Mała piekarenka, która szybko stała się kultowym miejscem w Warszawie. Oprócz znakomitej jakości pieczywa – chleba, bułek, słodkości – warto zajrzeć tu na jedne z najlepszych śniadań w stolicy z nostalgiczną nutą.
\n– W Kubusiu jem od święta, ale jem bardzo dobrze. Znajdziecie tam dania, których nie zrobicie sobie w domu i dlatego wybieram na specjalne śniadanka właśnie to miejsce. Grzankę z awokado i jajecznicą zrobię sama, ale omlet z rakami już nie! Do tego do mojej ukochanej awanturki, czyli pasty z makreli dają nie tylko jajko na miękko, masło solone i ćwiartkę ich wybitnego chleba, ale i sezonowe bardzo ciekawie skomponowane warzywka. Bez warzyw czy sałatki nie ma dla mnie dobrego śniadania! – przekonuje Joanna.
","image_caption":"Fot. Instagram Kubusia
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2734601,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"– Król pełni smaku. Kolejki do wejścia od lat są w pełni uzasadnione – quesadilla z pulled porkiem to jest dla mnie posiłek wystarczający na cały dzień, zarówno jeśli chodzi o kalorie, jak i o doznania smakowe. Coś pysznego! Powtarzalność także na wysokim poziomie, a to bardzo ważne – jak gdzieś wracasz, to chcesz zjeść coś, co przywołuje pyszne wspomnienia – przekonuje Banad.
\nMy możemy się tylko zgodzić. Tacos w tym miejscu uchodzą w redakcji za tak pyszne, że najlepiej od razu zamówić dwie porcje. Zresztą tu wszystko jest smaczne i robione zgodnie ze sztuką – kukurydziane tortille potrafią zupełnie zmienić smak dania!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2734602,"image":{"id":23607,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCBdlCzVyVajyT-MDb0dt5YM5ptKz2Rfwm8tez3wV4U/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4yNi4yNS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l5hN9Bkz1VIugUSMqorTxg5KgJU0jqCv0lwDidqY_mg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4yNi4yNS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/syWHQKxXofZOKixVQLotAdKfVoF4Ibkw2y3A3lK_7yg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4yNi4yNS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ghd8oiAEEfyfOpQiwf7dVR4Vk4OunE5lYW296Lvjklk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4yNi4yNS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-11-12 o 16.26.25.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-12/Zrzut_ekranu_2025-11-12_o_16.26.25.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Czy może być coś bardziej komfortowego niż smażony kurczak? Idealnie chrupiące kawałki o różnych smakach (spróbujcie tych miodowo–maślanych, świetne!) z frytkami lub ryżem smakują jak marzenie. Zwłaszcza, gdy za oknem chłód! Tak mówi o nich Asia:
\n– Nie lubię określenia guilty pleasure, bo żadna ludzka przyjemność nie jest mi obca i nie powinna wzbudzać negatywnych emocji, ale Kim Chi Ken jest tak umamicznie doskonały, że muszę się od niego trzymać na codzień w bezpiecznej odległości. Inaczej codziennie jadłabym smażonego kurczaka w sosiku honey garlic. Dla mnie najlepsze tego typu koreańskie miejsce w Warszawie, a do tego wszystko w bardzo dobrych cenach.
","image_caption":"Fot. Instagram Kim Chi Ken
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2734603,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"– To dla mnie miejsce naprawdę po sąsiedzku, takie w którym mówię ‘cześć’, a nie ‘dzień dobry’ i gdzie mogę przyjść zarówno w kapciach z komputerem, jak i pocelebrować leniwy poranek z przyjaciółmi. Domo robi przewspaniałe drożdżówki wszelakie (top cynamonki i wszystkie wariacje na temat, kreatywne pozycje!), ale my wpadamy przede wszystkim na dosmaczone śniadania i bardzo dobrą kawę. Messy buns z jajecznicą czy podkręcone dodatkami naleśniki to zawsze doskonały wybór. Mój piesek Chlebek zawsze złapie od obsługi jakiś smaczek, więc możemy celebrować całą rodziną! – zachęca Asia.
\nDomo Bake.ry regularnie zresztą pojawia się w naszych rozmaitych zestawieniach, czy to najlepszych pączków czy jagodzianek. Kochamy dopieszczone wypieki, a tutaj przywiązanie do detali czuć w każdym kęsie.
","image_caption":"Fot. Instagram Domo Bake.ry
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2734605,"image":{"id":23610,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-y0HtlqcmN7_sapUxuKxL2KLMuohU7h398K15Y_GzfY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zMi4zMC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6HMJAK4rbFh5cC-3qu0IrSLl0HEbW-H7DgR5McK3onY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zMi4zMC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HbQxrnQRTE_9UTvH5fwdozkUh84t8RhKy3xthE3TmCc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zMi4zMC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sb-13bvUXx_b7YryxSgy6O1TUWxW4zfP6xLDwpa1lwQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zMi4zMC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-11-12 o 16.32.30.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-12/Zrzut_ekranu_2025-11-12_o_16.32.30.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Warszawska sieć cukierni, która jest wyznacznikiem wysokiej jakości. Znajdziecie tu zarówno klasyki, jak pączki, napoleonkę czy kruche ciasteczka, ale także deserowe monoporcje. Wszystkie warte grzechu.
\n– Nie ma drugiej cukierni z taką historią, etosem pracy, dbałością o detale, design i powtarzalnością smaku jak Lukullus. Moi idole, adekwatne price to value, profesjonalizm, prostota, ale i częste pozytywne zaskoczenia nowościami. Jak mam wybrać miejsce na ciastko to Lukullus jest na pierwszym miejscu. Mam ich piękną i sprytnie zaprojektowaną książkę, słuchałam wykładów Alberta Judyckiego o słodyczach warszawskich jak wyroczni. Jesienią wybieram szarlotkę z pekanami i mnóstwem jabłek – dodaje Posypane.
","image_caption":"Fot. Instagram Lukullusa
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2734606,"image":{"id":23612,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/alQLVbn6EPvOTTydgqwsW9Fc_dkDuWBkaD64uFbis9Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zNi41MS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HzOUOy7I5EMa-6iPCrlu2AJq4tLziFinZhKPLPzJMtE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zNi41MS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SiEggPe-p3u2T7bykweXjZJX80_b5yFMX35hRhJpQ40/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zNi41MS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qV9tKbiaiMzt2fbesyWFHWb0gsJ7-x-dnsiJuFgHPkU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi4zNi41MS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-11-12 o 16.36.51.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-12/Zrzut_ekranu_2025-11-12_o_16.36.51.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"– Połączenie szkoły tańca i kawiarni z doskonałymi sycylijskimi słodyczami i pysznym gelato. Można się burą jesienią i zimą poczuć jak na słonecznej Sycylii! Kawa jest we włoskim stylu (nie zawsze mam ochotę na kwaśne speciality za 24 zł), a cannoli przepyszne! Lubię, chrupiąc ciasteczko, zaglądać na salę treningową z obietnicą, że kiedyś przyjdę na trening, a nie tylko na słodkości. Dla mnie jedyne takie miejsce w Warszawie – opowiada Asia.
\nNie da się ukryć, że nikt nie zna się na słodkościach tak jak Włosi. W połączeniu z kawą, ich desery zawsze smakują wyśmienicie. Warto zrobić sobie włoskie popołudnie i wybrać się do Małej Sicilii na coś pysznego!
","image_caption":"Fot. Instagram Małej Sicilii
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2734607,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"– Miejsce na bardzo dobre śniadanie czy lunch (obiadki inspirowane wschodnimi smakami, które są domowe, ale często zaskakują). Lubię przespacerować się do nich przez Skaryszak, pochodzić po Soho, posprawdzać ceny mieszkań w okolicy i zajść do Sour na coś dobrego. Miejsce dobre zarówno na co dzień, jak i od święta – jest casualowo, ale nie za bardzo. Karta zmienia się często, co nie pozostawia miejsca na nudę! Talerze i kompozycje są dopracowane i często zaskakują. Wszystko wyczuwalnie bardzo dobrej jakości – mówi Joanna.
\nMy do Sour Deli mamy szczególnie sentymentalny stosunek, ponieważ przez pewien czas tuż obok mieściła się nasza redakcja. Mimo zmiany lokalizacji nadal uwielbiamy wpaść tu na lunch i przy okazji zabrać do domu co najmniej jeden bochenek wypiekanego w lokalu chleba
","image_caption":"Fot. Instagram Sour Deli
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2734609,"image":{"id":23615,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5WJiimFY72ypE1P8U9fzn0sgPmzPVUwWPZ6eJdq5Rgo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40Mi4xNi5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iXCOs5Y09sfjyZizb8qaAUQsxM6N8DJW3tpRPuXnCos/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40Mi4xNi5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pbyitBHSzuosLbudxi9cSZ-kgjwjwjJDikD27dEPgAQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40Mi4xNi5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YYp_pym45Yi4YwtlVg49OE7a6r7jeVu6R-3r2rvhuq8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40Mi4xNi5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-11-12 o 16.42.16.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-12/Zrzut_ekranu_2025-11-12_o_16.42.16.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"O tym, że polska kuchnia przeżywa swój renesans w restauracjach, dobrze wiemy. Cieszy nas, kiedy takie miejsca jak Perełka postanawiają reintepretować na nowo polskie klasyki. Jeśli szukacie komfortowego obiadu jak u babci (ale nowoczesnej!) to jest idealny adres.
\n– Perełka to dla mnie autentycznie prawdziwa perełka na mapie Warszawy. Polska kuchnia w wersji talerzykowej wartej swoich cen, która przypadła do gustu mnie, moim przyjaciołom, ale i rodzicom. Wszystko pełne smaku! Truflowy kotlet de volaille, ziemniaczki i wybitna mizeria to mój top na niedzielę. W sezonie koniecznie wpadnijcie na pierogi z jagodami i zawsze pytajcie o deser spod lady – dodaje Posypane.
","image_caption":"Fot. Instagram Perełki
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2734610,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"– Nie byłam przez lata przekonana do kebsików, bo nie znałam dobrych, ale Saray wzięty do ręki i zjedzony nad Wisłą w słoneczny dzień to nowy wymiar betroskiej przyjemności. Miesany, miesany Pan! – śmieje się Asia.
\nZ kebabami w stolicy sytuacja jest prosta – każdy ma swój ulubiony i nie daje się przekonać do innego. Saray ma w social mediach prosty opis: „Turecka uczta w Warszawie”. I to prawda, zjecie tu bardzo dobry kebab i mezze.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2734611,"image":{"id":23616,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d4fauRmqwx72YZ0yDiGubWrrOU1pZEK-CVKiwqCt3BE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40NC4xOC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yieTcCUqPRXXr-GaGu7AMxCAWIZMKVQbvms56NL21IA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40NC4xOC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i8EdN2jx_leDte3_4bv6Ia065oKUI6y6xKwWXNXyAxM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40NC4xOC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MfoFmY2w1n5vUWU_9bfVEj0JZuTlrzEnQLB8gDd6JlQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMTJf/b18xNi40NC4xOC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-11-12 o 16.44.18.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-12/Zrzut_ekranu_2025-11-12_o_16.44.18.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Makaron najlepszym comfort food! Taki postulat wysuwamy za każdym razem, kiedy próbujemy dań w Lupo. Co ważne, możecie tu przyjść także na śniadanie i rozkoszować się początkiem dnia w pięknym wnętrzu.
\n– Design, jedzenie najwyższej jakości (nasza ukochana carbonara i pyszne śniadania!) i cena adekwatna do jakości. Wspaniałe miejsce na rozmaite okazje. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – szczególnie osoby na diecie wegetariańskiej! Warto zrobić rezerwację, żeby nie rozczarować się długą kolejką – poleca Banad.
","image_caption":"Fot. Instagram Lupo
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2734728,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Spacer po parku to zawsze dobry pomysł. A Warszawa ma się pod tym względem czym pochwalić. Jesienią i zimą parki są szczególnie urokliwe – koniecznie się do nich wybierzcie!
\n– One and only. Weekendowy spacer po parku Skaryszewskim jest resetem dla mojej głowy. Ten warszawski Central Park ma dużo dzikich zakątków, miejsc do zabawy z psem, są też korty tenisowe i miejskie siłownie – mówi Joanna.
","resourcetype":"TextWidget","first":false,"last":false},{"id":2734730,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"– W drodze powrotnej do domu lubię wpaść do pobliskiego Vintage Kolektyw. Miejsce dla wszystkich fanów vintage mebli to raj w środku miasta. Nie dość, że dorwiecei u nich fotel z lat 60., wykręconą lampę i zastawę art deco, to jeszcze na ostudzenie emocji możecie się czegoś napić, posiedzieć, pomyśleć i zjeść lody – opowiada Posypane.
\nI to jest coś, do czego też mamy słabość. Ubrania czy meble z drugiej ręki potrafią zachwycać, a do tego w ten sposób często ratujemy je od zmarnowania.
","resourcetype":"TextWidget","first":false,"last":false},{"id":2734731,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Tu można zapomnieć, że jesteśmy w wielkim mieście. Na chwilę przenosimy się w czasie i chłoniemy powolny styl życia ogródków działkowych. A gdyby tak... kupić jedną na własność?
\n– To cudowna trasa spacerowa przez działeczki z Pragi Południe na Saską Kępę na kawę do Muszelki, obiad do Perełki lub do Lukullusa na Francuskiej. Każdy sezon tam zachwyca – kwitnące kwiaty wiosną i spadające jabłka i gruszki jesienią. Zagadajcie do gospodarzy – często po można odkupić/dostaćod nich działkowe plony. Super sprawa! – mówi Joanna.
","resourcetype":"TextWidget","first":false,"last":true},{"id":2734732,"articles":[{"id":3910,"slug":"meet-me-in-warsaw-poleca-ulubione-miejsca-w-warsza","title":"Meet Me in Warsaw poleca: ulubione miejsca na jesień","first_paragraph":"Warszawę zna jak własną kieszeń – na Instagramie poleca najlepsze restauracje, hotele i inne wyjątkowe miejsca, które warto odwiedzić. Jej zdjęcia i rolki zawsze są niezwykle klimatyczne i sprawiają, że od razu chcemy sprawdzić rekomendowany lokal. Nie bez powodu profil nosi nazwę Meet me in Warsaw. Karolina Czaja–Wieczorek będzie dziś naszą przewodniczką po stolicy.
\nZabierze nas w miejsca dobrze znane i lubiane, ale i takie, które dopiero czekają na odkrycie. Wspólnie wybierzemy się na jesienną randkę, a także na wycieczkę poza Warszawę. Usiądźcie wygodnie i przygotujcie się na stylową i smakowitą podróż przez atrakcje stolicy.
","image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JZWbx8F-pFhLvKpdglxrjG3BRRTp4pV6XaG3TqEI354/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuQkQlxmQIGH5V_Y7sFpobUbyNYndIWwJBv7orkdMso/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZp_koSwIAhF3u9cAg0FJzfYVO0qqchdvFLy7yryq4I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHO1LlPZVGqi-WO7I28OTVlkdfdEQQiKnWRCWonXKZg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"timestamp":"2025-10-15T22:14:50","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Jesienne randki, komfortowe jedzenie, a może szybki wypad za miasto? Karolina Czaja-Wieczorek, Meet Me in Warsaw, stworzyła dla nas listę miejsc, które umilą wam szarobure dni. Gwarantujemy, że będzie pysznie i inspirująco!","big_image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISkQMANZD5htmHvR3CsnJwqW7XxW9Hpy2guVzPfL2ZE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/udUM4ypjKuuJ3jiQlqXXdbaXpM8FDjgS8OH_7paNRww/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GUDNC9A5sxjEBYwwHegrDZ5Y_oA_z9aL9QcCvxkQ2ac/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ShBBQYSmTJaMqi6PAO0ElCZLVQ7S1eRGOJYENqPdUDE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"tags":["warszawa","restauracje","restauracje warszawa","Meet me in warsaw"]},{"id":3898,"slug":"warsawholic-poleca-komfortowe-miejsca-w-warszawie","title":"Warsawholic poleca: komfortowe miejsca w Warszawie","first_paragraph":"Na swoim Instagramie często pokazuje miejsca, które dopiero czekają na odkrycie. Kasię Michalik cenimy przede wszystkim za to, że trzyma rękę na pulsie - zawsze wie, gdzie warto wpaść na kolację, jaką wystawę zobaczyć i w którym kinie obejrzymy świetny niszowy film. Warszawę zna jak własną kieszeń. Nie bez powodu Kasia określa samą siebie jako Warsawholic!
\nTo właśnie dlatego postanowiliśmy zapytać ją o ulubione miejsca, w których spędza szarobure jesienne dni. Na liście znalazły się restauracje serwujące comfort food, ale i miejsca, które pozwolą na chwilę zapomnieć o rzeczywistości. Sprawdźcie, gdzie warto bywać w Warszawie jesienią i zimą, by poczuć się naprawdę komfortowo!
","image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fWop36ro7IuX-26Nv8-II2ORyfdxLgeZgXVPY0fsZE0/fit/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qY7o5PtHQcnkFFdyEEf34jV6k6S1SbwWqVSbPIvDj1c/fit/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4mQbh84cM6D0d2A0FJiBoO9S0EIUovYINdUCLHTkTQQ/fill/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ux8ZRx-pYo9Zq0x6uYuGMtwnrxSQywnjFSgtdGNMnNg/fill/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"timestamp":"2025-10-08T16:58:12","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Gdzie zjeść najlepsze knedle? Co zwiedzić w Warszawie? Jakie nietypowe atrakcje wybrać? Ona to wszystko wie i postanowiła się z nami podzielić. Kasię Michalik, znaną jako Warsawholic, pytamy o komfortowe miejsca na jesień i nie tylko.","big_image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/atvxFzH6wk2z9BCR4WVTojGBKGFHTqSLhsDNyzJIUSQ/fit/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tc5oj6lgE0Gnrn2aJfXcFgynFo94p730awbRoxHUXT8/fit/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T9YkElry5qsh8A0A9gkbcQPziNPSyyU5v7TQxATdfKc/fill/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-J0XFPwEZvRa6EWreL4W6B3s1iOIKpJ3Bq2LgmI3ehI/fill/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"tags":["warszawa","restauracja warszawa","restauracje warszawa"]},{"id":3880,"slug":"gawel-czajka-poleca-ulubione-miejsca-w-trojmiescie","title":"Gaweł Czajka poleca: ulubione miejsca w Trójmieście","first_paragraph":"Naszym przewodnikiem po nadmorskich lokalach będzie nie byle kto. Gaweł Czajka to właściciel popularnego miejsca w Sopocie – Cały Gaweł, ale też prawdziwy smakosz. Na swoim instagramowym profilu poleca pyszne miejsca nie tylko w Polsce, ale i za granicą. A przy tym dzieli się przepisami, które zawsze się udają!
\nJeśli wybieracie się do Trójmiasta, musicie na swoją listę must visit wpisać poniższe lokale. Gaweł zaprasza na wyśmienite śniadanie, obiad i deser, a także wskazuje miejsca, które są dobre na każdą okazję. Sprawdźcie, jakie restauracje warto odwiedzić nad morzem!
","image":{"id":23421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/McQJG5FLElzbeI7XiuHa54_l1yPfhlqb4QNeMyneeKY/fit/294/294/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QNRvnPSoln3O_XuS2nzipDiETspNprWFZ6AROm7NIoc/fit/588/588/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SMWmesZCo5bRxnWSCBB0i5CnFTiOUPs2F86k09I8PAY/fill/294/294/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MNPJOQ2xA_2omOArSxGZankQpoVZ4rMX1RZd2yMU5o/fill/588/588/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.49,0.72],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-24 o 18.57.29.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-24/Zrzut_ekranu_2025-09-24_o_18.57.29.png"},"timestamp":"2025-09-24T18:58:48","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Gdzie zjeść królewskie śniadanie, a gdzie najlepszy z możliwych deserów? Tym razem wybieramy się w podróż nad morze! Zapytaliśmy Gawła Czajkę, jakie są jego ulubione restauracje w Trójmieście.","big_image":{"id":23421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7a3V9zdBZ8jAkQcH3Z6MV3q-LaZKJYYN0BWQwAAz7DI/fit/709/841/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HBbDrvHNVPylHW2s9pkk1vd7cXqj5b24TOguOhInhJk/fit/1418/1682/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AgHzym-56IKeN2pIdaoyOgkw1Z2al1rvKVUhA4ue3A8/fill/709/841/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FjTNZXBLRcoWlZrqWuy6mqQUzXBaSp0ssoEiv0u1wbM/fill/1418/1682/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.49,0.72],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-24 o 18.57.29.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-24/Zrzut_ekranu_2025-09-24_o_18.57.29.png"},"tags":["trójmiasto","Gaweł Czajka","Gaweł","Cały Gaweł","restauracje trójmiasto"]},{"id":3846,"slug":"szymon-dudek-poleca-ulubione-miejsca-w-warszawie","title":"Szymon Dudek poleca: ulubione miejsca w Warszawie","first_paragraph":"Szymon od lat prowadzi na Instagramie popularny profil Człowiek od jedzenia, na którym poleca lokale w Polsce i za granicą. Poniżej znajdziecie zestawienie miejsc, do których wraca regularnie i które z czystym sumieniem poleca każdemu, kto lubi pysznie zjeść. Nie znajdziecie tu przypadkowych lokali, ani restauracji, do których chodzi się tylko dlatego, że jest to modne.
\nNa liście są za to miejsca-instytucje, które niezmiennie trzymają poziom i nowe lokale, które już zasłużyły na miano wspaniałych. Z przewodnikiem od Szymona zjecie śniadanie, później wybierzecie się na azjatycki obiad, a ucztę zakończycie doskonałym deserem. Sprawdźcie, jakie miejsca poleca Człowiek od jedzenia!
\nRestauracja, która od dawna cieszy się nieustającą popularnością. Dania są proste, ale nieszablonowe, a spora część karty to pozycje bezmięsne. Miejsce idealne na spotkanie ze znajomymi lub randkę.
\n- To miejsce-instytucja, które od ponad 10 lat obecne jest na warszawskiej gastro scenie i w ogóle mnie to nie dziwi, bo to po prostu świetna restauracja. Sezonowe, kreatywne menu, dobre wina, luźna atmosfera - tutaj po prostu wszystko się zgadza. Menu jest zmienne, więc nie rekomenduję konkretnych pozycji, tylko zachęcam do odkrywania coraz to ciekawszych dań - mówi Szymon.
","image":{"id":23212,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/791JH4BUdd2oxbRdW_OmuJvmkhWkWIgh--DVwZDTde0/fit/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K84k1qFHdz0i9XdUZVZyveWRdpavoTC7zP4iGIiEhmQ/fit/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wL2cHucQq0ewbFz4vnc_fGKLf2iCzUg63e7juPghkyU/fill/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hHFT5Sd8IuPpJXuglI8UBhvOemGJpSsd1H7C2MY5Poo/fill/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG07311.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-11/IMG07311.jpg"},"timestamp":"2025-08-13T18:45:37","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Ramen, wytrawna owsianka, a może lody? W Warszawie możecie wybierać spośród mnóstwa świetnych miejsc. Zapytaliśmy Szymona Dudka, jakie są jego ulubione restauracje w stolicy.","big_image":{"id":23212,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yKOie0N0zZOGDNgtgIGZL9wwKvu-pvZt2uqJCPV5FzA/fit/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7gzFkiMymlGdgfgFcCLOytf3rv2E-n2hMnSJtFlVv-M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qMmVcR7gw3Fj8H7uifModadaG0RZnQu0xeCLGfuO0CY/fill/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ozwxpWduTa6yw3p8umcmaym8KtvWs8xTXM57F5as_yw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG07311.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-11/IMG07311.jpg"},"tags":["restauracja","warszawa","restauracje","restauracje warszawa"]},{"id":3643,"slug":"gdzie-warto-zjesc-w-lublinie-polecamy-6-wyjatkowyc","title":"Gdzie warto zjeść w Lublinie? Polecamy 6 wyjątkowych miejsc","first_paragraph":"Czy Lublin może być ciekawą destynacją kulinarną? Oczywiście, że tak! W mieście powstają kolejne lokale, które sprawiają, że do Lublina zaglądają smakosze z całej Polski. Oto sześć miejsc, które was nie zawiodą.
\nNajstarsza piekarnia rzemieślnicza w Lublinie i jedna z najstarszych w Polsce – powstała w 1944 roku! To tutaj zjecie słynny lubelski przysmak, czyli cebularze. Zapiekane z cienko pokrojoną cebulą i makiem bułeczki są symbolem miasta, tak jak obwarzanki w Krakowie. Podobno receptura tych słonych przysmaków nie zmieniła się od lat czterdziestych. Cebularze są przygotowywane ręcznie przy użyciu tradycyjnych urządzeń i to rzemieślnicze podejście czuć w smaku. Chrupiąca skórka, mięciutki środek i pachnąca cebula z makiem – musicie spróbować tego lubelskiego klasyka!
","image":{"id":22509,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tydek83pId_HDNvsV0Dj9HaC2nhZr_TMFiaPxYjhy8k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u0JpI4F04_c7flE5WMDvIAagX241kyXkITkTx2Lfljk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EWdgL0gRfLGrC7hS8fWCIbkonGOHtQfDFUnASVQ1T-A/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/leNmviUB4eiBCSf2TvmgAvuXKtQ-f68itVlO6mdVPRg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-03-4 o 15.33.55.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-04/Zrzut_ekranu_2025-03-4_o_15.33.55.png"},"timestamp":"2025-03-04T16:08:10","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Lublin kojarzy się głównie z cebularzami, ma jednak do zaoferowania o wiele więcej. Lubimy wpadać do tutejszych restauracji – są bezpretensjonalne i można w nich naprawdę pysznie zjeść! Wybraliśmy sześć miejsc w Lublinie, które warto odwiedzić.","big_image":{"id":22509,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XmgSYsYqqls4J6VhNxGkCPDs9S1q2st-IqB8H5n0jX8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X7YgMjkavHwQkpD0NNM3Sr0SaW0XcA-Qy_HeXsye6kc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A6wE2c1r--wW3Bb9W3DEfjjcW_JKIultsQoTfnEIe8Y/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65rfnIwSOlSt9qReGYqDENt6NdR7IVEViPID-0QXzKo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMDQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDMtNF9v/XzE1LjMzLjU1LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-03-4 o 15.33.55.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-04/Zrzut_ekranu_2025-03-4_o_15.33.55.png"},"tags":["restauracja","restauracje","lublin"]},{"id":3889,"slug":"co-robic-jesienia-w-warszawie-7-rzeczy-ktore-umila","title":"Co robić jesienią w Warszawie? 7 rzeczy, które umilą ten czas!","first_paragraph":"Co robić jesienią w Warszawie? Lubimy spędzać czas przy dobrych książkach i serialach, ale ta pora roku z kasztanami spadającymi z drzew, różnokolorowymi liśćmi i wszechobecnymi dyniami, ma do zaoferowania o wiele więcej.
\nWybieramy się więc na spacer po stolicy - po drodze wpadniemy z wizytą do ulubionej kawiarni na pumpkin spice latte, zajrzymy na targ staroci, weźmiemy udział w kulinarny warsztatach, a na koniec zjemy świetny obiad w jednej z restauracji z polską kuchnią. To jak, idziecie z nami?
\nPomarańczowe, zielone, białe, w kropki, w paski, okrągłe i podłużne - dynie zachwycają w każdej postaci. Jesienią zaglądamy więc na farmy dyń. W okolicy Warszawy znajdziecie ich kilka, najbardziej znanymi są chyba Dyniolandia, czyli Farma Wuja Toma i Farma Dyń w Powsinie. To świetny pomysł na rodzinną wycieczkę, bo na farmach zwykle można wziąć udział w ciekawych atrakcjach. Lub po prostu zrobić sobie sesję zdjęciową z dyniami!
\nWarto oczywiście wybrać się również do Gospodarstwa Ludwika Majlerta - tutaj kupicie rozmaite rodzaje dyń, a do tego gospodarze na miejscu wyjaśnią wam różnice między nimi i podpowiedzą, które będą najlepsze do wybranych dań.
","image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFd2Ik7j2p3l6suRC1rM8DburvpqT5_sS6pcqpQ4aNQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CIjSoDdwAWNIsWjJYYDjhBDpu4Q2n2IbCOZ1nvYG5sI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ut6793tXY3NJ6gDXCpnhq384vgm--OWGPPUou7T7WFg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UM_SeVA6CXsi-R2qPr_gH8XISZYZ1txFFbnlJYfIjsY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-09-30T17:45:05","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Za oknem plucha, a temperatury coraz niższe. Można oczywiście zaszyć się pod kocem, ale my tym razem stawiamy na ciekawe aktywności na mieście. W końcu komfortowe, pachnące cynamonem miejsca, jesienią odwiedza się zupełnie inaczej!","big_image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5RTerUNftQ-lfCbuIKSYJ0OKug3_D2l5tVb77NQj8cY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zeuIs5iRcp6wcwwVhMNgoXs3geLG-RCmc8o4RPgNkk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1EDTTD9l6if7BuZmFevTm4JisExbUQrCg2BQ8SRjJbg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BubMq2M-CWQqsg5gyhQE-mjQAgEMyx03yclvMMqAWRM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"tags":["restauracja","warszawa","restauracje","jesień","restauracje warszawa"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Zawodowo wymyśla i testuje przepisy, prowadzi warsztaty, nagrywa filmy o jedzeniu i udowadnia, że kuchnia to miejsce terapeutyczne. W końcu jej newsletter z przepisami nosi nazwę Wypiekoterapia. Jak sama mówi, od lokali na mieście oczekuje solidnej porcji umami, uczciwości i ciekawych pomysłów. Joanna Banad, znana w social mediach jako Posypane, zabiera nas do swoich ulubionych warszawskich miejscówek.
\nNa liście znajdziecie zarówno wybitne tacos, jak i makaron, a na deser – pyszną szarlotkę i cannoli. To do tych lokali Asia wraca regularnie na codzienne i specjalne celebracje. Sprawdźcie, gdzie warto jeść w stolicy!
","image":{"id":23605,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lZmV6ddApqOqmAlDR4mb0zBW8hVKd8q_lT3AykdLueA/fit/709/841/fp:0.56:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/aW1hZ2UwMDAwMy5q/cGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cZjHygM04HsbNxT2EXup2KjZrCoLtTF67l_GaaAgbfY/fit/1418/1682/fp:0.56:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/aW1hZ2UwMDAwMy5q/cGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JkbrC5Z6bZCWMcyiqVs3sbIqQh3DXX_4IjbQXFDSxTM/fill/709/841/fp:0.56:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/aW1hZ2UwMDAwMy5q/cGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GXdqlrf0pFEzIUZrbNIqlOhvW9pGPWpcLac-1XeQ9j4/fill/1418/1682/fp:0.56:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMTIv/aW1hZ2UwMDAwMy5q/cGVn.jpg"},"ppoi":[0.56,0.64],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image00003.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-12/image00003.jpeg"},"timestamp":"2025-11-12T16:49:26","lead":"Mimo, że specjalizuje się w pieczeniu słodkości, na wytrawnych smakołykach zna się równie dobrze. Nam Asia Banad z Posypane podpowiada, gdzie wybrać się na jesienno-zimowy spacer, w których miejscach zjeść comfort food i gdzie są najlepsze ciastka.","meta_description":"Mimo, że specjalizuje się w pieczeniu słodkości, na wytrawnych smakołykach zna się równie dobrze. Nam Asia Banad z Posypane podpowiada, gdzie wybrać się na jesienno-zimowy spacer, w których miejscach zjeść comfort food i gdzie są najlepsze ciastka.","links":[{"id":8025,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3471","anchor_slug":"najlepsze-sniadania-w-katowicach","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Śniadanie w Katowicach"}},{"id":8026,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3650","anchor_slug":"najlepsze-restauracje-w-poznaniu-12-wspanialych-mi","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Obiad w Poznaniu"}},{"id":8027,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3391","anchor_slug":"najlepsze-cukiernie-w-warszawie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Deser w Warszawie"}}],"related_links_title":"Zjedz z nami:","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: materiały prasowe Joanny Banad
","category":"Na mapie","reading_time":8,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Joanna Banad (Posypane) poleca: komfortowe miejsca w Warszawie","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-11-12T16:49:27.854094","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":129,"slug":"wloska-babka-panettone","title":"Jak zrobić panettone? Przepis na włoską babkę","widgets":[{"id":4945,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Mąka, to rozumiem, ale co to u licha jest mąka manitoba? I gdzie ją kupić? Na rozważaniach o manitobie upłynął mi rok, nawet nie zauważyłem kiedy.","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":1125732,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Szukałem manitoby w Spoleto i na Sycylii, i w sklepach internetowych, i w Bergamo, bo w końcu to w Lombardii, ojczyźnie panettone, i nic.
\nPo raz kolejny przypomniałem sobie o niej dwa tygodnie temu w Rzymie, gdy na półce z mąkami zobaczyłem ją! Manitobę! Kupiłem, wróciłem do Krakowa, zakurzoną formę umyłem i zabrałem się do pracy. Zrobiłem od razu dwie wersje: ze słynną manitobą i z mąką pszenną typu 405. W formie jedynie słusznej, ale też w zwykłej tortownicy. Obie wychodzą tak samo dobrze, więc nie szukajcie wymówki, że brak wam manitoby albo formy, i zabierajcie się do pieczenia! Babka panettone czeka!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":false},{"id":2582960,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Drożdże wsypujemy do ciepłego mleka i odstawiamy na 5 minut, po czym dosypujemy łyżeczkę cukru i trzy czubate łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Zaczyn powinien zwiększyć objętość dwukrotnie, co zajmie mu od pół godziny do godziny.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1125734,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gdy wyrośnie, dokładamy do zaczynu 200 g mąki, dwa jajka, połowę masła i 60 g cukru. Zagniatamy ciasto, a gdy stanie się gładkie i nie będzie kleić się do rąk, wkładamy je do miski wysypanej mąką i odstawiamy do wyrośnięcia na mniej więcej 2 godziny. Ciasto powinno zwiększyć objętość dwukrotnie.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1125735,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przechodzimy do trzeciego etapu. Do ciasta dokładamy pozostałą mąkę, jajka i dodatkowe żółtka. Wygniatamy około 10 minut. Dodajemy cukier i sól oraz masło i cukier z wanilią. Gdy składniki się połączą, dokładamy skórkę kandyzowaną oraz skórki starte z cytrusów i rodzynki. Ostatni raz delikatnie wyrabiamy, tak by połączyć dodatki z ciastem. Gotowe ciasto wkładamy do formy najgładszą stroną do góry i czekamy, aż wyrośnie, ponownie nie krócej niż 2 godziny.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":1125736,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Nagrzewamy piekarnik do 190°C i w tej temperaturze pieczemy panettone przez pół godziny. Zmniejszamy temperaturę do 150°C i pieczemy przez kolejne pół godziny.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2582961,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Babka panettone gotowa! Robimy kawę i kroimy solidny kawałek. To ciasto wyjątkowe - mimo, że można kupić je w wersji gotowej w sklepach, warto spróbować samodzielnie upiec panettone. Taka domowa włoska babka nie ma sobie równych!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2582962,"articles":[{"id":3052,"slug":"swiateczne-desery-inne-niz-zwykle","title":"Świąteczne desery inne niż zwykle","first_paragraph":"Po kolacji wigilijnej i obfitych świątecznych obiadach na stołach pojawiają się rozgrzewające napoje i desery. Najczęściej są to nieśmiertelne serniki, makowce, pierniki, ciasta z orzechami lub miodem i kolorowo udekorowane babeczki.
\nTym razem puszczamy oko do tradycji – choć wciąż pozostajemy w zimowym klimacie, czyli sięgamy po korzenne nuty. Zamiast maku, miodu i twarogu jednak używamy pistacji, wiśni, kwaśnej śmietany, dyni i śliwek. Nasze propozycje zgrabnie wpisują się w tę wyjątkową okoliczność, a jednocześnie są czymś nowym, świeżym i zaskakującym i nie dość, że wybornie smakują, to jeszcze pięknie prezentują się na świątecznym stole. Do tego mają jedną ogromną zaletę: są szybkie i proste w przygotowaniu. A będzie jeszcze prościej, jeśli w roli pomocników w kuchni wystąpią sprytne urządzenia kuchenne Philips – blender ProBlend Chef i airfryer Ovi Smart. W tym pierwszym z łatwością zrobicie masę z pistacji, mleka i czekolady, a także mus czekoladowy i ciasto z daktylami. Z kolei w Ovi Smart z łatwością upieczecie dynię, z której powstanie purée do nadzienia pumpkin pie brûlée.
\nNa zachętę podpowiadamy, że po kulinarnym szaleństwie wiele elementów obu urządzeń umyje za was zmywarka. Zróbcie zatem zakupy, przygotujcie kuchennych asystentów – i zimowy napar do popijania w czasie ich pracy – i do dzieła.
","image":{"id":19979,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7tJEts7Ef0j5CRp8fVilDUMaJroKddeufy6GcLWoHts/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CE1hn03tqv_X-WH7BkHkSkTq14NCKG0Atg5vKqmcblo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uv2_UtyquN2HnctaC3bNxdZH9oTIMKd8B_KqAssqoc0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MF0jo4yLvMhwIbEy9ZmaViTRJ4u8LsQlwzWFH9xzHZY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"zbiorcze 1 .jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-22/zbiorcze_1__1.jpg"},"timestamp":"2022-12-01T10:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nie ma świąt bez łakoci. Niezależnie od poziomu objedzenia na coś słodkiego zawsze znajdzie się miejsce. Poznajcie sześć przepisów na wyjątkowe świąteczne desery.","big_image":{"id":19979,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hsnqT6R4whHFe1OP2AXSE2ZOcRPLTxeBB9NXPRUVQ60/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OklG-eDcbKUPGDEGrfj86Z0HsgheTmH2kLEwVxD6Kcc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6KyXBDWvKSk5l3BlB7AIRy_ySKHqPZwCpjK4KvtYBOQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m3syhjODCcc8gFm8dgaeUKFkkN47aOLwaSY27ri6DYI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/emJpb3JjemVfMV9f/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"zbiorcze 1 .jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-22/zbiorcze_1__1.jpg"},"tags":[]},{"id":2832,"slug":"8-pomyslow-na-weganskie-swiateczne-slodkosci","title":"8 pomysłów na wegańskie świąteczne słodkości","first_paragraph":"Grudzień nieodmiennie kojarzy nam się z zapachem wypiekanych ciast, wypełniającym cały dom i umilającym czas oczekiwania na pierwszą gwiazdkę. Na niektóre świąteczne rarytasy czekamy cały rok. Aby nikt nie musiał obchodzić się smakiem, przygotowaliśmy zbiór przepisów na świąteczne wypieki w wersji wegańskiej. Społeczność osób, które nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego, jest coraz większa, więc temat wegańskiej kuchni naprawdę został już dobrze rozpracowany, a produkty niezbędne do wykonania wegeciast bez problemu znajdziecie w każdym większym sklepie. Wegańskie słodycze mogą się wydawać skomplikowane w wykonaniu, ale nic bardziej mylnego. Za to są równie smaczne jak te tradycyjne. Sprawdźcie sami!
","image":{"id":18193,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GYJchel1-c-p4CpowDigNbuYx-sxtCRqxa2kvfYcl_A/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Lnz0fOxdDlQAxNPBXMmDfS5K09Ii2K-TE3r8kxmjSA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kDk2nSqWidWO-aXLQAQJSCCG0HUBBgjZInBahmeVILU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F3QmnHqKyoGYR3JHQKliQjZ3b2UKdhIM4HyE1iITPFc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegański keks","alt":"Wegańskie desery na święta: Wegański keks – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-21/keks-weganski-2.jpg"},"timestamp":"2021-12-21T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Makowiec, keks, piernik – bez nich nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia. Poznajcie wegańskie przepisy na te świąteczne klasyki. Są proste w wykonaniu, a smak wypieków w niczym nie ustępuje klasycznym wersjom.","big_image":{"id":18193,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/132JpGHVypb-xNi_GYTy8PHsfUVbhZyUNgb2JiySZCc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cfewxdGofb0LNKL166bVQ3r503MXgZuVSauNGhAcXfA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IZ0dNQpubWujos1rD5D1KdWs3W3iytl3ERJ8TNAnKk4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tdz_fhDVMy6dGb9gaa9iUpqvrfNa_97sQBbwN7i3ZOU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2Vrcy13ZWdhbnNr/aS0yLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wegański keks","alt":"Wegańskie desery na święta: Wegański keks – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-21/keks-weganski-2.jpg"},"tags":["przepisy","święta","zestawienie"]},{"id":2821,"slug":"wloska-szkola-gotowania-swiateczne-dania","title":"Włoska szkoła gotowania: świąteczne dania","first_paragraph":"Włosi są kulinarnymi patriotami, co sprawia, że zgłębianie tajników ich kuchni nawet na co dzień jest wyjątkowo angażujące. W święta ta tradycja wspólnego zasiadania z bliskimi przy suto zastawionym stole staje się jeszcze bardziej widoczna. Pod koniec roku wszyscy cieszą się aromatycznymi daniami, których jedzenie w świetle choinkowych lampek to niezrównana przyjemność. Nie obejdzie się oczywiście bez ryb i owoców morza – smażonych filetów z dorsza, dorady z ziemniakami i pomidorkami cherry, sałatki z ośmiornicy czy spaghetti z małżami – ale nie zabraknie także jednego z najsmaczniejszych składników kuchni śródziemnomorskiej, czyli karczochów. Nieodłącznym elementem włoskich świąt są również tradycyjne słodkie wypieki, o których mieliśmy już przyjemność wspomnieć w poprzedniej odsłonie cyklu „Włoska szkoła gotowania” (sprawdź, jak zrobić tradycyjne włoskie ciastka >>). Wraz z Cristiną Catese sprawdzamy, jak przygotować świąteczne dania we włoskim stylu.
\n– W Wigilię w moim domu czuć zapach owoców morza i smażonych warzyw. Antonia, moja mama, smaży dziesiątki karczochów, dorsza, ziemniaki, ricottę i jabłka, podczas gdy reszta rodziny przemyka się do kuchni, aby podkraść przygotowane przez nią jedzenie. Reakcja jest zawsze taka sama: jeśli zjecie wszystko teraz, to co przyniosę wam później do stołu? Uwielbiam zapach smażonego jedzenia i mam nadzieję, że moje przepisy pokochacie również wy – opowiada nam Cristina.
","image":{"id":18146,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FoN8CoCPkwiibDmKtSGo7oJaE4Mt9knnz7LGYqWJdiI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q-F0B-IOkdS6StWsD0DqIeoWVs7sdXeubJtl6Dq6Eq0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jaogHuI4xXQ2yOT97Ns78YWQnfHKpRjLGv_wLx-G-R8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vwq2U51k3I_UKwBVaQbeR58Z8v3eOVTggR7vSAI1xu8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Włoskie święta","alt":"Świąteczne dania włoskie z rybami i owocami morza. Przepisy na owoce morza. Włoskie przepisy na owoce morza (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-15/cristina_swieta12431.jpg"},"timestamp":"2021-12-15T00:00:00","category":"Na mapie","subcategory":"Europa","lead":"Jeśli kuchnia włoska może jeszcze bardziej zaskakiwać i oszałamiać bogactwem smaku, to właśnie w magicznym okresie świąt. Sprawdźcie, jak zrobić najlepsze wigilijne dania rodem ze słonecznej Italii!","big_image":{"id":18146,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UYt9VpTDhzZRvJljh2v5dHNCUWPtup0SDohSwZSxxE8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vTOAeylkIcOUKQa4smCO2krr2yhdWycFfkH-bPZw1H4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0D_UKgLfEsgDyeHuLSCa61bUcnflWEZoQhFkPjeL9Wk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HOVW2rWRt8WwMRw4qDG3wpjdM_bDB9jQ6Oj5thHILGU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMTUv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMTI0MzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Włoskie święta","alt":"Świąteczne dania włoskie z rybami i owocami morza. Przepisy na owoce morza. Włoskie przepisy na owoce morza (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-15/cristina_swieta12431.jpg"},"tags":["kuchnia włoska","święta","owoce morza"]},{"id":2810,"slug":"wloska-szkola-gotowania-ciastka","title":"Włoska szkoła gotowania: ciastka","first_paragraph":"Tradycyjne słodkie wypieki to nieodłączny element włoskich świąt. W ostatnich dniach grudnia wszyscy cieszą się smakiem czekoladowo-orzechowych morettini, chrupiących cantucci czy migdałowych amaretti, jednak najbardziej klasycznym włoskim ciastem wigilijnym jest pangiallo – przyrządzano je pod koniec roku już w starożytnym Rzymie. Wraz z Cristiną Catese sprawdzamy, jak zrobić tradycyjne włoskie ciastka.
\n– W moim domu przygotowania do świąt zaczynają się już w listopadzie. Moi rodzice, Antonia i Dino, sporządzają listę zakupów i wspólnie planują świąteczne wypieki. Chodzą po kuchni w fartuchach, rozmawiają, licytują się, kto co potrafi lepiej. Niezależnie, jak podzielą się obowiązkami, i tak zawsze robią pyszne domowe ciastka, które pakują do pięknych pudełeczek wraz z czułymi życzeniami. Co roku dostają je wszyscy członkowie rodziny i bliscy przyjaciele. Teraz chciałabym podarować je także wam! – opowiada nam Cristina.
","image":{"id":18076,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kc5x5nqCgUuokHVc7B1NGMYGqnvfK8haFlRegbkjvmw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZWLLX8D90RRKv6-8B0rfdG2TLI4z5b40IJSOyvV6OJQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zdO6WqnQDPDvX37a6bMSPSAgCbejX5t5g26Y7qeyRP8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GFXfNdj2bscpCvkWnppERzSCz8lTkrlaxN9diHFDO_g/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Włoskie ciastka","alt":"Jak przygotować tradycyjne włoskie ciastka. Przepisy Cristiny Catese na włoskie ciasteczka (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-08/cristina_swieta2273.jpg"},"timestamp":"2021-12-08T00:00:00","category":"Na mapie","subcategory":"Europa","lead":"Kuchnia włoska oszałamia smakiem i zaskakuje prostotą, również w przypadku słodkości. Sprawdźcie, jak zrobić najlepsze ciastka z Półwyspu Apenińskiego!","big_image":{"id":18076,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RZu95CTwPpNsB73yCENZVTta-Kw_CWNVvbb5YzWi5Og/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OnseB6s7iiQdIH40BuEzEhSdc-nGgSDt4yDOc4NEBvo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zhEqttcRtJxyv7o6kYNFnir7RB3mM96u3NZUGiAg3jE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/14TJg_s4ZEkGjnIqPNoGF57naxdk6IIuV3DkYWPCHWg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMDgv/Y3Jpc3RpbmFfc3dp/ZXRhMjI3My5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Włoskie ciastka","alt":"Jak przygotować tradycyjne włoskie ciastka. Przepisy Cristiny Catese na włoskie ciasteczka (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-08/cristina_swieta2273.jpg"},"tags":["kuchnia włoska","włochy","ciasteczka"]},{"id":3198,"slug":"5-polsko-wloskich-dan-na-wigilie","title":"5 polsko-włoskich dań na Wigilię","first_paragraph":"Krzyk i poruszenie! Jak to? Nie można ot tak zmieniać odwiecznych zasad, na których wyrosły pokolenia. Otóż można, a czasem nawet trzeba ruszyć z posad świat gotowania, tak dla przewietrzenia kuchni. Ale spokojnie, fermentu siać nie będziemy. Wszystko zostanie na swoim miejscu. Tylko ten jeden raz zrobimy sobie polsko-włoskie święta. Zanurzone w obu tradycjach, ale otwarte na ciekawe połączenia. U nas na stołach w Wigilię królują konkretne potrawy – barszcz albo grzybowa, karp w różnych odsłonach, śledzie, kutia, serniki, we Włoszech takiej dyscypliny nie ma, są wprawdzie postne potrawy, oczywiście makarony, jednak dowolność jest duża. Podobnie w dni świąteczne. Często, jak u nas, na stołach ląduje pieczone mięso, ale też wszystko, na co ma się ochotę, a czego nie je się zbyt często w ciągu roku. Po to, aby poczuć świąteczną atmosferę, zrobić sobie przyjemność, odpocząć, nabrać sił przed nowym rokiem, a przede wszystkim spotkać się z bliskimi i cieszyć się swoją obecnością. To wyjątkowy czas, który pozwala zapomnieć o troskach dnia codziennego. To co? Nurkujemy w tradycję, kanonicznym przepisom nadajemy nieco inny wymiar, a składniki mieszamy do woli? Tylko jednego będziemy się trzymać: gotowych produktów Barilla, bo to sprawdzony wybór – w tym przypadku nie przewidujemy odstępstw. Zatem z kuchni polskiej do włoskiej i na odwrót!
","image":{"id":20688,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3oXfpQysDp2XNIUCJNoN_rv5L1vTeJsD-cHMSXE0h4w/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nS_Lah3C6zeirqgBnJNntipGaW0Ei8a8JDLWYpYTrEI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fq5JJsAEb7RSvlKwt21XHKBw36-29YrCGXyIyKZ-abs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DhRAQLm-xyxloa4H-QfAu87m-RBQpYZlivFfBXHmbgs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kukbuk x barilla 2023 7.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-29/Kukbuk_x_barilla_2023_7.jpg"},"timestamp":"2023-12-15T08:16:05","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"KUKBUK Poleca","lead":"Co nas łączy z mieszkańcami słonecznej Italii? To, że szczycimy się tradycją, szczególnie kulinarną. A co, jeśli trochę przemieszamy polskie i włoskie tradycje?","big_image":{"id":20688,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aeuL76vgZLAHmrLYg5PFN_3yviMaWlxzArR9goZBIS0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VpY3WL--Zt9qe7z6mVOalpgLgqNhDY1w01OgKpI3Gg8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-QPlKiy9W4Yk1HNAZoD9pMMzt9yOtMFQmjVLJtdqV0c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gsVsiqcd7ex2UeshuIyXkqid9tQjPsxSL7Ap9NkPmt8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTEtMjkv/S3VrYnVrX3hfYmFy/aWxsYV8yMDIzXzcu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kukbuk x barilla 2023 7.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/11-29/Kukbuk_x_barilla_2023_7.jpg"},"tags":["makaron","kuchnia włoska","święta","włoska kuchnia","pomoc na święta","makarony"]},{"id":1142,"slug":"5-wigilijnych-sledzi","title":"Śledzie na wigilię - przepisy na świąteczny stół","first_paragraph":"Na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzia. Z pewnością są tacy, którzy zastąpiliby nim cały tuzin innych świątecznych dań. Dla entuzjastów tego bożonarodzeniowego klasyka mamy przepisy, z którymi przygotujecie zarówno tradycyjne, jak i bardziej nietypowe wersje ze śledziem. Niektóre z nich mogą przekonać także sceptyków!
\nSałatka śledziowa, tatar ze śledzia, a może śledź w wersji zapiekanej z ziemniakami? Nasze przepisy na śledzie na wigilię są proste, ale efektowne, czyli dokładnie takie, jak lubimy najbardziej. Przetestujcie je podczas zbliżających się świąt!
","image":{"id":8939,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h6L4HDisnXfgiMgrfMIYECV2GpjcsSNVgzseVuAOWxY/fit/294/294/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SCZJ82bztJQFR8lJy90Rd-R5n17HclP0TnoGeiTajhQ/fit/588/588/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m7hpmuv4lX007Bcdx7oJZa0yH1BE7yCBuHFjb6DPYnA/fill/294/294/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dN-QmL59s0H5JliG5QXZw44NRvTBHABgFSvahjz1rUQ/fill/588/588/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.25,0.53],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kanapki z tatarem ze śledzia","alt":"Kanapki z tatarem ze śledzia na świąteczne śniadanie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/Kalendarze_Adwentowe1152_tinified.jpg"},"timestamp":"2024-12-09T19:58:30","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzia. Z pewnością znajdą się tacy, którzy zastąpiliby nim inne świąteczne dania. I właśnie dla entuzjastów tego bożonarodzeniowego klasyka proponujemy zarówno tradycyjne przepisy, jak i te bardziej nietypowe. Niektóre z nich mogą przekonać nawet sceptyków - oto nasze pomysły na śledzie na wigilię!","big_image":{"id":8939,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/24BOpQuSEApYI3vnwfE1flX4ym2X4WyPZ5v-uVmYhpU/fit/709/841/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dE7g_qvT2LrkSfsIrO0TgZqVhHDZwSo4gtwyUQq562w/fit/1418/1682/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RP0WPwJ6ODC9qT7v6CF9dJoO9kIjwW_eaUzx9RQ_vT8/fill/709/841/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfh3N8lpG0jEly9LCFRnaVspusF-izquA2vHynouufo/fill/1418/1682/fp:0.25:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMTEv/S2FsZW5kYXJ6ZV9B/ZHdlbnRvd2UxMTUy/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.25,0.53],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kanapki z tatarem ze śledzia","alt":"Kanapki z tatarem ze śledzia na świąteczne śniadanie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-11/Kalendarze_Adwentowe1152_tinified.jpg"},"tags":["śniadania","święta","ryby","wigilia"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Najpierw o panettone się naczytałem, oczywiście. Zawsze zanim przystąpię do praktyki, sprawdzam teorię. Ale tylko z grubsza. Zatem przejrzałem przepis po swojemu, szybko i nieuważnie: mąka ma być i kandyzowane owoce oraz jajka i masło. No dobrze. Tylko formy mi brak – pomyślałem – takiej specjalnej do panettone. Bez formy się przecież nie da, zwłaszcza gdy, jak ja, ma się nieco histeryczną osobowość.
\nW sklepie, ku mojemu zaskoczeniu, forma właściwie sama na mnie spadła. Stała zagubiona i zakurzona na górnej półce, na którą ewidentnie nikt od dawna nie zaglądał. No to kupiłem i miałem szczery zamiar przystąpić do działania. Przeczytałem przepis, tym razem nieco dokładniej i otworzyłem oczy z przerażenia. Jak zrobić panettone?!
","image":{"id":675,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/winllxE_I8gF2SXII15rMCtb_mB2fw0UHtORfk2J1VA/fit/709/841/fp:0.58:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Mi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OKzCN5GinhDFKNIFAobGqU4KDXBN3gxX-Yg6Rk_9tKQ/fit/1418/1682/fp:0.58:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Mi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C9XBnaVegN74xCD1tbQygyL1ka-2MM06aOM-dz0jJ2c/fill/709/841/fp:0.58:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Mi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FrMgE6ZkLbsVwwaP5P0bjukpO89pWiJ2VuyDkaVqv_I/fill/1418/1682/fp:0.58:0.68/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Mi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.58,0.68],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Panettone","alt":"Włoska babka Panettone","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-22/tasty-1696142.jpg"},"timestamp":"2025-11-10T17:43:39","lead":"Zrobienie jej nie jest trudne, ale jest czasochłonne. Jeżeli zaczniecie rano, będziecie mieć pyszną kolację- a jeśli coś zostanie, to następnego dnia stworzy idealne włoskie śniadanie. Pachnie pomarańczami i wanilią, aż prosi się o przełamanie gorzką kawą. Jak zrobić panettone?","meta_description":"Zrobienie jej nie jest trudne, ale jest czasochłonne. Jeżeli zaczniecie rano, będziecie mieć pyszną kolację- a jeśli coś zostanie, to następnego dnia stworzy idealne włoskie śniadanie. Pachnie pomarańczami i wanilią, aż prosi się o przełamanie gorzką kawą. Jak zrobić panettone?","links":[{"id":4106,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"208","anchor_slug":"slodycze-narodowe-kulisy-narodzin-najslynniejszych","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Słodycze narodowe: jak powstały słynne łakocie?"}},{"id":4107,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1747","anchor_slug":"slodkie-przepisy-last-minute","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Słodkie przepisy last minute"}},{"id":4108,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1765","anchor_slug":"10-dan-kuchni-wloskiej","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"10 klasycznych dań kuchni włoskiej"}}],"related_links_title":"Przeczytaj także:","author":{"id":9,"image":{"id":674,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uwxRUzZURrJo6Xz5PvDQPJpGDYCM8vTCiMk7nrJsf4k/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lsPR1YBWQgLQb72uOZFHQsHwlp_ZEIWoxHP9ovRoWMg/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eIF7COu5H7Oo9-HX4D2xEYcbmApa1I17cctG6fIFAjs/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/avuF_EtE_WzRddEQFNxILjjYSiWOL_dnKGkf-JOZRYA/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMTkv/ZHNjMDk2OThiYXJ0/ZWsta2llenVuLTQw/MHgzMjcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BARTEK KIEŻUN","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-19/dsc09698bartek-kiezun-400x327.jpg"},"name":"Bartek Kieżun","description":"Specjalista w zakresie kuchni śródziemnomorskich, dziennikarz kulinarny, podróżnik, fotograf, autor sześciu bestsellerowych książek kulinarnych. Gotuje i karmi, prowadzi warsztaty kulinarne oraz organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne."},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Guanabario/ pixabay.com
","category":"Na mapie","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Dzienniki z podróży","sponsor_logo":null,"site_title":"Jak zrobić panettone? Przepis na włoską babkę","og_title":"Włoska babka panettone","og_description":"Zrobienie jej nie jest trudne, ale jest czasochłonne. Jeżeli zaczniecie rano, będziecie mieć pyszną kolację- a jeśli coś zostanie, to następnego dnia stworzy idealne włoskie śniadanie. Pachnie pomarańczami i wanilią, aż prosi się o przełamanie gorzką kawą.","og_image":{"id":13145,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OO3WoAtGT-jmfUUXc_TPudxldzddyUp4AaKibTvCLOk/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Ml9heHAzcWtkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gDdu_yA8XBoirhwWyZDMjuELwsuycby5OL-ivCL2Y6Q/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Ml9heHAzcWtkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MTKyiqfGz_IEnTb9KUs95WZNPXpD-z8gMwN8fAdSkVA/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Ml9heHAzcWtkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_rE42JzXuRKzL_oZpv6i63eTFhGjoa6YPxLDIVm_DM/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDktMjIv/dGFzdHktMTY5NjE0/Ml9heHAzcWtkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Panettone","alt":"Włoska babka panettone z kandyzowanymi owocami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/09-22/tasty-1696142_axp3qkd.jpg"},"modified":"2025-11-19T18:45:39.144487","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3922,"slug":"premiera-kukbuk-podroze-wyjatkowa-celebracja","title":"Premiera KUKBUK Podróże – wyjątkowa celebracja","widgets":[{"id":2731179,"image":{"id":23528,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vqI3r03BDdVb_uc7Ey2QJ1jj6vq6buVX0vr1x7VEOco/fit/550/0/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SZ72ucbkaxQLnOH28aI_3O9BuEr9NTzeQ-q7lj0u6-Q/fit/1100/0/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KoaicEQv-6BeJFGo1kSTcWQ2swEcpEcYvASHW3i4weU/fill/550/0/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hIdj4A898Nf-QAHKXDIU9WZkrH9VBELgYQx9Nw4M500/fill/1100/0/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.54,0.53],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_8337.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_8337.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podczas premiery nie zabrakło bohaterów numeru: Ani Gańczarek-Rał, Mariusza Maca i Piotra Klimczaka. Wraz z marką Defender zaprosili nas na wyprawę za miasto – taką, która udowadnia, że podróż wcale nie musi oznaczać tysięcy kilometrów. Wystarczy ciekawość i dobry kompan.
\nWnętrze restauracji sprzyjało spokojnemu rytmowi wieczoru – miękkie światło, minimalistyczna scenografia i subtelna muzyka pozwalały skupić się na rozmowie i detalach. Goście powoli przemieszczali się między salami, oglądając zdjęcia i przedmioty marki La Mania, partnera wydarzenia. Jej wazy i wazoniki budziły zachwyt – trudno było nie zatrzymać się przy nich na dłużej.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2731180,"image":{"id":23550,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LKSUDcsA5CRUx4UJSsMrWvCD5kMsHg8hBoWU1YfhqIE/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B1FtNH0poBugZPv5EOWam5GqvAQup9v1ROciN2yj_Gw/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RUn7LTppe9X5bSYmEH4jRoJ2B0nHKaa63daLjd6NR5Q/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bzExJj5NxrzK0iWRUUNrqPB3ihjQF56rWexfCllR0Hw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7706.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_7706.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":false},{"id":2731181,"image":{"id":23553,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_0JXfiAZZFTw1uChoJwICqpgQOplib4aFwS378hhtrM/fit/1240/651/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNC4xNi4xMC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2fNmhvbqnOfcIv7sQoVYCpEgyqRqyPEwCVA6iN9b1_Q/fit/2480/1302/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNC4xNi4xMC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I4qPQV66KaU5g_MqeEu0dMGEoxAbysvLxCXNDISK8lg/fill/1240/651/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNC4xNi4xMC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W57PIhliYwbxxl-FnkaVZP7jhO9z8nD8fNFdHWYdiJE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNC4xNi4xMC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.63],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-24 o 14.16.10.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Zrzut_ekranu_2025-10-24_o_14.16.10.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":false,"last":true},{"id":2731182,"image":{"id":23567,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SgZe9B7h9UZGBBVezhrwGpy-ZmSSVLxyWhHP0D-qsdQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMS4wNi5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gGOQuFMIGzpwSc24QNEdKgPcWTW3C_Zwn0DPFBesidY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMS4wNi5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/36-ZYS3sKeGNLbzr3cemmDewEu_DQjbPk0P-5yZNkMw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMS4wNi5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pk-GbUSKAlp1lnZxJGcvJ3rhXgGy3Skzh8UU6g3CbEc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMS4wNi5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-24 o 15.01.06.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Zrzut_ekranu_2025-10-24_o_15.01.06.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podczas wydarzenia serwowane były koktajle, przygotowane przez markę Campari, partnera imprezy. Campari, czyli włoski bitter pomarańczowy doskonale nadaje się do wieczornych celebracji – jest jednocześnie słodki i gorzki, świetnie zbalansowany. Dobrze wybrzmiewa zwłaszcza w klasycznych koktajlach.
\nNa premierze KUKBUK-a Podróże mogliśmy spróbować negroni na bazie Campari, ginu i słodkiego wermutu czy Campari spritz z dodatkiem prosecco i wody gazowanej. A na fanów bardziej słodkich smaków czekało Americano ze słodkim wermutem i wodą gazowaną.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2731183,"image":{"id":23565,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8HC2EoVV2BzroVcvuQTkV1j2AUJ6mpxdoSFVoiJHQ70/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg1MDIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jnAVmC_oYV90SmJFL17KYbDm-OGiTvUe43tiahz-in4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg1MDIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qO5BNbWc5UjXtLwtARGuCs2pR9JkrPuI-4u2Zinru5c/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg1MDIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Ha3D5ZXw8uB3ncpiSg5UpYWrJu-0ORIS8d6z-5DF6I/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg1MDIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_8502.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_8502.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2731184,"image":{"id":23566,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F3IVNSAjNP-oJ4kqWzqYLb6H3aWaIkFhelOY72JlvAM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMC40NC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mYo0g0O4mWy52ECMv4c_6xYWMGWhbJ5tNH8UJWJF_3g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMC40NC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mXxMG82WgD5Ach-Av5Hxa4Gn5RVT_pyLaJr3XVykjgU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMC40NC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jKN6NN2dyfZOZcoPPHhSYHakolpkXgyEiHkJ9-WfLrA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjRf/b18xNS4wMC40NC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-24 o 15.00.44.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Zrzut_ekranu_2025-10-24_o_15.00.44.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Chcemy pokazywać polskie produkty wysokiej jakości, promować wyjątkowe smakołyki. Z pewnością do tego grona należą także polskie wina z winnicy Dom Jantoń. To rodzinna winnica, słynąca ze wspaniałych win.
\nBiałe wytrawne wina musujące Brut Nature oraz Blanc de Blancs, dzięki swoim mineralnym i owocowym nutom dobrze pasowały do serwowanych przekąsek. Do wyboru było także Rose – wytrawne różowe wino musujące z aromatami czerwonych owoców. Nie zapomnieliśmy również o miłośnikach cydrów. Gościom serwowaliśmy bowiem Cidre Sec, czyli klasyczny wytrawny cydr oraz Cidre Rose z czerwonych jabłek.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2731186,"image":{"id":23557,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gsU_Jg-P-DhEGU_zq-Vg_zJS2igXIbrmOGUxeAN8pWw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzgwMDguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pRT17ZOKL3lIrtjjeh1p6WG7Uaq4Sh-_3P3Hsfqtpm0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzgwMDguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WCjfqQu6iTGIynwC3aoIzBLA8vAdQRisD1V4Z9TAb-0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzgwMDguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kXjxemUeiXV12jfmBrM8gOkRVUEb9yGBh33V09SLNws/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzgwMDguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_8008.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_8008.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nie przypadkiem miejscem spotkania została restauracja The Eatery trad., znana z nowoczesnego spojrzenia na polską kuchnię. Tego wieczoru serwowano małe dania w formie finger food, które łączyły tradycję z lekkością – cebularze, ziemniaki z gzikiem, pastę grzybową, sery zagrodowe, pikle i chrupiący chleb z masłem. Jednym z kulinarnych hitów wieczoru były gołąbki – w wersji mięsnej z wieprzowiną i ryżem oraz wegetariańskiej z kaszą gryczaną i twarogiem. Przygotowane zostały we współpracy z marką Shark Ninja.
\nNie zabrakło też słodkich dodatków – konfitur zrobionych przez Janusza Myjaka, szefa kuchni hotelu Dr Irena Eris SPA w Krynicy Zdroju. Szczególne wrażenie zrobiła truskawkowo-rabarbarowa, o smaku lata zamkniętego w słoiku.
\nNa deser podano sękacz z sosem waniliowym i makiem – klasyk, który zakończył kolację w idealnym tonie.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2731187,"image":{"id":23558,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9vh6zWIIBXgiMLOxEk2EQ4QKKoo3K2RHvlELQBy4KCo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg3ODQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d5H4_d1MZwSp0spD6E7tAc72-y_UcN-RGt4qgR0TJGA/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg3ODQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/esLwdpAm0v7W_qQtvQPhMk33aYdSdl6T492CVXLHj9o/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg3ODQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k6_55aQ1FT5YA1xrrECYZqJXNM-X818l-YE61hwO7kU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzg3ODQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_8784.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_8784.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2731188,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"KUKBUK Podróże to powrót do specjalnych wydań, które przed laty cieszyły się ogromnym zainteresowaniem. Teraz wracają w nowym formacie – świeższe, bardziej różnorodne, a przy tym wierne duchowi podróży, który zawsze był częścią DNA KUKBUK-a.
\nNowy numer to zestaw reportaży, zdjęć i opowieści, które inspirują do odkrywania – dalekich zakątków świata, ale też miejsc tuż obok. Bo podróż zaczyna się tam, gdzie pojawia się ciekawość.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2731416,"articles":[{"id":4100,"slug":"poznaj-viognier-5-rzeczy-ktore-warto-wiedziec-o-te","title":"Poznaj viognier: 5 rzeczy, które warto wiedzieć o tej odmianie","first_paragraph":"Viognier pochodzi z północnej części Doliny Rodanu we Francji, a najsłynniejsze i najbardziej eleganckie wina z tej odmiany powstają w malutkiej, za to wysoko cenionej apelacji Condrieu. Wina z viognier znakomicie łączą się z wieloma daniami klasycznej kuchni francuskiej, świetnie sprawdzają się także w połączeniach z kuchniami Azji. Warto pomyśleć o nich przed Wielkanocą – z pewnością będą pasowały do sernika i kajmakowego mazurka. Mam nadzieję, że się wam spodobają – jeśli tak, pamiętajcie o nich także po świętach: Międzynarodowy Dzień Viognier przypada mniej więcej za miesiąc, w ostatni piątek kwietnia.
","image":{"id":24116,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AH_OwqVLikItcqnkXZtGK-lNZknqAQLMOJZwJsM6_kA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H-G4MKtkM3LOsAr3KkOxJ85aNRQTFiV2Xlup9yX4k5Q/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KepjW4Btp9KcLZp3zjt9spqWMXxNR2n_b6GDLZhHrA4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NEPcq7q_3wGRE5rp64ELyLsAcGYAXIoPzz3f7gJaYoo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ambitious-studio-rick-barrett-fbWNj7qnv78-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-25/ambitious-studio-rick-barrett-fbWNj7qnv78-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-03-26T10:56:13","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jeśli właśnie poszukujesz wyjątkowego wina pasującego do polskich wielkanocnych słodkości – pomyśl o... francuskim viognier.","big_image":{"id":24116,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P7uY9ULNuzhhZh-__xeec0iBGcDmRPx8JilYZmLN0Lw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/09Q_JfXlHtLHOGNwn5XEBoSvHtee5VtlZnnrvkVrHwI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bg6daW0nJhAWyKc94l17NGMs0vUf7vxtRz4WalyjjHc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVLLfkQJ7HQHdXkbd9Mj90Og4pohz00YfJankHcuWhw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMjUv/YW1iaXRpb3VzLXN0/dWRpby1yaWNrLWJh/cnJldHQtZmJXTmo3/cW52NzgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ambitious-studio-rick-barrett-fbWNj7qnv78-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-25/ambitious-studio-rick-barrett-fbWNj7qnv78-unsplash.jpg"},"tags":["viognier","wino i jedzenie","francja","francuskie wino"]},{"id":4099,"slug":"jakie-wino-do-swiatecznej-pieczeni","title":"Jakie wino do świątecznej pieczeni?","first_paragraph":"Fiona Beckett na łamach Decantera proponuje do wieprzowiny 7 win. Z białych: rieslinga, viognier i chenin blanc, a z czerwonych: sangiovese, mencię, grenache i gamay.
\nJeśli lubicie kierować się sugestiami znanych krytyków kulinarnych, wybierzcie po prostu któreś z win zaproponowanych przez tę cenioną brytyjską dziennikarkę. Uważam jednak, że warto samemu pobawić się dobieraniem wina do świątecznej pieczeni. Ostateczny sukces zależy od kilku czynników. Po pierwsze, z jakiego kawałka wieprzowiny robimy pieczeń. Po drugie – czym ją przyprawiamy. Po trzecie wreszcie – z czym podajemy.
\nSzukając odpowiedniego wina do wieprzowej pieczeni należałoby skupić się na dopasowaniu lub przeciwnie – skontrastowaniu – smaków, intensywności oraz tekstury wina i jedzenia.
\nWedług mnie do pieczonej wieprzowiny najlepiej pasują wina białe oraz różowe. W kilku przypadkach wybrałabym jednak wino czerwone, a czasami też pomarańczowe.
\nGeneralnie – kawałki bardziej tłuste, o bogatszym smaku warto łączyć z winami o mocniejszej budowie, wyrazistymi, o wyższej zawartości alkoholu. Tu sprawdzi się wiele win czerwonych. Z kawałkami chudszymi – polędwiczki, schab – lepiej poradzą sobie delikatne wina białe, lekkie, świeże, orzeźwiające.
","image":{"id":10595,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3ZE6x8FvPrRNVjf91ZU8mJYrZtAmbkHWqE-t8ggCC54/fit/294/294/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ShUPVOBQ7q88wZgSO7EEroAH2FNknCcmzdrgtJ70zQI/fit/588/588/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a9VD29qw2x5BUWttkfkvnyROSH91tcN5Atle6t0sPQI/fill/294/294/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XRcFgo7csnTw1qgEA4H0OUyxIk0-hBbm9f9TBP_n9rE/fill/588/588/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.1,0.59],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczona szynka w miodzie","alt":"Szynka pieczona w sosie miodowym z dodatkiem czosnku i świeżego rozmarynu, przepis Paweł Paszek-Pietruch / Eperfetto.pl","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-03/IMG_9213.jpg"},"timestamp":"2026-03-24T16:43:13","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Co podać w święta do pieczonej wieprzowiny? Jakie wino pasuje do schabu, jakie do pieczonego boczku, a jakie do polędwiczki? Podpowiadamy!","big_image":{"id":10595,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z5t-sPz2SGyAFQx8gIBrmLdpc9aIRgFZGhKOGJ3fDUw/fit/709/841/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PrU5lGVu7vwrQc0WgycItXIZj-E1TPoxvI_vmu8mLXM/fit/1418/1682/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i0JOM8bKMcTOgQ0oguty5fS_uPsMOcbNGnpiIBdkC9c/fill/709/841/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UWucnBK9xDnTH2qSr2k9wV89c4kjVe9tuDQvG--_70k/fill/1418/1682/fp:0.1:0.59/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDQtMDMv/SU1HXzkyMTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.1,0.59],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczona szynka w miodzie","alt":"Szynka pieczona w sosie miodowym z dodatkiem czosnku i świeżego rozmarynu, przepis Paweł Paszek-Pietruch / Eperfetto.pl","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/04-03/IMG_9213.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","wieprzowina","pieczona wieprzowina","szynka","święta","wielkanoc"]},{"id":4078,"slug":"jakie-wino-na-pierwszy-dzien-wiosny-to-juz-21-marc","title":"Jakie wino na pierwszy dzień wiosny? To już 21 marca!","first_paragraph":"Pierwszy dzień wiosny to nie tyle data, co nowe otwarcie. Na dworze coraz jaśniej, słońce coraz wyżej, wyższe są także temperatury – przynajmniej średnie, bo wiadomo, marzec to marzec.
\nZima w tym roku była długa, ciężka, rozwlekła, jeśli więc szukamy wina na pierwszy dzień wiosny, warto żeby było z drugiego bieguna: lekkie, sympatyczne i nieskomplikowane. Niech będzie to wino, które niesie w sobie zapowiedź dobrej pogody i pierwszych spotkań z przyjaciółmi na świeżo wysprzątanym po zimie tarasie.
\nAby uczcić pierwszy dzień wiosny wybieramy wino pełne energii i lekkie; cięższe, beczkowe wina białe i czerwone czy intensywne pomarańczowe zostawiamy sobie na kolejną jesień i zimę. Ducha wiosny łatwiej odnaleźć w winach przyjaznych, „pijalnych”, o wyrazistej kwasowości i niezbyt wysokim poziomie alkoholu – takich, które sprawdzą się i na aperitif, i do lekkich wiosennych dań.
","image":{"id":24043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qR9XBSQa0m3e6WXRnSajdljTQblkQYDrIeGjdkhgMTI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wAMrvReQqi8_YtIVsx01JPfJHCwiw-UXC-ukYAZtGjY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p_uP7SixetzdFJ0sYHB7yG9xc223nvbXpaxFfOnOUDE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WNwvy3NvzYUMGWFbJqHfi0PT8HhSwP7psbzj5zbCLaw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"simon-lohmann-X9-7v0bLuWg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/simon-lohmann-X9-7v0bLuWg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-03-19T00:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Wina na wiosnę są pełne energii, a przy tym sympatyczne i nieskomplikowane. Pasują i na aperitif, i do lekkich wiosennych dań.","big_image":{"id":24043,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6vhbaB2ga18Gzlj_Xf2g3ghIHy9ldhKLR2B0t_7NBq4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2o1WtjG8BPlkp5bwmeJj4bV1qhY7FpngjSaYzw_TtWk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qJaMaeX7wkb3dvP5WTy5jhDSnCF9GVrcApMonEtHizE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rZPGxsQl8SWkXdxFPXLYeZ4_JtvMYIOYqxYDYfjLkFw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/c2ltb24tbG9obWFu/bi1YOS03djBiTHVX/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"simon-lohmann-X9-7v0bLuWg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/simon-lohmann-X9-7v0bLuWg-unsplash.jpg"},"tags":["wiosna","wino różowe","wino musujące","wino","pierwszy dzień wiosny","białe wino"]},{"id":4081,"slug":"kalendarz-winomana-dzien-rieslinga-juz-13-marca","title":"Kalendarz winomana: Dzień Rieslinga już 13 marca!","first_paragraph":"Międzynarodowy Dzień Rieslinga przypada 13 marca. To data, która upamiętnia pierwszą pisemną wzmiankę na temat szczepu – ponoć miało to miejsce właśnie 13 marca dokładnie 591 lat temu. „Rachunek za zakup krzewów nowego białego szczepu, określonych mianem riesslingen, wystawiono 13 marca 1435 roku. Płatnikiem miał być Klaus Kleinfisch, administrator księcia Johanna IV von Katzenelnbogen z Rüsselsheim (opodal Moguncji i Frankfurtu). Rachunek opiewał na 22 szylingi” pisze Tomasz Prange Barczyński w swoim artykule Riesling: wszystko, co wypada o nim wiedzieć.
","image":{"id":24061,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pem5pC5M51cj-_66S6qCF7JZySqwrmVceV6OkfKZlnc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K0biKcHCU-g58XN1bUWGhopwk6FPhb7M_RNATu41s_k/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VxsAfwCkuA9QtkSJQEKMAjN4AS9w08zexBJB7e4foxk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UhzPVztXUcU4ApgmoKQaWThZGuWK-emiUjwkwNXBxxQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"OeWM_WSNA_riesling_01_jpg.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-11/OeWM_WSNA_riesling_01_jpg.jpg"},"timestamp":"2026-03-11T15:50:26","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Riesling to szczep o wielu twarzach. Powstają z niego zarówno wina wytrawne, jak i słodkie, świetnie nadaje się też do produkcji win musujących. To ulubiona odmiana sommelierów – daje niezliczone możliwości łączenia z jedzeniem.","big_image":{"id":24061,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z-zKYXi4Uqv4YYN3nzvpOIi3sGYbysSiOEQz87oR8Ho/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qz562W1mFwmnVP8XxwzlqSEKuo-jEPYaS65_DhXKpu8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MatHUp78_pimVRuZ9cn4yFSvCYwmFYtXEQWHNtlzHWQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QVqt26CpaJi5cagzIf3agx3fXZ_6911ROBWKSfFzyuc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMTEv/T2VXTV9XU05BX3Jp/ZXNsaW5nXzAxX2pw/Zy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"OeWM_WSNA_riesling_01_jpg.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-11/OeWM_WSNA_riesling_01_jpg.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","wino niemieckie","riesling","białe wino"]},{"id":4080,"slug":"martini-jak-zrobic-elegancki-koktajl","title":"Martini – jak zrobić elegancki koktajl?","first_paragraph":"Choć składa się z zaledwie dwóch głównych składników, przez ponad sto lat dorobił się niezliczonych wariacji, sporów o proporcje i własnej mitologii. Martini to jeden z klasycznych koktajli, który ma w swojej karcie każdy szanujący się bar.
\nDokładne pochodzenie martini nie jest do końca jasne – jak w przypadku wielu klasycznych drinków, jego historia ma kilka wersji. Jedna z popularniejszych opowieści prowadzi do końca XIX wieku i miasta San Francisco. Według legendy barman przygotował tam koktajl dla podróżnika zmierzającego do miasta Martinez. Drink miał być wariacją na temat wcześniejszego koktajlu z ginem i wermutem, który z czasem zaczął funkcjonować pod nazwą „Martini”.
\nInna teoria wskazuje na włoski wermut produkowany przez firmę Martini & Rossi. Nazwa koktajlu mogła pochodzić właśnie od tej marki, szczególnie że w XIX wieku słodkie i wytrawne wermuty zaczęły zdobywać ogromną popularność w barach Europy i Stanów Zjednoczonych.
\nW pierwszych przepisach martini było znacznie słodsze niż dziś – zawierało więcej wermutu, a czasem nawet kroplę likieru maraschino. Dopiero w XX wieku drink stopniowo stawał się coraz bardziej wytrawny. W latach 50. i 60. ugruntował się wizerunek martini jako niemal czystego ginu z symboliczną ilością wermutu.
","image":{"id":24050,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-JI0fxZIKpZBttWjdYrIGCog1T2Lh7b--HphNdD_4Zg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ohDh3kn8xaKeqIxIBx4xe9GLcwVegCNuLCJAslnvrk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D-vvn9g5HAD3ayeNyoPLVqnHOR4GsrrbhTMiu3fR3LU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qqzUSWaj7vmTEn3MqRcw4QIt3dVFEmv0AE-N2xwdqYE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-03-06T15:35:50","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Eleganckie, minimalistyczne, owiane legendą. Martini to jeden z najbardziej rozpoznawalnych koktajli świata – symbol barowej klasyki i wyrafinowanego stylu życia. Jak go przygotować, by zachwycić gości?","big_image":{"id":24050,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IfaWVvdci6idc7Z5a0GcvdziN90aVdXVBLZA07LeweY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2DGgTpvIXyyOUbwPCP22u3Uczth9PmMpiD7fL7E5KJU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cEpz-8mzCg37TbtG-K2kyEQL5vi4tbTVwTfpdLpr65Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5fROsEo_rh6C5DYb8Rf5D0Wzug_2AnOa8fCC2XDpjyA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg"},"tags":["martini"]},{"id":4077,"slug":"kobiety-ktore-tworza-polskie-wino","title":"Kobiety, które tworzą polskie wino","first_paragraph":"Jeszcze kilkanaście lat temu polskie wino było niszą. Dziś krajowa scena winiarska rozwija bardzo dynamicznie – mamy już prawie 730 zarejestrowanych winnic! W dodatku wciąż powstają nowe; dołączają do nich także ambitne projekty enoturystyczne. Polskie butelki regularnie trafiają już na półki specjalistycznych sklepów i stoły restauracji.
\nPrzez dekady, przynajmniej w powszechnej świadomości, świat wina uchodził za domenę mężczyzn. Dziś wyraźnie widać, że za jego rozwój w równym stopniu odpowiedzialne są kobiety – także w naszym kraju. Jedne zajmują się produkcją, inne edukacją, marketingiem czy sprzedażą. Wszystkie łączy pasja do polskiego wina i głęboka wiedza na jego temat. Siłą rzeczy nie da się w jednym artykule opowiedzieć o wszystkich kobietach polskiego wina, poznajcie więc choć kilka z nich.
","image":{"id":24041,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9dxZVGxt_JKN3-2N8OKDdrtxMw-f2y_Xdmn6cv-BIYg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cNnOA08m7AJNHpAgRxk4GZiRqaf4iER-mdGMoVX_JCo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EIwdboJS3BxXrK03fVYi9Kv3kLfYrj3dHPk8_cpzaRQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h8GWd1kJ_Jf-cqLoxZHtMKLPW0Lqbl6ZVLq9nwBd2z8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"chris-man-bvZkWfZDWjM-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/chris-man-bvZkWfZDWjM-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-03-06T14:31:10","category":"Polskie wino","subcategory":"Ludzie","lead":"Współczesna historia polskiego winiarstwa to w dużej mierze historia kobiet. Enolożki, agronomki, winiarki czy promotorki – zbliżający się Dzień Kobiet to dobry moment, by je przedstawić.","big_image":{"id":24041,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LhAyvpOTOHllW0Vd4IbJhJbC4fyvkAcIHLhq-Xt0kpc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ppzof04U9Wffu-uIPwZB3kzGih1PDgCrM8505QNH7qM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jdjAYPlORpVWpT4FhrDgWHO3oyrd_dbCvsfIqOfeGMw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BomS4ZwwtHvnxX5mBkF2b4MoNlzF9VvBWF5OboaK4nw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/Y2hyaXMtbWFuLWJ2/WmtXZlpEV2pNLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"chris-man-bvZkWfZDWjM-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/chris-man-bvZkWfZDWjM-unsplash.jpg"},"tags":["polskie wina","polskie winnice","wino"]},{"id":4072,"slug":"najlepsze-koktajlbary-w-krakowie-tu-warto-bywac","title":"Najlepsze koktajlbary w Krakowie – tu warto bywać!","first_paragraph":"Wszystkie miejsca z listy łączy wysoki poziom sztuki barmańskiej, zarówno w wydaniu klasycznym, jak i bardziej eksperymentalnym. Jeśli chodzi o koktajlbary, Kraków ma się czym pochwalić. Z naszym przewodnikiem łatwo wybierzecie idealne miejsce, dopasowane do waszych potrzeb, wśród starannie dobranych perełek. Odkryjcie razem z nami najciekawsze koktajlowe adresy na Kazimierzu, w okolicy krakowskiego Rynku, w Starym Podgórzu i na Zabłociu. Na zdrowie!
","image":{"id":24029,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wNP_cJnUF-jS4QnjOwMX2leSZcwGoQsCmov54jnjfcQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MGHOz829_J9AGKk8B0mgb_J_5_FDqaOlIPHXjot08wI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gMsCuNCk89JknyMZHMWkUXIzM7yNX-9E06YLj2xNt3Y/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JYogq9e1MyyOaa-VS0FzorjF5MZq6jvxAcJEzFiNPeM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2026-02-25 o 16.21.12.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-25/Zrzut_ekranu_2026-02-25_o_16.21.12_YzsHE04.png"},"timestamp":"2026-02-25T16:34:36","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Krakowska kultura koktajlowa ma różne oblicza: od niewielkich barów na kilka lub kilkanaście miejsc, z luźną atmosferą i długą listą stałych bywalców, po lokale dla dużych grup, często z równie ciekawą ofertą jedzeniową. Jakie są najlepsze koktajlbary w Krakowie?","big_image":{"id":24029,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1av5Io-GfJvV0vKiPLTv5yKyIGgpBbxSdP9eD59tgw8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MVpA6oHX_9xwX03oVmTZwyjl4h-mv_5ITPx6QmgTib0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jitc52rAtxuZ5XsnAgwHU6wJAkRzOqhCSS5uClH3-H4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zgt_ECexJFCHVyGZTqYlNP1V8TzSLhNDsqSKsJbZMGU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2026-02-25 o 16.21.12.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-25/Zrzut_ekranu_2026-02-25_o_16.21.12_YzsHE04.png"},"tags":["koktajlbary","Kraków","koktajlbar","koktajle"]},{"id":4065,"slug":"rozowe-wino-takze-dla-chlopakow","title":"Różowe wino: także dla chłopaków!","first_paragraph":"W głębokich zakamarkach naszej zbiorowej wyobraźni wciąż pokutuje przekonanie, że różowe wino jest dla dziewczyn. Tak jakby jego delikatna barwa, lekkość (którą wielu myli z brakiem powagi) czy owocowe nuty nie były cechami wina jako takiego czy po prostu kwestią smaku, a swego rodzaju deklaracją kruchości, niewinności, naiwności wręcz. Tak jakby różowe wina nie miały smaku, tylko kolor, który pasuje do tiulowej spódniczki czy pomalowanych na różowo paznokci, ale do garnituru i brody już nie. To oczywiście nonsens.
","image":{"id":23993,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/driJROjh14_xD5LJUB_Z87DW8WjCYtZaEX3EKbqLjTc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FKHw65HdPVRWAD-iamyqUjqWbtCK4MwjyJMxqFPGcNI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m6TVNR2ylJLXAMlS63oQoSDiIQaNApkkXvEusmpxveQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EFA5i87cGmc3FmXrYAjOr-nc3yFpbQzpYMVgiWSWszY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"corina-rainer-Sv-eBEGLYhM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-18/corina-rainer-Sv-eBEGLYhM-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2026-02-18T14:19:38","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Dzień Mężczyzny w Polsce obchodzimy 10 marca, dwa dni po Dniu Kobiet. Jak myślicie – czy różowe wino nada się na tę okazję?","big_image":{"id":23993,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eTvASrb-Jlsekumr4YZqT_YwszsUZqw6OgQrUcKmLWI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jdk3GHnzCKMYS1UzAEdUNLOJHOuczP4xYFsZd7tSic8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9rv_8zDhCn6_Vv1i94O3PUO2boP78OpGksuB0C0zoS4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SNFjQ1CPg7GHuCnyiKRj-G_uCemzqguIh1m9mi08SGo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTgv/Y29yaW5hLXJhaW5l/ci1Tdi1lQkVHTFlo/TS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"corina-rainer-Sv-eBEGLYhM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-18/corina-rainer-Sv-eBEGLYhM-unsplash_1.jpg"},"tags":["wino różowe","marzec","Dzień Mężczyny"]},{"id":4064,"slug":"polskie-wina-czerwone-tego-warto-sprobowac","title":"Polskie wina czerwone: tego warto spróbować!","first_paragraph":"Przez długi czas uważano, że w Polsce można produkować świetne wina musujące czy spokojne białe, ale nie czerwone. Często – bywało zresztą, że słusznie – krytykowano je za brak dojrzałości i nieprzekonujące aromaty. Lata jednak mijały, winiarze nabierali doświadczenia, decydowali się na wybór innych niż dotychczas odmian winorośli; pomagały też dobre roczniki (do tych dobrych z pewnością należy zaliczyć 2023 i 2024 – jedne z najcieplejszych w ostatniej dekadzie).
\nWielu producentów decydowało się też na dojrzewanie win w dębowych beczkach, który to proces wygładza teksturę wina i dobrze integruje wszystkie jego elementy. Nie da się też ukryć, że polscy konsumenci po prostu lubią wina z „beczkowymi” aromatami, czyli te maślane, tostowe, pachnące wanilią, kokosem czy przyprawami.
","image":{"id":23986,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mD8VG-wCg5NO0dv8mb1QOlOFuWJFHJXxJpQc09DJzm0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQTiJ_btYukXEyeTUzPFHcfkFa8jbDPOI3ykklJnHYU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EGeUhdkUNQm9KTcBpamEaeAnkyOqXdQ_SjWL-TAzXX0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jAw7kg594VmfB4nZiSZDN3ouxdNH1ahdSOEhJTRsMhE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fot 4 (4).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-17/Fot_4_4.jpeg"},"timestamp":"2026-02-17T14:19:09","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"Przedstawiamy sześć premierowych polskich win czerwonych, które trafiły do sprzedaży w ostatnim czasie i naprawdę robią wrażenie!","big_image":{"id":23986,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kRLmCGzFgZYwPfBBcEMDnb3HBfc9nF3G70ipbRilQp0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rqkSntOy3QsNlC5b0oLWNTxDhGlJHPpKqc7r1KMTIXo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nk74np6E_n_H9fyJ1FHyca2x2AM7lZZS6RDKDu9aeHs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LzckmjmUOXuHa86dguvAjmOXgeDtN0s6ew5PYuUaLEw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMTcv/Rm90XzRfNC5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fot 4 (4).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-17/Fot_4_4.jpeg"},"tags":["polskie wina","polskie winnice","czerwone wino"]},{"id":4057,"slug":"koktajle-na-karnawal-przepisy-idealne-na-impreze","title":"Koktajle na karnawał – przepisy idealne na imprezę!","first_paragraph":"Nie musimy być profesjonalnymi barmanami, by przygotowywać efektowne koktajle. Poniższe propozycje to miks klasyki i trendów, wszystkie łatwe i szybkie do zrobienia. Zobaczycie, będą smakować każdemu!
\nNegroni Sbagliato to dowód na to, że najlepsze rzeczy czasem wychodzą przez pomyłkę. Zamiast ginu pojawia się prosecco, dzięki czemu koktajl staje się lżejszy, bardziej musujący i zdecydowanie bardziej karnawałowy. Gorycz Campari i ziołowa głębia wermutu sprawiają, że to idealny drink na początek wieczoru – pobudza apetyt i wprowadza w dobry rytm.
\nSkładniki:
\nCampari i wermut wlewamy do szklanki z lodem, delikatnie mieszamy i dopełniamy prosecco. Dekorujemy plastrem pomarańczy.
","image":{"id":23963,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xOVBrYndJDusONOiOCq0s69jBw2PWy-nzqn6Cjoib4k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YUQBd2VGKGAOB9fNUN6M414pmRhdbRlLA579w4KxxT8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O5hNiz2vFGlmcvKB_BGZgPN6XDM8nMRHsW4Tefg2388/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J70NBhtuFHWGZt-4aGeSQ6aJdsWQsa4XvNRZwHNLCg8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-02/karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-01-31T12:33:01","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Karnawał rządzi się swoimi prawami: ma być trochę głośniej i zdecydowanie bardziej efektownie niż na co dzień. Koktajle też powinny dotrzymywać kroku zabawie – wyglądać dobrze w kieliszku i świetnie smakować. Oto najlepsze drinki na imprezę!","big_image":{"id":23963,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jatTlWOv1_Ye3xidjH4R_KJ820-i0SxkAHE6qsdtEVA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PCvcxszsKenc2N2mV4HzRfWHglTnebMI-40QxvPe0_E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PJD4lA-jG9omQWy7-XOLvwmbt2Yk_30Lr43IlE4oF_w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cke-JXH8ra98O3T4NVbVC_bw5paIAVlC7aAwxSl6auI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-02/karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg"},"tags":["spirits"]},{"id":4053,"slug":"czarna-porzeczka-owocem-roku-2026-creme-de-cassis","title":"Czarna porzeczka Owocem Roku 2026 – crème de cassis wraca do łask!","first_paragraph":"Amerykańska firma McCormick (światowy lider w produkcji przypraw, ziół i aromatów do żywności dla sektora spożywczego) od 2000 roku wydaje przewodnik McCormick Flavor Forecast. Publikacja ta bada i przewiduje trendy kulinarne, które powinny dominować w każdym kolejnym roku. Tym razem dowiedzieliśmy się z niej, że Owocem Roku 2026 ma być czarna porzeczka.
\nTrend ten cieszy nas, jako Polaków, szczególnie – w Europie jesteśmy liderem uprawy czarnej porzeczki (70 proc. pochodzi z Polski); na świecie wyprzedza nas tylko Rosja. Fajnie, że te smakowite, aromatyczne, pełne smaku owoce wracają do łask. To dobra wiadomość nie tylko dla cukierników i kucharzy, ale też dla branży barmańskiej. Z czarnych porzeczek robi się bowiem crème de cassis, likier, który narodził się w Burgundii, a dziś jest podstawą wielu świetnych drinków mieszanych przez barmanów na całym świecie.
\nPamiętajcie: crème de cassis jest wprawdzie tradycyjny, jednak w żadnym razie nie oldskulowy!
","image":{"id":23957,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4jWMe0_otGgsp8I4zr1Mn9RzQ91iL64sjJy1cktirRY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wVYc1XRCg2eqoQ1-vmgIqskkPmKTIND_TFn3rz1jm8A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tdri65Yi_xf83j66pUIgas8y-jaBPF_1QWJu3WQbl0Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mi2sftwlypMJKlCqJti-KVYRkU2-zjEMgEMftWS3vPY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-29/nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-01-29T15:04:11","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Koniec i początek każdego roku to zazwyczaj czas podsumowań i prognoz. Jestem absolutnie pewna, że polscy smakosze docenią fakt, iż rok 2026 ogłoszony został Światowym Rokiem Czarnej Porzeczki.","big_image":{"id":23957,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hed8c2OebNrnLYxsPltY5StjRtvMISjKxUB-AVYFuYE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jP5odIDxQusudPjgDJz8U2q6rAiJ91B7mWjOyfkOFJs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/heNz0XsP1XZkZ1JQIb1UyvAwkRpVqJH4CvJRIjKvMcM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZ1_91of912znR4hufCzRPIauQr8jRbgTnM1IeHk9fQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-29/nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg"},"tags":["inspiracje","koktajle","drinki","crème de cassis","Owoc Roku 2026","czarna porzeczka"]},{"id":4048,"slug":"smaki-w-kieliszku-odwiedz-warsaw-wine-experience-m","title":"Smaki w kieliszku – odwiedź Warsaw Wine Experience: mus!","first_paragraph":"Poszukiwanie smaku to podróż. Wiedzą o tym smakosze, dla których jedzenie jest nie tylko codzienną koniecznością, ale także sztuką, okazją, by tropić niuanse tekstur, kontrasty temperatur, grę kwasowości i umami. Wiedzą także wielbiciele wina, odkrywający w każdym kieliszku warstwy aromatów, bogactwo struktury, pełnię i złożoność.
\nWszystkich, którzy cenią sobie dobry smak i wysoką jakość, zapraszamy na nowy i wyjątkowy festiwal win musujących Warsaw Wine Experience: mus. Spotkajmy się 13 lutego w Bohemie 2.8 w Warszawie – czekamy na Was!
\n","image":{"id":23943,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FP6PSDLXvHiBNEZCRS8jJblQNCSbogo5jWx0FBMHg70/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rb1ruLRSXJf8AlnzQgupeKpTFkG2qvV8LNJNx9pf6T8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EyUmPWkfDvAbGvBkQsJrn5gZESNFiKlOhFi6NS9VcRU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a5k6bLW0LVdblRK6WRUNtlBxL3syDmBGzogW1N80i9w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"WWEmus_photo_promo_1.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-23/WWEmus_photo_promo_1.jpeg"},"timestamp":"2026-01-23T14:55:18","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nowy festiwal win musujących stworzony dla wielbicieli jakości i dobrego smaku – WARSAW WINE EXPERIENCE: MUS już 13 lutego w Warszawie!","big_image":{"id":23943,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxhGhrQ7wfBuTR_boV6yTOxL0YYkUj7v_CJHKn8JkmY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k4DAECqBmzRj5cEPeoOrbKFvPK7FjvHBYdhI0Wir2qo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KuVbbD5PgB5wDwJN5yfZtJNgaV1QEmXglUQBhwo-uag/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AOvgLvbgGGKtaDcTG_E3gJbIfjKhX-LaF8pKf6FUS5o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/V1dFbXVzX3Bob3Rv/X3Byb21vXzEuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"WWEmus_photo_promo_1.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-23/WWEmus_photo_promo_1.jpeg"},"tags":["warszawa","wino musujące","festiwal"]},{"id":4045,"slug":"zimowy-kalendarz-winomana-wina-ktore-swietuja-w-lu","title":"Zimowy kalendarz winomana: wina, które świętują w lutym","first_paragraph":"
Na łamach Kukbuka pisałam już o winach, które mają swoje święta w kalendarzu. Wspominałam odmiany, które świętują wiosną, latem i jesienią – teraz czas na zimę. Styczeń jest w tej kwestii miesiącem posuchy, żadnej specjalnej okazji nie znalazłam, być może zatem warto zdecydować się na Dry January. Ale już w lutym mamy aż trzy powody, aby poświętować – dzień furminta, dzień syrah oraz Open That Bottle Night – noc otwierania butelek, które skitraliśmy na specjalną okazję.
","image":{"id":23934,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xGuncY9CDy3-SvV2F5Z48mxBEwnw2TjUtwIPQGO-OGI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K8Xn90me8K0GFyQNPmfEYyJJ823yk65WVmAwLwX2ls8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T23Hd1rCFC4Gurq3LcxKAkYoyFkBiuGBoesCPfsqc2w/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8MUngqkBgU0ZpRG1Uwpsygy30OfRdnKfGoum_yTcyuA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20260116_120851 (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-23/20260116_120851_1.jpg"},"timestamp":"2026-01-23T11:45:54","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Furmint i syrah to wina, które obchodzą swoje święto w lutym. Ostatnia sobota tego miesiąca należy zaś do win „na specjalną okazję”.","big_image":{"id":23934,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uKTarVbZ6skkHCDFNUY7GMZV3vvUj_olUZgTWW-Debc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UP5TZjmAJayKLzmXIJPH5ewWdhLgUqqNPIVK6DivoWE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/or-1KQyGHdf16phKVFbg6e_PyGw1OOcZyz5a-RNlLDY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PhoswqF48pElcFtje4YPBn4WkGzONHCFfq1sKZt2ybE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjMv/MjAyNjAxMTZfMTIw/ODUxXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20260116_120851 (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-23/20260116_120851_1.jpg"},"tags":["kalendarz","czerwone wino","zima","białe wino","luty"]},{"id":4042,"slug":"2016challenge-jakie-drinki-byly-modne-dziesiec-lat","title":"#2016challenge – jakie drinki były modne dziesięć lat temu?","first_paragraph":"Amerykański barman i autor książek o koktajlach, Jeffrey Morgenthaler, na początku roku 2016 postulował „powrót do dobrego smaku”. „Uważam bowiem za wielką porażkę sytuację, gdy w barze siedzi pełno ludzi, a każdy tylko wącha swojego drinka, podziwia go, robi mu zdjęcie i po cichu publikuje je na Instagramie”. Drinki „nadające się do picia” miały być, według Morgenthalera, podstawowym trendem w branży barmańskiej w roku 2016. Czy tak się stało?
\nPod koniec 2016 roku, dokładnie 6 grudnia, portal Cocktails and Bars opublikował podsumowanie 12 minionych miesięcy. Oto niektóre z trendów obecnych w amerykańskiej i szerzej: światowej branży barmańskiej równo przed dekadą.
","image":{"id":23921,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iay73pIp6T61J5y-q_9QCZmO9I_wWLqXngjHuGdIYsE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dZNb7_fTQo8eZR5MqPGUY7bxy0uuGDtp8alrN5qFz_o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FNG1mklycv6DK3ouPoxBqxKnFP5kB3HMLl6whpIj_v0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JEY73KNHbEbX7kbVl2-Eb9t2jwjhI_oZDKPJWFxhjKo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"m-s-meeuwesen-QYWYnzvPTAQ-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-21/m-s-meeuwesen-QYWYnzvPTAQ-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-01-21T11:35:35","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Na fali popularności internetowego trendu #2016challenge postanowiłam sprawdzić, co było modne w branży barmańskiej dekadę temu.","big_image":{"id":23921,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nWw3D5XPMqgCL42e4BdQ57IocH_k2jn3yn-kUu8DpVU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NC_x3hZ58sTzi-pQxxjYGY8brmhGx8r15OYPeW4nwZ8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/at9ALSPi8Wt3mfL2iaJpGZBWgbWg6k3iwBoi1ymV9QI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/otEHl7UgC9zqPvltgfyr7p1QtaWiEkGAHH4hzJKFUx4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjEv/bS1zLW1lZXV3ZXNl/bi1RWVdZbnp2UFRB/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"m-s-meeuwesen-QYWYnzvPTAQ-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-21/m-s-meeuwesen-QYWYnzvPTAQ-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","#2016challenge","drink","koktajlbar","trendy"]},{"id":4031,"slug":"koktajle-na-sylwestra-najlepsze-drinki-na-domowa-i","title":"Koktajle na sylwestra – najlepsze drinki na domową imprezę","first_paragraph":"Kończymy jeden rok i rozpoczynamy następny, z nadzieją, że będzie jeszcze lepszy. Coraz częściej zamiast wielkich bali wybieramy spotkania w gronie przyjaciół, gdzie liczy się luz, śmiech i wspólne chwile. Właśnie w takim domowym klimacie koktajle stają się czymś więcej niż tylko napojem – tworzą specyficzny rytuał, który towarzyszy nam przez całą noc.
\nDobrze zaplanowany „domowy bar” może być atrakcją samą w sobie. Wystarczy kilka butelek bazowych alkoholi, świeże owoce, lód i dodatki jak syropy, zioła czy cytrusy. Dzięki temu każdy z gości znajdzie coś dla siebie – od orzeźwiających, lekkich propozycji, po bardziej wyraziste kompozycje idealne do toastu. A co najlepsze, wiele przepisów można przygotować wcześniej, więc w sylwestrową noc nie spędzimy wiele czasu w kuchni.
\nWarto też pamiętać o osobach, które nie piją alkoholu – sylwestrowe mocktaile potrafią być równie efektowne i pyszne. Kolorowe, musujące, z ciekawymi dodatkami – świetnie wyglądają na stole i absolutnie nie ustępują klasycznym drinkom. Dzięki temu każdy może wznieść swój kieliszek o północy i poczuć, że bierze udział w tym samym wyjątkowym momencie.
\nJakie koktajle na sylwestra przygotować? Podpowiadamy!
","image":{"id":23878,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VcHMmr5jErTZCsczfmrbKyK9fAlmgG1le9a0RcW5xkc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RImsXy6Lb2EgxQUsqeBLAycwXUWK_e6XEa41LQ_EM7o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XVL-9xoaMeGghmpgc_-7mkffTDt86Iz5_Od1bJJG1Mk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRQKl1sFOIj9qXMOgQxj5MpGUQ_BjIpR4-xNoATEJg0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-29/ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-12-29T14:36:03","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Jeśli planujemy domówkę i chcemy zachwycić gości, warto postawić na efektowne koktajle na sylwestra. Nie wymagają barmańskich umiejętności, a smakują jak spod ręki profesjonalisty. Dobrze dobrany drink potrafi zbudować klimat – dodać energii na parkiecie, wprowadzić elegancję przy toastach i pozwolić spokojnie celebrować ostatnie chwile roku.","big_image":{"id":23878,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iCLwDDcaCoL__Qeb1Cl2cAZ-vEs2SPLVYuosbFCMUVU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fMD5Vc8LSMuE9KaziHf7AIUcYBzpQYt24iv79sLQ3tY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GmHpNpViTOZNK8yomnoL8IT7FfH4BbN9oHZgppXsxe0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zq7kBmYQKeeSU8wOZlQX1eeJRH2zsHkjJMoWzQp2yp8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-29/ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash_1.jpg"},"tags":["koktajle na sylwestra","spirits","koktajle","sylwester"]},{"id":4029,"slug":"6-polskich-winnic-z-noclegiem-na-zimowy-wyjazd","title":"6 polskich winnic z noclegiem na zimowy wyjazd","first_paragraph":"Enoturystyka w Polsce bije rekordy popularności. Każdy kolejny rok jest pod tym względem lepszy od poprzedniego. Odwiedzając winnicę warto zaplanować sobie nieco dłuższy pobyt – piękne otoczenie i możliwość degustacji wina sprawiają, że nie warto śpieszyć się z wyjazdem.
\nW Polsce wciąż przybywa winnic oferujących możliwość noclegu. Mamy do wyboru hotele, pensjonaty i apartamenty, jak również samodzielne domki stojące często tuż przy samej winnicy – czasami wręcz pomiędzy rzędami winorośli. Standard także bywa zróżnicowany – od obiektów wyposażonych we wszystkie niezbędne udogodnienia, po propozycje naprawdę luksusowe.
\n","image":{"id":23876,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lz7ygHedUha7f-QmsjUXwU_3yGjTbAa3drFZ42pQLck/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x9eLHs6zfOGgb-rgTi7hffpvX-ReoJi2k8G89uGtdWc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yBtlY-_1GsYlYc6GiOf-FAzl0ZMSDCRydAjsyAbLhfM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EQ4Cwznmlp2ueuvn3ng78_x50nj2CGoRjSf6k1pz38A/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kevin-mueller-iDW5so-kUTU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-29/kevin-mueller-iDW5so-kUTU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-12-29T13:10:23","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"A gdyby tak zaplanować sobie zimowy urlop w jednej z polskich winnic? Nic prostszego! Poniżej klika miejsc, które zachwycają także zimą.","big_image":{"id":23876,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/326j5ZZujX3b2FPT50USfJ3WEe7cuV37vvOITqscYKc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/onA76rUfdt2e4aaFnT-qaGs3trjo4R1R45Fh-yZl3z4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5a6GkMbz3PUyK6_rMSx0VO_q0TJw0xpob51vvDn8k4g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GY_by3qi1JMGusv5v_RfktFdqBG1bbap9CJ36FVr0bQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/a2V2aW4tbXVlbGxl/ci1pRFc1c28ta1VU/VS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kevin-mueller-iDW5so-kUTU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-29/kevin-mueller-iDW5so-kUTU-unsplash.jpg"},"tags":["polskie wina","urlop","ferie","enoturystyka","polskie winnice","zima"]},{"id":4025,"slug":"polskie-wina-musujace-jakie-warto-wybrac-na-sylwes","title":"Polskie wina musujące. Jakie warto wybrać na sylwestra?","first_paragraph":"
Piję szampana, kiedy jestem szczęśliwa i wówczas, gdy się smucę. Czasami piję go, kiedy jestem sama. Kiedy mam towarzystwo, uważam to za obowiązek. Delektuję się szampanem, gdy nie jestem głodna i piję go, gdy jestem. Poza tym nie tykam szampana – chyba że chce mi się pić. Te słowa, przypisywane Lily Bollinger, doskonale oddają charakter nie tylko szampana, ale w ogóle wszelkich win musujących. Bąbelki nie są bowiem wyłącznie symbolem świętowania i sylwestrowych czy noworocznych toastów – to wina uniwersalne, które pasują na każdą okazję.
\nZ drugiej strony – nie wszystkie musujące wina są sobie równe. Jakie więc wybrać, aby pasowało do świątecznych potraw? Jakim najlepiej spełnić noworoczny toast? Świat win musujących jest niezmiernie szeroki, postanowiłam więc nieco zawęzić wybór i – rezygnując z bąbelków francuskich, włoskich czy hiszpańskich – proponuję w zamian wina z Polski.
","image":{"id":23844,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rRQDmcSZZ7HJNm4RW-ipKi3XE5uRHrdz9po130R3Vyc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s1HQoc7yhF7lvK08sju6JzE3j3__2S-dHKu47DZRC7g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/doulpldn6byn-jTZT4lBfUdZ2hrc-MRINVNH4qGg7SI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hIGHzqChtpR30YAlQqlwePooJc9NujbqAs9ctD562ic/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"laura-peruchi-c9aNka7F8p4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-18/laura-peruchi-c9aNka7F8p4-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-12-18T10:22:53","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"Tym razem zamiast szampana, cavy czy prosecco proponuję 8 win, które wyszły spod ręki polskich producentów. Będą idealne na pożegnanie Starego Roku i powitanie Nowego.","big_image":{"id":23844,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3y6sDgKlmwiCdtpErfi9Mrcw4MbCBe1Dxul_xWgNKVQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D0QDQ4TsFqQyIh91zJyU48VlE99V-piu8flrhPolnxE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GP_OpfNROKRdTk2nm22sVPuWxA_QJhjtj8kfc6-ib8c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MgK5HkzDRUlnd6cG4FlA3fXB4Wwo9QlTpbATaqV8qMY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTgv/bGF1cmEtcGVydWNo/aS1jOWFOa2E3Rjhw/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"laura-peruchi-c9aNka7F8p4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-18/laura-peruchi-c9aNka7F8p4-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","sylwester","polskie wina","Nowy Rok","wino musujące","toast"]},{"id":4008,"slug":"art-of-music-experience-wieczor-w-rytmach-emocji","title":"„Art of Music Experience” – wieczór w rytmach emocji","first_paragraph":"W sobotni wieczór 22 listopada, Teatr Polski w Warszawie zamienił się w miejsce, gdzie sztuka naprawdę działa tu i teraz. W ramach kolejnej edycji kampanii Glenfiddich „Podążaj za instynktem” odbyło się wyjątkowe wydarzenie „Art of Music Experience”, które w inspirujący, energetyczny sposób połączyło muzykę, spontaniczność i swobodę twórczą.
\nKampania od początku zachęca, by zerwać z utartymi schematami i pozwolić sobie na kontakt ze sztuką bardziej intuicyjnie. Były już instalacje multisensoryczne i miejskie akcje, teraz przyszedł czas na koncert, który dopisał do tej historii kolejny, bardzo konkretny rozdział – bez patosu, za to z dużą dawką emocji i świeżości.
","image":{"id":23772,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c1nn6RHshyldBTdz7300i4a9aAPVTTpk7uDlr59pGag/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SiW4BS6f_BKo6CEcfrIAf-cqaUxnQQNv68ni876mRxo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8oDPmWU6DCND-3U0L8L32T8cw5Dvsoun4hFgx1_UzHs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/inoOhruZhocHeuta96g9HP7X0sEg2thn89W6pTgXkIE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"glenfiddich-225.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/glenfiddich-225.jpg"},"timestamp":"2025-12-12T14:52:05","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Są takie wieczory, kiedy wchodzimy do sali koncertowej i od razu staje się jasne, że wydarzy się tu coś niestandardowego. W Teatrze Polskim tę energię czuć było już od progu – „Art of Music Experience”, kolejny projekt kampanii Glenfiddich „Podążaj za instynktem”, zamienił klasyczny koncert w doświadczenie, które bardziej się przeżywa, niż po prostu ogląda.","big_image":{"id":23772,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8q9mHWg-n2QrvCKvUFbktdhgkMYSerSC9s1WAihM40/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vegajcctd-EjDb_NFmupnHexxir1YC970MjsISu9Fxk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eBca_j0n7fsERLRy1gqsfqUr3SnfXV2qUWRMP_LoStY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yDLizOKj_7QqgFrpEA5UyB2Ny4Zx0ZbWVwXA8CJ9H1Y/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"glenfiddich-225.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/glenfiddich-225.jpg"},"tags":["glenfiddich","wydarzenie","koncert","muzyka"]},{"id":4014,"slug":"prosecco-w-garnku-czy-musujace-wino-mozna-wykorzys","title":"Prosecco w garnku – czy musujące wino można wykorzystywać do gotowania?","first_paragraph":"Oczywiście, jeśli trafi się nam prosecco naprawdę dobre – o jakości mówi nie tylko cena, ale też etykieta, na której widzimy napis: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; czasami także z dookreśleniem „rive”, wskazującym na konkretne miejsce pochodzenia – nie warto wykorzystywać go do gotowania. Jednak znacznie tańszego i o wiele łatwiej dostępnego Prosecco DOC nie ma już co żałować, zwłaszcza, że jego aromaty i przyjemna owocowość potrafią ciekawie podkręcić wiele dań, nadać im świeżość i elegancję. Prosecco bardzo dobrze sprawdza się jako dodatek do potraw. Można w nim gotować – dokładnie tak, jak w białym winie, można też deglasować nim patelnię czy dodawać do sosów. Prosecco można także wykorzystywać bez podgrzewania, np. jako składnik deserów – nadaje lekkości (bąbelki!) i wzbogaca smak o gruszkowo-jabłkowo-cytrusowe nuty.
","image":{"id":23801,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t63qwCm5PhvEZNCu5qba5rnZVkG_9eu3P7BYsTCy-e0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0iv2DHh385cIt1UxG_y00jypvlhmcYwV25VxiQs4YJI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c7nfF5NWIZc-L0gQO5bL8OQKtscZqiBgdM60-Q_7N1E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6pY_VHNGhlIhMXD3s5XG17kgDCshIswR3D1w5nDxMc4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"cathrine-skovly-GHD_ec2-L1w-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-12/cathrine-skovly-GHD_ec2-L1w-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-12-12T13:24:06","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Można pić prosecco samo, można też podawać je do jedzenia. Ale jest i trzecia opcja – prosecco może być składnikiem potraw. Tak jak każde inne wino.","big_image":{"id":23801,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EgH_VWUSOa3VB-qZ896hY0doktWU4aKzF9Un-SLxeWc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2n4ucc-FXCp9mFWTugms0xqRlnJCm5Jn37ZD6Y7iZGQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EMjaGxCOdGIFZ3p-0377Ss3xeZXjM7lRdswDgVBy9s4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QboW-2Hq20kCj5VUzwq4Q1A1DiMxCn4kRkN-gZ20gmo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMTIv/Y2F0aHJpbmUtc2tv/dmx5LUdIRF9lYzIt/TDF3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"cathrine-skovly-GHD_ec2-L1w-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-12/cathrine-skovly-GHD_ec2-L1w-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","wino musujące","prosecco","wino w kuchni","gotowanie","drinki z prosecco"]},{"id":4011,"slug":"warsaw-wine-experience-2025-swieto-wina","title":"Warsaw Wine Experience 2025: święto wina","first_paragraph":"Hasło Warsaw Wine Experience 2025, 1 bilet = 1000 win, nie miało w sobie ani odrobiny przesady. Przez dwa listopadowe dni uczestnicy imprezy mogli degustować do woli przy stoiskach producentów, importerów, a także w czasie licznych seminariów, w których udział wzięło w sumie 360 osób. Wybór?Od Lubuskiego po Kalifornię, od Szampanii po Anatolię, od Serra de Gredos po Badenię, od Bolgheri po Mikulow.
