tylko alternatywą, ale naturalnym wyborem, który zmienia myślenie o zrównoważonej żywności. Dzięki bogatej ofercie MAX Burgers dąży do tego, aby co drugi sprzedawany posiłek nie był przyrządzony z czerwonego mięsa, a fastfoodowe guilty pleasure przestało wywoływać w nas wyrzuty sumienia. Szef kuchni Jonas Mårtensson stoi przy tym na straży jakości i dba o smak, dla którego przecież odwiedzamy sieć serwującą burgery.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2446289,
"image": {
"id": 20286,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_DL9SNlDpY9CnDsy_4XVwh7_TOtNquc19tXOHT8Ad4A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MjAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P3XKMs21LG88QuI7oUkvZUuNIG6O1D_Lta0-rFTsDhA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MjAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YiX-t19O8qYpWiuD-T0fqcNbyNpVeLVEtpAs7Q-vhr4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MjAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SZnlMjMpmG1L9HHpwv6f4vZ_i4Vq0DYd_c5Kfg6nFs0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MjAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC02620.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-16/DSC02620.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pierwsze Zielone Menu pojawiło się w restauracjach sieci już w 2016 roku, a trzy lata później pojawił się autorski Plant Beef. W połowie maja 2023 roku MAX Burgers rozbudował ofertę o pozycje na bazie strączków grochu i fasoli mung. Karta Supreme Green liczy teraz aż 12 pozycji i została wzbogacona o nowe proteiny – Crispy Supreme (wytwarzany z białka ze szwedzkiego żółtego groszku zamiast z soi) i Real Green (organiczny, wolny od „E”, wyrabiany z kiełków fasoli mung). Oprócz tego w Supreme Green znalazły się nowe burgery ze znanym już Plant Beef, a także serem halloumi. W ofercie są również nuggetsy wege.</p>\n<p>MAX Burgers, podobnie jak zaskakiwał w latach 70., tak zaskakuje i dziś, dając swoim gościom wiele różnych możliwości, zarówno w kontekście kulinarnym, jak i społecznej odpowiedzialności. A przy tym, co równie istotne, stara się przekonywać, że zielone burgery są nie tylko zdrowszą alternatywą, ale też smakiem naszych czasów.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Nic tu się nie zgadza? Przeciwnie, okazuje się, że wszystko doskonale do siebie pasuje, a ta sieć istnieje naprawdę. MAX Burgers, bo o niej mowa, słynie z nieszablonowych pomysłów i rozwiązań. Marka powstała w 1968 roku i do dziś jest zarządzana przez synów założyciela. Jej filozofia od samego początku zakładała, że odważne decyzje są podstawą sukcesu. Bo chyba tylko szaleniec wpadłby na pomysł, aby w północnej Szwecji serwować burgery? Jak się okazało, decyzja ta z szaleństwem miała niewiele wspólnego, więcej – to była przemyślana strategia biznesowa, która pozwoliła zbudować markę wyróżniającą się i obecną dziś w kilku krajach, w tym w Polsce (w kwietniu otworzyła swoją dwudziestą czwartą restaurację).</p>\n<p>I tak jak MAX Burgers zaskakiwał rozwiązaniami ponad 50 lat temu, tak i dzisiaj wciąż jest w kulinarnej awangardzie. Choćby dzięki temu, że wprowadza do karty burgery roślinne. I nie jest to fanaberia ani moda, a prawdziwa potrzeba pochylenia się nad dobrem planety. Wobec postępującego ocieplenia klimatu na skutek rosnącej emisji dwutlenku węgla nieliczne firmy zdecydowały się na zweryfikowanie swoich procesów produkcyjnych. MAX Burgers już w 2008 roku – jako pierwsza na świecie sieć restauracji – umieścił oznaczenia śladu węglowego przy swoich produktach w menu. I z miejsca doprowadził do zneutralizowania emisji gazów cieplarnianych o 100%. Dziesięć lat później marka mogła się pochwalić redukcją o 110%. Jak to możliwe? Poprzez sadzenie drzew w Afryce, które przyswajają i przechowują związki dwutlenku węgla z atmosfery. To rozwiązanie i działanie na rzecz klimatu zostały docenione przez Organizację Narodów Zjednoczonych, która uhonorowała MAX Burgers nagrodą w ramach UN Global Climate Action Awards.</p>",
"image": {
"id": 20288,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uHaKxVOtmc9FCBUV0btWPz3yrvVuUno_X97baXCB1VM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MDcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VBs4d_E0gQn49lcI2W39lbp6NLLgfsoCltE14MocO0M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MDcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lrlu-kvj1S_o_V7PFrzNBk1owaz1XrorEpEQQWGynVA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MDcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WhysM6DY931tECGR7fihPfGKSmeydbC4apE_0iP4IzE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTYv/RFNDMDI2MDcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC02607.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-16/DSC02607.jpg"
},
"timestamp": "2023-06-16T16:20:00",
"lead": "Wyobraźmy sobie sieć restauracji, w której head chef odpowiedzialny za menu gotował kiedyś na dworze królewskim. Sieć jest ze Szwecji i serwuje… burgery. A w menu znajdują się również produkty pochodzenia roślinnego…",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Naturalny wybór",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-06-16T16:25:18.122278",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3101,
"slug": "john-dory-z-milosci-do-produktu",
"title": "John Dory – z miłości do produktu",
"widgets": [
{
"id": 2445957,
"image": {
"id": 20262,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/baDrGPH-sj9F_nfCmsedR-IWQXr5PezRVef99yAue1M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/RFNDMDU0NjkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zIThz41NZDIQ_dozrEGakGjxO9ynmcrTIuGUlV8jLaM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/RFNDMDU0NjkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Qrbv9lpVzGfUKzTc8SCypRF3hpi3LgtBb7KjvJ_TKQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/RFNDMDU0NjkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aVw2aBc13DtQ8jyKD5tyndiPwW_kH-wo4qWm5m-5oWA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/RFNDMDU0NjkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC05469.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-07/DSC05469.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Diana Olechnowicz skończyła warszawską WSHGiT, pracowała w najlepszych restauracjach w stolicy i w Krakowie, a pierwsze szlify zdobywała pod okiem Michela Morana, więc klasyczna kuchnia francuska jest jej najbliższa. – Jedno z pytań podczas rekrutacji do John Dory brzmiało: jak przyrządziłabym okonia morskiego? Powiedziałam, że smażyłabym go od strony skóry kilka minut, potem przekręciłabym, dodała masła i po kolejnych dwóch minutach ryba byłaby gotowa – śmieje się Diana, bo prostota to jedna z tych cech, których nauczyła ją kuchnia francuska. Przyznaje, że gdy zaznajamiała się z pomysłem na John Dory, często musiała przestawiać swoje myślenie, ale po chwili dodaje, że było to dla niej inspirujące i w końcu koncepcja karty była gotowa. Menu restauracji jest krótkie i oparte na dostępności produktów. Jedną z gwiazd, jakżeby inaczej, jest piotrosz (John Dory to angielska nazwa tej ryby), a konkretnie przyrządzone z niego carpaccio z dodatkiem oliwy i malin. Oczywiście nie brakuje wspomnianych już kalmarów, ośmiornicy, a także potraw ze znakomitych sezonowych składników, takich jak szparagi czy gładzica.</p>",
"image_caption": "<p><span style=\"\">Polski pstrag, kawior z pstraga, sezonowe warzywa, polskie wasabi podane na chlebie na zakwasie</span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2445958,
"image": {
"id": 20260,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CXlUaHjmXMO_a8ptcrjpr0PNSXK95565ZhlImd8UHZM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/SGVkd2lnc19DbHVi/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ZM2LhiDyMaSiLk8RShYShvcQYJufmMMhk1pnit0wdg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/SGVkd2lnc19DbHVi/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rpG6VV0QZ-sd-sABrdySQsrzn-N4aB7nkRhMlyqB2B0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/SGVkd2lnc19DbHVi/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vMhKTidsiEtUFpVGxhe4tKv3XO6b4HKa7DAWBVoX_Bw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDcv/SGVkd2lnc19DbHVi/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hedwig's Club.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-07/Hedwigs_Club.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty, od godziny 17. Koncept to część projektu Stradom House, Autograph Collection w Krakowie. Pomieszczenia tego liczącego ponad 600 lat monumentalnego budynku na przestrzeni dziejów służyły między innymi jako kaplica, urząd celny i szpital. Dziś, po gruntownej renowacji, Stradom House to pięciogwiazdkowy hotel ze 125 stylowymi pokojami, z unikatowym SPA, barem mieszczącym się w dawnej gotyckiej kaplicy św. Jadwigi i dwiema restauracjami. Poza John Dory specjały kuchni śródziemnomorskiej serwuje również Gaia, gdzie można zjeść na przykład szaszłyk z dzikich grzybów, filet z okonia morskiego, kebab jagnięcy czy niezwykły deser pod nazwą „Ups, upuściłem mojego loda…”. – Stradom House to miejsce łączące magię historii z elegancją nowoczesności. Zostało stworzone tak, aby było jedynym w swoim rodzaju doświadczeniem najwyższej, uniwersalnej jakości, idealnie wpisującej się w lokalną przestrzeń – podkreśla Lionel Valla, dyrektor generalny Stradom House, Autograph Collection.</p>",
"image_caption": "<p><span style=\"font-style: inherit;\">Bar Hedwig's znajdujący się w dawnej kaplicy w Stradom House (a</span><span style=\"font-style: inherit;\">utorem zdjęcia: John Athimaritis)</span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Tak, w dużym skrócie, przedstawia swoją filozofię gotowania Diana Olechnowicz, szefowa kuchni restauracji John Dory, jednego z dwóch nowych projektów gastronomicznych Stradom House, Autograph Collection (ul. Stradomska 12-14 w Krakowie) – unikalnej przestrzeni lifestyle’owej w Krakowie. – Dziś mówienie, że karta będzie sezonowa, to nic odkrywczego. Ja zamiast sezonami wolę myśleć produktami. A konkretnie ich dostępnością – precyzuje swoje podejście do gotowania. John Dory to koncept, który przybliża kuchnię śródziemnomorską, ale czerpie bardziej ze spuścizny kulinarnej Izraela. Podstawą karty są owoce morza. Restauracja została otwarta 2 czerwca. – Czy się denerwowałam? Nie, bo mieliśmy za sobą kilka zamkniętych kolacji, których goście byli zadowoleni z tego, co im zaserwowaliśmy. Raczej byłam ciekawa, jak ludzie zareagują na nasze dania – śmieje się Diana. Na pytanie, które propozycje zrobiły na gościach największe wrażenie, dodaje, że sałatka z kalmarów w towarzystwie różnych rodzajów pomidorów z dodatkiem salsy z pachnotki i świeżych truskawek, a także ośmiornica yakitori pieczona na bakłażanie w piecu do pizzy, podana z dzikim brokułem, szalotką i chili.</p>",
"image": {
"id": 20263,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ntu-5thbm_uVqRgqEnfowQ5xZJwMamfSfbZsB45MRC0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTIv/RFNDMDU1MTcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q3SqhUNWZ4pdtzFpX9gD3sX9dCbkjBxbJAX9qnVHkjw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTIv/RFNDMDU1MTcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fRIFzhPkkZBF_dGY3rbGS4RtAnNiaD_zibCy6Ii5hXg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTIv/RFNDMDU1MTcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RqRqBFPu1aQLAATecSrtvgbJFveLItCv-o0JQX7qj5Q/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMTIv/RFNDMDU1MTcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC05517.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-12/DSC05517.jpg"
},
"timestamp": "2023-06-12T00:00:00",
"lead": "Moja kuchnia opiera się na prostocie i jakościowych produktach. Lubię wiedzieć, co mam na talerzu.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p><span style=\"\">Autor zdjęć: </span><span style=\"\">Paweł Figiel</span></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "John Dory – z miłości do produktu",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-06-13T12:05:00.830412",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3098,
"slug": "czy-polska-ma-szanse-stac-sie-europejskim-hubem-w",
"title": "Czy Polska ma szansę stać się europejskim hubem w kategorii mięsa przyszłości?",
"widgets": [
{
"id": 2445903,
"image": {
"id": 20253,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQqfkJdZY3Z1BGxZiEQoQtYPOIePjguB5ceSEptjrEI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaV8y/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eskd8WhbrUGZHtq0P3Vj2Kjcw7om6j8in_U9W1kO4YY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaV8y/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K8dF_maC0mV-Xzpo0B8Lh5JlsipHPoqoHhWs4c1i-dY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaV8y/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1B9Cv4_fW7ZxHB0_sJMAh21zEvgC07cOZjwAtgFRLeA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaV8y/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Agencja Od kuchni 2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-05/fot._Agencja_Od_kuchni_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Co ciekawe, najmniejszy wzrost cen zaobserwowano wśród produktów roślinnych – plant based meat, gdzie różnica wyniosła tylko 6%.</strong><span style=\"\"> Okazuje się jednak, że nie tylko inflacja stoi za zmianą nawyków żywieniowych Polaków. Powodów niejedzenia mięsa można wskazać znacznie więcej. Wśród nich najwyżej plasują się względy etyczne. Kolejno </span><em><span style=\"\">ex aequo</span></em><span style=\"\"> przekonanie, że mięso jest niezdrowe oraz że smak nie odpowiada polskim konsumentom, a także kwestie środowiskowe. </span></p>\n<p><em><span style=\"\">Jedna trzecia konsumentów deklaruje, że stara się ograniczyć mięso w diecie. Dotyczy to w szczególności kobiet oraz osób starszych. Z badań wynika jednak, że w Polsce tylko 2% stanowią weganie, a 4% wegetarianie (...). Ale już prawie połowa konsumentów spożywa roślinne zamienniki mięs</span></em><span style=\"\"> – komentuje Grzegorz Mech.</span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2445904,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Jak podkreślał podczas spotkania Food Working Marcin Tischner, Corporate Engagement & Sustainability Specialist, ProVeg Polska, alternatywne źródła białka, w tym produkty roślinne, będą odgrywać coraz większą rolę w rynku mięsa, ponieważ ich cena, w porównaniu do mięsa odzwierzęcego, może w najbliższej przyszłości stać się niższa, co jest efektem intensywnego rozwoju technologicznego.</span></p>\n<p><em><span style=\"\">Roślinne zamienniki mięsa w Holandii już są tańsze niż tradycyjne mięso. To samo obserwujemy a propos mleka w Niemczech. Taki jest kierunek</span></em><span style=\"\"> – podkreślił Marcin Tischner.</span></p>\n<p><span style=\"\">Interesującą, choć dla wielu z pewnością trudną do wyobrażenia sobie wizję, zaprezentował Wiesław Macherzyński, COO LabFarm, posiłkując się danymi A.T. Kearney z raportu World Bank:</span> <strong><em>w</em></strong><strong><em> 2040 roku mięso tradycyjne ma stanowić 40% rynku mięs, alternatywy mięs 25%, a mięso komórkowe 35%</em></strong><span style=\"\">.</span> <span style=\"\">LabFarm to pierwsza Polska firma, która opracowuje technologię mięsa hodowanego komórkowo. Choć w Polsce wydaje się to ciągle bardzo odległym tematem, to za granicą jest ono już coraz łatwiej dostępne.</span></p>",
"highlighted_text": "Z badań GfK wynika też, że najczęstszym powodem sięgania po roślinne zamienniki jest chęć spróbowania nowości (37%).",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2445905,
"image": {
"id": 20255,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sStQXBGS81rnDsFYnDCXk79cg9n9p9BPv-93S8a-jC4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/V2llc2xhd19NYWNo/ZXJ6eW5za2kucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k8aLwvLZitJdxzP3O1omwOPNg-xjTP_V6Ym7ZOzbRLk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/V2llc2xhd19NYWNo/ZXJ6eW5za2kucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IAK6esoya-So03fHuGDXb_WiyPfWqJ71PlmqAQoVBZQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/V2llc2xhd19NYWNo/ZXJ6eW5za2kucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bTWAPCMRKaM3xE-SQ2HyU9gnoiF-NDuKz86c-LkHer8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/V2llc2xhd19NYWNo/ZXJ6eW5za2kucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wieslaw_Macherzyński.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-05/Wieslaw_Macherzynski.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Od komórki do kiełbaski, czyli jak powstaje mięso komórkowe</strong></p>\n<p><span style=\"\">Wyhodowanie bydła, drobiu czy trzody chlewnej to nie tylko ogromny koszt oraz duża ingerencja w środowisko naturalne, ale także długotrwały proces. Na te wszystkie problemy odpowiadać ma mięso komórkowe, które, choć dziś jeszcze drogie i w wielu krajach zupełnie niedostępne, ma stać się docelową alternatywą dla ludzkości.</span></p>\n<p><em><span style=\"\">Produkcja mięsa komórkowego rozpoczyna się od biopsji, czyli pobrania komórek zwierzęcia. Kolejno następuje ich sortowanie, sprawdzanie, założenie linii komórkowych, gdzie rosną oraz dostają pożywki. W tym procesie chodzi o to, by stworzyć komórkom warunki podobne do ciała zwierzęcia. Następnym punktem jest skalowanie produkcji w bioreaktorach, czyli urządzeniach gdzie komórki rosną. Choć dalszy proces jest dość złożony, to finalnie powstaje materiał, który może przypominać mięso mielone. W procesie technologicznym można formować je dowolnie, na przykład na burgera czy nuggetsa</span></em><span style=\"\"> – komentuje Wiesław Macherzyński. </span></p>\n<p><span style=\"\">Ile będzie trwać hodowanie mięsa komórkowego w Polsce? Celem ekspertów jest</span><strong> skrócenie czasu do ośmiu dni – od rozpoczęcia hodowli do otrzymania produktu końcowego, na przykład kiełbaski.</strong><span style=\"\"> Wizją przyszłości jest zaś stworzenie takich warunków w gospodarstwach domowych, by za kilkanaście lat Polacy posiadali własne bioreaktory, w których będzie można samodzielnie wyhodować mięso. Co ciekawe, producenci dążą do tego, by mięso przyszłości było modyfikowane zgodnie z oczekiwaniami i potrzebami konsumentów: </span><em><span style=\"\">będzie można zmieniać smak i wartości odżywcze tego mięsa, a także wpływać na suplementowanie go, wedle trendów oraz potrzeb konsumentów, czyli stworzyć np. </span></em><strong><em>mięso bez cholesterolu</em></strong><span style=\"\"> – dodaje Marcin Tischner.</span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2445906,
"image": {
"id": 20254,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y4uA9zeje940utMODpAu5LnUDgYQQ4g7CQFh28qNjUA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/TWFyY2luX1Rpc2No/bmVyLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h38TKvfBWtAXPyLYimQm23cZkxryNz6vzRH8flyeD-c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/TWFyY2luX1Rpc2No/bmVyLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QHvMhSPbSA-T3FQ2z9KbGd9bz0V-jyylQRmIZ7jPiSo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/TWFyY2luX1Rpc2No/bmVyLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CG9y1aoWjvTYflG-Mhgd46rBBfvuGg5Y7gLWMwVKEyk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/TWFyY2luX1Rpc2No/bmVyLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Marcin_Tischner.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-05/Marcin_Tischner.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Nomenklatura kartą przetargową</strong></p>\n<p><span style=\"\">Nie tylko edukacja, o której wielokrotnie wspominali eksperci podczas minionej debaty w ramach spotkania Food Working, ale i nazewnictwo może okazać się kluczową rolą w przekonaniu Polaków do spróbowania mięsa przyszłości. Jakie terminy są dziś stosowane? Jak wskazał Marcin Tischner, określeń jest wiele, jednak część z nich posiada negatywne konotacje, które mogą stanowczo zniechęcać konsumentów do sięgnięcia po te produkty. Wśród stosowanych terminów znaleźć można:</span> <strong><em>clean meat, artificial meat, cell-based meat, synthetic meat, lab-grown meat, cultured meat, in-vitro meat, cultivated meat</em></strong><strong>.</strong></p>\n<p><span style=\"\">Anglojęzyczne terminy, nie w pełni jasne dla polskiego konsumenta, z pewnością potrzebują alternatywnych (nomen omen) zwrotów. Zdaniem przedstawiciela ProVeg Polska określenie </span><em><span style=\"\">clean</span></em><span style=\"\"> (ang. czyste) w odniesieniu do mięsa komórkowego, zakłada, że mięso tradycyjne czystym nie jest. Może to budzić wrogie postawy wśród zakładów mięsnych, które powinny stać się sprzymierzeńcem tej technologii. Najlepszą opcją anglojęzyczną zdaniem ProVeg jest obecnie </span><em><span style=\"\">cultivated meat</span></em><span style=\"\"> (ang. mięso kultywowane/kultywacyjne), a do wyboru polskiego określenia przydałoby się lokalne badanie.</span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2445907,
"image": {
"id": 20258,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zW5lK8fMvUsQcZV50lRA7T9pelQIScJg2LVbNlimM8c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtNV9v/XzEyLjM0LjE4LnBu/Zw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JRnEdP-xf3mIHqLvtmlmwYEvwPKhGfsHbrjfmXuUDIQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtNV9v/XzEyLjM0LjE4LnBu/Zw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6sJHEoe4q-76L6aUCGhudV0KjTNf5SYvLiS-5PIkAN4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtNV9v/XzEyLjM0LjE4LnBu/Zw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aiK2Z1vGgblkXdnFmIi2OT9dgK3x8bg5bYjtkXRcQS8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMDYtNV9v/XzEyLjM0LjE4LnBu/Zw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2023-06-5 o 12.34.18.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-05/Zrzut_ekranu_2023-06-5_o_12.34.18.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Hodowla komórkowa w świetle prawa</strong></p>\n<p><span style=\"\">Na pytanie, czy realnie istnieje szansa na wprowadzenie mięsa hodowanego komórkowo do Polski, </span><span style=\"\">Agnieszka Szymecka-Wesołowska, prawniczka z Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego, odpowiedziała bez wahania, że tak.</span></p>\n<p><em><span style=\"\">Jest na to proceduralna ścieżka, która wkrótce zapewne stanie się «autostradą</span></em><em><span style=\"\">»</span></em><em><span style=\"\">. I to nie jest kwestia tego, «czy» wprowadzimy mięso komórkowe, ale «kiedy» pojawi się ono na naszych talerzach. W celu wprowadzenia w Unii Europejskiej produktów, które nie były spożywane przed 1997 rokiem, potrzebne jest zatwierdzenie, czyli aplikacja i potwierdzenie bezpieczeństwa tych produktów. Dziś odbywa się swego rodzaju wyścig, bo pierwszy wnioskodawca będzie miał możliwość zastrzeżenia danych naukowych i wprowadzania na wyłączność tych produktów na rynek. Zatem kto pierwszy w Europie ten lepszy </span></em><span style=\"\">– dodaje ekspertka.</span></p>\n<p><span style=\"\">Zdaniem Agnieszki Szymeckiej-Wesołowskiej, wszystko z punktu widzenia prawnego rozbija się o dwie rzeczy – </span><strong>bezpieczeństwo i znakowanie</strong><span style=\"\"> produktów. Unia Europejska jasno określa warunki i wymogi oznakowania nowych produktów.</span></p>\n<p><span style=\"\">Na naszym kontynencie temat mięsa komórkowego nie jest jeszcze zharmonizowany i ujednolicony, stąd na przykład we Włoszech pojawił się pomysł zakazania produkcji i sprzedaży mięsa komórkowego, a w Holandii można je dziś swobodnie degustować. Wydanie pierwszego zezwolenia z poziomu Unii Europejskiej, która zakłada swobodny przepływ towarów między państwami członkowskimi, znacznie ułatwi popularyzację mięsa również w krajach bardziej zachowawczych, choć jak podkreśla Agnieszka Szymecka-Wesołowska – będzie to dotyczyć państw, które będą otwarte na takie innowacje.</span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2445908,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Przyszłość branży mięsnej nie taka oczywista</strong></p>\n<p><span style=\"\">Obecna sytuacja w Polsce w kontekście spożycia mięsa jest dość specyficzna – 30% Polaków deklaruje i ogranicza spożycie mięsa, ponad 60% mówi, że nie zamierza tego zrobić, a ponad 50% nigdy nie próbowała roślinnych zamienników mięsa. Z drugiej strony duża część z nas chętnie próbuje nowości i z entuzjazmem oczekuje kolejnych alternatyw mięsa tradycyjnego. Jak skomentował podczas spotkania Food Working Marcin Tischner: </span><em><span style=\"\">branża roślinna poczyniła ogromny postęp w ostatnich latach i choć wciąż zdarzają się produkty gorszej jakości (jak i wśród produktów mięsnych), to świat roślinny ewidentnie nadgonił. Konsumenci nie zachwycają się tylko tym, że dany produkt jest roślinny, lecz szukają dodatkowych walorów w produkcie – smaku, konsystencji, sposobu smażenia, zapachu, ceny. A cena roślinnych alternatyw nie przyrasta tak szybko jak mięsa tradycyjnego, więc ta dysproporcja się zmniejsza.</span></em></p>\n<p><span style=\"\">Zdaniem przedstawiciela ProVeg jest duża szansa, by mięso komórkowe znalazło się na polskich półkach sklepowych, choć jego obawą jest opieszałe prawodawstwo. </span><span style=\"\">Można powiedzieć, że Singapur miał łatwiej, a być może po prostu nie miał wyboru, dlatego wprowadził do obiegu mięso komórkowe. Jak to się stało? </span><em><span style=\"\">Do czasu pandemii mięso do Singapuru było importowane z Malezji. W czasie pandemii dostawy były wstrzymane, więc… zaczęli produkować mięso w swoim kraju </span></em><span style=\"\">– komentuje Wiesław Macherzyński. Choć w Polsce takiej sytuacji nie było, LabFarm nie ustaje w pracach nad stworzeniem mięsa komórkowego, a także możliwym obniżeniem jego ceny. Ekspert podkreśla też, że analizując potencjał w produkcji mięsa tradycyjnego przez Polaków, nasz kraj ma szansę stać się europejskim hubem w zakresie mięsa komórkowego. Dziś</span><strong> za kilogram takiego produktu zapłacimy około 26 dolarów</strong><span style=\"\">, z czego 60-80% to koszt tzw. pożywek. Rynek kontrolowany przez kilka firm nie pozwala jeszcze na stanowcze obniżanie tych cen, jednak producent pozytywnie patrzy w przyszłość: </span><em><span style=\"\">potrafię sobie wyobrazić ten dzień, gdy pójdziemy do KFC, będziemy mieli wybór mięsa tradycyjnego i alternatywnego i, próbując obydwu, nie poczujemy różnicy </span></em><span style=\"\">– dodaje Wiesław Macherzyński.</span></p>",
"highlighted_text": "W którą stronę pójdą Polacy? W kierunku zachowawczych Włochów czy otwartych na innowacje krajów zachodnich, takich jak USA, Wielka Brytania, Kanada, ale też Korea Południowa, Izrael czy Australia? Z pewnością przekonamy się o tym już w najbliższych latach.",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Zmiany nawyków żywieniowych Polaków</strong></p>\n<p><span style=\"\">Jak wynika z danych, które zaprezentował Grzegorz Mech, Business Development Manager w Panelu Gospodarstw Domowych GfK Polonia, </span><strong>drób i wieprzowina to najchętniej wybierane przez Polaków gatunki mięs</strong><span style=\"\">. </span><strong>Blisko co trzeci z nas przygotowuje potrawy mięsne co najmniej kilka razy w tygodniu (73%)</strong><span style=\"\">. Choć mięsa są kupowane przez wysoką i stabilną liczbę polskich gospodarstw domowych, to badacze obserwują spadek wolumenu zakupu w tej kategorii. Głównym powodem tendencji spadkowej jest wzrost cen, który w tej grupie produktowej w okresie 2021-2022 przedstawia się następująco:</span></p>\n<ul>\n<li><span style=\"\">średni wzrost cen wędlin – 13%</span></li>\n<li><span style=\"\">średni wzrost cen mięsa świeżego – 16%</span></li>\n<li><span style=\"\">średni wzrost cen drobiu – 29%.</span></li>\n</ul>",
"image": {
"id": 20252,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ahV1rPRjd5QTfABjT_HBCxUKSvxboGOdIbfWTFfeSGU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sp_jNRBRdSJkQEZ-fnUPgj0e7Y-w4OhIlsXN542S5Gc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wIAWJptEAj70xlN0DpzLN_s8zNpSCA6j-Tx-vxLCl6U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8co5U3OvSaR-N0nDV5ZpzUFO_UShT55mlDl2NpZHvvk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDYtMDUv/Zm90Ll9BZ2VuY2ph/X09kX2t1Y2huaS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "fot. Agencja Od kuchni.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/06-05/fot._Agencja_Od_kuchni.jpg"
},
"timestamp": "2023-06-05T00:00:00",
"lead": "Pierwsze w Unii Europejskiej i szóste na świecie – takie miejsca zajmuje Polska w produkcji mięsa białego. Eksperci są jednak zgodni, że w obliczu zmian technologicznych, klimatycznych czy żywieniowych czeka nas prawdziwa transformacja w zakresie nowych alternatyw białka. Czy Polacy są gotowi na mięso komórkowe i kiedy możemy się go spodziewać na półkach sklepowych? Między innymi te pytania twórcy projektu Food and Design zadali ekspertom podczas minionej debaty.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 8,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Czy Polska ma szansę stać się europejskim hubem w kategorii mięsa przyszłości?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-06-05T13:57:48.466605",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3095,
"slug": "francuskie-wypieki-jak-wydobyc-ich-smak-na-zdjeciu",
"title": "Francuskie wypieki – jak wydobyć ich smak na zdjęciu?",
"widgets": [
{
"id": 2445762,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>#1 Fokus na produkt</strong></p>\n<p><span style=\"\">Przede wszystkim należy skupić się na samym produkcie, czyli w tym przypadku francuskim wypieku. Warto zwrócić uwagę na jego wygląd i jakość. Czy nie jest on nadłamany bądź przygnieciony? Czy posypka wygląda tak, jakby została dodana przed chwilą, czy nadzienie jest apetyczne, czy nie uszkodziło struktury wypieku? Przygotowując się do fotografii np. croissanta, warto przygotować więcej niż jeden produkt, by mieć awaryjny materiał do zdjęć. </span></p>\n<p><span style=\"\">Następnym punktem jest zaaranżowanie kompozycji planu i wybór odpowiednich utensyliów kuchennych. W przypadku francuskich wypieków, które same w sobie są często bardzo zdobne i bogate, świetnie sprawdzają się dodatki minimalistyczne. Warto przygotować np. lniany obrus, ściereczki w pastelowych barwach oraz naczynia i sztućce – talerze czy noże. Wszystko to, co nieco zbuduje tło, a jednocześnie nie odwróci uwagi od atutów głównego bohatera. Jeśli wypiek jest posypany cukrem pudrem, warto przygotować również jego zapas, by (w kontrolowany sposób) lekko oprószyć nim talerz czy blat. To samo możemy zrobić z miodem, wylewając jego krople na planie zdjęciowym. Daje to efekt pożądanej niedoskonałości, która stała się w ostatnich latach instagramogenna.</span></p>\n<p><span style=\"\">Kolejny punkt to odpowiednie ułożenie produktów na planie. Jeśli fotografujemy wypiek, należy pamiętać, że powinien być on głównym punktem na zdjęciu. Jest to istotne w przypadku zdjęć lifestylowych, gdzie ważną rolę odgrywa kompozycja zdjęcia. W przypadku wypieku warto ten produkt pokazywać także w użyciu, czyli trzymając w dłoni czy sięgając w jego stronę. Z większą ingerencją w produkt można także przekroić wybrane pieczywo, posmarować je wybraną pastą czy masłem, a nawet nadgryźć wypiek. Warto przeznaczyć choć kilka chwil, by potestować, które ujęcie będzie najapetyczniejsze.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2445763,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>#2 Więcej światła</strong></p>\n<p><span style=\"\">W przypadku przygotowania amatorskiego zdjęcia na własny użytek na IG warto zwrócić uwagę na dwa szczególne aspekty – tło oraz światło, czyli najlepszego przyjaciela każdego dobrego ujęcia.</span></p>\n<p><span style=\"\">Tło zdjęcia powinno korespondować z całą kompozycją, a przede wszystkim – nie odwracać uwagi od fotografowanego produktu. Powinno być dla naszego wypieku tym, czym chórki podczas koncertu Twojego ulubionego wokalisty – przyjemnym urozmaiceniem, które współgra z głównym showmanem. W tym przypadku “show” mają zrobić wypieki przygotowywane z ciasta francuskiego, które ponadto słyną z dużej kruchości, zatem z pewnością czeka Cię oczyszczanie tła przy pracy nad idealnym zdjęciem. Warto usunąć ręcznie jak najwięcej okruszków, by później skrócić sobie pracę na etapie postprodukcji.</span></p>\n<p><span style=\"\">Dodatkowe oświetlenie, jak lampy światła stałego lub błyskowego, doskonale sprawdza się podczas sesji profesjonalnych. Do wykonania apetycznego zdjęcia dla znajomych wystarczy jednak odpowiednia ilość światła dziennego. Aby uzyskać pożądany efekt na zdjęciach, które przygotowujesz w pomieszczeniu, ustaw plan jak najbliżej okna, by światło swobodnie padało na wypiek. Układając produkt do zdjęcia, zwróć uwagę na grę cieni, które tworzą w kadrze pewną kompozycję. Nie bój się eksperymentować – sprawdź, pod jakim kątem produkt będzie wyglądał najlepiej w świetle naturalnym. </span></p>\n<p><span style=\"\">W kontekście zdjęć profesjonalnych tworzonych z myślą o mediach społecznościowych warto pomyśleć o dodatkowym doświetleniu planu. Nie można także zapomnieć o odpowiednim doborze temperatury barw. Przy fotografii wypieków unika się światła zimnego – pieczywo może wyjść wówczas znacznie mniej korzystnie.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2445764,
"image": {
"id": 20251,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o0w8a3N9L6uTFv_olhaclnhupmNQTlKl_2lF_fRMECs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8y/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FjU6K9bNYWzc4KKxOC6T-57BPkUdy46iQO3AtPdw6H0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8y/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TAaU00UZDypwxfq1JGZR34XlPKa9hyqBmhVRSER026g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8y/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Di12gWcZFcD9yikH0BdqG-rqIaU3hfjcjhll0LnrzQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8y/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chaud Pain 2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-31/Chaud_Pain_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>#3 Niezastąpiona postprodukcja</strong></p>\n<p><span style=\"\">Praca nad zdjęciem nie kończy się na atrakcyjnym ujęciu. Po tym zwykle następuje moment postprodukcji, czyli edycji zdjęcia. Warto popracować nad kolorami, ich nasyceniem, usunięciem niechcianym elementów (np. okruszków), a także odpowiednim wykadrowaniem zdjęcia. Każdy kanał social media posiada sobie dedykowane rozmiary grafik, w przypadku posta na IG jednym z najbardziej pożądanych jest oczywiście kwadrat. W przypadku Instastory można wykorzystać pionowe, nieprzycięte zdjęcie, dlatego zawsze warto robić ujęcia zarówno bliższe, jak i dalsze.. </span></p>\n<p><span style=\"\">Do prostej edycji zdjęcia wystarczą aplikacje mobilne, które w kilka chwil uczynią prawdziwie apetyczne dzieło sztuki z naszego zdjęcia. Ich wybór w sieci jest ogromny, jednak nie wszystkie mają darmową wersję. Dla profesjonalistów poleca się programy do obróbki zdjęć typu Photoshop lub Lightroom.</span></p>",
"image_caption": "<p><span><span style=\"\">fot. Agencja kreatywna Od kuchni dla marki Chaud Pain</span></span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2445765,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Pieczywo – wymagający bohater sesji zdjęciowej?</strong></p>\n<p><span style=\"\">Fotografia kulinarna to ciągle bardzo wąska dziedzina, która – mimo to – z roku na rok zaskakuje nawet największych foodiesów. O tym, czy sesja przebiegnie sprawnie i efektywnie decyduje przede wszystkim produkt, który staje się bohaterem planu zdjęciowego. Jak wskazuje Magda Malutko, CEO agencji kreatywnej Od kuchni oraz fotografka kulinarna: </span><em><span style=\"\">pieczywo jest przede wszystkim niezwykle wdzięcznym tematem i dość elastycznym, jeśli chodzi o stworzenie smakowitej kompozycji. Wszystko zależy jednak od tego, co chcemy osiągnąć danym zdjęciem. Jeśli stawiamy na czystość formy i rzemieślniczość, zdjęcie powstanie bez zbędnych dodatków, często w jednolitych, pastelowych barwach. W przypadku pieczywa z piekarni Chaud Pain, na którym pracujemy najczęściej, stawiamy właśnie na takie rozwiązania – koncentrujemy się na detalach, apetycznych kształtach wypieków i ich teksturze.</span></em></p>\n<p><span style=\"\">Francuskie wypieki charakteryzują się bogata formą, kruchością i niezwykłą teksturą – to ona gra na planie pierwsze skrzypce. Jak jednak stworzyć apetyczne ujęcie, gdy pieczywo w kadrze ma bardzo prosty kształt, a chcemy uzyskać niezwykle kuszącą fotografię? Jak podkreśla specjalistka: </span><em><span style=\"\">kluczem jest wspomniana kompozycja – naturalne dodatki, zioła, deski, kolorowe tła czy gra światła, czyli wszystko to, co sprawia, że zdjęcie przyciąga uwagę.</span></em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2445766,
"image": {
"id": 20250,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Foxwtv6zTesKtLKcGsjWP9-xYz4IZ6IHFFaKe1b85nQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8z/LnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2B7GX_btbbVT7FMva8ImAl3xXhf_22eFE8UHTMpOAWM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8z/LnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0G1hOiwwSk5T49BK8OnQPDuNCHLl6MgXdayb323xEzU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8z/LnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8rszXm7l4iqCN_2xXezRBpeLBAvKZrPyspNoJLZWc8k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8z/LnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chaud Pain 3.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-31/Chaud_Pain_3.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span style=\"\">Kuszące zdjęcia autorstwa agencji Od kuchni z pewnością jeszcze nie raz zaskoczą smakowitymi ujęciami chrupiącego pieczywa przygotowanego tradycyjnymi metodami. Pod skrzydłami agencji znajduje się warszawska piekarnia rzemieślnicza Chaud Pain, która otwiera kolejne punkty w centrum stolicy. Jak wskazuje zespół Od kuchni – to duża przyjemność pracować z produktami, które pachną i smakują wspaniałym Paryżem!</span></p>\n<p><em><span style=\"\">* „Komunikacja wizualna w branży spożywczej i HoReCa a decyzje zakupowe Polaków” – badanie przeprowadzone przez agencję badawczą ARC Rynek i Opinia na zlecenie agencji kreatywnej Od kuchni w ramach projektu Food and Design.</span></em></p>",
