HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2181,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=48",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=46",
"results": [
{
"id": 2969,
"slug": "dare-to-cook-najlepsze-restauracje-i-kawiarnie-w-l",
"title": "Dare to Cook: Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi",
"widgets": [
{
"id": 2286107,
"image": {
"id": 19208,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QR5f-2evangdseiaCEX8suyUeNnDoY6MsjNlCxFQvsk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE2LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/He5OW6VUw9-sfr49kDhTIjVulUo-wcr3o7Yowl4B-eg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE2LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mF_8qHnpmemiPM07GE9uSGGbIyqo_Q4LbEJM76jVbqs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE2LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H2bZfmVXuGIyuaUhpKg2hkl5Ax6Lflayyy7XiUSujB8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE2LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Coffeehood, Łódź",
"alt": "Najlepsze kawiarnie w Łodzi – Palarnia kawy Coffeehood, Łódź (fot. Cofferrhood / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/coffeehood11616.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Coffeehood</strong></h2>\n<h3><strong>Księży Młyn 16</strong></h3>\n<p>Położona na uroczym Księżym Młynie palarnia kawy specialty i kawiarnia w jednym. Od niedawna działa sześć dni w tygodniu – od wtorku do niedzieli. Zapach palonej tu kawy roznosi się po całej okolicy, nie sposób się nie skusić na filiżankę klasycznego espresso lub pysznego przelewu, a także oczywiście na pyszne ciasto. W tutejszym sklepiku można kupić ziarna z palarni – ich wybór zmienia się zależnie od sezonu. Właściciele, Michał i Asia, chętnie rozmawiają z gośćmi o kawie, a w razie potrzeby pomagają w wyborze odpowiednich ziaren do parzenia w domu.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Cofferrhood</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2286108,
"image": {
"id": 19209,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ALNC6oJKSNh0pr16--igVUflkXoTzpgvKEuApwosR90/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/c3BpJUM1JUJDYXJu/aWFfcnlkenklQzUl/ODRza2ExMTYxOS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BLz9Nye6FdV1tLyqx20KoSevcI6MyveYcTIjh7EocUU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/c3BpJUM1JUJDYXJu/aWFfcnlkenklQzUl/ODRza2ExMTYxOS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tce3d0gLdNV0orhCzRDk3mKmIe6eQzuojXe4Riuirxs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/c3BpJUM1JUJDYXJu/aWFfcnlkenklQzUl/ODRza2ExMTYxOS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/djINEas9Ox9OQ6cEwawalcW-nKXk-_dsTN7-ZBMgSQQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/c3BpJUM1JUJDYXJu/aWFfcnlkenklQzUl/ODRza2ExMTYxOS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Spiżarnia Rydzyńska",
"alt": "Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi – delikatesy Spiżarnia Rydzyńska (fot. Spiżarnia Rydzyńska / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/spi%C5%BCarnia_rydzy%C5%84ska11619.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Spiżarnia Rydzyńska</strong></h2>\n<h3><strong>Księży Młyn 16</strong></h3>\n<p>Z Coffeehood sąsiadują ekologiczne delikatesy. Ich twórcy, Michał i Marta, od lat są związani z wysokiej jakości produktami i ekologiczną kuchnią. W delikatesach znajdziecie wybór ryb i mięs, także dziczyzny, z której znana jest Spiżarnia. Są też świeże ekologiczne warzywa i owoce, wreszcie – gotowe dania i przetwory. Ja chętnie zaglądam na Księży Młyn po zakwasy, warzywa, owoce morza i wino. Przy okazji można porozmawiać z przemiłymi właścicielami i wpaść na lunch do sąsiedzkiej Fatamorgany, z którą Spiżarnia Rydzyńska współpracuje.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Spiżarnia Rydzyńska</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286109,
"image": {
"id": 19210,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n1UmDZ_uioBKka-LQTD8uFQLsa1vwLSvAILE-B4QH2g/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Z2FzdHJvbWFjaGlu/YTExNjI1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YodMImzYTKyLKrlWwhcyvbJi4pOXzBWDm7B7iw8-AW8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Z2FzdHJvbWFjaGlu/YTExNjI1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BnfCMcXlNlzKfMQ11OS9Vhb-lZ3Iph0yqWkSHaTo0uA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Z2FzdHJvbWFjaGlu/YTExNjI1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M7rcnblZHXZ2Mjd435uyG2wnh9t6nl9QEkSnesnfJIM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Z2FzdHJvbWFjaGlu/YTExNjI1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gastromachina, ul. Piotrkowska 93, Łódź",
"alt": "Najlepsze restauracje w Łodzi – burgerownia Gastromachina (fot. Gastromachina / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/gastromachina11625.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gastromachina</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Piotrkowska 93</strong></h3>\n<p>Legendarne łódzkie burgery w jakości od lat nie do pobicia przez inne lokale. Autorskie przepisy na burgery, wypiekane specjalnie dla Gastromachiny bułki, dobrej jakości wołowina i pyszne sosy – to musiało się udać. W nowym, większym lokalu przy Piotrkowskiej 93 znajdziecie też steki, skrzydełka i frytki, jak również burgery wegańskie! Po sąsiedzku możecie się napić wina w Niewinnych lub zasiedzieć się w bramie pod numerem 93.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Gastromachina</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286110,
"image": {
"id": 19211,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KrFCf8vC1X3ZHWXEgBXHqNDUllUvQVWkrDRCTSklRWs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dHV0dGlfc2FudGkx/MTYyMi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-5-tq_l1GAWVCRXXSo1KsD-g0H4sYaK1-0dMbO5ABxI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dHV0dGlfc2FudGkx/MTYyMi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3jNaqPgqQNLNU5J87yELCXU-gM8SsUv-ul8SwidfR4s/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dHV0dGlfc2FudGkx/MTYyMi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qclaLt6JH95xhF2uWccU1W4lxqDmpR0NTywP3LpGs-g/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dHV0dGlfc2FudGkx/MTYyMi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tutti Santi, ul. Piotrkowska 295",
"alt": "Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi – pizzeria Tutti Santi, Łódź (fot. Tutti Santi / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/tutti_santi11622.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tutti Santi</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Piotrkowska 295</strong></h3>\n<p>W nowym kompleksie pofabrycznym, Ogrodach Geyera, zadomowiła się na dobre pizzeria Tutti Santi. Lokal jest pięknie wyremontowany i ma wyjątkowy, sakralny wystrój. Działa w nim również sklep z włoskimi produktami, tymi samymi, których używa się w restauracyjnej kuchni. Jeśli chcecie odwiedzić Tutti Santi w weekend, koniecznie zróbcie rezerwację, inaczej czeka was stanie w kolejce przed wejściem. W każdą sobotę i niedzielę kłębi się tu tłum – i nie ma się co dziwić, pizza jest pyszna!</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Tutti Santi</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286111,
"image": {
"id": 19212,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZzlukAFf956pF4QWkCXuETAxcI2DLsfkRN6phYrzRhQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/YXRvX3N1c2hpMTEy/MTcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7hXfRabpHgpzde8r1miuToVtbDrz0YlCxIhcLnRv7os/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/YXRvX3N1c2hpMTEy/MTcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bZn6XO3Nky8xCHr_PERcPtXwBeF3Dlgs7Puu1H4IS4Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/YXRvX3N1c2hpMTEy/MTcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hUihXcxVz6SiDOen-LiBh7i_p8OigBo0cU7qd9Yl6yA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/YXRvX3N1c2hpMTEy/MTcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ato Sushi, ul. 6 Sierpnia 1/3, Łódź",
"alt": "Najlepsze restauracje w Łodzi – Ato Sushi (fot. Ato Sushi / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/ato_sushi11217.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ato Sushi</strong></h2>\n<h3><strong>ul. 6 Sierpnia 1/3</strong></h3>\n<p>Jeśli możecie zjeść tylko w jednym miejscu w Łodzi, idźcie na sushi do Ato. Kasper Krajewski i jego zespół doprowadzili sztukę przyrządzania tego dania do perfekcji. Kuchnia japońska to przede wszystkim jakość produktu – i tu znajdziemy najlepszej klasy ryby, owoce morza i ryż. W Ato Sushi można także zamówić omakase, czyli degustację przygotowaną przez sushi mastera specjalnie dla gościa.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Ato Sushi</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286112,
"image": {
"id": 19213,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5rY3yK6NwZbLqWB6-ImRYkg031TTnIJzcTXrpDPbBqg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/b3dvY2VfaV93YXJ6/eXdhMTExODAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q29etnaDRHsdwL_C0N9QluXwt0LGBcyBATP6lumWkaY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/b3dvY2VfaV93YXJ6/eXdhMTExODAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rg9XSSWvGTKFxNnZGwwTZPYBpUVG0-eHHvXMJCiHkGY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/b3dvY2VfaV93YXJ6/eXdhMTExODAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E8u1imCX-ESBDInhh9X0PGe51az5kCXj2y126B2LiTI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/b3dvY2VfaV93YXJ6/eXdhMTExODAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Owoce i Warzywam – ul. Traugutta 9, ul. Piotrkowska 217, Łódź",
"alt": "Najlepsze kawiarnie w Łodzi – Owoce i Warzywa (fot. Owoce i Warzywa / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/owoce_i_warzywa11180.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Owoce i Warzywa</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Traugutta 9, </strong><strong>ul. Piotrkowska 217</strong></h3>\n<p>To nazwa doskonale znana łódzkim kawoszom. Michał Sobolewski, założyciel kawiarni, jest wyśmienitym baristą i prowadzi szkolenia z parzenia kawy, oceny sensorycznej czy latte art.</p>\n<p>Na miejscu możecie spróbować kaw, ale i herbat od Wojtka z The Tea (kto ich nie zna, niech prędko wchodzi na stronę The Tea i zamawia herbaty). W kawiarni przy Piotrkowskiej 217 prócz kawy dostaniecie ciepłe dania, a w obydwu lokalach kupicie akcesoria do parzenia kawy i pyszne ziarna, między innymi z Populusa czy The Barn.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Owoce i Warzywa</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286113,
"image": {
"id": 19214,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4ku-nCrODD1Ay2sE6q-Rl8y0HweHpq7DrRlLQVDzkHo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bW9udGFnMTExODgu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0GWlRR4mKUNdY4vTqxUw8U1Klb1EFr6iJXLf5wrsPdg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bW9udGFnMTExODgu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LaalXxhqSoVUpVIuCkOw1ow4ue0SVF83l6pRpU9YCOU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bW9udGFnMTExODgu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b1FUGCYqnDhodnzwOgw9PyLAx4E4ktN79khPXsVeDRM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bW9udGFnMTExODgu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Montag Piekarnia Bistro",
"alt": "Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi – Montag Piekarnia Bistro (fot. Montag Piekarnia Bistro / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/montag11188.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Montag Piekarnia Bistro</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Piotrkowska 107</strong></h3>\n<h3><strong>ul. Piotrkowska 111</strong></h3>\n<p>Ta piekarniokawiarnia na łódzkim rynku działa już ponad osiem lat. Od niedawna możecie w niej zjeść również lunche – w tym domowe makarony (świeżo zrobione, można kupić także na wynos). Nawet jeśli wchodzi się tu po chleb, nie da się wyjść bez ciastka. Jeśli nie z tortem bezowym, to chociaż z małą magdalenką do kawy! Skosztujcie też koniecznie tutejszego masła ze świeżym chlebem i odrobiną soli – to danie skończone!</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Montag Piekarnia Bistro</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286114,
"image": {
"id": 19215,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LGBEm0tWjDAnBN9KMcAizfPDgpCh_gflf8bIRyFsht0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bWlsazExMTg3Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eGut6sYULf7afwDnhuKqsz9HcOj1f2C42qyZ8XvrDkU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bWlsazExMTg3Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxKjwjl4ZQ7ohdy6KUZ_h_1jZdcJj_ZWXWnwRDS3A9c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bWlsazExMTg3Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FyD-iMlZiyNgQBpjWDTFvFnGZsPqJog7jbompNqn3nk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/bWlsazExMTg3Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Milk Lodowe Bistro, ul. Nawrot 15",
"alt": "Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi – Milk Lodowe Bistro (fot. Milk Lodowe Bistro / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/milk11187.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Milk Lodowe Bistro</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Nawrot 15</strong></h3>\n<p>Chociaż to nowe miejsce na mapie Łodzi, ma swoich wiernych klientów. Zakręcająca kolejka przed lokalem to norma, ale muszę przyznać, że jest uzasadniona – tutejsze lody, wytwarzane metodą rzemieślniczą, to majstersztyk! Pistacja powinna się stać firmowym smakiem, nie umiem jej sobie odmówić. W Milku zjecie także lody w ciasteczku lub w brioszce. Zamknięte w bułeczce, popijane mocnym espresso, przeniosą was w mig na słoneczną Sycylię! Wpadajcie do Milka – choć sezon lodowy dopiero się rozkręca, to już jest hit!</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Milk Lodowe Bistro</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286115,
"image": {
"id": 19216,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qJ4PKPOeLPCfaCAu1jZVDxxT9OGKfNVhb0x2TC5Jp-c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dWtyeXRlX3J6ZWtp/MTExNzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yWwUkf76fjxeJLXoumojZ990Nu-PraEdrLZq6bEIZeE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dWtyeXRlX3J6ZWtp/MTExNzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i0Uuye64wMrKFcj7M8IkQYwxaLFIPskzDvydFtwlV1s/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dWtyeXRlX3J6ZWtp/MTExNzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l2u1qLGUXvrGFKGtsqE_yoaiFV8ocAm5hwtH99L_8GU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/dWtyeXRlX3J6ZWtp/MTExNzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ukryte Rzeki, ul. Piotrkowska 295, Ogrody Geyera",
"alt": "Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi – Ukryte Rzeki, ul. Piotrkowska 295, Ogrody Geyera, Łódź (fot. Ukryte Rzeki / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/ukryte_rzeki11177.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ukryte Rzeki</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Piotrkowska 295, Ogrody Geyera</strong></h3>\n<p>Kolejne modne i chętnie odwiedzane miejsce w Ogrodach Geyera. W Ukrytych Rzekach, których nazwa nawiązuje do łódzkiej historii przemysłu włókienniczego, króluje kuchnia fusion. Zjecie tu dania regionalne, takie jak zalewajka, ale też wariacje na temat kuchni świata, sprytnie połączone na talerzu. Menu zmienia się sezonowo. W karcie zasugerowano wina dopasowane do dań, w tym pochodzące z polskich winnic, co jest miłym zaskoczeniem.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Ukryte Rzeki</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2286116,
"image": {
"id": 19217,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tO5QgZvnNkfFzO7zkQGiFnUarcRhYaTKTZBjKsCU1-k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/ZmVybWVudDExMjEz/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S45oUZdyRzoiUhnmhu09_Y_g38ALxIHsOPjCPmhzh9E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/ZmVybWVudDExMjEz/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aw5Dv5C4CLIRstaYV0AxeaK1FghVvVpDSYXiZf_Y-6s/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/ZmVybWVudDExMjEz/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DpejgVfjFIuRU3C9OtaNgl7_D7mViuJv63LKxbYy1YE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/ZmVybWVudDExMjEz/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ferment Pizza i Krany, ul. Piotrkowska 99, Łódź",
"alt": "Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi – Ferment Pizza i Krany (fot. Ferment Pizza i Krany / Magda Klimczak)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/ferment11213.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ferment Pizza i Krany</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Piotrkowska 99</strong></h3>\n<p>Pizza w neapolitańskim stylu, rzemieślniczy gin, autorskie koktajle i azjatycki twist w menu – co mogłoby się nie udać? Jest pysznie! W Fermencie znajdziecie klasyczne pizze, ale także z dodatkami typowymi dla kuchni Wschodu: tofu, prażonym sezamem, curry, grzybami shitake czy shimeji. Jeśli jednak jesteście pizzowymi purystami, zjecie tu pyszną marinarę, margheritę czy diavolę. Koniecznie pytajcie o ofertę sezonową – ja trafiłam na pizzę z czosnkiem niedźwiedzim i ’ndują i… była genialna. Ferment to również drinki, na przykład na bazie polskiego ginu Jonston Gin, i desery – w tym wspaniałe gofry z lemon curdem. W weekendy wpadajcie też na śniadania i kawę!</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Ferment Pizza i Krany</strong> / Magda Klimczak</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2286149,
"articles": [
{
"id": 2966,
"slug": "najlepszy-omlet-kulinaria-belgii",
"title": "Jak zjadłem najlepszy omlet w życiu",
"first_paragraph": "<p>Łagodnie pofalowane pola, białe domki niczym z bajki i skrzętnie przycięte żywopłoty, zza których z zaciekawieniem wyglądają konie. Jedynie okazjonalnie parkujące na podjazdach porsche czy land rovery i baseny otoczone palmami wskazują, że znajdujemy się nie na głębokiej belgijskiej wsi, a w jednej z podbrukselskich wiosek przekształconych w oazę dla tych, którym w życiu szczególnie się powiodło. Jak przystało na Belgię, świat ten jest jednak egalitarny. Bramy gospodarstw pozostają otwarte, a wiele z nich nie ma nawet płotu. Mieszkańcy są uśmiechnięci a zbłąkanemu turyście, który nocą nie może odnaleźć swojego b&b, proponują nocleg u siebie.</p>",
"image": {
"id": 19200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BmSbHFVqgF_Qs-SdF21LlbAupgckMJsyQmrvEKjHKxU/fit/294/294/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2fZFFcyBgE-ErjegNLCxE2GbfZn_WLREzGzWNqcwnGc/fit/588/588/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4SEGnVdSHaOJ_Eiv72NVekc_icsxmp5EAkmPUu8AYRE/fill/294/294/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fxVptTwmpdx_EzetSzXPMUoNrsyKG4YeF7eFhiHVqlE/fill/588/588/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.45
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Omlet",
"alt": "Najlepszy omlet w życiu. Przepis na omlet (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Ok%C5%82adka_omlet_Yvesa.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-24T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Ten niepozorny kraj skrywa wiele skarbów – wśród nich przepis na boski omlet, który może się okazać najlepszym, jakiego spróbowaliście w swoim życiu. Na krótką wycieczkę do Belgii zaprasza Aleksander Szojer.",
"big_image": {
"id": 19200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kDfKN0IUXNdjttiMzlANgVHirmtHKeWIuvE0WL1CG0U/fit/709/841/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lYrwiyPFZ4HaiYn2PpsacxOiRcs8bIuforOGXitH1LY/fit/1418/1682/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EvUsYZIqLPhiSTdRr-IdTIGgCffLGHD1nJM8re92sZQ/fill/709/841/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xTn4ouzfTryVgz7GQg9J6p-PVGOzBT9Sucgs-AKT6Og/fill/1418/1682/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.45
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Omlet",
"alt": "Najlepszy omlet w życiu. Przepis na omlet (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Ok%C5%82adka_omlet_Yvesa.jpg"
},
"tags": [
"jajka",
"europa",
"belgia"
]
},
{
"id": 2963,
"slug": "spacer-po-kolobrzegu-z-bzdurnie",
"title": "Spacer po Kołobrzegu z Bzdurnie",
"first_paragraph": "<p>Do Kołobrzegu zaczęłam przyjeżdżać niecałe 10 lat temu, czyli w momencie, kiedy poznałam swojego chłopaka, obecnie narzeczonego, który pochodzi z tego miasta. Pamiętam nasze pierwsze spacery po parku Teatralnym i jedyną atrakcję kulinarną tamtych czasów – kebab na rogu. Od tamtych chwil minęło sporo czasu, a przez dekadę w Kołobrzegu powstało naprawdę sporo ciekawych restauracji i lokali na każdą kieszeń. </p>\n<p>Jeśli zdecydujecie się zwiedzać miasto z moją mapą kulinarną, warto zrobić to na rowerze – bo w czasie, gdy rozwijała się kołobrzeska strefa gastronomiczna, rozbudowano również tutejsze ścieżki rowerowe. Warto więc po śniadaniu w jednym z polecanych przeze mnie lokali, wsiąść na rower i wybrać się na przejażdżkę. Ja polecam udać się w kierunku Rogowa. Uważam, że ta nadmorska wioska ma najpiękniejszą plażę, jaką można sobie wyobrazić, i równie wspaniały okalający ją las. Po powrocie do miasta pora na pyszny obiad i… deser. W tym celu koniecznie odwiedźcie tutejszą czekoladziarnię. To wszystko… poza sezonem! Właśnie wtedy w Kołobrzegu jest cicho, przytulnie i klimatycznie. </p>",
"image": {
"id": 19174,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/atC-KMmWrxZflJW2dXkm_vDwii_OJE9ODBnncaff1nk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dmItN4oWX3SZZdcGWwVOy0kOMWASC5Zb0i7Z8OM3aE4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Xjc-lod8-HO3iFrTXkKfYqBgm2GhJZlsvJgc5rYylQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JxEClm8UlgUccdHzftNr5mK1JlDsOmqBvKc66dN_FrA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda – @Bzdurnie",
"alt": "Magda z @Bzdurnie na plaży",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image002-2.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-18T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Kołobrzeg może się kojarzyć typowo wakacyjnie, z nadmorskim kurortem, jednak smażona ryba to tylko jedna z tutejszych kulinarnych opcji. Razem z Magdą z Bzdurnie zwiedzamy miasto tropem najciekawszych kołobrzeskich restauracji, lodziarni i kawiarni.",
"big_image": {
"id": 19174,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/apH4TUSdJvoePWcr3SN-1oxxnekUgDFwTnTIryxM-qQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XEqLKsoRWINbnqGkYiFc-g3CCAf_g4khMl_rmkdQcfM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2uqyvfIwhH0PmEo8_qiqVl81mBNw8KWlYhwwuTKsuo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GCAs2F4xrUblDvWS5qVRkxK2OSJ6YYuxBIOSA5-2uvk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda – @Bzdurnie",
"alt": "Magda z @Bzdurnie na plaży",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image002-2.jpg"
},
"tags": [
"podróże po Polsce",
"przewodnik",
"kołobrzeg"
]
},
{
"id": 2961,
"slug": "zielone-tarty-na-wiosne",
"title": "Zielone tarty na wiosnę",
"first_paragraph": "<p>Pierwsze oznaki wiosny – i momentalnie rośnie nasz apetyt na świeżą zieleninę. Proces wzrostu roślin, od nasiona do bujnych liści, wymaga jednak cierpliwości. Na razie na targu dostępne są drobne liście szpinaku, rukola, koper, natka pietruszki i kolendry, szczypiorek, pierwsze sałaty, a także wszystko, co jest uprawiane w gruncie, ale pod osłonami. By nasycić się zielonym, uzupełniamy talerze mrożonymi warzywami – groszkiem, bobem, fasolką i brokułami lub porami, które lubią chłód i dobrze zachowały się od ubiegłego roku.</p>\n<p>Wiosenna aura sprzyja nie tylko roślinom, ale i życiu towarzyskiemu. Podczas wyjazdów w plener, spotkań w ogrodzie lub pikników w parku doskonale sprawdzają się rozmaite tarty, placki i quiche’e. Są nie tylko pyszne, pełnowartościowe i różnorodne, ale także łatwe i wygodne w transporcie. Bez większego problemu można je spakować do koszyka i dowieźć w nienaruszonym stanie na plenerową imprezę. Sprawdźcie, jak je przygotować i w jakiej wersji smakują najlepiej. </p>",
"image": {
"id": 19155,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yIXqmyBlTHcWiLZaBytnZljKn9xyI98uIIf39efuNAk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D3bdpcMnk7gs7Jy5R3H43JWO-YI0S_uqVgBB2W2wvpY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y4O1WDhW7EPQ1_OEMpmYwnRcEx2xHGuh5xk6bK4hHRs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UcXWNiqyW7eZU_XrXIYuJAI4KwaMpkIIwBTxdg30okw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenne tarty",
"alt": "Tarta ze szparagami, brokułami. Przepisy na proste tarty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7428.jpg"
},
"timestamp": "2024-05-13T13:14:51",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wiosna to czas, gdy na targu pojawiają się nasze ulubione sezonowe składniki – młode liście, chrupiące warzywa i soczyste owoce. Sprawdźcie, jakie tarty, placki i quiche’e warto z nimi przygotować.",
"big_image": {
"id": 19155,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JjyoBMfXGfXEbU9eurETt6ujbLG49dLnd28tZwQtH5U/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNReJoIWgLzEp2UA9eiKyG7llwBOMA-yWNjHxeO-hC0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOrAToIgJGRVRZbrC87IVvE9gbuTDejaRq7xq_oYKaY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_JHM2uJsxVgrZfqaakJmhfCPtK-DyWk6yb22vI9MYWI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/X01HXzc0MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenne tarty",
"alt": "Tarta ze szparagami, brokułami. Przepisy na proste tarty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/_MG_7428.jpg"
},
"tags": [
"szparagi",
"wiosna",
"tarta"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Z jednej strony była Łódź robotnicza, w której królowały prażoki, śledzie i zalewajka, z drugiej – miasto czterech kultur, naznaczone bogatymi wpływami żydowskimi, rosyjskimi i niemieckimi. Współczesna kuchnia łódzka idzie jednak w zupełnie innym kierunku.</p>\n<p>Gastronomia w Łodzi to oczywiście Piotrkowska, gdzie można zjeść pyszną pizzę z azjatyckim twistem, rameny i burgery, a przy okazji zwiedzić bramy z pięknymi ogródkami i odchodzące przecznice z muralami i woonerfami. Warto jednak wyjść poza główny łódzki trakt i przejść się na Księży Młyn czy do Ogrodów Geyera, gdzie oferta kulinarna kwitnie i rodzą się nowe, uzależniające kuchnią miejsca!</p>",
"image": {
"id": 19218,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CMbic-zkjXcEurmgM8kB2dbZ5lXaynrFuChBJTMjY6U/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjYv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mzYm78E-qbnMM1W9ipDeO83JEj4-R5qzlYin34du6Rs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjYv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BkOSwWG0r0aWUs9_Sfm-kFP31Qs3p7GM4SnRDZ9wxA4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjYv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FY54wKJ8_gxEWl1y_RigbCdZe44NohfvHo4Y1pmZIlY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjYv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kawiarnia Coffeehood w Łodzi",
"alt": "Najlepsze kawiarnie w Łodzi – Palarnia kawy i kawiarnia Coffeehood w Łodzi",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-26/coffeehood11615.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-25T00:00:00",
"lead": "Łódź to miasto nieoczywiste – również jeśli chodzi o kulinaria. Razem z Magdą Klimczak aka Dare to Cook sprawdzamy, gdzie w Łodzi można dobrze zjeść.",
"meta_description": "Coffeehood, Spiżarnia Rydzyńska, Gastromachina czy Ato Sushi. Wraz z Magdą Klimczak aka Dare to cook podpowiadamy, w których restauracjach warto zjeść w Łodzi.",
"links": [
{
"id": 6020,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2924",
"anchor_slug": "poznan-10-miejsc-w-ktorych-napijecie-sie-dobrego-w",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Poznań: 10 miejsc, w których napijecie się dobrego wina"
}
},
{
"id": 6021,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2964",
"anchor_slug": "pieniny-od-zaplecza",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pieniny od zaplecza"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 183,
"image": null,
"name": "Magda Klimczak / Dare to Cook",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Magda Klimczak</strong> / Dare to Cook</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Magdą Klimczak aka Dare to cook podpowiada, gdzie warto zjeść w Łodzi",
"og_title": "Dare to cook: Najlepsze restauracje i kawiarnie w Łodzi",
"og_description": "Łódź to miasto nieoczywiste – również jeśli chodzi o kulinaria. Razem z Magdą Klimczak aka Dare to cook sprawdzamy, gdzie w Łodzi można dobrze zjeść.",
"og_image": {
"id": 19207,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y7JzFoEJ4XYipRQ24ol3C7m2lKab0aniWqiChtAr04k/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/53j01jTdQMLxFCEGE_Pnt8NZV2VqJgv9WYxRhCNDm98/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qu0wfNhHyGw5IC4CQnE9juXBv0TM0vMHQEvMCT7xXrI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R1P0_pyn3W3TiL0CYc3kv1rvEde4DnjAT9FtX4uaV6c/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjUv/Y29mZmVlaG9vZDEx/NjE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Coffeehood, ul. Księży Młyn 16, Łódź",
"alt": "Palarnia kawy i kawiarnia Coffeehood w Łodzi",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-25/coffeehood11615.jpg"
},
"modified": "2022-05-27T13:27:40.433957",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2966,
"slug": "najlepszy-omlet-kulinaria-belgii",
"title": "Jak zjadłem najlepszy omlet w życiu",
"widgets": [
{
"id": 2285555,
"image": {
"id": 19201,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUeFJ4h2vb7pV8sX0fXkh2zhKZ-3Bo6W8NOJL1jB5Pg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UG9ybyVDNSU5Qm5p/JUM0JTk5dGVfYmx1/c3pjemVtX3dpZSVD/NSVCQ2VfemFta3Vf/d19MYV9IdWxwZS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fB57Ebco5fDJ5MNJvHeAB1dkqWfJaScR_UpF3CHqcj8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UG9ybyVDNSU5Qm5p/JUM0JTk5dGVfYmx1/c3pjemVtX3dpZSVD/NSVCQ2VfemFta3Vf/d19MYV9IdWxwZS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hlVMLKBxtGkallVEuypGmUcnMp_waMS9yc9eqQhL7To/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UG9ybyVDNSU5Qm5p/JUM0JTk5dGVfYmx1/c3pjemVtX3dpZSVD/NSVCQ2VfemFta3Vf/d19MYV9IdWxwZS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MUZmM6g4QHhU2J7kcgtbGAUJmZ_3vklTqivh_zxBLBY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UG9ybyVDNSU5Qm5p/JUM0JTk5dGVfYmx1/c3pjemVtX3dpZSVD/NSVCQ2VfemFta3Vf/d19MYV9IdWxwZS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zamek w La Hulpe",
"alt": "Porośnięte bluszczem wieże zamku w La Hulpe (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Poro%C5%9Bni%C4%99te_bluszczem_wie%C5%BCe_zamku_w_La_Hulpe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wszechogarniająca zamożność przywodzi na myśl Szwajcarię, z którą niewielka Belgia dzieli również różnorodność językową, zamiłowanie do czekolady i dobrego sera. Bruksela zresztą swoim międzykulturowym sznytem przypomina Genewę – oba miasta zostały też podobnie przygniecione ciężarem instytucji, które znalazły w nich swoje siedziby. Nie tak liczni jak w sąsiednich krajach turyści, kiedy jadą do niepozornej pod względem powierzchni Belgii, głowy mają często wypełnione stereotypami i zwykle niewiele wiedzą na temat belgijskiej historii – a ta jest przebogata. Niewiele wiedzą także o lokalnej kuchni i poza piwem czy czekoladą nie spodziewają się po niej zaskoczeń.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2285556,
"image": {
"id": 19202,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/50YnoJsWiJl_5RquQTVFaxUHoyxbUdA7aLDsQf-j8xE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/U2llbHNraWVfa3Jh/am9icmF6eS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oJ2zGWhgHIgoFIUtvsmIIMfkIIUz1TLRy7tiZthueVE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/U2llbHNraWVfa3Jh/am9icmF6eS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SQtiM3DsMShn9Edj8bkQ8US5aalPEMMqf_ZL8MXaSkM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/U2llbHNraWVfa3Jh/am9icmF6eS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EkM02Y2daBFwd0pJMJf0G06sC7NqOqfauQ3fosn4mnc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/U2llbHNraWVfa3Jh/am9icmF6eS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Krajobrazy",
"alt": "Sielskie krajobrazy w Belgii (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Sielskie_krajobrazy.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Belgijska kuchnia pełna cudów</strong></h2>\n<p>Niesłusznie – Belgowie, urodzeni sybaryci, podobnie jak ich francuscy sąsiedzi, uwielbiają gromadzić się z rodziną czy przyjaciółmi wokół suto zastawionych stołów, w domach, gospodach i restauracjach. Tyle że zazwyczaj jedzą w nich taniej niż Francuzi, a nierzadko lepiej. Z pietyzmem korzystają ze swojego centralnego położenia na europejskich szlakach handlowych i niczym kolekcjonerzy sztuki wybierają najlepsze produkty, by łączyć je w wyjątkowo smaczne dania. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2285557,
"image": {
"id": 19203,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ep772NMQ__gdbeLFtzWpibjkjZqlAwIaxaZJtnM9j5U/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UGFya196YW1rdV93/X0xhX0h1bHBlLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0gP7PtfzOJC17hCI5RrOFJFlDW4gb3AgXRaCPk2FpfE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UGFya196YW1rdV93/X0xhX0h1bHBlLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8L6k9HyZe0CaVo019c4pUxh7WRilieN_pBxHUlE6GlI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UGFya196YW1rdV93/X0xhX0h1bHBlLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A0kBZErIPUppG9-exFKwy_HCS8ql_fDbjvGC6QoK0n4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/UGFya196YW1rdV93/X0xhX0h1bHBlLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Park",
"alt": "Park zamku w La Hulpe (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Park_zamku_w_La_Hulpe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Najczęściej bazują one na francuskich recepturach, tyle że z pominięciem fanatycznego przestrzegania klasycznych pierwowzorów. Wolni od presji kulinarnego prymusostwa Belgowie w kuchni eksperymentują, mieszają, ulepszają i bawią się, kreatywnie łącząc smaki. Efekt? Więcej niż smakowity. Właśnie tu zjadłem najlepszy omlet w życiu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2285558,
"image": {
"id": 19204,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B__ypqjuA1UeliMt95qh3_aWDGuPQ0rZpoWI3NO6Onk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/TGFjX0dlbnZhbC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S6TamWx4CGYEfmcG51k8EOk5uZpcG2bB9DLZ_gPXnCY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/TGFjX0dlbnZhbC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bcWU_LyS3Q5MoNQ0IaTR4GMubttf_F0aB9ucGTmN1gY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/TGFjX0dlbnZhbC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qb8MQmOxYizQUBqvhogJfP86p4JUNQDH9sDkuhYYNPc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/TGFjX0dlbnZhbC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lac Genval",
"alt": "Belgia – Lac Genval (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Lac_Genval.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nieczęsto się zdarza, by to dość powszednie danie zachwycało, jednak właśnie tu, na zamożnych przedmieściach belgijskiej stolicy, w pięknie położonym pensjonacie z widokiem na malownicze pola, z rąk wyjątkowo przyjaznego gospodarza Yves’a skosztowałem omletu, który zaskoczył mnie głębią smaku. Posilił mnie też na tyle, by dzień spędzić na eksplorowaniu malowniczych okolic Brukseli z rowerowego siodełka. Sunąłem więc przez urzekające wioski, rozłożone między łagodnymi wzgórzami, i dotarłem nad atrakcyjne jeziora przypominające swoim dopieszczonym otoczeniem Jezioro Genewskie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2285559,
"image": {
"id": 19205,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x3sKKS_Z1Ok5X4N83wXEP5NIWBC9evnCD5jxiZ_UJk0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/Um96ZGF3YW5pZV9z/dGFyb2NpLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yI7kJYLLE9YdhoU1JgP_nlEokxpm-pAuvvvjb-ZOAYE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/Um96ZGF3YW5pZV9z/dGFyb2NpLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Fq08C6zGpQIzCBLJCGDEIjCsL-jNuJthCtNXllH5kM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/Um96ZGF3YW5pZV9z/dGFyb2NpLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UnwfEIx7o5dY9A2gz1Pqa3UiGuskp1RV0ebRES3fJtk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/Um96ZGF3YW5pZV9z/dGFyb2NpLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Starocia",
"alt": "Rozdawanie staroci (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Rozdawanie_staroci.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Miałem również okazję nacieszyć wzrok wspaniałymi wistami zamkowego parku w La Hulpe. Lokalna gospoda Chez Clément za bardzo rozsądne stawki nakarmiła mnie pysznymi krewetkami w maśle z czosnkiem i moją ulubioną solą meunière – typowo dla Belgii wszystko, czego tu spróbowałem, smakowało wyśmienicie. Taki właśnie urok ma ten niepozorny kraj, którego życiową filozofię i stosunek do wielkich sąsiadów najlepiej uosabia siusiający chłopiec z brukselskiej fontanny.</p>\n<p>A by urzeczywistnić tę opowieść, pora na konkret – omletowy wstęp do belgijskich przyjemności kulinarnych.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2285560,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Omlet Yves’a – PRZEPIS",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2285561,
"image": {
"id": 19200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HPbhh6HDipPpJYNtIGhjjeB-qOANhKEQdQ5y9ykRfHk/fit/550/0/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FIqf__9zIOhbV2RmCUDoM5ya8Hlz4BHDYY2EZ3r9How/fit/1100/0/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8dPoVuyNiWQAA-ISMOlxg2OKjsT7Q-f9i_OF8MV71Lo/fill/550/0/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ykkp2_CaFJ8LB-qX0fHebvWSup3zVkT3fXFeNWEhgpo/fill/1100/0/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.45
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Omlet",
"alt": "Najlepszy omlet w życiu. Przepis na omlet (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Ok%C5%82adka_omlet_Yvesa.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Składniki dla 2 osób:</strong></h3>\n<ul>\n<li>jajko – 3 sztuki</li>\n<li>czerwona cebula – 1 mała sztuka</li>\n<li>wędzony boczek – 50 g</li>\n<li>pomidorki koktajlowe – garść</li>\n<li>masło – 1 łyżka</li>\n<li>starty żółty ser – garść</li>\n<li>natka pietruszki – 1 łyżka</li>\n</ul>\n<h3><strong>Przybory:</strong></h3>\n<p>mała nieprzywierająca patelnia o średnicy ok. 18 cm z przykrywką</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2285562,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jajka roztrzepujemy w miseczce aż do osiągnięcia gładkiej masy.</p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2285563,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Cebulę i boczek kroimy w drobną kostkę, pomidorki tniemy na ćwiartki.</p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2285564,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Roztapiamy na patelni masło. Rumienimy na nim cebulę, boczek i pomidorki.</p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2285565,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Patelnię zdejmujemy z ognia na 1 minutę, po czym na warzywa i boczek wylewamy masę jajeczną. Smażymy omlet na małym ogniu pod przykryciem około 6 minut. Tuż przed tym, nim jajka całkowicie się zetną, rozsypujemy na wierzchu garść startego sera – idealny będzie cheddar, grana padano, comté czy gruyère. Pozostawiamy patelnię na ogniu, aż ser się stopi.</p>",
"highlighted_text": "krok 4",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2285566,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Usmażony omlet posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy z chlebem i masłem.</p>",
"highlighted_text": "krok 5",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2285567,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Sekretem tego omletu, poza dobrej jakości składnikami, jest to, by smażyć go na małym ogniu, który umożliwia równomierne ścięcie się jajek bez przypalenia.</p>",
"highlighted_text": "TIP 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2285568,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Adresy:",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2285569,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Pensjonat, w którym przenocujecie i zjecie omlet Yves’a:</strong></p>\n<p><em>B&B Des Heures Claires</em>, Chem. du Gros Tienne 78, 1380 Lasne</p>\n<p><strong>Lokalna restauracja, w której można zjeść pyszne krewetki w maśle z czosnkiem i skosztować mojej ulubionej soli meunière: </strong></p>\n<p><em>Chez Clément</em>, Rue de la Bruyère 230, 1332 Rixensart (na piątkowy i sobotni wieczór warto zrobić rezerwację)</p>\n<p><strong>Atrakcje w zasięgu krótkiej wycieczki rowerowej:</strong></p>\n<p><em>Château de La Hulpe</em> – ogrody zamkowe są otwarte od świtu do zmierzchu, sam zamek nie jest jednak udostępniony zwiedzającym; mieści się tu również interesująca galeria rzeźby i grafiki Fondation Folon (płatna)</p>\n<p><em>Lac du Genval </em>– teren idealny na spacery i pikniki</p>\n<p><strong>Atrakcje położone odrobinę dalej:</strong></p>\n<p>Waterloo ze słynnym <em>Kopcem Lwa (Butte de Lion) </em>– pomnikiem finalnego zwycięstwa nad Napoleonem</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2285570,
"articles": [
{
"id": 2432,
"slug": "najlepszy-rosol-w-zyciu",
"title": "Jak zjadłem najlepszy rosół w życiu",
"first_paragraph": "<p>Autorem tej wyjątkowej zupy był <strong>Grzegorz Balcerzak</strong>, szef kuchni w restauracji Faktoria Smaku w Osadzie Górski Potok, otoczonej malowniczymi zboczami Gór Bystrzyckich. Jedna łyżka wystarczyła, żeby sobie uświadomić, że mam do czynienia z czymś wyjątkowym. Wywar zaskoczył mnie intrygującym, delikatnym pieczeniem w język, które podkreślało głęboki smak dania. <strong>Bulion był przy tym idealnie zbalansowany</strong>: słony, kwaśny i pełen umami. Po opróżnieniu talerza musiałem zapytać szefa kuchni, jak zrobić ten rosół we własnej kuchni. Okazało się, że tajemnica tkwi w lubczyku i młotkowanym pieprzu, które oddają aromat do wywaru i nadają mu głębię. Dzięki uprzejmości <strong>Grzegorza Balcerzaka</strong> teraz także czytelnicy KUKBUK-a mogą się raczyć tym rarytasem. A zatem: chochle w dłoń!</p>",
"image": {
"id": 15766,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N1s0DltYvgz4VUGhw_SuDsAqj0hadEUf3-SLQlDJaxI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ZEIyGvphuY__YlBVmyxDXhHGXdZM4fxvj-Jeuvovtw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PrhWsbc3CeWyw5HjGszFYghellbMM1ym-5M3vKPNAlk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D3Hn608e37tfMxbm_rXouqjmqNhos-q6Ism0RgNl4u0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Rosół – przepis na najlepszy rosół",
"alt": "Przepis na doskonały rosół, talerz rosołu z domowym makaronem i włoszczyzną (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-21/Ros%C3%B3%C5%82_1.jpg"
},
"timestamp": "2021-04-20T15:20:03",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Całe życie byłem przekonany, że domowy rosół, który gotowała moja mama, a przed nią babcia, jest ideałem. Prawdziwym kulinarnym odkryciem był więc dla mnie rosół, który zjadłem podczas wyjazdu w Sudety.",
"big_image": {
"id": 15766,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZrZ0iOGdKZOW-k2FftrbKhhPQ4dykSVWew0iW5KeRFE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pax_eyfCL6U9BtwHlKyQvUEwNb0_U6_3I2mGqY4I4JY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6UxE-xny5reYKJ6fWLXRDkK0frpy8SPo3hS8frCynok/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/80ykc8OiUrNQE920Tds5_jkuhyJUK8-j3ZHbFzyhHm0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjEv/Um9zJUMzJUIzJUM1/JTgyXzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Rosół – przepis na najlepszy rosół",
"alt": "Przepis na doskonały rosół, talerz rosołu z domowym makaronem i włoszczyzną (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-21/Ros%C3%B3%C5%82_1.jpg"
},
"tags": [
"zupa",
"podróże po Polsce",
"felieton"
]
},
{
"id": 2964,
"slug": "pieniny-od-zaplecza",
"title": "Pieniny od zaplecza",
"first_paragraph": "<p>Do Sromowców Niżnych trafiliśmy przypadkiem, szukając alternatywy dla zatłoczonych białczańskich tras narciarskich. Zimowe podejście wyjątkowo malowniczym wąwozem na emblematyczne Trzy Korony uzależniło nas i skłoniło do powrotu, a potem kolejnych wizyt, podczas których wciąż odkrywamy nowe oblicza Pienin.</p>\n<p>Najchętniej wybieramy się tutaj wiosną, kiedy pienińskie łąki pokrywają się kobiercem barwnego kwiecia, pośród którego migoczą motyle – naliczono ich tu aż 1500 gatunków. Na tle świeżej zieleni łąk i pierwszych liści drzew białe skały gór wyglądają szczególnie uroczyście. W okolicy szczytów czy w osłoniętych dolinach wciąż trafiamy na śniegowe płaszcze urozmaicające wędrówkę. Do połowy kwietnia, czyli przed oficjalnym rozpoczęciem sezonu, i późniejszą jesienią dolina Dunajca i Tatry są wyludnione, niemal na naszą wyłączność.</p>",
"image": {
"id": 19187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zf717emIu23IaCH91-r7gIjuZB0DJqzN3vGO-aU_EnE/fit/294/294/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uKQFpFNpADNiMx0NJCniknS6gTO59VopRV9Cw0LazTk/fit/588/588/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DL-cTo46FrNUoxRYTp8DeNSJ2PRNtzwA8acrAPRrNXE/fill/294/294/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JXg26k5Jo8EmHf-_Uv2elHg5Mlpe2P9O0R79tB3DPBI/fill/588/588/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.34,
0.41
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Trzy Korony",
"alt": "Widok na Trzy Korony – najwyższy szczyt Pienin Środkowych (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Trzy_Korony_.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-20T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Wyjście poza utarte szlaki prowadzi często do zaskakujących odkryć. W wypadku Pienin są nimi bajeczne widoki i górskie szlaki na (niemal) wyłączność, a także smakowite dania kuchni słowackiej.",
"big_image": {
"id": 19187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Qmsd9BZTSKZ1tfoJ0CElses_MmZ70b1CZDaMLwiUls/fit/709/841/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QpFHhr3Xha5z10RFh0EroyRPEl6oHYOY1ihQ93AUsbg/fit/1418/1682/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b5sbTXKQp5KZawbnKpK7uZSsk2qhdnQGl7HbSll2LIo/fill/709/841/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sXng69EZjxQ8HxSiXnwZI2NDF8YIprUfzopY5QA1a88/fill/1418/1682/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.34,
0.41
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Trzy Korony",
"alt": "Widok na Trzy Korony – najwyższy szczyt Pienin Środkowych (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Trzy_Korony_.jpg"
},
"tags": [
"jedzenie",
"podróże",
"europa"
]
},
{
"id": 2026,
"slug": "rowerem-przez-podlasie",
"title": "Rowerem przez Podlasie",
"first_paragraph": "<p>Podlasie to jeden z najbardziej urozmaiconych przyrodniczo i kulturowo regionów Europy. Od wieków obszar ten zamieszkiwały <strong>najróżniejsze grupy etniczne i narodowe</strong>, czego świadectwem są wciąż stojące obok siebie rozliczne <strong>synagogi, kościoły, cerkwie, a nawet meczety</strong>. Co więcej, na terenie Podlasia znajdują się aż cztery parki narodowe, w tym najbardziej znane w Polsce – <strong>Biebrzański Park Narodowy i Białowieski Park Narodowy</strong>. Bogactwa tej części kraju nie opisze żaden podręcznik. Dlatego najlepiej samemu odkrywać lokalne skarby, przemierzając kilometry malowniczych szlaków rowerowych.</p>",
"image": {
"id": 12965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mAWeeigAsUXzOmTEkJK98cXyn_SWgyRAWmfZuNvFVK8/fit/294/294/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aVnvcOfPMOmjcG6lEH6_oQwtJx25zmiYcFwH8EaVuDU/fit/588/588/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IaX0wOkFG4zB6C1zhXDkR6f8Bgi2inJmeK3t5zHL6-U/fill/294/294/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4cSFbL11upqtlvX0E-dMXNAvPKfjrpmw-0EiQy_DJMo/fill/588/588/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Biebrza bezkres",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-09/Biebrza_bezkres.jpg"
},
"timestamp": "2020-09-11T08:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Żurawie, bociany, drewniane meczety i austriacki ogród pałacowy – to tylko namiastka tego, co oferuje przepiękne Podlasie. By odkryć wszystkie skarby tego regionu, najlepiej podróżować po nim rowerem.",
"big_image": {
"id": 12965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ubko8tl-oED6arZn2Ybj69jaojRxfP4yJzrspqVTGZQ/fit/709/841/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xj_YUuV1EZY2WU9BwIBD5NZSjXXN-pj05oMWOeAox18/fit/1418/1682/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MrJgyzQXft0LaZmsCqcFbCvKqkCCR1eyUiO2UflaraY/fill/709/841/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hjy1rXjQ1Chj1d9lcqn0YoFrmpKF2TVaAWC6_B4EhGs/fill/1418/1682/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Biebrza bezkres",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-09/Biebrza_bezkres.jpg"
},
"tags": [
"podróże po Polsce",
"polska",
"na mapie",
"rower"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Łagodnie pofalowane pola, białe domki niczym z bajki i skrzętnie przycięte żywopłoty, zza których z zaciekawieniem wyglądają konie. Jedynie okazjonalnie parkujące na podjazdach porsche czy land rovery i baseny otoczone palmami wskazują, że znajdujemy się nie na głębokiej belgijskiej wsi, a w jednej z podbrukselskich wiosek przekształconych w oazę dla tych, którym w życiu szczególnie się powiodło. Jak przystało na Belgię, świat ten jest jednak egalitarny. Bramy gospodarstw pozostają otwarte, a wiele z nich nie ma nawet płotu. Mieszkańcy są uśmiechnięci a zbłąkanemu turyście, który nocą nie może odnaleźć swojego b&b, proponują nocleg u siebie.</p>",
"image": {
"id": 19200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kDfKN0IUXNdjttiMzlANgVHirmtHKeWIuvE0WL1CG0U/fit/709/841/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lYrwiyPFZ4HaiYn2PpsacxOiRcs8bIuforOGXitH1LY/fit/1418/1682/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EvUsYZIqLPhiSTdRr-IdTIGgCffLGHD1nJM8re92sZQ/fill/709/841/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xTn4ouzfTryVgz7GQg9J6p-PVGOzBT9Sucgs-AKT6Og/fill/1418/1682/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.45
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Omlet",
"alt": "Najlepszy omlet w życiu. Przepis na omlet (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Ok%C5%82adka_omlet_Yvesa.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-24T00:00:00",
"lead": "Ten niepozorny kraj skrywa wiele skarbów – wśród nich przepis na boski omlet, który może się okazać najlepszym, jakiego spróbowaliście w swoim życiu. Na krótką wycieczkę do Belgii zaprasza Aleksander Szojer.",
"meta_description": "Kuchnia belgijska to nie tylko sery i czekolada. Wybieramy się na wycieczkę po belgijskich kulinariach i zdradzamy, jak zrobić idealny omlet belgijski.",
"links": [
{
"id": 6016,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2432",
"anchor_slug": "najlepszy-rosol-w-zyciu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zjadłem najlepszy rosół w życiu"
}
},
{
"id": 6017,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2964",
"anchor_slug": "pieniny-od-zaplecza",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Pieniny od zaplecza"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 38,
"image": null,
"name": "Aleksander Szojer",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Aleksander Szojer</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Kuchnia belgijska. Prosty i sprawdzony przepis na idealny omlet",
"og_title": "Jak zjadłem najlepszy omlet w życiu",
"og_description": "Ten niepozorny kraj skrywa wiele skarbów – wśród nich przepis na boski omlet, który może się okazać najlepszym, jakiego spróbowaliście w swoim życiu. Na krótką wycieczkę do Belgii zaprasza Aleksander Szojer.",
"og_image": {
"id": 19200,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ZoI4uLUIdH6ZV8bQGUIEdbTgDG-aCC3__X3NTPcj-g/fit/1200/630/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MljFbYyTFMLgo4q6ZY5AJ6JeKRXnPVa7kmkmIQ1LjgI/fit/2400/1260/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ho2H0qOygi6pjI-0Gpxo5XZ3lo5kZORxWldiukGsYaI/fill/1200/630/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WzhP-pnd7VQhXZyjWD-y9Yu8SLe6Ve0GCOFd2IxuG8U/fill/2400/1260/fp:0.49:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMjQv/T2slQzUlODJhZGth/X29tbGV0X1l2ZXNh/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.45
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Omlet",
"alt": "Najlepszy omlet w życiu. Przepis na omlet (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-24/Ok%C5%82adka_omlet_Yvesa.jpg"
},
"modified": "2022-07-28T14:07:51.094889",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2964,
"slug": "pieniny-od-zaplecza",
"title": "Pieniny od zaplecza",
"widgets": [
{
"id": 2283459,
"image": {
"id": 19177,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/liH9l2Hh706zVA2rLFLZZtmcyqIK9MZKul3YLavUSVI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SyVDNSU4MmFka2Ff/JUM1JTgyJUM0JTg1/Y3olQzQlODVjYV9Q/b2xzayVDNCU5OV9p/X1MlQzUlODJvd2Fj/aiVDNCU5OS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ELiPu9fahX7ZzcphEgGI-Y7w3rFXBQ7mpmMXN46cGFw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SyVDNSU4MmFka2Ff/JUM1JTgyJUM0JTg1/Y3olQzQlODVjYV9Q/b2xzayVDNCU5OV9p/X1MlQzUlODJvd2Fj/aiVDNCU5OS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CnW93GbkC9eYeecinBn6RlESB8CD83jd3YdPEUNkln0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SyVDNSU4MmFka2Ff/JUM1JTgyJUM0JTg1/Y3olQzQlODVjYV9Q/b2xzayVDNCU5OV9p/X1MlQzUlODJvd2Fj/aiVDNCU5OS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_QZQjqf2mu8zxFwnFGDTiFgpyZQ2x4mbI1sAHHnmVJ0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SyVDNSU4MmFka2Ff/JUM1JTgyJUM0JTg1/Y3olQzQlODVjYV9Q/b2xzayVDNCU5OV9p/X1MlQzUlODJvd2Fj/aiVDNCU5OS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kładka łącząca Polskę i Słowację",
"alt": "Sromowce Niżne – kładka łącząca polską stronę ze słowackim Czerwonym Klasztorem (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/K%C5%82adka_%C5%82%C4%85cz%C4%85ca_Polsk%C4%99_i_S%C5%82owacj%C4%99.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Atrakcje Sromowców Niżnych</strong></h2>\n<p>Poza wejściem na górskie szczyty, mniej uczęszczanym niż szlaki ze Szczawnicy-Krościenka, w Sromowcach ma też swój początek spływ, przyciągający co roku tysiące turystów. Na nasze szczęście większość wycieczkowiczów rozpoczyna przeprawę w Sromowcach Wyżnych. My zaś w położonych w niższym biegu rzeki Sromowcach Niżnych machamy im z pieszo-rowerowej kładki łączącej brzeg polski i słowacki. Słowacka strona odsłania oblicze Pienin, w którym można się zadurzyć, granica państwowa biegnąca wzdłuż rzeki wydaje się co najwyżej administracyjnym wybrykiem.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2283460,
"image": {
"id": 19180,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eI-Crns1aoNsXzQ9EOBRafcgoL0eBQdJIa_A86ut-A8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Q3plcndvbnlfS2xh/c3p0b3JfLV9za2xl/cGllbmllX2tvJUM1/JTlCY2lvJUM1JTgy/YS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YctMaK6BUkYwsodZ-2mldCPEr5lFgBIAVg-Q4YurYYo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Q3plcndvbnlfS2xh/c3p0b3JfLV9za2xl/cGllbmllX2tvJUM1/JTlCY2lvJUM1JTgy/YS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FQILyEJqxBufH1QSbxmU4DSwKYltLQFoWzfaU3Jm9CI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Q3plcndvbnlfS2xh/c3p0b3JfLV9za2xl/cGllbmllX2tvJUM1/JTlCY2lvJUM1JTgy/YS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XoKg6AZsOA_YLKC1EnbcKE7FQEqstbW9FBcKOLN72jg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Q3plcndvbnlfS2xh/c3p0b3JfLV9za2xl/cGllbmllX2tvJUM1/JTlCY2lvJUM1JTgy/YS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Czerwony Klasztor - sklepienie kościoła",