","image":{"id":23792,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BPgEAn-EZo11l1ULsVoFnX-ufR8sXKl-hOLK_xZPY8E/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nO6OsWPi7ubjCtTbLoIM9DOp8Cq3Wak2-Z40vyj8Yjc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gJ3RivN_MDv565kqOFrhPKOnTL_UncBcxM9Af3edw0M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m9BiDiAHNrpJLEY54Y-ly3efZ3bNdgpivbbOAHNXfic/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_8786 (1).JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/IMG_8786_1.JPG"},"timestamp":"2025-12-09T15:27:48","category":"ABC wina","subcategory":"Wydarzenia","lead":"16 i 17 listopada tego roku 800 miłośników wina i tyle samo profesjonalistów spotkało się na PGE Narodowym, by wziąć udział w Warsaw Wine Experience 2025 – największej winiarskiej imprezie w Polsce. I, nieskromnie dodajmy, najlepszej.","big_image":{"id":23792,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tuowZDNkAxycGnQBYTdtEP5xyTD-uBNJhJEkNgEgyvI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tufLdULtJB5FR3h-oTM65cEEcSQ34TShNsi-2m9o9OA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5qgUyAXZTLH3LjIOWigeJpiZB7UtplLKPESuIY2yT28/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-38Bl9dxqXobOg0pcfmmN7nyEOE0Z_ufDLjBFhd_1FY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzg3ODZfMS5K/UEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_8786 (1).JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/IMG_8786_1.JPG"},"tags":["Warsaw Wine Experience 2025"]},{"id":4013,"slug":"polskie-wino-nowy-wymiar","title":"Polskie wino: nowy wymiar","first_paragraph":"W 2009 roku, kiedy po raz pierwszy mogliśmy oficjalnie zakupić polskie wino, sprzedawały je tylko trzy winiarnie, a powierzchnia nasadzeń oscylowała wokół 20 hektarów – i to w całym kraju! Niewielu wówczas wierzyło, że rodzima produkcja będzie czymś więcej niż tylko hobby garstki pasjonatów. Tymczasem zmiana, która nastąpiła w ciągu siedemnastu lat robi wrażenie na każdym – i to nie tylko w naszym kraju, ale i poza jego granicami.
\nDziś w Polsce zarejestrowane są 724 winnice, a powierzchnia nasadzeń to prawie 1100 hektarów. Oznacza to, że przez ten czas uprawa winorośli w Polsce zwiększyła się 26-krotnie, a produkcja wina – prawie 60-krotnie! Polskie wino z roku na rok wzbudza coraz większe zainteresowanie zarówno wśród branżowych profesjonalistów, jak i miłośników wina – stało się ambasadorem naszej turystyki i gastronomii.
","image":{"id":23786,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GP5JZGiUJ_EpZchgVeoNyIlAf73EX5dZDODwZ0gyOG8/fit/294/294/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z3TpFAb1FKneJNayWknfTeiaUcV0Ca2QX5WA_HNQuGQ/fit/588/588/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c8lr9vVHXDNqVROLBRernZl7lrr6jnSTaZ1wtModLdk/fill/294/294/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sCHsZ3115gn8HagIaIRH7vYf7LL-s9g8fvcGRnk9G3c/fill/588/588/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.64],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_1446.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/IMG_1446.jpg"},"timestamp":"2025-12-09T15:02:08","category":"Polskie wino","subcategory":"Polska","lead":"Jeszcze kilkanaście lat temu polskie wina w ogóle nie były dostępne w sprzedaży. Dziś wybór jest imponujący, a krajowa produkcja odgrywa istotną rolę w polskiej gastronomii i enoturystyce.","big_image":{"id":23786,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Pskk417l7K6fXUTyW74hDqvyRW6PaKxx8VaOrXYM80s/fit/709/841/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F-HRXF5a7vl5cFMitaKRV_l8y3mtUni6AsLZa8LKKRY/fit/1418/1682/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2pOkgzk9x9Dxc3kBFT-N_nN3spvF6vD4o6tWJsWW4TQ/fill/709/841/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/835y3WK8-bKM-MiwcvuywargmkB9eK4HgkrBtKNlBf4/fill/1418/1682/fp:0.47:0.64/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/SU1HXzE0NDYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.64],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_1446.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/IMG_1446.jpg"},"tags":["polskie winnice","polskie wino","polskie wina","wino"]},{"id":3990,"slug":"klub-koktajlowy-w-domu-to-mozliwe","title":"Klub koktajlowy w domu? To możliwe!","first_paragraph":"Nie przeszkadza nam to jednak czuć się przez chwilę jak w eleganckim nowojorskim klubie, w którym właśnie trwa przyjęcie jak wprost wyjęte z opowiadań Scotta Fitzgeralda. Dokładnie na tym polega idea Cocktail Club – pierwszego w Polsce konceptu, który przenosi sztukę przygotowywania koktajli do przestrzeni domowej. Nie tylko po to, by ułatwić życie, ale by nadać mu smak.
\nKiedyś koktajl był symbolem elegancji i rytuału. Wymagał czasu, miejsca i mistrza za barem. Dziś – dzięki Cocktail Club – staje się częścią codzienności, ale nie traci nic ze swojego charakteru. Wyobraźcie sobie tylko, że dowolny koktajl, o jakim tylko zamarzycie, Negroni lub Old Fashioned może trafić prosto pod wasze drzwi. Gotowy do przelania do odpowiedniego kieliszka lub szklanki i powolnego sączenia wśród przyjaciół.
","image":{"id":23740,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0s-0tEFnSS5DddLFvR6U-okBsWETPVg9N5oD7yQBdMM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5BLNi_mz2qOB0O0-tdP-WrAfaftfBqq6fG37Y3Y49CY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BhU_nVtgIC4LR0E3ILooFLEWekHZok_ZL-AnvJPr24k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_njLFuKTGIu24LQOoHbkC619g_gweexLj2v9uXprDFE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-12-8 o 11.06.06.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/Zrzut_ekranu_2025-12-8_o_11.06.06.png"},"timestamp":"2025-12-08T14:09:01","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Wieczór zaczyna się od dźwięku otwieranej butelki. Jeszcze chwila i aromat ginu, słodkiego wermutu i cytrusów wypełni przestrzeń. W tle gra muzyka, ktoś śmieje się głośno, ktoś inny przynosi jeszcze jeden kieliszek. Wbrew pozorom nie jesteśmy w barze, ale... we własnym salonie.","big_image":{"id":23740,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qTPMY5Moxid3c1So_xNmaR_JBE4FyoK5gOzm73qEhwc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A21frC3RwRXGu7joOP0VkIy8s3oFRaXq_Tb55J_NDBQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/alREfI4jMtOn3zzl7lE7p7sCdGSM9UO0ahpc1Zr8Gj8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1lkzC966H1Nwaz5F-G6INhmW6kpCs9lAq5CAKTo7t0I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-12-8 o 11.06.06.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/Zrzut_ekranu_2025-12-8_o_11.06.06.png"},"tags":["koktajl","spirits","koktajle"]},{"id":3968,"slug":"step-into-the-blue","title":"Step into the blue","first_paragraph":"„Step into the blue”, zachęcało hasło wieczoru. Otoczyły nas mgła, lustra, mozaiki i szemrząca woda. Na stołach miały się lada moment pojawić dania inspirowane lasem i dopasowane do nich koktajle. Tak wyglądał wieczór organizowany przez KUKBUK i Bombay Sapphire.
","image":{"id":23699,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tIvI8JzdP8FMJgfCkG0Bu29ZGKq15zdYnvh8EFs4vvQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MwOp6tlscc8QZ-SUHe0JixbMYfC-Ld7LlGNJmfYWnaM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gvAVzdDHtTIhFNXAGsANA_G0Dq30Tp8LiB1921E0PoA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gyai_rqvR2xwBpQ78qulH_EK62Ez56u8tF1M9QUvEHc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jakub_Slodkiewicz-92.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-01/Jakub_Slodkiewicz-92.jpg"},"timestamp":"2025-12-03T13:28:59","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Przekroczywszy progi Messalki – dawnej warszawskiej łaźni, a dziś przestrzeni eventowej – zanurzyliśmy się w eteryczny świat pełen ambientowych dźwięków.","big_image":{"id":23699,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fUxQrLgIDHS-PHN-FfunoZLneLzmYQll6-lTjhI4vVA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3vkO7zZV8QsrrHyszfsTvTT2nmbWFF09sRqzzGYWqqM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R516k_vR9a69QudGnlGLcXsAcZ6QRSnTnXQTg0gl3JA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uZbfA5QpOdSVmoHppdM9KCYKd8IJcOSVx00piPhan1o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jakub_Slodkiewicz-92.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-01/Jakub_Slodkiewicz-92.jpg"},"tags":["wydarzenie","bombay","bombay sapphire"]},{"id":4006,"slug":"old-fashioned-przepis-na-elegancka-klasyke","title":"Old Fashioned – przepis na elegancką klasykę","first_paragraph":"Old Fashioned wywodzi się z XIX–wiecznych „whiskey cocktails”, mieszanin alkoholu, cukru, wody i bittersów. Gdy w barach zaczęły pojawiać się coraz bardziej wymyślne miksy, niektórzy goście prosili o „koktajl w starym stylu” — old fashioned cocktail. Tak powstała nazwa, która przetrwała do dziś. Popularność drinkowi przyniósł jednak dopiero XX wiek i kultura amerykańskich barów, a współczesny renesans zawdzięcza… serialowi Mad Men. Don Draper nieczęsto coś tłumaczył, ale wybór Old Fashioned mówił za niego wszystko.
\nTo jeden z tych koktajli, który znajdziemy w menu każdego szanującego się baru. Przepis na Old Fashioned jest bowiem bardzo prosty, a sam drink doczekał się również mnóstwa ciekawych wariantów smakowych.
","image":{"id":23768,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bx29KV1t6kTb2zi5Am7qFTGwX_CHrxyfPShX98KATX4/fit/294/294/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hq1Q3th8eJdX1SKvY4rbDGYVQQBrSzndw8SNYoHrjP8/fit/588/588/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zrgm9TAB4-kuwxw2qVu30yA3bpDbbIsYaRsCnXnYPrQ/fill/294/294/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fM0EoNyV78nzNGIcCCDwKR-nIirQ8MJVehc9H-wEPFs/fill/588/588/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.52,0.6],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-11-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Trudno chyba o koktajl, który byłby bardziej elegancki. Zazwyczaj kojarzy nam się z salonem lub biblioteką, przyciemnionym światłem i siedzącym w fotelu mężczyzną, który w jednej dłoni trzyma cygaro, a w drugiej szklaneczkę z Old Fashioned. Jak zrobić ten koktajl? Sprawdźcie nasz przepis!","big_image":{"id":23768,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gW5ISqfqsZmhId-27yGpFBaYOsucXVEyBRvxwndZQgU/fit/709/841/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/81L6s-rLd3j9nT7JJwTHeNwyMuqlTofkK4xiCvLNB8Y/fit/1418/1682/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HQUeiKcxncgplYU1e_v-FFHd2rAR03E5YqWk7ob0CYg/fill/709/841/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nYc5KJaXfH99E10drl7mIh3U-_2fD4UGI3Ead3NUfj4/fill/1418/1682/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.52,0.6],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","drink","koktajle","drinki","old fashioned","spirits"]},{"id":3961,"slug":"wino-w-kuchni-czy-kazde-nadaje-sie-do-gotowania","title":"Wino w kuchni: czy każde nadaje się do gotowania?","first_paragraph":"Wino jest nie tylko towarzyszem jedzenia – w wielu przepisach figuruje jako istotny składnik. Winem można zdeglasować rondel czy patelnię po smażeniu, można dodać je do gulaszu, sosu czy bigosu dla wzbogacenia aromatu; w winie można marynować mięso, można nim zakwaszać danie, przełamując zbyt łagodny smak – możliwości jest wiele. Z reguły jednak w przepisach mamy jedynie lakoniczną informację: dodaj białe, dodaj czerwone. Czy w takim razie każde wino będzie równie dobrym wyborem? Otóż nie. Warto szukać win z takich odmian, które w konkretnych przypadkach sprawdzają się najlepiej – inaczej zamiast poprawić smak poprawy możemy ją po prostu zepsuć.
","image":{"id":23691,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x4r4x2NoYS31zSSOigBLDsHj4Fw-hWX-fJTjEqbbXgc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iLaAPwyKo5ye4TlSQIkfAjn9oWKxsYWXfFetK_20BsY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/comubRbIrwAMIwwKilv2QTngqxB7rhj1Ebq8vf59eRI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P7nGS1oRKpDr28Qv-MrRk6e7-vex5zUXPXtFJBYyIJ0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nathan-dumlao-JVuFQ19dtEo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-27/nathan-dumlao-JVuFQ19dtEo-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-11-27T12:25:33","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jakie wino do sosu? Jakie do risotta? Jakie do gulaszu? W składnikach przepisu z reguły jest tylko informacja: białe albo czerwone. Czy zatem każde się nada?","big_image":{"id":23691,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AfrlAfJp8j7YRSi-Ob_QqIR-6xhjZXI3Va7JoL3Yyrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TXVHU937l6h-RlxWx-4llk9cIKRIaXivWYgOcMKXzL8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t5AOOWVuNEJyUFGUa1hPCJFTn1B-y-2u87mxLd6iNHg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-784adaj8JhqSVWiF2xtEb1MVAhl0CyubWlPIb_p7O0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjcv/bmF0aGFuLWR1bWxh/by1KVnVGUTE5ZHRF/by11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nathan-dumlao-JVuFQ19dtEo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-27/nathan-dumlao-JVuFQ19dtEo-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","szczep","kucharz","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3956,"slug":"najlepsze-polskie-wina-do-tradycyjnych-swiatecznyc","title":"Najlepsze polskie wina do tradycyjnych świątecznych dań","first_paragraph":"Na łamach Kukbuka pisaliśmy już wiele o winach pasujących do świątecznych i wigilijnych potraw – do pierogów, do wigilijnych zup, do karpia – jednak tym razem chcielibyśmy zaproponować naszym Czytelnikom wina wyłącznie polskie wina. Jeszcze kilkanaście lat temu polskie winiarstwo w ogóle nie istniało – dziś w kraju mamy ponad 700 winnic, a czołowi polscy producenci zdobywają nagrody i wyróżnienia już nie tylko na krajowych imprezach, ale coraz częściej także za granicą. Jak poradzą sobie polskie wina w towarzystwie tradycyjnych polskich potraw? Poniżej znajdziecie kilka podpowiedzi na święta.
","image":{"id":23673,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MYOaM9S0A88bvePLe2jXvdK4KaXL0eynFwNbc_23rTg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zs65FI_k66qsSwSwVmKf33Mqy2InkEcqvAPHGBYsMPg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ftItn5Xso4W2dFJl2b8fKuVcDBpW2mpZ_sWwPaJ86Q0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y3j_-mP-ICMSkKjGhM4-oeXDYOk14PDqLHi02RWIdoc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-25/libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-11-25T11:16:43","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Polskie rieslingi, chardonnay i pinoty – jak się odnajdują w tradycyjnej polskiej kuchni? Propozycje na czas Bożego Narodzenia.","big_image":{"id":23673,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PgPVcZe4jgUBN03tXNxHuHvHtgWybbo42XEDObwa1Rs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2PpxSV2dHBqF3rvL8nCAJT_BT0aGRxY15Ip38DR-RQw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tVEXLmuKc0xNudypiqh5pGmzwY5Ys96tHChTrZt4upA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yhtgqU7lUImupyTWKx_8rDF1vxQWqltD3Em0Xxlddvo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMjUv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-25/libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash_1.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","wino musujące","święta","tradycja","boże narodzenie","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3933,"slug":"podroz-z-kieliszkiem-rieslinga-co-niemcy-oferuja-s","title":"Podróż z kieliszkiem rieslinga – co Niemcy oferują smakoszom?","first_paragraph":"Wiedzieliście, że Niemcy należą do najchętniej odwiedzanych krajów świata? W rankingu World Tourism Organisation 2024 zajmują dziewiąte miejsce na świecie, a wśród Europejczyków drugie, tuż za Hiszpanią. To jeden z wiodących kierunków dla podróży kulturalnych. Na południu znajdziecie znakomite regiony winiarskie – Rheingau i Rheinhessen – a także miasta z bogatą historią. Jakie miejsca warto odwiedzić w sercu Niemiec?
\nRheingau to jeden z najbardziej renomowanych regionów winiarskich Niemiec, z długą tradycją uprawy winorośli. Rozciąga się wzdłuż północnych brzegów Renu, w południowo-zachodniej części kraju. Krajobraz tworzą strome, nachylone zbocza i ponad 2400 hektarów upraw rieslinga, z którego słynie ten region. Winorośl potrafi tu przetrwać zimowe dni, wykorzystując długi okres dojrzewania i wytworzyć wykwintną, owocową kwasowość i aromat.
","image":{"id":23597,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lce3oM2KGERo10P8oFhUiQFstl3--ulj5IXCuL_uM5E/fit/294/294/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q9qTXBAgQPawIP4N17ezAvk0v3WcP83UuEnXk8XtToE/fit/588/588/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2e4xyduwK7QSdB4mZ-_7zlRoDhvp3bySaYdGeWL_oo/fill/294/294/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5szxi2Q6WpS1AzdSSbwiImdqXrvZFjEW9daoMcwOgfM/fill/588/588/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.39],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-07/Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg"},"timestamp":"2025-11-12T16:49:40","category":"Na mapie","subcategory":"Europa","lead":"Turystyka winiarska i kulinarna w Niemczech cały czas prężnie się rozwija. Malownicza okolica, gościnni mieszkańcy, a przede wszystkim wspaniałe wina i pyszne jedzenie – podpowiadamy, gdzie warto pojechać i czego spróbować.","big_image":{"id":23597,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HybW5RtNa9ajdPT-rbp7TWPKha9sa3lBpX3vrTOQxdQ/fit/709/841/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3C80vVmxrmYc5zsNm8xoG_vou6Ew1kkB8UX2kIBpi60/fit/1418/1682/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwP0de51Vr0IHxXwmBz5pwUrXmPCl6TTuWL7dDLBGG8/fill/709/841/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hhbAqRZwflslbZVnq5PBI4rvui_3JiG-MKz7XaT8-nw/fill/1418/1682/fp:0.51:0.39/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDcv/RXJlbWl0YWdlLVNv/bm5lbnRlbXBlbC1D/QzAtdm9uLUNoYW1p/ZXItMzAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.39],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-07/Eremitage-Sonnentempel-CC0-von-Chamier-30.jpg"},"tags":["wino","riesling","niemcy"]},{"id":3922,"slug":"premiera-kukbuk-podroze-wyjatkowa-celebracja","title":"Premiera KUKBUK Podróże – wyjątkowa celebracja","first_paragraph":"Spotkanie odbyło się w warszawskiej restauracji The Eatery trad. i przybrało formę kameralnego wernisażu. Na ścianach zawisły fotografie z nowego numeru – wystarczyło spojrzeć na nie, by poczuć zapach przypraw w Marrakeszu, chłód górskiego powietrza w Nepalu czy ciepło afrykańskiego słońca.
\nTo właśnie o tym opowiada KUKBUK Podróże – o bliskich i dalekich wyprawach, o kuchniach, które łączą ludzi, o smakach, które przywołują wspomnienia. Każdy tekst i każda fotografia to zaproszenie do tego, by ruszyć w drogę – choćby tylko w wyobraźni.
","image":{"id":23549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nysj1Y_Svs9BLKkjl9Xor6oKqSuJgd92-Do9IAQ_mP0/fit/294/294/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FZFxonw0p94BRuK_q9FTEM2trVsbXXehbVSX69JEQG4/fit/588/588/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXsssK4X4hBHsFuSEjka-Zv_Kq39uVuOGYNs6cYnYAM/fill/294/294/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sEd3j4iEVDJhBgMtfTIUrhXS2JeiK-U4ugIr7QvWKk8/fill/588/588/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7715.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_7715.jpg"},"timestamp":"2025-11-06T12:04:12","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Każda premiera nowego numeru KUKBUK-a to pretekst, by się spotkać, porozmawiać i wspólnie świętować. Tym razem powód był szczególny – na rynku zadebiutowało wydanie specjalne KUKBUK Podróże, magazyn pełen inspiracji dla tych, którzy lubią odkrywać świat wszystkimi zmysłami.","big_image":{"id":23549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IaZwrcxkkCWLh6NbOXL2Ch7GSiIGp0BOpIGC3O39XGk/fit/709/841/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QEBQamiV-Ew3CldUTycof4zZ9sjrO8F0y38ClrdddAg/fit/1418/1682/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v4iErt0Lu754ueFfX7_Dxfhnas9EOtqjrrJwXrp8PBA/fill/709/841/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6ExOhPntN8E1C6bKq-InlmPr3rDYpWNrdHECz8GnjE/fill/1418/1682/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7715.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_7715.jpg"},"tags":["wydarzenia","KUKBUK Podróże"]},{"id":3932,"slug":"7-koktajli-na-rozgrzanie-nie-tylko-zima","title":"7 koktajli na rozgrzanie (nie tylko zimą!)","first_paragraph":"Już sam zapach przywołuje na myśl jesienny lub zimowy czas. Te koktajle dodatkowo smakują wyjątkowo – często są wariacją na temat klasycznych drinków, ale nadal zaskakują. Co najważniejsze, przygotujecie je w kilka chwil, nie tracąc cennego czasu na delektowanie się każdym łykiem.
\nOto siedem koktajli, które nie tylko rozgrzeją dłonie, ale i wprawią was w wyjątkowy zimowy nastrój.
\nSzwedzka odpowiedź na grzane wino, nieco bardziej korzenna i aromatyczna. Glögg powstaje z czerwonego wina, cukru, cynamonu, goździków i kardamonu, ale często dodaje się także migdały i rodzynki.
\nW skandynawskich domach do napoju dolewa się odrobinę wódki albo brandy, żeby miał więcej mocy. Pije się go z małych kubków, zawsze w towarzystwie pierników. To klasyczny drink bożonarodzeniowy, ale pije się go także w okresie przed i po świętach.
","image":{"id":23593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LqVgou_yutU8V67cBxDP9rqhzjojp-nY9_ex3yuHu1Y/fit/294/294/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VgJKW4QJqcoRg2-2YsvJz0ycz7TgZYp6i4aeUpvuCEk/fit/588/588/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iT-Nir1u_12oufo1MHnTgslmPAgHOhKlv5_w2BpeBFU/fill/294/294/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H2snH4tojPuzNnS62xOHvEFCbSC6HNQsTnYaDol0RDE/fill/588/588/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.36],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-31T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Dni stają się coraz krótsze, a my wieczorami lubimy rozgrzać się pysznymi koktajlami. Szukamy aromatu korzennych przypraw, dodajemy do szklanek cytrusy – rozgrzewające drinki to dokładnie to, czego potrzebujemy!","big_image":{"id":23593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jCLppA5Q5ss-E2V_MdBfCz_0o2ZnO51hKaGTzpKMiwc/fit/709/841/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VcOpHTaZZHBkTTQ9E_-7sNBtd8nJkXQRdmNGbdBeQmM/fit/1418/1682/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2qTQODvSpAkaI5AttIz1mQRA77q9gBqb1CtKgozquc/fill/709/841/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zztOsKTFgEOUPRujotTfTZ2makV1jl2j8d6Au4WY_U/fill/1418/1682/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.36],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","koktajle","hot toddy","eggnog","glogg","spritz"]},{"id":3924,"slug":"5-polskich-pinot-noir-do-swietomarcinskiej-gesi","title":"5 polskich pinot noir do świętomarcińskiej gęsi","first_paragraph":"11 listopada w Polsce świętujemy podwójnie. Pierwszą okazją jest oczywiście Narodowe Święto Niepodległości. Drugą – dzień św. Marcina, z uroczystą kolacją podczas której na wiele polskich stołów trafia pieczona gęś. Proponujemy, aby tym razem podać do niej polskie pinot noir.
\nPołączenie pinot noir z gęsiną, mięsem o wyjątkowo bogatym smaku, jest od dawna uważane za klasykę. Elegancja pinota i jego jedwabiste drobne taniny świetnie uzupełniają wyrazisty smak pieczonego drobiu, nie dominując nad nim.
\nDlaczego pinot noir tak dobrze pasuje do gęsiny? Po pierwsze, chodzi o kwasowość wina, która idealnie „przecina” tłustość mięsa, oczyszcza podniebienie i sprawia, że posiłek nie wydaje się ciężki. Po drugie, owocowe nuty w pinocie znakomicie uzupełniają smak gęsi – czy to pieczonej, czy konfitowanej – zwłaszcza, jeśli podamy do mięsa żurawinowy sos albo konfiturę z borówek. Z kolei obecne w winach z tego szczepu aromaty ziemiste – grzyby, runo leśne, przyprawy – dodają głębi całemu posiłkowi.
\n","image":{"id":709,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xmVswtaKCy-AC_SWByhxENI0ZNm5QjW8K12tuGMSxWU/fit/294/294/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dnqg_tiKsFHUKSFqlXTNEIHAxYukButFq_sQn-nrCuM/fit/588/588/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jt8swr-9YW9vQzypx3HbNZ7fRytftO3l63j073bVJiU/fill/294/294/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nHBTR32NghjlYmBYISD_mgRfl4DIPNKno1M0CFgR_YU/fill/588/588/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.56,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gęsina","alt":"Świąteczna gęś","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-26/gesinao-kopia-1920x1551_a23CBDm.jpg"},"timestamp":"2025-10-29T16:03:17","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nie od dziś wiadomo, że winem doskonale pasującym do pieczonej gęsi jest pinot noir. Dziś proponujemy wam wybór pięciu etykiet z Polski.","big_image":{"id":709,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8iMJn5WfbEGumgKxJu00mFzWmKxdXQJRh7f2ofMhX4/fit/709/841/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2QzZ3xFcqzCeECrccyxshdUeSUemgSmUz8dB6IAoXbk/fit/1418/1682/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/shmzyq3eerGY0fu-8MV7jmbj2-IipHPYgrHlcf75Elk/fill/709/841/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GcUSuaNUW-eqXVhklL3F8N1eSvYtMt_TmRKuGgbUwtQ/fill/1418/1682/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.56,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gęsina","alt":"Świąteczna gęś","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-26/gesinao-kopia-1920x1551_a23CBDm.jpg"},"tags":["gęsina","pinot noir","11 listopad","Gęś"]},{"id":3923,"slug":"5-polskich-win-pomaranczowych-i-jesienny-comfort-f","title":"5 polskich win pomarańczowych i jesienny comfort food","first_paragraph":"
Jesienny comfort food – dania z dyni, grzybów, pieczonych warzyw korzeniowych, potrawy z dużą ilością korzennych przypraw (curry, rameny, tadżiny, gulasze) – naprawdę pięknie łączy się z winami pomarańczowymi. Pomarańczowe wino można też podać do niezbyt słodkich deserów – nieźle smakuje do szarlotki, drożdżówki z kurszonką, a nawet piernika.
\nPoniżej kilka polskich win pomarańczowych, które dobrze sprawdzą się w towarzystwie jesiennej kuchni.
","image":{"id":23569,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Sv2Ke7YGumM4cIQyVUIEDLLVRLFlYxj0IqMarvFr_4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nV8s4jSahDzuhJykharA8j9pLt6_qNEzBQ1nSRrAkos/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mIXSUwRI8JUIQCfCrk7bU-pqxDR1eZanHO0aB-rHj6g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OVDI4S9wg5XUNIttCA0IWJSNOElrWeqOj6hTp2BNTsE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-27/monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-27T13:27:33","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"Pomarańczowe wina fantastycznie pasują do jesiennych dań – i wcale nie tylko ze względu na barwę. To z reguły wina o dość mocnej budowie, pełne, z wyrazistymi taninami. Często w ich bukiecie można wyczuć nuty kojarzące się z jesienią – suszone owoce, miód, wosk, żółte śliwki; są także akcenty ziemiste, orzechowe, herbaciane, korzenne.","big_image":{"id":23569,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u-cwjjVO-QVTfMlqX1rEt2JpMekJxjGY8KzVUvocE14/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M6Eojup_JWFIrNU0F0WiPzC38wris8fSUgvosgBqnzs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RtammS3rmn4umdhkiAtAbdsdD6c_7ovcqL03y95BF94/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pWXBVP2axuVDX65gNtRf4F8s1RxHvrUyPvmz_DcZDDY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-27/monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","comfort food","jesień"]},{"id":3913,"slug":"urodzinowy-toast-100-lat-dla-kukbuk-a","title":"Urodzinowy toast – 100 lat dla KUKBUK-a!","first_paragraph":"Od 2012 roku wiele się zmieniło, ale nasza pasja do jedzenia, kultury i pięknych opowieści wciąż pozostaje ta sama. Aby uczcić urodziny magazynu zaprosiliśmy naszych gości do wspólnego celebrowania przy stole.
\nUrodzinowa impreza odbyła się w przestrzeni Bohema 2.8 w Warszawie. To miejsce wypełniło się ludźmi, którzy są blisko związani z KUKBUK-iem – redakcją, twórcami, influencerami, dziennikarzami, a także markami, które wspierają nas od lat. Pojawili się m.in. Matteo Brunetti, Jagna Niedzielska, Kasia Michalik (znana jako Warsawholic), Szymon Dudek (Człowiek od jedzenia), Michał Korkosz (Rozkoszny) czy Vienio.
\nTo chwila na refleksję i podsumowanie tego, co przez te lata osiągnęliśmy. KUKBUK od początku miał ambicję redefiniowania języka mówienia o jedzeniu i sposobu jego przedstawiania. Nasze przepisy, reportaże i fotografie miały – i nadal mają – opowiadać o świecie, nie tylko o kuchni. Z okazji urodzin przypomnieliśmy sobie wiele z tych wyjątkowych momentów – między innymi dzięki wystawie kultowych okładek magazynu.
","image":{"id":23527,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9R06bsz1qUQZOCZzPFsw2wNReM7KxRLIB1GX69_Hdqg/fit/294/294/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6q1VM5rvU0N0Vc0s82EY28cDNMPTPdd_j6gcmh6kQ1Q/fit/588/588/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eM3T-K2QCulHSHRwL0ETzxyQUDrsU2XU0GCE_nSLidE/fill/294/294/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Go-hjUtDiDXgc_ig1qaQflG5s-vIsutDCY12LPBs7SI/fill/588/588/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.48,0.63],"tinified":false,"old_id":null,"title":"KUKBUK-011.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-17/KUKBUK-011.jpg"},"timestamp":"2025-10-17T20:00:17","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Trzynaście lat temu światło dzienne ujrzał pierwszy numer magazynu KUKBUK. Postanowiliśmy uczcić tę rocznicę razem z naszymi przyjaciółmi. Celebracja przy koktajlach i pysznym jedzeniu była wspaniała!","big_image":{"id":23527,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HdkVEZr9-nsvCmM9PYCh8aavmPeAQ-02BsyJRwes0P4/fit/709/841/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u8nyNson68eGGLHdyDsxFvadPbrffu8Gz0l5zvaSLZw/fit/1418/1682/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N3BbGuPsUMvtcNNkKwQz228MXlnIuWrIaXPZAHb2gOY/fill/709/841/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fvj--8NeAwFhJPDXwAAEe8bgqNTb6wWHPn6taSzIBpQ/fill/1418/1682/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.48,0.63],"tinified":false,"old_id":null,"title":"KUKBUK-011.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-17/KUKBUK-011.jpg"},"tags":["kukbuk","wódka","żołądkowa"]},{"id":3909,"slug":"warszawski-festiwal-piwa-juz-za-chwile-co-czeka-na","title":"Warszawski Festiwal Piwa już za chwilę! Co czeka nas podczas tej edycji?","first_paragraph":"Co nowego Paweł Leszczyński, organizator WFP, i jego ekipa pasjonatów, zebrana pod szyldem Stowarzyszenia Wolny Kraft, przygotowała tym razem? Nie zabraknie stałych atrakcji, ale pojawią się też nowości.
\nOprócz mnóstwo stoisk z rzemieślniczymi piwami i piwami 0%, możemy spodziewać się między innymi sauny zwanej Parostacją, wycieczek z piwnymi przewodnikami z degustacją lub bez i warsztatów (np. o francuskim piwowarstwie czy browarach z Ameryki). Odbędzie się również Aukcja Sztosów, czyli główna akcja charytatywna festiwalu, której dochód przeznaczany jest na terapię DDA. Na Festiwalu pojawią się również czworonożni ratownicy z grupy OSP Marki, czyli specjalnie wyszkolone psy.
\nBędą miody pitne (więcej niż na poprzednich edycjach!) i Gastrofaza, czyli strefa foodtrucków dla wszystkich lubiących dobrze zjeść. Na fanów gier czeka Strefa Gier Retro, w dodatku powiększona o legendarne pozycje na PeCety. W ramach festiwalu odbędą się również targi rzemiosła. Informacje o poszczególnych wydarzeniach, ich daty i godziny, a także bilety na nie znajdziecie w programie na stronie Warszawskiego Festiwalu Piwa.
\nNa stałych bywalców festiwalu czekają też nowości – wybraliśmy 7 rzeczy, których po prostu nie wypada przegapić.
","image":{"id":23505,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/scBbW34nro45POTL1ug6Xb32-eiVFwNQpypAaHT0KOk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/piL-VUg-R1Cy9uOkoLQukS9saDqz9oesQXQnW0FVOyM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fI1LWBsacScruN3NT_ZxOErDGq7L50uUifcZ3st5vPA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4QFr4nmbmHo5Of4dgzjfGEoxqDNh697zubvxtt2-L8k/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-14/monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-14T17:09:59","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Rzemieślnicze piwa, smaczne jedzenie i mnóstwo atrakcji – Warszawski Festiwal Piwa zaprasza na jubileuszową 20. edycję, która jak zapowiadają organizatorzy ma przebić rozmachem wszystkie poprzednie.","big_image":{"id":23505,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Qvw4ldN-XBboxuqsXNtbycGk-RA6u_4CK8ryoC-w0M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NuoVlJrejED6zPr8s6IIVqrGI_ryZG32zKHW7Zvdmdo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxtaiiTd45cKJU4f-CG2DUDkkkSDAbMHazqg9I8CcyY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uY6xOjWakkYNuTCaVde8k24MNyiH3Ff7JgZl6FhwSxk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-14/monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg"},"tags":["warszawski festiwal piwa","piwo","spirits"]},{"id":3899,"slug":"gdzie-kupic-polskie-wino","title":"Gdzie kupić polskie wino? Przewodnik po miejscach stacjonarnych i online","first_paragraph":"Każdego roku na polskim rynku debiutuje nawet kilkudziesięciu nowych producentów. Dziś mamy już ponad 700 zarejestrowanych winnic, z czego prawie sześćset sprzedaje swoje wino. Jednak nie znaczy to, że polskie wina stały się łatwo dostępne. Gdzie i jak można je kupić? Oto kilka podpowiedzi.
","image":{"id":23477,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hr8xKJTS3wyQxL98fnI8aqC19AGTIOmC5SfY_FkxB0s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NBTohGBxR9fxw3EGS9WlLeInVYX3dSclyLZMYQLgd7Y/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I6TwHELWwgFb3-DCPq3YDBERHrzRqg_lygt_h_58mA8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vsshwsIOFh9CBkzGOs8Df2JhQdoVczSMIhGcbXtPChM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"okładka (94).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-12/ok%C5%82adka_94.jpg"},"timestamp":"2025-10-12T19:00:32","category":"Polskie wino","subcategory":"Polska","lead":"Najłatwiej bezpośrednio u producenta, ale przybywa też sklepów stacjonarnych i online dysponujących ciekawą polską ofertą.","big_image":{"id":23477,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GeDXIJN4I0wJw2R3lMR59OAMf1FgyhdXuktX6pcpyJU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PGZIZP4Vq9oWps02AEm5Opzj4HFAIHUfyDsPYVMOu0A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hO4d_th6O6bmw0Z1MsUtk0jzCuWBtDQeXyYpy12qZXY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cIjtxV5v2DZDAOy9Lg4a11pdfC81o8c5NZHjPOGewl4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"okładka (94).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-12/ok%C5%82adka_94.jpg"},"tags":["polskie wina","polskie winnice","wine bar","sklep online"]},{"id":3887,"slug":"aperol-spritz-jak-zrobic-kultowy-wloski-koktajl","title":"Aperol Spritz – jak zrobić kultowy włoski koktajl?","first_paragraph":"Aperol Spritz to jeden z najbardziej rozpoznawalnych drinków na świecie, a jego historia sięga początków XX wieku. Likier aperol został stworzony we Włoszech, w Padwie, w 1919 roku przez braci Luigiego i Silvia Barbieri. Szybko zyskał popularność dzięki lekkiemu, pomarańczowo-ziołowemu smakowi i niskiej zawartości alkoholu. Nazwa „aperol” pochodzi od włoskiego „aperitif”, co oznacza koktajl pity przed kolacją. Tradycja aperitivo wiąże się z popołudniowymi spotkaniami przy czymś smakowitym do picia i niewielkich przekąskach.
\nDo powstania znanego koktajlu potrzebujemy jeszcze jednego elementu – spritza. Spritz to potoczna nazwa wina rozcieńczonego wodą. W XIX-wiecznej Wenecji Austriacy (okupujący te tereny) nie byli przekonani do mocnego włoskiego wina, dlatego właśnie dodawali do niego wodę gazowaną. Dodatek aperolu był tylko kwestią czasu. Powstał koktajl idealny!
","image":{"id":23433,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p2_jo-mTVLf3kWDALOwPoeARrxR8C_d-ZRaI9sSfZvg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6HF5qg_rroxms0WcZgP5awPJ9pII0nHE1XeRjJVfPQM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6RbAiD6DZTJmr4pt-S3sptpTB0v6QTkAqklikJRsQOE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hhRcjrIqwRZ56XdGnADhbbncVDu9avm8kXQRJwZascA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash (2).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash_2.jpg"},"timestamp":"2025-09-30T11:24:53","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Lekko cierpki i przyjemnie pomarańczowy – Aperol Spritz to jeden z tych koktajli, które podbiły cały świat. Może jego fenomen polega na tym, że kojarzy się z beztroską i włoskim dolce vita? Podpowiadamy, jak zrobić Aperol Spritz , żeby smakował jak w słonecznej Italii!","big_image":{"id":23433,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BwVgvZX7LmjKeIRJqBk5N_AVEkH8wiRpASTUTd-ZSbo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MYeKKQwOkHfCJKGcgug8U3U_dJ6jFWsYv4PqxbO5q4w/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1fks-CM07_YXEQ7oq6bkFac2kLVM1kD23s2klw4k8Ww/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/exgMoVmSfjklU9qi46TzXfYZoAMiA5_Gqf9bQAIK8x4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash (2).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash_2.jpg"},"tags":["koktajl","koktajle","aperitif","aperol","spritz","aperol spritz","aperitivo"]},{"id":3883,"slug":"12-win-przyjaznych-jedzeniu","title":"Jak dobierać wino do potraw? Te butelki warto mieć pod ręką!","first_paragraph":"Nazywam ich kumplami dnia codziennego. To wina, które zawsze warto mieć gdzieś pod ręką, bo pasują prawie do wszystkiego, co zechce wam się, bez nadmiernego kombinowania i wysiłku, właśnie w dzień powszedni ugotować. Zgodzą się także, oczywiście, z potrawami, które wymagają w przygotowaniu nieco większego wysiłku.
","image":{"id":23431,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xtOgGTQzvTdTX2EW2iRDs2GZ-phh6uPj2wksEAkJe6I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ny47XTDkmvDYnWK8YGIO2HBB4Wh7LwmWrFTnfb5A1HE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P5GbVhvCSQdFozXGFl3cSUt9Cs6yOO8R2tQz3E8Hwx0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lwudbbuxo_oBhskbftBVWPdSkDX6Voj6oATt51tOV_E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"jake-warren-JGCnCSacX90-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-27/jake-warren-JGCnCSacX90-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-09-27T12:53:57","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Przedstawiam dwunastkę win uniwersalnych – zawsze warto mieć je pod ręką, bo pasują do bardzo wielu dań.","big_image":{"id":23431,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YmwNIS3hUjpmeTCkw2_5mmJgicMKCK5XerQc_311TDs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jTipGLOlg0EinrMecVfN8XNyRJmlVzQHtRUiDZi6E3k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JkmypSWNE0Sql4omisjeZERIU6H8giTox1DMww6iDs4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sk9qGU297p8WIQwUauxu_pp-GqclN4EIGC3XAL7hwu8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjcv/amFrZS13YXJyZW4t/SkdDbkNTYWNYOTAt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"jake-warren-JGCnCSacX90-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-27/jake-warren-JGCnCSacX90-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","ranking"]},{"id":3878,"slug":"jesienne-wino-i-jesienne-jedzenie","title":"Jesień, kuchnia i wino: jak umiejętnie łączyć sezonowe smaki?","first_paragraph":"Widziałam taki rysunek – mężczyzna obejmuje kobietę i mówi: „Kochana, nigdy nie zapomnę tego lata”. I za chwilę dodaje: „Tych dwóch pogodnych weekendów...” Nic dodać, nic ująć. Lato 2025 nie rozpieszczało nas szczególnie. Wina zazwyczaj kojarzone z wakacjami – prosecco, cava, pét-naty, lekkie sauvignon blanc – czekały w lodówkach na upały; tymczasem te nie nadchodziły. Kiedy temperatura na dworze ledwo przekraczała 15 stopni, lepszym wyborem okazywały się wygrzane w południowym słońcu syrah, primitivo i monastrelle – comfort wines, wina pocieszenia, już zdecydowanie jesienne.
\nTrudno ufać, że październik nadrobi pogodowe zaległości, ale licząc na co najmniej kilka ciepłych dni proponuję skupić się na winach stojących gdzieś pomiędzy tymi niosącymi lekkość i orzeźwienie a cięższymi, złożonymi, które kojarzą się z późną jesienią i zimą. Wina odpowiednie na babie lato nie są lekkie i zwiewne, nie podajemy ich mocno schłodzonych – nie ma takiej potrzeby, skoro upałów też nie ma. Wina wczesnej pogodnej jesieni, choć wciąż charakteryzują się świeżością i dobrą kwasowością, skłaniają się również ku większej wyrazistości; są złożone, pełniejsze, mają mocniejszą strukturę. To wina przejścia – będą dobre zarówno podczas cieplejszych dni października, jak i w deszczowe wieczory.
","image":{"id":23398,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qCl8zvSONaSf38Z-CbTRE6u31RM57LzquhBZFGUsTx4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h-R5C5TzThtTCagR6STW8p-DDckqmIBvb343yt6qRAY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4i-eRHyAdpEHMsR55B1Z4IiVGE-U0SciZGoc8uriYhk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yQ5dreiei9UfMowQBxju3y_smHyX6H4P_-eQ5QmOlDY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"bundo-kim-M_56wTR5awM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-23/bundo-kim-M_56wTR5awM-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-09-23T13:12:54","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Są wina, które wciąż mają w sobie wspomnienie lata, ale nie są już tak zwiewne, lekkie, orzeźwiające. Skłaniamy się ku nim wczesną jesienią, zwłaszcza, że świetnie pasują do jedzenia.","big_image":{"id":23398,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kSalQKGcVIfdYBAAwH1ItadpX_zJ1Z68_zgo6syRGCo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k7ghBQjO1ykkqlXo4q3jSKCka4jEWgSyBKIWg-tgUR4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YQnUg0OJ2OMeVJs_BeQJMxqkdmGq0s-qDbvkeNW2Xe4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OypGyTwefI8TwTwcEFbNihemG9Vs1LEJTL13bTdcGIE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjMv/YnVuZG8ta2ltLU1f/NTZ3VFI1YXdNLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"bundo-kim-M_56wTR5awM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-23/bundo-kim-M_56wTR5awM-unsplash_1.jpg"},"tags":["comfort food","wino i jedzenie","wino różowe","jesień","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3869,"slug":"kalendarz-winomana-wina-ktorym-warto-sie-przyjrzec","title":"Kalendarz winomana: wina, które świętują jesienią","first_paragraph":"Pisałam już na łamach Kukbuka o datach, które każdy winoman powinien zaznaczyć sobie w kalendarzu wiosną i latem. Przed nami jesień – nadchodzą dłuższe wieczory, a wraz z nimi wzrasta ochota na wina czerwone, pełne i aromatyczne, takie, które będą lepiej pasowały do dań treściwych, o bogatszym smaku i konsystencji, pachnących korzennymi przyprawami. Jesienny kalendarz winomana przynosi kilka okazji, by takie właśnie wina docenić. W październiku i listopadzie obchodzimy dni pinotage, merlota, carignan i tempranillo. Pod koniec listopada przypada też popularne na całym świecie święto beaujolais nouveaux.
","image":{"id":23386,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G8M5B7_rMzqBSmJg7IvWovCp3hGnAHqX-OmyB-lTVWs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jUCO2czyFOoPskMXjN71nxBH3In1qKhfsgs2RC2yaig/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HZIzJJUFL3Hp8VDgyh7kI_a680cHCXVaOOwiqxUAFfU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p5ucV_MYpBORrwQNtvIwJA2vFDehuVVQrNEl-Xa_hHs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"natasha-kovtun-DuN53kviPKc-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-22/natasha-kovtun-DuN53kviPKc-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-09-22T13:23:48","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Pinotage, merlot, carignan i tempranillo – tym winom warto przyjrzeć się w październiku i listopadzie. Łączy je jedno: wszystkie kochają comfort food.","big_image":{"id":23386,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lmygmQEqMG7eFWuSzpV54BRc_zoHIGj4hKmLmu3tAZc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LR-uOu3pri3Ci6pJylF_yqb5KoOqkANCr63CSaSpyGY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t8H5Cp2gqxSch7R6hCtI6f7SCJ19lArt-BFAf8DaYZQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jn0ch10HmtXkKqtpT2tb-Y0BtcADWhtSE_JkeT6bWd0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjIv/bmF0YXNoYS1rb3Z0/dW4tRHVONTNrdmlQ/S2MtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"natasha-kovtun-DuN53kviPKc-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-22/natasha-kovtun-DuN53kviPKc-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","comfort food","jesień","czerwone wino"]},{"id":3865,"slug":"przewodnik-po-winie-bezalkoholowym","title":"Wino bezalkoholowe – czy to ma sens?","first_paragraph":"Trend ten wciąż ma się dobrze, a jego popularność wiąże się m.in. z wzrastającą uwagą, którą poświęcamy zdrowiu i generalnie – ze zmianami w stylu życia. Niezależnie od tego, czy zamierzamy całkowicie powstrzymać się od spożywania alkoholu, czy też po prostu świadomie go ograniczyć – wino bezalkoholowe staje się dobrą alterantywą w każdej sytuacji, w której do tej pory sięgaliśmy po wino „normalne”.
\n„Choć wino bezalkoholowe istnieje na rynku od ponad stu lat, przez dziesiątki lat było jedynie ciekawostką. Dziś budzi coraz żywsze zainteresowanie, i to zarówno producentów, jak i konsumentów. Najmłodszy segment rynku winiarskiego rośnie w bardzo szybkim tempie” pisze Sławomir Chrzczonowicz na łamach Ferment Mag.
\nGeneralnie wygląda to tak: aby takie wino powstało, trzeba najpierw wyprodukować wino zwykłe, a następnie pozbawić je alkoholu. I w tym tkwi największa trudność. Po pierwsze, nie jest łatwo usunąć alkohol bez szkody dla profilu smakowego i aromatycznego wina oraz jego struktury. Po drugie zaś, taki proces jest bardzo kosztowny. Dokładny opis wykorzystywanych w tym celu metod zainteresowani Czytelnicy znajdą w przywołanym wyżej artykule Wino bezalkoholowe: lepsze niż kiedykolwiek, tymczasem skupmy się na rezultacie tych procesów.
\nWino bezalkoholowe to takie, które finalnie, czyli po dealkoholizacji, zawiera mniej niż 0,5 proc. alkoholu. Dla porównania: mniej więcej tyle może zawierać sok owocowy, który został otwarty 2-3 dni wcześniej i nie był przechowywany w lodówce, przez co rozpoczęła się w nim spontaniczna fermentacja. Podobną zawartość alkoholu mogą mieć też przejrzałe banany czy jabłka.
","image":{"id":23348,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i8E4Gqe5vU8nfzD37UOKg4Nu-OiIz6ZgW-4oeZheZ94/fit/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-DfaM5vqJilovYGGWyi1TS0MdTFTJZYJFMEiG9ZLKSQ/fit/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/izsQZwGJuJmNfcqux_DAf6cMSlEkZA23EBofl5a2v4s/fill/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zYqNtGS01OVTjXr3g9RRmftkvB_0W_rS570RTeQ0XA/fill/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":false,"old_id":null,"title":"curated-lifestyle-Y1nlLEHES6Y-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-15/curated-lifestyle-Y1nlLEHES6Y-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-09-15T12:02:07","category":"ABC wina","subcategory":"Jakość życia","lead":"Popularność win „zero procent” mocno wzrosła w ostatnim czasie, wpisując się w trend częściowej lub całkowitej rezygnacji z alkoholu, przez niektórych określany jako NoLo (no alcohol, low alcohol), przez innych jako sober curious, ciekawość trzeźwości. Sprawdzamy, jak smakuje wino bezalkoholowe.","big_image":{"id":23348,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UWkdgq8nYrnvhKALfJDCsxrJ8bVRhVbxdsIsM0af7x0/fit/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zek0VYRyR3sbDACGXj67BU30zeCBiWizlNLhC8Z_J2I/fit/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jv74TL5Cpo05POKkVGpuon_zqa5Z8jeqdW-pgGSfN3g/fill/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UeunrE4GNMqBxjXFbWhrow1vXSYvagpUbX1SqJdPo0s/fill/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMTUv/Y3VyYXRlZC1saWZl/c3R5bGUtWTFubExF/SEVTNlktdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":false,"old_id":null,"title":"curated-lifestyle-Y1nlLEHES6Y-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-15/curated-lifestyle-Y1nlLEHES6Y-unsplash.jpg"},"tags":["wino musujące","wino bezalkoholowe","bezalkoholowe wino","wino","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3839,"slug":"wieczor-pachnacy-cytryna-limonce-x-kukbuk","title":"Wieczór pachnący cytryną - Limonce x KUKBUK","first_paragraph":"Ostatniego dnia czerwca przy ulicy Hożej w Warszawie zrobiło się wyjątkowo słonecznie. A to za sprawą kulinarnego spotkania zorganizowanego przez markę Limonce i magazyn KUKBUK. Zaproszeni goście – influencerzy, twórcy i przyjaciele obu marek – spędzili wyjątkowy wieczór pełen smaku i letniej beztroski, która od zawsze wpisana jest w DNA Limonce.
\nDo stołu zasiedli z nami między innymi Martyna Chomacka, Matteo Brunetti, Sandra Kotowicz i Karol Staniak. Gości przywitaliśmy cytrusowym aperitivo, przygotowanym na bazie flagowego likieru Limonce, który momentalnie przeniósł wszystkich myślami na słoneczną Sycylię. W kieliszkach iskrzyły się bąbelki, a wokół unosił się delikatny zapach cytryny.
","image":{"id":23172,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bbVZXEjU7rOZgp3eTSZhLxQpYL2bIJpSg9DoOMn8RIs/fit/294/294/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WzC9LRLDfIsWbgS1oKmKKrmSA_72q4Uj-2EwbunM6ZU/fit/588/588/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tO9yYG9O14HJJIOSLlAQucokacOBPEI0fs8OY6C08VU/fill/294/294/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gPY7IvRO9vF9JqJBZ49RJROGaN-1_hp-Qbt9wcuItDQ/fill/588/588/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"RM_04128.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/RM_04128.jpg"},"timestamp":"2025-09-08T08:55:12","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Latem wszystko smakuje nieco inaczej. Promienie słońca wpadają przez otwarte okna, słychać gwar rozmów przy stole, a w powietrzu unoszą się cytrusowe aromaty – to wszystko sprawia, że mamy ochotę prawdziwie celebrować codzienność. I tak też zrobiliśmy – na warsztatach w studiu CookUp.","big_image":{"id":23172,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rl0HYPZHHx0P6GTqRz-sdt2YKx4TlCnd249C-1G_W5c/fit/709/841/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jOlhNuKB4W0KLJ6GVQl2yKBrtKCJMi0nert-qArS7ew/fit/1418/1682/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rHrokWI2XfJ0mqimP9Bf6cZkDtPJYnn7INlKv9z4dUE/fill/709/841/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E8lYn7_trzQMkIDuk6Jns1qq4vgZHY_JBYrVErSNpAw/fill/1418/1682/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"RM_04128.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/RM_04128.jpg"},"tags":["warsztaty","limonce","spirits"]},{"id":3860,"slug":"7-orzezwiajacych-koktajli-nie-tylko-na-lato","title":"7 orzeźwiających koktajli – nie tylko na lato!","first_paragraph":"Długie wieczory i spotkania ze znajomymi zachęcają do sięgnięcia po ulubione koktajle. Truskawkowe daiquiri, sangria z plastrami pomarańczy, a może intensywnie brzoskwiniowe bellini? Każdy z tych koktajli nie tylko świetnie smakuje, ale i pięknie prezentuje się na stole.
\nWarto zadbać także o to, żeby do koktajli podać świeże sezonowe owoce, lekkie sałatki czy przekąski w postaci na przykład oliwek i różnych gatunków sera. Nie ma przecież nic przyjemniejszego niż rozmowa w cieniu drzew z ulubionymi osobami, pogryzając coś pysznego i ze znakomitym koktajlem w ręku.
","image":{"id":23280,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AXlM6pLIarxC59ksYtndTZKiOc1a5cSzzU8DFHzrEM4/fit/294/294/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pBHg-r7x6AoW2ivvs3TuJ-oxMTutPyweMjZGB8Jx1eg/fit/588/588/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ojrr1QFNT0FkdCjMtrkuAcNBZi1WYolmoK0RMUZhdjM/fill/294/294/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U46k93fSHOI03RdBGa4mPP_zLWXzsUDpPlo_gU26YFI/fill/588/588/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.48,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-30/getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-08-30T19:16:14","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Gorące letnie dni lubimy spędzać przy basenie lub w ogrodzie, najlepiej z czymś chłodnym w kieliszku. Nie mamy ochoty na ciężkie koktajle, szukamy czegoś orzeźwiającego i owocowego. Wybraliśmy więc 7 koktajli, które doskonale sprawdzają się latem.","big_image":{"id":23280,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YKIUCgoPGFGNKJFpoIpNmtULOa7vSOa7h7eAvF1O-EA/fit/709/841/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/691vqpan1Qwt5XvAB_HJnyuviN75__9Qx6sZNkqErRk/fit/1418/1682/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2G2sDuQq0jX-PhaFwsJMhpkU-7BWg6xyPEV_Liorgcc/fill/709/841/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AsbJOabk1dwEvtXnmqWWNI01-8l-BsxzgbyXgWPXAW4/fill/1418/1682/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.48,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-30/getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","spirits","koktajle","koktajle na lato"]},{"id":3850,"slug":"polskie-winnice-8-miejsc-z-noclegiem-ktore-warto-o","title":"8 polskich winnic z noclegiem, do których musicie się wybrać!","first_paragraph":"O polskiej enoturystyce piszę regularnie, zarówno w Kukbuku, jak i na stronie Ferment Mag. Pojęcie to obejmuje cały szereg aktywności. Enoturystyka to m.in. szlaki winiarskie, festiwale, degustacje czy winiarskie pikniki. Jednak tym, co z reguły najbardziej interesuje turystów, jest możliwość noclegu w samej winnicy. Powody wydają się oczywiste.
\nPo pierwsze: wizyta w winnicy nieodłącznie wiąże się z próbowaniem win. Jeśli wśród degustujących nie znajdzie się nikt, kto zechce wziąć na siebie rolę kierowcy, możliwość skorzystania z noclegu wydaje się optymalnym rozwiązaniem.
\nPo drugie: zdecydowana większość winnic – z natury rzeczy – położona jest nie tylko poza miastami, ale w ogóle daleko od jakichkolwiek innych zabudowań. Miłe dla oka krajobrazy, cisza i spokój – to niewątpliwe zalety takich miejsc. Trudno się więc dziwić, że wielu z nas wcale nie chce wyjeżdżać od razu po degustacji. Pomysł pozostania w winnicy przez cały weekend, a czasami nawet zaplanowanie sobie tam pełnego urlopu, dla wielu wydaje się kuszący.
\nPo trzecie: polskie winnice mają naprawdę szeroką i zróżnicowaną ofertę noclegową. Najbardziej wymagający enoturyści odwiedzić mogą jeden z luksusowych winiarskich hoteli. Znajdziemy wśród nich zarówno obiekty nowoczesne, jak i historyczne: starannie odrestaurowane zamki, pałace czy dworki. Poszukując większej prywatności, można odwiedzić te winnice, których właściciele oferują apartamenty, często z imponującym wyposażeniem i dodatkowymi atrakcjami. Jeśli nie wymagamy aż takiego poziomu luksusu, możemy skorzystać z noclegu w pensjonatach lub pokojach gościnnych. Oddzielną, acz stale rosnącą grupę stanowią winnice, na terenie których, często bezpośrednio na parcelach, postawiono pojedyncze, dobrze wyposażone domki; gwarantują one maksymalną kameralność, a przede wszystkim święty spokój.
\nPoniżej przedstawiam osiem propozycji winnic z różnych regionów naszego kraju. To oczywiście tylko przykłady, bo takich miejsc jest znacznie więcej. Dłuższą listę znajdziecie choćby w naszym drukowanym magazynie Ferment Vintage.
\nNa koniec pragnę dodać: niezależnie od tego, że wakacje mają się ku końcowi, każde z tych miejsc jest także świetną propozycją na tzw „pracowakacje” (workation), czyli pracę zdalną wykonywaną poza miejscem stałego zamieszkania. W winnicy praca zamienia się w odpoczynek od razu po zamknięciu laptopa.
","image":{"id":23273,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gOcTkR2T185UikGd7PmY3AhDxTfk17uNPRjK01zgiqw/fit/294/294/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1rGqH6L_EHR-SWNfHdeHAh7qGfG2bvO_2w_ghN0W9qo/fit/588/588/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wjh7NF5CtFfwUKtFmzLLKmb2F4I_RepOiZBdlqzc-PI/fill/294/294/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n5cR33BEQBeIkXFDvE6LcAuFltahJ-UjPDhIDsp1NBw/fill/588/588/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-27/kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-08-27T10:37:51","category":null,"subcategory":"Dzienniki z podróży","lead":"Wakacje mają się wprawdzie ku końcowi, ale prognozy na jesień są raczej optymistyczne. Warto zaplanować sobie przedłużony weekend w jednej z polskich winnic, wiele z nich bowiem dysponuje ciekawą ofertą noclegową dla winiarskich turystów.","big_image":{"id":23273,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sv3QboxxawTcb4Fh5jJv8gjwevMVG3cVMiEubRPyl4s/fit/709/841/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uM4pQpxjJaXaf0e57mNPf_aXNCBIcWVLrWDCmYlU2x0/fit/1418/1682/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/92fwh-JippqhKXvRY0S5waYSxGimPNuYMkJ2EehYaHs/fill/709/841/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i7e5nYju3-HoMF_E9-5QLB-k7rv4EVHMJUkrJR1GGFY/fill/1418/1682/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-27/kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg"},"tags":["polskie wino","winnica","wino"]},{"id":3849,"slug":"najwazniejsza-impreza-winiarska-w-polsce-nadchodzi","title":"Warsaw Wine Experience - już niedługo najważniejsza impreza winiarska!","first_paragraph":"Co roku Warsaw Wine Experience przyciąga tłumy odwiedzających – jest bowiem niepowtarzalną okazją, aby spróbować nie tylko najlepszych win dostępnych na polskim rynku i pochodzących z ofert czołowych importerów, ale także tych (jeszcze) niedostępnych. (Na zdjęciu głównym: ubiegłoroczna edycja Warsaw Wine Experience)
","image":{"id":23240,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k_KOGXWzJPCq8Fgph5HhSPze7NFrWD1992atJ_oXsNU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5bOrf-Hqxfiz33ekOoAfbr76jA9mEIVc8I0fiW32Qk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nSHlXJ_KKsHTNH64HPVsPCGJ0cUwPGBSlyvBOniZwQ4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZiiUmZymVNylbRGRPk3NK-CUhPT7WD6uafSp0GvJ-HI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_9069.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-25/IMG_9069.jpg"},"timestamp":"2025-08-25T15:07:03","category":"ABC wina","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Warsaw Wine Experience 2025 już 16 i 17 listopada! Największe i najważniejsze winiarskie wydarzenie w naszym kraju zbliża się wielkimi krokami. Tym razem odbędzie się na PGE Narodowym w Warszawie.","big_image":{"id":23240,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WNfggHTJF8G5bQcsLJ-ks6BrazYdP9WbPhHo929xOxM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n25QHvyYJDJrrauODoY1ivpi6M9cMLYgfZV6TRLJZg4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tjXM0nnGGyJn4eZJnbTtBdABwvwWClqUSoQ4FGEYFLg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zr9Kd8ExkQNB9F1WdNXcOQaR4VqGR6doumRQCCall8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_9069.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-25/IMG_9069.jpg"},"tags":["warszawa","festiwal","Stadion Narodowy","Warsaw Wine Experience 2025","wino"]},{"id":3844,"slug":"e-book-kukbuk-jak-smakuje-kalifornia","title":"E-book KUKBUK „Jak smakuje Kalifornia?”","first_paragraph":"Wyruszcie z nami w kulinarną podróż do miejsca, gdzie różnorodność smaków spotyka się z kalifornijskim luzem. Przedstawiamy przepisy, które bez trudu odtworzycie w swojej kuchni, a ich aromaty i składniki przeniosą was prosto na słoneczne, tętniące życiem ulice Zachodniego Wybrzeża.
\nTu meksykańskie burrito przeplata się z koreańskim BBQ, a sushi spotyka się z francuską finezją. Pho nabiera lokalnego charakteru dzięki świeżym ziołom, a dzień rozpoczyna się tostem z awokado, by przejść w lunchowe taco z krewetkami, mango i chorizo, a zakończyć kremowym clam chowderem z boczkiem i chrupiącą grzanką. Na deser? Lodowe cytrusowe lody z truskawkami i miętą – lekko, świeżo i kalifornijsko. Oto nasz nowy darmowy e-book „Jak smakuje Kalifornia?”!
","image":{"id":23192,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qb77GcSXEY3onHpkmJy3GdGTZ8jTLPESNdFVQa5vQpw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LGovjgNynrjkDqfr8p1QgCigIiMQsXMxGjlgwgVgLII/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J1ciWNk5S0CPue5hf_9z9ag09iWDjbboSwX9Z9ZCdxU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y-x-nZ8EdfqBRy_wIti1ytyKs1GEvosQE1DEHidTk3s/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-08-7 o 12.27.27.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-07/Zrzut_ekranu_2025-08-7_o_12.27.27.png"},"timestamp":"2025-08-07T12:40:44","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Na stole pojawiają się grillowane karczochy, obok nich ląduje tost z awokado posypany sezamem i pistacjami. W kieliszkach lekkie chardonnay z lokalnej winnicy. Powietrze pachnie pieczonym czosnkiem i figami. Jesteśmy w Kalifornii!","big_image":{"id":23192,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KLG6zZX7tqqgb7Fi-F0TXPRbD8pmRfEvq2iL5okNOaA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WGXsiKOsOOqlJQQoNQlWhtRvbJj01Crp4fzm5DdGw50/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qUSN2kKBH8dp7pNqoee0N5ZGsHIHxZ-tPmZY9Gegruo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B-ejYQT0GJ99KDhJlBoStKAEfk6CimGgOUnD48jePSg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDgtN19v/XzEyLjI3LjI3LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-08-7 o 12.27.27.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-07/Zrzut_ekranu_2025-08-7_o_12.27.27.png"},"tags":["Carlo Rossi","ebook","wino"]},{"id":3842,"slug":"zagrajmy-w-kolory-3-pomysly-na-letnie-koktajle","title":"Zagrajmy w kolory! 3 pomysły na letnie koktajle","first_paragraph":"Słodycz owoców, nuta cytrusowej świeżości i zaskakujące połączenia smaków to coś, co natychmiast wprawia w wakacyjny nastrój.
\nDzięki Soplicy – i jej smakowym wariantom – stworzyliśmy trzy proste przepisy, które zachwycą każdego gościa, a przy okazji… świetnie prezentują się na stole. Sięgnij po ulubione kieliszki, kilka kostek lodu i daj się ponieść letniej beztrosce.
","image":{"id":23180,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aSSiCCBFJbEiXZiYvE6SjytZk4v-8sI65iyr4oKZBZk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2LsOWOn8L7QV_CVq83KxaD_KQFOVOnBnsxTS5PVHRbQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2T9IgnNgZ20APNpbxGSboWUx6bwGUpQ8YGbJo_c-ZM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5CoFGprUNMHxkvsy45XAIN8mJHyi4VSD1Bc8U4yoJz4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"truskawkowa (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/truskawkowa_1.jpg"},"timestamp":"2025-08-06T15:51:28","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Latem najchętniej sięgamy po koktajle słodkie, orzeźwiające i kolorowe. Cytrynówka skrada serce w 100% naturalnym maceratem owocowym zawartym w Soplicy, Daiquiri smakiem truskawek dojrzewających w słońcu, a pistacjowe latte? Cóż… czy ktokolwiek potrafi się oprzeć pistacjom?","big_image":{"id":23180,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9_TBnt73XUDUHv2XRIegcRH7fuaqH4jQSKi0-JawhHE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jDQtLzafSZyEeOfi1PCQX0TojltrN_rilI4srfWs2Ls/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N7Bto5Hxehq-LQzYmZBRYlG8L8a88fECGPGUEbMOQI4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sK03N45IE_K3oLOj3k6d-bfVp0zC2sWj88I2oAoFh7g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"truskawkowa (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/truskawkowa_1.jpg"},"tags":["koktajl","drink","wakacje","koktajle na lato","koktajle","drinki","soplica","lato","spirits"]},{"id":3843,"slug":"sezon-na-grzyby-w-pelni-jakie-wino-pasuje-do-dan-z","title":"Sezon na grzyby w pełni! Jakie wino pasuje do borowików?","first_paragraph":"Na Pojezierzu Brodnickim, gdzie spędzam lato, mamy w tej chwili prawdziwy wysyp grzybów. W dodatku tych najszlachetniejszych, najsmaczniejszych – prawdziwków. Wystarczy kilkanaście minut w lesie i wraca człowiek z pełnym koszykiem. Dla tych, którzy lubią zbierać – raj.
\nLubię zbierać grzyby, lubię też je przyrządzać. Po wyprawie do lasu siadam i wertuję książki kucharskie, przeglądam też internet w poszukiwaniu przepisów. A równocześnie zastanawiam się, jakie wino będzie odpowiednie do kolejnego grzybowego obiadu czy kolacji.
\nJeśli kierować się kluczem podobieństwa, do grzybów będą pasowały wina, których aromat przez degustatorów opisywany jest jako earthy, ziemisty. To wina, w których wyczujemy nuty kojarzące się z zapachem ziemi. „W nosie” będzie więc leśna ściółka, mech, świeżo wykopane warzywa korzeniowe, mokre kamienie i opadłe liście schnące po letnim deszczu; czasami też ciut dymu z ogniska. No i będą aromaty leśnych grzybów.
","image":{"id":19710,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1wehPQyNjdab--KLTU1NVnyv0_nAAPMR3JZ2wAIpASE/fit/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N3bSv5wKaR3581JQTX6SyMqaA_ulk_ynJzZh29JG9lA/fit/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ca8yW9cxZLHhRZ76O6iLp1r8rTBTTOXVHjslyiMpoGY/fill/294/294/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V9Opmp7qnGbwSWmN5ZIYrB16m4LaaKvslNv55AZXN-w/fill/588/588/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.52,0.44],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Borowiki z bitą śmietaną","alt":"Przepis na borowiki z bitą śmietaną (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/08-26/witt_grzyby11336.jpg"},"timestamp":"2025-08-05T16:20:45","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Grzybiarze wracają z lasu szczęśliwi, z pełnymi koszami borowików. Potem odbywa się wielkie duszenie, smażenie, suszenie albo marynowanie. My zaś radzimy, jakie wino podać do dań z tymi szlachetnymi grzybami.","big_image":{"id":19710,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1m9fXEc4cfrsO6mxmvzVqEystMWQIwds3sY8qL0awh4/fit/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DJQKIytTUIrOOmexpCvJ6wp2kXb5Ood-M7ny_t8RBCU/fit/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dky_ZUYmxorIN9xkHaLTOi5mo1mBPdyUa2ip17YDDio/fill/709/841/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NvHRvmaO-ArK6cvlXTgSIQ-l6HkIuvuuF09SOMkUyAE/fill/1418/1682/fp:0.52:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMjYv/d2l0dF9ncnp5Ynkx/MTMzNi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.52,0.44],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Borowiki z bitą śmietaną","alt":"Przepis na borowiki z bitą śmietaną (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/08-26/witt_grzyby11336.jpg"},"tags":["grzyby","wino i jedzenie","prawdziwki","borowiki","wakacje","lato"]},{"id":3815,"slug":"limonce-aperitivo-cytrynowy-toast-letniego-stylu-z","title":"Limoncè Aperitivo – cytrynowy toast letniego stylu życia","first_paragraph":"Marka Limoncè od ponad 35 lat produkuje klasyczny likier cytrynowy – Limoncello, który stał się symbolem włoskiej gościnności. Alkohol, który od wieków był serwowany po posiłku, spełniał funkcję digestifu i dopełniał włoskie biesiadowanie. Według legend napój ten był przygotowywany już w XVII wieku przez mnichów i rybaków z okolic Amalfi, którzy w ten sposób rozgrzewali się po powrocie z morza.
\nDziś tradycja spotyka się z nowoczesnością. Marka proponuje coś zupełnie nowego: Limoncè Aperitivo, stworzony z myślą o tych, którzy szukają lekkości, autentyczności i smaku bez nadmiaru. Ma tylko 14,8% alkoholu, mniej cukru, a jednocześnie zachowuje wszystko to, co najlepsze w cytrynie – soczystość, świeżość i naturalny aromat. To odpowiedź na nowe potrzeby – celebrację chwili. Aperitif, który nie narzuca się intensywnością, ale wprowadza przyjemność bez pośpiechu.
","image":{"id":23142,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/82S11F0egZF_d0nt1H1nyu-vMxOOFdA0SevqT0HLTG4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwrCGQpWXAxVmYIpkgOfROJA8oZIDy9mAowiz2huJqA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nbjbj8vAAjdCqis8_szCrca9UWXOcR8JCRvm5ikV0Bk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DXDRv5t5vrvKPMR2g0WhUfUW70eXFlDiXEfZLkTykf8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-07-24 o 08.50.19.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-24/Zrzut_ekranu_2025-07-24_o_08.50.19.png"},"timestamp":"2025-08-01T11:10:10","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Wystarczy kieliszek spritza i odrobina słońca. A najlepiej – Limoncè Aperitivo Stock Polska – nowa odsłona klasycznego włoskiego likieru, która redefiniuje pojęcie włoskiego aperitifu. Lżejsza, mniej słodka, z intensywnym aromatem sycylijskich cytryn – dokładnie taka, jakiej potrzebuje lato.","big_image":{"id":23142,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bQTsjgPsbVeQ5VSm1PxiPyAw0gHLfasszCQC7BA3GZQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1fiqezMrbSe5L2HEH4Zujoh7EQ3zip7NPKaQS16db8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ezXmwcNtYewwK1fRoINJNxYRsX8TVcoj0OWIAYLVjb4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VUYTTeaYwWmJo35kdOYhJ8TYD7Rx6ZSuj0auUxj7xhY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-07-24 o 08.50.19.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-24/Zrzut_ekranu_2025-07-24_o_08.50.19.png"},"tags":["koktajl","spirits","cytryny","koktajle"]},{"id":3827,"slug":"mojito-przepis-na-koktajlowy-klasyk","title":"Mojito - przepis na koktajlowy klasyk","first_paragraph":"Mojito swoją popularność zawdzięcza nie tylko smakowi, ale i łatwości przygotowania. Bez problemu zrobicie go w domu - nie potrzebujecie specjalistycznych barmańskich przyrządów czy wyszukanych składników. A i tak efekt za każdym razem będzie świetny!
\ndelikatną miętową nutą i wyraźną obecnością limonki oraz rumu. Idealny na upały, doskonały na spotkania z przyjaciółmi i niezwykle prosty do przygotowania w domu. Ale zanim przejdziemy do przepisu – kilka słów o tym, skąd w ogóle wzięło się mojito i dlaczego stało się tak kultowe.
","image":{"id":23166,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T8HYqjvdKM0MPEJSERGHs-ROMLBPoGx19OD8Ji8hwb0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_8dDxMaDrfe_N3JiW6tZHFge3mODh_Od-_xxRo7ytus/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/90TgNFAS0Sv3jRH0qejSSlILAEN9onQhz8yeCNOAdaE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cX7jGUT9Fwq-Lkjs7OKsjoBa7RaZy5OFpBJLWXXRcPk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-31/getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-07-31T10:34:18","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Mojito to jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie – orzeźwiający, lekki, z wyraźną nutą limonki i mięty. To drink, po który szczególnie chętnie sięgamy latem, bo świetnie sprawdza się na spotkaniach pod chmurką. Jak zrobić mojito? Podpowiadamy!","big_image":{"id":23166,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9v5DqBVV8-z3TB_un1EFH9b4cShYSY9oxaYTeY059VQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ypw1jyac6i7GaPNgi3xDW9OyWTfTby-lYTxfHlh0bBM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BB-DVKMm6AXJuHvbNKZbeWthY14xWSG3eGgGh1gGLtw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oxiWp-R6rjNsKD8XiYMvArN3I9uZ-qVmzzJX77p9HP0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-31/getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash_1.jpg"},"tags":["koktajl","drink","mojito","koktajle","drinki","mięta","limonka","spirits"]},{"id":3782,"slug":"koktajle-na-letnie-aperitivo-przepisy-od-martini","title":"Koktajle na letnie aperitivo – przepisy od MARTINI","first_paragraph":"Latem wszystko smakuje inaczej. Czas zwalnia, wieczory się wydłużają, a zwykły dzień potrafi się zamienić w małe święto. Nie trzeba wiele – wystarczy coś lekkiego do jedzenia, znajomi, którzy donikąd się nie spieszą, i orzeźwiające koktajle. To moment, kiedy kończy się dzień, ale wcale nie zaczyna noc – trwa najprzyjemniejsze „pomiędzy”, które Włosi nazwali aperitivo.
\nAperitivo to pretekst, by się spotkać, porozmawiać, pośmiać z byle czego. Niby nic obowiązkowego, a jednak wiele mówi o stylu życia: o tym, że warto celebrować chwile i smakować życie uważniej. Takie właśnie podejście – pełne swobody, lekkości i włoskiej nonszalancji – stoi za nowym rozdziałem w historii MARTINI.
\nMarka, którą znają wszyscy, postanowiła powiedzieć coś nowego. Z nową butelką i odświeżoną narracją MARTINI pokazuje, że klasyka może być bardziej stylowa niż kiedykolwiek – i zaskakująco aktualna.
","image":{"id":22985,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0AJqTABXUzI8mTNgfiMBJVUzDKfX7RRTF8iZnjbiM1s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nsOYpTz_ywCCBejy3aJV7fWROya6NYiZ8mgStpLb9Vg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7mJR8-B3d_6mm5V4fEf6MNQ2mJLp-BAXuFj0HXsyqic/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NHJEtaGvonKLALPzB2cqLujY6gBPQ_NxkEWMOsQPFS8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif"},"timestamp":"2025-07-21T15:08:18","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Późne popołudnie, zastawiony smakołykami długi stół na tarasie, muzyka sączy się w tle, znajomi powoli się schodzą, a każdy przybyły ma w ręku kieliszek czegoś pysznego. To właśnie aperitivo – włoski rytuał, który dziś staje się nowoczesnym sposobem na celebrację codziennych przyjemności. Dla Włochów jest najlepszym punktem wieczoru - niech będzie nim i dla was!","big_image":{"id":22985,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i_6upzp-juAxiYSDMkcy-8aLGFHt62kZT5ra_8qMKT0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/83B-k7HdRpMTAUCi3YT5AgWtdhRlCe33fiacNc-3N0o/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6--pSa4y-Vdfq6LXsT7tEJV3no8twJQF7Rx70kxY_bg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0enIevoiYH4vt_bwL5fzv7D0BHgQmtgRyXsJdwNr-qQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif"},"tags":["koktajl","drink","koktajle","drinki","martini"]},{"id":3811,"slug":"10-polskich-winnic-ktore-warto-znac","title":"10 polskich winnic, które warto znać","first_paragraph":"Kiedy wyjeżdżam za granicę, często spotykam się z pytaniem o polskie wina i winnice. Ze strony osób mniej zorientowanych w temacie z reguły słyszę: To wy w Polsce w ogóle robicie jakieś wino? Jednak coraz więcej winomanów na całym świecie wie już, że polskie winnice istnieją, ba! niektórzy wiedzą nawet, że jest ich całkiem sporo (obecnie 704)!
\nCi drudzy pytają przeważnie o część Polski, w której wino powstaje – i nieodmiennie są zaskoczeni, kiedy mówię: wszędzie! Są oczywiście takie miejsca jak Lubuskie, Małopolska czy Dolny Śląsk, gdzie winnic jest więcej, ale obecnie w każdym z województw mamy już jakiegoś zarejestrowanego winiarza. Poniżej znajdziecie dziesięciu znakomitych producentów – mój wybór subiektywny – których winnice znajdują się w różnych regionach naszego kraju. Od północnego zachodu i Winnicy Turnau, przez położoną w Polsce Centralnej Winnicę Smolis, aż po Piwnice Półtorak na południowym wschodzie.
\nUwaga: opisuję tu tylko wybranych producentów i ich wina. Nie skupiam się chwilowo na możliwości odwiedzin czy noclegu – nie każda z wymienionych poniżej winiarni ma bowiem takie usługi w swojej ofercie. Obiecuję jednak, że tekst prezentujący miejsca interesujące dla enoturystów powstanie wkrótce. Stay tuned!
","image":{"id":23122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y3Xz64DO3Xc5Y7bBj0aZqeKdPlhcrRJ3yi6J6mOc-Ys/fit/294/294/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iUy-qQMG0LUXDmtZm71n_nQkIf8-caZPZNeRpe9P0PU/fit/588/588/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bARQn5BljLwMvM3W0Xvj_GIgxTavvNkzN4wkCb3u0jM/fill/294/294/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ASiY_Kck9MW7S3rEuSgcphB4KzjIsxWcorvOfUeJ_5k/fill/588/588/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_2655.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-21/IMG_2655.jpg"},"timestamp":"2025-07-21T10:41:19","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"W momencie, kiedy to piszę, w Polsce działają już 704 zarejestrowane winiarnie. Oto polskie winnice z różnych regionów naszego kraju, które warto poznać bliżej. Sprawdźcie, dlaczego!","big_image":{"id":23122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E21vL1iM_Xe1G6ifhSl8r_Simn1SRUfJfjbsVEp6j7Y/fit/709/841/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RQtcvBDDu0Ujb0DO03663aDGfcVW6raQsTxewMWc-Xg/fit/1418/1682/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SHF-3dLD25u1OeR7L3af8X0OyUj3taTWK6yxV6aVq5U/fill/709/841/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/szslfqV-8cS-rHN0OJ75w_bF9OVl2cpI9Wv3wADbgI0/fill/1418/1682/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_2655.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-21/IMG_2655.jpg"},"tags":["polskie wina","polskie winnice","podróże po Polsce"]},{"id":3803,"slug":"wszystkie-kolory-wina","title":"Kolory wina - od czego zależą i co nam mówią?","first_paragraph":"Czerwień win czerwonych oscyluje od rubinu po ciemną purpurę. Białe wina akurat nigdy nie są białe jak mleko czy śnieg, za to mogą być niemal przejrzyste, słomkowe albo ciemnozłote.
\nObok nich istnieje też cały świat win pomarańczowych i różowych – również i one występują w dziesiątkach odcieni. Żeby nie było nudno, dodajmy do tego spektrum wina żółte, zielone i szare.
","image":{"id":23084,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PBnzBaCfvJ_raP29-P0_iI01rgOnXJphP7RMNuv3_mQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UZScT9RolnP9uX7g03NCPQLwRzTcZELly5KE-PY7v3g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HtOA1vNJf5IBF0QYhIzWwHO-9zP4o6vPFHF5i1VcV9U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UnNm2S4dGvxh-Gfgj6YGhepblqVdz00NkC6k8_JcPcA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"dorien-beernink-qmRrjbjFP0c-unsplash (1) (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-11/dorien-beernink-qmRrjbjFP0c-unsplash_1_1.jpg"},"timestamp":"2025-07-09T17:57:40","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Powiedzieć, że są wina białe i czerwone, to nic nie powiedzieć. Świat win jest zaskakująco różnobarwny.","big_image":{"id":23084,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/trnWMCy7zI0KSdwtwUyPiB9H87dns015AX46a3LMOJ0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0-fdVGYiOxn87vzxwusmohmcUegFNT5FRL4Mda5ihPE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AhhYKSdXaDqkI2_8Ovx2XifjX3gxrmCibaYkmamLix8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xI-Mgy1hgSoJx9DqSRXFJQi8n_072qVi-Re1yf1Lric/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/ZG9yaWVuLWJlZXJu/aW5rLXFtUnJqYmpG/UDBjLXVuc3BsYXNo/XzFfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"dorien-beernink-qmRrjbjFP0c-unsplash (1) (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-11/dorien-beernink-qmRrjbjFP0c-unsplash_1_1.jpg"},"tags":["wino różowe","wino pomarańczowe","czerwone wino","białe wino","vinho verde"]},{"id":3787,"slug":"5-win-do-letnich-salatek","title":"5 win do letnich sałatek","first_paragraph":"Tak jak świeże są sałaty, pomidory, ogórki i zioła, które trafiają do miski w lipcu i w sierpniu, tak świeże powinny być podawane do nich wina. W przypadku białych, a po te będziemy sięgać zdecydowanie chętniej w ciągu najbliższych dwóch miesięcy, mówimy zatem o ostatnich zbiorach. W przypadku czerwonych – najwyżej o roczniku 2023. Wina bardziej dojrzałe mogą swoimi ewoluowanymi aromatami przyćmić delikatność surowych warzyw i ziół – zostawcie je zatem do ryb czy mięs.
","image":{"id":23037,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gwRolglji-AdOb9zEIdBvf1WL1RuT5bHfT7OfQZb13M/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3K5P-3Zw9G_oE1ArBO-zIL5PGrronB16mIYGCFiabVc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z_l26V10DwK4BfvsgsIODjwXg5QXMSnoJyiHCX2ewBU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9IqHGVlYENjrPuz2PMc8a1a27uwWqqp8hPo8uiT7RuY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"luisa-brimble-2RrBE90w0T8-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-04/luisa-brimble-2RrBE90w0T8-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-07-06T19:54:01","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Każdy ma swój patent na letnią sałatkę. Dobór składników determinuje sezon, osobiste preferencje, zawartość lodówki. Na szczęście są wina, które w miarę uniwersalnie pasują do świeżej zieleniny i z łatwością wybaczają odstępstwa od uświęconych reguł.","big_image":{"id":23037,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oVYBb-UqYpQcJGVYqc7uG5r92jxFy9jbhZIn-2XERTg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yz116bbgQQyuveTip8x2J0ep2m9Lv0aKt0Piv9eH6Q0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5NpAY7UmQhOHI73ww1cg-2rqkSbCpdEmcbHT4tJfKZc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Se88gDmzl8aCcXBK0knkj813eakeIhCaWs9rjdJF2ok/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDQv/bHVpc2EtYnJpbWJs/ZS0yUnJCRTkwdzBU/OC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"luisa-brimble-2RrBE90w0T8-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-04/luisa-brimble-2RrBE90w0T8-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","lato","sałatki","białe wino"]},{"id":3785,"slug":"najpiekniejsze-bary-na-swiecie","title":"Najpiękniejsze bary na świecie","first_paragraph":"Dobrze zaprojektowany bar to taki, w którym chce się spędzać czas. Napawać się przyćmionym światłem, wsłuchiwać się w muzykę i szum rozmów. Wzrok zatrzymują detale – świetliste złocenia na kontuarze, srebrne kule lamp, krysz - tałowe kieliszki. Współczesne bary udowadniają, że dobry projekt to (niemal) wszystko.
\nPostanowiliśmy przyjrzeć się barom, które mogą pochwalić się wspaniałym dizajnem. Zachwycamy się zarówno lokalami w Polsce, jak i na świecie. Łączy je jedno - we wszystkich można spędzić długie godziny, delektując się nie tylko koktajlami, ale i wnętrzem. Oto najpiękniejsze bary na świecie!
","image":{"id":23025,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nWWQ_QSijy07cW0Btqu9261RH0ZneV1sseGQYHtj3qQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JeCNY7t4d88XOB4Y0uGZfEL-2TQxAGJU0csdDXpfEUQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uLR9XUipxZ0YlvSyr9ww2H3AFICRRJDg5Tw-dh2my9E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uSfaMUZzyZTDq12iRQg0BwezgpJwwPAaLUlwg319ao4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Willa_Wincent_©_ONI_Studio_1899-60.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-02/Willa_Wincent__ONI_Studio_1899-60.jpg"},"timestamp":"2025-07-03T11:34:04","category":"Na mapie","subcategory":"Świat","lead":"Przy kaflowym kominku, pod żyrandolem ze szklanych kul, wśród tysięcy winyli, otuleni pluszem foteli lub oparci o skórzane hokery, będziemy powoli sączyć koktajle. Rozpoczynamy podróż po barach świata szlakiem dobrego dizajnu i jeszcze lepszych drinków. Wybraliśmy najpiękniejsze bary na świecie!","big_image":{"id":23025,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRHI-gjZw2fw2F4SvyX-a3uj7UotsMJTeao0rhbejbU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fLvpIZvZL1drFYkbn8rafofFokAoEFid3ZTQqnKoaEc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Eq8OV3Mrt9oCwNiLw5fJKQdTaRTPAY_Km26HIN0BC2w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CxPQLGaK7WIPIuYkYpngx2a_8mklmBc4DFk_EcsT2_4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Willa_Wincent_©_ONI_Studio_1899-60.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-02/Willa_Wincent__ONI_Studio_1899-60.jpg"},"tags":["koktajl","design","koktajle","bary","bar","dizajn","koktajlbary"]},{"id":3784,"slug":"podwojne-swietowanie-z-zubrowka","title":"Podwójne świętowanie z Żubrówką","first_paragraph":"Premiera Ginu Białowieskiego w nowej odsłonie zbiegła się w czasie z premierą wiosennego wydania KUKBUK-a nie przez przypadek. Oba produkty bowiem mają wiele wspólnego: troskę o smak i jakość, przywiązanie do autentyczności.
\nŻubrówka stworzyła niebanalny gin, łączący tradycję i nowoczesność. – Unikalność naszego ginu polega na tym, że wszystkie 12 ziół używanych do jego produkcji pochodzi z Puszczy Białowieskiej. Za wyjątkowy smak trunku odpowiadają między innymi marzanka wonna, skrzyp, krwawnik, mniszek, pokrzywa, a także macerat z trawy żubrowej, będącej symbolem marki, rozpoznawalnym nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie – opowiada Przemysław Matuszewski, globalny ambasador Żubrówki.
","image":{"id":22990,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t-enxraYTG2EZ2hbuJcsONLaoSezwL04wRmNaUx4jqI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JSQsHPQo0N9eKpxKMiWiVASn_5gVUt1tpOsxU7g6c4s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZV37Nqt7I3a7-Cy1IVJ5I3ewt473Qxw8frZLIEeWVz0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tgRmu_A4UlmhgrNPRfkZiehxuF0cSf3zpusiCCPGhsI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_9944.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/NPA_9944.jpg"},"timestamp":"2025-06-30T11:42:37","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Najpierw ekscytujące oczekiwanie, następnie radość ze spotkania – tak świętowaliśmy premierę nowego numeru magazynu KUKBUK. W klimatycznych wnętrzach restauracji Pod Gigantami w Warszawie toasty wznosiliśmy wyjątkowymi koktajlami na bazie Ginu Białowieskiego Żubrówki.","big_image":{"id":22990,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wctm8AbW17u4u3ha2Hhq5Io56-lkSKyJSZmiNmgq8X4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U1wGmOudaFkpjLLgjqchn3LOfeTfK3IrlLXb6914DDg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iaxTwFeaFgPR4eF8pBct4sU1Tx9QnLPOdyNJH70MrGc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DU19fIcRw2BiChOL2YvBdjTzlAOOn6J5VeiOtUnaJcE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_9944.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/NPA_9944.jpg"},"tags":["koktajl","gin","spirits","koktajle"]},{"id":3778,"slug":"wina-ktore-pachna-latem","title":"Wina, które pachną latem","first_paragraph":"W bukiecie win, zwłaszcza tych dojrzałych, wyczuwamy całą gamę rozmaitych aromatów. Od kwiatowych, ziołowych i owocowych, przez korzenne, aż po „zwierzęce”, ziemiste, dymne, leśne czy grzybowe. Bardzo dokładnie opisał to Tomasz Prange-Barczyński w tekście Bukiet wina. Wybierając wino, można dopasować je do nastroju, pogody i pory roku. Dlatego dziś chciałabym zaproponować wam takie, które pachną jak słoneczny dzień wakacji – kwitnącą dziką różą, leśnymi malinami, jeżynami i czarnymi jagodami, soczystymi wiśniami i czereśniami. Na pewno będą pasowały do wielu letnich dań!
","image":{"id":22958,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rnk3hoJUgSN528FG8hU_oz4Uy0zuKG_gqwdNpMmMd6w/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4MbZgSm_8Zww6Z4TJjAJ5d4j8KlVl8n-N6w-k-dZNeY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G3D_N2ojcrTHHDhVRQh9F9HOmshmm4cdCdbuaWZqiqE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Viec6BAeaNDj9w2Yy1V1T4IRr4aCSKXjHtkG41QcAyk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"aleksandra-dementeva-NdcH-WxzWgo-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-26/aleksandra-dementeva-NdcH-WxzWgo-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-06-26T15:39:11","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Owocowe i kwiatowe aromaty przywodzą nam na myśl wakacje. Nuty malin czy czereśni, piękny zapach różanych płatków - czy wiecie, że te zapachy można także odnaleźć w winach?","big_image":{"id":22958,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J3RcykdnC1tpZN4LMUfsiT4FNiq49xFQE70LV5-6t2Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cNmmNLCdiPfmrEjlIrfSkUepXIq8SKtAkKcQADulKl4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3oqpSG6cxIjvb6TnH2nVe_Fhll7DaXhxALahl2kOFU0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7X0fRZHLWwXbnCufucNrPN4BGidNbSaHGpexMpEf2BE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjYv/YWxla3NhbmRyYS1k/ZW1lbnRldmEtTmRj/SC1XeHpXZ28tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"aleksandra-dementeva-NdcH-WxzWgo-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-26/aleksandra-dementeva-NdcH-WxzWgo-unsplash_1.jpg"},"tags":[]},{"id":3776,"slug":"10-klasycznych-koktajli-te-drinki-warto-znac","title":"10 klasycznych koktajli - te drinki warto znać!","first_paragraph":"Są takie koktajle, które przetrwały modę na pianki, kropelki i spektakularne dymy. Takie, które zna każdy barman i które – choć pozornie proste – wymagają precyzji, wyczucia proporcji i dobrych składników. To właśnie klasyki. Mimo, że przez dekady zmieniały się gusta, nadal chętnie je pijemy. W końcu nie zawsze mamy ochotę na eksperymenty. Wnaszym zestawieniu znajdziecie dziesięć ponadczasowych koktajli, które tworzą fundament barmańskiej klasyki. Będą idealnie zarówno dla fanów wieczorów z eleganckim kieliszkiem, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z miksologią.
\nGin z tonikiem to jeden z tych koktajli, które nie potrzebują przedstawienia – znany, lubiany i ponadczasowy. A jednak potrafi zaskoczyć. Bo wszystko zależy od szczegółu: rodzaju ginu, toniku, proporcji, dodatków. Może być klasyczny i wytrawny, lekki i cytrusowy albo mocno ziołowy. Historia tego koktajlu sięga XVIII wieku i brytyjskich kolonii. Tonik z chininą miał chronić przed malarią, a żeby złagodzić jego gorzki smak, dodawano gin. Szybko jednak awansował z aptecznego środka na barowy przebój.
\nJak zrobić? Dużo lodu, dobrej jakości gin, tonik (najlepiej schłodzony) i coś do dekoracji – plaster limonki, ogórek, rozmaryn, grejpfrut. To właśnie dodatki tworzą klimat. Gin & tonic to idealny koktajl na lato – orzeźwiający, prosty, a przy tym elegancki.
","image":{"id":22929,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8TeWW0DxhGO_LmJFVLuBaHEpNA1yYITRJDNrqjUF0qE/fit/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T1XX6b_ZTEfGRz1oKrb6dNYj72Rv0d40vsT_Rmqjc1I/fit/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lz3HJI3p-PeJIWfPofs-azFloR_0y6Yri55e1p7MgKg/fill/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MrgSRmQuEAEuDw62oUla2XTTpikmbw2QwWci-H2644/fill/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-23/katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-06-23T11:42:09","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Znajdziecie je w każdym szanującym się barze - klasyczne koktajle nigdy nie wychodzą z mody! Negroni, Old Fashioned, Martini czy Margarita – każdy z tych drinków ma swoją historię, charakter i wyjątkowy smak, którego nie da się pomylić z niczym innym. Choć bywają reinterpretowane, ich baza się nie zmienia.. To właśnie dlatego warto je znać – i wiedzieć, jak przygotować w domu.","big_image":{"id":22929,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N4ufmab3zwEC5hhdutiOAbPTxpReB8IRZq0yLT2_qhw/fit/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B--_wlSvI5wVsrru2NS_Ks-L4JXQGAn_ovsbFJJ6Q8U/fit/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-wyZLlEmHiMZywtFkBEVySmSiRFPsywU0pFA3jj7fdY/fill/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ihwEeTvzytBJkZ7isKmd-cTr7ei0czeLuNjFg5eoW9s/fill/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-23/katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","Negroni","koktajle","martini","cosmopolitan","manhattan","spirits"]},{"id":3762,"slug":"enoturystyka-i-szlaki-winiarskie-w-polsce","title":"Enoturystyka i szlaki winiarskie w Polsce","first_paragraph":"Najpierw kilka słów tytułem wyjaśnienia. Choć wielu osobom enoturystyka kojarzy się przede wszystkim z noclegami w samej winnicy, słowo to ma znacznie szerszy zakres. Obejmuje szeroko pojętą turystykę winiarską, a więc wyjazd do regionu winiarskiego, korzystanie ze szlaków winiarskich, odwiedziny i degustacje w tamtejszych winnicach, ale i udział we wszelakich wydarzeniach: festiwalach i świętach wina, szkoleniach, warsztatach i degustacjach komentowanych.
\nKażdy z tych elementów jest nie tylko przyjemnością samą w sobie, ale i wpływa na rozwój naszej edukacji winiarskiej. Kiedyś, by się o tym przekonać, musieliśmy zaplanować sobie wyjazd za granicę – dziś nie jest to konieczne. Enoturystyka w Polsce staje się coraz popularniejsza i prezentuje naprawdę wysoki poziom. Zapraszam na enowycieczkę po naszym kraju!
\n","image":{"id":22901,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T6SQzfYn7ejXv_CFz4AEG39mXSQQ1paNQ1ylS63lyFI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0jThWKONjK3dIgGw4QVI_EtFOaB22uUNASpNoN9PAFk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xrdz6GCoK9l3nlcddoobNIBqNp5WmxiaHqIhuWZl5Og/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LhKQPY6HidtVEjd-XPcjPECdUxntl3dK66No4w4WX1U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_0195.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-11/IMG_0195.jpg"},"timestamp":"2025-06-11T19:36:52","category":"ABC wina","subcategory":"Polska","lead":"Przez wiele lat podróżowanie „za winem” możliwe było tylko poza granicami kraju. Dziś enoturystyka w Polsce ma się tak dobrze, jak jeszcze nigdy wcześniej. Jednym z jej kluczowych elementów są szlaki winiarskie.","big_image":{"id":22901,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JfQnM7jj7pkXGgqLoeOep7ldMzH5itqSu7NXkPQlISs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KnfOZEaB_9IAE4-NdaOhBh6T528v6xCbf5ga_2-4PzU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zkfaUMKdU1mhAN2n8Av5hf36_N_vOo7H18DjP-GuMzM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-IVMveyDQCMK-qhQyIS2Z5hySvM50OSiZboo-m0H__c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMTEv/SU1HXzAxOTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_0195.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-11/IMG_0195.jpg"},"tags":["polskie wina","enoturystyka","wino","wakacje","polskie winnice","podróże"]},{"id":3756,"slug":"toskania-nie-tylko-bistecca","title":"Co jeść w Toskanii? Tych przysmaków trzeba spróbować!","first_paragraph":"
Toskania nawiedzana jest co roku przez miliony turystów. Mają oni wszak jedną wadę, która dla bardziej uważnych podróżników może okazać się zaletą: podążają utartymi do niemożliwości szlakami. Wystarczy zatem zboczyć z typowo turystycznej trasy, by cieszyć się autentycznym jedzeniem, lokalną atmosferą i normalnymi cenami. Potrzeba tylko odrobiny inwencji. A co jeść w Toskanii i czym to popijać? Poniżej klasyczny zestaw obowiązkowy.
\nSalumi e formaggi
\nZestaw wędlin i serów to przekąska obowiązkowa w Toskanii. Składają się na nią najczęściej prosciutto, kiełbasy i wędliny z lokalnej rasy świń cinta senese czy doprawiana koprem włoskim finochiona. Z serów na pewno nie zabraknie owczego pecorino o różnym stopniu dojrzałości. Taki zestaw często towarzyszy bruscetcie i crostini, możecie zatem śmiało pić dokładnie te same wina, które wymieniłem wcześniej.
","image":{"id":22859,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2_9ZevdmHOk1betpEnEO7dbQOIk3Mt_N3xdyuKb5QMc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vv577fGW0PIwcpCtvvubd289-QIR_VkswqXHge2Vc60/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aHA6Uh7AifbMMmFhJL9PlCoqfdg8oEveUwOQhYPtLFk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tTP9UKIu0z9LfRfanMaiENHy4_IPofh9FpXEWsVuZ9Y/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"anita-austvika-bFfG7yCURO0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-02/anita-austvika-bFfG7yCURO0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-06-02T13:39:45","category":null,"subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Kuchnia toskańska słynie z obfitości i prostoty. Bazuje na warzywach i mięsie. Miejscowe potrawy najlepiej zaś popić solidnym sangiovese, choć opcji jest więcej. Co jeść w Toskanii?","big_image":{"id":22859,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b4EeMtEjVDICx1d-OlZaXDERrAj85Lw1Ui3adsPx8Z4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EzqrNjRspFZMFAD9m8Ynd_NAgF8_agZ8kqvAMLqu4qo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kTbRxvYnyg6ZElnmpGOYmO6782gCYkjCdTdCZPoROrk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CMH_Nn0qWXbjg1qRO6ftnHUaAEzVZxDDIQej9XgRd5U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMDIv/YW5pdGEtYXVzdHZp/a2EtYkZmRzd5Q1VS/TzAtdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"anita-austvika-bFfG7yCURO0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-02/anita-austvika-bFfG7yCURO0-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","toskania","włochy","podróże"]},{"id":3745,"slug":"swieze-ziola-w-koktajlach-jak-ich-uzywac","title":"Świeże zioła w koktajlach – jak ich używać?","first_paragraph":"Zioła to niezastąpiony dodatek w kuchni – niepozorne listki i gałązki potrafią odmienić smak niejednego dania. Tymczasem te dary natury, które tak często uprawiamy przecież samodzielnie, doskonale odnajdują się w miksologii. Bazylia, rozmaryn, tymianek, a nawet budząca skrajne emocje kolendra wnoszą do koktajli świeżość, wyrazistość i nutę zaskoczenia. Jak i do czego ich używać? Wcale nie trzeba być wprawionym barmanem – wystarczy kilka świeżych listków, trochę lodu i odrobina fantazji.
\nInfuzowanie, inaczej macerowanie lub aromatyzowanie alkoholu świeżymi ziołami, to doskonały sposób, by przenieść zapach ogrodu prosto do koktajlu. Wystarczy zanurzyć wybrane zioła, na przykład gałązki rozmarynu, tymianku, listki bazylii, w alkoholu bazowym (wódka, gin, tequila itp.) na kilka dni, aby wydobyć z nich smak. Jako zasadę warto przyjąć, że świeże zioła sprawdzą się lepiej niż suszone – świeży tymianek czy rozmaryn oddadzą więcej aromatu i nie dadzą gorzkiego posmaku (który bywa efektem osadu z suszu).
\nProces wymaga cierpliwości, optymalny czas maceracji to zwykle 3-5 dni w temperaturze pokojowej – przy czym codziennie wstrząsamy słoikiem i kontrolujemy smak. Gdy alkohol osiągnie pożądane nasycenie aromatem, odcedzamy zioła, by zapobiec nadmiernej intensywności. Przykładowe pomysły? Bazyliowe Gin Martini, rozmarynowa wódka jako baza orzeźwiającej lemoniady z cytryną czy tymiankowa tequila dodana do Margarity dla ziołowego twistu.
","image":{"id":22823,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JlM76eZME5syDFf0ScpbFimcerCkVTaKMPGk2Dq5WIc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UKr_wIsH2acazNQ6JhWNxS_FfhkGFlFiOuZCKSvDBaE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X43U6bpyML_PJluvqQ_q3QOtc-4rb_JqvTmpl43ErVY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hPNd1zyJ-SEZy5Jmi8CHvSmwbPVyPdttA0xgTB7NK3c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-30/sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-05-30T14:39:30","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Inspiracji do przyrządzania koktajli warto poszukać… na grządce lub w doniczce! Popularne zioła to wręcz idealny dodatek – naturalny, aromatyczny i gwarantujący zaskakujące doznania smakowe. A w sezonie, gdy wszystko kwitnie i bujnie się zieleni, grzech nie skorzystać.","big_image":{"id":22823,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gCFp9dVqp93iUrAvPcUBVzMjQOnjXDPNiZOs3v351TE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jzs1gOqB6We13xsQY0WdXvh3TVnhjX0CzZrA0Pd_3SU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uChsa8-laz3Gj4dLtr9DO2SBlXLkw4oreM84jfyQwyY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KM68zl0g9GQcN2GIdNQWY4Sr0__uP2knazWa2GlwjDo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-30/sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg"},"tags":["zioła","koktajl","spirits","koktajle"]},{"id":3740,"slug":"jakie-wino-do-makaronu","title":"Jakie wino do makaronu?","first_paragraph":"Podczas wakacji we Włoszech sprawa jest prosta. W Toskanii kelner raczej nie zaproponuje wam do makaronu innego wina niż miejscowe. Nawet jeśli jesteście święcie przekonani, że sycylijskie, czy wręcz kalifornijskie byłoby lepsze – raczej mu tego nie mówcie. Także i po powrocie z urlopu, możecie kierować się tym kluczem – nie popełnicie wielkiego błędu, serwując do rzymskiej carbonary wino z Lacjum, a do pesto – coś z okolic Genui.
\nNie zawsze jednak mamy taką możliwość, dlatego poniżej znajdziecie moje propozycje dobierania win do makaronów, a raczej – do różnorodnych sosów. I choć przepisów na sosy są setki, to można z grubsza podzielić je na kilka grup.
","image":{"id":22817,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d2VqxsHYcD-xrkBLDxIUiEkZ3uPuVo2gB46AF9lMmuU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bbfzUXHsKrLCeHrBf7MkXwQihLH8gArrMaJj2DH_ebA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ANrGPCBC2fuYy2xWPA-CB37FxLH-3A5xE8euQgzPs3A/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_tvrwUjdZHpcwcDxG0eVtvZhFWtOJJgRcTXuS14QzCc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"eiliv-aceron-IA1J0X-KX3Q-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-29/eiliv-aceron-IA1J0X-KX3Q-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-05-29T16:21:22","category":null,"subcategory":"Inspiracje","lead":"Na takie pytanie nie ma jednej odpowiedzi, bo przecież nie dopasowujemy wina do samych klusek. Wszystko zależy od sosu. Łatwo się domyślić, że o inne wino zawoła carbonara, o inne zaś pesto czy sos pomidorowy.","big_image":{"id":22817,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wetGpCNQ0ScS1pz5iQ4YVxXn354RUgvxyd_JJxVxQeg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wLtuD5qKnqMPPqyHnc3a8zOBT7VxoIqPwKppMyDy2HU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JLzIzrN-zclEQR8jSL5wXr0C9R3EH22BNI29YbgSGwY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OYMnG-ixBl1Io4tVN9G00m7X8RkuXFA_xqWjEAFmZ9U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjkv/ZWlsaXYtYWNlcm9u/LUlBMUowWC1LWDNR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"eiliv-aceron-IA1J0X-KX3Q-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-29/eiliv-aceron-IA1J0X-KX3Q-unsplash.jpg"},"tags":["pomidory","makaron","wino i jedzenie","marinara","cacio e pepe","alfredo","bolognese","pasta","carbonara"]},{"id":3714,"slug":"jak-zrobic-ravioli-mateo-zielonka-zdradza-przepis","title":"Jak zrobić ravioli? Mateo Zielonka zdradza przepis!","first_paragraph":"Pod hasłem The Art of Pasta kryje się wydarzenie, które łączy kulinarną kreatywność z prostotą włoskiego życia. Mateo Zielonka – znany jako Pasta Man – przygotował w Lupo Pasta Fresca autorski przepis na ravioli z ziemniakami i wiosennymi szparagami w maślanym sosie, inspirowany stylem Martini. Zielonka na co dzień mieszka w Londynie, gdzie jest szefem kuchni w przestrzeni eventowej 180 Studios. W jego sercu króluje jednak pasta, a miłością do makaronu zaraża niemal milion fanów, którzy śledzą go w social mediach
\nCo łączy makaron i Martini? Obydwa utożsamiane są z włoskim la dolce vita i prostymi przyjemnościami. Martini od ponad 160 lat jest symbolem włoskości, towarzyszącym celebracji wyjątkowych chwil. Połączenie pysznej pasty i koktajli na bazie Martini wydaje się więc absolutnie naturalne.
","image":{"id":22731,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AGaq8RnWcHL40JzwDhO6AHZKAv8bhEmYFgTeRhCx7f4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TGRCKLaQ_s-jwXAWQrkHu86zoG45ZX01Nv-2YyjSLtA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3su9S_c6AKQCcx7Y6qdltqvfsWlM3hshC58_abkOoTQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ADNoLz2meMKm79DhwCY58W0WMxcvSf8U8BPgn_82lIw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"4R3A2673.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-09/4R3A2673.jpg"},"timestamp":"2025-05-28T09:05:21","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Włoską pastę kochają wszyscy – nie tylko za smak, ale też za styl życia, który symbolizuje. Dlatego nie dziwi nas, że to właśnie makaron stał się tematem współpracy marki Martini z królem pasty, Mateo Zielonką. Jak zrobić ravioli? Sprawdźcie przepis stworzony przez Pasta Mana!","big_image":{"id":22731,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jJ2J9MHXBd_wvVTsOA4M-sdCf5_vB-a2jHJn5UnFMH0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6dPqrHVrvR-3aRWPcyY8GaMd7xDvWDdiWS4cgm-kkV8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4AXImL835jstkkjhygdIErLB-Ct-VAQp2OXLICMrzos/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VuV2B4ongl6YVOz6dD9k5oUTnYDQP9KhDFiVNH-tD0U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"4R3A2673.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-09/4R3A2673.jpg"},"tags":["martini","Pasta Man","Mateo Zielonka","ravioli"]},{"id":3730,"slug":"negroni-wszystko-co-musisz-wiedziec","title":"Negroni – wszystko, co musisz wiedzieć","first_paragraph":"W ostatnich latach Negroni wróciło na salony z pełną mocą – i to dosłownie. O co tyle hałasu? Okazuje się, że klasyka znowu jest modna!
\nNegroni powstało jako ewolucja innego klasycznego koktajlu – Milano-Torino. Giuseppe Campari, twórca Campari, chciał wypromować swój alkohol i wymyślił, że najlepszym sposobem będzie zestawienie go z innymi składnikami w smakowitej kompozycji. Milano-Torino to koktajl z połączonych w równych proporcjach Campari i wermutu. Ponieważ Włosi chcieli, aby smak był nieco łagodniejszy, dodali wodę gazowaną – ta wersja to Americano.
\nLegenda głosi, że Negroni powstało w 1919 roku we Florencji. Hrabia Camillo Negroni poprosił barmana we florenckim Caffè Casoni o wzmocnione Americano. Woda gazowana poszła w odstawkę, a jej miejsce zajął gin – i tak narodziło się Negroni. Od tamtej pory przepis praktycznie się nie zmienił. To właśnie jego prostota i perfekcyjna równowaga sprawiły, że od ponad 100 lat Negroni jest jednym z najczęściej zamawianych koktajli na świecie.
","image":{"id":22795,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OkKAoY_GOozINfTjPekKw834NoKMCWDyBDwvHdiLfH0/fit/294/294/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qwg58Y1vZGk5Ms_FtjmpO2pRk6YxbycpCXLLhDPb_Cc/fit/588/588/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DtSvlf7xr7pKMtf6dVQkrcbCNy4-JmjbocAe_Zn_U8A/fill/294/294/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4LOrtgl3TpVR1ebixVdh-TZDt31g32BDLUlCWgFj068/fill/588/588/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.38],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-21/getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-05-21T10:13:53","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nieprzesadnie słodki, elegancki i absolutnie ponadczasowy – Negroni to jeden z tych koktajli, które kojarzą się z włoską klasyką, wieczorami pod gołym niebem, rozmowami do późna i nieprzemijającym stylem. Jak zrobić Negroni? Podpowiadamy!","big_image":{"id":22795,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uT0oGTOypeP_ozjydbqDDJtQYyyNyVnpCnrsUmYD0T4/fit/709/841/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cZrr4GSvO6r6GWuCcdmhqJnifFkBBdl86Zlextnd6vI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zq8r3BMmLL2KugsRZTd_nYesKd8yUyr9ZOrukX9m8ac/fill/709/841/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oX_7NPQ3gdOl7wgWAuyspYKPx6yG16_UhcoWey92y5I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.38],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-21/getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg"},"tags":["aperitif","aperitivo","spirits","Negroni"]},{"id":3710,"slug":"dobry-koktajl-to-dobra-rozmowa","title":"Dobry koktajl to dobra rozmowa","first_paragraph":"O tym wszystkim, ale też o trendach związanych ze sztuką przyrządzania koktajli i jej przyszłości rozmawiamy z Gianlucą Tuzzim i Cannim Riccardo, barmanami i właścicielami kultowego koktajlbaru Dirty Milano w Mediolanie. Obaj odwiedzili Warszawę w ramach Martini Social Club – projektu, którego celem jest wzmacnianie kultury aperitivo w Polsce.
\nWydarzenie nie odbyłoby się bez Negroni Centrale, czyli warszawskiego baru specjalizującego się we włoskich koktajlach. To lokal, który ugościł barmanów i który aktywnie wspiera promocję kultury aperitivo.
\nMaciej Nowicki: Nie wiem, czy naszą rozmowę można by zacząć od innego pytania. Czym właściwie jest włoskie aperitivo?
\nCanni Riccardo: Mówiąc najprościej, to coś, czym można się dzielić. Aperitivo ma długą historię i w każdym włoskim regionie jest nieco inne. Weźmy okolice Wenecji i kwestię antipasti – tam występują one w formie tostów. Z kolei w Mediolanie to głównie frytki i oliwki. Do tego oczywiście koktajle: Negroni (wermut, bitter, gin), Americano (wermut, bitter, woda gazowana) czy Milano-Torino (wermut plus bitter). W każdym przypadku nawiązuje się jednak do klasyki aperitivo, czyli do czegoś, co jest bardzo proste i raczej towarzyszy napojom, niż służy samemu jedzeniu. Chodzi o to, by po pracy spotkać się ze znajomymi, a później pójść na kolację z rodziną czy z przyjaciółmi.
\nA masz poczucie, że na przestrzeni ostatnich lat aperitivo się zmieniało, czy raczej wciąż bazuje na klasycznej wersji, którą przedstawiłeś przed chwilą?
\nC.R.: Zdecydowanie się zmieniło! Dziś właściwie każdy bar robi to na swój sposób. Można więc stawiać na coś uniwersalnego albo parować poszczególne przekąski z koktajlami. Niektórzy kliencie oczekują czegoś charakterystycznego dla regionu, w którym się znajdują, inni poszukują wręcz ekskluzywnej opcji, na przykład wina musującego wysokiej klasy. W Mediolanie aperitivo w postaci lekkiego koktajlu, o zbalansowanym słodko-gorzkim smaku i niskiej zawartości alkoholu, jest bardzo popularne.
","image":{"id":22729,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XPiyyM3xxX0BXmJg3CQXWetedqfVINmTF3H9RT2vph8/fit/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SsENGPpZWebzEeeQAAhoDyEuKFLtcUcbxS0LFt6jerQ/fit/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mackDLtmBwNShdQ5BMrC1XDtaarabDNtBPIcNA3W6yQ/fill/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/29ca7kM018lbHTJn-kh5vpF1uV-WHOif8CgaqyUZ3Mw/fill/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nc_2V2A9118_color.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-07/nc_2V2A9118_color_5Lcx7OU.JPG"},"timestamp":"2025-05-19T13:09:39","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Nie ma wątpliwości, że aperitivo to jedna z esencji włoskiego stylu życia. Jak powinno wyglądać? Czy ten zwyczaj zmienił się na przestrzeni ostatnich lat? Czy istnieje coś takiego jak włoska sztuka serwisu?","big_image":{"id":22729,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OiirzmUYMiRD2nEp1x2KKShfaVUjiIBXZ4PxNf9LZA/fit/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OmxXb8R-VatYKRRRdnyO9a4rpuZ0f8MrW7xBVlM2cpk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l5D5jPLmcDAH5TZbTVz2ZgGlkppZC4SjRHMKD3ALlMQ/fill/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x-BVDIXvM_Deq5UxtubUczpx202XPsLJkwimkPA3Veg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nc_2V2A9118_color.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-07/nc_2V2A9118_color_5Lcx7OU.JPG"},"tags":["martini"]},{"id":3728,"slug":"pet-nat-wino-z-wybuchowym-temperamentem","title":"Pét-nat: wino z (wybuchowym!) temperamentem","first_paragraph":"Niezależnie od tego, jak młodzieńczo się prezentują, pét-naty nie są następcami poważnych szampanów. To ich dziadkowie.
\n„(...) przez te setki lat wiele razy musiało bywać tak, że winiarz za szybko zabutelkował wino i zafundował sobie tym samym nie lada niespodziankę przy jego otwieraniu. Metoda pradawna to najtańszy i najprostszy sposób produkcji wina musującego, wymaga jednak od winiarza doświadczenia i dobrej ręki, ponieważ takie wino należy zabutelkować w odpowiednim momencie. Zdarza się, że za wcześnie zamknięte butelki ekspolodują, gdyż wewnątrz wytworzy się zbyt wysokie ciśnienie. (...) w odróżnieniu od innych rodzajów wina, winiarz nie ma [tu] jak sprawdzić ostatecznego rezultatu fermentacji” – wyjaśnia Magdalena Kubiaczyk w książce Wino przelane na papier (Janicki, Kosiński, Kubiaczyk, Plichta; wyd. Znak).