"image_caption": "<p> </p>\n<p><span style=\"text-decoration: none;\">fot. Agencja kreatywna Od kuchni dla marki Chaud Pain</span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Croissanty, cruffiny czy </strong><strong>pain au chocolat to klasyki wśród francuskich wypieków, które zyskują w Polsce coraz więcej fanów. </strong><strong>Jak ich apetyczny, a zarazem subtelny charakter uchwycić na iście instagramowym zdjęciu? Poznaj tipy ekspertów na kuszące fotografie paryskiego pieczywa!</strong></p>\n<p><span style=\"\">Wygląd tego, co ma wylądować na naszym talerzu należy do najważniejszych – obok smaku, ceny, świeżości czy składu – czynników decydujących o wyborze danego produktu. Jak wynika z badań*</span><span style=\"\">, </span><strong>blisko połowa z nas przyznaje, że od czasu do czasu zdarza nam się kupić produkt tylko ze względu na jego… wygląd!</strong><span style=\"\"> Jednak nie tylko o zakup przecież chodzi. </span></p>\n<p><span style=\"\">Atrakcyjnie prezentujące się danie na instagramowym feedzie sprawia, że kciuki same układają się do oddania serduszka! Co zrobić, by delikatność i aksamitny smak francuskich wypieków ująć w obiektywie? Jak uchwycić ich subtelną teksturę i wyjątkową kruchość? Sprawdź wskazówki od agencji Od kuchni, która specjalizuje się w tworzeniu apetycznych kadrów, które przyciągają wzrok tysięcy followersów!</span></p>",
"image": {
"id": 20249,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KTrh70T5HLoh_de2-a7K8v2zG_S1jT17csawoNVa5Fc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8x/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZgHktbomvTzrjPk7HeE__SaqJ09bQH1H9F3G2HKvhus/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8x/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F8pui05GaXGjc16gTqSDYEFBR3Hm4WcpD96bO4tf958/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8x/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jXmPiXqIqYDFGBIP7yz6QvhbF6SusGLH0i84eaWdgGs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMzEv/Q2hhdWRfUGFpbl8x/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chaud Pain 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-31/Chaud_Pain_1.jpg"
},
"timestamp": "2023-05-31T11:30:00",
"lead": "Wypieki, których niepowtarzalnego maślanego zapachu, delikatnych i kruchych warstw nie sposób pomylić z jakąkolwiek inną słodkością.",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>fot. Agencja Kreatywna Od kuchni dla marki Chaud Pain</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Francuskie wypieki – jak wydobyć ich smak na zdjęciu?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-05-31T11:36:37.125200",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3088,
"slug": "paryz-miasto-smakoszy-ciagle-zmieniajace-sie-na-pl",
"title": "Paryż — miasto smakoszy, ciągle zmieniające się na plus",
"widgets": [
{
"id": 2445526,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Targi i markety z jedzeniem",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444527,
"image": {
"id": 20234,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5bO9q0XY-ezOsymzncb8FgaXJar013MyeimKib9POSM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c3RyYWdhbnkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5XwaBi7eo7Me1Gg1RhQPIA4BQW6xn_pk99VM3dGmDnQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c3RyYWdhbnkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ptshoBVXtcQg6EdFPcSPIjgmYMUysJPUq-yXBR7PNdE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c3RyYWdhbnkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kQaa2bI9uur7KOgT4tjwv0895itz4gK3qiKlWdLM4DE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c3RyYWdhbnkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "stragany.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/stragany.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przygodę z Paryżem proponuję zacząć właśnie od targu. Świeże sezonowe warzywa, sery, ryby, owoce morza – to wszystko znajdziecie na paryskich straganach. W każdej dzielnicy targi mają swoje dni i godziny otwarcia, sprawdźcie, zanim się na nie wybierzecie. Obecnie funkcjonuje 65 targowisk ulicznych i 13 w zadaszonych halach. Uwadze polecam:</p>\n<ul>\n<li>Marché Raspail (<strong>Bd Raspail, 75006 Paris</strong>)</li>\n<li>Boulevard de Reuilly (<strong>Bd de Reuilly, 75012 Paris</strong>)</li>\n<li>Batignolles organic market (<strong>34 Bd de Batignolles</strong>).</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444528,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Paryż na śniadanie i lunch",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444529,
"image": {
"id": 20235,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XJkSOVMmGd57s5gIvXcJbZtYLZ1zyXa4YuWcC3Rcv3Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/MTBiZWxsZXMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kZqQ1Phwk7k7ofTTtRChgLC7R13GcRaWPCWBjbFsiDE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/MTBiZWxsZXMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uIcGhetl2NHgECgPgedZpFXvvfa7QA3-IuK3mIqau2E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/MTBiZWxsZXMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r7-0MTkco62Jp1QDdvS1eJ7zmaf-CQoZnB4xa2QgFXk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/MTBiZWxsZXMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "10belles.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/10belles.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ten Balles</strong></h2>\n<p>Po targowym spacerze na śniadanie wpadnijcie do Ten Belles – na wyśmienitą kawą, pyszne kanapki lub słodkie wypieki. To piekarnia, palarnia kawy i kawiarnia jednocześnie; miejsce skoncentrowane na zrównoważonej produkcji i dobrostanie planety. Ten Belles ma aż trzy lokalizacje w Paryżu, ja zjadłam śniadanie w maleńkim lokaliku na <strong>10 Rue de la Grange aux belles</strong>.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2444530,
"image": {
"id": 20236,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6E06jzI1jqFISQ-IX9XDr3D26BNR8vWJ89NGxYCecoE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0aXNzZXJpZV8u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9stLMe4jtFRInFKOjf3qTzKQWQ8Lc5vZxr7d5Su0jdY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0aXNzZXJpZV8u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/llGQdu-1Qa6MzULOFWnr3YNBLym3n93jIAK2PeRt7w0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0aXNzZXJpZV8u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bPLeCxBqndwgqbhS1rRYWxzcodSZsje05uxfbR8xdNM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0aXNzZXJpZV8u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "patisserie .jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/patisserie_.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tapisserie Pâtisserie</strong></h2>\n<p>A jeśli wolicie zacząć dzień na słodko, to koniecznie – ale to koniecznie! – biegnijcie do Tapisserie Pâtisserie (<strong>65 Rue de Charonne, 75011 Paris</strong>) na tarteletkę z jabłkiem lub inne genialne ciacho. Wokół tapisserie rozchodzi się wspaniały słodki zapach masła i karmelu, w środku jest kilka miejsc do przycupnięcia na szybką kawę i małe co nieco. To lokal właścicieli restauracji Septime, a to rekomendacja sama w sobie. Jeśli grzeszyć, to właśnie tu! Zamówcie pudło ciastek i delektujcie się nimi we własnym tempie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2444531,
"image": {
"id": 20237,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ncUbcmLE5zfXgZHxhftIrP066vh_X2RLDsiTVMXm7XE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2VkcmljXzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IxSDaqmhfXFnX3ljU9EbgG2jc6u1ChimHfsmXWjaFGk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2VkcmljXzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bNQibgc0L0WHW_f6xPFSPAYYqyRl3zCGh0iqkGzs9-4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2VkcmljXzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OvzWOTdwTnsFQfufogeqcX7dnkPvqlXp_NsfgdrVJFE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2VkcmljXzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "cedric_2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/cedric_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Cedric Grolet Opera</strong></h2>\n<p>Kolejny słodki adres to lokal Cédrica Groleta – guru cukiernictwa i instagramowego showmana (<strong>35 Avenue de l’Opéra, 75002 Paris</strong>). Nie udało nam się zarezerwować miejsca w środku, ale zamówiliśmy online wybrane ciastka i odebraliśmy je bez stania w gigantycznej kolejce. A te ciastka to fantastyczny popis technik i smaków! Jeśli jesteście fanami wanilii, polecam vanilla bean (w tłumaczeniu to po prostu laska wanilii). Po nim już nigdy nie spojrzycie na wanilię tak samo.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2444532,
"image": {
"id": 20238,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LfBo35oGOOdVEGbNEoPeeDIyNTbfteKqXj2GlBva7NE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0cmlja19fMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3SLkTYoHthHTWLQXz2CL9xE5RASTpJ0vyYXSmA-i9_8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0cmlja19fMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mg22LbvKVo3R8bvR3l3Shaod8sSic-z7c_jXJoDKJE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0cmlja19fMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ABeIjlPobKIkqszxmMRMoG1LcY1DBUsdKnqceuywE3o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGF0cmlja19fMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "patrick _1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/patrick__1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Patrick Roger Chocolatier</strong></h2>\n<p>Butik Patrick Roger to miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić. Roger, okrzyknięty najlepszym czekoladnikiem Paryża, w swoich lokalach prezentuje niezwykłe rzeźby z czekolady i kolorowe praliny; wszystko pięknie wyeksponowane w nowoczesnej formule i stylu. Smaki pralin to połączenie wyselekcjonowanych ziaren kakao z ziołami i owocami – tymiankiem, bazylią, imbirem, cytryną. Warto zainwestować w pudełeczko tych cudeniek i przenieść się w świat Patricka Rogera.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2444533,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Przyjemności w środku dnia",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444534,
"image": {
"id": 20239,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i3iU2Ka-lKpw1Tl02F6nZxTSTkkdtxEDD30QkiIW468/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/eWFtdGNoYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UvXctHiIgjT-NhjHwwKvKIrmmTDFdn7F7RsM4snRoYE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/eWFtdGNoYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TmsPLx42BD5EJvYhdbHC5P9swbZuQMH8cJp6NAW9Fi4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/eWFtdGNoYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N7cjaVJ4fFZOWiWPhzBJC0Qd1ivC1aC29k9rU0H0QdM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/eWFtdGNoYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "yam'tcha.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/yamtcha.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Boutique yam’Tcha</strong></h2>\n<p>Boutique yam’Tcha (<strong>4 Rue Sauval, 75001 Paris</strong>) to młodsza siostra gwiazdkowej restauracji yam’Tcha, położonej po sąsiedzku – urocza herbaciarnia ze streetfoodowym okienkiem, w którym kupicie przyrządzane na parze bułeczki bao z zaskakującymi nadzieniami, łączącymi kuchnię francuską z azjatycką. Bułeczki możecie także zjeść na miejscu, popijając wspaniałą herbatą.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2444535,
"image": {
"id": 20240,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ef2EQe_HO6XGf3A-dRC-kbQbm6xtdSyVM3o64aD-TKk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/d2lzdGVyaWFfMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FFJYf0btQwWlvhrSeCwtjPwul5fPdapDgFSH58Wjdjw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/d2lzdGVyaWFfMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8XoO4T9Zm3Izd3v32lcEm47npkgRha9xjFjEtskJ58I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/d2lzdGVyaWFfMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/brBGNr7tbFGBvqeMVnZboMBVPRmxiMEyyNcuYQ3aT4M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/d2lzdGVyaWFfMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "wisteria_1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/wisteria_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wistaria</strong></h2>\n<p>Wistaria (<strong>6 Rue du Pont de Lodi, 75006 Paris</strong>) to otwarta niedawno herbaciarnia z selekcją herbat z Tajwanu i Chin, a także całkiem obszerną kartą przekąsek. Rytuał parzenia i picia herbaty w tym miejscu jest niezwykły, obsługa przeprowadzi was przez jego tajniki i podpowie, którą herbatę wybrać, jak i ile razy ją parzyć.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2444536,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Kolacja pełna smaku",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444537,
"image": {
"id": 20241,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9QwXYYWPy5IJoAeM8hVDCXQ2McgFPTjBdGnkVAB0nAQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c2tsZXBfMi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iorn4M4vuB4pQ_6x4YqUVQifNS1fDt95pBeO55AOr7A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c2tsZXBfMi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UkF-VrMlXw93Yr0js2hyGXeK5ULg4EL4MgZ8-Ogjk4A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c2tsZXBfMi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OUG-zk-1x75uJMs2Aoq_cTCoEZZoTJaH_jtDwOYYYwk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/c2tsZXBfMi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "sklep_2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/sklep_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>E. Dehillerin</strong></h2>\n<p>W drodze na kolację zajrzyjcie koniecznie do E. Dehillerin (<strong>18-20 Rue Coquilliere, 75001 Paris</strong>), najstarszego sklepu z utensyliami kuchennymi. Można się tu zagubić – i zapomnieć – pośród alejek wypełnionych formami do pasztetów, miedzianymi rondlami, nożami, trybuszonami i foremkami do magdalenek.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2444538,
"image": {
"id": 20242,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lQSJCHsxrkOmEBDTjJ5qglXqGVE14ZIatX8f-9kpuqE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bWVzYV9kZV9ob3lf/MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gfJXsh3_2TZNOAAvDY9CClrbscDd4226nCkfEWGFYFY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bWVzYV9kZV9ob3lf/MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kjvl1uVKA_XmxB3Cuh9WlEgcRyxgk2yxSg7CVMrXW2U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bWVzYV9kZV9ob3lf/MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjr6gv6mfxfLCczigWmLAAf7ym1SZXqC_82kPRWvRd8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bWVzYV9kZV9ob3lf/MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mesa de hoy_1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/mesa_de_hoy_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Mesa de Hoy</strong></h2>\n<p>A na wegańską kolację polecam Mesa de Hoy (<strong>68 Rue Des Martyrs, 75009 Paris</strong>), restaurację połączoną z hotelem i kwiaciarnią. Menu, łącznie ze śniadaniowymi croissantami, jest w całości wegańskie. To koncept skupiony na zrównoważonej i etycznej działalności. Kolacja w formie menu degustacyjnego z mocnymi meksykańskimi akcentami zaspokoi gusta nie tylko wegan. Na aperitif przed posiłkiem zaprasza Notre Bar z selekcją win naturalnych i autorskimi koktajlami.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2444539,
"image": {
"id": 20243,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAxZnK7_UYp7LXaeKtxBrGjG60ixtPthrod8kaRBaWc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2xhbWF0b18yLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OFUk7SQkpr-icUPDMMaZvz7GDRgKxxOUS3YBLj7B1BU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2xhbWF0b18yLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HXdLPjRRQvwWLOTGFyAXkMsc4YWRdJ0cXBMpVBFn1GM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2xhbWF0b18yLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q85f6hIPzOGXmaWxVyM-hWjJa6izYAJZzT01Gb1hppI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/Y2xhbWF0b18yLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "clamato_2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/clamato_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Clamato</strong></h2>\n<p>Clamato – bez rezerwacji, z dużym luzem i genialną kuchnią (<strong>Clamato 80 Rue de Charonne, 75011 Paris</strong>). To koncept, który pomimo wielu wspaniałych odwiedzonych w Paryżu miejsc skradł moje podniebienie i duszę. Na talerzu nietypowe, ale bardzo udane połączenia. Grzanka z ’ndują i sardynkami, kalafior zapiekany pod beszamelem z płatkami bonito lub pad thai z kałamarnicą zamiast makaronu do własnego złożenia. Brzmi dobrze, prawda? Wina naturalnie naturalne, obsługa gościnna. Wszystko się zgadza, chce się wracać!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2444540,
"image": {
"id": 20244,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MFngszph1I4S_Vr9ES9qBhHPMleF4EqRX1I5bpNtKE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFfY2F2YV9kdV9z/ZXB0aW1lLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mv9T3K8gLFZCCP94hh1uJ4LMkdF3XgY_NWztaceawYM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFfY2F2YV9kdV9z/ZXB0aW1lLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MLMSDSwZWB3fTgxccHNGHB5Fr9BKeJuiNyRGcQNgW1A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFfY2F2YV9kdV9z/ZXB0aW1lLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RFfq8oGNnjAtXgiD9t_j6XUQbGxLZCWL8LFmMXOKVy8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFfY2F2YV9kdV9z/ZXB0aW1lLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "la cava du septime.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/la_cava_du_septime.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Septime La Cave</strong></h2>\n<p>Czekając na miejsce w Clamato, możecie wpaść na kieliszek wina do siostrzanego Septime La Cave – uroczego małego wine baru w „trójkącie Septime” (<strong>3 Rue Basfroi, 75011 Paris</strong>).</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2444541,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Miejsca na wyjątkowe okazje",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444542,
"image": {
"id": 20245,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_6tTb2ZazvIvuVVz1IElwmC2EXuzlTU6LpRQWraxKI4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/YXRzdXNoaV8yNy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/78P1WBSIl-DPPNYr4MOhFogFO7nd1yGsyOA494kCja8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/YXRzdXNoaV8yNy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k9AuLtrlhId-HOiXjgEHcSGjIHDXCbFKwW1zpO3jDBI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/YXRzdXNoaV8yNy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TUYIVYSNWIUDAwDuR2LqA_EYei6_f8MRRJH02oLsDI8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/YXRzdXNoaV8yNy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "atsushi_27.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/atsushi_27.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Restaurant A.T</strong></h2>\n<p>Paryż to oczywiście gwiazdki, a gwiazdkowych restauracji w Paryżu tyle, ile gwiazd na niebie. Na specjalną okazję warto zrobić sobie przyjemność i zarezerwować stolik w A.T (<strong>4bis Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris</strong>). Lunch lub kolacja w tym niezwykłym miejscu prowadzonym przez Atsushiego Tanakę zostaną z wami na długo. Dania w A.T zaspokajają wszystkie zmysły. Obłędny smak, ale też forma, techniki, kolory, wszystko tu jest wyjątkowe. Ze mną już na zawsze pozostanie połączenie tonki z wytrawnym morskim jeżowcem. Koniecznie zarezerwujcie stolik!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2444543,
"image": {
"id": 20246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7KmjJybts_jU-3BWO8BQlY2N2LmOel85QiBDOUcW_yU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFycGFnZV80Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B5Cd1c9MSFGZ-I3iPyJyZkc2Nc8sf6UPy0FLcysvgAY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFycGFnZV80Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yn0wzbtDfQx70305kbrlt4ICBywSRjCdmiTohd6Jms0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFycGFnZV80Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JQMWCXFtLwDrW_ia0TMGTW4E6i6qoD8fU5vGucyg-xo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/bGFycGFnZV80Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "l'arpage_4.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/larpage_4.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Arpége</strong></h2>\n<p>A na specjalne, szczególnie wyjątkowe okazje warto (naprawdę warto!) zaszaleć i wybrać się do Arpége (<strong>84 Rue de Varenne, 75007 Paris</strong>). To trzygwiazdkowa restauracja założona przez wybitnego szefa kuchni.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2444544,
"image": {
"id": 20247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lYL3i10wtjpvBe9XPU_dFwRxHMhFYRePQytn_x0ze8w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXpfMi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NqOQAY6v1VTYLxyQ2DgrsRKRPj6gRE-wc5RMMhm8Ps0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXpfMi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kr6NFLW_db5FHezgZvfQ4KfDN9gt7QgWr3pF3gMB5Gg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXpfMi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DnADZfQtw3EG1k8MHUUqUemezCIYPD6M2efOaAAKtv0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXpfMi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paryz_2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/paryz_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Alaina Passarda</strong></h2>\n<p>Cała nasza paryska przygoda mogłaby się zamknąć w tym jednym miejscu. Na talerzach dostaliśmy więcej, niż mogliśmy się spodziewać, oparte na warzywach menu jest onieśmielająco skomponowane, kolorowe, czasami wręcz zabawne. Były dania wybitne i dania, o których dyskutujemy do tej pory. To miejsce na pewno nie pozostawia nikogo obojętnym. Wróciłabym w każdej chwili.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2444545,
"articles": [
{
"id": 3933,
"slug": "podroz-z-kieliszkiem-rieslinga-co-niemcy-oferuja-s",
"title": "Podróż z kieliszkiem rieslinga – co Niemcy oferują smakoszom?",
"first_paragraph": "<p><span style=\"\">Wiedzieliście, że Niemcy należą do najchętniej odwiedzanych krajów świata? W rankingu World Tourism Organisation 2024 zajmują dziewiąte miejsce na świecie, a wśród Europejczyków drugie, tuż za Hiszpanią. To jeden z wiodących kierunków dla podróży kulturalnych. Na południu znajdziecie znakomite regiony winiarskie – Rheingau i Rheinhessen – a także miasta z bogatą historią. Jakie miejsca warto odwiedzić w sercu Niemiec?</span></p>\n<h2>Tam, gdzie rodzi się riesling</h2>\n<p><span style=\"\">Rheingau to jeden z najbardziej renomowanych regionów winiarskich Niemiec, z długą tradycją uprawy winorośli. Rozciąga się wzdłuż północnych brzegów Renu, w południowo-zachodniej części kraju. Krajobraz tworzą strome, nachylone zbocza i ponad 2400 hektarów upraw rieslinga, z którego słynie ten region. Winorośl potrafi tu przetrwać zimowe dni, wykorzystując długi okres dojrzewania i wytworzyć wykwintną, owocową kwasowość i aromat.</span></p>",
"image": {
"id": 23597,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lce3oM2KGERo10P8oFhUiQFstl3--ulj5IXCuL_uM5E/fit/294/294/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q9qTXBAgQPawIP4N17ezAvk0v3WcP83UuEnXk8XtToE/fit/588/588/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2e4xyduwK7QSdB4mZ-_7zlRoDhvp3bySaYdGeWL_oo/fill/294/294/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5szxi2Q6WpS1AzdSSbwiImdqXrvZFjEW9daoMcwOgfM/fill/588/588/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.39
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-07/Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg"
},
"timestamp": "2025-11-12T16:49:40",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Turystyka winiarska i kulinarna w Niemczech cały czas prężnie się rozwija. Malownicza okolica, gościnni mieszkańcy, a przede wszystkim wspaniałe wina i pyszne jedzenie – podpowiadamy, gdzie warto pojechać i czego spróbować.",
"big_image": {
"id": 23597,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HybW5RtNa9ajdPT-rbp7TWPKha9sa3lBpX3vrTOQxdQ/fit/709/841/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3C80vVmxrmYc5zsNm8xoG_vou6Ew1kkB8UX2kIBpi60/fit/1418/1682/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwP0de51Vr0IHxXwmBz5pwUrXmPCl6TTuWL7dDLBGG8/fill/709/841/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hhbAqRZwflslbZVnq5PBI4rvui_3JiG-MKz7XaT8-nw/fill/1418/1682/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.39
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-07/Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"riesling",
"niemcy"
]
},
{
"id": 3814,
"slug": "6-rzeczy-ktore-warto-zrobic-w-centralnej-portugali",
"title": "6 rzeczy, które warto zrobić w centralnej Portugalii",
"first_paragraph": "<p>Ciszę przerywa tu szum oceanu, a nie gwar tłumów. Rybackie wioski, sosnowe lasy, klify i zachody słońca to jego esencja. Między Porto a Lizboną fale osiągają rekordowe wysokości, a Nazaré i Peniche przyciągają surferów z całego świata. Średniowieczne mury skrywają historie miłosne, a butikowe hotele mieszczą się w kamiennych rezydencjach. Do tego rozległe regiony winiarskie i kuchnia, która potrafi zaskoczyć. Czas na podróż – co warto zrobić w centralnej Portugalii?</p>\n<h2>Wyruszyć na wyprawę rowerem wzdłuż oceanu – Atlantic Road </h2>\n<p>Ścieżka rowerowa Atlantic Road to najdłuższa trasa rowerowa w Portugalii. Ma długość 62 kilometrów i ciągnie się wzdłuż oceanu, między sosnami i klifami, dając poczucie wolności. Nasza trasa liczyła 50 kilometrów: z São Pedro de Moel, przez Nazaré, w kierunku Óbidos – najlepiej zachowanej średniowiecznej miejscowości w Portugalii.</p>\n<p>Elektryczne rowery, które wypożyczyliśmy dzięki <a href=\"https://www.portugal-a2z.com/\"><span><strong>A2Z Walking & Biking</strong></span></a>, pozwalają na komfortową jazdę bez względu na poziom rowerowego zaawansowania. Firma oferuje zarówno samodzielny wynajem sprzętu, jak i zorganizowane wyprawy z przewodnikiem – warto skorzystać z którejś z opcji.</p>",
"image": {
"id": 23141,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jWgrKmGONdO-05TmHaQ4tzFkd8QlFhxl27FanbEHADE/fit/294/294/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ApHhci-E0Um9mPSe5aQFKK0ydAymKCG8cHL3LT7ozVI/fit/588/588/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7nDOjqstVspSc6UKhMcopQh7lOlhx0XH93TAijd8Yew/fill/294/294/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OFwiLhSLLVHsDyI5ohXK1afotGA6IQMIlzJK10UNZrs/fill/588/588/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.42
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2025-07-23 o 15.52.25.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-23/Zrzut_ekranu_2025-07-23_o_15.52.25.png"
},
"timestamp": "2025-07-22T12:29:58",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Są miejsca, które nie muszą niczego udowadniać. Centralna Portugalia, często pomijana na rzecz Lizbony czy Algarve, ma w sobie coś nieuchwytnego – coś, co wycisza i koi, a jednocześnie pobudza do życia. To jeden z najpiękniejszych regionów kraju. Sprawdziliśmy, które miejsca warto odwiedzić i co robić w centralnej Portugalii.",
"big_image": {
"id": 23141,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MJXij_YSlvNJMNsNl1L6de6A4-_XSKMUlZCE5dCVSN0/fit/709/841/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KWj_bVz2Xdshzq5D8fOlGa29kDfCr-3RCDWgaFgrxTA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lhLxOB54or2lyRxMgSkRelxZ-2PXrZ6gh6U7x0MLm6w/fill/709/841/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pFmVYNXZxw2V0KEaVPPg6r--Kg08-AmmWQwEfN-Lmvo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjNf/b18xNS41Mi4yNS5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.42
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2025-07-23 o 15.52.25.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-23/Zrzut_ekranu_2025-07-23_o_15.52.25.png"
},
"tags": [
"podróż",
"podróże",
"portugalia"
]
},
{
"id": 3785,
"slug": "najpiekniejsze-bary-na-swiecie",
"title": "Najpiękniejsze bary na świecie",
"first_paragraph": "<p>Dobrze zaprojektowany bar to taki, w którym chce się spędzać czas. Napawać się przyćmionym światłem, wsłuchiwać się w muzykę i szum rozmów. Wzrok zatrzymują detale – świetliste złocenia na kontuarze, srebrne kule lamp, krysz - tałowe kieliszki. Współczesne bary udowadniają, że dobry projekt to (niemal) wszystko.</p>\n<p>Postanowiliśmy przyjrzeć się barom, które mogą pochwalić się wspaniałym dizajnem. Zachwycamy się zarówno lokalami w Polsce, jak i na świecie. Łączy je jedno - we wszystkich można spędzić długie godziny, delektując się nie tylko koktajlami, ale i wnętrzem. Oto najpiękniejsze bary na świecie!</p>",
"image": {
"id": 23025,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nWWQ_QSijy07cW0Btqu9261RH0ZneV1sseGQYHtj3qQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JeCNY7t4d88XOB4Y0uGZfEL-2TQxAGJU0csdDXpfEUQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uLR9XUipxZ0YlvSyr9ww2H3AFICRRJDg5Tw-dh2my9E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uSfaMUZzyZTDq12iRQg0BwezgpJwwPAaLUlwg319ao4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Willa_Wincent_©_ONI_Studio_1899-60.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-02/Willa_Wincent__ONI_Studio_1899-60.jpg"
},
"timestamp": "2025-07-03T11:34:04",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Przy kaflowym kominku, pod żyrandolem ze szklanych kul, wśród tysięcy winyli, otuleni pluszem foteli lub oparci o skórzane hokery, będziemy powoli sączyć koktajle. Rozpoczynamy podróż po barach świata szlakiem dobrego dizajnu i jeszcze lepszych drinków. Wybraliśmy najpiękniejsze bary na świecie!",
"big_image": {
"id": 23025,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRHI-gjZw2fw2F4SvyX-a3uj7UotsMJTeao0rhbejbU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fLvpIZvZL1drFYkbn8rafofFokAoEFid3ZTQqnKoaEc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Eq8OV3Mrt9oCwNiLw5fJKQdTaRTPAY_Km26HIN0BC2w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CxPQLGaK7WIPIuYkYpngx2a_8mklmBc4DFk_EcsT2_4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Willa_Wincent_©_ONI_Studio_1899-60.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-02/Willa_Wincent__ONI_Studio_1899-60.jpg"
},
"tags": [
"koktajl",
"design",
"koktajle",
"bary",
"bar",
"dizajn",
"koktajlbary"
]
},
{
"id": 3566,
"slug": "swiateczny-paryz-co-zobaczyc-i-zjesc",
"title": "Świąteczny Paryż - co zobaczyć i zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Zapalenie światełek na kultowej alei Champs-Élysées to wydarzenie, w którym zawsze bierze udział gwiazda kina lub inna znana osoba. Butiki topowych marek przyciągają blaskiem i dekoracjami fasad. Świąteczne jarmarki to eksplozja świateł, kolorów, muzyki, smaków, śmiechu i dobrej zabawy. Jeśli planujecie odwiedzić Paryż w najbliższych tygodniach, to mamy dla was propozycje miejsc, atrakcji i przysmaków, które idealnie wprowadzają w świąteczny nastrój.</p>",
"image": {
"id": 22284,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7BuVI_qwDNqgmX7zaUS2aj3VzwVQDOgleOqtlYKbLjk/fit/294/294/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9LhpqelZcF2fpfHibM0GT4pRSLd1f91b5b8AsNKI0h4/fit/588/588/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RBYqwrDZ9Fz5UlaUPOvrZuNWKFESOLJO4uWmgVgYgFM/fill/294/294/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W1-l9UqQ8OOW3gveNPXC6j5ZEFJvcbnf0kW2sYLMAjA/fill/588/588/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.72
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mathias-reding-D7Lo-PEzlSI-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-17/mathias-reding-D7Lo-PEzlSI-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-17T16:28:34",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Sezon turystyczny w Paryżu trwa cały rok, ale w okresie przedświątecznym miasto wygląda wyjątkowo magicznie! Wszyscy z niecierpliwością czekają na zawieszenie największej choinki w Galeries Lafayette i prezentację ruchomych witryn w historycznych galeriach handlowych. Co zobaczyć i zjeść w świątecznym Paryżu?",
"big_image": {
"id": 22284,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Bx17bcpws3Rh3Ssl_dpG8HRMBUiUzM4F_QsdgY1iLQ/fit/709/841/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lEWNPF8B8MfsGFloyh1RgHOPMvoIZGtFuP_drH9fTkk/fit/1418/1682/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EImeu8rodM3CFkzsv7ek7L8jDrHLQrGktzxSgSlHGc8/fill/709/841/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8SfadqKZq8FlS9om70qBvkFasi3IDrw0kr-f5AbBh4/fill/1418/1682/fp:0.51:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/bWF0aGlhcy1yZWRp/bmctRDdMby1QRXps/U0ktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.72
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "mathias-reding-D7Lo-PEzlSI-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-17/mathias-reding-D7Lo-PEzlSI-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"paryż",
"święta"
]
},
{
"id": 3553,
"slug": "nietuzinkowa-kulinarna-podroz-wyplywamy-w-rejs",
"title": "Nietuzinkowa kulinarna podróż? Wypływamy w rejs!",
"first_paragraph": "<p><strong>Podróż statkiem daje wspaniałe możliwości. Postanowiliśmy wybrać się w rejs z Costa Cruises, </strong>jednym z największych europejskich armatorów, od ponad 60 lat oferującym gościom luksusowe morskie wyprawy. Flota Costa Cruises przemierza wody Morza Śródziemnego, Europy Północnej, Karaibów, Ameryki Południowej czy Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Dlaczego warto się wybrać w taką podróż?</p>\n<p>Nasz statek to flagowiec <strong>Costa Smeralda</strong>. Możecie na nim doświadczyć prawdziwego dolce vita: włoski dizajn, beztroska, widok na morze, świetna kuchnia i selekcja win. Tak płynęliśmy od Barcelony, przez Sardynię, aż do końcowego portu w Neapolu.</p>\n<p>Musicie wiedzieć jedno: ten statek to prawdziwy gigant. Waży ponad 185 tysięcy ton i może pomieścić aż 6,5 tysiąca pasażerów. Na 19 piętrach znajduje się 2612 kabin, 19 restauracji i 21 barów, oferujących różne style i kuchnie – od rodzinnych po eleganckie. Menu zmienia się codziennie, dostosowując się do aktualnego celu rejsu, dzięki czemu każdy posiłek to także ekscytująca podróż kulinarna.</p>\n<p>Costa Smeralda może się dodatkowo pochwalić restauracją <strong>Archipelago</strong>, dla której menu przygotowali wyróżnieni gwiazdkami Michelin światowej sławy szefowie kuchni: <strong>Bruno Barbieri</strong>, <strong>Hélène Darroze</strong> i <strong>Ángel León</strong>. Na nowo zinterpretowali oni składniki kojarzone z Morzem Śródziemnym, a efekty ich pracy przyciągają na statek smakoszy z całego świata.</p>",
"image": {
"id": 22232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OQ3O4Y7vqmc2qutrWgiSdq7Il_DYOdUnH1wUC40MeJM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T29WdzEaNI4EXGk9YpU2SCQbA8lvNd4QRzZ0ROH9wpY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MKnVJyHbzMo72tj5W-PzsSjVKWYIiqrbWmsJwVTAC68/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ay0AtexCBLVREHWeCnfSrYUNO7LcMGNpdqZ37ZQZxoI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019313.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019313.tif"
},
"timestamp": "2024-12-11T15:04:20",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Brzmi ekscytująco, prawda? Rejs luksusowym statkiem to świetny pomysł na niestandardową wyprawę. Także kulinarną, ponieważ o jedzenie dbają najlepsi szefowie kuchni, a trasa rejsu pozwala odkrywać lokalne smaki co najmniej w kilku miastach.",
"big_image": {
"id": 22232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SczbwDbJwgEogriSwCp7OHVdYlNh2BklZjrQqXmktJs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QU7nm95p8rPw_yjCrQdUNy5_AUWBHuyvMDEoknyplWQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-TB0DtLqPV_dKSpO21heGvs_GYYwQd117R-qCjyZXhU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XMp_sGUOwrGKdQEra_skREUILhDuUQYjYL3cJLnqlhM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTEv/MDAwMTkzMTMudGlm.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "00019313.tif",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-11/00019313.tif"
},
"tags": [
"podróż",
"statek"
]
},
{
"id": 3540,
"slug": "swiateczny-wieden-co-zobaczyc-i-zjesc-przewodnik-p",
"title": "Świąteczny Wiedeń – co zobaczyć i zjeść? Przewodnik po jarmarkach",
"first_paragraph": "<p>Jarmarków można naliczyć w Wiedniu przeszło 30, choć wśród tych najsłynniejszych wymienia się kilkanaście. To sporo, więc ich odwiedzanie może trwać całymi dniami. Radosna turystyka jarmarkowa to jeden z głównych powodów, dla których do Wiednia przyjeżdżają w okresie świątecznym całe rodziny, zakochane pary i grupy przyjaciół.</p>\n<p>I choć Wiedeń jest oblegany przez turystów przez okrągły rok, trudno się dziwić, że wybierają się tutaj zimową porą. To miasto zachwyca na każdym kroku, a w świątecznym anturażu stanowi wymarzoną scenerię romantycznego city breaku. Zapraszam was w podróż po najpiękniejszych wiedeńskich jarmarkach świątecznych, na które wracam co roku. Nie przestają mnie zachwycać!</p>",
"image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzOs0jP7_3Y-E10beXN7abheKzPasuDSaCLxHwBCCXc/fit/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4zpGG4HszHT_w3un_vI4dJt7y6EWu5lPhtoEYHj-VQ/fit/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h_qgtaQmC2WhlTuaI1bxedF8ybVLX9t5wyJqLVDgZNo/fill/294/294/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7pn0SecnP13oPyVXT825sfaG4J8HgX_OZhGUBBfQn7g/fill/588/588/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-12-07T16:36:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Dwumilionowy Wiedeń lubi świąteczny klimat, a tradycje bożonarodzeniowych kiermaszów w stolicy Austrii sięgają XVIII wieku. Swoje jarmarki organizuje dziś każda dzielnica i większa instytucja, taka jak uniwersytet, pałac czy muzeum. Które warto odwiedzić w świątecznym Wiedniu?",
"big_image": {
"id": 22187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oU7E6jimUXpyXuVZD8l9qzb-J1YNwlfJjqqfIYR9jfc/fit/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SF8PVy5Ge6SivoAMFQnqagVy1hVoRBjkbe-5VbPuw54/fit/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IL9hmA7WYYwrshlYgOW6sztgh8BhnWeJsUngUajgPw/fill/709/841/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OeQ4PBc5iR5JmWjoxnXLVgJx6qyuj98bGTpwVeQiMmY/fill/1418/1682/fp:0.48:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDcv/YXJ0eW9tLUczaXRN/di1SY2pvLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.48,
0.71