"alt": "Sklepienie Czerwonego klasztoru – kościoła na Słowacji w miejscowości Czerwony Klasztor nad Dunajcem, na pograniczu Pienin i Magury Spiskiej (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Czerwony_Klasztor_-_sklepienie_ko%C5%9Bcio%C5%82a.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W odległości krótkiego spaceru w towarzystwie majestatycznych Trzech Koron docieramy do Czerwonego Klasztoru (sł. Červený Kláštor; to także nazwa miejscowości, w której znajduje się ten zabytek). Średniowieczna budowla o czerwonym dachu i pogmatwanej historii kryje atrakcyjne muzeum klasztornych i flisackich pamiątek. Najbardziej jednak zachwyca polichromia gotyckiego kościoła i jego wybujały barokowy ołtarz. Intryguje nas opowieść o bracie Cyprianie, który sporządził pionierski zielnik pienińskich i tatrzańskich roślin. Grube klasztorne mury okraszone legendami przywołują na myśl klasztor z „Imienia róży” czy bliższego nam „Jasminum”. Latem niektóre z opisanych w zielniku ziół można zobaczyć i dotknąć w rozpościerających się na tle rozczapierzonych Trzech Koron klasztornych ogrodach.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283461,
"image": {
"id": 19182,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LcyvnEF6m-ATNDIXzGCFhgiIAyqd51L-cOAyKYbSdSw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Um96cG9jeiVDNCU5/OWNpZV9zZXpvbnVf/c3AlQzUlODJ5dyVD/MyVCM3dfd19DemVy/d29ueW1fS2xhc3p0/b3J6ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3uGutJlQIMe96q74GpCgbJGT2cjIfZYg6VA5zXEdHR8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Um96cG9jeiVDNCU5/OWNpZV9zZXpvbnVf/c3AlQzUlODJ5dyVD/MyVCM3dfd19DemVy/d29ueW1fS2xhc3p0/b3J6ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/26qdfcbhXBQIQFotIb8nbb8razflKhiZ6Ggz95YUHSo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Um96cG9jeiVDNCU5/OWNpZV9zZXpvbnVf/c3AlQzUlODJ5dyVD/MyVCM3dfd19DemVy/d29ueW1fS2xhc3p0/b3J6ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZZhV407NoXiteeMKk2vSPC5ZG1VqEWu0vMdmS24SIDk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/Um96cG9jeiVDNCU5/OWNpZV9zZXpvbnVf/c3AlQzUlODJ5dyVD/MyVCM3dfd19DemVy/d29ueW1fS2xhc3p0/b3J6ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Czerwony Klasztor – rozpoczęcie sezonu spływów",
"alt": "Rozpoczęcie sezonu spływów w Czerwonym Klasztorze nad Dunajcem (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Rozpocz%C4%99cie_sezonu_sp%C5%82yw%C3%B3w_w_Czerwonym_Klasztorze.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>By podreperować nadwerężone spacerem siły, zaglądamy do mieszczącej się w klasztornych murach kawiarni Pod Lipami. Jemy tu doskonałe ciasta kokosowe, które popijamy słodkawym od miodu piwem Romuald. Przy odrobinie szczęścia trafimy na jeden z festynów, takich jak na przykład kwietniowe rozpoczęcie sezonu spływowego, kiedy na klasztornym dziedzińcu rozbrzmiewa muzyka ludowa, a garkuchnia podaje wyjątkowo smaczną kwaśnicę z kiełbasą i grzybami czy wykwintne hamburgery z karczkiem.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283462,
"image": {
"id": 19181,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M9gw91T7-2HM-VTapx1zYL5MDHYjpcwr8Cicmflj0I0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/U3BhY2VydWolQzQl/ODVjX25hZGR1bmFq/ZWNrJUM0JTg1XyVD/NSU5QmNpZSVDNSVC/Q2slQzQlODUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tqp_Wc7pTw5sN2Y_hZd5dofOzzLsIrpcb1_hmMvsJ7Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/U3BhY2VydWolQzQl/ODVjX25hZGR1bmFq/ZWNrJUM0JTg1XyVD/NSU5QmNpZSVDNSVC/Q2slQzQlODUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UufiVWf-2CcAsBH3MemAErq7Z08AiyGHJeJQtN4EQXo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/U3BhY2VydWolQzQl/ODVjX25hZGR1bmFq/ZWNrJUM0JTg1XyVD/NSU5QmNpZSVDNSVC/Q2slQzQlODUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qBnrTtZFfmM_XDLAuVQ3PBYl7IdRa6R0opDWE_rWB5U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/U3BhY2VydWolQzQl/ODVjX25hZGR1bmFq/ZWNrJUM0JTg1XyVD/NSU5QmNpZSVDNSVC/Q2slQzQlODUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ścieżka nad Dunajcem",
"alt": "Wędrówka wąwozem rzecznym nad Dunajcem (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Spaceruj%C4%85c_naddunajeck%C4%85_%C5%9Bcie%C5%BCk%C4%85.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wędrówka wąwozem rzecznym</strong></h2>\n<p>Spod murów klasztoru rozchodzi się pętla wędrownych i rowerowych szlaków na różne możliwości, gusty i potrzeby. My wybieramy pieszą wędrówkę jednym z najpiękniejszych w Europie wąwozów rzecznych. Spacerujemy nieśpiesznie, spoglądając od czasu do czasu na turystów na tratwach czy pontonach, przeprawiających się pod bacznym okiem górskich szczytów. Obserwujemy brodzących w rzece wędkarzy, zastanawiając się, jakie ryby łowią. Z ciekawością przyglądamy się młodym kaczym rodzinom i pośród powalonych drzew wypatrujemy bobrzych nor i żeremi. W tej trasie towarzyszą nam jedynie rowerzyści, pokonujący jedną z kilku specjalnie dla nich wytyczonych rowerowych pętli.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283463,
"image": {
"id": 19183,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_nu5pnGTNTy-wmSNRyDozXcUgQW6bCVdhp8KOlFd_T4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UnVzdHlrYWxuYV9M/ZWNobmljYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uTTKR_d-eSrNLzJ0AQFmbZQkYkCryq3OPN8Foqzfytw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UnVzdHlrYWxuYV9M/ZWNobmljYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/39Dx4mWgh79cHkoWM0jAo9B19ruDWmm29ug1W5d63qE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UnVzdHlrYWxuYV9M/ZWNobmljYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QhABKg532UOnSRwky7ERBSV9vDsBUjbz-hB3ZtWE19k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UnVzdHlrYWxuYV9M/ZWNobmljYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lechnica – rustykalna wioska",
"alt": "Drewniany dom w wiosce Lechnica (Lesnica) w Pieninach (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Rustykalna_Lechnica.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na wysokości czwartego przystanku trasy spacerowej, opisanej po słowacku i polsku, opuszczamy na chwilę rzekę, by wspiąć się na polanę pod przełęczą Targov. Rozpościera się stąd jeden z najpiękniejszych widoków na masyw Pienin. Stąd schodzimy do sennej wioski Lechnica (Lesnica), tak odmiennej od zakorkowanej Szczawnicy. Oko cieszą zgrabna rustykalna zabudowa, drewniane okiennice i półdzikie ogródki. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2283464,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przez kraty podglądamy rokokowe wnętrze wiejskiego kościółka. Do Dunajca wracamy asfaltową drogą. Na tym odcinku rzeka otoczona jest imponującymi zboczami, które pamiętamy ze spływu sprzed kilku lat. W ostrym wiosennym słońcu wracamy rzecznym szlakiem do Czerwonego Klasztoru. Ośmiokilometrowy spacer mija nam niemal niespostrzeżenie – zaintrygowani kolejnymi szczytami wyłaniającymi się na zakolach, rzecznym ptactwem, przelatującymi motylami i rechotem ropuch, nie dostrzegamy upływu czasu ani długości trasy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2283465,
"image": {
"id": 19184,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ankRvK_brM-ixcjiQHkWuwYUioghqGb1cFXa5Ygtjns/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SHUlQzUlOUJ0YXdr/YV96X3dpZG9raWVt/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u3KdU17BLHz1AStDH14WfNfG5TE9bpgo4NHhFpJCRLQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SHUlQzUlOUJ0YXdr/YV96X3dpZG9raWVt/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uhOGxY8bwlEGDu0wad-dL_cgCtODvWc6aXwrnq-k7P4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SHUlQzUlOUJ0YXdr/YV96X3dpZG9raWVt/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RWg-1bZj3uAxJGFnLj7svh63NzPUuev9e7nNZLoPKdA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/SHUlQzUlOUJ0YXdr/YV96X3dpZG9raWVt/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pieniny – huśtawka z widokiem na Dunajec i górskie szczyty",
"alt": "Huśtawka zawieszona na drzewie z widokiem na Dunajec i górskie szczyty (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Hu%C5%9Btawka_z_widokiem.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Knedle i śliwowica – kuchnia regionalna Pienin</strong></h2>\n<p>Na zasłużoną kolację udajemy się do polecanej restauracji Goralskiej. Z bogatej karty dań regionalnych wybieramy gulasz z sarniny z knedlami bułczanymi – klasyka, bez której nie wyobrażamy sobie wyprawy do naszych południowych sąsiadów. Popijamy posiłek smacznym piwem i kieliszkiem wybornej śliwowicy. Zostawiamy jeszcze miejsce na deser, który dla odmiany zjemy gdzie indziej. Idąc w stronę kładki, cieszymy się jak dzieci – z huśtawki zawieszonej na nadrzecznym drzewie przez chwilę podziwiamy widok na Dunajec i górskie szczyty. Wisienką na torcie tego niezapomnianego dnia jest widok na ośnieżone szczyty Tatr z balkonu naszych gospodarzy w Sromowcach – choć rzeczony deser, kluski z makiem i waniliowymi lodami podane w Pltnickiej Kolibie, stanowił dla niego nie lada konkurencję.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2283466,
"image": {
"id": 19185,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PgPfW2QFAgYXqagVgEe_1DJg6Hy5Y0eA--5EeHGf6eI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UG9saWNocm9taWVf/d19EJUM0JTk5Ym5p/ZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/moG4R2dKXRmUor5Iv3sD2C8RU5fgIXvRv16hulREOP4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UG9saWNocm9taWVf/d19EJUM0JTk5Ym5p/ZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nV3ceD_Eaqo7d5FhvjpxWlkMiBcXbcBsTX4LS7Lyd-g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UG9saWNocm9taWVf/d19EJUM0JTk5Ym5p/ZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G9RRMLEOFQZYRaL2AWl-_MCp70cNSiA6oAva0k3Yg7Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UG9saWNocm9taWVf/d19EJUM0JTk5Ym5p/ZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Drewniany kościół w Dębnie",
"alt": "Ołtarz w gotyckim, drewnianym kościele św. Michała Archanioła w Dębnie Podhalańskim (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Polichromie_w_D%C4%99bnie.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nazajutrz, w drodze powrotnej, zatrzymujemy się w drewnianym kościółku w Dębem. Jego polichromie onieśmielają swoim pięknem. Po raz kolejny wspinamy się na wieżę widokową gorczańskiego Lubania, by ujrzeć bodaj najpiękniejszą górską panoramę Polski. Jak na dłoni wyrastają przed nami skaliste szczyty Tatr, na których tle Pieniny wydają się niemal karłowate. Wciąż ośnieżony, samotny wulkaniczny stożek Babiej Góry dominuje nad zachodnim niebem niczym japoński szczyt Fudżi. Za naszymi plecami zaś rozciągają się łagodne zbocza Beskidów, ciągnące się niemal do bram Krakowa. Patrzymy na to wszystko z zachwytem i myślą: jak dobrze, że o tym miejscu wiedzą nieliczni.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283467,
"image": {
"id": 19186,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c3lV6fxnyGikq3H9BAOB3tFvcqSkHwpoCfMhXNv5sH8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vTGBqc44RKg35U1bEO1tVdLKhyU0qYpwIwTziQu_KFU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZszCKdGQgMPtDVDuqN2Wh3Rfb76R7eBndplW35efhnU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GX3AYS1ZBBHgBy00nw5VQhlCwnxYGWkwkHYfLbd7cpE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przełom Dunajca z Sokolicy",
"alt": "Pieniński Przełom Dunajca – przełom rzeki Dunajec przez pasmo górskie Pienin, pomiędzy Sromowcami Niżnymi a Szczawnicą (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Prze%C5%82om_Dunajca_z_Sokolicy.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Co robić w Sromowcach Niżnych?</strong></h2>\n<ul>\n<li>Spragnionym aktywnego wypoczynku polecamy klasykę, czyli wyprawę pontonową Dunajcem ze Sromowców lub z Czerwonego Klasztoru. Warto w te rejony zabrać rower – trasy dla ambitnych rowerzystów biegną z Czerwonego Klasztoru, do którego ze Sromowców prowadzi wygodny most. Łagodniejsze i mniej forsujące przejażdżki można odbyć wzdłuż Dunajca albo widokowymi trasami górskimi.</li>\n<li>Dla urozmaicenia spływ Dunajcem można połączyć ze spacerem górskim:<br><br>Opcja 1.: prosimy flisaka o wysadzenie nas przy szlaku na Sokolicę. Stąd niezwykle malowniczym niebieskim szlakiem przez Sokolicę i Trzy Korony wracamy do Sromowców (4-5 godzin).\n<p>Opcja 2.: dopływamy do Krościenka i stąd wracamy żółtym szlakiem z opcją wejścia na Trzy Korony (3-4 godziny).</p>\n<ul>\n<li>Tereny Sromowców Niżnych są doskonałe jako trasy spacerowe. My polecamy zwłaszcza spacer wzdłuż Dunajca, spacery górskie po stronie polskiej (ze Sromowców na Trzy Korony albo dalej na Sokolicę) i spacery górskie po stronie słowackiej – mapy znajdziecie przy wejściu na ścieżkę wzdłuż Dunajca.</li>\n</ul>\n</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283468,
"image": {
"id": 19179,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z8kw7oxsio6-bE3sMdFKiDWVdYWRCjwEh2FZMIduV9U/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/S2xhc3p0b3Jfel93/aWRva2llbS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FO6CHBBtVpE6vOFmNgKHGv-WYM7bYsyaMLF1rq3eUTs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/S2xhc3p0b3Jfel93/aWRva2llbS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rHgGLK_NZbd-_O5GBbf4pLdaPWW2S09aVowfH6xyjcs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/S2xhc3p0b3Jfel93/aWRva2llbS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vCdzhRla9zdplFvqGJZGfMu2EhTUIdp0nqD5AWmXIyc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/S2xhc3p0b3Jfel93/aWRva2llbS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Czerwony Klasztor nad Dunajcem",
"alt": "Kompleks klasztorny na Słowacji w miejscowości Czerwony Klasztor nad Dunajcem (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Klasztor_z_widokiem.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gdzie zjeść w Sromowcach Niżnych?</strong></h2>\n<ul>\n<li>Restauracje Goralska i Pltnicka Koliba w Czerwonym Klasztorze. Obie czynne przez cały rok, obie serwują podobne dania słowackie i barowe. Pltnicka Koliba jest nieco bardziej kameralna.<br><br></li>\n<li>Karczma Pod Lipami w Czerwonym Klasztorze (desery i napoje).</li>\n</ul>\n<h2><strong>Inne atrakcje</strong></h2>\n<p><a href=\"https://muzeumcervenyklastor.sk/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Na dziedzińcu Czerwonego Klasztoru</a> odbywają się liczne festiwale: teatralne, artystyczne, kultury Rusinów i Łemków, warsztaty zielarskie i inne. Atrakcyjnych wydarzeń szukajcie również w Lechnicy.</p>\n<h2><strong>Nocleg</strong></h2>\n<p>Liczne kwatery znajdziecie w Sromowcach Niżnych, Czerwonym Klasztorze i Lechnicy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2283469,
"articles": [
{
"id": 2636,
"slug": "beskid-wyspowy-na-weekend",
"title": "Beskid Wyspowy na weekend",
"first_paragraph": "<p>Nawet weekendowy wyjazd za miasto wystarczy, by się przekonać, że ci, którzy zakochali się w <strong>Beskidzie Wyspowym</strong>, zakochali się w nim nie bez powodu. Niewielu z nas, przebijając się zakorkowaną zakopianką w kierunku Tatr, Pienin czy Gorców, zdaje sobie sprawę, że po drodze mija region pełen unikatowych widoków i malowniczych wiosek. Pojedyncze stożki tutejszych gór najpiękniej prezentują się w jesiennych mgłach, gdy wyrastają ponad nimi niczym las wulkanów. W ciągnących się między nimi dolinach z kolei znajdziemy wioski, zamki, świątynie i niezliczone pamiątki bogatej historii Małopolski. Często też dobrze zjemy. Dzięki temu region stanowi <strong>świetną alternatywę dla swoich słynnych sąsiadów na południu</strong>, szczególnie jeśli cenimy ciche wyprawy z dala od utartych szlaków. Dzięki bliskości Krakowa można tu podjechać na weekend, choć atrakcji starczy na tygodniowe wakacje.</p>\n<p>Mała popularność tego regionu wynika najprawdopodobniej z jego uwarunkowań geograficznych. Okoliczne wzniesienia nie formują wyrazistych masywów, które przyciągałyby wzrok z daleka. Nawet jeśli korzysta się z mapy, trudno mieć pewność, czy jest się w <strong>Beskidzie Wyspowym, Makowskim, czy też na Pogórzu Wiśnickim</strong>. Ale z wyjątkiem geografów chyba nikt nie powinien się tym przejmować.</p>",
"image": {
"id": 17070,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pGQpgUOalZluWJ1BCIT4a0izo-5Unt1_BG4bh1HRZg8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o-hMsU-65z5r08beoEBpnhCVzg5cC-YiGq37J9iwKCQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o5ybYyjUkIkBDaYa5rNsbCBvKNqLDHDGrbMDLxVqwXw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q7o__pNKofszejJSS-G9WWGHStaaKliGRUTymGfNLJk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Beskid Wyspowy na weekend – zdjęcie główne",
"alt": "Beskid Wyspowy na weekend, atrakcje Beskidu Wyspowego, atrakcje Małopolski (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-03/Beski_Wyspowy_z_Ciecienia.jpg"
},
"timestamp": "2021-09-03T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Niektórzy nazywają go najpiękniejszym rejonem Polski, ale większość osób nawet nie wie, czym jest i gdzie leży Beskid Wyspowy. Rzecz to zaskakująca, bo przecież od Krakowa dzieli go zaledwie 30 kilometrów.",
"big_image": {
"id": 17070,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/swLqAMMxdsOCC0ckl__VL97cm15ucjYJ9FZHJuO3vFk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JOVFfY4awdqTQ1gW8RGyzz_WCeRDjakKyEATVBa3YFg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hWtX4v3hj6UjR-DG6gcXceDsC7s4RqljTXecTuKnlmY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PmcJwrIEJPYmRpz61SjEpvXUUcKBSNE6JkNF9vkpXP8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDMv/QmVza2lfV3lzcG93/eV96X0NpZWNpZW5p/YS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Beskid Wyspowy na weekend – zdjęcie główne",
"alt": "Beskid Wyspowy na weekend, atrakcje Beskidu Wyspowego, atrakcje Małopolski (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-03/Beski_Wyspowy_z_Ciecienia.jpg"
},
"tags": [
"podróże po Polsce",
"podróże"
]
},
{
"id": 2128,
"slug": "beskid-niski",
"title": "Beskid Niski – dla miłośników przyrody i drewnianej architektury",
"first_paragraph": "<p><span>Beskid Niski raczej nie wywołuje rumieńców na twarzy. Ba, często mamy problem z odnalezieniem go na mapie. Być może właśnie za sprawą tej niewiedzy region zachował atmosferę, która niegdyś przyciągała w Bieszczady wszelkiej maści outsiderów. W lasach pokrywających <strong>łagodne wzgórza</strong> kryje się dzika zwierzyna. Leśne owoce, dojrzewające w łagodnym klimacie, są słodkie i soczyste jak nigdzie indziej, a połemkowskie wioski zachwycają tradycyjną zabudową. Wieże drewnianych cerkwi co chwila wyłaniają się z mgły spowijającej doliny. Ten <strong>niezwykle malowniczy region</strong>, oddalony o dwie godziny drogi od Krakowa, jest prawdziwym eldorado dla koneserów przyrody, architektury i <strong>miłośników odosobnienia</strong>.</span></p>",
"image": {
"id": 13368,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C6W6-d6TdDcur18eUFsgwFVLjn1hCAw1RzfhlAQpN0M/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eUaUtCvmruNpgqKefx_x4wpsZ4GzB0Mwov4dtWSG6Q4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ENmRcXa9Y_7bXzUzOqc0NAI1JKAh-A_3bdX1HClu0gw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SfvVdoYvvnQAtBCpYAyCcoBQpAI_oCZr1hEKB0xuIRc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Beskid NIski",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-02/Otwrate_przestrzenie_i_%C5%82agodne_wzgorza_sa_stworzone_do_jazdy_konnej.jpg"
},
"timestamp": "2020-10-02T14:41:31",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Dzika natura, drewniane cerkwie, lokalne miody, wina i kozie sery – Beskid Niski to wyjątkowe, wciąż nieodkryte miejsce na mapie Polski. Sprawdzamy, co warto zobaczyć w tym regionie!",
"big_image": {
"id": 13368,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sd1P17RyS4J8somN48JdmsbGLW-rQU4lwLiLr0mkVls/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rwHQid9h82WKvg5z322SmEdVyzxI3t9UstZcFX2lCvA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Gd5oun_-Ss83x9Wx14w1XBozpInya4aEQeiL_kJAtI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6SUSrVzB-c96q_WWnxBR19h7u-Jggst7t5xoubFVe0Y/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDIv/T3R3cmF0ZV9wcnpl/c3RyemVuaWVfaV8l/QzUlODJhZ29kbmVf/d3pnb3J6YV9zYV9z/dHdvcnpvbmVfZG9f/amF6ZHlfa29ubmVq/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Beskid NIski",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-02/Otwrate_przestrzenie_i_%C5%82agodne_wzgorza_sa_stworzone_do_jazdy_konnej.jpg"
},
"tags": [
"Beskid Niski",
"polska",
"na mapie"
]
},
{
"id": 1088,
"slug": "bejrut-co-i-gdzie-zjesc",
"title": "Bejrut: co i gdzie zjeść",
"first_paragraph": "<p>Liban ma <strong>piękne plaże</strong> oraz imponujące góry, w których zimą z powodzeniem można szusować na nartach. Nie brakuje tam również <strong>zabytków</strong> z czasów Rzymian, będących w lepszym stanie niż niejedne ich europejskie odpowiedniki. W pozostałościach antycznych lasów kryją się cedry pamiętające jeszcze <strong>czasy starożytnego Egiptu</strong>. Do tego znajduje się tu jedna z najwspanialszych jaskiń świata – <strong>Jeita</strong>, która zachwyci nie tylko speleologów. Z kolei gwiaździste place i szerokie aleje Bejrutu przywodzą na myśl Paryż, a imponujący meczet Mohammeda Amina kojarzy się ze Stambułem. Jednak najważniejszym powodem, dla którego warto odwiedzić Liban, jest <strong>kuchnia</strong>, należąca do najsmakowitszych w tym rejonie świata. W dodatku stoją za nią przemili ludzie.</p>",
"image": {
"id": 8679,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zODBtlRXFshfn4WVryKUBnPCI9zvSt-KT6w4cFTQ86U/fit/294/294/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3buJJGw3USFcgf_duwK9PHRMUBstUl6s6xfQAiATC2o/fit/588/588/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w20Pkc_fi9wVvM2E_Wdeu7W8x5Nbv3B6nBJeZDCvAZw/fill/294/294/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7R00OmLDvDuwRd5bAXWmy4Xxpv9sb4w0DjodT6vyVM4/fill/588/588/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.33,
0.46
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bejrut",
"alt": "Meczet w Bejrucie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-26/ZAPAS_Mieszanka_kulturowa_na_ka%C5%BCdym_kroku_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-11-26T15:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Świat",
"lead": "Antyczne zabytki, przepiękne plaże i imponujące góry – Liban ma wiele do zaoferowania przyjezdnym. Jednak najważniejszym powodem, dla którego warto się tam wybrać, jest kuchnia.",
"big_image": {
"id": 8679,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ukXcXCFNXTBhqq76cpfqu3dWYr76Oc1PbSOPo6WmyHo/fit/709/841/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uZxiPVhgRQXbG4bMnY5WpHyd10fSSXJvErPZU67dgqg/fit/1418/1682/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m9gPdXpm4IAQcppCvv2x_uGjgs3lanzbDAb_DHo3NaI/fill/709/841/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H6BuxeM1yNnu9nvTW3bpDGUE4PJeppX_DiT3ZqLOVw8/fill/1418/1682/fp:0.33:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjYv/WkFQQVNfTWllc3ph/bmthX2t1bHR1cm93/YV9uYV9rYSVDNSVC/Q2R5bV9rcm9rdV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.33,
0.46
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Bejrut",
"alt": "Meczet w Bejrucie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-26/ZAPAS_Mieszanka_kulturowa_na_ka%C5%BCdym_kroku_tinified.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"kuchnia arabska",
"kuchnia bliskowschodnia"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Odwiedź również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Do Sromowców Niżnych trafiliśmy przypadkiem, szukając alternatywy dla zatłoczonych białczańskich tras narciarskich. Zimowe podejście wyjątkowo malowniczym wąwozem na emblematyczne Trzy Korony uzależniło nas i skłoniło do powrotu, a potem kolejnych wizyt, podczas których wciąż odkrywamy nowe oblicza Pienin.</p>\n<p>Najchętniej wybieramy się tutaj wiosną, kiedy pienińskie łąki pokrywają się kobiercem barwnego kwiecia, pośród którego migoczą motyle – naliczono ich tu aż 1500 gatunków. Na tle świeżej zieleni łąk i pierwszych liści drzew białe skały gór wyglądają szczególnie uroczyście. W okolicy szczytów czy w osłoniętych dolinach wciąż trafiamy na śniegowe płaszcze urozmaicające wędrówkę. Do połowy kwietnia, czyli przed oficjalnym rozpoczęciem sezonu, i późniejszą jesienią dolina Dunajca i Tatry są wyludnione, niemal na naszą wyłączność.</p>",
"image": {
"id": 19187,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Qmsd9BZTSKZ1tfoJ0CElses_MmZ70b1CZDaMLwiUls/fit/709/841/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QpFHhr3Xha5z10RFh0EroyRPEl6oHYOY1ihQ93AUsbg/fit/1418/1682/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b5sbTXKQp5KZawbnKpK7uZSsk2qhdnQGl7HbSll2LIo/fill/709/841/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sXng69EZjxQ8HxSiXnwZI2NDF8YIprUfzopY5QA1a88/fill/1418/1682/fp:0.34:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/VHJ6eV9Lb3Jvbnlf/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.34,
0.41
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Trzy Korony",
"alt": "Widok na Trzy Korony – najwyższy szczyt Pienin Środkowych (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Trzy_Korony_.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-20T00:00:00",
"lead": "Wyjście poza utarte szlaki prowadzi często do zaskakujących odkryć. W wypadku Pienin są nimi bajeczne widoki i górskie szlaki na (niemal) wyłączność, a także smakowite dania kuchni słowackiej.",
"meta_description": "Szczawnica, Krościenko nad Dunajcem czy Sromowce Niżne – Pieniny mają do zaoferowania znacznie więcej niż może się wydawać. Co robić w Pieninach i jakie miejsca odwiedzić?",
"links": [
{
"id": 6012,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2636",
"anchor_slug": "beskid-wyspowy-na-weekend",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Beskid Wyspowy na weekend"
}
},
{
"id": 6013,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2026",
"anchor_slug": "rowerem-przez-podlasie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Rowerem przez Podlasie"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 38,
"image": null,
"name": "Aleksander Szojer",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Aleksander Szojer</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Pieniny – co robić, jakie miejsca odwiedzić i co zjeść",
"og_title": "Pieniny od zaplecza",
"og_description": "Wyjście poza utarte szlaki prowadzi często do zaskakujących odkryć. W wypadku Pienin są nimi bajeczne widoki i górskie szlaki na (niemal) wyłączność, a także smakowite dania kuchni słowackiej.",
"og_image": {
"id": 19186,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CBtIeSkmosSfnwKeBS5vK3MfcdiT4CY0R1FyKtGAFxQ/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NyQAzWv0N8hVQZaTJYFfF2WlgRzQf2e39O8dbwByVOU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SHx48yqk2qMaOXv0KKFdzAvYCq-lwMIcLZmVB_ULFxs/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h2gvfvtlc_tdNhFIa9i1RaJV3Yo5jAcnx5tKHRQJ1fs/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/UHJ6ZSVDNSU4Mm9t/X0R1bmFqY2Ffel9T/b2tvbGljeS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przełom Dunajca z Sokolicy",
"alt": "Pieniński Przełom Dunajca – przełom rzeki Dunajec przez pasmo górskie Pienin, pomiędzy Sromowcami Niżnymi a Szczawnicą (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/Prze%C5%82om_Dunajca_z_Sokolicy.jpg"
},
"modified": "2022-05-23T15:26:21.826941",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2963,
"slug": "spacer-po-kolobrzegu-z-bzdurnie",
"title": "Spacer po Kołobrzegu z Bzdurnie",
"widgets": [
{
"id": 2282895,
"image": {
"id": 19253,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eWX19cqNB1j_WpC2sioE2Xbg-aViN6ZO7XOwAOG7qqo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/VW5rbm93bi5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n3tKa6NTEM6XmlfzDkkwpMYHybXlnvwa_wX4_sUHGvY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/VW5rbm93bi5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/22YLwUHVivqnR9dtRmPcMcKRIoBHmpbxSiKCV8Tp2z0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/VW5rbm93bi5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JmaFF3tjmtbKH3_6UnQWE3HpGuZOvuQqv-aDxzxGaqA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/VW5rbm93bi5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kołobrzeg, Wichłacz Bistro Bar",
"alt": "Gdzie zjeść w Kołobrzegu? Wichłacz Bistro Bar, Kołobrzeg (fot. Wichłacz Bistro Bar / Magda / @Bzdurnie)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/06-04/Unknown.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wichłacz Bistro Bar</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Towarowa 14</strong></h3>\n<p><strong> Kołobrzeg </strong></p>\n<p>Większość osób, które chociaż trochę mnie znają, wie, że kocham piękne rzeczy i piękne miejsca. Nie będę ukrywać, że moja wichłaczowa miłość zaczęła się dosłownie od pierwszego wejrzenia. Kiedy tylko przez wielkie szyby dostrzegłam różowy neon i bar ze znajdującą się za nim oplecioną bluszczem ścianą, wypełnioną butelkami alkoholu, powiedziałam: idę tam! I tak zrobiłam – na odwiedziny wybrałam porę obiadu. Od razu spodobało mi się, że podaje się go tu w wersji mięsnej i wegetariańskiej. Tutejsze przystawki uwielbiam, podobnie jak mój narzeczony, który w Wichłaczu zawsze zamawia tatar – nie dość, że wygląda jak dzieło sztuki, to jeszcze smakuje tak, że zwykle skuszę się na spróbowanie, mimo że mięsa raczej nie jadam. Mnie ostatnio zachwyciły nachosy z pastą z pieczonych batatów. Zakochałam się i w menu, i w miejscu – i przepadłam! Teraz, kiedy odwiedzam Kołobrzeg, wpisuję Wichłacz Bistro Bar na listę „muszę odwiedzić”. Doceniam też tutejszą obsługę, która traktuje gości po przyjacielsku, na luzie, ale wciąż bardzo profesjonalnie i bez „kolesiostwa”. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Wichłacz Bistro Bar</strong> / Magda / <a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/bzdurnie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@Bzdurnie</a></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2283119,
"image": {
"id": 19169,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JfpKeE-NHS8aZ7beysxAuSmGq9ph3V94mQLwoMEQh8w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/aW1hZ2UwMDAwNF9z/emZCazI4LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HyBBX4HDPXjYcNJIXIVMi6rNiZOAyeRFy-xq5cKuoXM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/aW1hZ2UwMDAwNF9z/emZCazI4LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YbMnT81WC6tWTTFIEVCT5DX_Kx5G2-a69OOpMuWm-BY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/aW1hZ2UwMDAwNF9z/emZCazI4LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tJT0mJ0IT9OAt-Dev4O7fLxyXQt1ZfnbxpQGdqLvIB8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDYtMDQv/aW1hZ2UwMDAwNF9z/emZCazI4LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Mamma Free People Space w Kołobrzegu",
"alt": "Gdzie zjeść w Kołobrzegu – Mamma Free People Space przy ul. Towarowej 14 (fot. Mamma Free People Space / Magda / @Bzdurnie)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/06-04/image00004_szfBk28.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Mamma Free People Space</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Towarowa 14</strong></h3>\n<p><strong>Kołobrzeg</strong></p>\n<p>Mamma łączy cudowny wystrój i przepyszne menu. Można się tu skusić na pizzę prosto z pieca, makarony czy owoce morza. Wszystkie dania oceniam bardzo wysoko, jednak w 80% przypadków przychodzę do Mammy właśnie na pizzę – tę z plastrami ziemniaka, tę z borowikami czy klasyczną, która jest dobra zawsze i na każdą okazję. Prócz jedzenia koniecznie zamówcie tu lemoniadę – sosna i czarny bez lub daktyle i dzika róża to totalny kosmos dla kubków smakowych. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Mamma Free People Space</strong> / <span style=\"\">Magda / </span><a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/bzdurnie/\" rel=\"noopener\" style=\"\" target=\"_blank\">@Bzdurnie</a></p>\n<p> </p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283120,
"image": {
"id": 19170,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kQHPljB0HPQRer0TM2L14q84uWXTYPZmEYhu6Ja-bOI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0p8AiE8vPCDZ6iYSERy1ReZSKfmttJPUUtCxJ5wrE1s/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B5clxCdMZUG81Hb9zp7cRzTWQ1HQnIvuGnhk4vkA744/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lul2cDvTITRnKo2ieaBgthU4XTmeyKkrkr33AmQ71W8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Masarnia Burger Bar w Kołobrzegu",
"alt": "Gdzie zjeść w Kołobrzegu – Masarnia Burger Bar przy ul. Kamiennej 1A (fot. Masarnia Burger Bar / Magda / @Bzdurnie)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image002-1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Masarnia Burger Bar</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Kamienna 1A</strong></h3>\n<p><strong>Kołobrzeg </strong></p>\n<p>Masarnia to miejsce, które odwiedzam najdłużej. Kiedy przyjeżdżałam do Kołobrzegu do mojego narzeczonego, na randki wybieraliśmy właśnie ten lokal i tutejsze wspaniałe burgery. Do tego luźna atmosfera i ciekawy wystrój – bo nie powiecie przecież, że tarki zamiast kloszy na lampki nie są ciekawe? Drodzy roślinożercy, niech was nie zrazi nazwa – dla wegetarian znajdzie się burger bez mięsa. A jeśli nie macie ochoty na burgera, polecam zamówić frytki – na pewno nie będziecie żałować. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Masarnia Burger Bar</strong> / <span style=\"\">Magda / </span><a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/bzdurnie/\" rel=\"noopener\" style=\"\" target=\"_blank\">@Bzdurnie</a></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283121,
"image": {
"id": 19171,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bl543pZE-bwbFm7U2gA_UkYRzQNzcxiFdHKBSXSHdr0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDAwNS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YPi5-9gCbBA-I6BXH9iTId9XgTlm7HbzLXNKbNd3swQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDAwNS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O9KD9muchA0uBREKASx2EWK_y_JcMPqEN_WrnjZEgAQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDAwNS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S4oCvTDjODAU_ELeMaRtZkTchT8mlLYQ9vJ7e3x3-Ug/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDAwNS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Cukiernia Jagoda w Kołobrzegu",
"alt": "Gdzie zjeść w Kołobrzegu – Cukiernia Jagoda przy ul. Jedności Narodowej 50 (fot. Cukiernia Jagoda / Magda / @Bzdurnie)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image00005.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Cukiernia Jagoda</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Jedności Narodowej 50</strong></h3>\n<p><strong>Kołobrzeg </strong></p>\n<p>Mój narzeczony to chłopak znad morza – w Kołobrzegu się urodził i spędził sporą część swojego życia. Któregoś dnia powiedział do mnie: „Pokażę ci, gdzie tato kupował mi eklerki, by przekupić mnie do pozostania w przedszkolu i nieodstawiania cyrku”. Tak właśnie poznałam Cukiernię Jagoda. Istnieje od 1973 roku i wygląda jak z filmów Wesa Andersona. Mój narzeczony pamięta ją z lat 90. – przez 30 lat wystrój ponoć nie uległ zmianie. Również tutejsze wypieki – eklerki i ciasteczka z marmoladą – mają w sobie dużo nostalgii i przypominają te znane nam z czasów dzieciństwa. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Cukiernia Jagoda</strong> / Magda / <a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/bzdurnie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@Bzdurnie</a></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283122,
"image": {
"id": 19172,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YGQTIRos4dEZeNh8upPhW7JnQCHNchiFDyalt5hKWVE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDEtMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bv2V4mSRSlY_d2pTNg6q6JJc8bfpU80UnHixL56LOB0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDEtMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3uTUIWdBjHTTrW1ysr78JrMBJvFSHbI_iI0l-v8tJT0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDEtMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1XkhtYFWBQfeDqQ_UtknEotr6t-scaw6nCkJIkgdnOg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDEtMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Herbaciarnia Galeria Five o’clock w Kołobrzegu",
"alt": "Co robić w Kołobrzegu – Herbaciarnia Five o’clock przy ul. Giełdowej 8C (fot. Herbaciarnia / Galeria Five o’clock / Magda / @Bzdurnie)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image001-2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Herbaciarnia / Galeria Five o’clock</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Giełdowa 8C</strong></h3>\n<p><strong>Kołobrzeg </strong></p>\n<p>Już od progu gości witają zapachy z różnych części świata. Na miejscu można spróbować herbaty, którą o poranku piją mieszkańcy Kioto, i tej parzonej o piątej po południu w londyńskim „flacie”. Znajdą się też ziółka na dobry sen. Jeśli coś wam zasmakuje, możecie kupić tyle gramów, ile sobie zamarzycie, i odprawić rytuał parzenia w domu. Panie ekspedientki mają niesamowitą wiedzę i nawet największy laik po krótkiej rozmowie z nimi zaparzy idealną herbatę.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Herbaciarnia / Galeria Five o’clock</strong> / Magda / <a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/bzdurnie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@Bzdurnie</a></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2283270,
"image": {
"id": 19175,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i3VNL5HFVkvdPlk8pFnpBrhvBdaF1nBll0moHcBOHrU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/MjMxNzIzOTZfNTMw/MzkyOTg3MzA5MTY1/XzU1MDU0ODc2MzUw/MTkyNjY0OTBfbi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2oE8CBiqY24uxAhzUIdCFXeJwtEoAnuCe5w61t-dPQM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/MjMxNzIzOTZfNTMw/MzkyOTg3MzA5MTY1/XzU1MDU0ODc2MzUw/MTkyNjY0OTBfbi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aPRFdzFVyr-z2XiEbfGBnwPcz7lqhXMShFw5JQMVdBU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/MjMxNzIzOTZfNTMw/MzkyOTg3MzA5MTY1/XzU1MDU0ODc2MzUw/MTkyNjY0OTBfbi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cTS4pbsCx43wpTBCYLnYXBeT1rp2CwbgrxpiST-3VE8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/MjMxNzIzOTZfNTMw/MzkyOTg3MzA5MTY1/XzU1MDU0ODc2MzUw/MTkyNjY0OTBfbi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Czekoladziarnia Choco Cymes w Kołobrzegu",
"alt": "Gdzie zjeść w Kołobrzegu – Czekoladziarnia Choco Cymes przy ul. Rodziewiczówny 1A/2 (fot. Magda / @Bzdurnie)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/23172396_530392987309165_5505487635019266490_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Czekoladziarnia Choco Cymes</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Rodziewiczówny 1A/2, </strong></h3>\n<p><strong>Kołobrzeg </strong></p>\n<p>To miejsce znajduje się blisko kołobrzeskiego molo, więc po spacerze wśród huku fal zachęcam do odwiedzenia tego małego lokalu. Ja zawsze wybieram stolik na piętrze i zamawiam mleczną czekoladę. Jeśli lubicie słodki smak, to obiecuję, że nie będziecie żałować. Gęsta niczym budyń gorąca czekolada z dodatkiem bitej śmietany to prawdziwy raj. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2283124,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "w okolicach Kołobrzegu",
"resourcetype": "RotorWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2283125,
"image": {
"id": 19173,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UbheZAUD0LKJHMLYNt38Vt66ymrQ3QoGDqwooAyEkFw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDA1MS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hZyqehbq3DhR4yuyqcvG8eKfTIXnIi2kKm9t2sf7gCA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDA1MS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lq0KWCZmKv6jJjqUYLkoC1gX9rZTekuMrbUgEQGhzYU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDA1MS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5zFzIZiiYbxvckCrtgJDpzsdx8D6eBs_a8Ni-aaW6-o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDA1MS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Poranek w Koszalinie",
"alt": "Koszalin – lokal Poranek przy ul. Drzymały 15 (fot. Poranek / Magda / @Bzdurnie)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image00051.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Poranek</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Drzymały 15</strong></h3>\n<p><strong>Koszalin </strong></p>\n<p>Co prawda to wspaniałe miejsce mieści się nie w Kołobrzegu, a w Koszalinie, ale nie mogłam go nie wymienić, zwłaszcza że znajduje się w odległości zaledwie 35 minut jazdy drogą S6. Poranek i jego założycielkę obserwowałam na Instagramie przez długi czas i w końcu udało mi się tam dotrzeć, akurat na śniadanie. Zamówiłam placuszki z białą czekoladą i konfiturą, a mój towarzysz skusił się na bagietkę z tofu i dodatkami. Porcje są tu naprawdę spore – ledwo się wytoczyliśmy z lokalu. Nie mogłam się jednak oprzeć i odmówić sobie deseru, więc na wynos kupiłam sernik i brownie. Wspominam tę wizytę do dziś i sama nie wiem, co wybrałabym jako ulubioną rzecz z tych krótkich odwiedzin – pyszne śniadanie, genialny deser czy przepiękny wystrój. Zajrzyjcie tam koniecznie w drodze do lub z Kołobrzegu.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Poranek</strong> / Magda / <a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/bzdurnie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@Bzdurnie</a></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2283126,
"articles": [
{
"id": 2931,
"slug": "zwiedzamy-krakow-z-ciao-basia",
"title": "Zwiedzamy Kraków z Ciao Basią",
"first_paragraph": "<p>Lubię piękne miejsca, wypeł<span>nione </span>po brzegi kolorami, z dobrym jedzeniem i wyjątkowym klimatem. W Krakowie, mieście, w kt<span>ó</span>rym mieszkam od kilkunastu lat, jest ich całkiem sporo. Zapraszam was w podróż po moich ulubionych krakowskich restauracjach, kawiarniach i koktajlbarach – są dla mnie źr<span>ó</span>dłem nie tylko kulinarnego, ale też wizualnego zachwytu. Spragnionym mody i dizajnu, zwłaszcza tego spod znaku vintage i polskiego wzornictwa, zdradzam moje ulubione adresy na zakupy w Krakowie. A tym, kt<span>ó</span>rzy – jak ja – nieustannie poszukują inspiracji, podpowiadam, dokąd pójść, by obejrzeć arcyciekawe wystawy. Mam nadzieję, że w tym krakowskim kalejdoskopie każdy znajdzie coś dla siebie. </p>",
"image": {
"id": 18820,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qTJTYNgJXgaxuTfXrDCJGFPFAYHXo3ifRaqrfavtw6M/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pyA1bucRXLIpwxMy-UdXNDIIooapiF_ZdUGBCc432YE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUQq1ZL3nU2alNUufJa142DqhnInJgnNER51FWx6bKI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UCZ0QRmjGl49b-XZ8T5SVNeMwHYBVR91lBXXgi_e8z4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciao Basia",
"alt": "Ciao Basia, przewodnik po Krakowie (fot. Ciao Basia)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/IMG_1772.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-31T00:07:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Ciao Basia, czyli Basia Kruk, trend reasercherka i najbardziej kolorowa dziewczyna Instagrama, zabiera nas na spacer po Krakowie. Jeśli kochacie klimatyczne miejsca pełne nasyconych barw, inspirujące i ożywcze – zarówno dla oczu, jak i dla podniebienia – ten przewodnik jest dla was.",
"big_image": {
"id": 18820,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RALz2TELxASeYSDKJGa5-dQzzHrpOXFOJoKa27rsHcY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIbjyu9XLEsD7DyEE6AHEI_nibEreCyJ1kNaQi1MZ5U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyitpakH_5TnAvegLOpKMI3GK00dG9m2I4_PwAeGIYk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E4XDu4F9By_WgSVNI0Y-J9v_YffEgsAWqXSn2fZZOA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciao Basia",
"alt": "Ciao Basia, przewodnik po Krakowie (fot. Ciao Basia)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/IMG_1772.jpg"
},
"tags": [
"Kraków",
"restauracje",
"polecenia"
]
},
{
"id": 173,
"slug": "top-11-najlepsze-restauracje-w-gdyni",
"title": "Najlepsze restauracje w Gdyni – 11 świetnych miejsc",
"first_paragraph": "<p>W ostatnich latach Gdynia kojarzyła się głównie z modnymi spacerami szlakiem modernistycznej zabudowy i ze świetnymi inicjatywami miejskimi. Miasto jest bardzo różnorodne – przeciwwagą dla bajkowych krajobrazów Klifu Orłowskiego są <strong>ultraindustrialne tereny portowe, robiące nie mniejsze wrażenie niż przyroda.</strong> Wędrówka po Gdyni to jedna z najbarwniejszych nadmorskich tras. Kolorytu miastu dodaje również lokalna gastronomia! <strong>Podpowiadamy, gdzie warto zajrzeć, by dobrze zjeść.</strong></p>\n<h2>Nara Gdynia</h2>\n<p>Zacznijmy od najnowszego konceptu w tym zestawieniu! Nara dopiero co rozpoczęła działalność, a już zbiera same przychylne recenzje. To miejsce z gatunku tych bezpretensjonalnych, gdzie można zjeść coś prostego i napić się naturalnego wina. W opisie stoi, że to rice bar. W menu faktycznie dominują potrawy na bazie ryżu z wyraźnie dalekowschodnim zacięciem. Gotuje Aleksandra Kuleta, więc zdecydowanie warto tu jeść.</p>",
"image": {
"id": 21746,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u-jzvApRU-HP2pEEL937buRN5FthUc4xITBNOAUNbp0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7wMMTH8staKOWHdxGicDJJ_hs7wswz4sk1WV0OftE4g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyzePKAPI4O_WIj0pyJ5MPKp3DraNmnMoi1RX_EghGA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G2jgXoVx5x_ijYrYQ1Pk4zRq_LDGylVSQzoZ9XGZFYM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-08-13 o 14.58.57.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-13/Zrzut_ekranu_2024-08-13_o_14.58.57.png"
},
"timestamp": "2024-08-09T09:17:27",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Gdynia to intrygujące miasto. Słynie głównie z architektury modernistycznej, ale znajdziemy tu też sporo miejsc, które zadowolą smakoszy. My wybraliśmy 11 lokali, w których nigdy się nie zawiedliśmy. Oto najlepsze restauracje w Gdyni!",
"big_image": {
"id": 21746,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/abWTade8D9hn-qQAHeSm3uHqlDGg2WOpa8h1vd5o_mc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BANsqRkcpCau7KBUuLFhpSizIvimUqPl0asYpmhQNL8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKiRi494XLYYzPVhVSlQa9PrF4xGT-pDtJ3GKMhqpqQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e7yoZ5Ub9n7gG8XC1c7NB_VJiHbf7TNeRdvkeRVnRdk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-08-13 o 14.58.57.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-13/Zrzut_ekranu_2024-08-13_o_14.58.57.png"
},
"tags": [
"restauracja",
"najlepsze restauracje w Gdyni",
"restauracja Gdynia",
"restauracje",
"restauracje Gdynia"
]
},
{
"id": 2924,
"slug": "poznan-10-miejsc-w-ktorych-napijecie-sie-dobrego-w",
"title": "Poznań: 10 miejsc, w których napijecie się dobrego wina",
"first_paragraph": "<p>Winna mapa Poznania rozrasta się w płynnym tempie – obok funkcjonujących od lat winiarni i sklepów pojawiają się nowe miejsca łączące wino z ciekawym konceptem. Kuszą świetną selekcją win, bogatym wyborem tapas i spotkaniami z wine tastingiem. Zapraszają do przestrzeni kameralnych, w tym ogródków, i wysmakowanych – na kolację z przyjaciółmi i na rendez-vous. Oto 10 miejsc: poznańskich sklepów, winiarni i restauracji, w których napijecie się pysznego wina!</p>",
"image": {
"id": 18779,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P9ELsckltCyLC4nHenttJY68QpJQO_Ks1K9pKG4a6Iw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tj-PzNVJl4QFExTeO0tM5qex8JHwAE39ye5l83JgNvU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAtNx4-RY5tHXVyGh00OWHFLWDvd5HUGXHQoME1C8pg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLtB6Cy0uwD1sYHEAp4_xf7cTeUnPP2EJ0EPkSbiPjw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_7264.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/IMG_7264.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-30T00:05:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Kieliszek albo cała butelka, klasyczne białe lub intrygujące pomarańczowe, do posiłku albo solo. Wino ma różne oblicza, a pite w przyjaznych wnętrzach, smakuje jeszcze lepiej. Oto, gdzie w Poznaniu napijecie się rieslinga i „naturalsów”.",
"big_image": {
"id": 18779,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BtD0a710NQCfsNufeUSwZqrB3qRcxSnye2F6D4dPK_Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKUUS_GWG_jfJg-CF-8KSUiNi_35XT9KQ5J9l_6fdgg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fwcsm2rc3tejOlQNl_dVm0ZNwEp3tQ6AokAEkdq66fQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rOpOhXJ3eQFmG7bhyNyV7gjcoclIyaGoA1BYgwWnEzw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/SU1HXzcyNjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IMG_7264.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/IMG_7264.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"poznań",
"polecenia"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Odwiedź również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Do Kołobrzegu zaczęłam przyjeżdżać niecałe 10 lat temu, czyli w momencie, kiedy poznałam swojego chłopaka, obecnie narzeczonego, który pochodzi z tego miasta. Pamiętam nasze pierwsze spacery po parku Teatralnym i jedyną atrakcję kulinarną tamtych czasów – kebab na rogu. Od tamtych chwil minęło sporo czasu, a przez dekadę w Kołobrzegu powstało naprawdę sporo ciekawych restauracji i lokali na każdą kieszeń. </p>\n<p>Jeśli zdecydujecie się zwiedzać miasto z moją mapą kulinarną, warto zrobić to na rowerze – bo w czasie, gdy rozwijała się kołobrzeska strefa gastronomiczna, rozbudowano również tutejsze ścieżki rowerowe. Warto więc po śniadaniu w jednym z polecanych przeze mnie lokali, wsiąść na rower i wybrać się na przejażdżkę. Ja polecam udać się w kierunku Rogowa. Uważam, że ta nadmorska wioska ma najpiękniejszą plażę, jaką można sobie wyobrazić, i równie wspaniały okalający ją las. Po powrocie do miasta pora na pyszny obiad i… deser. W tym celu koniecznie odwiedźcie tutejszą czekoladziarnię. To wszystko… poza sezonem! Właśnie wtedy w Kołobrzegu jest cicho, przytulnie i klimatycznie. </p>",
"image": {
"id": 19174,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/apH4TUSdJvoePWcr3SN-1oxxnekUgDFwTnTIryxM-qQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XEqLKsoRWINbnqGkYiFc-g3CCAf_g4khMl_rmkdQcfM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2uqyvfIwhH0PmEo8_qiqVl81mBNw8KWlYhwwuTKsuo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GCAs2F4xrUblDvWS5qVRkxK2OSJ6YYuxBIOSA5-2uvk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda – @Bzdurnie",
"alt": "Magda z @Bzdurnie na plaży",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image002-2.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-18T00:00:00",
"lead": "Kołobrzeg może się kojarzyć typowo wakacyjnie, z nadmorskim kurortem, jednak smażona ryba to tylko jedna z tutejszych kulinarnych opcji. Razem z Magdą z Bzdurnie zwiedzamy miasto tropem najciekawszych kołobrzeskich restauracji, lodziarni i kawiarni.",
"meta_description": "Wraz z Magdą z Bzdurnie zwiedzamy Kołobrzeg i podpowiadamy, jakie restauracje, lodziarnie i kawiarnie warto w nim odwiedzić. Sprawdźcie, co robić w Kołobrzegu.",
"links": [
{
"id": 6010,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2931",
"anchor_slug": "zwiedzamy-krakow-z-ciao-basia",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Zwiedzamy Kraków z Ciao Basią"
}
},
{
"id": 6011,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "173",
"anchor_slug": "top-11-najlepsze-restauracje-w-gdyni",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Gdynia – zjeść w każdym porcie"
}
}
],
"related_links_title": "Odwiedź również:",
"author": {
"id": 198,
"image": {
"id": 19174,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LgEHARxB3btJbilnAIvX_YEWIGptovZfyFzC1D99Th4/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m5k9AK-FONVbbR9H1wFmlc1ugL0DB0aNhmyqe9d2NH4/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GfUnZiE22kbYrGicKLxeuKGRVKzNl1LYoxCPCYHu78c/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/duUv6uKGJthjuQ7V3Xr_DeqfzjkVuhjH9lI8g_cHt0M/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/aW1hZ2UwMDItMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda – @Bzdurnie",
"alt": "Magda z @Bzdurnie na plaży",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/image002-2.jpg"
},
"name": "Magda / @Bzdurnie",
"description": "Magda @Bzdurnie – poszukiwaczka małych przyjemności i fanka codziennego życia, które dokumentuje na swoim koncie instagramowym. Jeśli chcecie spojrzeć na Kołobrzeg trochę inaczej niż na nadmorskie miasto, zapraszam was na krótki spacer."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Magda</strong> / <a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/bzdurnie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@Bzdurnie</a></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Kołobrzeg z Bzdurnie. Co robić i jakie miejsca odwiedzić?",
"og_title": "Spacer po Kołobrzegu z Bzdurnie",
"og_description": "Kołobrzeg może się kojarzyć typowo wakacyjnie, z nadmorskim kurortem, jednak smażona ryba to tylko jedna z tutejszych kulinarnych opcji. Razem z Magdą z Bzdurnie zwiedzamy miasto tropem najciekawszych kołobrzeskich restauracji, lodziarni i kawiarni.",
"og_image": {
"id": 19176,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/idRhQnFbRWA3-tutjdbS9zqz_x2-IcBd13q9tKPawSA/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/cnJyLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bTJ1Ls3UvVVBdSHhpqeRAXMBiEV_YvCR9ygNx520BqM/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/cnJyLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wal4wo3C0PvnRqHmYPA2qRFV7oHkn_DtPRrnMZQNB2E/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/cnJyLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D067XG5QP6a4p_CqqXlFe27op55zyDTzqFJMMeBYwkg/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTgv/cnJyLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magda @Bzdurnie",
"alt": "@Bzdurnie, plaża",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-18/rrr.jpg"
},
"modified": "2022-06-04T12:00:25.087150",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2960,
"slug": "lec-cos-zjesc-10-restauracji-dla-ktorych-warto-wyr",
"title": "Leć coś zjeść: 10 restauracji, dla których warto wyruszyć w podróż",
"widgets": [
{
"id": 2277932,
"image": {
"id": 19130,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kUwLTKVJvQF1RhxX-eLugPlG__twPde7iZMT2iiyb6I/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/aHVtbXVzMy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lFPj7wuEZ4MBDUphUl14wYyLwtx2yhrXpqisJpGQqyw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/aHVtbXVzMy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NaKHUCFne8AUMT1YQWoleaKnALaMWGRJJnu8EJr5LBY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/aHVtbXVzMy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W-AMLNHBBVbcRLrVjoIbW5C_E_cUSlqh34mIcJ_a3Qk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/aHVtbXVzMy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hummus HaCarme, HaCarmel 11, Tel Awiw, Izrael",
"alt": "Gdzie zjeść w Izraelu – Hummus HaCarmel, HaCarmel 11, Tel Awiw",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/hummus3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Hummus HaCarmel</strong></h2>\n<h3><strong>HaCarmel 11</strong></h3>\n<p><strong>Tel Awiw, Izrael</strong></p>\n<p>Carmel Market w Tel Awiwie powinien się znaleźć na liście „must visit” każdego odwiedzającego to miasto. Dorodne, kolorowe i świeże warzywa i owoce, unoszący się w powietrzu aromat ziół i przypraw, kuszące izraelskie słodycze – wąskie alejki targu są wypełnione mieszkańcami i turystami robiącymi tu zakupy. Mało kto jednak wie, że za jednym z tutejszych stoisk z warzywami znajduje się świątynia najlepszego humusu. Określenie nieprzypadkowe, bo wejście do lokalu przypomina drzwi do synagogi. Wnętrze jest skromne, w środku kilku wtajemniczonych turystów i miejscowi – co zawsze dobrze wróży. Do idealnie kremowego humusu można wybrać dodatki: ful (ciepły gulasz z bobu), miękkie ziarna ugotowanej ciecierzycy, oliwę, kawałki słodkiej cebuli, kwaśny sos z pikli i sezamowy sos tahini, lub po prostu poprosić o wszystko – co oczywiście zrobiliśmy. Do tego pita i mamy przed sobą wspaniałą kompozycję najlepszych smaków Izraela. Koniecznie odwiedźcie to miejsce, jeśli zawitacie do Tel Awiwu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2277933,
