{"count":2181,"page_size":15,"next":"https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=json&page=64","previous":"https://backend.kukbuk.pl/public/articles/?format=json&page=62","results":[{"id":2519,"slug":"co-zjesc-w-elektrowni-powisle","title":"Co zjeść w Elektrowni Powiśle?","widgets":[{"id":1792040,"image":{"id":16327,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_56A6OoToA0XX_Nidc03ldA61Eo1F8-c6CrmIPSxtBM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RVBfcGF0aW8tNjgu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x7ANRaCXHniS0e2-t332v2edPtpsUTrXzSuqZocc0BI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RVBfcGF0aW8tNjgu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HJ8UNQ4GjrzcxIUz99o25r-Cw912V280ZctThamtW2Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RVBfcGF0aW8tNjgu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o0ib3OdHdF99-YOdP-8CTxz8jD4Yr5cx8dYvEUJJalA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RVBfcGF0aW8tNjgu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Restauracja MariCruz Mission Burrito","alt":"Restauracja MariCruz Mission Burrito w Elektrowni Powiśle","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/EP_patio-68.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>MariCruz Mission Burrito</strong></h2>\n<p>Nie wszyscy wiedzą, że burrito wcale nie jest daniem kuchni meksykańskiej. Na bazie meksykańskich smaków wymyślili je Amerykanie, a owinięta wokół aromatycznego farszu ciepła tortilla zyskała tylu zwolenników, że dziś także w Meksyku przyrządza się ją na każdym kroku. Tu zjecie <strong>najprawdziwsze burrito</strong>, na które oryginalny przepis przyjechał do Elektrowni Powiśle z kalifornijskiego San Francisco razem z utalentowaną Mari Cruz. Mari, poza <strong>bogato wypełnionymi tortillami</strong>, przygotuje dla was pełne dobra bowle i nachosy z wieloma pysznymi dodatkami. Wszystko jest tu świeże i przygotowywane w stylu dzielnicy Mission w San Francisco – na przykład burrito jest podgrzewane na parze. I co najważniejsze, skomponujecie je sami ze swoich ulubionych składników.</p>","image_caption":"<p>MariCruz Mission Burrito</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1792041,"image":{"id":16328,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HaEteDR5PrG7bAp9cwKBJnegKNROc9xUyaY-axe_ZV0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RFNDXzY0MzguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/caMYwoXOAX7YWyNpfE3xfRANCWGJDmkKNqPZeeFt_WA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RFNDXzY0MzguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MMpsFlY_ZzfIjP402S0jYm6ozi_FHLTFMCMHzwDAyOk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RFNDXzY0MzguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R1yXQGhi4WfFIZho0dBZvkClDWD5ZrSZk2r9Mw-C_9M/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RFNDXzY0MzguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"UKI UKI","alt":"Danie z restauracji UKI UKI w Elektrowni Powiśle","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/DSC_6438.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/ukiuki.kikuya/\"><strong>Uki Uki Kikuya</strong></a></h2>\n<p>Uki Uki to znany i lubiany warszawski koncept, szczególnie ze względu na fantastyczny udon i pełne umami wywary, do których niezmiennie ustawiają się długie kolejki. Dania, które zjecie w Elektrowni Powiśle, to efekt współpracy pomiędzy warszawskim lokalem a słynną <strong>japońską Kikuyą</strong>, restauracją specjalizującą się w tempurze. Sekret Kikuyi tkwi w stosowaniu unikalnej technologii, dzięki której panierka jest i pyszna, i mniej kaloryczna, bo olej nie przenika do jej składników. Dla nas to tempura idealna: na zewnątrz chrupiąca, a wewnątrz bardzo soczysta. Wywary także nie zawodzą – nasze serce skradł udon w kremowym, bogatym bulionie z mieloną wieprzowiną i jajkiem w tempurze.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1792042,"image":{"id":16329,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uba3anbp2EWuok1sJjDZX45eG-TuuRaqWkndMjy2vRI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/X0RTQzY3NTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9L8qTnfI32i1gVHv5AFnuu1d_GihB7pPAmfYRS9WeVU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/X0RTQzY3NTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dOtCVIMuCvMSeZ2SJwEx1hE4G7Srnw2nGFYOa43eRlc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/X0RTQzY3NTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rfG5Uz7L1F35yASUZRuKuSF4I5zRfTeIUdE9gXtFeCo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/X0RTQzY3NTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kim Sushi","alt":"Rolki sushi z restauracji KIM Sushi w Elektrowni Powiśle","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/_DSC6753.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Kimi Sushi</strong></h2>\n<p>W Azji zostajemy na dłużej, tym razem za sprawą <strong>Kimi Sushi</strong>. Świeże, sprawdzone i wcześniej wypróbowane składniki to w tym przypadku podstawa i tutaj nie spotka was żadna przykra niespodzianka. W Kimi zjecie to, co w azjatyckichkuchniach najlepsze – kremowe nigiri z tuńczykiem, świetne kimchi i rolki z idealnie grillowanym łososiem, intensywnym w smaku, delikatnym i soczystym. Jeśli sushi wolicie wziąć ze sobą na zewnątrz, możecie zrobić to bez wahania – w <strong>Kimi Sushi</strong> dostaniecie je w przyjaznym dla środowiska papierowym opakowaniu.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1792043,"image":{"id":16330,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FxFlgrG92hLr4UIZNa50nNAm7q1IhsxRQIHCs_PDkjc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RWxla3Ryb3duaWFf/YmFyeTE3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mX-9B_se8R8mVeicX6e356IcuNNFYwMxIEJXDbdYQ0E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RWxla3Ryb3duaWFf/YmFyeTE3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ugYymvY9EXbg-oNmi3YMuo1gmk9QLXw5F1NAbd6nCGY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RWxla3Ryb3duaWFf/YmFyeTE3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fJWg14S8Y8pfSB74kAiFKt3Ml6OLzZjxyaKMdqeuf4o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/RWxla3Ryb3duaWFf/YmFyeTE3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Elektrownia Powiśle","alt":"Wnętrza baru w Warszawskiej Elektrowni Powiśle","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Elektrownia_bary17.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/kandelabarpowisle/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Kandela</strong></a></h2>\nNajlepsze zostawiliśmy na koniec. To, że food hall w Elektrowni Powiśle różni się od większości przestrzeni gastronomicznych w podobnych obiektach, było wiadomo od samego początku (zresztą podobnie jak sklepy, w których dostaniemy mnóstwo niszowych marek i produktów). Jednak nigdzie indziej nie widzieliśmy jeszcze tak doskonale zaprojektowanego, klimatycznego baru – z krzesłami z lat 60., ze skórzanymi siedzeniami, z miedzianą ladą barową i podświetlanym onyksowym sufitem. W szerokiej ofercie znajdziecie wszystko, czego dusza zapragnie – tradycyjne i nowoczesne koktajle, piwa rzemieślnicze, whisky z najwyższej półki czy oryginalne rumy. Nasze podniebienie poruszyły koktajl French 75 na bazie ginu Bombay Sapphire i prosecco z dodatkiem cukru i soku z cytryny. Warto sprawdzić, kiedy danego dnia trwają <strong>happy hours</strong> – dwa wyborne koktajle w cenie jednego to okazja warta rozważenia.","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1795130,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Materiał powstał we współpracy z Elektrownią Powiśle.</em></p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Rewitalizacja poprzemysłowego terenu<strong> elektrowni na Powiślu</strong> nie tylko wpisuje się w światowy trend chronienia miejsc o wyjątkowej strukturze architektonicznej, ale też doskonale oddaje charakter samej dzielnicy. Zachowanie unikalnegowyglądu budynku i jego historycznych elementów spowodowało, że Powiśle zyskało kolejny obiekt, który potęguje lokalny eklektyzm: wyjątkowa bryła z czerwonych cegieł tworzy wraz ze starymi, pięknymi kamienicami i z nowoczesnymi apartamentowcami naprawdę różnorodną okolicę. My doskonale czujemy się na styku historii i nowoczesności, szczególnie jeśli z obydwu tych światów dostajemy to, co najlepsze. Nie pozostaje nam więc nic innego, jak zadać sobie jedno ważne pytanie: gdzie i co warto zjeść w <strong>Elektrowni Powiśle</strong>?</p>","image":{"id":16341,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fmoVCfdHNFuMLxuWH3N6YcwkQXIg3FlOGfSgrmfinVs/fit/709/841/fp:0.48:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m2MuVwDW7uGOLNEn43A6TtaXjXsu0ziCEeLef2GOZpM/fit/1418/1682/fp:0.48:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/In4HZdfvVScuWEojIwpJaJz9BfxSrmIZ2xww51ODB_E/fill/709/841/fp:0.48:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jhJYPX-4JY_a_E6ZFu9aSsct3g4X6PXhdlLjVZPYAF0/fill/1418/1682/fp:0.48:0.32/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.48,0.32],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przewodnik po Powiślu – Elektrownia Powiśle","alt":"Wnętrza Food Hallu w Elektrowni Powiśle, kuchnie z całego świata, Elektrownia Powiśle (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-18/kreatyw-media_015.jpg"},"timestamp":"2021-06-18T00:00:00","lead":"W Warszawie znajduje się kilka pięknych, zrewitalizowanych budynków, przez które przemawia zarazem historia miasta i nowoczesność. Bez wątpienia należy do nich Elektrownia Powiśle, zachwycająca nie tylko klimatem, ale także pysznym jedzeniem.","meta_description":"Podpowiadamy, co robić w Elektrowni Powiśle – imponującej przestrzeni na warszawskim Powiślu. Przedstawiamy najlepsze restauracje w Elektrowni Powiśle.","links":[{"id":5213,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2511","anchor_slug":"kulinarna-mapa-warszawy-praga","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kulinarna mapa Warszawy: Praga"}},{"id":5214,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2515","anchor_slug":"kulinarna-mapa-warszawy-mokotow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kulinarna mapa Warszawy: Mokotów"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>","category":"Na mapie","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Co zjeść w Elektrowni Powiśle?","og_title":"Co zjeść w Elektrowni Powiśle?","og_description":"W Warszawie znajduje się kilka pięknych, zrewitalizowanych budynków, przez które przemawia zarazem historia miasta i nowoczesność. Bez wątpienia należy do nich Elektrownia Powiśle, zachwycająca nie tylko klimatem, ale także pysznym jedzeniem.","og_image":{"id":16342,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tz-rUSxZAfnOg0VSxjn_A6mNsZz9TAu2s3iZ4SdXeaI/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P5gb_bPRi8n1-chrLTFAsxyI_LDyI1B_F3apgB8alKE/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NsmCznad_h7NfMKN0vy3Nx2fjhAl5QeV3yE2OVV97Xk/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n15sayKCphyyDtYg0ntswa85BKMUvqPkipKz-a3h2gk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTgv/a3JlYXR5dy1tZWRp/YV8wMzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Elektrownia Powiśle","alt":"Wnętrze food hallu w Elektrowni Powiśle","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-18/kreatyw-media_037.jpg"},"modified":"2021-12-28T13:25:08.248565","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2513,"slug":"co-zjesc-w-galerii-mokotow","title":"Co zjeść w Galerii Mokotów?","widgets":[{"id":1787839,"image":{"id":16287,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jpiOa7uA-wAFt71e313nqZBG9Mh5OzRFBFRaZcmIhFU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby01/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1CRo9QJdJqaFMko5T57Bk68g-oq1QtJXoWeuWNtDuEY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby01/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NCEBJqrGM9THDgf0O8B1QkPByBt6SZcBptuOHc0OzUE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby01/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/32DPhz8bMMW7_ZZdLSxJ-6o0aWE-I8rz0dZ2nGoEdwY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby01/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Vapiano-5.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Vapiano-5.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/pages/Vapiano%20Galeria%20Mokotów/428203397266455/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><span>Vapiano</span></strong></a><span> </span><span> </span></h2>\n<p><span>Vapiano nie trzeba nikomu przedstawiać – ta nowocześnie urządzona przestrzeń z <strong>włoskim jedzeniem</strong> przygotowywanym na oczach gości, przyciąga głodnych śródziemnomorskich wrażeń świeżością składników i domowej roboty makaronem. Nie zawodzi także, jeśli chodzi o przestrzeń – <strong>przytulną i urokliwą</strong>. Dwie kondygnacje, drewniane meble, zioła w doniczkach na każdym stole i przyjemny bar tworzą wręcz domową atmosferę i sprawiają, że łatwo zapomnieć o tym, że jesteśmy w samym środku galerii handlowej. W Vapiano zamówicie ulubione potrawy dopasowane do waszych preferencji – pappardelle zjecie tu z każdym sosem, jakiego sobie zażyczycie. Kluczem do sukcesu są także konsekwentnie pielęgnowane nawyki, dzięki którym makaron jest zawsze tak samo dobrze ugotowany, a krewetki idealnie sprężyste. A skoro o nich mowa: mimo pysznej pizzy i świeżych sałat naszym faworytem w menu niezmiennie zostaje makaron – pappardelle gamberetti e spinaci z krewetkami, ze świeżym szpinakiem, śmietaną, z bazyliowym pesto i dodawanymi na koniec pomidorkami cherry. Zapytani, zawsze prosimy do nich o tonę parmezanu!</span><span> </span></p>","image_caption":"<p>Restauracja Vapiano w Galerii Mokotów</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1787840,"image":{"id":16289,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Be-0312ga_oBlX0xIEVo6mkVABDt_Jg4C_CsgTV3daY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMy5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EEvb9wmtnyYoLetD7deqfeyOt4w-Ma4NeMo-sUSoaSU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMy5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/neTI7R2QWwhbWSHi2ZEQktnJNaeMJI5xFivKgsaaAjQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMy5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VfBisyaH3JixIDQBgmK_QD81wX6rr6OK38rIlm3J5SA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMy5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Izumi-3.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Izumi-3.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/izumisushi.eu/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><span>Izumi Japanese Grill &amp; Street Food</span></strong></a><span> </span></h2>\n<p><span>To siostra jednej z najpopularniejszych restauracji sushi w Warszawie. I niech nie zwiedzie was street food w nazwie – możemy się tu nastawić na długo trwającą przyjemność. A co za tym idzie (i co w sushi szczególnie ważne) – <strong>doskonałej jakości, świeże składniki</strong>. Najlepiej czuć to w zwartym nigiri i dosłownie pachnących kawałkach sashimi, zwłaszcza te z łososia i halibuta skradły nasze serca. Bardzo smaczne jest także menu dań na ciepło. </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787841,"image":{"id":16288,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MUEvnTXUZcBF0-zybUCxRvOIMBrNrBnRF1On30ZQ-_4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bRfjVUg57jU4l6drhWaMcpsRMMfVtYQLOBvLkv3KMcE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xHNyxkGQ9f7s8ZGQ8S3t9lJf7iCVmHUMRdytGnSgG_8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lkHbxMmOxi9y2B7m1tqx0yEzlxyz_m0uMVbswuZroWc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSXp1bWktMi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Izumi-2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Izumi-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p><span>Idealnie przyprawione pierożki gyoza z mięsem prezentują doskonały balans pomiędzy ciastem a nadzieniem, a do tego są przyjemnie chrupiące. Poza klasykami warto spróbować tutejszych specjalności, na przykład ośmiornicy z chili przyrządzonej na sposób koreański czy krewetek w cieście ziemniaczanym. Tych drugich można tu skosztować w połączeniu z rzadko spotykanym sosem tamaryndowo-kolendrowym, który nadaje im pożądaną słodycz. </span><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787842,"image":{"id":16290,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nhWuArhjTNc_eNHROJadMenvJTyX86TpqeX0gKZydFE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMy5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cfkDvcSQ-qiBrncDoBX3yllK4Od4xTBJkmfVzXNO16k/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMy5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TIQ5hfiztWKGiP6z-ba56mKWoX7N1AtzvnAeoXSXQHk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMy5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9J5hp9knW5BAuV9ClxKcSW9kFu-avgwXQkrwWqg3mZI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMy5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Pini-03.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Pini-03.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/PINI-Grill-Delikatesy-1975171476143328/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><span>Pini Grill &amp; Delikatesy</span></strong><span> </span></a><span> </span></h2>\n<p><span>Jeśli nie potraficie się obejść bez dobrej jakości steka, w <strong>Pini Grill &amp; Delikatesy</strong> zaserwują wam wszystkie ich rodzaje, od doskonale wysmażonego New Yorka, po soczystego rib eye’a. Steki są tu też grillowane na kamieniu lawowym, dzięki czemu łatwiej o bardzo wysoką temperaturę i zamykanie porów w mięsie – w ten sposób staje się ono idealnie wilgotne. Zaskoczy was nie tylko jakość tutejszych dań, ale i to, że poza stekami dostaniecie tu przedsmak prawdziwie włoskiego życia. </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787843,"image":{"id":16291,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H4wWlvgTZQcY6Acut9tFPvhHEal018GFj0PXV7dguOE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GOf9aBuLZaGOET9N_oNRoW7-AiIjkfaGbvR0ZRs-nxQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7F7O3h4pap7b7EAhCm3YUjYJWvfnlGuhgxyjp3e7A80/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6EFm44nt9ge55vhag3hNOsw2W5TKEOZXtrmMEcddgO0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfUGluaS0wMi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Pini-02.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Pini-02.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p><span>Wystrój przypomina uroczą knajpkę usytuowaną na jednym z rzymskich wzgórz – z obrusami w kratę, dojrzewającymi szynkami zawieszonymi nad sufitem i ladami pełnymi serów, w których najchętniej zatopilibyśmy zęby od razu, bez zbędnych ceregieli. Jeśli dodamy do tego<strong> bardzo dobre wino</strong>, dostaniemy przepis na kolację idealną, która wprawi żołądek i podniebienie w niezwykle przyjemny stan. </span><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787844,"image":{"id":16292,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lWSniK35sa4k9Vgj60fK7J4Sn6ut6ILqfV4g-TxBibc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSmVmZnMtNC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/phJYKkUvbEn90Vm2I2xjuP5oHphJA_ZjykMHjJoIk6U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSmVmZnMtNC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IgslKESb5MkVJwhBMQDt9FimZN9lUoNcc9sh6WdHxUQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSmVmZnMtNC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N6aMQAml2K5Ap6iY74lceLiCDFoTzk0NRM_h_DNzQOo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfSmVmZnMtNC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Jeffs-4.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Jeffs-4.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/jeffsgaleriamokotow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><span>Jeff’s</span></strong><span> </span></a></h2>\n<p><span>To miejsce ma od dawna swoich zagorzałych fanów – co przynajmniej częściowo jest zasługą wyglądu restauracji, która od progu zaprasza do typowej </span><strong><em>American diner</em></strong><span> z właściwymi dla niej czerwonymi siedziskami, metalowymi tabliczkami i unoszącym się zapachem rozpalonego grilla. Serwuje <strong>kuchnię tex-mex</strong>, która przeniesie was wprost do Austin w Teksasie albo do pachnącego wędzonym mięsem Kansas City. Dostaniecie tu bardzo porządne, najpierw marynowane, a później wolno upieczone żeberka, oczywiście z kolbą kukurydzy i cienkimi frytkami. Wisienką na torcie jest to, że w Jeff’sie można spróbować dań rzadko widywanych gdzie indziej – dla nas największą gratką okazała się popularna w Meksyku zupa cytrynowa, tutaj podawana z ryżem i kurczakiem, za to bez zbędnej goryczki. </span><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787845,"image":{"id":16293,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P9DeaT5M1GNHnEYRONKfK0GD5H8VJHIeV9JujzfEbY4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVG9reW9fU3Vz/aGktMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1cjGfbrXcDmwbNhP5vWIrxXjkwwqkW0Aq_VEq1WKI4c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVG9reW9fU3Vz/aGktMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XT0MWzJHnqrq-PAYpquEsvf2Y_LnemfOVpNmpQ7g2po/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVG9reW9fU3Vz/aGktMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bH4Fg1-tzyIJRaT_aM31DPRbfFvGsewcth9drUeEcnc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVG9reW9fU3Vz/aGktMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Tokyo Sushi-2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Tokyo_Sushi-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/tokyosushiwarsaw/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><span>Tokyo Sushi</span></strong><span> </span></a></h2>\n<p><span> </span><span>Jeśli cenicie miejsca, które samym klimatem przenoszą na drugi koniec świata, zajrzyjcie do </span><span><strong>Tokyo Sushi</strong>. Przywita was tu charakterystyczny dla Japonii ascetyczny wystrój. Ta restauracja to znacznie więcej niż propozycja szybkiego lunchu – doświadczycie tu (o ile wybierzecie miejsce przy barze) jednej z największych japońskich przyjemności, jaką jest pogawędka z sushi masterem podczas przygotowywania jedzenia. W karcie znajdziecie zarówno klasyki kuchni ciepłej, jak i najbardziej wymyślne rolki, które zaspokoją podniebienia i azjatyckie, i europejskie. Nasz apetyt zaostrzyły te z łososiem, węgorzem, tamago i borówkami. </span><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787846,"image":{"id":16294,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y0K7kJpcJwGSAqhtxYPLV6GJ4kIAylZ18XOtMOILlik/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfTW9uaXF1ZS0y/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eAUYmflgm5EAItqPQt-heSE94W1sEEQoToGuk6-leXc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfTW9uaXF1ZS0y/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6ttEMBmQWlpNtdvVbwTHYAlP4dgMnaaSvBPmkaU4GLA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfTW9uaXF1ZS0y/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q_x0r4xfkZ8WfH2B3FpdtUNt7351qboXI0Olorxzrts/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfTW9uaXF1ZS0y/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Monique-2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Monique-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/MoniqueBakeryAndWine/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><span>Monique Bakery &amp; Wine</span></strong></a><span> </span></h2>\n<p><span>Jeśli bywacie w Galerii Mokotów z samego rana, zajrzyjcie do <strong>Monique Bakery &amp; Wine</strong> – nie tylko ze względu na szeroki wybór śniadań, ale przede wszystkim z uwagi na wypiekane na miejscu pieczywo. Można je zabrać ze sobą albo skosztować którejś opcji na miejscu. Gdybyśmy mogli wam coś podpowiedzieć, wybieralibyśmy pomiędzy croissantem z kozim serem, figą i miodem a omletem z camembertem i awokado. Omlet, dzięki sposobowi podania, jest długo ciepły, a to znacząco przedłuża śniadaniową przyjemność. </span><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787847,"image":{"id":16295,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UAiqDCiFglKKtF5vHnzWZ88cS_aklEAix-Xz4jE-JZQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfRnJhZ29sYS0z/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wv1wOzLdk8PWqdq4X1VzbZS4ZMASYxyqvU3go0r1s9I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfRnJhZ29sYS0z/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yzVv5tYkBbDr_-4oigAJCSFuZc6-X1DNOS1s_IJK06o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfRnJhZ29sYS0z/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q9E0oRS3Z5xV5M2OOiUl68_l58tHc6LqpHg7ZGEo2q8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfRnJhZ29sYS0z/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Fragola-3.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Fragola-3.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/FragolaGaleriaMokotow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong><span>Fragola</span></strong></a><span> </span></h2>\n<p><span>Było śniadanie, nie można też zapomnieć o deserze. Niewątpliwą zaletą galerii handlowych jest to, że z powodzeniem możemy w nich zjeść lody o każdej porze roku, w każdych warunkach pogodowych. Zaletą lodów z Fragoli jest natomiast to, że są robione z naturalnych składników, a poza klasycznymi smakami bardzo często w ofercie pojawiają się nowe, nierzadko zaskakujące. To zdecydowanie <strong>miejsce dla amatorów lodów</strong> mocno kremowych i pełnych smaku – znamy kilku, którzy jedzą tutejsze lody często i równie często się nad nimi rozpływają. Dodatkowym zaskoczeniem niech będzie to, że we Fragoli dostaniecie także wytrawne dania, i to w nieoczywistych wersjach. My najbardziej lubimy buraczane burgery z batatem. </span><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1795160,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Materiał powstał we współpracy z Galerią Mokotów.</em></p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p><span><span>Powody jedzenia w przestrzeni galerii handlowej mogą być różne. Kiedyś były to zazwyczaj lunche lub kolacje spożywane przy okazji zakupów, na szybko, bardziej z konieczności lub wygody niż dla czystej przyjemności. Teraz z zadowoleniem możemy powiedzieć, że są na mapie Warszawy takie galerie handlowe, które wyróżniają się swoją ofertą – zmieniają koncepcję jedzenia i organizacji przestrzeni, w której z przyjemnością można cieszyć się świeżym posiłkiem. Przykładem jest <strong>Grand Kitchen</strong>, czyli strefa restauracyjna <strong>Galerii Mokotów</strong>. Restauracje godne uwagi, z żywymi roślinami, drewnianymi stołami i przede wszystkim dobrej jakości jedzeniem, które może być źródłem niekłamanej radości, działają tu zresztą od dawna i już samo to może być powodem, by się tam wybrać. Zobaczcie, gdzie można smacznie zjeść w Galerii Mokotów.</span></span><span> </span></p>","image":{"id":16285,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EYZU4_rJtE0GcA46HHmvo0XzOEXr_8sYn48R0UniTrA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0z/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SUJ9gQI2eGSWKdFxyym-e88AVHO7WlqsWAd1XtfbU8U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0z/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v_WJXF9soFPSJT_JBtGwm_boAD6VONo9hls08tKZ-tg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0z/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mDn4912SVjJF0MAUpv5rr9_ezRAdL9Kh3bw9AGjiO8U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0z/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Vapiano-3.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Vapiano-3.jpg"},"timestamp":"2021-06-17T00:00:00","lead":"Okazuje się, że są takie galerie handlowe, w których można i smacznie zjeść, i nacieszyć się przestrzenią nieustępującą klasycznym restauracjom. Sprawdzamy ofertę kulinarną warszawskiej Galerii Mokotów.","meta_description":"Okazuje się, że w galeriach handlowych także można dobrze zjeść. Podpowiadamy, co zjeść w Grand Kitchen – strefie restauracyjnej Galerii Mokotów.","links":[{"id":5201,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2511","anchor_slug":"kulinarna-mapa-warszawy-praga","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kulinarna mapa Warszawy: Praga"}},{"id":5202,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"25","anchor_slug":"top-11-restauracji-przyjaznych-dzieciom","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Restauracje przyjazne dzieciom"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>","category":"Na mapie","reading_time":6,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Co zjeść w Galerii Mokotów?","og_title":"Co zjeść w Galerii Mokotów?","og_description":"Okazuje się, że są takie galerie handlowe, w których można i smacznie zjeść, i nacieszyć się przestrzenią nieustępującą klasycznym restauracjom. Sprawdzamy ofertę kulinarną warszawskiej Galerii Mokotów.","og_image":{"id":16286,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JB2kkdlzkNKwfUKKniSIygvAzzBKqSWt8AEh4j7tpTY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0y/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GWwR82x6gVdStalaCaOpwWe0DgQhXUP7iHW5elMYMgE/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0y/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P6KieImVzY60iCIoL8RTrPLWBB5pK7g2TAdrxAqg7YU/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0y/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7L-S6Y_TTxpTVDprB88sawtFFlhhzmDYUmlfJco8prY/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/R0tfVmFwaWFuby0y/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"GK_Vapiano-2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/GK_Vapiano-2.jpg"},"modified":"2021-06-19T10:57:46.510936","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2518,"slug":"przepis-na-perfekcyjne-cold-brew","title":"Jak przygotować perfekcyjne cold brew?","widgets":[{"id":1791433,"image":{"id":16319,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZOaVQ3cQOMkDjRbXm0tNvEDj1dNIFbdguCC-pngOuRE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzNjIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RbfcZcaypdPi4NwBXGYGve880T9Ge4ekwCcFA7GvEQo/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzNjIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aKlT55PdXXc04KuZw_P7ncCTnT4NQE5xSEsACj1GT58/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzNjIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kdTRWpQqJnPTJhuXInOJ7fRqRxIel-sPfsznSmBL5SU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzNjIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cold Brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak zrobić cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1362.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1791434,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Jaka kawa do cold brew?</strong></h2>\n<p>Przygotowanie kawy metodą maceracji na zimno w odróżnieniu od parzenia kawy gorącą wodą nie pozwala na wydobycie wszystkich cech charakterystycznych ziarna. Z tego powodu w środowisku baristów często powtarza się, że niezależnie od użytej kawy uzyskamy podobny efekt, czyli napar o delikatnym, lekko czekoladowym smaku. Podczas naszych testów postanowiliśmy sprawdzić, ile prawdy tkwi w tym przekonaniu. Pierwsze porcje cold brew zrobiliśmy więc z trzech różnych kaw, które podarowała nam do testów zaprzyjaźniona warszawska palarnia Good Coffee Micro Roaster: Etiopii w obróbce red honey, naturalnej Brazylii i mytej Kolumbii. Parzone gorącą wodą, są nie do pomylenia: w Etiopii dominują herbaciane nuty i słodycz moreli, Brazylia charakteryzuje się smakiem czekolady, orzechów laskowych i owoców tropikalnych, a w Kolumbii najbardziej dają o sobie znać akcenty cytrusowe.</p>","highlighted_text":"W środowisku baristów często powtarza się, że niezależnie od użytej kawy uzyskamy podobny efekt, czyli napar o delikatnym, lekko czekoladowym smaku","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1791435,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Cold brew najlepiej przygotować z jasno palonych ziaren jakości specialty, na przykład z krajów afrykańskich","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1791436,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Kiedy spróbowaliśmy ich po wielogodzinnej maceracji na zimno, różnice zmalały, ale nie znikły całkowicie: w każdym naparze wciąż dało się wyczuć niepowtarzalną charakterystykę ziarna, choć nie była ona tak wyraźna jak w przypadku kaw parzonych gorącą wodą. Jakiej kawy powinniśmy więc użyć do przygotowania cold brew? Takiej, jaka najbardziej nam smakuje! Na gorące dni polecamy jednak przede wszystkim jasno palone ziarna z krajów afrykańskich, na przykład z Etiopii, Kenii czy Rwandy, w których przeważają orzeźwiające nuty owoców o delikatnej kwasowości.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1791437,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Do cold brew najlepiej użyć wody z osmozy lub przefiltrowanej konwencjonalnie","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1791438,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Jaka woda do cold brew?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Woda stanowi blisko 99% gotowej kawy – właśnie dlatego powinniśmy zadbać o to, by była jak najwyższej jakości. W warunkach domowych polecamy szczególnie tę z osmozy lub filtrowaną konwencjonalnie. Nasze testy pokazały, że cold brew przygotowane na bazie niefiltrowanej wody z kranu smakowało po prostu źle: napar był w smaku brudny i lekko warzywny, brakowało mu krągłości, silnie wyczuwalna była w nim gorycz.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1791439,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Ile kawy do cold brew?