","image":{"id":22792,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f7HWRnpTTyWNLnz1nlLBGulEmowbOZFznxy3ZTOTK-s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oTvFy_w_7hjJiByPWApZx6X36awWyKZQrzLirWPaZas/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H9HbbvTQL7JNOBtQnXMO7R9YPzBLpyVr7XaefN1k_mY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iPKBK18MVQNl43DcMulibPRV5mJc00Ka78I2jwV2P3c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240703_184154-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-15/20240703_184154-min.jpg"},"timestamp":"2025-05-15T15:27:43","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Choć wina te szczególnie zachwycają młodszych konsumentów, pét-nat to kategoria znana winiarzom od wieków – tylko że wcześniej nie miała takiej sexy nazwy.","big_image":{"id":22792,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/35C1GCnYpxr1LHDfAnJsiBZWeWyROnplOW8WtxkNtMc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ll7CfOWHVNSAAH4pJ9noKcQrp2uQLC4wSi60-SjNHmA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qobIDU369O8eb9lo6DAH6Oyyablq98_mDvOGnKFJ7fg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ubx2l4ZKEVgDrflDSHPD4FGrSTWaITz6xHVCCPH9lZ4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMTUv/MjAyNDA3MDNfMTg0/MTU0LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240703_184154-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-15/20240703_184154-min.jpg"},"tags":["Pét-nat","wino musujące","impreza"]},{"id":3707,"slug":"ferment-naturalny-premiera-juz-w-maju","title":"Ferment Naturalny – premiera już w maju!","first_paragraph":"Tematem przewodnim tego wydania są wina naturalne. Zdradzamy, co przygotowaliśmy dla Czytelników na 160 stronach nowiutkiego numeru. Wierzymy, że udało się nam rozwiać wiele wątpliwości związanych z winami niskointerwencyjnymi – jeśli w ogóle je mieliście! Czytajcie Ferment Naturalny! Przedsprzedaż już trwa!
","image":{"id":22717,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t8KLn9Hj8CgYXTBLzHWqrt2Kz3yifzxWHs45RUVlpcs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8agjFzBn71fN0K7OcueTAE1mYwLdd4aa5s9vWi0Ebl8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fiosAisFe2pOgF1DJSB9G9Ni0oKRIRjExhkO_JoNPS8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U8wua1ZoaLtJ4gf9ijwwleufZX2VywAxNoVjP7--nJs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"238d69fb-b38f-4cb3-82e6-cc11bc52c4e0.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-04/238d69fb-b38f-4cb3-82e6-cc11bc52c4e0.jpg"},"timestamp":"2025-05-05T08:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Najnowsze wydanie Fermentu nadchodzi! Jak zdradza sama nazwa, to wydanie poświęciliśmy w w całości winom naturalnym. Zapraszamy do lektury!","big_image":{"id":22717,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mxke_XxPnKV0IaecBbI1GAwUq2TTJOyRkGKL489JfuY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xH75P7RxEMpi6P9llh1qOM9P1HZsEMOE7KcRH9xhRQQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U9Cj_3ECN6QhvjzQ9u2_ZLfA1QtZwxhlHbJYmvf1CVo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DQU65GS9eC56nK_iFb8CYdyCnBGDsXeZmp5I_ofc8KM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDQv/MjM4ZDY5ZmItYjM4/Zi00Y2IzLTgyZTYt/Y2MxMWJjNTJjNGUw/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"238d69fb-b38f-4cb3-82e6-cc11bc52c4e0.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-04/238d69fb-b38f-4cb3-82e6-cc11bc52c4e0.jpg"},"tags":["Ferment Naturalny","Ferment","wino naturalne","magazyn"]},{"id":3705,"slug":"najlepsze-koktajlbary-w-warszawie-10-miejsc-na-uda","title":"Najlepsze koktajlbary w Warszawie - 11 miejsc na udany wieczór","first_paragraph":"W Warszawie nietrudno o wypicie dobrego koktajlu. Jednak raczenie się nim w naprawdę wyjątkowym miejscu to już zupełnie inna historia.
\nWybraliśmy lokale, które zachęcają nie tylko autorskimi kompozycjami, także serwowanymi w niecodziennej formie czy na specjalne życzenie, ale również tym, co mają do zaoferowania poza koktajlami. Przekąski, wnętrze, lokalizacja – tutaj wszystko ma znaczenie, a my wzięliśmy to pod uwagę!
\nTruskawki to wyjątkowo wdzięczne owoce, jeśli chodzi o połączenia z winem. Ich słodycz wsparta delikatną kwasowością, soczystość i fantastyczny aromat – wszystko to sprawia, że stosunkowo łatwo znaleźć do nich kulinarną parę.
\nNajprościej jest dobrać wino do samych truskawek, serwowanych solo, bez żadnych dodatków. Wino musujące to klasyczny partner w tym przypadku; choć niejedyny, o czym za chwilę.
\nTrudniej robi się, kiedy truskawki stanowią część innego dania, na przykład deseru albo sałatki. Tu już musimy działać na wyczucie, kierować się własnym smakiem. Kilka podpowiedzi znajdziecie poniżej, reszta zależy od waszej fantazji.
","image":{"id":22697,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CCdlp2Q7OJFM_vU2ibZIf8BZsOKX-GA-71ymPZ4BAk8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qOGBBLSBoDYhlbtGlfiGKi_KbtiBX2VcFLhG9wOunYo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rOb0SPoYW4nZT7ovUxWqTqmnoUDuHJEb16sXtqtBa9Y/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1CbE2bps2h7gSytsAkfOsje9a9k72heQFmL3YjuV8YU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"lucinda-hershberger-Sy7PpSzWy8Y-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-25/lucinda-hershberger-Sy7PpSzWy8Y-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-04-25T15:15:22","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Wprawdzie truskawki można kupić nawet w styczniu, ale czekamy na te świeżutkie, polskie, pachnące i prosto z krzaczka. Jakie wino podać podczas imprezy inaugurującej truskawkowy sezon?","big_image":{"id":22697,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iiXIBzRSStlN78d6UUOxDQaQ5yWjJaSrEMadpAog4wc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VhF4bxfOrxM8Qelz1UOoauGXjtzBGabkYSxEe_w0f5Y/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y9PAG27x1LDQ7CDLGhU-IUo7Ho5_ITI5MaPMgLejqII/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5S6cZtjFf-4iMyap3zZQRQqQS3AKalNrB8NJ_8jJZ10/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjUv/bHVjaW5kYS1oZXJz/aGJlcmdlci1TeTdQ/cFN6V3k4WS11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"lucinda-hershberger-Sy7PpSzWy8Y-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-25/lucinda-hershberger-Sy7PpSzWy8Y-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","truskawki","wino musujące","wino"]},{"id":3703,"slug":"jakie-wino-na-majowke","title":"Jakie wino na majówkę?","first_paragraph":"Nie wyobrażam sobie piknikowania pod gołym niebem, na kocyku i w towarzystwie przyjaciół przy ciężkim, beczkowym, a już zwłaszcza czerwonym winie. Stare barolo, ciężkie rioje i burgundy, ale także maślano-waniliowe chardonnay z dębowej beczki zostawmy sobie na zimę. Tymczasem musimy poszukać win odpowiednich do kanapek, przekąsek, sałatek, serów i wędlin, do chipsów i kaszanki z grilla, do pieczonych warzyw i halloumi. Oto kilka podpowiedzi, które mogą pomóc wam w wyborze.
","image":{"id":22687,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/64HMFyj40fqCAaH1WMa0ihEoWIMKx5wlP3LUS-8hW5s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9oWHbC_fJeTHLjcGiM7Mk0YF7-gYD0sEfBsWifyvhDM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a0LE0pENbZnJhg32kZhwzgzVm3eiYwr5yaLsPNXq3Ng/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2TSvq0kWdf9q58w1vl20cAyHZwQ8guw6UqcP9vrs2xw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"svitlana-KMLlzdKLLkg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-24/svitlana-KMLlzdKLLkg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-04-24T17:13:07","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Trzymam kciuki za piękną pogodę. Bo podczas długiego majowego weekendu oczywiście najprzyjemniej popijać ulubione wino na dworze – w ogrodzie, na działce, a nawet na balkonie. A jakie wino wybrać na majówkę? To już zależy od tego, co lubicie – ja tylko podpowiadam.","big_image":{"id":22687,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Aq5UABqhBiYOnfzP-gkebz8y5YYZ1uY7Cju8EwlnF4s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tpTPHoocAoVFMxzEK_xr8ZvZV8Tkgwnt2NrBJRkNNRM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m9KHfiCQVfmrlN4eRMWpA9KzCz53GHekxBuiRbU3LYs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s5a2AKvJhyYeJeqShTMTSDpeRFB3YcZ7kF1cCPhc5a8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMjQv/c3ZpdGxhbmEtS01M/bHpkS0xMa2ctdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"svitlana-KMLlzdKLLkg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-24/svitlana-KMLlzdKLLkg-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","wino różowe","wino musujące","piknik","majówka","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3702,"slug":"co-zamiast-alkoholu-10-swietnych-alternatyw-ktore","title":"Co zamiast alkoholu? 10 świetnych alternatyw, które są po prostu pyszne","first_paragraph":"Trend nazywany NoLo – „no alcohol, low alcohol” – zyskuje na popularności zwłaszcza wśród młodych ludzi. Szukają oni alternatyw dla piwa, wina czy mocniejszego alkoholu. Często całkowicie z niego rezygnują, a czasami po prostu ograniczają jego spożycie.
\nWięcej o trendzie NoLo przeczytacie w naszym tekście – o, tutaj!
\nWspaniałe jest to, że rynek wychodzi naprzeciw oczekiwaniom konsumentów i oferuje coraz lepsze alternatywy dla napojów alkoholowych. Dzisiaj bezalkoholowa impreza może być naprawdę smaczna, a co więcej, goście w ogóle nie odczują braku procentów! Wybraliśmy 10 napojów, którymi z powodzeniem zastąpicie alkohol.
","image":{"id":22682,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZkBBMPz92QkZOZiowp6yS_AB8pVY0Ux6GJRfta1v_8/fit/294/294/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6_vOCicHYyRapggDoBqWPNW1s8EKMnxt9herGrP8kKs/fit/588/588/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TM8HR6c0gUKZasyXGr7PBbLFhrju3AF3M2Yc_gN72Og/fill/294/294/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sNkkK4DrNI1kEr6MMeZC0OHL4uu88J0K1HuD7KXTSrw/fill/588/588/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.42],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-18/monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-04-18T13:29:34","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Picie napojów bezalkoholowych przestało być tylko chwilową modą. Coraz więcej restauracji ma w ofercie mocktaile, a na sklepowych półkach znajdziemy szeroki wybór produktów, które mają 0%. Sprawdzamy, co wybrać zamiast alkoholu – oto 10 alternatyw!","big_image":{"id":22682,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WbWNZ-ZeTvVY3P_VuQfg4iDe75_SMg2FefDGI4-qosA/fit/709/841/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IpsPnXnBs4MrfgGGLMWxq_lk7wEZJMqvqNrPP3mp6tA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cD61e4rxzuo0epXRW5Vtc7L65fhZmVAQoiJjKoDcA0U/fill/709/841/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aUgTFhyGJ2S85Rq3zxPs_bd9wlKFz5znuI8_IYavRts/fill/1418/1682/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.42],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-18/monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg"},"tags":["NoLo","bezalkoholowe"]},{"id":3694,"slug":"polski-ferment-siedem-powodow-dla-ktorych-warto-go","title":"Polski Ferment 2025: 7 powodów, dla których musisz z nami być!","first_paragraph":"Polskie winiarstwo nie zwalnia, przeciwnie: w tym roku przekroczy kilka kolejnych granic (zainteresowanych odsyłam do mojego artykułu na Ferment Mag). Tak dynamiczny rozwój wymaga też odpowiedniej oprawy. Zapraszamy więc na Polski Ferment 2025, nowy festiwal na winiarskiej mapie kraju. To wydarzenie, jakiego jeszcze nie było!
\nPolski Ferment 2025 odbędzie się 14 czerwca w Warszawie, w The Tides, miejscu z najlepszym widokiem na Wisłę w całej stolicy! Sprawdźcie, dlaczego warto być z nami.
","image":{"id":22648,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qvqSMTFXIRQwOSUQzY-lIfNlsty1My6a2N3Sb5UjsNI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wEFXmyi6cAWeEQNoZUd9k6xgov2cR1VGw4_i6HGd3Fs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3571pUJC2Ov_8ui4Z7kXPzSq_BjHatHyTZ3seCdtpas/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P_1eqe2PDne61_Y8PiMrwuI96a-19IZevfLp6ggorT8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fot 2 (9).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-14/Fot_2_9.jpg"},"timestamp":"2025-04-14T11:10:16","category":"Polskie wino","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Mignęła Ci już reklama festiwalu Polski Ferment 2025, ale zwlekasz jeszcze z zakupem wejściówki? Oto 7 powodów, dla których warto zrobić to jak najszybciej!","big_image":{"id":22648,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2tc5qpZneLft7NZdrPUSYrCaUQbKCTQE4TW-UduJu0M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sQPeCkCdjRzUTJKKRIQpQxfMy-Afi2_i9TGUQryiMBU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pL_6QIuA6OG-24TJeVHSgclDVwk2QYhgujOwy4MqY-Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tTmhNv8J46aO2RxVaEPwZ9FYsav4wc9Fybai7se_8tA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTQv/Rm90XzJfOS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Fot 2 (9).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-14/Fot_2_9.jpg"},"tags":["warszawa","festiwal","polskie wina","Polski Ferment 2025","polskie winnice"]},{"id":3683,"slug":"pokolenie-z-rezygnuje-z-alkoholu-czym-jest-trend-n","title":"Pokolenie Z rezygnuje z alkoholu. Czym jest trend NoLo?","first_paragraph":"NoLo to skrót od słów „no alcohol, low alcohol” – te cztery słowa są też w zasadzie pełnym opisem trendu polegającego na całkowitej lub częściowej rezygnacji z alkoholu. W USA częściej spotykamy się z określeniem „sober curious” (w wolnym tłumaczeniu: ciekawość trzeźwości), którego jako pierwsza użyła Ruby Warrington, brytyjska dziennikarka i pisarka, w swojej wydanej w 2018 roku książce Sober Curious: The Blissful Sleep, Greater Focus, Limitless Presence, and Deep Connection Awaiting Us All on the Other Side of Alcohol.
\nTrend ten, niezależnie od nazwy, ma ciągle rosnącą liczbę zwolenników, szczególnie wśród przedstawicieli młodszego pokolenia. Jest już na tyle silny, że realnie wpływa na styl życia i normy społeczne, a także oddziałuje na rynek.
\n– Około 25 proc. ludzi między 15-17 rokiem życia deklaruje, że czasowo lub trwale przyłącza się do NoLo. Natomiast wśród pokolenia pięćdziesięciolatków na dobrowolną abstynencję decyduje się zaledwie 10-12 proc. – powiedziała Ewa Woydyłło-Osiatyńska, psycholożka, autorka książek i terapeutka uzależnień w rozmowie opublikowanej na łamach Fermentu Vintage (wywiad można przeczytać także na stronie Ferment Mag). – Co ważne: „moda na niepicie” nie obejmuje wyłącznie alkoholi mocnych. Pokolenie Z jest świadome, że również wino, nawet to najlepsze i najdroższe, jest jednak alkoholem – podkreśliła.
","image":{"id":22600,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i7TiEeuLJSMm7y47dqzB7STFvxK-C8iHz7HV6HWmrK8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EkoWmCdraMwk_-XhE379l-BgfoSfeJYWjUVpDQtii-k/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gjP0SWUdeUpkyE4A1a_Bzg4hhfP-c5SJ1Qt3KGp_YyM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nhgdoym6fyUTcbOpczdsWpoOIYfenJkuORkk7ykr6y8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"roberto-nickson-im-WHBypB0w-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-04/roberto-nickson-im-WHBypB0w-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-04-04T11:54:45","category":"ABC wina","subcategory":"Na czasie","lead":"Zjawisko określane jako NoLo to świadome ograniczenie alkoholu lub całkowita z niego rezygnacja. Przestaje być chwilową modą, a staje się trendem – przynajmniej w pokoleniu Z.","big_image":{"id":22600,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EEzPIbEc5UuWldjx3laSyA7LB2RChWf96ay5tee_fuw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cVs4Xqu3QKDs7-ZR8MTeDKe9GE4xCbcnCJ1Htc4tztw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-WKhBix_cTbIWI7rEyW7FslZWm4mV3QqxyR7KfQ6lko/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HCurbZSW-0KoieCYcNQR11Xmr5VCc-BG-twqTr7EsIE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMDQv/cm9iZXJ0by1uaWNr/c29uLWltLVdIQnlw/QjB3LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"roberto-nickson-im-WHBypB0w-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-04/roberto-nickson-im-WHBypB0w-unsplash.jpg"},"tags":["bez alkoholu","trend","NoLo","alkohol"]},{"id":3676,"slug":"ajerkoniak-przepis-na-nostalgiczny-likier","title":"Ajerkoniak – przepis na nostalgiczny likier","first_paragraph":"Ajerkoniak, znany także jako likier jajeczny, to klasyczny gęsty i kremowy trunek, najczęściej pity w okresie świątecznym. Aksamitna konsystencja i piękny żółty kolor – adwokat to klasa sama w sobie! Przygotowuje się go i pija w wielu miejscach na świecie, także w Polsce. Pod nazwą ajerlikier trafił on w 2021 roku na polską listę produktów tradycyjnych.
\nAjerkoniak to likier na bazie żółtek jajek, cukru, mleka lub śmietanki i alkoholu (najczęściej brandy lub wódki). W Polsce i Niemczech funkcjonuje jako klasyczny trunek świąteczny, najbardziej znana na świecie jest jednak holenderska wersja likieru z dodatkiem aromatu waniliowego, czyli advocaat. Pochodzenie jego nazwy nie jest jasne. Jeden z przekazów mówi, że był to niegdyś ulubiony trunek holenderskich adwokatów, drugi – że w koloniach holenderskich w Ameryce Łacińskiej wytwarzano go początkowo na bazie… awokado.
\nCharakterystyczna gęsta konsystencja, intensywny jajeczny smak i delikatna nuta waniliowa sprawiają, że jest to trunek o bogatym smaku, pasujący do wielu różnych deserów. Elżbieta Łabońska, autorka książki „Śląska kucharka doskonała” z 1990 roku, pisała o ajerkoniaku tak: „Nie można sobie wyobrazić tych swawoli bez dodatku tak charakterystycznych dla Śląska napojów jak: (…) ajerkoniak, czyli likier jajeczny lub likier kakaowy”.
","image":{"id":22581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fYAzsJWTR_l4_hCwSAHqh2dMk0mPw3qBlGAAkju9URs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-kf-B-5oHc2wcY_CMCPMkzgJsX4VXuFh8WLKa0dWf5M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y5d5qQeR2UMo_xggt5k6tZgp6xAUS0TAUuu6OeEsuoo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sFlfoTg41cYCaC7ufOtenHQa2rikCsTLhzmExLq498s/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ajerkoniak.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-31/monika-borys-8klH6CD3o4c-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-03-31T19:16:44","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Ajerkoniak, adwokat, advocaat, ajerlikier, eggnog – pod tymi nazwami kryje się słodki likier z jajek, cukru i brandy. Idealny jako dodatek do deserów (zwłaszcza lodów!) lub deser sam w sobie. Kojarzy się nieco z babciną spiżarką, ale może najwyższa pora sobie o nim przypomnieć?","big_image":{"id":22581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-cN5p7JOvQEhwE0-BMPzGumYstG7q1BMMYyCgoIH8Lw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cc21D1evdDjk0qZ8unV4W5Zk0L8VFWzZS30-LDCPLC8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ghRyiMyNldHcph1Bjqi13AqD3duOLBGYjCCps7GVrFc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/brOze2v_eIPEH1TuUwWOvFqA_r8uB5SPBgcegbnV518/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ajerkoniak.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-31/monika-borys-8klH6CD3o4c-unsplash_1.jpg"},"tags":["adwokat","ajerkoniak","likier","alkohol"]},{"id":3665,"slug":"zmysl-wechu-jak-go-trenowac","title":"Zmysł węchu: jak go trenować?","first_paragraph":"Opisanie aromatu wina sprawia kłopot wielu ludziom. Dzieje się tak ze względu na jego złożoność i bogactwo. W bukiecie wina możemy bowiem wyczuć wiele różnych zapachów, wszystko zależy od tego, jak czuły mamy węch. Proces fermentacji i późniejsze dojrzewanie sprawiają, że gotowe wino rzadko pachnie po prostu winogronami. W winiarskich notkach tworzonych przez osoby zawodowo zajmujące się degustacją – sommelierów, krytyków i dziennikarzy winiarscy – czytamy o nutach wiśniowych, krzemiennych, cytrusowych, waniliowych... Jak to się dzieje, że niektórzy wyczuwają te zapachy od razu, inni zaś mają problem z ich identyfikacją i nazwaniem?
","image":{"id":22568,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Eilk0owRLaCQZ2TwsU9Yuqqjmig02pC6fWOgqHMY7LE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fiYEd8mosaE8bYp7e004GrnP-tJLKn42xloxGwlICLo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lqTOwZdVr-tj_tt2gS1dT5f7H1j7hS4ymqqfi7Moy7Y/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xfAsBXf5hnczf8X8S1mKL5evaN8EM5W4YsrPpKBWmDM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ales-maze-PQQPlv6oHAA-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-28/ales-maze-PQQPlv6oHAA-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-03-28T10:43:33","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Wąchaj wszystko, z czym spotykasz się na co dzień. Zapamiętuj zapachy ładne, brzydkie i dziwne. Dobry węch przyda ci się nie tylko w degustacji wina, ale i jedzenia: zapach wzmacnia bowiem odczuwanie smaku.","big_image":{"id":22568,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tmcRnsdRRhB0m1S6jZuTQZmEICI0YLrZJ3sJb6NrA3Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NxKmtKvOOyRrVp9BShuB6fLSJuzS-kJhw700G8x7MyI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MuBQJmeUwvmek7dPFdQzWW4wYhed0KH0w2r2xKTf4EA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d9TcLCRWdulxFnFIzRUX9a4r4OW1l_Fqv5wLVX_NBMA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjgv/YWxlcy1tYXplLVBR/UVBsdjZvSEFBLXVu/c3BsYXNoXzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ales-maze-PQQPlv6oHAA-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-28/ales-maze-PQQPlv6oHAA-unsplash_1.jpg"},"tags":["bukiet wina","nos","aromat","węch","zapach","wino"]},{"id":3662,"slug":"wino-i-ser","title":"Wino i ser - czy istnieją połączenia idealne?","first_paragraph":"Wino i ser. Tylko dwa produkty, ale odpowiednio połączone potrafią stworzyć osobne doświadczenie smakowe. Wino bowiem potrafi wzmocnić i wydobyć smak sera, ser zaś – podkreślić smak wina. Problem w tym, że światy serów i wina są bardzo różnorodne i niezwykle bogate, toteż skojarzenie małżeństwa idealnego nie zawsze jest proste. Można i warto kierować się własnym smakiem, ale mamy też dla was kilka podpowiedzi, które pomogą uniknąć wpadki. A w razie wątpliwości – sięgajcie po szampana! On zawsze sobie poradzi!
","image":{"id":23085,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gphUt4vzJrWaXPI0Wc2wf8HNgYgs_QSlxqAUWJGt0Zg/fit/294/294/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3MZpqT4eL4RHjfE4EMiDsQXp1bYyeaIroSiMjo6zwaQ/fit/588/588/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yvGEpNIWwlRYFATKiy7kDRtGDO9pWAmATea-Cks5Xs4/fill/294/294/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y-m2BHcwIfnuiJLNXzzzONSatNjc7SG30LR8zVyEfG4/fill/588/588/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.54],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-borys-tussMM2nB7I-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-11/monika-borys-tussMM2nB7I-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-03-21T10:05:21","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Jak połączyć wino i ser, aby wydobyć z obu to, co w nich najlepsze? Sekretem jest równowaga, czyli umiejętne dobranie do siebie smaków, tekstur i intensywności. Można to osiągnąć zarówno przez podobieństwo, jak i przez kontrast smaków. Jakie wino do serów wybrać?","big_image":{"id":23085,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8-wjdCJpDY7SstCh6pWie4vwJU0q8sv6e4WcTWdS9uw/fit/709/841/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ye8m4Gq98FRm450UsK-dsIg0hlHNGukcqFce7RXFH1U/fit/1418/1682/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cDXcIn5meYq5onebyumOiwhb7wDuDG1So0SKgb4HKsI/fill/709/841/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kpXnPxmbe3vFoXdiVh3Q3xiywgcReyY6sP7_OHOexsc/fill/1418/1682/fp:0.52:0.54/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMTEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LXR1c3NNTTJuQjdJ/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.54],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-borys-tussMM2nB7I-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-11/monika-borys-tussMM2nB7I-unsplash_1.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","ser","wino"]},{"id":3661,"slug":"najlepsze-polskie-wina-polski-ferment-2025","title":"Najlepsze polskie wina? Czas na Polski Ferment 2025!","first_paragraph":"Polski Ferment 2025 nadchodzi – trzymajcie rękę na pulsie! Podczas czerwcowego wydarzenia swoje najlepsze wina zaprezentuje ponad 60 starannie wyselekcjonowanych winnic z różnych regionów Polski. To absolutnie niepowtarzalna okazja, by odkryć różnorodność i unikalny charakter polskiego winiarstwa. Spotkajcie się z nami, aby poznać wiodących producentów – czeka na was winiarska podróż w wyjątkowe regiony i subregiony naszego kraju.
","image":{"id":22555,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zoOkyV3FlzQ99DMJdBvHSRn5HmkPEskQbEBxQgSWTEk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/viaLnabjbt0dx1i6KyPQT7u7GvieP1gfX95x_SQSBDc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HbNnjOZ5_nn6d9E42xTBTTYZTfU5QkniKHzW4AMa9fk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jayZ0iWUyunaaUaxdQ2rEvgjaqPIv_bpbNs66Ty19Z0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"marek-mucha-N2ByTY15Cy4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-21/marek-mucha-N2ByTY15Cy4-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-03-21T09:28:45","category":"Polskie wino","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Polski Ferment 2025 już 14 czerwca! Nowe i wyjątkowe wydarzenie winiarskie na mapie Warszawy, wrzawa, ferwor i ferment! A wszystko to w wykonaniu polskich winiarzy. Czas na najlepsze polskie wina!","big_image":{"id":22555,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wArQilpx-Q8OI8PPEdRTMZy2bFbMfQ6hYBBBYwEkNdI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ed_yK4nYgihgPrMQcNTAFHjqpz9xa5miquNjmXFzQPw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e0xHlmUL9kC3zXlW0tRs5fD_PHA6FeK4VjEoSCds7vg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4bwEllXHU8O0-1iEP1NLr9etigNONqny-lY_Zbap9tg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMjEv/bWFyZWstbXVjaGEt/TjJCeVRZMTVDeTQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"marek-mucha-N2ByTY15Cy4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-21/marek-mucha-N2ByTY15Cy4-unsplash.jpg"},"tags":["wino","polskie wino","Polski Ferment 2025","warszawa","festiwale"]},{"id":3655,"slug":"trendy-koktajlowe-2025-co-bedziemy-pic","title":"Trendy koktajlowe 2025 - co będziemy pić?","first_paragraph":"Bez względu na to, czy w waszych kieliszkach i szklankach częściej ląduje whisky czy fikuśne koktajle, trendy warto znać. To one bowiem często determinują barowe menu, wplywają też na asortyment sklepów. Oto siedem zjawisk, którym warto przyjrzeć się bliżej.
\nPrawdopodobnie będziemy pić alkohol rzadziej, za to lepszej jakości. Dotyczyć to będzie zwłaszcza trunków takich jak tequila, whisky czy rum, których segmenty premium i ultrapremium od dłuższego czasu odnotowują wzrosty sprzedaży.
\nTwórcy kalendarzy rzadko zawracają sobie głowę umieszczaniem w nich świąt niszowych, nietypowych, mało znanych, co pewnie da się wytłumaczyc brakiem miejsca lub nadmiarem powagi. Szkoda, bo takie okazje do świętowania, jak choćby Dzień Uznania Dla Folii Bąbelkowej (Bubble Wrap Appreciation Day), Narodowy Dzień Lodów Jedzonych na Śniadanie, czy właśnie Dzień Prosecco wcale nie chcą konkurować ze świętami „poważnymi”, państwowymi czy innymi.
\nCzasami trudno powiedzieć, co dokładnie miał na myśli ten, kto je wymyślał – czy zrobił to dla żartu, czy z jakiejkolwiek innej przyczyny. To zresztą nieważne – dziś takie „święta” to po prostu fajny pretekst do spotkania. Czy wiedzieliście, że wśród nich jest całkiem sporo dni poświęconych winu? Poniżej znajdziecie 5 dat na nadchodzącą wiosnę i lato – rozpoczynamy malbekiem, kończymy prosecco.
","image":{"id":22517,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNEsejacU8dQ28-4b8j6NbsE-s5GSYq35KdMEQr9W34/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/slZ_By3mLAtksQ6TSeTH2R0vQXYhjYha4FIbimSj8Ac/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UgegUqLRU9bYXljwFpNt-TPilzXwxJODTWkTtRp3cXI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tg_VytRhXzSnEXiGknOPkCdiWgWDIFCw5qSP0p5d350/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"zan-lazarevic-WrueFKpTlQs-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-12/zan-lazarevic-WrueFKpTlQs-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-03-11T15:39:04","category":"ABC wina","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Kiedy obchodzimy Dzień Prosecco? Kiedy przypada Dzień Malbeka? Czy macie jakieś plany na Dzień Wina Różowego? Oto kalendarz winomana 2025!","big_image":{"id":22517,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LhpGmMQSf4FpLrrtew5TvemGA2FD4rJss2aW9ue0NOs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4X_zh7NEAWcppvLz34CudVY1nGR9iip7RwGNUtqCh1g/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XhayUReu25u1_38CSFepfeqcP-zWJUNSzKCuanuhfQc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cTse-tTRAeYwyGGR4rs83iOPht8sRzG7j8xy7OAlB2E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMTIv/emFuLWxhemFyZXZp/Yy1XcnVlRktwVGxR/cy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"zan-lazarevic-WrueFKpTlQs-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-12/zan-lazarevic-WrueFKpTlQs-unsplash_1.jpg"},"tags":["kalendarz","prosecco","Międzynarodowy Dzień Rosé","Międzynarodowy Dzień Wina","Międzynarodowy Dzień Sauvignon Blanc","Światowy Dzień Malbeka"]},{"id":3634,"slug":"mati-pichci-w-epicurien-razem-z-marka-martini","title":"Mati Pichci w Epicurien – razem z marką Martini","first_paragraph":"Coraz częściej podejmujemy świadome decyzje – zwracamy uwagę na materiały, z jakich są wykonane ubrania, czy na pochodzenie kupowanej żywności. Jednak sztuka umiaru to trend, który dotyczy nie tylko decyzji zakupowych. To także podejście, które skłania do uważniejszego stylu życia – dbania o równowagę czy czerpania satysfakcji z mniejszych, a równie wartościowych rzeczy.
\nDobrze rozumie to marka Martini, oferując nie tylko klasyczne wermuty i wina musujące, ale też bezalkoholowe alternatywy – Martini Vibrante i Floreale. Powstają one w starannie dopracowanym procesie produkcji, z wykorzystaniem naturalnych składników najwyższej jakości, by zapewnić ten sam wyjątkowy smak i aromat, z którego słynie Martini. To idealny wybór dla wszystkich, którzy chcą się delektować pysznymi koktajlami, uczestnicząc w spotkaniach towarzyskich niezależnie od decyzji o rezygnacji z alkoholu.
\nPodobne wartości wyznaje Mateusz Sarnowski, specjalista od kremowych omletów, prowadzący restaurację Amator w Kopenhadze. „Mniej znaczy więcej, szczególnie na talerzu, czego wyrazem jest fakt, że w swojej restauracji współpracuję tylko z kilkoma rolnikami i producentami”, mówi. Na co dzień Sarnowski mieszka w Danii, co wywarło szczególny wpływ na jego podejście do jedzenia. „Wypracowałem tutaj styl gotowania, który opiera się na prostocie. A prostota nie wybacza ściemy ani przypadkowości”, tłumaczy.
","image":{"id":22490,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pTBAbDotUhvl5Eq4YlwoPT2avum4_fK0arblJwZiRfM/fit/294/294/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SQ0AAwpsdt85QEUOgMWBscuoYEpbYDOetPheznrXl6s/fit/588/588/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lhAgXRw_EFYjAa87f0RTQ_dLUq0CJAnQ5LYaijbxBSM/fill/294/294/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z7kSxJJSCTzYt0Y7fK1qFDWpaa87H_r5tMnr_--3P5U/fill/588/588/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.44],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1E7A7201.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-24/1E7A7201.jpg"},"timestamp":"2025-02-24T22:10:02","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Ludzie","lead":"O trendzie polegającym na świadomych wyborach i sztuce umiaru słyszymy od dłuższego czasu. W tę tendencję doskonale wpisują się koktajle NoLo (no alcohol, low alcohol). Jakość i pełnia smaku bezalkoholowych wermutów Martini stały się inspiracją dla Mateusza Sarnowskiego (Mati Pichci) do stworzenia wkładki do menu w restauracji Epicurien.","big_image":{"id":22490,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bvzY2WhiSbd2LhcanEFlK68gwNEAvI0oqVI-ZGX31lU/fit/709/841/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLQax6TgNlqbRG4GO7ymJGto4_xbmb3scsSz8d-U7Sk/fit/1418/1682/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G_LKw97Hky4DkHbyheXuY01Mk9YURNVlkh-NyNX0SaY/fill/709/841/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iZP0ej7MHjaAyFgoFXsUsZjvSFW2gdVQPPOskuwHH08/fill/1418/1682/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.44],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1E7A7201.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-24/1E7A7201.jpg"},"tags":["mateuszsarnowski","matipichci","martini"]},{"id":3624,"slug":"rozowe-wina-musujace-dobre-na-wszystko","title":"Różowe wina musujące: dobre na wszystko!","first_paragraph":"Mniejsza, że ceny czołowych cuvée z domów takich jak Dom Pérignon, Roederer, Krug czy Selosse oscylują wokół kilku tysięcy złotych za butelkę. Wina te po prostu wydają się wieczne i można popić nimi absolutnie wszystko.
\nRóżowe wina musujące, nie tylko przecież szampany, sprawdzą się jako doskonały aperitif, choć to raczej dekadencka zabawa skoro można udanie łączyć je zarówno z sashimi z tuńczyka, risottem z prawdziwkami, jak i prawdziwym madziarskim gulaszem. Wszystko za sprawą doskonałej kwasowości, perfekcyjnej struktury, wyrazistych aromatów i połączenia powagi i świeżości. Na szczęście nie trzeba zaraz pustoszyć portfela, by napić się dobrego musiaka w kolorze różowym.
","image":{"id":22440,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WntjadDc3XcFIyS3FaawtoHmk-qo5O1Vdeyc0OF3l0Q/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sio_GQNrA-fRBG-cS5J063ZqfR9Uwwe9_2x2RRzCQZc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UDFKj-b0OrZI3BzBApuw6lL0xt5lTyOfcmNLE3HsfWk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tz80-AS5Ave85uyx3zNddoZ1SdDgh7zRrHw2cbaH03c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kevin-kelly-PPneSBqfCCU-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-13/kevin-kelly-PPneSBqfCCU-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-02-13T17:10:43","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Wspomnienie krwistego marmurkowego steka wagyu popitego szampanem rosé stanowi dla mnie dowód na to, że różowe wina musujące pasują do wszystkiego. Traktowane zazwyczaj mało poważnie – nad czym bardzo ubolewam – wina różowe nie budzą wątpliwości znawców, gdy idzie o jakość i zastosowanie, na pewno w jednej kategorii – szampanów rosé.","big_image":{"id":22440,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gf8WnTRJprILLS6lxvGB1IvtnalwbEuPh8gs7v_jnps/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4EUWf6OoYiXDZ9DEK5vtCyBfLMaEjrFnl3OWLQcQmeQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vEn_Rl2ManO9PU0_5YzSNwn896UhnX9OkUOUcnXF_R8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3TUxS2aK2UwBSwPnKyNxK6joA4WM0PQOaazJO9Qxpss/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTMv/a2V2aW4ta2VsbHkt/UFBuZVNCcWZDQ1Ut/dW5zcGxhc2hfMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kevin-kelly-PPneSBqfCCU-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-13/kevin-kelly-PPneSBqfCCU-unsplash_1.jpg"},"tags":[]},{"id":3623,"slug":"drinki-z-prosecco","title":"Drinki z prosecco - 5 klasycznych koktajli","first_paragraph":"To musujące wino z północnych Włoch bardzo dobrze sprawdza się w dziesiątkach drinków, a barmani lubią z nim eksperymentować. Z czym najlepiej łączyć prosecco? Przepisów jest mnóstwo, od dobrze znanego Aperol Spritza, po dość odważne (choć zapewne niszowe) zestawienia, np. z mlekiem i miodem albo espresso. W każdym razie na stronie Diffords Guide znalazłam aż 80 receptur na koktajle z udziałem prosecco i mam wrażenie, że to wcale nie koniec możliwości tego musiaka.
","image":{"id":22429,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x9CPvMqn15-9Q2cwZAZbzTDjJ9Ya_aUpmvFaaNW8CTM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0OWOiy-oT79bU7M2iYGyiqdb_O5YILx8waqN4X0Gexg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BOiF9NpqquXJ-aNoldBv4Llhpkandag_G0r7s4-6-vI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gnhV1YbPFauToLBPc6MaMyXe6axxAq4JITDcvu5F5SM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-11/pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-02-11T11:27:58","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Prosecco można oczywiście pić solo, ale jest też bardzo fajnym składnikiem drinków. Poniżej 5 najbardziej znanych i lubianych połączeń. Te drinki z prosecco warto spróbować!","big_image":{"id":22429,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-AmVakpi0gefonXOgIOj3GcJuGpGF7w_nWMqjBM0UEw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8FBvm6QQ-C7QyEOIBL4C6VTKP6zNXdpgvMcd0r-X0c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jyib2qJilppXcxyxlKlW0eyIBsUD6Y2-6agwrmfly68/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FafXUz3Ar9_vduhp9zIOhzgEdg7odTiyszHhwIz75qE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-11/pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg"},"tags":["drink prosecco","drinki z prosecco","drink","Hot Aperol","Sgroppino","hugo","wloskie drinki","koktajle","prosecco","aperol","mimosa","aperol spritz"]},{"id":3620,"slug":"7-win-na-walentynki","title":"Wino na walentynki - 7 ciekawych propozycji","first_paragraph":"Noc Kupały, słowiański odpowiednik walentynek wypada w tym roku 21 czerwca, jak zawsze w noc przesilenia letniego. Pod względem doboru win i możliwości spędzenia czasu (piknik, ognisko, barbecu, taras, rejs po rzece lub jeziorze) bije anglosaski Valentine’s Day na głowę.
\nZ drugiej strony walentynki wpisały się już tak bardzo w nasz kalendarz, że szkoda byłoby zmarnować miłą okazję do spędzenia wspólnego wieczoru. Może być nawet romantyczny. A co wtedy otworzyć? Jakie wino na walentynki wybrać?
","image":{"id":22388,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SBgDJJBpvLBTK4mHIX3ObypKtTTIYCm05t76SKxxnDw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2gOx6_sgpbZZi_nSABGCfN4Se2S9o7wcvZIzyC7XekI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZJScfYFG8fyA2jmxLJIrJGPqH1216eqSE9BkneTH2co/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FdmXjultXLjqeiNTDGFtUWdguZhD_lW26REh0x6PdbU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"priscilla-du-preez-Zk9Pu-twNAg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-02/priscilla-du-preez-Zk9Pu-twNAg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-02-02T11:17:18","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Musiaki? Z pewnością! Rosé? Nieustająco! 14 lutego możecie otworzyć nawet eksperymentalne wino pomarańczowe od zagorzałego naturalisty, jeśli tylko sprawi wam frajdę. Sprawdzamy, jakie wino na walentynki będzie najlepsze.","big_image":{"id":22388,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GNhKNTgQ-3mw-JnMAma6SS9vAbZsUbV_DlJPBzTCmxI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzyNYFdUoz-nRN6IgbD3w3g5J8Ytj7HOAlinqTsq5RE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IxrN4MTpsc6dp32pyBTMQkNo0emjss2JdaAqJhj63_I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TyGWIECuWoBVGdK6yOekOuN0L_8xbNSNt6L3qCR05mI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDIv/cHJpc2NpbGxhLWR1/LXByZWV6LVprOVB1/LXR3TkFnLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"priscilla-du-preez-Zk9Pu-twNAg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-02/priscilla-du-preez-Zk9Pu-twNAg-unsplash.jpg"},"tags":["walentynki","prosecco"]},{"id":3619,"slug":"jak-dobrac-wino-do-paczkow-karnawal-2025","title":"Jak dobrać wino do pączków? Karnawał 2025","first_paragraph":"Weszłam do Lukullusa przy Francuskiej w Warszawie i kupiłam pączka z różą. W końcu jest karnawał, pomyślałam, nie ma sensu czekać na Tłusty Czwartek. Niestety, zjadłam pączka w drodze do domu, w zasadzie mniej więcej po stu metrach pączka już nie było, chociaż smak różanego środka trwał jeszcze przez chwilę. Następnym razem, obiecałam sobie, zachowam się z godnością: doniosę pączka do domu, ułożę go na porcelanowym talerzyku i skonfrontuję z tokajem aszú, leciuteńko schłodzonym. Brzmi jak plan.
","image":{"id":22386,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-SyWVICHVTkA9jPfa7fC7IuTDnK_kaXP4tSnBBa38JQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-lEIK0l-HdxaRINXAUVj9HA57B_CuuLoSfnO6XSm8fg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mhY5PQbGPLfZME7_uwvlAknx9G-KsCi9otSwjDZ2kpg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cn58I72-BEWQCo1uj-fC_bGXfmFvTKDGxd6LsEcsTec/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"jennifer-latuperisa-andresen-PsvH608h0eU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-01/jennifer-latuperisa-andresen-PsvH608h0eU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-02-01T10:29:07","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Dobierając wino do pączków można kierować się zarówno słodyczą samego ciasta, jak i smakiem nadzienia.","big_image":{"id":22386,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U99pVqyKhNKc0mqYby_P5B5N5Gdc3GPpEmSlA-VMQPk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zlkYichOVI53tgzxivFiIiDq2yxZ8CIf9GSOFGi8bPs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3W7kJU53hKxt094saxlyN7yWZEZCrR2FgekfCuW5Ktg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ozs9mWCD8BJFN5bBAVeGu0wDAkBBPxgJqAOaCjeZkgk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMDEv/amVubmlmZXItbGF0/dXBlcmlzYS1hbmRy/ZXNlbi1Qc3ZINjA4/aDBlVS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"jennifer-latuperisa-andresen-PsvH608h0eU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-01/jennifer-latuperisa-andresen-PsvH608h0eU-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","karnawał","ciastko","deser","tłusty czwartek","pączki"]},{"id":3592,"slug":"co-to-znaczy-wino-korkowe","title":"Co to znaczy: wino korkowe?","first_paragraph":"Jeśli wierzyć statystykom około dwóch procent wszystkich win na świecie dotkniętych jest wadą korkową. Oznacza to mniej więcej tyle, że przeciętny konsument w ciągu całego swojego (dorosłego) życia otworzy około stu korkowych win. Przygotowując się na nadejście takiej sytuacji, odpowiedzmy sobie: czym jest wino korkowe? Po czym je poznać? Czy da się je jakoś wykorzystać, jeśli wylewać żal, a wypić nie sposób? Wreszcie: czy korkowe wino jest szkodliwe, czy tylko niedobre?
","image":{"id":22338,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bCMmzhnTRFtT2fV_nEmi9H2hHKsp1I9Tsxy1NvjmmJQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EDLXtZFb-WGVRNckkBmN82dTGpaatpGxURijSi__t-I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yQHA8xsYJYD5rcVtt8Wy6BYB7Z320npBssa0Fp0oZwA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Awo8vuuSGLHxKu9T9C77FLbDP77gtsGYu2s1tkEAjcc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"andreas-haslinger-aZgVmUVqkwA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/01-14/andreas-haslinger-aZgVmUVqkwA-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-01-14T20:29:08","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Stęchły zapach zagrzybionej piwnicy i mokrego kartonu – jeśli twoje wino roztacza takie aromaty, to nieomylny znak, że zachorowało na chorobę korkową. Czy to się leczy?","big_image":{"id":22338,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Awk1WFaPD6PNxbVYi6ka394rxkdBHxFcwMd_wjvPIRk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v6g48lr7aDBirr_2dIxeEofU3aFKT-R0wKqWb4fH8Fw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZY3EtUu2-EA8mP_gXEAc3WAMFyXgDKxOXr4SUhZ79b8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dpK4hjxu_KU-J7PGtXREAJ0XgQcSGapDpqEr3zFg5mA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMTQv/YW5kcmVhcy1oYXNs/aW5nZXItYVpnVm1V/VnFrd0EtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"andreas-haslinger-aZgVmUVqkwA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/01-14/andreas-haslinger-aZgVmUVqkwA-unsplash.jpg"},"tags":["wada wina","wino korkowe","zapach","wino","korek"]},{"id":3588,"slug":"dziwne-pary-czy-kiszona-kapusta-lubi-wino","title":"Dziwne pary: Czy kiszona kapusta lubi wino?","first_paragraph":"Zimą kiszona kapusta wraca do łask. Trudno się dziwić – inne warzywa są na razie bez smaku, wodniste i nijakie, więc kiszonki rządzą. W oczekiwaniu na nowalijki, a potem na porządny sezon warto sięgnąć po kiszoną kapustę i przypomnieć sobie kilka przepisów. A gdy już najdzie nas nieprzeparta ochota na ugotowanie bigosu, kapuśniaku czy pierogów, wraz z nią pojawi się pytanie: jakie wino do pary? Odpowiedź jest krótka: to zależy.
","image":{"id":22328,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YGIYNzlLJVtz2I7OFS0CeZuiY_V_YazrG7s3p7ppO7c/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ocF9qSWe6sxcIBmYIu50oV5YyIcmNPvc8_6AmdC2fjo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jzA8OHb7Q5ZET1I6gcuSIyv5Cw7o4i0zAaiiQr-k1HM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_ct10S1340rBWHH8MrUQCbuNwoq7vlsRp4RdY1wb8gM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"jae-park-zJAvwtBRCCk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/01-08/jae-park-zJAvwtBRCCk-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-01-08T22:46:52","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Dobranie wina do polskiego bigosu albo do pierogów z kapustą i grzybami jest wprawdzie zadaniem wymagającym, ale jednocześnie jak najbardziej możliwym.","big_image":{"id":22328,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jHw1IoSIMUPPuG6PtYJVf3a61KgkAdcQxMXB3CY06II/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YdjmkqZ5Qm3FkiL-94qSlsU_RIBKu_w2TRCzRTYlEqw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cNS_u_Dpo-VFOJKbW-AXxNDZTB5a_hmu8ru9Mh916p4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/62D6iDMyX3P1Dxpm9WmDFUMMqIvEroZUNNeygUPWPwA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDgv/amFlLXBhcmstekpB/dnd0QlJDQ2stdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"jae-park-zJAvwtBRCCk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/01-08/jae-park-zJAvwtBRCCk-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","bigos","kiszona kapusta","pierogi"]},{"id":3587,"slug":"alta-badia-smakosz-na-stoku","title":"Alta Badia: smakosz na stoku","first_paragraph":"Alta Badia to gastronomiczna perła Południowego Tyrolu. W żadnej innej części Dolomitów nie ma aż takiej koncentracji doskonałych restauracji, utytułowanych szefów kuchni i sommelierów jak w tej dającej się wpisać w okrąg górzystej strefie. Jej krańce wyznaczają, idąc od północy: San Cassiano, La Villa, Corvara i przełęcz Campolongo. Istotne jest to, że znakomici kucharze i bogate piwnice winne nie są wyłącznie domeną lokali położonych w dolinie, ale również schronisk leżących ponad 2000 metrów nad poziomem morza. Do Alta Badii można po prostu pojechać na narty i dobrze jeść i pić, korzystając z oferty codziennego menu. Region ma jednak co roku wiele atrakcji specjalnych.
\n(Na zdjęciu głównym: Club Moritzino, jedno ze schronisk, w których odbywało się Gourmet Skisafari 2024 / fot. Freddy Planinschek)
","image":{"id":22317,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TZUUupaqZzM424jZ01RAFJonkHaTl4fMc34xaZaBNS0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/31ovtt7wlyzcx6GETKQsHnSMYyNvF4DqODELAmibnDc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sHKABN57mkiYUqeGyjRxulJctZ5OGN3RbctQ7oqyq-0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rginv-ufxR6GGGoNgCmmH35GN2-cNMeGj2T5sWuQsDc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gourmet Skisafari_2024_by Freddy Planinschek.jpg (28)-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/01-07/Gourmet_Skisafari_2024_by_Freddy_Planinschek.jpg_28-min_MZs73UI.jpg"},"timestamp":"2025-01-07T17:24:30","category":"ABC wina","subcategory":"Dzienniki z podróży","lead":"Gourmet Skisafari każdego roku otwiera sezon narciarski w Alta Badia. Impreza trwa zaledwie cztery godziny, ale w położonym w sercu Dolomitów regionie jada się doskonale przez cały rok.","big_image":{"id":22317,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ows82VtLfC9AhTz4iU1hQUt1C0X_4w9EoKBfvGCf4WQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RszUGZNrXGsgAg9ASeY687ov1NymgLUZUCISLg8Hl0o/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yFVoMTBLSuT6t93N-8epQaEv-0j_lJMexd2fYVT0w4k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7cqdJM3_9KXFE3CrUFC60cee6hK_WqKDD4axf26uvqw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDEtMDcv/R291cm1ldF9Ta2lz/YWZhcmlfMjAyNF9i/eV9GcmVkZHlfUGxh/bmluc2NoZWsuanBn/XzI4LW1pbl9NWnM3/M1VJLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gourmet Skisafari_2024_by Freddy Planinschek.jpg (28)-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/01-07/Gourmet_Skisafari_2024_by_Freddy_Planinschek.jpg_28-min_MZs73UI.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","Gourmet Skisafari","schronisko","Alta Badia","narty","wino"]},{"id":3567,"slug":"wino-do-sledzia","title":"Wino do śledzia","first_paragraph":"Jeden z wydanych wiele lat temu poradników z cyklu Jak przetrwać wojnę atomową na kilkuset niezadrukowanych (niemal) stronach zawierał tylko jedno zdanie: nie da się przetrwać wojny atomowej. Analogicznie, śledziowi puryści poniżej tytułu tego artykułu napisaliby po prostu: do śledzia pasuje tylko wódka.
\nDostąpiłem kiedyś zaszczytu bycia zaproszonym do zacnego, elitarnego i niezwykle kreatywnego grona Śledziożerców na przygotowaną przez nich kolację. Grono stuprocentowo męskie. Każdy z kilkunastu członków tego klubu przygotował ze śledzia autorskie danie. Wszystkie wykraczały daleko poza wyobraźnię zwykłego śledziożercy, za jakiego się uważam. Składniki, sposób wykonania i prezentacja zniewalały oryginalnością i wybitnym smakiem. Nigdy wcześniej ani później śledziowa kolacja nie sprawiła mi tyle frajdy – to była prawdziwa gastroprzygoda. Owa niezwykła kulinarna wyobraźnia miała jednak swoją granicę wyznaczoną przez alkohol, serwowany do z górą tuzina różnorodnych, choć zawsze bazujących na śledziu dań. Była to zawsze po prostu czysta wódka. Można i tak, ale…
","image":{"id":22281,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YzcJZ08BEpV6dXv4dbs1OaqugR3O5hcfvkU_yS934ZI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p715QmO37hX3v_5Yj0Dw7mHPR8cxh4Zsb3Z6o6zXXO0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cijAWVbRD7Uhxx8Wv8OUJYXmk589Oq9uVJ3htYVpbNw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tek7SkwFOIJwoEt1oQAWK0hbaPUaUGoh9H3594lhuwI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sveta-golovina-QWf5O-5Ousw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-17/sveta-golovina-QWf5O-5Ousw-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-17T10:04:57","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Są tacy, którzy twierdzą, że pomidory i karczochy są trudną parą dla wina. Najwyraźniej nigdy nie próbowali znaleźć partnera dla polskiego marynowanego śledzia z cebulą.","big_image":{"id":22281,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YO8naLZ0laaqf8lxO3P4uT1NjZ-2xcB0741qx5W93Q8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/89xWQlBN2DWG_Y87VcVxTEZ-3SZ5dD6Tz-uMfehnT84/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M3fgoYjX2FXWZ-OfmMb0WVWa2NWnpWiVj2apBnOMOBw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CVGDL-wA5MJC5xMXIEEHMVX246D93mc-xFN_0Sociys/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTcv/c3ZldGEtZ29sb3Zp/bmEtUVdmNU8tNU91/c3ctdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sveta-golovina-QWf5O-5Ousw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-17/sveta-golovina-QWf5O-5Ousw-unsplash.jpg"},"tags":["wigilia","wino i jedzenie","święta","wino","boże narodzenie","śledzie"]},{"id":3564,"slug":"prezenty","title":"Prezent dla winomana","first_paragraph":"Jeśli zastanawiacie się nad prezentem dla winomaniaka, poniżej znajdziecie kilka podpowiedzi, które mogą pomóc Wam w poszukiwaniach. W bonusie zdradzimy, co i z jakiego powodu uważamy za winiarskie „nieprezenty”.
","image":{"id":22272,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hy5_hrm_fr1hIcu-x1bGtlc86E8E4uV0Rqm4D9zZL3g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ABpy-M10Z-kAP-xPXsKSnKhLzr7aEbiOC8M7em5p1oo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zLHEzY2SSLeTOfTxVBGvzZgPox0Xmh84-dikwFv9DsI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W25O9fYYHacjwQ9kKk4W1KfTbWfxpk9h9taQqLkpy44/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"olena-bohovyk-mdzHRYPKt5s-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-15/olena-bohovyk-mdzHRYPKt5s-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-15T15:23:55","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Jakość życia","lead":"Każdy lubi dostawać prezenty. Redaktorki i redaktorzy „Fermentu” nie są w tej kwestii żadnym wyjątkiem. Ewa i Inka, Wojciech, Tomasz i Maciej piszą, co chcieliby dostać w tym roku pod choinkę.","big_image":{"id":22272,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dnKHJimfD5FbBc087JP20j-NPczZGqSu29AXgzqAzFI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2v_xS8uWhnakJ4BvM3GpBRySZXK-CESKkx5VTdJ6kWQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oVzlGTP9k2YwNGyd7i_dIgzP-bb92K8SW9Qmec_J4IQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/71w2c_V_LfbOFqh85sODCiQ8jESQxOFMco4dJxbSvjY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTUv/b2xlbmEtYm9ob3Z5/ay1tZHpIUllQS3Q1/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"olena-bohovyk-mdzHRYPKt5s-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-15/olena-bohovyk-mdzHRYPKt5s-unsplash.jpg"},"tags":["wigilia","święta","wino","boże narodzenie","prezenty"]},{"id":3562,"slug":"wino-do-zupy-wigilijnej","title":"Wino do zupy wigilijnej?","first_paragraph":"Doskonale wiem, że ile domów, tyle wigilijnych tradycji kulinarnych. U jednego z moich przyjaciół tradycyjną wigilijną zupą jest na przykład żur owsiany, którego ja osobiście nigdy w życiu nie próbowałam. Na Śląsku podaje się piernikową moczkę z bakaliami, a książki o historii polskiej kuchni wymieniają także zupę migdałową. Dziś jednak najczęściej na naszych stołach goszczą chyba trzy zupy: czysty czerwony barszcz (podawany albo z uszkami, albo z fasolą, albo z krokietem), grzybowa i rybna. Żadna z nich nie jest dla wina łatwym partnerem.
","image":{"id":22254,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HhdXwhHXG02ICmW6g0pyBz11v4y2dIS5RnBf-nKVT-g/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H5_g7ohYXkaA-qPQZt9AyA-6FHaDznlVQf9qdwSqA_I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-EL1oETEFhL0uRb04cbrQs7vBBLcK27zxYLpulajsrU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ed2emC76AQcvisY5zAj9-bCH7nKpXREvS-INRhtVC58/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-12T11:13:08","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Ależ proszę! Do tego kulinarno-winnego eksperymentu wybrałam trzy: barszcz, rybną i grzybową, czyli te, które najczęściej pojawiają się na naszych stołach podczas wigilijnej kolacji.","big_image":{"id":22254,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vmNm-Hvo9zQ09TD6ihTnNU65nIJ-soUYMOYCiJO-eP4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_UL5aYSP_DWXQGFHQlarVXSyYIPsl9GjRFDfrZ8I0zY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2L2AVNeA-GT88Kal_io6HznqgSDTG-b_OqJMKwpAIH0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/esBGr5anqn9odsQ_ozE7ukf7lVExUsIm8kSnKnk_cHM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTIv/bGliYnktcGVubmVy/LVRnZEdsY0pYNzVB/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-12/libby-penner-TgdGlcJX75A-unsplash.jpg"},"tags":["wigilia","wino i jedzenie","zupa","boże narodzenie","zima"]},{"id":3552,"slug":"wino-i-ostrygi","title":"Wino i ostrygi","first_paragraph":"Mimo wszystko nie zamierzam namawiać was, abyście w święta zrezygnowali ze śledzia i karpia i – wzorem Francuzów – rzucili się na ostrygi. Ale informacja o winie pasującym do ostryg może się przydać już wkrótce, w sylwestra i w karnawale.
\nZdarzyło mi się kiedyś – rzecz działa się w górskim schronisku La Roda, na wysokości 2125 n.p.m. – popijać ostrygi czerwonym winem teroldego; całą historię dokładniej opisałam tutaj. Połączenie było z gatunku niekonwencjonalnych i choć wspominam je z rozrzewnieniem, nie jestem pewna, czy jest godne polecenia.
\nBo generalnie do ostryg pasują przede wszystkim wina białe. Powinny mieć wysoką kwasowość, być rześkie i orzeźwiające. Czyli działać na tej samej zasadzie, co najczęściej podawana do tych małży cytryna. Podczas zakupu warto też zwrócić uwagę na wina mineralne, o słonawych nutach – to ładnie podkreśli morski smak ostryg.
","image":{"id":22229,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pCrLshb9js2pWaGceoFljKN1Vaj1D9iR0XIKvqHRQyA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZJ0aWRef54hBnfSf4B2cQYQlu6tJxBgu9-JFWNCz3Cw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/81FjGPx7vG_XsDbPpbQYhLMNfMva1Iiz7nzkgL9hmMM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x6lA57cPznXLedfmu-TjqkKbuOkse5shph6jxL1XEe0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"mitili-mitili-gO7n_N55JlE-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-10/mitili-mitili-gO7n_N55JlE-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-10T12:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Ostrygi na Boże Narodzenie? Czemu nie? We Francji to oczywista oczywistość.","big_image":{"id":22229,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JLSc7Jp50huWJ9-yG4w78Iz4fb3LeBjjvvJ7-DMpFQo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dmsk7lDuoAhpHU16U5bq31ilRosyol9LKyVsBmREkAg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Om0-73dSdcJ0IrcZLE83J7QW0aoijIItsVSjKx1jbNA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ynlKPSZSTQu48-UJwgEDrW2SshlBpMI2_40MERD1-jc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMTAv/bWl0aWxpLW1pdGls/aS1nTzduX041NUps/RS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"mitili-mitili-gO7n_N55JlE-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-10/mitili-mitili-gO7n_N55JlE-unsplash.jpg"},"tags":["drink","chardonnay","wino i jedzenie","chablis","muscadet","ostrygi","szampan","sancerre","białe wino"]},{"id":3543,"slug":"abc-szampana","title":"ABC szampana","first_paragraph":"O tym, że szampan to wino musujące, które powstaje wyłącznie w Szampanii, relatywnie chłodnym i dość deszczowym regionie leżącym wokół Reims, ok. 150 km na wschód od Paryża, dziś nikogo przekonywać nie trzeba. Nazwa szampan jest zastrzeżona, podobnie jak termin metoda szampańska. Nawet jeśli na całym świecie musiaki można robić z tych samych odmian i dokładnie w ten sam sposób, producenci spoza Szampanii muszą używać nazwy metoda tradycyjna albo klasyczna. Znaczy to tyle, że wino spokojne (bez bąbelków) zostało poddane wtórnej fermentacji w butelce. W jej toku powstał dwutlenek węgla odpowiedzialny za późniejsze musowanie. Sama metoda to jednak tylko jedna z wielu zmiennych, które mogą mieć wpływ na ostateczny smak i styl wina.
\n","image":{"id":22207,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yGIBXhc6QuzjHI3r9ezuaym2AvR_CMgq_pJ3drFJ-iE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TTqpxK6Osk4-hW-o2y0FltY07IoQ3ADawimC-_jEvOA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jSyqnFLqcVG67-LzOkhKuLFtxLvX2o6ynd4TE5rQsSk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rdDE8yUhRRClnXrmnJ-op7Z4vRBWebqxBpve22lPmr4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-09T12:56:42","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Kto zapłaci krocie za wino, do którego dosypuje się cukier, w kupażach miesza się kilka różnych roczników, a żeby zrobić rosé, do białego dolewa się czerwone? Miłośnicy szampana! Bo szampan to wino wyjątków. Co warto wiedzieć, zanim kupicie butelkę?","big_image":{"id":22207,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tQv-qjxt53WZsAM7NbAgfxmaH9ipk70H7a0ozRBMAQs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wiJlCXRyasNDsMGFh6gbqVtR1x8YbMf3PXM05OCOKDs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUy6_IErzFEORthswb5S0LTyD8TwYi0C1p7KhjFVSeg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vp87Dpd1X_39c-rEf3_qcnGu0SbWr38rZ_hZThlaM9I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDkv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtb2Ni/NGZ0MXF5akEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-09/kateryna-hliznitsova-ocb4ft1qyjA-unsplash.jpg"},"tags":["sylwester","francja","Szampania","wino musujące","szampan","święta"]},{"id":3535,"slug":"wino-do-jagnieciny","title":"Wino do jagnięciny","first_paragraph":"
Do delikatnego w strukturze, ale stosunkowo tłustego i intensywnego w smaku mięsa jagnięcego pasować będzie wiele win czerwonych, zwłaszcza tych niezbyt ciężkich, o wyższej kwasowości i owocowych nutach. Jeśli czerwień nam nie odpowiada, możemy rozejrzeć się wśród win różowych o pełniejszym ciele (bierzemy pod uwagę także musujące), a w niektórych przypadkach dobrze sprawdzą się nawet wina białe. Zastanawiając się nad optymalnym wyborem, warto przede wszystkim wziąć pod uwagę sposób przyrządzania oraz przyprawy, które zamierzamy dodać do jagnięciny.
","image":{"id":22168,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pAfAq4Kcoihyo9tJLMPxosNlWuBGmXir6h88J3gkCQs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QLuuNihojjkEhHiu5NxzBmTQ0QHuo0w6RXBDxTszHLA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NLJGSfgfsIe--AfV1jYez7iEHHF4Y2X6GqLk5lVIN4U/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h1NRxhpa0F4zx0VrsQWZ2EMRZstfmkQ7UavN__jiC3A/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"mayumi-maciel-5UkRSsJFxYw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/mayumi-maciel-5UkRSsJFxYw-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-05T12:31:05","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Jagnięcina wciąż nie jest u nas tak popularna jak wieprzowina czy drób. Jednak czasami, zwłaszcza w święta, przydaje się jakaś odmiana. Jakie wino dobrać do tego mięsa, aby satysfakcja była pełna?","big_image":{"id":22168,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/INkySgIR7VWVP3aRSCLl8Rgfy_dQk0pH4v-j0ar6S00/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2m1xcUkmJ2Ag28UNFJtzsbCmzJ-X_1XaNxcC2FnDQS8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_erRRjhMork429eAnADojz431rTHZWkJCCbbT6wVOzs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jFoIFr7NKXgx-c5YLtSKCUysJ_DFoIw_lJupCBY1wII/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDUv/bWF5dW1pLW1hY2ll/bC01VWtSU3NKRnhZ/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"mayumi-maciel-5UkRSsJFxYw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-05/mayumi-maciel-5UkRSsJFxYw-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","jagnięcina","wino"]},{"id":3534,"slug":"5-win-na-swieta","title":"5 win na święta","first_paragraph":"Są butelki, bez których trudno obejść się w Wigilię i Boże Narodzenie. Wybrana przeze mnie piątka sprawi, że przy wszelkich różnicach w świątecznym kanonie kulinarnym i wariacjach na temat nienaruszalnych (wydawałoby się) przepisów na pewno znajdziecie dobre połączenie.
","image":{"id":22167,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YNb1YxHuLgaQaJoEs5V5IhPz4VHF3wr88W8V2uZHzKU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MX6gDmcNxF-Q1JedNtkGIzgwIjjXlSsd7bQqCZ0HkbY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OYrgRCVbn8DhdQ3-Z2PgPO-C5RqmYiCYuW7evlHve0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sRf0ZADpq-nVI-eb3Dd4L68JNFon8_UBAkpUJFf-Arw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-04T15:18:38","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Oto piątka win do zadań specjalnych, które Tomasz Prange-Barczyński rekomenduje na nadchodzące święta Bożego Narodzenia.","big_image":{"id":22167,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2J1XHKb7DQAi08OqF0GPq7uUU7cQQTjWkeaVCtR3lm8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6yQQTOEDcRnOyAmkOyadTbL77Z_30q5KJzY2UfKFWA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E6fX2nFDRwmEgd0nfUkXYYuruyCELj3cAM9e7rydwVI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/opOMdbfKyD3YhzMQtToc4-i5ZxAig87LyqVll0w6CpQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTItMDQv/Y2hhcmxvdHRlLWNv/d2VsbC1JY0U1Zk85/MkdrYy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/12-04/charlotte-cowell-IcE5fO92Gkc-unsplash.jpg"},"tags":["wigilia","wino i jedzenie","święta","wino","boże narodzenie"]},{"id":3520,"slug":"wino-i-pierogi","title":"Wino i pierogi","first_paragraph":"Tak jak nie ma jednego uniwersalnego wina do makaronu, tak nie istnieje jedna winna para dla pierogów (które przecież za rodzaj pasty, tak jak ravioli czy tortellini, możemy uznać). Istotne jest to, co w pierogu siedzi – ile nadzień, tyle par. Pewne znaczenie ma też sposób przygotowania. Pierogi z wody bardziej polubią się z winami białymi; chrupiące, z patelni, na ogół wolą wina czerwone. To jednak sprawa drugorzędna.
","image":{"id":22122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jnm7V5cN8IsnyZp3vv8crJR5tZVNalCFvjmo3brutvs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ung-KhkcVooZ0C5sofZNCHYajAfyOyER-iH9_zjA0aQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iyPqAvGBvbchWDDJXu_mN79PrDnzPo7PTviTJsST2CE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kPiKHofKpLIa7z-G81OasaejjcIXdEVAB1mMJvsolBw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-12-03T08:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Trudno wyobrazić sobie wigilię bez pierogów. Te najbardziej tradycyjne – z kapustą i grzybami – oraz ukraińskie, jak zwykliśmy od pewnego czasu nazywać dawne ruskie, to bardzo wdzięczny temat dla wina. Generalnie, wszystko zależy od nadzienia.","big_image":{"id":22122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0-taVvSrF9cHY-szwYCpsBOukCrnyje2Zz4PinUEC1U/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UP4tFLUPwrgu4RlHbVq4HRPHtDUrrufxDPlueBCghlI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/czrX84pTVn6IFXxdSXP9NKYgcLRG0N_2_wJWHjtigOA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x5CFcbkjlaVjMuaAc0673Q2VGkgw6Q37xcJi9cxYtNU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/dml0YS1tYXJpamEt/bXVyZW5haXRlLTV6/d0poY0VjNXJrLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/vita-marija-murenaite-5zwJhcEc5rk-unsplash.jpg"},"tags":["wigilia","wino i jedzenie","tradycja","wino","boże narodzenie","pierogi"]},{"id":3504,"slug":"alternatywa-dla-szampana","title":"Alternatywa dla szampana","first_paragraph":"Świat kocha bąbelki. Coraz bardziej. Widać to także w Polsce, gdzie jeszcze do niedawna nasz statystyczny rodak otwierał co najwyżej jedną w roku butelkę wina musującego (by nie rzec: gazowanego), nazywając ją szumnie i w nieuprawniony sposób „szampanem”. Dziś kieliszek prosecco jako aperitif, w powszedni dzień i bez okazji, jest także u nas czymś zupełnie normalnym. W 2018 roku produkcja win musujących na świecie przekroczyła po raz pierwszy w historii 20 milionów hektolitrów. Oznacza to, że wzrost, jaki dokonał się w pierwszych dwóch dekadach XXI wieku sięgnął 60 procent. Liderem w dziedzinie bąbelków pozostają Włochy (27 proc. światowej produkcji), które wyprzedzają Francję (22 proc.), Niemcy (14 proc.) i Hiszpanię (11 proc.)* Szampan pozostaje najsłynniejszym i najbardziej pożądanym winem musującym świata, jednak od lat ma bardzo poważną i rosnącą w siłę konkurencję. Oto katalog najciekawszych alternatyw dla legendarnego francuskiego musiaka.
\n* dane za OIV, Międzynarodową Organizacją Winorośli i Wina
","image":{"id":22098,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZbA9L0R8DxxZvXzLpb6w6KTIK1oRhkNFr3qzMQl7cNk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Ivg9fjjOZ41HNdJihlwnJIcPWJOrJDR0rDvELzDGJw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FAhMDS0nq_k-bw_EK98j-1GjdwGmWa66keQmciLqPas/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/576_eOvHOOnDTjM0ueAZVdQzeOrjud_t7MJazIvbquE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-22/niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-11-29T08:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Bąbelki mają dziś wiele imion. Na całym świecie, łącznie z Polską, powstaje mnóstwo znakomitych musiaków, które mogą w udany sposób zastąpić słynne wino z Szampanii.","big_image":{"id":22098,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5_p-7FiX24cJ7JLdBHr9h3PZzV6HjGDs2Gg6Y_-2S7w/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gtpe9j46eMgYCKSZant8Rmm-CpqeM2cqov_j1EiY5dE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/slhcEUHdeUPSMZ5mPc5jFs3EXxaDanT94y4qnj7PuEk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t-k2FXvfCqf7dK500hdi3CzEOcN6aUS8Gr8co66C4TY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/bmllbHMtYmFhcnMt/RDRtZGFkM0hpT1kt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-22/niels-baars-D4mdad3HiOY-unsplash.jpg"},"tags":["polskie wina","Pét-nat","sparkling","sekt","spumante","wina musujące","prosecco","cava"]},{"id":3517,"slug":"amerykanska-para-jakie-wino-do-indyka-na-swieto-dz","title":"Amerykańska para: jakie wino do indyka na Święto Dziękczynienia?","first_paragraph":"Dziś, w czwarty czwartek listopada, przypada amerykańskie Święto Dziękczynienia – tradycyjnym daniem jest wówczas pieczony w całości indyk, imponujące danie, które idealnie się sprawdza, kiedy do stołu zasiada sporo osób. Historię o tym, dlaczego właśnie indyk jest symbolem świątecznego stołu w Stanach Zjednoczonych, zapewne słyszeliście nie raz; to zresztą temat na oddzielną opowieść. W każdym razie Thanksgiving turkey stał się z biegiem lat tak popularny, że obecnie, według statystyk, Amerykanie tylko podczas Święta Dziękczynienia zjadają 46 milionów indyków; kolejne 22 miliony trafia na stoły w Boże Narodzenie.
","image":{"id":22121,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O2S676naBFPZbxD-Ub70THalgQ9imHZ6X2Yr15716t0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0Bx6-a6Fq1g8k88NB4nP-A07hyqhDh4A2D0E7z8jx4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gB7pqtdhD8gqnyYEudgoiCUFxX-6Gs7tDJ1ZUmFYg_I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1L63GOvZUgwJOPlbKScuZbYwmwW4_Fxq1-2qB3pZ8ZQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karolina-grabowska-HtTBzytfJ9I-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/karolina-grabowska-HtTBzytfJ9I-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-11-28T12:11:15","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Pieczony w całości indyk to wprawdzie amerykańska tradycja, ale i w Polsce mógłby się sprawdzić podczas rodzinnego obiadu w pierwszym dniu Bożego Narodzenia. Zwłaszcza jeśli macie liczną rodzinę...","big_image":{"id":22121,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JqP_GvoGlvuqhIfdl7HL6-D-5D5bTMlk1xYtQCSWG3k/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v4LARS-lf9LxRDtL05dTKZDyvRY3OMVZ2O1HOs9lTZI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WbyUfHSXRy7yPQ9gqOTHOZlDia--_Sj9g6ZEBe9OzBA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZodFQ73Z6CUjqj5wTCacDaOZynumAHca475kG0WGpKM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjgv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLUh0VEJ6/eXRmSjlJLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karolina-grabowska-HtTBzytfJ9I-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-28/karolina-grabowska-HtTBzytfJ9I-unsplash.jpg"},"tags":["Stany Zjednoczone","wino i jedzenie","obiad","boże narodzenie","święto dziękczynienia","indyk"]},{"id":3511,"slug":"wino-i-tiramisu","title":"Wino i tiramisu","first_paragraph":"21 listopada w Ambasadzie Włoch w Warszawie odbyła się degustacja win i potraw z regionu Friuli Venezia Giulia. W trakcie wydarzenia zaproszeni goście mieli okazję, by spróbować miejscowych win (m.in. ze szczepów friulano, malvasia, refosco) w parze z lokalnymi specjałami. Była więc słynna na całym świecie szynka San Daniele Prosciutto PDO, wędzony pstrąg łososiowy San Daniele, regionalny ser kozi czy figa FigoMoro z Canevy; było też frico, tradycyjny specjał regionu z topionego sera, ziemniaków i cebuli. Na zakończenie podano tiramisu, które bezpośrednio przy gościach Ambasady przygotował szef kuchni Federico Mariutti.
","image":{"id":22110,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6pTo2sUY8_SozHEqQVk9MfKVbSqazvEXy11APRh3ofQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C2YDW5KkMiYNMRDgkJZbiffBp28Wd4EQNV-r9iMwZAc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XBhKcYO4tA1fzzFkVosoiTDtoUDNE8AyMux6AypMQrQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HDektc3LcHoBrIrNUN3qC2MMopPyfRZvolKZDGyAKOE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Tiramisu_autor Davide Monti.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-27/Tiramisu_autor_Davide_Monti.jpg"},"timestamp":"2024-11-27T16:03:36","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Najsłynniejszy włoski deser urodził się w regionie Friuli Venezia Giulia. Podczas degustacji w ramach Tygodnia Kuchni Włoskiej na Świecie miałam okazję spróbować klasycznej wersji tiramisu w towarzystwie friulskiego verduzzo.","big_image":{"id":22110,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QNIhsQ5v2-ttc9ga_05VIaGSdlWdrU_0F2Im6pUcoaI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RaKynatVZuSZovNWVwKwnXQ0dfHbs2tbTbTPWgFNpTs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8KqmvmCWJ2lNgxW0wd2SLmvyEbYOiNp_VdQWFTWjKKg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iLapdEIqcACY-DimsX5tgH5Qx8jtBBAhcNGwUwy8FoY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjcv/VGlyYW1pc3VfYXV0/b3JfRGF2aWRlX01v/bnRpLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Tiramisu_autor Davide Monti.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-27/Tiramisu_autor_Davide_Monti.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","Friuli","verduzzo","tiramisu"]},{"id":3503,"slug":"trufla-mozart-wsrod-grzybow","title":"Trufla: Mozart wśród grzybów","first_paragraph":"Fiera Internazionale Tartufo Bianco d’Alba ma w tym roku swą 94. edycję i jest czołowym targiem truflowym na całym globie. Jakość piemonckich grzybów uznawanych za najlepsze na świecie (nie mówcie o tym Chorwatom z Istrii) podkreślano już w XVIII wieku. Sam Gioacchino Rossini, twórca Cyrulika sewilskiego i być może najwybitniejszy kucharz wśród kompozytorów nazywał truflę „Mozartem wśród grzybów”. Dziś trufle są rozchwytywane zarówno przez michelinowskie restauracje, jak i prywatnych i (zwykle majętnych) koneserów ich wyjątkowego aromatu.
","image":{"id":22094,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tfJEW6Mqtzhyp3VKvSF63X1kiq0DZWGD71s6bnIQdtY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9AJWfPqTdOE5gkwfN06FkRBbFa45uaypVJS1QUhP2YY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4N8qjaSDZX2_nNJ1IjBTWCZip_prbn0rNYttd80stwI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IlPuEC_nywUL8snTqeQZAn-NaFWdpESnzvnFSyzhZkQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20241107_205347-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-22/20241107_205347-min.jpg"},"timestamp":"2024-11-24T08:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"Cztery i pół tysiąca euro kosztuje w tym roku kilogram trufli na Międzynarodowych Targach Białych Trufli w Albie. Impreza trwa od 12 października do 8 grudnia, ale to właśnie w połowie listopada Tuber magnatum Pico smakuje najlepiej. A rocznik 2024 okazał się dla tych grzybów wyjątkowo szczodry.","big_image":{"id":22094,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d98zl-2dTrLVIuou2nErYDZ4MpQWDVy79CZaS57ARxE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ng6kb6u1M3FMq4KbWJwe-uz-_2BYDiAB70Fgq9flMg8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/06T6WJG7c-IC5ZRqSUpNyjVNtU5eAPWaJPiqqHN5sM4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vdqDqcUznl1rE53PfJEOe_IywyOsmcNL-Y4KhYLw15s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjIv/MjAyNDExMDdfMjA1/MzQ3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20241107_205347-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-22/20241107_205347-min.jpg"},"tags":["Alba","trufle","targi","Piemont"]},{"id":3502,"slug":"wino-do-karpia","title":"Wino do karpia","first_paragraph":"Większość Polaków karpia jada raz w roku – w wigilię. Ale już u naszych sąsiadów, w Niemczech, sezon na tę rybę rozpoczyna się o wiele wcześniej: tzw. Karpfenwochen, popularne np. we Frankonii, to czas od 1 września do 1 listopada. Wtedy niemieckie restauracje przyrządzają karpie na dziesiątki sposobów, a króluje danie w Polsce niemal nieznane – karp na niebiesko, ugotowany w wodzie z octem, włoszczyzną i przyprawami (pokryta śluzem skóra ryby w kontakcie z octem faktycznie nabiera szaroniebieskiego koloru).
\nMy z reguły nie wychodzimy poza trzy podstawowe przepisy. Robimy albo smażone panierowane dzwonka, albo karpia w galarecie, albo karpia pieczonego w całości. Jeśli kiedyś zatęsknicie za drobną chociaż odmianą, polecam przepis na danie widoczne na zdjęciu otwierającym, czyli Karpia w tempurze z remuladą z selera i sosem tatarskim.
\n","image":{"id":14447,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V5fQ7EIVrW__emxEp5Bphjv0zN7yLLqNfC_dN6m-rhU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_gk2hP6IOYEpdBhILpbjlZVFp3yeApLQozdpOfMoPZg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FEy9RDrkHFHZkuuBWQS6UKQKZSAgtyELe4RtkujFOFo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LrCZ8gz8jS4g6bBLB2cQfC9rVnw_BDE56wpcD9FyIBk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Świąteczny karp. Karp w tempurze. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)","alt":"Świąteczny karp. Karp w tempurze. Romulada z selera i sos tatarski. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-10/%C5%9Awi%C4%99ta_ze_Swobod%C4%85_cz1_s%C5%82odkie0633.jpg"},"timestamp":"2024-11-22T10:44:08","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Do świąt wprawdzie jeszcze miesiąc, ale nad kwestią wina pasującego do karpia warto zastanowić się z dużym wyprzedzeniem.","big_image":{"id":14447,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EyFmxizLQ4sOKSWH2vlN1R8hG4SdivPmheeuiRm1J0g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Mut5GdAVLSHzdgZ_IB0Q8DJJl5P_Oct2bsC49lLW50/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6r02DMcPp1zk9aAu5x10iVqzwhJ_F5mpE01K7UXUc6U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kyAs6WptdCS_rWiZC55tcBACfqtyPwV0DcNGxSnDM2g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA2MzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Świąteczny karp. Karp w tempurze. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)","alt":"Świąteczny karp. Karp w tempurze. Romulada z selera i sos tatarski. PRZEPIS. Farma Bii (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-10/%C5%9Awi%C4%99ta_ze_Swobod%C4%85_cz1_s%C5%82odkie0633.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","święta","boże narodzenie","karp","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3499,"slug":"jakie-wino-do-piernika","title":"Jakie wino do piernika?","first_paragraph":"
Najlepszy piernik, jaki jadłam w życiu, robiła moja babcia Rozalia. Ciężki, lepki od miodu, pełen bakalii, z domową czekoladową polewą, na której wspólnie z babcią układałyśmy wzorki z płatków migdałowych i orzechów, a czasami też kandyzowane plasterki pomarańczy. Choć babcia wszystko i zawsze robiła na oko, kiedy już dorosłam, drogą prób i błędów udało mi się ustalić odpowiednie proporcje i teraz piekę taki właśnie piernik na każde Boże Narodzenie. Przepis znajdziecie na końcu tego wpisu, tymczasem zastanówmy się, jakie wino będzie do piernika w sam raz.
","image":{"id":22068,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pHc_bC2EAoC8vujfww2Dqf_2qwXnq-JfymkzCAdOVNY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7gdzgMenInNFxHJK2otr9AaTArtyeArBcQ0jZq0A9g/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XBkpkG9-qRl4jcK151Yh8ZKPnGXji4yQB3tnYOUYMYQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dsVB3uq8x02LExloGmq-lqL5biN4e1ba_1suOG66_2E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-18/stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-11-13T19:22:41","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Niektórzy przygotowują ciasto na piernik dojrzewający już teraz. Piernik, który robiła moja babcia, nie wymaga dojrzewania i można go upiec przed samymi świętami. Ale nad pasującym winem warto zastanowić się wcześniej.","big_image":{"id":22068,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kwowqrJ7DNN_NA0jxABbbnYAKFG9sxFKZEDcuHH1ReQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MEC6Hi8T7NN6ePtuyHQiFKTRTJgHfFfEhvcxg2rBM4I/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ePjXDHFHVlR6tKWawq2Z7dacGLCHnCHjLByXjpNQRf0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tYjIV6_C7r4TAN1V2JJOzacqXskk-WeixQkUwTATvW0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMTgv/c3Rvcmllcy1WcGln/WWxEUHRhMC11bnNw/bGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-18/stories-VpigYlDPta0-unsplash.jpg"},"tags":["piernik","wino i jedzenie","deser","tradycja","wino","boże narodzenie"]},{"id":3493,"slug":"ferment-pismo-o-winie-nowe-wydanie-juz-w-przedsprz","title":"Ferment. Pismo o winie – nowe wydanie już w sprzedaży!","first_paragraph":"Tematem przewodnim tego wydania magazynu Ferment jest zmiana. Pierwszą da się zauważyć od razu: Ferment solidnie utył – ma 332 strony, czyli jest niemal dwukrotnie grubszy niż dotychczas. Gdziekolwiek jesteście, cokolwiek macie w kieliszku – zapraszamy do lektury! Będzie co czytać w długie jesienne i zimowe wieczory, a może nawet zostanie coś na wiosnę!
","image":{"id":22038,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JP2EWpW91DolLrxjJ9MKcLY85GeRFqOYswGBU273nY4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HTM0eW34qNhfSeBeheU82iRyf0WyKWQK9gwMChCTE4Q/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F2D4m1li0LA4btz7h5V4BL6TA80P7jEHoU9loqvQSBI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ch5WUky05PAPw33lHPAIlZnZbsCNZhn1i1IKiCth-BM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ferment_24_okladka_bez kodu.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-04/Ferment_24_okladka_bez_kodu.jpg"},"timestamp":"2024-11-05T08:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Premiera najnowszego wydania Fermentu odbyła się 17 listopada podczas Warsaw Wine Experience. Zapraszamy do czytania!","big_image":{"id":22038,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PpyUe9mBOQbOlv0Wtlvyw6wlV-VUbGigudJEWhsnNFg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q-UpXbbQ49TOaNpakOb9rSiZq0Bxxi5Sl8ZHylet3CY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ayF3sd6LinfgnQ401GGy1uKj0RsQfr7laLcixRCe6as/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GtDK8ZAGlm30-rM7kgAx-e98JcsTZ_9af3w-Q4u7GhY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDQv/RmVybWVudF8yNF9v/a2xhZGthX2Jlel9r/b2R1LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ferment_24_okladka_bez kodu.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-04/Ferment_24_okladka_bez_kodu.jpg"},"tags":["magazyn","Ferment","pismo o winie","wydanie 2024/2025"]},{"id":3481,"slug":"porzuc-kole-pij-bozole","title":"Porzuć kolę, pij bożole!","first_paragraph":"Mam do nouveau stosunek osobisty. W listopadzie 1998 dotarłem do Beaujeu w departamencie Rodan, by przygotować dla polskiego oddziału Canal+ reportaż z cyklu 24 godziny pt. Operacja Beaujolais. To wtedy wpadłem w sidła winiarzy, którzy uczyli mnie wypluwać wino (byle nie swoje) w czasie degustacji, odróżniać cru Morgon od Chirouble, popijać młodym i starym beaujolais poszetowane jajka zalane gęstym sosem ze zredukowanego gamay. Przede wszystkim jednak sprawili, że zostałem tym kim jestem – krytykiem i dziennikarzem winiarskim. W tym komercyjnym (mogłoby się wydawać) święcie, obliczonym na maksymalną sprzedaż młodego wina, dostrzegłem z jednej strony ich przywiązanie do ziemi, z drugiej zaś nieustającą celebrację radości życia.
","image":{"id":22087,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjWL0KWBZVtYy-D7YNqRF-xheo2s7Hd6IfogZmW285o/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n5X1KX_7M_C1PFxhNpJrY6LjnXTYHZ_km9cyo_-m5rY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OOV_Ej7X7KOFojKsd3Oc2uMF7shTI2mhQY8quLyBb88/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8x1FzlaqVi0J3j2Vf0QZyEnGF19My31ibob7EwcXnto/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20241120_133631-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-21/20241120_133631-min.jpg"},"timestamp":"2024-10-31T11:54:46","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Tym frywolnym sloganem znani warszawscy restauratorzy witali swego czasu, przy okazji premiery kolejnego rocznika młodziutkiego gamay, wesołych biboszy spragnionych dobrej zabawy i kompanii. Moda na beaujolais nouveau, niestety, minęła. Czego szczerze żałuję.","big_image":{"id":22087,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-a6txEBSWWPDxJFdjRWGEBYhM1o5xHcumS2h-10QPH8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TVEEk08YIAheCLfSOhstVWSHEJzvhSHuBp8gqWJHWEc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vSdFGn488t9CnDf5ToL7n2nVMGlPBbBf7NYY332zxg8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zGTQlkjXHZE8k5TGueCdZHtx1uCIuvPGOZ4oYIeSvNk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMjEv/MjAyNDExMjBfMTMz/NjMxLW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20241120_133631-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-21/20241120_133631-min.jpg"},"tags":["listopad","wino świętomarcińskie","novello","primeur","gamay","beaujolais nouveaux","młode wino"]},{"id":3478,"slug":"jakie-wino-do-gesi","title":"Jakie wino do gęsi?","first_paragraph":"Junge polnische Gänse – jeszcze kilkanaście lat temu tak mniej więcej brzmiał napis na opakowaniu gęsi, którą kupowałem na 11 listopada w Warszawie. Półtorej dekady temu, mimo że Polska była czołowym producentem gęsiny w Europie, zdecydowana większość tego mięsa trafiała na eksport, zwykle do Niemiec. W 2010 roku poszedłem na konferencję prasową zorganizowaną z okazji zainicjowania akcji „Gęsina na św. Marcina”. Chodziło o to, by z jednej strony przekonać restauratorów do serwowania autorskich potraw z gęsiny, z drugiej – namówić konsumentów do sięgania po to smaczne mięso. Występowali m.in. Jacek Szklarek z ramienia polskiego Slow Foodu oraz szef kuchni Artur Moroz, który uraczył mnie wybornym przepisem na gęś duszoną w kiszonej kapuście. Zatrybiło. Sam kupiłem wówczas swoją pierwszą gęś i od 15 lat nie przegapiłem żadnego listopada, by nie upiec jej dla rodziny. Ta zresztą nigdy by na takie przeoczenie nie pozwoliła. Co więcej, każdego roku podpuszcza mnie, że przecież gęś trzeba przygotować już na Wszystkich Świętych…
","image":{"id":22004,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rLCWA-anxEo1Ysk8zWdbLX_4e7wutDoru3GgqcnakgE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ce0A2RR7fsL0t0IJXIh2uzGw8-eUoOPicKZ4TMkrJKY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NujGjHo1s7jlw7VXlQEm76nFKQrPDs2W-yGbDTeN2U0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QULvvwIjyLaWvnv7tUF3BYwYwU5L0KPSqkwk8Y53tyY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20201119_201007.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-30/20201119_201007.jpg"},"timestamp":"2024-10-30T11:56:07","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"11 listopada to nie tylko nasze Narodowe Święto Niepodległości, ale i dzień świętego Marcina, a więc ten moment w roku, gdy na stołach króluje gęsina.","big_image":{"id":22004,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sfXPl9QUqFBPR0BGEJL7qYdN4WoxETjyLSrfW57iLl0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aixZyqcmcWRCnqahW-dLnm77A8LFdSTqNqLoh1sgJts/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d75cLV5GygT1dOk9L5PIoqRbE4Bo2bZajA-zo2obkJc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kq0s60xB7K7j00l71NNixa6veP3x6hxNBlYRy52XfHo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMzAv/MjAyMDExMTlfMjAx/MDA3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20201119_201007.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-30/20201119_201007.jpg"},"tags":["11 listopad","pinot noir","wino","Gęś","św. Marcin"]},{"id":3454,"slug":"wino-i-czekolada","title":"Wino i czekolada","first_paragraph":"Mój kolega, Sławomir Sochaj, w jednym ze swoich felietonów pochylił się nad trudnym związkiem wina i czekolady. Napisał: „Szukając idealnego połączenia, świat wina wykazuje się niepotykaną na innych polach determinacją. Klasyczna reguła podpowiada, że wino powinno być co najmniej tak słodkie jak deser, ale takie ograniczenie nie zadowala większości poszukiwaczy. Może być owocowo, ale ma być wytrawnie – tak brzmi wyzwanie. O rzekomo idealnym połączeniu czekolady i shiraza czy czekolady i dojrzałego caberneta słyszał niemal każdy początkujący winoman. Jest to jeden z najmocniej zakorzenionych mitów świata wina, a próby pogodzenia go z rzeczywistością dowodzą tylko, jak trudno z nim wygrać.”
\nSkoro jednak lubimy zarówno wino, jak i czekoladę, sprawdźmy, czy stworzenie takiej pary jest zupełnie niemożliwe, czy tylko, jak obawia się Sławek, trudne. Na początek musimy sobie odpowiedzieć na podstawowe pytanie: o jaką czekoladę nam chodzi?
","image":{"id":21917,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H9qJqucmVIA9E2GuZUeWiuf23SEoCg9WsDcj_8SIjHk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Vc0-NW1uWFYFvzuL1uhJFNhcNKZwugzu3IM_mRbvMs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pize6-IMoqcvl78GoM4QLuruvN_BZaBsJHeViNpUSqQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uwmDyZSvlC8pIpp16CGHeNUB910zqIRX5SitgbjOTdQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"simone-van-der-koelen-jxRbFiXaj6w-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-11/simone-van-der-koelen-jxRbFiXaj6w-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-10-11T16:03:56","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"To nie jest najłatwiejsze połączenie. Jednak jeśli się bardzo chce, można tak dobrać wino do czekolady – czy to gorzkiej, mlecznej, czy białej – żeby przyjemność była podwójna.","big_image":{"id":21917,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kf-0D2mxW9c7SLNh_GG4yjpK6meTOTqiG76ieq6g6xI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IKPiERcDx1oUTXVcaTo9Kf8PFQWHIzaOqpzCaPIyRsw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwwspIO7kwhWjvUDdLWyZ0fjwtKwcG86F0xDAFdP3ys/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kFF09M53M96imbFeISz8BaIpPnE9r7U2EczaDbMfyxo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTEv/c2ltb25lLXZhbi1k/ZXIta29lbGVuLWp4/UmJGaVhhajZ3LXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"simone-van-der-koelen-jxRbFiXaj6w-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-11/simone-van-der-koelen-jxRbFiXaj6w-unsplash.jpg"},"tags":["czekolada","wino i jedzenie","porto","wino"]},{"id":3453,"slug":"czym-jest-wino-ekologiczne","title":"Czym jest wino ekologiczne?","first_paragraph":"Zbyt często przypisujemy winiarstwu nimb romantyczności. Pięknie wyglądające rzędy równo przyciętych krzewów, zielone, a jesienią żółte i czerwone pola ciągnące się po horyzont robią wrażenie jak najbardziej naturalnych. Tymczasem winnice to najczęściej obficie nawożone i pryskane chemią monokultury, w których zazwyczaj trudno o biologiczną różnorodność. Zmiany klimatu wiążą się nie tylko z jego ociepleniem, ale też z gwałtownymi zjawiskami pogodowymi, takimi jak gradobicia czy ulewy. Ich skutkiem bywają choroby grzybowe, współczesna zmora winogrodników.
\nMimo to rośnie grupa producentów, którzy swe winnice chcą uprawiać jak najbardziej naturalnie, bez nadmiernych oprysków i używania ton preparatów chemicznych. Metod jest co najmniej kilka.
","image":{"id":21911,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yTKqayaQK_OxrJGcDAZXgpY089PQyowwsJyi3782Jz0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ARh6i1XGSnIhQtwzWRc0T78XBdIClJglyGQskxHmTPQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o_vMSGW9RorlGshs5U1un9Q1XEcpnOIWlrHsycRsQM0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XqfHT1WLBCrLrCmvYugQFTAw2MVhDOuLeCjSPa-TBzw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240702_162009-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-10/20240702_162009-min.jpg"},"timestamp":"2024-10-10T10:09:58","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"W Polsce mówimy na nie często: wina organiczne. Niekiedy pojawia się także termin „wino bio”. Właściwą nazwą dla tej kategorii jest jednak wino ekologiczne. Co to właściwie znaczy i czym takie wino różni się od win robionych w sposób konwencjonalny?","big_image":{"id":21911,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tdBw5m0Mx54S1mHeuVrt6rKfEggLdjmOsTtmo0ZzAUg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fhmw68MXRlb5l5rkmG4pq0CDQ6PanyPzDljVhCfZqrk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3i_V2A7xgQzQdegFAaFhltBWe1ZlwNlPcqp-FsHjs8I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9aamJEPuK-h4qC16ndyXed9WOH__2gJRXvoNzUWQ8KY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMTAv/MjAyNDA3MDJfMTYy/MDA5LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240702_162009-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-10/20240702_162009-min.jpg"},"tags":["wina ekologiczne"]},{"id":3452,"slug":"czy-wino-ma-kalorie","title":"Czy wino ma kalorie?","first_paragraph":"Wielu ludzi, którzy na stałe lub czasowo rezygnują z wina zauważa, że skutkiem ubocznym bywa utrata wagi. Wytłumaczeniem może być prosty fakt, że kiedy siadamy wieczorem przed telewizorem i nalewamy sobie kieliszek wina, zawsze do tego wina coś tam podajemy – a to chipsy, a to kawałek sera. Kiedy nie ma wina, nie ma też tych wysokokalorycznych przekąsek – zatem w dłuższej perspektywie możemy faktycznie zgubić kilogram czy dwa.
\nCo nie znaczy oczywiście, że wino jako takie jest zupełnie pozbawione kalorii. W zależności od tego, z jakim mamy do czynienia, 100 ml (przypominam, że w przypadku win wytrawnych z reguły do kieliszka nalewamy więcej, około 150 ml) może dostarczać od 80 (tyle co duże jabłko) do nawet 250 kcal (ekwiwalent hamburgera).
","image":{"id":21907,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fLie2-NJIDKUhnMzIePxYYVLWOMw13No36S0hmgIqUo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ghC9dJhebuzhX4m8bxbNh8DdjqXA2TvgqvuPHxeJ99s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xA0l8kMzhzj0kev3AV-ARezr8YKU43qFt9-ovHdohnw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Yes2Q8MCO1DFog-U53iS1QSFoXuj0uuCQm619E1ZBY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"udit-chandra-ctKH9oC1AhU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-09/udit-chandra-ctKH9oC1AhU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-10-09T10:26:30","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Jak wszystko, co jemy i pijemy, może z wyjątkiem czystej wody, wino też dostarcza kalorii. Jak dużo? To zależy przede wszystkim od dwóch czynników: zawartości alkoholu i cukru.","big_image":{"id":21907,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ztqg6OrUzp87YTIVlKBmZPgJx4RZUsat-hFGSUtuZV8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wrr-hfzauV2Pp8IUTEliuz_U0wZF1UNHJPJPqTuhO4o/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AHyu7SIyZuCnobAb5L8RCVr31fI51Kef8geMpIZbTWg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1oshimIEukisj5_7s_n5MCoEctXM6oo2bK_Jui0NqHY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDkv/dWRpdC1jaGFuZHJh/LWN0S0g5b0MxQWhV/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"udit-chandra-ctKH9oC1AhU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-09/udit-chandra-ctKH9oC1AhU-unsplash.jpg"},"tags":["cukier","dieta","wino","kalorie","alkohol"]},{"id":3444,"slug":"dynia-i-wino","title":"Dynia i wino","first_paragraph":"Na ciepło, na zimno, pieczona, z patelni, gotowana, pikantna, korzenna, z ziołami czy azjatyckim twistem – dynia to niezwykle plastyczne warzywo (no dobrze – oficjalnie: owoc), które możemy podawać na wiele sposobów. Tylko na Kukbuku znajdziecie kilkadziesiąt różnorodnych przepisów – od zup po chutneye. Mimo że dynia sama w sobie nie jest pozbawiona charakteru, najczęściej o doborze wina decydować będą dodatki i przyprawy oraz sposób przygotowania. Sięgać będę raczej po białe, choć nie tylko. Skupmy się na najpopularniejszych potrawach.
","image":{"id":21874,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lBhf_wyEIk8MxmlokpIgOjjoej_ChKT1hMFxOhkOuhI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-ntTCcjhgHtG2P4XggvguRLxagWIjTAl9zdrYGZS4x8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L4v-YkhPNW626MWe47KQRRRixuH7Kjj1Q-7IuG7vCq0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/53ymKVavH99fFX3PgpcFmKOfcKAgEU9TUknlwo1zzkw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"brigitte-tohm-AtyplfvWTww-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-01/brigitte-tohm-AtyplfvWTww-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2024-10-01T12:44:27","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Hokkaido, blue ballet, acorn, futsu black, delica, mandarin, makaronowa… Sezon na dynię w pełni, zaś wybór gatunków zachwyca. A że nauczyliśmy się wykorzystywać dynię w kuchni na wiele innych sposobów niż tylko prosta i rozgrzewająca (ale i zawsze na propsie) zupa, warto poszukać do niej odpowiednich win.","big_image":{"id":21874,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5xpmw_8xqWk9dBz43CX4Od_lfgOIXomVH0zjZ3QF_OI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S6J_B4qVaw4N3Cm_EgwFqU1qrdKinZMjAZjvYkOh3Ts/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r74mx1Ocl5MO-9dZUKA8o5y77UnELAtvp4bMX0EJMOA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NFsGHM_2Y9COKbRlelxRXVNDKDUp5OhQxOYGAHpnDHc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTAtMDEv/YnJpZ2l0dGUtdG9o/bS1BdHlwbGZ2V1R3/dy11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"brigitte-tohm-AtyplfvWTww-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/10-01/brigitte-tohm-AtyplfvWTww-unsplash_1.jpg"},"tags":["comfort food","wino i jedzenie","jesień","wino","dynia"]},{"id":3441,"slug":"jakie-wino-do-grzanca","title":"Jakie wino na grzańca?","first_paragraph":"Wydawałoby się, że receptura na grzańca znana jest od zawsze, ale to akurat nieprawda. Wprawdzie przyprawione korzeniami wino pijano już w starożytnym Rzymie, w każdym razie wzmianki o tym można znaleźć u Apicjusza, jednak pijano je na zimno, co, przyznacie, stanowczo zaprzecza idei grzańca. Zimne wino z przyprawami znało także średniowiecze (w krajach północnych zamiast wina używano miodu pitnego). Było uważane za lekarstwo, przy czym w ten sposób leczyć się mogli tylko zamożniejsi chorzy, korzenne przyprawy były bowiem stosunkowo drogie.
","image":{"id":21864,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YJm9LHon-579QU-Fd8wlpllsmsU_zly21Ll-_C-vawY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_20MCF5qweSqqWE9hr3vD_ZmOfM741jLvkmR6YuCwq0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/16LtCZPlWXN2EZONufVnxbwkGLfxFTm9d7_MUZ2UJqg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LEr3AvWJmPLzOnRFCM0cM3CFlazUKdTY0bzv3xm8a_w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"hannah-pemberton-bXi4eg4jyuU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-27/hannah-pemberton-bXi4eg4jyuU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-09-30T08:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jesień jeszcze młoda, ale zmrok zapada już coraz wcześniej i mimo, że dni są wciąż słoneczne, nocą robi się solidnie zimno. Już wkrótce przypomnimy sobie, że dobry grzaniec wcale nie jest zły.","big_image":{"id":21864,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jr51fZxZlTnS6f0tUWM1xNuXYJLjtqw0Ej2q2HE3KQY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CW-WUJ4J7CQLGQ_nMySn37D-SyC1tz07eWDrdVMr_gk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wDESu6EH2whOzuXxjVJjVjIVz6G7iHrXbvufF-P8qSw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nutyvq27SEWlH6OfbsSF6UPy1ZiAeP-441PYUG62UA4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/aGFubmFoLXBlbWJl/cnRvbi1iWGk0ZWc0/anl1VS11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"hannah-pemberton-bXi4eg4jyuU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-27/hannah-pemberton-bXi4eg4jyuU-unsplash.jpg"},"tags":["przyprawy korzenne","grzaniec","boże narodzenie","jarmark","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3440,"slug":"kaczka-i-wino-7-sprawdzonych-polaczen","title":"Kaczka i wino: 7 sprawdzonych połączeń","first_paragraph":"Wyobraźcie sobie taką sytuację. Wybieracie się na kolację do przyjaciół i wiecie, że głównym daniem będzie kaczka. Nie wiecie natomiast, jaki przepis został wykorzystany. Czy będzie to kaczka po pekińsku? Czy też kaczka w pomarańczach? Albo z jabłkami? Jeśli chcecie przynieść wino i nie znacie odpowiedzi na to pytanie, bezpiecznie będzie sięgnąć po pinot noir, najlepiej z Burgundii (lub od Kamila Barczentewicza).
\nTen wybór powinien sprawdzić się w większości sytuacji. Jeśli nie traficie – najwyżej wino zostanie na 11 listopada i będzie do gęsi. Ale generalnie wpadki nie powinno być: mięso kaczki jest dość tłuste, aromatyczne, o intensywnym smaku, bardziej przypominającym dzikie ptactwo niż hodowlany drób. Potrzebuje więc wina, które to podkreśli, a nie zdominuje: czegoś o średnim ciele i wyraźnej kwasowości, która przebije się przez tłuszcz. Dobrze, jeśli miałoby świeże owocowe nuty, a to z uwagi na fakt, że kaczkę bardzo często podaje się z owocami. Winem spełniającym wszystkie te kryteria jest właśnie pinot noir.
","image":{"id":21863,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fVdUupGYm6Js3Z0s-BRynwKwAHLSLFlA82xfTGe3nyc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b3wjqfyyLOXOoSRi__nk1_y3rnbDWeotvRowvEkFAX0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LxSHwXPWev4C2kkCzE6avOoT-ujbwPoCWW4wEvEbffA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qwgLcqKgaACnyM-4x8lfZJnLLOSzy1ihTR26YoCp1-s/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sebastian-coman-photography-CRoAeTh5S_I-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-27/sebastian-coman-photography-CRoAeTh5S_I-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-09-27T12:29:31","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jakie wino do kaczki? Wszystko zależy od sposobu przyrządzenia i dodatków. Kaczka generalnie lubi pinot noir, ale nie jest to jedyna słuszna para. Ciekawych połączeń jest więcej.","big_image":{"id":21863,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hLyDtmwNVXMP81waZQ8TIPAJGtdRbPi4vSTHjZHXbSQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cr-y45eAHdYiqALTDx3VMTK1zMYRRVjqtzICb9YHszs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mV__IVh8flDhwLiPOyfB1jXmaIRRqezRBvnGCeWPc94/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dv_NzyTXnSrjUQVT5ZsxVGNgGR0UZAKMtnow3BEE5XY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMjcv/c2ViYXN0aWFuLWNv/bWFuLXBob3RvZ3Jh/cGh5LUNSb0FlVGg1/U19JLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sebastian-coman-photography-CRoAeTh5S_I-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-27/sebastian-coman-photography-CRoAeTh5S_I-unsplash.jpg"},"tags":["kaczka w pomarańczach","kaczka z jabłkami","pinot noir","kaczka","francja","wino","kaczka po pekińsku"]},{"id":3435,"slug":"moldawia-10-rzeczy-ktore-warto-wiedziec-o-kraju-i","title":"Mołdawia: 10 rzeczy, które warto wiedzieć o kraju i winie","first_paragraph":"– Co dziś robisz? – Zwiedzam Mołdawię! – A po południu?
\nTen złośliwy dowcip pozwalam sobie zacytować tylko dlatego, że opowiedziała mi go mołdawska przewodniczka, gdy z Kiszyniowa jechaliśmy swego czasu eksplorować winnice regionu Codru. Z całą pewnością na dobre poznanie Mołdawii nie wystarczy ani pół dnia, ani cały dzień, ani nawet tydzień. Ale już weekend na dorocznym święcie wina w Kiszyniowie może dać pewną orientację. Zanim jednak wybierzecie się do mołdawskiej stolicy, przeczytajcie garść informacji.
","image":{"id":21842,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Llq-xp9xaj1vkxR6JEOHr0ZFgr-b2wEBTZn8QRP9Z18/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bp3qWGlzI-cZn7wRWJLwuBcDRgwEV2XCicIGXq4tlOg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZ2NbwHAJtZvbBaA_RoZW_YjqdOyKPJJxGb1fu1j79Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sZJswdLQkQVZhz-RoNbchFlXy9cGDrKeP8EGsoSLhOY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20141003_142917-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-17/20141003_142917-min.jpg"},"timestamp":"2024-09-17T16:40:08","category":"ABC wina","subcategory":"Europa","lead":"Ostatni Festiwal Win Mołdawskich w Warszawie, który miał miejsce 14 września, pokazał, jak wiele ten mały europejski kraj ma do zaoferowania.","big_image":{"id":21842,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tvQfchzXv3-ZQVWg0thcCOyOyYY518NjNgOzpSJ7iUA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iK9c2XHkBbvNygLM8Ed0HIJVN-vtD1-PPwUwxZFECbc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xQxwgbdByXowZ1qqKD8UuwNnhy1TfvRzXPVCkfwSmQA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BikFXYUL_0D7pwdJxW_hFifcXR73iyAIURDFStPuYHs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTcv/MjAxNDEwMDNfMTQy/OTE3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20141003_142917-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-17/20141003_142917-min.jpg"},"tags":["podróże","Mołdawia","wino"]},{"id":3432,"slug":"o-kieliszkach","title":"O kieliszkach","first_paragraph":"Wybór odpowiedniego kieliszka znacznie zwiększa przyjemność picia wina – jeśli uważacie, że jest inaczej, po prostu spróbujcie tego samego wina z kieliszków o różnym kształcie i wielkości. Co to znaczy w praktyce? Czy powinniśmy mieć w domu oddzielne kieliszki do burgunda i do bordeaux, do chardonnay i sauvignon blanc, do nebbiolo i merlota, do pinot noir ze Starego i Nowego Świata; inne do „zwykłych” szampanów, a inne do Dom Pérignon? Niekoniecznie, choć wiodące światowe firmy produkujące szkło mają w swojej ofercie wszystkie wymienione przeze mnie rodzaje kieliszków – i jeszcze o wiele więcej.
\nTrudno mi sobie wyobrazić, że przeciętny człowiek w przeciętnym mieszkaniu dysponuje miejscem na kieliszki do każdego stylu i odmiany wina. Zwłaszcza że przydałby się co najmniej komplet z każdego rodzaju, a jeśli jesteśmy towarzyscy i chętnie zapraszamy gości, to pewnie ze dwa-trzy komplety. Pomijając już fakt, że kieliszki się tłuką, więc kolekcję trzeba co jakiś czas uzupełniać.
","image":{"id":21830,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JXLizu0NNC_VYI6jb4n6FEhq9VbCP4GZBI0e-IejzD4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vh_p184ovX4EL1MuzrFIqQfI82y-OwUsYK1TkCZu5j4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7oUkjrTNWsVOH0dsMJkQB0ZDPbthINrdG0CKgVcxOcI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sc4iT--tcTB0Vb7dvde6ltBq8TxVjltsx0kf7PZcpGw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"edward-howell-ecof8z9ya9I-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-10/edward-howell-ecof8z9ya9I-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-09-10T19:13:10","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jeden kieliszek do wszystkiego? Oddzielny komplet do każdego rodzaju wina? Drogi kryształ czy tańsze zwykłe szkło? Postaramy się odpowiedzieć na te i inne pytania.","big_image":{"id":21830,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/57HvZJeP7uKpZNxYjrXDN-1UeE3ydXCDH2TLapRsnak/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DTOFW6bAmSPJs4NqtWtW4cVTLScy1z1NJjOQ_xf6-8w/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AwpqdbdVBqOsu8Kl4dAnskDJM7na97enSNOc_C2AKSM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yOw-A1owgIEKyR7zadDlaV2WDpRp0aP0RW9BI2psAX8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMTAv/ZWR3YXJkLWhvd2Vs/bC1lY29mOHo5eWE5/SS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"edward-howell-ecof8z9ya9I-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-10/edward-howell-ecof8z9ya9I-unsplash.jpg"},"tags":["wino musujące","szkło","kryształ","kieliszki","czerwone wino","białe wino"]},{"id":3425,"slug":"perfumy-stop","title":"Perfumy: stop!","first_paragraph":"Powstrzymanie się od używania wód kolońskich, aromatycznych kremów po goleniu, a nawet do rąk i, oczywiście, perfum to jeden z najważniejszych punktów etykiety degustatora. Mowa tu zarówno o profesjonalistach, jak i amatorach, winomanach uczestniczących w publicznych degustacjach.
","image":{"id":21803,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mxIjAB9840XSb2uQD2tT8Uo690Z2K3SW3Wvf-P1--Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E8bS88yK0Sn1pmzWs6pIRpcIEKa6zIO6cL6k4FXAeQY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WwocAp0VOLnpgtsd-vDQ1DuU-kzQvcph_Mb5_MjF-f8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NpKK7a1GCXsEgm9n6RxPioUCU5V9VGip_YTOONK1_B0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"christin-hume-0MoF-Fe0w0A-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-04/christin-hume-0MoF-Fe0w0A-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2024-09-04T10:45:45","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Jeden z podstawowych punktów etykiety degustatora: nie perfumuj się przed degustacją wina!","big_image":{"id":21803,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kFtltTGi4HHZp8ijkpJcDuUp60yOCfx4HPzyjKRRfgU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nrrecQTWvOklospPMI_maNRVwl3kh3NfKyU9mY3jP-Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DKlL1SOoUqI7i6Yhzly356Lv_Gbj9mXeq4FwrsllA8A/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6oWjEEwIc_TQ6TreSyqmKG8C5tOz4L-m4SjOC3kIIxU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDktMDQv/Y2hyaXN0aW4taHVt/ZS0wTW9GLUZlMHcw/QS11bnNwbGFzaF8x/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"christin-hume-0MoF-Fe0w0A-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/09-04/christin-hume-0MoF-Fe0w0A-unsplash_1.jpg"},"tags":["perfumy","degustacja","zapach","wino"]},{"id":3414,"slug":"5-win-ktorych-nalezy-sprobowac-w-dalmacji","title":"5 win, których należy spróbować w Dalmacji","first_paragraph":"Paradoksalnie, w sklepach wielkopowierzchniowych i zwykłych spożywczakach, którymi usiane jest wybrzeże Dalmacji, króluje niepodzielnie graševina. To najważniejsza odmiana chorwacka, tyle że jej matecznikiem jest Slawonia, a konkretnie okolice Kutjewa oddalone od Zadaru o 500, a od Dubrownika aż 800 km. Lepiej zatem sięgać po wina z najbliższej okolicy, czyli tej, w której spędzamy urlop. Tym bardziej, że każdy fragment Dalmacji ma swego lokalnego bohatera.
","image":{"id":21757,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4mKemQx29xFHAlXOzPBnDoTVV5L69QNutx-a-2HS-cE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VtTBV2JiwjxuM6xrS0XpePZ2flrSVE2KhaYoV_aiiU4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PfF8G5U3JU04MRUmNv6BW01OcFiDDJ7jDdufFce7t2A/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CIe3wrfDTDamKzU3uVjfrzFQQyHjnHBnAvzuO4Tig44/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Most na Peljesac Fot Darko Kesnjer CNTB-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-14/Most_na_Peljesac_Fot_Darko_Kesnjer_CNTB-min.jpg"},"timestamp":"2024-08-14T18:42:13","category":"ABC wina","subcategory":"Dzienniki z podróży","lead":"Chorwacja pozostaje dla Polaków ulubionym celem wakacyjnych podróży. Często jednak rodacy narzekają na miejscowe wina. Tymczasem to fascynujący kraj, w którym rośnie kilkadziesiąt endemicznych odmian dających znakomite bjelo i crno. Trzeba tylko trochę poszukać.","big_image":{"id":21757,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tou1WMjnczZ871Bx3A3pcj8Ht2Y9-06ATQOksVkbTq4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dr8Ddo1k919rz6my9I8TRirhE1SQF5azruXUtqy7o8k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BOzyifPIkI4GeVN9RMF9Qy7dOUjf4z49WamBt4EYCU8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LRSrPj6YKwV3kdxqlC0WmgPi0ceY0_TRVsVBMJx7mfc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDgtMTQv/TW9zdF9uYV9QZWxq/ZXNhY19Gb3RfRGFy/a29fS2Vzbmplcl9D/TlRCLW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Most na Peljesac Fot Darko Kesnjer CNTB-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/08-14/Most_na_Peljesac_Fot_Darko_Kesnjer_CNTB-min.jpg"},"tags":["wino","chorwacja","Dalmacja","europa","podróże"]},{"id":3413,"slug":"krewetki-plus-wino","title":"Krewetki plus wino","first_paragraph":"Jędrne, sprężyste krewetki, choć niskokaloryczne, są bardzo pożywne. Ich delikatnie słony, a jednocześnie słodkawy smak doskonale łączy się z rozmaitymi przyprawami, od aromatycznych ziół, po czosnek i chili. Krewetki lubią masło, śmietankę i mleko kokosowe. Pasuje im towarzystwo majonezu i owoców, zwłaszcza tropikalnych. Z reguły zatem dobieramy wino nie do samych skorupiaków, a do innych składników, które dominują w daniu.
