Pomarańczowy miąższ dyni to jedno z lepszych źródeł beta-karotenu, czyli prowitaminy A (3 miligramy na 100 gramów), będącej silnym antyoksydantem. Prowitamina A skutecznie usuwa wolne rodniki, których nadmiar przyczynia się do uszkodzenia komórek, a tym samym powoduje zaburzenie odporności. Warto pamiętać, że jej odpowiedni poziom w organizmie chroni przed wirusami i bakteriami, dlatego w sezonie jesienno-zimowym dynia na stałe powinna zagościć w naszym menu.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":179425,"image":{"id":8189,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MdRI0fZQuivLpGTO0Vls1UlTZ2yLyR9PHpvPGrWOaHg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/g2qsBkBwBRwcdQ45j8MTZVYL31JUiXJG2ZzvPE66tEU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DTc4aP9uFA6SEiYGiVTwf4NdcFFZfxd9YH24L9zYVyA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a1LCoeeWBXufZLMhTwJHIKQS2y9PADQ_TXQICWgrFzA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Pomarańczowo-zielona dynia","alt":"Pomarańczowo-zielona dynia (fot. Alfred Schrock)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/alfred-schrock-gdUbO8rDZLo-unsplash_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Alfred Schrock / unsplash.com
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":179426,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ukryte we wnętrzu dyni pestki to cenne źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, zawierających substancję działającą przeciwpasożytniczo. Nie bez powodu rodzice zachęcają dzieci do jedzenia suszonych pestek dyni, które dodatkowo zawierają dużo cynku poprawiającego kondycję włosów i paznokci. Cynk przyspiesza także gojenie ran.
\nDynia ma odczyn zasadowy, przez co neutralizuje kłopoty związane z przewodem pokarmowym. Tym samym warzywo idealnie sprawdza się w kuracjach odkwaszających organizm.
\nTo nie koniec cudownych właściwości dyni! W jej pestkach znajdziemy kwas linolowy niezbędny do tworzenia kwasu γ-linolenowego, którego niedobór powoduje, że skóra staje się sucha, traci na elastyczności, a na jej powierzchni pojawiają się pierwsze zmarszczki. Co więcej, zawarty w dyni beta-karoten sprawia, że cera wygląda na bardziej opaloną i zdrowszą.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":179428,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dynia dzięki wspomnianej już dużej zawartości błonnika znajduje zastosowanie w diecie antyrakowej. Błonnik oczyszcza jelita, pomaga w wypróżnianiu się, a tym samym zmniejsza stężenie substancji rakotwórczych pozostałych po strawieniu i wchłonięciu pokarmu. Badania wskazują na pozytywny związek pomiędzy dietą bogatą w beta-karoten a zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka prostaty. Niektóre badania dowodzą również, że beta-karoten hamuje rozwój raka jelita grubego.
","highlighted_text":"Dynia dzięki wspomnianej już dużej zawartości błonnika znajduje zastosowanie w diecie antyrakowej.","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":181261,"image":{"id":6536,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fxMAU3ny5uJWW_HNmM2awSo2WQuY5x7x_mEw42CzBqg/fit/1240/651/fp:0.45:0.81/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODQzNDExX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qitRxtpnymY-_DqbRrxrn7NotwD6FLGerbXMXyHNIzw/fit/2480/1302/fp:0.45:0.81/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODQzNDExX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ibVecKBBAc2mKaxGYy1UOQdNXKYwXgw1j5eMaguII68/fill/1240/651/fp:0.45:0.81/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODQzNDExX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ECZMRPAYeoSavbJuQPIXXkXUf-Ev28cOhPOGuirZ4tw/fill/2480/1302/fp:0.45:0.81/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODQzNDExX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.45,0.81],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dynia. Sezonówki","alt":"Różne rodzaje jesiennych dyń (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/sezon%C3%B3wki_Jesie%C5%843411_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Maciek Niemojewski
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":179429,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Dzięki zawartości luteiny i zeaksantyny dynia pozytywnie wpływa na wzrok. Inny jej składnik, beta-karoten, znalazł zastosowanie w profilaktyce zwyrodnienia plamki żółtej, odpowiedzialnej za utratę wzroku szczególnie u osób starszych. Badania potwierdzają, że witamina A, powstająca dzięki obecności beta-karotenu, wchodzi w skład barwnika wzrokowego występującego w siatkówce, odpowiedzialnego za dobre widzenie w półmroku.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":179430,"items":[{"id":173,"content":"Dynia to jedna z niewielu zalet sezonu jesiennego. Gdy deszcz niemiłosiernie zacina o szyby, a wiatr chłoszcze twarze, tylko obietnica rozgrzewającej zupy dyniowej albo myśl o korzennym cieście z dyni są w stanie wynagrodzić pogodowe nieprzyjemności. To niezwykle zdrowe warzywo, a na wymienienie jej wszystkich właściwości prozdrowotnych >> potrzeba sporo czasu. Dlatego lepiej zakasać rękawy i przygotować dania, które pomogą przetrwać jesienną szarugę, a dodatkowo wzmocnią odporność.
\nDodatek dyni sprawdza się w wielu daniach. Kremowa zupa dyniowa rozgrzeje domowników nawet w najchłodniejsze popołudnie, a chrupiąca tortilla z dynią i ze szpinakiem zaspokoi apetyt małych i dużych głodomorów. Po tym solidnym obiedzie z pewnością i tak znajdzie się miejsce na spory kawałek (lub dwa) korzennego ciasta. Zobaczcie, jak najsmaczniej wykorzystać dynię do zrobienia śniadania (jeśli macie ochotę poeksperymentować o poranku, sprawdźcie przepisy na wegańskie jesienne śniadania >>), ugotowania obiadu oraz upieczenia słodkiego deseru. Mamy dla was mnóstwo pyszności - oto najlepsze przepisy na dynię!
","image":{"id":13310,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HbSGULsGOBubiaIZaAtgOperV8duhSp5F5923pUyJ98/fit/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQ97WnWVNzL6a_OdwFvphk9yl8WR8v_qVxIPXf25d64/fit/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J4pzhWn6FP5ggwV3nfjI6_BhU8SMdiZQ4owqaLAz7_w/fill/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/25XmA6IVQXD9iQVfJx1UlFfCUKLK0JA77FLTRiE6CCI/fill/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.49,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kanapka z pieczoną dynią i kiełkami – przepis","alt":"Żytnia kromka chleba z pieczoną dynią, kiełkami i twarogiem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/dynia_bok2.jpg"},"timestamp":"2025-09-19T10:29:58","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Kusi pomarańczową skórką i rozgrzewa wyobraźnię mnogością możliwości. Najwyższa pora przerobić dynię na humus, ugnieść z niej gnocchi lub dodać ją do porannej kawy. Oto nasze ulubione przepisy na dania z dyni!","big_image":{"id":13310,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_IjO0l8eU8P8bFo3EUJa8Z9cJXsIXMbBxQUF0isp78s/fit/620/620/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SGBTdwqyq01-iOmWyRAWd0wbgzFCxdViMsv3v4SzDB0/fit/1240/1240/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZwwyWAs14Gz6taXzLak2xMePMsg3obKO-ZU2onTFQvs/fill/620/620/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u3Z6cAtMgrCuBMyUa7UHy045WySPeoWrokXi4Acuz3A/fill/1240/1240/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.49,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kanapka z pieczoną dynią i kiełkami – przepis","alt":"Żytnia kromka chleba z pieczoną dynią, kiełkami i twarogiem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/dynia_bok2.jpg"},"tags":["przepisy","ciasto","rozgrzewająca zupa","gnocchi","dynia"]},"working_name":"","margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"show_button":false,"button_background":"","push_button_to_the_right":false,"polymorphic_ctype":67,"resourcetype":"ArticleWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Warzywa i owoce mają mnóstwo właściwości zdrowotnych. Fakt, że w okresie przeziębień warto sięgnąć po cytrynę, imbir czy czosnek, nikogo nie dziwi. A czy dynia, kojarząca się niektórym jedynie z kremową zupą lub puszystym ciastem, skrywa w swoim wnętrzu coś jeszcze?
\nZgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na błonnik wynosi od 20 do 40 gramów. Badania dowodzą, że przeciętny Polak spożywa go jedynie 15 gramów – zdecydowanie zbyt mało. Dynia to cenne źródło błonnika (3 gramy na 100 gramów), który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, błonnik, jako włókno pokarmowe, zmniejsza energetyczność posiłków, a tym samym ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. Ponadto spowalnia tempo wchłaniania cukru do krwi, wspomaga trawienie, ułatwia wypróżnianie się. Spożywanie zalecanej porcji błonnika może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
","image":{"id":6570,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_lF5Ovld5P0Ue8IIrkulUgwWu9ivcs_NSO1eCn-sGGI/fit/709/841/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/76q4JtNbWPuOU46z18ppod9peEqT_zIQHTHT6GCnKaA/fit/1418/1682/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uk7BuE6NSXuQkGMhW8JbD4w5SA78hOjeK8nJbYPYdYc/fill/709/841/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/twkJHU0iMuSA3Z6xm6inaaieB9iI5nkWAj5snF54B8U/fill/1418/1682/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.05,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Sezonowe warzywa (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/sezon%C3%B3wki_Jesie%C5%84_kwadraty3566_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-15T18:12:29","lead":"Jest źródłem błonnika i beta-karotenu, poprawia kondycję skóry – dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych. Sprawdźcie, czym jeszcze może zaskoczyć to niezwykłe warzywo.","meta_description":"Dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych. Włączając ją nie tylko do naszej codziennej diety, ale i naszych dzieci poprawimy kondycję skóry, zmniejszymy ryzyko zachorowania na raka i polepszymy wzrok. Co jeszcze kryje w swoim wnętrzu dynia?","links":[{"id":1197,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"109","anchor_slug":"nie-taki-szpinak-zdrowy-i-inne-mity-o-jedzeniu","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Nie taki szpinak zdrowy i inne mity o jedzeniu"}},{"id":1198,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"891","anchor_slug":"migrena-ktore-produkty-spozywcze-ja-powoduja","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Migrena: które produkty spożywcze ją powodują?"}},{"id":1203,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"902","anchor_slug":"dynia-przepisy-na-32-dania","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 przepisów na dynię"}}],"related_links_title":"Zobacz także:","author":{"id":121,"image":null,"name":"Klaudia Kierzkowska","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Maciek Niemojewski
\n","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Jeść czy nie?","sponsor_logo":null,"site_title":"Dynia – czy warto ją jeść?","og_title":"Dlaczego warto jeść dynię?","og_description":"Jest źródłem błonnika i beta-karotenu, poprawia kondycję skóry – dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych. Sprawdźcie, czym jeszcze może zaskoczyć to niezwykłe warzywo.","og_image":{"id":8189,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8h38tbeOHGU8gO0hZCWkU5nxdvTv37UQ8aUbaOd8bUE/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GG7k3d3wRn6gdjy9XcQSH975g1ulips0eUPZbecZjqQ/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OadGgGsyuLDjM9OPdAB8sb9IRaA45xfYgboiFvdFbhc/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i2h1kBRGqbOUA6QZw_C7N7Mr7Me6kU6lD-r6yk_3d0c/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/YWxmcmVkLXNjaHJv/Y2stZ2RVYk84ckRa/TG8tdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Pomarańczowo-zielona dynia","alt":"Pomarańczowo-zielona dynia (fot. Alfred Schrock)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/alfred-schrock-gdUbO8rDZLo-unsplash_tinified.jpg"},"modified":"2019-10-17T14:52:29.020741","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":898,"slug":"miejsce-inspiracji","title":"Miejsce inspiracji","widgets":[{"id":177619,"image":{"id":8008,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/naqJbjiy2gohJzhLeu4EbVJSjZYK9bXz5l1I4FiAoC4/fit/550/0/fp:0.49:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDcv/cGhvdG8tMTU0NjMz/ODE3Mi0wMWJkYWNj/MDUyOTJfd05ITTFt/V190aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2vHvaVT0eUJ6THhUPHOXcWQk_O7hzVwWgwjfGt4DzE4/fit/1100/0/fp:0.49:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDcv/cGhvdG8tMTU0NjMz/ODE3Mi0wMWJkYWNj/MDUyOTJfd05ITTFt/V190aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/weg83Gz1LDizxktX_BOjNlbk6pZ0TZmwrui_QkVyckg/fill/550/0/fp:0.49:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDcv/cGhvdG8tMTU0NjMz/ODE3Mi0wMWJkYWNj/MDUyOTJfd05ITTFt/V190aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hevn0DRe3YMX-995hTEWn1mGo5PhCs8jDiuFaNHuz4w/fill/1100/0/fp:0.49:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDcv/cGhvdG8tMTU0NjMz/ODE3Mi0wMWJkYWNj/MDUyOTJfd05ITTFt/V190aW5pZmllZC5q/cGVn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.9],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Co warto zobaczyć i gdzie z jeść w Lublinie - przewodnik Lublin","alt":"Przewodnik kulinarny po Lublinie (fot. Alina Kovalchuk )","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-07/photo-1546338172-01bdacc05292_wNHM1mW_tinified.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Procedura konkursowa była bardzo złożona. Wszystkie zgłoszenia zostały zweryfikowane, a jury było bardzo różnorodne. Ostatecznie głosami jury tytuł „Miejsce Inspiracji” otrzymało dziewięć podmiotów.
\nNatomiast w głosowaniu internautów zwyciężyła Kawiarnia i Księgarnia Między Słowami Lublin, stając się automatycznie dziesiątym Miejscem Inspiracji.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":177620,"image":{"id":8163,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VRiseb_P0HEH-0aI1jplWl_vqSt4yfLJMRidRY0I7Js/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/WnJ6dXQtZWtyYW51/LTIwMTgtMTAtMTkt/by0xMi4wNS40N190/aW5pZmllZC5wbmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/schuULrgFC0Nc-HDNXN4Nll2besWcgDRRD_GIQCnv7g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/WnJ6dXQtZWtyYW51/LTIwMTgtMTAtMTkt/by0xMi4wNS40N190/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mw6nS3RlOmu_g3UL8upIVI5CVpdQEddcFyahqYf8XII/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/WnJ6dXQtZWtyYW51/LTIwMTgtMTAtMTkt/by0xMi4wNS40N190/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-exbM5m1PC5TiLdGLkubbPAhyDIFYEIFDeWbqPHRg48/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/WnJ6dXQtZWtyYW51/LTIwMTgtMTAtMTkt/by0xMi4wNS40N190/aW5pZmllZC5wbmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Miejsce inspiracje - rekomendowane restauracje w Lublinie","alt":"2 PI ER - restauracja w Lublinie","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-15/Zrzut-ekranu-2018-10-19-o-12.05.47_tinified.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W 2PiEr będziecie mieli okazję spróbować regionalnych serów z Cycowa czy też kasz uprawianych na Lubelszczyźnie. Dla amatorów ryb pozycją obowiązkową w menu jest kaszanka z karpia z gospodarstwa rybnego \"Pustelnia\" w okolicy Opola Lubelskiego.
\nSpecjalnością restauracji Olive są dania kuchni polskiej i żydowskiej serwowane w nowych aranżacjach. Restauracja może się poszczycić bogatym wyborem win izraelskich. Jest położona w Hotelu Ilan w Lublinie.
\nKawiarnia oferuje kawy z segmentu speciality, jak i tradycjne. W menu znajdziecie śniadania, lunche, zupy i dania bazujące na lokalnych produktach takich jak jajka, miód czy wędliny.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":177621,"image":{"id":6073,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LMkUPucEIcvjjqlXpsG_B-7t6vLG724SfYdFiwg6_so/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTIv/S2llJUM1JTgyYmFz/a2Ffd2llcHJ6b3dv/X3dvJUM1JTgyb3dh/X3dhcnp5d2FfZ3Jp/bGxvd2FuZV9tdXN6/dGFyZGFfZG9tb3dh/X2NpYWJhdHRhLkpQ/Rw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-TlytNulrJ6kVQFNz4WFPXkn4IoFxr8OoFkRSNDApoE/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTIv/S2llJUM1JTgyYmFz/a2Ffd2llcHJ6b3dv/X3dvJUM1JTgyb3dh/X3dhcnp5d2FfZ3Jp/bGxvd2FuZV9tdXN6/dGFyZGFfZG9tb3dh/X2NpYWJhdHRhLkpQ/Rw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cb28bbxVcv6SqEpIP3Qt_PpQFhX4gxEKZNdZCXMzDzk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTIv/S2llJUM1JTgyYmFz/a2Ffd2llcHJ6b3dv/X3dvJUM1JTgyb3dh/X3dhcnp5d2FfZ3Jp/bGxvd2FuZV9tdXN6/dGFyZGFfZG9tb3dh/X2NpYWJhdHRhLkpQ/Rw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uXUU5emEiMFpsi0SEF9IaGyTH9GRdCYmL79XeN1XYB8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMTIv/S2llJUM1JTgyYmFz/a2Ffd2llcHJ6b3dv/X3dvJUM1JTgyb3dh/X3dhcnp5d2FfZ3Jp/bGxvd2FuZV9tdXN6/dGFyZGFfZG9tb3dh/X2NpYWJhdHRhLkpQ/Rw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kiełbaska. Perłowa Pijalnia Piwa. Lublin","alt":"Kiełbaska wieprzowo wołowa, warzywa grillowane, musztarda, domowa ciabatta. Perłowa Pijalnia Piwa w Lublinie","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-12/Kie%C5%82baska_wieprzowo_wo%C5%82owa_warzywa_grillowane_musztarda_domowa_ciabatta.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"Danie z Perłowa Pijalnia Piwa
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":177622,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Menu inspirowane jest tracydją lokalną, ale interpretowane w ciekawy sposób. MNożecie tu spróbować na przykład bułek na parze, parowańców podawanych jako kanapki w stylu street food.
\nMenu restauracji bazuje na lokalnych, sezonowych produktach dlatego często się zmienia. Składników szukają w możliwie bliskiej odległości dlatego zarówno mięso, jak i ryby, warzywa czy sery pochodzą od lokalnych dostawców.
\nMiędzy słowami to nie tylko kawiarnia, ale również księgarnia. Menu obfituje w kawy i herbaty z całego świata.W chłodne dni rozgrzeje was filiżanka pysznej, gorącej czekolady.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":177623,"image":{"id":2291,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x8mFyEQZNSmOHspD1fjKMuKd5svEcnxOvQA5nySZ-JY/fit/1240/651/fp:0.46:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/bWFuZHJhZ29yYS0x/LTEwMjR4Njg0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SFyQZwT-LWNzlDDyBQxP41CQh0tEh3ik9AG_e6iQbV0/fit/2480/1302/fp:0.46:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/bWFuZHJhZ29yYS0x/LTEwMjR4Njg0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hlp399lfdu141yAihnjWvOhUY_4ioGHxhEQ3_rF4Pyo/fill/1240/651/fp:0.46:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/bWFuZHJhZ29yYS0x/LTEwMjR4Njg0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jI_S-aZ8SNcuxtvZfJyD1mPfoQoST-TnzFyx3we3_1c/fill/2480/1302/fp:0.46:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTQv/bWFuZHJhZ29yYS0x/LTEwMjR4Njg0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.46,0.68],"tinified":true,"old_id":null,"title":"mandragora obiad lublin gdzie zjeść","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-14/mandragora-1-1024x684_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"Restauracja Mandragora
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":177624,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Restauracja serwuje sztandarowe dania kuchni żydowskiej, od przystawek po desery. Warto zawidać w piątkowy wieczór by przy kolacji posłuchać koncertu klezmerskiego na żywo.
\nPopisowym daniem restauracji jest tatar wołowy przyrządzany z wołowiny pochodzącej z Łukowa. Ciekawym dodatkiem do dania jest cebularz lubelski, który jest piecieczony na miejscu.
\nOd lat w restauracji 16 Stołów podawana jest zupa grzybowa z jagnięciną lubelską serwowana z uszkami nadziewanymi sezonowymi warzywami i ziołami. To pozycja obowiązkowa!
\nW karcie znajdziecie przede wszytskim wyrafinowane dania z wyselekcjonowanych składników. To pierwsza restauracja private dining w Lublinie czyli idealne miejsce na wyjątkowe okazje. Potrawy przygotowywane są z regionalnych ryb, jagnięciny lubelksiej czy wieprzowiny rasy puławskiej.
\n","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"
W zeszłym rok mieliśmy wyjątkową przyjemność uczestniczyć w pracach komisji jako jeden z jurorów. Jak powiedziała nasza redaktorka naczelna – Daria Pawlewska:
\nTurystyka kulinarna nabiera rozpędu. Poszukujemy lokalnych i sezonowych specjałów pochodzących od sprawdzonych wytwórców. Takich, za którymi stoi pasja i wielopokoleniowe dziedzictwo. Dlatego lubelscy restauratorzy powinni stawiać tego typu produkty oraz serwować tradycyjne smaki regionu, które nigdzie indziej nie smakują tak dobrze. Bez wątpienia Lubelszczyzna to raj dla kulinarnych smakoszy! Lublin, położony na styku kulturowym wschodu i zachodu, pokazuje z dumą swoje barwne oblicze i korzysta z kuchni opartej na bogactwie natury. Restauratorzy dbający o zachowanie tożsamości kulinarnej regionu to jego bezcenni ambasadorzy.
","image":{"id":8162,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nX03QtV6TTfhkmj-tBhZxgnoU2KXbOI3DFRKgewXaeA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JczExO51S-U2G_kcnZDOmM3Yc3MC3rkJkDmKKvLdzI0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ngd7Bi-EIYmmmaUFOpvRZtNOowo3FYJtEWSpyL2wFHA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dpb7ANvUg50vTKyR07rWiaVWUH0-GsJRKgrwbkxqP_M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przewodnik po restauracjach w Lublinie","alt":"Starówka w Lublinie - gdzie zjeść (fot. Babij)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-15/37605623070_313b356ddd_o_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-15T00:00:00","lead":"Lublin już po raz piąty wyróżnił dziesięć lokalnych miejsc, które przez dwa lata będą mogły chwalić się tytułem „Miejsca Inspiracji”. To kilka wyjątkowych miejsc gwarantujących menu inspirowane kuchnią regionu, ale również promujących historię i kulturę Lublina.","meta_description":"Podpowiadamy 10 restauracji, kawiarni i barów. Oto najbardziej klimatyczne miejsca w Lublinie wyróżnione w konkursie Miejsce Inspiracji. Zobacz szczegóły!","links":[{"id":1178,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"329","anchor_slug":"12-godzin-w-lublinie-co-i-gdzie-zjesc","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"12 godzin w Lublinie"}},{"id":1179,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"802","anchor_slug":"lublin-nie-tylko-kulinarnie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Lublin nie tylko kulinarnie"}}],"related_links_title":"Sprawdźcie również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Babij / flickr.com
","category":"Na mapie","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Gdzie warto zjeść w Lublinie - Polecane miejsca","og_title":"Miejsca inspiracji w Lublinie","og_description":"Lublin już po raz piąty wyróżnił dziesięć lokalnych miejsc, które przez dwa lata będą mogły chwalić się tytułem „Miejsca Inspiracji”. To kilka wyjątkowych miejsc gwarantujących menu inspirowane kuchnią regionu.","og_image":{"id":8162,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/egDruAn4YuvbpbSYL6YOXI4oUeJhZ76D_ope15aGmNU/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sU0NoFtfYj_Qn7AjOQPrarXuOE3NmTkuvIJW_RShQpI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sy9K6zVdTHliXLqeTiCkTZ19erX8uYN5CPwRMRHx9JQ/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HPwj94o5--k5_hoZl4_l3VankrEOpumRS394smhKVhk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/Mzc2MDU2MjMwNzBf/MzEzYjM1NmRkZF9v/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przewodnik po restauracjach w Lublinie","alt":"Starówka w Lublinie - gdzie zjeść (fot. Babij)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-15/37605623070_313b356ddd_o_tinified.jpg"},"modified":"2020-11-05T14:18:25.710581","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":896,"slug":"tisz-festiwal-zydowskiego-jedzenia","title":"TISZ: Festiwal żydowskiego jedzenia","widgets":[{"id":177208,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=q3PBNhddN_A","video_id":"q3PBNhddN_A","title":"","resourcetype":"VideoWidget","first":true,"last":true},{"id":177209,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W czasie festiwalu będzie można wziąć udział w wyjątkowych warsztatach. Marta Kuchniarz z Trzask Ceramics poprowadzi zajęcia, podczas których uczestnicy będą mogli własnoręcznie ozdobić talerze oraz magnesy motywami nawiązującymi do tradycyjnej żydowskiej kuchni. Dekorowanie naczyń na wspólny stół to także doskonały pretekst do rozmowy o aszkenazyjskim gotowaniu i jego specyfice. Ci, którzy mają apetyt na więcej dyskusji o jedzeniu, powinni się udać na sukkotowy podwieczorek z chałką i dżemem. Podczas niego członkowie warszawskiej społeczności żydowskiej będą się dzielili z gośćmi rodzinnymi przepisami i opowiadali związane z nimi historie. Po takim wstępie można nabrać ochoty na własnoręczne przygotowanie chałki – na szczęście podczas festiwalu będzie ku temu okazja, w trzecim dniu wydarzenia bowiem organizatorzy zapraszają na naukę plecenia tego szabasowego pieczywa. Własnoręcznie upieczone chałki uczestnicy będą mogli zabrać do domu, by poczęstować nimi swoich najbliższych.
\nWarto udać się na warsztaty poświęcone wegańskiej kuchni domowej, inspirowanej potrawami izraelskimi oraz żydowskimi, albo wybrać się na międzypokoleniowe gotowanie szabasowej kolacji. Zaproście dziadków, rodziców, zabierzcie dzieci i razem przygotujcie niezwykłe potrawy na podstawie tradycyjnych przepisów, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W ostatnim dniu festiwalu będzie czas, by na chwilę wstać od stołu i razem z organizatorami przejść się po Warszawie, poznać ciekawe miejsca, w których można skosztować koszernych i nieco mniej tradycyjnych przysmaków żydowskiej i izraelskiej kuchni. To także doskonała okazja, by się przekonać, jak przygotowują te potrawy współcześni kucharze.
\n\n
Muzeum Historii Żydów Polskich Polin w Warszawie
\n","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Za motyw przewodni drugiej edycji festiwalu organizatorzy przyjęli dom oraz wiążące się z nim skojarzenia: ciepło, relacje, dzieciństwo. Nie będzie to jednak kolejny powrót do świata, którego już nie ma. W czasie jednego z najbardziej radosnych świąt żydowskich, Sukkotu, organizatorzy nie tylko będą zachęcać do poszukiwania dawnych smaków podczas wspólnych spacerów czy posiłków, ale również odsłonią współczesne wersje tradycyjnych dań.
\nNa rozpoczęcie festiwalu zaplanowano projekcję niezwykłego filmu „Oma & Bella”, opowiadającego historię dwóch mieszkanek Berlina – tytułowych Omy i Belli, niezwykle dynamicznych, eleganckich, pełnych werwy starszych pań. Przechadzają się po ulicach miasta, rozmawiają, dzielą się radościami i smutkami i co najważniejsze – wspólnie gotują. W swojej kuchni starają się przywołać oryginalne smaki dzieciństwa, czyli z czasów sprzed Holokaustu. Celebracja kulinarnych wspomnień pozwala im zachować pamięć o przeszłości. Oma i Bella zapraszają w niezwykłą podróż do świata, którego już nie ma. Podczas gotowania łączą pamięć o tradycji i przeszłości, a także chętnie dzielą się przygotowanymi potrawami oraz wspomnieniami, nierzadko trudnymi i bolesnymi.
\nPo projekcji organizatorzy zapraszają na poczęstunek do foyer.
","image":{"id":8154,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HY9vGqT6f_4onJ_PQeNfEeGvHYOTyV3gdD4RSi9NySc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/bWFzdGEzMDA5MjAx/OF9USVNaX1dhcnN6/dGF0eV9TYWJpbmFf/c3BhY2VyXzE4X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KK9uShI72MNu0WVXchvJO06JzNrE1fQjgKM_9xHhZrY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/bWFzdGEzMDA5MjAx/OF9USVNaX1dhcnN6/dGF0eV9TYWJpbmFf/c3BhY2VyXzE4X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3aqObHHY4osltlg5R42LMLzEJMgia7yR2gonfb8-7yU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/bWFzdGEzMDA5MjAx/OF9USVNaX1dhcnN6/dGF0eV9TYWJpbmFf/c3BhY2VyXzE4X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZdDMv0573m7_4Xi4WbBNAjdRbVJxoqWIB5ZVOEDjxVA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/bWFzdGEzMDA5MjAx/OF9USVNaX1dhcnN6/dGF0eV9TYWJpbmFf/c3BhY2VyXzE4X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Festiwal Tisz w Warszawie - kuchnia żydowska","alt":"Kuchnia żydowska - tradycyjne dania na stole (fot. materiały prasowe TISH)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-14/masta30092018_TISZ_Warsztaty_Sabina_spacer_18_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-14T00:00:00","lead":"W kuchni żydowskiej łączą się tradycja, przeszłość i przyszłość. Podczas festiwalu kulinarnego TISZ w Muzeum Historii Żydów Polskich Polin spróbujecie orientalnych dań oraz poznacie historie i znaczenia, które się za nimi kryją.","meta_description":"16-20 października w Warszawskim Muzeum Historii Żydów Polskich Polin odbędzie się wydarzenie dla miłośników kuchnia żydowskiej i nie tylko. Tisz Festiwal Żydowskiego Jedzenia zaprasza dorosłych i dzieci na warsztaty kulturalno-kulinarne.","links":[{"id":1174,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"744","anchor_slug":"zjesc-tel-awiw","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kulinarny przewodnik po Tel Awiwie"}},{"id":1175,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"860","anchor_slug":"mecyje-kulinarne-wyprawy-w-przeszlosc","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Mecyje - kulinarna wyprawa w przeszłość"}}],"related_links_title":"Sprawdź również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: materiały prasowe
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Wydarzenia","sponsor_logo":null,"site_title":"Festiwal kuchni żydowskiej w Polin - TISZ","og_title":"TISZ: Festiwal żydowskiego jedzenia","og_description":"W kuchni żydowskiej łączą się tradycja, przeszłość i przyszłość. Podczas festiwalu kulinarnego TISZ w Muzeum Historii Żydów Polskich Polin spróbujecie orientalnych dań oraz poznacie historie i znaczenia, które się za nimi kryją.","og_image":{"id":8155,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n8jy5sdBJPZ8rBjfBgMG1LhNxo9VClM-0cLM9ICQ8zI/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/VElTWl96YXBvd2ll/ZHpfOV90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/med8v62e-8ldgtmwdrq5yyX7X36fD-O0ap_vGeTp-Mc/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/VElTWl96YXBvd2ll/ZHpfOV90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1oqiuFD9USwouZD6GgAJnY8kiWrC931SKk2lzc5jMXM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/VElTWl96YXBvd2ll/ZHpfOV90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ltVs1yCTfP0GLLhyzJxdoMiAp_0n_oBIuBMhvJ86zA/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTQv/VElTWl96YXBvd2ll/ZHpfOV90aW5pZmll/ZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Tisz Festiwal Żydowskiego Jedzenia","alt":"Warsztaty kulinarne na Tisz Festiwal Żydowskiego Jedzenia (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-14/TISZ_zapowiedz_9_tinified.JPG"},"modified":"2021-08-26T11:40:55.643967","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":893,"slug":"slodkie-przekaski-do-szkoly-co-spakowac-do-plecaka","title":"15 słodkich przekąsek na długą przerwę","widgets":[{"id":175739,"image":{"id":6020,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ESIHHzTiw1tjh8mG7HIvOP6ipcMRCor_WnuQhnjrDgM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ytaq6V1-GnKRXGycS9s5wFtb7TaKjEt0_Kq69wr_1Gs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XenrNmBsHUJ5ApT5RQfPRlKHndCEb5qfvSAdN9NMGpA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zR-D85yhr6Jf8a9WOemVZ0f-q-BG9I-ccwAtVCrW2fE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Muffiny z malinami – przepis","alt":"Maślankowe muffiny z malinami dla dzieci (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-08/HY9A7132_85PatmJ_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Muffiny nie bez powodu są jedną z najpopularniejszych słodkich przekąsek. Delikatne i pachnące skórką cytrynową babeczki to gwarancja udanej przerwy. Przygotujcie je na maślance, a do ciasta dodajcie ulubione owoce – oprócz malin świetnie sprawdzą się choćby jagody czy porzeczki.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":175740,"image":{"id":2178,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8H42z3Uff3rdlsJkoER33OBD0wsDjsKJ0HR86uwL8lc/fit/550/0/fp:0.46:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/YnUlQzUlODJrYV96/X3dpJUM1JTlCJUM1/JTg0aSVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5yN5zY_8-bFZ6MgQeW8WndR9uG3r8LCCeHMyuzM_dF0/fit/1100/0/fp:0.46:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/YnUlQzUlODJrYV96/X3dpJUM1JTlCJUM1/JTg0aSVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1HCC9N8ngNtBVyl3Y__xrc9C5emKy5JWTgWqJwiA4wk/fill/550/0/fp:0.46:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/YnUlQzUlODJrYV96/X3dpJUM1JTlCJUM1/JTg0aSVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S-rqA1Q-Nbe7M16DvDQoNaKl4ao7MWbgJ3rltSu6zg8/fill/1100/0/fp:0.46:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/YnUlQzUlODJrYV96/X3dpJUM1JTlCJUM1/JTg0aSVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.46,0.55],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Drożdżówki z wiśniami i kruszonką","alt":"Drożdżówka z wiśniadmi i kruszonką na drewnianej desce (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/bu%C5%82ka_z_wi%C5%9B%C5%84i%C4%852_tinified_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Domowe drożdżówki to doskonały pomysł na słodką przekąskę czy drugie śniadanie. W tej wersji proponujemy tradycyjne bułki upiec z kwaśnym akcentem w postaci wiśni. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale bez wątpienia warto go poświęcić. Zwłaszcza że na wierzchu mają smakowitą maślaną kruszonkę.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":175741,"image":{"id":5051,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lyMg4NaLwmYC_U60bed_X_Dg5K9PR1w2LpLjipTk5fw/fit/550/0/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LXNlcm5p/a293ZS16LWN6ZXJl/c25pYW1pLWt1a2J1/a19McmpJbUM3X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OJ22a7ZwNUSQa9qhczPTrn7023jeogTQl4JjVXUPZ4c/fit/1100/0/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LXNlcm5p/a293ZS16LWN6ZXJl/c25pYW1pLWt1a2J1/a19McmpJbUM3X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RvWDhygKQ7sSTGlEdVGSiIePGU7xdA9EY_IwApO0Wi8/fill/550/0/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LXNlcm5p/a293ZS16LWN6ZXJl/c25pYW1pLWt1a2J1/a19McmpJbUM3X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EWJzt3WA2eNsvJniInOU3Z6EIq56koAQoD5kgJHvPWc/fill/1100/0/fp:0.58:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LXNlcm5p/a293ZS16LWN6ZXJl/c25pYW1pLWt1a2J1/a19McmpJbUM3X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.58,0.39],"tinified":true,"old_id":null,"title":"batony-sernikowe-z-czeresniami-kukbuk.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-24/batony-sernikowe-z-czeresniami-kukbuk_LrjImC7_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Batonów wcale nie trzeba kupować – bez trudu możecie zrobić ich zdrowszą i smaczniejszą wersję w domu. Ta słodka przekąska znakomicie nadaje się do przegryzania podczas długiej przerwy i z pewnością sprawi, że żadna kartkówka czy odpytywanie nie będą już tak straszne.
\n\n
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":175743,"image":{"id":2885,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p3bEVrqIiqkZ_g1OmQs5H8iY4IJDR9lBhLNDj_oaNLk/fit/550/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDQtMTZf/b18xOC4wMi4xNy5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XbSf_UcDl2CwGV06J1BgHmOethFEhdSmagYB01jJf4g/fit/1100/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDQtMTZf/b18xOC4wMi4xNy5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ITh04Q2RV_JzmPYRAakxoHMfu1q4yC70PZPXQmOLW8Q/fill/550/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDQtMTZf/b18xOC4wMi4xNy5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/g67u-O3edmDR6L9H5MajlTkdqEnvIBsGIUgehfS_cDc/fill/1100/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDQtMTZf/b18xOC4wMi4xNy5w/bmc.png"},"ppoi":[0.49,0.52],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Słodkie smarowidła - krem migdałowo-miodowy i migdałowy z białą czekoladą - PRZEPIS","alt":"Miseczka ze słodką pastą","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-16/Zrzut_ekranu_2020-04-16_o_18.02.17.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Sprawdzą się w naleśnikach, na puszystych racuchach, a także na kanapkach. Do tego są proste w przygotowaniu i dostarczają mnóstwa energii. Zrobione samodzielnie, będą zdrowszą alternatywą dla popularnych kremów orzechowych, które znajdziecie na sklepowych półkach.
\n\n
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":175745,"image":{"id":5592,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_l287oPbXxnzDSM99ncetEcWGBnI6tvV7Qx2ZRICf3U/fit/550/0/fp:0.48:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RrYV93ZWdh/bl9uZXJkX2Jsb2df/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FS8p2OPLth4pwRxm_44-amLPf_EEf1MnQyi7Q0yA9zE/fit/1100/0/fp:0.48:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RrYV93ZWdh/bl9uZXJkX2Jsb2df/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/prKx8qmLgrAjQ1BgNDoU1nXI1CJ3f65YOp7UNR06Its/fill/550/0/fp:0.48:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RrYV93ZWdh/bl9uZXJkX2Jsb2df/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6PmLEpljpSu4ldyJkOyRaOaEbr_kG-pngFfb37K6BMo/fill/1100/0/fp:0.48:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMTUv/Y2lhc3RrYV93ZWdh/bl9uZXJkX2Jsb2df/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.48,0.53],"tinified":true,"old_id":null,"title":"wegańskie ciastka owsiane wegan nerd blog","alt":"wegańskie ciastka owsiane wegan nerd blog","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-15/ciastka_wegan_nerd_blog_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Na zdrowe domowe ciastka owsiane zawsze jest dobra pora. Ta słodka przekąska sprawdzi się zarówno w czasie długiej przerwy, jak i na drugie śniadanie. A najlepsze jest to, że ich zrobienie zajmuje zaledwie 20 minut, potem jeszcze spędzą 20 minut w piekarniku.
\n\n
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":175746,"image":{"id":5054,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9uQ9GK4v-1x1EYffrlTMCHut1tX5v-_QP-XE6RcAm58/fit/550/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CpEWIUXTS3WHLckqq8J21SYD57GlCs6HecGT6X-T3T0/fit/1100/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DxS-L6r_UyNwjodLYfq-zJagPeL--v-CCnyPv0I6lkE/fill/550/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zt86JGya0VwQrLjJh9sREScCooPP_ISxyX9v1Bn-z3k/fill/1100/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.57,0.6],"tinified":true,"old_id":null,"title":"batony-czekoladowe-z-maslem-orzechowym-kukbuk.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-24/batony-czekoladowe-z-maslem-orzechowym-kukbuk_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Słodkie, sycące batony z masłem orzechowym są świetną przekąską dla uczących się dzieci. Co więcej, w zależności od fantazji czy dnia możecie je dowolnie zmieniać. Klasyczne masło orzechowe można zastąpić migdałowym, z nerkowców lub pistacji, a do masy dodać posiekane suszone morele lub śliwki.
\n\n
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":175747,"image":{"id":1667,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Hiu-GFlugoT8GK6JHNDyFoLSXndnmuo76DHfWlDkYI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/Q2hsZWJla19lbGZp/Y2tpX3AlQzMlQjMl/QzUlODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J4HHKnE0__1ipey3oDyo2pD0yiTq_V0lUHaKZTVAkB8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/Q2hsZWJla19lbGZp/Y2tpX3AlQzMlQjMl/QzUlODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QuVAI1hFKNisJleM9_hdoezYvXmQFtKP24kAFnja-r4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/Q2hsZWJla19lbGZp/Y2tpX3AlQzMlQjMl/QzUlODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CKfiLyiDANm6Jx5X3gq6L6CTRsCJpj8zr8tFkDVeE98/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/Q2hsZWJla19lbGZp/Y2tpX3AlQzMlQjMl/QzUlODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Chlebek bananowy","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-04/Chlebek_elficki_p%C3%B3%C5%82_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Chlebek elficki nie dość, że nazywa się magicznie, to jeszcze doskonale smakuje. To delikatne, wilgotne ciasto z bakaliami nie wymaga szczególnych umiejętności, a podczas jego przygotowania można puścić wodze fantazji. Jeśli dzieci czeka długi dzień w szkole czy nauka do testu, to wykorzystajcie wszystkie orzechy i suszone owoce, które od dawna czekają w szafkach. Taka słodka przekąska z pewnością sprawi nie lada przyjemność zapracowanym uczniom.
\n\n
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":175749,"image":{"id":6614,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p-RSerb2dZVZIVxDbqRpnO3TKXAyMoE2EXoC-u8m9Rk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aGiTg-dg-D5BsTJeLoTTvzweih1F8lUhx8JR22Cb9cs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BwD6mquk4GcZ1rjjIahSBhC9AXjZGTSjitTsGAGxUxA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pm4Cx4OlqyAsVu_J4tDGR1g2oQwCPZazX6d7_WFyXos/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Muffiny z wiśniami i gorzką czekoladą - przepis nie tylko dla dzieci","alt":"Słodki przepis z wiśniami - muffinki z czekoladą i owocami - przepis (fot. Kinga Ciszewska / Małe kulinaria)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-19/muffiny_z_wisniami_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Czekolada i wiśnie to duet idealny. Te proste babeczki nie dość, że szybko się pieką, to jeszcze nie nastręczają wielu problemów podczas gotowania. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki, dodać owoce i czekoladę, a potem przełożyć ciasto do foremek. A jeśli wasze dzieci nie tolerują glutenu, to zamiast zwykłej mąki możecie użyć kokosowej, ryżowej lub gryczanej. Z kolei jogurt kokosowy można zastąpić jogurtem naturalnym lub śmietaną.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1528937,"image":{"id":14946,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JvkmNR2wlPs1QKoNpXy0g8XJqyY7Eh3mZnhr-LYzWm8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JEZ3k68jRqz6VArSMKFMr_8PeZKcfIH0I4auu1phNeE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xXJ62OI-Hk8ZdYQdFo8qx668KmQQKsFVP57638Btsh8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kCWoyt1afqqVhvJLQOuTasC5wAG0IgC_J3vzNhkP1ms/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Słodycze bez białego cukru. Ciasteczka czekoladowo-waniliowe","alt":"Słodycze bez białego cukru. Ciasteczka czekoladowo-waniliowe (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-28/s%C5%82odkie_bez_cukry2531.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dwukolorowe ciasteczka czekoladowo-waniliowe sprawią radość każdemu łasuchowi, w dodatku mają tę zaletę, że nie zawierają cukru. Czyli idealna słodka przekąska, która zadowoli i dzieci, i rodziców.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1528938,"image":{"id":14944,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tON9ebpUxM91FBNmnKcgkykHQzP_4jLc1kX_cLxqNq4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JG_I4KVTvz0YJ08k_G1mp4fWUdRaRP1GsYSRj6N_Yv4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nxK4JQWjy392JwuXH8jW7LJHvAR2jXjuiPToSlH0JD0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/q-jKNtZOs5OGPJe5MR3-VXy6n9aQm7uSeHn0rsbcUy8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjgv/cyVDNSU4Mm9ka2ll/X2Jlel9jdWtyeTI1/MTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Słodycze bez białego cukru. Batoniki owsiane z bakaliami","alt":"Słodycze bez białego cukru. Batoniki owsiane z bakaliami (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-28/s%C5%82odkie_bez_cukry2512.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kolejny pomysł na batoniki, do tego bezcukrowe. Dzięki dużej ilości płatków owsianych stanowią zdrową i pożywną alternatywę dla tradycyjnych łakoci. Możecie je zapakować dzieciom do szkoły albo położyć obok laptopa na biurku – do zjedzenia w przerwie między kolejnymi e-lekcjami. Pst! Nieprzekonanym podpowiadamy, że połączenie ziaren i orzechów znakomicie odżywia i wspomaga koncentrację.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1528939,"image":{"id":11526,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NDpzfebrEExKjjjaPpRknV1lczWaMnKm3-Z3k-tUOf0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDIv/cGllZ3Vza2kuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gSNhRf1NN_9W9x9pw_tQ8ldK1cH2KPRLVXE1OIwW1AY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDIv/cGllZ3Vza2kuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ll3_a8EgegCng7Y8F91dL15lZKpt8xRZbZ0LcEHAgH8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDIv/cGllZ3Vza2kuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F7rXTjHx5EJW-Un9lxFbPMaLvEGBnk99a0-cz7a89-w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMDIv/cGllZ3Vza2kuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Domowe pieguski z bakaliami i czekoladą Nordzucker - PRZEPIS","alt":"Chocoloate chip, czyli domowe pieguski z bakaliami i czekoladą (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-02/pieguski.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli wasze dzieci uważają, że nie ma nic lepszego niż pieguski, koniecznie spróbujcie zrobić je wspólnie – to łatwiejsze, niż przypuszczacie. Oto prosty i niezwykle satysfakcjonujący przepis na słodką przekąskę. Dodatkowy plus za suche składniki, które zawsze mamy w domu.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1528940,"image":{"id":10418,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T7M87arFLxuO7QmGk8aOfw-X9OMA90l5RH_X8VvncOY/fit/550/0/fp:0.44:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-E0ahYVLJaCByUCOtrtku2PjRD6UHzVXRF57qpP4ZYU/fit/1100/0/fp:0.44:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9WTSdsQLEJmKib9dysl0LhXeQ9Xkc56faSCt0F0iv8c/fill/550/0/fp:0.44:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3yAFrQV8R9k_fbIYQ_KBF7Pj0kA_uYxzRkWy8BForyQ/fill/1100/0/fp:0.44:0.35/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.35],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Buły drożdżowe serowe ze skórką cytrynową – PRZEPIS","alt":"Drożdżowe bułki z twarogiem, żurawiną i skórką cytrynową (fot. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-24/przepisy_21.02-12.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dzięki drożdżówkom przerwy między lekcjami są jeszcze bardziej udane. W tej wersji proponujemy przygotowanie solidnych buł, które wystarczą i na drugie śniadanie, i na większą przekąskę. To naprawdę solidna porcja ciasta drożdżowego i twarogu!
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1528941,"image":{"id":4257,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NDkOeIauBonTuakQ1UJeaOEJ5lfotLXiMCCnC5keb50/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fOfdCZSJPiiEy-QGvDjbtrK3jJm_jnWLiH-lJOjlNkc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iglaWMe22-D9V6spn1DJ1JBbTmv9psR7EYDIX4zzFY4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GzO_NnoGso8uOoTbsJorcPPG8A2BnvYmJQAEGmVIwj8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Bułeczki cynamonowe – przepis","alt":"Cynamonowe bułeczki o korzennym aromacie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-17/bu%C5%82eczki_cynamonowe_4_tinified_tinified_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Choć najlepiej smakują na ciepło, sprawdzą się też w szkolnym plecaku. Takie cynamonowe i pachnące bułeczki mają tendencję do szybkiego znikania i – co wiemy z doświadczenia – zawsze poprawiają humor. Z pewnością dzieci poczują po nich solidny zastrzyk energii, a dzień w szkole będzie dużo przyjemniejszy.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1528942,"image":{"id":1824,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oYPbWfC8s106RBn2rBonUe6milUxFzBxT7VnuNCoPRE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDgv/TXVmZmlueV9tYXJj/aGV3a293ZV80X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/om5usc6SzMERWMZIbXQK4JfY-rXXYvS4NOFWh8mEsrI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDgv/TXVmZmlueV9tYXJj/aGV3a293ZV80X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mwPHa2vhE5N7nsyPHNTrLxA6TLfpyys3RflauiI5RME/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDgv/TXVmZmlueV9tYXJj/aGV3a293ZV80X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iDAXgco6zZ6nyC3AbhFmqy_jWQf4fH8NpGZtcgo3nuo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDgv/TXVmZmlueV9tYXJj/aGV3a293ZV80X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Muffiny marchewkowe bezglutenowe","alt":"bezglutenowe muffinki marchewkowe, bezglutenowe muffinki, bezglutenowe ciasto marchewkowe, muffinki z kremem, babeczki bezglutenowe, bezglutenowy deser, deser dla dzieci, zdrowy deser","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-08/Muffiny_marchewkowe_4_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Bezglutenowe babeczki z łatwością upieczecie w domu. Podpowiadamy, jak zrobić idealne muffinki marchewkowe, które osłodzą dzieciom popołudnia spędzone w szkole czy na zdalnych lekcjach. Pst! Najlepiej smakują popijane rozgrzewającą herbatą lub kakao, więc jeśli macie możliwość, zaserwujcie dzieciom naprawdę słodki lunch.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1528943,"image":{"id":1707,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/feNZSBnFoTmtAX3IkRq0RDiPXHjZv8W7gcvxZM04qgM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/aW1nXzA3MzQtNzcw/eDExNTVfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x5H_iGLK16a0XVcC8Z4LAKFcaIqchjhUH8KJs0ShPVQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/aW1nXzA3MzQtNzcw/eDExNTVfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qyyJ6V-7wbSR7q5R528WNYEpAgq4EnnQQPITtuPm1Fc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/aW1nXzA3MzQtNzcw/eDExNTVfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1kPXspLRqIiGcWHUMvDrEPeczKxpdM43-YRmSSx38ns/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/aW1nXzA3MzQtNzcw/eDExNTVfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"babeczki pietruszkowe","alt":"wegańskie babeczki, babeczki warzywne, babeczki pietruszkowe, szybki deser, wegańskie wypieki, wegańskie","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-05/img_0734-770x1155_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Babeczki z pietruszki – nie brzmi zbyt apetycznie? Nie dajcie się zwieść pozorom. Odrobina cukru, aromatyczna skórka z limonki i wanilia sprawią, że dzieci nawet nie będą podejrzewać, co naprawdę znajduje się w środku. Nie dość, że taka słodka przekąska będzie dla nich zdrowsza, to jeszcze stanowi dobry sposób na przekonanie ich do warzyw korzeniowych. A zatem i wilk syty, i owca cała.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"Są słodkie, mają dobry skład i z powodzeniem sprawdzą się jako zdrowsze alternatywy dla klasycznych słodyczy – domowe przekąski na słodko to nie tylko sposób na umilenie dzieciom nauki. Łakocie z owocami czy czekoladą sprawią, że maluchy nabiorą siły i energii do rozwiązywania kolejnych zadań matematycznych. Czy wasze pociechy lubią chrupkie batony z orzechami, czy raczej wolą wszelkiej maści drożdżówki – mamy przepisy, które ucieszą każdego łasucha. Sprawdźcie nasze pomysły na szybkie i zdrowsze słodycze dla dzieci.
","image":{"id":6020,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RXiggj2XWQXLp9GqgVDF5B_5vz-OFeAYKTgWPDsg_9Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZl8d0lIoG3pmTL_K9S94n8Szq5oTALJP5Vl6enUx0U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jFRsnecIGB7vaH1mflTn0SvsLSRP8cnHbSg8GwZZh6g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oDHf8S1zBCuRwe8FJL-4xFdI4KLpUPG51nTeD_drJZE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzJfODVQ/YXRtSl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Muffiny z malinami – przepis","alt":"Maślankowe muffiny z malinami dla dzieci (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-08/HY9A7132_85PatmJ_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-11T15:45:12","lead":"Raz na jakiś czas, w przerwie od nauki, można zjeść coś słodkiego. Te domowe przekąski sprawdzą się zarówno podczas zdalnych zajęć, jak i w szkolnym plecaku. Jak zrobić zdrowsze domowe słodycze?","meta_description":"Podpowiadamy, jak zrobić słodycze dla dzieci, także bez cukru. Dzięki naszym przepisom słodycze będą zdrowsze i będą miały dobry skład. Zobaczcie, jak zrobić szybkie przekąski, także do szkoły, i zdrowe, domowe słodycze dla dzieci.","links":[{"id":1167,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"186","anchor_slug":"obiady-dla-dzieci-22-przepisy","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 pomysłów na obiady dla dzieci"}},{"id":1168,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"825","anchor_slug":"10-wytrawnych-propozycji-do-szkolnej-sniadaniowki","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 wytrawnych propozycji do szkolnej śniadaniówki"}}],"related_links_title":"Sprawdź także:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Maciek Niemojewski
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":6,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Słodycze dla dzieci nie tylko do szkoły – TOP 15 przepisów","og_title":"15 słodkich przekąsek na długą przerwę","og_description":"Raz na jakiś czas, w przerwie od nauki, można zjeść coś słodkiego. Te domowe przekąski sprawdzą się zarówno podczas zdalnych zajęć, jak i w szkolnym plecaku. Jak zrobić zdrowsze domowe słodycze?","og_image":{"id":5565,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qOI-8tqG1GPRuNmY6_m8QJMYy4VCgCwcTbNam2Sialk/fit/1200/630/fp:0.51:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CWgWaZEDIcuP6cmR6AUcSROC33ltFU6_-ujBKrLh0x8/fit/2400/1260/fp:0.51:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WiqRne1syfsETyNScuO5hFWpm51HyjnVOcn-4EWY6A0/fill/1200/630/fp:0.51:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OPxodW9uJP4NtYNGW_IjaLL_G_9xOOXmeRhgbL39gmo/fill/2400/1260/fp:0.51:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDgv/SFk5QTcxMzZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Muffiny z malinami","alt":"Trzy muffiny z malinami (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-08/HY9A7136_tinified.jpg"},"modified":"2021-03-03T13:30:02.892355","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":895,"slug":"balkany-poza-sezonem-serbia-i-macedonia","title":"Zwiedzić Bałkany – Serbia i Macedonia","widgets":[{"id":176437,"slides":[{"image":{"id":8138,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8gwjx48ggAUHM93r9jeICxTsBTN1eoSdTZ_9GnOAN3U/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/cmVzdGF1cmFjamFf/UGxhdG9fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AXkwU3V444mEhLuCXxnGxTplYMHqrNa58c9XB42CCz8/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/cmVzdGF1cmFjamFf/UGxhdG9fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MHIkUmKhHJA9vK0tstW04kIyR7VYmRJabBOjdXP9A1U/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/cmVzdGF1cmFjamFf/UGxhdG9fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6smjNDpUmZxHQD2cGbakfdqGrOJ623vHmZYeE9-2p-Y/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/cmVzdGF1cmFjamFf/UGxhdG9fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"restauracja Plato - jedzenie w Belgradzie","alt":"Gdzie zjeść w Belgradzie (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/restauracja_Plato_tinified.JPG"},"id":1479,"order":1,"caption":"Restauracja Plato
"},{"image":{"id":8141,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M2YYZsfzClncl15l1ZSrCLqu6GzYfUskE7ems6JPzb8/fit/1240/650/fp:0.63:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bXVyYWxfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vhph4pvycLK-1QcM6bjxLWtvZmknVcFXdtj2ZR0Rq0I/fit/2480/1300/fp:0.63:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bXVyYWxfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NX7r_oNYVhGdh9Jv8XNg5ZpJC_WGlwCr70B8KpVEeu4/fill/1240/650/fp:0.63:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bXVyYWxfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Ab3dV_RsaTAc9Rj5JLigQgLuP5lE3kgh1URZgBDUL4/fill/2480/1300/fp:0.63:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bXVyYWxfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.63,0.59],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Sztuka uliczna w Belgradzie - Przewodnik","alt":"Sztuka uliczna w Belgradzie - Przewodnik (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/mural_2_tinified.JPG"},"id":1480,"order":2,"caption":""}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"resourcetype":"SliderWidget","first":true,"last":true},{"id":176433,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli jedziecie z Polski, możecie wybierać między dwiema trasami. Pierwsza prowadzi przez wschodnią część Bałkan i rozpoczyna się na Węgrzech, skąd następnie droga wiedzie przez Serbię, Macedonię Północną i kończy się w Albanii. Druga pozwala na zwiedzenie zachodniej części Bałkan: od Albanii, przez Czarnogórę, Bośnię i Hercegowinę, aż do Chorwacji. My zdecydowaliśmy się na pierwszy wariant. Zanim dotarliśmy do serbskiej granicy, zatrzymaliśmy się na noc w Budapeszcie. Przed wyruszeniem w dalszą drogę posililiśmy się przepysznym langoszem w dzielnicy żydowskiej, pokrzepiliśmy drinkami w Szimpli, a z samego rana zażyliśmy orzeźwiającej kąpieli w jednej ze słynnych łaźni. Dopiero tak zrelaksowani ruszyliśmy w dalszą podróż.
","highlighted_text":"Druga pozwala na zwiedzenie zachodniej części Bałkan: od Albanii, przez Czarnogórę, Bośnię i Hercegowinę, aż do Chorwacji.","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":819096,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"ParallaxAdWidget","first":true,"last":true},{"id":176434,"image":{"id":8131,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/riAvlYQ8WpVQeSghz0vfX5W-NG51RZgQA5zToroTh5s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/QnVsd2FyeV9uYWRf/RHVuYWplbV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GahKilsG_cmB6hDWjDVXpFh7vaC5aUlsfr3JZldeK18/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/QnVsd2FyeV9uYWRf/RHVuYWplbV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TcioxJtNe-pSGFE7ACtBpJ82HN5ni0US0Y1P8L_XUwM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/QnVsd2FyeV9uYWRf/RHVuYWplbV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k79bMjMhiaGF3p1KjLi_d7aY0-L-zL8jBlB-dLluTHY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/QnVsd2FyeV9uYWRf/RHVuYWplbV90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Bulwary nad Dunajem - Przewodnik po Belgradzie","alt":"Spacer po Belgradzie - Bulwary nad Dunajem (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/Bulwary_nad_Dunajem_tinified.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"To miasto dosłownie tętni życiem – Belgrad spokojnie może konkurować z zachodnioeuropejskimi stolicami zarówno pod względem zabytków, jak i gastronomii. Spacerując po mieście, zachwycaliśmy się zarówno osiemnastowieczną architekturą w centrum, jak i tą brutalistyczną, powstałą za rządów Josipa Broza-Tito. Dzień rozpoczęliśmy wizytą na największym miejskim bazarze, Kalenić, na który dobrze jest wybrać się z samego rana, gdy stragany są jeszcze pełne najlepszych serów (kajmak), lokum (tureckich słodyczy na bazie pistacji i cukru) i słynnego na całych Bałkanach ajwaru, pasty na bazie papryki. Na dalsze zwiedzanie wybraliśmy się do ruin zamku, wspięliśmy się na belgradzki Montmartre, a dzień zakończyliśmy spacerem wzdłuż Dunaju i wpadającej do niego Sawy. Podczas pobytu naszą uwagę nieustannie zwracały zniszczone budynki. W 1999 roku stolica Serbii została zbombardowana przez wojska NATO w celu powstrzymania konfliktu zbrojnego w Kosowie, czego świadectwem jest między innymi budynek Ministerstwa Obrony, który do dziś nie został odbudowany.
","image_caption":"Bulwar nad Dunajem
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":176435,"image":{"id":8133,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Fzy5bqCjmkR8GsM69EXL-WzrQA4lTJIZT7JN1tlJBE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNS4yNC40NF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/emkTGdtchZVnUr8mWQGW1yoPitrZYjpC5N4_wFiGeW4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNS4yNC40NF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QI9Kp8LS2eQpkV5TQyhih-9jHEggl7h4Vk4ekTeY10g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNS4yNC40NF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yJ1SsjnoiByn6lulYbzUrm-hZp9zUk0cotrk9uQqzUU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNS4yNC40NF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Co warto zobaczyć w Belgradzie? - architektura","alt":"Architektura postkomunistyczna w Belgradzie (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/Zrzut_ekranu_2019-10-11_o_15.24.44_tinified.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Zmęczeni całodziennym zwiedzaniem, postanowiliśmy pokrzepić nasze ciała. Na szczęście nie brakuje tu miejsc, w których można wypić filiżankę porządnego espresso czy kawę po turecku. Na większy głód jednak dobrze jest się wybrać do tradycyjnych serbskich kafan (restauracji), w których zjecie ćevapčići z kajmakiem, czyli wołowe kiełbaski z grilla z bałkańskim serem podawane w picie, oraz sałatkę szopską, składającą się z papryki, ogórka, pomidorów, cebuli, suto posypaną startym serem szopskim lub fetą. Miłośnicy mięsnych dań z pewnością nie pogardzą pljeskavicą – wieprzowiną lub wołowiną z grilla. Z kolei wieczorem w jednym z naddunajskich barów zasmakujecie słynnej 40-procentowej rakii.