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-07/artyom-G3itMv-Rcjo-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"Wiedeń",
"jarmark",
"świąteczny wiedeń",
"jarmarki święteczne"
]
},
{
"id": 3434,
"slug": "7-rzeczy-ktore-warto-zrobic-na-maderze",
"title": "7 rzeczy, które warto zrobić na Maderze",
"first_paragraph": "<p>Zielona, górzysta wyspa słynie z pięknej przyrody. Bogactwo fauny i flory zachęca do odkrywania – i to właśnie na eksplorowaniu natury opiera się większość aktywności. Madera ma jednak do zaoferowania dużo więcej, na przykład świetne muzeum sztuki współczesnej Mudas.</p>\n<p>Zanurzcie się z nami w niezwykłym klimacie maderskich uliczek i malowniczych szlaków, by lepiej poznać tę wyjątkową wyspę. Wybraliśmy dla was siedem rzeczy, które warto zrobić na Maderze – sprawdźcie koniecznie!</p>",
"image": {
"id": 21833,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DU46WV9oRTQxEWnO--5lfxEJqnMjplx79l_LFbqZkrE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Vyn7cFFRQs7-OPRkyqQo9HVncgb14CumdJRcaM18Ww/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GA04hF2FHOkyDyJbtG1XTEh3I6-RxM5Xp6tUwgaXNOI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3pYJRSIvQ0GJofGMVh22Jilz3ODLgXOPKnSLGiishi4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "phil-aicken-NQxuGHLIcxM-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-12/phil-aicken-NQxuGHLIcxM-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2024-09-13T10:37:14",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Wyspa nieskończonych możliwości – tak lubimy o niej myśleć. Odwiedzicie tu plantacje bananów, wyruszycie w podróż jeepem po górach, a nawet będziecie podglądać codzienne życie wielorybów. Madera oferuje wiele wspaniałych możliwości spędzania czasu.",
"big_image": {
"id": 21833,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zm5bFJWAAoVw4yfebKLgLd7FiARa5fdJub_ihAJ9JTo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XeccpvZwbWucz9Szt-Uewm_yfVoIUgAlQuYCIFbY2ks/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AW2d-SyG54vpNtjhxpzPtGMTj8jQ_CihtSi1ZnsxKUw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VD_pB3S9vfxbN_uVK68ybjkv_RFZvBnFqVcDk8hgwhY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTIv/cGhpbC1haWNrZW4t/TlF4dUdITEljeE0t/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "phil-aicken-NQxuGHLIcxM-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-12/phil-aicken-NQxuGHLIcxM-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"podróż",
"madera",
"wakacje",
"wspinaczka",
"portugalia",
"podróże"
]
},
{
"id": 3402,
"slug": "gdzie-jesc-w-londynie-6-miejsc-ktore-musicie-odwie",
"title": "Gdzie jeść w Londynie? 6 miejsc, które musicie odwiedzić",
"first_paragraph": "<p>Podobnie jak w Berlinie czy Nowym Jorku, w stolicy Wielkiej Brytanii mamy do czynienia z prawdziwym kulturowym, a co za tym idzie – kulinarnym tyglem. Kuchnie imigrantów dominują dziś na gastronomicznej scenie Londynu i bardzo dobrze – z przyjemnością zanurzamy chleb w kremowym humusie, zachwycamy się miękkością bułeczek bao czy wciągamy grube wstęgi makaronu z mięsnym sosem.</p>\n<p>Wybraliśmy dla was sześć miejsc, które w Londynie po prostu trzeba odwiedzić. Sprawdziliśmy je wielokrotnie i za każdym razem zjedliśmy pyszny posiłek. Korzystajcie z kulinarnej różnorodności tego miasta i jedzcie tak jak jego mieszkańcy – wybierzcie oryginalne dania, które często zaskakują połączeniami smakowymi. Obiecujemy, że w tych miejscach nie będzie nudno!</p>",
"image": {
"id": 21669,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dPOYddvn5xg3N7IC9uQaRpmTCYOKZyIHRHm-LQFpAbM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wpAN5U3_ks7HBw0UKtSyED2fLX1a9Mt7yL3kgvLQFl0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQ20tf6WZJWl30hsIq0uapBxURgesET1G0OxleYb5ng/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rpUi3sKCKXFUMO0tqRJFJu0Rz2DkW4qA5GsZTHB4JfY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "394030013_831592432306556_8072850703530131587_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-25/394030013_831592432306556_8072850703530131587_n.jpg"
},
"timestamp": "2024-07-25T12:57:06",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Londyn to raj dla foodies. Znajdziemy tu zarówno restauracje serwujące klasyczne dania kuchni brytyjskiej, jak i lokale z kuchniami całego świata. Wybierzcie się z nami w podróż po najciekawszych miejscach w Londynie!",
"big_image": {
"id": 21669,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yepwgeVZJnr1d5hgaUqse43fELbYbXCytrX8nWYwSAI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hFfYwvN8kdGSNsqVplloPNpAdVExU3WOaUFrcQwP2ds/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hIgKPoAulWUBTFBSLtMsGyuhpJnv8beEp2AoANZK_Ss/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MUVltTUW2nQihBIdGTXtlOHA9NP_O0Zr4JlPp6I2aCY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjUv/Mzk0MDMwMDEzXzgz/MTU5MjQzMjMwNjU1/Nl84MDcyODUwNzAz/NTMwMTMxNTg3X24u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "394030013_831592432306556_8072850703530131587_n.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-25/394030013_831592432306556_8072850703530131587_n.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia brytyjska",
"londyn jedzenie",
"jedzenie w londynie",
"na mapie",
"Wielka Brytania",
"Londyn"
]
},
{
"id": 3302,
"slug": "4-rzeczy-o-aperitivo",
"title": "4 rzeczy o aperitivo",
"first_paragraph": "<p>Aperitivo we Włoszech to cała instytucja, rytuał, który zapełnia lukę między zakończeniem pracy a kolacją. Jeśli wpadniemy do baru czy restauracji między 18:00 i 21:00 i zamówimy drinka lub kieliszek wina, raczej na pewno dostaniemy do tego drobne przekąski. Na aperitivo nadaje się prawie wszystko: od miseczki chipsów czy oliwek po wymyślne kanapki, kawałki pizzy czy focacci. </p>",
"image": {
"id": 21247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/COdjvnCg91jXJUpbX0WK1IA95nTDZ5d6AXWqGSki5pM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-LLfkye8qyjPGSzZXb0NlPUhju-Cse5cYo0OwvuVwZE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h9ExRQd6T68nxXbjTFTuU2ZKXgswGOOwHJ1uBo6BzhE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QXfV9nSYEdOwn4VXYhe3UnrFlzryD-7Qt-PX2VonsAI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240413_161357-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-21/20240413_161357-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-07T10:39:57",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "We Włoszech aperitivo jest rytuałem kulturowym. Jego tradycja sięga XVIII wieku.",
"big_image": {
"id": 21247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xKJmbnZzoehHRLWR_OZHAzaZW2_86By7eHNGj9IZux8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ievg__6q3mxN7jAP9dSAXu81bzrdV5bhey5FH5K9DcI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z3cFovxCg_qa-ybafiKrh6C1Z2nxnWiM-92U10pvxTg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8cN4xkWttrn0YQv9Z2yqA9HGC6ACTWy74cz6lCNth10/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20240413_161357-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-21/20240413_161357-min.jpg"
},
"tags": [
"Wenecja",
"Negroni",
"cicchetti",
"campari",
"baccaro",
"wermut",
"aperol spritz",
"aperitivo"
]
},
{
"id": 3273,
"slug": "florencja-gdzie-jesc-i-pic-w-stolicy-toskanii",
"title": "Florencja: gdzie jeść i pić w stolicy Toskanii",
"first_paragraph": "<p>Wielka historia i wspaniałe zabytki Florencji co roku przyciągają do tego miasta miliony turystów. Galeria Uffizi, Palazzo Pitti czy baptysterium San Giovanni zapewnią nam bez wątpienia godne wrażenia duchowe, jednak prędzej czy później nadejdzie czas, by posilić się i napoić. Także pod tym względem Florencja oferuje przeżycia na najwyższym poziomie.</p>",
"image": {
"id": 21093,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rIOz8gHnfGi-r5OmwKNTusKHopWTi2TXVIjt1mUvKEs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/69KdAsprJCkuh1w5QHFplmC0JJiKRzO3qmYGu5lc3Ds/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p8I3FWgG3uHO-xRrnwR0OMjY9aCFq0BCACO7c_9CUiw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wDSo0xereKmEG6mtTTQ36TT6upQzJCF4OUTCKbyJqzw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230211_082427.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-13/20230211_082427.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-08T20:16:56",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"lead": "Najciekawsze miejscówki Florencji - od wybitnych restauracji po rewelacyjny street food.",
"big_image": {
"id": 21093,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p33O3M5Vlq9iSlp2Tt1Fejt2pdzgRs3oi-sV6IpBGm8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X3F7i5vbPqgUOlprDJrt20Dixp7qJjjwaCx7_qc2fAA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ijmLsH4PzZ_MbTJjjVHCL_FQ32nhbckellNTXCNy3sU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIZXOSeipOH_PNm_A-AOx7HgWhZdcBGPLaEUmg9_IUE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "20230211_082427.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-13/20230211_082427.jpg"
},
"tags": [
"toskania",
"restauracja",
"lampredotto",
"florencja",
"wine bar"
]
},
{
"id": 3279,
"slug": "wszystko-o-chianti-classico-robi-roznice",
"title": "Wszystko o chianti. „Classico” robi różnicę!",
"first_paragraph": "<p>Słowo „classico” oznacza we włoskiej terminologii winiarskiej najbardziej tradycyjną, historyczną część danego regionu, słynącą - najczęściej od wieków - z produkcji wina pod określoną nazwą. Tak jest choćby w przypadku Valpolicelli Classico, Bardolino Classico czy Soave Classico. W Kalabrii zaproponowano ostatnio, by w Cirò , najbardziej znanej miejscowej apelacji, również wydzielić taką strefę. Można się spierać, czy w wymienionych wyżej regionach winiarskich Italii w obszarze „klasycznym” powstają wina zdecydowanie lepsze niż poza nim. Jednak wątpliwości takich nie ma z pewnością w przypadku DOCG Chianti Classico.</p>",
"image": {
"id": 21159,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ukNRt1LavholZ_GxpgnZtl6sFK7LZQdW_AESb7hr12I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/US71wkzIC8q0W4ddOuxrhv1lA4LOztL-X5EjS85ZS6I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ln8T-iMM4UqJFVzWGRe8S4v0GhYqSzHcJPFzM7iVFVg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzpnYpXXhhk7-auw-rzjPBaC4lNGJZxO3rjlg9mClV4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "chianticlassico-8781_1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-22/chianticlassico-8781_1.jpg"
},
"timestamp": "2024-03-22T11:17:48",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Dzienniki z podróży",
"lead": "Chianti classico to dziś czołowe wino Toskanii i całych Włoch. Łatwo rozpoznać je po symbolu czarnego koguta na szyjce butelki.",
"big_image": {
"id": 21159,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z_MknnLy3zO9IphzLcM-mLS1euk1oXOKHQ2hR7rVef0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ycv_F96x-zCzyaz5QZy-3zoopkAvBbu24REzrncnkI0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bR_MBmMK8s14V7IUNXZeRwfsSrvk790nxs9Bh-IoQbE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/71G8y1ZcM_QbmK1-RiepAQ4UAi1KIrxL7pu14gOjIOw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "chianticlassico-8781_1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-22/chianticlassico-8781_1.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"chianti classico",
"włoskie wino",
"chianti"
]
},
{
"id": 3261,
"slug": "weekend-w-wiedniu",
"title": "Weekend w Wiedniu",
"first_paragraph": "<p>Czy na Wiedeń wystarczy weekend? To zależy, co jest dla nas ważne. Bo można w dwa dni obskoczyć Hofburg, Belvedere, Albertinę i Schönbrunn plus jeszcze parę kościołów w różnych stylach, od św. Ruprechta z romańską wieżą, przez gotyckiego Szczepana, po barokowego Karola Boromeusza. Potem szybko na <em>Wiener Schnitzla</em> – torcik Sachera można już kupić na lotnisku – i wszystko pięknie zaliczone. Jednak do stolicy Austrii, jeśli pogoda sprzyja, warto pojechać na weekend leniwy, spacerowy, winno-kawiarniano-restauracyjny. Wiedeń zjadany po kawałeczku smakuje najlepiej.</p>",
"image": {
"id": 20982,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GvFRUXOpbnF--FSWiV0aRZZCgLnb9K92nycWdRpRS1U/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MFrFp1AhNBi4U-F7_h_V9uK4ESQze2IsZccwSlVOWfo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q4MKED5FhEwxBCxFmiEkU6dpglv2g5CVVghggWoYtJs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SMLASYbf--7WicyMsaRsHJywHeAwfbnYXzhzjXNj7es/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ZAJAZD~4.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/ZAJAZD4.JPG"
},
"timestamp": "2024-03-03T12:04:53",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Wiedeń od lat króluje w rankingu najlepszych „miast do życia”. Jest tradycyjny i ultranowoczesny zarazem – zarówno jeśli chodzi o architekturę i sztukę, jak i o gastronomię oraz wino.",
"big_image": {
"id": 20982,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ic6UswajZbEuMC3lTpJ7s_uWVac1Cqxh13pYNGzDMX8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PDWBmhoyLn6v563gKf0f70jTaNMJ_nZdwr0zp5fHjiY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CB9xY6HxxqK_F38de7v0TtsnbYaofnx8WYVo5ywkvCE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZUjD4lwnMRrKIVW8liqYLGFRAZx0YNYPB1CKv8VWVfM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "ZAJAZD~4.JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/ZAJAZD4.JPG"
},
"tags": [
"wino",
"kuchnia austriacka",
"Wiedeń",
"podróże",
"austria"
]
},
{
"id": 3258,
"slug": "5-rzeczy-o-monastrellu",
"title": "5 rzeczy o monastrellu",
"first_paragraph": "<p>Południe Hiszpanii to ulubiony kierunek wakacyjny Polaków. Jeśli więc będziecie w Alicante lub okolicach, zróbcie sobie dzień przerwy od plażowania i kąpieli. Wypożyczcie samochód i wybierzcie się w głąb lądu. Dojazd do Jumilla DOP, najstarszej winiarskiej apelacji Hiszpanii położonej częściowo na terenie Murcii, a częściowo Kastylii-La Manchy, zajmie wam niewiele ponad godzinę. Przywieziecie wspomnienie pięknych krajobrazów, doskonałą oliwę i migdały oraz wino z odmiany monastrell, która niepodzielnie rządzi w tutejszych winnicach.</p>",
"image": {
"id": 20977,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vfVk0R2QrdGQIw2Vj6o4-s3x65EAzHHFeTrdE5DLEx8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uru5opwrSJVFv3-iREpgJdYtUGWLf_rJlwXIjhcPp7o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y2tzNSP2Hc_l_BnHgeenlUv9sIck3lYPEoya8sTpEpk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1lHuj3QoGOKf27lvqBXWYjE0yqYge3ofwe4hyp0l0QU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winobranie w Jumilla DOP",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/Bez_nazwy_TNfLStP.jpg"
},
"timestamp": "2024-02-29T16:35:59",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Najwspanialszych win z odmiany monastrell można spróbować podczas wakacji na południu Hiszpanii.",
"big_image": {
"id": 20977,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i3gfWNwwgyDReGyxwrBfsYqG-0YH_h5woDdUSGQteZ0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Sx3PP5xUg3tOLOEwbybee8HIh8iHHC5LsAY2lW5GFs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1zd1Ezj5vs_fPcswh5j4W2Ga1UrndEAetPy5gf8npKU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XMnywV132RTebHvEcP9u2uuuUiH4_r0t1EhBC5qTkiM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winobranie w Jumilla DOP",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/Bez_nazwy_TNfLStP.jpg"
},
"tags": [
"wino i jedzenie",
"szczep",
"wino z Hiszpanii",
"Jumilla DOP",
"monastrell",
"kuchnia hiszpańska",
"podróże"
]
},
{
"id": 3192,
"slug": "dania-z-oliwa-do-zadan-specjalnych",
"title": "Dania z oliwą do zadań specjalnych",
"first_paragraph": "<p>Intensywność smaku oliwy zależy od pory zbiorów i stopnia dojrzałości oliwek. Oliwa GranFruttato powstaje z wcześnie zebranych oliwek, które zawierają mniej soku, przez co do produkcji potrzebna jest ich większa ilość. Jednak dzięki temu GranFruttato nabiera intensywnego, wyrazistego smaku oraz jest bogatsza w dobroczynne dla zdrowia polifenole. Za jej recepturę odpowiada osobiście właściciel rodzinnej firmy Monini, Zefferino. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie, co roku dobiera najlepsze oliwy dostępne na rynku, aby stworzyć wyjątkowy kupaż GranFruttato.</p>\n<p> </p>\n<p>GranFruttato to oliwa, która robi różnicę na talerzu, dlatego przygotowaliśmy przepisy, w których to właśnie ona nadaje daniom charakter. Nie tylko spaja składniki, ale też sama staje się tym kluczowym elementem!</p>",
"image": {
"id": 20658,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MGQFNzQKo4H1jmjyhX3MRQVbQPAbsVlzpqU6P2_zzP0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XUYAJqXmHl8RZPLZnegT8NQ6Ust9oEe9sA-pona0urw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xF5lrbXMnalkwYOwz-T3c15G3uIchewFb-L-rSXyUhM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RhrPsvaeWigeP9f7ePqX4VbqWzquUWdKos9rTYFinyQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_4149.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-16/DSC_4149.jpg"
},
"timestamp": "2023-11-28T10:01:45",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Na kulinarnej scenie oliwa często gra drugoplanowe role. Jest wspaniałym, ale tylko dodatkiem do mięs, sałatek i deserów. Są jednak dania, w których oliwa nie stoi w drugim rzędzie. Stanowi niezastąpiony składnik i zdecydowanie wpływa na smak potrawy. Taka jest oliwa Monini GranFruttato.",
"big_image": {
"id": 20658,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sa7qW96xKEGstLhE3hrTYPkMU7EqQtHl9-Aqum2Z90I/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NN2fj1ngReLiKcAG8hgy4JjTNzF6On-FeBmgUs4ASwc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nbS8f_sjPl9lMdYyEAwzMNXGm_GZtJfFPWmLr2Zlwq8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gXs6hF_hZBWXOCM_F5YyBHIgHjGNmeEPpRZWnjmhJ4o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTYv/RFNDXzQxNDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_4149.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-16/DSC_4149.jpg"
},
"tags": [
"jak wybrać oliwę",
"oliwa"
]
},
{
"id": 3068,
"slug": "miejsca-w-ktorych-sie-zakochasz",
"title": "Miejsca, w których się zakochasz",
"first_paragraph": "<p>Zwykle świętowanie Dnia Zakochanych kojarzy się z romantyczną kolacją we dwoje. I nie ukrywamy, że takie rozwiązanie jest nam szczególnie bliskie, zwłaszcza jeśli dania bazują na afrodyzjakach. Ale przecież celebrować to święto można na różne sposoby – w kinie, teatrze, na wystawie czy w plenerze. Idealnie byłoby połączyć różne aktywności. A może uda się nieco rozciągnąć świętowanie, na dwa albo nawet trzy dni? I dokądś wyjechać? Poddać się atmosferze innego miasta albo jakiejś urokliwej krainy? I tutaj przychodzimy z pomocą – jeśli zabawa, to na całego! Świętowanie walentynek proponujemy zacząć od spakowania torby podróżnej.</p>",
"image": {
"id": 20113,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WjCF7qKZIQIQQoMVzz8wcq-9nVNnDImhlxwdyR2odz8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VyawecHU68gom8lwYkLMcsEFm2U-xSLv-grUF3DCwAc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NeRPwFHKXY6TUT1jrkbeOyvQ9Ptj50dS_nnuwOOmIqI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/00KgCvM1PUo38O9Umf15204FPLZI4-v4wU_D81eb1hw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "zuza-galczynska-iY4ZfEzaH7I-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-10/zuza-galczynska-iY4ZfEzaH7I-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2023-02-13T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Walentynki, czas miłosnych uniesień. Święto zakochanych rozbudza uczucia i sprzyja marzeniom, by przeżyć coś wyjątkowego. Podpowiadamy, gdzie szukać wrażeń z ukochaną osobą.",
"big_image": {
"id": 20113,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gUhmJQEkei0FvywxAolKrDR12KddvOqy8ui4fUeU0Cs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y81mBGZ6vU251aXbIk51mfoVgEoIPoYrBoJrZScEElQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/glfWMpbgp5LwR1hWQgZr8C_SGUf1lcE-ZF5vOO0-59g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YBXzktz0rEHR1GFU_ajbc3q7VSxqAMDSv1ynTNcaD_M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMTAv/enV6YS1nYWxjenlu/c2thLWlZNFpmRXph/SDdJLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "zuza-galczynska-iY4ZfEzaH7I-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-10/zuza-galczynska-iY4ZfEzaH7I-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"walentynki",
"polska"
]
},
{
"id": 3070,
"slug": "oda-do-mlodosci",
"title": "Oda do młodości",
"first_paragraph": "<p>Obcas włoskiego buta stuka mocno i z werwą – takie jest prawo młodości, a ta, w postaci odmiany winorośli primitivo, wyjątkowo upodobała sobie spieczone słońcem apulijskie równiny. Primitivo – nazwane od łacińskiego słowa primativus, czyli najwcześniej dojrzewający – stało się znakiem rozpoznawczym tego wysuniętego na południowy wschód regionu Italii. Sława to jednak kontrowersyjna. Primitivo to chyba najbardziej deprecjonowany przez profesjonalistów szczep, jednocześnie uwielbiany przez konsumentów z całego świata. Niska kwasowość i łagodna taniczność dla jednych są jego wadą, dla innych zaletą. Trudno się jednak nie zgodzić, że prostota i uniwersalność primitivo doskonale trafiają w szerokie gusta. To chyba najczęściej rekomendowane wino, gdy potrzeba winnego prezentu, a preferencje obdarowywanego są nieznane. Kiedy wraz z kameralną grupą włoskich i austriackich dziennikarzy stoimy na tarasie apulijskiej winnicy Fuedo Croce należącej do rodziny Tinazzich, oglądając z kieliszkami tutejszego Primitivo di Manduria w dłoni spektakularny zachód słońca, nikt z nas nie śmie dyskutować z tym, że to bezpretensjonalne i pełne luzu wino idealnie dopełnia ten moment. Wznosimy toast za młodość. Z przyjemnością.</p>",
"image": {
"id": 20136,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rs626AOPUMqdrsZl8v4Fwl89OMCdRQ8vx8byscXh4o4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AMgNmFn_vA_vzKzoQ_tX6To7OszSmhw3sSRK1WzitL8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AKE6UxofPMcCwMRsm5oh-RELdrObvYHIZDHKFzpz0po/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8yHWgUDjJUetrZZJ3H8JKLxX3BuWgPhOT_rqx9DYSk8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tinazzi_Puglia_SGF3981_CMYK.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-09/Tinazzi_Puglia_SGF3981_CMYK.jpg"
},
"timestamp": "2023-02-12T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Jeden brzeg Apulii opływa Morze Adriatyckie, drugi Morze Jońskie. Przez jej środek płynie zaś morze primitivo.",
"big_image": {
"id": 20136,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6WjF8NO1r1gZQgeLiumkChLfSCyoVcMLELi3aNV0Cms/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PzuGdWxkLVabaa1TDnPBGhSlULiPAYOZ5xotDmCC81U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y38PEl-GRwVk1f9WMGMLNk3z1s9OZvG_TJ9gV_LUXtU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sAzY8xkPN6lfGc4faVi4dGB-faWnT7G3cY9JEeYmmcE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/VGluYXp6aV9QdWds/aWFfU0dGMzk4MV9D/TVlLLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tinazzi_Puglia_SGF3981_CMYK.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-09/Tinazzi_Puglia_SGF3981_CMYK.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"podróże",
"wino"
]
},
{
"id": 3023,
"slug": "kastylia-i-leon-wina-z-przeszlosci",
"title": "Kastylia i León. Wina z przeszłości",
"first_paragraph": "<p>– <em>Z czego najbardziej słynie prowincja Zamora?</em> – pyta ktoś z grupy dziennikarzy z całego świata, z którymi zwiedzam region. Właśnie rozpoczęliśmy wyjazd szlakiem lokalnych win i próbujemy pierwszego z nich. Odpowiedź jest prosta: vino de Toro, czyli wino z regionu Toro. To stamtąd pochodził dominikanin Diego de Deza, który wsparł Krzysztofa Kolumba podczas rozmów z Królami Katolickimi o sfinansowaniu wyprawy za ocean. Zapewne to za sprawą tego duchownego wina z Toro trafiły na statki Kolumba i dziś uznaje się, że były pierwszymi, które dotarły do Ameryki. Toro jest więc najsłynniejszym zamorańskim DOP, <em>denominación de origen protegida</em>, czyli regionem z chronioną nazwą pochodzenia. Kosztujemy go, nasz dalszy szlak jednak prowadzi przez mniej znane ziemie, dla nas równie zaskakujące, jak dla genueńskiego żeglarza Atlantyk.</p>",
"image": {
"id": 19780,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R4kyWOkwBbGqWhlqpATfaWyGeqCjESC-fU1UkL3H4ac/fit/294/294/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EdpdHpB0TgVBA7UMvc2mj9-_980KFjUh1kY6tknNUII/fit/588/588/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BR9NFw9fwT6foWxfrAMJ51fNoNnjlADUdjbS-YRHmwQ/fill/294/294/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wUblLTpPMc6oziB7kLyvjszu790qAhhNjQv4pg1uORE/fill/588/588/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.58,
0.76
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ambrosio z winnicy Viñas del Cámbrico",
"alt": "Ambrosio Jiménez z winnicy Viñas del Cámbrico pokazuje różnice między liśćmi odmiennych szczepów (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/09-20/min_Ambrosio-1916.jpg"
},
"timestamp": "2022-09-23T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Stuletnie krzewy i rzadkie odmiany winorośli, mikroklimat i historie o powrotach na ziemie przodków – sprawdzamy, co sprawia, że wina z Kastylii i León smakują tak wyjątkowo.",
"big_image": {
"id": 19780,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2fT07c8AE9UOsfZqK-vSlMer8Dxxk3a6NcLoSG58JQk/fit/709/841/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VTNuPUvIyuq-wX3dCBPXYpJjAz6qlUmYDlbsB-hEuh0/fit/1418/1682/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AQbXoPMsHdAodyjtIT-_jHegVyX_IFXlNUZQ3TuLH3o/fill/709/841/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NWR6qjmB_RqWmLMFZNYMYzc380dX4SReMwDkHEDeLKs/fill/1418/1682/fp:0.58:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMjAv/bWluX0FtYnJvc2lv/LTE5MTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.58,
0.76
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ambrosio z winnicy Viñas del Cámbrico",
"alt": "Ambrosio Jiménez z winnicy Viñas del Cámbrico pokazuje różnice między liśćmi odmiennych szczepów (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/09-20/min_Ambrosio-1916.jpg"
},
"tags": [
"europa",
"winnice",
"wino"
]
},
{
"id": 2998,
"slug": "smaki-galicii-przewodnik",
"title": "Smaki Galicii",
"first_paragraph": "<p>– Północ jest najlepsza – to pierwsze zdanie, jakie słyszę od naszej przewodniczki Evy. – Kraj Basków, Asturia, Galicia. Jedzenie w Asturii czy Kraju Basków jest doskonałe, ale w Galicii po prostu najlepsze – ciągnie niemalże na jednym wdechu. Podczas kolejnych dni kulinarnej podróży po hiszpańskim regionie zawieszonym na skraju Europy, na północ od Portugalii, słowo „najlepsze” padnie jeszcze wiele razy i będzie odmieniane przez wszystkie przypadki. Choć tutejsze bezgraniczne uwielbienie dla własnej kultury i kuchni odrobinę mnie bawi, muszę przyznać: galisyjskie jedzenie jest pyszne!</p>\n<p>Przez 10 dni spędzonych w Galicii jadamy w najlepszych restauracjach docenionych przez krytyków i uhonorowanych gwiazdkami Michelina, a także w bezpretensjonalnych knajpkach z długą historią, przy ulicznych stoiskach z ostrygami czy targowych straganach z ośmiornicą i owocami morza. <em>Oto krótka lista adresów wartych zapamiętania i miejsc wartych odwiedzenia.</em></p>",
"image": {
"id": 19454,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i-3ajRosR0TkGnum3N9Aczj-9555mdHpwpH4Bicf4d8/fit/294/294/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KWuq4-st1gV4gFAZt0Pm5nmbhacKBNRQCr_OpuKRGuc/fit/588/588/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OFPllzgltQUWo__-Tra-EY2RpzmLXPLNTLQoO5n313U/fill/294/294/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UKtVhrIwEEs9vrCjHV47_JOiTlrp-qUa3oLt6qwBNDc/fill/588/588/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.59,
0.88
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "3_Vigo-7899.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-14/3_Vigo-7899.jpg"
},
"timestamp": "2022-07-21T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Ośmiornica po galisyjsku to typowe danie w leżącym na północnym zachodzie Hiszpanii regionie. Ale kuchnia Galicii ma wiele do zaoferowania nie tylko wielbicielom owoców morza.",
"big_image": {
"id": 19454,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1U6kQVXPMYV8_Ip-ZjqhaS563m4GxWhNtBPH54sQMk0/fit/709/841/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pjlPp9FP00VWAR5Xgy9xSHRMnDfeBa3DXdN2MUJhO_E/fit/1418/1682/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JQJC-mtlnPmPjf53I6bRwI9sHBiPlxZI1IMM_Z-Sneg/fill/709/841/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uBiW-JajhSRe1g14pqGh9sko6Ibw0w8839mDvmZk-Vs/fill/1418/1682/fp:0.59:0.88/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDctMTQv/M19WaWdvLTc4OTku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.59,
0.88
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "3_Vigo-7899.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/07-14/3_Vigo-7899.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"kuchnia hiszpańska",
"hiszpania"
]
},
{
"id": 2874,
"slug": "kawowe-podroze-wlochy",
"title": "Kawowe podróże: Włochy",
"first_paragraph": "<p>Mimo że Włosi sami nie uprawiają kawy, a ten aromatyczny, ciemny napar jest popularny niemal na całym świecie, to właśnie Italia należy do krajów, które z kawą kojarzą się najbardziej. Włosi zachwycają kulturą picia kawy – sposobami na jej przyrządzenie i charakterystycznymi zwyczajami, które z przyjemnością celebrujemy za każdym razem, gdy podróżujemy na Półwysep Apeniński, spragnieni i wyśmienitego espresso, i południowego stylu życia.</p>",
"image": {
"id": 18418,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lLnS6s0TUmfT88zystg0wQwdAAM8bnNyFSKnco-hw0E/fit/294/294/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iyK6xMzImvz1rYbFBAy6emG1NUAuWg6wl_ZI0AOp6LM/fit/588/588/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eqqLEDemXgG2eP4o-yxirFSE6ITha5OtveZzxDljmYU/fill/294/294/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lQi_6WGlnfKPgpfw0DvSYEm_Tdm_5AaJ8APx6RrAaqE/fill/588/588/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.6,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mokka - Siemens",
"alt": "Mokka - Siemens",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-25/19_07_20_Siemens_Mokka_Still_044_A2_1.jpg"
},
"timestamp": "2022-02-04T11:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Jeśli marzymy o podróży z kawą w tle, jednym z pierwszych krajów, o których pomyślimy, z pewnością będą Włochy. Czym się charakteryzuje włoska kultura picia kawy?",
"big_image": {
"id": 18418,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y9OWqWlEf2zFr8AC-L6UFTp0hp_cy5gT0LLlk7xJLig/fit/709/841/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/clKSKbt82Cgd4NsRcmtp37xs1yAPKqCKv9oXKbCHRRQ/fit/1418/1682/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q8ZGO-c_y3SghBRL8o9cCOOT4nii1i2jPchjy2GPUcc/fill/709/841/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pqz8FZyhY2x9YvnaaBhBCxr9sTKZM-QI1zZhWnIusfc/fill/1418/1682/fp:0.6:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjUv/MTlfMDdfMjBfU2ll/bWVuc19Nb2trYV9T/dGlsbF8wNDRfQTJf/MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.6,
0.44
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mokka - Siemens",
"alt": "Mokka - Siemens",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-25/19_07_20_Siemens_Mokka_Still_044_A2_1.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"kawa",
"inspiracje"
]
},
{
"id": 2821,
"slug": "wloska-szkola-gotowania-swiateczne-dania",
"title": "Włoska szkoła gotowania: świąteczne dania",
"first_paragraph": "<p>Włosi są kulinarnymi patriotami, co sprawia, że zgłębianie tajników ich kuchni nawet na co dzień jest wyjątkowo angażujące. W święta ta tradycja wspólnego zasiadania z bliskimi przy suto zastawionym stole staje się jeszcze bardziej widoczna. Pod koniec roku wszyscy cieszą się aromatycznymi daniami, których jedzenie w świetle choinkowych lampek to niezrównana przyjemność. Nie obejdzie się oczywiście bez ryb i owoców morza – smażonych filetów z dorsza, dorady z ziemniakami i pomidorkami cherry, sałatki z ośmiornicy czy spaghetti z małżami – ale nie zabraknie także jednego z najsmaczniejszych składników kuchni śródziemnomorskiej, czyli karczochów. Nieodłącznym elementem włoskich świąt są również tradycyjne słodkie wypieki, o których mieliśmy już przyjemność wspomnieć w poprzedniej odsłonie cyklu „Włoska szkoła gotowania” (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wloska-szkola-gotowania-ciastka/\">sprawdź, jak zrobić tradycyjne włoskie ciastka >></a>). Wraz z Cristiną Catese sprawdzamy, jak przygotować świąteczne dania we włoskim stylu.</p>\n<p><em>– W Wigilię w moim domu czuć zapach owoców morza i smażonych warzyw. Antonia, moja mama, smaży dziesiątki karczochów, dorsza, ziemniaki, ricottę i jabłka, podczas gdy reszta rodziny przemyka się do kuchni, aby podkraść przygotowane przez nią jedzenie. Reakcja jest zawsze taka sama: jeśli zjecie wszystko teraz, to co przyniosę wam później do stołu? Uwielbiam zapach smażonego jedzenia i mam nadzieję, że moje przepisy pokochacie również wy – </em>opowiada nam Cristina.</p>",
"image": {
"id": 18146,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FoN8CoCPkwiibDmKtSGo7oJaE4Mt9knnz7LGYqWJdiI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q-F0B-IOkdS6StWsD0DqIeoWVs7sdXeubJtl6Dq6Eq0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jaogHuI4xXQ2yOT97Ns78YWQnfHKpRjLGv_wLx-G-R8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vwq2U51k3I_UKwBVaQbeR58Z8v3eOVTggR7vSAI1xu8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włoskie święta",
"alt": "Świąteczne dania włoskie z rybami i owocami morza. Przepisy na owoce morza. Włoskie przepisy na owoce morza (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-15/cristina_swieta12431.jpg"
},
"timestamp": "2021-12-15T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Jeśli kuchnia włoska może jeszcze bardziej zaskakiwać i oszałamiać bogactwem smaku, to właśnie w magicznym okresie świąt. Sprawdźcie, jak zrobić najlepsze wigilijne dania rodem ze słonecznej Italii!",
"big_image": {
"id": 18146,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UYt9VpTDhzZRvJljh2v5dHNCUWPtup0SDohSwZSxxE8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vTOAeylkIcOUKQa4smCO2krr2yhdWycFfkH-bPZw1H4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0D_UKgLfEsgDyeHuLSCa61bUcnflWEZoQhFkPjeL9Wk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOVW2rWRt8WwMRw4qDG3wpjdM_bDB9jQ6Oj5thHILGU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włoskie święta",
"alt": "Świąteczne dania włoskie z rybami i owocami morza. Przepisy na owoce morza. Włoskie przepisy na owoce morza (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-15/cristina_swieta12431.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"święta",
"owoce morza"
]
},
{
"id": 2810,
"slug": "wloska-szkola-gotowania-ciastka",
"title": "Włoska szkoła gotowania: ciastka",
"first_paragraph": "<p>Tradycyjne słodkie wypieki to nieodłączny element włoskich świąt. W ostatnich dniach grudnia wszyscy cieszą się smakiem czekoladowo-orzechowych morettini, chrupiących cantucci czy migdałowych amaretti, jednak najbardziej klasycznym włoskim ciastem wigilijnym jest pangiallo – przyrządzano je pod koniec roku już w starożytnym Rzymie. Wraz z Cristiną Catese sprawdzamy, jak zrobić tradycyjne włoskie ciastka.</p>\n<p><em>– W moim domu przygotowania do świąt zaczynają się już w listopadzie. Moi rodzice, Antonia i Dino, sporządzają listę zakupów i wspólnie planują świąteczne wypieki. Chodzą po kuchni w fartuchach, rozmawiają, licytują się, kto co potrafi lepiej. Niezależnie, jak podzielą się obowiązkami, i tak zawsze robią pyszne domowe ciastka, które pakują do pięknych pudełeczek wraz z czułymi życzeniami. Co roku dostają je wszyscy członkowie rodziny i bliscy przyjaciele. Teraz chciałabym podarować je także wam! </em>– opowiada nam Cristina.</p>",
"image": {
"id": 18076,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kc5x5nqCgUuokHVc7B1NGMYGqnvfK8haFlRegbkjvmw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZWLLX8D90RRKv6-8B0rfdG2TLI4z5b40IJSOyvV6OJQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zdO6WqnQDPDvX37a6bMSPSAgCbejX5t5g26Y7qeyRP8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GFXfNdj2bscpCvkWnppERzSCz8lTkrlaxN9diHFDO_g/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włoskie ciastka",
"alt": "Jak przygotować tradycyjne włoskie ciastka. Przepisy Cristiny Catese na włoskie ciasteczka (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-08/cristina_swieta2273.jpg"
},
"timestamp": "2021-12-08T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Kuchnia włoska oszałamia smakiem i zaskakuje prostotą, również w przypadku słodkości. Sprawdźcie, jak zrobić najlepsze ciastka z Półwyspu Apenińskiego!",
"big_image": {
"id": 18076,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RZu95CTwPpNsB73yCENZVTta-Kw_CWNVvbb5YzWi5Og/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OnseB6s7iiQdIH40BuEzEhSdc-nGgSDt4yDOc4NEBvo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zhEqttcRtJxyv7o6kYNFnir7RB3mM96u3NZUGiAg3jE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/14TJg_s4ZEkGjnIqPNoGF57naxdk6IIuV3DkYWPCHWg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włoskie ciastka",
"alt": "Jak przygotować tradycyjne włoskie ciastka. Przepisy Cristiny Catese na włoskie ciasteczka (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-08/cristina_swieta2273.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"kuchnia włoska",
"ciasteczka"
]
},
{
"id": 2686,
"slug": "tokaj-dwa-dni-w-krainie-wyjatkowego-wina",
"title": "Tokaj – dwa dni w krainie wyjątkowego wina",
"first_paragraph": "<p>– <em>Teraz spróbujecie tokaju szamorodni. Nazwa pewnie brzmi znajomo, bo pochodzi z polskiego</em> – wyjaśnia mistrzyni degustacji w tokajskiej piwnicy Himesudvar. Smakując wyjątkowych trunków, czujemy się swojsko, a to przecież nieczęste w ekskluzywnym świecie win. Niewątpliwie pomagają w tym polskie menu i kolejne anegdoty potwierdzające, że Tokaj przez wieki funkcjonował jako główna winnica Polski. Malownicze wzgórza i rozlewiska rzek, a także pełne historii i charakteru wioski czynią z regionu atrakcyjny kierunek dla amatorów niespiesznych jesiennych wypraw. Szczególnie podczas winobrań, kiedy okolica tętni życiem i imprezami.</p>",
"image": {
"id": 17373,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iXkQ6ufBWXn4Sf-QfIA029d5Gchn-s1T89w1fBWbrFk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lFYzdiN4rXEUc_ZvB6D22gjYvRsfurt55JNbG9aUCUw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PM3VkjuNLcSXdVj_-ofTcAJrchusurYpPCg-UpQG0k0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpMYFEpAFuHuiR5HmMLD1Caa8hzU3tAgI0kDUhxC-hk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winnice w Tokaju i Tarcalu",