","image":{"id":19022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UfVIAvWkOx1ZzHU1XnKrYY-DQ8PRoFZQYI9DHoXGYrg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3RLBwMiMBtpTXaP_H1OJxJH7Zb3q1Fe5EUH39JJnFbI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NT84HRbx0HvyNW30Vdf979WxUZOgUSP0JVGvchUhWT0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tW2TEC8E-KJzhHMBJo09P_WaNScJLydSN8IXbvuNVow/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Surf and turf na patelni","alt":"Szybkie przepisy na długi weekend – surf and turf na patelni (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0025.jpg"},"timestamp":"2024-08-12T20:17:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Z krewetkami jest tak: raczej nie popełnicie błędu, podając do nich jakiekolwiek lekkie, wytrawne, białe wino. Zabawa zacznie się, jeśli postanowicie dobrać wino do użytych w daniu przypraw – np. czosnku, chili, ziół – albo do sosu.","big_image":{"id":19022,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AfK3wGBrJgYzAI2H-IfuRxCOX7gNMii7nyUy2AKxIJY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C8XoNhyxt-P-E2Z7eLQdLx_NGCgIUj3YjMvcS7u6r7c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w9-M0brHA-RUse2LhxcyM3E1Iw5U66wqN-QfWSRChNs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b8iQP78e-CNX8PWHQTNPYi_D6ngVbxNkSggKNq9Q6og/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDQtMjYv/SU1HXzAwMjUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Surf and turf na patelni","alt":"Szybkie przepisy na długi weekend – surf and turf na patelni (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/04-26/IMG_0025.jpg"},"tags":["pinot noir","riesling","chardonnay","wino i jedzenie","sauvignon blanc","pinot grigio","rose","krewetki"]},{"id":3404,"slug":"5-czerwonych-win-na-lato","title":"5 czerwonych win na lato","first_paragraph":"Poznałem je na zachodnim brzegu jeziora Garda. Lato miało się ku końcowi, ale w Lombardii nadal było ciepło, jak na Mazurach w lipcu. Miałem oczywiście do dyspozycji białą luganę i ocean chiaretto, cudownie orzeźwiającego wina w kolorze różowym. A jednak podniebienie podbiło nieznane mi wcześniej, lekkie jak piórko, praktycznie bezcielesne, za to aromatyczne i znakomicie rześkie – i właśnie czerwone – groppello. Próbując wielu interpretacji tego szczepu, z dnia na dzień poddawałem się coraz bardziej jego urokowi. Gdy wreszcie zapytałem jednego z winiarzy, skąd wzięła się popularność tego chucherka, odpowiedział anegdotą. – Po II wojnie światowej Włochy podnosiły się z klęski, a w wielu zakątkach kraju panował głód. Szczęśliwie niemal każdy mieszkaniec wybrzeża Gardy miał łódkę i mógł sobie nałowić ryb. Oczywiście, do takiej diety najlepiej pasowały wina białe, ale ile można ich w końcu wypić? Potrzebna była czerwona odmiana, z której dawałoby się tłoczyć wina dobrze współgrające z jeziornymi szczupakami czy siejami. Groppello nadało się doskonale – zakończył opowieść Lombardczyk. Niech zatem kluczowy dla Riviera del Garda szczep rozpocznie panteon czerwonych win na lato. Tym bardziej, że pasuje nie tylko do ryb.
","image":{"id":21683,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jYnoDSSMTMmUokDE9y_B-v0WFd1HNWTWs7-zAIb0LpQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EGztpePVCX3wq1WdcyPc0lildUf8Nu3depOGnYScBGk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jg-laC1nYfbi_NEbtrumEMIbAcRZ42uxjjqSUJq_jMQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I-xRqA0FYNHuM1SeVR1ktQIGKJ4SlbHiPnTl_D3_47U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"engin-akyurt-LKlODeXeIFQ-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-29/engin-akyurt-LKlODeXeIFQ-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-07-29T17:13:04","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Kolejne „lato stulecia” nie sprzyja delektowaniu się ciężkim, czerwonym, beczkowym winem. Wyraziste garbniki i wysoki alkohol zwyczajnie męczą, gdy temperatura oscyluje wokół 30°C. Co jednak, jeśli uprzemy się na czerwień?","big_image":{"id":21683,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ycno7Yb6s7xL1Q6yOGKZKMe2GZrjZrkt2cIj6yeIbv0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R8sAMhLtbxZNFKbbyBNLPOv2gd32JNr2m9sRvcgEHqo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFCy9X2lwjluiCe1SvIY5b3kK4nKfU2B6ZkWducKGcM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ei_yykakwgLXfvhdwvy5phCAYXyuQHQeXqRs1uibkCw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjkv/ZW5naW4tYWt5dXJ0/LUxLbE9EZVhlSUZR/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"engin-akyurt-LKlODeXeIFQ-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-29/engin-akyurt-LKlODeXeIFQ-unsplash.jpg"},"tags":["lato","czerwone wino"]},{"id":3398,"slug":"wino-do-steka","title":"Wino do steka","first_paragraph":"Do krótkiego smażenia i do grillowania najczęściej wybieramy trzy rodzaje wołowiny: antrykot, rostbef lub polędwicę. To kawałki soczyste, o dość dużej zawartości tłuszczu – umiejętnie przyrzadzone będą mięciutkie i delikatne.
\nGeneralnie: nie popełnimy błędu, podając do steka czerwone wino o wysokich taninach (to takie, które daje nam w ustach uczucie cierpkości, delikatnego „ściągania”). Jeśli wybierzemy cabernet sauvignon, syrah, malbec, sagrantino czy tannat, powinno być dobrze. Chodzi o to, że połączenie tanin i tłuszczu to sytuacja win-win – tłuszcz zmiękcza taniny, dzięki czemu wino przestaje być „wysuszające”, taniny zaś sprawiają, że przestajemy odczuwać tłustość steka, a na pierwszy plan wybija się jego mięsność.
\nI drobna uwaga na koniec: steki sezonowane, które zyskują dodatkowy posmak, przypominający nieco dziczyznę, mogą potrzebować wina równie poważnego, dojrzałego, a więc starszego. „An aged Barolo or red Burgundy would be epic”, sugeruje portal Decanter.com.
","image":{"id":21661,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6EhWjQVcbyxcZ86p94e4-AccgrJyIJ9A9XQnhorj6s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y9YzAPcwSsYUD6IORUA4EJnUhfNDoS3jb2CVhy3kmp0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6176uWanSLi3su0u1fp2zAxb6Xn5kRyVIzveDGiobeU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hlcpk2nAWvB10J2uD5Fd-E-QO2VlkD-2dLh-P6jm1HM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"stu-moffat-FtS1PZ-cppw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-24/stu-moffat-FtS1PZ-cppw-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-07-24T13:11:14","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Miło jest łamać zasady i eksperymentować z połączeniami kulinarno-winnymi. Tu jednak lepiej pozostać przy klasyce. Wino do steka powinno być czerwone, a im chudszy kawałek wołowiny, tym lżejsze.","big_image":{"id":21661,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EDGTrscbc36wMuHLXq0F1HL8-bD1mIu_V8D_YEr5rC8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G4-Dtr05Andxp9fcYU7U6SjE4EAWjJzYcBHzzaXLbm0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DxdLdi3n5qlq-VYYzzT_iThmtVTvt6EffON4HQNJhcc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QXMqmj7DGQAmx4X_DsN3eP3WzVD4gZXM3slRXL9OOTg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMjQv/c3R1LW1vZmZhdC1G/dFMxUFotY3Bwdy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"stu-moffat-FtS1PZ-cppw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-24/stu-moffat-FtS1PZ-cppw-unsplash.jpg"},"tags":["wołowina","stek","T-Bone","grill","czerwone wino"]},{"id":3393,"slug":"wino-pizza","title":"Wino & pizza","first_paragraph":"Bogata karta win, doradztwo sommeliera, subtelne zasady dotyczące doboru wina do jedzenia – tych kwestii z reguły nie kojarzymy z pizzeriami. W karcie większości lokali serwujących pizzę w Polsce jest przeważnie ze 30 rodzajów placków plus piwo z nalewaka, a wino do wyboru: białe lub czerwone (najprawdopodobniej z kartonu, przez obsługę elegancko określane jako della casa); od kiedy modne stały się bąbelki, to mamy jeszcze prosecco, a właściwie frizzante – też z nalewaka, jak piwo. Problem wybrania odpowiedniego wina do pizzy rozwiązuje się sam. Z góry zakładamy, że do sosu pomidorowego lepsze będzie czerwone niż białe.
\nW kartach pizzerii we Włoszech przeważnie znajdziecie znacznie mniej rodzajów pizzy (np. w słynnej L'Antica Pizzeria da Michele w Neapolu są tylko cztery), natomiast znacznie więcej wina. Obok podstawowych rosso albo bianco podawanych na kieliszki i karafki (ich szczepu, rocznika czy producenta nawet nie warto się domyślać), jest też zazwyczaj cała lista ciekawych butelek.
\nDla porządku dodam, że i u nas powstaje coraz więcej pizzerii traktujących kwestię wina poważnie. Bardzo fajne karty win łatwych do łączenia z pizzą mają np. warszawskie Pizzaiolo czy Ciao a Tutti.
\nPoniżej moje propozycje win do kilku wybranych rodzajów pizzy.
","image":{"id":21613,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mAOPVQo3pW7voytNEieDYFHO7ux1Yf2hWdm1ZtMUzwA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUu9xEnGybMuDBNDeLrU5mhk8yN6ZQe4VUQQgYi95Ww/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I5asSwOBpBoJp__4Lah1ntXMYYHpn4-l-qvhFUnhwjo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8hXKUoGov5HkjYVPTvqVGU2WzSeJmJAMNOfGnLseY3I/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"klara-kulikova-QATxlTPJImo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/klara-kulikova-QATxlTPJImo-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-07-15T08:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Sangiovese do margherity, a riesling do hawajskiej? Czy dobieranie wina do pizzy w ogóle ma sens?","big_image":{"id":21613,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OL0XuqWWhGHShMnCREMl-oXfMqFQhmuWP7oc7LsRiFg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hrndHz4d9QTlUr729igLEJ52FlSVLYfwIOLFDMM2dN8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MOLzJQoi7DARcHe8wNZi1XxR-LOb2zWgmsyJp4tAN1k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h81ZDCSIOU3YR0PTqva9WdiQPhj4DAe8CCYc-fcHIeY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTQv/a2xhcmEta3VsaWtv/dmEtUUFUeGxUUEpJ/bW8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"klara-kulikova-QATxlTPJImo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-14/klara-kulikova-QATxlTPJImo-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","pizzeria","pizza"]},{"id":3392,"slug":"jakie-wino-do-ryby","title":"Jakie wino do ryby?","first_paragraph":"Jednym z szeroko rozpowszechnionych mitów w światku winno-gastronomicznym jest ten, że do ryb pasuje tylko wino białe. „ Do ryby [podajemy wino] reńskie lub białe (Chablis, Mersault) – średnie kieliszki” czytamy w książce Podstawy życia towarzyskiego (Marja Vauban, Michał Kurcewicz). Tyle, że to książka wydana w 1935 roku, prawie sto lat temu. Świat win nie dzieli się dziś tylko na biel i czerwień – coraz częściej sięgamy choćby po wina pomarańczowe (z fantastycznym potencjałem gastronomicznym) czy różowe. W dodatku z różnych kierunków, nie tylko reńskie czy z Burgundii. O istnieniu znakomitych win z Nowej Zelandii, Moraw czy wreszcie z Polski autorzy podręcznika nie wiedzieli – bo i skąd?
\nZasady łączenia win z rybami mocno się skomplikowały. Ale też nie jest tak, że zapanował chaos. Wiele zależy od użytych przypraw, sosu, sposobu przyrządzenia (na grillu czy na parze?); oczywiście także od rodzaju ryby. Tłusta makrela czy przypominający mięso tuńczyk z reguły wolą inne wino niż delikatny sandacz, dorsz czy mintaj.
\nPoniżej kilka dobrych połączeń rybno-winnych.
","image":{"id":21595,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XE4Pc_WscZixn4-L0QtzP71RrG5tXkq3PNw3Qs1GuyQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9VRREgjUarRQ0fo_FgoxP8w-z_HjUc05JNMLsBOEQUU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l_DFGtVpsQ0-toM6tSQjdxLQzPCxkSCd5KHJxo75-SQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n3R0LDl2yegnRJuh4SpBvjzWPmRyh2paw0yYqlYFon4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-07-12T08:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Przede wszystkim: nie tylko białe. Podpowiadam, co podać do dorsza, co do tuńczyka, a co do śledzia w oleju.","big_image":{"id":21595,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mNuqqJGFcvl1zmBOH6242LRSmfNDAR0WRnflWy2Vcd8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UtSHSPzOrfNkugjqt72Q6NKeU1uTUdl6USaGCZMZung/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/13PFv3LZS_Yvd35XbPZiaV0trEkXUcnk05DnYEJ5Mpg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WiRuIGFy6KlqhFKxci0mwrXkpDOd7YzsWSLQih8XHj8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/Z3JlZ29yLW1vc2Vy/LVFHSUpVcW5FcENZ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/gregor-moser-QGIJUqnEpCY-unsplash.jpg"},"tags":["pstrąg","ryby","wino i jedzenie","łosoś","tuńczyk","śledzie"]},{"id":3387,"slug":"czy-wino-ma-termin-waznosci","title":"Czy wino ma termin ważności?","first_paragraph":"Zamknięte wino nie musi mieć terminu przydatności do spożycia określonego na butelce. W każdym razie przepisy unijne nie wymagają ani napisu „najlepiej spożyć do” (termin przydatności do spożycia, data ważności, po której żywność czy napoje mogą być potencjalnie szkodliwe dla zdrowia; dotyczy to z reguły produktów świeżych, typu mięso, ryby czy nabiał), ani „najlepiej spożyć przed” (data minimalnej trwałości, która jest sugestią dla klienta – po tej dacie produkt nadal nadaje się do zjedzenia czy wypicia, ale może stracić część niektórych swoich walorów, takich jak barwa, zapach, czy smak – tego typu informację znajdziemy np. na kawie, czekoladzie czy herbacie).
\nW wytycznych UE czytamy, że „(...) oznaczenie daty minimalnej trwałości nie jest wymagane dla: (...) win, win likierowych, win musujących, win aromatyzowanych oraz podobnych produktów uzyskanych z owoców innych niż winogrona, a także napojów objętych kodem CN 2206 00 uzyskanych z winogron lub moszczu winogronowego” (załącznik X do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności).
\nOznacza to mniej więcej tyle, że jeśli producent z któregoś z unijnych krajów chce umieścić na etykiecie, zakrętce albo szyjce taką informację, może to zrobić. Jeśli nie chce – nie musi.
\nZupełnie inna sprawa, jeśli otworzyliśmy wino i nie zamierzamy wypić go do końca. Kilka dni wprawdzie wytrzyma – porządnie zamknięte – ale raczej nie dłużej. Nie znaczy to, że dłużej przechowywane nam zaszkodzi, w końcu ocet też jest dla ludzi. Natomiast smak wina, jego aromat i kolor mogą ucierpieć.
\nZatem: jak długo można przechowywać otwartą butelkę? Wszystko zależy od rodzaju wina.
","image":{"id":21584,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jXfhDhcpATJlj1wTwhkMjOp3dpPikQZIkXMusxRuS4Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n_vE8grsG26L-Chl1iPWI9O7b5LmaKYiT_As6qukNlQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zSrcZqDdzZce4YTosQwLr1G-KbX6-QXjLNlDTVwYQig/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kxleFwYOoEX9t7zB06XxeHheTsNJxrxEjYWgrVLF4oU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ibrahim-boran-_jDNDvLBD8Q-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/ibrahim-boran-_jDNDvLBD8Q-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-07-10T16:34:22","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Po otwarciu wino można bezpiecznie przechować w lodówce przez kilka dni. W tym czasie, jeśli tylko będzie szczelnie zamknięte, nie powinno mu się nic złego wydarzyć.","big_image":{"id":21584,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qll8gFQSNzN4vxmnZdVrav5cB6Ymz1mVOBIgLFM7oWM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PPByNiyYsQ-gW7NnpnJXVmEPSJSnHRIAJjltzXc8VMc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5ukPfu-HNahNGaLcopdqRkDG9M-zdugQ95r8HpqsIVo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E_rZzqvhvBQcOoR6Sj5xeycIuqmHImweT5mYxFW7fsY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTAv/aWJyYWhpbS1ib3Jh/bi1fakRORHZMQkQ4/US11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ibrahim-boran-_jDNDvLBD8Q-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-10/ibrahim-boran-_jDNDvLBD8Q-unsplash.jpg"},"tags":["przechowywanie","przydatność do spożycia","wino"]},{"id":3371,"slug":"wino-i-kurki","title":"Wino i kurki","first_paragraph":"Sezon kurkowy’24 zaczął się wyśmienicie. Gdy na targu cena pieprznika jadalnego wciąż oscylowała wokół 70 złotych za kilogram, trafiłem na małe proszone garden party. Na aperitif gospodarz zaserwował dekadenckiego musiaka, trzymany ponad 20 lat na osadzie kupaż pinotów noir, gris i blanc z Rheingau z winiarni Georg Breuer. Wino było wspaniale dojrzałe, a jednocześnie zachowało doskonałą pienistość. Na podniebieniu kusiło ewoluowanymi nutami ziemi i jesiennych podsuszonych liści. Za to bąbelki sprawiały, że było nieprawdopodobnie energetyczne. Do hedonistycznego sekta podano niewielkie crostini ze zblanszowanymi kurkami i bobem. Para marzenie!
","image":{"id":21551,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a3-RarpvakYfhxBbPASi8fYsr15f8ta3v_Jp7rGWD6I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hjzQT7eHrsXe8pYbK6C0AnZGvN4U3TphyXsYF5qKyAQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ck9193J8XVm3L7m2p1eLqnxbp6MeruuErlxNU7mV65E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyvYGP40JGcUK7ULOP_uuMIZdaMo7W_mflP2bJrAAX0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"adam-bartoszewicz-Gf1s2AHIl8g-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-28/adam-bartoszewicz-Gf1s2AHIl8g-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-07-01T00:00:00","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Grzyby to na ogół doskonała para dla wina. Gdy jednak na talerz trafiają delikatne wczesnoletnie kurki, przy stole zaczynają obowiązywać zupełnie inne zasady, niż w przypadku prawdziwków czy pieczarek.","big_image":{"id":21551,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FUU_Jl0AoRKay671miaRZllwqcA_Oi85PWuRWVTft8M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yyMy_5lE8GWONXGfdfC3ZHTRqsuzgpVqOun-HCxmukc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kRuRlKUxBghVELfdJvosd4TwE-0x7n7JbxZG4RXlesE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fVVW4ZBDqWNMJUj3mC3QQZVGMIpG1OD946KiCXtd-Fw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjgv/YWRhbS1iYXJ0b3N6/ZXdpY3otR2YxczJB/SElsOGctdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"adam-bartoszewicz-Gf1s2AHIl8g-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-28/adam-bartoszewicz-Gf1s2AHIl8g-unsplash.jpg"},"tags":["kurki i wino"]},{"id":3370,"slug":"tajska-kuchnia-plus-wino","title":"Tajska kuchnia plus wino","first_paragraph":"Przeczytałam kiedyś, że do tajskiej kuchni – aromatycznej, pikantnej, harmonijnie łączącej ze sobą smaki słodkie, kwaśne i słone – pasuje tylko piwo. Najlepiej jasne i lekkie, a w ogóle najlepiej tajskie. Nie mam powodu wątpić, że takie piwo będzie w większości przypadków bardzo dobrą parą do tajskiego jedzenia. Nie znaczy to jednak z pewnością, że wielbiciele wina powinni rezygnować z ulubionych curry czy pad thaiów.
","image":{"id":21548,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8RpfQY0GB5XeOEoSxnxdUMONqXy0Mo8GA8zw4ABg1mE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EZQucT63bYlhiXgF_OyBgChdRxhLFD4y2kJDaQcNIsQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aLtVwEzdiuYhaUfz1joMG7LDyyqlkOzEAxdy9xybHBw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PScHVnBmU6BAGFE_Ki82isCENfuHKmk-yhbnvbzChPQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"gareth-harrison-RdEVfh1Hl58-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/gareth-harrison-RdEVfh1Hl58-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-06-27T17:11:52","category":"ABC wina","subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Jakie wino podać do pad thaia? Co pasuje do zupy z mleczkiem kokosowym? I czy zawsze musi być riesling?","big_image":{"id":21548,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q0IsDlocbHriUgFDromSqBEUMuf79ke1kZ-woS08ppU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gXD-Y3y-k5QeYFrVRVBc6fzPJO1zT9HVRksyhZgYF4k/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9oexje2ipGxoYN6PCdUhJJ1NrVo4m3NNm5BOlW4sga8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6JgUODHHgxZw6U7XQNvViYozY8Wkswtn1L1Sgs49sug/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMjcv/Z2FyZXRoLWhhcnJp/c29uLVJkRVZmaDFI/bDU4LXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"gareth-harrison-RdEVfh1Hl58-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-27/gareth-harrison-RdEVfh1Hl58-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","kuchnia tajska","pad thai","spring rolls"]},{"id":3356,"slug":"najlepsze-polskie-wina-2024","title":"Najlepsze polskie wina 2024","first_paragraph":"W tej chwili mamy w kraju nieco ponad 600 zarejestrowanych winnic i ta liczba prawdopodobnie będzie rosła. Wiemy już, że polskie wino istnieje, że ma coraz lepszą jakość, ale wciąż nie jest ono piewszym wyborem kupujących, zdecydowanie chętniej sięgamy po wina włoskie (nieśmiertelne primitivo i prosecco), hiszpańskie czy portugalskie. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy szczególnie zależy nam na zakupie polskiej butelki – choćby na prezent dla mieszkających za granicą znajomych. I wtedy pojawia się pytanie: jaki szczep wybrać? Na jakiego producenta zwrócić szczególną uwagę? Wyniki prestiżowego konkursu Polskie Korki, który odbył się na początku czerwca 2024 w poznańskim SPOT., są bardzo dobrą podpowiedzią dla kupujących. Pełną listę win – nie tylko nagrodzonych, ale też nominowanych do nagrody w każdej z ośmiu kategorii konkursowych – znajdziecie na portalu Ferment Mag. Na potrzeby tego tekstu wybrałam kategorie najbardziej popularne oraz te wina, które weszły do pierwszej trójki, czyli zdobyły Złoty, Srebrny lub Brązowy Korek.
\nPolskie wina dostępne są w wine barach i specjalistycznych sklepach winiarskich, ale można je także kupić u producenta – zamówić online lub podczas wizyty „w realu”. Pamiętajcie, zwłaszcza przed wakacjami, że wiele polskich winiarni dysponuje całkiem niezłą ofertą enoturystyczną.
","image":{"id":21456,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mSEcqiACaw2wQZNgFweCN2hX6cyCuo5ovNZFKlQUup8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lA7sv_YTDbVaD82IEuFyU5pDK1NcDm2Evo56jUvD578/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuK6MHO5So75bsYDkCXCC0_kPeuUfvKXrWLA2kWpSSY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yh6DE3TLuwApWNe_MJjDSrVtewbEc0BuUq67-BboPfs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"okładka (6).JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"},"timestamp":"2024-06-14T10:33:12","category":"Polskie wino","subcategory":"Na czasie","lead":"W Poznaniu zakończyła się niedawno ósma edycja imprezy Polskie Korki - konkurs winiarski. Wyniki tego prestiżowego konkursu są świetną ściągawką dla wszystkich, którzy chcieliby kupić polskie wino, ale nie wiedzą, jakie wybrać.","big_image":{"id":21456,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J9POzWF1lqMLGJ4OAk8tHbSVu88IrpfRBYvdUrsGBfw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IwKzwAExdrwabSBUyShmOSr7FyhnOTnf3RsnBgPlxFc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lm5mbHkRAXaT62Dn-HrDMpL4mdW9z7KZlbD0lBmJGsg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_NNcWQpExq0xTPVA3o4qlxqYuJZlxIfLFjh8Wt96gc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTQv/b2slQzUlODJhZGth/XzYuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"okładka (6).JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-14/ok%C5%82adka_6.JPG"},"tags":["polskie wina","wino i jedzenie","konkurs win","Polskie Korki","poznań","SPOT.","polskie winnice"]},{"id":3355,"slug":"massimo-bottura-karmi-przywodcow-swiata","title":"Massimo Bottura karmi przywódców świata","first_paragraph":"Vieni in Italia con me, rusz ze mną do Włoch zachęca światowych liderów legendarny szef kuchni Massimo Bottura znany przede wszystkim z Osteria Francescana, trzygwiazdkowej restauracji w Modenie, uważanej przez wielu za najlepszą na świecie. To on gotuje w Borgo Egnazia, ośrodku we wsi Savelletri, 60 km od Bari, gdzie teraz (13-15 czerwca) odbywa się szczyt G7. Biorą w nim udział głowy państw Włoch, Kanady, Francji, Niemiec, Japonii, Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych; obecni są przewodniczący Rady Europejskiej Charles Michel i przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen. Ciekawe, jak politycy ocenią kuchnię Bottury i proponowane przez niego połączenia kulinarno-winne. Słynny szef kuchni potrafi zaskoczyć!
\n","image":{"id":21449,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/farF6fIXWbYGoz9OXrLa-ucmJIXbHuEEfwDV07X8Ts0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQL_KcE37RqT5y28ez759nm20JU4XqKP5atjM955uoU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eoBzlA5JkKo6Quk2gzr3RXadS0WRLmGm0hdx9kl8cX8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yDXW8kmHovOI-8PqAwMp8lH2d9J8t29zlX9Wy70o2Pw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20120610_140019-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"},"timestamp":"2024-06-13T13:31:21","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"Decyzje polityków bywają nieprzewidywalne. Jednak dokładnie wiadomo, jak wygląda menu szczytu G7, który w tym roku odbywa się we włoskiej Apulii.","big_image":{"id":21449,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lp7YsjGq-GNccFk_HHkxlieDEqzcAEgkNuBjvIBt9Pg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxEHV1UF48SUyRDn4pV6lNRSI8mKN7ydQh7yMDWgZ30/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p9T2tRRkwh6TAdS5W67d_tONUwdqeUzp8T2rlcH761Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xn3rdpj5Xi2L3IiyqL_YgYdbk_0UY5jJNM_auCOfHs0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTMv/MjAxMjA2MTBfMTQw/MDE5LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20120610_140019-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-13/20120610_140019-min.jpg"},"tags":["Bari","Osteria Francescana","polityka","G7","Massimo Bottura"]},{"id":3352,"slug":"wino-i-ostrosc","title":"Wino i ostrość","first_paragraph":"
Często mówimy o potrawach, że mają smak ostry albo pikantny. Tymczasem ostrość, w przeciwieństwie do pięciu podstawowych smaków – słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego i umami – to coś innego, niż smak. To ból. Nasz organizm reaguje tak na podrażnienie języka przez cząsteczkę o nazwie kapsaicyna, a mózg wysyła sygnał alarmowy: Uwaga! Potencjalnie trujące!
\nJeśli jednak lubicie to mniej lub bardziej delikatne mrowienie na języku i nie zamierzacie rezygnować z ostrych dań kuchni indyjskiej, syczuańskiej, koreańskiej, meksykańskiej, etiopskiej czy tajskiej, sprawdźcie, jakim kluczem dobierać do nich wino.
","image":{"id":21422,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mU3Awv8M0U9U1zbC1_MNBKEwpMDFYtE1YH3o8s4nroo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fAgKv3B97B7EHHiGu9Tm-jg3cvJ5Bwh-KVUOUPDd7ls/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t5E7LRVW773O-Mi4UkVEJ643104Jf6dQ7JxwM2Hc-58/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fKT_V6V_e5Z1_mWEhH3u1Pc6j486n5P09muwBVpAEp0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-05/tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg"},"timestamp":"2024-06-05T11:09:08","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jakie wina najlepiej pasują do pikantnych dań?","big_image":{"id":21422,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_hvEM7WLqO3rtieiKExS-2n6uspUJ1TBK5r220Tnlw0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kVKCh7hs8eyn6QN2pqlc81JYYXADySTUETRg43h3KKw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/66AawBZEVpz5ROxZU8sJYHvHFOVSiCZULl3NBjSSa74/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Dki07-qVmoWmvgpKVTdcV1m2XQRc-L-C4sRYSiQClzQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDUv/dGFtYW5uYS1ydW1l/ZS04RzVYWlF3bHNx/QS11bnNwbGFzaC1t/aW4uanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-05/tamanna-rumee-8G5XZQwlsqA-unsplash-min.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","ostrość","chili","kapsaicyna"]},{"id":3350,"slug":"wino-i-woda","title":"Wino i woda","first_paragraph":"Wino ma o wiele więcej wspólnego z wodą, niż nam się wydaje. Po pierwsze, winorośl nie przeżyje bez wody, potrzebuje jej tak samo, jak każda inna roślina. Po drugie, bez wody, niezbędnej w procesie produkcji wina, nie obędzie się żadna winiarnia. Po trzecie wreszcie, sami często dodajemy wodę do wina, zwłaszcza w upalne dni, bo nic tak dobrze nie orzeźwia, jak szprycer. Woda i wino funkcjonują obok siebie także w historii i kulturze.
\n","image":{"id":21418,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DpGIhUlPTmZIPO_52FLbVczTUf1a6vnbopKtLD1gjO4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ilIAvfX51e5521HNVnHYC8buXZj2oBSFi9LYBy1mIig/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qsuA_1uiElvTPZSU9odKEbgXx8r5vJy6AcxVYplFfo0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e9jafwMbgXB07DefMpH8psEzLMGrB8tPQLj2mY0Hn0E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"herbert-goetsch-ek6DlahL3Rk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-02/herbert-goetsch-ek6DlahL3Rk-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-06-02T11:57:30","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Bez wody nie byłoby wina. Co więcej, samo wino to często aż w 90 proc. woda.","big_image":{"id":21418,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O01X1xfrbuC5rJWYCZD2VDvyaGvmkdB_aVKd3olxND8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mj-_RjbQs_RZZjnzXU_EcfJ0Z-Jy9X1ftVZMQRrXh_E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fj7WDiVmUJ0wMRi-568-SXmBXGX4NB5yuPxoYpwepLM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f2uQIv7-5OrbyeBQh6Oe3LYlxbQUSctts82IuS5V63E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMDIv/aGVyYmVydC1nb2V0/c2NoLWVrNkRsYWhM/M1JrLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"herbert-goetsch-ek6DlahL3Rk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-02/herbert-goetsch-ek6DlahL3Rk-unsplash.jpg"},"tags":["woda","winnica","szprycer","wino"]},{"id":3333,"slug":"drinki-na-winie","title":"Drinki na winie","first_paragraph":"
Trudno zliczyć przepisy na drinki, których podstawą jest wino. Podaję trzy bardzo znane, przyrządzone na winie białym, czerwonym i na bąbelkach. Wszystkie trzy są bardzo proste, każdy można bez problemu zmodyfikować wedle własnego uznania i stworzyć drinka autorskiego. Sangria, Kir i Mimosa mają jeszcze jeden punkt wspólny: są idealne na lato.
","image":{"id":21366,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVf50QuzbQtG--I36uW1dNsua00oNp0N4vKvc3U0Ap4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuGf5bg4KLWBpQH0s1we6k3Br1igjd_nHp96gocWwT8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jm5U1ugZOKZsLNq4mKToM3C7sPTIclwYBdguUkTkols/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GkMzwGYJrZaXKSE-0DRC_6UldeInxpB6o5ujNo6mNcE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"},"timestamp":"2024-05-17T08:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Trzy przepisy, które znakomicie pogodzą wielbicieli wina i fanów koktajli.","big_image":{"id":21366,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fgGDu0dbxD4xZDJWjLIK1XigmMFsbxLXPYSPERikcGs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c47upoUBVvfrf75uz4iBCHT4qhjuhQtlSgvubU61SNM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzYwULoxQn_IDjMHR-4j5y3pxqfC_BXoPbw-l0v0pYg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GICZRc8w2e2W82ujMyxahX4jIsiEjFM-GCgUoJK0qJk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"},"tags":["koktajl","kir royale","kir","mimosa","sangria"]},{"id":3332,"slug":"3-rzeczy-o-negroni","title":"3 rzeczy o Negroni","first_paragraph":"Ten koktajl o idealnie zrównoważonych gorzko-słodkich nutach podawany jest na aperitif dla pobudzenia trawienia. Jak wynika z aktualnego badania Drinks International, już od 3 lat plasuje się na pierwszym miejscu na liście najlepiej sprzedających się klasycznych drinków na świecie.
","image":{"id":21364,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZkBtg42KbGrOtdtF0mIXA7149eGLdTgFoN2au3HnPHo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DWwSyUIGOz1ohTkiw9NljcvKzz7_CV8aE6V7MQ2wsa0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GXgbPIi9EUDCuejqqe90VkzdsOpsJpv-NGsa5dakH20/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RQErbcjoZff_mgHTZLD1QQiopYlkFq0bDyALDpLa5jY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_1650-min.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-14/IMG_1650-min.JPG"},"timestamp":"2024-05-16T08:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Jakość życia","lead":"Jeden z najpopularniejszych koktajli świata jest zarazem jednym z najprostszych do przyrządzenia.","big_image":{"id":21364,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hnqc3Xtcj6oaaI5TBu-PV2-ySzUmCCBfHfezJDfOW_Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iNUFTww47iPfiHQQLA8QZPTxEDxfu9j25JYu5u68zTI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VjD6XiwppBQQ5FuRvu8yG9W0Fk8WXGCQXaXieAsSvTY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FB4zszwwG1ALMvhXtfK4eSAuh3K8Aiobvg8GN2jvYYk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTQv/SU1HXzE2NTAtbWlu/LkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_1650-min.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-14/IMG_1650-min.JPG"},"tags":["Negroni","koktajle","drinki","bar","barman"]},{"id":3331,"slug":"kylie-minogue-spiewa-prosecco","title":"Kylie Minogue śpiewa prosecco","first_paragraph":"Księżniczka popu nie zwalnia tempa. Umieszczając swój najnowszy (2023) album Tension na szczycie brytyjskiej listy przebojów stała się jedną z nielicznych artystek, które wspinały się na top w każdej z ostatnich pięciu dekad. Nie każdy jednak wie, że gwiazda muzyki prężnie działa także w branży winiarskiej. Jedno z jej win, Prosecco Kylie Minogue Rosé Extra Dry, można już kupić w Winnicy Lidla.
\nW firmie Kylie Minogue Wines, która powstała w 2020 roku, artystka pełni rolę dyrektora kreatywnego i bierze aktywny udział w promocji własnych win. W zeszłym roku pojawiła się m.in. na targach ProWein w Düsseldorfie. Jej biznesowym partnerem jest Paul Schaafsma. Kiedyś prezes gigantycznego holdingu winiarskiego Accolade, dziś prowadzi Benchmark Drinks, firmę zajmującą się produkcją „win gwiazd”. Wśród jej klientów są, obok Kylie Minogue, m.in. celebrycki szef kuchni Gordon Ramsay czy Garry Barlow, wokalista Take That.
\nPoszczególne wina powstają we współpracy z uznanymi winiarniami. W przypadku Kylie Minogue są to m.in. włoski Zonin, prowansalskie Château Sainte Roseline, czy australijski De Bortoli. Pod marką Minogue sprzedawanych jest osiem etykiet z Włoch, Francji i Australii.
","image":{"id":21362,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NwppgTGbkYETLBFpg7-UiWRPDgYz7xiJjiKgQc0zQ2I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jjeuPPzDm_UHncAVnjgFgW2PUzh6oLP3NtRkUbiVPNE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-x_x8W3JsOWlBOQK7whx0uiYL35byGu8BJxqC9qweuY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hpw_o6mPro9-Z8QzFVBZnCJYpJHcgWNHMFzBWKPoPhw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-13/amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-05-14T08:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"Kylie Minogue, znana australijska piosenkarka, od 4 lat zajmuje się też produkcją wina. Ostatnio w ofercie Winnicy Lidla pojawiło się prosecco z jej portfolio.","big_image":{"id":21362,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YQOZYL4BcYcCHt6C9vBGFNuKFBFaQ_v2MeBByXcGZDc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/44nmUAnj5HVkHW8e87Lu8P1xQ0RHa0_BAgqkJmcOl24/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3jL7Xnp-9kqIIRb3ByxknJkXM-7LMHdmvkbZUCcxFqE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LTyfjiaay2CwQhI0EQmnQS0NkV7RAe81ial3GNF34Cw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTMv/YW15LXNoYW1ibGVu/LXBKX0RDajlLc3dJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-13/amy-shamblen-pJ_DCj9KswI-unsplash.jpg"},"tags":["Kylie Minogue","wino musujące","prosecco","rosé"]},{"id":3329,"slug":"5-rzeczy-o-vinho-verde","title":"5 rzeczy o vinho verde","first_paragraph":"Przyjemna kwasowość, orzeźwiający smak, z reguły niska zawartość alkoholu i delikatne musowanie – oto, co czyni vinhos verdes bardzo dobrym wyborem na majówki, pikniki, w ogóle na lato. „Zielone wina” są też bardzo przyjazne jedzeniu. Może niekoniecznie będą pasowały do ciężkich gulaszy czy tłustych schabowych, ale pokochają się z rybami, sałatkami i owocami morza.
","image":{"id":21354,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kOHAkD5Zt4Tzgx4ZhZ7CDrCYHDXOONmwRlXgZfLbKK0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qlpruSvbd_xCaQ9YSoyF67Us0YKzVTvqkqJd3D7zau0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ozrkx0PpFz3ssgnREGM9EOz0UeV0cxc8RnUY-y-ESZU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmYMy8t7Iljucs1IG5u2fFMdyA2LJprxCELMDdLW43U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"matthieu-joannon-6ciLddToTgM-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-08/matthieu-joannon-6ciLddToTgM-unsplash-min.jpg"},"timestamp":"2024-05-08T12:57:09","category":"ABC wina","subcategory":"Europa","lead":"„Verde” to po portugalsku zielony. Ale w przypadku vinho verde ta zieleń nie oznacza koloru. Jest symbolem młodości i świeżości.","big_image":{"id":21354,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BhlEDKWkjEiQpafowHc2W5pd5fpGHLS4aAh2xQbfK7g/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfdhqZGBEd291ffk0jzipav1x8MIA0yL4UQKOpT1x54/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GyunTwvnghUi-hke3t1K5VaDpiBG9K9xbTr_oMfj-Sk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65eGoesr7rc9bbmdPvCcCxY-Qq3yufPI7G7Y6u2oKcU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDgv/bWF0dGhpZXUtam9h/bm5vbi02Y2lMZGRU/b1RnTS11bnNwbGFz/aC1taW4uanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"matthieu-joannon-6ciLddToTgM-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-08/matthieu-joannon-6ciLddToTgM-unsplash-min.jpg"},"tags":["wino musujące","portugalia","minho","białe wino","vinho verde"]},{"id":3302,"slug":"4-rzeczy-o-aperitivo","title":"4 rzeczy o aperitivo","first_paragraph":"Aperitivo we Włoszech to cała instytucja, rytuał, który zapełnia lukę między zakończeniem pracy a kolacją. Jeśli wpadniemy do baru czy restauracji między 18:00 i 21:00 i zamówimy drinka lub kieliszek wina, raczej na pewno dostaniemy do tego drobne przekąski. Na aperitivo nadaje się prawie wszystko: od miseczki chipsów czy oliwek po wymyślne kanapki, kawałki pizzy czy focacci.
","image":{"id":21247,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/COdjvnCg91jXJUpbX0WK1IA95nTDZ5d6AXWqGSki5pM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-LLfkye8qyjPGSzZXb0NlPUhju-Cse5cYo0OwvuVwZE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h9ExRQd6T68nxXbjTFTuU2ZKXgswGOOwHJ1uBo6BzhE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QXfV9nSYEdOwn4VXYhe3UnrFlzryD-7Qt-PX2VonsAI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240413_161357-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-21/20240413_161357-min.jpg"},"timestamp":"2024-05-07T10:39:57","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"We Włoszech aperitivo jest rytuałem kulturowym. Jego tradycja sięga XVIII wieku.","big_image":{"id":21247,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xKJmbnZzoehHRLWR_OZHAzaZW2_86By7eHNGj9IZux8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ievg__6q3mxN7jAP9dSAXu81bzrdV5bhey5FH5K9DcI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z3cFovxCg_qa-ybafiKrh6C1Z2nxnWiM-92U10pvxTg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8cN4xkWttrn0YQv9Z2yqA9HGC6ACTWy74cz6lCNth10/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240413_161357-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-21/20240413_161357-min.jpg"},"tags":["Wenecja","Negroni","cicchetti","campari","baccaro","wermut","aperol spritz","aperitivo"]},{"id":3326,"slug":"wegry-5-rzeczy-o-bikaverze","title":"Węgry: 5 rzeczy o bikavérze","first_paragraph":"Przez dekady gulaszowego socjalizmu bikavér był symbolem marnej jakości czerwonego sikacza. Od wielu lat madziarscy winiarze walczą o przywrócenie mu nie tylko wysokiej jakości, ale i dobrego imienia. Z sukcesem.
","image":{"id":21344,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8cReAJugdJii_o8HLfIvAktVlxTeTrW5S7xKwTlzYZA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uyf0C5scasIGHKGmuHv-ZJbpDZfSl11JAOtqCkk2Ij4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GpYQhBFTCD384mL3uLpbAGYXDQigQ-2eFPbTYiLVj3M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5JsatigYwEPzVY9YH4Oe0bYS3LrmC56YnBxcCr-WLRE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nagy Eged-min.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Nagy_Eged-min_G4VsWhY.JPG"},"timestamp":"2024-05-06T12:18:24","category":"ABC wina","subcategory":"Europa","lead":"Obok tokaju, bikavér jest najbardziej znanym winem Węgier. Jego nazwa po węgiersku oznacza byczą krew.","big_image":{"id":21344,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DHxVNyScsxkTUdub2ec_l_RBYw2MnvjkYMKfsVUckTA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UljPKV8OO6DM_EPF_xf7xqpHuFPB-8csEI1S6lIRj-M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xV3NSNNCLtC39VgiPy5b1sw3r6m8h-6x5OM2B3T4NUc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NtMuEFM7D-2yXplzNI1vkHKzV6ZVJAwy-80I7srI5fQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMDYv/TmFneV9FZ2VkLW1p/bl9HNFZzV2hZLkpQ/Rw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Nagy Eged-min.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-06/Nagy_Eged-min_G4VsWhY.JPG"},"tags":["węgierskie wino","Węgry","bikavér"]},{"id":3323,"slug":"lojalnie-lokalnie-pomoc-dla-polskich-winiarzy","title":"Lojalnie Lokalnie: pomoc dla polskich winiarzy","first_paragraph":"To co wydarzyło się w kwietniu 2024 roku, przez lata wspominać będą „najstarsi polscy górale”. Czy raczej winiarze. Choć nikomu raczej nie jest do śmiechu. Na początku miesiąca mieliśmy do czynienia z wyjątkowo wysokimi temperaturami, a po nich nadeszły rekordowe mrozy, sięgające -8 stopni. Trwały one przez kilka nocy z rzędu i doprowadziły do dramatycznych strat w wielu polskich winnicach. Niedawno rozwinięte młodziutkie pąki, pędy czy nawet liście trudno byłoby obronić już przy niewielkich przymrozkach. Przy tak niszczycielskim froncie mrozowym, walka o ich przetrwanie skazana była na niepowodzenie.
","image":{"id":21332,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-iQhSoMfyYnzARgRUo_MrMh5n6d0qGRPmfnTo7m6WBo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N6bdcuPn9EG3e0hAz1P7w_dOHoZazc79Q1NNFH59ZnQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eF_2z02JAVLmv95eXTvPJeE43zfK87tLarw8W1psZXc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sD1cI9JCA06HgVy9aPBrUK9kXDqanjTgbaTxSQPFkUI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"LL_post_IG-FB_1.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-30/LL_post_IG-FB_1.png"},"timestamp":"2024-04-30T10:26:50","category":"Polskie wino","subcategory":"Ludzie","lead":"Kilkanaście dni temu przez polskie winnice przeszedł front mrozowy, wywołując katastrofalne straty. Producenci liczą oczywiście na pomoc ze strony państwa, ale można ich też wesprzeć w ramach oddolnej akcji Lojalnie Lokalnie.","big_image":{"id":21332,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qb7kVAty5X4fvoMfbYZpc2fZQO1mXnwAi8KtW1ArPzc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2TsSk7JFf4V6AhwOR9QsyDvNHf58CkjflCnr216NHfE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nLrVv5rFm4FBO9Io-CEoe_BMFH8QOHTKETS8L2rb53E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rh2uWydbh8sZW4gzgGhmuUT32z-hdih63jq3zUy3Qgw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMzAv/TExfcG9zdF9JRy1G/Ql8xLnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"LL_post_IG-FB_1.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-30/LL_post_IG-FB_1.png"},"tags":["pomoc","akcja","Lojalnie Lokalnie","polskie winnice","polskie wina"]},{"id":3322,"slug":"biale-czerwone-2024-festiwal-polskiego-wina-w-wars","title":"Białe Czerwone 2024: festiwal polskiego wina w Warszawie","first_paragraph":"Pomysłodawcą tej imprezy, która na scenie winiarskiej zadebiutowała w 2018 roku, był Lech Mill z winnicy Dom Bliskowice. Do organizacji namówił swojego wspólnika Macieja Sondija oraz znanych warszawskich restauratorów: Agnieszkę Kręglicką i Piotra Petrykę. Pierwsza edycja zgromadziła 26, a druga – 39 winiarzy z całego kraju. Przyciągnęli oni do warszawskiej Fortecy Kręglickich prawdziwe tłumy miłośników wina. Dalsza historia została przerwana – najpierw przez pandemiczne obostrzenia, później przez inflacyjne zawirowania. Teraz powraca!
\nWszystkie zdjęcia zostały zrobione podczas poprzednich edycji festiwalu Białe Czerwone.
","image":{"id":21321,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W6Q_HRvR7QQSLOedjI7-3rDPjAY6lqLKWavZbfzfITY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X8wXtTAQgJsZNix5oBWwHB_oJjDxbzUanlfu5zIsAq0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qexu_L2FXmgnmmubrBmkXcxgrUrnwSiBdxrK969CHvg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/394eTp1tvA-L9swhF8INzZwen4YRVj-iHRTTJyqBEIc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DTC06954-—-1-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC06954--1-min.jpg"},"timestamp":"2024-04-29T20:16:24","category":"Polskie wino","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Po kilku latach przerwy Białe Czerwone – festiwal polskiego wina, powraca do Warszawy. I to w jakim stylu!","big_image":{"id":21321,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/42ClbcJigcH-vPb8MUBoGwA3hLCBKZUgUq6mQXv5jdY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yGXewHNJAGwKzkEUClaAVj2r-N1ABmDqjpwOLSFoDCU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4LCOR_54ao1bJsfEbe_3SBoaKtIpkU3H2R8v-fyaCWI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ltCk-swzlbuggSqQq7cbGjEPN3pBM42PJRiP_94LWR8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/RFRDMDY5NTQtLTEt/bWluLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DTC06954-—-1-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/DTC06954--1-min.jpg"},"tags":["warszawa","polskie wina","Białe Czerwone","festiwale","polskie winnice"]},{"id":3316,"slug":"czy-wino-lubi-ziola","title":"Czy wino lubi zioła?","first_paragraph":"Nawet niewielka ilość aromatycznych ziół potrafi zdecydowanie zmienić smak dania. Wystarczy szczypta oregano dodana do sosu pomidorowego, kilka gałązek koperku położonych na pieczonej rybie, garstka świeżej kolendry w tajskim curry – i już nasze jedzenie wkracza w inny wymiar. A warto pamiętać, że pachnące ziołami potrawy mają bardzo specyficzne potrzeby w kwestii wina.
","image":{"id":21307,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOSWONNcuuFDtaQr55DMppxbjzDVcyFGv-E8VMA76Y0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yqt_Nm5qQEYb0bRviz_ao6_Rbkls9ObfQTQkBfdS8Ss/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S91cmVTl25_RRPZn1r5Ut2Aq5RhXhOnNJMMH5K1K03M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjZZyQfCGYgpDH2VkqKTJ0ljmKEzgkR-ZV2TbRUOnGM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"},"timestamp":"2024-04-29T09:46:32","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Odpowiedź brzmi: lubi. Ale nie zawsze jest to przyjaźń łatwa.","big_image":{"id":21307,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lAsZA6Iq83-ZMWNtdi7EvSaQZJGKB5UuiZG-5wMZFzI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rDG7iKeKjz55Ifp0nQNFUbm9R6DvW6DRBu3eO423uGw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7yPDv8X5iH7w6eiwoBnUIpbk9fBovAixuejy87hBHmY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DqdaT5RjwQ1TRAKiiVxkOgSbCj4sIPNuRAYztz8oTuM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"},"tags":["rozmaryn","oregano","kolendra","bazylia","wino","szałwia","zioła","mięta","tymianek"]},{"id":3315,"slug":"gotowanie-na-winie","title":"Gotowanie na winie","first_paragraph":"„Uwielbiam gotować na winie. Czasem nawet dodaję je do potraw” żartobliwie mawiała Julia Child. Ale przyrządzanie dań na winie – a nie popijanie go przy okazji gotowania! – ma rzeczywiście długą tradycję w większości krajów o bogatej historii winiarskiej. Już dawno odkryto bowiem, że – jak chyba żaden inny składnik – potrafi podkreślić i wydobyć smak. Oczywiście, jeśli używamy go umiejętnie, w odpowiedniej ilości i zgodnie z recepturą. Poniżej dania z dodatkiem wina – ja wybrałam sześć, ale oczywiście jest ich znacznie wiecej!
","image":{"id":21306,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tGNaTW_GYF9cCs-HTKcC93MjSzdXJZsWJ-7YVxtq8Fc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UINveJLTLNc0F2a8l8kKc-SrGvFKpqQdatcc1FxZP1Q/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/suJ6DmwIiAtoySibX7cMhmNzkutWCDK9CTdStz3F5Bo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tSyKk1HNOUgXudBKxln79Pzo-H3dq-rOoc2zJCt5iAA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-04-26T13:57:24","category":"ABC wina","subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Wino to nie tylko towarzysz jedzenia. Jest także składnikiem wielu przepisów, zwłaszcza w kuchni francuskiej i włoskiej.","big_image":{"id":21306,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xxjfyefX61XONjualEvc5fga8LkJA4eqInGV4PeB6cA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7VneC-ZmMMCmYvKw99ksvmpZ1yQ6OVrYwqU3pqIAuuc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GZZGFOk6A3RQKKOlgtk-t5M2n-Rec_-m0bu_s-dTGfA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/olH_oM2efV7EmV5CVtqRnIWnQkX1EETsK4IkCBAFDQI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjYv/cGF1bC1laW5lcmhh/bmQtamFCZDFER05H/WG8tdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-26/paul-einerhand-jaBd1DGNGXo-unsplash.jpg"},"tags":["risotto","wino","bœuf bourguignon","coq au vin","homar","moules marinière","zabajone","słynne dania"]},{"id":3313,"slug":"wino-i-grill","title":"Wino i grill","first_paragraph":"Trudno znaleźć wino, które będzie pasowało i do karkówki, i do łososia pieczonego w folii, i do warzywnych szaszłyków. (Nie jest to jednak absolutnie niemożliwe, o czym za chwilę). Ale jeśli odpowiednio wcześnie ustalicie menu spotkania przy grillu, na pewno uda się wam dobrać wino, które będzie stanowiło dla waszych ulubionych dań parę idealną. Uwaga! Gdy na dworze jest gorąco (a tego z całego serca życzę wam i sobie podczas majówki), schładzamy nie tylko wina białe, ale także czerwone. W temperaturze 30 stopni stają się niepijalne.
","image":{"id":21293,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9J6udDynPP3xowtGs_zZ9Slblxn3c98Hvy_EX3SRQl8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aXdHsjp9hLDDrFVcieMeT9gXNVGvUjvgqqIT8gCCgfo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z5NhNAQ_Wm-jcC-8htFMVS2ZmxtpjVkKV7flppGnGzY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bTybJITRhit4GF9EIOE8zLgahyJtbDS6ExVDru-MRO8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"lee-myungseong-y1XXWct5rBo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-23/lee-myungseong-y1XXWct5rBo-unsplash_iMdu7RA.jpg"},"timestamp":"2024-04-23T20:48:13","category":"ABC wina","subcategory":"Jakość życia","lead":"Malbec do steka, różowe bąbelki do łososia, chardonnay do halloumi. Sprawdźcie, jakie wino będzie najlepsze do waszych ulubionych dań z grilla.","big_image":{"id":21293,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TegS33ycgYLm67vOoJ_i_qK9C6imtuNXdumWp0KZTtc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v_jh27KtyaA8r3IECbv4W4J6tdO55occi6Egn92BeLU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zQE3r8bTO9LFPFnD-UZ6q2pK9Y34n6DnwU8OzYnZt8s/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0tJxE3m4YxV2wFUpvZmX06MnUAKJUcM_OGlTDHU0NZ0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjMv/bGVlLW15dW5nc2Vv/bmcteTFYWFdjdDVy/Qm8tdW5zcGxhc2hf/aU1kdTdSQS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"lee-myungseong-y1XXWct5rBo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-23/lee-myungseong-y1XXWct5rBo-unsplash_iMdu7RA.jpg"},"tags":["kurczak","wino","łosoś","steki","party","grill","karkówka"]},{"id":3301,"slug":"jak-szybko-schlodzic-wino","title":"Jak szybko schłodzić wino","first_paragraph":"Lato nadchodzi wielkimi krokami. Kiedy na dworze robi się upalnie, częściej niż po ciężkie czerwienie sięgamy po dobrze schłodzone wina białe i różowe oraz po bąbelki. Ale nawet win czerwonych nie podajemy przecież „w temperaturze pokojowej” , kiedy w „pokoju” jest 30 stopni. Dlatego warto wiedzieć, jak sprawić, aby wino w miarę szybko osiągnęło odpowiednio niską temperaturę. W przypadku win białych i win musujących wynosi ona 6-14 stopni Celsjusza. Dla przykładu: beczkowe chardonnay będzie lepsze w temperaturze 11-14 stopni, ale rześkiemu lekkiemu sauvignon blanc w zupełności wystarczy 6-10 stopni. Winom musującym też z reguły służy temperatura w przedziale 6-10 stopni.
","image":{"id":21246,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Rlt1XJ2vjrwl2srm0fDeSgQLfVL5Lm6Rf8H40ITeQI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2YZGU1xsCnFMC-mHeGKBxZqehhihJ73kjjmgGBcxzo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f-ZreZdGPdSpFVukG3JJQskRE7QPymcyxj4A276E6Po/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Dt6Ug9S1MmVlW0kGU9a21nxkivRNBDNrO2hAxSCrLM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-20/karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-04-20T13:05:31","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Jeśli nie jesteście szczęśliwymi posiadaczami specjalistycznej chłodziarki, a nie lubicie ciepłych białych win ani bąbelków, wypróbujcie któryś z poniższych sposobów na szybkie oziębianie wina.","big_image":{"id":21246,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/df1sJCySa0_610zlmJ_GXmV44U52NTK_FSIt47EnOPI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EOhig7YFw800aRLEYgmBQ1ffEdnVVlg2EGF8zM52yzo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bcqSOMsVsX_83LIlsWnuj1sB-PDj55Ak5cTGvhY5RTo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qoH4EeyDNcGDLC9Lo1tZCX0vA6K7_GAs8TpsbwOFvqw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjAv/a2FybHktam9uZXMt/a3pZelRBX0I2SzQt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-20/karly-jones-kzYzTA_B6K4-unsplash.jpg"},"tags":["lód","chłodzenie","wino musujące","lato","białe wino"]},{"id":3300,"slug":"5-win-do-szparagow","title":"5 win do szparagów","first_paragraph":"Prawdziwą szparagową orgię przeżyłem wiele lat temu, odwiedzając w początkach maja Frankonię. Ów średniej wielkości, malowniczy, niemiecki region winiarski leży w załomach Menu, zaledwie półtorej godziny jazdy samochodem z lotniska we Frankfurcie nad Menem. Słynie z białej odmiany silvaner. Ustępuje jej tam nawet riesling, dla którego sezon w północnej Bawarii jest zwyczajnie za krótki, przez co nie może w pełni dojrzeć.
\nKorzystając ze Spargelzeit zajadaliśmy się białymi szparagami w knajpach Würzburga, Iphofen i Volkach. Menu było zazwyczaj proste. Weisse Spargel z wody z wiaderkiem stopionego, klarowanego masła, względnie gotowane ziemniaki, czasem sandacz. Wszystkie te dodatki nie miały dla mnie znaczenia, bo jako szparagowy freak mógłbym wsuwać wyłącznie zrobione al dente białe sztangi. Doszło do tego, że w Alte Meinmühle, klasycznej Stube przy starym kamiennym moście na Menie opodal würzburskiej starówki dostałem na deser szparagowe lody. Ich łagodny smak kucharz złamał podduszonym rabarbarem. Bez względu na to, w jakiej formie szparagi trafiały na stół, zawsze w kieliszku towarzyszył im silvaner, wytrawny, albo – w przypadku deseru – słodki. Pasował idealnie. Na szczęście to nie jedyny szczep dający wina, które warto popijać w sezonie szparagowym.
","image":{"id":21241,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zPTGqXuQN4IRZiFbxCAD6NLF3M4m__yX68f5Kfun544/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Ne2zWkLIjWzRWS2xwbdq9g6nZup9_zAIHU9iUjOrSQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5sJ3pZD7EcYyCFQbsCeNG8vXYnNeHlZMXKzEzbTAVkc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xi2yDKV4b5daEOL__a1wluXzMUgOIhY71UdxEycYQeE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"david-todd-mccarty-3ferSEnzvKA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-18/david-todd-mccarty-3ferSEnzvKA-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-04-18T20:19:56","category":"ABC wina","subcategory":"Na czasie","lead":"Sezon szparagowy zaczął się w tym roku wyjątkowo wcześnie. Kto dotąd nie zdążył się do niego winiarsko przygotować, wciąż ma jeszcze szansę.","big_image":{"id":21241,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zyHixGRAbuiMnUjpJVjwdVJ-dvt-N99Ub71cszUmcN4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1C78IDZy3pgBBKJKhiaOJSe5n9eGjSyFGKQ7P0_lBsQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vKDYL4bzq8PvzEuW9zOvMTe6nZxhfHke7bBGAsa1j2w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4zSHb521vY3zOkXkmbYmTIGYTU_M5wqhXE9rGkpqAtA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTgv/ZGF2aWQtdG9kZC1t/Y2NhcnR5LTNmZXJT/RW56dktBLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"david-todd-mccarty-3ferSEnzvKA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-18/david-todd-mccarty-3ferSEnzvKA-unsplash.jpg"},"tags":["pinot noir","silvaner","riesling","chardonnay","wino i jedzenie","wino","sauvignon blanc","szparagi"]},{"id":3294,"slug":"juz-18-kwietnia-riesling-pinot-co-czyli-degustacja","title":"Riesling, Pinot & Co. już 18 kwietnia! Degustacja stolikowa win niemieckich","first_paragraph":"W ciągu ostatnich dziesięciu lat (2012-2022) eksport niemieckich win i win musujących do Polski wzrósł z 35 676 hektolitrów do 111 544 hektolitrów – co stanowi wzrost aż o 313%! Polska jest obecnie piątym najważniejszym rynkiem zagranicznym dla niemieckich win – tuż za Wielką Brytanią i przed Chinami, Szwecją i Szwajcarią.
\nArtykuł sponsorowany. Informację prasową przygotował Niemiecki Instytut Wina.
\nPróba degustacji wina w stanie nieważkości, na pokładzie statku kosmicznego mogłaby stać się kanwą wcale zabawnej sceny filmowej. Naukowcy postanowili jednak ułatwić życie astronautom. – Wino jest częścią naszej kultury, kojarzy się ze specjalnymi okazjami. Ma poprawić samopoczucie astronautów i stanowić ich łącznik z Ziemią – twierdzi doktor Elena Luciani z Campus Bio-Medico Uniwersytetu Rzymskiego. Naukowczyni wzięła udział w sympozjum Przy stole w kosmosie: produkcja i konserwacja żywności zorganizowanym w dniach 20-21 marca br. w siedzibie Włoskiej Agencji Kosmicznej w Rzymie. W trakcie sesji omawiano nowe technologie i sposoby dostarczania pożywnej i smacznej żywności na stacje kosmiczne, a także kwestie ich konsumpcji.
","image":{"id":21212,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2g01D77EVcgBMSs7d3rIYuQ7bAIuGf8jCvIzkslVdKA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3eoZCoQshbJBkgXtO96eMHMOB-ULNMvy3uvJW5lChhM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3-DWytfL2r-d8XCJg6zswMpgFxIF0xoe37BvvkUFgUQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LCUthNfXbjluQ5-6ClxiJipNuhYLW6eBGGVNhIm7x3E/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"history-in-hd-e5eDHbmHprg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-08/history-in-hd-e5eDHbmHprg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-04-08T21:03:22","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Butelki i kartony kiepsko sprawdzają się w kosmosie, naukowcy pracują więc nad zamknięciem wina w kapsułkach. Astronauci czekają.","big_image":{"id":21212,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2exuojJGa7UqBjcq24ZpfBkiGe7W-4QsmLJZ8yQuKNQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lHgJisOiVKwA1E5KvoPuCJuxa2I7JZC9bcIE9EHeFQA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y8WGywwd2_UtXe-XaAVjpiGAY6pMyW7bfSef91EXNy0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3cyNRsKaKt_2rlvu6B0s4OMP9N8Ria5hdvG3mmnU2JQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/aGlzdG9yeS1pbi1o/ZC1lNWVESGJtSHBy/Zy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"history-in-hd-e5eDHbmHprg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-08/history-in-hd-e5eDHbmHprg-unsplash.jpg"},"tags":["kapsułki","astronauci","kosmos","wino"]},{"id":3273,"slug":"florencja-gdzie-jesc-i-pic-w-stolicy-toskanii","title":"Florencja: gdzie jeść i pić w stolicy Toskanii","first_paragraph":"Wielka historia i wspaniałe zabytki Florencji co roku przyciągają do tego miasta miliony turystów. Galeria Uffizi, Palazzo Pitti czy baptysterium San Giovanni zapewnią nam bez wątpienia godne wrażenia duchowe, jednak prędzej czy później nadejdzie czas, by posilić się i napoić. Także pod tym względem Florencja oferuje przeżycia na najwyższym poziomie.
","image":{"id":21093,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rIOz8gHnfGi-r5OmwKNTusKHopWTi2TXVIjt1mUvKEs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/69KdAsprJCkuh1w5QHFplmC0JJiKRzO3qmYGu5lc3Ds/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p8I3FWgG3uHO-xRrnwR0OMjY9aCFq0BCACO7c_9CUiw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wDSo0xereKmEG6mtTTQ36TT6upQzJCF4OUTCKbyJqzw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230211_082427.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-13/20230211_082427.jpg"},"timestamp":"2024-04-08T20:16:56","category":"Na mapie","subcategory":"KUKBUK Poleca","lead":"Najciekawsze miejscówki Florencji - od wybitnych restauracji po rewelacyjny street food.","big_image":{"id":21093,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p33O3M5Vlq9iSlp2Tt1Fejt2pdzgRs3oi-sV6IpBGm8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X3F7i5vbPqgUOlprDJrt20Dixp7qJjjwaCx7_qc2fAA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ijmLsH4PzZ_MbTJjjVHCL_FQ32nhbckellNTXCNy3sU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gIZXOSeipOH_PNm_A-AOx7HgWhZdcBGPLaEUmg9_IUE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/MjAyMzAyMTFfMDgy/NDI3LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230211_082427.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-13/20230211_082427.jpg"},"tags":["toskania","restauracja","lampredotto","florencja","wine bar"]},{"id":3292,"slug":"co-zrobic-z-resztkami-wina","title":"Co zrobić z resztkami wina?","first_paragraph":"Nieco zwietrzałe resztki wina po imprezie? Wino, które otworzyliśmy, ale niespecjalnie nam smakuje? Nie wylewajmy, wykorzystajmy je w kuchni. Wino jest wszak składnikiem wielu przepisów kulinarnych, a jego resztki można z powodzeniem wykorzystać. I to na wiele sposobów.
","image":{"id":21211,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wd4C71kI7GEyvj5ZMXrOgKV6Id8qD5RHDAdXOlfimcM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1zh94CH5xWCNb-FO0R2htcrUuwG9HaArw_bBti5yAZ8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R7TQVrUdZLaK21rnp1jEQS8CDeGFaWSIsyPio1VkDhM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5Xg0WdxB5ZfSKC-o7MfUuOIYUBdz1PfRIzBP0g1FVFc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"stefan-schauberger-fUAuV0btigU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-08/stefan-schauberger-fUAuV0btigU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-04-08T18:32:15","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nie wylewać! Wino świetnie nadaje się do gotowania – będzie pasowało zarówno do dań wytrawnych, jak i do deserów.","big_image":{"id":21211,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ma_3P7kSncuAB-zNV-Al_28e4uQy99J_ksR3BR8oRhE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I0pBRMtoPokIuFQFRat_EfpwC2smbeteB8NSHdlfvxo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_gvUZhjrHbhTIyLnTxb2Ulr9zKBRVN9D0vo_tS57MGo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ax27pCKEeRld8FtGT6Bx8_Q0rhw4XytdGXv8_EecIYk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDgv/c3RlZmFuLXNjaGF1/YmVyZ2VyLWZVQXVW/MGJ0aWdVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"stefan-schauberger-fUAuV0btigU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-08/stefan-schauberger-fUAuV0btigU-unsplash.jpg"},"tags":["zero waste","czerwone wino","wino musujące","białe wino"]},{"id":3284,"slug":"algi-i-wino","title":"Algi i wino","first_paragraph":"Morskie rośliny – nieważne, czy nazwiemy je algami, glonami czy wodorostami – już dawno przestały być składnikiem egzotycznym i coraz częściej wykorzystujemy je w naszych kuchniach. Nie chodzi tylko o sushi czy szeroko pojętą kuchnię japońską. Moda na smaki Korei, Wietnamu, Filipin, Tajlandii czy Indonezji też zrobiła swoje. Inspiracje kulinarne kuchniami Azji prowadzą nas do pytania o wino – jakim kluczem dobierać je alg?
","image":{"id":21192,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CXqYxihHuYHCxU8e43wx1fGiP08Bfy37eWCYSI7NTkU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Cvxpp83An3TNkR0NGGlTrwhhht7nGTyhesqjf25sPM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gB2RprUosirprfPm3pok9UTZ42NaJjBCaNvP3sw7F7c/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i1UsPd3-VVc3bViQfWr5XpapXMGOC07hzBUFr02RTrY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240129_101301-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-02/20240129_101301-min.jpg"},"timestamp":"2024-04-02T12:41:15","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Inspiracje","lead":"Morskie połączenia – jakie wina podawać do dań z dodatkiem wodorostów?","big_image":{"id":21192,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OXJ0ZyOLvyAOfvod-6hcIy5MUZyL9m3Asu0ET0wEiD0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tuIgHCZOO4uKT1HJGyZ8yLquUv3ZoF7x2K-F5DA7cec/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cd3jmglyqR0saKbs_a3AojoAqz0I8uOPDS4Kbjht0Sc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b4fe40HCKDP8KpL9HxpQw9kp_qT8_NGog0Jh-cUpIIQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMDIv/MjAyNDAxMjlfMTAx/MzAxLW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240129_101301-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-02/20240129_101301-min.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","wino","kuchnia azjatycka","sushi","algi"]},{"id":3282,"slug":"wielkanoc-i-wino","title":"Wielkanoc i wino","first_paragraph":"Wielkanocne śniadanie, obok wigilijnej kolacji to w Polsce kulinarny kanon. Nawet jeśli stać nas na skoki w bok i odstępstwa od uświęconego historią i rodzinną tradycją schematu, menu pozostaje w tę szczególną niedzielę raczej co roku to samo. Na szczęście możemy poszaleć z winami.
\nNie ukrywam, że w klasyczne polskie święta zasilam grono stetryczałej konserwy. Może dlatego, że w ciągu roku mam częste okazje i chęć eksperymentowania z menu, przekraczania granic i poznawania nowych smaków i kulinarnych doznań, w dni takie jak Wielkanoc lubię, żeby było „jak zawsze”. Na tej samej zasadzie uwielbiam schabowego, bo jem go co najwyżej dwa razy w roku.
\nMusi być zatem żur (choć od wielu lat dzieli miejsce na stole z czerwonym barszczem na własnoręcznie przygotowanym zakwasie, które to danie wniosła do Rodziny moja Żona), biała kiełbasa i pieczony schab, faszerowane jajka, całe mnóstwo mazurków, sernik (wznosimy się ponad podziały i kłótnie z cyklu – z rodzynkami czy bez) i babka. Za to z winami panuje w ten dzień wolnoamerykanka, aczkolwiek porządek i pewne zasady staram się zachowywać. A zatem…
","image":{"id":15417,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SmwVfP4OzO68AeSnNyjbsvC813m3TkvDHqPxKn11rZg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tcc_5xsYCN-xEO5t1__WjAHd1q-S4GVzjw3OTLody9w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L1j7tFZL2kZQF-spPvqInB05C7ViFrMFPjSUbMbCMMs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ITaMcoEaqH5ntABhvmJPqablPnf5hpQ1bZ_HrTzc9YM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wege Wielkanoc. Marmurkowa babka czekoladowo-pomarańczowa","alt":"Wege Wielkanoc. Marmurkowa babka czekoladowo-pomarańczowa (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Wege_Wielkanoc3244.jpg"},"timestamp":"2024-03-28T20:02:38","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Inspiracje","lead":"Wytrawny furmint lubi towarzystwo białej kiełbasy, a riesling pasuje sernika. Łączenie tradycyjnych wielkanocnych dań z winami wcale nie jest trudne.","big_image":{"id":15417,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yIPm0jMH0Ae3Xo6OPOVAzBBhirgsIKb9AVOx1KfBIm8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2B5JtZE5qcaw9Fx1ueeSmypUyE-tbNlDklTrlHsbkNk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dO2V0X9YKhIg1VKZKQw8O7hr8_1U-fr60CTDjKQRsDc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B8S0ubSpnGUtg0SrWzFu2mMAABxChAgjPOvWbY8wEXI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2VnZV9XaWVsa2Fu/b2MzMjQ0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wege Wielkanoc. Marmurkowa babka czekoladowo-pomarańczowa","alt":"Wege Wielkanoc. Marmurkowa babka czekoladowo-pomarańczowa (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Wege_Wielkanoc3244.jpg"},"tags":["żurek","schab","wino i jedzenie","sernik","wino musujące","święta","mazurek","wielkanoc","kiełbasa","czerwone wino","białe wino","jajka","babka"]},{"id":3281,"slug":"jaja-i-wino-trudna-para","title":"Jaja i wino. Trudna para?","first_paragraph":"Karczochy, szparagi, pomidory oraz właśnie jajka należą do tych produktów, które zdaniem niektórych teoretyków specjalizujących się w połączeniach kulinarno-winiarskich nigdy nie znajdą właściwej pary. Praktyka obala teorię – wyobraźcie sobie kuchnię włoską bez pomidorów albo bez wina. Szparagi kochają frankońskiego silvanera, loarskie sauvignon i grüner veltlinery z Dolnej Austrii. Nawet karczoch, oskarżany, że w połączeniu z winem, zwłaszcza czerwonym, pozostawia na podniebieniu nieprzyjemny metaliczny posmak, ugotowany po rzymsku i podany z subtelnym cesanese z Lacjum smakuje wybornie. Czy także w przypadku jaj ktoś robi sobie z nas jaja?
\n","image":{"id":21168,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EfBNTiT71pOePWDIz_hSyEFkBLVcMNltbNjPm3iPY3M/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lYYMF0nEZ1VPi0Jpb6bMyIGZsP-JJAF2tgXPc9ovkmw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OOl0CkEIEukmSgpYL4GX2jKvuvu313dx-M-pgKDmrZ4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T2rYd1o5gZr_fNfFNL-ik21MSg5qmn2P7iDZBU_yAew/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"estudio-bloom-oj9-77qT3i0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/estudio-bloom-oj9-77qT3i0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-28T11:23:18","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Sommelierzy-ortodoksi twierdzą, że istnieją potrawy, których nie da się połączyć z winem. Wśród nich wymieniają często jajka. Zupełnie się z nimi nie zgadzam.","big_image":{"id":21168,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Ff47aTfLt5hFYbDQkDwU_bWHKSkmC98rwvjZcJM7fg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QEAhhZiGAkVR3QXwSTPo0neqcBSp22wzwvBVr9W7HsE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GraNWjzx2v2mPYhlE9PqS9dZUpcEtXVEyrL8s_R0e6Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hNxCXt6w3YAs_cqDh4FNa0tp7jlE1weFYd4SgQJQkcE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/ZXN0dWRpby1ibG9v/bS1vajktNzdxVDNp/MC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"estudio-bloom-oj9-77qT3i0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/estudio-bloom-oj9-77qT3i0-unsplash.jpg"},"tags":["wielkanoc","czerwone wino","białe wino","jajko"]},{"id":3279,"slug":"wszystko-o-chianti-classico-robi-roznice","title":"Wszystko o chianti. „Classico” robi różnicę!","first_paragraph":"
Słowo „classico” oznacza we włoskiej terminologii winiarskiej najbardziej tradycyjną, historyczną część danego regionu, słynącą - najczęściej od wieków - z produkcji wina pod określoną nazwą. Tak jest choćby w przypadku Valpolicelli Classico, Bardolino Classico czy Soave Classico. W Kalabrii zaproponowano ostatnio, by w Cirò , najbardziej znanej miejscowej apelacji, również wydzielić taką strefę. Można się spierać, czy w wymienionych wyżej regionach winiarskich Italii w obszarze „klasycznym” powstają wina zdecydowanie lepsze niż poza nim. Jednak wątpliwości takich nie ma z pewnością w przypadku DOCG Chianti Classico.
","image":{"id":21159,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ukNRt1LavholZ_GxpgnZtl6sFK7LZQdW_AESb7hr12I/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/US71wkzIC8q0W4ddOuxrhv1lA4LOztL-X5EjS85ZS6I/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ln8T-iMM4UqJFVzWGRe8S4v0GhYqSzHcJPFzM7iVFVg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzpnYpXXhhk7-auw-rzjPBaC4lNGJZxO3rjlg9mClV4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"chianticlassico-8781_1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-22/chianticlassico-8781_1.jpg"},"timestamp":"2024-03-22T11:17:48","category":"ABC wina","subcategory":"Dzienniki z podróży","lead":"Chianti classico to dziś czołowe wino Toskanii i całych Włoch. Łatwo rozpoznać je po symbolu czarnego koguta na szyjce butelki.","big_image":{"id":21159,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z_MknnLy3zO9IphzLcM-mLS1euk1oXOKHQ2hR7rVef0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ycv_F96x-zCzyaz5QZy-3zoopkAvBbu24REzrncnkI0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bR_MBmMK8s14V7IUNXZeRwfsSrvk790nxs9Bh-IoQbE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/71G8y1ZcM_QbmK1-RiepAQ4UAi1KIrxL7pu14gOjIOw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjIv/Y2hpYW50aWNsYXNz/aWNvLTg3ODFfMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"chianticlassico-8781_1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-22/chianticlassico-8781_1.jpg"},"tags":["włochy","chianti classico","włoskie wino","chianti"]},{"id":3277,"slug":"bukiet-wina","title":"Bukiet wina","first_paragraph":"Trudno o jednorodną, obowiązującą definicję bukietu wina. Nawet osoby, które zawodowo czy amatorsko piszą i mówią o winie, potrafią rozmaicie ten termin interpretować. Można się jednak zgodzić, że bukiet opisuje nie jeden aromat (np. czarnej porzeczki czy leśnej ściółki), a całą sumę zapachów, zarówno pierwszorzędowych (czyli pochodzących od konkretnej odmiany; te dominują w winach młodych), jak i drugorzędowych (będących efektem winifikacji i zastosowanych w jej czasie technik, np. fermentacji w beczce dębowej) oraz trzeciorzędowych (wynikających ze sposobu, środowiska i czasu dojrzewania wina). Dlatego właśnie o bukiecie mówimy zwykle w kontekście wina złożonego i dojrzałego.
\nklasyfikacja aromatów na podstawie Œnoflair
\n","image":{"id":21103,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cwq3nAvmccgNcC8cr6B6tiGF5SMoAg9qHbCAtt1GKVM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eN0axYR3ySyegGRn_zZlVkqmzYvPJr9CloKee0JWPMo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/It62a7aSOJPdZhoR-WvrgU6ALs1lQIA6F_otw2YU4hc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0hqZIki1BX6THs8pooFKCKCXP1fcSxY-S6Uh72OHGNo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"zoe-schaeffer-isLn_yy6rYs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-20/zoe-schaeffer-isLn_yy6rYs-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-20T13:46:11","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Czym pachnie wino? Skąd się w nim biorą aromaty kwiatów, przypraw, lasu, skóry czy czekolady? Spróbujemy odpowiedzieć na to pytanie.","big_image":{"id":21103,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LtyXXZMVqYjX0N9dnfxgGytrXaBlslzjCK7jeTa-t3s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P7RCYjdPORNMMOkSlxmlFMz4N3pWwKH1-K6fQHQ_MN4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/leq-2vN_4EFGtG6GowWd42tNx8YFuJPHZE98HWDwjOA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZbuA7uZsrLyNUPwvVrL9R6U_RFLzVEW77MydcYGDPYw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjAv/em9lLXNjaGFlZmZl/ci1pc0xuX3l5NnJZ/cy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"zoe-schaeffer-isLn_yy6rYs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-20/zoe-schaeffer-isLn_yy6rYs-unsplash.jpg"},"tags":["przyprawy korzenne","bukiet wina","kwiaty","zapach","wino","owoce"]},{"id":3275,"slug":"wino-weganskie-co-to-takiego","title":"Wino wegańskie. Co to takiego?","first_paragraph":"
W swojej naturze wino jest oczywiście bezmięsne. Nie znaczy to jednak, że przy jego tworzeniu nie wykorzystuje się produktów pochodzenia zwierzęcego. Jak zatem rozpoznać wino odpowiednie dla wegetarian i wegan?
\nWeganizm i wegetarianizm to mocny rosnący trend – tak w Polsce, jak i na świecie. Według agencji badawczej Insight Lab w 2023 roku w naszym kraju wegetarianie stanowili 9 proc., a weganie 3 proc. populacji. Razem to ponad 4,5 miliona ludzi. Jeszcze kilka lat temu zwolennicy jednej i drugiej diety walczyli głównie o prawo do informacji, czy żywność, którą zamierzają skonsumować, nie zawiera mięsa bądź produktów pochodzenia zwierzęcego. Wino wydawało się napojem całkowicie bezpiecznym. Tymczasem i tutaj czekają pułapki. Zwłaszcza na wegan.
","image":{"id":21096,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/On08r3HFlTMF7dYTrxVO58d9BmwkjeI19o1A6GZdnM0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0pKFtP1XaNTHUMze2pYXTkk8LN3-MYzlZJWfoEEcXFc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UE-EaielzbKCRbG2AeSQls8o6bZt5-c-rftKXoo4XWM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c82y2HpBAGZAyaoaoL3NQMtQKH-QDXHtetR_8WE07T4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"claudio-schwarz-FoVrVBxEefU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-18/claudio-schwarz-FoVrVBxEefU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-18T13:26:09","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Wino odpowiednie dla wegan to takie, przy produkcji którego nie wykorzystywano żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.","big_image":{"id":21096,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3jzxIUytC37IKd_0DgOG7NrRlZ8sPSqgsxYDwLUC9aE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mKh75JbQTvRFoG829AoBV7_WVU4_mZ-yHVbA-htz3PM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ebd9RPPcEnyt3_nMuygh8c0CjXqudQGXuYtFK2NWrfA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7HzLDTV_Ul8TGuxr_NSh-qwMWL9x9GLWzFTqWgaxfJQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTgv/Y2xhdWRpby1zY2h3/YXJ6LUZvVnJWQnhF/ZWZVLXVuc3BsYXNo/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"claudio-schwarz-FoVrVBxEefU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-18/claudio-schwarz-FoVrVBxEefU-unsplash.jpg"},"tags":["weganizm","wino"]},{"id":3274,"slug":"prosecco-instrukcja-obslugi","title":"Prosecco: instrukcja obsługi","first_paragraph":"Różnic między szampanem a prosecco jest bardzo wiele: miejsce pochodzenia, odmiany, z których powstaje jedno i drugie wino, metoda i wielkość produkcji, wreszcie – cena. Wspólne są z pewnością bąbelki. Kiedyś w Polsce na każdego niemal musiaka, bez względu na to, gdzie powstał – od radzieckich fabryk, po piwnice w katalońskim Sant Sadurní d'Anoia – mówiło się „szampan”. Dziś wielu miłośników bąbelków nieświadomie określa wszystko co musuje mianem „prosecco”. Tymczasem termin prosecco zastrzeżony jest dla bardzo konkretnego wina ze ściśle określonego zakątka Włoch.
","image":{"id":21095,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pLnduMO9c3FfClGSqlCU0YBToH1zzXbwOfDF5tvOn74/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_wxl-HpUmfdTsJS_9JKmOfH8MAz5B8iIfdhLxeQWFTY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KO8R2db3Z3xLtz6SMN5p9adgDnPhSSn-h3l7MpY6u6s/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0EeAsPgBDAxX7sHFRGy3YJVC5vLpP3gkVBEbFOAETsk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230126_132103.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-14/20230126_132103.jpg"},"timestamp":"2024-03-14T14:05:57","category":"ABC wina","subcategory":"Na czasie","lead":"Szampan jest być może najsłynniejszym winem musującym świata, ale to prosecco dzierży dziś prym popularności.","big_image":{"id":21095,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dOxBFddPJBfZ0W5FCippvPs5qq2O9GodtToel4G-mic/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D8aRsQXT1tPC0-7QCRrbyuz5Q5OEBm38BER2l7siJn0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hVpZJPmAogpBuP4j9O8TFqVQ9RXCL5wlfzQaqWY3dXE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fmhDz76Ju4Z14sTuM5nNsvTCgMV4gRDFPwJ2bJ8sfZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTQv/MjAyMzAxMjZfMTMy/MTAzLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230126_132103.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-14/20230126_132103.jpg"},"tags":["DOC Prosecco","DOCG* Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore","Wenecja","szampan","prosecco","owoce morza"]},{"id":3272,"slug":"rozowe_wina_co_warto_o_nich_wiedziec","title":"Różowe wina: co warto o nich wiedzieć?","first_paragraph":"Francuskie słówko rosé stosowane jest uniwersalnie na całym świecie. W niektórych krajach można jednak spotkać na etykietach win różowych terminy lokalne: rosato we Włoszech, rosado w Hiszpanii, růžové w Czechach, czy rozé na Węgrzech. Niezależnie od tego, pod jaką nazwą występują, wina różowe istniały na długo przed mediami społecznościowymi - ale prawdą jest, że swoją niebywałą popularność zawdzięczają Instagramowi. Po prostu żadne inne wino świata nie wygląda na zdjęciach tak efektownie.
","image":{"id":21092,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/41gYThOoBDzfjqwkE6dI51lpqFTGCxox0UBhZpzR0VU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1JnkQNUHrnvd68MzSlWTBTCqP8QT6AtWko-ayYqWSLg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e6pa7McRAi8ei3U9XupNTTDKqJQtvCd2sO-wkbTSeZM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BHspO_YhgX2PBlUj-nb7Dc9SZdgWBWjNPOk6UsRD5vo/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-13/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-13T16:10:59","category":"ABC wina","subcategory":"Na czasie","lead":"Wina różowe, choć najczęściej kojarzone z latem i wakacjami, można pić przez cały rok. Kiedy na dworze jest gorąco, doskonale zastępują wina czerwone, z kolei zimą białe.","big_image":{"id":21092,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_0Esr-K2LJ8wt0OFZr2FsKxc89lOTCArsx1p70IQDK8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7rBIBmrUJKI9PL9z5UXao8pCD_sXa96Yej46j5E1oqE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J1rlLvSVQVmNfWlQA0pYEOdBHXfSEnYOLXuKYjvr4ww/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3gSReUYTeTiDr1-uprrXNWmQ3nvd_9yYIIu1x48opyc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTMv/a2llci1pbi1zaWdo/dC1hcmNoaXZlcy1z/Vmszd0tjdk5Rcy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-13/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","wino różowe","aperitif"]},{"id":3271,"slug":"wszystko-co-warto-wiedziec-o-polskim-winie","title":"Wszystko, co warto wiedzieć o polskim winie","first_paragraph":"Wino na ziemiach polskich ma bardzo długą historię. Ślady winorośli na Wzgórzu Wawelskim pochodzą jeszcze z przełomu IX i X wieku. O winnicach, zakładanych wtedy głównie przez zakonników, wspominają też XII-wieczne dokumenty. Ba! W XIV wieku rodzime wino uznawane już było za dochodowe dobro handlowe. Niestety, w XVII wieku warunki klimatyczne znacznie się pogorszyły (tzw. „mała epoka lodowcowa”), a dwa wieki później pojawiła się plaga filoksery. Do odrodzenia polskiego winiarstwa doszło dopiero w okresie II Rzeczpospolitej. Winnice istniały wówczas m.in. w dolinie Dniestru na Podolu. Intensywniejszy rozwój winiarstwa miał miejsce na terenach Dolnego Śląska i Ziemi Lubuskiej, a więc ziemiach należących do końca II wojny światowej do Niemiec. W samej tylko Zielonej Górze i okolicach było w XIX wieku ponad 2200 winnic!
","image":{"id":21082,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6M-SsLZoic-JndQK84so4H5rLUlf1iXk-dolqphqpSM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jAYpAW_FdQUnhwGexsGgG5pDXshZPntKeXMdtFHMU4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXoSIjGb1ifl4RDwymDktOmJaOEuzL6Yh9gVVFbzX-E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fQL1e3aadvHGCUGySFKPyS8BJzW7NErnVjZq2HllIPY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Tytułowe.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"},"timestamp":"2024-03-11T19:39:44","category":"Polskie wino","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Jeszcze dekadę temu polskie wino można było zakupić u ledwie kilkunastu producentów. Dziś ich liczba zbliża się do pół tysiąca!","big_image":{"id":21082,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3rpNx6q0xIEqnOE_CDOqwqnkT3D_RGpdL-iBMRhB9Ok/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AjZ-PcqsSxP4Ly06XfA7kG1oFSv3vjmDMRV66zU0qnI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GV3uF9mg4PYYw764xe-rNP03DmpGVyhTssM5EnXm6Jw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8zCovo1Xp9kVS0QUYNHP52_5qpwa9mgBxJLb8FFerjQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/VHl0dSVDNSU4Mm93/ZS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Tytułowe.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/Tytu%C5%82owe.jpg"},"tags":["polskie wina","polskie winnice","enoturystyka","festiwale"]},{"id":3270,"slug":"wino-i-konwersacja","title":"Wino i konwersacja","first_paragraph":"Wino pełni funkcję podmiotu wyłącznie podczas profesjonalnych degustacji. W każdej innej sytuacji – nawet podczas posiłku, mimo że wtedy ma do odegrania niezwykle ważną rolę – staje się dopełnieniem. Konteksty kulinarne nie są jedynymi, w których pojawia się wino. Intuicyjnie dopasowujemy jego rodzaj do okoliczności spotkania, tematu rozmowy, pozycji społecznej rozmówców.
\nPodczas kolacji biznesowej, kiedy dwóch menedżerów finalizuje kontrakt, a podkreślenie prestiżu jest kluczowe, wręcz narzucają się wina poważne, kosztowne, od uznanych producentów; z reguły czerwone, co jednak wynika być może z rodzaju i ciężaru gatunkowego zamawianych dań. Dobre barolo będzie tu zapewne jak najbardziej na miejscu – różowa cava już mniej. Ta natomiast świetnie sprawdzi się podczas spotkania przyjaciółek, zastępując nudne już nieco prosecco. Rozmowy o kulturze, zwłaszcza podczas wernisaży i po premierach filmów, z jakiegoś powodu wymagają zaś win dowolnej proweniencji i barwy, byle kiepskich. Szczególna sytuacja „pairingowa” ma miejsce podczas imprez, na których pojawiają się celebryci o świeżo wybielonych hollywoodzkich uśmiechach – tu należy zadbać, by wina białe były w przewadze.
","image":{"id":21078,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rFy3zCa5CclV2HivvZD3l6-ii4vDtEgnNXddc6RMCLQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uId6M4D5eyW4HdXeZENtTof5ImvgoxCsVkDsBREphOg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W1b34uzIHJuWTuoNjeqyKT6uBTAp-vccLxl-lXhEtAc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IRyBJzrCux73msPF8Zxo-rhXlLjmzIYTaGLKM2G7YsQ/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-10/kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-10T21:38:33","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Felieton","lead":"Tematy, które można bezpiecznie poruszać przy winie i te, których lepiej unikać.","big_image":{"id":21078,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s6goV8f9h8mZzILvi-r-X1EABLG_ckeMdrtwFH5Em8w/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nLkkmunIEaJ1pUTrulWXb0GB1wRogfxUPwDLfRk1NhA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yWPrOPAWt-tq68WmL6vROF944fXLt-NMfGPA4TxfDuk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CCQ2v-sOJAU1HYPnb4Z57aLp1GVdVLM9Xv-ZrPyJdm4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTAv/a2Vsc2V5LWtuaWdo/dC11ZGoydEQzV0tz/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-10/kelsey-knight-udj2tD3WKsY-unsplash.jpg"},"tags":["impreza","felieton","wino"]},{"id":3269,"slug":"wino-dla-normalsow","title":"Wino dla normalsów","first_paragraph":"Na tej samej dyskotece, na której nawet koślawe ostrygi znajdują swoją parę, polędwica Wellington skacze z kwiatka na kwiatek, raz z merlotem, raz z pinotem, a szparag dostaje społeczną akceptację na poliamoryczne związki z grünerem, sauvignon blanc, rieslingiem i wieloma innymi – schabowy podpiera ściany.
\nHistoria łączenia wina i jedzenia jest bardzo długa lub baaaardzo długa – w zależności od cytowanego źródła. Na początku była domeną ludzi raczej zasobnych, którzy posiadając piwniczki z winem, mogli sobie pozwolić na luksus wyboru do obiadu tej akurat, a nie innej butelki. W czasach, które część z nas już całkiem dobrze pamięta, koncept ten został przekalkowany do restauracji.
","image":{"id":21076,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PXw7bPb2f-KaG0OYtcvay3Z42934_vfVF1iSZs4dTi8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gBai5XjyNZnrMnfAMtTxd79OiVrV15NIkYuoBtAJGKs/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ktvneKTzkUD6tK4374FW6sT_PnplS2jxBcTI0aS1hck/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wZ3XtrWQe7tP-N9FOHGMN13iX8eW1DyJo0O8TpOJn1k/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-08/vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-08T11:29:49","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Felieton","lead":"Łączenie wina i jedzenia staje się wyzwaniem w kontekście prostych, codziennych potraw.","big_image":{"id":21076,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_WhPQpiEnnawIHYU_jJ8FJSkeRUCXLLwAkbuFDAN59s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-GmCbmnkh7GkoGCG_G0ThHYp-YR7r3yH2Ri7qN6UCh4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRpsTE19fZn5jn8iKmL3sm1-o_OoxM1hyOj54BLOqCs/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZfGRnDq1rOEy-T66u3f9Nu2_sUTHomdAfCatZy2bNI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDgv/dmxhZGltaXItZ2xh/ZGtvdi12T1daLU15/ZzZLMC11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-08/vladimir-gladkov-vOWZ-Myg6K0-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","schabowy","kuchnia polska"]},{"id":3268,"slug":"weekend-w-wenecji","title":"Weekend w Wenecji","first_paragraph":"Jeśli podczas zwiedzania miasta poczujecie, że nadeszła pora, by gdzieś przysiąść, dwa miejsca na mapie Wenecji są szczególnie godne polecenia. Pierwsze to Fondamenta della Misericordia, popularny wśród wenecjan najdłuższy bulwar z barami i tawernami. Drugim jest Rialto, gdzie znajduje się słynny targ rybny. Rialto jest lubiane i przez miejscowych, i przez turystów, toteż wieczorami, mimo że targ już nie działa, w restauracjach i barach może być trudno o stolik. Wśród godnych uwagi miejsc w tej okolicy są: I Compari Pulperia a Venezia, WEnice – La Gastronomia Veneziana i pub Ai Dogi.
\nW całej Wenecji znajdziecie mnóstwo lokali na szklaneczkę ombra di vino lub Aperol Spritz, oraz na cicchetti, typowe lokalne przekąski w wersji na ciepło lub zimno. Warto wiedzieć, że określenie „ombra di vino” wzięło się od ulicznych handlarzy, którzy niegdyś sprzedawali wino na placu św. Marka. Przemieszczali się wraz ze swoimi straganami, podążając za cieniem (po włosku: ombra) rzucanym przez dzwonnicę – dzięki temu wino było zawsze chłodne.
","image":{"id":21066,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yyssMvbTi_U8QyqHSD1cpET1GxUAha9JjfmRkrho2NE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xuU3xrfq8uuPVeDKA71wkpxASuP6mL_wEadScBYC73w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1Na-KmZhIOHui4iGGTnmEFrT-iuMRzcf8GvmTWBrsuY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pBuFhsD9i5w8QDb5GQF4rVcPTfBGjLHgscd6TQeZVS4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230207_145431_iw_ogólne.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-07/20230207_145431_iw_og%C3%B3lne.jpg"},"timestamp":"2024-03-07T12:51:26","category":"Na mapie","subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Wenecja to nie tylko rejsy gondolą i Pałac Dożów. To także spacer wzdłuż kanałów, cichetti w malutkim barze i Aperol Spritz – kultowy drink miasta na Lagunie.","big_image":{"id":21066,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6UB553sY1XcERYXRGOsaRGoqBL8oTWibpXAiqWBPeL8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c4duA2AUpRlTujcqBLRPbFnQ0qb6Kzq1HLAPfK0T0Ow/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-5o9VSb47bSfvgPew5_8EwjggDAPGqyU3IiGVj0smns/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jAW0xo-YQfmAFnVJEVf2MBO2Qa5KI7YgGzxCcT_zG6s/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDdfMTQ1/NDMxX2l3X29nJUMz/JUIzbG5lLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230207_145431_iw_ogólne.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-07/20230207_145431_iw_og%C3%B3lne.jpg"},"tags":["Wenecja","caffe florian","Rialto","cicchetti","aperol"]},{"id":3267,"slug":"5-rzeczy-o-sauvignon-blanc","title":"5 rzeczy o sauvignon blanc","first_paragraph":"Wina ze szczepu sauvignon blanc są niezwykle uniwersalne, jeśli chodzi o połączenia kulinarne. Idealne jako aperitif, sprawdzą się także w towarzystwie ryb, owoców morza, drobiu, kozich serów, sałatek. Do czerwonego mięsa pasują słabo, no ale przecież wiadomo: nobody is perfect.
","image":{"id":21065,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YJGU6htFlhQpWNRcRA2BFpCjNwh2ZJDTjdw5flpdLoQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lxaIFY0WeffdITG8dbYobN17h-bBQgf5BvnB1If3LVQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4ptXiitQjKMA9J2knDEoZ-d_rFCBvZD-IH2cTLoM7sk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x80oa1VdWblABasS6KU9PTgvUJB9hIIX1emTseE80nU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-07T10:12:39","category":"ABC wina","subcategory":"Europa","lead":"Aromat win z tej odmiany opisano kiedyś słowami: wszechobecna zieleń. Sauvignon blanc to kwintesencja świeżości w świecie wina.","big_image":{"id":21065,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/izlflUTZYLvat18NAuaJ6HcONL8EqoiZSzNO89MHwyc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fSTdDxI9R7BLVBzt2-O6-WVBgzYPMesQxXImI0xxFkI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nOxVK2POd1NwRMIlgpiEaI45MNRpHern_n2reus_KQ4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nv0LW8SRlCOJcKMnDhmayFebhP8bdCmm-If_dxtUO4c/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bmFjaG8tZG9taW5n/dWV6LWFyZ2VudGEt/Y0NWemlfbUtvdnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/nacho-dominguez-argenta-cCVzi_mKovs-unsplash.jpg"},"tags":["aperitif","wino i jedzenie","sauvignon blanc","białe wino"]},{"id":3266,"slug":"sommelier-prawde-ci-powie","title":"Sommelier prawdę ci powie","first_paragraph":"Część winiarskich mitów należy już do przeszłości, a sommelierzy podkreślają, że goście są coraz lepiej wyedukowani, lubią rozmawiać o winie, stali się dociekliwi. Ale natura nie znosi próżni – a to oznacza, że miejsce mitów starych zajmują nowe. Na moje pytania odpowiada Adam Tomczak, Mistrz Polski Sommelierów 2021, szkoleniowiec z zakresu wiedzy o winie i sprzedaży wina, związany z Mielżyński Wine Spirits Specialties w Poznaniu.
","image":{"id":21057,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U0urPc_AoJMLByG6IyeTxg1_wjvVcw1HQBQk8WXD4Y0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ArYU69-ERELAJSfCNfmoNgEHygjoBjfEyNZZ101r67c/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xe6CrtZrXw3bojH7p7Z7IfcforrL03qX_kNQhiLjoO4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ti1__LbYQCck5H0zgtD_a-f3d6BkcNhO7GeVHXhQW-U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"alev-takil-dR8t0L8YXsI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/alev-takil-dR8t0L8YXsI-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-06T19:31:55","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Stereotypy i półprawdy w świecie wina. O tym, z czym się dziś mierzą polscy sommelierzy opowiada Adam Tomczak, Mistrz Polski Sommelierów 2021.","big_image":{"id":21057,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BNeb7EXJbqAvMcMrulD92bI1hRg65E9GnoeP4ZYv7gw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d_wb6Gx_dUQaQHylhWYqd7IquAbG-nTwPXyuOYfvXMk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QSEng09pnZi0Ih_GIn-kNdLT28rhPn5LR8hb13yowss/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vi76IgSvTF4mXmN8A7mXEyYn7zQRI8KE0-bGkaufQvA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/YWxldi10YWtpbC1k/Ujh0MEw4WVhzSS11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"alev-takil-dR8t0L8YXsI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/alev-takil-dR8t0L8YXsI-unsplash.jpg"},"tags":["fakty i mity","sommelier","restauracja","wino"]},{"id":3264,"slug":"korek-czy-nakretka","title":"Korek czy zakrętka","first_paragraph":"– Czy mam sobie do tego domówić pizzę? – zapytał dekadę temu gość współorganizowanej przeze mnie kolacji galowej w warszawskim hotelu Bristol. Skonfundowany, zapytałem dlaczego. – Skoro serwujecie wino spod kapsla, jedynym odpowiednim daniem będzie fast food! – odrzekł szyderczo gość. Nie pomogły tłumaczenia, że to przecież legendarne Cloudy Bay, ani to, że w desperacji ujawniłem nawet, co rzeczywiście nie było eleganckie, cenę (wysoką) serwowanego wina.
","image":{"id":21046,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ec7O6ZK0pp5mEQFIF5tqbdHNy76XUom6fRtlb2H5q1w/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nTE3sd49_iBbArZq5R_Az0ZB8ZciPv9pZDBBssK63Vk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xMeK_5VdcqkFOnBh21fe2LyvHWLKT4yAqpjags2V6Co/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SKVTP8Sg0XAS6LtcRbeX4jWi61ZnWu4nLTnB8mjaoS8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"louis-hansel-vLh9FLe6gI0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/louis-hansel-vLh9FLe6gI0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-06T16:20:12","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Jednym z najbardziej rozpowszechnionych mitów w świecie wina jest ten o wyższości korka nad zakrętką. Przyjrzyjmy mu się.","big_image":{"id":21046,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eFFhS8Kg7PEg0A3W2yZK5NibLalfEByq1DGNqAo93W4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/39tfivIW_WDFsaym-IZxTsnZkShvJOY9d-JD0FmIY9o/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KXiiFkknsqsUfZJ4gvtAVWLFbAgTYm635wxAwz_4DIo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-ZmnvsPCNfhpXMkXIDy8HV0tbDci65SvwngpWeR53Z8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/bG91aXMtaGFuc2Vs/LXZMaDlGTGU2Z0kw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"louis-hansel-vLh9FLe6gI0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/louis-hansel-vLh9FLe6gI0-unsplash.jpg"},"tags":["zakrętka","wino","fakty i mity","sommelier","korek"]},{"id":3265,"slug":"wino-i-jedzenie-fakty-i-mity","title":"Wino i jedzenie. Fakty i mity","first_paragraph":"Dlaczego tak trudno walczyć z mitami i stereotypami? Otóż dlatego, że zazwyczaj są silnie zakorzenione w naszych głowach i w dodatku przekazywane przez pokolenia. Nieważne, ile by się mówiło na temat tego, że gamay pasuje do łososia, w głowach wielu z nas wciąż będzie zapalać się ostrzegawcza lampka: do ryby tylko białe! No trudno. Spróbujmy jeszcze raz przyjrzeć się najbardziej rozpowszechnionym mitom z pogranicza kuchni i winnicy.
","image":{"id":21047,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r0Tx_XIh1-_QkkLxJqgzkEsNEGONfAlUCS11o8drQok/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_wmbcHX_8UxSF5fyn0HkVYSDETzPGCHxvvrVna-542s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UokFF_cFvQrpehBwQrqTeJjrQ8853R7ikh43b8yFg8M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8mEL-DSvq4XWDDCm7YU26GVps83eW-e_zkYu5uRsm_U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-06T16:19:54","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Wokół połączeń winno-kulinarnych narosło mnóstwo mitów. W dodatku niektóre wydają się nie do ruszenia.","big_image":{"id":21047,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c89-reaOy-RtxrJg8SIHD5dK_SEYbqLv37bDFHDQJN0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iTHiPaC2VfwR-kY-NDSF_wKcgutUgz4BJ066B0e88Uk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Ojfp62304-0t2Li8z-rVY38SLCHe5i-D7p_njKdD8I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S59pK3SG7rF-HE6okt5hIgcaLL1x3wUvJ9RstfYgVXg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDYv/Y2FzZXktbGVlLWF3/ajdzUnZpVlhvLXVu/c3BsYXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-06/casey-lee-awj7sRviVXo-unsplash.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","deser","szparagi","sałata","fakty i mity","jajka"]},{"id":3261,"slug":"weekend-w-wiedniu","title":"Weekend w Wiedniu","first_paragraph":"Czy na Wiedeń wystarczy weekend? To zależy, co jest dla nas ważne. Bo można w dwa dni obskoczyć Hofburg, Belvedere, Albertinę i Schönbrunn plus jeszcze parę kościołów w różnych stylach, od św. Ruprechta z romańską wieżą, przez gotyckiego Szczepana, po barokowego Karola Boromeusza. Potem szybko na Wiener Schnitzla – torcik Sachera można już kupić na lotnisku – i wszystko pięknie zaliczone. Jednak do stolicy Austrii, jeśli pogoda sprzyja, warto pojechać na weekend leniwy, spacerowy, winno-kawiarniano-restauracyjny. Wiedeń zjadany po kawałeczku smakuje najlepiej.
","image":{"id":20982,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GvFRUXOpbnF--FSWiV0aRZZCgLnb9K92nycWdRpRS1U/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MFrFp1AhNBi4U-F7_h_V9uK4ESQze2IsZccwSlVOWfo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q4MKED5FhEwxBCxFmiEkU6dpglv2g5CVVghggWoYtJs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SMLASYbf--7WicyMsaRsHJywHeAwfbnYXzhzjXNj7es/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ZAJAZD~4.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/ZAJAZD4.JPG"},"timestamp":"2024-03-03T12:04:53","category":"Na mapie","subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Wiedeń od lat króluje w rankingu najlepszych „miast do życia”. Jest tradycyjny i ultranowoczesny zarazem – zarówno jeśli chodzi o architekturę i sztukę, jak i o gastronomię oraz wino.","big_image":{"id":20982,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ic6UswajZbEuMC3lTpJ7s_uWVac1Cqxh13pYNGzDMX8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PDWBmhoyLn6v563gKf0f70jTaNMJ_nZdwr0zp5fHjiY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CB9xY6HxxqK_F38de7v0TtsnbYaofnx8WYVo5ywkvCE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZUjD4lwnMRrKIVW8liqYLGFRAZx0YNYPB1CKv8VWVfM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/WkFKQVpENC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ZAJAZD~4.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/ZAJAZD4.JPG"},"tags":["wino","kuchnia austriacka","Wiedeń","podróże","austria"]},{"id":3262,"slug":"wieden-polecane-winebary","title":"Wiedeń: polecane wine bary","first_paragraph":"Wiedeń to samodzielny austriacki region winiarski liczący 627 ha upraw położonych głównie na Nussbergu w północno-zachodniej części miasta, w Stammersdorfie na północy i w Hitzing na południowym zachodzie. W granicach miasta działa aż 141 winiarni. Stolica ma też swoją apelację DAC dla win z Gemischter Satz, a więc zasadzonej obok siebie mieszanki wielu (zwykle białych) odmian. O ile jeszcze w XX wieku Wiedeń kojarzony był niemal wyłącznie z Heurigerem, młodym winem pitym z kufli w sezonowych karczmach na peryferiach, dziś co najmniej kilku stołecznych producentów zalicza się do krajowej ekstraklasy.
","image":{"id":20991,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WsUnftpWoHx-l2i9h85GKTvXQ9XmlQGjOkgZOK7PMv8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FwLUtG5qcLRR5Uo5ZYoya2V-dqGtLdYHCuOZtF9OFoI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tkuxOVotlzn0BLnKx6vTh4Iz12267exjjHMCwMyrwZg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HivYDGGxEL0HIlyYmyuZwag64Zpf5TfsBAmjGllNxiU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20150326_085022.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/20150326_085022.jpg"},"timestamp":"2024-03-03T12:04:34","category":"Na mapie","subcategory":"KUKBUK Poleca","lead":"Najciekawsze wine bary i mniej formalne miejsca na wino w stolicy Austrii polecają Inka Wrońska i Tomasz Prange Barczyński.","big_image":{"id":20991,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9u-EajsIEAe4orgOBiSAx1k-kXQKYmlvhwDZnL1X09w/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XYOyW_ktQenhdnqK_I0xg3_ZwTS9-yjNiKRs8G0k5Eg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mPtNYWoqGseGSFEZypZ_gpsyUzJ3wY36GIZnjDXMhmE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2WqF6y6UnyTQN1QZA5tZjigZEy8rAkZpnWasMo5Ax0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MjAxNTAzMjZfMDg1/MDIyLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20150326_085022.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/20150326_085022.jpg"},"tags":["wine bar","ranking restauracji","wino","Wiedeń","austria"]},{"id":3263,"slug":"para-do-jablka","title":"Para do jabłka","first_paragraph":"„Naostatek przy koronacyi, arcybiskup królowi jabłko złote, okrągłość świata wyrażające w lewą, a w prawą rękę berło daje” – pisał cytowany przez Zygmunta Glogera w Encyklopedii staropolskiej Alessandro Guagnini, zwany Gwagninem, XVI-wieczny polski żołnierz i dziejopis pochodzący z Werony.
","image":{"id":21003,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d4CWrpBvbqf_qR5HjneA-jBFKoz7bCCJ98s8KjY7STw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wKRvYO1lUSlsKUkWfx_gq4tClYWFbZ_9Q3hFzAO2nwU/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9Cwa08jlUPUdFivxNMzQxM0M3M8A3kiNIGw03vMeROQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TQJLtx55xyQhND5px4cRuUDdL6tIIBmHfAP9L85JVi0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nikolai-chernichenko-hFBsF-CX5eQ-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/nikolai-chernichenko-hFBsF-CX5eQ-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-03-03T12:00:44","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Felieton","lead":"Nasz narodowy owoc jest gastronomicznie uniwersalny. Doceńmy to i w poszukiwaniu inspiracji rozglądajmy się z ciekawością po świecie.","big_image":{"id":21003,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k__PrqNXXktxp3GVE3Ok5MBxkUONyfyMs2mibETt5EI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3mbGp2NiOa7KX-N8GZeRX6hooMu-YnLkKSGpmDNkiuk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dTA2TzHPNUx4JofPZYHBxS9xJZ1xR9zqMEnOzOrYeKY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QkzBIHDwXy8ueL1o6cSZxU6KcKoRzULBY15izwshlbA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/bmlrb2xhaS1jaGVy/bmljaGVua28taEZC/c0YtQ1g1ZVEtdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nikolai-chernichenko-hFBsF-CX5eQ-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/nikolai-chernichenko-hFBsF-CX5eQ-unsplash.jpg"},"tags":["jabłka","wino i jedzenie","waldorf","historia"]},{"id":3259,"slug":"chleb-wino-i-oliwa","title":"Chleb, wino i oliwa","first_paragraph":"Wystarczy kawałek chleba, oliwa, kieliszek wina. To chyba najczęściej słyszane słowa na południu Europy w porze kolacji. Wypowiadając je i kładąc na stole trzy produkty, mierzymy się z potężnym kawałkiem historii, bo wszystko w świecie śródziemnomorskim zaczyna się w trójkącie, którego wierzchołkami są winnica, pole i gaj oliwny.
\nWracajmy jednak do kuchni. Pszenica była tam pierwsza. Na stołach pojawia się mniej więcej dziesięć tysięcy lat temu. Udomowienie dziko rosnących zbóż, w tym płaskurki, odmiany pszenicy, dziś wzbudzającej spore emocje w hipsterskich piekarniach, było wydarzeniem, które pozwoliło na rozwój wielkich organizmów miejskich. Zbożnym zapleczem Europy szybko stała się północna Afryka, a także pola dzisiejszej Ukrainy. Bez dostaw z tych terenów nie byłby możliwy rozwój Aten z ich ustrojem politycznym, bo Attyka, region, którego najważniejszym miastem były Ateny, jest w całości niemalże litą skałą i naprawdę niewiele da się tu uprawiać.
\nJeśli komuś się wydaje, że wielkie wydarzenia historii były motywowane miłością, to niestety czuję się w obowiązku sprostować. W Troi nie chodziło o piękną Helenę. Prawdziwa walka miała za cel zawładnięcie miastem, które pobierało cła od handlu zbożem przepływającym przez cieśninę Dardanele, wcześniej nazywaną Hellespontem. Pieniędzy z tego było naprawdę dużo, bo i ziarna było sporo. Chodziło przecież o zapewnienie codziennej porcji chleba Ateńczykom. A Kleopatra? Nie wątpię, że można było dla niej stracić głowę, ale tak naprawdę rzecz też zasadzała się na ziarnie pszenicy. Zebrane w delcie Nilu i dostarczone do Rzymu dawało chleb, więc aby rządzić imperium, wystarczyło już tylko zorganizować igrzyska.
","image":{"id":20979,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/folaItaVwrv0d38zmfEU_3Jsy3sC3Y9QECFZusZnN8Y/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jrJlkc-ExWiqu7JUmC_EwbytqzA30rImAGGDLZtWQF8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K3EdznpntHOF09jXKpWHbAf6eEMYfsEf5_p4cAJFV74/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UyA7mX-qozXWNdu7TqVOhBeln-uQWNRfDzjOyFKpvqM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"632px-Baco,_por_Caravaggio.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-29/632px-Baco_por_Caravaggio.jpg"},"timestamp":"2024-03-01T15:18:28","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Felieton","lead":"Te trzy banalne z pozoru produkty to podstawa europejskiej cywilizacji.","big_image":{"id":20979,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3IofW-iH7KLn_eY2ZXMp3s9SyWubpV0re1jhB5Ry7D4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eTWYi-MPTA94R_3s4fByVVlEkcNFdehYV_b3x8Tw4ng/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r7MpimcU8Gl9jRSNl_DXSB2hFLLW29hmGaJeGBdpgl4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TgEh-vDGGYO0NaLNcVkDiMfdOXT0_X-KA5f1-hKX8XA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/NjMycHgtQmFjb19w/b3JfQ2FyYXZhZ2dp/by5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"632px-Baco,_por_Caravaggio.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-29/632px-Baco_por_Caravaggio.jpg"},"tags":["felieton","chleb","wino","historia","kultura","oliwa"]},{"id":3255,"slug":"wloskie-wina-co-nam-mowi-etykieta","title":"Włoskie wina. Co nam mówi etykieta","first_paragraph":"Producent, kraj, region pochodzenia oraz moc wina i bardzo często nazwa odmiany winogron – to podstawowe informacje, które znajdziemy na większości winnych etykiet; tu nie ma co tłumaczyć i tyle wystarczy, żeby kupić sympatyczne pinot grigio w celu wypicia go na działce ze znajomymi.
\nProblem zaczyna się, jeśli na półce w sklepie stoi rząd pinot grigio, każde inne. Można oczywiście przyjąć dowolne kryteria: wziąć najdroższą/najtańszą butelkę, albo taką z najładniejszą etykietą, albo ograniczyć wybór do win z zakrętką, albo nie ograniczać się i wziąć wszystkie, w celu degustacji porównawczej. Można też zapytać sprzedacę, co jednak lepiej sprawdza się w sklepie specjalistycznym niż np. w osiedlowej żabce.
\nCzasami jednak wystarczy tylko dokładniej przeczytać etykietę. W napisach takich jak Indicazione Geografica Tipica czy Denominazione di Origine Controllata jest sporo dodatkowych danych. Zacznijmy od dołu piramidy, czyli od win najprostszych.
","image":{"id":21075,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b0ghFa7GIFMe6DS5Vw9h2e61DxtzogmPcGL7KpCMkFM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QwoLUZCGcBn08wzoKMSwbkEecoDSla41l1jXmLkSPaY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tSbsbMc1MR9LAQqCbouSDzFrIbu5bdON9Y5db0FePsY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DhWqVgiGiYtuK9CGTXQNsOOzz2KiDAbD9DM5HJFAVWc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230203_161359.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-07/20230203_161359.jpg"},"timestamp":"2024-02-29T17:20:44","category":"ABC wina","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Co się kryje pod tajemniczymi określeniami na etykietach włoskich win? Czym jest Indicazione Geografica Tipica, a o czym mówią kupującemu słowa Denominazione di Origine Controllata? Co lepiej smakuje? Riserva czy superiore?","big_image":{"id":21075,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IerdoFDKogOhgijK5v89kq8bOpNBd76XKqRTn_FdRNk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mmHRPA8WeQB5JQ1WNUf43O5hu1QEqXhQUCodDkZobZ0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ajDPnIgWzGj1A1mjQ-jqByx61dQN11MWu4EXjQ_u0M/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-NPu9RsG_yqnXcFWsdVkEyx2xkV57OhcdAmwABVAvmE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDcv/MjAyMzAyMDNfMTYx/MzU5LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20230203_161359.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-07/20230203_161359.jpg"},"tags":["DOC","etykieta","włoskie wino","włochy","wino domowe","classico","riserva","superiore","DOCG"]},{"id":3256,"slug":"5-polecanych-wine-barow-w-warszawie","title":"5 polecanych wine barów w Warszawie","first_paragraph":"Wine barów w Warszawie nie brakuje i wciąż powstają nowe. W dodatku wiele restauracji ma w ofercie tak ciekawe etykiety, że przyciągają nie tylko smakoszy, ale i wielbicieli wina. Jakie miejsca warto mieć na uwadze?
","image":{"id":20965,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_H_UlT2SiMaERmk3PDTOANITUR4m4y6bh7z1aI2Wns0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEmmCG__GK-zlXD2GQfdh3ZvgjhZEChal7YZmQC9k2c/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fqvl6Mp7sVsBX1TX7HPi8gixQgqznpiXX8585M3lr6k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ciZA7hu2APZZF-LRgIpEmQoSJwFMDsG14-E-dezSRE0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BAR RASCAL_bistro_02.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"},"timestamp":"2024-02-29T16:59:14","category":"Na mapie","subcategory":"KUKBUK Poleca","lead":"Na jakie winne miejscówki warto zwrócić uwagę w stolicy? Poniżej pięć sprawdzonych warszawskich adresów na wieczór przy winie [Wybór subiektywny]","big_image":{"id":20965,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vkmvIpJyKnwVC_toLKr7q-M-GXG0i8gxt-T7aBFPWx8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gZr8nIFMYwDg3sQoQk_7V1NBQEXaBYtqftAGK_vzS1U/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XQD97DUf6Umkzh-PzNwCHWmPny3rATvHrOZbF6hDV_E/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/r8RC5-_9U6hPhfNcnaTnWuwqRNZPePFuxRGLGJr8E_0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QkFSX1JBU0NBTF9i/aXN0cm9fMDIuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"BAR RASCAL_bistro_02.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/BAR_RASCAL_bistro_02.JPG"},"tags":["warszawa","restauracja","rekomendacje","wine bar","ranking"]},{"id":3257,"slug":"5-rzeczy-o-malbecu","title":"5 rzeczy o malbecu","first_paragraph":"Ta odmiana ciemnych winogron wywodzi się z Francji i była dawniej jednym z dominujących szczepów w Bordeaux. Jednak światową sławę malbec zdobył dopiero po przeprowadzce do Argentyny.