\nKto planuje zostać na noc w Belgradzie, niech sprawdzi Airbnb oraz hostele, w których można znaleźć także prywatne pokoje, jak Good People Design Hostel. W razie parkowania w centrum trzeba zachować czujność, ponieważ miasto jest podzielone na strefy, a za parkowanie płaci się SMS-em. Polecamy znaleźć parking publiczny i tam zostawić samochód.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":176438,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wcześniej Macedonia, od tego roku Republika Macedonii Północnej. Nazwę zmieniono pod silnym naciskiem Grecji, która od rozpadu Jugosławii oponowała przeciwko takiej nazwie byłego państwa socjalistycznego, uznając się za jedynego spadkobiercę tradycji starożytnej Macedonii. Niezależnie od kwestii politycznych Macedonia Północna to kraj papryki, arbuzów i pięknej przyrody. Właśnie na florze i faunie polecamy skupić się szczególnie podczas zwiedzania – poza Skopje większe miasta lepiej po prostu pominąć. Warto również wiedzieć, że 40% mieszkańców wyznaje islam, dlatego gdziekolwiek się zatrzymacie, przed wschodem słońca obudzi was głos imama odmawiającego salat.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":176439,"image":{"id":8143,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yeCCzhGWQr4VPJ5QgR9SVo395hWZWYTuDmoUVM5lrYY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RHppZWxuaWNhX0Nh/cnNpamFfXzJfZm90/Ll9Bbm5hX0JpYWxv/YnJ6ZXNrYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/528nI8zN0iKFQ9wy2AIFfBIKBxNGItNLJt92SEhMgJU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RHppZWxuaWNhX0Nh/cnNpamFfXzJfZm90/Ll9Bbm5hX0JpYWxv/YnJ6ZXNrYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w7DOQoHKxZCWInOt5M5nW3jXVr1jnuGg3O-FncOkXAM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RHppZWxuaWNhX0Nh/cnNpamFfXzJfZm90/Ll9Bbm5hX0JpYWxv/YnJ6ZXNrYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yuwVRcWFVJ1Z-DDjU233bIx6qV620w-DRLhc3_iAb0Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RHppZWxuaWNhX0Nh/cnNpamFfXzJfZm90/Ll9Bbm5hX0JpYWxv/YnJ6ZXNrYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dzielnica Carsija - atrakcje turystyczne w Skopje","alt":"Przewodnik po Maceedonii - Skopje (fot. Anna Bialobrzeska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/Dzielnica_Carsija__2_fot._Anna_Bialobrzeska_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Okazuje się, że historia stolicy Macedonii Północnej jest silnie związana z Polską. Gdy w 1963 roku 80% zabudowy miasta zostało zniszczone podczas trzęsienia ziemi, to głównie Polacy pomagali przy jego odbudowie. Obecnie mamy tu z jednej strony nieco kiczowate neoklasycystyczne budynki, czego najlepszym przykładem jest łuk triumfalny Porta Macedonia. Z drugiej – brutalizm, który wprowadził do miasta Adolf Ciborowski, nadzorujący odbudowę Skopje. Polski akcent jest również widoczny w miejscowym muzeum, gdzie znajduje się ponad 200 prac 135 polskich artystów, którzy przekazali swoje dzieła w darze dla nowo powstającego obiektu po trzęsieniu ziemi. Ponadto spacerując po mieście, napotkacie na kilkadziesiąt – wątpliwej jakości – pomników i zdziwicie się widokiem jeżdżących po ulicach starych czerwonych londyńskich autobusów.
\nW Skopje i w okolicach zjecie pysznego czerwonego pstrąga z sałatką szopską lub macedońską, w której skład wchodzi pomidor, pieczona papryka, cebula i pietruszka. Równie smaczne są zapiekanki podawane w glinianych naczyniach, zwane tavy, z różnymi rodzajami sera, sosem paprykowym, mięsem i bakłażanem. Z ciekawszych potraw warto także wymienić saramę, czyli gołąbki z liśćmi szczawiu. Na deser, jak prawdziwy Macedończyk, w otomańskiej dzielnicy Stara Czarszija posilicie się baklawą, lokum albo macedońską chałwą, a popijecie je kawą po turecku.
","image_caption":"fot. Anna Bialobrzeska
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":819097,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"AdWidget","first":true,"last":true},{"id":176440,"image":{"id":8144,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oVP8oS3n0H57ydF9sRHcUs1pCDNOQ3tZ8JZMTD50smQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/11XjB9aVHcodLRKOV63CrSdVhivAwFPYZOT0tqD7Zao/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FTXGJ2Kns12r9Fy0cQBpFk3Xo5jvWOoS-DsjAFW1pD4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IGd-_Vo8-XDltDYB3UyWIoxjl74c3c-AS-Kz2INjJCI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Architektura Skopje - Główny Urząd Poczty i Telekomunikacji, proj. Janko Konstantinov","alt":"Główny Urząd Poczty i Telekomunikacji, proj. Janko Konstantinov ( fot. Aleksandra Kostadinovska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/2_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Główny Urząd Poczty i Telekomunikacji (fot. Aleksandra Kostadinovska)
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":176442,"image":{"id":8142,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IjUbQdFHyn-6uTNHhV1-HYeUiBUyEfgN9Q3ee7j0rck/fit/1240/651/fp:0.49:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a1igGUN1Dduimme8e6cSv2C4Onf74JI8TKSTFfjCGLw/fit/2480/1302/fp:0.49:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5a_3bvyW9AC62sFFsVGPY3TPFrxRD7AkzbO2-DEOXo/fill/1240/651/fp:0.49:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gK2AUscfOaEhUr25tngcAadH4Q45buzUTMEnFOAKt8k/fill/2480/1302/fp:0.49:0.21/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Nl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.49,0.21],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przewodnika dla entuzjastów sztuki i architektury - Skopje - Budynek Macedońskiej Opery i Baletu","alt":"Budynek Macedońskiej Opery i Baletu w Skopje (fot. Ivan Blazhev)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/6_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"Budynek Macedońskiej Opery i Baletu (fot. Ivan Blazhev)
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":176443,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Trudno znaleźć tu pole namiotowe, dlatego przydadzą się aplikacje typu booking.com i Airbnb.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":176444,"image":{"id":8145,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yhf3IOkPgbvSnFApKpg1j091SKcaQ53NlqhagLIXhic/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yMy4wNF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/um-XrpomgYcR0_BYc0o61C6Us3XabdIzQEW__w4C1lI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yMy4wNF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nph4E0pm9EAvh49mEnLmNtbrkz-gY6y0sIU5pDqVTS8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yMy4wNF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qTCWt9fF7_XRLsmUZHcSK30em8vJ2u4lCTYVAFRDtU0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yMy4wNF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przewodnik po Macedonii - Kanion","alt":"Kanion Matki - Macedonia (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/Zrzut_ekranu_2019-10-11_o_16.23.04_tinified.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Usytuowany zaledwie kilkanaście kilometrów od Skopje kanion jest jedną z najpiękniejszych przyrodniczych atrakcji Macedonii Północnej. Za znajdującą się tutaj tamą i elektrownią, dostarczającą prąd do miasta i okolicznych wsi, rozpościera się zapierający dech w piersiach widok na kanion Matka. Stąd też można wybrać się łodzią do najsłynniejszej macedońskiej jaskini Wreło.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":176445,"image":{"id":8147,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iwcmrXyjI8HtHqfPhCwcQIienC655mWzdapHcqB5Yno/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yNi4wMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6_K969ROrhDIvPIgO1kNThFXfEZD14NIIc17g0Cdfo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yNi4wMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hdWQyqMwHWsaDcmc3zBlSp59Ljj2LIkUvagQCDZPvPw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yNi4wMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/teOnowsiLvWPz4Mmg7rWfkxR4xo8tqvUzagdS2voPrQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtMTFf/b18xNi4yNi4wMF90/aW5pZmllZC5wbmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kładka nad jeziorem Ochrydzkim","alt":"Kładka nad jeziorem Ochrydzkim - Macedonia (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/Zrzut_ekranu_2019-10-11_o_16.26.00_tinified.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ze Skopje w kilka godzin dostaniecie się do Ochrydy, miasta nad Jeziorem Ochrydzkim, które leży na granicy Macedonii Północnej z Albanią. To właśnie tutaj Macedończycy najczęściej spędzają urlop. W pobliżu znajduje się najwyższy szczyt w kraju, Kota, będący częścią pasma górskiego, leżącego na terenie parku narodowego Galiczica. Jeśli zdecydujemy się na wspinaczkę, z pewnością nie będziemy żałować. Z góry rozpościera się przepiękny widok na Jezioro Ochrydzkie oraz sąsiadujące z nim Jezioro Prespańskie, częściowo należące do Grecji. Jezioro Ochrydzkie zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO i jest jednym z najstarszych jezior w Europie – liczy około 4 milionów lat. W jego wodach zamieszkuje endemiczny gatunek ryby – płaszica, z której łusek miejscowi wytwarzają perły zdobiące liczne pamiątki oraz biżuterię. Ponadto okolica słynęła niegdyś z cerkwi, których liczba sięgała 365 – jedna na każdy dzień roku. Dziś zostało ich zaledwie 50, a w miejsce jednej ze starych świątyń zbudowano meczet.
","image_caption":"Kładka nad jeziorem Ochrydzkim
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":819098,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"ParallaxAdWidget","first":true,"last":true},{"id":176446,"image":{"id":8146,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-ZHWAcCb3AyH_k_u8KTeEgQnMAJRg3raEvgMogcYpBc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Y2Vya2lld19ldy5f/Wm9maWlfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dxSwJnwWLM29ExXeMPIQnEDWXHI8L1zoKrM7y6ETkf8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Y2Vya2lld19ldy5f/Wm9maWlfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MutR7vzDq1X-RG7cqBkiDkuVcEhY3ok59bLQ4rQgb9U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Y2Vya2lld19ldy5f/Wm9maWlfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vnVdKv7AW7bpJIi-7PAIQp6QUrz9JlcBeB3iXRBRit0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/Y2Vya2lld19ldy5f/Wm9maWlfMl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przewodnik po Macedonii - Cerkiew św. Zofii","alt":"Cerkiew św. Zofii - Macedonia (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/cerkiew_ew._Zofii_2_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podczas podróży przez Macedonię Północną oraz inne państwa byłej Jugosławii warto rozglądać się za spomenikami. Większość z nich stawiana była za czasów Tito w celu upamiętnienia wydarzeń z czasów drugiej wojny światowej. Najbardziej abstrakcyjne w formie spomeniki powstawały między 1950 a 1990 rokiem, dziś są niezwykłymi przykładami brutalizmu i modernizmu. Na stronie www.spomenikdatabase.org znajdziecie mapę oraz listę najciekawszych obiektów. Także Google Maps wskazuje niektóre z nich. Należy jednak pamiętać, że wiele z tych obiektów znajduje się poza szlakiem turystycznym i aby do nich dotrzeć, często trzeba specjalnie przejechać kilkadziesiąt kilometrów. Zapewniamy, że warto!
\n","image_caption":"
Cerkiew św. Zofii
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":176447,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na nocleg polecamy udać się na drugą stronę jeziora lub jego albańską część. Bez problemu znajdziecie tu niedrogi hotel z basenem i pięknym widokiem.
\nStąd już w niecałe trzy godziny dostaniecie się na wybrzeże Albanii. O tym jednak opowiemy w drugiej części relacji z wyprawy na Bałkany.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":176448,"slides":[{"image":{"id":8148,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/74ewZmS0FTgwu93vSYlPlVQERYMmSabGB2HulAQ5uPU/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk1MTAuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KnpV4Tnp9JqH-vSv5XLK53067biDhfwBQ_F3QxWh_Jc/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk1MTAuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZDFr2NS9Sj3bG8aYA0V0MPReWMewWWThjsVDpjnfDWE/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk1MTAuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dvDbGE7xjHC-UOShBfPKA0WNj101KInw2rwsx-vRLeY/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk1MTAuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Czego spróbować - macedońskie jedzenie","alt":"Danie macedońskie (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/DSCF9510.JPG"},"id":1481,"order":1,"caption":""},{"image":{"id":8149,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ixH2w5N4i2dyT1jr5LS66vrAYrcXRWpJjfEjsL0G75g/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bWlhc3RvX2lfamV6/aW9yb19PY2hyeWR6/a2llXzJfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ip1Zlrfh9mBxdWKpSENh1aX4X5__ob3dlufOPSj5kB4/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bWlhc3RvX2lfamV6/aW9yb19PY2hyeWR6/a2llXzJfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7uEjVyboQiK-aU8dj9cy5ArFgNALLzaEcIUWW9uGNao/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bWlhc3RvX2lfamV6/aW9yb19PY2hyeWR6/a2llXzJfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0PQBYDb42hebe7jBwkVDlDQKWb6pvlaqymiN8s1gaQk/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/bWlhc3RvX2lfamV6/aW9yb19PY2hyeWR6/a2llXzJfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Miasto i jezioro Ochrydzkie - Przewodnik po Macedonii","alt":"Miasto i jezioro Ochrydzkie w Macedonii (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/miasto_i_jezioro_Ochrydzkie_2_tinified.JPG"},"id":1482,"order":2,"caption":""}],"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"resourcetype":"SliderWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Przed wyjazdem na Półwysep Bałkański warto poczytać o niezwykle burzliwej historii tego regionu, która silnie wpłynęła na tutejszą kulturę i kuchnię. Szczególnie o koncepcji politycznej państw południowosłowiańskich, której uosobieniem była dawna Jugosławia, istniejąca do 1992 roku. Geopolityczne zawieruchy sprawiły między innymi, że słynne bałkańskie ćevapčići z kajmakiem, pljeskavicę czy kawę po turecku bez problemu dostaniemy w Belgradzie, Sarajewie, Skopje, Tiranie, Podgoricy, Prisztinie oraz w chorwackich miejscowościach nadmorskich.
\nChoć wszystkie te miasta chciałoby się zobaczyć, na zwiedzenie całych Bałkanów potrzeba minimum miesięcznego urlopu. Jeśli możecie sobie pozwolić jedynie na dwa tygodnie wolnego, od razu załóżcie, że nie zobaczycie wszystkiego. Takie nastawienie zmniejszy frustrację wynikającą z tego, że wiele pięknych i fascynujących miejsc niestety trzeba ominąć, a wybrać jedynie najciekawsze obiekty z długiej listy atrakcji. Nasz subiektywny przewodnik powstał z myślą o dwutygodniowej, intensywnej podróży, podczas której najlepiej sprawdzi się kamper, van albo samochód z namiotem w bagażniku.
","image":{"id":8127,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jd4qoI5EmTXpcdLXKFLXu61TmwZz4KdpLHlHYe0UYGQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk0ODlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eqiHhQsaUvdhcd1we4uUB3VxLZkXW_4owM7i69nw_kw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk0ODlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e3_Ue-arOqg8IGditILG0Vt5at8XWeRkj1ymGsL_4D8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk0ODlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JsZ2sOBYCX-b_2oBBMGusnryMP3byjQ06GWk5qzcILU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/RFNDRjk0ODlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kanion Matka w Macedonii Północnej - Przewodnik po Bałkanach","alt":"Co warto odwiedzić w Macedonii - Kanion Matka (fot. Kaja Werbanowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/DSCF9489_tinified.JPG"},"timestamp":"2019-10-11T00:00:00","lead":"Bałkany to fascynujący region pełen pięknych krajobrazów i nieznanych zabytków. Podpowiadamy, które miejsca warto w nim odwiedzić i jakich regionalnych dań spróbować!","meta_description":"Gdzie i co zjeść na Bałkanach? Jakie zabytki warto zobaczyć w Serbii i Macedonii? Oto kulinarno-kulturalny przewodnik po Bałkanach!","links":[{"id":1172,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"712","anchor_slug":"tajlandia-dla-backpackersow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Tajlandia dla backpackersów"}},{"id":1173,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"808","anchor_slug":"kijow-na-ostrygi-i-na-kawe","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Przewodnik po Kijowie"}}],"related_links_title":"Sprawdź inne przewodniki Kaji:","author":{"id":107,"image":null,"name":"Kaja Werbanowska","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Kaja Werbanowska
","category":"Na mapie","reading_time":11,"header_background_indent":false,"subcategory":"Europa","sponsor_logo":null,"site_title":"Bałkany: Serbia i Macedonia – PRZEWODNIK","og_title":"Zwiedzić Bałkany – Serbia i Macedonia","og_description":"Bałkany to fascynujący region pełen pięknych krajobrazów i nieznanych zabytków. Podpowiadamy, które miejsca warto w nim odwiedzić i jakich regionalnych dań spróbować!","og_image":{"id":8128,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BT6B1EtMwNmOYTmDEy1srpZkYfA1DmwnN-qRL_r_XWY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/R2Fvd255X1VyemRf/UG9jenR5X2lfVGVs/ZWtvbXVuaWthY2pp/X3Byb2ouX0phbmtv/X0tvbnN0YW50aW5v/dl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xg1dGZgqbr18iQi8riPdPPVt8IyKm6fMCnIAWKXrzKU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/R2Fvd255X1VyemRf/UG9jenR5X2lfVGVs/ZWtvbXVuaWthY2pp/X3Byb2ouX0phbmtv/X0tvbnN0YW50aW5v/dl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MWrQ4WJuywS-t-RXT0XeZfc5st-hWtUpGQ6yhhWqWQo/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/R2Fvd255X1VyemRf/UG9jenR5X2lfVGVs/ZWtvbXVuaWthY2pp/X3Byb2ouX0phbmtv/X0tvbnN0YW50aW5v/dl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GmFLd_C0PMou3XrUEh8JLfrRWiZFsYP4rqiDot3qubE/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTEv/R2Fvd255X1VyemRf/UG9jenR5X2lfVGVs/ZWtvbXVuaWthY2pp/X3Byb2ouX0phbmtv/X0tvbnN0YW50aW5v/dl90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Główny Urząd Poczty i Telekomunikacji, proj. Janko Konstantinov - Skopje","alt":"Przewodnik po Skopje - niezwykła argitektura - budynek Główny Urząd Poczty i Telekomunikacji (fot. Aleksandra Kostadinovska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-11/Gaowny_Urzd_Poczty_i_Telekomunikacji_proj._Janko_Konstantinov_tinified.jpg"},"modified":"2020-07-30T11:03:06.330051","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":891,"slug":"migrena-ktore-produkty-spozywcze-ja-powoduja","title":"Migrena: które produkty spożywcze ją powodują?","widgets":[{"id":175395,"image":{"id":5681,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z1NLlH4qoANhd_vIyPvr5jwy9MTfpebrYuqS6ZOHoWE/fit/550/0/fp:0.39:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTkv/SXJlbmVfS3JlZGVu/ZXRzX3VucHNwbGFz/aC5jb21fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/j-jAfnOUIVVbB3gViU-JQ_bdpCa2b0xd1AItmRjSMb0/fit/1100/0/fp:0.39:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTkv/SXJlbmVfS3JlZGVu/ZXRzX3VucHNwbGFz/aC5jb21fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fl10tVSn_fPpSs9-sERxEBbwKK6vzVPd7PQGr0WkcCg/fill/550/0/fp:0.39:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTkv/SXJlbmVfS3JlZGVu/ZXRzX3VucHNwbGFz/aC5jb21fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dP9sm9LEfN6ruEVAhgHD5ntDTJ7hOFeLPEr2bExt1V0/fill/1100/0/fp:0.39:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTkv/SXJlbmVfS3JlZGVu/ZXRzX3VucHNwbGFz/aC5jb21fdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.39,0.44],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kawa z mlekiem","alt":"Mleko wlewane do kawy / Irene Kredenets / unsplash.com","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-19/Irene_Kredenets_unpsplash.com_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Jednak kofeina, substancja psychostymulująca, oprócz tego, że decyduje o walorach smakowych i ma właściwości pobudzające organizm, może być przyczyną bólu głowy. Negatywny wpływ kawy w dużej mierze zależy od dawki oraz częstości jej spożycia. Warto przy tym pamiętać, że kofeina znajduje się nie tylko w kawie, ale również w herbacie, napojach energetyzujących oraz czekoladzie.
","image_caption":"fot. Irene Kredenets / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":175396,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Kofeina znajduje się nie tylko w kawie, ale również w herbacie, napojach energetyzujących oraz czekoladzie","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":175397,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kto by pomyślał, że soczyste, pachnące pomarańcze, mandarynki czy grejpfruty mogą powodować migrenę. Wszystko za sprawą substancji, które przechodząc do układu krwionośnego, stymulują wydzielanie noradrenaliny. Tym samym mogą wywoływać uporczywy ból głowy. Dlatego jeśli nie wyobrażacie sobie dnia bez owoców, może lepiej wybrać inne – gruszki, jabłka lub śliwki.
\nPękate, pachnące pomidory, czerwona papryka czy szpinak samym wyglądem zachęcają do jedzenia. Choć zawierają mnóstwo witamin i składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ich apetyczne wnętrza kryją w sobie również tyraminę. Związek ten przyczynia się do występowania bólu głowy, a co za tym idzie – częste spożywanie zawierających go produktów może powodować migreny. Warto pamiętać, że tyramina jest również w bananach oraz awokado.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":175398,"image":{"id":4979,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VjpQVM85DSuboovlm3v9RgK9wx5Fcju8gZyi4mIH6_0/fit/1240/651/fp:0.41:0.14/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI4OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rZ0rsndsiKU_oegSrwjizczGP73IafbHn_s2cfx1rAw/fit/2480/1302/fp:0.41:0.14/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI4OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/plj_H97G7easposgBTlyqOxHBZV2fkeGD90wCYu0Qt8/fill/1240/651/fp:0.41:0.14/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI4OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GolfU_JTKmw4Zqr4rSO-ML3QgxXAREdbKatG5OOISFI/fill/2480/1302/fp:0.41:0.14/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfbGF0b19rd2Fk/cmF0MjI4OF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.41,0.14],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Pomidory","alt":"Sezonowe warzywa","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/sezon%C3%B3wki_lato_kwadrat2288_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Maciek Niemojewski
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":175399,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Polacy spożywają dwa razy więcej mięsa, niż zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Kupujemy zbyt dużo wędlin, szynek oraz parówek, nie zdając sobie sprawy, ile szkodliwych związków się w nich znajduje. Azotany i azotyny dodawane do mięsa w celu przedłużenia jego trwałości wpływają wyjątkowo niekorzystnie na zdrowie. Związki te dostarczają do organizmu tlenek azotu, który powoduje rozkurczanie się naczyń krwionośnych, a tym samym przyczynia się do bólu głowy. Jeśli jednak kupujemy mięso od znanych i certyfikowanych producentów, raczej nie musimy się obawiać, że szkodliwe związki przedostaną się do organizmu wraz z jedzeniem.
","highlighted_text":"Tlenek azotu zawarty w mięsach powoduje rozkurczanie się naczyń krwionośnych, a tym samym przyczynia się do bólu głowy","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":175400,"image":{"id":8124,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gWxot44QFguw25agheeHAnZLKg-np1XJOWC8AL6YP4o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTUxNjAy/NzgyODI4My04NDIx/N2YwOWYzYzRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1yPq-uckDDJZ1LgmWo5AE_Xgjhdpim_Cjdn0GyYQpgc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTUxNjAy/NzgyODI4My04NDIx/N2YwOWYzYzRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_ezas_cQw273En4M1MM_JuXzue_7TV3v-OgDe7Fasio/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTUxNjAy/NzgyODI4My04NDIx/N2YwOWYzYzRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3VUF6x0tm1yMZ_TwnwoB1Nwj3teTcrXdnuu7wH4WN-g/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTUxNjAy/NzgyODI4My04NDIx/N2YwOWYzYzRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ból głowy - produkty powodujące migreny","alt":"Dieta na migrenę (fot. Anh Nguyen)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/photo-1516027828283-84217f09f3c4_tinified.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Osoby mające problemy z częstymi migrenami powinny wystrzegać się produktów, które w składzie mają glutaminian sodu. Związek ten dodaje się do sproszkowanych zup, przypraw, sosów do sałatek, paczkowanych przekąsek i kostek bulionowych. Producenci w ten sposób wzmacniają smak swoich produktów oraz je konserwują, by wydłużyć termin spożycia. Niestety, glutaminian sodu powoduje skurcz naczyń krwionośnych znajdujących się w mózgu, co przyczynia się do napadów migreny.
","image_caption":"fot. Anh Nguyen / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":175401,"image":{"id":5576,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xRFczWZuQHWx9-54THkWJqnYcogCmdvXZHKcyUF6r08/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/am9obi1jYW5lbGlz/LTBWTG41bnJwNmhF/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SOcX9NazmgM50zyZBTnnQO2xjYotqKAEUSWwoL9XPkA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/am9obi1jYW5lbGlz/LTBWTG41bnJwNmhF/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tz50j3jtr56p4cRTbe79QnLA_m_oJVQ3h14rZZpVBSM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/am9obi1jYW5lbGlz/LTBWTG41bnJwNmhF/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bz6HWndy6wOsU7jNWnFX1Ro5XmQy2644ektVMjBEBMw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTIv/am9obi1jYW5lbGlz/LTBWTG41bnJwNmhF/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Wino i przekąski fot. John Canelis","alt":"Wino i przekąski na stole","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-12/john-canelis-0VLn5nrp6hE-unsplash_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Lekko kwasowe, wytrawne o wyraźnym zapachu – dojrzewające sery idealnie sprawdzają się w roli przekąski albo jako dodatek do głównych dań. Tym jednak, co oprócz wybornego smaku wyróżnia tego typu sery, zwłaszcza pleśniowe, jest zawarta w nich histamina. Niektóre badania dowodzą, że istnieje związek pomiędzy jej ilością w organizmie a bólem głowy. U osoby często uskarżającej się na migrenę zaobserwowano podwyższony poziom tego związku. Warto podkreślić, że aminopodobne związki znajdziemy także we wspominanych wcześniej owocach cytrusowych, pomidorach, ale również w orzechach, owocach morza, a nawet kapuście kiszonej.
\nEtanol zawarty w alkoholu może powodować niekorzystne dla ciała zapalenie w obrębie naczyń wewnątrzczaszkowych. W połączeniu z siarczanami występującymi w takich trunkach jak czerwone wino, whisky, brandy czy rum pobudzony organizm zaczyna wytwarzać histaminę. Jej podwyższony poziom, podobnie jak w przypadku serów dojrzewających, powoduje pojawienie się wyjątkowo dotkliwego bólu głowy.
","image_caption":"fot. John Canelis / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":175402,"items":[{"id":160,"content":"Odczarowujemy złą opinię Bogu ducha winnych lodów – w porównaniu z innymi deserami nie są wcale tak bardzo kaloryczne. 100 g lodów śmietankowych to około 160-200 kcal, podczas gdy tabliczka mlecznej czekolady ma ich aż 500-600! Gdy wybierzemy smaki mleczno-owocowe, dostarczymy sobie jedynie około 120 kcal w stu gramach. Jest też opcja fit – sorbety mające poniżej 100 kcal. Porównując jednak smak i kaloryczność obu rodzajów lodów, wybór między sorbetem a śmietanką staje się prosty.
","image":{"id":4050,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Z5ScaogwAkhJnH8DCxxZ2HZA3R9pPoL9admCdL7GDM/fit/294/294/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/scpTneTnjOT9McO-tJon48KJkCbbRR62dsg5A5_gGV8/fit/588/588/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tsa39FYPQoi3BlHuQnkQwaGr4oUxrSN3IBDivJY_oHY/fill/294/294/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hGb3c8CqBL_fFc_7sOO1_-iNl4wahn6oB9OAXknPkRA/fill/588/588/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.59],"tinified":true,"old_id":null,"title":"lody","alt":"czy lody są zdrowe, ile kalorii mają lody, (fot. Heather Barnes)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-08/photo-1556682851-c4580670113a_tinified_tinified.jpeg"},"timestamp":"2024-05-27T14:26:22","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Kilka żółtek, pełny kubek tłustej śmietanki i pół szklanki drobnego cukru – te składniki wystarczą, żeby zrobić prawdziwe lody. Nie warto ich odchudzać, podmieniać i na siłę uzdrawiać. Po ulubioną gałkę sięgnijcie już dziś, a poniżej znajdziecie pięć powodów, dla których warto jeść lody.","big_image":{"id":4050,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6kAT1qOKjGDH9vK9NVQXQKoIcqB9ifkfSJMGNxsjD50/fit/709/841/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HJy6ch4_vYGOoz5fkH5s6Q8Jydbjx-dCR7S7ZPRt_rk/fit/1418/1682/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ScVoosO6YwN3jOCx1NnSEai3MafCw1ecpCqFHfHPHts/fill/709/841/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3M8UOcoL_igznZiYh_g7O49pQ8EZExdZmgBQLBlW0SA/fill/1418/1682/fp:0.52:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDgv/cGhvdG8tMTU1NjY4/Mjg1MS1jNDU4MDY3/MDExM2FfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.59],"tinified":true,"old_id":null,"title":"lody","alt":"czy lody są zdrowe, ile kalorii mają lody, (fot. Heather Barnes)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-08/photo-1556682851-c4580670113a_tinified_tinified.jpeg"},"tags":["lody","dieta","jeść czy nie","zdrowa dieta"]},{"id":3239,"slug":"e-book-kukbuk-na-lepsze","title":"E-book KUKBUK „Na lepsze!”","first_paragraph":"Przygotowaliśmy też dla was 13 nowych przepisów na pełnowartościowe posiłki zawierające między innymi różnorodne kasze, ziarna, warzywa i owoce. Pomysły na dania zebrane w tym e-booku są nie tylko zdrowe, ale również proste i kolorowe. Znajdziecie wśród nich pieczony kalafior z bulgurem, quinoą, pistacjami i rodzynkami do przygotowania zaledwie w 20 minut, a także deser, który nie ma sobie równych, czyli gruszki z ricottą, pekanami i korzennym sosem z oliwą. Sprawdźcie, jakie jeszcze pyszności pomogą wam w zmianie na lepsze!
","image":{"id":20913,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F0eEF1ygggkYLtfoE6bzKq4KoQ3m7fwXebzepse7Kbc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hqELg2rIMkfx3oLat6F8nXtT15KDiIKFNO7Dbb8-wE0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0PuN61E187AS3iYbTs-b2-E1UFHFACd_pI2twLThPVw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XIE836aBit9WnyorR34XOOzCFLAootGZKD9etDWXU8o/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-02-2 o 14.39.53.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-02/Zrzut_ekranu_2024-02-2_o_14.39.53.png"},"timestamp":"2024-02-02T15:10:40","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Początek roku to dla nas pretekst, by przyjrzeć się własnym nawykom żywieniowym. Zwrócić uwagę na to, co i w jaki sposób jemy, które przyzwyczajenia służą zdrowiu i samopoczuciu, a które warto zmienić. Przyglądamy się produktom, po które sięgamy rutynowo. Chcemy jeść smacznie i sezonowo, ale także zdrowo. Bo przecież jedzenie może być pyszne i zdrowe zarazem! W e-booku KUKBUK-a „Na lepsze!” prezentujemy praktyczne porady, jak jeść dobrze i uważnie, nie tracąc przy tym ani apetytu, ani zawrotnych sum z portfela.","big_image":{"id":20913,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MaSZCOYMyoVPkYqw8sdpupNS8y-GzIxcyHxSYuKmFYA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QXfb5s4mTKXz7iQRa-zYSBevoYb5FfaQk_5Y-Ap2C6w/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jDB5Y33UWEh367HET_1eML9_3T3YWV3FXJ0Y5fYFxms/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6PTVMVUmB-X1huyoO1NfubiZdsyuqMks-DmYZrAMIuM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDItMl9v/XzE0LjM5LjUzLnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-02-2 o 14.39.53.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-02/Zrzut_ekranu_2024-02-2_o_14.39.53.png"},"tags":["zdrowy styl życia","zdrowe nawyki","zdrowe odżywianie","zdrowa dieta","zdrowie i rozsądek","zdrowie"]},{"id":3189,"slug":"e-book-kukbuk-natura-odpornosci","title":"E-book KUKBUK „Natura odporności”","first_paragraph":"Po lecie przychodzi wyciszenie – zwalniamy tempo, porządkujemy sprawy, więcej czasu spędzamy w domu, zakopani pod kocem popijamy gorące napary, przypominamy sobie o stosie książek do przeczytania. Nie zapominajmy przy tym, że warto korzystać z uroków jesieni. Spacerować wśród różnokolorowych liści, delektować się zapachem powietrza nasyconego wilgocią, w końcu zadbać o odporność i samopoczucie. E-book „Natura odporności” podsuwa pomysły na to, jak spędzić jesienne chwile.
","image":{"id":20627,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LxxzJM-Xxzqkuw9jB_Pc8AB6UeQithQQNrSBr9VpP8Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pZfQ-_ao1unRWuwrazEmSUXq82gypX_qQ1jL4AjAVRI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E7S815tZP2RsR6g67dNBjpBtJEIIEIzy5d27eSMFrHM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0nAMkuDvjdlghTPT6PT7C3wC0zKEJ3r3QlC_vLt6N7o/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2023-11-14 o 15.58.58.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-14/Zrzut_ekranu_2023-11-14_o_15.58.58.png"},"timestamp":"2023-11-14T16:20:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Inspiracje","lead":"Uwielbiamy tę porę roku – niestraszna nam szaruga, siąpiący deszcz i przenikliwy chłód! Chodźcie z nami na spacer wśród oszałamiających kolorów jesieni.","big_image":{"id":20627,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GNdYAVuRFpOabx1GpLZbjSqYg6kcgEx-cCugp-UtyoQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TD84UD6k6hxQPMkar2EaXWqVJFNse2HTuuu0rwaKvGw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/43m3wC6wgSzACPojLgB0JHL-VGxJN6IrP0yMPzXPOVg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Le4g0J_Bp3EBZBSQreOp5AQ_8rWVume3Ibf4-V6LYC4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMTQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjMtMTEtMTRf/b18xNS41OC41OC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2023-11-14 o 15.58.58.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-14/Zrzut_ekranu_2023-11-14_o_15.58.58.png"},"tags":["zdrowa dieta","odporność","zdrowie","przepisy","przepis"]},{"id":3172,"slug":"jaka-jest-natura-superfoods","title":"Jaka jest natura superfoods?","first_paragraph":"Superfoods, bo o nich mowa, to zwyczajowa, ale także niezwykle nośna marketingowo nazwa przeróżnych nieprzetworzonych produktów pochodzenia naturalnego, wyjątkowo bogatych w minerały, witaminy i składniki odżywcze. Są one też często doskonałym źródłem antyoksydantów wspierających układ odpornościowy, a niekiedy także składników o działaniu antybakteryjnym, dzięki czemu przypisuje się im rolę naturalnych antybiotyków. Oczywiście nie zastępują odpowiednio zbilansowanej diety, ale działają jak najlepsze jej uzupełnienie – są nieocenioną pomocą w stworzeniu właściwej, kompleksowej diety, która korzystnie wpływa na cały organizm.
","image":{"id":20534,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VEt1wgIAFuzdR5r7QEoo_S746qpBMnzT-_Q7XIGxdV4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/anyaN-RJ8Ca7qg_crtkXOlMSYV0vR9IUZTOIwP7ujl0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0EI8xOtQjF1YPtcpLpxAEcxz0rWtnYxumQm26olzNY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nv80U0yHjgZzBTeMIMFPbsfi-zbyJ8Tl3oOwB_xs2F4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"269.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-03/269.png"},"timestamp":"2023-11-03T14:58:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Produkty wyróżniające się prozdrowotnymi właściwościami znane są od wieków, ale dopiero teraz święcą tryumfy popularności.","big_image":{"id":20534,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JKN5Lye5H0mv_BPxXndICd47Zi2lTv6mbmeAUIhhScE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Uh9lMKdlo2SATY5Kd1jCOTi70Il2pR-tD7PGgAmhaQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1_bKShBqGRdf0yb3SQsidyTngGWFIlsAj7HCH7MJ-qA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OfjW8c-wtXdyWRDiB3e6ryjWT-GoHUt8oEFj3-AUU6I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMDMv/MjY5LnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"269.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-03/269.png"},"tags":[]},{"id":2955,"slug":"areta-szpura-instrukcja-obslugi-przyszlosci","title":"Areta Szpura: Instrukcja obsługi przyszłości","first_paragraph":"Zasłynęła jako influencerka i współzałożycielka kultowej marki modowej. Dziś jej codzienność wygląda zupełnie inaczej – zmieniła kierunek swoich zainteresowań i działań, odcięła się od świata fast fashion i poświęca się aktywnemu działaniu na rzecz ratowania planety. Swoimi radami, ekologicznym stylem życia i wartościami dzieli się nie tylko w internecie – do księgarń właśnie trafiła „Instrukcja obsługi przyszłości”, kontynuacja jej pierwszej książki, „Jak uratować świat? Czyli co dobrego możesz zrobić dla planety” >>
\nW najnowszej publikacji Areta stara się oswoić czytelnika z konsekwencjami zmieniającego się klimatu, skupiając się na poszukiwaniu rozwiązań, które realnie mogą wpłynąć na przyszłość Ziemi. W rozmowach z ośmioma ekspertami, wśród których są między innymi Mirosław Proppé (WWF Polska), Jan Mencwel (Miasto Jest Nasze), profesor Bolesław Rok (Akademia Leona Koźmińskiego, Forum Odpowiedzialnego Biznesu) czy Marianna Kłosińska (Fundacja Bullerbyn), przekazuje merytoryczną i popartą badaniami naukowymi wiedzę, pomagającą odnaleźć się w gąszczu informacji i fake newsów. Mobilizuje do działania, walki o przyszłość Ziemi i stania się ekobohaterem, choćby lokalnie, ale też podnosi na duchu osoby mające trudności z akceptacją tego, w jakim kierunku zmienia się świat. Mimo że – jak przyznaje autorka – „dilowanie z końcem świata bywa bardzo obciążające”, nie poddaje się, a wręcz przeciwnie, angażuje w coraz to nowsze inicjatywy.
\nZ Aretą Szpurą rozmawiamy o tym, jak połączyć działania jednostkowe z systemowymi, a także jak wartościowe i przyszłościowe jest inwestowanie w społeczność i współpracę.
","image":{"id":19085,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TuoBAIaNI8GFSk3qz7SXcq0f5aKMY0RkQ8umUQJTFzY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pQ2PlYT_HZTA64riO7h8TmcN2nMTWMA_7y66oF4CfXg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d4q7TYb0utQ_rOn7JjOhJlRMeEac_QyfG9FpObloKv8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/anFnnMrHNk6inNX95OLxM_SPm0EvkVih2QkcP2F0ZVI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Areta Szpura – aktywistka","alt":"Areta Szpura – aktywistka i autorka \"Instrukcji obsługi przyszłości\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/FullSizeRender_21.jpg"},"timestamp":"2022-05-05T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"O tym, dlaczego, chcąc uratować świat, powinniśmy się troszczyć nie tylko o środowisko, ale i o siebie nawzajem, a także o tym, jak pomóc planecie i nie zwariować, mówi nam Areta Szpura, aktywistka i autorka książki „Instrukcja obsługi przyszłości”.","big_image":{"id":19085,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQ3gUMuISsPqJlFiTmIfW6OhKIjtSbfBD5j5-V03PGw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t4hmOlluNIwpetfnSeB5nyFs7RwvGGMkrZ9UAp7-swk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWBpMyi4xYbzMOr11viW04y_9_Cropcwf_F-jqI5PQQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MRnKI25uPbHtilb9odUaUALTUoEa87Yb-4cJOT3Hl1Q/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDUtMDQv/RnVsbFNpemVSZW5k/ZXJfMjEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Areta Szpura – aktywistka","alt":"Areta Szpura – aktywistka i autorka \"Instrukcji obsługi przyszłości\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/05-04/FullSizeRender_21.jpg"},"tags":[]},{"id":2867,"slug":"jak-radzic-sobie-ze-stresem","title":"Jak radzić sobie ze stresem?","first_paragraph":"Reakcja stresowa powstała miliony lat temu i pierwotnie pomagała unikać śmiertelnego zagrożenia. W miarę rozwoju ludzkości zmieniała swoją funkcję, dziś towarzyszy nam w zupełnie innych sytuacjach, na przykład w pracy. Jeżeli stres jest krótkotrwały, nie wywołuje niekorzystnych skutków, jeśli jednak towarzyszy nam bezustannie, staje się szkodliwy dla zdrowia. Długotrwałe obciążenie stresem powoduje między innymi choroby sercowo-naczyniowe, zaburzenia układu trawiennego czy dolegliwości mięśniowo-szkieletowe. Ponadto stres osłabia układ odpornościowy (sprawdź, jak sirtuiny budują odporność >>). Przyczynia się także do otyłości, zmęczenia, zaburzeń snu i trawienia, depresji, trudności z koncentracją czy starzenia się skóry. W tym kontekście wyjątkowo ważne wydaje się rozpoznanie przyczyn stresu i sposobów na jego zwalczanie.
","image":{"id":18398,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4EKY0QxNjPIWe4KsnFZ9kzgTOljsR1mKd09vCUBrm30/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z-6TWK0gfWqNpyZenet7C_YufPXb2x_AG3RUblGqhgA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fTbWpMW1K1uNwPB3DzlWazBpUWZRUJKP-ZXc-4FCSsQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/etUQApc0jJ0fqmKUXwx0xm8lo13yeXJwA8Lgr5pijbQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Okładka ebooka","alt":"Okładka e-booka. Dania sirtuinowe (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-24/ebook_2_ok%C5%82adka.jpg"},"timestamp":"2022-01-27T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Stres to naturalna reakcja organizmu na trudne sytuacje, z którymi przychodzi nam się mierzyć. Dziś, gdy życie wciąż przyśpiesza, towarzyszy nam jednak zbyt często. Jak sobie z nim radzić?","big_image":{"id":18398,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y1Cj67MOUzf4_X_OgIoQa4nTNFgDSQx34B6WPDxcBTA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KULeoa_DIMVFLM0frwT8Fw-zyvqcdZWOmFavKiGf6zU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xeP2Gxz4BtCBL3QKIGu86-v-dUdFzpupaVp6nTUDjp0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iAHm1C3jPexzGpJf42qLl6SAJb_aZxYl5hmsWUmAP8w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Okładka ebooka","alt":"Okładka e-booka. Dania sirtuinowe (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-24/ebook_2_ok%C5%82adka.jpg"},"tags":["zdrowa dieta","zdrowie","dieta"]},{"id":2868,"slug":"joga-nidra-w-walce-ze-stresem","title":"Joga nidra w walce ze stresem","first_paragraph":"Jednym z głównych źródeł stresu jest współcześnie deficyt snu lub jego zaburzenia. By radzić sobie z nerwami, warto więc zadbać o odpowiednią higienę snu (sprawdź, jak zadbać o zdrowy sen >>). To w nocy bowiem człowiek odcina się od wszelkich bodźców, a organizm się odpręża i regeneruje. Z drugiej strony to właśnie chroniczny stres w wielu wypadkach pogarsza jakość snu. Opuścić to błędne koło możemy między innymi za sprawą rozmaitych tradycji medytacyjnych, o których uczą nas kultury Dalekiego Wschodu. Jedną z nich jest joga nidra – metoda relaksacyjna, opierająca się na świadomym śnieniu.
","image":{"id":18403,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4JecAyEryQ522LqAm0RfvP7kSob7t6sQdO3dAIIlL0U/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IIGXJTwlqQ_SS18FfaLe73CadH4s7aYI0A_jwoKmB_s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e00BTdg6HtFJpp8EqT8but632xvf4VtXGFjcUxHl1F4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rcpayOP-_5mCzovgnoOu1bJP3tPg67l7W9AC75TOdQU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sirtuiny","alt":"Jak stosować dietę sirtuinową. Dieta sitruinowa PRZEPISY (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-24/Matcha_Bed.jpg"},"timestamp":"2022-01-27T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Czy indyjskie praktyki medytacyjne mogą nam pomóc w walce ze stresem i z bezsennością? Poznajcie jogę nidrę – relaksacyjną metodę świadomego śnienia, dzięki której odzyskacie wewnętrzną równowagę.","big_image":{"id":18403,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AU3mTmuzbpGHJkTQYrwUAymPWvYSD5DVbwJDnr2JHfA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gCKyYV-k8tqx0vLYV4s9kww5bs4-vd4Djy828hDzI0U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-5-0F-i4YmPTfOn1tgj6EJnXCF2r9Hw-H7bRl_NCrI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/151dxHEhBvbf5YXDZsef8dqejQIEmHPx6iZm1d8_Y3U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/TWF0Y2hhX0JlZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sirtuiny","alt":"Jak stosować dietę sirtuinową. Dieta sitruinowa PRZEPISY (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-24/Matcha_Bed.jpg"},"tags":["joga","dieta","zdrowie"]},{"id":2763,"slug":"jak-wzmocnic-odpornosc-i-co-bedzie-najlepsze-w-tym","title":"Jak wzmocnić odporność i co będzie najlepsze w tym celu?","first_paragraph":"W czasie zmian sezonów organizm jest szczególnie narażony na różnego rodzaju infekcje, a każda – choćby najdrobniejsza z nich – może być przeszkodą w wykonywaniu codziennych obowiązków. Warto więc wiedzieć, jak prostymi sposobami wzmocnić odporność i do minimum zredukować prawdopodobieństwo złapania infekcji lub choćby skrócić czas jej trwania. Aby się ochronić przed niepożądanymi bakteriami i wirusami, organizm człowieka wytwarza odpowiednie przeciwciała. W związku z tym, że aż 75% z nich znajduje się w przewodzie pokarmowym, dietetycy zaznaczają, że prawidłowo zbilansowana i urozmaicona dieta jest niezbędna, aby układ odpornościowy – strażnik zdrowia organizmu – funkcjonował poprawnie. Prawidłowo zrównoważona dieta powinna uwzględniać wszystkie składniki odżywcze: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i składniki mineralne – dostarczane w odpowiednich proporcjach podczas posiłków, potrafią zdziałać cuda. Poza odżywianiem istnieją także inne czynniki, które wpływają na odporność – między innymi aktywność fizyczna, jakość i ilość snu czy stres. Co nowego wprowadzić więc do codziennej rutyny i czego unikać, by móc cieszyć się dobrym zdrowiem? Podpowiadamy, co jest dobre na wzmocnienie organizmu, czym wzmocnić odporność, jak naturalnie wzmocnić organizm i jak poprawić działanie układu immunologicznego.
","image":{"id":17837,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tGS6PwSGzSpvEpOLx7Hh0YM88WBtNSm9xeUiE6fDXuo/fit/294/294/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q3xPOPFA86-0oxpfOzHGzNFcJBsEROZSaWWR0GcbX_c/fit/588/588/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A6z9Z0N4cgI-rH4v67mPxa3aTfLLKDxocO8wBGENL5E/fill/294/294/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xnU4-OKNnDGe26F1te1X3i32n3rjIaxh2Dgqq04-bnc/fill/588/588/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.64,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Warzywa","alt":"(Fot. Mariana Medvedeva / unshplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-22/mariana-medvedeva-usfIE5Yc7PY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-11-22T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Jesienią i zimą nietrudno złapać sezonową grypę czy przeziębienie. Jak zadbać o zdrowie i jak zwiększyć swoją odporność?","big_image":{"id":17837,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sGKUvzW0M6j6kLN-vBxjAtJ7fXhdeYIbrqNPfFtrsZ8/fit/709/841/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/URa8qmIdmA_V28FFF2X-rENUBqCfMgZ6Ab-2-0Wpa-Q/fit/1418/1682/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/36eXmYf87XJg5qZgj7mBeLRK54lb-TTDj-HwJ9QZLOs/fill/709/841/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PojeJlxEzb4JdAwQp81DCz49guRoRVIwam26c2DGH6Y/fill/1418/1682/fp:0.64:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMjIv/bWFyaWFuYS1tZWR2/ZWRldmEtdXNmSUU1/WWM3UFktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.64,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Warzywa","alt":"(Fot. Mariana Medvedeva / unshplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-22/mariana-medvedeva-usfIE5Yc7PY-unsplash.jpg"},"tags":["sezonowość","zdrowie"]},{"id":2745,"slug":"ekoporadnik-co-zrobic-z-choinka-po-swietach","title":"Ekoporadnik: co zrobić z choinką po świętach?","first_paragraph":"Wybór idealnej choinki to zawsze wielkie wyzwanie. Przed świętami to jedna z najważniejszych rzeczy do zrobienia. Gdy już zdecydujemy, jaką kupić – czy żywą w doniczce, czy sztuczną – pozostaje tylko wybrać najpiękniejsze drzewko i znaleźć idealne miejsce, w którym zostanie wyeksponowane. Zielona, obwieszona bombkami i ozdobami choinka przez kilka tygodni jest centralnym punktem w domu i – dla wielu z nas – jednym z najprzyjemniejszych elementów świątecznej tradycji. Niemniej po 6 stycznia i Święcie Trzech Króli większość ostatecznie żegna się z zielonymi drzewkami – w ten sposób miliony z nich co roku trafiają na wysypiska śmieci. Tymczasem jest mnóstwo sposobów na zagospodarowanie żywych choinek, dzięki czemu nie tylko ograniczymy swój negatywny wpływ na środowisko, ale również mądrze zakończymy świąteczny okres.
","image":{"id":17721,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qwwYmJwHcABBJHhAxX5iqyyNeiGgSRiUgafj6yeka3k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDeWoz7478_IrpgdfCZgLV1vMM8XzKQNJkxibL26-0I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nCknBqtX68ql4BPAOGwHHJe6Pwp0W9VSxwL0u74N1Is/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E4sWhIKbNklc5y47rRL6wTofTgy9yGgBf-Hq5m81A3o/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Choinka","alt":"(fot. Alsyshka / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-15/alsyshka--by-Brgr4Ag-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-11-17T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Każdego roku po Bożym Narodzeniu na wysypiska śmieci trafiają miliony drzew. Tymczasem, zamiast wyrzucać choinkę, można ją wykorzystać. Nawet do gotowania! Sprawdźcie nasz ekoporadnik i zobaczcie, co zrobić z choinką po świętach.","big_image":{"id":17721,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HAL4ZSfcKT2_7x_diJkJLThFL3LSUIA6gppB09JGcCI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SiaHBWEx9_pMNb9cdf5YRBlrYhK94ImnuAHe3lnreZM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pVvq_Dx20f5rrU8jCwGxeeFO1Iy5ISqn31f41rxkfF4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SdoUQocZPQQCZMBd1HsGUr5nY8FdiNz2lT35GtWPiLA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTUv/YWxzeXNoa2EtLWJ5/LUJyZ3I0QWctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Choinka","alt":"(fot. Alsyshka / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-15/alsyshka--by-Brgr4Ag-unsplash.jpg"},"tags":["zero waste","ekologia","święta"]},{"id":2689,"slug":"wlasciwosci-kiszonej-kapusty-i-soku-z-kiszonej-kap","title":"Właściwości kiszonej kapusty i soku z kiszonej kapusty","first_paragraph":"W poszukiwaniu najlepszych sposobów na to, aby poprawić odporność i polepszyć stan zdrowia, warto sięgnąć po kiszonki. W Polsce ta tradycyjna metoda konserwowania żywności ma długie tradycje – nie tylko dlatego, że smak kiszonych warzyw i owoców jest wyjątkowy, ale przede wszystkim ze względu na niezwykłe zdrowotne właściwości kiszonek. Szczególnie zimą i jesienią warto pamiętać o kiszonych ogórkach czy burakach, ale przede wszystkim o kiszonej kapuście – prawdziwej bombie witaminowej.
\nKapusta jest podstawą wielu tradycyjnych polskich potraw: nie przyrządzimy bez niej ani gołąbków, ani wigilijnych pierogów czy bigosu. To warzywo, którego właściwości odżywcze i lecznicze są nieocenione – podnosi odporność, przyspiesza regenerację, korzystnie wpływa na włosy, skórę i paznokcie, a nawet leczy najgorszego kaca. Mimo że uwielbiamy zarówno kapustę gotowaną, jak i na surowo, odsłoną, którą najbardziej sobie cenimy, jest kapusta kiszona. I to nie tylko ze względu na jej doskonały smak, ale i korzyści zdrowotne.
\nJeśli jesteście ciekawi, jakie są zalety i właściwości kapusty kiszonej, czy kapusta kiszona jest zdrowa, jakie ma witaminy oraz czy kapusta kiszona na diecie wspiera odchudzanie, dobrze trafiliście!
","image":{"id":17400,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qDzkQhoAPqflVf7jsrDMr3MMChZlnWIBp7zL9TPbRmo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v3XksR2WmCGrc-VeDfcQz2jhdIMXfTGnwu-uTm7Mm6A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wc7AU7R6ZLjIGWR1FDdA4uQwBRnt_6gPzbNeuHhL8Ak/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tQq502gaT-11ere_Ql6Xh26SLMmAzGPfEGIhjn01wvs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kiszona kapusta","alt":"Kisozna kapusta na diecie. Kiszona kapusta właściwości lecznicze. (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0162.jpg"},"timestamp":"2021-10-11T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Kapusty kiszonej nigdy dość! Ma moc prozdrowotnych właściwości, a do tego jest pyszna i sprawdza się w wielu wyśmienitych potrawach. Podpowiadamy, dlaczego warto ją jeść i czemu należy pić sok z kiszonej kapusty.","big_image":{"id":17400,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ku5a3p_y_1LH2wvYrs3mNC2graqi1B7xOMyyJvm28W0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIkK9GFwEdjUC2-FYZRfjYWfbdJC5Cz4USKbBdl3dSI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CuSmRkoUkOPLfSG9a7PfxwVMgGXh1r3B1VAc0jtbdBA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1-12GhX3asuUGrdFmByaCEg2Dq5vzyloxG1RBoHrXc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/a2FwdWNoYTAxNjIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kiszona kapusta","alt":"Kisozna kapusta na diecie. Kiszona kapusta właściwości lecznicze. (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/kapucha0162.jpg"},"tags":["kiszonki","zdrowie","kapusta"]},{"id":2524,"slug":"jak-zyc-zdrowo-i-zapobiegac-chorobom","title":"Jak żyć zdrowo i zapobiegać chorobom?","first_paragraph":"Według ogłoszonej w 1974 roku koncepcji Marca Lalonde’a, ministra zdrowia i opieki społecznej Kanady, stan naszego zdrowia opiera się na czterech głównych filarach. Pierwszym z nich jest styl życia, który ma aż 50-procentowy wpływ na kondycję ludzkiego organizmu. Kolejne 40% to w równej mierze czynniki genetyczne i biologia człowieka oraz środowisko fizyczne. W 10% zaś o zdrowiu stanowi organizacja opieki zdrowotnej w danym kraju. Styl życia jest jedynym czynnikiem, na który mamy realny wpływ, a zarazem w największej mierze warunkuje nasze zdrowie – warto zatem wypracować dobre nawyki i pozbyć się złych przyzwyczajeń.
","image":{"id":16369,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Ejk8RA6iTCtjrK5DG8YQqyvPXftM28KGOWTZYZuudo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KcQJMP3lUUB2EClhKgBlmA7q54ESP5NkTtEQR5kFfjQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ymWnG0OGNEMTYA07BhbPUcFd12D6qnY9uMI6aCQOAA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ogvzxE1QVcwuAt03NV0yjkIN9vyWqP6CTKju_eDOhOg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"s-migaj-Yui5vfKHuzs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-22/s-migaj-Yui5vfKHuzs-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-06-24T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Często powtarza się, że profilaktyka jest najlepszym lekarstwem. Ale jak zadbać o zdrowy styl życia? Sprawdźcie, czego o zapobieganiu chorobom może was nauczyć medycyna komplementarna.","big_image":{"id":16369,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L4d_9a8MX0JAlPWZZjD2oY8fOcxwq2GOukRo7cwZBtk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vFyayUBnaFCKQX_l39gINIHskAukQpJAxs94hUM3-wY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1cwR2br8FvkBmHXjR_4lhRCgtbjCey0aVN0SpsPr2q4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HNoczkbcGXZppyfNXOyCR-j5zYuMgafQPxviiw9e-sg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjIv/cy1taWdhai1ZdWk1/dmZLSHV6cy11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"s-migaj-Yui5vfKHuzs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-22/s-migaj-Yui5vfKHuzs-unsplash.jpg"},"tags":["zdrowa dieta","zdrowie","zdrowy styl życia"]},{"id":169,"slug":"9-internetowych-second-handow-czyli-ubrania-w-styl","title":"35 internetowych second-handów","first_paragraph":"W second-handach, czyli sklepach z używaną odzieżą można znaleźć prawdziwe perełki – sukienki, bluzki czy płaszcze z dawnych lat. Niektóre tego typu sklepy sprzedają także książki, meble czy akcesoria do domu, choć oczywiście tym, co najbardziej nas przyciąga, są unikalne i niepowtarzalne kreacje. Ubrania, które niegdyś nosiły nasze mamy i babcie, dzisiaj określane mianem vintage, są niezwykle pożądane i modne. I nic dziwnego – to rzeczy eleganckie, ponadczasowe, a do tego nierzadko wykonane z dobrej jakości materiałów lub wyprodukowane przez kultowe, nieistniejące już marki. Stąd zainteresowanie ofertą sklepów second hand z roku na rok rośnie.
\nCoraz trudniej jednak znaleźć w nich prawdziwe ubrania vintage – częściej zapełniają się nie najlepszej jakości asortymentem z sieciówek. Nie wszyscy też mają rękę do wynajdywania skarbów w stertach pogniecionych rzeczy, nie wszyscy to lubią. Z pomocą zabieganym i tym, których polowanie na sukienkę z epoki kończy się zazwyczaj niepowodzeniem, przychodzą internetowe sklepy vintage. W przeciwieństwie do stacjonarnych butików znajdziecie w nich już wyselekcjonowane ubrania, nierzadko naprawione i niewymagające dodatkowych przeróbek. Dzięki temu nie tylko zaoszczędzicie czas, ale też macie szansę znaleźć dokładnie to, czego szukacie.
","image":{"id":4867,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fFYWSY5aooT21lFn6zsW14F1SZe1ViUXZfVJXt-F7Hg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XkwEYDVnXiR5Q8bop_RMq5kaGj8RsmCYH_ROvJcwxDU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G3AtGGN3Vwoi8Fa7XgoWle8ZzGa8xu72nY8ClJii7JE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZzEZWxpMgAAabL5jIJUMennX2haEUXjHhy_jJ15YxH0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"internetowe vintage shop","alt":"second hand sklepy internetowe","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-12/SOCIAL.CUT-Unsplash.com__tinified.jpg"},"timestamp":"2021-03-01T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Ubrania w stylu vintage bez wychodzenia z domu? Zobaczcie, w których internetowych second-handach szukać prawdziwych perełek i modnych dodatków.","big_image":{"id":4867,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ypj79A7zqixZB0OJNYBIg2dmuZ3RWLJnF8LofUA25k4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pnkxFL2kuhC2mbp8ehithzk7RTdWgQuoy9RX7Jj7KF8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iF7-z4sEzFYhEcBSn3D-g986h5670ukwtUwb9UtzFkU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/98TN_P06oiNHE4YTOpUr9b7mfdUnCYTuP8xcM-UCznI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTIv/U09DSUFMLkNVVC1V/bnNwbGFzaC5jb21f/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"internetowe vintage shop","alt":"second hand sklepy internetowe","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-12/SOCIAL.CUT-Unsplash.com__tinified.jpg"},"tags":["ubrania","sklep z odzieżą używaną","sklep online","secondhand","lumpeks"]},{"id":360,"slug":"co-mozemy-zjesc-po-terminie","title":"Co możemy zjeść po terminie?","first_paragraph":"Od nadmiaru informacji, które producent umieszcza na opakowaniu, można dostać oczopląsu. Nie dziwi więc, że – zwłaszcza w zakupowej gorączce – zdarza nam się zgarnąć z półki produkt bez jego dokładnych oględzin. Potem, gdy przeglądamy szafki albo, co gorsza, przygotowujemy posiłek, orientujemy się, że data widniejąca na opakowaniu niebezpiecznie się zbliża, a może nawet już minęła. Bywa, że zwyczajnie zapominamy o zawartości naszych spiżarek i lodówek i zbyt późno zauważamy, że data ważności serka, jogurtu albo tofu minęła tydzień temu. W takiej sytuacji, zamiast od razu wyrzucać jedzenie do kosza, lepiej dokładnie się przyjrzeć informacjom na opakowaniu, bo jak dowodzą badania PROM, to właśnie mylne odczytywanie oznaczeń dat ważności jest jedną z głównych przyczyn marnowania żywności (sprawdź statystyki i zobacz, ile ton jedzenia marnujemy rocznie w Polsce i na świecie >>).