</strong></h2>\n<p>Tradycyjnie przyjęło się, że do zaparzenia kawy używa się 6-7 gramów kawy na każde 100 mililitrów wody. Wzięliśmy jednak pod uwagę, że gotowe cold brew najczęściej podaje się z kostkami lodu, które z upływem czasu topnieją i rozcieńczają napój, dlatego nasze testy zaczęliśmy od proporcji 7:100. Uzyskany w ten sposób napar był pełen smaku, ale pozostawiał trochę do życzenia, jeśli chodzi o cielistość – szczególnie gdy zaczynał rozpuszczać się w nim lód. Drugą porcję przygotowaliśmy więc w proporcji 8:100, która zwykle jest uważana za zbyt dużą. Wynik okazał się zaskakujący: kawa miała wyrazisty smak i wyższe body, była krągła, ale też odrobinę zbyt mocna, by pić ją bez kostek lodu. Choć obydwa napary miały swoje wady i zalety, ostatecznie chętniej sięgnęlibyśmy po ten z 8 gramów kawy na 100 mililitrów wody – pod warunkiem że zostałby podany na kostkach lodu.</p>","highlighted_text":"Kawa miała wyrazisty smak i wyższe body, była krągła, ale też odrobinę zbyt mocna, by pić ją bez kostek lodu","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1791440,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Na każde 100 mililitrów wody używamy 7-8 gramów kawy","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1791441,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Jak zmielić kawę do cold brew?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Opisanie odpowiedniego stopnia zmielenia kawy zawsze rodzi wiele komplikacji: niektórzy proszą o zmielenie ziaren w kawiarni, inni korzystają z młynków, które mają w domu – a te potrafią znacznie się od siebie różnić. Choć zazwyczaj do cold brew polecany jest gruby przemiał, w naszych testach okazało się, że kawę można zemleć dosyć drobno bez obawy o gorycz w naparze. Porównawszy kilka porcji cold brew, uznaliśmy, że odpowiedni jest średni stopień zmielenia kawy, charakterystyczny dla metod przelewowych – zmielona w ten sposób kawa przypomina trochę gruboziarnisty piasek, w którym łatwo jest odróżnić od siebie pojedyncze cząsteczki.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1791442,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Zmielona kawa do cold brew powinna przypominać gruboziarnisty piasek – podobnie jak przy metodach przelewowych","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1791443,"image":{"id":16320,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NFZt-ACPYjEepOHb1Hm-CGFGh1w3qxuWDRU1CJvJkzs/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzOTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WlJHjiit5LozeCF47C9hVajq8Fkr63hGsa-zlleOhZ8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzOTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EKg6Ii4zWAAYXvSv6s62KhNUy-aNNv9-sipMHclvMpk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzOTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LkUplpwVOK3Cc8ScRv8RhqpeS-ARyH39yxkewEnF2Ow/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzOTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cold Brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak zrobić cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1392.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1791444,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Czy warto robić preinfuzję?</strong></h2>\n<p>Preinfuzja to wstępne zalanie zmielonych ziaren małą ilością gorącej wody. Celem tego zabiegu jest szybkie wydobycie uwięzionych w kawie gazów, a w konsekwencji przeprowadzenie równej ekstrakcji. Choć stosuje się go przeważnie w przelewowych metodach parzenia, uznaliśmy, że gorąca woda może pomóc wydobyć z kawy te smaki, które nie ujawniają się po zimnej maceracji. Przeprowadzone przez nas testy pokazały, że preinfuzja nie tylko rozwinęła smak cold brew, ale także pozwoliła na skrócenie czasu maceracji. Przed zalaniem kawy zimną wodą polecamy więc zmoczyć ziarna wrzątkiem.</p>","highlighted_text":"Preinfuzja nie tylko rozwinęła smak cold brew, ale także pozwoliła na skrócenie czasu maceracji","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1791445,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Preinfuzja pomaga wydobyć z kawy więcej smaku i skraca czas maceracji ziaren","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1791446,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Jak długo macerować cold brew?</strong></h2>\n<p>Odpowiedź na pytanie, jak długo macerować cold brew, różni się w zależności od źródła. Niektórzy sugerują, że kawę wystarczy trzymać w lodówce przez 6 godzin, inni wskazują nawet 18-godzinny czas maceracji. Nasze testy pokazały, że zbyt krótki czas maceracji skutkuje kawą o mało wyrazistym smaku i cielistości, a zbyt długi – naparem, w którym daje o sobie znać kawowa gorycz. Najlepsze wyniki osiągnęliśmy, gdy trzymaliśmy kawę w lodówce przez 9-10 godzin, ale dzięki preinfuzji byliśmy w stanie ograniczyć czas maceracji do 7-8 godzin.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1791447,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Cold brew macerujemy 9-10 godzin lub 7-8, jeśli skorzystamy z preinfuzji","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1791448,"image":{"id":16318,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R_sGivnR75K7P0MGLdLQdy5A4nmjzlotM4sBYAYNOCo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G8dqyyxtzCuGniAX0HnK9mFKNeDnJIRkKJZa_YQAuVk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y_rrVQcB8DkSUia0sdGsihpmfIG17mFOp2U0G-WbYmA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VAexwDr4zniykqbfIBLypS8IJ5JtlHgr_fId2LP1lj0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cold Brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak zrobić cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1468.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Przepis na perfekcyjne cold brew</strong></h2>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>jasno palona kawa specialty</strong> 40 g</li>\n<li><strong>wrzątek</strong> 80 g</li>\n<li><strong>woda w temperaturze pokojowej</strong> 420 g</li>\n<li><strong>kostki lodu</strong> do podania</li>\n</ul>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1791449,"image":{"id":16321,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a4fHVd_TVXo_165kuXMpnsdopOdfUg1u5zslYkftmm0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzODQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4dDtHiYNJlXgRqsI5paUKJn0j5wlXllMuIYE3Vjirfs/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzODQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H8gyFMLHLSzd5DPJGeijt3Zx5rwMUo5GaVz9gsvQTqU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzODQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2agBXOaL4SuMaLyFhnjAGOKHw2t4e5EACgqFHXy5IXg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTEzODQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cold Brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak przygotować cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1384.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1791450,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Kawę mielemy tak, by uzyskać średni stopień zmielenia – podobnie jak przy metodach przelewowych. Powinna przypominać gruboziarnisty piasek. Zmielone ziarna wsypujemy do słoika o objętości minimum 600 mililitrów.</p>","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1791451,"image":{"id":16323,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D76NaTHXnM5chhEdTCwhzpvrZcWoqnfgLf6TcurDxZE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0MTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D8WL2FnM6xdLsuu6hL0zJ1bdQJyQu4KHOOGNJ7iHqRM/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0MTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-9CrcQ5mEYjrG2qu8cPtaRBWaWbscpi2uGLB2VqNCbU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0MTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/prYh6uHbEG4HXnIJN3UC-FUvJlC0bLrtAt1TruRknus/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0MTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cold Brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak zrobić cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1411.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1791452,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p><span>Kawę zalewamy wrzątkiem i kilka razy delikatnie mieszamy, by się upewnić, że wszystkie ziarna mają kontakt z wodą. Po upływie minuty wlewamy do słoika wodę w temperaturze pokojowej i znowu kilkakrotnie mieszamy.</span></p>","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1791453,"image":{"id":16325,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J_D3Ulxq8VH_tdi7sBC7nuGlQ-Q7WDmEi8gTe0ZF92Y/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NDQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OsBxH_BpsDvFXr-J2dfB68XCQuiZSKK-QwTKfu3X7hE/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NDQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jd_nE3sPG_Rc6FHnCaQF2X6IiPFoEuvYNNptg8k9IGE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NDQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E55tItgvFpwVYAz0-8q0-bPizzo5_W84wmZJS2dOtYY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NDQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak przygotować cold brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak przygotować cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1444.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1791454,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p><span>Słoik z kawą zakręcamy i wstawiamy do lodówki na 7-8 godzin. Po upływie tego czasu delikatnie przelewamy jego zawartość przez dripper z uprzednio zmoczonym papierowym filtrem do drugiego naczynia – słoika, karafki czy serwera. Uwaga! Nie starajcie się przelać wszystkiego: na dnie słoika znajduje się dużo pyłu kawowego, który zablokuje filtr. Nie przejmujcie się też, jeśli kawa będzie się długo filtrować: pozwólcie zrobić swoje grawitacji, a w tym czasie przeczytajcie poranną gazetę lub przygotujcie pożywne śniadanie.</span></p>","highlighted_text":"krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1791455,"image":{"id":16326,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MwhyIqllkQkQ2nGBKgNYPKsX0SGdqI3ySl_d8bxf4JE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IBBxmJHHJqoexnFoLH0lpcf_3mgouDTRPn2cMKdoMWU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0f9pc4kbwW5mvRGdmDgboQ6n-JmT-yoLKVbqHMbAwwE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mbtyQwmD_F-u8gFKlxU2swrIEofy9Ag96wBp8gXyG1E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak zrobić cold brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak zrobić cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1453.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1791456,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p><span>Gotową, przefiltrowaną kawę podajemy w szklance, na kostkach lodu.</span></p>","highlighted_text":"krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1791457,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Pamiętajcie o higienie pracy! Cold brew to idealne środowisko dla rozwoju patogenów. Dlatego upewnijcie się, że wszystkie naczynia, w których będziecie je przetrzymywać, są czyste, a najlepiej wyparzone. Gotowe cold brew trzymajcie w lodówce i wypijcie w ciągu doby od przygotowania.</p>","highlighted_text":"ważne!","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1791458,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Dziękujemy palarni <strong><a href=\"https://www.goodcoffee.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Good Coffee Micro Roasters</a></strong> za podarowanie nam kawy do testów!</em></p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Cold brew od kilku dobrych lat cieszy się niegasnącą popularnością. Choć kiedyś było domeną kawiarni specialty, bardzo szybko weszło do powszechnego obiegu. Dziś znajdziecie je w sklepie za rogiem i w osiedlowej kawiarni, zarówno butelkowane, jak i podane w szklance, na kostkach lodu. Nigdzie nie będzie smakować jednak tak dobrze jak w domu, przygotowane samodzielnie – podpowiadamy więc, jak krok po kroku zrobić idealne cold brew: pełne smaku, aksamitne i krągłe. A jeśli cold brew obudzi w was apetyt na inne orzeźwiające kofeinowe napoje, koniecznie sprawdźcie, <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/kawy-na-zimno-w-domu/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">jak przygotować najlepsze kawy na zimno</a>!</p>","image":{"id":16317,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AijMgB7M4xAm-XuahswHJHMqFGsVQSrbX1Jxd_Pk1as/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GFPggS6nAM9cVDaw52XoVUJa8sSAdyDm5kaaH3ep6Y4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qiHZdb1zbipdhg59lnfvZvXl1xb2eJFGkjuVnQGF9yw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CuQbVh49AGjHQ5LD3SiuAUbo0k5BNDRkBxoU_-cb9mE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cold Brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak zrobić kawę cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1477.jpg"},"timestamp":"2021-06-17T00:00:00","lead":"Kiedy w gorące letnie dni opadamy z sił, z pomocą przychodzi cold brew – kawa, która nie tylko stawia na nogi, ale także orzeźwia. Sprawdźcie, jak krok po kroku przygotować ją we własnej kuchni!","meta_description":"Cold brew, czyli kawa macerowana na zimno, to idealny orzeźwiający napój na gorące dni. Podpowiadamy, jak zrobić cold brew! Oto sprawdzony przepis na zimną, czarną kawę, którą przygotujecie w domu. Tłumaczymy też, jak mielić kawę do cold brew i jak długo cold brew może stać w lodówce.","links":[{"id":5211,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1530","anchor_slug":"kawy-na-zimno-w-domu","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"8 kaw na zimno, które przygotujecie w domu"}},{"id":5212,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1424","anchor_slug":"10-sposobow-na-lepsza-kawe-w-domu","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 sposbów na lepszą kawę w domu"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":129,"image":null,"name":"Maciej Kostrzewa","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Rafał Kwiczor</strong></p>","category":"Kultura i wiedza","reading_time":7,"header_background_indent":false,"subcategory":"KUKBUK na tropie","sponsor_logo":null,"site_title":"Jak zrobić COLD BREW? – Przepis","og_title":"Jak przygotować perfekcyjne cold brew?","og_description":"Kiedy w gorące letnie dni opadamy z sił, z pomocą przychodzi cold brew – kawa, która nie tylko stawia na nogi, ale także orzeźwia. Sprawdźcie, jak krok po kroku przygotować ją we własnej kuchni!","og_image":{"id":16318,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wDzbd54VGqrepWoSl8NTo-5r6zaJRKp_YM1r3m0OBWk/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9zBW-6Ns3ElvaOrG8EX33L-eDxMhqB2nmpcK-1McHPI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k_QOnoXWKx8ymn1S9qiHvwij4pKhTQ0rsDr4pJwoa04/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f5-S3-3ic7JE-cqPWL7XYJh3YAXWfKPklvwUO64iSM0/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/S2F3a2lfS2F3dXNp/ZTE0NjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cold Brew","alt":"Przepis na cold brew. Jak zrobić cold brew. DIY (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/Kawki_Kawusie1468.jpg"},"modified":"2021-06-17T14:54:07.448307","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2517,"slug":"stanley-tucci-na-tropie-smakow-slonecznej-italii","title":"Stanley Tucci na tropie smaków słonecznej Italii","widgets":[{"id":1790764,"image":{"id":16310,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p26piIix4d_Cb_s6slny_67CXzRie6mfQxKKPo7IfEE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfVFVTQ0FO/WV8zMC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RfGG5W0uxeM0eZqyKkJ6CHcv7X-2ZqSvoaf7TqirI2Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfVFVTQ0FO/WV8zMC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/q9auZsvaWKQQ0gV7zig6FZN0Ov8wn5_LrA7-J-96RP8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfVFVTQ0FO/WV8zMC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hblQh7TcUuRnt_y3KkdOAsoLD2u29ULKvfqo5QEFS9A/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfVFVTQ0FO/WV8zMC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci w nowym serialu: Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Stanley Tucci w nowym serialu: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_TUSCANY_30.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Podczas gdy często zapomina się, że włoska kuchnia jest nadzwyczaj różnorodna, bez wątpienia pamięta o tym Stanley Tucci – charyzmatyczny aktor, znany chociażby z takich filmów jak „Diabeł ubiera się u Prady” czy „Spotlight” – który wyruszył w podróż, by bliżej poznać swoje włoskie korzenie. Słusznie uznał, że nie ma na to lepszego sposobu niż niespieszne odkrywanie lokalnych smaków i kulinarnych tradycji pod przewodnictwem lokalnych mistrzów.</p>\n<p>Pasjonaci, których spotyka na swojej drodze Tucci, nie tylko szczerze kochają gotować, ale też uwielbiają dzielić się doświadczeniem i wiedzą. Gwarantujemy, że po obejrzeniu pierwszego, sześcioodcinkowego sezonu programu „Searching for Italy” nie tylko zgłodniejecie, ale też zapragniecie zgłębić włoską kuchnię od podstaw. Podróż śladami Tucciego najlepiej zacząć od tradycyjnych składników, silnie związanych z poszczególnymi regionami słonecznej Italii. Każdy odcinek to inna część Włoch – możecie więc towarzyszyć Stanleyowi, kiedy delektuje się kremową rzymską carbonarą, zachwyca prostotą sycylijskiej pasty alla Norma, rozpływa nad jedwabistym risottem z dodatkiem szafranu w Mediolanie, wzdycha przy chrupiącym i jednocześnie delikatnym bistecca alla fiorentina z Florencji, rozkoszuje klasycznym ragù alla bolognese, wreszcie – rozsmakowuje się w najlepszej na świecie pizzy z Neapolu. A wszystko to z widokiem na najpiękniejsze włoskie zabytki i zapierające dech w piersiach pejzaże.</p>","image_caption":"<p>Stanley z szefrm kuchni Nerina Martinelli i jej współpracownikami w restauracji Nugolo we Florencji (fot. Christian Dametto / © Cable News Network, Inc)</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1790765,"image":{"id":16311,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y1CRq9VNpCV-ARKOfXEMRqqYe5-K3ewbUzVyTPUIrsY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MTkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_pmry8JrIywUSrnR8BaLM6GuoBQdbIEp5GgPemRiK9Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MTkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QaEA9etpuezn9ZGZBAcg7YakaBR3Qqw1KwVo2K4Fdyc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MTkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iZ8DJT3V0rUa5EKk9tSSfv72RTAbA87zAvimYWZYOdY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MTkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Stanley Tucci: Searching for Italy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_MILAN_19.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Przygodę z włoskimi przysmakami Stanley Tucci rozpoczyna, pewnie krocząc tętniącymi życiem ulicami Neapolu. Mija neapolitańczyków na kolorowych vespach, skanując wzrokiem miejscowe lokale w poszukiwaniu wyjątkowych smaków. Wychodząc z założenia, że relaks po włosku warto zacząć od małych przyjemności, Tucci pierwsze kroki kieruje do okienka, w którym sprzedawana jest pizza. </p>","image_caption":"<p>Stanley i Paolo Ciapparelli, alpejski serowar, Gerola Alta w Lombardii (fot. Christian Dametto / © Cable News Network, Inc)</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1790766,"image":{"id":16316,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rIVe6kN5DqW2AVEw-9QmXrOwqdsIjRk3ggNJZ_XK2XQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfUk9NRV8w/NC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aF1jjbfW_h2tjJM-kyhysEbMoXLAttkH43gVBwjr6mM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfUk9NRV8w/NC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JsNvgchczbanAj9PjKrKxTcFdtVIlunmTei2Gc7Ia_Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfUk9NRV8w/NC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cLBLTpcDrZNg5XLPko3Y4GgG5dslIGFMpb5mzFzixhE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfUk9NRV8w/NC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Stanley Tucci w nowym serialu: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_ROME_04.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Nie jest to jednak placek, jaki znacie, a jedna z najstarszych neapolitańskich pizz, czyli pizza smażona – dawniej powszechna, dziś podawana w jednym, za to historycznym, lokalu, z rąk kolejnego już pokolenia. Wciąż przygotowywana według sekretnej rodzinnej receptury, smakuje jak żaden inny placek. „Fernando, zmieniłaś moje życie”, komplementuje Tucci kobietę serwującą ten smakołyk. Gdy delektuje się opieczoną na złoto pizzą, nafaszerowaną ricottą, provolą i słoniną, powoli zaczynamy rozumieć, że po obejrzeniu tego serialu podróż do Włoch będzie obowiązkowa.</p>","image_caption":"<p>Stanley i Daniele De Michele (Don Pasta) w Rzymie (fot. Christian Dametto / © Cable News Network, Inc)</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1790767,"image":{"id":16312,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jUb2COrmQ_a_rfhvJ4IThRCBi2x1Lm8PUW4urYdDCG4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MjUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rzA1N3UOc6foAdPFp1-A7H4EuZSAsV7SzJUHbmsqViI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MjUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EX0o7pd8PtCXmxSr3SIJmViHbvexLi0_wlcFgM13p-8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MjUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ch3UOePwhudmYMm0BlJeAwGlsR1Ko8znTn4lChc3t8I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTUlMQU5f/MjUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Stanley Tucci w nowym serialu: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_MILAN_25.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Dalej jest tylko lepiej – produkcja rozpływającej się w ustach mozzarelli di bufala, próbowanie soczystych i niepowtarzalnych pomidorów San Marzano, pieczenie najlepszej na świecie pizzy neapolitańskiej, poznawanie wyjątkowych smaków okolicznych wsi, prawdziwie włoska rodzinna uczta, nauka przygotowywania pysznego, a zarazem prostego makaronu z cukinią czy rozkoszowanie się smakiem lemon delight – jednego z najpopularniejszych deserów w Kampanii. A to wszystko w jednym tylko odcinku!</p>","image_caption":"<p>Stanley łowi ryby z Williamem Cavadinim w jeziorze Como (fot. Christian Dametto / © Cable News Network, Inc)</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1790768,"image":{"id":16313,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/smpc8Wv4TDBhRWae3wCuggszXzdIJX2U80w8krSm9yU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfQk9MT0dO/QV80My5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EiGPGbTZor90N3P1xR1-HGO3rI3H_f93F-9d2ik3Ccw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfQk9MT0dO/QV80My5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yF9rFrwquE52rNL0jj8JHxF0bFt6C-1tWQyAQKvVqbE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfQk9MT0dO/QV80My5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-ISJwm_puG1CmkIi9gHaDxL6EBc0RDJ07rBM9if-cyo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfQk9MT0dO/QV80My5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Nowy serial kulinarny: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_BOLOGNA_43.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>W kolejnych aktor zabiera widzów między innymi na pełen zapachów targ we Florencji, opowiada, na czym polega idea zawieszonej kawy, i zdradza włoskie sposoby na to, co zrobić z wczorajszym chlebem. We florenckim odcinku zagląda też do buchette del vino – „okienka na wino”. Pomysł zrodził się w Toskanii w połowie XVI wieku. Kiedyś te małe okienka ułatwiały miejscowym producentom sprzedaż trunków, a dziś są uroczym elementem krajobrazu Florencji. By gościnności Włochów stało się zadość, zaproszeni zostajemy też do domu rodziny Tuccich – i jak przystało na dobrych znajomych, spędzamy dzień z rodzicami naszego niezwykłego przewodnika.</p>","image_caption":"<p>Stanley Tucci z producentem octów Claudio Giusti, w pobliżu Modeny (fot. Christian Dametto / © Cable News Network, Inc)</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1790769,"image":{"id":16314,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IqvjN6rP3CuMtzWKPjWFSLyQfJLcG5swH7O5gFInQmg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzIzLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZzGjviHNz1cnpMhDsAtgd8dhv4NyBs_CJ8dJ9uQKVYM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzIzLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wH-4zUO4RJkFrcYhvZPVJribYtCkiZ0H1qpDeY2S9jM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzIzLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D3oVCW_pKPfMM1mwaxy56R6C5V1YOEK-NhT0pw02b7E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzIzLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Stanley Tucci w nowym serialu kulinarnym: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_NAPLES_23.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Jak w każdym dobrym serialu kulinarnym, tak i w „Searching for Italy” nie brakuje znanych szefów kuchni – między innymi żywiołowego Massima Bottury (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/talerz-od-nieznajomego-wywiad-massimo-bottura/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">przeczytaj naszą rozmowę z Massimem Botturą</a>&gt;&gt;) czy Fabia Picchiego. Znamienici kucharze i historycy wprowadzają w świat tradycyjnych potraw, z których słyną poszczególne regiony. Przy okazji dowiadujemy się też, jak wiele sekretów skrywa kuchnia Półwyspu Apenińskiego. Podróż, w jaką aktor zabiera widzów, utwierdza nas w przekonaniu, że włoskie przysmaki nie mają sobie równych, jeśli chodzi o comfort food. Co więcej, niezwykle pokrzepiająco działa już samo patrzenie – ser ciągnący się na neapolitańskiej pizzy czy wstążki pysznego, ręcznie lepionego makaronu z każdym kolejnym kęsem odganiają nawet największe problemy. Choć ostrzegamy – oglądając ten program, z pewnością będziecie żałować, że pokazane w nim aromatyczne włoskie dania widzicie jedynie na ekranie!</p>","image_caption":"<p>Stanley Tucci z żoną Felicity Tucci i szefem kuchni  Tomasso, wybrzeże Amalfi (fot. Christian Dametto / © Cable News Network, Inc)</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1790770,"image":{"id":16315,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s9WZUzuzoLHSiexVXfOB383GEVG2Vmkl4onJdsLFOo4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzA0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0dH1p1nLJTbZcmvV5v-Xr5Ppqe5LsCTsXMjGNWtT1zE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzA0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rj2dsGER5N8iqixyNFXdkTHRPjzPy3HNX4KQyH_n86c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzA0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nn5rFhBCiLUTHCK0kCIpIcPBrsJPfjzDDYlblNrFalc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzA0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Nowy serial kulinarny: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_NAPLES_04.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Apetyczne zdjęcia i niezwykle urzekająca narracja, wreszcie – urok samego prowadzącego sprawiają, że niemal natychmiast ma się ochotę wyjechać na długie, słoneczne wakacje. Patrząc na ekran, niemal czujemy zapach przygotowywanych dań, a osobiste rozmowy o lokalnej kuchni, malownicze krajobrazy i ciekawostki na temat miejscowej kultury są idealnym wprowadzeniem do świata włoskich kulinariów. Zapewniamy – ujmujący osobowością Stanley Tucci idealnie nadaje się na towarzysza intymnej podróży, pełnej niesamowitych smaków i zapachów. Każda chwila spędzona w towarzystwie aktora i jego przyjaciół pełna jest radości i pasji – tak jak i cała włoska kuchnia.</p>","image_caption":"<p>Stanley Tucci z mistrzem pizzty Enzo Coccia (fot. Christian Dametto / © Cable News Network, Inc)</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1790771,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Polska premiera pierwszego sezonu docenionego przez krytyków programu „Stanley Tucci: Searching for Italy” odbędzie się 20 czerwca o godzinie 21 na antenie CNN International. </em></p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Dzięki wyjątkowym kompozycjom smakowym i ujmującej prostocie dań włoska kultura kulinarna jest znana i kochana na całym świecie. Docenia się ją nie tylko za konkretne potrawy i doskonałej jakości składniki, ale też za całą otoczkę – jej barwność, nonszalancję i lekkość. Włosi są kulinarnymi patriotami, co sprawia, że zgłębianie tajników ich kuchni jest wyjątkowo angażujące. Każda wycieczka do tego słonecznego kraju to nowa porcja wiedzy kulinarnej – szefowie kuchni sami garną się do opowiadania o produktach i sposobach przyrządzania potraw.</p>","image":{"id":16309,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D8OnQ7gzb5MTKI3w4puyDYZJXcB5MqRuyW1Nl5w4xDg/fit/709/841/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sPoNCvcqm6Ky1RrBc-aR7cHuuy236FS0SPZSg8rDRrU/fit/1418/1682/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Da3aOslSdD97cJnBVm7k6V5c3Ty8dwUpx4o-blzUNY8/fill/709/841/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PMh1DiSpvIQPgxZIv0pmkycf4bek7kEIDlk0ucjaX3E/fill/1418/1682/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.41,0.76],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Stanley Tucci w nowym serialu: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_NAPLES_18.jpg"},"timestamp":"2021-06-17T00:00:00","lead":"Powiedzenie „wszystkie drogi prowadzą do Rzymu” nabiera nowego znaczenia po obejrzeniu znakomitego programu kulinarnego CNN – „Stanley Tucci: Searching for Italy”. Charyzmatyczny aktor zabiera nas w kulinarną podróż po Włoszech – kraju, z którego pochodzą jego rodzice.","meta_description":"Ceniony przez krytyków serial kulinarny „Stanley Tucci: Searching for Italy” od czerwca będzie emitowany na kanale CNN International. Nominowany do Oscara aktor podróżuje w nim po Włoszech i odkrywa sekrety regionalnej kuchni włoskiej.","links":[{"id":5207,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1923","anchor_slug":"13-filmow-dla-milosnikow-wina","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"13 filmów dla miłośników wina"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":174,"image":null,"name":"Ada Michalak","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia:<strong> Christian Dametto</strong> / © Cable News Network, Inc</p>","category":"Kultura i wiedza","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Kultura kulinarna","sponsor_logo":null,"site_title":"Serial „Stanley Tucci: Searching for Italy” – przewodnik po włoskiej kuchni","og_title":"Stanley Tucci na tropie smaków słonecznej Italii","og_description":"Powiedzenie „wszystkie drogi prowadzą do Rzymu” nabiera nowego znaczenia po obejrzeniu znakomitego programu kulinarnego CNN – „Stanley Tucci: Searching for Italy”.","og_image":{"id":16309,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uOlLr_BLCh7jVx13yNJr2eYjt9u9-Rp-BX_ksSb_saY/fit/1200/630/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FgE6GF1J5_eybQN52sB3iu-6i_5dCjG2spU7g32L4hc/fit/2400/1260/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lYKr9IrTs9JaxVKhgYUMjqkPBIt3l0QzGB6TroqJ8Fg/fill/1200/630/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/subY0L81Br7K-9FXT7SA8AYPia4jgH6XpXob19l7QCU/fill/2400/1260/fp:0.41:0.76/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTcv/VFVDQ0lfTkFQTEVT/XzE4LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.41,0.76],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Stanley Tucci: Searching for Italy","alt":"Stanley Tucci w nowym serialu: Stanley Tucci: Searching for Italy (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-17/TUCCI_NAPLES_18.jpg"},"modified":"2021-06-17T14:10:05.753943","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2511,"slug":"kulinarna-mapa-warszawy-praga","title":"Kulinarna mapa Warszawy: Praga","widgets":[{"id":1787293,"image":{"id":13299,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pLHexMfdU9YozL9IMwDlIHJSnriXg6AkqqQbPfFbrR4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/MjAyMDA5MjZfMDg1/OTIwLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RjnTbR2I60Flzu3bla5hHlVNd7qH2nGe6bYLcrTG46M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/MjAyMDA5MjZfMDg1/OTIwLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s0dZTyJbUUG8f0O-SvPUdCpzsoXhWmukpjYoEZeocdY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/MjAyMDA5MjZfMDg1/OTIwLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2JZsQLx9eWhTkuM5WdOTuitC5dfYpdPfBNN4QNwgjGs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMDEv/MjAyMDA5MjZfMDg1/OTIwLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Piekarnia Rano","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-01/20200926_085920.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/ranopiekarnia/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Rano</strong></a></h2>\n<h3><strong>ul. Stalowa 47</strong></h3>\n<p>Kulinarny spacer po Pradze zaczynamy o poranku, dlatego pierwsze kroki kierujemy do klimatycznej i wypełnionej chrupiącym glutenem piekarni Rano. Jej założycielka, Weronika Nogańska, kocha chleb i tą miłością zaraża każdego, kto choć raz przekroczył próg jej piekarni. To uczucie musi być wyjątkowo obezwładniające, bo teraz, aby dostać wymarzony bochenek, trzeba być na miejscu tuż po otwarciu, a najlepiej zarezerwować ulubiony chleb czy drożdżówki mejlowo albo przez facebookowy fanpage. Czas oczekiwania umili pyszna kawa i bezkarne podpatrywanie piekarzy, którzy pieczywo przygotowują na oczach klientów. My za wilgotny pszenny klasyk i puszystą chałkę dalibyśmy się pokroić.</p>","image_caption":"<p>Piekarnia Rano</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1787294,"image":{"id":16275,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dFBo-K6yU--OFQInG6JMPp1AE0w1tMi-j_8aL4bJa9s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzMyNTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/faEiNco1m9iGmv9dwo3sp_6dl21UggNAJpdvlbxvO2Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzMyNTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6LA0YDQD66h9I37kcKsoxHlCyNfI_pFrb9Jixnz9FI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzMyNTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kFOF_X7wRrmH9NUvQOzw9lsPXfWfWU9IiktiXDhXxQg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzMyNTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przewodnik po Pradze – Żona Krawca","alt":"Kawiarnia Żona Krawca, gdzie zjeść śniadanie na Pradze (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-15/DSC_3253.