Choć jabłka pieczone lub zapiekane z cynamonem są prostym deserem, w ich smaku jest coś, co sprawia, że od razu sięgamy po drugą porcję. Trudno zdecydować, czy smaczniejsze w tym daniu są miękkie, pachnące owoce, czy aromatyczne przyprawy i dodatki. Jabłko pieczone z cynamonem koniecznie podajcie jeszcze ciepłe, z gałką lodów waniliowych lub łyżką kremowego jogurtu naturalnego. Dzięki temu pieczone jabłko nabierze charakteru. Gwarantujemy, że ten przepis na pieczone jabłko z cynamonem zrobicie z łatwością, a jego efekt będzie oszałamiający!
\nSprawdź przepis na kawałki jabłek pieczone z cynamonem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2001729,"image":{"id":17604,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yvol52SkPe0y76M-nten2igiynFYZP9Q5Cf0CYHNHY4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIxNy5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3UFymNXGLFt7sItFdSk8W3PWYCf1yHCJV3ojFhcN8aM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIxNy5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DmJb9IpT202LaIAPp9Acq4V-J4hrYIHwwdcnWF7_Owg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIxNy5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C45aKxoaJLDDTGHdYBHrsWdPvp8UmI2igaal02CPIt8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIxNy5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczone jabłka z miodem – Przepis","alt":"Połówki jabłka pieczone w miodzie pod kruszonką (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-29/sloiki1217.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pieczone jabłka z miodem to deser idealny. Złocisty, pełen słodyczy miód podany z soczystymi owocami tworzy rewelacyjny duet smakowy. Jabłka pieczone z miodem są szybkie i proste w przygotowaniu, będą więc świetnym rozwiązaniem, kiedy szukacie pomysłu na błyskawiczny deser. Pieczone jabłka z miodem możecie podawać też z cynamonem – będą jeszcze bardziej aromatyczne! A tym, którzy wyjątkowo cenią sobie słodkości, polecamy polać wierzch deseru dodatkową porcją miodu.
\nZobacz przepis na połówki jabłek pieczone w miodzie >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2001730,"image":{"id":17605,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7fCHq4ak4VnRNSTdupjknBmrpz7EMbBbx8r3Xp4u8zI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIyNS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ksa3og5hsZE5wjv0Ig6c4h4xVo11v3e1NvorQZJXoFQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIyNS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GAZwHMK3pE33ACtIynPOj_Cet_MtJMRMamct9mSK0TM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIyNS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NEqUDDbAeOSuCvt_GntBi-VjEJ8cl6tBy_SOo4iiwkk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIyNS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczone jabłka z bakaliami i miodem – Przepis","alt":"Połówki jabłka pieczone w miodzie, podane z rodzynkami i orzechami (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-29/sloiki1225.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pieczone jabłka z bakaliami zrobią wrażenie nawet na najbardziej wybrednych amatorach słodkości. Chrupiąca posypka bakaliowa, korzenny smak cynamonu i soczyste owoce to zestaw, który sprawi, że nie będziecie mogli oderwać się od talerza. Pst! Owoce z bakaliami i miodem będą świetnie smakowały z gałką waszych ulubionych lodów.
\nWypróbuj przepis na nacinane jabłka posypane chrupką bakaliową i polane miodem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2001731,"image":{"id":17606,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a1KehqFG7GzH5nOYVUO51xZH-jx8fBEN6cukVwW_-tQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIzNi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_ZRNd9tp4cuoH7h2V0g-1dYEoP8hjvcuox-5cZXj01w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIzNi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rp5w4eyb3E3eIr9EsN6sVxSZrvQseMD2VSEliMaDNEw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIzNi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KGgh5up7VwuADymgcacveECOi4lEACsWJAfftmwKrOA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjkv/c2xvaWtpMTIzNi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczone jabłka z karmelem – Przepis","alt":"Jabłka pieczone w całości wypełnione kremem sernikowym i karmelem (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-29/sloiki1236.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kuszący słodkością karmel (sprawdź nasz przepis na karmel z solą morską >>) połączcie z domową granolą (sprawdź, jak zrobić domową granolę >>) i przełamcie smakiem kremu limonkowego z mascarpone. To połączenie sprawi, że nawet najwięksi sceptycy jabłek spojrzą na te owoce łaskawszym okiem! Tak przygotowane jabłka pieczone możecie przechowywać w lodówce przez 3-4 dni – choć nie znamy nikogo, kto przez tak długi czas powstrzymał się przed ich zjedzeniem.
\nSprawdź przepis na jabłka pieczone w całości wypełnione kremem sernikowym i karmelem >>
\nPoczątek jesieni może oznaczać wiele rzeczy: zmianę pogody, początek szkoły albo powrót do pracy. My jednak łączymy tę porę roku przede wszystkim z przyjemnościami kulinarnymi. Wtedy na stragany powracają wytęsknione jesienne warzywa i owoce. Można się spierać o to, które z nich sprawdzą się najlepiej w sezonowych przepisach, ale jedno jest pewne – jabłko smakuje doskonale zarówno w wydaniu słodkim, jak i wytrawnym. Bezglutenowa szarlotka z dodatkiem pigwy, klasyczne gofry, crumble, a może wytrawny duet ze śledziem? Podpowiadamy, które odmiany sprawdzą się w jakich daniach, i zachęcamy do wypróbowania niejednego z naszych najlepszych przepisów z jabłkami. Czas na rozsmakowanie się w nadchodzącej jesieni.
","image":{"id":14915,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mXemRmCG5Sj67LLuagv-M0VD6peXKOina_xKSjyQauY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FEFJ_Q5jroHdgu57aeqN5aGX3WGeT9d-HwtNaEIJD8s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JRY9oDFzavXsKjBSL1fvtblFb9006nleQoG_ijf0C7Y/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0l1K3wCnYu6KWmV_rssDpklFtqu0fPBXr4lTNi67bR8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wege śniadania słodkie. Crumble jabłkowo-bananowe","alt":"Wege śniadania słodkie. Crumble jabłkowo-bananowe (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-26/Wege_sniadania_s%C5%82odkie2398.jpg"},"timestamp":"2021-07-20T14:17:06","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"Jesienią jabłka są obowiązkowe. A ponieważ we wrześniu i w październiku smakują najlepiej, podpowiadamy, jak przyrządzić z nimi nie tylko słodkie pyszności, ale i rozgrzewające posiłki.","big_image":{"id":14915,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xY8VOAz9CbIAUHjmOHDFXjveb6MxUDnWXvTLX_iVO14/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ODIItv5zRlHfIz_A408c47Fy2PtbU9pGfgVO28Z0fm4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_2c3DzoEL5I8axEJPJMCnzXbg1ni2JshTpjcaj5hsi8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LG74wSmQUJy_pYvxX8Jh5R8XfOJEsMladRV1b8KnKMs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjYv/V2VnZV9zbmlhZGFu/aWFfcyVDNSU4Mm9k/a2llMjM5OC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wege śniadania słodkie. Crumble jabłkowo-bananowe","alt":"Wege śniadania słodkie. Crumble jabłkowo-bananowe (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-26/Wege_sniadania_s%C5%82odkie2398.jpg"},"tags":["przepisy","jabłka","produkty sezonowe"]},{"id":2690,"slug":"sezonowy-targ-owoce-jesieni","title":"Sezonowy targ: owoce jesieni","first_paragraph":"Czas obfitości na targu trwa, a kolorowy wybór jesiennych plonów wzbogaciły najróżniejsze odmiany jabłek, gruszek i śliwek. Chociaż wzrok często wędruje po owocach, które kuszą nieskazitelnym kształtem i kolorem, warto zwrócić uwagę również na te, którym daleko do perfekcji. Drobne jabłka często mają więcej smaku niż te wybujałe. Lekko nakrapiana skórka gruszek nie jest wadą, gdy pod nią kryje się soczysty miąższ. A śliwki węgierki, które chcecie przeznaczyć do smażenia, wręcz powinny być pomarszczone i lekko zwiędnięte. Przetrzymane długo na drzewach, mają w sobie skoncentrowaną słodycz, która pozwoli przygotować trwałe powidła bez dodatku cukru.
","image":{"id":17421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jHhRKMPFJ6l8aVVNoA_agmUhISqEq7Z_6dBnf4Bo00/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iWpb3VTcfLAklwk5SyCpbUE6OD1Q8Nuf6hAL-k3CnV8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KZXT4QMqUJpvtRaPjQcI3ICq1-z__eAToOxIgMQrQbo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nN4DXS-8r9u5QBiqRKurEfGMR_5xyX350Xhfr-JnIRI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"otw.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"},"timestamp":"2021-10-15T13:29:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!","big_image":{"id":17421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0KfB-8VmeOqDUSg5bbN1c9deb2vaFMrfvWLbVrEjM8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CByjvzUVT5S6g9FB9W61Il6pQ5ou-jFttMfAF4Rq8cI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/meZW4l5XKkr0CFRnQ2yKa7SKxoV6Fv3IxccWPzgWyrA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MXgkT3P1npYvqJN3iyBo-J6XDVNWTDW2XBsIpChpnaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"otw.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"},"tags":["owoce","jesień","śliwki"]},{"id":1111,"slug":"otuleni-pianka-i-anyzem-5-rozgrzewajacych-napojow","title":"12 rozgrzewających napojów na jesień i zimę","first_paragraph":"Chłodne wieczory wcale nie muszą być straszne. Oto osiemnaście napojów, które tak was rozgrzeją, że zapomnicie o brzydkiej pogodzie za oknem! Spróbujcie herbat, kaw, czekolad i alkoholi, które dla was wybraliśmy. Miód, pianki i przyprawy korzenne wprowadzą do waszego życia trochę słońca!
","image":{"id":8177,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mu1-fLGPls2uoYygnjC1GgZb4FiggRUkXqXwjZKu9Xg/fit/294/294/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P0qH9Fd4Tp_pElTubb4I0NJ0istu3pewkA8jMHysL_g/fit/588/588/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EVjMdPUq5NQl1XzCwV37aMN3UrB6CjShY8Q3KE7XvDc/fill/294/294/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7TIBBES4n1SSnbyxFKUh-xhiLMNJfDuVSbAZzv_DYmY/fill/588/588/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Pumpkin spice latte","alt":"Mocno korzenne pumpkin spice latte z musem owocowym (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/HY9A0642_tinified.jpg"},"timestamp":"2021-02-11T14:53:31","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jak przetrwać jesienno-zimowe chłody i poradzić sobie z chandrą w najkrótsze dni w roku? Kubek wypełniony po brzegi gorącym, aromatycznym napojem szybko poprawi wam humor.","big_image":{"id":8177,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EsjLMfemUvhUlhMMe1AZ19FkHwKivsHILPJv4NA3sbs/fit/709/841/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bTmQabwR2WLS8ZZnZxMWYwbC7wpeFoyOh12H8A9soCA/fit/1418/1682/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c17_Dm2qyt25SoC95qvmClqJjJh64K72bE6teb9-EvE/fill/709/841/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bf4dbUM86H8Tasts_fRvy_JHST4aLk0ha_HZebBzndg/fill/1418/1682/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Pumpkin spice latte","alt":"Mocno korzenne pumpkin spice latte z musem owocowym (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/HY9A0642_tinified.jpg"},"tags":["zima","rozgrzewające napoje","chai","napary"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Jesienne inspiracje","indented_background":false,"superscript":"SPRAWDŹ INNE","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Jabłka z całą pewnością odgrywają jedną z najważniejszych ról w polskiej tradycji kulinarnej. Nie wyobrażamy sobie bez nich głównie deserów, ale doskonale smakują właściwie w każdym wydaniu – zarówno słodkim, jak i wytrawnym. Kiedy tylko na straganach pojawiają się pierwsze sztuki, od razu przychodzi nam na myśl, by wykorzystać je do przyrządzenia kusząco pachnących i rewelacyjnie smakujących specjałów. A najchętniej sięgamy po przepis, który jest nie tylko szybki, ale też dziecinnie prosty – jabłka pieczone w piekarniku. Niezależnie od tego, jakich dodatków użyjecie do ich przygotowania, będą smakowały doskonale. Pieczone jabłka z cynamonem? Z miodem? A może z bakaliami? Dajcie się ponieść wyobraźni i nie bójcie się eksperymentować! A jeśli potrzebujecie pomocy w dokonaniu wyboru, skorzystajcie z naszych przepisów na jabłka pieczone w piekarniku. Są wyśmienite!
","image":{"id":17653,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HLCDMyvg-w2d36S6rgdnKCJdEuiUeDOh4WDHmPBUaCY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SmRGFVSl78jPKxaevk9wQSq4AJRAVOv5XhI1jsgA3bw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JFvEojrDjq2AXyl4x-G4998PhThTo4xPxBn7FsMBh5c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7iFgfn5Ln4hClTN7164-L6P-78woa7Wy7pisyQHglMc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczone jabłka – Pion","alt":"Talerze z różnymi propozycjami podania pieczonych jabłek: z cynamonem, z miodem i z bakaliami (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/sloiki1269.jpg"},"timestamp":"2021-11-05T00:00:00","lead":"Pięknie pachną, obłędnie wyglądają, a ich smakowi nie oprą się nawet najbardziej wybredni amatorzy słodkości. Przedstawiamy najlepsze przepisy na jabłka pieczone w piekarniku – z cynamonem, z miodem oraz z bakaliami.","meta_description":"Pieczone jabłka w piekarniku z cynamonem? Z cynamonem i miodem? A może jabłka faszerowane pieczone? Oto przepisy na jabłko z piekarnika w różnych odsłonach.","links":[{"id":5621,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"72","anchor_slug":"10-jablkowych-przepisow-na-jesien","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Najlepsze jabłkowe przepisy na jesień"}},{"id":5622,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"905","anchor_slug":"zapomniane-odmiany-jablek","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Nieznane gatunki jabłek"}}],"related_links_title":"Zobacz również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Paulina Czyżewska
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Pieczone w piekarniku jabłka z cynamonem, z miodem i z bakaliami – PRZEPISY","og_title":"Przepisy na pieczone jabłka z cynamonem, z miodem i z bakaliami","og_description":"Pięknie pachną, obłędnie wyglądają, a ich smakowi nie oprą się nawet najbardziej wybredni amatorzy słodkości. Przedstawiamy najlepsze przepisy na jabłka pieczone w piekarniku – z cynamonem, z miodem oraz z bakaliami.","og_image":{"id":17654,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mz_PdJ2VYgjAqrl2_3Z28x5qCMm1m10DD0IQjrdWTaM/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI1Ny0y/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lWXq3BdmO49h5p6ExHafNsMU3Fv4QyrFTJWgcE_JOZo/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI1Ny0y/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mj2dCg_8b8vWQ-iSbpAp72FoK8qjwMrVhuj6PqBRYe4/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI1Ny0y/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4x27Qy-67yY8N2-wxhWn3xhvMq9-yHxRRmfquFp7cmA/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI1Ny0y/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczone jabłka – Poziom","alt":"Talerze z różnymi propozycjami podania pieczonych jabłek: z cynamonem, z miodem i z bakaliami (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/sloiki1257-2.jpg"},"modified":"2021-11-07T09:58:55.586128","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2725,"slug":"co-kryje-ajurwedyjskie-zlote-mleko-wlasciwosci-i-p","title":"Co kryje ajurwedyjskie złote mleko? Właściwości i przeciwskazania","widgets":[{"id":2001007,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Co to jest złote mleko?","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2001008,"image":{"id":17647,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QqPh8L3VB0beh_2EJhKxvoUQ-fKXnfovTizhoY6wn6w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/bWFyaW9uLWJvdGVs/bGEtdWFIU2hvSURH/ZW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3s2RTp_SY3LEDX4NsyqHmPwZSzOn7OiA8gbd6p2qOK8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/bWFyaW9uLWJvdGVs/bGEtdWFIU2hvSURH/ZW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zbeXI7olJv7g8T3vhOXluki7y5W-yH8Kk6AHrPhpI6Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/bWFyaW9uLWJvdGVs/bGEtdWFIU2hvSURH/ZW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/78ItfVHGCiJpevRqKqZD0P-YNjAUIcozhuIO-lMLzYU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/bWFyaW9uLWJvdGVs/bGEtdWFIU2hvSURH/ZW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ajurwedyjskie złote mleko – przyprawy","alt":"Przyprawy niezbędne do przygotowania ajurwedyjskiego złotego mleka – kurkuma, pieprz, cynamon i anyż (fot. Marion Botella /unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/marion-botella-uaHShoIDGeo-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Złote mleko z imbirem i kurkumą jest rozgrzewającym napojem ajurwedyjskim o wyjątkowych właściwościach. Nic dziwnego, że doceniano go już w starożytnych Indiach! Sławę zawdzięcza nie tylko prozdrowotnemu działaniu, ale przede wszystkim doskonałemu smakowi i intrygującemu wyglądowi. To zasługa świetnej kompozycji składników i aromatycznych przypraw, które rozgrzeją nawet w najbardziej mroźny dzień. Do przygotowania złotego mleka możecie użyć mleka krowiego, ale doskonale sprawdzą się tu napoje roślinne – owsiany, ryżowy czy migdałowy (sprawdź, jak samemu zrobić mleko roślinne >>). W przepisie na złote mleko (zobacz nasz przepis na złote mleko >>) znajdziecie też kurkumę, cynamon i pieprz cayenne, który wzmacnia działanie kurkuminy. Jeśli lubicie kulinarne eksperymenty, modyfikujcie przepis na złoty napój według własnych upodobań. Wyśmienicie będzie smakował między innymi z imbirem i kardamonem, a jeżeli wolicie napoje z odrobiną słodyczy, koniecznie dodajcie odrobinę miodu. Zapewniamy, że kubek wypełniony po brzegi tym pysznym napojem nie tylko rozgrzeje ciało i uspokoi umysł, ale przede wszystkim pozytywnie wpłynie na organizm!
","image_caption":"(fot. Marion Botella /unsplash.com)
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2001009,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Złote mleko – właściwości","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2001010,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W okresie, który wyjątkowo sprzyjaja infekcjom, niezwykle istotne jest, by z jeszcze większą czułością dbać o swoje zdrowie. W myśl zasady „lepiej zapobiegać niż leczyć” warto podejmować profilaktyczne działania i sięgać po składniki, które pomogą wzmocnić odporność – jednym z nich bez wątpienia jest złote mleko! Ten napój z sukcesem rozgrzewa i łagodzi objawy przeziębienia, takie jak ból gardła czy kaszel, ma pozytywny wpływ na budowę kości i cerę. Zawarta w kurkumie dodanej do mleka kurkumina jest przeciwutleniaczem – spowalnia więc procesy starzenia i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych.
","highlighted_text":"Złote mleko z sukcesem rozgrzewa i łagodzi objawy przeziębienia, ma pozytywny wpływ na budowę kości i cerę","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":2001011,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Złote mleko na przeziębienie","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2001012,"image":{"id":17645,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PY6_POPAMk4zBDPG7dFj_1H0xX4cI0c3gdNURixDXu4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/dGluYS13aXRoZXJz/cG9vbi0xNF9VeFBK/RkNmRS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qtbqdnqBBnWHzFCCHUgzQq5etUKTviCIuHLDU1mKwlE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/dGluYS13aXRoZXJz/cG9vbi0xNF9VeFBK/RkNmRS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mrxw7HBB-4YXIa5E5lCr3Nq19cOOm6F7nnZS8dyBen4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/dGluYS13aXRoZXJz/cG9vbi0xNF9VeFBK/RkNmRS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TbwuDJLs1UoWNjTuw0rDG_40qg4bqPbwsDmopVl31hA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/dGluYS13aXRoZXJz/cG9vbi0xNF9VeFBK/RkNmRS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kurkuma w proszku","alt":"Jeden ze składników ajurwedyjskiego złotego mleka – kurkuma w proszku (fot. Unsplash)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/tina-witherspoon-14_UxPJFCfE-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kiedy czujecie, że „coś was bierze”, koniecznie sięgnijcie po złote mleko ze świeżą lub z suszoną kurkumą! Dlaczego ten pyszny napój jest świetnym sposobem na przeziębienie, ból gardła czy kaszel? Przede wszystkim właśnie dzięki niezwykłej kurkumie – przyprawie stosowanej jako lek w medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej od ponad 4 tysięcy lat! Dzięki kurkumie złote mleko ma działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Do tego podnosi odporność, zwalcza infekcje dróg oddechowych i dolegliwości trawienne, wspomaga pracę wątroby i oczyszcza organizm z toksyn. Dodana do złotego mleka kurkuma jest zatem świetnym remedium na przeziębienie.
","image_caption":"(fot. Tina Witherspoon/unsplash.com)
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2001013,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Złote mleko – jak często pić?","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2001014,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Mimo że właściwości złotego mleka są nieocenione, warto pamiętać, że – podobnie jak z każdym składnikiem mającym działanie prozdrowotne – należy zachować umiar! Jedna porcja złotego mleka dziennie dla osoby zdrowej jest w zupełności wystarczająca. Spożywana w nadmiarze kurkuma, składnik złotego mleka, może podrażnić żołądek i prowadzić do nieprzyjemnych dolegliwości, takich jak biegunka czy wymioty. Sięgając więc po złoty napój z kurkumą, pamiętajcie o umiarze.
","highlighted_text":"Spożywana w nadmiarze kurkuma, składnik złotego mleka, może podrażnić żołądek i prowadzić do nieprzyjemnych dolegliwości","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":2001015,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Złote mleko – przeciwwskazania","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2001016,"image":{"id":17646,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DRBQuLJbs04HBrNT6WdhslvceW5RBUMh9Mu22XDxdh0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/YW5keS1oeWQteWln/TjJWRG5VcEktdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SuSSQrBM7qhTOa2IpfpXcv6js2w-X_YsG6tP-9lJkls/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/YW5keS1oeWQteWln/TjJWRG5VcEktdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PCZ9uEGAXh6xWY00Iw3gn_ku5nNhdHpeocQt0q8DllY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/YW5keS1oeWQteWln/TjJWRG5VcEktdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cm2dsDqob66ULpxHi_IJqGl2Odms7gOSYZcS3rZG1vI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/YW5keS1oeWQteWln/TjJWRG5VcEktdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Korzeń kurkumy","alt":"Składnik ajurwedyjskiego złotego mleka – korzeń kurkumy (fot. Unsplash)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/andy-hyd-yigN2VDnUpI-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Większość osób powinna spożywać złote mleko z umiarem, ale istnieją również tacy, którym całkowicie odradza się jego picie. Unikać kurkumy, jednego z podstawowych składników złotego mleka, powinny przede wszystkim osoby z wrzodami żołądka czy nadkwasotą – zawarta w kurkumie kurkumina podrażnia bowiem błonę śluzową jelit i żołądka. Złotego mleka z kurkumą nie powinny spożywać również osoby mające problemy z chorobami dróg żółciowych czy wątroby, a także ci, którzy przyjmują leki rozrzedzające krew, gdyż podobne działanie ma właśnie większa ilość kurkumy.
","image_caption":"(fot. Andy Hydyig/unsplash.com)
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2001017,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Złote mleko. Można je pić w ciąży?","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2001018,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Picia złotego mleka z kurkumą nie zaleca się również kobietom w ciąży. Dlaczego? Spożywana w nadmiarze kurkuma może mieć negatywny wpływ na rozwój płodu, ze względu na to, że pobudza pracę macicy. W skrajnych przypadkach może nawet doprowadzić do poronienia. Choć oficjalnie nie postrzega się jej jako przyprawy zakazanej w okresie ciąży, część ekspertów zaleca, aby sięgać po nią dopiero po porodzie. Pamiętajcie – jeżeli macie jakiekolwiek wątpliwości dotyczące spożywania złotego mleka z kurkumą, wybierzcie się do lekarza i szczegółowo to z nim omówcie.
","highlighted_text":"Choć oficjalnie kurkumy nie postrzega się jako przyprawy zakazanej w okresie ciąży, część ekspertów zaleca, aby sięgać po nią dopiero po porodzie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Gdy temperatura spada, warto sięgnąć po dodatkowe wsparcie w postaci rozgrzewających napojów. Wśród wielu sposobów na to, jak ogrzać i wzmocnić organizm, warto wyróżnić ajurwedyjskie złote mleko. Za tą nieco egzotycznie brzmiącą nazwą kryje się napój bardzo podobny do tego, jaki znamy z dzieciństwa, jednak zamiast czosnku, miodu i masła pojawia się kurkuma z mlekiem do picia – ten niezwykły duet zdecydowanie umila mroźne dni. Jedni nazywają go żółtym mlekiem lub po prostu mlekiem z kurkumą, a inni wynoszą do rangi złotego napoju. Jedno jest pewne – moc ajurwedyjskiego złotego mleka jest nieoceniona! Wyjaśniamy, czy złote mleko jest przeciwzapalne, jak mleko z kurkumą i cynamonem działa na kaszel i na gardło, a także na co pomaga złote mleko.
","image":{"id":17644,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nshJH6QF_PNsLCosYzG6iCRnH4jFryYerZQ8DrgN-YA/fit/709/841/fp:0.63:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2hyZXlhay1zaW5n/aC1jcUN2ZjI1cUtE/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aC8KXV44y60AwP16f0uOsaY6nTx4MQt98-3XIWnEb6M/fit/1418/1682/fp:0.63:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2hyZXlhay1zaW5n/aC1jcUN2ZjI1cUtE/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lLAosg_EmwianYwM6lJDyakbjnyX6bgBO5EwsXwOkHc/fill/709/841/fp:0.63:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2hyZXlhay1zaW5n/aC1jcUN2ZjI1cUtE/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w_TK5zMKlhLi1ps8kHVTslN4R08Akt3QkAp_m-J4FKY/fill/1418/1682/fp:0.63:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2hyZXlhay1zaW5n/aC1jcUN2ZjI1cUtE/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.63,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"złote mleko","alt":"złote mleko w szklanych naczyniach","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/shreyak-singh-cqCvf25qKDU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-11-04T00:00:00","lead":"Kubek tego aromatycznego eliksiru nie tylko rozgrzewa ciało, ale także poprawia samopoczucie. Jakie właściwości ma złote mleko z kurkumą, cynamonem i imbirem? Wyjaśniamy, na co pomaga słynny złoty napój.","meta_description":"Jakie właściwości ma złote mleko z kurkumy? Wyjaśniamy, na co pomaga złote mleko. jakie jest jego działanie na przeziębienie i czy można je pić na noc.","links":[],"related_links_title":"","author":{"id":174,"image":null,"name":"Ada Michalak","description":""},"main_photo_authors":"zdjęcie główne: Shreyak Singh / unsplash.com
","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Jakość życia","sponsor_logo":null,"site_title":"Ajurwedyjskie złote mleko – jak pić? Właściwości i przeciwskazania","og_title":"Co kryje ajurwedyjskie złote mleko? Właściwości i przeciwskazania","og_description":"","og_image":null,"modified":"2021-11-04T13:33:25.604119","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2713,"slug":"krotki-przewodnik-po-nozach-kuchennych","title":"Krótki przewodnik po nożach kuchennych","widgets":[{"id":1990940,"image":{"id":17528,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uwn0-ewLjqRUx_84ggIOJtz3QM0by-zk_WQOZCAi5Po/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMDFf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hvPHN6bX0H_plpJqBmPBqnqQcZWy8-0lg_XfZEscCo4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMDFf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rH6Y49xi5ZD625rzxMDOMoUhG0RUezXiOuyWTp3975g/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMDFf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vgS8Qntqiasw9v-iM6IVQczz6jc5_fx_0lTvShzFnXE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMDFf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rodzaje noży","alt":"Nóż szefa. Jak kroic cebulę. Kojenie warzyw. (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3301_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1990941,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Są takie noże, za które każdy dałby się pokroić – bo pokroją dosłownie wszystko. Taki właśnie jest nóż szefa kuchni, w wersji dużej i małej, która sprawdzi się także w przypadku obierania. Idealny zarówno do zadań codziennych, jak i specjalnych – z łatwością pokroi mięso, poszatkuje twarde i miękkie warzywa i posieka aromatyczne zioła z całego świata. Wygodny, bezpieczny, uniwersalny – dzięki niemu każdy poczuje się jak prawdziwy szef kuchni.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1990942,"image":{"id":17527,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RLuNAzgcqDx_q7PcdI9rLxP5JlR4FmbzXNNJbSMO9fY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjRf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZE-RooDjwC21RJPS7XafEICLKYWPbsFkq1YjAhi-49A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjRf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZicuA6g1mkTNnAHG5d8WMlQajWIpziH9DYZIyPS7Q0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjRf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DDeqYG5Yt9a33Wtj02_3qomfSia_cPEyNNfthj-6u8U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjRf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rodzaje noży","alt":"Nóż do ryb. Jak filetować rybę. Nóż do filetowania. (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3364_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Aby jak najsprawniej filetować mięso lub ryby, potrzebny jest nóż z długim, wąskim i elastycznym ostrzem, taki jak Fiskars® Functional Form™. Jego wytrzymałe ostrze z japońskiej stali nierdzewnej gwarantuje doskonałą wydajność, a poręczna rękojeść i duża osłona na palce zapewniają podczas filetowania wygodny chwyt i bezpieczeństwo.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1990943,"image":{"id":17526,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eH8EX7TSh_WPaO8_c4TXGWKSYg4rI2tlSf78Q9Rxl7k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNTlf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PnguKoziexqHNl5l4Z-VldIvV-SshWfcor4_0Yj6dEA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNTlf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-arb6cO8dhVV5Ko1LacUv3wQvnB8IMx9ArK4jXxpFoM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNTlf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0HHI7Qzi8so0zY8tlV7rDZH1wzZ9ByovYdtKvTpde_U/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNTlf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nóż do mięsa","alt":"Nóż do mięsa. Jak kroić mięso (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3359_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Do krojenia różnych rodzajów mięsa – nawet tych najbardziej wymagających w przyrządzaniu – potrzebny będzie nóż o długim, prostym, masywnym ostrzu. Te wyprodukowane przez Fiskars znakomicie poradzą sobie z przygotowaniem każdego typu mięsa do dalszego gotowania. Dodatkowo są one łatwe w przechowywaniu i czyszczeniu – bez obaw możemy je myć w zmywarce. Wystarczy uważać, aby nóż nie stykał się z innymi naczyniami lub sztućcami, aby uniknąć uszkodzenia krawędzi tnącej.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1991067,"image":{"id":17533,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_M_EIyYaiYqvogzoLRnt0NFVxnpTGmGx03YuJO2UOnU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzFf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xA6_l5Fpp2ErbyVg1NtI4M3plcAi49rIPQFBpiJuCps/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzFf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O3qZbRAWbqQplQCK2DRKn2dvtNGi1k8x8PCTJWDP47I/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzFf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-yKjOtEi2YqLdPUBd1vZHhQuE-yuL4Eh5W5B6zdr4p4/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzFf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nóż do obierania owoców","alt":"Nóż do obierania owoców. Jak obierać jabłko. Jak obrać gruszkę (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3331_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1990944,"image":{"id":17529,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mHEoXHP96LsSjuyerEtZeXZL0U8llFJmy31AYHnT9-g/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzZf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zTkiQr8ciIUydEJbYn57ttwighDWWQcTubJf-OgkGzQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzZf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FweMVSsV4kcFrd97qQPn0e0KX-knAsd7mgfkU72Le0Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzZf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rWsKoiDK5xQlegSH3bJkR22aIALMOlVvq1-CnhFIbk8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMzZf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nóż do obierania","alt":"Nóż do obierania ziemniaków. Jak obierać warzywa. Obieranie ziemniaków nożem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3336_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Mały, krótki, poręczny nóż idealnie nadaje się do obierania i krojenia warzyw lub owoców. Co ciekawe, poza tradycyjnym nożem o prostej budowie dostępny jest model z zaokrąglonym ostrzem, który doskonale się sprawdzi podczas obierania i krojenia warzyw i owoców o obłym kształcie. Ostry czubek przyda się do usuwania niechcianych elementów albo do wycinania wzorów i dekoracji.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1990945,"image":{"id":17530,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u_YiPEElFVWrI3UcUI6KAqYigDgNjy851coVFWLus3Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMjFf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hb39XCiXMubqxT_WLPtOnI7LYN0xFUkvq02ouz6xG6w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMjFf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZyxS1sEEMrCnp6y8f9iR-NRtpuuY43Hra7aSMd6BP-M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMjFf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/htVxet36X-cd2h_u31BMvj9ylHhzGnzA_3ZlVEyYEIY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzMjFf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nóż","alt":"Nóż do krojenia warzyw. Jak kroić warzywa (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3321_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nóż z dużym, masywnym ostrzem w stylu azjatyckim ma wszechstronne zastosowanie, jednak najlepiej sprawdzi się w przypadku krojenia i siekania większych warzyw, takich jak dynia, bakłażan czy kabaczek, z których jesienią wyczarujecie aromatyczne leczo i warzywne zapiekanki. Nakiri Fiskars® Functional Form™ dzięki swojemu kształtowi jest bardzo wygodny – w sam raz do szybkiego krojenia warzyw w plasterki lub kostkę i sprawnego siekania ziół.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1990946,"image":{"id":17531,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d6IF4MtFnWoVXF66fk1hXURWpCTOzQzBKM-Hl5oxBIM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNDVf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4fFEhBRUBDYtS21SDE18bhJUxUsAE64gDI3f49_O150/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNDVf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qNvOx81l1_skraYZH04jM2eHDb1L1saxGEUiade43js/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNDVf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3ZR-UAVqqu_pDqUY62aASE_HZQJTNzhg5XcukfRpvu4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNDVf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nóż do smarowania","alt":"Nóż do masła. Smarowanie masłem. Nóż do smarowania. (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3345_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rzemieślnicze pieczywo obficie posmarowane masłem to prosty, ale zaskakująco pyszny sposób na rozpoczęcie dnia. Do smarowania delikatnego, pełnego dziurek chleba najlepiej nadaje się szpatułka ze stali nierdzewnej. Dzięki łagodnemu, zaokrąglonemu ostrzu równomiernie rozsmaruje pasty, słodkie przetwory czy serki kanapkowe.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1990947,"image":{"id":17532,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xyiuY0jAqHt5ttzFwBiGjBZVsk6h_GIiBUTFFAnhTMc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjFf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UAWWcisRoqaxrVncZ-5t65oCeR6JL_zPPpN9VTJHwB0/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjFf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lJrz6wcuDktE-Ql8VzOe6fq4uhEVoErwukQ1LmB1lPw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjFf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JDheXRh0r1Ze_qA2aFfD5sVJxTpU9nAZj8ANBFRn1FI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNjFf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nóż do filetowania ryb","alt":"Nóż do filetowania ryb. Jak filetować ryby (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3361_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1990948,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kuchenny nóż, jak każda szanująca się gwiazda, powinien mieć oddanych asystentów. W tej roli doskonale sprawdzą się widelce – do mięsa lub do ryb – które ułatwią wam wszystkie kuchenne procesy: od precyzyjnego krojenia po przekładanie gotowych dań na talerz.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1991068,"image":{"id":9875,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_A5HLuWfernBjPvnNAZj8TRLraWeymOokhtsH18FRLs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjUv/Zmlza2Fyc19sb2dv/LTAxLTAxLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K4B9AHxYzoc-scVJBCcckB8I_a9XvnOHOiSX8IDYrnQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjUv/Zmlza2Fyc19sb2dv/LTAxLTAxLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N2OB-Ea2m_1bH1kTKdlnyZouelZliGjl7N-jVcXOPs0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjUv/Zmlza2Fyc19sb2dv/LTAxLTAxLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p0PSt3Ftn9qKfgjRK7rBluqvtEOAPQ_26bxjEnMpp2o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMjUv/Zmlza2Fyc19sb2dv/LTAxLTAxLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fiskars logo","alt":"Fiskars logo","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-25/fiskars_logo-01-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Materiał powstał we współpracy z marką Fiskars.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Kto na poważnie myśli o gotowaniu, powinien zainwestować w porządny nóż – powie wam to każdy szef kuchni na świecie. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, że odpowiednio pokrojone składniki korzystnie wpływają na jakość gotowego dania. Dlatego każda kuchnia powinna być wyposażona w odpowiednio dobrane, naostrzone noże, wykonane z najwyższej jakości materiałów. Takie, które poradzą sobie z różnymi zadaniami – od sprawnego obierania owoców, przez szybkie porcjowanie mięsa i siekanie warzyw, aż po filetowanie ryb.