","image":{"id":2997,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3fezzgYq7PURWjEOWD7mRD_Jd-WkeOTjPTQqfDN49rY/fit/294/294/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B5XpFp7teq43INsHvsxeXCtcleKvvn-MLUpvynZCJlw/fit/588/588/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tXILeZKqBRDxLt3QQJN_mRwSOvUmsB3rE8tVQUCgub4/fill/294/294/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SrUuFdSTlGd3j2irsutsBq7kywN7cNXlc1faccwYq18/fill/588/588/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"},"ppoi":[0.53,0.52],"tinified":true,"old_id":null,"title":"jedzenie po terminie","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/photo-1547592180-85f173990554_tinified_tinified.jpeg"},"timestamp":"2021-02-25T10:28:58","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Przekroczenie daty podanej na opakowaniu nie zawsze musi być powodem do zmartwień. Jak właściwie odczytać datę ważności i co ona dokładnie oznacza?","big_image":{"id":2997,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oBn2Si-Zaywp5AnqgmD0dXSJGCgT7dogilUdcDKqnJU/fit/709/841/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/19Fi0lZu5TMHY6THF37W7ZhC73gzrcRlibwlSFbxEI8/fit/1418/1682/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vN4Y3RX0veoh-M7Ar9-rvUH98ZyZeX_Z-LreNxOkkHM/fill/709/841/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dWDooLg1p4rDPwSUk8k2Wy-bJVLJcAmtmqId14Xu0xw/fill/1418/1682/fp:0.53:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU0NzU5/MjE4MC04NWYxNzM5/OTA1NTRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBlZw.jpg"},"ppoi":[0.53,0.52],"tinified":true,"old_id":null,"title":"jedzenie po terminie","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/photo-1547592180-85f173990554_tinified_tinified.jpeg"},"tags":["zero waste","niemarnowanie jedzenia","porady","marnowanie żywności"]},{"id":124,"slug":"kooperatywy-spozywcze-w-polsce","title":"Kooperatywy spożywcze w Polsce","first_paragraph":"Coraz większą wagę przykładamy do tego, skąd pochodzi nasze jedzenie, jak zostało wyprodukowane i jak długą drogę przebyło, zanim trafiło na stół. Dziś świadomego konsumenta pociąga raczej to, co naturalne, zdrowe i wytworzone z poszanowaniem środowiska, niż egzotyczne nazwy i niespotykane wcześniej produkty. Dlatego, gotowi na zmiany, poszukujemy miejsc, gdzie możemy się zaopatrzyć w sprawdzoną i zdrową żywność. I choć w ostatnich latach ceny produktów bio czy eko (zobacz, czym się różnią produkty bio i eko oraz jak czytać etykiety >>) spadły i są bardziej przystępne, niejeden z nas potwierdzi, że kupno takich towarów wciąż wiąże się z koniecznością wydania wyższych kwot w sklepie. Nie ma się co dziwić, jeśli wziąć pod uwagę koszty produkcji, które zgodnie z wytycznymi Unii Europejskiej muszą ponosić wytwórcy tego typu żywności. Do tego dochodzą większe nakłady pracy i niewielkie partie produktów – to wszystko wymusza na producentach odpowiednio wyższe ceny. Nie oznacza to jednak, że na zdrową żywność możemy sobie pozwolić jedynie co jakiś czas, a na co dzień musimy się zaopatrywać w słabej jakości jedzenie z supermarketów. Idealnym rozwiązaniem może być kooperatywa spożywcza.
","image":{"id":15305,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MgIIWc7QObdOR3MtMbWNBBmhGoTVQrm1gmrtRZGFtqM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qxgh8GXqD5DrpVqHUr1-I9nCc2q72AhNJeL7gFZKgX8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVWVZH3ONqcal0zyHoypfhMFUQbkD90ZtFOu7JfkOiA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9nKAEHCG96Syku3mRDtdxtINbXs9ZlqcFHW7uwRDfrc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"dan-burton-WezlZTnUjpA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-01/dan-burton-WezlZTnUjpA-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-02-19T15:35:03","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Czy można się cieszyć zdrowym i dobrej jakości jedzeniem bez wydawania fortuny, a przy okazji zadbać o środowisko i lokalnych producentów? Oczywiście – wystarczy przyłączyć się do kooperatywy.","big_image":{"id":15305,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5e8xkxXjjDHRMFMpXchvRBRlH7J02m5Fyjy3Ozvr9GI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hzfPKQ6XBXwW5S0rQiGInh8BdP8wbIeoVAwxtm4HO3A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vA7yZxOlACqN_dmuHlASnbZdIuVbvL7ZfQ8JU83NSXQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qQCGM1t-WbTPuEcExpjKLwI_WYNOMhTHHFKOemOH8Lk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMDEv/ZGFuLWJ1cnRvbi1X/ZXpsWlRuVWpwQS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"dan-burton-WezlZTnUjpA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-01/dan-burton-WezlZTnUjpA-unsplash.jpg"},"tags":["jedzenie","zakupy","Kooperatywy spożywcze"]},{"id":2341,"slug":"jak-walczyc-z-bezsennoscia","title":"Jak walczyć z bezsennością?","first_paragraph":"Bezsenność i inne zaburzenia snu z roku na rok dotykają coraz więcej osób. Brak snu, nocne przebudzenia czy nieefektywna regeneracja niekorzystnie wpływają na samopoczucie, relacje z innymi czy wydajność w pracy. To, jak spędzamy noc, rzutuje na nasz komfort w ciągu dnia – problemów ze snem nie powinniśmy więc bagatelizować. Jak spać zdrowo, podpowiada nam dr Małgorzata Fornal-Pawłowska, jedna z niewielu polskich specjalistek leczących bezsenność terapią poznawczo-behawioralną. Jako doświadczona psycholożka przybliża zasady zapobiegania i leczenia bezsenności, a jako współautorka programu terapiabezsennosci.pl pokazuje, jak w dążeniu do zdrowego snu mogą pomóc cyfrowe terapie.
","image":{"id":15047,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MGC-5C1Zsn3oXx5tIsdkMGskQUl3aSwyaM_CQ6Jbtz4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XcZRt6OS3mTdsEaHwSLHNe5MVhdahdaXMetM9jsGhSY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NC_AgTQKx4ZbMqsnSBeS9obihEF2sB7k3g9BUb_1EFE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q2Q4hOUooGjFy4MiBN6rWwtvc2AA0rmPtMHXqnthoVw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak walczyć z bezsennością?","alt":"Jak walczyć z bezsennością? Głowa wystająca spod kołdry (fot. SL / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/02-03/s-l-Se3-GFPVcVc-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-02-05T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"O zaburzeniach snu i tym, jak je leczyć, rozmawiamy z dr Małgorzatą Fornal-Pawłowską, psycholożką kliniczną i popularyzatorką poznawczo-behawioralnej terapii bezsenności w Polsce.","big_image":{"id":15047,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vN4V-VLocBo40eGoL5ZtQP4kW17_H6UmpWCia2KhTi8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f_jiUirNuPvynlIFai5ppwNxkCvbLJZDRVCgtuhNZ6Y/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uGooBvmQOBvk3l-2j2OTxjmyP9CFQqB-vzq36b42NrE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZm9uzbo5mQBDBb_cN1CdP-CplB5vKW5rb6y2Rf_LqI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDItMDMv/cy1sLVNlMy1HRlBW/Y1ZjLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak walczyć z bezsennością?","alt":"Jak walczyć z bezsennością? Głowa wystająca spod kołdry (fot. SL / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/02-03/s-l-Se3-GFPVcVc-unsplash.jpg"},"tags":["zdrowie","jakość życia","zdrowie i rozsądek","sen"]},{"id":2327,"slug":"jak-nie-umrzec","title":"Jak nie umrzeć?","first_paragraph":"Nowy rok, nowi my – obiecujemy sobie przy kolejnej zmianie daty, podejmując postanowienia o wprowadzeniu lub wykorzenieniu pewnych nawyków. By nie polec na drodze ku zdrowszemu życiu, warto mieć dobre wsparcie i mądrego przewodnika – takiego, który poradzi, na czym warto się skupić, i zmotywuje do zmiany. Ale też wyjaśni, jak to, co robimy na co dzień, przekłada się na reakcje w organizmie.
\nWśród wielu inicjatyw pomagających dbać o dobrostan ciała i ducha naszą uwagę przykuła koordynowana przez dr Joannę Podgórską strona „Jak nie umrzeć?” (obecnie \"Długowieczni\"), zrzeszająca zespół naukowców z różnych dziedzin pod hasłem holistycznej pracy nad długowiecznością. Lekarze, psychoterapeuci, farmaceuci, diagności, fizjoterapeuci, biolodzy w przystępny sposób dzielą się najnowszymi badaniami ze swoich specjalizacji, pokazując jednocześnie, jak wykorzystać tę wiedzę w dbaniu o własne zdrowie i witalność.
","image":{"id":14896,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LHTmYqeveK6VKoYB-1CpuZ2cto1KspQp7JavWy041M8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5O1ngIgVYpAhJmzuwQxEF__jqydhGSH8lMquFoy8zFs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zn77qaRsHrxASYPyH2KeRAcibtu3ok4CRCbCYp3omh8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lzjr-y_2KFs8LBN9XviMmpHsurFZ64b-M45Cx5nNMIY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Co robić, by cieszyć się dobrym zdrowiem i długim życiem","alt":"Co robić, by cieszyć się dobrym zdrowiem i długim życiem. Starsza para relaksująca się nad zatoką (fot. Rodnae Productions / pexels.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/pexels-rodnae-productions-5637771.jpg"},"timestamp":"2021-01-21T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Co robić, by cieszyć się dobrym zdrowiem i długim życiem? Z dr Joanną Podgórską rozmawiamy o nawykach, które przyczyniają się do długowieczności, i o tym, dlaczego warto zabrać dziadków na potańcówkę.","big_image":{"id":14896,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XW9dKsFV88aFDDKkFj3j-Ft9hDR-AdRqQuaC-gQ4QW0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IehsLnOFhZ6rpE8xKJwY4m0JKgHwnqj3eawMaxfXUCs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ogCcKzadW_-xoBcIL73Zsk2TzRRfgDDzZ5cO4Dll1F8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jD2CaOXAO4gsgl272LdfePJjxvojOGZQFu9hnkyU7-E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/cGV4ZWxzLXJvZG5h/ZS1wcm9kdWN0aW9u/cy01NjM3NzcxLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Co robić, by cieszyć się dobrym zdrowiem i długim życiem","alt":"Co robić, by cieszyć się dobrym zdrowiem i długim życiem. Starsza para relaksująca się nad zatoką (fot. Rodnae Productions / pexels.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/pexels-rodnae-productions-5637771.jpg"},"tags":["zdrowy styl życia","zdrowie","lifestyle"]},{"id":2280,"slug":"ile-jedzenia-marnujemy-rocznie","title":"Ile jedzenia marnujemy rocznie?","first_paragraph":"Każdy z nas to zna – jeszcze jedna sałatka, dwa rodzaje zupy na wszelki wypadek, bo przecież nie każdy przepada za grzybową, i koniecznie bogaty zestaw przystawek. I choć co roku obiecujemy sobie, że tym razem w Boże Narodzenie zachowamy umiar i przygotujemy mniej jedzenia, zwykle po świętach zostajemy z zapasem wigilijnych potraw, z którymi nie wiemy, co zrobić. O ile bigos czy pierogi możemy zamrozić, o tyle dania z rybą trzeba zjeść, i to jak najszybciej. Tyle że po paru dniach wcale nie mamy ochoty na odgrzewanie tych samych posiłków. I tak do śmietnika po świętach trafia mnóstwo jedzenia, którego nie byliśmy w stanie przejeść – albo nie mieliśmy pomysłu, co z nim zrobić.
\nJednak święta to tylko wierzchołek góry lodowej. Problem nie tkwi w niekontrolowanym gotowaniu potraw bożonarodzeniowych, a w naszych codziennych przyzwyczajeniach. O globalnej nadprodukcji jedzenia i jego marnowaniu słyszy się od lat. Niemniej większość z nas wciąż nie wie, jak ograniczyć wyrzucanie żywności do kosza, albo nie zdaje sobie sprawy z wagi problemu. Gdy jedna część świata się przejada, druga – głoduje. Tylko w Polsce około 2 milionów osób żyje w skrajnym ubóstwie, bez możliwości zaspokojenia podstawowych potrzeb. Problem pogłębił w tym roku, gdy zapanowała pandemia.
","image":{"id":14539,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i6AISibfWfGBeHpISKks-ryp52QFAXkj6Y4NhA3hQUA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1uHqUjrUDQpJtChLZha1K9KZOstsV6N2yUMSAtYHh_I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G8wwq-B1VKfzLE9YaCZajMrq5n2Rzpqx0cx7BdTNxzM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R7bk2z_2AZ3Uu5aDLED1EhBrB85ruA2KWKXrcLDQotg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Warzywa","alt":"Warzywa, sałata, marchew, buraki, brokuły kiwi, jabłko, pomidory, seler naciowy (fot. Diana Oborska / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-22/diana-oborska-eS07Cany2g4-unsplash.jpg"},"timestamp":"2020-12-22T08:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Każdego roku wyrzucamy tony jedzenia. Skoro święta za pasem, sprawdzamy, co zrobić, by większość wigilijnych potraw nie trafiła do śmietnika.","big_image":{"id":14539,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8WCWWlFyNAt5odMNa-7POt6qzzfD5WKEOxbHnDO5qP0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-eu9pptAcySIbya-BjBZM4p6Kr8c35c4iZhBDuY1BgE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wonxrF3CD0hypARINIu0FEcW_43Ss6D93goE3fNNB04/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G5sRWrOKhU3Uh01x-l8XhwrvIkkvdDYw0uNDJizMVg8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjIv/ZGlhbmEtb2JvcnNr/YS1lUzA3Q2FueTJn/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Warzywa","alt":"Warzywa, sałata, marchew, buraki, brokuły kiwi, jabłko, pomidory, seler naciowy (fot. Diana Oborska / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-22/diana-oborska-eS07Cany2g4-unsplash.jpg"},"tags":["niemarnowanie jedzenia","jak nie marnować jedzenia","marnowanie żywności"]},{"id":2205,"slug":"czemu-nie-wierzymy-w-zmiany-klimatyczne","title":"Czemu nie wierzymy w zmiany klimatyczne?","first_paragraph":"Choć naukowcy niezaprzeczalnie potwierdzili, że zmiany klimatyczne są powodowane przez działalność człowieka, nadal mamy problem nie tylko ze zrozumieniem samego zjawiska, ale także wskazaniem jego bezpośrednich przyczyn i konsekwencji. Zmiany klimatyczne nierzadko mylimy lub utożsamiamy z globalnym ociepleniem, a zanieczyszczenie powietrza bardziej nas niepokoi niż katastrofa klimatyczna. Jak wynika z tegorocznego raportu Blue Media, zmiany klimatu znalazły się na ostatnim miejscu na liście zjawisk, których obawiają się Polacy i Polki. I choć 72% respondentów uznaje te zjawiska za groźne, wciąż wskazujemy, że są rzeczy gorsze i bardziej dla nas niebezpieczne, jak smog czy zanieczyszczenie powietrza i wód. Z tym stwierdzeniem nie zgadzają się naukowcy. Skąd ta znacząca różnica w zdaniach?
","image":{"id":13870,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r4_bLsN0aRo5WKJUfMZ-B9OpLYmn24hBEnnIDtS8LvA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aUF3_67ppSjdpUZEAmOfyyKvnF-T_Cev9FYJqDo89qE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pUG5e2gqj20uGZiWjXJzK2SJE2xb0ar7MKif3QoLUnM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V7CaZhg04YGZKhWmjROius_wjaYLNTPtEGSYrxzMzmU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"lodowce","alt":"Annie Spratt / unsplash.com","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-18/annie-spratt-nQbaizoO5ew-unsplash.jpg"},"timestamp":"2020-11-18T09:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Gdy naukowcy alarmują o topniejących lodowcach i wymierających gatunkach, my wciąż bardziej obawiamy się zanieczyszczenia powietrza i smogu. Skąd czerpiemy wiedzę na temat zmian w ekosystemie i czemu ignorujemy fakty?","big_image":{"id":13870,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NdAW4p3V5v_ZCtDYfR7UsdRMuHSr9HmxSOTTN2uzNO8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1BQ4ONiSZXTTHOhuCceEZBvDmb8t8t7G4GIgh-Oww4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V95dtkocR89G4ptdfDZuWqw8nKf5CBj2iwyGQuCAvwI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dTIJTYwscYthrFqEaTjk-0eatCAUP-j8JLAOXTzdXWI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMTgv/YW5uaWUtc3ByYXR0/LW5RYmFpem9PNWV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"lodowce","alt":"Annie Spratt / unsplash.com","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-18/annie-spratt-nQbaizoO5ew-unsplash.jpg"},"tags":["zdrowie","ekologia"]},{"id":2040,"slug":"olejek-cbd-dla-kogo-i-jak-dziala","title":"CBD od A do Z","first_paragraph":"Ekologiczna żywność, ubrania z organicznych tkanin i naturalne kosmetyki – moda na sięganie po produkty, których składniki pochodzą z natury, nie mogła ominąć suplementów diety. Coraz uważniej przyglądamy się etykietom, przywiązujemy wagę do ekologicznych wyborów i szukamy alternatywnych metod na wsparcie i poprawienie dobrostanu organizmu. Rosnącą popularność CBD, który jest niczym innym, jak jednym z naturalnych składników konopi siewnej, można przypisać trendom, ale przyczyn hurtowego wręcz wykorzystywania tej substancji przez niemal wszystkie branże należy szukać głębiej.
","image":{"id":13140,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LdJH54PNiEblFFKV44gjz9oW5X0tqS_GCGHWi6x4bQA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fRI31U6Lb13vzd_g-xodID2g94DhAASe0-GjCUhDpHY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LdMoARl-8FT1ycjq7uJDXsaV714HkEnakFo2QJfSoHo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0S61sS220bt4F--OsteGGB1SPVDzO6N5Xx816pbfeWE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Olejki CBD","alt":"Olejki CBD (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-22/Olejki_CBD0183.jpg"},"timestamp":"2020-09-14T10:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Naturalne składniki i szerokie zastosowanie sprawiają, że preparaty z CBD zyskują coraz większą popularność w Polsce i na świecie. Kto i dlaczego sięga po nie najczęściej?","big_image":{"id":13140,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/krcf3CfdI4bebDs4lyPA2CAWzkAMFGa_BYEa1OgMD0U/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8kKv48aBFJlkut_0smr9xQD9dolqvzX43mn_kabV5Us/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/msO9qQKbp3XqeDcU1SOUC4Dnqgri3G8S_H7tBL21MjE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W4SJcyEr-d2HWQcq3S9S2gOv4q4lA7QP8Hj5LEunJC8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/T2xlamtpX0NCRDAx/ODMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Olejki CBD","alt":"Olejki CBD (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-22/Olejki_CBD0183.jpg"},"tags":["zdrowy styl życia","zdrowie","certyfikat ekologiczny"]},{"id":1998,"slug":"naturalne-polskie-kosmetyki","title":"Made in Poland? Naturalnie!","first_paragraph":"W świecie, w którym otaczają nas głównie przedmioty wykonane z syntetycznych surowców, coraz częściej odczuwamy potrzebę bezpośredniego kontaktu z tym, co naturalne. Przesyceni nadmiarem, szukamy również tego, co lokalne i bliskie.
\nPo okresie zachłyśnięcia się zagranicznymi markami i dostępnością wszelkich dóbr przyszedł czas na celebrowanie tego, co naturalne – rozumiane jako wybór nie tylko „tego, co z natury”, ale również tego, co najbardziej oczywiste ze względów ekologicznych, etycznych, a także patriotycznych. Ta tendencja nie ominęła półek z kosmetykami. By zmienić styl życia na lepszy dla naszej planety i własnego organizmu, coraz częściej sięgamy po rzeczy wyprodukowane z poszanowaniem środowiska naturalnego, zgodne z duchem zero waste, mniej szkodzące środowisku. Dzięki temu, że sięgamy po polskie produkty, możemy nie tylko wesprzeć rodzimy biznes, przyczynić się do zmniejszenia śladu węglowego, ale przede wszystkim zapewnić sobie doskonałą pielęgnację. Wyprodukowane w Polsce kosmetyki w dużej mierze bazują na polskich składnikach naturalnych – rosnących u nas ziołach, kwiatach i roślinach, wykorzystywanych niegdyś przez nasze babcie, takich jak babka lancetowata czy czarnuszka, i przez długi czas zapomnianych. Przedstawiamy najlepsze naturalne kosmetyki z Polski! Znacie je?
","image":{"id":12806,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SM5ydM7ZusRmNwiu6mpWTseVqjN_WwxKBC4Jq_sXuyY/fit/294/294/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H8PXyjjcQbJCzoXyRroeXGQ2Ily6CTBO-68aVfQ1wfQ/fit/588/588/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WSHI4ePoN-t_LyMJ-v5W9KKfQV16NP1TIPRTGLisklQ/fill/294/294/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oaMaVsoTXme9MM-jfw2qBncwxki4PmgCAsR-zNpiGC8/fill/588/588/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.76],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Polskie kosmetyki naturalne","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-24/kosmetyki_online_agata4897.jpg"},"timestamp":"2020-08-26T11:39:08","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Naturalne kosmetyki podbijają polski rynek nie bez powodu. Etyczna produkcja, dobry skład i odpowiedzialny dizajn opakowań to naturalna droga do świadomej pielęgnacji.","big_image":{"id":12806,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1buav00d_OagiyAtL0UlKVyt0RSh7mAcl579_bfukLQ/fit/709/841/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uEUSQ3zOM7fhwz0UVV4mAT-iJPHeV3edAHQTTScyQ44/fit/1418/1682/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zHs5zUlIi48rR3V4f7NcGvyAomJAKG6Z8GTwLRUajl0/fill/709/841/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H0ql7ChPbHOV9mGBmD2xJogQKkasHCBI0BUHkapdbYI/fill/1418/1682/fp:0.47:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjQv/a29zbWV0eWtpX29u/bGluZV9hZ2F0YTQ4/OTcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.76],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Polskie kosmetyki naturalne","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-24/kosmetyki_online_agata4897.jpg"},"tags":["kosmetyki naturalne","kosmetyki","jakość życia"]},{"id":1863,"slug":"zadbana-skora-bez-kosmetykow","title":"7 sposobów na piękną skórę","first_paragraph":"Wśród osób zajmujących się badaniem skóry pokutuje sąd, że geny są odpowiedzialne za jej starzenie się jedynie w 20%, tymczasem takie czynniki jak promieniowanie słoneczne, palenie papierosów, dieta decydują o wyglądzie skóry w aż 80% [Paravina, 2018] (u Gillbro [2019] stosunek ten wynosi 25% do 75%). Niektórzy badacze, jak Parrado i inni [2019], twierdzą nawet, że za starzenie się skóry nie odpowiadają głównie czynniki wewnętrzne. Jej wygląd odzwierciedla oddziaływanie rozmaitych faktorów zewnętrznych, które nakładają się na kolejne etapy starzenia się zachodzące wewnątrz ciała. W tym artykule przypomnę, na co zwrócić uwagę, aby mieć sprzyjające środowisko dla zmian następujących wraz z wiekiem w skórze, i nie będę przy tym wspominała o pielęgnacji kosmetycznej. Pamiętajmy, że starzenie się jest procesem zupełnie naturalnym i że to, co dobrze wpływa na skórę, jest często konsekwencją tego, co służy całemu organizmowi.
","image":{"id":12272,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yFH3CadieTAt8M0WMjCEpi1Vjpudg4KWAQfbSBVH9Lg/fit/294/294/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fanI7yg2pMOEiPuCOiJdrIgr9AW_VzsTQ9nE1SFdYhE/fit/588/588/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7pPhRZVQR1UIbhtIpqGOklhiijycaqAbPLcrGIzqsgk/fill/294/294/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2s9n5sNXFrEsKpJBGJmFyb7B4bFqNFvermS5A91RCYg/fill/588/588/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.74,0.4],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak zadbać o skórę?","alt":"Kobieta w sukience w drzwiach balkonowych (il. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/Untitled_Artwork_1.jpg"},"timestamp":"2020-07-16T18:42:58","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Codziennie wystawiamy skórę na działanie rozmaitych czynników – zarówno zewnętrznych, jak i wewnętrznych. Jak świadomość ich oddziaływania może zmienić nasze podejście do pielęgnacji?","big_image":{"id":12272,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qDyusTb46jwwb0gyg7pSVcJRW8N4uGtGs2zbyWYJS5g/fit/709/841/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/udgga-QaKWO4cTAFxoUI0ANTt1l_uqmxApAoEPlG-PM/fit/1418/1682/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Vvckw6cfplzieowrXQg7fFrTcKPklp_LaMjJoIXiIc/fill/709/841/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zzb69oUj26yFdXYpOj6Ndrs4rxfKl6o2OwJ--6BnRGk/fill/1418/1682/fp:0.74:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTYv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.74,0.4],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak zadbać o skórę?","alt":"Kobieta w sukience w drzwiach balkonowych (il. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-16/Untitled_Artwork_1.jpg"},"tags":["sen","relaks","dieta","pielęgnacja skóry","ćwiczenia"]},{"id":1854,"slug":"13-sokow-i-herbat-przyspieszajacych-metabolizm","title":"15 soków i herbat przyspieszających metabolizm","first_paragraph":"Ciężkostrawny obiad, czekoladowy deser albo słone i kaloryczne przekąski – wszystkim nam zdarza się zjeść o parę kęsów za dużo albo wybrać niekoniecznie najzdrowsze danie. Do tego pośpiech i stres oraz brak czasu na ćwiczenia i nagle czujemy się ociężali albo zaczyna nam brakować energii. Na szczęście są zioła i produkty, które dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom wspomogą organizm w pozbyciu się toksyn oraz szkodliwych związków. Z zebranych z pola liści, kwiatów, a także warzyw i owoców zrobimy smaczne i zdrowe ziołowe napary oraz soki, które oprócz przyspieszenia przemiany materii pobudzą organizm, wzmocnią odporność i przyspieszą odchudzanie. Co więcej, zyska na tym skóra, która dzięki niektórym składnikom stanie się jędrniejsza, bardziej promienna i gładsza. Zobaczcie, o co warto wzbogacić dietę i jak korzystać z dobrodziejstw natury.
","image":{"id":12223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5U_ShICs6_VWcRBhtrmEC7wDYnmrWmCe9Lc93301gic/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DDrynDDNecQNN-inDP2PSvYP2a1za3JDLu7t1GecbOg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/51rMcF-9OKQTd7aWjW7G_Aqr2_s4AFTVwGzlzwGQqUo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0pOotSojJCAIZJOvE_i5DXlrlyC488U8ypQvQRP6IO0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Soki i napary ziołowe wspierające metabolizm","alt":"Co pić, by przyspieszyć metabolizm? – Soki i napary ziołowe (fot. Marcin Lewandowski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-15/napary_i_reszta0101_1.jpg"},"timestamp":"2020-07-15T11:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Każdy moment jest dobry na detoks. Wykorzystajcie sezonowe owoce i warzywa i zobaczcie, co zmiksować, by dodać sobie energii i przyspieszyć procesy trawienne.","big_image":{"id":12223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jGzqrKvkZY3ydX5Bov806bypw1y9LDrvre1ONb0jOjQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EgZB6wGm2M-r6jyVowRMOnR5sL7ZCistTzPzrC2jgD0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FflE3RrmY7LsDfK2WKyCCCwWNKx94Xkl2qRUNDrka0o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eBQZOtwR88qnTzUNZ3VeO1KlU2d3nRz_Bnk_KiC80kc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTUv/bmFwYXJ5X2lfcmVz/enRhMDEwMV8xLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Soki i napary ziołowe wspierające metabolizm","alt":"Co pić, by przyspieszyć metabolizm? – Soki i napary ziołowe (fot. Marcin Lewandowski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-15/napary_i_reszta0101_1.jpg"},"tags":["detox","rozgrzewające napoje","gorące napoje"]},{"id":1701,"slug":"jak-zadbac-o-kregoslup","title":"Jak zadbać o kręgosłup?","first_paragraph":"Po całym dniu pracy przy biurku plecy w końcu się buntują. Na ból kręgosłupa skarży się aż 84% Polaków – wynika z badań przeprowadzonych w 2017 roku przez Carolina Medical Center. Z kolei u 70% osób po pięćdziesiątym roku życia diagnozowane są poważne zwyrodnienia kręgosłupa. Za ich najczęstsze przyczyny w ostatnich dekadach uznaje się brak ruchu i siedzący tryb życia, które powodują, że mięśnie pleców i brzucha w ciągu dnia nie są wystarczająco stymulowane, przez co stają się słabsze. By kręgosłup był zdrowy, potrzebne są silne mięśnie, które powinny być wciąż ćwiczone i wzmacniane podczas dynamicznej pracy. Niestety, zamiast zacząć działać, większość z nas ignoruje sygnały, które wysyła nam ciało. Wciąż powtarzamy, że nie mamy czasu, w mieszkaniu brakuje miejsca albo po prostu jesteśmy zmęczeni i nie mamy ochoty na wykonywanie regularnych ćwiczeń. Tymczasem mięśnie kręgosłupa pracują przez okrągłą dobę i codziennie są narażone na liczne urazy. Każdy ruch, niezależnie od tego, czy jest to skręcenie szyi, czy siadanie do stołu, wiąże się z wysiłkiem kręgosłupa. Jeśli go przeciążamy, narażamy się na to, że w przyszłości nawet proste czynności, jak chodzenie, pochylanie się czy podnoszenie przedmiotów, będą wiązały się z problemami oraz silnym bólem.
","image":{"id":11336,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6QgpS1PzaF6OWMWDimhlRLx7GfF7kTTOFafdmW7xNFQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KnSZToVb-KuJ_wCV3fwjbPE_7tKZAp_gwXTzqugG1Fk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TwBLHZQb6hXLPs5GhHmmU1ziJ0G0WmiHNAl8XFismt0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vl3HuoliKqBC5eyR4_4nMylh7vG8kxDFZJclY-woSoI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Untitled_Artwork 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-21/otwaeciew_2_2.jpg"},"timestamp":"2020-05-20T11:37:28","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Siedzący tryb życia to jedna z najczęstszych przyczyn bólu pleców i szyi. Dlatego, by nawet najprostsza czynność nie powodowała dyskomfortu, konieczne są ćwiczenia. Które z nich wzmocnią, a które rozluźnią kręgosłup?","big_image":{"id":11336,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vU3vWZVGgAzT0AZAYneady468iKpVx45CM39Cop8zXM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S4AHTNbN_tpeHX4LmLS8F2P-nxUXYIftWFi_fy8yWts/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ng_2xX4A4A2LkqNL4Ye8-a174DROfZ16DOpndKpui9c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gxRF58nJVFU0aH0FQdgYA3FKM2ZLG1VuJRxl4jiGDeM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMjEv/b3R3YWVjaWV3XzJf/Mi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Untitled_Artwork 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-21/otwaeciew_2_2.jpg"},"tags":["zdrowy styl życia","wellness","nawyki","zdrowie","zdrowe nawyki"]},{"id":1674,"slug":"wplyw-stresu-na-skore","title":"Skóra a stres","first_paragraph":"Procesy zachodzące w skórze są przedmiotem licznych badań naukowych. Obserwacje kliniczne potwierdzają, że za nasilenie niektórych chorób skórnych, powstawanie reakcji zapalnych, osłabienie funkcji ochronnej skóry czy wolniejsze gojenie się ran odpowiedzialny może być stres. Badacze uważają, że jego długotrwałe i przewlekłe oddziaływanie na ciało może prowadzić także do jego przedwczesnego starzenia. Stąd stres stawia się obok takich czynników jak zanieczyszczenie powietrza, promieniowanie słoneczne, palenie papierosów, ekstremalne temperatury, nieprawidłowa dieta i niedostateczna ilość snu (nierzadko powiązana bezpośrednio ze stresem), które są uznawane za szczególnie szkodliwe dla skóry.
","image":{"id":11183,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rJmXo8oS1-B2CLwp406ifCxJsR5zDw4CZ-GjU1-UFks/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NuyXMw5VY2A2KPPQaQYYOpFWzjPOB5I-d8wgFasRGEs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wJViu6fEgGgEbV8cYQ5okJmshuumFfM5xUwLFZ59xZ8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/q4RgWoQdiVE0-TTlhZAxRnMWjLY-efdk8DnDZ0D2IyE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stres a skóra otwarcie","alt":"Stres a skóra otwarcie (il. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-12/Untitled_Artwork_12.jpg"},"timestamp":"2020-05-12T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Chroniczny stres nie pozostaje bez wpływu na skórę. Na jakie zmiany w wyglądzie warto zwrócić uwagę i jak zminimalizować negatywne skutki stresu?","big_image":{"id":11183,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-KZbXi5_maCOK-5V5FQS3mnVWJWPw3LDzOWLeMpJOWY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XFvbWD77CEU2adSC4f07VPTkCHMT1zJVExF0QZDjbYg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OUvl61Y7pKgf5t22J-rgvzgYtl4Y_QzIunEV9QxdRFE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yd8bwIMJDLTCUvTRvDP8DGam5oAQnPEtgAQbaHzfKVE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMTIv/VW50aXRsZWRfQXJ0/d29ya18xMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stres a skóra otwarcie","alt":"Stres a skóra otwarcie (il. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-12/Untitled_Artwork_12.jpg"},"tags":["wellness","relaks","pielęgnacja skóry","kosmetyki naturalne","zdrowie"]},{"id":1664,"slug":"dlaczego-warto-jesc-szparagi","title":"Dlaczego warto jeść szparagi?","first_paragraph":"Wiosna to sezon na szparagi. Są wszędzie, w sklepach i na targach, a ich zielone i białe łodygi już z daleka przyciągają wzrok. Możemy je smażyć, piec i gotować, podawać samodzielnie lub jako dodatek. Przygotujemy z nich pyszną kremową zupę, a nawet sos. Doskonale smakują zrumienione na patelni z dodatkiem domowego masła i soli. Są składnikiem, który wprowadzi do potraw elegancję i nada im głębię. Wspaniale prezentują się na talerzu – stanowią ucztę nie tylko dla podniebienia, ale też dla oka. Poza niekwestionowanymi walorami kulinarnymi szparagi mają także korzystny wpływ na organizm. Zobaczcie, dlaczego warto jeść szparagi!
","image":{"id":11142,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m8uOo_kGE-CqW6hrFfOdPZVn2tFA0TZLwVBovchPXEE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qeDxGjMOCk9ZAhOgggZ8VlRRNmoq6moa-ly-myVzfu4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aN-ZW039hRJA5MtEG5XAcVNV4rxEi4sGyeeEXXFxhyc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gCn9tMQhRFV57B24rdox0FArp-H_fs9sZqPWBSUzRhE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Szparagi","alt":"Kompozycja szparagów (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-07/szparagi0449_ArkHAyO.jpg"},"timestamp":"2020-05-07T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Nie tylko są wyjątkowo smaczne, ale także korzystnie wpływają na organizm. Podpowiadamy, dlaczego warto jeść szparagi i jak je przyrządzić, by skorzystać w pełni z dobrodziejstw tego warzywa.","big_image":{"id":11142,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b9UVj4cRvIZBsMKo_qjopDMYkPUkrBfT0HqMdEKO7jU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VNXK9L77sbrt62sVc2Aomx_GyTZPJlzq-Sfb-ineCC4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F9-na7AXWLcYsuUgm9aBszRMUOGopFZ1Rp4eOAcqkJg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UFl5KjWNmgQPJ_aMGUgOt9EUcrYsWWKJ9fW2Xf6fKhk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDcv/c3pwYXJhZ2kwNDQ5/X0Fya0hBeU8uanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Szparagi","alt":"Kompozycja szparagów (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-07/szparagi0449_ArkHAyO.jpg"},"tags":["zdrowa dieta","zdrowie","szparagi"]},{"id":1540,"slug":"jak-nauczyc-dzieci-zdrowego-odzywiania","title":"Jak nauczyć dzieci zdrowego odżywiania?","first_paragraph":"Statystyki pokazują, że polskie dzieci tyją najszybciej w Europie. Ten wskaźnik z każdym rokiem niechlubnie rośnie. Przyczyn jest wiele, między innymi stale rosnący brak aktywności fizycznej wśród najmłodszych oraz podejmowanie szkodliwych wyborów żywieniowych przez ich rodziców. Jako konsumenci chętnie sięgamy po tańsze, słabej jakości jedzenie i wykazujemy niewystarczające zainteresowanie poprawnym żywieniem dzieci, zarówno w domu, jak i w placówkach dydaktycznych.
\nZabierzcie dzieci po sprawunki. Zakupy nie muszą być przecież sobotnim przymusem. Dla wspólnej przyjemności zamieńcie wielkopowierzchniowe hipermarkety na lokalne bazary. Uwierzcie, mają swój niepowtarzalny urok – oferują bezpośredni kontakt ze sprzedawcą, możliwość zamiany kilku słów o towarach czy wspólne wybieranie produktów niezapakowanych w folię. Takie atrakcje zainteresują nawet szczególnie wybredne i marudzące dzieci. Bazarowe zakupy to świat pełen kolorów, zapachów i interesujących bodźców – tam naprawdę dużo się dzieje! Na targowiskach unikniemy też kupowania produktów pod wpływem impulsu. Rozmawiajcie o jedzeniu, opowiadajcie dzieciom, co zamierzacie kupić i dlaczego. Nie budujcie od razu wspólnego planu zakupów. Dziecko nie ma zwykle wystarczającej wyobraźni. Najczęściej nie wie, co będzie chciało jeść, ale wie, co lubi – naszym zadaniem jest ten ulubiony zestaw urozmaicać. Z dobrych rad? Nie róbcie zakupów, kiedy jesteście głodni! Głód to wyjątkowo zły doradca. Na wszystkie pytania zna tylko dwie odpowiedzi: sól i cukier. Podczas zakupów warto też tłumaczyć, jak czytać etykiety, i wybierać dobre produkty, by dziecko zrozumiało, czego najlepiej szukać następnym razem. A kiedyś tę wiedzę wykorzystało samodzielnie.
","image":{"id":3060,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1xYGhpbX-fPSLSaPyEQI3iLWinq1J15hMsl3it0NyE8/fit/294/294/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jIdaJkgkWLE3nib5RQEVFfS7XayFfMySzkuBw0uiNl4/fit/588/588/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xm8aHD1iYjndRWEnB7MoGKFPor9TSjWYT4wpCclAjOA/fill/294/294/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jTI3j7Fr_2xtAXeUvrngFU-aWKT5SkUx1wxj4byzysA/fill/588/588/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.35,0.66],"tinified":true,"old_id":null,"title":"warzywa Brylińska","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-22/talerz_27_tinified.JPG"},"timestamp":"2020-03-27T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Wykształcenie dobrych nawyków żywieniowych to klucz do zdrowego trybu życia dziecka i całej rodziny, a także złożony proces, który wymaga poświęcenia i konsekwencji. Zacznijcie już dziś!","big_image":{"id":3060,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7aSCZH4nvV7mKNYY68VSjs7fcJNlTD_Au6OOBl5LDLU/fit/709/841/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cVJphsuHrYpMN-TeVD8cdKfqy6Ui7J5Gz9gv-c9RGiM/fit/1418/1682/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/92zrVV0AQyJLniDdpauZiBpus2hRT60ZGaNsiAiDawY/fill/709/841/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0l4ww5NUJ_otjNY1VICN1YRZpGzY342OtP8HydnuJcM/fill/1418/1682/fp:0.35:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjIv/dGFsZXJ6XzI3X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.35,0.66],"tinified":true,"old_id":null,"title":"warzywa Brylińska","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-22/talerz_27_tinified.JPG"},"tags":["zdrowie","dieta","dla dzieci"]},{"id":1509,"slug":"czy-potrzebujemy-kosmetykow-w-pielegnacji","title":"Kosmetyki: czy naprawdę ich potrzebujemy?","first_paragraph":"Czy naprawdę potrzebujemy kosmetyków? Ilu powinniśmy używać na co dzień? Z tymi pytaniami spotykałam się nieraz podczas swojej pracy. Chociaż czasem skóra nie wymaga poprawy jej kondycji, wciąż czujemy się w obowiązku stosować zabiegi pielęgnacyjne oraz przeróżne specyfiki. Odpowiedzialność za tego typu myślenie w dużej mierze ponoszą media społecznościowe, prasa oraz internet, które nieustannie zalewają nas informacjami o tym, jak istotne jest dbanie o swój wygląd. Choć sama pielęgnacja rzeczywiście jest istotna, najpierw należy zrozumieć, jak funkcjonuje skóra oraz czego potrzebuje najbardziej. Dopiero wtedy będziemy w stanie określić, po jakie kosmetyki powinniśmy sięgać i czy faktycznie są one niezbędne.
","image":{"id":10383,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oqditKXhoK99yEPJXSMOJ19ADmGCpINJUcq3aEmz1Ww/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8crLoTciYPKOSoxsTqXmeLs2RdRN3tgqtR4I3j14BDI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FJEavCsr_7omUkMAHwuth2s3F_U7w_QU7Jv4pNorQTA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DrxGjVCgunusW3SGz8w6Lh7fqmU54KCbM9mlXPKjGH4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kosmetyki uroda otwarcie","alt":"Ilustracja buteleczek z kosmetykami (il. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-22/4_3.jpg"},"timestamp":"2020-03-22T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Określenie, czego rzeczywiście potrzebuje skóra, oraz wybranie odpowiednich dla niej kosmetyków spośród tysiąca produktów dostępnych na rynku nie jest łatwe. Pomóc może przyswojenie paru podstawowych informacji.","big_image":{"id":10383,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxBWE3P2fKYK3ybojg72Ao88OiMcgTDzgFOfSmL7REs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kkfyYeTa51Tz8EMMctX0pRLR8vn9MwVbwJrhzv1Z9iM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/461D-x_drZV-55MHLcjOe1Vgxjpwz0PiHtKOtwuZ4_o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zxX2kmScs3eqCuCjHjQNbkTUf4F1fFJWZJS-NyZA4c4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjIv/NF8zLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kosmetyki uroda otwarcie","alt":"Ilustracja buteleczek z kosmetykami (il. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-22/4_3.jpg"},"tags":["relaks","jakość życia","wolny czas"]},{"id":1492,"slug":"7-kulinarnych-zasad-na-trudne-czasy","title":"7 kulinarnych zasad na trudne czasy","first_paragraph":"Jeżeli w waszych szafkach zalegają napoczęte paczki kasz, strączków i nasion, to dobry moment, by się nimi zająć. Wyciągnijcie niewykorzystane ostatnie 100 gramów gryki czy resztkę pestek, których szkoda wam było wyrzucać, ale nie za bardzo wiedzieliście, co z nimi zrobić – to idealny czas na ich wykorzystanie.
\nKasze i strączki mają to do siebie, że można je łączyć w dowolny sposób, bez konieczności dokładnego trzymania się receptur. Gdy tylko zaczęła się pandemia, przypomniałam sobie o pochodzącym z Egiptu wspaniałym daniu – koshari. To połączenie ryżu, soczewicy lub ciecierzycy oraz makaronu. Ponieważ nie miałam akurat w domu ryżu, zastąpiłam go kaszą gryczaną, a sos zrobiłam z pomidorów. Następnego dnia dodałam do niego cebulę i czerwoną paprykę, dzięki czemu równie dobrze zamiast do kaszy czy ryżu sos mogłabym wykorzystać jako bazę pod szakszukę. W ten sposób nic się nie zmarnuje. O czym jeszcze warto pamiętać?
","image":{"id":10287,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BHwANOn9urVfWsw1hBxbqwPjr7-Hy2Obich6BG5rM0M/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pq3oehjWzQ6_TkxGPZp-vShqpuF9W2BfdjdFvInSZ3A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EDOyFl1UHF7LmI9-GJjzdwkWrLkwlqBP_w7jfM8_T7Y/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OOXrj7aE2Y9Qf-OZsBl6Op_DpU6TWJ2oTDU11ebq0cc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fasola i soczewica z pieczoną dynią piżmową, boczniakami, piklowanym porem, koprem, miętą i dobrym olejem rzepakowym - przepis Marysi Przybyszewskiej","alt":"Zdrowy obiad z resztek fasoli, soczewicy i kaszy (fot. Rafał Meszka)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-19/Zrzut_ekranu_2020-03-19_o_13.02.14.png"},"timestamp":"2020-03-19T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Do gotowania wykorzystujemy kasze, nasiona i strączki, a przede wszystkim niczego nie wyrzucamy. Co i jak gotować w czasie ograniczonego dostępu do składników?","big_image":{"id":10287,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wW5yvNwMWfvpJLiWWKL4IdZlAk5HqQhW2ZHMXmzPGrE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JABiC_yEAdIdLcH7i8PPXMzlXYzpD0_iVmqiYEMhZiI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pcnZwJkbl2OqVhbLPIFtmMuPT9oRt3wV2R5G0fLlYQs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z77lDZapIciz67uUi7Q2rPKDJ4_vJuq5hQOmzjXMavY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjAtMDMtMTlf/b18xMy4wMi4xNC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fasola i soczewica z pieczoną dynią piżmową, boczniakami, piklowanym porem, koprem, miętą i dobrym olejem rzepakowym - przepis Marysi Przybyszewskiej","alt":"Zdrowy obiad z resztek fasoli, soczewicy i kaszy (fot. Rafał Meszka)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-19/Zrzut_ekranu_2020-03-19_o_13.02.14.png"},"tags":["zero waste","danie wegańskie","przepisy"]},{"id":1493,"slug":"jak-pracowac-zdalnie-z-duzym-zespolem","title":"Praca zdalna: zasady i pomocne aplikacje","first_paragraph":"Ogromną część pracy w dużych firmach stanowią spotkania. Nawet pięciominutowe zbiórki potrafią przyspieszyć i usprawnić proces, a tym samym pomóc w sprawnej realizacji zadań. Rozmowy twarzą w twarz, szczególnie kiedy musimy omówić koncept z większą liczbą osób, są niezastąpione. Podobnie jeśli chodzi o kontakt z klientem – sprawa, która rozciąga się na kilka mejli, na żywo zazwyczaj trwa chwilę. Dodatkowo widok pracujących nad tym samym zadaniem osób działa mobilizująco, a tym samym pomaga w koncentracji.
\nCo jednak zrobić, kiedy taka praca nie jest możliwa? W tej sytuacji bez precedensu, kiedy nie jeden czy kilku pracowników, a całe firmy muszą pracować w domu, stoimy przed wyzwaniem opracowania jak najlepszej strategii pracy zdalnej. Pomocne mogą być narzędzia internetowe i aplikacje pozwalające przystosować się do nowej sytuacji i efektywnie prowadzić pracę dużego zespołu.
","image":{"id":10306,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wepPX8FSNLqyqhtJKbxkf96QO-b_J_-5OltT6gfalCo/fit/294/294/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yok7j4Btfu0MWKqI6qD7xN0cV2bdhNuLuPchB5Pn1HU/fit/588/588/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RBzhDXYqdgxse4Rv5pIVNZwomVqwHMfK1CISRAN_cFw/fill/294/294/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GPOJKcjkli8mzctdKYjO14HIxrVPkJEdgxIqLLc6anE/fill/588/588/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.64,0.51],"tinified":false,"old_id":null,"title":"PRaca zdalna w domu - organizacja pracy","alt":"Domowe biuro (fot. Avel Chuklanov)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-19/photo-1554415707-6e8cfc93fe23_1.jpeg"},"timestamp":"2020-03-19T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Organizacja pracy zdalnej, jeśli należymy do dużego zespołu, to spore wyzwanie, zwłaszcza gdy każdy z jego członków pracuje w trybie home office. Podpowiadamy, jak dobrze i efektywnie kierować pracą zdalną dużego zespołu pracowników.","big_image":{"id":10306,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/521r6Qs5TEWDxOxEX20ntDSAYHfVXgjKOoRYt18oSE0/fit/709/841/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4AVzlaOgtG4yHbcToolBiOWBsol9N7QSp3uWy5z7Vek/fit/1418/1682/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZsANZ_TPCup7JhLDnStJKXo4T3FbwsjqnC88FlFiY4w/fill/709/841/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EjJPHCQe0FRa7DPbMnhKGWj5hq1xLGipF9suIdNAMy8/fill/1418/1682/fp:0.64:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTkv/cGhvdG8tMTU1NDQx/NTcwNy02ZThjZmM5/M2ZlMjNfMS5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.64,0.51],"tinified":false,"old_id":null,"title":"PRaca zdalna w domu - organizacja pracy","alt":"Domowe biuro (fot. Avel Chuklanov)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-19/photo-1554415707-6e8cfc93fe23_1.jpeg"},"tags":["jakość życia","organizacja pracy"]},{"id":1478,"slug":"zmien-sie-na-lepsze","title":"7 dni – 7 zmian na lepsze","first_paragraph":"Jeżeli okoliczności zmuszają nas do przebywania w domu, zadbajmy o to, by jak najlepiej wykorzystać spędzony w nim czas. Zamiast omijać wyzwania krokiem torreadora, złapmy byka za rogi i poświęćmy kilka chwil, by połączyć przyjemne z pożytecznym. Dawno nie zaglądaliście do pawlacza? Wdrapujcie się na krzesło! Bez końca przekładacie lekturę jakiejś książki? Teraz jest pora, by po nią sięgnąć. W natłoku obowiązków zapomnieliście o chwili wytchnienia? Czas skrzyżować nogi i oddać się medytacji. Zobaczcie, co jeszcze możecie zrobić, gdy pracujecie w domu.
","image":{"id":10223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KeUneFbcNeLJEOedivm1N8eCQIYBK75NZ6hngobsLA0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dQ6Ut_kdC6zPgic9hzAJh7CBPEAwnRFhDZCYX0PpORI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LV0q6HzA1gqDLSdQbXe3tORgZhP1ixTYim91CqVwEfM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ndkDVqwn0hKPELaRZHrUqKOWZhNN_x86DhCv-_WXjhA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"7 dni - wyzwanie kukbuka","alt":"Co robić w domu w czasie kwarantanny - różne domowe czynności","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-16/corona_otwarcie_kopia.jpg"},"timestamp":"2020-03-16T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"Czas, który spędzamy w domu, możemy przeznaczyć na wiele pożytecznych działań – zorganizować otaczającą nas przestrzeń, ugotować coś niecodziennego czy zadbać o dobre samopoczucie.","big_image":{"id":10223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qJrXPLUZxVNI99P5DGBVI6t2AeltTrQj-dfZvFOTWFw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_uNd6e4KCHmrl0HG7_og2gAZxTNkZPqnxqgHRoXHFu0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kcQ7looIWYXjTj1G0xyG260lRni8tKfTWFUfKWDrE7o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7y4DELHbB5mHVF9rHnpfB8xFtQNDRyf944-X080SMXg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTYv/Y29yb25hX290d2Fy/Y2llX2tvcGlhLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"7 dni - wyzwanie kukbuka","alt":"Co robić w domu w czasie kwarantanny - różne domowe czynności","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-16/corona_otwarcie_kopia.jpg"},"tags":["zdrowe nawyki","zdrowie","nawyki"]},{"id":1475,"slug":"domowe-srodki-do-dezynfekcji-diy","title":"Domowe środki do dezynfekcji DIY","first_paragraph":"Na fali niepokoju wywołanego epidemią koronawirusa środki do dezynfekcji znikają z aptek i drogerii w zastraszającym tempie. Całkiem możliwe, że szybciej kupicie pojedyncze składniki potrzebne do przygotowania płynów i żeli antybakteryjnych w domu niż gotowy produkt. Zobaczcie, jakie przepisy DIY na środki odkażające przygotowaliśmy z myślą o was.
\nUwaga! Środki do dezynfekcji rąk nie zastępują dokładnego mycia dłoni! Dłonie należy myć intensywnie przez 20-30 sekund.
","image":{"id":10210,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GoQ2IUyVVEPr1HvyUkAL06ltowyDCijmR1kVYo2Ok0w/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SvAgv-eb3K2nM7JTXGGGH1SibqXYdTFsklXYx0XbG8o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uRRJ8I_ch0zjoch7LkSE2nvXEC0aDw6bDr-h812cfPI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eCQGDzAzVV-bEmairsE8-NlSiRYaU0v1CgwFqdlvefc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak zrobić żele, płyny, środki dezynfekujące, antybakteryjne, przeciwwirusowe, odkażające?","alt":"Płyn dezynfekujący i żel odkażający (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-13/p%C5%82yny_czyszcz%C4%85ce0024.jpg"},"timestamp":"2020-03-13T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Płyny i żele dezynfekujące są obecnie trudno dostępne. Jednak środki odkażające jesteśmy w stanie przygotować samodzielnie w domu. Równie łatwo sami zrobimy maseczkę.","big_image":{"id":10210,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pdXO1Q03Imymt7mrZKKXMcwGFx1qVfigkuSToYGf9B4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pyffsF9fJKu2lUSJ01_ykieEc81qId4BMFW-HRwwcqw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gfsTsNIpIbEfiaaGi5_5zYGhIUgkWI7wSrOkm6Us5hs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C-7FrchNxfb-Ri4bDZDTSOe6AD74fsobZBP94DQ5xtA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMTMv/cCVDNSU4MnlueV9j/enlzemN6JUM0JTg1/Y2UwMDI0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak zrobić żele, płyny, środki dezynfekujące, antybakteryjne, przeciwwirusowe, odkażające?","alt":"Płyn dezynfekujący i żel odkażający (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-13/p%C5%82yny_czyszcz%C4%85ce0024.jpg"},"tags":["DIY"]},{"id":1406,"slug":"wielorazowe-butelki-i-slomki-co-warto-o-nich-wiedz","title":"Wielorazowe butelki i słomki – co warto o nich wiedzieć?","first_paragraph":"Coraz częściej mówi się o konieczności odchodzenia od produkcji jednorazowych butelek z politereftalanu etylenu (PET) i plastikowych słomek na rzecz ich wielorazowych odpowiedników. Badania naukowców z całego świata potwierdzają, że wyroby jednokrotnego użytku, wykonywane głównie z tworzyw sztucznych, bezpośrednio przyczyniają się do zaśmiecania środowiska naturalnego. Jednak kwestie ekologii to nie wszystko. Żywność czy napoje przechowywane w jednorazowych opakowaniach z plastiku nie wpływają również korzystnie na nasze zdrowie.
","image":{"id":9906,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lpkJXPamombLsajACQvsn6s7Z16T2Fc73k6CcLB86Qo/fit/294/294/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CUB5k-3EE_LJs9nK7eMA7Q99OcD5Qc5wqJH2izZnLfM/fit/588/588/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0nug2RBpBb2rfHwbKorqsssuQvO1-aEkwrFofOG76aI/fill/294/294/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IGUEZclbH231hKx2hUILe2-eW7QXz5g-xLalezgxfzc/fill/588/588/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.51,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Butelki wielorazowego użytku - zero waste","alt":"Różne rodzaje pojemników na napoje - zero waste (fot. Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-26/Zero_waste1155_ZNa6oy3.jpg"},"timestamp":"2020-02-25T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Wzrost świadomości ekologicznej sprawił, że coraz większym zainteresowaniem cieszą się wielorazowe butelki i słomki do napojów. Czy jednak ich używanie rzeczywiście korzystnie wpływa na stan środowiska naturalnego oraz nasze zdrowie?","big_image":{"id":9906,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M4pUrotgvtIwcQ9mivvcdnOoMwMMxhL15lx7bllCz88/fit/709/841/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kOhsBd5dp-HDj5alQx2GMzLI3lnT_4sV3qJbLjQmydM/fit/1418/1682/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cRwLKPuFy2i6K1f2W4TRrVliBJxZvzVJqX10pLCvEZ8/fill/709/841/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CPCs_0_tJ7E0ng89IUKgnmP5wY6kHv3VsHXbFtecmIw/fill/1418/1682/fp:0.51:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjYv/WmVyb193YXN0ZTEx/NTVfWk5hNm95My5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.51,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Butelki wielorazowego użytku - zero waste","alt":"Różne rodzaje pojemników na napoje - zero waste (fot. Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-26/Zero_waste1155_ZNa6oy3.jpg"},"tags":["zero waste","zdrowie","ekologia"]},{"id":188,"slug":"7-sposobow-na-to-jak-zyc-zdrowo-nie-popadajac-w-ob","title":"7 sposobów na to, jak żyć zdrowo, nie popadając w obsesję","first_paragraph":"Świat oszalał na punkcie bycia fit. Nigdy wcześniej nie poświęcaliśmy tyle uwagi zdrowemu jedzeniu ani zajęciom ruchowym. Bieganie, fitness i joga nigdy nie były tak modne jak dziś, a jednak liczba osób zapadających na choroby cywilizacyjne związane ze stylem życia bezustannie rośnie. Chcemy dobrze, a wychodzi źle. Być może wynika to właśnie z nadmiernej potrzeby bycia fit? Zdrowy tryb życia jest godny pochwały, ale często zdarza się, że jego skutki są odwrotne do zamierzonych. Nie namawiamy nikogo do porzucenia jarmużu i kaszy na rzecz kotleta w panierce tonącego w skwierczącym smalcu ani do zaprzestania uprawiania sportu i spędzania wieczorów na chrupaniu czipsów oraz oglądaniu seriali w pozycji zadowolonej pandy. Oto siedem sposobów na to jak żyć zdrowo i nie popadać w przesadę.
","image":{"id":9565,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eHeukELLA8jIWw4mQ1yRus0y7AdPqI7RJ5xp8VM0mtw/fit/294/294/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ijBQ6UTkqvY4ToXWnd7It4UWZ3VlPqis5xAKLdnSC0/fit/588/588/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lo_XXJhXDdO3JSWpUqAyuw6CrtZqoBbP3EYFOkVa44k/fill/294/294/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z406zO6TQN9LY21Ecdlo4KLAiQk3FqUchXuoh6RLjmo/fill/588/588/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.41,0.93],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Zdrowa dieta bez fobii","alt":"Śniadaniowe miski z musli i suszonymi owocami (fot. Alexander Mils)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-03/photo-1505208704833-f341a7a4cefe_tinified.jpeg"},"timestamp":"2020-01-31T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Długie, intensywne treningi, diety cud i ciągłe wyrzeczenia nie zawsze przysłużą się do zdrowego trybu życia. Ważne, żeby wszystko robić z umiarem i w zgodzie z własnym organizmem.","big_image":{"id":9565,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wt_ZTpqy9q8pfJ2DGpsUNTx3a0FsN_oJHEPBIOu4sBQ/fit/709/841/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/poy-QnqyI_idRtb2R_3Hfg0ffZZnUwtMDKZX4YaEp_w/fit/1418/1682/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFowwQvWUCiINB1-fLqmTNGpO_0FQElXWFLfxLDipDI/fill/709/841/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i-s5cmDoOhqDlRTeFsVHqZXadKFBQ3AjjWH3T1t4eJ0/fill/1418/1682/fp:0.41:0.93/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMDMv/cGhvdG8tMTUwNTIw/ODcwNDgzMy1mMzQx/YTdhNGNlZmVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.41,0.93],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Zdrowa dieta bez fobii","alt":"Śniadaniowe miski z musli i suszonymi owocami (fot. Alexander Mils)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-03/photo-1505208704833-f341a7a4cefe_tinified.jpeg"},"tags":["zdrowa dieta","zdrowe odżywianie","zdrowy styl życia"]},{"id":1300,"slug":"jedzenie-a-seks","title":"Jedzenie a seks","first_paragraph":"
Robert Kowalczyk: Seks i jedzenie to naturalne potrzeby, których zaspokojenie zwiększa nasze poczucie szczęścia. Możemy je zaspokajać w różny sposób, także mało jakościowy – na przykład jedząc codziennie fast food lub uprawiając mechaniczny seks. Takie automatyczne działanie, jeśli zdarza nam się od czasu do czasu, nie jest niczym złym. Jednak dłuższe funkcjonowanie w ten sposób może prowadzić na przykład w przypadku życia seksualnego do powstania problemów. Jeśli jednak zadbamy o właściwą jakość doznań, zarówno podczas jedzenia, jak i uprawiania seksu, poszerzy się ich spektrum. Wtedy mamy szansę na prawdziwą ucztę dla zmysłów.