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/ZonaKrawca/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Żona Krawca</strong></a></h2>\n<h3><strong>ul. Kamionkowska 29</strong></h3>\n<p>Chyba nie będzie przesadą, jeśli napiszemy, że to najsmaczniejsze miejsce na Kamionku. Już nieraz w redakcji rozpływaliśmy się nad jajkiem poche podanym na grzance z sosem z awokado i grillowanym tofu – brak tej kawiarni w zestawieniu byłby więc zupełnie nie na miejscu. Dostaniecie tu zresztą wszystko, czego rano potrzeba do szczęścia, także znakomitą kawę, a w weekendy obłędnie pachnące drożdżówki. Żona Krawca to miejsce uszyte na miarę naszych czasów – idealne na sąsiedzkie spotkania, rodzinne śniadanie i uroczą randkę tuż po przebudzeniu.</p>","image_caption":"<p>Żona Krawca</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787295,"image":{"id":16276,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w9Z-9yCAnP8phuMCNuFOzuT3TAyThjAhv1TO8wle_VY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b8h2_b1flLoKxgXoHRafXk0CQtYrdmlISyjTbU68Fts/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jurWWfyZF5zWZ-ZQh0kQ2OXw2-dqKBT1GeTS1Ms2v_k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZDRCPXTCfhRDwVYalWbHi7nvwyMN1EmkFV1sntHYU7Y/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzIzOTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przewodnik po Pradze – Kawiarnia Waszyngton","alt":"Kawiarnia Waszyngton, gdzie zjeść śniadanie na Pradze, piękne wnętrza kawiarni (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-15/DSC_2395.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/waszyngton96/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Kawiarnia Waszyngton</strong></a></h2>\n<h3><strong>al. Waszyngtona 96</strong></h3>\n<p>Najwyraźniej Praga stoi pysznymi śniadaniami – i grochowska Kawiarnia Waszyngton doskonale się w ten trend wpisała. Szybko zaskarbiła sobie sympatię okolicznych mieszkańców, ale też stała się celem, do którego warto się wybrać z odleglejszych miejsc stolicy. Czy to za sprawą doskonale puszystej brioszki z jajkiem sadzonym, łososiem i serem gruyère, czy aromatycznych naleśników z pieca z kremem straciatella i wiśniami. Wisienką na torcie tej przyjemności niech będzie doskonała kawa, także przelewowa.</p>","image_caption":"<p>Kawiarnia Waszyngton</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787296,"image":{"id":13536,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IuKNWw15fPG_Swu1yPfpf5NDCjYLrVhv1w8VbLKgJxc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTQv/RFNDXzY4NDBfc21h/bGwuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lpIk_G8FuYE5OSiSkTTnpZPebBbofpikZazELUovQp0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTQv/RFNDXzY4NDBfc21h/bGwuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OoITyP42rdul0Mt2mLhfuSdTbaXmtWg1xEDLUqGW3gw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTQv/RFNDXzY4NDBfc21h/bGwuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RVGkkpaMJfQkGEqQiy-44zJLNHqCcRtXW8OzSlXR-eQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTQv/RFNDXzY4NDBfc21h/bGwuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Serso Bajgle","alt":"Bajgle wypiekane w lokalu Serso Bajgle na warszawskiej Pradze (fot. materiały prasowe/Serso Bajgle)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-14/DSC_6840_small.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/serso.praskiebajgle/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Serso Bajgle</strong></a></h2>\n<h3><strong>ul. Szanajcy 16</strong></h3>\n<p>Dzięki tym bajglom poczujecie się jak w nowojorskim Russ &amp; Daughters. A nawet lepiej, bo kremowy serek to tutaj ekologiczny polski twaróg, a łosoś jest najdzikszy na całym prawym brzegu Wisły. W kulinarną grę wchodzą też ser z nerkowców, pasta jajeczna, pieczona pierś z indyka i domowa konfitura. W tym miejscu jedno staje się jasne – przez większą część dnia do szczęścia potrzeba nam tylko wypiekanych na świeżo puszystych, okrągłych bułek z dziurką w środku. I to jest bardzo miłe uczucie.</p>","image_caption":"<p>Serso Bajgle</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787297,"image":{"id":16277,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LSheKBp-K0ypgI4e3p3AmJjw6PzE0L7s3NmXeJDPsWw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/TUxfMTM0MjY4Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dEqx-HbfgdDrzFtYgEtfV6XqWUQ9b4L6rLYO93KOggM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/TUxfMTM0MjY4Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZA1tLpEj8DBzpmoXhLkxpOo3QfDT4MU-_OTo13fcVEo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/TUxfMTM0MjY4Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qSIZDQaQ0ZF3etWbDR4Dgu0oTqlpFedzlpjcTJTgAfI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/TUxfMTM0MjY4Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przewodnik po Pradze – Trzy kruki","alt":"Kawiarnia Trzy kruki na Pradze, gdzie zjeść śniadanie na Pradze, najlepsze kawiarnie w Warszawie (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-15/ML_134268.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/TrzyKruki/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Trzy Kruki</strong></a></h2>\n<h3><strong>pl. Hallera 8</strong></h3>\n<p>Poza śniadaniami na Pradze łatwo dostać doskonałą kawę – kawiarnia Trzy Kruki nie jest w tym zestawieniu wyjątkiem. Niebanalne wnętrze zachęca do przesiadywania tu godzinami – wysokie sufity, geometryczny bar i wielkie wiszące lampy są otoczeniem idealnym do rozmów albo zatopienia się w książce. Przez ten czas mamy też sporo do wypróbowania, od klasycznej kawy, przez matchę i espresso tonic, po słodkości od Miss Mellow.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787298,"image":{"id":9235,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CiAsQ_KJ-Zz4Y2CAAGVaanBOT4zDcDfRqfZ7j80xYC4/fit/550/0/fp:0.43:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjkv/MjAxOV8wOF8zMV9T/eXJlbmlTcGlld0tf/c29ib3RhLTEyNV90/aW5pZmllZC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5-2DzL5jB0xTyHieHwmanWBmmZ1Q1WIbgJe8WNbZF_4/fit/1100/0/fp:0.43:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjkv/MjAxOV8wOF8zMV9T/eXJlbmlTcGlld0tf/c29ib3RhLTEyNV90/aW5pZmllZC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ij0Jr-6jaqyyt5-rjgFfjkGA08GfGGOHx8JT7fBQ3Ow/fill/550/0/fp:0.43:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjkv/MjAxOV8wOF8zMV9T/eXJlbmlTcGlld0tf/c29ib3RhLTEyNV90/aW5pZmllZC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cTq60ybvRvZwo8m3r3aQxK53NlwQnxXLgnhMA8A-V_Y/fill/1100/0/fp:0.43:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMjkv/MjAxOV8wOF8zMV9T/eXJlbmlTcGlld0tf/c29ib3RhLTEyNV90/aW5pZmllZC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.43,0.51],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Restauracja w fabryce Konesera - Syreni Śpiew","alt":"Restauracje na pradze (fot. mat. pras)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-29/2019_08_31_SyreniSpiewK_sobota-125_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&amp;ai=DChcSEwjwjYGZypnxAhUOr7IKHZCCCJwYABAAGgJscg&amp;ae=2&amp;ohost=www.google.com&amp;cid=CAESQOD2LUhErybhROhAuTak2OZchX-Rr5Bb-NGgkNrrajEQZPXeEmkYWsDNUVfD0pVxFvtMjUkCN8jdDSlX-32dzao&amp;sig=AOD64_3W5HzD7HbJW5JGWlw5uDj9BYRf1w&amp;q&amp;adurl&amp;ved=2ahUKEwjmjPeYypnxAhXMs4sKHTa2Ah0Q0Qx6BAgCEAE&amp;dct=1/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Koneser</strong></a></h2>\n<h3><strong>pl. Konesera</strong></h3>\n<p>Kulturalnie i kulinarnie Praga odżyła między innymi dzięki rewitalizacji dawnej Warszawskiej Wytwórni Wódek „Koneser”. Industrialna architektura, atrakcje dla dzieci i dorosłych i nieoczywisty klimat sprawiają, że chce się tu wracać. Nie bez znaczenia są także restauracje, które nęcą rozmaitością smaków – znajdziemy tu polską kuchnię z nutą nowoczesności, neapolitańską pizzę wypiekaną w piecu z żywym ogniem, indyjski tapas, a nawet azjatyckie lasagne z ekologicznych składników. Jeśli chcecie się dowiedzieć więcej o lokalach z dobrym jedzeniem w praskim Koneserze, zajrzyjcie <em><a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/co-zjesc-w-praskim-koneserze/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">tutaj</a>.</em></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1787299,"image":{"id":12853,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cEF8EjMDmpbFZgsu5EBAGsO3W87GVE7K0WHo5yoQD6E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/c2FsYS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EoEpBQ-SxQnqEI0IeUHVUUWAATNkMA12HWBAviEs-aY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/c2FsYS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ph-HcRAXdbm2YpHwh_gz2mAyi40QoaqEiUOuvAl4Bug/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/c2FsYS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BuUcnmHEzLvJIvH3RpErrU187UcFkzUK-Nlx_8qIMzc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMjcv/c2FsYS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Restauracja Źródło - Warszawa","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-27/sala.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/zrodlo.praga.warszawa/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Źródło</strong></a></h2>\n<h3><strong>ul. Targowa 81</strong></h3>\n<p>To miejsce stworzone przez szefa kuchni i sommeliera, którzy doświadczenie zdobywali w najlepszych polskich i zagranicznych restauracjach, takich jak Bez Gwiazdek czy kopenhaska Mes. Jeśli więc zestawimy pyszne jedzenie z doskonałym winem i przystępnymi cenami, powinniśmy dostać przepis na restaurację idealną. Menu jest krótkie i obejmuje kilka dań kuchni polskiej, ale opartych na niebanalnych połączeniach smaków. Obecnie źródłem naszych kulinarnych uniesień są młode ziemniaki z wędzonym halibutem, twarogiem i ze szczawiem oraz ogórek z galaretką z agrestu i czosnkiem.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Praga to jedna z najbardziej klimatycznych <strong>dzielnic Warszawy</strong> – jeśli jeszcze jej nie odkryliście, to doskonały moment, aby zapuścić się na prawy brzeg Wisły. Doskonały, bo to wciąż nie do końca odkryte i niezbyt zatłoczone miejsce w stolicy (w mlecznym barze na Ząbkowskiej najwięcej spotykamy turystów z Hiszpanii), a kulinarnie dzieje się tam już bardzo dużo i bardzo ciekawie! <strong>Praga</strong> żyje po swojemu, różnorodnością zapraszając tych, którzy jeszcze nie mieli okazji bliżej jej poznać. O każdej porze dnia znajdziemy tu coś godnego naszego podniebienia, od ekologicznego śniadania w industrialnym otoczeniu, po zrobiony na miejscu makaron w luźnym, włoskim koncepcie, dzięki któremu poczujemy się jak na zagranicznych wakacjach. W końcu to Praga! Co pysznego tam znajdziecie?</p>","image":{"id":16278,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i7WhEklhQSlDU_3mbgJeWCWK4zL8Rtsx9-MW41SYGxs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzQxNDUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xLCpsyqPzlTWWMd2wWua0aLvN8uWpvv3vjYkbtCVdgo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzQxNDUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/63bcRsoYdELqft78o7pGK_JSdcZfTA1fQFbkGLrZNqg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzQxNDUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5qrlFoYLpy3R5PyZxFgULb-1-WeW7MsviP35iNEbZBQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzQxNDUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przewodnik po Pradze – zdjęcie główne","alt":"(fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-15/DSC_4145.jpg"},"timestamp":"2021-06-15T00:00:00","lead":"W stolicy piękne jest to, że każda dzielnica potrafi żyć własnym życiem, kulturalnym, towarzyskim i kulinarnym. Jak smakuje życie na warszawskiej Pradze? Wybieramy najlepsze miejsca do jedzenia.","meta_description":"Praga jest jedną z najbardziej klimatycznych dzielnic w Warszawie. Z dnia na dzień pojawia się tam coraz więcej interesujących lokali gastronomicznych. Podpowiadamy, gdzie zjeść na warszawskiej Pradze.","links":[{"id":5198,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2503","anchor_slug":"co-zjesc-w-praskim-koneserze","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Co zjeść w prakim Koneserze?"}},{"id":5219,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2515","anchor_slug":"kulinarna-mapa-warszawy-mokotow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kulinarna mapa Warszawy: Mokotów"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>","category":"Na mapie","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Kulinarna mapa Warszawy: Gdzie zjeść na Pradze?","og_title":"Kulinarna mapa Warszawy: Praga","og_description":"W stolicy piękne jest to, że każda dzielnica potrafi żyć własnym życiem, kulturalnym, towarzyskim i kulinarnym. Jak smakuje życie na warszawskiej Pradze? Wybieramy najlepsze miejsca do jedzenia.","og_image":{"id":16280,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wEm-N8oVJ-2nZvb57yPYtdM5Xm7FFYv6FHXjokqKQLw/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzE0OTYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9P5ieiQ_C0DFgy7snWHK-jUg4fdqWdkxVYaEPBs8mVM/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzE0OTYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bH-TbrCXWuQn0RYjyRYSAAzzGMo4PPMcz-xbXI0k0jc/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzE0OTYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cp0AaJ7wbAqAinUHN6rpkzn9bAey2_bcsSu0pj9O90Q/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/RFNDXzE0OTYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_1496.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-15/DSC_1496.jpg"},"modified":"2022-05-16T12:45:51.225165","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2507,"slug":"kolobrzeg-esencja-nadbaltyckiego-kurortu","title":"Kołobrzeg – esencja nadbałtyckiego kurortu","widgets":[{"id":1785075,"image":{"id":16241,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KoGQy-4SOBi6aPjws75M-VgEliGY1F717OegutLpE6Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDFfdk9CUm9xbi5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/92lev74sHBa-OITFUXC2XB7BWlrlikzfKvF9l8wo32c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDFfdk9CUm9xbi5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uRofb88zN8hgKB1YG-xRmhSFmX5xmeHJi4Vda-z2S6A/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDFfdk9CUm9xbi5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Bzg3mb8QwHWX548GoGoKdWifYGeWHPz1HkCE_X3w34/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDFfdk9CUm9xbi5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Radisson Resort Kołobrzeg_mood 01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/Radisson_Resort_Ko%C5%82obrzeg_mood_01_vOBRoqn.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Co robić w Kołobrzegu?</strong></h2>\n<p>W Kołobrzegu nie brakuje atrakcji, bez problemu więc znajdziecie tu coś, co przyciągnie waszą uwagę: od licznych muzeów i kołobrzeskiego skansenu, przez siedemnastowieczną latarnię morską i piękną gotycką katedrę, po klasyczne molo i port z modernistycznym pomnikiem Zaślubin Polski z Morzem z lat 60. Poza dobrze znanymi miejskimi rozrywkami i relaksem na plaży warto docenić uroki okolicznych wsi. Świetnym kierunkiem z pewnością okaże się Dobrzyca, do której z Kołobrzegu dojedziecie samochodem w zaledwie 20 minut. To właśnie tam znajduje się spektakularny kompleks Hortulus, w ramach którego połączono 28 pięknych ogrodów utrzymanych w rozmaitych stylach: od japońskiego minimalizmu, przez francuski symetryzm, po estetykę angielską, w której zostało zaprojektowane rosarium. Mieści się tu także wykonany z żywopłotów labirynt, w którym naprawdę łatwo zabłądzić!</p>","image_caption":"<p>Molo w Kołobrzegu</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1785076,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Okolice Kołobrzegu powinny zainteresować również amatorów aktywnego odpoczynku. Na wschód, w kierunku Podczela, wzdłuż wybrzeża można podróżować wspaniałą, ponad dziewięciokilometrową trasą rowerową. Nie będzie przesadą, jeśli napiszemy, że to najpiękniejsza trasa rowerowa nad polskim morzem. Wypożyczalnie znajdziecie tu co kilkaset metrów, a w nich nie tylko klasyczne jednoślady, ale też rowery elektryczne, małe skutery lub gokarty, w których zmieszczą się nawet cztery osoby. Zapierający dech w piersiach widok na morze, kołobrzeski Ekopark Wschodni, piękne drewniane mosty i piaszczysta plaża to wystarczające powody, by tu przyjechać. A w zanadrzu mamy dodatkowy powód– po przejechaniu 10 czy 20 kilometrów przyjdzie czas na zasłużony posiłek!</p>","highlighted_text":"Zapierający dech w piersiach widok na morze, kołobrzeski Ekopark Wschodni, piękne drewniane mosty i piaszczysta plaża","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1785077,"image":{"id":16245,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7ZmNqZHz_aoKffCZN7zS69YnvdKq2NNIpxRpB3A-mvE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX0FwYXJ0/YW1lbnRfMDEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O5l-ORY3kGPEfCssNYRxTsmIl8yV6G0nwdaww5T2vUQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX0FwYXJ0/YW1lbnRfMDEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pE1dcNYj2oboVW3shEzmVw16RaA4Cx9dGDnzMDbZipw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX0FwYXJ0/YW1lbnRfMDEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wu7yFMa9mRg1068sdL1q2Hzw-HhBeiq1XqkcFw5UPEo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX0FwYXJ0/YW1lbnRfMDEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Radisson Resort Kołobrzeg Apartament 01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/Radisson_Resort_Ko%C5%82obrzeg_Apartament_01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Co zjeść w Kołobrzegu?</strong></h2>\n<p>Mogłoby się wydawać, że kuchnia Pomorza Zachodniego nie wyróżnia się niczym szczególnym, oczywiście poza rybami, które od zawsze królowały na tutejszych stołach. Bliskość jezior, stawów i duża liczba rzek sprawia, że w Zachodniopomorskiem bez problemu znajdziemy nie tylko ryby morskie, ale także słodkowodne. W Kołobrzegu zjecie je w niemal każdej postaci – gotowane węgorze, wędzone sielawy, pierogi z pstrągiem, a nawet kiszony łosoś to przysmaki, których nad polskim morzem skosztujemy w zdecydowanej większości restauracji.</p>","image_caption":"<p>Radisson Resort Kołobrzeg</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1785341,"image":{"id":16248,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wR-9p5UegGqhdKOtPvyl_umO_2XmWqoGqQK0ogC8knw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/SW1hZ2UuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bv32nSHtbwrbvrMDqn6JdIicWbK3Nq0u71qmw01ayRs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/SW1hZ2UuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xj4FulNEERKtneScS6uRpIDdqZ7kNS-wrBIbJ6SH5R0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/SW1hZ2UuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p49rcqXfuNtoddjN_rEOMdx0kTL7grWSF0DX_bprNzI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTUv/SW1hZ2UuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Image.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-15/Image.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Amatorów mięsa zaskoczy popularna na Pomorzu Zachodnim gęsina, a lokalną gratką może się okazać szynka świdwińska, wpisana na ministerialną listę produktów tradycyjnych. Wędzona w kształcie nieforemnego walca, o jędrnej strukturze i delikatnym smaku z aromatami dymu i jałowca, będzie zarówno doskonałą przekąską na miejscu, jak i łakomym kąskiem do zabrania w podróż powrotną. Trudno nie wspomnieć także o alkoholach: Pomorze Zachodnie słynie z miodów pitnych, wśród których wyróżnia się trójniak Czcibor – lekko kleisty, owocowy, z cytrusowo-śliwkowym finiszem, który równoważy słodycz miodu. A skoro mowa o miodach, w Zachodniopomorskiem zaopatrzycie się w zapas tego przysmaku na cały rok. Koniecznie wybierzcie coś z regionalnych specjałów, na przykład akacjowy miód cedyński, miód z Lasu Świętej Marii czy z Pojezierza Drawskiego.</p>","image_caption":"<p>Radisson Resort Kołobrzeg</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1785078,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","video_url":"https://www.youtube.com/watch?v=rYtCuSNbfiM","video_id":"rYtCuSNbfiM","title":"","resourcetype":"VideoWidget","first":true,"last":true},{"id":1785079,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Gdzie spać w Kołobrzegu?</strong><strong> </strong></h2>\n<p>Kołobrzeg może się pochwalić doskonałą bazą noclegową. Znajdziecie tu nie tylko tradycyjne, klimatyczne domki urządzone w marynistycznym stylu, ale także najlepsze hotele, w których można liczyć i na chwilę wypoczynku, i odrobinę luksusu. Przykładów nie trzeba daleko szukać, bo zaledwie kilka minut spacerem od piaszczystej plaży położony jest hotel Royal Tulip Sand, otwarty na początku czerwca tego roku – pierwszy hotel międzynarodowej sieci w mieście. Ma zdecydowanie nadmorski charakter, to obiekt resortowy i komfortowy – idealny dla tych, którzy kochają morze i wracają nad nie co roku, a przy tym cenią elegancję, jakość, wygodę i przyjemność.</p>","highlighted_text":"Znajdziecie tu nie tylko tradycyjne, klimatyczne domki urządzone w marynistycznym stylu, ale także najlepsze hotele","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1785080,"image":{"id":16243,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IVmBorCB62Lc42ZT8SUOMfikXizSJqPviw4z9MIHY0w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19SZXN0/YXVyYWNqYV9TYW5k/YWN6LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DvRXlZm0_9zsVQd3jC__p8D2DiRYjz4-Yfjv_JL2EKA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19SZXN0/YXVyYWNqYV9TYW5k/YWN6LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_8oKG26g1_o8cnwjjicET_lK9GpNrjyr4_Hkd9I6y40/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19SZXN0/YXVyYWNqYV9TYW5k/YWN6LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CYB4od6AOjGhT2bahkGLrG2AHxOdYp3Mm4fyj4PnYMM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19SZXN0/YXVyYWNqYV9TYW5k/YWN6LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Royal Tulip Sand Kołobrzeg Restauracja Sandacz.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/Royal_Tulip_Sand_Ko%C5%82obrzeg_Restauracja_Sandacz.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Wnętrza kołobrzeskiego Royal Tulip Sand są inspirowane nadmorskimi krajobrazami, kolorami i klimatem, ale nie są to skojarzenia oczywiste i nachalne. Pisząc „morze”, mamy na myśli Bałtyk z jego ciemnogranatową tonią, piaszczystymi plażami i wydmami porośniętymi sosnowym lasem. „Zależało nam na stworzeniu miejsca uniwersalnego, odpowiadającego potrzebom różnych grup gości: Polaków, cudzoziemców, ludzi starszych, rodzin z dziećmi, zwolenników <em>bleisure. </em>Kołobrzeg odwiedzają bardzo różni ludzie”, podkreśla Piotr Kalinowski, CEO i dyrektor kreatywny studia <a href=\"https://instagram.com/mixd.experience?utm_medium=copy_link/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">MIXD</a>, odpowiedzialnego za projekt wnętrza hotelu. Z kolei uwadze amatorów wykwintnych dań nie umknie wyróżniona w przewodniku Gault &amp; Millau restauracja Sand{acz}, która w nietuzinkowy sposób łączy specjały kuchni polskiej i śródziemnomorskiej.</p>","image_caption":"<p>Royal Tulip Sand Kołobrzeg, Restauracja Sand{acz}</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1785081,"image":{"id":16244,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BDPyjt3gIVgm3PHH3Bs_9uviy_RD9Vuf-a-WH4Ese7s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19BcGFy/dGFtZW50XzAxLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y9-j927QIT0BJmfoVrYci0rBeXLgckdIjSMFxoyCjn8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19BcGFy/dGFtZW50XzAxLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p5AoDLRSRhtKyLF_C6X2cCJr1eFHv3QJcCClnFadi9M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19BcGFy/dGFtZW50XzAxLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S1ep5yU-vIqv8vFDcUuVsRHru4J7ZmXNa5ABDftw1cs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/Um95YWxfVHVsaXBf/U2FuZF9LbyVDNSU4/Mm9icnplZ19BcGFy/dGFtZW50XzAxLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Royal Tulip Sand Kołobrzeg Apartament 01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/Royal_Tulip_Sand_Ko%C5%82obrzeg_Apartament_01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>A skoro mowa o nieoczywistych i jeszcze nieodkrytych miejscach, wypadałoby uchylić rąbka turystycznej tajemnicy. Jeszcze w te wakacje dla gości otworzy się Radisson Resort Kołobrzeg. Nowo powstający hotel, tak jak Royal Tulip Sand, to obiekt z portfolio Zdrojowa Hotels, największej sieci hoteli resortowych w Polsce. Zaledwie pięć minut spacerem od plaży, w otoczeniu wody i zielonego parku im. Aleksandra Fredry, zaprojektowano przeszklony budynek z ponad 200 apartamentami, jedno- lub dwupokojowymi, wyposażonymi w oddzielne tarasy. Poza komfortowym wypoczynkiem Radisson Resort będzie też źródłem wodnej rozrywki, którą zapewnią cztery baseny sportowe, dwie zjeżdżalnie, basen infinity na dachu z barem i ze wspaniałym widokiem na morze, a także jedyny w kurorcie hotelowy aquapark. Przy takim wyborze atrakcji niełatwo będzie wybrać się na wycieczkę rowerową!</p>","image_caption":"<p>Royal Tulip Sand Kołobrzeg</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1785082,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Materiał powstał we współpracy w marką <strong><a href=\"http://www.zdrojowahotels.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zdrojowa Hotels</a>.</strong></em></p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Wszyscy, którzy chcieliby lepiej poznać w pełni atrakcje i smaki Wybrzeża, powinni zwrócić spojrzenia w stronę Kołobrzegu. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie – klimatyczne restauracje oczarują entuzjastów dobrego jedzenia, miłośnicy natury docenią bujną roślinność i wspaniałe trasy rowerowe, a domorosłych historyków bez wątpienia zainteresują liczne muzea i skanseny. To nadmorskie miasto kusi także szeroką ofertą noclegową, od małych domków z niepowtarzalną atmosferą po eleganckie hotele przy samej plaży. Oto subiektywny wybór kilku zachodniopomorskich przyjemności, które sprawią, że odpoczynek nad Bałtykiem na długo zapadnie nam w pamięć.</p>","image":{"id":16238,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/auyusH8DU7aiRRRsP6SgAhllnMGgj9fkkpPyyjIfgUA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Qu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Zn2i7U5KrW24SqSiNty87rF8XCmsiMKF2cbgWLVWk8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Qu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yT9evQ8OqCEGlhySJjHfhzFykMKChBq72YdOClqkCb8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Qu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rZTVyjj-nt7HsUsOT9COPz5XElijbHpTaV1zIMcuexo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Qu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Radisson Resort Kołobrzeg_mood.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/Radisson_Resort_Ko%C5%82obrzeg_mood.jpg"},"timestamp":"2021-06-15T00:00:00","lead":"Kojarzony jako największe polskie uzdrowisko, zaskakuje bogactwem atrakcji kulturalnych i krajoznawczych, a także bogatą ofertą kulinarną. Sprawdźcie, co można robić w Kołobrzegu, jednym z najchętniej odwiedzanych nadmorskich miast!","meta_description":"Jak zrelaksować się nad polskim morzem, w Kołobrzegu? Podpowiadamy, co odwiedzić, gdzie zjeść i jakie atrakcje sprawdzić podczas pobytu w Kołobrzegu. Zobaczcie też, gdzie zanocować podczas wyjazdu do Kołobrzegu.","links":[{"id":5192,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2483","anchor_slug":"dokad-pojechac-na-wakacje","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Wakacje 2021 w wesji slow"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>","category":"Na mapie","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Przewodnik po Kołobrzegu: Co robić, gdzie zjeść i jak odpocząć?","og_title":"Kołobrzeg – esencja nadbałtyckiego kurortu","og_description":"Kojarzony jako największe polskie uzdrowisko, zaskakuje bogactwem atrakcji kulturalnych i krajoznawczych, a także bogatą ofertą kulinarną. Sprawdźcie, co można robić w Kołobrzegu, jednym z najchętniej odwiedzanych nadmorskich miast!","og_image":{"id":16239,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CbtPJhzJJstftG9Tr7-cSXcwKpw-gOrJmTcRZBg799k/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BbtL0O8x8UI-4EdahVcimmQH5-nCszuqPcUVUiUssYw/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FE6mMhqkcyfZnTyPQCKVGpvKRITLMDy3SqnPr1w-KpM/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r5qF3eN_tTpqSHAwJiN0MH_ywrgk-wco2kyF_viWDVQ/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/UmFkaXNzb25fUmVz/b3J0X0tvJUM1JTgy/b2JyemVnX21vb2Rf/MDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Radisson Resort Kołobrzeg_mood 03.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/Radisson_Resort_Ko%C5%82obrzeg_mood_03.jpg"},"modified":"2021-06-15T11:31:37.265861","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2503,"slug":"co-zjesc-w-praskim-koneserze","title":"Co zjeść w praskim Koneserze?","widgets":[{"id":1783765,"image":{"id":16224,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-qThl4gZ09prj8qDfV-zjaAIPEDhDFyRO0-A2LAH45g/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzIwMjEwNTIw/XzE4MTAzMl8wODku/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jtbY6tKfLqTc4R6lJIq6wgLNe-kgfWD5OyA3WzVp8AM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzIwMjEwNTIw/XzE4MTAzMl8wODku/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3WQdQm4m5n1o20Kq1FpMH6p6eToSKj3TJKSx5L0NbmY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzIwMjEwNTIw/XzE4MTAzMl8wODku/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tg-kwr2-KQvxVXnZhI848AvbMql9fFuNZiOuxuo-K1E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzIwMjEwNTIw/XzE4MTAzMl8wODku/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_20210520_181032_089.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/IMG_20210520_181032_089.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"http://www.fermentpraski.pl/?fbclid=IwAR2HqqniM2oaV_sqhhUHSv_NsAyH1TYZnb9zAgPU_yxRiTpNM6S-9rshgJc/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Ferment Praski &gt;&gt;</strong></a></h2>\n<p>To bardzo ciekawy koncept na mapie kulinarnej Warszawy w ogóle, z jednej strony ze względu na nieoczywiste ujęcie tradycyjnej polskiej kuchni, z drugiej – na <strong>nieformalny klimat</strong>, który dla każdego okaże się przyjazny. Jeśli bywacie w okolicach Konesera w ciągu dnia, warto już wtedy odkryć smaki ukryte za niepozornie wyglądającymi drzwiami. Jedzenie broni się tutaj samo – a o jakości serwowanych dań najlepiej świadczy <strong>oferta lunchowa</strong>, z zawsze doskonałych, sezonowych składników. W obecnym menu mamy swój ulubiony <strong>popołudniowy zestaw</strong>. Na przystawkę tatar w letniej, nietuzinkowej wersji – z arbuza i pomidorów malinowych z dodatkiem czerwonej cebuli, oliwy miętowej i majonezu szczypiorkowego. Jako pierwsze danie – bisque z mazurskich raków z selerem naciowym i soczewicą. A jeśli mamy jeszcze siłę, to jako trzecia pojawia się przed nami aksamitna pierś z kaczki z trzema burakami, orkiszem fermentowanym w kefirze i ciemnym piwie oraz demi glace z dodatkiem tokaju. Miało być oryginalnie i tak właśnie jest!</p>","image_caption":"<p>Restauracja Ferment Praski</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1783766,"image":{"id":16226,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FRL0y04LJTBD_WsRqAowPAcRa3GG63PjUOKTZoaKONw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/U1NLNC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ctGau1Ne_l2Q6CxxbwPfdJ7hOVYgPekD0Sth6EasL6Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/U1NLNC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sz9VpsTiR-sKhfCieAnjuh8Omlyjd1C6P0GnSDSovA4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/U1NLNC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GXNA8ByDmeSQaaCh5kkfwkJRMNVleVJcSPSr7tJTNiU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/U1NLNC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"SSK4.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/SSK4.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/syrenispiew/?fbclid=IwAR1xgyYawTAtGH92Rd6ZkD1n5CkRbO2rVZEzlma_C-OJeU-BZuct3o6HyNM/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Syreni Śpiew Koneser &gt;&gt;</strong></a></h2>\n<p>Syreni Śpiew to już kultowe miejsce w Warszawie – dawniej bar z niezapomnianymi imprezami w modernistycznym budynku na Powiślu, teraz, w odświeżonej odsłonie, lokal na Pradze, w którym nie tylko wieczorem wypijecie <strong>oryginalne koktajle</strong>, ale też dobrze zjecie przez cały dzień. W dodatku, nie ruszając się ze stolicy, zasmakujecie kuchni śródziemnomorskiej w naprawdę pysznym wydaniu. Sercem restauracji jest prawdziwy włoski piec z żywym ogniem, który mąkę i inne oryginalne składniki z Półwyspu Apenińskiego każdego dnia zmienia w doskonale wypieczoną neapolitańską <strong>pizzę</strong>, choć kuszą też świeże <strong>pasty</strong> i wyśmienite gnocchi w białym sosie z gorgonzolą, orzechami i ze szpinakiem. Największym plusem zdaje się jednak to, że dostaniecie tu składniki i potrawy, których próżno szukać w innych miejscach. My szczególnie polecamy panzanellę, czyli letnią sałatkę z kaparami i anchois z dodatkiem pane carasau – cieniutkiego jak pergamin chlebka pochodzącego z Sardynii. Jeśli dodać do tego ofertę <strong>aperitivo</strong>, czyli popołudniowego łączenia dań z koktajlami, dostaniemy przepis na idealny letni wieczór. </p>","image_caption":"<p>Restauracja Syreni Śpiew Koneser</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1783767,"image":{"id":16227,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hNpr7eWdKh3tk3waU2kHvTtXyMll1TDpYsMDBXUz-4Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzU2MzAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yrqfLu9OmEZP-twvlYfaUgLYO_h0eTu38-Ejj0wqSzI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzU2MzAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sjV6wVrEnZ4BLOQQtzvwmYH2wU5KvxVHGcEPCKtXGj8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzU2MzAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9BT2WHOUVPh_121EV2wx5iyEGRhDx_yNa58iN_vYq7I/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/SU1HXzU2MzAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_5630.