","image":{"id":20978,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/67M_llbKg3EL4RrTc2G9VRb79RojFLt8WifWDWG-aY8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MO9DLmGtTVGcH2amykBtRsl1npSj_rWtHVkkLS9pTlE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-QnmcWw4tCCoLirPMc629ZIvNl45XGZsoYRxiB_BVxI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Obl0NLZDTJLLH-fGbu2iRXrQ-mI-tbG2Y0zH9CQOIB8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-29/mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg"},"timestamp":"2024-02-29T16:47:48","category":"ABC wina","subcategory":"Świat","lead":"Ze swoją głębią owocu i mocnymi garbnikami malbec jest wymarzonym kompanem do wołowiny, jagnięciny i dziczyzny.","big_image":{"id":20978,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QOmE8BSwiejg4pjlP6rFsc5TgaviEwyQUM-et90RVrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MUapoLN9DQBoS1lQ76MfqWY_N8icX4vttQgIMXSGNsA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AI2NrcGAfiq0Qx5Eo46_s_NNAdFlX2Mn0y6YZYHTUso/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7SzYrwhADTJTGHTHEiLzDG1rcxBbfIIlyo_vsh4HZrQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjkv/bWF1cm8tbGltYS1M/bm1nUlRSN290Yy11/bnNwbGFzaC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-29/mauro-lima-LnmgRTR7otc-unsplash.jpg"},"tags":["wina z Nowego Świata","malbec","argentyna","szczep","steki"]},{"id":3258,"slug":"5-rzeczy-o-monastrellu","title":"5 rzeczy o monastrellu","first_paragraph":"Południe Hiszpanii to ulubiony kierunek wakacyjny Polaków. Jeśli więc będziecie w Alicante lub okolicach, zróbcie sobie dzień przerwy od plażowania i kąpieli. Wypożyczcie samochód i wybierzcie się w głąb lądu. Dojazd do Jumilla DOP, najstarszej winiarskiej apelacji Hiszpanii położonej częściowo na terenie Murcii, a częściowo Kastylii-La Manchy, zajmie wam niewiele ponad godzinę. Przywieziecie wspomnienie pięknych krajobrazów, doskonałą oliwę i migdały oraz wino z odmiany monastrell, która niepodzielnie rządzi w tutejszych winnicach.
","image":{"id":20977,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vfVk0R2QrdGQIw2Vj6o4-s3x65EAzHHFeTrdE5DLEx8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uru5opwrSJVFv3-iREpgJdYtUGWLf_rJlwXIjhcPp7o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y2tzNSP2Hc_l_BnHgeenlUv9sIck3lYPEoya8sTpEpk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1lHuj3QoGOKf27lvqBXWYjE0yqYge3ofwe4hyp0l0QU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Winobranie w Jumilla DOP","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/Bez_nazwy_TNfLStP.jpg"},"timestamp":"2024-02-29T16:35:59","category":"ABC wina","subcategory":"Europa","lead":"Najwspanialszych win z odmiany monastrell można spróbować podczas wakacji na południu Hiszpanii.","big_image":{"id":20977,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i3gfWNwwgyDReGyxwrBfsYqG-0YH_h5woDdUSGQteZ0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_Sx3PP5xUg3tOLOEwbybee8HIh8iHHC5LsAY2lW5GFs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1zd1Ezj5vs_fPcswh5j4W2Ga1UrndEAetPy5gf8npKU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XMnywV132RTebHvEcP9u2uuuUiH4_r0t1EhBC5qTkiM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjgv/QmV6X25hend5X1RO/ZkxTdFAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Winobranie w Jumilla DOP","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-28/Bez_nazwy_TNfLStP.jpg"},"tags":["wino i jedzenie","szczep","wino z Hiszpanii","Jumilla DOP","monastrell","kuchnia hiszpańska","podróże"]},{"id":3146,"slug":"mateusz-szuchnik-w-podrozy-po-barach-swiata","title":"Mateusz Szuchnik: w podróży po barach świata","first_paragraph":"Dobry koktajl – to znaczy jaki?
Taki, do którego przygotowania podchodzimy z pieczołowitością. Kluczem do najlepszego smaku jest użycie dobrej jakości składników, odpowiedniego lodu i proporcji. Słowem, które idealnie opisuje dobry koktajl, jest zbalansowany. Niezależnie od charakteru kompozycji – czy będzie orzeźwiająca, słodka, czy wytrawna – musi istnieć balans między wszystkimi smakami.
Negroni, Aperol Spritz, Bellini i Milano Torino – to cztery najpopularniejsze według Tomka Roehra włoskie drinki w Polsce. Roehr jest jednym z bardziej uznanych barmanów w Polsce, od paru lat – właścicielem własnego koktajlbaru Wieczorny w Warszawie. Serwuje w nim autorskie drinki, jak również klasyczne połączenia. Wśród tych ostatnich przodują te rodem z Włoch. Zapytaliśmy Tomka Roehra o ich specyfikę i skład. Dlaczego podbiły podniebienia Polaków? I skąd się bierze nasza awersja do goryczy?
\nOto najpopularniejsze włoskie drinki na polskiej scenie barowej według Tomka Roehra. Drinki z prosecco, aperolem, campari i inne.
","image":{"id":1173,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d1xFxSykBebUE-ZqlcfYTAdi1JM-5uMZsFJpXFOnc98/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NoyWPE2U_q8YQut61BD8rwCnf2183GFSMp5nR24TJp8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZKIPiLCu88a1P4Fo6sfawViWEoV9JWhVSXHI3q1tIb4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lB4-Czl3kK0gH8R8syJwuQWgCUQBmRi09RWyCq49qms/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"drinki-kukbuk.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/drinki-kukbuk.jpg"},"timestamp":"2023-06-30T00:00:00","category":null,"subcategory":null,"lead":"Od paru lat zamiast piwa w restauracyjnych i kawiarnianych ogródkach sączy się Aperol Spritz czy Negroni. Dlaczego?","big_image":{"id":1173,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/445pxnLVPaibMykJQEVgHOSDdgku3W1c71L94mQJKIQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EqzlVb7cE2JlG2lYC6e7D_5YArsFADc6S2hlwvcDrmI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wWFgiFyzaBCDp1OE59CVWo1ySY62F5ALwlydMkRycCQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_IdLBFevdSjZJitmGWDJS1hIgeRSup3fQdyHHBOTJPE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"drinki-kukbuk.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/drinki-kukbuk.jpg"},"tags":["wloskie drinki","Negroni","koktajle","drinki","campari","bellini","aperol"]},{"id":2646,"slug":"zamieszaj-w-sztuce","title":"Wyjdź poza ramy: jesienne koktajle z ginem","first_paragraph":"Jak namalować smak? Jak przenieść na płótno to, co zostało na języku? Jak zatrzymać na dłużej ulotny aromat sezonowych składników i wyjątkowy mariaż smaków? Bombay Sapphire, którego niebieskie butelki zdobią półki w koktajl barach na całym świecie, znalazł na to sposób. Zaprosił do współpracy duet twórców, którzy przenieśli do świata sztuki to, co wyczuwalne na języku. Miksolog Paweł Hyba i artystka Ola Szatkowska wspólnie stworzyli serię niezwykłych kolaży inspirowanych nieoczywistymi połączeniami smaków. Kształty, kolory i faktury przybierają tu różne postacie, odkrywając kolejne oblicza kultowego ginu. Czego tu nie ma jesienią! Świeże, wyraziste nuty rozmarynu łączą się z aromatyczną śliwką, a mandarynka znakomicie odnajduje się w towarzystwie niejednoznacznego kuminu. Bombay Sapphire zachęca do szukania inspiracji w otaczającym świecie i przekraczania granic zwyczajności. Przed wami najbardziej kreatywne wariacje na temat gin & tonic i inne jesienne przepisy z ginem w roli głównej, które zaskoczą was i smakiem, i wyjątkową prezentacją.
","image":{"id":17285,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ybVomhasDFfiqV9dQGVP0MezIsvd2Y8a3QG-aEsPV-s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2YdXHdJ3enxZvX7EyDq5-31CbyueJc_chxbDhzPiBPI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DSk8QdxORzytT9hWueLxiSm0GnQRp2fQfSpIsLS8yJE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kvAIsyFhfCivBltiADXyZYyxrXogO-3ERsq40aN0aWA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ginger Bombay (bez logo)","alt":"Kolaż przedstawiający koktajl Ginger Bombay. Przepisy na drinki z ginem. Stir Creativity (il. Ola Szatkkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/BS-K_1_bez_logo.jpg"},"timestamp":"2021-09-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Z ginu można wyczarować niezwykle oryginalne koktajle. Zwłaszcza jeśli ulubione sezonowe dodatki połączymy z kultowym London Dry Gin w szafirowej butelce. A później… zwizualizujemy te smaki!","big_image":{"id":17285,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C5xb3yE1b3qTEaZz3jnPpDOiObaUVA8ZuDlkAMCHiug/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P0CCKJedHo3ZqDyRptqnh7XYNW4XHsxd1qb7-JbCNjo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SJTrayzzQ6Kj5zSLhb5_2yys4wFfRx69DPdcFOmxDVY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H3cJCRK3fCm_gC2q_3RxBbdTOcSZsVh1MU_2TqlcXz8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ginger Bombay (bez logo)","alt":"Kolaż przedstawiający koktajl Ginger Bombay. Przepisy na drinki z ginem. Stir Creativity (il. Ola Szatkkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/BS-K_1_bez_logo.jpg"},"tags":["#wykluczzpodpowiedzi","gin","drinki"]},{"id":2487,"slug":"czas-na-letnie-drinki","title":"Czas na letnie drinki!","first_paragraph":"W tym roku szczególnie wyczekujemy lata. Po wyjątkowo długiej zimie i chłodnej, deszczowej wiośnie jesteśmy zdecydowanie gotowi na wszelkie aktywności na łonie natury, od leniwych, popołudniowych obiadów na trawie po tętniące energią przyjęcia w ogrodzie. Przede wszystkim to okazja do równie upragnionych spotkań z rodziną i przyjaciółmi czy wspólnego świętowania z dawno niewidzianymi znajomymi.
","image":{"id":16084,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X4tCh3OS6cO0O_O6KB9PZsaSLBKhrgrIReIWYS6biOI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E2w1mXLOHW-Qet2fPJ2RbE6SQwh1Kyu7mwjQxVeEfxk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9XvpUbeg0YvSJ8RaXuo_ZZGfvDONqPrnhdPS1fxOj8o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U2jc6N04-dC3NPLmZsbICkCgHgNsv8CJkEwFQolwbw4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Wódka Finlandia, łatwe drinki do zrobienia w domu, alkohol na lato (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0725_KDOBLBA.jpg"},"timestamp":"2021-06-02T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Ciepłe popołudnia i długie wieczory sprzyjają organizowaniu przyjęć w ogrodzie i wielogodzinnemu piknikowaniu. Miłe chwile z naturą i z przyjaciółmi przedłużamy, dodając botaniczne składniki do letnich drinków.","big_image":{"id":16084,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZBYzC3OKiAUbjLpeYIp1zNNxVtlwbEPjsiHR_ygPN0k/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FclSghjRykz3ei7cBlHHfx8lMBGRrsoReRZfAYhCcKw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/55gwII5Y_bdFJ04bDZsUzEwDxLvEm3LYG78FjONv_T8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x_S5ACFJqcJgdu_WZ5JZ3i0at4IlXxMnH-e4D-CJtsk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Wódka Finlandia, łatwe drinki do zrobienia w domu, alkohol na lato (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0725_KDOBLBA.jpg"},"tags":["lato","drinki"]},{"id":2299,"slug":"przepisy-na-swiateczne-koktajle","title":"Przepisy na świąteczne koktajle","first_paragraph":"Liczne świąteczne toasty w gronie najbliższych albo chwila wytchnienia z ulubionym koktajlem w dłoni – by celebrować ten wyjątkowy czas w towarzystwie drinków jak spod ręki barmana, wystarczy znać kilka prostych sztuczek. Jeśli wydawało wam się, że w świątecznej gorączce nie macie czasu na przyrządzenie koktajlu, który zachwyci was i waszych gości, poznajcie receptury na trzyskładnikowe kompozycje. Najlepiej sprawdzą się drinki typu highball, bardzo proste do wykonania, podawane w wysokich szklankach, które każdy z nas ma w domu. Wystarczy solidna podstawa z whisky i kilka dodatków, by w prosty sposób zapewnić wyjątkową oprawę świątecznego wieczoru. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – ci, którzy szukają odrobiny słodyczy, koneserzy i amatorzy rozgrzewających mieszanek. Oto nasze ulubione świąteczne koktajle na bazie whisky.
","image":{"id":14639,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHwkPDO3N83KR5vnYOzFWEuL824WPJfQLoIPp0vgSok/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jHXUojM5Tq5Z5ZWI8FJ7PkeoXr3kWvmh5lHyt5KtqM4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C7g9zzckA-eDqX5KlRligMG0bCScDeufD8IHtTEdTRM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G-belCT7sPKD51XRusMoQoEvcBAOLlkIdOMr27lo0co/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Koktail z imbirem i whiskey","alt":"Przepis na rozgrzewający koktail z whiskey i imbirem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-23/Jhonny_Walker1743.jpg"},"timestamp":"2020-12-23T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"W trakcie pospiesznych przygotowań czy po pełnym emocji wieczorze – w te święta warto znaleźć czas dla siebie i bliskich, zatrzymać się na moment i delektować chwilą.","big_image":{"id":14639,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/piOEn7ZCllCzui5X8fR1aTuFkcJvGL8bfJ2Xdz47ew0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TCw6PTyCDIvXC0Y1yQhNcEbM3AEhcaXuJOI0aMgAcIk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IN_M0ZOv3XtZTRX-7tCIbFuhFK0GQ32N-DqjZLoUFEc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6hNdKVkP6lGbCKSMA02awwR_TRBeWYsmtFOZOn6nU8E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Koktail z imbirem i whiskey","alt":"Przepis na rozgrzewający koktail z whiskey i imbirem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-23/Jhonny_Walker1743.jpg"},"tags":["święta","koktajle","drinki"]},{"id":2242,"slug":"rozgrzewajace-napoje-alkoholowe-na-zime","title":"Zimowe rozgrzewające drinki","first_paragraph":"Orzeźwiające szprycery to pieśń przeszłości – kiedy na dworze chłód i temperatura spada poniżej zera, sięgamy po zimowe drinki na ciepło. Alkohol na ciepło smakuje szczególnie dobrze w towarzystwie owoców, korzennych przypraw czy innych ciepłych napojów, takich jak gorąca czekolada lub kawa. O ile rum to świetna podstawa kremowego eggnogu, o tyle cydr zyska na smaku w połączeniu z cytrusami, goździkami, cynamonem i miodem. Sposobów na grzańce i inne pite na ciepło alkohole jest co niemiara – wszystkie znakomicie się sprawdzą w chłodne wieczory. Podpowiadamy, jaki alkohol można podać na ciepło i jak przygotować rozgrzewające drinki na zimę!
","image":{"id":8832,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k4cFkShqWTmlmaEfZPOertlyFFefdRbtg9QMeYSiEZI/fit/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bgwSfhklLj-x3iSak5yRf1hft1-regw3XuGveM_Tttk/fit/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EomhQ2UyUPQ15YrCc55RrP-pvXNL3likR9yNldVVZJI/fill/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pz6r63GrRicOG3CyDHeMs2WWrk0rE_DVPiSjIM4SJY8/fill/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Grzany cydr","alt":"Grzany cydr z jabłek z dodatkiem cytrusów i przypraw korzennych","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-04/cydr_tinified.jpg"},"timestamp":"2020-12-02T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Grzaniec, gorąca czekolada z bourbonem, a może aksamitny eggnog na ciepło? W chłodne wieczory wyciągamy z szuflady korzenne przyprawy i otwieramy butelkę wina – sezon na rozgrzewające alkohole trwa!","big_image":{"id":8832,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jlsg5T_RSWNweIs3xSS9F5lTscYLhYMqkhlJfZ64KxM/fit/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qXMRGfEkRO0s8Yvb4JtHqMRpwoX97e0N9si5wEs5qug/fit/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WHs02YSRyrXOZZlaFhKmjUTKPMcO-rMmDTlGwcZIcUk/fill/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/71hvkeB5UkP3xplSVbY9nxsxpUDF4pg7uw0nIWuzRmI/fill/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Grzany cydr","alt":"Grzany cydr z jabłek z dodatkiem cytrusów i przypraw korzennych","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-04/cydr_tinified.jpg"},"tags":["rozgrzewające napoje","zima","gorące napoje","alkohol"]},{"id":1845,"slug":"co-podac-do-drinkow-3-idealne-przekaski","title":"Co podać do drinków? 3 idealne przekąski","first_paragraph":"Są drinki, które niezależnie od tego, gdzie akurat jesteśmy, swoim smakiem i wyglądem przenoszą nas do pięciogwiazdkowego hotelu na Lazurowym Wybrzeżu. A że koktajle rozbudzają apetyt na więcej, warto pomyśleć o jedzeniu, które podkręci wakacyjny klimat. W planach na letni wieczór urządzany dla znajomych warto postawić na jeden dobry alkohol, z którego przyrządzimy kilka drinków w większej ilości i który doskonale będzie się łączył z pysznymi przekąskami. Jeśli nie chcecie tracić ani chwili i już teraz poczuć wakacyjną aurę, wypróbujcie nasze przepisy na letnie drinki i podkreślające ich smak wspaniałe dania.
","image":{"id":12152,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8vs3EupzFeLNnSs4HVVyiHMvjJo_F90r24ZyCB7aDmo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W_xtuxNS5Y3y9pzwwGQd2QUx3v2aaVfuT2cWfrZS5Q0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rgvg3bv9a8HyMfcwcJWfWpF0RFNr0FxkJcJfKf7Znow/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DUU4nD_yehQmlP2zIlccX89jRGD2LC3HtQX9aiRdGiY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cointreau – letnie drinki","alt":"Koktajl Cointreau Fizz ze skórką pomarańczy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-10/Koktajl_2_bez_butli.jpg"},"timestamp":"2020-08-26T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nie ma nic lepszego niż ciepły letni wieczór w miłym towarzystwie. Zwłaszcza spędzany przy orzeźwiającym drinku i doskonałych przekąskach. Co podać w wakacyjne wieczory?","big_image":{"id":12152,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vhA0r7ob3O-DEe-dFzQtEBO1SzG7ZMNAzYF7wgz_b0M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aqbSTu_BQZZsPIiDo-4WttTPyXSZC3p0MH5eoNnPuLo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fTniw9SPoLyC3NKE0PNMvm-uCGRjKC308Tv69mkl0Do/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nmZCYD7E5ZoTpj_CQxMZz1BDv0j03eBFRBqBSAcdh_I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cointreau – letnie drinki","alt":"Koktajl Cointreau Fizz ze skórką pomarańczy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-10/Koktajl_2_bez_butli.jpg"},"tags":["lato","koktajle","drinki"]},{"id":1954,"slug":"najlepsze-koktajle-na-lato","title":"W prostocie siła, czyli najlepsze koktajle premium na lato","first_paragraph":"Letnie spotkania na świeżym powietrzu nie wymagają skomplikowanej i pracochłonnej oprawy. Mniej znaczy więcej, szczególnie że wszystko wokół kwitnie i nie przestaje się zielenić. To ten czas, w którym otaczająca nas natura sama tworzy wyjątkowy nastrój. Jako dodatki wystarczą świece i polne kwiaty. Najważniejsze okazują się sezonowe przekąski oraz odpowiednio dobrane koktajle. Powinny być perfekcyjnie zbalansowane, niebanalne i zaskakujące w smaku, stworzone ze składników najwyższej jakości. Ważną rolę odegrają w nich świeże zioła, owocowe nuty i solidna podstawa, która ma swoje źródło w orkiszu. To pradawne ziarno jest głównym składnikiem wódki Orkisz, wytwarzanej w małych ilościach i poddawanej procesowi powolnej destylacji. Zamknięta w smukłej, eleganckiej butelce, zada szyku na stole i pozwoli stworzyć wyśmienite koktajle o różnym stopniu zaawansowania.
","image":{"id":12669,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-OBtzKFGxVFhEnIo6QLssD-Nkf4K6kl7H0EsUspDEc/fit/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jIRDrXyGnrpeFsonBv6sq5UXctCwSye0LMR0JyEp3VU/fit/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/28VmfQaZ6rS78KAt_K-icKVjpi6tLEkEJLx9XdmuyR8/fill/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NubeDwgs_y9GEf_kL5iYtzuZGJzD4YyJSYq9q7iIUZs/fill/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak przygotować drinka? - Powrót Króla","alt":"Drink Powrót Króla (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-12/Orkisz-powrot-03.jpg"},"timestamp":"2020-08-13T13:23:20","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Latem, gdy pogoda nas rozpieszcza, a długie wieczory pozwalają cieszyć się wakacyjną aurą, od pełni szczęścia dzieli nas kilka prostych kroków. Wystarczą szklanka, lód i odpowiednia mieszanka doskonałych smaków.","big_image":{"id":12669,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kmua29bhszZUAd77VKqX3FLRUaFX-tsBr1U_03n-ltY/fit/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SVfynYHjVVKTeM__G9HZUV-cWfFvaBuU5D7q8wVfelE/fit/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PLO3i2S0Vf5nTvDUVoRgAKnw4M00TYNsPc1hUgVEIYs/fill/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JgJJzEq18vnVy8G_hHixEYFzhh_GzFaugl4Y0GVQeeE/fill/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak przygotować drinka? - Powrót Króla","alt":"Drink Powrót Króla (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-12/Orkisz-powrot-03.jpg"},"tags":["przyjęcie","kultura kulinarna","napój"]},{"id":1219,"slug":"7-sylwestrowych-drinkow","title":"7 drinków na przyjęcie w domu","first_paragraph":"Planując menu na przyjęcie, nie zapomnijcie o drinkach. Całonocna zabawa to doskonały moment na przygotowanie specjalnych trunków, którymi chce się wznosić kolejne toasty. Do kieliszków wlewamy wódkę, martini oraz likier kawowy. Doprawiamy bazylią, limonką oraz aromatycznymi przyprawami!
","image":{"id":9242,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R8pQtQ6PumE4HZZtpLv7goCI2okdHldFbEzwIj66cRI/fit/294/294/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fIkB15f62ZrW69exM5-L5sLZf1KfgCe8lsQ7AUg2jF0/fit/588/588/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x-DYYEHeB7zmAY08mhQOitspa8-Wyg0FQPypr-TN60Q/fill/294/294/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hiz1JInU5ncNKahkgeCL085Q0Jjqf2o47RPOukg8lm0/fill/588/588/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.46,0.02],"tinified":false,"old_id":null,"title":"10 pomysłów na domowe drinki - koktajle na sylwestra","alt":"Pomysły na domowe koktajle (fot. Maciek Niemojewski|)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-30/Drinki0668_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-12-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Toasty wznosimy nie tylko szampanem. Zobaczcie, jakimi drinkami zaskoczyć znajomych podczas imprez organizowanych w domu.","big_image":{"id":9242,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jTHlPpJdy6t1yuz38sNAyx2mB9wUUUzVstn2WZtKkyM/fit/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BYBE-rQFK_atu9JFVbB_yWIkK3ii3uxoobTySKTejb0/fit/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rWPHIit3kf6_0ed4VTbbps9AXtAyh2ho7dw46sxpAQw/fill/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wqNov3UlV6zrQo7gTQWVamdf9sC8vndX6wJqtoTTzbA/fill/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.46,0.02],"tinified":false,"old_id":null,"title":"10 pomysłów na domowe drinki - koktajle na sylwestra","alt":"Pomysły na domowe koktajle (fot. Maciek Niemojewski|)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-30/Drinki0668_tinified.jpg"},"tags":["przepisy","przyjęcie","sylwester","drinki"]},{"id":701,"slug":"na-lato-dzikie-koktajle","title":"Dzikie koktajle","first_paragraph":"Na pomysł, by dziko rosnące rośliny wykorzystać w koktajlach, wpadł szef baru Na Lato Jakub Durnoga. Kilka lat temu zainteresował się zdrowym odżywianiem i odtwarzaniem zapomnianych naturalnych receptur. Zaczął czytać i eksperymentować. Na pierwszy ogień poszły kiszonki, potem były kefir i kombucza. Szybko przyszły pierwsze sukcesy, a Jakub poszedł za ciosem i sięgnął po rodzime dziedzictwo: dzikie rośliny jadalne. Spragniony powrotu do korzeni, szukał nowych smaków na łąkach i w parkach. Zbierał czarny bez, młode pędy sosny i pokrzywę. A w jego głowie kiełkował plan, by te kulinarne odkrycia wykorzystać w pracy za barem.
","image":{"id":5158,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OWY_8ZcIRd2h-nssGEms3Z3UvbJFNWbgcMtrvZrm1Fs/fit/294/294/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uBVLpVyk7Mg_yQtLFtLBYgSDGBHWHuZN_2vSeU53bQQ/fit/588/588/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RaRqK2XomZic8a34vbGZlEP3YxKIH4WBucCo19aeKz0/fill/294/294/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Q-AjLnQ5y2rh2UJskYsaVvyhULQjape27dcTv5jXmM/fill/588/588/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.54,0.66],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Koktajle z dzikimi ziołami – na lato","alt":"Koktajl z szyszką jadalną","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-28/DSC_0793-Edit_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-06-28T13:44:35.764380","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"Zachęceni obfitością kwitnących latem ziół i krzewów, z ciekawością spoglądamy na dziko rosnące rośliny jadalne – arcydzięgiel, dziki bez czarny czy czeremchę. A gdyby tak wykorzystać je w koktajlach?","big_image":{"id":5158,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OV5pWVqpLK9JLzF85bJjmBBTD2alzfJ5EymwvOuSkmU/fit/709/841/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fc2ga6reVW2ktUD4jEa2FSsIZOrWNx9b8ZWHyUr8t88/fit/1418/1682/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qFvAbQq4PV9D6ZbV_K5HY2tUeWQ6nO32dO3RpkoNISw/fill/709/841/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y1lRkKJjP1Azj6LadXeOzTj9lyU9UULjYz5AdtgJdik/fill/1418/1682/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.54,0.66],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Koktajle z dzikimi ziołami – na lato","alt":"Koktajl z szyszką jadalną","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-28/DSC_0793-Edit_tinified.jpg"},"tags":["koktajl","rośliny","warszawa","drinki"]},{"id":623,"slug":"pawel-rodaszynski-kultura-koktajlbaru","title":"Paweł Rodaszyński: Kultura koktajlbaru","first_paragraph":"
Światowe stolice koktajli to Londyn, Nowy Jork, na pewnym etapie dołączył do nich Dubaj, dziś to również Szanghaj i Hongkong. W Berlinie, w którym bywam co roku z racji targów barmańskich, topowych barów jest 20-25. Jak na tak duże miasto, to nie jest imponująca liczba. W Londynie te najlepsze miejsca to 60-70 barów, bardzo dobre 80-100, a reszta to po prostu lokale, gdzie można się napić czegoś mocniejszego. Obecnie toczy się dyskusja, czy ludzie piją mniej – moim zdaniem nie piją mniej, tylko starają się pić lepiej. Żyjemy w czasach globalizmu, trendy rozprzestrzeniają się w mgnieniu oka – jest internet, Amazon, Kindle, księgarnia Bookoff. Dostęp do branżowej literatury jest łatwy. W Polsce mamy kilka barów, które są absolutnie na topie. Nie ma różnicy, czy znajdowałyby się w Londynie, Berlinie, Nowym Jorku. Przykładem jest Mercy Brown z Krakowa czy Flisak ’76 – bar z ponad 40-letnią tradycją. W Warszawie to Woda Ognista i BackRoom. W żaden sposób nie odstajemy od reszty świata.
Upalne lato, Włochy. W drugiej połowie dnia, gdy upał nieco odpuszcza, miejscowi zbierają się w okolicznych knajpkach i kawiarniach. Tam, w towarzystwie przyjaciół, spędzają leniwie czas – słońce niezauważenie chyli się ku zachodowi, a rozmowy przeciągają się aż do kolacji, którą w Italii jada się późnym wieczorem. Gwarnym spotkaniom towarzyszą proste przekąski – i oczywiście aperitivo, lekkie koktajle na bazie wermutów.
\nAperitivo to jednak znacznie więcej niż tylko drink. To mocno zakorzeniona we włoskiej tradycji filozofia –upragniony czas odprężenia w gronie bliskich, celebracja małych przyjemności i oderwanie się od trudów dnia. Co więcej, popołudniowy koktajl pomaga odpowiednio przygotować organizm do posiłku. Wermuty, na których bazie przygotowuje się aperitivo, to wina zawierające wyciągi z gorzkich ziół, kwiatów i przypraw – piołunu, bergamotki czy szałwii. Kiedy mózg rejestruje, że spożywamy coś gorzkiego, żołądek wydziela więcej soków trawiennych, a to zaostrza apetyt i ułatwia trawienie.
\nTradycja aperitivo sięga przynajmniej XVI wieku. Emanuel Filip II, książę Sabaudii – historycznego regionu położonego na terenach dzisiejszej Francji i Włoch – przeniósł stolicę swojego księstwa z Chambéry do Turynu.
","image":{"id":4088,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A9-Vu1QUMm4L0I1n8ZrH2WSR7HdyX2MadJ9gku-xXxA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y32iTvQF6YORzWYpib8uwWxcaD2Irxl3DpMqr2IiJtc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3uDwzwtdN2NOZWxYrWECtSKtc5189VkgqybmV4vr04M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jCL_zrjFFRp3oULOkMHa7bXxebOPpU3vZMOlulqp5ng/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Martini_Fiero-302.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-10/Martini_Fiero-302_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-05-09T17:21:14.966674","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Jaka filozofia kryje się za aperitivo i dlaczego stało się ono nieodłącznym elementem włoskiego stylu życia?","big_image":{"id":4088,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXsBfU4io71TGVUmcyOHIuoTExwcnfEeuf04E3nDJLo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5EVnanvGUluyBcL0lfnMOa14tp-hmNsKHjneeZuks5Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2nNWv0w0IUOm2jTteNQntmEZMtDYf3h6-gzVbHbeXZA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GSY0ql_h0lw-C8IA9ypb0pWAMukDCaG4KOky-FfEP0o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Martini_Fiero-302.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-10/Martini_Fiero-302_tinified.jpg"},"tags":["koktajl"]},{"id":426,"slug":"zamieszanie-w-kieliszku-o-historii-koktajli","title":"Zamieszanie w kieliszku – o historii koktajli","first_paragraph":"Trudno jednoznacznie określić, kiedy powstały pierwsze koktajle. Punch – czyli połączenie alkoholu z owocami – istniał już w XVII wieku, niemniej pierwsza zapisana definicja koktajlu pojawiła się w USA w 1806 roku i opisywała „cocktail” jako połączenie alkoholu z wodą, cukrem i bittersem (alkoholem infuzowanym gorzkimi ziołami, jak na przykład angostura). Na bazie tego tekstu przyjęło się definiować koktajl jako składający się z przynajmniej trzech składników (nie licząc wody lub lodu), w przeciwieństwie do drinków, które z reguły zawierają ich dwa, jak na przykład gin & tonic.
\nW pierwszej połowie XIX wieku powstało wiele receptur, które z czasem przybrały formę znanych nam dzisiaj przepisów na koktajle, choć za ojca współczesnej miksologii uważa się Jerry’ego Thomasa, który w 1862 roku opublikował pierwszą w historii książkę zawierającą szczegółowe koktajlowe przepisy – „The Bartender’s Guide: How to Mix Drinks”. Dała ona początek kolejnym publikacjom, które obecnie umożliwiają nam datowanie oraz odtwarzanie klasycznych receptur, zrodzonych w tej złotej erze koktajli.
\nSazerac, Old Fashioned czy Clover Club – to one pod koniec XIX i na początku XX wieku dały początek kulturze koktajlowej w Ameryce Północnej. Pomimo że w Europie powstawały w tym czasie autorskie kompozycje naszych rodzimych barmanów, jak Negroni we Włoszech czy Hanky Panky w Londynie, to USA były wtedy koktajlowym liderem, wyznaczającym trendy dla reszty świata – o czym świadczą chociażby nazwy najlepszy europejskich koktajlbarów tamtej epoki: American Bar w hotelu Savoy w Londynie czy Harry’s New York Bar w Paryżu.
","image":{"id":2938,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UEj4Q8jVkySsaxlV9-RXfbMn1PVOBND_nPGHoBu55vY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hiAoWZjVi4MR5sh-GsLUiHRkOEmYbFIcKL-lUsnSe1w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVNVLgZLmsm9UKNH-sWkpptQRfiNG2hZhaBmxUz4Kk8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IufrjzUvbYn0qIKahP89Qf_I0oPWJKKUqiMzRgpkocU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"05_2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/05_2_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-03-18T23:18:30.026600","category":null,"subcategory":null,"lead":"Czasy świetności, prohibicja, recepturowe średniowiecze, słodkie napoje i smakowe substytuty. Losy koktajli są tak pomieszane jak ich oryginalne składniki, ustalone w XIX wieku. W słodko-wytrawną podróż ich tropem zabiera nas Hubert Olczak – współtwórca stołecznego koktajlbaru BackRoom i największy wielbiciel tych połączeń, którego mieliśmy okazję poznać, sącząc wspólnie Vesper Martini.","big_image":{"id":2938,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EoUJCE2ch9FG59TqW2mpFlzmQXh-x4MbnnXVPt-eMxw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6R4IxkhjSZ-VBQLSGUQ4tmtJik-MNrr8VLi1PIKacng/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N-TSEXelda9ftfDEHRJGP6zeiQQH6Zu5H6mkBEFUg9U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t34JRZO4XzTil2aU58gFK9nUIlZvDWojiXR-OA4JG7o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"05_2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/05_2_tinified.jpg"},"tags":["koktajle","drinki","bar","kultura kulinarna","historia"]},{"id":316,"slug":"bitters-dry-shake-i-stirowanie-czyli-slownik-slang","title":"Bitters, dry shake i stirowanie, czyli słownik slangu barmańskiego","first_paragraph":"Idziecie na drinka i nie rozumiecie, co barman do was mówi?
\nZapewne posługuje się barmańską nowomową, językiem, w którym odzwierciedlają się najnowsze barowe trendy, indywidualne doświadczenia zdobywane za granicą oraz najnowsze zdobycze miksologii. Wybierając się na drinka, skorzystajcie więc z językowej ściągawki poniżej.
","image":{"id":2219,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gizgfzoaMLyKN0z0KvAiJsnkfUkWrpxG-2F2ov1y-aY/fit/294/294/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/scvYIApcTPqDw9hqjPgbtP_MQed-UWwEGxpTZoahuyQ/fit/588/588/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sglv9eiyg7gDpIdWaEI4neg58BQh9cba_kqv5p0Q3aY/fill/294/294/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X2K9yBUT2cif7flKaLgHlL2zA9hJMM4zVWcA4GDG7VI/fill/588/588/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.6,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"barman","alt":"slang barmański, barman, kelner, co zamówić w barze,","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/photo-1516788875874-c5912cae7b43-2_cZ9LVz3_tinified_tinified.jpeg"},"timestamp":"2017-01-14T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Niezbędnik dla chcących wychylić procenty na mieście.","big_image":{"id":2219,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mhKhWYnqSHR_4EQwmANVsheDY90SMMzWVZxU9ZWSDiQ/fit/709/841/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ztd5G9BA2JLeuSHP_M-wTT7F_LdzX3lBX-8XTCpJ30c/fit/1418/1682/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9X94dEgHwNT0bYyZk0YABzQbuLoP-iGprzjFuTWcUfI/fill/709/841/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G74JebFUkTKvm_Qzgl8c5zj0vInijZPGbxWEohWZr9c/fill/1418/1682/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.6,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"barman","alt":"slang barmański, barman, kelner, co zamówić w barze,","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/photo-1516788875874-c5912cae7b43-2_cZ9LVz3_tinified_tinified.jpeg"},"tags":["drink","koktajle"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":true,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[337,338],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Spotkanie odbyło się w warszawskiej restauracji The Eatery trad. i przybrało formę kameralnego wernisażu. Na ścianach zawisły fotografie z nowego numeru – wystarczyło spojrzeć na nie, by poczuć zapach przypraw w Marrakeszu, chłód górskiego powietrza w Nepalu czy ciepło afrykańskiego słońca.
\nTo właśnie o tym opowiada KUKBUK Podróże – o bliskich i dalekich wyprawach, o kuchniach, które łączą ludzi, o smakach, które przywołują wspomnienia. Każdy tekst i każda fotografia to zaproszenie do tego, by ruszyć w drogę – choćby tylko w wyobraźni.
","image":{"id":23549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IaZwrcxkkCWLh6NbOXL2Ch7GSiIGp0BOpIGC3O39XGk/fit/709/841/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QEBQamiV-Ew3CldUTycof4zZ9sjrO8F0y38ClrdddAg/fit/1418/1682/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v4iErt0Lu754ueFfX7_Dxfhnas9EOtqjrrJwXrp8PBA/fill/709/841/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6ExOhPntN8E1C6bKq-InlmPr3rDYpWNrdHECz8GnjE/fill/1418/1682/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7715.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_7715.jpg"},"timestamp":"2025-11-06T12:04:12","lead":"Każda premiera nowego numeru KUKBUK-a to pretekst, by się spotkać, porozmawiać i wspólnie świętować. Tym razem powód był szczególny – na rynku zadebiutowało wydanie specjalne KUKBUK Podróże, magazyn pełen inspiracji dla tych, którzy lubią odkrywać świat wszystkimi zmysłami.","meta_description":"Każda premiera nowego numeru KUKBUK-a to pretekst, by się spotkać, porozmawiać i wspólnie świętować. Tym razem powód był szczególny – na rynku zadebiutowało wydanie specjalne KUKBUK Podróże, magazyn pełen inspiracji dla tych, którzy lubią odkrywać świat wszystkimi zmysłami.","links":[{"id":7971,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3730","anchor_slug":"negroni-wszystko-co-musisz-wiedziec","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Negroni"}},{"id":7972,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3827","anchor_slug":"mojito-przepis-na-koktajlowy-klasyk","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Mojito"}},{"id":7973,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3887","anchor_slug":"aperol-spritz-jak-zrobic-kultowy-wloski-koktajl","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Aperol Spritz"}}],"related_links_title":"Zrób z nami:","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Wydarzenia","sponsor_logo":null,"site_title":"Premiera KUKBUK Podróże – wyjątkowa celebracja","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-11-06T12:04:17.966940","above_18":true,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3497,"slug":"gdzie-na-rogale-marcinskie-w-warszawie-11-sprawdzo","title":"Gdzie na rogale marcińskie w Warszawie? 11 sprawdzonych miejsc","widgets":[{"id":2569737,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rogale Marcina nawiązują tu nie tylko do tych tradycyjnych świętomarcińskich, ale także do… imienia szefa pracowni cukierniczej. To więc nie przypadek, że są tak smaczne. Są nieco mniejsze od wypieków z pozostałych wymienionych na naszej liście lokali, ale to nie minus, zwłaszcza dla tych, którzy twierdzą, że rogale marcińskie są zawsze za słodkie.
\nMamy tu ciasto drożdżowe z masłem, a w środku nadzienie z białego maku, orzechów włoskich, marcepanu, migdałów i rodzynek macerowanych w rumie. Na wierzchu zaś spore kawałki orzechów włoskich. Mniam!
\nKiedy dostępne? Od 31 października do 16 listopada, na 11 listopada można zamówić z odbiorem osobistym
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2569738,"image":{"id":22048,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SoqMKuf1iHPWnDPUXz3Ynpu8pWouHZQqw2ZetEIbWKg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtNl9v/XzEzLjMwLjE2LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Mu3N1tmoKV0IK4v-vCKVmKyCLr3KKUP5cd99Qmb7a0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtNl9v/XzEzLjMwLjE2LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NF_Zs0aEMkW9SK8zcVovCpglMpcuR_r80eXa61c-bF8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtNl9v/XzEzLjMwLjE2LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FseyojCrgWX2iGAL5pncSOLtCLgfjjYLEZBhAwnE1Tc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtNl9v/XzEzLjMwLjE2LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-11-6 o 13.30.16.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-07/Zrzut_ekranu_2024-11-6_o_13.30.16.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Piekarnia Dej zdecydowanie wiedzie prym w rogalowym szaleństwie. Co roku wychodzimy z tego lokalu obładowani słodkościami, bo po prostu nie możemy się im oprzeć. Rogale są tu naprawdę ogromne i pyszne.
\nW listkującym cieście zamknięto masę z białego maku z bakaliami i rumem. Cienka warstwa lukru i skórka pomarańczowa na wierzchu rogala to kropka nad i. Marciniaki są tu wspaniałe – i na jednym się nie kończy!
\nKiedy dostępne? Od 31 października do 16 listopada, można zamówić z odbiorem osobistym
","image_caption":"Fot. Instagram Dej
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2569741,"image":{"id":22051,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AwJRwyzKnGXAHJ3UpfEOGI3LyRLQMyAXabXgSe_bIEE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/MzEyNzM5NjI5Xzg4/NjMwMDM4OTAyMzIw/NF83ODYyNDA3MTMw/Nzg1MDAyNDQ5X24u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P8573EpfNEm5OMiM60DH0OdBF8GQzFZH9aSKm88Sdoc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/MzEyNzM5NjI5Xzg4/NjMwMDM4OTAyMzIw/NF83ODYyNDA3MTMw/Nzg1MDAyNDQ5X24u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XT7iLjFAtbgWQYJhO893yF_Rvk2ItdyojjYzZs0vFac/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/MzEyNzM5NjI5Xzg4/NjMwMDM4OTAyMzIw/NF83ODYyNDA3MTMw/Nzg1MDAyNDQ5X24u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5dCDhgfwO3n9OglZDBlidNcLU1YwTc6uPzGRP3QJQ2Q/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/MzEyNzM5NjI5Xzg4/NjMwMDM4OTAyMzIw/NF83ODYyNDA3MTMw/Nzg1MDAyNDQ5X24u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"312739629_886300389023204_7862407130785002449_n.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-07/312739629_886300389023204_7862407130785002449_n.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Panna słynie z dopracowanych do perfekcji wypieków. Rogale marcińskie można tu więc kupować w ciemno. Masa z białego maku została doprawiona solidną porcją bakalii i cytrusów.
\nDzięki wyraźnej nucie pomarańczy rogale są jeszcze smaczniejsze. Mamy tu bowiem lukier z dodatkiem kwiatów pomarańczy i puder z liofilizowanych pomarańczy. Perfekcyjnej całości dopełniają suszone płatki nagietka.
\nKiedy dostępne? 11 listopada, można zamówić z odbiorem osobistym
","image_caption":"Fot. strona Panny
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2569740,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ta piekarnia lubi zaskakiwać. W tłusty czwartek zapraszała na znakomite pączki, a w sezonie na jagody zajadaliśmy się jagodziankami! Na Świętego Marcina również przygotowała coś specjalnego.
\nRogal z białym makiem, orzechami włoskimi, miodem, ze skórką pomarańczową i z rodzynkami w rumie to prawdziwa rozpusta! Mamy tu także klasyczne ciasto półfrancuskie, a całość wcale nie jest aż tak słodka, jak mogłoby się wydawać.
\nKiedy dostępne? Od 1 do 11 listopada
","resourcetype":"TextWidget","first":false,"last":true},{"id":2569743,"image":{"id":22050,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gAvR-9dTiqf3WGDb4h_TsZLU3MQF_mlcqUyogK04OcQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjQwLjUwLnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mG0wJVwBeI0-rvk5qnkpYUnnZLn0ivWMzrXKboxX27M/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjQwLjUwLnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yKs5dxE4IZ-vG-WlNspFGkvbKT7_PXWV7szWRC9EmDQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjQwLjUwLnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HrrRqQx8auQgxiuox8Jda436H6QfkPIA-mUmpMQ4dF0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjQwLjUwLnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-11-7 o 15.40.50.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-07/Zrzut_ekranu_2024-11-7_o_15.40.50.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Lukullus w tym roku proponuje rogala stołecznego. Znamy dobrze wypieki tej warszawskiej sieci cukierni – rogale również nie zawodzą. Do ich przygotowania używa się tu ciasta półfrancuskiego, które cudownie chrupie.
\nRogal został nazwany luksusowym nie bez powodu. W środku znajduje się bowiem solidna porcja masy z marcepanu Lubeca, białego maku i migdałów. Migdały pojawiają się również na wierzchu ciastka.
\nKiedy dostępne? Od 3 do 11 listopada, można zamówić z odbiorem osobistym
","image_caption":"Fot. Instagram Lukullus
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2569744,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Perfekcyjne torty, ptysie i pączki, których nie sposób przestać jeść – tak w kilku słowach moglibyśmy podsumować działalność cukierni Ciastko z Dziurką. Co roku znajduje się w naszym topie, jeśli chodzi o rogale.
\nNie inaczej jest tym razem. Rogal à la marciński to tutaj croissant z makowym nadzieniem, podkręcony orzechami pekanowymi gotowanymi w miodzie i domową marmoladą pomarańczową.
\nKiedy dostępne? Od 1 do 11 listopada, można zamówić z odbiorem osobistym
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2569745,"image":{"id":22046,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rJ1yH6qbPbOg4uchA-SXZNbf6svG2pSSFbmqm_yM-pY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjAwLjA0LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3ufCFMqruy74D44lLta60_VuoNtuWE9CwXwuBZIJJWY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjAwLjA0LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sV6oIqMb101g_j49JC21aatbAR8BLqeR5qXDawAkTQk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjAwLjA0LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7l9lSjmv7c84LQC1_zbHzodqyLaNK1Hg1iNAs_RipWo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjAwLjA0LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-11-7 o 10.00.04.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-07/Zrzut_ekranu_2024-11-7_o_10.00.04.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jedna z pierwszych rzemieślniczych piekarni w Warszawie co roku serwuje swoim klientom porządne rogale marcińskie. Zwą je tutaj marcinami i deklarują, że to „interpretacja klasyki na bogato”.
\nKlasyczne półfrancuskie ciasto kryje w sobie aromatyczną masę z białego maku, orzechów laskowych i innych bakalii. Rogale powstają z dodatkiem palonego masła, które nadaje im jeszcze bardziej orzechowy posmak.
\nKiedy dostępne? Od 5 do 12 listopada
","image_caption":"Fot. Instagram Cała w Mące
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2569746,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeśli szukacie rogalików kojarzących się z dzieciństwem, Meryk to dobry adres. Dostaniecie tu rogale, które są bardzo bliskie tym tradycyjnym – z ciasta półfrancuskiego, z przyjemną, wilgotną masą z białego maku w środku.
\nIdealna opcja dla tych, którzy szukają w deserach prostoty, ale nie pozbawionej przyjemności. Meryk to miejsce, gdzie każdy wypiek smakuje jak z babcinej kuchni!
\nKiedy dostępne? Przez cały rok!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":false},{"id":2569747,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Czy rogal marciński może być wegański? Pewnie! Baja, wegańska cukiernia, po raz kolejny udowadnia, że tego typu wypieki niczym nie ustępują tradycyjnym.
\nMarciniaki powstają tu z włoskiego ciasta drożdżowego, a masa to biały mak z bakaliami i migdałami z dodatkiem rumu i domowych biszkoptów. Całość wieńczy lukier z orzechami i ze skórką pomarańczową.
\nKiedy dostępne? Od 1 do 11 listopada, można zamówić z odbiorem osobistym
","image_caption":"Fot. materiały prasowe Bai
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2569749,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Uwielbiamy to, że każda cukiernia i piekarnia ma własny pomysł na rogale marcińskie. Blacha proponuje rozpływające się w ustach ciasto krucho-drożdżowe. A do tego oczywiście biały mak i bakalie. Całość polana jest cytrynowym lukrem.
\nCukiernia przygotowała też opcję dla wybrednych – rogale można zamówić w wersji bez rodzynek!
\nKiedy dostępne? Od 9 do 11 listopada, także na zamówienie
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2569750,"image":{"id":22053,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ihr8ubrh52FbuKb2sc_LkNaVkk7eGnmWHzCMkhdMG5k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjU0LjU5LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1rMfR7Nl8LQ-8LAuvdBdJCwZZe-dIqMP5ot1FVQBat4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjU0LjU5LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lthvlEesAa823q--d2xiEnzpGfIw7SQlmFb88SJrlu0/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjU0LjU5LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sO-ETnOWr4LXIBzEtnQH2jJz8lR58xeDt_UXRTFFCLs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzEwLjU0LjU5LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-11-7 o 10.54.59.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-07/Zrzut_ekranu_2024-11-7_o_10.54.59.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Deseo słynie wśród warszawskich smakoszy z wypieków z ciasta francuskiego. Na Świętego Marcina cukiernia przygotowała croissanta z białym makiem.
\nCiasto francuskie jest tu delikatne i maślane, a masa makowa ma subtelną nutę amaretto. Doprawiona jest także orzechami włoskimi i laskowymi, marcepanem, rodzynkami i skórką pomarańczową.
\nKiedy dostępne? Od 3 do 12 listopada, można zamówić z odbiorem osobistym
","image_caption":"Fot. Instagram Deseo
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2569751,"articles":[{"id":997,"slug":"jak-zrobic-rogale-swietomarcinskie","title":"Jak zrobić rogale świętomarcińskie?","first_paragraph":"O wyjątkowości rogali świętomarcińskich stanowi przede wszystkim bogate, słodkie nadzienie, w którym główną rolę grają migdały i biały mak. Prawdziwym wyzwaniem jednak jest zrobienie francuskiego ciasta drożdżowego, którego przygotowanie zajmuje wiele godzin. Postanowiłem zmierzyć się tym klasycznym przepisem na świętomarcińskie rogale. Przeczytajcie moją relację.
\nTradycyjnie jest to ciasto zbliżone do tego, z którego robi się croissanty – po włożeniu do piekarnika pięknie rozkwita, a po przełamaniu gotowego rogala widać wewnątrz puszystą i lekką strukturę nadmuchanego ciasta. To zasługa dwóch czynników: przekładania masłem oraz drożdży.
\nCiasto na rogale świętomarcińskie z ułożonych na sobie warstw masła oraz nawodnionej mąki po włożeniu do piekarnika będzie puchnąć, kiedy masło zacznie topnieć, a woda przemieni się w parę, zwiększy swoją objętość i wywrze napięcie na ścianki złożone ze skrobi i z glutenu. Kiedy te ostatnie osiągną po upieczeniu odpowiednią sztywność, zabezpieczającą je przed opadnięciem, otrzymamy charakterystyczną lekką strukturę złożoną z płatków ciasta i otaczające je komory powietrza. Takie jak w mydlanej pianie, tylko stabilniejsze. Nic dziwnego zresztą – z naukowego punktu widzenia gotowe ciasto jest właśnie pianą.
","image":{"id":8467,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RImqo4RsHtJklU44LchwWXM2VcncAAUnq1Ie_FSwld8/fit/294/294/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q7WaVpYcFgIrhVfVkKa9xzJwfhAnErM68UvcB9c-VU4/fit/588/588/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U4GMBVVhZK2SUzOLpTqekR29abGV4SUA2UqC0YWNqdI/fill/294/294/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/okgr7go-wOLWCFPvqFKsRF-XIItLvLOWTS-wAqUIfi4/fill/588/588/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.45,0.57],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przepis na rogale świtętomarcińskie","alt":"Rogale na św. marcina - rogale poznańskie PRZEPIS (fot. dinnershow / przepis Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-07/rogale_diana_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-11-07T14:37:57","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"KUKBUK na tropie","lead":"Przepis na dzień Świętego Marcina, czyli Tomek na tropie rogali z białym makiem.","big_image":{"id":8467,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_CeaR7At25edFrnbiBIDKdhFYpop1w1VE0bwgkjmR4g/fit/709/841/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h-KvMsKjY4mcpXPZth7gvgFHADzWj6a-JQgUxgKEHlk/fit/1418/1682/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cwXB0OmJLhjzVXGgQ0fQ6VRz1AiqdTrESWGlVmuwWBA/fill/709/841/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WG7UM4Si4ncYc-9nGxlQg6KGtY01LkqSUdwT3pTTMko/fill/1418/1682/fp:0.45:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMDcv/cm9nYWxlX2RpYW5h/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.45,0.57],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przepis na rogale świtętomarcińskie","alt":"Rogale na św. marcina - rogale poznańskie PRZEPIS (fot. dinnershow / przepis Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-07/rogale_diana_tinified.jpg"},"tags":["tomek na tropie","jak zrobić","rogale świętomarcińskie"]},{"id":57,"slug":"na-certyfikowane-nawet-nie-patrze-jak-znalezc-idea","title":"Jak znaleźć idealne rogale świętomarcińskie?","first_paragraph":"Co roku w okolicach 11 listopada na poznańskich ulicach i w cukierniach królują ciężkie, aromatyczne rogale świętomarcińskie, wypełnione masą z białego maku i orzechów. Wokół tego tradycyjnego wielkopolskiego wypieku narosło ostatnio sporo kontrowersji. Wszystko przez… certyfikat nadawany przez cech cukierniczy. O to, jakie rogale radzi kupić na 11 listopada, zapytaliśmy Monikę Mądrą-Pawlak, właścicielkę poznańskich lokali Cafe La Ruina i Raj.
\n
Zapytajmy sprzedawcę o certyfikat. Jeśli rogal jest certyfikowany, z założenia nawet na niego nie patrzę. To bolesne, że doszło do tego w Poznaniu – że certyfikat, który każdy postrzega jako dowód najlepszej jakości, zwyczajnie jej nie gwarantuje. Przecież zwykli ludzie nie czytają skomplikowanych rozporządzeń Unii Europejskiej.
Zatrzymujemy się w hotelu Palazzo Rosso, znajdującym się w samym sercu Starego Miasta. Perełka poznańskiej architektury mieści się w odrestaurowanej siedemnastowiecznej kamienicy. Nie możemy oderwać się od ogromnej biblioteki – i rezerwujemy sobie wieczór w restauracji, która proponuje nowoczesną kuchnię z elementami francuskiej i polskiej.
\nUdany dzień zaczyna się od śniadania, więc z pomocą naszego wiernego towarzysza podróży – DS 7 Crossback – jedziemy do Parle Patisserie. Prowadzi ją cukierniczka, która doświadczenie zdobywała we Francji. Wita nas piękne wnętrze i marmurowy bar z lodówką pełną słodkości. Tym razem na śniadaniowym stole gości croque monsieur, czyli zapiekany tost z beszamelem, gruyère’em i szynką. Zamawiamy też jajko cocotte zapiekane ze szpinakiem, z kozim serem i ziołami, podane z pieczywem.
","image":{"id":3766,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mWwbfKe6ny4zbSrSBbm_dSr8Qv0p3YWB5R_qBff05ys/fit/294/294/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wxp4HpNSuGyT1lnARnOvLNP_YsLjM1Qo23_jlimQQmE/fit/588/588/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kNJUDsi8NkbOEhVTgiQjInoo_xr_Z1MJ8mNog898zi8/fill/294/294/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/snqUVGFJkDLG7eu05CkAX95I9yycHIuBWBXSTQTU-xA/fill/588/588/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.2,0.27],"tinified":true,"old_id":null,"title":"poznań","alt":"gdzie zjeść w Poznaniu, przewodnik po Poznaniu","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-26/5076749186_8d149dc811_o_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-01-01T00:00:00","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Poznań – kolejne miasto, w którym poszukujemy francuskich akcentów. Nie brakuje tu smacznego jedzenia, eleganckiego dizajnu i wyrafinowanej architektury. Będzie wino, ser i chrupiące bagietki! Zapnijcie pasy, znów zabieramy was w podróż.","big_image":{"id":3766,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FAmdV3WUHhGFnMVfAqfMor3M2T8B00Z19nlQPrSylZ4/fit/709/841/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mgkk3ud4zB-onvQ7fa5lYqPQMa10B-4v3rL1NpqYDto/fit/1418/1682/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_8fcnV8gYCB6F0tjSW054gpbcR3UWuvwCYf5K7cvQxA/fill/709/841/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BI0g6v8yU9ul90PsaQE0Gkco9uqJY4OdnclHhpM0u8k/fill/1418/1682/fp:0.2:0.27/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDQtMjYv/NTA3Njc0OTE4Nl84/ZDE0OWRjODExX29f/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.2,0.27],"tinified":true,"old_id":null,"title":"poznań","alt":"gdzie zjeść w Poznaniu, przewodnik po Poznaniu","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/04-26/5076749186_8d149dc811_o_tinified.jpg"},"tags":["kuchnia francuska","poznań","polska","ds"]},{"id":2332,"slug":"croissant-diy","title":"Croissant DIY","first_paragraph":"Aromatyczny, maślany croissant to gwarancja udanego poranka. Tradycyjnie te francuskie rogaliki robi się bez nadzienia – dzięki temu znakomicie się łączą z wszelkimi dodatkami. Równie dobrze smakują na słodko, z czekoladą czy marmoladą, jak w wersji wytrawnej, na przykład z bekonem i jajkiem na twardo. Jednak zanim zaczniemy myśleć o dodatkach, musimy upiec idealnego croissanta: delikatnego, lekkiego, maślanego, który nie będzie się kruszyć. Sprawdźcie, jak krok po kroku samodzielnie zrobić croissanty!
","image":{"id":14974,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qUL8LQfAmM7rqhmU9WSddEo2qxq3tnsElxxETtLaxx0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7lGhFp6hk2fEYF-_JQ6W_m9xCg6I1xq0Z9CDSSysHYE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RmU0lTJkaMDHS-OAfntVSjtY45YJNqP-MIANyVqMjJ0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sMKbDLdP4ErAK9fCzZAa7DRpiAFxjghwImHY2vuH9l0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przepis na domowe croissanty","alt":"Jak zrobić corissany, przepis krok po kroku (fot. Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-29/otwarcie_rogaliki.jpg"},"timestamp":"2021-01-29T08:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"KUKBUK na tropie","lead":"Delikatny, lekki rogalik z ciasta francuskiego to nieodłączny element śniadaniowego menu. Podpowiadamy, jak we własnej kuchni przygotować idealne croissanty!","big_image":{"id":14974,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CFJoL2YVWMZE2ixENyG0BO9w4GIigfBMKQvidT-Q9kc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/afBKgc5tei-CL9P9vF0UmL7gBHYAiwDVAyH-SFTuKuo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sxFPr0sm-aDEuwaEIpAttM68bbZmNnj-3gCKDE9nUuE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oeQkWLDkXZxL6bEDxO7Y8tDSl36zMYTypmfltct09wo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDEtMjkv/b3R3YXJjaWVfcm9n/YWxpa2kuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Przepis na domowe croissanty","alt":"Jak zrobić corissany, przepis krok po kroku (fot. Diana Kosiorek)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/01-29/otwarcie_rogaliki.jpg"},"tags":["kuchnia francuska","wypieki"]},{"id":3391,"slug":"najlepsze-cukiernie-w-warszawie","title":"Najlepsze cukiernie w Warszawie","first_paragraph":"Warszawskie cukiernie wysoko podniosły poprzeczkę, jeśli chodzi o jakość wypieków. Razem z piekarniami rzemieślniczymi cukiernie stoją na straży tego, co pyszne. W wielu z wymienionych przez nas miejsc powstają ciasta i ciasteczka w zgodzie z tradycją, z dodatkiem jedynie szczypty nowoczesności. Inne z kolei podążają za cukierniczymi trendami – zjecie w nich okrągłe, nadziane kremem croissanty, pączki pistacjowe czy desery pachnące mango i marakują.
\nTo, co łączy wszystkie opisywane miejsca, to przyjemność. Lubimy przysiąść w nich choć na chwilę i raczyć się słodkościami przy filiżance kawy. Ciasta i ciasteczka wyglądają tu naprawdę imponująco, a co najważniejsze, wspaniała prezencja idzie w parze z równie fantastycznym smakiem. Ruszamy więc w miasto po najlepsze słodycze w Warszawie!
","image":{"id":21593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nixICNMEGHrvQs4ViUjg1OIWn39tBgepCaivLZYkgFM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/boYroInVZuuHWX58RJHXfuCV7MGJwAF6qvPcYZYJDEI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ylWNwsmHWlbCgpoaq4WiqmN3RDiIGmICCan7GUhcdjU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KUBHyC9mGC6DECCcvxtRTU4Mx9kLIcP8PERLp-7Le4k/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-07-11 o 12.46.34.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/Zrzut_ekranu_2024-07-11_o_12.46.34.png"},"timestamp":"2024-07-26T10:08:04","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Najlepsze cukiernie - Warszawa zaprasza! Zjeść ciastko i mieć ciastko, oto jest wyzwanie. Radzimy sobie z nim najlepiej jak umiemy i w ulubionych cukierniach zazwyczaj wybieramy więcej niż jedną pozycję. Wśród pączków, rogalików i ptysiów wypatrujemy tych najpyszniejszych, a potem z przyjemnością oblizujemy palce ze słodkiego kremu. Wybraliśmy dla was najlepsze cukiernie w Warszawie!","big_image":{"id":21593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a0itVcRFcR2PofGBIycWj2_1zY4fWqulB0B9hWTlYNg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6UTEfGRXvVCdat0RuUA3j8tqbNnvSMF2LwnlzAr0Qek/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nBAmSwMRrSKBVWVA5X9ZqCc1c8ZRRVonw95X8q0_QsY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HIgMIRn9nEMqeiSAWlmptSastqWnYNy-pETrjeOM6ro/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTEv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMDctMTFf/b18xMi40Ni4zNC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-07-11 o 12.46.34.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-11/Zrzut_ekranu_2024-07-11_o_12.46.34.png"},"tags":["warszawa","cukiernia","ciastka","na słodko","słodycze","ciasta","cukiernie"]},{"id":3314,"slug":"kawiarnie-specialty-w-polsce-7-konceptow-ktore-uwi","title":"Kawiarnie specialty w Polsce – 7 konceptów, które uwielbiamy!","first_paragraph":"Agnieszka Bukowska i Krzysztof Rzyman, autorzy „Coffee Spots Polska”, mówią, że liczba kawiarni z kawą specialty przeszła ich najśmielsze oczekiwania. Przewodnik to potężna baza wiedzy nie tylko o lokalach, ale także o samej kawie. Autorzy śledzą kawiarniane trendy, takie jak powstawanie monokonceptów, skupiających się na jednym produkcie czy trend \"bez\" - bez kofeiny, bez laktozy, bez alkoholu.
\nPodczas pracy nad przewodnikiem autorzy odwiedzali lokale nie tylko w największych polskich miastach, ale i w małych miejscowościach – i wszędzie znajdowali to samo: pełnych pasji właścicieli i pyszną kawę. My postanowiliśmy w ich przewodniku poszukać czegoś jeszcze – oryginalnych pomysłów, ciekawych rozwiązań, nieszablonowych konceptów.
","image":{"id":21303,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zq6MVV4rO6sm8r_lkOi8LRbzg3qQ8phDrl1AhK_Tmog/fit/294/294/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bd23b1usu8tSHLPTeuDKpE7bcMRUBV3LuzbqIMh3DSE/fit/588/588/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IxlgavdjOYcUG8U-qMyz4yQwkZnXHDxmPprDH2FIVbw/fill/294/294/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lI8Xd7sjP-JHOKKgtdQ4D8gG7VRm5p8bPG9XZHe7p_s/fill/588/588/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.69],"tinified":false,"old_id":null,"title":"STOR - 4 - DSC_9415 kopia.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-25/STOR_-_4_-_DSC_9415_kopia.jpg"},"timestamp":"2024-04-25T11:40:36","category":"Na mapie","subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Prawie 300 – tyle kawiarni specialty działa obecnie w naszym kraju. Wszystkie znajdziecie w nowej edycji „Coffee Spots Polska”, przewodnika po dobrej kawie. My wybraliśmy siedem lokali, które udowadniają, że kawiarnia to coś więcej niż tylko miejsce, gdzie serwuje się kawę.","big_image":{"id":21303,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x7g46LH3g0Nlunl33V2ngOTndSwSHwUhF6UkRpSxRN8/fit/709/841/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B61d0QQW_ZaljTt6LuetJFB-vufL96pip-cuUFjS2z0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eWIdUDIZKHsIF6sEW6ou1pCSmJzcXE360XLc6L3jdV4/fill/709/841/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BviKgxSQcQF27kzsJe5uGQXSZ3bbeCaPKaZ4N6wdU-U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjUv/U1RPUl8tXzRfLV9E/U0NfOTQxNV9rb3Bp/YS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.69],"tinified":false,"old_id":null,"title":"STOR - 4 - DSC_9415 kopia.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-25/STOR_-_4_-_DSC_9415_kopia.jpg"},"tags":["kawiarnia","kawa","kawiarnie","na mapie"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Zanim przejdziemy do listy adresów, musimy wyjaśnić kilka kwestii. Oficjalna nazwa przysmaku wypiekanego w okolicach 11 listopada to rogal świętomarciński. W większości lokali jednak znajdziecie rogale św. Marcina, marciniaki, rogale marcińskie. Dlaczego?
\nPoznański rogalik ma bowiem unijny znak Chronione Oznaczenie Geograficzne, zatem nazwą rogal świętomarciński może być określany tylko ten produkt, który spełnia konkretne warunki. Jednym z nich jest wymóg wypiekania w Poznaniu i okolicznych powiatach. Innym, dużo bardziej kontrowersyjnym – przygotowanie słodkości zgodnie z przyjętym, ustandaryzowanym przepisem. Problem w tym, że wśród składników znajdują się między innymi margaryna czy okruchy cukiernicze.
\nWiele piekarni i cukierni rzemieślniczych proponuje smaczne alternatywy dla rogala świętomarcińskiego i wypieka rogale na maśle, z masą makową – słowem, z najlepszych składników. I takie właśnie lokale znalazły się na naszej liście! Smacznego rogala!
","image":{"id":22047,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bA46C1TtO6YisoUsaW-CKNjttaJHRW30vF5gq8xGJIU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EC9419Svma3mMKAUVZh9IZS5bA_cU5rxeH1GpBep1_4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/psYLZVCZd36S3n375UipWh6kIStNBVYspX_q7-QbXug/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yemvlsNomvf54TBsE14ZNCBCz4HTwftTJllOSfaaD_I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-11-7 o 15.35.51.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-07/Zrzut_ekranu_2024-11-7_o_15.35.51.png"},"timestamp":"2025-11-05T10:30:31","lead":"Listopad to czas rogali marcińskich. Gdy jesień w pełni, cukiernie i piekarnie prześcigają się w słodkich rogalowych propozycjach, a my z radości zacieramy ręce. Mamy dla was aż 11 warszawskich adresów, pod którymi kupicie wspaniałe, pachnące masłem i makiem rogale marcińskie. Sprawdźcie sami!","meta_description":"Listopad to czas rogali marcińskich. Gdy jesień w pełni, cukiernie i piekarnie prześcigają się w słodkich rogalowych propozycjach, a my z radości zacieramy ręce. Mamy dla was aż 11 warszawskich adresów, pod którymi kupicie wspaniałe, pachnące masłem i makiem rogale marcińskie. Sprawdźcie sami!","links":[{"id":6659,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1150","anchor_slug":"jak-zrobic-buleczki-cynamonowe","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"cynamonki?"}},{"id":6660,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3489","anchor_slug":"jak-zrobic-pumpkin-spice-latte-najlepszy-przepis-n","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"pumpkin spice latte?"}},{"id":6661,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"224","anchor_slug":"jak-zrobic-racuchy-z-jablkami","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"racuchy z jabłkami?"}}],"related_links_title":"Jak zrobić...","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Instagram cukierni Kukułka
","category":"Na mapie","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Polska","sponsor_logo":null,"site_title":"Gdzie na rogale marcińskie w Warszawie? 11 sprawdzonych miejsc","og_title":"","og_description":"","og_image":{"id":22047,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NsZxCu2Mgr7kt1c7Hd4sL0cEleea6KiT6Z15NIMsQrc/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KfIEIqb4KNBdjloDvlc58A8oEpWXMa8VG2mxXfVthPg/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mr4vVV9wJDWJ1_TsH8iO4PipR1PzAnbM0gQcwrATDeg/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GMpXTi0Af4YLKSZmxyCbk93uiiJveEp7GunaFU4GYO0/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMTEtMDcv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjQtMTEtN19v/XzE1LjM1LjUxLnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2024-11-7 o 15.35.51.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/11-07/Zrzut_ekranu_2024-11-7_o_15.35.51.png"},"modified":"2025-11-06T12:25:09.258159","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3921,"slug":"restaurantweekr-2025-co-polecaja-foodies-for-foodi","title":"RestaurantWeek® 2025 - co polecają Foodies for Foodies?","widgets":[{"id":2730930,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Krakowska Kultova kusi filetem z kaczki podanym z terriną jabłkową, czerwoną kapustą w porto i karmelizowanymi orzechami. Ciekawie smakuje też tatar wołowy z chrustem ziemniaczanym i podwędzanym żółtkiem. A jeśli masz ochotę odkrywać nowe miejsca, zajrzyj do La Forchetty na nowo – Foodies chwalą tam dorsza w wyjątkowej, jesiennej kompozycji z orzo risotto, dyniowym puree, curry i musem z fety. Całość dopełniają prażone orzechy i świeża kolendra, tworząc danie, które łączy lekkość i głębię smaku.
\nZ kolei w Poznaniu, w restauracji NIFTY, kurczak supreme z purée z kukurydzy, chorizo i arancini z dżemem chili przypomina, że czasem warto łączyć klasykę z lekką nutą szaleństwa.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730931,"image":{"id":23544,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VOGh4k6YsT5IsT65SRfwVq17HQRDF9m479J6G9QrlHo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/RHppZW5faV9Ob2Nf/Mi5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yghwTGJJYqeJ_-d9txEepdaOF0eR_exnYL8f0bIFkqg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/RHppZW5faV9Ob2Nf/Mi5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kK-8o_nlXVfbPE1ILpPk0Kd24QfN-Sko3aIsPVW_jJQ/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/RHppZW5faV9Ob2Nf/Mi5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YUpwVHXOJXATxrsGBXXjnBly77nmmAmAVWqKtnEHs2g/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/RHppZW5faV9Ob2Nf/Mi5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dzień i Noc 2.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Dzien_i_Noc_2.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2730932,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Warszawa to mieszanka klasyki i światowych inspiracji. W Restauracji Królewskiej stek z jelenia w stylu lyonnais z sosem jagodowym oraz beza z truskawkami pod szklaną kopułą robią wrażenie na każdym, kto ceni wyrafinowane smaki. Jeśli zajrzysz na Pragę, odwiedź koniecznie Centrum Praskie Koneser – miejsca z niepowtarzalną historią i atmosferą, mieszczącego się na terenie XIX-wiecznej fabryki polskiego trunku ze zbóż.
\nZabytkowe budynki odzyskały blask, tworząc nowy punkt na kulinarnej, kulturalnej, rozrywkowej i hotelowej mapie stolicy – razem z Hotelem Moxy Warsaw Praga. To właśnie tu tętni gastronomiczna energia: Bombaj Masala serwuje prawdziwe indyjskie smaki, w tym krewetki w sosie z południa Indii z warzywami albo ser paneer z ziemniakami w sosie szpinakowym, Spółdzielnia kusi glazurowanymi polikami wołowymi i pieczonym boczniakiem w demi-glace, a L’Osteria zaskakuje makaronowym tricolore i vitello tonnato.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730933,"image":{"id":23545,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/boqjRrc-sdcXQgrKitREfrZyh8srzq0nCtHJKDssX_w/fit/1240/651/fp:0.54:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/V2VyYW5kYV9DYWZl/LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JqbeGlETlXbv5cX4LO91Z1RCqmLb9Ff0eSyScFLZ7dU/fit/2480/1302/fp:0.54:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/V2VyYW5kYV9DYWZl/LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hrd4IKn_fepLTVkGH2Q7szGWssJt6xnDZggQ2dYHDYA/fill/1240/651/fp:0.54:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/V2VyYW5kYV9DYWZl/LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vKY8V5iRnlc_UBCXrTs3uVzUc8VkqFlcmcx57e26WEc/fill/2480/1302/fp:0.54:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/V2VyYW5kYV9DYWZl/LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.54,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Weranda Cafe.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Weranda_Cafe.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2731102,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na Śląsku, w Rōnin Izakaya, ramen z długo gotowanym bulionem gyukotsu, szarpaną wołowiną sous vide, marynowanym jajkiem i białą kapustą udowadnia, że comfort food może być także wyrafinowany.
\nFoodies polecają też Magentę w Bielsku-Białej, gdzie sezonowość gra główną rolę - roladka cielęca z dynią i parmezanem, truflowe puree, sos z czarnej porzeczki i kalafior romanesco tworzą danie, które zachwyca smakiem jesieni.
\nZ kolei w Trójmieście, w restauracji Fisherman, molwa atlantycka z prażonym rzepakiem, babką ziemniaczaną i marynowaną rzodkwią przypomina, że nad morzem wszystko smakuje lepiej.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2731103,"image":{"id":23546,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YMM9ISuufIKNp4Mb0n_Xj6AmTmlIwArElFw5ChqGi-o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/UmFta2lfUmVzdGF1/cmFjamFfMi5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QbuiHFvu-_S3NNjG3C9rpEab9L5y7i-n_kLpCF38rUs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/UmFta2lfUmVzdGF1/cmFjamFfMi5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3vo6WIR_WpvWuH5NAikik4crEtNc5B9fp6kZAGQutfM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/UmFta2lfUmVzdGF1/cmFjamFfMi5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/s2zJtPyR0v_PlHc6YV0nv39QIJjx_wsJUlN6VKrLbW0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/UmFta2lfUmVzdGF1/cmFjamFfMi5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ramki Restauracja 2.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Ramki_Restauracja_2.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W Olsztynie, w Loft 2.0, policzki wołowe po bawarsku z kuskusem perłowym i rydzami oraz steki z selera z włoską salsą verde spotykają się w jednym menu z dodatkiem marchewkowego pappardelle. A w Mikołajkach w restauracji Nóż w Wodzie warto spróbować mini burgera z sarny z ketchupem grzybowym i domowymi frytkami.
\nTymczasem w łódzkiej Bagateli mieszczącej się w Hotelu Kolumna Park *** french racks z daniela podany z zapiekanką ziemniaczaną z parmezanem, panko, sosem musztardowo-estragonowym oraz karmelizowaną sałatą rzymską z dodatkiem marynowanej dyni i piklowanej szalotki, zachwyca bogactwem smaków. Całości tego niezwykłego doświadczenia kulinarnego dopełnia zielony biszkopt matcha z kremem pina colada i konfiturą jeżynowo-miętową. Obłęd!
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2731104,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nie zapominajmy o Rzeszowie! W Sushija koniecznie spróbuj pieczonych muli z kawiorem tobiko i kremowym serem w sosie chili.
\nW szczecińskiej Bellevue Foodies polecają doradę z ratatouille, pistou z natki pietruszki i słonecznika.
\nNa koniec Wrocław. Właśnie w tym mieście Foodies polecają zajrzeć do trzech restauracji. Na pierwszy ogień Peruwiana – a tam 24-godzinny boczek teriyaki na demi-glace z chimichurri oraz owoce morza w sosie winno-chimichurri przypominają, że cierpliwość w kuchni naprawdę popłaca. Następny przystanek to Hint Food & Drinks w hotelu Puro. Czekają tu duszone policzki wieprzowe z puree z pietruszki i szpinakiem, a także krem z dyni piżmowej z rozmarynem, palonym masłem, orzeszkami pinii, suszonymi pomidorami i chipsami z szałwii. The last but not least - Koko Bistro i ich przepyszne jesienne medaliony wieprzowe w sosie pieprzowym na aksamitnym puree z dyni. Pycha!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2731105,"image":{"id":23548,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tMpJ4ueEVqlHcoFRzik28HQ6WAIzTlRlUttilsGou5c/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Um9zYWxpYV8zLmpw/ZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6LePoEPLCeheyHjeHdMkg3gER_oTKBcmB17XzCVwjTI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Um9zYWxpYV8zLmpw/ZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cjo_ZUUDX9LI47L3hdaT7jwn_uuanoybYmXXyWDcU4Y/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Um9zYWxpYV8zLmpw/ZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ufj3w0uupGIMQOx5yGAs0FNsYK3WlvWK0bVzk800PS0/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Um9zYWxpYV8zLmpw/ZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Rosalia 3.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Rosalia_3.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2731106,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Foodies już przemierzyli Polskę, odkrywając najlepsze dania – teraz pora, byście zrobili to i wy. Wsiądźcie do kulinarnego ekspresu i pozwólcie sobie na smakową podróż od Podlasia po Warszawę, od Śląska po Trójmiasto.
\nKażdy poranek ma swój sekret – składnik, który nadaje mu smak i wyjątkowy nastrój. BreakfastWeek pozwala zacząć poranek najlepiej, jak potrafisz. Od pierwszego łyka kawy po ostatni kęs popisowego śniadania możesz cieszyć się chwilą w rytmie, który lubisz, w towarzystwie Bliskich i ulubionych smaków. O poranek pełen roślinnej energii dba Alpro.
\nW tej edycji goście mogą odkrywać śniadaniowe menu i kawy przygotowane na napojach roślinnych Alpro w wyjątkowej festiwalowej cenie – 35 zł + opłata rezerwacyjna 6 zł/Gość. Do wyboru są dwie propozycje: Alproccino (cappuccino na kremowym owsianym Alpro Barista) oraz Alprolatte (latte na pysznym migdałowym Alpro Barista). To właśnie Twój składnik idealnego poranka!
\nRezerwacje trwają na BreakfastWeek.pl. Śniadania dostępne są w najlepszych śniadaniowniach w Krakowie, Warszawie, Poznaniu, Trójmieście, Szczecinie, we Wrocławiu oraz na Śląsku. BreakfastWeek, tak jak RestaurantWeek®, potrwa do 19 listopada.
\nPopisowe menu zasługuje na Pepsi! Dodaj do swojej rezerwacji Pepsi, która idealnie podkręci smak każdego dania, albo wybierz Pepsi Zero Cukru - maksimum smaku, zero cukru i ciesz się maksymalną przyjemnością. Napoje dostępne są gratis jako uzupełnienie festiwalowego menu. Od tego zaczyna się doświadczenie. Do każdej rezerwacji Goście mogą dodać festiwalową herbatę Lipton. Do wyboru czekają dwie aromatyczne propozycje: herbata sezonowa z rozmarynem, miodem i cytryną na bazie Lipton Yellow Label oraz Lipton Variety Pack, o smaku której możesz zdecydować na miejscu w restauracji. Którą opcję wybierasz? Spróbuj, odkryj smaki sezonu i daj się zachwycić!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":false},{"id":2731107,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł powstał we współpracy z RestaurantWeek®.
","resourcetype":"TextWidget","first":false,"last":true},{"id":2731108,"articles":[{"id":3910,"slug":"meet-me-in-warsaw-poleca-ulubione-miejsca-w-warsza","title":"Meet Me in Warsaw poleca: ulubione miejsca na jesień","first_paragraph":"Warszawę zna jak własną kieszeń – na Instagramie poleca najlepsze restauracje, hotele i inne wyjątkowe miejsca, które warto odwiedzić. Jej zdjęcia i rolki zawsze są niezwykle klimatyczne i sprawiają, że od razu chcemy sprawdzić rekomendowany lokal. Nie bez powodu profil nosi nazwę Meet me in Warsaw. Karolina Czaja–Wieczorek będzie dziś naszą przewodniczką po stolicy.
\nZabierze nas w miejsca dobrze znane i lubiane, ale i takie, które dopiero czekają na odkrycie. Wspólnie wybierzemy się na jesienną randkę, a także na wycieczkę poza Warszawę. Usiądźcie wygodnie i przygotujcie się na stylową i smakowitą podróż przez atrakcje stolicy.
","image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JZWbx8F-pFhLvKpdglxrjG3BRRTp4pV6XaG3TqEI354/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuQkQlxmQIGH5V_Y7sFpobUbyNYndIWwJBv7orkdMso/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZp_koSwIAhF3u9cAg0FJzfYVO0qqchdvFLy7yryq4I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHO1LlPZVGqi-WO7I28OTVlkdfdEQQiKnWRCWonXKZg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"timestamp":"2025-10-15T22:14:50","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Jesienne randki, komfortowe jedzenie, a może szybki wypad za miasto? Karolina Czaja-Wieczorek, Meet Me in Warsaw, stworzyła dla nas listę miejsc, które umilą wam szarobure dni. Gwarantujemy, że będzie pysznie i inspirująco!","big_image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISkQMANZD5htmHvR3CsnJwqW7XxW9Hpy2guVzPfL2ZE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/udUM4ypjKuuJ3jiQlqXXdbaXpM8FDjgS8OH_7paNRww/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GUDNC9A5sxjEBYwwHegrDZ5Y_oA_z9aL9QcCvxkQ2ac/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ShBBQYSmTJaMqi6PAO0ElCZLVQ7S1eRGOJYENqPdUDE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"tags":["warszawa","restauracje","restauracje warszawa","Meet me in warsaw"]},{"id":3898,"slug":"warsawholic-poleca-komfortowe-miejsca-w-warszawie","title":"Warsawholic poleca: komfortowe miejsca w Warszawie","first_paragraph":"Na swoim Instagramie często pokazuje miejsca, które dopiero czekają na odkrycie. Kasię Michalik cenimy przede wszystkim za to, że trzyma rękę na pulsie - zawsze wie, gdzie warto wpaść na kolację, jaką wystawę zobaczyć i w którym kinie obejrzymy świetny niszowy film. Warszawę zna jak własną kieszeń. Nie bez powodu Kasia określa samą siebie jako Warsawholic!
\nTo właśnie dlatego postanowiliśmy zapytać ją o ulubione miejsca, w których spędza szarobure jesienne dni. Na liście znalazły się restauracje serwujące comfort food, ale i miejsca, które pozwolą na chwilę zapomnieć o rzeczywistości. Sprawdźcie, gdzie warto bywać w Warszawie jesienią i zimą, by poczuć się naprawdę komfortowo!
","image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fWop36ro7IuX-26Nv8-II2ORyfdxLgeZgXVPY0fsZE0/fit/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qY7o5PtHQcnkFFdyEEf34jV6k6S1SbwWqVSbPIvDj1c/fit/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4mQbh84cM6D0d2A0FJiBoO9S0EIUovYINdUCLHTkTQQ/fill/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ux8ZRx-pYo9Zq0x6uYuGMtwnrxSQywnjFSgtdGNMnNg/fill/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"timestamp":"2025-10-08T16:58:12","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Gdzie zjeść najlepsze knedle? Co zwiedzić w Warszawie? Jakie nietypowe atrakcje wybrać? Ona to wszystko wie i postanowiła się z nami podzielić. Kasię Michalik, znaną jako Warsawholic, pytamy o komfortowe miejsca na jesień i nie tylko.","big_image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/atvxFzH6wk2z9BCR4WVTojGBKGFHTqSLhsDNyzJIUSQ/fit/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tc5oj6lgE0Gnrn2aJfXcFgynFo94p730awbRoxHUXT8/fit/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T9YkElry5qsh8A0A9gkbcQPziNPSyyU5v7TQxATdfKc/fill/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-J0XFPwEZvRa6EWreL4W6B3s1iOIKpJ3Bq2LgmI3ehI/fill/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"tags":["warszawa","restauracja warszawa","restauracje warszawa"]},{"id":3889,"slug":"co-robic-jesienia-w-warszawie-7-rzeczy-ktore-umila","title":"Co robić jesienią w Warszawie? 7 rzeczy, które umilą ten czas!","first_paragraph":"Co robić jesienią w Warszawie? Lubimy spędzać czas przy dobrych książkach i serialach, ale ta pora roku z kasztanami spadającymi z drzew, różnokolorowymi liśćmi i wszechobecnymi dyniami, ma do zaoferowania o wiele więcej.
\nWybieramy się więc na spacer po stolicy - po drodze wpadniemy z wizytą do ulubionej kawiarni na pumpkin spice latte, zajrzymy na targ staroci, weźmiemy udział w kulinarny warsztatach, a na koniec zjemy świetny obiad w jednej z restauracji z polską kuchnią. To jak, idziecie z nami?
\nPomarańczowe, zielone, białe, w kropki, w paski, okrągłe i podłużne - dynie zachwycają w każdej postaci. Jesienią zaglądamy więc na farmy dyń. W okolicy Warszawy znajdziecie ich kilka, najbardziej znanymi są chyba Dyniolandia, czyli Farma Wuja Toma i Farma Dyń w Powsinie. To świetny pomysł na rodzinną wycieczkę, bo na farmach zwykle można wziąć udział w ciekawych atrakcjach. Lub po prostu zrobić sobie sesję zdjęciową z dyniami!
\nWarto oczywiście wybrać się również do Gospodarstwa Ludwika Majlerta - tutaj kupicie rozmaite rodzaje dyń, a do tego gospodarze na miejscu wyjaśnią wam różnice między nimi i podpowiedzą, które będą najlepsze do wybranych dań.
","image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFd2Ik7j2p3l6suRC1rM8DburvpqT5_sS6pcqpQ4aNQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CIjSoDdwAWNIsWjJYYDjhBDpu4Q2n2IbCOZ1nvYG5sI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ut6793tXY3NJ6gDXCpnhq384vgm--OWGPPUou7T7WFg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UM_SeVA6CXsi-R2qPr_gH8XISZYZ1txFFbnlJYfIjsY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-09-30T17:45:05","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Za oknem plucha, a temperatury coraz niższe. Można oczywiście zaszyć się pod kocem, ale my tym razem stawiamy na ciekawe aktywności na mieście. W końcu komfortowe, pachnące cynamonem miejsca, jesienią odwiedza się zupełnie inaczej!","big_image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5RTerUNftQ-lfCbuIKSYJ0OKug3_D2l5tVb77NQj8cY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zeuIs5iRcp6wcwwVhMNgoXs3geLG-RCmc8o4RPgNkk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1EDTTD9l6if7BuZmFevTm4JisExbUQrCg2BQ8SRjJbg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BubMq2M-CWQqsg5gyhQE-mjQAgEMyx03yclvMMqAWRM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"tags":["restauracja","warszawa","restauracje","jesień","restauracje warszawa"]},{"id":3849,"slug":"najwazniejsza-impreza-winiarska-w-polsce-nadchodzi","title":"Warsaw Wine Experience - już niedługo najważniejsza impreza winiarska!","first_paragraph":"Co roku Warsaw Wine Experience przyciąga tłumy odwiedzających – jest bowiem niepowtarzalną okazją, aby spróbować nie tylko najlepszych win dostępnych na polskim rynku i pochodzących z ofert czołowych importerów, ale także tych (jeszcze) niedostępnych. (Na zdjęciu głównym: ubiegłoroczna edycja Warsaw Wine Experience)
","image":{"id":23240,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k_KOGXWzJPCq8Fgph5HhSPze7NFrWD1992atJ_oXsNU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N5bOrf-Hqxfiz33ekOoAfbr76jA9mEIVc8I0fiW32Qk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nSHlXJ_KKsHTNH64HPVsPCGJ0cUwPGBSlyvBOniZwQ4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZiiUmZymVNylbRGRPk3NK-CUhPT7WD6uafSp0GvJ-HI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_9069.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-25/IMG_9069.jpg"},"timestamp":"2025-08-25T15:07:03","category":"ABC wina","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Warsaw Wine Experience 2025 już 16 i 17 listopada! Największe i najważniejsze winiarskie wydarzenie w naszym kraju zbliża się wielkimi krokami. Tym razem odbędzie się na PGE Narodowym w Warszawie.","big_image":{"id":23240,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WNfggHTJF8G5bQcsLJ-ks6BrazYdP9WbPhHo929xOxM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n25QHvyYJDJrrauODoY1ivpi6M9cMLYgfZV6TRLJZg4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tjXM0nnGGyJn4eZJnbTtBdABwvwWClqUSoQ4FGEYFLg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zr9Kd8ExkQNB9F1WdNXcOQaR4VqGR6doumRQCCall8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjUv/SU1HXzkwNjkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_9069.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-25/IMG_9069.jpg"},"tags":["warszawa","wino","festiwal","Warsaw Wine Experience 2025","Stadion Narodowy"]},{"id":3846,"slug":"szymon-dudek-poleca-ulubione-miejsca-w-warszawie","title":"Szymon Dudek poleca: ulubione miejsca w Warszawie","first_paragraph":"Szymon od lat prowadzi na Instagramie popularny profil Człowiek od jedzenia, na którym poleca lokale w Polsce i za granicą. Poniżej znajdziecie zestawienie miejsc, do których wraca regularnie i które z czystym sumieniem poleca każdemu, kto lubi pysznie zjeść. Nie znajdziecie tu przypadkowych lokali, ani restauracji, do których chodzi się tylko dlatego, że jest to modne.
\nNa liście są za to miejsca-instytucje, które niezmiennie trzymają poziom i nowe lokale, które już zasłużyły na miano wspaniałych. Z przewodnikiem od Szymona zjecie śniadanie, później wybierzecie się na azjatycki obiad, a ucztę zakończycie doskonałym deserem. Sprawdźcie, jakie miejsca poleca Człowiek od jedzenia!
\nRestauracja, która od dawna cieszy się nieustającą popularnością. Dania są proste, ale nieszablonowe, a spora część karty to pozycje bezmięsne. Miejsce idealne na spotkanie ze znajomymi lub randkę.
\n- To miejsce-instytucja, które od ponad 10 lat obecne jest na warszawskiej gastro scenie i w ogóle mnie to nie dziwi, bo to po prostu świetna restauracja. Sezonowe, kreatywne menu, dobre wina, luźna atmosfera - tutaj po prostu wszystko się zgadza. Menu jest zmienne, więc nie rekomenduję konkretnych pozycji, tylko zachęcam do odkrywania coraz to ciekawszych dań - mówi Szymon.
","image":{"id":23212,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/791JH4BUdd2oxbRdW_OmuJvmkhWkWIgh--DVwZDTde0/fit/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K84k1qFHdz0i9XdUZVZyveWRdpavoTC7zP4iGIiEhmQ/fit/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wL2cHucQq0ewbFz4vnc_fGKLf2iCzUg63e7juPghkyU/fill/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hHFT5Sd8IuPpJXuglI8UBhvOemGJpSsd1H7C2MY5Poo/fill/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG07311.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-11/IMG07311.jpg"},"timestamp":"2025-08-13T18:45:37","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Ramen, wytrawna owsianka, a może lody? W Warszawie możecie wybierać spośród mnóstwa świetnych miejsc. Zapytaliśmy Szymona Dudka, jakie są jego ulubione restauracje w stolicy.","big_image":{"id":23212,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yKOie0N0zZOGDNgtgIGZL9wwKvu-pvZt2uqJCPV5FzA/fit/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7gzFkiMymlGdgfgFcCLOytf3rv2E-n2hMnSJtFlVv-M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qMmVcR7gw3Fj8H7uifModadaG0RZnQu0xeCLGfuO0CY/fill/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ozwxpWduTa6yw3p8umcmaym8KtvWs8xTXM57F5as_yw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMTEv/SU1HMDczMTEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG07311.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-11/IMG07311.jpg"},"tags":["restauracja","warszawa","restauracje","restauracje warszawa"]},{"id":3880,"slug":"gawel-czajka-poleca-ulubione-miejsca-w-trojmiescie","title":"Gaweł Czajka poleca: ulubione miejsca w Trójmieście","first_paragraph":"Naszym przewodnikiem po nadmorskich lokalach będzie nie byle kto. Gaweł Czajka to właściciel popularnego miejsca w Sopocie – Cały Gaweł, ale też prawdziwy smakosz. Na swoim instagramowym profilu poleca pyszne miejsca nie tylko w Polsce, ale i za granicą. A przy tym dzieli się przepisami, które zawsze się udają!
\nJeśli wybieracie się do Trójmiasta, musicie na swoją listę must visit wpisać poniższe lokale. Gaweł zaprasza na wyśmienite śniadanie, obiad i deser, a także wskazuje miejsca, które są dobre na każdą okazję. Sprawdźcie, jakie restauracje warto odwiedzić nad morzem!
","image":{"id":23421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/McQJG5FLElzbeI7XiuHa54_l1yPfhlqb4QNeMyneeKY/fit/294/294/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QNRvnPSoln3O_XuS2nzipDiETspNprWFZ6AROm7NIoc/fit/588/588/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SMWmesZCo5bRxnWSCBB0i5CnFTiOUPs2F86k09I8PAY/fill/294/294/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MNPJOQ2xA_2omOArSxGZankQpoVZ4rMX1RZd2yMU5o/fill/588/588/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.49,0.72],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-24 o 18.57.29.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-24/Zrzut_ekranu_2025-09-24_o_18.57.29.png"},"timestamp":"2025-09-24T18:58:48","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Gdzie zjeść królewskie śniadanie, a gdzie najlepszy z możliwych deserów? Tym razem wybieramy się w podróż nad morze! Zapytaliśmy Gawła Czajkę, jakie są jego ulubione restauracje w Trójmieście.","big_image":{"id":23421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7a3V9zdBZ8jAkQcH3Z6MV3q-LaZKJYYN0BWQwAAz7DI/fit/709/841/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HBbDrvHNVPylHW2s9pkk1vd7cXqj5b24TOguOhInhJk/fit/1418/1682/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AgHzym-56IKeN2pIdaoyOgkw1Z2al1rvKVUhA4ue3A8/fill/709/841/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FjTNZXBLRcoWlZrqWuy6mqQUzXBaSp0ssoEiv0u1wbM/fill/1418/1682/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.49,0.72],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-24 o 18.57.29.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-24/Zrzut_ekranu_2025-09-24_o_18.57.29.png"},"tags":["trójmiasto","Gaweł Czajka","Gaweł","Cały Gaweł","restauracje trójmiasto"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"W świecie RestaurantWeek® to foodies wyznaczają kulinarny szlak – od debiutów sezonu po sprawdzone adresy, które zawsze warto odwiedzić. Ich rekomendacje tworzą przewodnik po smakach, które naprawdę wyróżniają się na restauracyjnej mapie Polski. Zainspirujcie się wyborami #FromFoodiesForFoodies i wyruszcie w kulinarną podróż ich śladami!
\nFestiwal trwa do 19 listopada, a stoliki zarezerwujecie na RestaurantWeek.pl.
\nPierwsza rekomendacja to Pawilon Towarzyski w Białymstoku przy ul. Akademickiej 30 – miejsce, w którym koreańskie bulgogi spotykają się na jednym talerzu z podlaską białą kiełbasą, pak choi i kimchi. Smaki trochę się przekomarzają, trochę tańczą – aż w końcu tworzą coś w rodzaju starego, dobrego małżeństwa. Niby różne, a jednak doskonale do siebie pasują. A skoro już mowa o udanych połączeniach, w Lublinie, w restauracji Bona, warto spróbować polędwicy wieprzowej na kremie z selera i pietruszki z karmelizowanym jabłkiem i pieczonymi boczniakami – lokalne przysmaki w zupełnie nowej, odważnej odsłonie.
","image":{"id":23543,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8VQgFRFSM9RNtsq3ZqMSxIOqeoilnK2qw-R4Gq6PvM8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Q3VjaW5hX01pYV8y/LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jXRT3mDRd7a9KxSmPpiCzltWjC0-HGYMcLYjc4y3ixU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Q3VjaW5hX01pYV8y/LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JpHoFpPeEcRBijoFWtRDmi5o1vm_9spG8OQSZoL9U0k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Q3VjaW5hX01pYV8y/LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jmmw3AdSXGE9GdjLmUrpeqTvQA7khekN1_oYDvw4YDQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/Q3VjaW5hX01pYV8y/LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cucina Mia 2.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/Cucina_Mia_2.jpeg"},"timestamp":"2025-11-03T12:01:28","lead":"Jesienna edycja RestaurantWeek® trwa w najlepsze. Śląski ramen, podlaskie bulgogi, a może stek z jelenia w sosie jagodowym? Foodies for Foodies ruszyli w smakowitą podróż po kraju, odkrywając dania, które łączą tradycję z odrobiną szaleństwa. Sprawdźcie, gdzie warto zjeść!","meta_description":"Jesienna edycja RestaurantWeek® trwa w najlepsze. Śląski ramen, podlaskie bulgogi, a może stek z jelenia w sosie jagodowym? Foodies for Foodies ruszyli w smakowitą podróż po kraju, odkrywając dania, które łączą tradycję z odrobiną szaleństwa. Sprawdźcie, gdzie warto zjeść!","links":[{"id":7956,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3471","anchor_slug":"najlepsze-sniadania-w-katowicach","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Śniadanie w Katowicach"}},{"id":7957,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3446","anchor_slug":"najlepsze-pizzerie-we-wroclawiu-10-miejsc-na-swiet","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Pizzę we Wrocławiu"}},{"id":7958,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3391","anchor_slug":"najlepsze-cukiernie-w-warszawie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Deser w Warszawie"}}],"related_links_title":"Zjedz z nami:","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: materiały prasowe RestaurantWeek®
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":6,"header_background_indent":false,"subcategory":"Wydarzenia","sponsor_logo":null,"site_title":"RestaurantWeek® 2025 - co polecają Foodies for Foodies?","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-11-21T10:05:02.618303","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3926,"slug":"azjatycki-comfort-food-na-jesien-te-dania-sa-pyszn","title":"Azjatycki comfort food na jesień – te dania są pyszne!","widgets":[{"id":2732700,"image":{"id":23583,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OXlNyCIlYKIXqismEt3536kEMUj8m_OJR5yIJ7uTf0c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyNTMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v1yChLZV5_VW9jC9vkia5og77pnmaJfJOpUe-NlDGYY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyNTMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eUArTZPetpja1ehEG_r3n_6OoSzuk6S8ERyinAE3S5o/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyNTMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yj2oJPyE2QlIa1dfBhIBa44pTFL4YBeq6mgpEQ1FT5c/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyNTMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"_B4A1253.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-30/_B4A1253.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Trudno o coś bardziej efektownego niż sushi burger – połączenie japońskiej precyzji z luzem amerykańskiego street foodu. Zamiast bułki są tu krążki z ryżu do sushi, zamiast mięsa – pieczony łosoś, awokado, ogórek i kremowy serek. Całość zanurzona w cieście z tempury, obtoczona w panko i usmażona na złoto.
\nSushi burger to prawdziwy hit – chrupiący na zewnątrz i mięciutki w środku. To takie podkręcone sushi, a przy okazji danie nieco łatwiejsze w przygotowaniu. Z poniższego przepisu zrobicie 4 porcje.
\nZaczynamy od ugotowania ryżu. Potrzebujemy około 1 szklanki ryżu do sushi House of Asia – ma krótkie ziarenka i jest kleisty, dzięki czemu nasz burger będzie miał odpowiedni kształt. Gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawiamy do ostudzenia, a następnie doprawiamy 4 łyżkami sosu do ryżu do sushi i mieszamy.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2732701,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Filet z łososia (200 g) marynujemy przez minimum 10 minut w 2 łyżeczkach sosu sojowego premium House of Asia, który doskonale nadaje się do sushi. Powstaje zgodnie z tradycyjną recepturą i nawet niewielka ilość wystarczy, by dodać potrawie smaku umami. Łososia pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 10 minut. Następnie rozgniatamy mięso widelcem i łączymy z 2 łyżkami majonezu, 2 łyżeczkami srirachy i łyżeczką sosu sojowego. Na arkuszu nori układamy 1 łyżkę ryżu. Smarujemy ryż cienką warstwą śmietankowego serka, na to kładziemy łyżkę łososia, kilka plasterków ogórka, łyżkę rozgniecionego awokado. Wierzch smarujemy kolejną porcją serka. Całość przykrywamy ryżem. Zawijamy brzegi nori, aby uformować kształt burgera.
\nPrzygotowujemy ciasto z panierki do tempury House of Asia. Burgera zanurzamy w cieście, obtaczamy w panko (ma być naprawdę chrupiąco!) i smażymy w głębokim oleju rozgrzanym do 180–200°C przez 2–3 minuty z każdej strony. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, przekrawamy na pół i serwujemy. Najlepiej z dodatkową porcją srirachy i drobno pokrojonym szczypiorkiem.
\nSushi burger podobnie jak sushi, może być dowolnie modyfikowany. Zamiast łososia możecie wykorzystać tuńczyka lub paluszki krabowe, a jako dodatków użyć choćby sałaty, plasterków mango czy wasabi.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2732702,"image":{"id":23584,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SHOZW6Wq5KR7YP_AYGrAcHwLeRRs7jahOoHM63n1zag/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyMzguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wa6QZD9sx1shIbycwSWlD_eiypTF6LR9iLCrbYRVbek/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyMzguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c8TTBIUZPk7cpFGfqXNbMA02VMsJErbyDO3XGIH0dWY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyMzguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXoC5SC4_PsP3RihOVSrtWHP5qW_5o9tKzXjDlQRiQs/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMzAv/X0I0QTEyMzguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"_B4A1238.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-30/_B4A1238.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2732978,"image":{"id":23581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GEeG6PZYJB198Hl7d_9uOvDsyjG51a1Ct3BJWn1MnZY/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xNi4xMC4wMS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0TfkvGI09zT3t6-LG4_98opqb7Sc-RzThO4lwpIE908/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xNi4xMC4wMS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sMpUlDcnAGi7iyipavn_7QMat9-p6MOwNKNZ6NujoBM/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xNi4xMC4wMS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XYd1nOTfsESGG_5WVt6JZZjeeOfkDIyS3IKjIe4BZAY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xNi4xMC4wMS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-29 o 16.10.01.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-29/Zrzut_ekranu_2025-10-29_o_16.10.01.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nie da się mówić o comfort food bez frytek, a jeśli mają azjatycki twist, to już w ogóle trudno im się oprzeć. W Japonii katsu oznacza panierowanego w panko kotleta i to właśnie tym daniem się inspirowaliśmy. Sekretem katsu jest chrupkość – każdy kęs ma być doskonały! Frytki są chrupiące same w sobie, ale kto powiedział, że nie mogą chrupać jeszcze bardziej? Takich z pewnością jeszcze nie jedliście.
\nW tym przepisie (na 2 porcje) możemy użyć frytek mrożonych lub wcześniej usmażyć domowe. Sprawdzą się zarówno zwykłe ziemniaki, jak i bataty, a nawet... inne warzywa, takie jak cukinia czy marchewka.
\nFrytki układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy startym serem cheddar (ok. 100 g). Zapiekamy aż ser się rozpuści.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2732979,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Następnie polewamy frytki 80 ml sosu tonkatsu i 30 ml sosu sriracha z czerwonym chilli. Sosy House of Asia powstają z naturalnych produktów i dzięki temu bardzo dobrze smakują. Sos tonkatsu doda słodko–korzennego aromatu, a sriracha ostrości. Do tego jeszcze 50 g jogurtu. Polewamy ziemniaki równomiernie, a na koniec posypujemy całość ok. 30 g prażonej cebulki i dodajemy solidną garść drobno pokrojonego szczypiorku.
\nTakie frytki są pyszne jako przekąska, ale mogą być też dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych. To też świetny pomysł na kolację w stylu „coś szybkiego i pysznego” – sycące, aromatyczne i baaardzo chrupiące!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2732980,"image":{"id":23578,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wjC-R1lPuApaBquao54nkynQ2S6RS2YwdiWCS3yIhUs/fit/1240/651/fp:0.51:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTI5NzQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8muBQDPUjFIjOeViHuksPh6S07W8FlW5ed1S_DwGUFk/fit/2480/1302/fp:0.51:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTI5NzQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Z3QJaSOM6uOiTADkYd5fzv07DoVN8X6wS6QymUjcBY/fill/1240/651/fp:0.51:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTI5NzQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xFlNQ35ZB0M2rQvel1eE3hr5gftrMLZYAH6FU8nghGw/fill/2480/1302/fp:0.51:0.78/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTI5NzQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.78],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IJ4A2974.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-29/IJ4A2974.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2732981,"image":{"id":23579,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YEFVkiOHoLzS0YZw0X8L4GAIQ08EIonjSiKs0y-J1Lc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTMzNDUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0fPDuVvkVQjhZy_f72YkjEbOtlFEVea21bKonU93w-A/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTMzNDUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IxioqPa7OM9Mvfbv-MwxyselQp1MxZHuYFd9dIyFREA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTMzNDUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J4AigSweSe2IPcAEjud-0K8-0a9Tbeu-XAB6A1oiIR0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/SUo0QTMzNDUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IJ4A3345.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-29/IJ4A3345.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jesienne wieczory lubią przyprawy. Imbir, czosnek, chili, garam masala – te składniki potrafią rozgrzać skuteczniej niż koc. Właśnie dlatego kebab indyjski z kurczakiem to coś, co warto na stałe wpisać do domowego menu na jesień. A z produktami House of Asia bez problemu przygotujecie aromatyczne mięso i prosty sos, który idealnie dopełni danie (4 porcje).
\nZaczynamy od zamarynowania kurczaka. Używamy do tego 1 saszetki pasty tikka masala – ma wyrazisty smak i jest lekko ostra – oraz 2 łyżeczek przyprawy garam masala – doda potrawie korzennego aromatu. Do marynaty dodajemy także 2 łyżki jogurtu oraz 1 łyżeczkę pasty z czosnku, imbiru i chili House of Asia. To świetna gotowa kompozycja, którą możecie wykorzystać w wielu azjatyckich daniach. Mięso odstawiamy na 15 minut, a następnie pieczemy przez 10–12 minut w 180°C. Kroimy w cienkie paski.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2732982,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przygotowujemy sos: łączymy 2 łyżki jogurtu naturalnego z łyżeczką pasty czosnkowo–imbirowo–chili, 2 łyżeczkami soku z cytryny i 3 łyżeczki drobno posiekanej kolendry. Tortille podpiekamy na patelni, każdą smarujemy sosem, układmay kolejno sałatę, plasterki pomidora i ogórka oraz kawałki kurczaka. Zawijamy i gotowe!
\nTo danie doskonale sprawdzi się także na przykład z krewetkami lub tofu – śmiało eksperymentujcie z ulubionymi składnikami. Ten przepis to kulinarny teleport do Indii!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2732983,"image":{"id":23580,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/91z53vAeeAT944NaX3wrEmvCQXyco_KDZbrPl50uU5E/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/YmFuZXJ5X2F6amF0/eWNraV9mYXN0Zm9v/ZF9HQV8xMjAweDYy/OC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ehU1UnoOR7Q3XpQ1sY4A1BG85MDADsGR6anWNqbfjd8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/YmFuZXJ5X2F6amF0/eWNraV9mYXN0Zm9v/ZF9HQV8xMjAweDYy/OC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tUoJYBxmzMqMvRVd_pliZzCI7cwG1jJEdMQifxhxYNg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/YmFuZXJ5X2F6amF0/eWNraV9mYXN0Zm9v/ZF9HQV8xMjAweDYy/OC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TY-J9xBvdm2Hdq_tWfWngg7aG7RlfZgmG9fdhwcdusw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/YmFuZXJ5X2F6amF0/eWNraV9mYXN0Zm9v/ZF9HQV8xMjAweDYy/OC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"banery_azjatycki_fastfood_GA_1200x628.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-29/banery_azjatycki_fastfood_GA_1200x628.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2732984,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W tym właśnie tkwi magia azjatyckiego comfort foodu: to dania, które powstają z prostych składników, ale mają w sobie to coś. Trochę chrupkości, trochę słodyczy, szczypta ostrości – sekret tkwi w balansie smaków i tekstur. Zaopatrzcie się w odpowiednie produkty i gotujcie! Dzięki pastom, sosom i innym składnikom House of Asia jesień będzie pachnieć imbirem i kolendrą.
\nW e–booku House of Asia „Azjatycki fast food” znajdziecie jeszcze więcej pomysłów na dania, które łączą to, co szybkie, z tym, co pyszne: od koreańskiej pizzy kimchi po bao z kurczakiem. Wszystkie są proste, efektowne i – co najważniejsze – rozgrzewające. Wystarczy sięgnąć po pałeczki i przygotować coś smakowitego!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":false},{"id":2732985,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Artykuł powstał we współpracy z marką House of Asia.
","resourcetype":"TextWidget","first":false,"last":true},{"id":2732986,"articles":[{"id":3666,"slug":"azjatyckie-makarony-przepisy-na-szybki-i-smaczny-o","title":"Azjatyckie makarony – przepisy na szybki i smaczny obiad","first_paragraph":"Aromatyczne i sycące – takie właśnie są dania inspirowane kuchniami azjatyckimi. Dzięki bogactwu przypraw, świeżych warzyw i różnorodnym sosom możemy w kilka minut stworzyć potrawę pełną smaku. Proponujemy wam zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie – wszystkie pyszne!
\nZanim jednak przejdziemy do konkretnych dań, warto przypomnieć sobie rodzaje azjatyckich makaronów. Najczęściej używany jest makaron ryżowy, delikatny, lekki, świetny do potraw smażonych i zup. Bardzo lubimy także klasyczny makaron jajeczny, elastyczny, idealny do smażonych dań w stylu chińskim. Fani nieco grubszych klusek mogą śmiało sięgać po makaron udon – jest idealnie sprężysty i dobrze pasuje nie tylko do zup, ale i gęstych sosów. Warto także mieć w swojej kuchni makaron soba. Te japońskie kluski z mąki gryczanej charakteryzują się delikatnym orzechowym posmakiem, który w wielu daniach jest doskonałą kropką nad i.
\nKażdy z tych makaronów jest nieco inny, dlatego warto eksperymentować i dopasowywać je do swoich preferencji smakowych.
\nKuchnie azjatyckie znają mnóstwo wariantów potraw z makaronem. Jeśli dopiero zaczynacie przygodę z orientalnymi smakami, postawcie na dania smażone typu stir fry. Makaron smażony z warzywami, mięsem lub tofu zasmakuje każdemu. Wystarczy kilka minut na woku lub zwykłej patelni, ulubiony sos (na przykład sojowy, ostrygowy lub teriyaki) i aromatyczne dodatki, jak imbir czy czosnek.
\nAzjatyckie makarony świetnie sprawdzają się także w różnego rodzaju zupach, od bogatego w smaku ramenu po lekkie buliony z makaronem ryżowym. W połączeniu z aromatycznym wywarem, warzywami i dodatkami takimi jak jajko, grzyby czy mięso tworzą sycący i pełnowartościowy posiłek. W naszym tekście nie znajdziecie jednak przepisów na zupy – tym razem zaznaczamy to tylko jako opcję, a skupiamy się na nieco innych daniach.
\nChłodne makarony, na przykład soba lub ryżowy, świetnie nadają się do lekkich i odświeżających sałatek. Wystarczy dodać warzywa, orzechy, świeże zioła i lekki sos na bazie sosu sojowego, limonki i oleju sezamowego, by stworzyć orzeźwiające danie idealne na letnie dni.
\nAzjatyckich makaronów można używać także w kuchni fusion, łączyć je z nietypowymi składnikami i eksperymentować ze smakami. Połączenie makaronu udon z europejskimi sosami czy makaronu ryżowego z pikantnymi dodatkami w stylu meksykańskim może zaowocować nowymi kulinarnymi odkryciami.
\nSprawdźcie nasze przepisy na makarony w azjatyckim stylu!
","image":{"id":11163,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vTxKCefjxX6xa0z7phxNoGk0_9y0Z9SlGc955-k1Low/fit/294/294/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nW_SeP-p1h6gEGD5WUgbK0renf8fO_Ko2hVAHyAt8ZI/fit/588/588/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O-rEuCEEAGt1GCdLeWTN5rQgDKjr0yRIhwlSgi7dD_o/fill/294/294/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nc4q9652FCdIE0blakGBc70lOt3ekOM7BCTyltzxyPQ/fill/588/588/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.47,0.52],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Prosty Stir fry ze szparagami. PRZEPIS","alt":"Stir fry ze szparagami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-08/szparagi0527.jpg"},"timestamp":"2025-03-28T14:33:29","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Ostre, kwaśne, słodkie, umamiczne – kochamy azjatyckie kluchy! W większości przypadków wystarczy zaledwie kilka składników i szybki obiad gotowy. Nasze pomysły z łatwością zastosujecie w domowych warunkach. Wybraliśmy najlepsze przepisy na azjatyckie makarony!","big_image":{"id":11163,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DD8QKblEKRCRWxr99ww1intxBVVsJUSpJgGX8uM0OoI/fit/709/841/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mBLcrA3TsYOlw86YChj7fjfBmnAu3Qusu8TpIw3JmHs/fit/1418/1682/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ke9a9P_t7Q5hg55RHGQw1JNtlENPsD2SFU7r_K700Q4/fill/709/841/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FMqtjnJArk2cslLjEAxO_kS9buoxuDD3Rwsq2dE0QkU/fill/1418/1682/fp:0.47:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDUtMDgv/c3pwYXJhZ2kwNTI3/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.47,0.52],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Prosty Stir fry ze szparagami. PRZEPIS","alt":"Stir fry ze szparagami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/05-08/szparagi0527.jpg"},"tags":["azjatycki przysmak","kuchnia azjatycka","azja","makarony","azjatyckie makarony"]},{"id":3354,"slug":"najlepsze-azjatyckie-restauracje-warszawa","title":"Najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie","first_paragraph":"W Warszawie azjatycka kuchnia jest obecna od dawna. Dość wspomnieć czasy targowiska na Stadionie Dziesięciolecia – wówczas mówiło się, że to właśnie tu można spróbować autentycznych azjatyckich dań. Mimo że dziś to miejsce nie istnieje, a niektórzy z ówczesnych właścicieli stoisk z jedzeniem mają własne restauracje, smaki się nie zmieniły. Nadal w wielu warszawskich lokalach zjemy tak jak w Wietnamie, Korei czy Japonii.
\nZanurzamy się więc w smaki i zapachy z innego świata. W każdym z wymienionych poniżej lokali zjecie pysznie, bez względu na to, czy postawicie na zupę, pad thai, czy kaczkę po pekińsku. To doskonałe miejsca do odkrywania egzotycznych smaków i eksperymentowania. Potem pozostaje już tylko kupić bilet i wyruszyć w podróż. Oto najlepsze azjatyckie restauracje w Warszawie!