Jeśli macie problem z organizacją czasu, nieustannie przesiadujecie w pracy albo – co gorsza – przynosicie ją do domu, ten tekst powstał z myślą o was. Poniżej znajdziecie zbiór zasad dotyczących efektywnego i rozsądnego planowania oraz organizacji własnego czasu. Dowiecie się, jak budować rytm dnia i tygodnia, kategoryzować obowiązki i sporządzać listy. Przeczytacie, jakie reguły i metody są przydatne podczas pracy, co to jest „blokada” i dlaczego przyjemność powinna być zawsze na pierwszym miejscu. Każda zmiana to proces, więc działajcie metodą małych kroków i nie poddawajcie się.
\nWolicie zacząć dzień od spotkania czy przejrzeć e-maile? Kwestie formalne załatwiacie codziennie czy wyznaczacie na to konkretny dzień tygodnia? Dobrze jest, na wzór wielu ludzi sukcesu, odkryć własny, najbardziej komfortowy rytm dnia i tygodnia. Zdecydujcie, którą porę dnia poświęcicie na pisanie e-maili, a którą na spotkania; w który dzień tygodnia wasza praca będzie lżejsza, a w który – intensywna. Ustalenie najbardziej efektywnego i wygodnego rytmu to wielka lekcja uważności, która zaprocentuje w innych obszarach życia. I najważniejsze – każdy ma inny rytm, dlatego warto poznać swój, zanim ktoś inny wymyśli go za nas.
","image":{"id":9424,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2nPhoTDu1CLyCM8I0UFDucZhHWXciUVAu6zLUAnJQpY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IGgsHVEmVqKvmqqXfPyQYnwnlVkmTh5EnRKBkCvp9V0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KBJ19mYOb7uXdp4E13gJ5EeFmRsPcmGfvgtCVh9hEA0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIKuJp_EC1hL96uVMhPzLyRjFaJ_LZ6FNqoDYL7k4M8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dobre nawyki w pracy","alt":"Przygotowane do pracy biurko, na nim laptop, lampka, książki, notes (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-22/biuro0774_tinified.jpg"},"timestamp":"2020-01-21T13:40:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Nie wszyscy potrafią znaleźć równowagę pomiędzy pracą a czasem wolnym. Na szczęście tej sztuki można się nauczyć. Wystarczy trzymać się kilku zasad.","big_image":{"id":9424,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nxCxSiGfY5sDTsuWO3O18D79vzpW42i-NU8a5veKpVI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Am7seSX5XOBJWs6uWzooObhm2rM7Ba27Vc3Bwbbzt3A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5xUuGS0Uz6UfeirN9aqdmtKYd24L9mmnU9KrzKkVKeo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oT6eD23i3r0YMhsfzGUvk8_rEY2wDU4c3A-NKQwAvUc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/Yml1cm8wNzc0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dobre nawyki w pracy","alt":"Przygotowane do pracy biurko, na nim laptop, lampka, książki, notes (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-22/biuro0774_tinified.jpg"},"tags":["zdrowie","porady"]},{"id":923,"slug":"owady-jedzenie-przyszlosci","title":"Owady: jedzenie przyszłości?","first_paragraph":"O entomofagii, czyli praktyce jedzenia owadów, w popularnych mediach mówi się zazwyczaj w superlatywach. Ma być rozwiązaniem wielu problemów, z którymi w niedalekiej przyszłości będzie mierzyć się ludzkość. Jednak pomimo tych publikacji promujących dietę uwzględniającą owady próżno szukać ich w polskich sklepach oraz restauracjach. Za granicą dostępność tego typu produktu jest dużo lepsza, ale i tak w kulturze Zachodu jedzenie insektów wciąż jest czymś zarezerwowanym dla przyszłości lub gastroturystyki w odległych krajach. Niewiele wskazuje na to, że sytuacja szybko się zmieni. Jakie przeszkody musimy pokonać, by w końcu wprowadzić owady do naszej diety i czy rzeczywiście warto się o to starać?
\nObecny model żywienia przeciętnego mieszkańca krajów Zachodu opiera się na produktach zwierzęcych, do których wyprodukowania potrzeba ogromnych nakładów surowców. Masa mięśniowa kurczaków, krów i świń bierze się z miliardów ton soi, kukurydzy i innych ziaren. Na potrzeby zwierząt hodowlanych przeznacza się około 70% lądu oddanego do użytku dla rolnictwa. Szacunki są jasne: coraz więcej ludzi na świecie, w związku z bogaceniem się społeczeństw w krajach rozwijających się, będzie spożywało mięso i nabiał.
\nTymczasem możliwości produkcyjne naszej planety już teraz są nadużywane – w przyszłości nie będzie miejsca na kolejne uprawy do wykarmienia dodatkowych miliardów zwierząt przeznaczanych na mięso. Wykorzystanie lądu, który mogłyby porastać lasy, jest tylko jednym z problemów współczesnego modelu rolnictwa. Dodajmy do tego użycie pestycydów, nawozów, wody, antybiotyków, emisję gazów cieplarnianych, a okaże się, że trudno będzie pogodzić intensyfikację produkcji ze zrównoważonym rozwojem. Jaką planetę pozostawimy przyszłym pokoleniom?
","image":{"id":8239,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/99nP_UQtIDiBlOXG-qoa_4OxEF_lmxuFzjheoT_h8Yk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eoOCQyXBXG4OcUKnrBAsZfeuFMhKAXS5JOMKnNy8wFg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WYDU6KvwTR_M7cJVt-OWaptEvdpQ0oc3YrC2uFNG1Mk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HJAguGoaNa6eblOSyUTacm0pYQvhu3riJHnqm6BTD0s/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Owady","alt":"Ilustracja przedstawiająca muchę na talerzu, obrus i sztućce (ilustracja: Urszula Mierzwa)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-19/otwarcie_owady_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-18T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Z jakimi problemami musimy się zmierzyć, zanim wprowadzimy insekty do naszej diety?","big_image":{"id":8239,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jkklbh2e0SImU8H0hi5R7u5zG8Q-egaW5VqSJIO33gU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SI7miEL0bkQy87c-v0LzaaGG6I_ZpEIduMHOW_vV2qs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mrCNnqpU4iKU0AeUzDDARF98M6ItQGh3spiPxsmSD8Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2aLlSDHxFiq49Ky25ocTq0tuobSQ4vMx4sOySdy0QY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTkv/b3R3YXJjaWVfb3dh/ZHlfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Owady","alt":"Ilustracja przedstawiająca muchę na talerzu, obrus i sztućce (ilustracja: Urszula Mierzwa)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-19/otwarcie_owady_tinified.jpg"},"tags":["trendy kulinarne","zdrowa dieta","trendy"]},{"id":903,"slug":"12-wloskich-sposobow-na-suchy-chleb","title":"12 włoskich sposobów na suchy chleb","first_paragraph":"W Italii pieczenie trwa całą dobę, bo włoska kuchnia opiera się na pieczywie. Focaccie, rozmaite chleby czy słodkie rogaliki towarzyszą każdemu porządnemu Włochowi od rana do wieczora. A jak sobie radzić z nadmiarem prędko wysychającego w upale chleba następnego dnia? Włosi i na to mają swoje sposoby.
\nTę sztukę mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego opanowali do perfekcji, i to nie tylko dlatego, że włoska kuchnia przez stulecia była biedna jak mysz kościelna, ale również przez szacunek, jakim darzono bochenek, który potrafił wyżywić całą rodzinę. Jak Italia długa i szeroka, znajdowano sposoby na to, jak nie wyrzucać chleba. Najlepiej jest w Toskanii, gdzie od wieków piecze się go bez soli. Dziś to powód do dumy i jeden z elementów tożsamości Florentczyków, bo to oni prowadzili wojnę z Pizą, która zablokowała dostawy soli do miasta. Mieszkańcy Pizy nadal nie są lubiani we Florencji, choć brak soli spowodował, że chleb pięknie tam obsycha, a nie pleśnieje, więc może powinni się znów polubić?
\nUporczywy, męczący i długotrwały ból głowy to dolegliwość, z którą z roku na rok zmaga się coraz więcej osób. Stres, emocje, pośpiech i brak snu sprzyjają pojawieniu się migreny. To jednak nie wszystkie przyczyny. Nie każdy wie, że niektóre produkty spożywcze mogą powodować migrenę i przez to wpływać niekorzystnie na samopoczucie. Badania przeprowadzone przez naukowców potwierdzają tę tezę. Zatem czego należy się wystrzegać, by czuć się lepiej?
\nGorzka, mleczna, deserowa – każda znajduje miliony miłośników. Czekolada nie tylko sprawia przyjemność, ale również poprawia nastrój, a to dzięki dużej zawartości kakao, bogatego źródła magnezu, żelaza, manganu i miedzi. Ponadto ma mnóstwo antyoksydantów, a także związki o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym. Mimo to może ona również negatywnie wpływać na organizm – niektóre badania bowiem wskazują, że czekolada może przyczyniać się do wystąpienia migreny. Ziarna kakaowca zawierają różnego rodzaju aminy, które mają zdolność przechodzenia przez barierę krew – mózg i powodują ból głowy.
","image":{"id":8122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JEPYHz1_zP4nywVEI4jsNF-T6Jy7VqtCtM9svF4bfro/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x72h6nPzzqs6Y_3cSx2qlfviAfZvRY1MsH9EbB_pr50/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8U1Fi4QsfsWHIgRnyIcFfcCQDdcIcGp4tF1Z-LJ8FuY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0zkHmoND26VZrPflAQ0rKJKAf0sDiNLlxNzJ-MfH_gs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Co jeść by unikać migreny - wino i pasta","alt":"Makaron, sery dojrzewające, wino - dieta powodująca migrenę (fot. Brooke Lark)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/photo-1481931098730-318b6f776db0_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Nie wszyscy wiedzą, że nieodpowiednia dieta może przyczyniać się do występowania migreny. Sprawdźcie, których produktów spożywczych powinniście się wystrzegać.","big_image":{"id":8122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eLwUxw8oJ_qXfLtSn6y5V0n4Z4eaGIuWz9IxcgLgyHc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sn4jGFcOOCDhSHW-qqEHS2mdPLpd9OcOZsWkpKEKpf8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pE4j8mA2JT4AnTuB717xeKYnwDo9TCUmIfbY9R1vm6g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ikg6CFsmtIyM0SdaUNB798vPw_FRjZLoQy9QVgKeYxc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Co jeść by unikać migreny - wino i pasta","alt":"Makaron, sery dojrzewające, wino - dieta powodująca migrenę (fot. Brooke Lark)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/photo-1481931098730-318b6f776db0_tinified.jpeg"},"tags":["zdrowa dieta","zdrowie","dieta"]},{"id":237,"slug":"ma-fundamentalne-znaczenie-do-czego-potrzebna-jest","title":"Do czego potrzebna jest sól w kuchni?","first_paragraph":"Sól kuchenną kojarzymy przede wszystkim ze słonym smakiem, bez którego trudno byłoby wyobrazić sobie gotowanie. Jej fundamentalną rolę podkreślają wielcy kucharze, zarówno modernistyczni, jak i tradycyjni: Heston Blumenthal mawia, że profesjonalistów od amatorów odróżnia sposób, w jaki solą swoje potrawy, a Pierre Koffmann, że kuchnię złą od dobrej dzieli tylko szczypta soli.
\nSól, czyli chlorek sodu, w kontakcie z wodą rozpada się na cząstki obdarzone ładunkiem elektrycznym – jony chloru i sodu. To właśnie te ostatnie są odpowiedzialne za słony smak. Zwiększenie koncentracji jonów sodu na powierzchni specjalnych receptorów smakowych powoduje ich aktywację i wysłanie do mózgu sygnału, który następnie interpretowany jest jako wrażenie słoności. Każdemu z podstawowych smaków: słodkiemu, słonemu, kwaśnemu, gorzkiemu oraz umami, odpowiada jedna lub więcej substancji, które są w stanie aktywować przeznaczone dla tego smaku receptory.
\nCo jednak fascynujące, wiele z nich odgrywa inne niż tylko nadawanie smaku role – pomyślmy na przykład o konserwującej mocy octu lub o tym, jak dodatek cukru wpływa na kolor i konsystencję pieczonego ciasta. Nie inaczej jest z solą, której zastosowanie jest chyba najszersze, choć z jej używaniem wiąże się sporo mitów, na przykład to, że posolone przed smażeniem mięso twardnieje lub że makaron w posolonej wodzie gotuje się szybciej. Jakie są najważniejsze, sprawdzone zastosowania soli?
\nPodstawowe smaki nie są odczuwane w odosobnieniu, tylko zawsze wchodzą ze sobą w relacje. Sól jest wyjątkowa, bo bardzo silnie wpływa na odczuwanie słodyczy, goryczy oraz umami. Jeśli zastanawialiście się, dlaczego ludzie lubią podjadać do piwa czy wina słone przekąski: ser, paluszki, czipsy, to prawdopodobnie odpowiedź jest taka, że owo zestawienie zmniejsza odczuwanie goryczy chmielu w piwie oraz garbników w winie i czyni całe doświadczenie przyjemniejszym dla osób wrażliwszych na gorzkie nuty. Co ciekawe, sól redukuje gorycz skuteczniej niż cukier, dlatego jej szczypta czyni wiele potraw o wiele pyszniejszymi.
\nW licznych przepisach na desery znajdziemy dodatek soli – nie jest ona tam po to, by czynić je słonymi, choć często stanowi zdecydowany kontrapunkt dla gorzkiej czekolady lub karmelu, tylko po to, by wzmocnić i pogłębić ich słodycz. Jak to się dzieje? Prawdopodobnie chodzi o skomplikowane oddziaływania między trzema smakami: słodkim, gorzkim i słonym. Słodycz jest osłabiana przez gorycz, więc kiedy dodatek soli usuwa tę ostatnią, słodki smak może objawić się w pełni.
\nUmami jest smakiem niezwykle pożądanym – przepisy z wielu kuchni świata dążą do zmaksymalizowania tego wrażenia. Głównym związkiem, będącym nośnikiem smaku umami, jest glutaminian – sól wchodzi z nim w synergię, co oznacza, że oba związki razem wywołują znacznie mocniejsze wrażenie niż każdy z osobna. Sprytne zestawienie produktów bogatych w umami pozwoli na ograniczenie spożycia sodu, którego nadmiar w diecie wiązany jest z nadciśnieniem, bez utraty walorów smakowych potraw.
\nObecność soli wpływa również na aromaty: zwiększenie liczby jonów w roztworze sprawia, że związki aromatyczne stają się bardziej lotne i możliwy jest ich skuteczny transport do receptorów znajdujących się w nosie, odpowiedzialnych za odczuwanie zapachów.
","image":{"id":1410,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZkDfYXi49ywb1KtKm_SnHKcTIvUtDbqhMvDi_s3U5UE/fit/294/294/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/amdyunralXVpWKysl3zPkxSQtIqJpKhm-PghZONuPPs/fit/588/588/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BnvQvvvCQpywkd5UzNnWqlk4DfiJtkmdUPRn5wFQz6g/fill/294/294/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1WVLq3yKtyrvPv_Zau5RRCEeQIQHsWcSkxtbVzqROg0/fill/588/588/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.46,0.02],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dlaczego sól jest niezbędna w kuchni","alt":"warzywa z solą - jakie właściwości ma sól (fot. Stefan Johnson )","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-13/photo-1471253387723-35c53c9f97ca_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-10-08T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Ma fundamentalne znaczenie! Konserwuje, zmienia konsystencję, a nawet kolor i aromat. Do czego jeszcze, poza nadawaniem słonego smaku, wykorzystujemy sól?","big_image":{"id":1410,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xzAc-mzrdVKO0gw_IFeF_gLksr25SphvkbID9NC3NuI/fit/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HRPFa0SR3AJ0AyZNUHZ8Vimfn3PtO_4o60oK92P-F_0/fit/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qKPtwOrkp2Wxn_7bvE-bVPfj55osj6l8YMM8imte08M/fill/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YKlV1-Idv4ySKZSZbujPKBMoMZWo12KEN499OA6E2vQ/fill/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.46,0.02],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dlaczego sól jest niezbędna w kuchni","alt":"warzywa z solą - jakie właściwości ma sól (fot. Stefan Johnson )","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-13/photo-1471253387723-35c53c9f97ca_tinified.jpeg"},"tags":["zdrowie","sól"]},{"id":879,"slug":"pielegnacja-skory-a-cykl-menstruacyjny","title":"Pielęgnacja skóry a cykl menstruacyjny","first_paragraph":"Zbieranie materiałów do tego artykułu zbiegło się u mnie w czasie z lekturą „Smaku kwiatów pomarańczy” autorstwa Tessy Capponi-Borawskiej i Agnieszki Drotkiewicz. Pomyślałam, że chciałabym umieć pisać o skórze z taką czułością, z jaką autorki opowiadają o kuchni. Tymczasem im więcej się dowiaduję o funkcjonowaniu skóry, tym mniej jednoznacznie potrafię wskazać, jak rozwiązać jej problemy. Jest mnóstwo zmiennych, które warunkują stan skóry. Niemniej najważniejsze zasady związane z dobrą pielęgnacją pozostają niezmienne.
","image":{"id":7924,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qFCI9e0bZoW7Mu145pJJg7Z4GqZwg6WK87Sto3XiXrk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YTixrjX4MXNo6JcG_FwvRXsvr38wqV8KRdkADGRgNcM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c6_4dP4gwftLJ-U2PlTrqFtcjdXpZDq1wY898Aow6zo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AofExQBB0FeCr7eYTdLnDmrjEvELoMmbxBwDxvgQVV8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Beauty routine","alt":"Pielęgnacja skóry (fot. Ake)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-03/272-ake4557-nam_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-02T16:49:07","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Zmiana kondycji kobiecej skóry w czasie cyklu to rzecz jak najbardziej naturalna, choć nie zawsze mile widziana. Jak mądrze zadbać o skórę w zgodzie z kalendarzem biologicznym?","big_image":{"id":7924,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l0IDrKJJkE7FB2Oek0gO80OqWV01Jszp3PzYUYsTEiA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RKKSX8Kf9hMJgC_qrDojhnTn96djbId9BPwCwYKa5xc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iSV-OQBReqJi_qdOI36SvwRjCrjC2BtSOtIaFvUnqcs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yuyNLTJbJkF0LmVX-7i5yAyUbCA_G93d8R-CM391kZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDMv/MjcyLWFrZTQ1NTct/bmFtX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Beauty routine","alt":"Pielęgnacja skóry (fot. Ake)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-03/272-ake4557-nam_tinified.jpg"},"tags":["jak dbać o cerę zimą","zdrowie","kosmetyki","pielęgnacja skóry"]},{"id":876,"slug":"jedzenie-na-koncentracje-nakarm-swoj-mozg","title":"Jedzenie na koncentrację: Nakarm swój mózg","first_paragraph":"Zmiana diety to zawsze wyzwanie. Nie tylko wtedy, kiedy po prostu chcemy odżywiać się zdrowiej, ale też przy każdej zmianie sezonu. Na drodze do lepszego komponowania codziennych posiłków często staje brak inspiracji. W chwili zwątpienia warto sięgnąć po lekturę, która pomoże w takim doborze składników, by były wsparciem dla organizmu, a jednocześnie smakowały. Po które produkty powinniśmy sięgać, by ciemne, krótkie dni nie odbiły się na naszym samopoczuciu?
","image":{"id":7891,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9MbpgcWODFjet6ApZ45iWMcRxDsYiuCRvMpuagDhR7E/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6yL3A4RX_GP0f9B_ZqwUzFwGqmvem6tciuALBOu28C4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/muxnavzjoYlK5Q-CDNLNa-ayNVDf-AtM4O5b5aXoBFQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7agyidUyjzLkelBCG2t16-8PASV9syk6RCmPFLaVYtg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Czekolada","alt":"Filiżanka kawy i czekolada z orzechami (fot.Nordwood Themes)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-02/nordwood-themes-AGTArna0jtA-unsplash_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-02T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Książki","lead":"W sezonie jesienno-zimowym warto zadbać o dietę, która zagwarantuje lepsze samopoczucie i prawidłowy rozwój. Kasza, sezonowe warzywa czy orzechy – te składniki posiłków będą doskonałym wsparciem dla mózgu. Jak smacznie je wykorzystać?","big_image":{"id":7891,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6i-f7XB7-yrDbuViKdMaFEZ956egaXC3IgWggIkUevs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XqFyJ7xNpforkvIIrAfuFkabnQ6IFhO3idlMxhRggPw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fDDhrlj-uR9_ulTVVn-tDEeonT1RUBve1D4IBxvILbg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-TMG8CoLrnjfj6fLZJE7WTCiWx1AcMLRWtN1jYIEG9c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDIv/bm9yZHdvb2QtdGhl/bWVzLUFHVEFybmEw/anRBLXVuc3BsYXNo/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Czekolada","alt":"Filiżanka kawy i czekolada z orzechami (fot.Nordwood Themes)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-02/nordwood-themes-AGTArna0jtA-unsplash_tinified.jpg"},"tags":["książki"]},{"id":858,"slug":"segregacja-smieci","title":"Segregacja śmieci","first_paragraph":"Statystyczny Polak produkuje około 300 kilogramów śmieci rocznie. To mniej więcej tyle, co trzy duże wanny pełne pomidorów lub około 600 piłek do koszykówki.
\nDzięki segregacji możemy zdobyć cenne surowce wtórne, a do ich przetworzenia zużywa się mniej energii niż do wytworzenia nowych. Dzięki segregacji odpadów możliwy jest recykling tworzyw sztucznych, metalu, papieru, butelek plastikowych i szkła.
\nNowe zasady segregacji, które zmieniły podział z trzech kontenerów na pięć, wydają się ekocudowne. My, ludzie świadomi, łaknący zieleni, świeżego powietrza i szczęścia dla naszej planety, myślimy sobie, że to wspaniały pomysł… do momentu, gdy stajemy przed dwoma dylematami. Pierwszy: jak pomieścić pięć koszy w małym mieszkaniu? Drugi: do którego z nich wrzucić worek z odkurzacza, gdzie maszynkę do golenia, a gdzie długopis?
\nŻeby lepiej zrozumieć problem i znaleźć dobre rozwiązanie, spędźmy jeden dzień z wyimaginowaną Urszulą. Podpowie nam, co zrobić z codziennymi śmieciami.
","image":{"id":6642,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d6jq-Cyb4IGCpZ_SFleBkUkQCnV4XVDN95nV4sj2RzI/fit/294/294/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UZnVzAW57KF6Llot_0Yvn0UrI4mCFwgTf5KJE513fh4/fit/588/588/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MVVNMaeZGY0WrkK561GQJpI1uKeHKJfIWh9sh7QTOS0/fill/294/294/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cQkPtxp2Dz4_1xpxR4EYeuJNLHlmSE-6bif0akrFqNM/fill/588/588/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.48,0.62],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Eko torby na śmieci","alt":"Eko torby na śmieci do segredowania odpadków (fot. Eric de Redelijkheid)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-23/16770877489_e9e8def13c_o_QZutUyl_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-09-23T17:15:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"O ile jednym z priorytetów powinno być ograniczenie wytwarzania śmieci, o tyle drugim, równie ważnym, powinna być ich segregacja. Jak segregować prawidłowo?","big_image":{"id":6642,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lUyMNQAE-WWhY8G7m96BbDcK-UjPmAgPaeRZE_C_000/fit/709/841/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iSrKyGwMOyZ0YdnWQUpOyUBei1xvRv53pvsWMxT8URU/fit/1418/1682/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8VMSM1yPxZEIWQVH6C0pxWtfFcjAujToslcoq5hJfO8/fill/709/841/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEQ7QB9v7YtxQEPsiGr6IyMdP7wbY4uvxaMa3yTxLpI/fill/1418/1682/fp:0.48:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjMv/MTY3NzA4Nzc0ODlf/ZTllOGRlZjEzY19v/X1FadXRVeWxfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.48,0.62],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Eko torby na śmieci","alt":"Eko torby na śmieci do segredowania odpadków (fot. Eric de Redelijkheid)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-23/16770877489_e9e8def13c_o_QZutUyl_tinified.jpg"},"tags":["zero waste","zdrowe nawyki","zdrowy styl życia","Eko"]},{"id":105,"slug":"czym-zajadac-smutki","title":"Jedzenie na smutki","first_paragraph":"
Samopoczucie możemy regulować w różnoraki sposób. Na przykład słuchając ulubionej muzyki, która albo poprawi nam nastrój, albo wręcz przeciwnie, sprawi, że będziemy jeszcze mocniej odczuwać to, co nas boli. Innym sposobem jest jedzenie. Gdy się smucimy, gdy jest nam ciężko, sięgamy po coś słodkiego lub coś, co kojarzy się z domem rodzinnym.
Jako fani KUKBUK-a pewnie spędzacie w kuchni sporo czasu albo, eksperymentując, nie wychodzicie z niej wcale. A czy zastanawialiście się kiedyś, jakich sprzętów i środków czystości używacie na co dzień w kuchni i czy w kontekście swojego zdrowia odpowiednio dbacie o ten aspekt?
\nFaktem jest, że nadmierna higiena zdrowiu nie służy. By uspokoić kuchennych brudasów, na początek dobra wiadomość: przesadna dbałość o to, by wszystko wokół lśniło, obraca się przeciwko nam. Zdaniem prof. Barbary Fazekas de St Groth z Centenary Institute nadmierna czystość może mieć związek ze wzrostem chorób autoimmunologicznych i alergicznych w świecie zachodnim. Racja. Ale nie popadajmy w przesadę: brak higieny też przyniesie szkody. I są na to naukowe dowody!
\nDrobnoustroje oczywiście są wszędzie. Na każdym centymetrze kwadratowym naszej skóry żyje około 100 tysięcy bakterii. Według Philipa M. Tierno Jr., dyrektora wydziału mikrobiologii i immunologii diagnostycznej w New York University School of Medicine, długość życia drobnoustrojów zależy od wielu czynników.
","image":{"id":6389,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N8HoJXGdRiPRp1cLqipEw3ti8z83hA5jSAL-GvYxFa8/fit/294/294/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RRl91YnY5qt9JSGlqiYP1qnXGuIZCnap9WQzNDeGTFo/fit/588/588/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rqs-iqSHhwJcimeQEUQIF2tNvMRRe-U676jOX6STPAE/fill/294/294/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LSmDUXOxd63gXRum2bXOFZalPXMimN1w7uOBTO0CjVw/fill/588/588/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.51],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Materiały do sprzątania kuchni","alt":"Sprzęt do czyszczenia kuchni (fot. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-12/DSC04786_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-09-12T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Kuchenna ściereczka ma się zupełnie dobrze, piekarnik poczeka, lodówkę przetrze się kiedy indziej, a blaty wytrzymają do jutra. Tak myślicie? Niestety. Niektóre kuchenne sprzęty czyścimy i wymieniamy stanowczo zbyt rzadko.","big_image":{"id":6389,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UJ1Jh_nZURaZKRd_KTOJE0rU9KYvecfJfKdb5S4X2sc/fit/709/841/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HiOXsxYNaaQP60pEqNmJsU5QpKMMBpq00h922qxvZqI/fit/1418/1682/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KrAuFYPAlxYOPoFWbtFoCr3dU_gRoGKh4oTbVpF673M/fill/709/841/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VI5kFQaLdALVE3rli-oeswoKyMFZ3pij3bK_vJgsrCg/fill/1418/1682/fp:0.52:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTIv/RFNDMDQ3ODZfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.51],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Materiały do sprzątania kuchni","alt":"Sprzęt do czyszczenia kuchni (fot. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-12/DSC04786_tinified.jpg"},"tags":["zdrowy styl życia","sprzątanie","zanieczyszczenia"]},{"id":32,"slug":"maslo-orzechowe-jesc-czy-nie","title":"Masło orzechowe: jeść czy nie?","first_paragraph":"Masło orzechowe robi się z orzeszków ziemnych, które rosną pod ziemią – stąd ich nazwa. Ciekawostka – wbrew nazwie nie są orzeszkami, należą do rodziny roślin strączkowych. Bogate w witaminy B3 i E, nienasycone kwasy tłuszczowe i potas, są skarbnicą cennych, bardzo ważnych składników w naszej diecie. Masła nie należy jednak wyjadać ze słoika łyżkami. Dlaczego warto po nie sięgać w rozsądnych ilościach?
","image":{"id":1943,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XnlfRZB4pPFKpqWro9AYCAvCF9bQtPpMhGO1VSaEtQQ/fit/294/294/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Wt0GzEd7aYiJIx7ZV-hj2pSd8P1fj55u-TXwFKTr7A/fit/588/588/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wEuLPCdsPwpopCjK-gTsmZD7sfF_l8UpmeXOCAnmguo/fill/294/294/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/j4d56-p9xv_iYAcEe91Vk6_hCud49KZrC6WEon3RuDk/fill/588/588/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.51,0.32],"tinified":true,"old_id":null,"title":"masło orzechowe","alt":"masło orzechowe, domowe masło orzechowe, masło z nerkowców, masło z orzechów ziemnych, dodatek do kanapek, jak zrobić masło orzechowe, przepis Monika Walecka, Gotujebolubi","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/34xQ8_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-08-18T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Podjadanie masła orzechowego w rozsądnych ilościach nie tuczy, a wręcz pozwala na lepsze spalanie tkanki tłuszczowej.","big_image":{"id":1943,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QJ8dkSadBlsSLocZeOB6yGxJ5OQYlSuSAzqEFi9Rg2M/fit/709/841/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LtJmlwhbOzNkpJyGjYGraK1p_YLN07KG5Bb4lRBhoLY/fit/1418/1682/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6rDk5bE2Zai-L9mL6B9opOJ2ElGY8WYC6cs_y6n8Ex8/fill/709/841/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D0S3ophEL5lvWKypJ0rUOP54fvx223pHLNnnYsMPdn4/fill/1418/1682/fp:0.51:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/MzR4UThfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.51,0.32],"tinified":true,"old_id":null,"title":"masło orzechowe","alt":"masło orzechowe, domowe masło orzechowe, masło z nerkowców, masło z orzechów ziemnych, dodatek do kanapek, jak zrobić masło orzechowe, przepis Monika Walecka, Gotujebolubi","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/34xQ8_tinified.jpeg"},"tags":["zdrowie","masło orzechowe","fistaszki"]},{"id":773,"slug":"zielone-marki-miedzy-ekonomiczna-kalkulacja-a-duch","title":"Zielone marki: między ekonomiczną kalkulacją a duchem zero waste","first_paragraph":"Jeszcze w 2008 roku konsumenci zaznaczali, że istotne jest dla nich, by dana marka była zaangażowana w działania na rzecz ochrony planety. Jednak jak pokazywały statystyki, większość respondentów nie tylko nie potrafiła wskazać firm działających ekologicznie, ale również ostatecznie przy wyborze produktu kierowała się kryterium ceny, a nie bezpieczeństwa środowiska. Badanie przeprowadzone dekadę później wskazało na znaczną zmianę w podejściu konsumentów. Podczas gdy w 2008 roku zaledwie 33% chciało zakupić zielony produkt, w 2017 roku badanie Cone Communications CSR Study pokazało, że taki artykuł w rzeczywistości nabyło 68% respondentów. Co więcej, gotowość otwarcia swoich portfeli na artykuły eko klienci deklarują już od 2014 roku, co potwierdza badanie Trends Tracker Report, donosząc o wzroście wydatków na produkty przyjazne środowisku. Rosnąca świadomość konsumentów wpływa również na ich stosunek do podejmowania zielonych inicjatyw. W 2008 roku 61% procent respondentów uważało, że to korporacje są przede wszystkim odpowiedzialne za działanie przeciwko zmianom klimatycznym. Obecnie 70% pytanych w badaniu przeprowadzonym przez Global Web Index wskazuje na indywidualne postawy konsumenckie jako najważniejszy czynnik determinujący przyszłość środowiska.
","image":{"id":5781,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D1jzyAV5FwFq26-AgWfKjWUbcFlg7VzyCsnpK2s9how/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rP6BDLCCcsk2Rigucw8sq2DZHehHeKMWWwiiEKm1pb0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QkOvaPxWMDSwOEX9DfZzO6ONSNE_uOfIc2OSe2DOHoM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2jUqeqPVa68MEwFbZSVL0rwHuXLAtMJJf38oGPYGaGw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Eko","alt":"Ekologiczna szczoteczka do zębów (fot. Superkitina)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-26/superkitina-MdtrAEY5-Bg-unsplash_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-07-26T15:00:45.178505","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Bądź eko","lead":"Jak podaje „Forbes”, 92% konsumentów deklaruje, że podczas wyboru produktu są skłonniejsi zaufać firmie, która angażuje się w ochronę środowiska. Gdy bycie eko staje się jednym z istotnych warunków konkurencyjności firm na rynku, zmiany wydają się nieuniknione.","big_image":{"id":5781,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w61FGD2PBGr6xS3QHbJMckhLn88h_Jcdl-NJpC5peP8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TsXAWT5Yr_o6_5XEfbOFbG7jHciiLZguUDR1cQKQii0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BLA_P9-8vMukj3Cqh_OcrBnC7soQXeHo_G5TB87FHfE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TtZUATZfIt468nlsnDleY8CYI54gZINWkNlN4JH9Lk0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjYv/c3VwZXJraXRpbmEt/TWR0ckFFWTUtQmct/dW5zcGxhc2hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Eko","alt":"Ekologiczna szczoteczka do zębów (fot. Superkitina)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-26/superkitina-MdtrAEY5-Bg-unsplash_tinified.jpg"},"tags":["zdrowy styl życia","Eko"]},{"id":767,"slug":"alergik-w-podrozy","title":"Alergik w podróży","first_paragraph":"Każdy, kto kiedykolwiek musiał unikać powszechnie stosowanych produktów, z pewnością wie, jak wielkie to może być wyzwanie. A przestrzeganie diety w podróży staje się jeszcze bardziej skomplikowane. Poszukiwanie w obcym mieście lokalu, w którym można zjeść cokolwiek dozwolonego, ciągnie się często w nieskończoność, a narastający głód potęguje frustrację i skutecznie psuje humor. Jednak niezależnie od tego, co komu szkodzi, zawsze jest rozwiązanie – i nie chodzi tu o jedzenie przez cały urlop jedynie wafli ryżowych.
\nJeszcze kilka lat temu znalezienie miejsca, w którym osoba unikająca nabiału czy glutenu mogła znaleźć dla siebie cokolwiek poza frytkami, graniczyło z cudem. Dziś jest znacznie lepiej. Jeśli jednak cierpicie na alergię lub nietolerancję pokarmową, nie liczcie, że znajdziecie odpowiedni lokal na każdym rogu – nawet jeżeli wybieracie się do dużego europejskiego miasta. Dlatego przed wyjazdem najlepiej odrobić pracę domową i sprawdzić, dokąd będziecie mogli udać się na dobry posiłek.
","image":{"id":5750,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ePLwXPCjZjCvCtGUGAI07-f-7-yTirSoRfa_mcHFTV0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N1U00vNyOt99HNfZ7-sYsnYLEcZloAQXhjoiU7TXPCU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uu4QdS8_meZ52gH3zFL5T8GcDtyJDISxFkXMez3VXe0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bu4slXJp30MNs08OGxWSRyWFJVdxi4WthWiJp77kL-E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Alergik w podróży","alt":"Górska droga, podróże z alergikiem (fot. Ludovic Fremondiere)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-25/photo-1506020757198-1a3adb04b6b5_1_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-07-25T15:34:17.623770","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Wbrew pozorom osoby z nietolerancjami pokarmowymi i alergicy nie są podczas podróży skazani na mdłe jedzenie. Wystarczy dobre planowanie, trochę wyobraźni i kilka pomocnych aplikacji, by śmiało ruszać w świat!","big_image":{"id":5750,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XRp03jqB2z4rcszt9nqsbNgHxnxVlSdS6CyBhY-Ym30/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UWU2eIxnuX8MhZoQEZb5Atc_FFFHkD20YilJjh9egMo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MmnSuq9hLZeAVANDE6-NKBqv445bYJ71KRyTCNEpcc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xUupRzoHR0j7I-xSHvQLqxtHjuAXgHB7hgpWveWz1qo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMjUv/cGhvdG8tMTUwNjAy/MDc1NzE5OC0xYTNh/ZGIwNGI2YjVfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Alergik w podróży","alt":"Górska droga, podróże z alergikiem (fot. Ludovic Fremondiere)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-25/photo-1506020757198-1a3adb04b6b5_1_tinified.jpeg"},"tags":["zdrowie","podróże"]},{"id":719,"slug":"czy-od-procentow-musi-bolec-glowa","title":"Czy od procentów musi boleć głowa?","first_paragraph":"O tym, że alkohol etylowy (etanol) jest substancją psychoaktywną, nie trzeba nikogo przekonywać. Etanol w ciągu kilku minut od spożycia jest w stanie przeniknąć do mózgu, zablokować przekaźniki nerwowe, wywołać rozluźnienie, uwolnić hormony szczęścia i dobrego samopoczucia (serotoniny i dopaminy). To lubimy najbardziej. Już przy pierwszym kieliszku zapominamy o troskach dnia codziennego i mamy ochotę na więcej alkoholu.
\nProces wchłaniania alkoholu rozpoczyna się w żołądku i jest kontynuowany w jelicie cienkim. Tylko nieznaczna część alkoholu jest wydalana w niemalże niezmienionej postaci przez skórę, płuca i wraz z moczem. Prawie 90% musi zostać zmetabolizowane przez wątrobę.
","image":{"id":5415,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_nRTnbr-JK6wxyThdydoRo_kM5kle8Rgvo2NWBE9k34/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FXsVWlqKicd8ADPYDYS-ThmSCPTC81x-SqgkuRlHKhY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZN0fyR_xxkCvKRFi9I4ljP-iP4wu3DtxZeF22_SrFjI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zxDdN7mZ1Ak0stDX33cN3so44GOiFDznqAYFMRhoKTg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"sposoby na kaca","alt":"skąd się bierze kac? jak nie mieć kaca?","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-08/photo-1551538827-9c037cb4f32a_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-07-05T11:07:21.499905","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Choć to dobre towarzystwo powinno być receptą na udany wieczór, najczęściej dopiero pierwszy wypity drink odpowiada za przypływ euforii i rozluźnienie atmosfery. Niestety, każdy kolejny sprawia, że tracimy kontrolę nad ilością wypitego alkoholu, a poranek następnego dnia bywa bolesny.","big_image":{"id":5415,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aeftN6QADPFYF_nkxYY_Myf5dDksYB9l5UTeFMgcj-s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7XIm8C5XrrV2IrXu6QdOjarjLu22npSAhwksfW4PbkI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PLJGBy-m3IAk6nQj0AUBExxP0l6ku7cZLXxmAYSGdcU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1346XcXuwGnq-pNUTYVh0NYuPRbLgB4slGwPlXO4TQU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDgv/cGhvdG8tMTU1MTUz/ODgyNy05YzAzN2Ni/NGYzMmFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"sposoby na kaca","alt":"skąd się bierze kac? jak nie mieć kaca?","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-08/photo-1551538827-9c037cb4f32a_tinified.jpg"},"tags":["zdrowie","drinki"]},{"id":673,"slug":"8-sposobow-na-podrozowanie-zgodnie-z-duchem-zero-w","title":"8 sposobów na podróżowanie w duchu zero waste","first_paragraph":"Styl życia zero waste wiąże się przede wszystkim z bardziej świadomymi wyborami na co dzień i dążeniem do zmiany otoczenia na lepsze. Każdemu z nas zdarzają się jednak podróże, podczas których powinniśmy się troszczyć o środowisko tak samo mocno. W jaki sposób możemy ograniczać produkowane odpady, jakie środki transportu najlepiej wybierać i jak radzić sobie w drodze, żeby korzystając z uroków podróży, zrobić przy okazji coś dobrego dla środowiska?
\nTo może wydawać się już oczywiste, ale wielu nadal o tym zapomina. Jeden z najprostszych przepisów na ograniczenie odpadów, to zaopatrzenie się w butelkę wielokrotnego użytku i przerzucenie się na picie przede wszystkim wody z kranu. Na rynku pojawia się ostatnio coraz więcej różnych modeli butelek, więc jest w czym wybierać. Niektóre filtrują automatycznie wodę, inne długo utrzymują stałą temperaturę i wyglądają przy tym jak modny gadżet. Własna butelka w podróży dobrze rozwiązuje też problem pragnienia na lotnisku i podczas lotu – wystarczy ponownie napełnić ją wodą po przejściu przez kontrolę bezpieczeństwa.
","image":{"id":4893,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nUDc4xfT7nSXzMQJk5D-raz-pWHhAmb0SQMkB0v6wtU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SzcId9-Vuw9wztMumy506K-Z9XEsOvEsfcgC7MpbjDM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e1vHlcKknlmj97Ri9MY6Cc2HEvJSa4VuW32frjta5jk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I3ZmzZcDX7fgMFpLn0S_oEXOunHeV53OrPreOyvs-0g/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"ekologia w podróży, praktyczne rady zero waste","alt":"pakowanie w duchu zero waste","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-14/photo-1502301197179-65228ab57f78_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-06-14T15:16:38.479802","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Poznajcie sprytne sztuczki, które sprawią, że wasze podróże nie przyczynią się dodatkowo do zaśmiecania planety.","big_image":{"id":4893,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yl__e91z5D_tp3EsNcYmZY1jJhSzOG-kOhXZiF5tpVM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7W-QH36_LVHB2fNZ5Z54mDs0uf4z6zLyRbftIW8SAR8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WT6Sg7nrWYZkgpTemwxyKuO-rrTn_Joc7kakGy_6esM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xeyOnT9pphsiLI0XetbwOFRMzTL4JcpPv9JuR8k7BFk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTQv/cGhvdG8tMTUwMjMw/MTE5NzE3OS02NTIy/OGFiNTdmNzhfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"ekologia w podróży, praktyczne rady zero waste","alt":"pakowanie w duchu zero waste","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-14/photo-1502301197179-65228ab57f78_tinified.jpeg"},"tags":["zero waste","podróż","ekologia"]},{"id":666,"slug":"co-na-upal-fakty-i-mity","title":"Co na upał? Fakty i mity","first_paragraph":"Kiedy zwiększa się temperatura otoczenia, dochodzi również do podwyższenia temperatury ciała i aktywowania naturalnych systemów regulacji temperatury. Ten bodziec wywołuje cały szereg reakcji, które mają przywrócić równowagę organizmu. Dochodzi między innymi do przyspieszenia tętna i rozszerzenia naczyń krwionośnych, które transportują gorącą krew w pobliże skóry, gdzie może dojść do rozproszenia ciepła – dlatego właśnie niektórzy ludzie w trakcie upałów robią się czerwoni. Gorąco jest szczególnie uciążliwe, a nawet niebezpieczne dla ludzi z chronicznymi chorobami, na przykład układu krążenia.
\nTemperatura ciała jest również obniżana przez pocenie się. Wszystko rozbija się o niesamowite właściwości wody i przemianę jej stanów. By zmienić się w parę, woda potrzebuje ogromnych nakładów energii, którą pobiera ze skóry, efektywnie ją chłodząc. Dlatego w warunkach utrudnionego parowania, na przykład kiedy nosimy nieoddychające ubranie lub kiedy wilgotność powietrza jest wysoka, tak dotkliwie odczuwamy gorąco. Kombinacja gorąca i wilgotności otoczenia może być niezwykle niebezpieczna. Kiedy natomiast nosimy przewiewne ubranie i jest sucho, parowanie jest przyspieszone, co wiąże się z większym komfortem oraz uczuciem chłodu. Chlapanie się wodą lub zwilżanie ciała mokrym ręcznikiem imituje pocenie się i miło nas orzeźwia.
","image":{"id":5048,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8CnqpDIfHn-5njUL-03O91YGW9esbGtZ9WdBaa3rjec/fit/294/294/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WR7fSY_3xsDfBZKnYstDvF3XV1sEaXq5EYyxPv1TBy8/fit/588/588/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/igaA3M2YP6m4YLLLWI9HcJKAHpt8HksZ_mPC9e0_0pY/fill/294/294/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JJ_6dvxLCKNOlPlN0oc9yD_U_DQlnef-5wQb9u8R7hE/fill/588/588/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.73,0.12],"tinified":true,"old_id":null,"title":"co jeść i pić w upały - Karly Gomez","alt":"lemoniada z jagodami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-10/karly-gomez-Fk6ULMTxqj4-unsplash.jpg"},"timestamp":"2019-06-13T17:13:11.485226","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"W sezonie letnim na wielu stronach poświęconych zdrowiu i żywieniu możemy znaleźć listy produktów, które mają nam pomóc radzić sobie z gorącem. Co mówi współczesna nauka? Czy rzeczywiście spożywanie określonych pokarmów i picie konkretnych płynów może nas ochłodzić?","big_image":{"id":5048,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TAE8Vpb_UiF-pmnEYNtiEYoKYjYdJCu6CILq1zVpsJ4/fit/709/841/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LhDHga9HwxptZbI6sfVSY2j7lfQLtXV3LvHU-bDWkng/fit/1418/1682/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zop3hRkUfK10d-a3iF1iXDWpc-ckY4VmekTBCTxko98/fill/709/841/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XSNI3lm8Ag_Dd7urxwivU68tJ8T67DzcwtNyqp6BfeI/fill/1418/1682/fp:0.73:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMTAv/a2FybHktZ29tZXot/Rms2VUxNVHhxajQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.73,0.12],"tinified":true,"old_id":null,"title":"co jeść i pić w upały - Karly Gomez","alt":"lemoniada z jagodami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-10/karly-gomez-Fk6ULMTxqj4-unsplash.jpg"},"tags":["sezonowość","zdrowa dieta","zdrowie","zdrowy styl życia","jakość życia"]},{"id":665,"slug":"naturalne-sposoby-na-wiosenna-alergie","title":"Naturalne sposoby na alergię","first_paragraph":"Otulone zielenią drzewa, pachnące kwiaty, słoneczne dni – to jedna strona wiosennego medalu. Dla alergików, których liczba rośnie z roku na rok, to pora wiecznego kataru, senności, wysypki i łzawiących oczu. Jak sobie radzić z tymi objawami? Przedstawiamy sprawdzone naturalne sposoby na uciążliwe alergie.
\nDzięki zawartości tymochinonu, który blokuje wytwarzanie histaminy, olej z czarnuszki doskonale sprawdza się w walce z katarem siennym, uczuleniem na roztocza, pyłki roślin, a także w terapii alergii skórnych i atopowego zapalenia skóry. Czarnuszka zawiera też składniki wykazujące silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, które zmiękczają skórę i wspomagają regenerację naskórka. Dzięki swoim właściwościom olej z czarnuszki jest jednym z najskuteczniejszych naturalnych sposobów na alergię.
\nOcet jabłkowy ostatnio przeżywa swoje pięć minut jako doskonały przyspieszacz metabolizmu. Badania wykazują, że sprawdza się również w razie dolegliwości alergicznych – łagodzi stan zapalny i blokuje wytwarzanie histaminy, a także wspomaga układ odpornościowy i odśluzowuje organizm. Wodę z łyżką octu jabłkowego warto więc wypić z rana, zanim zaatakują nas pyłki.
","image":{"id":4875,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oBD9BuAowjovMUdc6m_z6uvHZiqBCpKbTXfe2JuK01U/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sSF6i6XW3C2Ie34A8aBt1IjZVsm-_bMJ7p6X9j05gHM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LEmO9Q7tUvB4MICWpLiHL8taZQ5k_56SP_uudUp6SJc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Goy5OVZ066ehi0TxB3WW_ngkUMughyyaHO9G-R509bg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"domowe sposoby na alergię","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-13/herbata-1920x1282_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-06-13T14:40:30.866833","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Jeśli kichanie psuje wam radość z pięknej pogody, sprawdźcie nasze proste metody na złagodzenie alergii.","big_image":{"id":4875,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXj75ZFK4v-Zvqmi5BSaNi_P40NyGd8Hx2hHClGNkNA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k7BLp3_WYTinL_9RwOqNhOgqLTec-ltARn6hKxLQJLA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/07a6ozS5i-cMV8U3MZTtlYAhm7ggHPWH0BdjyJsUwFM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7tjg3lNHm9pPRV8Qo0qqIW3IlKqoU41hQJdijxIp2ug/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTMv/aGVyYmF0YS0xOTIw/eDEyODJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"domowe sposoby na alergię","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-13/herbata-1920x1282_tinified.jpg"},"tags":["zdrowa dieta","zdrowie","herbata"]},{"id":370,"slug":"kawa-pic-czy-nie","title":"Kawa: pić czy nie?","first_paragraph":"Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Napój ten, oprócz walorów smakowych i dodających energii, ma też ogromne znaczenie kulturowe, bo ileż to rozmów i spotkań odbywa się właśnie przy niej.
\nNegatywne opinie napar zbierał, od kiedy pojawił się w Europie, czyli od XVI wieku. Krążyły pogłoski, że to wywar z sadzy albo ze starych butów. Choć dziś piją ją niemal wszyscy, często w trosce o swoje zdrowie pozbawiają się tej przyjemności. Mało kto wie, że kawa ma sporo zalet i nie ma co jej demonizować.
","image":{"id":5410,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zf8_HHYBODUpqA8aL2FluoQ-oxvBc66KuxsNSmclx7U/fit/294/294/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sL5TRnWM1doLJ_L2pxPMCUeEYdFGSSIh9qWYjCLikbk/fit/588/588/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o6a5juZX86O6tmje62ZY4CoFmj0Gp9rb8Tyu27isVmM/fill/294/294/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ieGFo7SKi8FjBXRfulu23QaWshgbISq1HGUclyprehc/fill/588/588/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.15,0.39],"tinified":true,"old_id":null,"title":"zdrowotne aspekty kawy","alt":"czy powinno się rezygnować z kawy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-07/photo-1490890870453-549b7f8d3bb5_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-05-31T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Podnosi poziom serotoniny, zapobiega udarom mózgu i zawałowi serca. Nie wszystkim jednak służy.","big_image":{"id":5410,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4FRM0uiUgKLBcFi3JS2Az7C64_KZxm1dsnVGkRuemAI/fit/709/841/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dtGU5srTb2Z2BtcOSJ-JWTrfrIlCJmGcwHCYywwJV0g/fit/1418/1682/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qv3swforfK66ICvUcJ5P8ruvaCnnvO0j8Zw3jr6CdVw/fill/709/841/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v8FiB3WV0JByP_CADK1F0fMp2JoPp7G2Ws2uTmi-4cM/fill/1418/1682/fp:0.15:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTQ5MDg5/MDg3MDQ1My01NDli/N2Y4ZDNiYjVfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.15,0.39],"tinified":true,"old_id":null,"title":"zdrowotne aspekty kawy","alt":"czy powinno się rezygnować z kawy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-07/photo-1490890870453-549b7f8d3bb5_tinified.jpeg"},"tags":["zdrowy styl życia","zdrowe nawyki","kawa"]},{"id":619,"slug":"warszawa-zegna-sie-z-plastikiem","title":"Warszawa żegna się z plastikiem","first_paragraph":"Ratusz postanowił uwolnić stolicę od nadmiaru plastiku. Na mocy zarządzenia podpisanego 28 maja przez prezydenta miasta Rafała Trzaskowskiego jednorazówki znikną z warszawskich urzędów, z ratuszem na czele. Nie będzie można ich także używać podczas organizowanych przez miasto wydarzeń i imprez. Zakaz obejmuje słomki, sztućce, naczynia, mieszadełka, opakowania i torby wykonane z tworzyw sztucznych. Mają one zostać zastąpione wielorazowymi lub biodegradowalnymi odpowiednikami.
\nUrzędy i instytucje organizujące imprezy są też zobowiązane do zakupu napojów w butelkach zwrotnych lub wielokrotnego użytku i promowania picia wody z kranu. W miarę możliwości powinny również, na przykład przy zamawianiu cateringu, korzystać z usług dostawców, którzy stosują opakowania wielokrotnego użytku lub ulegające kompostowaniu czy biodegradacji.
","image":{"id":4484,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kDeBOpFEciWKoRB3ULn1Y1goRGEeRoRHn-nkubonQeM/fit/294/294/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_OQurI2wn3yaZ9n_RjOe4YpLuu6ecf_VVd22cvxCG8s/fit/588/588/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ba5z-n0iApYicljvFZQJwRfF4ZKnR4hV0fa3dYoQcPA/fill/294/294/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DdwkuMs9SmkjLhfYFTQwTTCAB3oczS1RdqHlQXHinVI/fill/588/588/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.22,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"plastik","alt":"plastik","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-29/karina_tess_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-05-29T16:47:27.494999","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"W trosce o środowisko prezydent Warszawy Rafał Trzaskowski zakazał używania plastikowych jednorazówek w stołecznych urzędach i podczas miejskich imprez.","big_image":{"id":4484,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ixVS9qv1Hc0fuE8eUkD7bO-JnKP94fuFDAzbpF_YNGw/fit/709/841/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/82BB3odAHPggNIiXfu8PxV9mnSD-IPFDucYY4qbrEnA/fit/1418/1682/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PqkD4UaGwZkSm2v74RP5mk8xqcSkZwv73AEHAmZOPtc/fill/709/841/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RqDjI8ADp2IG2LuXFEjOeC-Tza-vuBOF8Lf62AU2OKw/fill/1418/1682/fp:0.22:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjkv/a2FyaW5hX3Rlc3Nf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.22,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"plastik","alt":"plastik","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-29/karina_tess_tinified.jpg"},"tags":["zero waste","ekologia"]},{"id":617,"slug":"stragan-odmiencow","title":"Mroczna strona pięknych warzyw","first_paragraph":"Polski fashion week właśnie się zaczął. Nieśmiało (bo nocą jeszcze mogą zdarzyć się przymrozki) na straganach i stoiskach warzywnych pojawiają się wiosenni królowie i królowe piękności. Konsumenci, niczym wytrawni znawcy, wyławiają z daleka najładniejsze okazy, ich urodę weryfikują w zbliżeniu. Dotykiem i węchem sprawdzają rzodkiewki i ogórki, bakłażany i szczypiorek. Nikogo nie nabierze zimowy pomidor, pozbawiony zapachu, który wszak jest kwintesencją pomidorowości.
\nZwycięzcom wyborów miss robi się później sesje zdjęciowe. Trafiają dzięki temu na łamy czasopism kulinarnych i do książek kucharskich, a przede wszystkim do mediów społecznościowych. Po szaro-bieli fotek narciarskich i górskich plenerów wiosną Instagram ożywa właśnie barwą nowalijek. Typowy kadr? Skrzynki owoców i warzyw ustawione jedna obok drugiej, nachylone przyjaźnie ku kupującym.
\nDlaczego oko odpoczywa, zawieszone na straganie z warzywami? Psychologowie nie są pewni, choć ustalili już, że sam widok drzew przyspiesza rekonwalescencję chorych. Może chodzi o harmonię kształtów? A może właśnie o te barwy: nasycone, żywe czerwienie i zielenie, okazjonalnie przełamane innymi, jak fiolet bakłażana czy czosnku, żółć melona i banana, oranż dyni. Lecimy do nich jak pszczoły do miodu. Pytanie, dlaczego nas tak przyciągają, jest jednym z wielu należących do kategorii „natura czy wychowanie”.
","image":{"id":4487,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F9gP-1gvtFw1fMDQ3lBItl2s3njiAgRzZSt8Gudi5hs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VI_DmIGMmesJmtAmUv9oYPPoXU8hyrYpDx942KvML5w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RWFQPWL26REniHZy8lv2cjVPabpMvaTBKGZ9NwMjmV8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vMGXn0KeK1ZOMfgUf_g3X5gubFB6m-VWaF14TOXxIEw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"rycina warzyw","alt":"zero waste warzyw","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-30/vegetables-vintage-art-print_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-05-28T20:02:45.499543","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Uwodzicielskie piękno warzyw ma swoją mroczną stronę. Jest nią nasza pogarda dla sczerniałych bananów i rozdwojonych marchewek. To dyskryminacja mniej urodziwych odpowiada w dużym stopniu za marnowanie jedzenia.","big_image":{"id":4487,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lZ5tYQHfh4dTj7BlRTamsJ60z-PbDAjaJA0rj3X6smY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H_GK8So_6DVqSeRwWkTnRj8coHgBhmg094JwJFEawAM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gwxv7Kf_gxmBWKZGZEJgppW_2FGTw0Q4AAEHP19lZjM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HlB2EQwU0Rw5EccQehPsrq6lnkCjoRXfFIf6Zg3VGAA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMzAv/dmVnZXRhYmxlcy12/aW50YWdlLWFydC1w/cmludF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"rycina warzyw","alt":"zero waste warzyw","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-30/vegetables-vintage-art-print_tinified.jpg"},"tags":["warzywa","ekologia","Eko"]},{"id":605,"slug":"pies-na-stres","title":"Pies na stres","first_paragraph":"Człowiek udomowił psa 15 tysięcy lat temu. A właściwie nie psa, lecz… wilka. Odważne osobniki tego gatunku, zmotywowane głodem i zimnem, zbliżyły się do ludzkich siedzib, by przetrwać i – jak się później okazało – nawiązać przyjaźń na tysiące lat.
\nDziś trudno sobie wyobrazić nawet krótki spacer bez mijania przechodniów z czworonogami. I całe szczęście, bo obecność psa ma zbawienny wpływ na ludzką psychikę.
\nTego, że kontakt z psem jest dla nas źródłem przyjemności i spokoju, dowiedziono naukowo. Jak to możliwe? Kluczem do zagadki jest oksytocyna – hormon przywiązania. Tak, tak, to ten sam, który zalewa organizmy młodych mam zaraz po porodzie. Ale co to ma wspólnego z psem?
\nPaul Zak, neuroekonomista, znany z badań nad rolą oksytocyny w zachowaniach człowieka oraz jej wpływem na empatię, nazywa ją „molekułą moralną”. Jego zdaniem hormon ten sprawia, że traktujemy innych z troską, wyrozumiałością i empatią.
","image":{"id":4372,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7yFQop2bYPKYKvRGdwe970_UdROsvgRxFkQAiW4Bg6k/fit/294/294/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WEmljgQ47F-ENgDW8z5WDI9JvSmCWpFuZdKmbi1oGkQ/fit/588/588/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KypWyRBt6oDZe794Cz_xUK1qRJlGeby2T9KS4aRpHeI/fill/294/294/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qp80rGwri0anuU6ouWBtZVZx89MoUMkYeCTOMN1uWhs/fill/588/588/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.26],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pies","alt":"Czy posiadanie psa pomaga na zdrowie? Posiadacze psów są mniej zestresowani","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-22/photo-1524837568909-9c99156e59ad_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-05-22T15:50:19.195448","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Psiarzom tego zjawiska tłumaczyć nie trzeba. Nawet krótki kontakt z psem pomaga pozbyć się napięcia, wycisza, odstresowuje. Dlaczego tak się dzieje?","big_image":{"id":4372,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ewyNYMGYf9znnGUqX9xntS_H_zt3eAaUECB95A9Xxg/fit/709/841/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ELVyYsStoMjW2hi2mb-a1koM1R0XR8NU_FMAPLO_ZiE/fit/1418/1682/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rti6aUbZfLTz_KNs1At4LaiiGedXljXKePL-B8OuZCk/fill/709/841/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxCFbAO4NBLZV-GgNOq0ttxrKUMSmULk-6ZM95R_6UA/fill/1418/1682/fp:0.52:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMjIv/cGhvdG8tMTUyNDgz/NzU2ODkwOS05Yzk5/MTU2ZTU5YWRfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.26],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pies","alt":"Czy posiadanie psa pomaga na zdrowie? Posiadacze psów są mniej zestresowani","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-22/photo-1524837568909-9c99156e59ad_tinified.jpeg"},"tags":["relaks","zdrowie i rozsądek","zwierzęta","psy","jakość życia"]},{"id":252,"slug":"praktyki-dobre-dla-duszy-co-mozesz-dla-siebie-zrob","title":"Praktyki dobre dla duszy. 10 sposobów jak żyć lepiej","first_paragraph":"Albo pies. Obcowanie ze zwierzętami podnosi poziom zadowolenia z życia, a nawet może poprawiać relacje z ludźmi. Badania wykazały, że opiekunowie czworonogów łatwiej nawiązują kontakty, są szczęśliwsi i zdrowsi.