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/IMG_5630.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://bombajmasala.pl/praga/?fbclid=IwAR1Kk_VXM1bg4KD37fnVcjZMgUh0rHVglXbVyWf0OOprnkk2nUV7cs2uB-g/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Bombaj Masala Praga &gt;&gt;</strong></a></h2>\n<p>Bombaj Masala Praga Indian Tapas &amp; Bar, usytuowany tuż obok hotelu Moxy, doskonale wpisuje się w <strong>różnorodność Konesera</strong>, uzupełniając polskie i włoskie smaki o aromaty rodem z Indii – wszyscy kucharze pochodzą właśnie z tego kraju. Do wejścia zaprasza nieoczywisty wystrój z setkami miedzianych rur przy suficie i otwarta na gości kuchnia, w której nie ma nic do ukrycia. Znany mieszkańcom innych dzielnic Warszawy koncept <strong>Bombaj Masala</strong> to nie tylko tradycyjne indyjskie dania curry, ale także mięsa i owoce morza pieczone w piecu tandoor oraz to, co w innych miejscach niespotykane, czyli indyjski tapas. Tu można skosztować prawdziwego <strong>street foodu</strong> z plaż Mumbaju! Naszymi faworytami są smażony kalafior w cieście z mąki grochowej i pieróg z kruchego ciasta, nadziewany jagnięciną. Mniamaste!</p>","image_caption":"<p>Restauracja Bombaj Masala Praga</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1783768,"image":{"id":16228,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2jz0ZAKWS6IzcHONb6IA_5SySdxU9GVmTD2MNvvkti0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Ni5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jMctwyxqAZ4o9Ze16Co0NvZePkPHturtBrGmJ8t2hMM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Ni5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SA6-459vo8GxKDiXvZYKHdE2g8L4QEF8sG2iwBzvRv4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Ni5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PlyOiVeGCGZt9hsnu7zWy7Xmb-OARv8ghwg0pP9Sw34/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Ni5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"6.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/6.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"http://konesergrillwarszawa.pl/?fbclid=IwAR2x0A7M1ZtzoAxuIr_OdZqW7Mh1F71eqwTpbQNHxX6pOVlbLi60VFTH65g/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Koneser Grill &gt;&gt;</strong></a></h2>\n<p>W tym miejscu jest ogień! Dosłownie i w przenośni. Dania, które rozczulają i rozpalają podniebienie, to właśnie efekt wymagającej pracy z ogniem, który nadaje im głębszy, <strong>pełny aromatów smak</strong>. Z warzyw wydobywa ostro-słodkie nuty, rybom nadaje intensywność i jędrność, a mięsu zupełnie nowy charakter. Smaczku dodaje temu wszystkiemu fakt, że to jedyny lokal w Warszawie, który w ten sposób używa ognia w kuchni, co docenili zresztą inspektorzy przewodnika Michelin, wpisując Koneser Grill do międzynarodowego zestawienia <strong>Michelin Guides Main Cities of Europe</strong>. Karta jest sezonowa i bardzo często się zmienia, więc jeśli chcecie spróbować naszej ulubionej grillowanej makreli z młodymi ziemniakami w sosie pomidorowo-sardynkowym albo aromatycznego szaszłyka z żabnicą i ośmiornicą, musicie się pospieszyć!</p>","image_caption":"<p>Restauracja Koneser Grill</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1783769,"image":{"id":16229,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b5JwjOImis5hRqtLWxEeK_bNb-2Z-EWL0MfJA7YreXY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1MjIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7YzFdZMTZhdc1qB0VIECXM_hNNXQA-ozxB44PgbAy-Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1MjIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hrcGFB-0Mu-jCsRmfRaUg7fovNWxTeGi7X2sXTq2adc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1MjIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R6byh-v3p0BsNZnUUhP79ezDi3F1avRNqKMeOBblclc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1MjIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_8522.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/DSC_8522.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><a href=\"https://www.facebook.com/orzokoneser/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>ORZO people-music-nature &gt;&gt;</strong></a></h2>\n<p>Jeśli choć trochę żyjecie tym, co się dzieje na warszawskiej scenie kulinarnej, na pewno słyszeliście o ORZO, które można odwiedzić także na placu Konstytucji. Szefowie kuchni czas lockdownu spędzili na tworzeniu nowego, oryginalnego menu – latem <strong>ORZO people-music-nature</strong> w Koneserze wraca więc w odświeżonej odsłonie, z sezonowymi daniami, <strong>ekologicznymi składnikami</strong> i ze światowymi trendami. Nowa jakość to nowe składniki, od oryginalnie włoskiej burraty po wypiekane na miejscu pieczywo. Warto się odważyć i poza klasycznym burgerem skusić się także na inne pozycje z menu, takie jak lasagne przyrządzone na sposób azjatycki, z dodatkiem kimchi, czy łosoś w sosie limonkowo-kokosowym z pesto z suszonych krewetek. Warto!</p>","image_caption":"<p>Restauracja ORZO people-music-nature</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1783770,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Materiał powstał we współpracy z <strong>Centrum Praskim Koneser</strong>.</em></p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>O kulturalnym zapleczu dawnej <strong>Warszawskiej Wytwórni Wódek „Koneser”</strong> mówi się nie od dziś, bo w tej industrialnej przestrzeni już od dłuższego czasu organizowane są różnego rodzaju festiwale, otwarte dla wszystkich koncerty czy ciekawe wystawy, adresowane do miłośników różnych nurtów i artystów, od Beksińskiego po Banksy’ego. Historyczna przestrzeń z poprzemysłowymi budynkami i oryginalnym <strong>Muzeum Polskiej Wódki</strong> przywodzi na myśl Distillery District w Toronto, w którym znajdziemy niemal wszystko i niemal dla wszystkich, a życie toczy się przez całą dobę. I tu, na <strong>warszawskiej Pradze</strong>, nie brakuje urokliwych restauracji, które zapraszają każdego, z dziećmi lub bez. Gdzie i co zjecie w praskim Koneserze?  </p>","image":{"id":16230,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_mf_pDT7wRAZAr3FWZc0hJcekiYWrqjqlHfQAS7HbWg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HqOmpGevx2yMx65Ee3sEcIrKF8c678sk-LIpcGvbySY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Kn4WM9cYAxQAmjYwQlLIrqZ0PRwe6XWp-A_lxu5R4Y/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/er7cHZrWzH2onDvVNZ8-g-5PH0dWBbL7G1d2dF0KzXA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_8561.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/DSC_8561.jpg"},"timestamp":"2021-06-14T00:00:00","lead":"Praga coraz śmielej zaznacza swoją obecność na kulturalno-kulinarnej mapie stolicy. To zasługa między innymi rewitalizacji Konesera, gdzie i zobaczycie ciekawą wystawę, i bardzo smacznie zjecie.","meta_description":"Jakie restauracje warto odwiedzić w Centrum Praskim Koneser i co w nich zjeść? Poznajcie Ferment Praski, Syreni Śpiew, Bombaj Masala, Koneser Grill i ORZO – warszawskie restauracje, w których znajdziecie świetne jedzenie, koktajle, a także wydarzenia kulturalne.","links":[{"id":5181,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"303","anchor_slug":"najladniejsze-ogrodki-restauracyjne-w-wars","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Najładniejsze ogródki restauracyjne w Warszawie"}},{"id":5182,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1798","anchor_slug":"najlepsze-burgery-w-warszawie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Najlepsze burgery w Warszawie"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>","category":"Na mapie","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Centrum Praskie Koneser – co i gdzie zjeść?","og_title":"Co zjeść w praskim Koneserze?","og_description":"Praga coraz śmielej zaznacza swoją obecność na kulturalno-kulinarnej mapie stolicy. To zasługa między innymi rewitalizacji Konesera, gdzie i zobaczycie ciekawą wystawę, i bardzo smacznie zjecie.","og_image":{"id":16230,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d8dBkSes3fN5LJm9iFSh5W7PyaPzKG-q2bJPmX41m3E/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5PqDzajTkekaw7QNULow0L4GRRHJbDM8dVwxMneLfSU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uujwslcIv4iNjG3dvjB4LPt-qO9ae5vjuZDA1r71lAI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3n0tN-X2TwmOqqp4CYvZdSm8jCFur_DEAdRFu0aT2T0/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/RFNDXzg1NjEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_8561.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/DSC_8561.jpg"},"modified":"2021-06-18T23:16:10.582252","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2499,"slug":"sztuka-przyrzadzania-koktajli","title":"Sztuka przyrządzania koktajli","widgets":[{"id":1781861,"image":{"id":16196,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OdiRp8eQ3u7x7AbkRmShTmfTuWoJytDG60VAQ1AM1LU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hnkvcc0KIm0yI0-w0d7oASSPYhQqk5fR4ylIrjYzfps/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-LgezHoARP921yD5fsTyOhnIhPqtKDx_e-SmLVElfs8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VFasW2_wglSVfSA2sQwhuv5kNk3vHGuzQBOncJWEEXY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Ballantine’s Finest w limitowanej odsłonie jest już dostępna w sklepach w całej Polsce – nie pozostaje więc nic innego, jak rozkoszować się towarzystwem tego użytkowego <strong>dzieła sztuki współczesnej</strong> i dzięki jego zawartości kreować oryginalne drinki. W przypadku fanów klasyki zawsze sprawdzi się whisky z colą, dla tych zaś, którzy ponad wszystko cenią eksperymenty i lubią z dumą mawiać „tak to robię!”, mamy w zanadrzu trzy bardzo oryginalne przepisy. A wszystkich, którzy kochają nowości podane prosto do stolika, do 2 lipca zapraszamy do warszawskiego <strong>newonce.baru przy ulicy Nowy Świat 6/12</strong> – jedynego miejsca w Polsce, w którym można skosztować tych połączeń przyrządzonych przez barmana. Wystawę koktajli sztuki nowoczesnej uważamy za otwartą.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1781862,"image":{"id":16201,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wSA8dLU3JKBYJST9pD8_ZfwV-cUK0-XgAxS5I_qY7r4/fit/1240/651/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EIgDveCrBdBXoY5ZxQ15t_qFM-sw1sSR9H4iNNj7sZU/fit/2480/1302/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gm7uLD02DjifseSc9CZjzascAlkZNf66hCxw40iPAdM/fill/1240/651/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oMh4VCoqWTw80izCzt0TSMRrzsSmYsyxhmDGb_0cEsE/fill/2480/1302/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.59,0.55],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1781863,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"The Classic","author":"Czas przygotowania: 40 minut","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1781864,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Połączenie <strong>Ballantine’s Finest</strong> z kordiałem na bazie wiśni, cytrusów i przypraw korzennych może być prawdziwym smakowym arcydziełem (kordiał luźno nawiązuje do oryginalnej receptury coca-coli). Przykryty delikatnym puchem cytrynowym, który można nazwać „jadalnym powietrzem”, ucieszy także osoby ceniące w koktajlach zmienność tekstur.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1781865,"image":{"id":16197,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gBSFVOu2q4Nfpokfg9cm63xHQ_8WKSrzVUNcUs2xJmk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Q9oeH6Qvl8jG695tq9j48tb2vabh8DZ9RJA8t9vW0Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oxw5aptJEh7hw-44ddDi33O7lVFULxVpcYJOC5izqmA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wCKA8yRPVSWVACOSdHsnLxDjdjs2C-lY1u23Md4hx8A/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 4.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_4.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Składniki:</strong></h2>\n<h3><strong>Kordiał „cola”:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>mrożone wiśnie </strong>50 ml</li>\n<li><strong>sok pomarańczowy</strong> 200 ml</li>\n<li><strong>sok z limonki </strong>80 ml</li>\n<li><strong>cukier</strong> 400 g</li>\n<li><strong>goździki </strong>15 sztuk</li>\n<li><strong>cynamon </strong>2 laski</li>\n<li><strong>skórka z pomarańczy </strong>z 2 sztuk</li>\n<li><strong>skórka z limonki </strong>z 3 sztuk</li>\n<li><strong>sypki węgiel aktywny </strong>5 g</li>\n</ul>\n<h3><strong>Puch cytrynowy:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>sok z cytryny </strong>100 ml</li>\n<li><strong>woda </strong>200 ml</li>\n<li><strong>cukier</strong> 80 g</li>\n<li><strong>skórka z cytryny </strong>z 2 sztuk</li>\n<li><strong>lecytyna sojowa </strong>4 g</li>\n</ul>\n<h3><strong>Koktajl:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>Ballantine’s Finest </strong>50 ml</li>\n<li><strong>kordiał „cola”</strong> 50 ml</li>\n<li><strong>lód</strong> kilka kostek</li>\n<li><strong>woda sodowa</strong> do uzupełnienia</li>\n<li><strong>puch cytrynowy </strong>do dekoracji</li>\n</ul>","image_caption":"<p>Koktail The Classic</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1781866,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Wszystkie składniki kordiału, oprócz skórek z cytrusów i węgla, umieszczamy w garnku. Gotujemy na średnim ogniu. Po 25 minutach zdejmujemy z ognia, dodajemy skórki i przykrywamy na 5 minut. Następnie odcedzamy i wsypujemy węgiel aktywny, aby uzyskać czarny kolor.</p>","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1781867,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Wszystkie składniki puchu cytrynowego, oprócz lecytyny sojowej, podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Odcedzamy. Dodajemy lecytynę i przy użyciu blendera ręcznego miksujemy, by osiągnąć konsystencję piany.</p>","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1781868,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Whisky i kordiał wlewamy do wysokiej szklanki wypełnionej lodem, uzupełniamy wodą sodową i mieszamy. Na wierzch nakładamy łyżką cytrynowy puch.</p>","highlighted_text":"kork 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1781869,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Berry and White","author":"Czas przygotowania: 10 minut","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1781870,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>To propozycja dla fanów intensywnych wrażeń – deserowy i wyrazisty aromat miesza się ze śmietanką, z cierpką nutą jeżyny i słodko-kwaśnej crusty, którą zdobimy brzeg szklanki. Ułożony warstwowo koktajl może przywodzić na myśl ekspresjonistyczne abstrakcje Marka Rothko</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1781871,"image":{"id":16195,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VJ7nNX2T3I8EMItEZVQ2M72jHS4XGcK-G3MxRTIcapc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nJ1EaisTMtxWJd4_GI-x_4n9MBsuQ9ZWmywlQfBJf3A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OhlVYca2MsHcHIGtvKh37ntzTKUUZhFm0jrF66t2dBM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xEwX3bO_Tt8weFWvLkNonQ2YsXaIVA2wd-BZqMlXd4E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 7.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_7.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Składniki:</strong></h2>\n<h3><strong>Słodko-kwaśna crusta:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>cukier gruboziarnisty </strong>50 g</li>\n<li><strong>sok pomarańczowy</strong> 200 ml</li>\n<li><strong>kwasek cytrynowy </strong>3 g</li>\n<li><strong>węgiel aktywny </strong>3 g</li>\n</ul>\n<h3><strong>Koktajl:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>dowolny cytrus</strong> do dekoracji</li>\n<li><strong>słodko-kwaśna crusta</strong> do dekoracji</li>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>Ballantine’s Finest </strong>40 ml</li>\n<li><strong>likier kawowy</strong> 10 ml</li>\n<li><strong>likier jeżynowy </strong>5 ml</li>\n<li><strong>śmietanka 30% </strong>20 ml</li>\n<li><strong>świeże jeżyny</strong> do dekoracji</li>\n</ul>","image_caption":"<p>Koktail Berry and White</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1781872,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Wszystkie składniki crusty umieszczamy w moździerzu i ucieramy do momentu uzyskania jednorodnego pyłu.</p>","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1781873,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Przekrojonym cytrusem przejeżdżamy po brzegu niskiej szklanki, a następnie obtaczamy go w cruście. Uzupełniamy szklankę lodem, wlewamy wszystkie składniki oprócz śmietanki i mieszamy. Śmietankę lekko wstrząsamy i za pomocą łyżeczki delikatnie umieszczamy ją na wierzchu koktajlu. Dekorujemy świeżymi jeżynami.</p>","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1781874,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Mono Sour","author":"Czas przygotowania: 35 minut","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1781875,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Rabarbarowy sour z gęstą pianką o smaku herbaty jaśminowej z garnishem z czarnego tiulu to idealna propozycja na lato. Nazwa nawiązuje oczywiście do monochromatycznych prac Videsa, choć sztuką okazać się tu może także dobór odpowiednich składników. Rabarbar najlepiej kupować od kwietnia do końca czerwca i zwracać przy tym uwagę na wielkość łodyg – bardzo duże mogą oznaczać, że zbyt długo dojrzewał. Natomiast metil i guma ksantanowa, choć dla amatorów mogą brzmieć egzotycznie, to składniki pochodzenia roślinnego. Metil ekstrahowany jest z celulozy, a guma ksantanowa powstaje podczas bakteryjnej fermentacji skrobi kukurydzianej.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1781876,"image":{"id":16199,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/noRRNfHM2Mb8Mf8g47hhOMvR9nt24om_9eo_d9NnaWE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/akp03cF9TTXw4ImzXuIx4PdMWipkCJayFiy3Q1Gdbys/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TGvnVIZj2uYIyqYZOhjtmPr3PnvVAOGxrUCXApkFHCc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zP9v673qL_syUqVy8860l2Ap9bmRrP93sDhJ1Vrc9O8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 6.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_6.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Składniki:</strong></h2>\n<h3><strong>Czarny kordiał rabarbarowy:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>rabarbar </strong>800 g</li>\n<li><strong>cukier</strong> 300 g</li>\n<li><strong>woda </strong>200 ml</li>\n<li><strong>sok z cytryny </strong>150 ml</li>\n<li><strong>sypki węgiel aktywny </strong>5 g</li>\n</ul>\n<h3><strong>Piana jaśminowa:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>herbata jaśminowa </strong>10 g</li>\n<li><strong>ciepła woda </strong>500 ml</li>\n<li><strong>sok z cytryny</strong> 120 ml</li>\n<li><strong>cukier </strong>80 g</li>\n<li><strong>metil </strong>5⅖ g</li>\n<li><strong>guma ksantanowa ½</strong> g</li>\n</ul>\n<h3><strong>Czarny tiul:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>woda </strong>90 ml</li>\n<li><strong>olej</strong> 50 ml</li>\n<li><strong>mąka </strong>10 g</li>\n<li><strong>sypki węgiel aktywny </strong>2 g</li>\n</ul>\n<h3><strong>Koktajl:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>Ballantine’s Finest </strong>40 ml</li>\n<li><strong>czarny kordiał rabarbarowy</strong> 50 ml</li>\n<li><strong>lód</strong> kilka kostek</li>\n<li><strong>piana jaśminowa </strong>do dekoracji</li>\n<li><strong>czarny tiul </strong>do dekoracji</li>\n</ul>","image_caption":"<p>Koktail Mono Sour</p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1781877,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Dokładnie myjemy rabarbar, pozbywamy się liści i dolnej części. Kroimy go w poprzek na około 2-centymetrowe kawałki, następnie wrzucamy do garnka z posłodzoną wodą. Gotujemy około 20 minut, aż rabarbar zacznie się rozpadać. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy. Po przestudzeniu odcedzamy powstały syrop i dodajemy do niego sok z cytryny. Aby uzyskać czarną barwę kordiału, wsypujemy węgiel aktywny.</p>","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1781878,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Herbatę jaśminową zalewamy wodą o temperaturze około 75 stopni. Po 2 minutach odcedzamy. Dodajemy resztę składników piany jaśminowej i blendujemy. Dobrze chłodzimy, a następnie umieszczamy w syfonie do bitej śmietany i nabijamy nabojami N2O zgodnie z zaleceniami producenta.</p>","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1781879,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Wszystkie składniki czarnego tiulu łączymy za pomocą blendera lub trzepaczki. Po uzyskaniu jednorodnej konsystencji wylewamy odrobinę na mocno rozgrzaną patelnię. Gdy tiul zrobi się twardy, ściągamy go z patelni i odsączamy z oleju.</p>","highlighted_text":"krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1781880,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Do shakera wlewamy Ballantine’s Finest i kordiał rabarbarowy, uzupełniamy lodem (w ¾) i energicznie wstrząsamy. Odcedzamy przez drobne sitko i wlewamy do schłodzonego kieliszka typu coupette. Na wierzch nakładamy pianę jaśminową, dekorujemy czarnym tiulem.</p>","highlighted_text":"krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1781881,"image":{"id":16216,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ir02h7Zau-e2QFPHgqfPjByAgUNdqzvSHx8xY07nu88/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7zxJrSQc1n5kZMGI9sHbPFDmQe9y1wvg5UNEzVMNTXw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M6gUhdWNYAu_9l1DXRcFJKBKsjU7n4Brp4jLkUK_kdY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HN_Q-1WbBQv1f3o3pUtZRQkQWWCYhYbZEaqluzsAQpM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 8.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_8.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Niezależnie od tego, czy koktajle przyrządzicie w domu, czy wypijecie je w newonce.barze, warto upolować <strong>limitowaną butelkę Ballantine’s Finest</strong> stworzoną we współpracy z Joshuą Videsem i ozdobić swój barek sztuką użytkową naszych czasów. Jak widać, współcześnie wszystko może być płótnem, a pojęcie sztuki jest szersze niż kiedykolwiek.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1784327,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Jeżeli w upalny wieczór przygotowanie drinków w iście barmańskiej wersji zdaje wam się zbyt trudnym zadaniem, sięgnijcie po sprawdzony klasyk – Ballantines z colą albo wybierzcie się do ulubionego baru. My polecamy warszawski <a href=\"https://www.facebook.com/newonce.bar/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">newonce.bar</a>, w którym barmani zaskoczą was oryginalnymi recepturami koktajlowymi na bazie tej wyśmienitej whisky.</p>","highlighted_text":"Pst!","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1784328,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Materiał powstał we współpracy z marką Ballantines.</em></p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Mowa o <strong>limitowanej edycji kultowej whisky Ballantine’s Finest</strong>, która powstała we współpracy z artystą i gwiazdą Instagrama <strong>Joshuą Videsem</strong>. Znany smak pozostał bez zmian, ale amerykański artysta całkowicie odmienił butelkę – nadał jej charakterystyczny dla siebie monochromatyczny charakter i zamknął whisky w szkle o biało-czarnych barwach. Zresztą <strong>Vides słynie z czarno-białych ilustracji</strong>, które przenosi na trójwymiarowe przedmioty – poza pracą na własny rachunek ma na koncie współpracę z innymi kultowymi markami, jak choćby z Fendi, włoskim domem mody, który ilustracje artysty przeniósł na elementy garderoby i akcesoria, by uzyskać sylwetki wyglądające jak rysunkowe. Nie inaczej jest tutaj: butelka kultowego trunku zdaje się być z trochę innego świata, a kreatywność Videsa, którą widać w jego popartowej kresce (i kropkach!), przekłada się na polot przy tworzeniu oryginalnych połączeń smakowych.</p>","image":{"id":16195,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yfCyL7ENnYQhrYBcKbOFnU3196724h-jYoPkXUuZQ80/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_kYSVl6FiQIlBtMu4CQGNh07HIWU3snJ74A8RCLo7OU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iwGdUGbOMwRxXm19T6zYC2kbSQzGoxw3UTJtAJh2a0Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQoARJOY0Fn_ZAaaV9VYiS6sa9BTvFmZ-_J84mQ5xUA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 7.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_7.jpg"},"timestamp":"2021-06-14T00:00:00","lead":"Tworzenie oryginalnych koktajli to nie lada sztuka, zwłaszcza jeśli robimy je na bazie alkoholu zamkniętego w butelce zaprojektowanej przez gwiazdę popartu. Poznajcie najbardziej instagramowy trunek lata.","meta_description":"Podpowiadamy, jakie drinki przygotować z kultową whisky Ballantine’s Finest. Zachęcamy do skorzystania z limitowanej edycji trunku, która powstała we współpracy z Joshuą Videsem – artystą i gwiazdą Instagrama.","links":[{"id":5173,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1865","anchor_slug":"z-czym-najlepiej-smakuje-whisky","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Z czym najlepiej smakuje whisky?"}},{"id":5174,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1822","anchor_slug":"jak-przygotowac-idealna-wakacyjna-domowke","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Jak przygotować idealną wakacyjną domówkę?"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: <strong>Oskar Szdzuij &amp; Tomasz Sagan</strong></p>\n<hr>\n<p>Gaffer: <strong>Jakub Nurczyk</strong></p>\n<hr>\n<p>Set Design: <strong>Kinga Dembińska</strong></p>\n<hr>\n<p>Receptury: <strong>Michał Sidło </strong></p>","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":7,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Koktajle z whisky Ballantine’s Finest – PRZEPISY","og_title":"Sztuka przyrządzania koktajli","og_description":"Tworzenie oryginalnych koktajli to nie lada sztuka, zwłaszcza jeśli robimy je na bazie alkoholu zamkniętego w butelce zaprojektowanej przez gwiazdę popartu. Poznajcie najbardziej instagramowy trunek lata.","og_image":{"id":16201,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7dJhxTImC4E1J1b0jfKhgMBm-w0bQNu_l1stOEQ4aVo/fit/1200/630/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Eslv25f8kWyPcwCHJVaSH9_tCx71Ybp16s4kfFBI2w/fit/2400/1260/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7nNsXzaMjpikE9WPomPxTlUoD-nVSHhUpVP6uEtiPPE/fill/1200/630/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wbh-nnLMuTrWoTUC2rBPUqDJvZxCY0sNRjNXM_wn5T0/fill/2400/1260/fp:0.59:0.55/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/QkFMTEFOVElORV9T/X1hfSk9TSFVBX1ZJ/REVTXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.59,0.55],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BALLANTINE_S X JOSHUA VIDES 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/BALLANTINE_S_X_JOSHUA_VIDES_1.jpg"},"modified":"2021-06-14T12:59:51.929703","above_18":true,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2504,"slug":"wloska-nalewska-truskawkowa-przepis","title":"Rosolio di fragole","widgets":[{"id":1784688,"image":{"id":16236,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i_3NwbEsvI2G0osJEHb1QxZ_YTLr1zrWpPrImMmHXUU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8xMC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5SeWQ_NeV5TqFgPbVO8qRxHYJnSUGgL5-ej0ojNGZjg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8xMC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lKPZmyNM7QJhhEISofp4Z7KvNXEOBNCglOHQ2MDS8Ck/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8xMC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y4S4nFMt_JbedQ3O4mxOpQsrcVnzGax6SyX7Va6lamU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8xMC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"rosolio_di_frogole._10.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/rosolio_di_frogole._10.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"<p><span style=\"\">Mercato Orientale w Genui</span></p>","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1784689,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Zatrzymaliśmy się przy piekarni, a miny musieliśmy mieć jak przybysze z innej planety, bo dwie panie: jedna za ladą, a druga przed, zaczęły się przekrzykiwać, co powinniśmy kupić, a czego nie. Wzięliśmy chleb na semolinie, na naturalnych drożdżach – kawałek polpettone wylądował w naszej reklamówce gratis, do kawałka toskańskiego chleba bez soli dołożono nam kawałek focaccii. Baliśmy się wybierać dalej, więc wśród wzajemnych podziękowań udaliśmy się na stoisko z warzywami.</p>\n<p>Nie wiem, co tu malowało się na naszych twarzach, ale gdy kupiliśmy bawole serca – pomidory, a nie serca dosłownie – po odpowiedzi na pytanie, do czego te warzywa, dostaliśmy lekcję krojenia i główkę czosnku.</p>\n<p> </p>","highlighted_text":"Kupiliśmy bawole serca – pomidory, a nie serca dosłownie – po odpowiedzi na pytanie, do czego te warzywa, dostaliśmy lekcję krojenia i główkę czosnku","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1784506,"image":{"id":16232,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mLrwHL4IQh8OuC17Gz44NCCxUIkfbCBsXpUEA0kLtW0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl85Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mMujanhCxHZYn0sDWdN9LuvpnFSWFmbWKnUQLqOy-JQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl85Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R23Y2BxFGSUyxfXLsiipBVbzt5IkhKcCI9vpFMVq2L8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl85Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KujVQlKzbl3HigeUXcTRnCI-IMBcZ9ZF62BBDIxicwg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl85Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"rosolio_di_frogole._9.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/rosolio_di_frogole._9.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Gdy wzięliśmy sycylijskie bakłażany i zdradziliśmy, że to na <a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/caponata/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">caponatę</a>, gratis dostaliśmy pietruszkę. Zwariować można – pomyślałem i żałowałem jedynie, że pod dachem Mercato Orientale nie było sklepu z oknami na przykład. Może po zakupie jednego dostałbym gratis dom gdzieś na liguryjskim wybrzeżu…</p>\n<p>Po caponacie i figach temat truskawek uleciał mi z głowy. Ale ziarno zostało zasiane. Potencjalny polski przebój eksportowy powrócił jak bumerang, gdy czytając historię Lampedusy, natrafiłem na truskawki. Konkretnie na stwierdzenie, że na obiad było to i to, a na deser podano właśnie te owoce ze śmietaną. A wszystko w czasie drugiej wojny światowej.</p>","image_caption":"<p><span style=\"\">Mercato Orientale w Genui</span></p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1784690,"image":{"id":16234,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JOwyDcGkYG1WwppU0JXOPhqJNygnhqM-rprskjfUKPA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8yLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nvZcbFJ_dSMfoVtdVLaDHey2armlplPwFcNdaSaF3Mc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8yLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CIU8qVO4YA2LH5UXLJaCDQKTRXr0kB0CKHNnN8Ky684/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8yLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_JVEPOseu3UQIzf0Q-94ypw6oQt817YztGyqVDv45fg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlLl8yLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"rosolio_di_frogole._2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/rosolio_di_frogole._2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Gdzieś jednak w Italii truskawki rosną! I nie mogą kosztować tyle, ile diamenty, bo nikt nie je diamentów na deser w czasie wojny! Nawet jeśli jest księciem. Do tego okazało się, że na Sycylii znają rosolio di fragole, czyli nalewkę truskawkową. Może ten pomysł na biznes wcale nie jest taki najlepszy?</p>\n<p>Za to ten na nalewkę jest dobry – na pewno!</p>","image_caption":"<p><span style=\"\">Mercato Orientale w Genui</span></p>","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1784691,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","resourcetype":"AdWidget","first":true,"last":true},{"id":1784692,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Rosolio di fragole","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1784693,"image":{"id":16235,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8azQtteCF6JroQpwDABXYZwPg-IDTxy2KMcAqGC7mc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OuAjvbNM8G7_wpUgxphxWI7MpJLwGYnd1Hrsi0idNzE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/plgXtS2BqeVsaqtEezX7mOCLFHpm64JUxHdS_pbrlZ4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uIZqRcnDljYlZX8Iy_77KrrJMYIXWqJ4UvSS6g-hF7E/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"rosolio_di_frogole pion.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/rosolio_di_frogole_pion.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h3>Składniki:</h3>\n<ul>\n<li><strong>woda </strong>1/2 litra</li>\n<li><strong>cukier </strong>250 g</li>\n<li><strong>truskawki </strong>1 kg</li>\n<li><strong>spirytus </strong>1/2 litra</li>\n<li><strong>pieprz </strong>1 łyżka</li>\n<li><strong>świeża bazylia </strong>10 listków</li>\n</ul>\n<p><strong>krok 1<br></strong>Wodę i cukier gotujemy razem, aż powstanie syrop. Odstawiamy do wystudzenia. Owoce myjemy, pozbawiamy szypułek. Wsypujemy do dużego słoja. Zimny syrop mieszamy ze spirytusem. Wlewamy spirytus do syropu, nie odwrotnie!</p>\n<p><strong>krok 2<br></strong>Tak przygotowaną miksturą zalewamy truskawki w słoju razem z listkami bazylii. Odstawiamy na minimum tydzień, choć dwa tygodnie byłyby lepsze. Codziennie delikatnie potrząsamy zawartość słoja.