"image": {
"id": 19131,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gqObOf9uT8XWgq5mH3ht1cUq_A78jtlPt5p_5qEL_1c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YW5uZWxpZXMyLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k1WKR3z7-zc3-mBdbFswWHVjpvn-Wb2SFRnXH7tfv-o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YW5uZWxpZXMyLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rYfr26PvgiN1flRi5SJzFjh7Fbxvm3R2xhCo8il3_L0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YW5uZWxpZXMyLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7dAx1tn2zpzYZsnMaV1ogUXwY9PhXnj5LtyYcAzA_2M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YW5uZWxpZXMyLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Annelies, Görlitzer Str. 68, Berlin, Niemcy",
"alt": "Gdzie zjeść w Niemczech – Annelies, Görlitzer Str. 68, Berlin",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/annelies2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Annelies</strong></h2>\n<h3><strong>Görlitzer Str. 68</strong></h3>\n<p><strong>Berlin, Niemcy</strong></p>\n<p>Gdy planujemy weekendowy wypad do Berlina, od razu przypominamy sobie jedno z najlepszych śniadań, jakie jedliśmy w życiu. Było to w Annelies, klimatycznej kawiarni na Kreuzbergu. Jeśli weekend, to jajecznica! Tutaj w autorskim wydaniu – na toście, czyli słusznej kromce świeżutkiego, chrupiącego chleba na zakwasie z kultowej piekarni Albatros, na którym rozpływa się gorąca maślana jajecznica posypana… suszonym żółtkiem. Do tego orzeźwiające kimchi z fenkułu i pikantny majonez. A to wszystko w pięknym, ciepłym, minimalistycznym wnętrzu pachnącym kawą, która też jest tu wyśmienita. Czy można sobie wyobrazić lepszy początek dnia?</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277934,
"image": {
"id": 19132,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yAm7QdIAmXy7SSlkF1cESJ2o9gzKicVx335IvVRynbQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhMS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c6cFFT9FDk9M_mgGRAANWvnGvp7QYJdC9NgHYJYG2Yw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhMS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iTfugTiKtGJNRZIsyyDZTLoHw5wysHSK1N-KqKBWFlA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhMS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y30It6VqkiuviuJzx-HVEPktohTbcy13eyp8IxieIL0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhMS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Karczma Stara Kuźnia, ul. Przykop 1, Miłki, Mazury",
"alt": "Gdzie zjeść na Mazurach – Karczma Stara Kuźnia w Miłkach",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/kuznia1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Karczma Stara Kuźnia</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Przykop 1</strong></h3>\n<p><strong>Miłki, Mazury</strong></p>\n<p>Stara Kuźnia zajmuje wyjątkowo dużo miejsca w naszych łasuchowych sercach. Kilka lat temu, gdy przeczytaliśmy artykuł o mazurskiej rodzinnej restauracji, której szefowa kuchni brała udział w programie „Top Chef”, postanowiliśmy wsiąść w samochód i przejechać kilkaset kilometrów, by spróbować tutejszych dań. Była to bez wątpienia miłość od pierwszego wejrzenia. Położona z dala od zgiełku najpopularniejszych mazurskich miast, otoczona polami i ukryta za aleją lipową restauracja mieści się – jak sama nazwa wskazuje – w budynku starej kuźni. Karczmę okala ogród, z którego pracownicy kuchni na bieżąco przynoszą zioła i warzywa. W powietrzu unosi się zapach paleniska i pieczonych mięs, a w oddali pasą się owce i gęsi. Stara Kuźnia jest otwarta sezonowo, a pory roku wyznaczają zmianę niektórych pozycji w menu – skomponowanego z tego, co akurat dojrzewa w ogrodzie lub jest produkowane w okolicznych, zaprzyjaźnionych ekologicznych gospodarstwach. Kuchnia specjalizuje się w jagnięcinie, dziczyźnie i rybach, ale coś pysznego znajdą też dla siebie wegetarianie.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277935,
"image": {
"id": 19133,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EI8iTwiYmAp5teb0ro7Q7345wEnMpbfbX51xRwDx2i0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhNi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tPwo72VWQYCSzvYLqVAKHgFEoWURZ-Ivm22fDd1awTs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhNi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/91_9xs6hl85Xrhxfvp3oObAXvS4-MvgZlmK7-dHMA3k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhNi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UW4HyvpPsvzbYiiYyrGHEJW7Q5aGYM0BJQeSgJc1q0U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a3V6bmlhNi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Karczma Stara Kuźnia na Mazurach",
"alt": "Gdzie warto zjeść na Mazurach? Karczma Stara Kuźnia",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/kuznia6.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przejdźmy jednak do sedna, czyli do deseru, bo przy nim trzeba się zatrzymać na dłużej. Ludzie przemierzają dziesiątki, a nawet setki kilometrów, by spróbować tutejszego sernika. Nie przesadzimy, jeśli napiszemy, że to najlepszy sernik na świecie! Kruchy maślany spód, rozpływający się w ustach kremowy twaróg z mnóstwem kremówki i rozpuszczoną białą czekoladą i do tego płynna ciemna czekolada na wierzchu. Dla takich doświadczeń jesteśmy gotowi zapomnieć o kaloriach i grzeszyć… Wyjechaliśmy stamtąd z pełnymi brzuchami, zauroczeni. W drodze powrotnej przeglądaliśmy kalendarz z myślą o spędzeniu tam weekendu, bo mama szefowej kuchni (założycielka restauracji) prowadzi obok pensjonat agroturystyczny. Od tego czasu wracamy tu co rok.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277937,
"image": {
"id": 19136,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IghzptedhZLXvRCgbKZVDJorW14Q6cHYtaur7UHyrxk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1hc28xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pd0kcGE-ldeMNy43y54nuPiHKkQhIgrzeW80z_hJTMQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1hc28xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dVyLnI2O6TEchdjoBrUUpqaQ0yo9cM6LLKjZvgg0aHk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1hc28xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5i6Q8DEGcpVzPmDEsqzmjmvwPw5_6Yi5TBM8cZsPGcc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1hc28xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Naše Maso, Dlouhá 727/39, Staré Město, Praga, Czechy",
"alt": "Gdzie zjeść w Czechach – Naše Maso, Dlouhá 727/39, Staré Město, Praga",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/nasemaso1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Naše Maso</strong></h2>\n<h3><strong>Dlouhá 727/39, Staré Město</strong></h3>\n<p><strong>Praga, Czechy</strong></p>\n<p><span style=\"\">Przed każdym wyjazdem robimy porządny przegląd restauracji, które warto w danej okolicy odwiedzić. Planując wyjazd do Pragi, wiedzieliśmy, że nie możemy nie spróbować tam burgera w Naše Maso. To niewielki lokal na Starym Mieście, łatwo go znaleźć dzięki długiej kolejce wygłodniałych ludzi, która zawsze przed nim stoi. W środku gwar, kilka wysokich stolików i krzeseł dla szczęściarzy, którym uda się usiąść. W oczy rzuca się lada z mięsem i wędlinami, płyta do przygotowywania burgerów, steków i innych mięsnych rarytasów. Tłok nikomu tu nie przeszkadza, a to, że je się łokieć w łokieć z nieznajomym przy tym samym stole, ma swój urok. Klienci uśmiechają się do swoich burgerów – po ich spróbowaniu zrozumieliśmy dlaczego. W Naše Maso doskonale wiedzą, jak traktować wołowinę. </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277936,
"image": {
"id": 19135,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NZjVFwnk7sLUpSuF192iuSJTySpraWmyyRqHEezZEmU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1lc28uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ckUlHuyjwORMVogHdhauB5MzoaYuJ2Jilkuk5wMA14M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1lc28uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/omwTNrVExI1Ncbrhr-Fc_TAgpQ6pyN6RpkVinOVVScY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1lc28uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/as5eW3WMCZeEbKpvHJtL5fUX2tTkhObTvjaLkursF1k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/bmFzZW1lc28uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Naše Maso, Praga, Czechy",
"alt": "Mięso i pieczywo w lokalu Naše Maso w czeskiej Pradze",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/nasemeso.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Sezonowane mięso od lokalnych producentów, usmażone medium rare, jest delikatne, soczyste, surowe w środku. Do tego ogórek kiszony, czeski ser, sos majonezowy, a wszystko zamknięte w maślanej brioszce. W kolejkach po takie jedzenie zdecydowanie warto stać nawet godzinami. W każdą pogodę!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277938,
"image": {
"id": 19137,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ol7mFpFQW62RsW9wsVWd9S1mnO8tUSQ54SWOECjOT8A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_s-0XnQgXMlIDHjy5pH0iVWLGhlarEldZm9g1FM9RBc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bKOHuaH9G3Q9BF6j7IZl6c8EJo4MYRUoZqTEg6n11Wg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u07hXlfS4MyTylQ25Rdz7IJEx0GobESNAnHUcuvPrb4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gino e Toto Sorbillo, Via dei Tribunali 32, Neapol, Włochy",
"alt": "Gdzie zjeść we Włoszech – Gino e Toto Sorbillo, Via dei Tribunali 32, Neapol",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/pizza5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gino e Toto Sorbillo</strong></h2>\n<h3><strong>Via dei Tribunali, 32</strong></h3>\n<p><strong>Neapol, Włochy</strong></p>\n<p>Mimo że Neapol to stolica pizzy i można ją dostać na każdym rogu, nauczyliśmy się bardzo szybko, że by zjeść tę najlepszą, trzeba odstać swoje w kolejce. Podczas kilkudniowego pobytu pochłonęliśmy taką liczbę placków, że trudno je zliczyć, a z wyborem najlepszego mieliśmy duży problem. Kilka lokali zacięcie walczyło o najwyższą pozycję w naszym rankingu. O pizzeriach Gino Sorbillo, prawdziwej gwiazdy pizzy neapolitańskiej, czytaliśmy bardzo dużo dobrego. Rodzina zajmuje się jej wytwarzaniem od 1935 roku. Składniki swoich pizz wybierają z ogromną dbałością – korzystają z ekologicznej mąki, a sos robią na bazie pomidorów San Marzano, które słodycz i koncentrację smaku uzyskują dzięki uprawie na suchych zboczach Wezuwiusza.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277939,
"image": {
"id": 19138,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/djN17HEbcZAlZBVlRXFD7W84O8Ki0Bcd3Ep8WZ0OUak/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emExLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S4O5qcXfiGfpUq9yZaC4Zys6dc9FVPGF2v1rURCrfhE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emExLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l_7urysffwc9iLyDVnSzggha2rzMxqjjmbbrQqlLKWo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emExLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gVn6QE_TSmmBFN77mOyhWR1O4ZxzSDv1BYOEBPZ8Ubc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/cGl6emExLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gino e Toto Sorbillo w Neapolu",
"alt": "Najlepsza pizza w Neapolu – Gino e Toto Sorbillo",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/pizza1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Do Gino e Toto Sorbillo wybraliśmy się pod koniec pobytu w Neapolu, licząc na to, że w deszczowe popołudnie, pod koniec sjesty, czyli przed wieczornym otwarciem lokalu, uda nam się dostać do środka bez kolejki. Nic bardziej mylnego! By zamówić swoją porcję, staliśmy godzinę. Gdy wreszcie nadeszła nasza kolej, wybraliśmy biancę z mortadelą i pistacjami i – klasycznie – margheritę di bufala, jako że uważamy, że najlepszym sposobem na poznanie kunsztu pizzaiolo i jakości składników jest zamówienie prostej pizzy, z najmniejszą liczbą dodatków. Po spróbowaniu nie mieliśmy wątpliwości, że to nasz numer jeden i najlepsza pizza, jaką jedliśmy w życiu: lekkie, wyjątkowo delikatne, doskonale dopracowane ciasto i pyszne, pełne smaku, dobrej jakości składniki. Kiedy będziecie w Neapolu, koniecznie musicie tutaj zajrzeć, a my gwarantujemy, że jeden kęs tutejszego smakołyku zmieni na zawsze wasze spojrzenie na pizzę neapolitańską.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277940,
"image": {
"id": 19139,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8pIjZkb-7SHo6ygnrBVGVmgIFj8tPKwZQ8CDO95GSQQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFnaW5lLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/78enVEuXSe8KuaNRWT1afSFLOzHEz6tUY7dL9D6FFIE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFnaW5lLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jC8tMR_ajpi5Mv5I98aDHZCHqGRpQJrPp_bp7kZh2Zc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFnaW5lLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UdqBSYVfdPsiIwwMuzkF_sjkfgzisz3TEN2mo9S3fa0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFnaW5lLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Terrasse des épices, Marrakesz, Maroko",
"alt": "Danie w Terrasse des épices w Marrakeszu",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/tagine.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Terrasse des épices</strong></h2>\n<h3><strong>Sidi Abdel Aziz, 15 souk cherifia</strong></h3>\n<p><strong>Marrakesz, Maroko</strong></p>\n<p>Jeśli Marrakesz, to tadżin – tradycyjna marokańska jednogarnkowa potrawa, której <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/tadzin-jak-przygotowac/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">nazwa pochodzi od glinianego naczynia składającego się z głębokiej podstawy i stożkowatej pokrywy</a>. W nim bardzo powoli na rozżarzonym węglu lub drewnie przygotowywane jest danie, które dzięki szczelnemu zamknięciu zachowuje skoncentrowany smak wszystkich składników. Początkowo nic nie zapowiadało, że nasza misja spróbowania dobrego tadżinu w Marrakeszu zakończy się sukcesem. Trafialiśmy do miejsc, w których potrawy były bez smaku, niedopracowane, często ze słabej jakości składników. W końcu udało się to w Terrasse des épices, w samym sercu mediny, niedaleko tętniącego życiem placu Jamaa El-Fna. Lokal wyglądał na modny, na ścianach wisiały zdjęcia miejscowych i zagranicznych gwiazd, które prawdopodobnie próbowały tutejszej kuchni. Wystrój dopełniały klimatyczne oświetlenie i rozstawione na dachu stoliki.</p>\n<p>Zamówiliśmy dwa rodzaje tadżinu: mięsny – z kurczakiem, warzywami, kiszonymi cytrynami, rodzynkami, cynamonem, karmelizowaną cebulą – i wersję bezmięsną. Oba były tym, czego szukaliśmy od początku pobytu: pełne wyraźnych smaków, wspaniałych aromatów lokalnych przypraw i koloru. To tutaj zrozumieliśmy, za co smakosze z całego świata kochają to danie. Jeśli zaplanujecie wyprawę do Marrakeszu, nie błądźcie jak my i idźcie prosto do Terrasse des épices.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277941,
"image": {
"id": 19140,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n2PpNH6kMzt1J7G6vuJvwkC-QPeqEpr_KtlohD7pwJM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFwYXMxLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZmcBj3Z52N2FrZaZx-a3_aS5kDrSq4ParybWSbxYe6M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFwYXMxLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0BMM6_sPY5g-Jmnw9qiSFr2dD65ntCFgCCaIJj88yPo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFwYXMxLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mXp3rrBeWUN0zC6e2FbjPBvk1-SLBtWN9SV5DyDJGiM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/dGFwYXMxLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Díaz y Larrouy, Cava Baja 6, Madryt, Hiszpania",
"alt": "Gdzie zjeść w Madrycie – tapas w Díaz y Larrouy",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/tapas1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Díaz y Larrouy</strong></h2>\n<h3><strong>Cava Baja 6</strong></h3>\n<p><strong>Madryt, Hiszpania</strong></p>\n<p>Cava Baja to krótka, zaledwie 300-metrowa uliczka w Madrycie – raj dla fanów tapas. Mieści się tutaj około 50 barów z hiszpańskimi przekąskami. Z jednej strony to wymarzone miejsce dla głodomorów, z drugiej – dylemat: który lokal wybrać, bo przecież nikt nie chce trafić do tych gorszych. My zawsze stawiamy na ten, w którym jest najwięcej miejscowych. W ten sposób trafiliśmy do Díaz y Larrouy.</p>\n<p>Zazwyczaj tapas bary specjalizują się w 1-2 przekąskach, które starają się dopieścić do perfekcji. Oczywiście są też tapasownie z bardzo obszernym menu, najczęściej czekające na głodnych turystów – te po niezbyt udanych odwiedzinach omijamy. Popisowym tapas w Díaz y Larrouy są tostas, czyli grzanki z bagietki podawane z różnymi dodatkami. My zamówiliśmy tostas de lomo de orza i na naszych talerzach ukazały się pyszne kanapki z miękką, wilgotną, rozpływającą się w ustach polędwicą wieprzową, konfitowaną z przyprawami we własnym tłuszczu, a następnie studzoną w glinianym naczyniu, gdzie się konserwowała w powstałej w ten sposób zalewie. Do tego pieczona papryka, aioli, kieliszek zimnego wina (mają tu całkiem sporą i porządną selekcję tych trunków) i to wystarczyło, byśmy znaleźli się w siódmym niebie… Naszym zdaniem, gdy się odwiedza Madryt, można spokojnie obejść się bez patatas bravas czy papryczki padrón, ale bez tostas w Díaz y Larrouy absolutnie nie – to kwintesencja kultury tapas i najwspanialsze kulinarne wspomnienie, jakie możecie przywieźć z hiszpańskiej stolicy!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277942,
"image": {
"id": 19141,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Iypwby4ve3-yVm_-RkT-fB_8ARBQgYtJTfFw_cMXodk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hg9noNri33ywbBcKsA4-8ZiiMWuWgniqa9EVrqNnEJw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vfndker46YFxLi6LovGXKG2n62YWu9ybnAH_ZKU45_0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t8Jnjf5o8imVmtnCn1QUQFPu2u6Y8WAf7ZptyToW4g0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Panificio Santa Rita, Str. dei Dottula, 8 Bari, Włochy",
"alt": "Gdzie zjeść w Bari – Panificio Santa Rita",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/santarita1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Panificio Santa Rita</strong></h2>\n<h3><strong>Str. dei Dottula, 8 </strong></h3>\n<p><strong>Bari, Włochy</strong></p>\n<p>We Włoszech nie można nie spróbować focacci – to jeden z najprostszych i najpowszechniejszych rodzajów pieczywa. Choć przed podróżą zastanawialiśmy się, jaką sztuką jest upiec coś, co przypomina spód pizzy, zwłaszcza w królestwie tego dania, nasza wrodzona ciekawość kazała nam przetestować focaccie w poszukiwaniu tej najlepszej. W Bari trafiliśmy do Panificio Santa Rita. To bardzo mała piekarnia z zaledwie kilkoma półkami, działająca od ponad 100 lat. Właściciel mawia, że w jego focacci nie ma niczego szczególnego, ale jest pasja. Placki dostaliśmy zwinięte w papier, w reklamówce. Oczywiście nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie zaczęli ich jeść od razu po wyjściu na zewnątrz. Już po pierwszym kęsie zrozumieliśmy, co starszy pan miał na myśli, mówiąc o pasji… Diabeł tkwi w szczegółach.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2278087,
"image": {
"id": 19145,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mwo3sB4C3bQBIMXFjmehgIMjOCpg-vDvStX7lW3ZL8k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j8Lfh21GsD9pjmXVt2NbwDWkjkYjBM6QaKcXyFBcvyc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fjy5fOoPACLIqlUMcCId_DtbSlae2wximo_y-10NA5k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fmZjlYNXg0M9QttoJveMnfg0a0GHH4emNVhWbYvRf-w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/c2FudGFyaXRhMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Panificio Santa Rita, Str. dei Dottula, 8 Bari, Włochy",
"alt": "Focaccia w Panificio Santa Rita w Bari",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/santarita2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Ciasto było świeżutkie i doskonale wyrośnięte, miękkie i bardzo wilgotne w środku, a chrupiące na wierzchu, z koktajlowymi pomidorkami, polane oliwą i posypane solą. Doskonałe!</p>\n<p>Po krótkiej rozmowie dowiedzieliśmy się, że prócz pasji sekretem wyjątkowości tej focacci jest dodatek ziemniaków do ciasta i to, że przed włożeniem do pieca ręcznie rozgniata się wyłożone na cieście pomidorki, by puściły sok. Prócz boskiego smaku focaccia ma jeszcze jedną zaletę – można ją jeść przez cały dzień, na każdy posiłek i jako przekąskę. W upalny dzień wystarczy jej towarzystwo schłodzonego wina. Brzmi jak marzenie! I cel na najbliższe wakacje!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277943,
"image": {
"id": 19143,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rPgLGo__QX1N-S7z8piMU-SCN0vhjqHPq5c4qZTHjHo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ex/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jwskiesBkuV_gqL9BkQBWMV4lJdPnbAqP3CU_rrecfI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ex/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ed_k6fpO69WAWHQx85NTeaewhlT_ucF_F6h3jB1rGPI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ex/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5YtT8gVbaxaalElQHqsIzFNCyM94yI-9UfzVWXspACY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ex/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Konoba Barsa",
"alt": "Konoba Barsa, Lovište",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/konobabarsa1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Konoba Barsa</strong></h2>\n<h3><strong>Lovište</strong></h3>\n<p><strong>Pelješac, Chorwacja</strong></p>\n<p>Zanim ruszymy w podróż, staramy się poznać historię danego miejsca i czytamy o atrakcjach, które warto w nim zobaczyć, a także o lokalnej tradycyjnej kuchni. Skrupulatnie zaznaczamy na mapie restauracje, które musimy odwiedzić, i często planujemy trasę tak, by dostosować ją do ich rozmieszczenia. W poszukiwaniach posiłkujemy się książkami, blogami czy kanałami podróżniczymi na YouTube, ale przeglądamy też opinie o restauracjach w internecie. Nie ufamy im ślepo, gdyż wielokrotnie okazywało się, że nie pokrywają się z naszymi wrażeniami. Kiedy więc byliśmy w Chorwacji, na półwyspie Pelješac, sami postanowiliśmy się przekonać, jak naprawdę smakuje jedzenie w położonej nad brzegiem uroczej zatoczki małej, rodzinnej restauracji Konoba Barsa. Lokal mocno krytykowali w sieci turyści – z powodu obsługi, a zwłaszcza właściciela – za to wychwalali znani kucharze, w tym Robert Makłowicz, którego śladem eksplorowaliśmy chorwackie restauracje.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277944,
"image": {
"id": 19142,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yes8XoEGZxdCkYkmlG2L-VQwxNb4B2dcdWUEIleW1zA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ey/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DlPEjiy78aE7-n7eZCdH52ljn_KZRAj6O3RKoglcChk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ey/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2N5Ap5SZCF-7wBbkY11KC07JLsBAXZXLxR1fDDcgLDY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ey/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YfhcXHND_d6ioKVf8ieQW-PRIpkYBBjtVnBrjL8QW28/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/a29ub2JhYmFyc2Ey/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Konoba Barsa",
"alt": "Restauracja Konoba Barsa, Lovište",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/konobabarsa2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Zamówiliśmy sałatkę – była pełna solidnych kawałków miękkiej ośmiornicy, której smaku nie zdominowały dodatki, co często zdarzało się w innych lokalach. Następną pozycją z karty, na którą się zdecydowaliśmy, była świeżo złowiona skorpena przyrządzona na grillu. Tę zdecydowaną gwiazdę naszego popołudnia właściciel zaprezentował nam najpierw przy stoliku, a chwilę później własnoręcznie wypatroszył za naszymi plecami. Przy próbie zamówienia steku zrozumieliśmy, co wielu turystom mogło w tym miejscu przeszkadzać. Właściciel, Gordan, ma specyficzny sposób bycia – nie omieszka przypomnieć gościom, że jego restauracja specjalizuje się w rybach, a za jakość steku nie ręczy, ponieważ w Chorwacji czasy dobrej wołowiny dawno minęły. Można się było spodziewać najgorszego – jednak jego smak, podobnie jak wcześniej skorpeny, był fenomenalny. Wrażenia, których doznaliśmy w restauracji Konoba Barsa, to najlepszy dowód na to, że świeży produkt, wiedza, jak go traktować, i serce włożone w przygotowanie dania zawsze dają wspaniały rezultat. Nie zrażajcie się więc internetowymi opiniami i kiedy będziecie w Chorwacji, koniecznie odwiedźcie to miejsce.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2277945,
"image": {
"id": 19144,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xbJsp5hqg5JYCyOS9kbA1x8SvWJ1d-hQWvryc--vaN8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/Y2FmZWF2aXNpbmEy/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gvo871QVlcp7O4Ti6bjVPIQQS9bjhXnHJ0QYzP2IOo0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/Y2FmZWF2aXNpbmEy/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SDeGnxMkF_E1khD27z64KFy6bXffGcxLw_xmCZiNg3A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/Y2FmZWF2aXNpbmEy/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I3D3NW5eIdHS6LK9s_TX9zhtFgwvmmhrRvkTwKAaZ3M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/Y2FmZWF2aXNpbmEy/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Cafe Avissinia",
"alt": "Cafe Avissinia, Ateny, Grecja",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/cafeavisina2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Cafe Avissinia</strong></h2>\n<h3><strong>Kinetou 7</strong></h3>\n<p><strong>Ateny, Grecja</strong></p>\n<p>Przechadzając się po tętniącej życiem ateńskiej dzielnicy Monastiraki, między stoiskami z mydłem, ręcznie robionymi sandałami czy T-shirtami w barwach Grecji, trafiliśmy do Cafe Avissinia. Lokal istnieje od 1985 roku, początkowo był kawiarnią. Króluje tu babciny styl: kwieciste tapety i obicia kanap, obrazy na ścianach, stare meble, liczne bibeloty. Po pokonaniu kilku pięter znaleźliśmy się na dachu, usadzeni przy stoliku, z którego widok – prosto na Akropol – zapierał dech w piersiach. Już sama lokalizacja nas usatysfakcjonowała, a to był dopiero początek zachwytów. Zamówiliśmy greckie specjały. Na początek mussakę, z doskonale doprawionym mięsnym sosem, jędrnymi warzywami, które mimo zapiekania zachowały strukturę – zdecydowanie najlepszą, jakiej do tej pory próbowaliśmy. Do tego tzatziki – świeże i niezwykle orzeźwiające dzięki dodatkowi soku z cytryny, z nieodstręczającą ilością czosnku, co często zdarzało się w miejscach, które wcześniej odwiedziliśmy. Następnie grecką sałatkę, w której warzywa smakowały, jakby zerwano je przed chwilą z ogródka, rozpływającą się w ustach cielęcinę w pomidorach z marchewką i oliwkami, wreszcie – usmażone w punkt kalmary. Czego można chcieć więcej? Ciepły wieczór, podświetlony w oddali Akropol, pyszne jedzenie i zimne greckie wino na stole… Zapiszcie ten adres, jeśli planujecie wyprawę do Aten, a jeżeli nie planujecie – namawiamy was do zmiany zdania.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2277946,
"articles": [
{
"id": 2958,
"slug": "zielony-wieden",
"title": "Zielony Wiedeń",
"first_paragraph": "<p>Choć do stolicy Austrii zwykło się podróżować, by poczuć czar minionych epok, pooddychać historią wśród pereł architektury i najwyższej jakości kultury, a w końcu zasiąść w jednej z dekadenckich kawiarni i osłodzić sobie upływ czasu porcją tortu Sachera, Wiedeń, prócz pełnej uroku sentymentalnej wycieczki w przeszłość, oferuje coś znacznie bardziej cennego – wgląd w przyszłość. I jest to wizja nader przyjemna. </p>",
"image": {
"id": 19121,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EA_1Iw7fI0h32meGyrAu6_GuEeqJfI7Lt7RKC72sTTM/fit/294/294/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BBjgJV9uOcE5QwU1yyjxo4gt4ZRjT1Kbck0FQqNpKZU/fit/588/588/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ykIwnHo-MykjN1is-Py80CjVyo74lPtqFrB0PMnkRJs/fill/294/294/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0w_4WVOPUOJxiokQz4qMMXlYRxy9a0s7jZYr2T_uDDY/fill/588/588/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.09
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Volksgarten, Muzeum Historii Naturalnej",
"alt": "Park Volksgarten i Muzeum Historii Naturalnej w Wiedniu © WienTourismus/Christian Stemper",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/40712.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-09T09:51:47",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Jak może wyglądać miasto przyszłości? Nie trzeba wróżyć z kart, by się tego dowiedzieć. Wystarczy wybrać się do Wiednia.",
"big_image": {
"id": 19121,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZT-8VMEZWcrbfKtD8hox_I3nQSfpEc_0DGXxca2GfsM/fit/709/841/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZHhB6g6j2hmDCzPQ4hZa1XPe8fOLltYraOug_8y94o/fit/1418/1682/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mQYgkJCcPf-Ka_yaFAqMufULK76HZ67liE-WE199mQU/fill/709/841/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zBlwb6M6NFR01q-7q8ni9ZoRyWGMA4lB8RxHCbwktgk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.09
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Volksgarten, Muzeum Historii Naturalnej",
"alt": "Park Volksgarten i Muzeum Historii Naturalnej w Wiedniu © WienTourismus/Christian Stemper",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/40712.jpg"
},
"tags": [
"ekologia",
"europa",
"przewodnik"
]
},
{
"id": 2931,
"slug": "zwiedzamy-krakow-z-ciao-basia",
"title": "Zwiedzamy Kraków z Ciao Basią",
"first_paragraph": "<p>Lubię piękne miejsca, wypeł<span>nione </span>po brzegi kolorami, z dobrym jedzeniem i wyjątkowym klimatem. W Krakowie, mieście, w kt<span>ó</span>rym mieszkam od kilkunastu lat, jest ich całkiem sporo. Zapraszam was w podróż po moich ulubionych krakowskich restauracjach, kawiarniach i koktajlbarach – są dla mnie źr<span>ó</span>dłem nie tylko kulinarnego, ale też wizualnego zachwytu. Spragnionym mody i dizajnu, zwłaszcza tego spod znaku vintage i polskiego wzornictwa, zdradzam moje ulubione adresy na zakupy w Krakowie. A tym, kt<span>ó</span>rzy – jak ja – nieustannie poszukują inspiracji, podpowiadam, dokąd pójść, by obejrzeć arcyciekawe wystawy. Mam nadzieję, że w tym krakowskim kalejdoskopie każdy znajdzie coś dla siebie. </p>",
"image": {
"id": 18820,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qTJTYNgJXgaxuTfXrDCJGFPFAYHXo3ifRaqrfavtw6M/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pyA1bucRXLIpwxMy-UdXNDIIooapiF_ZdUGBCc432YE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUQq1ZL3nU2alNUufJa142DqhnInJgnNER51FWx6bKI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UCZ0QRmjGl49b-XZ8T5SVNeMwHYBVR91lBXXgi_e8z4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciao Basia",
"alt": "Ciao Basia, przewodnik po Krakowie (fot. Ciao Basia)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/IMG_1772.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-31T00:07:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Ciao Basia, czyli Basia Kruk, trend reasercherka i najbardziej kolorowa dziewczyna Instagrama, zabiera nas na spacer po Krakowie. Jeśli kochacie klimatyczne miejsca pełne nasyconych barw, inspirujące i ożywcze – zarówno dla oczu, jak i dla podniebienia – ten przewodnik jest dla was.",
"big_image": {
"id": 18820,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RALz2TELxASeYSDKJGa5-dQzzHrpOXFOJoKa27rsHcY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIbjyu9XLEsD7DyEE6AHEI_nibEreCyJ1kNaQi1MZ5U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyitpakH_5TnAvegLOpKMI3GK00dG9m2I4_PwAeGIYk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E4XDu4F9By_WgSVNI0Y-J9v_YffEgsAWqXSn2fZZOA8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SU1HXzE3NzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciao Basia",
"alt": "Ciao Basia, przewodnik po Krakowie (fot. Ciao Basia)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/IMG_1772.jpg"
},
"tags": [
"Kraków",
"restauracje",
"polecenia"
]
},
{
"id": 248,
"slug": "nie-tylko-margherita-street-food-ktorego-trzeba-sp",
"title": "Street food, którego trzeba spróbować w Neapolu",
"first_paragraph": "<h2><strong>Pizza (fritta) is the king</strong></h2>\n<p>Wynalazcy pizzy złożonej na pół i utopionej w tłuszczu nie przypadła w udziale sława porównywalna z legendarnym powołaniem do życia trójkolorowej Margherity wypieczonej na cześć Małgorzaty Sabaudzkiej, a jednak frittą zajada się cały Neapol. Miejscowi w biegu, turyści najczęściej wtedy, gdy muszą obejść się smakiem z powodu zbyt długiego oczekiwania na stolik w najbardziej obleganych neapolitańskich pizzeriach, takich jak Gino Sorbillo przy via dei Tribunali. Wypieczony, pokryty złotymi bąblami placek, zjadany na ulicy, rekompensuje czas spędzony w kolejce i brak miejsca siedzącego. W hołdzie ukochanej ciotce Esterinie, mistrzyni smażonych placków, szef Gino tworzy najsmaczniejsze, pełne gorącego sera i sosu pomidorowego, a przy okazji największe fritty w mieście u stóp Wezuwiusza. Zapłacimy za nie 3,50 euro od sztuki i zaspokoimy nie tylko pierwszy głód, ale i drugi, a nawet trzeci, dopóki nos nie powiedzie nas do kolejnego pachnącego miejsca. W Neapolu po prostu trzeba jeść.</p>",
"image": {
"id": 1455,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FJIORbhfdPtMqWTQeI1UKRb2S4iC_kUAK4UKrc2DqiY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HmymxA0g7pa-QVIUb0DVWSzKC1nesoopNo-Kxn1aCCs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KXWI_SUID-lxg4f17TwDqm2JaHgYDRtEoJr-cdI3CPs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w4uj47zfFqpV1oAmHz3QNAnFsDH-QJxMDUNWaX0hceI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Neapol-Mateo3-525x700.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/Neapol-Mateo3-525x700.jpg"
},
"timestamp": "2019-01-11T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Goethe, wypowiadając sentencję „Zobaczyć Neapol i umrzeć”, prawdopodobnie nie miał na myśli śmierci z przejedzenia. Jednak nadprogramowe kilogramy i kulinarny niedosyt otrzymuje się po powrocie ze stolicy Kampanii w pakiecie. Winne są temu nie tylko drożdżowe placki i wszechobecne łakocie, ale również uliczne przysmaki.",
"big_image": {
"id": 1455,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IaoeDhetHaq4GC3e-r2grRQobDn2bwQb_o11IYfIXF8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GmDAKGY5ZoZC1FIrgJVzunaN2GPU2xx_cBhwRez3j2c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/43a2ihKBo6gDWG6WRvIUmtcmR5wnvqfkS61fVRWxlHY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YYU3M4mQ7hAR0Z8kqoqnj94ncAxeJdo-SXP8yAHrkD8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/TmVhcG9sLU1hdGVv/My01MjV4NzAwLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Neapol-Mateo3-525x700.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/Neapol-Mateo3-525x700.jpg"
},
"tags": [
"jedzenie uliczne",
"Przewodnik po Neapolu",
"street food Neapol"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Piękny szyld, najlepsze menu, właściciel lokalu albo kelner wyczekujący turystów przed wejściem i zapraszający do spróbowania specjałów szefa kuchni – jeśli zwiedzamy świat kulinarnym tropem, jesteśmy kuszeni ofertami wielu restauracji. W podróży jednak starcza nam zazwyczaj czasu na tylko jeden posiłek w trakcie pobytu w danym miejscu. Nie możemy więc ryzykować kulinarnym fiaskiem – i wam również chcemy go oszczędzić. Dzielimy się zatem z wami 10 miejscami z różnych zakątków świata, gdzie nakarmiono nas tak wspaniale, że do dzisiaj, gdy wspominamy tamte dania, pragniemy wsiąść w samochód lub samolot i powtórzyć te doświadczenia.</p>\n<p>Jak najsmaczniej zacząć dzień w Berlinie? Gdzie w Neapolu – stolicy pizzy – zjeść tę najlepszą? W którym lokalu w Atenach spróbować doskonałej mussaki? Czy jeśli idziemy na tapas w Madrycie, jesteśmy skazani na kolejne patatas bravas? Gdzie spróbować pysznego humusu w Tel Awiwie? Oto nasz top 10 restauracji, dla których warto udać się nawet na koniec świata.</p>",
"image": {
"id": 19151,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UrG64wEDZm2zU9SgPdXG5jquKp58NjWXZ9THtmsQllI/fit/709/841/fp:0.38:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YmVuamFtaW4tdm9y/b3MtanYxNXgyR3M1/RjgtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/035sdub0O6hwko43TAGZU84TAfIieqNGyRSse6sulp0/fit/1418/1682/fp:0.38:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YmVuamFtaW4tdm9y/b3MtanYxNXgyR3M1/RjgtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bto4NFkgnvJ-kz4ESBkziO9CRmAw_P3HSEEgRzaHxpQ/fill/709/841/fp:0.38:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YmVuamFtaW4tdm9y/b3MtanYxNXgyR3M1/RjgtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y1Jw12bPVr9DN1gs5wcLnpnKdTspcakuVQ5wAM4KV_E/fill/1418/1682/fp:0.38:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/YmVuamFtaW4tdm9y/b3MtanYxNXgyR3M1/RjgtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.48
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracje, dla których warto wyruszyć w podróż",
"alt": "Samolot, podróż (fot. Benjamin Voros/Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/benjamin-voros-jv15x2Gs5F8-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-10T00:00:00",
"lead": "Poznajcie tajne adresy lokalsów i foodiesów! Oto 10 restauracji – w różnych częściach świata – w których zjedliśmy najlepsze posiłki w życiu.",
"meta_description": "Gdzie zjeść w Berlinie? Która pizza w Neapolu jest najlepsza? Gdzie spróbować humusu w Tel Awiwie? Oto 10 restauracji świecie, które warto odwiedzić.",
"links": [
{
"id": 6002,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2922",
"anchor_slug": "meksykanskie-i-nie-tylko-placki",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Meksykańskie (i nie tylko) placki"
}
},
{
"id": 6003,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "895",
"anchor_slug": "balkany-poza-sezonem-serbia-i-macedonia",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Zwiedzić Bałkany – Serbia i Macedonia"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 197,
"image": {
"id": 19129,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VI2ko_rQnXgDUnIjArEEaRbfy1_UlwpESgP3zK5Faf8/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/TWFyY2luUGlvdHIu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IJw12vsXrsDEUcS0GjAbSM8v_Nj-J9n0LN9BlNV2O3M/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/TWFyY2luUGlvdHIu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u4YhId9C7X-Su2lVXRLLOWY9OFNevwc46j8-NjSjUeU/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/TWFyY2luUGlvdHIu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MNzLy95-xoi0PqnEJe7OyshWV7UQSUJ36Mixvlt-yvg/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/TWFyY2luUGlvdHIu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "MarcinPiotr.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/MarcinPiotr.jpg"
},
"name": "Marcin Łabno, Piotr Rożniatowski / Leć coś zjeść",
"description": "Leć coś zjeść – pasjonaci podróżowania, gotowania, poznawania nowych smaków i lokalnej kuchni z różnych zakątków świata. Fani dobrych win i kawy speciality. Stale poszukują nowych i ciekawych miejsc dzieląc się nimi na Instagramie"
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Benjamin Voros</strong> / unsplash.com</p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia: <strong>Marcin Łabno, Piotr Rożniatowski / <a href=\"https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/lec_cos_zjesc/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Leć coś zjeść</a></strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 12,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Świat",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Top 10 restauracji, które warto odwiedzić będąc w podróży",
"og_title": "Leć coś zjeść: 10 restauracji, dla których warto wyruszyć w podróż",
"og_description": "Poznajcie tajne adresy lokalsów i foodiesów! Oto 10 restauracji – w różnych częściach świata – w których zjedliśmy najlepsze posiłki w życiu.",
"og_image": {
"id": 19152,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VtEDDC2T-nplGyANIyiGhLSPZ_eSQIz46FxnN7FTrPY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/ZXZhLWRhcnJvbi1v/Q2RWdEdGZURDMC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xLeifr7A8VW4yH1fDIPuejmfZvuyBX7v-t89hpL2i4w/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/ZXZhLWRhcnJvbi1v/Q2RWdEdGZURDMC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9GPPtLtetxWPIIMQeQt8Fa5-yBQ6or1G8x45NUG9Twc/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/ZXZhLWRhcnJvbi1v/Q2RWdEdGZURDMC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-CRutbjBaadLbYQ9MW0QipUw5QLHerjXWIfmaMU1Qbg/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMTAv/ZXZhLWRhcnJvbi1v/Q2RWdEdGZURDMC11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Samolot",
"alt": "Pozdróżowanie (fot. Benjamin Voro/Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-10/eva-darron-oCdVtGFeDC0-unsplash.jpg"
},
"modified": "2022-07-28T14:44:23.071510",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2958,
"slug": "zielony-wieden",
"title": "Zielony Wiedeń",
"widgets": [
{
"id": 2274899,
"image": {
"id": 19123,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a76b6VgIK5dfyMWXEz3CYvCU02icA_48BT60_LN2MHA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KMl9QAZtMVNW_XxwN4kjdio7zmOusdqvJjcvPhfd77k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-2xqnHnDwESf4SyDpNVmQAmXKgiDPk2UwMDxzpgeDeg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/seilZE3eoBdbcbOEb5buGQ4YN_j50bbMY6TnpVM8Snc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Rezerwat Lainz Game, Wiedeń, Austria",
"alt": "Widok na Wiedeń z rezerwatu przyrody Lainz Game (fot. © WienTourismus/Gregor Hofbauer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/50858.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Przyszłość w kolorze nadziei </strong></h2>\n<p>Spacer po Wiedniu można zacząć w dowolnym miejscu – to miasto tak piękne, że nawet jeśli snujemy się uliczkami bez mapy i celu, natrafimy na rzeczy spektakularne. Wzrok odpoczywa nie tylko dzięki widokowi oszałamiającej architektury, dobrze zaprojektowanych ulic i wszędobylskiej zieleni, ale też ze względu na brak reklam w miejskiej przestrzeni – poza afiszami z ofertą tutejszych muzeów i sal koncertowych nic nie rozprasza wzroku sunących niespiesznie do pracy wiedeńczyków. Nie ma korków ani nerwowych poszturchiwań współpasażerów w zapełnionym tramwaju, brak też nieodłącznego towarzysza miejskich spacerów – smogu. Czy to zasługa wiatru z Alp? Zapewne w wielu miastach taka odpowiedź spodobałaby się bardziej niż fakty, a te zachęcają, by w Wiedniu baczniej niż temu, co przeszłe, przyglądać się temu, co się dzieje tu i teraz – z nadzieją, że w niedalekiej przyszłości przydarzy się i nam.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Gregor Hofbauer / © WienTourismus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274900,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jak więc wygląda miejska przyszłość z wiedeńskiej perspektywy? Ogłoszony najbardziej zielonym miastem świata Wiedeń mógłby spokojnie rozsiąść się na jednej z ławek w którymś ze swoich licznych parków, by obserwować, jak inne ulubione przez turystów metropolie radzą sobie w tym zakresie. Jednak miasto, które od zawsze wyznacza standardy innym, nie zwykło osiadać na laurach. Zielone nie tylko z powodu rozległych terenów parkowych, ale przede wszystkim z uwagi na liczbę inicjatyw proekologicznych, przoduje w czynieniu przestrzeni miejskiej bardziej przyjazną do życia dla swoich mieszkańców. Władze miasta dbają zarówno o to, co widać, jak i o to, co dostrzec najtrudniej – powietrze. Liczba projektów mających zagwarantować Wiedniowi neutralność pod względem emisji dwutlenku węgla do 2040 roku jest imponująca, a systematyczność w ich wdrażaniu – godna podziwu. Już dziś energia zasilająca miasto aż w 30% pochodzi ze źródeł odnawialnych, a nowe ustawy, jak ta wymagająca wyposażenia w panele słoneczne każdego nowego budynku, gwarantują, że liczba ta będzie rosła. Bierzemy więc głęboki oddech i z uczuciem ulgi, nieznanym ze stołecznych ulic, kontynuujemy spacer po stolicy Austrii.</p>",
"highlighted_text": "Władze Wiednia dbają zarówno o to, co widać, jak i o to, co dostrzec najtrudniej – powietrze",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274901,
"image": {
"id": 19124,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hxN-stfD1R-CfZJlNaSDe6idlCeMavAq9JBzTBMPd6U/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NzAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q-Ya4tqVvtM3i8-4tBIkJ0bObukrN6dnR972HwQsLnk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NzAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N4NxbGALpUWPTatslPUVzrC0K4kck1dUKs51jXc8uAY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NzAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w0dKCsUy5E_UBcnJgEONkwnEbPfoF8BXWAisM7tFxpc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NzAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kunst Haus Wien, Muzeum Hundertwasser, Wiedeń, Austria",
"alt": "Kunst Haus Wien – muzeum w Wiedniu w 3. dzielnicy Landstrasse, zaprojektowane przez artystę austriackiego Friedensreicha Hundertwassera (fot. Paul Bauer / © WienTourismus)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/50870.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Patrz w górę!</strong></h2>\n<p>Zadzieramy głowy, bo w Wiedniu zielone – dosłownie i w przenośni – stają się nie tylko ulice, ale też fasady i dachy budynków, a także okalające je dziedzińce. Izolacyjny potencjał roślin, ich pomoc w walce z przegrzewaniem się miejskich przestrzeni, możliwość pochłaniania CO2 i pozytywny wpływ na mikroklimat, a przy okazji samopoczucie mieszkańców, zainspirował wiedeńskie organizacje do wdrożenia programów zachęcających mieszkańców do zazieleniania domów i biurowców. Ekologiczne stowarzyszenie Die Umweltberatung, działające na rzecz zrównoważonego rozwoju gospodarki i społeczeństwa, prowadzi program doradczy, edukując w zakresie nasadzeń i doboru roślin, a urzędnicy miejscy wspomagają chętnych w uzyskiwaniu zezwoleń na zielone dachy lub ściany. Miasto oferuje też pomoc finansową – każdy, kto chciałby wzbogacić swój budynek o roślinną izolację, może liczyć na dotację w wysokości ponad 20 tysięcy euro. Zazieleniający się w tym tempie Wiedeń serio podchodzi do kwestii zmian klimatycznych i globalnego ocieplenia, które już teraz daje się we znaki mieszkańcom miast. Ale zielone fasady i dachy to nie tylko miła osłona przed promieniami słońca, lecz również bezpieczny dom dla tych miejskich lokatorów, którzy z trudem radzą sobie w przestrzeni metropolii – ptaki i owady, podobnie jak my, cenią sobie ciszę i spokój w przyjemnie chłodnej zielonej oazie. </p>",
"image_caption": "<p>Fot. Paul Bauer / © WienTourismus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2276208,
"image": {
"id": 19128,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v1gwYo36rFTYr06mDxt01Q4g-Jq-nq2mMdihB33v6FU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDAzMzkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RZj8RjfcDqFv1x1NK7xwqdvvS7WRgFKcZCrpa7yjyYo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDAzMzkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vn4wy8uvtwHFziurTRgYDWFepBRMlGnsXI62N40KrJA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDAzMzkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jB1dWeVjrO_27pP7PO3kASoLi8z6DM6QcVQm4HL61k8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDAzMzkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Stadtpark",
"alt": "Stadtpark – park miejski miejski w Wiedniu, który rozciąga się od pierwszej do trzeciej wiedeńskiej dzielnicy (fot. Peter Rigaud / © WienTourismus)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/40339.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Transport do przyszłości </strong></h2>\n<p>Podczas spaceru przez centrum austriackiej stolicy trudno się dziwić temu, że <a href=\"https://mobilityexchange.mercer.com/Insights/quality-of-living-rankings\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Wiedeń 10 razy z rzędu został wybrany najlepszym miastem do życia pod względem jakości i komfortu życia</a>. Ogrzewający się w promieniach wiosennego słońca wiedeńczycy są świadectwem tego, że prócz miejsc pracy miasto ma do zaoferowania również przestrzenie służące relaksowi, a także szereg rozrywek i przyjemności, których próżno szukać na przedmieściach. Każda z miejskich atrakcji jest w zasięgu ręki – zwłaszcza jeśli dzierży się w niej tani miejski bilet.</p>",
"image_caption": "<p>fot. Peter Rigaud / © WienTourismus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2274902,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Władze Wiednia z premedytacją obniżyły jego cenę tak, by wytrącić z ręki argumenty tym, którzy za nic nie chcieli zrezygnować z jazdy samochodem. Jednocześnie sukcesywnie pracowano nad skomunikowaniem najodleglejszych zakątków miasta z centrum, by dojazd transportem miejskim był nie tylko bardziej ekonomiczny, ale i szybszy. W konsekwencji niemal połowa wiedeńczyków korzysta obecnie z rocznych biletów komunikacji miejskiej. Opornych przekona zapewne poszerzająca się strefa „wolna od samochodów” – gdy trudno jest wpoić zielone argumenty, potrzeba czasem odrobiny perswazji.</p>",
"highlighted_text": "Niemal połowa wiedeńczyków korzysta obecnie z rocznych biletów komunikacji miejskie",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274903,
"image": {
"id": 19125,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6SHYROpSWPi2_Iv1EHc0643qhtOq-y89P_cHQyH7_6k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTAxOTIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ytSgTM4n_3dhAmhB6Xinjh6GBQjXO_z45HAtIT0wj48/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTAxOTIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GfkWL7CSudlBeCWaDWSmolz5wXGrnCWeypLHhDHYtnc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTAxOTIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9uKvXQaYvJT4tI6rbMSAoelQ0ycio9K9oIalrBR6E9g/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTAxOTIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiedeńska linia tramwajowa, Austria",
"alt": "Komunikacja miejska w Wiedniu, tramwaj (fot. Peter Rigaud / © WienTourismus)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/50192.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Najnowszym projektem komunikacyjnym, wpisującym się w plan zapewnienia bardziej przyjaznego środowisku transportu, zarówno dojeżdżającym do pracy w Wiedniu mieszkańcom Austrii, jak i turystom, jest linia tramwajowa numer 72, łącząca stolicę z portem lotniczym Wiedeń-Schwechat. Trasa będzie przebiegała od wiedeńskiej dzielnicy Simmering aż do położonego w Dolnej Austrii miasta Schwechat. Być może następną podróż z lotniska odbędziemy właśnie tym tramwajem? Tymczasem sprawnie lawirujemy między przystankami, kierując się na północ.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2274904,
"image": {
"id": 19126,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3w9R-7bBF1gslVfeEdBEyXkm5oBBTBKnt6MA2sVK8vo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MzUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wYHWTbll18ncKmmhaRb5ITdpTBKpFSWSH54QSLqNk_Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MzUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d0PHnIvu9NCc8DHBEl9ORKYkTW9A7oU5GHB2M77jfqA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MzUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HY9ibnnHL5Jum5QKb58tryC3Qs7hyMyQ6qcdZ63sNMU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MzUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Danube Park, Park nad Dunajem, Wiedeń, Austria",
"alt": "Park nad Dunajem w Wiedniu (fot. Gregor Hofbauer / © WienTourismus)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/50835.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Zieleni nigdy dosyć</strong></h2>\n<p>Podczas gdy powstają nowe, bardziej ekologiczne linie transportu publicznego, te, które służyły wiedeńczykom dawniej, również przysługują się ekologii – choć w zupełnie inny sposób. Dawny wiedeński Dworzec Północny właśnie zmienia się w Freie Mitte – największy nowy park powstały w Wiedniu od 1974 roku. Do 2025 roku zielona powierzchnia licząca 9,3 hektara ma zostać udostępniona mieszkańcom, jak również stać się ostoją dla dzikiej przyrody w mieście, miejscem życia różnorodnych gatunków zwierząt i roślin. Przekształcaniu dzikiej zieleni w park przygląda się ekologiczny inspektor nadzoru budowlanego, dbający o to, by nowi goście nie zakłócili spokoju stałych rezydentów, chronione gatunki żyjące na tutejszych terenach mogą więc spać spokojnie. To obiecujący przykład tego, jak miasta mogą chronić przyrodę, jednocześnie nie rezygnując z innowacji i postępu.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Gregor Hofbauer / © WienTourismus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2274905,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Ciekawostką jest, że część starego układu kolejowego zostanie zaadaptowana na potrzeby parku. Czy będzie to atrakcja na miarę nowojorskiego High Line, czas pokaże. Patrząc na to, z jaką czułością dla najmniejszych żyjątek dokonuje się tu zmian, można się spodziewać pozytywnych zaskoczeń – na miarę przyszłości.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274906,
"image": {
"id": 19119,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/abSJv74sWN-IWYOgKn2mMhTRGk1aZOsQOdKCwxrCV8o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/bGFic3RlbGxlLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zksfp81EQvB6CY9ti1boG6iGIPGbgdtPNvWERf0Lzf8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/bGFic3RlbGxlLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W_0yP69YTawL3hrmqmWKirZg1X4y5ymGdGM0XtB0s-c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/bGFic3RlbGxlLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pX6AC3sFL2OTMTMTopxcj6gfBln8ZfzhMKQ3PXfbR7U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/bGFic3RlbGxlLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Danie z restauracji Labstelle, Wiedeń, Austria",
"alt": "Wegańskie menu z wiedeńskiej restauracji Labstelle (fot. materiały prasowe/ Labstelle)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/labstelle.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Z miasta na stół</strong></h2>\n<p>Po solidnej dawce świeżego powietrza pora coś zjeść – zwłaszcza że w dziedzinie zielonych kulinariów Wiedeń również odrobił lekcję. Jeśli wasze skojarzenia z kuchnią wiedeńską kończą się na wienerschnitzlu czy käsespätzle, prowadząc was w odmęty tłustych i sytych potraw, czym prędzej porzućcie te wspomnienia. Choć restauracji serwujących tradycyjną kuchnię znajdziecie w Wiedniu sporo, nowe lokale zdecydowanie stawiają na weganizm i zrównoważenie. Wegańsko i pysznie zjecie chociażby w restauracji <a href=\"https://www.tian-restaurant.com/wien/en/\">Tian</a>, której szefuje Paul Ivić. Gotuje się tu sezonowo, korzystając z zapomnianych i rzadkich odmian warzyw, owoców i zbóż, głównie organicznych. Właściciele tego miejsca odwoływali się przy jego tworzeniu do czasów swojego dzieciństwa, gdy na stole pojawiało się to, co właśnie wyrosło w ogrodzie czy dojrzało w sadzie – świetna referencja i, jak widać, przy odrobinie pracy możliwa także w wielkim mieście.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe / Labstelle</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274907,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Rewelacyjne wegetariańskie dania zjecie też w położonej na starym mieście restauracji <a href=\"https://www.wrenkh-wien.at/site/de/home\">Wrenkh</a>, która zarówno w mięsnej, jak i bezmięsnej karcie stawia na zrównoważenie i ekologię – jak również przyjemną zabawę z tradycją. Na kolację, którą w ciepły wieczór najlepiej zjeść w restauracyjnym ogródku, wybierzcie się do <a href=\"https://labstelle.at/\">Labstelle</a>, gdzie od niedawna można skosztować wegańskiego menu, zmieniającego się, jak cała karta, co sezon. Niezależnie, na którą opcję w karcie się zdecydujecie, możecie mieć pewność, że dania przyrządzono z najlepszych składników, w większości pochodzących z położonych w niedalekiej odległości farm i hodowli. Robiący zawrotną karierę w gastronomii zwrot „from farm to table” w Wiedniu mógłby mieć własną wersję – „from town to table” – tak wiele serwowanych w tutejszych restauracjach produktów bowiem pochodzi z upraw, które mieszczą się na terenie miasta.</p>",