\nPrzy kompletowaniu noży do kuchni warto się zastanowić, do czego będą używane. Najlepiej dobrać ich rodzaj i kształt do konkretnych procesów obróbki żywności, co nie tylko oszczędzi czas, ale także poprawi jakość przygotowywanej potrawy. Na przykładzie noży fińskiej marki Fiskars podpowiadamy, jak wybrać ostrza, które ułatwią wam codzienne gotowanie.
","image":{"id":17524,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VbxfWuqN3GH0DHRvEGg4fIwVFM1wVlEIzGBqZ-yOLA0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNzZf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qpEtZuUAnTEf_QmI98r2SzY3v8Ax42AKNEUuv2Lk_tE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNzZf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LMxf9dYS9h8viW4qzxmNFzQB1Y1xZjroK_HbafBdmSg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNzZf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7BPDCsSGsUmFM9NRK2Sxelk2DEaG5E4FMXfr3QAIa3g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjUv/Rmlza2FyczMzNzZf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rodzaje noży","alt":"Jaki nóż do czego? Rodzaje noży (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-25/Fiskars3376_1.jpg"},"timestamp":"2021-11-02T16:43:02","lead":"W kuchni dobry nóż to podstawa – powie wam to każdy, kto profesjonalnie zajmuje się gotowaniem. Jak stworzyć własną kolekcję noży, idealnie dopasowaną do codziennych potrzeb?","meta_description":"Dobry nóż to podstawa udanego gotowania. Wraz z marką Fiskars podpowiadamy, jaki nóż wybrać do krojenia mięsa i warzyw, do siekania ziół, filetowania, smarowania czy skrobania.","links":[{"id":5589,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1397","anchor_slug":"naturalna-kolej-rzeczy","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Naturalna kolej rzeczy"}},{"id":5590,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1078","anchor_slug":"na-wyjatkowe-okazje","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Na wyjątkowe okazje"}}],"related_links_title":"Sprawdź również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Maciek Niemojewski
\nStylizacja: Rafał Kwiczor
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Jaki nóż wybrać wybrać w kuchni. Przewodnik","og_title":"Krótki przewodnik po nożach kuchennych","og_description":"W kuchni dobry nóż to podstawa – powie wam to każdy, kto profesjonalnie zajmuje się gotowaniem. Jak stworzyć własną kolekcję noży, idealnie dopasowaną do codziennych potrzeb?","og_image":{"id":17637,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Zct82cv8JM4ogZj0SugPxo6HQ1q1I17v6I_9ZAAKAQ/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDIv/Rmlza2FyczMzNDNf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MM6dxwkd_Ltn1YQmoleHy9zTqaGd4aRERWJL0uaPN2k/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDIv/Rmlza2FyczMzNDNf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W_bNXMLMirgECmLfRml1Mil9-UPh1aOoFuj2E5YfrCs/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDIv/Rmlza2FyczMzNDNf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mmeBV6m6FTmpP8BR0j0dxgAYrueG_3F7xS8_PvfYiTQ/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDIv/Rmlza2FyczMzNDNf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nóż fiskars do smarowania","alt":"deska z chlebami, masłem i nożem fiskars do smarowania","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-02/Fiskars3343_1.jpg"},"modified":"2021-11-09T10:19:27.975873","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2717,"slug":"weganskie-mieso-mielone-przepisy","title":"Wegańskie mięso mielone — przepisy","widgets":[{"id":1993158,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Mięso dla wegan","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1993159,"image":{"id":17568,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5n3TSP6wuRt509Hx3Xu34Jt-8ZhC-8MQTKrJKPfgrAQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY1N4/cENRclJsbzgtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GtEfGufIqqleko0ZG6Uv5ZL4q_ZvY2bI9dw-TOKwpjM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY1N4/cENRclJsbzgtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RVpNSJ75zTIzuNWf_T2nJJYJaLg32LZ6SWUVhXrCWFk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY1N4/cENRclJsbzgtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EThJ6Ms605mhYHPVjFBV1Ov7l4p1QigYJJAySsAV67E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY1N4/cENRclJsbzgtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie kiełbaski","alt":"Wegańskie kiełbaski – przepisy na wege mięso (fot. Unsplash)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/likemeat-cSxpCQrRlo8-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dziś osoby wybierające dietę roślinną mogą znacznie łatwiej – w porównaniu choćby z poprzednią dekadą – zaopatrzyć się w wegemięso. Alternatyw nie brakuje, sklepy oferują zamienniki między innymi schabowych, burgerów, pasztetów, nuggetsów, kiełbasek, wędlin czy parówek.
\nOczywiście na sklepowych półkach znajdziemy dużo więcej gotowych niemięsnych dań, stworzonych na bazie roślinnych składników. W składzie wielu z nich znajdziemy:
\nNajważniejszą informacją dla osób prowadzących roślinny styl życia jest zawartość białka w wegańskim mięsie. Pamiętajmy: przyjmuje się, że średnie dzienne zapotrzebowanie człowieka na białko wynosi 0,9 grama na 1 kilogram masy ciała.
","highlighted_text":"TIP","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1993161,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Mięso dla wegetarian","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1993162,"image":{"id":17569,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0g2q-bMjea9O12xQO1DLmmPS3KosvN4iLeSk8g2g0Pk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY0xF/LTBkQmh2c3MtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d6erHPZ9aCcal6gd04-dLoNNAwnASpT4u75UoJiEQ8o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY0xF/LTBkQmh2c3MtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KjoM_mo-EWyYBwflXH8tnSj6ycKsBge5ErQ76R5RMls/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY0xF/LTBkQmh2c3MtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tR-vXESxG5XIrbS-o2aFxW21IjWPKveE_gmrCI1tN8w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtY0xF/LTBkQmh2c3MtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegański kotlet","alt":"Kotlet z wegańskiego mięsa mielonego (fot. Unsplash)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/likemeat-cLE-0dBhvss-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W przypadku wegetarian sprawdza się rzecz jasna cała lista roślinnych produktów określanych jako wegemięso, ale też pole do popisu jest tutaj nieco większe. Weźmy pod uwagę choćby mleko i jajka, dzięki którym w codziennym menu nie zabraknie dodatkowych pozycji, które będą dobrze imitowały mięso.
\nPrzykładem jest choćby sojowy kotlet w klasycznej panierce z jajek, mleka i bułki tartej. Jajka pomogą poradzić sobie z kalafiorowymi mielonymi. Dzięki dodatkowi jajek zachowają one zwięzłą, choć puszystą fakturę. Wielu wegetarian sięga także po czesko-słowacki klasyk – smażony ser – albo po cypryjski skarb, czyli ser halloumi (świetny na grilla). Oba sprawdzą się zarówno solo, jak i w roli dodatku do tortilli czy burgera.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1994403,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"AdWidget","first":true,"last":true},{"id":1993163,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Mięso wegańskie — z czego możemy je przygotować?","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1993164,"image":{"id":17570,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1a67fS45OfUakw8F99S2pbdXbKi5pgwzEr4_6Y9Dgfs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtdjZL/c2FRdHFJTmMtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lgisNXzbT23n5G3TvMqMWaB7b_z-JIoCYDcBbjwdMg4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtdjZL/c2FRdHFJTmMtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/efRqBiYzDhiTOAUBFaZDEZjWIMfjrygbVnnpGk3x4IA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtdjZL/c2FRdHFJTmMtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LwsVm4KHKG8XEJAx73kU9rdPF231sd_V1Z38S9uvHNw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/bGlrZW1lYXQtdjZL/c2FRdHFJTmMtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegański burger","alt":"Burger z wegańskim kotletem (fot. Unsplash)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/likemeat-v6KsaQtqINc-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Mimo wielu gotowych produktów, które zaliczymy do kategorii wegemięsa, w zielonej kuchni wciąż rządzi kreatywność. Bazując na warzywach, ziarnach czy grzybach, bez przeszkód możemy odtworzyć znajome „mięsne” smaki.
\nOto kilka inspiracji opartych na dostępnych w marketach warzywach i półproduktach, z których warto skorzystać, by samodzielnie przygotować mięso wegańskie:
\nWybierajcie dobre składniki, by zrobić wegańskie mięso – przepis zdecydowanie na tym zyska.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1993165,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kiedy przygotowujecie wegańskie i wegetariańskie mięso mielone, waszym największym sprzymierzeńcem są przyprawy. Wędzona papryka, płatki drożdżowe czy włoskie zioła zawsze zdziałają cuda.
","highlighted_text":"TIP","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1994404,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"ParallaxAdWidget","first":true,"last":true},{"id":1993166,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Jak zrobić wegańskie mięso w domu?","author":"Jeżeli macie ochotę samodzielnie przyrządzić wegemięso – przepis jest bajecznie prosty. Nasz pomysł może być bazą roślinnych kotletów, burgerów czy nawet kiełbasek.","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1993167,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ciecierzycę miksujemy, by rozpadła się na drobne kawałki. Przekładamy ją do miski. Dodajemy mąkę, płatki owsiane, mieszamy. Do masy dodajemy olej i mleko sojowe. Znów mieszamy, po czym doprawiamy sosem sojowym – wlewamy go tyle, by uzyskać preferowany smak – i wędzoną papryką. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie mięso mielone wege jest gotowe.
","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1993169,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Po wyjęciu masy z lodówki wykorzystujemy ją według uznania – formujemy mokrymi dłońmi w kształt burgerów lub kotletów mielonych i pieczemy na blasze (20-25 minut w temperaturze 180 stopni) lub przy użyciu folii spożywczej nadajemy jej kształt kiełbaski, którą następnie gotujemy na parze około 50 minut, by później usmażyć na złoto na patelni (na przykład z cebulą).
","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1993170,"articles":[{"id":2705,"slug":"najlepsze-przepisy-na-weganskie-ciasta-z-kremem","title":"Najlepsze przepisy na wegańskie ciasta z kremem","first_paragraph":"Święta, urodziny, radosne obchody ważnej rocznicy – na obłędnie wyglądające i kuszące obietnicą błogiej przyjemności desery czekamy zazwyczaj od okazji do okazji. Ale chęć na słodkości dopada większości z nas znacznie częściej. Kiedy potrzeba sięgnięcia po łakocie wzbiera na sile, nie zważajcie na kalendarz i dajcie się jej ponieść – bo drobnych przyjemności, jakimi niewątpliwie są desery, nigdy dość! A jeśli prócz słodyczy ważne jest dla was, by deser nie zawierał składników pochodzenia zwierzęcego, postawcie na wegańskie ciasta z kremem. Nasze słodkie przepisy na wegańskie ciasta przykryte kołderką kremu zasmakują wszystkim łasuchom – zarówno wprawionym kulinarnie mistrzom, jak i amatorom, którzy dopiero zaczynają przygodę z wegańskimi wypiekami.
","image":{"id":17476,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xD9w15jnesoASMW4vFF-pi-Qy4Er0HTmi_NOBib0YFc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/js-4zCIkTBivlLi27EQHah9J53nlAHSx-49RDd_0-6U/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7HUVv6CBn9xouooLnuBNdyj6U5yiCfcDCkhbmYst_8o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ybbDTNKFJexCXrjpN7ChXlbhQg981JGz6Q9jPXSyBzc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasta – marchewkowe","alt":"Jak zrobić wegańskie ciasto marchewkowe, przepisy na wegańskie ciasta, wegańskie ciasta z kremem, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/marchewkowe_3.jpg"},"timestamp":"2021-10-20T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Kuszącym deserom, uginającym się pod ciężarem słodkich smarowideł, nikt się nie oprze. Tymi przepisami na wegańskie ciasta z kremem podbijecie podniebienia nie tylko tych, którzy wybrali dietę wegańską.","big_image":{"id":17476,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cstv4oN3cM80CX_GAwH7r8l0Dsfkk456EUiEfGvrQsM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r_7HKSWPeKL-Q0gZCT7wg9uYc-fiFeKcaygXx6mIGHA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZB8EbMIomTTyf0_voDUs3wSzUg-StnHV2TMUzpp3PM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lhw_l8CNOxRmNno62sGHx96KAuOLpDFCVy1WxPMYYaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasta – marchewkowe","alt":"Jak zrobić wegańskie ciasto marchewkowe, przepisy na wegańskie ciasta, wegańskie ciasta z kremem, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/marchewkowe_3.jpg"},"tags":["wegańskie desery","weganizm","ciasto"]},{"id":2325,"slug":"weganskie-sniadania","title":"8 pomysłów na wegańskie śniadanie","first_paragraph":"Wbrew pozorom rezygnacja z jajek, nabiału i mięsa wcale nie musi oznaczać nudnych posiłków i konieczności radzenia sobie ze skomplikowanymi przepisami. Jak zwykle, tak i w przypadku wegańskich dań słowem kluczem jest różnorodność. By wege śniadanie było dobrze skomponowane, a do tego cieszyli się nimi wszyscy domownicy, wystarczy parę sprytnych trików i dobrze wybrane produkty, by zamienić zwykły poranek w niezwykłą ucztę. Zacznijcie dzień od tostów z awokado, sprawdźcie, jak zrobić tradycyjne, angielskie śniadanie w wersji wege i zobaczcie, z czym najbardziej lubią się pieczarki. Przygotowanie tych dań nie wymaga wyszukanych umiejętności kulinarnych i co najważniejsze – nie zabiera dużo czasu. Z naszymi podpowiedziami śniadaniami w wersji wege zachwycą się zarówno miłośnicy pasty jajecznej jak klasycznego English breakfast.
","image":{"id":14882,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5WVQ7KNlrf30jG2EkqxI4cjrRTXxl_iM7WnGT7Q6S0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vvoCUv5BrxYEPL53RV0gpKHzIl4GpJDhtllSBBQD7LU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XtuEX2QIYKeLaHSo74HKerRNRnLUqmXC33-NLQHIjmM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N811a0TUmN3yaq0tfyukAjtEwIvwkJBUHzBzo51DI-U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie śniadania","alt":"Przepisy na wegańskie śniadania (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/Wege_%C5%9Bniadania2274.jpg"},"timestamp":"2021-01-21T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jak przygotować szybkie i proste wegańskie śniadanie? Sprawdźcie nasze wege pomysły na słodkie i słone poranki.","big_image":{"id":14882,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lps9LRPEjQRe0r3G6rRCv2i3fPFxnLYkEd-y5Ilc5h0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-HFSvl81Dwo9EzGZMOfM0HjhMNWDfXN_DrgAwaHRkAY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OtkGVa-nLocmPizRRXHi7wOvUb7L1tkmOXA8bBsjUwo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EJ3nCc7U1czBUFk49A6zo70sF_Pl3XpRoJL6SzmZZ_Q/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjEv/V2VnZV8lQzUlOUJu/aWFkYW5pYTIyNzQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie śniadania","alt":"Przepisy na wegańskie śniadania (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-21/Wege_%C5%9Bniadania2274.jpg"},"tags":["dania wegańskie","przepisy","śniadanie"]},{"id":618,"slug":"jak-zrobic-najlepszy-weganski-bulion","title":"Jak zrobić najlepszy wegański bulion?","first_paragraph":"Przygotowywanie bulionu wegańskiego jest dużo bardziej wymagającym przedsięwzięciem niż gotowanie mięsnej wersji. Kluczowe jest wybranie takiego zestawu warzyw, który da nam bulion niezbyt słodki, za to pełen umami. Nie jest to łatwe, bo rośliny w partiach jadanych przez człowieka gromadzą najczęściej sporo cukrów, lecz relatywnie niewiele białek. W kontraście – mięso dowolnego rodzaju zawiera wiele protein i mało cukrów, jest więc doskonałym produktem do przygotowywania wywarów o głębokim smaku bez dodatkowych zabiegów i precyzyjnego konstruowania odpowiednich proporcji składników. Uważam jednak, że z roślin, przy odpowiednim podejściu, da się zrobić przepyszny bulion, który będzie przynajmniej równie dobry, jak porządny wywar na kościach.
\nProtokół gotowania bulionu zazwyczaj jest następujący: warzywa obiera się, kroi na spore kawałki, zalewa wodą i gotuje bez przykrycia przez godzinę lub dłużej. Co jednak, jeśli pokroimy warzywa na drobne kawałki, pozostawimy skórki lub będziemy gotować pod przykryciem? Postanowiłem zobaczyć, czy między różnymi wersjami obróbki i gotowania tego samego zestawu warzyw wystąpią znaczące różnice.
\nJeśli chodzi o wybór składników, zdecydowałem się na dość klasyczny zestaw, łączący siarkowe aromaty kapusty, czosnku i cebuli, słodycz pietruszki i marchewki oraz umami pochodzące z produktów o wysokiej zawartości glutaminianu i smakowitych rybonukleotydów, czyli sosu sojowego, kombu (rodzaju wodorostów) i grzybów.
","image":{"id":3742,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HGSn472SfgtvEx3cpEF5kjbLvEtsLjBbUf3sh3S8KmU/fit/294/294/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JbRDrdnHXuOafSakBlKCEKxFyf5_v28yQtn8HvhVRuA/fit/588/588/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TRSay7qrpyWqeTeQF48DNpKGqC0A-e3234wOvVyOafo/fill/294/294/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xL0Rb1Z5mrzROH1r8FUc4aXuVprXbnMoehE2gtDT11Y/fill/588/588/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.57,0.11],"tinified":true,"old_id":null,"title":"bulion wegański","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-26/TOMEK.BULION_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-05-28T21:04:11.375857","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"KUKBUK na tropie","lead":"Wywar z warzyw jest fundamentem wielu zup i sosów. Warto mieć go w lodówce.","big_image":{"id":3742,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2g_rlv1cJJQxUyMbcXHtEd7ZqNfDdgrrsAZVwmAq0o/fit/709/841/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R4LInPNc6JFCaARXmRl_4992WoMlHoF7CGu8APmmoSc/fit/1418/1682/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_tdMLyZHT39hg9gJKqlsBQ_kTGlT5KwMIQWmRnliWTc/fill/709/841/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U5A1nYCQv0JjEWcjSjTUm8Y0g46Yy8Odfcp9EThTUzA/fill/1418/1682/fp:0.57:0.11/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/VE9NRUsuQlVMSU9O/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.57,0.11],"tinified":true,"old_id":null,"title":"bulion wegański","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-26/TOMEK.BULION_tinified.jpg"},"tags":["zupa","dania wegańskie","kuchnia wegańska","weganizm","bulion"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Przeczytaj również:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Wegańskie mięso mielone, bezmięsny gyros, wegeburgery – roślinnych zamienników przybywa, a kuchnia roślinna ma się w Polsce coraz lepiej. Według badań z 2021 roku, przeprowadzonych przez GfK Polonia, już w co dziesiątym polskim domu regularnie gości mięso bez mięsa. Jego sprzedaż w latach 2019-2020 wzrosła dwukrotnie.
","image":{"id":17566,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NfyvUl7SRZQXpTXSsPe7IHFxtvJtcxg48Am4Nnoj-IY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-0svbtYyddu6s-PbmVifkjhxGiDuOKVwEK-DSgFLIQQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ANQYWprNfgnJdEgp160Mhu2R1xFa3wJsfb1pyk2NiT8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EyCSLmaZyhN8ejAhH3RBfi5T4lIejG6Q9XiR9ZiNFWI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przepisy na wegańskie mięso mielone","alt":"Wegańskie mięso mielone — przepisy (fot. Los Muertos Crew/pexels.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/pexels-los-muertos-crew-8230030.jpg"},"timestamp":"2021-10-28T00:00:00","lead":"Wegańskie mięso podbija rynek. Wystarczy zajrzeć do najbliższego marketu, by się przekonać, jak wiele zamienników mięsa mamy do wyboru. A jak samemu zrobić wegemięso i po które składniki sięgnąć, by uzyskać mięsny smak? O tym przeczytacie poniżej.","meta_description":"Podpowiadamy, z czego i jak samemu zrobić wegemięso, by uzyskać mięsny smak. Ciecierzyca? Soczewica? A może tempeh? Oto kilka produktów, z których warto skorzystać, by samodzielnie przygotować mięso wegańskie.","links":[{"id":5597,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"322","anchor_slug":"weganska-kuchnia-dla-poczatkujacych","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Wegańska kuchnia dla początkujących"}},{"id":5598,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"111","anchor_slug":"byc-wege-i-nie-zbankrutowac-da-sie-zrobic","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"O czym pamiętać, przechodząc na weganizm?"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":185,"image":{"id":16921,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/av0liwlfwubt6cyv85zWEAqmTkgRFpd-Jp50UrkZzDI/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTYv/MjA2MjY4NThfMTYz/MDExODg4MzcwNTU1/Nl81ODAwMDkzMDk2/OTUxNzU5ODA0X28x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DPoTwM5uEiXtlO2UTvYIg9fUEsQVFkyDgieMQRBo3Ok/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTYv/MjA2MjY4NThfMTYz/MDExODg4MzcwNTU1/Nl81ODAwMDkzMDk2/OTUxNzU5ODA0X28x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IC6FcHamvjkVID78kBMIegXkmyg4wf067-EsMwFTOLc/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTYv/MjA2MjY4NThfMTYz/MDExODg4MzcwNTU1/Nl81ODAwMDkzMDk2/OTUxNzU5ODA0X28x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qMD3C2XzjhFOY48j2VxBcv1SQqM7xtN5xHlP2Um0Puk/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTYv/MjA2MjY4NThfMTYz/MDExODg4MzcwNTU1/Nl81ODAwMDkzMDk2/OTUxNzU5ODA0X28x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Michał Rypel","alt":"Michał Rypel","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-16/20626858_1630118883705556_5800093096951759804_o1.jpg"},"name":"Michał Rypel","description":"Lokalny promotor kultury, działkowiec, zawodowo zajęty teorią i praktyką komunikacji. Z radiem związany od 2015 roku - obecnie prowadzi pasmo autorskie w Radiu Kapitał."},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Los Muertos Crew / pexels.com
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Z czego zrobić wegańskie mięso mielone? Przepisy","og_title":"Wegańskie mięso mielone — przepisy","og_description":"Wegańskie mięso podbija rynek. Wystarczy zajrzeć do najbliższego marketu, by się przekonać, jak wiele zamienników mięsa mamy do wyboru. A jak samemu zrobić wegemięso i po które składniki sięgnąć, by uzyskać mięsny smak? O tym przeczytacie poniżej.","og_image":{"id":17567,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/inUWFxJ51Qs5BnK7l-eWUc9TlS5nKH2Q1uvN4nyQyG0/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMF9LaDhN/UGM3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bygU_QL2tSnQEyGNRkhfX-iiAox8c2gKUAbt-UCSjm0/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMF9LaDhN/UGM3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wNyYo7wyZSIK8gxzBJWvNVGssEb4L7nUSDfiOStcW-o/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMF9LaDhN/UGM3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A8sStQcSJFKS_oG5aaVTx7Q32kkqPMGTm6i8F3WSPZg/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/cGV4ZWxzLWxvcy1t/dWVydG9zLWNyZXct/ODIzMDAzMF9LaDhN/UGM3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Mięso mielone wege — przepisy (fot. Los Muertos Crew/pexels.com)","alt":"Wegańskie mięso mielone — najlepsze przepisy (fot. Los Muertos Crew/pexels.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/pexels-los-muertos-crew-8230030_Kh8MPc7.jpg"},"modified":"2022-03-10T11:51:17.453687","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2716,"slug":"pho-kultowa-zupa-z-wietnamu","title":"Pho – kultowa zupa z Wietnamu","widgets":[{"id":1992733,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Wpływ Francji","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1992734,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nawyki żywieniowe francuskich misjonarzy, którzy przybywali do Wietnamu od XVI wieku, zaczęły jako pierwsze mocno kształtować wietnamską kuchnię. Wpływy te przybrały na sile, gdy Wietnam stał się francuską kolonią i przenosiło się do niego coraz więcej Francuzów. Głównym składnikiem wielu z ich przepisów była wołowina. Hodowano więc bydło, zabijano je, a najlepsze – zdaniem Francuzów – kawałki zjadano. Pozostawały tylko kości, ścięgna i twarde mięso. Wietnamskie kucharki, przyzwyczajone do wykorzystywania zwierzęcia w całości, warzyły z kości intensywny bulion. Gotowano w nim i podawano resztki mięsa, pokrojone w cienkie jak papier plasterki. W ten sposób powstał pierwowzór phở bò.
","highlighted_text":"Wietnamskie kucharki, przyzwyczajone do wykorzystywania zwierzęcia w całości, warzyły z kości intensywny bulion","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1992735,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Triumfalny pochód phở","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1992736,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przełom nastąpił, gdy w pierwszych dekadach XX wieku na ulicach Hanoi stopniowo zaczęły pojawiać się mobilne kuchnie z zupami. Początkowo uliczni sprzedawcy – głównie z Vân Cù, miasta w prowincji Nam Định na południe od Hanoi – nosili na ramionach bambusowe tyczki z dwiema ciężkimi drewnianymi skrzyniami.
\nW jednej skrzyni na węglu drzewnym gotował się bulion wołowy, a w drugiej znajdowały się pozostałe składniki, takie jak makaron i mięso, oraz naczynia do jedzenia.
\nWczesnym rankiem kupcy rozkładali się na chodnikach i rozstawiali swoje małe kuchnie. Kto chciał, mógł usiąść na małych drewnianych stołkach, jednak po zjedzeniu zupy trzeba było zrobić miejsce dla następnych głodnych gości. Z reguły do takich barów ustawiały się kolejki.
\nPo dwóch, trzech godzinach zupa się kończyła – i prekursorzy nowoczesnych food trucków składali swoje interesy, by następnego ranka ponownie się rozstawić. Stopniowo rozwijała się kultura ulicznych kuchni.
","highlighted_text":"Po dwóch, trzech godzinach zupa się kończyła – i prekursorzy nowoczesnych food trucków składali swoje interesy, by następnego ranka ponownie się rozstawić. Stopniowo rozwijała się kultura ulicznych kuchni","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1992737,"image":{"id":17558,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rmzIY3ngOhzLnH5ZrafviJo1t94yO9bPEC-Rz4qhy3A/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHIxMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3YCaKz3zKcVuqDREa6Q8ntbco7UR6WMRNgBSK5xzT9A/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHIxMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JSdxaUktGpWSOYEfTo7GiRVQ3LTDXBm0pWWBcY92rXM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHIxMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RB-0SFtGTJmjitviQudTzmktF-5lPvLd73wmcRHa98k/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHIxMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ilustracja str11.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/ilustracja_str11.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1992738,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ci ze sprzedawców, których było na to stać, otwierali „dziury w ścianie” – jest to bardzo trafne określenie dla maleńkich restauracyjek w dość nietypowych miejscach. Wciąż można je znaleźć pod mostami, w wąskich uliczkach czy na ciemnych podwórkach. To tutaj spotykali się i nadal spotykają „lokalsi”.
\nCi, którzy znaleźli swoją ulubioną restaurację, bardzo niechętnie zdradzali jej lokalizację obcym ludziom. Tak jak w historii starego Wietnamczyka, który sprzedawał tylko dwadzieścia zup dziennie, a potem zamykał bar (patrz strona 76), restauracje te sprzedają ograniczoną liczbę porcji. Obecnie uliczne bary z zupami coraz częściej zamieniają się w restauracje ze stołami i krzesłami. Te najlepsze można poznać po długich kolejkach, które ustawiają się między 6 a 8 rano.