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1784836,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p>Dwa dni przed planowanym zakończeniem maceracji do nastawu dokładamy łyżkę pieprzu. Po dwóch dniach całość przecedzamy przez gazę i rozlewamy do karafek. Podajemy w kryształowych kieliszkach, ciesząc się z własnych antwerpskich diamentów.</p>","highlighted_text":"krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Dotarło do mnie lotem błyskawicy. Polska ma swoje zalety! Jedną z nich są truskawki. Może to jest pomysł na biznes? Taka myśl kołatała mi się w głowie. Niezbyt długo jednak, bo świeże zielone figi skutecznie odwróciły moją uwagę od truskawkowego biznesu. Melony z okolic Mantui też nie ułatwiały koncentracji.</p>\n<p>Mercato Orientale w Genui to miejsce niesamowite. Zbudowany na planie okręgu, zadaszony targ jest ukryty głęboko między budynkami. W dwóch równoległych pierścieniach można nabyć wszelkie skarby kulinarne. Trzeba tylko wiedzieć, czego się chce. W przeciwnym razie od chodzenia w kółko może się człowiekowi zakręcić w głowie.</p>","image":{"id":16235,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eIzdjNcTNWfsSPc9pSvn0dga-m4Zo8h0VD48d8I-_Xw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k3KAJGbbE59hrNhBsAJEEBcJD6JsPQTtyMvQBTVpOf8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0FRvOftH241XO9IDTK5zIwV8ldbwE2zzS07Fp9onQTA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2jIz8-foaUt5gpgvHrdKRb-Ci5m7vGkcnQLI3yXGJik/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb24u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"rosolio_di_frogole pion.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/rosolio_di_frogole_pion.jpg"},"timestamp":"2021-06-14T00:00:00","lead":"Miejsce akcji: Genua, Mercato Orientale. Czas: pierwsza połowa czerwca. Jeszcze są szparagi z Albengi, są dzikie szparagi z Sardynii, już są figi z Apulii. Czereśni sycylijskich w bród. Owoce morza mnożą się w oczach. I nagle mój wzrok pada na małe pudełko z truskawkami. Cena jak za najlepsze diamenty z Antwerpii.","meta_description":"Najsmaczniejszy alkohol z truskawek? Oczywiście rosolio di fragole, czyli włoska nalewka truskawkowa! Podpowiadamy, jak ją przygotować i wyjaśniamy, skąd pochodzi. Sprawdźcie, jak zrobić domową nalewkę z truskawek we włoskim stylu!","links":[{"id":5185,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2449","anchor_slug":"domowy-wloski-makaron-przepis","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Włoska szkoła gotowania: domowy makaron"}},{"id":5186,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1765","anchor_slug":"10-dan-kuchni-wloskiej","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 klasycznych dań kuchni włoskiej"}}],"related_links_title":"Sprawdź również:","author":{"id":9,"image":{"id":674,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uwxRUzZURrJo6Xz5PvDQPJpGDYCM8vTCiMk7nrJsf4k/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lsPR1YBWQgLQb72uOZFHQsHwlp_ZEIWoxHP9ovRoWMg/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eIF7COu5H7Oo9-HX4D2xEYcbmApa1I17cctG6fIFAjs/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/avuF_EtE_WzRddEQFNxILjjYSiWOL_dnKGkf-JOZRYA/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BARTEK KIEŻUN","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-19/dsc09698bartek-kiezun-400x327.jpg"},"name":"Bartek Kieżun","description":"Specjalista w zakresie kuchni śródziemnomorskich, dziennikarz kulinarny, podróżnik, fotograf, autor sześciu bestsellerowych książek kulinarnych. Gotuje i karmi, prowadzi warsztaty kulinarne oraz organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne."},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: <strong>Bartek Kieżun</strong></p>","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Jak przygotować włoską nalewkę truskawkową rosolio di fragole? – PRZEPIS","og_title":"Rosolio di fragole","og_description":"Miejsce akcji: Genua, Mercato Orientale. Czas: pierwsza połowa czerwca. Jeszcze są szparagi z Albengi, są dzikie szparagi z Sardynii, już są figi z Apulii. Czereśni sycylijskich w bród. Owoce morza mnożą się w oczach.","og_image":{"id":16247,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/42YVbASwHFx1E2UmcA4fwnoTfhHD7zuj-IB9BCBH4zw/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb25f/cXhta05pQS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/btd_D5Faiskksi_dqb5Fned13ZAPizK660NXKP9RKjo/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb25f/cXhta05pQS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L26x-M973TWAVXUBwXfLZCI5T9NGANyEfq9V-UmrowU/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb25f/cXhta05pQS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Upv8dRTp9vhWndkFN2WQZDkATfMt-9w56scjGyUxXkk/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTQv/cm9zb2xpb19kaV9m/cm9nb2xlX3Bpb25f/cXhta05pQS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rosolio di frogole – włoska nalewka truskawkowa","alt":"Karafka z włoską nalewką z truskawek – Rosolio di_frogole","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-14/rosolio_di_frogole_pion_qxmkNiA.jpg"},"modified":"2021-06-14T17:07:20.825312","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2500,"slug":"euro-2020-2021-mistrzowskie-przepisy","title":"Euro 2020: Mistrzowskie przepisy","widgets":[{"id":1782641,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Grupa A","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1782642,"image":{"id":15972,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RG6At7RUs_oXi2BGHp3Bl9YpbdR0F6toYGTWpDtdCs4/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTg3/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MJ3iWCJNwmwZZWokkPHP3EZUNYw5mx_n4W8ohYQOuAQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTg3/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5XCJ49d4_GaKkOquRYsCyaQyXlS-Gzrz5Zi0H0SjeBA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTg3/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dLKnm6pcg4pfUOU5eptZSTFde7aT13zHp45Q6h7Tyvg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDUtMjEv/bWFrYXJvbnkwMTg3/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Szybki makaron pappardelle z cukinią i wędzonym twarogiem","alt":"Przepis na makaron z cukinią i twarogiem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/05-21/makarony0187.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Włochy</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Fettuccine alla papalina </strong></h3>\n<p><span> </span><span>Przepis na tę klasyczną włoską pastę został opracowany w latach 30. XX wieku dla papieża Piusa XII. Jednak to, co dobre dla biskupa Rzymu, nie zawsze sprawdza się w diecie atlety! Po tym makaronie lepiej nie uprawiać sportu, ale po udanym turnieju z pewnością można sobie na niego pozwolić. Czy smak kremowego fettuccine alla papalina zmotywuje włoską drużynę narodową do gry na najwyższym poziomie?</span><span> </span></p>\n<p><span> </span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/fettuccine-alla-papalina/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdźcie, jak przygotować fettuccine alla papalina &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1782643,"image":{"id":16202,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CM2YAJMRqDUfc63ZCOuLurJ09P0bZ9RF5ZTfp1BgN-k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmV6YS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CryXc6wJnNIfAQyjCbmmLJNmD97iXwGvXR3oC474w0U/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmV6YS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gu3Y7PVOTFddPIxLyxItAX12-fRy73GBxjBfP5h03y4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmV6YS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d4jNMgbUXzt1F_S8Tbh2Xg0RiOWzN4JVQLr75xj6cgc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmV6YS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Beza szwajcarska","alt":"Jak przygotować bezę. Najlepszy przepis na bezę z wiśniami (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/beza.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Szwajcaria</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Tarta wiśniowa z paloną meringue </strong></h3>\n<p><span>Beza jest popularna zarówno w kuchni szwajcarskiej, jak i włoskiej. Podczas meczów pomiędzy reprezentacjami tych państw możecie sprawdzić, które z nich opracowało smaczniejszy sposób na jej przygotowanie! Bezę dobrze jest podać z chrupiącym ciastem i owocami – najlepiej delikatnie kwaśnymi, by zrównoważyć słodycz pozostałych składników. </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tarta-wisniowa-z-palona-meringue/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak przygotować tartę z wiśniami i bezą &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782644,"image":{"id":16194,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nATNIA_cWmUbars__QTHGqliuw7BauyTIhWuMe7E9uQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/RFNDXzA0NTkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zuyfRXTOngNihluU7BIcy_IM7fYsYmIE7VzmZDKlTjU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/RFNDXzA0NTkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VfgxxRx1XEgkRriXTlub-r_odtfLN0pKMWwyURxUGfA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/RFNDXzA0NTkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OpeQF_z3lJlV08qB9xQmPcbCnh_8QKBVbHssvuACKLU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/RFNDXzA0NTkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kebab Adana – Stambuł do zjedzenia","alt":"Fragment książki \"Stambuł do zjedzenia\", jak przygotować kebab, kuchnia turecka (fot. Przemek Krupski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/DSC_0459.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Turcja</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Adana kebab </strong></h3>\n<p><span>Prawdziwy turecki kebab niewiele ma wspólnego z tym, który znamy z otwartych do późna budek porozstawianych na polskich ulicach. Oryginalnie mielone albo siekane mięso – baraninę lub jagnięcinę – miesza się z aromatycznymi przyprawami, nakłada na szpadki, a następnie grilluje na ruszcie. I nikt nie pyta, czy wolimy łagodny, mieszany lub ostry sos. Niezależnie, czy kupicie kebab na mieście, czy przygotujecie go według oryginalnej tureckiej receptury, faktem pozostaje, że to ulubione danie polskich kibiców!</span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/adana-kebab/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Zobaczcie, jak przygotować oryginalny turecki kebab &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782645,"image":{"id":10440,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_PWToOm3vBMRdZ8PxEyRqk-dP3Pwyxsh3XBP2tkB4w/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/enVwYV9wb3Jvd2Ff/cGlvbl96XyVDNSU4/MnklQzUlQkNrJUM0/JTg1LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/290EllPQQulGTQua48nA8R2DEJpBBlFV5v-mNL9wOso/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/enVwYV9wb3Jvd2Ff/cGlvbl96XyVDNSU4/MnklQzUlQkNrJUM0/JTg1LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VwH9ySul8IZbJuXEwO37Kht32dCABBlqN5M1YPc4xv0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/enVwYV9wb3Jvd2Ff/cGlvbl96XyVDNSU4/MnklQzUlQkNrJUM0/JTg1LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k9F2VNXd0XydL465Pi6p-sRnIhp7SlUUbOGbn9Xlu20/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDMtMjUv/enVwYV9wb3Jvd2Ff/cGlvbl96XyVDNSU4/MnklQzUlQkNrJUM0/JTg1LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Krem z pora i ziemniaków","alt":"Zupa krem z pora i młodych ziemniaków podana z grzankami razowymi, duszonym porem i płatkami chili, sezonówki por, cebula dymka","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/03-25/zupa_porowa_pion_z_%C5%82y%C5%BCk%C4%85.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Walia</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Zupa krem z porów i ziemniaków </strong></h3>\n<p><span>Por to jeden z najważniejszych walijskich symboli. Jest ściśle związany z historią o Świętym Dawidzie, patronie Walii, który podczas bitwy z Anglosasami poradził swoim rodakom, by przypięli to warzywo do hełmów – dzięki temu mogli się łatwiej rozpoznać podczas starcia. W kulturze kulinarnej Walii wciąż chętnie sięga się po pory, a ugotowana z nich zupa z dodatkiem ziemniaków cieszy się nad Morzem Celtyckim dużą popularnością. </span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/zupa-krem-z-porow-i-ziemniakow/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdźcie, jak ugotować zupę krem z porów i ziemniaków &gt;&gt;</span></a></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1782646,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Grupa B","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1782647,"image":{"id":16203,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t6UeVjeGs8DbsAumTC1PQjgG5s8fpC6a--7jE0RF2LE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/bXVsZS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CVJdLEHiKdhP41uTXI6EOQHIuF0moildx-UlsjiQ-cE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/bXVsZS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfhTf8CWPos9KFHLZxIMg2fzxDDgxTxLAaF209yHejQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/bXVsZS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y-wNrn8fa8fxzAXsQmEhwHNVH2dwFiGL6HpWaKQMYVE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/bXVsZS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Mule","alt":"Jak przygotować mule. Najlepsze przepisy na mule (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/mule.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Belgia</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Mule zapiekane pod ziołową panierką </strong></h3>\n<p><span>Choć mule są uważane za przysmak w wielu państwach zachodniej i południowej Europy, to Belgowie mogą się pochwalić maestrią w ich przyrządzaniu. Historycznie to właśnie we Flandrii powstał przepis na mule duszone w winie z szalotką i aromatycznymi ziołami. Nam trudno sobie wyobrazić lepszą przekąskę do meczu!</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/mule-zapiekane-pod-ziolowa-panierka/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak przygotować mule po belgijsku &gt;&gt;</span></a></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1782648,"image":{"id":16204,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YJQyX2iAo70ZP1s6H609_GByeaYO3bb9KdEq8bAni94/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2xlZHppZS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0_svIqoy2qajqIOCLY6CAxnubnNnLLr9JyWfmu9vCWg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2xlZHppZS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1bOcJCzMWPvacPCiZ6IYhG-1wJJtBRWhQu6loBtXBQw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2xlZHppZS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3xfE16yNd8QKFdrbxd9AATrJB1Fqa8V5P4nwQ3sioio/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2xlZHppZS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Śledzie","alt":"Przepis na duńskie śledzie. Skandynawskie śledzie","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/sledzie.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Dania</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Marinerede sild, czyli marynowane śledzie </strong></h3>\n<p><span>Poławiane u wybrzeży duńskiego Bornholmu śledzie należą do najbardziej pożądanych w Europie. Delikatne filety znakomicie smakują w towarzystwie rozmaitych dodatków, ale podczas Euro przygotujemy je w tradycyjnie duńskim wydaniu – namoczone w mleku, a następnie zamarynowane w specjalnej kompozycji przypraw z octem, koncentratem pomidorowym i winem.</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/marinerede-sild-marynowane-sledzie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Zobaczcie, jak przygotować duńskie marynowane śledzie &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>\n<p> </p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782649,"image":{"id":1908,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k0lY5QOX0ku98IsGVfddAvHcOhu5u2x9fw1Mu7wMPW0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8jFOta1H1H8FnZAE4kv6iFKMVrFKIq4G0TwwAw-eQfs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OrwHCwovwEi3jPqVq7gXY-olXs9fXUAa8sUgrRuJf5c/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I4hhfTC6X7BwG16iasqVHle8Zn6sZXv5QODHAaMybhk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/RFNDMDQzMDctMi03/NzB4MTE1N190aW5p/ZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"zapiekanka ziemniaczana ze śledziem","alt":"zapiekanka ziemniaczana ze śledziem, pieczone ziemniaki, kuchnia Fińska, skandynawia, smaki Skandynawi, zapiekanka śledziowa, sos jogurtowy, obiad z piekarnika","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-09/DSC04307-2-770x1157_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Finlandia</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Silakkalaatikko, czyli ziemniaczana zapiekanka śledziowa</strong><span> </span></h3>\n<p><span>Śledzie cieszą się w Polsce dużą popularnością – szczególnie w okresie świątecznym. Ale czy mieliście kiedykolwiek okazję spróbować fińskiej zapiekanki śledziowej? Silakkalaatikko robi się z ziemniaków, filetów ze śledzia, bekonu, cebuli, ziół i przypraw. Gotową zapiekanką łatwo podzielić się z przyjaciółmi podczas oglądania meczu!</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/silakkalaatikko-ziemniaczana-zapiekanka-sledziowa/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdźcie, jak przygotować zapiekankę śledziową silakkalaatikko &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782650,"image":{"id":16205,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zPiRgmIFuonUdFkCYTgEQLVSJyjr0z-8hAitMj4IFAw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dWNoYS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OECwNl2T-XpADIxs51RIuKoxgriTyTvZLe02wFFrRNw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dWNoYS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HGe4ikvam4M-A-9ZSkFYOkjneVo_6BdWLoTOeBE8mEY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dWNoYS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lTXxGUIZ4ld_Syock0czMYWDJrqH4qJkKghW0XANMOg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dWNoYS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zupa ucha","alt":"Przepis na rosyjską uchę","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/ucha.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Rosja</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Ucha </strong></h3>\n<p><span>Ucha to zawiesista zupa rybna, typowa dla kuchni rosyjskiej. Wbrew pozorom jej nazwa nie ma nic wspólnego z uszami, ale pochodzi od starorosyjskiego słowa „jucha”, które oznacza po prostu wywar. Tradycyjnie przyrządza się ją z kilku gatunków słodkowodnych ryb, ale równie dobrze smakuje ugotowana na bazie zwykłego łososia. Miska aromatycznej uchy wzmocni ducha i po ciężkim dniu, i po ciężkim meczu.</span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/ucha/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak ugotować uchę, rosyjską zupę rybną &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1782651,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Grupa C","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1782652,"image":{"id":16206,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w6yT_YDWDhiRcjCTFYwEVSnpieWIqQN2nCCdGWuPfcs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dmllbm5lcnNobml0/emVsLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bCBFcjMPDs7Jvja6NO_E8ztD0cB4LygFvZvMMGZJDNs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dmllbm5lcnNobml0/emVsLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CNALpZQNOb8CAA4AQz0-2dc5WIKouljRTe4VYA_Nmac/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dmllbm5lcnNobml0/emVsLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bNOBWAqienS_O53mSwnnjwbXtN4S3klXceXiuzrjr4A/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/dmllbm5lcnNobml0/emVsLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Vienner Shnitzel","alt":"Jak przygotować sznycel po wiedeńsku","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/viennershnitzel.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Austria</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Sznycel Radetzkiego  </strong></h3>\n<p><span>Sznycel pojawił się w Austrii w połowie XIX wieku za sprawą feldmarszałka Radetzkiego, który – zachwycony mediolańskim kotletem cielęcym, costoletta alla milanese – przesłał przepis na niego na dwór ówczesnego cesarza Austrii Ferdynanda I Dobrotliwego. W kolejnych latach wiedeńscy kucharze modyfikowali włoskie danie: dodali do panierki mąkę, a mięso smażyli na smalcu, a nie na oliwie. Do dziś sznycel pozostaje jednym z flagowych dań kuchni austriackiej. Przed stresującym meczem sięgnijcie po sycący sznycel, by ukoić nerwy kibica.</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/sznycel-radetzkiego/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Przygotujcie sznycel Radetzkiego we własnej kuchni &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1782653,"image":{"id":1718,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0490kCPq8rOGsISwPcNuDeKagu_4-Iwhg7I78rE_RY8/fit/550/0/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/amFqYS1wby1iZW5l/ZHlrdHluc2t1LTIt/NzcweDc1MF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gnKMW6tUtkXSR5-o1daSs_GMny4KVj2Osgu00-61ev0/fit/1100/0/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/amFqYS1wby1iZW5l/ZHlrdHluc2t1LTIt/NzcweDc1MF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aSeXYW6R7G53Li9nrFM8m63TuSzOKiPn4Qo9BDRuups/fill/550/0/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/amFqYS1wby1iZW5l/ZHlrdHluc2t1LTIt/NzcweDc1MF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5d0fRcIgNeKf3VM6pTv3dTG1NR2IYJ_ImvNx7-8nYR4/fill/1100/0/fp:0.5:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDUv/amFqYS1wby1iZW5l/ZHlrdHluc2t1LTIt/NzcweDc1MF90aW5p/ZmllZF90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.31],"tinified":true,"old_id":null,"title":"jajka po benedyktyńsku","alt":"jajka po benedyktyńsku, wędzony łosoś, jajka w koszulce, kanapka z jajkiem w koszulce, kanapka z łososiem, szybkie śniadanie, wytrawne śniadanie, śniadanie na niedzielę, sos holenderski","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-05/jaja-po-benedyktynsku-2-770x750_tinified_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Holandia</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Jajka po benedyktyńsku z łososiem </strong></h3>\n<p><span>Choć jajka po benedyktyńsku powstały za oceanem, w Stanach Zjednoczonych, nie byłyby tym samym daniem, gdyby nie ich kluczowy składnik – sos holenderski. To właśnie on łączy jajka w koszulce i angielskie muffiny w spójną kompozycję i nadaje jej niepowtarzalny charakter. Jajka po benedyktyńsku można podawać z łososiem i awokado, a w sezonie letnim – ze szparagami. Okrągłe jak piłka żółtko cudownie wypływa na murawę sosu holenderskiego, gwarantując doznania godne finałowego meczu.</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jajka-po-benedyktynsku-z-lososiem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak zrobić jajka po benedyktyńsku &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782654,"image":{"id":16207,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cRkIMoXsmvf9x74fCQ5p2_2_wuPkkRUTue72bfCKPTs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/amFnbmllY2luYS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z7hlSuWiGqzNm90jOeloD3FAwTqYcNWviM99ontfiQM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/amFnbmllY2luYS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lPRlFNw4BWXzkz69x5JuUbK7MkvWZO7c5tH9fpDYPdo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/amFnbmllY2luYS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4iMIrY49WE_ALC_epiW8wq9Q2gEwqYGxjxOZdLBfvPw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/amFnbmllY2luYS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jagnięcina","alt":"Pieczona jagnięcina. Jak przygotować jagnięcinę. Przepis na jagnięcinę","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/jagniecina.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Macedonia Północna</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Udziec jagnięcy</strong><span> </span></h3>\n<p><span>Jagnięcina to jeden z fundamentalnych produktów kuchni Macedonii Północnej. Mówi się, że prawdziwy smak tego mięsa doceni się dopiero, gdy spróbuje się go na miejscu, ale my postaramy się odwzorować jego charakter we własnej kuchni. Macedończycy najchętniej jedzą jagnięcinę podczas świąt lub na piknikach. Wydaje się jednak, że mecz na Euro jest odpowiednią okazją, by przyrządzić jagnięcy udziec w stylu macedońskim!</span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/udziec-jagniecy/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdźcie, jak przyrządzić aromatyczny udziec jagnięcy &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782655,"image":{"id":16208,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dmdVDklgGKkKBX3GIjVzCGQoroJoiX6SbdCC59hk9Wo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmFyc3pjenN6Y3ph/d2lvd3kuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BIcYYn-RPfVvw2nXkn3Fkvq6NBnIzu23k6OwTXuUthc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmFyc3pjenN6Y3ph/d2lvd3kuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gk4jgRizJr3WOJZhzLaocru6XFa9bjJZU8h9wG1uPnU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmFyc3pjenN6Y3ph/d2lvd3kuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vlrxd-aQ7L_2rwHZUPl-pNQcpm03cqIqWO2aVuS1n28/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/YmFyc3pjenN6Y3ph/d2lvd3kuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barszcz szczawiowy","alt":"Przepis na barszcz szczawiowy. Jak zrobić barszcz szczawiowy (fot. Jakub Stanek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/barszczszczawiowy.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Ukraina</strong> </h2>\n<h3><strong>Barszcz ze szczawiu </strong></h3>\n<p>Trudno powiedzieć, czym barszcz ze szczawiu różni się od zupy szczawiowej. W wielu przepisach są one w zasadzie całkowicie tożsame. Tymczasem historycznie jedna z nich uważana jest za danie kuchni polskiej, druga zaś ukraińskiej. Jedno jest pewne: obydwie smakują wyśmienicie i możecie mieć pewność, że dodadzą wam sił do kibicowania ulubionej drużynie podczas Euro! </p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1782656,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Grupa D","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1782657,"image":{"id":4060,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vES5FlXIdX3bxygjDytjMaw68AlhjNlSuMBHPWpXbe8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDUtOV9v/XzE0LjUwLjUyX2dt/aTZMd2JfdGluaWZp/ZWQucG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pp-TLwQ-OziUoG1A-G2WdJgelPCWVXZelqtIJWpPcoI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDUtOV9v/XzE0LjUwLjUyX2dt/aTZMd2JfdGluaWZp/ZWQucG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D-mpUjSY2yAjwtMWVxzvEOkxK6pmYJnm71VbaOZ9cik/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDUtOV9v/XzE0LjUwLjUyX2dt/aTZMd2JfdGluaWZp/ZWQucG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rsoEuNrKePsnMNVmEHzhghgcuEP5qgoYQRYgM8hH-_k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMDkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMTktMDUtOV9v/XzE0LjUwLjUyX2dt/aTZMd2JfdGluaWZp/ZWQucG5n.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"strukli chorwackie","alt":"strukli chorwackie","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-09/Zrzut_ekranu_2019-05-9_o_14.50.52_gmi6Lwb_tinified.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Chorwacja</strong> </h2>\n<h3><strong>Štrukli </strong></h3>\n<p>Na ostatnich mistrzostwach świata Chorwacja zagrała w finale i zajęła wysokie, drugie miejsce w turnieju. Czy podczas Euro 2020 drużyna narodowa tego kraju powtórzy swój sukces? Być może pomogą jej w tym tradycyjne chorwackie štrukli? To wyjątkowe danie sprawdzi się równie dobrze w zupie, jak na deser czy w roli szybkiej przekąski – idealnej podczas oglądania meczu! </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/strukli-czyli-chorwacki-specjal/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sprawdźcie, jak przygotować štrukli &gt;&gt;</a> </p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1782658,"image":{"id":16209,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YMQ9FPuOLq7H9AbDtVx6mrklI4s0aMf-4WJKxM5flpA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/Z29sb25rYS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sTVtBwSmlsPQf1gD64kGI9YK5DzwHMGvcnXygJ_TOAY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/Z29sb25rYS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FH8pJTAUyKXFAHgfglZhAixD44sYTnTQmgemn9FhwVU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/Z29sb25rYS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S3TknFFjqPrcT-FUIYwq4jMc_eDS7xR9ZeeNpPVG5bg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/Z29sb25rYS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Golonka w piwie","alt":"Golonka pieczona w piwie. Jak przygotować golonkę. Przepis na golonkę","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/golonka.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Czechy</strong> </h2>\n<h3><strong>Golonka w piwie </strong></h3>\n<p>Delikatna, tłusta golonka zapiekana w ciemnym piwie i miodzie to specjalność naszych południowych sąsiadów. W towarzystwie ziemniaków, zasmażanej kapusty, ogórków kiszonych i wyrazistej musztardy wprost idealnie nadaje się do kibicowania – szczególnie jeśli popijecie ją zimnym czeskim pilsnerem!   </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/golonka-w-piwie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Podpowiadamy, jak przygotować golonkę zapiekaną w ciemnym piwie &gt;&gt;</a> </p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782659,"image":{"id":16210,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ojRCLMF4WOSJwxCaREompFZngsPI9mGm40YGDCXsswU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2hlcGFyZHNwaWUu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DRrXv8mvJYgdkb0AI9SrfGb65sVIxQmQyedxvvtfgVE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2hlcGFyZHNwaWUu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZOFYqCs_YHPUCgGhuF1QG2JUac0eFbFVOCnteprk_74/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2hlcGFyZHNwaWUu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1DfRcxinHOUfm0YQzJs1IM5N8FXLzsBXWOLn0Ok5Kp0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/c2hlcGFyZHNwaWUu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Shepards Pie","alt":"Jak zrobić shepards pie, przepis na shepards pie","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/shepardspie.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Anglia</strong> </h2>\n<h3><strong>Shepherd’s pie </strong></h3>\n<p>Shepherd’s pie, czyli ciasto pasterskie, to jedno z flagowych dań kuchni angielskiej. Nad jego smakiem rozpływa się sam Gordon Ramsay, ale czy obietnica gorącego shepherd’s pie wystarczy, żeby zmotywować do zwycięstwa synów Albionu? Polecamy od razu zrobić większą porcję – apetyt rośnie w miarę kibicowania! </p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/shepherds-pie/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Wypróbujcie przepis na shepherd’s pie &gt;&gt;</a> </p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782660,"image":{"id":5304,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OLBWAB2Fs_yW0q0zkj07R6BvS15XIiZlPgh-SR_QWYM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/RFAzQTYwNTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8EsPhqiZconbgyDYtVRiRWJ8jmOQw3PJ33c8bTN7ttU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/RFAzQTYwNTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JyaPY6E96VZzwBx2tm5ifQpN-W02NsVsuRKKM-WTUMk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/RFAzQTYwNTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZifCwdAmbQttTRTqub8V7AXQNpSjSBQHzHVpROqCnc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMDQv/RFAzQTYwNTVfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Jajka po szkocku","alt":"Panierowane jajka po szkocku z kiełkami i kaparowym majonezem","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-04/DP3A6055_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Szkocja</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Jajka po szkocku </strong></h3>\n<p><span>Pochodzenie jajek po szkocku nie jest do końca jasne: niektórzy twierdzą, że ich nazwa wzięła się od procesu zamykania jajek w mięsie (z angielskiego: scotching), inni twierdzą, że faktycznie wywodzą się ze Szkocji. Z uwagi na to, że Szkocja gra w Euro, zaufamy tej drugiej etymologii, a mecze Szkotów będziemy oglądać nad talerzem jajek.</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/jajka-po-szkocku/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak przygotować jajka po szkocku &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1782661,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Grupa E","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1782662,"image":{"id":11886,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E0nJOCT5Yv29Nu3-9K0FTW28GGPpTv4g_cOnykCI7SA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE1Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cniKLyM_Drl9Et-AJov1WqP98-LoYOC2ZsUSomyCooo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE1Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E1VYOevYRqsa-1LkQoGHOBi_OIJ23Vpbl31mYh2oz54/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE1Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YvhRW9QTxCnmfPEL3BGmHT9HT7iCHH6a43a4VTrS8Ws/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE1Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Klasyczne mielone","alt":"Mielone kotlety z mizerią i młodymi ziemniakami (fot. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-25/klopsy_15.