HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"count": 2181,
"page_size": 15,
"next": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=58",
"previous": "https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=api&page=56",
"results": [
{
"id": 850,
"slug": "lunchbox-na-cztery-pory-roku",
"title": "Bento, czyli sztuka zamknięta w pudełku",
"widgets": [
{
"id": 1985694,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span><span>Kup dobrą patelnię i zrezygnuj z panierki – radzi autorka. Rozprawia się też z mitami dotyczącymi zdrowego jedzenia i zdradza sposoby na zwiększenie objętości potraw przy jednoczesnym obniżeniu ich kaloryczności. </span></span><span><span>W książce </span></span><span><span>„</span><span>Lunchbox</span><span> na każdy dzień. Fit </span><span>bento</span><span>” </span></span><span><span>znajdują się przepisy na </span></span><span><span>58 zestawów lunchowych</span><span>,</span><span> podzielone według czterech pór roku. Wiosną możemy się skusić na warstwowy deser z musem z rabarbaru i nasionami </span><span>chia</span><span>, latem zajadać się bobem w sosie pomidorowym w stylu arabskim. Jesienią zabierzmy do pracy pastę fasolową z pieczonym jabłkiem, a zimą „boskie buraczki” z dodatkiem octu balsamicznego, ziarnistej musztardy i odrobiny syropu klonowego. Aby przygotowane </span><span>lunchboxy</span><span> były mniej kaloryczne, autorka podpowiada też, jak zrobić warzywny makaron albo czym zastąpić tradycyjny ryż, by wciąż było smacznie i pożywnie. Wybór najlepszego dla </span><span>siebie zestawu</span><span> ułatwia spis przepisów ułożony według kaloryczności</span><span> posiłków</span><span>.</span></span><span> </span></p>",
"highlighted_text": "Kup dobrą patelnię i zrezygnuj z panierki",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1985695,
"image": {
"id": 17471,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nqAaxeBdefhcsrXnVSGZW9AX29kaJMa7b5odZ_wjzZg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/cG9yeTA2NDcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BiZ1aQ99AkcSNK-PT3cI977asJmyCTuMGhbdPp68qG8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/cG9yeTA2NDcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VGoPvCU3vr4A8xQqOIsPSfShlwhDZ-45DlStcVawric/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/cG9yeTA2NDcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZTmCTAuRqKMwgCsoKq0yAHED0Ssyj42sdKmvblv3WlM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/cG9yeTA2NDcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Książka Lunchbox na każdy dzień (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/pory0647.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1985696,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span><span>Dzięki poradom zawartym w książce dowiemy się również, jak ograniczyć marnowan</span><span>i</span><span>e jedzenia. W zgodzie z zero waste jest choćby sama idea własnoręcznego przygotowywania posiłków. Bo jak zauważa autorka: „Własny </span><span>lunchbox</span><span>, w którym transportujemy jedzenie, pozwoli nam na zminimalizowanie ilości śmieci. To sposób na dbanie nie tylko o samego siebie, ale i o środowisko”.</span></span><span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983053,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Lunchbox na każdy dzień. Fit Bento",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983054,
"image": {
"id": 17440,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pDAUQMvVk7bb6rY-LTighVAoNBUvJY8zAAPRgVmi8SM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/QmVudG9fMzYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YX_pESawzLDwMRdA7y8NehEXyI_iGgotMGPRWMbNKic/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/QmVudG9fMzYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FIxdX9OKywpgqaN10v0YrB2gjU7elPoZzKzfWYIHxZE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/QmVudG9fMzYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YTDG-X_79rfyJX5gqj7ROApRiVHntpVaguyFfxwWBM8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/QmVudG9fMzYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Przepis na azjatyckiego kurczaka z książki Lunchbox na każdy dzień (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/Bento_36.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Kurczak po azjatycku + ryż</strong></h2>\n<p>Do pudełka zapakowałam filety drobiowe przygotowane w stylu azjatyckim – wyraziste w smaku za sprawą słodko‑słonego sosu. Jeśli lubicie pikantne potrawy, możecie podkręcić smak dania, dodając odrobinę srirachy lub tabasco. Nie mogło też zabraknąć porcji warzyw. Postawiłam na kolorowe papryki, które sprawiają, że danie wygląda jeszcze apetyczniej.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/kurczak-po-azjatycku/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na bento z kurczakiem po azjatycku >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983055,
"image": {
"id": 17445,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DfBfY0T5bNnLdv8ehRT-67DFVNa_7P9s8qPA2cdf-3Y/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDYtMy5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GixRExUqQhQtHaIFKwwH-deTTMZ6fNVBJNyHtfvYRJw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDYtMy5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6rmJCAxPD8M-UD2PDqwiMEKa7bj4nA2bdWctJNAZ_vM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDYtMy5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YaQ6DW5LDKrYmCKnRnle6D8vcDLPqN1wICXPRNre7_E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDYtMy5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Przepisy z książki lunchbox na każdy dzień (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/pory0646-3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983056,
"image": {
"id": 17441,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A0Nc-9PEgtjNbVNhzOx4II_YI5Xri0DtVzHOswcfnDg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNDQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jsJKFfiWGUISLm3UN-8lWXk0j4HaV3qO34vlEZrTJ0E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNDQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FfTXqLJCw-8uo2n80mWq6IJhWG0kNI_MYRQbMxLbWm8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNDQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HayzlJqiJWiu1GHsRlkJ6Lx0xyoBSF5M9fobzaAFbrE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNDQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Marynowane tofu z książki lunchbox na każdy dzień (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Bento_44.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Tofu w sosie orzechowym + ryż + brokuły z parowaru</strong></h2>\n<p>Nie ograniczam się do jednego źródła białka, dlatego przepisy w moich książkach są dość różnorodne. Nie ma bowiem nic gorszego niż monotonna dieta bazująca ciągle na tych samych składnikach. Tym razem do lunchboxu zapakowałam tofu w sosie orzechowym w towarzystwie ryżu jaśminowego. Posiłek wzbogaciłam o porcję warzyw w postaci gotowanych na parze brokułów.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tofu-w-sosie-orzechowym/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na tofu w sosie orzechowym >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983057,
"image": {
"id": 17446,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qQIDcOtHklDyrtbzTo5p44kPoDB7P5Jog4dYbhapbf4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_2MskyBmQ68qRPRX1pw9TgkGUnvohzaedYOmH8kPHJk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ibWMLfxyWR2vZrKOutsKIDXlpxJlZMVpGTybV5NZ6oY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UMi16IOOn3RIc1MxAN3ZcVLHWrpRGYW6VtjMOoCcD-c/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Książka Lunchbox na każdy dzień (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/pory0648.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983058,
"image": {
"id": 17443,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wOBO4pcdiXuLLkgs9cdC8VuK4qCcJVEFUOCS-1_i6BQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNTguanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AV4PN4wE9sH5oU3OBmz64uXOaCuB1pwpDesyZ3tFllw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNTguanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a2VuV549624gl9ucNa4nSLVyWfjpRmDuKkcaCE0izrM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNTguanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/046yi4is2OuHSPA4BIZERXTviyQwFDQtNjVeGsXL6uI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QmVudG9fNTguanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Przepis z ksiażki Lunchbox na każdy dzień (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Bento_58.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Racuchy na maślance z gruszką + jogurt naturalny + owoce + miks ziaren do owsianek</strong></h2>\n<p>Jeśli lubicie słodkie śniadania, to te puszyste placuszki z gruszką powinny znaleźć się na Waszej liście przepisów do wypróbowania. Są szybkie w przygotowaniu i nie zawierają drożdży, a mimo to do złudzenia przypominają klasyczne racuchy. Dodałam do nich słodką gruszkę i cynamon – nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam to połączenie smaków. Placki najlepiej podawać z dodatkiem jogurtu, dzięki czemu dodatkowo zwiększymy zawartość białka w posiłku.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/racuchy-na-maslance-z-gruszka/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Sprawdź przepis na racuchy na maślance z gruszką >></strong></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983061,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Lunchbox na każdy dzień. Bento",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 142134,
"image": {
"id": 6522,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVw-EKWSg4BCCQBU1gNPhvRjzviG-Ofl8Ug73cGtHJ0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU3ODdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BB89cD3rJG5eUKtP8Zcl2swoj-NRDLCUWzujSiI_HAA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU3ODdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hwNN8xguhoRF1KtM_fn0kZY-vZ_CSDX4gKOoPYIw9Dw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU3ODdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z_eSYZmxlDrNRIQ5J9Se7zZhcxHJJWSlnn1S6y5bu7w/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU3ODdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Książka o Lunchboxach",
"alt": "Rozkładówka ksiązki z przepisem na bento (fot. Martyna Cybuch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/DSC05787_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 142135,
"image": {
"id": 6516,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8t2YBza3QzeraNdRqWUTndZrtDNVLDdvWPygPrJ9Xxo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Y-poEmpc4LYfNUCK-ci5h5P96YjPMRE4Gectt4P-is/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GdYnnmIlzQdO8yZSOEqu0uiM-ut6R0sw5shiQs0eGSU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cc7d5uNdfrZ2u3-JbNSEMDf1GqZcDdjKaI5bDoAAeSY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rozkładówka książki o cytrusach",
"alt": "„Lunchboxy na każdy dzień” i rozkładówka o cytrusach (fot. Martyna Cybuch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/DSC05854_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W kolejnych rozdziałach znajdziemy przepisy na lunche <strong>na każdą porę roku.</strong> Malwina Bareła przekonuje, że codzienne posiłki nie muszą być nudne, a niebanalne dania można przygotować przy małym nakładzie pracy i kosztów. Przygodę z każdą porą roku otwiera <strong>podrozdział poświęcony sezonowej spiżarni –</strong> zbiór składników, na których warto w konkretnym okresie oprzeć swoją dietę. Informacje są zwięzłe i praktyczne, uzupełnione poradami, z czym łączyć i<strong> jak doprawiać kolejne warzywa, owoce czy grzyby.</strong> Sałatka z pieczonego kalafiora i soczewicy z pewnością doda jesiennym deszczowym dniom nieco koloru. Zimą będą nas rozpieszczać wyborne placuszki piernikowe. Przepisy na sezony wiosenny i letni sprawią, że z niecierpliwością będziemy czekać na powrót cieplejszych dni.</p>\n<p>Dzięki poradom zawartym w publikacji dowiemy się także,<strong> jak ograniczyć ilość marnowanego jedzenia.</strong> Krok po kroku autorka wyjaśnia, na czym polega „bentowanie” oraz jak mądrze rozpocząć przygodę z japońską filozofią. Z takimi lunchami z pewnością urośniecie do rangi królów nęcących posiłków na każdy dzień.<span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 142136,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Sałatka z pieczonego kalafiora i soczewicy</h2>\n<p><em> (s. 225)</em></p>\n<ul>\n<li>250 g różyczek kalafiora</li>\n<li>1 łyżeczka curry w proszku</li>\n<li>200 g brązowej soczewicy ugotowanej lub konserwowej (waga po odcieku)</li>\n<li>pół czerwonej cebulki</li>\n<li>2 łyżki pestek granatu</li>\n<li>2 łyżki posiekanej natki pietruszki</li>\n<li>2 łyżki pestek dyni, uprażonych na suchej patelni</li>\n<li>2 łyżeczki oleju do smażenia</li>\n<li>szczypta soli<span> </span></li>\n</ul>",
"highlighted_text": "Sałatka z pieczonego kalafiora i soczewicy",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 142137,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<ul>\n<li>1 łyżka pasty tahini</li>\n<li>2 łyżeczki miodu</li>\n<li>Sok z połowy cytryny</li>\n<li>Szczypta soli</li>\n<li>2-3 łyżki zimnej wody<span> </span></li>\n</ul>",
"highlighted_text": "Dressing",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 142138,
"image": {
"id": 6518,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1zDNsq2oZLGtEIHgWCWktN441c_lhrr2kW4kCFO7Ko/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTBfT2pH/ek1WNV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vAm3UojUjhOQ8qjmOKU9M9RaFCHkoaBX1liqP0VW_B0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTBfT2pH/ek1WNV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CXFtUpZFA8u9RCgcrCBLu3q-SodAHe39zFaC78etCgQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTBfT2pH/ek1WNV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gaIFQBBT2T3UugBJvZ3IO3gBLJmksJCrAn8-ErF9HZI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4NTBfT2pH/ek1WNV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rozkładówka o kalafiorze z książki „Lunchboxy na każdy dzień”",
"alt": "„Lunchboxy na każdy dzień” książka Malwiny Bareły (fot. Martyna Cybuch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/DSC05850_OjGzMV5_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Piekarnik nagrzewamy do <strong>200 stopni</strong> (grzałka góra – dół). Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy kalafiora. Posypujemy go curry, oprószamy solą, polewamy 2 łyżeczkami oleju. Dokładnie mieszamy. Pieczemy przez około<strong> 20-30 minut,</strong> aż kalafior będzie miękki.<span> </span></p>\n<p>Cebulkę siekamy w piórka. Składniki sosu mieszamy. W pojemniku umieszczamy kalafior, soczewicę, cebulkę, pestki granatu, natkę, pestki dyni. Sos transportujemy osobno i polewamy nim sałatkę tuż przed jedzeniem.<span> </span></p>\n<p>Przechowywanie: W zamkniętym pojemniku w lodówce. Sałatkę należy zjeść w przeciągu <strong>2 dni od przygotowania.</strong><span> </span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 142139,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Placuszki piernikowe</h2>\n<p>(s. 266)</p>\n<h4><strong>Składniki</strong></h4>\n<p> </p>\n<ul>\n<li>1 szklanka mąki pszennej</li>\n<li>1 szklanka kefiru</li>\n<li>2 łyżeczki kakao (4 g)</li>\n<li>2 łyżeczki przyprawy do piernika</li>\n<li>¾ łyżeczki proszku do pieczenia</li>\n<li>3 łyżki cukru (lub więcej do smaku)</li>\n<li>1 jajko</li>\n<li>1 łyżeczka oleju do smażenia</li>\n</ul>",
"highlighted_text": "Placuszki piernikowe",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 142140,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Wszystkie składniki poza olejem <strong>dokładnie mieszamy</strong> w misce. Na patelni do naleśników rozgrzewamy olej, rozprowadzamy go po dnie przy pomocy<strong> silikonowego pędzelka.</strong> Łyżką nalewamy małe porcje ciasta. Smażymy na <strong>niewielkim ogniu</strong> po kilka minut z każdej strony i odkładamy na papierowy ręcznik. Podajemy <strong>na ciepło lub zimno</strong> z dodatkiem dżemu lub konfitury.<span> </span></p>\n<p>Przechowywanie: W zamkniętym pojemniku w lodówce do 2-3 dni.<span> </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 142141,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Szybki dżem z pomarańczy i chia</h2>\n<p><em>(s. 269)</em></p>\n<h4>Składniki:<br><br></h4>\n<ul>\n<li>2 soczyste pomarańcze (400 g po obraniu)</li>\n<li>1 łyżka cukru</li>\n<li>1½ łyżki nasion chia </li>\n</ul>",
"highlighted_text": "Szybki dżem z pomarańczy i chia",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 142142,
"image": {
"id": 6520,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cPT0E1GVEaRLdIUsunYeVU4vkQ4Xut6w5DMznLnKz2M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4MDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uhTopvXQ-0CALITzGVZ8FyBCH_PJPAD2O4Q9SAQ7lF4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4MDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KWkeHBVvL9XpLUIfIsxaTZJkilrG7XhDpDP2h3ftnCY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4MDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jY_w6KsYyk2olhq2Z3_lndBT0UGodLtQY8640GCy1o0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/RFNDMDU4MDZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Rozkladówka z książki o Lunchboxach",
"alt": "Rozkladówka z książki o Lunchboxach z kubkiem herbaty (fot. Martyna Cybuch)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/DSC05806_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pomarańcze obieramy. Z jednej połowy pomarańczy wyciskamy sok. Pozostałe owoce filetujemy i dzielimy na mniejsze kawałki. W garnku z grubym dnem umieszczamy pomarańcze wraz <strong>z sokiem, cukrem, chia.</strong> Gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut. Dżem przekładamy do pojemnika, po ostygnięciu odkładamy do lodówki. Na początku dżem będzie rzadki, <strong>po kilku godzinach</strong> w lodówce zgęstnieje.<span> </span></p>\n<p>Przechowywanie: W zamkniętym pojemniku w lodówce do 5 dni.</p>\n<p><span> </span></p>\n<p><strong>Malwina Bareła</strong> </p>\n<p><em>Autorka bloga Filozofia Smaku, w życiu kieruje się japońską filozofią bento. Wie, że jesteśmy tym, co jemy, a jedzenie przygotowujemy nie tylko dla żołądka, ale również dla oczu.</em></p>\n<p> </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><span><span>Autorka serii książek „</span><span>Lunchbox</span><span> na każdy dzień” od lat układa przepisy inspirowane japońskim </span><span>bento</span><span>, czyli ideą przygotowywania posiłków do pracy </span><span>lub</span><span> szkoły, które nie tylko świetnie smakują, ale i doskonale wyglądają. Tym razem </span></span><span><span>autorka bloga kulinarnego Filozofia Smaku skupia się na osobach, które chciałyby schudnąć</span><span>. </span></span><span><span>W jej nowej </span><span>książce,</span><span> </span></span><span><span>„</span><span>Lunchbox</span><span> na każdy dzień. Fit </span><span>bento</span><span>”</span><span>,</span><span> znajdziemy pomysły na zdrowe i niskokaloryczne lunche. W gotowaniu Malwina </span><span>Bareła</span><span> używa jak najmniej przetworzonych produktów, pamięta o owocach i warzywach, podaje informacje na temat kaloryczności potraw. I oczywiście nigdy nie zapomina o barwach. </span></span></p>",
"image": {
"id": 17444,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jEOLqnwE2-rMBrxJ1GSRWD7Vi5Wb95RHGDUks4Bpu7M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dGtbs7WobBC0LiWGfbDmiy93Fitp-0muat1qJ-j9OBg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nFFNW73POrAF930xCayYVs9vkP5SJfegdV1C27q5-4Y/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AprPAQamy8QDxGpTsyIQdE1Op7jjGRB_CJwZasUh8mE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NDQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Okładki ksiażek Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Seria książek Lunchbox na każdy dzień (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/pory0644.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-15T11:12:33",
"lead": "Jak przygotować lunchbox, w którym znajdzie się mnóstwo kolorów, aromatów i zdrowych składników? Doskonale wie to blogerka i autorka książek kulinarnych Malwina Bareła.",
"meta_description": "Premiera nowej książki autorki bloga Filozofii Smaku - Malwiny Bareły! Piękne, pyszne i proste przepisy na lunche i przekąski do pracy lub szkoły. Sprawdź!",
"links": [
{
"id": 1001,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "28",
"anchor_slug": "10-pomyslow-na-przekaski-do-szkoly",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "20 pomysłów na przekąski do szkoły"
}
},
{
"id": 1002,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "817",
"anchor_slug": "lunchbox-na-kazdy-dzien-jedzenie-na-wynos-to-trend",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Lunchbox na każdy dzień"
}
},
{
"id": 1003,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "832",
"anchor_slug": "gotujemy-nie-marnujemy",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Gotujemy, nie marnujemy"
}
}
],
"related_links_title": "Zobacz również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Martyna Cybuch</strong> i<strong> Paulina Czyżewska</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "„Lunchboxy na każdy dzień. Nowe przepisy” - książka Maliwny Bareły",
"og_title": "Lunchbox na cztery pory roku",
"og_description": "Zgrabne pudełeczka wypełnione po brzegi pachnącymi i smakowitymi daniami. Przemyślane kompozycje oraz połączenia smakowe. Japońskie bento to idealny sposób na przyjemne gotowanie.",
"og_image": {
"id": 17442,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bTuVXvlMR4b0HKuPl63VWXTwbgNZWY4agLoZz-l1B3A/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a5pZtMW-rndBINUXjjpPRAjsP8Ucg_vuybT1eHMO_Ac/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SB_Zu70pyYLNqY1LGOxdzoSh1mn9TvOifIclxfB5mfI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VBmBWQ9_QDWsv5soqc_uY2hkT-arvM-cj6aRtMdlfio/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/cG9yeTA2NTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Okładki książek Lunchbox na każdy dzień",
"alt": "Lunchbox na każdy dzień. (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/pory0651.jpg"
},
"modified": "2021-11-02T19:27:45.523015",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2700,
"slug": "dania-weganskie-dla-dzieci",
"title": "Dania wegańskie dla dzieci",
"widgets": [
{
"id": 1983886,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Zdaje się jednak, że największym problemem wcale nie jest wyeliminowanie z diety produktów pochodzenia zwierzęcego, ale brak świadomości w tworzeniu pełnowartościowego roślinnego menu. Wieloletnie badania przeprowadzone przez Thomasa A.B. Sandersa z londyńskiego King’s College na grupie dzieci z Wielkiej Brytanii zakończyły się wnioskiem, że dieta wegańska nie wpłynęła negatywnie na ich rozwój, jeśli tylko rodzice pilnowali, by zawierała ona wszystkie potrzebne elementy – również poprzez jej suplementowanie. Ponadto badacz podkreślił, że eksperci zdrowotni powinni lepiej zrozumieć specyfikę diety wegańskiej i restrykcyjnej u dzieci, by móc udzielać lepszych porad w ich zakresie. Mimo to przy podejmowaniu tak ważnych dla zdrowia dzieci wyborów żywieniowych najlepiej skonsultować się z dietetykiem.</p>",
"highlighted_text": "Dieta wegańska nie wpłynęła negatywnie na rozwój dzieci, jeśli tylko rodzice pilnowali, by zawierała ona wszystkie potrzebne elementy",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983887,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Należy ponadto podkreślić, że weganizm i suplementacja diety w wieku dziecięcym i w dorosłości znacznie się od siebie różnią. Zagrożenia płynące ze źle zaplanowanej diety wegańskiej dla dzieci zostały odnotowane między innymi przez badaczy z Uniwersytetu Helsińskiego, którzy dowiedli, że wczesny weganizm może się przyczyniać do zmian w metabolizowaniu niektórych składników pokarmowych.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1984077,
"image": {
"id": 17456,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mMknjTQ7e25SVEQ1jkwDI59_xk6haawB_BYlvyI28wY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LVV5RW1hZ0FyT0xZ/LXVuc3BsYXNoXzFK/N2c4d0suanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wRLBqNDxPTmLpD04fmlOAgBDc--6v1HUxksXdjUeakM/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LVV5RW1hZ0FyT0xZ/LXVuc3BsYXNoXzFK/N2c4d0suanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qnyx7BUjNPQADHMivvkwwhkFar6W3s2Pob1qLAGdquc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LVV5RW1hZ0FyT0xZ/LXVuc3BsYXNoXzFK/N2c4d0suanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Srx2cWNbTtEn3SN1sJI5RQ1ioxbHEpIhWDMDMkD1C6Y/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LVV5RW1hZ0FyT0xZ/LXVuc3BsYXNoXzFK/N2c4d0suanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dzieci gotujące w kuchni",
"alt": "Dzieci gotujące w kuchni (fot. Annie Spratt / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/annie-spratt-UyEmagArOLY-unsplash_1J7g8wK.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Annie Spratt / unsplash.com</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983889,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegeprzepisy dla dzieci</strong></h2>\n<p>Dieta wegańska wbrew obiegowym opiniom potrafi być wyjątkowo atrakcyjna, smaczna i zróżnicowana, a jednocześnie dostarczać wszystkich ważnych dla zdrowia elementów. <span>Przepisy dla wegan</span> opierają się na składnikach roślinnych, takich jak warzywa, owoce, zboża, orzechy czy ziarna, ale wiele z nich występuje w wegańskich daniach w przetworzonej postaci, na przykład jako tofu, tempeh czy seitan. Dzięki nim <span>dania wege dla dzieci</span> mogą być atrakcyjne i nieoczywiste. Co więcej, na podstawie tych składników możecie zrobić nie tylko <span>wegeobiad dla swojego dziecka</span>, ale także wegańskie śniadania i desery. Na rozpoczęcie dnia przygotujcie dla swoich dzieci chlebek dyniowy z jogurtem kokosowym, na obiad kolorowe ratatouille, a na deser – czekoladowe brownie z batatów. Sprawdźcie nasze najlepsze <span>przepisy wege dla dzieci</span> i urozmaićcie swój <span>wegański jadłospis</span>!</p>",
"highlighted_text": "Dieta wegańska wbrew obiegowym opiniom potrafi być wyjątkowo atrakcyjna, smaczna i zróżnicowana",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983890,
"recipes": [
{
"id": 1142,
"slug": "chlebek-dyniowy-z-zurawina-i-jogurtem",
"title": "Chlebek dyniowy z żurawiną i jogurtem",
"image": {
"id": 13396,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mNEbcoWP-uuMd8Ur0l_uAHvChJrIbSAaEW1CORI_x84/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z49OaC_dkQv-VfLtZSVVJDAB7vLIsYsisAjRkvFG8KQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lhSrPq3E2v5MuIcjfZ1UKi0a1zOYQrW5TgLYiDHSB_M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/j6EZcGdp4ybFhOoJFH0i5w0yagmIBafyrQTEsIPxooo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chlebek dyniowy - jesienne śniadania",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-05/Sniadania_jesieniary0545.jpg"
},
"timestamp": "2020-10-05T11:34:17",
"tags": [
"dynia",
"śniadanie",
"żurawina"
],
"big_image": {
"id": 13396,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8doBPN8PcAF3HCYNrtkcevPXyV83eqBDfj-BfijSak/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDene5EYWWOAQz512tsdNGkwgXWp0EPPbJr-pZnDPBE/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LaBol5uxibVDJI79c1ev1R2ZD4uMIbLTi8wEKMRjtb8/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uWSMZH54ewLy-MpXrhh-iDCLsVPM_MyYP1upUQH4PFc/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDUv/U25pYWRhbmlhX2pl/c2llbmlhcnkwNTQ1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Chlebek dyniowy - jesienne śniadania",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-05/Sniadania_jesieniary0545.jpg"
}
},
{
"id": 1615,
"slug": "ratatouille",
"title": "Ratatouille",
"image": {
"id": 16838,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tYffXL9WWawsGcSQGjPx7YSHUBTaLqt5dqS9OG6W4Zs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eUKhNKX-yKivWDtGcMZb_uz1JntxACRPA9jy-wQ84ts/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ASvZmH3rJyMKTKksNiOxVcJ-j-8NH1p1x1cM0EPVIbM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ibeBoH-Hs66iqsNsj0WYjRIqdvVb_NNNXTRPYYSKW_0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ratatuj",
"alt": "Ratatuj (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-05/Cream_brule_i_ratatuj_przysmaki_francji2461_2.jpg"
},
"timestamp": "2021-08-05T15:32:00.981421",
"tags": [
"warzywa",
"kuchnia francuska"
],
"big_image": {
"id": 16838,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uYkthB8X1lXG-rR1jDflf2iGb79wSNDcPtIB6ips8no/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xVqIdW9HUpX1U7BSBUzRtiRpeUdz4Lj4y1MMEOGLMqs/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/amKXzoWXMrFBbelVtScxgOdhbVK-ITlPYaG6k5rgRkA/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tvH9bqqcq10Dh9z-SfHAvp6G1Ixu5mkPgl-T3-cVZ28/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDUv/Q3JlYW1fYnJ1bGVf/aV9yYXRhdHVqX3By/enlzbWFraV9mcmFu/Y2ppMjQ2MV8yLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ratatuj",
"alt": "Ratatuj (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-05/Cream_brule_i_ratatuj_przysmaki_francji2461_2.jpg"
}
},
{
"id": 152,
"slug": "weganskie-brownie-z-batatow",
"title": "Wegańskie brownie z batatów",
"image": {
"id": 1954,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4nX-AxLiwggPo_FnnjZgAmaAQV54sGAD986oWQLO0Uc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7l27oQeOS5PO56wdD_CCIn49ybY_8sOLVqfuLyLeYlE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pi6XcXKugfghq4wb-iBxtVW2J_eFfEP7NgTwC0n30K4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yAKz7v1jrONt42e1X_L4isJtvLEfrJBiHqg1VSxhQWw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "wegańskie brwonie z batatów",
"alt": "wegańskie brownie z batatów, brownie, idealne brownie, brownie Jadłonomia, Jadłonomia, Marta Dymek, roślinne brownie, ciasto z warzywami, ciasto z batatami, czekoladowe ciasto z batatami, zdrowy deser",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/jadlonomia-brownie-z-batatow-e1500992605903-770x1155_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-11-14T00:00:00",
"tags": [
"dla dzieci",
"szybkie",
"ciasto"
],
"big_image": {
"id": 1954,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kb31pzra4MHeTU2L7GeZKXe3xXn3YFtFkrmYgoYHI20/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UWAuIzDWA7-DYsYRMkUSfTACDWJjzrV3B5hTXmBF1YY/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2SUdPc85D8kfDSh-ls8QpNwgC4A3Jjs3QgSZyj7yBDI/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uCvCtzaHLQesF_0Eo3Wah_p6pCznBUG5ARqhYk3h_KU/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "wegańskie brwonie z batatów",
"alt": "wegańskie brownie z batatów, brownie, idealne brownie, brownie Jadłonomia, Jadłonomia, Marta Dymek, roślinne brownie, ciasto z warzywami, ciasto z batatami, czekoladowe ciasto z batatami, zdrowy deser",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/jadlonomia-brownie-z-batatow-e1500992605903-770x1155_tinified.jpg"
}
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź nasze przepisy na wegańskie dania dla dzieci:",
"huge_image": false,
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "RecipesListWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983891,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegeobiady dla dzieci</strong></h2>\n<p>Przygotowanie smacznego <span>wegańskiego obiadu dla dzieci</span> wcale nie jest trudne! Obok typowo roślinnych dań jest przecież szereg wegańskich odpowiedników obiadów mięsnych, takich jak kotlet schabowy, sushi czy spaghetti bolognese. Wszystkie te posiłki można przyrządzić z roślinnych substytutów, na przykład z soi, tofu czy seitanu, ale także z warzyw i owoców. O ile jednak domowe <span>wegańskie obiady dla dzieci</span> można gotować w zgodzie z własną fantazją, posiłki do szkoły rządzą się własnymi prawami. Idealny <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/10-wytrawnych-propozycji-do-szkolnej-sniadaniowki/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span>lunch box dla dzieci do szkoły</span></a> powinien zawierać łatwe do zjedzenia i transportu treściwe dania, które równie dobrze smakują na ciepło, jak na zimno (jeśli brakuje ci inspiracji, sprawdź nasze <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/10-pomyslow-na-przekaski-do-szkoly/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span>pomysły na lunch do szkoły</span></a>!). </p>",
"highlighted_text": "Szykując wegański obiad dla dzieci, pamiętajcie, by sięgać po różnorodne składniki",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983888,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983892,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Szykując <span>wegański obiad dla dzieci</span>, pamiętajcie, by sięgać po różnorodne składniki – w ten sposób przygotowane przez was posiłki będą nie tylko pełnowartościowe, ale także atrakcyjne wizualnie. W chłodne dni zróbcie rozgrzewający krem z pomidorów i pieczonej papryki, a w sezonie letnim delikatne kotlety z bobu i ryżu – strączki to w końcu podstawa diety wegańskiej. A jeśli naprawdę chcecie urozmaicić jadłospis swojego dziecka, zapakujcie mu do pudełka lunchowego kilka rolek warzywnego sushi!</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983893,
"recipes": [
{
"id": 180,
"slug": "krem-pomidorowy-z-pieczona-papryka",
"title": "Krem pomidorowy z pieczoną papryką",
"image": {
"id": 3100,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YAJSY1mlTXhIrBxS0HSDJ03QIq_9iYbDmPGnsK2_nQA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ITwdUgNxhw3ryyLiBbHkMBG0nf8RdlIl3Ap2lR3aRnM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RZVOc9En_lR6CuSEgIYnxrHAVWe8xkEWWYX5VbVpLFo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VKPdxdNGc0IFy8OUJGZRGiXGRH0hTL-3yvIvKD3R4S8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zupa z pieczonych warzyw 2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-22/Zupa_z_pieczonych_warzyw_2_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-04T00:00:00",
"tags": [
"szybkie",
"zupy",
"pomidory",
"papryka"
],
"big_image": {
"id": 3100,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oXDVoRHhoQEBbchG0dk_WedSSeeZn-K-UuPl9tB5LhA/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/42VhHEu3--NbRepF8zvGQNduJJCSSMR2voPAzA8sQTg/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rTCBx6r9Qg2RzL-ZpnJ2IdFsQWab2EmfaS9xTPHbqXc/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/y5IxznNiHoQdfe_wglSuwUIyLkvRPEpT4cLV4lk7Jc8/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/WnVwYV96X3BpZWN6/b255Y2hfd2Fyenl3/XzJfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Zupa z pieczonych warzyw 2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-22/Zupa_z_pieczonych_warzyw_2_tinified.jpg"
}
},
{
"id": 974,
"slug": "kotlety-z-bobu-i-ryzu",
"title": "Kotlety z bobu i ryżu",
"image": {
"id": 12331,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HoYgfoOFmFD6xRZGPjvHQaRAV_jt9TfHYIKv343BwTQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0bAD3tyaQPBHKNQZVi_vm9Xc3T8XVBFq-GOdG230nM0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KJkbxX6VjuVz_2oRvdrre4nUn6kr0kWBnAC4nFgkwZk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HRB0bwfS7sy2pr1PYUcLWBwI3SlfLr5Ah5cW9d7hzU8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kotlety z bobu i ryżu – PRZEPIS",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-20/kotlety_z_bobu_i_ry%C5%BCu.jpg"
},
"timestamp": "2020-07-20T13:44:57.180504",
"tags": [
"bób",
"obiad",
"RYŻ"
],
"big_image": {
"id": 12331,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2WvmXlRZziHshIpO5UUO7tnWh_JEmQbVQCVy2APbYy0/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ssXWAr_j0ofKH0K08PhL0KCpDBaEL_YLof2Qabk-uEM/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wRpicuWvBmcSCdtRDvHDGT82CDmRBy7HI3zdMA6it8o/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2RuEmK7ekIYlE_h24YRn4-qR1sIanDqmidJlzI2COAY/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMjAv/a290bGV0eV96X2Jv/YnVfaV9yeSVDNSVC/Q3UuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kotlety z bobu i ryżu – PRZEPIS",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-20/kotlety_z_bobu_i_ry%C5%BCu.jpg"
}
},
{
"id": 77,
"slug": "kolorowe-sushi-warzywne",
"title": "Kolorowe sushi warzywne",
"image": {
"id": 1804,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/clk5N04JdJYbq4xmGlHybwAzFCZS0KBYiRZe2wOy54Y/fit/294/294/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8yL-QuTWU4zyiLKvHolczBTS-VrZJtuM_wdO9xbHuUc/fit/588/588/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dVYp0nwUxmVvDGYvnZU-zXjsVlZA-_ZtFHZVfbaJw7Q/fill/294/294/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5tqEtiTEFJxQPmdX-xMTgCotsRVGFAw3EfyZvDUCf_U/fill/588/588/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.56,
0.41
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie sushi",
"alt": "wegańskie sushi, rolki sushi, domowe sushi, jedzenie dla dzieci, sushi dla dzieci, warzywne sushi, kuchnia azjatycka, pomysł na lunchbox, obiad do pracy, pieczony burak",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-07/talerz_31_tinified_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2019-03-07T16:25:50.465959",
"tags": [
"dla dzieci",
"szybkie",
"buraki",
"cebula dymka",
"marchew",
"jarmuż"
],
"big_image": {
"id": 1804,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/44ZVSX4SbqU6qUDG_t0AurHsTBRYfU2xzt-IRKkVST0/fit/1034/1034/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_rmA5Y1B9BJPHJb0Ep5FkjN0bSB_UXpXkURX0yRIlac/fit/2068/2068/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nr_y9Bfx4i2n_fBsLeyZn9QcxPPXa8dhEd_be07W9v0/fill/1034/1034/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZbO1Kbw8FlEqb9jEt0d9l5oM9buc9q5OlyOUry0eirU/fill/2068/2068/fp:0.56:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDcv/dGFsZXJ6XzMxX3Rp/bmlmaWVkX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"
},
"ppoi": [
0.56,
0.41
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie sushi",
"alt": "wegańskie sushi, rolki sushi, domowe sushi, jedzenie dla dzieci, sushi dla dzieci, warzywne sushi, kuchnia azjatycka, pomysł na lunchbox, obiad do pracy, pieczony burak",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-07/talerz_31_tinified_tinified.JPG"
}
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Sprawdź nasze przepisy na wegańskie obiady dla dzieci:",
"huge_image": false,
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "RecipesListWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983894,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegańskie przepisy dla niemowląt</strong></h2>\n<p>Wegańska dieta dla niemowląt to jedna z najbardziej kontrowersyjnych kwestii z zakresu dietetyki dziecięcej – odpowiednie skonstruowanie jadłospisu jest przecież kluczowe dla rozwoju dziecka i należy przywiązywać wagę do tego, by wraz z jedzeniem dostarczać mu wszystkich ważnych elementów. Co najmniej podczas pierwszych sześciu miesięcy od porodu zaleca się karmić dziecko piersią, a w niektórych przypadkach okres ten wydłuża się nawet do drugiego roku życia. Rodzice, którzy po upływie pół roku zdecydują się na odstawienie dziecka od piersi, powinni karmić je formułą wzbogaconą w żelazo, wapń, selen, a także witaminy: A, B<span>12</span> i D, choć ta zmiana również powinna być najpierw skonsultowana z pediatrą lub dietetykiem, a następnie przez niego monitorowana. Należy też pamiętać, że dieta wegańska dla dziecka powinna zawierać pełny profil aminokwasowy, co wymaga odpowiedniego zaimplementowania wielu produktów białkowych. Następnym krokiem w karmieniu niemowląt może być włączenie do ich jadłospisu odpowiednich płatków dla dzieci, które można rozrzedzić mlekiem matki lub formułą do uzyskania odpowiedniej, rzadkiej konsystencji.</p>",
"highlighted_text": "Dieta wegańska dla dziecka powinna zawierać pełny profil aminokwasowy, co wymaga odpowiedniego zaimplementowania wielu produktów białkowych",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983895,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><span>Przepisy wegańskie dla najmłodszych dzieci</span> mogą się ponadto opierać na szerokim wachlarzu roślinnych składników, takich jak warzywa, strączki, tofu, nasiona czy owoce. Przedtem należy się oczywiście upewnić, czy dziecko nie ma alergii na żaden z powyższych składników. Warto zacząć od papek lub purée, by następnie przejść do bardzo miękkich składników. Po upływie 12 miesięcy można włączać do diety produkty w innych postaciach. Do posłodzenia posiłku – choć nie jest ono konieczne – można użyć naturalnie słodkich owoców i warzyw, na przykład jabłek, bananów, marchewek czy batatów. Przygotowując <span>wegańskie dania dla dzieci</span>, nie należy korzystać ze sztucznych słodzików, z cukru ani soli. Warto mieć na uwadze, że gdy dziecko przestaje jeść mleko matki, niezbędne może się okazać wprowadzenie suplementacji – koniecznie skontaktujcie się w tym zakresie z pediatrą lub dietetykiem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983896,
"items": [
{
"id": 1604,
"content": "<p><span><a href=\"https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/vegan-diet-healthy-kids\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">bbcgoodfood.com</a></span></p>",
"title": "E. Delaney, Is vegan diet healthy for kids?"