","highlighted_text":"Ci, którzy znaleźli swoją ulubioną restaurację, bardzo niechętnie zdradzali jej lokalizację obcym ludziom","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1992739,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Drób zamiast wołowiny","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1992740,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W 1939 roku narodziła się phở gà, w której zamiast wołowiny użyto kurczaka. Rząd kolonialny ogłosił, że z powodu niedoboru mięsa nie można sprzedawać wołowiny w poniedziałki i piątki.
\nPonieważ uliczni sprzedawcy nie posiadali urządzeń chłodniczych i byli zależni od świeżości produktów, zaczęli gotować zupę na kurczakach. Mieli do nich nieograniczony dostęp, ponieważ zgodnie z tradycją drób stanowi część kuchni wietnamskiej.
\nDla purystów phở nie była to początkowo żadna alternatywa, ale stopniowo i oni przekonali się do nowego wariantu zupy. Dziś ta wersja jest czymś oczywistym i serwuje się ją w wielu restauracjach.
","highlighted_text":"Rząd kolonialny ogłosił, że z powodu niedoboru mięsa nie można sprzedawać wołowiny w poniedziałki i piątki","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1995133,"image":{"id":17583,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SrSPTafUwfGpsxw5MzWcMA3_8PZA-Ni5XQ7ET8DVWmM/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcyLTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/usxEgqiLSiKWIgO99xL5ByqKZns4a5qB0258KQwsIYc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcyLTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d_wd7yqu7mpHmsl2ZdcRbV5TMKE3NPCQYTDdXhPyi8E/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcyLTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PuuLKg3LDubxqF_EL5M3JB7aHYPGfu_YsvJO0p2Hl40/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcyLTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przepis na pho chay z książki \"Pho - kultowa zupa z Wietnamu\"","alt":"Książka \"Pho\" przepisy na zupę pho","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-28/owoce_sroda1472-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1992741,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Po podziale Wietnamu w 1954 roku phở przeżyła kolejny prawdziwy boom. Podział na komunistyczną Północ i bardziej zorientowane na Zachód Południe przyczynił się do powstania ogromnej fali uchodźców. Wielu Wietnamczyków, którzy mniej lub bardziej dobrowolnie kolaborowali z Francuzami, było teraz narażonych na akty zemsty ze strony przyczynił się do powstania ogromnej fali uchodźców. Wielu Wietnamczyków, którzy mniej lub bardziej dobrowolnie kolaborowali z Francuzami, było teraznarażonych na akty zemsty ze strony komunistów.
\nTak więc pakowali cały swój dobytek i uciekali na Południe – oczywiście mieli ze sobą również przepis na phở. Rzecz jasna mieszkańcy Sajgonu znali już tę zupę z makaronem ryżowym, ale prawdziwą popularność zyskała ona dopiero po przybyciu uchodźców z Północy.
","highlighted_text":"Podział na komunistyczną Północ i bardziej zorientowane na Zachód Południe przyczynił się do powstania ogromnej fali uchodźców","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1992742,"image":{"id":17559,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nq86XUndbI_wnwze_aZjjTC_GXUoWcOw33T0lkVV3Ls/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI5LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LpIgZeqonmiCyWUoslzDp31ZPeDa-oXbTxucQshpH_o/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI5LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2bEtSMdMTA3KP9pn5hMOmOqjvsuW2jo9rJQ0bR6EiEQ/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI5LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KnCowfdnp_j55riFknUQvSQT5qDrKtpSOhIDA5ruAGw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI5LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ilustracja str9.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/ilustracja_str9.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1992743,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jednakże na bogatym Południu purystyczna phở Północy uległa zasadniczej przemianie: do rosołu zaczęto dodawać przyprawy, takie jak goździki i nasiona kolendry. Do zupy wrzucano również chiński cukier kamienny, rodzaj kandyzowanego cukru, który nadawał bulionowi słodkawy smak. Na osobnym talerzu podawano blanszowane kiełki fasoli mung, tajską bazylię, limnofilę pachnącą i kolendrę meksykańską. A mięso zalewano mieszanką sosu hoisin i chili.
\nPuryści i miłośnicy phở z Północy byli przerażeni: ich precyzyjnie wyważony bulion został zafałszowany i przeładowany smakami.
\nDziś podczas podróży z Północy na Południe można bez problemu spróbować różnych wersji zupy i wybrać swóją ulubioną.
","highlighted_text":"Na bogatym Południu purystyczna phở Północy uległa zasadniczej przemianie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1995134,"image":{"id":17584,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FV2eV-3IXljh1cJKY7li62sV2jgxo_OSyHE8AyAD8B8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcxLTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ghyzikO3eO00rA-9msKLlCMOBkF9klEdDT9SkK9BIys/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcxLTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/27g-55feYEaQV7Hx0dMI1dRyWfgFUCVzN9hv_7BFAGw/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcxLTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gtC0oRIiz6bJgjJ8dkcgYL25grtTNkXi3BAvgvcqcmI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDcxLTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Książka \"Pho\" rozkładówka","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-28/owoce_sroda1471-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1992744,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W 1975 roku – po zjednoczeniu pod komunistycznymi rządami Północy – ponownie pojawiła się fala uchodźców. Tym razem to zamożne elity z Południa obawiały się obozów reedukacyjnych. Często w okolicznościach zagrażających życiu całe rodziny uciekały na łodziach („boat people”) do Hongkongu, Australii, USA, a także do Europy. Z „Małego Sajgonu”, który imigranci zakładali w swych nowych ojczyznach, wyruszył triumfalny pochód phở na cały świat.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1992745,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Skąd wzięła się nazwa pho","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1992746,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Według Chińczyków nazwa phở pochodzi od kantońskiego słowa fán lub phan, które oznacza płaski makaron ryżowy. W chińskiej prowincji Kanton jada się ngàu yuk fán, intensywny bulion z wołowiną i makaronem, którego nazwa przetłumaczona na wietnamski brzmi nguu nhuc phan. Kupcy, którzy chodzili po ulicach z przenośnymi kuchniami, reklamowali swoją zupę głośnymi okrzykami. Nazwa nguu nhuc phan została skrócona do nguu phan a, a następnie do phan a. W języku wietnamskim nieprawidłowo wymawiane słowo phan oznacza ekskrementy. Przesunięto więc głoski, dzięki czemu powstało phon o, a w końcu phở.
\nWedług Francuzów nazwa phở pochodzi od francuskiego dania pot-au-feu –jednogarnkowego dania z wołowiny. Wietnamczycy skrócili to feu, z którego ostatecznie powstało phở. Niezależnie od tego, która z teorii jest zgodna z prawdą, pożywna phở bò szybko podbiła uliczne kuchnie Hanoi.
","highlighted_text":"Według Francuzów nazwa phở pochodzi od francuskiego dania pot-au-feu –jednogarnkowego dania z wołowiny","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1995135,"image":{"id":17585,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LqHS9v0BaAaH3bl_J3WSft0fGjJ-FptB34wvjAJYMHY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY5LTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gNbzJ6YXMMRm33a5e5cXFX-L9XnI9ZNO9yCA6AQ4PDY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY5LTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7tx4kqLx_nPHjPlWam21W8-W3NpA4gd1r9j091RslA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY5LTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qcspQ0A0JTw4CQaphgWllpbbsfSZ_JW9JkAttUFspCo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY5LTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"\"Pho\" rozkładówka","alt":"Książka kucharska \"Pho\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-28/owoce_sroda1469-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1992747,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Trudno jest nam prawidłowo wymówić nazwę phở. Wietnamski jest językiem tonalnym, co oznacza, że jednosylabowe słowa wypowiada się z różnym akcentem, co z kolei sprawia, że jedno słowo można wypowiedzieć na kilka sposobów. Te akcenty zaznacza się na samogłoskach za pomocą tak zwanych znaków diakrytycznych.
\n„O” w phở ma na przykład mały haczyk po prawej stronie, co sprawia, że wymowa jest płaska. Brzmi to jak niemieckie „a” przechodzące w „ö”. Haczyk na górze pośrodku oznacza, że wymawiając głoskę, najpierw opuszczamy ton, a następnie ponownie go podnosimy. W międzynarodowym alfabecie fonetycznym stosuje się następujący zapis: [fəː̃].
\nOsoby niebędące Wietnamczykami zwykle wymawiają phở z otwartym „o”, co odpowiada wietnamskiemu słowu „ulica”.
","highlighted_text":"Wietnamski jest językiem tonalnym, co oznacza, że jednosylabowe słowa wypowiada się z różnym akcentem","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1992748,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepisy:","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1992749,"image":{"id":17561,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kMOHQdwWN5OCSx81YDelffYm3ohyFGor9-IhcMZjQps/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI2Ni5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-lCkEPtfvsAeg4sFb2R5-beJ5R-tgp4iV8QmN1ad9Vw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI2Ni5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IYfreASW3eWD3f6gMwYq8iW0BJfbMD_zCFcvqhPT-Jg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI2Ni5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uGcB3ez1H-f0oGpQMao2AolwilkQRYyNJcf42Fw8mBE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYV9z/dHI2Ni5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ilustracja str66.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/ilustracja_str66.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Porcja dla 6 osób
\nZgodnie z oryginalnym przepisem phở bò Hanoi (Phở bò Hà Nội) to intensywna w smaku zupa z makaronem ryżowym, wołowiną i ziołami, przyprawiona kardamonem, anyżem gwiazdkowym, cynamonem i prażonym imbirem. Podczas gotowania kładzie się nacisk na mocny i intensywny smak mięsa w bulionie. Do dziś w ulicznych kuchniach Hanoi serwuje się ją w ten sam sposób. Wariacją zupy stworzoną przez Didiera Corlou, szefa kuchni nagrodzonego gwiazdką Michelin, jest phở bò tái chín Hanoi.
\nSprawdź przepis na zupę phở z makaronem ryżowym bò z wołowiną >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1992870,"image":{"id":17560,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BInqFbfBQDQk2x5o6T0X4zhyZvQzyxMGKU3eq2ibUNM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYXN0/cjg0X0FQRFo2RVou/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vTiSngg3HDX_0c5iQApoumekdvZTnIPqEnm3CN1UlEY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYXN0/cjg0X0FQRFo2RVou/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pg7QnkQG6d-sxUGUzd60N_zAnVUPogJtYsqkawqt5-8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYXN0/cjg0X0FQRFo2RVou/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2iAF-W11WCv9_aVAXqOG6tvA0vDT-DVii22Bqmf9Umg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjcv/aWx1c3RyYWNqYXN0/cjg0X0FQRFo2RVou/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ilustracjastr84.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-27/ilustracjastr84_APDZ6EZ.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Porcja dla 6 osób
\nPhở i weganizm? Jak to się do siebie ma? Puryści będą zapewne przewracać oczami i kręcić głowami. Ale 80 lat temu nawet phở gà była uważana za świętokradztwo, a przecież – ściśle rzecz biorąc – mianem phở i banh phở określa się jedynie makaron.
\nDlaczego więc nie miałoby istnieć phở chay (chay: wegetariański)? A skoro od wegetarianizmu do weganizmu jest już tylko mały krok – dlaczego nie ugotować wegańskiej phở?
\nNawiasem mówiąc, wegetarianizm ma długą tradycję w kuchni chińskiej, a ponieważ Chiny okupowały Wietnam przez tysiąc lat, wegetarianizm trafił także do kuchni wietnamskiej. W buddyzmie, wierze, którą wyznaje większość ludzi w Wietnamie, istnieją różne warianty diety wegetariańskiej i wegańskiej.
\nKrótki zarys historyczny: Kiedy 2000 lat temu buddyzm dotarł z Indii do Azji Wschodniej i Południowo Wschodniej, mnisi nie do końca przestrzegali ścisłych zasad wegetarianizmu. Jedli wszystko, co włożyli im do misek życzliwi ludzie. Jedynym wymogiem było to, że żadne zwierzę nie mogło być zabite wyłącznie po to, by ich wyżywić. Dopiero za czasów chińskiego cesarza Wu Di, który sam był zdeklarowanym wegetarianinem, zalecono mnichom ścisłą dietę wegetariańską.
\nObecnie większość mnichów jest na diecie wegańskiej, osoby świeckie mogą być wegetarianami. Do dzisiaj gotuje się w taki sposób w buddyjskich klasztorach. Restauracje wegetariańskie, quán chay, są najpopularniejsze w południowym Wietnamie. Inspirację na nasz przepis na phở chay wzięliśmy z bloga Helen’s Recipes.
\nSprawdź przepis na wegańską zupę phở z makaronem ryżowym chay >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"Bazą dania nie jest zupa z makaronem, jak można by podejrzewać, ale bulion wołowy z gotowaną wołowiną w cienkich jak papier plastrach. Ważną rolę w rozwoju phở odegrali Francuzi, ówczesna potęga kolonialna, a także Chińczycy, jednak największe zasługi przypadają oczywiście wietnamskim kucharzom.
\nDo czasu kolonizacji przez Francuzów w 1887 roku w wietnamskim menu dominowały wieprzowina, drób, ryby i owoce morza. Wołowina była dostępna tylko wtedy, gdy wół roboczy musiał zostać ubity ze względu na wiek. Taką kiepską sytuację Wietnamczycy potrafili zamienić w zaletę. Po uboju odbywało się święto, na które zapraszano całą wioskę. Podstawę uczty stanowiło mięso ubitego zwierzęcia. Tradycyjnie przygotowywano siedem różnych potraw, bò bảy món.
","image":{"id":17581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f-sQUEcnxhM5JV7iEVfb6TkfBdIhcB4yFnwbI22AgT4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY1LTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AuvabMRW7fEk-oMlDBCTEpdRKmkqiGj9_k6hYaxH6Y4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY1LTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rixPtAzwZsfK7QWgOH_gy3blA05FtHXeJegG8JX8b7E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY1LTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eiWkzryV5mFQuHsLHDR0HgJSOxlpW8NLoiPhCBN0s_0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY1LTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"\"Pho - kultowa zupa z Wietnamu\" okładka książki","alt":"\"Pho - kultowa zupa z Wietnamu\" Simi Leistner Stefan Leistner","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-28/owoce_sroda1465-2.jpg"},"timestamp":"2021-10-28T00:00:00","lead":"Ta pełna aromatu i smaku zupa z makaronem to jedno z najsłynniejszych dań świata. Razem z Simim i Stefanem Leistnerami zgłębiamy historię pho i szukamy najlepszych przepisów na przygotowanie jej w domu.","meta_description":"Pho to jedna z najpopularniejszych azjatyckich zup. Sprawdźcie jak ją przygotować z podpowiedziamy Simiego i Stefana Leistnerów – autorów książki „Pho – kultowa zupa z wietnamu”.","links":[{"id":5595,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"4","anchor_slug":"jak-zrobic-zupe-pho","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak zrobić zupę pho?"}},{"id":5596,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2447","anchor_slug":"przepisy-kuchni-wietnamu-zestawienie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Wietnamskie smaki dla początkujących"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":187,"image":null,"name":"Simi Leistner","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia dań: Simi Leistner
\nZdjęcia książki: Paulina Czyżewska
\nFragment pochodzi z książki \"Pho – Kultowa zupa z Wietnamu\" wyd. Prószyński i S-ka.
","category":"Kultura i wiedza","reading_time":9,"header_background_indent":false,"subcategory":"Czy wiesz, że…","sponsor_logo":null,"site_title":"PHO – Kultowa zupa z Wietnamu. Jak ją zrobić?","og_title":"Pho – kultowa zupa z Wietnamu","og_description":"Ta pełna aromatu i smaku zupa z makaronem to jedno z najsłynniejszych dań świata. Razem z Simi i Stefanem Leistnerami zgłębiamy historię pho i szukamy najlepszych przepisów na przygotowanie jej w domu.","og_image":{"id":17582,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gTS7daVVm2E4M0t3dk4W-01LY7fqVCxASVWQ8AV9rc4/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY4LTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DmtkamaCWCaGoYrHqOVBoh_klGHo1COpsh2vnYzdINI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY4LTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_EK2jRa53fWKM0taHoWUXAqAKfjLimYBykA32eMKVG0/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY4LTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WBPZQNM9sCKvUhO2TsA29K9alf0z8Y6z-AJZx_6q5Q8/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/b3dvY2Vfc3JvZGEx/NDY4LTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"\"Pho - kultowa zupa z Wietnamu\"","alt":"Książka \"Pho\" Simi Leistner Stefan Leistner","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-28/owoce_sroda1468-2.jpg"},"modified":"2021-12-15T14:31:09.772254","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2715,"slug":"doswiadczenie-kulinarne-na-najwyzszym-poziomie","title":"Doświadczenie kulinarne na najwyższym poziomie","widgets":[{"id":1991528,"image":{"id":17548,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iFRhrNJTyguih4jYtzMOHWyzCwtO1Mxg7g22wUYEJjw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDQwMTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8rqF6vdhDIwHLmtds_W0HBx6DhTZK93C766XOeyQty0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDQwMTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_LZLE_2arPl87jmMZdRkWMyDSam4jOaVhR9rw7X9Ldw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDQwMTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQIgN7Q4kpUG2FTwhq6Og8GR-YsWwY2xxwTna41oCcw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDQwMTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_04011.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_04011.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Warsztaty, w których braliśmy udział, prowadził wspaniały, energetyczny duet – Adriana Marczewska i Marek Michalak. Był to rodzaj kulinarnego concierge. Szefowie kuchni serwowali przyrządzane na oczach gości autorskie menu degustacyjne, a sommelier dbał o idealny dobór wina do poszczególnych dań. Fenomenalna uczta dla wszystkich zmysłów!
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1991529,"image":{"id":17552,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6kFOdrKJSngSGVPcrvdGE8JLKPZKPT9Zhy5m9Ki7-c0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDIyMjQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A7r54WC_wrwLsgFfDz3Ke5_W7qs1_vrRnNcuESU0xTI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDIyMjQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YnHGa-CSmdpPmQpIaxBnlulXND1x-aeE9gMt5evt6es/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDIyMjQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wFN87OL9G-lg2oHyVLkwOEaD3bzs59pNxUlfnCf8v6s/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDIyMjQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_02224.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_02224.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1991530,"image":{"id":17549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qaiECiB8v2kn6zmwAXFGt4WZi9zqG3A8yojokGgRxzw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yJUgmFIch84t6PhFy8DRWVOnyy3twbqhUllph8-07_o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1LuVi7C8mZ5wV8AzpsdYbW1sjcmTtkPXlNy7YUV9ubo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/deUebHCwEcvw5S25fkmCkREM5KHmE56cE9sutJ3dnNE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_02737.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_02737.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Część showroomu, w której odbywały się warsztaty, czyli Future Kitchen, wyposażona w urządzenia generacji 7000 oferujące szereg innowacyjnych rozwiązań, daje doskonały przykład tego, jak będzie wyglądała kuchnia przyszłości. Przestrzeń wykreowana przez Miele pokazuje, że kulinarne doświadczenia najwyższej próby nie są domeną jedynie znakomitych restauracji – kucharze podczas warsztatów z powodzeniem przyrządzali dania z piekarnika, gotowane na parze i metodą sous vide.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1991531,"image":{"id":17550,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ddt5IhZcUdG8KByJKazUr9caKVtYYXy4Jdwb2vKVffw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0MTkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OFZ3v5F0D2wKzxdbLzdKsorHusUGEvmw0Ess8ILGChk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0MTkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U1JOavY48ycSwLNsm_7ho-iYmfL2HcYbIFAkTwqekgk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0MTkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qmHhpab4slGE4JDKPPcV0Ypcsx4G7a9mgCnIslwAW54/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0MTkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_03419.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_03419.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Oprócz przestrzeni przeznaczonej do działań kulinarnych w Miele Experience Center znajdują się strefa pralnictwa, ekspozycja odkurzaczy, a także strefa kawy. W tej ostatniej można degustować kawę każdego rodzaju, przygotowaną w doskonałej jakości automatycznych ekspresach wolnostojących i urządzeniach do zabudowy. Do dyspozycji gości salonu jest również multimedialny system wizualizacji, który pomoże w zaaranżowaniu sprzętów, gdy wyobraźnia klienta dojdzie już do granic.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1991532,"image":{"id":17553,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wzqn8dpPFpGykFxtnAPJuMB4c9BY0DHOcFYDOtJcVxY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI0MjAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mUfEN0nE_0CmvFYlugCMPk0fURH4snikQwkNMJ_PMto/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI0MjAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GJy31-5eHrjWwYqoJV3z5yRQLeIJbYmWjUqCA9RcXEA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI0MjAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XYpgmO8Wk4H5cpWD-ZWqnVLemrzqPOagS9yG2taPbTQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI0MjAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_02420.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_02420.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1991533,"image":{"id":17551,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZX5PJ5gxsd3rG6hnVZdRa0mBTirD6XrIvwRe7SIuapY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDMzNzAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAbm29VWC1SdIN99ibR34WoHY_ZyvJqr-LNp2u8CuqA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDMzNzAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aPqStyqOoo8pBJXQ8XHoARiXi2uRlpwMBCGRHUjNb_k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDMzNzAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eQpuhCw_n7BrAZumlBH7qETg44oaN2erYZ2cTvJ8YG4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDMzNzAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_03370.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_03370.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W KUKBUK-u od zawsze cenimy jakość i staramy się szerzyć idee świadomych wyborów. Marka Miele to synonim jakości, niezawodności, innowacyjnych rozwiązań, funkcjonalności i doskonałego wzornictwa. Od chwili powstania w 1899 roku jest jedynym na świecie producentem AGD testującym urządzenia na 20 lat użytkowania. Takie podejście jest uczciwe wobec konsumenta i odpowiedzialne wobec planety. Urządzenia Miele dzięki opatentowanym rozwiązaniom technologicznym wybiegają w przyszłość i podnoszą jakość życia użytkowników. Odwiedźcie Miele Experience Center w Warszawie, Gdańsku, Poznaniu lub Katowicach – i sprawdźcie sami!
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1991534,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł sponsorowany. Tekst powstał we współpracy z marką Miele.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Kilka dni temu na zaproszenie firmy Miele – wiodącego producenta urządzeń AGD z sektora premium – wybraliśmy się do nowego showroomu marki, mieszczącego się w centrum handlowym Plac Unii. Od wejścia byliśmy pod dużym wrażeniem – to ponad 340 metrów kwadratowych podzielonej na strefy i nowocześnie zaaranżowanej przestrzeni. Kiedy gospodarze odkrywali przed nami kolejne atuty nowej lokalizacji, nasz zachwyt tylko wzrastał. Miele Experience Center nie jest bowiem klasycznym showroomem – to nowatorski koncept, w którym klienci w asyście doradców mogą testować sprzęty, poznawać pełną gamę ich możliwości i doświadczać ich jakości między innymi poprzez udział w kameralnych warsztatach z cenionymi szefami kuchni.
","image":{"id":17547,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/htLEl36xDwIOGsHwGOsc7s3Xv9YAWCROMzZOlgcTONw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0OTQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WqZJxjSTH3v2amvE6cO2tcLZTAL83Bk_4VTvspG5aCw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0OTQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BGe-LbYHF0hKHnB7lgOZzmSobFTwv4MUyxMtS6kCpD8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0OTQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_YGyz7L-6dGzw0Eabh2r3ZeZ1SFcRTLhkU2lAx_UzQw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDM0OTQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_03494.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_03494.jpg"},"timestamp":"2021-10-27T00:00:00","lead":"W samym sercu Warszawy od niedawna funkcjonuje wyjątkowe miejsce – Miele Experience Center. Jedyne takie w stolicy i największe w Polsce. My już sprawdziliśmy, dlaczego jest tak niezwykłe. Wy też możecie!","meta_description":"Zobaczcie, jak wygląda kuchnia przyszłości! W nowym showroomie marki Miele zaglądamy do strefy Future Kitchen i przyglądamy się urządzeniom generacji 7000.","links":[{"id":5593,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2495","anchor_slug":"10-polskich-win-ktorych-musisz-sprobowac","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 polskich win, których musisz spróbować"}},{"id":5594,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2704","anchor_slug":"przetwory-z-dyni-na-zime","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Przetwory z dyni na zimę"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":62,"image":null,"name":"Katarzyna Kuczyńska","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Rafał Meszka
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":2,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Miele Experience Center – nowy showroom marki Miele","og_title":"Doświadczenie kulinarne na najwyższym poziomie","og_description":"W samym sercu Warszawy od niedawna funkcjonuje wyjątkowe miejsce – Miele Experience Center. Jedyne takie w stolicy i największe w Polsce. My już sprawdziliśmy, dlaczego jest tak niezwykłe. Wy też możecie!","og_image":{"id":17549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qEXPPIFCtimTr9fVyuSdW8Wpc-0O9VdoYmjn_e1188Q/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wsqf6biOGDeM28SJ82cBpK224_5qSblBZ-vIJZO9zIg/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0HLbfxKHDdbNhw5PbkRzKZD4CiesJITMyW35EK2qRh4/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xz-V-0RNE4KHBLTOwJRsR5xzle1r-H7vUbVKFiFbCyE/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/SU1fMDI3MzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IM_02737.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/IM_02737.jpg"},"modified":"2021-10-27T10:02:11.661029","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2714,"slug":"najlepsze-przepisy-na-smazone-boczniaki","title":"Najlepsze przepisy na smażone boczniaki","widgets":[{"id":1991238,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Jak smażyć boczniaki?","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1991239,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Mimo że smażenie – w tym boczniaków – dosyć często postrzega się jako niezdrowe, wystarczy zastosować kilka prostych zasad, by grzyby nie były szkodliwe czy ciężkostrawne. Zatem jak usmażyć boczniaka?
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1991240,"image":{"id":17535,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DkmPX9eFv_3wFhlvHNYn8IdnWgXyG-jHJ3YtkL6PbHI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGFuaS1yZW5kaW5h/LV9XOERVUUhCWTV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mmPUUxy7JaNnmSwHw7uo0diOPArTdZg5egDpuaJ6AkI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGFuaS1yZW5kaW5h/LV9XOERVUUhCWTV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UvEdv5S9MMreqa-wFriLe-QUXF7HsouaZs9WInaHUI4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGFuaS1yZW5kaW5h/LV9XOERVUUhCWTV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ouad-4uK74b2ch4gtRHAi_UAmBret_BYWTMfJ5SMuic/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGFuaS1yZW5kaW5h/LV9XOERVUUhCWTV3/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smażenie boczniaków","alt":"Boczniaki jak przygotować. Przepisy na smażenie boczniaków (Dani Rendina / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/dani-rendina-_W8DUQHBY5w-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Produkty, które mamy zamiar usmażyć, zawsze powinny być odpowiednio przygotowane, dlatego ważne jest, aby jeszcze przed wrzuceniem na patelnię boczniaka, odpowiednio się nim zająć. Przede wszystkim boczniaki to grzyby, z którymi należy postępować ostrożnie – są bowiem dość kruche i łamliwe. Przed rozpoczęciem gotowania należy je też umyć. Pamiętajcie jednak, że ze względu na to, że miąższ boczniaków, podobnie jak innych grzybów, niesamowicie wchłania wodę, podczas ich czyszczenia lepiej ich nie namaczać. Wystarczy, że je przepłuczecie, a później delikatnie odsączycie papierowym ręcznikiem z nadmiaru wody. Jeżeli przed smażeniem chcecie zamarynować boczniaki, niezależnie od tego, z czego przygotujecie zalewę, warto, aby grzyby miały odpowiednio dużo czasu na jej wchłonięcie. Odstawcie je do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc – odrobina cierpliwości nie zaszkodzi, a gwarantujemy, że nie będziecie żałować! Gdy boczniaki będą już gotowe do smażenia, możecie je pokroić lub nie – wszystko zależy od tego, jak macie ochotę je podać.
","image_caption":"fot. Dani Rendina / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1991241,"image":{"id":17536,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PQ16Zxz2GrO7vjARXQL3Tm67ylXLALLCLfNFmLvsMBs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTky/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UxCKVsuUTNqaW3XcMil30YINu_o8lwsNRPmTBzoPA5o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTky/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xoAcZFX5-W7UjI0O4aBmFjsVcYNWO5kTRmUevHXl8yU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTky/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4pFiOga9Etej9QAdIlz_gokWSsbqA-qbxv24PO9AfRw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTky/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smażone boczniaki","alt":"Ile smażyć boczniaki. Boczniaki smażone. Jak usmażyć boczniaki (fot. Cottonbro / pexels.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/pexels-cottonbro-6823592.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Boczniak smażony na oleju roślinnym czy na maśle? Bardzo ważne jest, aby odpowiednio dobrać tłuszcz przeznaczony do smażenia konkretnego rodzaju danej potrawy – na przykład grzybów (więcej o tym, jak dobierać tłuszcz do smażenia, dowiecie się z tego artykułu>>). Jeśli boczniaki mają być głęboko smażone, najlepsze efekty osiągniecie dzięki użyciu frytur płynnych – szybko się rozgrzewają i łatwo się je filtruje. W ten sposób możecie przygotować na przykład nuggetsy z boczniaków lub boczniaki w panko czy bułce tartej. Jeśli chcecie przygotować boczniaki smażone bez panierki, użyjcie masła. Idealnie pasuje do grzybów, a z dodatkiem pietruszki i czosnku tworzy połączenie doskonałe.
","image_caption":"fot. Cottonbro / pexels.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1991242,"image":{"id":17537,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TXIzdyH46K_Ro7GaWNXnNVPOOUjSEm0n3dNI77MnNHQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTkx/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_B7NSCpI6vefgDt6AGt0BrMxlcy02JoP3ldAQjEsvps/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTkx/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TIbBCmdvDepXPS-NYvQCDKs3nSOFX0aho8XWbHpWIIo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTkx/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mp4dJmf2hqxwmnRSc23TIp1DqPdoXc4kLe8ovYnhYi8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/cGV4ZWxzLWNvdHRv/bmJyby02ODIzNTkx/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Boczniak smażony","alt":"Boczniaki na patelni. Boczniaki smażone na maśle. Jak usmażyć boczniaki (fot. cottonbro / pexels.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/pexels-cottonbro-6823591.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przy smażeniu boczniaków (i nie tylko!) niezwykle istotne jest to, aby wybrać dobry jakościowo tłuszcz. Ważne także – zwłaszcza w przypadku potraw smażonych na głębokim tłuszczu – aby produkt miał wysoki punkt dymienia. Najlepiej sprawdzą się tu tłuszcze roślinne. Masło zbyt szybko może się spalić na patelni, użyjcie go więc do przyszykowania boczniaków w innej odsłonie.
\nPamiętajcie, aby dobierać odpowiednią temperaturę smażenia do produktu – w tym przypadku boczniaków. Gdy utrzymacie prawidłową temperaturę, otrzymacie zdrowe, dobrze wysmażone, smaczne dania (więcej o technikach smażenia dowiecie się z tego artykułu>>) Jeśli uważacie, że brakuje wam w tym wyczucia, do kontroli temperatury możecie użyć termometru kuchennego. Około 175 stopni to temperatura, która sprawi, że smażone boczniaki będą cudownie chrupkie.