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Polska</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Kotlety mielone z mizerią i młodymi ziemniakami </strong><span> </span></h3>\n<p><span>Oto smak niedzielnego obiadu u babci! Trudno sobie wyobrazić, by ktokolwiek w Polsce choć raz nie spróbował tego dania – także w wersji wegańskiej. Czy ta sentymentalna podróż kulinarna rozbudzi w naszej drużynie narodowej dziecięce marzenia o wzniesieniu najważniejszego trofeum piłkarskiego na Starym Kontynencie? Trzymamy za to kciuki!</span><span> </span></p>\n<p><span> </span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/polskie-tradycyjne-kotlety-mielone-z-mizeria-i-mlo/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdźcie, jak zrobić idealne kotlety mielone &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1782663,"image":{"id":16211,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JFdtbtRsYNAAUOyEPOfnmB0wagrm2Dv_EiKlq5-lsfE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGllcm9naS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gXK96fjbjrlfcIRoOJnPDtBukTgalRnXvrGIMC67PQM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGllcm9naS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eYCA0mYjgLGsT9Zb0daIdqpXbCBcKBF8MQ0bpFjDo-k/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGllcm9naS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tzD-CekObiEWlEXNVhdK6QIOvoK8EGWDf8cUckxR-0o/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGllcm9naS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pierogi ruskie z bryndzą","alt":"Przepis na pierogi. Pierogi ruskie z bryndzą","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/pierogi.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Słowacja</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Pierogi z bryndzą </strong></h3>\n<p><span>„Ale bryndza” to zdecydowanie nie jest hasło, którym chcemy komentować grę ulubionej drużyny. Pozostawmy więc bryndzowe skojarzenia w kulinarnych rejonach. W menu większości słowackich restauracji bez problemu znajdziecie dania z bryndzą – miękkim, słonawym serem z owczego mleka. I choć najczęściej na jej podstawie przygotowuje się haluszki ze słoniną, w wielu miejscach traficie także na nafaszerowane nią pierogi. To znakomita alternatywa dla klasycznych pierogów ruskich. </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/pierogi-ruskie-z-bryndza/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak przygotować pierogi z bryndzą &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782664,"image":{"id":11888,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SgZzjiUd7NpkF9yVzQBUGlXusKknVGE7uCxOrlu2gSE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE5Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NSoCZIQcOi1cfPHYW-6eW6PtLH73uDm0LK2KNZSOUK0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE5Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2pXFiEw_KlDS2kTDjTMcYo4S40vmelJmgjhpWBXJYp0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE5Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sv8L-q2By312AXLOYFDrIWA1PCUPBbnjYw864VqY7tA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5XzE5Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Hiszpańskie klopsy","alt":"Albondigas, czyli hiszpańskie klopsy z kromką pieczywa w sosie pomidorowym (fot. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-25/klopsy_19.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Hiszpania </span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Albondigas ze świeżym pieczywem  </strong></h3>\n<p><span>Wołowo-wieprzowe klopsiki w sosie pomidorowym, czyli albondigas, to tradycyjne danie, bez którego trudno sobie wyobrazić podróż przez hiszpańskie tapas bary. W towarzystwie kieliszka wina rioja stanowią idealną przekąskę do wieczornego świętowania – tylko czy Hiszpanie będą mieli po Euro powód do celebracji?</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/hiszpanskie-albondigas-ze-swiezym-pieczywem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Zobaczcie, jak przygotować hiszpańskie klopsiki albondigas &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782665,"image":{"id":11883,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4ak2ffju4wdRNCraXc7CJXTcyHzj782WNt5kqdp5XL0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5LTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rOQFeOltHeo2Hl_mpTya2zhNzdSV-IqdYHFhXLq7yTY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5LTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mun_OXjo7KriTrVYnA012_k7kyEAtvwzee1FVNyTvZ8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5LTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RhD-w00ljRYRHZpbKlfUzS7VQhX0K0VV5qzCexXbe2w/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDYtMjUv/a2xvcHN5LTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Szwedzkie klopsy kottbullar","alt":"Szwedzkie klopsiki kottbullar z konfiturą i puree ziemniaczanym jak z Ikei (fot. Martyna Cybuch)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/06-25/klopsy-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Szwecja</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Szwedzkie klopsiki z purée ziemniaczanym  </strong></h3>\n<p><span>Choć najczęściej szwedzkie klopsiki jadamy w Ikei, bez problemu możemy przygotować je samodzielnie w domu. Godzinę przed meczem pójdźcie więc do kuchni i zacznijcie lepić mistrzowskie pulpety! Podane z purée ziemniaczanym i konfiturą borówkową, będą idealnym pomysłem na treściwe danie w sam raz do meczu.</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/soczyste-szwedzkie-klopsiki-z-puree-ziemniaczanym/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak zrobić słynne szwedzkie klopsiki &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>\n<p><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1782666,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Grupa F","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1782667,"image":{"id":9484,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QiQN-vKuFeCdmITw6ZCxieoTVnpN2TM3rz7eMUCr0IA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjcv/d29sb3dpbmFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mATkP8TYYkg4oVcWvSdLKhmvgBBeOpswGtIpxggvqyI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjcv/d29sb3dpbmFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Io-uHpLBj_-koX83O3YFT4yBBDIn4c4OUHBGjQOW57w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjcv/d29sb3dpbmFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CkOkhypSER-7BMX_V-dw47wDLSvdjEbhiob6IXrX_VI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjcv/d29sb3dpbmFfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Wołowina po Burgundzku - PRZEPIS krok po kroku","alt":"Tomek Zielke sprawdza przepisy na wołowinę po burgundzku","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-27/wolowina_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Francja</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Wołowina po burgundzku  </strong></h3>\n<p><span>Wołowina po burgundzku, czyli bœuf bourguignon, to sposób na prawdziwą ucztę. Bez wątpienia danie to pojawiło się na stołach w wielu francuskich domach przed trzema latami, gdy reprezentacja Francji wygrała mistrzostwa świata w Rosji. Nie zapomnijcie otworzyć do niego butelki dobrego bordeaux!</span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/wolowina-po-burgundzku/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Zobaczcie, jak przygotować wołowinę po burgundzku &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1782668,"image":{"id":16212,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GzIEyPH2__h9YRi3LxylftetO_9ztsyti5LxDIOQWZk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/a2FydG9mZWxzYWxh/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ogyTmijNooJzMTY7Ff51XfY7IcavB9dduS8nl8eLxV4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/a2FydG9mZWxzYWxh/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kmP3U4wRBhp-tYdA82d05jiiVy5sC2SffYEfu3I3xvc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/a2FydG9mZWxzYWxh/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LI5TX9w7okZJTfDhGi0lGBRSPGhUF5FUByGAeav6Zsw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/a2FydG9mZWxzYWxh/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kartofelsalad","alt":"Przepis na Kartofelsalad","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/kartofelsalad.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Niemcy</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Kartoffelsalat, czyli sałatka ziemniaczana  </strong></h3>\n<p><span>Współcześnie na bazie ziemniaków przygotowuje się rozmaite sałatki – z warzywami, mięsem, różnymi sosami, a na święta nawet ze śledziem. Historycznie jednak niemiecka kartoffelsalat to tylko ziemniaki, cebula, ocet, sól i pieprz. W naszym przepisie wracamy do źródeł, ale dodajemy trochę od siebie. Idealna sałatka na wieczór kibicowania!</span><span> </span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tradycyjna-kartoffelsalat/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak przygotować niemiecką sałatkę ziemniaczaną &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782669,"image":{"id":16213,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8pll2_NFmbVKJTKkSvZ0AJfWKCZS7HABK6hRPiGqd8M/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGFwcnlrYS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yhhKWs6BJu54iniLdag5KsGV-nsrqZKiePc7qQnkCfY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGFwcnlrYS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IzP6ptFBz7091F6QIWhfkuX175YEbNHF_p1sI6uSbnE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGFwcnlrYS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xItYtR9O0Hi_SImq0satVYlXGyhsrqt3yNJOvNGhEKQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTAv/cGFwcnlrYS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Papryka nadziewana ryżem","alt":"Przepis na paprykę faszerowaną ryżem","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-10/papryka.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Węgry</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Papryka nadziewana ryżem z warzywami </strong></h3>\n<p><span>Na Węgrzech paprykę je się w każdej możliwej postaci. Najpopularniejsza jest oczywiście sproszkowana, która służy Węgrom za przyprawę do niemal każdego dania. W kuchni węgierskiej często sięga się także po świeżą paprykę, którą obowiązkowo dodaje się do leczo czy gulaszu. My, zainspirowani kuchnią węgierską, na Euro postanowiliśmy przygotować papryki faszerowane ryżem z warzywami.</span><span> </span></p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/papryka-nadziewana-ryzem-z-warzywami/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Sprawdźcie, jak przygotować nadziewane papryki &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1782670,"image":{"id":3402,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Gh9Os_tZAy3YFaEGSQanpk7lkOq76OiAsQsV-tr4uaE/fit/550/0/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/j56BZBH017FxVGjqad86uq3dOrVMvIGvI37uZh0Smgc/fit/1100/0/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GpWTZGNkr0G_1VjU3QqfVPFv-oH4_vJM7PZhtss2CdU/fill/550/0/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2SQzSxb5cgI68JkXpRmuR4eFz9Wooi5QR2lcIQxjynk/fill/1100/0/fp:0.51:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMTMv/aGF2ZWV2ZW9uLnBs/X2t1bGluYXJpYS0x/MF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.51,0.53],"tinified":true,"old_id":null,"title":"pasteles de nata","alt":"pasteles de nata, pastele, portugalskie słodycze, tarta budyniowa, ciasto francuskie, prosty deser","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-13/haveeveon.pl_kulinaria-10_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong><span>Portugalia</span></strong><span> </span></h2>\n<h3><strong>Pastéis de nata </strong></h3>\n<p><span>Wymyślone przez lizbońskich mnichów babeczki budyniowe to jedna z najpopularniejszych portugalskich przekąsek. Jeśli podczas meczu zamiast czipsów czy paluszków wolelibyście podjadać coś słodkiego i domowego, koniecznie spróbujcie upiec pastéis de nata! </span><span> </span></p>\n<p><span> </span><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/tarty-budyniowe-ala-pasteis-de-nata/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span>Podpowiadamy, jak zrobić portugalskie babeczki budyniowe – pastéis de nata &gt;&gt;</span></a><span> </span></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Choć współcześni atleci przestrzegają ścisłej diety, trudno uwierzyć, by Cristiano Ronaldo nigdy nie spróbował słodkich pastéis de nata, a Thomas Müller odmówił sobie tradycyjnej niemieckiej sałatki ziemniaczanej. Z okazji <strong>Euro 2020</strong> prezentujemy popularne i mniej znane dania inspirowane regionalnymi kuchniami Europy. Przez najbliższy miesiąc będziemy więc śledzić nie tylko mecze piłki nożnej, ale i kulinarną konkurencję, która od lat trwa pomiędzy krajami Starego Kontynentu. Czy włoskie fettuccine alla papalina przyćmi pikantny turecki kebab? Jak polskie kotlety mielone wypadną na tle hiszpańskich albondigas? Na przełomie czerwca i lipca zachęcamy do przeżywania nie tylko <strong>sportowych emocji</strong>, ale także kulinarnych zachwytów! </p>","image":{"id":16214,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C6CfRL1PD4aKvrUW8kBiCLV0jpb3i-gj30BadPey_rg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Y29ubm9yLWNveW5l/LU9ncVdMeldSU2FJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wJLHz9M_73wqxmLGFa2VA_MHfUo2H9av1Xp-c_9z-6k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Y29ubm9yLWNveW5l/LU9ncVdMeldSU2FJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lVsnrv88CxGboQ18pLzSY-Pjrhv0PnKWqhjILd4ZgZs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Y29ubm9yLWNveW5l/LU9ncVdMeldSU2FJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4OgCUINTNR1OBhhNlAJoEhrbSc1yvr8bEp-YhnQUf-s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMTEv/Y29ubm9yLWNveW5l/LU9ncVdMeldSU2FJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Euro 2020","alt":"Najlepsze przepisy reprezentacji. Co je reprezentacja","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-11/connor-coyne-OgqWLzWRSaI-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-06-11T00:02:33","lead":"Święto futbolu zbliża się wielkimi krokami. Jednak Euro to dla nas coś więcej niż starcie drużyn narodowych – w nadchodzących tygodniach sprawdzimy, które państwa najlepiej karmią swoich sportowców!","meta_description":"W KUKBUK-u urządzamy kulinarne EURO 2021: podpowiadamy, jakie dania kuchni europejskich warto przygotować na nadchodzące mecze. Tradycyjne i nowoczesne regionalne dania Europy często okazują się świetną przekąską do kibicowania!","links":[{"id":5175,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1020","anchor_slug":"slone-przekaski-na-wieczor","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Słone przekąski na wieczór"}},{"id":5176,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1215","anchor_slug":"15-przekasek-na-sylwestra","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"25 przekąsek na domówkę"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":129,"image":null,"name":"Maciej Kostrzewa","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcie główne: <strong>Connor Coyne</strong> / unsplash.com</p>","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":13,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"24 europejskie dania na EURO 2020/2021","og_title":"Euro 2020: Mistrzowskie przepisy","og_description":"Święto futbolu zbliża się wielkimi krokami. Jednak Euro to dla nas coś więcej niż starcie drużyn narodowych – w nadchodzących tygodniach sprawdzimy, które państwa najlepiej karmią swoich sportowców!","og_image":{"id":16378,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2X_S0RZtaIZ_BEHVc6yBj3spOoq9OOC5kGRUFx-2YuY/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjMv/cG9sc2thX3N6d2Vj/amFfa29waWEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0F9JZiRI22PS-WAnMa7Jce-5HYE1kGqFHD4i38Y8JIs/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjMv/cG9sc2thX3N6d2Vj/amFfa29waWEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8wckCOlU2fzL-EgW3afpNTE7oezLo7Dga-sRz6dUDV0/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjMv/cG9sc2thX3N6d2Vj/amFfa29waWEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FxRsYp31SLGyTL5WHhMySDdTNdBC9sQDYU2f83Eeix4/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMjMv/cG9sc2thX3N6d2Vj/amFfa29waWEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"polska_szwecja kopia.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-23/polska_szwecja_kopia.jpg"},"modified":"2021-06-23T13:14:24.679130","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2498,"slug":"sirtuiny-a-odpornosc","title":"Dieta sirtuinowa a odporność","widgets":[{"id":1780219,"image":{"id":16177,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iERuQtnRfuF4bbCZncvV8npYfl1X5Ou_Se4RnoXiZDs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9wbGEl/QzUlQkNhX2lfamVk/emVuaWUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S_IqdudxBWhoXlJn6nKEecmGxNkVdBLm7MX6rFoa0uY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9wbGEl/QzUlQkNhX2lfamVk/emVuaWUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5YHaNJeX78gXN19hQT5YEi6adfztXyfrFMRq89gqWVg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9wbGEl/QzUlQkNhX2lfamVk/emVuaWUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7nNAf3pdCRSLUGrn5nBebBRUoiw-fZWzmLjhV7eVnGU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9wbGEl/QzUlQkNhX2lfamVk/emVuaWUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ebook 2_plaża i jedzenie.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-09/ebook_2_pla%C5%BCa_i_jedzenie.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Rola diety w budowaniu odporności</strong></h2>\n<p>Niezwykle istotny wpływ na układ odpornościowy, poza aktywnością fizyczną, odpowiednią ilością snu i regeneracją organizmu, ma <strong>właściwe odżywianie</strong>. Nic dziwnego, skoro aż 75% wytwarzanych przez organizm przeciwciał znajduje się w przewodzie pokarmowym. Według dietetyków dla wzmocnienia odporności ważna jest <strong>prawidłowo zbilansowana, urozmaicona dieta</strong>, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych, bogata w witaminy, składniki mineralne i przeciwutleniacze.</p>\n<p>Podstawę codziennych posiłków powinny stanowić produkty zawierające witaminy antyoksydacyjne, czyli A, E i C, które <strong>wzmacniają układ immunologiczny</strong>, a także polifenole, odpowiadające za aktywację sirtuin. Pobudzone niskokaloryczną, roślinną dietą białka enzymatyczne, czyli sirtuiny, regulują procesy metaboliczne, naprawiają DNA, a także chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Wszystkie te elementy mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1780220,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Sirtuiny a silny układ immunologiczny</strong></h2>\n<p>Wiele osób będących na diecie skupia się na liczeniu kalorii, zapominając przy tym o istotnych składnikach odżywczych. Wiosną i jesienią dieta powinna być bogata w produkty o wysokiej gęstości odżywczej, a zatem takie, w których występuje duża koncentracja witamin, minerałów, błonnika, polifenoli i innych substancji antyoksydacyjnych. Na szczycie skali królują zielone warzywa. Jednym z nich jest jarmuż (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/7-przepisow-na-jarmuz/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zobacz, jakie dania możesz przygotować z jarmużu&gt;&gt;</a>), który silnie pobudza działanie sirtuin. Podobny wpływ mają między innymi orzechy, imbir, kurkuma, cebula, winogrona, śliwki, jabłka, chili, cynamon, goździki i czarny pieprz. Będąc na diecie, z myślą o odporności warto korzystać również z naparów ziołowych i pełnych antyoksydantów herbat: klasycznej matchy, prażonej hojichy o dymnym aromacie i orzechowym smaku czy genmaichy z brązowym ryżem.</p>","highlighted_text":"Będąc na diecie, z myślą o odporności warto korzystać również z naparów ziołowych","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1780221,"image":{"id":16178,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/em_wkXSAkKRANuwAjqH8dvXU7tNwcj-SkWjmCKHLcc8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzQ3ODAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5H19sb9P9RJYcp6mRVrz1jbSWocAvVZ9TMEOwKCPz7Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzQ3ODAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uPPWQg1MLCGpKz7smlG-kI_hI5vfnS5CznSolYK6v1o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzQ3ODAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0cI-QDtm66Vs43_LE11AFhxv8TQhzefd4sLOzkb0Me0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzQ3ODAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dieta sirtuinowa","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-09/IMG_4780.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Mikrobiota w walce o lepszą odporność</strong></h2>\n<p>Mikrobiota jest zestawem bakterii, wirusów i eukariotów zasiedlających między innymi przewód pokarmowy i skórę. Ten niezwykle istotny organ ma kluczowy wpływ na odporność organizmu człowieka. Ułatwia trawienie i wchłanianie witamin, a także usprawnia pracę układu hormonalnego. Dobre bakterie produkują substancje, które ograniczają wzrost chorobotwórczych bakterii. Uszczelniają jelita, dzięki czemu zarazki nie mogą przedostać się bezpośrednio do krwi i rozprzestrzenić po całym organizmie. Na mikrobiotę korzystnie wpływa stosowanie krótkotrwałych diet, zakładających duże ograniczenie spożywanych kalorii, takich jak pierwszy etap diety sirtfood czy post dr Dąbrowskiej. W czasie takich krótkich postów w mikrobiocie zaczynają przeważać dobre bakterie, uszczelniają się błony śluzowe jelit i zatrzymuje się wnikanie toksyn. </p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1780222,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Równie ważne w dokarmianiu mikrobiomu są produkty roślinne, dlatego warto chociażby okresowo jeść według reguł <strong>diety wegańskiej lub wegetariańskiej</strong>, w której przeważają warzywa, owoce, kasze i ziarna, a które – jak wiemy – stanowią również podstawowe składniki diety sirtuinowej. Mikrobiotę wzmacniają także kiszone warzywa i produkty fermentowane (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-zrobic-blyskawiczne-pikle/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź, jak zrobić szybkie kiszonki&gt;&gt;</a>). <strong>Dobre bakterie</strong> można dokarmiać tzw. pokarmem prebiotycznym i w ten sposób stymulować ich namnażanie. W związku z tym, że prebiotyki nie są trawione przez układ pokarmowy, stanowią pokarm dla mikrobiomu i pozytywnie wpływają na jego rozwój. Pożywką dla bakterii są też produkty zawierające błonnik, skrobię oporną, inulinę, polifenole i polisacharyd. Wyjątkowy wpływ na odporność ma beta-glukan, polisacharyd, który znajduje się w ścianach komórkowych drożdży, grzybów i zbóż.</p>","highlighted_text":"Pożywką dla bakterii są też produkty zawierające błonnik, skrobię oporną, inulinę, polifenole i polisacharyd","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1780223,"image":{"id":16179,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zVaKyJml_9C-u334xICJoNWUyPs9yumlW19NsEmzcqs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/b2slQzUlODJhZGth/X2Vib29rMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/edCB5Q6ceMhKrf08WqLEDzxAzZbBUeGyiFtNvTVipEc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/b2slQzUlODJhZGth/X2Vib29rMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rPuhKmYuW_JbGtqq8rUCkm4P0F9NA1e7M3uE_w-rSTk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/b2slQzUlODJhZGth/X2Vib29rMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eErwttVvKITfwaS-j86qZYHbOb5TvTkH7ss5Yc9PqPM/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/b2slQzUlODJhZGth/X2Vib29rMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kwiaty w wazonie","alt":"Dieta sirtuinowa. Jak działają sirtuiny. Zdrowe przepisy z matcha. (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-09/ok%C5%82adka_ebook3.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Stres – cichy zabójca odporności</strong></h2>\n<p>Z osłabieniem układu odpornościowego wiąże się wiele chorób, u których podłoża leży stres (świadomość tego okazała się wyjątkowo ważna w trakcie pandemii, kiedy kondycją ogólnospołeczną rządził niepokój). Dzieje się tak, gdyż wraz ze wzrostem hormonu stresu, kortyzolu, zmniejsza się ilość leukocytów i spada produkcja przeciwciał, co w efekcie pozwala się rozwijać patogennym wirusom i bakteriom. </p>\n<p>Organizm łatwiej poddaje się chorobie także wtedy, gdy jest narażony na przepracowanie, przemęczenie i brak snu (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/jak-walczyc-z-bezsennoscia/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zobacz, jak radzić sobie z zaburzeniami snu&gt;&gt;</a>). Układ odpornościowy podlega rytmowi dobowemu wyznaczonemu przez dzień i noc, nietrudno więc go rozregulować. W walce ze stresem pomocne będą ćwiczenia oddechowe czy joga (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/domowe-treningi-online/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź najlepsze treningi jogi online&gt;&gt;</a>).</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1780224,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>By wesprzeć zestresowany organizm, warto również skorzystać z dobrodziejstw tradycyjnej japońskiej zielonej herbaty matchy. Zawarta w niej L-teanina pobudza pracę fal mózgowych alfa, odpowiedzialnych za głęboki relaks, co przekłada się na łatwiejsze skupienie, wyciszenie, a także poprawia odporność na wszelkie czynniki stresogenne. Matcha jest też jednym z najlepszych aktywatorów sirtuin, których wysoka zawartość nie tylko może spowolnić procesy starzenia i obumierania komórek, ale też przeciwdziałać stanom zapalnym. Pamiętajmy jednak, że dla zbudowania odporności istotne są również regularna aktywność fizyczna i hartowanie organizmu, na przykład w saunie fińskiej. </p>","highlighted_text":"Matcha jest też jednym z najlepszych aktywatorów sirtuin","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1780225,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Słowniczek","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1780226,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Zestaw bakterii, wirusów i eukariotów, zasiedlających między innymi przewód pokarmowy i skórę. Mikrobiota to bardzo ważny organ człowieka, mający kluczowy wpływ na jego odporność. Ułatwia trawienie i wchłanianie witamin, wspomaga pracę układu hormonalnego. Te dobre bakterie produkują substancje, które ograniczają wzrost chorobotwórczych bakterii i utrudniają im przyklejanie się do ściany jelit. Uszczelniają jelita, dzięki czemu zarazki nie mogą się przedostać bezpośrednio do krwi i rozprzestrzenić po całym organizmie.</p>","highlighted_text":"Mikrobiota","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1780227,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Inaczej „wskaźnik gęstości odżywczej”. To system stworzony przez dr. Joela Fuhrmana, specjalistę w dziedzinie medycyny żywienia. System ANDI porządkuje produkty w zależności od tego, ile składników odżywczych dostarczają w przeliczeniu na taką samą liczbę kalorii. Mówiąc o diecie, przeważnie mamy na myśli kalorie, ich nadmiar lub niedobór. Pomijamy wówczas inne istotne parametry, takie jak ilość witamin i minerałów, co w ogólnym rozrachunku jest dużym błędem i może prowadzić do problemów zdrowotnych. Tabela gęstości odżywczej bierze pod uwagę zawartość takich składników jak między innymi błonnik, magnez, witaminy, potas, selen, ryboflawina, luteina czy antyoksydanty. Na tej podstawie dany produkt jest oceniany w skali od 1 do 1000. Najwyżej w tabeli znajdziemy między innymi jarmuż, rukiew wodną, szpinak, cykorię, chlorellę, rukolę i brokuły. Najgorzej natomiast oceniane są czipsy, cukier, syrop kukurydziany, piwo, odtłuszczony nabiał czy biały chleb.</p>","highlighted_text":"Skala ANDI (Aggregate Nutrient Density Index)","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780228,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Miara, która przedstawia poziom przeciwutleniaczy w produktach spożywczych. Na skali znajdziemy składniki codziennej diety, takie jak warzywa, owoce, zioła, napoje i inne produkty roślinne. Im wyżej pokarm się na niej znajduje, tym silniejsze właściwości antyoksydacyjne wykazuje. Skala ORAC jest używana do określenia potencjału antyoksydacyjnego danego produktu przez naukowców, dietetyków i producentów żywności. </p>","highlighted_text":"Skala ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity)","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780229,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Składniki żywności, które są odporne na działanie enzymów trawiennych. Wywierają pozytywny wpływ na organizm człowieka. Stymulując wzrost dobroczynnych bakterii jelitowych, wspierają rozwój pożądanej mikroflory w organizmie. Źródłem naturalnych prebiotyków są na przykład banany, cebula, czosnek.</p>","highlighted_text":"Prebiotyki","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780230,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Żywe mikroorganizmy, które, przyjmowane w odpowiednich ilościach, przynoszą duże korzyści zdrowotne. Wspierają florę bakteryjną jelit i pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Naturalne probiotyki znajdują się między innymi w mlecznych produktach fermentowanych. </p>","highlighted_text":"Probiotyki","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780231,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Połączenie prebiotyków z probiotykami, obecne przede wszystkim w produktach fermentowanych, takich jak kiszona kapusta, kiszone ogórki lub kefir. Synbiotyki zarówno dostarczają dobrych bakterii, jak i są dla nich odpowiednią pożywką.</p>","highlighted_text":"Synbiotyki","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780232,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Węglowodan, który przechodzi przez układ trawienny do jelita grubego w niezmienionej formie. Ma wiele właściwości prozdrowotnych, jest między innymi pożywką dla dobrych bakterii jelitowych. Obniża także poziom cukru we krwi i polepsza wchłanianie składników mineralnych. Najwięcej skrobi opornej znajdziemy w bananach z zieloną skórką, fasoli czy wystudzonych ziemniakach i ryżu (im bardziej wystudzone, tym więcej skrobi opornej). </p>","highlighted_text":"Skrobia oporna","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1780233,"image":{"id":16180,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H5X7gaXC1mxnUGVilHwm1X8sd6Q_3jOBcy2p67YT3LU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TJ6DOpUyUUKU7IhdKTL5LXCjbo6kqEw3-RZd6UH5XU8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cwhfrFDeK8CHjZjgPn9tSS6vXy0nyssumohWyI4EUAc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pAPHKPAZ9NEiPUsKC0-rEFjtdOZ2kDXUOypkbYXeSwE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zielone naleśniki matcha ze smażonym rabarbarem i z wegańską śmietaną","alt":"Jak przygotować naleśniki z matchą i rabarbarem. Przepis na wegańskie naleśniki. Moya matcha (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-09/IMG_7268.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1780234,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Zielone naleśniki matcha ze smażonym rabarbarem i z wegańską śmietaną","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1780235,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<ul>\n<li><strong>kasza jaglana</strong> 150 g </li>\n<li><strong>kasza gryczana niepalona</strong> 150 g </li>\n<li><strong>sól himalajska</strong> szczypta</li>\n<li><strong>Moya Matcha Codzienna</strong> ½ łyżeczki</li>\n<li><strong>oliwa</strong> do smażenia</li>\n<li><strong>wegańskie masło</strong> do smażenia</li>\n<li><strong>rabarbar</strong> 500 g </li>\n<li><strong>cukier kokosowy (opcjonalnie)</strong> 1 łyżeczka</li>\n<li><strong>gęsta śmietana wegańska</strong> do podania</li>\n</ul>","highlighted_text":"składniki","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1780236,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Kaszę jaglaną i gryczaną namaczamy w wodzie przez 12 godzin. Na wysokich obrotach blendujemy obie kasze z dodatkiem odrobiny wody, w której się moczyły. Ciasto mieszamy tak, aby konsystencja była odpowiednia do smażenia. Dodajemy sól himalajską i herbatę Moya Matcha. </p>","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780237,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Na rozgrzany tłuszcz wylewamy gotowe ciasto i smażymy naleśniki.</p>","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780238,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Po usmażeniu wszystkich naleśników na patelni porządnie rozgrzewamy wegańskie masło, a następnie smażymy na nim pokrojony w plasterki rabarbar. W zależności od preferencji możemy dodać cukru kokosowego. Mieszamy. </p>","highlighted_text":"krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780239,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Naleśniki podajemy z rabarbarem i dużym kleksem wegańskiej śmietany.</p>","highlighted_text":"krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1780240,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Wiosenna zupa z topinamburu z boczniakami i matcha oliwą","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1780241,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<ul>\n<li><strong>topinambur</strong> 5 bulw </li>\n<li><strong>marchew</strong> 1 sztuka</li>\n<li><strong>oliwa</strong> do skropienia </li>\n<li><strong>sól Maldon</strong> do smaku</li>\n<li><strong>mleczko kokosowe</strong> 150 ml</li>\n<li><strong>bulion warzywny</strong> 500 ml</li>\n<li><strong>świeżo mielony czarny pieprz</strong> do smaku</li>\n<li><strong>boczniaki</strong> 150 g </li>\n<li><strong>wegańskie solone masło</strong> do smażenia</li>\n<li><strong>koperek</strong> do dekoracji</li>\n</ul>\n<p><strong>Oliwa</strong> <strong>Moya Matcha</strong></p>\n<ul>\n<li><strong>grecka oliwa</strong> 100 ml</li>\n<li><strong>Moya Matcha Codzienna</strong> 1 łyżeczka</li>\n</ul>","highlighted_text":"składniki","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1780242,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni. Oczyszczone bulwy topinamburu i marchew oblewamy oliwą i posypujemy solą Maldon. Wstawiamy warzywa do piekarnika i pieczemy około 30 minut, aż będą mocno zarumienione. </p>","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780243,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Po wyjęciu warzyw z piekarnika tniemy je na kawałki, a następnie blendujemy razem z mleczkiem kokosowym i bulionem. Zagotowujemy – w trakcie doprawiamy czarnym pieprzem. </p>","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780244,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Boczniaki siekamy i smażymy na patelni, na wegańskim maśle solonym tak, aby były chrupiące. Na patelnię ewentualnie wlewamy oliwę.