","image":{"id":21431,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eGxJZXiBQoVpGeE0qjYZu52rToTFUJ_KJGYQBjhiiIA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MHbaTsZG5wk9G2dIT37WQGF2I5g8g3-re5xBvfu6QRI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sezy5L4NSTG-E2sdlUHR3U-ucHjWAFFM-5eq8Bew8Y0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1UGD6JOdyFA6CHa10rOMXK7RTWkZIeJc9P4GkJXSghU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"},"timestamp":"2024-06-12T20:01:04","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Najlepsze warszawskie restauracje z kuchnią azjatycką mają jedną wspólną cechę – potrafią sprawić, że na chwilę zapominamy, gdzie jesteśmy. Bierzemy w palce pałeczki i delektujemy się umamicznymi zupami, makaronami i sushi. Kuchnia azjatycka oferuje przecież tak wiele do odkrycia!","big_image":{"id":21431,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0cJ5fQaysakh0SQi_sLjYywv305tchfJeiFUQSvbcrs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n41LpTFBYxHx1vui2jxFs30CzCqM91m1h4gpbAiR_n0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hoZUrsGxt-8aJ3YYdSEStfM46n5wpjJaB15iWcMb5NU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwfpyjRG7e2Z11V_dTDECPFGHM3IS1G9jTZHKrUvMZY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDYtMTIv/bmFqbGVwc3plX2F6/amF0eWNraWVfcmVz/dGF1cmFjamVfd2Fy/c3phd2EuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/06-12/najlepsze_azjatyckie_restauracje_warszawa.jpg"},"tags":["restauracja","azjatycki przysmak","restauracje","kuchnia azjatycka","azja","modne restauracje"]},{"id":2379,"slug":"azjatycka-spizarka-45-produktow-bez-ktorych-sie-ni","title":"Azjatycka spiżarka – 45 produktów bez których się nie obejdziesz","first_paragraph":"Szpinak wodny (wilec wodny, Ipomoea aquatica) na stoły lub słomiane maty trafia najczęściej w postaci stir fry i stanowi jeden z podstawowych „złodziei ryżu”, czyli prostych przystawek stanowiących minimum posiłku.
\nTrawa cytrynowa (palczatka cytrynowa, Cymbopogon citratus) dopiero po rozbiciu bokiem tasaka ujawnia swój świeży aromat. Jest jednym z podstawowych składników past curry, ale aromatyzuje dania również zanurzona w nich w całości.
\nJeden z podstawowych składników w kuchni tajskiej, służący do tworzenia balansu smaków: słodkiego, słonego i kwaśnego. Powstaje z odparowanego soku palmowego, co daje mu posmak karmelu i kandyzowanych owoców.
","image":{"id":15394,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6F6YaGy19gj8X9pWzqYo--bHcXCvdYCrC5QeLqAC-Qc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AJVYHYFRuNKqxIXFnx5g1KGDHOeYJeZVWT_LLeEX8E0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3YjMqUZsQZT8nJ4ugNtPmpx-pBSwod3G9cfDyf37Xxg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LiRvv8dw3qzik6tOE4IxFQFSTWysZpNF9oP9__7V1lc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"magda olszewska pyza azja7299.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-10/magda_olszewska_pyza_azja7299.jpg"},"timestamp":"2021-04-06T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Rozumienie sezonowości w różnych kulturach kulinarnych może się różnić, jednak to, co jest wspólne pod każdą szerokością geograficzną, to świadomość dostępności produktów. Te, które są na wyciągnięcie ręki o danej porze roku, powinny być podstawą lokalnej kuchni. Podejście Japończyków do sezonowości było punktem wyjścia do przepisów przygotowanych przez podróżniczkę i smakoszkę azjatyckiej kuchni Wiktorię Górecką.","big_image":{"id":15394,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oyfpom-fhSandCzPjhVrBw5orr6BTbobxy6lMRl0Qyw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IcDAMyPeH5wLfQmtntXagYdIqLIL5M4tBht311LMius/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rbxMy-tW4gi2CbFAT4as2A6AyutljJwF9Jiq5VHnLnw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GPZ-kcIpOi17_-eR-RuWofiSvWotCLt0kBe5hD1B6M0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTAv/bWFnZGFfb2xzemV3/c2thX3B5emFfYXpq/YTcyOTkuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"magda olszewska pyza azja7299.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-10/magda_olszewska_pyza_azja7299.jpg"},"tags":["kuchnia azjatycka","kuchnia japońska","kwartalnikKUKBUK"]},{"id":2218,"slug":"top-9-ksiazek-o-kuchni-azjatyckiej","title":"Top 9 książek o kuchni azjatyckiej","first_paragraph":"Podróże do Azji od zawsze kojarzą mi się przede wszystkim z jedzeniem. Choć Azją zajmuję się zawodowo, a moje wyjazdy mają na celu poszukiwanie nowej literatury, jak również zrozumienie lokalnych zwyczajów i problemów społecznych, z każdej wyprawy pomiędzy książkami przywożę jedzenie: przyprawy, sosy, ryż, pastę miso, wodorosty i inne specjały.
\nPandemia sprawiła, że zwróciłam się ku kuchni – próbuję odtworzyć smaki z moich ulubionych miejsc w Bangkoku, Seulu czy Tokio, kombinuję, jak ugotować dania, za którymi tęsknię, które kojarzą mi się z byciem w drodze. W przerwach od pracy, od pisania i redagowania, poszukiwałam książek, dzięki którym mogłam poczuć się jak najbliżej Azji, żeby mniej doskwierająca – choć przez chwilę – była świadomość, że być może jeszcze długo nie będę mogła tam wyjechać.
","image":{"id":14004,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AkOD4gv4dX14nRdF0_Fk8t9agfTQlXVxohw-aiTEQQU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l3n8ZJoRHm7e9GTKvAkhNUtO-qEQahAzxaGLAJ9mXVk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L0Gv8zLOzcomjcp079HRyxtsuFdtZwGoCdfBtjYys4o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SbjxWSvMQ4WogiluWTgRZ06kmh5AwfLpWr0cYpDVuRI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Azja – najlepsze książki kulinarne","alt":"Wybór najlepszych książek z przepisami kuchni azjatyckiej – Indie, Korea, Chiny, Japonia (fot. Tajfuny)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/Unknown_1ssvTz5.jpeg"},"timestamp":"2020-11-25T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jak przygotować mapo tofu albo bibimbap? Z tymi publikacjami poradzicie sobie z każdą azjatycką potrawą. Karolina Bednarz, założycielka wydawnictwa i księgarni Tajfuny, poleca najciekawsze azjatyckie książki kulinarne.","big_image":{"id":14004,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a31TmmFN8apQbTj5jg1GRtysW7oiXa5kKbuvGX50-9E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LiCDzV7l9ltp4KSo17QS7SX-W5mH72FOXOq1j8e6eqE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mOYrmEoB5JAEdTM625Bwm-3kQzJ9uZp93uXETO1U-Y4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uc0BqfqBMK3s6u2nzOvPeANmcmnthzc_U9YskRRNoQw/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/VW5rbm93bl8xc3N2/VHo1LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Azja – najlepsze książki kulinarne","alt":"Wybór najlepszych książek z przepisami kuchni azjatyckiej – Indie, Korea, Chiny, Japonia (fot. Tajfuny)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/Unknown_1ssvTz5.jpeg"},"tags":["kuchnia azjatycka","książki kulinarne","azja"]},{"id":2220,"slug":"przepisy-na-najlepsze-dania-azjatyckie","title":"55 przepisów na najlepsze dania azjatyckie","first_paragraph":"Nie ukrywamy, że do kuchni azjatyckiej mamy słabość. Czy planujemy wieczór z przyjaciółmi (choćby online), czy szybkie przekąski lub lunch do pracy – dalekowschodnie smakołyki sprawdzają się na każdą okazję, a do tego w zależności od sezonu można je przyrządzać na tysiące różnych sposobów. I tak smak wasabi kojarzy nam się z chrupkimi liśćmi sałaty i nietypową wiosenną sałatką, a zapach imbiru, miodu i chili przypomina nam o nie tak dawno odbytej podróży do Tajlandii czy Indonezji. Z kolei na myśl o indyjskim tofu tikka masala nie możemy przestać myśleć o jesieni, gdy aura sprzyja spędzaniu długich wieczorów przy aromatycznej i gorącej misce pełnej egzotycznych smaków.
\nGdy w końcu głód kulinarnych wrażeń i tęsknota za dalekimi podróżami stają się nie do zniesienia, z radością przypominamy sobie, że kuchnia azjatycka, choć zaskakuje głębią i różnorodnością smaków, na szczęście zazwyczaj jest szybka i prosta. A na dodatek jej flagowe dania możemy z powodzeniem zrobić w domu. Wystarczy dobrze rozgrzana patelnia, odpowiednia mieszanka przypraw i past, które zakupimy w sklepie azjatyckim, i możemy ruszać w niespieszną podróż na drugi koniec świata. Odkryjcie, jak smakuje pad thai z krewetkami i japoński ramen, albo przygotujcie słynny nasi goreng, czyli indonezyjski smażony ryż. Ostrzegamy tylko, że istnieje spore ryzyko, że po zrobieniu tych dań zaczniecie gorączkowo planować kolejne wakacje oraz sprawdzać ceny biletów lotniczych.
","image":{"id":14007,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/10yGVK-7S5HMGRA-kQSp7LBaGS30G5BwZo_hIJ3A_Qk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FutF6Id3Rr_QSOw6jRF-EVm_7aPuWVMuj3SFCQWAe-M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HuFA8zHquIniJobhugvGyAFlKqwEyLXGfXm6D9IDXFw/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GyfE20xdY0m_8oN41Nh9BYEftzD9IV0lzyQGYgesI10/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg"},"timestamp":"2021-11-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Z woka, z makaronem ryżowym albo mleczkiem kokosowym – azjatycka kuchnia pachnie egzotycznymi przyprawami i błyskawicznie przenosi w odległe zakątki świata. Oto przepisy prosto z Dalekiego Wschodu.","big_image":{"id":14007,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JGdTiWm7m9c12bm92bPzSpPsXxA1SD31ix5PzZEtiyU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QqZf4bUXv8JMCeIG16YxlbYVSK8aX7IoGORAtgsxvrQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pzfZHuJD1oVECbssJojhqNLpmE61bt_A0ItebpPxI4I/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Of3AnBfcULQteuTYpG6jSGXoaksPbjhnIyeTKY6qePU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTEtMjUv/ZmVsaXgtbGFubm9v/LXhoeXRaSWlfcnZJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/11-25/felix-lannoo-xhytZIi_rvI-unsplash.jpg"},"tags":["zestawienie","kuchnia azjatycka","azja"]},{"id":3882,"slug":"do-azji-w-15-minut-3-szybkie-przepisy-na-orientaln","title":"Do Azji w 15 minut! 3 szybkie przepisy na orientalne dania","first_paragraph":"Kochamy kuchnię azjatycką, ale przygotowanie niektórych dań bywa pracochłonne. A przynajmniej tak może się wydawać. Wspólnie z marką House of Asia postanowiliśmy jednak udowodnić, że kuchnia azjatycka nie musi być skomplikowana. Wystarczy kilka składników – dobrej jakości pasta miso, sos sojowy czy makaron ramen – i w mgnieniu oka możemy stworzyć danie, które smakuje jak z ulicznego straganu w Bangkoku czy małej knajpki w Hanoi.
\nHouse of Asia inspiruje się aż siedmioma kuchniami Azji: japońską, chińską, tajską, wietnamską, koreańską, indyjską i indonezyjską. Dzięki temu każdy może spróbować swoich sił zarówno w przygotowaniu takich klasyków jak ramen, pad thai czy sushi, ale i innych, bardziej nietypowych daniach. I co najważniejsze - możemy odkrywać przysmaki różnorodnych kuchni, aby przekonać się na własnej skórze (a raczej języku!), którą lubimy najbardziej.
\nMy doceniamy także dostępność tych produktów – kupicie je w największych sieciach handlowych oraz online, więc egzotyczna podróż na talerzu może zacząć się dosłownie za rogiem.
\nPrzygotujcie wspólnie z nami 3 dania: ramen, pad thai i sajgonki. Każde z nich zrobicie w zaledwie 15 minut (wszystkie przepisy są na dwie porcje), a efekt przerośnie wasze oczekiwania. Gwarantujemy, że będzie pysznie - czas na wyprawę po azjatyckich smakach!
","image":{"id":23428,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eQ9QTetCSvg_OtmlHdSbNgH0ZWxNwH39QCytft9HokE/fit/294/294/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nfWhSF6LmmqTBwr2u19jwL_mM6N3WhDSggC6TWEJ5U0/fit/588/588/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JQK4m78Qf5dlRVAkBo5EGrTRQQaUHDq2BdRaaE6TpZs/fill/294/294/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RB8lt8wGfxz-Gz73HlcUBIgis2pNvfl_Y-YRLh5qvag/fill/588/588/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.62],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-26 o 12.34.03.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-26/Zrzut_ekranu_2025-09-26_o_12.34.03.png"},"timestamp":"2025-09-26T14:17:08","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Zamiast rezerwować stolik w modnej restauracji, możemy w kwadrans odbyć podróż do Azji – bez biletu lotniczego, bez pakowania walizki, za to ze świetnym jedzeniem, które z łatwością przygotujemy we własnej kuchni. Brzmi nieprawdopodobnie? A jednak!","big_image":{"id":23428,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z-XTcvutEGcTjbpXNj1yXnOiX5zsdSZ5KO8BY4TFOWs/fit/709/841/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/htKzdlm9BU4e7XGA95fqcmxvLLsRM6xm0NYkSdKewOE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BFKOxzGEC6AcylY-Bnk7d0i29V0Ng0lXWJ5nT4duKEU/fill/709/841/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qYH4m65lINR73ANSJzUwvSgN95dN8wPXBPJLOJYKxbg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjZf/b18xMi4zNC4wMy5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.62],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-26 o 12.34.03.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-26/Zrzut_ekranu_2025-09-26_o_12.34.03.png"},"tags":["azjatycki przysmak","kuchnia azjatycka","azja","House of Asia"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Sushi burger, podkręcone dodatkami frytki, a może kebab? Nie musicie wychodzić z domu, by poczuć orientalny klimat. Te dania są pyszne i mają specjalną moc – wystarczy jeden kęs, by przenieść się do Tokio, Bombaju lub Bangkoku!
\nComfort food to potrawy, które sprawiają, że czujemy się dobrze i bezpiecznie. Często w ten sposób mówimy o daniach kuchni polskiej, które dobrze znamy i które kojarzą nam się z dzieciństwem. To, co nazwiemy comfort foodem zależy jednak także w dużej mierze od osobistych doświadczeń. Może nim być pizza, bo przypomina pierwszą randkę z ukochaną osobą lub sushi, bo kojarzy się z wieczorami w gronie przyjaciół.
\nWspólnie z marką House of Asia proponujemy wam przepisy na dania, które powodują, że od razu poprawia nam się humor. Kuchnia azjatycka jest doskonała na chłodniejsze dni: rozgrzewające przyprawy, chrupiące tekstury, intensywne sosy i mnóstwo umami gwarantują sukces. To jedzenie, które koi zmysły, działa jak ciepły koc i dodaje energii. Do tego przepisy są proste i szybkie do zrobienia, a produkty House of Asia bez problemu dostaniecie w sklepach stacjonarnych oraz online. Nie trzeba być szefem kuchni, by zaskoczyć siebie (i domowników) orientalnym fast foodem!
","image":{"id":23573,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-EbT-YhzRb93QwQ7oeAHluqIpco7SJ2JKOtzdlI3cfQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xMy40OC4zOC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PCNO85CF6i7UW2n88zN8xLPSb3HuC0wMYi3QSLFiK_s/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xMy40OC4zOC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IapBZLwcAIn-UwdgfcUiYAjWtHJe68oC_22VSJEULpk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xMy40OC4zOC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m1dNN4gsXpQgShxcQzEy7qKX7mAsWT4-RRgKaz_lMw4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18xMy40OC4zOC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-29 o 13.48.38.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-29/Zrzut_ekranu_2025-10-29_o_13.48.38.png"},"timestamp":"2025-11-03T12:01:17","lead":"Jesień to czas, gdy wszystko zwalnia – a my mamy ochotę na coś otulającego, ciepłego i pełnego smaku. Właśnie wtedy do gry wchodzi azjatycki comfort food: dania, które rozgrzewają, poprawiają nastrój i przy okazji wnoszą do kuchni trochę egzotyki.","meta_description":"Jesień to czas, gdy wszystko zwalnia – a my mamy ochotę na coś otulającego, ciepłego i pełnego smaku. Właśnie wtedy do gry wchodzi azjatycki comfort food: dania, które rozgrzewają, poprawiają nastrój i przy okazji wnoszą do kuchni trochę egzotyki.","links":[{"id":7992,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"11","anchor_slug":"jak-zrobic-buleczki-bao","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Bułeczki bao"}},{"id":7993,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2344","anchor_slug":"jak-zrobic-onigiri","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Onigiri"}},{"id":7994,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"4","anchor_slug":"jak-zrobic-zupe-pho","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Zupę pho"}}],"related_links_title":"Zrób z nami:","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: materiały prasowe House of Asia
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":6,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Azjatycki comfort food na jesień – te dania są pyszne!","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-11-03T12:01:18.647877","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3930,"slug":"szarlotka-przepisy-na-domowe-ciasto","title":"Szarlotka – przepisy na domowe ciasto","widgets":[{"id":2733498,"image":{"id":9418,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X4IFJya-CEvCSlCLPNU9nkY0AqRtdag3asv34hknj04/fit/550/0/fp:0.46:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjAv/c3phcmxvdGthX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EB_5Ar1o_l7BAuxLGLt7zseXycL8bGeqUdOVOFfA58M/fit/1100/0/fp:0.46:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjAv/c3phcmxvdGthX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dYkZNsklQ2Fjb9tBukPjVdLmnWx3753gheozXeQ2Jwo/fill/550/0/fp:0.46:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjAv/c3phcmxvdGthX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/10CWhRxgJLUZYdSA9mSydl2yHmSp7xpSNTiWmcXb5Kw/fill/1100/0/fp:0.46:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMjAv/c3phcmxvdGthX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.46,0.52],"tinified":true,"old_id":null,"title":"szarlotka.jpg","alt":"Przepis na klasyczną szarlotkę z cynamonową kruszoką, przepis Edyta Przekop","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-20/szarlotka_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Klasyka zawsze się obroni. To ciasto zasmakuje wszystkim, gwarantujemy. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, ale jeśli lubicie takie pokrojone w kostkę, też będą w porządku.
\nSekretem tego ciasta jest kruszonka, do której postanowiliśmy dodać cynamon. Użyliście słodkich jabłek? Dodajcie do nich nieco soku z cytryny, ciasto będzie jeszcze lepsze.
\nSprawdź przepis na klasyczną szarlotkę >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2733499,"image":{"id":19760,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cBlBOqkaGyf9McNq0ARrexRLSjwWhyB3tvFoHHEZ-Ho/fit/550/0/fp:0.23:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzcwLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hfp-sGTnQKh15Thz0gtu6HYHmmHGP5i4hVmEmheC6jM/fit/1100/0/fp:0.23:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzcwLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5wbAJZbKT9WD5xcPsW3xQf1dZEoD8PptostKqyrOV7g/fill/550/0/fp:0.23:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzcwLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/alX7NF7YMqpm6bjj3LdYyxgMxHsTRwHPCwcLN4E-ic8/fill/1100/0/fp:0.23:0.31/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzcwLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.23,0.31],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Szarlotka z bezą włoską","alt":"Przepis na szybką szarlotkę z włoską bezą. Jak zrobić bezę włoską. Szybka szarlotka - PRZEPIS (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/09-16/obiad_ziemianstwo_Basia4370.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kruche ciasto, aromatyczne jabłkowe nadzienie i ona – wieńcząca całość beza włoska. Lekko chrupiąca z zewnątrz i wspaniale miękka w środku. Dodatkowe chrupnięcie zapewniają tu podprażone migdały.
\nNie ukrywamy, że to jedna z naszych ulubionych wersji tradycyjnego ciasta z jabłkami. Jest łatwa do zrobienia, a przy tym efektowna – smakuje jak z profesjonalnej cukierni.
\nSprawdź przepis na szarlotkę z bezą włoską >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2733500,"image":{"id":1615,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t8fDf4NQ1AWv5PThfHqFfLxmsujBhZ21aXnCSI8qN7Y/fit/550/0/fp:0.64:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDEv/U3phcmxvdGthX3pf/cGlndyVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ha1dpuWKoGM1x10J0_57IQy_UTlgqjfkB9YOBepJ7Lg/fit/1100/0/fp:0.64:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDEv/U3phcmxvdGthX3pf/cGlndyVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zDUc9k-nM-UShY8w5uPPz_RgbmSzzoMoGSbw6jxXFVY/fill/550/0/fp:0.64:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDEv/U3phcmxvdGthX3pf/cGlndyVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iTkn1h9HLdGJ0Aphdred7uXXFMSrBvMQCK1yIIlgDZo/fill/1100/0/fp:0.64:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDEv/U3phcmxvdGthX3pf/cGlndyVDNCU4NTJf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuSlBH.jpg"},"ppoi":[0.64,0.61],"tinified":true,"old_id":null,"title":"bezglutenowa szarlotka z pigwą","alt":"bezglutenowa szarlotka, ciasto bezglutenowe, ciasto z jabłkami, bezglutenowy jabłecznik, przepis Lisia Kawiarenka","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-01/Szarlotka_z_pigw%C4%852_tinified_tinified.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Czy da się zrobić szarlotkę bez glutenu? Oczywiście, że tak! Wystarczy użyć odpowiedniej mąki – w naszym przypadku gryczanej i owsianej, a spód ciasta podkręcić mielonymi orzechami włoskimi.
\nNadzienie również jest tu niestandardowe. Do jabłek dodajemy bowiem konfiturę pigwową, która sprawi, że masa będzie nieco bardziej zwarta, a do tego zyska lekko kwaskowy posmak.
\nSprawdź przepis na szarlotkę orzechową z pigwą >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2733501,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"A gdyby tak połączyć w jednym cieście wszystkie ulubione elementy? Ten jabłecznik jest dowodem na to, że można zrobić to z powodzeniem.
\nMamy tu kruche ciasto, warstwę słodko–kwaśnych jabłek, bezę oraz kruszonkę. Taki jabłecznik pamiętamy z kuchni naszych babć – pachnący masłem i sowicie obsypany cukrem pudrem.
\nSprawdź przepis na jabłecznik na kruchym spodzie z bezą i kruszonką >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2733503,"image":{"id":2090,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v5lJtvZA5IfIr3EoM4tezwx2As8W5HSTrWOMswGpd70/fit/550/0/fp:0.23:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/dGFydGFfamFiJUM1/JTgya293YTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2oVkCgFup8wer_zTuJoONsYeymPi5dObc8k5Xu114Jg/fit/1100/0/fp:0.23:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/dGFydGFfamFiJUM1/JTgya293YTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EJXK0F7d2YKSDAK6xty3T6yVh7EKUtYS9C0Np7_E6kg/fill/550/0/fp:0.23:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/dGFydGFfamFiJUM1/JTgya293YTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KJhAjsqhR53puCGT44G-GflUezw3Ap4ZGmG1e5Z0lDU/fill/1100/0/fp:0.23:0.41/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTIv/dGFydGFfamFiJUM1/JTgya293YTJfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.23,0.41],"tinified":true,"old_id":null,"title":"tarta jabłkowa - Kruche ciasto migdałowe z jabłkami - przepis","alt":"tarta migdałowa z jabłkami","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-12/tarta_jab%C5%82kowa2_tinified_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"To ciasto w stylu francuskiego galette. Przygotowujemy kruchy spód, na którym układamy jabłka, a brzegi ciasta zawijamy do środka. Do ciasta dodajemy mielone migdały, z kolei masę jabłkową uzupełni konfitura morelowa.
\nWierzch posypujemy kruszonką. Idealny deser na leniwe weekendowe popołudnia, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie chcemy spędzić za dużo czasu w kuchni.
\nSprawdź przepis na kruche ciasto migdałowe z jabłkami >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2733504,"image":{"id":8161,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A-mgTjAGrJRhgfd2T-gW_NA6Ld6F3OTAoeqGSqQ5N3o/fit/550/0/fp:0.44:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/a2Vud29vZDQyNDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HWBkwFHQRzOxf4Meol6-nlDNydLGtBlwbprWSBfL-Ic/fit/1100/0/fp:0.44:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/a2Vud29vZDQyNDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gPW8cJ_JWiVs309qFbRysEpS7sdUl4skvNeCfBSwVAo/fill/550/0/fp:0.44:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/a2Vud29vZDQyNDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCfE8QWqKmtMAIM3TG6M6rzH-6bK8muwzyRjcM0QDZY/fill/1100/0/fp:0.44:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMTUv/a2Vud29vZDQyNDdf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.49],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Jabłka pod maślaną kruszonką","alt":"Deser z jabłek pod maślaną kruszonką obsypane cukrem pudrem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-15/kenwood4247_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"No dobrze, może to nie do końca ciasto, ale kto by się tym przejmował! To najprostsza wersja szarlotki, ale jednocześnie bardzo smaczna. Ma w końcu najważniejsze składniki – jabłka i duuużo kruszonki.
\nDo kruszonki dodajemy cynamon, żeby nasz deser smakował jeszcze lepiej. Serwujemy oczywiście jeszcze ciepłe, z gałką lodów waniliowych lub z serkiem śmietankowym.
\nSprawdź przepis na jabłka pod cynamonową kruszonką >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2733505,"image":{"id":13653,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DNh2TGPkpJyIHdisuKW1GjYjVWjSH-BrXrM8FcQ6yLs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/dGFydGFfel9qYWIl/QzUlODJrYW1pX01l/Z2lfUnljaGxpay5K/UEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rlk_onT6JEpe_ZYRyvATuI0h5bYjlQfDas3o4Sn6H2Y/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/dGFydGFfel9qYWIl/QzUlODJrYW1pX01l/Z2lfUnljaGxpay5K/UEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rkf2_b0xmq2c9KdUeo68i2XmKy7USVmI-byYxCho7m8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/dGFydGFfel9qYWIl/QzUlODJrYW1pX01l/Z2lfUnljaGxpay5K/UEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H7ycHAhxY35_k_2BCrAcYeS76x-MxtBGGjpXgVQuGf8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/dGFydGFfel9qYWIl/QzUlODJrYW1pX01l/Z2lfUnljaGxpay5K/UEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"tarta z jabłkami, #jabłonki","alt":"tarta z jabłkami (fot. Megi Rychlik)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-22/tarta_z_jab%C5%82kami_Megi_Rychlik.JPG"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Szarlotka w wersji wyrafinowanej – tarta z jabłkami. Co ciekawe, w tym przepisie nie dusimy jabłek przed położeniem na kruchym spodzie.
\nWystarczy pokroić je w cienkie plasterki, a pod wpływem ciepła staną się idealnie miękkie. To jedno z ciast podstawowych – składa się tylko ze spodu i jabłek. Prostota smakuje najlepiej!
\nSprawdź przepis na tartę z jabłkami >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2733506,"image":{"id":19719,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VVXPD7zbgn0vj_rVkphfUtgKf9ccx4FxCW6gQ-oldYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMzAv/Y2lhc3RhX0RvbWlu/aWthX0lyaW5hODI5/Ni5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iqw9gatWvpi8Lke_tLfnl4vJtT2_0MyaWceZHYh-lro/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMzAv/Y2lhc3RhX0RvbWlu/aWthX0lyaW5hODI5/Ni5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TFOypbfaFP3MyI-n1dmnrsN7rnNifKnhfNra8gNPv_Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMzAv/Y2lhc3RhX0RvbWlu/aWthX0lyaW5hODI5/Ni5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w1X_MAVcRN2UBZJzHitnBeV8RfNzv_FvqNvuUFCMxxc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDgtMzAv/Y2lhc3RhX0RvbWlu/aWthX0lyaW5hODI5/Ni5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Tarta z jabłkami – PRZEPIS","alt":"Sprawdzony i prosty przepis na kruche ciasto z jabłkami i kremem budyniowym. Sprawdź przepis na tartę jabłkową z kremem budyniowym (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/08-30/ciasta_Dominika_Irina8296.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na drugim biegunie jest tarta jabłkowa z karmelem. Ciut bardziej skomplikowana do zrobienia, ale za to niezwykle efektowna. Jak wiemy nic tak dobrze nie pasuje do jabłek jak karmel.
\nNa kruchy spód dodaliśmy więc karmelowy krem z niewielką ilością soli, a na wierzchu ułożyliśmy plasterki jabłek. Taką tartę możecie zrobić w klasycznej dużej wersji lub w formie tartaletek.
\nSprawdź przepis na tartę z jabłkami i karmelem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2733507,"articles":[{"id":3431,"slug":"ciasto-ze-sliwkami-przepisy-na-komfortowy-deser","title":"Ciasto ze śliwkami – przepisy na komfortowy deser","first_paragraph":"Co sprawia, że ciasto ze śliwkami jest tak dobre? Sekret tkwi w sezonowości owoców i ich smaku. Śliwki, zwłaszcza węgierki, są dostępne w pełni lata i smakują wyjątkowo, słodko-kwaśno. Ich soczystość i słodycz doskonale komponują się z różnymi rodzajami ciasta, tworząc pyszne połączenia smakowe.
\nŚliwki są bardzo wdzięcznym składnikiem deserów. Ich wyrazisty smak można podkreślić szczyptą cynamonu lub kardamonu, co sprawdzi się zwłaszcza w wypiekach na jesień i zimę. Przyprawy podkręcają smak owoców i dodają im nieoczywistego charakteru.
\nDo ciasta ze śliwkami warto użyć całych owoców ze skórką i zastosować prosty trik: układać je skórką do dołu, dzięki temu nie zapadną się w ciasto. Warto wybierać śliwki dojrzałe, pełne soku, które mają łatwo odchodzącą pestkę. Do ciast i deserów najlepiej sprawdzają się węgierki ze względu na ich zwarty miąższ i intensywny smak.
\nCiasto ze śliwkami ma wiele różnych wariantów: może być kruche, ucierane lub drożdżowe. Zwłaszcza drożdżowy placek ze śliwkami przywodzi na myśl pachnącą masłem kuchnię babci. Niezależnie od wyboru jedno jest pewne – ciasto ze śliwkami to deser, który nigdy nie zawodzi. Sprawdźcie nasze przepisy na ciasta ze śliwkami!
","image":{"id":16943,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XYTLDAEwF_rPzrBKPca09Pxy1gVeclatJEyi6z3Hqu0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LmGv1_kKM9M3fXWwuaQS83ROa9tV4gWtG67nn-XVCAA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O5na-VU3Zrt03aWd5I31bHHGh0gvjI9LjyXI1IZMhwk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/twlPIa5tfIJrKXi6ZrQHYWVnrcZk6HLeUFomJVt9IRs/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Migdałowe galettes ze śliwkami – przepis","alt":"Migdałowe galettes ze śliwkami (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-18/%C5%9Bliwka2600.jpg"},"timestamp":"2025-08-22T17:52:46","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Deser, który zawsze robi furorę? Ciasto ze śliwkami! To prawdziwa gratka dla podniebienia, która zaskakuje prostotą i mnogością wariantów. Możliwości, jesli chodzi o ciasto, są niemal nieograniczone – od kruchego, przez ucierane, po drożdżowe. Każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od okazji!","big_image":{"id":16943,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3oJJoSm7_geYAMQNik68ipWdzJiF7TmIhCm6eN74IXQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w438yRGnpIFWvktyLtbzfINluAafYeeRDyRO_JsZ1qg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k3ArfhBVi1fNV8B397W34JWhOLuFTTgAtKIwnrwazc4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jb1wsND3xycCcMWHZi_gSqXLRL6wt3JmGouuDzr7Vqg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMTgv/JUM1JTlCbGl3a2Ey/NjAwLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Migdałowe galettes ze śliwkami – przepis","alt":"Migdałowe galettes ze śliwkami (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-18/%C5%9Bliwka2600.jpg"},"tags":["ciasto","śliwki","ciasta","ciasto ze śliwkami","ciasta ze śliwkami"]},{"id":3397,"slug":"ciasto-z-malinami-przepisy-na-15-pysznych-wypiekow","title":"Ciasto z malinami – przepisy na 15 pysznych wypieków","first_paragraph":"Ciasta z malinami mają to do siebie, że są niezwykle efektowne. Same owoce mają na tyle ciekawy, głęboki smak, że niewiele potrzeba, by kubki smakowe oszalały. No, może trochę masła, białej czekolady lub delikatnego kremu! Wśród naszych propozycji znajdziecie zarówno proste i szybkie ciasto ucierane i ciasto jogurtowe z malinami, jak i wyszukane torty przełożone malinową konfiturą.
\nW przypadku malin ważne jest to, by były jak najświeższe. Powinny być jędrne i mieć intensywny kolor – im ciemniejsze owoce, tym lepszy ich smak. Pamiętajcie jednak, że maliny są bardzo delikatne, wystarczy mocniej ścisnąć je palcami i zamienią się w papkę. Dlatego po zakupach najlepiej od razu przesypać je do miseczki, lekko przepłukać wodą i od razu użyć (lub po prostu zjeść!). Sprawdźcie nasze przepisy na ciasto z malinami!
","image":{"id":21626,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E9wRRgcAVLs_Lp85iZaCqYtCT8wewvpvIXEgnQbvVUA/fit/294/294/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wrSCe8kMwgxUOPrJDbG-v8WMqEMUM4yj3wogEztPZGk/fit/588/588/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qfJj6D5wov_ozoXcjMjXYkleRkyJV1_f0wBGYdqLkfk/fill/294/294/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sOJaP15dQD8_qbXaJ4m3haUwg1W5fk-DdAWUFJlwc54/fill/588/588/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.6],"tinified":false,"old_id":null,"title":"tort-zmalinami_KB3_2017.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-16/tort-zmalinami_KB3_2017.jpg"},"timestamp":"2025-06-30T13:56:03","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Maliny to starsze siostry truskawek – pojawiają się nieco później, smakują dojrzałym latem. I choć wiemy, że nie ma nic lepszego od owoców jedzonych prosto z krzaka, proponujemy wam przepisy na nasze ulubione ciasta z malinami. Wszystkie są wspaniałe!","big_image":{"id":21626,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEP4Bn398KAdtswIsG522VbpBpL-GECOwEp0rhiIgR8/fit/709/841/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ka4ah_AqozwoIjM5r01Fr44_jeuU92wWxR325P_5U7w/fit/1418/1682/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mMHOelF3lmFi0kIZw4SZKX4fcfT1U6Gb07PQKRFHG8s/fill/709/841/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5UV6WXqOql-dQmyQdc65oCk4GjqxCGwk_TkTboycu0g/fill/1418/1682/fp:0.44:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDctMTYv/dG9ydC16bWFsaW5h/bWlfS0IzXzIwMTcu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.6],"tinified":false,"old_id":null,"title":"tort-zmalinami_KB3_2017.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/07-16/tort-zmalinami_KB3_2017.jpg"},"tags":["maliny","ciasto z malinami","ciasta z malinami","ciasto z malinami przepisy"]},{"id":3669,"slug":"ciasto-czekoladowe-przepisy-na-niebanalny-deser","title":"Ciasto czekoladowe – przepisy na niebanalny deser","first_paragraph":"Bez względu na okazję – czy to urodziny, święta, czy zwykła ochota na coś słodkiego – dobrze upieczone ciasto czekoladowe zawsze jest strzałem w dziesiątkę. Wystarczy zaledwie kilka składników i gotowe. Sekret idealnego wypieku tkwi w dobrej jakości czekoladzie – najlepiej wybrać taką, która w składzie ma minimum 60% kakao – odpowiednich proporcjach składników i właściwej technice pieczenia.
\nZ czym podawać ciasto czekoladowe? Ciasto czekoladowe smakuje wyśmienicie solo, ale można je podkręcić dodatkami: polewą czekoladową albo kremem na bazie śmietany. Do tego koniecznie świeże sezonowe owoce. A dla łasuchów – lody waniliowe! Wybraliśmy najlepsze przepisy na ciasto czekoladowe – oto one.
","image":{"id":5588,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-yNe8gWy4w7fxM0HyZDMlVUOPfTmsvbjNv5MHczUlsY/fit/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2CejPr8IYcg-AyzcrrU548SYZGGVsAwIk_S5mwfNxcU/fit/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zlVS-PKiKLnqwDOjEdLXP5pviKydhj1ebgvIioR1ukU/fill/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x9meIUMJn6rna--uhIG_Cc-m8QJNpEFn0pgnNx2dzU8/fill/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":true,"old_id":null,"title":"wegańskie bezglutenowe ciasto czekoladowe Alicja Rokicka Wegan nerd","alt":"wegańskie bezglutenowe ciasto czekoladowe Alicja Rokicka Wegan nerd","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/brownie_wegan_nerd_tinified.jpg"},"timestamp":"2026-03-31T16:47:49","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Idealnie wilgotne, intensywne w smaku, po prostu pyszne! Ciasto czekoladowe to jeden z naszych ulubionych deserów. Trudno mu się oprzeć, zwłaszcza że może występować w wielu różnych wersjach. Sprawdźcie nasze przepisy na ciasto czekoladowe!","big_image":{"id":5588,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YppUkluLs7BtB0oARPSnuvmAYXlrMzF_Y7jYMFUZTOY/fit/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O435lly1s6Dn_g91MevSZk8G73mmqrDGoHpaCYFildE/fit/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZObECfoxWMZCdkW-q5zGXGqKL3akKsybQdJ6jcyjWb0/fill/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oNhe5xZUx_WekL7CxRvvVsVr8sdahD4-0bowsAD9scE/fill/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDctMTYv/YnJvd25pZV93ZWdh/bl9uZXJkX3Rpbmlm/aWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":true,"old_id":null,"title":"wegańskie bezglutenowe ciasto czekoladowe Alicja Rokicka Wegan nerd","alt":"wegańskie bezglutenowe ciasto czekoladowe Alicja Rokicka Wegan nerd","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/07-16/brownie_wegan_nerd_tinified.jpg"},"tags":["czekolada","ciasto","ciasta","ciasto czekoladowe"]},{"id":3046,"slug":"5-pomyslow-na-ciasto-do-kawy","title":"5 pomysłów na ciasto do kawy","first_paragraph":"Na ciastko z kawą wcale nie musicie iść do kawiarni. Po pierwsze: wyborne ciasta z orzechami, karmelem, kremem, czekoladą, a nawet odrobiną mielonej kawy – odpowiednio słodkie i wilgotne – bez trudu upieczecie sami. Po drugie: małą czarną czy kremowe cappuccino jak z topowej kafeterii zrobicie w domu, a ułatwi wam to inteligentny ekspres ciśnieniowy Siemens z linii EQ700 (przeczytaj więcej, o kawach, jakie możesz zaparzyć w tym ekspresie >>). Dzięki funkcji aromaSelect w mgnieniu oka zamienicie się w profesjonalnych baristów – łatwo dostosujecie smak i moc kawy do waszych preferencji.
\nUlubiony kawowo-deserowy duet wybierzcie sami. My, ku inspiracji, podsuwamy wam pięć przepisów na desery, które mile uzupełnią smak zarówno mlecznej flat white, jak i klasycznego espresso. W sam raz na energetyczną jesienną fikę.
","image":{"id":19958,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dtjQhX_ppS3282SPvu8j_15VcflYGbWcGtelSoiMuME/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eT9_vi0nT8FSJ0aw9mZkibrRNYCQ32cCIvfqk9wruhA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mxKs8FGFbDbpSDtEPLwe7Lzyr66-tQYHlJFrRtND1so/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yYi7Ifm4Pj17GfTE75fLzZcrivitscsVR1JPrBCKcRc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"siemens1142 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-15/siemens1142_1.jpg"},"timestamp":"2022-11-18T13:33:01","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Pewne połączenia smakowe są niezastąpione, jak choćby filiżanka aromatycznej kawy i porcja ulubionego deseru. I jedno, i drugie najlepiej przyrządzić samodzielnie.","big_image":{"id":19958,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9DBC7uOYtMjtqbOBuWLauchpmDQmWQ3hj93z4kLdjt0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y1-PypZ1aGRa6IQ_u3J3sN9oJ8bvrXD1OQ-VA49TjDQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZAMt7s9DjBoLHANBHxn7UltdEJd994PLFjJqcEqGwDo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NeCPtV3d5YEw-0PBVWuBP4ApY5JilncOd-NdgF8eVD4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczExNDJf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"siemens1142 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-15/siemens1142_1.jpg"},"tags":[]},{"id":2831,"slug":"10-pomyslow-na-sernik","title":"Sernik – 10 pomysłów na pyszne ciasto","first_paragraph":"Bez sernika nie ma świąt, rodzinnych spotkań, kawy z przyjaciółką czy niedzielnego obiadu u babci. To deser, który znamy od dziecka. Jada się go praktycznie na całym świecie, choć co kraj to inna receptura i jedyny w swoim rodzaju smak. Nowojorski, wiedeński, japoński, krakowski, Izaura czy królewski, z rodzynkami lub orzechami, na kruchym spodzie, na biszkoptach, herbatnikach albo bez spodu – możliwości jest bez liku.
\nDlatego trudno nie lubić tego ciasta – każdy może znaleźć wersję sernika, która zasmakuje mu najbardziej. Koniecznie sprawdźcie nasze pomysły na to puszyste, wilgotne i obłędnie pyszne ciasto. Może to właśnie wśród poniższych przepisów znajdzie się ten, który zostanie waszym ulubionym?
\nOto najlepsze przepisy na sernik!
","image":{"id":18183,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YSDnGOVjsCmIQmuINCTktSaLRIpfiVdSHJT56680A3s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H4qMRwuOuArW0P8HVbgeyKRCBMK1YDwNl3V_jXdC80s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/avz9YiRjZe1c6SfvUUMV5vnAtLj6d-R9lYx7rYZMw2o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3yTBM2ik7tXDAQnnTrJuxhjx650SOv00MGwn5B-teUE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sernik pistacjowy","alt":"Najlepsze pomysły na sernik: Sernik pistacjowy – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-21/sernik-pistacjowy-3.jpg"},"timestamp":"2025-11-16T16:36:51","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Sernik to niekwestionowany król deserów. Tajemnica jego popularności tkwi w aksamitnym, kremowym smaku i niezliczonych wariantach smakowych. Możecie przygotować go w tradycyjnej wersji lub eksperymentować z dodatkami. Oto 10 przepisów, które skradły nasze serca.","big_image":{"id":18183,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dRUNaITMrPKmWCISdPF8g2350_xp0uUM1IC1-OBTtUc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wj6kzfyOXJXE7PUT0dUgDjMggOWRLAshTKp2XSWceHU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DNdGbAM5N6SV6vWJj1hUYEE1PuDeel0jW8Yc_FlHW_g/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4OhYtdX94b8YrIum87n_h7arNOmkpIk74zMiUdiqMV8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sernik pistacjowy","alt":"Najlepsze pomysły na sernik: Sernik pistacjowy – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/12-21/sernik-pistacjowy-3.jpg"},"tags":["przepisy","sernik","zestawienie"]},{"id":3719,"slug":"ciastka-i-ciasteczka-przepisy-na-slodka-przekaske","title":"Ciastka i ciasteczka – przepisy na słodką przekąskę","first_paragraph":"Ciastka i ciasteczka to nie tylko klasyka, ale też niekończące się eksperymenty – z różnymi rodzajami mąki, dodatkami, przyprawami i formami. I właśnie dlatego warto mieć pod ręką sprawdzone przepisy na domowe ciasteczka, które zawsze się udają i smakują dokładnie tak, jak powinny.
\nW tym artykule zebraliśmy nasze ulubione receptury – od prostych kruchych ciasteczek maślanych, które przygotujecie dosłownie z kilku składników, przez czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady (chocolate chip cookies), aż po wypieki z dodatkiem orzechów, płatków owsianych czy korzennych przypraw. Są tu także francuskie magdalenki i włoskie amaretti. To ciastka idealne do pieczenia z dziećmi, dla przyjaciół, do kawy, do pudełka lunchowego albo… po prostu, bez okazji.
\nNic tak nie psuje ciasteczkowej radości jak miękkie, zwietrzałe lub wilgotne wypieki – dlatego sposób przechowywania ma ogromne znaczenie. Najlepiej trzymać domowe ciasteczka w szczelnym pojemniku, który zabezpieczy je przed dostępem powietrza i wilgoci. Klasyczne kruche ciasteczka lub ciasteczka maślane świetnie znoszą przechowywanie w metalowych puszkach albo szklanych słoikach z dobrze dopasowaną pokrywką – dzięki temu pozostają chrupiące nawet przez kilkanaście dni.
\nNiektóre rodzaje ciastek (na przykład owsiane lub bez dodatku kremu) można zamrozić – najlepiej po upieczeniu, gdy całkowicie ostygną. Wystarczy ułożyć pojedynczą warstwę ciastek na tackach, zamrozić, a potem przełożyć do woreczków strunowych lub pojemników. W zamrażarce wytrzymają nawet do trzech miesięcy – po wyjęciu trzeba chwilę odczekać – i będą smakować niemal jak świeże. Pamiętajcie też, by nie mieszać w jednym pojemniku ciastek o różnych strukturach (na przykład miękkich z chrupiącymi), inaczej szybko stracą swoje najlepsze cechy.
\nWiększość z nas kojarzy ją z niedzielnym obiadem u babci. Szarlotka to jedno z klasycznych polskich ciast. Każdy z nas ma swój ulubiony przepis na ciasto z jabłkami – z kruszonką, z bezą, z rodzynkami, na ciepło albo na zimno. Jedni duszą jabłka z odrobiną goździków, inni dodają sok z cytryny, żeby przełamać słodycz. Czym różni się szarlotka od jabłecznika?
\nChoć nazwy często używane są zamiennie, szarlotka i jabłecznik to nie do końca to samo. Szarlotka to wersja bardziej elegancka – zazwyczaj z kruchym spodem i warstwą duszonych jabłek doprawionych cynamonem, często przykryta kratką z ciasta lub delikatną kruszonką. Bywa też podawana na ciepło, z gałką lodów waniliowych – dokładnie tak, jak w paryskich kawiarniach, skąd zresztą wywodzi się sama nazwa tarte aux pommes Charlotte.
\nJabłecznik natomiast to pojęcie szersze, bardziej swojskie. Może mieć różne formy – biszkoptowy, drożdżowy, z ciasta ucieranego, z pianą z białek lub budyniem. Czasem jabłka są w środku, a czasem na wierzchu. Szarlotka to więc rodzaj jabłecznika, ale nie każdy jabłecznik to szarlotka.
\nDziś wracamy do szarlotki z sentymentem, ale też z odrobiną nowoczesności. Coraz częściej pojawia się w wersji bezglutenowej, wegańskiej, z dodatkiem migdałowej mąki albo syropu klonowego. Wciąż jednak jej kwintesencją są duszone jabłka, które otula maślane ciasto.
\nWybraliśmy najlepsze przepisy na szarlotkę!
","image":{"id":23590,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IHDEbRkwzxQr00qPlnbAZ2Wh7DFhwA_-Rag8XQI0DM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDEv/ZGVib3JhaC1yYWlu/Zm9yZC15SVNyUUVa/akY4cy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nTVg0UE8jZdso44k7PKaLyyiyeqig22mAIDt0EnZ_KY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDEv/ZGVib3JhaC1yYWlu/Zm9yZC15SVNyUUVa/akY4cy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OB4dYQX4K9MTYrRydQLNYzmB28-x_hBnPT-ilp31Qoc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDEv/ZGVib3JhaC1yYWlu/Zm9yZC15SVNyUUVa/akY4cy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jAFE9990IybOuDP0640weUFX-gfiYitsXyA9q0dHzjA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDEv/ZGVib3JhaC1yYWlu/Zm9yZC15SVNyUUVa/akY4cy11bnNwbGFz/aC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"deborah-rainford-yISrQEZjF8s-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-01/deborah-rainford-yISrQEZjF8s-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-31T20:02:07","lead":"Wystarczy, że otworzymy piekarnik, a powietrze wypełnia się ciepłem cynamonu, słodyczą pieczonych jabłek i maślanym aromatem kruchego ciasta. Szarlotka – ciasto z jabłkami, które jest idealne nie tylko na jesień!","meta_description":"Wystarczy, że otworzymy piekarnik, a powietrze wypełnia się ciepłem cynamonu, słodyczą pieczonych jabłek i maślanym aromatem kruchego ciasta. Szarlotka – ciasto z jabłkami, które jest idealne nie tylko na jesień!","links":[{"id":8004,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3412","anchor_slug":"beza-pavlova-przepisy-na-kultowy-deser-i-nie-tylko","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Bezę Pavlovą"}},{"id":8005,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"2831","anchor_slug":"10-pomyslow-na-sernik","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Sernik"}},{"id":8006,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"12","anchor_slug":"jak-zrobic-brownie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Brownie"}}],"related_links_title":"Zrób z nami:","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Unsplash.com
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":5,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Szarlotka – przepisy na domowe ciasto","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-11-01T20:02:29.107970","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3932,"slug":"7-koktajli-na-rozgrzanie-nie-tylko-zima","title":"7 koktajli na rozgrzanie (nie tylko zimą!)","widgets":[{"id":2733686,"image":{"id":23594,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JRlyHS8TGJbD7bgdCbVgnANfekDaw8AfNq8V2yG16Yg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjQxLjI0LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dBopjB6yMGSw_mDZwJQZOpXJOic21TX03IyUTzWVz-E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjQxLjI0LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EahmMGg6zlCUg6_reNfJE2ZBs3u17krgGpk7AQR4mu4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjQxLjI0LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kPuP-KKaiRcws5UaBC0404OyJcWhaJkTIeBXwyyOuTQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjQxLjI0LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-11-2 o 12.41.24.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/Zrzut_ekranu_2025-11-2_o_12.41.24.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Najprostszy sposób, by rozgrzać się od środka. Hot Toddy to kwintesencja zimowego komfortu rodem z Wielkiej Brytanii. Lekko dymna whisky, miód, sok z cytryny i gorąca woda, do których wystarczy dodać plaster cytryny z goździkami, by aromat rozszedł się po całym domu.
\nTo koktajl, który pijemy, gdy chcemy poczuć się tak, jakbyśmy właśnie wrócili z długiej wędrówki po górach. W przepisach często zamiast gorącej wody używa się herbaty - to pole do eksperymentów! Przykładowo, Hot Toddy z dodatkiem herbaty earl grey zyska dodatkową głębię smaku. Z kolei whisky można z powodzeniem zastąpić rumem.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2733687,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Są dni, kiedy zamiast rozgrzania, potrzebujemy orzeźwienia – ale w jesienno-zimowej wersji. W kieliszku łączymy prosecco, odrobinę toniku i sok z granatu. Dorzucamy kilka ziarenek owocu i gałązkę rozmarynu.
\nEfekt? Lekki, pachnący koktajl, który wygląda jak zimowy zachód słońca. Idealny na spotkanie z przyjaciółkami, gdy chcemy toastem odgonić ciemność za oknem.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2733688,"image":{"id":23595,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gKCtDHJHOa_xclri2bjUrsuZiheG-bbgOkbCpvPcvZc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjUxLjQ4LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lnznE0oNzWDoAbPCNXLd1gpay4Av9iV5iRVaX4YlV8c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjUxLjQ4LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4K-EX-yFutewdD_396OTDWfU-rGnu5vhAOwfW9ps1fI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjUxLjQ4LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UCiMC857nHJnzWzCvGINfJDxBStrehEF1hlAE8c8TNY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTEtMl9v/XzEyLjUxLjQ4LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-11-2 o 12.51.48.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/Zrzut_ekranu_2025-11-2_o_12.51.48.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dla tych, którzy lubią klasykę, ale z twistem, proponujemy ciekawą wersję tradycyjnego koktajlu. Old Fashioned to prostota w najczystszej formie – bourbon, cukier, kilka kropli Angostury i lód. Zimą warto dorzucić do drinka łyżeczkę powideł śliwkowych lub kroplę syropu z suszonych śliwek.
\nSmak staje się głębszy, pełniejszy, z lekkim dymnym akcentem. Taki koktajl sączy się powoli, najlepiej przy kominku lub przy filmie, który już się kiedyś widziało.
\nZamiast powideł możemy dodać też kilka kropel syropu klonowego – stworzy miękkie, ciepłe tło dla bourbonu.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2733689,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dla miłośników deserów i wieczorów spędzonych pod kocem na kanapie. Podstawą jest. Tu gorzka czekolada, którą roztapiamy i podgrzewamy razem z mlekiem. Warto dodać także szczyptę soli, która podkręci smak drinka. Do tego rum i odrobina likieru kokosowego. Koktajl posypujemy wiórkami kokosa i czekoladą.
\nTo połączenie komfortowego smaku czekolady z nutą kokosowej egzotyki. Najlepiej smakuje sączony powoli lub… wyjadany łyżeczką.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2733690,"image":{"id":23596,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aEgM7y46GGxk6-jsn5squ2E2vku1xCMszS-uK7X_FDg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/bmltYS1uYXNlcmkt/RnA2ZkMxNnR6YnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8eA6gGYH2lcJXN9dDOtN4vDT8PRFXk7-94CXVmgWwig/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/bmltYS1uYXNlcmkt/RnA2ZkMxNnR6YnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rUHzlNou3UDsT5j0zMPSmfgvZbSJ1n0XR_Ypi4lFrOw/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/bmltYS1uYXNlcmkt/RnA2ZkMxNnR6YnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/srmGLTZFQjmtND5rh2SMPC-74qcrf22CSFeZiZGMXhI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/bmltYS1uYXNlcmkt/RnA2ZkMxNnR6YnMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nima-naseri-Fp6fC16tzbs-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/nima-naseri-Fp6fC16tzbs-unsplash.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Zima to czas, kiedy kawa staje się deserem, a deser – koktajlem. Espresso Martini to elegancki klasyk, który w jesienno-zimowej wersji nabiera głębi: wystarczy dodać odrobinę likieru piernikowego lub czekoladowego.
\nW shakerze łączymy espresso, wódkę i likier kawowy, a na koniec oprószamy koktajl cynamonem. To drink pachnący kawą, pełen słodyczy i zostawiający lekko gorzki finisz. Najlepiej smakuje po kolacji, zamiast deseru – albo jako pretekst, by jeszcze nie kończyć wieczoru.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2733691,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Najbardziej kontrowersyjny świąteczny napój świata. Gęsty, kremowy, na bazie mleka, jajek, cukru i gałki muszkatołowej, najczęściej z dodatkiem rumu, brandy lub bourbonu. Dla jednych deser w szklance, dla innych kulinarna zbrodnia. Ale kiedy jest zrobiony dobrze – lekko schłodzony, z odpowiednią proporcją alkoholu – smakuje jak kremowa ambrozja
\nMożemy podać go z czapą bitej śmietany lub posypany cynamonem. W każdej wersji jest równie pyszny. Może być podawany zarówno na ciepło, jak i na zimno, w smaku przypomina nieco ajerkoniak.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2733692,"articles":[{"id":4080,"slug":"martini-jak-zrobic-elegancki-koktajl","title":"Martini – jak zrobić elegancki koktajl?","first_paragraph":"Choć składa się z zaledwie dwóch głównych składników, przez ponad sto lat dorobił się niezliczonych wariacji, sporów o proporcje i własnej mitologii. Martini to jeden z klasycznych koktajli, który ma w swojej karcie każdy szanujący się bar.
\nDokładne pochodzenie martini nie jest do końca jasne – jak w przypadku wielu klasycznych drinków, jego historia ma kilka wersji. Jedna z popularniejszych opowieści prowadzi do końca XIX wieku i miasta San Francisco. Według legendy barman przygotował tam koktajl dla podróżnika zmierzającego do miasta Martinez. Drink miał być wariacją na temat wcześniejszego koktajlu z ginem i wermutem, który z czasem zaczął funkcjonować pod nazwą „Martini”.
\nInna teoria wskazuje na włoski wermut produkowany przez firmę Martini & Rossi. Nazwa koktajlu mogła pochodzić właśnie od tej marki, szczególnie że w XIX wieku słodkie i wytrawne wermuty zaczęły zdobywać ogromną popularność w barach Europy i Stanów Zjednoczonych.
\nW pierwszych przepisach martini było znacznie słodsze niż dziś – zawierało więcej wermutu, a czasem nawet kroplę likieru maraschino. Dopiero w XX wieku drink stopniowo stawał się coraz bardziej wytrawny. W latach 50. i 60. ugruntował się wizerunek martini jako niemal czystego ginu z symboliczną ilością wermutu.
","image":{"id":24050,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-JI0fxZIKpZBttWjdYrIGCog1T2Lh7b--HphNdD_4Zg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ohDh3kn8xaKeqIxIBx4xe9GLcwVegCNuLCJAslnvrk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D-vvn9g5HAD3ayeNyoPLVqnHOR4GsrrbhTMiu3fR3LU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qqzUSWaj7vmTEn3MqRcw4QIt3dVFEmv0AE-N2xwdqYE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-03-06T15:35:50","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Eleganckie, minimalistyczne, owiane legendą. Martini to jeden z najbardziej rozpoznawalnych koktajli świata – symbol barowej klasyki i wyrafinowanego stylu życia. Jak go przygotować, by zachwycić gości?","big_image":{"id":24050,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IfaWVvdci6idc7Z5a0GcvdziN90aVdXVBLZA07LeweY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2DGgTpvIXyyOUbwPCP22u3Uczth9PmMpiD7fL7E5KJU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cEpz-8mzCg37TbtG-K2kyEQL5vi4tbTVwTfpdLpr65Q/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5fROsEo_rh6C5DYb8Rf5D0Wzug_2AnOa8fCC2XDpjyA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDMtMDYv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS11ZndOeUJodUdu/QS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/03-06/katelyn-perry-ufwNyBhuGnA-unsplash.jpg"},"tags":["martini"]},{"id":4072,"slug":"najlepsze-koktajlbary-w-krakowie-tu-warto-bywac","title":"Najlepsze koktajlbary w Krakowie – tu warto bywać!","first_paragraph":"Wszystkie miejsca z listy łączy wysoki poziom sztuki barmańskiej, zarówno w wydaniu klasycznym, jak i bardziej eksperymentalnym. Jeśli chodzi o koktajlbary, Kraków ma się czym pochwalić. Z naszym przewodnikiem łatwo wybierzecie idealne miejsce, dopasowane do waszych potrzeb, wśród starannie dobranych perełek. Odkryjcie razem z nami najciekawsze koktajlowe adresy na Kazimierzu, w okolicy krakowskiego Rynku, w Starym Podgórzu i na Zabłociu. Na zdrowie!
","image":{"id":24029,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wNP_cJnUF-jS4QnjOwMX2leSZcwGoQsCmov54jnjfcQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MGHOz829_J9AGKk8B0mgb_J_5_FDqaOlIPHXjot08wI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gMsCuNCk89JknyMZHMWkUXIzM7yNX-9E06YLj2xNt3Y/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JYogq9e1MyyOaa-VS0FzorjF5MZq6jvxAcJEzFiNPeM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2026-02-25 o 16.21.12.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-25/Zrzut_ekranu_2026-02-25_o_16.21.12_YzsHE04.png"},"timestamp":"2026-02-25T16:34:36","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Krakowska kultura koktajlowa ma różne oblicza: od niewielkich barów na kilka lub kilkanaście miejsc, z luźną atmosferą i długą listą stałych bywalców, po lokale dla dużych grup, często z równie ciekawą ofertą jedzeniową. Jakie są najlepsze koktajlbary w Krakowie?","big_image":{"id":24029,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1av5Io-GfJvV0vKiPLTv5yKyIGgpBbxSdP9eD59tgw8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MVpA6oHX_9xwX03oVmTZwyjl4h-mv_5ITPx6QmgTib0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jitc52rAtxuZ5XsnAgwHU6wJAkRzOqhCSS5uClH3-H4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zgt_ECexJFCHVyGZTqYlNP1V8TzSLhNDsqSKsJbZMGU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMjUv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjYtMDItMjVf/b18xNi4yMS4xMl9Z/enNIRTA0LnBuZw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2026-02-25 o 16.21.12.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-25/Zrzut_ekranu_2026-02-25_o_16.21.12_YzsHE04.png"},"tags":["Kraków","koktajle","koktajlbar","koktajlbary"]},{"id":4057,"slug":"koktajle-na-karnawal-przepisy-idealne-na-impreze","title":"Koktajle na karnawał – przepisy idealne na imprezę!","first_paragraph":"Nie musimy być profesjonalnymi barmanami, by przygotowywać efektowne koktajle. Poniższe propozycje to miks klasyki i trendów, wszystkie łatwe i szybkie do zrobienia. Zobaczycie, będą smakować każdemu!
\nNegroni Sbagliato to dowód na to, że najlepsze rzeczy czasem wychodzą przez pomyłkę. Zamiast ginu pojawia się prosecco, dzięki czemu koktajl staje się lżejszy, bardziej musujący i zdecydowanie bardziej karnawałowy. Gorycz Campari i ziołowa głębia wermutu sprawiają, że to idealny drink na początek wieczoru – pobudza apetyt i wprowadza w dobry rytm.
\nSkładniki:
\nCampari i wermut wlewamy do szklanki z lodem, delikatnie mieszamy i dopełniamy prosecco. Dekorujemy plastrem pomarańczy.
","image":{"id":23963,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xOVBrYndJDusONOiOCq0s69jBw2PWy-nzqn6Cjoib4k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YUQBd2VGKGAOB9fNUN6M414pmRhdbRlLA579w4KxxT8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O5hNiz2vFGlmcvKB_BGZgPN6XDM8nMRHsW4Tefg2388/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J70NBhtuFHWGZt-4aGeSQ6aJdsWQsa4XvNRZwHNLCg8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-02/karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-01-31T12:33:01","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Karnawał rządzi się swoimi prawami: ma być trochę głośniej i zdecydowanie bardziej efektownie niż na co dzień. Koktajle też powinny dotrzymywać kroku zabawie – wyglądać dobrze w kieliszku i świetnie smakować. Oto najlepsze drinki na imprezę!","big_image":{"id":23963,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jatTlWOv1_Ye3xidjH4R_KJ820-i0SxkAHE6qsdtEVA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PCvcxszsKenc2N2mV4HzRfWHglTnebMI-40QxvPe0_E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PJD4lA-jG9omQWy7-XOLvwmbt2Yk_30Lr43IlE4oF_w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cke-JXH8ra98O3T4NVbVC_bw5paIAVlC7aAwxSl6auI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDItMDIv/a2Fyb2xpbmEtZ3Jh/Ym93c2thLWVxbGNJ/ZzZvVmpVLXVuc3Bs/YXNoLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/02-02/karolina-grabowska-eqlcIg6oVjU-unsplash.jpg"},"tags":["spirits"]},{"id":4053,"slug":"czarna-porzeczka-owocem-roku-2026-creme-de-cassis","title":"Czarna porzeczka Owocem Roku 2026 – crème de cassis wraca do łask!","first_paragraph":"Amerykańska firma McCormick (światowy lider w produkcji przypraw, ziół i aromatów do żywności dla sektora spożywczego) od 2000 roku wydaje przewodnik McCormick Flavor Forecast. Publikacja ta bada i przewiduje trendy kulinarne, które powinny dominować w każdym kolejnym roku. Tym razem dowiedzieliśmy się z niej, że Owocem Roku 2026 ma być czarna porzeczka.
\nTrend ten cieszy nas, jako Polaków, szczególnie – w Europie jesteśmy liderem uprawy czarnej porzeczki (70 proc. pochodzi z Polski); na świecie wyprzedza nas tylko Rosja. Fajnie, że te smakowite, aromatyczne, pełne smaku owoce wracają do łask. To dobra wiadomość nie tylko dla cukierników i kucharzy, ale też dla branży barmańskiej. Z czarnych porzeczek robi się bowiem crème de cassis, likier, który narodził się w Burgundii, a dziś jest podstawą wielu świetnych drinków mieszanych przez barmanów na całym świecie.
\nPamiętajcie: crème de cassis jest wprawdzie tradycyjny, jednak w żadnym razie nie oldskulowy!
","image":{"id":23957,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4jWMe0_otGgsp8I4zr1Mn9RzQ91iL64sjJy1cktirRY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wVYc1XRCg2eqoQ1-vmgIqskkPmKTIND_TFn3rz1jm8A/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tdri65Yi_xf83j66pUIgas8y-jaBPF_1QWJu3WQbl0Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Mi2sftwlypMJKlCqJti-KVYRkU2-zjEMgEMftWS3vPY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-29/nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg"},"timestamp":"2026-01-29T15:04:11","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Koniec i początek każdego roku to zazwyczaj czas podsumowań i prognoz. Jestem absolutnie pewna, że polscy smakosze docenią fakt, iż rok 2026 ogłoszony został Światowym Rokiem Czarnej Porzeczki.","big_image":{"id":23957,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hed8c2OebNrnLYxsPltY5StjRtvMISjKxUB-AVYFuYE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jP5odIDxQusudPjgDJz8U2q6rAiJ91B7mWjOyfkOFJs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/heNz0XsP1XZkZ1JQIb1UyvAwkRpVqJH4CvJRIjKvMcM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZ1_91of912znR4hufCzRPIauQr8jRbgTnM1IeHk9fQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjYvMDEtMjkv/bmF0ZS1qb2huc3Rv/bi1hVzZKemphU2V2/NC11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2026/01-29/nate-johnston-aW6JzjaSev4-unsplash.jpg"},"tags":["drinki","koktajle","inspiracje","czarna porzeczka","Owoc Roku 2026","crème de cassis"]},{"id":4031,"slug":"koktajle-na-sylwestra-najlepsze-drinki-na-domowa-i","title":"Koktajle na sylwestra – najlepsze drinki na domową imprezę","first_paragraph":"Kończymy jeden rok i rozpoczynamy następny, z nadzieją, że będzie jeszcze lepszy. Coraz częściej zamiast wielkich bali wybieramy spotkania w gronie przyjaciół, gdzie liczy się luz, śmiech i wspólne chwile. Właśnie w takim domowym klimacie koktajle stają się czymś więcej niż tylko napojem – tworzą specyficzny rytuał, który towarzyszy nam przez całą noc.
\nDobrze zaplanowany „domowy bar” może być atrakcją samą w sobie. Wystarczy kilka butelek bazowych alkoholi, świeże owoce, lód i dodatki jak syropy, zioła czy cytrusy. Dzięki temu każdy z gości znajdzie coś dla siebie – od orzeźwiających, lekkich propozycji, po bardziej wyraziste kompozycje idealne do toastu. A co najlepsze, wiele przepisów można przygotować wcześniej, więc w sylwestrową noc nie spędzimy wiele czasu w kuchni.
\nWarto też pamiętać o osobach, które nie piją alkoholu – sylwestrowe mocktaile potrafią być równie efektowne i pyszne. Kolorowe, musujące, z ciekawymi dodatkami – świetnie wyglądają na stole i absolutnie nie ustępują klasycznym drinkom. Dzięki temu każdy może wznieść swój kieliszek o północy i poczuć, że bierze udział w tym samym wyjątkowym momencie.
\nJakie koktajle na sylwestra przygotować? Podpowiadamy!
","image":{"id":23878,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VcHMmr5jErTZCsczfmrbKyK9fAlmgG1le9a0RcW5xkc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RImsXy6Lb2EgxQUsqeBLAycwXUWK_e6XEa41LQ_EM7o/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XVL-9xoaMeGghmpgc_-7mkffTDt86Iz5_Od1bJJG1Mk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRQKl1sFOIj9qXMOgQxj5MpGUQ_BjIpR4-xNoATEJg0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-29/ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-12-29T14:36:03","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Jeśli planujemy domówkę i chcemy zachwycić gości, warto postawić na efektowne koktajle na sylwestra. Nie wymagają barmańskich umiejętności, a smakują jak spod ręki profesjonalisty. Dobrze dobrany drink potrafi zbudować klimat – dodać energii na parkiecie, wprowadzić elegancję przy toastach i pozwolić spokojnie celebrować ostatnie chwile roku.","big_image":{"id":23878,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iCLwDDcaCoL__Qeb1Cl2cAZ-vEs2SPLVYuosbFCMUVU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fMD5Vc8LSMuE9KaziHf7AIUcYBzpQYt24iv79sLQ3tY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GmHpNpViTOZNK8yomnoL8IT7FfH4BbN9oHZgppXsxe0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zq7kBmYQKeeSU8wOZlQX1eeJRH2zsHkjJMoWzQp2yp8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMjkv/b3Vyd2hpc2t5LWZv/dW5kYXRpb24tSWln/QlBtMlZXVU0tdW5z/cGxhc2hfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-29/ourwhisky-foundation-IigBPm2VWUM-unsplash_1.jpg"},"tags":["koktajle","sylwester","spirits","koktajle na sylwestra"]},{"id":4008,"slug":"art-of-music-experience-wieczor-w-rytmach-emocji","title":"„Art of Music Experience” – wieczór w rytmach emocji","first_paragraph":"W sobotni wieczór 22 listopada, Teatr Polski w Warszawie zamienił się w miejsce, gdzie sztuka naprawdę działa tu i teraz. W ramach kolejnej edycji kampanii Glenfiddich „Podążaj za instynktem” odbyło się wyjątkowe wydarzenie „Art of Music Experience”, które w inspirujący, energetyczny sposób połączyło muzykę, spontaniczność i swobodę twórczą.
\nKampania od początku zachęca, by zerwać z utartymi schematami i pozwolić sobie na kontakt ze sztuką bardziej intuicyjnie. Były już instalacje multisensoryczne i miejskie akcje, teraz przyszedł czas na koncert, który dopisał do tej historii kolejny, bardzo konkretny rozdział – bez patosu, za to z dużą dawką emocji i świeżości.
","image":{"id":23772,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c1nn6RHshyldBTdz7300i4a9aAPVTTpk7uDlr59pGag/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SiW4BS6f_BKo6CEcfrIAf-cqaUxnQQNv68ni876mRxo/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8oDPmWU6DCND-3U0L8L32T8cw5Dvsoun4hFgx1_UzHs/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/inoOhruZhocHeuta96g9HP7X0sEg2thn89W6pTgXkIE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"glenfiddich-225.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/glenfiddich-225.jpg"},"timestamp":"2025-12-12T14:52:05","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Są takie wieczory, kiedy wchodzimy do sali koncertowej i od razu staje się jasne, że wydarzy się tu coś niestandardowego. W Teatrze Polskim tę energię czuć było już od progu – „Art of Music Experience”, kolejny projekt kampanii Glenfiddich „Podążaj za instynktem”, zamienił klasyczny koncert w doświadczenie, które bardziej się przeżywa, niż po prostu ogląda.","big_image":{"id":23772,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8q9mHWg-n2QrvCKvUFbktdhgkMYSerSC9s1WAihM40/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Vegajcctd-EjDb_NFmupnHexxir1YC970MjsISu9Fxk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eBca_j0n7fsERLRy1gqsfqUr3SnfXV2qUWRMP_LoStY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yDLizOKj_7QqgFrpEA5UyB2Ny4Zx0ZbWVwXA8CJ9H1Y/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDkv/Z2xlbmZpZGRpY2gt/MjI1LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"glenfiddich-225.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-09/glenfiddich-225.jpg"},"tags":["wydarzenie","glenfiddich","muzyka","koncert"]},{"id":3990,"slug":"klub-koktajlowy-w-domu-to-mozliwe","title":"Klub koktajlowy w domu? To możliwe!","first_paragraph":"Nie przeszkadza nam to jednak czuć się przez chwilę jak w eleganckim nowojorskim klubie, w którym właśnie trwa przyjęcie jak wprost wyjęte z opowiadań Scotta Fitzgeralda. Dokładnie na tym polega idea Cocktail Club – pierwszego w Polsce konceptu, który przenosi sztukę przygotowywania koktajli do przestrzeni domowej. Nie tylko po to, by ułatwić życie, ale by nadać mu smak.
\nKiedyś koktajl był symbolem elegancji i rytuału. Wymagał czasu, miejsca i mistrza za barem. Dziś – dzięki Cocktail Club – staje się częścią codzienności, ale nie traci nic ze swojego charakteru. Wyobraźcie sobie tylko, że dowolny koktajl, o jakim tylko zamarzycie, Negroni lub Old Fashioned może trafić prosto pod wasze drzwi. Gotowy do przelania do odpowiedniego kieliszka lub szklanki i powolnego sączenia wśród przyjaciół.
","image":{"id":23740,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0s-0tEFnSS5DddLFvR6U-okBsWETPVg9N5oD7yQBdMM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5BLNi_mz2qOB0O0-tdP-WrAfaftfBqq6fG37Y3Y49CY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BhU_nVtgIC4LR0E3ILooFLEWekHZok_ZL-AnvJPr24k/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_njLFuKTGIu24LQOoHbkC619g_gweexLj2v9uXprDFE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-12-8 o 11.06.06.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/Zrzut_ekranu_2025-12-8_o_11.06.06.png"},"timestamp":"2025-12-08T14:09:01","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Wieczór zaczyna się od dźwięku otwieranej butelki. Jeszcze chwila i aromat ginu, słodkiego wermutu i cytrusów wypełni przestrzeń. W tle gra muzyka, ktoś śmieje się głośno, ktoś inny przynosi jeszcze jeden kieliszek. Wbrew pozorom nie jesteśmy w barze, ale... we własnym salonie.","big_image":{"id":23740,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qTPMY5Moxid3c1So_xNmaR_JBE4FyoK5gOzm73qEhwc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A21frC3RwRXGu7joOP0VkIy8s3oFRaXq_Tb55J_NDBQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/alREfI4jMtOn3zzl7lE7p7sCdGSM9UO0ahpc1Zr8Gj8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1lkzC966H1Nwaz5F-G6INhmW6kpCs9lAq5CAKTo7t0I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTItOF9v/XzExLjA2LjA2LnBu/Zw.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-12-8 o 11.06.06.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/Zrzut_ekranu_2025-12-8_o_11.06.06.png"},"tags":["koktajl","koktajle","spirits"]},{"id":3968,"slug":"step-into-the-blue","title":"Step into the blue","first_paragraph":"„Step into the blue”, zachęcało hasło wieczoru. Otoczyły nas mgła, lustra, mozaiki i szemrząca woda. Na stołach miały się lada moment pojawić dania inspirowane lasem i dopasowane do nich koktajle. Tak wyglądał wieczór organizowany przez KUKBUK i Bombay Sapphire.
","image":{"id":23699,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tIvI8JzdP8FMJgfCkG0Bu29ZGKq15zdYnvh8EFs4vvQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MwOp6tlscc8QZ-SUHe0JixbMYfC-Ld7LlGNJmfYWnaM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gvAVzdDHtTIhFNXAGsANA_G0Dq30Tp8LiB1921E0PoA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gyai_rqvR2xwBpQ78qulH_EK62Ez56u8tF1M9QUvEHc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jakub_Slodkiewicz-92.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-01/Jakub_Slodkiewicz-92.jpg"},"timestamp":"2025-12-03T13:28:59","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Przekroczywszy progi Messalki – dawnej warszawskiej łaźni, a dziś przestrzeni eventowej – zanurzyliśmy się w eteryczny świat pełen ambientowych dźwięków.","big_image":{"id":23699,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fUxQrLgIDHS-PHN-FfunoZLneLzmYQll6-lTjhI4vVA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3vkO7zZV8QsrrHyszfsTvTT2nmbWFF09sRqzzGYWqqM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R516k_vR9a69QudGnlGLcXsAcZ6QRSnTnXQTg0gl3JA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uZbfA5QpOdSVmoHppdM9KCYKd8IJcOSVx00piPhan1o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDEv/SmFrdWJfU2xvZGtp/ZXdpY3otOTIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jakub_Slodkiewicz-92.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-01/Jakub_Slodkiewicz-92.jpg"},"tags":["bombay sapphire","bombay","wydarzenie"]},{"id":4006,"slug":"old-fashioned-przepis-na-elegancka-klasyke","title":"Old Fashioned – przepis na elegancką klasykę","first_paragraph":"Old Fashioned wywodzi się z XIX–wiecznych „whiskey cocktails”, mieszanin alkoholu, cukru, wody i bittersów. Gdy w barach zaczęły pojawiać się coraz bardziej wymyślne miksy, niektórzy goście prosili o „koktajl w starym stylu” — old fashioned cocktail. Tak powstała nazwa, która przetrwała do dziś. Popularność drinkowi przyniósł jednak dopiero XX wiek i kultura amerykańskich barów, a współczesny renesans zawdzięcza… serialowi Mad Men. Don Draper nieczęsto coś tłumaczył, ale wybór Old Fashioned mówił za niego wszystko.
\nTo jeden z tych koktajli, który znajdziemy w menu każdego szanującego się baru. Przepis na Old Fashioned jest bowiem bardzo prosty, a sam drink doczekał się również mnóstwa ciekawych wariantów smakowych.
","image":{"id":23768,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Bx29KV1t6kTb2zi5Am7qFTGwX_CHrxyfPShX98KATX4/fit/294/294/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hq1Q3th8eJdX1SKvY4rbDGYVQQBrSzndw8SNYoHrjP8/fit/588/588/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zrgm9TAB4-kuwxw2qVu30yA3bpDbbIsYaRsCnXnYPrQ/fill/294/294/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fM0EoNyV78nzNGIcCCDwKR-nIirQ8MJVehc9H-wEPFs/fill/588/588/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.52,0.6],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-11-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Trudno chyba o koktajl, który byłby bardziej elegancki. Zazwyczaj kojarzy nam się z salonem lub biblioteką, przyciemnionym światłem i siedzącym w fotelu mężczyzną, który w jednej dłoni trzyma cygaro, a w drugiej szklaneczkę z Old Fashioned. Jak zrobić ten koktajl? Sprawdźcie nasz przepis!","big_image":{"id":23768,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gW5ISqfqsZmhId-27yGpFBaYOsucXVEyBRvxwndZQgU/fit/709/841/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/81L6s-rLd3j9nT7JJwTHeNwyMuqlTofkK4xiCvLNB8Y/fit/1418/1682/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HQUeiKcxncgplYU1e_v-FFHd2rAR03E5YqWk7ob0CYg/fill/709/841/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nYc5KJaXfH99E10drl7mIh3U-_2fD4UGI3Ead3NUfj4/fill/1418/1682/fp:0.52:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTItMDgv/ZmVyYWxzLXN0dWRp/by1nZGUxdkRpbEhT/dy11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.52,0.6],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/12-08/ferals-studio-gde1vDilHSw-unsplash.jpg"},"tags":["drink","koktajl","drinki","koktajle","spirits","old fashioned"]},{"id":3922,"slug":"premiera-kukbuk-podroze-wyjatkowa-celebracja","title":"Premiera KUKBUK Podróże – wyjątkowa celebracja","first_paragraph":"Spotkanie odbyło się w warszawskiej restauracji The Eatery trad. i przybrało formę kameralnego wernisażu. Na ścianach zawisły fotografie z nowego numeru – wystarczyło spojrzeć na nie, by poczuć zapach przypraw w Marrakeszu, chłód górskiego powietrza w Nepalu czy ciepło afrykańskiego słońca.
\nTo właśnie o tym opowiada KUKBUK Podróże – o bliskich i dalekich wyprawach, o kuchniach, które łączą ludzi, o smakach, które przywołują wspomnienia. Każdy tekst i każda fotografia to zaproszenie do tego, by ruszyć w drogę – choćby tylko w wyobraźni.
","image":{"id":23549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nysj1Y_Svs9BLKkjl9Xor6oKqSuJgd92-Do9IAQ_mP0/fit/294/294/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FZFxonw0p94BRuK_q9FTEM2trVsbXXehbVSX69JEQG4/fit/588/588/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXsssK4X4hBHsFuSEjka-Zv_Kq39uVuOGYNs6cYnYAM/fill/294/294/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sEd3j4iEVDJhBgMtfTIUrhXS2JeiK-U4ugIr7QvWKk8/fill/588/588/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7715.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_7715.jpg"},"timestamp":"2025-11-06T12:04:12","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Każda premiera nowego numeru KUKBUK-a to pretekst, by się spotkać, porozmawiać i wspólnie świętować. Tym razem powód był szczególny – na rynku zadebiutowało wydanie specjalne KUKBUK Podróże, magazyn pełen inspiracji dla tych, którzy lubią odkrywać świat wszystkimi zmysłami.","big_image":{"id":23549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IaZwrcxkkCWLh6NbOXL2Ch7GSiIGp0BOpIGC3O39XGk/fit/709/841/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QEBQamiV-Ew3CldUTycof4zZ9sjrO8F0y38ClrdddAg/fit/1418/1682/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v4iErt0Lu754ueFfX7_Dxfhnas9EOtqjrrJwXrp8PBA/fill/709/841/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z6ExOhPntN8E1C6bKq-InlmPr3rDYpWNrdHECz8GnjE/fill/1418/1682/fp:0.49:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjQv/TlBBXzc3MTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7715.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-24/NPA_7715.jpg"},"tags":["wydarzenia","KUKBUK Podróże"]},{"id":3932,"slug":"7-koktajli-na-rozgrzanie-nie-tylko-zima","title":"7 koktajli na rozgrzanie (nie tylko zimą!)","first_paragraph":"Już sam zapach przywołuje na myśl jesienny lub zimowy czas. Te koktajle dodatkowo smakują wyjątkowo – często są wariacją na temat klasycznych drinków, ale nadal zaskakują. Co najważniejsze, przygotujecie je w kilka chwil, nie tracąc cennego czasu na delektowanie się każdym łykiem.
\nOto siedem koktajli, które nie tylko rozgrzeją dłonie, ale i wprawią was w wyjątkowy zimowy nastrój.
\nSzwedzka odpowiedź na grzane wino, nieco bardziej korzenna i aromatyczna. Glögg powstaje z czerwonego wina, cukru, cynamonu, goździków i kardamonu, ale często dodaje się także migdały i rodzynki.
\nW skandynawskich domach do napoju dolewa się odrobinę wódki albo brandy, żeby miał więcej mocy. Pije się go z małych kubków, zawsze w towarzystwie pierników. To klasyczny drink bożonarodzeniowy, ale pije się go także w okresie przed i po świętach.
","image":{"id":23593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LqVgou_yutU8V67cBxDP9rqhzjojp-nY9_ex3yuHu1Y/fit/294/294/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VgJKW4QJqcoRg2-2YsvJz0ycz7TgZYp6i4aeUpvuCEk/fit/588/588/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iT-Nir1u_12oufo1MHnTgslmPAgHOhKlv5_w2BpeBFU/fill/294/294/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H2snH4tojPuzNnS62xOHvEFCbSC6HNQsTnYaDol0RDE/fill/588/588/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.36],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-31T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Dni stają się coraz krótsze, a my wieczorami lubimy rozgrzać się pysznymi koktajlami. Szukamy aromatu korzennych przypraw, dodajemy do szklanek cytrusy – rozgrzewające drinki to dokładnie to, czego potrzebujemy!","big_image":{"id":23593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jCLppA5Q5ss-E2V_MdBfCz_0o2ZnO51hKaGTzpKMiwc/fit/709/841/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VcOpHTaZZHBkTTQ9E_-7sNBtd8nJkXQRdmNGbdBeQmM/fit/1418/1682/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2qTQODvSpAkaI5AttIz1mQRA77q9gBqb1CtKgozquc/fill/709/841/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zztOsKTFgEOUPRujotTfTZ2makV1jl2j8d6Au4WY_U/fill/1418/1682/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.36],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","koktajle","spritz","glogg","eggnog","hot toddy"]},{"id":3913,"slug":"urodzinowy-toast-100-lat-dla-kukbuk-a","title":"Urodzinowy toast – 100 lat dla KUKBUK-a!","first_paragraph":"Od 2012 roku wiele się zmieniło, ale nasza pasja do jedzenia, kultury i pięknych opowieści wciąż pozostaje ta sama. Aby uczcić urodziny magazynu zaprosiliśmy naszych gości do wspólnego celebrowania przy stole.
\nUrodzinowa impreza odbyła się w przestrzeni Bohema 2.8 w Warszawie. To miejsce wypełniło się ludźmi, którzy są blisko związani z KUKBUK-iem – redakcją, twórcami, influencerami, dziennikarzami, a także markami, które wspierają nas od lat. Pojawili się m.in. Matteo Brunetti, Jagna Niedzielska, Kasia Michalik (znana jako Warsawholic), Szymon Dudek (Człowiek od jedzenia), Michał Korkosz (Rozkoszny) czy Vienio.
\nTo chwila na refleksję i podsumowanie tego, co przez te lata osiągnęliśmy. KUKBUK od początku miał ambicję redefiniowania języka mówienia o jedzeniu i sposobu jego przedstawiania. Nasze przepisy, reportaże i fotografie miały – i nadal mają – opowiadać o świecie, nie tylko o kuchni. Z okazji urodzin przypomnieliśmy sobie wiele z tych wyjątkowych momentów – między innymi dzięki wystawie kultowych okładek magazynu.
","image":{"id":23527,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9R06bsz1qUQZOCZzPFsw2wNReM7KxRLIB1GX69_Hdqg/fit/294/294/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6q1VM5rvU0N0Vc0s82EY28cDNMPTPdd_j6gcmh6kQ1Q/fit/588/588/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eM3T-K2QCulHSHRwL0ETzxyQUDrsU2XU0GCE_nSLidE/fill/294/294/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Go-hjUtDiDXgc_ig1qaQflG5s-vIsutDCY12LPBs7SI/fill/588/588/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.48,0.63],"tinified":false,"old_id":null,"title":"KUKBUK-011.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-17/KUKBUK-011.jpg"},"timestamp":"2025-10-17T20:00:17","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Trzynaście lat temu światło dzienne ujrzał pierwszy numer magazynu KUKBUK. Postanowiliśmy uczcić tę rocznicę razem z naszymi przyjaciółmi. Celebracja przy koktajlach i pysznym jedzeniu była wspaniała!","big_image":{"id":23527,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HdkVEZr9-nsvCmM9PYCh8aavmPeAQ-02BsyJRwes0P4/fit/709/841/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u8nyNson68eGGLHdyDsxFvadPbrffu8Gz0l5zvaSLZw/fit/1418/1682/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N3BbGuPsUMvtcNNkKwQz228MXlnIuWrIaXPZAHb2gOY/fill/709/841/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fvj--8NeAwFhJPDXwAAEe8bgqNTb6wWHPn6taSzIBpQ/fill/1418/1682/fp:0.48:0.63/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTcv/S1VLQlVLLTAxMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.48,0.63],"tinified":false,"old_id":null,"title":"KUKBUK-011.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-17/KUKBUK-011.jpg"},"tags":["kukbuk","żołądkowa","wódka"]},{"id":3909,"slug":"warszawski-festiwal-piwa-juz-za-chwile-co-czeka-na","title":"Warszawski Festiwal Piwa już za chwilę! Co czeka nas podczas tej edycji?","first_paragraph":"Co nowego Paweł Leszczyński, organizator WFP, i jego ekipa pasjonatów, zebrana pod szyldem Stowarzyszenia Wolny Kraft, przygotowała tym razem? Nie zabraknie stałych atrakcji, ale pojawią się też nowości.
\nOprócz mnóstwo stoisk z rzemieślniczymi piwami i piwami 0%, możemy spodziewać się między innymi sauny zwanej Parostacją, wycieczek z piwnymi przewodnikami z degustacją lub bez i warsztatów (np. o francuskim piwowarstwie czy browarach z Ameryki). Odbędzie się również Aukcja Sztosów, czyli główna akcja charytatywna festiwalu, której dochód przeznaczany jest na terapię DDA. Na Festiwalu pojawią się również czworonożni ratownicy z grupy OSP Marki, czyli specjalnie wyszkolone psy.
\nBędą miody pitne (więcej niż na poprzednich edycjach!) i Gastrofaza, czyli strefa foodtrucków dla wszystkich lubiących dobrze zjeść. Na fanów gier czeka Strefa Gier Retro, w dodatku powiększona o legendarne pozycje na PeCety. W ramach festiwalu odbędą się również targi rzemiosła. Informacje o poszczególnych wydarzeniach, ich daty i godziny, a także bilety na nie znajdziecie w programie na stronie Warszawskiego Festiwalu Piwa.
\nNa stałych bywalców festiwalu czekają też nowości – wybraliśmy 7 rzeczy, których po prostu nie wypada przegapić.
","image":{"id":23505,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/scBbW34nro45POTL1ug6Xb32-eiVFwNQpypAaHT0KOk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/piL-VUg-R1Cy9uOkoLQukS9saDqz9oesQXQnW0FVOyM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fI1LWBsacScruN3NT_ZxOErDGq7L50uUifcZ3st5vPA/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4QFr4nmbmHo5Of4dgzjfGEoxqDNh697zubvxtt2-L8k/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-14/monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-14T17:09:59","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Rzemieślnicze piwa, smaczne jedzenie i mnóstwo atrakcji – Warszawski Festiwal Piwa zaprasza na jubileuszową 20. edycję, która jak zapowiadają organizatorzy ma przebić rozmachem wszystkie poprzednie.","big_image":{"id":23505,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Qvw4ldN-XBboxuqsXNtbycGk-RA6u_4CK8ryoC-w0M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NuoVlJrejED6zPr8s6IIVqrGI_ryZG32zKHW7Zvdmdo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxtaiiTd45cKJU4f-CG2DUDkkkSDAbMHazqg9I8CcyY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uY6xOjWakkYNuTCaVde8k24MNyiH3Ff7JgZl6FhwSxk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTQv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtY0ZtU2hB/RV9rUjgtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-14/monika-grabkowska-cFmShAE_kR8-unsplash.jpg"},"tags":["piwo","spirits","warszawski festiwal piwa"]},{"id":3887,"slug":"aperol-spritz-jak-zrobic-kultowy-wloski-koktajl","title":"Aperol Spritz – jak zrobić kultowy włoski koktajl?","first_paragraph":"Aperol Spritz to jeden z najbardziej rozpoznawalnych drinków na świecie, a jego historia sięga początków XX wieku. Likier aperol został stworzony we Włoszech, w Padwie, w 1919 roku przez braci Luigiego i Silvia Barbieri. Szybko zyskał popularność dzięki lekkiemu, pomarańczowo-ziołowemu smakowi i niskiej zawartości alkoholu. Nazwa „aperol” pochodzi od włoskiego „aperitif”, co oznacza koktajl pity przed kolacją. Tradycja aperitivo wiąże się z popołudniowymi spotkaniami przy czymś smakowitym do picia i niewielkich przekąskach.
\nDo powstania znanego koktajlu potrzebujemy jeszcze jednego elementu – spritza. Spritz to potoczna nazwa wina rozcieńczonego wodą. W XIX-wiecznej Wenecji Austriacy (okupujący te tereny) nie byli przekonani do mocnego włoskiego wina, dlatego właśnie dodawali do niego wodę gazowaną. Dodatek aperolu był tylko kwestią czasu. Powstał koktajl idealny!
","image":{"id":23433,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/p2_jo-mTVLf3kWDALOwPoeARrxR8C_d-ZRaI9sSfZvg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6HF5qg_rroxms0WcZgP5awPJ9pII0nHE1XeRjJVfPQM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6RbAiD6DZTJmr4pt-S3sptpTB0v6QTkAqklikJRsQOE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hhRcjrIqwRZ56XdGnADhbbncVDu9avm8kXQRJwZascA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash (2).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash_2.jpg"},"timestamp":"2025-09-30T11:24:53","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Lekko cierpki i przyjemnie pomarańczowy – Aperol Spritz to jeden z tych koktajli, które podbiły cały świat. Może jego fenomen polega na tym, że kojarzy się z beztroską i włoskim dolce vita? Podpowiadamy, jak zrobić Aperol Spritz , żeby smakował jak w słonecznej Italii!","big_image":{"id":23433,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BwVgvZX7LmjKeIRJqBk5N_AVEkH8wiRpASTUTd-ZSbo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MYeKKQwOkHfCJKGcgug8U3U_dJ6jFWsYv4PqxbO5q4w/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1fks-CM07_YXEQ7oq6bkFac2kLVM1kD23s2klw4k8Ww/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/exgMoVmSfjklU9qi46TzXfYZoAMiA5_Gqf9bQAIK8x4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LWtwX2ZPSHVmWFM0/LXVuc3BsYXNoXzIu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash (2).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/getty-images-kp_fOHufXS4-unsplash_2.jpg"},"tags":["koktajl","aperol","koktajle","aperitif","aperitivo","aperol spritz","spritz"]},{"id":3839,"slug":"wieczor-pachnacy-cytryna-limonce-x-kukbuk","title":"Wieczór pachnący cytryną - Limonce x KUKBUK","first_paragraph":"Ostatniego dnia czerwca przy ulicy Hożej w Warszawie zrobiło się wyjątkowo słonecznie. A to za sprawą kulinarnego spotkania zorganizowanego przez markę Limonce i magazyn KUKBUK. Zaproszeni goście – influencerzy, twórcy i przyjaciele obu marek – spędzili wyjątkowy wieczór pełen smaku i letniej beztroski, która od zawsze wpisana jest w DNA Limonce.
\nDo stołu zasiedli z nami między innymi Martyna Chomacka, Matteo Brunetti, Sandra Kotowicz i Karol Staniak. Gości przywitaliśmy cytrusowym aperitivo, przygotowanym na bazie flagowego likieru Limonce, który momentalnie przeniósł wszystkich myślami na słoneczną Sycylię. W kieliszkach iskrzyły się bąbelki, a wokół unosił się delikatny zapach cytryny.
","image":{"id":23172,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bbVZXEjU7rOZgp3eTSZhLxQpYL2bIJpSg9DoOMn8RIs/fit/294/294/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WzC9LRLDfIsWbgS1oKmKKrmSA_72q4Uj-2EwbunM6ZU/fit/588/588/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tO9yYG9O14HJJIOSLlAQucokacOBPEI0fs8OY6C08VU/fill/294/294/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gPY7IvRO9vF9JqJBZ49RJROGaN-1_hp-Qbt9wcuItDQ/fill/588/588/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"RM_04128.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/RM_04128.jpg"},"timestamp":"2025-09-08T08:55:12","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Latem wszystko smakuje nieco inaczej. Promienie słońca wpadają przez otwarte okna, słychać gwar rozmów przy stole, a w powietrzu unoszą się cytrusowe aromaty – to wszystko sprawia, że mamy ochotę prawdziwie celebrować codzienność. I tak też zrobiliśmy – na warsztatach w studiu CookUp.","big_image":{"id":23172,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rl0HYPZHHx0P6GTqRz-sdt2YKx4TlCnd249C-1G_W5c/fit/709/841/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jOlhNuKB4W0KLJ6GVQl2yKBrtKCJMi0nert-qArS7ew/fit/1418/1682/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rHrokWI2XfJ0mqimP9Bf6cZkDtPJYnn7INlKv9z4dUE/fill/709/841/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E8lYn7_trzQMkIDuk6Jns1qq4vgZHY_JBYrVErSNpAw/fill/1418/1682/fp:0.44:0.57/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/Uk1fMDQxMjguanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.57],"tinified":false,"old_id":null,"title":"RM_04128.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/RM_04128.jpg"},"tags":["warsztaty","spirits","limonce"]},{"id":3860,"slug":"7-orzezwiajacych-koktajli-nie-tylko-na-lato","title":"7 orzeźwiających koktajli – nie tylko na lato!","first_paragraph":"Długie wieczory i spotkania ze znajomymi zachęcają do sięgnięcia po ulubione koktajle. Truskawkowe daiquiri, sangria z plastrami pomarańczy, a może intensywnie brzoskwiniowe bellini? Każdy z tych koktajli nie tylko świetnie smakuje, ale i pięknie prezentuje się na stole.
\nWarto zadbać także o to, żeby do koktajli podać świeże sezonowe owoce, lekkie sałatki czy przekąski w postaci na przykład oliwek i różnych gatunków sera. Nie ma przecież nic przyjemniejszego niż rozmowa w cieniu drzew z ulubionymi osobami, pogryzając coś pysznego i ze znakomitym koktajlem w ręku.
","image":{"id":23280,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AXlM6pLIarxC59ksYtndTZKiOc1a5cSzzU8DFHzrEM4/fit/294/294/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pBHg-r7x6AoW2ivvs3TuJ-oxMTutPyweMjZGB8Jx1eg/fit/588/588/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ojrr1QFNT0FkdCjMtrkuAcNBZi1WYolmoK0RMUZhdjM/fill/294/294/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U46k93fSHOI03RdBGa4mPP_zLWXzsUDpPlo_gU26YFI/fill/588/588/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.48,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-30/getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-08-30T19:16:14","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Gorące letnie dni lubimy spędzać przy basenie lub w ogrodzie, najlepiej z czymś chłodnym w kieliszku. Nie mamy ochoty na ciężkie koktajle, szukamy czegoś orzeźwiającego i owocowego. Wybraliśmy więc 7 koktajli, które doskonale sprawdzają się latem.","big_image":{"id":23280,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YKIUCgoPGFGNKJFpoIpNmtULOa7vSOa7h7eAvF1O-EA/fit/709/841/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/691vqpan1Qwt5XvAB_HJnyuviN75__9Qx6sZNkqErRk/fit/1418/1682/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2G2sDuQq0jX-PhaFwsJMhpkU-7BWg6xyPEV_Liorgcc/fill/709/841/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AsbJOabk1dwEvtXnmqWWNI01-8l-BsxzgbyXgWPXAW4/fill/1418/1682/fp:0.48:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMzAv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LXZVemVjbVVRakZn/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.48,0.58],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-30/getty-images-vUzecmUQjFg-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","koktajle","spirits","koktajle na lato"]},{"id":3842,"slug":"zagrajmy-w-kolory-3-pomysly-na-letnie-koktajle","title":"Zagrajmy w kolory! 3 pomysły na letnie koktajle","first_paragraph":"Słodycz owoców, nuta cytrusowej świeżości i zaskakujące połączenia smaków to coś, co natychmiast wprawia w wakacyjny nastrój.
\nDzięki Soplicy – i jej smakowym wariantom – stworzyliśmy trzy proste przepisy, które zachwycą każdego gościa, a przy okazji… świetnie prezentują się na stole. Sięgnij po ulubione kieliszki, kilka kostek lodu i daj się ponieść letniej beztrosce.
","image":{"id":23180,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aSSiCCBFJbEiXZiYvE6SjytZk4v-8sI65iyr4oKZBZk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2LsOWOn8L7QV_CVq83KxaD_KQFOVOnBnsxTS5PVHRbQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2T9IgnNgZ20APNpbxGSboWUx6bwGUpQ8YGbJo_c-ZM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5CoFGprUNMHxkvsy45XAIN8mJHyi4VSD1Bc8U4yoJz4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"truskawkowa (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/truskawkowa_1.jpg"},"timestamp":"2025-08-06T15:51:28","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Latem najchętniej sięgamy po koktajle słodkie, orzeźwiające i kolorowe. Cytrynówka skrada serce w 100% naturalnym maceratem owocowym zawartym w Soplicy, Daiquiri smakiem truskawek dojrzewających w słońcu, a pistacjowe latte? Cóż… czy ktokolwiek potrafi się oprzeć pistacjom?","big_image":{"id":23180,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9_TBnt73XUDUHv2XRIegcRH7fuaqH4jQSKi0-JawhHE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jDQtLzafSZyEeOfi1PCQX0TojltrN_rilI4srfWs2Ls/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N7Bto5Hxehq-LQzYmZBRYlG8L8a88fECGPGUEbMOQI4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sK03N45IE_K3oLOj3k6d-bfVp0zC2sWj88I2oAoFh7g/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMDUv/dHJ1c2thd2tvd2Ff/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"truskawkowa (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-05/truskawkowa_1.jpg"},"tags":["drink","koktajl","drinki","koktajle","wakacje","lato","spirits","soplica","koktajle na lato"]},{"id":3815,"slug":"limonce-aperitivo-cytrynowy-toast-letniego-stylu-z","title":"Limoncè Aperitivo – cytrynowy toast letniego stylu życia","first_paragraph":"Marka Limoncè od ponad 35 lat produkuje klasyczny likier cytrynowy – Limoncello, który stał się symbolem włoskiej gościnności. Alkohol, który od wieków był serwowany po posiłku, spełniał funkcję digestifu i dopełniał włoskie biesiadowanie. Według legend napój ten był przygotowywany już w XVII wieku przez mnichów i rybaków z okolic Amalfi, którzy w ten sposób rozgrzewali się po powrocie z morza.
\nDziś tradycja spotyka się z nowoczesnością. Marka proponuje coś zupełnie nowego: Limoncè Aperitivo, stworzony z myślą o tych, którzy szukają lekkości, autentyczności i smaku bez nadmiaru. Ma tylko 14,8% alkoholu, mniej cukru, a jednocześnie zachowuje wszystko to, co najlepsze w cytrynie – soczystość, świeżość i naturalny aromat. To odpowiedź na nowe potrzeby – celebrację chwili. Aperitif, który nie narzuca się intensywnością, ale wprowadza przyjemność bez pośpiechu.
","image":{"id":23142,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/82S11F0egZF_d0nt1H1nyu-vMxOOFdA0SevqT0HLTG4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wwrCGQpWXAxVmYIpkgOfROJA8oZIDy9mAowiz2huJqA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Nbjbj8vAAjdCqis8_szCrca9UWXOcR8JCRvm5ikV0Bk/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DXDRv5t5vrvKPMR2g0WhUfUW70eXFlDiXEfZLkTykf8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-07-24 o 08.50.19.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-24/Zrzut_ekranu_2025-07-24_o_08.50.19.png"},"timestamp":"2025-08-01T11:10:10","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Wystarczy kieliszek spritza i odrobina słońca. A najlepiej – Limoncè Aperitivo Stock Polska – nowa odsłona klasycznego włoskiego likieru, która redefiniuje pojęcie włoskiego aperitifu. Lżejsza, mniej słodka, z intensywnym aromatem sycylijskich cytryn – dokładnie taka, jakiej potrzebuje lato.","big_image":{"id":23142,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bQTsjgPsbVeQ5VSm1PxiPyAw0gHLfasszCQC7BA3GZQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1fiqezMrbSe5L2HEH4Zujoh7EQ3zip7NPKaQS16db8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ezXmwcNtYewwK1fRoINJNxYRsX8TVcoj0OWIAYLVjb4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VUYTTeaYwWmJo35kdOYhJ8TYD7Rx6ZSuj0auUxj7xhY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDctMjRf/b18wOC41MC4xOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-07-24 o 08.50.19.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-24/Zrzut_ekranu_2025-07-24_o_08.50.19.png"},"tags":["koktajl","koktajle","cytryny","spirits"]},{"id":3827,"slug":"mojito-przepis-na-koktajlowy-klasyk","title":"Mojito - przepis na koktajlowy klasyk","first_paragraph":"Mojito swoją popularność zawdzięcza nie tylko smakowi, ale i łatwości przygotowania. Bez problemu zrobicie go w domu - nie potrzebujecie specjalistycznych barmańskich przyrządów czy wyszukanych składników. A i tak efekt za każdym razem będzie świetny!
\ndelikatną miętową nutą i wyraźną obecnością limonki oraz rumu. Idealny na upały, doskonały na spotkania z przyjaciółmi i niezwykle prosty do przygotowania w domu. Ale zanim przejdziemy do przepisu – kilka słów o tym, skąd w ogóle wzięło się mojito i dlaczego stało się tak kultowe.
","image":{"id":23166,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T8HYqjvdKM0MPEJSERGHs-ROMLBPoGx19OD8Ji8hwb0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_8dDxMaDrfe_N3JiW6tZHFge3mODh_Od-_xxRo7ytus/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/90TgNFAS0Sv3jRH0qejSSlILAEN9onQhz8yeCNOAdaE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cX7jGUT9Fwq-Lkjs7OKsjoBa7RaZy5OFpBJLWXXRcPk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-31/getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-07-31T10:34:18","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Mojito to jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie – orzeźwiający, lekki, z wyraźną nutą limonki i mięty. To drink, po który szczególnie chętnie sięgamy latem, bo świetnie sprawdza się na spotkaniach pod chmurką. Jak zrobić mojito? Podpowiadamy!","big_image":{"id":23166,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9v5DqBVV8-z3TB_un1EFH9b4cShYSY9oxaYTeY059VQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ypw1jyac6i7GaPNgi3xDW9OyWTfTby-lYTxfHlh0bBM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BB-DVKMm6AXJuHvbNKZbeWthY14xWSG3eGgGh1gGLtw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oxiWp-R6rjNsKD8XiYMvArN3I9uZ-qVmzzJX77p9HP0/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMzEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LUNRbGJmYVFwWi1j/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash (1).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-31/getty-images-CQlbfaQpZ-c-unsplash_1.jpg"},"tags":["drink","koktajl","drinki","koktajle","mięta","spirits","mojito","limonka"]},{"id":3782,"slug":"koktajle-na-letnie-aperitivo-przepisy-od-martini","title":"Koktajle na letnie aperitivo – przepisy od MARTINI","first_paragraph":"Latem wszystko smakuje inaczej. Czas zwalnia, wieczory się wydłużają, a zwykły dzień potrafi się zamienić w małe święto. Nie trzeba wiele – wystarczy coś lekkiego do jedzenia, znajomi, którzy donikąd się nie spieszą, i orzeźwiające koktajle. To moment, kiedy kończy się dzień, ale wcale nie zaczyna noc – trwa najprzyjemniejsze „pomiędzy”, które Włosi nazwali aperitivo.
\nAperitivo to pretekst, by się spotkać, porozmawiać, pośmiać z byle czego. Niby nic obowiązkowego, a jednak wiele mówi o stylu życia: o tym, że warto celebrować chwile i smakować życie uważniej. Takie właśnie podejście – pełne swobody, lekkości i włoskiej nonszalancji – stoi za nowym rozdziałem w historii MARTINI.
\nMarka, którą znają wszyscy, postanowiła powiedzieć coś nowego. Z nową butelką i odświeżoną narracją MARTINI pokazuje, że klasyka może być bardziej stylowa niż kiedykolwiek – i zaskakująco aktualna.
","image":{"id":22985,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0AJqTABXUzI8mTNgfiMBJVUzDKfX7RRTF8iZnjbiM1s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nsOYpTz_ywCCBejy3aJV7fWROya6NYiZ8mgStpLb9Vg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7mJR8-B3d_6mm5V4fEf6MNQ2mJLp-BAXuFj0HXsyqic/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NHJEtaGvonKLALPzB2cqLujY6gBPQ_NxkEWMOsQPFS8/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif"},"timestamp":"2025-07-21T15:08:18","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Późne popołudnie, zastawiony smakołykami długi stół na tarasie, muzyka sączy się w tle, znajomi powoli się schodzą, a każdy przybyły ma w ręku kieliszek czegoś pysznego. To właśnie aperitivo – włoski rytuał, który dziś staje się nowoczesnym sposobem na celebrację codziennych przyjemności. Dla Włochów jest najlepszym punktem wieczoru - niech będzie nim i dla was!","big_image":{"id":22985,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i_6upzp-juAxiYSDMkcy-8aLGFHt62kZT5ra_8qMKT0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/83B-k7HdRpMTAUCi3YT5AgWtdhRlCe33fiacNc-3N0o/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6--pSa4y-Vdfq6LXsT7tEJV3no8twJQF7Rx70kxY_bg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0enIevoiYH4vt_bwL5fzv7D0BHgQmtgRyXsJdwNr-qQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/RlkyNV9HbG9iYWxf/TWFydGluaV9EYXJl/VG9CZV9MaWZlc3R5/bGVfUmVkQW5kV2hp/dGVTZXJ2ZXNfMDQu/dGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/FY25_Global_Martini_DareToBe_Lifestyle_RedAndWhiteServes_04.tif"},"tags":["drink","koktajl","drinki","koktajle","martini"]},{"id":3785,"slug":"najpiekniejsze-bary-na-swiecie","title":"Najpiękniejsze bary na świecie","first_paragraph":"Dobrze zaprojektowany bar to taki, w którym chce się spędzać czas. Napawać się przyćmionym światłem, wsłuchiwać się w muzykę i szum rozmów. Wzrok zatrzymują detale – świetliste złocenia na kontuarze, srebrne kule lamp, krysz - tałowe kieliszki. Współczesne bary udowadniają, że dobry projekt to (niemal) wszystko.
\nPostanowiliśmy przyjrzeć się barom, które mogą pochwalić się wspaniałym dizajnem. Zachwycamy się zarówno lokalami w Polsce, jak i na świecie. Łączy je jedno - we wszystkich można spędzić długie godziny, delektując się nie tylko koktajlami, ale i wnętrzem. Oto najpiękniejsze bary na świecie!
","image":{"id":23025,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nWWQ_QSijy07cW0Btqu9261RH0ZneV1sseGQYHtj3qQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JeCNY7t4d88XOB4Y0uGZfEL-2TQxAGJU0csdDXpfEUQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uLR9XUipxZ0YlvSyr9ww2H3AFICRRJDg5Tw-dh2my9E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uSfaMUZzyZTDq12iRQg0BwezgpJwwPAaLUlwg319ao4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Willa_Wincent_©_ONI_Studio_1899-60.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-02/Willa_Wincent__ONI_Studio_1899-60.jpg"},"timestamp":"2025-07-03T11:34:04","category":"Na mapie","subcategory":"Świat","lead":"Przy kaflowym kominku, pod żyrandolem ze szklanych kul, wśród tysięcy winyli, otuleni pluszem foteli lub oparci o skórzane hokery, będziemy powoli sączyć koktajle. Rozpoczynamy podróż po barach świata szlakiem dobrego dizajnu i jeszcze lepszych drinków. Wybraliśmy najpiękniejsze bary na świecie!","big_image":{"id":23025,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRHI-gjZw2fw2F4SvyX-a3uj7UotsMJTeao0rhbejbU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fLvpIZvZL1drFYkbn8rafofFokAoEFid3ZTQqnKoaEc/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Eq8OV3Mrt9oCwNiLw5fJKQdTaRTPAY_Km26HIN0BC2w/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CxPQLGaK7WIPIuYkYpngx2a_8mklmBc4DFk_EcsT2_4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMDIv/V2lsbGFfV2luY2Vu/dF9fT05JX1N0dWRp/b18xODk5LTYwLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Willa_Wincent_©_ONI_Studio_1899-60.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-02/Willa_Wincent__ONI_Studio_1899-60.jpg"},"tags":["design","koktajl","dizajn","koktajle","bar","koktajlbary","bary"]},{"id":3784,"slug":"podwojne-swietowanie-z-zubrowka","title":"Podwójne świętowanie z Żubrówką","first_paragraph":"Premiera Ginu Białowieskiego w nowej odsłonie zbiegła się w czasie z premierą wiosennego wydania KUKBUK-a nie przez przypadek. Oba produkty bowiem mają wiele wspólnego: troskę o smak i jakość, przywiązanie do autentyczności.
\nŻubrówka stworzyła niebanalny gin, łączący tradycję i nowoczesność. – Unikalność naszego ginu polega na tym, że wszystkie 12 ziół używanych do jego produkcji pochodzi z Puszczy Białowieskiej. Za wyjątkowy smak trunku odpowiadają między innymi marzanka wonna, skrzyp, krwawnik, mniszek, pokrzywa, a także macerat z trawy żubrowej, będącej symbolem marki, rozpoznawalnym nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie – opowiada Przemysław Matuszewski, globalny ambasador Żubrówki.
","image":{"id":22990,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t-enxraYTG2EZ2hbuJcsONLaoSezwL04wRmNaUx4jqI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JSQsHPQo0N9eKpxKMiWiVASn_5gVUt1tpOsxU7g6c4s/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZV37Nqt7I3a7-Cy1IVJ5I3ewt473Qxw8frZLIEeWVz0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tgRmu_A4UlmhgrNPRfkZiehxuF0cSf3zpusiCCPGhsI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_9944.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/NPA_9944.jpg"},"timestamp":"2025-06-30T11:42:37","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Najpierw ekscytujące oczekiwanie, następnie radość ze spotkania – tak świętowaliśmy premierę nowego numeru magazynu KUKBUK. W klimatycznych wnętrzach restauracji Pod Gigantami w Warszawie toasty wznosiliśmy wyjątkowymi koktajlami na bazie Ginu Białowieskiego Żubrówki.","big_image":{"id":22990,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wctm8AbW17u4u3ha2Hhq5Io56-lkSKyJSZmiNmgq8X4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U1wGmOudaFkpjLLgjqchn3LOfeTfK3IrlLXb6914DDg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iaxTwFeaFgPR4eF8pBct4sU1Tx9QnLPOdyNJH70MrGc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DU19fIcRw2BiChOL2YvBdjTzlAOOn6J5VeiOtUnaJcE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMzAv/TlBBXzk5NDQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_9944.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-30/NPA_9944.jpg"},"tags":["koktajl","koktajle","gin","spirits"]},{"id":3776,"slug":"10-klasycznych-koktajli-te-drinki-warto-znac","title":"10 klasycznych koktajli - te drinki warto znać!","first_paragraph":"Są takie koktajle, które przetrwały modę na pianki, kropelki i spektakularne dymy. Takie, które zna każdy barman i które – choć pozornie proste – wymagają precyzji, wyczucia proporcji i dobrych składników. To właśnie klasyki. Mimo, że przez dekady zmieniały się gusta, nadal chętnie je pijemy. W końcu nie zawsze mamy ochotę na eksperymenty. Wnaszym zestawieniu znajdziecie dziesięć ponadczasowych koktajli, które tworzą fundament barmańskiej klasyki. Będą idealnie zarówno dla fanów wieczorów z eleganckim kieliszkiem, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z miksologią.
\nGin z tonikiem to jeden z tych koktajli, które nie potrzebują przedstawienia – znany, lubiany i ponadczasowy. A jednak potrafi zaskoczyć. Bo wszystko zależy od szczegółu: rodzaju ginu, toniku, proporcji, dodatków. Może być klasyczny i wytrawny, lekki i cytrusowy albo mocno ziołowy. Historia tego koktajlu sięga XVIII wieku i brytyjskich kolonii. Tonik z chininą miał chronić przed malarią, a żeby złagodzić jego gorzki smak, dodawano gin. Szybko jednak awansował z aptecznego środka na barowy przebój.
\nJak zrobić? Dużo lodu, dobrej jakości gin, tonik (najlepiej schłodzony) i coś do dekoracji – plaster limonki, ogórek, rozmaryn, grejpfrut. To właśnie dodatki tworzą klimat. Gin & tonic to idealny koktajl na lato – orzeźwiający, prosty, a przy tym elegancki.
","image":{"id":22929,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8TeWW0DxhGO_LmJFVLuBaHEpNA1yYITRJDNrqjUF0qE/fit/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T1XX6b_ZTEfGRz1oKrb6dNYj72Rv0d40vsT_Rmqjc1I/fit/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lz3HJI3p-PeJIWfPofs-azFloR_0y6Yri55e1p7MgKg/fill/294/294/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MrgSRmQuEAEuDw62oUla2XTTpikmbw2QwWci-H2644/fill/588/588/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-23/katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-06-23T11:42:09","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Znajdziecie je w każdym szanującym się barze - klasyczne koktajle nigdy nie wychodzą z mody! Negroni, Old Fashioned, Martini czy Margarita – każdy z tych drinków ma swoją historię, charakter i wyjątkowy smak, którego nie da się pomylić z niczym innym. Choć bywają reinterpretowane, ich baza się nie zmienia.. To właśnie dlatego warto je znać – i wiedzieć, jak przygotować w domu.","big_image":{"id":22929,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N4ufmab3zwEC5hhdutiOAbPTxpReB8IRZq0yLT2_qhw/fit/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B--_wlSvI5wVsrru2NS_Ks-L4JXQGAn_ovsbFJJ6Q8U/fit/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-wyZLlEmHiMZywtFkBEVySmSiRFPsywU0pFA3jj7fdY/fill/709/841/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ihwEeTvzytBJkZ7isKmd-cTr7ei0czeLuNjFg5eoW9s/fill/1418/1682/fp:0.47:0.43/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDYtMjMv/a2F0ZWx5bi1wZXJy/eS0yUVJSaUtJSDlv/WS11bnNwbGFzaC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.43],"tinified":false,"old_id":null,"title":"katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/06-23/katelyn-perry-2QRRiKIH9oY-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","koktajle","Negroni","martini","spirits","manhattan","cosmopolitan"]},{"id":3745,"slug":"swieze-ziola-w-koktajlach-jak-ich-uzywac","title":"Świeże zioła w koktajlach – jak ich używać?","first_paragraph":"Zioła to niezastąpiony dodatek w kuchni – niepozorne listki i gałązki potrafią odmienić smak niejednego dania. Tymczasem te dary natury, które tak często uprawiamy przecież samodzielnie, doskonale odnajdują się w miksologii. Bazylia, rozmaryn, tymianek, a nawet budząca skrajne emocje kolendra wnoszą do koktajli świeżość, wyrazistość i nutę zaskoczenia. Jak i do czego ich używać? Wcale nie trzeba być wprawionym barmanem – wystarczy kilka świeżych listków, trochę lodu i odrobina fantazji.