},
{
"id": 1605,
"content": "<p><span><a href=\"http://img2.timg.co.il/forums/1_140849442.pdf\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">img2.timg.co.il</a></span></p>",
"title": "Thomas A.B. Sanders, Growth and development of British vegan"
},
{
"id": 1606,
"content": "<p><span><a href=\"https://www.nestlenutrition-institute.org/sites/default/files/documents-library/publications/secured/22-vegan-diet-in-young-children.pdf\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">nestlenutrition-institute.org</a></span></p>",
"title": "P. Müller, Vegan Diet in Young Children"
},
{
"id": 1607,
"content": "<p><span><a href=\"https://www.embopress.org/doi/full/10.15252/emmm.202013492\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">embopress.org</a></span></p>",
"title": "T. Hovinen, Vegan diet in young children remodels metabolism and challenges the statuses of essential nutrients"
},
{
"id": 1608,
"content": "<p><span><a href=\"https://www.pbnutrition.com.au/wp-content/uploads/2020/11/IJBPE_Vol-8_Issue-1_Benham_accepted.pdf\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">pbnutrition.com.au</a></span></p>",
"title": "A. Benham, Weaning a baby onto a vegan diet"
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"title": "Źródła:",
"resourcetype": "ExpandableListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong><span>Dieta wegetariańska i wegańska dla dzieci</span></strong> z roku na rok zyskuje na popularności, szczególnie w państwach Zachodu. Rezygnacja z produktów pochodzenia zwierzęcego w kuchni jest wyborem rodzicielskim, podyktowanym głównie względami etycznymi, ale także ekologicznymi czy zdrowotnymi – wielu rodziców, którzy decydują się na ten krok, uważa, że odpowiednio skomponowana dieta roślinna jest korzystna dla rozwoju ich dzieci. Z drugiej strony wiele osób obawia się, że jadłospis oparty wyłącznie na składnikach roślinnych może być wybrakowany i nie dostarczać organizmowi ważnych elementów. Zdania są podzielone także w środowisku naukowym: podczas gdy amerykańska Akademia Odżywiania i Dietetyki (Academy of Nutrition and Dietetics), Brytyjskie Towarzystwo Dietetyczne (British Dietetic Association) i Narodowa Rada ds. Zdrowia w Australii (National Health and Medical Research Council) uważają poprawnie zaplanowaną dietę wegańską za odpowiednią na każdym etapie życia, również w okresie dzieciństwa, jej bliźniacze instytucje w Szwajcarii czy Niemczech odradzają karmienie najmłodszych wyłącznie produktami roślinnymi.</p>",
"image": {
"id": 17454,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UYfrG0C2W3TE2BQVFET_pSMHRvIh55feFAG06uYb4Bg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5nZWxhLW11bGxp/Z2FuLXBKSmNsOFVK/N2RnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/72IpQfkTJ9xX34ycL4_NwWYM9oZ-Q-92W8bjupl0u8M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5nZWxhLW11bGxp/Z2FuLXBKSmNsOFVK/N2RnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WaNjZBbbSOZzMMp7EeptWLI9_MrZZb3JI7oLhABrztc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5nZWxhLW11bGxp/Z2FuLXBKSmNsOFVK/N2RnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-blTg4_Iy28qGGMMqKKS78hy0VCmgVTpFbsUUVOE2dc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/YW5nZWxhLW11bGxp/Z2FuLXBKSmNsOFVK/N2RnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dzieci jedzące owoce",
"alt": "Dzieci jedzące owoce (fot. Angela Mulligan / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/angela-mulligan-pJJcl8UJ7dg-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-15T00:00:00",
"lead": "Odpowiednio skomponowana dieta wegańska jest pełnowartościowa i dostarcza organizmowi wszystkie najważniejsze dla poprawnego rozwoju dziecka mikro- i makroelementy. Sprawdźcie, jakie wegańskie dania przygotować dla dzieci!",
"meta_description": "Przedstawiamy najlepsze wegańskie dania dla dzieci. Podpowiadamy, jak zrobić obiad wegański dla dzieci – chlebek dyniowy z żurawiną i jogurtem, ratatouille czy wegańskie brownie z batatów – oraz jakie wege dania dla dzieci są zdrowe i pożywne.",
"links": [
{
"id": 5557,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2325",
"anchor_slug": "weganskie-sniadania",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "8 pomysłów na wegańskie śniadanie"
}
},
{
"id": 5558,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "322",
"anchor_slug": "weganska-kuchnia-dla-poczatkujacych",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wegańska kuchnia dla początkujących"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcie główne:<strong> Angela Mulligan</strong> / unsplash.com</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Dania wegańskie dla dzieci. PRZEPISY",
"og_title": "Dania wegańskie dla dzieci",
"og_description": "Odpowiednio skomponowana dieta wegańska jest pełnowartościowa i dostarcza organizmowi wszystkie najważniejsze dla poprawnego rozwoju dziecka mikro- i makroelementy. Sprawdźcie, jakie wegańskie dania przygotować dla dzieci!",
"og_image": {
"id": 17455,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XgaqdYgvZId11PxuelTjXQZDd1lj4Qx0xqwkbDyuuSU/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/a2VsbHktc2lra2Vt/YS1QTXhvaDh6Sk5i/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VGCv66vN6CFMU0hD5WSH05aif5cW_5Yekf8UwUf_SQ8/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/a2VsbHktc2lra2Vt/YS1QTXhvaDh6Sk5i/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WSnkaBCEaSH81YReCCIjVO4oW4uPU7xtzLT0RQhpuyA/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/a2VsbHktc2lra2Vt/YS1QTXhvaDh6Sk5i/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CX5wzCZiwWw9OhxKZqpuBtICF5pmGxqWLAHHZak45rk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/a2VsbHktc2lra2Vt/YS1QTXhvaDh6Sk5i/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dziecko sięgająco po truskawki",
"alt": "Dziecko sięgająco po truskawki w kuchni (fot. Kelly Sikkema / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/kelly-sikkema-PMxoh8zJNb0-unsplash.jpg"
},
"modified": "2021-10-15T12:03:31.998991",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2697,
"slug": "proste-i-szybkie-weganskie-ciasta",
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"widgets": [
{
"id": 1983105,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Proste ciasta wegańskie </strong></h2>\n<p>Twierdzenie, że pieczenie <strong><span>ciast dla wegan</span></strong> jest bardziej czasochłonne lub trudniejsze, to mit. Z robieniem <strong><span>wegańskich ciast</span></strong> jest jak z każdą inną czynnością – by osiągnąć mistrzostwo, trzeba nabrać wprawy. Aby pomóc wam zacząć przygodę z <strong><span>wegańskimi wypiekami</span></strong>, przygotowaliśmy <strong><span>przepisy na proste i łatwe</span> </strong><span><strong>ciasta wegańskie</strong>. </span>Zaopatrzcie się w niezbędne produkty, odrobinę cierpliwości i pozytywne nastawienie, a zanim się obejrzycie, zrobicie <strong><span>pyszne ciasto wegańskie</span></strong>, które zawróci w głowie nie tylko zwolennikom kuchni roślinnej. </p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983106,
"image": {
"id": 17389,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ZqUif1rHfU9P1E4VBNukF1CkbXTmp6bRuLPpFtg5VQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wjZwD1e-d_1-i4PnIZiQekdEvWewjkJ231awfNX2z90/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nB1b1OA1sZpAgSeyccoveiXVFM79kGFKnmzhNEw5JeA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nG9OLo4jhoAs0hX5myoltgYWuBn8IJHRxnQDCiEv0UI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie ciasta z kremem – tarta czekoladowa-kokosowa",
"alt": "Jak zrobić wegańska tartę czekoladowo-kokosową, przepisy na wegańskie ciasta z kremem, wegańska tarta czekoladowa, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/tarta_czekoladowa-kokosowa.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegańskie ciasto </strong><strong>z kremem kokosowym </strong></h2>\n<p>To<strong> proste ciasto wegańskie</strong> kusi smakiem i przyciąga obłędnym wyglądem. Na kruchy spód wyłóżcie krem czekoladowy i <strong>wegański krem</strong> śmietankowy, a przed podaniem koniecznie udekorujcie deser czipsami kokosowymi i jadalnymi kwiatami. Jesteśmy pewni, że <strong>wegańskie ciasto z kremem kokosowym</strong> będzie prawdziwą przyjemnością nie tylko <strong>dla wegan</strong>, ale i dla wszystkich wielbicieli słodkości. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganskie-ciasto-z-kremem-kokosowym/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak zrobić wegańskie ciasto z kremem kokosowym >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1983107,
"image": {
"id": 17390,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TnXQy7bHsuWY9OgCguyHTSrbuHiaMpjFM4OPdhZaMYs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_sCfqrZY6ucmsMSg-C_a-KffrVdeZhuVKXeiLaj8gH4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xmcxPKDBcQD9m3wGEj3hlf3SHkAyKcb72Xt2A7VAGDA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6rVjNMcUVfqA0wAkD229YnuN_RKenq9gF560ajf6CU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie ciasta z kremem – Brownie",
"alt": "Jak zrobić wegańskie Brownie z kremem, przepisy na wegańskie ciasta, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/brownie.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegańskie ciasto </strong><strong>czekoladowe z kremem </strong></h2>\n<p>Jeśli szukacie przepisu na<strong> szybkie wegańskie ciasto</strong>, ta propozycja jest dla was. <strong>Pyszne ciasto</strong> czekoladowe z kremem, przygotowane na bazie roślinnych składników, świetnie sprawdzi się podczas spotkania z przyjaciółmi i rodziną – zasmakuje każdemu! Co więcej, do zrobienia tego <strong>wegeciasta</strong> nie będziecie potrzebowali wymyślnych składników – wszystkie bez problemu znajdziecie na sklepowych półkach.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganskie-ciasto-czekoladowe-z-kremem/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Zobacz przepis na wegańskie ciasto czekoladowe z kremem >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1983108,
"image": {
"id": 15420,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/InfeCfCzu8z6-w8G7nC3awY9R8Qt5ur6dEfDEeg3sRo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjczLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VB-YXDAQPfa8V7Tob5EJ2U7OFNlz0gUb0QR8FfD4Pyg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjczLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XwnPDSb0ZCg5o3hin7mbSzm2cxw9EZYEQmTYFT-SAMo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjczLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uO_8BgEQURxrwpw1W6r5M_cOxxYU2oIjD4DitAQ8kBY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjczLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wege Wielkanoc. Wegański sernik czekoladowy",
"alt": "Wege Wielkanoc. Wegański sernik czekoladowy (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Wege_Wielkanoc3273.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegański sernik czekoladowy </strong></h2>\n<p><strong>Kuchnia wegańska</strong> podsuwa wiele rozwiązań pozwalających radzić sobie z wypiekami bez korzystania z tradycyjnych dla ciast składników. Ten <strong>prosty przepis na ciasto wege</strong> to istne spełnienie marzeń <strong>wegańskich</strong> łasuchów – <strong>ciasto bez jajek</strong>, żelatyny, śmietanki, mleka ani innego nabiału. Po obiedzie podajcie je swoim gościom – nie tylko tym, którzy uwielbiają roślinne gotowanie. Gwarantujemy, że będą zachwyceni.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganski-sernik-czekoladowy/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na wegański sernik czekoladowy >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1983109,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Szybkie ciasta wegańskie </strong></h2>\n<p>Kiedy zmęczeni po całym dniu chcecie przyrządzić coś wyjątkowego – na przykład kuszący deser – sięgnijcie po przepisy, które pozwolą zaoszczędzić czas i bez trudu zrobić <strong><span>smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu wegańskie ciasto</span></strong><span>. Zamiast myśleć godzinami nad tym, jaki deser zrobić, i</span> gorączkowo krzątać się w kuchni, skorzystajcie z naszych <strong><span>przepisów na wegańskie ciasta – są proste, szybkie</span></strong><span> i przede wszystkim </span><strong><span>pyszne</span></strong><span>. </span></p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983110,
"image": {
"id": 17391,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iTkabIYjREnmwU671NUJBuOxCIbiJa9pBGP-4AXyuJI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BJglhSlmGRBRwVKqp_7o2fcJPb9h-kSmzzSFe_Hoz1w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AgqTZAhkRPmVdbuYHs9KFhaA5wdHRP91UnX0AhraZXU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DmnW4--3TNhFOEL9wD5QkxeKZXflALxMqjOnwIemd30/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "marchewkowe 3.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/marchewkowe_3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegańskie ciasto </strong><strong>marchewkowe </strong></h2>\n<p>Marchew, cynamon i prażone migdały to gwarancja udanego i przepysznego deseru. Mamy dla was <strong>prosty przepis na wegańskie ciasto</strong>, które sprawdzi się w chłodny wieczór – rozgrzewa i zaspokaja apetyt na słodkości – a do tego jest <strong>szybkie</strong> w przygotowaniu. Tradycyjny krem zastąpcie <strong>wegańskim kremem</strong> – świetnie sprawdzi się w <strong>cieście</strong>. Co więcej, do jego zrobienia będziecie potrzebować zaledwie dwóch składników. Pst! Nie zapomnijcie przed podaniem udekorować deseru prażonymi migdałami i jadalnymi kwiatami. Tak przygotowane <strong>ciasto</strong> będzie kulinarną atrakcją nie tylko <strong>dla wegan</strong>. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganskie-ciasto-marchewkowe/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jak zrobić wegańskie ciasto marchewkowe >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983111,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983112,
"image": {
"id": 17392,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FpEQ_8VlFeS1xXqxMnel5Zt5ZNnq478JzkqwOpfRYBc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YmFuYW5vd2UyLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5cftuoZ1k3eNbB9Tgo88_m3ykvyGf6YRIOpUWCG4Dro/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YmFuYW5vd2UyLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VjQKU6AEMtZTjyu8dfFRZSfJHKqejI17Xja3YaIjZrU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YmFuYW5vd2UyLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q9eqBfHP39uBAdYyRqhIlW0jpP4kw8GeEcMUDnsWfl8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YmFuYW5vd2UyLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie ciasta – bananowe",
"alt": "Jak zrobić wegańskie ciasto bananowe, pomysł na wegańskie ciasto, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/bananowe2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Chlebek bananowy </strong></h2>\n<p>Oto sprawdzony i <strong>prosty przepis</strong> na wegański chlebek bananowy z dodatkiem konfitury pomarańczowej i orzechów. Jeśli szukacie pomysłów na <strong>łatwe i szybkie w przygotowaniu wegańskie ciasta</strong>, ten deser sprawdzi się doskonale. W jednej misce wymieszajcie mąkę, proszek do pieczenia i sól, a w drugiej olej i cukier. Dokładnie rozgniećcie banany i dodajcie je do płynnych składników razem z mlekiem roślinnym. Suche składniki połączcie z mokrymi, dokładnie wymieszajcie, a na koniec dodajcie orzechy. Zostanie wam już tylko pieczenie. </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/proste-i-szybkie-ciasto-weganskie/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak zrobić wegański chlebek bananowy >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1983113,
"image": {
"id": 5381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xR4jef0sC1NIgu-XzXU5w-r86ghYaYpjyLL_c2-dTJg/fit/550/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P9CApsFlDsz6wcKZCf3SPIJz8msS2Vvp7D1kUrf-34Q/fit/1100/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rQXK8sNMegTzCURYuG7oyRqFiAif2LqYY-pZ4qe-m9Y/fill/550/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DlWOHpxyusa82jhSrlBSvDhdwVXqmlueD0WfoL1D6M0/fill/1100/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.55,
0.4
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie ciasto raw z hibiskusem i owocami",
"alt": "Roślinny sernik bez pieczenia z hibiskusem i sezonowymi owocami (fot. Beata Szmydki / cookcoaching.pl)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-05/kwiaty-beata1240_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><span><strong>Wegańskie ciasto</strong></span><strong> raw z czerwonymi owocami i hibiskusem </strong></h2>\n<p>Ten kwiatowo-owocowy deser przygotujecie bez pieczenia. Truskawki i poziomki z nutą hibiskusa będą wyglądały obłędnie! Co więcej, równie dobrze będą smakowały – szczególnie z kropelką brandy. To<strong><span> ciasto</span></strong> nie tylko <strong><span>dla wegan </span></strong><span>– w końcu kto się oprze pięknym kwiatom i soczystym sezonowym owocom?</span></p>\n<p><span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganskie-ciasto-raw-z-czerwonymi-owocami-i-hibisk/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź przepis na wegańskie ciasto raw z czerwonymi owocami i hibiskusem >></a></span></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1983269,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Dziękujemy <a href=\"https://www.facebook.com/muuswarsaw/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Cukierni Muus</a> za przygotowanie ciast i tortów do sesji.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1983270,
"articles": [
{
"id": 2691,
"slug": "najlepsze-przepisy-na-torty-weganskie",
"title": "Najlepsze przepisy na torty wegańskie",
"first_paragraph": "<p>Osoby będące na diecie wegańskiej, przygotowując słodkości – ciasta, ciasteczka, a zwłaszcza <strong>tort dla wegan</strong> – muszą się wykazywać szczególną kreatywnością. W kuchni wegańskiej nie korzysta się z masła i jajek, a zamiast mleka krowiego używa się napojów roślinnych. Brak możliwości użycia typowych składników sprawia, że część amatorów kulinariów zniechęca się na samą myśl o szukaniu zastępników lub podchodzi do takich wypieków nieco sceptycznie – obawiając się na przykład o ich smak. Tymczasem wegańskie wypieki mogą być równie pyszne jak te tradycyjne! Sięgnijcie po miarkę, mąkę i skorzystajcie z <strong>przepisów na torty wegańskie</strong>, które doskonale sprawdzą się nie tylko na wyjątkowe okazje – urodziny czy rocznice – ale i na co dzień.</p>\n<p>Choć tort wegański może się wydawać skomplikowany w przygotowaniu, wcale nie musi taki być. Wystarczy dobry przepis i miłość do kulinariów. Reszta zrobi się sama!</p>",
"image": {
"id": 17423,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yOUopH1kRjMjScAcdk6cMbP1rUGfRJPlZOGFcm-AliQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/F0ohmZ0gIRiCoKd5wwVEIwzigpWzr_0Ue1bI9tKIjNw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3YfX_dXQhh46vIfAJqM-Gqf_Wt_tCdayLf5fFpzCKro/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jAH2La_Lo_T9zpwRCJC8qU7Q1M72il7YLsLEzg6DmUE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy",
"alt": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/Weganskie_ciasta3553.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-13T11:30:07",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Są łatwe w przygotowaniu, obłędnie wyglądają i wspaniale smakują. Oto proste przepisy na torty wegańskie – nie tylko dla roślinożerców.",
"big_image": {
"id": 17423,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ks9xSc2iuGsF7QLc5pV3c2bkFvhcnRng55qw2aA-TRk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8gcSmZAhy4JWXXGNyB6AmsNVIPnYVmQV5rxZPdljyU0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JFawuB_vQOqH5Go7puqOVGVsFsV8Vz6Wc5QwZ6DsnE8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6B3QFVA0GqEXW9lAlk5r09wyiqDHYFkDxMJCc2zLI9s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy",
"alt": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/Weganskie_ciasta3553.jpg"
},
"tags": [
"wegańskie desery",
"kuchnia wegańska",
"tort"
]
},
{
"id": 2325,
"slug": "weganskie-sniadania",
"title": "8 pomysłów na wegańskie śniadanie",
"first_paragraph": "<p>Wbrew pozorom rezygnacja z jajek, nabiału i mięsa wcale nie musi oznaczać nudnych posiłków i konieczności radzenia sobie ze skomplikowanymi przepisami. Jak zwykle, tak i w przypadku wegańskich dań słowem kluczem jest różnorodność. By wege śniadanie było dobrze skomponowane, a do tego cieszyli się nimi wszyscy domownicy, wystarczy parę sprytnych trików i dobrze wybrane produkty, by zamienić zwykły poranek w niezwykłą ucztę. Zacznijcie dzień od tostów z awokado, sprawdźcie, jak zrobić tradycyjne, angielskie śniadanie w wersji wege i zobaczcie, z czym najbardziej lubią się pieczarki. Przygotowanie tych dań nie wymaga wyszukanych umiejętności kulinarnych i co najważniejsze – nie zabiera dużo czasu. Z naszymi podpowiedziami śniadaniami w wersji wege zachwycą się zarówno miłośnicy pasty jajecznej jak klasycznego English breakfast.</p>",
"image": {
"id": 14882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5WVQ7KNlrf30jG2EkqxI4cjrRTXxl_iM7WnGT7Q6S0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vvoCUv5BrxYEPL53RV0gpKHzIl4GpJDhtllSBBQD7LU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XtuEX2QIYKeLaHSo74HKerRNRnLUqmXC33-NLQHIjmM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N811a0TUmN3yaq0tfyukAjtEwIvwkJBUHzBzo51DI-U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie śniadania",
"alt": "Przepisy na wegańskie śniadania (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/Wege_%C5%9Bniadania2274.jpg"
},
"timestamp": "2021-01-21T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jak przygotować szybkie i proste wegańskie śniadanie? Sprawdźcie nasze wege pomysły na słodkie i słone poranki.",
"big_image": {
"id": 14882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lps9LRPEjQRe0r3G6rRCv2i3fPFxnLYkEd-y5Ilc5h0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-HFSvl81Dwo9EzGZMOfM0HjhMNWDfXN_DrgAwaHRkAY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OtkGVa-nLocmPizRRXHi7wOvUb7L1tkmOXA8bBsjUwo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EJ3nCc7U1czBUFk49A6zo70sF_Pl3XpRoJL6SzmZZ_Q/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie śniadania",
"alt": "Przepisy na wegańskie śniadania (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/Wege_%C5%9Bniadania2274.jpg"
},
"tags": [
"dania wegańskie",
"przepisy",
"śniadanie"
]
},
{
"id": 322,
"slug": "weganska-kuchnia-dla-poczatkujacych",
"title": "Wegańska kuchnia dla początkujących",
"first_paragraph": "<p>Pomysł zastępowania produktów odzwierzęcych różnego rodzaju zamiennikami pojawił się na długo przed tym, nim w internecie zaroiło się od przepisów na <strong>serniki z nerkowców</strong> czy <strong>buraczane kotlety</strong>. Dawniej jednak wytężanie kulinarnej wyobraźni było motywowane raczej słabą dostępnością składników niż – jak dziś – względami etycznymi czy zdrowotnymi.</p>\n<p>W wydanej niemal 30 lat temu książce Wandy Strzałkowskiej <strong>„Z Ireną Gumowską rozmowy przy stole”</strong> znalazł się na przykład przepis na <strong>parmezan z kalafiora</strong>. Brzmi jak propozycja rodem z modnego bloga kulinarnego, prawda?</p>\n<p>Tak czy inaczej – skoro już wtedy z powodzeniem wymyślano roślinne zamienniki, można i dziś. Szczególnie że mnóstwo produktów, które ułatwią nam zadanie, dostaniemy niemal w każdym sklepie. A parmezan zrobimy nie tylko z kalafiora, lecz także z nerkowców lub migdałów.</p>",
"image": {
"id": 14704,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/knOH3ZrKBUrWSs1HQNf18oX_JRsO17nzw5uUYh_UvCA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PtwxsXUPxJJU1-MN3xQnPr0YDOuj9jFSbalUB0s1LNQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/E24n26QeCSs1epLiT5Hz8yTfFJjR4_juSURRNJqQ5tU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PIPsj8fFrcLQT1ECJSmJcgqX4onPDOF7JFULzbeIkoI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka",
"alt": "Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka (fot. Edgar Castrejon / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-05/edgar-castrejon-1SPu0KT-Ejg-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2018-07-12T07:41:08",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Jakość życia",
"lead": "Czym zastąpić w kuchni produkty odzwierzęce? Zaopatrzcie się w wiedzę, która pomoże zweganizować ulubione przepisy i poradzić sobie, gdy w lodówce zabraknie jajek.",
"big_image": {
"id": 14704,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4kUlBMNexw1a2Jcb-b3fzLNI_JKq6mdUAWC3LHV5ll4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/px1V5c6GyM7HO13XXRTjFuGlLP85r7xKyfeyjS_4fOU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TAULZ2IIGQauEegA7VAJ8eSelHgaFIRGwtFv2Srku58/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2WXHhv2-JvwyPdsnY540q4lBHHfYVp0DLFQrxZtePV4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka",
"alt": "Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka (fot. Edgar Castrejon / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-05/edgar-castrejon-1SPu0KT-Ejg-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"dieta",
"weganizm",
"dieta roślinna"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "Przeczytaj również:",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Słodkości nigdy dość – nawet na diecie wegańskiej! Niezależnie od tego, czy są jedynie dodatkiem do kawy, czy pełnoprawnym deserem, zawsze kuszą wyglądem i przyciągają perspektywą kulinarnej rozkoszy. Jedyne, co może zniechęcać do ich przyrządzania, to konieczność długiego stania w kuchni, na co nie zawsze starcza czasu. Dla tych, którzy mają zapchane grafiki i nie chcą czekać na deser zbyt długo, zebraliśmy<span><strong> proste przepisy na szybkie w przygotowaniu wegańskie ciasta</strong>. </span></p>",
"image": {
"id": 17448,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jPmlRmeICcDGJbBTk5v6SeGodXPYb0h3RzrPb89UxUg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jkLAuapYmsGHKvw3SS0rrdy9I77f4b3CGtnHGW4jIrA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avpVekqFSQzpj5Ica1d5rzm7sfYo5NLHG5VhWyNCx-0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KHuE5OBz8JbE1FrSp8oj-lqgNF48GW8PgtbIagAICMg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"alt": "Proste i szybkie wegańskie ciasta (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3643.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-14T11:17:35",
"lead": "Wegańskie brownie, ciasto marchewkowe czy sernik czekoladowy? Oto najszybsze i najprostsze ciasta wege, które zasmakują nie tylko amatorom kuchni roślinnej.",
"meta_description": "Proste, zdrowe i łatwe w przygotowaniu ciasta wegańskie. Sprawdźcie, jak upiec wegesernik, brownie bez jajek czy wegańskie ciasto marchewkowe.",
"links": [
{
"id": 5555,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2691",
"anchor_slug": "najlepsze-przepisy-na-torty-weganskie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Najlepsze przepisy na torty wegańskie"
}
},
{
"id": 5556,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "466",
"anchor_slug": "weganskie-cukiernictwo-bez-tajemnic",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wegańskie cukiernictwo bez tajemnic"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 174,
"image": null,
"name": "Ada Michalak",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Przpisy i potrawy: <a href=\"https://www.facebook.com/muuswarsaw/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Cukiernia Muus</strong></a></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcie główne: <strong>Paulina Czyżewska</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Rafał Kwiczor</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta. PRZEPISY",
"og_title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"og_description": "Wegańskie brownie, ciasto marchewkowe czy sernik czekoladowy? Oto najszybsze i najprostsze ciasta wege, które zasmakują nie tylko amatorom kuchni roślinnej.",
"og_image": {
"id": 17447,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8qOC2uzucnjiq5BWYsse_2vI_bcCRt2b0JjBJWcQOo8/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NTEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZT1NhmsLVqfcDf5yUZgevRr-pid4tskMPczZJ5IM1mM/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NTEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tATFdPB_2ro9DvNsIXpWpjPbuh0KK3CnNtK4prYPoGI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NTEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_eMlVKFq0hey3ECxwfkQows2go6eW7Cf_w5drOnZvo8/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NTEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"alt": "Proste i szybkie wegańskie ciasta zdjęcie otwarciowe Fb (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3651.jpg"
},
"modified": "2022-01-14T09:44:29.743735",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2691,
"slug": "najlepsze-przepisy-na-torty-weganskie",
"title": "Najlepsze przepisy na torty wegańskie",
"widgets": [
{
"id": 1980406,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2>Wegański tort urodzinowy</h2>\n<p>Urodziny to wyjątkowa okazja i doskonały pretekst do tego, by wypróbować któryś z naszych przepisów na wegański tort urodzinowy! W końcu przejście na dietę wegańską nie musi oznaczać rezygnacji ze słodkości. Własnoręcznie upieczony tort to jeden z najmilszych sposobów na to, by pokazać bliskiej osobie, jak bardzo nam na niej zależy. Oto sprawdzone i proste przepisy na torty wegańskie, idealne dla mistrzów pieczenia, ale też dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z wykwintnymi deserami.</p>",
"highlighted_text": "Przejście na dietę wegańską nie musi oznaczać rezygnacji ze słodkości",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980407,
"image": {
"id": 5381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xR4jef0sC1NIgu-XzXU5w-r86ghYaYpjyLL_c2-dTJg/fit/550/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/P9CApsFlDsz6wcKZCf3SPIJz8msS2Vvp7D1kUrf-34Q/fit/1100/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rQXK8sNMegTzCURYuG7oyRqFiAif2LqYY-pZ4qe-m9Y/fill/550/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DlWOHpxyusa82jhSrlBSvDhdwVXqmlueD0WfoL1D6M0/fill/1100/0/fp:0.55:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDUv/a3dpYXR5LWJlYXRh/MTI0MF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.55,
0.4
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie ciasto raw z hibiskusem i owocami",
"alt": "Roślinny sernik bez pieczenia z hibiskusem i sezonowymi owocami (fot. Beata Szmydki / cookcoaching.pl)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-05/kwiaty-beata1240_tinified.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegańskie ciasto urodzinowe</strong></h2>\n<p>Jeśli się obawiacie, że<strong> <span>przepis na tort wegański</span></strong> okaże się dla was zbyt trudny, bo dopiero próbujecie swoich sił w pieczeniu, nie martwcie się! Właściwie każde wegańskie ciasto można przerobić na <strong><span>t</span><span>ort wege </span></strong><span>– wystarczy się </span>odrobinę bardziej niż zwykle postarać przy dekoracji. W roli <strong><span>wegańskiego ciasta urodzinowego</span></strong><span>, które z powodzeniem sprawdzi się jako alternatywa dla tortu, ś</span>wietnie odnajdzie się na przykład wegańskie ciasto raw z czerwonymi owocami i hibiskusem. To pyszny deser, który przygotujecie bez pieczenia. Kwiatowo-owocowy wegański sernik zachwyci każdego – wygląda obłędnie i równie dobrze smakuje.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganskie-ciasto-raw-z-czerwonymi-owocami-i-hibisk/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdź przepis na wegańskie ciasto raw z czerwonymi owocami i hibiskusem >></span></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1980408,
"image": {
"id": 17389,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ZqUif1rHfU9P1E4VBNukF1CkbXTmp6bRuLPpFtg5VQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wjZwD1e-d_1-i4PnIZiQekdEvWewjkJ231awfNX2z90/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nB1b1OA1sZpAgSeyccoveiXVFM79kGFKnmzhNEw5JeA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nG9OLo4jhoAs0hX5myoltgYWuBn8IJHRxnQDCiEv0UI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie ciasta z kremem – tarta czekoladowa-kokosowa",
"alt": "Jak zrobić wegańska tartę czekoladowo-kokosową, przepisy na wegańskie ciasta z kremem, wegańska tarta czekoladowa, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/tarta_czekoladowa-kokosowa.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegański tort kokosowy</strong></h2>\n<p>Pieczenie tortów wcale nie musi być trudne! Jeżeli szukacie przepisu, na którego wykonanie nie trzeba poświęcać wiele czasu, postawcie na <strong><span>wegańskie ciasto z kremem kokosowym</span></strong><span>. Gwarantujemy, że podczas przyjęcia urodzinowego sprawdzi się rewelacyjnie! Nie bójcie się ryzykować – ciasto ozdobione czipsami kokosowymi i suszonymi jadalnymi kwiatami będzie świetnie wyglądać i rewelacyjnie smakować. </span>Nie ograniczajcie się i eksperymentujcie z dekoracją! Przy odrobinie pomysłowości naprawdę każde ciasto może się stać wymarzonym tortem urodzinowym – szczególnie jeśli jego wierzch zdobi pyszny wegański krem kokosowy.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganskie-ciasto-z-kremem-kokosowym/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span>Zobacz, jak zrobić wegańskie ciasto z kremem kokosowym >></span></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1980409,
"image": {
"id": 17393,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k6QeGXHmY83_d0nsDF4xPTsdS2mNYqM--eBFGmEvKNc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Y3pla29sYWRvd2Uu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BCd3aZiTK3ZM-ec4-MVhIOfIJjG1ISjRBypCyFQ8P4U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Y3pla29sYWRvd2Uu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2qSvM6edOd-GoKqUdc96geRxN6L4O-Vd23D9jMkJJXo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Y3pla29sYWRvd2Uu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PWQqs_Je4seG7pLjKnoGGXmula7qWxHwn5BMV-cs2HY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Y3pla29sYWRvd2Uu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "czekoladowe.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/czekoladowe.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegański tort czekoladowy</strong></h2>\n<p>Oto <span>prosty </span><strong><span>przepis na tort wege</span></strong><span>, który nie tylko doskonale smakuje, ale i spektakularnie wygląda. Nic dziwnego – </span>czekolada sprawdza się doskonale w każdym wydaniu. Przygotowany na jej bazie <strong><span>wegański tort</span></strong> zachwyci wszystkich gości, a co najważniejsze – samego solenizanta. Delikatny biszkopt kakaowy przełożony domową konfiturą wiśniową i musem z czekolady to połączenie idealne. Gwarantujemy, że ten oblany słodką polewą i udekorowany świeżymi owocami sezonowymi tort zachwyci każdego. Na jednej porcji z pewnością się nie skończy!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/urodzinowy-weganski-tort-czekoladowy/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span>Zobacz przepis na wegański tort czekoladowy >></span></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1983363,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980410,
"image": {
"id": 17394,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uhd2XZQtdZJxUw8gNApuBRhAAIJ49f1emMlFUg5mObA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzU5/OC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N7HusgleCTJOU7qVyK6zd16Ef4T1ehpR10toxrmgPNo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzU5/OC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nRyQX2OgbM878ZmMOamrs8T25mwMXJN4ApKCMDMH_xY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzU5/OC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZhzrix1FWvzcU3IRHHdZIdbJEDB9m_pbpYImEZ3sKo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzU5/OC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie ciasta3598.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/Wega%C5%84skie_ciasta3598.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegański tort bananowy</strong></h2>\n<p>Jeśli na urodzinową ucztę chcecie przygotować coś oryginalnego, zdecydujcie się na pyszny tort bananowy! <span>Nasze </span><span>przepisy na tort wegański </span><span>są proste w przygotowaniu – i nie inaczej jest w przypadku tego bananowego wypieku. T</span>o idealny przepis dla tych, którzy uwielbiają delikatne desery z biszkoptem. Ciasto przełóżcie kremem na bazie śmietanki roślinnej i cukru pudru, a także wegańskim kajmakiem, a wierzch tortu udekorujcie czekoladową ziemią i suszonymi jadalnymi kwiatami – świetnie sprawdzą się na przykład kwiaty ślazu. Taki deser podkreśli odświętny nastrój i przywoła najlepsze wspomnienia.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/weganski-tort-bananowy-tort-z-weganskim-kajmakiem/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdź, jak zrobić wegański tort bananowy >></span></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980411,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Wegański tort bezowy</strong></h2>\n<p>Wyobraźnia przy tworzeniu wegetortów nie zna granic! Nawet kiedy się wydaje, że jakiś produkt odzwierzęcy jest niezwykle trudny do zastąpienia, nie oznacza to, że znalezienie zamiennika jest niemożliwe! I tak jest w przypadku przygotowywania wegańskiej bezy, którą bez problemu zrobicie bez użycia jajek. Podstawą jest tu płyn ze słoika lub z puszki z ciecierzycą – aquafaba, która zrewolucjonizowała wegański świat. Nie tylko roślinożercy, lecz także wielbiciele nowinek gastronomicznych zabrali się do jej miksowania, by otrzymać puszystą pianę, do złudzenia przypominającą ubite białka. </p>",
"highlighted_text": "Płyn ze słoika lub z puszki z ciecierzycą – aquafaba, zrewolucjonizował wegański świat",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980412,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Powstała z niej beza będzie delikatna, krucha i słodka, a do jej przygotowania będziecie potrzebować jedynie aquafaby i cukru (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/aquafaba-czyli-weganski-substytut-jajka/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><span>sprawdź, jak przygotować bezę z aquafaby >></span></a>). Wegański tort bezowy będzie nie tylko wspaniale smakować, ale także nieprzeciętnie się prezentować. Kiedy zrobicie już podstawę tortu, zdecydujcie, jakim kremem przełożyć bezę i czym ją udekorować. A jeśli wolicie nieco mniejsze desery, skuście się na… <strong><span>torcik wegański</span></strong> z bezy! Będzie równie wyśmienicie smakował i świetnie sprawdzi się na urodzinowym przyjęciu.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1980413,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Dziękujemy <a href=\"https://www.facebook.com/muuswarsaw/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Cukierni Muus</a> za przygotowanie ciast i tortów do sesji.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1983364,
"articles": [
{
"id": 2697,
"slug": "proste-i-szybkie-weganskie-ciasta",