\n\n
…głosi, żeby wszystko, co można zrobić w ciągu jednej minuty, zrobić od razu. Dzięki temu zapewniamy sobie zadowolenie z dobrze wykonanego zadania, w naszym kalendarzu nie piętrzą się kolejne sprawy do załatwienia, a my nie pielęgnujemy w sobie skłonności do prokrastynacji, czyli odkładania na później niezliczonej ilości obowiązków.
\n\n
Według World Happiness Report i innych badań ludzie hojni są szczęśliwsi od tych, którzy nie potrafią się dzielić z innymi tym, co mają – niezależnie od tego, czy to pieniądze, jedzenie czy talent. Nawet drobne akty hojności przynoszą radość i sprawiają, że czujemy się lepiej ze sobą i światem.
","image":{"id":1472,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9rrqeLRyGvl5xNSPEfed4jmMAALO3hlGnIJLlmNZxp0/fit/294/294/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4o4HMEAsqeIE-_Cf4yulFSgOelqOSXRZ2gXsYd9tiQ0/fit/588/588/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2KC_4dqtnfbvvfUpUznptMOFA0m-agL8DEeXccPl70o/fill/294/294/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i79SOiIWAruqkVOxxjyUmOaifTo_O8cFBepLxEGDwHQ/fill/588/588/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.13,0.07],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kot","alt":"kot w łóżku","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/photo-1504198146285-9aba0ff6292d.jpeg"},"timestamp":"2019-05-21T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Szczęście nie jest czymś, co się przytrafia. Można je sobie wypracować. I to wcale nie jest takie trudne!","big_image":{"id":1472,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h5uwZilNpACCoXYHgGwrAdFPf0FACCWN5MD08HT6Qwo/fit/709/841/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zhuxI-3COIR94iAPhfwnOkQ4o4YNzyX3sCOpTVrc5qE/fit/1418/1682/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6mBgUjP_wCKt4Lo6e8SuerLVwPFSs7Vq_xGyKongsnw/fill/709/841/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N4wH8nHWMbNleRRHMfwX5ZgMvzSGGvviKiKBENO1wrU/fill/1418/1682/fp:0.13:0.07/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/cGhvdG8tMTUwNDE5/ODE0NjI4NS05YWJh/MGZmNjI5MmQuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.13,0.07],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kot","alt":"kot w łóżku","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/photo-1504198146285-9aba0ff6292d.jpeg"},"tags":["jakość życia","zdrowe nawyki","zdrowie","szczęście"]},{"id":534,"slug":"5-dni-z-joga-na-wyjezdzie-warto","title":"5 dni z jogą na wyjeździe – warto?","first_paragraph":"Kiedy ostatnio, przez kilka dni z rzędu, zdarzyło wam się robić tylko to, czego właśnie potrzebujecie? Oddychać głęboko, dla samego oddychania, nie po to, by zaczerpnąć powietrza. Chodzić boso po trawie, dla samego chodzenia, bez celu. Jeść pyszny posiłek i skupiać się tylko na tym, na niczym więcej. No właśnie… To, że żyjemy w pośpiechu i nie potrafimy się zatroszczyć sami o siebie, to już truizm. Pytanie, czy bycia dla siebie dobrym, lub chociaż lepszym niż dotychczas, można się nauczyć? Można. Tylko powoli. O to właśnie chodzi w wyjazdach z praktyką jogi. To nie skondensowana w pigułce nauka asan. To obserwowanie siebie, swojego ciała, jego reakcji. Bycie tu i teraz, nigdzie więcej.
\nStarej, dobrej jogi reklamować nie potrzeba. Joga uczy harmonii. Uczy czytać sygnały płynące z ciała, rozumieć je, a tym samym działać. Jest bezcennym narzędziem do niwelowania skutków stresu, pobudza przemianę materii, relaksuje, uwalnia napięcie, wycisza. Każdy, kto na co dzień praktykuje jogę, potwierdzi jej skuteczność. Sprawdza się i już. A gdyby pójść krok dalej i poświęcić kilka dni tylko na nią? Odciąć się od wszystkiego, roztopić w doświadczaniu ciała? Wizja kusząca, tym bardziej że ofert wyjazdów z jogą przybywa.
\n– Joga praktykowana regularnie w studiu utrzymuje nas w niezłej kondycji, uspokaja, wzmacnia, odstresowuje. Ale kilkudniowy wyjazd to reset totalny i wzmocnienie dla całego organizmu. Ważny jest tu mechanizm, w jakim organizm przestawia się w tryb relaksu. Każdy zna to ze zwyczajnych wakacyjnych wyjazdów. Potrzeba czasu, by opadł poziom hormonów stresu i została przywrócona homeostaza, czyli wewnętrzna równowaga – mówi Kasia Bem , nauczycielka jogi.
","image":{"id":3680,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h8kSDgm4eVvIsd-tyiJp_ltKNWqlPARCVYx_w2zVMcQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cNTq79J1EoMeUKLXWc_qdcWpbOrS4BzgC2XG-s5kQJo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LBmIIH4gZhKUlDfVVIfjNainopC8vgpp_GVue16ttXI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wz9mJnVo1ezPyh3T1HOTAZaNKRzEAXXfh2aGotCCDOs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"joga","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/joshua-yu-585430-unsplash_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-04-23T14:54:41.529083","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Spokój i cisza. Przyroda, brak pośpiechu. Dobry sen, który naprawdę regeneruje. Pyszne jedzenie, które naprawdę odżywia. Kilka dni z jogą na wyjeździe to znacznie więcej niż regularne ćwiczenia na macie. To, co pomiędzy sesjami, jest może nawet ważniejsze. Bo to nauka bycia dla siebie ważnym.","big_image":{"id":3680,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BbmTVR3sd5t7-8iTPmAAjss4ZnypbkSisxTFHcXUvzY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AWaNv1NHZWYqgw041gWgAW650wZ50Rt9945T-JXkuNI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BpNsZJvSAGW2I1T01RX1HjOa3u9U78vN89UBd6GyO1o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lFudKw2tmrJJreESKGBfKJ3gqxTF4AHbTNqVJD6qP9w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjMv/am9zaHVhLXl1LTU4/NTQzMC11bnNwbGFz/aF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"joga","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-23/joshua-yu-585430-unsplash_tinified.jpg"},"tags":["yoga","joga","sport","rozwój osobisty"]},{"id":232,"slug":"sztuka-dobrego-zycia-to-zgoda-na-cykl-zycia-i-smie","title":"Wabi-sabi, czyli sztuka dobrego życia","first_paragraph":"Filozofia wabi-sabi powstała z połączenia dwóch pojęć. Wabi oznacza pokorę i prostotę, życie w zgodzie z naturą, opisuje osobę, która zadowala się tym, co ma, i gotowa jest ograniczać swoje potrzeby. Sabi wiąże się zaś z upływem czasu, dotyczy przemijalności i piękna naturalnego starzenia się. Praktykowanie sabi to zgoda na naturalny cykl narodzin i śmierci, a także zachwyt nad niedoskonałościami, jakie niesie ze sobą życie. W połączeniu wabi i sabi oddają określony światopogląd i sposób odczuwania skoncentrowany na harmonii i autentyzmie tego, co proste, skromne, tajemnicze i efemeryczne*.
\nIdeał wabi-sabi często łączy się z japońską ceremonią picia herbaty. Rytuał ten wymaga umiejętności bycia tu i teraz oraz skromności – obie są potrzebne, by zrozumieć ten sposób patrzenia na świat. Nie znaczy to jednak, że wabi-sabi jest zarezerwowane dla buddyjskich mnichów i mistrzów ceremonii herbacianej – przeciwnie, każdy może się go nauczyć. Wystarczy zacząć dostrzegać piękno w rzeczach doskonale niedoskonałych i uświadomić sobie, że zachwyt mogą zrodzić zupełnie nieoczekiwane miejsca. […]
\nPiękno w duchu wabi-sabi pojawia się wraz z ich rzeczywistym, naturalnym zużyciem. Możecie je zaobserwować na spłowiałych ścianach stodoły, w powyginanym od wiatru drzewie lub czyjejś pomarszczonej twarzy. To magia rzeczy przemijających – mają ją żaba, która wskakuje do wody, blask księżyca odbity przez fale, starzy przyjaciele wspólnie siadający do stołu. […]
","image":{"id":1367,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Dz77wJ75_b6FOIDykEIQK0WAxdfbBstigMZYwBXmdc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/itWa_PiAGCfN8cCmPglRrEBjIEu_uNHh3dlvexnY39E/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oDfse1FcpFaD-paX9MPshCvFbEBpcyx-5pa_pIV-wuo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9P3HlybaqGeH59IjmfjoDlokPmgeHZCPsZfvtoZUa2A/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"wabi sabi","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/78950031hr.jpg"},"timestamp":"2019-04-17T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Wabi-sabi to ważny element japońskiej codzienności, choć nie znajdziemy tego pojęcia w tamtejszych słownikach. Co więcej, wielu Japończyków nie potrafi go jasno wytłumaczyć.","big_image":{"id":1367,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lKHcCywnaE7L0GcsCO3TXXiclIx84-e5vLZcgnUMlps/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1sNxa_DwW_UFtZHxf230jk1TieiP6cVM-4rM5BRiGFA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6j_h6hHXmGP8w4Ule5utON62ksnO-h_dBbmYU1HCQvQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eD6KkYg-CAfY5SMRJJ76MTUqrVIoxeFLIzmCfM6aAUw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/Nzg5NTAwMzFoci5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"wabi sabi","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/78950031hr.jpg"},"tags":["zdrowy styl życia","zdrowie","jakość życia"]},{"id":480,"slug":"wspolny-ogrod-wspolna-sprawa","title":"Wspólny ogród, wspólna sprawa","first_paragraph":"W KUKBUK-u uwielbiamy wszystko, co naturalne. Nie tylko na talerzu. Stołeczne parki, skwery, nasz niewielki redakcyjny ogród i skrzynki ziół na tarasie – dzięki nim nawet w mieście udaje nam się doświadczyć piękna przyrody i choć przez chwilę spełniać fantazje o życiu na wsi i pieleniu grządek.
","image":{"id":3370,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iyMQVAJdTNSTkVOwAA2MKu4vhJhBihqEh5FMZDRDEb8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w0JFeCS8hDuf3Bv4MW8sRDdQxzSzEyVuumW21QsxKbo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1orgtzsTVm75fs4M9qWXjY59QpOJVpl_NPeRThn8Xys/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3UtUPyK690na6XtMlou194qRAo5ixsg-TGT4NZJTwrw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"jazdów","alt":"państwo miasto","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/HY9A2067_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-04-10T16:28:08.330386","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"W ten weekend razem z Państwomiasto zapraszamy was na inaugurację Otwartego Ogrodu na Jazdowie. Przyjdźcie, by razem z nami nacieszyć się wiosną i poznać tajniki miejskiego ogrodnictwa.","big_image":{"id":3370,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EOHMCMqIvZivsG277Ox9ZlJ1-OzKPwmBVdM9qmh7vgg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/j-flFVPrCKUWwYY3zCFPAk_UtCiNVVw5dQrUjHDL1-w/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s3cum9PSq6XgwnxfYD2R0rc4VTBWu3doqvGPldgQXDk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V-FC6mRo7k4SCk4YqibDjEYGNgYPEvV26Q_9OsfjkYU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTAv/SFk5QTIwNjdfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"jazdów","alt":"państwo miasto","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-10/HY9A2067_tinified.jpg"},"tags":["warszawa","ekologia","ogród"]},{"id":439,"slug":"wiosenne-postanowienie-jesc-wiecej-warzyw","title":"Wiosenne postanowienie? Jeść więcej warzyw!","first_paragraph":"Jeśli mamy dość warzyw korzeniowych, sięgnijmy po jarmuż! To jedno z najzdrowszych warzyw na świecie. A ponieważ jest bardzo odporny na niskie temperatury, mamy do niego dostęp nawet zimą i wczesną wiosną, podobnie jak do szpinaku. Polecam też mrożonki. Mrożenie jest najlepszą metodą przechowywania żywności, pozwala zachować dużo witamin. Pamiętajmy tylko, żeby zawsze czytać skład i upewnić się, że nie ma tam cukru, oleju czy wzmacniaczy smaku. Dobra mrożonka bywa bardziej wartościowa niż niektóre świeże warzywa przywiezione z drugiego końca świata.
","image":{"id":3105,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CUssQ9Vn2SbojcWdKKxbxWrXiaNzJbZ9J_fdGIlImes/fit/294/294/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AKz-R39xW7Tgyxdo_v33TXEpFDKkUFXEvHjR5dJeMyQ/fit/588/588/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qBCDAXAwCpD5S9ZgRJMTb5DbSM90ub9_XOg66wkV-9I/fill/294/294/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FRIGncC2HXwjZVXMMCAIEC1t5XA-KTi6qx4BQla8MQY/fill/588/588/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.26],"tinified":true,"old_id":null,"title":"warzywa","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-23/2CC0EE05-7BA9-4464-BCC9-DDD30C397062_tinified.JPG"},"timestamp":"2019-03-21T01:24:36.094409","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"O tym, jak jedzeniem dopieścić organizm na wiosnę, rozmawiamy z Hanną Stolińską-Fiedorowicz, dietetyczką kliniczną i autorką książki „Jedz zielone”.","big_image":{"id":3105,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nSUPjYTsXFOa1FH-G9EhmwN-MZS6F7CZIUDcsLcqgSw/fit/709/841/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4wRorMoSaLGWiRazS6KPcQ3er8rO48Lpye8fe6-xzj0/fit/1418/1682/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tjHOgodWU_f-dfJTT3UoWGKvZMSqRR5CjUK2rKgizxo/fill/709/841/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ECTIPMgGgwh3fG_lKqYjdZqRnu6bggGS98pSsHzSHg/fill/1418/1682/fp:0.49:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjMv/MkNDMEVFMDUtN0JB/OS00NDY0LUJDQzkt/REREMzBDMzk3MDYy/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.26],"tinified":true,"old_id":null,"title":"warzywa","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-23/2CC0EE05-7BA9-4464-BCC9-DDD30C397062_tinified.JPG"},"tags":["zdrowy styl życia","wiosna","dietetyka","zdrowe odżywianie","zdrowa dieta","porady"]},{"id":313,"slug":"kielki-samo-zycie","title":"Kiełki – samo życie","first_paragraph":"Domowa uprawa kiełków jest łatwa i nie zajmuje wiele miejsca. W zamian otrzymujemy żywe jedzenie, dzięki któremu jesteśmy zdrowsi. To prawdziwi przyjaciele naszego dobrego samopoczucia. Kiełkownice można wykonać samodzielnie na przykład z płaskiego talerza, doniczek, pojemników lub ze słoików. Oprócz tego potrzebujemy powietrza, czystej (najlepiej filtrowanej) wody, miejsca z rozproszonym światłem i nasion. Gdy wilgotność i temperatura są odpowiednie, powstaje kiełek, czyli młody pęd wyrastający z nasiona lub pączka rośliny.
\nNależy też pamiętać o przestrzeganiu zasad higieny oraz właściwym przechowywaniu kiełków. Lepiej korzystać z kilku małych kiełkownic niż jednej wielkiej, bo te małe są zdecydowanie łatwiejsze do czyszczenia. Czas kiełkowania nasion jest zmienny i zależy od ich gatunku. Natomiast metoda uprawy jest taka sama dla wszystkich nasion. Trzeba tylko zwrócić uwagę na liczbę dni koniecznych do wyhodowania wybranego rodzaju kiełków.
","image":{"id":2196,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uYkfAZzURIBi1TIJ7u7Upzc_1DTMqFUw375vcpq3vfQ/fit/294/294/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l9ps4LycbsHtXBmAbIP0f1MIZhd1KxGuQlh16EkqndY/fit/588/588/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fpv5uEBCuz3PFOtQqPSrfmedeLH7ANkat0OdIZ_m5vg/fill/294/294/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KuQsJ4eOcwI6a8YHVqn2bRIvSwBIzxg4rG9o3bJav4o/fill/588/588/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.48,0.4],"tinified":true,"old_id":null,"title":"kiełki zrób to sam","alt":"diy, kiełkownik","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8476_tinified_tinified_tinified_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-03-18T16:44:06","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Do kiełkowania nadają się wyłącznie pestki i nasiona nieprzeterminowane, nieprzetworzone (biały ryż odpada), najlepiej specjalnie przeznaczone do tego celu, a nie do uprawy ozdobnej czy przemysłowej. Ważne też, aby nie zostały wcześniej wystawione na działanie światła.","big_image":{"id":2196,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ytb8TbGjQtAlRlveds7i4QZRzSmrnkI707P3axLPk-A/fit/709/841/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k0gjxksYVP-WO3DnMgOwhQTu0OWaUlAifh8O6VODyug/fit/1418/1682/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jcbIncaTwS7RJLWwrACLIDwdjQlW-Gb8KutlX_KRvIE/fill/709/841/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6GaG3rymMufqNQ0lXAd8Ng9JvdcX5b0lAyI4QVha4Uk/fill/1418/1682/fp:0.48:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/MzA3QTg0NzZfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.48,0.4],"tinified":true,"old_id":null,"title":"kiełki zrób to sam","alt":"diy, kiełkownik","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/307A8476_tinified_tinified_tinified_tinified.jpg"},"tags":["wiosna","zioła","domowy ogródek","DIY","kiełki"]},{"id":39,"slug":"mroczna-prawda-o-modnych-tluszczach","title":"Mroczna prawda o modnych tłuszczach","first_paragraph":"Jeszcze 10 lat temu trudno było w Polsce kupić awokado czy olej kokosowy. Moda na zdrowe odżywianie zmieniła te produkty w kuchennych celebrytów, których nie wypada nie znać. Abstrahując od właściwości odżywczych, ich reputacja nie jest nieskazitelna, a popularność niesie za sobą poważne problemy środowiskowe i społeczne. Egzotyczne oleje w krótkim czasie stały się niezwykle modnym substytutem tradycyjnych tłuszczów, na przykład oleju słonecznikowego i rzepakowego czy oliwy. Czy to źle?
\nJeśli wziąć pod uwagę jedynie działanie prozdrowotne – z pewnością nie. Jednak negatywne skutki tego z pozoru nieszkodliwego trendu są poważniejsze, niż nam się wydaje. Zwiększanie zasięgu upraw awokado, palm oleistych i kokosowych nie tylko przyczynia się do poważnych zmian klimatycznych i niszczenia środowiska naturalnego, lecz także skutkuje nieetycznym traktowaniem lokalnej ludności.
","image":{"id":5664,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-T5-Q4YJ2ll1ksxJh0N-JAhoripITnOVwHGYGXwfOso/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZtwatrKdWr0KjCKRXEpkqzbMfM7kKlkflwyDlZG59YE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K5Tmz4914RxECc8yIZFRHbpEjXwH4BTtyp9W5E73Vrg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IEV-fffKMhtwZmza9bRipWcqjqrDzw_VyXqpb_-C6S8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"avocado","alt":"awokado Tought Catalog Unsplash.com","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-18/Tought_Catalog_Unsplash.com_awokado_avocado_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-03-17T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Za awokado giną farmerzy, przez olej kokosowy płoną lasy tropikalne – jakie są ciemne strony trendów, którym wszyscy ulegamy?","big_image":{"id":5664,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YhzmVkQhNRnWDjPWvvXVLZ-UCjV966-z-7KoP2ARJVk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MmAlg8rs2HEK7J9rAhvnAErK5TESk68qbgX4uPmnFN0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jXBcUg6ULFGs7TUnqssWGG_BFNVcSazbGmCPe_jc40/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O-wtc6ROKeTXZmqDi2NU65TV5qfJ_plKEaNA2W_BerY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTgv/VG91Z2h0X0NhdGFs/b2dfVW5zcGxhc2gu/Y29tX2F3b2thZG9f/YXZvY2Fkb190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"avocado","alt":"awokado Tought Catalog Unsplash.com","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-18/Tought_Catalog_Unsplash.com_awokado_avocado_tinified.jpg"},"tags":["trendy","olej kokosowy","awokado"]},{"id":85,"slug":"o-sztuce-wyrzucania","title":"O sztuce wyrzucania","first_paragraph":"
Ponad tydzień to wystarczający czas, aby poradzić sobie z chaosem w mieszkaniu. Nie myślę tu o braniu urlopu i spędzaniu całego dnia na porządkach – jest kilka innych metod, choćby porządkowanie przez kilka minut dziennie lub porządkowanie strefami. Jeśli jednego dnia poświęcimy na przykład 30 minut na umycie łazienki lub posprzątanie w szafie, a kolejnego dnia na segregację dokumentów, to za półtora tygodnia możemy podziwiać efekty w całym mieszkaniu. Możemy także sprzątać strefami: jednego dnia szafę w przedpokoju, kolejnego łazienkę, jeszcze innego szafki kuchenne dolne itd. Te dwie metody nie będą obciążające czasowo, a po ich regularnym stosowaniu będziemy się cieszyć wysprzątanym porządnie domem.
Wykorzystywane przez szeptuchy, pradawnych Słowian, ale też przez nasze babcie – pora na nowo odkryć to, co daje nam polska natura. Zamiast sprowadzanych jagód goji, spiruliny i nasion chia sięgnijcie po rośliny dostępne na pobliskiej łące! Dzika róża i rokitnik będą pasować i do pączków, i do mięs, a z ziół zaparzycie rozgrzewające herbatki w sam raz na jesienne wieczory.
","image":{"id":1664,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lgz48Cnh0egpMozyoGw0WMZlt-QVvGZ3vmrGc98UWPo/fit/294/294/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hcKbjtVzHiDZDG0jMVRvjo5j-YSYNWpoUF30yQm5GX4/fit/588/588/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7HQ7gZLV4NbLwYGIAls6Cdryc7h8Hx7BauTfYsJZRk0/fill/294/294/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCvzLdy_aLRGk0EuxqCeyPRDjeK8k39cVXD_bNMKGxc/fill/588/588/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.59,0.46],"tinified":true,"old_id":null,"title":"krwawnik","alt":"zioła, polskie superfoods","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-04/krwawnik_tinified_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-03-04T09:58:37.942742","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Cuda z polskiej łąki jesienią sprawdzą się dużo lepiej niż importowane z końca świata superfoods.","big_image":{"id":1664,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lpymls-FgVy6j4kNpGRruch0uHV1r5L_OtEx-XPIBW4/fit/709/841/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LjJRwZorTk6jW_z34E2oxLDY1WuWVAsRQr06FB3_klo/fit/1418/1682/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hhD79eCt3KChh8ev83-H3TlqW1WOcGw12Q0pzoxGYNE/fill/709/841/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7kRfs2SeC_OxOXKiICC2KJmKd2h9vcCXP46qLUyeORk/fill/1418/1682/fp:0.59:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDQv/a3J3YXduaWtfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.59,0.46],"tinified":true,"old_id":null,"title":"krwawnik","alt":"zioła, polskie superfoods","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-04/krwawnik_tinified_tinified.jpg"},"tags":["supefood","zioła","dieta","zdrowie"]},{"id":198,"slug":"5-zasad-szczesliwego-czlowieka-poznaj-je-wszystkie","title":"5 zasad szczęśliwego człowieka","first_paragraph":"Ilość kofeiny zawartej w jednej filiżance kawy poprawia nastrój i koncentrację, to dowiedzione naukowo! Kawa podwyższa poziom serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. Dodatkowo przepędza zmęczenie. Kofeina zawarta w kawie oraz jej metabolity mają pobudzający wpływ na korę mózgu, co ułatwia myślenie.
","image":{"id":8827,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W3VnuvK1qg7U65FUOrocsa3E7U6o3Yv9iFRzBYGv-1s/fit/294/294/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FHwyTUiTWzvcSJPtiJpVWo1nTPmCNt5LlexfXoBJX6A/fit/588/588/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G3cE_24ZAlN0LHJFniOBSwbBTQ0Yd093lYfpreqSdWo/fill/294/294/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9NgnfAO3OnxnUNCOs7ud4gVNoxN_t-Rn7vO2xdBOPk0/fill/588/588/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.62],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kawa piernikowa","alt":"Kawa piernikowa w filiżankach, laski cynamonu, ziele angielskie, goździki","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-04/kawa_piernikowa_tinified.jpg"},"timestamp":"2018-12-28T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"W nowym roku nie rezygnujemy z przyjemności. Wręcz przeciwnie! A ciało i umysł nam za to podziękują.","big_image":{"id":8827,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w1u8TK4Gesw8w_QkRBr_uS8uOY4ALohiFBCDmELXspM/fit/709/841/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DuHnd8d1UTpVQmruPh7gN4kzs5WpXwaZGrXs4-iFMCQ/fit/1418/1682/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GAiokU4fLGYvpKjKdnQZzTHNpLQcRm9XKJ7kd0_MYIg/fill/709/841/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nWA7oTkyWwnUxAPHWUlVWjzozinXmA0IyRDkQGFhr0M/fill/1418/1682/fp:0.49:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/a2F3YV9waWVybmlr/b3dhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.62],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kawa piernikowa","alt":"Kawa piernikowa w filiżankach, laski cynamonu, ziele angielskie, goździki","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-04/kawa_piernikowa_tinified.jpg"},"tags":["szczęście","rozwój","Nowy Rok","nawyki"]},{"id":114,"slug":"ortodoksyjny-weganizm-jest-niemoralny","title":"Ortodoksyjny weganizm jest niemoralny?","first_paragraph":"Motywacja stojąca za weganizmem, definiowanym po prostu jako sposób odżywiania się wyłączający produkty pochodzenia zwierzęcego, może być różna, oparta na przykład na względach estetycznych („mięso nie smakuje lub jest odpychające”), zdrowotnych („dieta roślinna jest zdrowsza od mięsnej”) lub politycznych („wielkoskalowa, kontrolowana przez korporacje hodowla mięsa wspiera monopolizację przemysłu żywnościowego”).
\nWydaje mi się jednak, że główną motywacją zwolenników weganizmu, który współcześnie ma postać raczej ruchu społecznego, ideologii (bez negatywnych konotacji) niż tylko diety, jest etyka. Coraz więcej ludzi przyznaje, że produkcja żywności pochodzącej ze źródeł zwierzęcych powoduje możliwe do uniknięcia szkody dla zwierząt hodowlanych i środowiska – za co wini się głównie współczesne wielkoskalowe rolnictwo.
","image":{"id":611,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/11YFdTXqsIKoHpiYvFLAoGch66k8AsysVbhCa-XFJVg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/khDE_Eo1yT9KhrjVen6hS6OI_Ukrj9TraX1evt-SHXA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hzm8PJjw7Wj7IDZdov2sZxflRO5J3BKSZ7siAH9Zbg0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Y08MUh1zZ0S7yjMrrgHrFF3rWdRlavTDE3DtMwSSBU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"czy weganizm może być niemoralny","alt":"kontrowersje związane z dietą wegańską","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-07/photo-1547928578-bca3e9c5a0ab_tinified.jpeg"},"timestamp":"2018-07-16T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Czy da się ocalić zwierzęta dzięki jedzeniu mięsa?","big_image":{"id":611,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8D0W8cKOlMQIvsfGWAw0rMqCRSAt2QLNu5LqRqclN6E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1U-ue3BRjWqojEz7D9KT7Y6jndHY1nXL2xx0lz9Uuzg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fdbX6cUxvKxehTDPerIuTNzS6fyvAbE36kCEGVqmoXQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y5Ltzq53nSQ8iTzVj9sS9B6KCuVaZsWC2nVitJsPD9U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDcv/cGhvdG8tMTU0Nzky/ODU3OC1iY2EzZTlj/NWEwYWJfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"czy weganizm może być niemoralny","alt":"kontrowersje związane z dietą wegańską","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-07/photo-1547928578-bca3e9c5a0ab_tinified.jpeg"},"tags":["roślinożerność","padlinożerność","etyka","weganizm"]},{"id":322,"slug":"weganska-kuchnia-dla-poczatkujacych","title":"Wegańska kuchnia dla początkujących","first_paragraph":"Pomysł zastępowania produktów odzwierzęcych różnego rodzaju zamiennikami pojawił się na długo przed tym, nim w internecie zaroiło się od przepisów na serniki z nerkowców czy buraczane kotlety. Dawniej jednak wytężanie kulinarnej wyobraźni było motywowane raczej słabą dostępnością składników niż – jak dziś – względami etycznymi czy zdrowotnymi.
\nW wydanej niemal 30 lat temu książce Wandy Strzałkowskiej „Z Ireną Gumowską rozmowy przy stole” znalazł się na przykład przepis na parmezan z kalafiora. Brzmi jak propozycja rodem z modnego bloga kulinarnego, prawda?
\nTak czy inaczej – skoro już wtedy z powodzeniem wymyślano roślinne zamienniki, można i dziś. Szczególnie że mnóstwo produktów, które ułatwią nam zadanie, dostaniemy niemal w każdym sklepie. A parmezan zrobimy nie tylko z kalafiora, lecz także z nerkowców lub migdałów.
","image":{"id":14704,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/knOH3ZrKBUrWSs1HQNf18oX_JRsO17nzw5uUYh_UvCA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PtwxsXUPxJJU1-MN3xQnPr0YDOuj9jFSbalUB0s1LNQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E24n26QeCSs1epLiT5Hz8yTfFJjR4_juSURRNJqQ5tU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PIPsj8fFrcLQT1ECJSmJcgqX4onPDOF7JFULzbeIkoI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka","alt":"Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka (fot. Edgar Castrejon / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-05/edgar-castrejon-1SPu0KT-Ejg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2018-07-12T07:41:08","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"Czym zastąpić w kuchni produkty odzwierzęce? Zaopatrzcie się w wiedzę, która pomoże zweganizować ulubione przepisy i poradzić sobie, gdy w lodówce zabraknie jajek.","big_image":{"id":14704,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4kUlBMNexw1a2Jcb-b3fzLNI_JKq6mdUAWC3LHV5ll4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/px1V5c6GyM7HO13XXRTjFuGlLP85r7xKyfeyjS_4fOU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TAULZ2IIGQauEegA7VAJ8eSelHgaFIRGwtFv2Srku58/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2WXHhv2-JvwyPdsnY540q4lBHHfYVp0DLFQrxZtePV4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMDUv/ZWRnYXItY2FzdHJl/am9uLTFTUHUwS1Qt/RWpnLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka","alt":"Ciecierzyca, pita, zielone oliwki i papryka (fot. Edgar Castrejon / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-05/edgar-castrejon-1SPu0KT-Ejg-unsplash.jpg"},"tags":["dieta roślinna","dieta","weganizm"]},{"id":83,"slug":"ryby-baltyckie-jesc-czy-nie","title":"Ryby bałtyckie – jeść czy nie?","first_paragraph":"Co roku w sezonie letnim smażalnie ryb na Wybrzeżu przeżywają prawdziwe oblężenie turystów, którzy chcą skosztować panierowanej ryby. Z taką samą regularnością w mediach pojawiają się budzące niepokój doniesienia o zanieczyszczeniu Bałtyku oraz o szkodliwości spożycia poławianych z jego wód ryb. Czy rzeczywiście są powody do obaw?
\nUrlop nad Bałtykiem nieodłącznie kojarzy się ze smażonymi rybami. Jednak coraz częściej w świadomych konsumentach rodzime gatunki ryb morskich budzą nie zachwyt, a obawę. Powszechnie dostępne informacje o poziomie zanieczyszczenia wód i mięsa ryb z Morza Bałtyckiego, a także doniesienia na temat zatopionej w tym akwenie broni chemicznej z czasów drugiej wojny światowej oraz zimnej wojny niejednokrotnie stają się podstawą sensacyjnych materiałów medialnych. Przyczyniają się one na przykład do rezygnacji z jedzenia ryb bałtyckich. Czy to słuszny wybór? Niezależne analizy mówią jasno, że niekoniecznie, jednak najważniejszy jest umiar. Co to dokładnie oznacza?
","image":{"id":11911,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PbZ7R3Gs0ovAi5wAulX6hVv5oJKPxkMhWiQv-RRQYbw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fKueyIi1AZf5Qvi9r8HCiPfhTUryixfjgvzUs9dYVMY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hTz2ezfoNdVewqknqLeC4ynHPO0bT5oegz0nLDWyabc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hYGqhKWdzK1T72qeu8rXqCSVmxrKH48qMn9SVfrSI80/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ryby bałtyckie – jeść czy nie?","alt":"Ryby pod wodą (fot. Lance Anderson / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-26/lance-anderson-G2SDLsJp3rg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2018-06-15T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Mroczne sekrety","lead":"Czego mają więcej flądry, dorsze i łososie – cennych kwasów omega-3 i omega-6 czy rtęci i zanieczyszczeń?","big_image":{"id":11911,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GySH_BdrQASvMx6mQuIQvQ1wAQo4DGAAdq1zlB-a-u0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3GWPxHUWmapOUeyKVQV90E_7vT1UjklWwMsxtIbdCSs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cwt0ScjxpkRVstv7t6I0nhWQc0_ofW4nU-b3jrlzIUY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mj_mAk1wI1Q7svIdGAMNvZPn5DZk53NatJKQrj6fke4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjYv/bGFuY2UtYW5kZXJz/b24tRzJTRExzSnAz/cmctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ryby bałtyckie – jeść czy nie?","alt":"Ryby pod wodą (fot. Lance Anderson / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-26/lance-anderson-G2SDLsJp3rg-unsplash.jpg"},"tags":["jeść czy nie","ryby"]},{"id":62,"slug":"najbardziej-i-najmniej-zanieczyszczone-warzywa-i-o","title":"Najbardziej i najmniej zanieczyszczone warzywa i owoce – co kupować?","first_paragraph":"Co roku amerykańska organizacja pozarządowa EWG (Environmental Working Group) publikuje ranking najbardziej i najmniej zanieczyszczonych pestycydami warzyw i owoców. Próbki są zbierane z całego terytorium Stanów Zjednoczonych, a wyniki badań – publikowane na stronie internetowej EWG. Choć bada się owoce i warzywa dostępne na rynku amerykańskim, warto mieć świadomość, które z tych produktów, nierzadko uprawianych w podobny sposób w Europie, mogą wchłaniać więcej niebezpiecznych dla zdrowia związków chemicznych. Tym bardziej że niektóre są eksportowane na teren UE. Poznajcie tzw. parszywą dwunastkę oraz bezpieczną piętnastkę.
","image":{"id":6133,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TsbN-6WK5YX3oEMZLjDcHmmdDqQHhCaHm3sYwfcLSms/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qj2w9AE8Te_YAxvTJvcYl6zs_4UsJP_BO9UfK3kzbRE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_qiL7yBqabjaxTaPiMNMBST0eF_lXnZ9TiK2uu12vcc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yiSNAJxAZSzvzW30SsS-bzxEbuK50IXUV390Knp7V2Y/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Truskawki w kobiałce","alt":"Truskawki w kobiałce (fot. Monika Grabkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-20/monika-grabkowska-B3ZHo7aoJEc-unsplash_5KSrUS9_tinified.jpg"},"timestamp":"2018-06-13T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Czasem nie pomoże nawet porządne szorowanie ani sparzanie! Sprawdźcie, które owoce i warzywa zawierają najwięcej pestycydów, i poznajcie sposoby na oczyszczenie zanieczyszczonych produktów.","big_image":{"id":6133,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oitylVTDF7qwJPKGsEkL7dafhDEYg8icpFkgTVy248k/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KDSkqlH4EX1qDOCe_zFvaYi1suvNv7eZxt5e_H9iTus/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BOLNMEanl-7BD8Nf0tpSZIUnOklPTrrzd9L-3CroGs4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kG1cQ4mHw-PPs4QeXRLkigJ9uFEEu24OMicbT44Q_8E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMjAv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtQjNaSG83/YW9KRWMtdW5zcGxh/c2hfNUtTclVTOV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Truskawki w kobiałce","alt":"Truskawki w kobiałce (fot. Monika Grabkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-20/monika-grabkowska-B3ZHo7aoJEc-unsplash_5KSrUS9_tinified.jpg"},"tags":["zdrowy styl życia","owoce","zdrowa dieta","Eko","warzywa"]},{"id":429,"slug":"fake-food-czy-naprawde-wiesz-co-jesz","title":"Fake food. Czy naprawdę wiesz, co jesz?","first_paragraph":"Sprawdzanie produktów przed zakupem nie jest szczególnie popularne wśród konsumentów: jedynie co trzeci sprawdza terminy ważności, co piąty czyta etykiety na opakowaniach. Z nieświadomości i lenistwa konsumentów skwapliwie korzystają producenci. Według raportu Polskiej Federacji Producentów Żywności w 2017 roku aż co piąty produkt pochodził z tak zwanej szarej strefy – był podrobionym produktem znanej marki lub został wytworzony przez nielegalne podmioty. Nieuczciwi producenci kierują się głównie chęcią zysku i pokonania konkurencji na rynku, używają tańszych składników, by zmniejszyć koszty produkcji, a co za tym idzie – obniżyć ceny swoich produktów. Tym samym stają się atrakcyjniejsi dla konsumentów. Tylko w 2017 roku, jak podał „Dziennik Gazeta Prawna”, na fałszywą żywność Polacy wydali ponad 43 miliardy złotych. Według Polskiej Federacji Producentów Żywności najczęściej podrabiane są wędliny, nabiał i przetwory owocowo-warzywne.
","image":{"id":2968,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VuZkRnaEyUqt-hSCS6TwWHfzrTxLP3sl14c9IIDT35E/fit/294/294/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GH3yDMzNvfpgd6Vl_mpItoRMuPLsSfyAQbAWTK_FOok/fit/588/588/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6m2mcehkWHcp3tbkzTSaPkHuBReYdAFxEtPCQNBjHvQ/fill/294/294/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7PGcV7k06FYbq_76WR7di8IS8f1_66R__kjwX-uG0o/fill/588/588/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.18,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"babeczki, fake food","alt":"skyla design unsplash","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/skyla-design-1418744-unsplash_tinified_tinified.jpg"},"timestamp":"2018-03-19T00:40:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Przeciętny Europejczyk w ciągu roku zjada około 5 kilogramów dodatków do żywności – wynika z badań Światowej Organizacji Zdrowia. Część z nich może być niezwykle szkodliwa dla naszego zdrowia. Na jakie produkty powinniśmy najbardziej uważać?","big_image":{"id":2968,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pOEZhpcJb_g2MecXQx_2ya4ALwba7YsQMSdBbIzbpXk/fit/709/841/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H53iHG-1cRIEgxW21TduaCqqOwnxV6Vc04yHWH3Pjo8/fit/1418/1682/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1XTTnfsJBC7Ig5aPwno242QqQT2ht2q98hKTMwyYcrA/fill/709/841/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ocuP_NKk3-WaTqaW0bCvZf8o7CJBfbJjPAGM5YEbiD8/fill/1418/1682/fp:0.18:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTkv/c2t5bGEtZGVzaWdu/LTE0MTg3NDQtdW5z/cGxhc2hfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.18,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"babeczki, fake food","alt":"skyla design unsplash","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-19/skyla-design-1418744-unsplash_tinified_tinified.jpg"},"tags":["zdrowie i rozsądek","dieta","wiedza","nauka"]},{"id":354,"slug":"alternatywne-formy-cukru","title":"Alternatywne formy cukru","first_paragraph":"W naszych kuchniach od dziesiątek lat powszechnie obecny jest biały cukier buraczany. W reklamach z lat 30. ubiegłego stulecia powtarzano, że cukier dzieci krzepi. Nic dziwnego, że produkt promowany jako zdrowe źródło energii na stałe zagościł w naszych spiżarniach.
\nCukier pochodzący z rozdrobnionych buraków cukrowych jest rafinowany i wybielany poprzez dodanie kwasu siarkowego, kwasu węglowego i wapna gaszonego. Po zakończeniu reakcji płucze się go i oczyszcza ze szkodliwych substancji, jednak w gotowym produkcie mogą pozostać śladowe ilości siarczanów. Na skutek rafinacji powstaje produkt czysty biologicznie, bezwonny, niemalże przeźroczysty – pozbawiony witamin i minerałów.
","image":{"id":2420,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b_mV9UqEw84G7vzImLc0T3E_Xlfjq-Mjpkdsf9YsQZw/fit/294/294/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kBjJsWUzqFHdVlPeRUNsvf753mQNOJfKwy_df4BCJGY/fit/588/588/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UEPEuoMFD8cKW_xGQs7Kpw0pX_EO0nqc8euLmvB2_9g/fill/294/294/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l2vdFFHPplHtSIqkyfyzrjOVakcCAJSFjaNTW054FRM/fill/588/588/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.97],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Miód jako alternatywna forma cukru","alt":"Miód (fot. Sarah Gualtieri)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-24/photo-1575301579296-39d50573daf5.jpeg"},"timestamp":"2017-08-14T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Czym można zastąpić w kuchni biały cukier? Czy rzeczywiście alternatywne rozwiązania są zdrowsze?","big_image":{"id":2420,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4tqfYescm6rTP1OAkZaxNj85pptds8hlDOpJEx469po/fit/709/841/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/94q7zNW-Hy9f-WShxwbdvWqRlo9RcodrNjJxLjlYR8M/fit/1418/1682/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FSGDhhgYmDi_pqDNJPxmF-5C7Az1LpW5HjzRwOOzfxg/fill/709/841/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oRXx8kFT3js-VPQHw65ga11-gz1l5kUYBzrwA5PwWww/fill/1418/1682/fp:0.49:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjQv/cGhvdG8tMTU3NTMw/MTU3OTI5Ni0zOWQ1/MDU3M2RhZjUuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.97],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Miód jako alternatywna forma cukru","alt":"Miód (fot. Sarah Gualtieri)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-24/photo-1575301579296-39d50573daf5.jpeg"},"tags":["zdrowa dieta","zdrowie","cukier","zdrowe odżywianie"]},{"id":356,"slug":"czy-mleko-roslinne-jest-zdrowe","title":"Czy mleko roślinne jest zdrowe?","first_paragraph":"Mleko, zgodnie z definicją encyklopedyczną, to produkt z gruczołów sutkowych ssaków. Mleko roślinne zaś to nic innego jak napój wykonany z wody i nasion różnych roślin, na przykład migdałów, owsa czy jęczmienia.
\nJeszcze kilka lat temu, wcale nie tak dawno, wycieczka do sklepu spożywczego w celu kupienia mleka roślinnego kończyła się nabyciem napoju sojowego, a nieco później ewentualnie ryżowego. Teraz na sklepowych półkach znajdziemy całą gamę różnorakich zastępników nabiału. Poznajcie mleka roślinne: owsiane, migdałowe, ryżowe, sojowe, kokosowe i ich właściwości.
\nPierwsza wzmianka o mleku roślinnym pochodzi z książki „Kitabh al-tabikh” z 1226 roku, mowa w niej o mleku migdałowym.
","image":{"id":2434,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V8_LRUNrZSXu_gWHbD8a5iY8EvqRbVOMpO56uT6NVhY/fit/294/294/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fTNZvyz3AxuKHTQasupT7h0U94c0-Ljxp-4sLxPvXCc/fit/588/588/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aCOGY_qBe4Ip8TV2cJi8K0VkAEdatg76ScofX-nHI30/fill/294/294/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F-EgrD4KW1Lk4bFG7dPLpiXLH5FLjGsMwqlmKujinbc/fill/588/588/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.54,0.64],"tinified":true,"old_id":null,"title":"kukbuk mleko roślinne","alt":"Domowe mleko roślinne - dieta wegańska","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/mleko-kukbuk_tinified_tinified.jpg"},"timestamp":"2017-05-09T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Migdałowe, sojowe, ryżowe, kokosowe i owsiane – podpowiadamy, czym różnią się od siebie mleka roślinne i jak je zrobić w domu.","big_image":{"id":2434,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kESJUVZOiCwIHa9w4NqaDTMzfGgA5jc2eYhmYyIAyik/fit/709/841/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9cfMFAn-bijJ8VUqav40wmD0xTqvjIvcr4DFT70Q8jU/fit/1418/1682/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iNCVrMmiW_0dBhsDGisNGLe4fEDMeWPSgNkwGxpUEQU/fill/709/841/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NvZe9l_3_wpkWjlVirqm-QYgqX4SwOmYViuPUDnxKSA/fill/1418/1682/fp:0.54:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTUv/bWxla28ta3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.54,0.64],"tinified":true,"old_id":null,"title":"kukbuk mleko roślinne","alt":"Domowe mleko roślinne - dieta wegańska","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-15/mleko-kukbuk_tinified_tinified.jpg"},"tags":["weganizm","kuchnia wegańska","kuchnia roślinna","poradnik","mleko roślinne"]},{"id":99,"slug":"czerwone-mieso-jesc-czy-nie","title":"Czerwone mięso – jeść czy nie?","first_paragraph":"Kiedyś na stołach tylko od święta, dziś niemal w każdym posiłku. Mięsa spożywamy zdecydowanie za dużo i w ten sposób, na własne życzenie, wywołujemy choroby takie jak miażdżyca, cukrzyca czy otyłość. Zdecydowanie należy ograniczyć spożycie mięsa i jego przetworów do 2-3 razy w tygodniu – niekoniecznie rezygnować z niego w ogóle.
","image":{"id":577,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ufay-hl6S86sdsVcAL2KP-72FEH7exrM5r_invYEEg0/fit/294/294/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bihrxG_H9rbeAqxL8lmA4Ryxo9DTOQwpZZBq5X7VS3Y/fit/588/588/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yWf8llFjI00s_0t1MV397g1QZEZLdEAtPC9BeBM0jXs/fill/294/294/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2JmaneAfgMhUEnpuNdtz_FgnEs1LWiLXaEF-wDrDARw/fill/588/588/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.45,0.63],"tinified":true,"old_id":null,"title":"grillowanie steków","alt":"grillowane steki, grillowanie, grill, czerwone mięso – jeść czy nie, czy mięso jest zdrowe","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-17/photo-1513682064603-bd2fef7871b2_tinified.jpeg"},"timestamp":"2017-04-27T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Jest pełne białka, żelaza i witamin, ale podwyższa cholesterol, przyczynia się do chorób serca i miażdżycy. Mięsożercy, sprawdźcie, czy warto wrzucać kolejną karkówkę na grilla.","big_image":{"id":577,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kMLC431Wh8wljNzHiFCChR-pf5U6Xhp6vEi7DUjPAIU/fit/709/841/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hlA589hRsJaQtj7buChowGMEfWB84HRn-k6zXWJDslc/fit/1418/1682/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ge50_JjKl7fUCMT9ZDx3CQGFI496Hj8n9pkExQZDyks/fill/709/841/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MeBjHXER2MIl5KEs6vmmWS1vSYA-ok-cNbIlzZLdKiU/fill/1418/1682/fp:0.45:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTcv/cGhvdG8tMTUxMzY4/MjA2NDYwMy1iZDJm/ZWY3ODcxYjJfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.45,0.63],"tinified":true,"old_id":null,"title":"grillowanie steków","alt":"grillowane steki, grillowanie, grill, czerwone mięso – jeść czy nie, czy mięso jest zdrowe","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-17/photo-1513682064603-bd2fef7871b2_tinified.jpeg"},"tags":["majówka","grill","czerwone mięso","mięso"]},{"id":49,"slug":"co-zjesc-zeby-dobrze-spac","title":"Co zjeść, żeby dobrze spać?","first_paragraph":"Zdrowy sen to podstawa dobrego samopoczucia. Tymczasem według badań TMS nawet połowa Polaków ma z nim problemy – nie śpimy, wiercimy się i przewracamy z boku na bok. A rozwiązanie tego problemu często jest na wyciągnięcie ręki, dokładniej: w kuchni. Radzimy, co jeść i pić, aby lepiej spać.
\nNie myliły się nasze babcie i mamy, podając szklankę ciepłego mleka, gdy dziecięce koszmary spędzały nam sen z powiek. Ciepłe mleko jest znane w medycynie ajurwedyjskiej jako lek na bezsenność.
","image":{"id":5581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kd_c_OAyw38pdhTRaeFKe8zdPydUY1b0Z_LyheRQOc4/fit/294/294/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YQonTa2Q8rbyh1GPB-Q8SGKny_7pnp6IGICrQsYJdcE/fit/588/588/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sOFMYq5-MwMnQCn2hDDmNrUJF1ZyOgQ2lW0fm-Ee09c/fill/294/294/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2H2kvvAQijXk6zyrvFTaCWG-1oYKic3qReuJhcMxu2g/fill/588/588/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.14,0.9],"tinified":true,"old_id":null,"title":"czy mleko działa na sen","alt":"dieta na dobry sen, co jeść żeby dobrze spać (fot. Bruna Branco)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-15/photo-1546549095-5d8bc3c37ffa_tinified.jpeg"},"timestamp":"2017-03-09T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jakość życia","lead":"5 produktów, dzięki którym smacznie prześpicie całą noc.","big_image":{"id":5581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bl7Vpt-HPb7f_wYu_F561vE4UX1fPXEH6CuxSOrPNSc/fit/709/841/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z4K1J_7Yjjgy2ORRjtj5K4Yw7LfG3O1jYl7PXuQMZbs/fit/1418/1682/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nbfnrlmhyM-9t0mlJwBn9N3bKmNyVVuKQ6IzQ05j3aA/fill/709/841/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/29lkZ-273SEi4iGLfZgZ3eE0_720V0YyDtgSQi3QKDA/fill/1418/1682/fp:0.14:0.9/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTUv/cGhvdG8tMTU0NjU0/OTA5NS01ZDhiYzNj/MzdmZmFfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.14,0.9],"tinified":true,"old_id":null,"title":"czy mleko działa na sen","alt":"dieta na dobry sen, co jeść żeby dobrze spać (fot. Bruna Branco)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-15/photo-1546549095-5d8bc3c37ffa_tinified.jpeg"},"tags":["ryż","humus","wiśnie","sen"]},{"id":64,"slug":"gnicie-czyli-drugie-zycie-jedzenia","title":"Gnicie, czyli drugie życie jedzenia","first_paragraph":"Ze zjawiskiem psucia się spotkaliśmy się wszyscy, ale czy wiemy, co wpływa na jego rozwój? Nie sam czas bowiem jest odpowiedzialny za utratę jakości produktów – odpowiadają za to również zachodzące w nich procesy biologiczne, chemiczne i fizyczne, w większości dobrze poznane i opisane w publikacjach naukowych. Okazuje się też, że wiele z tych procesów było od setek, a nawet tysięcy lat wykorzystywanych przez ludzi do konserwowania i poprawiania smaku, aromatu i tekstury jedzenia.
\nCo najszybciej gnije?
\nMięso jest szczególnie niestabilnym, szybko psującym się produktem. Śmierć zwierzęcia, a następnie podział tuszy zapoczątkowują szereg procesów, które z czasem prowadzą do tego, że kawałek świeżego mięsa zamienia się w stęchły jak staw z karpiami w Boleborzy i często wybuchowo niebezpieczny ładunek bakterii, śluzu i zjełczałego tłuszczu. To tlen odpowiada za utlenianie tego ostatniego, z czym wiążą się niekorzystne zmiany smaku i aromatu. Proces ten, kiedy już się rozpocznie, postępuje lawinowo, zwiększając swój zasięg i szybkość. W efekcie zostają wytworzone związki (na przykład aldehydy), których zapach kojarzony jest z charakterystycznym zjełczałym smrodkiem.
","image":{"id":6327,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kQLKsZtnEKGHsrgF0lSEactb7ShB0MsrFPN9Dbv-60M/fit/294/294/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dnuQb_m7id1dDXqHL7Eex1iMcIrzDwBnb2wE5qBLESo/fit/588/588/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v85u3fPa0TmhBJuzQTqTQxc1mV30Md3I_-Rg8qv0cQ0/fill/294/294/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r2jzllz8dV7i3Sz5hLa6WorsZAUvq-c_4OVXMuR2dKk/fill/588/588/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.17,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Sery pleśniowe z winogronami - talerz szynek i serów","alt":"Sery długo dojrzewające z winogronami (fot. Erik Dungan)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/photo-1541529086526-db283c563270_1_tinified.jpeg"},"timestamp":"2015-12-29T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Bądź eko","lead":"Czas nie oszczędza niczego, a szczególnie okrutny jest dla jedzenia – duża część spożywczej produkcji psuje się jeszcze przed trafieniem do sklepów, sporo gnije i pleśnieje w naszych lodówkach, piwnicach i szafkach. Dlaczego jedzenie się psuje?","big_image":{"id":6327,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-YgFv-gVhtVBJvliIZeEo2U278Yd3IrT9qh3zJ6z9J8/fit/709/841/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ylfoVk4tTOq4_5njA34-qwb2Wy_6tgMwB6HGo-5Hcto/fit/1418/1682/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MphoF25RBx2iSrVIrqNlF4j-mAtFttv9n_U48xwMQ_s/fill/709/841/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U3uFugUMnHxP5pKRFLIbBDrTyb95LIM-COAuLNC2u2g/fill/1418/1682/fp:0.17:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/cGhvdG8tMTU0MTUy/OTA4NjUyNi1kYjI4/M2M1NjMyNzBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.17,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Sery pleśniowe z winogronami - talerz szynek i serów","alt":"Sery długo dojrzewające z winogronami (fot. Erik Dungan)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/photo-1541529086526-db283c563270_1_tinified.jpeg"},"tags":["konserwowanie","gnicie","fermentacja"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":true,"title":"Przeczytaj również:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":3,"tags":[37],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Uporczywy, męczący i długotrwały ból głowy to dolegliwość, z którą z roku na rok zmaga się coraz więcej osób. Stres, emocje, pośpiech i brak snu sprzyjają pojawieniu się migreny. To jednak nie wszystkie przyczyny. Nie każdy wie, że niektóre produkty spożywcze mogą powodować migrenę i przez to wpływać niekorzystnie na samopoczucie. Badania przeprowadzone przez naukowców potwierdzają tę tezę. Zatem czego należy się wystrzegać, by czuć się lepiej?
\nGorzka, mleczna, deserowa – każda znajduje miliony miłośników. Czekolada nie tylko sprawia przyjemność, ale również poprawia nastrój, a to dzięki dużej zawartości kakao, bogatego źródła magnezu, żelaza, manganu i miedzi. Ponadto ma mnóstwo antyoksydantów, a także związki o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym. Mimo to może ona również negatywnie wpływać na organizm – niektóre badania bowiem wskazują, że czekolada może przyczyniać się do wystąpienia migreny. Ziarna kakaowca zawierają różnego rodzaju aminy, które mają zdolność przechodzenia przez barierę krew – mózg i powodują ból głowy.
","image":{"id":8122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eLwUxw8oJ_qXfLtSn6y5V0n4Z4eaGIuWz9IxcgLgyHc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sn4jGFcOOCDhSHW-qqEHS2mdPLpd9OcOZsWkpKEKpf8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pE4j8mA2JT4AnTuB717xeKYnwDo9TCUmIfbY9R1vm6g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ikg6CFsmtIyM0SdaUNB798vPw_FRjZLoQy9QVgKeYxc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Co jeść by unikać migreny - wino i pasta","alt":"Makaron, sery dojrzewające, wino - dieta powodująca migrenę (fot. Brooke Lark)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/photo-1481931098730-318b6f776db0_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","lead":"Nie wszyscy wiedzą, że nieodpowiednia dieta może przyczyniać się do występowania migreny. Sprawdźcie, których produktów spożywczych powinniście się wystrzegać.","meta_description":"Miewasz migreny? Sprawdź, czego nie powinieneś przy nich jeść. Niektóre produkty spożywcze mogą bowiem przyczyniać się do ich występowania. Zobacz, które!","links":[{"id":1163,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"370","anchor_slug":"kawa-pic-czy-nie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kawa: pić czy nie?"}},{"id":1164,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"60","anchor_slug":"czy-da-sie-zdrowo-smazyc","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Czy da się zdrowo smażyć?"}}],"related_links_title":"Sprawdź również:","author":{"id":121,"image":null,"name":"Klaudia Kierzkowska","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Brooke Lark / unspalsh.com
","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Jakość życia","sponsor_logo":null,"site_title":"Dieta a migrena - które produkty mogą powodować migrenę","og_title":"Migrena: które produkty spożywcze ją powodują?","og_description":"Nie wszyscy wiedzą, że nieodpowiednia dieta może przyczyniać się do występowania migreny. Sprawdźcie, których produktów spożywczych powinniście się wystrzegać.","og_image":{"id":8123,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0gBZIUS9Agsl6-bO8bSzXZP6OWkllmNjdSu2kM1Jlfs/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R_ybK8C0WwzD7bU0qpvIklFQ0vCnPNsE7MF9KxIZhI8/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yM7uzeOG7Xmg0B0x3y7AuFh7pr-7uSxfyc2AfD21o5Y/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VrHdaxKVNhcbVhnokxaf735G7PZ1merCOskSIyUSXYk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/cGhvdG8tMTQ4MTkz/MTA5ODczMC0zMThi/NmY3NzZkYjBfMV90/aW5pZmllZC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Co jeść by unikać migreny - wino i pasta","alt":"Makaron, sery dojrzewające, wino - dieta powodująca migrenę (fot. Brooke Lark)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/photo-1481931098730-318b6f776db0_1_tinified.jpeg"},"modified":"2022-01-31T11:52:45.709476","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":887,"slug":"pieczenie-z-termoobiegiem-instrukcja-obslugi","title":"Pieczenie z termoobiegiem – instrukcja obsługi","widgets":[{"id":170812,"image":{"id":8047,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Q8_oUETODLu00K8r6CbEarhroiClP7cfB9chuYl0mI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyMjQwMDEy/XzExNzI0NV9CU0hf/SGF1c2dlcmFldGVf/U2NlbmVfMDhfMDJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XyU7qHZFKGJI0-v6M5EG8j1Y-FoacY9XZn79JqYj56o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyMjQwMDEy/XzExNzI0NV9CU0hf/SGF1c2dlcmFldGVf/U2NlbmVfMDhfMDJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NQtor5J-c5FzVpmPUdL2d-OKkV6XJClls7zLyLpWa3Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyMjQwMDEy/XzExNzI0NV9CU0hf/SGF1c2dlcmFldGVf/U2NlbmVfMDhfMDJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p6LtxuaucJpD97O4ZtGdyUdIcDqtIEo_JFHTyYW0J_o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyMjQwMDEy/XzExNzI0NV9CU0hf/SGF1c2dlcmFldGVf/U2NlbmVfMDhfMDJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/MCMI02240012_117245_BSH_Hausgeraete_Scene_08_02_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Czym dokładnie jest termoobieg? Ta funkcja, która wprawia w ruch gorące powietrze we wnętrzu piekarnika, dzięki czemu ciepło jest rozprowadzane równomiernie (w przypadku klasycznego grzania ciepło jest wydzielane pionowo albo na boki). Co to oznacza w praktyce? Pieczenie z funkcją termoobiegu gwarantuje, że potrawa będzie rzeczywiście dopieczona, także w środku, więc przykre niespodzianki typu chrupiąca skórka na wierzchu kurczaka, a w środku surowe mięso nie będą mieć miejsca, podobnie jak przypalony spód potrawy przy niedopieczonym wierzchu.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":170813,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli będziemy piec z termoobiegiem, unikniemy wspomnianej wpadki z kurczakiem, bo funkcja ta pozwala zachować idealną wilgotność potraw. Zaoszczędzimy również na czasie – pieczenie w tej opcji bowiem trwa krócej. Dodatkowo zużyjemy mniej energii – temperatura 180 stopni przy funkcji grzania statycznego to 160 stopni w piekarniku z termoobiegiem. Pieczenie z termoobiegiem jest po prostu bardziej ekonomiczne.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":171189,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Termoobieg jest świetnym rozwiązaniem, gdy chcemy upiec jednocześnie kilka potraw","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":170814,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Trudno nie docenić tych wszystkich zalet. By jednak stać się prawdziwym ninja wypiekania, trzeba z funkcji termoobiegu korzystać mądrze. Kiedy sprawdza się idealnie? Przede wszystkim w przypadku potraw ciężkich, takich jak mięso, ryby, warzywa. Doskonale sprawdzi się także przy przygotowywaniu potraw z przypieczonym wierzchem, takich jak lasagne czy makaronowe zapiekanki. Termoobieg jest świetnym rozwiązaniem, gdy chcemy upiec jednocześnie kilka potraw – równomiernie rozprowadzane ciepło sprawi, że upiecze się na medal i umieszczona na górnej półce pieczeń, i na przykład zapiekane na dolnej półce ziemniaki.