"alt": "Panorama winnic w Tokaju i Tarcalu (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Panorama_tokajskich_winnic_i_Tarcalu.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-07T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "W tokajskim regionie winiarskim powstają jedne z najsmaczniejszych alkoholi w Europie. Ale północny wschód Węgier warto odwiedzić nie tylko dla jego słynnych win. Sprawdźcie, co robić w Tokaju i okolicach!",
"big_image": {
"id": 17373,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zzCKJZyk8oRTPYkiTKdoTxL801gqdjSJ4WelY4OAdE8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uHJXywf5tzeCy8zUIt-nt0FM8pr91Bqc1dK9K3xpjBI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aglQaxmfCWbfodNK_74eLHHAEIMfNmcKCWnn7oyJCZ8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yJnxX5mD8CXxo0mYWtRMF4KYvViPJ87Be9gdCWprYcU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winnice w Tokaju i Tarcalu",
"alt": "Panorama winnic w Tokaju i Tarcalu (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Panorama_tokajskich_winnic_i_Tarcalu.jpg"
},
"tags": [
"europa",
"podróże",
"wino"
]
},
{
"id": 2681,
"slug": "pora-na-burcak",
"title": "Pora na burčak",
"first_paragraph": "<p>Przed jedną z winiarni w Brzecławiu wisi karton z nabazgranym flamastrem napisem. Miejscowi na pewno nie mają problemu z odszyfrowaniem znaków, my musimy chwilę poprzyglądać się koślawym literom, nim złożą się w słowo <em>burčak</em>. Przy stolikach przed wejściem sami starsi panowie, ewidentnie stali bywalcy. To nas przekonuje – nie znajdziemy lepszego miejsca na pierwszą degustację lokalnego trunku. Barmanka nalewa nam mętny, jasnożółty płyn z plastikowego kanistra. – Jutro już będzie mocniejszy – zapewnia. Próbujemy. <em>Burčak</em>, półprodukt w produkcji wina, ma zaskakująco słodki, wręcz ulepkowy smak.</p>",
"image": {
"id": 17332,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q6Ivcmd0qJErdKXQIjIapfiYxCDWpDcklmUzOf2lQPM/fit/294/294/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HHYxme9WHDJ2d_LpA9OoijUrTdRvidxw_JyiHGxl1Dc/fit/588/588/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WC4e8ztCLyiraiQNti_uK2DVmFXZC7h3non588RkoN8/fill/294/294/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qgC3rmRrV4t68-Exe3JvlKRRLHqZfJHbA-K0WbmpgXE/fill/588/588/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.52
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Burčak",
"alt": "Winnica w której produkowany jest Burčak (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-5819.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-06T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Burčak, lekko sfermentowany moszcz winny, jest kwintesencją ulotności – codziennie smakuje inaczej, a skosztować go można tylko na przełomie lata i jesieni na Morawach.",
"big_image": {
"id": 17332,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nU_M0UDPUAUGiPDfYacVUTc_8zq3R8fmlrcQRIz-WBE/fit/709/841/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zz3PzRWanRc8jIlpW3_ZLalISEl-dNiQ4aMjCgPQdck/fit/1418/1682/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O2J50WoX9kky65hpEDp9kFX70VTuNjYmMvTnJraXsZ8/fill/709/841/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QgMkukwoxgJzAc7LuBh-Pw5DX_qhVvEEXCp6ZqUT1XI/fill/1418/1682/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.52
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Burčak",
"alt": "Winnica w której produkowany jest Burčak (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-5819.jpg"
},
"tags": [
"czechy",
"podróże",
"wino"
]
},
{
"id": 2454,
"slug": "skad-pochodzi-tempura",
"title": "Portugalskie korzenie kuchni japońskiej",
"first_paragraph": "<p>Mówią, że człowiek uczy się przez całe życie. I dodają, że podróże kształcą. W mądrość przysłów powątpiewam zawodowo, bo są głównie kopalnią stereotypów, ale w te dwa wyjątkowo wierzę. Zwłaszcza od kiedy – choć siedziałem w portugalskiej restauracji – odbyłem podróż do Japonii. Bez ruszania się z miejsca.</p>\n<p>Są rzeczy, które w kuchni nie dziwią. Na przykład fakt, że kuchnia Izraela to mieszanka tego, co bliskowschodnie i śródziemnomorskie, ze szczyptą kulinarnych idei z kuchni Europy Środkowej, jest zupełnie zrozumiały. Zjechało tam w końcu mnóstwo ludzi z różnych zakątków świata i każdy przywiózł swoje pomysły na to, co wrzucić do garnka. Wpływy arabskie w kuchni Hiszpanii z kolei można wytłumaczyć niemal 800 latami istnienia Al-Andalus. Jednak Portugalia i Japonia leżą tak daleko od siebie, że trudno mi było sobie wyobrazić, by cokolwiek je łączyło. Może gdybym na historii uważał nieco lepiej, nie zdziwiłbym się aż tak bardzo, ale stało się. Do liceum raczej mnie drugi raz nie przyjmą.</p>",
"image": {
"id": 15945,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Hmjm5jrkGVVwtLm2Eg_X0pRQuRPJLFXlktoO5TMw7I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zHeB4-m8YaxfPLfBriUtO40QB_X-BnOedYdOBBrcPSw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gus0tpI5QI6FQNov5eMODJpVjqmpqZGxCxZc1BMX22A/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FZOW-3pDSPyh8hQayIVvNKKNdSCw6P7LINLtBaMm71w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szparagi w tempurze",
"alt": "Tempura de espargos. Przepis na szparagi w tempurze (fot. Bartek Kieżun)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-18/DSC_0463_2.jpg"
},
"timestamp": "2021-05-19T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Lekka, chrupiąca tempura i uwielbiana w Nagasaki kasutera wbrew pozorom nie są tradycyjnie japońskimi potrawami. Oto historia portugalskich mnichów, którzy zmienili kuchnię Dalekiego Wschodu.",
"big_image": {
"id": 15945,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nJ_IK7yztEtWDClzMoa57vJuLPikCAIf73rXOsyC-lU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_6ix-LTLcjjwUnunidwy7f-Byc_NKRAJhuzMVn_0mNs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QUhs-0PAZeeYvTjZoVFyw8Bh8A33UVpyHDepJ-TWIII/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2nojC8HeMiy7Ui6QXl2FQf2o699Mn7rSw6wczZQMErs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMTgv/RFNDXzA0NjNfMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szparagi w tempurze",
"alt": "Tempura de espargos. Przepis na szparagi w tempurze (fot. Bartek Kieżun)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-18/DSC_0463_2.jpg"
},
"tags": [
"szparagi",
"japonia",
"portugalia"
]
},
{
"id": 2377,
"slug": "paryz-jeszcze-wszystko-moze-sie-zdarzyc",
"title": "Paryż: jeszcze wszystko może się zdarzyć",
"first_paragraph": "<h2><strong>Miłość</strong></h2>\n<p><br>Noc, wnętrze domu towarowego Samaritaine w pierwszej dzielnicy Paryża jest opustoszałe. Od 2005 roku trwa tu remont, gdzieniegdzie po podłodze poniewierają się fragmenty korpusów manekinów. Balustrady balkonów i schodów wykute z żelaza w stylu art nouveau przedstawiają stylizowane rośliny, część w kolorze ciemnoszarym, część w kolorze złotym. Stalowe elementy konstrukcji wnętrza są pomalowane na szarozielony kolor, miejscami odpada z nich farba. Pomiędzy nimi chodzi Kylie Minogue ubrana w jasnobeżowy trencz i śpiewa lekko zachrypniętym głosem piosenkę „Who Were We”. Tę scenę z filmu Leosa Caraxa „Holy Motors” mogę oglądać w nieskończoność. Uczucia, która we mnie wzbudza, odpowiadają moim uczuciom wobec Paryża: tęsknota, melancholia, trochę wstydliwa, bo trochę pretensjonalna. </p>",
"image": {
"id": 15386,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gqSua3eRkijDY3SobdCCJRLWpRvFrf555G37oQWyXNE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RUs8Y74GtHFqLj03xVDoxzz_eA_KQd6gz59Uq21b_pI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P4SprUiUVzy4aQ9PpFF0fn8zNR6bH0ZMY6iiqcobNOU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mM_YuAwDgYB4HW5FN3tyIv23o-ElQdnvY5sNn2xZRh4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_0228_.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-16/IMG_0228_.jpg"
},
"timestamp": "2021-04-06T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "„Jestem szczęśliwa, że to miasto istnieje i ma dla mnie tyle opowieści” – pisze Agnieszka Drotkiewicz o Paryżu. Jak wygląda stolica Francji widziana jej oczami?",
"big_image": {
"id": 15386,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LGnIL2XZAO39oYgXkMwe1HVjxMfhKFKJ7hbMq6KwCds/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4-jQ_CwNjh7a3Xfx4qtxhClvoPvaWjyXDdxzBSkX3mQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xiybRPZUw2Wvy_KVakn2uhOwAA5oR8DCokF4fkMQ7bI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ih7j8rCLJac6WTza446GZtfgPtPeTAfgbASTvdssZo0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTYv/SU1HXzAyMjhfLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_0228_.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-16/IMG_0228_.jpg"
},
"tags": [
"kwartalnikKUKBUK",
"na mapie",
"kultura"
]
},
{
"id": 2252,
"slug": "bretania-nie-tylko-na-talerzu",
"title": "Bretania nie tylko na talerzu",
"first_paragraph": "<p>Miasta zachwycają średniowieczną architekturą, a ukwiecone wioski wyglądają niczym z bajki. Kraina idealnie nadaje się na <strong>wycieczkę objazdową</strong>, którą można rozpocząć z dowolnego miejsca. Dzięki dobrze działającemu transportowi publicznemu do wielu, nawet odległych, wiosek można dotrzeć bez samochodu. Amatorzy dwóch kółek też będą zadowoleni, bo <strong>sieć szlaków rowerowych</strong> robi wrażenie.</p>",
"image": {
"id": 14233,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oWsj7WM4u_jhDZQeARpM9FgCa3gnk8qHCl9eqgeWFEg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YeexO4JUb6QvOd55rhbhTsTKczjJ3OYMa9L9R4p72Bg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J8-KrA6fmn4i0iqUmHZjrxyWOor_BhRGTXgZuqtHTrs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NJ-FRQ00abJ0PsJ1h_kvO7nhN7tnmqmgCcq-0_U5y14/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Miasteczko Quimper, Bretania, Francja",
"alt": "Miasteczko Quimper, Bretania, Francja (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-08/Elegnackie_Quimper.jpg"
},
"timestamp": "2020-12-08T13:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Mało który region Europy tak bardzo działa na zmysły. Poszarpana linia brzegowa, malownicze plaże, klify i estuaria rzek roznoszące zapach oceanu – Bretania urzeknie każdego.",
"big_image": {
"id": 14233,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nIY_tCZxLBN9do5Ol0BnO9tfRV0n2IPraXisC-dyXP4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UlJ9iSwrTFR0ZEsvbOmIJmaSz4ddFT9fuZe1unyRuy4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqkCl0J3JdtK5ML5X3LQZRM_wsvehZTBm9lE2gFsyxI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kCwjnGkGLHjKHmrbxk1goVqzvZ2aQhsYGpuhhKJiwb0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDgv/RWxlZ25hY2tpZV9R/dWltcGVyLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Miasteczko Quimper, Bretania, Francja",
"alt": "Miasteczko Quimper, Bretania, Francja (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-08/Elegnackie_Quimper.jpg"
},
"tags": [
"francja",
"europa",
"przewodnik kulinarny"
]
},
{
"id": 1894,
"slug": "dlaczego-uwielbiamy-wloska-kuchnie",
"title": "Dlaczego uwielbiamy włoską kuchnię?",
"first_paragraph": "<p>Sekretów włoskiej kuchni jest całe mnóstwo. Największym jest to, że włoskie przysmaki mają niezwykłą zdolność pocieszania – <strong>neapolitańska pizza</strong> zawsze sprawia, że widzimy przyszłość w różowych barwach, a wstążki stawiającego opór zębom makaronu z każdym kęsem odganiają mniejsze i większe problemy, pozwalając <strong>cieszyć się chwilą</strong>. To kuchnia, która ma ludzkie oblicze – możemy (a nawet powinniśmy!) jej zaufać, bo każda chwila spędzona w jej towarzystwie to prawdziwa radość i spełnienie.</p>",
"image": {
"id": 12451,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LyT0RYO-gZCGS3p3FhEuqZgy2N6_Wk-LO7_7U8nb3hc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b_i29b6wY7AuU4TFqxo-QazOLlIiu-nU4Sid8SpsyVg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gqX_uwmZj00_Ypxak4sFexoV1dKd0t6kNJ3IS1w6LyQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oLQFr6tVLnsGCgp2Afo92jLJufy2aCHsJdtxziFF1fw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włochy – włoska kuchnia",
"alt": "Włoskie wybrzeże, piknik nad rzeką – wino, pieczone warzywa, pieczywo, w tle zacumowane łódki (fot. Daria Litvinova)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-29/daria-litvinova-Uo-hqpdRLQg-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-08-04T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Kuchnia włoska nie bez powodu jest najpopularniejszą na świecie. Pizza i makaron to comfort food, który poprawia nastrój i w mgnieniu oka przenosi na wyczekiwane wakacje.",
"big_image": {
"id": 12451,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UEISkVfH5PlGfZ6VmW4CxkGha7STIPDZCbYAfUH5O1Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzXoqth1g2hyV0zutQ_ml6Et9tLueA3s3zBCEfNg0r8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/unOlLvl4R-sw86pEZ9802wkE7-ViEg0PcryQY-_KVPk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0zkepYX4V30BBaPM0HV9XcnT0oyEY_x8waC-W11woW8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjkv/ZGFyaWEtbGl0dmlu/b3ZhLVVvLWhxcGRS/TFFnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Włochy – włoska kuchnia",
"alt": "Włoskie wybrzeże, piknik nad rzeką – wino, pieczone warzywa, pieczywo, w tle zacumowane łódki (fot. Daria Litvinova)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-29/daria-litvinova-Uo-hqpdRLQg-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"europa"
]
},
{
"id": 1883,
"slug": "madryt-almodovara",
"title": "Madryt Almodóvara",
"first_paragraph": "<p>Nazwa <strong>Malasaña</strong> wybrzmiała na YouTubie przynajmniej 100 milionów razy – tylu wyświetleń doczekał się największy hit <strong>Manu Chao</strong> „Me gustas tu”. Malasaña i Chueca leżą w samym sercu hiszpańskiej stolicy. Choć nie są administracyjnymi dzielnicami, każdy <em>madrileño </em>bez problemu wskaże nam do nich drogę. Pomimo braku klasycznych atrakcji turystycznych z pewnością stanowią obowiązkowy punkt programu podczas zwiedzania Madrytu.</p>\n<p>Kultowe kluby, liczne sklepy vintage i stare hity sprawiają, że można tu poczuć klimat z początku lat 80. Dla Hiszpanów był to czas wyjątkowy – okres odwilży po dekadach dyktatury generała Franco i epoka szalonych ruchów kontrkulturowych. To wtedy narodziła się <em>movida madrileña</em> z jej upodobaniem do kiczu i przerysowania, tak widocznym między innymi w filmach <strong>Pedra Almodóvara</strong>, jednego z przedstawicieli nowego ruchu. Swoje pierwsze pełnometrażowe dzieło, <strong>„Pepi, Luci, Bom i inne dziewczyny z dzielnicy”</strong>, reżyser kręcił właśnie w <strong>Malasañi</strong>.</p>",
"image": {
"id": 12377,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RukVG6FGT-06XVF89_Lz3GAOp2pdED4qeKR3wHHqVtA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T75AhoMN689Z0vU-rjYsWhiuaaGN0zZedS7Ta1IRToI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gLjxCTPb-EGMxIrAPPi3QyfDU9Yth-3lueu9NvTTXwk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1jScercQxgiruuHWoREqbPwsLYdi7uzugISBeHsKZG4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Co zjeść i zobaczyć w Madrycie? – PRZEWODNIK",
"alt": "Ulica w Madrycie (fot. Alvaro Bernal / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-23/alvaro-bernal-xuF3O79ByHY-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-07-23T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Chyba nie ma w Madrycie dzielnic, które flirtowałyby z popkulturą bardziej niż Malasaña i Chueca. Tutejsze bary, ulice i sklepy pojawiają się w piosenkach, filmach i na portalach plotkarskich.",
"big_image": {
"id": 12377,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GlNIBsY1Loq51M4-rLWhywLEsMVtzfhYJ2-3nNXSRfs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G-aLZ_ZMciYswfrMsL7ked0AFfcTDF1kwGJv1hUdyps/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u06mIRGZ8Yg0HIbisUgUzDbHWtU6sW0qFqSZQ_jZhEI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DqS4kbG65M1Pz6Clv7ugbouVAqJnlu322-s1a59d_jU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/YWx2YXJvLWJlcm5h/bC14dUYzTzc5QnlI/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Co zjeść i zobaczyć w Madrycie? – PRZEWODNIK",
"alt": "Ulica w Madrycie (fot. Alvaro Bernal / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-23/alvaro-bernal-xuF3O79ByHY-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"europa",
"podróże",
"przewodnik kulinarny",
"kulinarny przewodnik"
]
},
{
"id": 1886,
"slug": "wakacje-w-monako-co-warto-zjesc",
"title": "Wakacje w Monako: co warto zjeść?",
"first_paragraph": "<p>Monako może i jest małe, ale nie brakuje w nim pięknych widoków ani ciekawych atrakcji. Choć kojarzy się przede wszystkim z wyścigami <strong>Grand Prix Formuły 1</strong> oraz luksusowymi hotelami, jachtami i kasynami, ma do zaoferowania znacznie więcej. Pośród ciasnych uliczek kryją się <strong>niezwykłe restauracje</strong>, które serwują przepyszne dania i tradycyjne <strong>potrawy inspirowane kuchnią francuską i włoską</strong>. Zjecie tu puszyste gnocchi, aromatyczny gulasz rybny czy słynnego <em>barbagiuana</em>. W bogatej kuchni Monako jest naprawdę wiele do odkrycia. By poznać te niezwykłe i nęcące smaki – do skosztowania <strong>z dala od tłumu turystów</strong> – wybierzcie się ze mną w kulinarną podróż. Przygotujcie się na prawdziwie smakowite doznania.</p>",
"image": {
"id": 12380,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xo0ntfG2ETM1e4_L5Y1kZcWwlU3LS1TVnsgCO09F5bo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IzDjPnza1OruEdQ6iONnsNHrQ5okJT6wwTF3CyNq4ME/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kgxdXPpcb_AlqAu46Z8bdYOYiwL_giPG27BW422vB28/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jn2As1lhujuknlTV8jXN6k9mqc3z2pnooVZTp6hRbuQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Monako z lotu ptaka",
"alt": "Widok na miasto i zatokę. (fot. Mark de Jong / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-23/mark-de-jong-UCtP4syENic-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-07-23T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Monako to nie tylko jachty, luksusowe hotele i kasyna. Na przybyszów czeka znacznie więcej atrakcji. Odkryjcie kulinarne Monako i dowiedzcie się, czego koniecznie trzeba spróbować.",
"big_image": {
"id": 12380,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iVVa3PneTQf-9W54Zh9E0whiwAIVjd8M5TuaWF3_p4E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KKxAt7jT8x3G36hn84bMH4V2atdDLVTbaLONdsVtGq0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HAi_fke5Om7szpczd4E9CVcCEwYuBrNhd3b4iE8cGGw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lpC86t6DVS9SbeYTe78LvBbct9zbX312l3FnP7tF3O4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjMv/bWFyay1kZS1qb25n/LVVDdFA0c3lFTmlj/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Monako z lotu ptaka",
"alt": "Widok na miasto i zatokę. (fot. Mark de Jong / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-23/mark-de-jong-UCtP4syENic-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"europa",
"podróże"
]
},
{
"id": 1844,
"slug": "kuchnia-grecka-zdrowa-prosta-i-smaczna",
"title": "Jak gotować w greckim stylu?",
"first_paragraph": "<p>Kuchni greckiej chyba nikomu nie trzeba przedstawiać – sałatkę grecką, musakę czy tzatziki znają i uwielbiają nie tylko Grecy. Do przyrządzenia greckich przysmaków niezbędne są oliwa, cytryny i zioła, których obfitość może przyprawić o zawrót głowy. Kuchnia grecka jest prosta, sycąca, a do tego zdrowa, co potwierdzają statystyki i badania – Grecy żyją znacznie dłużej niż przeciętni Europejczycy. Do tego tamtejsza kuchnia uważana jest za jedną z najsmaczniejszych na świecie. W czym tkwi jej sekret?</p>",
"image": {
"id": 12139,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jVMdrvk4ka6zzNI_9k5T3FMSEIS3AiRZsJAgsPxAhgo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8RoRtURd8d0wUOvnQiJBWFK0bUdA3EK5BC6Wgbrv-Ok/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/glrqNrwF8F5kVi1PQfl3nkHim3torzXD5WKViGeL0gg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N2kZ3CtEZ8YtWGB4GZCUfSuJJRqQcWykopMMi0KxOoQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Grecka kuchnia – owoce morza",
"alt": "Ośmiornica na haku w porcie greckim (fot. Milada Vigerova / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-09/milada-vigerova-IemvlNXubwk-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-07-09T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Bazuje na świeżych warzywach, owocach i oliwie – kuchnia grecka jest prosta, a do tego zdrowa. Poznajcie tamtejsze specjały i dowiedzcie się, jak je przygotowywać.",
"big_image": {
"id": 12139,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WZHi8q1Xj7uNtzRDD-fntP49TZnn46JXZTntRmZoPFM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L8AIWHyrWzySg8fWbbj9mJQ5_3FlHwyaFpteblEBppk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yhS9miEi14btaLEbGXyQuzX4NwQIhdflx8FbR9UxOzM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-cYi6lkm_xsASgGwmjtUNp5lGnSfnLGmdmcBaZabBCM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMDkv/bWlsYWRhLXZpZ2Vy/b3ZhLUllbXZsTlh1/YndrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Grecka kuchnia – owoce morza",
"alt": "Ośmiornica na haku w porcie greckim (fot. Milada Vigerova / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-09/milada-vigerova-IemvlNXubwk-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia grecka",
"makro",
"grecja"
]
},
{
"id": 1738,
"slug": "lato-w-tyrolu-poludniowym",
"title": "Lato w Południowym Tyrolu",
"first_paragraph": "<p>Mówi się, że to najpilniej strzeżony sekret tego kraju. Włoski temperament miesza się tu z alpejską niezawodnością – to sprawia, że <strong>Południowy Tyrol/Südtirol</strong> jest nie tylko źródłem unikalnych, zróżnicowanych wrażeń, ale też przyjazną destynacją w czasach wyczekanej, i częściowo odzyskanej, podróżniczej wolności. W prowincji położonej w sercu Dolomitów, wpisanych na listę światowego dziedzictwa <strong>UNESCO</strong>, wprowadzono dodatkowe środki bezpieczeństwa, aby każdy z odwiedzających miał komfortową przestrzeń do korzystania z jej uroków. A jest z czego! W Południowym Tyrolu każdy znajdzie coś dla siebie. <strong>Miłośnicy gór</strong> – alpejski klimat i pocztówkowe krajobrazy, amatorzy śródziemnomorskich przygód – ciepłe lato oraz masę kulinarnych i winnych przyjemności. Wszystko w atmosferze komfortu, bezpiecznej osobistej przestrzeni i oddechu wolności – 300 słonecznych dni w roku zachęca do odkrycia każdego z tych sekretów.</p>",
"image": {
"id": 11636,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rIqMUEUo6GfeDg1zZu43FLAOkFwqKNBVrtcI2DvWER0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vb_OFvrqh7SuZKnabKImnKFUMXsK-z95yItgPuYG3xw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-gPn1LROMY9TfbWKNOfVz8LyMzmpReMWbmN5hNo1peo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p0nkT9Y7UNHOq5x-CZ6sSXYUpaxo1M05BAaDEQhxdIg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tyrol Południowy – ścieżka ponad miastem",
"alt": "Turyści spacerujący ścieżką trekkingową ponad miastem w Tyrolu Południowym (fot. Benjamin Pfitscher / IDM Südtirol)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-09/IDM_S%C3%BCdtirol_Benjamin_Pfitscher_5_b6yfGpe.jpg"
},
"timestamp": "2020-06-24T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Od najbardziej wysuniętego na północ rejonu Włoch dzieli nas zaledwie kilkanaście godzin jazdy samochodem. Słoneczny Południowy Tyrol to pełne kontrastów miejsce na piękne i bezpieczne wakacje.",
"big_image": {
"id": 11636,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vu25VBWKl1cTM4ZtishcmIzymMpfJQSPrzUu_ArEx2M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kZZR-IfdMZVKSUAMTnt-fJ4ObMs2zkz7dp4vGDBYxf8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0zl7Wvih4FAfrODSL0bVFU9L_F0tRH6_6Im3_t3lQtY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fpF5ruJi_6M4JsVxFbtzuUNJc1VUZlvcgsXIbFxaUBw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDkv/SURNX1MlQzMlQkNk/dGlyb2xfQmVuamFt/aW5fUGZpdHNjaGVy/XzVfYjZ5ZkdwZS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tyrol Południowy – ścieżka ponad miastem",
"alt": "Turyści spacerujący ścieżką trekkingową ponad miastem w Tyrolu Południowym (fot. Benjamin Pfitscher / IDM Südtirol)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-09/IDM_S%C3%BCdtirol_Benjamin_Pfitscher_5_b6yfGpe.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"podróże",
"wakacje"
]
},
{
"id": 1457,
"slug": "wloski-dla-poczatkujacych",
"title": "Włoski dla początkujących",
"first_paragraph": "<p><strong>Kuchnia włoska</strong> jest oficjalnie najpopularniejsza na świecie. Prowadzone na przestrzeni lat badania, niezależnie od tego, czy sięgniemy po dane międzynarodowych firm zajmujących się analizą rynku, czy skorzystamy z sondaży robionych przez strony świadczące usługi turystyczne, pokazują wyraźnie, kto wiedzie prym w kulinarnej rozgrywce. Powiedzenie „wszystkie drogi prowadzą do <strong>Rzymu</strong>” nabiera teraz zupełnie nowego znaczenia, choć w tym przypadku mogą prowadzić również do Florencji, Neapolu lub Perugii. W każdym razie – na pewno na <strong>Półwysep Apeniński</strong>.</p>",
"image": {
"id": 10153,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S_6iTsCmoYQKFQe37PagTZSjmfTyeFnaTeTWbO6ykCs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oPnZV68R1zETdhg0rqhb2RT6J5RV7N4oNxQq6gPa_dQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fP39-fu7ENn9Cd9g0ROUcvBZw-n-9cFNO2fx0Ggwyug/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_QSKjtl4uxMRZwaDL5r8sOe_IfQVYoZpuQPVkIO2sOM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanał w Wenecji",
"alt": "Łódki na weneckim kanale",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-11/faruk-kaymak-KTsg_xKnB3E-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2020-03-15T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Kluczem do rozsmakowania się w prawdziwej włoskiej kuchni jest dobra znajomość nie tylko potraw, ale przede wszystkim składników – ich tradycji, pochodzenia, smaków i zapachów.",
"big_image": {
"id": 10153,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_rU38bYN8szLeyUZqPdB0IB5vX-97LJEf2JUhptkv2s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eRi7kiMXbm9srosey00wJEWm_Bg_vr_NCSTaZPwBHa0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z0EuYVMMTtSwAMfl0wMAGB9-SxLOoRWlTxEhippyXnM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vQQhQu_bgGSN4Xd2_b6mcDjdxJuLzK71XtjifcfqAZw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTEv/ZmFydWsta2F5bWFr/LUtUc2dfeEtuQjNF/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanał w Wenecji",
"alt": "Łódki na weneckim kanale",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-11/faruk-kaymak-KTsg_xKnB3E-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"smak",
"chleb",
"kuchnia włoska",
"ser",
"oliwa"
]
},
{
"id": 907,
"slug": "weganska-i-wegetarianska-praga",
"title": "Wegańska i wegetariańska Praga",
"first_paragraph": "<p>Kiedy byłam w Pradze w połowie lat 90., żywiłam się wyłącznie <strong>rohlíkami</strong> (popularnymi w Czechach bułkami paluchami) z topionym serem, frytkami i zupkami chińskimi przywiezionymi z Polski. Tak było taniej, a w przypadku 16-latki to istotny argument. Zresztą innych ofert <strong>dla wegetarian</strong> nie było. Moi mięsożerni przyjaciele mogli przynajmniej zajadać się párkiem w rohlíku (czeską odmianą hot doga), który wtedy kosztował grosze. Tradycyjna kuchnia czeska opiera się na mięsie, dlatego Czechom przez wiele lat tak trudno było przekonać się do <strong>diety roślinnej</strong>. Jednak napływ ekspatów z Zachodu i rozwój świadomości ekologicznej sporo zmieniły w tym temacie.</p>\n<p>Dziś w większości, nawet <strong>tradycyjnych</strong>, knajpek znajdzie się choć jedna opcja wegetariańska. Powstało też mnóstwo restauracji typowo wegańskich, które, o dziwo, cieszą się ogromną popularnością. W wielu tak trudno o wolne miejsce, że trzeba rezerwować stolik. Te, w których można zjeść najsmaczniej, opisałam poniżej. Jestem jednak pewna, że jest jeszcze wiele miejsc do odkrycia, ponieważ praska<strong> wegetariańska i wegańska</strong> oferta kulinarna przyprawia o zawrót głowy.</p>",
"image": {
"id": 8206,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7360RwDG-j1-qH3KRZWKyGrmolWfZwXDxMIurz31DQY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vzc-xa-h9MBtvhVesvcBqep8I12I8ww-nR3vS7YLfgM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G10EhTG4rkBE3H875DnMWI1b2v1cafFtWrA3CiF7F3g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eOqv7fQB-MAFVzo06482KaBVC9eGOCPBlRAAv3ljYZ0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Wegańska i wegetariańska Praga",
"alt": "Most nad rzeką w czeskiej Pradze (fot. Marius Serban)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-18/marius-serban-iZPp_UgFTb0-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-10-18T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Praga jeszcze 15 lat temu była czarną plamą na kulinarnej mapie Europy, jeśli chodzi o wegetariańskie i wegańskie restauracje. Wiele się zmieniło, a stolica Czech w ciągu kilku lat dogoniła zachodnie miasta.",
"big_image": {
"id": 8206,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LE1N4j0GJRZiWiz8icV3s4HkIyY1P0hxzScqNpZTdGI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ilvPu6RSF8xoyCekwNkQNBwY5KQz27gzRajbySWqD_I/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7cB3ct-pL-JqAkGg-KQZ2OaLnrZZXC5_KyfR07_2oUI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y-zClgMywgzLz2VWmnQCepGREU3dqgyNP9-iyRtnlw8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/bWFyaXVzLXNlcmJh/bi1pWlBwX1VnRlRi/MC11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Wegańska i wegetariańska Praga",
"alt": "Most nad rzeką w czeskiej Pradze (fot. Marius Serban)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-18/marius-serban-iZPp_UgFTb0-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"praga",
"kuchnia wegańska",
"kuchnia wegetariańska"
]
},
{
"id": 922,
"slug": "sewilla-instrukcja-obslugi",
"title": "Sewilla – instrukcja obsługi",
"first_paragraph": "<p>Wchodzę do baru. Nie widać ani cen, ani menu, ale wszyscy zachowują się tak, jakby znali jadłospis na pamięć. Może sami stali klienci? – zastanawiam się. Trudno też porozumieć się z kelnerami. Nie mówią po angielsku, a silny <strong>andaluzyjski akcent</strong> nie ułatwia zrozumienia. Pozostali goście patrzą na mnie z zaciekawieniem albo nie patrzą wcale. Zdezorientowana i zakłopotana zamawiam tylko kawę. Kiedy indziej chcę zjeść obiad, ale wszystkie restauracje są zamknięte, mimo że to wczesne popołudnie. Zrezygnowana ląduję w sieciowym fast foodzie. Chyba każdy podróżujący ma na koncie podobne doświadczenia. W różnych krajach panują przecież odmienne zasady, inne rzeczy uznaje się za oczywiste. </p>",
"image": {
"id": 8217,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k4ev5UqFbGBKJ0mdsZGW5zih2NFr7VDr0QVM5bsHzDI/fit/294/294/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xpTbCia1MMwIdQY3mVZf8zILzrWOx3s0qjqFJWGfZ1c/fit/588/588/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zTZzSigplntB-zurjJvGKIpv3SbWhzUWG7n5u-ZxA1A/fill/294/294/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ioItwLi_wokxHA6jTK28d5ZK6VjJrMpKhXedXX_Z1P0/fill/588/588/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.57,
0.23
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sewilla – instrukcja obsługi",
"alt": "Panorama Sewilli, zielony dziedziniec kościoła (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-18/2_YYyiRx3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-10-17T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Czym różni się café manchado od cortado? Czy wypada zamówić nasiona łubinu do wermutu? I jak duże powinny być tapas? Podpowiadamy, jak nie zgubić się w gąszczu kulinarnych terminów i obyczajów w stolicy Andaluzji.",
"big_image": {
"id": 8217,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/enq3ooQzXJ3C8k4DUSXidCdfdR6uzFIUeg47VipFGv4/fit/709/841/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3VAH1-_-Cd3zYcoQJWVIy4CTBHi9KFqZzlxzuLsRhbg/fit/1418/1682/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ptRBF0Hjhrg8c7i659Qfq5fYQf8qMO3XhqTnLGNvUKY/fill/709/841/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/swXvUHL_QQaSzEoJPpGz91Wma8RkH_NGIl8Prj5pbnA/fill/1418/1682/fp:0.57:0.23/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTgv/Ml9ZWXlpUngzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.57,
0.23
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sewilla – instrukcja obsługi",
"alt": "Panorama Sewilli, zielony dziedziniec kościoła (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-18/2_YYyiRx3_tinified.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"kuchnia hiszpańska",
"hiszpania",
"tapas"
]
},
{
"id": 869,
"slug": "wachau-szlakiem-winnic-i-morelowych-sadow",
"title": "Wachau – szlakiem winnic i morelowych sadów",
"first_paragraph": "<p>Jednym z nich jest oddalona zaledwie o godzinę drogi od Wiednia (a zatem 4 godziny od naszej południowej granicy) <strong>dolina Wachau.</strong> Doceniona przez UNESCO za walory krajobrazowe i kulturowe, wita przybyszów bajecznym widokiem winnic wspinających się po łagodnych wzniesieniach, pośród których meandruje Dunaj. <strong>Co chwila na samotnej skale czy wzgórzu wyrasta średniowieczny zamek lub barokowy klasztor.</strong> Na brzegu leniwie płynącej rzeki usadowiły się malownicze wioski i miasteczka z wielowiekowymi tradycjami, o których zachowanie pieczołowicie dbają ich mieszkańcy.</p>\n<p>Nierzadkim widokiem są dorożki wiozące na niedzielną mszę czy festyn całą rodzinę ubraną w tradycyjne stroje. Łatwiej je tu nabyć niż współczesną modę, po którą jeździ się do stolicy. Jak chyba nigdzie indziej w Europie, tradycja wydaje się tu stałym elementem współczesności, a nie tylko turystyczną cepelią. Jej umiłowanie widać także w kuchni, może nie wyrafinowanej, ale autentycznej, lokalnej i sezonowej. <strong>Sycące potrawy, smakowite trunki oraz świeże owoce i warzywa przyciągają co weekend zamożnych wiedeńczyków.</strong> Przyjeżdżają także rowerzyści przemierzający naddunajski szlak rowerowy, Donauradweg, łączący niemiecką Pasawę z Bratysławą. Inni, korzystając z licznych wypożyczalni rowerów, wpadają tu tylko na weekend, by na dwóch kółkach sycić się pięknem krajobrazu i lokalnymi smakami.</p>",
"image": {
"id": 7798,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CyMgTxLS5_vmpTZExB1Ia6pt71NpIetCw5HnyhHfTcY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjOIP2sJX-pXEkQ-9DHB81UqJmybwGz9xv5Z5n_a0xk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LTaHWzrIDnQAoOXqNFiBmz5JGgVBBJ4PS3_25XeWv7A/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NCCpwuTOuA5bLCcpoKP-N-en3GRc673IAXAih5qkENY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Dolina Wachau . Austria",
"alt": "Malowniczy Durstein (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-27/Malowniczy_Durstein_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-27T09:30:27.593613",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Mknąc latem wygodnymi autostradami, zwykle traktujemy Austrię jako państwo tranzytowe w drodze do krajów śródziemnomorskich czy adriatyckich. Wystarczy jednak zjechać z głównych dróg, by odkryć miejsca, które urodą mogą konkurować z Toskanią czy Burgundią.",
"big_image": {
"id": 7798,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RrSmRYdEIj96QW6QR9gbes-AbJ8TaDb7XKtnDUN4sY0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vAiT4HO9dkqi8QX3LSLsWpKI1HUpnVlIhElP7OpMfyg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2BC-t9-WW1ObPmLhKzwzDtWM9-rmmOd9CAFmzbIENRo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ILZLKnl1JzZFu4sxO-xq1F9fhKzYDv4hPX6leO5gE2M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjcv/TWFsb3duaWN6eV9E/dXJzdGVpbl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Dolina Wachau . Austria",
"alt": "Malowniczy Durstein (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-27/Malowniczy_Durstein_tinified.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"austria"
]
},
{
"id": 865,
"slug": "toskania-przydrozne-smaki",
"title": "Toskania – przydrożne smaki",
"first_paragraph": "<p><strong>Tegoroczna wyprawa zakończyła się pasmem kulinarnych sukcesów.</strong> Po raz pierwszy, zamiast jeść w miasteczkach będących punktami obowiązkowymi do odwiedzenia podczas wizyty w Toskanii, atrakcji dla podniebienia i żołądka poszukiwaliśmy gdzieś na trasie, tam gdzie nikt nie spodziewałby się restauracji.</p>\n<p>Oto <strong>adresy do zanotowani</strong>a dla tych, którzy planują wizytę w najpiękniejszym regionie Italii i chcą zjeść poza głównymi szlakami.</p>\n<h2><strong>Podere Il Casale</strong></h2>\n<h4><strong>Via Podere Il Casale, 64, 53026 Pienza</strong></h4>\n<p>Mój żołądek burczał głośniej niż cykady i śpiewający w radio Alessandro Mahmoud, laureat tegorocznego Festiwalu Piosenki Włoskiej w San Remo. Po krótkiej dyskusji <strong>wybraliśmy Il Podere Casale.</strong> Z dziurawej szosy w okolicach Pienzy skręciliśmy w boczną drogę. <strong>Była to jedna z toskańskich „la strada bianca”, czyli droga wysypana drobnymi kamieniami,</strong> generująca takie ilości kurzu, że po minucie nasza tylna szyba wyglądała, jakby piekarzowi rozerwał się worek z mąką. Przejechaliśmy parę kilometrów z coraz większymi wątpliwościami, że na końcu coś na nas czeka. W pewnym momencie jednak pojawiły się budynki, ale gospodarcze, potem kłująca w oczy seria niepokojących gruchotów (rolniczych i nie). „Prędzej nas tu zjedzą, niż my coś zjemy”, oznajmiłem, bo to, co widziałem, nie napawało optymizmem. Ni z tego, ni z owego droga skończyła się szlabanem, i to zamkniętym, za nim zaś sterczał wbity w ziemię kij z zamocowaną na nim tabliczką z napisem RISTORANTE.</p>",
"image": {
"id": 12442,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ONueZkfsJXGqVGfJQOZhffIkbsNNaakr2Co0DqKBHic/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JlgsbaMv7UXtYf58GwvWJymmna-WYf-sDFvP8Y7lt_A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZBb5hoS7JdxeRWTOVrf76JbK7JcgB0ZEMLer4OkFqc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RXjURKksJLmjMtaNzTW-B7Rm4vnn3OPYQ4CiFjdF6OM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Willa w Toskanii",
"alt": "Toskańska willa i winnica z lotu ptaka (fot. Reuben Teo)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-27/reuben-teo-JCKOyDMGmcI-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2019-09-26T11:02:11",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Najbardziej lubię Toskanię latem. Ma wówczas najpiękniejszy złoty kolor, a cykady brzmią jak najlepsza muzyka. Kiedy samochód połyka kilometry w drodze pomiędzy kolejnymi arcydziełami sztuki, ja zastanawiam się, gdzie zjeść, bo o żołądek trzeba dbać równie mocno, jak o ucztę dla oczu!",