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"first_paragraph": "<p>Słodkości nigdy dość – nawet na diecie wegańskiej! Niezależnie od tego, czy są jedynie dodatkiem do kawy, czy pełnoprawnym deserem, zawsze kuszą wyglądem i przyciągają perspektywą kulinarnej rozkoszy. Jedyne, co może zniechęcać do ich przyrządzania, to konieczność długiego stania w kuchni, na co nie zawsze starcza czasu. Dla tych, którzy mają zapchane grafiki i nie chcą czekać na deser zbyt długo, zebraliśmy<span><strong> proste przepisy na szybkie w przygotowaniu wegańskie ciasta</strong>. </span></p>",
"image": {
"id": 17448,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PuQunSzMzlyAJzDDv9sWwxaUPQvDjC6yp1g-oETiVhk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V6Qsz1soIFtsmbRbwIMjoZ-3fAgseRYYt9aYtbyOBEc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2zNVHKXgXuLW5QVJ-yMzhSsy-qyz81zbBQaky6EueCE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6BYcAJPYc4YF9yxuZkc5lSRk1xAz_wQIDS_Es71oEA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"alt": "Proste i szybkie wegańskie ciasta (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3643.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-14T11:17:35",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wegańskie brownie, ciasto marchewkowe czy sernik czekoladowy? Oto najszybsze i najprostsze ciasta wege, które zasmakują nie tylko amatorom kuchni roślinnej.",
"big_image": {
"id": 17448,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jPmlRmeICcDGJbBTk5v6SeGodXPYb0h3RzrPb89UxUg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jkLAuapYmsGHKvw3SS0rrdy9I77f4b3CGtnHGW4jIrA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avpVekqFSQzpj5Ica1d5rzm7sfYo5NLHG5VhWyNCx-0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KHuE5OBz8JbE1FrSp8oj-lqgNF48GW8PgtbIagAICMg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Proste i szybkie wegańskie ciasta",
"alt": "Proste i szybkie wegańskie ciasta (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3643.jpg"
},
"tags": [
"dania wegańskie",
"wegańskie desery",
"wege"
]
},
{
"id": 2325,
"slug": "weganskie-sniadania",
"title": "8 pomysłów na wegańskie śniadanie",
"first_paragraph": "<p>Wbrew pozorom rezygnacja z jajek, nabiału i mięsa wcale nie musi oznaczać nudnych posiłków i konieczności radzenia sobie ze skomplikowanymi przepisami. Jak zwykle, tak i w przypadku wegańskich dań słowem kluczem jest różnorodność. By wege śniadanie było dobrze skomponowane, a do tego cieszyli się nimi wszyscy domownicy, wystarczy parę sprytnych trików i dobrze wybrane produkty, by zamienić zwykły poranek w niezwykłą ucztę. Zacznijcie dzień od tostów z awokado, sprawdźcie, jak zrobić tradycyjne, angielskie śniadanie w wersji wege i zobaczcie, z czym najbardziej lubią się pieczarki. Przygotowanie tych dań nie wymaga wyszukanych umiejętności kulinarnych i co najważniejsze – nie zabiera dużo czasu. Z naszymi podpowiedziami śniadaniami w wersji wege zachwycą się zarówno miłośnicy pasty jajecznej jak klasycznego English breakfast.</p>",
"image": {
"id": 14882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5WVQ7KNlrf30jG2EkqxI4cjrRTXxl_iM7WnGT7Q6S0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vvoCUv5BrxYEPL53RV0gpKHzIl4GpJDhtllSBBQD7LU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XtuEX2QIYKeLaHSo74HKerRNRnLUqmXC33-NLQHIjmM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N811a0TUmN3yaq0tfyukAjtEwIvwkJBUHzBzo51DI-U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie śniadania",
"alt": "Przepisy na wegańskie śniadania (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/Wege_%C5%9Bniadania2274.jpg"
},
"timestamp": "2021-01-21T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jak przygotować szybkie i proste wegańskie śniadanie? Sprawdźcie nasze wege pomysły na słodkie i słone poranki.",
"big_image": {
"id": 14882,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lps9LRPEjQRe0r3G6rRCv2i3fPFxnLYkEd-y5Ilc5h0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-HFSvl81Dwo9EzGZMOfM0HjhMNWDfXN_DrgAwaHRkAY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OtkGVa-nLocmPizRRXHi7wOvUb7L1tkmOXA8bBsjUwo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EJ3nCc7U1czBUFk49A6zo70sF_Pl3XpRoJL6SzmZZ_Q/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie śniadania",
"alt": "Przepisy na wegańskie śniadania (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/Wege_%C5%9Bniadania2274.jpg"
},
"tags": [
"dania wegańskie",
"przepisy",
"śniadanie"
]
},
{
"id": 175,
"slug": "10-najlepszych-weganskich-cukierni-w-warszawie",
"title": "Najlepsze wegańskie cukiernie w Warszawie",
"first_paragraph": "<p>Liczba wegańskich restauracji i barów w Warszawie rośnie w błyskawicznym tempie. Nic zatem dziwnego, że stolica już od kilku lat znajduje się w <strong>ścisłej czołówce najprzyjaźniejszych weganom miast na świecie</strong> (oprócz Warszawy w pierwszej dziesiątce rankingu HappyCow znalazły się tylko trzy inne europejskie miasta). Teraz do listy wegańskich lokali dołączają cukiernie. Jeśli po rozsmakowaniu się w wegepizzach czy wegeburgerach macie ochotę na królewskie szarlotki albo kremowe eklerki, koniecznie zajrzyjcie do naszego małego przewodnika. Oto miejsca, w których nie tylko zamówicie i zjecie <strong>przepyszne wegańskie ciastka i desery</strong>, ale również wypijecie pyszne cappuccino czy stawiające na nogi espresso.</p>",
"image": {
"id": 14931,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MxYg8-CbSAQN1rr1O8TlLY2TkL6c8RYwfSyg-5COjao/fit/294/294/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ncyj2bYwf4na69MnqShth9nQXdQy-bysKtj7EXLRtdE/fit/588/588/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Up2Ik7W71Kpe5mWQBRT9gqReoYOaif8JTBUQiHuDriQ/fill/294/294/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BDoh_WG6-oimo_SNUc24gywI66S--bxGwidQosxEhPM/fill/588/588/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.42
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie cukiernie. Wegańskie ciasto marchewkowe",
"alt": "Wegańskie cukiernie. Wegańskie ciasto marchewkowe (fot. Tosca Olivi / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-27/tosca-olivi-h8KHuw-Q9pI-unsplash.jpg"
},
"timestamp": "2021-01-28T14:14:34",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Nie tylko wegeburgerami i wegepizzą stolica stoi! Sprawdźcie, gdzie szukać najlepszych wegedeserów.",
"big_image": {
"id": 14931,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QEqtNp17DUVSi1O_zitSA-TEPXFaDjgkUS26Ao_TvLk/fit/709/841/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/thY_CqT0S9-DkH_R2ioFefXjs9oKkhKuUJ0HrHxVZvo/fit/1418/1682/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NC7o0UmUlLDqDuO7zJG0jSPWYyPB4lpxILEkP4AUZx4/fill/709/841/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ccr3RPv1lg-2pXzAvzMoJAnUa-BGM2c9qwCOlKP0WZ4/fill/1418/1682/fp:0.51:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjcv/dG9zY2Etb2xpdmkt/aDhLSHV3LVE5cEkt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.51,
0.42
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie cukiernie. Wegańskie ciasto marchewkowe",
"alt": "Wegańskie cukiernie. Wegańskie ciasto marchewkowe (fot. Tosca Olivi / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-27/tosca-olivi-h8KHuw-Q9pI-unsplash.jpg"
},
"tags": [
"warszawa",
"kuchnia wegańska",
"słodycze",
"wege"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "",
"indented_background": false,
"superscript": "Sprawdź również:",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Osoby będące na diecie wegańskiej, przygotowując słodkości – ciasta, ciasteczka, a zwłaszcza <strong>tort dla wegan</strong> – muszą się wykazywać szczególną kreatywnością. W kuchni wegańskiej nie korzysta się z masła i jajek, a zamiast mleka krowiego używa się napojów roślinnych. Brak możliwości użycia typowych składników sprawia, że część amatorów kulinariów zniechęca się na samą myśl o szukaniu zastępników lub podchodzi do takich wypieków nieco sceptycznie – obawiając się na przykład o ich smak. Tymczasem wegańskie wypieki mogą być równie pyszne jak te tradycyjne! Sięgnijcie po miarkę, mąkę i skorzystajcie z <strong>przepisów na torty wegańskie</strong>, które doskonale sprawdzą się nie tylko na wyjątkowe okazje – urodziny czy rocznice – ale i na co dzień.</p>\n<p>Choć tort wegański może się wydawać skomplikowany w przygotowaniu, wcale nie musi taki być. Wystarczy dobry przepis i miłość do kulinariów. Reszta zrobi się sama!</p>",
"image": {
"id": 17423,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ks9xSc2iuGsF7QLc5pV3c2bkFvhcnRng55qw2aA-TRk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8gcSmZAhy4JWXXGNyB6AmsNVIPnYVmQV5rxZPdljyU0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JFawuB_vQOqH5Go7puqOVGVsFsV8Vz6Wc5QwZ6DsnE8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6B3QFVA0GqEXW9lAlk5r09wyiqDHYFkDxMJCc2zLI9s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy",
"alt": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/Weganskie_ciasta3553.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-13T11:30:07",
"lead": "Są łatwe w przygotowaniu, obłędnie wyglądają i wspaniale smakują. Oto proste przepisy na torty wegańskie – nie tylko dla roślinożerców.",
"meta_description": "Oto przepisy na torty wege, które przygotujecie z łatwością. Wegański tort czekoladowy? A może bananowy? Te pyszne torty to pomysł na deser nie tylko dla wegan!",
"links": [
{
"id": 5543,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "322",
"anchor_slug": "weganska-kuchnia-dla-poczatkujacych",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wegańska kuchnia dla początkujących"
}
},
{
"id": 5544,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "466",
"anchor_slug": "weganskie-cukiernictwo-bez-tajemnic",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Wegańskie cukiernictwo bez tajemnic"
}
}
],
"related_links_title": "Sprawdź również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Przpisy i potrawy: <a href=\"https://www.facebook.com/muuswarsaw/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Cukiernia Muus</strong></a></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcie główne: <strong>Paulina Czyżewska</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Rafał Kwiczor</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Torty wegańskie – przepisy",
"og_title": "Najlepsze przepisy na torty wegańskie",
"og_description": "Są łatwe w przygotowaniu, obłędnie wyglądają i wspaniale smakują. Oto proste przepisy na torty wegańskie – nie tylko dla roślinożerców.",
"og_image": {
"id": 17424,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LSIkc2BD6y7LQ92gdrP1SBXc6-UlIMDXYWSxc_wvHzo/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NjUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xL5AhKUr3Ssa6ukmd-_GxLqQCY_SHLLPlVFqNB_lPoM/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NjUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y9hzdkzBI0Fi9b3HJ_wA5__8Api4YzD7isjooa8Gr6k/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NjUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8otD-2dncpwjoex2meC26qj3IVfm9-FHqz9AIG-6b44/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NjUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy - zestawienie",
"alt": "Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/Weganskie_ciasta3565.jpg"
},
"modified": "2022-01-14T09:45:13.654019",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2692,
"slug": "jak-obrac-dynie-i-pestki-dyni",
"title": "Jak obrać dynię i pestki dyni?",
"widgets": [
{
"id": 1980602,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Jak obrać i pokroić dynię?",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980603,
"image": {
"id": 17426,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/axe_Vc0d-5MWmgLZsgZRu-2jDre_Pp77HJpZS2b7_N8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/MS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-tSfCZf7tNc7HkgFPBi3k6axQUxgaII4eJQsdhxq6i8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/MS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ujrp9r99Lf3TgvGkcGaoaVFCA_HCUb2YVUqjQx1CpV4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/MS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GSgtCAqYmGl4EKsdRTboEhL9pHKjPM5Edg_noZtJyIU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/MS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak szybko obrać dynię?</strong></h2>\n<p>Aby szybko i łatwo obrać dynię ze skóry, wystarczy podążać za kilkoma prostymi instrukcjami. Przede wszystkim dynię zdecydowanie łatwiej się obiera, gdy jest przepołowiona. Zaczynamy więc od przekrojenia jej na dwie równe części za pomocą ostrego noża. Następnie łyżką wydrążamy pestki i na końcu obieramy dynię obieraczką lub małym nożem. A jeśli się zastanawiacie, jak obrać twardą dynię, na której ostrze obieraczki nie robi wrażenia, wypróbujcie sposób na obieranie dyni z użyciem piekarnika. Wystarczy, że pokrojoną i wydrążoną dynię podpieczecie w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (około pół godziny), a potem – po wystudzeniu – obierzecie ją ze skórki.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1980604,
"image": {
"id": 17427,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mv4FFCfKGqwe9e6FyQDqskTDgigT9vXohoVDKVlbFe4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Mi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OX_HMA8cSGwiYfQATDky0iaI12DwlptqXYFouRQXYVA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Mi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y_arVmNb9wOQY0zUPOqJ2AxfV--C1MQPHqkZ90Dc8po/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Mi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Vj6Z9nXXfRMZoKKJoahelYmTwgT7fz-TYUsdpil2uM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Mi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "2.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<ol>\n<li>Umyj i osusz dynię.</li>\n<li>Odkrój końcówki.</li>\n<li>Ostrym nożem przekrój dynię na pół.</li>\n<li>Wydrąż ze środka pestki.</li>\n<li>Jeśli dynia jest miękka, obierz ją skrobaczką lub małym nożem.</li>\n<li>Jeśli dynia jest twarda, pokrój ją na kawałki i piecz w 180 stopniach około 30 minut. Po ostudzeniu obierz ją ze skórki małym nożem lub – jeśli to możliwe – palcami. Skórka powinna bez problemu odchodzić od miąższu.</li>\n</ol>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1980605,
"image": {
"id": 17425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hJ5oFXEDwgAKOhNeEUEamFRaT_1UG8hvcXlOxKCLtMw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AwAo1QWiai88AX13IqMa_sd4rFp9NdYYAzVeCqpDk-M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t5xJdanY6_cEdYFETaJT0YEGXXGyqZMOf8viHwEE0F4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pkuJDr6l-X4shTOJsxKp7Bg4hblwBpfXz9supqpgp3c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dynie",
"alt": "Przetwory dyniowe, dynie, sezon dyniowy, co zrobić z dyni (fot. Paulina Czyżowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0279.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Której dyni nie trzeba obierać?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Czy każdą dynię trzeba obierać? Okazuje się, że nie! Odpowiadając na pytanie, jakiej dyni nie trzeba obierać, wystarczy powiedzieć, że każdej, która ma cienką, delikatną skórkę. Do tych należy między innymi popularna dynia piżmowa. Jadalną skórkę ma także dynia hokkaido, mimo to lepiej smakuje obrana. A czy trzeba obrać dynię makaronową? Tę dynię najlepiej po prostu przekroić na pół i upiec, a miąższ wybrać widelcem.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1980606,
"image": {
"id": 17428,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DVcut3fGTHtODact0ESRACnB9ccaE1WmxMsuKLiqpfw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S5Bu-KvOg_hxUth1rQIdGsaZcBRA0A0z10R8lL0eunk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Noi-BxPSBA-akp3TcsIqcQVEPbTNIwWk7pspOOHkk9M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qYw5gqHtNML-3PmLl17pXipt_HPQYo_ehBlbYOZO6ek/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Puree z dyni piżmowej",
"alt": "Puree z dyni piżmowej, dynia piżmowa, przetwory z dyni, co zrobić z dyni (fot. Paulina Czyżowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/3.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak obrać dynię piżmową?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Dynia piżmowa to wyjątkowo uniwersalny składnik, który doskonale się sprawdzi w daniach zarówno kuchni polskiej, jak i z innych zakątków świata. Ponadto można ją wykorzystać zarówno do śniadań, jak i obiadów czy kolacji. A czy dynię piżmową trzeba obierać? To, jak zjeść dynię piżmową, ze skórką czy bez, zależy jedynie od naszych upodobań – jest ona bowiem jak najbardziej jadalna. Obieranie dyni piżmowej wygląda tak samo jak przygotowanie innych dyń z miękką, delikatną skórką.</p>\n<ol>\n<li>Umyj i osusz dynię piżmową.</li>\n<li>Ostrym nożem przekrój dynię na pół.</li>\n<li>Wydrąż ze środka pestki.</li>\n<li>Obierz dynię skrobaczką lub małym nożem.</li>\n<li>Odkrój końcówki.</li>\n</ol>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1980759,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak obrać dynię hokkaido?</strong></h2>\n<p>Wywodząca się z Mezoameryki dynia hokkaido dziś kojarzy się raczej z Japonią i to właśnie tam jest najczęściej uprawiana. Jej smak przywodzi na myśl pieczone kasztany, a delikatna konsystencja sprawia, że warzywo to znakomicie sprawdza się jako podstawa zup i sosów. Przed gotowaniem możecie się jednak zastanawiać, czy dynię hokkaido trzeba obierać. Nie trzeba jej obierać, choć niektórzy uważają, że bez skórki jest smaczniejsza i lepiej nadaje się na przykład do blendowania lub na purée. Obieranie dyni hokkaido w niczym nie różni się od obierania dyni piżmowej, chyba że okaże się ona wyjątkowo twarda. Wówczas przed obraniem warto podpiec ją w piekarniku.</p>",
"highlighted_text": "Dzięki konsystencji dynia hokkaido idealnie nadaje się do zup i sosów",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980760,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<ol>\n<li>Umyj i osusz dynię hokkaido.</li>\n<li>Odkrój końcówki.</li>\n<li>Ostrym nożem przekrój dynię na pół.</li>\n<li>Wydrąż ze środka pestki.</li>\n<li>Jeśli dynia jest miękka, obierz ją skrobaczką lub małym nożem.</li>\n<li>Jeśli dynia jest twarda, pokrój ją na kawałki i piecz w 180 stopniach około 30 minut. Po ostudzeniu obierz ją ze skórki małym nożem lub – jeśli to możliwe – palcami. Skórka powinna bez problemu odchodzić od miąższu.</li>\n</ol>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980761,
"image": {
"id": 17357,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hpA-EZWtxi5TeBxQniGpHFT-U48kJvp2m3nPBp6YHk4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYw/MC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ttgk4CarYK8QjSYA7_gf3HZKbR6TQg7PZDVE9Z3Bs4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYw/MC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ERZMRN8AqDaJDTUSeeJ6bUShTizkig1zKQ5-IaiMdJA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYw/MC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wbSqpLSEcJXCveUeZGBhEgxOWxLtQO5X5XuNlqwgggY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYw/MC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Krem dyniowo-imbirowy",
"alt": "Przepis na dupę dyniową z imbirem. Jak zrobić krem dyniowo imbirowy (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-06/dynia_czw0600.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak obrać dynię na zupę?</strong></h2>\n<p>Jesienno-zimowe chłody zachęcają do przyrządzania rozgrzewających, aromatycznych zup. Dynia zaś jest niewątpliwie tym składnikiem, którego w garnku nie może zabraknąć. Podpowiadamy więc, jak obrać dynię do zupy. Przede wszystkim powinniśmy się zastanowić, czy rzeczywiście chcemy ją obrać. Sporo odmian, takich jak piżmowa, hokkaido czy makaronowa, możemy przyrządzić i zjeść ze skórką. Obieranie dyni na zupę nie jest więc konieczne, mimo to niektórzy wolą jeść sam miąższ bez skórki. W takim wypadku dynię możemy przekroić na pół i obrać obieraczką lub upiec, ostudzić i dopiero wówczas zdjąć z niej skórkę. Wiele zależy od przepisu, z którego korzystamy, i od twardości dyni.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1980762,
"image": {
"id": 17429,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R-dB0PtASd_B2grdkDIuXyxhXEauxvP85L9n66OwVvw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KRggCImm5jOU9DU3ROjt19Q8nbB8XUdGSPWIM6z3kgw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mDGkc7MMYpJYsuJsprXyLmOg4KK2tnYJ36lBgpZ-Nmw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kiWVEEdLttxw8ezxLUit6t5nvorK5wCnKlT8pKhQ4qc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "4.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/4.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak pokroić dynię?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>W zależności od tego, jaką potrawę chcemy przygotować, dynię będziemy kroić na różne sposoby. Do przyrządzenia zupy kremu, pasty, farszu lub sosu zdecydowanie najlepiej pokroić ją w kostkę. Niewielkie kawałki szybciej się upieką, usmażą lub ugotują – wszystko w zależności od przepisu. Kostka świetnie sprawdzi się także w <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/curry-dyniowe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">dyniowym curry</a>, <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salatka-z-mograbieh-dyni-i-oliwek-z-migdalami-i-ko/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sałatce z dynią</a> czy bowlach. Z kolei w wielu innych daniach głównych dynia znakomicie prezentuje się w plastrach, na przykład podana z kardamonowym jogurtem albo obok perliczki. Do krojenia dyni użyjcie wytrzymałego, dużego i ostrego noża.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1980763,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Jak obrać pestki dyni?",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980764,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak obrać świeże pestki dyni?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Pamiętajcie, by po wydrążeniu pestek z dyni nie wyrzucać ich do kosza! Bez żadnego problemu przygotujecie z nich zdrową przekąskę lub dodatek do większych dań. Podpowiadamy, jak szybko i łatwo obrać pestki z dyni. Obieranie pestek z dyni to proste zadanie, jeśli zna się na nie sposób. Przy czym warto się zastanowić, czy pestki dyni w ogóletrzeba obierać. Prażone pestki dyni w łuskach z dodatkiem soli lub innych ulubionych przypraw są przecież doskonałą przekąską.</p>",
"highlighted_text": "Obieranie pestek z dyni to proste zadanie, jeśli zna się na nie sposób",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1980765,
"image": {
"id": 17430,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rIKZOKzFitPJ_g09tiXT44_2P_tNIr92T-EcFjZ5xgY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fl971HgfbEEkM260I4lpZveDkWMZ1gfWq5AZIW5LDYs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ApqdIb5EIBPjq6pUD3hyj6cbe9VsNiTZGZU76UrJJiM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/30RXnY3WPKLfiJD6SI4GOXpHZzh-mVBxW-a2-Z8Xlys/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/NS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "dynia0427.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak wyłuskać pestki dyni?</strong></h2>\n<p>Jeżeli zdecydowaliście się zjeść je bez łupin, podpowiadamy, jak łatwo i szybko wyłuskać pestki dyni. By pozbyć się łupin z pestek dyni, należy na początku oczyścić je z soku i miąższu ściereczką lub ręcznikiem papierowym, a następnie zostawić na talerzu na kilka godzin, by podeschły. Gdy pestki są suchsze, ale wciąż delikatnie wilgotne, najłatwiej wyłuskać je palcami. Jeżeli chcecie obrać pestki dyni z łusek szybciej, po wstępnym oczyszczeniu możecie uprażyć je na suchej patelni. Po ostygnięciu będą się nadawały do łuskania.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1980766,
"image": {
"id": 17431,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/h2VbqpY0Ex-WXxzfizFJr91adBASSJQ8i3fWDQItZp4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Ni5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVK5F19DlsuUHCVA-xukZ88pbsK1g2L2Sa_wt1zkeoQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Ni5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D4qCAHdGC6NPioV2vmnt71DBIc8CR-OpngQVMjlKk_g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Ni5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w7uCE_xTdDBXFcymqkCjCUh-d8UAanjS8EPoJjAK0Q0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/Ni5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Pestki dyni",
"alt": "Jak obrać pestki z dyni. Przepisy na dynię (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/6.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Sposób na łuskanie pestek dyni</strong><strong> </strong></h2>\n<p><strong>Tłumaczymy, jak szybko i łatwo usunąć łuski z pestek dyni:</strong></p>\n<ol>\n<li>Wydrążone z dyni pestki oddziel od fragmentów miąższu i oczyść za pomocą ręcznika papierowego lub ściereczki.</li>\n<li>Oczyszczone pestki zostaw na talerzu na kilka godzin. Łuskaj je palcami, gdy będą jeszcze delikatnie wilgotne.</li>\n<li>Jeżeli zależy ci na czasie, oczyszczone pestki upraż na suchej patelni. Gdy ostygną, pozbądź się łusek palcami.</li>\n</ol>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1980767,
"articles": [
{
"id": 904,
"slug": "dlaczego-warto-jesc-dynie",
"title": "Dlaczego warto jeść dynię?",
"first_paragraph": "<p>Warzywa i owoce mają mnóstwo właściwości zdrowotnych. Fakt, że w okresie przeziębień warto sięgnąć po <strong>cytrynę, imbir czy czosnek</strong>, nikogo nie dziwi. A czy dynia, kojarząca się niektórym jedynie z kremową zupą lub puszystym ciastem, skrywa w swoim wnętrzu coś jeszcze? </p>\n<h2><strong>Źródło błonnika</strong></h2>\n<p>Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na błonnik wynosi od 20 do 40 gramów. Badania dowodzą, że przeciętny Polak spożywa go jedynie 15 gramów – zdecydowanie zbyt mało. Dynia to<strong> cenne źródło błonnika</strong> (3 gramy na 100 gramów), który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, błonnik, jako włókno pokarmowe, zmniejsza energetyczność posiłków, a tym samym ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. Ponadto spowalnia tempo wchłaniania cukru do krwi, <strong>wspomaga trawienie</strong>, ułatwia wypróżnianie się. Spożywanie zalecanej porcji błonnika może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.</p>",
"image": {
"id": 6570,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2VHFD9oQaaNcNcMeFjFiFLL0db6LrmshAdkRGdmZbE4/fit/294/294/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lP4yT3c_iPMYlnFRqDpi_zu7rVC_BsSMBEtsgmsD4wI/fit/588/588/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ysDPRJr6JHPJvKJdAviuAg0sJJYBdNMtECwaIcShTUQ/fill/294/294/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pwRLwcVxVZEiRIYDk9Mzu9o4IiaoKMwtYdJ65uB5SlM/fill/588/588/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.05,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Dynia",
"alt": "Sezonowe warzywa (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/sezon%C3%B3wki_Jesie%C5%84_kwadraty3566_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-10-15T18:12:29",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"subcategory": "Jeść czy nie?",
"lead": "Jest źródłem błonnika i beta-karotenu, poprawia kondycję skóry – dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych. Sprawdźcie, czym jeszcze może zaskoczyć to niezwykłe warzywo.",
"big_image": {
"id": 6570,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_lF5Ovld5P0Ue8IIrkulUgwWu9ivcs_NSO1eCn-sGGI/fit/709/841/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/76q4JtNbWPuOU46z18ppod9peEqT_zIQHTHT6GCnKaA/fit/1418/1682/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uk7BuE6NSXuQkGMhW8JbD4w5SA78hOjeK8nJbYPYdYc/fill/709/841/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/twkJHU0iMuSA3Z6xm6inaaieB9iI5nkWAj5snF54B8U/fill/1418/1682/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.05,
0.48
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Dynia",
"alt": "Sezonowe warzywa (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/sezon%C3%B3wki_Jesie%C5%84_kwadraty3566_tinified.jpg"
},
"tags": [
"zdrowe odżywianie",
"zdrowie i rozsądek",
"dynia"
]
},
{
"id": 902,
"slug": "dynia-przepisy-na-32-dania",
"title": "Dynia - przepisy na 32 jesienne dania",
"first_paragraph": "<p>Dynia to jedna z niewielu zalet sezonu jesiennego. Gdy deszcz niemiłosiernie zacina o szyby, a wiatr chłoszcze twarze, tylko obietnica rozgrzewającej <strong>zupy dyniowej</strong> albo myśl o korzennym cieście z dyni są w stanie wynagrodzić pogodowe nieprzyjemności. To niezwykle zdrowe warzywo, a na wymienienie jej wszystkich <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/dlaczego-warto-jesc-dynie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">właściwości prozdrowotnych >></a> potrzeba sporo czasu. Dlatego lepiej zakasać rękawy i przygotować dania, które pomogą przetrwać jesienną szarugę, a dodatkowo wzmocnią odporność.</p>\n<p>Dodatek dyni sprawdza się w wielu daniach. Kremowa zupa dyniowa rozgrzeje domowników nawet w najchłodniejsze popołudnie, a <strong>chrupiąca tortilla z dynią</strong> i ze szpinakiem zaspokoi apetyt małych i dużych głodomorów. Po tym solidnym obiedzie z pewnością i tak znajdzie się miejsce na spory kawałek (lub dwa) <strong>korzennego ciasta</strong>. Zobaczcie, jak najsmaczniej wykorzystać dynię do zrobienia śniadania (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/6-weganskich-sniadan-na-jesien/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">jeśli macie ochotę poeksperymentować o poranku, sprawdźcie przepisy na wegańskie jesienne śniadania >></a>), ugotowania obiadu oraz upieczenia słodkiego deseru. Mamy dla was mnóstwo pyszności - oto najlepsze przepisy na dynię!</p>",
"image": {
"id": 13310,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HbSGULsGOBubiaIZaAtgOperV8duhSp5F5923pUyJ98/fit/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQ97WnWVNzL6a_OdwFvphk9yl8WR8v_qVxIPXf25d64/fit/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/J4pzhWn6FP5ggwV3nfjI6_BhU8SMdiZQ4owqaLAz7_w/fill/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/25XmA6IVQXD9iQVfJx1UlFfCUKLK0JA77FLTRiE6CCI/fill/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.56
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanapka z pieczoną dynią i kiełkami – przepis",
"alt": "Żytnia kromka chleba z pieczoną dynią, kiełkami i twarogiem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/dynia_bok2.jpg"
},
"timestamp": "2025-09-19T10:29:58",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Kusi pomarańczową skórką i rozgrzewa wyobraźnię mnogością możliwości. Najwyższa pora przerobić dynię na humus, ugnieść z niej gnocchi lub dodać ją do porannej kawy. Oto nasze ulubione przepisy na dania z dyni!",
"big_image": {
"id": 13310,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/V1Fv4r50MbLSGKg_cUvAZOvbniIy0HIWwGs5x0D2BQ0/fit/709/841/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MV4BPVBA3wmfl4hbK6lmF0TqUf5MtaoE472wjxhJ_rw/fit/1418/1682/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5bonBk1nyd6d6mUdSNvC5Tdy9O8QrWUQU8WtFSNfEjg/fill/709/841/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Elqu0vwrGRDqRQuSF5dSAOBmhuZ2_zTrVE6JuepV1Pc/fill/1418/1682/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.49,
0.56
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kanapka z pieczoną dynią i kiełkami – przepis",
"alt": "Żytnia kromka chleba z pieczoną dynią, kiełkami i twarogiem (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/dynia_bok2.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"ciasto",
"rozgrzewająca zupa",
"gnocchi",
"dynia"
]
},
{
"id": 948,
"slug": "jak-zrobic-tarte-dyniowa",
"title": "Jak zrobić tartę dyniową?",
"first_paragraph": "<p>Tarta dyniowa amerykańska, czyli <strong>pumpkin pie</strong>, to tradycyjny amerykański deser podawany najczęściej w okolicach <strong>Halloween</strong> i Dnia Dziękczynienia. Składa się z purée dyniowego wymieszanego z jajkami, cukrem, nabiałem i korzennymi przyprawami, zapieczonego w maślanym cieście kruchym. Przygotowanie tego deseru wydaje się proste, ale na drodze do sukcesu, jak to się często zdarza, czyha <strong>wiele pułapek</strong>, których i mnie nie do końca udało się uniknąć. Przeczytajcie moją relację, a potem uzbrójcie się w nieco cierpliwości i przygotujcie od podstaw pyszną<strong> tartę dyniową</strong>.</p>\n<h2>Tarta dyniowa - jak zrobić ciasto kruche?</h2>\n<p>Ten typ ciasta (pâte brisée) bardzo często pełni funkcję podstawy różnego rodzaju tart na bazie kremu jajecznego. Najważniejsza w jest w nim <strong>odpowiednia konsystencja</strong> – absolutnie nie powinno być twarde ani ciągnące się. Swoją kruchą, często zbudowaną z oddzielnych płatków formę zawdzięcza temu, że wchodzące w jego skład mąka, tłuszcz oraz woda nie mieszają się w jedną, homogeniczną całość. Zamiast tego mamy ciasto o następującej formie: występują w nim osobne rejony mąki nasączonej wodą oraz czystego tłuszczu (a także drobinki mąki otoczone tłuszczem). Bardzo ważną rolę w tej konstrukcji odgrywa <strong>siatka glutenowa</strong>, do której zbudowania potrzeba mąki i wody. W trakcie wałkowania ciasta tworzą się warstwy rozciągniętej, płaskiej siatki glutenowej poprzedzielane tłuszczem. </p>",
"image": {
"id": 8326,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AJxxs1TZAvnS_2fG3htdI7-Tyg5XqFX6bTL1Zkdx_bM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cIub0uKsm9TK5taOu7KzdoA7pb7V2sW7q9WHqB88SZI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HRYedJa-DmbIbWiZc8Mq9HzmOY4beoBo4HhMnt5yb4s/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/exx4hAQRMnWU5VvTkJ4UQ43ktwwNQKS04Cb7FMCByx0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jak zrobić tartę dyniową",
"alt": "Dwa kawałki tarty dyniowej na drewnianej desce",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-29/Jak_zrobi%C4%87_tart%C4%99_dyniow%C4%85_7pk3RQl_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2025-10-20T11:53:39",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Gładki krem dyniowy pachnący korzennymi przyprawami i chrupiące maślane ciasto to idealne jesienne połączenie.",
"big_image": {
"id": 8326,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qod8_gdygoXGRwMtnIjLKxA1v4A8fan7_9xKcDpdH-0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QzD22s5Mz14CAbKant3l1QvttoBN625m1dB4CK5HAtM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NZKQiKIa5iEEpbc_Jp1k8VFvVWtn24ay-tDzUu-67sk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9NZHGyo38CUAsyNB02E4YDVrFAp3cMtzpDM89S8TtxI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjkv/SmFrX3pyb2JpJUM0/JTg3X3RhcnQlQzQl/OTlfZHluaW93JUM0/JTg1XzdwazNSUWxf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Jak zrobić tartę dyniową",
"alt": "Dwa kawałki tarty dyniowej na drewnianej desce",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-29/Jak_zrobi%C4%87_tart%C4%99_dyniow%C4%85_7pk3RQl_tinified.jpg"
},
"tags": [
"ciasto",
"tarta",
"dynia",
"Halloween"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Za oknem jesień, a to oznacza, że na targu królują dynie. Czas ostrzyć noże, skompletować pochowane po szufladach części blendera i nagrzać piekarnik – z tych pękatych pomarańczowych warzyw można zrobić niemal wszystko: od śniadaniowej pasty, przez rozgrzewające curry, po aksamitną zupę krem (Sprawdźcie <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/10-przepisow-na-dynie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">przepisy na najlepsze dania z dynią >></a>). A zatem wybraliście już przepis, kupiliście wszystkie potrzebne składniki i zakasaliście rękawy, by wziąć się do gotowania. Jedyne, co pozostało do zrobienia, to <strong>obrać i pokroić dynię</strong>. Cóż, łatwiej powiedzieć, niż zrobić! To twarde, ciężkie warzywo czasami nie uznaje wyższości nawet najostrzejszego noża. Tymczasem obieranie dyni jest wyjątkowo prostym zdaniem. Wystarczy znać sprawdzony sposób na <strong>obieranie dyni ze skóry</strong>. Zanim jednak wytłumaczymy, jak krok po kroku <strong>obrać dynię</strong>, zastanowimy się, czy w ogóle trzeba obierać dynie. Dodatkowo podpowiemy, jak obierać dynie, korzystając z piekarnika i na co zwrócić uwagę przy obieraniu twardej dyni.</p>",
"image": {
"id": 17432,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jvesLsjI8n5uVecu3nyUDjZHCOeyjwj-Mkhvdh-ePQ0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6Op_5QpcvvdsHfHlNuGea17YptjjgQRNUouU-T6w-Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXybFzNvP-e276U1795lgnW7eH90HR77CftUCglG2gM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KEPPrvobN9WWFrWzQEXHgHQWvEkltNfdjRM1tEFjLg8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dynia",
"alt": "Jak obrać dynię, jak obierać pestki z dyni. Dynia rodzaje (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0272.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-13T00:00:00",
"lead": "Pękata dynia to kulinarny symbol jesieni i jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw – przygotujecie z niej zarówno wytrawne dania, jak i słodkie desery. Ale jak ją obrać i pokroić?",
"meta_description": "Podpowiadamy, jak szybko i łatwo obrać i pokroić dynię piżmową, hokkaido i makaronową. Sprawdźcie, jak obrać dynię na zupę, a jak po upieczeniu w piekarniku. Dowiedzcie się także, jak obrać z łusek pestki dyni.",
"links": [
{
"id": 5545,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "857",
"anchor_slug": "jesienne-dania-16-przepisow",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "20 przepisów na jesienne smaki"
}
},
{
"id": 5546,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2656",
"anchor_slug": "sezonowy-targ-wczesna-jesien",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Sezenowy targ: wczesna jesień"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Paulina Czyżewska</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Magda Olszewska-Kaniuk</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "KUKBUK na tropie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Jak obrać dynię i pestki dyni? – Obieranie dyni i łuskanie pestek dyni",
"og_title": "Jak obrać dynię i pestki dyni?",
"og_description": "Pękata dynia to kulinarny symbol jesieni i jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw – przygotujecie z niej zarówno wytrawne dania, jak i słodkie desery. Ale jak ją obrać i pokroić?",
"og_image": {
"id": 17425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KsZ7e5-zwZvJdTpvpME-EJdzmD--UZt3TVcPmDCatTs/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LlaGhsaXRd63eUpAkK2cYG-tqVcMhZEC7OpJ2ezECuY/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xqg1GfaEeK6bNpdqyM1lkHbrtKTds7O6tZS3Bg7ADyk/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/N-ZXSzwWFX_-aKZZ78-mis-wIDwuObmpqAGzk8Z-nHA/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjc5Lmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Dynie",
"alt": "Przetwory dyniowe, dynie, sezon dyniowy, co zrobić z dyni (fot. Paulina Czyżowska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0279.jpg"
},
"modified": "2021-10-13T15:33:18.863835",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2689,
"slug": "wlasciwosci-kiszonej-kapusty-i-soku-z-kiszonej-kap",
"title": "Właściwości kiszonej kapusty i soku z kiszonej kapusty",
"widgets": [
{
"id": 1978948,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Czy kapusta kiszona jest zdrowa?",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978949,
"image": {