"highlighted_text": "Robiący zawrotną karierę w gastronomii zwrot „from farm to table” w Wiedniu mógłby mieć własną wersję – „from town to table”",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274908,
"image": {
"id": 19127,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NrR18LHsR-qT0CdcnHs7ZzcTlrGh5GzI3eXxNa-ZISg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MTguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/21VuS4F_hlKRacbaOD-58qKrXZ6Lil62aeNaeNUebU8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MTguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_QDpe8rYrqpqcqTrM8VrnBtZ5tGBVUafo52Xk-T8z4Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MTguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c1WKEEKqEQToATt3xBnsBfB67nJOWLJhGfdeh9xB6_c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4MTguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kutschkermarkt, Wiedeń, Austria",
"alt": "Miejski targ w Wiedniu, Austria (fot. Paul Bauer / © WienTourismus)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/50818.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Lokalna produkcja żywności jest kolejnym aspektem zieloności stolicy. Jak na kreatywnych wiedeńczyków przystało, wiele tutejszych miejskich farm jest dalekich od standardu – innowacyjnością i pomysłowością dają przykład tym, którzy wciąż nie wierzą w samowystarczalność miast pod względem produkcji żywności, jak również w zrównoważenie miejskich upraw. Tymczasem w Wiedniu uprawia się wszystko, od słynnych już ogórków po wszelkiego rodzaju warzywa czy grzyby. Na terenie Wiednia mieszczą się i winnice – z których wina podawano w każdej z odwiedzanych przez nas restauracji – i hodowla ślimaków, a wisienką na tym zielonym torcie jest akwaponika.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. Paul Bauer / © WienTourismus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2274909,
"image": {
"id": 19115,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zf9XnLjJhpAr_5TnOWum4RCoL6Pr_r53odEvTHXmJ1E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/Mjc5Mjk4NDMwXzcz/NTY5MTc4NjQzODA1/MTlfODM4NDEyMzU0/MzAyNTQ1OTAxMV9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PaTVi-FQAt0ZJWbVmZ2GQkwNEFWzy1UZKzJuBP5CWhU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/Mjc5Mjk4NDMwXzcz/NTY5MTc4NjQzODA1/MTlfODM4NDEyMzU0/MzAyNTQ1OTAxMV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BxE1fryK6kfeWULaM3M-047pbm81c6cu3sFV9abxMpM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/Mjc5Mjk4NDMwXzcz/NTY5MTc4NjQzODA1/MTlfODM4NDEyMzU0/MzAyNTQ1OTAxMV9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jT8aXcaxHCGEgIRBu2hXMGhkqGe13QRIZezMJkAioCY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/Mjc5Mjk4NDMwXzcz/NTY5MTc4NjQzODA1/MTlfODM4NDEyMzU0/MzAyNTQ1OTAxMV9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Blün – innowacyjne gospodarstwo działające na zasadzie akwaponiki w Wiedniu",
"alt": "Miejska farma akwaponiki Blün, krzaki pomidorów (fot. materiały prasowe / Blün)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/279298430_7356917864380519_8384123543025459011_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Zielony obieg zamknięty</strong></h2>\n<p>Blün, czyli innowacyjne gospodarstwo działające na zasadzie akwaponiki – ekologicznej metody jednoczesnej hodowli ryb i uprawy roślin w obiegu zamkniętym – położone jest w 22. dzielnicy Wiednia. Dojechać tam można metrem, a następnie miejskim autobusem, a warto się tu wybrać nie tylko dlatego, by zrozumieć, w jaki sposób woda, w której radośnie pluszczą sumy, służy następnie do podlewania i użyźniania wertykalnego ogrodu, ale przede wszystkim, by na własne oczy zobaczyć, jak wygląda wzorcowa miejska farma, z której produkty trafiają później na stoły topowych wiedeńskich restauracji – chociażby w odwiedzonej przez nas Labstelle.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe / Blün</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2274910,
"image": {
"id": 19114,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_USoK0InCM5CtiDU7iAOY31hHwYgYJJNZMsD5AvJ-KE/fit/1240/651/fp:0.41:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MFY5QTI2NTBfMV8w/MzlkY2VkYi1jZmIx/LTQ5NGUtODhjZi0w/NjM4MGQ2YTJmNTJf/MjA0OHguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hZAXBXiJSz6n6U3bVWCzFxhwvTLtVVzFjrY4EmhIXgo/fit/2480/1302/fp:0.41:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MFY5QTI2NTBfMV8w/MzlkY2VkYi1jZmIx/LTQ5NGUtODhjZi0w/NjM4MGQ2YTJmNTJf/MjA0OHguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZXqptaYUYD998aLqRmJhvssHeY2FpnEbAcc2cadeg78/fill/1240/651/fp:0.41:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MFY5QTI2NTBfMV8w/MzlkY2VkYi1jZmIx/LTQ5NGUtODhjZi0w/NjM4MGQ2YTJmNTJf/MjA0OHguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gXTLJL1VwTBkZqknwJW1CfIivAwt9LvMlsF4uUGJfs0/fill/2480/1302/fp:0.41:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MFY5QTI2NTBfMV8w/MzlkY2VkYi1jZmIx/LTQ5NGUtODhjZi0w/NjM4MGQ2YTJmNTJf/MjA0OHguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.41,
0.79
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Blün – akwaponika w Wiedniu",
"alt": "Blün, wiedeńskie gospodarstwo ekologiczne działające na zasadach akwaponiki, Wiedeń, Austria (fot. materiały prasowe/Blün)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/0V9A2650_1_039dcedb-cfb1-494e-88cf-06380d6a2f52_2048x.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>Fot. materiały prasowe / Blün</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274911,
"image": {
"id": 19116,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G9pCrt_LL19upGUTTUjAJVHHcXPU40v5aSLOksfwQtI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MjcxNzUxODkxXzY4/MDIwNDg1Mjk4Njc0/NThfODQ2Nzk2MjE5/MjczODc1MjQzOF9u/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RLfoTxidm39I4kKnf-7Fv8aujvmnsoPmIWnaCQbCKSA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MjcxNzUxODkxXzY4/MDIwNDg1Mjk4Njc0/NThfODQ2Nzk2MjE5/MjczODc1MjQzOF9u/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZYHzc0TKjmfapUFKd7qpXT0vfcv4O6F1nzwZq_87y40/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MjcxNzUxODkxXzY4/MDIwNDg1Mjk4Njc0/NThfODQ2Nzk2MjE5/MjczODc1MjQzOF9u/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6QHDqQ3xHFsrVX8jvd7v9sLR8pYvLzvJKMjA0I5N8o4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MjcxNzUxODkxXzY4/MDIwNDg1Mjk4Njc0/NThfODQ2Nzk2MjE5/MjczODc1MjQzOF9u/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Blün – akwaponika w Wiedniu",
"alt": "Kiełkujące warzywa na farmie Blün, Wiedeń, Austria",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/271751891_6802048529867458_8467962192738752438_n.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przy akompaniamencie bzyczenia trzmieli ziemnych, które są naturalnymi zapylaczami tutejszych upraw, wędrujemy wśród krzaków czerwieniących się pomidorów, dorodnych ogórków i bakłażanów. Jak mówią i właściciele, i pracownicy tego miejsca – wszystkich do Blün przyciągnęła troska o przyszłość planety i to, w jakim stanie pozostawią ją swoim dzieciom i wnukom. Gdyby więcej osób miało ten aspekt na uwadze, świat rzeczywiście byłby lepszy – i smaczniejszy, o czym trudno nie myśleć, gdy zrywa się z krzaczka pachnący, chrupki i idealnie soczysty ogórek.</p>\n<p>Wzorem okolicznych mieszkańców robimy zakupy w miejscowym sklepie i zaopatrzeni w świeże warzywa, suma i kilka słoiczków przetworów (w tym genialny keczup), udajemy się w drogę powrotną. Kusi nas jednak przerwa na kawę – a precyzyjnie: na kawową farmę.</p>\n<p> </p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe / Blün</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2275226,
"image": {
"id": 19117,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H23cSAEvPHT7TNsiC_m3JIi2-ma2bAoI63IBixeSAzw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MTU1OTA5NjFfMTI5/NTczODk0MDQ5NzU0/NV80MDcwNTk5NDg0/OTczNDM5MjgxX28u/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Culqw80aUE1EWqXDAyHRePdjQZKIuRw9HncRUQwT6P4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MTU1OTA5NjFfMTI5/NTczODk0MDQ5NzU0/NV80MDcwNTk5NDg0/OTczNDM5MjgxX28u/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e4xiFC3n-HflO9NEaFVZrv6EwAnV7kfqzh_U0-lEphY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MTU1OTA5NjFfMTI5/NTczODk0MDQ5NzU0/NV80MDcwNTk5NDg0/OTczNDM5MjgxX28u/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PtVugBJ-DsElmp7uXxeuItMx7exv7Pq0xVNGc-ghViM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/MTU1OTA5NjFfMTI5/NTczODk0MDQ5NzU0/NV80MDcwNTk5NDg0/OTczNDM5MjgxX28u/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hut & Stiel – farma boczniaków hodowanych na fusach z kawy",
"alt": "Florian Hofer i Manuel Bornbaum, założyciele Hut & Stiel (fot. materiały prasowe / Hut & Stiel)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/15590961_1295738940497545_4070599484973439281_o.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jedzenie przyszłości</strong></h2>\n<p>Hut & Stiel – bo ten właśnie start-up stanowi nasz ostatni przystanek na drodze ku lepszej przyszłości – jest doskonałym przykładem na to, jak łączyć tradycję z nowoczesnością. W roli tradycji występuje tu wiedeńska kultura kawiarniana (w 2011 roku wpisana na listę światowego dziedzictwa kulturalnego i przyrodniczego UNESCO), generująca dziennie około 100 ton fusów. W roli innowacji – zrównoważony system hodowli boczniaków na tych fusach. Pomysł genialny w swojej prostocie i zmyślny, jeśli chodzi o nakłady finansowe – zrównoważony na medal.</p>",
"image_caption": "<p>Fot. materiały prasowe / Hut & Stiel</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2274913,
"image": {
"id": 19118,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yClWzDE3LfHDKMYZSpYgGbob_Z16Fsv7fU6k_isgYXo/fit/550/0/fp:0.67:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/U2Nod2FtbWVybGty/ZWlzbGF1Zl9XRUJf/bGVlcl8xMjAwLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FcmwR7bG5fRmGDlIZ-YXnjrgkXPNahuWSCGG4mPEfZk/fit/1100/0/fp:0.67:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/U2Nod2FtbWVybGty/ZWlzbGF1Zl9XRUJf/bGVlcl8xMjAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9F4486m9rvBnjc_88NxyZVuA3JS406rB97v6RSVVYTg/fill/550/0/fp:0.67:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/U2Nod2FtbWVybGty/ZWlzbGF1Zl9XRUJf/bGVlcl8xMjAwLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RR7GJcOf4O3rWPmBbYMSmqucYm1s88BWr_impUCCUgQ/fill/1100/0/fp:0.67:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/U2Nod2FtbWVybGty/ZWlzbGF1Zl9XRUJf/bGVlcl8xMjAwLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.67,
0.47
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hut & Stiel – boczniaki uprawiane na fusach z kawy",
"alt": "Grafika, pokazująca proces uprawy boczniaków na kawowych fusach, Hut & Stiel (fot. materiały prasowe / Hut & Stiel)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/Schwammerlkreislauf_WEB_leer_1200.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jego twórcy, Florian Hofer i Manuel Bornbaum, zaczynali jako start-up zajmujący się eksperymentalną hodowlą boczniaków w piwnicy, by szybko, dzięki udanej kampanii crowdfundingowej, rozwinąć swój pomysł w sprawnie działający biznes. Obecnie ich firma dostarcza boczniaki do restauracji (między innymi Wrenkh) i sklepów z żywnością ekologiczną. Dla chętnych dostępne są również zestawy do domowej hodowli. Z niesprzedanych grzybów robi się tu grzybowe przetwory – nic więc się nie marnuje.</p>\n<p>Obecnie Hut & Stiel mieści się w idyllicznej przestrzeni przeznaczonej na potrzeby miejskich start-upów i ekologicznych inicjatyw. Mieszkańcy Wiednia mogą tu uprawiać własne warzywa i owoce na kawałku ziemi dzierżawionej od administratorów tego terenu. Umiejętność uprawy warzyw i owoców to jedna z tych rzeczy, które młodzi wiedeńczycy awaryjnie dodają do swoich zainteresowań – przyda się niezależnie od scenariusza, jaki napiszemy na przyszłość.</p>",
"image_caption": "<p>Il. materiały prasowe / Hut & Stiel</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2274914,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span>Za możliwość zwiedzenia stolicy Austrii dziękujemy </span><span><a href=\"https://www.wien.info/pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">WienTourismus, Biurze Promocji Miasta Wiednia</a>.</span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274915,
"articles": [
{
"id": 2618,
"slug": "najlepsze-wegetarianskie-i-weganskie-restauracje-w",
"title": "Najlepsze wegetariańskie i wegańskie lokale w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Na warszawskich ulicach jak grzyby po deszczu wyrastają restauracje z kuchnią roślinną. Prześcigają się w serwowaniu dań z dalekich zakątków świata i zapraszają do pięknych wnętrz. Oferta jest na tyle duża, że każdy znajdzie coś dla siebie – wielbiciele kuchni azjatyckiej, amatorzy barów mlecznych, fani fast foodu, a nawet ci, którzy mają ochotę wyłącznie na deser. Stołeczne lokale do perfekcji doszły już w zastępowaniu tradycyjnych potraw daniami roślinnymi. Bez problemu znajdziecie wśród nich wegańskie sushi, rameny, burgery, a nawet polskie kotlety schabowe. Wybór jest na tyle duży, że w rankingu stworzonym przez Happy Cow – wiodący międzynarodowy przewodnik po tego typu restauracjach – Warszawa od kilku ładnych lat znajduje się w czołówce najbardziej przyjaznych weganom miejsc na świecie. Więcej – wygląda na to, że nie zamierza zwalniać tempa! Oto lokale gastronomiczne, które oferują świetne jedzenie i kuszą niepowtarzalną atmosferą. A do tego kochają zwierzęta i dbają o środowisko. </p>",
"image": {
"id": 12859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/09OME1-AP_W4lVV2MhHcUtoshiJhuGsMMQadLVSHseg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/doO5oGBAt5-MDSQy_X7AN4UuvdExwdw4gJMkT-ZD84I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UvW3umvRtYwffxIkZQq5Wh3-gEWOrOvpmv5N3vi-dt4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gq95H06wCmaRJE5lMJkyAJtLca0KXSAuvwbWQrjb6Yw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "vegan Ramen Shop - Jana Pawła II Warszawa",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/FB_IMG_1598007818725.jpg"
},
"timestamp": "2021-08-26T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "W stolicy nie brakuje lokali gastronomicznych przyjaznych wielbicielom kuchni roślinnej. Przedstawiamy te, które – naszym zdaniem – zasługują na szczególną uwagę.",
"big_image": {
"id": 12859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CxY0RzbAmBBu6gxhrYnAyqAmU2SedfWXCXurWyCcNtk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XHEWSFz7eEhyHoJowr6oAEsCEAMygV3SeX3R5GS0FMo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GI-IYwZF8Vw0onpXN7Qy3uVw5pYRwTdLm5PdQnXl4Js/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3khbKgaZWvYQJFDdNPffjdPTl-fGdoUd2XacTNA1OXE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "vegan Ramen Shop - Jana Pawła II Warszawa",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/FB_IMG_1598007818725.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia wegańska",
"kuchnia wegetariańska",
"restauracje"
]
},
{
"id": 2531,
"slug": "pocztowki-z-przyszlosci",
"title": "Pocztówki z przyszłości",
"first_paragraph": "<p>„Pogoda ładna”, pisano dawniej na pocztówkach z wakacji. Obowiązkowo wysyłane do rodziny pozdrowienia afirmowały piękno krajobrazu, miłe otoczenie i jego pozytywny wpływ na samopoczucie. Z drugiej strony kartki nieodłączny widoczek – morski lub górski pejzaż, zieleń, zadowoleni wczasowicze, lokalne atrakcje. Wystarczyło jedno pokolenie, by pocztówki wyszły z użytku. Być może wystarczy kolejne, by zniknęły też wakacyjne pejzaże – przejrzysta morska woda, słoneczne plaże, sady pełne soczystych owoców. A jeśli nie nastąpi zmiana kursu, być może znikną i same wakacje – gdy nasza codzienność zostanie sprowadzona do poszukiwania miejsca, w którym w ogóle da się egzystować. Poznajcie tych, którzy nie tylko szukają właściwych rozwiązań, ale też je znajdują!</p>",
"image": {
"id": 16425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ct33AwBgEC2qfA-THOuXoViECs-aUu3toHf-XFUt3oc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZSDFRfMgTcofnZdgf3EE25QE6mlW-auy1SSosrZvEWM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Z8QmzMV_kGchC3cswcUOpx1qh42DA8EkN1PvXuNo-E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oISYaFh6h4gzH1xlW_h40w_npcI0ggtHUT_-fQsvb1E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "rolnictwo i roboty_gotowe_druk.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-25/rolnictwo_i_roboty_gotowe_druk.jpg"
},
"timestamp": "2021-06-30T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Choć tak dużo mówi się dziś o odpowiedzialności jednostki, w ratowaniu planety to nie indywidualne działania mają znaczenie. Zmiana kursu leży w rękach rządów i koncernów, a napędzać ją mogą projekty empatycznych wizjonerów. Zwłaszcza tych, którzy w poszukiwaniu rozwiązań zwracają się ku mądrzejszej instancji – naturze.",
"big_image": {
"id": 16425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r02FW5x2WV6Hz4bdPQHKnjxRsNj0AQ5uMeGADR-Wti8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qXIMZHVdplu_Km6QJCd1w9XsBi2nqOltrwN9Db_yRtw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cUa9nfrnuKfT2Dp_fzcJyrVBlDgF_M8fvIBDjFSmmb4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UfyrStTax5prHVhZqbTZyablDk8NIen1wyhYXFH6JDY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjUv/cm9sbmljdHdvX2lf/cm9ib3R5X2dvdG93/ZV9kcnVrLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "rolnictwo i roboty_gotowe_druk.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-25/rolnictwo_i_roboty_gotowe_druk.jpg"
},
"tags": [
"technologia",
"kwartalnikKUKBUK",
"kwartalnik"
]
},
{
"id": 1430,
"slug": "kawowa-z-kolumbii",
"title": "Kawowa rewolucja w Kolumbii",
"first_paragraph": "<p>Spacerujemy po <strong>plantacji</strong> w ostrym popołudniowym słońcu. Harold pokazuje mi odmiany <strong>drzewek</strong>, które bada w swoim kawowym laboratorium. Kiedy któraś z nich dobrze rokuje, sadzi się ją w większej ilości na dużej plantacji. Teraz szczególnie obiecujący jest <strong>szczep <em>castillo</em></strong>, który nie tylko dobrze smakuje po zaparzeniu, ale także jest odporny na rdzę, czyli atakującego krzewy kawowca grzyba. Kiedy siedzimy w altanie z kubkami kawy, nasze rozmowy krążą wokół tego <strong>aromatycznego napoju</strong>. Pytam Harolda, jaką kawę piją na co dzień Kolumbijczycy. – <em>Fatalną</em> – odpowiada bez wahania. – <em>W kraju zostaje kawa najgorszego sortu. Prawie wszystkie najlepsze ziarna idą na eksport, na rodzimy rynek trafiają najgorsze odpady. </em></p>",
"image": {
"id": 10002,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IiPa7mFDD4fu8_gLBT7g-L7h4y-IlMxS36N7-iaCV00/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/acvIvEqxVkhjkn6LrClTRXI2BwF9Ne6IrguNoVLzh24/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0i6m7-sFWiRykRrzWdIeyzxt8qASkcJj0_5-pIAhLhE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jwmYawD5YneMmCvxH5WtbZwDHROBKRRNqOfwN0LL50/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kawa w Kolumbii - Kawiarnia w Bogocie",
"alt": "Wnętrze kawiarni w Bogocie (fot. Karolina Wiercigroch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-04/DSCF9729.jpg"
},
"timestamp": "2020-03-04T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Dzienniki z podróży",
"lead": "Kolumbijska kawa od lat jest ceniona na całym świecie, ale Kolumbijczycy dopiero teraz zaczynają się nią cieszyć. Od Andów po Amazonię – przez kraj przelewa się dobra lokalna kawa.",
"big_image": {
"id": 10002,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FQCVNEgo1jdfpJVRs9bawfD7hvvktAC--W5XzLovpf0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tsm6zvUfc5_92HkyLoxZPVDvFYMWEqRGVRaqZnYt8R4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NWxx3i5QGZ3H9fEYz06QjLBRev26oo9hlSiLj66ZxMc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxWmty7f_yCYStOTm0RyYRlQNnBXsAP4y-IwatqGWaA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMDQv/RFNDRjk3MjkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kawa w Kolumbii - Kawiarnia w Bogocie",
"alt": "Wnętrze kawiarni w Bogocie (fot. Karolina Wiercigroch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-04/DSCF9729.jpg"
},
"tags": [
"kawa",
"podróże",
"Ameryka Południowa",
"świat"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "Przeczytaj rownież:",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Choć do stolicy Austrii zwykło się podróżować, by poczuć czar minionych epok, pooddychać historią wśród pereł architektury i najwyższej jakości kultury, a w końcu zasiąść w jednej z dekadenckich kawiarni i osłodzić sobie upływ czasu porcją tortu Sachera, Wiedeń, prócz pełnej uroku sentymentalnej wycieczki w przeszłość, oferuje coś znacznie bardziej cennego – wgląd w przyszłość. I jest to wizja nader przyjemna. </p>",
"image": {
"id": 19121,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZT-8VMEZWcrbfKtD8hox_I3nQSfpEc_0DGXxca2GfsM/fit/709/841/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZHhB6g6j2hmDCzPQ4hZa1XPe8fOLltYraOug_8y94o/fit/1418/1682/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mQYgkJCcPf-Ka_yaFAqMufULK76HZ67liE-WE199mQU/fill/709/841/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zBlwb6M6NFR01q-7q8ni9ZoRyWGMA4lB8RxHCbwktgk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.09/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NDA3MTIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.09
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Volksgarten, Muzeum Historii Naturalnej",
"alt": "Park Volksgarten i Muzeum Historii Naturalnej w Wiedniu © WienTourismus/Christian Stemper",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/40712.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-09T09:51:47",
"lead": "Jak może wyglądać miasto przyszłości? Nie trzeba wróżyć z kart, by się tego dowiedzieć. Wystarczy wybrać się do Wiednia.",
"meta_description": "Dlaczego mieszkańcy stolicy Austrii są przekonani, że Wiedeń jest najlepszym miastem do życia? Sprawdzamy jakie ekologiczne innowacje i inicjatywy, kształtują klimat Wiednia.",
"links": [
{
"id": 6000,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "690",
"anchor_slug": "kawiarnie-slow-life-czyli-za-co-kochamy-wieden",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kawiarnie i slow life, czyli za co kochamy Wiedeń"
}
},
{
"id": 6001,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2955",
"anchor_slug": "areta-szpura-instrukcja-obslugi-przyszlosci",
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Areta Szpura: Instrukcja obsługi przyszłości"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj też:",
"author": {
"id": 83,
"image": null,
"name": "Anna Czajkowska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Christian Stemper / © WienTourismus</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 10,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wiedeń – miasto przyszłości. Ekologiczne oblicze stolicy Asutrii.",
"og_title": "Zielony Wiedeń",
"og_description": "Jak może wyglądać miasto przyszłości? Nie trzeba wróżyć z kart, by się tego dowiedzieć. Wystarczy wybrać się do Wiednia.",
"og_image": {
"id": 19122,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ffxpxoKiVRb4QQUiWNOH0uZo94JPKdo48mzjk59ESwg/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gofoLm6cXrOKiUZic9Xoysm3ccU5dUq_NysZeDgPP5E/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rTf1hKAzznC8s9tkU04yq5G62dGuemEsU74sppIrBYg/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bX7TQJLJfVGOAQLpNmbTIdoPb7crHFO0FFP2A9rtfwo/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/NTA4NTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Widok na Ratusz, Wiedeń, Austria",
"alt": "Panorama Wiednia – widok na Ratusz (fot. © WienTourismus/Gregor Hofbauer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/50851.jpg"
},
"modified": "2022-05-09T14:37:28.092860",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2953,
"slug": "pizza-ktora-zaskakuje",
"title": "Pizza, która zaskakuje",
"widgets": [
{
"id": 2258117,
"image": {
"id": 19045,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QpXyjTBQl4orGXicQQj2MSZpJLthR015XJ9rZB_-HGQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI1/ODIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YMteMIgpMmPvTv86s-vpf9Af-ZNOZV7iAlVty7QVMO8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI1/ODIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_KnSwwl7hMg9NxpdMD4AE5GqJXaPh_5tlRN_-91jg2I/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI1/ODIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JiQhEjyLOr7VGkMSq5AmRvX16KkZ6aitKIFDmBtGqCA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI1/ODIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pizza gourmet z Tutti Santi",
"alt": "Pizza gourmet – Tutti Santi (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/20220324-02582.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2258121,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak smakuje doskonałość?<br></strong></h2>\n<p>Menu gourmet to <strong>nowe doświadczenie jedzenia pizzy</strong>. Inną jakość czuć już w pierwszym kęsie. Ciasto ma bardziej puszyste i chrupiące ranty niż pozostałe pizze. To efekt <strong>dłuższego procesu dojrzewania ciasta</strong>, a także jego innego rozkręcania i wypiekania. Na wybornej bazie goszczą najlepszej jakości składniki. Wiele z nich restauracja sprowadza prosto z Włoch, gdzie powstają według tradycyjnych receptur i są wytwarzane metodą rzemieślniczą.</p>",
"highlighted_text": "Inną jakość czuć już w pierwszym kęsie. Ciasto ma bardziej puszyste i chrupiące ranty niż pozostałe pizze",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2258122,
"image": {
"id": 19048,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cdz8xT3FCMQ4LVg95hkt6NR1sUrTl0JZ_0eQnG-s7us/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0MjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V8wsj5bfwXkpIJThuKIuA5fqPvEsFY_U4nquDQuTOM0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0MjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4s25HVKllCYXb7syA-XvLIgSafQoDQSRI5NgAsmA7h0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0MjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kfsybk_if_YmhV1j4iXHu-YcoPMJKHU_HxNm_tJdDDM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0MjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pizza gourmet",
"alt": "Pizza gourmet z dodatkami – Tutti Santi (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/02425.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przywołajcie w myślach widok Wezuwiusza górującego nad Zatoką Neapolitańską. Niedaleko niego z żyznej i ciepłej gleby wyrastają <strong>żółte pomidorki, karmione włoskim słońcem</strong>. Są aromatyczne, soczyste, a ich smaku nie da się opisać słowami. Pomyślcie o <strong>niewiarygodnie delikatnej szynce</strong>, która dojrzewa w swoim tempie i nikt tego procesu nie przyspiesza. Prosciutto di San Daniele DOP jest sprowadzane z regionu Friuli, zwanego Wenecją Julijską – to jedyne miejsce, gdzie się je produkuje. Udziec wieprzowy konserwują sól morska, tamtejszy mikroklimat i ludzka cierpliwość, a jego smak wynagradza każdy miesiąc wyczekiwania. Wyobraźcie sobie <strong>ocet balsamiczny</strong>, który po dwumiesięcznym leżakowaniu w dębowych beczkach <strong>jest gęsty, esencjonalny, kremowy</strong>. Powstaje z wyciśniętego z winogron soku, który jest wolno podgrzewany pod gołym niebem – do osiągnięcia wysokiej temperatury – przez co najmniej dobę. W trakcie gotowania dodaje się do niego ocet winny i ocet starzony o 10 lat lub więcej, a następnie fermentuje. Głębia smaku tego octu stanowi nową kategorię doznań. To tylko trzy składniki spośród różnych genialnych produktów użytych w nowym menu. Czy podobnie jak my macie ochotę na znacznie więcej? </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2258120,
"image": {
"id": 19047,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nV77sISrZNj5KzkF4eDg6-fGs-gihGnl_KU_t7vNlWc/fit/1240/651/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI2MTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d3AJj71fc_FumRHRH_8zqPZ4Y2DYAiLtN5OQA0nzOHI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI2MTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BU4VBhVgqpM_d2ZIHwV_P231w1tMOohcGQrWfb4F1WI/fill/1240/651/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI2MTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Reqkp3iztA7AL8Tdu67DixIJG76QgQuz2aTJp_H7JQ8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI2MTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.59
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pizzaiolo z Tutti Santi",
"alt": "Pizzaiolo z restauracji Tutti Santi (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/02615.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2258118,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pizzaiolo z tytułami</strong></h2>\n<p>Nad recepturą, menu i umiejętnościami pizzaiolo w Tutti Santi czuwa <strong>Valerio Valle</strong> – mistrz Włoch i Europy, wicemistrz świata. Pod jego czujnym okiem pracownicy restauracji się szkolą, zdobywają doświadczenie i umiejętności. Jednak Valerio nie tylko uczy ich rzemiosła, ale też rozbudza w nich pasję i odkrywa talenty. Pokazuje, że pozornie proste danie, jakim jest pizza, może być dziełem sztuki kulinarnej, a skomponowana z pomysłem, odwagą czy nawet pewną twórczą zuchwałością – zaciekawia, intryguje, zachwyca. Mistrz zachęca pizzaiolo, którzy są pod jego skrzydłami, do kreatywnego podejścia, pobudza ich wyobraźnię i inspiruje do eksperymentów. Na pyszne rezultaty nie trzeba było długo czekać.</p>",
"highlighted_text": "Nad recepturą, menu i umiejętnościami pizzaiolo w Tutti Santi czuwa Valerio Valle – mistrz Włoch i Europy oraz wicemistrz świata",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2258119,
"image": {
"id": 19046,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kkAqk_fUb0jmnK21VSaGBYP4YUMEy_eZq7vKfp_2z0Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI2/MDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VgcHejBJUkffeUvmt8q2ZxS45K-_tGJ8zVKo3-jX_u4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI2/MDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/549zsyPIQYzTa8puYPsYl_rcLuVVmrYRD_P7XmMcPpk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI2/MDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qFD_Z7QlvtPfhCrwIlyZaAjiJuuTUwjAebYNik2C9vY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjAzMjQtMDI2/MDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pizza z restauracji Tutti Santi",
"alt": "Pizza gourmet z restauracji Tutti Santi (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/20220324-02609.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pizzaiolo z Tutti Santi, pełni ekscytacji, otwartości i nietuzinkowych pomysłów, postanowili spróbować swoich sił w <strong>mistrzostwach pizzy we Włoszech</strong> w marcu 2021 roku. Konkurencja była duża, jury wymagające, a mocna reprezentacja polskiej restauracji zdobyła <strong>osiem pucharów</strong>, w tym <strong>tytuł najlepszego pizzaiolo</strong> mistrzostw przyznany Pawłowi Leszkowi. Wizyta w kraju będącym ojczyzną pizzy, wymiana doświadczeń ze znakomitymi kucharzami i obserwacja kulinarnych dzieł innych twórców była dla nich przełomowym doświadczeniem. Rozpaliła w nich iskrę i obudziła pragnienie napisania kolejnego rozdziału w opowieści o rozwoju pizzy. To pragnienie stało się punktem wyjścia do stworzenia nowych propozycji, nad którymi zespół pracował razem z Valerio. Pizza gourmet w Polsce wciąż jest rzadkością, dlatego tym bardziej cieszy nas i pomysł, i jego realizacja. Jeśli chcecie przekonać się, jak doskonały efekt osiągnęli zdolni pizzaiolo, koniecznie odwiedźcie Tutti Santi i oddajcie się uczcie na najwyższym kulinarnym poziomie. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2258123,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Materiał powstał we współpracy z <strong>Tutti Santi</strong>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2258124,
"articles": [
{
"id": 781,
"slug": "rzym-gdzie-kupuja-lokalsi",
"title": "Rzym – gdzie kupują lokalsi",
"first_paragraph": "<p>Program rzymskiej wycieczki jedzeniowych hedonist<span>ó</span>w składa się przede wszystkim z adresów kulinarnych. Nietrudno znaleźć je w internetowej wyszukiwarce – wystarczy kilka kluczowych słów i mamy gotową listę… tyle że długością może ona przyprawić o b<span>ó</span>l głowy. Uprośćmy zatem selekcję i poprośmy o <strong>wskazówki mieszkańców Wiecznego Miasta.</strong></p>\n<p>D<strong>o kt<span>ó</span>rej piekarni chodzą po pieczywo? Gdzie kupują sery i szynki? Dokąd się udają, gdy najdzie ich ochota na coś słodkiego?</strong> To, czy skosztujecie tych włoskich specjałów na miejscu, czy zdecydujecie się spakować je do walizki, zależy już tylko od was.</p>",
"image": {
"id": 5854,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SgLnI1hlTMQGmYnLU40lARKuH35RQyYeflr9jxsFUns/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aWheNFOEykiz_Ljdqg-7rL1BHRzuk1pUjSCxBqBW7FQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LFAeCx_dexz6vrDC-hVrKdVxVsM95i5ZWyCztPsA2wA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dKAuOddVSfLeHbqPE24CBjdxgaAR6A0jQCxFAWzGVEk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rzym",
"alt": "Wnętrze kawiarni Pasticceria Boccione",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-01/Pasticceria_Boccione1_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-08-01T14:09:01.835343",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Nie marnujcie czasu na poszukiwanie słynnych kulinarnych miejscówek, nie guglujcie rankingów i nie sprawdzajcie ocen. Zdajcie się na lokalsów, a nie pożałujecie!",
"big_image": {
"id": 5854,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gc_DfZHJWGtZuNdRtKzX-On-N5XQGg_ZndT2dZ8wGE0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HX_5sBQkXQ-tTB490A_sm6hoocO-6CU52nbnFCHQbYY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jKfWQz_u4s9Ilz0JzYtTZaS4as3hiTmyznCgLoKL6bg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0kboerVn4k7hN7kwfrY8bVCg3tl7e3LDOdS_B3KAKkU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/UGFzdGljY2VyaWFf/Qm9jY2lvbmUxX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rzym",
"alt": "Wnętrze kawiarni Pasticceria Boccione",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-01/Pasticceria_Boccione1_tinified.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"podróże",
"rzym"
]
},
{
"id": 753,
"slug": "zbrodnie-na-kuchni-wloskiej",
"title": "Zbrodnie na kuchni włoskiej",
"first_paragraph": "<p>Siedzieliśmy sobie przy kolacji, zupełnie zwyczajnie, i nic nie zapowiadało tego, co miało nastąpić. Trudno było nawet przypuszczać, że ni z tego, ni z owego moje oczy zostaną zgwałcone przez ryż! Pal sześć, to tylko oczy, ale trzeba powiedzieć wprost, że to nie ja byłem najbardziej poszkodowany. Główną ofiarą była<strong> kuchnia włoska</strong>.</p>\n<p>Miało być <strong>risotto,</strong> a rzeczywistość okazała się gorsza od nocnych koszmarów. Moim oczom ukazały się dwie półkule nałożone na talerz za pomocą łyżki do lodów. Łzy pociekły mi ze śmiechu… Risotto nie stoi na talerzu, risotto jest al onda – jak fale – mówią Włosi i chyba się nie mylą, bo w końcu to oni wymyślili to danie. Risotto na talerzu nie musi sterczeć dumnie w górę!</p>\n<p>Inna rzecz: <strong>panna cotta.</strong> Jeśli tłumaczyć dosłownie – śmietana gotowana. Proste? Wydawałoby się, że tak, a jednak jeden z lokali nad polskim morzem, restauracja o najwyraźniej międzynarodowych ambicjach, serwowała w swoim czasie deser, chyba dla niemieckich gości, o jakże miło brzmiącej nazwie <strong>Fräulein Cotta</strong>. Niby to samo co po włosku, ale jakby nie do końca!</p>\n<p>Z kolei <strong>carbonara ze śmietaną jest jak seks w skarpetkach</strong> – mówią w Italii. Ale w Polsce, mimo „Top Chefów”, „Master Chefów” i rodziny Gesslerów, dalej leje się śmietanę do jajek, bo wtedy szansa, że się zetną, jest mniejsza. I mają czelność nazywać takie danie carbonarą. Otóż nie, moi drodzy, to jest policzek wymierzony kuchni włoskiej!</p>",
"image": {
"id": 5567,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cdARcc-9g6mKGSu0GaLZmXBSLmxk8NnL82nHmn5WX8I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OjJLmaeFakyJ8wtJVHlrM3wJHMfFX7SFlUeCZJHONl8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ATXNq0mhJbf7Lee7rUftEV7qjjdDzLM0Lj3dN8OqDI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ouVl6Cs4oGGxGhzTPkL-6DtURMLiHbFktat5HRTUC0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jak zrobić prawdziwą włoską carbonarę - zbrodnie na kuchni włoskiej",
"alt": "makaron, pasta carbonara (fot. bruna branco)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-12/bruna_branco_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-07-12T12:35:19.556839",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Kultura kulinarna",
"lead": "Śmietana wlana do carbonary i sztywne risotto to przykłady mrożące krew w żyłach. Bartek Kieżun radzi, jak nie zmasakrować dań rodem z Italii.",
"big_image": {
"id": 5567,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jiHjGIgGVZvlJJqnGO6iJIUZ879d8SwEeoPfVhr65aA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JOcHMgGpQfOv--HBPrmTatZw9ziewYfiBDcW2Gk6N8Y/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O5fnjkXusOdRhp190iT_xUjUzGA27pJCEb2L3FvWXQI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QLe2lpZH2xYXg6IJc0KZ6dKmVnFHWH2QyagQQMV-8wM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/YnJ1bmFfYnJhbmNv/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jak zrobić prawdziwą włoską carbonarę - zbrodnie na kuchni włoskiej",
"alt": "makaron, pasta carbonara (fot. bruna branco)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-12/bruna_branco_tinified.jpg"
},
"tags": [
"Krakowski makaroniarz",
"włoska kuchnia"
]
},
{
"id": 2428,
"slug": "tradycyjne-wloskie-przepisy-karczochy",
"title": "Włoska szkoła gotowania: karczochy",
"first_paragraph": "<p>Choć dzisiejsza wiedza z zakresu biologii i taksonomii pozwala dokładnie określić, skąd wywodzi się karczoch, znacznie ciekawszą historię tego warzywa możemy wyczytać z greckiej mitologii. Zeus, będąc w odwiedzinach u swojego brata Posejdona, miał według przekazów poznać <strong>Cynarę</strong> – piękną kobietę, z której uczynił boginię, by wraz z nim mogła wrócić na Olimp. Jednak z czasem Cynara coraz bardziej tęskniła za swoją rodziną, którą odwiedzała w tajemnicy, gdy nadarzyła się ku temu okazja. Dowiedziawszy się o tym, Zeus wpadł w gniew, <strong>strącił kobietę z Olimpu i zamienił ją w karczoch</strong>. Do dziś łacińska nazwa tego warzywa to <em>Cynara scolymus</em>.</p>",
"image": {
"id": 15728,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yeHhej6CBlSgBbPbvTWMGYjhbyEJCgQ33w_v_fdCR1g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/303_p-H9gpRC1gsF1G2YTjL95tp5KFs7PTncC52soFk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/naizmnnvX9zxSxIHTH6PLILnRoKqrFphma2j1OZaRrM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X22Y_hXAZq-CUPbRB0bTpJ5OXuwVZN9XigZS2NfkRB0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezon na karczochy",
"alt": "Sezon na karczochy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/Catarina0514.jpg"
},
"timestamp": "2021-04-16T13:42:32",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Pod twardymi zewnętrznymi liśćmi kryje się delikatne serce karczocha – jeden z najsmaczniejszych składników kuchni śródziemnomorskiej. Razem z Cristiną Catese podpowiadamy, jak ocenić świeżość karczochów, jak je umyć i co z nich przygotować",
"big_image": {
"id": 15728,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MzgdhDDfZ0u0SGXAGPWVo0OagklHcXTE3eLzE2n2yc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0oL2leaPYYzeDuRFZVvp7EMSRBupoFOD8dXR7EYWueg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ymisFNqMonOKUptOO8iRH-tPAfJtF1kbttjPIXrr8Xk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E3Y7-WZuqdRjHeD7JiSdKlUD81aQJ6Iut3Y3txRWWYI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/Q2F0YXJpbmEwNTE0/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezon na karczochy",
"alt": "Sezon na karczochy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/Catarina0514.jpg"
},
"tags": [
"kuchnia włoska",
"wiosna",
"karczochy"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Dobra pizza to dla wielu osób comfort food, ulubione danie, które uratuje zły dzień, umili każde spotkanie towarzyskie, zintegruje zespół. Kiedy siadamy przy jednym stole, bierzemy w dłonie aromatyczne trójkąty ciasta, oliwa ścieka nam po palcach, a sos pomidorowy barwi usta, jesteśmy rozluźnieni, uśmiechnięci i mrucząc z zadowolenia, snujemy niespieszne rozmowy. Mistrzowie Tutti Santi poszli o krok dalej i wznieśli tę przyjemność na nowy poziom – bawią się wykwintnymi, niebanalnymi połączeniami i serwują nam pizzę na miarę kuchni fine dining. Taką, która gwarantuje niezapomnianą ucztę smaków i jest źródłem nowych doznań i doświadczeń.</p>\n<p>Jesteśmy przekonani, że wasze podniebienia, spragnione wyjątkowego smaku, będą usatysfakcjonowane, bo jeśli ktoś w Polsce wie, jak zrobić wyśmienitą pizzę gourmet, to właśnie pizzaiolo pracujący w Tutti Santi. Źródłem inspiracji jest dla nich kontakt z mistrzami ze szkół kulinarnych i z międzynarodowych konkursów. Dzięki temu poszerzają horyzonty i puszczają wodze fantazji, zestawiając składniki w nieoczywisty, bardzo atrakcyjny dla zmysłów sposób.</p>",
"image": {
"id": 19044,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/crM8Yi49n6rcdTgl7L2Ba6bl3zo7AfiJTBcOsRy6QLU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aFHyHdOIDZtrBk5NFnDl_1E19hk45WDntxm-u8vN2pI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E_II620HHXWdvhnwhW4kMI_YZX8pQBY_jx68Fih8q8M/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5iv1mulr1HzKV51xUX-u0_4Zm6Cj-ruXSxvLiBi8__Y/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tutti Santi",
"alt": "Tutti Santi – pizza (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/02473.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-06T14:23:34",
"lead": "Mistrzowie Tutti Santi kolejny raz udowadniają, że w sprawie pizzy nie powiedziano jeszcze ostatniego słowa. Zapraszają na nową pizzę gourmet i wyjątkowe doznania kulinarne.",
"meta_description": "Długo dojrzewające ciasto, doskonałe składniki prosto z Włoch, ciekawe połączenia smaków – oto nowość Tutti Santi. Poznajcie nowe oblicze włoskiej pizzy.",
"links": [
{
"id": 5977,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "903",
"anchor_slug": "12-wloskich-sposobow-na-suchy-chleb",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "12 włoskich sposobów na suchy chleb"
}
},
{
"id": 5978,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "445",
"anchor_slug": "tessa-capponi-borawska-z-ziemi-wloskiej-do-polski",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Tessa Capponi-Borawska: Z ziemi włoskiej do Polski. Jak podróżują smaki"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 195,
"image": null,
"name": "Justyna Pogorzelska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Gdzie spróbować pizzy Gourmet? U najlepszych pizzaiolo",
"og_title": "Uczta dla entuzjastów pizzy",
"og_description": "Jesteście miłośnikami doskonałej pizzy i marzycie, by serwowano ją bliżej niż we Włoszech? Mamy dla Was dobrą wiadomość – utytułowani pizzaiolo Tutti Santi stworzyli pyszną pizzę Gourmet.",
"og_image": {
"id": 19044,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3t9YqqKP68lmaMUBxlkGx6bxcbXEcv89fbl8YjNdFsk/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MeDO_a9U7Wr5UnslvMCNWQklJXh-xVexarBdK5FqhuU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nmj-4POfvo6KjKcNN6Fqk8DHeMz6A09cgRgB_ry4KFY/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/byig2O4R-IANZYv2xihRXROOLkqg5bwI4bgKpL51gm8/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MDI0NzMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tutti Santi",
"alt": "Tutti Santi – pizza (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/02473.jpg"
},
"modified": "2022-07-29T10:47:45.913929",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2956,
"slug": "gin-inspirowany-promieniami-slonca",
"title": "Gin inspirowany promieniami słońca",
"widgets": [
{
"id": 2273624,
"image": {
"id": 19098,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PG7b-gsoUiKg-MyR9XPuZvkrWeLMOmGztQ3TOSKBrEI/fit/550/0/fp:0.11:0.16/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMXNlcnZl/XzcwY2xfTGFuZHNj/YXBlLTFfa29waWFf/WXVjWXloYy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jhWmFnI6gk-PhXOvvt4krXLUTq150jcE1igIGKSpn_I/fit/1100/0/fp:0.11:0.16/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMXNlcnZl/XzcwY2xfTGFuZHNj/YXBlLTFfa29waWFf/WXVjWXloYy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HF9MZY68AOANVXSjQN6rg_3NPF9ALXrQPu-Lz08MaQU/fill/550/0/fp:0.11:0.16/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMXNlcnZl/XzcwY2xfTGFuZHNj/YXBlLTFfa29waWFf/WXVjWXloYy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/47lcfvl7gKs-1rph4B5Mx3HK23h__hl87yCdwnAQrfo/fill/1100/0/fp:0.11:0.16/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMXNlcnZl/XzcwY2xfTGFuZHNj/YXBlLTFfa29waWFf/WXVjWXloYy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.11,
0.16
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay Sapphire Sunset – butelka",
"alt": "Butelka ginu Bombay Sapphire Sunset",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/FY22_Global_Bombay_Sunset_LNP_1serve_70cl_Landscape-1_kopia_YucYyhc.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gin lubi lato</strong> </h2>\n<p>Bombay Sapphire pulsuje świeżością i śmiałością, wyzwalając ducha pomysłowości – także w specjalnych limitowanych edycjach. Na nadchodzące lato marka ma nową propozycję – Bombay Sapphire Sunset. To gin inspirowany zachodzącym słońcem, ciepłem, wibrującą w powietrzu radością i beztroską. Przywodzi na myśl długie, leniwe wieczory, kiedy rozgrzany piasek przesypuje się między palcami, miasto tętni dźwiękami i kolorami, a powietrze i krew pulsują w rytm odurzonego latem świata. </p>\n<p>Nowy wariant został wzbogacony o wybitne trio: kardamon i aromatyczną kurkumę z Indii i suszoną na słońcu skórkę mandarynki z gorącej Hiszpanii. Te nuty podkręcają przyprawowe akcenty ginu, a wyczuwalne na finiszu cytrusy stanowią wymarzone dopełnienie smaków lata. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2273625,
"image": {
"id": 19100,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0oPMUBTf6QMUNGUs8DMz-6WdrEACMUdY8hAnVtLGpKs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9Tb2NpYWxfTGlm/ZXN0eWxlXzFzZXJ2/ZXNfNzBjbC0yLnBu/Zw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qLJVextWnoqg2osGcXbBUjGnrJAz9GDCOz4X6N7tgV0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9Tb2NpYWxfTGlm/ZXN0eWxlXzFzZXJ2/ZXNfNzBjbC0yLnBu/Zw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yc67hNqqcsY4TDhrkB454542RzzvH1UQygxdiHiR-hM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9Tb2NpYWxfTGlm/ZXN0eWxlXzFzZXJ2/ZXNfNzBjbC0yLnBu/Zw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uAS7X9wROfcA3qeQMa7F4sTS5TYb3sT79uMH322eYYg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9Tb2NpYWxfTGlm/ZXN0eWxlXzFzZXJ2/ZXNfNzBjbC0yLnBu/Zw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Gin Bombay Sapphire Sunset",
"alt": "Nowa odsłona ginu Bombay Sapphire – Bombay Sapphire Sunset",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/FY22_Global_Bombay_Sunset_Social_Lifestyle_1serves_70cl-2.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Lato lubi gin</strong></h2>\n<p>Ciepły wiatr, promienie słońca muskające skórę, wibrujący śmiech – lato to czas spotkań towarzyskich, przeciągających się do nocy rozmów, przyjemnych chwil pod gołym niebem, blisko natury. Spragnieni lekkości i swobody, celebrujemy te momenty i serwujemy sobie mniejsze i większe przyjemności. Bombay Sunset nadaje im cytrusowo-przyprawowy smak lata pełnego świeżości, rześkości i pikantności. Nowy trunek Bombay jest fantastycznym kompanem w letnich koktajlach. Pozwala na jeszcze więcej nieoczywistych, zaskakujących połączeń, do których będziemy z chęcią wracać w gorących wspomnieniach. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2273743,
"image": {
"id": 19101,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vG8tGRfKU0nuYPoRTJL6V0EDSIAwXupOhGRfsCbrZqo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9Cb21iYXlf/U3Vuc2V0X0FtYXpv/bkFfX1BLNF83NTg3/NTAtMS0yLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4-OP9xKAWmr-O5-RFHWVO3TP5uybztjwaOegxAiEQ1g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9Cb21iYXlf/U3Vuc2V0X0FtYXpv/bkFfX1BLNF83NTg3/NTAtMS0yLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TuGeFFfYIyWBK2qdjvrslQg1Ce9KAS-1dG2Y0W7UplI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9Cb21iYXlf/U3Vuc2V0X0FtYXpv/bkFfX1BLNF83NTg3/NTAtMS0yLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PsIYtlbLa2MzUV7sw2krFfza-mQHp4BKQU4VYnw28cI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9Cb21iYXlf/U3Vuc2V0X0FtYXpv/bkFfX1BLNF83NTg3/NTAtMS0yLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay Sapphire Sunset",
"alt": "Koktajle na bazie ginu Bombay Sapphire Sunset",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/FY22_Bombay_Sunset_AmazonA__PK4_758750-1-2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kreatywne koktajle z Bombay Sunset</strong></h2>\n<p>Gin Bombay otwiera drzwi do krainy fantazji i pomysłów. Harmonijnie splata się z wieloma smakami, dzięki czemu stanowi doskonałą bazę i idealny akcent końcowy. Bombay Sunset to jeszcze więcej możliwości! My proponujemy trzy koktajle, wy stwórzcie wszystkie pozostałe.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2273888,
"image": {
"id": 19106,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_4EbKAclu-jZ1g9giEq6gNU1qZx3Of-zwa9M2i97-Dc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/cmF6ZW0uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kwL11G1-Mq_YHJl_1U-wMq8in1Z59tDiWy2AxNA3sbw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/cmF6ZW0uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtLMs3bUQe0C_rl_5g0vsGsb5iez5W51jtEbd6lZAz4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/cmF6ZW0uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C-PaAOiYzqRzIKq5nH93hBb1NIiZ3IVWx8lXw-Tnwr0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/cmF6ZW0uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sunset & Tonic, Coconut Tonic i Sunset Hour",
"alt": "Koktajle na bazie Bombay Sapphire Sunset – Sunset & Tonic, Coconut Tonic i Sunset Hour",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/razem.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sunset & Tonic</strong></h2>\n<p>Połączcie 45 mililitrów Bombay Sapphire Sunset i 100 mililitrów toniku premium, dodajcie plasterek pomarańczy i – opcjonalnie – gwiazdkę anyżu. Poczujcie smak letniego orzeźwienia.</p>\n<h3><strong>TIP:</strong></h3>\n<p>Zamiast pomarańczy i anyżu możecie użyć też innych garnishy – co powiecie na czerwoną porzeczkę z miętą? </p>\n<h2><strong>Coconut Tonic</strong></h2>\n<p>Do 25 mililitrów nowego ginu Bombay Sunset dodajcie 75 mililitrów toniku premium, 75 mililitrów wody kokosowej i cząstkę limonki. Delektujcie się nutami egzotycznych wakacji.</p>\n<h2><strong>Sunset Hour</strong></h2>\n<p>Wlejcie 40 mililitrów infuzowanego kurkumą ginu Bombay Sunset na lód, dodajcie 100 mililitrów toniku, po jednym plasterku brzoskwini i mandarynki. Niespiesznie celebrujcie chwile pełne letniej świeżości.</p>\n<p>Jak infuzować gin? Obierzcie kurkumę, pokrójcie ją i włóżcie do słoika. Zalejcie ginem, a po godzinie odcedźcie. Gotowe!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2273747,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł sponsorowany. Materiał powstał we współpracy z marką <strong>Bombay Sapphire</strong>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2273748,
"articles": [
{
"id": 2646,
"slug": "zamieszaj-w-sztuce",
"title": "Wyjdź poza ramy: jesienne koktajle z ginem",
"first_paragraph": "<p>Jak namalować smak? Jak przenieść na płótno to, co zostało na języku? Jak zatrzymać na dłużej ulotny aromat sezonowych składników i wyjątkowy mariaż smaków? <strong>Bombay Sapphire</strong>, którego niebieskie butelki zdobią półki w koktajl barach na całym świecie, znalazł na to sposób. Zaprosił do współpracy duet twórców, którzy przenieśli do świata sztuki to, co wyczuwalne na języku. <strong>Miksolog Paweł Hyba</strong> i <strong>artystka Ola Szatkowska</strong> wspólnie stworzyli serię niezwykłych kolaży inspirowanych nieoczywistymi połączeniami smaków. Kształty, kolory i faktury przybierają tu różne postacie, odkrywając kolejne oblicza kultowego ginu. Czego tu nie ma jesienią! Świeże, wyraziste nuty rozmarynu łączą się z aromatyczną śliwką, a mandarynka znakomicie odnajduje się w towarzystwie niejednoznacznego kuminu. Bombay Sapphire zachęca do szukania inspiracji w otaczającym świecie i przekraczania granic zwyczajności. Przed wami najbardziej kreatywne wariacje na temat gin & tonic i inne jesienne przepisy z ginem w roli głównej, które zaskoczą was i smakiem, i wyjątkową prezentacją.</p>",
"image": {
"id": 17285,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ybVomhasDFfiqV9dQGVP0MezIsvd2Y8a3QG-aEsPV-s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2YdXHdJ3enxZvX7EyDq5-31CbyueJc_chxbDhzPiBPI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DSk8QdxORzytT9hWueLxiSm0GnQRp2fQfSpIsLS8yJE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kvAIsyFhfCivBltiADXyZYyxrXogO-3ERsq40aN0aWA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ginger Bombay (bez logo)",
"alt": "Kolaż przedstawiający koktajl Ginger Bombay. Przepisy na drinki z ginem. Stir Creativity (il. Ola Szatkkowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/BS-K_1_bez_logo.jpg"
},
"timestamp": "2021-09-30T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Z ginu można wyczarować niezwykle oryginalne koktajle. Zwłaszcza jeśli ulubione sezonowe dodatki połączymy z kultowym London Dry Gin w szafirowej butelce. A później… zwizualizujemy te smaki!",
"big_image": {
"id": 17285,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C5xb3yE1b3qTEaZz3jnPpDOiObaUVA8ZuDlkAMCHiug/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P0CCKJedHo3ZqDyRptqnh7XYNW4XHsxd1qb7-JbCNjo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SJTrayzzQ6Kj5zSLhb5_2yys4wFfRx69DPdcFOmxDVY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H3cJCRK3fCm_gC2q_3RxBbdTOcSZsVh1MU_2TqlcXz8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ginger Bombay (bez logo)",
"alt": "Kolaż przedstawiający koktajl Ginger Bombay. Przepisy na drinki z ginem. Stir Creativity (il. Ola Szatkkowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/BS-K_1_bez_logo.jpg"
},
"tags": [
"drinki",
"#wykluczzpodpowiedzi",
"gin"
]
},
{
"id": 2914,
"slug": "wyjdz-poza-ramy",
"title": "Wyjdź poza ramy. Stir Creativity",
"first_paragraph": "<p>Wiosna, przyroda budzi się do życia, a my otwieramy się na niecodzienne doświadczenia – nowe smaki, nieoczywiste połączenia i kreatywne pomysły kulinarne, także te w wydaniu barowym. Wśród licznych sposobów na celebrację wiosny szukamy również tych lekkich i przyjemnych – tym razem toast za pomyślny nowy sezon wznosimy, sięgając po gin.</p>\n<p>Mimo że gin zwykle pija się w klasycznym połączeniu z tonikiem, ten posiadający ogromny potencjał trunek aż się prosi o dodanie innych smaków do słynnego duetu. Zwłaszcza jeśli mówimy o tak oryginalnym ginie, jakim jest Bombay Sapphire – z idealnie zbalansowanymi nutami jałowca, lukrecji, migdałów, skórki cytryny i kory cynamonowej, które można zestawić niemal ze wszystkim. W wersji wiosennej w doskonały duet zgra się z nim na przykład świeży rabarbar, koperek, bez, agrest, a nawet zielona herbata. Bombay Sapphire inspiruje do kreatywności i może być bazą różnorodnych koktajli. Przed wami oryginalne propozycje z tym wyśmienitym ginem w roli głównej – sprawią, że początek wiosny będzie prawdziwie zaskakujący.</p>",