"big_image": {
"id": 12442,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qeDpSYDkIa409LPC90d4wrhrdGxV6dkyMreoYuFZna0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NwZeNA8jA3iu_yNBgywfIlVBSQMiLfNAzQ0EV3j802Y/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXj4g0ITggJyqwwPgFIitFlt6EtHplhrqnvb2CYbfjQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PXhW-NRmicNcBWLeTS7lv1fwXZjL66DvWpTlu4VqtfE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjcv/cmV1YmVuLXRlby1K/Q0tPeURNR21jSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Willa w Toskanii",
"alt": "Toskańska willa i winnica z lotu ptaka (fot. Reuben Teo)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-27/reuben-teo-JCKOyDMGmcI-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"toskania"
]
},
{
"id": 853,
"slug": "hygge-sisu-lagom-i-ikigai-sposoby-na-udany-dzien",
"title": "Hygge, sisu, lagom i ikigai. Sposoby na udany dzień",
"first_paragraph": "<p>Włączcie <strong>pyt-knap</strong>, magiczny przycisk, który zna każde duńskie dziecko.</p>\n<p>Pyt-knap służy łatwiejszemu życiu, oznacza: „nieważne”, <strong>„nie martw się”</strong> lub <strong>„zapomnij o tym”</strong>. Można go sobie narysować na kartce i nosić w kieszeni, przykleić do ściany nad łóżkiem lub kupić „prawdziwy”, sprzedawany jako gadżet w sklepach w Danii – i użyć, gdy chce się przestać o czymś intensywnie myśleć czy <strong>zamartwiać się</strong> jakąś sprawą.</p>\n<p>Inspiracji do lepszego życia możemy też poszukać u innych – dalszych lub bliższych sąsiadów – a nuż ich metody natchną was do wprowadzenia drobnych zmian w <strong>codziennej rutynie</strong>.</p>",
"image": {
"id": 6594,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iznAc98t46YzMj99Cd3uSBFX_fdrdtD1zhu6j3W-gtE/fit/294/294/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AAiXKg80xhx6ootdtDEV6ZjOO7yEpN4EZCxkEkLSfzk/fit/588/588/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q2G7h64NckQKVjHtTGqpe-ZkXVAG66F_w7GHVG8otQI/fill/294/294/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K3WSsF69p28EwRCTnso4qmVqrmnLKrvKsvUinUwvCDc/fill/588/588/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.95
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Hygge, sisu, lagom i ikigai - sposoby na szczęśliwe życie",
"alt": "czym jest Hygge, sisu, lagom i ikigai (fot. Rizky Subagja)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-19/photo-1533848052694-c716c6530f9c_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-09-19T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Jakość życia",
"lead": "Marzycie o dobrym, szczęśliwym życiu? Nawet jeśli jesteście z niego całkiem zadowoleni, pewnie zdarzają się chwile, gdy zauważacie, że dni są jednakowe, zadań i obowiązków jest wyraźnie więcej niż przyjemności, a czasu dla rodziny, przyjaciół czy dla samych siebie wyraźnie brakuje.",
"big_image": {
"id": 6594,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IW6dQKv8BRcfW635KB3qo_1ncPh9NbrnxhpjtQrI0qo/fit/709/841/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pbhrWbbUvYczz_K5LulD954xFLJF7w-Orb8nfoH0ng4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eBxoxtHRl0oVKCnPNfolW9LbvWu8KmAK1ar3DsXatSc/fill/709/841/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-X_lXODShMdAXtzBSdoeHqT5_Dmk6RZxiU2J_dAoUHo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.95/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/cGhvdG8tMTUzMzg0/ODA1MjY5NC1jNzE2/YzY1MzBmOWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.95
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Hygge, sisu, lagom i ikigai - sposoby na szczęśliwe życie",
"alt": "czym jest Hygge, sisu, lagom i ikigai (fot. Rizky Subagja)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-19/photo-1533848052694-c716c6530f9c_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"szczęście",
"jakość życia",
"inspiracje"
]
},
{
"id": 813,
"slug": "weekend-w-budapeszcie",
"title": "Weekend w Budapeszcie: co zobaczyć i gdzie zjeść",
"first_paragraph": "<p>Nazywane Małym Wiedniem miasto dzieli się na dwie części: <strong>Budę i Peszt.</strong> Ten podział wywodzi się jeszcze z czasów starożytnych, kiedy były to dwa odrębne grody leżące na dwóch brzegach Dunaju. Na początku XIX wieku, gdy Buda była siedzibą króla, a Peszt pełnił funkcję stolicy kraju, zaczęto stosować wspólną nazwę Pest-Buda. Z czasem upowszechniła się wersja Buda-Pest i to właśnie ona stała się oficjalną nazwą stolicy Węgier, kiedy z końcem dziewiętnastego stulecia oba miasta ostatecznie się połączyły.</p>\n<h2><strong>Dzień pierwszy – Buda</strong></h2>\n<p>Znacznie <strong>spokojniejsza i cichsza Bud</strong>a słynie z zabytków i obiektów historycznych, tłumnie odwiedzanych przez turystów. Zwiedzanie tej części miasta warto rozpocząć od najpiękniejszego w stolicy <strong>kościoła pod wezwaniem Świętego Macieja,</strong> jednego z patronów Budapesztu. Świątynia, wzniesiona w średniowieczu, ma charakterystyczny kolorowy dach. Niestety, z początkowego okresu istnienia kościoła zachowało się jedynie kilka elementów, między innymi gotycki portal z XIV wieku. W kolejnych stuleciach sanktuarium uległo poważnym zniszczeniom, stąd współczesna konstrukcja, pochodząca z XIX wieku, w dużej mierze jest rekonstrukcją pierwotnych założeń. Tuż obok świątyni znajduje się kolejny obiekt wart zobaczenia –<strong> baszta rybacka</strong>. Zbudowana w XIX wieku w stylu neogotyckim, znajduje się w miejscu dawnych murów zamkowych, a swoją nazwę zawdzięcza cechowi rybaków, który był odpowiedzialny za obronę tej części miasta. Z murów baszty rozciąga się <strong>piękny widok na Peszt.</strong> Z tego miejsca można także zobaczyć w całej okazałości jeden z najbardziej charakterystycznych budynków stolicy Węgier – parlament.</p>",
"image": {
"id": 6173,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hB1F6-d2MEQqBTB0afza3VWctZtX7ilXdheuUJxubl0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f1l4yCmiv_HevpdTtbiXGG83cHeJGoxw7b1Sj1qDIqs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/arrOKwEKOBhV7X9LAVcMZ6kCfp6GvuRnuTR0gVcR3p0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NLvjSJrNvCNPmMn2jpw34XwZC50W8St1PPzex3sqeYk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budpeszt",
"alt": "Stara katedra (fot. Florian VanDuyn)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/florian-van-duyn--ZktwJWN_24-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-23T20:28:58.349115",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Samolotem to tylko godzina – tyle zajmuje podróż z Warszawy do stolicy Węgier. W ciągu dwóch dni można nie tylko zwiedzić sporą część miasta, ale także spróbować pachnących papryką specjalności kraju.",
"big_image": {
"id": 6173,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VK2YRKNeak-Rzjy_RkAmaNARWAS1GsDXFNRsxCKmXtY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E8bcXm3FaIYtmYkTZUUF8w6_NCi7YzIwbwvQz1ACWVU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X_9gcN-6EyzXST5ZfhvipckbTL5F9nxSxQ5Hk2rOFaU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uTjtGtwmku73Dy-eEPM3h-pgRACKDygnzqaPj_dF1xI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjMv/Zmxvcmlhbi12YW4t/ZHV5bi0tWmt0d0pX/Tl8yNC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Budpeszt",
"alt": "Stara katedra (fot. Florian VanDuyn)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-23/florian-van-duyn--ZktwJWN_24-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"wakacje"
]
},
{
"id": 808,
"slug": "kijow-na-ostrygi-i-na-kawe",
"title": "Kijów: Na ostrygi i na kawę",
"first_paragraph": "<p>Choć stolica Ukrainy została mocno zniszczona podczas drugiej wojny światowej, w wielu częściach miasta możemy wciąż zobaczyć imponujące dziewiętnastowieczne kamienice. W niewielkim oddaleniu od ścisłego centrum stoi <strong>wiele postmodernistycznych, kilkunastopiętrowych apartamentowców,</strong> których nowe, nieco zmodyfikowane wersje powstają po dziś dzień. Jednak to głównie postsowiecka atmosfera jest wciąż wyczuwalna w mieście. Szerokie ulice, gmachy użytku publicznego i pomniki przytłaczają rozmachem.</p>\n<p><strong>Kijów to miasto studenckie</strong>, działa tu około 20 szkół wyższych, co widać na tętniących życiem ulicach. W lokalach i parkach na każdym kroku można spotkać uczących się, rozmawiających przy kawie lub wiśniówce studentów. A kijowska kuchnia? Okazuje się niezwykle kosmopolityczna! Z jednej strony znajdziemy wiele restauracji oferujących zachodnie i azjatyckie dania oraz kawę w każdej postaci, z drugiej – bez problemu dostaniemy <strong>regionalne specjały: wareniki, kurczaka po kijowsku, barszcz po ukraińsku</strong> i nasze największe odkrycie – ostrygi z Morza Czarnego.</p>",
"image": {
"id": 6141,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mYxrcqem3WM2X1jGx-3gutZ3tFs3BdVoMB_tSe0G3WY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nYv6eCoideyhMpxFxEQ0m9PZpCF-oN-fTF2_PUDBij8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lz4OlBaS8xE9B3uyMlNS0QKbRgdnrpkS9Z63-HaQfPU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RWRQFcO_zI21aOIEWSBgHuZ_ROUu_aPiV7ubmRqqhAc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Arka Przyjaźni w Kijowie. Ukraina",
"alt": "Pomnik socrealistycznu – Arka Przyjaźni w Kijowie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-21/Arka_Przyja%C4%99ni_w_Kijowie_tinified.png"
},
"timestamp": "2019-08-21T10:05:11.324670",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Kijów niemal na każdym kroku przypomina o swojej politycznej, historycznej i kulturalnej przeszłości. Secesja, socrealizm, postmodernizm i prawosławne świątynie mieszają się, tworząc fascynujący obraz miasta. Miasta, które, mimo że stolicą jest od niecałych trzech dekad, okazuje się bardzo atrakcyjne kulinarnie.",
"big_image": {
"id": 6141,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ckf1YADFtdPemBwfq2PnbV-YBdvQ0bJ4mH9zU7KH5_s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P6XT3nMnVgalPMFtgBB0FAoFBP_CxfCKzmyp-YKOobI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8VyM4f42s2ksIJHeN6dB3kXCx0oKFst5BYuSKX9KkFw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/czkjJeV9pz6NhHGu2KvHe0tfpy4qUIcT0LM9Kw0BP7E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjEv/QXJrYV9Qcnp5amEl/QzQlOTluaV93X0tp/am93aWVfdGluaWZp/ZWQucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Arka Przyjaźni w Kijowie. Ukraina",
"alt": "Pomnik socrealistycznu – Arka Przyjaźni w Kijowie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-21/Arka_Przyja%C4%99ni_w_Kijowie_tinified.png"
},
"tags": [
"podróże",
"przewodnik po Kijowie",
"wakacje"
]
},
{
"id": 792,
"slug": "najciekawsze-sciezki-rowerowe-w-europie",
"title": "Najciekawsze ścieżki rowerowe w Europie",
"first_paragraph": "<h2><strong>Limburg w Belgii | Ścieżka pośrodku jeziora</strong></h2>\n<p>W rezerwacie przyrody De Wijers <strong>wschody i zachody słońca można podziwiać z samego środka jeziora</strong> – bez przedzierania się przez chaszcze i brodzenia w wodzie. Ta spektakularna ścieżka rowerowa łączy dwa brzegi, biegnie od poziomu zero aż do tego, kiedy tafla wody znajduje się na wysokości oczu. <strong>Rezydenci De Wijers, zwłaszcza łabędzie, czaple i kaczki, przywykli już do widoku rowerzystów,</strong> zdarza się więc często, że ciekawe ptaki śmiało podpływają do krawędzi tego rowerowego korytarza. Trasa została oddana do użytku w 2016 roku. Od tamtej pory przejechało nią ponad 300 tysięcy rowerzystów, co czyni ją najczęściej uczęszczaną ścieżką rowerową we Flandrii.</p>",
"image": {
"id": 5969,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TrbokbbRBOUWOpvDGNpIlyjwbGnwR61Z31cEKwblb4k/fit/294/294/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Ei5s_R1UEAzmLZykw8920K7wewNxMbBC5HPc6boNWA/fit/588/588/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MamhgPm53izaeW5Zz_8IayHCAevyNJirQc1PXfvdCHI/fill/294/294/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yp5MVsRue-MVTItWGDVziXjOH17szkGJrpw-0ZY7LoY/fill/588/588/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rowerzyści",
"alt": "Nowoczesna ścieżka rowerowa (fot. Joshua Chua)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-07/joshua-chua-qHCcaxnBrM0-unsplash_UVbJ1iU_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-06T16:25:02.217248",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Drogi zawieszone w powietrzu, trasy wykute w skale i emanujące niebieskim światłem trakty. Przedstawiamy najciekawsze urbanistyczne koncepty, które służą rowerzystom i ich bezpieczeństwu.",
"big_image": {
"id": 5969,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CIY2oo-qI9nn9GAQ4PnLxsJMKYHoxvWA7Wc_nfl4PVc/fit/709/841/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ytLOoJ57E7q782pmQzKvvF-3ya5JpyYRpPn7BuNPQmc/fit/1418/1682/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0c2Q21h0qCO6Yn4JYpN7auIcqOQoEHSktHTFHANtBtU/fill/709/841/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aZGxtODb7NqP4d-kICfEEGt7CS4vIjR0wbfUP4FenGI/fill/1418/1682/fp:0.53:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDcv/am9zaHVhLWNodWEt/cUhDY2F4bkJyTTAt/dW5zcGxhc2hfVVZi/SjFpVV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rowerzyści",
"alt": "Nowoczesna ścieżka rowerowa (fot. Joshua Chua)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-07/joshua-chua-qHCcaxnBrM0-unsplash_UVbJ1iU_tinified.jpg"
},
"tags": [
"sport",
"na mapie",
"architektura"
]
},
{
"id": 781,
"slug": "rzym-gdzie-kupuja-lokalsi",
"title": "Rzym – gdzie kupują lokalsi",
"first_paragraph": "<p>Program rzymskiej wycieczki jedzeniowych hedonist<span>ó</span>w składa się przede wszystkim z adresów kulinarnych. Nietrudno znaleźć je w internetowej wyszukiwarce – wystarczy kilka kluczowych słów i mamy gotową listę… tyle że długością może ona przyprawić o b<span>ó</span>l głowy. Uprośćmy zatem selekcję i poprośmy o <strong>wskazówki mieszkańców Wiecznego Miasta.</strong></p>\n<p>D<strong>o kt<span>ó</span>rej piekarni chodzą po pieczywo? Gdzie kupują sery i szynki? Dokąd się udają, gdy najdzie ich ochota na coś słodkiego?</strong> To, czy skosztujecie tych włoskich specjałów na miejscu, czy zdecydujecie się spakować je do walizki, zależy już tylko od was.</p>",
"image": {
"id": 5854,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SgLnI1hlTMQGmYnLU40lARKuH35RQyYeflr9jxsFUns/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aWheNFOEykiz_Ljdqg-7rL1BHRzuk1pUjSCxBqBW7FQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LFAeCx_dexz6vrDC-hVrKdVxVsM95i5ZWyCztPsA2wA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dKAuOddVSfLeHbqPE24CBjdxgaAR6A0jQCxFAWzGVEk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rzym",
"alt": "Wnętrze kawiarni Pasticceria Boccione",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-01/Pasticceria_Boccione1_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-01T14:09:01.835343",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Nie marnujcie czasu na poszukiwanie słynnych kulinarnych miejscówek, nie guglujcie rankingów i nie sprawdzajcie ocen. Zdajcie się na lokalsów, a nie pożałujecie!",
"big_image": {
"id": 5854,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gc_DfZHJWGtZuNdRtKzX-On-N5XQGg_ZndT2dZ8wGE0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HX_5sBQkXQ-tTB490A_sm6hoocO-6CU52nbnFCHQbYY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jKfWQz_u4s9Ilz0JzYtTZaS4as3hiTmyznCgLoKL6bg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0kboerVn4k7hN7kwfrY8bVCg3tl7e3LDOdS_B3KAKkU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rzym",
"alt": "Wnętrze kawiarni Pasticceria Boccione",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-01/Pasticceria_Boccione1_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"podróże",
"rzym"
]
},
{
"id": 698,
"slug": "chefs-table-na-wyciagniecie-reki",
"title": "Chefs Table na wyciągnięcie ręki",
"first_paragraph": "<p>Położona godzinę drogi od Splitu, chorwacka wyspa <strong>Hvar</strong> zaskakuje. Pierwsze osady założyli tu Grecy i to oni sprowadzili w te strony oliwki i winogrona, zaszczepiając tym samym zalążki śródziemnomorskich smaków. Najstarszym miastem Hvaru jest wpisany na listę <strong>UNESCO</strong> Stari Grad – spokojne miasteczko, które nawet w sezonie nie straszy tłumem turystów, za to nęci pozostałościami po pierwotnych mieszkańcach. Od czasów greckich miastem władały różne nacje, a historyczne perturbacje zostawiły ślad w jego architekturze. Znajdziecie tu rzymskie mozaiki, weneckie pałace, ale odkryjecie też wpływy austrowęgierskie. W okolicach możecie zobaczyć jak oliwki i winogrona hodowali pierwsi mieszkańcy tej wyspy.</p>",
"image": {
"id": 5131,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sVZaxHOoIYztYQaveERDKn3sqqmjmslccF4nDEICP1Q/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u2mTePYYc2dPlrhva9NtGhHoNvWMx-o-8AKKhpZExcI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ofsQ9nHoABkzvBMc3Lc5K_sgsJtoXypSmio4sUQqmAM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XNZIC9oS8Ng5HXjZKqtk7-RfsXZfd9-PcvrrCuhnNfo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "chorwacja/hvar_fot.M.Lewandowski",
"alt": "Widok na zatokę na Chorwackiej wyspie Hvar",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-27/IMG_4180_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2019-06-27T15:05:43.915098",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Wielbiciele kulinariów nie muszą czekać na kolejny sezon znanego serialu, by podejrzeć warsztat niedostępnych na co dzień szefów kuchni. Chefs Table na żywo można doświadczyć w Chorwacji, na wyspie Hvar – w tym roku już po raz 6.",
"big_image": {
"id": 5131,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gCjokrbsuv0FUNUjDie6YTY-OZZkxejFpUq0Le8GSJc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KNyLAPAVzgOxGtjkMWKMY7AqircVZYtgS_ZgYoVKkbA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QT9YmAoi176WST65ubct4qYKhbVyjS4Z8y1TBec1O74/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MpSx0vThKgQtOduhBn9WkEfX59vSsJd9tQ8IiCVeO4M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjcv/SU1HXzQxODBfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "chorwacja/hvar_fot.M.Lewandowski",
"alt": "Widok na zatokę na Chorwackiej wyspie Hvar",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-27/IMG_4180_tinified.JPG"
},
"tags": [
"europa",
"podróże",
"chorwacja"
]
},
{
"id": 644,
"slug": "bracia-norbertanie-na-tropie-piwnych-receptur",
"title": "Bracia norbertanie na tropie piwnych receptur",
"first_paragraph": "<h2><strong>Browar z widokiem</strong></h2>\n<p>Grimbergen to położone na wzgórzach malownicze belgijskie miasteczko, w którym wszystkie drogi prowadzą do barokowego kościoła, będącego częścią opactwa. Trudno się zdecydować, z którego miejsca rozpościera się najbardziej atrakcyjny widok. Bez wątpienia ten, który roztacza się z ogrodu klasztornego, jest doskonały. Nic dziwnego, że ulokowano tu również małe obserwatorium astronomiczne – zamieszkujący opactwo bracia norbertanie wielbią naukę, rozszyfrowują stare księgi i <strong>opracowują receptury piw</strong>.</p>",
"image": {
"id": 4677,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_SrnUIXmZcsP285WUWILeZMHEtEllUlVLBpk2T67RUs/fit/294/294/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ImKRcNrwLebij7DbBCBCB2NldqAAYDZAEDt5To9zaiY/fit/588/588/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ccRlWSawfrHhaeJNtk-IYAmpxKT3iwfE7HsedXfs_yw/fill/294/294/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FRj3zEOUkINunquv10Al__Db9NW40gy5e9GuqkmX2tM/fill/588/588/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grimbergen 4.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-05/Grimbergen_4_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-06-05T16:49:31.591835",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Po 220 latach belgijscy mnisi z opactwa Grimbergen wskrzeszają stare piwne receptury, otrzymali także pozwolenie na budowę nowego minibrowaru. Nigdy nie jest zbyt późno, by dać się zaskoczyć smakom z przeszłości.",
"big_image": {
"id": 4677,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N_CdNWA6KNBuUNcC-q45zzcww4qhCXfKYXfQrJwdiCA/fit/709/841/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nba0FR6To5aSbP80iV6y2mOFmaOuOcKg-S7FKRQLBWM/fit/1418/1682/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tjRQJyvKH_j-UXjYbAmVSuuvrz00SSCkegwnU7d1qlo/fill/709/841/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6HlrdQqk4bXla_1MY0KNk3USCRtq8hZd2C9AJGUvvsc/fill/1418/1682/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMDUv/R3JpbWJlcmdlbl80/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.52
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Grimbergen 4.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-05/Grimbergen_4_tinified.jpg"
},
"tags": [
"europa",
"piwo"
]
},
{
"id": 587,
"slug": "czechy-nieodkryte-przewodnik-po-olomuncu",
"title": "Czechy nieodkryte. Przewodnik po Ołomuńcu",
"first_paragraph": "<p><strong>Republika Czeska</strong>, częsty kierunek weekendowych wypadów Polaków, to nie tylko reprezentacyjna <strong>Praga </strong>i <strong>Karlowe Wary</strong>, ale przede wszystkim małe miejscowości, turystyczne enklawy, które mogą zaoferować więcej powodów do kulinarnego zachwytu niż smażony ser.</p>\n<p><strong>Ołomuniec </strong>to drugie, po Pradze, czeskie miasto z największą liczbą zabytków. Ze średniowieczną starówką, z zabudowaniami klasztornymi i kolumną Trójcy Przenajświętszej wpisaną na listę <strong>światowego dziedzictwa UNESCO </strong>na czele. Mimo to wymyka się definicji miasta turystycznego. Z dużą ilością zieleni, infrastrukturą rowerową, sprzyja codzienności w rytmie slow. To miasto ze starą duszą i z młodzieńczą energią, co roku zasilane przez 25 tysięcy studentów. Od Katowic <strong>Ołomuniec </strong>dzielą 192 kilometry, od Wrocławia niewiele ponad 200 kilometrów. Jeśli zamiast na samochód zdecydujecie się na kolej, wystarczą niespełna dwie godziny, by z Czeskiego Cieszyna dotrzeć w miejsce, gdzie Mozart skomponował symfonię nr 6 F-dur, a piwo jest tańsze niż butelkowana woda.</p>",
"image": {
"id": 4199,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XoNDZ0Hiv7teZnMPfVDk49pjKRhdExaq_1lMsPWaBmg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZAW9AttZwDMc8BNAtzLA6l88MZf3AYfQstgHv1KdC-E/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GvBCo2rxb67cegs1grJ6ouJ5Jt5LnQCXd3bzjSFdDVU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZIBaTN05ajYIbfEIGqeF3EejxP-K2wV6k-87AGOQ12Q/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ołomuniec Czechy",
"alt": "Ołomuniec Czechy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-15/41C94EA0-36CF-4763-B9E1-8EE52C81FB3C_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2019-05-15T14:10:32.157518",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Nasi południowi sąsiedzi brak dostępu do morza wynagradzają sobie piwem, kalorycznymi przekąskami i dystansem do życia, którego możemy im pozazdrościć.",
"big_image": {
"id": 4199,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yl3Y-dsVHUHrfVBpYc8EqMhOJMw4-hWiHOnlVn0612M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-dIXkql2FexLIn7REgRhpK8cWE-DWA3cPgDxlq50x8I/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_dTEd6I5rqaObgECcYtdYYpr-3cJ51r69yLWgoUGjZQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LtOMIdmDn1SIacCoRU6RIm6hAMtAhDr_wRKFBzLWhSE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTUv/NDFDOTRFQTAtMzZD/Ri00NzYzLUI5RTEt/OEVFNTJDODFGQjND/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ołomuniec Czechy",
"alt": "Ołomuniec Czechy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-15/41C94EA0-36CF-4763-B9E1-8EE52C81FB3C_tinified.JPG"
},
"tags": [
"czechy",
"przewodnik"
]
},
{
"id": 537,
"slug": "przewodnik-po-malcie",
"title": "Przewodnik po Malcie",
"first_paragraph": "<p>Mimo że od stołu z chlebem odrywaliśmy się na siłę, zwyciężyła świadomość, że nie samym chlebem człowiek żyje. Prócz doskonałego pieczywa udało nam się na wyspie znaleźć więcej interesujących atrakcji. Oto one!</p>\n<p>Zacznijmy od śniadania. Malta ma za sobą długie lata dominacji brytyjskiej. Kontakty mają więc trzy dziurki, a samochody jeżdżą po lewej stronie. Nic dziwnego, że co druga restauracja na wyspie oferuje klasyczne brytyjskie śniadania. Nas jednak najbardziej zaciekawiło to, co maltańskie, bo fasolę i bekon mamy w domu. Sięgnęliśmy po pastę zwaną bigilla i po sery ġbejna. Pasta powstaje z różnych ziaren roślin strączkowych. My trafiliśmy na taką z soczewicy. Jest bardzo smaczna, porządnie doprawiona i świetnie smakuje o poranku. Sery za bazę mają krowie mleko i są znakomite. Jest wersja świeża, miękka jak twarożek i są starzone nieduże twarde serki z różnymi dodatkami. Wygrywa ten z pieprzem! Podczas wizyty na Gozo – dodam siłą rozpędu – poszukajcie tamtejszej wersji z mleka koziego!</p>",
"image": {
"id": 3699,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/op5IPtqeNflvENQS-TgBGltAbcsYSzcVY5cjXvRzHdg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2V4_s_CnZy31QR9m4fzoMY7o080KCy5s6ATOfiYnIbw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KGmEYPSQ2VrgVmmg24MfH23ObMeULM0JdUcaJddAnLI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b-K1EoGHQlrT8QEr5OWJnO4tLfxYmLyhfv5QlM2Y9rs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "MALTA",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-24/0_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-29T14:33:05",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Jeśli zapytacie, co jeść na Malcie, odpowiedź będzie krótka: chleb! Chrupiąca, mocno spieczona skórka sprawi, że zaszumi wam w głowach jak po najlepszym szampanie. Przy takim śniadaniu można zapomnieć o tym, że na świecie do zjedzenia jest coś więcej.",
"big_image": {
"id": 3699,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4wAWk17Bn5HnH6J9HkHN6z3DSjb9YEVyn12BcYKd9_M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vw9xqRZzfdngvqoM34_dhzkiKgPq3YL1Ec6dkrGqmAs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y1RM2NeOqvbhoyvZltF_JAQCbcPNmRSUSdWLUljIzlE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HV1s3xiNHsMaQrCA5NLnZKA-82rLBzD1XagN5ywaX04/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjQv/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "MALTA",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-24/0_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przewodnik",
"przewodnik kulinarny",
"Malta"
]
},
{
"id": 513,
"slug": "wielkanoc-w-drodze",
"title": "Wielkanoc w drodze",
"first_paragraph": "<p>Przygotowania do świąt najlepiej wychodziły mojej mamie. W związku z tym przy wszelkich radosnych okazjach zostawialiśmy jej zawsze wolną rękę. Sytuacja się zmieniła, gdy na świat przyszła moja córka Mia – a zwłaszcza gdy skończyła trzy lata.</p>",
"image": {
"id": 3568,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cAOxCJ07O9Q4TlE6mQE98Gz3Gos7lNPupF78OMJZ_6Q/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TcngiQ_IWUFAp_BOy5LgRXc7BEpqnRAVzJaknbdW36I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YeSPw4gWY1i-Lf4J2XUYBC3kIXbTPpGcxSmuvjNTdWw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ygBGjqpqWhE7fvw2UmSWrBcLy5xo_uSyiTnAcVtO38c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "wielkanoc Marta Greber",
"alt": "whatforbreakfast, inspiracje wielkanocne, camper, portugalia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-17/KUKBUK_wielkanoc_Marta_Greber_2_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-17T16:12:08.766797",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "W podróży łatwo zapomnieć o bożym świecie. Jeśli jednak towarzyszem wyprawy jest dziecko, pewne kwestie zostaną zauważone i przypomniane z wyprzedzeniem. Tak jest u nas ze świętami. Za każdym razem staramy się je organizować tak, by mały człowiek był zadowolony, duży zaś – nadal zrelaksowany.",
"big_image": {
"id": 3568,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y40fbepxNoKgPWZIEQDhqSl64oswt3ZtnnjaJZvSdHA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m749FOz4uaFmw_fGTPh2gXlACSg-rXR5lScEfDvugXY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TNIBY41sEAW84EhcG3F7I-agoWh5KbBDli1QNXrwx5c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4LfG0R9sAVRRn6tQWFEiFo-qugxKpo-rVg42UoqytB4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTcv/S1VLQlVLX3dpZWxr/YW5vY19NYXJ0YV9H/cmViZXJfMl90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "wielkanoc Marta Greber",
"alt": "whatforbreakfast, inspiracje wielkanocne, camper, portugalia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-17/KUKBUK_wielkanoc_Marta_Greber_2_tinified.jpg"
},
"tags": [
"śniadania",
"portugalia",
"wielkanoc",
"podróże",
"jajka"
]
},
{
"id": 465,
"slug": "uroki-poludniowego-tyrolu",
"title": "Uroki Południowego Tyrolu",
"first_paragraph": "<p>Ciepłe wieczory przy lampce doskonałego wina i gwiazdkowe restauracje pod wodzą najlepszych szefów kuchni. Do tego piękna przyroda – góry, dzikie doliny, jeziora i winnice. Zróżnicowany krajobraz i przyjazny klimat zachęcający do spędzania czasu na świeżym powietrzu. To wszystko czeka na was w<a href=\"https://summer.suedtirol.info/pl?utm_source=kukbuk&utm_medium=advertorial&utm_campaign=pl%20summer%20image/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong> Południowym Tyrolu</strong></a> – najbardziej wysuniętym na północ regionie Włoch, położonym w sercu Dolomitów, czyli pasm górskich <strong>wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO.</strong> Dorośli i dzieci, entuzjaści aktywnego wypoczynku, kulinarnych odkryć czy niespiesznego relaksu – każdy znajdzie tu coś dla siebie.</p>",
"image": {
"id": 3261,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZhdP5kERRrIfeTxq32LlmCiZUvqTWsLQk0IEICo020A/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qN9ZCHQTHypiuHEzoTT62S4yFL6h2d7abTQSAUdfSMA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tByOPaNB9JD1PjmcX-6J6Lvg4zE5Gid1fkFun1Vu2L4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t_goi4NvJfc21pzYlq17NSMi4AjpDJTPL3VSz-6m15g/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Południowy Tyrol",
"alt": "Piękne krajobrazy i aż 300 słonecznych dni w roku",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/01_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-04-02T11:56:23.236718",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Piękne krajobrazy, 300 słonecznych dni w roku i regionalne pyszności. Oto Południowy Tyrol!",
"big_image": {
"id": 3261,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JEMlGAKT13eICmwwQ_aOWusitZZiz13zLXXOQxH8-vQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mOni99j1CWYevF1zvITAxVHOOTL1wgKFCzLF3DOnykI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-7f5A8aeEC4ZqhVfmiDRfJwp8T5QlzoW8mrRGmguiY0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/56AdfxdeEVBXRwdCDqqAes_SrYWWUX_YzgcZ19TSBZ8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMDIv/MDFfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Południowy Tyrol",
"alt": "Piękne krajobrazy i aż 300 słonecznych dni w roku",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-02/01_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przewodnik",
"Południowy Tyrol",
"ser i wino"
]
},
{
"id": 421,
"slug": "kulinarny-rzym-dla-wtajemniczonych",
"title": "Kulinarny Rzym dla wtajemniczonych – DZIEŃ 1",
"first_paragraph": "<p>Dzień zaczniemy od słodkiego śniadania w iście rzymskim stylu. Wysiadając z metra na <strong>stacji Vittorio Emanuele</strong>, mamy już tylko kilka kroków do miejsca, o którym nie sposób nie wspomnieć. <strong>Pasticceria Regoli</strong> – dwa lata temu obchodziła 100-lecie istnienia. Już od wejścia zniewala nas niebiański zapach.</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 2868,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I6T4u0KtEb2gOmtSkzcYXIdx6-jMxrbpq5jJWXhDvtg/fit/294/294/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q0U5Qz0HOBuI70gjOdMnDqZSsc3yZ6uVsVhMdrszu4Q/fit/588/588/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qpj7nN9YvMbSiokadZNj6ipHHCHBMLhyEozqCVYmL98/fill/294/294/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ReR2RPMjJv-pO2Ol9kiYeN95Dua7T8q7i0YLkRdT7bY/fill/588/588/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.83
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kulinarny przewodnik po rzymie",
"alt": "nieznane miejsca w rzymie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/otwarcie_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-18T15:35:30.460902",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Proponuję dwudniową przygodę. Zmysłowy, odprężający spacer po Rzymie. Razem odwiedzimy miejsca z pysznym jedzeniem oraz urokliwe, zabytkowe zakątki, o których wiedzą tylko nieliczni.",
"big_image": {
"id": 2868,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8A40b6nyxb2RoBMK2Z6TyMWp1jPCl8PWwWr7pV9LGqc/fit/709/841/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ga5Iq5gUQcdWPWoyUtWtRtSRz1_GSkaUfUkMHtvdk7k/fit/1418/1682/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GMjnwXb3M462L1W18XT82o7RDVTgYefMdwBHNV3MIAI/fill/709/841/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YyuXzcQgWUp3n5chpSOMsa-Dnq9VkcQnVS066bur8Sw/fill/1418/1682/fp:0.52:0.83/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/b3R3YXJjaWVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.52,
0.83
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "kulinarny przewodnik po rzymie",
"alt": "nieznane miejsca w rzymie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/otwarcie_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"na mapie",
"włochy",
"kuchnia włoska",
"podróże",
"europa",
"rzym"
]
},
{
"id": 369,
"slug": "6-miejsc-na-lazurowym-wybrzezu-w-ktorych-powinnisc",
"title": "6 miejsc na Lazurowym Wybrzeżu, w których powinniście zjeść",
"first_paragraph": "<p>Południe Francji zaskakuje zarówno sceptyków, jak i tych, którzy drżą na myśl o tłumach turystów i hotelach gigantach. Bo jest tu wspaniale! A najlepiej – wiosną i wczesną jesienią. Przyroda kipi, bucha i szaleje. Góry, lasy, kwiaty i winnice; te ostatnie wydają obfity plon, podobnie jak błękitne wody, z których rybacy co rano wyciągają znane na cały świat owoce morza. Miasteczka są barwne, stare i klimatyczne, a co jedno, to urokliwiej położone, z romantycznymi ruinami zamku i wąskimi zaułkami. W nich knajpki, bistra, restauracje i oberże. Można rzecz jasna źle trafić, jak my do Chez Loury w <strong>Marsylii,</strong> gdzie wszystko, od ryby po samego szefa kuchni, było szalenie smutne – dlatego warto wcześniej przeprowadzić śledztwo. Oczywistym wyznacznikiem jakości kulinarnych pereł jest proporcja ludności autochtonicznej do tej, która napłynęła autokarami, a także wieczorny tłok i walka o stolik. Z tym przewodnikiem nie musicie już ryzykować spotkania z nieświeżym małżem ani wrednym kelnerem. Zapraszamy na Riwierę Francuską!</p>",
"image": {
"id": 2517,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PTo_8iDTNjY5lL-tdIi9UGzHzwKXeSjAzfveImwN_q8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZO2qc58w134oPlnM2ze07sGDkmsDazgeZlsX_eFJbmo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/81IMV9ttTlYzagMXqal47-dISRDnhXgUVmRF-AXEBYI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9Qnjp7TZJjfL3VtaFGMCUFQukz1XVOqKlJnPFVf5f5I/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "lazurowe-wybrzeze przewodnik co gdzie zjesc",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/lazurowe-wybrzeze-8_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-15T18:45:48.118811",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Jeśli Lazurowe Wybrzeże kojarzy wam się głównie z jachtami w Saint-Tropez, botoksem i Pradą, a na hasło „Prowansja” stają wam przed oczami pola lawendy i autokary Niemców w sandałach – koniecznie musicie tu przyjechać.",
"big_image": {
"id": 2517,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/48nY-3xgBKa-KWk5MrQZbYu73LeJafnh3TythEVq8CQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JZJPBaIOcd4M-LZyFQ_f3yQs2lSRLbyoxsn42gt7RCY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fDN8RPqc6fntaPJwkCPZTxtY8lGqG2oEktykxnJtnZw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1yaUJtn8PwqJ7ebmQoYJACd1R26JqPZXMXF-zsWd0xU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bGF6dXJvd2Utd3li/cnplemUtOF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "lazurowe-wybrzeze przewodnik co gdzie zjesc",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/lazurowe-wybrzeze-8_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"francja",
"lazurowe wybrzeże",
"kuchnia francuska",
"południowa francja"
]
},
{
"id": 365,
"slug": "alzacja-kraina-wina-i-kiszonej-kapusty",
"title": "Alzacja – kraina wina i… kiszonej kapusty!",
"first_paragraph": "<p>Alzacja jest położona na wschodzie Francji, tuż przy granicy z Niemcami – między Renem a masywem Wogezów. Unikatowe jest tu ukształtowanie terenu, zachwycają lasy bogate w grzyby oraz wzgórza, którym alzackie wina zawdzięczają wyjątkowy smak, ale o tym później. Nazwy urokliwych miasteczek, takie jak Riquewihr, Eguisheim czy Kaysersberg, oraz tamtejsza architektura przywodzą na myśl nie Francję, lecz jej wschodniego sąsiada. Należy jednak podkreślić, że mieszkańcy Alzacji są dumni z bycia Francuzami i wspominanie o podobieństwach z Niemcami może się skończyć niemałą awanturą… Jednym z najczęstszych, a zarazem najpiękniejszych elementów tutejszego krajobrazu są rzędy winorośli biegnące wzdłuż dróg i okalające miasteczka, szczególnie miłe dla oka teraz, gdy zachwycają kolorami jesieni.</p>",
"image": {
"id": 2499,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IK_1qADaC1gDdfV_aZHJyrbjrVx8vaq8AFv9wDrmWn0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JyfdmiswrpK2x-LOFW-tDiaA0OZrrDbTUbQyFkx4c0w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/izyojbVpiDsVRQ9y8q0rwfkTaoDgRX1ujlVO8FOKVPY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hBSXEGOXcxuQCsbgPDDWzGMJJSG7rJ_2jxVbzu9LO9c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "alzacja przewodnik francja",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/alzacja_img_6331-e1510996551942_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-15T13:58:14.559594",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Z czym wam się kojarzy Alzacja? Nam z bocianami, wyśmienitym winem i pyszną kuchnią z wieloma wpływami… niemieckimi. Na alzackich talerzach bowiem królują chou de choucroute, czyli kiszona kapusta, i kugelhopf – baba drożdżowa.",
"big_image": {
"id": 2499,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MSWUfyvHQsA664nOdDrsf-3iOEOtJpvC3S57QBmHF7I/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MJwVGj0xYt1WJ0kcFQ1bkIREZoTnWAWCU9zViF9kOak/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o161iZpFdmDYOd60ZQv5Z5cBigBp94JyEh5m6qvT9t8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/193mBrdHPbXBrNPpTZyOZ95sCIF_3ottPKxP96AuHfw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "alzacja przewodnik francja",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/alzacja_img_6331-e1510996551942_tinified.jpg"