","image_caption":"fot. Cottonbro / pexels.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1991243,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Jak długo smażyć boczniaki","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1991244,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przygotowaliście już boczniaki i prawdopodobnie się zastanawiacie, jak długo smażyć je na patelni. Odpowiedź nie jest tutaj jednoznaczna. Zależnie od wersji, w jakiej chcecie je podać, i od waszych preferencji boczniaki powinniście smażyć dłużej lub krócej. My boczniaki smażymy tak długo, aż będą zarumienione – są wtedy odpowiednio miękkie, a jednocześnie wydobywa się ich wyjątkowy smak. Najlepszym wyjściem będzie oczywiście postępować zgodnie z przepisem na smażonego boczniaka, który wybierzecie. Grzyby nie będą wtedy spalone, a przyjemnie podpieczone.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1991245,"image":{"id":14092,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tPD55-MyfwykJP_f-w_zmKDj3rQOjaTf7uhTA0C8U1E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Df7sWJLitQz-Ob9V6tMeITBW-B7QQaQ0ZBeL5wcNfj4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/52j7fPuftmvVoUW2RTIH4dy5l7YuNSkPHeKh0tWVHBo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sWURI8Uh1smxd2h8sovP7GC3rYYFyMLEcfTHN9sGe10/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"fast food0144.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-01/fast_food0144.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Boczniaki z patelni to świetny pomysł na szybki i sycący obiad, który doskonale smakuje, a do tego nie jest trudny w przygotowaniu. Tylko jak usmażyć boczniaki i z czym je podać, aby kusiły zapachem, przyciągały obłędnym wyglądem, a jednocześnie nie były zbyt ciężkie? Aby pomóc wam odnaleźć się w gąszczu propozycji, wybraliśmy proste przepisy na smażone boczniaki – na maśle i nie tylko – które zachwycą każdego! Jeśli jesteście amatorami kuchni meksykańskiej, wykorzystajcie boczniaki, aby przygotować pyszne carnitas. Choć najczęściej jest podawane z mięsem, bez problemu można je zastąpić grzybami. Boczniaki doskonale odnajdą się w towarzystwie pikantnego sosu chimichurri i świeżej salsy z żółtych pomidorów, grejpfruta i jalapeño. Jako sycące śniadanie lub lunch natomiast świetnie się sprawdzi bagietka z panierowanymi boczniakami, warzywami i ostrym sosem majonezowym. Przygotowanie tej przekąski nie zajmuje więcej niż kilkanaście minut. Ostrzegamy – istnieje spore ryzyko, że kanapki znikną w zawrotnym tempie, a chęć ich spróbowania zgłoszą nie tylko wegetarianie! Fanom fast foodu na obiad proponujemy zaserwować klasyczny comfort food w domowym wydaniu, czyli wegetariańską wersję nuggetsów – z boczniaków. To prosta przekąska, którą przyrządzicie szybko i sprawnie we własnej kuchni.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1991246,"recipes":[{"id":1226,"slug":"nuggetsy-z-boczniakow","title":"Nuggetsy z boczniaków","image":{"id":14092,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Kmz36IeRnZnkNkEhhEav4BDWt-PdawCuhyATPur0eIo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C9j2SleCLB_xQSZtYfYyZGyVby3fBF0qu0PWLu01d7U/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J28zPpoVbX7r82CAVu9hI3lX1Se_ctlC3c6H3c9ert4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EEGdrawm8abCwKxVYF_UzKz-wuYRM4mUF82osePML_M/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"fast food0144.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-01/fast_food0144.jpg"},"timestamp":"2020-11-30T11:30:54.183953","tags":["grzyby","sos","przekąski"],"big_image":{"id":14092,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8RkJIZ1sxOI-jagyYUf-EiGP8NyOJ2VbQuBz3iBLeak/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SGyaB1CZNs-WJ0f0MA7WP92zBDT50xLtBKsDuGul0vE/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3akQaxEk5aRo4mYDoip6DMNsR_DRxYk8F4SJQ3cE2-8/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M9YWoaqzAot5n-nnCAm74UqfkU-l1mLSKMjdXFCrsF4/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/NC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"fast food0144.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-01/fast_food0144.jpg"}},{"id":284,"slug":"kanapki-z-boczniakami-i-salsa-z-jalapeno","title":"Kanapki z boczniakami i salsą z jalapeño","image":{"id":4823,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Tysz4YSmH13QR80DL7fZyfbs0nJyztE8Zx_S3GKxkA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bMs-TYnRejW4Fhv2XSKBjphfA5wkGizEvmEffWgv-2g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gkuPRpCpSPGWNZ1Gly0u1I7N7Xv3Ocx-KWeO6kNZs4k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SUQ75fnrf0bvEcwO914jXaE0_fmgfSY057hiY4AqJLk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Grill. Kanapki z boczniakami","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-10/HY9A3879_u61fCQD_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-06-10T13:46:14.530868","tags":["szybkie","kanapka","boczniaki"],"big_image":{"id":4823,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U5z2wuKXtrBd7-5qkXCgQsC51fY7kcNfoesMWUAJ1Rc/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w7pKuptiqtF9iydPSv65uEKfBEyqjEEH0ulBHM3FEoI/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jtowsxve9sRYEVmKmv02gMjl6XDke8S6pwtB3Hn2p3g/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ar7Y_hNGxQA7_T1rIVfi-XETiuwv4vve-bjK9nYBlvk/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMTAv/SFk5QTM4NzlfdTYx/ZkNRRF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Grill. Kanapki z boczniakami","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-10/HY9A3879_u61fCQD_tinified.jpg"}},{"id":1705,"slug":"tacos-z-carnitas-z-boczniakow-z-salsa-z-zoltych-po","title":"Tacos z boczniakowym carnitas i salsą z żółtych pomidorów i grejpfruta","image":{"id":17094,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GFZLb7d5BFkTlV8NREzX4u6eL-42K10IGL4wlzxL0xA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aBzqiy5NRVHT8vEr0rezUVd13GAl5L9eMJBjiF2zSBs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9c8uAYVuRkjX6nhjJZESWfhmt1AD7FY7iocW3tDtERU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/olFKxfe3JrSsPWCCXxLUN0SBrRF65l9H8lqPXvvQHMQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Peaches Gastro Girls – Tacos z boczniakowym carnitas i salsą z żółtych pomidorów i grejpfruta – PRZEPIS","alt":"Peaches Gastro Girls, Tacos z boczniakowym carnitas i salsą z żółtych pomidorów i grejpfruta, wegańska meksykańska kuchnia (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-08/Peaches_Gastro_Girls2537.jpg"},"timestamp":"2021-09-30T21:28:40.951411","tags":["pomidory","grejpfruit","boczniaki","wegańskie"],"big_image":{"id":17094,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6w4bxDXZtYWz0HskP3TjCCJpUlKycnoADm2C1B4_jDU/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U_uGlssYOC7hoCM1TA921-wOReWxzjKopfCQwkFANRg/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/teWDJueaaBUld_HqRArb9Jhxyhlz5fc2Org7htWaePA/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DTaRh_j0yZolLq5fu_KfVj3Gkpcrh-zFJponAQGCAWc/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDgv/UGVhY2hlc19HYXN0/cm9fR2lybHMyNTM3/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Peaches Gastro Girls – Tacos z boczniakowym carnitas i salsą z żółtych pomidorów i grejpfruta – PRZEPIS","alt":"Peaches Gastro Girls, Tacos z boczniakowym carnitas i salsą z żółtych pomidorów i grejpfruta, wegańska meksykańska kuchnia (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-08/Peaches_Gastro_Girls2537.jpg"}}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","huge_image":false,"show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"RecipesListWidget","first":true,"last":true},{"id":1991247,"image":{"id":17491,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v3qtKXVClADelFW3Jhl_Pbd0epiIeFHFMbDNtOxIJwM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wk_qZ4sNKwroqEUHItSPG2MJ8vUSOSnEUAUUUalX-9U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YlZBhNC-mWAiKI-W40uqs1tBQ5acN9G_eAoP11ERTAg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZtKpNeD64droUUQW3Z9_3mXpHq27DYC0EL-zxF45QNs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gulasz z boczniaków - BOCZNIAKI","alt":"Gulasz z boczniaków (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/DP3A3268.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Smażone boczniaki i cebula to idealne połączenie. Właściwie wystarczy je razem podsmażyć na rozgrzanym na patelni maśle, dodać odrobinę wody i doprawić solą i pieprzem, aby cieszyć się cudownie smakującym daniem. Jeśli jednak uwielbiacie rozwijać się kulinarnie i eksperymentować w kuchni, wypróbujcie przepisy na nieco bardziej wymyślne potrawy, w których pojawiają się smażone boczniaki z cebulą. W wegetariańskiej kanapce z boczniakami zakochają się nie tylko wielbiciele kuchni roślinnej. I nic dziwnego, skoro solidną porcję umami znajdziemy nie tylko w mięsie, ale także w grzybach! Smak boczniaków podkręćcie dymką i pikantną salsą z jalapeño i majonezem. Gwarantujemy, że będziecie zachwyceni. Jeżeli lubicie burgery, zamiast z wołowiny zróbcie kotlety z boczniaków. Obtoczone w chrupiącym panko, doskonale odnajdą się na domowej bułce. Dodatkową chrupkość nadadzą mu nachos, a ostrość i azjatycki smak – sriracha. Jako pożywny obiad świetnie sprawdzi się także gulasz z boczniaków. Jest sycący i pyszny, a jednocześnie prosty i szybki w przygotowaniu. Przed podaniem nie zapomnijcie doprawić go chili, solą i posiekanym koprem. Pst! Gulasz z boczniaków rewelacyjnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno!
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1991248,"recipes":[{"id":1116,"slug":"bagietka-z-panierowanymi-boczniakami-warzywami-i-o","title":"Bagietka z panierowanymi boczniakami, warzywami i ostrym sosem majonezowym","image":{"id":13311,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xJIppJ4U5CT49jGsakMoGIivglgTMQ8Yqq0qfnEKqeg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/djrcK_ZyD6YPK5Eg51jATUrRAvt3E0OQf8zddXjPVWo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7mGnaYxKA1rCunuDQbhz7y2keEo-tvocgiGU6Ir7cw0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F5K-fp6eH1qLrhN7qfWw5YdUZy5UIqN88JDAYGxesb8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Bagietka z boczniakami, ogórkiem i ostrym sosem – przepis","alt":"Pomysł na śniadanie w wersji wegańskiej – kanapka z panierowanymi grzybami, warzywami i majonezem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/boczniaki.jpg"},"timestamp":"2020-09-30T11:49:14.623579","tags":["grzyby","kanapka","warzywa"],"big_image":{"id":13311,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G3j-cjCrJ9xN52PmZqUPoDVOjaykTuH-WZdKn6bBMsg/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IJJp4qgmDDWSM8hR1wvzQF3I_POKaxwvhEd-MEs8PbY/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rmy8rha7Qfad12kzQ-m_Po9KJxzqt4Bn8DFflMDRtOE/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B8cqY51kgsweC2LI33h7ocUPE7_dRIRUfvAhqUi8NYk/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/Ym9jem5pYWtpLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Bagietka z boczniakami, ogórkiem i ostrym sosem – przepis","alt":"Pomysł na śniadanie w wersji wegańskiej – kanapka z panierowanymi grzybami, warzywami i majonezem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/boczniaki.jpg"}},{"id":1760,"slug":"gulasz-z-boczniakow","title":"Gulasz z boczniaków","image":{"id":17491,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d2tLMpkGhNyvg_4ogWsIV4iUhG9GAqIwpwJbm96OcMQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8A-1-SgOskLde64A5jxvD_FmX9knAc7W9F1SdECphoE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L8QONvoaCZrgAM723HT3kl5udxNe9zEYc__XCg-TrMA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qnGUSMzxoRjB9S44NiQHRM9jxbP9P1itq4W3v5YyauI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gulasz z boczniaków - BOCZNIAKI","alt":"Gulasz z boczniaków (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/DP3A3268.jpg"},"timestamp":"2021-10-20T14:48:57.608372","tags":["marchew","grzyby","boczniaki"],"big_image":{"id":17491,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M6Ei3Iy5o4hfxE9zugOHwA8Ny7UpX86zAGnbGhgpyDg/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0heFnvJ2q_xwS9lt6rX38JVm-GWGY_o6KQPhktKFoTs/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oFda2Emiht1RT9yNhDIFGEshp_Q86w75ywLjZ30NtiQ/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JWHsC-e2jngGXRrYzhx6INT_7CLbUtLfGimJ8VM4oWU/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/RFAzQTMyNjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gulasz z boczniaków - BOCZNIAKI","alt":"Gulasz z boczniaków (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/DP3A3268.jpg"}},{"id":1233,"slug":"burger-z-boczniakami-panierowanymi-w-panko","title":"Burger z boczniakami panierowanymi w panko","image":{"id":14108,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BI0WFib0uZmOQnbOoJtvdCOPfp0TplERPo8gCFf1amk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/de4BsFXmDneykDw9rHP18bz_ggrn-pouHOh4v82SLoo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aaAU-IuQCSl0rS2ovV3DcaLIa5crNAuBeistMQgRPxo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hyD8DN7hAc38VkCh7ltMcDxgclR0BEW0HbMWgNrPtBI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"fast food0149.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-01/fast_food0149.jpg"},"timestamp":"2020-12-01T14:09:51.455816","tags":["szybkie","grzyby","obiad"],"big_image":{"id":14108,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AwZD4ZWSyVHBmqxMMWvldftx8TZ3uQ8fZoOZ-w9NgKs/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ieBxHEni5fQ6QKnpf5cR9PMFiZLPlSEcfktA5KZOTtM/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4guWnAnQUcTRgutVkiElGOCtZzMWtkA9OtoBLEAV6hE/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5jyNkA1Ky5WoUHoMGJFfNIf_TLdccml5rKljJ0bJa-A/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMDEv/ZmFzdF9mb29kMDE0/OS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"fast food0149.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-01/fast_food0149.jpg"}}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","huge_image":false,"show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"RecipesListWidget","first":true,"last":true},{"id":1991249,"articles":[{"id":2659,"slug":"wloska-szkola-gotowania-grzyby","title":"Włoska szkoła gotowania: grzyby","first_paragraph":"Kurki, smardze, boczniaki, pieczarki – lasy Półwyspu Apenińskiego co roku obradzają grzybami, których walory kulinarne są nie do przecenienia. Wśród nich zaś niepodważalnie królują borowiki, czyli porcini. Ich głęboki smak uszlachetnia wiele tradycyjnych potraw, począwszy od pasty, przez risotto, na polencie skończywszy, a bywa i tak, że borowiki grają w daniu pierwsze skrzypce – na przykład w toskańskiej potrawce grzybowej. W ramach cyklu „Włoska szkoła gotowania” razem z Cristiną Catese testujemy najsmaczniejsze dania z grzybami wywodzące się z jej rodzimej kuchni! Podczas gotowania Cristina opowiedziała nam o tym, jak wspomina ich smak z dzieciństwa.
\n– Już jako dziecko byłam bardzo ciekawa nowych smaków, a tym, którego odkrycie wspominam najmilej, był smak borowików. Giovanni, drogi przyjaciel mojego taty, zbierał grzyby całe swoje życie i obdarowywał nielicznych słoiczkami z kapeluszami borowików w oliwie. Położone na chlebie wraz z prosciutto cotto, były chyba najlepszą przekąską, jaką mogłam sobie wyobrazić. Potem przyszedł czas na naleśniki z mozzarellą, grzybami i tymiankiem, a także fettuccine z borowikami i pomidorami, które szykowała moja babcia Elisa… Teraz, gdy mieszkam i gotuję w Polsce, cieszę się z tego, że dzikich grzybów jest tu pod dostatkiem. To niezwykle miłe: móc dodać do śniadania tyle kurek, ile tylko dusza zapragnie.
","image":{"id":17187,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cFcNmSWn1kNKG10hSM-gUl1DoNOMMfUV2x-_XSEcmNI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3FHBYxq-fuJM6X-yG7Rno0oz83Ph0h86nOGlW8u6lP8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OEki7-ker9-YWS0XZ3UxKSqz3p_cG7wLWVWfLcjS4OM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SCWkUEjxcSsQdrd0pcdjBRQY7shvH_IHShbIK-E1aBE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grzyby","alt":"Najlepsze przepisy z grzybami. Jak przygotować grzyby (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-22/Cristiana_Grzyby3391.jpg"},"timestamp":"2021-09-22T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Grzyby to jeden z fundamentalnych składników w kuchni Italii. W polskich lasach nie brakuje na szczęście ani borowików, ani kurek – podpowiadamy więc, jak przyrządzić je we włoskim stylu!","big_image":{"id":17187,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s8VJVV5zN3mwS2W0tWPShoptkaunHf72AYZCVTBik78/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Yt6_r6seJw3bTutMNhtFlK-8neZPBxUKEp0-IHioKI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HwcfQFiASZN8IY-QALCRiG_0Fz7Iqa31lGMQjpvfIS8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u08bo0kasa5DDBboe7KhyjBBuBv1SZsFn4DDRRc3zpg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjIv/Q3Jpc3RpYW5hX0dy/enlieTMzOTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grzyby","alt":"Najlepsze przepisy z grzybami. Jak przygotować grzyby (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-22/Cristiana_Grzyby3391.jpg"},"tags":["kuchnia włoska","przepisy","grzyby"]},{"id":2106,"slug":"cala-polska-na-grzyby","title":"Cała Polska na grzyby","first_paragraph":"W czasie deszczu dzieci może i się nudzą, ale dorośli wiedzą, że to zwiastun porządnego grzybobrania. Podobno najwięksi miłośnicy grzybów wpadają wówczas w „napięcie przedwysypowe”, a po opadach ruszają w las.
\nGrzybnie w zasadzie są obecne w każdym lesie – dzięki mikoryzie, czyli wymianie substancji odżywczych między korzeniami i nasionami roślin a grzybami. Nie wszystkie grzyby jednak rodzą owocniki, których wypatrujemy w ściółce.
","image":{"id":13168,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CvfobNH8v9KfUppaWjp6yMU1O-JBStQF-qVR4vLBNwU/fit/294/294/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VL4-ZXrpJ41xGfJgMAEM6FWu-WhEJVbBXhBsmdygs5A/fit/588/588/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QWCENcEqtxSVxbJThV2cIzmZHYad2imyzbEIK-3pQhA/fill/294/294/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0UPFZ_6XgHLjlHnonfY-tOLAOpee75kZC85Wg6OwCzE/fill/588/588/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.64],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grzybobranie","alt":"Grzybobranie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-24/HY9A6086.jpg"},"timestamp":"2020-09-24T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jesienią o poranku niełatwo wstać z łóżka. Chyba że mówimy o grzybiarzach – ci zrywają się o świcie, koszyk w dłoń, nożyk w kieszeń i pędzą do lasu. Podzielili się z nami swoimi sekretnymi miejscami. Sprawdźcie, dokąd warto wybrać się na grzyby!","big_image":{"id":13168,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rKpcSy_i7wlXGIba9uiJ3Agb9MCOKQWI5nw_O0x9xLw/fit/709/841/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x-iZq9Fogk71VXvG2ziZMrFSQTfqWsZuVV6-Ejatc9k/fit/1418/1682/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yw2Jj0CaKS93yNqUZJntH_JVo2xqnk0r2Mgm9-rjdkI/fill/709/841/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LgLsAGj2EiLDYKuNeMx56ulWnL-V6W3Uo6B0qb7biGQ/fill/1418/1682/fp:0.49:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/SFk5QTYwODYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.64],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grzybobranie","alt":"Grzybobranie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-24/HY9A6086.jpg"},"tags":["las","grzyby"]},{"id":868,"slug":"10-przepisow-na-sezon-grzybowy","title":"Grzyby – przepisy na sezon grzybowy","first_paragraph":"Policzki wciąż są zaróżowione po rześkim poranku w lesie, hormony szczęścia buzują, wykarmione kolejnymi zdobyczami. Z dumą wpatrujemy się w grzyby rozłożone na kuchennym stole. Właśnie teraz najlepiej smakują długo wyczekiwane łagodne kanie, szlachetne borowiki czy aromatyczne maślaki, idealne do marynowania. Jesienne wyprawy do lasu przyprawiają o prawdziwy zawrót głowy i zachęcają do kulinarnych eksperymentów.
\nPotrawy z grzybami to prawdziwy wachlarz różnych możliwości. Zarówno świeże grzyby, jak i te suszone nadają się do zup, sosów czy pierogów. Pomysł na obiad z grzybami może być dopasowany zarówno do upodobań mięsożerców, jak i wegetarian. Grzyby są pełne smaku umami, dlatetgo doskonale nadają się do potraw wege. Poznajcie wspaniałe przepisy na grzyby leśne!
","image":{"id":7795,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n_Y-RNlq9dvCQzh7z2J-XGA9bVH5bNv9p6P9AL-F0oQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XVDGCVGxckuGRDmc0qR5vBIXHnhSOyKofVYQqMZUCoE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZMKcgMPDk2Dqii23Y2J_HNHheY9IqRr517isdV7MCDU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Zqtqlv3nnpMyJsxdaokfgenpC6G2iAINDTVrL1Ie3A/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pomysły na dania z grzybami","alt":"10 przepisów na dania z grzybami (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-26/photo1_2_tinified.jpg"},"timestamp":"2025-08-08T13:02:54","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nadszedł najlepszy czas na grzybobranie. W lasach pojawiają się opieńki, a borowiki i podgrzybki prezentują się w pełnej krasie. Podpowiadamy, co zrobić z koszem pełnym grzybów, a także jak wykorzystać grzyby suszone. Oto najlepsze przepisy na dania z grzybami!","big_image":{"id":7795,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0bhW0gwdwpgwKjQdRIxxJ6GmrM8r0YR6iD5DftzBRlY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kEOCEWcJxQOx-oCAYW5xL5U2DB5lnB373QkVRtFnxVg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kdZi03Ftu-O5Q73W7PnZjetyJowSvNU1NNM8LvwJVCI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uAb-v8fEGpGMgXyKPIDkg2vp91haFoVIVbzXJvpyCD8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMjYv/cGhvdG8xXzJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pomysły na dania z grzybami","alt":"10 przepisów na dania z grzybami (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-26/photo1_2_tinified.jpg"},"tags":["przepisy","sezonowość","grzyby"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Delikatne boczniaki, po które sięgają miłośnicy kulinariów z całego świata, znajdziecie w lasach, parkach, a nawet ogrodach. Ich mało wymagająca uprawa, duża dostępność i wyjątkowy smak sprawiają, że nie sposób się im oprzeć i nie przygotować z nich aromatycznych potraw, które zachwycą miłośników grzybów i nie tylko! Bogaty w białko, witaminy i minerały boczniak nierzadko rośnie nie w ziemi, a na wysokości naszych oczu – na grzybobraniu koniecznie więc patrzcie nie tylko pod nogi! Boczniaki doskonale sprawdzają się w roli zamiennika mięsa – przede wszystkim dzięki ich konsystencji i bogatemu w umami smakowi – ale z sukcesem łączą się też z warzywami i rewelacyjnie smakują w chrupiącej panierce czy dodane do pożywnej kanapki. Boczniaki to grzyby, które odnajdują się rewelacyjnie w każdej odsłonie, ale – naszym zdaniem – najlepiej wypadają w wersji smażonej. Odpowiednio przyrządzone, kuszą smakiem, przyciągają zapachem i sprawiają, że trudno się od nich oderwać. Podpowiadamy, jak i ile czasu smażyć boczniaki na patelni, aby pysznie smakowały i dobrze komponowały się z innymi składnikami.
","image":{"id":17534,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lKrxHxzYk-D_w5XkC9k2g6ISmhnuWh0tYNxCAysynFo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/bWFubnktYmVjZXJy/YS1rMEZYVGFsUlpk/ay11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQsIH5jHFmb04PpnZwrMBJVV_H-mvglWL7CiRzsmCII/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/bWFubnktYmVjZXJy/YS1rMEZYVGFsUlpk/ay11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XdoYvzPGVC49DCuPS4iVMPYyeIXWATY4FS9GQSMbhzk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/bWFubnktYmVjZXJy/YS1rMEZYVGFsUlpk/ay11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5DzYLZt30ilH16M-sS386nj_cWFtNwPVMnTiVmccDDM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/bWFubnktYmVjZXJy/YS1rMEZYVGFsUlpk/ay11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak smażyć boczniaki","alt":"Rodzaje boczniaków. Jak smażyć boczniaki (fot. Manny Becerra / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/manny-becerra-k0FXTalRZdk-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-10-26T00:00:00","lead":"Boczniaki – szczególnie te smażone na patelni – kuszą smakiem i przyciągają zapachem, a przygotowane z odpowiednią troską, oczarują nawet największych grzybowych sceptyków. Podpowiadamy, jak i ile je smażyć oraz przedstawiamy najlepsze przepisy na smażone boczniaki.","meta_description":"Podpowiadamy, jak zrobić smażone boczniaki na patelni, jak i ile czasu smażyć boczniaka oraz przedstawiamy najlepsze przepisy na smażone boczniaki bez panierki i z panierką.","links":[{"id":5591,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"828","anchor_slug":"polowanie-na-grzyby","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Polowanie na grzyby"}},{"id":5592,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"863","anchor_slug":"jak-obchodzic-sie-z-grzybami","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak obchodzić się z grzybami?"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Manny Bercerra / unsplash.com
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":6,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Boczniaki smażone: jak i ile smażyć. Przepisy","og_title":"Najlepsze przepisy na smażone boczniaki","og_description":"Boczniaki – szczególnie te smażone na patelni – kuszą smakiem i przyciągają zapachem, a przygotowane z odpowiednią troską, oczarują nawet największych grzybowych sceptyków.","og_image":{"id":17538,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uj2YP4BAiW5BiFIHJLhm93YvWBbnWrJodrkDnbw2fL0/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGVubmlzLXNjaGVy/ZHQtYWZ2ZEtyY1Mw/OU0tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q86bxW5pgo5mrxQsrX6t1vbWskadscaZAogxpo28538/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGVubmlzLXNjaGVy/ZHQtYWZ2ZEtyY1Mw/OU0tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NU4dbqzCZkrHxSYmr1yR2SfQM-SbMt-Rbh2u1EFTmd0/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGVubmlzLXNjaGVy/ZHQtYWZ2ZEtyY1Mw/OU0tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cupKRMGrIg0YL4b9Z9Cy9YLHHMEtKSsEftMposlU4P8/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjYv/ZGVubmlzLXNjaGVy/ZHQtYWZ2ZEtyY1Mw/OU0tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Boczniak ile smażyć","alt":"Boczniaki smażone przepisy. Przepis na boczniaki smażone (fot. Dennis Scherdt / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-26/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash.jpg"},"modified":"2021-10-26T10:36:19.246207","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2710,"slug":"kuchnia-w-stylu-less-waste","title":"Kuchnia w stylu less waste","widgets":[{"id":1988836,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Energię pozwolą nam oszczędzić także nowoczesne piekarniki, na przykład poprzez zastosowanie pary podczas pieczenia, co przyspiesza ten proces nawet o 20%. Życie w duchu less waste ułatwiają również nowoczesne lodówki. Szwedzki producent wiedzie prym w stosowaniu ekologicznych rozwiązań i wśród wielu z nich proponuje technologię Twin Tech NoFrost, która zapewnia świeżość przechowywanych w lodówce produktów nawet po siedmiu dniach. Nadmiar jedzenia można też łatwo zamrozić, dzięki czemu niczego nie zmarnujemy, a ułatwimy sobie życie, bo będziemy mieć pod ręką gotowe do zjedzenia dania. Rozwiązania less waste nie ominęły płyt grzewczych – warto wybrać te, w których do gotowania używa się ciepła resztkowego. W płytach Electrolux inteligentne czujniki nie tylko błyskawicznie reagują na zmianę ustawień, ale nawet rozpoznają moment zagotowania wody i kiedy wrze, automatycznie redukują moc. W praktyce precyzyjne sterowanie mocą płyty oznacza energooszczędność i niższe rachunki.
","highlighted_text":"Nadmiar jedzenia można też łatwo zamrozić, dzięki czemu niczego nie zmarnujemy, a ułatwimy sobie życie, bo będziemy mieć pod ręką gotowe do zjedzenia dania","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1988835,"image":{"id":17515,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vyXGqFktMivJO2SQgOrnlYL5KYg1cIIw-OwVRmzkbmY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/08SXXVscgT5V7k0WGbVatPIPKhncUqbgOXXRr04LqHk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_LfvWkXMR9dqE74-crlYd5X-68qm_Bbv28GOmoWjkuU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zz0QjDcxZXGyUy0TPW2wNGNjq8ZsbcZeafdvLFf30OA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0846 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0846_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1988837,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wiemy już, jaki sprzęt wybrać, aby zminimalizować straty energetyczne. A co z organizacją i planowaniem posiłków? Przede wszystkim należy rozważyć opcję kupowania mniej, lecz częściej – szansa na zmarnowanie czegokolwiek jest wtedy kilkadziesiąt razy mniejsza. Warto też inaczej spojrzeć na zakupione owoce i warzywa. Wielu z nich da się użyć w niestandardowy sposób, tak by całkowicie wykorzystać każdą ich część. Na przykład z wyrzucanych dotąd liści rzodkiewki z powodzeniem zrobimy pyszne domowe pesto, a skórka banana przyda się do wypastowania butów – o ekologicznych sposobach na wykorzystanie obierek szerzej pisaliśmy tutaj.