\nKiedy zrezygnować z termoobiegu? Nie sprawdzi się przede wszystkim przy potrawach bardzo delikatnych, wymagających łagodnego pieczenia – takich, które powinny pozostać suche wewnątrz. Klasyczną metodą należy więc piec wszelkie ciasta, kruche i biszkoptowe, a także te potrawy, które wyrastają, jak ciasta drożdżowe i chleb.
","highlighted_text":"By jednak stać się prawdziwym ninja wypiekania, trzeba z funkcji termoobiegu korzystać mądrze","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":170815,"image":{"id":8049,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ghu8664wQ1UHzketvdtE2U5h7llM-d0mVkdubbynJqg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/SEVaMzkwNTEyXzIw/MjQ5NDRfTUNJTV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/56xFzE4MOK90kjDG_8ll6z6bmIX4Oxo71BIM6dhnzlQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/SEVaMzkwNTEyXzIw/MjQ5NDRfTUNJTV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nRDXhIJCRmRz8Q2dsMfpTFTuhAa96tTtqpwM4TR7iYI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/SEVaMzkwNTEyXzIw/MjQ5NDRfTUNJTV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T7-24OPClo5a5IErsXFku8ggSGePtbnM614VeZATVo8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/SEVaMzkwNTEyXzIw/MjQ5NDRfTUNJTV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/HEZ390512_2024944_MCIM_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Termoobieg termoobiegowi nierówny. Warto wiedzieć, że dostępne są urządzenia, które tę funkcję oferują w wersji jeszcze bardziej technologicznie zaawansowanej. Przykładem jest piekarnik Bosch HRA3380S1 ze stali szlachetnej. Urządzenie ma funkcję termoobiegu 3D. Dzięki optymalnej dystrybucji ciepła na trzech poziomach równocześnie zapewnia doskonałe rezultaty, jeśli chcemy przygotować kilka potraw w jednym cyklu pieczenia. Funkcja ParaPlus gwarantuje, że potrawa będzie chrupiąca z zewnątrz, a jednocześnie soczysta w środku. Z takim urządzeniem legendarne już koszmary rodem z amerykańskich filmów, w których kultowy indyk na Święto Dziękczynienia wyjeżdża z piekarnika niejadalny, na wpół surowy albo suchy jak trociny, na pewno nie będą waszym udziałem!
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":171190,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Indukcja pozwala na szybkie i precyzyjne gotowanie przy niskim zużyciu energii","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":173194,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"ParallaxAdWidget","first":true,"last":true},{"id":170996,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Piekarnik Bosch nie tylko łatwo się obsługuje – dzięki wyświetlaczowi LCD z białym podświetleniem, z bezpośrednim dostępem do dodatkowych funkcji i rekomendowanych temperatur oraz wskaźnikowi temperatury – ale także bez problemu czyści. Zapewnia to funkcja EcoClean Direct – specjalna powłoka na tylnej ściance automatycznie absorbuje tłuszcz, więc niewdzięczna czynność szorowania piekarnika z zaschniętych plam tłuszczu pozostanie już tylko wspomnieniem.
\nW duecie z piekarnikiem idealnie sprawdzi się płyta indukcyjna Bosch PVS611FB5E. Nic nam się nie przypali, bo funkcja Timer wyłącza odpowiednie pole grzewcze po osiągnięciu nastawionego czasu. Indukcja pozwala na szybkie i precyzyjne gotowanie przy niskim zużyciu energii. Booster jeszcze przyspiesza ten proces, bo zwiększa moc aż do 50%. Funkcja CombiZone zaś zapewnia większą swobodę gotowania w dużych brytfannach dzięki połączeniu dwóch pól grzewczych w jedną strefę. Pieczenie i gotowanie jeszcze nigdy nie było tak łatwe!
","highlighted_text":"Indukcja pozwala na szybkie i precyzyjne gotowanie przy niskim zużyciu energii","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":383141,"articles":[{"id":885,"slug":"piekarnik-piekarnikowi-nierowny","title":"Piekarnik piekarnikowi nierówny","first_paragraph":"Piekarnik, który chroni przed przepieczeniem, wysuszeniem, a jednocześnie dba o konsystencję potrawy. Przejmuje kontrolę nad procesem pieczenia i monitoruje temperaturę wnętrza potrawy. Termosonda sygnalizuje zakończenie pieczenia i wyłącza piekarnik. Co więcej, w razie potrzeby funkcja regeneracji pary doprowadza na przykład wczorajszy chleb do świeżości prosto z piekarni. Brzmi jak sen? Marzenie? Dobra wróżba?
","image":{"id":8022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ab2CzMJFtB8ZVD5B_SmeEkWoCIGqAUlG6dRTQkj7b0g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IXLxrdP6_36K-5T8zAAuZydl7ZxOR-YjdvgUFB1pLvw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K0wihfRITzEAxk1ynJwaMthX75XnTg32TPkUccFK7QA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zPjy34q9ptwwT-edZ_eN9j3CLvZ3pFvY_V82KbhxYXE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Electrolux","alt":"Piekarnik Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp, przygotowanie pieczonego łososia (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEOV18BIA00003_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Przesuszony kurczak, niedopieczone ziemniaki, a na koniec to koszmarne czyszczenie. Eksperymenty kulinarne z piekarnikiem w roli głównej nie zawsze należą do udanych, a do tego wiążą się z drobnymi niedogodnościami. Jak radzą sobie z nimi nowe technologie?","big_image":{"id":8022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sSfDgKWWcyOjUlXrRNjYwt-DLV01UwvVnJQWj7Ql2LE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yetd_LNrcoXI-GVjUsawHnL0tuIInx7uzzZXkstcI38/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cWRKnJo8XR_XEBMPwMwMnqJnVSV1cqJYaGCDAN4fKjI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jWXz1wdRXHP4Mq2NqOihgaQdQTdMQjX9t_J46hWGn3I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Electrolux","alt":"Piekarnik Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp, przygotowanie pieczonego łososia (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEOV18BIA00003_tinified.jpg"},"tags":["gotowanie","agd"]},{"id":889,"slug":"jak-zrobic-ciasto-dyniowe","title":"Jak zrobić ciasto dyniowe?","first_paragraph":"Delikatny smak dyni sprawia, że możemy z niej przygotować zarówno dania wytrawne, jak i desery. Doskonale sprawdzi się w mącznych gnocchi, słodkich kremach i jako dodatek do makaronów, pizzy czy risotta.
\nWedług mnie jednak dynia najlepiej czuje się w towarzystwie korzennych przypraw i cytrusów, nadających jej wyrazistość i kojarzący się z jesiennymi potrawami aromat.
\nPoniższy przepis przypomina nieco ten na ciasto marchewkowe, z tym że zamiast marchwi wykorzystałem skarmelizowaną dynię. Jego wykonanie zajmuje sporo czasu, niemniej jest niezwykle proste, dzięki czemu ciasto nie może się nie udać. Na końcu znajdziecie garść porad dotyczących samodzielnego eksperymentowania.
\nSprawdźcie pyszny przepis na cisto dyniowe z olejem. Zakochacie się w nim!
","image":{"id":8074,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-DFYMnYQGWXuQrr_ZrdAswWMv0hKCppD_5J52Lz7m7w/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4_xyAJF-L6EQ-uUz87H3mcTl8AKcOALrvMJmBDrRGPs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SqTLADpj42QaTTuDkd0IT63bHIEndeNpdIG0ecjF0LE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MnL3mEXL443vWzu_5jbr3X7PIpxFOlcaB5SqWnzZRX0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"Ciasto dyniowe z kremem posypane pestkami dyni (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood4286_tinified.jpg"},"timestamp":"2022-10-29T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Sposób na aromatyczne ciasto z gładkim kremem, idealne na jesienne popołudnie.","big_image":{"id":8074,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K3X42DcjKxF1S2QLW-6vVHli0bSAUpWyT8OBc0klfCc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Pr75Rk8priL2EubdzDfC5Zgk2EubtT4KbvJLsaMupk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vrTyJ9Dyw8sGUWFeaScrzmRDEnLxIPIXxXZEA13viM4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aSzC_rLPgSL5TJYbFJEQ8BgU0aFNp9tNqkY5SAnr7uQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"Ciasto dyniowe z kremem posypane pestkami dyni (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood4286_tinified.jpg"},"tags":["gotowanie","przepisy","ciasto"]},{"id":886,"slug":"ekologiczne-zmywanie","title":"Ekologiczne zmywanie","first_paragraph":"Choć niektórym trudno w to uwierzyć, są tacy, dla których ręczne zmywanie naczyń pozostaje stałym źródłem przyjemności. Wśród fanów cowieczornego stania przy zlewie można spotkać jednego z najbogatszych ludzi na świecie – Billa Gatesa. Jemu podobni z wrodzoną starannością dbają o czystość i nie ufają nikomu bardziej niż sobie w tej wymagającej i pełnej istotnych detali dziedzinie.
\nZmywanie naczyń wiąże się nierozerwalnie z rytualnymi przyzwyczajeniami i opracowanymi w każdym szczególe etapami. Zestaw niepisanych zasad ma pomóc zaoszczędzić przede wszystkim wodę, ale też detergenty czy nawet czas. Jedni myją naczynia po każdym użyciu, na bieżąco. Inni wolą uzbierać całodniowy, a nawet kilkudniowy zestaw zadaniowy. Najlepszym pomocnikiem jest tu dwukomorowy zlew lub wypełniona wodą miednica, w której naczynia przed finałowym myciem oddają się długiemu moczeniu. Podobny efekt osiągniemy za pomocą zmyślnego układu podyktowanego prawem wielkości. Niczym matrioszka – w największym garnku znajdą się kolejno drobniejsze naczynia, a stojące obok kubki i szklanki pomieszczą sztućce wraz z mniejszymi akcesoriami. Wolne przestrzenie między naczyniami i sztućcami wypełni woda, a wstępne uporządkowanie pozwoli uniknąć frustracji wynikającej z zaschniętych i ciężkich do usunięcia śladów jedzenia. Bieżącą wodą jedynie opłukujemy namydlone wcześniej naczynia, nie pozwalając, by marnowała się bezużytecznie. Tu należy zaznaczyć, że sposób „na zbieracza” pozwala zużyć mniej wody.
","image":{"id":8024,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vq7kDbhLTguaVCJSyRfnJIa33D0U_O8SKJBvzSBtHIQ/fit/294/294/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qdOYSkQqpgNboEpPvjQ7AzseCQEiazoqPrt0rXaZNfo/fit/588/588/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I2CuvQBiZP6-WqIn4kOeAK3mj5XghNpP9FbVJXa-6Ho/fill/294/294/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R7zI2y1bjyKBf2EAzCWlBTf0zu1CyIiGzjs56nLWgzs/fill/588/588/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.42,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/AquaSensor_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Dla jednych to prawdziwa udręka, dla innych relaks, a czasem nawet forma medytacji. Zarówno mycie ręczne, jak i zmywarka mają swoich zagorzałych przeciwników i zwolenników. Naczynia trzeba umyć, co więc wybrać?","big_image":{"id":8024,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pCQsXOiw4V5HFl1jpkNY-JJHSAImrCSKQ0Qzg289Mwg/fit/709/841/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xc9hNJbBL4LxxCpIzW-GP7dsJ__9WyHTpf2wN6trjzE/fit/1418/1682/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kj7pg0YrA_ZE0ujV9knIcOp3AastGfyT7ut2H5B-0bU/fill/709/841/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjazuBwv5wqBd_8Wi6G2SW8TFYOMT-SBO-n2rd9ia8E/fill/1418/1682/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.42,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/AquaSensor_tinified.jpg"},"tags":["sprzątanie","ekologia","dom","agd"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true},{"id":170837,"image":{"id":8082,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iFamkniVCTlckXfN54icboiff9NRnBDxiyQ0M2SQfkA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TM_iNdYKmKe0KuN6jHgDCifFGz2bLkOSbs8xaQbL8BY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4469trD4ughpwBVNOtu5gJ24V5bQnxaZ6PMBg43q1HA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AvmUmG0UH0F3WXn6ItLlNp4PpGkMiuCrPe_09nvZJY0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"euro rtv agd + bosch - logo","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/euroortvagdbosch_Obszar_roboczy_1_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł powstał we współpracy z RTV Euro AGD. Szeroki wybór piekarników i płyt marki Bosch jest dostępny w sklepach Euro i na euro.com.pl.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Dziś niemal wszystkie piekarniki mają funkcję termoobiegu. Szkopuł w tym, że nie zawsze wiemy, kiedy i jak właściwie jej używać. Często wybieramy termoobieg „na wszelki wypadek”, bo wydaje nam się, że to gwarancja idealnie dopieczonej potrawy. Tymczasem to nie do końca prawda.
","image":{"id":8043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gDtmXqNx7PuDmna8KHBahs25UZfH7_2tYlZU-bEiq0k/fit/709/841/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xs1-grNHZEDUmt4quJo6EZJtrsJ7JRZADcaMY4GXogE/fit/1418/1682/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wPB7xc_rIyQYOOQ_GbUiZETGfiB6D1qO080itCerUVc/fill/709/841/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iPC9JzwuZGSlUZU3mDGe2hhp2julpfNpS_BXuXN3xVQ/fill/1418/1682/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.8,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD Piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/MCMI02572371_Interior_catalogo_general-01_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","lead":"Ręka do góry, komu choć raz nie wyszedł z piekarnika kurczak suchy jak wiór mimo precyzyjnego przestrzegania sprawdzonego przepisu? W tej kwestii nie wszystko zależy od mocy kucharza. Istotna jest także metoda pieczenia.","meta_description":"Jakie zalety ma pieczenie mięsa czy ciast z termoobiegiem? Jak i kiedy używać termoobiegu w piekarniku. Dowiedz się, jak wykorzystać potencjał termoobiegu!","links":[{"id":1148,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"885","anchor_slug":"piekarnik-piekarnikowi-nierowny","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Piekarnik piekarnikowi nierówny"}},{"id":1149,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"886","anchor_slug":"ekologiczne-zmywanie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Ekologiczne zmywanie"}},{"id":1150,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"888","anchor_slug":"jak-zrobic-ekspresowe-barbecue-w-stylu-koreanskim","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak zrobić ekspresowe barbecue w stylu koreańskim?"}}],"related_links_title":"Sprawdź też:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Materiały prasowe
","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Czy wiesz, że…","sponsor_logo":null,"site_title":"Termoobieg w piekarniku - do czego służy? Jak piec z termoobiegiem?","og_title":"Pieczenie z termoobiegiem – instrukcja obsługi","og_description":"Ręka do góry, komu choć raz nie wyszedł z piekarnika kurczak suchy jak wiór mimo precyzyjnego przestrzegania sprawdzonego przepisu? W tej kwestii nie wszystko zależy od mocy kucharza. Istotna jest także metoda pieczenia.","og_image":{"id":8043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nk3RzIHzrkKac8uNFg14LDVPft1UmWfqPCiOsTYd36s/fit/1200/630/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NkVXW0BEyTGG4HbKp4BQQ8RDOzhZdvOjA2rIT8xI63o/fit/2400/1260/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ERrE6o-btApRY1h_iXia-qtOCsLH7s2uSZqt8pMxf0g/fill/1200/630/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jbTH-fMysRkOqRN8acjQFV4P2OpqvXQt8GyTTfhuQxM/fill/2400/1260/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.8,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD Piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/MCMI02572371_Interior_catalogo_general-01_tinified.jpg"},"modified":"2021-01-18T12:16:40.601004","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":885,"slug":"piekarnik-piekarnikowi-nierowny","title":"Piekarnik piekarnikowi nierówny","widgets":[{"id":170612,"image":{"id":8026,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/95RJLO8djC7fNLkW7kMorOX6PmVaCOdJB1bglm15_EM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwNF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xmbCcpPZaurBLXQCD2ET3pERdyhCYBaUTWHDZVMadQ8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwNF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x7z9n38O5QbVT-kIRFecXrPs3qUaXV-ZCRHkvqPzhEw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwNF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xTwyKhlvCFkd5NWBscf6twy_m_nDETMiJmUsaOyYpqM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwNF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik","alt":"Piekarnik Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp, przygotowywanie pieczonego kurczaka (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEOV18BIA00004_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Taki piekarnik już istnieje, a to dopiero początek atrakcji, jakie oferuje. Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp jest przede wszystkim piekarnikiem parowym, a potrawy, dzięki działaniu pary, mają lepszy smak, zatrzymują pożądaną soczystość, a do tego pieką się szybciej i zachowują więcej składników odżywczych, witamin i minerałów. Olej i inne tłuszcze nie będą już potrzebne. A na zakończenie czyszczenie parowe AquaClean – para wodna rozmiękcza zaschnięte zabrudzenia w komorze piekarnika, przez co ułatwia ich usunięcie.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":170748,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Modlitwy wysłuchane, uciążliwe czyszczenie piekarnika należy do przeszłości. Technologiczne udogodnienia mają też zapewniać bezpieczeństwo podczas użytkowania – drzwi Safe to touch nawet w momencie pieczenia są zimne i bezpieczne w dotyku, a blokada przed dziećmi uniemożliwia otwarcie piekarnika Electrolux nawet podczas pieczenia. Z drugiej strony – mechanizm Soft Closing pozwala zamknąć drzwi płynnie i bezgłośnie, aby zatrzymać w środku najlepszy smak potraw.
\nNie bez znaczenia jest wielkość urządzenia. W tym przypadku na pewno świadczy o możliwościach. Pojemna komora piekarnika Electrolux i blachy w rozmiarze XL ułatwiają pieczenie na trzech poziomach jednocześnie.
","highlighted_text":"Uciążliwe czyszczenie piekarnika należy do przeszłości","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":170614,"image":{"id":8033,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sdPZXNo1d8jMHv-W-dzNAsUO3MoRlu_ImM3w2ydWCdQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRUhPMThCSUUw/MDAyR190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5DFvote1BKwuq0zivdx0b0MSTRAfremtS6aXzQn4X0k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRUhPMThCSUUw/MDAyR190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3lKbR95ubitVsvOPmqxQ14GnrYqpjdT-GNEGafBiZB4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRUhPMThCSUUw/MDAyR190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6vH2VJ-V3mNWYRG-kdHwMlZl-CEdIJSqB1o8D6xT_1I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRUhPMThCSUUw/MDAyR190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"PSEEHO18BIE0002G.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEHO18BIE0002G_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W kwestii wielozadaniowości wyróżnia się też inny kuchenny niezbędnik, który wraz z piekarnikiem tworzy gorący duet – to płyta indukcyjna SenseBoil SLIM-FIT 60 EIS62441 marki Electrolux. Jej supermoc polega na łączeniu pól grzejnych, by uzyskać więcej miejsca, za co odpowiada funkcja Bridge. Dzięki automatycznej synchronizacji temperatury i ustawień czasu stanowi idealną podstawę dla płyt grillowych i naczyń do pieczenia.
\n","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":173169,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"ParallaxAdWidget","first":true,"last":true},{"id":170749,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Lepszą wydajność gwarantują też strefy grzejne Infinite, które dostosowują powierzchnię grzania do rozmiarów garnków i patelni. Dodatkowo funkcja Hob2Hood® zapewnia bezprzewodowe połączenie pomiędzy płytą a okapem, po rozpoczęciu gotowania okap automatycznie dostosuje swoje ustawienia na podstawie opcji wybranych na płycie, a my możemy zająć się już tylko gotowaniem, czyli tym, co najprzyjemniejsze. Nie musimy walczyć ze zbyt niską lub zbyt wysoką temperaturą – funkcja Direct Access umożliwia natychmiastową zmianę ustawień płyty. Wystarczy jedno dotknięcie, aby zmienić temperaturę.
\nTo nie wszystko! Funkcja SenseBoil® pilnuje wrzącej wody. Temperatura jest regulowana automatycznie, gdy woda zbliża się do punktu wrzenia, aby delikatnie się gotowała. Te liczne funkcjonalne rozwiązania przywołują na myśl niechlubny szereg porażek kuchennych. Szkoda, że niektóre technologie powstały zbyt późno, by uratować te wszystkie ciasta…
","highlighted_text":"Po rozpoczęciu gotowania okap automatycznie dostosuje swoje ustawienia na podstawie opcji wybranych na płycie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":382982,"articles":[{"id":1032,"slug":"pyszna-kawa-to-podstawa","title":"Pyszna kawa to podstawa!","first_paragraph":"Teraz, gdy coraz krócej świeci słońce, towarzystwo kawy cenimy sobie jeszcze bardziej. Musi być ona jednak aromatyczna, wysokiej jakości, chcemy by wypełniała nasze kubki smakowe i odurzała nas zapachem. Dzięki ekspresom, wykorzystującym nowe technologie, po taką kawę nie musimy już iść do kawiarni. Możemy przyrządzić ją we własnej kuchni!
\n„Dzień bez kawy jest dniem straconym!” – z pewnością podpisaliby się pod tym wszyscy kawosze. Tyle, że kawa kawie nierówna. Podniebienie konesera małej czarnej zapewne rozpozna ziarna najwyższej jakości, czujny zmysł węchu odróżni prawdziwą kawę od napoju kawopodobnego.
\nIstota smaku kawy z pewnością kryje się w ziarnach. Ale wiele zależy także od sposobu ich zaparzenia. Dziś, w dobie najnowszych technologii, kawę, która w niczym nie ustępuje tej z włoskich kafejek, możemy zaparzyć w domu. Jeśli wybierzemy dobry ekspres, kawiarnię urządzimy we własnej kuchni.
","image":{"id":8528,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qRcXwX29-lIQA9JF72KpSQOksimEAbEtBWQZe_VOGTQ/fit/294/294/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UD1CXCEWQRJfs216sR4LxLdhD-gCnPH2wifwuBsjMdk/fit/588/588/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kIsNm2pUv4HPXPE83j2bYQkq82BPQBZ-pE1TOCNTRmE/fill/294/294/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yh1tXczLp6FudIJmncuq5CRBWovgYZy4kZ2GxqiekUg/fill/588/588/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.45,0.58],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu?","alt":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu? (fot. David Lundgren / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-13/david-lundgren-3bih-ZV6isY-unsplash_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-11-13T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Trudno wyobrazić sobie poranek bez zapachu świeżo zaparzonej kawy. Jej aromat jest tym, co stawia nas na nogi i pozwala pozytywnie zacząć nowy dzień.","big_image":{"id":8528,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/g6BWqcQLAHyWTkaC95oRHHlLlcipgaabwzvwoQAOc-M/fit/709/841/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KFfz3O2zGvvE-peggfD-gJrNBPi7LbBV65fw29Kpl3Y/fit/1418/1682/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UYs-AMSIOEgVByBAGDg0i-hDoI_8YdWLH3fV7nfq8v8/fill/709/841/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-rj5Lowsc2HlXBmYjE6BSm2EloXADU2QkzlFfvhsfQk/fill/1418/1682/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.45,0.58],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu?","alt":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu? (fot. David Lundgren / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-13/david-lundgren-3bih-ZV6isY-unsplash_tinified.jpg"},"tags":["kawa","włochy","ekspres","latte"]},{"id":887,"slug":"pieczenie-z-termoobiegiem-instrukcja-obslugi","title":"Pieczenie z termoobiegiem – instrukcja obsługi","first_paragraph":"Dziś niemal wszystkie piekarniki mają funkcję termoobiegu. Szkopuł w tym, że nie zawsze wiemy, kiedy i jak właściwie jej używać. Często wybieramy termoobieg „na wszelki wypadek”, bo wydaje nam się, że to gwarancja idealnie dopieczonej potrawy. Tymczasem to nie do końca prawda.
","image":{"id":8043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UtYfclAHEThsw8Kv5dGt9JKMOUVYUyryiTl6YDwXGRY/fit/294/294/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZcnrF8PX6QGAfyGHdwO3V7e1C9dwvXD-ehPe42Aou2I/fit/588/588/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EuY_Gi2JmA5xf4M3PszLL4yVXL27jwLbLklcaGEqX3k/fill/294/294/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8sLQSm3HrMlj1wUcML3PfJl0-GkUcRPesF8F6aTLMr8/fill/588/588/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.8,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD Piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/MCMI02572371_Interior_catalogo_general-01_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Ręka do góry, komu choć raz nie wyszedł z piekarnika kurczak suchy jak wiór mimo precyzyjnego przestrzegania sprawdzonego przepisu? W tej kwestii nie wszystko zależy od mocy kucharza. Istotna jest także metoda pieczenia.","big_image":{"id":8043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gDtmXqNx7PuDmna8KHBahs25UZfH7_2tYlZU-bEiq0k/fit/709/841/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xs1-grNHZEDUmt4quJo6EZJtrsJ7JRZADcaMY4GXogE/fit/1418/1682/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wPB7xc_rIyQYOOQ_GbUiZETGfiB6D1qO080itCerUVc/fill/709/841/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iPC9JzwuZGSlUZU3mDGe2hhp2julpfNpS_BXuXN3xVQ/fill/1418/1682/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.8,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD Piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/MCMI02572371_Interior_catalogo_general-01_tinified.jpg"},"tags":["gotowanie","agd","euro","rtv"]},{"id":888,"slug":"jak-zrobic-ekspresowe-barbecue-w-stylu-koreanskim","title":"Jak zrobić ekspresowe barbecue w stylu koreańskim?","first_paragraph":"Chociaż jego podstawę wciąż stanowi mięso, to jest go znacznie mniej i zawsze towarzyszą mu liczne warzywne dodatki, z których goście komponują własne potrawy, zgodnie z upodobaniami. Zasady przygotowania koreańskiego barbecue są niezwykle proste. Grill ustawiamy na maksymalną moc. Przypiekamy na nim mięso i warzywa, następnie dzielimy je na niewielkie kawałki, najlepiej za pomocą nożyczek, po czym zawijamy w liście sałaty lub perilli, dodajemy wybrane sosy, dodatki i zjadamy. Czynność powtarzamy do momentu, kiedy wszyscy są syci.
","image":{"id":8064,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CVPb_7AOctk2xosncOpdibvKyW10Pg5nBhH8JCTCxbg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqEZ2Uqv-f990-TaFBDztiBJX6K5n941xluTiOMVAHo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HqvarNhUTse_0f4iywNyfFyazQBA1aeM78PDQrimNAU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZjVUiHg6whGg1BMAf5hBAkgAZWgTL5kG4NUa0kv2XNQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD koreański grill","alt":"Koreański grill, mięso, warzywa, sosy i pikle (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3981_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Koreańskie barbecue to doskonała, lekka alternatywa dla tradycyjnego polskiego grilla. Do tego można zrobić je w mieszkaniu.","big_image":{"id":8064,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iolpSXv0UgxLHE4V9XRPooOYIKET3ez9cARAAQD660o/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hxqzSaYTQJnxmpvHl8S0hmyOWxQ-cOQAH3arXFLlf6A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o0PYs8hLQ7CWiyZ4BAsPUWEHzbQtMQUioLIEuzsav-8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qKBOxIQDoxb158qcxMwPf9vCVyAQ0rirY67hyy5E6-k/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD koreański grill","alt":"Koreański grill, mięso, warzywa, sosy i pikle (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3981_tinified.jpg"},"tags":["warzywa","mięso","grill","kuchnia koreańska"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true},{"id":170616,"image":{"id":8083,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BvzuoiNqpCDXoA6dAWt_FdeBFUZhAqqTQQ8zQicoe-k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/ZWxlY3Ryb2x1eF9P/YnN6YXJfcm9ib2N6/eV8xX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pL61-XsmRozqUGmfMHdRegURaiAMdUwRjilO-2rTuQk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/ZWxlY3Ryb2x1eF9P/YnN6YXJfcm9ib2N6/eV8xX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PoHjc4nxTo8L7bOyK32j9vfOOP0U1PHiF4yX8KjN8F4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/ZWxlY3Ryb2x1eF9P/YnN6YXJfcm9ib2N6/eV8xX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p4ut0GS27dUMAeDlK7Rz4Mnj0WqpidzM4ltc8rMkoxM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/ZWxlY3Ryb2x1eF9P/YnN6YXJfcm9ib2N6/eV8xX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"euroortvagd_electrolux_Obszar roboczy 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/euroortvagd_electrolux_Obszar_roboczy_1_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Szeroki wybór piekarników i płyt marki Electrolux jest dostępny w sklepach Euro i na euro.com.pl.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Piekarnik, który chroni przed przepieczeniem, wysuszeniem, a jednocześnie dba o konsystencję potrawy. Przejmuje kontrolę nad procesem pieczenia i monitoruje temperaturę wnętrza potrawy. Termosonda sygnalizuje zakończenie pieczenia i wyłącza piekarnik. Co więcej, w razie potrzeby funkcja regeneracji pary doprowadza na przykład wczorajszy chleb do świeżości prosto z piekarni. Brzmi jak sen? Marzenie? Dobra wróżba?
","image":{"id":8022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sSfDgKWWcyOjUlXrRNjYwt-DLV01UwvVnJQWj7Ql2LE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yetd_LNrcoXI-GVjUsawHnL0tuIInx7uzzZXkstcI38/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cWRKnJo8XR_XEBMPwMwMnqJnVSV1cqJYaGCDAN4fKjI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jWXz1wdRXHP4Mq2NqOihgaQdQTdMQjX9t_J46hWGn3I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Electrolux","alt":"Piekarnik Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp, przygotowanie pieczonego łososia (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEOV18BIA00003_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","lead":"Przesuszony kurczak, niedopieczone ziemniaki, a na koniec to koszmarne czyszczenie. Eksperymenty kulinarne z piekarnikiem w roli głównej nie zawsze należą do udanych, a do tego wiążą się z drobnymi niedogodnościami. Jak radzą sobie z nimi nowe technologie?","meta_description":"Sprawdzamy jaki piekarnik wybrać, za co warto dopłacić i które nowinki technologiczne są praktyczne. Nowoczesne piekarniki mają nie tylko opcję termoobiegu czy pieczenia sferowego. Czy parowanie w piekarniku działa? Czy piekarniki samoczyszczące dobrze funkcjonują? Jak sprawić by wczorajsze pieczywo smakowało jak świeżo upieczone?","links":[{"id":1141,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"886","anchor_slug":"ekologiczne-zmywanie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Ekologiczne zmywanie"}},{"id":1153,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"887","anchor_slug":"pieczenie-z-termoobiegiem-instrukcja-obslugi","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Pieczenie z termoobiegiem – instrukcja obsługi"}},{"id":1154,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"889","anchor_slug":"jak-zrobic-ciasto-dyniowe","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak zrobić ciasto dyniowe?"}}],"related_links_title":"Sprawdź również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Materiały prasowe
","category":"Kultura i wiedza","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Czy wiesz, że…","sponsor_logo":null,"site_title":"Które funkcje w piekarniku na prawdę się przydają?","og_title":"Piekarnik piekarnikowi nierówny","og_description":"Przesuszony kurczak, niedopieczone ziemniaki, a na koniec to koszmarne czyszczenie. Eksperymenty kulinarne z piekarnikiem w roli głównej nie zawsze należą do udanych, a do tego wiążą się z drobnymi niedogodnościami. Jak radzą sobie z nimi nowe technologie?","og_image":{"id":8022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NcSa2lx1XMceWH3e_jYq1VqQ5UlH22Sb8IDs279t06M/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rb9rzYcoAjGrScxxvaua5d-KnXbwsldNX4xnj9vWw3M/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/skRcTfUPM_uP084AO48qSi51nZzCU-I8lq9bqegqg50/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gqlnqLhr0ewqhQigWx4INnvD0VIVdRjjYzcSAqfWk60/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Electrolux","alt":"Piekarnik Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp, przygotowanie pieczonego łososia (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEOV18BIA00003_tinified.jpg"},"modified":"2020-02-14T10:42:05.359914","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":886,"slug":"ekologiczne-zmywanie","title":"Ekologiczne zmywanie","widgets":[{"id":170640,"image":{"id":8025,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GSbomWP_IcWkEzydMyMye_7nFP-D088ZT11q5NvT1b0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA3X0JTSF9LdWVj/aGVfVUlfVEZUXzA3/X0NNWUtfQ0hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JCQutTttzAH_77wR2zgG28T2GJIrjAmvA69tSiroMgA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA3X0JTSF9LdWVj/aGVfVUlfVEZUXzA3/X0NNWUtfQ0hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cw_4knSAgi98OgL8Apwv9FEXV7MyG3KX2Hc13ET0REg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA3X0JTSF9LdWVj/aGVfVUlfVEZUXzA3/X0NNWUtfQ0hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/thl29nYh6l5k6Hi4EEqOfXlx94WfCxjphZqQQvDYPIw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA3X0JTSF9LdWVj/aGVfVUlfVEZUXzA3/X0NNWUtfQ0hfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka Bosch","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/M07_BSH_Kueche_UI_TFT_07_CMYK_CH_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wróćmy do przyzwyczajeń – także układania naczyń w zmywarce dotyczą pewne reguły. Sposobów jest prawie tyle, ilu szczęśliwych właścicieli sprzętu. Od stylu bałaganiarskiego, ignorującego przegródki, po układ świecący przykładem – staranny w każdym detalu, wypełniający w perfekcyjnym porządku wnętrze zmywarki. I niech no tylko ktoś umieści szklankę tam, gdzie jest miejsce na miskę lub talerz! Ci ostatni starają się unikać zmywarek w miejscu pracy, bo jest dla nich źródłem frustracji.
\nCzas na porównanie – kto wygrywa w kwestii oszczędności i nie tylko? Jakie nowoczesne rozwiązania proponują producenci zmywarek? Przyglądamy się szczegółom na przykładzie modelu SMV46LX73Emarki Bosch.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":170641,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W zmywarce Bosch nic się nie zmarnuje. Czujnik AquaSensor rozpoznaje stopień zabrudzenia naczyń, kontrolując je za pomocą promieni świetlnych. Jak to działa? W zależności od zawartych w wodzie resztek żywności, tłuszczu lub środka czyszczącego zmywarka decyduje, czy przedłużać zmywanie. Co więcej – już na etapie załadunku działa sensor, który dozuje wodę odpowiednio do wkładu mytych naczyń, w efekcie ją oszczędza, a przy okazji oszczędza także prąd.
\nDzięki programom automatycznym zużycie i temperatura wody oraz czas płukania są dokładnie dostosowane do poziomu zabrudzenia, co zapewnia optymalną wydajność zmywania. Oszczędność wody i energii wynika też z precyzyjnie zaprojektowanego systemu kierującego rozprowadzaniem wody, optymalizacji technologii filtrów, szybszego nagrzewania oraz wyższej wydajności pompy. Dodatkowo system koszy VarioFlex wraz z szufladą na sztućce Vario3 zwiększa możliwości wykorzystania wnętrza zmywarki na wszystkich trzech poziomach załadunku, a to bardzo ekonomiczne.
","highlighted_text":"W zależności od zawartych w wodzie resztek żywności, tłuszczu lub środka czyszczącego zmywarka decyduje, czy przedłużać zmywanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":170642,"image":{"id":8031,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SGL45pkkdTvGZ0wHOc7kPmz-kqaN75tKDEkesMUWIt8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA5X0JTSF9LdWVj/aGVfQWNjZXNzb2ly/ZXNfMDJfbGF5ZXJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KrrAcsz3GjSg6kSpiMBdw16-47zHzYnecaIQrftsvJk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA5X0JTSF9LdWVj/aGVfQWNjZXNzb2ly/ZXNfMDJfbGF5ZXJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Adr_PLnhlShYCs7Y2zY0maRvPAQhTUubk39qCEq6_-A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA5X0JTSF9LdWVj/aGVfQWNjZXNzb2ly/ZXNfMDJfbGF5ZXJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4GW5zrd0yaUzHUUBIZ5szKM3v_wip377CyXUw9mO3gE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TTA5X0JTSF9LdWVj/aGVfQWNjZXNzb2ly/ZXNfMDJfbGF5ZXJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka Bosch","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/M09_BSH_Kueche_Accessoires_02_layer_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Zmywarka wygrywa w przedbiegach. Pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu, który inaczej spędzilibyśmy przy zlewie. Chyba że miałby to być miło spędzony czas, relaks i odpoczynek dla ciężkiej głowy – wtedy tych drogocennych chwil nie należy sobie odmawiać. Z drugiej strony zmywarkę można włączać na noc i witać dzień z nie mniejszą satysfakcją, podziwiając błyszczące czystością efekty pracy. Ciszę podczas mycia zapewnia w zmywarce Bosch bezszczotkowy napęd EcoSilence Drive, gwarantując poziom hałasu włączonego sprzętu na poziomie 46 decybeli.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":170639,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przy ustawianiu wybranego programu można zaplanować czas startu zmywania – może się ono rozpocząć nawet wtedy, kiedy jesteśmy poza domem. Nie musimy się obawiać, że działające bez naszego nadzoru urządzenie spłata nam figla. Funkcja AquaStop w zmywarce Bosch zapewnia stuprocentową, dożywotnią ochronę przed zalaniem mieszkania. Jest także udogodnienie dla roztargnionych: InfoLight, czyli czerwone światło wyświetlane na podłodze przed zmywarką, informuje, czy urządzenie jest włączone, czy wyłączone.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":173139,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"ParallaxAdWidget","first":true,"last":true},{"id":170643,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Zmywaki, gąbki i ściereczki to siedlisko miliardów bakterii. Poza tym niektóre naczynia można szorować w nieskończoność, a plamy z herbaty w ulubionym jasnym kubku czy ślady po soczystym pomidorze na białej desce do krojenia nie chcą za nic w świecie dać się usunąć. Bezcenna jest tu wysoka temperatura, którą gwarantuje zmywarka Bosch. Czystość idzie w parze z wydajnością. Funkcja Strefa Intensywna pozwala myć naczynia o różnych potrzebach w jednym cyklu – mocno zabrudzone garnki i patelnie w dolnym koszu, a szkło i porcelanę w górnym. Wtedy dolna część zmywarki staje się strefą intensywnego mycia, a góra traktowana jest delikatnie.
","highlighted_text":"Czystość idzie w parze z wydajnością","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":383033,"articles":[{"id":887,"slug":"pieczenie-z-termoobiegiem-instrukcja-obslugi","title":"Pieczenie z termoobiegiem – instrukcja obsługi","first_paragraph":"Dziś niemal wszystkie piekarniki mają funkcję termoobiegu. Szkopuł w tym, że nie zawsze wiemy, kiedy i jak właściwie jej używać. Często wybieramy termoobieg „na wszelki wypadek”, bo wydaje nam się, że to gwarancja idealnie dopieczonej potrawy. Tymczasem to nie do końca prawda.
","image":{"id":8043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UtYfclAHEThsw8Kv5dGt9JKMOUVYUyryiTl6YDwXGRY/fit/294/294/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZcnrF8PX6QGAfyGHdwO3V7e1C9dwvXD-ehPe42Aou2I/fit/588/588/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EuY_Gi2JmA5xf4M3PszLL4yVXL27jwLbLklcaGEqX3k/fill/294/294/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8sLQSm3HrMlj1wUcML3PfJl0-GkUcRPesF8F6aTLMr8/fill/588/588/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.8,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD Piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/MCMI02572371_Interior_catalogo_general-01_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Ręka do góry, komu choć raz nie wyszedł z piekarnika kurczak suchy jak wiór mimo precyzyjnego przestrzegania sprawdzonego przepisu? W tej kwestii nie wszystko zależy od mocy kucharza. Istotna jest także metoda pieczenia.","big_image":{"id":8043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gDtmXqNx7PuDmna8KHBahs25UZfH7_2tYlZU-bEiq0k/fit/709/841/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xs1-grNHZEDUmt4quJo6EZJtrsJ7JRZADcaMY4GXogE/fit/1418/1682/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wPB7xc_rIyQYOOQ_GbUiZETGfiB6D1qO080itCerUVc/fill/709/841/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iPC9JzwuZGSlUZU3mDGe2hhp2julpfNpS_BXuXN3xVQ/fill/1418/1682/fp:0.8:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/TUNNSTAyNTcyMzcx/X0ludGVyaW9yX2Nh/dGFsb2dvX2dlbmVy/YWwtMDFfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.8,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD Piekarnik Bosch","alt":"Piekarnik Bosch HRA3380S1 w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/MCMI02572371_Interior_catalogo_general-01_tinified.jpg"},"tags":["gotowanie","agd","euro","rtv"]},{"id":889,"slug":"jak-zrobic-ciasto-dyniowe","title":"Jak zrobić ciasto dyniowe?","first_paragraph":"Delikatny smak dyni sprawia, że możemy z niej przygotować zarówno dania wytrawne, jak i desery. Doskonale sprawdzi się w mącznych gnocchi, słodkich kremach i jako dodatek do makaronów, pizzy czy risotta.
\nWedług mnie jednak dynia najlepiej czuje się w towarzystwie korzennych przypraw i cytrusów, nadających jej wyrazistość i kojarzący się z jesiennymi potrawami aromat.
\nPoniższy przepis przypomina nieco ten na ciasto marchewkowe, z tym że zamiast marchwi wykorzystałem skarmelizowaną dynię. Jego wykonanie zajmuje sporo czasu, niemniej jest niezwykle proste, dzięki czemu ciasto nie może się nie udać. Na końcu znajdziecie garść porad dotyczących samodzielnego eksperymentowania.
\nSprawdźcie pyszny przepis na cisto dyniowe z olejem. Zakochacie się w nim!
","image":{"id":8074,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-DFYMnYQGWXuQrr_ZrdAswWMv0hKCppD_5J52Lz7m7w/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4_xyAJF-L6EQ-uUz87H3mcTl8AKcOALrvMJmBDrRGPs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SqTLADpj42QaTTuDkd0IT63bHIEndeNpdIG0ecjF0LE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MnL3mEXL443vWzu_5jbr3X7PIpxFOlcaB5SqWnzZRX0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"Ciasto dyniowe z kremem posypane pestkami dyni (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood4286_tinified.jpg"},"timestamp":"2022-10-29T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Sposób na aromatyczne ciasto z gładkim kremem, idealne na jesienne popołudnie.","big_image":{"id":8074,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K3X42DcjKxF1S2QLW-6vVHli0bSAUpWyT8OBc0klfCc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Pr75Rk8priL2EubdzDfC5Zgk2EubtT4KbvJLsaMupk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vrTyJ9Dyw8sGUWFeaScrzmRDEnLxIPIXxXZEA13viM4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aSzC_rLPgSL5TJYbFJEQ8BgU0aFNp9tNqkY5SAnr7uQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"Ciasto dyniowe z kremem posypane pestkami dyni (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood4286_tinified.jpg"},"tags":["gotowanie","przepisy","ciasto"]},{"id":885,"slug":"piekarnik-piekarnikowi-nierowny","title":"Piekarnik piekarnikowi nierówny","first_paragraph":"Piekarnik, który chroni przed przepieczeniem, wysuszeniem, a jednocześnie dba o konsystencję potrawy. Przejmuje kontrolę nad procesem pieczenia i monitoruje temperaturę wnętrza potrawy. Termosonda sygnalizuje zakończenie pieczenia i wyłącza piekarnik. Co więcej, w razie potrzeby funkcja regeneracji pary doprowadza na przykład wczorajszy chleb do świeżości prosto z piekarni. Brzmi jak sen? Marzenie? Dobra wróżba?
","image":{"id":8022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ab2CzMJFtB8ZVD5B_SmeEkWoCIGqAUlG6dRTQkj7b0g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IXLxrdP6_36K-5T8zAAuZydl7ZxOR-YjdvgUFB1pLvw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K0wihfRITzEAxk1ynJwaMthX75XnTg32TPkUccFK7QA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zPjy34q9ptwwT-edZ_eN9j3CLvZ3pFvY_V82KbhxYXE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Electrolux","alt":"Piekarnik Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp, przygotowanie pieczonego łososia (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEOV18BIA00003_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Przesuszony kurczak, niedopieczone ziemniaki, a na koniec to koszmarne czyszczenie. Eksperymenty kulinarne z piekarnikiem w roli głównej nie zawsze należą do udanych, a do tego wiążą się z drobnymi niedogodnościami. Jak radzą sobie z nimi nowe technologie?","big_image":{"id":8022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sSfDgKWWcyOjUlXrRNjYwt-DLV01UwvVnJQWj7Ql2LE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yetd_LNrcoXI-GVjUsawHnL0tuIInx7uzzZXkstcI38/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cWRKnJo8XR_XEBMPwMwMnqJnVSV1cqJYaGCDAN4fKjI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jWXz1wdRXHP4Mq2NqOihgaQdQTdMQjX9t_J46hWGn3I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/UFNFRU9WMThCSUEw/MDAwM190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD piekarnik Electrolux","alt":"Piekarnik Electrolux EOC6H71Z SteamCrisp, przygotowanie pieczonego łososia (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/PSEEOV18BIA00003_tinified.jpg"},"tags":["gotowanie","agd"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true},{"id":170644,"image":{"id":8082,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iFamkniVCTlckXfN54icboiff9NRnBDxiyQ0M2SQfkA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TM_iNdYKmKe0KuN6jHgDCifFGz2bLkOSbs8xaQbL8BY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4469trD4ughpwBVNOtu5gJ24V5bQnxaZ6PMBg43q1HA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AvmUmG0UH0F3WXn6ItLlNp4PpGkMiuCrPe_09nvZJY0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Ri/b3NjaF9PYnN6YXJf/cm9ib2N6eV8xX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"euro rtv agd + bosch - logo","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/euroortvagdbosch_Obszar_roboczy_1_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Szeroki wybór zmywarek marki Bosch jest dostępny w sklepach Euro i na euro.com.pl.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Choć niektórym trudno w to uwierzyć, są tacy, dla których ręczne zmywanie naczyń pozostaje stałym źródłem przyjemności. Wśród fanów cowieczornego stania przy zlewie można spotkać jednego z najbogatszych ludzi na świecie – Billa Gatesa. Jemu podobni z wrodzoną starannością dbają o czystość i nie ufają nikomu bardziej niż sobie w tej wymagającej i pełnej istotnych detali dziedzinie.
\nZmywanie naczyń wiąże się nierozerwalnie z rytualnymi przyzwyczajeniami i opracowanymi w każdym szczególe etapami. Zestaw niepisanych zasad ma pomóc zaoszczędzić przede wszystkim wodę, ale też detergenty czy nawet czas. Jedni myją naczynia po każdym użyciu, na bieżąco. Inni wolą uzbierać całodniowy, a nawet kilkudniowy zestaw zadaniowy. Najlepszym pomocnikiem jest tu dwukomorowy zlew lub wypełniona wodą miednica, w której naczynia przed finałowym myciem oddają się długiemu moczeniu. Podobny efekt osiągniemy za pomocą zmyślnego układu podyktowanego prawem wielkości. Niczym matrioszka – w największym garnku znajdą się kolejno drobniejsze naczynia, a stojące obok kubki i szklanki pomieszczą sztućce wraz z mniejszymi akcesoriami. Wolne przestrzenie między naczyniami i sztućcami wypełni woda, a wstępne uporządkowanie pozwoli uniknąć frustracji wynikającej z zaschniętych i ciężkich do usunięcia śladów jedzenia. Bieżącą wodą jedynie opłukujemy namydlone wcześniej naczynia, nie pozwalając, by marnowała się bezużytecznie. Tu należy zaznaczyć, że sposób „na zbieracza” pozwala zużyć mniej wody.
","image":{"id":8024,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pCQsXOiw4V5HFl1jpkNY-JJHSAImrCSKQ0Qzg289Mwg/fit/709/841/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xc9hNJbBL4LxxCpIzW-GP7dsJ__9WyHTpf2wN6trjzE/fit/1418/1682/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kj7pg0YrA_ZE0ujV9knIcOp3AastGfyT7ut2H5B-0bU/fill/709/841/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjazuBwv5wqBd_8Wi6G2SW8TFYOMT-SBO-n2rd9ia8E/fill/1418/1682/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.42,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/AquaSensor_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","lead":"Dla jednych to prawdziwa udręka, dla innych relaks, a czasem nawet forma medytacji. Zarówno mycie ręczne, jak i zmywarka mają swoich zagorzałych przeciwników i zwolenników. Naczynia trzeba umyć, co więc wybrać?","meta_description":"Na co zwracać uwagę wybierając zmywarkę? Które zmywarki są na prawdę \"ekologiczne\"? Czy zmywanie ręczne zużywa mniej czy więcej wody? Czy oszczędzasz pieniądze mając zmywarkę? Odpowiadamy na te i wiele innych pytań dotyczących zmywania. Oto poradnik dla wszystkich urządzających bądź remontujących kuchnię.","links":[{"id":1140,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"885","anchor_slug":"piekarnik-piekarnikowi-nierowny","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Piekarnik piekarnikowi nierówny"}},{"id":1151,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"887","anchor_slug":"pieczenie-z-termoobiegiem-instrukcja-obslugi","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Pieczenie z termoobiegiem – instrukcja obsługi"}},{"id":1152,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"888","anchor_slug":"jak-zrobic-ekspresowe-barbecue-w-stylu-koreanskim","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak zrobić ekspresowe barbecue w stylu koreańskim?"}}],"related_links_title":"Sprawdź też:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Materiały prasowe
","category":"Kultura i wiedza","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Czy wiesz, że…","sponsor_logo":null,"site_title":"Jaką zmywarkę wybrać do kuchni? Eko zmywanie naczyń","og_title":"Ekologiczne zmywanie","og_description":"Dla jednych to prawdziwa udręka, dla innych relaks, a czasem nawet forma medytacji. Zarówno mycie ręczne, jak i zmywarka mają swoich zagorzałych przeciwników i zwolenników. Naczynia trzeba umyć, co więc wybrać?","og_image":{"id":8024,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sLUtXEp_7vbvjapRQEnT0S91wvf0hJ5lIjlUPTVJ3RA/fit/1200/630/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/21c9RNrZF8Txs1hz3gvCUAgWp0elOtj0Hqt2ll23uSA/fit/2400/1260/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUHCU68vWStVeW0gbtF57QRkUUTddusH_u-yLwEkmFg/fill/1200/630/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aMTMkFTZrfRMjN-ri121wcIXr4BcODr5s90-wHmNjmw/fill/2400/1260/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.42,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/AquaSensor_tinified.jpg"},"modified":"2020-03-10T16:49:10.778629","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":888,"slug":"jak-zrobic-ekspresowe-barbecue-w-stylu-koreanskim","title":"Jak zrobić ekspresowe barbecue w stylu koreańskim?","widgets":[{"id":170953,"image":{"id":8067,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o0OPkvitrv46l567HNxLHZRjDb3c6cJVXnu5h037MDM/fit/550/0/fp:0.46:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM3NDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7b75grK5Wl2GvRQ_TQd2wmwbiXGQrXcqRdmQdTGKSGw/fit/1100/0/fp:0.46:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM3NDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EI8SAaFMLNxYcMsSYy3zre5eloNY3gjN5kYsOf_fdq0/fill/550/0/fp:0.46:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM3NDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z_KVQZUNZjKq000EB70Lq7KPKjBYtc6H4gbgCGJ_eeI/fill/1100/0/fp:0.46:0.73/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM3NDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.46,0.73],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD grill","alt":"OptiGrill Elite GC750 marki Tefal w czasie grillowania (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3747_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na potrzeby tego tekstu korzystaliśmy z nowego elektrycznego grilla OptiGrill Elite GC750 Tefal o wysokiej mocy 2200 watów. Grill jest wyposażony w 12 automatycznych programów, z których 4 przeznaczone są do obróbki warzyw. Wybieramy składnik, który chcemy przyrządzić, i jeden z programów, a urządzenie dzięki inteligentnemu asystentowi poprowadzi nas krok po kroku i poinformuje, kiedy potrawa będzie gotowa.
\nW przypadku koreańskiego barbecue jednak najlepiej jest użyć ustawień ręcznych i wybrać najwyższą temperaturę, 270 stopni, z dodatkową opcją przyrumieniania. Temperatura oraz czas grillowania widoczne są na cyfrowym wyświetlaczu. Kiedy ruszt się rozgrzeje, przypiekamy na nim mięso i warzywa. Wysoka moc grilla, a także opiekanie z obydwu stron sprawiają, że proces ten trwa maksymalnie 2 minuty.
\nPoniżej przedstawiam listę składników potrzebnych do grillowania.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":172587,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Nie ma jednego, wzorcowego sposobu na koreańskie barbecue, dlatego poniższe porady traktujcie jedynie jako inspirację","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":171027,"image":{"id":8073,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UsV5t9ceKEicR6NZ2JuNPTRRrWm02MnlKE5PDEdc6RU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5MjZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wSHWayI17UW1LdCNApMfLbhdO7QviQIZVn9zs-Sa3gI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5MjZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fkIG0Pooo2x1f6WpAQj2pZ3QtOAf1okE2zC297vBHEk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5MjZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CUl_I3N-0J-JAJriOQ1qD8UC_46_hZTRkkotWc0qRls/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5MjZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD OptiGrill Elite GC750 Tefal","alt":"OptiGrill Elite GC750 marki Tefal w czasie grillowania mięsa (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3926_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Polecam nie nastawiać się na konkretny rodzaj mięsa. Wybierzcie taki, który w dniu waszych zakupów będzie najlepszy. Pamiętajcie, że istotą grilla koreańskiego jest dość szybkie przypiekanie kawałków, dlatego kupujcie cienkie, maksymalnie 1-centymetrowe plastry, zawsze krojone w poprzek włókien mięśniowych – to sprawi, że nawet twarde mięso, w rodzaju udźca wołowego, nabierze miękkości, szczególnie po zamarynowaniu. Potrzebujemy 150-200 gramów mięsa na osobę.
\nIdealnie sprawdzą się sezonowane steki wołowe z antrykotu lub rostbefu. Zazwyczaj są tak miękkie i smaczne, że nie potrzebują absolutnie żadnej obróbki wstępnej. Z kolei twardsze kawałki wołowiny, wieprzowiny czy kurczaka możemy zamarynować.
\nPomysłów na marynaty jest mnóstwo. Ja polecam wypróbować następujący przepis.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":171209,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wszystkie składniki marynaty miksujemy, po czym oblewamy nią mięso i odstawiamy na 30-90 minut. Marynatę możemy podkręcić dodatkiem chili lub koreańskiej pasty z ostrej papryki gochujang. Przed grillowaniem usuwamy nadmiar marynaty z mięsa. Nie musimy się przy tym obawiać, że cokolwiek przyklei się do powierzchni rusztu, gdyż jest ona zabezpieczona specjalną powłoką chroniącą przed przywieraniem.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":173255,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"ParallaxAdWidget","first":true,"last":true},{"id":171375,"image":{"id":8071,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IUIJiIW7icgZIV0Y-VZJDlPPIMUrjjMeu141J1z3TFw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM4NzBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DKcXOHGMspnbCBFwtCPjXs62LiSskHFE2Op_6JVZLuk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM4NzBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IeRYnL8rtlyb_pfMjGS2W-YA7HS_y8-812xWJJO7ibc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM4NzBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Exe3kFZJo97Pp8eCnYN8EHYlh9TzZIrtQf0DRHg0txM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM4NzBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD grill","alt":"OptiGrill Elite GC750 marki Tefal w czasie grillowania sałaty (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3870_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Do grillowania świetnie nadają się wszystkie rodzaje warzyw z rodziny kapustowatych. Wybraną kapustę – chińską, włoską i zwykłą – a także kalafior, kalarepę, rzodkiew należy pokroić w plastry. Po mocnym przypieczeniu nabiorą głębokiego dymnego aromatu.
\nNiezbędne są również pikle i kiszonki – przegryzanie ich pomiędzy kolejnymi kęsami mięsa lub warzyw pozwoli na ożywienie podniebienia. O tym, jak zrobić kimchi, przeczytacie tutaj: https://kukbuk.pl/artykuly/jak-zrobic-prawdziwe-kimchi/.
\nDoskonałą zalewę do pikli przygotujecie z 600 gramów wody, 200 gramów octu ryżowego, 1 łyżki cukru, 1 łyżki soli. Zalejcie nią pokrojoną w plastry marchewkę, kalarepę, rzodkiew, cebulę i jabłko. Będą gotowe do spożycia już po 10 minutach.
\nPrzygotujcie również liście świeżych miękkich sałat lub perilli, w które zawiniecie mięso i dodatki do niego: szczypiorek, plastry chili, czosnek, ziarna sezamu.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":171788,"image":{"id":8068,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xa0aQJXadWugTduVcSlHyf1KaQNX6Z69vja3Fn-h1zY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n3Fl8IzUK6o61OcXSuNQ6pSlg56pR2ZILHMNTzFDxmI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KQjuYgc-D58iTdd0suEFRh8vphXx0TcVDkAvpGB0tYo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/04Xdtis4e7QgEsbuVBkzfFsQ4iAGajdcVO5PDrSR7pg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD koreański grill","alt":"Koreański grill, mięsa, warzywa, pikle i sosy (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3951_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":171789,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Warto przygotować miseczki z sosem sojowym, solą, pieprzem, olejem sezamowym i ostrym sosem chili. Klasycznym dodatkiem do grilla będzie gęsty sos ssamjang. Robi się go najczęściej z pasty z fermentowanej soi doenjang (2 łyżki), pasty z chili gochujang (1 łyżka) z dodatkiem 1 łyżki posiekanego szczypiorku, posiekanym ząbkiem czosnku, szczyptą cukru oraz 1 łyżeczką oleju sezamowego.
\nJako uzupełnienie dobrze jest podać miseczkę ze świeżo przygotowanym ryżem lub makaronem.
\nSprzątanie po zakończonej uczcie jest bardzo proste. Płytę oraz tackę ociekową z grilla można bez trudu wyjąć, dzięki temu łatwo umyjecie je w zmywarce. W zestawie z urządzeniem OptiGrill jest również książeczka z przepisami – warto do niej zajrzeć i poszukać inspiracji na kolejne koreańskie barbecue.
","highlighted_text":"Klasycznym dodatkiem do grilla będzie gęsty sos ssamjang","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":383101,"articles":[{"id":886,"slug":"ekologiczne-zmywanie","title":"Ekologiczne zmywanie","first_paragraph":"Choć niektórym trudno w to uwierzyć, są tacy, dla których ręczne zmywanie naczyń pozostaje stałym źródłem przyjemności. Wśród fanów cowieczornego stania przy zlewie można spotkać jednego z najbogatszych ludzi na świecie – Billa Gatesa. Jemu podobni z wrodzoną starannością dbają o czystość i nie ufają nikomu bardziej niż sobie w tej wymagającej i pełnej istotnych detali dziedzinie.
\nZmywanie naczyń wiąże się nierozerwalnie z rytualnymi przyzwyczajeniami i opracowanymi w każdym szczególe etapami. Zestaw niepisanych zasad ma pomóc zaoszczędzić przede wszystkim wodę, ale też detergenty czy nawet czas. Jedni myją naczynia po każdym użyciu, na bieżąco. Inni wolą uzbierać całodniowy, a nawet kilkudniowy zestaw zadaniowy. Najlepszym pomocnikiem jest tu dwukomorowy zlew lub wypełniona wodą miednica, w której naczynia przed finałowym myciem oddają się długiemu moczeniu. Podobny efekt osiągniemy za pomocą zmyślnego układu podyktowanego prawem wielkości. Niczym matrioszka – w największym garnku znajdą się kolejno drobniejsze naczynia, a stojące obok kubki i szklanki pomieszczą sztućce wraz z mniejszymi akcesoriami. Wolne przestrzenie między naczyniami i sztućcami wypełni woda, a wstępne uporządkowanie pozwoli uniknąć frustracji wynikającej z zaschniętych i ciężkich do usunięcia śladów jedzenia. Bieżącą wodą jedynie opłukujemy namydlone wcześniej naczynia, nie pozwalając, by marnowała się bezużytecznie. Tu należy zaznaczyć, że sposób „na zbieracza” pozwala zużyć mniej wody.