},
"tags": [
"francja",
"przewodnik",
"alzacja"
]
},
{
"id": 342,
"slug": "kulinarny-przewodnik-po-katanii",
"title": "Kulinarny przewodnik po Katanii",
"first_paragraph": "<p>Zaraz po tym, jak samolot siadł na płycie lotniska Fontanarossa w Katanii, ja wylądowałem w spożywczaku, by kupić pecorino pepato. Po drodze zdążyliśmy jedynie odebrać wypożyczone auto, a potem liczył się tylko on! Nic nie poradzę, kocham ten ser miłością graniczącą z obłędem.</p>",
"image": {
"id": 19009,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4qT8A5SrezKRnpd1zREKildTdbpZr6ZjU8O--JGlOxg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xPEyLBcZOSRcKH_3QfJ2Mkv8DAC2fHuN3Spxo59y7DY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jD_TZC7OiM4mDRIWLQiL0Y3fRa-humDFoI1w7ckmCZ0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uFwdcW5nWJsAfUdLNxzC5cveyrEKukkH3WHRMQByyQU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Uliczka w Katanii",
"alt": "Uliczki i targi w Katanii (fot. Mateusz Butkiewicz/Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/mateusz-butkiewicz-5R5zxf23u5k-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-14T16:49:05.507823",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Sycylia w pigułce: na wakacje, na weekend i na ucieczkę od zimy.",
"big_image": {
"id": 19009,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wWoETglyyVCmqE04DZhPZu8YVsEcJFvBiuWjIbYqg3c/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T9vWoaFigY4PD5FRVHql7os6BXNE3CzOv-iYRGobREo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FQZ9Np3mMVH5ijbs-L9cE_tLfkGQ2lBSXAnpM4mcCZA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TpADUtV2yMirt0yS9cJox4TMBQ5NZVDAzJuQHQcIaXM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWF0ZXVzei1idXRr/aWV3aWN6LTVSNXp4/ZjIzdTVrLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Uliczka w Katanii",
"alt": "Uliczki i targi w Katanii (fot. Mateusz Butkiewicz/Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/mateusz-butkiewicz-5R5zxf23u5k-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"sycylia",
"przewodnik kulinarny"
]
},
{
"id": 337,
"slug": "najlepsze-targi-i-markety-z-jedzeniem-w-paryzu",
"title": "Najlepsze targi i markety z jedzeniem w Paryżu",
"first_paragraph": "<p>Nie inaczej jest w przypadku Miasta Światła (to określenie wywodzi się od jasnej barwy paryskich fasad). Tłumnie odwiedzane tutejsze bazary świadczą o tym, że gotowanie jest wśród paryżan wciąż popularne. Mieszkańcy zaopatrują się na nich w owoce i warzywa, jak również w świeże mięso, wędliny oraz ryby i owoce morza, które nierzadko są największą motywacją do tego, by nawet w deszczowy lub mroźny poranek wybrać się na targ.</p>",
"image": {
"id": 2338,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xLi-6nndVoXZcxZR_9grzxBjVpDragBE4OhVi_bu17Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NrKpnSevE2rmjXxrj61aFpBcMz1P6XSy8mzlkSTv3dU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CzRhxbWtAHEQc6mydRAsAoPsDEE_qc3YFG9l8eWrzpc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Go-csA06UyLNaB9hQ2tz1xzPlYMgPhJXT08klP8_Iik/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "raspail paryż gdzie zjeść targ",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/raspail-1_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-14T15:12:44.534706",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Poznawanie każdego kraju warto zacząć od targów z żywnością – dają one najszybszy wgląd w to, co w danym kraju się jada i co gra w sercu tubylców.",
"big_image": {
"id": 2338,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AXxuqz_EXdvhL3ySRHBvfx8BLba806Ihv6M0aCWbh5o/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EvUJTJIvqeDIZseX_mm9Bw8aCF7_koPcxWExNEXJAQI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UngBijcR6nXWVhRtmpKQL20OViM1aC_5c2l3KwMmwVk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k-bI-W8oXNUQwage7H93TUJTR0PmnftgSrevtV5ASco/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cmFzcGFpbC0xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "raspail paryż gdzie zjeść targ",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/raspail-1_tinified.jpg"
},
"tags": [
"francja",
"paryż",
"targi jedzeniowe",
"gdzie zjeść"
]
},
{
"id": 165,
"slug": "cztery-lokalne-przysmaki-ktorych-trzeba-sprobowac",
"title": "4 lokalne przysmaki, których trzeba spróbować w Sorrento",
"first_paragraph": "<h2><strong>Gnocchi à la sorrentina</strong></h2>\n<p>Wąskimi uliczkami, pokonawszy dziesiątki schodów i kilka wykutych w skałach tuneli, docieramy do położonej tuż przy <strong>brzegu Zatoki Neapolitańskiej</strong> kultowej <strong>Trattorii da Emilia</strong>, serwującej swoje przysmaki od 1947 roku. Plastikowe krzesła niedbale rozstawione wokół stolików, jednorazowe ceraty na stołach. Prosto i iście włosko. W kuchni widać postać w kwiecistym fartuszku, poruszającą się niespiesznie i wydającą co rusz ekspresyjne polecenia w stronę kucharzy i obsługi. Włochy w prawdziwym wydaniu, <em>cucina</em> z prawdziwą <em>mammą</em> jako kapitanem statku – tak właśnie jest w Trattorii da Emilia. W krótkiej, domowej karcie łatwo odnaleźć lokalne specjały. Jednym z nich są <strong><em>gnocchi à la sorrentina</em></strong>, królujące na niedzielnych stołach mieszkańców Kampanii. Kluski zatopione w sosie z <strong>mozzarelli</strong> i <strong>pomidorów San Marzano</strong> pochodzących z wulkanicznych ziem u podnóży Wezuwiusza. Hojnie obsypane parmezanem z dodatkiem świeżo mielonego pieprzu i bazylii. Comfort food w najlepszym wydaniu. </p>",
"image": {
"id": 952,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CGFSAvdrocRWoJCOCzz75SEXxFzrdFelvQbuIQ42mIo/fit/294/294/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4wBU2hfDbPdFOt9CiqWQJ7qEly3fJns6Ph-M9ZIayP8/fit/588/588/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DU6JwVjLEXE0reMHTD54WYTcEWBqkvRGhG4kl5urQkc/fill/294/294/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TZvFqAJqx5IdfwHvSaJMbvKkef87oFS5vbx_Sltchqk/fill/588/588/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.76,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sorrento",
"alt": "Widok na Sorrento",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-26/photo-1506609181013-277d12a39cba_e97Sj4q_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-02-07T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Perła w koronie wybrzeża Amalfi, której Dean Martin zadedykował rozmarzoną balladę „Come Back to Sorrento”. Zachwyca nie tylko szafirowymi wodami, krętymi drogami i monumentalnymi willami, ale również lokalnymi przysmakami, dla których rzeczywiście najmocniej pragnie się do Sorrento powrócić.",
"big_image": {
"id": 952,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pe5BgdrhMMa5TL7nt771YAdWUdoZZy610qa9iKn9w8Q/fit/709/841/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B2B4cMirGSCEX_x3tNoONUWqqigLsACtfAxq01Ej6Dk/fit/1418/1682/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QObLWdkVroqupYDf8rsH1-ro4A6szqv28v3BAiK49q8/fill/709/841/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A08gJyG3EYyD3_L0iMDvWaqIWUAQ5iO-5HsXUgxv6vg/fill/1418/1682/fp:0.76:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjYv/cGhvdG8tMTUwNjYw/OTE4MTAxMy0yNzdk/MTJhMzljYmFfZTk3/U2o0cV90aW5pZmll/ZC5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.76,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sorrento",
"alt": "Widok na Sorrento",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-26/photo-1506609181013-277d12a39cba_e97Sj4q_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"włochy",
"kuchnia włoska",
"kulinarny przewodnik",
"Sorrento"
]
},
{
"id": 164,
"slug": "12-godzin-na-procidzie-co-zobaczyc-i-gdzie-zjesc",
"title": "12 godzin na Procidzie – co zobaczyć i gdzie zjeść?",
"first_paragraph": "<p>W porcie w Neapolu, skąd można udać się na <strong>Procidę</strong>, kotwiczą wielopiętrowe promy rejsowe. Najbardziej rozchwytywane destynacje to <strong>wyspy Capri i Ischia</strong>. W kierunku Procidy odpływa niewielki wodolot. W miarę upływu rejsu oddala się majaczący senny Wezuwiusz, a benzynowy smog Neapolu niknie na horyzoncie. Po przeciwnej stronie wyrasta kolorowa zabudowa portu Marina di Procida. Nic dziwnego, że filmowcy upodobali sobie tę senną wysepkę na plan zdjęciowy. To tutaj kręcono zdjęcia do takich filmów jak „<strong>Utalentowany pan Ripley</strong>”, „<strong>Listonosz</strong>” czy „<strong>Urlop w więzieniu</strong>”. Z kolei pisarka Elsa Morante wybrała Procidę na miejsce akcji powieści „Wyspy Artura”. Artystom, okazjonalnym turystom i zwykłym zjadaczom chleba Procida kradnie serca – i wymusza obietnicę powrotu.</p>",
"image": {
"id": 941,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ur_ZcM1iTz8sbY8_gs5rt9V4XRPYSzPSmlU0NryO9BU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xY9deQc4FMAnxFX1JWDQkMQu0e3UxQizoqABcXNGMw0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfUb81Dq9D2ARdOcqzEX_BRQEbHnKYh1J49FpENlt7w/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VEF3dj7MS8a1Fshc5a9cs1zVtolSG45crkV72WsTpPc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Procida",
"alt": "Port w Procidzie, widok na miasto",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-25/erwin-doorn-zaB7JPyyBpI-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2019-01-25T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Dzienniki z podróży",
"lead": "Rybacka wyspa o powierzchni 4 kilometrów kwadratowych, usiana kolorowymi domkami. Mówi się o niej, że to Włochy sprzed kilkudziesięciu lat. Bez pośpiechu, hord turystów i przeznaczonej dla nich infrastruktury.",
"big_image": {
"id": 941,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZKhg3yd5ohnXhhQxS2Ok3CeoG8o0PX1Kdm0eNpWcOYs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dmdas1xhDnyzsYXwmpdODYGYwrXZTkuD0RMJ8ZvyAwA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ojm_cvsWB1QiCAnwQvQoAtUOPk5hd7c_v0jvQBnWqbw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/igjV6YDpQbPEZ-z6a8VIQYW77TOHmzP6uL0aFuvAKrw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjUv/ZXJ3aW4tZG9vcm4t/emFCN0pQeXlCcEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Procida",
"alt": "Port w Procidzie, widok na miasto",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-25/erwin-doorn-zaB7JPyyBpI-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"przewodnik",
"podróże",
"Procida"
]
},
{
"id": 140,
"slug": "krakowski-makaroniarz-i-pomarancze",
"title": "Krakowski Makaroniarz i pomarańcze",
"first_paragraph": "<p>Kątem oka wyłapałem informację na FB, że navel, zwany również naveliną, czyli <strong>najszybciej dojrzewający gatunek pomarańczy</strong>, jest już gotowy do zbiorów na <strong>wyspie będącej stolicą europejskich cytrusów</strong> – czyli Sycylii.</p>\n<p>Plotka głosi, że słodkie pomarańcze, czyli na przykład navelina, to efekt krzyżówek powstałych gdzieś w Chinach. Trafiły do Europy razem z żołnierzami Aleksandra Wielkiego, który wyprawiwszy się na wojnę z Persami, zauważył drzewa pełne owoców i polecił zabrać nasiona ze sobą, by spróbować upraw w pałacowym ogrodzie. Gorzkie pomarańcze zaś, dziś <strong>wspaniała baza sycylijskich konfitur</strong>, pojawiły się na południu Europy razem z arabskimi podbojami. Mauretańskim pomysłem były też lody cytrynowe, a w zasadzie granita, ich przodkini. Zamarznięty śnieg z Etny mieszano z sokiem cytrynowym i tak rozpoczęła się ogólnoświatowa moda na chłodzenie się jedzeniem.</p>",
"image": {
"id": 724,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tXAEx8RgwT_gH9ypflUywRH5sWSSSAONAIYGOSXK6Lo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fJ0sRQJRQQ7zSvL01RK29HTrhGqTNnnw_uumBn4QcC4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wtOPS0Mu_624IlI0zN2HfBkXBuNO5bLpfBdHP_yxOy8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GUsWupe3avUpT2Z4CuK1SOtZ1lPCDZ0APWxv9p2smQY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Krakowski Makaroniarz pomarańcze",
"alt": "Krakowski Makaroniarz pomarańcze",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-26/POMARANCZE_1200X634-1920x1015.jpg"
},
"timestamp": "2018-11-12T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Nie znoszę zimy! Nie lubię marznąć. A z zimowych sportów najbardziej podnieca mnie siedzenie przed kominkiem. Z mojej perspektywy zima ma tylko jeden plus. Są nim pomarańcze!",
"big_image": {
"id": 724,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uppgeltScHRFL56b1UqmK8dx9kEoO_xue3hbdhdvIwY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/izTPX4As1hOkcuvgikmU3nStCGubnaxG2G3asGrI-R0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Osgkwcx2cZnq3NKeShr9bgbMrjApDis4Ebd4-akeKzM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BHv515Roub2ZFN6b4NtdnbfSNY6D7AHNOdsVVBZotr4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/UE9NQVJBTkNaRV8x/MjAwWDYzNC0xOTIw/eDEwMTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Krakowski Makaroniarz pomarańcze",
"alt": "Krakowski Makaroniarz pomarańcze",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-26/POMARANCZE_1200X634-1920x1015.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"pomarańcze",
"Krakowski makaroniarz"
]
},
{
"id": 363,
"slug": "co-i-gdzie-zjesc-w-atenach-to-jedna-z-najsmaczniej",
"title": "Co i gdzie zjeść w Atenach?",
"first_paragraph": "<p>Stolica Grecji to doskonałe wprowadzenie do jednej z najsmaczniejszych kuchni Europy – pełnej świeżo grillowanych mięs, ryb oraz warzyw skąpanych w najlepszej oliwie świata. I nie tylko.</p>\n<h2><strong>Przebudzenie</strong></h2>\n<p>Bez trudu znajdziemy jedną z ateńskich cukierni o wdzięcznej nazwie <em>zacharoplastikí</em>. Warto od wizyty w niej zacząć dzień. Cukiernie poza espresso i cappuccino serwują kawę po grecku. Zagotowana w metalowym garnuszku <em>briki</em>, przypomina PRL-owską „kawę po turecku”, tyle że jest delikatniejsza i bez nadmiaru goryczy. Zresztą zazwyczaj pije się ją osłodzoną, przy zamawianiu określa się, jak bardzo. Miłośnicy mocnego espresso muszą włożyć trochę wysiłku, by polubić jej łagodny, niemal czekoladowy smak. Po kilku dniach trudno się od niej odzwyczaić. Innym uzależniającym kawowym specjałem jest frappe, czyli mrożony napój z kawy instant ze skondensowanym mlekiem – narodowy nałóg Greków. Do kawy doskonałe będzie <em>galaktoboureko</em>– ciasto filo z budyniem waniliowym, najlepiej oprószone cynamonem. Kto woli śniadanie wytrawne, zachwyci się <em>spanakopitą </em>z nadzieniem ze szpinaku, z cebuli i fety – słynnego koziego sera z 6 tysiącami lat historii.</p>",
"image": {
"id": 2486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_sogNtuvObnqBCGiqQdrPYfMINYCcynGQz-6EW2LAyM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l0PBEsOQhtpFo8R6NS8dqfwKpbbvD1p77vEJ52hSw3E/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OTw7eza4B1U_IHf8NO6ygMfcneclmP2C26hasNcqADc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KYMd_4LOzJ4bX5z5UYGa69BypBN4E7RIaRNyD2QdzxA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "grecja ateny Widok ze wzgórza Muzejon",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/IMG_5145_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-09-15T13:09:22",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Kolebka zachodniej cywilizacji, antyczne budowle i filozofowie, których imiona towarzyszą nam niemal od urodzenia. Mało które miasto wywołuje w nas równie intensywne skojarzenia. Kulinarnie jednak o Atenach wiemy niewiele. Podpowiadamy, co i gdzie zjeść w greckiej stolicy.",
"big_image": {
"id": 2486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NjqFUhPWk-qssN0LPe5h7vjCuSsDSmJMFLKdWO3Nc8M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-oF0zV8C2x12U_9lQ0P6eFBT-7PkoZz5pThzaD_6cIA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FshRAccnjMqRrIOY2Wopp2FrKq7MgEZSxmUr-6FAxhI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9wCcqesvb1J76qgwbXBkES_37W5J6e6LynbFzvx5tQk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "grecja ateny Widok ze wzgórza Muzejon",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/IMG_5145_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"grecja",
"ateny"
]
},
{
"id": 361,
"slug": "jesienny-weekend-w-czeskiej-pradze",
"title": "Jesienny weekend w czeskiej Pradze",
"first_paragraph": "<p>Kto odwiedza Czechy, niech raczej nie spodziewa się wyrafinowanych specjałów pokroju homarów, ślimaków czy dań kuchni molekularnej. Tutaj porcje są duże, a jedzenie smażone i tłuste. Jak mówił Szwejk, ten słynny dobry wojak: „Płat pieczonego pekeflejszu z knedlami posypanymi skwarkami i z kapustą to takie papuniu, że tylko palce lizać. A jak po takim jedzeniu smakuje piwko! I takie zadowolenie ogarnia człowieka od stóp do głów…”.</p>",
"image": {
"id": 2473,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ayk9mtQLDgK8vZ6ZhWDxCjdL0Mu9txTeGbNf1ZcZg9o/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bgfuvl-APFa2SmroLvGKYqYrkdHLI0bcMHn_apnFpQI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/asqmi2VUL6hGPzmGF0Zvw8Eu2gLRtir-ahjc_gr3170/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GSnU_4One2guqzs_08X_ugMr8ZdHvRTs6rTmQMSX3gs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "praga-przewodnik",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/praga-przewodnik9-525x712_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-09-15T12:37:11",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Jesień to całkiem niezła pora na zwiedzanie Pragi. Gdy pogoda dopisuje, miasto prezentuje się pięknie, a w razie pluchy zawsze można przecież schować się w jednym z licznych barów piwnych. Sprawdźcie, co i gdzie zjeść (oraz czym popić) w stolicy knedlików i piwa.",
"big_image": {
"id": 2473,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/10nEyPmHpO-Dqui1uGH3XnrIZKchAmwJbuJZxIQTVo4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/53LKSslLNlFqurgV_OLiDj4xkfzXB_uaMuU-nqvQbg8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HntMcjsfuoHu50mHLefQcEqeMYEAMEy5ywm94zJNo1k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XJ4zPSLk56GZXgcFpJe-N6U6gimKERnYPDnAO9kLGLE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/cHJhZ2EtcHJ6ZXdv/ZG5pazktNTI1eDcx/Ml90aW5pZmllZF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "praga-przewodnik",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/praga-przewodnik9-525x712_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"czechy",
"praga",
"europa"
]
},
{
"id": 219,
"slug": "europa-kluskami-stoi",
"title": "Europa kluskami stoi",
"first_paragraph": "<p>Pękate, bezwstydnie kaloryczne, sycące i przepyszne – zajada się nimi cała Europa, od chłodnej Skandynawii po ciepłe Południe. <strong>Proste i tanie w przygotowaniu,</strong> swój początek miały w oszczędności, dziś stoją na podium naszych ulubionych dań. Oto przegląd faworytów w tej kategorii, w niektórych regionach uchodzących nawet za skarb narodowy.</p>\n<p> </p>",
"image": {
"id": 2877,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gRk584LF8zJBq13ctuOJ7ahRC3kchcPfCWo_jpqqNLw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pRD1yGUXNQ8QI7wwWsa_yVJCq11RmR5Aq3vIfGxsCvw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EgeuLvISwcx3YM98mJuWP41trBePD8cbunBYCHzR8jU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_OXAL5hIFOxcPPQf8mOzMaGsEAZBdP4NbvjmdOC5tA8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "knedle ze śliwkami",
"alt": "knele ze śliwkami, jak zrobić knedle, knedle, domowe knedle, knedle ziemniaczane",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/knedel1_pL1yPuU_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-04-16T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Gnudi, szpecle, gałuszki, knedliki – których jeszcze nie znacie?",
"big_image": {
"id": 2877,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eiDxHrbMC4M2r3_KYAmJwN1vaZelkGOpP4YQ_pXKi58/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LcAOIqMMvODFc2upnrSRcWm391bBGteSE7ONkjnCmm4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6jcuYi70Hc1iYCy4G89Lz4y6iQ-a4jleMfGt-mLEudk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mNXvGLNXpCD4oSSc6dpU16pvzsysnz0rINWKhX4LF9o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/a25lZGVsMV9wTDF5/UHVVX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "knedle ze śliwkami",
"alt": "knele ze śliwkami, jak zrobić knedle, knedle, domowe knedle, knedle ziemniaczane",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/knedel1_pL1yPuU_tinified.jpg"
},
"tags": [
"knedliki",
"kluski",
"gnocchi"
]
},
{
"id": 374,
"slug": "24-godziny-w-paryzu-co-i-gdzie-zjesc",
"title": "24 godziny w Paryżu – co i gdzie zjeść?",
"first_paragraph": "<h2><strong>Na początek – </strong><strong>croissant croissantem pogania</strong></h2>\n<p>Prawdziwe francuskie śniadanie to croissant i kawa. Brzmi minimalistycznie? W Du Pain et des Idées nie będziecie narzekać po skosztowaniu takiego zestawu. Niewielka piekarnia niedaleko placu Republiki zachwyca wystrojem rodem z lat 20.</p>\n<p>Amatorów cynamonowych ślimaków z pewnością ucieszy olbrzymi wybór tych bułeczek. Oprócz klasycznej wersji z rodzynkami, których francuscy piekarze nie szczędzą, znajdziecie tu również pain au chocolat z malinami i pistacjami. My decydujemy się na croissanta i klasyczne pain au chocolat. Pięknie wypieczony rogalik kusi zapachem masła, a każdy kolejny kęs zaostrza apetyt. Z kolei bułeczka kryje doskonałej jakości gorzką czekoladę, która powoli rozpuszcza się w ustach. Dla takiego śniadania warto zboczyć na chwilę z głównego szlaku.</p>",
"image": {
"id": 2569,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A3GupS486YctxbxLeU-nqKD49OSxz25GsL0SGktA9ss/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LYtZfEaUHoDchR3nmLMdQ6bUtO1yhu1Pm0Tdm3ePLPQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j-8uhzMSueJTeBtZwEZ0FFpP9wdmR3TndJtQTCD8O7I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mtszob-oxBIrc2VfhL--IEogs5Qgs8XyPDZX-7nWpEA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "paryz gdzie zjesc",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-16/paryz-525x350_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-03-16T23:10:26",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Stolicy Francji nie trzeba reklamować: 134 restauracje z gwiazdkami Michelin, najważniejsze pokazy mody, najpiękniejsze zbiory dzieł sztuki. I drogie restauracje! Gdzie i co zjeść, by nie zbankrutować? Skorzystajcie z naszych podpowiedzi i poczujcie się jak prawdziwi paryżanie.",
"big_image": {
"id": 2569,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hAFPMsRJEj7417vgfqEKrEqMD1rrTJVGfxr1UvKU5F4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IgO0s-2FSFnUcbkrgJRVRzaSrkqtVL0Ixuf9pIcy0zo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oyX13nxRt16n4y69xRxKDpbw-7eTDtvqTsnII0bUPPc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VPhXxYkce32lXvT25HUO3lobvtGYQLAuyEYbPyz7khE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTYv/cGFyeXotNTI1eDM1/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "paryz gdzie zjesc",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-16/paryz-525x350_tinified.jpg"
},
"tags": [
"europa",
"przewodnik kulinarny",
"gdzie zjeść",
"paryż"
]
},
{
"id": 335,
"slug": "weekend-w-rzymie-co-i-gdzie-zjesc",
"title": "Weekend w Rzymie – co i gdzie zjeść",
"first_paragraph": "<p>Wystarczy weekend, żeby wygrzać się w słońcu, zjeść mniej lub bardziej znane klasyki kuchni włoskiej i zrobić smaczne zakupy.</p>",
"image": {
"id": 2324,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gADaZ-PGd9fB3YtHp8owaYHmTxXNv1do8iYSCoaCeIc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EVJE5c68YO-JGLHIFG-tIX3ppGhm2YCiXDYw2uoME-E/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cZxHEQq6-u_0Mmhv0bl1Dzs2G4FU0IiWpzRKYBKlJ_0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OhV70bsX2hYbzn-3dx7M4czNiwfeMawx2MzUf5QeR1U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "rzym weekend gdzie zjeść",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/rzym--525x380_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-03-14T13:28:31",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Planujecie weekendowy wypad do Wiecznego Miasta? Dwa dni wystarczą, by wygrzać się w słońcu, zjeść mniej lub bardziej znane klasyki kuchni włoskiej i zrobić smaczne zakupy. Podpowiadamy jakie miejsca odwiedzić, by najlepiej poczuć rzymską atmosferę!",
"big_image": {
"id": 2324,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sc9ph5ko2EhxTsz1gylhDeYbc69RsHFGxGZPTzc6fRs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AbcBH3IxwoshNCQH5Unzps93vBiVjd-5TCahFsyuWR8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/78zXxVSObmnf7SfP9MJ-UWz99fO7pVsT9tQHKvUhfQw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MuXe_oqHzBodkS1G-AzTIWaB0mBlPJ55DwUvYanquJM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cnp5bS0tNTI1eDM4/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "rzym weekend gdzie zjeść",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/rzym--525x380_tinified.jpg"
},
"tags": [
"pomidory",
"włochy",
"pizza",
"rzym",
"oliwa"
]
},
{
"id": 333,
"slug": "berlin-weekend-z-kuchnia-etniczna",
"title": "Berlin: weekend z kuchnią etniczną",
"first_paragraph": "<p>Zapomnijcie o centrum miasta, najciekawsze kulinarne atrakcje znajdują się na dwóch jego krańcach – w Neukölln i Prenzlauer Berg. Neukölln to młoda, energetyczna dzielnica pełna smakowitych niespodzianek. Kryją się w najmniej oczekiwanych miejscach, w obskurnych budkach, które jak się potem okazuje, serwują najlepsze falafele, oraz w podwórzach, gdzie działają restauracje z wyrafinowaną kuchnią na wysokim poziomie. Prenzlauer Berg jest zamieszkały przez lepiej sytuowane, młode rodziny. W tej dzielnicy czas płynie wolniej oraz liczy się komfort. Lokale są wygodniejsze i przystosowane do wizyt rodzinnych, a sztućce raczej pochodzą z tego samego kompletu. Jednak w poszukiwaniu najciekawszych trendów kulinarnych zdeptaliśmy dla was cały Berlin i oto co znaleźliśmy.</p>",
"image": {
"id": 2304,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YAw-Szg94bNb0zcJeXiZGsQGC7ThGlwnXLBCgrISG3g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PjPkMMtLzlbIhV1NV--wZqdADpbsWvwEPJN83veWcU8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kpnOW1NMiYb61KhfN71WUgOjuSEHrWhCGDLKP_hRrPE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z8siwswRHPDbpzq6UAXxTcq1673oWKVYsQ1SHyT6bHs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "berlin-weekend-z-kuchnia-etniczna",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/berlin-weekend-z-kuchnia-etniczna-768x512_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-03-14T12:43:15",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Koreański, japoński i żydowski fast food – to się teraz jada za naszą zachodnią granicą. Zdradzamy najciekawsze adresy!",
"big_image": {
"id": 2304,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iBSgyfJk4ObFEFO7iQSDjZJ8TwCpGxJG9MhNsIr_ftA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J_5p0vzTphIeKZQqIIN41XESigbdNaMcYR0TQ1GeBHs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l8zlTm4ygQoCD2CSsNTQzLsfJ7PkVIQBZ9qme1MUEFE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1uvVs8iwEVf0OfzlrNQNyFgfOqCq10uj6IKIkDN6DZA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YmVybGluLXdlZWtl/bmQtei1rdWNobmlh/LWV0bmljem5hLTc2/OHg1MTJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "berlin-weekend-z-kuchnia-etniczna",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/berlin-weekend-z-kuchnia-etniczna-768x512_tinified.jpg"
},
"tags": [
"weekend",
"kuchnia żydowska",
"kuchnia etniczna",
"fast food",
"berlin",
"kuchnia koreańska",
"kuchnia japońska"
]
},
{
"id": 118,
"slug": "kulinarny-przewodnik-po-walencji",
"title": "Kulinarny przewodnik po Walencji",
"first_paragraph": "<p>Bez względu na to, w której części Półwyspu Iberyjskiego się znajdziemy, bary tapas są obowiązkowym przystankiem w trakcie kulinarnych wędrówek po hiszpańskich ulicach. <strong>Smażone kalmary</strong> to lokalny klasyk – w Walencji wszędzie smakują jak marzenie. W poszukiwaniu idealnego baru tapas należy poddać się instynktowi i nasłuchiwać, gdzie obce języki ustępują miejsca hiszpańskiemu. Spacery uliczkami starego miasta zaprowadziły nas do uroczego <strong>Cordellats</strong>, gdzie poza wyśmienitymi kalmarami uśmiechnięty właściciel ugościł nas doskonałymi oliwkami i <strong>bocadillos</strong>, rustykalnymi kanapkami na bagietce, z wędzonym kurczakiem.</p>",
"image": {
"id": 622,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_bToRmSKz44ruxLlRmd-JJSd07dyUhIsoGoD3yhSc8s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wL975Am12pAU0ZzYOObe2Wo3OPcgfcDEiuXP5h8yPPI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aowNhljV5Gpznjg7P-lY3SXpQK5ZC7Xjx3DJQCCShS4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HlLC9ICxiryLv9HIE36_0xfpd9y-grSRUURLhtQLrOg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Walencja, widok miasta",
"alt": "Walencja, widok miasta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-21/photo-1516028851695-10e2f35c5441_ey4DRtv.jpeg"
},
"timestamp": "2018-03-13T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Wszechobecna zieleń, bliskość morza i portu, tapas na każdym kroku oraz napój bogów – Agua de Valencia – w cenie menu del dia. Walencja to doskonały kompromis między najpopularniejszymi hiszpańskimi kierunkami, Barceloną i Madrytem, do tego kulinarnie ma nie mniej do zaoferowania.",
"big_image": {
"id": 622,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iVtDT5B6zYlR_APY5ZrnyL-kmfC7WBGwCySLJcuD29g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hg1U5bmyJmq75HbxqdE2E6_Vengfe5mesQZ6U8Q0RhM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6YJzOxJgZvAOh2nUnId9fIBWnUnGnryIOzL8IQUkM1U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iTVHTpIhvGASIYIbdV8xhvA8kqMul5o_LM52C-Nxan8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxNjAy/ODg1MTY5NS0xMGUy/ZjM1YzU0NDFfZXk0/RFJ0di5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Walencja, widok miasta",
"alt": "Walencja, widok miasta",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-21/photo-1516028851695-10e2f35c5441_ey4DRtv.jpeg"
},
"tags": [
"przewodnik kulinarny",
"Walencja"
]
},
{
"id": 364,
"slug": "bolonia-co-i-gdzie-zjesc",
"title": "Bolonia – co i gdzie zjeść?",
"first_paragraph": "",
"image": {
"id": 2497,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1e2lub2C24R6EhiiV83m9kDRUhTVk5u8jE_86gp9AhM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lPpbKoLpH9PEtlNWVpWTfnl6tbfEDV1VeCTYTrcI4XY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-2WlvHkxFKlkRE1Y6Gh3tSACBjufr_PYVa89NqgUEHU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gDzSl-dX6v36qRYDwXr8kC5mU-YOvAyhCVK8v4Apr3M/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "bolonia przewodnik kulinarny",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/bolonia-525x350_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2017-03-15T13:31:18",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "O stolicy Emilii-Romanii zwykło się mówić, że jest czerwona, uczona i… gruba. Bolonia szczyci się jedną z lepszych kuchni w kraju, a o gastronomicznej sławie świadczą liczne restauracje. Pod średniowiecznymi arkadami znajdziemy lokale serwujące smakowite dania i aromatyczne potrawy.",
"big_image": {
"id": 2497,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PYBxkebPjQX3ivuoX25r3j-Y5n_cnPclXcgFI7scfp8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OpqLZcYH7fFn5CjsarjnrSZTYhRnay67B2AT51rGmvE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eyOpZr_fdfyDq-RSD69G1VaZ60UtATdQR0eZHRMYW_o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zk5Htvhrs3ibSNnUUdo5zRp6rxaJ3ZzgIoGaOEqFrWI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/Ym9sb25pYS01MjV4/MzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "bolonia przewodnik kulinarny",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/bolonia-525x350_tinified.jpg"
},
"tags": [
"Bolonia",
"kuchnia włoska",
"przewodnik",
"kulinarny przewodnik"
]
},
{
"id": 340,
"slug": "kulinarny-przewodnik-po-florencji",
"title": "Kulinarny przewodnik po Florencji",
"first_paragraph": "<p>Na brak światła i słońca nie można narzekać, zwłaszcza jeśli przyjechało się z przykrytego smogiem Krakowa. W przerwach pomiędzy zwiedzaniem znakomitych muzeów, pełnych genialnych dzieł sztuki, zaglądaniem do równie bogatych kościołów a próbami złapania różnicy między domami mody Pucci i Gucci trzeba jeść i pić. A gdzie? Oto kilka najlepszych florenckich adresów!</p>",
"image": {
"id": 2376,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/imAWHZDb5DNF4YUhfeHqlyFYIdH8Yx-MCi8amBTtPU8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xjGTARvq-NcCRguPXH-1ChRHSV4K_7nBG9y2JywbGxE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H8LhdOu7ABM4iUsb21vQZ05EMNifhXIptZwlLWNeBXM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mlph1lImnFKVTSAq3vrZEtW4No_wMuukjLQcd_gg3LU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "przewodnik-po-florencji1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/przewodnik-po-florencji1_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2017-03-14T16:06:21",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Grudzień to idealna pora na wyprawę do Florencji. Tłumów nie ma. Kolejek nie ma. Temperatury zaś są całkiem przyjemne!",
"big_image": {
"id": 2376,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZX4J6YCMAYOQRIQ1j3XUFtCQS5ki9lhvpTKrTFesJw4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XNy-bvRByjWTvLgRLT4mcXWm43GAhwSDU4OuWdBzB5Y/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oSk1nizB-k7vYc8qU4GjK6XRp-Wv1_JYc3hGYcHwWeU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jt5DMiBQA1oYZitOx0mgdbFAa5j-Vdw0LlHpnFBFMOs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/cHJ6ZXdvZG5pay1w/by1mbG9yZW5jamkx/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "przewodnik-po-florencji1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/przewodnik-po-florencji1_tinified.jpg"
},
"tags": [
"włochy",
"florencja",
"kulinarny przewodnik"
]
},
{
"id": 339,
"slug": "kulinarny-przewodnik-po-rzymie",
"title": "Kulinarny przewodnik po Rzymie",
"first_paragraph": "<p>W Rzymie trudno mi się zatrzymać. Do listy miejsc, które koniecznie chcę odwiedzić, ciągle dochodzą nowe. A jak tu nie wrócić do tych, które się pokochało od pierwszego wejrzenia lub za drugim razem? Mam takie wrażenie, że gdybym mieszkał w Wiecznym Mieście na stałe, skończyłbym jak chart barona Munchausena. Biedne zwierzę, którego imienia nie pamiętam, straciło nogi od długiego wędrowania. Po prostu ścierały się jak podeszwy butów i biedny chart na łożu śmierci został pomylony z jamnikiem, takie miał krótkie nogi. Tym razem prawie udało nam się ominąć Watykan, prawie… I mimo że nogi robiły się coraz krótsze, to zapewniam, że kolumnada Berniniego po zmroku to widok wart grzechu!</p>",
"image": {
"id": 19008,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UPQTBH1ddze_scwoUABVcVnwVPOVtaNoAxSsf-peleQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SpcMn02aA32DOTiyGxYLlC0YVBhGG-HmgGQQoGyXy7M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IVH-cNNI4q0N-C6GrJKplTnSyqN81_7J2JAEFSldsnY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4mHTChi9XCKNCtlfmowmk-2KeO5dTPkx0oVwWQ2P-9A/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "marialaura-gionfriddo-Dfjhy5Vsz3k-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/marialaura-gionfriddo-Dfjhy5Vsz3k-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2017-03-14T16:02:14",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Najlepsze, sprawdzone adresy w Rzymie, w mieście, w którym naklejkę TripAdvisora drukuje się samodzielnie i przykleja do drzwi, na bezczelnego, czasem nawet przed otwarciem.",
"big_image": {
"id": 19008,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XIYMqEbBWdu8guvxWSwIEwaooV0Xw5kPOYtqvMRiihc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rS-z6zTopoL7d-PCoU7i2-p9V4XZcbv8GthUJ4WJqWU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gt-T-i8eMX43_noIW1z6sKGThE_LhS4q9nc1DFc1bIM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aPhuOjLl26QKkW93AP2yO6bVEw8Onb_wsC8HffZkGc8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/bWFyaWFsYXVyYS1n/aW9uZnJpZGRvLURm/amh5NVZzejNrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "marialaura-gionfriddo-Dfjhy5Vsz3k-unsplash.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/marialaura-gionfriddo-Dfjhy5Vsz3k-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"kulinarny przewodnik po rzymie",
"restauracje rzym",
"kuchnia w rzymie",
"co zjeść w rzymie",
"rzym"
]
},
{
"id": 336,
"slug": "weekend-w-porto-co-i-gdzie-zjesc",
"title": "Weekend w Porto – co i gdzie zjeść",
"first_paragraph": "<p>Wśród błękitno-białych kafelków i ukrytych stromych schodów kryją się prawdziwe perełki portugalskiej gastronomii. Wystarczy dzień lub dwa, żeby zacząć nieźle orientować się w Porto i znaleźć swoje ulubione lokale, a konieczność ciągłego wspinania się to całkiem dobra wymówka dla niewielkiego łakomstwa.</p>",
"image": {
"id": 2329,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HYuSkifXFXXh8dEwXxImLUDlCBCng_LD_SrsVCSNvuk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NZSozAf750iGzL3-uQhCerD6gSwPcxRVyVytXMDYX7s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jfJyk_UyHbIT_KUJjfyfQv9TnfAD_dbC8cJ0NOZUkcI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ygKQRip3wUkjgU8mwGgATLkOfCbF26Nwj-QPT0mvck8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "porto-afurada weekend co i gdzie zjeść",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/kukbuk-porto-afurada-1-500x500_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2017-03-14T14:36:44",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Choć Porto kojarzy się głównie z winem, to portugalskie miasto ma do zaoferowania o wiele więcej.",
"big_image": {
"id": 2329,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KY_4PkJaM0JqQz_1umre-qsQRjxVM_hbqvL3dnstwiU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cEgmno3eHjVV_9I-kaxu5vtAwEjpj4ijjQvda9nYKws/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V2gq85sCQREKtDsPCNx5XFm6YxxE_Gvlyl0QFa62Vsw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sVqWlQ9fDnYJz_uqYSV0ZgVL9Id_oeS_jWm4xHh6IH0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/a3VrYnVrLXBvcnRv/LWFmdXJhZGEtMS01/MDB4NTAwX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "porto-afurada weekend co i gdzie zjeść",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/kukbuk-porto-afurada-1-500x500_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przewodnik po porto",
"porto",
"co zjeść w porto"
]
},
{
"id": 362,