"image": {
"id": 19007,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4VGf64um5aDsMCVJ9c2lhnws5xLTBmtVXaLWmf2aBEk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-KM7HAJkHpIQIPSBRmy17Q8tRIzqN7WaULDdfhS-cVk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xu9j562LlZfU6OM4LH2UdQqudyHSf-RIiI3eH1Lvzl0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WAuSwbOaApMir_5WgCApGN9hDbsw2KYN_Uf7rdn06Ms/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay Sapphire – plakat",
"alt": "Plakat ginu Bombay Sapphire (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/BS-K__bez_logo_kopia.jpg"
},
"timestamp": "2022-04-19T10:13:18",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Gin & Tonic to klasyka gatunku, ale ten tradycyjny koktajl kryje w sobie ogromny kreatywny potencjał – może być idealną bazą wiosennych eksperymentów. Zachęcamy więc, by wyjść poza ramy i odkryć zupełnie nowy wymiar smaku.",
"big_image": {
"id": 19007,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NKk72vGvFrOcPoTFXIyBzuGhp2-pE0c_XlAIc0PSb2M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1uT7fFk51h-3pjthhMOmnIAJXIwpu8i2h6eLNU2hGMk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HdSxpKjVigJ6jJORmtzxW9uuUjfOiLuag6gh7IpCWFU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3AvCFaIxGCuLnWhm-QBmCubONj1cfFufxi8JAClla_E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay Sapphire – plakat",
"alt": "Plakat ginu Bombay Sapphire (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/BS-K__bez_logo_kopia.jpg"
},
"tags": [
"wiosna",
"koktajle",
"gin"
]
},
{
"id": 786,
"slug": "10-pomyslow-na-letnie-sniadania",
"title": "10 pomysłów na letnie śniadania",
"first_paragraph": "<p>Wakacje to czas leniwego ucztowania. Miłą alternatywą, będzie śniadaniowy <strong>piknik w parku</strong>. Niezależnie od tego, gdzie postanowicie zjeść pierwszy posiłek dnia, zaproście na talerz <strong>sezonowe owoce i egzotyczne smaki</strong>. Indyjskie naleśniki z kokosem? A może granola obficie skąpana w syropie klonowym? Rozpieszczajcie podniebienie od rana śniadaniem z owocami, a waszym jedynym porannym zmartwieniem niech będzie to, czy na crostini ułożyć pieczone winogrona, czy zapiec je z halloumi i jagodami. </p>",
"image": {
"id": 5897,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3g2YlfcXQ3KfFNRMj4U2h_XobSvjPeye6zP2Ej8jTZ0/fit/294/294/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwyoI7uuuyslz9nECpsn5Ctl_oBLHXL-Ynp5fhbPhIs/fit/588/588/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EX40Wxl1670aHli5Xybw4WtnQiE_OKvSa0A9jaRPOgg/fill/294/294/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mVsiVpn0YJs6kfFzbR0jG4J8dlg9-WFrmqeCjvi-ZNY/fill/588/588/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.59,
0.62
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pomysły na letnie śniadania",
"alt": "naleśniki z borówkami - pancakes przepis (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-02/photo-1552841937-9a625c58f0bd_tinified.jpeg"
},
"timestamp": "2019-08-02T15:48:50.735948",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Weekendowe wakacyjne śniadanie mogłoby trwać w nieskończoność. Z talerzem i filiżanką porannej kawy łatwo przewędrować z łóżka na balkon czy do ogrodu…i z powrotem.",
"big_image": {
"id": 5897,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GE9jnwi05MqkPlTRm3mkLlbBqASZG2ruwz7G2VSP7Kc/fit/709/841/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Upd-P54qRLay_WOiHXJw9ewP6oH3DNayagl5rraDs7E/fit/1418/1682/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XDyvjAu5dTCdEOaqYdZovhkaKyENhByDrhPTom_FkSc/fill/709/841/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rX6CrhL7x2wvLRQLASgFkxmAwt7p1zIZnQbjm7s8E70/fill/1418/1682/fp:0.59:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDIv/cGhvdG8tMTU1Mjg0/MTkzNy05YTYyNWM1/OGYwYmRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.59,
0.62
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "pomysły na letnie śniadania",
"alt": "naleśniki z borówkami - pancakes przepis (fot. Heather Barnes)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-02/photo-1552841937-9a625c58f0bd_tinified.jpeg"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe",
"lato"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Bombay Sapphire, #1 premium gin na świecie, zachęca do kreatywności i wykraczania poza ramy. Powstaje na bazie sekretnej osiemnastowiecznej receptury, a zastosowanie wyjątkowego procesu vapour infusion – destylacji z parą wodną – pozwala wydobyć z ziół, owoców i przypraw głębię smaku i wielowymiarowy świeży aromat. Gin jest wyrazisty, wprost wyraża swój mocny charakter, a zarazem delikatny i pełen aksamitnej łagodności – idealna baza do tworzenia letnich koktajli. Wyjątkowy smak wyzwala kreatywność, otwiera na nowe doznania i zachęca do eksperymentów. </p>",
"image": {
"id": 19099,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/juAIQUgGFN3dJ0vqyVo-53oI_BcoXLJP5tHFKGd2kCk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMnNlcnZl/c183MGNsX01hc3Rl/ci0zX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PJLBzwJx2NhRhGdD5OlYdsTJ5VEyGwRNTeTDLI7a7hw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMnNlcnZl/c183MGNsX01hc3Rl/ci0zX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kep-n7ze_uvilfBelfdIj4pafqtFBlziSshY5Ujx0rE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMnNlcnZl/c183MGNsX01hc3Rl/ci0zX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kVS7eMjg-5DouuIt-BTZWAvnrWKduIDS4jS0rXnKQa8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RlkyMl9HbG9iYWxf/Qm9tYmF5X1N1bnNl/dF9MTlBfMnNlcnZl/c183MGNsX01hc3Rl/ci0zX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dodatki do drinków z Bombay Sapphire Sunset",
"alt": "Dodatki do drinków z Bombay Sapphire Sunset – pomarańcza, anyż, limonka, kurkuma",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/FY22_Global_Bombay_Sunset_LNP_2serves_70cl_Master-3_kopia.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-06T11:48:32",
"lead": "Latem nasza ciekawość i otwartość na nowe smaki sięga zenitu. Intrygują nas i dania, i koktajle. A jeśli koktajle, to te na bazie idealnie zbalansowanego ginu, inspirujące do kreatywności. Poznajcie nową, słoneczną odsłonę Bombay Sapphire.",
"meta_description": "Wraz z marką Bombay Sapphire podpowiadamy, jak wykorzystać w koktajlach Bombay Sapphire Sunset – nową odsłonę trunku, która świetnie sprawdzi się w letnich drinkach.",
"links": [
{
"id": 5990,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2646",
"anchor_slug": "zamieszaj-w-sztuce",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Zamieszaj w sztuce: jesienne koktajle z ginem"
}
},
{
"id": 5991,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2914",
"anchor_slug": "wyjdz-poza-ramy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wyjdź poza ramy. Stir Creativity"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 195,
"image": null,
"name": "Justyna Pogorzelska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Letnie koktajle z Bombay Sapphire Sunset. Jak je przygotować?",
"og_title": "Gin inspirowany promieniami słońca",
"og_description": "Latem nasza ciekawość i otwartość na nowe smaki sięga zenitu. Intrygują nas i dania, i koktajle. A jeśli koktajle, to te na bazie idealnie zbalansowanego ginu, inspirujące do kreatywności. Poznajcie nową, słoneczną odsłonę Bombay Sapphire.",
"og_image": null,
"modified": "2022-05-06T11:48:35.844116",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2955,
"slug": "areta-szpura-instrukcja-obslugi-przyszlosci",
"title": "Areta Szpura: Instrukcja obsługi przyszłości",
"widgets": [
{
"id": 2272666,
"image": {
"id": 19086,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rrfIdi8J_wjWqvob8cipw4u4HBKhT8snvBORLh7uAFk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vHbnoVrhUsMZiGgi2vgSCph54IqbzKIFQ2CoFeVlxtc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Syx6byXV3g0dlU0YrYHEgApXwZ1mrN3w5OgDyVzoS24/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pzEohso-_3yOKd5Jh2EpUXFFf1T7R8CiLUsqiWD4EuI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "\"Instrukcja obsługi przyszłości\" – autorka",
"alt": "Autorka \"Instrukcji obsługi przyszłości\" Areta Szpura",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/FullSizeRender_19.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>„Instrukcja obsługi przyszłości” – brzmi naprawdę konkretnie. Czy kiedy zabierałaś się do pisania tej książki, od razu myślałaś, że najlepiej poinstruują nas eksperci z różnych dziedzin? </strong> </h4>\n<p>Początkowym planem była kontynuacja mojej poprzedniej książki, ale tymczasem mój pogląd na świat się zmienił. W pandemii nie mogłam mówić „nie używajcie jednorazowych maseczek”, chodziło przecież o nasze życie i zdrowie. Czułam, że mój przekaz został zmieciony z powierzchni ziemi. Brakowało mi wizji przyszłości, która byłaby i realna, i pozytywna. Zaczęłam więc szukać ludzi, którzy na co dzień zajmują się właśnie taką tematyką. </p>\n<h4><strong>Według jakiego klucza dobierałaś rozm</strong><strong>ó</strong><strong>wc</strong><strong>ó</strong><strong>w?</strong> <br><br></h4>\n<p>Każdy z moich rozmówców jest specjalistą w swojej dziedzinie – to było jednym z najważniejszych kryteriów. Dobierałam ich różnie. Niektórych znałam od początku mojej aktywistycznej drogi, a z innymi nigdy wcześniej nie miałam okazji rozmawiać, co też okazało się bardzo cenne. W rozmowach przemycamy wartościową wiedzę, a dodatkowo – po każdym rozdziale – zebrana została lista źródeł: stron internetowych i książek, które dotyczą danego tematu. Jeśli kogoś zainteresuje konkretny problem, nie zostanie z niczym. Będzie mógł go zgłębiać. A dzięki temu zacząć działać. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2272667,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Książkę kierujesz do czytelnik</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>w już zaangażowanych w proekologiczne działania czy raczej tych, kt</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>rzy chcą </strong><strong><span>co</span></strong><strong>ś zmienić, ale nie do końca wiedzą jak?</strong><span> </span><span> <br><br></span></h4>\n<p>Myślę, że jest ona kolejnym krokiem w edukacji <span>– </span>zwłaszcza dla tych, kt<span>ó</span>rzy się zastanawiają, czy jako jednostki mogą zrobić więcej. Nie ma w niej już dywagowania nad tym, czy zmiany klimatu są, czy ich nie ma, czy trzeba używać wielorazowych butelek i segregować śmieci. Od kiedy wyszła moja pierwsza książka, świadomość ekologiczna społeczeństwa bardzo się zmieniła. Jednocześnie chcemy wiedzieć więcej – sama chciałam się wielu rzeczy dowiedzieć, dlatego nowa książka porusza tak różne tematy. Liczę na to, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie – nowe informacje czy ciekawostki.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2272668,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Czy kt</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>raś z tych rozm</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>w może się okazać szczeg</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>lnie pomocna w kontekście tego, co możemy zrobić dla środowiska tu i teraz?</strong><span> </span><span> <br><br></span></h4>\n<p>Na pewno najbardziej praktyczny jest rozdział dotyczący technologii. Moja rozm<span>ó</span>wczyni, Asia Murzyn, doradczyni technologiczna, projektantka systemowa, strateżka przyszłości i inicjatorka Radicalzz, czyli ruchu zrzeszonego z Instytutem Ekologii Cyfrowej, m<span>ó</span>wi między innymi o naszym analfabetyzmie w komunikowaniu się z maszynami w ich języku, będącym w tym momencie językiem dominującym – bo każdy z nas ma telefon i komputer. Nie chodzi oczywiście o to, by każdy nauczył się kodować, ale powinniśmy więcej myśleć o bezpieczeństwie w sieci, kwestionowaniu i sprawdzaniu informacji. W świecie technologii wciąż jesteśmy na etapie, kt<span>ó</span>ry pozwala na zmianę. Zacznijmy m<span>ó</span>wić o bezpieczeństwie danych, elektrośmieciach i problemie, jaki generują. Wtedy być może wywrzemy nacisk na wielkie korporacje i zmusimy je do działania.<span> </span></p>",
"highlighted_text": "Zacznijmy mówić o bezpieczeństwie danych, elektrośmieciach i problemie, jaki generują. Wtedy być może wywrzemy nacisk na wielkie korporacje i zmusimy je do działania",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2272669,
"image": {
"id": 19087,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iwCDccM3mp09tmZwGZA6dW1ZpEx9ftoqKsKIBw2D9FY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f8A0JH-DAbYdjFpXUkBIWUfKDxvTH_1nnXH0_NIXdC0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kj-kH3MAIv6xsf_ETf-OwB7E2OwfN-eClBoGS-WaPpM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vsnHx--8UhojCYSUaPLSkXxZC-_6xwrs9XrCJBzOXN4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMTAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szpura",
"alt": "Autorka \"Instrukcji obsługi przyszłości\"",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/FullSizeRender_10.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Zmianę najlepiej zacząć od siebie i podejmować konkretne działania we własnym życiu czy raczej wymagać zmian systemowych od państwa czy korporacji?</strong><strong> </strong> <br><br></h4>\n<p>Kiedy zaczniemy od strony systemowej, to prawdopodobnie bardzo szybko natrafimy na ścianę – nie zmienimy nagle ludzi, którzy są wyżej w hierarchii i mają większą decyzyjność. I trzeba się z tym pogodzić. Warto być empatycznym nawet wobec tych, których poglądy wydają się absurdalne. Musimy pomału drążyć skałę i próbować wykorzystywać argumenty z różnych stron, ale też mierzyć siły na zamiary. Nie zmuszać się do niczego, bo to nie jest krótki spacer – to jest maraton. Pamiętajmy, że działanie jednostek też jest wspaniałe – daje poczucie sprawczości i mobilizuje do zmian. Według mnie działania indywidualne i globalne powinny się uzupełniać. Bojkot konsumencki w nawiązaniu do działań wojennych Rosji pokazał, że działanie jednostek może prowadzić do większej zmiany – w tym wypadku wycofania się wielkich korporacji z rynku rosyjskiego</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2272670,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Jak się nie zniechęcić i wciąż wierzyć, że – być może powoli, ale na pewno – dotrzemy do mety?</strong><span> </span><span> <br><br></span></h4>\n<p>Znaleźć swoje miejsce. Temat zmian klimatu się pojawił i nie zniknie. On zostanie z nami na zawsze, musimy się więc nauczyć z nim żyć.<span> </span>Młodzi ludzie mają <span>ten problem, </span>że muszą jakoś zaplanować swoją przyszłość, a jak to zrobić, kiedy z tyłu głowy tkwi groźba koń<span>ca </span>świata? Trzeba się nauczyć, jak się w tej sytuacji odnaleźć. Dla mnie istotne jest, by nie porzucać tego, co lubimy, w czym jesteśmy dobrzy i co daje nam siłę. To bardzo ważne, by pomagać, ale jednocześnie robić swoje. Nadzieją napełnia mnie to, że czuję, że nadchodzi przełom, w kt<span>ó</span>rym zredefiniujemy świat, że odchodzimy od kapitalizmu, inwestujemy w społeczność i współpracę – kooperatywy, spółdzielnie, ogrody społeczne i inne inicjatywy, kt<span>ó</span>re ludzie podejmują razem. Uczymy się na błędach przeszłych pokoleń, wyzbywamy się silnej potrzeby posiadania na rzecz kolektywnego stylu życia.<span> </span></p>",
"highlighted_text": "Młodzi ludzie mają ten problem, że muszą jakoś zaplanować swoją przyszłość, a jak to zrobić, kiedy z tyłu głowy tkwi groźba końca świata?",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2272671,
"image": {
"id": 19088,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/90RiB97Nim2-6x0tW54FB6YXti-dsLfxToDLPQ7nXI4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzNDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tcfYnVeGCnsS33wrhbPppTxhE9kkdnP3pNfoe1ih-KQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzNDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DQvpAsNTcnbLrW3RUFCJen6BkcLthx4ESSLBvxugn2A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzNDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CaFaKNporFsKOF-z-h2y6iIXJbjFeb-STqYvWNAcfEE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzNDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Areta Szpura",
"alt": "Areta Szpura – \"Instrukcja obsługi przyszłości\"",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/IMG_2343.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>A czy damy radę to zrobić sami, bez wsparcia polityk</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>w, kt</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>rzy w naszym imieniu decydują o tym, jak wyglą</strong><strong><span>da </span></strong><strong>świat?</strong><strong><span> </span></strong><span> </span><span> <br><br></span></h4>\n<p>Ja widzę, że spojrzenie polityki na kwestie ekologii powoli się zmienia. Jeszcze trzy lata temu rządzący m<span>ó</span>wili, że mamy węgla na 200 lat. Teraz się zorientowali, że tak nie mogą m<span>ó</span>wić i zmienili narrację. To powolna i oporna zmiana, ale ona zachodzi. W kampaniach poprzedzających ostatnie wybory temat ekologii był dość często poruszany. Mam nadzieję, że teraz będzie widoczny jeszcze bardziej. Pamiętajmy o tym, że na poziomie indywidualnym mamy wyborczą sprawczość, kt<span>ó</span>rą możemy przenieść na odpowiedniego reprezentanta, i o tym, że ekologia i dbanie o środowisko to powinny być tematy apolityczne. Dobrze jest też wyrobić w sobie nawyk rozliczania polityk<span>ó</span>w z tego, co obiecują w kampaniach. Warto – i ja teraz tak właśnie postępuję – zacząć od dialogu z polityką na poziomie lokalnym, samorządowym.<span> </span>Współpracuję z urzę<span>dem Pragi-Po</span>łudnia i działam lokalnie. Dało mi to trochę ulgi i bardzo duż<span>o si</span>ły. To niesamowicie mobilizuje i cieszy, szczeg<span>ó</span>lnie, że „dilowanie” z końcem świata bywa obciążające – choćby dlatego, że być może nigdy nie zobaczę finiszu tego, nad czym tak ciężko pracuję.<span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2272822,
"image": {
"id": 19089,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jDl2OwCNXIH9pR2kwp3GwpF9i6go8g1pGeAAFY2f54E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzMzguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tLrfFr_YkmB4JJ7r-ZIyXVhun7KtwAFX7ahof2YdyX0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzMzguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kV1SiV63IyNIMeXnyGCOGBX5a4NivA-h3D-BYCCw9YU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzMzguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ar0YHtrVxOff-wXXhGNcljXSWYfETj3lj02OCEDYExY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/SU1HXzIzMzguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Areta",
"alt": "Areta Szpura",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/IMG_2338.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Na ile jesteś w tych działaniach optymistyczna?</strong> <br><br></h4>\n<p>Kiedyś byłam bardziej. Im dłużej w tym siedzę i widzę, jak złożony to temat, tym jest trudniej. Wiemy przecież, co musimy robić, a wciąż się te rzeczy nie dzieją – głównie na poziomie firm i rządów. Na przykład kiedyś czułam, że mamy jeszcze 5-10 lat, aby ograniczyć emisję CO2. Dziś już wiemy, że powinniśmy działać szybciej. Niełatwo było mi się pogodzić z tym, że dzień dzisiejszy jest może najlepszym, w jakim przyszło nam żyć, bo niebawem może zabraknąć wody, jedzenia. Trudno jest doceniać tu i teraz, a jednocześnie myśleć o przyszłości w najróżniejszych aspektach – od posiadania dzieci po inwestycje czy to, jak wykorzystujemy czas. Staram się jednak wierzyć w wizję zmiany, bo ona pomaga mi wstawać rano z łóżka. Gdybym przestała, popadłabym w bardzo zły stan. Pod tym względem moje działania aktywistyczne czy książka są trochę egoistyczne, bo szukając wiedzy i pomysłów, starałam się sobie samej dać nadzieję. A to, co pomogło mnie, może też pomóc innym. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2272673,
"image": {
"id": 19090,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oaZWF2Hy2FMP1aWIibJ02Jk-7XbbIDhi_6culMxnxRU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/aW5zdHJ1a2NqYS1v/YnNsdWdpLXByenlz/emxvc2NpLXN6cHVy/YS1hcmV0YTUyMjgy/MS1sLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0NEiUKkOxtRyaUMtwDcjiXi69mSqwyHcdP9F-aNtlAA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/aW5zdHJ1a2NqYS1v/YnNsdWdpLXByenlz/emxvc2NpLXN6cHVy/YS1hcmV0YTUyMjgy/MS1sLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6X8pR_Vb_Zv4AOW69mOUTaf3Z9DoNyZFYdRs7VEJSJI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/aW5zdHJ1a2NqYS1v/YnNsdWdpLXByenlz/emxvc2NpLXN6cHVy/YS1hcmV0YTUyMjgy/MS1sLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5F5Ie_VbXjFLSk5I7v8zNTHydJrBM64Ebg6N6mfeFfA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/aW5zdHJ1a2NqYS1v/YnNsdWdpLXByenlz/emxvc2NpLXN6cHVy/YS1hcmV0YTUyMjgy/MS1sLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Okładka książki Arety Szpry \"Instrukcja obsługi przyszłości\"",
"alt": "Okładka książki \"Instrukcja obsługi przyszłości\" autorstwa Arety Szpury",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/instrukcja-obslugi-przyszlosci-szpura-areta522821-l.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Pandemia i wojna w Ukrainie pokazały, że w chwili kryzysu jesteśmy w stanie działać inaczej.</strong><span> </span><span> <br><br></span></h4>\n<p>Liczę, że kiedy będzie naprawdę źle ze względu na kryzys klimatyczny, r<span>ó</span>wnież zmobilizujemy się do szybkiego wsp<span>ó</span>lnego działania. Kiedy jakaś tragedia budzi nas z konsumpcyjnego transu, nagle stajemy się innymi ludźmi, dzielimy się z innymi tym, co mamy, by pom<span>ó</span>c.<span> </span></p>\n<h4><strong>Wsp</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>lne działanie to jeden z element</strong><strong><span>ó</span></strong><strong>w twojego świata idealnego? Jak on by wyglądał?</strong><span> </span><span> <br><br></span></h4>\n<p>Nie byłoby „ja”, tylko „my”. Wreszcie byśmy zrozumieli, że dobro drugiego człowieka jest też naszym dobrem. To brzmi abstrakcyjnie, ale jest uniwersalne. Oczywiście – <span>super, je</span>śli będziemy używać mniej plastiku, ale dop<span>ó</span>ki nie będziemy się starali być mili, wyrozumiali czy pomocni, niewiele się zmieni. Powinniśmy znaleźć jako ludzkość cel, przestać być jedynie konsumpcjonistami. Marzę, abyśmy nie musieli mieć wszystkiego więcej, szybciej, lepiej, a stawiali na relacje z drugim człowiekiem i docenianie tego, co mamy. Ważne, by nastąpiło przewartościowanie, kt<span>ó</span>re zostanie z nami na stałe, a nie będzie się pojawiało wyłącznie w złych sytuacjach. Kiedy znajdziemy odpowiedź na pytanie, po co i dlaczego chcemy ratować świat, będzie nam łatwiej działać. Moja książka jest pewnego rodzaju mapą, na kt<span>ó</span>rej każdy może narysować własny plan na przyszłość. Wierzę, że kiedy się to zrobi, pomoże to każdemu z osobna wykształcić wizję tego, co i jak powinniśmy zrobić, aby ratować świat jako ludzkość.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2272764,
"articles": [
{
"id": 2891,
"slug": "przepis-na-kolor-nie-istnieje",
"title": "Przepis na kolor nie istnieje",
"first_paragraph": "<p><span>Ola Ignasiak i Karolina Gębka – artystki, których wystawę „Przepis na kolor” </span><span>można </span><span>oglądać</span><span> w łódzkim Punkcie Odbioru Sztuki – udowadniają, że </span><span>używanie</span><span> samodzielnie produkowanych farb daje niezwykłe efekty wizualne, a do tego niesie ze sobą </span><span>dodatkową </span><span>wartość, ekologiczną. W ich twórczości sztuką nie jest wyłącznie finalny obraz, a cały proces, zaczynający się zazwyczaj w kiełkującej w ziemi roślinie. By uzyskać barwniki, korzystają z tego, co rośnie za oknem: liści brzozy, bzu, grzybów, pokrzyw </span><span>i</span><span> przede wszystkim </span><span>czerwonej</span><span> kapusty – ich muzy, będącej źródłem zadziwiająco szerokiej gamy barw, której nie da się uzyskać</span><span> za pomocą materiałów produkowanych przemysłowo. </span></p>",
"image": {
"id": 18478,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CjRiwXoLVD_f4lwkl-l6buSCe3YhWh07U3yDdWYYZ2s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f9UKzRlDRxBQuGpdHxi78feV4Emg1Dy0Ye7kMz9pNDk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2LwgvggQWxZiXykZ0x8QpX6gggyabgBZYv2ZVuKpn-Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KiaMaMVXD93bXipTvoneY7ieGJuJMu9eEWIgYtVJLbk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przepis na kolor",
"alt": "Jak zrobić naturalne farby z warzyw (fot. Magdalena Kieroń)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/02-08/BZ2A0421.jpg"
},
"timestamp": "2022-02-09T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Ludzie",
"lead": "Artystki Ola Ignasiak i Karolina Gębka eksperymentują i bawią się kolorami, z sukcesem łącząc malarstwo z ekologią. Ich pomysł na farby, które powstają dzięki naturze – owocom, warzywom czy ziołom – pokazuje, że to, co dla niektórych jest jedynie odpadkiem, dla innych może się stać dziełem sztuki.",
"big_image": {
"id": 18478,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nM0wktp2oEzqAHZCvQENGq6w_Bt6arXO-w0ABnIusOc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dYrURFVPN1pri4FGCJhCcbEd7vIMQUaYWgy0A45w_xM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_7hGoQm20Zl6GbqLhm44YHjvlpTzlvNYaP7pHuQWm7o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4-kRr2R0FZOyv3PcYRHV4PFvTa1tWfkg7RGKnNRrE4s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDgv/QloyQTA0MjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Przepis na kolor",
"alt": "Jak zrobić naturalne farby z warzyw (fot. Magdalena Kieroń)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/02-08/BZ2A0421.jpg"
},
"tags": [
"warzywa",
"wywiad",
"sztuka"
]
},
{
"id": 2923,
"slug": "tajemnice-dlugowiecznosci",
"title": "Tajemnice długowieczności",
"first_paragraph": "<p>Spragnieni tego, by odwlec w czasie nieuchronne nadejście starości, często skupiamy się na istotnych, ale nie najważniejszych rozwiązaniach. Diety mające zdziałać cuda, liczne wyrzeczenia, długie i intensywne treningi czy łykanie garści suplement<span>ó</span>w to tylko niekt<span>ó</span>re z metod, jakie stosujemy, by jak najdłużej cieszyć się dobrym, pełnym zdrowia życiem. W tej pr<span>ó</span>bie zatrzymania młodości często zapominamy, że dobroczynne działanie dla organizmu kryje się często w prozaicznych czynnościach, kt<span>ó</span>re zupełnie naturalnie można wpleść w swoją codzienność. </p>\n<p>Marta Zaraska, dziennikarka specjalizują<span>ca si</span>ę w publikacjach naukowych, postanowiła zgłębić temat wpływu zwyczajnych nawyk<span>ó</span>w na og<span>ó</span>lny dobrostan człowieka. W książce „Tajemnice długowieczności. Jak przyjaźń, życzliwość i optymizm pomagają dożyć stu lat” wyjaśnia, dlaczego pomoc sąsiadowi może bardziej przysłużyć się zdrowiu niż chodzenie na siłownię, a trening z przyjacielem jest lepszy niż w pojedynkę. Po przeanalizowaniu setek badań, prac naukowych i eksperyment<span>ó</span>w przekonuje, że zawieranie przyjaźni, posiadanie życiowego celu, bycie empatycznym, życzliwym czy uczynnym może skutecznie wydłużyć życie i jednocześnie sprawić, że będzie ono bardziej wartościowe. <span> </span></p>",
"image": {
"id": 18740,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bStrci_Y3gDP2Z2kZFMzpgdwbv2CVeN92fJNIBbM1-g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_gSNtfSXjr8o8aN_6ck9fUwNi0pHff9r26C9P_7VK6E/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/deBkX8oLujieXU4N9CQ-w79aEarBVe2HzXcWN1oIwAU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4dH92gCc7tujg2HX_51-UYQywaHY1ydAwXUZryny_wg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tajemnice długowieczności",
"alt": "Starsi ludzie. Jak długo żyć? (fot. Cristinaa Gottardi/Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-28/cristina-gottardi-6Frs5Cht6Pc-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-30T13:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "O tym, jak sprawić, by nasze życie było dłuższe, ale też lepsze, opowiada Marta Zaraska – autorka książki „Tajemnice długowieczności. Jak przyjaźń, życzliwość i optymizm pomagają dożyć stu lat”.",
"big_image": {
"id": 18740,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FPzwn2AMdjpvKKOZbPGhe-1kdFy2QdtDpcPLzroluQo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v0Gs93T6l1d-rE03VXRrTlKvLq40Odh07oSYbc5myvY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AMdB7vP5NzTzCBlltD6zbsfmEHiRTz-Qrh0q-ozVNXI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kc696Vkaj00O2Mq2GCjEwchtmNZi3wR5kyJcYmh4wxo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjgv/Y3Jpc3RpbmEtZ290/dGFyZGktNkZyczVD/aHQ2UGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tajemnice długowieczności",
"alt": "Starsi ludzie. Jak długo żyć? (fot. Cristinaa Gottardi/Unsplash)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-28/cristina-gottardi-6Frs5Cht6Pc-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"wywiad",
"zdrowy styl życia",
"jakość życia"
]
},
{
"id": 755,
"slug": "codziennosc-arety-szpury",
"title": "Codzienność Arety Szpury",
"first_paragraph": "<p>Nie odpowiem na pytanie, jak nie oszaleć, bo czuję, że aktywizm przestawił moje życie na zupełnie inne tory. <strong>Myślę o podróży do Azji, ale już się denerwuję na myśl o śladzie węglowym, jaki po sobie zostawię.</strong> Nie chodzi o to, co powiedzą inni – sama sobie to zrobiłam. Codzienność mam pod kontrolą, ale jestem tylko człowiekiem i zdarzają mi się błędy. Wczoraj na przykład kupiłam maliny w tekturowym pudełku i nie chciałam ich wkładać do reklamówki. Wysypały się w torebce i wszystko poplamiły.</p>\n<h2><strong>Troska (nie tylko) o planetę</strong></h2>\n<p>Ciągle muszę nad sobą pracować. Po Warszawie poruszam się głównie rowerem albo komunikacją miejską, ale mam auto i zdarza mi się nim coś przewieźć czy pojechać na wycieczkę. Kiedyś potrafiłam co weekend wsiadać do samolotu, dziś latam tylko w wyjątkowych sytuacjach, ostatnio na konferencję na temat środowiska. Uznałam, że wyjdzie z tej podróży więcej dobrego niż złego, że działaniem zrekompensuję potem <strong>ślad węglowy.</strong> Nad wycieczką do Azji ciągle się zastanawiam, ale jednocześnie wiem, że wrócę stamtąd wypoczęta, naładowana pomysłami, bogatsza o znajomych i przede wszystkim energię do pracy. <strong>Ważny jest balans.</strong> W samolocie najpierw zakładasz maskę sobie, dopiero potem ratujesz innych. Każdy, kto chce pomagać ludziom, powinien najpierw zadbać o siebie. W aktywizmie też można się wypalić, ważę więc korzyści i straty.</p>",
"image": {
"id": 5598,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dJaHQv4BvgdUF3ukoOSTs3SglYbqFckcbEykLtJ3ddw/fit/294/294/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-eSg2hiq3F9uZGrQuFmXO4Af6hhM6abPA8ZLUYCVApM/fit/588/588/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h1z8WI9mpb-Fs1EluJL1mY6DJHLK2j8-dR_HovM25bM/fill/294/294/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_ho0gY0Qc35Yv8bAnh-oU63h7jsMl4GqqIRKQ-1tTS4/fill/588/588/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.64,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Areta Szpura",
"alt": "Jak żyć ekologicznie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/HY9A5685_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-07-16T15:50:02.932070",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Bądź eko",
"lead": "Jak uratować świat i nie oszaleć? Zapytaliśmy o to Aretę Szpurę, by sprawdzić, jak żyje w dobie nadciągającej katastrofy i jakie ma sposoby na porządkowanie niełatwej rzeczywistości.",
"big_image": {
"id": 5598,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C_N5i99kvM432CuNoYQha_edsIAPFn3Mf1xsyWw8ScA/fit/709/841/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U_SGkMtkFSvFBz0rFBNwyw7sVTCK1MeaBt18i8yI9Gg/fit/1418/1682/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m56-xj4Q_825KpleCDFZ-F_z3QWzMMq9uDWAXyzrLvI/fill/709/841/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WokwhIgRBDpM43TiKAqSpzTkO8STgb5OjLFhZuE1Coo/fill/1418/1682/fp:0.64:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/SFk5QTU2ODVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.64,
0.47
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Areta Szpura",
"alt": "Jak żyć ekologicznie",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/HY9A5685_tinified.jpg"
},
"tags": [
"zero waste",
"ekologia",
"ludzie"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Zasłynęła jako influencerka i współzałożycielka kultowej marki modowej. Dziś jej codzienność wygląda zupełnie inaczej – zmieniła kierunek swoich zainteresowań i działań, odcięła się od świata fast fashion i poświęca się aktywnemu działaniu na rzecz ratowania planety. Swoimi radami, ekologicznym stylem życia i wartościami dzieli się nie tylko w internecie – do księgarń właśnie trafiła „Instrukcja obsługi przyszłości”, kontynuacja jej pierwszej książki, <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/codziennosc-arety-szpury/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>„Jak uratować świat? Czyli co dobrego możesz zrobić dla planety” >> </strong></a></p>\n<p>W najnowszej publikacji Areta stara się oswoić czytelnika z konsekwencjami zmieniającego się klimatu, skupiając się na poszukiwaniu rozwiązań, które realnie mogą wpłynąć na przyszłość Ziemi. W rozmowach z ośmioma ekspertami, wśród których są między innymi Mirosław Proppé (WWF Polska), Jan Mencwel (Miasto Jest Nasze), profesor Bolesław Rok (Akademia Leona Koźmińskiego, Forum Odpowiedzialnego Biznesu) czy Marianna Kłosińska (Fundacja Bullerbyn), przekazuje merytoryczną i popartą badaniami naukowymi wiedzę, pomagającą odnaleźć się w gąszczu informacji i fake newsów. Mobilizuje do działania, walki o przyszłość Ziemi i stania się ekobohaterem, choćby lokalnie, ale też podnosi na duchu osoby mające trudności z akceptacją tego, w jakim kierunku zmienia się świat. Mimo że – jak przyznaje autorka – „dilowanie z końcem świata bywa bardzo obciążające”, nie poddaje się, a wręcz przeciwnie, angażuje w coraz to nowsze inicjatywy. </p>\n<p>Z Aretą Szpurą rozmawiamy o tym, jak połączyć działania jednostkowe z systemowymi, a także jak wartościowe i przyszłościowe jest inwestowanie w społeczność i współpracę. </p>",
"image": {
"id": 19085,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQ3gUMuISsPqJlFiTmIfW6OhKIjtSbfBD5j5-V03PGw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t4hmOlluNIwpetfnSeB5nyFs7RwvGGMkrZ9UAp7-swk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWBpMyi4xYbzMOr11viW04y_9_Cropcwf_F-jqI5PQQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MRnKI25uPbHtilb9odUaUALTUoEa87Yb-4cJOT3Hl1Q/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Areta Szpura – aktywistka",
"alt": "Areta Szpura – aktywistka i autorka \"Instrukcji obsługi przyszłości\"",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/FullSizeRender_21.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-05T00:00:00",
"lead": "O tym, dlaczego, chcąc uratować świat, powinniśmy się troszczyć nie tylko o środowisko, ale i o siebie nawzajem, a także o tym, jak pomóc planecie i nie zwariować, mówi nam Areta Szpura, aktywistka i autorka książki „Instrukcja obsługi przyszłości”.",
"meta_description": "Areta Szpura – aktywistka i autorka książki „Instrukcja obsługi przyszłości” mówi nam o tym, jak walczyć z kryzysem klimatycznym i jak być bardziej eko.",
"links": [
{
"id": 5984,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2923",
"anchor_slug": "tajemnice-dlugowiecznosci",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Tajemnice długowieczności"
}
},
{
"id": 5985,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "755",
"anchor_slug": "codziennosc-arety-szpury",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Codzienność Arety Szpury"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 174,
"image": null,
"name": "Ada Michalak",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Michaela Metesová</strong> / Bulletproof Warsaw</p>",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"reading_time": 10,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Bądź eko",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "„Instrukcja obsługi przyszłości”. Areta Szpura o tym, jak być bardziej eko",
"og_title": "Areta Szpura: Instrukcja obsługi przyszłości",
"og_description": "O tym, dlaczego, chcąc uratować świat, powinniśmy się troszczyć nie tylko o środowisko, ale i o siebie nawzajem, a także o tym, jak pomóc planecie i nie zwariować, mówi nam Areta Szpura, aktywistka i autorka książki „Instrukcja obsługi przyszłości”.",
"og_image": {
"id": 19085,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_iHii9pR-gOMMZ0mpxr5-U89W97ShP4q3KTeK3btVqc/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tXoeC4g-7-T1ftI1QuYC3bn1XkBgUdPW0LsAUp0rkmU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4D07kivp5qycJEPdk4TXmPN5oVdaJZrV-0zpUTeT-c/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kzxF5YV3MhRocJ2i-sfXK_QaszjwinReEaK2nS7InIU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Areta Szpura – aktywistka",
"alt": "Areta Szpura – aktywistka i autorka \"Instrukcji obsługi przyszłości\"",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/FullSizeRender_21.jpg"
},
"modified": "2022-05-06T13:31:42.544103",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2957,
"slug": "kuchnia-bezwzgledna-joshua-weissman",
"title": "Joshua Weissman: „Kuchnia bezwzględna”",
"widgets": [
{
"id": 2275705,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gotowanie bez kompromisów</strong></h2>\n<p>W zawierającej ponad 100 przepisów „Kuchni bezwzględnej” Joshua stawia wyłącznie na potrawy przyrządzane od podstaw – choć podkreśla, że rozumie, że wszyscy jesteśmy zajęci, nie omieszkał w specyficzny dla siebie sposób wtrącić pytania: „Kiedy Twój czas stał się ważniejszy niż ketchup?”. To zdanie jest reprezentatywne dla stylu i sukcesu Weissmana – w jego kuchni próżno szukać kompromisów, a żadne argumenty za szukaniem oszczędności czasu w kuchni nie mają racji bytu. Niezależnie, czy mowa o wykwintnych daniach, czy pajdzie chleba z masłem.</p>\n<p>Weissman z dezaprobatą wypowiada się o sklepowych zamiennikach, namawiając, by wszystko przygotowywać samemu od podstaw. „Każdy z podstawowych składników, których używasz codziennie do przygotowania posiłków, ma swoją własną listę składników skomponowanych we właściwy sposób, tak by powstał właśnie ten produkt. Dlaczego więc niby nie moglibyśmy przejąć we własne ręce pełnej kontroli nad tym procesem?”, pyta w książce i przekonuje, że odpowiedź na to pytanie jest prosta: możemy to zrobić bez większego problemu, przy odrobinie starań i dobrych chęci. </p>",
"highlighted_text": "Weissman z dezaprobatą wypowiada się o sklepowych zamiennikach, namawiając, by wszystko przygotowywać samemu od podstaw",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2275706,
"image": {
"id": 19120,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZziNGwahKL8nmKjMRWTYKAtEGpqtXCXCUKGNDWngaKw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avSNJJog6ttIsfRfcTdZ5_9rZU33rHBCxnt2AQ63WJs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fxn8f5zJab8pcJo9nG-cO7BNSYYb-hGi2v03XLtafb0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NvMfpgjIUnJLRkZ1C_G-Hn3n2GsnuEIlgAX-E0NO40Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "„Kuchnia bezwzględna”, Joshua Weissman",
"alt": "Okładka książki „Kuchnia bezwzględna” autorstwa Joshuy Weissmana, wyd. Znak JednymSłowem (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/Weissman_Kuchnia_bezwzgledna_ok%C5%82adka.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Droga do kulinarnej doskonałości </strong></h2>\n<p>To przekonanie, że każdy z nas, niezależnie od poziomu umiejętności, może się stać doskonałym kucharzem, szybko się udziela, kiedy przeglądamy „Kuchnię bezwzględną”. Joshua serwuje czytelnikom garść przydatnych porad i podzielonych na etapy przepisów. Konieczność opanowania sztuki wytwarzania podstawowych produktów podsyca, używając zaczepnego i niekonwencjonalnego jak na książkę kucharską języka. Prowokując czytelnika, w pełnych czarnego humoru, a momentami dość ostrych słowach zachęca do rozwijania intuicji kulinarnej, sztuki improwizacji w kuchni i wzniesienia się na wyższy poziom kulinarnego wtajemniczenia. Choć dla co wrażliwszych czytelników zdanie, że „bycie kimś, kto na randce po otrzymaniu propozycji wspólnego ugotowania obiadu będzie musiał przyznać, że nie wie, jak wyglądają szparagi, jest dobijające i wstydliwe”, może brzmieć odrzucająco, warto przebić się przez tę manierę i podejść do języka Weissmana z dużą dozą dystansu. Trudno bowiem nie polubić autora, dla którego szykowanie posiłku jest formą sztuki. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2275707,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli kusi was, by samodzielnie przygotować dania, z którymi wcześniej prawdopodobnie nie było wam dane się zmierzyć, „Kuchnia bezwzględna” będzie doskonałym wprowadzeniem do tej przygody. Z instrukcjami Weissmana upieczecie chleb tostowy lub bułki przypominające do złudzenia te ze sklepowej półki, ale smakujące wybitnie, utrzecie swoje pierwsze masło, przyrządzicie wyśmienity dżem lub zrobicie domowy ser: ricottę, mozzarellę, a nawet chèvre. A to zaledwie początek!</p>\n<p>Książka jest podzielona na rozdziały, które prowadzą czytelnika przez różnego rodzaju produkty i techniki. Weissman zaczyna od podstaw, by gładko przejść do śniadań, przystawek, przekąsek i zup. Wraz z rozwojem umiejętności przyjdzie czas na dania z rybami, mięsem i makaronem, a także kuszące desery. „Kuchnia bezwzględna” przyda się więc zarówno tym, którzy stawiają pierwsze kroki w gotowaniu, jak i tym, którzy są już doświadczeni, ale potrzebują inspiracji lub pragną poznać nowe techniki. Wskazówki sarkastycznego i nieco bezczelnego kulinarnego mistrza sprawią, że na gotowanie i bazowe składniki swoich dań spojrzycie inaczej niż zwykle. A jeśli przyjdzie wam do głowy, że możecie nie podołać takiej kulinarnej przeprawie, przypomnijcie sobie słowa Joshuy: „Jeśli możesz myć zęby, to z pewnością możesz prowadzić i utrzymać przy życiu zakwas”. </p>",
"highlighted_text": "„Kuchnia bezwzględna” przyda się więc zarówno tym, którzy stawiają pierwsze kroki w gotowaniu, jak i tym, którzy są już doświadczeni, ale potrzebują inspiracji lub pragną poznać nowe techniki",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2275708,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "Dla inspiracji i na zachętę mamy dla was kilka przepisów z książki „Kuchnia bezwzględna” Joshuy Weissmana",
"author": "Poniższe fragmenty pochodzą z książki: Joshua Weissman, „Kuchnia bezwzględna”, Znak JednymSłowem, 2022",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274198,
"image": {
"id": 19091,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pt6nzOB8wuijG6xHfK0-wxf7wTVR05i74o1KCP0GjW0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/a3VjaG5pYV9iZXp3/emdsZWRuYV9idWxr/aV9rb3BpYS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FEa5V58Cn9Z0zWTPieb24snWEZ2U1CwOWPCyji8HMhg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/a3VjaG5pYV9iZXp3/emdsZWRuYV9idWxr/aV9rb3BpYS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nDoSR-1nEPDXbhN2phdqTbt8S6cxJodqsL7OVVPxWZ8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/a3VjaG5pYV9iZXp3/emdsZWRuYV9idWxr/aV9rb3BpYS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dzsg4Ys5Y06c9SllZF3ridDsrsV9tNzVOPf7kWYz2HI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/a3VjaG5pYV9iZXp3/emdsZWRuYV9idWxr/aV9rb3BpYS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Słynne ciasto uniwersalne Joshuy Weissmana",
"alt": "„Kuchnia bezwzględna”, Joshua Weissman – słynne ciasto uniwersalne (fot. Ralph Smith / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/kuchnia_bezwzgledna_bulki_kopia.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Słynne ciasto uniwersalne Joshuy Weissmana</strong></h2>\n<p>Muszę się na wstępie do czegoś przyznać. Nie mogę sobie całkowicie przypisać zasługi utworzenia tak genialnego przepisu, ponieważ powstał on trochę przypadkiem. Pierwotnie miałem zrobić bułeczki obiadowe (<em>dinner rolls</em>), ale po niewielkich zmianach i kilku eksperymentach z elementami wyciągniętymi z innych przepisów okazało się, że z tego ciasta można upiec niemal każdy rodzaj bułek, bułek maślanych czy prostego chleba, o jakim jesteś w stanie pomyśleć.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/uniwersalne-ciasto-joshuy-weissmana/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na uniewrsalne ciasto Joshuy Weissmana >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2274199,
"image": {
"id": 19093,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0RkwqPMDk2U_KjsIBk2zOTwo0kcWIwOj-VS-0XlzCxM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTQ0X3N0ZWsuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TrNgCq3pNF7wTyuSeeBvPOoMqzSAF6_I2J9kdhsKEMo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTQ0X3N0ZWsuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YozmzoxnKt3Jle5vpTlRfwqq4yyuUKhWOXhm-dF9WmM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTQ0X3N0ZWsuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lp4P4guFpZgH35DCiNP5MLNWWU7qeaHUJlAHYGI71g8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTQ0X3N0ZWsuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Stek idealny Joshuy Weissmana",
"alt": "„Kuchnia bezwzględna”, Joshua Weissman – stek idealny (fot. Ralph Smith / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/144_stek.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Stek idealny</strong></h2>\n<p>Ten przepis może wywoływać nieco kontrowersji, chyba że już wiesz, jaka tkwi w nim siła. Tę moc można stwierdzić w zasadzie zaraz po tym, jak rzuci się na niego okiem. To stara metoda, sekretnie używana w steakhouse’ach, którą każdy powinien znać.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/stek-idealny/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na idealny stek >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2274201,
"image": {
"id": 19095,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AFDxGJnlBTUKt3E8e0hlbIlHSi_eNKQbkVchAaknZew/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjE5X2NlYnVsb3dh/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hg3Kz2tXo5fY13Q6Zw1xgyNvVEbtTkQrafijC6Q0j-c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjE5X2NlYnVsb3dh/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N8sbEnmCa5bgckKwTCZS7Zj_95otVm8oWDFH8v7ZFno/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjE5X2NlYnVsb3dh/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i3Qiwzyg15XrvhI-uYLRxnfTLphfwcQVg6eusAmkoaQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjE5X2NlYnVsb3dh/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Francuska zupa cebulowa Joshuy Weissmana",
"alt": "„Kuchnia bezwzględna”, Joshua Weissman – francuska zupa cebulowa (fot. Ralph Smith / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/219_cebulowa.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Francuska zupa cebulowa</strong></h2>\n<p>Ta zupa dosłownie woła do ciebie (do mnie na pewno), gdy tylko za oknem zaczyna się robić chłodniej. To moim zdaniem jedzenie idealne. Słodka, karmelizowana cebula, bulion wołowy o pełnym smaku, chrupiąca grzanka i roztopiony ser – czyli wszystko, czego byś oczekiwał po misce pełnej zupy.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/francuska-zupa-cebulowa-2/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na francuską zupę cebulową >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2274200,
"image": {
"id": 19094,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sGk3cvRgxE5UcEtDzZ0gWu7FavvIx3Thbdjyed1SYNk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTc3X2NhY2lvLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5ZrltY8B_bYlR98fjKR-CvWg7v6dj7_Lx-RGlDbc28/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTc3X2NhY2lvLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FGwhUv-Mcj-n0GAi9JEFnNBB0wEZqZfkxLMfr2UiQsQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTc3X2NhY2lvLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x9FhYKi0oCCedggB2oOKbqGbTeYzx4Ac0_HMkinxA8w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MTc3X2NhY2lvLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Cacio e pepe",
"alt": "„Kuchnia bezwzględna”, Joshua Weissman – cacio e pepe (fot. Ralph Smith / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/177_cacio.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Cacio e pepe</strong></h2>\n<p>I kolejne absurdalnie proste danie z makaronem. W jakiś sposób Włosi odkryli za pomocą swojej kuchni piękno tkwiące w prostocie. Cacio e pepe to tylko ser, pieprz, sól i makaron, a jednak te składniki tworzą niezrównaną symfonię prostych smaków, dowodząc tym samym, że włoska kuchnia jest po prostu najlepsza.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/cacio-e-pepe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na cacio e pepe >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2274202,
"image": {
"id": 19096,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ACnO5DsIB6MNQn07JmFmU0l4yB_68RXFqDsuRFSJdaY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjM5X2J1bGVjemtp/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G7cbmIMmDWfcds-0ajCK1GSz3vECWQF3nGlvpebh4V0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjM5X2J1bGVjemtp/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vENbcQsg1x9KVU8WEMnjHY3V_9i4J0LGTG9uvGekWDs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjM5X2J1bGVjemtp/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s_0GjolXfU1TUD0v26UB-nYtdoARIhlexd3DCmggJbk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/MjM5X2J1bGVjemtp/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bułeczki w karmelu Joshuy Weissmana",
"alt": "„Kuchnia bezwzględna”, Joshua Weissman – bułeczki w karmelu (fot. Ralph Smith / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/239_buleczki.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bułeczki w karmelu</strong></h2>\n<p>Czy cokolwiek przychodzi ci na myśl, gdy spotykasz się ze słowem <em>tangzhong</em>? Bądźmy szczerzy, prawdopodobnie nie są to bułeczki w karmelu. Mówiąc w skrócie: podsmażając razem niewielką ilość mąki i wody, otrzymasz <em>tangzhong</em>, czyli <em>de facto</em> zasmażkę. To niewielki, ale wszechmocny dodatek do ciasta na bułeczki, dzięki któremu będą one wyraźnie bardziej puszyste i wyrośnięte. Musisz tylko dorzucić odrobinę tej magicznej, mącznej mikstury.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/buleczki-w-karmelu/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na bułeczki w karmelu >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2276518,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "secondary",
"content": "KONKURS",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2276593,
"image": {
"id": 19120,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZziNGwahKL8nmKjMRWTYKAtEGpqtXCXCUKGNDWngaKw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avSNJJog6ttIsfRfcTdZ5_9rZU33rHBCxnt2AQ63WJs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fxn8f5zJab8pcJo9nG-cO7BNSYYb-hGi2v03XLtafb0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NvMfpgjIUnJLRkZ1C_G-Hn3n2GsnuEIlgAX-E0NO40Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDYv/V2Vpc3NtYW5fS3Vj/aG5pYV9iZXp3emds/ZWRuYV9vayVDNSU4/MmFka2EucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "„Kuchnia bezwzględna”, Joshua Weissman",
"alt": "Okładka książki „Kuchnia bezwzględna” autorstwa Joshuy Weissmana, wyd. Znak JednymSłowem (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-06/Weissman_Kuchnia_bezwzgledna_ok%C5%82adka.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Mamy dla was 3 egzemplarze książki „Kuchnia bezwzględna” Joshuy Weissmana. Aby zdobyć jeden z nich, odpowiedzcie na pytanie: Jakie danie zaserwowalibyście Joshui Weissmanowi i dlaczego? Odpowiedź wyślijcie na adres <a href=\"mailto:konkurs@kukbuk.pl\">konkurs@kukbuk.pl</a>, czekamy na nie do 19 maja. Przed wzięciem udziału w konkursie zapoznajcie się z <a href=\"https://media.kukbuk.pl/media/attachments/REGULAMIN_KONKURSU_Kuchnia_bezwzgl%C4%99dna.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">regulaminem</a>. Pamiętajcie, że zgłoszenia niezawierające oświadczenia uczestnika o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych nie będą brane pod uwagę! </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2274231,
"articles": [
{
"id": 2585,
"slug": "tradycyjna-kuchnia-ukrainy-czyli-sielskie-smaki-ol",
"title": "Tradycyjna kuchnia Ukrainy, czyli sielskie smaki Olii Hercules",
"first_paragraph": "<p>Ceniona szefowa kuchni Olia Hercules, autorka doskonale przyjętych książek „Mamuszka” i „Kaukasis” w „Sielskich smakach” zabiera swoich czytelników w sentymentalną podróż po Ukrainie, na której się urodziła i wychowała. To osobista wyprawa kulinarna w świat dzieciństwa – opowieść o cudownych smakach i kuszących zapachach, które żyją we wspomnieniach autorki. Olia, przywołując rodzinne historie, liczne rozmowy i spotkania poświęcone gotowaniu, maluje barwny obraz kuchni ukraińskiej: różnorodnej i inspirującej, a przede wszystkim – niesamowicie smacznej.</p>",
"image": {
"id": 16715,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x-07h4JLxgpn5IMRVUpj5fwD2yLd1ai31MGgdUuwERw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Igm3sVYsHxUTn07aBVQ74gjrtxGF1ZSzzmvvwvuvbT0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FD8vAt0htFzhy1vBHHGHSrEQyIUBfJsVk62wNpnUO5g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cBqloiwHIuz3apvxzFasXEOt7O6yCWPSZjQ4YqW8eS0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szefowa kuchni Olia Hercules – tradycyjna kuchnia Ukrainy",
"alt": "Ceniona szefowa kuchni Olia Hercules, autorka książek „Mamuszka” i „Kaukasis” w „Sielskich smakach”. (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-22/3-IMG_1404.jpg"
},
"timestamp": "2021-07-20T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Książki",
"lead": "Pełne smaków wspomnienia, intymne kulinarne rozmowy i różnorodność kuchni ukraińskiej – tym zachwyci was najnowsza książka Olii Hercules. „Sielskie smaki” przeniosą was w sam środek upalnego lata na wsi, pachnącej sianem i dojrzewającymi owocami.",
"big_image": {
"id": 16715,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BtOpQNaX7M7CgeN7xnjmwW4jyH58UNMtOcIl23aUQiw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YCK_6Bq_afgO9owh8A2wTv1tis-eMVaHoPCtBOdwNZo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IYx3t5C5uhrHJEyEXCE9P4l2WAZydYY48e1DxQIBP2s/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a4oyD4KLdrDbZ-qojjFc53R90E5AQzBcoUb_N9b9_5I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjIv/My1JTUdfMTQwNC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szefowa kuchni Olia Hercules – tradycyjna kuchnia Ukrainy",
"alt": "Ceniona szefowa kuchni Olia Hercules, autorka książek „Mamuszka” i „Kaukasis” w „Sielskich smakach”. (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-22/3-IMG_1404.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"książki",
"Ukraina"
]
},
{
"id": 2746,
"slug": "proste-przepisy-na-niezapomniane-chwile-razem-jami",
"title": "Proste przepisy na niezapomniane chwile. „Razem” Jamiego Olivera",