","highlighted_text":"Z wyrzucanych dotąd liści rzodkiewki z powodzeniem zrobimy pyszne domowe pesto","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1988838,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Warto też tak planować zakupy i posiłki, aby zużywać świeże produkty jak najszybciej i na różne sposoby – tak aby nie wyrzucać resztek. Podpowiadamy, jak to zrobić, na przykładzie królowej jesiennych dań – dumnie prężącej się na stole dyni. Łatwo przygotujemy z niej kuszące różnorodnością całodniowe menu, stworzone także przy użyciu składników, które zwykle mamy w domu. Jak kulinarnie zaplanować dzień z dynią, aby nic się nie zmarnowało? Oto pięć sprawdzonych przepisów.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1988839,"image":{"id":17508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e2BsJc6wAkHi3bUbyWoQGr-pQToYeGqXfiHsnKj9A0o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2KTbJWjOB30YJVs99T8Qtjvu01HkFvtNraB6NuweduY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/axFfg5dTKlqzkKatwY9IIXiRMS9CRpjEf8DXHZEbQv8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ht1DSW1zN35sDTo1c3gmZ6fHKTylUH_w5hNdXnO8OTw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0816 2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0816_2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Śniadanie z dynią daje mnóstwo możliwości, bo można ją przyrządzić i na słodko, i w wersji wytrawnej – pozwala też zreinterpretować znane już przepisy. Szakszuka to śniadaniowy klasyk, ale gdy dodamy do niej dynię, nabierze zupełnie innego, świeżego charakteru. Magię poranka podbije dodatkowo zaskakujące towarzystwo mleczka kokosowego, ciecierzycy i fety.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1988840,"image":{"id":17509,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uozbEQMSiFfTe1YUHtnNAYkoHGNzkJjNY4Ia6egG4E8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjBfMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gyb-sdGXRwhdkFRqYQTI5-OqrSmzY6eIeZZ1Kbo8luk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjBfMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/II9isuzHEEFWC7czSsIlAfrghOT0RfwJ5UA476Zc-WU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjBfMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OnlnpjqdrRkGTQ1zCCg6tsBTyUy1UhLm8-GVFWLpQns/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjBfMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0820 2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0820_2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Chlebek dyniowy nadaje się na drugie śniadanie, szybką przekąskę lub deser, a najlepiej smakuje podany na ciepło. Jego przygotowanie zajmie wam kwadrans, ale uważajcie, bo wilgotne ciasto w połączeniu z maślano-cynamonową kruszonką może szybko zniknąć. Jeśli jakimś cudem uchowa się choć kawałek, doskonale sprawdzi się jako materiał na tosty francuskie, nawet kilka dni później.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1988841,"image":{"id":17511,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_i77prF0MbRc2RMN6BKAcyN3Z5mhbNeRUWX_coFhz_o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjNfMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b6GFmNpm1G1lUcsI9bozZGVFqV170LsE1Itw4C-N6Tw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjNfMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oQk_d-pepwPJbYjhKzfS9cFu-FU3QzK-xD-5zDh3z7E/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjNfMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YcBD8YkhsKe-iffnO2Upoe3W9qdJGcb8GJr7YTnzTv4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MjNfMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0823 2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0823_2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jesienne bogactwo sezonowych warzyw warto wykorzystać do wypróbowania przepisów na pierwsze chłodniejsze dni. Dynia, brukselka i warzywa korzeniowe doskonale nadają się do pieczenia i przyrządzenia z nich rozgrzewającej sałatki z dodatkiem miodu i soku z cytryny. Przyjemnością będzie tu też zmienność faktur, którą uzyskacie dzięki kremowej fecie, prażonym pestkom i pękającym w zębach ziarnom granatu.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1988842,"image":{"id":17512,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-wgXEeYGVvaUcf1T6p01m076Xi6eRK8Oiylp5w5I5gM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5UisjdOWRSAcb2WSAiTq-lJdv5iyemL4MJWpe7gdg-0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y9EJCViWXHtsZeG_xYWbAusCsqg--X4Jq6tHrvWmz70/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FaFLMUfZ_iU41QFTJrNB_nRhM8SnUeJelsE3APXN4K0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0838 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0838_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W jesienne popołudnia nic nie sprawdza się lepiej niż rozgrzewające dania jednogarnkowe. Parujące dyniowe curry już podczas gotowania zanęci was wibrującym aromatem warzyw i przypraw, a pikantności tej potrawie doda świeży imbir w połączeniu z papryczką chili. To danie ma też łagodną stronę – z dodatkiem mleczka kokosowego, delikatnego łososia i słodkiego miodu powstanie harmonijna kompozycja.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1988843,"image":{"id":17513,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tL_qvGFhlgiOxw8Sxir_gqopg-gsmxUypR0Uta9vcYY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CU9mW1FIepn5OtwfAqTvUEDZHxRkOh4orWlUV7f9Ucg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mhUPIRnuBSar_SdbhgwFodqUhK8-pQt0STEYO9Oi_Mw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nAVGX-57Ax6i9RxwT3-Ad1eUJPHGiIqvUnULtiDH-_w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0833.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0833.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Idealne na kolację lub jako smaczna przekąska do ulubionego serialu – frytki są dobre na wszystko, zwłaszcza jeśli mówimy o poszukiwaniu kulinarnej przyjemności w zimny jesienny wieczór. Zrobione z dyni, nabiorą zupełnie nowego charakteru, a połączone z wędzoną papryką i sosem na bazie papryczki chipotle – niespotykanej dotąd wyrazistości. Co zaskakujące, równie dobrze smakują na zimno.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1988844,"image":{"id":15583,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x9CfcKYExIGEU3ezUBo6JeHxfWuPWHbrE5KjVTsBMLg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMDEv/RWxlY3Ryb2x1eC1M/b2dvX1FjQ3Z0ZU4u/cG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P3t7JPZHywTRULzYB_vfCFmE97ELhiNFLb0v8MEQ0E0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMDEv/RWxlY3Ryb2x1eC1M/b2dvX1FjQ3Z0ZU4u/cG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/07u_EO-Dma5khT7f3SUgBosJvXTCrD-d_gFtAoXQodE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMDEv/RWxlY3Ryb2x1eC1M/b2dvX1FjQ3Z0ZU4u/cG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3CfOhkxQxb3BZ1Y052que_2A1VS1dqwxIkGIfYQJeAw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMDEv/RWxlY3Ryb2x1eC1M/b2dvX1FjQ3Z0ZU4u/cG5n.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Electrolux Logo","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-01/Electrolux-Logo_QcCvteN.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł sponsorowany. Tekst powstał we współpracy z marką Electrolux.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"Często nie zdajemy sobie sprawy, ile różnych zasobów marnujemy każdego dnia – od jedzenia, przez wodę, po energię elektryczną i czas. Skutki takiego zachowania odczuwane są różnorako. To nie tylko niepotrzebne obciążenie domowego budżetu, ale również ogromny ciężar dla środowiska naturalnego. Na szczęście o życiu w duchu less waste sporo się teraz mówi, a sprawdzonych sposobów na zaprzestanie marnowania jest coraz więcej. W kuchni podstawą są przemyślane zakupy – zarówno sprzętu, jak i jedzenia.
\nO tym, że zmywarka zużywa mniej wody w porównaniu z ręcznym zmywaniem naczyń, wiadomo nie od dziś. Jeszcze więcej zaoszczędzimy, jeśli wybierzemy zmywarkę wyposażoną w ekometr, czyli intuicyjny interfejs, który sam wskaże nam najbardziej ekologiczny cykl mycia. W zmywarkach szwedzkiej marki Electrolux znajdziemy też technologię AirDry, dzięki której następuje naturalna wymiana powietrza, a efekty suszenia są nawet trzy razy lepsze – możemy zaoszczędzić energię, którą normalnie zużylibyśmy na suszenie.
","image":{"id":17514,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y8SH1__duHIFTJHDisvC7IgFWaATBr1BQj_RpPhWOWI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDItNF9rb3BpYV9C/YXRSOUZwLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iJCin3A5wrPQKOnJRxUMJ3sfrnE8D7KjqsIVVIm_Gvg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDItNF9rb3BpYV9C/YXRSOUZwLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AexajT6MFzYNsY4rO5fzfgQUxdRbTpxRG7vwt6gGlwk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDItNF9rb3BpYV9C/YXRSOUZwLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXgoe0XtHydG5MNTDkH9juZcffxXbxGYYtZ3aERekGM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDItNF9rb3BpYV9C/YXRSOUZwLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0842 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0842-4_kopia_BatR9Fp.jpg"},"timestamp":"2021-10-22T00:00:00","lead":"Jak stworzyć kuchnię, w której mniej się marnuje? Podstawą są przemyślane zakupy i odpowiednia organizacja, zarówno w kontekście sprzętu, jak i dobrze zaplanowanych posiłków.","meta_description":"","links":[{"id":5577,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2566","anchor_slug":"kuchenne-ewolucje-urzadzenia-z-intuicja","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kuchenne ewolucje: urządzenia z intuicją"}},{"id":5578,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2413","anchor_slug":"kuchenne-ewolucje-piekarnik","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kuchenne ewolucje: piekarnik"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Paulina Czyżewska
\nPrzepisy i przygotowanie: Edyta Przekop / Coś Słodkiego
\nStylizacja: Magda Olszewska-Kaniuk
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Kuchnia w stylu less waste","og_title":"Kuchnia w stylu less waste","og_description":"Jak stworzyć kuchnię, w której mniej się marnuje? Podstawą są przemyślane zakupy i odpowiednia organizacja, zarówno w kontekście sprzętu, jak i dobrze zaplanowanych posiłków.","og_image":{"id":17515,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lTi3C8OPCtIvJYPX0TpvZupylipsMY11iAj-v5zo8jw/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9ID-y-qk6XndwtxAPeoszhP5LCS8tr6Z1kZb2CJmmpM/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kjekbphlxy5lKGjSUOkTa9qXr4tE7TFI9VfuCaklWkI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eegaAreO721VadZGunS5ua8lzUqCzgsUJlsL2W3_dPs/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/NDZfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0846 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0846_1.jpg"},"modified":"2021-10-25T15:23:26.784651","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2702,"slug":"przepisy-na-smaczna-jesien","title":"Przepisy na smaczną jesień","widgets":[{"id":1984302,"image":{"id":17465,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZrzGaFJ0ULCz81MLKaInuNMfVm9Rp83mwxpDqwRFHRs/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwMzAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/31ExLuO8pRpb3LgkIe2oAMPa-rEV6VhWOkSqRpJ1UXw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwMzAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JkP5nKzHHcH0it8qmU_ewB-FmTthIn1XYzvxdBRPOM4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwMzAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OnANXAgQhXI3chycmVaS-BJ3h1vDilKx-QShi1xsRPU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwMzAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smaczna jesień – smeg","alt":"Sprzęt kuchenny SMEG, smaczna jesień","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/smeg0030.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1984303,"image":{"id":17466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Izkx-Av3NnuhztM6gi0P8FEfAiBUbKcPQff2t6fb_IY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwOTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P2_s8foFWOWyas6tHXIfEt1oJpplXQgBgfmBa-Vt6fA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwOTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o37WQD4uoJTVo_L7u3kT9D5kJR5ewNgfxJSDFdTUGl0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwOTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fmS1lJqIYPPIv0WZa_jSkDkAFlwPul4OGAcVzYx5qCY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAwOTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zupa minestrone – SMEG – PRZEPIS","alt":"Sprzęt kuchenny SMEG, jak zrobić zupę minestrone z makaronem, warzywna zupa minestrone (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/smeg0091.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jesienią nie ma nic lepszego niż wielki garnek parującej zupy, która kusi mnogością smaków, połączonych w jedną, harmonijną całość. Najlepiej skorzystać z jesiennego bogactwa warzyw i ugotować aromatyczną włoską zupę minestrone. Poza cukinią, fasolką i marchewką, które znajdują się w tradycyjnych przepisach, dodajcie do niej inne sezonowe warzywa i zioła. Aby wydobyć z nich jak najwięcej smaku, warzywa najpierw podsmażcie na maśle, a dopiero później zalejcie bulionem. Minestrone smakuje wyśmienicie z drobnym makaronem.
\nSprawdź przepis na zupę minestrone z makaronem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1984304,"image":{"id":17467,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TKOxGMaq5y9zoZz5HJxnzFwd_illsSl5aSwITsKTPg4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMDguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/60VpUhCnH_UyjzHUzi9oik2LhI_e8OSZ4Wo61ZhEJh8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMDguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CnRJOFofw3Kidc-e41UhTqwxo1UZFeW1llnN9AAWXY0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMDguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VxWx1BaN6Cs0DARgTJykoSicM-x9ukG3SHoP8kicaVA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMDguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stek z kalafiora z labneh – SMEG – PRZEPISY","alt":"Jak zrobić stek z kalafiora z domowym labnehem i sosem chimichurri, przepis na jesienny obiad, sprzęt kuchenny SMEG, pomysł na kalafiora (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/smeg0108.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Sezonowość warzyw i owoców przesądza nie tyle o ich dostępności, ile raczej o smaku i właściwościach prozdrowotnych. Najlepszym miesiącem dla kalafiora jest październik – jest wtedy i najzdrowszy, i najsmaczniejszy. Podsmażony na patelni, będzie smakował doskonale w połączeniu z domowej roboty labnehem, czyli bliskowschodnim serem z jogurtu typu greckiego, i z aromatycznym sosem chimichurri.
\nZobacz jak przygotować stek z kalafiora na domowym labnehu >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1984305,"image":{"id":17468,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nUpAwJFlOOvnUKlBxnPp4fbFmUHOKRg-9EE751lC3WQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMTkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eHA6SCoM2-zEgWHYXfayohQQP3OkQY99a3mR7EHkzng/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMTkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nTdEhU691kT3G_LiGaT76TLk2jUsMFzqTOUkB8eMmqs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMTkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8H4SSjCRNDcZr2Pkgl9DxQcVCihs6TUp_55k5ZaHbyg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMTkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fettuccine z dyniowym alfredo – SMEG – PRZEPIS","alt":"Fettuccine z dyniowym alfredo, marynowanymi orzechami i kolendrą, przepis na jesienny makaron, sprzęt kuchenny SMEG (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/smeg0119.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jesienią warto odkryć na nowo tradycyjny kremowy sos alfredo, przygotowany na bazie masła i parmezanu. W jego towarzystwie doskonale odnajdzie się pyszna i pełna witamin dynia – królowa jesiennych dań. Z przyjemnością robimy z niej zupy, placki i desery, ale tym przepisem udowadniamy, że to warzywo może być także wyśmienitym dodatkiem do makaronu. W rondelku lub na rozgrzanej patelni wystarczy połączyć dynię ze śmietanką, z masłem i parmezanem, a na koniec zaskoczyć wszystkich dodatkiem prażonych orzechów i świeżej kolendry.
\nWypróbuj przepis na fettucine z dyniowym alfredo >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1988465,"image":{"id":17510,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/44x5B7ohqesiOE9UQLXgiFqilfEpcWta3uPR-N6C-lo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/c21lZ19sb2dvLTAx/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_nJbI7z4CUF2Lb0aKOz75Z6FOrIcHB3OqwXjqPrPhBg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/c21lZ19sb2dvLTAx/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AfSyMf-wX94LhIIEEuWaINZUgMNnmJB3Dqj6UkBKl5I/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/c21lZ19sb2dvLTAx/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EHE4RahYPCmM4jXAJm8NKHPvenwTM4bCFvFSdK4lm4Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/c21lZ19sb2dvLTAx/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smeg","alt":"Logo marki Smeg (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/smeg_logo-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł sponsorowany. Tekst powstał we współpracy z marką SMEG.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"Jeśli nie ustajecie w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji i przepisów na nowe, ciekawe dania, zacznijcie gotować zgodnie z rytmem pór roku. Dieta, którą opracowała dla nas natura, jest pełna wskazówek, którymi warto się kierować w kuchni. Doskonałej jakości sezonowe składniki nie tylko pozytywnie wpłyną na wasze zdrowie i samopoczucie, ale też pozwolą odkryć niewypróbowane dotąd kompozycje smaków, otworzyć drzwi do kulinarnej kreatywności i stworzyć nieoczywiste połączenia na bazie znanych już przepisów, które na długo pozostaną i na języku, i w pamięci. Oto najlepsze sezonowe propozycje na pyszną jesień.
","image":{"id":17463,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ewHJAXrJ-j8sO3Xr0heXKfnUQbixAAofc9mb6zmnxy0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fF21tEsTZGsyr9onMbh4B4_-03lrUH88nOff5wMMuPc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5gatw8NY-IH8mfvgwV6A2TKF10cOMPPEUQtUVEUQM9U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2lBEzlSIRiRhACr5m1LDDh8_FIDzgYAFfsaET8-fGJ0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smaczna jesień – przepisy","alt":"Kreatywne przepisy na jesienne obiady, jesienne obiady, pomysły na jesień, sprzęt kuchenny SMEG (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/smeg0133.jpg"},"timestamp":"2021-10-22T00:00:00","lead":"Jak gotować, to z lokalnych, sezonowych składników! Jesienią koniecznie sięgnijcie po uniwersalną dynię, delikatny kalafior i inne popularne o tej porze roku warzywa i owoce.","meta_description":"Warzywna zupa minestrone, wegetariański stek z kalafiora, a może fettucine z dyniowym alfredo? Oto nasze sposoby na rozgrzewające, wegetariańskie dania na jesień!","links":[{"id":5561,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"857","anchor_slug":"jesienne-dania-16-przepisow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"20 przepisów na jesienne smaki"}},{"id":5562,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"79","anchor_slug":"9-pomyslow-na-jesienne-sniadania","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 pomysłów na jesienne śniadania"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"Przepisy i przygotowanie: Edyta Przekop
\nZdjęcia: Paulina Czyżewska
\nStylizacja: Rafał Kwiczor
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Wegetariańskie dania na jesień – PRZEPISY","og_title":"Przepisy na smaczną jesień","og_description":"Jak gotować, to z lokalnych, sezonowych składników! Jesienią koniecznie sięgnijcie po uniwersalną dynię, delikatny kalafior i inne popularne o tej porze roku warzywa i owoce.","og_image":{"id":17464,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oGGFEa_TFT88R2WI0ZryO7GWmJoydltho4QN1329C08/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TzR7k9TmI8KBBgzAhBbUNxsums0br7NetlSecc6_XoQ/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xHca_zPvpJ1wkLYbKEyoxeZPkJ67Km8ZUMoBW2sFOE8/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yqs6COWjq5ANqZjh1mKzzWC04jhgHcGF78DAyAUSYF4/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/c21lZzAxMzYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smaczna jesień – SMEG","alt":"Przepisy na jesienne obiady, kuchnia na jesień, sezonowe obiady jesienne, sprzęt kuchenny SMEG (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/smeg0136.jpg"},"modified":"2021-10-25T18:32:48.566514","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2711,"slug":"filmy-kulinarne-jesien-2021","title":"Filmy kulinarne: jesień 2021","widgets":[{"id":1988936,"image":{"id":17271,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NnjGME5gJHRQq9hCjXjsgHf6xMhp3IAm4tUWkxCecX8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/c3Ryb25hLmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dak5zFM5gXhbeWEXvZ2Bckc15yiyYsSC5poJ_xsBzzM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/c3Ryb25hLmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CGdcqS1V-cvjnPwi4pTKg3Po9zE3VqHDr2I2_m0TojI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/c3Ryb25hLmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fCbQxs0ItyVmTFPVdjJt_nzDnfWFxuAmYOhzREwl3Jg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/c3Ryb25hLmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Plakat filmu Pierogi – historie z farszem","alt":"Plakat filmu Pierogi – historie z farszem","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/strona.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na początku października we wrocławskim kinie Nowe Horyzonty odbył się premierowy pokaz filmu „Pierogi – historie z farszem”, zrealizowanego przez wrocławskich twórców Marcina Wokana i Piotra Golemę przy wsparciu producenckim Fundacji Food Think Tank. Obraz ten służy za furtkę do czterech osobnych, prywatnych rzeczywistości, skrywających fascynujące historie, zaklejone w pierogowym cieście. Kobiecość, miłość, przyjaźń, natura – to tylko wybrane tematy, które podejmują filmowi bohaterzy. „Pierogi – historie z farszem” to obraz, który z maestrią łączy to, co zwyczajne, z tym, co niezwykłe, w poszukiwaniu uniwersalnych opowieści o ludziach i świecie.
","image_caption":"fot. platkat filmu Pierogi – historie z farszem
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1988937,"image":{"id":17341,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mfe0_9nuCO41URaMGw0pBRWzbETJSHW7vhVgyMQxl0I/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aJZm1fAAwnfr0pmArDL_imfo13oFQ4S2Haabft9Sozk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WzCblr9bZqBxH7G4BKPEaWv8edZ-gLhPNoxVTXDJ7as/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pIA1u6nkFINRokjLTGvSvUCtOObRq1fDIbWmtMVOO7I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDUv/U2VycGlfZnRudmQ5/VS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Koks, Nordic by Nature","alt":"Kadr z filmu Nordic by Nature","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-05/Serpi_ftnvd9U.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jedyna wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja na Wyspach Owczych naturalnie musiała się znaleźć w centrum zainteresowania miłośników fine diningu na całym świecie. Tym, którzy nie mogą jej odwiedzić osobiście, z pomocą przyszedł Rasmus Dinesen, duński reżyser, który cztery lata temu rozpoczął cykl filmów, zatytułowany „Michelin Stars”. W jego pierwszej części Dinesen wszedł z kamerą do kuchni najlepszych gwiazdkowych restauracji na świecie, by pokazać pasję i poświęcenie ich pracowników. Druga odsłona cyklu – „Nordic by Nature” – miała premierę w drugiej połowie września na festiwalu filmowym w San Sebastián. Od zaplecza przedstawia pracę w restauracji Koks, a także ideały, które przyświecają jego szefowi kuchni, Poulowi Andriasowi Zisce.
\n","image_caption":"fot. Kadr z filmu Nordic by Nature
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1988938,"image":{"id":17370,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BRxZmc6Gj5nrQTUaC-muFff3kcX4wD7bL6x7gX8VcKA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U21hay1nbG9kdS1v/a2xhZGthLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bBppMgjMdnRe-DLEpT_zy6Jh8TLzrzsA2i00FT7R_bM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U21hay1nbG9kdS1v/a2xhZGthLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dTwvV3cJVmhvt25Xsj9wF807h3hdb_B013aPeAWMtgE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U21hay1nbG9kdS1v/a2xhZGthLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SgNYxh6LqLXF5q4qyz7UdZwYXGTtWfODWAIRelvD7nc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/U21hay1nbG9kdS1v/a2xhZGthLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Plan na weekend 9-10 października – Smak Głodu","alt":"Plan na weekend 9-10 października, Plakat filmu Smak Głodu, premiery filmowe w październiku (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/Smak-glodu-okladka.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Czy szczęście jest tym samym, co spełnienie? Kim mogą się stać ci, którzy kurczowo trzymają się wyznaczonych celów zawodowych? Jak łatwo, dążąc do doskonałości, można skrzywdzić najbliższych? „Smak głodu”, najnowszy obraz duńskiego reżysera Christoffera Boego, szuka odpowiedzi na te pytania, śledząc losy dwojga głównych bohaterów – Maggie i Carstena. Na pierwszy rzut oka ich życie jest znakomicie poukładane: tworzą udany związek, mają dwójkę wspaniałych dzieci i oddają się wspólnej pasji – gotowaniu i prowadzeniu wykwintnej restauracji. Nie opuszcza ich jednak myśl o tym, że do pełni szczęścia brakuje im gwiazdki Michelin. Magnetyczna potrzeba, by zostać wyróżnionym, motywuje ich do ciężkiej pracy, odbywa się ona jednak kosztem innych obowiązków, również rodzinnych. To pełen zwrotów akcji obraz, który łączy szerokie spektrum gatunkowe – począwszy od dramatu psychologicznego, skończywszy na romansie.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1988998,"image":{"id":17517,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-II7qTZEVrFL07G7fudrnPO_hf0rhW-WYKK3sjkFfUc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NjE1YWZmNzA2NTZi/NDlhZDEzNDdiNzEz/X1RydWZsYXJ6ZV8y/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IRIq0X04FxNbk-HaTKoHDtAAowT8TLO3I9HRhPOcHhU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NjE1YWZmNzA2NTZi/NDlhZDEzNDdiNzEz/X1RydWZsYXJ6ZV8y/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TPv9l6ZXRpM2vXOQ9aYJ-7OH-55K6F5p36VIfO3bOpA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NjE1YWZmNzA2NTZi/NDlhZDEzNDdiNzEz/X1RydWZsYXJ6ZV8y/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3SMkNMqsPbccILqBWrqZmCd3Zs3XrHY2h7YTaIFQH2A/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NjE1YWZmNzA2NTZi/NDlhZDEzNDdiNzEz/X1RydWZsYXJ6ZV8y/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Truflarze","alt":"Kadr z filmu Truflarze","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/615aff70656b49ad1347b713_Truflarze_2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. Kadr z filmu \"Truflarze\"
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1988939,"image":{"id":17518,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qX6gUcygJ4t_mCY8OuK7z0CVttBAEmDgfIckPhGwxFA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NTkxNDMuNi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hixj3ekUCwcDcPMImNtQaVyqCvq9Yd2u_q6TxvloNIM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NTkxNDMuNi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZLE9AlGHrpm2J3823O6_mE4Q2EswjrbUqnarNekX4dc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NTkxNDMuNi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hw_nr_6bsxNA3uMRGd-lpI2Y_W_6GJUKO_LaPA2C12Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/NTkxNDMuNi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Truflarze","alt":"Kadr z filmu Truflarze","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/59143.6.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Trufle kojarzą się z ekskluzywnymi restauracjami, ale wiele osób łączy ich smak z domową kuchnią i regionalnymi tradycjami kulinarnymi. Dla nich te kosztowne grzyby nie są ani synonimem fine diningu, ani sposobem na wzbogacenie się, ale sensorycznym nośnikiem radości. Czterech włoskich staruszków z Piemontu – Carlo, Enrico, Piero i Sergio – z pomocą swoich psów poszukuje białych trufli. Jednak nie po to, by je sprzedać, ale by wspólnie je ugotować i cieszyć się ich smakiem. „Truflarze” to bez wątpienia jeden z najbardziej klimatycznych i apetycznych filmów tej jesieni.
","image_caption":"fot. Kadr z filmu \"Truflarze\"
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1988999,"articles":[{"id":1111,"slug":"otuleni-pianka-i-anyzem-5-rozgrzewajacych-napojow","title":"12 rozgrzewających napojów na jesień i zimę","first_paragraph":"Chłodne wieczory wcale nie muszą być straszne. Oto osiemnaście napojów, które tak was rozgrzeją, że zapomnicie o brzydkiej pogodzie za oknem! Spróbujcie herbat, kaw, czekolad i alkoholi, które dla was wybraliśmy. Miód, pianki i przyprawy korzenne wprowadzą do waszego życia trochę słońca!
","image":{"id":8177,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mu1-fLGPls2uoYygnjC1GgZb4FiggRUkXqXwjZKu9Xg/fit/294/294/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P0qH9Fd4Tp_pElTubb4I0NJ0istu3pewkA8jMHysL_g/fit/588/588/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EVjMdPUq5NQl1XzCwV37aMN3UrB6CjShY8Q3KE7XvDc/fill/294/294/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7TIBBES4n1SSnbyxFKUh-xhiLMNJfDuVSbAZzv_DYmY/fill/588/588/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Pumpkin spice latte","alt":"Mocno korzenne pumpkin spice latte z musem owocowym (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/HY9A0642_tinified.jpg"},"timestamp":"2021-02-11T14:53:31","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jak przetrwać jesienno-zimowe chłody i poradzić sobie z chandrą w najkrótsze dni w roku? Kubek wypełniony po brzegi gorącym, aromatycznym napojem szybko poprawi wam humor.","big_image":{"id":8177,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EsjLMfemUvhUlhMMe1AZ19FkHwKivsHILPJv4NA3sbs/fit/709/841/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bTmQabwR2WLS8ZZnZxMWYwbC7wpeFoyOh12H8A9soCA/fit/1418/1682/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c17_Dm2qyt25SoC95qvmClqJjJh64K72bE6teb9-EvE/fill/709/841/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bf4dbUM86H8Tasts_fRvy_JHST4aLk0ha_HZebBzndg/fill/1418/1682/fp:0.47:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTYv/SFk5QTA2NDJfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Pumpkin spice latte","alt":"Mocno korzenne pumpkin spice latte z musem owocowym (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-16/HY9A0642_tinified.jpg"},"tags":["zima","rozgrzewające napoje","chai","napary"]},{"id":2690,"slug":"sezonowy-targ-owoce-jesieni","title":"Sezonowy targ: owoce jesieni","first_paragraph":"Czas obfitości na targu trwa, a kolorowy wybór jesiennych plonów wzbogaciły najróżniejsze odmiany jabłek, gruszek i śliwek. Chociaż wzrok często wędruje po owocach, które kuszą nieskazitelnym kształtem i kolorem, warto zwrócić uwagę również na te, którym daleko do perfekcji. Drobne jabłka często mają więcej smaku niż te wybujałe. Lekko nakrapiana skórka gruszek nie jest wadą, gdy pod nią kryje się soczysty miąższ. A śliwki węgierki, które chcecie przeznaczyć do smażenia, wręcz powinny być pomarszczone i lekko zwiędnięte. Przetrzymane długo na drzewach, mają w sobie skoncentrowaną słodycz, która pozwoli przygotować trwałe powidła bez dodatku cukru.
","image":{"id":17421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jHhRKMPFJ6l8aVVNoA_agmUhISqEq7Z_6dBnf4Bo00/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iWpb3VTcfLAklwk5SyCpbUE6OD1Q8Nuf6hAL-k3CnV8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KZXT4QMqUJpvtRaPjQcI3ICq1-z__eAToOxIgMQrQbo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nN4DXS-8r9u5QBiqRKurEfGMR_5xyX350Xhfr-JnIRI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"otw.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"},"timestamp":"2021-10-15T13:29:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!","big_image":{"id":17421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0KfB-8VmeOqDUSg5bbN1c9deb2vaFMrfvWLbVrEjM8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CByjvzUVT5S6g9FB9W61Il6pQ5ou-jFttMfAF4Rq8cI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/meZW4l5XKkr0CFRnQ2yKa7SKxoV6Fv3IxccWPzgWyrA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MXgkT3P1npYvqJN3iyBo-J6XDVNWTDW2XBsIpChpnaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"otw.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"},"tags":["owoce","jesień","śliwki"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Przeczytaj również:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Obejrzeliście już „Nie czas umierać”? Cóż, najnowsza część przygód agenta 007 to niejedyny film, na który warto zwrócić uwagę tej jesieni. W repertuarze polskich kin widnieje między innymi wiele świetnych produkcji poświęconych kulturze kulinarnej. Hitem października okazał się bez wątpienia film „Pierogi – historie z farszem” w reżyserii Marcina Wokana, choć w napięciu oglądaliśmy też „Smak głodu”, zrealizowany według wizji i scenariusza duńskiego filmowca Christoffera Boego. Na Wyspy Owcze, do słynnej restauracji Koks, zawędrowaliśmy z Rasmusem Dinesenem, a w podróż po malowniczych górach Piemontu zabrał nas film „Truflarze”. Sprawdźcie, jakie filmy kulinarne warto obejrzeć tej jesieni!
","image":{"id":17519,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0KQM9Bhk_Am_9RRfog65UJcWIq8cqF9Neq3IljeBn10/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/MTQ1MjYyMjUtNjA1/Zi00ZGQ4LTk3MmEt/ODE5ZjA3MTAyM2Jh/LTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k0EdAbdmszaNzUKkztUIrM0XK1QaLG4E9yQtPXHibwQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/MTQ1MjYyMjUtNjA1/Zi00ZGQ4LTk3MmEt/ODE5ZjA3MTAyM2Jh/LTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kuD5RPbFmp4DZP0rz4uPmvDzOMJhstzV9kYeQmbq1mg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/MTQ1MjYyMjUtNjA1/Zi00ZGQ4LTk3MmEt/ODE5ZjA3MTAyM2Jh/LTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LfQ3AeApFQKKZHh-B1pgHVleNKri-XAdvpnVSlKXhaM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/MTQ1MjYyMjUtNjA1/Zi00ZGQ4LTk3MmEt/ODE5ZjA3MTAyM2Jh/LTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smak Głodu","alt":"Kadr z filmu Smak Głodu","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/14526225-605f-4dd8-972a-819f071023ba-1.jpg"},"timestamp":"2021-10-21T00:00:00","lead":"Nowa kuchnia nordycka, historie z farszem i poszukiwania trufli w górach Piemontu – tej jesieni na ekranach kin zagości sporo filmów o jedzeniu i kulinariach. Poznajcie najlepsze z nich!","meta_description":"Podpowiadamy, na co wybrać się do kina jesienią 2021. „Pierogi – historie z farszem”, \"Smak głodu\" czy \"Truflarze\" – oto filmy o jedzeniu i kulinariach, które powinniście zobaczyć na wielkim ekranie. \n\nOto filmy o jedzeniu i kulinariach. Poznajcie najlepsze z nich!","links":[{"id":5583,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"857","anchor_slug":"jesienne-dania-16-przepisow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"20 przepisów na jesienne smaki"}},{"id":5584,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2690","anchor_slug":"sezonowy-targ-owoce-jesieni","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Sezonowy targ: owoce jesieni"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":129,"image":null,"name":"Maciej Kostrzewa","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: Kadr z filmu \"Smak głodu\"
","category":"Kultura i wiedza","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Kultura kulinarna","sponsor_logo":null,"site_title":"Jesień 2021: Premiery najlepszych filmów kulinarnych","og_title":"Filmy kulinarne: jesień 2021","og_description":"Nowa kuchnia nordycka, historie z farszem i poszukiwania trufli w górach Piemontu – tej jesieni na ekranach kin zagości sporo filmów o jedzeniu i kulinariach. Poznajcie najlepsze z nich!","og_image":{"id":17516,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K5g8lpDTv8rTj41e6nud2-tWTe2YnuXCG0dPOFjS95c/fit/1200/630/fp:0.47:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/dW5uYW1lZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GaDRyGZKWIdESHSV5IjpveOCbb44KkjGyQ1vewHD2uU/fit/2400/1260/fp:0.47:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/dW5uYW1lZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VgFFjS-FbeGeAhxiwOSrRvr0YHIivOKyiE8R6duH1_U/fill/1200/630/fp:0.47:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/dW5uYW1lZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zMOmNi9HsBcsYg6TzMyumv9hheVwGTa93KLhSsYXSHE/fill/2400/1260/fp:0.47:0.71/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/dW5uYW1lZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.71],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smak głodu","alt":"Kadr z filmu Smak głodu","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/unnamed.jpg"},"modified":"2021-10-22T21:55:57.315882","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2708,"slug":"gruszka-wlasciwosci-witaminy-i-wartosci-odzywcze","title":"Gruszka – właściwości, witaminy i wartości odżywcze","widgets":[{"id":1987905,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Gruszka – właściwości","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1987906,"image":{"id":17500,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J2RhKEgN3ZdaDuDQ5WO559OvOQCNsp4AGsxJP4NeTyU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZWxlbmEta2xvcHBl/bmJ1cmctZXk0ZlFZ/TGtXdHMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ikPzI9n00UvMHBzFmTYQ1JTzWsZ8C8n3VaS8lzrjWt0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZWxlbmEta2xvcHBl/bmJ1cmctZXk0ZlFZ/TGtXdHMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4yC106yiQ-y33igCCZ-O8Ow0lsGiKaZUz9-W-QgSpuQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZWxlbmEta2xvcHBl/bmJ1cmctZXk0ZlFZ/TGtXdHMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fDBo2PpserlTM-r151I9asGRfca36DtVmxXnXSGsm9Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZWxlbmEta2xvcHBl/bmJ1cmctZXk0ZlFZ/TGtXdHMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grusza odmiana","alt":"Gruszki rodzaje. Przepisy z gruszką (fot. Elena Kloppenburg / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/elena-kloppenburg-ey4fQYLkWts-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Właściwości zdrowotne i lecznicze gruszki są nieocenione! Nie bez powodu wspominał o niej już Homer w „Odysei”, a Juliusz Cezar uprawiał ją w swoim ogrodzie. Gruszka to owoc nie tylko smaczny, ale i wykazujący właściwości prozdrowotne. Dostarcza organizmowi wielu witamin i składników mineralnych, jest bogatym źródłem kwasów owocowych, wspomaga proces trawienia, obniża ciśnienie tętnicze krwi, przeciwdziała zaparciom, a nawet przyspiesza gojenie się ran! Gruszka jest też dobra dla cukrzyków i osób na diecie, likwiduje zaparcia, łagodzi gorączkę i stany zapalne, pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu i działa korzystnie na dolegliwości skórne. Jakie witaminy, wartości odżywcze i minerały mają gruszki?