","image":{"id":8024,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vq7kDbhLTguaVCJSyRfnJIa33D0U_O8SKJBvzSBtHIQ/fit/294/294/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qdOYSkQqpgNboEpPvjQ7AzseCQEiazoqPrt0rXaZNfo/fit/588/588/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I2CuvQBiZP6-WqIn4kOeAK3mj5XghNpP9FbVJXa-6Ho/fill/294/294/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R7zI2y1bjyKBf2EAzCWlBTf0zu1CyIiGzjs56nLWgzs/fill/588/588/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.42,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/AquaSensor_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Dla jednych to prawdziwa udręka, dla innych relaks, a czasem nawet forma medytacji. Zarówno mycie ręczne, jak i zmywarka mają swoich zagorzałych przeciwników i zwolenników. Naczynia trzeba umyć, co więc wybrać?","big_image":{"id":8024,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pCQsXOiw4V5HFl1jpkNY-JJHSAImrCSKQ0Qzg289Mwg/fit/709/841/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xc9hNJbBL4LxxCpIzW-GP7dsJ__9WyHTpf2wN6trjzE/fit/1418/1682/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kj7pg0YrA_ZE0ujV9knIcOp3AastGfyT7ut2H5B-0bU/fill/709/841/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjazuBwv5wqBd_8Wi6G2SW8TFYOMT-SBO-n2rd9ia8E/fill/1418/1682/fp:0.42:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/QXF1YVNlbnNvcl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.42,0.56],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD zmywarka","alt":"Zmywarka SMV46LX73E marki Bosch w kuchni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/AquaSensor_tinified.jpg"},"tags":["sprzątanie","ekologia","dom","agd"]},{"id":889,"slug":"jak-zrobic-ciasto-dyniowe","title":"Jak zrobić ciasto dyniowe?","first_paragraph":"Delikatny smak dyni sprawia, że możemy z niej przygotować zarówno dania wytrawne, jak i desery. Doskonale sprawdzi się w mącznych gnocchi, słodkich kremach i jako dodatek do makaronów, pizzy czy risotta.
\nWedług mnie jednak dynia najlepiej czuje się w towarzystwie korzennych przypraw i cytrusów, nadających jej wyrazistość i kojarzący się z jesiennymi potrawami aromat.
\nPoniższy przepis przypomina nieco ten na ciasto marchewkowe, z tym że zamiast marchwi wykorzystałem skarmelizowaną dynię. Jego wykonanie zajmuje sporo czasu, niemniej jest niezwykle proste, dzięki czemu ciasto nie może się nie udać. Na końcu znajdziecie garść porad dotyczących samodzielnego eksperymentowania.
\nSprawdźcie pyszny przepis na cisto dyniowe z olejem. Zakochacie się w nim!
","image":{"id":8074,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-DFYMnYQGWXuQrr_ZrdAswWMv0hKCppD_5J52Lz7m7w/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4_xyAJF-L6EQ-uUz87H3mcTl8AKcOALrvMJmBDrRGPs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SqTLADpj42QaTTuDkd0IT63bHIEndeNpdIG0ecjF0LE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MnL3mEXL443vWzu_5jbr3X7PIpxFOlcaB5SqWnzZRX0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"Ciasto dyniowe z kremem posypane pestkami dyni (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood4286_tinified.jpg"},"timestamp":"2022-10-29T00:00:00","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Sposób na aromatyczne ciasto z gładkim kremem, idealne na jesienne popołudnie.","big_image":{"id":8074,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K3X42DcjKxF1S2QLW-6vVHli0bSAUpWyT8OBc0klfCc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Pr75Rk8priL2EubdzDfC5Zgk2EubtT4KbvJLsaMupk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vrTyJ9Dyw8sGUWFeaScrzmRDEnLxIPIXxXZEA13viM4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aSzC_rLPgSL5TJYbFJEQ8BgU0aFNp9tNqkY5SAnr7uQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDQyODZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"Ciasto dyniowe z kremem posypane pestkami dyni (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood4286_tinified.jpg"},"tags":["gotowanie","przepisy","ciasto"]},{"id":1032,"slug":"pyszna-kawa-to-podstawa","title":"Pyszna kawa to podstawa!","first_paragraph":"Teraz, gdy coraz krócej świeci słońce, towarzystwo kawy cenimy sobie jeszcze bardziej. Musi być ona jednak aromatyczna, wysokiej jakości, chcemy by wypełniała nasze kubki smakowe i odurzała nas zapachem. Dzięki ekspresom, wykorzystującym nowe technologie, po taką kawę nie musimy już iść do kawiarni. Możemy przyrządzić ją we własnej kuchni!
\n„Dzień bez kawy jest dniem straconym!” – z pewnością podpisaliby się pod tym wszyscy kawosze. Tyle, że kawa kawie nierówna. Podniebienie konesera małej czarnej zapewne rozpozna ziarna najwyższej jakości, czujny zmysł węchu odróżni prawdziwą kawę od napoju kawopodobnego.
\nIstota smaku kawy z pewnością kryje się w ziarnach. Ale wiele zależy także od sposobu ich zaparzenia. Dziś, w dobie najnowszych technologii, kawę, która w niczym nie ustępuje tej z włoskich kafejek, możemy zaparzyć w domu. Jeśli wybierzemy dobry ekspres, kawiarnię urządzimy we własnej kuchni.
","image":{"id":8528,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qRcXwX29-lIQA9JF72KpSQOksimEAbEtBWQZe_VOGTQ/fit/294/294/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UD1CXCEWQRJfs216sR4LxLdhD-gCnPH2wifwuBsjMdk/fit/588/588/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kIsNm2pUv4HPXPE83j2bYQkq82BPQBZ-pE1TOCNTRmE/fill/294/294/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yh1tXczLp6FudIJmncuq5CRBWovgYZy4kZ2GxqiekUg/fill/588/588/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.45,0.58],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu?","alt":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu? (fot. David Lundgren / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-13/david-lundgren-3bih-ZV6isY-unsplash_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-11-13T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Trudno wyobrazić sobie poranek bez zapachu świeżo zaparzonej kawy. Jej aromat jest tym, co stawia nas na nogi i pozwala pozytywnie zacząć nowy dzień.","big_image":{"id":8528,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/g6BWqcQLAHyWTkaC95oRHHlLlcipgaabwzvwoQAOc-M/fit/709/841/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KFfz3O2zGvvE-peggfD-gJrNBPi7LbBV65fw29Kpl3Y/fit/1418/1682/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UYs-AMSIOEgVByBAGDg0i-hDoI_8YdWLH3fV7nfq8v8/fill/709/841/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-rj5Lowsc2HlXBmYjE6BSm2EloXADU2QkzlFfvhsfQk/fill/1418/1682/fp:0.45:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMTMv/ZGF2aWQtbHVuZGdy/ZW4tM2JpaC1aVjZp/c1ktdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.45,0.58],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu?","alt":"Kawa to podstawa – jak zrobić idealną kawę w domu? (fot. David Lundgren / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-13/david-lundgren-3bih-ZV6isY-unsplash_tinified.jpg"},"tags":["kawa","włochy","ekspres","latte"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true},{"id":171377,"image":{"id":8080,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eRWHkid4MdybSbzA71UdRL50OiXQRP2vNB6Zc5zx1Bk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/dGVmYWxfT2JzemFy/X3JvYm9jenlfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mk6znNgQI2ngqHJg6aiOf0MNgjbkdY6f0g0ZCHd9C2A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/dGVmYWxfT2JzemFy/X3JvYm9jenlfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gg3f1b3kQD3yq2zwicP9wV5sKdpycy3c2Pntaq0B9u0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/dGVmYWxfT2JzemFy/X3JvYm9jenlfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T3kwKRGiK9MnAqtUfxd3_FfXPKuuOYWaWh2JbAlpVWA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/ZXVyb29ydHZhZ2Rf/dGVmYWxfT2JzemFy/X3JvYm9jenlfMV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"euroortvagd_tefal_Obszar roboczy 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/euroortvagd_tefal_Obszar_roboczy_1_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł powstał we współpracy z RTV Euro AGD. OptiGrill marki Tefal jest dostępny w sklepach Euro i na euro.com.pl.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Chociaż jego podstawę wciąż stanowi mięso, to jest go znacznie mniej i zawsze towarzyszą mu liczne warzywne dodatki, z których goście komponują własne potrawy, zgodnie z upodobaniami. Zasady przygotowania koreańskiego barbecue są niezwykle proste. Grill ustawiamy na maksymalną moc. Przypiekamy na nim mięso i warzywa, następnie dzielimy je na niewielkie kawałki, najlepiej za pomocą nożyczek, po czym zawijamy w liście sałaty lub perilli, dodajemy wybrane sosy, dodatki i zjadamy. Czynność powtarzamy do momentu, kiedy wszyscy są syci.
","image":{"id":8064,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iolpSXv0UgxLHE4V9XRPooOYIKET3ez9cARAAQD660o/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hxqzSaYTQJnxmpvHl8S0hmyOWxQ-cOQAH3arXFLlf6A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o0PYs8hLQ7CWiyZ4BAsPUWEHzbQtMQUioLIEuzsav-8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qKBOxIQDoxb158qcxMwPf9vCVyAQ0rirY67hyy5E6-k/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5ODFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD koreański grill","alt":"Koreański grill, mięso, warzywa, sosy i pikle (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3981_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-10T00:00:00","lead":"Koreańskie barbecue to doskonała, lekka alternatywa dla tradycyjnego polskiego grilla. Do tego można zrobić je w mieszkaniu.","meta_description":"Koreańskie barbecue to doskonała, lekka alternatywa dla tradycyjnego polskiego grilla. Do tego można zrobić je w mieszkaniu jeśli ma się piekarnik z funkcją grilla bądź grill elektryczny. Jak przygotować koreański grill?","links":[{"id":1145,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"885","anchor_slug":"piekarnik-piekarnikowi-nierowny","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Piekarnik piekarnikowi nierówny"}},{"id":1146,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"887","anchor_slug":"pieczenie-z-termoobiegiem-instrukcja-obslugi","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Pieczenie z termoobiegiem – instrukcja obsługi"}},{"id":1147,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"889","anchor_slug":"jak-zrobic-ciasto-dyniowe","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak zrobić ciasto dyniowe?"}}],"related_links_title":"Sprawdź też:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Maciek Niemojewski
","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Czy wiesz, że…","sponsor_logo":null,"site_title":"Jak zrobić barbecue w stylu koreańskim? Przepis na azjatyckie grillowanie","og_title":"Jak zrobić ekspresowe barbecue w stylu koreańskim?","og_description":"Koreańskie barbecue to doskonała, lekka alternatywa dla tradycyjnego polskiego grilla. Do tego można zrobić je w mieszkaniu.","og_image":{"id":8068,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lQ9Y6fnTqXGyrOtGT5f4URn9nDkvl8ZnoqYTCChay04/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kbXPbwK9mYunrDJuxqfJjBRliX_sgZtrvtKdNAGV87I/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dmkaKbzMQXX4xiXc6fHzQ8wWNVMr7PuiXOe9LhbShqs/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PScpqjCjIwkX7lqdBfmUPRZXL3rv_LTnecidC50SUGE/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDgv/a2Vud29vZDM5NTFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"RTV AGD koreański grill","alt":"Koreański grill, mięsa, warzywa, pikle i sosy (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-08/kenwood3951_tinified.jpg"},"modified":"2020-02-14T10:55:27.673229","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":890,"slug":"poznajcie-blizej-laureatow-3-edycji-konkursu-kukbu","title":"Poznajcie bliżej laureatów 3. edycji konkursu KUKBUK Poleca w kategorii „za miastem dla relaksu”","widgets":[{"id":173508,"image":{"id":8104,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GEVdZgKoLgkRt3dr-Hf1FtLcao-8OAk5sfEzlN9YC-o/fit/1240/651/fp:0.41:0.89/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zYXVuYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DJGKyVm5X8iSp7D4WkFXG3fg1I10-C4bWYNf0pcBdBY/fit/2480/1302/fp:0.41:0.89/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zYXVuYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tzhwWO0Bvhxh4Ysnk49GMS7O7IVWMbf4js1oF851MIM/fill/1240/651/fp:0.41:0.89/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zYXVuYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/laX5H8fR9fCYHjtA7s003KnxyGa1ZA_k76VVvmvcHPY/fill/2480/1302/fp:0.41:0.89/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zYXVuYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.41,0.89],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dom nad Wierzbami - agroturystyka pod Warszawą","alt":"Agroturystyka z widokiem na rzekę Bug - Dom nad Wierzbami (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-sauna_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":173919,"image":{"id":8113,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HviwNE1jtIrGjfPab0Ps4DABiG2awzwyZwxNEMHCLLI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1kb21fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6PnahmFl_It53HM1Lpgm2EwKd2VI7e_wruj-JUlNA3I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1kb21fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J8nAbb_767skh4u4NJFTNRpL8aRClND42xbVr53qaT4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1kb21fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gJQRcn2o5t-WuckGFwYzMiUeGA0frzxW6QXWhXqp4A4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1kb21fdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dom nad Wierzbami - agroturystyka blisko Warszawy","alt":"Miejsca na wypad pod Warszawę jesienią - Dom nad Wierzbami (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-dom_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dom, w którym mieści się gospodarstwo, liczy ponad 100 lat. Został wybudowany w 1911 roku na Podlasiu. Z miejsca oczarował panią Basię magicznym wnętrzem. Niedługo potem udało jej się kupić przepiękną działkę nad rzeką, niedaleko Warszawy, dokąd dom z Podlasia, deska po desce, został przeniesiony. Wreszcie marzenie o życiu w ciszy i harmonii z przyrodą mogło się spełnić.
\nW Domu nad Wierzbami żaden przedmiot nie jest przypadkowy. Wnętrza gospodyni zaprojektowała wspólnie z synem architektem tak, by nie utracić ich wyjątkowego klimatu. Większość mebli oraz dodatków pochodzi z targu staroci lub od zaprzyjaźnionych rzemieślników, a tkaniny to dzieło lokalnych artystek ludowych. Na ścianach można podziwiać obrazy, które powstały w Jackowie podczas organizowanych na terenie gospodarstwa międzynarodowych plenerów malarskich. Wszystko tworzy spójną i stylową całość z niepowtarzalnym klimatem.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":173510,"image":{"id":8107,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XlMFtZEDvNOSXk2_FmLMXiqUdHfRXv492xZy_gY2BmQ/fit/1240/651/fp:0.36:0.17/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWVf/LV93aWVyemJ5X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cEVkq-_sz_wnsDgQhE9D6_N43PDp6MIIRDSPqoirFPY/fit/2480/1302/fp:0.36:0.17/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWVf/LV93aWVyemJ5X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wA-GO58q9-GFYGNIBskaToiwb5qaGPy9rK1ew_s5rL0/fill/1240/651/fp:0.36:0.17/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWVf/LV93aWVyemJ5X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jBKTNvlV1lOhXxKqsp1f7HkKoJSRRqOa8Y7-5MnlbaY/fill/2480/1302/fp:0.36:0.17/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWVf/LV93aWVyemJ5X3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.36,0.17],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Noclegi pod Warszawą - agroturystyka na Bugiem","alt":"Dom na Wierzbami - agroturystyka na Bugiem (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-sniadanie_-_wierzby_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":173511,"image":{"id":8105,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nc9q-ByG3A1xCaWWQ6mv6PttuLiv_OuKG4QZGCzDZqc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/d2lvc2xhX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oxWHrZ14yPesaTd51QCtJ8u0zbsMguaLqoBRGBYPNd8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/d2lvc2xhX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/j-h-ZxuPglGRsuc7mWzrgAtzSGlAPHGqKz4qL1C0_J8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/d2lvc2xhX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S5raqorJ59pMWcjpCqufEtJHC__M6cnzAs7jWx978lA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/d2lvc2xhX3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dom nad Wierzbami - agroturystyka blisko Warszawy","alt":"Miejsca na wypad pod Warszawę jesienią - Dom nad Wierzbami (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/wiosla_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wielkim atutem Domu nad Wierzbami jest słynna na całą okolicę (i nie tylko) kuchnia pani Basi, oparta na lokalnych, ekologicznych produktach. Nie brakuje pośród nich kozich i krowich serów od sąsiadki, warzyw z własnego ogrodu oraz ryb z pobliskiej rzeki. Goście zjedzą tu między innymi leszcza pieczonego z tymiankiem, szczupaka podlanego wiejską śmietaną, a także wyborne pierogi. Wizytówką domu jednak jest wino głogowe oraz chleb – niektórzy wracają tu właśnie dla tych niepowtarzalnych smaków.
\nDom nad Wierzbami jest przyjazny środowisku – otrzymał Polski Certyfikat Ekoturystyczny przyznany przez Społeczny Instytut Ekologiczny w Warszawie.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":173920,"slides":[{"image":{"id":8115,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P9p-7lZ6xrEIrVI7ZQJ7iYvOF3bpexYGfsy-AHYOAzQ/fit/1240/650/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1idWdfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w6vhqX91pWXIFKQN3D3APM2oSI8czJ8wmLGBebg86vw/fit/2480/1300/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1idWdfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TrhPISC--ZucLcaiDp8gItgGcHv2x2PRe4WQQfn10t0/fill/1240/650/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1idWdfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GT_GmcK69A4HcQYEUySNSdrMNGM6q5RdtSq6Fbal5dE/fill/2480/1300/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1idWdfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.69],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Nocleg blisko warszawy nad Bugiem - Dom nad Wierzbami","alt":"Miejsca na wypad pod Warszawę jesienią - Dom nad Wierzbami (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-bug_tinified.JPG"},"id":1428,"order":1,"caption":""},{"image":{"id":8114,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JjPB8FS3uJ_AynyNxi0Wu4rE145Cb7sMHerf_G00eUQ/fit/1240/650/fp:0.84:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/NERGNzRBQjYtODgz/RC00NjE5LTlDRkEt/RTAwNTVDMjRBNzJF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fEdKiiS-AKxeieWn5G0EWesuuWaTmyF8XCYo5cYTTQ8/fit/2480/1300/fp:0.84:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/NERGNzRBQjYtODgz/RC00NjE5LTlDRkEt/RTAwNTVDMjRBNzJF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/red0GuXbrpUX0GAXpW7XDDuoDXfTWl05DwTc2XnyiKA/fill/1240/650/fp:0.84:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/NERGNzRBQjYtODgz/RC00NjE5LTlDRkEt/RTAwNTVDMjRBNzJF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kC3HKpTC4FsukHLlUBK_mPMUOAZvTgZYoBDJRtUHAZ4/fill/2480/1300/fp:0.84:0.85/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/NERGNzRBQjYtODgz/RC00NjE5LTlDRkEt/RTAwNTVDMjRBNzJF/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"},"ppoi":[0.84,0.85],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dom nad Wierzbami - sielski nocleg niedaleko Warszawy","alt":"Miejsca na wypad pod Warszawę jesienią - Dom nad Wierzbami (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/4DF74AB6-883D-4619-9CFA-E0055C24A72E_tinified.JPG"},"id":1429,"order":2,"caption":""},{"image":{"id":8116,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pJKcQ7xroaCqidNazYkH1XP06tEgdwudDPwLUOmajys/fit/1240/650/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1rb3RraV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LthxF2Py5M7ryGnAhJIYTvE83UmbXehYHBEtR8T-1FI/fit/2480/1300/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1rb3RraV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L7r_V9tS3-_Z0nsA_AK19Bp2IbEO9SuAlAoXAx_fHB4/fill/1240/650/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1rb3RraV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rjh8sVBnYKc0XJzYaNMdZEqFA69VU0iYiZs3JtwcV7A/fill/2480/1300/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1rb3RraV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.63],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dom nad Wierzbami - agroturystyka blisko Warszawy","alt":"Miejsca na wypad pod Warszawę jesienią - Dom nad Wierzbami (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-kotki_tinified.JPG"},"id":1430,"order":3,"caption":""},{"image":{"id":8117,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iNQmRqq28ap345Ffxz7XYGqDVSU-tpZGj-yDX8RDQ8o/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wb2xrYV93aWVy/emJ5X3RpbmlmaWVk/LkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OiH7HiDS2h8h1nOy6_adGuunSEC7iLJbI0cRrpJgjg8/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wb2xrYV93aWVy/emJ5X3RpbmlmaWVk/LkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QNX2JY-Wu5RdSE_L2g-b4SxEx7OdOieTai4Yv1zCdpk/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wb2xrYV93aWVy/emJ5X3RpbmlmaWVk/LkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lRa8gPQSWvXT92OyBPboW0i76Py-Td_wpYPcvl8mTms/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wb2xrYV93aWVy/emJ5X3RpbmlmaWVk/LkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Miejsca na wypad pod Warszawę jesienią - Dom nad Wierzbami","alt":"Dom nad Wierzbami - agroturystyka blisko Warszawy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-polka_wierzby_tinified.JPG"},"id":1431,"order":4,"caption":""}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"resourcetype":"SliderWidget","first":true,"last":true},{"id":173512,"image":{"id":8108,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FGWmcLqFVcBuwGcTLLLjiewRQlngJPa0J1qscBX9I_s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS16YWx1emplX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DFGaUcARe0T-fpS7U9ceV9LCwer8NqCA-CO1LwvTM1M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS16YWx1emplX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-3PEDatViZRgfrDVU1T_kiU_TQRZkrxPHikD8VpT4Ek/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS16YWx1emplX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nK8pWbmZ76SUUXwTOvkIOOAKqA9jogK6G1G4xNZ6cLE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS16YWx1emplX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Weranda Home - kameralny hotel pod poznaniem","alt":"Miejsce na wesele niedaleko Poznania (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-zaluzje_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Weranda Home jest częścią Weranda Family – rodzinnego biznesu, w którego skład wchodzą także zarządzane przez państwa Ponińskich restauracje w Poznaniu i Warszawie. Rezydencja znajduje się w Sławicy, w samym sercu Parku Krajobrazowego Puszcza Zielonka, zaledwie 40 minut jazdy samochodem od Poznania. Działają tu hotel i restauracja, jest też specjalna przestrzeń przeznaczona na organizację zarówno dużych, jak i mniejszych imprez biznesowych czy rodzinnych.
\nPaństwo Irmina i Wojciech Ponińscy jednogłośnie stwierdzają, że Weranda Home to spełnienie ich marzeń. Od dawna pragnęli stworzyć miejsce, w którym goście czuliby się swobodnie jak w domu. Hotel, gdzie serwowano by doskonałe jedzenie w eleganckim, lecz niezobowiązującym wnętrzu z niepowtarzalnym klimatem i ciepłą, rodzinną atmosferą.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":173921,"image":{"id":8119,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0hMo9EXG-tbwAF52GYFMgwuERFtwgv2qVOSy3kQeGng/fit/1240/651/fp:0.46:0.03/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1qZXppb3Byb190/aW5pZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c5P2tWaTNk47kNIrVlwMdfNFVKNStHiR0XgNbcQFmNg/fit/2480/1302/fp:0.46:0.03/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1qZXppb3Byb190/aW5pZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o2F5-GJOi-51daO3UeetF4cT4mNuZNdOwgMqsrWaWWI/fill/1240/651/fp:0.46:0.03/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1qZXppb3Byb190/aW5pZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8-mKVqNskmKnQPb-oCr4K9-Dvf0OW5sy4g0cKcvVRDQ/fill/2480/1302/fp:0.46:0.03/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1qZXppb3Byb190/aW5pZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.46,0.03],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dom do wynajęcia nad jeziorem pod Poznaniem - Weranda Home","alt":"Weranda Home - kameralny hotel pod poznaniem (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-jeziopro_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":173686,"image":{"id":8118,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h6rZe1AOjiOnqz8QUj5geqLKCcDfd_pb2lx62Uff3Cg/fit/550/0/fp:0.2:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS13YXpvbl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nKKsKgr31tFpX_1cpIEVfb2B9UjKRW92AoXwFQ1xO_Y/fit/1100/0/fp:0.2:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS13YXpvbl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Wp4CalX9rQxmR9jA3uI3QHXWA0zZvVZmo3s79vOCwk/fill/550/0/fp:0.2:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS13YXpvbl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XwT3kcpEH__ZAZ2gxCCNIBkanW2H6_V3ZaX_jkiKrus/fill/1100/0/fp:0.2:0.82/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS13YXpvbl90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.2,0.82],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Weranda Home - kameralny hotel pod poznaniem","alt":"Miejsce na wesele niedaleko Poznania (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-wazon_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Małżeństwo zaczynało ponad 20 lat temu od otwarcia małej kawiarni. Potem była kolejna, za chwilę restauracja. Wtedy nawet nie podejrzewali, że ich z początku mały, rodzinny biznes tak się rozrośnie. Dziś zatrudniają prawie 300 osób, a pod szyldem Weranda Family funkcjonuje między innymi Weranda Lunch & Wine, Weranda Bistro, Weranda Take Away. Firmę wspólnie z rodzicami rozwija jedno z ich trojga dzieci, Jan Poniński.
\nPoszukiwania idealnego miejsca na hotel trwały wiele lat. Sławicę odkryli pewnego grudniowego wieczoru. Znaleźli ogłoszenie o sprzedaży nieruchomości, pojechali ją obejrzeć… i nie chcieli wracać. Nawet stojący na działce budynek, wówczas w bardzo złym stanie, nie zniechęcił ich do zakupu. Otaczająca to miejsce przyroda, panująca w nim cisza urzekła ich momentalnie. Decyzja zapadła.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":173687,"image":{"id":8109,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/j9QFUQ_neTfOUXKCkpFNQFoJ-TjA_ytnV7zWjsNiRJ4/fit/1240/651/fp:0.51:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWUt/d2VyYW5kYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r9ji0NbjPH0FZAlE0J4SYwpsJu2G2UqBxIex7YzIubc/fit/2480/1302/fp:0.51:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWUt/d2VyYW5kYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HD06yQfXB9l17aY8kqSR0K7V8XzoJ8fQfKwkZoNcCa0/fill/1240/651/fp:0.51:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWUt/d2VyYW5kYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9Zk7_f0yiUdC7ILhJmPP81jEIknNeCA0r6YOzELfJA/fill/2480/1302/fp:0.51:0.92/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zbmlhZGFuaWUt/d2VyYW5kYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.51,0.92],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Hotele, pensjonaty i agroturystyki niedaleko Poznania - Weranda Home","alt":"Śniadania w Weranda Home (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-sniadanie-weranda_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":173688,"image":{"id":8110,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rexy4xvq9Ax-Oq2cNYKPG3vj5ZHoE12AabkG_bo285o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/a3VjaG5pYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SmQ0APzPnq48PDuUJ0FuR2Goo7A10z06qmVaDlhIUQ8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/a3VjaG5pYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CuyAmFrjOjqqlESPAo1BC7HY0FP3EfFTjNI9rrDj5PQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/a3VjaG5pYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SHSr6eB63KeyRG40n58M1qU7HBWzuNomMZTL9f9NuC8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/a3VjaG5pYV90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Weranda Home - domek do wynajęcia przy hotelu","alt":"Wnętrze Weranda Home - laureata kukbuk poleca (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/kuchnia_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Obiekt powstał w półtora roku, co wydaje się wręcz nierealne, ale Ponińscy śmieją się, że gdy się spełnia swoje marzenia, to nie ma rzeczy niewykonalnych. Pan Wojciech, z wykształcenia inżynier budownictwa, zajął się remontem budynku. Pani Irmina wraz z synem wzięli na siebie wystrój wnętrz. To, ile pracy i serca włożono w to miejsce, wyczuwa się w najmniejszym detalu zdobiącym rezydencję.
\nWeranda Home architektonicznie nawiązuje do klimatu staropolskich dworów. Oferuje 12 stylowo urządzonych apartamentów, 3 sale przeznaczone na specjalne wydarzenia oraz pomieszczenie „chilloutowe”. W restauracji podawane są przepyszne dania przyrządzane z sezonowych składników wprost od lokalnych dostawców, inspirowane tradycjami kulinarnymi z całego świata i wzbogacane regionalnymi, wielkopolskimi akcentami. Ponadto duża, otwarta kuchnia umożliwia organizowanie warsztatów kulinarnych.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":173689,"image":{"id":8112,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5zBW36k8CtuRN7rVn3dlOKo-GXeEqkP5Rasd0-R2n00/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zdGF3X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7JbPRv6bxMhr_o6easxB1oW_m-t7WK7iYuHADoa4N9g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zdGF3X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FsqvAXgg79UpFKF27lP0vJBne-EcorPwvqxSj_1haTU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zdGF3X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/An4_Lwt0YuflVXDXLOxiUFFdvYGLnQJmaQpv6_Zi-J8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1zdGF3X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Kameralny hotel pod Poznaniem - Weranda Home","alt":"Widok z Weranda Home - staw. Hotel pod Poznaniem na wesele (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-staw_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Na terenie rezydencji znajduje się również willa, którą można wynająć na wyłączność. Na zewnątrz przepiękny ogród i las, do tego dostęp do dwóch jezior: Książe i Borowe. Trudno wyobrazić sobie lepsze okoliczności, jeśli chce się czasem uciec od miasta i odetchnąć pełną piersią.
\nNa terenie obiektu można się zrelaksować w strefie spa & wellness, która oferuje odpoczynek z widokiem na las. Goście rezydencji Weranda Home mają do dyspozycji basen, saunę oraz siłownię.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":173922,"slides":[{"image":{"id":8120,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ePsrvkoyXPeKMM-U9aZtNeAO0c0SIiz6F2Ut0W6Arvs/fit/1240/650/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wc3lfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oQMNcg2twLtEkq9HX2ei5M16oyvkwv2dFtr3tDUPL30/fit/2480/1300/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wc3lfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sJVbBls9oWD1XsqJJo0ripcDU44RGq-AQold9yRtwSU/fill/1240/650/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wc3lfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6sLCz3xGNC8KcJELfdFDc_6i54ywHUkvBAoQCYMlE4/fill/2480/1300/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1wc3lfdGluaWZp/ZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.44,0.57],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Weranda Home - kameralny hotel pod poznaniem","alt":"Miejsce na wesele niedaleko Poznania (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-psy_tinified.JPG"},"id":1432,"order":1,"caption":""},{"image":{"id":8121,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GAhmbXJd3luuMGxlaG4ajONcDZLdbvR5eo5psCXvRgs/fit/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1yZWdhbF90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z9obdXCqzHl6H1V2bpkn-29g46GZ_2nuwVrI7ebjZts/fit/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1yZWdhbF90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mGGT-WttPZOwUavuitfrpyN0lUfNVzXJlNhkaBc7IAA/fill/1240/650/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1yZWdhbF90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_YBoteXLuNCLE6tEN63whmqc3G8vmuDpMf6UoHR1cQY/fill/2480/1300/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTAv/YS1yZWdhbF90aW5p/ZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dom na eventy do wynajęcia pod Poznaniem - Weranda Home","alt":"Weranda Home - kameralny hotel pod poznaniem (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-10/a-regal_tinified.JPG"},"id":1433,"order":2,"caption":""}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"resourcetype":"SliderWidget","first":true,"last":true},{"id":1040466,"image":{"id":12795,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZPZ9KQBT_r402851oCcDtXa9JmY-UhU5Y961u4LE89w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kAJNollUO97H8TFDsllnZHPOLSG-B-jcchJ3drQjVTg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MdwZ3FnidiVpnYQD4RfIs0WejPbQHl8Np98ksMVr-fg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LOpUwngKGYdi6uQUaoqLXvtnTRXXQteQBZ1p3HhbzXs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjEv/a3VrYnVrX3BvbGVj/YV8yMDIwLnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kukbuk_poleca_2020.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-21/kukbuk_poleca_2020.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Można się już zgłaszać do aktualnej edycji konkursu KUKBUK Poleca! Do udziału w nim zapraszamy producentów żywności, kosmetyków, rzemieślników i właścicieli niebanalnych, gościnnych miejsc.
\nDo 30 września 2020 możesz zgłosić swoje produkty wypełniając formularz online.
\nWięcej o 4. edycji konkursu KUKBUK Poleca dowiecie się na naszej stronie.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Drewniany, pachnący świeżo upieczonym chlebem, suszonymi grzybami i domowym obiadem – Dom nad Wierzbami znajduje się zaledwie 50 km od Warszawy. Gospodarstwo jest położone w sercu Puszczy Białej, w malowniczej okolicy niedaleko wsi Jackowo Dolne, nad samym Bugiem. Od 12 lat gości przyjmuje tu pani Barbara Polak – kobieta z artystyczną duszą, wielkim talentem kulinarnym i jeszcze większym sercem do ludzi oraz zwierząt. Jak sama z uśmiechem podkreśla, jej praca polega głównie na zajmowaniu się przyjezdnymi tak, by mogli się wyciszyć, zwolnić przy poznawaniu dzikiej nadbużańskiej przyrody oraz uprawianiu rzemiosła i sztuki.
","image":{"id":8102,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a0k0XXCgrhN0RCKDyNW6Cjy5MjGXJ8v00F6XKOKjASY/fit/709/841/fp:0.39:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/cG9tb3N0X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c0TeDjUyXzXmXPaCdRsaHc48JXMIqAMlHtshY9l__Pg/fit/1418/1682/fp:0.39:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/cG9tb3N0X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JMruUN78cPymvwk5fDwT8248Yv9AFoMAAL28qwUkODQ/fill/709/841/fp:0.39:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/cG9tb3N0X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CujFNMfI9PtYgI1NCjO1T4HyHaiGjrEQt6-VRgQhwlU/fill/1418/1682/fp:0.39:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/cG9tb3N0X3Rpbmlm/aWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.39,0.91],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Weranda home - sielskie miejsca pod Poznaniem","alt":"Miejsca na weekendowy wypad jesienią (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/pomost_tinified.JPG"},"timestamp":"2019-10-09T00:00:00","lead":"Laureaci kategorii „za miastem dla relaksu” wiedzą, jak przyjmować gości po królewsku. Przedstawiamy prawdziwe oazy spokoju dla zmęczonych miastem dusz i ciał.","meta_description":"Weranda home mieści się 30 minut jazdy od Poznania, za to Dom nad Wierzbami tylko 50 km od Warszawy. To idealne miejsca na szybki wypoczynek od miasta. Jeśli szukacie agroturystyk, kameralnych hoteli czy pensjonatów niedaleko miasta w bliskości do łona natury to te adresy z pewnością spełnią wasze oczekiwania.","links":[{"id":1157,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"837","anchor_slug":"laureaci-3-edycji-konkursu-kukbuk-poleca","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Laureaci w kategorii \"dla urody\""}},{"id":1158,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"771","anchor_slug":"laureaci-konkursu-kukbuk-poleca","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Laureaci w kategorii \"ze spiżarni\""}}],"related_links_title":"Więcej o laureatach KUKBUK Poleca 2019:","author":{"id":62,"image":null,"name":"Katarzyna Kuczyńska","description":""},"main_photo_authors":"","category":"Na mapie","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Miejsca na weekendowe wypady jesienią","og_title":"Za miastem dla relaksu","og_description":"Laureaci kategorii „za miastem dla relaksu” wiedzą, jak przyjmować gości po królewsku. Przedstawiamy prawdziwe oazy spokoju dla zmęczonych miastem dusz i ciał.","og_image":{"id":8103,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OpJCxFEnpxCZ35vsaKJKdYf0lw8W61O7uD98xPZTW5Y/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtOV9v/XzIxLjM0LjU3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u7ra8J4wVM8iwA7ruZOKDp8c0AvR7dUkDlJWHNSv7Z0/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtOV9v/XzIxLjM0LjU3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fRlL9jR2GoKfiHylXG8yxAht_NJjt_DPIn_tir51vCc/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtOV9v/XzIxLjM0LjU3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HikXIOBS-uBgIN5rG2bgIMPwIn8jTMDh8OFD2d0gAeU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMTAtOV9v/XzIxLjM0LjU3X3Rp/bmlmaWVkLnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Weranda home - za maistem dla relaksu - kukbuk poleca","alt":"Agroturystyki i hotele w pobliżu Poznania (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-09/Zrzut_ekranu_2019-10-9_o_21.34.57_tinified.png"},"modified":"2020-08-21T16:58:19.878676","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":874,"slug":"jesli-plastik-to-jaki","title":"Jeśli plastik, to jaki?","widgets":[{"id":160588,"image":{"id":7843,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E4Xa87-nCdzIlNKQPhy7e1P89ZSLGoVNdk2OCvG5bUc/fit/1240/651/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YnJpYW4teXVyYXNp/dHMtTHZzMUY0NlM4/UnMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iDijWdvb2aE0pFtyaT_QGTNohLQ3aI9SyKlS8k6pC9M/fit/2480/1302/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YnJpYW4teXVyYXNp/dHMtTHZzMUY0NlM4/UnMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFIsyPAY_nrfFCO7Mb_wdD_90D1Bg7fgXn9lWk3ICCI/fill/1240/651/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YnJpYW4teXVyYXNp/dHMtTHZzMUY0NlM4/UnMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IY_5dG_tbGehGk6UdPg59kIC0pTgkfN8SUL4_MLO0PY/fill/2480/1302/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YnJpYW4teXVyYXNp/dHMtTHZzMUY0NlM4/UnMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.72],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Plastikowa butelka na plaży","alt":"Butelka z plastiku pozostawiona na plaży (fot.Brian Yurasits)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/brian-yurasits-Lvs1F46S8Rs-unsplash_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot.Brian Yurasits
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":160408,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Znajdujemy go w ubraniu, środkach czystości, przyborach kuchennych, a nawet w jedzeniu, wodzie i powietrzu. Trudno się łudzić, że nie ma go w naszych organizmach. Badania przeprowadzone na zlecenie niemieckiego Ministerstwa Środowiska, Ochrony Przyrody i Bezpieczeństwa Reaktorów Atomowych pokazały, że to powszechny problem. Na podstawie pobranych w ciągu trzech lat próbek krwi i moczu z grupy liczącej 2,5 tysiąca dzieci w wieku 7-13 lat u 97% wykryto 11 z 15 poddanych analizie składników plastiku. Jak można się domyślać, nie wszystkie z nich pozostają obojętne dla funkcjonowania człowieka; wpływają przede wszystkim na gospodarkę hormonalną organizmu.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":159991,"image":{"id":7835,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FY_6z6iQTFoE4cu7n-bG3-o3t0_IHAqXD9rZPLjKLII/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/anVsaWEtam9wcGll/bi1rckNUZzRjS3RW/US11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xHnPw3VNk_nxCFXoj8Q3uS9iEtVOts1TfTCNBT4-qXc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/anVsaWEtam9wcGll/bi1rckNUZzRjS3RW/US11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XQQjBEgNGiPp-pS72Tfs4MNCP5jJLSTa4PAbJXDJTQg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/anVsaWEtam9wcGll/bi1rckNUZzRjS3RW/US11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8ZKW2F1g_T1peDQO4sfjNr_MWubton7PkMRKk5h4reA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/anVsaWEtam9wcGll/bi1rckNUZzRjS3RW/US11bnNwbGFzaF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"plastikowe butelki","alt":"Plastikowe butelki wyrzucone przez morze, leżące na piasku (fot. Julia Joppien)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/julia-joppien-krCTg4cKtVQ-unsplash_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ogromne znaczenie odgrywa też edukacja w kwestii recyklingu i sortowania śmieci. Jednak rewolucja dająca wymierny efekt powinna mieć miejsce na polu międzynarodowych zmian systemowych – od odpowiedzialnej produkcji po gospodarowanie odpadami. Pojęcia biodegradowalności i ochrony środowiska stają się istotne również dla producentów.
\nNajlepszym przykładem jest producent Oleju Wielkopolskiego, który stoi za inicjatywą „Zatrzymaj bociana z Wielkopolskim”. Ma ona na celu wzrost liczebności gatunku bociana białego w Polsce, ochronę jego żerowisk, a także działania badawczo-edukacyjne, które pozwolą lepiej rozpoznać zwyczaje tego gatunku. Ponadto, mając na uwadze negatywny wpływ plastiku na środowisko, wciela w życie pojęcie biodegradowalności. Jako pierwszy na rynku olejów jadalnych w Polsce wprowadził butelkę rPET, czyli powstałą w 51% z materiałów z recyklingu. Jakie inne, bardziej popularne symbole można spotkać na dostępnych na rynku opakowaniach?
","image_caption":"fot. Julia Joppien / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":159992,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Pojęcia biodegradowalności i ochrony środowiska stają się istotne również dla producentów.","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":160409,"image":{"id":7839,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u1zyyb5r7fjF6ZH2Fh4cmAFCZT1em-yO0d9MJv5laq0/fit/1240/651/fp:0.67:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YW5kcmVpLWNpb2Jh/bnUtVGw3QTRuMG4x/dmMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SNTCAztGBQNWQVQswm-kBWEVm2AC0tz5KTOwl1jCfB8/fit/2480/1302/fp:0.67:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YW5kcmVpLWNpb2Jh/bnUtVGw3QTRuMG4x/dmMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lLnPK9SZcU8EsG2hvDLmLCsd4T-5ZnL8W_o7db8JVLA/fill/1240/651/fp:0.67:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YW5kcmVpLWNpb2Jh/bnUtVGw3QTRuMG4x/dmMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6iIoz-HtUcYNLix2MzzIjIJ0qwlDogV6OQVoHnaCreI/fill/2480/1302/fp:0.67:0.79/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/YW5kcmVpLWNpb2Jh/bnUtVGw3QTRuMG4x/dmMtdW5zcGxhc2hf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.67,0.79],"tinified":true,"old_id":null,"title":"śmieci na plazy","alt":"Zbiorowisko śmieci wyrzuconych przez morze, leżących na piasku (fot. Andrei Ciobanu)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/andrei-ciobanu-Tl7A4n0n1vc-unsplash_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Andrei Ciobanu
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":160410,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Od plastiku, mimo najszczerszych chęci, sami nie uciekniemy. Powinniśmy jednak ograniczyć jego zużycie i w ramach możliwości pić wodę z kranu, zamiast kupować tę w plastikowych butelkach, a także przygotowywać potrawy ze składników wolnych od jednorazowych opakowań. Pamiętajmy, by brać na zakupy torby i opakowania wielokrotnego użytku, zamiast bezmyślnie zużywać kolejne foliówki. Pojedyncze działania nie zbawią świata, ale dadzą sporą dawkę satysfakcji i uzmysłowią skalę problemu, a jednocześnie przyczynią się do widocznego zmniejszenia odpadów w domu.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":159884,"image":{"id":7837,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kUX-l9sI-e5UlcVvzGcE62IYo4IVtcfjBBbTfUxVvaw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/b3puYWN6ZW5pYS1j/eWZyeS1saXRlcnkt/bmEtb3Bha293YW5p/YWNoLTAxX3BJVmRh/VUVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gvXtOpBSNLKE7lJOdQmYFqmAXzI_AkV5FQ-Ap09USwY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/b3puYWN6ZW5pYS1j/eWZyeS1saXRlcnkt/bmEtb3Bha293YW5p/YWNoLTAxX3BJVmRh/VUVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6JnmObcHZ469lnDJkupn-nwuSr4GlOgqabjLDCrT020/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/b3puYWN6ZW5pYS1j/eWZyeS1saXRlcnkt/bmEtb3Bha293YW5p/YWNoLTAxX3BJVmRh/VUVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5phicG_DB96xRALP_VeSwB6DM3D08p4f7jjKnGH3hcI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/b3puYWN6ZW5pYS1j/eWZyeS1saXRlcnkt/bmEtb3Bha293YW5p/YWNoLTAxX3BJVmRh/VUVfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Oznaczenia na butelkach plastikowych","alt":"Oznaczenia dotyczące przetwarzania plastiku, które możemy znaleźć na plastikowych opakowaniach.","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/oznaczenia-cyfry-litery-na-opakowaniach-01_pIVdaUE_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jedno z najczęściej stosowanych tworzyw w branży spożywczej – 1-PET – jest używane głównie do produkcji butelek do między innymi wody mineralnej. Czas rozkładu opakowania wynosi nawet 500 lat. Należy jednak pamiętać, że to materiał jednorazowy, nie można go ponownie samodzielnie wykorzystywać w kontakcie z jedzeniem i piciem. Powodem są występujące w opakowaniach PET ksenoestrogeny, które mogą się wypłukiwać i wpływać negatywnie na gospodarkę hormonalną.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":159993,"image":{"id":7838,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rY04m9-mUMXa-NGPmMAqVpYPIqo_9cj1TOwo1DMQsNM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/Z2luYS1qaWUtc2Ft/LWZvZWstMnp4Yl9n/XzJ5VDgtdW5zcGxh/c2hfU0QwTjRtWl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fuQJ3M-DNoQ7esZTlxQntj9-u-ThcPaO8-oAke2GFJY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/Z2luYS1qaWUtc2Ft/LWZvZWstMnp4Yl9n/XzJ5VDgtdW5zcGxh/c2hfU0QwTjRtWl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-6UmFw9zQHY4AsAdylfpcQca77GieYJ8vCyNq-641Yg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/Z2luYS1qaWUtc2Ft/LWZvZWstMnp4Yl9n/XzJ5VDgtdW5zcGxh/c2hfU0QwTjRtWl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KcLoqb4UbtCU1uI62xQqZp26N6b3y7e8PADZYOh_JZc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/Z2luYS1qaWUtc2Ft/LWZvZWstMnp4Yl9n/XzJ5VDgtdW5zcGxh/c2hfU0QwTjRtWl90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"kawałek plastiku na kłodzie","alt":"Kłoda obmywana przez wodę z zawieszonym na niej kawałkiem sieci rybackiej na tle morza (fot. Gina Jie Sam Foek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/gina-jie-sam-foek-2zxb_g_2yT8-unsplash_SD0N4mZ_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pierwszy etap krótkiego żywota butelka powinna więc skończyć w żółtym pojemniku na metale i tworzywa sztuczne (należy pamiętać o zgniataniu butelek i ich odkręcaniu), gdzie otwiera się szansa na jej drugie, przetworzone, zupełnie nowe życie. Po przetworzeniu staje się butelką na detergenty lub włóknem poliestrowym na polar – możliwości jest wiele więcej. Występujący pod cyfrą 2 i symbolem HDPE polietylen wysokiej gęstości jest jednym z dwóch najbezpieczniejszych pod kątem ponownego użycia i kontaktu z żywnością plastików. Tworzy się z niego między innymi folię spożywczą i pojemniki do pakowania jedzenia. Podobne zastosowanie ma polipropylen wielokrotnego użytku występujący pod 5-PP. Jest bezpieczny, jeśli chodzi o wytwarzanie zarówno opakowań na żywność, jak i zabawek czy sprzętu medycznego.
","image_caption":"fot. Gina Jie Sam Foek
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":160411,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Niektóre opakowania mają znaki wskazujące na możliwość przetrzymywania żywności w skrajnych warunkach termicznych – podgrzewania w kuchence mikrofalowej czy przechowywania mrożonek. Jeśli nie znajdziemy na opakowaniu symbolicznego wizerunku sztućców, zmywarki, mikrofalówki, kuchenki, śnieżynki czy też granicy temperatur, lepiej nie narażać plastiku na podobne atrakcje. Dodatkową ważną informacją jest oznaczenie BPA free, dzięki któremu wiemy, że opakowanie nie zawiera toksycznego bisfenolu A.
\nMniej bezpiecznych dla zdrowia, jednak używanych także w branży spożywczej 3-V/PVC i 4-LDPE lepiej nie wykorzystywać powtórnie. Których symboli nie powinniśmy nigdy znaleźć w okolicy jedzenia? To przede wszystkim 6-PS i 7, czyli inne – substancje zawarte w tak oznaczonych opakowaniach mogą być szkodliwe dla organizmu i lepiej unikać ich w kuchni. Na zdrowie!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":159885,"image":{"id":7834,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gcsmUbg907S8_3d7xmPR67Uo8-SMl9ZpPhpsukhdcWM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/clBFVF9GSERfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2CmBvRePglSTFx-910E5s0o38O4hPkerd6KqLhGsSE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/clBFVF9GSERfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZPFRhf_aG6VHqWnYWR_EBZKeNa5ax29xrm8uLCU8k4A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/clBFVF9GSERfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s2xKBucjrtcULrB6leuv5REKlUayjdh0RUR-7hKhN3U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/clBFVF9GSERfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"rPET","alt":"ilustracja przedstawiająca butelkę oleju wielkopolskiego wraz ze strzałkami symbolizującymi recykling, uzupełnione o tekst \"Butelka wykonana w 51% z recyklingu\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/rPET_FHD_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"
Materiał przygotowany we współpracy
z marką Olej Wielkopolski
Jednych można użyć tylko raz, innych wielokrotnie, ale są też takie, które powinny znajdować się jak najdalej od jedzenia. Co oznaczają PET, PP, PS i inne tajemnicze symbole?
\nJeśli mielibyśmy możliwość zaprojektować świat na nowo, z pewnością nie byłoby w nim miejsca na tworzywa sztuczne. Przez ostatnie dziesięciolecia kusił taniością, lekkością i wytrzymałością – plastik w roli opakowania w dużej mierze zastąpił papier i szkło i otworzył łatwą drogę dla praktycznie niczym nieograniczonej produkcji. Do niedawna nie miało większego znaczenia to, że jego wytworzenie skutkuje uwalnianiem zanieczyszczeń do atmosfery, a nieumiejętne gospodarowanie plastikowymi odpadami – zaśmieceniem planety.
\nProdukcja plastiku odbiła się w ogromnej mierze na obserwowanych dziś i wciąż postępujących zmianach klimatycznych, a wiele gatunków zwierząt jest narażonych na zagrażający ich życiu kontakt z tworzywem lub ginie w jego wyniku. Pływające w wodzie foliowe torby, zakrętki, słomki i inne plastikowe odpady zwierzęta mylą z pożywieniem lub umierają zaplątane w plastikowe sidła. Ogrom problemu pokazują połacie plastikowych wysp unoszących się na wodach oceanicznych. Największa z nich – Wielka Pacyficzna Plama Śmieci dryfująca na Oceanie Spokojnym między Kalifornią a Hawajami – ma powierzchnię pięciokrotnie większą niż Polska. Co więcej, włókna plastiku wykryto już w najbardziej dzikich i ciężko dostępnych miejscach na Ziemi – od Alp po Arktykę.
","image":{"id":7830,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AyQI1c-ob_NMmYSiyGGvi6QmgcYXr7vnhFftcjb9stM/fit/709/841/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uqVNWL_6MEtTJ-H2ThOXJPFtOYAgWovRteaMpZ54tXM/fit/1418/1682/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/am9qfGLNcyKfEs5v9uU7XQU1Q8sdJ4Z3R00_nfEpnHg/fill/709/841/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/man8jZtxCXjayV2Z2EQntC4qg8dWN7zZIyJyq2QsHOY/fill/1418/1682/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.39,0.59],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Foliówka na wietrze","alt":"Plastikowa torba fruwająca na wietrze (fot.Paul Bence)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/paul-bence-tBu8diFsMUA-unsplash_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-09T00:00:00","lead":"Z etykiety można wyczytać wiele ciekawostek, jednak nie mniejszą wiedzę kryją oznaczenia widniejące na plastikowych opakowaniach.","meta_description":"Co oznaczają skróty na etykietach plastikowych butelek. Czy można zrezygnować z plastiku, jak go przetwarzać i czy \"dobry\" plastik istnieje? Sprawdź!","links":[{"id":1109,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"839","anchor_slug":"8-sklepow-zero-waste","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"8 stacjonarnych sklepów zero waste"}},{"id":1110,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"233","anchor_slug":"zakupy-i-gotowanie-w-duchu-zero-waste","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Zakupy i gotowanie w stylu zero waste"}},{"id":1111,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"789","anchor_slug":"ekoaplikacje","target_blank":false,"widget":null,"url":"","label":"Ekoaplikacje"}}],"related_links_title":"Przeczytaj też:","author":{"id":104,"image":{"id":4986,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s5AlO_jw5xqH0Rgx3cmxrBJFr_67WrMth38f5UbDdPg/fit/78/78/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/634MU_5lLDWFD5P6nij3gIuHDDYed98r6UNzinDNISs/fit/156/156/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TeayxWIg8SJnQHiT3s7obrRRNoIq_azEGzRN-aOc7cI/fill/78/78/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7RsK_PCSJF6H6vK_qTUIKx5HWRWvAyTEJuf3DtO2GM/fill/156/156/fp:0.55:0.34/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTkv/MTA3MDA0MjlfODk2/NzI0OTMwMzM5NDAz/Xzg4NDA2NTM4NTU3/ODQ4NjM1Njhfb190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.55,0.34],"tinified":true,"old_id":null,"title":"10700429_896724930339403_8840653855784863568_o.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-19/10700429_896724930339403_8840653855784863568_o_tinified.jpg"},"name":"Magdalena Olszewska-Kaniuk","description":"Absolwentka Wydziału Architektury Wnętrz warszawskiej ASP. Przez wiele lat współpracowała z magazynami wnętrzarskimi, gdzie aranżowała wnętrza i stylizowała sesje zdjęciowe. Współtworzyła feministyczny magazyn G’rls ROOM."},"main_photo_authors":"Zdjęcia główne: Paul Bence / unsplash.com
","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Na czasie","sponsor_logo":null,"site_title":"Co oznaczają PET, PP, PS i inne symbole na plastikowych opakowaniach","og_title":"Jeśli plastik, to jaki?","og_description":"Z etykiety można wyczytać wiele ciekawostek, jednak nie mniejszą wiedzę kryją oznaczenia widniejące na plastikowych opakowaniach.","og_image":{"id":7830,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gq9hFYb3IONQP9j8BW6g3BDkQhCUL_PzS_moRFxV-3A/fit/1200/630/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dxs19bqX9t38AfLqXaPToWrLJ05inNeZAstl1uI3Hj8/fit/2400/1260/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ueOEa0rtHh7FFjmmDzVSc5GEElENLkQLMspjeIl_deg/fill/1200/630/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PJiT2yl3F7su6taY_V7NlpmdmE3HROQah5wCLZUTnrM/fill/2400/1260/fp:0.39:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDEv/cGF1bC1iZW5jZS10/QnU4ZGlGc01VQS11/bnNwbGFzaF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.39,0.59],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Foliówka na wietrze","alt":"Plastikowa torba fruwająca na wietrze (fot.Paul Bence)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-01/paul-bence-tBu8diFsMUA-unsplash_tinified.jpg"},"modified":"2020-10-14T10:04:10.428426","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":237,"slug":"ma-fundamentalne-znaczenie-do-czego-potrzebna-jest","title":"Do czego potrzebna jest sól w kuchni?","widgets":[{"id":176969,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","content":"Sól zmniejsza odczuwanie goryczy chmielu w piwie oraz garbników w winie i czyni całe doświadczenie przyjemniejszym dla osób wrażliwszych na gorzkie nuty.","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1910,"image":{"id":1412,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/grf4LfYl3qxNMTbOVe6l8Nd_P_x_Race16uQlp5bwQo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/c3RlZmFuaWEtY3J1/ZGVsaS0xMDc0NTY2/LXVuc3BsYXNoLTIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/seQlDiZxgpxqZEd_smpZ8K-Hel2EVhnpYmfLSjmHL5s/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/c3RlZmFuaWEtY3J1/ZGVsaS0xMDc0NTY2/LXVuc3BsYXNoLTIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bBV9Tucgi8tFkZ86-85O3ALlVgaZJKeou-OWq_5ZovY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/c3RlZmFuaWEtY3J1/ZGVsaS0xMDc0NTY2/LXVuc3BsYXNoLTIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f6ZjSRFBtMhE-uI3EoT3KuwAj4-qTk011wggsORRTNM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjgv/c3RlZmFuaWEtY3J1/ZGVsaS0xMDc0NTY2/LXVuc3BsYXNoLTIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"stefania-crudeli-1074566-unsplash-2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-28/stefania-crudeli-1074566-unsplash-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Stefania Crudeli / unsplash.com
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1909,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Sól, najczęściej rozpuszczona w wodzie, używana jest do zwiększenia soczystości wielu mięs i ryb. Zanurzenie mięsa w solance o określonym stężeniu, na przykład 2% (20 gramów soli na 1 kilogram wody), sprawia, że rozpuszczone jony chloru i sodu zaczynają bardzo powoli penetrować jego wnętrze, aż do momentu uzyskania równowagi stężeń w całej objętości – w zależności od koncentracji soli w solance i wielkości kawałka mięsa może to trwać kilka dni, a nawet tygodni. Często jednak produkty trzyma się w solance krócej, zwłaszcza jeśli jest ona mocniejsza.
\nW modyfikacji konsystencji najważniejsze są jony chloru, które zbierają się na powierzchni znajdujących się wewnątrz mięśni włókien białkowych, nazywanych filamentami. Kiedy zwiększa się liczba jonów chloru, negatywnie naładowane filamenty zaczynają odpychać się jak magnesy zwrócone do siebie tymi samymi biegunami. Dzięki temu mięśnie zwiększają swoją objętość, a zwolnione miejsce może wypełnić woda z solanki. Mięso po wyciągnięciu z solanki jest o kilka procent cięższe. Białka w mięsie ulegają takiej modyfikacji, że wiążą silniej wodę oraz mniej kurczą się w trakcie ogrzewania, dzięki czemu więcej wody pozostaje w mięsie. Dodatkowo mięso potraktowane przed gotowaniem solą uzyskuje charakterystyczną zwartą strukturę, ponieważ rozpuszczone przez sól białka tworzą pod wpływem temperatury ścisły żel – na takim traktowaniu zyskują przede wszystkim białe mięsa oraz ryby, które same w sobie mogą być nieprzyjemnie miękkie.
\nJednak prawdziwą zmianę konsystencji mięsa odnotowujemy, kiedy koncentracja soli w mięsie przekroczy 2%. Powyżej tego progu białka w mięsie ulegają znacznym przekształceniom, podobnym do tych spowodowanych ogrzewaniem – cząsteczki białek przypominające łańcuchy zaczynają się rozwijać i łączyć ze sobą. Dlatego długo dojrzewające kiełbasy i szynki, chociaż nigdy nie były poddane wysokim temperaturom, nie mają konsystencji surowego mięsa – są „ugotowane” przez kombinację czasu i soli.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1908,"image":{"id":1411,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o0eUKM1nTza0SmODfyPkToVgWwlFp4ZdcWQHcYIvy2w/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FBQV8bX_whyPPX295oNxbgfJvbvvXmiXpvltqCt5pqg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NGw5BuByYX-IIz3xQccOsdzGwhHqzEw9ed4XUYav-6I/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A0Hu8BjjX3BESa9trTjwVa8cYxCmRi4-asJKaAiqOlk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Znaczenie soli w kuchni","alt":"Ryby konserwowane solą (fot. Hoan Vo)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-13/photo-1535424921017-85119f91e5a1_tinified.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Hoan Vo / unsplash.com
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":176970,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","content":"Chleb to właściwie cztery elementy: mąka, woda, drożdże i sól. Choć wymieniana jest na ostatnim miejscu, sól wcale nie odgrywa pobocznej roli w pieczeniu doskonałego chleba.","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1911,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Opisane powyżej zmiany w konsystencji były pozytywnym skutkiem ubocznym solenia, które przed wynalezieniem lodówek służyło głównie do konserwowania jedzenia.
\nMikroorganizmy powodujące psucie się produktów, bakterie oraz grzyby, potrzebują do rozwoju wody, obecnej w dużych ilościach w żywności. Z tym że niecała woda w jedzeniu jest dostępna dla mikrobów – część z niej jest związana z innymi substancjami. Dodatek soli, która wiąże się z wodą, powoduje skuteczne zmniejszenie ilości wolnej do wykorzystania przez mikroby wody – tak zwana aktywność wody się zmniejsza. Samo solenie jednak nie wystarcza do zapewnienia trwałości produktów bez chłodzenia, dlatego najczęściej stosuje się je w połączeniu z innymi technikami konserwacji: suszeniem, fermentacją, pasteryzacją.
\nW suszeniu produktów pomaga zjawisko osmozy. Po posoleniu powierzchni jedzenia zauważamy, że wycieka z niego woda, która rozpuszcza sól, zmniejszając jej koncentrację. Właśnie na tym polega fenomen osmozy – rozdzielone półprzepuszczalną błoną roztwory dążą do wyrównania stężeń. Obsypane solą produkty szybko tracą część swojej wody i są gotowe do dalszego suszenia.
\nJednak najciekawsze rzeczy dzieją się w trakcie fermentacji: sól dodana do ogórków czy kapusty utrudnia rozwój bakterii gnilnych, ale nie przeszkadza pewnym gatunkom, które dobrze się czują w słonym środowisku. Te dobroczynne bakterie produkują kwas mlekowy, który obniża pH fermentowanych produktów i jeszcze bardziej ogranicza rozwój niechcianych mikrobów.
\nChleb to właściwie cztery elementy: mąka, woda, drożdże i sól. Choć wymieniana jest na ostatnim miejscu, sól wcale nie odgrywa pobocznej roli w pieczeniu doskonałego chleba, bo przyczynia się do wytworzenia odpowiedniej spoistości ciasta, uzyskania właściwego koloru zarówno skórki, jak i miąższu oraz ogranicza rozwój drożdży, które bez niej mogłyby nadmiernie się rozplenić i doprowadzić do przedwczesnego przerośnięcia ciasta.