"first_paragraph": "<p><strong>Jamie Oliver</strong> – kucharz, wizjoner (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wojownik-jamie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>przeczytaj więcej o Jamiem Oliverze >></em></a>), osobowość telewizyjna i autor wielu cenionych publikacji (wydał ich już ponad 20!), które nie bez powodu co roku trafiają do naszego <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/najlepsze-zagraniczne-ksiazki-kulinarne-2020/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zestawienia najlepszych książek kulinarnych</a>. Od lat inspiruje miłośników gotowania z całego świata, ale też polityków, z którymi wspólnie zmieniał oblicze wypełnionych fast foodem brytyjskich szkolnych stołówek. Zmiana nawyków żywieniowych najmłodszych obywateli to jedna z największych trosk Jamiego, który przy promocji każdej kolejnej publikacji podkreśla, że najważniejsze jest dla niego, by od wczesnych lat dzieci uczestniczyły w przygotowywaniu posiłków. To wtedy otrzymują lekcję, która w przyszłości zaowocuje nie tylko zdrowszym stylem życia, lecz też <strong>silniejszymi więzami rodzinnymi</strong>.</p>",
"image": {
"id": 17749,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/48vVMnFoSUZ9XXFN8WrFwjW-VCRgyYYASOrigWE-4YE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ms-TdV75eEc9UdDyifeY_gS51HAC31SojY2WF7ZrPIo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sAhfoprKHWm1tATZdtduYCYyV6PrEujR5CEd36yDcvk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NO31-VQ9by6I8kpnsF3cMLJgJA6ROUfTGdV3Bxd4KTk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jamie Oliver \"Razem\"",
"alt": "Jamie Oliver \"Razem\" okładka książki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-17/napary1966-2.jpg"
},
"timestamp": "2021-11-18T13:49:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Książki",
"lead": "Najnowsza książka Jamiego Olivera – znanego na całym świecie charyzmatycznego kucharza, a dla wielu kulinarnego guru – to opowieść o wspólnym świętowaniu, dzieleniu się wyśmienitymi potrawami przy jednym stole i tworzeniu wspomnień – nie tylko kulinarnych.",
"big_image": {
"id": 17749,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zrEdIpjDzuMH1aZKlXakR3cIPTE6DI_j-9C1wRaA5M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NlywLCSE3VYWSduABQhMGElu6OFZCcFqVBvkAduhDQ0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zB3yWRThabp81z37-9BkKK2weQe-L_WtzOuElHHrnQo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sInw55Zwh3BRFoGA4s6GY349cNY6BxbIB12sY3v6oIE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTcv/bmFwYXJ5MTk2Ni0y/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Jamie Oliver \"Razem\"",
"alt": "Jamie Oliver \"Razem\" okładka książki",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-17/napary1966-2.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"książki",
"Jamie Oliver"
]
},
{
"id": 2773,
"slug": "makaron-zrob-go-sam",
"title": "Makaron – zrób go sam",
"first_paragraph": "<p>Decyzja o samodzielnym zrobieniu makaronu podjęta. Teraz czas na drugi krok, czyli skompletowanie sprzętu. Właściwie potrzebna jest tylko maszynka – warto zainwestować w dobrą. Pozostałe niezbędne narzędzia każdy z nas ma z reguły w domu: wałek, nóż, duży garnek. Możemy też korzystać z robota kuchennego, choć i bez niego łatwo sobie poradzimy, zagniatając ciasto rękoma przez 8-10 minut.</p>\n<p>Pierwszą część książki „Pastaman. Sztuka robienia makaronu krok po kroku” Mateo Zielonka poświęcił właśnie praktycznym poradom dotyczącym sprzętu, składnikom, sposobom przygotowywania ciasta. „Nie myj maszynki do makaronu ani radełka do ravioli. Poczekaj, aż resztki ciasta wyschną, i wyczyść sprzęty miękką szczotką lub wilgotną ścierką. Jeśli je umyjesz, mąka zatka je i zepsuje”, radzi autor. Następnie przechodzi do akcji, czyli przepisów na ciasto. Z książki Zielonki dowiemy się, jak przygotować ciasto jajeczne, wielojajeczne i wegańskie. Poznamy również techniki robienia kolorowych makaronów w kropki czy w paski.</p>",
"image": {
"id": 17871,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pS0eQAWVnjKDIZUVgOIJFkKY2zI1bdgFXwNATmY9r7k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J7Is61MQBmFEusZTEn_-6JAprsCkNSTjSQcL5Cl4d0I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kptR-Dj-i9Sshv2_S33_HmLHsV-h6dTq2N6nUWKGpfw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RFSn69o1V5zKl0rSX9uveimOTkExGSW4DCevA-4a5IY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Okładka książki \"Pastaman\"",
"alt": "Okładka książki \"Pastaman\" Mateo Zielonka (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-24/electrolux0778.jpg"
},
"timestamp": "2021-11-23T00:00:00",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Książki",
"lead": "„Uwierz, że kiedy po raz pierwszy przygotujesz swój makaron, uzależnisz się” – uprzedza Mateo Zielonka zwany Pastamanem.",
"big_image": {
"id": 17871,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kgLJBEoMCrGa6dDsjpdXvGBZ1EJpBTAVBFpzWeXyeCg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MUtzlk1DBxryNx9VR80khxrSOpNoqf_ymzyaZFJ0zHI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VZuynY4q6QaabDGVmg1YhN_tu6w9Hp64-gvnRy18maI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zufmxoEqgatA8affdSq2QhVZXL0yJB0Zn0glsaOedTI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjQv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/NzguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Okładka książki \"Pastaman\"",
"alt": "Okładka książki \"Pastaman\" Mateo Zielonka (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-24/electrolux0778.jpg"
},
"tags": [
"makaron",
"kuchnia włoska",
"książki"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Joshua Weissman – słynący z ciętego języka amerykański szef kuchni, który zamiłowanie do gotowania wyniósł z rodzinnego domu. Zaraz po ukończeniu szkoły średniej zdecydował, że swoją pasję zmieni w pełnoprawny zawód. I tak się stało. Jego kariera rozwijała się dynamicznie dzięki współpracy z najlepszymi finediningowymi restauracjami w środkowo-południowych Stanach Zjednoczonych, między innymi z Uchiko – wyróżnioną prestiżową Nagrodą Fundacji im. Jamesa Bearda. Po dekadzie zdobywania kulinarnych szlifów Weissman postanowił dzielić się swoją wiedzą w sieci – i była to niezwykle trafna decyzja (jego wizję gotowania posiłków ceni ponad 6 milionów obserwatorów na kanale YouTube). Dziś eksperckie porady Weissmana można znaleźć nie tylko w internecie, ale i w książce, która właśnie trafiła do polskich księgarń. </p>",
"image": {
"id": 19113,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/udJ0UFfHchyGIETxhVvYDMnqopZOC6upbD3apks42OM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JqWUTU8exx3onhwo6V59wk8vdP92zvumENVW0FFKN4g/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D7TpTm48mZQlkvWYkdL4bAvWs8CoW3_46sxgWt0P5e4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6QeexD86OHMk9vC_Q8wJeBKKdIPRYSyEjtjGXT-EwAI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szef kuchni Joshua Weissman, „Kuchnia bezwzględna”",
"alt": "Szef kuchni Joshua Weissman – autor książki „Kuchnia bezwzględna” (fot. Ralph Smith / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/8-9_kopia_2.jpg"
},
"timestamp": "2022-05-05T00:00:00",
"lead": "A gdyby tak dać sobie spokój ze sklepowym chlebem tostowym, masłem czy ketchupem i robić je samodzielnie w domu? Z „Kuchnią bezwzględną” niepokornego Joshuy Weissmana będzie to nie tylko proste, ale i niezwykle przyjemne.",
"meta_description": "Szef kuchni Joshua Weissman wyjaśnia, jak przygotować idealnego steka, jak piec bułki i chleb oraz jak zrobić ketchup. Sprawdźcie przepisy z jego książki „Kuchnia bezwzględna”.",
"links": [
{
"id": 5992,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2585",
"anchor_slug": "tradycyjna-kuchnia-ukrainy-czyli-sielskie-smaki-ol",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Tradycyjna kuchnia Ukrainy, czyli sielskie smaki Olii Herkules"
}
},
{
"id": 5993,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2773",
"anchor_slug": "makaron-zrob-go-sam",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Makaron – zrób go sam"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 174,
"image": null,
"name": "Ada Michalak",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Książki",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "„Kuchnia bezwzględna” Joshua Weissman. Najlepsze przepisy",
"og_title": "Joshua Weissman: „Kuchnia bezwzględna”",
"og_description": "A gdyby tak dać sobie spokój ze sklepowym chlebem tostowym, masłem czy ketchupem i robić je samodzielnie w domu? Z „Kuchnią bezwzględną” niepokornego Joshuy Weissmana będzie to nie tylko proste, ale i niezwykle przyjemne.",
"og_image": {
"id": 19113,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x2faGHiU6aPM1cy0m5iE6T4rG8IOL33r1D7pGIFahK4/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OJlzq8NHBy8Mx22_Kw5POVsj7jY-pYl2a7abFVzWPxQ/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HuLtYb0AhjKMig4hyRyaUcejB664d1oYeRml7hOfBhM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/16VwwxAOTh-0YIYAw6wMFUmVxdZ-aL9yYZoztP5LD7k/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/OC05X2tvcGlhXzIu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szef kuchni Joshua Weissman, „Kuchnia bezwzględna”",
"alt": "Szef kuchni Joshua Weissman – autor książki „Kuchnia bezwzględna” (fot. Ralph Smith / materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/8-9_kopia_2.jpg"
},
"modified": "2022-05-09T14:19:22.871494",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2954,
"slug": "17-nowych-restauracji-w-stolicy",
"title": "17 nowych restauracji w stolicy!",
"widgets": [
{
"id": 2271274,
"image": {
"id": 19080,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/goLddUY5OwZpG1jBczf7Yw1bHga6YX0pp_BOo9h2Vb4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xMS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h9vnHY-0kfk4_aoTRRRgp6vwSYdg-9HbM5TWSXloGpU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xMS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AdTjvaniAApG7cYGOQZSoE6zSElC-rd1XN7q42eGBBs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xMS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k6H5iUYEu1A7rMVDK99r2LRiwBWnTSFqARKya8fVKiU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xMS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Lupo",
"alt": "Dania w restauracji Lupo (fot. Olga Tuz)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-29/Lupo_wizerunkowe_11.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Lupo</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Chmielna 132/134</strong></h3>\n<p>Za nowym konceptem kulinarnym stoją siostry Justyna Kosmala i Basia Kłosińska, które warszawscy foodies (i nie tylko!) kojarzą dzięki fenomenowi Charlotte Bistro i baru Wozownia. Lupo to włoska dolce vita w najlepszym wydaniu. Świeży, codziennie wyrabiany na miejscu makaron to znak rozpoznawczy restauracji. Lupo jest otwarte od rana do wieczora, więc można tam zawitać na śniadanie, lunch i kolację. Właścicielkom zależy także na szerzeniu kultury aperitivo – codziennie do godziny 19 w karcie są dostępne wytrawne koktajle i przekąski. A skoro mowa o trunkach – mamy przeczucie, że ulokowany w sercu Lupo bar, wykonany z błękitnego marmuru, stanie się jednym z topowych miejsc na gastromapie stolicy. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Olga Tuz</strong> / Lupo</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2271275,
"image": {
"id": 19081,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qb_nXFMClBtNDuvj7DraUoSU2dSLxe-qpRmKlxCQiUI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xNy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/961IgI7JGSLwTsdhJWPYmsz-yQbBrOtq9S51y_esRUI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xNy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zfmWCBG4LXRzaJfPW1IFaO_MFJhwsa8vmnsjwtPf5Bg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xNy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bceWBU-ipm7Vy2BPiZc5ATPK6gn6OCe6y1G4U-dcU1M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/THVwb193aXplcnVu/a293ZV8xNy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Lupo",
"alt": "Wnętrza warszawskiej restauracji Lupo (fot. Olga Tuz)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-29/Lupo_wizerunkowe_17.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W Lupo rządzi rzemieślniczość. Wysokiej jakości składniki, czerpanie z tradycji gotowania – czuć tu włoską energię. Po najbardziej kreatywnych siostrach warszawskiej gastronomii nie spodziewajcie się jednak przekładania południowych klasyków jeden do jednego – wycięte z makaronu kwiaty nazwane fiori (zamiast klasycznego ravioli) to tylko zapowiedź zabawy włoskimi inspiracjami. Zabawa to również słowo, które najlepiej definiuje tutejsze fantazyjne wnętrze zaprojektowane przez Anię Łoskiewicz – jest styl Memphis, są i zazdrostki w oknach, a wszystko to w postmodernistycznym wnętrzu biurowca z połowy lat 90. Gwarantujemy, że będziecie oczarowani tym szaleństwem, biegnijcie więc czym prędzej zajrzeć w oczy włoskiemu wilkowi.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Olga Tuz</strong> / Lupo</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2259939,
"image": {
"id": 19051,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L4U2_AR6piY65_0SJCKgzdDmAl2yKXZFX4vzRN2LfZ4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dfvg5cQHuJ1QMayp9M_tX-l1Xt2zcsEf6T-67OiPb9E/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SmjQ7Ixi6z6RJTFAngyZ3-lpIEMFIesD8S46zP2GPLo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/klZkJwqYk8HH4NYCU9waccSuKJEwatdvIDvwkYYQnTs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Muzealna",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Muzealna (fot. Muzealna)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/DSC00664.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>Muzealna</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259940,
"image": {
"id": 19050,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W7AkbDBPS1YZx4cttpzlvo7MCCXbho9hyX9UgPOIgN0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2MjguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtMXbteBr8XOQwR0SLs73hYLXRQr4zidkwtHRc4ca9o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2MjguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pprWxFL92Rkeui_MFAc0ed46ROSpYGrQ2QwmK9oV50Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2MjguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i46W0Wh8lgtBMGrF0EoK9VTUcOY-fz9fNaMTjn5a7d0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2MjguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Muzealna",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – dania w restauracji Muzealna (fot. Muzealna)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/DSC00628.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Muzealna </strong></h2>\n<h3><strong>Aleje Jerozolimskie 3</strong></h3>\n<p>Przestrzeń muzeum wymaga eleganckiej i klasycznej oprawy kulinarnej. Tej roli podjęli się właściciele Muzealnej, która jest młodszą siostrą Alewino. To znak, że można się spodziewać wysokiej jakości dań i wyśmienitego wina.</p>\n<p>Szef kuchni Przemysław Suska obiecuje gościom „autorskie, odważne interpretacje znanych i lubianych dań kuchni polskiej oraz nieoczywiste podejście do sezonowych produktów”. W menu goszczą lokalne składniki, a wśród dań głównych coś dla siebie znajdą zarówno weganie (wellington z buraka), wegetarianie (leniwe pierogi z kozim serem), jak i entuzjaści mięsnych potraw (cielęcina z czosnkiem niedźwiedzim). O dobór win zatroszczył się sommelier Damian Zakrzewski, a karta w dużej mierze jest oparta na butelkach polskich i tych z regionu Europy Środkowo-Wschodniej. Znając dobry gust twórców Alewino, polecamy to miejsce choćby na kieliszek i małą degustację w otoczeniu dobrego dizajnu – przed zwiedzaniem, po nim, a nawet i bez wizyty w muzealnych salach.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Muzealna</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2267837,
"image": {
"id": 19076,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7vcXHhjt1yctzktRggFWLMHkZq7iDRjxwZONFCsvSCo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/MzA3QTA5MDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q6pOIspfeK6374i5xYtyVpDeEhDaO_ivELojMUa14iU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/MzA3QTA5MDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wG2wd-EWg2tS_Dr1q7YQMjwFAbhKMUNw3eo62XmXkTw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/MzA3QTA5MDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uA9P8S-KIci3obt0ZChE4n4j1IFdg4vCDpMCCNe75Kc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/MzA3QTA5MDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja HUB.Praga",
"alt": "Danie w restaurcji HUB.Praga",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-29/307A0903.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Hub.Praga</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Jagiellońska 22</strong></h3>\n<p>Po autorskiej restauracji Witka Iwańskiego, zdobywcy tytułu Chef de L’Avenir, można się spodziewać niecodziennej przygody kulinarnej. Zlokalizowany w zabytkowej kamienicy Hub.Praga to miejsce kameralne z niewielkim menu. Jak mówi twórca konceptu, zależy mu, aby odczarować luksusowe i drogie dania i sprawić, by stały się bardziej przystępne. W menu znajdziemy między innymi grillowany topinambur z pieprzem syczuańskim i miso, rosół wołowy z grillowaną dynią i rydzem czy białe szparagi z pieczonym jogurtem, ciastkiem cytrynowym i yubą. </p>\n<p>Przeglądając kartę, trudno zdecydować się na jedno danie. Dlatego warto się skusić na menu degustacyjne, dostępne także z wine pairingiem. Mamy poczucie, że właśnie ten drugi scenariusz pozwoli w pełni zrozumieć zamysł kucharza i docenić koncept praskiej restauracji. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Hub.Praga</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2259942,
"image": {
"id": 18499,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jn3_SR6hpcpl2_CB1wgHbDQNVDkueRzcy34f3JTQF9M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDkv/d2luZWJhcl9kJUMz/JUIzJUM1JTgyX2tv/bnRha3QuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ko1xvUNzDrbnk21AQlM1Gp5EAo2uOUWW-7e3gdCo3T8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDkv/d2luZWJhcl9kJUMz/JUIzJUM1JTgyX2tv/bnRha3QuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r1Ysm0XZ2NISETuyg9WUDbHTinUdaiWVoJtIB3cjZZ0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDkv/d2luZWJhcl9kJUMz/JUIzJUM1JTgyX2tv/bnRha3QuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WtoNkg4errcKe_EnWEUZikjqDRud5TNk0YhQekJzeXg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDItMDkv/d2luZWJhcl9kJUMz/JUIzJUM1JTgyX2tv/bnRha3QuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winebar Kontakt",
"alt": "Warszawski winebar Kontakt (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/02-09/winebar_d%C3%B3%C5%82_kontakt.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kontakt Wino & Bistro</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Sandomierska 13</strong></h3>\n<p>Jeśli zastanawiacie się, czy warto zboczyć ze znanych ścieżek i zawędrować w mokotowskie zaułki – odpowiadamy twierdząco. Kontakt to miejsce na długi wieczór ze znajomymi i niespieszne degustowanie wina. Za ich selekcję odpowiada Piotr Pietras, master sommelier, jeden z właścicieli lokalu. W karcie jest ponad 300 pozycji – także od mniej znanych producentów, ale dzięki dobrze wyedukowanej obsłudze nie należy się obawiać trudności z dobraniem właściwego trunku. </p>\n<p>Kontakt to także krótka, ale przemyślana karta, która często się zmienia, warto więc zaglądać tu regularnie. Za kuchnię odpowiada Jan Wojtalik, którego warszawscy foodies mogą kojarzyć chociażby ze Szwedzkiej 2.0. Smakowanie Kontaktu warto rozpocząć od przystawek, chrupiących pikli, corn doga i śledzi w azjatyckiej marynacie, a potem przejść do dań głównych – jagnięciny ze smardzami i z czosnkiem niedźwiedzim lub kalafiora serwowanego z parmezanem i truflą. To wszystko oczywiście w obecności umilającego każdy kontakt – również z potrawami – wina.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Kontakt</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2259943,
"image": {
"id": 19054,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/78auGAagr6uIQ0_tKOyzNczedaLYy8yTgE-zkogOUCo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U0FMQV9BX1dfVExF/X09MSVZFX0JBUi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LEbGzJy4PuB90CDNwB6q2EuqDmIKxCkAbJNKGE77yZw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U0FMQV9BX1dfVExF/X09MSVZFX0JBUi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nw65jMVpkc0KCMQBA1LLAcBjH1cbC6zALZYpk95rXYo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U0FMQV9BX1dfVExF/X09MSVZFX0JBUi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cuCwRDP7uLuz1agYs0nnROMWx_oB708yz9Cbd4Elb64/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U0FMQV9BX1dfVExF/X09MSVZFX0JBUi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Oliva",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Oliva (fot. ONISTUDIO / Oliva)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/SALA_A_W_TLE_OLIVE_BAR.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>ONISTUDIO</strong> / Oliva</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259944,
"image": {
"id": 19053,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sr2XuCzBJAnPg1GHdNZ6DiLdzOTf43wqUa1yNM-43QA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/R1JaQU5LQV9aX01B/S1JFTCVDNCU4NC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tuuZzECic1HKHKLbqYyH_8FEMsK_Q-t_QhiTnbgID8E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/R1JaQU5LQV9aX01B/S1JFTCVDNCU4NC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BoX3RoIkZxkTpbGv-PjNAcnVcbaZdWlejHKWciWmNhQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/R1JaQU5LQV9aX01B/S1JFTCVDNCU4NC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6HuqGanoTegEMG62kHiTW7v7aTLX7Ed_nZMLFRGvhDQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/R1JaQU5LQV9aX01B/S1JFTCVDNCU4NC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Grzanka z makrelą – Oliva",
"alt": "Grzanka z makrelą w restauracji Oliva w Warszawie (fot. Natalia Poniatowska-Anczok / Oliva)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/GRZANKA_Z_MAKREL%C4%84.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Oliva</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Ordynacka 10/12</strong></h3>\n<p>Znana miłośnikom dobrej kuchni restauracja Oliva wraca po liftingu na warszawski kulinarny firmament. Wciąż jest ciepła i rodzinna, ale odkąd rządzi w niej młodsze pokolenie, śmielej interpretuje kuchnię basenu Morza Śródziemnego, a nową, autorską kartę, skomponowaną przez Artura Cichomskiego, prezentuje w zupełnie odmienionym, prostszym i lżejszym wnętrzu. Nowa identyfikacja i koncept miejsca to zasługa Paris Hendzel Studio. Niezmienna pozostała jedynie oliwa – i w nazwie, i jako wyróżnik lokalu – obecna w daniach i w autorskich koktajlach. Sercem restauracji jest jedyny w Polsce olive bar wymyślony przez managera tego miejsca, Filipa Książka. To w barze każdy gość zaczyna przygodę z Olivą, gdy samodzielnie nalewa z kranika wybrany duet oliw do czarek.</p>\n<p> </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Natalia Poniatowska-Anczok</strong> / Oliva</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259945,
"image": {
"id": 19056,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7PWA_neqQLjX60tYTNfr_LWmEehx5LQQ3ppjeO5beps/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VEFUQVJfV08lQzUl/ODFPV1kuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PlMvJCUgWB1UlprHi-3GDHFMal32_HjDJBZeMnjDoYw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VEFUQVJfV08lQzUl/ODFPV1kuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U9d5kRzoxgrbTHxOd8hLqgu-AXGOl1w_6-jAcMtPVWs/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VEFUQVJfV08lQzUl/ODFPV1kuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FzGn3w6gP-UaYsHAEq6lWUv52QIt1Wt-6X1FiXSdrCA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VEFUQVJfV08lQzUl/ODFPV1kuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tatar wołowy – Oliva",
"alt": "Tatar wołowy w restauracji Oliva w Warszawie (fot. Natalia Poniatowska-Anczok / Oliva)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/TATAR_WO%C5%81OWY.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>Natalia Poniatowska-Anczok</strong> / Oliva</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259946,
"image": {
"id": 19055,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nniNTuQVd1s2Y3OY-KObNm2GkdI9SUCcdg1O-hhvrS4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VU1ZV0FMS0EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uSIjElCqkYLQVBDibMnGPuPF_-i0xpZlYIEKFt__3-o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VU1ZV0FMS0EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T6GSBtJX0PMpPHsYZbcO9qWthpqig7to5atsEwDq5Lk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VU1ZV0FMS0EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k1yITnG7WHayddAL57jgRssgA9KgLqO_U7BmnMUn0HI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/VU1ZV0FMS0EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wnętrze restauracji Oliva",
"alt": "Dekoracyjna umywalka w restauracji Oliva (fot. ONISTUDIO / Oliva)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/UMYWALKA.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Raczących się płynnym złotem podgląda z góry filuterna, odziana jedynie w dzban oliwy panna, nie udaje się jej jednak odwrócić uwagi gości na długo – tę kradną i wyśmienite oliwy (każda inna, każda warta skosztowania), i wypiekane na miejscu pieczywo. Wśród dań głównych znajdziecie między innymi doskonałą ośmiornicę czy obłędny sezonowany stek, a w wersji wegetariańskiej śmiało konkurujący z mięsnym menu pieczony seler. Na gości czeka też spory wybór zimnych i gorących przystawek i desery – słodka szarlotka lub wytrawny sernik kozi.</p>\n<p>Oliva jest otwarta również w poniedziałki, co niewątpliwie wypełnia lukę w zwyczajowo odpoczywającej po weekendzie gastronomii. W restauracji znajdują się dwie ukryte przed wzrokiem innych gości strefy – jeśli szukacie miejsca na firmowy lunch czy spotkanie w rodzinnym gronie, będą doskonałe.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>ONISTUDIO</strong> / Oliva</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2259947,
"image": {
"id": 19074,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/77aMjEXaEnaZ266nmDFs5eAnO27DHg28cQtfGq2gDQE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzQwODAuSlBH.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DshYpCpfLm1Uwy6i7YZIWGfhLtyZzqLU9idEr3kV-fo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzQwODAuSlBH.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Cy6pXzVB458CQTcT29sAVbsp2D0fYw0cvWXggzaNQg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzQwODAuSlBH.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vAie7XvDCI2n0-ZH1Cv9Vbsioh2A0aPP8DX3fMqCBlc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzQwODAuSlBH.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nola",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Nola (fot. Nola)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/IMG_4080.JPG"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Nola </strong></h2>\n<h3><strong>ul. Wilcza 43</strong></h3>\n<p>Nowy Orlean w Warszawie? Właśnie takiej funkowo-soulowej energii można się spodziewać w barze na Wilczej. W otwartej od godziny 17 do późnych godzin Noli posmakujecie nie tylko barmańskich klasyków. Stojąca za barem Uzi Maćkowiak wie, jak przenieść gości do Nowego Orleanu. Wśród alkoholi specjalne miejsce zajmuje dobrej jakości burbon, który znajdziecie zarówno w klasycznych koktajlach, jak i autorskich mieszankach. Ale Nola to nie tylko procenty. Szefowa kuchni Marcelina Walaszek komponuje kartę, odważnie interpretując nowoorleańskie klasyki. W menu są grillowane kalmary w przyprawie cajuńskiej, kulki rakowe z mozzarellą czy grillowaną okrę. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Nola</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2267838,
"image": {
"id": 19075,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4ZQsgOVcOY2yhQ6QpvuibVaZuO3VsmHIoMZtDLgShK8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/SU1HXzUwMTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8kTkG12x2tz3qZHt5QsuTsugWlNNIBp68K9oBqZUrjc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/SU1HXzUwMTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RRFimUu7EGRBkjuPlpZ7Jd_au7UQiH7Pm4_dqa5e8Rs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/SU1HXzUwMTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zzn_42lb6oWTEkHxNW93CViguM39vWBKUxQMBBpJLc0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/SU1HXzUwMTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Nola",
"alt": "Dania w warszawskiej restauracji Nola",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-29/IMG_5016.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Tutejszym hitem są ostrygi podawane na dwa sposoby – grillowane i smażone. Obie warte grzechu, podobnie jak śniąca nam się po nocach muffuletta, miły spadek po włoskich emigrantach w luizjańskiej kuchni.</p>\n<p>Jak na amerykański bar przystało, w karcie są inne sycące kanapki – beef sandwich z delikatnym mostkiem wołowym i Nola chicken sandwich ze smażonym udkiem kurczaka, sosem barbecue i chorizo. Wszystko to podane w slowfoodowym klimacie i w towarzystwie muzyki – również na żywo. Jesteśmy na tak!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2259949,
"image": {
"id": 19058,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BYnX8lqpzSy36p5X_0U0mBOwGRZ27KX1zqYx4uvy1S8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/X0RTQzAwMDItSERS/LUVkaXQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sRcOzZy9U9arQ4mUDP3HeJNp4uakZC0I-4mNS08Nido/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/X0RTQzAwMDItSERS/LUVkaXQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KX0lfOBvdCa4EgUmtmNMZa4Dr7H2yl1SRCN2oZJbtWU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/X0RTQzAwMDItSERS/LUVkaXQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Liq1wr79hy7sqehKjuZOdByu2MPTgogL4Yrtczdx_No/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/X0RTQzAwMDItSERS/LUVkaXQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Syrena Irena",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Syrena Irena (fot. PION_Studio / Syrena Irena)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/_DSC0002-HDR-Edit.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>PION_Studio</strong> / Syrena Irena</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259950,
"image": {
"id": 19059,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FbO8HU-BTILeaeoVLSmRoMQXJu0k0Nt-iVcDA9WMDwA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzE0NTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qYCTisPLGVZ-rLCSw2b5WyESSSDD4PX3rYNtbh3yz-o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzE0NTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/egG7vlYuvlZ_8YFXTTU_y-vfvmQHJbvvZL6SkgABuSE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzE0NTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RgDGtC-oBXmbAtLTiYtJ4RdV65xO8N7ehERP7PLCne8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzE0NTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pierogi w Syrena Irena",
"alt": "Pierogi w restauracji Syrena Irena (fot. Zuza Kozerska / Syrena Irena)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/IMG_1451.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Syrena Irena</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Krakowskie Przedmieście 4/6</strong></h3>\n<p>To adres, pod którym dobry dizajn spotyka się z jeszcze lepszym jedzeniem. Choć wypełniona głównie pierogami karta przywodzi na myśl ofertę baru mlecznego, nie dajcie się zwieść. Drobne niuanse, takie jak mięta w nadzieniu pierogów ukraińskich, lemoniada z kiszonych cytryn czy skwarki z selera, sprawiają, że Irena wynosi znany comfort food na wyższy poziom. Chleb ze smalcem, tatar (oba dostępne również w wersji bezmięsnej), doskonały żur – tu można liczyć na domowe smaki w nieoczywistym wydaniu.</p>\n<p>Miejsce ujmuje także przemyślanym wystrojem, który nawiązuje do złotego okresu polskiego wzornictwa – stoją za nim architekci z Projekt Praga i graficy Mamastudio. Mamy więc ucztę i dla podniebienia, i dla zmysłów – fioletowe neony, odważne kolory i imponujących rozmiarów malowidła ścienne robią wrażenie. Charakter przestrzeni zmienia się w ciągu doby – za dnia łatwo tu o sentymentalną podróż, lecz gdy zapada zmrok, nogi same rwą się do tańca, a na barze leje się wódka i szampan. Wtedy też objawia się imprezowy charakter Syreny Ireny. Bistro przy skrzyżowaniu ulicy Oboźnej z Krakowskim Przedmieściem zachwyci więc nie tylko spragnionych kulinarnej nostalgii czy ceniących wysmakowany dizajn, ale też wszystkich, którzy szukają wieczornej przystani, gdzie z przyjemnością zacumują po ciężkim dniu.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Zuza Kozerska</strong> / Syrena Irena</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259951,
"image": {
"id": 19061,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Sd6PF-EMpTQ5r4UkChcnyEUAJuYYeQ0gX5IKs9dsLQ/fit/1240/651/fp:0.53:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8xNi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AzJTsFRtgUocEtri64USa60KQyBp-MAeBfnk-KDebTE/fit/2480/1302/fp:0.53:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8xNi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SD8_6EnA98R-a5SnrM74UtpWFsFXRSy5pO3EsYlNaQ4/fill/1240/651/fp:0.53:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8xNi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4HWCHTCsmY5Zus1E-EbgebNAJZuRIg6pp1WMEVzL4tA/fill/2480/1302/fp:0.53:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8xNi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.53,
0.31
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szum",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – pizza w restauracji Szum. (fot. SZUM)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/SZUM_16.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>SZUM</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259952,
"image": {
"id": 19060,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6xHl5a359jPu8oXgaRPn1r5NZoq2uEQ5-hjbdeZqHMc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8yNC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xa2HpyIu0ZHUS8OD7wMclP5qtVJj2nxf5jY_kgKmOmw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8yNC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rNGT4-iJWNFegRxxEzVoQ4tONIQFKe2DdtWlIs2k6Eo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8yNC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EB4WBZrZrnQO9nTeXKLxziS0VkcidYI1ZH7kSHlmE0E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/U1pVTV8yNC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szum – dania",
"alt": "Dania w restauracji Szum (fot. SZUM)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/SZUM_24.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Szum </strong></h2>\n<h3><strong>ul. Giełdowa 1</strong></h3>\n<p>Szum na Woli to koncept twórców Shoku – restauracji z azjatycką kuchnią fusion. Tym razem proponują comfort food w towarzystwie wina i koktajli. Co za tym idzie – w menu nie zabrakło domowych frytek z majonezem, pieczonych warzyw pod wieloma postaciami i z nieoczywistymi dodatkami, chrupiących krewetek z dodatkiem sosu pomarańczowego, pastrami z domowym chlebem i królowej comfort foodu, czyli pizzy. Pizza w Szumie to zarówno klasyczne połączenia, jak i autorskie popisy. Naszą uwagę przykuła przede wszystkim ta serwowana pod firmową nazwą – pizza Szum to kompozycja pomidorów, mozzarelli, pastrami, piklowanych ogórków, mikroliści, mizuny i sosu tuńczykowego z gorczycą. Nasze kubki smakowe są bardziej niż gotowe! </p>\n<p>Lokal na Giełdowej to także dobry adres dla smakoszy nietypowych koktajli. Tamtejsi barmani nie boją się odważnych przypraw i zaskakujących dodatków. Przykładem niech będzie czips z parmezanu podany na drinku z tequilą – brzmi jak idealne czekadełko przed dalszą degustacją.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>SZUM</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2298375,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259953,
"image": {
"id": 19063,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0q00fVyxTfRYBLaiD6EbrsIQrh3Tp5gYbcn_t-UjhRg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby0yNy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-foVWgn0N4izDtA7kGrEQ_ZV4vDh2jLkOM5MW_gG2L8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby0yNy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v9e_Ekc-KAbONmolVW3FbQSTG1Xq8Fj-Sd6cn1k3kKc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby0yNy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wGqBbAzBSycT1Gsxc2OrHOcyVD4pDKkBQwrhj1KGUcI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby0yNy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "CUDO Sushi Vegan",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – restauracja CUDO Sushi Vegan (fot. CUDO Sushi Vegan)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/cudo-27.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>CUDO Sushi Vegan</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259954,
"image": {
"id": 19062,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7hEAnTxHsi579yEDIgUS2jBUSBsTkyeG2FFHinCz8HU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby04LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NhWkPZQ-UKJdW0n5Y0HzaVZIeDBhVa3pK93feBjEDlc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby04LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/32BaBVSGky55jyitai2GnloORbQ31CDARe1Ok-wLv_I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby04LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AzdPEFW67zofYafWO_WXI9BzYDM02V1cU-B6coRvK0U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Y3Vkby04LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sushi w CUDO Sushi Vegan",
"alt": "Sushi w restauracji CUDO Sushi Vegan (fot. CUDO Sushi Vegan)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/cudo-8.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Cudo Sushi Vegan</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Zajęcza 1a</strong></h3>\n<p>Słyszycie sushi, myślicie ryba? Nie tym razem. Koncept gastronomiczny z Poznania zawitał na warszawskim Powiślu. Menu restauracji z kolorowymi rolkami zachwyca nieoczywistym wykorzystaniem roślin, które pojawiają się w ofercie w różnych formach. Wiosenne menu powstało z użyciem nowalijek i lokalnych warzyw w zaskakujących kompozycjach. Aby w pełni zasmakować w cudownym sushi, warto wybrać menu degustacyjne obejmujące zestaw 24 rolek. </p>\n<p>W karcie znajdują się nie tylko futomaki, nigiri i hosomaki, ale także rameny, słodkie desery, azjatyckie zupy i kolorowe bowle. W tygodniu można skorzystać z gotowych kompozycji w ramach menu lunchowego, a w weekend przetestować między innymi ryżowe kluski w klasycznym koreańskim sosie pomidorowym w towarzystwie kiszonej rzodkiewki, kolendry i wasabi. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>CUDO Sushi Vegan</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2269129,
"image": {
"id": 19079,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vuuojsphLTJyEurOX8pJaFYe2hN92hvezSkP6qqJZd0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cGl6emFfbG93Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sNW6EPK8AYaYJjAyAKv51qHjgZdSvKaG0Db03M2Kwng/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cGl6emFfbG93Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DVEPJv0hUAgwMW14ulvzN6zjyuh8D-RwSpLJVvRJz04/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cGl6emFfbG93Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/auNk2jnNdnxrv4KU3ZQ_BaWv62Pp-o4u5dkZ6QOHmEo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cGl6emFfbG93Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Polly Pizza",
"alt": "Pizza w warszawskiej pizzeri Polly Pizza",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-29/pizza_low.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>Polly Pizza</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2269130,
"image": {
"id": 19078,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UDSqNdo4Ats_3tcTp39pAAXKvTrW6hQ7lyRvUNQ4f7E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cG9sbHlfd24lQzQl/OTl0cnplX2xvdy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uPtq6812eSDmiLygbuZ_Ac_qM8gwxGhYNZA4xL5O_oM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cG9sbHlfd24lQzQl/OTl0cnplX2xvdy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EOZgf81rhUDJXt4GXw6Jv28aX6RLxicKQoF78erBlVs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cG9sbHlfd24lQzQl/OTl0cnplX2xvdy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DNn48mVQOfPLSiwpwIDBvmF5YiLgpZ67anRP174Dn1s/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjkv/cG9sbHlfd24lQzQl/OTl0cnplX2xvdy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Polly Pizza",
"alt": "Wnętrza warszawskiej pizzerii Polly Pizza",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-29/polly_wn%C4%99trze_low.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Polly Pizza</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Puławska 24</strong></h3>\n<p>Warszawiacy pokochali neapolitańską pizzę, a specjalizujące się w niej nowe lokale szturmem podbijają stolicę. Nic dziwnego, dobrze wypieczony placek z doskonałej jakości składnikami to wymarzony comfort food po długim dniu. W nowym koncepcie właścicieli Bułki przez Bibułkę już na wejściu zostaniemy przywitani pysznymi oliwkami i karafką wody. Potem jest już tylko lepiej. Polly broni się jakością nawet przy mało wymyślnych daniach – smak tutejszej marinary i margharity na długo zostanie w naszej pamięci. Reszta pozycji z karty to bardziej nieoczywiste połączenia, w których pojawiają się palone cytryny czy jajka poche. </p>\n<p>Nawet najprostsze dania, które wychodzą z pieca, sprawiają, że przed oczami pojawiają się kadry z włoskich wakacji. Co dopiero mówić o deserach – sunrise curd z dodatkiem campari czy tiramisu polanym karmelizowanym sosem espresso. Mokotów doczekał się namiastki Neapolu i nie zawahamy się tam wrócić, by przetestować pozostałe pozycje z karty. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2259956,
"image": {
"id": 19064,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WwVRY0lVV-mJsPvB448aHjYuX1yviscZrMEowiE9rFQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Qm9jYUJvY2FfMDAz/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gF2yy0OSjvX5eV4V5eYmbGffrVIVhnDVJPOHX2gnuaA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Qm9jYUJvY2FfMDAz/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wnkr1UshZcPBV-Tcks_gNT3Wkz4sGb1SyR4ZdWt4lJI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Qm9jYUJvY2FfMDAz/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U5MTMPknNKHPzPcUQ9q7t7EjdmzXRUkxKJEEYMAuJqk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/Qm9jYUJvY2FfMDAz/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hot dog w Boca Boca Vegan",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – hot dog w restauracji Boca Boca Vegan (fot. BocaBoca)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/BocaBoca_003.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Boca Boca Vegan</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Mikołaja Kopernika 25</strong></h3>\n<p>Nowy lokal na szczycie Tamki zastąpił znane Vege Bistro – zmieniły się wystrój i pozycje w karcie, ale pozostała wierność wegańskim przepisom. Street food na Powiślu to energetyczne kolory na talerzu i na ścianach. Barwny mural przypomina właścicielom, Marcie i Tomkowi, o podróżniczych inspiracjach, które można poczuć, sięgając po serwowane tam dania. Karta stale się zmienia, a kucharze zapraszają do kulinarnego odkrywania różnych zakątków świata. W ofercie znajdziemy między innymi beyond burgera, inspirowany meksykańskimi smakami gulasz i wybór różnorodnych tapas – not doga i pierożki smażone na głębokim tłuszczu z nadzieniem z jackfruita, oliwek, ziemniaków, czosnku i świeżych ziół. </p>\n<p>W tygodniu Boca Boca serwuje dwudaniowe lunche, a już wkrótce będzie można skorzystać z opcji dowozu. Aby być na bieżąco ze zmienną ofertą, warto śledzić profile restauracji w mediach społecznościowych.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>BocaBoca</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2259957,
"image": {
"id": 19066,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KOraCdSUgdL5leW0YuIb8JTLvpLh3gfdnhucLjErhrk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjIwMTA0X01veWFf/TWF0Y2hhXzE5MDUt/MTkwNl9fZm90Lkpf/Q2VydG93aWN6Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/boHd11o_M3oBsBAPzWLCPQI19WEw2n_Q5lDdrtAfxeY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjIwMTA0X01veWFf/TWF0Y2hhXzE5MDUt/MTkwNl9fZm90Lkpf/Q2VydG93aWN6Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HzTTQzyxmd9q8Hw5cnlKpXj0mz9-zoaEcOguurgVz_c/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjIwMTA0X01veWFf/TWF0Y2hhXzE5MDUt/MTkwNl9fZm90Lkpf/Q2VydG93aWN6Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BlCLt8pucQwhz-bCD1vDoxjt4Bpax1bi6UQdDrP2rcE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjIwMTA0X01veWFf/TWF0Y2hhXzE5MDUt/MTkwNl9fZm90Lkpf/Q2VydG93aWN6Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Moya Matcha",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Moya Matcha (fot. Jakub Certowicz / Moya Matcha)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/220104_Moya_Matcha_1905-1906__fot.J_Certowicz.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>Jakub Certowicz</strong> / Moya Matcha</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259958,
"image": {
"id": 19065,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZI6Xkm58iCCbcAnAYMTI5wN0qELi4TunLg_w0Sf0l0M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzg2MzhfZm90/Lk0uTWVkeW5za2Eu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aETNAaoo1mWIa-Z3axod10kuiNav2dtm3OSHR8lW3Xo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzg2MzhfZm90/Lk0uTWVkeW5za2Eu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RYQxCu_euh_QZYqLNHbUJ0fxsvJuXs86YIuGqhQRJ1E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzg2MzhfZm90/Lk0uTWVkeW5za2Eu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVzQ02XByzz7iMMOKDmHPX13ylXAruwZ8nMPgK8vPMk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzg2MzhfZm90/Lk0uTWVkeW5za2Eu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Moya Matcha – herbaty i desery",
"alt": "Napoje i desery w restauracji Moya Matcha (fot. M. Medyńska / Moya Matcha)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/IMG_8638_fot.M.Medynska.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Moya Matcha</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Oleandrów 6</strong></h3>\n<p>Fani Matchy doczekali się stacjonarnego punktu, w którym zielona herbata jest odmieniana przez wszystkie przypadki. Przy Oleandrów można spróbować zarówno napojów na bazie organicznej herbaty, jak i naparów i deserów z dodatkiem matchy. To także idealne miejsce, by uzupełnić zapasy matchy czy kupić ceramikę do domowych rytuałów. </p>\n<p>Moya Matcha to unikalne połączenie sklepu z herbatą, tea roomu i matcha baru. Menu pozwala odkryć smak matchy w wielu różnych konfiguracjach – w pojedynkę, z dodatkiem spienionego mleka czy ulubionego napoju roślinnego (naszym zdecydowanym faworytem jest mleko gryczane). Oprócz deserów – kruchych ciastek, matchowych brownies i chlebka bananowego – w karcie dostępne są japońskie kanapki onigirazu. Ryżowe przekąski w wersji rybnej (z płatkami tuńczyka) lub wege (tu w trzech różnych propozycjach) można kupić w zestawie z zupą miso i oczywiście popić je kubkiem matchy. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>M. Medyńska</strong> / Moya Matcha</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2259959,
"image": {
"id": 19067,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l9q0Ai4r9vnMX7a4j7BQhqKZlpQP2S7AT_4Alb_mhHM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzkwMzMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P0bgtrZgKF7WbuuXjPZiRBoeatgJJrXTV4h6DWCbnk8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzkwMzMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tTYMMWOfsE_KuU-1022InMDTps7lRTlWuQRbqoCw7ec/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzkwMzMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qj8ypVnyUApqwk2JK-yvQGRuTNz9PhM2N-WCTUHwL2M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/SU1HXzkwMzMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Miss Banh Mi i Ganon ramen bar",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Miss Banh Mi i Ganon ramen bar (fot. Miss Bahn Mi)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/IMG_9033.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Miss Banh Mi i Ganon ramen bar</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Lwowska 9</strong></h3>\n<p>Te dwie restauracje łączy nie tylko adres, ale także dania kuchni azjatyckiej w najlepszym wydaniu. Miss Banh Mi to krótkie menu skupione wokół wietnamskich kanapek. Choć banh mi oznacza pieczywo, ten, kto jadł chrupiące bagietki z piklami, kolendrą, prażoną cebulką i omletem, wie, że nie jest to zwykła kanapka. W ofercie lokalu dostępnych jest sześć różnych opcji: mięsne – z pasztetem i boczkiem, pulpecikami i solonym jajkiem, szarpaną wołowiną, boczkiem grillowanym na węglu i szarpanym kurczakiem i liśćmi limonki, a także wege – z tofu i sosem. </p>\n<p>Drugi punkt na Lwowskiej królestwo ramenu. Jeśli nurtuje was pytanie, czy w Warszawie jest jeszcze miejsce na lokal, który karmi aromatycznym wywarem, odpowiadamy twierdząco. W Ganon Ramen Bar odnajdą się zarówno fani klasyki, tym polecamy tonkotsu ramen, jak i poszukiwacze wyrazistych smaków – spicy tantan ramen z pikantnym mięsem wieprzowym potrafi naprawdę rozgrzać! </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Miss Bahn Mi</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2259960,
"image": {
"id": 19069,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5t8ylWuNFkB8WGzQgwDzMRLzEyuiCCZiTbv1cwzSXYY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMTA2MDFfMTYy/NjM5LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TZRqpCkqWug0SsnVEMeDkB8NZDwIGaX9Z5WwCZIFx-c/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMTA2MDFfMTYy/NjM5LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AvrwB-rwJUJ4o9xvKNHhjtiFD8P6dmBbKBpiqg2gZAs/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMTA2MDFfMTYy/NjM5LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KyP5zrltWwnXnvuG-iqBBgwzbeqJEWuWRJdjGSSGQtA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMTA2MDFfMTYy/NjM5LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "La Vegana",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – La Vegana (fot. La Vegana)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/20210601_162639.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>La Vegana</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2259961,
"image": {
"id": 19068,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i-_qYLEfPCW3fr-Q27ssEKapNJ7wvB62LXDaAXp_J0M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/aW1hZ2UtMzEtMDUt/MjEtMTAtMDMtMTIu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_kuQ4alkeDD_iVLXKSMxd4mlfQVFHH-HS2WkgB4SmXE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/aW1hZ2UtMzEtMDUt/MjEtMTAtMDMtMTIu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n0G4Rx97TSjuZptTkIsTu1Yo4l2p8g2d66UZi51V964/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/aW1hZ2UtMzEtMDUt/MjEtMTAtMDMtMTIu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qz1f7LoWYsn-fmQfndQ46bGjNUkLec0d45RzMQGS_iM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/aW1hZ2UtMzEtMDUt/MjEtMTAtMDMtMTIu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "La Vegana – dania",
"alt": "Dania w restauracji La Vegana (fot. La Vegana)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/image-31-05-21-10-03-12.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>La Vegana</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Zgoda 4</strong></h3>\n<p>Co jest lepsze od miski wypełnionej po brzegi wietnamskim jedzeniem? Stół zastawiony wegańskimi miskami! Dania w karcie La Vegany zostały stworzone z myślą o degustowaniu, dzieleniu się i doświadczaniu. I absolutnie nie oznacza to, że wyjdziecie stamtąd głodni. Takiego scenariusza nie warto nawet zakładać. </p>\n<p>La Vegana to miejsce na lunch, ale także kolację w gronie przyjaciół. Dania w większości są inspirowane kuchnią wietnamską, ale nie brakuje klasyków, takich jak pad thai, japoński udon czy ramen. W zależności od chęci odkrywania nowych smaków można się skusić na danie główne – wegańskie pho lub sałatkę z makaronem ryżowym i dodatkami – lub urządzić sobie prawdziwy festiwal wietnamskiego jedzenia i zamówić kilka różnorodnych miseczek. Oba kierunki gwarantują satysfakcję i – co warto dopowiedzieć – niewygórowany rachunek. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>La Vegana</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2261125,
"image": {
"id": 19071,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vP29ggZXuiX8NGMgoyYDeQKrqjt0cWqmz7QHufmCYko/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MDgtX0RT/QzI5MDEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/axeE5QCkc7SLPdaBjo-shY6NdjtaWXkXFUQ_-Bywkxc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MDgtX0RT/QzI5MDEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G15Gcb9Mi-2RLSGN06QIUhKcj9jcZrSjRWikyib6jMI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MDgtX0RT/QzI5MDEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p8ZU-bRk3xdHbDzw-9LirS_9lAa2CqFFE8YBcog73s8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MDgtX0RT/QzI5MDEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wnętrze Inclusive Buzz",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – wnętrze restauracji Inclusive Buzz (fot. Marta Zadykowicz / Inclusive Buzz)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/20220408-_DSC2901.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Marta Zadykowicz / <strong>Inclusive Buzz</strong></p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2261126,
"image": {
"id": 19070,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fc37KdAojyDRoPMk3Sqz1kYCxYZICKC_16g8OxC-1Ww/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MjYtX0RT/QzU3MTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oKMtF7GB7xM89XK8z-_OLBxdW2q2SQTEZEamY1T6FtQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MjYtX0RT/QzU3MTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2rn9Q-0zMegVgxuIROpwVwRidT7gOklp1lt9PU1Sel4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MjYtX0RT/QzU3MTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/enQEqFF9c5aiISu99FZTrldEfSWd3nDJVpN5VwCxNs4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/MjAyMjA0MjYtX0RT/QzU3MTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Inclusive Buzz",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Inclusive Buzz (fot. Marta Zadykowicz / Inclusive Buzz)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/20220426-_DSC5711.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Inclusive Buzz</strong></h2>\n<h3><strong>ul. Marszałkowska 28/U1A</strong></h3>\n<p>Inclusive Buzz to miejsce z misją i kolektyw, który za cel stawia sobie budowanie otwartego społeczeństwa. Gdzie w tym wszystkim przestrzeń na coś na ząb? Twórcy inicjatywy wiedzą, że dobrze skomponowane menu to nieodłączny element ważnych dyskusji. Do godziny 15 w karcie dostępne są kanapki, wszystkie w wersji wegańskiej i w stałej cenie 10 złotych, a także sety śniadaniowe stworzone z myślą o większych grupach. W drugiej połowie dnia Inclusive serwuje pizzę – zarówno klasyki, jak i mniej oczywiste połączenia. Mamy tu na myśli między innymi „słodziaka” z batatem, gruszką, imbirem, kolendrą i wegańską mozzarellą czy „żarty żartami” z selerem, białą rzepą i – ponownie – wegańskim serem.</p>\n<p>Baza na Marszałkowskiej to również miejsce na kawę z certyfikatem fair trade od Braci Ziółkowskich, a także napary, koktajle owocowo-warzywne i świeże soki. </p>",
"image_caption": "<p>fot. Marta Zadykowicz / <strong>Inclusive Buzz</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2261127,
"image": {