"slug": "dolce-vita-w-bolonii-4-desery-ktore-trzeba-znac",
"title": "Dolce vita w Bolonii – 4 desery, które trzeba znać",
"first_paragraph": "<h2><strong>Zmrożony klasyk</strong></h2>\n<p><strong>Lody</strong> to jeden z najstarszych i najpopularniejszych włoskich deserów. Początków tego przysmaku należy szukać jeszcze w czasach Imperium Rzymskiego, kiedy to cesarz Neron kazał sprowadzić z gór lód, który następnie mieszano z owocami, by stworzyć orzeźwiające delicje. Obecnie mrożony deser stanowi idealne zakończenie posiłku lub ukoronowanie <strong><em>la passeggiaty</em> – tradycyjnego niespiesznego spaceru po mieście.</strong> W Bolonii skosztujemy lodów cieszących się sławą jednych z najlepszych w kraju!</p>\n<p>Pierwszym adresem, pod który należy się udać, jest<strong> Piazza Cavour.</strong> Znajdująca się tu <strong>Cremeria Funivia</strong> to raj dla miłośników lodów. Wyjątkowo gęste i mleczne delicje rozpieszczają podniebienie. Koniecznie spróbujcie <strong><em>pistacchio</em></strong> – tutejszego klasyka o obłędnym smaku orzechów.</p>\n<p><strong><em>Nocciola</em></strong> skradnie serca <strong>fanów nutelli i orzechów laskowych,</strong> z kolei <em>alice</em>to grzeszne połączenie delikatnego kremu <strong>mascarpone z płynącą gorzką czekoladą,</strong> ukrytą na dnie słodkiego rożka.</p>",
"image": {
"id": 5582,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yImTHXwp08BHK_8x2zTplt2Opx0ZdXpWyKE0FsczLug/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5d1kd0gFkg8R8olr4l_9qdcHihN_RKBscc4OlrQj9GQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BAZwUivuSKd7m0p0A2izfoNSL22MW_87JZ8d4BbSmK8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eX2KWjSWBy-LmNBhwCQuKyawRxAgdhH3_renX3WgWf4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bolonia. (fot. Maria Bobrova)",
"alt": "Najsłynniejsze desery Bolonii",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/maria-bobrova-EdpbTj3Br-Y-unsplash_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2016-03-15T12:54:14",
"category": null,
"subcategory": null,
"lead": "Choć Bolonia słynie przede wszystkim z mięsa i tortellini, to nie znaczy, że brakuje tu słodkich pokus. Poznajcie desery ze stolicy Emilii-Romanii.",
"big_image": {
"id": 5582,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-OLT7tU3mezEnvrFvfb7btSnduRNymYsmaFYcvdV3G0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vj0qLi4HXeJi7HrESD67Rpg-fo63C3mWk0VmC9CbMu4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QZZB9lfuvqd56oUx9sOx_6EiVOX0L96qdXwQB2JQbt0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/brR4X3_UgmqG3ecpAJi2d0hDOJNgrNm-AxhH15GvZ4o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/bWFyaWEtYm9icm92/YS1FZHBiVGozQnIt/WS11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bolonia. (fot. Maria Bobrova)",
"alt": "Najsłynniejsze desery Bolonii",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/maria-bobrova-EdpbTj3Br-Y-unsplash_tinified.jpg"
},
"tags": [
"Bolonia",
"włochy",
"lody",
"Desery"
]
},
{
"id": 334,
"slug": "5-deserow-ktorych-musisz-sprobowac-w-brukseli",
"title": "5 deserów, których musisz spróbować w Brukseli",
"first_paragraph": "",
"image": {
"id": 2311,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GcCYRx0VS30Rst9hIvuTTBEfNCGjWlbmSHhsoRN1gBU/fit/294/294/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YF0Rin2uGh7IiCIfwHxxOk0iM2OdoRd2b2Kc1U400PQ/fit/588/588/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VHT5-bHXeffK6gbvg__OoStoV4dtDxmR75UIY3jkADA/fill/294/294/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/houJ5sKva6ZELwFnStLB0A2IStW_iobMW8O7jfz8PHQ/fill/588/588/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.35,
0.25
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "bruksela-desery",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/bruksela-desery-7_QTqwkDF_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2016-03-14T13:19:50",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "W stolicy Europy jest naprawdę słodko! Podajemy adresy najlepszych cukierni.",
"big_image": {
"id": 2311,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VDzvb9QgDhC51v-qgrvoa3pglvuJVSGN-ofFJoI9c3Q/fit/709/841/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tjqiUwrTk88IRO6iPM4BvfJS0Ev-McF4hUmqi6fQ0Uo/fit/1418/1682/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MaJGF8HM8RQ2WTekmVVF83Z1YH5eHEjOKHmTszHZcWc/fill/709/841/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-04jEuxupUNwR-isexP4qoKXdLf5su03fsNTSnV1ctY/fill/1418/1682/fp:0.35:0.25/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/YnJ1a3NlbGEtZGVz/ZXJ5LTdfUVRxd2tE/Rl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.35,
0.25
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "bruksela-desery",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/bruksela-desery-7_QTqwkDF_tinified.jpg"
},
"tags": [
"gofry",
"wegańskie desery",
"czekolada",
"bruksela",
"słodycze",
"pralinki",
"makaroniki"
]
},
{
"id": 317,
"slug": "sztokholm-gdzie-jesc-i-nie-zbankrutowac",
"title": "Sztokholm: Gdzie jeść i nie zbankrutować?",
"first_paragraph": "<p>Sztokholm najczęściej kojarzy się z zimnem i mroczną atmosferą rodem ze skandynawskich kryminałów. Turystom często także – i słusznie – z drożyzną. Sztokholm ma wiele twarzy – rozpoznawanych bez problemu przez jego mieszkańców – tak różnych, że czasem można odnieść wrażenie, że to zbiór różnych miast.</p>",
"image": {
"id": 2224,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Akqd3UwbqaX9vmPSTJFX9QWOSMuOiTGI5Gjzn_B8lxY/fit/294/294/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XgzByrQwIJy9GSDxmckT2SvXNqAFm4LZKDNO8WtsTXY/fit/588/588/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FVuld767nDAWYkCdeReD_c6WtjPVHdOxI-UxZl4Y0Wk/fill/294/294/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r9qhurKPA0WYcKVaV0wL_JbNAI6pVHZQwzybImh6KnY/fill/588/588/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.54,
0.44
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sztokholm",
"alt": "gdzie tanio zjeść w Sztokholmie, Sztokholm, jedzenie w Sztokholmie, Sztokholm Kukbuk, przewodnik po sztokholmie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/photo-1516303931221-ec8b3bc6261c_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2016-03-04T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Kulinarny przewodnik po stolicy Szwecji, czyli jak się najeść za rozsądne pieniądze.",
"big_image": {
"id": 2224,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IrSsdlTOneOq5ap08NuRzeknT1v50qWKOF7nUEuj68k/fit/709/841/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C_ySOG2biy-WffFVdc4aRZUAL-ZVjm73-yit6sfkM_w/fit/1418/1682/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uCjTKyNzXgN1tvpCvK1XpOMDI-eEENBOOEKqzwBOJZo/fill/709/841/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XdZjQqTYWTiVISvWgKk5AzMJa0CVtvPsoDOBTOgGFoI/fill/1418/1682/fp:0.54:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjMw/MzkzMTIyMS1lYzhi/M2JjNjI2MWNfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.54,
0.44
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Sztokholm",
"alt": "gdzie tanio zjeść w Sztokholmie, Sztokholm, jedzenie w Sztokholmie, Sztokholm Kukbuk, przewodnik po sztokholmie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/photo-1516303931221-ec8b3bc6261c_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"Sztokholm",
"przewodnik kulinarny",
"przewodnik po Sztokholmie"
]
},
{
"id": 144,
"slug": "kulinarny-przewodnik-po-lizbonie",
"title": "Kulinarny przewodnik po Lizbonie",
"first_paragraph": "<p>Zaglądałem tam, gdzie poprowadził mnie własny nos. Wszędzie było super! No, prawie, bo gdzieś po drodze złapałem porządne zatrucie pokarmowe, choć zazwyczaj jadam wszystko i wszędzie i nic mi nie jest. Tym razem, cóż, nie udało się, ale już następnego dnia otrzepałem się jak pies po wyjściu z wody, zamówiłem porządną porcję <strong>krewetek</strong>, poprawiłem <strong>białym winem z Alentejo</strong> i stwierdziłem, że mimo nocnej przeprawy Lizbonę uwielbiam nadal, bo jest za co! Oto krótki przegląd lizbońskich adresów, pod które koniecznie należy zajrzeć!</p>",
"image": {
"id": 3196,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0MWPih9csuQYDfatWSUxn1DjItYHMVwpJ8O-YnimMv8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6DM22PxS6cIHI3NTgSdn2m1ZFK4vNMmIuEZYbj_RHKE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mhuY5WDI5I75TuMZvyvgUk8LVGUs7En86BiGX9QKqw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f5haPoBQP7gjds3hUXOSYHbu9XOgjMo39nT7gHbX0EQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Lizbona tramwaj",
"alt": "Lizbona, przewodnik po Lizbonie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-21/photo-1519261814474-55092223bd87_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2016-02-10T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Plątałem się po Lizbonie trochę tropem Anthony’ego Bourdaina, trochę według przewodnika, a trochę na czuja.",
"big_image": {
"id": 3196,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Vmr7sHdOy2x5Mc897T6MpbN8f1_v485z9dJq-rtZ54/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GYsSNmGOGE2Y_ChaJHKxUzdEJ-n6MNCci_zcfKStlE4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cqbWnZAnaqooW98RvRvzcMAvo0lIzqWdDAO9zXYz20A/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/009sw6Ru7b_89Lt0QqSLJq4f1W1YzKQKBMS6WbWAkFU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjEv/cGhvdG8tMTUxOTI2/MTgxNDQ3NC01NTA5/MjIyM2JkODdfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Lizbona tramwaj",
"alt": "Lizbona, przewodnik po Lizbonie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-21/photo-1519261814474-55092223bd87_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"przewodnik",
"przewodnik kulinarny",
"lizbona"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": true,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 3,
"tags": [
14
],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Miasto do tańca i do różańca. Do zakochania się i zjedzenia. Na weekendowy city break i na tygodniową kulinarną rozpustę. Paryż zaskakuje – i ewoluuje. W restauracjach, sklepach i na straganach widać zmianę. Na plus! Ekologia, troska o środowisko nie są tu jedynie hasłem, one są wiodącym trendem. W wielu restauracjach i hotelach nie tylko nie znajdziemy już plastikowych słomek, ale nawet klucze do drzwi czy szklanki są zrobione z materiałów z odzysku. W menu królują warzywa, a stragany mają znaczek zielonego listka.</p>",
"image": {
"id": 20248,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/roSSL2G8lL8SAgNtAqP03v4sUbkzMjbQ23xFUZChVK4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXouanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xgHgvFRZkejckwULXNoEwvqMYP3Y0IYLWoNWtkWQ2uA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXouanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GQHHHcoxkwnaT3bAwn7Rs8LoJWL4mcz-LdpVYm2buMU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXouanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t-ZHEUns8ZOzMl-95fYvHU0DbrUG7R836sN5c71FcaU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMjMv/cGFyeXouanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "paryz.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-23/paryz.jpg"
},
"timestamp": "2023-05-25T14:00:00",
"lead": "",
"meta_description": "Paryż - najlepsze kulinarne rekomendacje miejsc dla smakoszy: ekologiczne restauracje, sklepy i stragany.",
"links": [
{
"id": 6231,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2257",
"anchor_slug": "klasyczne-dania-kuchni-francuskiej",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Klasyczne dania kuchni francuskiej"
}
},
{
"id": 6232,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "365",
"anchor_slug": "alzacja-kraina-wina-i-kiszonej-kapusty",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Alzacja - kraina wina i ... kiszonej kapusty!"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 183,
"image": null,
"name": "Magda Klimczak / Dare to Cook",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: Magda Klimczak / Dare to Cook </p>",
"category": null,
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": null,
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Paryż - najlepsze kulinarne rekomendacje miejsc dla smakoszy",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-05-25T15:20:46.091583",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3086,
"slug": "pierwszy-w-polsce-projekt-poswiecony-food-designow",
"title": "Pierwszy w Polsce projekt poświęcony food designowi!",
"widgets": [
{
"id": 2444087,
"image": {
"id": 20230,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7jcRS_2VZwgh66a2uho2ny3EPNthX23mxwIRa5foA2s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/TWFnZGFfTWFsdXRr/by5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hMkz_F28hBxS1fhbLYIBtpwX_Zi-lhfxQEBoqhGha6Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/TWFnZGFfTWFsdXRr/by5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RIYDUQjrwC7swXcTpMHqGVekeABEwi9wiYKPRVl2YYk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/TWFnZGFfTWFsdXRr/by5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uWEjNpFoCX67nlE8kYnIOFEb_a5wQIg9WaYnHQJRlws/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/TWFnZGFfTWFsdXRr/by5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda_Malutko.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-19/Magda_Malutko.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Od kuchni do najsmaczniejszego pomysłu po prawej stronie Wisły</strong></h2>\n<p>Choć o food design w Polsce ciągle zbyt mało się mówi, za granicą rozwój tego obszaru kwitnie już od wielu lat. <em>Dostrzegając ten brak na rodzimym podwórku, wzięliśmy sprawy w swoje ręce i… siłami naszej agencji kreatywnej Od kuchni powołaliśmy jedyny tego rodzaju projekt w Polsce. W działania Food and Design zaangażowało się dziesiątki ekspertów z największych marek związanych z żywnością, którzy tak jak my, uwierzyli w potencjał tego smakowitego pomysłu. Cóż mogę powiedzieć - opłaciło się!</em> – komentuje Magda Malutko, CEO agencji Od kuchni oraz pomysłodawczyni projektu.</p>\n<p>Zespół Food and Design wszedł w środowisko z przytupem, nieco wyprzedzając trend, o którym dziś, po pół roku od premiery projektu, mówi się w Polsce coraz bardziej otwarcie. Na event otwierający Food and Design zaserwowali gościom… robaki! <em>Jak to możliwe? Rozmawiając o przyszłości jedzenia, chcieliśmy dać gościom coś więcej, coś, co zapamiętają na długo i powiedzą o tym swoim znajomym. Tak też się stało. Nasi eksperci wskazali, że przyszłość jedzenia upatrują m.in. w robakach, więc zaserwowaliśmy im tę przyszłość na talerzach! Nasz zaprzyjaźniony Deli Catering przyrządził wyborne pyszności na bazie m.in. jadalnych świerszczy, koników polnych czy mączników z oferty Foodbugs. Efekt był nieprawdopodobny, co uwieczniły dziesiątki relacji w social media!</em> – dodaje Magda Malutko.</p>\n<p>Gdy o projekcie zrobiło się głośno, zaczął przyciągać on coraz więcej osób związanych z branżą. <strong>Cykliczne spotkania z cyklu Food Working</strong> organizowane w murach agencji, podczas których przy kieliszku dobrego wina (i nie tylko) zespół rozmawia z ekspertami o rzeczach spędzających sen z powiek ludziom z branży, stały się małą tradycją warszawskiej Pragi. A teraz już nawet całej Polski, ponieważ część spotkań transmitowana jest na żywo! Food Working to także przestrzeń do networkingu między pasjonatami jedzenia i dobrego designu, jak twórcy projektu. Jak dodaje Magda Malutko: <em>Wyszliśmy z założenia, że jak rozmawiać o jedzeniu, to wyłącznie w apetycznym dla podniebienia (ale i oka) anturażu. Zapraszamy do nas wszystkich, którzy również podzielają takie podejście!</em></p>",
"image_caption": "<p><span style=\"\">Magda Malutko, CEO agencji Od kuchni oraz pomysłodawczyni projektu</span></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444088,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Co poza spotkaniami Food Working oferuje Food and Design?</strong></h2>\n<p>Możliwości do zgłębienia tematu food designu w ramach projektu jest całe mnóstwo. Poza spotkaniami, które gromadzą nie tylko świat foodiesów, ale i biznesu, z pewnością warto przyjrzeć się platformie (www.foodanddesign.pl), na której znajdziemy ciekawe insighty, case study, wywiady i artykuły ekspertów związanych z Food and Design. Na stronie dostępny jest także darmowy e-book<strong> „Przyszłość jedzenia / jedzenie przyszłości. Trendbook 2023–2030”, w którym zebrano przewidywania ponad 80 specjalistów z branży food i designu</strong> na temat wiodących trendów w najbliższych latach. Znajdziecie w nim odpowiedzi m.in. na pytania:</p>\n<p>● Jak będzie wyglądało i smakowało „jedzenie przyszłości”?</p>\n<p>● Kulinarny hedonizm czy restrykcyjne podejście do diety? Jaki będzie nasz stosunek do odżywiania w 2030 roku?</p>\n<p>● Mięso vs. zamienniki mięsa. Co będzie królowało w 2030 roku?</p>\n<p>● Jak rozwinie się trend roślinnych alternatyw dla mleka? Z czym będziemy pić kawę w 2030 roku?</p>\n<p> </p>\n<p><strong>W trendbooku pojawiły się także dane pochodzące z badania konsumenckiego „Komunikacja wizualna a decyzje zakupowe Polaków”</strong> przeprowadzonego we wrześniu 2022 przez agencję badawczą ARC Rynek i Opinia na zlecenie agencji kreatywnej Od kuchni. Jak podkreśla Magda Malutko: <em>W badaniu zapytaliśmy Polaków m.in. o to, </em><em><strong>jak ważne w wyborze danego produktu jest jego opakowanie, nazwa czy szata graficzna</strong>. Sprawdziliśmy ponadto, w jakim stopniu apetyczne zdjęcie produktu czy dania przekonuje odbiorcę do jego zakupu.</em></p>\n<p>Ponad 80-osobowa grupa ekspertów, blisko 200-stronicowy Trendbook, 3 spotkania branżowe i 1 pogłębione badanie konsumenckie – tak zespół Od kuchni podsumował pierwsze pół roku istnienia projektu Food and Design. Jak wskazuje dalej – <em>tematów wartych poruszenia z obszaru food design mamy nieskończenie wiele, co tylko dodaje wiatru w żagle i motywuje nas do zgłębiania kolejnych apetycznych tajemnic!</em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2444089,
"image": {
"id": 20232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kfUIv2mUO1AiK9jgkoF-FujI2vDm5pDIsdKu5KZ8vx8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/My5wbmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UuY-Ears4Oe9PlpjPa453DXt0BHXYHhi0LPhZEKo8Ac/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/My5wbmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hvFAxmhAzKaC27ojwdUlVaa05J0lxccXp4gGe1ekSi8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/My5wbmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JLggZvwA2ItkJJGc_urXDf6D8FdTk9eHWOnrvge3bIE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/My5wbmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "3.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-19/3.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak dołączyć do świata food designu?</strong></h2>\n<p>Interesujesz się kulinariami? Lubisz odkrywać nowe gastro miejsca? Pracujesz w branży związanej z marketingiem brandów foodowych? A może zwracasz uwagę na to, jak i w czym kelner serwuje Ci wybrane danie? Jeśli choć jedna odpowiedź jest twierdząca, to znaczy, że projekt Food and Design jest również dla Ciebie! Poznawaj intrygujący świat ciągle nieodkrytej dziedziny food designu z agencją kreatywną Od kuchni! Każdy foodie jest u nas mile widziany i z pewnością znajdzie przestrzeń i treści dla siebie.</p>\n<p><strong>Zapraszamy na najbliższe spotkanie organizowane 25 maja w Studiu Od kuchni na warszawskiej Pradze, które poświęcimy gorącej dziś tematyce przyszłości mięsa, w tym mięsa komórkowego.</strong> Udział w spotkaniu jest bezpłatny, jednak obowiązuje wcześniejsza rejestracja na platformie <a href=\"http://www.foodanddesign.pl/\">www.foodanddesign.pl</a>.</p>\n<p>Projekt Food and Design został objęty patronatem medialnym przez redakcję KUKBUK.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Nie tylko lubią jeść, ale też zwracają uwagę na estetykę posiłku, czytają etykiety, projektują piękne opakowania, śledzą gorące trendy. Tacy są dzisiejsi miłośnicy dobrego food designu, którzy rewolucjonizują spojrzenie na dwie przeplatające się dziedziny – jedzenie i projektowanie. W odpowiedzi na rosnącą grupę pasjonatów nie tylko tego, co na talerzu, ale i wokół niego, powstał niezwykły projekt Food and Design. Czas, byście stali się częścią tego świata!</p>",
"image": {
"id": 20233,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UX5jT-O_4zlv4CNjURGADxSI8FMcempgdCH3f_yzAQ4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/Rm9vZF9Xb3JraW5n/XzMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4JbpbjHgKpQygrUiLDxdJnFZPRoi3ieKpip_BkmWRTI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/Rm9vZF9Xb3JraW5n/XzMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fpiaFAKSLyU5kkYxfgZagg58VfcQ5spdCAswC3i-u1g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/Rm9vZF9Xb3JraW5n/XzMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C31Uxc09djr5aVXWyp0FN7F9ddLdzuYm2iC44o9S_wM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDUtMTkv/Rm9vZF9Xb3JraW5n/XzMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Food_Working_3.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/05-19/Food_Working_3.jpg"
},
"timestamp": "2023-05-21T06:00:00",
"lead": "KUKBUK dołączył do grona partnerów",
"meta_description": "",
"links": [],
"related_links_title": "",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK Poleca",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Pierwszy w Polsce projekt poświęcony food designowi!",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-05-21T12:27:30.222461",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3079,
"slug": "4-wiosenne-przepisy-na-makarony-z-sosami",
"title": "4 wiosenne przepisy na makarony z sosami",
"widgets": [
{
"id": 2443293,
"image": {
"id": 20221,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lao-MCPUXsfF9giobpiIGjysFuJdFbOJqw1NwfXO8bU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eQon58YxnBc1iD68ebZDXvxKXZFtLt1AaN2TzS8_ecM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TxypheY2waOPedwf8cqr_g5XsO33RViCCVy65H6ncWE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k_-EhoEKRN7NoyEWcfRT8PXPcEpJBjHlFXRQVpkkQzM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x barilla 10.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-27/kukbuk_x_barilla_10.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Penne z sosem Napoletana Barilla z grillowanymi szparagami i burratą</strong></h2>\n<p>Maj jest miesiącem szparagów. To wdzięczne warzywo daje nam bogactwo możliwości. Zupy, kremy, sałatki, dodatki do dań głównych – szparagi dopasują się do wszystkiego i nadadzą charakter każdej potrawie. Skąpane w pomidorowym sosie z cebulą i ziołami, czule otulające penne, w zasadzie mogłyby pretendować do miana dania idealnego. Mogłyby, ale dopiero kremowa, rozpływająca się burrata dopełnia smakowej całości.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/penne-z-sosem-napoletana-z-grillowanymi-szparagami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź nasz przepis na penne z sosem Napoletana Barilla z grillowanymi szparagami i burattą >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2443294,
"image": {
"id": 20222,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7bkiBLZM21GU6l5wUGXr4VmFees_8o7DsIqIY7odlIg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV84MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MM-sZ0c50kf8P6VaWYTJYJ9RwWd9EYPJUUiqgs26PM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV84MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FBnDYoY6_lnmt9oYyLywIEz_ciwu9GGtFbi2loBdaq0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV84MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RNSlF3pvPqOcEgExEXpMSG2CmwPJr-0YlZgVqoyfZEI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV84MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x barilla 81.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-27/kukbuk_x_barilla_81.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bavette z szybkim ragù przygotowanym z sosem Olive Barilla</strong></h2>\n<p>Ragù to jeden z tych sosów, które sprawiają mnóstwo frajdy podczas przygotowania. Wielość składników, długi czas gotowania, w końcu zjawiskowy smak, którego nie da się pomylić z żadnym innym. Nic dziwnego, że jest w topie sosów prawie każdego smakosza włoskiej kuchni. My proponujemy małą wariację na jego bazie. To niemalże ekspresowa receptura, która została wzbogacona sosem z dodatkiem oliwek. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/bavette-z-szybkim-ragu-przygotowanym-z-sosem-olive/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Wypróbuj szybki przepis na bavette z ragù przygotowanym z sosem Olive Barilla >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2443295,
"image": {
"id": 20223,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TU-VoQht0wIuGXvnP5YKnSfeOErQV3KGAwjuWDy4Gr4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMDUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZY_HIxGjg6ZHNGetzTB2MMx9XrrBZLquK3Iq4ozKBtk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMDUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eAxwbdIbk3Kvkk0JjMxNMnGG4a80KzQZVrR0QKgGv9w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMDUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R3W3iWd8inZIGyfsM1dv1XYdThRvcv4OoKN0POioDZg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMDUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x barilla 105.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-27/kukbuk_x_barilla_105.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tagliatelle z chrupiącymi krewetkami, ze świeżymi pomidorami i z sosem Arrabiata Barilla</strong></h2>\n<p>Arrabiata, wywodząca się z Lacjum, często jest nazywana wściekłym sosem. A to za sprawą suszonych pikantnych papryczek, które są jego podstawą. Używa się go podobnie jak pesto, czyli niewielką ilość dodaje się do makaronu i miesza. My umaimy klasyczny przepis dodatkiem słodkich pomidorków koktajlowych i chrupiących krewetek. W tym towarzystwie najlepiej odnajdzie się długi, płaski makaron.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tagliatelle-z-chrupiacymi-krewetkami-swiezymi-pomi/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Przygotuj tagliatelle z chrupiącymi krewetkami, ze świeżymi pomidorami i sosem Arrabiata Barilla >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2443296,
"image": {
"id": 20224,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wLbuaq63o5C19MkX_BE-76zJx4Z6fP-of1v2DIFodsw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8zMy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eqUwCOPUjYT9xsgyKi30gJ18r4RBMgIMQcyskkx8mDc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8zMy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5PGEi0mYxz2pteH-OWoYDqqAvuzRL3ZCPmW9j3YLAyY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8zMy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DPPL_S_bg665ypvSdZKRqliYU_jwIfCI2xIEAZY_n7c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8zMy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x barilla 33.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-27/kukbuk_x_barilla_33.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Cacio e pepe ze spaghetti, z fasolką szparagową i pancettą</strong></h2>\n<p>Nie ma drugiego miejsca tak mocno kojarzonego z tym sosem. Ojczyzną cacio e pepe jest Wieczne Miasto, Rzym. Superprosta receptura – pecorino romano, woda z gotowania makaronu i świeżo młotkowany czarny pieprz – sprawia, że nie trzeba mieć restauracyjnych zdolności kulinarnych, by go przygotować. Tyle i aż tyle, bo kto raz spróbuje cacio e pepe, ten przepadnie na wieki. My postanowiliśmy podkręcić smak pancettą i fasolką szparagową.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/cacio-e-pepe-z-makaronem-spaghetti-fasolka-szparag/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Wypróbuj nasz przepis na Cacio e pepe ze spaghetti, z fasolką szparagową i pancettą >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2443297,
"image": {
"id": 20112,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YFI7ir07b9vJH2YwCjuPdVGVIXVWGBYSVQJ3iqVEeYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/geGIi86K0seThS3ZQcCQp0iLvext8rU8GNYmoHKWb2c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Unx0QaiF0IUOlzBWBXUd6j-M4Go9zmyMjACTzu9BfiY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KfnnDVtSHEKvpby04Ik6mgJfv2z2TZUvWi-Vaixq9xg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "barilla_logo_strona-01.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-02/barilla_logo_strona-01.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><a href=\"https://www.barilla.com/pl-pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Materiał powstał we współpracy z marką <strong>Barilla </strong>>></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Wprawdzie śnieżnej i mroźnej zimy było jak na lekarstwo, ale chłód, wiatr i deszcz do połowy kwietnia dzielnie wiodły prym w pogodzie. Jednak to nie aura psuje humory entuzjastom jedzenia – w zimie zawsze brakuje świeżych produktów, takich prosto z pola, smacznych i aromatycznych. Tęsknota za słodko-kwaśnymi pomidorami, których szypułki mają zapach najlepszych perfum, wpisana jest w los każdego smakosza. Wciąż nie mamy dobrych wieści, bo do pełnego sezonu jeszcze sporo słonecznych dni musi minąć, co nie znaczy, że już teraz nie możemy się cieszyć nowalijkami. O smacznych pomidorach na razie trzeba zapomnieć, choć dobrą alternatywą jest ich koktajlowa wersja, która czasami może zaskoczyć smakiem. Ale początek maja to święto szparagów. Właśnie zaczyna się najlepszy czas dla tego charakterystycznego w smaku warzywa, a że szparagi można przyrządzić na mnóstwo sposobów, warto uwzględnić je w jadłospisie.<span> </span></p>\n<p>Skoro o warzywach mowa, to jednym z bardziej oczywistych ich zastosowań są sosy. Czekając na dary pól i ogródków, z powodzeniem możemy się posiłkować tymi gotowymi z dodatkiem nowalijek. A jeśli gotowe, to skomponowane tylko z naturalnych składników, jak produkty marki Barilla. Aromatyczne sosy mieszamy z makaronami i kłaniamy się wiośnie!<span> </span></p>",
"image": {
"id": 20220,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lkht-U9Tg_bE_NqrIwr_v2gKws7jy37pabMu6Svfy3g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FgxdYtHQcFMqJzGfwNgMB2SGOoC6JQTdy6Ymy_ftKgA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M5I74uh9tIi1MNTWgQwiPMC0Ce9J5fZY0F9DDU37D9A/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QesdeHjTwoMdXNHdEw-vF33S5F3L-wP09OljATNB_a0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMjcv/a3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8xMjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x barilla 124.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-27/kukbuk_x_barilla_124.jpg"
},
"timestamp": "2023-04-05T13:00:00",
"lead": "W tym roku wiosna nie mogła sobie znaleźć u nas miejsca – długo kazała na siebie czekać. Na szczęście w końcu pokazała się w pełnej krasie. A to znak, że zaczyna się najlepszy czas w kuchni.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6227,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3066",
"anchor_slug": "5-prostych-przepisow-na-makaron-z-pesto",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Proste przepisy na makaron z pesto"
}
},
{
"id": 6228,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "3067",
"anchor_slug": "5-przepisow-z-pesto-ktore-was-zaskocza",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "5 przepisów z pesto, które was zaskoczą"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia i przepisy: <strong>Jessica Nadziejko</strong><span style=\"\"> / </span><a href=\"https://www.instagram.com/pluminchocolate/\" rel=\"noopener\" style=\"font-style: italic; text-decoration: none;\" target=\"_blank\">@pluminchocolate</a></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "4 wiosenne przepisy na makarony z sosami",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-04-28T08:36:05.148264",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3078,
"slug": "restauracja-od-kuchni-bianca",
"title": "Restauracja od kuchni: Bianca",
"widgets": [
{
"id": 2442834,
"image": {
"id": 20214,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PmRKZSmTAPxcJXlkbFQp-GQGiNpRz6ijdaV3j49Y7FE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTM1NS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jihi4JT034mb-lA1dQzsQKFbebUiIjF4gmaSlCigBsM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTM1NS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OwMGcXizjLcI8bWgF5qaEBP1S8tJM6BNekUnygLWuYg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTM1NS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jeB4JNNHU6xB5tG2pf2vZU51ILpmT02uIuCzQM-9AiI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTM1NS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bianca1355.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1355.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W menu Bianki królują oczywiście sery. Skusić się można na przykład na podpalaną cykorię z ricottą lub burratę z pieczonym burakiem i wegetariańską ndują. Lub po prostu – zamówić deskę dojrzewających lub świeżych serów, by zdecydować, który z nich jest tym ulubionym. Wybór nie będzie łatwy! Kaja uczyła się robienia serów od włoskich mistrzów. Trzyma się tradycyjnych przepisów z Italii, korzysta jednak z ekologicznych, najlepszych składników z Polski.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2442835,
"image": {
"id": 20215,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NhUYpPwkfETjBajrxtX8uJHYwOZvuBkedfH3kcoI-u8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIxNy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hF-eMRTb8OaGTi97yYIb5BWiYEqPt0Ya6a-5s4SGNAI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIxNy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/46MFWKXbpWlVoCO7oHWCN_1NzCq5psBjprJNqxt76-w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIxNy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NX6weE7DfjyIZY13XlOPY9GF_FZ7WP3u_BQL9Fd_KSU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIxNy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bianca1217.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1217.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Risotto z dynią i wędzoną scamorzą</strong></h2>\n<p>Dojrzewająca około pięciu dni scamorza wspaniale smakuje na surowo, ale także świetnie się topi i sprawdza jako dodatek do risotto. Połączenie dyni, papryczek peperoncino, szalotki i właśnie delikatnie wędzonej scamorzy to pomysł szczególnie dobry na nieco chłodniejsze dni. Nie zapomnijcie, aby przed podaniem risotto miało szansę chwilę odpocząć!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/risotto-z-dynia-i-wedzona-scamorza/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Poznaj przepis na risotto z dynią i wędzoną scamorzą >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2442836,
"image": {
"id": 20216,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vJaJeISE7zggCkvyW9_HyoufzxB5qMgPMvH4WWWi0bc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Khvqd48oDQcDN1ileyu87S3itgIKg0e2He5alNK6mrU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Orcs00yc8GgclAJY4mspTlilAy-GWMJt7unPKGgTU_g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OZf08sapFofhL7qzU3CBYi8jkfBvbBMBeLo965v6xNU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bianca1220.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1220.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kremowe risotto z koprem włoskim i ricottą</strong></h2>\n<p>Fenkuł nie cieszy się w Polsce dużą popularnością, za to Włosi kochają go szczerze! Fenkuł, czyli koper włoski, nadaje risotto świeżość i lekkość, zwłaszcza gdy wystąpi w duecie z puszystą i delikatną ricottą. A gdy ozdobicie danie startą skórką cytryny i koperkiem, poznacie sposób na danie wprost idealne, które zaskoczy gości lub domowników.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kremowe-risotto-z-koprem-wloskim-i-ricotta/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Wypróbuj przepis na kremowe risotto z koprem włoskim i ricottą >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2442837,
"image": {
"id": 20217,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vA-6rpds1FA0qIFLT9uX8X11LHxvp-3K_-dzgByKzj8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIwMy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8xs_iSq0P_gvH-vJgL_mvhqKgQxQocslPuD11s3hpR0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIwMy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jkD5qOBGr6KY31tKHoS3En01QKIbjuxUj0ee00YI0BE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIwMy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sHBJoEXoz1zcaTMq54RY1UBOy6oJS9T9FInN6AH4UmQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIwMy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bianca1203.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1203.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Spaghetti all’assassina z serem stracciatella</strong></h2>\n<p>Kto to widział, żeby surowy makaron wkładać do sosu! A tak właśnie przyrządza się spaghetti all’assassina. Równomiernie rozłożony na patelni makaron ma się nie tylko ugotować, co nawet przypalić. Stopień przypalenia zależy od osobistych preferencji, które warto testować podczas kolejnych prób przygotowywania spaghetti all’assassina. Do gotowego makaronu w gęstym, pomidorowym sosie dodajcie kremową stracciatellę. Uwaga, ser dodajcie już po zdjęciu patelni z ognia!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/spaghetti-allassassina-z-serem-stracciatella/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Poznaj prosty przepis na spaghetti all’assassina z serem stracciatella >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2442838,
"image": {
"id": 20218,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rhHtaSvQ39oTe9Dt9pU5c0r5r9se2MhgaR_ZtWM2nZ0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LbaG9BtpnJ75ak4V-81ZUDR498BXBBabPpTKE9mqKYo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qUUjmWgUqY4QTiCGEnDhxNicclm_OTAxhduKWGJIBYU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/is9aTwGGDokXKR7VAwL30Gc5g_h4onjsBsalU5r-1lQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIyMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bianca1222.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1222.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Spaghetti San Giovannino</strong></h2>\n<p>Anchois, czyli mocno solone sardele, wyjątkowo dobrze smakują w połączeniu z oliwkami i czosnkiem. Pikanterii daniu dodaje drobno posiekana papryczka chili, a odrobinę słodyczy zapewniają pomidorki koktajlowe. To proste i szybkie danie, które przygotujecie dosłownie w paręnaście minut, gdy goście dzwonią, że są już w drodze.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/spaghetti-san-giovannino/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Wypróbuj przepis na Spaghetti San Giovannino >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2442839,