\nInfuzowanie, inaczej macerowanie lub aromatyzowanie alkoholu świeżymi ziołami, to doskonały sposób, by przenieść zapach ogrodu prosto do koktajlu. Wystarczy zanurzyć wybrane zioła, na przykład gałązki rozmarynu, tymianku, listki bazylii, w alkoholu bazowym (wódka, gin, tequila itp.) na kilka dni, aby wydobyć z nich smak. Jako zasadę warto przyjąć, że świeże zioła sprawdzą się lepiej niż suszone – świeży tymianek czy rozmaryn oddadzą więcej aromatu i nie dadzą gorzkiego posmaku (który bywa efektem osadu z suszu).
\nProces wymaga cierpliwości, optymalny czas maceracji to zwykle 3-5 dni w temperaturze pokojowej – przy czym codziennie wstrząsamy słoikiem i kontrolujemy smak. Gdy alkohol osiągnie pożądane nasycenie aromatem, odcedzamy zioła, by zapobiec nadmiernej intensywności. Przykładowe pomysły? Bazyliowe Gin Martini, rozmarynowa wódka jako baza orzeźwiającej lemoniady z cytryną czy tymiankowa tequila dodana do Margarity dla ziołowego twistu.
","image":{"id":22823,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JlM76eZME5syDFf0ScpbFimcerCkVTaKMPGk2Dq5WIc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UKr_wIsH2acazNQ6JhWNxS_FfhkGFlFiOuZCKSvDBaE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X43U6bpyML_PJluvqQ_q3QOtc-4rb_JqvTmpl43ErVY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hPNd1zyJ-SEZy5Jmi8CHvSmwbPVyPdttA0xgTB7NK3c/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-30/sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-05-30T14:39:30","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Inspiracji do przyrządzania koktajli warto poszukać… na grządce lub w doniczce! Popularne zioła to wręcz idealny dodatek – naturalny, aromatyczny i gwarantujący zaskakujące doznania smakowe. A w sezonie, gdy wszystko kwitnie i bujnie się zieleni, grzech nie skorzystać.","big_image":{"id":22823,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gCFp9dVqp93iUrAvPcUBVzMjQOnjXDPNiZOs3v351TE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jzs1gOqB6We13xsQY0WdXvh3TVnhjX0CzZrA0Pd_3SU/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uChsa8-laz3Gj4dLtr9DO2SBlXLkw4oreM84jfyQwyY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KM68zl0g9GQcN2GIdNQWY4Sr0__uP2knazWa2GlwjDo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMzAv/c2VyZ2V5LWtvdGVu/ZXYtR25aRXNJREsy/ZVktdW5zcGxhc2gu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-30/sergey-kotenev-GnZEsIDK2eY-unsplash.jpg"},"tags":["koktajl","koktajle","zioła","spirits"]},{"id":3714,"slug":"jak-zrobic-ravioli-mateo-zielonka-zdradza-przepis","title":"Jak zrobić ravioli? Mateo Zielonka zdradza przepis!","first_paragraph":"Pod hasłem The Art of Pasta kryje się wydarzenie, które łączy kulinarną kreatywność z prostotą włoskiego życia. Mateo Zielonka – znany jako Pasta Man – przygotował w Lupo Pasta Fresca autorski przepis na ravioli z ziemniakami i wiosennymi szparagami w maślanym sosie, inspirowany stylem Martini. Zielonka na co dzień mieszka w Londynie, gdzie jest szefem kuchni w przestrzeni eventowej 180 Studios. W jego sercu króluje jednak pasta, a miłością do makaronu zaraża niemal milion fanów, którzy śledzą go w social mediach
\nCo łączy makaron i Martini? Obydwa utożsamiane są z włoskim la dolce vita i prostymi przyjemnościami. Martini od ponad 160 lat jest symbolem włoskości, towarzyszącym celebracji wyjątkowych chwil. Połączenie pysznej pasty i koktajli na bazie Martini wydaje się więc absolutnie naturalne.
","image":{"id":22731,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AGaq8RnWcHL40JzwDhO6AHZKAv8bhEmYFgTeRhCx7f4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TGRCKLaQ_s-jwXAWQrkHu86zoG45ZX01Nv-2YyjSLtA/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3su9S_c6AKQCcx7Y6qdltqvfsWlM3hshC58_abkOoTQ/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ADNoLz2meMKm79DhwCY58W0WMxcvSf8U8BPgn_82lIw/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"4R3A2673.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-09/4R3A2673.jpg"},"timestamp":"2025-05-28T09:05:21","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Włoską pastę kochają wszyscy – nie tylko za smak, ale też za styl życia, który symbolizuje. Dlatego nie dziwi nas, że to właśnie makaron stał się tematem współpracy marki Martini z królem pasty, Mateo Zielonką. Jak zrobić ravioli? Sprawdźcie przepis stworzony przez Pasta Mana!","big_image":{"id":22731,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jJ2J9MHXBd_wvVTsOA4M-sdCf5_vB-a2jHJn5UnFMH0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6dPqrHVrvR-3aRWPcyY8GaMd7xDvWDdiWS4cgm-kkV8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4AXImL835jstkkjhygdIErLB-Ct-VAQp2OXLICMrzos/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VuV2B4ongl6YVOz6dD9k5oUTnYDQP9KhDFiVNH-tD0U/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDkv/NFIzQTI2NzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"4R3A2673.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-09/4R3A2673.jpg"},"tags":["martini","ravioli","Mateo Zielonka","Pasta Man"]},{"id":3730,"slug":"negroni-wszystko-co-musisz-wiedziec","title":"Negroni – wszystko, co musisz wiedzieć","first_paragraph":"W ostatnich latach Negroni wróciło na salony z pełną mocą – i to dosłownie. O co tyle hałasu? Okazuje się, że klasyka znowu jest modna!
\nNegroni powstało jako ewolucja innego klasycznego koktajlu – Milano-Torino. Giuseppe Campari, twórca Campari, chciał wypromować swój alkohol i wymyślił, że najlepszym sposobem będzie zestawienie go z innymi składnikami w smakowitej kompozycji. Milano-Torino to koktajl z połączonych w równych proporcjach Campari i wermutu. Ponieważ Włosi chcieli, aby smak był nieco łagodniejszy, dodali wodę gazowaną – ta wersja to Americano.
\nLegenda głosi, że Negroni powstało w 1919 roku we Florencji. Hrabia Camillo Negroni poprosił barmana we florenckim Caffè Casoni o wzmocnione Americano. Woda gazowana poszła w odstawkę, a jej miejsce zajął gin – i tak narodziło się Negroni. Od tamtej pory przepis praktycznie się nie zmienił. To właśnie jego prostota i perfekcyjna równowaga sprawiły, że od ponad 100 lat Negroni jest jednym z najczęściej zamawianych koktajli na świecie.
","image":{"id":22795,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OkKAoY_GOozINfTjPekKw834NoKMCWDyBDwvHdiLfH0/fit/294/294/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qwg58Y1vZGk5Ms_FtjmpO2pRk6YxbycpCXLLhDPb_Cc/fit/588/588/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DtSvlf7xr7pKMtf6dVQkrcbCNy4-JmjbocAe_Zn_U8A/fill/294/294/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4LOrtgl3TpVR1ebixVdh-TZDt31g32BDLUlCWgFj068/fill/588/588/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.38],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-21/getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-05-21T10:13:53","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nieprzesadnie słodki, elegancki i absolutnie ponadczasowy – Negroni to jeden z tych koktajli, które kojarzą się z włoską klasyką, wieczorami pod gołym niebem, rozmowami do późna i nieprzemijającym stylem. Jak zrobić Negroni? Podpowiadamy!","big_image":{"id":22795,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uT0oGTOypeP_ozjydbqDDJtQYyyNyVnpCnrsUmYD0T4/fit/709/841/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cZrr4GSvO6r6GWuCcdmhqJnifFkBBdl86Zlextnd6vI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zq8r3BMmLL2KugsRZTd_nYesKd8yUyr9ZOrukX9m8ac/fill/709/841/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oX_7NPQ3gdOl7wgWAuyspYKPx6yG16_UhcoWey92y5I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMjEv/Z2V0dHktaW1hZ2Vz/LTN2T0hHVWNtWGdJ/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.38],"tinified":false,"old_id":null,"title":"getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-21/getty-images-3vOHGUcmXgI-unsplash.jpg"},"tags":["Negroni","aperitif","aperitivo","spirits"]},{"id":3710,"slug":"dobry-koktajl-to-dobra-rozmowa","title":"Dobry koktajl to dobra rozmowa","first_paragraph":"O tym wszystkim, ale też o trendach związanych ze sztuką przyrządzania koktajli i jej przyszłości rozmawiamy z Gianlucą Tuzzim i Cannim Riccardo, barmanami i właścicielami kultowego koktajlbaru Dirty Milano w Mediolanie. Obaj odwiedzili Warszawę w ramach Martini Social Club – projektu, którego celem jest wzmacnianie kultury aperitivo w Polsce.
\nWydarzenie nie odbyłoby się bez Negroni Centrale, czyli warszawskiego baru specjalizującego się we włoskich koktajlach. To lokal, który ugościł barmanów i który aktywnie wspiera promocję kultury aperitivo.
\nMaciej Nowicki: Nie wiem, czy naszą rozmowę można by zacząć od innego pytania. Czym właściwie jest włoskie aperitivo?
\nCanni Riccardo: Mówiąc najprościej, to coś, czym można się dzielić. Aperitivo ma długą historię i w każdym włoskim regionie jest nieco inne. Weźmy okolice Wenecji i kwestię antipasti – tam występują one w formie tostów. Z kolei w Mediolanie to głównie frytki i oliwki. Do tego oczywiście koktajle: Negroni (wermut, bitter, gin), Americano (wermut, bitter, woda gazowana) czy Milano-Torino (wermut plus bitter). W każdym przypadku nawiązuje się jednak do klasyki aperitivo, czyli do czegoś, co jest bardzo proste i raczej towarzyszy napojom, niż służy samemu jedzeniu. Chodzi o to, by po pracy spotkać się ze znajomymi, a później pójść na kolację z rodziną czy z przyjaciółmi.
\nA masz poczucie, że na przestrzeni ostatnich lat aperitivo się zmieniało, czy raczej wciąż bazuje na klasycznej wersji, którą przedstawiłeś przed chwilą?
\nC.R.: Zdecydowanie się zmieniło! Dziś właściwie każdy bar robi to na swój sposób. Można więc stawiać na coś uniwersalnego albo parować poszczególne przekąski z koktajlami. Niektórzy kliencie oczekują czegoś charakterystycznego dla regionu, w którym się znajdują, inni poszukują wręcz ekskluzywnej opcji, na przykład wina musującego wysokiej klasy. W Mediolanie aperitivo w postaci lekkiego koktajlu, o zbalansowanym słodko-gorzkim smaku i niskiej zawartości alkoholu, jest bardzo popularne.
","image":{"id":22729,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XPiyyM3xxX0BXmJg3CQXWetedqfVINmTF3H9RT2vph8/fit/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SsENGPpZWebzEeeQAAhoDyEuKFLtcUcbxS0LFt6jerQ/fit/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mackDLtmBwNShdQ5BMrC1XDtaarabDNtBPIcNA3W6yQ/fill/294/294/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/29ca7kM018lbHTJn-kh5vpF1uV-WHOif8CgaqyUZ3Mw/fill/588/588/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nc_2V2A9118_color.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-07/nc_2V2A9118_color_5Lcx7OU.JPG"},"timestamp":"2025-05-19T13:09:39","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Nie ma wątpliwości, że aperitivo to jedna z esencji włoskiego stylu życia. Jak powinno wyglądać? Czy ten zwyczaj zmienił się na przestrzeni ostatnich lat? Czy istnieje coś takiego jak włoska sztuka serwisu?","big_image":{"id":22729,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2OiirzmUYMiRD2nEp1x2KKShfaVUjiIBXZ4PxNf9LZA/fit/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OmxXb8R-VatYKRRRdnyO9a4rpuZ0f8MrW7xBVlM2cpk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l5D5jPLmcDAH5TZbTVz2ZgGlkppZC4SjRHMKD3ALlMQ/fill/709/841/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x-BVDIXvM_Deq5UxtubUczpx202XPsLJkwimkPA3Veg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.46/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDUtMDcv/bmNfMlYyQTkxMThf/Y29sb3JfNUxjeDdP/VS5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.46],"tinified":false,"old_id":null,"title":"nc_2V2A9118_color.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/05-07/nc_2V2A9118_color_5Lcx7OU.JPG"},"tags":["martini"]},{"id":3705,"slug":"najlepsze-koktajlbary-w-warszawie-10-miejsc-na-uda","title":"Najlepsze koktajlbary w Warszawie - 11 miejsc na udany wieczór","first_paragraph":"W Warszawie nietrudno o wypicie dobrego koktajlu. Jednak raczenie się nim w naprawdę wyjątkowym miejscu to już zupełnie inna historia.
\nWybraliśmy lokale, które zachęcają nie tylko autorskimi kompozycjami, także serwowanymi w niecodziennej formie czy na specjalne życzenie, ale również tym, co mają do zaoferowania poza koktajlami. Przekąski, wnętrze, lokalizacja – tutaj wszystko ma znaczenie, a my wzięliśmy to pod uwagę!
\nTrend nazywany NoLo – „no alcohol, low alcohol” – zyskuje na popularności zwłaszcza wśród młodych ludzi. Szukają oni alternatyw dla piwa, wina czy mocniejszego alkoholu. Często całkowicie z niego rezygnują, a czasami po prostu ograniczają jego spożycie.
\nWięcej o trendzie NoLo przeczytacie w naszym tekście – o, tutaj!
\nWspaniałe jest to, że rynek wychodzi naprzeciw oczekiwaniom konsumentów i oferuje coraz lepsze alternatywy dla napojów alkoholowych. Dzisiaj bezalkoholowa impreza może być naprawdę smaczna, a co więcej, goście w ogóle nie odczują braku procentów! Wybraliśmy 10 napojów, którymi z powodzeniem zastąpicie alkohol.
","image":{"id":22682,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZkBBMPz92QkZOZiowp6yS_AB8pVY0Ux6GJRfta1v_8/fit/294/294/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6_vOCicHYyRapggDoBqWPNW1s8EKMnxt9herGrP8kKs/fit/588/588/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TM8HR6c0gUKZasyXGr7PBbLFhrju3AF3M2Yc_gN72Og/fill/294/294/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sNkkK4DrNI1kEr6MMeZC0OHL4uu88J0K1HuD7KXTSrw/fill/588/588/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.42],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-18/monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-04-18T13:29:34","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Picie napojów bezalkoholowych przestało być tylko chwilową modą. Coraz więcej restauracji ma w ofercie mocktaile, a na sklepowych półkach znajdziemy szeroki wybór produktów, które mają 0%. Sprawdzamy, co wybrać zamiast alkoholu – oto 10 alternatyw!","big_image":{"id":22682,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WbWNZ-ZeTvVY3P_VuQfg4iDe75_SMg2FefDGI4-qosA/fit/709/841/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IpsPnXnBs4MrfgGGLMWxq_lk7wEZJMqvqNrPP3mp6tA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cD61e4rxzuo0epXRW5Vtc7L65fhZmVAQoiJjKoDcA0U/fill/709/841/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aUgTFhyGJ2S85Rq3zxPs_bd9wlKFz5znuI8_IYavRts/fill/1418/1682/fp:0.5:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDQtMTgv/bW9uaWthLWdyYWJr/b3dza2EtWGNuSXR0/ZE12OGMtdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.42],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/04-18/monika-grabkowska-XcnIttdMv8c-unsplash.jpg"},"tags":["NoLo","bezalkoholowe"]},{"id":3676,"slug":"ajerkoniak-przepis-na-nostalgiczny-likier","title":"Ajerkoniak – przepis na nostalgiczny likier","first_paragraph":"Ajerkoniak, znany także jako likier jajeczny, to klasyczny gęsty i kremowy trunek, najczęściej pity w okresie świątecznym. Aksamitna konsystencja i piękny żółty kolor – adwokat to klasa sama w sobie! Przygotowuje się go i pija w wielu miejscach na świecie, także w Polsce. Pod nazwą ajerlikier trafił on w 2021 roku na polską listę produktów tradycyjnych.
\nAjerkoniak to likier na bazie żółtek jajek, cukru, mleka lub śmietanki i alkoholu (najczęściej brandy lub wódki). W Polsce i Niemczech funkcjonuje jako klasyczny trunek świąteczny, najbardziej znana na świecie jest jednak holenderska wersja likieru z dodatkiem aromatu waniliowego, czyli advocaat. Pochodzenie jego nazwy nie jest jasne. Jeden z przekazów mówi, że był to niegdyś ulubiony trunek holenderskich adwokatów, drugi – że w koloniach holenderskich w Ameryce Łacińskiej wytwarzano go początkowo na bazie… awokado.
\nCharakterystyczna gęsta konsystencja, intensywny jajeczny smak i delikatna nuta waniliowa sprawiają, że jest to trunek o bogatym smaku, pasujący do wielu różnych deserów. Elżbieta Łabońska, autorka książki „Śląska kucharka doskonała” z 1990 roku, pisała o ajerkoniaku tak: „Nie można sobie wyobrazić tych swawoli bez dodatku tak charakterystycznych dla Śląska napojów jak: (…) ajerkoniak, czyli likier jajeczny lub likier kakaowy”.
","image":{"id":22581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fYAzsJWTR_l4_hCwSAHqh2dMk0mPw3qBlGAAkju9URs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-kf-B-5oHc2wcY_CMCPMkzgJsX4VXuFh8WLKa0dWf5M/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y5d5qQeR2UMo_xggt5k6tZgp6xAUS0TAUuu6OeEsuoo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sFlfoTg41cYCaC7ufOtenHQa2rikCsTLhzmExLq498s/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ajerkoniak.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-31/monika-borys-8klH6CD3o4c-unsplash_1.jpg"},"timestamp":"2025-03-31T19:16:44","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Spirits","lead":"Ajerkoniak, adwokat, advocaat, ajerlikier, eggnog – pod tymi nazwami kryje się słodki likier z jajek, cukru i brandy. Idealny jako dodatek do deserów (zwłaszcza lodów!) lub deser sam w sobie. Kojarzy się nieco z babciną spiżarką, ale może najwyższa pora sobie o nim przypomnieć?","big_image":{"id":22581,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-cN5p7JOvQEhwE0-BMPzGumYstG7q1BMMYyCgoIH8Lw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cc21D1evdDjk0qZ8unV4W5Zk0L8VFWzZS30-LDCPLC8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ghRyiMyNldHcph1Bjqi13AqD3duOLBGYjCCps7GVrFc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/brOze2v_eIPEH1TuUwWOvFqA_r8uB5SPBgcegbnV518/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDMtMzEv/bW9uaWthLWJvcnlz/LThrbEg2Q0QzbzRj/LXVuc3BsYXNoXzEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ajerkoniak.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/03-31/monika-borys-8klH6CD3o4c-unsplash_1.jpg"},"tags":["alkohol","likier","ajerkoniak","adwokat"]},{"id":3655,"slug":"trendy-koktajlowe-2025-co-bedziemy-pic","title":"Trendy koktajlowe 2025 - co będziemy pić?","first_paragraph":"Bez względu na to, czy w waszych kieliszkach i szklankach częściej ląduje whisky czy fikuśne koktajle, trendy warto znać. To one bowiem często determinują barowe menu, wplywają też na asortyment sklepów. Oto siedem zjawisk, którym warto przyjrzeć się bliżej.
\nPrawdopodobnie będziemy pić alkohol rzadziej, za to lepszej jakości. Dotyczyć to będzie zwłaszcza trunków takich jak tequila, whisky czy rum, których segmenty premium i ultrapremium od dłuższego czasu odnotowują wzrosty sprzedaży.
\nCoraz częściej podejmujemy świadome decyzje – zwracamy uwagę na materiały, z jakich są wykonane ubrania, czy na pochodzenie kupowanej żywności. Jednak sztuka umiaru to trend, który dotyczy nie tylko decyzji zakupowych. To także podejście, które skłania do uważniejszego stylu życia – dbania o równowagę czy czerpania satysfakcji z mniejszych, a równie wartościowych rzeczy.
\nDobrze rozumie to marka Martini, oferując nie tylko klasyczne wermuty i wina musujące, ale też bezalkoholowe alternatywy – Martini Vibrante i Floreale. Powstają one w starannie dopracowanym procesie produkcji, z wykorzystaniem naturalnych składników najwyższej jakości, by zapewnić ten sam wyjątkowy smak i aromat, z którego słynie Martini. To idealny wybór dla wszystkich, którzy chcą się delektować pysznymi koktajlami, uczestnicząc w spotkaniach towarzyskich niezależnie od decyzji o rezygnacji z alkoholu.
\nPodobne wartości wyznaje Mateusz Sarnowski, specjalista od kremowych omletów, prowadzący restaurację Amator w Kopenhadze. „Mniej znaczy więcej, szczególnie na talerzu, czego wyrazem jest fakt, że w swojej restauracji współpracuję tylko z kilkoma rolnikami i producentami”, mówi. Na co dzień Sarnowski mieszka w Danii, co wywarło szczególny wpływ na jego podejście do jedzenia. „Wypracowałem tutaj styl gotowania, który opiera się na prostocie. A prostota nie wybacza ściemy ani przypadkowości”, tłumaczy.
","image":{"id":22490,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pTBAbDotUhvl5Eq4YlwoPT2avum4_fK0arblJwZiRfM/fit/294/294/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SQ0AAwpsdt85QEUOgMWBscuoYEpbYDOetPheznrXl6s/fit/588/588/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lhAgXRw_EFYjAa87f0RTQ_dLUq0CJAnQ5LYaijbxBSM/fill/294/294/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z7kSxJJSCTzYt0Y7fK1qFDWpaa87H_r5tMnr_--3P5U/fill/588/588/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.44],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1E7A7201.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-24/1E7A7201.jpg"},"timestamp":"2025-02-24T22:10:02","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Ludzie","lead":"O trendzie polegającym na świadomych wyborach i sztuce umiaru słyszymy od dłuższego czasu. W tę tendencję doskonale wpisują się koktajle NoLo (no alcohol, low alcohol). Jakość i pełnia smaku bezalkoholowych wermutów Martini stały się inspiracją dla Mateusza Sarnowskiego (Mati Pichci) do stworzenia wkładki do menu w restauracji Epicurien.","big_image":{"id":22490,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bvzY2WhiSbd2LhcanEFlK68gwNEAvI0oqVI-ZGX31lU/fit/709/841/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LLQax6TgNlqbRG4GO7ymJGto4_xbmb3scsSz8d-U7Sk/fit/1418/1682/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G_LKw97Hky4DkHbyheXuY01Mk9YURNVlkh-NyNX0SaY/fill/709/841/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iZP0ej7MHjaAyFgoFXsUsZjvSFW2gdVQPPOskuwHH08/fill/1418/1682/fp:0.49:0.44/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMjQv/MUU3QTcyMDEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.49,0.44],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1E7A7201.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-24/1E7A7201.jpg"},"tags":["martini","matipichci","mateuszsarnowski"]},{"id":3623,"slug":"drinki-z-prosecco","title":"Drinki z prosecco - 5 klasycznych koktajli","first_paragraph":"To musujące wino z północnych Włoch bardzo dobrze sprawdza się w dziesiątkach drinków, a barmani lubią z nim eksperymentować. Z czym najlepiej łączyć prosecco? Przepisów jest mnóstwo, od dobrze znanego Aperol Spritza, po dość odważne (choć zapewne niszowe) zestawienia, np. z mlekiem i miodem albo espresso. W każdym razie na stronie Diffords Guide znalazłam aż 80 receptur na koktajle z udziałem prosecco i mam wrażenie, że to wcale nie koniec możliwości tego musiaka.
","image":{"id":22429,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x9CPvMqn15-9Q2cwZAZbzTDjJ9Ya_aUpmvFaaNW8CTM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0OWOiy-oT79bU7M2iYGyiqdb_O5YILx8waqN4X0Gexg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BOiF9NpqquXJ-aNoldBv4Llhpkandag_G0r7s4-6-vI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gnhV1YbPFauToLBPc6MaMyXe6axxAq4JITDcvu5F5SM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-11/pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-02-11T11:27:58","category":"ABC wina","subcategory":"Inspiracje","lead":"Prosecco można oczywiście pić solo, ale jest też bardzo fajnym składnikiem drinków. Poniżej 5 najbardziej znanych i lubianych połączeń. Te drinki z prosecco warto spróbować!","big_image":{"id":22429,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-AmVakpi0gefonXOgIOj3GcJuGpGF7w_nWMqjBM0UEw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8FBvm6QQ-C7QyEOIBL4C6VTKP6zNXdpgvMcd0r-X0c/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jyib2qJilppXcxyxlKlW0eyIBsUD6Y2-6agwrmfly68/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FafXUz3Ar9_vduhp9zIOhzgEdg7odTiyszHhwIz75qE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTEv/cGluYXIta3VjdWst/X3FmN0tHV3lBZXMt/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-11/pinar-kucuk-_qf7KGWyAes-unsplash.jpg"},"tags":["prosecco","drink","aperol","koktajle","wloskie drinki","aperol spritz","mimosa","hugo","Sgroppino","Hot Aperol","drinki z prosecco","drink prosecco"]},{"id":3333,"slug":"drinki-na-winie","title":"Drinki na winie","first_paragraph":"Trudno zliczyć przepisy na drinki, których podstawą jest wino. Podaję trzy bardzo znane, przyrządzone na winie białym, czerwonym i na bąbelkach. Wszystkie trzy są bardzo proste, każdy można bez problemu zmodyfikować wedle własnego uznania i stworzyć drinka autorskiego. Sangria, Kir i Mimosa mają jeszcze jeden punkt wspólny: są idealne na lato.
","image":{"id":21366,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vVf50QuzbQtG--I36uW1dNsua00oNp0N4vKvc3U0Ap4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RuGf5bg4KLWBpQH0s1we6k3Br1igjd_nHp96gocWwT8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jm5U1ugZOKZsLNq4mKToM3C7sPTIclwYBdguUkTkols/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GkMzwGYJrZaXKSE-0DRC_6UldeInxpB6o5ujNo6mNcE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"},"timestamp":"2024-05-17T08:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Podróżnik kulinarny","lead":"Trzy przepisy, które znakomicie pogodzą wielbicieli wina i fanów koktajli.","big_image":{"id":21366,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fgGDu0dbxD4xZDJWjLIK1XigmMFsbxLXPYSPERikcGs/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c47upoUBVvfrf75uz4iBCHT4qhjuhQtlSgvubU61SNM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uzYwULoxQn_IDjMHR-4j5y3pxqfC_BXoPbw-l0v0pYg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GICZRc8w2e2W82ujMyxahX4jIsiEjFM-GCgUoJK0qJk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDUtMTYv/ZnJhbmstemhhbmct/UUVjY2VjUVlrczgt/dW5zcGxhc2gtbWlu/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/05-16/frank-zhang-QEccecQYks8-unsplash-min.jpg"},"tags":["koktajl","sangria","mimosa","kir","kir royale"]},{"id":3302,"slug":"4-rzeczy-o-aperitivo","title":"4 rzeczy o aperitivo","first_paragraph":"Aperitivo we Włoszech to cała instytucja, rytuał, który zapełnia lukę między zakończeniem pracy a kolacją. Jeśli wpadniemy do baru czy restauracji między 18:00 i 21:00 i zamówimy drinka lub kieliszek wina, raczej na pewno dostaniemy do tego drobne przekąski. Na aperitivo nadaje się prawie wszystko: od miseczki chipsów czy oliwek po wymyślne kanapki, kawałki pizzy czy focacci.
","image":{"id":21247,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/COdjvnCg91jXJUpbX0WK1IA95nTDZ5d6AXWqGSki5pM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-LLfkye8qyjPGSzZXb0NlPUhju-Cse5cYo0OwvuVwZE/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/h9ExRQd6T68nxXbjTFTuU2ZKXgswGOOwHJ1uBo6BzhE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QXfV9nSYEdOwn4VXYhe3UnrFlzryD-7Qt-PX2VonsAI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240413_161357-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-21/20240413_161357-min.jpg"},"timestamp":"2024-05-07T10:39:57","category":"ABC wina","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"We Włoszech aperitivo jest rytuałem kulturowym. Jego tradycja sięga XVIII wieku.","big_image":{"id":21247,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xKJmbnZzoehHRLWR_OZHAzaZW2_86By7eHNGj9IZux8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ievg__6q3mxN7jAP9dSAXu81bzrdV5bhey5FH5K9DcI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z3cFovxCg_qa-ybafiKrh6C1Z2nxnWiM-92U10pvxTg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8cN4xkWttrn0YQv9Z2yqA9HGC6ACTWy74cz6lCNth10/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjEv/MjAyNDA0MTNfMTYx/MzU3LW1pbi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"20240413_161357-min.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-21/20240413_161357-min.jpg"},"tags":["Wenecja","campari","Negroni","cicchetti","aperitivo","aperol spritz","wermut","baccaro"]},{"id":3146,"slug":"mateusz-szuchnik-w-podrozy-po-barach-swiata","title":"Mateusz Szuchnik: w podróży po barach świata","first_paragraph":"Dobry koktajl – to znaczy jaki?
Taki, do którego przygotowania podchodzimy z pieczołowitością. Kluczem do najlepszego smaku jest użycie dobrej jakości składników, odpowiedniego lodu i proporcji. Słowem, które idealnie opisuje dobry koktajl, jest zbalansowany. Niezależnie od charakteru kompozycji – czy będzie orzeźwiająca, słodka, czy wytrawna – musi istnieć balans między wszystkimi smakami.
Negroni, Aperol Spritz, Bellini i Milano Torino – to cztery najpopularniejsze według Tomka Roehra włoskie drinki w Polsce. Roehr jest jednym z bardziej uznanych barmanów w Polsce, od paru lat – właścicielem własnego koktajlbaru Wieczorny w Warszawie. Serwuje w nim autorskie drinki, jak również klasyczne połączenia. Wśród tych ostatnich przodują te rodem z Włoch. Zapytaliśmy Tomka Roehra o ich specyfikę i skład. Dlaczego podbiły podniebienia Polaków? I skąd się bierze nasza awersja do goryczy?
\nOto najpopularniejsze włoskie drinki na polskiej scenie barowej według Tomka Roehra. Drinki z prosecco, aperolem, campari i inne.
","image":{"id":1173,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d1xFxSykBebUE-ZqlcfYTAdi1JM-5uMZsFJpXFOnc98/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NoyWPE2U_q8YQut61BD8rwCnf2183GFSMp5nR24TJp8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZKIPiLCu88a1P4Fo6sfawViWEoV9JWhVSXHI3q1tIb4/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lB4-Czl3kK0gH8R8syJwuQWgCUQBmRi09RWyCq49qms/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"drinki-kukbuk.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/drinki-kukbuk.jpg"},"timestamp":"2023-06-30T00:00:00","category":null,"subcategory":null,"lead":"Od paru lat zamiast piwa w restauracyjnych i kawiarnianych ogródkach sączy się Aperol Spritz czy Negroni. Dlaczego?","big_image":{"id":1173,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/445pxnLVPaibMykJQEVgHOSDdgku3W1c71L94mQJKIQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EqzlVb7cE2JlG2lYC6e7D_5YArsFADc6S2hlwvcDrmI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wWFgiFyzaBCDp1OE59CVWo1ySY62F5ALwlydMkRycCQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_IdLBFevdSjZJitmGWDJS1hIgeRSup3fQdyHHBOTJPE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjcv/ZHJpbmtpLWt1a2J1/ay5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"drinki-kukbuk.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-27/drinki-kukbuk.jpg"},"tags":["aperol","bellini","campari","drinki","koktajle","Negroni","wloskie drinki"]},{"id":2646,"slug":"zamieszaj-w-sztuce","title":"Wyjdź poza ramy: jesienne koktajle z ginem","first_paragraph":"Jak namalować smak? Jak przenieść na płótno to, co zostało na języku? Jak zatrzymać na dłużej ulotny aromat sezonowych składników i wyjątkowy mariaż smaków? Bombay Sapphire, którego niebieskie butelki zdobią półki w koktajl barach na całym świecie, znalazł na to sposób. Zaprosił do współpracy duet twórców, którzy przenieśli do świata sztuki to, co wyczuwalne na języku. Miksolog Paweł Hyba i artystka Ola Szatkowska wspólnie stworzyli serię niezwykłych kolaży inspirowanych nieoczywistymi połączeniami smaków. Kształty, kolory i faktury przybierają tu różne postacie, odkrywając kolejne oblicza kultowego ginu. Czego tu nie ma jesienią! Świeże, wyraziste nuty rozmarynu łączą się z aromatyczną śliwką, a mandarynka znakomicie odnajduje się w towarzystwie niejednoznacznego kuminu. Bombay Sapphire zachęca do szukania inspiracji w otaczającym świecie i przekraczania granic zwyczajności. Przed wami najbardziej kreatywne wariacje na temat gin & tonic i inne jesienne przepisy z ginem w roli głównej, które zaskoczą was i smakiem, i wyjątkową prezentacją.
","image":{"id":17285,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ybVomhasDFfiqV9dQGVP0MezIsvd2Y8a3QG-aEsPV-s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2YdXHdJ3enxZvX7EyDq5-31CbyueJc_chxbDhzPiBPI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DSk8QdxORzytT9hWueLxiSm0GnQRp2fQfSpIsLS8yJE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kvAIsyFhfCivBltiADXyZYyxrXogO-3ERsq40aN0aWA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ginger Bombay (bez logo)","alt":"Kolaż przedstawiający koktajl Ginger Bombay. Przepisy na drinki z ginem. Stir Creativity (il. Ola Szatkkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/BS-K_1_bez_logo.jpg"},"timestamp":"2021-09-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Z ginu można wyczarować niezwykle oryginalne koktajle. Zwłaszcza jeśli ulubione sezonowe dodatki połączymy z kultowym London Dry Gin w szafirowej butelce. A później… zwizualizujemy te smaki!","big_image":{"id":17285,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C5xb3yE1b3qTEaZz3jnPpDOiObaUVA8ZuDlkAMCHiug/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P0CCKJedHo3ZqDyRptqnh7XYNW4XHsxd1qb7-JbCNjo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SJTrayzzQ6Kj5zSLhb5_2yys4wFfRx69DPdcFOmxDVY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/H3cJCRK3fCm_gC2q_3RxBbdTOcSZsVh1MU_2TqlcXz8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjkv/QlMtS18xX2Jlel9s/b2dvLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ginger Bombay (bez logo)","alt":"Kolaż przedstawiający koktajl Ginger Bombay. Przepisy na drinki z ginem. Stir Creativity (il. Ola Szatkkowska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-29/BS-K_1_bez_logo.jpg"},"tags":["drinki","#wykluczzpodpowiedzi","gin"]},{"id":2487,"slug":"czas-na-letnie-drinki","title":"Czas na letnie drinki!","first_paragraph":"W tym roku szczególnie wyczekujemy lata. Po wyjątkowo długiej zimie i chłodnej, deszczowej wiośnie jesteśmy zdecydowanie gotowi na wszelkie aktywności na łonie natury, od leniwych, popołudniowych obiadów na trawie po tętniące energią przyjęcia w ogrodzie. Przede wszystkim to okazja do równie upragnionych spotkań z rodziną i przyjaciółmi czy wspólnego świętowania z dawno niewidzianymi znajomymi.
","image":{"id":16084,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X4tCh3OS6cO0O_O6KB9PZsaSLBKhrgrIReIWYS6biOI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E2w1mXLOHW-Qet2fPJ2RbE6SQwh1Kyu7mwjQxVeEfxk/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9XvpUbeg0YvSJ8RaXuo_ZZGfvDONqPrnhdPS1fxOj8o/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U2jc6N04-dC3NPLmZsbICkCgHgNsv8CJkEwFQolwbw4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Wódka Finlandia, łatwe drinki do zrobienia w domu, alkohol na lato (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0725_KDOBLBA.jpg"},"timestamp":"2021-06-02T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Ciepłe popołudnia i długie wieczory sprzyjają organizowaniu przyjęć w ogrodzie i wielogodzinnemu piknikowaniu. Miłe chwile z naturą i z przyjaciółmi przedłużamy, dodając botaniczne składniki do letnich drinków.","big_image":{"id":16084,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZBYzC3OKiAUbjLpeYIp1zNNxVtlwbEPjsiHR_ygPN0k/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FclSghjRykz3ei7cBlHHfx8lMBGRrsoReRZfAYhCcKw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/55gwII5Y_bdFJ04bDZsUzEwDxLvEm3LYG78FjONv_T8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x_S5ACFJqcJgdu_WZ5JZ3i0at4IlXxMnH-e4D-CJtsk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDEv/ZmlubGFuZGlhMDcy/NV9LRE9CTEJBLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drinki na lato – przepisy","alt":"Wódka Finlandia, łatwe drinki do zrobienia w domu, alkohol na lato (fot. Maciej Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-01/finlandia0725_KDOBLBA.jpg"},"tags":["drinki","lato"]},{"id":2299,"slug":"przepisy-na-swiateczne-koktajle","title":"Przepisy na świąteczne koktajle","first_paragraph":"Liczne świąteczne toasty w gronie najbliższych albo chwila wytchnienia z ulubionym koktajlem w dłoni – by celebrować ten wyjątkowy czas w towarzystwie drinków jak spod ręki barmana, wystarczy znać kilka prostych sztuczek. Jeśli wydawało wam się, że w świątecznej gorączce nie macie czasu na przyrządzenie koktajlu, który zachwyci was i waszych gości, poznajcie receptury na trzyskładnikowe kompozycje. Najlepiej sprawdzą się drinki typu highball, bardzo proste do wykonania, podawane w wysokich szklankach, które każdy z nas ma w domu. Wystarczy solidna podstawa z whisky i kilka dodatków, by w prosty sposób zapewnić wyjątkową oprawę świątecznego wieczoru. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – ci, którzy szukają odrobiny słodyczy, koneserzy i amatorzy rozgrzewających mieszanek. Oto nasze ulubione świąteczne koktajle na bazie whisky.
","image":{"id":14639,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHwkPDO3N83KR5vnYOzFWEuL824WPJfQLoIPp0vgSok/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jHXUojM5Tq5Z5ZWI8FJ7PkeoXr3kWvmh5lHyt5KtqM4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C7g9zzckA-eDqX5KlRligMG0bCScDeufD8IHtTEdTRM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G-belCT7sPKD51XRusMoQoEvcBAOLlkIdOMr27lo0co/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Koktail z imbirem i whiskey","alt":"Przepis na rozgrzewający koktail z whiskey i imbirem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-23/Jhonny_Walker1743.jpg"},"timestamp":"2020-12-23T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"W trakcie pospiesznych przygotowań czy po pełnym emocji wieczorze – w te święta warto znaleźć czas dla siebie i bliskich, zatrzymać się na moment i delektować chwilą.","big_image":{"id":14639,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/piOEn7ZCllCzui5X8fR1aTuFkcJvGL8bfJ2Xdz47ew0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TCw6PTyCDIvXC0Y1yQhNcEbM3AEhcaXuJOI0aMgAcIk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IN_M0ZOv3XtZTRX-7tCIbFuhFK0GQ32N-DqjZLoUFEc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6hNdKVkP6lGbCKSMA02awwR_TRBeWYsmtFOZOn6nU8E/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMjMv/Smhvbm55X1dhbGtl/cjE3NDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Koktail z imbirem i whiskey","alt":"Przepis na rozgrzewający koktail z whiskey i imbirem (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-23/Jhonny_Walker1743.jpg"},"tags":["święta","drinki","koktajle"]},{"id":2242,"slug":"rozgrzewajace-napoje-alkoholowe-na-zime","title":"Zimowe rozgrzewające drinki","first_paragraph":"Orzeźwiające szprycery to pieśń przeszłości – kiedy na dworze chłód i temperatura spada poniżej zera, sięgamy po zimowe drinki na ciepło. Alkohol na ciepło smakuje szczególnie dobrze w towarzystwie owoców, korzennych przypraw czy innych ciepłych napojów, takich jak gorąca czekolada lub kawa. O ile rum to świetna podstawa kremowego eggnogu, o tyle cydr zyska na smaku w połączeniu z cytrusami, goździkami, cynamonem i miodem. Sposobów na grzańce i inne pite na ciepło alkohole jest co niemiara – wszystkie znakomicie się sprawdzą w chłodne wieczory. Podpowiadamy, jaki alkohol można podać na ciepło i jak przygotować rozgrzewające drinki na zimę!
","image":{"id":8832,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k4cFkShqWTmlmaEfZPOertlyFFefdRbtg9QMeYSiEZI/fit/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bgwSfhklLj-x3iSak5yRf1hft1-regw3XuGveM_Tttk/fit/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EomhQ2UyUPQ15YrCc55RrP-pvXNL3likR9yNldVVZJI/fill/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pz6r63GrRicOG3CyDHeMs2WWrk0rE_DVPiSjIM4SJY8/fill/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Grzany cydr","alt":"Grzany cydr z jabłek z dodatkiem cytrusów i przypraw korzennych","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-04/cydr_tinified.jpg"},"timestamp":"2020-12-02T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Grzaniec, gorąca czekolada z bourbonem, a może aksamitny eggnog na ciepło? W chłodne wieczory wyciągamy z szuflady korzenne przyprawy i otwieramy butelkę wina – sezon na rozgrzewające alkohole trwa!","big_image":{"id":8832,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Jlsg5T_RSWNweIs3xSS9F5lTscYLhYMqkhlJfZ64KxM/fit/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qXMRGfEkRO0s8Yvb4JtHqMRpwoX97e0N9si5wEs5qug/fit/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WHs02YSRyrXOZZlaFhKmjUTKPMcO-rMmDTlGwcZIcUk/fill/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/71hvkeB5UkP3xplSVbY9nxsxpUDF4pg7uw0nIWuzRmI/fill/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMDQv/Y3lkcl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Grzany cydr","alt":"Grzany cydr z jabłek z dodatkiem cytrusów i przypraw korzennych","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-04/cydr_tinified.jpg"},"tags":["zima","rozgrzewające napoje","gorące napoje","alkohol"]},{"id":1845,"slug":"co-podac-do-drinkow-3-idealne-przekaski","title":"Co podać do drinków? 3 idealne przekąski","first_paragraph":"Są drinki, które niezależnie od tego, gdzie akurat jesteśmy, swoim smakiem i wyglądem przenoszą nas do pięciogwiazdkowego hotelu na Lazurowym Wybrzeżu. A że koktajle rozbudzają apetyt na więcej, warto pomyśleć o jedzeniu, które podkręci wakacyjny klimat. W planach na letni wieczór urządzany dla znajomych warto postawić na jeden dobry alkohol, z którego przyrządzimy kilka drinków w większej ilości i który doskonale będzie się łączył z pysznymi przekąskami. Jeśli nie chcecie tracić ani chwili i już teraz poczuć wakacyjną aurę, wypróbujcie nasze przepisy na letnie drinki i podkreślające ich smak wspaniałe dania.
","image":{"id":12152,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8vs3EupzFeLNnSs4HVVyiHMvjJo_F90r24ZyCB7aDmo/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/W_xtuxNS5Y3y9pzwwGQd2QUx3v2aaVfuT2cWfrZS5Q0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Rgvg3bv9a8HyMfcwcJWfWpF0RFNr0FxkJcJfKf7Znow/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DUU4nD_yehQmlP2zIlccX89jRGD2LC3HtQX9aiRdGiY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cointreau – letnie drinki","alt":"Koktajl Cointreau Fizz ze skórką pomarańczy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-10/Koktajl_2_bez_butli.jpg"},"timestamp":"2020-08-26T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Nie ma nic lepszego niż ciepły letni wieczór w miłym towarzystwie. Zwłaszcza spędzany przy orzeźwiającym drinku i doskonałych przekąskach. Co podać w wakacyjne wieczory?","big_image":{"id":12152,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vhA0r7ob3O-DEe-dFzQtEBO1SzG7ZMNAzYF7wgz_b0M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aqbSTu_BQZZsPIiDo-4WttTPyXSZC3p0MH5eoNnPuLo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fTniw9SPoLyC3NKE0PNMvm-uCGRjKC308Tv69mkl0Do/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nmZCYD7E5ZoTpj_CQxMZz1BDv0j03eBFRBqBSAcdh_I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTAv/S29rdGFqbF8yX2Jl/el9idXRsaS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Cointreau – letnie drinki","alt":"Koktajl Cointreau Fizz ze skórką pomarańczy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/07-10/Koktajl_2_bez_butli.jpg"},"tags":["drinki","koktajle","lato"]},{"id":1954,"slug":"najlepsze-koktajle-na-lato","title":"W prostocie siła, czyli najlepsze koktajle premium na lato","first_paragraph":"Letnie spotkania na świeżym powietrzu nie wymagają skomplikowanej i pracochłonnej oprawy. Mniej znaczy więcej, szczególnie że wszystko wokół kwitnie i nie przestaje się zielenić. To ten czas, w którym otaczająca nas natura sama tworzy wyjątkowy nastrój. Jako dodatki wystarczą świece i polne kwiaty. Najważniejsze okazują się sezonowe przekąski oraz odpowiednio dobrane koktajle. Powinny być perfekcyjnie zbalansowane, niebanalne i zaskakujące w smaku, stworzone ze składników najwyższej jakości. Ważną rolę odegrają w nich świeże zioła, owocowe nuty i solidna podstawa, która ma swoje źródło w orkiszu. To pradawne ziarno jest głównym składnikiem wódki Orkisz, wytwarzanej w małych ilościach i poddawanej procesowi powolnej destylacji. Zamknięta w smukłej, eleganckiej butelce, zada szyku na stole i pozwoli stworzyć wyśmienite koktajle o różnym stopniu zaawansowania.
","image":{"id":12669,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_-OBtzKFGxVFhEnIo6QLssD-Nkf4K6kl7H0EsUspDEc/fit/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jIRDrXyGnrpeFsonBv6sq5UXctCwSye0LMR0JyEp3VU/fit/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/28VmfQaZ6rS78KAt_K-icKVjpi6tLEkEJLx9XdmuyR8/fill/294/294/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NubeDwgs_y9GEf_kL5iYtzuZGJzD4YyJSYq9q7iIUZs/fill/588/588/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak przygotować drinka? - Powrót Króla","alt":"Drink Powrót Króla (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-12/Orkisz-powrot-03.jpg"},"timestamp":"2020-08-13T13:23:20","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Latem, gdy pogoda nas rozpieszcza, a długie wieczory pozwalają cieszyć się wakacyjną aurą, od pełni szczęścia dzieli nas kilka prostych kroków. Wystarczą szklanka, lód i odpowiednia mieszanka doskonałych smaków.","big_image":{"id":12669,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kmua29bhszZUAd77VKqX3FLRUaFX-tsBr1U_03n-ltY/fit/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SVfynYHjVVKTeM__G9HZUV-cWfFvaBuU5D7q8wVfelE/fit/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PLO3i2S0Vf5nTvDUVoRgAKnw4M00TYNsPc1hUgVEIYs/fill/709/841/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JgJJzEq18vnVy8G_hHixEYFzhh_GzFaugl4Y0GVQeeE/fill/1418/1682/fp:0.47:0.67/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTIv/T3JraXN6LXBvd3Jv/dC0wMy5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.47,0.67],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak przygotować drinka? - Powrót Króla","alt":"Drink Powrót Króla (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/08-12/Orkisz-powrot-03.jpg"},"tags":["kultura kulinarna","przyjęcie","napój"]},{"id":1219,"slug":"7-sylwestrowych-drinkow","title":"7 drinków na przyjęcie w domu","first_paragraph":"Planując menu na przyjęcie, nie zapomnijcie o drinkach. Całonocna zabawa to doskonały moment na przygotowanie specjalnych trunków, którymi chce się wznosić kolejne toasty. Do kieliszków wlewamy wódkę, martini oraz likier kawowy. Doprawiamy bazylią, limonką oraz aromatycznymi przyprawami!
","image":{"id":9242,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R8pQtQ6PumE4HZZtpLv7goCI2okdHldFbEzwIj66cRI/fit/294/294/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fIkB15f62ZrW69exM5-L5sLZf1KfgCe8lsQ7AUg2jF0/fit/588/588/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x-DYYEHeB7zmAY08mhQOitspa8-Wyg0FQPypr-TN60Q/fill/294/294/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hiz1JInU5ncNKahkgeCL085Q0Jjqf2o47RPOukg8lm0/fill/588/588/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.46,0.02],"tinified":false,"old_id":null,"title":"10 pomysłów na domowe drinki - koktajle na sylwestra","alt":"Pomysły na domowe koktajle (fot. Maciek Niemojewski|)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-30/Drinki0668_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-12-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Toasty wznosimy nie tylko szampanem. Zobaczcie, jakimi drinkami zaskoczyć znajomych podczas imprez organizowanych w domu.","big_image":{"id":9242,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jTHlPpJdy6t1yuz38sNAyx2mB9wUUUzVstn2WZtKkyM/fit/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BYBE-rQFK_atu9JFVbB_yWIkK3ii3uxoobTySKTejb0/fit/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rWPHIit3kf6_0ed4VTbbps9AXtAyh2ho7dw46sxpAQw/fill/709/841/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wqNov3UlV6zrQo7gTQWVamdf9sC8vndX6wJqtoTTzbA/fill/1418/1682/fp:0.46:0.02/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTItMzAv/RHJpbmtpMDY2OF90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.46,0.02],"tinified":false,"old_id":null,"title":"10 pomysłów na domowe drinki - koktajle na sylwestra","alt":"Pomysły na domowe koktajle (fot. Maciek Niemojewski|)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/12-30/Drinki0668_tinified.jpg"},"tags":["przepisy","drinki","przyjęcie","sylwester"]},{"id":701,"slug":"na-lato-dzikie-koktajle","title":"Dzikie koktajle","first_paragraph":"Na pomysł, by dziko rosnące rośliny wykorzystać w koktajlach, wpadł szef baru Na Lato Jakub Durnoga. Kilka lat temu zainteresował się zdrowym odżywianiem i odtwarzaniem zapomnianych naturalnych receptur. Zaczął czytać i eksperymentować. Na pierwszy ogień poszły kiszonki, potem były kefir i kombucza. Szybko przyszły pierwsze sukcesy, a Jakub poszedł za ciosem i sięgnął po rodzime dziedzictwo: dzikie rośliny jadalne. Spragniony powrotu do korzeni, szukał nowych smaków na łąkach i w parkach. Zbierał czarny bez, młode pędy sosny i pokrzywę. A w jego głowie kiełkował plan, by te kulinarne odkrycia wykorzystać w pracy za barem.
","image":{"id":5158,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OWY_8ZcIRd2h-nssGEms3Z3UvbJFNWbgcMtrvZrm1Fs/fit/294/294/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uBVLpVyk7Mg_yQtLFtLBYgSDGBHWHuZN_2vSeU53bQQ/fit/588/588/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RaRqK2XomZic8a34vbGZlEP3YxKIH4WBucCo19aeKz0/fill/294/294/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Q-AjLnQ5y2rh2UJskYsaVvyhULQjape27dcTv5jXmM/fill/588/588/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.54,0.66],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Koktajle z dzikimi ziołami – na lato","alt":"Koktajl z szyszką jadalną","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-28/DSC_0793-Edit_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-06-28T13:44:35.764380","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"Zachęceni obfitością kwitnących latem ziół i krzewów, z ciekawością spoglądamy na dziko rosnące rośliny jadalne – arcydzięgiel, dziki bez czarny czy czeremchę. A gdyby tak wykorzystać je w koktajlach?","big_image":{"id":5158,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OV5pWVqpLK9JLzF85bJjmBBTD2alzfJ5EymwvOuSkmU/fit/709/841/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fc2ga6reVW2ktUD4jEa2FSsIZOrWNx9b8ZWHyUr8t88/fit/1418/1682/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qFvAbQq4PV9D6ZbV_K5HY2tUeWQ6nO32dO3RpkoNISw/fill/709/841/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y1lRkKJjP1Azj6LadXeOzTj9lyU9UULjYz5AdtgJdik/fill/1418/1682/fp:0.54:0.66/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjgv/RFNDXzA3OTMtRWRp/dF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.54,0.66],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Koktajle z dzikimi ziołami – na lato","alt":"Koktajl z szyszką jadalną","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/06-28/DSC_0793-Edit_tinified.jpg"},"tags":["warszawa","koktajl","drinki","rośliny"]},{"id":623,"slug":"pawel-rodaszynski-kultura-koktajlbaru","title":"Paweł Rodaszyński: Kultura koktajlbaru","first_paragraph":"
Światowe stolice koktajli to Londyn, Nowy Jork, na pewnym etapie dołączył do nich Dubaj, dziś to również Szanghaj i Hongkong. W Berlinie, w którym bywam co roku z racji targów barmańskich, topowych barów jest 20-25. Jak na tak duże miasto, to nie jest imponująca liczba. W Londynie te najlepsze miejsca to 60-70 barów, bardzo dobre 80-100, a reszta to po prostu lokale, gdzie można się napić czegoś mocniejszego. Obecnie toczy się dyskusja, czy ludzie piją mniej – moim zdaniem nie piją mniej, tylko starają się pić lepiej. Żyjemy w czasach globalizmu, trendy rozprzestrzeniają się w mgnieniu oka – jest internet, Amazon, Kindle, księgarnia Bookoff. Dostęp do branżowej literatury jest łatwy. W Polsce mamy kilka barów, które są absolutnie na topie. Nie ma różnicy, czy znajdowałyby się w Londynie, Berlinie, Nowym Jorku. Przykładem jest Mercy Brown z Krakowa czy Flisak ’76 – bar z ponad 40-letnią tradycją. W Warszawie to Woda Ognista i BackRoom. W żaden sposób nie odstajemy od reszty świata.
Upalne lato, Włochy. W drugiej połowie dnia, gdy upał nieco odpuszcza, miejscowi zbierają się w okolicznych knajpkach i kawiarniach. Tam, w towarzystwie przyjaciół, spędzają leniwie czas – słońce niezauważenie chyli się ku zachodowi, a rozmowy przeciągają się aż do kolacji, którą w Italii jada się późnym wieczorem. Gwarnym spotkaniom towarzyszą proste przekąski – i oczywiście aperitivo, lekkie koktajle na bazie wermutów.
\nAperitivo to jednak znacznie więcej niż tylko drink. To mocno zakorzeniona we włoskiej tradycji filozofia –upragniony czas odprężenia w gronie bliskich, celebracja małych przyjemności i oderwanie się od trudów dnia. Co więcej, popołudniowy koktajl pomaga odpowiednio przygotować organizm do posiłku. Wermuty, na których bazie przygotowuje się aperitivo, to wina zawierające wyciągi z gorzkich ziół, kwiatów i przypraw – piołunu, bergamotki czy szałwii. Kiedy mózg rejestruje, że spożywamy coś gorzkiego, żołądek wydziela więcej soków trawiennych, a to zaostrza apetyt i ułatwia trawienie.
\nTradycja aperitivo sięga przynajmniej XVI wieku. Emanuel Filip II, książę Sabaudii – historycznego regionu położonego na terenach dzisiejszej Francji i Włoch – przeniósł stolicę swojego księstwa z Chambéry do Turynu.
","image":{"id":4088,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A9-Vu1QUMm4L0I1n8ZrH2WSR7HdyX2MadJ9gku-xXxA/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y32iTvQF6YORzWYpib8uwWxcaD2Irxl3DpMqr2IiJtc/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3uDwzwtdN2NOZWxYrWECtSKtc5189VkgqybmV4vr04M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jCL_zrjFFRp3oULOkMHa7bXxebOPpU3vZMOlulqp5ng/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Martini_Fiero-302.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-10/Martini_Fiero-302_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-05-09T17:21:14.966674","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Jaka filozofia kryje się za aperitivo i dlaczego stało się ono nieodłącznym elementem włoskiego stylu życia?","big_image":{"id":4088,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXsBfU4io71TGVUmcyOHIuoTExwcnfEeuf04E3nDJLo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5EVnanvGUluyBcL0lfnMOa14tp-hmNsKHjneeZuks5Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2nNWv0w0IUOm2jTteNQntmEZMtDYf3h6-gzVbHbeXZA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GSY0ql_h0lw-C8IA9ypb0pWAMukDCaG4KOky-FfEP0o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTAv/TWFydGluaV9GaWVy/by0zMDJfdGluaWZp/ZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Martini_Fiero-302.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-10/Martini_Fiero-302_tinified.jpg"},"tags":["koktajl"]},{"id":426,"slug":"zamieszanie-w-kieliszku-o-historii-koktajli","title":"Zamieszanie w kieliszku – o historii koktajli","first_paragraph":"Trudno jednoznacznie określić, kiedy powstały pierwsze koktajle. Punch – czyli połączenie alkoholu z owocami – istniał już w XVII wieku, niemniej pierwsza zapisana definicja koktajlu pojawiła się w USA w 1806 roku i opisywała „cocktail” jako połączenie alkoholu z wodą, cukrem i bittersem (alkoholem infuzowanym gorzkimi ziołami, jak na przykład angostura). Na bazie tego tekstu przyjęło się definiować koktajl jako składający się z przynajmniej trzech składników (nie licząc wody lub lodu), w przeciwieństwie do drinków, które z reguły zawierają ich dwa, jak na przykład gin & tonic.
\nW pierwszej połowie XIX wieku powstało wiele receptur, które z czasem przybrały formę znanych nam dzisiaj przepisów na koktajle, choć za ojca współczesnej miksologii uważa się Jerry’ego Thomasa, który w 1862 roku opublikował pierwszą w historii książkę zawierającą szczegółowe koktajlowe przepisy – „The Bartender’s Guide: How to Mix Drinks”. Dała ona początek kolejnym publikacjom, które obecnie umożliwiają nam datowanie oraz odtwarzanie klasycznych receptur, zrodzonych w tej złotej erze koktajli.
\nSazerac, Old Fashioned czy Clover Club – to one pod koniec XIX i na początku XX wieku dały początek kulturze koktajlowej w Ameryce Północnej. Pomimo że w Europie powstawały w tym czasie autorskie kompozycje naszych rodzimych barmanów, jak Negroni we Włoszech czy Hanky Panky w Londynie, to USA były wtedy koktajlowym liderem, wyznaczającym trendy dla reszty świata – o czym świadczą chociażby nazwy najlepszy europejskich koktajlbarów tamtej epoki: American Bar w hotelu Savoy w Londynie czy Harry’s New York Bar w Paryżu.
","image":{"id":2938,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UEj4Q8jVkySsaxlV9-RXfbMn1PVOBND_nPGHoBu55vY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hiAoWZjVi4MR5sh-GsLUiHRkOEmYbFIcKL-lUsnSe1w/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NVNVLgZLmsm9UKNH-sWkpptQRfiNG2hZhaBmxUz4Kk8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IufrjzUvbYn0qIKahP89Qf_I0oPWJKKUqiMzRgpkocU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"05_2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/05_2_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-03-18T23:18:30.026600","category":null,"subcategory":null,"lead":"Czasy świetności, prohibicja, recepturowe średniowiecze, słodkie napoje i smakowe substytuty. Losy koktajli są tak pomieszane jak ich oryginalne składniki, ustalone w XIX wieku. W słodko-wytrawną podróż ich tropem zabiera nas Hubert Olczak – współtwórca stołecznego koktajlbaru BackRoom i największy wielbiciel tych połączeń, którego mieliśmy okazję poznać, sącząc wspólnie Vesper Martini.","big_image":{"id":2938,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EoUJCE2ch9FG59TqW2mpFlzmQXh-x4MbnnXVPt-eMxw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6R4IxkhjSZ-VBQLSGUQ4tmtJik-MNrr8VLi1PIKacng/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/N-TSEXelda9ftfDEHRJGP6zeiQQH6Zu5H6mkBEFUg9U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t34JRZO4XzTil2aU58gFK9nUIlZvDWojiXR-OA4JG7o/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTgv/MDVfMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"05_2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-18/05_2_tinified.jpg"},"tags":["historia","drinki","koktajle","kultura kulinarna","bar"]},{"id":316,"slug":"bitters-dry-shake-i-stirowanie-czyli-slownik-slang","title":"Bitters, dry shake i stirowanie, czyli słownik slangu barmańskiego","first_paragraph":"Idziecie na drinka i nie rozumiecie, co barman do was mówi?
\nZapewne posługuje się barmańską nowomową, językiem, w którym odzwierciedlają się najnowsze barowe trendy, indywidualne doświadczenia zdobywane za granicą oraz najnowsze zdobycze miksologii. Wybierając się na drinka, skorzystajcie więc z językowej ściągawki poniżej.
","image":{"id":2219,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gizgfzoaMLyKN0z0KvAiJsnkfUkWrpxG-2F2ov1y-aY/fit/294/294/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/scvYIApcTPqDw9hqjPgbtP_MQed-UWwEGxpTZoahuyQ/fit/588/588/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sglv9eiyg7gDpIdWaEI4neg58BQh9cba_kqv5p0Q3aY/fill/294/294/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X2K9yBUT2cif7flKaLgHlL2zA9hJMM4zVWcA4GDG7VI/fill/588/588/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.6,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"barman","alt":"slang barmański, barman, kelner, co zamówić w barze,","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/photo-1516788875874-c5912cae7b43-2_cZ9LVz3_tinified_tinified.jpeg"},"timestamp":"2017-01-14T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Kultura kulinarna","lead":"Niezbędnik dla chcących wychylić procenty na mieście.","big_image":{"id":2219,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mhKhWYnqSHR_4EQwmANVsheDY90SMMzWVZxU9ZWSDiQ/fit/709/841/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ztd5G9BA2JLeuSHP_M-wTT7F_LdzX3lBX-8XTCpJ30c/fit/1418/1682/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9X94dEgHwNT0bYyZk0YABzQbuLoP-iGprzjFuTWcUfI/fill/709/841/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/G74JebFUkTKvm_Qzgl8c5zj0vInijZPGbxWEohWZr9c/fill/1418/1682/fp:0.6:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMTMv/cGhvdG8tMTUxNjc4/ODg3NTg3NC1jNTkx/MmNhZTdiNDMtMl9j/WjlMVnozX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.6,0.48],"tinified":true,"old_id":null,"title":"barman","alt":"slang barmański, barman, kelner, co zamówić w barze,","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-13/photo-1516788875874-c5912cae7b43-2_cZ9LVz3_tinified_tinified.jpeg"},"tags":["drink","koktajle"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":true,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[338],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Już sam zapach przywołuje na myśl jesienny lub zimowy czas. Te koktajle dodatkowo smakują wyjątkowo – często są wariacją na temat klasycznych drinków, ale nadal zaskakują. Co najważniejsze, przygotujecie je w kilka chwil, nie tracąc cennego czasu na delektowanie się każdym łykiem.
\nOto siedem koktajli, które nie tylko rozgrzeją dłonie, ale i wprawią was w wyjątkowy zimowy nastrój.
\nSzwedzka odpowiedź na grzane wino, nieco bardziej korzenna i aromatyczna. Glögg powstaje z czerwonego wina, cukru, cynamonu, goździków i kardamonu, ale często dodaje się także migdały i rodzynki.
\nW skandynawskich domach do napoju dolewa się odrobinę wódki albo brandy, żeby miał więcej mocy. Pije się go z małych kubków, zawsze w towarzystwie pierników. To klasyczny drink bożonarodzeniowy, ale pije się go także w okresie przed i po świętach.
","image":{"id":23593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jCLppA5Q5ss-E2V_MdBfCz_0o2ZnO51hKaGTzpKMiwc/fit/709/841/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VcOpHTaZZHBkTTQ9E_-7sNBtd8nJkXQRdmNGbdBeQmM/fit/1418/1682/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/w2qTQODvSpAkaI5AttIz1mQRA77q9gBqb1CtKgozquc/fill/709/841/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zztOsKTFgEOUPRujotTfTZ2makV1jl2j8d6Au4WY_U/fill/1418/1682/fp:0.49:0.36/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTEtMDIv/a2Fyb2wtY2hvbWth/LU1XS2FwOWpSNlMw/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.36],"tinified":false,"old_id":null,"title":"karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/11-02/karol-chomka-MWKap9jR6S0-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-31T00:00:00","lead":"Dni stają się coraz krótsze, a my wieczorami lubimy rozgrzać się pysznymi koktajlami. Szukamy aromatu korzennych przypraw, dodajemy do szklanek cytrusy – rozgrzewające drinki to dokładnie to, czego potrzebujemy!","meta_description":"Dni stają się coraz krótsze, a my wieczorami lubimy rozgrzać się pysznymi koktajlami. Szukamy aromatu korzennych przypraw, dodajemy do szklanek cytrusy - rozgrzewające drinki to dokładnie to, czego potrzebujemy!","links":[{"id":8010,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3676","anchor_slug":"ajerkoniak-przepis-na-nostalgiczny-likier","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Domowy ajerkoniak"}},{"id":8011,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3730","anchor_slug":"negroni-wszystko-co-musisz-wiedziec","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Negroni"}},{"id":8012,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3827","anchor_slug":"mojito-przepis-na-koktajlowy-klasyk","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Mojito"}}],"related_links_title":"Zrób z nami:","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne i zdjęcia w tekście: Unsplash.com
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Spirits","sponsor_logo":null,"site_title":"7 koktajli na rozgrzanie (nie tylko zimą!)","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-11-02T13:17:33.987444","above_18":true,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3056,"slug":"szlakami-smaku","title":"Szlakami smaku","widgets":[{"id":2426834,"button_link":{"anchor_type":"url","anchor_id":null,"anchor_slug":null,"target_blank":true,"widget":null,"url":"https://media.kukbuk.pl/media/attachments/SzlakamiSmaku_2025.pdf","label":"POBIERZ E-BOOK"},"button_product":null,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","title":"","button_color":null,"button_product_title":"","use_product":false,"resourcetype":"ButtonWidget","first":true,"last":true},{"id":2423907,"image":{"id":19996,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yTr6xatrN8laeN5CGDj9glFEYTWCuSB1vhodFmH1mzY/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IfRFoBHgo6IbvPFCVb1gV-R2waguP03efuXMoz2Afi8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v5LhcwOZy3f-BaDMMIDpp8ozmMmvHA1BRHcrklqLDRA/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/07_7eRHmrAWBMChXKm3rSAV-66iCPsbVCM5lr_jkxqI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-22/1_22.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2423908,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","content":"W e-booku KUKBUK-a „Szlakami smaku. Polskie Marki Turystyczne” znajdziecie:","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2423909,"image":{"id":19997,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TqHKdrkhPS_lhEwPVL8wdEtw7HBb75JNqqI6IeUBiA8/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMjIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fx-yxZ147C1fQ9v-prOq11HFed5GHLI0pRREQZbJbbc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMjIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z6YR9dztGhBU4OqJj4XffVMCxfvUN7aAWXGUaeA8AZ8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMjIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oyPrSj7r4FRD0PDbjdIDgp48GYS_OLpK-wL4yKF1IkE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/MV8yMjIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1_222.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-22/1_222.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2423910,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wszystkie opisane przez nas miasta i regiony otrzymały certyfikat Polska Marka Turystyczna. To gwarancja jakości, atrakcyjności i niezawodności – wyróżnienie, które warto wziąć pod uwagę przy wyborze kierunku podróży.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2423952,"button_link":{"anchor_type":"url","anchor_id":null,"anchor_slug":null,"target_blank":true,"widget":null,"url":"https://media.kukbuk.pl/media/attachments/SzlakamiSmaku_2025.pdf","label":"POBIERZ E-BOOK"},"button_product":null,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","title":"","button_color":"#000000","button_product_title":"","use_product":false,"resourcetype":"ButtonWidget","first":true,"last":true},{"id":2423911,"image":{"id":19998,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/g7n7jG0T7enotrs3Fjl4lUN6z4iJ31WdtTAJoFMaB3E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/bG9nb19wb3QtMDEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zz28dA31hl-ceXPz_s7S6O5GS0Tvjj59nRwSSz5JNf0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/bG9nb19wb3QtMDEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VLdXtawHwt8A8_OcyIXGLqjv5M3Voje6daWXbvoPlN4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/bG9nb19wb3QtMDEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7RzYNKthizp9ZdJF1Y_wowGpmsO2fwGm3kZ5l3i4nY0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/bG9nb19wb3QtMDEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"logo_pot-01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-22/logo_pot-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Partnerem e-booka „Szlakami smaku. Polskie Marki Turystyczne” jest Polska Organizacja Turystyczna.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Razem odkryjemy korzenie współczesnej kuchni, będziemy wędrować szlakami regionalnych przysmaków i zwrócimy uwagę na lokalne produkty najwyższej jakości. Zatrzymamy się tam, gdzie można pobudzić zarówno wyobraźnię, jak i kubki smakowe, odwiedzimy między innymi najbardziej malownicze winnice Polski, muzea, w których wszystko kręci się wokół jedzenia, miejsca, gdzie wypieka się łakocie i chleb według receptur sprzed wieków.
","image":{"id":19995,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lMWOl2CYOKtDX8Fej6Z7GsevSoK36t6B9Hspn9oTy-M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yx7WFMIG7LPUnOjFuonxCA8nsqoXq3mjThS1ZktC85M/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6Dt_sNVLHHA6NnTOJvZ5i0HoM9eE_KHUCuiIl7VOr1U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O2BdllTxRW2_t9pMzlbO_SBGRtoCYRHAEjxsPAfWVuk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ebook_pot kopia.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-22/ebook_pot_kopia-01.jpg"},"timestamp":"2025-10-30T11:13:28","lead":"Czy próbowaliście kiedyś prażuchy z bundzem albo porębskich prażonek? Kaczki w sosie piernikowym lub łódzkiej zalewajki? Tak wiele regionalnych potraw i produktów czeka na ponowne odkrycie! Zapraszamy w kulinarną podróż po miastach i regionach Polski wyróżnionych certyfikatem Polska Marka Turystyczna.","meta_description":"","links":[],"related_links_title":"","author":{"id":84,"image":null,"name":"redakcja","description":""},"main_photo_authors":"","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":1,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Szlakami smaku","og_title":"Szlakami smaku","og_description":"Czy próbowaliście kiedyś prażuchy z bundzem albo porębskich prażonek? Kaczki w sosie piernikowym lub łódzkiej zalewajki? Tak wiele regionalnych potraw i produktów czeka na ponowne odkrycie!","og_image":{"id":19995,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FXVXhGmZ9vFWrM05qkcm6Lq_Mj4mEG2fltT_8mGzayM/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Oor0BVoY-8Ce08YHCi6ASD7pN_mrURgNP3EnEUkPljI/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kEE7HzUbIGL7mAGFHoTn0kc2TAuQI82rXehMim9NTUI/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M5HxK8NgU4mUk1aQvD1Y809ZTcfJZYtIKb8k_mp6VnU/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMjIv/ZWJvb2tfcG90X2tv/cGlhLTAxLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ebook_pot kopia.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-22/ebook_pot_kopia-01.jpg"},"modified":"2025-10-30T11:13:35.739398","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3924,"slug":"5-polskich-pinot-noir-do-swietomarcinskiej-gesi","title":"5 polskich pinot noir do świętomarcińskiej gęsi","widgets":[{"id":2732358,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","content":"Kolacja w dniu św. Marcina: do gęsi proponujemy 5 polskich pinot noir","author":"","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":2732142,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Fantastyczny niefiltrowany pinot o delikatnie ziemistym i korzennym charakterze. „Fermentacja przebiega spontanicznie na dzikich drożdżach w dębowych kadziach, poprzedzona i zakończona czterotygodniową maceracją. Następnie wino przez 9 miesięcy dojrzewało głównie w beczkach z dębu, nabierając głębi i elegancji” czytamy na stronie producenta. Wino jest dojrzałe, soczyste, o aksamitnych taninach i delikatnej kwasowości. W bukiecie dominują dojrzałe leśne maliny, żurawiny i konfiturowe wiśnie; sam producent doszukuje się tu wręcz likieru wiśniowego. Po chwili wyczujemy też całą gamę przypraw, z goździkami, pieprzem i gałką muszkatołową na czele. To wino radosne i świeże, a przy tym niezaprzeczalnie eleganckie.
Sprawdzi się do konfitowanych gęsich ud serwowanych z borówkową konfiturą.
„To jeden z niewielu już pinot noir na rynku, który dojrzewa wyłącznie w stalowych zbiornikach, bez jakiegokolwiek kontaktu z dębem” (Maciej Nowicki na portalu Ferment Mag). W nosie wyczuwamy tu jeżyny i czerwone porzeczki, a w końcówce dochodzą jeszcze akcenty ziołowe i delikatnie ziemiste. Wino jest świeże, owocowe, soczyste.
Powinno się dobrze sprawdzić do pasztetu z gęsi z dodatkiem żurawiny, a także do pierogów z gęsim farszem i do panierowanych kotlecików z mielonej gęsiny.
To różowe wino musujące powstało na bazie ekologicznie uprawianego pinot noir. Niefiltrowane, z naturalnym osadem – jest świetnym wyborem dla wszystkich fanów win niskointerwencyjnych. „Mamy tu wyraźne nuty jeżyny i papryki, dopiero w smaku pojawia się więcej aromatów typowych dla pinot noir, choć wino wciąż stoi bardziej po stronie nut ziemistych, którym towarzyszą delikatne akcenty truskawki i wiśni. Dobre, kontrolowane musowanie, całkowicie bez zarzutu, podobnie zresztą jak orzeźwiający charakter” (Maciej Nowicki, Ferment Mag).
Fantastyczny wybór na aperitif przez świąteczną kolacją albo jako towarzystwo do kanapki z szarpaną gęsiną. Takie wino będzie też niezłe do carpaccio z gęsi (patrz zdjęcie poniżej)
Przepisy i przygotowanie potraw: Tomasz Zielke, zdjęcie: Kasia Stadejek
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2732146,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wspaniałe wino o charakterze burgunda, które przez 9 miesięcy dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu. Jest poważne, doskonale poukładane, zachwyca aromatami dojrzałych śliwek i wiśni z odrobiną lukrecji i korzennych przypraw w tle oraz długą intensywną końcówką.
To wino podałabym do świątecznej klasyki – gęsi pieczonej w całości, faszerowanej winnymi jabłkami (samymi lub z dodatkiem suszonych śliwek) albo pomarańczami i imbirem. Jeśli macie ochotę na eksperymenty – farsz do gęsi można również zrobić z kasztanów.
To chyba najbardziej złożony w tym zestawieniu pinot noir – w bukiecie ciemne czereśnie i maliny plus szczypta suszonych ziół (tymianek?), do których w ustach dochodzą jeszcze jarzębina i korzenne przyprawy. To nie jest już zwiewny i delikatny pinocik – to wino uwodzicielskie, pełne, aksamitne, wręcz gęste.
Nada się do pieczonych gęsich udek podanych z wiśniowym sosem, a także do risotta z konfitowaną gęsiną oraz leśnymi grzybami: podgrzybkami lub prawdziwkami.
Pinot noir to obecnie drugi – po regencie – najpopularniejszy czerwony szczep w naszym kraju. Szukając wina do kolacji na 11 listopada warto też zwrócić uwagę m.in. na pinoty z Winnicy Ingrid, Winnicy Wieliczka, Winnicy Miłosz, Winnicy Moderna, Winnicy Białe Skały, Winnicy Warto (d. Winnica Powiercie) czy Domu Bliskowice (tu pinot noir kryje się pod nazwą Keskese).
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":false},{"id":2732776,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.
","resourcetype":"TextWidget","first":false,"last":true},{"id":2732777,"button_link":{"anchor_type":"url","anchor_id":null,"anchor_slug":null,"target_blank":false,"widget":null,"url":"https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits","label":"Zapisz się!"},"button_product":null,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","title":"","button_color":"#98B4A5","button_product_title":"","use_product":false,"resourcetype":"ButtonWidget","first":true,"last":true},{"id":2732778,"articles":[{"id":3923,"slug":"5-polskich-win-pomaranczowych-i-jesienny-comfort-f","title":"5 polskich win pomarańczowych i jesienny comfort food","first_paragraph":"Jesienny comfort food – dania z dyni, grzybów, pieczonych warzyw korzeniowych, potrawy z dużą ilością korzennych przypraw (curry, rameny, tadżiny, gulasze) – naprawdę pięknie łączy się z winami pomarańczowymi. Pomarańczowe wino można też podać do niezbyt słodkich deserów – nieźle smakuje do szarlotki, drożdżówki z kurszonką, a nawet piernika.
\nPoniżej kilka polskich win pomarańczowych, które dobrze sprawdzą się w towarzystwie jesiennej kuchni.
","image":{"id":23569,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Sv2Ke7YGumM4cIQyVUIEDLLVRLFlYxj0IqMarvFr_4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nV8s4jSahDzuhJykharA8j9pLt6_qNEzBQ1nSRrAkos/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mIXSUwRI8JUIQCfCrk7bU-pqxDR1eZanHO0aB-rHj6g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OVDI4S9wg5XUNIttCA0IWJSNOElrWeqOj6hTp2BNTsE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-27/monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-27T13:27:33","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"Pomarańczowe wina fantastycznie pasują do jesiennych dań – i wcale nie tylko ze względu na barwę. To z reguły wina o dość mocnej budowie, pełne, z wyrazistymi taninami. Często w ich bukiecie można wyczuć nuty kojarzące się z jesienią – suszone owoce, miód, wosk, żółte śliwki; są także akcenty ziemiste, orzechowe, herbaciane, korzenne.","big_image":{"id":23569,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u-cwjjVO-QVTfMlqX1rEt2JpMekJxjGY8KzVUvocE14/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M6Eojup_JWFIrNU0F0WiPzC38wris8fSUgvosgBqnzs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RtammS3rmn4umdhkiAtAbdsdD6c_7ovcqL03y95BF94/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pWXBVP2axuVDX65gNtRf4F8s1RxHvrUyPvmz_DcZDDY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-27/monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg"},"tags":["comfort food","jesień","wino i jedzenie"]},{"id":2926,"slug":"comfort-food-czyli-jedzenie","title":"Comfort food, czyli jedzenie poprawiające nastrój!","first_paragraph":"Wszyscy potrafimy wymienić przynajmniej jedną potrawę, która nas odpręża i relaksuje, przy której z każdym kolejnym kęsem rośnie satysfakcja i poprawia się samopoczucie. Wiosenna edycja Restaurant Week w Warszawie będzie świętem właśnie takich dań! Rezerwacji można dokonać na stronie Restaurant Week lub w aplikacji.
\nTak określa się jedzenie, które wpływa pozytywnie na samopoczucie i poprawia nastrój. To dania przypominające beztroskie dzieciństwo, gorące wakacje lub chwile spędzone z bliskimi. Polakom zapewne od razu przyjdzie na myśl talerz aromatycznej zupy pomidorowej, porcja babcinych pierogów z owocami lub kromka świeżego chleba z masłem. Comfort food ma za zadanie przywołać ciepłe wspomnienia, wzbudzić odczucia, które dobrze nam się kojarzą. Sięganie po kojące jedzenie to popularny trend, coraz częściej widoczny w restauracjach.
\n– Comfort food to powrót do znajomych smaków, do zapachów babcinej kuchni. To rodzinna atmosfera i chwile spędzone w cudownej atmosferze z pysznymi daniami przyrządzonymi z najlepszych składników. To z pewnością jedzenie, które pociesza i przynosi ulgę, dania kojarzące się z poczuciem bezpieczeństwa i sentymentalnymi czasami – podkreśla Ewa Pawella, współorganizatorka festiwalu.
","image":{"id":18780,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kh_PHUZroSXN1bjcTTNX2BHN9Y6U9vAO6QCTDFq-sb8/fit/294/294/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EmzsBhGTqDpqNH46x3w-FxmZpsQfTmdk7zoMPpBlONQ/fit/588/588/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i2sGdf3Cz_elOV0VU0jzzHDH1hBgVRNbF7RItzFBO-g/fill/294/294/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9wyabC2Vp_XKbrwWqW35S-iHDnHUU0EJ67yUhBGtqdI/fill/588/588/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.65,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Frank Winebar Shop","alt":"Restaurant Week w Warszawie – Frank Winebar Shop (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/Frank_-_Winebar___Shop_2.jpg"},"timestamp":"2022-03-30T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Jedni wybiorą pizzę z podwójnym serem i lody na deser, dla innych będzie to rosół i babcine pierogi, a dla pozostałych intensywny i aromatyczny barszcz. Czym jest comfort food?","big_image":{"id":18780,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4lNF7Q67CvfbFdnwQp_79LyzTz1nm3xNUS6EE2eF7TQ/fit/709/841/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cr7jkzI_V9gHE9xrhsp_OSEJnbBfHaiPZCnCJ3wwdK4/fit/1418/1682/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SZUapGxAKtZTKbwxumYrSSn6XHbqMZnDcNsFddz1vzU/fill/709/841/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/F_SZC-8qAmm4-PGXK-x7an5BC3mraIERs2OhseV9cIY/fill/1418/1682/fp:0.65:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDMtMzAv/RnJhbmtfLV9XaW5l/YmFyX19fU2hvcF8y/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.65,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Frank Winebar Shop","alt":"Restaurant Week w Warszawie – Frank Winebar Shop (fot. materiały prasowe)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/03-30/Frank_-_Winebar___Shop_2.jpg"},"tags":["warszawa","restauracje","restaurant week"]},{"id":1566,"slug":"20-przepisow-na-comfort-food","title":"21 przepisów na comfort food","first_paragraph":"Od domowej szarlotki i gorącej czekolady po ramen i pizzę – comfort food niejedno ma imię, za to zawsze przywodzi na myśl spokojne, beztroskie chwile. Prezentujemy 21 dań, które poprawią wam nastrój i ukoją zszargane nerwy!
\n","image":{"id":1703,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OTSZZoz7hFpQRVcmczBfmoSzhbg5r2O_goSm_uKUDxg/fit/294/294/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/anYfLAqCLdFLazN8hLODJYpAvnvbYlKljvqRyLueWpM/fit/588/588/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u5WHPpuhwnfh7tNfl9OPo4zV3pHReGuyZvFZidytng8/fill/294/294/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ElK2plNc9eLz_LIt3Z7Gdo1HuHD7BY79iiA0wfl3VHk/fill/588/588/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.97],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Zupa quattro formaggi - PRZEPIS","alt":"Zupa serowa - francuska zupa z klopsikami - PRZEPIS","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-30/_MG_4004_tinified.jpg"},"timestamp":"2021-12-21T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Te dania napełnią was ciepłem i spokojem, a świat nabierze dzięki nim koloru. Oto najlepsze przepisy na comfort food – na słodko i na słono!","big_image":{"id":1703,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VShF_SFu3Uo9hBf37eyEKGxFVs8KucorrfPdufBcpx8/fit/709/841/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ArEEjdxMEY22pl-gh9WG9xqDK6rAwo-dwfXkc71mETk/fit/1418/1682/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OS6BC9YYCwrwXp4S_jtc2lendjFckRr2b_giOcSMkP0/fill/709/841/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wTFarsfrIb7BfIx6nHrYk4S7aoTECkOOPR-DE8K_PXE/fill/1418/1682/fp:0.44:0.97/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDEtMzAv/X01HXzQwMDRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.44,0.97],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Zupa quattro formaggi - PRZEPIS","alt":"Zupa serowa - francuska zupa z klopsikami - PRZEPIS","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/01-30/_MG_4004_tinified.jpg"},"tags":["przepisy","na słodko","na słono"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"
11 listopada w Polsce świętujemy podwójnie. Pierwszą okazją jest oczywiście Narodowe Święto Niepodległości. Drugą – dzień św. Marcina, z uroczystą kolacją podczas której na wiele polskich stołów trafia pieczona gęś. Proponujemy, aby tym razem podać do niej polskie pinot noir.
\nPołączenie pinot noir z gęsiną, mięsem o wyjątkowo bogatym smaku, jest od dawna uważane za klasykę. Elegancja pinota i jego jedwabiste drobne taniny świetnie uzupełniają wyrazisty smak pieczonego drobiu, nie dominując nad nim.
\nDlaczego pinot noir tak dobrze pasuje do gęsiny? Po pierwsze, chodzi o kwasowość wina, która idealnie „przecina” tłustość mięsa, oczyszcza podniebienie i sprawia, że posiłek nie wydaje się ciężki. Po drugie, owocowe nuty w pinocie znakomicie uzupełniają smak gęsi – czy to pieczonej, czy konfitowanej – zwłaszcza, jeśli podamy do mięsa żurawinowy sos albo konfiturę z borówek. Z kolei obecne w winach z tego szczepu aromaty ziemiste – grzyby, runo leśne, przyprawy – dodają głębi całemu posiłkowi.
\n","image":{"id":709,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8iMJn5WfbEGumgKxJu00mFzWmKxdXQJRh7f2ofMhX4/fit/709/841/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2QzZ3xFcqzCeECrccyxshdUeSUemgSmUz8dB6IAoXbk/fit/1418/1682/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/shmzyq3eerGY0fu-8MV7jmbj2-IipHPYgrHlcf75Elk/fill/709/841/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GcUSuaNUW-eqXVhklL3F8N1eSvYtMt_TmRKuGgbUwtQ/fill/1418/1682/fp:0.56:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDItMjYv/Z2VzaW5hby1rb3Bp/YS0xOTIweDE1NTFf/YTIzQ0JEbS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.56,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gęsina","alt":"Świąteczna gęś","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/02-26/gesinao-kopia-1920x1551_a23CBDm.jpg"},"timestamp":"2025-10-29T16:03:17","lead":"Nie od dziś wiadomo, że winem doskonale pasującym do pieczonej gęsi jest pinot noir. Dziś proponujemy wam wybór pięciu etykiet z Polski.","meta_description":"11 listopada przypada Narodowe Święto Niepodległości. To także dzień św. Marcina. Do pieczonej gęsi na kolację proponujemy polskie wino - pinot noir.","links":[{"id":7980,"link":{"anchor_type":"recipe","anchor_id":"1947","anchor_slug":"zupa-krem-z-pieczonych-pomidorow","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Zupa z pieczonych pomidorów"}},{"id":7981,"link":{"anchor_type":"recipe","anchor_id":"2511","anchor_slug":"glazurowane-zeberka-w-miodzie-z-salatka-z-pieczony","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Glazurowane żeberka"}},{"id":7982,"link":{"anchor_type":"recipe","anchor_id":"2036","anchor_slug":"ciastka-francuskie-z-gruszkami","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Ciastka z gruszkami"}}],"related_links_title":"Wypróbuj przepisy na jesienny obiad:","author":{"id":203,"image":{"id":20992,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1000009496-01.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"},"name":"Inka Wrońska","description":"Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."},"main_photo_authors":"
Zdjęcie: Dinnershow studio
","category":"Polskie wino","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Polskie pinot noir","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-10-29T16:03:19.444400","above_18":true,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3920,"slug":"kukbuk-podroze-swietujemy-wydanie-specjalne","title":"KUKBUK Podróże – świętujemy wydanie specjalne","widgets":[{"id":2730453,"image":{"id":23529,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OAucRMfmOVY64EaHqzywpb-kSfODyfDu18gi1gJEU7k/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yNAQmqRfH9zw74n-OT7yG4C0F7AIRoc_Pg-F1xmvlaM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iprQJUsJzkY82Ns9zyQ7jSqZitO61Rv0gTFitWlTx6M/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4IwfMU5aVGfH11ge6POE2wzolfoVX4YmRXa5mRGBHmo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7871.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_7871.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na premierowym spotkaniu nie mogło zabraknąć bohaterów okładki: Ani Gańczarek-Rał, Mariusza Maca i Piotra Klimczaka. To oni zabrali nas w tym numerze za miasto, by wspólnie z marką Defender pokazać, w jak smaczny sposób można odkrywać okolicę. Samochody Land Rover pozwoliły nam w doskonałym stylu i tempie przemierzyć wyznaczoną trasę, a Defender był partnerem Podróży i wydarzenia promocyjnego.
\nNa imprezie swoją obecnością zaszczycili nas influencerzy, współpracownicy i partnerzy oraz przyjaciele KUKBUK–a. Wśród gości znaleźli się między innymi Szymon Dudek (Człowiek od jedzenia), Karolina Czaja–Wieczorek (Meet me in Warsaw), Maciej Blatkiewicz (Maciej Je), Maja Napadzik oraz Michał Toczyłowski.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730454,"image":{"id":23538,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E3LPUpOemRj5tYBXCfbCXyZPUo-VJP-nxcSKfhbj5AA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MCbDZOVZebtLQm76kgcfJLccqnAi6-TpEdu34NPkinI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M8LMQ4oqDzO8qQWlxr5mEcraPqFqJ3yBcvr-7dJ0Mis/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZDm6dWLBmGpwKdrrULT_6ZshPXDkKx01XgIxiR6MXYA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4NDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7843.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_7843.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2730455,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Minimalistyczna scenografia, stonowane światło i subtelna oprawa muzyczna pozwalały skupić się na obrazach, smaku i rozmowie. Goście przechadzali się po salach, podziwiając zdjęcia, a także obiekty marki La Mania Home, która była partnerem wydarzenia. Niejedna osoba wzdychała do tych przepięknych wazonów!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730456,"image":{"id":23530,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/js2z5t8C47kqlvetpNcORfVEqnxwLsY6Ca1TGhkocBg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6W-9lhXOKwdkB6DmJZc6fzoDjJVRFIxD0jUr3APX-k8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7VfT-ngEUrmuUFMtd_fNOe7BZU_xXk3nLZs8Z1fuubg/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nosnLAdKgn8oLmP3FgpzceP04yozjEUCXvHzdgpeiBg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7700.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_7700.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":false},{"id":2730457,"image":{"id":23531,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0ZcXO7wZogef0iGvwAAdTiaqN3jGXhCHW1xNakXLU80/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TZLv--2h2eGQsC84G6tFpGA_JBUSJPDD9r2Rv5oSZQc/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CYRkD6zBWZ0pFzXhmlV8fldxqEHcHZhwpVddSi93A10/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wpv4V3_amBQnnWVLdRLfXqiC728xa1GttdkzSYexqkc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc3MDYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7706.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_7706.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":false,"last":true},{"id":2730458,"image":{"id":23571,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OESNGSKmH3atrqnoTW62Z4iYp99moR2OF8TTIiDmULQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ni4xMi5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d0tXjUUfR2tSKytGFuv7zMrcsFBqgO-wmEM6yh80-YQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ni4xMi5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k6wgcsZzh77YCKtydHnkdTf-7B_NJ_SWCF66rXoOEaQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ni4xMi5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QHQm8oBfuwt0DvK92sLVBdRR0Fk-c1jeCD0c3Kx7-F4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ni4xMi5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-29 o 09.46.12.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-29/Zrzut_ekranu_2025-10-29_o_09.46.12.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nie bez powodu na miejsce naszej imprezy wybraliśmy restaurację The Eatery trad. To lokal z kuchnią polską, ale podawaną w nowoczesnej, niezwykle atrakcyjnej formie. A my chcieliśmy, aby smaki zapraszały do podróży, także po Polsce. W trakcie wieczoru serwowane były przekąski w formie finger foods oraz autorskie koktajle.
\nNa naszej kolacji w The Eatery trad. pojawiło się ulubione danie kuchni polskiej wielu osób – gołąbki. W wersji mięsnej nafaszerowane zostały wieprzowiną i ryżem, a w wersji wege – kaszą gryczaną i twarogiem. Gołąbkami mogliśmy raczyć się dzięki wsparciu partnera wydarzenia, marce Shark Ninja. Przygotowaliśmy bowiem to danie w urządzeniu Air Fryer Ninja CRISPi, dzięki czemu smakowało perfekcyjnie!
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730464,"image":{"id":23572,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cxseEn1sNa9vqtxuA3pd71YERn9aoqKTgA4ieawxl2I/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ny4wMS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jHaKSvftJCHQptu7dm1Glhuxv-k3Ul227wt86ACEgak/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ny4wMS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WoIUjf5lX5970e13FfyivRPoKWTq9-rXdcoNz5OUoh4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ny4wMS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LsS2hw40VvyBs4LKSf3-7qM22wonBfyfCbeiPHvHgvA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjkv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjlf/b18wOS40Ny4wMS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-29 o 09.47.01.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-29/Zrzut_ekranu_2025-10-29_o_09.47.01.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":false},{"id":2730460,"image":{"id":23534,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vK1287l5Wn4myzATcWgF_4KFkRJdWRiX18xtNUcgPZk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MTAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Lqr4u5qm4OX_pQ2SQatQHrB_zNMh1LNLRtCY6vCchWU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MTAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Py12BfYre2h0JU6W52lTtjxAiGBwyO943iZ3Q8_P90/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MTAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/K3WekSrriba22lbKLlKgB_wm1GeDOeSrCNCR3pE6xDg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MTAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7810.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_7810.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":false,"last":true},{"id":2730461,"image":{"id":23533,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DWNaR45SRel_LodoqfHFflkuBHMWB1bh5esr_fBgaiE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjJf/b18xNC4xNy40MC5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JnCJZd7JeVOPlG59kXnqTtL7VbqfJNQAtlTXmYU0K9E/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjJf/b18xNC4xNy40MC5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T-N-KhJoHoAWfYJGo59h9GW2pj334tES3D4EihSNu-Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjJf/b18xNC4xNy40MC5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UcoCRlUI6ELLeDOPFQKNI2HGo0UVsaVvQnvCrauCXPA/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtMjJf/b18xNC4xNy40MC5w/bmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-22 o 14.17.40.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/Zrzut_ekranu_2025-10-22_o_14.17.40.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nie mogło także zabraknąć konfitur. Zadbała o nie marka Dr Irena Eris Hotele Spa, partner wydarzenia. Pieczołowicie przygotowane przez Janusza Myjaka, szefa kuchni hotelu w Krynicy Zdroju, smakowały wyśmienicie.
\nNam przypadła do gustu zwłaszcza ta truskawkowo–rabarbarowa, której aromat przywoływał skojarzenia z wakacjami. Warto zaglądać do hoteli firmowanych nazwiskiem Dr Ireny Eris także na wydarzenia w ramach Tasty Stories – to kolacje, promujące lokalne dania i rzemieślnicze produkty, podczas których gotują najlepsi szefowie kuchni.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730462,"selected_product":{"id":240,"image":{"id":23519,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ev-bEE43mSuUnZUW1cIRW5Z1aTWRJqRQVd1E6HCAOoM/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTYv/S0JQX18xMDgwX3hf/MTA4MDIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SY7sJc1bukmaCbCl704ivFUb6IBHDvgVqCWtm15D3V8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTYv/S0JQX18xMDgwX3hf/MTA4MDIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1hdCljfGvEy3muZHUd5Ab7ebSDyYk6PWJAgqcQqD42E/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTYv/S0JQX18xMDgwX3hf/MTA4MDIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RUyaGtcBHwD4X9ZmNupRQot6n0vTZO6iNgBKcd6Z0tY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTYv/S0JQX18xMDgwX3hf/MTA4MDIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"KBP__1080 x 10802.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-16/KBP__1080_x_10802.jpg"},"title":"KUKBUK Podróże v1","lead":"Nakład wyczerpany!","description":"Nakład wyczerpany!
\nUWAGA! Ten numer możesz kupić także z inną okładką - sprawdź poniżej.
\nNowe wydanie specjalne KUKBUK Podróże już dostępne! To wyjątkowy numer poświęcony kulinarnym wyprawom - pełen wspaniałych historii, smaków z całego świata i zapierających dech w piersiach zdjęć.
\nNa jego łamach znajdziecie reportaże, felietony i fotorelacje przygotowane przez najlepszych autorów i fotografów. Tym razem zabieramy was w podróż w poszukiwaniu miejsc, w których jedzenie smakuje najlepiej - od sąsiedzkiego ogrodu po odległe zakątki świata.
\nW środku czekają na was m.in.:
\nKUKBUK Podróże to magazyn, który rozbudza apetyt i inspiruje - zarówno do kulinarnych eksperymentów, jak i do wypraw w świat, bliższy i dalszy.
\nTravel and stay hungry!
\nWysyłka za granicę rozpatrywana jest indywidualnie - prosimy o kontakt na: zamowienia@kukbuk.pl.
","slug":"kukbuk-podroze","price":"59.00","is_visible":true,"category":10,"number_of_magazines":null,"product_type":"Magazyn","variants_available":null,"category_text":"WYDANIA SPECJALNE"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","title":"","special_price":false,"special_price_background":"","button_label":"","button_color":null,"resourcetype":"ProductWidget","first":true,"last":true},{"id":2730463,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na stołach znalazły się takie smakołyki jak cebularze, ziemniaki z gzikiem czy pasta grzybowa. Wyobraźcie sobie tylko – chrupiący chleb z masłem! Do tego pikle i sery zagrodowe.
\nWspólnie z gośćmi zachwycaliśmy się również imponującymi sękaczami, podawanymi z sosem waniliowym z makiem – świetny deser i kropka nad i kolacji.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730465,"image":{"id":23536,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BBaqJrGRFEHSrD3PnFBoX9sOYMWhDxVzihJZe2STITg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MDEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GCt3vBp7geO3g1-YxfRwBjGiUcP9iHDedsfv7BfY3L8/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MDEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1VZWDaR5wQetwS1K4JceN0B8VzBBGEg1Zb7KzC0Y8VY/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MDEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8TSV1vNeLQHsm3g8dOEPAy1ih_ZGeRWJt_PR_LHzxsE/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzc4MDEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_7801.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_7801.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":false},{"id":2730459,"image":{"id":23541,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0IQGlw0_Rn6YY47SIKavo9vcDOVbq442UNWapwG_yXs/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjMv/TlBBXzg2MDcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GdhhYtUEvhS-qkmUK6Oz2S7iR4IjvXWEORBXvdCtFMs/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjMv/TlBBXzg2MDcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/66QJj2N_SUqKTmLw2Q5aTNLvKMw63b-KfwQzLsOBUeE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjMv/TlBBXzg2MDcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oEKSQSmF47iXlGFTe1NdhvGYadODjGAoUzEI5p9EO7g/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjMv/TlBBXzg2MDcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_8607.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-23/NPA_8607.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":false,"last":true},{"id":2730466,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"KUKBUK Podróże to nawiązanie do dawnych wydań – magazyny specjalne ukazywały się regularnie, a te poświęcone różnorakim wyprawom cieszyły się dużą popularnością. Magazyn powraca więc w nowej wersji, odświeżony, ale nadal pachnący przygodą. Zanurzcie się razem z nami w świat świetnych reportaży i poruszających zdjęć – czas na podróż!
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2730467,"image":{"id":23539,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GQ2hsiQV4L0RBCzHEdgzSOQ8GTq7Vg7cziOFuzUM7Fg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU3VNVD5zS9t6U5dPzTqmZkstBedZRVkWevaccN1chk/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZYXQowkU_QydnpihqbAHyJy0jsAJXTx83pvIkfd8Ltk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-Jcovq1jpRcGlpvjxODdSVfgt17e5oLWjxk3m2B6zBM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/UHJvamVrdF9iZXpf/bmF6d3kucG5n.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Projekt bez nazwy.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/Projekt_bez_nazwy.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":2730468,"articles":[{"id":3904,"slug":"urodziny-kukbuk-a-czas-na-celebracje","title":"Urodziny KUKBUK-a – czas na celebrację!","first_paragraph":"Przestrzeń eventowa Bohema 2.8 dawno nie widziała takiej celebracji. Spotkaliśmy się, żeby świętować urodziny KUKBUK-a – w gronie redakcji, dziennikarzy, influencerów i przedstawicieli zaprzyjaźnionych marek bawiliśmy się przy muzyce i pysznym jedzeniu.
\nWśród gości znaleźli się między innymi Matteo Brunetti, Jagna Niedzielska, Kasia Michalik (Warsawholic), Szymon Dudek (Człowiek od jedzenia), Michał Korkosz (Rozkoszny) czy Piotr Vienio Więcławski.
\nWpływ magazynu na kulinarny świat jest nie do przecenienia. KUKBUK zmienił sposób pisania o jedzeniu, wprowadził określoną estetykę zdjęć i sprawił, że przepisy przestały być prostymi poradami dla pań domu, a stały się opowieścią o współczesności.
\nWspomnieniom i rozmowom o tym, jak zmieniała się kultura kulinarna, towarzyszył wernisaż najbardziej kultowych okładek magazynu. Pamiętacie słynną złotą bezę? Albo pierwszy numer w nowej wersji, z Rozkosznym na okładce? To z pewnością wizualne kamienie milowe w historii KUKBUK-a.
","image":{"id":23492,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pS3CajFPioMvgu30h8iiShvUQbvtN7fLKiO-EpuEVjw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E-b1X2zgNmkbbmKOHRTNl75ugnjcYqGbnaljW9rqVf4/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QovEDaXHDSFCw9rhwY9HLGwrvER4uunJsNVkPjlurCc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jNPUlBFllBhLnKJvPz_LUJc-uRKMbdUr-hCEtZuvpGg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"KUKBUK-219.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-13/KUKBUK-219_VQrXjSm.jpg"},"timestamp":"2025-10-15T11:25:52","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Dokładnie 13 lat temu na rynku ukazał się pierwszy numer nowego magazynu kulinarnego KUKBUK. Wspólnie z naszymi przyjaciółmi i partnerami postanowiliśmy uczcić tę okazję w wyjątkowym stylu!","big_image":{"id":23492,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VqYgOb_n4AjqK3HQgE_PTNcTOdzbe83SxrcojbUpExM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KxbawN-GwK193K2g1TcloEsYG7xQFdFGt2jmTBzRJLk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yCl34l6wSMOqBn07Hn9vXRuD8Jq6Rboxsv1gr_f_Zg0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UD-mBSP9CEL8cS5YOv_-wRl05LuH3cPJ9FAO181jnnc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/S1VLQlVLLTIxOV9W/UXJYalNtLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"KUKBUK-219.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-13/KUKBUK-219_VQrXjSm.jpg"},"tags":["wydarzenia","kukbuk","urodziny"]},{"id":3908,"slug":"podroz-przez-smaki-puro-x-mateusz-ulman","title":"Podróż przez smaki – PURO x Mateusz Ulman","first_paragraph":"Trzy miasta, trzy różne nastroje i jedno wspólne doświadczenie – radość spotkania przy jedzeniu. W październiku hotele PURO w Łodzi, Krakowie i Warszawie staną się przystankami na kulinarnej trasie, stworzonej wspólnie z Mateuszem Ulmanem. To nazwisko jest gwarancją jakości – na co dzień pachnących masłem wypieków spod ręki szefa, możemy próbować w warszawskim MUND.
\nWspólnie zasiądziemy przy stole, by próbować, rozmawiać i doświadczać. A będzie się działo! To nie jest kolejna kolacja degustacyjna ani zamknięty event dla wybranych. Travelling Plates to otwarty cykl pop-upów, który zaprasza do wspólnego odkrywania smaków – w nieformalnej atmosferze, pełnej radości ze spotkania.
","image":{"id":23495,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/23q-loIGWuEiHQpLJOze5Qc-9XfAHf3qYZfIkiAsmDM/fit/294/294/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dLusWb3lkVCRVhAHGM6nFo8KJ0GE1KHwB3VO_S1gcr4/fit/588/588/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-kQZMWweWqlFYeLT394pUYqODmI5adsNlq_1M424yxU/fill/294/294/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/12CIkdxAL-8f86azt4k_LA08dtPxGRTQHAnm6ZnO3TQ/fill/588/588/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png"},"ppoi":[0.52,0.42],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ulman.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-13/ulman.png"},"timestamp":"2025-10-15T10:53:16","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Smak podróży czy podróżowanie dla smaków? W październiku nie trzeba wybierać – wystarczy usiąść przy stole. PURO po raz kolejny łączy siły z Mateuszem Ulmanem, by zaprosić gości w kulinarną podróż po Polsce w ramach cyklu pop-upów Travelling Plates.","big_image":{"id":23495,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2AVGOeUTwZjPUxeSmv8oY1X-6uimxhUBF7jKvfRMofA/fit/709/841/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X2FvN1tCEL43RB5B4DHTUS3cDXCgckWcYUVN4xOLR9Q/fit/1418/1682/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rPe5QjXjFcfDR_czX7MYfQ_mYFPEgNzkT8qUtC7N4ks/fill/709/841/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/El6WFnDXQtDvFP-LuKm_5tqGtuIi9fHPoNi-G7p9ffQ/fill/1418/1682/fp:0.52:0.42/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTMv/dWxtYW4ucG5n.png"},"ppoi":[0.52,0.42],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ulman.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-13/ulman.png"},"tags":["Puro","Mateusz Ulman","Travelling plates"]},{"id":3910,"slug":"meet-me-in-warsaw-poleca-ulubione-miejsca-w-warsza","title":"Meet Me in Warsaw poleca: ulubione miejsca na jesień","first_paragraph":"Warszawę zna jak własną kieszeń – na Instagramie poleca najlepsze restauracje, hotele i inne wyjątkowe miejsca, które warto odwiedzić. Jej zdjęcia i rolki zawsze są niezwykle klimatyczne i sprawiają, że od razu chcemy sprawdzić rekomendowany lokal. Nie bez powodu profil nosi nazwę Meet me in Warsaw. Karolina Czaja–Wieczorek będzie dziś naszą przewodniczką po stolicy.
\nZabierze nas w miejsca dobrze znane i lubiane, ale i takie, które dopiero czekają na odkrycie. Wspólnie wybierzemy się na jesienną randkę, a także na wycieczkę poza Warszawę. Usiądźcie wygodnie i przygotujcie się na stylową i smakowitą podróż przez atrakcje stolicy.
","image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JZWbx8F-pFhLvKpdglxrjG3BRRTp4pV6XaG3TqEI354/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuQkQlxmQIGH5V_Y7sFpobUbyNYndIWwJBv7orkdMso/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZp_koSwIAhF3u9cAg0FJzfYVO0qqchdvFLy7yryq4I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHO1LlPZVGqi-WO7I28OTVlkdfdEQQiKnWRCWonXKZg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"timestamp":"2025-10-15T22:14:50","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Jesienne randki, komfortowe jedzenie, a może szybki wypad za miasto? Karolina Czaja-Wieczorek, Meet Me in Warsaw, stworzyła dla nas listę miejsc, które umilą wam szarobure dni. Gwarantujemy, że będzie pysznie i inspirująco!","big_image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISkQMANZD5htmHvR3CsnJwqW7XxW9Hpy2guVzPfL2ZE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/udUM4ypjKuuJ3jiQlqXXdbaXpM8FDjgS8OH_7paNRww/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GUDNC9A5sxjEBYwwHegrDZ5Y_oA_z9aL9QcCvxkQ2ac/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ShBBQYSmTJaMqi6PAO0ElCZLVQ7S1eRGOJYENqPdUDE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"tags":["warszawa","restauracje","restauracje warszawa","Meet me in warsaw"]},{"id":3898,"slug":"warsawholic-poleca-komfortowe-miejsca-w-warszawie","title":"Warsawholic poleca: komfortowe miejsca w Warszawie","first_paragraph":"Na swoim Instagramie często pokazuje miejsca, które dopiero czekają na odkrycie. Kasię Michalik cenimy przede wszystkim za to, że trzyma rękę na pulsie - zawsze wie, gdzie warto wpaść na kolację, jaką wystawę zobaczyć i w którym kinie obejrzymy świetny niszowy film. Warszawę zna jak własną kieszeń. Nie bez powodu Kasia określa samą siebie jako Warsawholic!
\nTo właśnie dlatego postanowiliśmy zapytać ją o ulubione miejsca, w których spędza szarobure jesienne dni. Na liście znalazły się restauracje serwujące comfort food, ale i miejsca, które pozwolą na chwilę zapomnieć o rzeczywistości. Sprawdźcie, gdzie warto bywać w Warszawie jesienią i zimą, by poczuć się naprawdę komfortowo!
","image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fWop36ro7IuX-26Nv8-II2ORyfdxLgeZgXVPY0fsZE0/fit/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qY7o5PtHQcnkFFdyEEf34jV6k6S1SbwWqVSbPIvDj1c/fit/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4mQbh84cM6D0d2A0FJiBoO9S0EIUovYINdUCLHTkTQQ/fill/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ux8ZRx-pYo9Zq0x6uYuGMtwnrxSQywnjFSgtdGNMnNg/fill/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"timestamp":"2025-10-08T16:58:12","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Gdzie zjeść najlepsze knedle? Co zwiedzić w Warszawie? Jakie nietypowe atrakcje wybrać? Ona to wszystko wie i postanowiła się z nami podzielić. Kasię Michalik, znaną jako Warsawholic, pytamy o komfortowe miejsca na jesień i nie tylko.","big_image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/atvxFzH6wk2z9BCR4WVTojGBKGFHTqSLhsDNyzJIUSQ/fit/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tc5oj6lgE0Gnrn2aJfXcFgynFo94p730awbRoxHUXT8/fit/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T9YkElry5qsh8A0A9gkbcQPziNPSyyU5v7TQxATdfKc/fill/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-J0XFPwEZvRa6EWreL4W6B3s1iOIKpJ3Bq2LgmI3ehI/fill/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"tags":["warszawa","restauracja warszawa","restauracje warszawa"]},{"id":3896,"slug":"pop-art-na-talerzu-takich-kolacji-jeszcze-nie-bylo","title":"Pop-art na talerzu - takich kolacji jeszcze nie było!","first_paragraph":"To bowiem właśnie ten ruch w sztuce stał się inspiracją do stworzenia specjalnego menu. We współpracy z Kawai Art Gallery, pierwszą w Polsce galerią pop-artową, powstały trzy dania i koktajle, inspirowane dziełami sztuki. To zabawa formą, mrugnięcie okiem do gości, a przy okazji wspaniały sposób na poznanie wybitnych obrazów. Kolacja stanie się interaktywną wystawą, w której biorą udział wszystkie zmysły.
\nProjekt to część corocznych atrakcji, które Radisson Collection Hotel, Warsaw jako hotel ICON proponuje gościom i mieszkańcom Warszawy. Wyjątkowa inicjatywa ma pokazać, że to nie tylko miejsce noclegu, ale także adres, pod który warto wpaść na coś pysznego do zjedzenia. Wizyta w hotelowej restauracji nie jest bowiem zarezerwowana wyłącznie dla gości hotelu, dzięki czemu każdy może spróbować wspaniałych dań łączących kuchnię ze sztuką.
\nKrótkie, ale dopracowane menu będzie dostępne przez dwa miesiące, od października do końca listopada. W kameralnych, pięknych wnętrzach Nokto zjemy potrawy absolutnie wyjątkowe.
","image":{"id":23463,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XurBBzv7iagWuDBae9M5p1CiJoCQGiejZtuZ-hU24_Q/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JH7dRMo5NVtzThrZ-_KO5DnZr0ct_l--DY4Bh8qRhg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0pXGBuJG6m4sMcBBO2foVszpydV-iNY6QkcuccOj8PY/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C7UBOaM6bxOvf3LvHsx7lK-BpDQciDQKqiX9_IuQQps/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-6 o 14.07.33.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-06/Zrzut_ekranu_2025-10-6_o_14.07.33_sNYEQGx.png"},"timestamp":"2025-10-07T07:55:46","category":"Na mapie","subcategory":"Wydarzenia","lead":"Czy można zjeść obraz? Warszawski Radisson Collection Hotel, Warsaw udowadnia, że sztuka nie musi wisieć tylko na ścianach – może też pachnieć na talerzu i musować w kieliszku. Już niedługo w restauracji Nokto sprawdzicie, jak smakuje pop art!","big_image":{"id":23463,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tqCbX0RXSEs7h9G9lrhQPphgDfbLu7PsCBA-z0oibuw/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vQV6aeezX33I1-fkWOidrKYNVCF7MoMv6Mj0har38Yk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hIFlXGL3Ihve2CuxBCYShsafo6o-oeS3NISX9j4ahEw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_OJme1cgIkmpjHLtIN9h8o1uNYUWyRSUigf7B8bv5zU/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDYv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMTAtNl9v/XzE0LjA3LjMzX3NO/WUVRR3gucG5n.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-10-6 o 14.07.33.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-06/Zrzut_ekranu_2025-10-6_o_14.07.33_sNYEQGx.png"},"tags":["sztuka","kolacja","nokto","radisson hotel","finedining","pop art"]},{"id":3889,"slug":"co-robic-jesienia-w-warszawie-7-rzeczy-ktore-umila","title":"Co robić jesienią w Warszawie? 7 rzeczy, które umilą ten czas!","first_paragraph":"Co robić jesienią w Warszawie? Lubimy spędzać czas przy dobrych książkach i serialach, ale ta pora roku z kasztanami spadającymi z drzew, różnokolorowymi liśćmi i wszechobecnymi dyniami, ma do zaoferowania o wiele więcej.
\nWybieramy się więc na spacer po stolicy - po drodze wpadniemy z wizytą do ulubionej kawiarni na pumpkin spice latte, zajrzymy na targ staroci, weźmiemy udział w kulinarny warsztatach, a na koniec zjemy świetny obiad w jednej z restauracji z polską kuchnią. To jak, idziecie z nami?
\nPomarańczowe, zielone, białe, w kropki, w paski, okrągłe i podłużne - dynie zachwycają w każdej postaci. Jesienią zaglądamy więc na farmy dyń. W okolicy Warszawy znajdziecie ich kilka, najbardziej znanymi są chyba Dyniolandia, czyli Farma Wuja Toma i Farma Dyń w Powsinie. To świetny pomysł na rodzinną wycieczkę, bo na farmach zwykle można wziąć udział w ciekawych atrakcjach. Lub po prostu zrobić sobie sesję zdjęciową z dyniami!
\nWarto oczywiście wybrać się również do Gospodarstwa Ludwika Majlerta - tutaj kupicie rozmaite rodzaje dyń, a do tego gospodarze na miejscu wyjaśnią wam różnice między nimi i podpowiedzą, które będą najlepsze do wybranych dań.
","image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFd2Ik7j2p3l6suRC1rM8DburvpqT5_sS6pcqpQ4aNQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CIjSoDdwAWNIsWjJYYDjhBDpu4Q2n2IbCOZ1nvYG5sI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ut6793tXY3NJ6gDXCpnhq384vgm--OWGPPUou7T7WFg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UM_SeVA6CXsi-R2qPr_gH8XISZYZ1txFFbnlJYfIjsY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-09-30T17:45:05","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Za oknem plucha, a temperatury coraz niższe. Można oczywiście zaszyć się pod kocem, ale my tym razem stawiamy na ciekawe aktywności na mieście. W końcu komfortowe, pachnące cynamonem miejsca, jesienią odwiedza się zupełnie inaczej!","big_image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5RTerUNftQ-lfCbuIKSYJ0OKug3_D2l5tVb77NQj8cY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zeuIs5iRcp6wcwwVhMNgoXs3geLG-RCmc8o4RPgNkk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1EDTTD9l6if7BuZmFevTm4JisExbUQrCg2BQ8SRjJbg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BubMq2M-CWQqsg5gyhQE-mjQAgEMyx03yclvMMqAWRM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"tags":["restauracja","warszawa","restauracje","jesień","restauracje warszawa"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Nasze spotkanie w restauracji The Eatery trad. przybrało formę nowoczesnego wernisażu. Na ścianach zostały zaprezentowane wybrane fotografie z magazynu – wystarczy na nie spojrzeć, a od razu przenosimy się do Maroka, Nepalu czy RPA.
\nBo właśnie o wyprawach bliskich i dalekich jest KUKBUK Podróże. To magazyn pełen wspaniałych historii, smaków z całego świata i zapierających dech w piersiach zdjęć.