"id": 19073,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FIeStyF0sZccUDoaVgZbJh9u-O_KIZOWRB27KuGMTkQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDXzM4MDkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k8QWbMniJVG5kLWcTyA2krFqZsObVL1TBtXjieJISDA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDXzM4MDkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FlR800tIN6FS0SshEI5dzcY-VtbBe_VGkzpKa2eJGR0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDXzM4MDkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FYcM-spxSz4Hl931-qLGDlTxKJQf3Qhs4Kn6loFBilM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDXzM4MDkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wnętrze restauracji Wege Umami",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Wege Umami (fot. Wege Umami)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/DSC_3809.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. <strong>Aga Bilska</strong> / Wege Umami</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2261128,
"image": {
"id": 19092,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WAf4A1GhBHoZe5VNxobaLZqia-lNxyRPrDgVkfBjlSY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RFNDXzM4MTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7lzsF1Wp3zyGrm2p8AgPSvfoyjVIdjnjjLmxkxDaCg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RFNDXzM4MTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bq3jE01QbtrFLD5mUsg3C4JNIW4CHdzXFq3mNxDsY2E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RFNDXzM4MTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C8f-SXdNMSe3baesHGbuTxud7Q_6iQ7Bk7qXtHuO8lw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDUv/RFNDXzM4MTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "DSC_3811.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-05/DSC_3811.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wege Umami </strong></h2>\n<h3><strong>ul. Rydygiera 16</strong></h3>\n<p>Żoliborskie bistro podjęło się odczarowania wizerunku kuchni wegetariańskiej i wegańskiej jako mało wyrazistej i aromatycznej. Jeśli wziąć pod uwagę bogactwo bezmięsnej warszawskiej gastronomii, trudno uwierzyć, że wciąż są osoby, które w taki sposób myślą o warzywnych daniach. Mimo to dobrej wegekuchni nigdy dość! Anna Lech, właścicielka bistro, i kucharze stojący na czele Wege Umami skupiają się w karcie na sezonowych warzywach, a tutejsze dania powstają bez użycia półproduktów, mrożonek czy rafinowanego cukru. </p>\n<p>Propozycje z karty nie tylko dobrze smakują, ale także cieszą oko. Warto skosztować steku z bakłażana z musem ziemniaczanym, parzonym jarmużem i sosem brokułowo-limonkowym, „śledzia” z boczniaków czy foie gras z zielonej soczewicy, pieczarek i buraków. Jesteśmy przekonani, że te dania mile zaskoczą nieprzekonanych do roślinnej kuchni, a dla tych, którzy jedli już w każdej <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/najlepsze-wegetarianskie-i-weganskie-restauracje-w/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">warszawskiej wegetariańskiej restauracji</a>, będą miłym urozmaiceniem.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Aga Bilska</strong> / Wege Umami</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2261129,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bistro Pierre Baguette & Wine</strong></h2>\n<h3><strong>Plac Trzech Krzyży 3</strong></h3>\n<p>Bistro Pierre, zlokalizowane drzwi w drzwi z AleGlorią Magdy Gessler, to miejsce na śniadanie, lunch i wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Od rana (w tygodniu od godziny 7, w weekend od godziny 8) francuska restauracja serwuje śniadaniowe klasyki – szakszukę, omlety francuskie, owsiankę i croissanty. Warto zaznaczyć, że pieczywo jest wypiekane na miejscu, więc nawet jeśli się tylko przechodzi obok, trudno się oprzeć zapachowi wyciągniętych z pieca bagietek i wypieków. Pierre to królestwo bajgli. Serwowane w wytrawnej formie, z hiszpańskim chorizo, wędzonym łososiem czy pastrami, to propozycja na śniadanie na wynos, ale także leniwy lunch. </p>\n<p>Jak wskazuje nazwa bistro, napijemy się tu również wina. Choć z przeglądu zarówno strony internetowej, jak i profili w mediach społecznościowych nie wynika, czego konkretnie można się spodziewać w kieliszku. </p>",
"highlighted_text": "Od rana francuska restauracja serwuje śniadaniowe klasyki – szakszukę, omlety francuskie, owsiankę i croissanty",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2261130,
"articles": [
{
"id": 2918,
"slug": "6-miejsc-na-brunch-w-warszawie",
"title": "6 miejsc na brunch w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Choć brunch wywodzi się z kultury anglosaskiej, jest coraz popularniejszy w różnych zakątkach świata, także w Polsce. W naszym kraju to zresztą specjalnie nie dziwi – skłonni do weekendowych szaleństw i przez lata przyzwyczajani do drugich śniadań, z łatwością przekonujemy się do czegoś, co jest zręcznym mariażem śniadania i lunchu, z mniej ortodoksyjnym podejściem do godzin jego trwania i bardziej liberalnym nastawieniem do spożywania alkoholu. Typowy nowojorski brunch to przecież nic innego, jak połączenie sycącego jedzenia, pobudzającej kawy i rozluźniającego drinka. Jajka są tu niemal obowiązkowe, z kaw ta najpopularniejsza to (rzecz jasna) americano, a wśród drinków króluje mimoza, czyli miks wina musującego ze schłodzonym sokiem pomarańczowym. W rodzimej wersji są możliwe pewne odstępstwa i lokalne modyfikacje, ale idea pozostaje ta sama – ma być smacznie, niezobowiązująco i do syta. Przed wami sześć najlepszych miejsc na weekendowy brunch w Warszawie.</p>",
"image": {
"id": 18705,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DESlEsBfJjM_rTAGGmzkCLOwKGtaNhCxmxI1JHth1ok/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QPKO4Jik7XeH_L-A8CQdxgk8FEADqezHfmhVkxlVxH4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1tcaiXX9vpUKXy76LhH5U3WKT5IWmOEdHz70DvF6FkE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9lpWtiREITQ0JooTzlEccxGw3-bx7j_d6-HW5Rp0OBc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hotel Bristol, ul. Krakowskie Przedmieście 42/44",
"alt": "Gdzie zjeść brunch w Warszawie? Hotel Bristol ul. Krakowskie Przedmieście 42/44 (fot.materiały prasowe/Hotel Bristol)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-21/image002.jpg"
},
"timestamp": "2022-03-25T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Brunch jako posiłek, ale też weekendowy sposób na spędzenie czasu, zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Wybraliśmy sześć stołecznych lokali, które serwują najlepszy brunch.",
"big_image": {
"id": 18705,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aWssGHIqsPTZbHpvGI8580IPXoaGKmVKLVKos2rf_tg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aopgqJW4ZU_0e_vOhMCGmwsb_qNw8GTDb5u2_w-2z08/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aK6mrPdkiDVFYdh8nBU8AF4awvdNwvybWlb3TcRjw0w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/feOf4itLs3fvnXnb70hH_tjruz9WugFkAxzK9dqVzyY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMjEv/aW1hZ2UwMDIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Hotel Bristol, ul. Krakowskie Przedmieście 42/44",
"alt": "Gdzie zjeść brunch w Warszawie? Hotel Bristol ul. Krakowskie Przedmieście 42/44 (fot.materiały prasowe/Hotel Bristol)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-21/image002.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"restauracje",
"polecenia"
]
},
{
"id": 303,
"slug": "najladniejsze-ogrodki-restauracyjne-w-wars",
"title": "Najładniejsza restauracja z ogrodem? Warszawa zaprasza do pięknych ogródków",
"first_paragraph": "<p>Miasto tętniące życiem ma wiele uroku, ale ten nieco blednie, gdy nadchodzi upalne lato. Jeśli nie możemy wyjechać w środku tygodnia na łono natury, na ratunek przychodzi nam <strong>restauracja z ogrodem. </strong>Takie lokale zwykle schowane są w bramach lub na patiach zabytkowych kamienic. Jedne sprawdzą się na poranną lub popołudniową kawę solo albo ze znajomymi, inne pozwolą zapomnieć o codzienności i wprawią nas w iście <strong>wakacyjny nastrój</strong> dzięki kojącemu otoczeniu zieleni.</p>\n<p>Niezależnie, czy mamy ochotę na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi, szybki lunch z dala od miejskiego zgiełku, czy <strong>nastrojową kolację na świeżym powietrzu</strong>, idealne ogródki restauracyjne powinny mieć wygodne krzesła, chronić przed piekącym słońcem w ciągu dnia, a do tego tworzyć niepowtarzalny klimat. Zobaczcie zatem, <strong>w których warszawskich ogródkach</strong> najprzyjemniej i najlepiej się zrelaksować. Restauracja z ogrodem - Warszawa zaprasza!</p>",
"image": {
"id": 22971,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nklogEDqChQCGak4eavh3o_j6_sEaJAm33ywaZZiXCg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/50FZcOCX7TfCN8AbAe8k7sC6KZcYLEIJLRLtEQyeleg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2oswuzaz5TwBBwKNqhc5-hTs7MXJMEFxP28biTj8V4o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OqmFkb5dJZi-5LN8WWnyhG8z7DGu0dFnKarg40kJZnA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2025-06-27 o 09.10.14.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-27/Zrzut_ekranu_2025-06-27_o_09.10.14.png"
},
"timestamp": "2025-06-27T09:58:43",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Restauracja z ogrodem? Warszawa zaprasza do miejsc z pięknymi ogródkami. Marzycie o tym, żeby na chwilę uciec od miejskiego zgiełku? Podpowiadamy, w których stołecznych ogródkach restauracyjnych znajdziecie wytchnienie.",
"big_image": {
"id": 22971,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HxZRaUjK4fjjtecRaFghmcoJ2eWhUjlil7fooiE1Ds8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ni6xOqJkHFgIj5_ECn_8WmmnlO4_C1-I7E-qzCVeiG4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PD7R0GzVV_a77Nb2_xitr9R--EDP0mhfPN9RaJGx6jQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_sKJSWyuy7bpkjKS7eKGRXeIJMAy1BMfL3UNL0-lZIk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDYtMjdf/b18wOS4xMC4xNC5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2025-06-27 o 09.10.14.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-27/Zrzut_ekranu_2025-06-27_o_09.10.14.png"
},
"tags": [
"warszawa",
"restauracje z ogródkiem",
"lato"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Warszawa zaskakuje nietypowymi połączeniami, rozpieszcza kubki smakowe i ciągle udowadnia, że stołeczni foodies mają niezaspokojony apetyt na więcej. Na szczęście szefowie kuchni są gotowi, by odpowiadać na ich potrzeby, i robią to w naprawdę dobrym stylu.</p>\n<p>Nowe restauracje robią ukłon zarówno w stronę wegan – których kuszą kolorowym barem z wegańskim sushi lub podróżą w poszukiwaniu umami – jak i miłośników glutenu. Debiutująca niedawno Polly Pizza szybko skradła nasze serca, dzieląc naszą sympatię z Syreną Ireną, która już zyskała miano najładniejszej pierogarni w Warszawie. Działające od niedawna Lupo z pewnością stanie się mekką fanów i fanek włoskich makaronów – ze względu na kuchnię, ale też eklektyczne, niesztampowe wnętrze. Podobnie – doskonałym menu i klasycznym wystrojem – zachwyca mieszcząca się w budynku Muzeum Narodowego Muzealna. Gdzie bywać w stolicy i gdzie szukać nowych smaków? Nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie, ale każda, która tu padnie, będzie satysfakcjonująca.</p>",
"image": {
"id": 19052,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nysTQCQFmwoCwEpArPGCVCKD2M1MBKgKriM1B7GB38E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA1NzQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LV6mpKjX6SnHqzTsH9Q4sZszSZinlzCUdpBGrJeuc7I/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA1NzQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ILD8uIhVJ_86QIKOuEumBogChy6Oo94w3ceTdydtvas/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA1NzQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K806EdgVvUYtOYArLm6gFBMD_FhJWyzrOLK5hzLTY5c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA1NzQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wnętrza restauracji Muzealna",
"alt": "Warszawaska restauracja Muzealna w Muzeum Narodowym",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/DSC00574.jpg"
},
"timestamp": "2022-04-28T00:00:00",
"lead": "Warszawa nigdy nie śpi – również pod względem kulinarnym. To miasto stale poszukuje nowych smaków. I co najważniejsze – ciągle je znajduje!",
"meta_description": "Oto najlepsze lokale otwarte w stolicy w 2022 roku. Zobaczcie, które nowe restauracje, kawiarnie i bary w Warszawie, warto odwiedzić, dla doskonałego menu i fantastycznego wystroju.",
"links": [
{
"id": 5980,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2150",
"anchor_slug": "najlepsze-sniadania-na-miescie-warszawa",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Najlepsze śniadania na mieście: Warszawa"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 196,
"image": null,
"name": "Weronika Kwiatkowska",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne: <strong>Muzealna</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia:<strong> materiały prasowe</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 16,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Nowe restauracje w Warszawie 2022. Gdzie zjeść w stolicy? PRZEWODNIK",
"og_title": "17 nowych restauracji w stolicy!",
"og_description": "Warszawa, nigdy nie śpi – również pod względem kulinarnym. To miasto stale poszukuje nowych smaków i zapachów. I co najważniejsze – ciągle je znajduje!",
"og_image": {
"id": 19051,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cg5dGu3ki47ovoL4a0T8RVp2G50zPy6DwlQB_TtuB9k/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VQJSqH8u1LTEKGzAd1hqixmlHzsjznVCmSKl0sneCUE/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6_lGOhlrp4iEJd0g7DD55cw69ZSi0-04YpFQjOsUb4E/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qf1_AcrLwqmxDZ4CtQYzBYZCPAZuvW9sCCbw88DndpM/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjgv/RFNDMDA2NjQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Muzealna",
"alt": "Nowe restauracje w Warszawie – Muzealna (fot. Muzealna)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-28/DSC00664.jpg"
},
"modified": "2022-06-14T12:24:17.075275",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2932,
"slug": "whisky-do-pary",
"title": "Whisky do pary",
"widgets": [
{
"id": 2230811,
"image": {
"id": 18860,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hVAs3Z4RcNmpqa17DiCfXiZJj7PWUaXEf6_YTwU_5MQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kUJsEXEL27aQBZuhW7QzX_I35HmwibZmA482JkONtoA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xNqdc5_OPZUM9Lwe9Kqnn7VyCRs5mDSn4rzVJ6dqIWo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mQj1SJz2eP54aZExy9XCKXhorXGquyqhTmDc9GI_OpI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Forgotten Fields Farm",
"alt": "Forgotten Fields Farm – whisky i jedzenie (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/JWA_20211202_benriach_00123.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2230812,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Foodpairing rozpoczął się od znalezienia idealnego towarzystwa dla <strong>Benriach Original Ten</strong> – whisky dojrzewającej przez co najmniej 10 lat w dębowych beczkach po burbonie i sherry, a także w świeżych beczkach, które wcześniej nie miały kontaktu z innym alkoholem (virgin oak). Benriach Original Ten ze względu na delikatny, subtelnie owocowy charakter był fantastycznym wprowadzeniem do bogatego świata marki i obiecującą zapowiedzią fascynującego wieczoru. Whisky połączono w doskonały duet z imponujących rozmiarów nigiri, którego istotę stanowił mięsisty śledź. Miodowy posmak trunku znalazł swoje przedłużenie w glazurze z imbirowego pszczelego nektaru, a aromaty dojrzałych gruszek i jabłek doskonale komponowały się z pigwowym żelem. Drugą propozycją były pierogi z nasturcją i żelem świerkowym, będące odpowiedzią na nuty opiekanego dębu, które skrywa whisky.</p>",
"highlighted_text": "Miodowy posmak trunku znalazł swoje przedłużenie w glazurze z imbirowego pszczelego nektaru",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2230813,
"image": {
"id": 18858,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mOXmShHDt-LZMVebAqpmDOiK95HbNtSDgukNj9CeKv0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MDM1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZAMAynXeoGXKkTgF1xEXw82iT-6-6m6ofrwXObMS3Gc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MDM1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2N1eD4RP6c_GZj0RGrzPkg__k1DHW54gGgLyhR9tiM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MDM1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EierAw3oaf0vyjCOpHxROkoPAELDau9vHbfp8T8Ml8I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MDM1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Forgotten Fields Farm – Wojciech Modest Amaro",
"alt": "Forgotten Fields Farm – Wojciech Modest Amaro. Foodpairing (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/JWA_20211202_benriach_00035.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Po zdecydowanym początku można było płynnie przejść do momentów, z których od lat słynie Amaro. Pierwszy z nich opierał się na znalezieniu połączenia dla Benriach Malting Season, do której wytworzenia używany jest wyłącznie słód jęczmienny własnej produkcji. Gładka paleta whisky z wyczuwalną miodową gruszką i wanilią, a także z delikatnie słodkim aromatem krówek, jabłek i ciasta migdałowego została sparowana z kawiorem Antonius. Eksplodujące aromatem i smakiem kulki powstały z mleczka pszczelego i kasztanów połączonych ze słodem jęczmiennym. Danie zostało wykończone kwaśną, gęstą śmietaną, która stanowiła zarówno przeciwwagę dla słodyczy, jak i przeciągnięcie smaku mlecznej krówki.</p>\n<p>Whisky jest doskonałym materiałem do kulinarnych eksperymentów i tworzenia nieoczywistych połączeń – zwłaszcza taka, która sama zaskakuje pojawiającymi się na języku nutami. Drugi moment należał do Benriach The Smoky Twelve – kupażu klasycznej i torfowo-dymnej whisky, leżakującej w beczkach po burbonie, sherry i marsali. Aromaty wędzonej wanilii, skórki pomarańczy i prażonych migdałów odnalazły wspólny język z miękkim, pochłaniającym zapachy węgorzem barbecue w glazurze z miodu. Idealnym towarzystwem dla dymnego smaku whisky, wzbogaconego ciemną czekoladą i skórką z cytryny, okazał się także ryż z chardonnay z kawałkami kakaowca. Słodycz potrawy zrównoważył tu długi finisz z nutą pomarańczy i prażonego dębu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2230814,
"image": {
"id": 18861,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KdQlMSJtnYKJjKvJtQYOqMd9aSLuTGgyA1zBEdXYzLE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/S29waWFfX19KV0Ff/MjAyMTEyMDJfYmVu/cmlhY2hfMDAxNDcu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TiRO5r2gns-_PPtjbf5OdVp1IvUAabxS8d33LVhBDC4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/S29waWFfX19KV0Ff/MjAyMTEyMDJfYmVu/cmlhY2hfMDAxNDcu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1jKN1mGij3F1RzGkXQbCLFDVOZv2GMG8GTMRtsto5KY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/S29waWFfX19KV0Ff/MjAyMTEyMDJfYmVu/cmlhY2hfMDAxNDcu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J1-luiYj7B_KdQhuRbyVQpjxt7P0Bgud6i05Fs8Fr3c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/S29waWFfX19KV0Ff/MjAyMTEyMDJfYmVu/cmlhY2hfMDAxNDcu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wojciech Modest Amaro",
"alt": "Wojciech Modest Amaro podczas kolacji w Forgotten Fields Farm (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/Kopia___JWA_20211202_benriach_00147.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Benriach Peated Madeira Cask pochodzi z unikatowej serii whisky z 19 beczek, wyselekcjonowanych przez master blender dr Rachel Barrie. Każda butelka serii jest napełniana whisky pochodzącą z tylko jednej beczki. A to, że butelkowana jest bez żadnej ingerencji, pozwala odkryć charakter trunku wytwarzanego w destylarni. Dymny melon, słodkie morele i wędzony miód 11-letniej whisky nie mogły więc sobie wymarzyć lepszego i bardziej zdecydowanego towarzystwa niż wyrazisty w smaku, otulony miodem i espresso turbot à la plancha. Delikatne mięso ryby, podkreślone maślanym sosem morelowym i podbite purée z selera z truflą i dynią piklowaną w soku z melona,zestawione z dymnym i pieprznym aromatem whisky, stworzyło kompozycję, która długo pieściła podniebienie swoim bogactwem. Podobnie jak aromaty słodkich leśnych owoców, kwaśnych jabłek i pikantnych przypraw, zamkniętych w butelce Benriach The Twenty One, w połączeniu z delikatnie gorzkim bakłażanem. Przyjemna, gąbczasta tekstura warzywa, ugotowanego w syropie z dzikiego bzu czarnego i sosny, przeobraziła się w nietypowy deser, który wydobył z długo leżakującej whisky niewyczuwalne wcześniej nuty orzechów, winogron, pomarańczy i cynamonu. Finisz z karmelizowanymi gruszkami i miodowym dymem dopełnił doświadczenie, a jednocześnie zmodyfikował początkową tezę. Whisky nie tylko jest doskonałym towarzystwem dla jedzenia, ale też – odpowiednio dobrana – może być samodzielnym, nieoczywistym nośnikiem smaku.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2230815,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł sponsorowany. Materiał powstał we współpracy z marką Benriach.</p>\n<p><em>Pij odpowiedzialnie.</em><br><em><a href=\"http://www.pijodpowiedzialnie.pl/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">www.pijodpowiedzialnie.pl</a></em></p>\n<p><em>BenRiach jest zarezerwowanym znakiem towarowym. ©2022 BenRiach. Wszelkie prawa zastrzeżone.</em></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><em>Artykuł sponsorowany</em></p>\n<p>Łączenie dań z whisky jest niczym magia, która pozwala osiągać zachwycające efekty. To sposób na podkreślanie tych bardziej oczywistych smaków, ale też wydobywanie nowych, zaskakujących aromatów. Foodpairing gwarantuje wyjątkowe doznania zwłaszcza wówczas, kiedy mamy do czynienia z tak bogatą i pełną smaku whisky single malt jak Benriach. Destylarnia, w której powstaje ten wyśmienity trunek, działa od końca XIX wieku w Szkocji. Mimo wielu przeszkód, a nawet przerwy w działalności dziś cieszy się zasłużonym uznaniem. Benriach słynie z whisky w klasycznym stylu speyside, torfowych i – co ważne – wytwarzanych z własnego słodu. Koneserzy cenią whisky tej marki za bogactwo smaków, osiągane dzięki dojrzewaniu w beczkach po różnych alkoholach sprowadzanych z całego świata, jak również za różnorodność stylów. Te walory sprawiły, że whisky Benriach znakomicie odnalazły się w sferze kulinariów. O stworzenie doskonałego menu, w którym smaki i aromaty wykwintnych dań i wyśmienitej whisky tworzą urzekające połączenia, pokusili się Adam Frankowski, ambasador marki Benriach, i Wojciech Modest Amaro – jeden z najbardziej znanych kucharzy i restauratorów w Polsce. A efekt tej współpracy zaprezentowali na Forgotten Fields Farm podczas wyjątkowej kolacji.</p>",
"image": {
"id": 18857,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vTGWLV8G6kbQeu58-41kUhF4R8HtLkxM61zbs2whxQE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTg3LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1T_2ReihNs39fDW6NxHrHOy2aYVZnZ-EtHOxFD300wk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTg3LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kdcSu9Kvf1ax754qjpTL7SiVK0GpZDWRzgXeAuaduXk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTg3LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BrSmrX6l_X9jNvWGgcDDQnUjz-JnlTHF7aR_MU8M-dQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTg3LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Łączenie dań z whisky",
"alt": "Łączenie dań z whisky – Wojciech Modest Amaro (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-04/JWA_20211202_benriach_00187.jpg"
},
"timestamp": "2022-04-27T00:00:00",
"lead": "Whisky, zwłaszcza szkocka single malt, która jest synonimem najwyższej jakości, rzemiosła i wielowymiarowego smaku, wymaga uwagi i zrozumienia. Kiedy jednak zagłębimy się w jej smak i aromat, okaże się, że stanowi ona również doskonałe towarzystwo dla różnorodnych potraw.",
"meta_description": "Whisky to doskonały materiał do kulinarnych eksperymentów. Wraz z marką Benriach i Wojciechem Modestem Amaro podpowiadamy, jak łączyć whisky z potrawami.",
"links": [
{
"id": 5935,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2931",
"anchor_slug": "zwiedzamy-krakow-z-ciao-basia",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Zwiedzamy Kraków z Ciao Basią"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Whisky to świetne towarzystwo dla różnorodnych potraw. Z czym je łączyć?",
"og_title": "Whisky do pary",
"og_description": "Whisky, zwłaszcza szkocka single malt, która jest synonimem najwyższej jakości, rzemiosła i wielowymiarowego smaku, wymaga uwagi i zrozumienia.",
"og_image": {
"id": 18860,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q0J2iS6kjH94GAP082ygIYix_Tzq3juJvRpMmGd2rho/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6LaPaY2Eh2i6EHCGtExPsafiA6KrfYWwW4ymkebMhP0/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A-jcyEtWd_Jk82J3H6iSKMIbWUgdFmoR3JrBlSg8BjU/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lJAVVSq-RlPuwLTWQXwQKlsIc3cY4z22_v1JPRhrCdU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzEv/SldBXzIwMjExMjAy/X2JlbnJpYWNoXzAw/MTIzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Forgotten Fields Farm",
"alt": "Forgotten Fields Farm – whisky i jedzenie (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-31/JWA_20211202_benriach_00123.jpg"
},
"modified": "2022-04-27T10:39:36.367685",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2440,
"slug": "szybkie-przepisy-na-majowke",
"title": "14 szybkich przepisów na długi weekend",
"widgets": [
{
"id": 1720874,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pakując prowiant na weekendowy wypad, warto pamiętać też o tym, co zrobić z tym, co po sobotniej i niedzielnej uczcie z niego pozostanie. Kiedy jedziemy na majówkę z grupą przyjaciół i każdy zabiera coś do jedzenia, nie sposób utrafić w jego ilość tak, by wszystko zostało skonsumowane. Pod koniec weekendu z lodówki w wynajętym domku trzeba zabrać resztkę sałatki z ciecierzycy, pół słoika majonezu, kawałek ryby z obiadu – za mało, by starczyło na kolację, ale dość, by stworzyć nowe danie w duchu zero waste. Zaplanujmy od razu, jak wykorzystamy te resztki, podzielmy się nimi, zabierzmy z powrotem. Takie twórcze użycie da satysfakcję i może być okazją do odkryć kulinarnych.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2253557,
"image": {
"id": 19020,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zmBv1tmc47WPYuvRvNeHy7397SzIarth4WvpZmCAzVg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SYXHDYAFNFVJg6WGCVuAbyWGEugrDgtCmEnPYNYQui8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZKHtEhnRp2pLyVgXvOveIlklex7Wvs5KxzA_4mn6OX8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NcZqR5OZkpp7mQPuG6wvDdB7zcly47JAGgoo5nPKga8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bułki zapiekane z sosem bolońskim",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – bułki zapiekane z sosem bolońskim (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0037.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bułki zapiekane z sosem bolońskim</strong><strong><span> </span></strong></h2>\n<p>Choć wyśmienity sos boloński zwykle łączymy z włoskim makaronem, równie dobrze sprawdza się w innych potrawach. Tym razem polecamy użyć go do przygotowania pysznych zapiekanych bułek. Składniki sosu – soczyste mięso, pyszne warzywa, aromatyczne przyprawy i podkręcające smak czerwone wino – sprawiają, że nie ma sobie równych. W towarzystwie chrupiącego pieczywa, długo dojrzewającego sera emilgrana, świeżej rukoli i pietruszkowego pesto zawróci wam w głowach. To danie zrobicie w zaledwie pół godziny – w sam raz na miły posiłek dopełniający weekendowe przyjemności!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/bulki-zapiekane-z-sosem-bolonskim/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Sprawdź, jak przygotować bułki zapiekane z sosem bolońskim</em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em>>></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2253558,
"image": {
"id": 19021,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j0Onv87bJl3je-bp_ad3iSsT1gqI_MkaB6JxqTYnPuI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g5LBF9C6eETFINMS7gAXEpKW7GPpnI_5UJdFZw4_1qU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DYi0mXjtygyVudSSEm7HBvFtxjtd-GgGd0OijOkoH2E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uhwHNI5BZRwZNm-dS2GshqYG_Erhj0fxzin7-g2eZK4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chrupiąca azjatycka sałatka z rostbefem",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – chrupiąca azjatycka sałatka z rostbefem (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0021.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Chrupiąca azjatycka sałatka z rostbefem</strong><span> </span></h2>\n<p>Oto niezwykle prosty przepis na inspirowaną kuchnią azjatycką sałatkę, którą przygotujecie w mniej niż pół godziny. Przyjemnie chrupie i kusi świeżością, a do tego jest zdrowa – znajdziecie w niej wiele bogatych w witaminy składników. <span>Do</span> miski wrzućcie sałatę, szpinak, rukiew wodną, dodajcie ogórek i imbir pokrojone w paski. Sałatkę polejcie dressingiem orientalnym i dokładnie wymieszajcie, a przed podaniem posypcie plasterkami rostbefu i sezamem. Gotowe!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/chrupiaca-azjatycka-salatka-z-rostbefem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Wypróbuj przepis na chrupiącą azjatycką sałatkę z rostbefem</em></strong><strong><em><span> </span></em></strong><strong><em>>></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2253559,
"image": {
"id": 19022,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZSEQVNfAjQ1geF9Q1BqaS3wjqktPlvtnbxI4THIQ_4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B39YReTFNGbr2lYwpznssl6A4sLCwKqYVmaSlscxPbc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7NTD0KLkR_bBVFHwZFT1hWEJ1g0o5lE-pv3XczHI37w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RjSTubweeBp15hmqVdRRC9o5QUnP1gd0tkbSml7yhs0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Surf and turf na patelni",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – surf and turf na patelni (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0025.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Surf and turf na patelni</strong><span> </span></h2>\n<p>Surf and turf – danie łączące owoce morza i mięso – pocieszy tych, którzy marzyli o zagranicznym wyjeździe, ale ostatecznie zdecydowali, że odpoczną w kraju. Pyszne chorizo i krewetki sprawią, że natychmiast przeniesiecie się w myślach do upalnej Hiszpanii, a z tym przepisem przygotujecie je szybko, sprawnie i – co najważniejsze – pysznie! Przy kupowaniu chorizo zwróćcie uwagę na to, aby było miękkie! Takie kiełbaski podczas smażenia pięknie się zarumienią i nabiorą delikatnej chrupkości.<span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/surf-and-turf-na-patelni/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Zobacz przepis na surf and turf na patelni >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2253560,
"image": {
"id": 19023,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AaDo_cST-srcZt3WAZRGOWlLKf-5snMSRiXFxZMwerU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n37FZMGTAMh2dFm7Mb8yZTcG1QjegUuPl562dhey_H8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ewFVwr5BNb6PJywUysR8r1T_8cQdrRzhpBCC0Tw5Xbk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/K6DQ2xygvRHjP3n3re5m1ORQVSuIfVZwjGo2-DWaSgQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Crostini",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – crostini (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0041.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Crostini </strong><strong><span> </span></strong></h2>\n<p>Crostini to małe włoskie kanapeczki, kt<span>ó</span>re idealnie sprawdzają się jako przekąska. Choć do tradycyjnego toskańskiego crostini przygotowuje się zwykle <span>past</span>ę z drobiowych wątr<span>ó</span><span>bek</span>, my pozwoliliśmy sobie na eksperymenty. Z chrupiącą bagietką równie dobrze komponują się pasta z marchewki z czarnuszką, konfitura z czerwonej cebuli czy zblendowana na pastę sałatka z ciecierzycy i bakłażanów. Grzanki śmiało możecie przygotować wcześniej, a nadzienie zrobić z tego, co macie w lodówce!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/crostini/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Sprawdź, jak zrobić crostini >></em></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2253561,
"image": {
"id": 19024,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-8sBSYqAcaHErAGXNxdbSBHUlh_2v9YBLoZiBOdpKVo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tcntEc06Zxt4-pFAGEtksI3nwVkBTwG99NIDhkIIr14/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IVcHI32sVVYhjJ6gCrtXu28Zt07sxFclGask0ra7yb4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LhJQoO1BaXt-ZCXIE0AzVULtLKIPdjoQW353d42HwtI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sałatka z wkładką",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – sałatka z wkładką (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0052.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sałatka z wkładką</strong></h2>\n<p>Do tego prostego dania można użyć niemal każdej odmiany sałaty. Nie musicie się więc martwić, jeśli w wyjazdowym pośpiechu zapomnieliście jej kupić – w najbliższym sklepie bez problemu znajdziecie coś, co was zadowoli. Do tego świeży koper, aromatyczny winegret musztardowy, pieczony łosoś, tzatziki – i szybki wyjazdowy obiad gotowy. To świetny pomysł na danie w duchu zero waste – opr<span>ó</span>cz łososia pasują tu między innymi pieczony kurczak, smażona z przyprawami ciecierzyca, karmelizowane buraczki<span> </span>z kozim serem, mięsna pieczeń czy kotlety pokrojone w paseczki.<span> </span>Wystarczą pozostałości z obiadu, bo główną rolę gra tu sałata!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salatka-z-wkladka/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Wypróbuj przepis na sałatkę z wkładką</em></strong><em><span> </span></em><em>>></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2253562,
"image": {
"id": 19025,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4NOCwrcypIZ1GT6hy_2gvdWiKo79qbLmHJ0gCSa_L9o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CYeIZ75Z8hhJ52DvYPdkqciSd4taz-jbo5GvR3j7tKk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RWyfKBpz7A9ANGpWPUVlhw6v3wnYjS0p5VxS0D51MMs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oWmxrtEpaIP7MyQTmgIYYgmTRFZ658ovPtwEjQY36xw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNDYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bao na szybko",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – bao na szybko (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0046.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bao na szybko</strong> </h2>\n<p>Zrobienie bułeczek bao to zwykle nie lada wyzwanie, ale z tym przepisem będzie szybko, prosto i przyjemnie! Bułeczki natnijcie i podgrzejcie na parze, a kiedy będą gotowe, posmarujcie salsą <span>mayo chipotle</span> i nadziejcie sałatą, szynką, marchewką i kolendrą. Przed podaniem bao koniecznie udekorujcie majonezem szczypiorkowym – będą świetnie wyglądały i jeszcze lepiej smakowały. Ostrzegamy: trudno się od nich oderwać!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/bao-na-szybko/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Zobacz przepis na bao na szybko</em></strong><em> >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2253563,
"image": {
"id": 19026,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F6r0S9thlbgj9_pswfdZVj-1PofQ3WBZjWPxjayQLs4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gFAB1ULJpBJYXoG6ZHRJZqB0i4A7rsKgnQyH8AWWDSA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6pz63sMuGZO2rrS4xOIFxv0TlaNYnC2LcPiQ6Xy__tE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f3fg8qRhc0w3pD_9YAHXfsHiU31nkUR880ZSttamqns/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwNTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegetariańskie pho",
"alt": "Szybkie przepisy na długi weekend – wegetariańskie pho (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0056.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong><span>Wegetaria</span></strong><strong>ńskie pho </strong> </h2>\n<p>Jeżeli jesteście prawdziwymi miłośnikami azjatyckich przysmak<span>ó</span>w, z pewnością próbowaliście kiedyś pho – pysznej rozgrzewającej <span>zup</span>y rodem z Wietnamu. Opiera się ona na esencjonalnym bulionie, kt<span>ó</span>ry można dowolnie uatrakcyjniać dodatkami. Poza podanymi w przepisie świetnie sprawdzą się w niej między innymi sałata, świeży<span> og</span><span>ó</span>rek, sparzone kiełki<span> soi</span> czy wszelkie grzyby i makarony. Nie bójcie się eksperymentować i puśćcie wodze fantazji! Jeśli chcecie poczuć klimat Wietnamu, ale dotąd nie było wam do niego po drodze, koniecznie musicie skosztować tej zupy!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/wegetarianskie-pho/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><em>Sprawdź przepis na wegetariańskie pho</em></strong><em> >></em></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1720875,
"image": {
"id": 15801,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VbCp997NEN5cTpMsX6Ph_4v9dV_a-wnH-qJDgG1xvvk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/doC40DEE2xqhjPzQnx1p2u2RKt-1CfzgWxt_DNNcJGg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ViVfrYfVgntUcx6PDahzBG68Uw3Svnv3UXT4GgBWPqo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u0U6VGU7hXXDKKAqlOOZ6vGcwJQfbfVMqoxtUuKOwt8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MzcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pita z halloumi, burakiem i tzatzikami – przepis",
"alt": "Greckie przepisy – pita z halloumi, burakiem i tzatzikami, Targ Kręgliccy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0037.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pita</strong><strong> z halloumi, burakiem i tzatzikami</strong></h2>\n<p>Płaski chlebek to podstawa wielu posiłków w stylu śródziemnomorskim. Pity sprzedaje się zwykle w opakowaniu próżniowym, więc nie czerstwieją. Po podgrzaniu na patelni albo w tosterze nadziewamy je surowymi, marynowanymi lub grillowanymi warzywami, serami albo mięsem oraz wyrazistymi sosami, które nadają charakter tej smakowitej kompozycji. Mogą być to jogurtowe tzatziki, smakowy majonez, pikantna salsa czy sezonowe pesto. Jeśli nie możemy się zdecydować na jeden, próbujmy różnych, nawet najbardziej zaskakujących połączeń!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pita-z-halloumi-burakiem-i-tzatzikami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź nasz przepis >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1720876,
"image": {
"id": 15802,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NIyv1wBlycr2u8lTZUSLzdsndSnyS_yemoktz3FsaMY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UrQOsXixPIioufGRDfI9YWUN5Emms7MwzQsn29wub_Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/g5uXhhLLgPBWSTI7aVUv-WB0WcJ8QQws595_NYlkuio/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PDfYToQ7JPquZZ_vd1YqVgRFJC2WX7GFCvZ5-7f1Pmw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kopytka w sosie śmietanowym z grzybami i ze szpinakiem – przepis",
"alt": "Przepis – jak zrobić kopytka z sosem grzybowym i szpinakiem, Targ Kręgliccy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0065.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kopytka w sosie śmietanowym z grzybami i ze szpinakiem</strong></h2>\n<p>Kopytka, leniwe, śląskie, gnocchi – różne odmiany ziemniaczanych kluseczek są świetną podstawą szybkiego obiadu. Po polsku jemy je jako dodatek do mięsnego sosu, z pokruszonym twarogiem i ze skwarkami z boczku, ze smażoną cebulą i z kwaśną śmietaną. Po włosku kluseczki podajemy w sosie śmietanowym, ziołowym, grzybowym czy pomidorowym – możliwości jest więc naprawdę wiele!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kopytka-w-sosie-smietanowym-z-grzybami-i-ze-szpina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź nasz przepis >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1720877,
"image": {
"id": 15803,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mimud4s4VPGSSblTwzwi4_1wmLWYnS48EgYZsJJBeF0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NzIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/64K7HHaFfhtAeM4u5FFZLM8tAZpF1Jjt2FWtbi2u3Do/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NzIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y8R1YLZS83SEDS4fIr1J7JoLIRekUgUAXlMrQ_E_FSs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NzIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jQqZ1vuTEhg_DpduKmlcE4eoG8TuVa_n9uDmK7xt51s/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/NzIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pieczone w ognisku ziemniaki z chili – przepis",
"alt": "Przepis – pieczone w ognisku ziemniaki z chili, łatwy przepis (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0072.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pieczone w ognisku ziemniaki z chili</strong></h2>\n<p>Wyjęte z ogniska, parzą i brudzą palce, ale pachną tak kusząco, że przymykamy oko na te niedogodności. Wystarczy posypać je szczyptą soli lub wymieszać z masłem czosnkowym, ale pieczone ziemniaki podane z chili, fetą i ze śmietaną staną się prawdziwą ucztą.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pieczone-w-ognisku-ziemniaki-z-chili/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz jak je przygotować >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1720878,
"image": {
"id": 15804,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fsuCdQC0ZSPOSX-awgPA39JZckT9mIqnKArdkPA6acc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/ODYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n6tSWRBOCLJCsmwpJ8IMEQxDavhrl2maVig7oXk_7Ns/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/ODYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uRDc6zHuTt6mYgisl94IVpTVkpERfRcg3utB8O5TVeQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/ODYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mujfrcH96ib7ZBuGpAtXFEYQ7Fm9jM-3O75GmEgrnk4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/ODYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ośmiornica z ziemniakami – przepis",
"alt": "Przepis – ośmiornica z ziemniakami, jak przyrządzić ośmiornicę (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0086.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ośmiornica z ziemniakami</strong></h2>\n<p>Byłoby miło wyskoczyć na majówkę na hiszpańskie wybrzeże, wcinać tapas i pić lokalne wino, ale póki zagraniczne podróże nie są wskazane, korzystajmy ze światowych inspiracji kulinarnych. Ośmiornica z patelni z małymi ziemniakami, opiekana papryka bez skórki, szpinak na oliwie, sos aioli i ciepły wieczór nad Wisłą również stworzą cudowną kombinację. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/osmiornica-z-ziemniakami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1720879,
"image": {
"id": 15806,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mdQm8jnlk8mC1NLFLdKyrnbclXi-3J2SOdhUCVBiBPU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_AoUpjIYgKJOmd8wS7MqhfXlg3DnyptRySsxKraHN4I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7rCIEdUFjI-O9YKyAh1FrHklXL_PJvYL1kIPz3lcCG4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LrtEoq0Tfj07ECXfEgxK7uNZtspAuA5KVdHmygDLq5s/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanapka z pieczonym kurczakiem – przepis",
"alt": "Przepis – kanapka z pieczonym kurczakiem, Targ Kręgliccy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0090.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kanapka z pieczonym kurczakiem</strong></h2>\n<p>Gotowe pieczone kurczaki są dostępne w wielu sklepach, ale najlepsze (i takich warto poszukać!) pochodzą z chowu ekologicznego lub zagrodowego. Kurczaki karmione kukurydzą są nieduże, a ich mięso jest soczyste i ma apetyczny, lekko żółtawy kolor. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kanapka-z-pieczonym-kurczakiem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz jak przygotować >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1720880,
"image": {
"id": 15805,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Er1L5vH5f9lUphCVse6ozRf5JJ6OIL6-6rFazYWPCeY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qJmQeOLTbsT3O-DdEc4OdaVbyYHTs9onF9tPLY_0uC0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vtQDj2dq3gBh14zVKrvAlsqjpLTQr6RhE0lzVbNC4Bw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KZPthPdqPb8DnSOTMuwb8Me-dBSXcVg2WF9_MtaFJpM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/OTkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Burger z szarpaną wieprzowiną – przepis",
"alt": "Przepis – szarpana wołowina, jak zrobić burgera z szarpaną wołowiną (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0099.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Burger z szarpaną wieprzowiną</strong></h2>\n<p>Burgery to klasyczne plenerowe danie. Choć najczęściej przygotowujemy je z mięsnym lub warzywnym kotletem, świetnie smakują także z szarpaną wieprzowiną. Doskonałymi dodatkami będą świeże lub grillowane warzywa, ale my proponujemy marynowaną cebulę i dynię. Nie zapomnijcie o ulubionych listkach: sprawdzi się zarówno klasyczna sałata, jak i szpinak, rukola czy roszponka.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/burger-z-szarpana-wieprzowina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1720881,
"image": {
"id": 15809,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PRUEqCr3A44k1DgkUrSyQHWnEvEf-f2SbflMustdtJo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAx/MDYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/06PQg7DkHinJmZTqezpcb3cMrNzKjk71EnD_hSrx-8o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAx/MDYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pl5_sCVYAOHnzyElm0mxgFir-1shPIy9H-KO1NvaWfo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAx/MDYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yw4PQPhejbeg1m0NXa0geIBCzau_e671dd_UdJEyius/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAx/MDYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kofty z patatas bravas – przepis",
"alt": "Przepis – kofty z patatas bravas, jak zrobić kofty, Targ Kręgliccy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0106.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kofty z patatas bravas</strong></h2>\n<p>Połączenie różnych tradycji kulinarnych potrafi zaskoczyć niezwykłym smakiem. W tym przepisie na jednym talerzu lądują aromatyczne bliskowschodnie kofty i charakterystyczne dla kuchni hiszpańskiej patatas bravas. Ta wyjątkowa kompozycja znakomicie sprawdzi się na pikniku!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kofty-z-patatas-bravas/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1720882,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Materiał powstał we współpracy z <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Targiem Kręgliccy</a>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Lubię gotować, ale czasami w kuchni dobrze jest skorzystać z półproduktów, które przygotowywanie posiłku skrócą do minimum, a pozwolą biesiadować i cieszyć się zabawą przy stole. Po całodniowej wycieczce posiłek trzeba zrobić szybko i bez ambarasu. Gotowe dania, których użyłam, pochodzą <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">z naszego sklepu internetowego</a> i charakteryzują się tym, że można je podać na wiele sposobów. Ich odpowiedniki możecie przygotować zawczasu samodzielnie lub kupić u lokalnych, rzemieślniczych wytwórców.</p>\n<p>By przed wyjazdem w plener lub na działkę nie biegać nerwowo po sklepach i uodpornić się na znikome wyposażenie kuchni w wynajętym domku, zaplanujcie posiłki i spakujcie wszystko według listy. Niech dobrej jakości gotowce ułatwią życie i pozwolą prawdziwie wypocząć w długi weekend.</p>",
"image": {
"id": 15807,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O2ZdXYvI6KakBg3AILvKAeR42lVv2sxHk_NPJtXtPZI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjkuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L76hnISxmkXqqXhH0XNVUL-VAG3VEJCq2mciOPX9OuI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjkuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DCQOHsQYjKdnxccfPej6WSslKY5gdeECiZbRA9n9RdI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjkuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uCf2h8Xs6iZbPixWohmptCkTTINHsE9vQEKzEdNUSgk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjkuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szybkie przepisy na wyjazd",
"alt": "Szybkie przepisy na wyjazd – pieczony kurczak, marynowana ośmiornica i kofty (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0029.jpg"
},
"timestamp": "2022-04-26T00:00:00",
"lead": "Chyba każdemu zdarzyło się gotować obiad w plenerze lub w skąpo wyposażonej kuchni podczas urlopu. Oto czternaście dań na bazie gotowych półproduktów – do przygotowania w kilka chwil, niezależnie od warunków.",
"meta_description": "Na piknik, na biwak, w agroturystyce – podpowiadamy jakie proste dania przygotować na wyjeździe, bez dostępu do kuchni, pod gołym niebem. Sprawdźcie, co ugotować z gotowych półproduktów!",
"links": [
{
"id": 5044,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2385",
"anchor_slug": "sezonowy-targ",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sezonowy targ: wczesna wiosna"
}
},
{
"id": 5045,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2425",
"anchor_slug": "wiosna-produkty-sezonowe",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sezonowy targ: wiosna"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 173,
"image": null,
"name": "Agnieszka Kręglicka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Przepisy i przygotowanie: <strong>Agnieszka Kręglicka</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Magda Olszewska-Kaniuk</strong> / <strong>Marcin Lewandowski</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjecia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 9,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Proste dania na wyjazd – PRZEPISY",
"og_title": "Szybkie przepisy na majówkę",
"og_description": "Chyba każdemu zdarzyło się gotować obiad w plenerze lub w skąpo wyposażonej kuchni podczas urlopu. Oto czternaście dań na bazie gotowych półproduktów – do przygotowania w kilka chwil, niezależnie od warunków.",
"og_image": {
"id": 15808,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xyt3JU6frvCjO4DFDiI6z3gw6TgVQ8q1lXq1y3HId7I/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/f3Tu1rbZsBlTG_houMxX7HPPgyqjb-IbfapsLU-EWr4/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o2EDxGVZCgZefuGcVO63crtEFjGdy6sPVuI9Yqzm43E/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EK5h66bTxwJZz-bx2Jray6gMiAmtQqAgtpqhdCL4TKU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMjMv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfcCVDMyVCMyVD/NSU4MnByb2R1a3R5/X25hX3d5amF6ZDAw/MjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pita z pesto, burakami i halloumi – przepis",
"alt": "Składniki do pity z pesto, burakami i serem halloumi (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-23/Kr%C4%99gliccy_p%C3%B3%C5%82produkty_na_wyjazd0021.jpg"
},
"modified": "2022-04-27T12:37:26.626970",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2939,
"slug": "wiosna-na-talerzu",
"title": "Wiosna na talerzu",
"widgets": [
{
"id": 2237043,
"image": {
"id": 18938,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KRM3zckAwGaxpMPUibBs2VgpgsgiUUNOKhlGhADSp_4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/c3BvJUM1JUJDeXdj/enlfYXdsb2RhcmN6/eWtfMV9vZl8xLTMu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kPc2KA6GD2gqEjanMtHbHgwgR60qIfet24gdbh_rlSU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/c3BvJUM1JUJDeXdj/enlfYXdsb2RhcmN6/eWtfMV9vZl8xLTMu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JVkWm9ZHIOr8bBGhi-a-DgpDLKFu-LztzOTmDlY11jw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/c3BvJUM1JUJDeXdj/enlfYXdsb2RhcmN6/eWtfMV9vZl8xLTMu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SCDACbMwNvMVO4B_RiFPsKqnvlaKkC73PZribpTYAe4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/c3BvJUM1JUJDeXdj/enlfYXdsb2RhcmN6/eWtfMV9vZl8xLTMu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Spożywczy Food & Drinks",
"alt": "Wiosna – restauracja Spożywczy Food & Drinks w Gdańsku (fot. fot. Spożywczy Food & Drinks / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-08/spo%C5%BCywczy_awlodarczyk_1_of_1-3.jpg"
},
"margin_top": false,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nasze pierwsze kulinarne skojarzenie z wiosną: nowalijki! Chrupiące rzodkiewki, jędrne ogórki i pachnący szczypiorek to najlepsze, co przynosi ta pora roku. <strong>Marcin Gładczuk</strong>, szef kuchni gdańskiej restauracji <a href=\"http://www.facebook.com/SpozywczyFoodDrinks/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Spożywczy Food & Drinks</strong></a>, twórczo używa nowalijek w swoich daniach. Klasyczny gzik, czyli twaróg z dodatkiem cebulki i rzodkiewki, trafia do pierogów. Śledź pod pierzynką przechodzi wiosenny lifting – zamiast majonezu otulają go warstwa twarożku i plasterki świeżego ogórka. Rzodkiewkę, którą tak chętnie chrupiemy wiosną, w Spożywczym można zjeść na surowo i w postaci ostrych pikli w pysznej kanapce z kurczakiem i małosolnymi… szparagami. Tak, dobrze widzicie, <strong>Marcin Gładczuk</strong> robi obłędne kiszone szparagi! – Serwujemy warzywa, na które jest sezon. Ich nadmiar staramy się przerabiać na pikle czy kiszonki, by móc z nich korzystać, gdy sezon dobiega końca. Małosolne szparagi robię tak jak ogórki kiszone, wystarczy do tego solanka, czosnek i chrzan – wyjaśnia.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.facebook.com/SpozywczyFoodDrinks/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Spożywczy Food & Drinks</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2234356,
"image": {
"id": 18916,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nbJUVlz7iuoO8TDIY938-R2_Jc5xsuhvyOmkxMjVDko/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/YnJvdmFybmlhX25v/d2FsaWpraV9ub3dh/bGlqa2lfZm90Ll9B/bm5hX1clQzUlODJv/ZGFyY3p5a18xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dDYF6FPy2wREsQvOaCNSlvQ7F5pcFTRJix634A5sc2U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/YnJvdmFybmlhX25v/d2FsaWpraV9ub3dh/bGlqa2lfZm90Ll9B/bm5hX1clQzUlODJv/ZGFyY3p5a18xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZTWco3uxdnWhVMFkHbZwRKWSmyYONyht8Lnrc0iX9Gg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/YnJvdmFybmlhX25v/d2FsaWpraV9ub3dh/bGlqa2lfZm90Ll9B/bm5hX1clQzUlODJv/ZGFyY3p5a18xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oaM31C30GrlOjrXY_i0piNXZhxzjVqguOUR9Eh0nH9c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/YnJvdmFybmlhX25v/d2FsaWpraV9ub3dh/bGlqa2lfZm90Ll9B/bm5hX1clQzUlODJv/ZGFyY3p5a18xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Brovarnia, Gdańsk",
"alt": "Zielone szparagi z sosem holenderskim, jajkiem w koszulce i chipsem z boczku w restauracji Brovarnia w Gdańsku (fot. Brovarnia / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-07/brovarnia_nowalijki_nowalijki_fot._Anna_W%C5%82odarczyk_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Skoro jesteśmy przy szparagach – polecamy rozsiąść się w skąpanym w promieniach wiosennego słońca ogródku restauracji <a href=\"http://www.brovarnia.pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Brovarnia</strong></a> w Gdańsku. Szef kuchni <strong>Jarosław Waloch</strong> przygotował dla nas szparagowe klasyki. Chrupiące zielone szparagi z sosem holenderskim, jajkiem w koszulce i chipsem z boczku albo – na większy apetyt – dorsza ze szparagami z pomarańczowym sosem holenderskim i ziemniakami. – Wiosna w <a href=\"http://www.brovarnia.pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Brovarni</strong></a> rozpoczyna się około Wielkanocy – opowiada <strong>Jarosław Waloch</strong>. – To wtedy pojawiają się u nas botwinki, lekkie sałatki i odrębna wkładka poświęcona szparagom – dodaje.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.brovarnia.pl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Brovarnia</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2234357,
"image": {