"id": 17402,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zPn-6SKRg0axOkG1-IyRznPewBO77moUiG33o-Yay9Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNDcu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FvFRi7TrHNLswweaeEFTn6Nq7JRiVUbqVQNXC-cNEj4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNDcu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JVSMd9htH3dSABgJQfm0XrsCje5exXI9FtMJhBDz4EE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNDcu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oOvb5JEwHGDG9nANJ9dd42MXZyMEK96iw69_3U297X8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNDcu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kiszona kapusta",
"alt": "Przepisy na kiszoną kapustę. Zdrowotne właściwości kiszonej kapusty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0147.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Prawdopodobnie nieraz się zastanawialiście, <strong>jak kapusta kiszona wpływa na zdrowie</strong> – jakie ma witaminy i składniki odżywcze oraz na co pomaga, gdy włączy się ją do swojej diety. Kapusta kiszona jest bardzo pomocna w prowadzeniu zdrowego stylu życia, a jej <strong>pozytywny wpływ na pracę organizmu</strong> zauważono na wielu różnych polach. Jest pożywna, poprawia trawienie, <strong>wzmacnia układ odpornościowy</strong>, pomaga zmniejszyć stres i utrzymać zdrowie mózgu, a nawet może wspierać pracę serca i zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów. Dlaczego? Dzięki zawartym w kapuście kiszonej witaminom i minerałom. Aby się dowiedzieć, jak wartości odżywcze w kapuście kiszonej wpływają na organizm, postanowiliśmy bliżej im się przyjrzeć.</p>\n<h2><strong>Wartości odżywcze kiszonej kapusty</strong></h2>\n<p>Jak zatem kiszona kapusta działa na nasze zdrowie? Jakie są jej zalety i na co jest dobra? Kapusta kiszona to produkt niezwykle istotny w diecie, jeśli chodzi o wartości odżywcze. Po przejściu procesu fermentacji kapusta kiszona nie tylko zachowuje wartości odżywcze, ale i… nabywa nowych!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978950,
"image": {
"id": 17405,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/B3x-w33g0-KitHOyUsxYos6znrwSdeq61pe1uvUDGYo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNTMu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xkz-yvDebkJOBvrx7Z5Zcj_MlnzGyxhSeVBu2pUKsL4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNTMu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W1aFO9OGwneRfSW2Y7meJ9PULCUwU1q5qwuM4OHtPeo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNTMu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aYtWwB7btLAA_FWzczwl5GHKMd-Alx24YBml1drZdAI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNTMu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kiszona kapusta",
"alt": "Właściwości kiszonej kapusty. Po co jeść kiszoną kapustę (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0153.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978951,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jest niezwykle cennym źródłem witamin, a zawarty w niej kwas askorbinowy – antyoksydant – hamuje między innymi powstawanie nitrozoamin w soku żołądkowym, a także zwiększa przyswajanie wapnia czy żelaza. A to dopiero początek! Do tego pomaga w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych, skraca czas infekcji i zawiera mnóstwo witamin, które odpowiadają za prawidłowe krzepnięcie krwi czy prawidłowe tworzenie kości. Kapusta kiszona jest bogata w przeciwutleniacze, które niszczą wolne rodniki i chronią przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego, prowadzącego do powstawania stanów zapalnych czy nowotworowych w organizmie człowieka.</p>",
"highlighted_text": "Kiszona kapusta pomaga w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych, skraca czas infekcji i zawiera mnóstwo witamin",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978952,
"image": {
"id": 17403,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2V5y3iCDPvqXoAje_PGmdRSeaDnEq4_uUAAuVx6kxWE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzcu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oYs5sh9YGQGDdvTPL9dodaTscUFDhKU3DZbI1lfrczA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzcu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/SqFixSziaAMsKDxQRN_A92if_jIbuXbWUfi-kVlhCCM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzcu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/urdW1phMApv3aQr_IEJOITsMNh_krQk4wH7yBJLVo7o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzcu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kiszona kapusta",
"alt": "Po co jeść kiszoną kapustę. Wartości kiszonej kapusty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0177.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Witaminy w kiszonej kapuście </strong></h2>\n<p>Kapusta kiszona słynie głównie z bardzo wysokiej zawartości <strong>witaminy C</strong>, która wzmacnia między innymi działanie układu odpornościowego, a także zwiększa zdolność wchłaniania żelaza z układu pokarmowego. Jest niezwykle silnym przeciwutleniaczem, wzmacniającym ściany naczyń krwionośnych, a także zapobiegającym rozwojowi chorób układu krążenia. Wraz z siarką, którą także możemy znaleźć w kiszonej kapuście, rewelacyjnie wpływa na stan skóry i opóźnia proces starzenia się, reguluje syntezę kolagenu i melaniny. Co więcej, pozytywnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci i chroni skórę przed działaniem promieni UV. W jej składzie znajdziecie <strong>duże ilości witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego, witaminę A, E, K, a także rutynę</strong>. Kiszona kapusta jest też źródłem przeciwutleniaczy – karotenoidów i polifenoli – błonnika pokarmowego, a także związków mineralnych, takich jak siarka, wapń, magnez, miedź, potas i żelazo.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978953,
"image": {
"id": 17404,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_mTExUaaGsSl6UJZbTui2OLZlB43jZTwTLScdGW2VmY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzgu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TyYuldJjGJ3cjDHUy09c3uyNQMtoOnEslv3N8GOXWLc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzgu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iYIZ04je0lTJ4DxkO0j2GB7YpUZV3nD8F_quFpuKBxM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzgu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TnZE91oJtFAqjJF-fZG3xY90YxwZkdn16UQE8BgjiPY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzgu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kiszona kapusta",
"alt": "Czy kiszona kapusta jest zdrowa. Jakie wartości odżywcze ma kiszona kapusta (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0178.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978954,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Czy kapusta kiszona odchudza?</strong></h2>\n<p>Pozbywanie się niechcianych kilogramów czy utrzymanie pożądanej wagi bywa nie lada wyzwaniem. Jeśli byliście na diecie, ale nie przyniosła ona oczekiwanych efektów, sprawdźcie, jak na wasz organizm wpłynie kiszona kapusta, która wspiera proces odchudzania na kilka sposobów – jest niskokaloryczna, stanowi <strong>doskonałe źródło błonnika pokarmowego</strong>, który daje sytość, a do tego zawiera <strong>bakterie probiotyczne</strong>, mające niezwykle duży wpływ na mechanizmy regulujące masę ciała – na przykład te, które obniżają apetyt. Gdyby tego było mało, kapusta kiszona jest mniej kaloryczna niż świeża – znaczna część węglowodanów obecnych w surowej kapuście bowiem ulega przemianie do kwasu mlekowego. Osobom z nadwagą lub otyłością zaleca się, aby szczególnie dbały o swoje bakterie jelitowe, a jednym z lepszych sposobów na to jest właśnie spożywanie fermentowanych produktów – w tym jedzenie kapusty kiszonej. Świetnie sprawdzi się przy redukcji wagi.</p>",
"highlighted_text": "Kiszona kapusta zawiera bakterie probiotyczne, mające niezwykle duży wpływ na mechanizmy regulujące masę ciała",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978955,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Sok z kiszonej kapusty – właściwości",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978956,
"image": {
"id": 17407,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7u43tUCSeR-w8PyVLEILMvIJamP1YaqmWSNY0C7znM4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyNTQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/coyaQ50GpVqs1yvpwQxD9MjgNiL57C83AkuaFGvWXao/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyNTQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3dOzztTz3NaLcN63EPr8l2TK8uYBe_w_3DXpHS1-Ebw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyNTQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9H7krlDyEuWu-3ZgolrFhJymo_Mu2CRC8Ko11f190MM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyNTQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sok z kiszonej kapusty",
"alt": "Po co pić sok z kiszonej kapusty. Sok z kiszonej kapusty - właściwości (fot. Pulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0254.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli uwielbiacie jeść kiszoną kapustę lub przygotowywać z niej sycące dania, na najbliższe zakupy zabierzcie ze sobą nieco większe torby i kupcie jej trochę więcej, aby wycisnąć z niej także sok, który może zdziałać cuda. Naprawdę warto! <strong>Picie soku z kiszonej kapusty wpływa korzystnie na układ trawienny</strong> – podobnie jak spożywanie kapusty kiszonej, przyspiesza przemianę materii i poprawia metabolizm. Wszystko dzięki zawartości błonnika. Co ważne, sok z kiszonej kapusty przyczynia się też do obniżenia poziomu złego cholesterolu. Wystarczy jedna szklanka soku z kapusty, by zintensyfikować uczucie sytości. Do tego zawarte w kiszonej kapuście <strong>witaminy i antyoksydanty</strong> wspaniale działają na skórę. Nie zapomnijcie też, że <strong>kiszona kapusta to naturalny probiotyk</strong>, który wzmacnia odporność. Zanim jednak sięgniecie po kapuściany sok, sprawdźcie, czy picie soku z kapusty kiszonej jest zdrowe, na co działa i kto powinien go unikać.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978957,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Na co działa sok z kapusty kiszonej</strong></h2>\n<p>Sok z kiszonej kapusty to skarbnica probiotyków, minerałów, a w szczególności witamin. Ale kiedy pić sok z kiszonej kapusty? Odpowiedź jest prostsza, niż myślicie. Sok z kapusty kiszonej sprawdza się zawsze. Świetnie reguluje pracę układu pokarmowego, odchudza, a do tego jest doskonałym stabilizatorem samopoczucia po hucznej zabawie. To również doskonały naturalny lek na wzmocnienie odporności, który pomaga w walce ze stresem, wspomaga działanie mózgu, przyczynia się do poprawy pracy serca i może zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów. A to tylko część właściwości tego niezwykłego napoju.</p>",
"highlighted_text": "Sok z kiszonej kapusty świetnie reguluje pracę układu pokarmowego, odchudza, a do tego jest doskonałym stabilizatorem samopoczucia",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978958,
"image": {
"id": 17408,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w6xTaa6CdBU6YpAqtaIci5UayguLe5kyNIQ29OYhn0I/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxOTEu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/alGFQkNuQMmrRWKl_eDJKabcEY3fPSrk_C-StMOqDtw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxOTEu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gQHIImcknvY6eNJZ67CvBH2A4r8HRxDMYsDADJd6zsc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxOTEu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CuSQmoGDxmgR7xWQuAYxfjIJc5Y8LpsoZUw0Dv0Wgtc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxOTEu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sok z kiszonej kapusty",
"alt": "Właściwości soku z kapusty kiszonej. Po co pić sok z kiszonej kapusty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0191.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Czy sok z kapusty kiszonej jest dobry na odchudzanie?</strong></h2>\n<p>Już nasze babcie dobrze wiedziały, że <strong>picie soku z kapusty kiszonej bardzo korzystnie wpływa na urodę</strong> – witaminy zawarte w soku z kapusty poprawiają wygląd cery. Z czasem zorientowano się też, że regularne picie soku z kiszonej kapusty dostarcza mikroelementów przydatnych przy redukcji wagi. Probiotyki i błonnik, zawarte w kiszonej kapuście, pomagają zmniejszyć obwód talii i zmniejszają ilość tłuszczu wchłanianego przez organizm podczas posiłków. Wzmacnia się dzięki nim uczucie sytości, a co za tym idzie – jest także łatwiej zapanować nad swoim apetytem. <strong>Sok z kiszonej kapusty stymuluje również metabolizm</strong> – w tym metabolizm tłuszczów – i <strong>wywiera niezwykle dobry wpływ na układ trawienny</strong>: działa przeczyszczająco, wspiera perystaltykę, zapobiega zaparciom, ułatwia wypróżnianie i oczyszcza organizm z toksyn. Nie jest oczywiście tak, że sam w sobie odchudza – najlepiej działa, jeśli połączymy jego picie z dietą o obniżonej kaloryczności. Przyda się także regularna aktywność fizyczna. Warto też pamiętać, że aby kuracja sokiem z kiszonej kapusty wsparła proces odchudzania, należy przeprowadzać ją regularnie. W pierwszych dniach stosowania soku należy obserwować reakcje swojego organizmu. Nie każdy bowiem toleruje tak duże ilości produktów kiszonych w codziennej diecie. Jeśli dojdzie do niepożądanych efektów ubocznych jego stosowania, najlepiej wybrać się do lekarza lub zasięgnąć porady dietetyka.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978959,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Jak sok z kapusty kiszonej działa na jelita?</strong></h2>\n<p>Jak już ustaliliśmy, sok z kiszonej kapusty zawiera probiotyki, czyli dobroczynne bakterie, które jako pierwsze bronią organizm przed szkodliwymi drobnoustrojami i toksynami. Probiotyki regulują pracę jelit – przyspieszają metabolizm i regulują przemianę materii. Korzystnie wpływają na florę bakteryjną, usuwając toksyny, co wydatnie usprawnia perystaltykę jelit. Sok z kiszonej kapusty likwiduje zaparcia, oczyszcza organizm i zapobiega wzdęciom. Prócz tego kapusta kiszona zawiera również enzymy, które rozkładają składniki odżywcze na mniejsze i łatwiej przyswajalne przez organizm składniki. Wypicie soku z kapusty kiszonej sprawi, że brzuch będzie płaski, talia bardziej smukła, a apetyt mniejszy.</p>",
"highlighted_text": "Probiotyki regulują pracę jelit – przyspieszają metabolizm i regulują przemianę materii",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978960,
"image": {
"id": 17409,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zXdMUW0TS_pc9epNeRD4VzfUd1Wim_XfXnSDc3NiymE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTUu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aEFXXcCAbvHUQSED0pktkdBTMYQgORvfsA89jqRX4Ls/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTUu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s6zACZ6w0foNZLr2oFFNngB7apATIMiljOoJwVkJmiQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTUu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jw1phiolhpMyBtW-4Pr7gK80L_PtEfJNp52QKDxKBHc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTUu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sok z kapusty",
"alt": "Właściwości soku z kapusty. Po co pić sok z kapusty kiszonej (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0215.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Picie soku z kiszonej kapusty na czczo</strong></h2>\n<p>Specjaliści twierdzą, że każdy dzień rozpoczęty i zakończony piciem soku z kapusty kiszonej to dzień udany pod względem zdrowotnym. Spożyty rano, poprawia odporność i florę bakteryjną i nakręca przemianę materii, a wypity wieczorem, lekko wycisza, reguluje pracę jelit i odtruwa organizm. Picie soku z kiszonej kapusty rano i wieczorem może mieć pozytywny wpływ na samopoczucie i zdrowie. Zastanawiacie się, czy sok z kiszonej kapusty można spożywać na czczo? Jeśli nie cierpicie na żadne dolegliwości zdrowotne, wypicie go rano przed śniadaniem jest jak najbardziej wskazane. Sok z kiszonej kapusty na czczo działa podobnie jak woda z cytryną – mimo że produkty te są kwaśne, nie zakwaszają organizmu, a pomagają odzyskać równowagę kwasowo-zasadową.</p>\n<h2><strong>Ile soku z kiszonej kapusty pić dziennie?</strong></h2>\n<p>Spożywając regularnie sok z kiszonej kapusty, pamiętajcie – podobnie jak w przypadku innych produktów – aby nie przesadzić. Nadmierna ilość każdego produktu może być szkodliwa dla zdrowia. A zatem ile właściwie można pić soku z kiszonej kapusty? Według części ekspertów nie powinno to być więcej niż pół szklanki dziennie i nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu. Jednocześnie warto w tych dniach ograniczyć spożycie soli, gdyż sok z kapusty kiszonej zawiera jej sporo. Jeśli lubicie sok z kapusty kiszonej, poza piciem go bezpośrednio ze szklanki możecie używać go w małych ilościach jako dodatku do dressingów, przyprawy do dipów czy składnika marynaty do mięsa lub ryby. Będzie pysznie, a jednocześnie zdrowo!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978961,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Czy istnieją przeciwskazania do picia soku z kiszonej kapusty?</strong></h2>\n<p>Choć sok z kiszonej kapusty jest uznawany za zdrowy produkt, który pozytywnie wpływa na organizm, istnieje kilkaprzeciwwskazań do jego spożywania. Kiszone warzywa charakteryzują się tym, że mają składzie dużą zawartość soli – której obecność jest niezbędna dla procesu kiszenia. Oznacza to, że soku z kiszonej kapusty nie powinni pić między innymi chorzy na nadciśnienie tętnicze czy osoby, które mają problemy z nerkami. Picie soku z kiszonej kapusty na czczo u niektórych może także podrażniać błonę śluzową żołądka. W takim wypadku najlepiej pić go po posiłku lub w mniejszej ilości. Do kiszonek ostrożnie powinny podchodzić osoby z chorobą wrzodową żołądka – istnieje prawdopodobieństwo, że tak kwaśny produkt będzie wzmagać u nich bóle brzucha. W rzadkich przypadkach zdarza się również, że picie soku z kiszonej kapusty spowoduje reakcję alergiczną, która objawia się między innymi biegunką. Wówczas należy całkowicie wyeliminować ten produkt z codziennej diety.</p>",
"highlighted_text": "Choć sok z kiszonej kapusty jest uznawany za zdrowy produkt, który pozytywnie wpływa na organizm, istnieje kilkaprzeciwwskazań do jego spożywania",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978962,
"image": {
"id": 17406,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/a2CNSY_ev134gCLSMNbKxdM-RDdSdWevbxBQAbH2lb0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTIu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sk9t-ASvEhhlTAqdxYb88MzBwao5RzHYgzrE3AGw13I/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTIu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9GAyCL9fJGOn6uR03JIioabIHgInJWaYubOMuqgax8A/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTIu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KGKAXrRXQhkIOna1GR4wPkkpF_w7MJPC1UVML_NywAc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAyMTIu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sok z kiszonej kapusty",
"alt": "Właściwości soku z kiszonej kapusty. Ile pić soku z kiszonej kapusty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0212.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978963,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Czy można pić sok z kapusty w ciąży?</strong></h2>\n<p>Nie bez powodu sok z kapusty kiszonej nazywany jest „<strong>przysmakiem ciężarnych</strong>”. Nie tylko jego smak, ale także właściwości powodują, że kobiety w ciąży chętnie po niego sięgają. W przeszłości sok z kapusty kiszonej był traktowany jak <strong>lek przeciwwymiotny, łagodzący nudności i zwalczający toksyny</strong>. Dziś chętnie wracamy do naturalnych metod leczenia, doceniamy naturalny tryb życia i często sięgamy po sposoby sprawdzone dawno temu. Sok z kiszonej kapusty zawiera bardzo dużo kwasu askorbinowego, kwasu foliowego, żelaza i witaminy K – substancji nierzadko brakujących ciężarnym kobietom. Składniki te mają pozytywny wpływ na rozwój płodu – warto pamiętać, że można je dostarczyć do organizmu nie tylko w tabletkach, ale również w soku z kiszonej kapusty. Ponadto <strong>antywirusowe i przeciwgrzybiczne właściwości kapusty kiszonej i soku z kiszonej kapusty</strong> bardzo korzystnie wpływają na zdrowie matki. Prowadzą do ogólnej poprawy jej kondycji i sprawiają, że wzrasta odporność jej organizmu.</p>",
"highlighted_text": "Nie smak skou z kiszonej kapusty, ale także jego właściwości powodują, że kobiety w ciąży chętnie po niego sięgają",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1978964,
"articles": [
{
"id": 1395,
"slug": "10-przepisow-na-kapuste",
"title": "21 przepisów z kapustą",
"first_paragraph": "<p>Kapusta to podstawa wielu potraw: nie przyrządzimy bez niej ani wigilijnych pierogów, ani <strong>tradycyjnych gołąbków</strong>. Kusząca jest także wizja kolacji z sałatką z kapusty i pieczonej brukselki w roli głównej, nie wspominając o naszych <strong>ulubionych kiszonkach</strong>. To przecież produkty, których właściwości odżywcze i lecznicze są nieocenione! <strong>Podnoszą odporność</strong>,<strong> przyspieszają regenerację</strong>, korzystnie wpływają na włosy, skórę i paznokcie, a nawet leczą kaca. Właśnie zaczyna się sezon na kapustę. Dlatego podpowiadamy wam, co warto z niej przyrządzić!</p>",
"image": {
"id": 9480,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_u1uMZWNx4IiVYVX2TLxQwbDPBO2msvGXT5HnzKUfGE/fit/294/294/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FpGMFPxY26gTeuXu9nI0G1YUSdAaXYrL2xX7Qr7iSoY/fit/588/588/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8zJA9tvV7ZAbeynxwhvfbWJayuVfiY1xGlZqLwvTyL8/fill/294/294/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/HaD4yljfS1dizAN5fZyYQkMokKYC-KojhunflUWhCj8/fill/588/588/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.59
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "gołąbki z indykiem na parze",
"alt": "Dietetyczne gołąbki z indykiem gotowane na parze, podane z lekkim sosem pomidorowym, przepis Izabela Heftowicz / PassionOn",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-24/B58C32A6-3859-48C2-A3AD-5658DE728548_tinified.JPG"
},
"timestamp": "2020-02-26T08:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Początek sezonu na kapustę, czyli idealny moment, by się zastanowić, jak wykorzystać ją w kuchni. To uniwersalne warzywo doskonale smakuje zarówno w kanapce, jak i w pierogach.",
"big_image": {
"id": 9480,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kkPsTZz1SH9MDi73oAldssMXESrGxqJ41JaCQYTNFlc/fit/709/841/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0g0NvLGSNidBZNlSIyF9Ufb-tWazIQAZOJmfiDqSC4Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6-H7lSdbC_iCaeSynrJv7c_ro4oPWzsXIDRzBbymanE/fill/709/841/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S1IITs589IKNXhi58Z269y5XbhvXIreVQKYANkWxDg8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjQv/QjU4QzMyQTYtMzg1/OS00OEMyLUEzQUQt/NTY1OERFNzI4NTQ4/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.59
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "gołąbki z indykiem na parze",
"alt": "Dietetyczne gołąbki z indykiem gotowane na parze, podane z lekkim sosem pomidorowym, przepis Izabela Heftowicz / PassionOn",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-24/B58C32A6-3859-48C2-A3AD-5658DE728548_tinified.JPG"
},
"tags": [
"przekąski",
"przepisy",
"kuchnia azjatycka"
]
},
{
"id": 702,
"slug": "co-warto-ukisic-w-tym-sezonie",
"title": "Co warto ukisić?",
"first_paragraph": "<p>Kiszenie to metoda utrwalania warzyw, owoców czy grzybów, polegająca na fermentacji mlekowej (co naprawdę w tym procesie się wydarza, pisaliśmy <strong><a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/nie-kisnij-fermentuj/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">tutaj</a></strong>. Kiszenie kusi – jest proste i tanie, trudno więc uwierzyć, że tak niewiele produktów przerabiamy w ten sposób. Kiszonki można przygotować w zasadzie ze wszystkiego. Puśćmy więc wodze fantazji i wyciśnijmy z kiszonek, ile się da!</p>\n<h2><strong>Technologia kiszenia</strong></h2>\n<p>W początkowym okresie fermentacji słoje z kiszonką powinny stać w temperaturze pokojowej (czyli w około 18 stopniach), później należy je przenieść w chłodniejsze miejsce. Dodanie <strong>odpowiednich przypraw</strong> do kiszonek nie tylko nada im wspaniały smak i aromat, lecz także ochroni je przed ich największym wrogiem, czyli pleśnią.</p>\n<p>Kiszonki są zazwyczaj<strong> gotowe po 3-4 tygodniach</strong>, w odpowiednich warunkach można je <strong>przechowywać do 6 miesięcy</strong>. Jeżeli po ukiszeniu przełożymy je do mniejszych słoików i poddamy pasteryzacji, mogą być smaczne nawet przez rok. Co można kisić? Oto pięć przepisów wartych ukiszenia inspirowanych wspaniałymi recepturami Hanny Szymanderskiej.</p>",
"image": {
"id": 5168,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R-OphwC9dGeMH5_tQ_OML5S6L-fk7_O5Jc1jTNCe2Mc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-jFPrDJuv1BDKAzh7y5wVekY3p8WDJjBZBZPVuS0sHk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bhp3XyVjr4veuAMcvjw7MGKKjYrtTKrmlIr7dt3Wn-c/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1gvFlmIy0ATsk9COBsrYtSu0B8zGQ-5jcE0IC5srU2Q/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "5 produktow ktore musisz ukisić latem",
"alt": "słoiki z kiszonkami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-29/5_produktow_ktore_musisz_ukisic_w_tym_sezonie_3_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-06-29T12:44:23.449489",
"category": "Kultura i wiedza",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Kiszone? Nie tylko ogórki! Ukisić można niemal wszystko.",
"big_image": {
"id": 5168,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PKdux86akse3Y8Q8dIKvCL8mn9C3fwGCQ1SLShJnv3Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/G9LvheGq8bmmb2tAAPCa7bOzDfze_y88411ArxjAsOQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rEx99aKirpzWKNoS6qSUxr0CW1tp5AkznZfJHR35I_E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m7U7tDGlpJD03L5bv6RQCQB9TkYMqOx2RkfMZHyIYT8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjkv/NV9wcm9kdWt0b3df/a3RvcmVfbXVzaXN6/X3VraXNpY193X3R5/bV9zZXpvbmllXzNf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "5 produktow ktore musisz ukisić latem",
"alt": "słoiki z kiszonkami",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-29/5_produktow_ktore_musisz_ukisic_w_tym_sezonie_3_tinified.jpg"
},
"tags": [
"fermentacja",
"kiszonki",
"domowe przetwory"
]
},
{
"id": 365,
"slug": "alzacja-kraina-wina-i-kiszonej-kapusty",
"title": "Alzacja – kraina wina i… kiszonej kapusty!",
"first_paragraph": "<p>Alzacja jest położona na wschodzie Francji, tuż przy granicy z Niemcami – między Renem a masywem Wogezów. Unikatowe jest tu ukształtowanie terenu, zachwycają lasy bogate w grzyby oraz wzgórza, którym alzackie wina zawdzięczają wyjątkowy smak, ale o tym później. Nazwy urokliwych miasteczek, takie jak Riquewihr, Eguisheim czy Kaysersberg, oraz tamtejsza architektura przywodzą na myśl nie Francję, lecz jej wschodniego sąsiada. Należy jednak podkreślić, że mieszkańcy Alzacji są dumni z bycia Francuzami i wspominanie o podobieństwach z Niemcami może się skończyć niemałą awanturą… Jednym z najczęstszych, a zarazem najpiękniejszych elementów tutejszego krajobrazu są rzędy winorośli biegnące wzdłuż dróg i okalające miasteczka, szczególnie miłe dla oka teraz, gdy zachwycają kolorami jesieni.</p>",
"image": {
"id": 2499,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IK_1qADaC1gDdfV_aZHJyrbjrVx8vaq8AFv9wDrmWn0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JyfdmiswrpK2x-LOFW-tDiaA0OZrrDbTUbQyFkx4c0w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/izyojbVpiDsVRQ9y8q0rwfkTaoDgRX1ujlVO8FOKVPY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hBSXEGOXcxuQCsbgPDDWzGMJJSG7rJ_2jxVbzu9LO9c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "alzacja przewodnik francja",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/alzacja_img_6331-e1510996551942_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2019-03-15T13:58:14.559594",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Z czym wam się kojarzy Alzacja? Nam z bocianami, wyśmienitym winem i pyszną kuchnią z wieloma wpływami… niemieckimi. Na alzackich talerzach bowiem królują chou de choucroute, czyli kiszona kapusta, i kugelhopf – baba drożdżowa.",
"big_image": {
"id": 2499,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MSWUfyvHQsA664nOdDrsf-3iOEOtJpvC3S57QBmHF7I/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MJwVGj0xYt1WJ0kcFQ1bkIREZoTnWAWCU9zViF9kOak/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o161iZpFdmDYOd60ZQv5Z5cBigBp94JyEh5m6qvT9t8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/193mBrdHPbXBrNPpTZyOZ95sCIF_3ottPKxP96AuHfw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/YWx6YWNqYV9pbWdf/NjMzMS1lMTUxMDk5/NjU1MTk0Ml90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "alzacja przewodnik francja",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/alzacja_img_6331-e1510996551942_tinified.jpg"
},
"tags": [
"francja",
"przewodnik",
"alzacja"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>W poszukiwaniu najlepszych sposobów na to, aby <strong>poprawić odporność i polepszyć stan zdrowia</strong>, warto sięgnąć po kiszonki. W Polsce ta tradycyjna metoda konserwowania żywności ma długie tradycje – nie tylko dlatego, że <strong>smak kiszonych warzyw i owoców</strong> jest wyjątkowy, ale przede wszystkim ze względu na <strong>niezwykłe zdrowotne właściwości kiszonek</strong>. Szczególnie zimą i jesienią warto pamiętać o kiszonych ogórkach czy burakach, ale przede wszystkim o kiszonej kapuście – prawdziwej bombie witaminowej.</p>\n<p>Kapusta jest podstawą wielu tradycyjnych polskich potraw: nie przyrządzimy bez niej ani gołąbków, ani wigilijnych pierogów czy bigosu. To warzywo, którego właściwości odżywcze i lecznicze są nieocenione – podnosi odporność, przyspiesza regenerację, korzystnie wpływa na włosy, skórę i paznokcie, a nawet leczy najgorszego kaca. Mimo że uwielbiamy zarówno kapustę gotowaną, jak i na surowo, odsłoną, którą najbardziej sobie cenimy, jest kapusta kiszona. I to nie tylko ze względu na jej doskonały smak, ale i korzyści zdrowotne.</p>\n<p>Jeśli jesteście ciekawi, jakie są <strong>zalety i właściwości kapusty kiszonej</strong>, czy kapusta kiszona jest zdrowa, jakie ma witaminy oraz czy kapusta kiszona na diecie wspiera odchudzanie, dobrze trafiliście!</p>",
"image": {
"id": 17400,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ku5a3p_y_1LH2wvYrs3mNC2graqi1B7xOMyyJvm28W0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIkK9GFwEdjUC2-FYZRfjYWfbdJC5Cz4USKbBdl3dSI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CuSmRkoUkOPLfSG9a7PfxwVMgGXh1r3B1VAc0jtbdBA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1-12GhX3asuUGrdFmByaCEg2Dq5vzyloxG1RBoHrXc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kiszona kapusta",
"alt": "Kisozna kapusta na diecie. Kiszona kapusta właściwości lecznicze. (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0162.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-11T00:00:00",
"lead": "Kapusty kiszonej nigdy dość! Ma moc prozdrowotnych właściwości, a do tego jest pyszna i sprawdza się w wielu wyśmienitych potrawach. Podpowiadamy, dlaczego warto ją jeść i czemu należy pić sok z kiszonej kapusty.",
"meta_description": "Podpowiadamy, jakie witaminy i minerały zawiera kapusta kiszona i sok z kiszonej kapusty. Na co pomaga, czy jest dobra na diecie oraz ile szklanek soku z kiszonej kapusty można pić.",
"links": [
{
"id": 5537,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1395",
"anchor_slug": "10-przepisow-na-kapuste",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "12 przepisów z kapustą"
}
},
{
"id": 5538,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1896",
"anchor_slug": "kiszone-owoce",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kiszone owoce: DIY"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 174,
"image": null,
"name": "Ada Michalak",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Paulina Czyżewska</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Rafał Kwiczor</strong></p>",
"category": "Zdrowie i rozsądek",
"reading_time": 10,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Jeść czy nie?",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Kapusta kiszona i sok z kiszonej kapusty – właściwości",
"og_title": "Właściwości kiszonej kapusty i soku z kiszonej kapusty",
"og_description": "Kapusty kiszonej nigdy dość! Ma moc prozdrowotnych właściwości, a do tego jest pyszna i sprawdza się w wielu wyśmienitych potrawach. Podpowiadamy, dlaczego warto ją jeść i czemu należy pić sok z kiszonej kapusty.",
"og_image": {
"id": 17401,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JW8RRffKF1C4lHS9P7GPkZXhI-TbbzzhE0O9Cm5fgdg/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzMu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dxNnNL1yQr4VsiVvHkUIpQwYB_9YiWmRRZkmBCUzFuM/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzMu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/baQzKNdL6LNsuqACnOb6ZZfsG8AniGr4FYO0Vy0CrB0/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzMu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CRrXBk3pmoY1evHko7W8D7Cnpm4WsC-CSSoVujpXQ5Y/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNzMu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Kiszona kapusta",
"alt": "Kapusta kiszona witaminy, wartości odżywcze kiszonej kapusty (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0173.jpg"
},
"modified": "2021-10-11T15:38:09.393774",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2669,
"slug": "browary-warszawskie-na-kazda-okazje",
"title": "Browary Warszawskie na każdą okazję",
"widgets": [
{
"id": 1958319,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Na randkę",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958320,
"image": {
"id": 17252,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ftMDEazvAXVeK4coRehxmV37nB_ro5FEJFs1gHL1TnA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/amFwb25rYS1zdHVm/Zi0xNi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6aTv__74sKGOjRlWqIcBBppOwF_BKyvAH4flNC52yrU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/amFwb25rYS1zdHVm/Zi0xNi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bJB2DDlfMMN1Ekd8z0FeeAAjc4eOo98sf7zSMnFxF7A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/amFwb25rYS1zdHVm/Zi0xNi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w-bpcoRD3-Pq557hvix8w53_ytFVtTtvToxY4pfSiCg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/amFwb25rYS1zdHVm/Zi0xNi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "japonka-stuff-16.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/japonka-stuff-16.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli ma być romantycznie i niebanalnie, w <strong>Browarach Warszawskich</strong> znajdziecie mnóstwo klimatycznych lokali, które sprawią, że wieczór będzie niezapomniany. Wszystko zależy od tego, na jaki charakter miejsca chcecie postawić – a jest w czym wybierać! Romantyczny klimat rodem z Pól Elizejskich poczujecie w wine barze <strong>Le Paradox</strong> – przy kieliszku wybornego Chablis Grand Cru w towarzystwie ostryg i dojrzewającego sera łatwiej będzie rozmawiać o kulinarnych tęsknotach i wymarzonych kierunkach podróży. W specjalizującej się w kuchni adriatyckiej <strong>Munji</strong> spróbujecie pobudzających zmysły owoców morza, a nieformalna i przyjazna atmosfera tego miejsca sprawi, że już na wstępie poczujecie się swobodnie. Niebanalnym wyborem okażą się <strong>Japonki</strong>, której oryginalne menu zostało skonstruowane w taki sposób, by sprzyjało dzieleniu się jedzeniem – od soczystych kawałków kurczaka z grilla robata po rytuał omakase, w ramach którego rozsmakujecie się w wysokiej jakości rybach, podanych w formie nigiri. Słodkim zwieńczeniem wieczoru zaś będzie wizyta w cukierni <strong>Deseo</strong>, w której warto spróbować szczególnie delikatnego petit gâteau.</p>",
"image_caption": "<p>Japonka w Browarach Warszawskich</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958321,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Na rodzinne spotkanie",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958322,
"image": {
"id": 17398,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/juJSiktIMg9q_wMV1KjIQFSqveTHivsCALYQWMFem3c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/TklORXNfNi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TxCYaQ_BYd5tVPQCiGh7HM5aeKH4DO3FRbFe_ivJU68/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/TklORXNfNi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X7A6B3ht4FpTGUU0F0E-sSxWlTHOX4aFU8uL_FkibiE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/TklORXNfNi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RAsqnrj8nnJ6EwA5P30BwoBXo6119WLW8Zitu3eT4fw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/TklORXNfNi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Nine's",
"alt": "Restauracja Roberta Lewandowskigo Nine's w Browarach Warszawskich. (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/NINEs_6.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Niełatwo znaleźć restauracje, które pogodzą kulinarne gusta całej rodziny. Jednak w <strong>Browarach Warszawskich</strong> ze znalezieniem odpowiedniego lokalu nie będziecie mieć najmniejszego problemu. Wszystkim członkom rodziny komfort zapewnią puszyste ranty aromatycznych placków prosto z tradycyjnego pieca w <strong>Pizzy Lecentano</strong>, choć znajdzie się tu też coś dla amatorów robionego na miejscu makaronu, zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej. Rodzinnie warto się udać na grecką kolację do śródziemnomorskiego <strong>Olivos</strong>, gdzie odnajdą się również fani kuchni włoskiej – serwowane tu jedzenie jest nie tylko smaczne, ale także pomysłowe i wyjątkowo różnorodne. Z czystym sumieniem można polecić <strong>NINE’s</strong>, które zadowoli każde podniebienie amerykańską kuchnią z azjatyckim i polskim twistem, wreszcie – <strong>Gastronomję</strong>, restaurację specjalizującą się w nowoczesnej odsłonie kuchni Francji i Polski.</p>",
"image_caption": "<p>NINE's</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958323,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Na spotkanie z przyjaciółmi",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958324,
"image": {
"id": 17399,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i2KjYxQjhjYhFcQRqoSKtC0inrLaQco3YiEEuJz10IA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dMGHfU0z8n0qHjgfChtWbeWAgS0uWxVj-qYV_fRzMcE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mGFJtsgtg8uI17mjcwoEev_jvqpeIaqqvXuW8n9n-uM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISoJoGhVxPQRmucmSQvSZLFhlC1jnRG8CH1m8bpyeCg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Food Hall Browary",
"alt": "Gastronomia w Browarach Warszawskich. Browary Warszawskie gdzie pójść (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/FoodHallBrowary_25.09.21_5.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przyjaciele to druga rodzina – musi więc być przyjemnie i różnorodnie, a wszyscy powinni wyjść ze spotkania równie zadowoleni. Szeroki wybór zapewni <strong>Food Hall Browary</strong>, oferujący bogactwo smaków i aromatów, jakiego nie doświadczycie w wielu innych miejscach. Tutaj przy jednym stole każdy znajdzie coś dla siebie – od chrupiącego panuozzo po brzegi wypełnionego kaczką w sosie hoisin, przez soczystego burgera i najwyższej jakości sushi, po holenderskiego matiasa i rozgrzewający, esencjonalny ramen. Dodatkowo warto wspomnieć o bogatej ofercie alkoholowej: od piwa, przez klasyczne i naturalne wina, po najbardziej wymyślne koktajle. Na różnorodne menu możecie liczyć także w <strong>Sobremesa Tapas Bar</strong> – wszystkie hiszpańskie specjały, zarówno w wersji wege, jak i z mięsem i owocami morza, zostały tu pomyślane tak, by dzielić się nimi ze znajomymi i wspólnie celebrować ich smak.</p>",