\nBardzo ważną rolą soli jest wzmacnianie glutenowej matrycy, której siła decyduje o tym, jak wyglądać będzie miąższ chleba – jeśli chcemy uzyskać lekki chleb z dużymi dziurkami, o otwartej strukturze, musimy zadbać o jej wzmocnienie. Sól działa tu przeciwnie niż w przypadku mięsa: jony chloru i sodu gromadzą się wokół odpychających się naładowanych części białek budujących siatkę glutenową, neutralizują je i pozwalają im się ściśle połączyć. Dzięki dodatkowi soli ciasto nie tylko jest bardziej zwarte, lecz także mniej lepi się do rąk, naczyń i blatów.
\nKiedy zapomnimy dodać sól do mąki pszennej, zauważymy, że po upieczeniu miąższ chleba nie będzie biały, tylko szarawy – może mieć również ciężką, gliniastą konsystencję. Nie znaczy to, że sól w jakiś niesamowity sposób modyfikuje formę barwników mąki. Po prostu gluten wzmocniony solą tworzy równą, ciasną siatkę, która skuteczniej odbija światło, dlatego chleb wydaje się bielszy.
\nSól kuchenną kojarzymy przede wszystkim ze słonym smakiem, bez którego trudno byłoby wyobrazić sobie gotowanie. Jej fundamentalną rolę podkreślają wielcy kucharze, zarówno modernistyczni, jak i tradycyjni: Heston Blumenthal mawia, że profesjonalistów od amatorów odróżnia sposób, w jaki solą swoje potrawy, a Pierre Koffmann, że kuchnię złą od dobrej dzieli tylko szczypta soli.
\nSól, czyli chlorek sodu, w kontakcie z wodą rozpada się na cząstki obdarzone ładunkiem elektrycznym – jony chloru i sodu. To właśnie te ostatnie są odpowiedzialne za słony smak. Zwiększenie koncentracji jonów sodu na powierzchni specjalnych receptorów smakowych powoduje ich aktywację i wysłanie do mózgu sygnału, który następnie interpretowany jest jako wrażenie słoności. Każdemu z podstawowych smaków: słodkiemu, słonemu, kwaśnemu, gorzkiemu oraz umami, odpowiada jedna lub więcej substancji, które są w stanie aktywować przeznaczone dla tego smaku receptory.
\nCo jednak fascynujące, wiele z nich odgrywa inne niż tylko nadawanie smaku role – pomyślmy na przykład o konserwującej mocy octu lub o tym, jak dodatek cukru wpływa na kolor i konsystencję pieczonego ciasta. Nie inaczej jest z solą, której zastosowanie jest chyba najszersze, choć z jej używaniem wiąże się sporo mitów, na przykład to, że posolone przed smażeniem mięso twardnieje lub że makaron w posolonej wodzie gotuje się szybciej. Jakie są najważniejsze, sprawdzone zastosowania soli?
\nPodstawowe smaki nie są odczuwane w odosobnieniu, tylko zawsze wchodzą ze sobą w relacje. Sól jest wyjątkowa, bo bardzo silnie wpływa na odczuwanie słodyczy, goryczy oraz umami. Jeśli zastanawialiście się, dlaczego ludzie lubią podjadać do piwa czy wina słone przekąski: ser, paluszki, czipsy, to prawdopodobnie odpowiedź jest taka, że owo zestawienie zmniejsza odczuwanie goryczy chmielu w piwie oraz garbników w winie i czyni całe doświadczenie przyjemniejszym dla osób wrażliwszych na gorzkie nuty. Co ciekawe, sól redukuje gorycz skuteczniej niż cukier, dlatego jej szczypta czyni wiele potraw o wiele pyszniejszymi.
\nW licznych przepisach na desery znajdziemy dodatek soli – nie jest ona tam po to, by czynić je słonymi, choć często stanowi zdecydowany kontrapunkt dla gorzkiej czekolady lub karmelu, tylko po to, by wzmocnić i pogłębić ich słodycz. Jak to się dzieje? Prawdopodobnie chodzi o skomplikowane oddziaływania między trzema smakami: słodkim, gorzkim i słonym. Słodycz jest osłabiana przez gorycz, więc kiedy dodatek soli usuwa tę ostatnią, słodki smak może objawić się w pełni.
\nUmami jest smakiem niezwykle pożądanym – przepisy z wielu kuchni świata dążą do zmaksymalizowania tego wrażenia. Głównym związkiem, będącym nośnikiem smaku umami, jest glutaminian – sól wchodzi z nim w synergię, co oznacza, że oba związki razem wywołują znacznie mocniejsze wrażenie niż każdy z osobna. Sprytne zestawienie produktów bogatych w umami pozwoli na ograniczenie spożycia sodu, którego nadmiar w diecie wiązany jest z nadciśnieniem, bez utraty walorów smakowych potraw.
\nObecność soli wpływa również na aromaty: zwiększenie liczby jonów w roztworze sprawia, że związki aromatyczne stają się bardziej lotne i możliwy jest ich skuteczny transport do receptorów znajdujących się w nosie, odpowiedzialnych za odczuwanie zapachów.
","image":{"id":1410,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xzAc-mzrdVKO0gw_IFeF_gLksr25SphvkbID9NC3NuI/fit/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HRPFa0SR3AJ0AyZNUHZ8Vimfn3PtO_4o60oK92P-F_0/fit/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qKPtwOrkp2Wxn_7bvE-bVPfj55osj6l8YMM8imte08M/fill/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YKlV1-Idv4ySKZSZbujPKBMoMZWo12KEN499OA6E2vQ/fill/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTQ3MTI1/MzM4NzcyMy0zNWM1/M2M5Zjk3Y2FfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.46,0.02],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dlaczego sól jest niezbędna w kuchni","alt":"warzywa z solą - jakie właściwości ma sól (fot. Stefan Johnson )","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-13/photo-1471253387723-35c53c9f97ca_tinified.jpeg"},"timestamp":"2019-10-08T00:00:00","lead":"Ma fundamentalne znaczenie! Konserwuje, zmienia konsystencję, a nawet kolor i aromat. Do czego jeszcze, poza nadawaniem słonego smaku, wykorzystujemy sól?","meta_description":"Do czego potrzebna jest sól w kuchni? W jakich potrawach jest niezbędna, a gdzie można ją ograniczyć? Podpowiadamy, jakie właściwości ma sól? Sprawdź!","links":[],"related_links_title":"","author":{"id":1,"image":{"id":2,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GbxDpfLF2cFChtN0SY4gMSp0xkdvAh2dRFc1POB5ocQ/fit/78/78/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MG0v4pYJtgUm0FwrWl8i-M9V1YmdUr3tCQHNW5kVRtg/fit/156/156/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuSjh2qsja44j4vZ8DjbRnVAD0ww6B7gGJms62adGrA/fill/78/78/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YqeFOZx-fBwvAxG3mxAY66J9jGioVFp2vTufJQUXDsI/fill/156/156/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDgtMDEv/VG9tZWtfOEpLS3Zl/S190aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.42],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Tomek Zielke","alt":"Tomek Zielke","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/08-01/Tomek_8JKKveK_tinified.jpg"},"name":"Tomek Zielke","description":"Wykształcony polonista, niedoszły filozof, kucharz z powołania, dziennikarz w międzyczasie. W KUKBUK-u odpowiedzialny jest za kuchenne laboratorium, w którym bada przepisy na idealne potrawy. Kontakt: teoriakulinariow@gmail.com"},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Stefan Johnson / unsplash.com
","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":8,"header_background_indent":false,"subcategory":"Jeść czy nie?","sponsor_logo":null,"site_title":"Do czego wykorzystujemy sól, czy warto ją wyrzucić z kuchni?","og_title":"Do czego potrzebna jest sól w kuchni?","og_description":"Konserwuje, zmienia konsystencję, a nawet kolor i aromat. Do czego jeszcze, poza nadawaniem słonego smaku, wykorzystujemy sól?","og_image":{"id":1411,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vQY2oWP_OUH3sUCVoqcbyA-LJk4UC9GOxpHmoLjvi_c/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f0r5-ycxTCU5nRV959b0VCcuHEcwWAiNPrDDkxehl4I/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TGcd2ScUNqjdZmDodDsUSdKy9WVGxGOpcvTerJ6KuLI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ugF-M23IJbneCsYcfue_Z7b8004Leq8a9XjmjUoYDVQ/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTMv/cGhvdG8tMTUzNTQy/NDkyMTAxNy04NTEx/OWY5MWU1YTFfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Znaczenie soli w kuchni","alt":"Ryby konserwowane solą (fot. Hoan Vo)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-13/photo-1535424921017-85119f91e5a1_tinified.jpeg"},"modified":"2020-11-05T09:33:27.846632","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":882,"slug":"10-rozkosznych-czekoladowych-przepisow","title":"15 rozkosznych czekoladowych przepisów","widgets":[{"id":165332,"image":{"id":1954,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HUtLYQbC2r40nmnMIE9enkqADs3Ws4Md6wt0olNSJU4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FuogN5cZcbX1KMLF-dqRTgxXAmixFZKdFjUNfRhYQm0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2tvDOjjOt7asrgmrlYZpZO-bFFO9Rr616oNf_q_gacY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Npm9FhtTYzDkngNnsg0tpZhyQ7xphl2VoK_rzGMaRis/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/amFkbG9ub21pYS1i/cm93bmllLXotYmF0/YXRvdy1lMTUwMDk5/MjYwNTkwMy03NzB4/MTE1NV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"wegańskie brwonie z batatów","alt":"wegańskie brownie z batatów, brownie, idealne brownie, brownie Jadłonomia, Jadłonomia, Marta Dymek, roślinne brownie, ciasto z warzywami, ciasto z batatami, czekoladowe ciasto z batatami, zdrowy deser","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/jadlonomia-brownie-z-batatow-e1500992605903-770x1155_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli zabrakło wam jajek albo masła do przygotowania brownie, zróbcie jego wegańską wersję. Będzie równie smacznie, a do tego obłędnie czekoladowo.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":165327,"image":{"id":6614,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p-RSerb2dZVZIVxDbqRpnO3TKXAyMoE2EXoC-u8m9Rk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aGiTg-dg-D5BsTJeLoTTvzweih1F8lUhx8JR22Cb9cs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BwD6mquk4GcZ1rjjIahSBhC9AXjZGTSjitTsGAGxUxA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pm4Cx4OlqyAsVu_J4tDGR1g2oQwCPZazX6d7_WFyXos/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTkv/bXVmZmlueV96X3dp/c25pYW1pX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Muffiny z wiśniami i gorzką czekoladą - przepis nie tylko dla dzieci","alt":"Słodki przepis z wiśniami - muffinki z czekoladą i owocami - przepis (fot. Kinga Ciszewska / Małe kulinaria)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-19/muffiny_z_wisniami_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Trudno o lepsze połączenie niż puszyste muffiny z owocami i czekoladą. Do tych możecie użyć dowolnych sezonowych owoców – wiśni, malin, jagód czy truskawek. Ponadto eksperymentujcie nie tylko z dodatkami, ale także mąką. Zamiast płaskurki możecie wykorzystać mąkę kokosową, ryżową, pszenną pełnoziarnistą, a nawet gryczaną.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":165331,"image":{"id":5054,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9uQ9GK4v-1x1EYffrlTMCHut1tX5v-_QP-XE6RcAm58/fit/550/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CpEWIUXTS3WHLckqq8J21SYD57GlCs6HecGT6X-T3T0/fit/1100/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DxS-L6r_UyNwjodLYfq-zJagPeL--v-CCnyPv0I6lkE/fill/550/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zt86JGya0VwQrLjJh9sREScCooPP_ISxyX9v1Bn-z3k/fill/1100/0/fp:0.57:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjQv/YmF0b255LWN6ZWtv/bGFkb3dlLXotbWFz/bGVtLW9yemVjaG93/eW0ta3VrYnVrX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.57,0.6],"tinified":true,"old_id":null,"title":"batony-czekoladowe-z-maslem-orzechowym-kukbuk.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-24/batony-czekoladowe-z-maslem-orzechowym-kukbuk_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli macie w domu małe łasuchy, to przygotujcie dla nich kruche batony, które zrobicie w niecałą godzinę. Na dodatek możecie je przechowywać w zamkniętym pudełku nawet przez kilka dni, dzięki czemu domową przekąskę będziecie mieć zawsze pod ręką. A jeśli nie przepadacie za masłem orzechowym, to zastąpcie je migdałowym, pistacjowym lub z nerkowców.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":165330,"image":{"id":1958,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nbrNwcWnumH2EbwByJm43KX7TNljCGwTKXONMWfV7UE/fit/550/0/fp:0.42:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/RFNDXzU5MDVfcmZX/MmpUT190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_UTkAzRB136tT59ksje1qT2ukm4-V_xx0ekARA7y9CA/fit/1100/0/fp:0.42:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/RFNDXzU5MDVfcmZX/MmpUT190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c-thNowe-Lony1vf6CT6TO-81jSp2LTaPmoOUhenTIo/fill/550/0/fp:0.42:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/RFNDXzU5MDVfcmZX/MmpUT190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nDFaBYI6qWLxCwduEdRDhc_eKacU0fvcyT2sVb4m-kw/fill/1100/0/fp:0.42:0.65/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/RFNDXzU5MDVfcmZX/MmpUT190aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.42,0.65],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Wegańskie muffinki czekoladowe z tahini","alt":"wegańskie muffinki czekoladowe z tahini, wegańskie muffinki, wegańskie babeczki, babeczki bez jajek, ciasto bez jajek, ciasto bez laktozy, muffinki z tahini, ciasto czekoladowe, wegańskie słodycze","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/DSC_5905_rfW2jTO_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeżeli po upieczeniu muffinek zostanie wam nieco masy czekoladowej, możecie ją z powodzeniem przechowywać w lodówce i wykorzystać jako krem do pankejków, chrupiących tostów z chleba na zakwasie lub po prostu wyjadać łyżeczką.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":165335,"image":{"id":2132,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6F97tN44D_3uc1DgsQti1anwd5w794vJBcgbJ4w_ZXA/fit/550/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/SU1HXzI5ODlfRmFj/ZXR1bmVfMjYtMDIt/MjAxOS0xNy0wNi0y/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f-2I_Hmo_cegWRGOMPzt8lBBvuWkSsNimmyeBkmVasc/fit/1100/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/SU1HXzI5ODlfRmFj/ZXR1bmVfMjYtMDIt/MjAxOS0xNy0wNi0y/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T-0aZFfIXgnXRSlr131T1PknBobGEPt5TeA9fKtUOWs/fill/550/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/SU1HXzI5ODlfRmFj/ZXR1bmVfMjYtMDIt/MjAxOS0xNy0wNi0y/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iV11JNy9ZDZQAFg94dcn6IDPDptOpAcXfr7DLRO4TFU/fill/1100/0/fp:0.53:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/SU1HXzI5ODlfRmFj/ZXR1bmVfMjYtMDIt/MjAxOS0xNy0wNi0y/Ml90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.53,0.44],"tinified":true,"old_id":null,"title":"ciasto czekoladowe z karmelem daktylowym","alt":"ciasto czekoladowe, ciasto z karmelem, ciasto z karmelem daktylowym, karmel daktylowy, karmel, ciasto pomarańczowe, ciasto bez cukru","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-12/IMG_2989_Facetune_26-02-2019-17-06-22_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli przepadacie za karmelem, to powinniście spróbować go w nieco innym wydaniu. Ten, przygotowany z daktyli, jest niezwykle słodki, gęsty, a do tego rewelacyjnie podkreśla smak delikatnego ciasta i pomarańczy.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":165328,"image":{"id":5588,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PICkFP1BrnA6xpmbmSVFps2tor6M0tSGqB5UTz3bDV0/fit/550/0/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZmwOfh1mjzxdgQh8PJZI7TnfazEKdO4fLHeHRobeaY/fit/1100/0/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LvbZJT6ulX0YYKuEREr7Cs7xSAxaW1nme8oEXKKHiC8/fill/550/0/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VcuYnEvyRrra3lt3xuhOeaJaRwoy154oY13WDgKq7Dc/fill/1100/0/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":true,"old_id":null,"title":"wegańskie bezglutenowe ciasto czekoladowe Alicja Rokicka Wegan nerd","alt":"wegańskie bezglutenowe ciasto czekoladowe Alicja Rokicka Wegan nerd","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/brownie_wegan_nerd_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ci, którzy nie mogą używać mąki pszennej, z pewnością rozsmakują się w tej propozycji. Zamiast klasycznej mąki wykorzystajcie jaglaną. Dzięki niej ciasto będzie lekkie i miękkie.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643013,"image":{"id":9530,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KMlHre4S6et5wuZjm56sAmm0dRnNbVcETx1VPOGtZGE/fit/550/0/fp:0.28:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/cGllcHJ6bnktbXVz/LWN6ZWtvbGFkb3d5/LTc3MHg2NjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kB-2Kpg6fgvZkfcRPaEkQBlZEw6X69OqucfhpjSFt5k/fit/1100/0/fp:0.28:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/cGllcHJ6bnktbXVz/LWN6ZWtvbGFkb3d5/LTc3MHg2NjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YZ8d2PRJsX8C-NwBM2hj2ntvgHiuOYClbdvIHWYzVVk/fill/550/0/fp:0.28:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/cGllcHJ6bnktbXVz/LWN6ZWtvbGFkb3d5/LTc3MHg2NjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z9fg6Vq_rA7oreDZVsyFRUaUWM_XB0tmIBEW4nDL_JQ/fill/1100/0/fp:0.28:0.47/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/cGllcHJ6bnktbXVz/LWN6ZWtvbGFkb3d5/LTc3MHg2NjVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.28,0.47],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pieprzny-mus-czekoladowy","alt":"Mus czekoladowy podkręcony smakiem czarnego kardamonu i kolorowego pieprzu","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-29/pieprzny-mus-czekoladowy-770x665_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Tym, którzy nie lubią długo czekać na deser, polecamy szybki, puszysty mus, który dosłownie rozpływa się w ustach. Dzięki pieprzowi cayenne doda pikanterii niejednemu popołudniu.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643014,"image":{"id":9517,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hGN2Z-93S7hTXRsayMMlELHotafRI8hduKEmn6LGVBY/fit/550/0/fp:0.34:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/em15c2xvd2EtbGF3/YS1jemVrb2xhZG93/YS03NzB4NjQ2X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7KUxVDZQ81DEmpgEtVfSiS0vOepTN3SvVjGMjPtIybI/fit/1100/0/fp:0.34:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/em15c2xvd2EtbGF3/YS1jemVrb2xhZG93/YS03NzB4NjQ2X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AwRX_rumw0uOB7b4LVjn3bA_U0v_QLZfjOWeoPHuRmE/fill/550/0/fp:0.34:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/em15c2xvd2EtbGF3/YS1jemVrb2xhZG93/YS03NzB4NjQ2X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o2NFahrIkVftjQIFW0fT8YrnxyXP5wKmssWR2ts-QXU/fill/1100/0/fp:0.34:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/em15c2xvd2EtbGF3/YS1jemVrb2xhZG93/YS03NzB4NjQ2X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.34,0.49],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Deser lawa - czekoladowe ciastko - PRZEPIS","alt":"Zmysłowa lawa czekoladowa, delikatne ciastko i mocno czekoladowy płynny środek (fot. Monika Walecka)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-29/zmyslowa-lawa-czekoladowa-770x646_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Płynące, obłędnie czekoladowe wnętrze tego deseru nie ma sobie równych. Na szczęście jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Wystarczy, że będziecie przestrzegać kilku, prostych zasad i nie wyjmiecie za szybko ciasta z kokilek. Na koniec, przed podaniem, na wierzchu ułóżcie płatki czekolady, które przyjemnie roztopią się na jeszcze ciepłym ciastku.
\n","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643015,"image":{"id":9437,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F3MZWsq5TVytRMT4MwoK47BsOUTvNU4tU1Rf1jd57lM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/YnJvd25pZS03NzB4/NzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/--Suy01qVx0NjiudmTFcLCqXKOIRoYELisKYQDAffIU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/YnJvd25pZS03NzB4/NzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qqpt9alJeeR50WXBywhh81B4kFZYNt_47sV7R_2bdsQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/YnJvd25pZS03NzB4/NzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VMCWWRBWMjQHi6pqU3Em-nz10Ko2OW3-Yh68uRhxx7c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjIv/YnJvd25pZS03NzB4/NzUwX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"brownie z orzechami","alt":"Brownie z polewą kajmakową i karmelizowanymi orzechami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-22/brownie-770x750_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Podobno czekolada i orzechy poprawiają koncentrację. Skoro tak, to połączcie przyjemne z pożytecznym i przygotujcie mocno czekoladowe brownie. Po upieczeniu wystarczy pokroić na grube kawałki i polać domowym kajmakiem, który wbrew pozorom nie jest trudny w przygotowaniu.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643016,"image":{"id":9203,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VjaKLiM239AFQQQliZCtNMY7HhFY3pnjL_P-KBkb12M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/at4meRE2H2Qsthw19TqX5GpvBkr6mc5fHbiaEMAlUzs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0CKae8RwxvAY71hTMVoGNYRQoSm_RW0iZ1iX83py_Po/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oxy7ize3m1EJJTwdjC8aVAO2bpYRSEZqE97Vi90eTG8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjUv/RFNDMDczMzFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Krantz z czekoladą i pistacjami - Ciasto rolada - PRZEPIS","alt":"Miękkie ciasto rolada z czekoladą (fot. Jessica Nadziejko)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-25/DSC07331_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W tym przepisie stawiamy na słodycz i bogactwo smaku. Maślane ciasto drożdżowe sowicie przekłada się kremem czekoladowym, pistacjami, a następnie zawija.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643017,"image":{"id":10970,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X3mOnQFHT2lpBEkL7GoU_fgMT2TT9Eh_VApib3Yocnc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x5469rlE5EBKf2g9FwIKI789xaOZ4W9aS6EuGNlnj_Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F99WprQfhX2gRvODefmrQnmhNKTujXE2wFBdpHbovKs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKxoJPdmLhc4zYSB2uQPwck9EwinNlxOl0oXmMhp_UI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasteczka chocolate chip czyli pieguski z fusami po kawie - PRZEPIS","alt":"Ciasteczka z czekoladą i fusami po kawie (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-26/photo1_4.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Zamiast wyrzucać fusy po kawie, wykorzystajcie je do przygotowania kruchych ciasteczek, które doskonale sprawdzą się na podwieczorek. Będzie pysznie, a do tego zgodnie z duchem zero waste.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643018,"image":{"id":8997,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8kffTY4tLgxMK1PlynKrUr0KxKHaYRoKubu3nCqWXnQ/fit/550/0/fp:0.41:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTIv/dG9yY2lrX2Jlem93/eV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ow2aPpbyVhJ5bAC4Wn8pzKiDnGH9rq1MZ1T5t6T_UeE/fit/1100/0/fp:0.41:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTIv/dG9yY2lrX2Jlem93/eV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PVssGy60GKCBbTSMmh_pgqe0Xm5d4tJuSSfwQIh1rrc/fill/550/0/fp:0.41:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTIv/dG9yY2lrX2Jlem93/eV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O9sgCnPSispOco4GQUsAsxvG87kAn0LK3sguZyvnEVo/fill/1100/0/fp:0.41:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTIv/dG9yY2lrX2Jlem93/eV90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.41,0.44],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Torcik bezowy z musem czekoladowym","alt":"Jak zrobić torcik bezowy z musem czekoladowym? – przepis","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-12/torcik_bezowy_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Taki torcik warto przygotować nie tylko na specjalne okazje. Bezę z wiórkami kokosowymi przełóżcie kremem czekoladowym, wierzch udekorujcie malinami. A z pozostałych po pieczeniu żółtek, zróbcie domowy ajerkoniak >>.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643019,"image":{"id":1747,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Nr_YyonBc0DYtetB18HwSFCLVe4fgnflWHJo4UW-R8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/dGFsZXJ6XzIwX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B1sR0Jn7ybPl414FuTshuzEKNGOGw1XcDuLeK5sM3l8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/dGFsZXJ6XzIwX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B4HmxgM-k50zThf-nyW9z9Bkp6poBylF-xKq-lQZF9k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/dGFsZXJ6XzIwX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7FPCTQhSCptKZ0wK5Z99uuyGPmt8_RmOpksTC9t1fj0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDYv/dGFsZXJ6XzIwX3Rp/bmlmaWVkLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Czekoladowa jaglanka","alt":"Czekoladowy budyń jaglany z pomarańczami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-06/talerz_20_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli znudziła wam się już klasyczna jaglanka, przygotujcie jej nieco bardziej rozpustną wersję z dodatkiem słodkich pomarańczy. Sprawdzi się doskonale na śniadanie i jako nieco zdrowszy deser.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643020,"image":{"id":1938,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UY1_nsGsS3lsevd0E2V_QyeRX3yMlgZtfHwDEjqG5KE/fit/550/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/Y3pla29sYWRhMy03/NzB4MTE1NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qkZnMakgAKpU4ZKc83KENQK8Bn7Ta1i1gU5MSacsJN0/fit/1100/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/Y3pla29sYWRhMy03/NzB4MTE1NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vrFNv1bcGYu5uG_I7EGS9QM5B40tXTBXF6OA2RjBShI/fill/550/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/Y3pla29sYWRhMy03/NzB4MTE1NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1zaYplI1Li85Rdsn3AgOmzKNPJ5-_4mTWCQydGUKNaQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTAv/Y3pla29sYWRhMy03/NzB4MTE1NF90aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.43],"tinified":true,"old_id":null,"title":"gorąca czekolada z piankami","alt":"gorąca czekolada z piankami, czekolada z piankami, domowa gorąca czekolada, rozgrzewający napój, czekolada, pianki marshmallows, napój na jesienny wieczór","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-10/czekolada3-770x1154_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W niepogodę i chłodniejsze dni nic nie sprawdzi się tak, jak kubek gorącej czekolady, który rozgrzeje i poprawi humor. A jeśli dodacie do napoju kilka słodkich pianek, poczujecie się naprawdę błogo.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":643021,"image":{"id":9546,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n7i1A7bK4TGg0-ExH0KpkLNY1CeW5_x-KbIuW41dIec/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbS03NzB4NTYw/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2BeEZSK1v7WdtniDWo9qtN_dvlB8mLa7TGSIcLCl30I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbS03NzB4NTYw/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OJpoZCI6jg5_JYDMotXDkJ6yuSOqtZkM-r4QYxRQiaY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbS03NzB4NTYw/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1SDzLVWI7fd0s8ivoR8bSwa9WUrKtWWP0RIj6l2Mi4o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbS03NzB4NTYw/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"wedzone-brownie-z-baklazanem","alt":"Brownie z wędzonego bakłażana bez dodatku cukru, ksiażka \"Sezonowe warzywo\" (fot. Dominika Wójciak)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-29/wedzone-brownie-z-baklazanem-770x560_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Bakłażan to nie tylko podstawa baba ganoush – dzięki miękkiemu i kremowemu wnętrzu sprawdzi się doskonale w lekko dymnym brownie, do którego nie musicie dodawać ani grama cukru.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":644273,"articles":[{"id":1522,"slug":"15-przepisow-na-drozdzowe-wypieki","title":"15 przepisów na domowe wypieki","first_paragraph":"Delikatne ciasta, miękkie bułeczki z nadzieniem, wilgotne chlebki, piękne babki z polewą – lista pysznych drożdżowych przekąsek zdaje się nie mieć końca. Przygotowanie ich w domu wymaga posiadania kilku podstawowych składników, takich jak mąka, mleko, cukier czy jajka. Warto spróbować swoich sił w przygotowywaniu domowych wypieków – bez wątpienia ucieszą się z tego inni domownicy!
","image":{"id":10419,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tX57Ci6XnMtnqrNSg0Vozg6BQrep4FFg9I9jZxYXLRs/fit/294/294/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_5yd735xuQrRdg4yJ0Jrh-FDNfKfOJIJ4IwfJ6ci9xY/fit/588/588/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/36XWbnA--M9SmpnFQqhU9qa7Py9ggOhCwvl1e1UKZ3I/fill/294/294/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f69FfxDKBBecDxCpkyoVbe5PpUHDXgnNzBxgfZij-_E/fill/588/588/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.53],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasto drożdżowe z cynamonem – PRZEPIS","alt":"Nieregularne ciasto drożdżowe z cynamonem (fot. Alicja Rokicka / Wegan Nerd)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-24/przepisy_21.02-10.jpg"},"timestamp":"2020-03-25T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Domowe pyszności, na słodko i na słono, według klasycznych przepisów i w wegańskich odsłonach. Spróbujcie swoich sił i przygotujcie je w domu!","big_image":{"id":10419,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6Ne7aXbBdK25B3uNz1TTfaBU0gaNiaBNrFmxzxykTI/fit/709/841/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B5_Vq-TRYfh5_W0vOiqoo6z1BT9gessggkloXRYMikQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wPSZeWX_z3Yf8r24Mfd7c9alJioxszkKv1N8ODNfF54/fill/709/841/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OvEaEK3QeSWyoKmFQBT7_lFnwUaH-YWba5lfjBAyT3c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjQv/cHJ6ZXBpc3lfMjEu/MDItMTAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.53],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasto drożdżowe z cynamonem – PRZEPIS","alt":"Nieregularne ciasto drożdżowe z cynamonem (fot. Alicja Rokicka / Wegan Nerd)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-24/przepisy_21.02-10.jpg"},"tags":["przepisy","ciasto","chleb"]},{"id":1589,"slug":"slodkie-przepisy-bez-drozdzy-to-mozliwe","title":"Słodkie przepisy bez drożdży? To możliwe!","first_paragraph":"Doniesienia z mediów społecznościowych ostatecznie to potwierdzają – kiedy przebywamy w domu, mamy więcej czasu i chęci na pieczenie. Własnoręczne przyrządzanie słodkości stanowi pewien rodzaj rozrywki, która skutecznie poprawia nastrój i jest formą komunikacji z innymi. Dlatego niektórzy z niekłamanym smutkiem rozmyślają o drożdżach, których nie udało im się kupić. Są też tacy, którzy stawiają na alternatywne rozwiązania, bo ciasto bez drożdży to wcale nie kulinarny koniec świata. Wręcz przeciwnie, istnieją doskonałe desery, które drożdży wcale nie potrzebują. Mamy na to 10 niezbitych dowodów, dobrych zarówno dla początkujących, jak i wprawionych w bojach.
","image":{"id":10685,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JnhF5QzDhy31pWEwd65MYs-LHzN0r74LWTcAfed9T3k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3gnDbIrBi_j-ecYniPd9Z7oGqOn4MYW938jYEh6ysBM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EUgN19p4h8_6w8_9voXMObUe0ywuMSEF5PhCNvmDlbE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wqg0DL9eebjxli5XbTMIHbYZge3ggY7Ut01_lwNdQpU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasteczka z ciecierzycy - WszystkiegoSłodkiego.pl - PRZEPIS","alt":"Przepis na ciasteczka z ciecierzycy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-07/ciasteczka-z-ciecierzycy_2.jpg"},"timestamp":"2020-04-07T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Przygotowywanie domowych słodkości to najlepsze znane nam rozwiązanie na spędzanie czasu w domu. Co zrobić, jeśli akurat nie dostaliśmy w sklepie drożdży? Mamy na to 10 dobrych pomysłów.","big_image":{"id":10685,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qhw6hGB13ZY4GKlyJ-NUWlG2cnY0vpN9-YSgLDNQdwg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k5saGXyhYDWm3dw-MPrISquGiQ8mjiSv5EC9jZEUwA4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yuHCbUn_790lGk516cKM4yPu2P3f16t7KAmIXuXaGFA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/np6Hc9EfA78ro-asLNOckywgkStR_js4xEfn1AIm3hA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDcv/Y2lhc3RlY3prYS16/LWNpZWNpZXJ6eWN5/XzIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasteczka z ciecierzycy - WszystkiegoSłodkiego.pl - PRZEPIS","alt":"Przepis na ciasteczka z ciecierzycy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-07/ciasteczka-z-ciecierzycy_2.jpg"},"tags":["ciastka","na słodko","ciasto","ciasteczka"]},{"id":1653,"slug":"przepisy-na-szybkie-wypieki","title":"20 szybkich wypieków","first_paragraph":"Słodkie, puszyste i idealne do kawy lub herbaty – desery potrafią dodać smaku niejednemu popołudniu. Jedyne, co czasem zniechęca do ich pieczenia, to konieczność długiego stania w kuchni oraz doglądania, czy na pewno ciasto równo się wypieka. Jeśli należycie do tych, którzy na deser nie chcą czekać zbyt długo, mamy dla was listę wypieków prostych i szybkich, a do tego pysznych – jak te, którym trzeba poświęcić więcej uwagi. Jeżeli na pieczenie nie macie zbyt wiele czasu, w przerwie między kolejnymi sezonami serialu przygotujcie muffiny z gorzką czekoladą albo proste kruche ciasteczka owsiane. A gdy chcecie błyskawicznie zrobić coś na deser dla dzieci, wypróbujcie przepis na obłędną lawę czekoladową.
","image":{"id":3402,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HaX58IdQGcFztnljcSrG0ZI6vswBKPEBBcpNKyVG_Dk/fit/294/294/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RRgdg0KG8RNZ2yuiQ0SVn-NwQdACYnI12aIjK97F9hg/fit/588/588/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zPpCvZJehKQeGUvrbLGLsigIZ5QZiH11I_5mXLSxtO0/fill/294/294/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/scXJ1TqlQGSlD-lypi6bCFTfUXkvMsjbz8kQvH1ry4k/fill/588/588/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.51,0.53],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pasteles de nata","alt":"pasteles de nata, pastele, portugalskie słodycze, tarta budyniowa, ciasto francuskie, prosty deser","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-13/haveeveon.pl_kulinaria-10_tinified.jpg"},"timestamp":"2020-04-30T11:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Oto desery do szybkiego przygotowania, gdy tylko najdzie was ochota na coś słodkiego. Sprawdźcie, jakie ciasta przygotujecie w 30, 45 i 60 minut.","big_image":{"id":3402,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AQyfWYyhVThtp5WwIy-I_bztw_sVpd-mjUIBpTDlzQk/fit/709/841/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XYYpknmF-0HQHKBHM-whQlid7rgn1k4V7L3jnumplS4/fit/1418/1682/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RNMdaEEtd1QBoSAHKpkyvhqkFi7SH-LE4e1Ld5gx0Hc/fill/709/841/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/euR5ky4bOzDh4lhXN3trI0_Y8CDDj1s4kWtPSXlPeEw/fill/1418/1682/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.51,0.53],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pasteles de nata","alt":"pasteles de nata, pastele, portugalskie słodycze, tarta budyniowa, ciasto francuskie, prosty deser","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-13/haveeveon.pl_kulinaria-10_tinified.jpg"},"tags":["dzieci","deser","szybkie dania"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Wypróbujcie więcej przepisów na obłędne desery:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Jak utrzymać dobre samopoczucie, kiedy pogoda za oknem nie sprzyja, a na dodatek natłok codziennych obowiązków daje się we znaki? Postawcie na energetyzujące czekoladowe batoniki z masłem orzechowym albo pozwólcie myślom niespiesznie krążyć podczas pieczenia intensywnie czekoladowego ciasta. Cokolwiek wybierzecie – uczucie błogości macie gwarantowane. Sprawdźcie najlepsze czekoladowe przepisy.
","image":{"id":10970,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WmlyPp68u3WCRkNIKcTO0ZuEJ1vWtFDEzjHTvTiy0a4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nmigGTko8QRTXBzxv1oIFrqv2kjJ-HWoccAfj_PWrPQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CvFMYwiDARKzYvsFjALNnLpzsVCAewl6c7wjJ5d0Wjg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xrYFibd932s7HGiHEu_mV2HWq_orI6A_RCnsdgKn2mo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMjYv/cGhvdG8xXzQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasteczka chocolate chip czyli pieguski z fusami po kawie - PRZEPIS","alt":"Ciasteczka z czekoladą i fusami po kawie (fot. Zuza Rożek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-26/photo1_4.jpg"},"timestamp":"2019-10-04T00:00:00","lead":"Czekolada sprawdza się doskonale w każdym wydaniu. Z owocami, karmelem lub obficie obsypana orzechami. Poznajcie nasze przepisy na pachnące czekoladą popołudnia.","meta_description":"Zobaczcie przepisy na mocno czekoladowe ciasta i inne czekoladowe desery. Czekolada może być wykorzystana na wiele sposobów dlatego musisz poznać je wszystkie.","links":[{"id":1130,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"12","anchor_slug":"jak-zrobic-brownie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak zrobić brownie?"}},{"id":3222,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1643","anchor_slug":"relaksujace-ksiazki","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Lektury, dzięki którym odzyskasz spokój"}}],"related_links_title":"Sprawdź także:","author":{"id":39,"image":null,"name":"Marta Cyzio","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Zuza Rożek
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Czekoladowe desery – TOP 15 czekoladowych przepisów","og_title":"15 rozkosznych czekoladowych przepisów","og_description":"Czekolada sprawdza się doskonale w każdym wydaniu. Z owocami, karmelem lub obficie obsypana orzechami. Poznajcie nasze przepisy na pachnące czekoladą popołudnia.","og_image":{"id":9545,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ga771ndZAsquJ28xjICcVHcfe4fveTgOlTY2xQ855mE/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NvLdQswLUol-bPf3NQbWh-TI1xZJ1ORE3_ElZmgLP90/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/98uVRhDBQZAeskzkwdPinuUF7_IxZtZQA-1CUz8Yjek/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xC2k5ZmZX2GAZulEpziHfwup50KDOeuDSkxVsWs6QTY/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjkv/d2Vkem9uZS1icm93/bmllLXotYmFrbGF6/YW5lbV90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"wedzone-brownie-z-baklazanem","alt":"Brownie z wędzonego bakłażana bez dodatku cukru, ksiażka \"Sezonowe warzywo\" (fot. Dominika Wójciak)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-29/wedzone-brownie-z-baklazanem_tinified.jpg"},"modified":"2021-04-16T15:21:19.861469","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":880,"slug":"rowerem-po-miescie","title":"Rowerem po mieście","widgets":[{"id":164701,"image":{"id":7956,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1TQxWcsYghwlWAZ6dBlQxKopjiSezIH5F9X7NIIsedY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/QkZENTlENEItOTRF/OC00MUM5LUI4RTYt/OTRENkVDNzY4NjZG/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8tmQw-zKNb9pmEA7qzWFXqO3EM2d8OzE0X1xKPuwPQQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/QkZENTlENEItOTRF/OC00MUM5LUI4RTYt/OTRENkVDNzY4NjZG/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vxQDklYxqpmPOVpBwWIEMu9zGUP23rWSIjlO0XdXkLk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/QkZENTlENEItOTRF/OC00MUM5LUI4RTYt/OTRENkVDNzY4NjZG/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UOsa3x3jY9DoiEfr4FZ8BTsE7wCb5bySdg3Qruxfxkw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/QkZENTlENEItOTRF/OC00MUM5LUI4RTYt/OTRENkVDNzY4NjZG/X3RpbmlmaWVkLkpQ/Rw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Joanna Jezierska i jej ostre koło w warszawskim metrze (fot.archiwum prywatne Joanny Jezierskiej)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/BFD59D4B-94E8-41C9-B8E6-94D6EC76866F_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przez ten czas miała okazję zauważyć, jak zmienia się kultura rowerowa. Zwłaszcza w kontekście relacji kierowcy samochodów versus ekologiczni użytkownicy ruchu drogowego. – Przez te kilkanaście lat przybyło cyklistów i poprawiła się znacznie kultura jazdy. Jest mniej trąbienia, spychania na pobocze. Setki kurierów, tysiące użytkowników Veturilo, dostawcy Uber Eats, teraz jeszcze hulajnogi, to wszystko sprawia, że kierowcy zaczęli nas dostrzegać i bliżej im do filozofii „share the road”. Wiadomo, że infrastruktura wciąż się rozwija, a nasz apetyt rośnie w miarę jeżdżenia. Chcemy więcej ścieżek w mieście, oznakowanych tras rowerowych, bezpiecznych stojaków, parkingów dla rowerów, przedziałów w pociągach itp. Większość polskich miast wdraża politykę bike-friendly – tłumaczy.
","image_caption":"fot.archiwum prywatne Joanny Jezierskiej
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":164865,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gdy jeździła na ostrym kole, świadomie stała się częścią grupy, w której swego czasu aktywnie uczestniczyła. Środowisko miejskich rowerzystów ma własny niepisany kodeks, który w dużej mierze opiera się na uprzejmości wobec siebie nawzajem i innych cyklistów – nawet jeśli poruszają się dużo wolniej i raczej rekreacyjnie. To kiedyś głównie męskie towarzystwo (Asia była jedną z trzech dziewczyn w grupie) nie było tak hermetyczne, jak mogłoby się wydawać, za to było bardzo otwarte na pomoc nawet w najbardziej kryzysowych sytuacjach.
\n– Raz złapałam gumę w niedzielę po południu, nie miałam przy sobie dętki. Zadzwoniłam do kumpla, a on powiedział: skoro jesteś na Puławskiej, zapukaj pod taki adres, kumpel jest na chacie, zrobi ci koło. Z mniejszych dobrych uczynków: kiedyś też spotkałam się z tym, że niektórzy, widząc źle przypięty i przewrócony rower, zatrzymywali się i go podnosili. Sama, gdy zobaczę włączone lampki na przypiętym pod biurem rowerze, wyłączam, żeby nie marnować baterii, ale to chyba wynika z sympatii do innych cyklistów i dbania o bezpieczeństwo na drodze, a nie jakiś kodeks, którego muszę się trzymać, bo inaczej wyrzucą mnie z klubu – opowiada.
","highlighted_text":"Środowisko miejskich rowerzystów ma własny niepisany kodeks, który w dużej mierze opiera się na uprzejmości wobec siebie nawzajem i innych cyklistów","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":164866,"image":{"id":7957,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gmGj41UOSZWwYygS556CiVNpF3OekkF5gHHnNlma0CE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzg4MzZfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nJG7w7eOPlyXVUYLQrwH3bPi8N9UfRXBzypdWf1IYAo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzg4MzZfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YDSl1_mqD4dz5t7uuCw9RYCu-dkH381FXIohFRGBD4k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzg4MzZfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l5W4SPM0ANslOEMPlFGigjjPJo9YCL9hFV5s-B4yudM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzg4MzZfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Joanna Jezierska na swoim ostrym kole, droga przez ulice Warszawy (fot.archiwum prywatne Joanny Jezierskiej)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/IMG_8836_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W tym, wydawać by się mogło, przyjaznym świecie bezinteresownych gestów i wspólnej troski o siebie nawzajem istnieje kwestia, z którą mierzyła się prawdopodobnie każda dziewczyna na rowerze. Prostackie zaczepki, gwizdy, zachowania nie na miejscu. Nieważne, czy to za kółkiem, za kierownicą roweru, czy na spacerze – kobiety zmagają się z tym na co dzień.
\n","image_caption":"
fot.archiwum prywatne Joanny Jezierskiej
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":165130,"image":{"id":7960,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RIeiu5Mk1hpMMxuemytQTD5U66PTh68-831ZoIAwNOM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzE0NjlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eH-WOdSKtipmkAoGoL-3R-BY_CeTZ4jFGEpdHpjcV1A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzE0NjlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kn2ByCRe9Bv2vWfnopm2HR0mtjrVmLLv2SjtxfmHSLU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzE0NjlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RdH0gCyyiU0u7gaHZ1Tvx9iq2Z9H3Q2-3YVXs9xBMKA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzE0NjlfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Joanna Jezierska jadąca na ostrym kole przez warszawskie ulice (fot. archiwum prywatne Joanny Jezierskiej)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/IMG_1469_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Asia, aktywistka i feministka, dzieląca się swoimi przemyśleniami i nieprzyjemnymi incydentami na Instagramie z tysiącami dziewczyn, którym przydarzają się podobne sytuacje, opowiada: – Panowie, widząc rowerzystkę, komentują jej ubiór, ciało, pozycję w siodełku, gwiżdżą lub w niewybrednych słowach starają wyrazić swoją ekscytację. Często słyszałam teksty o „ujeżdżaniu\", „dosiadaniu\", „twardym tyłku” itp. Raz zostałam klepnięta w pupę przez kierowcę, co spowodowało upadek. Przypomina to „seksizm nasz codzienny” i bywa skrajnie niebezpieczne i frustrujące. Kierowcy samochodów dominują na drogach, zastawiają chodniki, spychają nas na pobocze i jeszcze w taki symboliczny sposób nas, cyklistki, upokarzają. Tego typu sytuacje nie mogą być lekceważone, a te zagrażające życiu powinny być niezwłocznie zgłaszane. Oddolne inicjatywy dziewczyńskich rajdów rowerowych (na rowerowych lub osiedlowych grupach facebookowych) prawdopodobnie nie zmienią świata, ale mogą sprawić, że rowerzystki będą czuły się pewniej i swobodniej w swoim towarzystwie.
","image_caption":"fot. archiwum prywatne Joanny Jezierskiej
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":164867,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Poznaniacy odwracają głowy za Adamem, a to dlatego, że porusza się rowerem, który w Polsce wciąż jest rzadkością – transportowym, czy też inaczej cargo. Zamontowana z przodu skrzynia może służyć do przewozu osób lub towarów. Na holenderskich czy duńskich ulicach z takich pojazdów korzystają kurierzy, w Szwecji Ikea umożliwia kupującym przewóz mebli tego typu ekologicznym środkiem transportu. Adamowi rower służy do codziennych wypraw z czteroipółletnim synem Antkiem, który dopiero dorasta do bycia samodzielnym rowerzystą bez bocznych kółek.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":166378,"image":{"id":7967,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EZnqiF3grje5xjvXQ80c1ea5CinVBsPosFgpYr3Yhbw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/cGhvdG8xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R-IR-mC2VS3OdVJUC1xs-b90YN5GxSmMqgk61f922-s/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/cGhvdG8xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rGQgTdBjjcBiscKI6oNVNSNDZVGyrKVGOSKV0m0aVCI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/cGhvdG8xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yVjuqZqQSC3FY1s2UAqaK6MRA5XL_JlaqdFEhmtOtbs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/cGhvdG8xX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Rower cargo Adama Króla, jego synek i pies siedzący w przyczepce rowerowej (fot. archiwum prywatne Adama Króla)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-05/photo1_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"– Zanim przerzuciliśmy się na cargo, korzystaliśmy z fotelika rowerowego. Bałem się, że Antek nie będzie chciał ze mną jeździć, tym bardziej że nie znosił wożenia w wózku. Jak się okazało, do roweru przekonał się od razu. Podróżowaliśmy po mieście, odwoziłem go do przedszkola, robiliśmy sobie dłuższe i krótsze wycieczki. Rower działa na Antka usypiająco, zdarzało się, że już po pięciu minutach słyszałem chrapanie dobiegające zza pleców – opowiada Adam o początkach rodzicielskiej przygody rowerowej. Cargo okazało się jeszcze lepszym rozwiązaniem. Mały pasażer może uważnie obserwować otoczenie, komentować z tatą, co znajduje się w zasięgu wzroku. Pojawił się jeszcze jeden atut – mając obok na ławeczce wolne miejsce, może zapraszać na przejażdżki kolegów. – Zauważyłem, że na rówieśnikach Antka z przedszkola duże wrażenie robi sam rower, to, jak wygląda– dodaje Adam.
","image_caption":"fot. archiwum prywatne Adama Króla
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":164868,"image":{"id":7966,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sB60XIf9s8pFtowGUQ-CWnjxvdSTR1Sz5XTKeB7pm7w/fit/550/0/fp:0.75:0.1/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/VW5rbm93bl90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CGqDfL_oA8IlKu0RPDHPVbbwewtRM94SirbFG-D4pQ0/fit/1100/0/fp:0.75:0.1/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/VW5rbm93bl90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u59PUJ0kZ4_WCcPHl5ukUC6rMTgaK30KF1Bo9jArwRE/fill/550/0/fp:0.75:0.1/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/VW5rbm93bl90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b6VyL80lBMoiQkjY0U3s4k8dBidAh8KSuVg81TqVMLg/fill/1100/0/fp:0.75:0.1/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDUv/VW5rbm93bl90aW5p/ZmllZC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.75,0.1],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Adam Król stojący na ulicy ze swoim rowerem (fot. Archiwum prywatne Adama Króla)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-05/Unknown_tinified.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"To praktyczne dla rodziców rozwiązanie nie pozostaje bez wad. Rower cargo to spory wydatek, a ze względu na niewielką popularność tego typu pojazdów w Polsce infrastruktura pozostawia wiele do życzenia. – Bez względu na to, jakim rowerem się poruszasz, największym problemem wciąż są ucinające się nagle ścieżki rowerowe. Z perspektywy użytkownika cargo wygląda to niestety jeszcze gorzej. Okazuje się, że wiele istniejących rozwiązań rowerowych nie jest przystosowanych do tego typu rowerów. Cargo są dość szerokie i zajmują sporo miejsca, choć nadal pozostają rowerami w rozumieniu prawa. Niestety, są fragmenty dróg rowerowych z dużymi przewężeniami, zdarzają się więc sytuacje, w których nagle trzeba zjechać na ulicę albo zsiąść z roweru i przeprowadzić go chodnikiem, bo po prostu nie ma miejsca. Dużym problemem są też krawężniki. W przypadku cargo nawet niezbyt wysoki krawężnik stanowi problem – tłumaczy Adam.
","image_caption":"fot. archiwum prywatne Adama Króla
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":164869,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeżdżenie rowerem z dzieckiem wymaga wzmożonej czujności i dodatkowej pary oczu do wypatrywania zagrożeń, problemy może rodzić również znalezienie odpowiedniego rozwiązania dla rosnących co sezon dzieci, spośród których każde ma swoje przyzwyczajenia i wymagania. Rynek nie pozostaje na nie obojętny. Producenci prześcigają się w dostarczaniu nie zawsze praktycznych gadżetów rowerowych. – Akcesoriów oczywiście jest pełno, począwszy od podstawowych, jak kaski, lampki, lusterka, siodełka, na chorągiewkach oraz różnego rodzaju owijkach na kierownicę i ramę skończywszy. Ostatnio widziałem nawet zestaw, który pozwalał zamienić rower w konia! Nie zapominajmy, że rower ma być przede wszystkim środkiem transportu, bez zbędnych gadżetów– dodaje Adam, jak sam przyznaje, zdeklarowany gadżeciarz.
","highlighted_text":"Jeżdżenie rowerem z dzieckiem wymaga wzmożonej czujności i dodatkowej pary oczu do wypatrywania zagrożeń","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":164870,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Klasyczna dwururka typu Hercules to był pierwszy dorosły rower Zuzy. Ustąpił miejsca ciężkiemu rowerowi miejskiemu z wygodnym siodełkiem i szeroką kierownicą – na rzecz codziennej wygody. – Zwykle jeżdżę z plecakiem z komputerem i innymi codziennymi przyborami, więc chcę siedzieć prosto i luźno pedałować. Lubię cieszyć się jazdą i raczej się nie przemęczam, jeżdżę w codziennych ubraniach – tłumaczy Zuza. Obecnym rowerem porusza się tylko po mieście i daleko jej do stereotypowego weekendowego rowerzysty spacerowicza. Ceni sobie sprawne poruszanie się po stolicy, a siebie plasuje gdzieś pomiędzy szybkimi strzałami a flegmatycznymi rowerzystami turystami. Nie oznacza to jednak, że w swoich codziennych podróżach z punktu A do punktu B pozostaje obojętna na uroki stale mijanych miejsc.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":164871,"image":{"id":7955,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/96OS3gkmihX7A2FGiSuHB_gjzu56eAXYZ_Hi8jU5gB4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wpWD64sTKrHqf1h0Je-N48bMWHKNxQYKA2Z_ZkGAokA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nDVHDur5B6gZVPfLzshyhas-QciZN2ZUWAeboTB7ahw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bG9E2SbuK5qhLW7SfoXFDjk6__PJkJ-UiC0GSeIqYn8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Zuza Rożek i jej rower damka na warszawskiej Pradze (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/HY9A0392_neUcler_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Maciek Niemojewski
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":164872,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rutynową trasę ze Starej Pragi do mokotowskiej redakcji KUKBUK-a, gdzie Zuza zajmuje się marketingiem, pokonuje rowerem. – Moja stała trasa prowadzi od Dworca Wileńskiego, przez park Praski, wzdłuż rzeki, przez most Świętokrzyski, potem drugą stroną rzeki i dalej, przez Czerniakowską, aż do Idzikowskiego. Oprócz tych codziennych podróży w Warszawie uwielbiam trasę z Woli na Powiśle, ulicą Świętokrzyską i Tamką – przez większość trasy ścieżka rowerowa jest na ulicy, mija się „warszawski Manhattan” przy rondzie ONZ, Pałac Kultury i Nauki i następuje najmilszy etap po ciężkim dniu – zjazd Tamką.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":164873,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W weekendy nie rezygnuje z roweru i porusza się praską stroną Wisły – od mostu Gdańskiego w stronę Łomianek, gdzie między szuwarami kryją się jej ulubione miejsca na piknik. Wybór roweru jako codziennego środka transportu był dla Zuzy naturalny, ale też okupiony trudnościami. W mieście, w którym centrum przecina ponad 800 rowerzystów na godzinę, nietrudno o kolizję. – Miałam ciężki wypadek na ścieżce rowerowej – zderzenie z innym rowerzystą. Nie zauważył mnie, skręcił i zajechał mi drogę. Nie jechałam w kasku, więc moja twarz po zderzeniu z betonem była w opłakanym stanie. Do tego odniosłam obrażenia na całym ciele. Zrozumiałam, jak poważne mogą być konsekwencje takiego zderzenia, nawet przy wolnej, niby ostrożnej jeździe. Uświadomiłam sobie, że inni kierowcy, rowerzyści, piesi nie zawsze działają zgodnie z logiką, nie są też w stanie przewidzieć naszych działań, jeśli ich im nie zasygnalizujemy. Musimy się o siebie wzajemnie troszczyć, myśleć o tym, co robimy i jak jedziemy – opowiada Zuza.
","highlighted_text":"W mieście, w którym centrum przecina ponad 800 rowerzystów na godzinę, nietrudno o kolizję","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":164874,"image":{"id":7959,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b5ipU8U_zn9zk2I9QVJxXVNTxkrXTvcFU6S7dIz3s1s/fit/550/0/fp:0.55:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzNzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vmkFz_Y2AObz3_eNkFte_Ug5V03_GI8fNoR_YJFuMoU/fit/1100/0/fp:0.55:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzNzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wHG7ewVPMmUVz5F3s90nU5lZveIFhSFSOHtPTHcnrCI/fill/550/0/fp:0.55:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzNzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EPYIwckMZQzyfLr15lrr60RkfblSRdUVity7hnFqXxo/fill/1100/0/fp:0.55:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzNzRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.55,0.67],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Zuzanna Rożek i jej holenderski rower na warszawskiej ulicy (fot.Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/HY9A0374_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Od czasu wypadku zaprzyjaźniła się z kaskiem i zachowuje czujność. Przyznaje, że z savoir-vivre’em uczestników ruchu bywa różnie. Po wypadku jej ostrożność jest wzmożona. Unika jeżdżenia ulicami, jeśli tylko jest taka możliwość. Wybiera pusty chodnik zamiast ruchliwej drogi, dla komfortu własnego i kierowców. Dla ścieżki rowerowej, która doprowadzi do celu, nadłoży drogi – co zdarza się często. Kiedy już do niej dotrze, obserwuje bardzo różne zachowania rowerzystów, które nie sprzyjają bezpiecznemu koegzystowaniu. – Rowerzyści często zapominają o wskazaniu ręką, gdy chcą skręcić czy wyprzedzić. Nie lubię, gdy na światłach na ścieżce rowerowej ustawiają się obok siebie i nie wiadomo, czy chcą mnie wyprzedzić i ruszą szybciej, czy będą jechać obok. A przecież z naprzeciwka też jadą inni, nie mówiąc już o jeżdżeniu pod prąd czy lawirowaniu między pieszymi. Lubię porządek i pewnego rodzaju przewidywalność – dodaje.
","image_caption":"fot. Maciek Niemojewski
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Jedni zamieniają samochód na dwa koła, inni są sezonowymi uczestnikami rowerowego ruchu drogowego. To, jak poruszamy się po mieście, zależy od potrzeb i poczucia bezpieczeństwa. Zaglądamy do znajomych rowerzystów, by sprawdzić, jak minął im kolejny sezon na jednośladzie.
\nPo Warszawie, Polsce, europejskich i światowych metropoliach porusza się na swojej czarnej strzale. Miłość do szosy ewoluowała wraz z kolejnymi rowerami. Pelikan, Wigry, Jubilat, BMX i „góral”. Po kradzieży ostatniego z nich do Asi trafił rower z rodzinnego recyklingu – oldschoolowa kolarka włoskiej marki Bianchi. Lekkość i zwrotność, którą odkryła dzięki reliktowi z piwnicy, sprawiły, że przepadła. Od wkręcenia się w środowisko ostrokołowców, podziwiania legend kolarstwa i manufaktur rowerowych było bardzo blisko do złożenia własnego roweru. – Chciałam mieć rower lekki, zwrotny, prosty w formie, taki, który sama będę mogła rozłożyć na części i w razie usterki naprawić – opowiada. To na nim porusza się już od 13 lat, a zmiana roweru zbiegła się z przeprowadzką do ścisłego centrum miasta.
","image":{"id":7954,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/htU9BPldlyn2MIa4V-RUqnM7n29IewNBtbd_RcpuM98/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzAxMzFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E9ahgrHkCf6kqJX2gIJDnPD3W7Zg-f4o87GMbtcq1sE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzAxMzFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zN6Vg73ooz3BSbHl_iHCsN7vRSaiNn8LJ2Atfh3f308/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzAxMzFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wps-k3TPJndpZzmj6i7NSlo1aD38VnJB8Ttj8not7YU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SU1HXzAxMzFfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Joanna Jezierska i jej rower ostre koło na ulicy w Nowym Jorku (fot.archiwum prywatne Joanny Jezierskiej)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/IMG_0131_tinified.JPG"},"timestamp":"2019-10-04T00:00:00","lead":"Błyskawicznie i w tempie spacerowym. W ochraniaczach i w sukience. Z dzieckiem w przyczepce, z psem u boku i z laptopem w plecaku. Na szosówce i na holenderce. Dla niektórych sezon rowerowy nigdy się nie kończy.","meta_description":"Rowerzystów w miastach i odpowiedniej infrastruktury stale przybywa. Sprawdzamy jak jeździ się na ostrym kole, damce i rowerze cargo po Warszawie i Poznaniu.","links":[{"id":1124,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"792","anchor_slug":"najciekawsze-sciezki-rowerowe-w-europie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Najciekawsze ścieżki rowerowe w Europie"}},{"id":1125,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"869","anchor_slug":"wachau-szlakiem-winnic-i-morelowych-sadow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Wachau – szlakiem winnic i morelowych sadów"}},{"id":1126,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"325","anchor_slug":"jednodniowe-wypady-za-warszawe","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jednodniowe wypady za Warszawę"}}],"related_links_title":"Przeczytaj też:","author":{"id":10,"image":null,"name":"Kasia Siewko","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: archiwum prywatne Joanny Jezierskiej
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":10,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Jak jeździ się na rowerze po polskich miastach","og_title":"Rowerem po mieście","og_description":"To, jak poruszamy się po mieście, zależy od potrzeb i poczucia bezpieczeństwa. Zaglądamy do znajomych rowerzystów, by sprawdzić, jak minął im kolejny sezon na jednośladzie.","og_image":{"id":7955,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RBFP-O_JrK_68ctOkffnaCpAkLY2JtTx8QOmnNog9hI/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/glTOy3SXyGWDk4dTo0ODEwNBqXeTplsemrCLMU3r510/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gz2KpcA44cvLYl19rnr5024BVOS6o3J6EpAeM5_sS14/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sZng6jWATdgsym6kmez8sjs7HEmqCTZxmGAB2l9hxpM/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMDQv/SFk5QTAzOTJfbmVV/Y2xlcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Rower w mieście","alt":"Zuza Rożek i jej rower damka na warszawskiej Pradze (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-04/HY9A0392_neUcler_tinified.jpg"},"modified":"2020-12-09T09:36:38.021075","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false}]}