"id": 18936,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z9SWDS9h9noI3CZMepmN8O_dKWI1iBA4S0QrI8D2b5A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZWxpa3Npcl9ub3dh/bGlqa2lfMV9vZl8x/LTYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jEe_8q6xE6l9NfEPeO2nk_5uBQsVd2nK38r8TNNrSt8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZWxpa3Npcl9ub3dh/bGlqa2lfMV9vZl8x/LTYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WGFylCIiS7tjm6t7pYksOjxZOW8BGAHqMEy-QdFjN-Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZWxpa3Npcl9ub3dh/bGlqa2lfMV9vZl8x/LTYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H1J1KV-w07-C8GMel4e4Q52E4k42JLh57aZcjFqKBLY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZWxpa3Npcl9ub3dh/bGlqa2lfMV9vZl8x/LTYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Paweł Wątor, Eliksir",
"alt": "Szef restauracji Eliksir, Paweł Wątor (fot. Eliksir / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-08/eliksir_nowalijki_1_of_1-6.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Nowalijki to – oprócz klasyków takich jak rzodkiewka czy szczypiorek – również młodziutkie, malutkie warzywa. Minimarchewki i minicukinie to gwiazdy talerza skomponowanego przez szefa restauracji<strong><a href=\"http://www.eliksir.pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> Eliksir</a> Pawła Wątora</strong>. Lekko zblanszowane, by zachować maksimum smaku i jędrności, są podawane na veloute rakowym z delikatnym halibutem i konfitowanymi pomidorkami cherry. Całość dopełnia oliwa koperkowa i opalany młody ziemniak o intrygującym dymnym posmaku. Równie piękna jest przystawka, o której tak mówi jej twórca <strong>Paweł Wątor</strong>: – Na gładkim purée z młodego kalafiora z odrobiną kawy, która podkreśla ziemny smak tego warzywa, ułożyłem złote, słodkie przegrzebki. Kwaskowaty, orzeźwiający element tego dania to cieniutkie plastry piklowanego kalafiora, do tego trochę chrupkości i zieleni w postaci groszku i fasolki, a także nasturcja, która ma dla mnie rzodkiewkowy posmak.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.eliksir.pl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Eliksir</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2234358,
"image": {
"id": 18918,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/udTe1bFRvwZVjCQlLL813C6G5YRJ2DkTs8WzEEJMJGU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/bWFzbmFfbWljaGFf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS00LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P1j2jfnj4MVdVV96WdUy8-MK5Yx2ug-9g5Mu5Tmni3M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/bWFzbmFfbWljaGFf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS00LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qyoBo3z7MpFHLm5UKvOwygkF8vYzfPuyI9_atsj9eSE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/bWFzbmFfbWljaGFf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS00LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hE74wTR3auC9k6O3PT6_esf5dC_EklWZpFc1r65-1NE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/bWFzbmFfbWljaGFf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS00LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Masna Micha w Gdańsku",
"alt": "Masna Micha – bowle (fot. Masna Micha / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-07/masna_micha_nowalijki_1_of_1-4.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Kilkadziesiąt kroków dalej, również na terenie gdańskiego osiedla Garnizon, działa <a href=\"http://www.masnamicha.pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Masna Micha</strong></a>. To lokal, w którym wiosna wydaje się trwać cały rok, pełen pysznych, zdrowych dań. – Serwujemy głównie bowle, wrapy i sałatki. Bowle to pełnowartościowe dania pełne sezonowych warzyw, świeżych i marynowanych, z kaszami i białkiem, zwierzęcym lub nie. Menu zmieniamy kwartalnie, właśnie wchodzi wiosenna karta pełna nowalijek – opowiada o tym koncepcie współwłaściciel lokalu <strong>Maciej Kościński</strong>. <a href=\"http://www.masnamicha.pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Masna Micha</strong></a> stawia na ekologię – od własnego kompostownika począwszy, przez produkty od sprawdzonych lokalnych dostawców, na wielorazowych opakowaniach skończywszy (na przykład sprzedaje miski wielokrotnego użytku, do których można pakować bowle).</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.masnamicha.pl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Masna Micha</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2234359,
"image": {
"id": 18919,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aM3-LFD7nzHy5aav9-9MucsdBJtxoZMef_qx8psbbJE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/UGl3bmFfNDdfbm93/YWxpamtpX2ZvdC5f/QW5uYV9XJUM1JTgy/b2RhcmN6eWtfMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8k3tMBLW2iuX4SziL36x77XnHAdwYhl3_n4NDqh910/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/UGl3bmFfNDdfbm93/YWxpamtpX2ZvdC5f/QW5uYV9XJUM1JTgy/b2RhcmN6eWtfMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yKf2RIsxFg9RzTYNlaeUPS7uO-jHCanD654mLo6dC3w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/UGl3bmFfNDdfbm93/YWxpamtpX2ZvdC5f/QW5uYV9XJUM1JTgy/b2RhcmN6eWtfMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W0jjOzeryBUJlsbSNn7_yhSyJEYRDfWwdisOyAxt7ww/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/UGl3bmFfNDdfbm93/YWxpamtpX2ZvdC5f/QW5uYV9XJUM1JTgy/b2RhcmN6eWtfMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Szef kuchni Marcin Faliszek",
"alt": "Restauracja Piwna 47 Food & Wine Bar, szef kuchni Marcin Faliszek (fot. Piwna 47 Food & Wine Bar / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-07/Piwna_47_nowalijki_fot._Anna_W%C5%82odarczyk_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W chłodniejszy dzień polecamy odwiedzić restaurację <a href=\"http://www.piwna47.pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Piwna 47 Food & Wine Bar</strong></a> – z klimatyczną werandą, która jest idealnym miejscem na przeczekanie wiosennych chłodów. Szef kuchni <strong>Marcin Faliszek</strong> na pierwsze wiosenne dni przygotował kartę pełną lekkich dań. – Proponuję linguine z kurczakiem w pesto bazyliowym z ogrodowymi ziołami: lubczykiem, pietruszką i koperkiem. Danie jest orzeźwiające, aromatyczne i lekkie, bez śmietany, zbędnego tłuszczu – zachęca. Do tego kieliszek dobrego wina i można się rozkoszować wiosną bez względu na aurę, która o tej porze roku przecież bywa kapryśna.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.piwna47.pl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Piwna 47 Food & Wine Bar</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2234360,
"image": {
"id": 18920,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yu_TPeksQDmzZPQnNw-O2Ws1CPeKG31my-T2WQ4iEYM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nUTrgrcGglF2h1jKeP28ksQA1wiCkidZmydy7t9WkiU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aYRzv1Cq1d306yiV3SLGsa67wYZBa7dFwyZWVPPC5b8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C2c2edD6uvnc5xlVu3GoP4Jnmde_jvw39apFGeGIPjI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Polskie Smaki",
"alt": "Restauracja Polskie Smaki – sałatka z nowalijek (fot. Polskie Smaki / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-07/polskie_smaki_nowalijki_nowalijki_fot._Anna_W%C5%82odarczyk_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W Sopocie wiosna zagościła na rabatkach, kwitną bratki i krokusy. Z okien restauracji <a href=\"http://www.restauracjapolskiesmaki.com/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Polskie Smaki</strong> </a>podglądamy ukwiecone alejki i sunących po molo spacerowiczów wystawiających twarze do słońca. Chwilę później uwagę przenosimy na cudownie wiosenny, pięknie skomponowany talerz z daniem, którego autorem jest szef kuchni <strong>Krystian Szidel</strong>. Nowalijki stanowią dla niego coroczną inspirację, docenia ich chrupkość, świeżość i delikatny smak. Śledź bałtycki z kiszonymi rzodkiewkami, łosoś ze szparagami, zupa szczawiowa z prażonym boczkiem i jajkiem w koszulce czy sałatka z nowalijek to tylko część pysznych pomysłów szefa kuchni na przywitanie wiosny.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.restauracjapolskiesmaki.com/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Polskie Smaki</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2234361,
"image": {
"id": 18921,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xnf9Sodu8zAFBi7XVt44kiNaAMKOwuhJxW6ruv9iRJ0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWsu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JJfGwI9m0jqkn3Sf2Zq_PP3nW4w3ENUru97JUKIaYFo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWsu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GfRRpR4trewldmr1qKMndUWuS0KdbdFETepxHWrriSI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWsu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nAASu-bwOMJDPsFKJutT9BAMB43tPXK_IB3MpDbo48E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWsu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sopocka restauracja Fisherman",
"alt": "Dania z sopockiej restauracji Fisherman (fot. Fisherman / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-07/fisherman_fot._Anna_W%C5%82odarczyk.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wiosna na talerzu miewa zaskakujące oblicze. <strong>Rafał Koziorzemski</strong>, szef kuchni sopockiej restauracji <a href=\"http://www.fisherman.com.pl\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Fisherman</strong></a>, po nowalijki wybiera się do lasu i na łąkę. – Dla mnie nowalijki to właśnie młode pędy i korzonki dzikich roślin. Wiosną zbieram młodziutki podagrycznik, lekko kwaskowaty szczaw tępolistny, szukam dzikiego szczypiorku i czosnku niedźwiedziego – opowiada <strong>Rafał Koziorzemski</strong>. – Już pod koniec marca pojawiają się młode pędy pokrzyw, najsłodsze, najdelikatniejsze. Czosnku niedźwiedziego używam niemal do wszystkiego, do masła, zupy, pesto czy też do limitowanej wersji pszennego chleba wypiekanego w restauracji – wylicza. </p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.fisherman.com.pl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Fisherman</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2234362,
"image": {
"id": 18922,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pQYV-Y-RfFmWY2D85lTtmUpeaGbU0lkrYxH6ZBTSd5Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MCg42Q3_elMdYkpXZ8oX13QgBb-q_lQxtLWjvGKQS90/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F7SZ6sXG2TACprG-XrtpE_4sFryoyfAOPkVJFn97OjU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qZMTMs-LBJOv_sdaDqsF5eEaMye3PaE9t5GzcVkwfX4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/ZmlzaGVybWFuX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Fisherman – nowalijki",
"alt": "Restauracja Fisherman w Sopocie (fot. Fisherman / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-07/fisherman_fot._Anna_W%C5%82odarczyk_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Podagrycznik pojawia się w carpaccio z buraka z wegańskim twarogiem, a także w niesamowitym tatarze wołowym z marynowanymi grzybkami i wędzonym majonezem. Z kolei łosoś przekładany autorską „słoniną” z kałamarnicy to pean na cześć nowalijek – znajdziemy tu marynowane pędy czosnku niedźwiedziego, młodziutkie marynowane pory i cebulki dzikiego szczypiorku, a także jaskier wiosenny, a wszystko to otulone intensywnie zieloną oliwą szczypiorkową.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.fisherman.com.pl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Fisherman</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2234363,
"image": {
"id": 18977,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dC838HCj2QepwBjXwg4qWmJ3_sk-hCq4KjU4aAppkgc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTQv/Z3JhbmRfc29wb3Rf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS01LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bnydO2zlu923l_UrresIfj64ffqO5kIIYQWLK4cbZqE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTQv/Z3JhbmRfc29wb3Rf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS01LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vZOnj6e9bvl4AkLtUS0y8KIZ8Gv5f9bDxrvVRUlxH1A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTQv/Z3JhbmRfc29wb3Rf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS01LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NWPhaSEEG3Oen-i1WVoZuXQpeRmiGKSpb_VOG6pQvp4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTQv/Z3JhbmRfc29wb3Rf/bm93YWxpamtpXzFf/b2ZfMS01LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "grand sopot nowalijki (1 of 1)-5.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-14/grand_sopot_nowalijki_1_of_1-5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Szparagi to wiosenny must eat. A co powiecie na szparagi morskie? W restauracji <a href=\"http://www.sofitelgrandsopot.com/pl/grand-blue/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Grand Blue</strong></a> w Sopocie <strong>Tomasz Iwańca</strong> stworzył niezwykłe menu, w którym elementy tradycyjnej kuchni polskiej przeplatają się z tzw. blue food assessment, czyli żywnością pochodzącą ze środowiska wodnego, między innymi z roślin morskich i glonów. I tak w menu znajdziemy szparagi morskie, inaczej zwane solirodem, które spokojnie można nazwać morskimi nowalijkami, sezon na nie bowiem rozpoczyna się w kwietniu. Zalety tzw. niebieskiego jedzenia podkreśla sam szef kuchni. – Ma wielki potencjał żywieniowy, jest ekologiczne i ma mnóstwo składników odżywczych. Chciałem pokazać, że można je wkomponować w każde danie, niekoniecznie to związane z morzem – mówi <strong>Tomasz Iwańca</strong>. I tak próbujemy tatara z tuńczyka, którego delikatność podkręca wyrazisty morski, słony smak solirodu. Inną ciekawostką są winogrona morskie, tzw. umibudo, które stanowią dodatek do podwędzanej piersi gołębia. Chyba najpiękniejszym daniem z karty są przegrzebki z tapioką farbowaną niebieską spiruliną, musem z kopru włoskiego i karmelizowanymi burakami.</p>",
"image_caption": "<p>fot. <a href=\"http://www.sofitelgrandsopot.com/pl/grand-blue/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Grand Blue</strong></a> / Anna Włodarczyk</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2234364,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jak widać, nowalijki niejedno mają imię. Za to jedno jest pewne: pomorskie restauracje zaspokoją pragnienia wszystkich spragnionych wiosny na talerzu.</p>\n<p>Więcej inspiracji kulinarnych na <a href=\"http://www.pomorskie-prestige.eu/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">www.pomorskie-prestige.eu</a>.</p>\n<p>Informacja prasowa <strong><em>Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystyki PROT</em></strong>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2234365,
"articles": [
{
"id": 2036,
"slug": "sandacz-w-pomorskich-restauracjach",
"title": "Szlachetny sandacz w pomorskich restauracjach",
"first_paragraph": "<p><span>Województwo pomorskie to <strong>kraina rzek i jezior</strong>, w których żyją różne gatunki ryb słodkowodnych. Warto po nie sięgać z co najmniej kilku powodów. Są bogate w <strong>kwasy tłuszczowe omega-3</strong>, mające właściwości prozdrowotne, a także zawierają <strong>witaminy z grupy B</strong> oraz <strong>fosfor, selen, żelazo, magnez, wapń i potas</strong>. Warto znaleźć dla tych ryb miejsce na talerzu przynajmniej raz w tygodniu. A jeżeli chcemy skosztować ich w nieco bardziej wykwintnym wydaniu, zarezerwujmy stolik w którejś z pomorskich restauracji. Do najlepszych ryb słodkowodnych zalicza się sandacza. Jego mięso jest białe, delikatne, nieco maślane w smaku, a jednocześnie nie jest tłuste i praktycznie nie ma ości. Czy nie jest to więc ryba marzeń? Nic dziwnego, że szefowie kuchni najlepszych pomorskich restauracji tak chętnie sięgają po sandacza. </span></p>",
"image": {
"id": 12992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FAUmdQiUzzBMhxWvJo1ZSKX2_u_XD1qnXWqZzKnHNlU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5LWIGKf2I5WGlEYScSw5mwsvNVpfCZ8Akc98EdFhLU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nhl5ZFlUjImG2CgpmcZB0N4RfA3ckIoTWw1vu7k7ERc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IHtABAvgfvUPU59lZ77Zlhxt-_24OQDHkoH2EqJj0hA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "filet z płoci zapiekany z pomidorkami i dymką",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-10/5pietro_1.jpg"
},
"timestamp": "2020-09-15T10:18:47",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Gdzie w województwie pomorskim zjemy rybę słodkowodną z dobrego źródła i w najlepszym możliwym wydaniu? Oto trzy propozycje miejsc, w których gwiazdą na talerzu jest szlachetny sandacz.",
"big_image": {
"id": 12992,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ym9esdtvTKWE00SJxYsMtpv4SR_ftxiul3GzAEpWBsE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BJ1ZRliH0riTNrQamhxAmThlRXe6O1rNNPxRts9yIXk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/25airY3SVSs0iFzpP5tNUDVjMFOQELGdD_MNKtlAwqc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OB_WO8LaDyk7FWwXW-5AiEkhAAJoiCdR6e8dMIOOqjM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMTAv/NXBpZXRyb18xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "filet z płoci zapiekany z pomidorkami i dymką",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-10/5pietro_1.jpg"
},
"tags": [
"ryby",
"polska",
"na mapie"
]
},
{
"id": 173,
"slug": "top-11-najlepsze-restauracje-w-gdyni",
"title": "Najlepsze restauracje w Gdyni – 11 świetnych miejsc",
"first_paragraph": "<p>W ostatnich latach Gdynia kojarzyła się głównie z modnymi spacerami szlakiem modernistycznej zabudowy i ze świetnymi inicjatywami miejskimi. Miasto jest bardzo różnorodne – przeciwwagą dla bajkowych krajobrazów Klifu Orłowskiego są <strong>ultraindustrialne tereny portowe, robiące nie mniejsze wrażenie niż przyroda.</strong> Wędrówka po Gdyni to jedna z najbarwniejszych nadmorskich tras. Kolorytu miastu dodaje również lokalna gastronomia! <strong>Podpowiadamy, gdzie warto zajrzeć, by dobrze zjeść.</strong></p>\n<h2>Nara Gdynia</h2>\n<p>Zacznijmy od najnowszego konceptu w tym zestawieniu! Nara dopiero co rozpoczęła działalność, a już zbiera same przychylne recenzje. To miejsce z gatunku tych bezpretensjonalnych, gdzie można zjeść coś prostego i napić się naturalnego wina. W opisie stoi, że to rice bar. W menu faktycznie dominują potrawy na bazie ryżu z wyraźnie dalekowschodnim zacięciem. Gotuje Aleksandra Kuleta, więc zdecydowanie warto tu jeść.</p>",
"image": {
"id": 21746,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u-jzvApRU-HP2pEEL937buRN5FthUc4xITBNOAUNbp0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7wMMTH8staKOWHdxGicDJJ_hs7wswz4sk1WV0OftE4g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyzePKAPI4O_WIj0pyJ5MPKp3DraNmnMoi1RX_EghGA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G2jgXoVx5x_ijYrYQ1Pk4zRq_LDGylVSQzoZ9XGZFYM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-08-13 o 14.58.57.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-13/Zrzut_ekranu_2024-08-13_o_14.58.57.png"
},
"timestamp": "2024-08-09T09:17:27",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Podróżnik kulinarny",
"lead": "Gdynia to intrygujące miasto. Słynie głównie z architektury modernistycznej, ale znajdziemy tu też sporo miejsc, które zadowolą smakoszy. My wybraliśmy 11 lokali, w których nigdy się nie zawiedliśmy. Oto najlepsze restauracje w Gdyni!",
"big_image": {
"id": 21746,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/abWTade8D9hn-qQAHeSm3uHqlDGg2WOpa8h1vd5o_mc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BANsqRkcpCau7KBUuLFhpSizIvimUqPl0asYpmhQNL8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKiRi494XLYYzPVhVSlQa9PrF4xGT-pDtJ3GKMhqpqQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e7yoZ5Ub9n7gG8XC1c7NB_VJiHbf7TNeRdvkeRVnRdk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTMv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDgtMTNf/b18xNC41OC41Ny5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zrzut ekranu 2024-08-13 o 14.58.57.png",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-13/Zrzut_ekranu_2024-08-13_o_14.58.57.png"
},
"tags": [
"restauracja",
"najlepsze restauracje w Gdyni",
"restauracja Gdynia",
"restauracje",
"restauracje Gdynia"
]
},
{
"id": 1014,
"slug": "trojmiasto-kulinarnie-i-kulturalnie",
"title": "Trójmiasto kulinarnie i kulturalnie",
"first_paragraph": "<p>Po weekendzie spędzonym niemal wyłącznie na jedzeniu i spacerowaniu muszę stwierdzić, że <strong>Trójmiasto</strong> karmi szczerze, a i kawę parzy niezgorszą. Jeśli więc marzy wam się chwila wypoczynku, chcecie obejrzeć <strong>„Sąd Ostateczny”</strong> Hansa Memlinga w gdańskim muzeum lub doświadczyć klimatu polskiego <strong>Tel Awiwu</strong> w Gdyni, mam dla was garść sprawdzonych adresów. Ułożyłem je według pory dnia – zaczynamy od śniadania.</p>\n<h2><strong>Gdzie zjeść w Trójmieście (Gdyni, Gdańsku, Sopocie)?</strong></h2>\n<p><strong>Cyganeria, ul. 3 Maja 27, Gdynia</strong></p>\n<h4>Marzą wam się <strong>leniwe</strong> na śniadanie? Mnie się marzyły, więc ruszyłem do Cyganerii. Piękne, nawiązujące do <strong>modernizmu</strong> wnętrze, krótka, ale starannie przygotowana karta. W niej uwagę przykuwa <strong>bliskowschodni ser</strong> <em>labne</em> podawany z rozmarynową oliwą oraz sąsiadujące z nim leniwe, ozdobione owocami i kleksem śmietany. Obie te potrawy kosztują po 16 zł. Prosto i smacznie! Po śniadaniu kusił mnie <strong>sernik pani Janki</strong> (8 zł), ale tknięty poczuciem obowiązku, ruszyłem w dalszą podróż.</h4>\n<p><strong><br>Sztuka Wyboru</strong><strong>, ul. Juliusza Słowackiego 19, Gdańsk</strong><br><br></p>\n<p>Księgarnia czy kawiarnia? To zawsze trudny wybór. Rozsiadłem się zatem w… Sztuce Wyboru, gdzie przednie ciasta sąsiadują z <strong>wyborną literaturą</strong>. Sernik pistacjowy (15 zł) i espresso (5 zł) uprzyjemniły mi poranek oraz lekturę książki „Saloniki. Miasto duchów” Marka Mazowera. Przesiedzenie tam całego dnia nie wchodziło jednak w grę. Czekały na mnie kościoły na <strong>gdańskiej starówce</strong>.</p>",
"image": {
"id": 8484,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zWQeuz0K9507w2prbmnRi4l2G50TKvXB4rEM5pzTyhw/fit/294/294/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EVwCNIqIu0Sn8X5hgHl8fgI71Rdqda-6sqqhK2xDK4M/fit/588/588/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sNWd7kEfql5Ucf7FzQvNKZV_GvmVSatnMpO1aWdPfeo/fill/294/294/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C01liA69MIEl-t7_Wk1Es6j9ppYAY4AYgLfl5rVbJwc/fill/588/588/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.21
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Trójmiasto kulinarnie i kulturalnie",
"alt": "Posąg Posejdona w Gdańsku",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-07/gda%C5%84sk_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-11-08T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Gdańsk ma zabytków bez liku, Sopot uwodzi czarem kurortu, a Gdynia zachwyca bielą modernistycznej architektury. A jak prezentuje się trójmiejska scena gastronomiczna?",
"big_image": {
"id": 8484,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/39EL8gqqSgqLrmg_VGipQ0A0LOKh_Y_YOj98v0Hk_Wk/fit/709/841/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FKALZFjkR6WwO57UOvpJnUdMKb2aHSYht4V4zzqpw7I/fit/1418/1682/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NTveeMKDQCyXDOTQ-wqBLJglgg7WbJysqUx7utgCyXo/fill/709/841/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZapW2htcHsEI-Xbk7W02iHYw8hvjSOUL2nip0zcwPa4/fill/1418/1682/fp:0.47:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/Z2RhJUM1JTg0c2tf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.21
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Trójmiasto kulinarnie i kulturalnie",
"alt": "Posąg Posejdona w Gdańsku",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-07/gda%C5%84sk_tinified.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"miejsca",
"podróż",
"trójmiasto"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "",
"image": {
"id": 18937,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Nzn4gjTjCBAzoCSUsNF1vuQ1j_j_ZPCh5tle8ovefQ/fit/709/841/fp:0.23:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZmlzaGVybWFuX2F3/bG9kYXJjenlrXzFf/b2ZfMS0yLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OCthLr0v3NWG7HSUOVHF7fntqgCKVCJoCGMZqY3zfQc/fit/1418/1682/fp:0.23:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZmlzaGVybWFuX2F3/bG9kYXJjenlrXzFf/b2ZfMS0yLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/I0RbPu2orYaMiOTK188AkBMkqqvM2OUIRUBfNJzlDrA/fill/709/841/fp:0.23:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZmlzaGVybWFuX2F3/bG9kYXJjenlrXzFf/b2ZfMS0yLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9qQ63HUlP882dCKAwpTfVo6rxRHH7OVKEDaWA-O4D2o/fill/1418/1682/fp:0.23:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDgv/ZmlzaGVybWFuX2F3/bG9kYXJjenlrXzFf/b2ZfMS0yLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.23,
0.68
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosenne dania",
"alt": "Wiosenne składniki – restauracja Fisherman (fot. Fisherman / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-08/fisherman_awlodarczyk_1_of_1-2.jpg"
},
"timestamp": "2022-04-22T00:00:00",
"lead": "Wiosna to najweselszy czas w kuchni. Wymęczeni przednówkową monotonią smaków, z poczuciem ulgi porzucamy zimowe zapasy i przyciężkie potrawy. Teraz liczą się zieleń, lekkość i chrupkość!",
"meta_description": "Spożywczy Food & Drinks? Brovarnia? Eliksir? A może Piwna 47 Food & Wine Bar? Oto pomorskie restauracje, w których skosztujecie wiosennych smaków.",
"links": [
{
"id": 5939,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2036",
"anchor_slug": "sandacz-w-pomorskich-restauracjach",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Szlachetny sandacz w pomorskich restauracjach"
}
},
{
"id": 5940,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "173",
"anchor_slug": "top-11-najlepsze-restauracje-w-gdyni",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Gdynia – zjeść w każdym porcie"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 178,
"image": null,
"name": "Anna Włodarczyk",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Anna Włodarczyk</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wiosenne smaki. W których pomorskich restauracjach warto zjeść?",
"og_title": "Wiosna na talerzu",
"og_description": "Wiosna to najweselszy czas w kuchni. Wymęczeni przednówkową monotonią smaków, z poczuciem ulgi porzucamy zimowe zapasy i przyciężkie potrawy. Teraz liczą się zieleń, lekkość i chrupkość!",
"og_image": {
"id": 18920,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/c7uDMAaRGUi4Q7TEtBpjykmMbvjodLbeRpceBVDzOF4/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/muz9A7M0YeBD-Te0g_g6jpA1MMJGE7oHgQeLAlsAfpw/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GLQttBXY_F9np3--zmbNhyiz5MSal1CmPY4HvKDvP6s/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SQR1vzz0QG4XSolyhbWOEQ96c1qqaJ3zyy013eBB984/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDcv/cG9sc2tpZV9zbWFr/aV9ub3dhbGlqa2lf/bm93YWxpamtpX2Zv/dC5fQW5uYV9XJUM1/JTgyb2RhcmN6eWtf/Mi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Polskie Smaki",
"alt": "Restauracja Polskie Smaki – sałatka z nowalijek (fot. Polskie Smaki / Anna Włodarczyk)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-07/polskie_smaki_nowalijki_nowalijki_fot._Anna_W%C5%82odarczyk_2.jpg"
},
"modified": "2022-04-25T10:49:28.514515",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2914,
"slug": "wyjdz-poza-ramy",
"title": "Wyjdź poza ramy. Stir Creativity",
"widgets": [
{
"id": 2197155,
"image": {
"id": 18682,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nzIUMCceNbHkeDLFkCBS5vXqjTOg4Inr4n9fIIBIpSQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/cHJpbWVfQlMtS18y/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aU6J6w4Wgkn0EJHDpMEJMdg5XCe8e4gmToCfTA-T9vI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/cHJpbWVfQlMtS18y/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fd5UI9LnviwC4Drdz_z-5y-ux5NTczD5pnf_23uL2ro/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/cHJpbWVfQlMtS18y/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rWWxFgql_kxJoEMioqt6vQ67-U77uaUXFuM-h37WUU0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/cHJpbWVfQlMtS18y/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay - wiosenny koktail z ginem, Bombay Prime",
"alt": "Ilustracja wiosennego koktailu na bazie ginu, rabarbaru i kopru",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-04/prime_BS-K_2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bombay Prime</strong></h2>\n<p>Niektóre składniki nieodłącznie kojarzą się z wiosną. Tak jak rabarbar, który jest wdzięcznym dodatkiem do sezonowych ciast czy kompotów. Warto jednak wyjść poza schematy i dostrzec w nim kreatywny potencjał – rabarbar dodany do koktajlu na bazie ginu z tonikiem wprowadzi do klasyki gatunku oddech i nutę wiosennej świeżości.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 3 minuty</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>Bombay Sapphire </strong>40 ml</li>\n<li><strong>tonik</strong> ok. 100 ml</li>\n<li><strong>koperek </strong>do podania</li>\n<li><strong>rabarbar </strong>do podania</li>\n</ul>\n<h3><strong>krok 1 </strong></h3>\n<p>Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy ginem Bombay Sapphire.</p>\n<h3><strong>krok 2</strong></h3>\n<p>Przechylamy kieliszek i uzupełniamy go tonikiem. Dodajemy koperek i dekorujemy rabarbarem. Delikatnie mieszamy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 2197156,
"image": {
"id": 18683,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mn06JfOeW-UmVzN9zZWwECNz9YSqGL15dOZZC2WhBQw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Zm9yZXN0b2stS18x/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XjGGwsRdfg131mr6rRIperbZLRcAVFhFLjI8z5MSZFc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Zm9yZXN0b2stS18x/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SmoEEppKbn8TA99o2inYKTTUMbaFqdDBBvvbiJL99uc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Zm9yZXN0b2stS18x/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z6kZECiPrVLgWXyjn_0x2rPJHqIHzPQAaqGQ2F3B5C4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Zm9yZXN0b2stS18x/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay - koktajl forest na bazie ginu, rozmarynu, pędów sosny",
"alt": "ilustracja wiosennego koktailu na bazie ginu, rozmarynu i pędów sosny",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-04/forestok-K_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Forest Bombay</strong></h2>\n<p>Jak sprawić, aby Bombay Sapphire smakował ziołowym orzeźwieniem? Do zawartych w nim nut jałowca, kolendry, lukrecji, korzenia irysa, pieprzu czy arcydzięgla doskonale pasują intensywnie orzeźwiający, wzmacniający syrop z pędów sosny i gałązka świeżego rozmarynu. Ten koktajl jest jak najprzyjemniejsza wycieczka do lasu przy pierwszych promieniach słońca.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 3 minuty</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>Bombay Sapphire </strong>40 ml</li>\n<li><strong>syrop z pędów sosny </strong>10-20 ml (według upodobania)</li>\n<li><strong>tonik </strong>ok. 100 ml</li>\n<li><strong>skórka z cytryny </strong>do podania</li>\n<li><strong>świeży rozmaryn </strong>1 gałązka</li>\n</ul>\n<h3><strong>krok 1 </strong></h3>\n<p>Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy ginem Bombay Sapphire.</p>\n<h3><strong>krok 2 </strong></h3>\n<p>Dodajemy syrop z pędów sosny, przechylamy kieliszek i delikatnie uzupełniamy go tonikiem. Wkładamy skórkę z cytryny, gałązkę rozmarynu i delikatnie mieszamy. <br><br><strong>TIP </strong></p>\n<p>Dla zintensyfikowania efektu można minimalnie podpalić rozmaryn – dzięki temu odda dużo aromatu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2197157,
"image": {
"id": 18684,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VqWdabYV4RBAsIFTJbmwjYtRCYaeq43JEoWZQR7vrb8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/YmxhY2tfQlMtS18z/LnBuZw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6tix9d2YkgB02SXUrCS0pLiBfgxW0GqKU2KX4RRnUqo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/YmxhY2tfQlMtS18z/LnBuZw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qdY7gYxbiI__tQjCYqNwH1OsS1l9bVTpu0hshTQHmqo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/YmxhY2tfQlMtS18z/LnBuZw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0nWLfzRHz2CQcXHjJB53kEYWOejF6efNlksnSHdLsFE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/YmxhY2tfQlMtS18z/LnBuZw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay - koktajl black sapphire na bazie ginu, tymianku i kwiatów bzu",
"alt": "ilustracja wiosennego koktajlu z ginem, tymiankiem i kwiatami bzu",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-04/black_BS-K_3.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Flower Power</strong></h2>\n<p>Gin z tonikiem i syropem z kwiatów dzikiego czarnego bzu zaskoczy was niespotykanym zestawem smaków. Do harmonijnej ziołowo-cytrusowej podstawy dochodzi bowiem ponad 70 związków aromatycznych ukrytych w czarnym bzie. Jeśli dodać do tego skórkę z limonki i gałązkę tymianku cytrynowego, powstanie idealny koktajl na nowe, wiosenne otwarcie.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 3 minuty</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>Bombay Sapphire </strong>40 ml</li>\n<li><strong>syrop z kwiatów dzikiego czarnego bzu </strong>20 ml</li>\n<li><strong>tonik </strong>100 ml</li>\n<li><strong>tymianek cytrynowy</strong> 1 gałązka</li>\n<li><strong>skórka z limonki </strong>do podania</li>\n</ul>\n<h3><strong>krok 1 </strong></h3>\n<p>Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy ginem Bombay Sapphire.</p>\n<h3><strong>krok 2 </strong></h3>\n<p>Dodajemy syrop z kwiatów bzu, przechylamy kieliszek i delikatnie uzupełniamy jego zawartość tonikiem. Dodajemy tymianek cytrynowy i dekorujemy skórką z limonki. Delikatnie mieszamy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2197217,
"image": {
"id": 18685,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kX29TmeRTzDaRHFeORze4QUlTZcPgK7_BErm7dG8_DQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Z3JlZW4tS180Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u9j5wKiLq15ZDrFwBBn4xn9EGL1ON-Z5-9E_kVL0VqU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Z3JlZW4tS180Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dFgJBWcxqlTEpqy45oqz1Cic2ojbr9KB3E5idolEMfo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Z3JlZW4tS180Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3B1c2IJJx2i-cbu2p42AgmonSMg178V4oyOUb4nUxHo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/Z3JlZW4tS180Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay - koktali na bazie ginu, agrestu, mięty",
"alt": "Ilustracja wiosennego koktailu z ginem, agrestem i miętą",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-04/green-K_4.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Gin & Tea</strong></h2>\n<p>Zielona herbata słynie z właściwości orzeźwiających – dlatego idealnie sprawdzi się jako składnik wiosennych koktajli. W domu z łatwością zainfuzujecie nią gin, który w połączeniu z agrestem i miętą będzie smakował jak pierwszy dzień wiosny. Gin & Tea wychodzi poza ramy klasycznego, znanego na całym świecie G&T, oferując zupełnie nowy wymiar smaku.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 5 minut + infuzowanie</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<p><strong>Gin infuzowany:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>zielona herbata </strong>1 łyżeczka</li>\n<li><strong>Bombay Sapphire</strong> 500 ml</li>\n</ul>\n<p><strong>Koktajl:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>Bombay Sapphire infuzowany </strong>40 ml</li>\n<li><strong>tonik</strong> ok. 100 ml</li>\n<li><strong>agrest </strong>do podania</li>\n<li><strong>mięta</strong> 1 gałązka</li>\n</ul>\n<h3><strong>krok 1 </strong></h3>\n<p>Zaczynamy od infuzowania ginu. Do słoika wsypujemy ulubioną zieloną herbatę (możemy użyć takiej z dodatkiem owoców, na przykład z ananasem). Wlewamy gin Bombay Sapphire i odstawiamy na 12 godzin do lodówki. Następnie przecedzamy przez sitko lub filtr do kawy.</p>\n<h3><strong>krok 2 </strong></h3>\n<p>Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy infuzowanym zieloną herbatą ginem.</p>\n<h3><strong>krok 3 </strong></h3>\n<p>Przechylamy kieliszek i uzupełniamy go tonikiem. Koktajl dekorujemy agrestem i miętą. Delikatnie mieszamy. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2197219,
"image": {
"id": 18686,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/orK-lbAugfE3V8GBR9vYC2Vxl_gUHIWIubynBI5UNBk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c3VnYXJfQlNfS181/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ot7g-GSXnz6oJEdADtBjeb4spljwjcWVfvydjBvvY3w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c3VnYXJfQlNfS181/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/spTx_9-ylQVv-m9M5Rmydtp7P3cWzgaHDqRo3HGOmF8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c3VnYXJfQlNfS181/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zir03fYRngUTpMG-NCZ00Gp959QSfFtTQsKC2Q3JF9k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c3VnYXJfQlNfS181/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay - koktajl sugar z ginem, bazylią, sokiem z cytryny",
"alt": "Ilustracja wiosennego koktajlu z ginem, bazylią i sokiem z cytryn",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-04/sugar_BS_K_5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Green Gin</strong></h2>\n<p>Pierwsze wiosenne promienie słońca potrafią osłodzić czas po nawet najmroźniejszej zimie. Podobnie jak ten koktajl na bazie ginu z domowym syropem cukrowym, nutą kwaskowej cytryny i orzeźwiającą bazylią – połączenie, które obudzi najlepsze wakacyjne wspomnienia.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 5 minut + gotowanie syropu</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<p><strong>Syrop cukrowy:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>woda</strong> 500 ml</li>\n<li><strong>cukier</strong> 1 kg<strong> </strong></li>\n</ul>\n<p><strong>Koktajl:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Bombay Sapphire </strong>40 ml</li>\n<li><strong>syrop cukrowy</strong> 10 ml</li>\n<li><strong>sok z cytryny</strong> 20 ml</li>\n<li><strong>tonik</strong> ok. 100 ml</li>\n<li><strong>bazylia</strong> 8-10 listków</li>\n<li><strong>lód</strong> kilka kostek</li>\n</ul>\n<h3><strong>krok 1 </strong></h3>\n<p>Zaczynamy od przygotowania syropu cukrowego. Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Wrzucamy cukier i mieszamy na wolnym ogniu aż do rozpuszczenia. Studzimy.</p>\n<h3><strong>krok 2 </strong></h3>\n<p>Wszystkie składniki koktajlu, poza tonikiem, umieszczamy w shakerze – jeśli nie mamy shakera możemy użyć słoika. Energicznie mieszamy.</p>\n<h3><strong>krok 3 </strong></h3>\n<p>Koktajl przelewamy przez sitko do szklanki, by nie zostały w nim kawałki ziół. Uzupełniamy tonikiem i dekorujemy bazylią.</p>\n<h3><strong>TIP</strong></h3>\n<p>Syrop cukrowy można przechowywać w lodówce.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2197220,
"image": {
"id": 18687,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3sVNc_-KxEGVOm7CrfU6JrprY7BBOCluYEM_hPDYqO0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c291ci1LXzZfZi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Hgo2tO61zIZnQAoE7EsiH_Sl--lGAhZrv1HlYSV97g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c291ci1LXzZfZi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jAqyds2UeA_krsvTL_5J34e-L5Z-oA2hoi8EoTjfcYc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c291ci1LXzZfZi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AFa7iu9vcVeMyewkGnctt23D6vfgz4ENkmfihtmPRlI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMDQv/c291ci1LXzZfZi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay - koktajl spring sour, koktajl na bazie ginu, naparu z herbaty sakura i syropu z rabarbaru",
"alt": "Ilustracja wiosennego koktajlu na bazie ginu, naparu z herbaty sakura i syropu z rabarbaru",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-04/sour-K_6_f.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Spring Sour</strong></h2>\n<p>Ten koktajl to najprawdziwsza zapowiedź wiosny. Gin z dodatkiem orzeźwiającej, aromatycznej herbaty sakura z nutą owoców wiśni, puszystym białkiem i słodko-cierpkim syropem z rabarbaru sprawi, że umiarkowana temperatura pierwszego wiosennego powietrza będzie rosnąć z każdą minutą.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 5 minut + gotowanie syropu</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<p><strong>Syrop z rabarbaru:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>rabarbar </strong>1 kg</li>\n<li><strong>cukier</strong> 600 g</li>\n<li><strong>ciepła woda</strong> 200 ml</li>\n<li><strong>kwasek cytrynowy</strong> 2 łyżeczki<strong> </strong></li>\n</ul>\n<p><strong>Koktajl:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>Bombay Sapphire </strong>40 ml</li>\n<li><strong>syrop z rabarbaru </strong>20 ml</li>\n<li><strong>napar z herbaty sakura</strong> 40 ml</li>\n<li><strong>białko </strong>z 1 jajka</li>\n<li><strong>woda gazowana </strong>do uzupełnienia</li>\n<li><strong>lód</strong> kilka kostek</li>\n</ul>\n<h3><strong>krok 1 </strong></h3>\n<p>Zaczynamy od przygotowania syropu z rabarbaru. Do słoika wrzucamy pokrojony w kostkę rabarbar i zasypujemy go cukrem. Odstawiamy na 24 godziny. Wlewamy ciepłą wodę i odcedzamy. Na koniec dodajemy kwasek cytrynowy.</p>\n<h3><strong>krok 2 </strong></h3>\n<p>Wszystkie składniki koktajlu, poza wodą gazowaną i lodem, wlewamy do shakera lub słoika. Energicznie mieszamy. Następnie dodajemy lód i ponownie mieszamy.</p>\n<h3><strong>krok 3 </strong></h3>\n<p>Koktajl przecedzamy do szklanki wypełnionej lodem, uzupełniamy wodą gazowaną i delikatnie mieszamy.</p>\n<h3><strong>TIP </strong></h3>\n<p>Syrop z rabarbaru można przechowywać w lodówce.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 2232032,
"image": {
"id": 18865,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/30xUcQpsjGyZKp2dTdTMxXdLQShTdLESYovc7eSxuHo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/QlMtS183LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-cLkK2S65AzspLTIZhbr2ex-HF1Gt93kyXQgbaoIajE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/QlMtS183LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9GBTQadfDLZ8tHClSPgIeDP0k_KN1A6qWJsVnwExzyU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/QlMtS183LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TAq3WpIyAnivrCj_J_RafF7zFUVnwkr4PWYm_ECLvO4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMDQv/QlMtS183LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Koktajl z Bombay Sapphire",
"alt": "Koktajl z ginem Bombay Sapphire (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-04/BS-K_7.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Szafir</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Nic nie pasuje lepiej do ginu w szafirowej butelce niż… niebieska herbata. Taki efekt kolorystyczny uzyskamy dzięki klitorii, która przyciąga nie tylko niesamowitym kształtem swoich kwiatów, ale przede wszystkim zdolnością do zmiany koloru napoju, do którego jest dodana. Szafirowy koktajl na bazie ginu i herbaty jest pozycją obowiązkową dla tych, którzy na wiosnę szukają nowych wrażeń i chcą zaskoczyć znajomych świeżym spojrzeniem na miksologię.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 5 minut + infuzowanie</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<p><strong>Gin infuzowany:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>herbata z klitorii </strong>1 łyżeczka</li>\n<li><strong>B</strong><strong>ombay Sapphire </strong>300 mililitrów</li>\n</ul>\n<p><strong>Koktajl:</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>tonik</strong> ok. 120 ml</li>\n<li><strong>borówki</strong> kilka sztuk</li>\n<li><strong>Bombay Sapphire infuzowany </strong>40 ml</li>\n</ul>\n<h3><strong>krok 1 </strong></h3>\n<p>Zaczynamy od infuzowania ginu. Do słoika wsypujemy herbatę z klitorii. Wlewamy gin Bombay Sapphire i odstawiamy na 12 godzin do lodówki. Następnie przecedzamy przez sitko lub filtr do kawy.</p>\n<h3><strong>krok 2 </strong></h3>\n<p>Szklankę wypełniamy lodem, wlewamy tonik i dodajemy borówki. Uzupełniamy szafirowym infuzowanym ginem i… patrzymy na to, co się za chwilę wydarzy! Na koniec delikatnie mieszamy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 2197221,
"articles": [
{
"id": 674,
"slug": "10-pomyslow-na-rabarbar",
"title": "Rabarbar - przepisy na 21 smakołyków",
"first_paragraph": "<h2>Co warto wiedzieć o rabarbarze?</h2>\n<p>Zaczęło się w Chinach, w <strong>2700 roku przed Chrystusem</strong>. Już wtedy było wiadomo, że jest zdrowy i smaczny. Po 20 minutach w piecu wytwarzają się w nim cenne <strong>polifenole</strong>, czyli broń przeciwko nowotworom. Należy więc brać go na poważnie. Rabarbar to także bogate <strong>źródło błonnika i witaminy C</strong>. Dobrze wpływa na perystaltykę jelit. Zawiera dużo <strong>witaminy A i E,</strong> a także <strong>potas i magnez</strong>. Preparaty z rabarbaru mają właściwości ściągające i antyseptyczne. Jadalna część rabarbaru to tzw. <strong>ogonki liściowe</strong>, czyli w zasadzie łodyżki liści. Rabarbar - przepisy z nim to czysta poezja!</p>\n<p>A jeśli szukacie więcej kulinarnych inspiracji, to polecamy <a href=\"https://kukbuk.pl/lista-przepisow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">przepisy na słodkie i wytrawne dania z sezonowymi produktami >></a>. </p>",
"image": {
"id": 4349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OHMzPM0Qh5kFqvL7gIMqNTCuj6M3-riKMwzmqtXNEF4/fit/294/294/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CKXFvbgUhJKKNVK7tYMTshk9aSf8q4h-z4qoQA-aNa8/fit/588/588/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dFw-BZzXZdAY5QF3EMcO-UDB2kK_ikoCK2nD0qLy0wY/fill/294/294/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M7SsgxCVKOgfvQYMYhaXAStiRjBMaf47TF8TO17q1hE/fill/588/588/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.67
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ciasto z rabarbarem",
"alt": "proste ciasto z rabarbarem, ciasto z rabarbarem, rabarbar, ciasto jogurtowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-20/DSC00901-3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-05-18T17:12:22",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Maczanie kwaśnych łodyg w cukrze to wersja minimum, a maximum? Sprawdźcie nasze propozycje na rabarbarową rozpustę. Rabarbar - przepisy z wykorzystaniem tych smakowitych łodyg nie raz was zaskoczą!",
"big_image": {
"id": 4349,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IkFpiFqKLAiU4HW5HFTVHHKnqSCvIQHcFoI765D8Y4E/fit/709/841/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J01brS70GRxfSRzmr4IeugiSO0t-9KAR4GIc78sN8UA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/REJT5ZjBUxIYT2m-snzUtcaX_iLDWkVVRCv7EzBo7Yg/fill/709/841/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sPtKx5FqOrzKrmGIMqou0P8dlRpKhBqKo-yEl5-ecmA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjAv/RFNDMDA5MDEtM190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.67
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Ciasto z rabarbarem",
"alt": "proste ciasto z rabarbarem, ciasto z rabarbarem, rabarbar, ciasto jogurtowe",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-20/DSC00901-3_tinified.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 2617,
"slug": "najlepsze-restauracje-we-wroclawiu-krotki-przewodn",
"title": "Najlepsze restauracje we Wrocławiu: 10 wyjątkowych miejsc",
"first_paragraph": "<p>Podobnie jak woda płynąca pod 100 mostami Wrocławia, tak i lokalna scena gastro płynie wartko do przodu. Kulinarna strona tego wielokulturowego, gościnnego miasta może przyciągać z wielu powodów. Niezależnie od tego, czy chodzi o wysmakowaną ofertę dla seryjnych poszukiwaczy doznań, czy o niepozorne perełki, sprzyjające casualowym wypadom z przyjaciółmi.</p>\n<p>Wrocław ma kilka asów w rękawie, a my mówimy: sprawdzam! Po raz drugi więc przygotowaliśmy listę kulinarnych rekomendacji. Wzięliśmy na tapet tylko absolutne pewniaki – zarówno te z pierwszych stron gazet, jak i ulubione adresy mieszkańców. Ten przewodnik pomoże wam zebrać najsmaczniejsze wspomnienia.</p>",
"image": {
"id": 21730,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZIBPqlQGtdvEPJsfwrMj-946VaYufx8QgXKzxiGXRtQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BEagNTHQJvi8om_YajCTLH_RhDHxc7yAcAbzOl-orwE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuPRbdoYHQ_qGcCdrK9MaT6A_gElhU4rPByhQm0MF5g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NlWs8iWWrSXpq2SEP3SRvmOsHRsrls0yXs6-9mEmmJg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "332181565_1537328813413655_8056848182238189667_n (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-02/332181565_1537328813413655_8056848182238189667_n_1.jpg"
},
"timestamp": "2024-08-02T16:06:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Gdzie dobrze zjeść we Wrocławiu? Nasza ciekawość jest równie wielka jak apetyt! Wybraliśmy się więc na poszukiwanie najlepszych restauracji w stolicy Dolnego Śląska. Od polskiej klasyki, przez kuchnię tajską, bliskowschodnią i japońską, po ciekawe autorskie projekty – jest co odkrywać!",
"big_image": {
"id": 21730,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uRilG_zj2u0fwBUvdLeIV8EFBUxU6U3UybJvkg92R6s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wQictINDCcrSv1Y6TKorzUzVtISg000qzfDbAKP_L-8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/240XQYKILztwb-IYrbCcrbxaUFcDI16ym7P1dcurqeo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U037zpbO-AWn5yQLprmouSl5v7Ek2Ez-HAUISVGX3rU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMDIv/MzMyMTgxNTY1XzE1/MzczMjg4MTM0MTM2/NTVfODA1Njg0ODE4/MjIzODE4OTY2N19u/XzEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "332181565_1537328813413655_8056848182238189667_n (1).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-02/332181565_1537328813413655_8056848182238189667_n_1.jpg"
},
"tags": [
"wrocław",
"przewodnik kulinarny",
"restauracje"
]
},
{
"id": 2697,
"slug": "proste-i-szybkie-weganskie-ciasta",
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"first_paragraph": "<p>Słodkości nigdy dość – nawet na diecie wegańskiej! Niezależnie od tego, czy są jedynie dodatkiem do kawy, czy pełnoprawnym deserem, zawsze kuszą wyglądem i przyciągają perspektywą kulinarnej rozkoszy. Jedyne, co może zniechęcać do ich przyrządzania, to konieczność długiego stania w kuchni, na co nie zawsze starcza czasu. Dla tych, którzy mają zapchane grafiki i nie chcą czekać na deser zbyt długo, zebraliśmy<span><strong> proste przepisy na szybkie w przygotowaniu wegańskie ciasta</strong>. </span></p>",
"image": {
"id": 17448,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PuQunSzMzlyAJzDDv9sWwxaUPQvDjC6yp1g-oETiVhk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V6Qsz1soIFtsmbRbwIMjoZ-3fAgseRYYt9aYtbyOBEc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2zNVHKXgXuLW5QVJ-yMzhSsy-qyz81zbBQaky6EueCE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6BYcAJPYc4YF9yxuZkc5lSRk1xAz_wQIDS_Es71oEA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"alt": "Proste i szybkie wegańskie ciasta (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3643.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-14T11:17:35",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wegańskie brownie, ciasto marchewkowe czy sernik czekoladowy? Oto najszybsze i najprostsze ciasta wege, które zasmakują nie tylko amatorom kuchni roślinnej.",
"big_image": {
"id": 17448,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jPmlRmeICcDGJbBTk5v6SeGodXPYb0h3RzrPb89UxUg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jkLAuapYmsGHKvw3SS0rrdy9I77f4b3CGtnHGW4jIrA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avpVekqFSQzpj5Ica1d5rzm7sfYo5NLHG5VhWyNCx-0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KHuE5OBz8JbE1FrSp8oj-lqgNF48GW8PgtbIagAICMg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"alt": "Proste i szybkie wegańskie ciasta (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3643.jpg"
},
"tags": [
"dania wegańskie",
"wegańskie desery",
"wege"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj także:",
"indented_background": false,
"superscript": "Przeczytaj także",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Wiosna, przyroda budzi się do życia, a my otwieramy się na niecodzienne doświadczenia – nowe smaki, nieoczywiste połączenia i kreatywne pomysły kulinarne, także te w wydaniu barowym. Wśród licznych sposobów na celebrację wiosny szukamy również tych lekkich i przyjemnych – tym razem toast za pomyślny nowy sezon wznosimy, sięgając po gin.</p>\n<p>Mimo że gin zwykle pija się w klasycznym połączeniu z tonikiem, ten posiadający ogromny potencjał trunek aż się prosi o dodanie innych smaków do słynnego duetu. Zwłaszcza jeśli mówimy o tak oryginalnym ginie, jakim jest Bombay Sapphire – z idealnie zbalansowanymi nutami jałowca, lukrecji, migdałów, skórki cytryny i kory cynamonowej, które można zestawić niemal ze wszystkim. W wersji wiosennej w doskonały duet zgra się z nim na przykład świeży rabarbar, koperek, bez, agrest, a nawet zielona herbata. Bombay Sapphire inspiruje do kreatywności i może być bazą różnorodnych koktajli. Przed wami oryginalne propozycje z tym wyśmienitym ginem w roli głównej – sprawią, że początek wiosny będzie prawdziwie zaskakujący.</p>",
"image": {
"id": 19007,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NKk72vGvFrOcPoTFXIyBzuGhp2-pE0c_XlAIc0PSb2M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1uT7fFk51h-3pjthhMOmnIAJXIwpu8i2h6eLNU2hGMk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HdSxpKjVigJ6jJORmtzxW9uuUjfOiLuag6gh7IpCWFU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3AvCFaIxGCuLnWhm-QBmCubONj1cfFufxi8JAClla_E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay Sapphire – plakat",
"alt": "Plakat ginu Bombay Sapphire (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/BS-K__bez_logo_kopia.jpg"
},
"timestamp": "2022-04-19T10:13:18",
"lead": "Gin & Tonic to klasyka gatunku, ale ten tradycyjny koktajl kryje w sobie ogromny kreatywny potencjał – może być idealną bazą wiosennych eksperymentów. Zachęcamy więc, by wyjść poza ramy i odkryć zupełnie nowy wymiar smaku.",
"meta_description": "Gin z rabarbarem? Koperkiem? Bzem? Agrestem? A może z zieloną herbatą? Oto propozycje na drinki z ginem w roli głównej, które świetnie sprawdzą się na wiosnę.",
"links": [
{
"id": 5899,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2385",
"anchor_slug": "sezonowy-targ",
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sezonowy targ: wczesna wiosna"
}
},
{
"id": 5900,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "19",
"anchor_slug": "jak-zrobic-jogurt",
"target_blank": false,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić jogurt?"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj też:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Ilustracje:<strong> Ola Szatkowska</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia:<strong> Rafał Meszka</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 8,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Wiosenne drinki z ginem Bombay Sapphire. Jak zrobić je w domu?",
"og_title": "Wyjdź poza ramy. Stir Creativity",
"og_description": "Gin & Tonic to klasyka gatunku, ale ten tradycyjny koktajl kryje w sobie ogromny kreatywny potencjał – może być idealną bazą wiosennych eksperymentów. Zachęcamy więc, by wyjść poza ramy i odkryć zupełnie nowy wymiar smaku.",
"og_image": {
"id": 19007,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/813TIfWbQ0o9aHOYoBR508QMDpdgvEwUBIjoojNfKto/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/79PHp6jGGe0gRNpFVxNoes9ikHDY1wAeDxlspvI44ZM/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-hXog0pceSZRK79V4Ey5YS7-HdiGm_WVAf3HTHd8fnQ/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cc6j6VF5dGQAiljfioDUKbIhxKfRMhMouvCb6gofxJE/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMTkv/QlMtS19fYmV6X2xv/Z29fa29waWEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Bombay Sapphire – plakat",
"alt": "Plakat ginu Bombay Sapphire (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-19/BS-K__bez_logo_kopia.jpg"
},
"modified": "2022-04-19T13:48:06.959623",
"above_18": true,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