"image_caption": "<p>Food Hall Browary</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958325,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Na wieczorne szaleństwo",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958326,
"image": {
"id": 17254,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UKWkrw3MnZNgEYrnKtYHXpC0E5SSiZmrmD5rVPeGP8I/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/QmFpbGFfOC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YICS1LDTf6yYTScSKA7u5T3tZ40diFjOSh4HOiHhAUo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/QmFpbGFfOC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bXIrs9igg-czZ5LZCS5I4lyxCTCDOODfYQQvzk3wKdc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/QmFpbGFfOC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3jxRNUCtrFHIv6r89WrDou7uo_W11aK8ULZsvUG1uaQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/QmFpbGFfOC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Baila (8).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Baila_8.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Cóż – wszystko zależy od tego, o jakim szaleństwie mówimy. Szalony może się okazać wieczór z przyjaciółmi, podczas którego spróbujecie każdego z 18 rodzajów doskonałego piwa rzemieślniczego, przygotowywanego w <strong>Browarze Warszawskim</strong>. Nowa piwna atrakcja stolicy serwuje naprawdę wiele gatunków tego popularnego alkoholu: od lekkiego pilsa, przez szlachetny saison, aż po ciemny, mocny porter. Szaleństwo (zdecydowanie kontrolowane) panuje też w karcie dań. Obok klasycznego burgera z truflowym twistem znajdziecie tu między innymi pieczonego na ostro bakłażana, aromatyczne fish & chips, a nawet grillowanego oscypka. W grę wchodzi także piwny food pairing. A jeśli pary szukacie raczej do tańca, z pomocą przychodzi <strong>Baila Show & Dining</strong>, która znakomicie wprowadzi was w nastrój gorączki sobotniej nocy. Nie tylko za sprawą południowoamerykańskiej kuchni, ale także towarzyszącej jej salsy – jak możecie się domyślać, nie piszemy tu tylko o jedzeniu!</p>",
"image_caption": "<p>Baila w Browarach Warszawskich</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958327,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Na zakupy",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958328,
"image": {
"id": 17283,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D297gaNEryVEgWkuIYYvkXZ7QIZdZvdzndzt7Tw375A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/aW1hZ2UwMDAwOC5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oxgOmWo4n6tnTacYJ0o8YKkMpXINzd40TYpyxZkDs_k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/aW1hZ2UwMDAwOC5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y-CSW13nPAbg6pYR8127oteMITzEkZmBZ0C-Mp698nw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/aW1hZ2UwMDAwOC5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WV-GZr4g6fxbt_TIAie-Q5WnOD59L8-7-sOEzHJKRlI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/aW1hZ2UwMDAwOC5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "image00008.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/image00008.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Browary to miejsce orkiestra – znajdziecie tu wszystko, czego szukacie. Jeśli zamiast jedzenia w restauracji wolicie przyrządzić posiłek w domu, a chcecie mieć pewność co do jakości składników, nie mogliście lepiej trafić. Niezależnie od tego, jakiej kuchni jesteście entuzjastami, znajdziecie tu produkty, na bazie których przygotujecie flagowe dania z całego świata. W <strong>Piccola Italia & Mediterraneo</strong> zaopatrzycie się w najlepsze włoskie składniki: od szynek i makaronów, przez oliwę i czekoladę, aż po doskonałe wino. Z Półwyspu Apenińskiego jeszcze nigdy nie było tak blisko do Lazurowego Wybrzeża, bo zaledwie dwa kroki dalej, w <strong>Le Paradox</strong>, znajdziecie najlepsze francuskie sery, rillettes z tuńczyka, a nawet różowe biszkopty z Reims. Po świeże, wysokiej jakości mięso i wędliny udajcie się do <strong>Crazy Butchera</strong>, a po wszelkie azjatyckie smakowitości do doskonale zaopatrzonej <strong>Azjatki</strong>. A kiedy już tam będziecie, koniecznie zatrzymajcie się w Japonkach i weźcie na wynos zestaw doskonałego nigiri, które zaspokoi pierwszy głód w trakcie gotowania.</p>",
"image_caption": "<p>Le Paradox w Browarach Warszawskich</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958329,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Na poprawę nastroju",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958330,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Właściwie wszystkie miejsca opisane w poprzednich kategoriach mogą poprawić wam nastrój, ale czasem nic nie robi tego tak skutecznie, jak porządne fizyczne zmęczenie. O zdrowie i dobrą formę możecie zadbać w <strong>Calypso</strong>, klubie fitness z bogatą ofertą zajęć i oddzielną przestrzenią ze strefą kardio, w której można się samodzielnie oddać ulubionemu treningowi. Nastrój dodatkowo poprawi to, że możecie się stać źródłem odnawialnej energii, którą wytwarzają sprzęty do ćwiczeń. Po wysiłku głowa będzie tak lekka, że będzie można ją oddać w ręce profesjonalistów – <strong>Hamski Barber</strong> zaopiekuje się waszymi fryzurami, a <strong>salon urody by Juźwin | Kobielski</strong> pomoże w kompleksowym odświeżeniu wizerunku, od włosów po makijaż.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958331,
"image": {
"id": 17133,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DPrQh8mYE6tvNeByL4NJA3euY3ze-qFDEevKwwLkVQM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWLog1T5gRmsJDroSQn82d3HwIbPoUfRaM9rV0dXOpE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DL3ZRbO9h90wrUzil0op6ADRGOP9g098Z0skJ8TGWsI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BN4E94-ATuQnXeO91prjUTL30qMCCZ0cqqpkw_PBlhc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Warszawskie Browary – logo",
"alt": "Warszawskie Browary, logo (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-14/BW_orange.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Materiał powstał we współpracy z <a href=\"https://browarywarszawskie.com.pl/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Browarami Warszawskimi</a>. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Najlepsze są te miejsca, które tętnią życiem niezależnie od pory dnia i nocy, a w których ma się pod ręką niemal wszystko. Niezależnie od tego, czy z odpowiednim wyprzedzeniem zaplanujecie randkę, przyjdzie wam do głowy spontaniczne wyjście na wino, przygotujecie smaczną niespodziankę dla całej rodziny, wybierzecie się na zakupy albo najdzie was ochota na zmianę fryzury – tutaj zrobicie wszystko. Na jakie okazje Browary Warszawskie sprawdzą się idealnie?</p>",
"image": {
"id": 17232,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IMI7tzWqzgXkDqSz1OMiQleLdyPPDDzT10SAFXmc154/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/QnJvd2FyeV96X2cl/QzMlQjNyeV8yLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QBTuQwrf2Wodd8jrap7l2sDMvkN7TCcXoNl0b4BvFLc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/QnJvd2FyeV96X2cl/QzMlQjNyeV8yLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e2_5U9xSeCehkjNtmg1BrOawdVJEYVe5pbt-G7Q0-5M/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/QnJvd2FyeV96X2cl/QzMlQjNyeV8yLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RLM1P0wJVJqEBHYLf-_vxAJd-uFt329CSEPwhljrIoo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/QnJvd2FyeV96X2cl/QzMlQjNyeV8yLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Plan na wrzesień 2021 – Browary Warszawskie",
"alt": "Plan na wrzesień 2021, Browary Warszawskie, Wola z lotu ptaka, wydarzenia w Warszawie (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/Browary_z_g%C3%B3ry_2.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-11T00:00:00",
"lead": "W imponującej przestrzeni dawnego Browaru Haberbuscha i Schielego życie toczy się przez całą dobę. Podpowiadamy, gdzie umówić się tu na randkę lub na rodzinne spotkanie albo zrobić sobotnie zakupy.",
"meta_description": "Podpowiadamy, co robić w Browarach Warszawskich – imponującej przestrzeni dawnego Browaru Haberbuscha i Schielego w stolicy. Sprawdźcie, gdzie umówić się tam na randkę, zjeść, spotkać się z rodziną lub zrobić zakupy.",
"links": [
{
"id": 5493,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2663",
"anchor_slug": "co-zjesc-w-browarach-warszawskich",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Co zjeść w Browarach Warszawskich"
}
},
{
"id": 5494,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2649",
"anchor_slug": "historyczny-spacer-po-woli",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Historyczny spacer po Woli"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co i gdzie robić w Browarach Warszawskich",
"og_title": "Browary Warszawskie na każdą okazję",
"og_description": "W imponującej przestrzeni dawnego Browaru Haberbusch i Schiele życie toczy się przez całą dobę. Podpowiadamy, gdzie umówić się tu na randkę lub na rodzinne spotkanie albo zrobić sobotnie zakupy.",
"og_image": {
"id": 17397,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RymZzrjbw7ET4V9RnLHWHgv9pbXMutceh1qT2Hu65cY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Xy7poDDWZoFBR-7BxPGL0rvT9JfTRLEpcsM2TW4WTs/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/shlZEE1TMQmkzypWq_SzJFMV5pKX5SzlJxBoVAL0yAM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DefPrttD2DDo7KPfhk79wlNTflM10X5EnYWb30V7Ys4/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FoodHallBrowary 25.09.21 15.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/FoodHallBrowary_25.09.21_15.jpg"
},
"modified": "2021-10-21T10:48:28.238315",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2665,
"slug": "koktajl-w-browarach-warszawskich",
"title": "Koktajl w Browarach Warszawskich",
"widgets": [
{
"id": 1956015,
"image": {
"id": 17395,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EjgupzQy6QhwMSpb0abiYxoD6GDhtSFHremQbj4wMJ4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjAuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AzvIL1YMD3WC57lO_OyiKNvR2cPU03JOe3J5PxExR8A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjAuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kRgrBV_X1a4tPbvcx5YXKgUzj58dPU7fQQIU5ufzA0Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjAuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0fOSYeKn1dujo1odyRZI5dInbuN1_CR9v8lX_ltSxDU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjAuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Browar Warszawski (20).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/Browar_Warszawski_20.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Browar Warszawski</strong></h2>\n<p>Cały wolski koncept powstał na terenie największego browaru Królestwa Polskiego. Podczas rewitalizacji udało się tu zachować elementy dawnej architektury w postaci odświeżonych murów Warzelni czy Leżakowni. W ten sposób rozpoczęto nowy rozdział w piwowarskiej historii tego miejsca. Tu, gdzie w XVIII wieku funkcjonowało kilkanaście zakładów piwowarskich, a ostatni browar działał jeszcze w 2004 roku, znów warzone jest piwo. Browar Warszawski jest zakładem rzemieślniczym z wielkimi aspiracjami, by stać się największą piwną atrakcją stolicy. Znajdziecie tu aż 18 rodzajów doskonałego piwa, od rzadziej spotykanego marcowego po legendarne Grodziskie i Porter – znane z czasów świetności Browarów. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1956016,
"image": {
"id": 17396,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q7Bv_EGkOlRuQKall1LjPmOEdIGb5nPBqgoWeVWBfGM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjEuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQZ-NBP7vbNcqrelxxOy-MmSCNqiQK-ydBtTlymZ6M8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjEuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D4EOCLdokhJcSdND4eR5NICU1U57lTL44MJdpCsxDRg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjEuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/xo2qnTE8lIHHUsXbLqUQZTK4gcMd9BZIb3dx-y8jQcU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/QnJvd2FyX1dhcnN6/YXdza2lfMjEuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Browar Warszawski (21).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/Browar_Warszawski_21.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli nie będziecie mogli się zdecydować, wypróbujcie sety degustacyjne albo niefiltrowane i niepasteryzowane piwo, które dopiero opuściło kadzie. Bogatą ofertę złotych trunków uzupełnia solidna, ale też zaskakująca karta dań. Amatorzy klasyki zadowolą się soczystym burgerem z majonezem truflowym, podanym w doskonałej maślanej bułce ze świeżymi frytkami i z wieloma ostrymi sosami do wyboru, a fani mniej oczywistych połączeń dadzą się porwać czarnym pierogom z dorszem i wędzonym boczkiem w towarzystwie pomarańczowego beurre blanc i bottargi. Na odnotowanie zasługuje też doskonała obsługa, która wyróżnia się nie tylko w kontekście Woli – pani Aleksandra zaopiekuje się tu każdym, nawet w największym tłumie gości.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1956017,
"image": {
"id": 17229,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ENeYSeNQ2TaGhRTVKm9k571GqcLZ-1vt2AdQ3QTsfck/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TGVfUGFyYWRveF83/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s1mUleoUe6524uTIDbPgbXZ8n2amYyo32Uok0_RbZv0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TGVfUGFyYWRveF83/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yndhLu5wuyc79_XN3YJv0eNwpqXM9e9hLFdqtYzTpiY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TGVfUGFyYWRveF83/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qDj56E3m-bMwdWSSnhBZof5d7pWN4noj8PSiaqkV8EI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TGVfUGFyYWRveF83/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Le Paradox (7).jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/Le_Paradox_7.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Le Paradox</strong></h2>\n<p>To bar i delikatesy specjalizujące się we francuskich winach i szampanach, choć można tu trafić także na szkolenia i specjalne degustacje. Amatorzy francuskich alkoholi znajdą tu wszystko, o czym można zamarzyć: od doskonałego słodkiego Muscat de Beaumes de Venise, który świetnie się sprawdzi jako aperitif, przez zaskakujące Chablis Grand Cruo aromacie pieczonego chleba, aż po rubinowe, wiśniowo-korzenne Montagne Saint-Émilion. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1956018,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>To wszystko w towarzystwie niezobowiązujących, ale dobrze dobranych przekąsek w postaci francuskich serów (na uwagę zasługuje znakomity dojrzewający comté), szynek, konfitowanej kaczki, foie gras, pieczywa ze wspaniałym solonym masłem, a w weekend także świeżych ostryg. Wracać można tu po wielokroć, bo do skosztowania czeka aż 400 win – czerwonych, białych, różowych, musujących, a także szlachetnych szampanów. Jeśli dołączyć do tego niewygórowane ceny – zwłaszcza wina na kieliszki – Le Paradox okazuje się doskonałym miejscem na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi!</p>",
"highlighted_text": "Wracać można tu po wielokroć, bo do skosztowania czeka aż 400 win",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1956019,
"image": {
"id": 17397,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0GDK0Lw6CZHAEuNAcg0gMi3APCzGM0G0EtoGHvwjPsA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QnIqNSngXTKUhfyCZAa5tAU0YN96KYsq2SNDhwj14vY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GyxeUoQsgTxdJ7-AxHQPRuHKitsQvkMuAUPfBt0XNzk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XNaPIj5fPfJ0pV13ziBx3EhuojVDnoQvL3Ku8wPP8gc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/Rm9vZEhhbGxCcm93/YXJ5XzI1LjA5LjIx/XzE1LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "FoodHallBrowary 25.09.21 15.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/FoodHallBrowary_25.09.21_15.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Bar Centralny / Food Hall Browary</strong></h2>\n<p>W imponującej przestrzeni starej Leżakowni historycznego Browaru Haberbusch i Schiele największą atrakcją okazuje się Bar Centralny. Jeden z najdłuższych barów w Polsce zachwyca nie tylko bogatą ofertą, ale także wspaniałym dizajnem. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie: jedni najmodniejsze w sezonie koktajle, inspirowane smakami z całego świata, inni w wine barze będą mogli przebierać w szerokiej ofercie win serwowanych na kieliszki. A to wszystko pomiędzy odtworzonymi z dziewiętnastowiecznej cegły łukami historycznego sklepienia, górującego nad odrestaurowanymi piwnicami.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1956228,
"image": {
"id": 17133,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DPrQh8mYE6tvNeByL4NJA3euY3ze-qFDEevKwwLkVQM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWLog1T5gRmsJDroSQn82d3HwIbPoUfRaM9rV0dXOpE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DL3ZRbO9h90wrUzil0op6ADRGOP9g098Z0skJ8TGWsI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BN4E94-ATuQnXeO91prjUTL30qMCCZ0cqqpkw_PBlhc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/Qldfb3JhbmdlLnBu/Zw.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Warszawskie Browary – logo",
"alt": "Warszawskie Browary, logo (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-14/BW_orange.png"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Materiał powstał we współpracy z <a href=\"https://browarywarszawskie.com.pl/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Browarami Warszawskimi</a>. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>W długie jesienne wieczory nic nie sprawia tyle przyjemności, co spotkania z przyjaciółmi w klimatycznym miejscu – zwłaszcza takim, gdzie historia spotyka się z nowoczesnością, a niecodzienne smaki można połączyć z kieliszkiem świetnego wina, kuflem zimnego piwa albo rozgrzewającym koktajlem. Jeśli decyzje podejmujecie spontanicznie i lubicie mieć to wszystko na wyciągnięcie ręki, Browary Warszawskie to dla was idealne miejsce. Znajdziecie tu i najlepsze francuskie wina, i warzone na miejscu piwo, a na amatorów mocniejszych wrażeń czeka lokal specjalizujący się w serwowaniu whisky. Z kolei Bar Centralny połączy podniebienia wszystkich – dzięki koktajlom z całego świata i Wine Barowi, serwującemu wina na kieliszki. A zatem gdzie w Browarach Warszawskich pójść na koktajl?</p>",
"image": {
"id": 17225,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sh6u1a6mX9qil39SRVRUcxEbUPqr0VKMJbeCRtIGj_0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TXVuamFfNC5KUEc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sqkmf64o1wKwYpQ6EKZc_IYvU5lZE_BbR6Vk9ieDin0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TXVuamFfNC5KUEc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DUqLcoQdE25L89lNqPKfLwpxVEIJBug4fB7VleBNX38/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TXVuamFfNC5KUEc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fbb5FAXddVhVYDoJkN37NuiOvYpRpcUW6TMhK62uxdo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/TXVuamFfNC5KUEc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Munja (4).JPG",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/Munja_4.JPG"
},
"timestamp": "2021-10-11T00:00:00",
"lead": "Zrewitalizowany fragment Woli wniósł powiew świeżości na warszawską scenę kulinarną, również jeśli chodzi o wieczorne wyjście na miasto. Sprawdźcie, dokąd warto zajrzeć, aby skosztować najlepszych koktajli!",
"meta_description": "Browar Warszawski? Le Paradox? Bar Centralny? A może Piccola Italia and Mediterraneo? Sprawdźcie, gdzie iść w Browarach Warszawskich, aby spróbować najlepszych koktajli.",
"links": [
{
"id": 5481,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2557",
"anchor_slug": "kulinarna-mapa-warszawy-wola",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Kulinarna mapa Warszawy: Wola"
}
},
{
"id": 5482,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2649",
"anchor_slug": "historyczny-spacer-po-woli",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Historyczny spacer po Woli"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 3,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Polska",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Koktajle w Browarach Warszawskich – najlepsze lokale",
"og_title": "Koktajl w Browarach Warszawskich",
"og_description": "Zrewitalizowany fragment Woli wniósł powiew świeżości na warszawską scenę kulinarną, również jeśli chodzi o wieczorne wyjście na miasto. Sprawdźcie, dokąd warto zajrzeć, aby skosztować najlepszych koktajli!",
"og_image": null,
"modified": "2021-10-11T14:40:47.441035",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2687,
"slug": "ziemniak-ksiazka-kasi-i-zosi-pilitowskich",
"title": "Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o ziemniaku",
"widgets": [
{
"id": 1977218,
"image": {
"id": 17387,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/M9i6T6MhcrMG_qawGlJnLZ7lx_6j4woaRS03pQ02Ous/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MDYuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nGRcPNvU74Ut3LhF_IHAd52HYsV-8CFKuUDg4wkEkrw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MDYuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tj8QwQmyBKgtmU4OFLyXqJURCaUuaIblEr0dzF5LxI8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MDYuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5LPqSPPLT3cdsD1kBJ1gfrBJvGhgPDsfa9cPntZImBM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MDYuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Książka Ziemniak",
"alt": "Rozkład z książki Ziemniak autorstwa Zosi i Kasi Pilitowskich (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-08/electrolux0806.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1977006,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Książka zaczyna się od sentymentalnych wędrówek w przeszłość, która pachnie ziemniakami z ogniska i smakuje babcinymi plackami. Z czasem jednak opowieści zmieniają skalę: autorki porzucają prywatne wspomnienia na rzecz wielowiekowej historii ziemniaka w Europie, która okazuje się równie ciekawa, jak sprawnie napisane opowiadanie. Po kilku poradach kulinarnych zaś zaczyna się najbardziej pożądana część książki – ponad 100 przepisów na ziemniaki, jeden z najbardziej uniwersalnych składników polskiej kuchni. Oto siedem z nich!</p>",
"highlighted_text": "Ponad 100 przepisów na ziemniaki, jeden z najbardziej uniwersalnych składników polskiej kuchni",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1977007,
"image": {
"id": 17224,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hcE9li12UgE-dgcB71fzud6kiGokEXSxR2b1XiRoz1w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHl6eV9mb3QuX19N/YXRldXN6X1RvcmJ1/cy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nnX-XvpeoKTj1THvtdBEA9XDIdpsZJwVWtiX9iammAE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHl6eV9mb3QuX19N/YXRldXN6X1RvcmJ1/cy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4EGjow6VqNJIkAUFGb1gg4JwgEehnrQ3qUTOBuVV-Wk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHl6eV9mb3QuX19N/YXRldXN6X1RvcmJ1/cy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lNYoUWTwLEAXO_3VMQ8nYuPSbvY4wRkIJCvbeMlIvW0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHl6eV9mb3QuX19N/YXRldXN6X1RvcmJ1/cy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "pyzy_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/pyzy_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pyzy</strong></h2>\n<p>Niektórzy podają je w formie dużych, kulistych klusek z farszem, inni lepią je bez nadzienia, małe i owalne. Choć pyzy są przyrządzane we rozmaitych kształtach i rozmiarach, niewątpliwe pozostaje, że większość z nas choć raz miała je przed sobą na talerzu. Podpowiadamy, jak je przyrządzić i z jakimi dodatkami i sosami najlepiej je podać.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pyzy/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jak przygotować ziemniaczane pyzy >></a></p>",
"image_caption": "<p>Pyzy, fot. Mateusz Torbus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1977008,
"image": {
"id": 17226,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/63M9opDqsCseYx4_cUpEO4UC0g_0NwTE36RylDVnQes/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/b2tvbm9taXlha2lf/Zm90Ll9fTWF0ZXVz/el9Ub3JidXMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pI0rrfSNcceljXmEnzN1AyDFGwHEi6ZWVEr7MCrKrc8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/b2tvbm9taXlha2lf/Zm90Ll9fTWF0ZXVz/el9Ub3JidXMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TiK3xjBwY1ANgDdiVz9B7uOI4XPCivfc0H5Pn9mlCM0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/b2tvbm9taXlha2lf/Zm90Ll9fTWF0ZXVz/el9Ub3JidXMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/73dr9L-CqLNBuY75P1Ykw8OIb0sMpsrTreLlMvP4QoI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/b2tvbm9taXlha2lf/Zm90Ll9fTWF0ZXVz/el9Ub3JidXMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "okonomiyaki_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/okonomiyaki_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Okonomiyaki z batatami i brukselką</strong></h2>\n<p>Ich nazwa pochodzi z połączenia dwóch słów: <em>(o)konomi</em> – lubić, woleć i <em>yaki</em> – smażyć, dusić, czyli „smaż, co lubisz”. W każdym regionie Japonii te tradycyjne naleśniki przyrządza się trochę inaczej – w kluczu ziemniaczanym przygotowujemy je z dodatkiem brukselki i batatów!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/okonomiyaki-z-batatami-i-brukselka/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Podpowiadamy, jak przygotować okonomiyaki z batatami i brukselką >></a></p>",
"image_caption": "<p>Okonomiyaki z batatami i brukselką, fot. Mateusz Torbus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1977009,
"image": {
"id": 17230,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oEaRrcFhB8JrHKYzVMSDkiFXlDXNNnpDBElW6rtK0Bk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHVzenlzdGVfY2hp/cHN5X2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ikdt0MqJWJLDFbURyY5FFzH52s5KF2RMPZe2GMAo_g4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHVzenlzdGVfY2hp/cHN5X2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oBOD3BM2VwSfWasWDN1GOObDyDSQcDrnZaZfcV8euig/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHVzenlzdGVfY2hp/cHN5X2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_KgRfWJATZ3foelIIcY624OcwhleZuvr1AJ-pztieE4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHVzenlzdGVfY2hp/cHN5X2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "puszyste chipsy_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/puszyste_chipsy_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Puszyste chipsy</strong></h2>\n<p>Puszyste chipsy ziemniaczane to nieoczywista przekąska, która znakomicie sprawdzi się zarówno na imprezie, jak i podczas oglądania ulubionego serialu. Do ich przygotowania będziecie potrzebować zaledwie kilku składników!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/puszyste-chipsy/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak przygotować puszyste chipsy ziemniaczane >></a></p>",
"image_caption": "<p>Puszyste chipsy, fot. Mateusz Torbus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1977010,
"image": {
"id": 17231,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/okYE3colahHxFX9H9kFJr7MbCaG6eaZ76VSUwGm8f5A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cG9kbGFza2FfYmFi/a2FfemllbW5pYWN6/YW5hX2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fkPkDKAT6xzbkaweL2lgsJqd-rPjEZZRjDNRTiWBv38/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cG9kbGFza2FfYmFi/a2FfemllbW5pYWN6/YW5hX2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DqX71fUUr9CWzz_pZ1XVPEacRMoQ-bZewbmXUjlOFec/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cG9kbGFza2FfYmFi/a2FfemllbW5pYWN6/YW5hX2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/beqhmD5B756iSS4Ce1LXI8TQqYFZMMGLoV3xM9MKOJ0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cG9kbGFza2FfYmFi/a2FfemllbW5pYWN6/YW5hX2ZvdC5fX01h/dGV1c3pfVG9yYnVz/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "podlaska babka ziemniaczana_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/podlaska_babka_ziemniaczana_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Podlaska babka ziemniaczana</strong></h2>\n<p>Babka ziemniaczana jest co prawda uważana za tradycyjne danie kuchni białoruskiej, ale jej silnej obecności na Podlasiu nie sposób przeoczyć. Podobnie jak kugel, można ją jeść i na gorąco, i na zimno. Jeśli zostanie na następny dzień, wystarczy pokroić babkę w plastry o grubości 2 centymetrów, podsmażyć na maśle i zjeść z kwaśną śmietaną i koperkiem, kiszoną kapustą albo kimchi.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/podlaska-babka-ziemniaczana/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Przepis na podlaską babkę ziemniaczaną >></a></p>",
"image_caption": "<p>Podlaska babka ziemniaczana, fot. Mateusz Torbus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1977011,
"image": {
"id": 17233,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/r0ZPLWTI1uMIqIUz5_SeqBaSZ41av2DoCJbsk5P4V90/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHlyeV96X2d6aWtp/ZW1fZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/doNotOGAN6QwfiXGodGTP_sQG-CkErXq1W4Qt43jlkI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHlyeV96X2d6aWtp/ZW1fZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2gZQ5Bxb6368rUVXXpxOBgCs7Ti4shqPlu_5w-YEVTs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHlyeV96X2d6aWtp/ZW1fZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yXqxI2c2MEV95VQQ4k5X_G66tht4neChqnlRW2H9su4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cHlyeV96X2d6aWtp/ZW1fZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "pyry z gzikiem_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/pyry_z_gzikiem_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pyry z gzikiem</strong></h2>\n<p>Pyry z gzikiem to jeden z głównych powodów do kulinarnej dumy, jaką mogą odczuwać Wielkopolanie. Delikatne, gotowane ziemniaki z gzikiem na bazie tłustego twarogu, śmietany, cebuli, czosnku, ziół i przypraw to obiad, który będziecie długo wspominać!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pyry-z-gzikiem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Podpowiadamy, jak przygotować pyry z gzikiem >></a></p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1977012,
"image": {
"id": 17234,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/sIEUJxxlWtcxTaeRJTs0Ohnw9pa3BmgKfyW4Ioto-Jw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cGllcm9naV9ydXNr/aWVfZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/muJc-Dc_RQZKnh27LlCDQxJpYDtfLVTeLRHFjG3NWSM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cGllcm9naV9ydXNr/aWVfZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/R9n1D4IsrJJnERw_EVjImKCVP1QJUES80_TwoWVcTns/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cGllcm9naV9ydXNr/aWVfZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sp5qFy4HklGU3ZFJU9Aca0mrUGRc7VPNIKaBdrtx5wA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/cGllcm9naV9ydXNr/aWVfZm90Ll9fTWF0/ZXVzel9Ub3JidXMu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "pierogi ruskie_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/pierogi_ruskie_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pierogi ruskie</strong></h2>\n<p>To chyba jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Ziemniaczano-serowy farsz w delikatnym cienkim cieście to przysmak, dla którego jesteśmy w stanie spędzić w kuchni sporo czasu! Pierogi ruskie najlepiej smakują ugotowane, a potem podsmażone.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-ruskie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdź, jak przygotować pierogi ruskie >></a></p>",
"image_caption": "<p>Pierogi ruskie, fot. Mateusz Torbus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1977013,
"image": {
"id": 17235,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DLXu_M9cNPKS-FnU0KF1KDQyTvOwDtJzqeiAvR_uoGI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/Y2hsZWJfel96aWVt/bmlha2FtaV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/eVCLshHT3J3ZuTlTiUlCEEtznGi2veJaAt_TCxU9quE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/Y2hsZWJfel96aWVt/bmlha2FtaV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MzS7Aix0b4RRksZwnX9oJzNR4AKGFIiz8WB9ZmGOFl0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/Y2hsZWJfel96aWVt/bmlha2FtaV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1dLhO2OJO2ula82jgYSMddxFQgQMbZOcrRbGsHRUVlw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/Y2hsZWJfel96aWVt/bmlha2FtaV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "chleb z ziemniakami_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/chleb_z_ziemniakami_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Chleb z ziemniakami</strong></h2>\n<p>Tak smacznego bochenka nie upieczecie na samej mące! Chleb z ziemniakami to dawny przepis, który wciąż czeka na ponowne docenienie. Upieczony bochenek powinien być rumiany, a pukany w spód, wydawać głuchy odgłos. Po wyjęciu z piekarnika odstawcie chleb do wystygnięcia. Wiemy, że zjedzenie gorącej kromki z masłem kusi, ale naprawdę warto zaczekać!</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/chleb-z-ziemniakami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zobacz, jak upiec chleb z ziemniakami >></a></p>",
"image_caption": "<p>Chleb z ziemniakami, fot. Mateusz Torbus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1977014,
"image": {
"id": 17236,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZahAFdvHK8_JR5BR0ZGXDjTy8TdUy7tEv872KE8iUNU/fit/550/0/fp:0.47:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/ZmF3b3JraV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8YgKr6yydj-Nss6Ang_cQ3NS8FticUXluZcos3nitC4/fit/1100/0/fp:0.47:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/ZmF3b3JraV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lm7-EWNinomuZN7HrufC9fzypDMnXll3Y1HKqYzCE2I/fill/550/0/fp:0.47:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/ZmF3b3JraV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xkbl-7LvQgswkuK9uYeX58zcNCgERhuDwsx1_s9pbqI/fill/1100/0/fp:0.47:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/ZmF3b3JraV9mb3Qu/X19NYXRldXN6X1Rv/cmJ1cy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.47,
0.66
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "faworki_fot. © Mateusz Torbus.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/faworki_fot.__Mateusz_Torbus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Faworki z ziemniaków</strong></h2>\n<p>Oto faworki albo, jak kto woli, chrust! Ten karnawałowy przysmak zaskakuje słodkim smakiem i chrupiącą konsystencją – być może warto jeść go częściej niż raz do roku? Faworki najlepiej smakują gorące. Wytrawne można podać z libańskim sosem toum, a słodkie oprószyć cukrem pudrem.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/faworki-albo-jak-kto-woli-chrust/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Podpowiadamy, jak przygotować faworki >></a></p>",
"image_caption": "<p>Faworki z ziemniaków, fot. Mateusz Torbus</p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>W menu <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/5-minut-w-kuchni-ranny-ptaszek/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Rannego Ptaszka</a>, słynnego baru śniadaniowego na krakowskim Kazimierzu, od samego początku figuruje kanapka o wymownej nazwie „<strong>Niech moc będzie z Tobą</strong>”. W prostej ciabatcie zamknięte są wegańska kiełbasa, ogórki kiszone, sałata i – co najważniejsze – pieczone ziemniaczki. Ale dla Zosi i <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/otwarty-krakow-z-wizyta-u-kasi-pilitowskiej/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kasi Pilitowskich</a>, właścicielek <strong>Rannego Ptaszka</strong>, ziemniak to coś więcej niż składnik flagowej kanapki. Kartofle towarzyszyły im w kuchni od zawsze, a one z biegiem lat poznawały kolejne sposoby na ich przyrządzenie. W końcu nadszedł czas, by podzielić się nimi ze światem, a Kasia i Zosia zaczęły pracować nad książką kulinarną, poświęconą temu zwykłemu-niezwykłemu warzywu. Zgromadziły setki ziemniaczanych przepisów i historii i – po ugotowaniu ponad 80 kilogramów kartofli – wybrały te, które musiały ujrzeć światło dzienne. W ten sposób powstał „<strong>Ziemniak</strong>”, wyjątkowa publikacja, w której osobiste wspomnienia i fakty historyczne naturalnie przeplatają się z tradycyjnymi i zupełnie nowatorskimi przepisami.</p>",
"image": {
"id": 17385,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iRYWIaJPDCj3LJx9FUge3mCl0wECWRF9WbfgsDQTz90/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H_mLtHBIv7v2Vg6RnlGA2kFDqqsHKyywt8W804rwxKg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4QUNev7BkLHSa3iRU6eZ2NZm95mQ3I7atwV1GiLJq9A/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/u29Wm4ciPpQIo679gRE6_tvBjS2k0aQdQmuE2V8uI9M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Książka Ziemniak",
"alt": "Okładka książki Ziemniak autorstwa Zosi i Kasi Pilitowskich (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-08/electrolux0795.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-08T00:00:00",
"lead": "Arystokracja zdobiła szaty jego białymi kwiatami, a król Jan III Sobieski wysłał Marysieńce z odsieczy wiedeńskiej cały worek tych bulw. Poznajcie niezwykłą historię ziemniaka i ponad 100 sprawdzonych sposobów na jego przyrządzenie!",
"meta_description": "Zosia i Kasia Plitowskie – autorki książki kulinarnej „Ziemniak” – podpowiadają, jakie potrawy przyrządzić z ziemniaków. W swojej publikacji zgromadziły ponad 100 ziemniaczanych przepisów i podzieliły się historią tego niezwykle różnorodnego warzywa. Pyzy, okonomiyaki z batatami i brukselką, chipsy, babka ziemniaczana, pyry z gzikiem, pierogi ruskie – w ich książce każdy znajdzie coś dla siebie. Sprawdźcie, jakie dania przygotować z ziemniakami.",
"links": [
{
"id": 5533,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1307",
"anchor_slug": "15-pomyslow-na-ziemniaki",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "15 pomysłów na ziemniaki"
}
},
{
"id": 5534,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1031",
"anchor_slug": "jak-zrobic-placki-ziemniaczane",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Jak zrobić placki ziemniaczane"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia przepisów: <strong>Mateusz Torbus</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja przepisów: <strong>Kasia Pilitowska</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia książki: <strong>Paulina Czyżewska</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Magda Olszewska-Kanik</strong></p>",
"category": "Kultura i wiedza",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Książki",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Najlepsze przepisy na ziemniaki. Książka \"Ziemniak\" Zosi i Kasi Plitowskich",
"og_title": "Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o ziemniaku",