</p>","highlighted_text":"krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780245,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Oliwę blendujemy na wysokich obrotach z łyżeczką Moya Matcha. </p>","highlighted_text":"krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780246,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Zupę przelewamy do miski, dodajemy smażone boczniaki. Na wierzch wylewamy odrobinę matcha oliwy, dekorujemy posiekanym koperkiem.</p>","highlighted_text":"krok 5","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1780247,"image":{"id":16181,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TWpZ-cAL4yfCWSGE2VXjML7WLIji0IZE2p4ZLnthXRg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I2rW9WOWyAkmsognAG5EbfHYz6kDoAwTCsym7F5L4FA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQXCeAXAxsoc4ROgKlfEBXaakE2MNkdOOYyhmvJTHvo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XrgIGeU70NQvM80hFbhRP2d0JW7IB194hhtGnC8ReXQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/SU1HXzcyNjkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Batony wysokoenergetyczne","alt":"Wysokoenergetyczne batony z Matchą. Jak przygotować batony energetyczne. PRZEPIS Moya Matcha (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-09/IMG_7269.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1780248,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Batony wysokoenergetyczne z Moya Matcha","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1780249,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<ul>\n<li><strong>bezglutenowe płatki owsiane</strong> 200 g </li>\n<li><strong>owies preparowany</strong> 100 g</li>\n<li><strong>pestki dyni</strong> 60 g</li>\n<li><strong>orzechy laskowe</strong> 70 g</li>\n<li><strong>czarny sezam</strong> 60 g</li>\n<li><strong>suszone morele</strong> 150 g + do dekoracji</li>\n<li><strong>jagody goji</strong> 60 g</li>\n<li><strong>płatki kokosowe</strong> 50 g</li>\n<li><strong>olej kokosowy nierafinowany</strong> 200 g</li>\n<li><strong>cukier kokosowy</strong> 150 g</li>\n<li><strong>syrop z agawy</strong> 20 g</li>\n<li><strong>wegańska gorzka czekolada</strong>  </li>\n<li><strong>Moya Matcha Codzienna </strong>50 g</li>\n<li><strong>suszony kwiat granatu</strong></li>\n</ul>","highlighted_text":"składniki","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":1780250,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Mieszamy płatki owsiane, owies, pestki dyni, orzechy, sezam, suszone morele, jagody goji i płatki kokosowe. Zalewamy rozpuszczonym olejem kokosowym, mieszamy. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy cukier kokosowy, wlewamy trochę wody. Smażymy do momentu, aż uzyskamy karmel.</p>","highlighted_text":"krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780251,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Karmelem zalewamy mieszankę bakalii i porządnie mieszamy. Masę przekładamy na płaską powierzchnię – blachę lub pojemnik plastikowy, który bez problemu schowamy do lodówki. Masa powinna mieć około 2 centymetrów grubości. </p>","highlighted_text":"krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780252,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Rozpuszczamy wegańską czekoladę w kąpieli wodnej – polewę wylewamy na masę orzechową. Wstawiamy ją do lodówki na minimum 3 godziny. Po zastygnięciu kroimy na batony o dowolnych kształtach. </p>","highlighted_text":"krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1780253,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Batony dekorujemy posypką z Moya Matcha, kwiatu granatu i pokrojonych moreli. </p>","highlighted_text":"krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":1780254,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Tekst powstał we współpracy z </em><a href=\"https://proszezdrowie.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Proszę Zdrowie</em></a><em> oraz </em><a href=\"https://moyamatcha.com/?gclid=EAIaIQobChMIye-Nitib7gIVDdWyCh1kdAsHEAAYASAAEgIaE_D_BwE/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Moya Matcha</em></a><em> – ekspertami w dziedzinie mądrego odżywiania, którym szczególnie bliskie jest zachowanie życiowej równowagi i balansu między zdrową dietą a przyjemnością.</em></p>\n<p><strong>Moya Matcha</strong> jest jednym z laureatów 4. edycji konkursu <strong>KUKBUK Poleca</strong> (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/laureaci-4-edycji-konkursu-kukbuk-poleca/?fbclid=IwAR0x7EvGDRDGs7VAh9z2ldXjxsvB6JwoTCOFgU970gN5SLjDE_pFQ4yFG9c/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zobacz także innych zwycięzców konkursu KUKBUK Poleca &gt;&gt;</a>).</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Spożywanie posiłków, w których znajdują się produkty bogate w polifenole (<a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/sirtuiny-czym-sa-i-gdzie-wystepuja/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź, które produkty zawierają polifenole &gt;&gt;</a>), jest jednym ze sposobów, w jakie możemy aktywować sirtuiny w organizmie. Ich wysoka zawartość pomaga regulować procesy metaboliczne, pobudza ciało do regeneracji, korzystnie wpływa na odporność, a nawet obniża poziom stresu. By w pełni skorzystać z dobroczynnego działania aktywowanych już sirtuin, warto te procesy wspierać. </p>","image":{"id":16176,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6CTr5eMb4PCx3uiuDBqcLovvestQDmb6mZ58Zpxz19g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wKOZTqor2ePaMEBE1At0yv5vamuQon4bFX4kiTDQJIM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/23dlzvAnY915VhxCjZyVQTIUeVpamuYcyWpLeULdlgA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gpex1ABu4iaki7GT4usEdIHBn4juNmVeIllNzSwCUsI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDkv/ZWJvb2tfMl9vayVD/NSU4MmFka2EuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ebook 2_okładka.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-09/ebook_2_ok%C5%82adka.jpg"},"timestamp":"2021-06-09T16:06:34","lead":"Wysoka zawartość sirtuin w organizmie nie tylko opóźnia procesy starzenia i wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej, ale także wpływa korzystnie na odporność. Jak dieta sirtfood działa na układ immunologiczny?","meta_description":"Jakie są efekty diety sirtfood? Pomaga regulować procesy metaboliczne, spowalnia procesy starzenia, działa przeciwzapalnie, a nawet zwiększa odporność na stres. Tłumaczymy, na czym polega dieta sirtuinowa i jak działa na układ immunologiczny. Wypróbujcie proste przepisy, które pomogą wam zrozumieć zasady diety sirtfood.","links":[{"id":5167,"link":{"anchor_type":"url","anchor_id":"60","anchor_slug":"sirtuiny-w-praktyce","target_blank":true,"widget":null,"url":"https://kukbuk.pl/cykle/sirtuiny-w-praktyce/","label":"CYKL: Sirtuiny w praktyce"}},{"id":5168,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2321","anchor_slug":"sirtuiny-czym-sa-i-gdzie-wystepuja","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Sirtuiny: czym są i gdzie występują?"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":168,"image":null,"name":"Agnieszka Wrzak, Katarzyna Czeżyk / Proszę zdrowie i Moya Matcha","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: materiały prasowe</p>","category":"Zdrowie i rozsądek","reading_time":11,"header_background_indent":false,"subcategory":"Jeść czy nie?","sponsor_logo":null,"site_title":"Jak dieta sirtfood działa na odporność?","og_title":"Dieta sirtuinowa a odporność","og_description":"Wysoka zawartość sirtuin w organizmie nie tylko opóźnia procesy starzenia i wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej, ale także wpływa korzystnie na odporność. Jak dieta sirtfood działa na układ immunologiczny?","og_image":{"id":14872,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cVwnotDf8bdpqapPkCyddFJugRKs09r5tn9AZQwC0bk/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjAv/RkJfa29waWEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ft16qkRpAs37KiK-HMXvSVEKTA5xxnxH6Eks6RucDVc/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjAv/RkJfa29waWEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xit6ZtORkp5rpgC__UdXCD7tffUklG9dDK-xfTuI7JE/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjAv/RkJfa29waWEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jgzhjeeakbAzzcfFjTFyTkMWuNpJMq8O-yIWH8v2APo/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjAv/RkJfa29waWEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sirtuiny","alt":"Sirtuiny","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-20/FB_kopia.jpg"},"modified":"2021-08-13T13:42:57.289016","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2497,"slug":"elektrycznie-w-miejskiej-dzungli","title":"Elektrycznie w miejskiej dżungli","widgets":[{"id":1777764,"image":{"id":16172,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A3Fbn1W1OafXC9ppW-_P77BAWWW1H_4ciq0wLexNZX0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzEyMTYzMi0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LcfxjeEoInCDkOnQs9EPuSNxCUuC341V6Jtc-YCCmXI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzEyMTYzMi0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dhbvk0wYYYzTAVS4C3E3exc2piseMYkDyDBKJnJuU3U/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzEyMTYzMi0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d8yn_XFK--bDu2c1HKVQa2dL3axWQyYtk5QiaNI3HIs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzEyMTYzMi0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jaguar I-pace","alt":"Jaguar I-pace, krakowskie ulice, samochód elektryczny, miejska dżungla  (fot. Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-07/IMG_20210423_121632-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Zadaniem, jakie czekało mnie podczas tej niecodziennej wycieczki, było dotarcie do wybranych punktów w <strong>centrum i okolicach Krakowa</strong> i wykonanie tam tajemniczych zadań. Liczył się czas – a ten, dzięki Jaguarowi I-Pace, za którego kierownicą przyszło mi zasiąść, miał mi minąć nie tylko szybko, ale też komfortowo, jako że auto jest przestronne i spore. Choć przed jazdą po zatłoczonych ulicach Krakowa miałam nieco wątpliwości, wszystkie się rozwiały, kiedy dotarłam do pierwszego punktu kontrolnego – Kopca Kraka. Część zakorkowanej trasy przejechałam szybko, bo korzystałam z buspasa – tak, tak, zielone tablice rejestracyjne Jaguara I-Pace dają ten przywilej! Natomiast w pokonywaniu wąskich uliczek i przesmyków doskonale pomagają <strong>kamery i czujniki zbliżeniowe</strong> rozmieszczone dookoła pojazdu. Do tego samochód jest wyjątkowo zwrotny, co wprawiło mnie w niemałe zdumienie. Na szczycie Kopca Kraka okazało się, że nieco się spóźniłam i misja, którą miałam do wykonania, zdążyła się zmienić. Na szczęście widoki, słońce i wiosenna zieleń rekompensowały stratę punktu.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1777765,"image":{"id":16173,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JbKZppv5JyUV5lTS8fAfYjvTdQwOKhZT6wUDSoqPjw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MzIzMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/inOeivfajsn04l_918F4zgA5bLzsx3h1LORlpmHNiLY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MzIzMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iTFspznD068gGLzLd7r7esqwz1WsNI6BvxHvInlVuAM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MzIzMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XNP57m0LGeDVmcDlvjrvHR72Lp9Y7xMJxoECCFbGofs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MzIzMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jaguar I-pace","alt":"Nowy Jaguar I-pace, krakowskie ulice, samochód elektryczny, miejska dżungla  (fot. Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-07/IMG_20210423_153231.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Elektrycznie na autostradzie</strong></h2>\n<p>Duch rywalizacji odżył, gdy odczytałam z roadbooka kolejny punkt mojej trasy: opactwo Benedyktynów w Tyńcu. Patrząc na wskazania nawigacji, wiedziałam, że niebawem znajdę się za miastem i będę mogła pojechać trochę szybciej. I tak właśnie się stało. Włączyłam się do ruchu na autostradzie, nacisnęłam pedał gazu, a przyspieszenie na błogą chwilę wcisnęło mnie w skórzany fotel. Po dosłownie 2 sekundach zmaterializowałam się kilometr dalej. To 696 niutonometrów momentu obrotowego gwarantuje takie przyspieszenie, a wraz z nim codzienną dawkę adrenaliny przy ruszaniu spod świateł.</p>\n<p>Kiedy dotarłam do opactwa, padał drobny grad – tym szybciej więc musiałam wykonać kolejne zadanie w ramach gry, czyli „zapakować” pasażerów, którzy czekali na mnie na miejscu. Jaguar z powodzeniem mieści pięcioro dorosłych, a każdy pasażer ma zapewnione komfortowe warunki. Wszystko zatem odbyło się sprawnie. Jeszcze tylko kilka zdjęć z VIP-ami na pokładzie i mogłam wracać do miasta, by naładować baterie.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1777766,"image":{"id":16174,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PtFIeRx72NV79xDMIGacPQvIF5oFtWsf_vJ8CRe4J-s/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQ1Ny0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M-FYS1z6neHLlqQHNXMwr3z-bgrV12ouAMb08dH7i5I/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQ1Ny0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zEIJ5kaWmh4Mj9rXbUtpaSrdcp1h_HPzLJRGg_GeGac/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQ1Ny0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wl75FF2H4MDmBhHc4yBWndfsZ6uaQtoUx1_jixUZgvU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQ1Ny0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jaguar I-pace","alt":"Nowy Jaguar I-pace, krakowskie ulice, samochód elektryczny, miejska dżungla  (fot. Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-07/IMG_20210423_151457-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Doładowanie Jaguara</strong></h2>\n<p>Auto według producenta zapewnia zasięg 480 kilometrów, nie musiałam więc go ładować, ale przy okazji pobytu w mieście sprawdziłam, jak działa jedna z kilkudziesięciu ładowarek samochodów elektrycznych w Krakowie. Podłączyłam wtyczkę, włączyłam muzykę, rozsiadłam się w otwartym bagażniku i urządziłam sobie <strong>miejski piknik</strong>. Choć moi pasażerowie znieśli ten postój cierpliwie, zgodnie z zasadami gry trzeba było ruszać dalej, na podbój malowniczego Kazimierza.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":1777767,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Krakowskie korki</strong></h2>\n<p>W drodze na Kazimierz trafiłam na korek, większy niż zazwyczaj, bo zmienna wiosenna pogoda wyłączyła sygnalizację świetlną na jednym z dużych skrzyżowań. Dzięki temu miałam okazję nie tylko dokładnie obejrzeć urokliwe ulice, którymi przejeżdżałam, ale też poznać wszystkie elektroniczne gadżety Jaguara I-Pace. A nawet udało mi się porozmawiać z <strong>asystentem głosowym</strong>, który pomaga na przykład w wyborze stacji radiowej albo zaplanowaniu dalszej trasy bez odrywania oczu od drogi i rąk od kierownicy. Sama też dodałam sobie zadanie do gry – nawigacja podawała odległość w milach, szybko więc przeliczyłam je sobie na kilometry w ramach ćwiczenia mózgu. Starałam się też przemieszczać tak, by zużyć jak najmniej jaguarowej energii.</p>","highlighted_text":"Udało mi się „porozmawiać” z asystentem głosowym, który pomaga na przykład w wyborze stacji radiowej albo zaplanowaniu dalszej trasy","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1777768,"image":{"id":16175,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R3-dFENfsyugZ9L08Fzv_IrJvv_bSpXXd4ogliABsHE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQyMC0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LS_Zu_TN30iDcQa2YqgvhaSpfXLe2DpwjvQwtN2EuIk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQyMC0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6RshHidJq2hKSLhGyulItsDn97K1gMieFwJ4_u4i2gs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQyMC0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eltonQx3Uy-_I9ZmZighJ2myzwE2Nyyco8Nyo-T45ng/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE1MTQyMC0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jaguar I-pace","alt":"Nowy Jaguar I-pace, krakowskie ulice, samochód elektryczny, miejska dżungla (fot. Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-07/IMG_20210423_151420-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Na Kazimierzu zielone tablice znów działają cuda. Dzięki nim mogłam zaparkować w ścisłym centrum za darmo. Samochód pięknie się prezentował w historycznym otoczeniu i wzbudzał zainteresowanie przechodniów. To idealny moment i okoliczności na sesję zdjęciową – szkoda tylko, że pasażerowie się niecierpliwili. Wróciłam do gry, by odwieźć ich do punktu docelowego, który oczywiście został wyznaczony po drugiej stronie miasta. Nawigacja prowadziła mnie przez krakowskie ulice. Zaufałam jej bezgranicznie – aż nagle znalazłam się na środku planu zdjęciowego. Ups! Pan operator akurat patrzył w innym kierunku, więc bezszelestnie – <strong>elektryczny Jaguar</strong> generuje dźwięk na poziomie zaledwie 56 decybeli – wyjechałam z kadru i oddaliłam się jak gdyby nigdy nic.</p>\n<p>Kraków z perspektywy wygodnych siedzeń <strong>Jaguara I-Pace</strong> okazał się wyjątkowo sympatycznym miastem. Dzięki zielonym tablicom owiane legendą krakowskie korki nie były przeszkodą, a osobisty asystent umilał mi czas w trakcie jedynego, spowodowanego siłą wyższą postoju. Z przyjemnością przesiadłabym się do przestronnego wnętrza na dłużej, by sprawdzić, jak komfortowa może być jazda off-road. Krótka wycieczka za miasto zdecydowanie zaostrzyła mój apetyt na więcej, a zwrotność i łatwość rozpędzania tej elektrycznej maszyny sprawiły, że ze swoimi dwoma kółkami dla Jaguara I-Pace mogłabym rozstawać się częściej.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1777769,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p>Materiał powstał we współpracy z marką Jaguar.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Wydawałoby się, że Kraków, miasto niemal zawsze zakorkowane, najlepiej przemierzać pieszo. Z ciekawością więc daliśmy się zaprosić na jazdę próbną i wciągnąć w miejską grę, by sprawdzić, czy <strong>Jaguar I-Pace</strong> podoła słynnym krakowskim korkom i zamieni monotonną jazdę w ekscytującą przygodę. Wysłanniczka KUKBUK-a Diana Kosiorek na co dzień porusza się motocyklem, sprytnie unikając tkwienia w rzędzie powolnie pełznących aut. Na jeden weekend jednak postanowiła zamienić dwa koła na cztery, by sprawdzić, jak elektryczne auto porusza się w miejskiej dżungli. I by nie było nudno, dodatkowo wzięła udział w niecodziennej misji.</p>","image":{"id":16171,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GcnIRu-THYuAQtdhCUxhQzvRoSyXhBCspJfLxs-ZKy8/fit/709/841/fp:0.41:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE4MzI0Ni0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o2PB4QSkFowqg6PxSzn7hIWLIqYb6AxnVPJtH-Fe3j8/fit/1418/1682/fp:0.41:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE4MzI0Ni0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dMiPe6JSpu4HwD_OGQpXfDh3EuQN921VrAYxlmQYA-o/fill/709/841/fp:0.41:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE4MzI0Ni0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZZweKIZkEUw7D7UUets08ikKa2vFXaA_J9M9xpzKGkM/fill/1418/1682/fp:0.41:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDcv/SU1HXzIwMjEwNDIz/XzE4MzI0Ni0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.41,0.38],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Krakowski Kazimierz","alt":"Krakowski Kazimierz, ulice Krakowa (fot. Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-07/IMG_20210423_183246-01.jpg"},"timestamp":"2021-06-08T00:00:00","lead":"Droga do pracy może się zamienić w wycieczkę – i to wyjątkowo stylową. Na krakowskich ulicach odkrywamy możliwości, jakie daje elektryczne auto w miejskiej dżungli.","meta_description":"Jak poradzi sobie elektryczne auto z krakowskimi korkami? Sprawdzamy jak Jaguar I-pace sprawdza się podczas jazdy w mieście i w terenie podmiejskim, oraz jak ładuje się elektryczny samochód.","links":[{"id":5165,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2130","anchor_slug":"krakow-w-dostawie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Kraków w dostawie"}},{"id":5166,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"544","anchor_slug":"lunch-w-krakowie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Lunch w Krakowie"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":167,"image":null,"name":"Diana Kosiorek","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: <strong>Diana Kosiorek</strong></p>","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Jaguar I-pace – jak sprawdzi się w mieście?","og_title":"Elektrycznie w miejskiej dżungli","og_description":"Droga do pracy może stać się wycieczką – i to wyjątkowo stylową. Na krakowskich ulicach odkrywamy możliwości, jakie daje elektryczne auto w miejskiej dżungli.","og_image":null,"modified":"2021-06-08T12:36:36.727526","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2487,"slug":"czas-na-letnie-drinki","title":"Czas na letnie drinki!","widgets":[{"id":1769881,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Poza upajającymi zapachami lata, aromatycznymi daniami i ulubioną muzyką rozbrzmiewającą z głośników do szczęścia może nam brakować tylko oryginalnych koktajli, które podkreślą letni charakter spotkania. To doskonała okazja, żeby otworzyć się na zupełnie nowe doświadczenia i spróbować nieoczywistych połączeń. Jednym z pomysłów może być zasmakowanie fińskiego lata zamkniętego w nowej Finlandii Botanical – naturalnie infuzowanym alkoholu będącym pomostem pomiędzy światami wódki i ginu.</p>\n<p>Połączenie ziół i owoców z najlepszej jakości jęczmieniem i krystalicznie czystą wodą filtrowaną przez polodowcowe moreny w gorący dzień przyniesie upragnione orzeźwienie, a charakterem wpisze się w naturę spotkania. Do wyboru mamy dwa duety – ogórek i mięta, dzika jagoda i róża – z których w kilka chwil wyczarujemy wspaniałe kompozycje z dodatkiem toniku, lemoniady, a nawet prosecco. Letni sezon oficjalnie uważamy za otwarty!</p>","highlighted_text":"Połączenie ziół i owoców z najlepszej jakości jęczmieniem i krystalicznie czystą wodą filtrowaną przez polodowcowe moreny","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1769882,"image":{"id":16086,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xURAxMPnHv4uvw7ozCS69J-lx9vdIA0gaofcmnbZi8g/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDY1/NV8xXzJfckk3SEo0/Vy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PPuxCGNuwrpFg-ACIfGXHVJhs0_Z5lcJ876CtyM3HyA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDY1/NV8xXzJfckk3SEo0/Vy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jCZeuIFfBXuTs0KdfcklJYTVV8EdfJsKxI2E3AcQsqo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDY1/NV8xXzJfckk3SEo0/Vy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Kp4Tj71KTvYHV0sRCTKJf56P3NFjRA4f5_60qJjM4s/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDY1/NV8xXzJfckk3SEo0/Vy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Mint Spritz, łatwe drinki do przygotowania w domu, wódka Finlandia, przepisy na letnie drinki (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0655_1_2_rI7HJ4W.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1769883,"image":{"id":16087,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kevBv4QSrL7JAUL4s_jjW_FITawAPjwdEMvC8uRWj7A/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYz/OF8xXzdRajhZUWou/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xhbjpJJ5TX0O5kwB9oPMVCzSBad6KI5H6XI5v1KfOnc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYz/OF8xXzdRajhZUWou/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AAnFRr1QU5eWxZ5yA6f0yGL4-nf0ECZ4u4T-o7runJI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYz/OF8xXzdRajhZUWou/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tItacL3Wz0lLGaEY4a4XyOd94oq_wbE3lE9y7bi0dKs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYz/OF8xXzdRajhZUWou/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Mint Spritz, proste drinki do zrobienia w domu, wódka Finlandia, przepisy na letnie drinki (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0638_1_7Qj8YQj.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Mint Spritz</strong></h2>\n<p>Połączenie ogórka z miętą daje natychmiastowy efekt świeżości – to doskonałe dodatki nie tylko do wody, ale także do letnich drinków. Delikatny ogórek ze zdecydowaną miętą tworzą związek idealny, zwłaszcza w towarzystwie kąśliwej limonki. Taka konfiguracja gwarantuje prawdziwie emocjonujący wieczór.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 2 minuty</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>Finlandia Botanical Ogórek &amp; Mięta </strong>1 porcja </li>\n<li><strong>tonik</strong> 3 porcje</li>\n<li><strong>sok z limonki lub cytryny </strong>kilka kropel</li>\n<li><strong>ogórek </strong>do dekoracji</li>\n<li><strong>mięta </strong>do dekoracji</li>\n</ul>\n<h3><strong>Wykonanie: </strong></h3>\n<p>Do pękatego kieliszka wsypujemy kilka kostek lodu i wlewamy porcję Finlandii Botanical Ogórek &amp; Mięta. Uzupełniamy tonikiem i dodajemy kilka kropel soku z limonki lub cytryny. Dekorujemy letnimi dodatkami: ogórkiem i miętą.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1769884,"image":{"id":16088,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z3JJUFNEi8jHvTGE3lWO8s88s80wTgKSCeitIXfIObA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYy/MF8yXzJfYmFuZGVy/b2xhLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ga6M_sNM9PxwTttTx7QFb9rDpZ6Cn4Fn9j_CzWmhFTc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYy/MF8yXzJfYmFuZGVy/b2xhLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vvs3758C4jQ4oWDCNum1EV1n8SdeT4il52NntW2wzA8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYy/MF8yXzJfYmFuZGVy/b2xhLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/q2JrhDWXuLn3gi_-YCz7HMXQcJ3xTll861Re-pBfgVQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYy/MF8yXzJfYmFuZGVy/b2xhLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Rosé Spritz, proste drinki do przygotowania w domu, wódka Finlandia, przepisy na letnie drinki (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0620_2_2_banderola.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1769885,"image":{"id":16089,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nvVQN0WHr6QPxLAT6IFd_waUxhNuzY3W9Oaxa_YfIkE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYw/M18xX0lUQkQ0OGwu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ywbpOyRMTFSQDYAXlhmhn6ER2s-2I4ZdeSRHWBBqLN4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYw/M18xX0lUQkQ0OGwu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YvkdI8j9LaXoN_cUu6j9cOrgY2WfZ2_pDafVNYZPFYg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYw/M18xX0lUQkQ0OGwu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UpuyAvVy6Og0G08GmS-xndtfRtYWypAbMj-hiBGYuoE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDYw/M18xX0lUQkQ0OGwu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Rosé Spritz, proste drinki do zrobienia w domu, wódka Finlandia, przepisy na letnie drinki (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0603_1_ITBD48l.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2>Rosé Spritz</h2>\n<p>To może być najmodniejszy koktajl tego lata! Połączenie naturalnych esencji dzikiej jagody i róży z cierpką limonką i ze słodką lemoniadą sprawdzi się w najbardziej upalne wieczory. Wartością dodaną niech będzie rozkoszny, lekko różowy kolor, który sprawi, że poza podniebieniem ucieszą się także oczy.</p>\n<p><strong>Czas przygotowania: 2 minuty</strong></p>\n<h3><strong>Składniki:</strong></h3>\n<ul>\n<li><strong>lód </strong>kilka kostek</li>\n<li><strong>Finlandia Botanical Dzika Jagoda &amp; Róża </strong>1 porcja </li>\n<li><strong>lemoniada gazowana</strong> 3 porcje</li>\n<li><strong>sok z limonki lub cytryny </strong>kilka kropel</li>\n<li><strong>limonka </strong>do dekoracji</li>\n<li><strong>jadalne płatki róży </strong>do dekoracji</li>\n</ul>\n<h3><strong>Wykonanie: </strong></h3>\n<p>Do pękatego kieliszka wsypujemy kilka kostek lodu i wlewamy porcję Finlandii Botanical Dzika Jagoda &amp; Róża. Uzupełniamy lemoniadą i dodajemy kilka kropel soku z limonki lub cytryny. Dekorujemy limonką i jadalnymi płatkami róży lub innymi letnimi dodatkami.</p>\n<p> </p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1777447,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p><em>Pij odpowiedzialnie. <a href=\"http://www.pijodpowiedzialnie.pl/\">www.pijodpowiedzialnie.pl</a><br>Finlandia jest zarejestrowanym znakiem towarowym. ©2021 Brown-Forman Finland. </em></p>\n<p><em>Materiał przeznaczony dla osób pełnoletnich. Nie przekazuj go osobom w wieku poniżej 18 lat</em></p>\n<p>Materiał powstał we współpracy z marką Finladia.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"<p>W tym roku szczególnie wyczekujemy lata. Po wyjątkowo długiej zimie i chłodnej, deszczowej wiośnie jesteśmy zdecydowanie gotowi na wszelkie aktywności na łonie natury, od leniwych, popołudniowych obiadów na trawie po tętniące energią przyjęcia w ogrodzie. Przede wszystkim to okazja do równie upragnionych spotkań z rodziną i przyjaciółmi czy wspólnego świętowania z dawno niewidzianymi znajomymi.</p>","image":{"id":16084,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZBYzC3OKiAUbjLpeYIp1zNNxVtlwbEPjsiHR_ygPN0k/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FclSghjRykz3ei7cBlHHfx8lMBGRrsoReRZfAYhCcKw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/55gwII5Y_bdFJ04bDZsUzEwDxLvEm3LYG78FjONv_T8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x_S5ACFJqcJgdu_WZ5JZ3i0at4IlXxMnH-e4D-CJtsk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Wódka Finlandia, łatwe drinki do zrobienia w domu, alkohol na lato (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0725_KDOBLBA.jpg"},"timestamp":"2021-06-02T00:00:00","lead":"Ciepłe popołudnia i długie wieczory sprzyjają organizowaniu przyjęć w ogrodzie i wielogodzinnemu piknikowaniu. Miłe chwile z naturą i z przyjaciółmi przedłużamy, dodając botaniczne składniki do letnich drinków.","meta_description":"Zastanawiacie się, gdzie pójść na drinka? Najlepsze zrobicie we własnym domu! Ciepłe popołudnia i długie wieczory sprzyjają organizowaniu przyjęć. Przedstawiamy łatwe do zrobienia drinki na lato, które idealnie sprawdzą się na spotkaniach z przyjaciółmi.","links":[{"id":5159,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1787","anchor_slug":"napoje-na-lato-przepisy-na-lemoniade","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Napoje na lato: 7 przepisów na lemoniadę"}},{"id":5160,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2469","anchor_slug":"7-lekkich-zup-na-wiosne-i-lato","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"7 pysznych zup na wiosnę i lato"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":133,"image":null,"name":"Maja Wójcik","description":""},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Rafał Kwiczoł</strong></p>","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Drinki na lato – PRZEPISY","og_title":"Czas na letnie drinki!","og_description":"Ciepłe popołudnia i długie wieczory sprzyjają organizowaniu przyjęć w ogrodzie i wielogodzinnemu piknikowaniu. Miłe chwile z naturą i z przyjaciółmi przedłużamy, dodając botaniczne składniki do letnich drinków.","og_image":{"id":16110,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/onn3I3r2bBysBweZyLs03mA-42CMiy4nEIgaDvFOK1M/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcz/MV90NlVyYXJELmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lpjtfSk8FR5_xjvdKNgQL2QRQdGG8i_lTTEkq1HdL2c/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcz/MV90NlVyYXJELmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u0JRXZTJLz-t2F3ZgZkknZWh5cnpO-uZE3h0gA8Hzck/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcz/MV90NlVyYXJELmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/azvsGoSUrTUGpM5-HXbV984IHrSg0fvhKUq-wo4hGt8/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcz/MV90NlVyYXJELmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Letnie drinki","alt":"Przepisy na odświeżające letnie drinki (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0731_t6UrarD.jpg"},"modified":"2025-02-26T16:16:27.334990","above_18":true,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2494,"slug":"sezonowy-targ-wczesne-lato","title":"Sezonowy targ: wczesne lato","widgets":[{"id":1776520,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Czym się różnią białe i zielone szparagi?</strong></h2>\n<p>Białe i zielone szparagi uzyskuje się z tej samej odmiany, a różni je wyłącznie sposób uprawy. Białe przed wzrostem nakrywane są kopcem z ziemi, czasami również czarną folią. Zbiera się je przy użyciu specjalnego, zanurzanego głęboko pod ziemię noża, gdy tylko zaczynają przebijać kopiec. Zielone zaś wyrastają ponad zagon. Znany z kwiaciarni zielony asparagus, dodawany do bukietów, to zielona część szparagów, która wyrasta na polu po zbiorze jadalnych pędów.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1776521,"image":{"id":16158,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dRB9TNM8U-xKLgw_ZkmVd2SfsqpiXSHh_snfqMtLfPk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyODIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TrkqDA7uYLgkg_mXz-Wajsybj9_i1DOwTlOlQ1ii7_c/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyODIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NgPIIZ9YqU1_Lj17wCqwUK2oDS8R9ZXQS8UbOPN6rd0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyODIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7zhd8WpMpftmaoQbHLO4NgI5Pj_YscvIe2iy2Qo8BSE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyODIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Smardze","alt":"Czy można zbierać smardze? Jak przygotować smardze (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0282.