","image_caption":"fot. Elena Kloppenburg / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1987907,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Gruszka – witaminy","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1987908,"image":{"id":17499,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XLDIFqwavurtU8iUSJ9C5BpLbgJEqUoA2B0gYp2fcQ4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dml0eWEtbGFwYXRl/eS12RDR2SE0yVDU1/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ozBcwlc0PIG271wrFhYWOukGHXA2Az05LGmD7ksYbSE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dml0eWEtbGFwYXRl/eS12RDR2SE0yVDU1/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vNqMfABnqATixrm2Uqk1P0B2554Ty97Qxg_R4cMMFvU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dml0eWEtbGFwYXRl/eS12RDR2SE0yVDU1/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/axgf9-x0bxsnxyCRR4ppgbVVT6zoGMPL7CQ2jH5jDGo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dml0eWEtbGFwYXRl/eS12RDR2SE0yVDU1/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rodzaje gruszek","alt":"Przpiesy z gruszkami. Najlepsze sposoby na gruszki. Odmiany gruszek (fot. Vitya Lapatey / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/vitya-lapatey-vD4vHM2T55o-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gruszka to owoc bardzo lubiany i popularny w Polsce. Zaleca się go niemal wszystkim – dzieciom, kobietom w ciąży, jak również osobom starszym. Co zawiera gruszka? W tych soczystych owocach kryje się sporo witamin – A, B1, B2, B6, K, C, PP – i składników mineralnych, takich jak potas, fosfor, wapń, magnez, sód, miedź, żelazo, a także pewne ilości boru i jodu. Gruszki zawierają również sporo kwasów organicznych i błonnika pokarmowego. Warto jednak wiedzieć, że ich zawartość maleje wraz z dojrzewaniem owocu. Im dojrzalsza gruszka, tym więcej w niej także węglowodanów – dobrze jest więc wybierać te nieco twardsze sztuki. Zawarty w gruszce potas korzystnie wpływa między innymi na nadciśnienie tętnicze. Nie bez znaczenia pozostają też pektyny, obniżające „zły” cholesterol, i kwercetyna – przeciwutleniacz, który wykorzystuje się w profilaktyce choroby Alzheimera. Gruszki są również bogate w antyoksydanty, a zawarte w nich luteina i zeaksantyna zmniejszają ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej, będącej dość częstą przyczyną utraty wzroku u osób, które przekroczyły sześćdziesiąty rok życia.
","image_caption":"fot. Vitya Lapatey / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1987909,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Gruszka wartości – odżywcze","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1987910,"image":{"id":17498,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_OFFviNLgb5QN4PDoliWapJ9WM0Mf0idP44n8As5-FI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y6HXTv9FvQqb-wfKCDojP-2AuCoXmOIloyXGZc-DeQM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eN6wyVN9z9wOq-dJiM_4tbdGdEQysYWWamzjgM1z2SA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CRPqLQgiqrxQHC6fP1ND_Wg12KZvFnD55GJeWkZ5KU0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gruszki","alt":"Rodzaje gruszek. Przepisy z gruszkami (fot. David Fartek / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/david-fartek-8xxW3z31k8A-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gruszki mają cenne wartości odżywcze. Co ciekawe, składniki odżywcze kryją się głównie w ich grubej, nieco chropowatej skórce! Gruszki składają się przede wszystkim z wody i nie mają dużo kalorii. W średniej wielkości gruszcejest jedynie około 60 kilokalorii. Ponadto ten wyśmienity owoc stanowi bogate źródło błonnika, co sprawia, że pomaga regulować rytm wypróżnień, normuje stężenie cholesterolu, a także nasila i przedłuża uczucie sytości po posiłku. To jeden z powodów, dla których te pyszne, soczyste owoce włącza się często do diet odchudzających.
","image_caption":"fot. David Fartek / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1987911,"image":{"id":17501,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SpeqV21A1z7OuqMg3dzGlJ56ggMkX8h7_1gqm8Hir0M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1GZU9UM0dh/Zmptay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MOvJq_m1ipjxtrUk4z2N-Ax8HeXA6fBtIdwLhKpqNxM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1GZU9UM0dh/Zmptay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Gd1gXLXzOYRF5EYLKnhs9CI0EzjPRGybQDlqfxiv0U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1GZU9UM0dh/Zmptay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vJrUfh5MPVY4969bVyb6QSZRplvBKvY5qojIX8avRh8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1GZU9UM0dh/Zmptay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Odmiany gruszek","alt":"Odmiany gruszek. Gruszka jakie witaminy. Gruszka co zawiera (fot. Tijana Drndarski / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/tijana-drndarski-FeOT3Gafjmk-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wartość energetyczna: 57 kcal
\nBiałko ogółem: 0,36 g
\nTłuszcz: 0,14 g
\nWęglowodany: 15,23 g (w tym cukry proste 9,75 g)
\nBłonnik: 3,1 g
\nWitamina C – 4,3 mg
\nTiamina – 0,012 mg
\nRyboflawina – 0,026 mg
\nNiacyna – 0,161 mg
","image_caption":"fot. Tijana Drndarski / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1988127,"image":{"id":17502,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VwnN6bNIixkdVXv6UYl7iC0YOsi1d_4Vai_nJtSu8eI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1SVWlZQjBX/ang5ay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xD8B0r4vL6BvUX1avKyUksV4QWTbGUsu3jgowgl-kMw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1SVWlZQjBX/ang5ay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uTTcrgZDIg9Bc5eGcqf5WuEgGTE434wimQ_nI1ieSd0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1SVWlZQjBX/ang5ay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pFdJGhTlc3TWPBfIyrIILpN4jDmkt6iLLqnpl1N549E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/dGlqYW5hLWRybmRh/cnNraS1SVWlZQjBX/ang5ay11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rodzaje gruszek polskich","alt":"Gatunki gruszy. Gruszka odmiana (fot. Tijana Drndarski / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/tijana-drndarski-RUiYB0Wjx9k-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Witamina B6 – 0,029 mg
\nKwas foliowy – 7 µg
\nWitamina A – 1 IU
\nWitamina E – 0,12 mg
\nWitamina K – 4,4 µg
\nWapń – 9 mg
\nŻelazo – 0,18 mg
\nMagnez – 7 mg
\nFosfor – 12 mg
\nPotas – 116 mg
\nSód – 1 mg
\nCynk – 0,10 mg
","image_caption":"fot. Tijana Drndarski / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1987912,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Gruszka – kalorie","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1987913,"image":{"id":17507,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EDL1b6vvTPlSBvBVnQup1zPFq_QBiOWdjPNfl38_Dks/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZG9zZS1qdWljZS0t/RktFNGlMdERVby11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gs7iDBQj5JxfbW_uZDPkha-Y8-nYQ6dSLtfMFO98NmM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZG9zZS1qdWljZS0t/RktFNGlMdERVby11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CM8qVtbIJlF-WaHDNro6MEkDESR8nRuHnVcfKgnbiTc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZG9zZS1qdWljZS0t/RktFNGlMdERVby11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6BEv3mclwG0Qmwc87Q9zcp2YAfsR8w5-RFFbgG0192E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZG9zZS1qdWljZS0t/RktFNGlMdERVby11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gruszki odmiany","alt":"Najlepsze odmiany gruszek. Słodka odmiana gruszy. (fot. Dose Juice / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/dose-juice--FKE4iLtDUo-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Osoby będące na diecie, przede wszystkim te, które skrupulatnie liczą kalorie, zastanawiają się prawdopodobnie, czy gruszki tuczą, a także jak gruszki wpływają na odchudzanie. Skoro ustaliliśmy już, że średniej wielkości gruszka ma około 60 kilokalorii, czas to sobie zobrazować. Kalorie w gruszce pochodzą w 3% z białka, w 96% z węglowodanów i w 2% z tłuszczów. Wartość energetyczną gruszki możemy porównać na przykład do dużego jabłka, jednej szklanki słodkiego napoju gazowanego, pół kromki chleba lub czterech łyżeczek cukru. Pod względem zawartości kalorii stawia się gruszkę mniej więcej pośrodku w kategorii owoców. Oczywiście – bez większego problemu znajdziecie owoc, który ma mniej kilokalorii, jednak należy pamiętać, że pozostałe zalety soczystej gruszki sprawiają, że warto dodać ją do swojej diety. Jeśli chcecie się pozbyć kilku kilogramów, a jednocześnie korzystać z dobrodziejstw tego pysznego owocu, nie rezygnujcie z niego. Wystarczy zachować zdrowy umiar! Najrozsądniejszym rozwiązaniem będzie wizyta u dietetyka, który pomoże wam wprowadzić odpowiednią ilość gruszki do waszej diety.
","image_caption":"fot. Dose Juice / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1987914,"image":{"id":17504,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I3zCzuYvK_0lATP_udeJ1TQC_j92iLi0jf0BI15DH-0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/b2xlc2lhLWJhaHJp/aS1jNm5OWjhnN282/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lxWFC-yp4XS66emBtFNRy02FO_7EkMAPlxRqgZVSs9w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/b2xlc2lhLWJhaHJp/aS1jNm5OWjhnN282/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IOLCvmCnURYGNPV07grXNMBLyS4xd88jdLZ9O4XfzD4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/b2xlc2lhLWJhaHJp/aS1jNm5OWjhnN282/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YVF2otH3vWF243grmO5R4Lz2XVKV8O3uxU9QuHKFAKA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/b2xlc2lhLWJhaHJp/aS1jNm5OWjhnN282/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Odmiany gruszek","alt":"Odmiana gruszki klapsa. Gruszka krzyżówka. Jesienne odmiany gruszek (fot. Olesia Bahrii / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/olesia-bahrii-c6nNZ8g7o68-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pst! Jeśli lubicie suszone owoce, do przygotowywania pysznych potraw możecie śmiało wykorzystać suszoną gruszkę! Jej właściwości są równie cenne jak surowego owocu. To polecany składnik kompotu z suszu, który świetnie się sprawdza w przypadku osób ze stanami zapalnymi układu pokarmowego. Jeśli jednak jesteście na diecie, bądźcie ostrożni! Pokaźna zawartość kalorii w suszonej gruszce stawia ten produkt w grupie wysokokalorycznych.
","image_caption":"fot. Olesia Bahrii / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1987915,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Gruszka a odchudzanie. Pomocna na diecie?","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1987916,"image":{"id":17505,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tTi1dDl3mAmfiMOrFnOlzKAriqVpb8yamSg1ZeezbLY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/aGFubmUtaG9vZ2Vu/ZGFtLXdEV1JNSG9S/bXVNLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/60858kAOgXKQp-eHcU-TTONc2OwXI0RYVUDRx7xJa8Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/aGFubmUtaG9vZ2Vu/ZGFtLXdEV1JNSG9S/bXVNLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NJtuB4x7RYj14ib-__2GgCsWqZ7_zoE55AuYo2R-7Fs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/aGFubmUtaG9vZ2Vu/ZGFtLXdEV1JNSG9S/bXVNLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s_Pk-DYzqwuteyixIjty92i8-1APP9ACzOFexRaDSGQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/aGFubmUtaG9vZ2Vu/ZGFtLXdEV1JNSG9S/bXVNLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Odmiana gruszek","alt":"Małe gruszki odmiana. Gatunek gruszy. Odmiana gruszy faworytki (fot. Hanne Hoogendam / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/hanne-hoogendam-wDWRMHoRmuM-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nawet ci, którzy ściśle przestrzegają diet redukcyjnych, mają czasem ochotę sięgnąć po coś słodkiego. Wówczas warto przekąsić słodką gruszkę! Jak gruszki wpływają na odchudzanie? Zawarty w nich cukier – fruktoza – jest znacznie wolniej przyswajany przez organizm niż glukoza. Nie podnosi również gwałtownie poziomu insuliny we krwi, co sprawia, że nie prowadzi do tycia. Co więcej, gruszki zawierają sporo błonnika, dzięki któremu na długi czas wypełniają żołądek i dają uczucie sytości, co cenią zwłaszcza osoby będące na dietach redukcyjnych. Działanie gruszki może się więc okazać bardzo korzystne podczas odchudzania. To owoce, które dają uczucie sytości, nie wnoszą do dziennej racji pokarmowej zbyt wielu kalorii, a jednocześnie, ze względu na słodki smak, satysfakcjonują, gdy mamy ochotę na łakocie.
\nWarto obalić jeden z mitów dotyczących tego, czy gruszka jest ciężkostrawna czy lekkostrawna. Wbrew panującej opinii nie jest ciężkostrawna. Można ją podawać nawet niemowlętom – byle w wersji startej – i tym, którzy mają wrażliwy żołądek. Co więcej, właściwości soku lub kompotu z gruszki sprawiają, że jego picie zaleca się osobom ze stanami zapalnymi układu pokarmowego.
","image_caption":"fot. Hanne Hoogendam / unsplash.com
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1987917,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Gruszka na noc. Zdrowie czy szkoda dla organizmu?","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1987918,"image":{"id":17506,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2p03IKXqjSmsCU2YVKQSRV6adZu5NpCScFT5eGuk8b8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/bW9ja3VwLWdyYXBo/aWNzLWhhU0pFSll6/bDVBLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lP7sfR1yvuQp5s9pamFyepOHJfEChJhC-_SKopBb6oE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/bW9ja3VwLWdyYXBo/aWNzLWhhU0pFSll6/bDVBLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1dG2TB3odrvx4Uc1J4MOvpIKRNU7e6yc2UQShfdF0zA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/bW9ja3VwLWdyYXBo/aWNzLWhhU0pFSll6/bDVBLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JuNWA2kHf6l1bzU849ikuEx-SQ4iSlWcQs2_XUgpew/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/bW9ja3VwLWdyYXBo/aWNzLWhhU0pFSll6/bDVBLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grusze odmiany","alt":"Odmiany gruszek późnych. Odmiany gruszek w polce. Najsmaczniejsze gruszki(fot. Mockup Graphics / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/mockup-graphics-haSJEJYzl5A-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Aktywność fizyczna wieczorami zwykle jest dużo mniejsza, co sprawia, że cukry proste, dostarczone do organizmu na przykład w owocach, zużywane są wolniej. W konsekwencji mogą fermentować w jelitach. To zaś może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych – między innymi powodować uciążliwe wzdęcia i gazy. By uniknąć przykrych konsekwencji jedzenia gruszek, należy kontrolować wielkość porcji, ale także to, kiedy się je spożywa. Najlepiej jeść je w ciągu dnia. Jeśli jednak nie będziecie mogli się powstrzymać, dobrym rozwiązaniem będzie dodanie gruszki do jogurtu czy kefiru. Białko i tłuszcz obniżają ładunek glikemiczny posiłku, co spowalnia tempo wchłaniania cukrów.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1987919,"articles":[{"id":897,"slug":"10-przepisow-na-gruszki","title":"Inspirujące pomysły na gruszki","first_paragraph":"Rozpisywał się o nich już Homer w „Odysei” – te pękate owoce mają niewiele kalorii, za to mnóstwo potasu. Są tacy, którzy twierdzą, że napar z gruszek pomaga zbić gorączkę. A na co dobrze robią tarta gruszkowa lub pankejki z gruszkami i mascarpone? Z pewnością powodują szybki wzrost zadowolenia i sprzyjają uczuciu błogości. Jeśli zaś wolicie przełamać słodki smak gruszek oryginalnym dodatkiem, koniecznie wypróbujcie ich wytrawne połączenie z mięsem. Sprawdźcie nasze pomysły na gruszki!
","image":{"id":8160,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fEULYZ4ge7Of_xO7wpibd5GZ3A-pi0sFUb2DqJLAYec/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e-ja5fu8FE1u1_Okrb4NCXxJ_3c0CaoZ8zM2TI2v2NI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JQx1djaa0xsVy-MVZs9ibwVuyMU-sm-EaTQjpIyd_dw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7xuD-j6vT_eSUnVMTGJz2Fkc7QPQay3oqXjQzfpbvGE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"5 przepisów na gruszki","alt":"Pomysły na dania z gruszką (fot. Monika Grabkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-24/monika-grabkowska-9Hn94Vmk1kg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2022-09-11T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Owsianki, pankejki i tarty – pora przerobić gruszki na apetyczne śniadania i obłędne desery. Mamy też coś dla tych, którzy wolą te owoce w wytrawnej wersji.","big_image":{"id":8160,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SUNvpeQClEqlyUlmxmGqHBhfqERcnEbTWHk7s5zSCfI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hbYzsi_QoSO2TwdxlR5Bhvz8YVLcTI6oWPguF7EDoqw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wQ8OtjlnEnZb7XTM0d8LQkS3hjjELn178BAXe2GvsGg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D3NF2JXbKrFwXbki1g9lKpQEbpxC7UZ3Ak6bh6uPQEQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtOUhuOTRW/bWsxa2ctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"5 przepisów na gruszki","alt":"Pomysły na dania z gruszką (fot. Monika Grabkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-24/monika-grabkowska-9Hn94Vmk1kg-unsplash.jpg"},"tags":["przepisy","produkty sezonowe","sezonowość"]},{"id":2690,"slug":"sezonowy-targ-owoce-jesieni","title":"Sezonowy targ: owoce jesieni","first_paragraph":"Czas obfitości na targu trwa, a kolorowy wybór jesiennych plonów wzbogaciły najróżniejsze odmiany jabłek, gruszek i śliwek. Chociaż wzrok często wędruje po owocach, które kuszą nieskazitelnym kształtem i kolorem, warto zwrócić uwagę również na te, którym daleko do perfekcji. Drobne jabłka często mają więcej smaku niż te wybujałe. Lekko nakrapiana skórka gruszek nie jest wadą, gdy pod nią kryje się soczysty miąższ. A śliwki węgierki, które chcecie przeznaczyć do smażenia, wręcz powinny być pomarszczone i lekko zwiędnięte. Przetrzymane długo na drzewach, mają w sobie skoncentrowaną słodycz, która pozwoli przygotować trwałe powidła bez dodatku cukru.
","image":{"id":17421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jHhRKMPFJ6l8aVVNoA_agmUhISqEq7Z_6dBnf4Bo00/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iWpb3VTcfLAklwk5SyCpbUE6OD1Q8Nuf6hAL-k3CnV8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KZXT4QMqUJpvtRaPjQcI3ICq1-z__eAToOxIgMQrQbo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nN4DXS-8r9u5QBiqRKurEfGMR_5xyX350Xhfr-JnIRI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"otw.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"},"timestamp":"2021-10-15T13:29:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!","big_image":{"id":17421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0KfB-8VmeOqDUSg5bbN1c9deb2vaFMrfvWLbVrEjM8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CByjvzUVT5S6g9FB9W61Il6pQ5ou-jFttMfAF4Rq8cI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/meZW4l5XKkr0CFRnQ2yKa7SKxoV6Fv3IxccWPzgWyrA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MXgkT3P1npYvqJN3iyBo-J6XDVNWTDW2XBsIpChpnaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"otw.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"},"tags":["owoce","jesień","śliwki"]},{"id":2739,"slug":"poznaj-najlepsze-odmiany-gruszek","title":"Poznaj najlepsze odmiany gruszek","first_paragraph":"Pierwsze odmiany gruszek pojawiają się na straganach latem, kolejne są dostępne jesienią i zimą. Świetnie smakują pod kruszonką albo upieczone z orzechami. Są też pomysłowym dodatkiem do sałatek albo dyniowych placuszków z serem brie. Warto poznać przepisy na desery i dania z gruszką w roli głównej, a także dowiedzieć się, które rodzaje gruszek znajdziemy najczęściej na polskich targowiskach.
","image":{"id":17695,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UAwJeg__caxAAjSAuYiWj8PYmkHtRKkAVs6GyjevMn8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LNYg6sXO66EnO8diFZITw413nYxg6m15e8qdB_y1ViI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2tkLp7lBlcy2qz2WgLZbHhIHxpvfcw2PJlUBm0T-aAw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ht-cgrOtV8nsuaulrtupnz5QjvacV3VQ_ShyF0NAXP0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Najlepsze odmiany gruszek","alt":"odmiany gruszek (fot. Lovelli Fuad / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-12/lovelli-fuad-5lrbbXC_kxA-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-11-12T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Mogą być słodkie i maślane albo bardziej ziarniste, o winnym posmaku. Niektóre najlepiej schrupać na surowo lub dodać do ciasta, z innych – przygotować smakowite przetwory.","big_image":{"id":17695,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VZUzEn2KMcWSX80LMixVMU_-RWmcwznTDSuVpip8j8E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eYs2nJXvkZR9sAAwNYZGG3cXMyulJajZYFA4XPl4N0A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w1lqvPnh3N9km-bIMCDRjSDSaf0XpLyTr8IGABMc8Go/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/trx6zYvWQIooTjfo2bM_vkgjiE5Qosl9puocb7xTp2k/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTIv/bG92ZWxsaS1mdWFk/LTVscmJiWENfa3hB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Najlepsze odmiany gruszek","alt":"odmiany gruszek (fot. Lovelli Fuad / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-12/lovelli-fuad-5lrbbXC_kxA-unsplash.jpg"},"tags":["inspiracje","owoce","gruszki"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Gruszka to niezwykle wdzięczny owoc. Idealnie sprawdza się w pożywnych śniadaniach, obiadach na słodko i apetycznych deserach. Lubi się z cynamonem i orzechami, świetnie podkreśla smak mięsa, a jesienią – gdy trwa na nią sezon – godnie zastępuje truskawki i brzoskwinie. Pewne jest, że powoduje szybki wzrost zadowolenia i sprzyja uczuciu błogości. A co poza smakiem sprawia, że powinniśmy sięgać po nią częściej? Podpowiadamy, dlaczego warto jeść gruszki, wyjaśniamy, czy gruszka jest zdrowa, co zawiera, jakie ma witaminy i minerały oraz wartości odżywcze, a także tłumaczymy, jak jedzenie gruszek wpływa na organizm.
","image":{"id":17497,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pP8UI_KeS42IH-lzZtoU8w9xDXemkCTKo8Rc17fQOJI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGFuYS1sdWlnLWRm/YlZaLTR6WVhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ky7el7XAD5X4yGf9pRucea-01HblTjZZM-4mUI9SizA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGFuYS1sdWlnLWRm/YlZaLTR6WVhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/viNutIH6hLj2wq9v2B0kSbtW8tqIt9HLLGuWvBA2xIU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGFuYS1sdWlnLWRm/YlZaLTR6WVhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HG5tkug2VKUP4uKVtj9BX-j8hcpX2OS9Ar-zhsIvnKM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGFuYS1sdWlnLWRm/YlZaLTR6WVhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jakie są rodzaje gruszek","alt":"Rodzaje gruszek. Przepisy z gruszkami (fot. Dana Luig / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/dana-luig-dfbVZ-4zYXo-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-10-21T00:00:00","lead":"Przyrządzone z dodatkiem gruszek apetyczne śniadania i kuszące desery to niejedyny powód, dla którego uwielbiamy te pyszne owoce. Podpowiadamy, dlaczego warto jeść gruszki.","meta_description":"Podpowiadamy, jakie witaminy i minerały zawiera gruszka i sok gruszkowy. Wyjaśniamy, czy gruszki są dobre na diecie, jakie są właściwości lecznicze gruszki, jak gruszka wpływa na zaparcia, a także czym suszone gruszki różnią się od surowych.","links":[{"id":5856,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2739","anchor_slug":"poznaj-najlepsze-odmiany-gruszek","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Poznaj najlepsze odmiany gruszek"}},{"id":5857,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"897","anchor_slug":"10-przepisow-na-gruszki","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Najlepsze pomysły na gruszki"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Dana Luig / unsplash.com
","category":"Kultura i wiedza","reading_time":6,"header_background_indent":false,"subcategory":"Czy wiesz, że…","sponsor_logo":null,"site_title":"Właściwości, witaminy i wartości odżywcze gruszki","og_title":"Gruszka – właściwości, witaminy i wartości odżywcze","og_description":"Przyrządzone z dodatkiem gruszek apetyczne śniadania i kuszące desery to niejedyny powód, dla którego uwielbiamy te pyszne owoce. Podpowiadamy, dlaczego warto jeść gruszki.","og_image":{"id":17498,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F_oeiwPOsmLLkuhpn22EppWteF4LuNhgYQkAyBsL-4E/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AtWXnAty2O6XNXGMMeKQC1LFWL-J0rjkIs1KSzXqWq0/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G8m-oASt_y38xR3kA9f_5xuuC-shx_DbYV0BX0EMi_o/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hqes7Jb_VUrRR_90DdV41hJIs_f4JVRDuPuDMyV3HdY/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjAv/ZGF2aWQtZmFydGVr/LTh4eFczejMxazhB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gruszki","alt":"Rodzaje gruszek. Przepisy z gruszkami (fot. David Fartek / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-20/david-fartek-8xxW3z31k8A-unsplash.jpg"},"modified":"2022-02-08T13:04:42.519701","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2701,"slug":"bizuteria-inspirowana-doswiadczeniami","title":"Biżuteria inspirowana doświadczeniami","widgets":[{"id":1984100,"image":{"id":17459,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jG8wAmHTUI7LF-ezgx5pfxN7dnPyvkgiYCUT-Ht4xsQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N-8t9kVv6NLk9AatgCovESvD3OL9vqpr3Wg4JWiVNG0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VGiCDfB9OGZ2JeMAqdLLDYkSRrwczfcvlLmi1Lx70eg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LwCRZAoosPEN212JJKbd6efm25gWSocVpYwk22BO-3Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Biżuteria W. Kruk – Magda Mołek MEA","alt":"Biżuteria W. Kruk, Magda Mołek, złota kolekcja MEA, (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Magda_Mo%C5%82ek_dla_W.KRUK_MEA_01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W kolekcji znajdziecie między innymi współczesną interpretację prastarego symbolu życia i rozwoju, który przed wiekami wiązał indywidualizm z samorealizacją. Symbol powraca w XXI wieku, w którym powszechnie docenia się wytyczanie własnych ścieżek i nonkonformizm. Nie bez powodu do zaprojektowania kolekcji marka W.KRUK zaprosiła właśnie Magdę Mołek, cenioną dziennikarkę i popularną youtuberkę, która prowadzi ze swoimi gośćmi inspirujące rozmowy i angażuje się w projekty poświęcone kobietom. Nie tylko słowami, ale przede wszystkim postawą przekonuje, że najważniejszą wartością jest życie w zgodzie z samym sobą. Na co dzień zaś eksponuje niezależność i indywidualizm, zakładając wyjątkową biżuterię, która podkreśla siłę jej charakteru.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1984101,"image":{"id":17460,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T0msPcEwqBGfLfaOERAuWYoy5DP0rwUgnX24Oe0jRCY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMy5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qJMMzmS5n7Bz_bO6-PN_rMPsceldEHvTDILmr-vhsrQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMy5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G2ay6WttSlgtOvqxSwHi4SYK6-3H9u3l8tEhCAH4IrY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMy5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DemOuNHxd0rExkzdkl6igJuyzWV7VrbyqRfG052Gsiw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMy5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Biżuteria W. Kruk – Magda Mołek MEA","alt":"Biżuteria W. Kruk, złota kolekcja MEA, Magda Mołek (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Magda_Mo%C5%82ek_dla_W.KRUK_MEA_03.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W kolekcji na pierwszy plan wysuwają się projekty o największych rozmiarach. Srebrne kolczyki pokryte 14-karatowym złotem, duże wisiorki i sygnety wyróżniają się na tle innych jesiennych kolekcji. Uwagę zwraca bransoleta inspirowana modą lat 90., zachęcająca do sentymentalnych podróży w przeszłość. W kolekcji znalazły się też subtelne naszyjniki, delikatne kolczyki, obrączki i drobne bransoletki – a na każdym jej elemencie można dostrzec symboliczny, nieregularny motyw drogi.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1984102,"image":{"id":17461,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OsJihIp2WkysjKqD0N0RojGIJjJDz3hu_VNDf_8LYXI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yAYu7zhGPYM9BopZLhKpF-hbbS6hG_qNAN5BarWHo7U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/akKjlzumXRkKmw6loTYxXaVqLqzE2aUQ_qbPaz16IIE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZYGO5hyMKSnweYT_SVHUheyphCgrXJrNIJgaKRAiygI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/TWFnZGFfTW8lQzUl/ODJla19kbGFfVy5L/UlVLX01FQV8wMi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Biżuteria W.Kruk – Magda Mołek MEA","alt":"Biżuteria W.Kruk, złota kolekcja MEA, Magda Mołek (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Magda_Mo%C5%82ek_dla_W.KRUK_MEA_02.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wyróżnikiem jesiennej propozycji od W.KRUK jest zaprojektowana na potrzeby nowej ambasadorki jubilerska ozdoba na bezprzewodowe słuchawki i inne akcesoria. Jedwabne chusty, skórzane torby i portfel będą doskonałym uzupełnieniem jesiennych stylizacji, a ze względu na wysoką jakość wykonania i ponadczasową symbolikę zostaną w szafie na długie lata.
\nKolekcja autorskiej biżuterii MEA i akcesoria Magdy Mołek dla W.KRUK są już dostępne w sklepie internetowym wkruk.pl i w salonach firmowych W.KRUK w całej Polsce.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1984103,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł sponsorowany. Tekst powstał we współpracy z marką W.KRUK
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Nowa ambasadorka marki uwieczniła w biżuterii wydarzenia ze swojej życiowej drogi, tyleż krętej, co pełnej emocji. Wykonane z pozłacanego srebra projekty, które znalazły się w kolekcji MEA, są mapą doświadczeń dziennikarki – przypominają o szeregu wyzwań, z którymi musiała się mierzyć, i o miejscach, w które dotarła. Elementy kolekcji, wzbogaconej o akcesoria, takie jak chusty i torebki, wzorami i kolorystyką nawiązują do symboliki drogi – przypominają o podjętych decyzjach i motywują do dalszego rozwoju.