"og_description": "Arystokracja zdobiła szaty jego białymi kwiatami, a król Jan III Sobieski wysłał Marysieńce z odsieczy wiedeńskiej cały worek tych bulw. Poznajcie niezwykłą historię ziemniaka i ponad 100 sprawdzonych sposobów na jego przyrządzenie!",
"og_image": {
"id": 17386,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ApCPr6atWAXC7bYmL-SS9x9mRf6NSn3ZkdbIbGM9_Q/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5hZ7lYMxzQ7ssP7CQDVCdwaRwbqoDQS5G6tg3i3INek/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UpUH-j4MRzOUejUON99X7T1yChcA2nI1YWvEXyq0qfM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PUce3Ab62eAzV7P0vDqNqL_3kJjX7TUG6ufdGAa2N8I/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDgv/ZWxlY3Ryb2x1eDA3/OTMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Książka Ziemniak",
"alt": "Okładka książki Ziemniak autorstwa Zosi i Kasi Pilitowskich (fot. Paulina Czyżewska)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-08/electrolux0793.jpg"
},
"modified": "2021-11-02T19:25:24.327385",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2686,
"slug": "tokaj-dwa-dni-w-krainie-wyjatkowego-wina",
"title": "Tokaj – dwa dni w krainie wyjątkowego wina",
"widgets": [
{
"id": 1974066,
"image": {
"id": 17374,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qesFZdIw3qjrA3rqQwJYZ9iAatOeULWQfkm5mvzhejc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VG9rYWpza2lfQmFj/aHVzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/cAFR0-z3DaVTh6k9h0ojEdnzRblj7VPmNeklU4V0NNc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VG9rYWpza2lfQmFj/aHVzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pSbNOFcInTJTuwUS5vb5PuNp-uA6XDzT6F2VMrPYpOI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VG9rYWpza2lfQmFj/aHVzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H7DN5fuJ-QIi-SbyCrIH6zg4Pb41p_g3KszazgssKc8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VG9rYWpza2lfQmFj/aHVzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Rzeźba Bahusa",
"alt": "Rzeźba Bahusa w Tokaju (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Tokajski_Bachus.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974067,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Czym jest tokaj aszú?</strong></h2>\n<p>– <em>Najsłynniejszym produktem tokajskich winnic jest tokaj aszú. Aszú oznacza wysuszone, gdyż wino wytwarza się z owoców odwodnionych przez szlachetną pleśń, która pojawia się na nich jesienią. Z przebranych suchych owoców wyciska się esencję – słodką i pełną aromatu – którą później dodaje się do wina ze zwykłych, niewysuszonych owoców. Tak właśnie powstaje nasz najszlachetniejszy trunek</em> – wyjaśnia nasza przewodniczka. Dla potwierdzenia częstuje nas lampkami aszú z 2013 roku oznaczonego 6 <em>puttonami</em>, a więc zawierającego 6 wiader esencji na beczkę wina według historycznej klasyfikacji. Obecnie oznacza to po prostu od 150 gramów do 180 gramów cukru na litr trunku. Tokaj, którego próbujemy, ma bursztynowy kolor i wyjątkowo głęboki smak. Jego intensywną słodycz balansuje subtelna kwasowość. W kieliszku wyczuwalne są nuty wanilii i dojrzałej śliwki. Z każdym łykiem intryguje coraz bardziej i zachęca do dalszego smakowania. Mimo słodkości orzeźwia. Mamy poczucie obcowania z czymś autentycznie wyjątkowym. Jedynie cena (około 50 złotych za kieliszek) motywuje, żeby złocistym alkoholem delektować się niespiesznie.</p>",
"highlighted_text": "Aszú oznacza wysuszone, gdyż wino wytwarza się z owoców odwodnionych przez szlachetną pleśń, która pojawia się na nich jesienią",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974068,
"image": {
"id": 17375,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qk3-SRpHkUlSUPA1BHJAGKwW4iDr50xGxnWfrhWLCY0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/V2luaWFybmlhX0hp/bWVzdWR2YXIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ZIQrraM1qDIgCXGjpNb5HUU810zdh00G2DLFXlkHFY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/V2luaWFybmlhX0hp/bWVzdWR2YXIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wXIxDSuJgaHDsyB1gJF1ca3Vmzxe6ddcFVHcEMgECYA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/V2luaWFybmlhX0hp/bWVzdWR2YXIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mUKw3ZUOr6XdYu7K70pEDPSffI6YGN_06x-4Yt5uH5k/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/V2luaWFybmlhX0hp/bWVzdWR2YXIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winiarnia Himesudvar",
"alt": "Winiarnia Himesudvar w Tokaju (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Winiarnia_Himesudvar.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974069,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Historia win aszú i szamorodni</strong></h2>\n<p>Aszú zawładnęło sercami polskiej szlachty i magnaterii niemal od razu po tym, jak zaczęło być produkowane w XVII wieku. To właśnie wówczas zauważono, że łagodny, ciepły klimat sprzyja rozwojowi szlachetnej pleśni <em>Botrytis cinerea </em>odpowiedzialnej za naturalne schnięcie winnych gron – w tym procesie zyskują one rodzynkową słodycz. Polskie zapotrzebowanie na ten unikatowy napój było tak ogromne, że zakupów dokonywano jeszcze przed winobraniem. Ogromny popyt przyczynił się też do powstania mniej szlachetnego odpowiednika o słowiańskiej nazwie szamorodni. By przyspieszyć produkcję tego wina (w przypadku aszú dojrzewanie zajmuje co najmniej dwa lata), do beczek wrzucano zarówno wysuszone, jak i soczyste owoce, by się wspólnie macerowały w drodze do Polski. Karawanów wiozących szamorodni nikt wówczas nie pilnował, ale te, które transportowały aszú, były pilnie strzeżone. Produkt był bowiem wartościowym łupem, a także obiektem wielu fałszerstw. Cenny ładunek dojrzewał w piwnicach Małopolski, by później trafić na stoły polskich możnych, którzy utwierdzali się w przekonaniu, że „nie ma wina nad węgrzyna”.</p>",
"highlighted_text": "Aszú zawładnęło sercami polskiej szlachty i magnaterii niemal od razu po tym, jak zaczęło być produkowane w XVII wieku",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974070,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974071,
"image": {
"id": 17376,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IpLj6FODzzJ7V5WZAGejuwvVY04rZVyI6sKK77ScnjE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfel9n/JUMzJUIzcnlfVG9r/YWouanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q54tZ_B5ehzv6PKXXWrEkgXrYCly-q8bGjH0kv-MwL4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfel9n/JUMzJUIzcnlfVG9r/YWouanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/75XYDd7FboHOO2VimmrZG1M-8nlAwJYUI25GfzDfguU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfel9n/JUMzJUIzcnlfVG9r/YWouanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mnltbfvi0Vp1k-_Z1cxpUV0RjLd6hcvvHJg0oqs28D8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfel9n/JUMzJUIzcnlfVG9r/YWouanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Widok z góry Tokaj",
"alt": "Panorama widoczna z góry Tokaj (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Panorama_z_g%C3%B3ry_Tokaj.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974072,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Bográcsgulyás, halászlé i Gundel palacsinta, czyli kuchnia węgierska</strong></p>\n<p>Zainspirowani historią, po degustacji win wspinamy się na dominującą nad okolicą górę Tokaj, której kształt wskazuje na wulkaniczne pochodzenie. Nagrodą za dość mozolną wspinaczkę jest widok na spokojną dolinę Bodrogu i Cisy. Kątem oka dostrzegamy winnice, ale je odwiedzimy nieco później.</p>\n<p>Tymczasem nawiedził nas głód, wróciliśmy więc do miasta na tradycyjne dania kuchni węgierskiej – bográcsgulyás i halászlé – czyli zupę gulaszową i rybną. Dostępne po polsku menu restauracji ułatwia zamawianie i skraca dystans do hermetycznej językowo kultury. Obu dań próbujemy w oryginalnym wydaniu po raz pierwszy i żadne z nich nie rozczarowuje. Czerwona od papryki gulaszowa jest idealnie pikantna, na tyle, żeby pobudzić apetyt i zaciekawić kubki smakowe. Konsystencja zupy przypomina rosół i jest zaskakująco lekka. Szczodre kawałki wołowiny dosłownie rozpływają się w ustach. Wspaniale się ją je z pajdą świeżego chleba.</p>",
"highlighted_text": "Czerwona od papryki gulaszowa jest idealnie pikantna, na tyle, żeby pobudzić apetyt i zaciekawić kubki smakowe",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974073,
"image": {
"id": 17377,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4zzqJvmDnD5T-9HFR8SY7MgcX74x8bncrPOt1C-7j3Y/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/WnVwYV9yeWJuYS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CDtQEQUK4xDCYfXEo06DTX0M1joZ1G2a7wfhAbglcM8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/WnVwYV9yeWJuYS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wgz1Ylsd3g524cAK_wesPTeqkSpLNw4F-xXhrut8rRI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/WnVwYV9yeWJuYS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZzJkF_0px7hwviGp1N9Y0c7UHgejdAqStKPVZR9IyqM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/WnVwYV9yeWJuYS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zupa rybna",
"alt": "Węgierska zupa rybna (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Zupa_rybna.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974074,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Rybna nie zostaje w tyle. Ostrość wywaru komplementuje delikatny smak suma poławianego w lokalnych rzekach. Rybny posmak jest wyraźnie wyczuwalny, ale świetnie zbalansowany przez przyprawy. Pałaszując kolejny talerz, zastanawiamy się, dlaczego ten cudowny wywar nie jest tak popularny jak choćby marsylskie bouillabaisse. Zupy popijamy lekkim wytrawnym furmintem, czyli zwyczajnym winem pochodzącym z dominującego w regionie szczepu furmint. Jego zbalansowany smak świetnie się komponuje z kwaskowością paprykowych zup.</p>\n<p>Na deser wybieramy emblematyczne dla Węgier danie – Gundel palacsinta – czyli naleśniki z kremem orzechowym i sosem czekoladowym stworzone przez budapeszteńskiego restauratora Gundela, a także podane na zimno pierogi twarogowe z orzechami. Żadna z tych potraw jednak nie zachwyca tak jak zjedzone wcześniej zupy. Oblizujemy palce i wracamy do naszego pokoju hotelowego nastrojowo oświetloną uliczką pośród witryn sklepowych z innej epoki.</p>",
"highlighted_text": "Pałaszując kolejny talerz, zastanawiamy się, dlaczego ten cudowny wywar nie jest tak popularny jak choćby marsylskie bouillabaisse",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1974075,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Multikulturowy Tokaj</strong></h2>\n<p>O poranku wybieramy się na wycieczkę rowerową wokół góry Tokaj. Początkowo ścieżka rowerowa prowadzi wzdłuż malowniczej Cisy. Jej szerokie rozlewisko pełne dzikiej roślinności pozwala na kilka minut przestać myśleć i docenić naturę. Bocianie gniazda na niemal każdej latarni wsi Bodrogkeresztúr potęgują poczucie swojskości, a pojawiające się co chwila postaci ortodoksyjnych żydów uświadamiają bogactwo kulturowe tego regionu. Mijamy synagogę, kościół katolicki i luterański zbór – myślami na moment przenosimy się do Polski sprzed wieków.</p>",
"highlighted_text": "Bocianie gniazda na niemal każdej latarni wsi Bodrogkeresztúr potęgują poczucie swojskości",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1974076,
"image": {
"id": 17378,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/TrHXq6eusYLHN0JZsM57Oxpl_gh9jIstrjCA04e2ODU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VGFyY2Fsc2tpZV93/aW5uaWNlLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e6jRL9V5tkxFJsGzgliw5qRQgp3Ll4nXNb_AyiTyXPU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VGFyY2Fsc2tpZV93/aW5uaWNlLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aiq7HgsCMMUcmpFj4AgNt0eKzUudBeIc1nm2xmlgpNY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VGFyY2Fsc2tpZV93/aW5uaWNlLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NMmBdLpto18GjiAeJg2X3svoET51A4akG9UJkB-uo40/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/VGFyY2Fsc2tpZV93/aW5uaWNlLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tarcal",
"alt": "Winnica w Tarcalu, nieopodal Tokaju (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Tarcalskie_winnice.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974077,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Skręcamy w kierunku Tarcalu, który jest uznawany za najbardziej malowniczą wioskę w regionie. Po drodze zatrzymujemy się przy przydrożnych śliwach, by spróbować „autentycznych” węgierek – smakują świetnie. Choć Tarcal wita nas ulewą, jego główną aleją, zwyczajowo na Węgrzech pięknie obsadzoną drzewami, kierujemy się w stronę wzgórza, na którym dostrzegamy ogromną figurę Chrystusa. Na przemian w deszczu i w słońcu wspinamy się po śliskiej od deszczu nawierzchni. Z lawendowego ogrodu na szczycie możemy w końcu w pełni zachwycić się panoramą tokajskich winnic wpisanych na prestiżową listę UNESCO. Na okolicznych powulkanicznych wzgórzach dostrzegamy symetryczne linie winnych plantacji upstrzone czerwonymi dachami wiosek i białymi ścianami kapliczek. Ciemne deszczowe chmury nadają tej malowniczej panoramie głębi. Pod naszymi stopami rozciąga się Tarcal, którego harmonijna zabudowa idealnie wpisuje się w wyobrażenie winnego raju. Już w promieniach słońca nieśpiesznie kończymy naszą podróż wokół góry i wracamy do Tokaju.</p>",
"highlighted_text": "Z lawendowego ogrodu na szczycie możemy w końcu w pełni zachwycić się panoramą tokajskich winnic",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974078,
"image": {
"id": 17379,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BO0z-PQB5I4OWlDhHx3SVyf3oLngm_K7xZyejSQHEXY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/RyVDMyVCM3JhX1Rv/a2FqLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U-ZVk-BottnT19M4lXy8gCFeNwKDzT2iBIDd6NeSJVk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/RyVDMyVCM3JhX1Rv/a2FqLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iu4kIUks3DiJ1UPJywZBxeRgjAbJWQLUttey8zWSMYw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/RyVDMyVCM3JhX1Rv/a2FqLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_FMs35xqhIpvaY25VxBrd6T0eHyFUNbzGm2HnEdOaAw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/RyVDMyVCM3JhX1Rv/a2FqLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Góra Tokaj",
"alt": "Winnica przy górze Tokaj (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/G%C3%B3ra_Tokaj.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974079,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Winnica Holdvölgy w Mád</strong></h2>\n<p>Nasz apetyt na poznanie jednej z tarcalskich winiarni pozostaje niezaspokojony, podjeżdżamy jednak samochodem do jeszcze jednej polecanej piwnicy. Należąca do młodszej generacji producentów winnica Holdvölgy w Mád dysponuje imponującymi 28 hektarami winnic. Butelki z nowoczesnymi etykietami kryją jednak szlachetne trunki dojrzewające w prawdziwym labiryncie średniowiecznych piwnic. Podobnie jak w innych piwnicach regionu, charakterystyczna czarna pleśń pokrywająca tufowe mury oczyszcza powietrze i tworzy idealne warunki do przechowywania dębowych beczek. W stałej temperaturze około 11 stopni w tokajskich piwnicach nieśpiesznie dojrzewa złoty napój nazwany przez Ludwika XIV „winem królów, królem win”. Napój, który przez całe wieki obecny był również w historii Polski. Zaopatrzeni w butelkę ekskluzywnego aszú i niedrogich, ale świetnych furmintów, zbieramy się do dalszej podróży po tym urokliwym, zaskakującym kraju.</p>",
"highlighted_text": "Butelki z nowoczesnymi etykietami kryją jednak szlachetne trunki dojrzewające w prawdziwym labiryncie średniowiecznych piwnic",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974080,
"image": {
"id": 17380,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A0ngzfyj-WijV2_NBT76BQuvfjIGqudgRzqiZbgibOQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/SmVkbmFfel93aW5u/aWNfcG9sc2tvaiVD/NCU5OXp5Y3pueWNo/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mFNs_LsGg0vml7PSgfXqhvwxgN6ddIjNpPHxKvW_Kx4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/SmVkbmFfel93aW5u/aWNfcG9sc2tvaiVD/NCU5OXp5Y3pueWNo/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pTrfWkVtlEXFgzPgF-N_qNwktEgRbNy0fHVE1fU3bAM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/SmVkbmFfel93aW5u/aWNfcG9sc2tvaiVD/NCU5OXp5Y3pueWNo/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2SlkPfCjYKA36QxfFiL3awERhaCLDbR0M0HA2WGmO-I/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/SmVkbmFfel93aW5u/aWNfcG9sc2tvaiVD/NCU5OXp5Y3pueWNo/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winnica w Tokaju",
"alt": "Polskojęzyczna winnica w Tokaju (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Jedna_z_winnic_polskoj%C4%99zycznych.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974081,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Restauracje w Tokaju:",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974082,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Tokaj, Hajdú köz 2</strong></h3>\n<p>Smaczne dania kuchni węgierskiej, rozsądne ceny, czynne również w tygodniu i poza sezonem.</p>",
"highlighted_text": "Toldi Fogadó",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974083,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "ParallaxAdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974400,
"image": {
"id": 17381,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/utGpshaP_gF6x3dafkKLVy7Q_EPGLKEV8bnn-6bW3GQ/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U2VubmVfdWxpY3pr/aV9Ub2thanUuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVZN6Dct-Qqu5ny0AmpjLRZVzycqLxzTr37WmOPwuH4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U2VubmVfdWxpY3pr/aV9Ub2thanUuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k9d0OXUDb40GEG-rOqhBwsC7ff31vkt3Pv8RmcMohFI/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U2VubmVfdWxpY3pr/aV9Ub2thanUuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/EtWLTunP_skSyk73Pjt7d6JN39ZGNZQzLLqgAdC7Vy8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U2VubmVfdWxpY3pr/aV9Ub2thanUuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Tokaj",
"alt": "Uliczki Tokaju (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Senne_uliczki_Tokaju.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974084,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Winiarnie w Tokaju:",
"author": "Wiele spośród niemal 3 tysięcy winnic w regionie oferuje degustacje i spacery po piwnicach w weekendy, a także po wcześniejszej rezerwacji. Szczegółowych informacji o ich dostępności udziela biuro informacji Tourinform przy Serház u. 1 w Tokaju.",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974085,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Poniżej wybrane piwnice w Tokaju czynne codziennie: </strong></h2>\n<h3><strong>Tokaj, Bem út 2</strong></h3>\n<p>Kameralna winiarnia ze świetnymi winami. Degustacje grupowe dwa razy dziennie, ale wino na kieliszki można nabyć w każdej chwili. Polskie menu.</p>",
"highlighted_text": "Hímesudvar",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1974086,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Tokaj, Kossuth tér 15</strong></h3>\n<p>Historyczna piwnica z imponującą kolekcją win i degustacjami co godzinę. W czasie wakacji zatrudnia polskiego przewodnika.</p>",
"highlighted_text": "Rákóczi Pince",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1974087,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h3><strong>Mád, Árpád u. 13</strong></h3>\n<p>Imponująca winiarnia, łącząca tradycję z nowoczesnością, położona w miejscowości Mád. Zwiedzanie piwnic z oprowadzaniem w języku angielskim codziennie, najlepiej po rezerwacji.</p>",
"highlighted_text": "Holdvölgy",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1974088,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Noclegi w Tokaju:",
"author": "Liczne hotele i pensjonaty są dostępne w miasteczku Tokaj i w całym regionie – z propozycjami na każdą kieszeń. Znacznie większy wybór poza weekendami.",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974089,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Co roku na początku października w Tokaju odbywa się święto wina Harvest Festival.</p>\n<p><em>Informacje o regionie, wypożyczeniu rowerów, wydarzeniach znajdziecie na portalu </em><a href=\"https://www.visittokaj.com/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><em>Tokaj Wine Region (visittokaj.com)</em></a><em>.</em></p>",
"highlighted_text": "Wydarzenia w Tokaju:",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1974090,
"articles": [
{
"id": 363,
"slug": "co-i-gdzie-zjesc-w-atenach-to-jedna-z-najsmaczniej",
"title": "Co i gdzie zjeść w Atenach?",
"first_paragraph": "<p>Stolica Grecji to doskonałe wprowadzenie do jednej z najsmaczniejszych kuchni Europy – pełnej świeżo grillowanych mięs, ryb oraz warzyw skąpanych w najlepszej oliwie świata. I nie tylko.</p>\n<h2><strong>Przebudzenie</strong></h2>\n<p>Bez trudu znajdziemy jedną z ateńskich cukierni o wdzięcznej nazwie <em>zacharoplastikí</em>. Warto od wizyty w niej zacząć dzień. Cukiernie poza espresso i cappuccino serwują kawę po grecku. Zagotowana w metalowym garnuszku <em>briki</em>, przypomina PRL-owską „kawę po turecku”, tyle że jest delikatniejsza i bez nadmiaru goryczy. Zresztą zazwyczaj pije się ją osłodzoną, przy zamawianiu określa się, jak bardzo. Miłośnicy mocnego espresso muszą włożyć trochę wysiłku, by polubić jej łagodny, niemal czekoladowy smak. Po kilku dniach trudno się od niej odzwyczaić. Innym uzależniającym kawowym specjałem jest frappe, czyli mrożony napój z kawy instant ze skondensowanym mlekiem – narodowy nałóg Greków. Do kawy doskonałe będzie <em>galaktoboureko</em>– ciasto filo z budyniem waniliowym, najlepiej oprószone cynamonem. Kto woli śniadanie wytrawne, zachwyci się <em>spanakopitą </em>z nadzieniem ze szpinaku, z cebuli i fety – słynnego koziego sera z 6 tysiącami lat historii.</p>",
"image": {
"id": 2486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_sogNtuvObnqBCGiqQdrPYfMINYCcynGQz-6EW2LAyM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l0PBEsOQhtpFo8R6NS8dqfwKpbbvD1p77vEJ52hSw3E/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OTw7eza4B1U_IHf8NO6ygMfcneclmP2C26hasNcqADc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KYMd_4LOzJ4bX5z5UYGa69BypBN4E7RIaRNyD2QdzxA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "grecja ateny Widok ze wzgórza Muzejon",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/IMG_5145_tinified_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2018-09-15T13:09:22",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Europa",
"lead": "Kolebka zachodniej cywilizacji, antyczne budowle i filozofowie, których imiona towarzyszą nam niemal od urodzenia. Mało które miasto wywołuje w nas równie intensywne skojarzenia. Kulinarnie jednak o Atenach wiemy niewiele. Podpowiadamy, co i gdzie zjeść w greckiej stolicy.",
"big_image": {
"id": 2486,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NjqFUhPWk-qssN0LPe5h7vjCuSsDSmJMFLKdWO3Nc8M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-oF0zV8C2x12U_9lQ0P6eFBT-7PkoZz5pThzaD_6cIA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/FshRAccnjMqRrIOY2Wopp2FrKq7MgEZSxmUr-6FAxhI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9wCcqesvb1J76qgwbXBkES_37W5J6e6LynbFzvx5tQk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/SU1HXzUxNDVfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "grecja ateny Widok ze wzgórza Muzejon",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/IMG_5145_tinified_tinified.jpg"
},
"tags": [
"ateny",
"grecja"
]
},
{
"id": 1324,
"slug": "przewodnik-po-czechach",
"title": "Czechy – kraina knedli i piwa",
"first_paragraph": "<p>Po przekroczeniu <strong>czeskiej granicy</strong>, jak za dotknięciem różdżki, zakorkowane drogi pustoszeją, a chaotyczna zabudowa ustępuje miejsca <strong>malowniczym wioskom</strong>, w których czas stanął w miejscu. Zamiast krajobrazu upstrzonego reklamami pojawiają się sielskie wzgórza i pola. Na skrzyżowaniach kłaniają nam się święci z barokowych kapliczek. Wyjątkiem jest jedynie <strong>przemysłowa Ostrawa</strong>, ale i ona wydaje się oazą spokoju w porównaniu z nieodległą aglomeracją <strong>Górnego Śląska</strong>.</p>",
"image": {
"id": 9622,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVYuCgZTCjJW6t_2zG3qgU_CrZonahnrXrxz8o6VSr4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RQHifexHvptFzn3TPUUIpHjDSvUFi-9hI2rJUQNZ_UY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1EK6rGK7q6ug-Go4tgKv5TjgPgOLTl4pbjtiNdp5vCU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w9J0t_4MrDBWRUvtFBMjATCLZpN3-oNkKmp-k5hkTD0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Czechy – kraina knedli i piwa",
"alt": "Wioska w Czechach, dookoła las, mgła (fot. Michael Mraz / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-06/michael-mraz-xfXXH0WwxUY-unsplash_2_tinified.jpg"
},
"timestamp": "2020-02-06T00:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Dzienniki z podróży",
"lead": "Nie trzeba jechać daleko, żeby znaleźć się w krainie urodziwej i obfitującej we wszystko, czego potrzebuje sybaryta. Czechy to kierunek, który może oczarować swoją kuchnią.",
"big_image": {
"id": 9622,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XHXjTZLTrl_QWnvA2ku6DyuAJoJ1mJuiIz7ue04r0Mk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/342DwGn7MbYpoW4z7ojgAjurtThrE7y9mMxz1q0qtCQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PX_VOZ6rUVO46L5LJT47tv6MvQYXDEb089SLaJ1G9wc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/e1f2x-bBJKdcxumMBTQNKy43p8hUp18891NKNY0X94w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDYv/bWljaGFlbC1tcmF6/LXhmWFhIMFd3eFVZ/LXVuc3BsYXNoXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": true,
"old_id": null,
"title": "Czechy – kraina knedli i piwa",
"alt": "Wioska w Czechach, dookoła las, mgła (fot. Michael Mraz / unsplash.com)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-06/michael-mraz-xfXXH0WwxUY-unsplash_2_tinified.jpg"
},
"tags": [
"podróże",
"przewodnik",
"czechy"
]
},
{
"id": 2026,
"slug": "rowerem-przez-podlasie",
"title": "Rowerem przez Podlasie",
"first_paragraph": "<p>Podlasie to jeden z najbardziej urozmaiconych przyrodniczo i kulturowo regionów Europy. Od wieków obszar ten zamieszkiwały <strong>najróżniejsze grupy etniczne i narodowe</strong>, czego świadectwem są wciąż stojące obok siebie rozliczne <strong>synagogi, kościoły, cerkwie, a nawet meczety</strong>. Co więcej, na terenie Podlasia znajdują się aż cztery parki narodowe, w tym najbardziej znane w Polsce – <strong>Biebrzański Park Narodowy i Białowieski Park Narodowy</strong>. Bogactwa tej części kraju nie opisze żaden podręcznik. Dlatego najlepiej samemu odkrywać lokalne skarby, przemierzając kilometry malowniczych szlaków rowerowych.</p>",
"image": {
"id": 12965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mAWeeigAsUXzOmTEkJK98cXyn_SWgyRAWmfZuNvFVK8/fit/294/294/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aVnvcOfPMOmjcG6lEH6_oQwtJx25zmiYcFwH8EaVuDU/fit/588/588/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IaX0wOkFG4zB6C1zhXDkR6f8Bgi2inJmeK3t5zHL6-U/fill/294/294/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4cSFbL11upqtlvX0E-dMXNAvPKfjrpmw-0EiQy_DJMo/fill/588/588/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Biebrza bezkres",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-09/Biebrza_bezkres.jpg"
},
"timestamp": "2020-09-11T08:00:00",
"category": "Na mapie",
"subcategory": "Polska",
"lead": "Żurawie, bociany, drewniane meczety i austriacki ogród pałacowy – to tylko namiastka tego, co oferuje przepiękne Podlasie. By odkryć wszystkie skarby tego regionu, najlepiej podróżować po nim rowerem.",
"big_image": {
"id": 12965,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ubko8tl-oED6arZn2Ybj69jaojRxfP4yJzrspqVTGZQ/fit/709/841/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xj_YUuV1EZY2WU9BwIBD5NZSjXXN-pj05oMWOeAox18/fit/1418/1682/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MrJgyzQXft0LaZmsCqcFbCvKqkCCR1eyUiO2UflaraY/fill/709/841/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hjy1rXjQ1Chj1d9lcqn0YoFrmpKF2TVaAWC6_B4EhGs/fill/1418/1682/fp:0.38:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMDkv/QmllYnJ6YV9iZXpr/cmVzLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.38,
0.6
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Biebrza bezkres",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-09/Biebrza_bezkres.jpg"
},
"tags": [
"podróże po Polsce",
"polska",
"na mapie",
"rower"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": false,
"title": "Przeczytaj również:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 10,
"tags": [],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>– <em>Teraz spróbujecie tokaju szamorodni. Nazwa pewnie brzmi znajomo, bo pochodzi z polskiego</em> – wyjaśnia mistrzyni degustacji w tokajskiej piwnicy Himesudvar. Smakując wyjątkowych trunków, czujemy się swojsko, a to przecież nieczęste w ekskluzywnym świecie win. Niewątpliwie pomagają w tym polskie menu i kolejne anegdoty potwierdzające, że Tokaj przez wieki funkcjonował jako główna winnica Polski. Malownicze wzgórza i rozlewiska rzek, a także pełne historii i charakteru wioski czynią z regionu atrakcyjny kierunek dla amatorów niespiesznych jesiennych wypraw. Szczególnie podczas winobrań, kiedy okolica tętni życiem i imprezami.</p>",
"image": {
"id": 17373,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zzCKJZyk8oRTPYkiTKdoTxL801gqdjSJ4WelY4OAdE8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uHJXywf5tzeCy8zUIt-nt0FM8pr91Bqc1dK9K3xpjBI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aglQaxmfCWbfodNK_74eLHHAEIMfNmcKCWnn7oyJCZ8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yJnxX5mD8CXxo0mYWtRMF4KYvViPJ87Be9gdCWprYcU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winnice w Tokaju i Tarcalu",
"alt": "Panorama winnic w Tokaju i Tarcalu (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Panorama_tokajskich_winnic_i_Tarcalu.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-07T00:00:00",
"lead": "W tokajskim regionie winiarskim powstają jedne z najsmaczniejszych alkoholi w Europie. Ale północny wschód Węgier warto odwiedzić nie tylko dla jego słynnych win. Sprawdźcie, co robić w Tokaju i okolicach!",
"meta_description": "Podpowiadamy, co robić w Tokaju i okolicach. Sprawdźcie, co zjeść w tokajskim regionie, gdzie wybrać się tam na wycieczkę i jakiego wina spróbować. Przedstawiamy też listę najciekawszych winnic i noclegów na każdą kieszeń.",
"links": [
{
"id": 5531,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2252",
"anchor_slug": "bretania-nie-tylko-na-talerzu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Bretania nie tylko na talerzu"
}
},
{
"id": 5532,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2026",
"anchor_slug": "rowerem-przez-podlasie",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Rowerem przez Podlasie"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 38,
"image": null,
"name": "Aleksander Szojer",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Aleksander Szojer</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 7,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co robić w Tokaju i okolicach. Przewodnik po krainie wyjątkowego wina",
"og_title": "Tokaj – dwa dni w krainie wyjątkowego wina",
"og_description": "W tokajskim regionie winiarskim powstają jedne z najsmaczniejszych alkoholi w Europie. Ale północny wschód Węgier warto odwiedzić nie tylko dla jego słynnych win. Sprawdźcie, co robić w Tokaju i okolicach!",
"og_image": {
"id": 17373,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aaSkkyuyPgbTg4c0zUZtjSN6bTrVGGZvBLVL4OE-g20/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pRIfEttWAvRQGQ_oaq86X6kG_ijlYWQZCSvb7fc1uno/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vAJDtMuU6NN8OK0iVed9hjZKgBvx02wC3kNWwRrk8-M/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_zcvKz10wupP2NPNhWhbMWiMBP_deGzHZ1IytVeySng/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/UGFub3JhbWFfdG9r/YWpza2ljaF93aW5u/aWNfaV9UYXJjYWx1/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winnice w Tokaju i Tarcalu",
"alt": "Panorama winnic w Tokaju i Tarcalu (fot. Aleksander Szojer)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Panorama_tokajskich_winnic_i_Tarcalu.jpg"
},
"modified": "2021-10-07T16:43:01.460702",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2681,
"slug": "pora-na-burcak",
"title": "Pora na burčak",
"widgets": [
{
"id": 1969999,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Później się przekonamy, że bywa też bardziej wytrawny lub lekko kwaskowy. Jego smak zmienia się z czasem i można w nim odnaleźć rozmaite nuty. Zawsze jednak pachnie fermentacją i przyjemnie szczypie w język. Nie jest to <strong>elegancki trunek</strong> – najczęściej sprzedaje się go w jednorazowych kubkach albo plastikowych butelkach (choć są wyjątki). To nieco zaskakujące w regionie, gdzie nawet w szczerym polu wino jest serwowane w szklanych kieliszkach. Ale wino jest wykwintne, a <strong><em>burčak</em> </strong>swojski; na wino trzeba długo czekać, a <em>burčak</em> nadaje się do picia niemal od razu, gdy tylko moszcz zacznie fermentować. Choć może się wydawać, że jest traktowany po macoszemu, na Morawach to trunek kultowy.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970000,
"image": {
"id": 17331,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pANn-I6-dDilX5I4nwkDM5fefn3oT5nYyxhu3W4FknM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ2NjIu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IGlmWj50VoEYBrCwcgZ1h1vZxj3JAAogSYCKbkgyLZY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ2NjIu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QW6dQ-dmon0_Shkx3Ade46IPQrHB10UltCXegdjkVDM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ2NjIu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pYPfTuhqm22Q5LJfguO3ApsTlTjb_uqCb8NBLYLL7jA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ2NjIu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winogorona",
"alt": "Winogrona z których produkowany jest Burčak (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-4662.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>W butelce praca wre</strong></h2>\n<p>Velké Bílovice witają nas informacją, że są największą winiarską wsią w Czechach. Niestety, szybko się okazuje, że niewiele dla nas z tego wynika. Wszędzie widać przemysłowe budynki i szyldy firm winiarskich, ale <strong><em>burčaku</em></strong> nigdzie nie ma. Zaglądamy do kolejnych nowocześnie urządzonych piwnic. – Sprawdźcie u Hrabala – radzi ktoś. – Może u Madla? – odsyła kto inny. Okazuje się, że na dużych producentów nie mamy co liczyć. Honor Velkich Bílovic ratuje mały stragan na obrzeżach miasteczka. W budce ustawionej pośród winnic sprzedawczyni oferuje piękne, dorodne śliwki, jabłka i <em>burčak</em>. – Pamiętajcie, co godzinę trzeba ją odkręcić i wypuścić gaz. Inaczej może wybuchnąć! – upomina, gdy kupujemy całą butelkę na wynos. Śmiejemy się, wyobrażając sobie taką katastrofę, ale skrupulatnie stosujemy się do zaleceń. Faktycznie, za każdym razem napój syczy.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970001,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Niezakończony proces fermentacji sprawia, że nazajutrz <em>burčak</em> smakuje już nieco inaczej. Jest mniej słodki i mocniej szczypie w język. Z jednej z czeskich stron internetowych dowiaduję się, że wyróżnia się aż pięć stadiów, w jakich można pić <em>burčak</em> – od lekko sfermentowanego moszczu, w którym zawartość alkoholu to około 4%, po młode wino, które może mieć go nawet 13%, a słodki smak zanika. Na początku września możemy jednak liczyć tylko na pierwsze stadium.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970002,
"image": {
"id": 17332,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BstWskW69TXWsUuR07oN8E5EGLAFTRSlXVn5on7JgP8/fit/550/0/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/D8YcyxF714-7BSblEKRf7HD_b571SowBp9mZvddPJdU/fit/1100/0/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/smGhQjptoOZRyo9_bjYnwTdURFRmHNXBwMBw62UhKEw/fill/550/0/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ObAVCsfkcdUNKn2pTz2NoGLYhEZhhk0jjFLGSxuMJds/fill/1100/0/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.52
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Burčak",
"alt": "Winnica w której produkowany jest Burčak (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-5819.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Ulotne smaki</strong></h2>\n<p>Ze względu na nieustającą fermentację <em>burčaku</em> nie można zapakować fabrycznie i zawieźć na drugi koniec świata. Mało kto produkuje go zatem na większą skalę. To raczej trunek małych winnic. Pije się go tylko tu i teraz, nie sposób zachować jego smaku na później. Według czeskich przepisów winiarzom wolno go oferować tylko w czasie winobrania – od sierpnia do listopada. Może właśnie w ulotności tkwi jego magia? A może w tym, że to produkt wybitnie regionalny? Nie spróbujemy go w Hiszpanii, we Francji czy Włoszech. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970068,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"resourcetype": "AdWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970003,
"image": {
"id": 17333,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/uP8yYdU7DhNhjbbfGDQCgVirtvAm_nkkxag84iyZ7C4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTM4NDMu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yvyJH0w6sxQIXHV_-jxkHH4oNoIxQi6Y1V3K3Aq8Z_E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTM4NDMu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6lmJBqMlEBngfFOW2H1OHYeooMhZyzRgGLf2jAJ9Mj8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTM4NDMu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bExwiaduAG85GmFroDK16d2WxozTNzUojkfP4b2ppyg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTM4NDMu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winnica Burčak",
"alt": "Winnica w której produkowany jest Burčak. Morawskie winnice (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-3843.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Z jakiegoś powodu takie bardzo młode wino (choć wino jest chyba słowem nieco na wyrost) można dostać tylko na Morawach, w Słowacji i Austrii, odpowiednio jako <em>burčak</em>, <em>burčiak</em> i <em>sturm</em> – inne kraje nie dorobiły się nawet specjalnego określenia na ten lekko sfermentowany moszcz. Zgodnie z przepisami morawski <em>burčak</em> musi powstać z lokalnych winogron, a podobnie jak w przypadku wina, winiarze informują zawsze, jaki szczep wykorzystano do produkcji trunku. Nam najbardziej smakuje vostorg – słodka, deserowa odmiana białych winogron, raczej niestosowana do produkcji pełnoprawnego wina. <em>Burčak</em> z vostorgu ma lekko różany posmak i pijemy go tylko raz. Znacznie częściej spotykamy bardziej popularne szczepy – solaris i irsai olíver.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1970004,
"image": {
"id": 17334,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fKerYf3ylz5SvaaAotbtHJzPRpQcvaz8kQlh0j5iQOc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ5OTEu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/W20gIPqaXU2Fw2r6x31YXLqcvhGP6H_EqSl6wOnSCUY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ5OTEu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hnlCnFPqClbgCA6x-64H5CEE9e6taKf7cki9n73r7N0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ5OTEu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qgoTAbErXeWih3jGOnOhq1FoNgPZrSLWoLr328KEatg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQ5OTEu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Burčak",