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1776522,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Jakie grzyby zbierać i jeść wiosną?</strong></h2>\n<p>Smardze to wiosenne grzyby, które idealnie komponują się ze szparagami i z groszkiem. Dawniej były bardzo cenione w polskiej kuchni, obecnie objęte są częściową ochroną i nie wolno zbierać dziko rosnących okazów. Na szczęście można zjadać te, które rosną na prywatnej działce, a także zbierać je w innych krajach, na przykład na Słowacji. Można ich także szukać na sklepowych półkach – w wersji suszonej. Smardze przygotowuje się podobnie jak inne grzyby: dusi na maśle z odrobiną czosnku, białym winem i bulionem albo ze śmietanką.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1776523,"image":{"id":16159,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0YX0y0SOAzeewg8tlQ8buOrfZGwYhVRIivQv4gpIx5g/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAzMDQu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nqGaSrhh_E93aOS7SjE2U_Nye39vYYfQfqQxLhFzYHw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAzMDQu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GQ7Tf4y-Oo-dXV0nzS_VHZTEJsPqvbbPwFQ7G8jU61E/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAzMDQu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Xs75YAOgs6Gfa4xRiWgOdjFDJhrN4R-yIWMPgn_cuw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAzMDQu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Olej ziołowy","alt":"Jak zrobić olej ziołowy. Przepis na olej ziołowy (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0304.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1776524,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Jak przygotować zielony olej ziołowy i zielony majonez?</strong></h2>\n<p>Świetnym sposobem na wykorzystanie nadwyżki ziół jest utrwalenie ich smaku i aromatu w oleju. Koperek, szczypiorek i natkę pietruszki zmiksujcie dokładnie z olejem o neutralnym smaku. Powstałą emulsję przelejcie do słoika. Gdy resztki ziołowego soku i liści opadną na dno, wystarczy delikatnie zlać zielony tłuszcz, który zgromadził się na wierzchu. Świetnie nadaje się choćby do dekoracji zup kremów, do doprawienia sałaty, grillowanej ryby czy kanapki z ricottą lub do przygotowania marynaty. Na jego bazie zrobicie także zielony majonez. Pamiętajcie, że aromatyzowany w ten sposób olej należy przechowywać w lodówce.</p>","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":1776525,"image":{"id":16127,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DRztUVyl47HGZLdw5623a8UumVnaH_lU3rpXvzoj90I/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMjMu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T02voakzEVImfSXHgI9JZ595Fib46OC5oGE4viEHpyk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMjMu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2kegJHHB9PLWU8LOM-9UHkju13zBH8QmPqSn0V3-rcQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMjMu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q-c7R802gJaXp3YrRg54DWyXk6XJxXa3SPacWKqZMy0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMjMu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Białe szparagi zapiekane w kremie śmietankowym z gorgonzolą","alt":"Białe szparagi z gorgonzolą. Przepis na zapiekane szparagi (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0223.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Białe szparagi zapiekane w kremie śmietankowym z gorgonzolą</strong></h2>\n<p>Choć szparagi smakują doskonale nawet wtedy, gdy są jedynie delikatnie zblanszowane, podane z masłem i solą, w obliczu zbliżającego się końca sezonu testujemy je w bardziej złożonych odsłonach. Białe pędy szczególnie dobrze komponują się z intensywną włoską gorgonzolą, zapieczone w piekarniku. To prosty sposób na przygotowanie niezwykłego dania ze szparagami.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/biale-szparagi-zapiekane-w-kremie-smietankowym-z-g/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak przygotować szparagi w kremie śmietankowym z gorgonzolą &gt;&gt;</em></a></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1776526,"image":{"id":16128,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V_72DXgf4I9H-lBQL3e6bNTOt2ggLJ8zPB1XISupEuM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMDUu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n_sfcaE4MFI0H4DQfzuXkY16ZjQ1x1W13iXsvse1LEQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMDUu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WM4vuG3SDWpFWuCu5l5jX0KLd5HPItxb4wdHMP90Tt0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMDUu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WcKSUFVBgd9HiNyEFvYu0Mpj-p6OzcyOD3B3v7WMt70/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyMDUu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grillowane zielone szparagi z azjatyckim dressingiem i sezamem","alt":"Przepis na szparagi z azjatyckim dresingiem. Jak grillować szparagi (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0205.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Grillowane zielone szparagi z azjatyckim dressingiem i sezamem</strong></h2>\n<p>Zielone szparagi najczęściej łączymy z innymi polskimi nowalijkami albo wykorzystujemy do klasycznych południowych dań, na przykład risotta czy włoskiej pasty. Tymczasem znakomicie sprawdzą się także w kuchni azjatyckiej, podane z dressingiem na bazie sosu sojowego i imbiru oraz sezamem.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grillowane-zielone-szparagi-z-azjatyckim-dressingi/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak przygotować szparagi w azjatyckim stylu &gt;&gt;</em></a></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1776527,"image":{"id":16129,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ql7aDQfS5SCtlUNYi5OwS2tjMmydD9_x-515FtSr7U0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAxOTAu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Pr0RY111jbJ3pYzQrCHjGsdjEISfoZEDDodWXpkNLA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAxOTAu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bnT6EDbA2ys50sElvw3zrpdhVEJnL_1YDCExPEYLAug/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAxOTAu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OvUeLIsxD0tAPJVt6qJogDCHyWXw4cBf2twbnF26zY0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAxOTAu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Carpaccio z kalarepy z koperkowym olejem","alt":"Przepis na Carpaccio z kalarepy. Jak przygotować wegańskie carpaccio (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0190.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Carpaccio z kalarepy z koperkowym olejem </strong><strong> </strong></h2>\n<p>Carpaccio, danie charakterystyczne dla kuchni włoskiej, powstało jako sposób na podanie surowego mięsa. Tradycyjnie przygotowywane z mięsa wołowego, szybko zaczęło być robione z cielęciny czy ryb, a w końcu również z warzyw. Cienkie plastry kalarepy to jedna z naszych ulubionych odmian wegetariańskiego carpaccio. Koniecznie podajcie je ze śródziemnomorskimi dodatkami: kaparami, parmezanem i gruboziarnistą solą.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/carpaccio-z-kalarepy-z-koperkowym-olejem/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak przygotować wegetariańskie carpaccio z kalarepy &gt;&gt;</em></a></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1776528,"image":{"id":16131,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vek5wV9OraIIQknFwvzOnwgkyK1E68B_H8ytcv71RkY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNTcu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OzmGH9IK8ogCZNOKfvdCP90oIUrENk9G-zrjLTaGzgI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNTcu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i7an3CsUuBSsYD1yVPTNPfEoTVrai0KI0oQX6BPGZs8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNTcu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCxPbh7XIuMxjbhuhhWIVfOOCqbtTxIuLXnGzjgcinA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNTcu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Grillowane cebulki na grillowanym steku","alt":"Przepis na stek i sezonowe, wiosenne cebulki (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0257.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Grillowane cebulki na grillowanym steku</strong></h2>\n<p>Na przełomie wiosny i lata doceniamy smak młodej cebuli. Świeży, soczysty, uniwersalny, dopełni obraz każdego dania. Zamiast siekać i ukrywać w sosie, wyeksponujcie cebulki na talerzu – wystarczy, że opieczecie je delikatnie na grillu i podacie z ulubionym mięsem. To wyjątkowo prosty i szybki przepis na sycące danie z młodą cebulą.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/grillowane-cebulki-na-grillowanym-steku/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak przygotować stek z młodymi cebulkami &gt;&gt;</em></a></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1776529,"image":{"id":16132,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bH3pzuRDx9DWjdAwRBGbxwfITxfBw2ZJf8Dgtpy4BX0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNDgu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GTtTOx02Nw25wRdZp5LC1N_QfH9kV20-x1dD_tq7T94/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNDgu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Htm3nKNSUx6sVIAAWQ51GqNY0ZosbqnAnX6F9V0CBrY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNDgu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f60w9_numbJ7ggnCoK4HFbQ5PTl5CB32E3-xMns5vTQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNDgu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sałata rzymska z patelni z sosem romesco","alt":"Przepis na grillowaną sałatę z sosem romesco. Jak zrobić sos romesco (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0248.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<h2><strong>Sałata rzymska z patelni z sosem romesco </strong></h2>\n<p>Sałata rzymska to nie tylko doskonała podstawa wiosennych i letnich sałatek, ale także składnik, który może odegrać na talerzu główną rolę. Przeciętą na połówki lub ćwiartki główkę wystarczy zrumienić na patelni i podać z romesco, czyli hiszpańskim sosem z czerwonej papryki. Sałatę rzymską możecie w razie potrzeby zastąpić cykorią lub radicchio.</p>\n<p><a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/salata-rzymska-z-patelni-z-sosem-romesco/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em>Sprawdź, jak przygotować sałatę rzymską z sosem romesco &gt;&gt;</em></a></p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":1776530,"image":{"id":15424,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vbu6lNISi-dr0IplbPb0XCpIhVt3_7yYYo_83UxC4TE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/U3plZm93YS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vnDs1P9eqP_fqo8D5EHTo0sM6gdPc_1GOJ0QQLjUfNw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/U3plZm93YS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7TsShW2j_NxZTjhWgwKw4QlVmOF9nId343BqXhw6hzE/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/U3plZm93YS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UY4uKrv9GmfrZuU3AHhXYydzfYFTQoCchg6V0la7Yto/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/U3plZm93YS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Justyna „Ziuta” Prokop. Szefowa w Fortecy Kręgliccy","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Szefowa.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p>Dziękujemy za pomoc w przygotowaniu sesji Agnieszce Kręglickiej i <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Targowi Kręgliccy</a>. Gotowała z nami \"Ziuta\" czyli Justyna Prokop.</p>\n<p>Produkty, z których gotowaliśmy znajdziecie w każdą środę na Targu Kręgliccy w Fortecy przy Zakroczymskiej 12 w Warszawie oraz na <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">targu online</a> z dostawą do domu na terenie Warszawy.</p>\n<p><strong>Justyna „Ziuta” Prokop</strong> – dynamiczna szefowa kuchni oddziału cateringowego firmy Kręgliccy. Gotuje z werwą, doprawia żywiołowo, zarządza konkretnie, śmieje się zaraźliwie. Od lat zaopatruje się na targu w Fortecy.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Na szparagi w tym roku czekaliśmy wyjątkowo długo, pierwsze pojawiły się dopiero w połowie maja, ale dobra wiadomość jest taka, że pewnie będą dostępne aż do lipca. Najważniejsza jest świeżość: szparagi, które trafiają na targ w Fortecy, są przywożone w nocy i pochodzą ze zbioru z poprzedniego dnia. Sprowadzamy je z najbliższego względem Warszawy szparagowego zagłębia na Powiślu Lubelskim. Ale przełom maja i czerwca to czas wielu innych zbiorów – stąd oprócz szparagów na straganach warto wypatrywać wcześniej niedostępnych warzyw i ziół. Nie brakuje choćby sałat – pojawiła się nawet zwarta i mięsista sałata rzymska, która świetnie nadaje się do grillowania. Do tego kalarepa, cebula różnych odmian, mnóstwo ziół, szpinak, pak choi, botwina czy pierwsze ogórki.</p>","image":{"id":16156,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/66aGxMeZ4Xdvk4oah8I0WKXRCSsEBcSLXRWBS9hwsoY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Orz40W--u_dR-jR06sf_evVKo5ZJI7tLj-Dt4VTxNbg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zf0mtk8TGR0aavg2ls7xh_D0w5xkq9fP-uDb8E0coMQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WmZpSm64nJCj4Kh3No2Npc_p_rJN_a8iuBnqga6J_3I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sezonowy targ","alt":"Ilustracja z targowiska, targ z warzywami (il. Zosia Sobota)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Sezon3.1.2.png"},"timestamp":"2021-06-02T00:00:00","lead":"Szparagi, kalarepa, młoda cebula, zioła, pak choi, ogórki – przełom wiosny i lata to czas, kiedy na targu pojawiają się kolejne nasze ulubione składniki. Sprawdźcie, czego szukać na bazarze i jakie sezonowe dania warto przygotować w czerwcu!","meta_description":"Podpowiadamy, czego szukać na targu latem i jakie sezonowe dania warto przygotować w czerwcu! Sprawdźcie, jak zrobić białe szparagi zapiekane w kremie śmietankowym z gorgonzolą, grillowane zielone szparagi w stylu azjatyckim, carpaccio z kalarepy, grillowane cebulki na steku czy sałatę rzymską z sosem romesco.","links":[{"id":5157,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2385","anchor_slug":"sezonowy-targ","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Sezonowy targ: wczesna wiosna"}},{"id":5158,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2425","anchor_slug":"wiosna-produkty-sezonowe","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Sezonowy targ: wiosna"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":173,"image":null,"name":"Agnieszka Kręglicka","description":""},"main_photo_authors":"<p>Przepisy i wykonanie:<strong> Justyna \"Ziuta\" Prokop</strong></p>\n<hr>\n<p>Ilustracja: <strong>Zosia Sobota</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcia: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Magda Olszewska-Kaniuk</strong></p>","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"PRZEPISY NA LATO: Co zrobić ze szparagów, kalarepy i ogórków?","og_title":"Sezonowy targ: wczesne lato","og_description":"Szparagi, kalarepa, młoda cebula, zioła, pak choi, ogórki – przełom wiosny i lata to czas, kiedy na targu pojawiają się kolejne nasze ulubione składniki. Sprawdźcie, czego szukać na bazarze i jakie sezonowe dania warto przygotować w czerwcu!","og_image":{"id":16157,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PY08Z2DjPUYDJdzYj4AYTvSIjuuDLI0DtihIvCJYaCE/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNzYu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Se-TtGkjZ-Nnixg0htzCzFNbQN8hkuUMt2V2UouqqU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNzYu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vWJ5N8NzslM5YTaScY6MD0SHRmuwuY5q-NJJdMgUsy8/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNzYu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jvIFHZrGYZhJwbd2kFGG7V9XZBnz0Wq-olNZb4mmRwM/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfTGF0bzAyNzYu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pomysły kulinarne na lato","alt":"Sezonowe składniki wczesnego lata, letnie przepisy, pomysły kulinarne na lato (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Kr%C4%99gliccy_Lato0276.jpg"},"modified":"2022-01-28T11:59:05.168625","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2489,"slug":"miejsca-na-wyprawe-pod-warszawa","title":"Jak odkryć nowe lądy w jedno popołudnie?","widgets":[{"id":1773904,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Karierę odkrywcy podmiejskich nieznanych lądów możemy zacząć od narysowania mapy. Zaznaczmy na niej drogi wyjazdowe z miasta – szosy, linie kolejowe. Znamy je często z dalszych podróży i powrotów, ale czy kiedyś pomyśleliśmy, że tuż przy nich, dosłownie zaraz za ekranami akustycznymi, może się znajdować cel mikrowyprawy, którą będziemy pamiętać równie długo jak letni urlop? Gdy mapa wypełni się siecią tras, możemy nanieść inne linie i plamy – rzeki i jeziora. To często właśnie nad nimi kryją się miejsca warte odkrycia, bo woda w krajobrazie to niezmiennie obietnica przygody i dzikości.</p>","highlighted_text":"Gdy mapa wypełni się siecią tras, możemy nanieść inne linie i plamy – rzeki i jeziora","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1773905,"image":{"id":16113,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Y-CnPPffEiNZBVyPSP2ePrJ6mDhb6rOzvpa9KJoBt8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcxNDI2/NTcuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IS1r_mPto4mJRsQ_IxIfv3xPFvexQoJnUKF368wa0nI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcxNDI2/NTcuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dv5zLBTk7tPKshETqUQ-JCs0_8zDZxg8UvQ7NQdqsPw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcxNDI2/NTcuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/orC6LA66F2C0Wu9AWlYrwViYR2UDdFUnRy6ZmoZiFzA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcxNDI2/NTcuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Bagno całowanie","alt":"Wycieczki pod warszawę. Gdzie na wyprawę pod warszawę (fot. Jan Mencwel)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/image_67142657.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Gdy już to zrobimy, zaczyna się część trudniejsza: naniesienie na mapę białych plam i punktów, które być może staną się celami naszych wypraw. Jak je określić? Jest kilka kluczy, którymi można się posłużyć. Po pierwsze – rezerwaty przyrody. Jest ich zaskakująco dużo i wyznacza się je często właśnie w rejonach podmiejskich, by chronić wyjątkowo cenne miejsca przed naporem cywilizacji. W samych tylko okolicach Warszawy jest ich kilkadziesiąt, większość udostępniona do zwiedzania, bo przebiegają przez nie szlaki turystyczne. I właśnie szlaki mogą być drugim kluczem do podmiejskich odkryć geograficznych. Wbrew pozorom szlaki to nie tylko domena gór i parków narodowych. Ten nasz z pozoru zwykły, podmiejski krajobraz który oglądamy z okna pociągu czy auta, gdy udajemy się w dalszą podróż, jest przecięty ich siecią – będziemy zdziwieni, jak gęstą.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1773906,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Większość z nich wyznaczono w czasach, kiedy miasto nie rozlewało się aż tak bardzo na przedmieścia, a obszary podmiejskie stanowiły naturalny rezerwuar przyrody dla jego mieszkańców. To jednak nie ma znaczenia, bo szlaki nadal są utrzymywane i można z nich korzystać. Na przykład mazowiecki oddział PTTK wypuścił świetną aplikację (<a href=\"https://mazowsze.szlaki.pttk.pl/aplikacje/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdźcie tutaj &gt;&gt;</a>), która zawiera mapy wszystkich szlaków na obszarze województwa. Nasz system wykrywania pereł krajobrazowych za progiem miasta możemy uzupełnić o obszary Natura 2000 i parki krajobrazowe. O tych dwóch formach ochrony często się zapomina, do tego stopnia, że nawet w sieci niełatwo znaleźć dotyczące ich informacje. Na szczęście parki krajobrazowe mają swoje dyrekcje i siedziby, które są świetnym źródłem informacji o możliwych trasach wypraw i miejscach wartych odwiedzenia.</p>","highlighted_text":"Nasz system wykrywania pereł krajobrazowych za progiem miasta możemy uzupełnić o obszary Natura 2000 i parki krajobrazowe","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1938902,"selected_product":{"id":202,"image":{"id":16992,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e9BRcx_KDdX8yOwK05h5bsvXbwq8k4mXeSztRzjVBKM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjQv/RFpJRUNJQUtJX1NL/TEVQLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZTmP8gtDbNOktvLumYaCDfCm8iXRu8u4KDHQOxhkAlQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjQv/RFpJRUNJQUtJX1NL/TEVQLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b-fdBUKb3MHUj8GhKZfty1eYj9otvTpIhm4iC-PQh4U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjQv/RFpJRUNJQUtJX1NL/TEVQLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/liOol10VkmKtSTyGwx-7DA12AKKW0vCN7rAidADR1EQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMjQv/RFpJRUNJQUtJX1NL/TEVQLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Okładka magazynu KUKBUK Dzieciaki 2021","alt":"KUKBUK Dzieciaki 2021 – okładka najnowszego wydania magazynu kulinarnego dla dzieci","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-24/DZIECIAKI_SKLEP.jpg"},"title":"KUKBUK DZIECIAKI 2021","lead":"KUKBUK Dzieciaki to jedyny w Polsce magazyn edukacyjno-rozrywkowy o profilu kulinarnym. Jego najnowszy, piąty numer ukazał się w nowym, bardziej poręcznym i odświeżonym wydaniu. Jak co roku mała i duża redakcja połączyły siły, by stworzyć publikację pełną wciągających, interesujących i wartościowych treści. Prym wiodą jak zawsze wyjątkowe ilustracje, za to nową przestrzeń uzyskały zdjęcia. Sprawdź, co jeszcze możesz zrobić dla naszej planety, i dowiedz się, jakim serem jesteś!\n\nKUKBUK Dzieciaki zamówisz z przesyłką gratis podając kod: ABC2021.","description":"<p class=\"p1\"><strong>KUKBUK Dzieciaki zamówisz z przesyłką gratis podając kod: ABC2021.</strong></p>\n<p class=\"p1\">KUKBUK Dzieciaki to jedyny w Polsce <strong>magazyn edukacyjno-rozrywkowy o profilu kulinarnym</strong>. Jego najnowszy, piąty numer ukazał się w nowym, bardziej poręcznym i odświeżonym wydaniu. Jak co roku mała i duża redakcja połączyły siły, by stworzyć publikację pełną wciągających, interesujących i wartościowych treści. Prym wiodą jak zawsze wyjątkowe ilustracje, za to nową przestrzeń uzyskały zdjęcia. To właśnie fotografia była tematem naszych tegorocznych warsztatów – wspólnie zgłębialiśmy jej tajniki w KUKBUK-owym ogrodzie.</p>\n<p class=\"p1\">W numerze znajdziecie między innymi rozmowę z jednym z najpopularniejszych serów na świecie – <strong>sir Cheddarem</strong>, debatę dwóch pysznych sałatek pod hasłem „tradycja czy nowoczesność?” i komiksowy ekokryminał. Nasze myśli, jak co roku, krążą <strong>wokół planety i wpływu człowieka na jej kondycję</strong>. Zastanawiamy się, co możemy jeszcze zrobić, zanim będzie za późno. Przypominamy postaci młodych buntowników, których inspirujące postawy i rozbudzające wyobraźnię przygody znamy z kultowych książek. Przedstawiamy <strong>przesądy kuchenne</strong> i nieustraszonego pogromcę plamobrudów – dra Błyska. Zachęcamy do kontaktu z naturą i podpowiadamy, co można robić w lesie. Z magazynem <strong>KUKBUK Dzieciaki</strong> możecie też zacząć lub kontynuować swoją przygodę z gotowaniem! W tym wydaniu znajdziecie między innymi przepisy na spaghetti warzywne w sosie dyniowym z imbirem, chłodnik z wasabi czy słodkie sushi. Tradycyjnie przygotowaliśmy też quiz. Tym razem szukamy odpowiedzi na pytanie: jakim serem jesteś? Publikację zamyka Bazgrolnik, czyli przestrzeń do artystycznych zabaw.</p>","slug":"kukbuk-dzieciaki","price":"32.00","is_visible":false,"category":10,"number_of_magazines":null,"product_type":"Magazyn","variants_available":null,"category_text":"WYDANIA SPECJALNE"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","title":"","special_price":false,"special_price_background":"","button_label":"","button_color":null,"resourcetype":"ProductWidget","first":true,"last":true},{"id":1773907,"image":{"id":16115,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w8Y_g_390wuFFGElNLF1i7b1NUYgGc9Z_YDj0VdIYO8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzIuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/plXH3GnHit4sTKm_7qTUxPMxsYwpseP_zHHIwqJiTjI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzIuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CWB5bS55jDyL2C1f95wgkZCwcqjlsuB9hF-lVJ_LKr0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzIuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CxVwUM6KEoXKF9V-gVH4nMITnSp_9bgF9iDGDuNXyBI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzIuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wrzosowiska","alt":"Wyprawy pod Warszawę (fot. Jan Mencwel)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/image_157478385_2.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Kiedy mapa jest gotowa, możemy ruszać w drogę. Jeszcze tylko jedno trzeba zrobić wcześniej: zebrać drużynę. Nie zawsze jest to zadanie łatwe, o czym wie każdy, kto próbował kiedyś zmobilizować swoje dziecko do zwykłego spaceru, nie mówiąc o wycieczce. Po roku siedzenia w domu doszły dodatkowe bariery, które wymagają od nas wyrozumiałości. I tu właśnie z pomocą przychodzi mapa, która pozwala nadać każdej wycieczce aurę wyprawy, w ramach której dokonujemy odkryć i białe plamy zamieniamy na poznane „nowe lądy”. Na wyprawę możemy zabrać notatnik, by zapisywać w nim obserwacje, przynieść znaleziska i zasuszyć okazy roślin, które wcześniej wspólnie rozpoznamy (uwaga, roślin nie zrywamy, jeśli jesteśmy w rezerwacie!). Warto zaopatrzyć się w lornetkę i atlas ptaków, chociaż uprzedzam – ich obserwowanie i rozpoznawanie może nas wciągnąć na tyle, że stanie się samo w sobie nowym hobby.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1773908,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>Odkryciem może być nie tylko nowy teren, który zaskoczy nas swoją dzikością, ale też jego bioróżnorodność. Okaże się, że nie trzeba wcale wzdychać do obrazków oglądanych w filmach Davida Attenborough, bo tak samo bogaty, kolorowy świat mamy za progiem, pod miastem, w najbliższym rezerwacie. Nie ma lepszego momentu niż późna wiosna, by to obserwować. Zwłaszcza że za nami śnieżna zima i mokre przedwiośnie, a przyroda właśnie odżywa – nie wiadomo na jak długo, bo klimat nie przestał się przecież ocieplać. To też dobra okazja, by uświadomić sobie, co tracimy, pozwalając na to.</p>","highlighted_text":"Bogaty, kolorowy świat mamy za progiem, pod miastem, w najbliższym rezerwacie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1773909,"image":{"id":16114,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QP3bqCnbYMcAR5BWInRhnru71wRJCbnnyFbPr0QfOwo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzMuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B6uNHrv-2194mAh5wT48yL4s47PDoIuUKHXJgmAyn5Q/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzMuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TMnqgO96IuEWUpFBHe2KPCyzOBvGLOBoRB3OrNnECO8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzMuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GXPxJrszk0hAd64PlbswB9h-_KcXLwlJMnylK72ntRE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfMTU3NDc4/Mzg1XzMuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wycieczki w okolice Warszawy","alt":"Wycieczki pod Warszawę (fot. Jan Mencwel)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/image_157478385_3.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"<p>W końcu ostatni element bycia odkrywcą: nazwy. Już same nazwy podmiejskich dzikich terenów stanowią obietnicę przygody. Bagno Całowanie, rozlewisko Utraty, przełom Witówki, Czaplowizna, Łosiowe Błota – czy nie brzmią trochę jak z bajki? A to tylko kilka spośród miejsc niedaleko Warszawy, w które zdarzyło mi się wybrać w ostatnim roku. Te nazwy naniesione na mapę potrafią zaczarować wyobraźnię zarówno dzieci, jak i dorosłych. A dodawanie na pustą z początku mapę nowych punktów, które udało się nam odwiedzić, może być świetną motywacją do tego, by wyjść na dwór i by słowo „wycieczka” nie kojarzyło się dziecku z przymusem, ale wyłącznie z przygodą i zabawą.</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":1773910,"image":{"id":16116,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7OvCjIvsIOocLOIRMnNRfheoero0eDte-NQfBEYnakc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/MTkxNzcwN18xNTM5/MjI0MTc2Mzc3NTcw/XzgwOTAyMDMxNDUz/OTgwNzU1OTNfbi0w/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GU4Nqjr-xi6KFaWuFg03YxbzD6yzY93ErqiQMELy4xs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/MTkxNzcwN18xNTM5/MjI0MTc2Mzc3NTcw/XzgwOTAyMDMxNDUz/OTgwNzU1OTNfbi0w/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lXl1rBbto1_Z-sGzRyCMUFWL7ha4aaF3d9rHyVxYt_o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/MTkxNzcwN18xNTM5/MjI0MTc2Mzc3NTcw/XzgwOTAyMDMxNDUz/OTgwNzU1OTNfbi0w/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EaG3CW42HH3qyh_xYntdPh4YLx1BZSrm7P7TR8YZAng/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/MTkxNzcwN18xNTM5/MjI0MTc2Mzc3NTcw/XzgwOTAyMDMxNDUz/OTgwNzU1OTNfbi0w/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Towarzystwo Krajoznawcze Krajobraz – logo","alt":"Towarzystwo Krajoznawcze Krajobraz","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/1917707_1539224176377570_8090203145398075593_n-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"<p>To pierwszy artykuł z cyklu, który tworzymy razem z <a href=\"https://krajobraz.org/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Towarzystwem Krajoznawczym Krajobraz</a>. Więcej przewodników i inspiracji do dzikich wypraw po miejskich okolicach znajdziecie w kolejnych artykułach. Następny odcinek już wkrótce! Ruszajcie w drogę!</p>","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true}],"first_paragraph":"<p>Tylko po co czekać do lata, skoro przygodę można przeżyć w weekend, a nawet w jedno popołudnie – właśnie teraz, kiedy dni są najdłuższe? Możemy się wcielić w rolę odkrywcy dalekich krain, szukając dzikości i miejsc nieodkrytych tuż za granicami naszego miasta. Że tam są – to pewne, choć powoli znikają pod naporem rozlewających się przedmieść czy estakadami kolejnych tras szybkiego ruchu. Tym bardziej więc, zanim znikną bezpowrotnie, warto je odkrywać! Z odkrywania możemy zrobić wielką, choć tanią i dostępną dla każdego przygodę, w którą włączą się inni – znajomi albo dzieci.</p>","image":{"id":16112,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wm4bxH1QH1MHSXqDl1sgds47J_ES0QBDXJNS491-jNA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcyMTE3/NzcuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u9ztpDIKRplP6MGSMgVhKOKK4jd7fRUhtDFf-r5WApM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcyMTE3/NzcuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/67l26R9_hmTEneR6D8sBgEwS6o0yI2hifkI0Y82OHYg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcyMTE3/NzcuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qakem0iqlt2tG6tZnTgYX8k0hGMmo3Nsz6kKHDbVdIE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/aW1hZ2VfNjcyMTE3/NzcuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wycieczki pod warszawę","alt":"Gdzie pod Warszawę na wycieczkę (fot. Jan Mencwel)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/image_67211777.JPG"},"timestamp":"2021-06-02T00:00:00","lead":"Któż z nas nie ma czasem ochoty rzucić wszystkiego i ruszyć w podróż dookoła świata? Kuszą promocje na bilety, na Instagramie migają zdjęcia z egzotycznych krain. A lato coraz bliżej…","meta_description":"Czas spędzony na łonie natury jest niezwykle wartościowy zarówno dla dzieci, jak i dorosłych –  daje spokój i pozwala odpocząć. Wraz z Towarzystwem Krajoznawczym Krajobraz podpowiadamy, jak odkrywać nowe miejsca w najbliższej okolicy i dlaczego warto spędzać czas na świeżym powietrzu.","links":[{"id":5141,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1763","anchor_slug":"miejsca-na-spacer-w-warszawie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Nietuzinkowe miejsca na spacer w Warszawie"}},{"id":5142,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"325","anchor_slug":"jednodniowe-wypady-za-warszawe","target_blank":false,"widget":null,"url":"","label":"Jednodniowe wypady za Warszawę"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":176,"image":null,"name":"Jan Mencwel","description":"Jan Mencwel to publicysta, animator kultury. Członek Towarzystwa Krajobraz i ruchu miejskiego Miasto Jest Nasze. Autor książki „Betonoza”. Tata blizniakow i córki"},"main_photo_authors":"<p>Zdjęcia: <strong>Jan Mencwel</strong></p>","category":"Na mapie","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Mikrowyprawy – podmiejskie wycieczki rodzinne","og_title":"Czyli jak odkryć nowe lądy w jedno popołudnie?","og_description":"Któż z nas po ponad roku przymusowego siedzenia w domu, zdalnej pracy i szkoły nie ma ochoty rzucić wszystkiego i ruszyć w podróż dookoła świata? Granice wreszcie się otwierają, kuszą promocje na bilety, na Instagramie migają zdjęcia z egzotycznych krain.","og_image":{"id":17080,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NrzE5OTUpJ6W3lNSCBNERAJVgOfdC5jEFoqZJ6ak7y0/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDYv/d3ljaWVjemtpLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qE4HPlGkCCx0o2TE2dDwzinY6iThEGE5CqO2GtE3VmI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDYv/d3ljaWVjemtpLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YA62oHXSr9g0k0pEjO00sFpWi9YG12jgwaQ9fyZ1XSg/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDYv/d3ljaWVjemtpLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/08zPx5FmdtV4lGSLDU0wZIManIgZ0X7a8mtKaMOH0bI/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMDYv/d3ljaWVjemtpLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"wycieczki.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-06/wycieczki.jpg"},"modified":"2022-06-02T10:21:58.360503","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false}]}