","image":{"id":17457,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RhBqs0DLzsSKjx_-2XX6BIscOuj2ofXizTGFLmmc40A/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzEu/cG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HNX4SD9e_CLOsoZGQuGXul3fwVeF-ugnvSpGpl6NjAY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzEu/cG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tPREUjpiaJKssRdidK_LNoOExSGFdcib_hCAdS5NOJQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzEu/cG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EaaxAmI_FPkuoS2vBGcxnDpgmoC9W-RGUua8PDlNlto/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzEu/cG5n.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Biżuteria W. Kruk – Butik MEA","alt":"Biżuteria W. Kruk, złota kolekcja MEA (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Butik_MEA_1.png"},"timestamp":"2021-10-20T14:12:14","lead":"Biżuteria od zawsze pełniła funkcję ozdobną, ale też symboliczną. Najnowsza kolekcja biżuterii W.KRUK, która powstała we współpracy z Magdą Mołek, jest tego doskonałym dowodem.","meta_description":"","links":[{"id":5559,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2690","anchor_slug":"sezonowy-targ-owoce-jesieni","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Sezonowy targ: owoce jesieni"}},{"id":5560,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2143","anchor_slug":"6-weganskich-sniadan-na-jesien","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"6 wegańskich śniadań na jesień"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: materiały prasowe
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":2,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Biżuteria inspirowana doświadczeniami","og_title":"Biżuteria inspirowana doświadczeniami","og_description":"Biżuteria od zawsze pełniła funkcję ozdobną, ale też symboliczną. Najnowsza kolekcja biżuterii W.KRUK, która powstała we współpracy z Magdą Mołek, jest tego doskonałym dowodem.","og_image":{"id":17458,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UMm2hhbgEHJ87LI7efjzMupOrbYwxUth2pZHRin5M6o/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzIu/cG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XaEiuEYAjXyWNvScM5ZFpyP494dMagJaYfiCQxTXbiU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzIu/cG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TIOHo3ZzmOq2qDva3jNvIT9A8AHNYS3wFW03JvrWxXM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzIu/cG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/82y6jcWuYdX7Zbsptji_XsYsFElB0prvVM0v9GvMMcw/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/QnV0aWtfTUVBXzIu/cG5n.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Biżuteria W. Kruk – Butik MEA","alt":"Biżuteria W. Kruk, złota kolekcja MEA inspirowana doświadczeniami życiowymi (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Butik_MEA_2.png"},"modified":"2021-10-26T12:15:58.352835","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2705,"slug":"najlepsze-przepisy-na-weganskie-ciasta-z-kremem","title":"Najlepsze przepisy na wegańskie ciasta z kremem","widgets":[{"id":1986554,"image":{"id":17389,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ZqUif1rHfU9P1E4VBNukF1CkbXTmp6bRuLPpFtg5VQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wjZwD1e-d_1-i4PnIZiQekdEvWewjkJ231awfNX2z90/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nB1b1OA1sZpAgSeyccoveiXVFM79kGFKnmzhNEw5JeA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nG9OLo4jhoAs0hX5myoltgYWuBn8IJHRxnQDCiEv0UI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/dGFydGFfY3pla29s/YWRvd2Eta29rb3Nv/d2EuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasta z kremem – tarta czekoladowa-kokosowa","alt":"Jak zrobić wegańska tartę czekoladowo-kokosową, przepisy na wegańskie ciasta z kremem, wegańska tarta czekoladowa, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/tarta_czekoladowa-kokosowa.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na kruchy spód wyłóżcie krem czekoladowy i wegański krem śmietankowy, a przed podaniem koniecznie udekorujcie deser czipsami kokosowymi i jadalnymi kwiatami. To ciasto z kremem kokosowym będzie prawdziwą przyjemnością nie tylko dla wegan. Doskonale sprawdzi się jako słodkie uzupełnienie filiżanki herbaty lub kawy, a udekorowane chmurą kremu o smaku kokosa, będzie stanowiło idealny deser na wyjątkową okazję.
\nWypróbuj przepis na wegańskie ciasto z kremem kokosowym >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1986555,"image":{"id":17390,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TnXQy7bHsuWY9OgCguyHTSrbuHiaMpjFM4OPdhZaMYs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_sCfqrZY6ucmsMSg-C_a-KffrVdeZhuVKXeiLaj8gH4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xmcxPKDBcQD9m3wGEj3hlf3SHkAyKcb72Xt2A7VAGDA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6rVjNMcUVfqA0wAkD229YnuN_RKenq9gF560ajf6CU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/YnJvd25pZS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasta z kremem – Brownie","alt":"Jak zrobić wegańskie Brownie z kremem, przepisy na wegańskie ciasta, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/brownie.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Czekolada sprawdza się doskonale w każdym wydaniu, ale w tym pysznym wegańskim cieście z kremem mango, przygotowanym na bazie roślinnych składników, smakuje wyjątkowo. To prosty deser, który świetnie się sprawdzi podczas spotkania z przyjaciółmi czy rodziną – z pewnością zasmakuje nie tylko wielbicielom wegesłodkości. Nie zapomnijcie, aby przed podaniem udekorować ciasto sezonowymi owocami! Będzie i piękne, i pyszne.
\nZobacz przepis na wegańskie ciasto czekoladowe z kremem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1986556,"image":{"id":17388,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sJD1f7XO14GT9wqQ1aBVG0hPpGTFwwmZxZKjKi6M28M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzY4/NS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7556pyA_UwkRuEQQAvEooCkClsadGjuuMgbcA-0bm1M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzY4/NS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSTI-ZT_2G7dQdNEudsnIfvuAolBEd8ABia_pnI55yI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzY4/NS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AtZOYXylYajmkS0Kp7LZBw4ZpilO84KwtsWCyo4lXiA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTEv/V2VnYSVDNSU4NHNr/aWVfY2lhc3RhMzY4/NS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasta z kremem – ciasto marchewkowe","alt":"Jak zrobić wegańskie ciasto marchewkowe, przepis na wegańskie ciasto marchewkowe z kremem, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-11/Wega%C5%84skie_ciasta3685.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Marchew znów ma swoje pięć minut, tym razem w wegańskim cieście. Tradycyjny krem zastąpcie wegańskim – równie dobrze smakuje i doskonale się komponuje z korzennymi przyprawami. Do jego zrobienia będziecie potrzebować wielofunkcyjnej śmietanki roślinnej i cukru pudru. Aby deser zrobił wrażenie nie tylko na amatorach kuchni roślinnej, udekorujcie go prażonymi migdałami i jadalnymi kwiatami.
\nSprawdź przepis na wegańskie ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1986557,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Wegański krem do ciasta marchewkowego","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1986558,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pomysłów na przygotowanie wegańskiego kremu do ciasta marchewkowego jest wiele. Jednym z prostszych jest wegański krem śmietankowy. Wielofunkcyjną śmietankę roślinną wystarczy ubić na sztywno z cukrem pudrem, a później przełożyć kremem ciasto – i gotowe! By zrobić wegańskie ciasto marchewkowe z kremem kokosowym, wykorzystajcie krem z przepisu na wegańskie ciasto z kremem kokosowym >>. Możecie też oddać się słodkiej rozpuście i połączyć w kremową masę białą czekoladę z migdałami (sprawdź, jak zrobić krem migdałowy >>). By zrobić wegańskie ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców, wystarczy zblendować namaczane przez noc nerkowce z mlekiem migdałowym, odrobiną syropu klonowego i soku z cytryny. Smacznego!
","highlighted_text":"Wielofunkcyjną śmietankę roślinną wystarczy ubić na sztywno z cukrem pudrem","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1986559,"articles":[{"id":2697,"slug":"proste-i-szybkie-weganskie-ciasta","title":"Proste i szybkie wegańskie ciasta","first_paragraph":"Słodkości nigdy dość – nawet na diecie wegańskiej! Niezależnie od tego, czy są jedynie dodatkiem do kawy, czy pełnoprawnym deserem, zawsze kuszą wyglądem i przyciągają perspektywą kulinarnej rozkoszy. Jedyne, co może zniechęcać do ich przyrządzania, to konieczność długiego stania w kuchni, na co nie zawsze starcza czasu. Dla tych, którzy mają zapchane grafiki i nie chcą czekać na deser zbyt długo, zebraliśmy proste przepisy na szybkie w przygotowaniu wegańskie ciasta.
","image":{"id":17448,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PuQunSzMzlyAJzDDv9sWwxaUPQvDjC6yp1g-oETiVhk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V6Qsz1soIFtsmbRbwIMjoZ-3fAgseRYYt9aYtbyOBEc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2zNVHKXgXuLW5QVJ-yMzhSsy-qyz81zbBQaky6EueCE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r6BYcAJPYc4YF9yxuZkc5lSRk1xAz_wQIDS_Es71oEA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Proste i szybkie wegańskie ciasta","alt":"Proste i szybkie wegańskie ciasta (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3643.jpg"},"timestamp":"2021-10-14T11:17:35","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Wegańskie brownie, ciasto marchewkowe czy sernik czekoladowy? Oto najszybsze i najprostsze ciasta wege, które zasmakują nie tylko amatorom kuchni roślinnej.","big_image":{"id":17448,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jPmlRmeICcDGJbBTk5v6SeGodXPYb0h3RzrPb89UxUg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jkLAuapYmsGHKvw3SS0rrdy9I77f4b3CGtnHGW4jIrA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/avpVekqFSQzpj5Ica1d5rzm7sfYo5NLHG5VhWyNCx-0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KHuE5OBz8JbE1FrSp8oj-lqgNF48GW8PgtbIagAICMg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTQv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM2NDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Proste i szybkie wegańskie ciasta","alt":"Proste i szybkie wegańskie ciasta (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-14/Weganskie_ciasta3643.jpg"},"tags":["dania wegańskie","wegańskie desery","wege"]},{"id":2691,"slug":"najlepsze-przepisy-na-torty-weganskie","title":"Najlepsze przepisy na torty wegańskie","first_paragraph":"Osoby będące na diecie wegańskiej, przygotowując słodkości – ciasta, ciasteczka, a zwłaszcza tort dla wegan – muszą się wykazywać szczególną kreatywnością. W kuchni wegańskiej nie korzysta się z masła i jajek, a zamiast mleka krowiego używa się napojów roślinnych. Brak możliwości użycia typowych składników sprawia, że część amatorów kulinariów zniechęca się na samą myśl o szukaniu zastępników lub podchodzi do takich wypieków nieco sceptycznie – obawiając się na przykład o ich smak. Tymczasem wegańskie wypieki mogą być równie pyszne jak te tradycyjne! Sięgnijcie po miarkę, mąkę i skorzystajcie z przepisów na torty wegańskie, które doskonale sprawdzą się nie tylko na wyjątkowe okazje – urodziny czy rocznice – ale i na co dzień.
\nChoć tort wegański może się wydawać skomplikowany w przygotowaniu, wcale nie musi taki być. Wystarczy dobry przepis i miłość do kulinariów. Reszta zrobi się sama!
","image":{"id":17423,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yOUopH1kRjMjScAcdk6cMbP1rUGfRJPlZOGFcm-AliQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F0ohmZ0gIRiCoKd5wwVEIwzigpWzr_0Ue1bI9tKIjNw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3YfX_dXQhh46vIfAJqM-Gqf_Wt_tCdayLf5fFpzCKro/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jAH2La_Lo_T9zpwRCJC8qU7Q1M72il7YLsLEzg6DmUE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy","alt":"Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/Weganskie_ciasta3553.jpg"},"timestamp":"2021-10-13T11:30:07","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Są łatwe w przygotowaniu, obłędnie wyglądają i wspaniale smakują. Oto proste przepisy na torty wegańskie – nie tylko dla roślinożerców.","big_image":{"id":17423,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ks9xSc2iuGsF7QLc5pV3c2bkFvhcnRng55qw2aA-TRk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8gcSmZAhy4JWXXGNyB6AmsNVIPnYVmQV5rxZPdljyU0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JFawuB_vQOqH5Go7puqOVGVsFsV8Vz6Wc5QwZ6DsnE8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6B3QFVA0GqEXW9lAlk5r09wyiqDHYFkDxMJCc2zLI9s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/V2VnYW5za2llX2Np/YXN0YTM1NTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy","alt":"Wegańskie torty - wegańśki tor bananowny oraz wegański tort urodzinowy (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/Weganskie_ciasta3553.jpg"},"tags":["wegańskie desery","kuchnia wegańska","tort"]},{"id":2618,"slug":"najlepsze-wegetarianskie-i-weganskie-restauracje-w","title":"Najlepsze wegetariańskie i wegańskie lokale w Warszawie","first_paragraph":"Na warszawskich ulicach jak grzyby po deszczu wyrastają restauracje z kuchnią roślinną. Prześcigają się w serwowaniu dań z dalekich zakątków świata i zapraszają do pięknych wnętrz. Oferta jest na tyle duża, że każdy znajdzie coś dla siebie – wielbiciele kuchni azjatyckiej, amatorzy barów mlecznych, fani fast foodu, a nawet ci, którzy mają ochotę wyłącznie na deser. Stołeczne lokale do perfekcji doszły już w zastępowaniu tradycyjnych potraw daniami roślinnymi. Bez problemu znajdziecie wśród nich wegańskie sushi, rameny, burgery, a nawet polskie kotlety schabowe. Wybór jest na tyle duży, że w rankingu stworzonym przez Happy Cow – wiodący międzynarodowy przewodnik po tego typu restauracjach – Warszawa od kilku ładnych lat znajduje się w czołówce najbardziej przyjaznych weganom miejsc na świecie. Więcej – wygląda na to, że nie zamierza zwalniać tempa! Oto lokale gastronomiczne, które oferują świetne jedzenie i kuszą niepowtarzalną atmosferą. A do tego kochają zwierzęta i dbają o środowisko.
","image":{"id":12859,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/09OME1-AP_W4lVV2MhHcUtoshiJhuGsMMQadLVSHseg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/doO5oGBAt5-MDSQy_X7AN4UuvdExwdw4gJMkT-ZD84I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UvW3umvRtYwffxIkZQq5Wh3-gEWOrOvpmv5N3vi-dt4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gq95H06wCmaRJE5lMJkyAJtLca0KXSAuvwbWQrjb6Yw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"vegan Ramen Shop - Jana Pawła II Warszawa","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/FB_IMG_1598007818725.jpg"},"timestamp":"2021-08-26T00:00:00","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"W stolicy nie brakuje lokali gastronomicznych przyjaznych wielbicielom kuchni roślinnej. Przedstawiamy te, które – naszym zdaniem – zasługują na szczególną uwagę.","big_image":{"id":12859,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CxY0RzbAmBBu6gxhrYnAyqAmU2SedfWXCXurWyCcNtk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XHEWSFz7eEhyHoJowr6oAEsCEAMygV3SeX3R5GS0FMo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GI-IYwZF8Vw0onpXN7Qy3uVw5pYRwTdLm5PdQnXl4Js/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3khbKgaZWvYQJFDdNPffjdPTl-fGdoUd2XacTNA1OXE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/RkJfSU1HXzE1OTgw/MDc4MTg3MjUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"vegan Ramen Shop - Jana Pawła II Warszawa","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/FB_IMG_1598007818725.jpg"},"tags":["kuchnia wegańska","kuchnia wegetariańska","restauracje"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Przeczytaj również:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Święta, urodziny, radosne obchody ważnej rocznicy – na obłędnie wyglądające i kuszące obietnicą błogiej przyjemności desery czekamy zazwyczaj od okazji do okazji. Ale chęć na słodkości dopada większości z nas znacznie częściej. Kiedy potrzeba sięgnięcia po łakocie wzbiera na sile, nie zważajcie na kalendarz i dajcie się jej ponieść – bo drobnych przyjemności, jakimi niewątpliwie są desery, nigdy dość! A jeśli prócz słodyczy ważne jest dla was, by deser nie zawierał składników pochodzenia zwierzęcego, postawcie na wegańskie ciasta z kremem. Nasze słodkie przepisy na wegańskie ciasta przykryte kołderką kremu zasmakują wszystkim łasuchom – zarówno wprawionym kulinarnie mistrzom, jak i amatorom, którzy dopiero zaczynają przygodę z wegańskimi wypiekami.
","image":{"id":17476,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cstv4oN3cM80CX_GAwH7r8l0Dsfkk456EUiEfGvrQsM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r_7HKSWPeKL-Q0gZCT7wg9uYc-fiFeKcaygXx6mIGHA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZB8EbMIomTTyf0_voDUs3wSzUg-StnHV2TMUzpp3PM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lhw_l8CNOxRmNno62sGHx96KAuOLpDFCVy1WxPMYYaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/bWFyY2hld2tvd2Vf/My5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegańskie ciasta – marchewkowe","alt":"Jak zrobić wegańskie ciasto marchewkowe, przepisy na wegańskie ciasta, wegańskie ciasta z kremem, ciasta MUUS (fot. Paulina Czyżowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/marchewkowe_3.jpg"},"timestamp":"2021-10-20T00:00:00","lead":"Kuszącym deserom, uginającym się pod ciężarem słodkich smarowideł, nikt się nie oprze. Tymi przepisami na wegańskie ciasta z kremem podbijecie podniebienia nie tylko tych, którzy wybrali dietę wegańską.","meta_description":"Oto najlepsze przepisy na wegańskie ciasta z kremem. Podpowiadamy, jak zrobić wegańskie ciasto marchewkowe z kremem kokosowym, wegańskie ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców czy wegańskie ciasto czekoladowe z kremem.","links":[{"id":5569,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2700","anchor_slug":"dania-weganskie-dla-dzieci","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Dania wegańskie dla dzieci"}},{"id":5570,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2340","anchor_slug":"wegesniadania-na-slodko","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Wegeśniadania na słodko: top 5"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Paulina Czyżewska
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Wegańskie ciasta z kremem. PRZEPISY","og_title":"Najlepsze przepisy na wegańskie ciasta z kremem","og_description":"Kuszącym deserom, uginającym się pod ciężarem słodkich smarowideł, nikt się nie oprze. Tymi przepisami na wegańskie ciasta z kremem podbijecie podniebienia nie tylko tych, którzy wybrali dietę wegańską.","og_image":{"id":18407,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o1kUVJPkTQWhpdYiIgEOfxCMFmBMEtoW6v1qGzyRt-Q/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/Y2lhc3RhLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/azlOpFJsNEl59lN6r63mMi3l8kI-Qw2lK_x8qCGlcYk/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/Y2lhc3RhLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yWvZvflAfzwVEMBqfr5q5S6qnzhv_LBI7LCXWiAyDYs/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/Y2lhc3RhLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fwkCaBrPaI0_x7UeaKGlTuP9wht17w9XevoX3iLoV4M/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDEtMjQv/Y2lhc3RhLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Czekoladowe ciasto wegańskie","alt":"Ciasto wegańskie z czekoladą (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/01-24/ciasta.jpg"},"modified":"2022-01-24T15:11:18.246943","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2703,"slug":"najlepszy-przepis-na-puree-z-dyni","title":"Najlepszy przepis na purée z dyni","widgets":[{"id":1986197,"image":{"id":17432,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x8i2H5Szb4W5iOKuX2Ozv2RW77AVNRfpVg0st7pkVvM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2-uSJSHoJHzcIcqyT8xUwngqxtLcqliBfNd7VKgKtqw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VWAyhxH8Pv74fVUx1EkyFxdh_M0YFyht-3OttOoJKyk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nza9aN9okqwjL8LNQ6NTjsndaEMcyknBHmR18K9E8Qs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Jak obrać dynię, jak obierać pestki z dyni. Dynia rodzaje (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0272.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Zanim się dowiecie, jak zrobić purée dyniowe, warto, abyście zasięgnęli porady na temat tego, jak dynię pokroić i obrać – jednym słowem, przygotować ją do tego, aby zrobić z niej mus (sprawdźcie, jak pokroić dynię i do czego wykorzystać jej pestki). Odpowiedź zależy od tego, jakiego gatunku dyni zdecydujecie się użyć do purée. Najlepiej sprawdzą się tu dwie odmiany dyni – piżmowa i hokkaido. Choć różnią się od siebie, łączy je to, że nadają się do przygotowania pysznych potraw, przetworów czy deserów. Jak zrobić z nich purée?
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1986198,"image":{"id":17428,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DVcut3fGTHtODact0ESRACnB9ccaE1WmxMsuKLiqpfw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S5Bu-KvOg_hxUth1rQIdGsaZcBRA0A0z10R8lL0eunk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Noi-BxPSBA-akp3TcsIqcQVEPbTNIwWk7pspOOHkk9M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qYw5gqHtNML-3PmLl17pXipt_HPQYo_ehBlbYOZO6ek/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/My5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Puree z dyni piżmowej","alt":"Puree z dyni piżmowej, dynia piżmowa, przetwory z dyni, co zrobić z dyni (fot. Paulina Czyżowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/3.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przepis na purée z dyni piżmowej właściwie nie różni się od tych, w których używa się innych gatunków tego warzywa. Inny jest jednak sposób, w jaki przygotujemy dynię przed pieczeniem lub gotowaniem.
\nNa koniec, zależnie od tego, jak będziecie chcieli przyrządzić dynię – ugotować czy upiec – pokrójcie ją w kostkę.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1986199,"image":{"id":17474,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2bkUIfov0tyQ8VNqLiWKM5W-E6GJAD2jMEXlWnRWIUE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNDgwLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BW1-K-aQWBTRnhVvL8BWFuyWzph-ktclEo5hIPnlM1o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNDgwLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MPdyiwRUwzYwViXtKiXLruJY4IjQ4F-1vUGf8uySI8w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNDgwLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1jfvB6-YhXXuzpaeps6SP4xwGRFNKJ3myaWYAf3JZHc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNDgwLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczona dynia hokkaido","alt":"Jak przygotować puree z dyni hokkaido. Przepis na dynię (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/dynia0480.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Z dynią hokkaido jest nieco prościej i szybciej – nie trzeba jej obierać, a jej pieczenie i gotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Wszystko dzięki filigranowemu kształtowi, gładkiej, miękkiej skórce i aksamitnemu miąższowi. Jeżeli więc brakuje wam czasu, purée z dyni przygotujcie właśnie z tej odmiany. Nie będziecie długo stać w kuchni, a smak dyniowego musu będzie równie dobry.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1986200,"image":{"id":17473,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-hm81wy-s5VygYJiVTCbZLJVdtnXghLI6UKN4tKJZY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/em6tRVr4vsixcK-y7jz048M4ipu7J9iPYkOPLBVyYMI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XZeaX05ccYWs6Dn1EPckdvZAyoHb8n347dnaB-ed3Xs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fY2sALCzNUYHKuUP51k1399i0QsIoTeVWmN5MPXuMCA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Puree z dyni","alt":"Jak zrobić puree z dyni. Jak gotować dynię. Przepisy na dynię (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/dynia0503.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, możecie zawsze użyć gotowego purée z dyni w puszce lub wersji mrożonej dyniowego purée. Zachęcamy was jednak, byście spróbowali zrobić je sami – nawet jeśli później zdecydujecie się na zamrożenie własnoręcznie zrobionego musu. Jak zrobić purée z dyni? To naprawdę bardzo proste, niezależnie, czy zdecydujecie się na purée z pieczonej dyni czy purée z dyni gotowanej. W obu wersjach przepis na dyniowy mus jest prosty, a purée z dyniwychodzi pyszne.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1986201,"image":{"id":17475,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DOMZN38-n24REIiqQx8jGjzUiab7lNXhFP1t5DEnAws/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwMzYzLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3eU-h1tQytwNvDT-dG-Q30qWL1eqR5dw4sZwH9ZFiVQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwMzYzLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6I_upLfYxvJP9BIV9FODzqAv6m6Fa3T8QPGkedYDPgg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwMzYzLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pIWEFuMJSMhzMPwl6UbzXSJFadqUQpKOTH6UeIIQoUc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwMzYzLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczenie dyni","alt":"Jak piec dynię. Przepis na puree z dyni. Jak przygotować dynię (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/dynia0363.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli zdecydujecie się na zrobienie purée z dyni gotowanej, po prostu wrzućcie ją do wody (dyni hokkaido nie trzeba obierać) i od momentu wrzenia gotujcie około 20 minut. Jeśli jest wystarczająco miękka, przełóżcie ją do blendera i zmiksujcie na aksamitny, gładki mus. Gotowe! Pieczenie dyni na purée także nie jest zbyt wymagające, ale będziecie potrzebować nieco więcej czasu. Jak upiec dynię na purée? Dynię pokrójcie na początku w dość małą kostkę – niewielkie kawałki będą gotowe zdecydowanie szybciej. W piekarniku rozgrzanym do 120 stopni pieczcie ją około 50 minut. Po tym czasie powinna być gotowa do blendowania, w wyniku którego otrzymacie kremowe purée dyniowe.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1986202,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Skoro wiecie już, jak zrobić purée z pieczonej dyni, pora na kolejny krok – czyli przepis na to, jak zrobić purée z dyni mrożonej. Niektórzy mrożą gotowy mus, ale są i tacy, którzy w zamrażarce zapobiegliwie przechowują też kawałki dyni, by użyć ich w razie potrzeby do innych dań. Jeśli dynia została przed zamrożeniem pokrojona, wystarczy, że ugotujecie ją lub upieczecie, a następnie – podobnie, jak we wcześniejszych przypadkach – zblendujecie. Nie musicie wcale martwić się o czas rozmrażania
\nPst! Purée z dyni świetnie smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeszcze bardziej cieszy, gdy sezon dyniowy jest już za nami. Jak przechowywać purée z dyni, aby smakowało świeżo? Po przygotowaniu najlepiej przełożyć je do zamkniętego pojemnika i trzymać w lodówce lub zamrozić. Równie łatwo będzie z pasteryzacją purée z dyni. Dopóki to pyszne warzywo jest dostępne, przetwory z niego, w tym purée, warto zawekować. Nie jest to zadanie trudne, a dyniowe zapasy z pewnością będą nieocenione, gdy nadejdzie zima!
","highlighted_text":"Purée z dyni świetnie smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeszcze bardziej cieszy, gdy sezon dyniowy jest już za nami","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1986203,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Co zrobić z purée z dyni?","author":"Skoro zrobiliście już dyniowe purée, czas zakasać rękawy i przygotować z niego aromatyczne dania. To potrawy, które skutecznie rozgrzeją i zaspokoją apetyt zarówno małych, jak i dużych. Z purée przygotujecie pyszne, pożywne obiady, ale i kuszące desery. Sprawdźcie, co można zrobić z purée z dyni!","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1986204,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Sezon dyniowy bez słodkości nie może się obyć! Dynia, podobnie jak cukinia czy marchew, doskonale sprawdza się nie tylko w sycących obiadach i przekąskach, ale także w przepysznych deserach! Przygotowane z dyni purée z powodzeniem możecie dodać do ciasteczek, aromatycznego ciasta czy rozgrzewającego jesiennego napoju – na przykład pumpkin spice latte (sprawdź, jak zrobić pumpkin spice latte >>). Puszyste, korzenne ciasto dyniowe to tylko jeden z wielu pomysłów na to, jak oddać się deserowej rozpuście. Z purée z dyni możecie przygotować też ciasteczka dyniowe z czekoladą. To doskonała propozycja dla małych łasuchów i nieco starszych smakoszy. Słodycz dyni przełamujemy smakiem imbiru, z którym doskonale łączą się cynamon i wanilia. Jeśli jesteście fanami czekolady, doskonale sprawdzi się też dyniowe brownie. Jego przygotowanie wcale nie jest trudne, a wyśmienity smak – gwarantowany. Na który wariant się skusicie?
","highlighted_text":"Dynia, podobnie jak cukinia czy marchew, doskonale sprawdza się nie tylko w sycących obiadach i przekąskach, ale także w przepysznych deserach","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1986205,"recipes":[{"id":1720,"slug":"ciasteczka-dyniowe-z-czekolada","title":"Ciasteczka dyniowe z czekoladą","image":{"id":17363,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5JUN87f1w5k5TslbiW6lIJVQjWUwVxZGESWsWW2qhsM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mwSquJrlszuLMqtgsXbMuw-6K4hLNfjnfD7C06Ghu4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L9Oi_yAfe5GfzFDnE7EArTA2Ahuf_6vSxHNYwsmylg8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/blfdZcEeygEC4UgjL3oVcHJH2Kul8WE083bzAMEpm6A/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasteczka dyniowe","alt":"Jak zrobić ciastka dyniowe z czekoladą. Przepis na dyniowe ciasteczka z czekoladą (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-06/dynia_czw0585.jpg"},"timestamp":"2021-10-06T14:10:29.279179","tags":["dynia","czekolada","ciasteczka"],"big_image":{"id":17363,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BaHm0hajq4nfHZNOrtozrwJaaJUnKsVOZ9axN0t1wA4/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iku5DCYdbNUpLFBjEQs3dKkGd1d8s1tgg_eRyKVz7EM/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FKSiDIxFEadCjFw7d_zFX7EqPvWBhXSEMHxge1QfRUw/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R57EPmBW7ab5-iU44sbsxJY63ZWVzWsJp38cEgCNbis/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU4/NS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasteczka dyniowe","alt":"Jak zrobić ciastka dyniowe z czekoladą. Przepis na dyniowe ciasteczka z czekoladą (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-06/dynia_czw0585.jpg"}},{"id":1719,"slug":"dyniowe-brownie","title":"Dyniowe brownie","image":{"id":17362,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vy_wkjlo-fKfNczvWCN13fKMOp5_w7BQYlHGXAijoHw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ePknAFFG3scKzy9TwBxQZA9GVkfJ5zlHQZW9ATwjfPA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jkhWvpqGCm-jg7s55jqmirrUt2_hR3Co9DuarOESfcc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S9NBJLrwfbh6XCVe3gNLGy-b1JeZO-XrUVdHq2E1fIg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dyniowe brownie","alt":"Przepis na dyniowe brownie (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-06/dynia_czw0594.jpg"},"timestamp":"2021-10-06T13:52:53.970165","tags":["ciasto","dynia","czekolada"],"big_image":{"id":17362,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h3wdgfg5qZozoddtrz0UXoVV7jHoqUpl5H_OsFcJnro/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MrHLbIj5C09fah5RedSvg9UTSdkCO1_j1rTr7bVhBB4/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4MzY2-Xi2jS8PrznFLLEx3_jrKpifmH485IWPF5RuCw/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Frr2YcoxNuIeKG9mYQGOh4ANsXSah9dGB0VLIDqM0_E/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDU5/NC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dyniowe brownie","alt":"Przepis na dyniowe brownie (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-06/dynia_czw0594.jpg"}},{"id":40,"slug":"ciasto-dyniowe","title":"Ciasto dyniowe","image":{"id":1704,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sKLZ0mn6PODhsZp8KXK5qvy7_q5V06-qgKvrGQA1tb8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5NRAZ9OoFFYmiv47ByVLuubiePDoHnqd_fIGwmEE7G4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n02kW2X4B7wZtZFTrVtEsGLL8jjmNt_l75JBV1vRJwE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FPU_EE549fiPusWPPzwOx70LwYfp5wWGvCyNMM8Xd3w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"ciasto dyniowe, puree dyniowe, ciasto z kremem, szybkie ciasto, ciasto na niedzielę, ciasto z orzechami, ciasto ucierane, szybki deser, ciasto warzywne, zdrowe ciasto, zdrowe słodycze","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-29/marcin_foto_do_netu_29_09_205311.jpg"},"timestamp":"2018-03-28T00:00:00","tags":["dla dzieci","szybkie","ciasto","dynia"],"big_image":{"id":1704,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TTyO-MVvQZNTE_s31TYplfGPUcrXG5kjY0iJv5opAdE/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/syu2KCGWm4GMFkvQT6vlxVqzTkF9q_urQM9XD-jXeAw/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hLS9lCyEZuqntLvBj3UyVGa0Q3h5xMCtOASTST0Uh2Q/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0qDL4XLH8lXRuzNvwduwZiEmicZIGs9snu0YEIqWGk4/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjkv/bWFyY2luX2ZvdG9f/ZG9fbmV0dV8yOV8w/OV8yMDUzMTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Ciasto dyniowe","alt":"ciasto dyniowe, puree dyniowe, ciasto z kremem, szybkie ciasto, ciasto na niedzielę, ciasto z orzechami, ciasto ucierane, szybki deser, ciasto warzywne, zdrowe ciasto, zdrowe słodycze","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-29/marcin_foto_do_netu_29_09_205311.jpg"}}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","huge_image":false,"show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"RecipesListWidget","first":true,"last":true},{"id":1986206,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rozgrzewające danie z dodatkiem purée z dyni doskonale sprawdza się w chłodne dni. Kto nie doceni dobroczynnego działania miski zupy po długim spacerze w chłodny dzień? Słodkawy smak dyni świetnie łączy się z ostrymi przyprawami, jak imbir czy chili. Zrobione z niej purée użyjcie do przygotowania zupy krem. W proponowanej przez nas wersji dynię łączymy ze słodkimi pomidorami, z papryką i mleczkiem kokosowym. Pikantność nadajemy dzięki czosnkowi i ostrym przyprawom. Od tej zupy zarumienią się wam policzki! Tym, którzy pierogi mogliby jeść w każdej postaci, proponujemy zrobić je z dynią. Doskonale połączy się z curry, twarogiem śmietankowym i masłem. Jako sycący obiad sprawdzą się też dyniowe placki z karmelizowaną gruszką i serem brie. Ciasto przygotujecie z purée z dyni, mąki pszennej i kurkumy. Gdy placki będą się smażyć na patelni, zajmijcie się gruszką i skarmelizujcie ją z dodatkiem rozmarynu i tymianku. Gwarantujemy, że efekt będzie oszałamiający!