"alt": "Klasztor Louka. Gdzie kupić Burčak. Wino morawskie (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-4991.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Nie wchodzić z burčakiem</strong></h2>\n<p>W winnicy w okolicach Znojma natykamy się na stos ulotek. Dokładnie rozpisano na nich dni i godziny, gdy na terenie klasztoru Louka można kupić <em>burčak</em>. Sam budynek, pochodzący z XVIII wieku i położony nad rzeką Dyją, robi duże wrażenie. Ogromny, podniszczony gmach służył po kasacie jako fabryka tytoniu i koszary, dziś jest siedzibą firmy winiarskiej Znovin Znojmo. Na dziedzińcu rozstawione są stoliki, a do punktu sprzedaży <em>burčaku</em> ustawia się długa kolejka. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1970005,
"image": {
"id": 17335,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pu-6Z3XvwYgGL5zCsdbh4cblUJUQnwBeGWPVE_AMzcw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQzMTQu/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/oMzL58mfWRgUE3ml8s4icGKCoKh5H2mv3WLVz5-MC2E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQzMTQu/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YtyE3cGjo1xJ5g7-fTq-qutx8FLApoYL4iN9J7imDuo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQzMTQu/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ez2mgvQWjucCoRuNZIf6BX_Wgkfw7Is8tPsSAaXf_II/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTQzMTQu/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Winorośl",
"alt": "Winorośl na Morawach. Co to jest Burčak. Wino na morawach (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-4314.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Czesi, bo zagranicznych turystów poza nami prawie nie ma, kupują sfermentowany moszcz najchętniej w trzy- lub pięciolitrowych baniaczkach, choć można też poprosić o litrową butelkę albo kubek. Rozpijają go w dużych grupach z przyjaciółmi. Nikomu nie uderza zbyt mocno do głowy, ale swobodna atmosfera letniej imprezy kontrastuje z onieśmielającą fasadą klasztoru, która wyrasta tuż nad nami.</p>\n<p>„Prosimy nie wchodzić z <em>burčakiem</em>” – takie ogłoszenie wita nas z kolei na potężnych wrotach czternastowiecznego kościoła św. Mikołaja na starówce. Obok wisi inny plakat – z informacją o mszy dziękczynnej za udane zbiory. Przejście między ławami w nawie głównej wyłożone jest owocami i warzywami. Kalafiory, cukinie i dynie tworzą mozaiki otoczone śliwkami i jabłkami. Oczywiście są też winogrona – całe kiście zwisają z wielopiętrowych pater. Kiedy przychodzimy zwiedzić zabytkowe wnętrze tuż po mszy, w przedsionku natykamy się na stół zastawiony… kubkami <em>burčaku</em>. Zakonnica częstuje wychodzących wiernych radośnie musującym napojem i plackiem z powidłami morelowymi. My także dostajemy po kawałeczku. Cóż, najwyraźniej dla <em>burčaku</em> nawet kościół czasem przymyka oczy na zasady. W końcu na Morawach to swego rodzaju świętość.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1970006,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pierwszy <em>burčak</em> na Morawach pojawia się pod koniec sierpnia. Można go kupić do końca listopada – im później, tym większe szanse, że trafimy na trunek mocniejszy i bardziej wytrawny. Na pytanie, gdzie go kupić, można odpowiedzieć tylko tak: wszędzie tam, gdzie są winnice, zwłaszcza te mniejsze, rodzinne. Sprzedawany jest często w piwniczkach przy szosach, oferują go też niektóre bary i restauracje. Trzeba się po prostu rozglądać i szukać ogłoszeń o sprzedaży <em>burčaku</em>. Najczęściej przed zakupem litrowej lub większej butelki napoju można spróbować. Po zakupie należy pamiętać, by często wypuszczać powietrze. A przede wszystkim pić szybko – tu i teraz.</p>",
"highlighted_text": "TIP",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Przed jedną z winiarni w Brzecławiu wisi karton z nabazgranym flamastrem napisem. Miejscowi na pewno nie mają problemu z odszyfrowaniem znaków, my musimy chwilę poprzyglądać się koślawym literom, nim złożą się w słowo <em>burčak</em>. Przy stolikach przed wejściem sami starsi panowie, ewidentnie stali bywalcy. To nas przekonuje – nie znajdziemy lepszego miejsca na pierwszą degustację lokalnego trunku. Barmanka nalewa nam mętny, jasnożółty płyn z plastikowego kanistra. – Jutro już będzie mocniejszy – zapewnia. Próbujemy. <em>Burčak</em>, półprodukt w produkcji wina, ma zaskakująco słodki, wręcz ulepkowy smak.</p>",
"image": {
"id": 17332,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nU_M0UDPUAUGiPDfYacVUTc_8zq3R8fmlrcQRIz-WBE/fit/709/841/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zz3PzRWanRc8jIlpW3_ZLalISEl-dNiQ4aMjCgPQdck/fit/1418/1682/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/O2J50WoX9kky65hpEDp9kFX70VTuNjYmMvTnJraXsZ8/fill/709/841/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QgMkukwoxgJzAc7LuBh-Pw5DX_qhVvEEXCp6ZqUT1XI/fill/1418/1682/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.52
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Burčak",
"alt": "Winnica w której produkowany jest Burčak (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-5819.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-06T00:00:00",
"lead": "Burčak, lekko sfermentowany moszcz winny, jest kwintesencją ulotności – codziennie smakuje inaczej, a skosztować go można tylko na przełomie lata i jesieni na Morawach.",
"meta_description": "Dowiedz się, czym jest burčak, jak jest produkowany i gdzie cieszy się szczególną popularnością. Tłumaczymy, co to jest burčak, jaki ma smak i skąd pochodzi!",
"links": [
{
"id": 5523,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "1324",
"anchor_slug": "przewodnik-po-czechach",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Czechy – kraina knedli i piwa"
}
},
{
"id": 5524,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "587",
"anchor_slug": "czechy-nieodkryte-przewodnik-po-olomuncu",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Czechy nieodkryte. Przewodnik po Ołomuńcu"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 113,
"image": null,
"name": "Julia Zabrodzka",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: <strong>Julia Zabrodzka</strong></p>",
"category": "Na mapie",
"reading_time": 5,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Europa",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Co to jest burčak? Poznajcie słynny czeski alkohol",
"og_title": "Pora na burčak",
"og_description": "Burčak, lekko sfermentowany moszcz winny, jest kwintesencją ulotności – codziennie smakuje inaczej, a skosztować go można tylko na przełomie lata i jesieni na Morawach.",
"og_image": {
"id": 17332,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0RPxaIczqBO2pkFmAHF6sWAB023G4pF1h9wNPNLK-Ak/fit/1200/630/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-RIlD4-7H8sBVUBbhmDjMdKrcZ-QN8s5q5pBttcqKwU/fit/2400/1260/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zGqbORdNMy-FuzedHlKWHJ1cvl2x9OCcFhnvVTIsldc/fill/1200/630/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vc_uenfnbSHkDVKNNbFu8kJzw5kTn_WKIjGc2pQI4oo/fill/2400/1260/fp:0.45:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/YnVyY2FrLTU4MTku/anBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.45,
0.52
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Burčak",
"alt": "Winnica w której produkowany jest Burčak (fot. Julia Zabrodzka)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/burcak-5819.jpg"
},
"modified": "2021-10-06T14:32:27.504711",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2684,
"slug": "50-najlepszych-restauracji-2021-roku",
"title": "50 najlepszych restauracji 2021 roku",
"widgets": [
{
"id": 1970360,
"image": {
"id": 17346,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mbx_2ecCO6bErfnulYf4Yw1d69OBy4iMenWX7gngLIU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGFzdGluZ19tZW51/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PywuA1VI-PqUMCE4wK-gZJAEFMKhCgn1eoj30T5kTq4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGFzdGluZ19tZW51/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mq5CAG6uAjDbrZD4GxRddOpmyDJEBNKLVAHS56tEAmA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGFzdGluZ19tZW51/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/XdmAG16rb9ITGtuJuIqSvOTiFHx2q9n4ojS3_AxvrDw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGFzdGluZ19tZW51/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Osteria Francescana",
"alt": "Tasting menu z restauracji Osteria Francescana (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/Tasting_menu.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Faworyci plebiscytu The World’s 50 Best </strong></h2>\n<p><span style=\"\">Jak każdy konkurs, tak i The World’s 50 Best miał swoich faworytów. Choćby </span><strong>Mirazur</strong><span style=\"\">, broniącą tytułu francuską restaurację, którą prowadzi szef kuchni <strong>Mauro Colagreco</strong> – wyjątkowe miejsce z widokiem na malowniczą riwierę, gdzie jedzenie jest ściśle powiązane z cyklem natury. Nic dziwnego, że w kontekście zwycięstwa w tym plebiscycie mówili o niej niemal wszyscy. O miano najlepszej restauracji walczył jednak szereg innych lokali, od </span><strong>kopenhaskiej Nomy</strong><span style=\"\">, która w tym roku w końcu otrzymała trzecią gwiazdkę Michelin, aż po </span><strong>tajski Gaggan</strong><span style=\"\">, cztery lata z rzędu uznawany za najlepszą restaurację w Azji. Na szczycie podium mogła stanąć także peruwiańska restauracja </span><strong>Central</strong><span style=\"\">, prowadzona przez Virgilia Martíneza i Píę León, szefów kuchni, a prywatnie – małżeństwo. Wśród faworytów wymieniano również nagrodzoną w 2016 i 2018 roku </span><strong>Osterię Francescanę</strong><span style=\"\">, za której menu odpowiada <strong>Massimo Bottura</strong> – jeden z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni na świecie. Sprawdźcie, kto ostatecznie został wyróżniony przez jurorów The World’s 50 Best!</span></p>",
"image_caption": "<p>fot. <strong>Osteria</strong><strong> Francescana</strong></p>",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970361,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Najlepsze restauracje 2021 roku według The World’s 50 Best",
"author": "",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970918,
"image": {
"id": 17348,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zqbmo9Zf0FgSEIldo4JRWDRYRTIOrTfVsyFXpPS26hE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ynBPMRcovQUvjqBV6aVmnERd-QZt4pAZECbfFZgQAM/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UtXCNJxZkJWn362bHxjwuPEOssDpSesLEhXE1xIAjKg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2V9msEY4V4WnV3vFPpasN-OVUCXrq_uogza9XmBG6_0/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "The World's 50 Best Restaurants 2021",
"alt": "Wręczenie nagród dla najlepszych restauracji na świecie - Noma, René Redzepi (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/W50BR21_theworldsbestrestaurant_Noma.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1970571,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Noma</strong> – Kopenhaga, Dania</p>",
"highlighted_text": "Miejsce 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1970570,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Geranium</strong> – Kopenhaga, Dania</p>",
"highlighted_text": "Miejsce 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1970569,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Asador Etxebarri </strong>– Atxondo, Hiszpania</p>",
"highlighted_text": "Miejsce 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1970516,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>4. Central</strong> – Lima, Peru</p>\n<p><strong>5. Disfrutar </strong>– Barcelona, Hiszpania</p>\n<p><strong>6. Frantzén </strong>– Sztokholm, Szwecja</p>\n<p><strong>7. Maido </strong>– Lima, Peru</p>\n<p><strong>8. Odette </strong>– Singapur</p>\n<p><strong>9. Pujol </strong>– Meksyk, Meksyk</p>\n<p><strong>10. The Chairman </strong>– Hong Kong, Chiny</p>\n<p><strong>11. Den </strong>– Tokio, Japonia</p>\n<p><strong>12. Steirereck </strong>– Wiedeń, Austria</p>\n<p><strong>13. Don Julio </strong>– Buenos Aires, Argentyna</p>\n<p><strong>14. Mugaritz </strong>– San Sebastian, Hiszpania</p>\n<p><strong>15. Lido 84 </strong>– Gardone Riviera, Włochy</p>\n<p><strong>16. Elkano </strong>– Getaria, Hiszpania</p>\n<p><strong>17. A Casa do Porco </strong>– Sao Paulo, Brazylia</p>\n<p><strong>18. Piazza Duomo </strong>– Alba, Włochy</p>\n<p><strong>19. Narisawa </strong>– Tokio, Japonia</p>\n<p><strong>20. Diverxo </strong>– Madryt, Hiszpania</p>\n<p><strong>21. Hiša Franko </strong>– Kobarid, Słowenia</p>\n<p><strong>22. Cosme </strong>– Nowy Jork, USA</p>\n<p><strong>23. Arpège </strong>– Paryż, Francja </p>\n<p><strong>24. Septime </strong>– Paryż, Francja</p>\n<p><strong>25. White Rabbit </strong>– Moskwa, Rosja</p>\n<p><strong>26.Le Calandre </strong>– Rubano, Włochy</p>\n<p><strong>27. Quintonil </strong>– Meksyk, Meksyk</p>\n<p><strong>28. Benu </strong>– San Francisco, USA</p>\n<p><strong>29. Reale </strong>– Castel di Sangro, Włochy</p>\n<p><strong>30. Twins Garden </strong>– Moskwa, Rosja</p>\n<p><strong>31. Restaurant Tim Raue </strong>– Berlin, Niemcy</p>\n<p><strong>32. The Clove Club </strong>– Londyn, UK</p>\n<p><strong>33. Lyle’s </strong>– Londyn, UK</p>\n<p><strong>34. Burnt Ends </strong>– Singapur </p>\n<p><strong>35. Ultraviolet by Paul Pairet </strong>– Szanghaj, Chiny</p>\n<p><strong>36. Hof Van</strong><strong>Cleve</strong><strong> </strong>– Kruishoutem, Belgia</p>\n<p><strong>37. Single Thread </strong>– Healdsburg, USA</p>\n<p><strong>38. Boragó </strong>– Santiago, Chile</p>\n<p><strong>39. Florilège </strong>– Tokio, Japonia</p>\n<p><strong>40. Sühring </strong>– Bangkok, Tajlandia</p>\n<p><strong>41. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen </strong>– Paryż, Francja</p>\n<p><strong>42. Belcanto </strong>– Lizbona, Portugalia</p>\n<p><strong>43. Atomix </strong>– Nowy Jork, USA</p>\n<p><strong>44. Le Bernardin </strong>– Nowy Jork, USA</p>\n<p><strong>45. Nobelhart & Schmutzig </strong>– Berlin, Niemcy</p>\n<p><strong>46. Leo</strong> – Bogota, Kolumbia</p>\n<p><strong>47. Maaemo </strong>– Oslo, Norwegia</p>\n<p><strong>48. Atelier Crenn </strong>– San Fransisco, USA</p>\n<p><strong>49. Azurmendi </strong>– Larrabetzu, Hiszpania</p>\n<p><strong>50. Wolfgat </strong>– Paternoster, Afryka Południowa</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><span style=\"\">Poza gwiazdkami Michelin nic nie elektryzuje kulinarnego świata równie mocno, jak plebiscyt <strong>The World’s 50 Best Restaurants</strong>. Coroczny ranking najlepszych restauracji na świecie jest opracowywany przez zespół ponad tysiąca ekspertów kulinarnych i doskonale obrazuje różnorodność <strong>współczesnej sceny gastronomicznej</strong>. Konkurs, początkowo ściśle związany z Londynem, od 2016 roku odbywa się w innych miastach – Nowym Jorku, Melbourne czy Singapurze – i z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Tegoroczna odsłona The World’s 50 Best miała miejsce <strong>w Antwerpii</strong> na północy Belgii. Była to pierwsza edycja plebiscytu po rocznej przerwie. W ubiegłym roku bowiem organizatorzy podjęli decyzję, by zamiast konkursu zorganizować <strong>pomoc finansową dla restauracji</strong> dotkniętych lockdownem – łącznie przekazano na ten cel ponad milion dolarów.</span></p>",
"image": {
"id": 17348,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7PUSDoVRBZAaZfocSbWeKNowiJ2DDzftRscNGKSkcXY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DPBxc51lExKVqFcHZmkcph1Gfo0qMbo857J_4TBldoI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VEpUtMXIm_dA8VMCHGkCvNhPybRhTCizOo4eyM6Tpxk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-EVJH-JvrZW31mL2HULF2gqKlkZCgOCtOkgc9soKPmA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV90aGV3/b3JsZHNiZXN0cmVz/dGF1cmFudF9Ob21h/LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "The World's 50 Best Restaurants 2021",
"alt": "Wręczenie nagród dla najlepszych restauracji na świecie - Noma, René Redzepi (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/W50BR21_theworldsbestrestaurant_Noma.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-05T18:21:26",
"lead": "Od blisko 20 lat kulinarni eksperci z całego świata pracują nad prestiżowym rankingiem restauracji – The World’s 50 Best. Sprawdźcie, które restauracje zostały uznane za najlepsze w tym roku!",
"meta_description": "Oto laureaci plebiscytu The World's 50 Best Restaurants – poznaj 50 najlepszych restauracji na świecie! Sprawdź, gdzie warto iść na kolację fine-diningową, na specjalną okazję.",
"links": [
{
"id": 5527,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2680",
"anchor_slug": "nordic-by-nature-restauracja-koks",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Gwiazdki z Północy – nordycka rewolucja kulinarna"
}
},
{
"id": 5528,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2215",
"anchor_slug": "lara-gilmore-i-massimo-bottura-musimy-przetrwac-dl",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Lara Gilmore i Massimo Bottura: Musimy przetrwać dla dobra nas wszystkich"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 84,
"image": null,
"name": "redakcja",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 4,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Najlepsze restauracje na świecie – World's 50 Best 2021",
"og_title": "50 najlepszych restauracji 2021 roku",
"og_description": "Od blisko 20 lat kulinarni eksperci z całego świata pracują nad prestiżowym rankingiem restauracji – The World’s 50 Best. Sprawdźcie, które restauracje zostały uznane za najlepsze w tym roku!",
"og_image": {
"id": 17347,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VQt36Yxots76ROO5L0msF7EM7Wufy7htjfr0s3JkbiA/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV9wcmVz/c19jb25mZXJlbmNl/LTMuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/infGraiV8X4ba8LMtMvqrZZFj_UAufPCDCWtsbENWQA/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV9wcmVz/c19jb25mZXJlbmNl/LTMuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2k6fMtuJZ4qxnM87e_EOQhn--Iqm59NhMajjrAx9GXo/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV9wcmVz/c19jb25mZXJlbmNl/LTMuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/w9YhzvOzeXs3_FRgljitaQpJW0NlOoY-qE_rRAi_K4s/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VzUwQlIyMV9wcmVz/c19jb25mZXJlbmNl/LTMuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "The Worlds 50 Best Restaurants 2021",
"alt": "Zdjęcie z gali wręczenia nagród dla 50 najlepszych restauracji na świecie (fot. materiały prasowe)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/W50BR21_press_conference-3.jpg"
},
"modified": "2021-10-05T19:12:55.704782",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2680,
"slug": "nordic-by-nature-restauracja-koks",
"title": "Gwiazdki z Północy – nordycka rewolucja kulinarna",
"widgets": [
{
"id": 1969741,
"image": {
"id": 17341,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mfe0_9nuCO41URaMGw0pBRWzbETJSHW7vhVgyMQxl0I/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/aJZm1fAAwnfr0pmArDL_imfo13oFQ4S2Haabft9Sozk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WzCblr9bZqBxH7G4BKPEaWv8edZ-gLhPNoxVTXDJ7as/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pIA1u6nkFINRokjLTGvSvUCtOObRq1fDIbWmtMVOO7I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Koks, Nordic by Nature",
"alt": "Kadr z filmu Nordic by Nature",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/Serpi_ftnvd9U.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Magdalena Maksimiuk: Po dużym sukcesie twojego filmu dokumentalnego „Michelin Stars: Tales from the Kitchen” miałeś podobno plan, by dalej podążać tropem najlepszych współczesnych kucharzy. Ten plan jednak częściowo spalił na panewce ze względu na wybuch pandemii.<br><br></strong></h4>\n<p><strong>Rasmus Dinesen:</strong> Rzeczywiście, razem z ekipą zamierzaliśmy przygotować kolejną część filmu dokumentalnego o „gwiazdkach Michelina” i znowu opowiedzieć o kilku wspaniałych miejscach i ludziach. Pandemia przeszkodziła nam w realizacji tego planu o tyle, że nie mogliśmy ruszyć w świat. Postanowiliśmy zatem wykorzystać potencjał znanych nam nieźle miejsc. O Poulu Andriasie Zisce słyszeliśmy wcześniej wielokrotnie, zarządzana przez niego kuchnia restauracji Koks wciąż zyskuje na popularności, nawet mimo niedawnej przeprowadzki w jeszcze bardziej niedostępne miejsce na Wyspach Owczych, z Kirkjubøur do Leynavatn, 24 kilometry od stolicy Wysp Owczych, Tórshavn. W Koks nie tylko gotuje się świeżo i lokalnie. W restauracji zatrudnieni są również nurek, który szuka pod wodą najlepszych okazów muszli, rybacy dbający o stałe dostawy dorsza czy langustynek i kilka innych osób, dzięki którym to miejsce jedyne w swoim rodzaju.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1969742,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Chociaż Wyspy Owcze to część terytorium Danii, życie tam wygląda zupełnie inaczej niż na kontynencie. Jaka jest tamtejsza kultura jedzenia?<br><br></strong></h4>\n<p>Od wieków mieszkańcy Wysp Owczych musieli sami znajdować sobie jedzenie, polować, uprawiać, hodować. Właściwie niewiele się zmieniło. Dzisiaj mieszka tam około 50 tysięcy ludzi, zgromadzonych na 18 głównych wyspach, a każdy zna kogoś, kto albo sam łowi, albo ma łódkę, którą wypożycza rybakom. W większości to dzikie tereny, z rzadką roślinnością, dość nieprzyjazne ze względu na mocne wiatry przynoszące przeszywający chłód. Zimne wody otaczające wyspy stanowią jednak miejsce wprost wymarzone dla różnych gatunków ryb, których jest tam pod dostatkiem.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1969819,
"image": {
"id": 17340,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dsckwjKY7BmgYqKcXI6IX9SudmRHeOiMeLZioSorbvE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/M19ob3JfUG91bF9B/bmRyaWFzX2FuZF90/aGVfT2NlYW5fTm9y/ZGljX2J5X05hdHVy/ZV9waG90b19ieV9D/bGFlc19CZWNoLVBv/dWxzZW4uanBlZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IJX8yE0VkeTG7j80_bmPEb9jlOuC5fekF6qFjG9hHLY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/M19ob3JfUG91bF9B/bmRyaWFzX2FuZF90/aGVfT2NlYW5fTm9y/ZGljX2J5X05hdHVy/ZV9waG90b19ieV9D/bGFlc19CZWNoLVBv/dWxzZW4uanBlZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/teS7kzCL1OZAAy9LjLRnAS7gREyjbG6DPL5ssVuJIow/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/M19ob3JfUG91bF9B/bmRyaWFzX2FuZF90/aGVfT2NlYW5fTm9y/ZGljX2J5X05hdHVy/ZV9waG90b19ieV9D/bGFlc19CZWNoLVBv/dWxzZW4uanBlZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dwIESInmbjRLI7426ywu8uSlluVBnRNAKkuhA77Vce4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/M19ob3JfUG91bF9B/bmRyaWFzX2FuZF90/aGVfT2NlYW5fTm9y/ZGljX2J5X05hdHVy/ZV9waG90b19ieV9D/bGFlc19CZWNoLVBv/dWxzZW4uanBlZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Poul Andrias Ziska, Nordic by Nature",
"alt": "Poul Andrias Ziska, szef kuchni w restauracji Koks (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/3_hor_Poul_Andrias_and_the_Ocean_Nordic_by_Nature_photo_by_Claes_Bech-Poulsen.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Claes Bech-Poulsen</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1969814,
"image": {
"id": 17342,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/s57wv6WViWvGjgDiBZcjpl24R1NtwYgOJ-hXC03Oeno/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODdfaFpiYnJr/RC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t2EzhSAmVI6iopLaJ38DGGh5-0duDG5qr1g3AM3c6Yk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODdfaFpiYnJr/RC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6vYpBaNLUEjeJM74JnBa4njoSk7G6wqD-4Jzvr8PR6E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODdfaFpiYnJr/RC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JEy-VC-qF5_p7z4qG9dd46e94vkpkqsJI0HHqKTFhIg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODdfaFpiYnJr/RC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Zespół restauracji Koks, Nordic by Nature",
"alt": "Zespół restauracji Koks, na wsypach owczych (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/The-team-1030x687_hZbbrkD.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Mieszkańcy wysp nie korzystają tylko z tego, co złowią w okolicznych wodach, ale – co zdumiewające – polują również na ptaki, jak maskonury, fulmary, alki czy głuptaki.<br><br></strong></h4>\n<p>Na początku mnie też to trochę zaskoczyło, jednak potem, gdy towarzyszyłem bohaterom mojego filmu z kamerą i obserwowałem, co i jak się dzieje, doszedłem do wniosku, że ma to sens. Te ptaki całe życie były na wolności, nie były hodowane, sztucznie tuczone ani trzymane w dramatycznych warunkach. Podobnie jak ryby, również ptaki trzeba złapać samemu, co sprawia, że obcuje się z naturą, ma się poczucie wypełnienia jakiegoś pierwotnego instynktu. To znacznie lepsze niż pójście po mięso do supermarketu.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1969815,
"image": {
"id": 17325,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LEC98TBMic9kql9owHl05sU_kOEbreOt8VymqaRp7Vk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMS5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PYpuS6AhqkLgIIbaqAs5rRn6MtzG_1FCXcaw06efVTs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMS5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ni_KuMwVJ9b2n1uCbjCdmtfbhD5KUAY3_UdXgPFVj6Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMS5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/40x7ne_QtfrYpPM5wpnmF5qRaA5WtJeKYORvcyOsgNg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMS5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Koks, Nordic by Nature",
"alt": "Danie z restauracji Koks, (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/KOKS2015-1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Ale czy nie budzi to w tobie pytań natury etycznej? Wiele z tych ptaków występuje wyłącznie na tamtych terenach, niektóre z tych gatunków giną przez globalne ocieplenie.<br><br></strong></h4>\n<p>Polowanie na wszystkie gatunki jest bardzo mocno regulowane przez państwo. Łapanie zarówno ptaków, jak i ryb jest możliwe w ściśle określonym czasie i liczbie, aby nie doprowadzić do sytuacji, w której jakiś gatunek wyginie.</p>\n<h4><strong>Czy sam też brałeś udział w polowaniach?<br><br></strong></h4>\n<p>Najczęściej tak. Byliśmy na kutrach podczas połowów, nasz producent Jesper także nurkował w zimnych wodach północnego Atlantyku. Jedyne, czego nie robiliśmy osobiście, to wspinaczka po jaja maskonurów, co filmowaliśmy tylko z łódki u podnóża klifów. Pozwoliliśmy na wspinaczkę naszemu młodszemu koledze, lokalnemu fotografowi z Wysp Owczych.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1969816,
"image": {
"id": 17326,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L-ihVTv5YfOAZovLjnBxk-Ttwi6o39eu9rtJWJdO7Rg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/UEFaLWZseWd1ci0x/MDMweDY0NF9ya2lP/RUl5LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/syuOnlHX7milea4dwKQRcrIYYhQwmzfwk03LIJhxL_k/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/UEFaLWZseWd1ci0x/MDMweDY0NF9ya2lP/RUl5LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PHaAZCbZugy1gCb81r4_VvS4qkSumI-72B7ehNbhG9U/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/UEFaLWZseWd1ci0x/MDMweDY0NF9ya2lP/RUl5LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/q4d5O4utz9yuSH38kc99--ObNa6-zxklvW4jZ3XfnIc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/UEFaLWZseWd1ci0x/MDMweDY0NF9ya2lP/RUl5LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Koks, Nordic by Nature",
"alt": "kadr z filmu \"Nordic by Nature\"",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/PAZ-flygur-1030x644_rkiOEIy.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1969817,
"image": {
"id": 17344,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VHxn3-ltE_rs7aI945KII4bHF34IPqjs8E3IFBUK8Kc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2NhbGxvcHNfQ2xh/ZXNfQmVjaC1Qb3Vs/c2VuLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ReEDbQ5iDaQWT63YNRl12g6EWd8yh91rgesJfo49sgo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2NhbGxvcHNfQ2xh/ZXNfQmVjaC1Qb3Vs/c2VuLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/v-o2l2_QSO91hgTnPsVyiWHpYINaxCL7uTQDiMqekfQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2NhbGxvcHNfQ2xh/ZXNfQmVjaC1Qb3Vs/c2VuLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MuTnUcA2YBp2rjHnGvCc6AsRY0-cpGZLqpEWFSB2YNs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2NhbGxvcHNfQ2xh/ZXNfQmVjaC1Qb3Vs/c2VuLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nordic by Nature",
"alt": "Danie z restauracji Koks na wyspach owczych (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/Scallops_Claes_Bech-Poulsen.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Wyspy Owcze to również jedno z miejsc na świecie, w których poluje się na grindwale. To bardzo kontrowersyjny temat, szczególnie ze względu na warunki, w jakich polowania się odbywają. W swoim filmie pokazujesz jedno z takich wydarzeń. Nie budzi to twojego wewnętrznego sprzeciwu?<br><br></strong></h4>\n<p>Ekipa filmu nie uczestniczyła w polowaniu na grindwale bezpośrednio, jednak widzieliśmy, jak to wygląda już po. To z pewnością jedno z najbardziej niesamowitych wydarzeń, jakie miałem okazję widzieć w życiu. Kiedy przyjechałem do portu, leżało tam już około 20 zabitych grindwali, gotowych do oprawienia, wokół mnóstwo rodzin z dziećmi, kobiety i mężczyźni wybierający sobie części, które chcieli zabrać do domu. Nic się nie marnuje. To ich tradycja, zupełnie nie wygląda jak krwawa rzeź. Nie jest to też akcja komercyjna, bo nikt za mięso nie płaci, nie można go kupić. Przekazuje się po prostu rodzinie i znajomym, tak jak robili to mieszkańcy wysp od pokoleń.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1969818,
"image": {
"id": 17328,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/X3VD_l14iJIRvjCzsb83hMoLMZJfE150QQVWx_jXeFU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMUFf/Q2xhZXNfQmVjaC1Q/b3Vsc2VuX0RjOTNI/aXouanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rq-Ukad2uYD0JYQPNCImJ-zwviHHZ5KrkyWnP7ev2YI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMUFf/Q2xhZXNfQmVjaC1Q/b3Vsc2VuX0RjOTNI/aXouanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LN3sbnYQzjhYfa5ZLTU_W2z8qwEzJut7dVX5PyGmNgc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMUFf/Q2xhZXNfQmVjaC1Q/b3Vsc2VuX0RjOTNI/aXouanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z50-_1drjNQYd2F3rvo2gc_5sCjNlaMunuFIcH__dJw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMUFf/Q2xhZXNfQmVjaC1Q/b3Vsc2VuX0RjOTNI/aXouanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Koks, Nordic by Nature",
"alt": "Danie z restauracji Koks (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/KOKS2015-1A_Claes_Bech-Poulsen_Dc93Hiz.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h4><strong>Czy w Koks zostałeś zaskoczony jakimś daniem? Czy Poul przygotował coś, czego nie byłeś w stanie spróbować?<br><br></strong></h4>\n<p>Po pewnym czasie spędzonym na Wyspach Owczych można się przyzwyczaić do pewnych smaków i zapachów, konsystencji i wyglądu niektórych potraw. To ojczyzna fermentowanych ryb, bardzo intensywnych w smaku. Trudno do nich przywyknąć, ale jeśli ktoś już to zrobi, zaskoczy go różnorodność dań z wykorzystaniem tego specjału. W Koks po raz pierwszy spróbowałem tatara z wieloryba, pysznie przyrządzają tam też jeżowce i langustynki. To niezapomniane potrawy. Również ze względu na lokalizację samej restauracji. To wszystko decyduje o wyjątkowości całego doświadczenia jedzenia. Atmosferę budują niezwykłość składników, osobowość szefa kuchni, ale też te zielone trawiaste dachy okolicznych domów, to, że aby dostać się do Koks, trzeba przebyć około 4 kilometrów autem z napędem na cztery koła, bo inaczej się nie da. Żeby tu zjeść, trzeba mieć duszę podróżnika, bohatera filmu przygodowego i eksperymentatora.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1969743,
"image": {
"id": 17323,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ZNbqhY1_0zHL-HATg9hF4GhNO_Wu5QqPLOFOksqHas/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/N19EaXZlcl9Ob3Jk/aWNfYnlfTmF0dXJl/X3Bob3RvX2J5X0pl/c3Blcl9KYXJsX0Jl/Y2tlci5qcGVn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3T0ktVjs8Y3FBVYg44gIVhYXh3GO7AOEKO_iuPu0qHo/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/N19EaXZlcl9Ob3Jk/aWNfYnlfTmF0dXJl/X3Bob3RvX2J5X0pl/c3Blcl9KYXJsX0Jl/Y2tlci5qcGVn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S5_N9pZ_kKep-6JFN-e69xQMNIjtkNW3rNq5UMtYM2Y/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/N19EaXZlcl9Ob3Jk/aWNfYnlfTmF0dXJl/X3Bob3RvX2J5X0pl/c3Blcl9KYXJsX0Jl/Y2tlci5qcGVn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/l6KPgTJ0cdPucyJkRTaULbFlCvcuLRonNnSQBJNklDQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/N19EaXZlcl9Ob3Jk/aWNfYnlfTmF0dXJl/X3Bob3RvX2J5X0pl/c3Blcl9KYXJsX0Jl/Y2tlci5qcGVn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Koks, Nordic by Nature",
"alt": "Kadr z filmu Nordic by Nature",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/7_Diver_Nordic_by_Nature_photo_by_Jesper_Jarl_Becker.jpeg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"caption": "<p>fot. Jesper Jarl Becker</p>",
"resourcetype": "FluidImageWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1969820,
"image": {
"id": 17329,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZjtgABet9fMcG1Cs80QIxeWO64AJOJmR3SIxBwgn6uc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMi5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t-Zb1ckPEwk02FK3Rb2h79PUTcxB9uH1L6HmWAOh0M8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMi5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iQlohwXN6XSPOeEZ-bBMG9nQ-deqGi2vrNYK0F-6suc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMi5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RDEKyDtqtusmoG4b0iu_ddsDdYylPFkZmdmTbys1aCA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/S09LUzIwMTUtMi5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Koks, Nordic by Nature",
"alt": "Danie z restauracji Koks (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/KOKS2015-2.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p><strong>Miejsca takie jak Koks idealnie się wpisują w filozofię przygotowywania jedzenia na Północy – nordycką rewolucję kulinarną. Na czym twoim zdaniem polega ten fenomen?</strong></p>\n<p>Wszystko zaczęło się w kopenhaskiej Nomie – restauracji <em>fine dining </em>prowadzonej przez charyzmatycznego René Redzepiego. Cała filozofia polega na tym, żeby jeść lokalnie i sezonowo, skrócić drogę na talerz, przetwarzać jak najmniej, podawać jak najświeższe rzeczy, po minimalnej obróbce. Kwintesencją ruchu new nordic jest też szacunek dla środowiska naturalnego i zrównoważony rozwój – i to nie tylko w restauracjach <em>fine dining, </em>ale też w supermarketach, szkolnych stołówkach czy lokalach fast food. To jest dobry kierunek nie tylko dla Północy, ale i dla całego świata. Zastosowanie podstawowych zasad tej filozofii w kuchni wymaga wielkiej kreatywności i finezji, ale uważam, że to jest przyszłość gotowania.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p><strong>Rasmus Dinesen</strong>, duński reżyser filmów dokumentalnych, cztery lata temu rozpoczął swoją wielką kulinarną przygodę. W filmie „<strong>Michelin Stars: Tales from the Kitchen</strong>” postanowił wziąć na warsztat zdobywców prestiżowych gwiazdek i rozpracować fenomen tego wyróżnienia. W „<strong>Nordic by Nature</strong>” Dinesen kontynuuje podróż tropem najlepszych szefów kuchni świata i tym razem skupia się na wyjątkowym miejscu ze znanego mu świetnie duńskiego podwórka – słynnej <strong>restauracji Koks</strong> (w języku farerskim nazwa oznacza kogoś, kto nieustannie dąży do perfekcji) znajdującej się na odległych <strong>Wyspach Owczych</strong>, zarządzanej przez 30-letniego pasjonata lokalnej kuchni <strong>Poula Andriasa Ziskę</strong>. Tylko tu można skosztować smażonych głów maskonurów, grillowanych steków z mięsa fulmarów i świeżych jeżowców, wyciągniętych z wody na kilka minut przed podaniem. Kto raz doświadczy tej kuchni, przeżyje przygodę nieporównywalną z niczym innym.</p>",
"image": {
"id": 17320,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/On0W7YTrV8RVRPlyL9cJp_TfDqj7UnoLTKfrogcPeu8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/TGFuZ291c3RpbmUt/aGVhZC02ODZ4MTAz/MF9DbGFlc19CZWNo/LVBvdWxzZW4uanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/GwXcuMgHKUVSXmF5TnKzo8aPTfkEVFDn1XbzVdZTtWo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/TGFuZ291c3RpbmUt/aGVhZC02ODZ4MTAz/MF9DbGFlc19CZWNo/LVBvdWxzZW4uanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZM-t0KF5dfZNIQJFz_xs-VykZDFw6VyNLTPvW5u3hkg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/TGFuZ291c3RpbmUt/aGVhZC02ODZ4MTAz/MF9DbGFlc19CZWNo/LVBvdWxzZW4uanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nmDTo3WfCg2RONXtBlBjMtDYC5xQLk4GiRS6mqpPoOE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/TGFuZ291c3RpbmUt/aGVhZC02ODZ4MTAz/MF9DbGFlc19CZWNo/LVBvdWxzZW4uanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Koks, Nordic by Nature",
"alt": "Danie z restauracji Koks, (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/Langoustine-head-686x1030_Claes_Bech-Poulsen.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-05T11:48:30",
"lead": "Jest takie miejsce na końcu świata, dokąd pielgrzymują wielbiciele pysznego i nieoczywistego jedzenia. To Koks na Wyspach Owczych, któremu szefuje zaledwie 30-letni maestro lokalnej kuchni – Poul Andrias Ziska.",
"meta_description": "Rasmus Dinesen, duński reżyser, który w filmie „Michelin Stars: Tales from the Kitchen” wziął na warsztat zdobywców prestiżowych gwiazdek, opowiada nam o słynnej restauracji Koks, zarządzanej przez Poula Andriasa Ziskę na Wyspach Owczych oraz o fenomenie nordyckiej rewolucji kulinarnej.",
"links": [],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 148,
"image": {
"id": 11131,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Z_I0Md7iouE4m12kqiMuVQ-FDkFDpEJW0xgvIMMErM/fit/78/78/fp:0.22:0.15/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDYv/NDQ1MTUzMjlfMjc0/MTU2MzQ2NTQ3OTMx/XzI1MDUxNjUwNDU0/ODczNzAyNF9uLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/t_tmAT-ru7GdLt4d1Hk3X53G45IbRUkdXwTUoiGTqJc/fit/156/156/fp:0.22:0.15/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDYv/NDQ1MTUzMjlfMjc0/MTU2MzQ2NTQ3OTMx/XzI1MDUxNjUwNDU0/ODczNzAyNF9uLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/m93oO76cUJ364KMVk42OJVMdg-4xGMyPopZrROcld9U/fill/78/78/fp:0.22:0.15/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDYv/NDQ1MTUzMjlfMjc0/MTU2MzQ2NTQ3OTMx/XzI1MDUxNjUwNDU0/ODczNzAyNF9uLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AdCDzl-BROJpeMwuFpHXv2p9YysX_D-O9-xE-6xYjSc/fill/156/156/fp:0.22:0.15/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDYv/NDQ1MTUzMjlfMjc0/MTU2MzQ2NTQ3OTMx/XzI1MDUxNjUwNDU0/ODczNzAyNF9uLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.22,
0.15
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Magdalena Maksimiuk",
"alt": "Magdalena Maksimiuk – portret",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-06/44515329_274156346547931_250516504548737024_n.jpg"
},
"name": "Magdalena Maksimiuk",
"description": "Magdalena Maksimiuk – dziennikarka filmowa współpracująca z polskimi i amerykańskimi mediami, z wykształcenia amerykanistka. Rzeczniczka prasowa i selekcjonerka Warszawskiego Festiwalu Filmowego. Wykłada w Ośrodku Studiów Amerykańskich. Uwielbia chodzić po dużych miastach i londyńskich teatrach."