"image": {
"id": 20219,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-1AbeOfs_qAIhU2vhgJXOAT6CqOpqSabDwy22G64zP8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D0usA9dQ4ofbAaBo0KJCKxN2D5EQfUHT6dp_J80oVx0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iQDn1lefKKQYEbZkt7sCkW5q0GVj3AvFq_C_bNQQhDs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7mBAX8zuyYvohgRq_NYirjxGjUMqpeMSigf-ZQ_IsQA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bianca1194.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1194.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ciasto z ricottą i syropem pomarańczowym</strong></h2>\n<p>Włosi uwielbiają desery na bazie ricotty. I nic w tym dziwnego. Ricotta nadaje wypiekom miękkość i wilgotność, a to serowe ciasto polane syropem pomarańczowym nie ma sobie równych. Z dwóch pomarańczy powstanie syrop na kilka ciast. Może on leżeć w lodówce do dwóch tygodni, choć pewnie i tak zniknie wcześniej w niewyjaśnionych okolicznościach.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/ciasto-z-ricotta-i-pomaranczowym-syropem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na ciasto z ricottą i syropem pomarańczowym >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2442840,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Materiał powstał we współpracy z <a href=\"https://www.biancamozzarella.com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>restauracją i sklepem Bianca</strong></a>, w ramach cyklu <a href=\"https://kukbuk.pl/cykle/restauracje-od-kuchni/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Restauracja od kuchni</strong></a>, w którym przedstawiamy tajniki i sekrety kulinarne szefów kuchni z najlepszych restauracji.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Gdy poprzednim razem spotkaliśmy się z Kają i Franceskiem, prowadzili oni serowarnię pod Warszawą. Z mleka pochodzącego od krów pasących się na polskich pastwiskach ręcznie wytwarzali sery według włoskich, tradycyjnych receptur. Ich sery powstają (na szczęście!) do dziś i trafiają do najlepszych restauracji w stolicy. <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/bianca-mozzarella-czyli-wloskie-sery-w-polskim-wyd/\">W 2021 roku opowiadali nam też o jeszcze jednym marzeniu:</a> pragnęli otworzyć własny lokal, niezobowiązujące bistro, w którym będą karmić prosto, po włosku i gdzie będą częstować swoimi serami. I to marzenie udało im się spełnić. Kaja i Francesco zapraszają do restauracji i sklepu Bianca przy Natolińskiej 3 w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 20213,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5hoJU71TBqbxmtJ0SYIu95MtIe3FrM3-Gcu5BNoCF60/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIzMC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jy3zCcnpJ6diRDn783mYGYXYIB2qFvPB3bzWps1j5zo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIzMC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BLQA8wHQtGhFeckFCHbDE479iNJzqPAucR3ZBG3zU6E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIzMC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u41O6quxiSGgi84OPIPDezOTP1xx_YfIzMXTOJL3we4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTIzMC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bianca1230.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1230.jpg"
},
"timestamp": "2023-04-05T11:59:07",
"lead": "Dali się już poznać jako wytwórcy świeżych, włoskich serów. Dziś w sercu Warszawy prowadzą też miejsce, gdzie oprócz wspaniałej burraty czy mozzarelli można spróbować chrupiącej focaccii i innych włoskich przysmaków. Nam Kaja i Francesco zdradzają swoje ulubione włoskie przepisy.",
"meta_description": "Sprawdźcie jak przygotować proste i szybkie włoskie makarony. Najlepsze przepisy na risotto. Tradycyjne włoskie przepisy. Włoskie makarony",
"links": [
{
"id": 6225,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2491",
"anchor_slug": "restauracja-od-kuchni-bibenda",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Restauracja od kuchni: Bibenda"
}
},
{
"id": 6226,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2641",
"anchor_slug": "restauracja-od-kuchni-peaches-gastro-girls",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Restauracja od kuchni: Peaches Gastro Girls"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 190,
"image": null,
"name": "Joanna Szyndler",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Przepisy i przygotowanie: <strong>Bianca</strong></p>\n<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Marcin Lewandowski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Bianca - Włoskie przepisy od kuchni",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-04-20T10:19:50.612471",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3073,
"slug": "goscie-goscie",
"title": "Goście, goście",
"widgets": [
{
"id": 2440202,
"image": {
"id": 20183,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qN8a0HsmeX-qk494ZgvGVG0bMKriHPrRg7fELk1eqtE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDYyMDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P1zfILBI4-ErM4HCHMZUs9FDC8HtvW3U67j_Fe1qC-0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDYyMDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UYurxGUZDCtX5_QvEOktWY39nYexsH2Ubtkny3nP4F4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDYyMDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IpHLIxYZAzjMQYq9BmqlWGJMuQCObmacnpFswRfsIZg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDYyMDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IM_06209.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-06/IM_06209.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Do realizacji naszego pomysłu na rozmowę godnego partnera znaleźliśmy w Raffles Europejski Warsaw – hotelu, który globalne standardy obsługi gości odmienia przez lokalność i tradycję. Do dyspozycji KUKBUK-owego grona był apartament Raffles Royal Suite, który miał zaszczyt gościć wcześniej chociażby Rolling Stonesów. Tym razem jego progi przestąpili filozofka i badaczka sztucznej inteligencji <strong>Aleksandra Przegalińska</strong>, filozof i eseista <strong>Tomasz Stawiszyński</strong>, scenograf i architekt <strong>Boris </strong><strong><span>Kudli</span></strong><strong>čka</strong>, a także gospodarze z ramienia magazynu: Olek Wandzel i Agata Michalak. Jak wspominał Boris, który projektował wnętrza hotelu wraz ze studiem <span>Kudli</span>čka with Partners, przestrzeń ta miała szczególnie sprzyjać swobodnej rozmowie, wolnej wymianie myśli i… niespiesznemu sączeniu trunków przy małym, prywatnym barze. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2440203,
"image": {
"id": 20184,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Wf6_npT2Iu4iJLTVigwBKF20Z6Na6eXt2c7g4pDY1Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY0NjAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dPfbB2OCceJXOxIUfrTbWK1ASyiQKQZNkLuNEeNeYiU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY0NjAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HHkjKya72UfGkg6Y2tIl1P4Kb7LxJsuGvPxzsix09ZA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY0NjAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oj3qrkS-Lfs9jMHZGUY-5LkySdYrgXI8YJMpYkssHM4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY0NjAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IM_06460.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-06/IM_06460.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pilnowani przez waleczną „Syrenkę” Maurycego Gomulickiego, zerkającą na nas ze ściany, szybko poczuliśmy się swobodnie w gronie, któremu nie brakowało fantastycznych doświadczeń bycia ugoszczonym. Czy to na katarskiej pustyni, w japońskim megamieście, czy na szwedzkiej prowincji – nasi goście wprost zasypali nas barwnymi historiami związanymi z doznaniami, jakie niosą ze sobą momenty przekraczania cudzych progów i granic, czasem zupełnie niedosłownych. Opowieści te wiązały się też oczywiście ze smakami, z zapachami – bardzo trudnymi do odtworzenia przez technologie, jak ustaliliśmy tego wieczoru! – i dźwiękami, do których Tomasz, Aleksandra i Boris chętnie wracali. I wy będziecie mogli ich posłuchać, całe spotkanie bowiem zostało zarejestrowane w wersji audio na użytek KUKBUK-owego podcastu!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2440236,
"image": {
"id": 20186,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OGj3U5F-SDQWky_Ev0Wy6F4Y0LCuQ3C95SN98XAS_8o/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY1ODQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4K7HYXr5Km_tioTq7w1wei8hLRibd7AtBtu_FJANYlc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY1ODQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iSXeYNX6Ktk3VoZ1pt6FygT2IcJU2l4FgBJb0Imcy58/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY1ODQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mV6DTKMJTtR-HqnW2SqUXxAiQQ_a1NJ48s5qdwy1m80/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMDYv/SU1fMDY1ODQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IM_06584.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-06/IM_06584.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2440204,
"image": {
"id": 20185,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0QYls24fEg6FuorL_9Pl8VKTrZlBfFfw9gpvQNhVJqQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU2MjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uqIvE5kYZn3_zAYJGT0EfD7K9Xf_ScHbw_hcSYH-Wwo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU2MjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RL8SNYEApiYkX_lOcWH53xTzx2Mjv5zT7z2BMWJuEnM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU2MjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/exraoM6B6gicj3_cvqSJ3Lf6lhzDpghVc9vSeSLx3s0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU2MjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IM_05621.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-27/IM_05621.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Dźwięki nie oddadzą jedynie doznań zmysłowych, jakie wiązały się z niesamowitymi deserami zaserwowanymi nam przez Lourse Warszawa. Ta cukiernia, o przepięknym wnętrzu kojarzącym się z wielkomiejską baśnią, nawiązuje do tradycji miejsca noszącego tę samą nazwę i istniejącego w Hotelu Europejskim od 1871 roku aż do końca drugiej wojny światowej. Desery rodem z Lourse Warszawa będziecie mogli podejrzeć na kartach najnowszego numeru magazynu – a może nawet spróbujecie odtworzyć tutejszy miodownik we własnej kuchni, dla swoich gości?</p>\n<p>Podcastu „W gości” słuchajcie w kanałach YouTube i Spotify magazynu KUKBUK, zapis tej rozmowy zaś znajdziecie w najnowszym numerze!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2440206,
"selected_product": {
"id": 211,
"image": {
"id": 20160,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9OD8ORhY7coEa-9ohjEP7ucslcks2ebc5nkeWm73iaU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTMv/YmFuZXJraV9PYnN6/YXJfcm9ib2N6eV8x/X1IyZE5NckkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UpAxAkTqjDgJAoiv7l_W_ybyptzVzXMa1MedV4U9mig/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTMv/YmFuZXJraV9PYnN6/YXJfcm9ib2N6eV8x/X1IyZE5NckkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/myTxvNSp7Ety4XUZDNGeDfOJGeFAhXiVvJD-t1pgCtg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTMv/YmFuZXJraV9PYnN6/YXJfcm9ib2N6eV8x/X1IyZE5NckkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VUbdd4Nn6hDjM8HzB7sCAPb5LnIVtFWAcdVKFO7Pco4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTMv/YmFuZXJraV9PYnN6/YXJfcm9ib2N6eV8x/X1IyZE5NckkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "banerki_Obszar roboczy 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-13/banerki_Obszar_roboczy_1_R2dNMrI.jpg"
},
"title": "KUKBUK Wiosna PRE ORDER",
"lead": "Nowe, wiosenne wydanie KUKBUK-a już w sprzedaży!\nZamawiając PRE ORDER Wiosennego wydania Magazynu KUKBUK zyskujesz: darmową wysyłkę (z kodem WIOSNA) i e-book w prezencie. \n\nTematem numeru jest zaczyn. Zaczyn jako zaczątek chleba (w redakcji sami miłośnicy glutenu!) i zaczyn jako nowy rozdział, początek. Wiosna, Wielkanoc i ponowne spotkanie. Co tu dużo mówić, tęskniliśmy za wspólnym gotowaniem, siadaniem do stołu, przygotowywaniem magazynu, który jest efektem pracy tak wielu rąk i umysłów – pisarzy, kucharzy, fotografów. Razem przygotowaliśmy dla was album pełen smakowitości.",
"description": "<h3 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Zamawiając PRE ORDER Wiosennego wydania Magazynu KUKBUK zyskujesz:</strong></h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>darmową wysyłkę (z kodem WIOSNA)</strong></li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>e-book w prezencie</strong></li>\n</ul>\n<h2 style=\"font-weight: 400;\"><strong>Wraz z wiosną powraca najsmaczniejszy magazyn w Polsce!</strong></h2>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Tematem numeru jest zaczyn. Zaczyn jako zaczątek chleba (w redakcji sami miłośnicy glutenu!) i zaczyn jako nowy rozdział, początek. Wiosna, Wielkanoc i ponowne spotkanie. Co tu dużo mówić, tęskniliśmy za wspólnym gotowaniem, siadaniem do stołu, przygotowywaniem magazynu, który jest efektem pracy tak wielu rąk i umysłów – pisarzy, kucharzy, fotografów. Razem przygotowaliśmy dla was album pełen smakowitości.</p>\n<h3 style=\"font-weight: 400;\"><strong>W numerze serwujemy ponad 40 przepisów od najlepszych szefów kuchni. A wśród nich między innymi:</strong></h3>\n<ul>\n<li>Klasyczne dania wielkanocne</li>\n<li>Zachwycające baby i mazurki</li>\n<li>Azjatyckie hity z rodzimych dzikich roślin</li>\n<li>Smakowitości na bazie chleba</li>\n</ul>\n<h3 style=\"font-weight: 400;\"><strong>To wydanie przygotowali z nami mistrzowie nie tylko smaku, ale także słowa. Do współpracy zaprosiliśmy pisarzy i pisarki, poetki, dziennikarki. W najnowszym KUKBUK-u znajdziecie:</strong></h3>\n<ul>\n<li>Eseje i felietony Agnieszki Drotkiewicz, Julii Fiedorczuk, Małgorzaty Litwinowicz, Andrzeja Muszyńskiego i Ilony Wiśniewskiej</li>\n<li>Rozmowę z Kasią Młynarczyk, projektantką usług i założycielką start-upu Rebread, który opracowuje produkty z wykorzystaniem czerstwego chleba</li>\n<li>Spotkanie w hotelu Raffles Europejski Warsaw, gdzie o gościnności – polskiej i nie tylko – rozmawiają Aleksandra Przegalińska, Tomasz Stawiszyński i Boris Kudlička</li>\n<li>Sposoby Bartka Kieżuna na udany weekend</li>\n</ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">W wywiadach przepytujemy dwie fascynujące osoby: polską królową chleba Monikę Walecką i profesora Jarosława Dumanowskiego, który przywraca pamięć o historii jedzenia. Zaglądamy do restauracji Lupo w Warszawie, by odkryć tajemnice pasta fresca. Niezastąpiona Jess Nadziejko natomiast przedstawia książki kucharskie, które nie tylko podsuwają nowe pomysły na dania, ale i całkowicie zmieniają myślenie o gotowaniu! Nie zapominamy też o KUKBUK-owych sezonówkach i zapraszamy was do domu rodziny Koniecznych, pełnego niezwykłych rozwiązań architektonicznych i miłości.</p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Zaczynamy ten rok z przytupem i – jak pada podczas KUKBUK-owej rozmowy o gościnności – „Będziemy tańczyć, będziemy się całować, będziemy wspólnie jeść i pić wino!”.</p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Wysyłka magazynu nastąpi po 5.04.2023.</p>",
"slug": "kukbuk-wiosna",
"price": "79.00",
"is_visible": false,
"category": 1,
"number_of_magazines": null,
"product_type": "Magazyn",
"variants_available": null,
"category_text": "WYDANIA REGULARNE"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"title": "",
"special_price": false,
"special_price_background": "",
"button_label": "SPRAWDŹ",
"button_color": "#FFFFFF",
"resourcetype": "ProductWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Aż dziw, że wcześniej na to nie wpadliśmy. Magazyn KUKBUK cały poświęcony jest przecież goszczeniu: tworzeniu przestrzeni, w której dobrze poczują się inni – ale też my sami, zapraszaniu do wspólnego stołu, przy którym odkrywamy się trochę i ofiarowujemy coś z siebie, rozgaszczaniu się w swoim życiu i na świecie. Dopiero teraz jednak uczyniliśmy ten ostatni krok: zaprosiliśmy rozmówców do przestrzeni stworzonej wyłącznie po to, by gościć, i zapytaliśmy ich o doświadczenia z gościnnością. Ale po kolei.</p>",
"image": {
"id": 20182,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/akakPWJESmh-YNSjG4_UAHFoJ4umqV9eSiGVam0GrQc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU5ODBhLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lhztfwpgFKPKAbQU4DFseyUrsrEVNMFCKoRT6qU5w1w/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU5ODBhLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hgIb6inEmxjbzcngRW4s9JcDy1F5JMsvXA0ol8Hv_cI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU5ODBhLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R5L1IdHX1_4bkEbqc0vxeRRinjtbjYTowK6W6B4Okqk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMjcv/SU1fMDU5ODBhLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IM_05980a.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-27/IM_05980a.jpg"
},
"timestamp": "2023-04-05T00:00:00",
"lead": "Kukbuk połączył siły z hotelem Raffles Europejski Warsaw, by na łamach magazynu i w podcaście „W gości” podyskutować o gościnności. Przeczytajcie, kogo i czym podjęliśmy podczas tego spotkania!",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6221,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2425",
"anchor_slug": "wiosna-produkty-sezonowe",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sezonowy targ: wiosna"
}
},
{
"id": 6222,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "703",
"anchor_slug": "marta-bradshaw-goscinnosc-zorganizowana",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Gościnność zorganizowana"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również",
"author": null,
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Rafał Meszka</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Goście, goście",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-04-14T21:07:48.553224",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 3071,
"slug": "dania-z-resztek-moga-byc-pyszne",
"title": "Pyszne następnego dnia",
"widgets": [
{
"id": 2438099,
"image": {
"id": 20148,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mXMe5S0pli1MsE8twE9Fgf55kM05N0sO_Ue_eO9awic/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M181MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/471WtlsGjwecOxtMrt4K4Q3RvAcW3mtDowe5TvKMDPU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M181MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DPFrwL5indW_RrKp08o06dTft-Ui9_lFCNMXpc-7IjI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M181MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6xV8trzh5XT69ciSAt2TsCOE4H-vGp39x4oV-SGjSRU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M181MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x pysznepl 8032023 51.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-10/kukbuk_x_pysznepl_8032023_51.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>To, co się zmienia w kontekście jedzenia, to nasza świadomość. Dotyczy to większej dojrzałości, także konsumenckiej – coraz lepiej odczytujemy swoje potrzeby, wiemy, co lubimy, i mamy świadomość, co nam służy, a co nie. Bardziej też zwracamy uwagę na czynniki zewnętrzne, takie jak kryzys ekonomiczny, co znacząco wpływa na nasze zachowania. Ostatnio ma to swoje korzenie w galopującej inflacji – coraz wyższe ceny sprawiają, że rozważniej podchodzimy do zarządzania rodzinnym budżetem, a do kupionych produktów mamy większy szacunek. Inaczej też zamawiamy na wynos – szukamy tańszych pozycji w menu i najczęściej decydujemy się tylko na dania główne, a dodatki przygotowujemy sobie samodzielnie w domu. Podobnie jest z czynnikami klimatycznymi – chcemy minimalizować nasz negatywny wpływ na środowisko, przez co podejmujemy bardziej odpowiedzialnie decyzje, jak choćby te dotyczące zarządzania pozostałościami jedzenia. Już przy zamawianiu jedzenia wiemy, że następnego dnia wykorzystamy te dania ponownie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2438100,
"image": {
"id": 20149,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YLn10U3vyMaLmE0S3qrP58MubfDSsYLlmlZnCegTvk4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M180My5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7rG9EfMHCP_qZ1PxyQaQXg9w2TTwG1JHfglwPz33j_Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M180My5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w8IODxYEy8z84wVmwU_PgiiVsAbu--3pXohqE2xcuSQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M180My5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/24LEfJwngF2fGetN1ncYLdcrRfGDzPYFdb5g3pL9xGE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M180My5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x pysznepl 8032023 43.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-10/kukbuk_x_pysznepl_8032023_43.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Badanie przeprowadzone przez Pyszne.pl pokazuje, że 43% Polaków używa resztek z zamówionych dań do przygotowania kolejnych potraw. Myślami wracamy do nawyków naszych babć, których gospodarność, mądre zarządzanie zasobami i oszczędność stanowiły podstawę prowadzenia domu; o tych nawykach kolejne, wychowane w dobrobycie pokolenia zdawały się zapominać. Teraz mamy już w pełni wykształconą zbiorową świadomość dotyczącą zero waste, podejścia, które z modnego, niszowego trendu stało się ekonomiczną koniecznością i nieodłączną częścią naszego życia w masowej skali. Sprytnie więc wykorzystujemy nie tylko obierki czy inne pozostałości używanych w kuchni produktów, ale też to, czego nie zjedliśmy z potraw zamówionych na wynos. Jak się okazuje, wystarczy chęć i odrobina kreatywności, by z gotowego dania następnego dnia wyczarować coś zupełnie innego. I, co najważniejsze, wciąż mieć z tego taką samą przyjemność. Oto dwa przepisy na to, co pysznego możemy zrobić z wcześniej zamówionych potraw.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2438101,
"image": {
"id": 20152,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SEjXZoBmzmXnY5kbtcOwvs2JeEnhpgWoAmtbpv62h9c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yNi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QkBXha7L4cUMbUv5QPbhs9ruhTKxtDsFYhutzceS8Kk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yNi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/97-Q03bKfoWP7lTr6tAHkbA9Ti6V182CIPTAySYqTKc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yNi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SwTDeuXOwthiZ7aBrEbPtEJIaO8VOYtgLnEvom3ZBBQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yNi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x pysznepl 8032023 26.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-10/kukbuk_x_pysznepl_8032023_26.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kurczak słodko-kwaśny na bazie chrupiącego kurczaka z poprzedniego dnia</strong></h2>\n<p>Nie będzie przesadą, jeśli powiemy, że sos słodko-kwaśny – jeden ze sztandarowych sosów kuchni chińskiej – pasuje do wszystkiego. Doskonale połączy się nie tylko z mięsem, ale i warzywami. Przyjęło się jednak, że nic tak dobrze nie sprawdzi się w tym sosie, jak kurczak. A ten, który został przyrządzony w cieście sezamowym, wydaje się wręcz stworzony dla takiej smakowej kombinacji. Sos można łatwo przygotować samodzielnie, a kurczak z poprzedniego dnia posłuży nam za wdzięczną bazę. Całość robi się szybko, łatwo i bez marnowania.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kurczak-slodko-kwasny/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź jak przygotowaliśmy kurczaka w sosie słodko-kwaśnym >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2438102,
"image": {
"id": 20151,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aN94-YRae_sBCexx7nXy2MGTCF5_hE5xJfqdHnlgGaM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18xNC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6ezhppNV9VOLb-ZP1euknuuZvCJ04pZJhybCf9l3SM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18xNC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ATaGXIYIE1zOs6hylRrSbHUBrscYNV6NgVpYDjHEpwM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18xNC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M2cI5mnL4Hftq6hgdEA-1e8goRFa4dA_em1Ju8uTS3w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18xNC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x pysznepl 8032023 14.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-10/kukbuk_x_pysznepl_8032023_14.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Frittata makaronowa na bazie wcześniej zamówionego spaghetti aglio e oglio</strong></h2>\n<p>Sos aglio e oglio to jeden z podstawowych smaków kuchni włoskiej. Często stanowi doskonałą bazę różnych makaronowych wariacji. Na przykład tych zapiekanych w piekarniku. I tu nasza wyobraźnia, albo raczej zawartość lodówki, będzie drogowskazem, co we frittacie się znajdzie. Wszystko, co zalega, bo nie pasuje do niczego, albo czego jest za mało, by zrobić pełnowartościowy posiłek, idealnie sprawdzi się w naszej zapiekance. Wystarczy wymieszać makaron, który nam został, z tym, co mamy pod ręką, obficie posypać serem i wstawić do piekarnika. Nie od dziś wiadomo, że najlepsze są te dania, które robią się same. A jeśli do tego są przygotowane w duchu zero waste, mamy przepis na potrawę doskonałą.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/frittata-z-makaronem-aglio-e-olio-frittata-e-pasta/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź jak przygotować frittatę zero waste >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2438103,
"image": {
"id": 20135,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Am_6o3iaNgJXC2cmio5JHgmtsh3s0CP601CwINDhn9g/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/cHlzem5lLTAxLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PbZsg7-R4zQqlOaoeZyEzrxvGEV7Rr6dGGfgUsMJtC0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/cHlzem5lLTAxLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lCfeoTzqxqKah5AnC3qDAxm-E0uciVnGje6h_ySLb5I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/cHlzem5lLTAxLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gOlmQTP-VmNx2sPWmDHES1DXpCVNFpA03LYxn_EVmiw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMDkv/cHlzem5lLTAxLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "pyszne-01.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-09/pyszne-01.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><a href=\"https://www.pyszne.pl/deals/raport-food-trendow-2022/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Link do pełnej wersji Raportu Food Trendów 2022 tutaj >></strong></a></p>\n<p>Materiał powstał we współpracy z Pyszne.pl</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2438104,
"articles": [
{
"id": 1269,
"slug": "12-postanowien-w-duchu-less-waste",
"title": "12 postanowień w duchu less waste",
"first_paragraph": "<h2>1. Napraw przynajmniej jedną rzecz, zamiast kupować nową</h2>\n<p>Przed erą <strong>konsumpcjonizmu</strong> ludzie <strong>naprawiali</strong> swoje rzeczy. W Polsce istniały zawody i funkcjonowały usługi, które miały na celu dawanie drugiego życia <strong>zepsutym</strong> <strong>produktom</strong>. Dziury cerowano, a rajstopy z oczkiem oddawano do repasacji. Wynikało to zarówno z szacunku do wyprodukowanych rzeczy, jak i z ograniczonego dostępu do nowych.</p>\n<p>W moim domu, nawet kiedy czasy się zmieniły, rynek był lepiej zaopatrzony, ceny zmalały, a zakupy były łatwiejsze, mama sama <strong>cerowała</strong> i naprawiała <strong>domowe</strong> <strong>sprzęty</strong>. Do tej pory działa 30-letnia maszynka do mięsa czy 20-letni młynek do orzechów. Naprawienie czegoś, co jest zepsute, może się okazać sprawą do załatwienia w pięć minut. Dzięki temu z pewnością <strong>zaoszczędzimy</strong> <strong>pieniądze</strong> i zmniejszymy <strong>produkcję</strong> <strong>odpadów </strong>(<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/segregacja-smieci/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź, jak właściwe segregować śmieci na 5 i jakie są zasady >></a>), a tym samym ograniczymy negatywny wpływ na kondycję naszej planety.</p>",
"image": {
"id": 9367,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/24WJ8qJIQ7mwRBMaKVHxIPH7k7RYuiHKtN6hzsk_XF8/fit/294/294/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ixFc1KWqhmo6oDRvCD7tWpU1mWtxLYJ1iCgXkeOt99w/fit/588/588/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vnbncvo9f6dvk9shGsKU0EmcBG-uy-OocAitXFstmlk/fill/294/294/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gi9Zevs7dL9v3BLtP8JuJPzceapCFySb2fOuVHGojWQ/fill/588/588/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "12 postanowień w duchu less waste",
"alt": "Olejek w brązowym flakoniku, kostki mydła, kamyki i kwiaty (fot. Sarah Gualtieri / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-15/Sarah_Gualtieri_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2020-01-16T00:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Bądź eko",
"lead": "Co sekundę na wysypiska trafia śmieciarka pełna tekstyliów. Co możemy zrobić, by zadbać o planetę? Podpowiadamy sprawdzone sposoby na zmniejszenie odpadów i produkcji śmieci.",
"big_image": {
"id": 9367,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b6u3FIfXt5quJ6znppmhaHF4BvVDfCGg4EHHVdHumOA/fit/709/841/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6pvRxzFdPV-vJR_GK6H5uRgOiaVQdx7qI-hU_R61-kc/fit/1418/1682/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/huUBVGvXdwEOYbqJ6kCeTOsJW2pQDDQSLrueFLK_0SY/fill/709/841/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oiOOvcD3elUPkDCfrqr0OSbCsEtm9R9K-StvgPTxmC4/fill/1418/1682/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMTUv/U2FyYWhfR3VhbHRp/ZXJpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.53
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "12 postanowień w duchu less waste",
"alt": "Olejek w brązowym flakoniku, kostki mydła, kamyki i kwiaty (fot. Sarah Gualtieri / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-15/Sarah_Gualtieri_tinified.jpg"
},
"tags": [
"porady",
"zero waste",
"ekologia"
]
},
{
"id": 1472,
"slug": "jak-byc-less-waste",
"title": "Less waste dla każdego",
"first_paragraph": "<p><strong>„Less Waste Polska”</strong> to książka, która powstała w obliczu niepokojących, często katastroficznych prognoz klimatycznych. <strong>Globalne ocieplenie</strong>, głód, zatrute mikroplastikiem ekosystemy – to realne problemy, które musimy zrozumieć i którym musimy stawić czoła. Bo jeżeli nie zrobimy tego my, nikt po nas nie będzie już miał na to czasu. Mimo <strong>pesymistycznej wizji przyszłości</strong> autorzy i autorki „Less Waste Polska” nie składają broni i zachęcają nas, byśmy wspólnie z nimi podjęli walkę o <strong>zieloną przyszłość</strong>.</p>",
"image": {
"id": 10169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5e5sJa3T_C-3BVHsBAMos8UR1tetjL-TF4oaDTtR_JM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2fAFYJGX2-veJTWNLspFo6M1PGALpo99t0cPpdVfb38/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GcYfliLfnWWmYD1Xd8TWKj8niUSgCDJDyQTpYtbltmk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AhJHRDIkzTMQLV6fQPdMGtnnXmx3504r4Yau2dmeF9M/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zdjęcie z książki Less Waste Polska",
"alt": "Notes zatytułowany \"How to be eco\", z którego wystają kwiaty (fot. Paula Patocka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-12/20200111_LESSWASTEPL_0940-ok.jpg"
},
"timestamp": "2020-03-16T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Na czasie",
"lead": "Każdego roku marnujemy na świecie 1,3 miliarda ton jedzenia. To jedna trzecia globalnej produkcji żywności. O tym, jak marnować mniej zasobów, rozmawiamy z autorami przewodnika „Less Waste Polska”.",
"big_image": {
"id": 10169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I74e44VUL5zlkLfWyZTpXqz9BYtR2w9zGN8Oer1c-tg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MPSCu3TX6ttv4FAqwgzuvEIctLsB25tIUqoSx1tW8JM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SNmjBSR2woqbsqlv-_XhImGCg4AouLEeAprJABdM7Ts/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CPMNW6DeFYXDnu0GSOKpFA2tTQWqOk5151-Cp6Li038/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTIv/MjAyMDAxMTFfTEVT/U1dBU1RFUExfMDk0/MC1vay5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zdjęcie z książki Less Waste Polska",
"alt": "Notes zatytułowany \"How to be eco\", z którego wystają kwiaty (fot. Paula Patocka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-12/20200111_LESSWASTEPL_0940-ok.jpg"
},
"tags": [
"zero waste",
"ekologia",
"książka"
]
},
{
"id": 567,
"slug": "zero-waste-po-polsku",
"title": "Zero waste po polsku",
"first_paragraph": "<p>Aż 42 procent Polaków <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/chleb-w-smietniku-polska-wsrod-krajow-najczesciej/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">przyznaje się</a> do regularnego wyrzucania jedzenia. 29 procent z nas robi tak, bo przegapiło termin przydatności, 20 procent dlatego, że zrobiło zbyt duże zakupy innych produktów, a kolejnych 15 procent dlatego, że kupiło zbyt dużo konkretnego produktu. Na jednego Polaka przypada w ten sposób 235 kg zmarnowanych produktów rocznie. To ogrom żywności, który pozwoliłby wykarmić wszystkich mieszkańców Warszawy przez dziesięć kolejnych lat.</p>\n<p>Jako najczęstszą przyczynę Polacy wskazują przeoczenie terminu przydatności do spożycia. Warto wiedzieć, że przez to <strong>marnujemy nie tylko żywność, ale i hektolitry wody, która jest potrzebna do jej wytworzenia</strong>.</p>",
"image": {
"id": 3996,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/60bFFw7lI5z-wv0bEsSUdgTGsW50sWHRqIIqvyXrIW0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVqGYKSZfoEvjtPklvX9NoLjjv1th0F-EopbgCA-t60/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RfQ22Krvss83E2vLUz7X0AXK4M15r2WASHORFJDk-hs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mdRUWOo5Cl_I6QQy_OKNbKO0LQcwbO3S3LjGy_6KjeQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zero waste grundig",
"alt": "dlaczego Polacy marnują tak dużo jedzenia?",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-06/13992056425220_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-01-11T00:00:00",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Bądź eko",
"lead": "Polska od lat znajduje się w czołówce krajów marnujących żywność. Potwierdził to raportu Banków Żywności zaprezentowany w ramach Światowego Dnia Żywności. Marka Grundig stara się to zmienić.",
"big_image": {
"id": 3996,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wBsRKAdQVQpYqQBvimQG-X6OaRK_fpYKGgbep-kOd1w/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cxNCeUsJfS1xr9Q9Qc3UIBZvxFl8uQFeQgXK31dpYQ8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J_hLVzh3t8kNs8gcfTZfQ7vaESFvBTKKN4B9PVL0OgY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/onl8cILzacmNBcm8LOaAdd8BZPbYi4YUuepEFLHVgog/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDYv/MTM5OTIwNTY0MjUy/MjBfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "zero waste grundig",
"alt": "dlaczego Polacy marnują tak dużo jedzenia?",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-06/13992056425220_tinified.jpg"
},
"tags": [
"zero waste",
"zdrowie",
"ekologia"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Ostatni rok zapoczątkował wiele zmian – zweryfikowaliśmy swój dotychczasowy styl życia, zastanowiliśmy się na nowo nad swoimi nawykami i dostosowaliśmy się do dynamicznie ewoluującej rzeczywistości. W czasach, kiedy przyszłość zdaje się jeszcze bardziej nieodgadniona niż dotychczas, spokoju i ukojenia szukamy w jedzeniu. Sprawianie sobie jedzeniowych przyjemności też częściej racjonalizujemy – szukamy w nich odpowiedzi na zmiany ekonomiczne i panujące trendy, a także codziennego odbicia naszego obecnego stylu życia. W Światowy Dzień Recyklingu, który przypada 18 marca i zwraca naszą uwagę na odpady, zauważamy, że masowo zmieniamy do nich podejście w kontekście jedzenia – pozostałości, obierki czy resztki dań z poprzedniego dnia przestają być traktowane jak coś bezużytecznego. Wręcz przeciwnie, znajdujemy w nich sposób na walkę z kryzysem i pole do kulinarnej kreatywności – to, co kiedyś traktowaliśmy jak odpady, teraz wykorzystujemy przy tworzeniu nowych produktów.</p>",
"image": {
"id": 20147,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lHqqFeDcXjPOxwqrIeGrYGbVgfnJL2RD8RaUub1BETE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yMi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISrmMbScjny2wor4rWBF_W1BxgblTAw2vuk5I8KGUwc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yMi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EOFqShyTrfznGoEoFxR9Saibs-gnSQ4PZsoJu7N4hB4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yMi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cf6zvJjrR7h72in3cnz2SkA0nq9Um0D27R6EFvE7vjs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDMtMTAv/a3VrYnVrX3hfcHlz/em5lcGxfODAzMjAy/M18yMi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "kukbuk x pysznepl 8032023 22.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/03-10/kukbuk_x_pysznepl_8032023_22.jpg"
},
"timestamp": "2023-03-17T00:00:01",
"lead": "„W niepewnych czasach w jedzeniu szukamy pocieszenia”, czytamy w najnowszym Raporcie Food Trendów 2022, przygotowanym przez serwis Pyszne.pl. W podejściu do jedzenia widać też zmianę naszych nawyków.",
"meta_description": "",
"links": [
{
"id": 6217,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "673",
"anchor_slug": "8-sposobow-na-podrozowanie-zgodnie-z-duchem-zero-w",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "8 sposobów na podróżowanie w duchu zero waste"
}
},
{
"id": 6218,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "839",
"anchor_slug": "8-sklepow-zero-waste",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "8 stacjonarnych sklepów zero waste"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie i przepis: <strong>Jessica Nadziejko</strong> / <a href=\"https://www.instagram.com/pluminchocolate/\" rel=\"noopener\" style=\"\" target=\"_blank\">@pluminchocolate</a></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Marcin Lewandowski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Pyszne następnego dnia",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2023-03-27T10:23:13.643550",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