","highlighted_text":"Słodkawy smak dyni świetnie łączy się z ostrymi przyprawami, jak imbir czy chili","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1986207,"recipes":[{"id":1716,"slug":"risotto-dyniowe-z-szalwia-i-parmezanem","title":"Risotto dyniowe z szałwią i parmezanem","image":{"id":17359,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cs5qQS-j6uANQ9ndrxL0cp2qoDODh-QuoRAZRMMTjxA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X7kyzVe3pakVS17AuclEyYW9ciQbiL5oQ47ygFFk1lA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YbAA0pBQ5Omf3BIy2WjtMcofGfKOnffwvmqWJVQ9gbg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eo9Uggiydkr7tinJfJCVrBL1q2hrOK-ANmSZh03vZPk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Risotto dyniowe","alt":"Jak zrobić dyniowe risotto. Przepis na pyszne i proste risotto (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-06/dynia_czw0617.jpg"},"timestamp":"2021-10-06T13:14:57.618787","tags":["dynia","RYŻ","risotto"],"big_image":{"id":17359,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gyzTIzQuI5iWTopVq_uvzC5mxRRF98ryS7vLaP1Phhw/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OHsXb-FWYH_SuRW2M0_GMTSjQMaKH2d4n8xZVQLPlyg/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iPIR6QDol_r3hHX2yVezMRKQaJ9pJkzWobjh3Sg6MhY/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UTSN5geQhFZ1FhakFJFRC3GcDsFsN5b_8KKc_inCJno/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDYv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Risotto dyniowe","alt":"Jak zrobić dyniowe risotto. Przepis na pyszne i proste risotto (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-06/dynia_czw0617.jpg"}},{"id":1165,"slug":"pierogi-z-dynia","title":"Pierogi z dynią","image":{"id":13571,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/orPyw4mCO_8tYuu_Qm_xDngtJ2yUNLU5UypijtrcWDk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kEv-vDef_RAfU9AKCLfw5l5PKcNrUng9ubO-MhlMU_w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mXUKnQo2eiCTKEi9Z9YrpsgDKILZN68YlgLmKD9lQks/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GyJiqwOqUACtzPzRuKDuUkUtfxp9tQralsIYu7lLzw4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pierogi z dynią","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-19/Dynie0419.jpg"},"timestamp":"2020-10-19T13:53:11.940373","tags":["dynia","pierogi","obiad"],"big_image":{"id":13571,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SPg4kuV6R7HwdC1FtB7G5cpxa1ceehPTBC_jsfzPq0E/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/se08MINY01LRKk0IWtEcPAo5EnyY8QyxlYiw57TB-hk/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_nvmONoTf0ed2VhBUfyJwUm869ahqbtNFsV7Botz5kA/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9w8uUBRgJOUDmKjssWSncpJ7GxvMjxwq7hGOt4S_SZQ/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwNDE5Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pierogi z dynią","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-19/Dynie0419.jpg"}},{"id":1126,"slug":"dyniowe-placki-z-karmelizowana-gruszka-i-serem-bri","title":"Dyniowe placki z karmelizowaną gruszką i serem brie","image":{"id":13258,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TjeQVlIgh62zHeqXBJ8v2gWzSVojWE5YdzinZqCqab4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oHMz_XxBYmcjFTJwiShTGjPPrxvylqx6OSZP-CI7LU8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zs-R853XR0ZhkY1opewR8k4Muueo0txGUbMYtDF61a0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J_F0NDLlOSFd61rYaCLpLqrd1K4WIgeJOlIo6Iv6WeY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dyniowe placki z karmelizowaną gruszką i serem brie – przepis","alt":"Placki z dyni, brie i gruszką polane miodem (fot. Małgorzata i Adam Zabokrzyccy / trawkacytrynowa.pl)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-30/Dyniowe_placki_z_karmelizowan%C4%85__gruszk%C4%85_i_serem_brie_KB23.jpg"},"timestamp":"2020-09-30T14:20:27.986252","tags":["dynia","gruszki","ser"],"big_image":{"id":13258,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tl6BJZO8UAP6U_OX56a8S7a0CtNFM3dBaBtDECts12g/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SBiv2NVlpyGrPub0tvXYAMSwWAWFQ1pKlNLIYo-IPyc/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xF-dLFN5s-s_qQVjh6escgLOvNs9HS7dyh0flg0U7vI/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bwXF14lmDaxh7thpJj9Pvg2xQkjDq4Zb6fahrK1MLWQ/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMzAv/RHluaW93ZV9wbGFj/a2lfel9rYXJtZWxp/em93YW4lQzQlODVf/X2dydXN6ayVDNCU4/NV9pX3NlcmVtX2Jy/aWVfS0IyMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dyniowe placki z karmelizowaną gruszką i serem brie – przepis","alt":"Placki z dyni, brie i gruszką polane miodem (fot. Małgorzata i Adam Zabokrzyccy / trawkacytrynowa.pl)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-30/Dyniowe_placki_z_karmelizowan%C4%85__gruszk%C4%85_i_serem_brie_KB23.jpg"}}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","huge_image":false,"show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"RecipesListWidget","first":true,"last":true},{"id":1986208,"articles":[{"id":2692,"slug":"jak-obrac-dynie-i-pestki-dyni","title":"Jak obrać dynię i pestki dyni?","first_paragraph":"Za oknem jesień, a to oznacza, że na targu królują dynie. Czas ostrzyć noże, skompletować pochowane po szufladach części blendera i nagrzać piekarnik – z tych pękatych pomarańczowych warzyw można zrobić niemal wszystko: od śniadaniowej pasty, przez rozgrzewające curry, po aksamitną zupę krem (Sprawdźcie przepisy na najlepsze dania z dynią >>). A zatem wybraliście już przepis, kupiliście wszystkie potrzebne składniki i zakasaliście rękawy, by wziąć się do gotowania. Jedyne, co pozostało do zrobienia, to obrać i pokroić dynię. Cóż, łatwiej powiedzieć, niż zrobić! To twarde, ciężkie warzywo czasami nie uznaje wyższości nawet najostrzejszego noża. Tymczasem obieranie dyni jest wyjątkowo prostym zdaniem. Wystarczy znać sprawdzony sposób na obieranie dyni ze skóry. Zanim jednak wytłumaczymy, jak krok po kroku obrać dynię, zastanowimy się, czy w ogóle trzeba obierać dynie. Dodatkowo podpowiemy, jak obierać dynie, korzystając z piekarnika i na co zwrócić uwagę przy obieraniu twardej dyni.
","image":{"id":17432,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c890x-KlhjE8pP8II_eJUmf_QTyo5yrHGMeBc-n5Bjk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yahvhYXEmHLR_KFrXflckQwhcSZo2Dl7xp9cyog6OcY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MZh8kYFpqtmGH2mrmVG4WEqySdTOve2gcYCapS1K_PI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bP9rYXmCcAC81j4MsSbfBh-txUJvMA-kKqOE-cj5u5Y/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Jak obrać dynię, jak obierać pestki z dyni. Dynia rodzaje (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0272.jpg"},"timestamp":"2021-10-13T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"KUKBUK na tropie","lead":"Pękata dynia to kulinarny symbol jesieni i jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw – przygotujecie z niej zarówno wytrawne dania, jak i słodkie desery. Ale jak ją obrać i pokroić?","big_image":{"id":17432,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jvesLsjI8n5uVecu3nyUDjZHCOeyjwj-Mkhvdh-ePQ0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6Op_5QpcvvdsHfHlNuGea17YptjjgQRNUouU-T6w-Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXybFzNvP-e276U1795lgnW7eH90HR77CftUCglG2gM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KEPPrvobN9WWFrWzQEXHgHQWvEkltNfdjRM1tEFjLg8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Jak obrać dynię, jak obierać pestki z dyni. Dynia rodzaje (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0272.jpg"},"tags":["przepisy","DIY","dynia"]},{"id":902,"slug":"dynia-przepisy-na-32-dania","title":"Dynia - przepisy na 32 jesienne dania","first_paragraph":"Dynia to jedna z niewielu zalet sezonu jesiennego. Gdy deszcz niemiłosiernie zacina o szyby, a wiatr chłoszcze twarze, tylko obietnica rozgrzewającej zupy dyniowej albo myśl o korzennym cieście z dyni są w stanie wynagrodzić pogodowe nieprzyjemności. To niezwykle zdrowe warzywo, a na wymienienie jej wszystkich właściwości prozdrowotnych >> potrzeba sporo czasu. Dlatego lepiej zakasać rękawy i przygotować dania, które pomogą przetrwać jesienną szarugę, a dodatkowo wzmocnią odporność.
\nDodatek dyni sprawdza się w wielu daniach. Kremowa zupa dyniowa rozgrzeje domowników nawet w najchłodniejsze popołudnie, a chrupiąca tortilla z dynią i ze szpinakiem zaspokoi apetyt małych i dużych głodomorów. Po tym solidnym obiedzie z pewnością i tak znajdzie się miejsce na spory kawałek (lub dwa) korzennego ciasta. Zobaczcie, jak najsmaczniej wykorzystać dynię do zrobienia śniadania (jeśli macie ochotę poeksperymentować o poranku, sprawdźcie przepisy na wegańskie jesienne śniadania >>), ugotowania obiadu oraz upieczenia słodkiego deseru. Mamy dla was mnóstwo pyszności - oto najlepsze przepisy na dynię!
","image":{"id":13310,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HbSGULsGOBubiaIZaAtgOperV8duhSp5F5923pUyJ98/fit/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQ97WnWVNzL6a_OdwFvphk9yl8WR8v_qVxIPXf25d64/fit/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J4pzhWn6FP5ggwV3nfjI6_BhU8SMdiZQ4owqaLAz7_w/fill/294/294/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/25XmA6IVQXD9iQVfJx1UlFfCUKLK0JA77FLTRiE6CCI/fill/588/588/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.49,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kanapka z pieczoną dynią i kiełkami – przepis","alt":"Żytnia kromka chleba z pieczoną dynią, kiełkami i twarogiem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/dynia_bok2.jpg"},"timestamp":"2025-09-19T10:29:58","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Kusi pomarańczową skórką i rozgrzewa wyobraźnię mnogością możliwości. Najwyższa pora przerobić dynię na humus, ugnieść z niej gnocchi lub dodać ją do porannej kawy. Oto nasze ulubione przepisy na dania z dyni!","big_image":{"id":13310,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V1Fv4r50MbLSGKg_cUvAZOvbniIy0HIWwGs5x0D2BQ0/fit/709/841/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MV4BPVBA3wmfl4hbK6lmF0TqUf5MtaoE472wjxhJ_rw/fit/1418/1682/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5bonBk1nyd6d6mUdSNvC5Tdy9O8QrWUQU8WtFSNfEjg/fill/709/841/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Elqu0vwrGRDqRQuSF5dSAOBmhuZ2_zTrVE6JuepV1Pc/fill/1418/1682/fp:0.49:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/ZHluaWFfYm9rMi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.49,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kanapka z pieczoną dynią i kiełkami – przepis","alt":"Żytnia kromka chleba z pieczoną dynią, kiełkami i twarogiem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/dynia_bok2.jpg"},"tags":["przepisy","ciasto","rozgrzewająca zupa","gnocchi","dynia"]},{"id":904,"slug":"dlaczego-warto-jesc-dynie","title":"Dlaczego warto jeść dynię?","first_paragraph":"Warzywa i owoce mają mnóstwo właściwości zdrowotnych. Fakt, że w okresie przeziębień warto sięgnąć po cytrynę, imbir czy czosnek, nikogo nie dziwi. A czy dynia, kojarząca się niektórym jedynie z kremową zupą lub puszystym ciastem, skrywa w swoim wnętrzu coś jeszcze?
\nZgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na błonnik wynosi od 20 do 40 gramów. Badania dowodzą, że przeciętny Polak spożywa go jedynie 15 gramów – zdecydowanie zbyt mało. Dynia to cenne źródło błonnika (3 gramy na 100 gramów), który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, błonnik, jako włókno pokarmowe, zmniejsza energetyczność posiłków, a tym samym ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. Ponadto spowalnia tempo wchłaniania cukru do krwi, wspomaga trawienie, ułatwia wypróżnianie się. Spożywanie zalecanej porcji błonnika może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
","image":{"id":6570,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2VHFD9oQaaNcNcMeFjFiFLL0db6LrmshAdkRGdmZbE4/fit/294/294/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lP4yT3c_iPMYlnFRqDpi_zu7rVC_BsSMBEtsgmsD4wI/fit/588/588/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ysDPRJr6JHPJvKJdAviuAg0sJJYBdNMtECwaIcShTUQ/fill/294/294/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pwRLwcVxVZEiRIYDk9Mzu9o4IiaoKMwtYdJ65uB5SlM/fill/588/588/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.05,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Sezonowe warzywa (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/sezon%C3%B3wki_Jesie%C5%84_kwadraty3566_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-15T18:12:29","category":"Zdrowie i rozsądek","subcategory":"Jeść czy nie?","lead":"Jest źródłem błonnika i beta-karotenu, poprawia kondycję skóry – dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych. Sprawdźcie, czym jeszcze może zaskoczyć to niezwykłe warzywo.","big_image":{"id":6570,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_lF5Ovld5P0Ue8IIrkulUgwWu9ivcs_NSO1eCn-sGGI/fit/709/841/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/76q4JtNbWPuOU46z18ppod9peEqT_zIQHTHT6GCnKaA/fit/1418/1682/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uk7BuE6NSXuQkGMhW8JbD4w5SA78hOjeK8nJbYPYdYc/fill/709/841/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/twkJHU0iMuSA3Z6xm6inaaieB9iI5nkWAj5snF54B8U/fill/1418/1682/fp:0.05:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTgv/c2V6b24lQzMlQjN3/a2lfSmVzaWUlQzUl/ODRfa3dhZHJhdHkz/NTY2X3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.05,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Sezonowe warzywa (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/09-18/sezon%C3%B3wki_Jesie%C5%84_kwadraty3566_tinified.jpg"},"tags":["zdrowe odżywianie","zdrowie i rozsądek","dynia"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Przeczytaj również:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Jesienne stragany uginają się pod ciężarem dyń we wszystkich odmianach i kolorach. Piżmowe, hokkaido, makaronowe i te całkiem zwyczajne – wybór jest tak duży, że grzechem byłoby nie skorzystać z okazji i nie użyć ich do przygotowania pysznego purée z dyni. Dyniowe purée nadaje się zarówno do ciast czy zup, jak i do mięsa – to doskonała baza wielu dań. Niektórzy podają nawet purée z dyni zamiast ziemniaków! Jeśli chodzi o jego zastosowanie – wszystko zależy od was. Purée z dyni sprawdzi się i na obiad, i w deserze. Nie ograniczajcie się i dajcie się ponieść wyobraźni. A jeśli potrzebujecie małej pomocy – spieszymy z poradą. Podpowiadamy, jak się robi purée z dyni, z czym je podawać i co zrobić z purée z dyni – zarówno na wytrawnie, jak i na słodko. Te przepisy z purée z dyni będą dobre jesienią, ale doskonale nadadzą się również na zimę.
","image":{"id":17472,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AjEN6iR5h4I0uQ2M0NVRUvauARGVJv3sFWfHFdoRDIw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTA0Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DRTMocBb4wRDou3XgXJct2r0XWzGSBurZ2lwCPHpBe0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTA0Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SuIZet_rqvFTon8MZzhtB0IbAoRvbB9I_flypUFvcpA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTA0Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5vK8cpjHkaBG-h_9VrmG3-5AtWQvmw5rm74pSAavOrs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTA0Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Puree z dyni","alt":"przepis na dyniowe puree. Przepisy z dynią. Prezpisy na dynię (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/dynia0504.jpg"},"timestamp":"2021-10-18T00:00:00","lead":"Kiedy sezon na dynię w pełni, nie pozostaje nam nic innego, jak dać się uwieść jej słodkiemu urokowi i zrobić z niej pyszne purée. Podpowiadamy, do czego je dodać, aby było smacznie i zdrowo.","meta_description":"Podpowiadamy, jak się robi purée z dyni, również na słodko, z czym je podawać, co zrobić z purée z dyni, a także czy purée z dyni sprawdzi się na obiad.","links":[{"id":5563,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"857","anchor_slug":"jesienne-dania-16-przepisow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"20 przepisów na jesienne smaki"}},{"id":5564,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"948","anchor_slug":"jak-zrobic-tarte-dyniowa","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak zrobić tartę dyniową"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop
\nZdjęcia: Paulina Czyżewska
\nStylizacja: Rafał Kwiczor
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":6,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Przepis na purée z dyni","og_title":"Najlepszy przepis na purée z dyni","og_description":"Kiedy sezon na dynię w pełni, nie pozostaje nam nic innego, jak dać się uwieść jej słodkiemu urokowi i zrobić z niej pyszne purée. Podpowiadamy, do czego je dodać, aby było smacznie i zdrowo.","og_image":{"id":17473,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d2YIZ7dhXTfhIbmY4KPhlUBYwHyQ0TIvUoVBE50MTm4/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MR-EMfCdSM-FQSx6abWaDCypTwTPg5NbHqTS-8c0Obw/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SvCSWBXqmEAdKoLe6NJxq90cxwFyDoh98wvFR3KMEyA/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N4v7sbnDAz6fmbIJAErJx83uDznhwQ5vlf2yAQxGsPA/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTgv/ZHluaWEwNTAzLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Puree z dyni","alt":"Jak zrobić puree z dyni. Jak gotować dynię. Przepisy na dynię (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-18/dynia0503.jpg"},"modified":"2021-10-20T11:59:31.471110","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2690,"slug":"sezonowy-targ-owoce-jesieni","title":"Sezonowy targ: owoce jesieni","widgets":[{"id":1979999,"image":{"id":17364,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wjBC2Zw66UC9z-GZuLe6MhaRIqMKY08ga5LmzsLdDdQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/Z3J1c3praV9wb2Rf/a3J1c3pvbmthLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MytDS9RCj7WkrGvXBNil-f53CfC0cIijqyjjgyvveRk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/Z3J1c3praV9wb2Rf/a3J1c3pvbmthLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/97-jgITI_FOol73fytPUM_UFD1KlquzONcNkzdLI9d4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/Z3J1c3praV9wb2Rf/a3J1c3pvbmthLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BQGV1k5CzvbWKZRe-blE2-ocs6QskNG_KLp8vQNfz1g/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/Z3J1c3praV9wb2Rf/a3J1c3pvbmthLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gruszki pod kruszonką","alt":"Przepis na gruszki i śliwki pod kruszonką (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/gruszki_pod_kruszonka.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Trudno powiedzieć, czy najsmaczniejsze w tym daniu są miękkie, upieczone, pachnące owoce, chrupiąca, złocista kołderka z kruszonki, czy powstały na dnie słodko-kwaśny sos. Całość jest rozkoszna.
\nWypróbuj przepis na gruszki pod kruszonką >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1980000,"image":{"id":17410,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R7p45eUysy1kypCxjjrnn9rfyIztKuRZBY6D-1yTtgA/fit/550/0/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nV_xCtyT7ZOgVqR8PZFNNliLb2ARM6LJuFTVJIxQHpI/fit/1100/0/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eLSqppmeZWPsomrBrH0SAkmX-2ThRsD5_4-gzVXgR-E/fill/550/0/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/q1dq8UXNn1q3qSWGVr94bc-_O0Y55Y64QQGslMMl628/fill/1100/0/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.62],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasteczka z nadzieniem jabłkowo karmelowym","alt":"Jak przygotować ciasteczka z nadzieniem jabłkowym. Przepis na karmelowe ciasteczka z jabłkami (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-12/1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gdy te ciastka są podawane na ciepło, znikają jedno po drugim. Na szczęście z mrożonego ciasta francuskiego można szybko dorobić kolejną partię. Jeśli zabraknie nadzienia, użyjcie domowej marmolady ze słoika.
\nSprawdź przepis na ciastka z nadzieniem jabłkowo-karmelowym >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1980001,"image":{"id":17365,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8BUSLzOn5g9cDw5ZWmuyWAPubVQO5HK5vMsYxcuoW4k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/c2xpd2tpLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fqm5YkiMPj9M53wQpFz65UTmU-xQtPSd-mvfzAJUF6w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/c2xpd2tpLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XKUm_zbeiEPdSttozyOUOBoeMDYGUR19jLE3teB7dsI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/c2xpd2tpLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h6RxtaaaajnNgWMD4r1bXoc0Wspb2lPOG7izvfQwWHc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/c2xpd2tpLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Śliwki z patelni","alt":"Przepis na szybki deser - śliwki z patelni z kardamonowym jogurtem. Jak przygotować śliwki z patelni i kardamonowy jogurt (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/sliwki.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Oto pomysł na deser bez specjalnych przygotowań. Zimny jogurt wspaniale przełamie słodycz gorących, oblepionych karmelem śliwek, a odrobina kardamonu i rumu rozwinie smaki i połączy je w całość.
\nZobacz, jak zrobić śliwki z patelni z kardamonowym jogurtem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1980002,"image":{"id":17411,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kDPI5TsFT6ix97mq4hJGNtMO-9TihIAFwmv0v70MLwY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/Mi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gm5KoahlH3fmIg1JwdPSh97OzPcwLrsqvn9puVlF8BY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/Mi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6wN0veGCVr2FRrDYlKBqlNkiWstuZSPZLV-XLBErvk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/Mi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Frv5dZAsYYnT3OzK8c5l1ZVs2ynSRHOv4xe6sTgPZsA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTIv/Mi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rogaliki z powidłami","alt":"Jak przygotować rogaliki z powidłami. Przepis na słodkie rogaliki z powidłami (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-12/2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Urocze, sentymentalne ciasteczka, które pasują do herbatki u Bridgertonów. Mile widziana trójpoziomowa patera do kompletu.
\nWypróbuj przepis na rogaliki z powidłami >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1980003,"image":{"id":17366,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D6V2ZA-FNhlH9gV5RlQyOCVC6g61DuPeWhZVDxIYLD4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/emFwaWVrYW5lX2ph/YmxrYS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Itslr3hzESt8mBTrLvJOVfYtxS-RAfLgJrDFgp5sEM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/emFwaWVrYW5lX2ph/YmxrYS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QxVoJLvJrexy1fs5VbZaM_WrtD6mPIAae-SFkvcqnus/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/emFwaWVrYW5lX2ph/YmxrYS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ju0KfFg6e5GLRrxuf59gE8CvkAiutiEddjEimZa5Ois/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMDcv/emFwaWVrYW5lX2ph/YmxrYS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zapiekane jabłka","alt":"Przepis na zapiekane jabłka z daktylami i orzechami. Jak przygotować zapiekane jabłka (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-07/zapiekane_jablka.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Marzenie, by desery były zdrowe, zostało spełnione. Słodkie nadzienie obywa się bez cukru, a zapach cynamonu przyciąga łakomczuchów.
\nSprawdź, jak zrobić pieczone jabłka nadziewane orzechami i daktylami >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1980004,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"primary","content":"Sezonowe porady","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1980005,"image":{"id":17422,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ikYMeVhRC6qjcjJE46UeRqk9ec-r5cWOd59MMiqmEQU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/cG9yYWR5LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3RQbpJULqzv1lvUi5jjAeAkUdhIVJpxKK0ETYjGtwwk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/cG9yYWR5LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yn8RfZcDN84dW1VDwl0G2pImnfepcByUkZu5GTAj22s/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/cG9yYWR5LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YhworhuWm1Vks9WeAteiuwxhNG3pbwILSqdq_cOz4mo/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/cG9yYWR5LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"porady.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/porady.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1980006,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pieczone jabłka fantastycznie smakują z lodami – waniliowymi lub orzechowymi.
","highlighted_text":"TIP","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1980007,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"By kwaśne jabłka zamienić w soczysty puch, obierzcie je ze skórki, przetnijcie na pół i usuńcie gniazda nasienne. Owoce włóżcie do garnka. Na dno wlejcie wodę (1-centymetrową warstwę), przykryjcie i wstawcie na mocny gaz. Po chwili podgrzewania jabłka się uprażą i rozpadną. Można je podać jako deser, posypać cukrem, wykorzystać do ciasta, do sosu lub na śniadanie, podać z płatkami albo używać zamiast jogurtu.
","highlighted_text":"TIP – mus jabłkowy","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1980183,"image":{"id":16862,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2JFdJzsO-KwbwqcBIv4BYUNujh8sfC_aOlDb6i8T-Uo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3VF5-sLOvf-EfDYt48AwGXSIbbsFcSkdnEI1fHVXccU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xexhA066R-p3CwCQI-TRJNzZjDrjF3BO8tE4Cps8T0w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VvHNfRWaUeelWR3QK1AvIqrb1dBepqQn5y1ycw4Y-2w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sezonowy targ: owoce lata – Kaja Kręglicka","alt":"Sezonowy targ: owoce lata – przepisy Kai Kręglickiej","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/HY9A0539m.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przedstawicielka młodego pokolenia rodziny Kręglickich. Rebeliantka, która na bazie klasycznej edukacji cukierniczej z Cordon Bleu tworzy ciekawe i nieoczywiste wypieki, po które co tydzień ustawiają się kolejki w Fortecy. Wcześniej tworzyła projekty związane z produkcją autorskich lodów i lizaków.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1980008,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Dziękujemy za pomoc w przygotowaniu sesji Agnieszce Kręglickiej i Targowi Kręgliccy. Gotowała z nami Kaja Kręglicka.
\nProdukty, z których gotowaliśmy znajdziecie w każdą środę na Targu Kręgliccy w Fortecy przy Zakroczymskiej 12 w Warszawie oraz na targu online z dostawą do domu na terenie Warszawy.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Czas obfitości na targu trwa, a kolorowy wybór jesiennych plonów wzbogaciły najróżniejsze odmiany jabłek, gruszek i śliwek. Chociaż wzrok często wędruje po owocach, które kuszą nieskazitelnym kształtem i kolorem, warto zwrócić uwagę również na te, którym daleko do perfekcji. Drobne jabłka często mają więcej smaku niż te wybujałe. Lekko nakrapiana skórka gruszek nie jest wadą, gdy pod nią kryje się soczysty miąższ. A śliwki węgierki, które chcecie przeznaczyć do smażenia, wręcz powinny być pomarszczone i lekko zwiędnięte. Przetrzymane długo na drzewach, mają w sobie skoncentrowaną słodycz, która pozwoli przygotować trwałe powidła bez dodatku cukru.
","image":{"id":17421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0KfB-8VmeOqDUSg5bbN1c9deb2vaFMrfvWLbVrEjM8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CByjvzUVT5S6g9FB9W61Il6pQ5ou-jFttMfAF4Rq8cI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/meZW4l5XKkr0CFRnQ2yKa7SKxoV6Fv3IxccWPzgWyrA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MXgkT3P1npYvqJN3iyBo-J6XDVNWTDW2XBsIpChpnaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"otw.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"},"timestamp":"2021-10-15T13:29:00","lead":"Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!","meta_description":"Podpowiadamy, jakich owoców szukać na targu jesienią oraz jakie sezonowe dania warto przygotować w październiku. Sprawdźcie, jak zrobić gruszki pod kruszonką, pieczone jabłka nadziewane orzechami czy rogaliki z powidłami.","links":[{"id":5541,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"897","anchor_slug":"10-przepisow-na-gruszki","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Inspirujące pomysły na gruszki"}},{"id":5542,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"72","anchor_slug":"10-jablkowych-przepisow-na-jesien","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Najlepsze jabłkowe przepisy"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":184,"image":{"id":16862,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T8cUCeLV9ZK7WAbUppKTvU4bU5x82TpCp0-I1B8bnpY/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KtBkE-NZyVRqpuEvCk629FQB5ScJ_8KnHGJmqU1rKcs/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/95NHetD9u_lWbEofim9OXiQDLbMIuWO0PLGbS4tIoZg/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yUFybp_BKascERjyRZi74_fYvvEWDR91HPZiou2ClFg/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/SFk5QTA1MzltLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sezonowy targ: owoce lata – Kaja Kręglicka","alt":"Sezonowy targ: owoce lata – przepisy Kai Kręglickiej","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/HY9A0539m.jpg"},"name":"Kaja Kręglicka","description":"Przedstawicielka młodego pokolenia rodziny Kręglickich. Rebeliantka, która na bazie klasycznej edukacji cukierniczej z Cordon Bleu tworzy ciekawe i nieoczywiste wypieki, po które co tydzień ustawiają się kolejki w Fortecy. Wcześniej tworzyła projekty związane z produkcją autorskich lodów i lizaków."},"main_photo_authors":"Zdjęcia: dinnershow.studio
\nStylizacja: Rafał Kwiczor
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Przepisy z owocami jesieni: Co zrobić z jabłek, gruszek i śliwek","og_title":"Sezonowy targ: owoce jesieni","og_description":"Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!","og_image":{"id":17470,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3NKf9_aBMT5Fq2J0cvQu-TShic4AD2D1FoYhrYvePWg/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/RkJfamVzaWVuLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G5OdhncKrLfvDNZVQztgRwIrRfgXZnRAZ0mGG4P4y2U/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/RkJfamVzaWVuLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R114g0S9ykbBgZBzXfanIccXSqxOVEumpZYo_I6UlMw/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/RkJfamVzaWVuLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mWpTt2xGt0QjBqE2AimrtxfhOjVCUD3FuQK8zkOAuPY/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/RkJfamVzaWVuLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jesienne owoce","alt":"Jabłka, gruszki, śliwki. Jesienne owoce. Przepisy na jesienne desery (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/FB_jesien.jpg"},"modified":"2022-01-28T11:56:50.467528","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false}]}