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Ludzie",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Nordyckie gwiazdki Michelin. Restauracja Koks na Wyspach Owczych",
"og_title": "Gwiazdki z Północy – nordycka rewolucja kulinarna",
"og_description": "Jest takie miejsce na końcu świata, dokąd pielgrzymują wielbiciele pysznego i nieoczywistego jedzenia. To Koks na Wyspach Owczych, któremu szefuje zaledwie 30-letni maestro lokalnej kuchni – Poul Andrias Ziska.",
"og_image": {
"id": 17321,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ubWxcjvO7S3Tk2Y2uoJVV8Ju0rtpe96ZrvW6dT5OwzU/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODcuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/C2DVLDfV7LG_XcrYVQTz8XXrKGe2NVIFg4bsSKtMBWs/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODcuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wc_mCDo-8wujWxvc8gCojUrOf6K_V__GKbTULI5Rb5o/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODcuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/pUyCwTfPUmd9iJuIG4AaFjE-JbGrGy4xzCdyc41pO7M/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/VGhlLXRlYW0tMTAz/MHg2ODcuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Restauracja Koks",
"alt": "Zespół restauracji Koks, (fot. kadr z filmu \"Nordic by Nature\")",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/The-team-1030x687.jpg"
},
"modified": "2021-10-05T15:03:22.679213",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2682,
"slug": "czy-pralka-moze-miec-intuicje",
"title": "Czy pralka może mieć intuicję?",
"widgets": [
{
"id": 1970104,
"image": {
"id": 17337,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/gw4v7_QAOVaGnDdySG5ZMR1DQnvurGtz5EaYlqABe4E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/QkgzMzA4Ql9pRE9T/LUNhc2hiYWNrX1Rl/YXNlcl8xNjAweDEy/MDBweF9GQV9tYXN0/ZXIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UkYn-PQgUhztbKkOUw-L4Gp3roOBG66G-VgNY11T-3I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/QkgzMzA4Ql9pRE9T/LUNhc2hiYWNrX1Rl/YXNlcl8xNjAweDEy/MDBweF9GQV9tYXN0/ZXIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7tsQGEvCMPRavssbcBR32nyeygRr7SbwjOfgtH8iC9M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/QkgzMzA4Ql9pRE9T/LUNhc2hiYWNrX1Rl/YXNlcl8xNjAweDEy/MDBweF9GQV9tYXN0/ZXIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/d5u-7a3eEozNGce7T6StdfpLO9nmy9v5Add0hh5Bhnk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/QkgzMzA4Ql9pRE9T/LUNhc2hiYWNrX1Rl/YXNlcl8xNjAweDEy/MDBweF9GQV9tYXN0/ZXIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "BH3308B_iDOS-Cashback_Teaser_1600x1200px_FA_master.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/BH3308B_iDOS-Cashback_Teaser_1600x1200px_FA_master.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pralka, która oszczędza wodę</strong></h2>\n<p>Za przykład mogą posłużyć pralki Bosch z <strong>systemem i–Dos</strong>, rewolucyjną i autorską technologią marki, która dzięki pracy sensorów skutecznie przyczynia się do oszczędzania wody. Nie chodzi wyłącznie o prosty zabieg zmniejszenia jej ilości – system jest na tyle inteligentny, że sam odpowiada za dozowanie detergentu na podstawie analizy wielu czynników. Pralka bierze pod uwagę twardość wody, wybrany program, wielkość prania, rodzaj znajdujących się w niej tkanin, a nawet stopień ich zabrudzenia. Dzięki bardzo precyzyjnemu dostosowaniu ilości detergentu – z dokładnością do 1 mililitra – pralka nie musi wykonywać dodatkowych płukań, które zwykle uruchamiają się, gdy wlejemy zbyt dużo płynu do prania. W ten sposób system optymalizuje ilość wody, z której nie marnuje się nawet kropla – skali roku to oszczędność nawet 7 tysięcy litrów! Co więcej pralki Bosch z <strong>systemem i-Dos</strong> zużywają nawet do 38% mniej detergentów.</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1970105,
"image": {
"id": 17338,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QKyr0rZKI4rsYp5ZIRZ4IJrx1tt_akpMgENGwcGdoYg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aURPU18yLjBfQmFs/YXkuX0YyWEdpX1df/RVNfX1BHQTZfbWFz/dGVyLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/BAvJjeA6SNWAa3yImdzbedEQRz7_avfvmdHiCqU5f2o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aURPU18yLjBfQmFs/YXkuX0YyWEdpX1df/RVNfX1BHQTZfbWFz/dGVyLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/A3TD7d739NGsy1enD-zekn567uP1c8eGddaa8fyvkYk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aURPU18yLjBfQmFs/YXkuX0YyWEdpX1df/RVNfX1BHQTZfbWFz/dGVyLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jWGGpRGTB8F_VBaeygz-V-jaymecWI7Z9dAYRRJuEMk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aURPU18yLjBfQmFs/YXkuX0YyWEdpX1df/RVNfX1BHQTZfbWFz/dGVyLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "iDOS_2.0_Balay._F2XGi_W_ES _PGA6_master.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/iDOS_2.0_Balay._F2XGi_W_ES__PGA6_master.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<h2><strong>Pranie z dozą przyjemności</strong></h2>\n<p>Ekologiczna świadomość od dawna jest wpisana w DNA marki Bosch, która optymalizuje programy i wdraża innowacyjne, przyjazne dla środowiska rozwiązania. Pralki z <strong>technologią i–Dos</strong> służą jednak nie tylko planecie, ale też o naszemu komfortowi i wygodzie. Wiedząc, że problem może sprawić czasochłonne segregowanie prania i odpowiedni dobór programu oraz temperatury do konkretnych materiałów, marka stworzyła specjalne programy, dzięki którym z łatwością zadbacie o żywotność swoich ubrań. </p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1970106,
"image": {
"id": 17339,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/euQpn5LJWxlzmDnsA9ElEss-GQom_8MsYCSZ32BK-V4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/SURPUy0wMl9tYXN0/ZXIuanBn.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3is9hIQwRLIr8DKibndkedUvS-K4bkoIMIxR60v4o2Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/SURPUy0wMl9tYXN0/ZXIuanBn.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OKX8pjS2dkxE1P6LjLe90ChRbCmn8u_lgfGN_0GvT-U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/SURPUy0wMl9tYXN0/ZXIuanBn.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DOwdbnG_Wc0vhouyTemrNp7ZvvSipcrvrFamf_1N6aU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/SURPUy0wMl9tYXN0/ZXIuanBn.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "IDOS-02_master.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/IDOS-02_master.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Są wśród nich programy dedykowane tkaninom delikatnym, jak na przykład jedwab czy wełna, programy do prania odzieży sportowej, ale też takie, w których łatwo wypierzemy różne rodzaje ubrań jednocześnie, jeśli nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Najważniejsze jest to, że dzięki inteligentnym i intuicyjnym rozwiązaniom możemy na różne sposoby połączyć potrzeby człowieka z troską o dobrostan planety!</p>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1970107,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł sponsorowany. Tekst powstał we współpracy z marką <strong>Bosch</strong>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Zmiany klimatyczne są już rzeczywistością, a o globalnym ociepleniu i cennej wodzie, którą na wszelkie sposoby powinniśmy oszczędzać, myśli się niemal w każdym domu. Jednym z prostych rozwiązań na te zmiany jest odpowiedzialny wybór potrzebnych <strong>sprzętów AGD</strong>. Dzięki coraz bardziej<strong> zaawansowanym technologiom</strong> znajdziemy obecnie na rynku urządzenia wysokiej jakości, które rozumieją wyzwania współczesnego świata i optymalizują swoją pracę w taki sposób, by oszczędzać wodę i czas, w trosce o środowisko naturalne.</p>",
"image": {
"id": 17336,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p0zUomLJUdBp4SVVzHh1mvAajfMackR3o4OjCWVHYIs/fit/709/841/fp:0.22:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aWRvc19SRVVfd2Vi/c3BlY2lhbF9Db250/ZW50X1RleHRfTWVk/aWFfU2F2ZV9EZXRl/cmdlbnRfMTYwMHgx/MjAwX21hc3Rlci5q/cGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MRqPIK-4vR7R6h_70mMBvHvWZqRKmbb115pMgcPQb44/fit/1418/1682/fp:0.22:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aWRvc19SRVVfd2Vi/c3BlY2lhbF9Db250/ZW50X1RleHRfTWVk/aWFfU2F2ZV9EZXRl/cmdlbnRfMTYwMHgx/MjAwX21hc3Rlci5q/cGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1hlX67KvSSpdXFDOY44CKlh04m0a0sgrVvFtrP56O2U/fill/709/841/fp:0.22:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aWRvc19SRVVfd2Vi/c3BlY2lhbF9Db250/ZW50X1RleHRfTWVk/aWFfU2F2ZV9EZXRl/cmdlbnRfMTYwMHgx/MjAwX21hc3Rlci5q/cGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_w_bK2NBOUd1lW_fTpP2nsZdCboavaICexfhm5ATHvs/fill/1418/1682/fp:0.22:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/aWRvc19SRVVfd2Vi/c3BlY2lhbF9Db250/ZW50X1RleHRfTWVk/aWFfU2F2ZV9EZXRl/cmdlbnRfMTYwMHgx/MjAwX21hc3Rlci5q/cGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.22,
0.55
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "idos_REU_webspecial_Content_Text_Media_Save_Detergent_1600x1200_master.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/idos_REU_webspecial_Content_Text_Media_Save_Detergent_1600x1200_master.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-05T00:00:00",
"lead": "Kiedy rozważamy zakup nowego sprzętu domowego, myślimy nie tylko o tym, jak nam się przysłuży, ale także o tym, jak jego codzienna praca wpłynie na środowisko.",
"meta_description": "Sprawdźcie, jak pralki wpływają na środowisko i jak wybrać tę, która pomoże planecie – oszczędzając wodę i prąd. Oto pralka, która znakomicie uzupełni wasze sprzęty domowe.",
"links": [
{
"id": 5525,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2660",
"anchor_slug": "wloska-szkola-gotowania-baklazan",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Włoska szkoła gotowania: bakłażan"
}
},
{
"id": 5526,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2602",
"anchor_slug": "najsmaczniejsze-dania-filmowe",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Najsmaczniejsze dania filmowe"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 2,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Pralka, która oszczędza wodę – Jak wybrać ekologiczną pralkę?",
"og_title": "",
"og_description": "",
"og_image": null,
"modified": "2021-10-05T16:57:57.634516",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
},
{
"id": 2667,
"slug": "przepisy-na-szybka-owsianke",
"title": "Przepisy na szybką owsiankę",
"widgets": [
{
"id": 1957451,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Owsianka na wodzie z twarożkiem, jeżynami i wiórkami czekolady",
"author": "Czas przygotowania: 10 minut",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1957452,
"image": {
"id": 17247,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mpPhMKeduej4LxET-HQjkviknuOrAesTjODVty3Id04/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjc1OF8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNq8c01BaS12HFaAFSOVkrp8LPGKpp_wvc-XwX1oPjw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjc1OF8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vjeaHR7Y4R9y6joa6O8EjBFiDjOOJSmG5ACCQk57FgM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjc1OF8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4_h-sXX2eALduxQbql6Gps0T20KaOIE39a2yeKyVS1c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjc1OF8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nestle Owsianka2758 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Nestle_Owsianka2758_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli rano brakuje wam czasu, a marzycie o ciepłym, smacznym śniadaniu, ta owsianka uratuje każdy początek dnia. Przygotujecie ją na wodzie dosłownie w 10 minut! Płatki owsiane tworzą znakomity duet z delikatnym, kremowym twarożkiem – w ich towarzystwie świetnie odnajdą się kwaskowe maliny i jeżyny, a także gorzka czekolada. Przy wyborze owsianki do szybkiego przygotowania zwróćcie uwagę na jej skład – kupujcie tylko taką, która nie ma sztucznych składników, za to jest wzbogacona o witaminy i składniki mineralne.</p>\n<h3><strong>Składniki: </strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>owsianka Nestlé NESVITA Odporność</strong> 35 g</li>\n<li><strong>sól</strong> szczypta</li>\n<li><strong>gorąca woda</strong> 140 ml</li>\n<li><strong>jogurt kokosowy</strong> 100 g</li>\n<li><strong>twaróg śmietankowy</strong> 50 g</li>\n<li><strong>ekstrakt waniliowy</strong> 1 łyżeczka</li>\n<li><strong>syrop klonowy</strong> 1 łyżka + opcjonalnie do podania</li>\n<li><strong>świeże maliny</strong> 30 g</li>\n<li><strong>świeże jeżyny</strong> 30 g</li>\n<li><strong>gorzka czekolada</strong> 20 g</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1957453,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Płatki owsiane wsypujemy do miseczki, dodajemy szczyptę soli. Zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy na 3-5 minut.</p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1957454,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jogurt kokosowy łączymy z twarogiem, ekstraktem waniliowym i syropem klonowym. Maliny i jeżyny myjemy i osuszamy. Czekoladę kroimy w kostkę lub trzemy na wiórki.</p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1957455,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Gotową owsiankę przekładamy do czystej miseczki, obok nakładamy jogurt z twarogiem i owoce. Posypujemy kawałkami czekolady. Podajemy od razu po przygotowaniu. Wierzch możemy polać dodatkową porcją syropu klonowego.</p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1958081,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Owsianka na mleku z karmelizowanymi śliwkami, miodem i orzechami laskowymi",
"author": "Czas przygotowania: 15 minut",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958082,
"image": {
"id": 17248,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/T1JpqIE8sVDj1ElFVnvbgXWDR4YYubYKck88XXdiOo0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg1NF8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/b0c_MCr6FPkeQ4gKxYIeNrX7AI8x-AAmjmgSzBOyn50/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg1NF8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ru63x0NfS1bQWaPA7tAfqPHS3qtCMbBcoKaOrUjLoBs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg1NF8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fEVcXS38ap3BzJzkRGYe90ht02tGtsNecyusrgx1XUc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg1NF8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nestle Owsianka2854 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Nestle_Owsianka2854_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Jeśli wolicie owsiankę na mleku, a różnorodność faktur jest dla was kluczowa w kategorii kulinarnych przyjemności, ta propozycja jest dla was. Rozpływające się w ustach płatki owsiane w połączeniu z chrupiącymi orzechami, gęstym miodem i miękkimi śliwkami sprawią, że każdy poranek nabierze koloru. Karmelizowane owoce posypane orzechami laskowymi stworzą jesienną kompozycję kolorystyczną, która ucieszy także oko.</p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>śliwki węgierki</strong> 200 g</li>\n<li><strong>olej kokosowy</strong> 1 łyżka</li>\n<li><strong>cukier trzcinowy</strong> 1 łyżka</li>\n<li><strong>ulubione mleko</strong> 140 ml</li>\n<li><strong>owsianka Nestlé NESVITA Trawienie</strong> 35 g</li>\n<li><strong>sól</strong> szczypta</li>\n<li><strong>miód</strong> 15 g</li>\n<li><strong>prażone orzechy laskowe</strong> 15 g</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958083,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Śliwki myjemy, osuszamy, kroimy na pół, wyciągamy pestki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wsypujemy cukier trzcinowy i układamy na nim śliwki skórką do góry. Smażymy przez 2 minuty, następnie przewracamy owoce na drugą stronę i karmelizujemy jeszcze 2 minuty.</p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1958084,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Ulubione mleko zagotowujemy na małym ogniu. Ciepłym mlekiem zalewamy płatki owsiane ze szczyptą soli. Mieszamy i odstawiamy na 3-5 minut.</p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1958085,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na gotową owsiankę wykładamy karmelizowane śliwki, wierzch polewamy miodem i posypujemy prażonymi orzechami. Podajemy od razu po przygotowaniu.</p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1958086,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Kakaowa owsianka na mleku z borówkami, prażonymi nerkowcami i cynamonem",
"author": "Czas przygotowania: 10 minut",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958087,
"image": {
"id": 17249,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PRMQ8aW6UzTajHvRvq_vgGASHz4FXmGGrdk5P66oYMg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg0MF8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vwzJmGc_2oF3HlEBMpbLqfPZIhUablFSwcpTU3HfAzg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg0MF8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/vHRV_nrywuz6wUVR25paQkPSFIYywjT3eJkBMWqz4_E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg0MF8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/p--yY3S75rswTZpX4ZhV6CI0FCa8ZjvifSnrFmdh1ZE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg0MF8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nestle Owsianka2840 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Nestle_Owsianka2840_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Owsianka o smaku czekolady to miła odmiana dla wszystkich, którzy zakochali się w klasycznej odsłonie tego śniadania. Kakao jest znane z właściwości rozgrzewających i doskonale komponuje się z płatkami owsianymi, które wspierają zdrowie skóry, a także układ odpornościowy czy trawienie. Dodajcie do tego borówki, cynamon, orzechy – i gotowe!</p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>ulubione mleko</strong> 140 ml</li>\n<li><strong>kakao</strong> 10 g</li>\n<li><strong>cukier trzcinowy</strong> 10 g</li>\n<li><strong>owsianka Nestlé NESVITA Odporność</strong> 35 g</li>\n<li><strong>borówki</strong> 100 g</li>\n<li><strong>prażone nerkowce</strong> 20 g</li>\n<li><strong>cynamon</strong> ½ łyżeczki</li>\n<li><strong>miód opcjonalnie</strong> do podania</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958088,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Część mleka (40 mililitrów) mieszamy z odmierzonym kakao i cukrem trzcinowym. Pozostałe mleko zagotowujemy na małym ogniu. Łączymy je z mlekiem kakaowym i chwilę podgrzewamy. Ciepłym mlekiem zalewamy płatki owsiane, mieszamy i odstawiamy na 3-5 minut.</p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1958089,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Borówki myjemy i osuszamy. Orzechy lekko rozdrabniamy.</p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1958090,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na owsiance układamy borówki, wierzch posypujemy orzechami i cynamonem. Podajemy od razu po przygotowaniu. Aby dodatkowo posłodzić owsiankę, możemy ją polać miodem.</p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1958091,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Owsianka na mleku z grillowanymi brzoskwiniami i prażonymi migdałami",
"author": "Czas przygotowania: 15 minut",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958092,
"image": {
"id": 17250,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yRHLlc7a9mSIYgZOwvsSAmeGo_Mzt6G6-Ql-D8iU49s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg4NV8xLmpw/Zw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jLa5R5qFstEpwoI5aOLv9dtfI3gGazyaqvZ8QvRytGA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg4NV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3dY7Ai5PdoKGDzPJ2TmKPfuh8DgE2SAsOunqCs54AoU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg4NV8xLmpw/Zw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/wrJeIU7Hbj2d5m9bLsbnATg0o3Ou-DcgEUPdvCUGg7I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjg4NV8xLmpw/Zw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nestle Owsianka2885 1.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Nestle_Owsianka2885_1.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Owsiankę można przygotować również w letniej odsłonie. Nie tylko będzie wspaniale smakować, ale też przywoła najlepsze wspomnienia z wakacji i w ten sposób umili poranek nawet w najbardziej pochmurny dzień. Wystarczy, że do owsianki dodacie soczystą brzoskwinię, prażone migdały i kilka kropli bursztynowego syropu klonowego.</p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>brzoskwinia</strong> 1 sztuka</li>\n<li><strong>masło</strong> 1 łyżka</li>\n<li><strong>ulubione mleko</strong> 140 ml</li>\n<li><strong>owsianka Nestlé NESVITA Zdrowa skóra</strong> 35 g</li>\n<li><strong>syrop klonowy</strong> 1 łyżeczka</li>\n<li><strong>prażone migdały</strong> 20 g</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958093,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Brzoskwinię myjemy, osuszamy, kroimy na pół, wyciągamy pestkę. Połówki owocu grillujemy z obu stron na patelni z rozgrzanym masłem.</p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1958094,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Mleko zagotowujemy na małym ogniu. Ciepłym mlekiem zalewamy płatki owsiane w małej miseczce, mieszamy i odstawiamy na 3-5 minut.</p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1958095,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na gotową owsiankę wykładamy grillowane brzoskwinie, wierzch polewamy syropem klonowym i posypujemy prażonymi migdałami. Podajemy od razu po przygotowaniu.</p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1958096,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "primary",
"content": "Nocna owsianka z masłem orzechowym, owocami i popcornem w karmelu",
"author": "Czas przygotowania: 20 minut + czas chłodzenia",
"resourcetype": "QuotationWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958097,
"image": {
"id": 17251,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/i5Dx49mBJ87zfKGqpBy1kLOTG4uJpIER9LrX_TP1FQQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjk0NC5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/VI4eVmDUBPONuG2tyn2ttHXhEH52RplgSUv-Gl58iuY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjk0NC5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OwIn2bYd-kqpkhn2Md64VOPOz6JeQ2CLOlDsNKaViJE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjk0NC5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/63EmFVe4b3WkzSomQhYUMSLizzzQ52m712OF6Zmma5c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjk0NC5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nestle Owsianka2944.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Nestle_Owsianka2944.jpg"
},
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>O owsiance warto pomyśleć nie tylko rano, ale także wieczorem. Szykując jej bazę poprzedniego dnia, przed wyjściem do pracy na jej przygotowanie poświęcicie jeszcze mniej czasu. Zjeść ją możecie także wieczorem, podczas oglądania ulubionego serialu – szczególnie, że wśród jej składników znajduje się popcorn!</p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>owsianka Nestlé NESVITA Odporność</strong> 35 g</li>\n<li><strong>jogurt naturalny</strong> 100 ml</li>\n<li><strong>ulubione mleko</strong> 100 ml</li>\n<li><strong>masło orzechowe</strong> 20 g</li>\n<li><strong>miks owoców leśnych świeżych lub mrożonych</strong> 150 g</li>\n<li><strong>sok z limonki</strong> 1 łyżka</li>\n<li><strong>miód</strong> 1 łyżka</li>\n<li><strong>popcorn solony</strong> 10 g</li>\n<li><strong>słony karmel</strong> 10 ml</li>\n<li><strong>jogurt kokosowy</strong> 50 ml</li>\n<li><strong>świeże owoce opcjonalnie</strong> do podania</li>\n</ul>",
"image_caption": "",
"resourcetype": "ImageWithTextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 1958098,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>W miseczce łączymy owsiankę, jogurt, mleko i masło orzechowe. Odstawiamy na 10 minut. Miks owoców blendujemy z sokiem z limonki i miodem na gładki mus. Solony popcorn mieszamy z domowym słonym karmelem.</p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1958099,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na dno słoika lub większej szklanki wlewamy mus owocowy, następnie nakładamy płatki z mlekiem i masłem orzechowym i dodajemy jogurt kokosowy. Słoiczki zakręcamy lub przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na całą noc. Przed podaniem posypujemy owsiankę popcornem w karmelu. Możemy także dodać ulubione świeże owoce.</p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1958100,
"margin_top": true,
"margin_bottom": true,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Artykuł sponsorowany. Tekst powstał we współpracy z marką<strong> NESVITA</strong>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"first_paragraph": "<p>Owsianka to perfekcyjne śniadanie na jesienne dni. Jest pożywna i bardzo zdrowa – szczególnie ze względu na dużą zawartość błonnika i witamin wspomagających odporność – a także wyjątkowo smaczna, zwłaszcza jeśli połączy się ją z ulubionymi dodatkami. Owsianka potrafi też porządnie rozgrzać organizm podczas pierwszych chłodów i na długo pozostawia uczucie sytości. Jej smak zależy w znacznej mierze od dwóch rzeczy: dobrych składników i kreatywności. Bez problemu przyrządzicie ją nawet wtedy, kiedy rano goni was czas. Sprawdźcie, jakie sezonowe dodatki doskonale odnajdą się w jej towarzystwie – oto najlepsze przepisy na jesienną owsiankę!</p>",
"image": {
"id": 17245,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OtShvknTfs1OOKzBBF4tf-taeg4MxPi9KafBlM9q4fY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxMy5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/RrQITPrOBB9dlne-JF9K7ebjnqWLHlYpeVbhaAYNylw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxMy5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/avHwUxoFfszGHI_t3xtEN86YS7T9ouT0Mng5nmwCU1U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxMy5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qvGvu7Rnt5iI1JzLd5AcGzf38veP1ehJRIYYZVvvjGM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxMy5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nestle Owsianka2913.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Nestle_Owsianka2913.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-04T00:00:00",
"lead": "W jesienne poranki nic nie smakuje tak, jak delikatnie słodka, rozgrzewająca owsianka. Jak najlepiej ją przyrządzić, gdy na przygotowanie śniadania mamy zaledwie 15 minut?",
"meta_description": "Owsianka to świetny pomysł na pożywne śniadanie, zwłaszcza, jeśli rano brakuje wam czasu. Możecie przygotować ją z owocami – jeżynami, brzoskwiniami czy śliwkami – a także w różnych smakach – na przykład czekoladową. Podpowiadamy, jak szybko zrobić owsianki, które zapewnią energię przez cały dzień.",
"links": [
{
"id": 5489,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "2023",
"anchor_slug": "owsianka-na-6-sposobow",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Owsianka na 6 sposobów"
}
},
{
"id": 5490,
"link": {
"anchor_type": "article",
"anchor_id": "26",
"anchor_slug": "instrukcja-jak-zrobic-idealna-owsianke",
"target_blank": true,
"widget": null,
"url": "",
"label": "Instrukcja – jak zrobić idealną owsiankę?"
}
}
],
"related_links_title": "Przeczytaj również:",
"author": {
"id": 133,
"image": null,
"name": "Maja Wójcik",
"description": ""
},
"main_photo_authors": "<p>Przepisy i przygotowanie: <strong>Edyta Przekop</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Rafał Kwiczor</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"reading_time": 6,
"header_background_indent": false,
"subcategory": "Inspiracje",
"sponsor_logo": null,
"site_title": "Owsianka – idealny pomysł na pożywne i szybkie śniadanie. PRZEPISY",
"og_title": "Przepisy na szybką owsiankę",
"og_description": "W jesienne poranki nic nie smakuje tak, jak delikatnie słodka, rozgrzewająca owsianka. Jak najlepiej ją przyrządzić, gdy na przygotowanie śniadania mamy zaledwie 15 minut?",
"og_image": {
"id": 17246,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kd9QOtMkf44yXKUcApnDsycq3ubRomRwVGCIwYFAW2c/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxOS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/o4u5WRzzhcqG8OqG3bfYD5ZD4NqiAWuA5ZTk8elSVis/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxOS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fy6Vj9CEVH0fR1gtYjg4yyMF1CTd-D744SWx8-l-Ehg/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxOS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/H9UKl-gfcRdtCxUSQdBnEL6YRFaorbsKddklSbXTpTg/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjcv/TmVzdGxlX093c2lh/bmthMjkxOS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Nestle Owsianka2919.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-27/Nestle_Owsianka2919.jpg"
},
"modified": "2021-10-12T10:31:23.138332",
"above_18": false,
"scripts": "",
"has_hero_widget": false
}
]
}