","image":{"id":23528,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/B8cO2U51ShxChBQM4jn6TIU0f9SlgE-y18N_BTIEv5g/fit/709/841/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kerSiXYe9WkYJRWvma_BZc7MoJuTkzGgakTXzZuhe_w/fit/1418/1682/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yEl33qG1oHD-D1IZncNbrqYG33w0DI5dmALcYXlGtVg/fill/709/841/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fVgDN03jzxYF36CRJ21qWOb3ckFCSfEN7a5bNJP-qW0/fill/1418/1682/fp:0.54:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjIv/TlBBXzgzMzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.54,0.53],"tinified":false,"old_id":null,"title":"NPA_8337.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-22/NPA_8337.jpg"},"timestamp":"2025-10-29T12:27:44","lead":"Premiera nowego numeru KUKBUK-a to zawsze doskonała okazja do spotkania. Tym razem świętowaliśmy pojawienie się na rynku wydania specjalnego. KUKBUK Podróże to magazyn, który zabierze was na fascynujące wyprawy.","meta_description":"Premiera nowego numeru KUKBUK-a to zawsze doskonała okazja do spotkania. Tym razem świętowaliśmy pojawienie się na rynku wydania specjalnego. KUKBUK Podróże to magazyn, który zabierze was na fascynujące wyprawy.","links":[{"id":7977,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"183","anchor_slug":"najlepsze-sniadania-w-krakowie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Śniadanie w Krakowie"}},{"id":7978,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3617","anchor_slug":"najlepsze-pizzerie-w-gdansku-10-pysznych-miejsc","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Pizzę w Gdańsku"}},{"id":7979,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3391","anchor_slug":"najlepsze-cukiernie-w-warszawie","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Deser w Warszawie"}}],"related_links_title":"Zjedz z nami:","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":3,"header_background_indent":false,"subcategory":"Wydarzenia","sponsor_logo":null,"site_title":"KUKBUK Podróże – celebrujemy wydanie specjalne","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-10-29T12:27:46.342273","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3923,"slug":"5-polskich-win-pomaranczowych-i-jesienny-comfort-f","title":"5 polskich win pomarańczowych i jesienny comfort food","widgets":[{"id":2731923,"image":{"id":17462,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/waGNCyCYL5pJbMquJtqhBWB1jNQg8EqywVtCrQyiUD0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/POdRehNwY3rHzd6B-Yz7laGV2ej1ycC3GX0Gpq5Xvmo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hkLTU9SAJTOrOHSqiHQu6YFLjC7c_zPmZ1QKYRvPCk8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vHuwALNN15f5VG0PEFwCjp7ArshZCOpXYR119Hv6teQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTUv/ZHluaWFfY3p3MDYx/Ny5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Risotto dyniowe - przepis","alt":"Poznaj nasze przepisy na włoskie dania z dynią","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-15/dynia_czw0617.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Powstało z macerowanego przez kilka tygodni johannitera z odrobiną rieslinga i solarisa. Pachnie mirabelkami, suszonymi morelami i krwistymi pomarańczami; jest w nim też nieco otartej skórki pomarańczowej i szczypta ziół, a w ustach dochodzi do tego pieczone jabłko.
\nWarto dodać, że rocznik 2023 tego wina zdobył w tym roku w swojej kategorii („Dłużej macerowane wina z białych odmian winorośli”) Złoty Korek podczas konkursu Polskie Korki organizowanego przez poznański SPOT. Ambro będzie wspaniałym towarzyszem do zapiekanego ryżu z jabłkami, do jagnięcego tadżinu z morelami albo – spójrzcie na zdjęcie – do dyniowego risotta z szałwią i parmezanem.
","image_caption":"Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop, zdjęcie: Paulina Czyżewska
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2731924,"image":{"id":19754,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/S60GPPNs2Dw6DmbdEz31SBbJPbKAxUwRaoH6tZSWYFA/fit/550/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzEzLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ufeHpZEq3XlaFGAUyMcgOfn056uo6jeAUKzwPtfszHo/fit/1100/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzEzLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/faG27lk3sE5nttzTNvLrVYVap5yH5NTN0ZSBlOEJbWk/fill/550/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzEzLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OnBm_Z4K_laWU7Gg4A2Lxob-cE2CiKOL2sTPLuZq9A0/fill/1100/0/fp:0.49:0.52/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMDktMTYv/b2JpYWRfemllbWlh/bnN0d29fQmFzaWE0/MzEzLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.52],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kurczak pieczony w całości z ziemniakami i kolorowymi marchewkami","alt":"Jak upiec całego kurczaka. Pieczony nadziewany kurczak. Najlepszy przepis na pieczonego kurczaka w całości (fot. dinnershow.studio)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/09-16/obiad_ziemianstwo_Basia4313.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pierwsze wino pomarańczowe z tej winiarni powstało z gewürztraminera poddanego czterodniowemu macerowaniu na skórkach. Mimo tak krótkiego czasu wino ma wyraźne aromaty liczi i róży wzbogacone odrobiną wanilii. Było jednym z hitów tegorocznego Winobrania w Zielonej Górze.
\nSama winiarnia tak pisze o nim na swoim FB: „W aromacie dominują nuty suszonych owoców, skórki pomarańczy, kandyzowanego cytrusa i ziół. W smaku wyczuwalna jest delikatna taniczność, świeżość owoców pestkowych oraz elegancka goryczka, która nadaje winu charakter i długie zakończenie”.
\nTakie wino podałabym do pieczonego kurczaka w warzywach – patrz zdjęcie – ale też do krakowskiego sernika z kandyzowaną skórką pomarańczową i do kaczki w pomarańczach.
","image_caption":"Przepis i przygotowanie: Sebastian Wilczek, zdjęcie: dinnershow.studio
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2731925,"image":{"id":17512,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-wgXEeYGVvaUcf1T6p01m076Xi6eRK8Oiylp5w5I5gM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5UisjdOWRSAcb2WSAiTq-lJdv5iyemL4MJWpe7gdg-0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y9EJCViWXHtsZeG_xYWbAusCsqg--X4Jq6tHrvWmz70/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FaFLMUfZ_iU41QFTJrNB_nRhM8SnUeJelsE3APXN4K0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MzhfMS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0838 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0838_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"To pierwsze polskie ekologiczne wino bursztynowe. Powstało ze szczepów chardonnay, riesling i sauvignon blanc. Nie było poddawane filtracji ani klarowaniu. Swoją barwę i solidną strukturę zawdzięcza czteromiesięcznej maceracji na skórkach. W bukiecie sporo akcentów owocowych, od owoców tropikalnych, przez dojrzałą gruszkę, po pomarańcze; uzupełnieniem całości są wyraźne nuty korzennych przypraw.
\nTo absolutnie cudowne wino do marokańskich tadżinów, do pieczonej wieprzowiny (albo kaczki) z jabłkami, do dorsza lub pstrąga w cytrusach, wreszcie – do curry z dynią i pieczonym łososiem (na zdjęciu).
","image_caption":"Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop / Coś Słodkiego, zdjęcie: Paulina Czyżewska
\n","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2731926,"image":{"id":13579,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gVT0U_3yiUlHKRoJ5dz4Tp3KXKW5I72lojc3pECJnWA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwMzgwLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TpjSno33nD4wLtaHpMr0YgBKPNSI4ClYQT-E0lsmYkg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwMzgwLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JJQ0tBbdyQov5n4oCblWZVMh-bxea79aMFkY569pfIc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwMzgwLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SSDRy_hlQyVjN9XSqjvnkvQVPiM6qW_zqfG7dqb0Mro/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMTkv/RHluaWUwMzgwLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Krem z dyni z czipsami z chorizo","alt":"Krem z dyni z czipsami z chorizo (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-19/Dynie0380.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Stuprocentowy gewürztraminer poddany tu został czterotygodniowej maceracji na skórkach. W jej efekcie powstało jedno z najciekawszych polskich win pomarańczowych. Jak pisze o nim Maciej Nowicki na portalu Ferment Mag: „To prawdziwa feeria aromatów: kwiaty piwonii, pigwa, miód gryczany i wosk pszczeli; wszystko podbite korzennymi przyprawami, z oleistą wręcz strukturą, długim owocowym finiszem i odrobiną goryczki. Kwasowość zapewnia orzeźwienie i równowagę wszystkich części składowych. Świetne wino!”.
\nTa Wenus jest dość mocno zbudowana – mniej przypomina Wenus Botticelliego, bardziej tę z obrazu Rubensa pt. Wenus i Adonis. Szukając do niej kulinarnej pary wybierajmy wśród dań równie solidnych – jeśli ser, to bardzo dojrzały, np. livarot czy pont-l'évêque z Normandii, jeśli mięso, to długo pieczona wieprzowina, jeśli zaś zupa, to dyniowa z chorizo.
","image_caption":"Przepisy i przygotowanie: Edyta Przekop, zdjęcie: Maciek Niemojewski
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2731927,"image":{"id":17508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e2BsJc6wAkHi3bUbyWoQGr-pQToYeGqXfiHsnKj9A0o/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2KTbJWjOB30YJVs99T8Qtjvu01HkFvtNraB6NuweduY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/axFfg5dTKlqzkKatwY9IIXiRMS9CRpjEf8DXHZEbQv8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ht1DSW1zN35sDTo1c3gmZ6fHKTylUH_w5hNdXnO8OTw/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjEv/ZWxlY3Ryb2x1eDA4/MTZfMi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"electrolux0816 2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-21/electrolux0816_2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ten wytrawny, bardzo dobrze zrównoważony pét-nat powstał z odmian hibernal i riesling – wino macerowało 14 dni na skórkach. W bukiecie suszone owoce i zioła, a całkiem solidna struktora sprawia, że nadaje się nie tylko do picia solo (jak większość pét-natów) – sprawdzi się też przy jedzeniu. Będzie dobrym wyborem do dań kuchni azjatyckiej, do arancini, do smażonego kurczaka, do fish and chips.
\nJest także jednym z win, które można podać do potraw, których podstawą są jajka, np. do omletu z grzybami albo – wypróbujcie przepis ze strony Kukbuka – do dyniowej szakszuki z cieciorką.
","image_caption":"Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop / Coś Słodkiego, zdjęcie: Paulina Czyżewska
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2731928,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true},{"id":2731929,"button_link":{"anchor_type":"url","anchor_id":null,"anchor_slug":null,"target_blank":false,"widget":null,"url":"https://kukbuk.ck.page/kukbukspirits","label":"Zapisz się!"},"button_product":null,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","title":"","button_color":"#98B4A5","button_product_title":"","use_product":false,"resourcetype":"ButtonWidget","first":true,"last":true},{"id":2731930,"articles":[{"id":3899,"slug":"gdzie-kupic-polskie-wino","title":"Gdzie kupić polskie wino? Przewodnik po miejscach stacjonarnych i online","first_paragraph":"Każdego roku na polskim rynku debiutuje nawet kilkudziesięciu nowych producentów. Dziś mamy już ponad 700 zarejestrowanych winnic, z czego prawie sześćset sprzedaje swoje wino. Jednak nie znaczy to, że polskie wina stały się łatwo dostępne. Gdzie i jak można je kupić? Oto kilka podpowiedzi.
","image":{"id":23477,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hr8xKJTS3wyQxL98fnI8aqC19AGTIOmC5SfY_FkxB0s/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NBTohGBxR9fxw3EGS9WlLeInVYX3dSclyLZMYQLgd7Y/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I6TwHELWwgFb3-DCPq3YDBERHrzRqg_lygt_h_58mA8/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vsshwsIOFh9CBkzGOs8Df2JhQdoVczSMIhGcbXtPChM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"okładka (94).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-12/ok%C5%82adka_94.jpg"},"timestamp":"2025-10-12T19:00:32","category":"Polskie wino","subcategory":"Polska","lead":"Najłatwiej bezpośrednio u producenta, ale przybywa też sklepów stacjonarnych i online dysponujących ciekawą polską ofertą.","big_image":{"id":23477,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GeDXIJN4I0wJw2R3lMR59OAMf1FgyhdXuktX6pcpyJU/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PGZIZP4Vq9oWps02AEm5Opzj4HFAIHUfyDsPYVMOu0A/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hO4d_th6O6bmw0Z1MsUtk0jzCuWBtDQeXyYpy12qZXY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cIjtxV5v2DZDAOy9Lg4a11pdfC81o8c5NZHjPOGewl4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTIv/b2slQzUlODJhZGth/Xzk0LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"okładka (94).jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-12/ok%C5%82adka_94.jpg"},"tags":["polskie winnice","sklep online","polskie wina","wine bar"]},{"id":3850,"slug":"polskie-winnice-8-miejsc-z-noclegiem-ktore-warto-o","title":"8 polskich winnic z noclegiem, do których musicie się wybrać!","first_paragraph":"O polskiej enoturystyce piszę regularnie, zarówno w Kukbuku, jak i na stronie Ferment Mag. Pojęcie to obejmuje cały szereg aktywności. Enoturystyka to m.in. szlaki winiarskie, festiwale, degustacje czy winiarskie pikniki. Jednak tym, co z reguły najbardziej interesuje turystów, jest możliwość noclegu w samej winnicy. Powody wydają się oczywiste.
\nPo pierwsze: wizyta w winnicy nieodłącznie wiąże się z próbowaniem win. Jeśli wśród degustujących nie znajdzie się nikt, kto zechce wziąć na siebie rolę kierowcy, możliwość skorzystania z noclegu wydaje się optymalnym rozwiązaniem.
\nPo drugie: zdecydowana większość winnic – z natury rzeczy – położona jest nie tylko poza miastami, ale w ogóle daleko od jakichkolwiek innych zabudowań. Miłe dla oka krajobrazy, cisza i spokój – to niewątpliwe zalety takich miejsc. Trudno się więc dziwić, że wielu z nas wcale nie chce wyjeżdżać od razu po degustacji. Pomysł pozostania w winnicy przez cały weekend, a czasami nawet zaplanowanie sobie tam pełnego urlopu, dla wielu wydaje się kuszący.
\nPo trzecie: polskie winnice mają naprawdę szeroką i zróżnicowaną ofertę noclegową. Najbardziej wymagający enoturyści odwiedzić mogą jeden z luksusowych winiarskich hoteli. Znajdziemy wśród nich zarówno obiekty nowoczesne, jak i historyczne: starannie odrestaurowane zamki, pałace czy dworki. Poszukując większej prywatności, można odwiedzić te winnice, których właściciele oferują apartamenty, często z imponującym wyposażeniem i dodatkowymi atrakcjami. Jeśli nie wymagamy aż takiego poziomu luksusu, możemy skorzystać z noclegu w pensjonatach lub pokojach gościnnych. Oddzielną, acz stale rosnącą grupę stanowią winnice, na terenie których, często bezpośrednio na parcelach, postawiono pojedyncze, dobrze wyposażone domki; gwarantują one maksymalną kameralność, a przede wszystkim święty spokój.
\nPoniżej przedstawiam osiem propozycji winnic z różnych regionów naszego kraju. To oczywiście tylko przykłady, bo takich miejsc jest znacznie więcej. Dłuższą listę znajdziecie choćby w naszym drukowanym magazynie Ferment Vintage.
\nNa koniec pragnę dodać: niezależnie od tego, że wakacje mają się ku końcowi, każde z tych miejsc jest także świetną propozycją na tzw „pracowakacje” (workation), czyli pracę zdalną wykonywaną poza miejscem stałego zamieszkania. W winnicy praca zamienia się w odpoczynek od razu po zamknięciu laptopa.
","image":{"id":23273,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gOcTkR2T185UikGd7PmY3AhDxTfk17uNPRjK01zgiqw/fit/294/294/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1rGqH6L_EHR-SWNfHdeHAh7qGfG2bvO_2w_ghN0W9qo/fit/588/588/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wjh7NF5CtFfwUKtFmzLLKmb2F4I_RepOiZBdlqzc-PI/fill/294/294/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n5cR33BEQBeIkXFDvE6LcAuFltahJ-UjPDhIDsp1NBw/fill/588/588/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-27/kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-08-27T10:37:51","category":null,"subcategory":"Dzienniki z podróży","lead":"Wakacje mają się wprawdzie ku końcowi, ale prognozy na jesień są raczej optymistyczne. Warto zaplanować sobie przedłużony weekend w jednej z polskich winnic, wiele z nich bowiem dysponuje ciekawą ofertą noclegową dla winiarskich turystów.","big_image":{"id":23273,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sv3QboxxawTcb4Fh5jJv8gjwevMVG3cVMiEubRPyl4s/fit/709/841/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uM4pQpxjJaXaf0e57mNPf_aXNCBIcWVLrWDCmYlU2x0/fit/1418/1682/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/92fwh-JippqhKXvRY0S5waYSxGimPNuYMkJ2EehYaHs/fill/709/841/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i7e5nYju3-HoMF_E9-5QLB-k7rv4EVHMJUkrJR1GGFY/fill/1418/1682/fp:0.51:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDgtMjcv/a2F0ZXJ5bmEtaGxp/em5pdHNvdmEtaGdi/eTFyS0pwRWstdW5z/cGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.51,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/08-27/kateryna-hliznitsova-hgby1rKJpEk-unsplash.jpg"},"tags":["wino","winnica","polskie wino"]},{"id":3811,"slug":"10-polskich-winnic-ktore-warto-znac","title":"10 polskich winnic, które warto znać","first_paragraph":"Kiedy wyjeżdżam za granicę, często spotykam się z pytaniem o polskie wina i winnice. Ze strony osób mniej zorientowanych w temacie z reguły słyszę: To wy w Polsce w ogóle robicie jakieś wino? Jednak coraz więcej winomanów na całym świecie wie już, że polskie winnice istnieją, ba! niektórzy wiedzą nawet, że jest ich całkiem sporo (obecnie 704)!
\nCi drudzy pytają przeważnie o część Polski, w której wino powstaje – i nieodmiennie są zaskoczeni, kiedy mówię: wszędzie! Są oczywiście takie miejsca jak Lubuskie, Małopolska czy Dolny Śląsk, gdzie winnic jest więcej, ale obecnie w każdym z województw mamy już jakiegoś zarejestrowanego winiarza. Poniżej znajdziecie dziesięciu znakomitych producentów – mój wybór subiektywny – których winnice znajdują się w różnych regionach naszego kraju. Od północnego zachodu i Winnicy Turnau, przez położoną w Polsce Centralnej Winnicę Smolis, aż po Piwnice Półtorak na południowym wschodzie.
\nUwaga: opisuję tu tylko wybranych producentów i ich wina. Nie skupiam się chwilowo na możliwości odwiedzin czy noclegu – nie każda z wymienionych poniżej winiarni ma bowiem takie usługi w swojej ofercie. Obiecuję jednak, że tekst prezentujący miejsca interesujące dla enoturystów powstanie wkrótce. Stay tuned!
","image":{"id":23122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y3Xz64DO3Xc5Y7bBj0aZqeKdPlhcrRJ3yi6J6mOc-Ys/fit/294/294/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iUy-qQMG0LUXDmtZm71n_nQkIf8-caZPZNeRpe9P0PU/fit/588/588/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bARQn5BljLwMvM3W0Xvj_GIgxTavvNkzN4wkCb3u0jM/fill/294/294/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ASiY_Kck9MW7S3rEuSgcphB4KzjIsxWcorvOfUeJ_5k/fill/588/588/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_2655.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-21/IMG_2655.jpg"},"timestamp":"2025-07-21T10:41:19","category":"Polskie wino","subcategory":"Inspiracje","lead":"W momencie, kiedy to piszę, w Polsce działają już 704 zarejestrowane winiarnie. Oto polskie winnice z różnych regionów naszego kraju, które warto poznać bliżej. Sprawdźcie, dlaczego!","big_image":{"id":23122,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E21vL1iM_Xe1G6ifhSl8r_Simn1SRUfJfjbsVEp6j7Y/fit/709/841/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RQtcvBDDu0Ujb0DO03663aDGfcVW6raQsTxewMWc-Xg/fit/1418/1682/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SHF-3dLD25u1OeR7L3af8X0OyUj3taTWK6yxV6aVq5U/fill/709/841/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/szslfqV-8cS-rHN0OJ75w_bF9OVl2cpI9Wv3wADbgI0/fill/1418/1682/fp:0.52:0.56/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDctMjEv/SU1HXzI2NTUuanBn.jpg"},"ppoi":[0.52,0.56],"tinified":false,"old_id":null,"title":"IMG_2655.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/07-21/IMG_2655.jpg"},"tags":["podróże po Polsce","polskie winnice","polskie wina"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Jesienny comfort food – dania z dyni, grzybów, pieczonych warzyw korzeniowych, potrawy z dużą ilością korzennych przypraw (curry, rameny, tadżiny, gulasze) – naprawdę pięknie łączy się z winami pomarańczowymi. Pomarańczowe wino można też podać do niezbyt słodkich deserów – nieźle smakuje do szarlotki, drożdżówki z kurszonką, a nawet piernika.
\nPoniżej kilka polskich win pomarańczowych, które dobrze sprawdzą się w towarzystwie jesiennej kuchni.
","image":{"id":23569,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u-cwjjVO-QVTfMlqX1rEt2JpMekJxjGY8KzVUvocE14/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/M6Eojup_JWFIrNU0F0WiPzC38wris8fSUgvosgBqnzs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RtammS3rmn4umdhkiAtAbdsdD6c_7ovcqL03y95BF94/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pWXBVP2axuVDX65gNtRf4F8s1RxHvrUyPvmz_DcZDDY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMjcv/bW9uaWthLWJvcnlz/LTgxQjJINjRGZjU0/LXVuc3BsYXNoLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-27/monika-borys-81B2H64Ff54-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-10-27T13:27:33","lead":"Pomarańczowe wina fantastycznie pasują do jesiennych dań – i wcale nie tylko ze względu na barwę. To z reguły wina o dość mocnej budowie, pełne, z wyrazistymi taninami. Często w ich bukiecie można wyczuć nuty kojarzące się z jesienią – suszone owoce, miód, wosk, żółte śliwki; są także akcenty ziemiste, orzechowe, herbaciane, korzenne.","meta_description":"Dobieramy polskie wina pomarańczowe do jesiennych dań spod znaku comfort food.","links":[{"id":7974,"link":{"anchor_type":"recipe","anchor_id":"2509","anchor_slug":"pasta-dyniowa-na-kanapki","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Pasta dyniowa na kanapki"}},{"id":7975,"link":{"anchor_type":"recipe","anchor_id":"2271","anchor_slug":"lasagne-z-dynia-i-porem","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Lasagne z dynią"}},{"id":7976,"link":{"anchor_type":"recipe","anchor_id":"2275","anchor_slug":"spaghetti-z-pieczona-dynia-ciecierzyca-szpinakiem","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Spaghetti z dynią"}}],"related_links_title":"Sezon na dynię!","author":{"id":203,"image":{"id":20992,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KU2-MzOjvIwIq5OA7eIFf9r5jaXcP80YkYQCSGUpDFk/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z2jFL5-m_kuIVmW-g9UGTnK94Ck_szwJcs9IOqjnhUE/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8JSpGBFhcb9guStZFmC2GNnUIzcCLTtN2z94tPSybgY/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uxWB4-QswQtimlAwqe-doWc10-_l-JIVdQF-k4IA-jI/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMDEv/MTAwMDAwOTQ5Ni0w/MS5qcGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"1000009496-01.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-01/1000009496-01.jpeg"},"name":"Inka Wrońska","description":"Dziennikarka i redaktorka związana z magazynem \"Ferment. Pismo o winie\". Współpracuje z portalem \"Słówka. Magazyn o języku\", prowadzi zajęcia na warszawskim SWPS."},"main_photo_authors":"fot. Monika Borys / Unsplash
","category":"Polskie wino","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Polskie wina pomarańczowe","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-10-29T12:29:25.779104","above_18":true,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":3636,"slug":"cynamonki-przepisy-na-aromatyczne-buleczki","title":"Cynamonki – przepisy na aromatyczne bułeczki","widgets":[{"id":2617467,"image":{"id":4257,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NDkOeIauBonTuakQ1UJeaOEJ5lfotLXiMCCnC5keb50/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fOfdCZSJPiiEy-QGvDjbtrK3jJm_jnWLiH-lJOjlNkc/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iglaWMe22-D9V6spn1DJ1JBbTmv9psR7EYDIX4zzFY4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GzO_NnoGso8uOoTbsJorcPPG8A2BnvYmJQAEGmVIwj8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Bułeczki cynamonowe – przepis","alt":"Cynamonowe bułeczki o korzennym aromacie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-17/bu%C5%82eczki_cynamonowe_4_tinified_tinified_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Maślane, puszyste i obłędnie pachnące – te cynamonowe bułeczki to czysta przyjemność. Miękkie ciasto drożdżowe owinięte wokół aromatycznego nadzienia z cynamonu i cukru – już sam zapach koi!
\nRobi się je prosto: wyrabiamy ciasto, dajemy mu czas na wyrośnięcie, smarujemy masłem z cynamonem, zwijamy i pieczemy na złoto. Zamiast zwykłego cukru dobrze sprawdzi się cukier trzcinowy. Efekt? Ciepłe bułeczki, którym nie sposób się oprzeć.
\nSprawdź przepis na klasyczne cynamonki >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2617468,"image":{"id":13651,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TCnwmtIBpLTarcF_sGTmG3nCV5EXhBUFFXhYkF1TIRk/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/RHJvJUM1JUJDZCVD/NSVCQyVDMyVCM3dr/aV9NYSVDNSU4Mmdv/cnphdGFfRnJ5c3pr/aWV3aWN6LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MvgB2qx-OQyT0h2S2OVFq7Q3LSm7qi0V_Lc_0O0l8Ug/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/RHJvJUM1JUJDZCVD/NSVCQyVDMyVCM3dr/aV9NYSVDNSU4Mmdv/cnphdGFfRnJ5c3pr/aWV3aWN6LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VBvMyvXxuyAOi8NxXzvtk61utGm25lnETcCg137um0Q/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/RHJvJUM1JUJDZCVD/NSVCQyVDMyVCM3dr/aV9NYSVDNSU4Mmdv/cnphdGFfRnJ5c3pr/aWV3aWN6LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/y15bg6dg8-ZOuAlhPi7NhyBQEVhcaWVAgnxIONzSXVY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjIv/RHJvJUM1JUJDZCVD/NSVCQyVDMyVCM3dr/aV9NYSVDNSU4Mmdv/cnphdGFfRnJ5c3pr/aWV3aWN6LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Drożdżówki_Małgorzata Fryszkiewicz.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-22/Dro%C5%BCd%C5%BC%C3%B3wki_Ma%C5%82gorzata_Fryszkiewicz.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Idealnie puszyste ciasto drożdżowe, jabłka i złocista skórka tworzą połączenie, które smakuje jeszcze lepiej, niż pachnie. Sekret tych bułeczek tkwi w jednym, niecodziennym dodatku. Otóż ciasto smarujemy kajmakiem.
\nMożemy go przygotować samodzielnie lub użyć gotowego z puszki. Cynamonki będą dzięki niemu bogatsze w smaku. Najlepsze są jeszcze ciepłe – solo lub z kubkiem kawy.
\nSprawdź przepis na cynamonki z jabłkiem i kajmakiem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2617469,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Połączenie jabłka z cynamonem to zawsze bardzo dobry pomysł. Poprzedni przepis zakładał dodanie do drożdżówek także kajmaku, ale jeśli wolicie mniej słodkie bułeczki, nie musicie tego robić.
\nWystarczy solidna porcja cynamonu i nieco brązowego cukru, by skarmelizować jabłka. Do tego koniecznie lukier cytrynowy (lub ewentualnie cukier puder) – idealnie podkręci smak! Koniecznie przetestujcie ten przepis, nie zawiedziecie się.
\nSprawdź przepis na cynamonki z jabłkiem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":false},{"id":2617471,"image":{"id":14353,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/24v5n9mVQnbpCvT3rwdtoAVQTfXOzjicZj3kEsMHuiM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA1NjYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HyHG4bVvCS3vQFU1CKrwA9Ym7peZbfi4HS6T_zpiIiA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA1NjYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jSPBb2ZyujvZWR1T63Na66mMUhfcBesal_o8QgP6Kq4/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA1NjYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/L8MOkm0zI-qCOZOLrpMOOsEymb7_C8QhnCA1VJaZKD8/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTAv/JUM1JTlBd2klQzQl/OTl0YV96ZV9Td29i/b2QlQzQlODVfY3ox/X3MlQzUlODJvZGtp/ZTA1NjYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jak zrobić bułeczki cynamonowe z makiem? – PRZEPIS","alt":"Bułeczki cynamonowe z makiem i lukrem pomarańczowym (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/12-10/%C5%9Awi%C4%99ta_ze_Swobod%C4%85_cz1_s%C5%82odkie0566.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jak jeszcze można urozmaicić cynamonki? Możliwości jest wiele. Nadzienie cynamonowe można podkręcić dodatkiem kakao czy kardamonu lub posmarować ciasto warstwą czekolady.
\nŚwietne są także drożdżowe bułeczki z dodatkiem maku – przypominają klasyczne drożdżówki, ale ich smak jest bogatszy. Wpływa na to również lukier pomarańczowy, który wieńczy całość – idealna kropka nad i!
\nSprawdź przepis na bułeczki cynamonowe z makiem i lukrem pomarańczowym >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":false},{"id":2617472,"image":{"id":19960,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5swfLvXYyyQRm3kQmqZ7xDU-fDUtXzyub3mbryiu3Qc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczEwNjhf/MS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2rjyl02Ib_79Ngnjglk6As1iElHFdcTv4W4pxRS2ZFU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczEwNjhf/MS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oMnX5Lu-Dje30SK5K-fMsRuNJF0WT4pW_vMPLGYk0AU/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczEwNjhf/MS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x6im0LZEwSPwM8cYS0eZDl5AgD5it6E3PK4WEhFuFjs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjIvMTEtMTUv/c2llbWVuczEwNjhf/MS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"siemens1068 1.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2022/11-15/siemens1068_1.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Czy cynamonki to zawsze tylko drożdżowe bułeczki? Jeśli kochacie cynamon tak jak my, przetestujcie przepis na babeczki cynamonowe. Do ciasta oprócz zwykłej mąki dodajemy także mielone migdały, dzięki czemu jest bardziej wilgotne.
\nNa wierzch każdej babeczki kładziemy łyżkę kremu śmietankowego z mascarpone i polewamy karmelem. Karmel z dodatkiem kawy to również ciekawe urozmaicenie klasycznych cynamonek!
\nSprawdź przepis na babeczki cynamonowe z kremem śmietankowym i kawowym karmelem >>
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":false,"last":true},{"id":2617506,"articles":[{"id":2732,"slug":"przepisy-na-pieczone-jablka","title":"Przepisy na pieczone jabłka z cynamonem, z miodem i z bakaliami","first_paragraph":"Jabłka z całą pewnością odgrywają jedną z najważniejszych ról w polskiej tradycji kulinarnej. Nie wyobrażamy sobie bez nich głównie deserów, ale doskonale smakują właściwie w każdym wydaniu – zarówno słodkim, jak i wytrawnym. Kiedy tylko na straganach pojawiają się pierwsze sztuki, od razu przychodzi nam na myśl, by wykorzystać je do przyrządzenia kusząco pachnących i rewelacyjnie smakujących specjałów. A najchętniej sięgamy po przepis, który jest nie tylko szybki, ale też dziecinnie prosty – jabłka pieczone w piekarniku. Niezależnie od tego, jakich dodatków użyjecie do ich przygotowania, będą smakowały doskonale. Pieczone jabłka z cynamonem? Z miodem? A może z bakaliami? Dajcie się ponieść wyobraźni i nie bójcie się eksperymentować! A jeśli potrzebujecie pomocy w dokonaniu wyboru, skorzystajcie z naszych przepisów na jabłka pieczone w piekarniku. Są wyśmienite!
","image":{"id":17653,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WaS69WQEiLnZolj7x4A1_aToyGONjT2yAt41i3OO5rI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OX228X-mulzdzh9GLbjutOmQKnfo1A4H_oXnnX2qie0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c-0yHlegbB6wyx2wg9gRS9xFSNERhIbTNpPRsOgETxE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HjAP8ZaKNQ_xbsdVQlMBzOysgHn5vhfteVAUJA1jHyI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczone jabłka – Pion","alt":"Talerze z różnymi propozycjami podania pieczonych jabłek: z cynamonem, z miodem i z bakaliami (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/sloiki1269.jpg"},"timestamp":"2021-11-05T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Pięknie pachną, obłędnie wyglądają, a ich smakowi nie oprą się nawet najbardziej wybredni amatorzy słodkości. Przedstawiamy najlepsze przepisy na jabłka pieczone w piekarniku – z cynamonem, z miodem oraz z bakaliami.","big_image":{"id":17653,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HLCDMyvg-w2d36S6rgdnKCJdEuiUeDOh4WDHmPBUaCY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SmRGFVSl78jPKxaevk9wQSq4AJRAVOv5XhI1jsgA3bw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JFvEojrDjq2AXyl4x-G4998PhThTo4xPxBn7FsMBh5c/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7iFgfn5Ln4hClTN7164-L6P-78woa7Wy7pisyQHglMc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMDQv/c2xvaWtpMTI2OS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pieczone jabłka – Pion","alt":"Talerze z różnymi propozycjami podania pieczonych jabłek: z cynamonem, z miodem i z bakaliami (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/11-04/sloiki1269.jpg"},"tags":["przepisy","deser","jabłka"]},{"id":1150,"slug":"jak-zrobic-buleczki-cynamonowe","title":"Jak zrobić bułeczki cynamonowe?","first_paragraph":"Popularne na całym świecie bułeczki cynamonowe robi się ze słodkiego ciasta drożdżowego. To właśnie drożdże, jednokomórkowe mikroorganizmy zaprzęgane przez ludzkość do pomocy od tysięcy lat, odpowiedzialne są za wyjątkowo lekką strukturę tego typu wypieków. Czasami jednak drożdże bywają kapryśne, co odstręcza niektórych od przygotowywania ciast z ich dodatkiem. Nie należy się obawiać: przy odpowiednim podejściu, podbudowanym podstawową wiedzą, ich okiełznanie okaże się fraszką. Przeczytajcie moją relację i upieczcie doskonałe cynamonowe bułeczki, nazywane również cynamonowymi ślimaczkami.
\nStandardowy chleb piecze się zazwyczaj z mąki, wody, soli oraz drożdży lub zakwasu. Struktura takiego ciasta jest wyjątkowo silna, bo żadne składniki nie przeszkadzają w rozwoju siatki glutenowej – ciasto łatwo się wyrabia; dobrze rośnie też w trakcie dojrzewania i pieczenia. Z drugiej strony nic nie chroni go przed wysuszaniem: niewłaściwie pieczony chleb bywa twardy i suchy.
","image":{"id":4257,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ngSNmXLYw-vEblEQvy3tdX7sskBnNm0J20vrY8ixArU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JKMSb4_pZ73rBP07a4tYbF7jw_RpexUVJ8QlS3BawvI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z3Ug5MIrPEnsoe9ZQI_4YuEmWtM2JYJuwisrpjpcfPc/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jZE_7p6qOQCrfhfytunctoYIIsPapYmtDPfy84NgSpc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Bułeczki cynamonowe – przepis","alt":"Cynamonowe bułeczki o korzennym aromacie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-17/bu%C5%82eczki_cynamonowe_4_tinified_tinified_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-12-12T10:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Najlepszy sposób na słodkie i puszyste bułeczki o korzennym aromacie.","big_image":{"id":4257,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NFqdF-YmlpgXFti9j_18r2W2EooTXg5yjd2C8FleX8M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CplqPEqsrN4GfFZWMt3fQIvV2KFYD7XlO1FXKjXfEhg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wbqedDK12e0EjBUb1WeFu9hW7zZSqSmSIiy-FZL1N-k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1K3DhIMA3SJqbR59Q01DZQrhIloHf_6FhlXjbxKRwAk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDUtMTcv/YnUlQzUlODJlY3pr/aV9jeW5hbW9ub3dl/XzRfdGluaWZpZWRf/dGluaWZpZWRfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Bułeczki cynamonowe – przepis","alt":"Cynamonowe bułeczki o korzennym aromacie (fot. Maciek Niemojewski)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/05-17/bu%C5%82eczki_cynamonowe_4_tinified_tinified_tinified.jpg"},"tags":["jak zrobić","bułeczki","cynamon"]},{"id":3615,"slug":"paczki-przepisy-nie-tylko-na-tlusty-czwartek","title":"Pączki – przepisy (nie tylko) na tłusty czwartek","first_paragraph":"Kochamy pączki w każdej wersji – od klasycznych, z konfiturą różaną, po te z nutą nowoczesności: z czekoladą, kremem pistacjowym lub karmelowym lukrem. Mamy też coś dla eksperymentatorów: holenderskie oliebollen, donuty z polewą czy uwielbiane przez wielu oponki.
\nPączki to idealne pole do kulinarnych eksperymentów. Dlaczego nie spróbować nadzienia z kremu kasztanowego albo pączków z serka homogenizowanego? Smażone czy pieczone, z klasyczną lukrową glazurą lub szaloną posypką – możliwości są nieskończone.
\nI choć tłusty czwartek pozostaje oficjalnym świętem pączków, nie ma powodu, by czekać na niego okrągły rok. Nasze przepisy pozwolą wam przyrządzać idealne pączki zawsze, kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego. W końcu kto powiedział, że pączki mają być tylko na chwilę?
\nPączki to nie tylko słodki deser – to tradycja i odrobina radości, którą chętnie dzielimy się z innymi. Oto najlepsze przepisy na pączki na tłusty czwartek!
","image":{"id":9792,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aRFy7kv9K0ymIAXSU3noU63MKpLkhE6bWYCMlDoEjUE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_iPnWOOuJFXx6m9uAEzRLKcIfmM7qtK6ssHTHL8oWJ8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3BD3NsUt2_o99lhOuwrXr-pdbSkqiDc5DXL3cHzQXto/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iluCd90Dw_zK2HNKKD6aePgcBmFr_wAQ3lOu__mg82U/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Beignets soufflés, pączki","alt":"Małe pączki w cukrze","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-17/suflecik.jpg"},"timestamp":"2025-01-29T10:13:48","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Pączki, miękkie, puszyste, z rozpływającym się w ustach nadzieniem, to klasyk, którego nie trzeba przedstawiać. Najlepsze są te domowe, jeszcze ciepłe, jedzone chwilę po upieczeniu. Wybraliśmy nasze ulubione przepisy na pączki na tłusty czwartek i nie tylko!","big_image":{"id":9792,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eBlpwVCJnvchL6VjtU9HoKB6nwMRdSUEkPtd_DKPNvA/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TeuSroRPfljMKSh_aCPBjcmyi3isgwsaAKREAeMCvrM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qFVFhOC52-nqTFE1Py9cjRMjRMyE1nrfMlA-sxlXEZc/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-C_GivCDLaZ4J9NwVP3pYlQ17kJWElHLUrGJRtnFqLM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDItMTcv/c3VmbGVjaWsuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Beignets soufflés, pączki","alt":"Małe pączki w cukrze","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/02-17/suflecik.jpg"},"tags":["pączek","pączki","tłusty czwartek"]},{"id":453,"slug":"jak-zrobic-drozdzowa-babe","title":"Jak zrobić drożdżową babę?","first_paragraph":"Kiedy przystępowałem do opracowywania tematu drożdżowej baby, podawanej zazwyczaj na Wielkanoc, nie przypuszczałem, że może mi on sprawić tak wiele trudności. Testowałem przecież sposoby przygotowywania dań z ciasta drożdżowego: pączków, chlebków pita, pizzy, rogali marcińskich.
\nPo pierwszych babkowych katastrofach musiałem stwierdzić, że opinia, jaka krąży o tym cieście, jest przynajmniej częściowo uzasadniona.
\nJednak, jak to zwykle bywa, porażki nauczyły mnie najwięcej – popełniłem chyba wszystkie możliwe błędy (Kasia skwitowała kiedyś moje wyczyny opinią, że specjalnie gotuję tak, żeby mi nie wyszło – i jest w tym trochę racji), ale odnalazłem w końcu właściwy przepis i opracowałem kilka sztuczek, które pozwolą wam postawić na stolę niesamowicie smaczną, wilgotną, równomiernie wypieczoną i lekką babę. Porady oraz przepis znajdziecie na końcu artykułu.
\nIstnieje wiele przepisów na drożdżową babę. W okresie wielkanocnym powinna być jak najbogatsza, więc postanowiłem, że wypróbuję wersję z samymi żółtkami, bez białek. W jakiej proporcji należy je dodać? Jak się okazało, ma to ogromne znaczenie.
","image":{"id":3177,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_demUCwaurmEZRX_JddmAzgArtp2-XvVyfR99bE3TDY/fit/294/294/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V6dw89U8zjp8CGpPW3rRUguXs8rd8VQvhIzfYDlZRSQ/fit/588/588/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1i2hxR7xOuuK69abaD5mbKXrrTS4VhKhp675Os3Gx60/fill/294/294/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hU89y82LuFExOteLP_uni8RXyHzbgKt0VyH-1qOX138/fill/588/588/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.53],"tinified":true,"old_id":null,"title":"photo-1522336790276-f23c9db054a7.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-28/photo-1522336790276-f23c9db054a7_tinified_tinified.jpeg"},"timestamp":"2025-04-17T10:38:53","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"KUKBUK na tropie","lead":"Mamy dla was prosty przepis na pyszną babę muślinową, uważaną za jedno z najtrudniejszych wyzwań związanych z wielkanocnym stołem.","big_image":{"id":3177,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Wwcmlv8wu-t15PwIw8PbKgaAqZXTlWSqDsL6wzNOYAg/fit/709/841/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nCjX_3peU3u4tf2lG85NuZDpM1Zdl2RKAH_g3BdKayo/fit/1418/1682/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U58gj9jDwxm0ieLxr9n0y8so1tP-9QXDBYgw3EnYEzo/fill/709/841/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/99Wu9wccLsF5qR96CVfo69pNBbKr9ifmp0Hb7JWSv68/fill/1418/1682/fp:0.49:0.53/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjgv/cGhvdG8tMTUyMjMz/Njc5MDI3Ni1mMjNj/OWRiMDU0YTdfdGlu/aWZpZWRfdGluaWZp/ZWQuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.53],"tinified":true,"old_id":null,"title":"photo-1522336790276-f23c9db054a7.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-28/photo-1522336790276-f23c9db054a7_tinified_tinified.jpeg"},"tags":["tomek na tropie","wielkanoc","triki i porady","ciasto","przyjęcie"]},{"id":2679,"slug":"najlepsze-przepisy-na-zdrowe-slodkosci","title":"Najlepsze przepisy na zdrowe słodkości","first_paragraph":"Są takie dni, kiedy nasze myśli krążą wokół słodyczy i nie jesteśmy w stanie skupić się na niczym innym. Gdy nie mamy humoru albo za oknem panuje ponura aura, wizja zjedzenia czekolady lub aromatycznego ciasta wydaje się szczególnie atrakcyjna. Warto jednak zachować umiar: słodycze często kupujemy impulsywnie, pod wpływem chwilowej zachcianki, a spożywamy w drodze do domu czy szkoły, myśląc o smaku, a nie o składzie. Nieraz zdarzało się nam bić z myślami i żałować, że kolejny raz zjedliśmy coś niezdrowego. A co, jeśli zdrowy styl życia wcale nie musi oznaczać rezygnacji ze słodkich przyjemności? Najważniejsza jest trwała zmiana przyzwyczajeń związanych z przyrządzaniem deserów. I tego właśnie chcą nas nauczyć Anna Reguła i Kinga Syposz – autorki książki „Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości”. Pokazują one, jak poprzez drobne modyfikacje można osiągać pożądane efekty dietetyczne – ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych i cukru, a jednocześnie zwiększyć spożycie ziaren czy tłuszczów roślinnych. Przygotowane przez nie desery są słodkie, mają dobry skład i świetnie sprawdzają się jako zdrowsze alternatywy dla klasycznych słodyczy.
","image":{"id":17210,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kFDm542YFVmDOVNYFX1ZBEJ3dxVG6erZX_IPpKZO0NY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0tQSVuOFXfoP3-9Vfwo4n0ALqBlgi2sAc82DqYrFTBQ/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QIlFDSDh7B_dHkBJUiEtMdK5KeFPIslsGgktC_ew5eo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t0qzXhK0STxH8WnBvrS0B1AEeanCZcd1322FRFgPGWc/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sernik mango 2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/Sernik_mango_2.jpg"},"timestamp":"2021-10-04T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Książki","lead":"Kuszącym łakociom nie sposób się oprzeć. Na szczęście nie wszystko, co słodkie, musi być też szkodliwe – podpowiadamy, jak przygotować nieprzyzwoicie zdrowe słodkości!","big_image":{"id":17210,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mns-TF-cYMqvDQOzPel9HWL1pjNHrZNrmJIH_qGpv-E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MXP60dlPzaazNBVl1CRopNQmLDz6g6xKVSzEFYOQ9QI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TYXckJ0VbBagmeaeQH4ouOUlmaQ2H9CqBZ8CbzZuIwk/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cX4OKa1VgViz-IgTWok9K0j2gLjwQWClqyECUE6rHk4/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMjMv/U2VybmlrX21hbmdv/XzIuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Sernik mango 2.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-23/Sernik_mango_2.jpg"},"tags":["zdrowie","książki","słodycze"]},{"id":3629,"slug":"tiramisu-przepisy-na-wloski-klasyk","title":"Tiramisu – przepisy na włoski klasyk","first_paragraph":"Skąd pochodzi tiramisu? Włoska kuchnia słynie z przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, a tiramisu jest jednym z nich. Jego korzenie są związane z regionem Veneto, gdzie po raz pierwszy połączono kawę, mascarpone i biszkopty w jedwabisty, wielowarstwowy deser. W dosłownym tłumaczeniu tiramisu oznacza „podnieś mnie na duchu” – i trudno się z tym nie zgodzić, bo już pierwszy kęs potrafi poprawić nastrój!
\nSekret tkwi w jakości składników. Ser mascarpone musi być aksamitny i gęsty, biszkopty – lekkie i chrupiące, a espresso – mocne i intensywne. Do tiramisu często dodaje się amaretto, ale uważajcie na ten składnik, jeśli wiecie, że deser będą jadły na przykład dzieci.
\nWażny jest też czas – tiramisu najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia, gdy wszystkie smaki się przegryzą, a krem stężeje, nadając deserowi perfekcyjną konsystencję.
\nChociaż klasyczna wersja nie potrzebuje ulepszeń, tiramisu uwielbia eksperymenty. Można więc dodać odrobinę likieru lub rumu (czasami używa się także wina marsala) dla głębszego aromatu, a latem warto spróbować owocowej wersji z truskawkami. Dla tych, którzy wolą lżejsze desery, świetną propozycją jest tiramisu bez jajek albo na bazie jogurtu greckiego.
\nTiramisu to deser, który nie potrzebuje okazji – wystarczy ochota na coś pysznego. Klasyczna wersja zawsze się sprawdza, ale warto czasem poeksperymentować, by odkryć nowe smaki. Bez względu na to, którą opcję wybierzecie, jedno jest pewne – trudno poprzestać na jednej porcji. Sprawdźcie najlepsze przepisy na tiramisu!
","image":{"id":22456,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/paZl-jFQLCcgkr_8U4Lx2RzhI0lnHAKkcKYeW3J5sUY/fit/294/294/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TnZE2LHeQjlNF5VxGo8--BwDNiYCkeeCz7_A3L5V18g/fit/588/588/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QAlmlqJvJnzab2j-qrCwoFNT4O7wsS9HYcCW2f90yHI/fill/294/294/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ThIEiVxX-3MG17AuIHxJxxuqodkDhU9ybyhwBmGDH1A/fill/588/588/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.57,0.4],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ania-kuba-slodycze7814.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-18/ania-kuba-slodycze7814.jpg"},"timestamp":"2025-02-20T15:22:26","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Tiramisu to deser, który udowadnia, że z prostych składników można stworzyć coś absolutnie wyjątkowego. Delikatne biszkopty nasączone aromatycznym espresso, kremowa warstwa mascarpone i szczypta kakao – trio, które smakuje doskonale. Wybraliśmy nasze ulubione przepisy na tiramisu.","big_image":{"id":22456,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cPIfitk59Z6R35tEWWKxSFT62PazuQZK8ufa-sXQAhk/fit/709/841/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y7qcKBf6-Bwj8j_ctKI-ANKPbhY5jGjv00C5SrNXGH0/fit/1418/1682/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/k3Xy7aHQQo4ZMGo3vOhBT6HvBq8z6eJUTTpBilT1Mv4/fill/709/841/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rufD_yccRpDi7O2OIDeojsAZO2wp5iBIwsnUU8HQxQ8/fill/1418/1682/fp:0.57:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDItMTgv/YW5pYS1rdWJhLXNs/b2R5Y3plNzgxNC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.57,0.4],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ania-kuba-slodycze7814.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/02-18/ania-kuba-slodycze7814.jpg"},"tags":["kuchnia włoska","Desery","deser","tiramisu","mascarpone"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Cynamonki należą do najpopularniejszych drożdżowych wypieków na świecie. Miękkie, puszyste bułeczki z aromatycznym nadzieniem cynamonowym i ze słodkim lukrem to idealna propozycja na śniadanie, deser lub przekąskę do kawy. Ich zapach od razu kojarzy się z domowym ciepłem i przytulną atmosferą.
\nChoć można je kupić w piekarniach i kawiarniach, warto spróbować upiec je samodzielnie. Nie są trudne do zrobienia, a domowa wersja smakuje najlepiej.
\nSekret tkwi w dobrze wyrośniętym cieście, solidnej porcji masła i cynamonu. Oto nasze rady:
\nCiasto musi być elastyczne i dobrze napowietrzone – dlatego wyrabiaj je cierpliwie lub powierz tę pracę kuchennemu robotowi.
\nNie żałuj masła – zarówno do ciasta, jak i do nadzienia. To ono nadaje cynamonkom ten maślany, rozpływający się w ustach smak.
\nCynamon + cukier = złoty duet – najlepiej użyć cukru trzcinowego, który doda bułeczkom karmelowej nuty.
\nLukier lub kremowy serek – klasyka to lukier z cukru pudru i mleka, ale jeśli chcesz, by cynamonki smakowały jak te z najlepszych cukierni, posmaruj je kremowym serkiem z odrobiną wanilii.
\nNie śpiesz się – dobre cynamonki potrzebują czasu. Ciasto musi wyrosnąć, a bułeczki powinny się upiec na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika daj im chwilę, ale nie za długo – najlepsze są jeszcze lekko ciepłe.
\nNie oszukujmy się – cynamonki z piekarni potrafią być pyszne, ale nic nie przebije domowych, jeszcze ciepłych bułeczek, które wyjmujemy prosto z piekarnika. Do tego kubek gorącej kawy lub kakao i mamy przepis na idealne śniadanie albo deser.
\nJeśli dotąd nie zdarzyło wam się piec własnych cynamonek – najwyższy czas to zmienić. Oto najlepsze przepisy na cynamonki!
","image":{"id":8640,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HXhZhYsjJsTtfYGvOnXGFyt8CterbIQmB8C-zOMFrU0/fit/709/841/fp:0.65:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/RFNDMDY2MDNfcmVt/RERxZ190aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZJLJw1jkXCwAcjoakRjE_qgYzvWO4sQlScnN2mjhuU0/fit/1418/1682/fp:0.65:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/RFNDMDY2MDNfcmVt/RERxZ190aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D6aPldglUA-83e9MFWpuyB-A1H_9clEpVoBFLhpHhpw/fill/709/841/fp:0.65:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/RFNDMDY2MDNfcmVt/RERxZ190aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C1jsNVZWdlwJMhnBiIGmotrYfDl7EfEp6kRi-JwbR58/fill/1418/1682/fp:0.65:0.58/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/RFNDMDY2MDNfcmVt/RERxZ190aW5pZmll/ZF90aW5pZmllZC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.65,0.58],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Drożdżowe bułeczki z jabłkami","alt":"Drożdżowe bułeczki zawijane z prażonymi jabłakami i cynamonem polane lukrem cytrynowym , przepis Edyta Przekop","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-25/DSC06603_remDDqg_tinified_tinified.jpg"},"timestamp":"2025-10-20T16:37:00","lead":"Zapach rozchodzi się po całym domu – cynamonki nie tylko apetycznie pachną, ale i wyśmienicie smakują. Zwłaszcza w zimne dni to po prostu czysta przyjemność upiec, a później schrupać ciepłą bułeczkę. Zebraliśmy dla was najlepsze przepisy na cynamonki!","meta_description":"Zapach rozchodzi się po całym domu – cynamonki nie tylko apetycznie pachną, ale i wyśmienicie smakują. Zwłaszcza w zimne dni to po prostu czysta przyjemność upiec, a później schrupać ciepłą bułeczkę. Zebraliśmy dla was najlepsze przepisy na cynamonki!","links":[{"id":7054,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"948","anchor_slug":"jak-zrobic-tarte-dyniowa","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Tartę dyniową"}},{"id":7055,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"224","anchor_slug":"jak-zrobic-racuchy-z-jablkami","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Racuchy z jabłkami"}},{"id":7056,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"630","anchor_slug":"jak-zrobic-beze","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Bezę"}}],"related_links_title":"Zrób z nami:","author":{"id":212,"image":{"id":21223,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mm6i6EIeW_xhnBKLjZjoPCVltw_vk97P6pPbb9yvYcw/fit/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOhFUoIqyAKk_1M30ub7UGXQrERPAis4FVZaKLIfUNw/fit/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NmxGBjAU8P7d72x9N63FjXSIQpg-lqM7AlxdsnF4HaA/fill/78/78/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/65cSvbWjmG8CUjj6ZTBDnJBsxwFglZC3zLe3grC413w/fill/156/156/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMTEv/cG9ydHJldC5KUEc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"portret.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-11/portret.JPG"},"name":"Dominika Zagrodzka","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcie główne: Martyna Cybuch
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":4,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Cynamonki – przepisy na aromatyczne bułeczki","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2025-10-20T16:37:17.885945","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":2158,"slug":"strach-sie-bac-czyli-20-filmow-na-halloween","title":"Strach się bać, czyli 19 filmów na Halloween","widgets":[{"id":1234231,"image":{"id":13586,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jxR_KntScVTujd9o8DbSntLcL3nzUuNzw_vQOxwHUvk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cC1jaHJpc3RpbmEt/cmljY2kuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MQqXrnnwoxcJZrfcJIekNhJsGBApuWfte3P_DUO_5Gg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cC1jaHJpc3RpbmEt/cmljY2kuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/J2m6pSu40g7sNFwSiIpp6_gYkhCLHwa9QOOTs9Qusr4/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cC1jaHJpc3RpbmEt/cmljY2kuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7Nq9RZIpT8fiEWVKMPgr8r_tuwsJM7qPbWX5nHMkjkc/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cC1jaHJpc3RpbmEt/cmljY2kuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Jeździec bez głowy","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/sleepy-hollow-johnny-depp-christina-ricci.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Jeździec bez głowy”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234232,"image":{"id":13587,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3w33gY9941gwBFCVNWtOsA-oxJvyvBDqt6HCp99rQLM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cF8yLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/A7_7goiY9y5fAC5BowwO99MARLz429on9b4u2GCpQWM/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cF8yLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FnW7K5wT6_Xz2WOA8bHOWVbdpl1zXTHGX0ZyiBffaNg/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cF8yLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YsPzCEC4J2CB1N7-YE6B555R9Zg8KupfE5F3xuXWCKc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2xlZXB5LWhvbGxv/dy1qb2hubnktZGVw/cF8yLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Jeździec bez głowy\"","alt":"Kadr z filmu \"Jeździec bez głowy\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/sleepy-hollow-johnny-depp_2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Halloween w tym wydaniu napawa prawdziwą grozą – podczas seansu nieraz będziecie chcieli obejrzeć się za siebie. Mroczne kadry spowija gęsta mgła, w oddali zaś majaczą tajemnicze ruiny, które jedynie przy wybujałej wyobraźni można uznać za malownicze, a nie przerażające. Jeśli niepokojąca aura was nie przekonuje, może na korzyść filmu przemówi fakt, że to mrożąca krew w żyłach historia, od której ciarki chodzą po plecach.
\nZaciekawieni? W takim razie wybierzcie się z nowojorskim policjantem do Sleepy Hollow, by rozwiązać zagadkę tajemniczych morderstw, rzekomo dokonywanych przez tytułowego jeźdźca bez głowy.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Jeździec bez głowy”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234233,"image":{"id":13588,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-P4kCdxxQXSX4cBPHp4ePGPPtBlKF4S40BLllt1nFZU/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oJ_pRt2KeJy32lfbRbMmDg6XbtlxuN4c0SIAWXgwbmQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YfWqML_izY7kDWs90jeiMwsRQk6xsfXlxaPsQCmPDa0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hIxqnAXNzFRjRsJY3WguOpJh84S022IW3KB3mfhsycw/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Sok z żuka\"","alt":"Kadr z filmu \"Sok z żuka\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/sok_z_zuka.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Sok z żuka”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234234,"image":{"id":13589,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QIwsXVtdVBxU3Wr-o2ZtpMzMWGHuSFoYCfl43pzloU0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGVn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AZaytRbiRAVqx9b7osPGUELIfloaAIiIsgI0cj5THmY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGVn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ecb7q-i7y7A3ICugu8UIjNXYOtv5nmPZ-mJVxfeJtYk/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGVn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7wGSritjpHclpNzFKz5vjCDuxouI8tfmlfQh2BBZVGs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c29rX3pfenVrYS5q/cGVn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Sok z żuka\"","alt":"Kadr z filmu \"Sok z żuka\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/sok_z_zuka.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Adam i Barbara nie żyją. To nie ulega wątpliwości. Niemniej ta drobna niedogodność nie przeszkadza parze w tym, by dalej zamieszkiwać w ukochanym domu. Do momentu, kiedy wprowadzają się do niego nowi właściciele, na domiar złego rodowici nowojorczycy. Ich obecność zdecydowanie nie wpływa korzystnie na zdrowie psychiczne zmarłych.
\nNic zatem dziwnego, że postanawiają szukać pomocy w zaświatach. I tak na ziemi pojawia się bioegzorcysta – przerażająco komiczny poltergeist o imieniu Beetlejuice. „Sok z żuka” warto obejrzeć nie tylko dla absurdalnego humoru i niekoniecznie przerażających pojedynków z duchami, ale również by podziwiać słynny pasiasty garnitur głównego bohatera.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Sok z żuka”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234235,"image":{"id":13590,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZI0XFzhyS-mZIPdIdVsrCe_BiqRtFOuFiRnfWVcLxv0/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SAMNCWmiC8tdkLaKeheWbUs7R86Pojg4fF8KoUWW0lQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pZEmP1ebj78Ht5fInv7Yz72QCtrrruYkJ9vq-rjKYSM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kF1clE1J1CqbwIvYj0AyU4V3rR6L3a6mXmx7R263qvU/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Szósty zmysł\"","alt":"Kadr z filmu \"Szósty zmysł\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/szosty_zmysl.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Szósty zmysł”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234236,"image":{"id":13591,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vWxaJkKDrzqt5VDAL2H8g3LsiCsewVfutFttOVsy1Ww/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/Mi5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PXwmPuwXPEK0UYrFm8jpp3PIY2-IpLJqSECJiO_CTsw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/Mi5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aV_E_DmB1r8t16dzR85PovMoInwU7diUdgb_q9JDFCA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/Mi5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HImrsdq5yaoZEUj70kn6Js6dSRBmkAXYjahm1hvVFJk/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c3pvc3R5X3pteXNs/Mi5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Szósty zmysł\"","alt":"Kadr z filmu \"Szósty zmysł\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/szosty_zmysl2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"„Widzę zmarłych ludzi” – to zdanie mówi wszystko. Gdy o niezwykłym darze Cole’a dowiaduje się psycholog dziecięcy, z początku uważa, że z chłopcem nie jest najlepiej. Wszystko się zmienia, gdy Malcolm na własnej skórze przekonuje się o paranormalnych zdolnościach dziecka.
\nChoć większość duchów wydaje się nieszkodliwa, zawsze znajdą się takie, które wcale nie chcą pomocy, a na pewno nie mają zamiaru odejść na drugą stronę w spokoju. Od lat „Szósty zmysł” króluje na czele zestawień najlepszych filmów na Halloween. Czy musimy zdradzać więcej?
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Szósty zmysł”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234237,"image":{"id":13592,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MRL4z8WML93pyMDHgGxrgU3FGXqAGi0vVWyRCy8gvCI/fit/1240/651/fp:0.48:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dG90YWxuYV9tYWdp/YS5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ai_voGnGWGWpNO3XpYzOC67BEpALjxccjDlrG3ZC1I/fit/2480/1302/fp:0.48:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dG90YWxuYV9tYWdp/YS5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5bqpqBVZ0Mk65puS8UwanmkUKH8cYjqLohQ2N4BG9ns/fill/1240/651/fp:0.48:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dG90YWxuYV9tYWdp/YS5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BHtcNgHQkwGVWPiKOXx1iobukwWwaOeOs72DzIYJYU4/fill/2480/1302/fp:0.48:0.28/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dG90YWxuYV9tYWdp/YS5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.48,0.28],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Totalna magia\"","alt":"Kadr z filmu \"Totalna magia\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/totalna_magia.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Totalna magia”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234238,"image":{"id":13593,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jKTVjzoPYU1fdE9bqL05Rc-2xYriIl8ePGp8TLr2Zdg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/SGFsbG93ZWVuLVRv/dGFsbmEtbWFnaWEu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NayJ4VIzyzGfpWXs-TVEsYgpVaDxC490Qyg50_RlmRA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/SGFsbG93ZWVuLVRv/dGFsbmEtbWFnaWEu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gHGA7cR7lKvhS_dgIma0dMxRImyWkIt6dGT8xyiLgaA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/SGFsbG93ZWVuLVRv/dGFsbmEtbWFnaWEu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eaEqZ4KttIabIL9hbbOse9kRT89CyVf3YXuu3OwsnyQ/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/SGFsbG93ZWVuLVRv/dGFsbmEtbWFnaWEu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Totalna magia\"","alt":"Kadr z filmu \"Totalna magia\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/Halloween-Totalna-magia.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"O tych bohaterkach mówią wszyscy mieszkańcy Maria’s Island, a co bardziej ciekawscy śledzą także każdy ich krok. W końcu nie wszyscy mają możliwość osobiście poznać czarownice, a to, że mieszkające na obrzeżach miasta kobiety są wiedźmami, jest pewne jak amen w pacierzu. Bo jak inaczej wytłumaczyć fakt, że każdy mężczyzna, który się z nimi zadaje, niechybnie umiera w tajemniczych okolicznościach? Frances i Jet nic sobie z tych plotek nie robią.
\nW wolnych chwilach pielęgnują ogródek, warzą dziwnie pachnące eliksiry, rzucają zaklęcia i raz do roku wyjeżdżają na zlot czarownic. Ich sytuacja drastycznie się zmienia, gdy rodzice Sally i Gillian umierają, a dziewczynki trafiają pod opiekę ekscentrycznych ciotek. Od tej pory sekrety czarodziejskiego rzemiosła młode adeptki będą poznawać o północy w towarzystwie rytmicznej muzyki i orzeźwiającej Margarity. Film, który pokazuje, że wiedźmy niekoniecznie muszą nosić spiczaste kapelusze i wcale nie są takie przerażające.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Totalna magia”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234239,"image":{"id":13594,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3DqCc99AYFPhs9OaSfO9vkVZZ3hFzDKqQxgKMe0twGM/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9kemluYS1hZGRh/bXMlQzMlQjN3LS0t/YmFja2Ryb3AtdzEy/ODAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SH70zKsHP9PoT82o7FrPQFBZC0XriJcifQ7ECh-iOLI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9kemluYS1hZGRh/bXMlQzMlQjN3LS0t/YmFja2Ryb3AtdzEy/ODAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4Br19XqQyIaumYwlt4um5C_9IY6kjPRNquMrr0FI1_8/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9kemluYS1hZGRh/bXMlQzMlQjN3LS0t/YmFja2Ryb3AtdzEy/ODAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/q9jtcCzqMNJjftVJwaY0UkRltqTAlwvLn4AvSk8SO18/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9kemluYS1hZGRh/bXMlQzMlQjN3LS0t/YmFja2Ryb3AtdzEy/ODAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"rodzina addamsów","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/rodzina-addams%C3%B3w---backdrop-w1280.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Rodzina Addamsów”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234240,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kto pamięta scenę, kiedy Wednesday w roli Pocahontas podczas szkolnego przedstawienia, zamiast w spokoju zjeść obiad z Pielgrzymami, postanawia zdjąć z ich głów skalpy i podpalić całą wioskę? I nie ma znaczenia to, że bladymi twarzami są jej rówieśnicy i wszystko dzieje się na niby. Sprawiedliwości dziejowej, nawet jeśli spóźnionej, musi stać się zadość. Macie już gęsią skórkę? Takich smaczków w filmie o Addamsach jest mnóstwo, bo co jak co, ale ten klan to kwintesencja Halloween.
\nCo więcej, wszyscy bohaterowie wyglądają jak skrzyżowanie człowieka z potworem – Morticia przypomina wampirzycę, kamerdyner dziwnie kojarzy się z Frankensteinem, a odrąbana rączka biegająca po domu mówi sama za siebie. Jeśli do tego dodać hodowaną w holu muchołówkę Kleopatrę, która żywi się przede wszystkim hamburgerami oraz wszelkimi rodzajami mięsa, wychodzi naprawdę przerażający portret rodzinny. Zwłaszcza gdy przypomnimy sobie, że pierwowzorem postaci była rodzina oraz była żona autora komiksu, na podstawie którego powstał film.
","highlighted_text":"Pocahontas podczas szkolnego przedstawienia, zamiast w spokoju zjeść obiad z Pielgrzymami, postanawia zdjąć z ich głów skalpy","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1234241,"image":{"id":13595,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IpwTbuVG2y5t4rXJVzbs8xkqcJou3G_T8MqYA59BPgo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I1WVzfZnY0fk7Ty3zQ4kuLf4RzXF4RnfhRS6gnWMPuI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WLCn-HOnBBvTb3YmXQ9CbnzTEzIPbkDULvv_0q7DT3g/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TckKwmsqlAjcXoDvZQ2YRfdFMGPh-iCTHaMuFxvgWvI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","alt":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/edward.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Edward Nożycoręki”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234242,"image":{"id":13596,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l1McMd6VJ9Z-G_GqZRnotkJoZMy03OF0MsC5XAy5fQA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CLtz4tnfQAiHg3U_fH4d87bNnCitWMku8XB9cQmL7-8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YC-ILoHp3ORnKs-JixkTZib6pMZ7ZWmyGynv8thY6DY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/62nCCw0NFop7DIcPBJuPMxta8vmmPE7TyElwz9e__F4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","alt":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/edward_pion.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Współczesna wersja opowieści o Frankensteinie połączona z nieszczęśliwą historią Romea i Julii. Brzmi jak przepis na idealny film na Halloween. Edward zostaje powołany do życia przez ekscentrycznego właściciela ponurego zamczyska. Gdy ten umiera, chłopakowi, który zamiast rąk ma nożyce, pozostaje ukrywać się przed resztą świata i dalej pielęgnować swoją pasję, jaką jest porządkowaniu ogrodu i nadawanie krzewom najbardziej fantazyjnych kształtów.
\nTak spędza dni do czasu, kiedy jego istnienie odkrywa Peg, która postanawia zaopiekować się chłopakiem. Przygarnia Edwarda pod swój dach, jednak początkowa sielanka szybko zamienia się w koszmar. Jeśli szukacie filmu na Halloween, który wyciśnie z oczu łzy, zamiast przestraszyć, to trafiliście idealnie.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Edward Nożycoręki”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234400,"image":{"id":13597,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yAtT0kxrYylWRJ32tfa4SqwHrnu0DpEqBN96EuelS2c/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cG9ncm9tY3lfZHVj/aG93LmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/D4PmUKROJ3ECI-WgSgqpa8nCANfcwBoSfvn0092YcPo/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cG9ncm9tY3lfZHVj/aG93LmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Z9WosmNZrCMWn7wIqfsT7M4krvNptce_vuxaqwI06iE/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cG9ncm9tY3lfZHVj/aG93LmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BuiNzUg81bM6q3aVIWVbADD1DLeL_q-c4aApDIqf-NI/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cG9ncm9tY3lfZHVj/aG93LmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"pogromcy duchow","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/pogromcy_duchow.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Pogromcy duchów”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234401,"image":{"id":13598,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GxxaipmUhv_L1Gpd552GWAN-FrP5eME7ZyhNEuqP-10/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2NyZWVuLXNob3Qt/MjAxOS0wMS0xNS1h/dC0xMC4xMC4xMS1w/bS5wbmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bOzXEzDyEGVNM7V-BFcS_fS_5YDv3h7NRYOS2U-Xftk/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2NyZWVuLXNob3Qt/MjAxOS0wMS0xNS1h/dC0xMC4xMC4xMS1w/bS5wbmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9sq7-T6TNkA03sigPkW5vsonYY2CwVLj0IOfpjBMjJA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2NyZWVuLXNob3Qt/MjAxOS0wMS0xNS1h/dC0xMC4xMC4xMS1w/bS5wbmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jTPSnlMX834d1sHeAq5l83Xzfy6PAzl3ISkXEugN2uU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2NyZWVuLXNob3Qt/MjAxOS0wMS0xNS1h/dC0xMC4xMC4xMS1w/bS5wbmc.png"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Pogromcy duchów","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/screen-shot-2019-01-15-at-10.10.11-pm.png"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gdy w Halloween szafki same się otwierają, w drugim pokoju niespodziewanie zaczyna grać radio, a w lodówce zamieszkuje pan ciemności – do kogo dzwonicie? Ponieważ wbrew pozorom istoty nadprzyrodzone nie są tak rzadkie, jak nam się wydaje, dobrze mieć pod ręką telefon do pogromców duchów.
\nNiektórzy mogliby powiedzieć, że osławieni naukowcy po utracie ciepłych posad na uniwersytecie wiarygodni raczej nie są, ale poczekajcie tylko, gdy waszą halloweenową randkę opanuje starożytny duch, a miasto zadrży w posadach. Polecamy wszystkim, którzy chcą się dowiedzieć, jak w najstraszniejszą noc obronić się przed potworami z ektoplazmy.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Pogromcy duchów”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234402,"image":{"id":13599,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1ZMsdcUIsP5az48Z2DX9fzXCmDO-eItPiauy1_orDrk/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UmVtYWtlLUhva3Vz/LXBva3VzLWpha28t/c2VyaWFsLXRlbGV3/aXp5am55Li1Xcm9j/aS1vcnlnaW5hbG5h/LW9ic2FkYV9hcnRp/Y2xlLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qb060B-Ml0m9xfk8yCuPZ49-0i_KjGXXcQaTBftPvCg/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UmVtYWtlLUhva3Vz/LXBva3VzLWpha28t/c2VyaWFsLXRlbGV3/aXp5am55Li1Xcm9j/aS1vcnlnaW5hbG5h/LW9ic2FkYV9hcnRp/Y2xlLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hlWXfFk61HJ2XOFS-SmWf5voSbuKpdqpC9a-X6e5aOM/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UmVtYWtlLUhva3Vz/LXBva3VzLWpha28t/c2VyaWFsLXRlbGV3/aXp5am55Li1Xcm9j/aS1vcnlnaW5hbG5h/LW9ic2FkYV9hcnRp/Y2xlLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/llvC-L6bNCa_1RVDKLftNL75ctOrzAMCEMaSU55zHqY/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UmVtYWtlLUhva3Vz/LXBva3VzLWpha28t/c2VyaWFsLXRlbGV3/aXp5am55Li1Xcm9j/aS1vcnlnaW5hbG5h/LW9ic2FkYV9hcnRp/Y2xlLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Hokus Pokus\"","alt":"Kadr z filmu \"Hokus Pokus\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/Remake-Hokus-pokus-jako-serial-telewizyjny.-Wroci-oryginalna-obsada_article.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Hokus pokus”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234403,"image":{"id":13600,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZPJxEaDQW5Eb72d9RKBP-6nnbNixzO7LfZR81HCZvZ0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oJKUN9FNhbLw_8tDcHWcVTkmVa80jVEGCVVWAAb0qk0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DIK4doIVmV3mJdOzsjC2N0z2Fsr_bguP3ISHavdsfhY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a2k32zjsInWpLX4nkzeZRdCUro3I0j3AuoBw8bT20jo/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Hokus Pokus\"","alt":"Kadr z filmu \"Hokus Pokus\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/hokus-pokus-halloween-filmy.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pierwsza zasada na Halloween – niech żadna dziewczyna nie zapala wtedy czarnej świecy. W przeciwnym razie na ziemię ponownie powrócą Winifred, Sarah i Mary, które trzy wieki temu zostały powieszone w Salem. By móc dalej żyć, czarownice muszą poświęcić życie jakiegoś dziecka. O ich makabrycznym planie dowiaduje się trójka dzieci.
\nNie spodziewajcie się jednak mrożącego krew w żyłach horroru, po którym nie będziecie mogli zasnąć. Twórcom spod znaku Disneya można zarzucać wiele, ale z pewnością nie to, że ich filmy są przerażające. Mistrzowsko za to budują magiczną atmosferę, tworząc zupełnie inną aurę Halloween, z którą nieodzownie związane są buzujące eliksiry, czarne koty i mnóstwo śmiechu. Film dla całej rodziny, do podjadania z ciastkami w kształcie mumii albo dyni.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Hokus pokus”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234404,"image":{"id":13601,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wCXJiw9ldmFCbxoCA6Mu4WQ7KUVAOoUkitEBodR2WPo/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/bWF4cmVzZGVmYXVs/dC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m1JwN6ylRGwif05A40351xtL3UJpsVbIHXKt1DdqapQ/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/bWF4cmVzZGVmYXVs/dC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ulZcvAknSTt6M6ovqTxIZ3eQNr92csN-dIUkQXSrfzk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/bWF4cmVzZGVmYXVs/dC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9Xoe6MxV9zgzXLbDO_A2WTxDUk4sFIph3Z146InZrQM/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/bWF4cmVzZGVmYXVs/dC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Egzorcysta","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/maxresdefault.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Egzorcysta”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234405,"image":{"id":13602,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iU2szi310KIzoHzsCvbRILrhRKpA5Gw0b_7KkqPbmP0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VGhlRXhvcmNpc3Rn/aXJsLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O830jCMxjiyzrsXEf2m6R7pMgXBivLbgGIq0xJ3s1ak/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VGhlRXhvcmNpc3Rn/aXJsLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/i-g-yeTTJehC-ovE1gaedn3WReXH9QMX69n6g2RkkHQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VGhlRXhvcmNpc3Rn/aXJsLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Hd9K-yn6z-ecwaMWkaDhxET82ToRdom3nYHAtUY4OU/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VGhlRXhvcmNpc3Rn/aXJsLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Egzorcysta","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/TheExorcistgirl.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nie martwcie się – ten film jest tak straszny, jak pamiętacie. Gdy 12-letnia dziewczynka zdradza oznaki opętania przez demona, a lekarze rozkładają ręce w bezradnym geście, matka dziecka może zrobić tylko jedno – udać się do egzorcysty. Próby wypędzenia ciemnych mocy z ciała dziewczynki kończą się jednak serią paranormalnych i, oględnie mówiąc, niepokojących zdarzeń.
\nChoć niektóre efekty specjalne z perspektywy czasu nie robią już takiego wrażenia, fabuła oraz stopniowo narastające napięcie w filmie wystarczą, by podczas seansu mieć gęsią skórkę. A jeśli po seansie usłyszycie odgłosy przesuwanych mebli w drugim pokoju, to polecamy wam szybko udać się na wieczór do znajomych.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Egzorcysta”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1234406,"image":{"id":13603,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/x3tUWInM7IYZDCheuCNfdO8atZiz42E8TaLB90BPsPc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3ktaG9ycm9y/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ac2E0gmDxyIvbk29rW39r42ZWObfdEIpwR3W-m2UOGo/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3ktaG9ycm9y/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BD8ydRp0mWXKbwQybgbBFkB5h-aWmCno0_uKXJoZ-Os/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3ktaG9ycm9y/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4OaFE_hXGxciiueZp76OfV49lIashVVrhcj7ypN3HFg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3ktaG9ycm9y/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Rocky Horror Show\"","alt":"Kadr z filmu \"Rocky Horror Show\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/rocky-horror.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Rocky Horror Picture Show”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1234407,"image":{"id":13604,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6UcaEWzohMuogu6A9DfXbHVHFD0bsTLIKxSaFaPjGrU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3lfaG9ycm9y/X2ltYWdlXzMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xx-AK7W3klRbe2Kz6OLHKQZ9Jk3qyhKMcycUS-NMUuo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3lfaG9ycm9y/X2ltYWdlXzMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SvCQJddzkx9-O1rlMr4SWy7zBQimgaoUWprIpwV0l2w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3lfaG9ycm9y/X2ltYWdlXzMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OoOOy-f20Qlh9Io_I_E2s0qlaIvFtA1gFTC2znea8uc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cm9ja3lfaG9ycm9y/X2ltYWdlXzMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"rocky horror","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/rocky_horror_image_3.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wiecie, że ten musical to najdłużej wystawiany spektakl w historii? Jeśli go jeszcze nie widzieliście, Halloween jest doskonałą okazją do nadrobienia tej kulturalnej zaległości. Tym bardziej że fabuła nawiązuje do najstraszniejszej nocy w roku. Młodej parze psuje się na pustkowiu samochód. Szukając pomocy, trafiają do domu szalonego naukowca.
\nFilm jest przyjemnie dziwny, urokliwie przerażający i jedynie odrobinę niepokojący. Koniecznie przed seansem przebierzcie się i przygotujcie na ponadgodzinne śpiewanie. Bo jedno jest pewne – nie będziecie w stanie powstrzymać się od nucenia razem z bohaterami.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Rocky Horror Picture Show”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236048,"image":{"id":13606,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zGRzpLHSd-rL5kGUHhzKErFywF9DrpeswT3FxQEDuug/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXdpdGNoZXMt/b2YtZWFzdHdpY2su/anBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hXc2ERp-ekZjOSdhGyMo6LBCZd50cpOPVwsU0Ja7tCI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXdpdGNoZXMt/b2YtZWFzdHdpY2su/anBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XGLNVB3vlQQMgZzE743-cBw_b06NaIJUJMZBADTkaAs/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXdpdGNoZXMt/b2YtZWFzdHdpY2su/anBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pjIOF1rfGSEbpQEzJCaBpDsXER1ycAd6sOKKDxtHJ1Q/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXdpdGNoZXMt/b2YtZWFzdHdpY2su/anBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"czarownice z eastwick","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/the-witches-of-eastwick.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Czarownice z Eastwick”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236049,"image":{"id":13605,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sfM0Rag1WmS8-yORWHk5xrBiHXWk8ujIMBo-u5akkDg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/YmQ0ZThhYjAxYjA2/ZTRhZmNiZjllM2E4/MTdjZWRmMzcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZgCC3dfGXuTP4s0GpnkgiNMz2ZfZ8X6LSgWDcGunAiQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/YmQ0ZThhYjAxYjA2/ZTRhZmNiZjllM2E4/MTdjZWRmMzcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7dyhR7_o2Vv9fZr0G8Layd6UQUkEFvX9MZCqq9BtB0Y/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/YmQ0ZThhYjAxYjA2/ZTRhZmNiZjllM2E4/MTdjZWRmMzcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qjx-9Kz9RI0VvZmj0EijluP8yBcpR-mdzOLOl2RdAgI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/YmQ0ZThhYjAxYjA2/ZTRhZmNiZjllM2E4/MTdjZWRmMzcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Czarownice z Eastweek","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/bd4e8ab01b06e4afcbf9e3a817cedf37.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Stare, dobre porzekadło mówi, żeby uważać, czego sobie życzymy, bo może się spełnić. Co w tym przypadku zdecydowanie się sprawdza, bo gdy marzenia Alexandry, Jane i Sukie wreszcie zostają wysłuchane, do Eastwick przybywa… sam diabeł. Do tego łudząco przypomina Jacka Nicholsona, a jak wiemy, ten aktor ma coś w sobie makiawelicznego.
\nNie dajcie się zatem zwieść aurze sennego miasteczka i pięknym spojrzeniom rzucanym przez główne bohaterki. Gdy w Eastwick rozlegną się pierwsze grzmoty, wiedzcie, że nic już nie będzie takie samo. Na zachętę dodamy tylko, że niepowtarzalny klimat nadaje filmowi rewelacyjna muzyka Johna Williamsa, za którą kompozytor otrzymał Oscara.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Czarownice z Eastwick”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236050,"image":{"id":13607,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Xd91GOrRRScREXRGz9sKQBPkXtP2uZ_-QsCtQRGDwec/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cmJoMVg3a2hPSThu/djlucHJDMU9Wd1hs/OVpKLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/o_6-GjWRAyEJparketiHOjyiZRqsHRcsd5I3VCdO9dI/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cmJoMVg3a2hPSThu/djlucHJDMU9Wd1hs/OVpKLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rbrZMlUotm_gj03Nn-heWcQi4WEQWmbiMpIaliRFzVk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cmJoMVg3a2hPSThu/djlucHJDMU9Wd1hs/OVpKLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WWADjbjW5ZzvXawwYDo1hdU1kz2TKxVCkBX-Rzb-5aQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/cmJoMVg3a2hPSThu/djlucHJDMU9Wd1hs/OVpKLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ze śmiercią jej do twarzy","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/rbh1X7khOI8nv9nprC1OVwXl9ZJ.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Ze śmiercią jej do twarzy”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236051,"image":{"id":13608,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2htuBqXEaw2cvuFqh-klm36lrQU44uWEkPQCRNrv8PE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/RGVhdGgtQmVjb21l/cy1IZXItMTk5Mi1m/ZWF0dXJlZC0yLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kUWvtX1JJyI2-0RcKJ-ReBHXu7tRgU2FmvcpmjtKeXI/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/RGVhdGgtQmVjb21l/cy1IZXItMTk5Mi1m/ZWF0dXJlZC0yLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Qi2Nq27K1ltMThBiiFfwQe2njlyfADM1m4MDDx37UdY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/RGVhdGgtQmVjb21l/cy1IZXItMTk5Mi1m/ZWF0dXJlZC0yLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/LQVwrMHf-iS2mUSpGj1tMAGxFT0KYzxaT1gDMJn-2co/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/RGVhdGgtQmVjb21l/cy1IZXItMTk5Mi1m/ZWF0dXJlZC0yLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ze śmiercią jej do twarzy","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/Death-Becomes-Her-1992-featured-2.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"To, że na czarodziejki pojawiające się nocą przy odgłosie gromów trzeba uważać, wie nawet dziecko. Niestety, Madeline i Helen tak desperacko pragną zmiany, że gdy tajemnicza kobieta oferuje im magiczny eliksir, nie wahają się ani chwili i ochoczo go wypijają. Zwłaszcza że według zapewnień czarodziejki mikstura zapewni im wieczną młodość. I tak Madeline znowu jest piękna, a Helen z tęgiej damy staje się szczupłą uwodzicielką, której nie poznaje jej własny mąż.
\nSzybko się okazuje, że nowa sytuacja nie sprzyja dalszej przyjaźni między paniami. Gdy obie w końcu decydują się podjąć wobec siebie ostateczne kroki, niespodziewanie odkrywają przykrą prawdę o swoich nowych wcieleniach. Ten film przerazić może co najwyżej groteskowym i nierzadko makabrycznym komizmem oraz pomysłowymi sposobami na morderstwo. Niemniej w Halloween ogląda się go wyjątkowo dobrze.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Ze śmiercią jej do twarzy”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236052,"image":{"id":13610,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mljezpipyZ_Sx5eveUNtgV3majatlxljB9fj5M2norg/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UHN5Y2hvLTUxNzMz/MTQzMC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uo14FecRhew5sWk8zdjF2xw54IJ6rqYrRzuLXWibWzY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UHN5Y2hvLTUxNzMz/MTQzMC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KxvIyCk1amPOyhpxXbgjm6GiZZ0rqLBfUngZoXIgGgo/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UHN5Y2hvLTUxNzMz/MTQzMC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9cYA4El1SAvxqJG68pswzL5ppXqRenKfSXH7AojBpQA/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/UHN5Y2hvLTUxNzMz/MTQzMC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Psychoza","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/Psycho-517331430.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Psychoza”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236053,"image":{"id":13609,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pHQ0TtT6drp47ji5SsFK88IP5s7p0P0YlnBBT3yLel8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VmVyYS1NaWxlcy1K/b2huLUdhdmluLVBz/eWNoby1BbnRob255/LVBlcmtpbnMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/f7ZXzCINU6INA9GIDIFii4xeSQ1557H-IfAcxRYoaEA/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VmVyYS1NaWxlcy1K/b2huLUdhdmluLVBz/eWNoby1BbnRob255/LVBlcmtpbnMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/grfIy71qnLlOtC23ZAff-SVVNe_jxwcTy_PpFfNNQEI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VmVyYS1NaWxlcy1K/b2huLUdhdmluLVBz/eWNoby1BbnRob255/LVBlcmtpbnMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SazSIW-Oz-yyGBuJEviJtfglm9L_cdElUtLGx8rELoY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/VmVyYS1NaWxlcy1K/b2huLUdhdmluLVBz/eWNoby1BbnRob255/LVBlcmtpbnMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Psychoza","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/Vera-Miles-John-Gavin-Psycho-Anthony-Perkins.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Nikt nie kręcił thrillerów tak jak Hitchcock. Od momentu, gdy Marion Crane zamelduje się w Bates Motel, nie będziecie w stanie wysiedzieć na miejscu. I nie ma znaczenia, że film powstał 60 lat temu i do tego jest czarno-biały – nadal trudno oderwać wzrok od ekranu. Zwłaszcza gdy właściciel motelu schodzi do piwnicy…
\nWięcej nie zdradzamy, bo każdy, chociażby najmniejszy szczegół ma tutaj znaczenie. Nawet jeśli nie lubicie się bać, dla tego filmu warto zrobić wyjątek. Choćby za cenę lekkiej paranoi za każdym razem, gdy będziecie się udawać pod prysznic.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Psychoza”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236054,"image":{"id":13612,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/X8CTozaZW5aGXHDfna8MC9J40Kjhv4P9lrPLm0IuZ_4/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MjAxOV8xMF84XzBl/NjI0Y2VlLTFhMWEt/NDg3Ny1hMDNkLWNm/NTMwMDdhNTUzNF9w/bmdfMjAwMHgxMTI1/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mLWqPJWyjEJX7g2lx2oQWkfxWHJmpw5PkGbKoQrPQ3A/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MjAxOV8xMF84XzBl/NjI0Y2VlLTFhMWEt/NDg3Ny1hMDNkLWNm/NTMwMDdhNTUzNF9w/bmdfMjAwMHgxMTI1/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/wWfFwo9BDYxWnukUc2ueIW9M3ZKsq783_32c6oOGEW0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MjAxOV8xMF84XzBl/NjI0Y2VlLTFhMWEt/NDg3Ny1hMDNkLWNm/NTMwMDdhNTUzNF9w/bmdfMjAwMHgxMTI1/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lEZwR04Djj354Qlkttxl01L5CuCkMhNhb88sazwiAJQ/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MjAxOV8xMF84XzBl/NjI0Y2VlLTFhMWEt/NDg3Ny1hMDNkLWNm/NTMwMDdhNTUzNF9w/bmdfMjAwMHgxMTI1/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gnijąca Panna Młoda","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/2019_10_8_0e624cee-1a1a-4877-a03d-cf53007a5534_png_2000x1125.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Gnijąca panna młoda”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236055,"image":{"id":13611,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/csX5jXA0jpQ9YFZTr5D_0vVmh0svLy4vBp7JSSIW3Fc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGh1bWItMTkyMC0y/NDM3NDEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jhA8Vsdq2y0zkcVk1zi-9b9c5yJEHVd5GR9yw_egk6o/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGh1bWItMTkyMC0y/NDM3NDEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GfX3sPaacfIUoDoo6eLYdfB639-MXpoEEu50AyLFO1g/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGh1bWItMTkyMC0y/NDM3NDEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WsLEUxFieYkBANlLTcVYSaeeK8LfHtAz8FZ3jp6qbMI/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGh1bWItMTkyMC0y/NDM3NDEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Gnijąca Panna młoda","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/thumb-1920-243741.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Poznajcie Emily i Victora – tych dwoje właśnie się pobrało. Co prawda mężczyzna nie był świadomy swoich czynów, a panna młoda nie żyje od kilku lat, ale w końcu prawdziwej miłości nic nie stanie na przeszkodzie. Fabuła jest inspirowana dziewiętnastowieczną rosyjską opowieścią o zamordowanej pannie młodej, która powraca zza grobu, by porywać młodzieńców z pobliskich wiosek i mścić się za makabryczny rytuał pozbawiania życia dziewcząt w drodze do ołtarza.
\nBrzmi przerażająco? Nie dla Tima Burtona, który po raz kolejny udowadnia, że jego estetyka doskonale wpisuje się w aurę Halloween. W tym filmie animowanym jest wszystko – okrutna zbrodnia, śpiewające kościotrupy i absurdalny humor pomieszany z groteską. Zdecydowanie polecamy nie tylko fanom reżysera, ale także tym, którzy w Halloween niekoniecznie chcą się bać.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Gnijąca panna młoda”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236056,"image":{"id":13614,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1HNLzIO5UQgXA3fsKMkRvIWNxLwhk1w1AoIndMHHKno/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MTMwMzI5LXNoaW5p/bmctY29uc3BpcmFj/aWVzLXRyaW5oLXRl/YXNlX29mdmh1by5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YSTvQvY6NCYfqjg-zoa8YQtUWy7zSLsdwN3N8FgAzNE/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MTMwMzI5LXNoaW5p/bmctY29uc3BpcmFj/aWVzLXRyaW5oLXRl/YXNlX29mdmh1by5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Za2xO1ayaoaAQ8bLNzbG8KvZeQwMpTDVVXlwWD5CDos/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MTMwMzI5LXNoaW5p/bmctY29uc3BpcmFj/aWVzLXRyaW5oLXRl/YXNlX29mdmh1by5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PUEELYdiJHkV6H30HcJlb7M5N0tWtFGtvdO-GuuxxX8/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/MTMwMzI5LXNoaW5p/bmctY29uc3BpcmFj/aWVzLXRyaW5oLXRl/YXNlX29mdmh1by5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Lśnienie","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/130329-shining-conspiracies-trinh-tease_ofvhuo.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Lśnienie”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236057,"image":{"id":13613,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-m3L4YH9kAr1f6QM_z9Axq5jDrr3dSK-W3y7kumpb3c/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXNoaW5pbmdf/MTI4MHg3MjAuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9shX3RLJUMCtOJrEOXASZM3Z4AqtiYumeUfcD79L1h8/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXNoaW5pbmdf/MTI4MHg3MjAuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MxJxxrP3y0MFfVxTlD6tNLYuUA--k83vrwXNB2ZOkcY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXNoaW5pbmdf/MTI4MHg3MjAuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MALzCiv-SaOtYHaG9ml6WSuU7_1QynjsE8ttbTNQin4/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/dGhlLXNoaW5pbmdf/MTI4MHg3MjAuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Lśnienie","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/the-shining_1280x720.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jeden z największych hitów Kubricka to doskonała propozycja filmowa na Halloween. Pomyśleliście kiedykolwiek, że od siedzenia w domu zaraz oszalejecie? W przypadku Jacka ta myśl nabiera realnych kształtów. Po przyjeździe do odległego hotelu Overlook mężczyzna z przyjaznego i normalnego ojca zamienia się w żądnego krwi mordercę.
\nJuż na sam dźwięk słów „here’s Johnny” można mieć przez miesiąc koszmary, a widok Jacka biegającego z siekierą po korytarzach dosłownie przyprawia o zawał serca. Kiedy oglądamy na ekranie Jacka Nicholsona, naprawdę jesteśmy skłonni uwierzyć, że nie tylko odgrywany przez niego bohater oszalał. Jeśli do tej pory nie widzieliście „Lśnienia”, od razu zaznaczamy, że to film, który możecie obejrzeć, o ile lubicie horrory, macie naprawdę stalowe nerwy i nie jesteście sami w domu. A jeśli po seansie nie będziecie mogli zasnąć, nie mówcie, że was nie ostrzegaliśmy.
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Lśnienie”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236058,"image":{"id":13616,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/PmPIoqp5cbipQL41E5LpdtWvYJgGKToIwZnUAM_qrzc/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2FycmllLmpwZWc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eMzrpl7tg9jVmbkXoHsObibtpwHk8hKTDYn2aVc_4Eo/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2FycmllLmpwZWc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/R71KwonO_lytN8TJAiNYGLT3SLca5LiWS2YU8SIOpWU/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2FycmllLmpwZWc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BPqVg1vZZ61NNrvEnpGIY99FpbdpdRS19X0Q8blKA1E/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2FycmllLmpwZWc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Carrie","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/carrie.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Carrie”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236059,"image":{"id":13615,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xDe8QQdd1jUJ8ujMOgxGs8cRG6YUdZ0DAUgRL6pT_Hg/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/NzYxMTIyX3JhNjI2/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/009eWLDBOjBw79a2ZBIgB8SMA1AKf8r8AkkwoOPh68g/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/NzYxMTIyX3JhNjI2/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dbrKZN6H0oOGeskTwrsBb3xLtv6WvTlWAy1Zkrl_wpI/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/NzYxMTIyX3JhNjI2/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IClSbNLVexd8aCvD0IQiNi4akXq3uEnSZasn0Ys4jCY/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/NzYxMTIyX3JhNjI2/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Carrie","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/761122_ra626.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Coś dla fanów twórczości Stephena Kinga i wielbicieli horrorów. Nastoletnia Carrie jest nieustającym celem ataków kolegów w szkole. Wszyscy się z niej śmieją i drwią, z kolei w domu gnębi ją fanatycznie religijna matka. Sytuacja zmienia się diametralnie, gdy w przypływie gniewu dziewczyna uwalnia drzemiącą w niej siłę.
\nJeśli do tej pory nie uważaliście szkolnych balów za coś groźnego i niebezpiecznego, to zdecydowanie nie byliście na zabawie z tą filmową bohaterką. Obraz, uznawany za jeden z najlepszych horrorów w historii kinematografii, miał znaczący wpływ na kulturę popularną. To kto jest gotowy pójść na bal z Carrie?
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Carrie”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236060,"image":{"id":13617,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/eKH8mDFJBN3QEDcJedee-MKvKrmIpG031azVFnhrX5U/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Z2V0LW91dC1maWxt/LTQ5MmRkNC0wMXgu/anBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qgeJVSxqV2k4zAQPuFVBi9Of3JRjl3EK2iHFq5qxuX4/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Z2V0LW91dC1maWxt/LTQ5MmRkNC0wMXgu/anBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IIGHn1e2KsTSis-bgGV1CacDlXfgLbMwhWJgs9APkc/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Z2V0LW91dC1maWxt/LTQ5MmRkNC0wMXgu/anBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yvQr9Y0hYxt3e7I2khMLg0CUyjSNjBxSkoQ29MLBS88/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Z2V0LW91dC1maWxt/LTQ5MmRkNC0wMXgu/anBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Uciekaj","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/get-out-film-492dd4-01x.jpeg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Uciekaj!”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236061,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Weźcie sobie tytuł tego filmu do serca, bo to jedyne słowo, które będziecie nieustannie powtarzać podczas seansu. Chris, pomimo wątpliwości, wyjeżdża z dziewczyną na weekend do jej rodziców. Podczas podróży wciąż się zastanawia, jak potencjalni teściowie zareagują na fakt, że chłopak ich córki jest czarnoskóry.
\nChoć z początku rodzice Rose wydają się w porządku, atmosfera szybko gęstnieje. Aura otaczająca rodzinę i jej posiadłość z każdą godziną niepokojąco przywołuje coraz silniejsze skojarzenia z dziewiętnastowieczną plantacją bawełny. Reżyser świetnie przeplata elementy horroru z komedią, tworząc wciągający i jednocześnie przerażający obraz. Jeśli lubicie klasyczne filmy z tego gatunku i nie obawiacie się o swoje serce, to doskonały sposób na podkręcenie aury jakże strasznego Halloween.
","highlighted_text":"Reżyser świetnie przeplata elementy horroru z komedią, tworząc wciągający i jednocześnie przerażający obraz","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1236063,"image":{"id":13619,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8LPlMuU726uG9LKiIfoe-nbEghG-qEZdVZ1YHLb9DfA/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/emRqZWNpZS16LWZp/bG11LXd5c3BhLXRh/amVtbmljLXNodXR0/ZXItaXNsYW5kLW1h/cmstcnVmZmFsby1s/ZW9uYXJkby1kaV9q/Sko5R0hjLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0VwCePeku7aDIZWojnsqNnVgwHminw4aX60ispdGYvY/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/emRqZWNpZS16LWZp/bG11LXd5c3BhLXRh/amVtbmljLXNodXR0/ZXItaXNsYW5kLW1h/cmstcnVmZmFsby1s/ZW9uYXJkby1kaV9q/Sko5R0hjLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a9GCUGrfYyUuKUXmo9GtJq5P9nw7bkNug5QbJdhK0Rk/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/emRqZWNpZS16LWZp/bG11LXd5c3BhLXRh/amVtbmljLXNodXR0/ZXItaXNsYW5kLW1h/cmstcnVmZmFsby1s/ZW9uYXJkby1kaV9q/Sko5R0hjLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ep8JA1TJjjYYmQEcsc9cp8TkWAt5ivdnRVQQKCGspGk/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/emRqZWNpZS16LWZp/bG11LXd5c3BhLXRh/amVtbmljLXNodXR0/ZXItaXNsYW5kLW1h/cmstcnVmZmFsby1s/ZW9uYXJkby1kaV9q/Sko5R0hjLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wyspa tajemnic","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/zdjecie-z-filmu-wyspa-tajemnic-shutter-island-mark-ruffalo-leonardo-di_jJJ9GHc.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Wyspa tajemnic”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236064,"image":{"id":13618,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AZUH89jLdHiH2gOlbrAVnaEb3eFPuEmdxnCGWM5NGOE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2h1dHRlci1pc2xh/bmQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/11Jv6bs9EWBjJFyPc5rTQ9xCaR1Db0TPXIatKMIH6Xg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2h1dHRlci1pc2xh/bmQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/g1rjUzXk-zwT-U11L-2JHIKzMDUKzrk9uzH0F7J16lQ/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2h1dHRlci1pc2xh/bmQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TNxm1epVpdoAPePlvPet0Y3toqaAfo5kTCwj7IUXbDE/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/c2h1dHRlci1pc2xh/bmQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Wyspa tajemnic","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/shutter-island.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Każdy film, który ma w tytule wyspę i tajemnicę, z gruntu budzi niepokój. Edward i Chuck przypływają na Shutter Island, by zbadać okoliczności zniknięcia jednego z pacjentów szpitala psychiatrycznego. Jak to bywa w thrillerach, szalejący sztorm uniemożliwia policjantom powrót na stały ląd i zmusza ich do pozostania na wyspie.
\nJeśli zaczęły wam się nasuwać skojarzenia z Alcatraz i „Lotem nad kukułczym gniazdem”, od razu zaznaczamy, że to dobry trop. Odkąd Edwarda dręczą migreny i niepokojące wizje, nic w tym filmie nie jest już jasne. Kto jest kim? Gdzie leży prawda? I najważniejsze pytanie – czy to my oszaleliśmy, czy bohaterowie zwariowali do reszty?
","image_caption":"fot. kadr z filmu „Wyspa tajemnic”
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1236065,"image":{"id":13620,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_mR7NePvuhLUKgD8FKq8LBlHRN_SquKOm4kFAbF1DCI/fit/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2t2YWgtUjFYM0s1/SDQ1QlAtRnVsbC1J/bWFnZV9HYWxsZXJ5/QmFja2dyb3VuZC1l/bi1VUy0xNTk5ODIw/NDEyMTExLl9SSV8u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YfzlaQ7BgcpfT68RrNuoTa2eZ1xEvBVYmxXrsPaKXJU/fit/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2t2YWgtUjFYM0s1/SDQ1QlAtRnVsbC1J/bWFnZV9HYWxsZXJ5/QmFja2dyb3VuZC1l/bi1VUy0xNTk5ODIw/NDEyMTExLl9SSV8u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oayafaB-Q4f5jfZAwWIFZn5QJr7oicefaU14yNIlBp0/fill/1240/651/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2t2YWgtUjFYM0s1/SDQ1QlAtRnVsbC1J/bWFnZV9HYWxsZXJ5/QmFja2dyb3VuZC1l/bi1VUy0xNTk5ODIw/NDEyMTExLl9SSV8u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v2wScdwoUncENA7__Bfhn6ytO_w9x2QE7tQOrrZ7iXg/fill/2480/1302/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/Y2t2YWgtUjFYM0s1/SDQ1QlAtRnVsbC1J/bWFnZV9HYWxsZXJ5/QmFja2dyb3VuZC1l/bi1VUy0xNTk5ODIw/NDEyMTExLl9SSV8u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Trop","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/ckvah-R1X3K5H45BP-Full-Image_GalleryBackground-en-US-1599820412111._RI_.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"caption":"fot. kadr z filmu „Trop”
","resourcetype":"FluidImageWidget","first":true,"last":true},{"id":1236066,"margin_top":true,"margin_bottom":true,"show_everywhere":false,"content":"Pamiętacie te pytania – kto, w którym pokoju i jakim narzędziem? Dla miłośników popularnej planszówki „Cluedo” mamy prawdziwą gratkę. Gdy podczas uroczystej kolacji zostaje zamordowany gospodarz, podejrzenie pada na jego gości.
\nMimo że akcja nie rozgrywa się w samo Halloween, to tajemnicza zbrodnia i atmosfera panująca w starym domu na odludziu oddziałuje na wyobraźnię. Gdy bohaterowie będą spoglądać na siebie nieufnie, wy zajmijcie się rozwiązaniem zagadki. Kogo obstawiacie? Profesora Pluma, pannę Scarlet, a może kamerdynera Wadswortha?
","highlighted_text":"Dla miłośników popularnej planszówki „Cluedo” mamy prawdziwą gratkę","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":2729523,"articles":[{"id":3910,"slug":"meet-me-in-warsaw-poleca-ulubione-miejsca-w-warsza","title":"Meet Me in Warsaw poleca: ulubione miejsca na jesień","first_paragraph":"Warszawę zna jak własną kieszeń – na Instagramie poleca najlepsze restauracje, hotele i inne wyjątkowe miejsca, które warto odwiedzić. Jej zdjęcia i rolki zawsze są niezwykle klimatyczne i sprawiają, że od razu chcemy sprawdzić rekomendowany lokal. Nie bez powodu profil nosi nazwę Meet me in Warsaw. Karolina Czaja–Wieczorek będzie dziś naszą przewodniczką po stolicy.
\nZabierze nas w miejsca dobrze znane i lubiane, ale i takie, które dopiero czekają na odkrycie. Wspólnie wybierzemy się na jesienną randkę, a także na wycieczkę poza Warszawę. Usiądźcie wygodnie i przygotujcie się na stylową i smakowitą podróż przez atrakcje stolicy.
","image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JZWbx8F-pFhLvKpdglxrjG3BRRTp4pV6XaG3TqEI354/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iuQkQlxmQIGH5V_Y7sFpobUbyNYndIWwJBv7orkdMso/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fZp_koSwIAhF3u9cAg0FJzfYVO0qqchdvFLy7yryq4I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UHO1LlPZVGqi-WO7I28OTVlkdfdEQQiKnWRCWonXKZg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"timestamp":"2025-10-15T22:14:50","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Jesienne randki, komfortowe jedzenie, a może szybki wypad za miasto? Karolina Czaja-Wieczorek, Meet Me in Warsaw, stworzyła dla nas listę miejsc, które umilą wam szarobure dni. Gwarantujemy, że będzie pysznie i inspirująco!","big_image":{"id":23508,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ISkQMANZD5htmHvR3CsnJwqW7XxW9Hpy2guVzPfL2ZE/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/udUM4ypjKuuJ3jiQlqXXdbaXpM8FDjgS8OH_7paNRww/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/GUDNC9A5sxjEBYwwHegrDZ5Y_oA_z9aL9QcCvxkQ2ac/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ShBBQYSmTJaMqi6PAO0ElCZLVQ7S1eRGOJYENqPdUDE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMTUv/aW1hZ2UwXzMuanBl/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"image0 (3).jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-15/image0_3.jpeg"},"tags":["warszawa","restauracje","restauracje warszawa","Meet me in warsaw"]},{"id":3880,"slug":"gawel-czajka-poleca-ulubione-miejsca-w-trojmiescie","title":"Gaweł Czajka poleca: ulubione miejsca w Trójmieście","first_paragraph":"Naszym przewodnikiem po nadmorskich lokalach będzie nie byle kto. Gaweł Czajka to właściciel popularnego miejsca w Sopocie – Cały Gaweł, ale też prawdziwy smakosz. Na swoim instagramowym profilu poleca pyszne miejsca nie tylko w Polsce, ale i za granicą. A przy tym dzieli się przepisami, które zawsze się udają!
\nJeśli wybieracie się do Trójmiasta, musicie na swoją listę must visit wpisać poniższe lokale. Gaweł zaprasza na wyśmienite śniadanie, obiad i deser, a także wskazuje miejsca, które są dobre na każdą okazję. Sprawdźcie, jakie restauracje warto odwiedzić nad morzem!
","image":{"id":23421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/McQJG5FLElzbeI7XiuHa54_l1yPfhlqb4QNeMyneeKY/fit/294/294/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QNRvnPSoln3O_XuS2nzipDiETspNprWFZ6AROm7NIoc/fit/588/588/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SMWmesZCo5bRxnWSCBB0i5CnFTiOUPs2F86k09I8PAY/fill/294/294/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7MNPJOQ2xA_2omOArSxGZankQpoVZ4rMX1RZd2yMU5o/fill/588/588/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.49,0.72],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-24 o 18.57.29.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-24/Zrzut_ekranu_2025-09-24_o_18.57.29.png"},"timestamp":"2025-09-24T18:58:48","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Gdzie zjeść królewskie śniadanie, a gdzie najlepszy z możliwych deserów? Tym razem wybieramy się w podróż nad morze! Zapytaliśmy Gawła Czajkę, jakie są jego ulubione restauracje w Trójmieście.","big_image":{"id":23421,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7a3V9zdBZ8jAkQcH3Z6MV3q-LaZKJYYN0BWQwAAz7DI/fit/709/841/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HBbDrvHNVPylHW2s9pkk1vd7cXqj5b24TOguOhInhJk/fit/1418/1682/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/AgHzym-56IKeN2pIdaoyOgkw1Z2al1rvKVUhA4ue3A8/fill/709/841/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/FjTNZXBLRcoWlZrqWuy6mqQUzXBaSp0ssoEiv0u1wbM/fill/1418/1682/fp:0.49:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMDktMjQv/WnJ6dXRfZWtyYW51/XzIwMjUtMDktMjRf/b18xOC41Ny4yOS5w/bmc.png"},"ppoi":[0.49,0.72],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Zrzut ekranu 2025-09-24 o 18.57.29.png","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/09-24/Zrzut_ekranu_2025-09-24_o_18.57.29.png"},"tags":["trójmiasto","Gaweł Czajka","Gaweł","Cały Gaweł","restauracje trójmiasto"]},{"id":3889,"slug":"co-robic-jesienia-w-warszawie-7-rzeczy-ktore-umila","title":"Co robić jesienią w Warszawie? 7 rzeczy, które umilą ten czas!","first_paragraph":"Co robić jesienią w Warszawie? Lubimy spędzać czas przy dobrych książkach i serialach, ale ta pora roku z kasztanami spadającymi z drzew, różnokolorowymi liśćmi i wszechobecnymi dyniami, ma do zaoferowania o wiele więcej.
\nWybieramy się więc na spacer po stolicy - po drodze wpadniemy z wizytą do ulubionej kawiarni na pumpkin spice latte, zajrzymy na targ staroci, weźmiemy udział w kulinarny warsztatach, a na koniec zjemy świetny obiad w jednej z restauracji z polską kuchnią. To jak, idziecie z nami?
\nPomarańczowe, zielone, białe, w kropki, w paski, okrągłe i podłużne - dynie zachwycają w każdej postaci. Jesienią zaglądamy więc na farmy dyń. W okolicy Warszawy znajdziecie ich kilka, najbardziej znanymi są chyba Dyniolandia, czyli Farma Wuja Toma i Farma Dyń w Powsinie. To świetny pomysł na rodzinną wycieczkę, bo na farmach zwykle można wziąć udział w ciekawych atrakcjach. Lub po prostu zrobić sobie sesję zdjęciową z dyniami!
\nWarto oczywiście wybrać się również do Gospodarstwa Ludwika Majlerta - tutaj kupicie rozmaite rodzaje dyń, a do tego gospodarze na miejscu wyjaśnią wam różnice między nimi i podpowiedzą, które będą najlepsze do wybranych dań.
","image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IFd2Ik7j2p3l6suRC1rM8DburvpqT5_sS6pcqpQ4aNQ/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CIjSoDdwAWNIsWjJYYDjhBDpu4Q2n2IbCOZ1nvYG5sI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ut6793tXY3NJ6gDXCpnhq384vgm--OWGPPUou7T7WFg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UM_SeVA6CXsi-R2qPr_gH8XISZYZ1txFFbnlJYfIjsY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"timestamp":"2025-09-30T17:45:05","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Za oknem plucha, a temperatury coraz niższe. Można oczywiście zaszyć się pod kocem, ale my tym razem stawiamy na ciekawe aktywności na mieście. W końcu komfortowe, pachnące cynamonem miejsca, jesienią odwiedza się zupełnie inaczej!","big_image":{"id":23455,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5RTerUNftQ-lfCbuIKSYJ0OKug3_D2l5tVb77NQj8cY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-zeuIs5iRcp6wcwwVhMNgoXs3geLG-RCmc8o4RPgNkk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1EDTTD9l6if7BuZmFevTm4JisExbUQrCg2BQ8SRjJbg/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BubMq2M-CWQqsg5gyhQE-mjQAgEMyx03yclvMMqAWRM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDEv/YWhtZWQtSkNMN2VR/VGlXOU0tdW5zcGxh/c2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-01/ahmed-JCL7eQTiW9M-unsplash.jpg"},"tags":["restauracja","warszawa","restauracje","jesień","restauracje warszawa"]},{"id":3898,"slug":"warsawholic-poleca-komfortowe-miejsca-w-warszawie","title":"Warsawholic poleca: komfortowe miejsca w Warszawie","first_paragraph":"Na swoim Instagramie często pokazuje miejsca, które dopiero czekają na odkrycie. Kasię Michalik cenimy przede wszystkim za to, że trzyma rękę na pulsie - zawsze wie, gdzie warto wpaść na kolację, jaką wystawę zobaczyć i w którym kinie obejrzymy świetny niszowy film. Warszawę zna jak własną kieszeń. Nie bez powodu Kasia określa samą siebie jako Warsawholic!
\nTo właśnie dlatego postanowiliśmy zapytać ją o ulubione miejsca, w których spędza szarobure jesienne dni. Na liście znalazły się restauracje serwujące comfort food, ale i miejsca, które pozwolą na chwilę zapomnieć o rzeczywistości. Sprawdźcie, gdzie warto bywać w Warszawie jesienią i zimą, by poczuć się naprawdę komfortowo!
","image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fWop36ro7IuX-26Nv8-II2ORyfdxLgeZgXVPY0fsZE0/fit/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qY7o5PtHQcnkFFdyEEf34jV6k6S1SbwWqVSbPIvDj1c/fit/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4mQbh84cM6D0d2A0FJiBoO9S0EIUovYINdUCLHTkTQQ/fill/294/294/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ux8ZRx-pYo9Zq0x6uYuGMtwnrxSQywnjFSgtdGNMnNg/fill/588/588/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"timestamp":"2025-10-08T16:58:12","category":"Na mapie","subcategory":"Polska","lead":"Gdzie zjeść najlepsze knedle? Co zwiedzić w Warszawie? Jakie nietypowe atrakcje wybrać? Ona to wszystko wie i postanowiła się z nami podzielić. Kasię Michalik, znaną jako Warsawholic, pytamy o komfortowe miejsca na jesień i nie tylko.","big_image":{"id":23466,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/atvxFzH6wk2z9BCR4WVTojGBKGFHTqSLhsDNyzJIUSQ/fit/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Tc5oj6lgE0Gnrn2aJfXcFgynFo94p730awbRoxHUXT8/fit/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T9YkElry5qsh8A0A9gkbcQPziNPSyyU5v7TQxATdfKc/fill/709/841/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-J0XFPwEZvRa6EWreL4W6B3s1iOIKpJ3Bq2LgmI3ehI/fill/1418/1682/fp:0.52:0.45/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjUvMTAtMDgv/a2FzaWFfd2Fyc2F3/aG9saWNfcHJvZmls/b3dlLkpQRw.jpg"},"ppoi":[0.52,0.45],"tinified":false,"old_id":null,"title":"kasia warsawholic profilowe.JPG","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2025/10-08/kasia_warsawholic_profilowe.JPG"},"tags":["warszawa","restauracja warszawa","restauracje warszawa"]},{"id":2176,"slug":"po-co-nam-halloween","title":"Po co nam Halloween?","first_paragraph":"Groźne zombi, krwiożercze wampiry i eteryczne duchy – choć od lat to one dzielnie nas straszyły, w tym roku, jak się zdaje, nic nie jest w stanie wystraszyć nas równie mocno jak… rzeczywistość. Gdy atmosfera wokół nie jest radosna, mało kto ma ochotę na obchodzenie jakichkolwiek świąt. Tymczasem według naukowców paradoksalnie Halloween może być świetnym sposobem nie tylko na chwilowe oderwanie się od codziennych problemów, ale również na wzmocnienie psychiki. Ćwiczenie radzenia sobie ze strachem, by łatwo było nad nim zapanować, przyda się nie tylko zalęknionym dzieciom, ale i nam, dorosłym.
","image":{"id":13697,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0aLPSwOe9tHlAyCmMY2sWRRdJL4qvZIulnCvSNpmLYI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mFEvLNvl-SNN0dWExS2C88j8GM7FErkyiiujd9s51w0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3v-jYn3mCBwtaeYRalDTDGbqb_Q_ReZX7UoT3tBMl8Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ME_jPnJiI5lJ9uXWGtChCVNi6vSYyugyBPaXWNARSmY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kobieta trzymająca dynię","alt":"Kobieta trzymająca dynię (fot. Jakob Owens / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-28/jakob-owens-YCX5QMNFUkE-unsplash.jpg"},"timestamp":"2020-10-29T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"W święto duchów liczą się psikusy, lampiony z dyni i przerażające kostiumy – ale czy tylko? Gdy rzeczywistość napawa lękiem, Halloween może okazać się niezwykle pomocny.","big_image":{"id":13697,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zV982qo-3WKJvW8zFWwV7_JAtsLe4UNjKL7q2loSsN0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKcJhViIQuXZA_2gVO-0r4FGXO9R9GkpI0LGodRLrSo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ICtzlIkSLgS6OXyByEm5nFa1Y47nirQkBpK-QoMqHbA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xsLVTlvXWGKsPD2Nk3BSj4z1sf48KOsylWwxd6tvWsQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kobieta trzymająca dynię","alt":"Kobieta trzymająca dynię (fot. Jakob Owens / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-28/jakob-owens-YCX5QMNFUkE-unsplash.jpg"},"tags":["co robić w weekend","dynia","Halloween"]},{"id":940,"slug":"przekaski-na-halloween","title":"Przekąski na Halloween – 8 pomysłów","first_paragraph":"Halloween przywędrowało do nas z krajów anglojęzycznych w latach 90. i powoli zdobyło serca tych, którzy wolą się radować, niż smucić. Każda okazja jest przecież dobra do urządzenia przebieranej imprezy i przygotowania tematycznych przekąsek! Sprawdźcie nasze pomysły na mroczne przekąski na Halloween, a potem postawcie je na stole, lub wręczcie pukającym do drzwi przebierańcom.
","image":{"id":8284,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/lSJ7z_n-5b7ivT6xDYQMPW76T5kaetjZOIxFyPngc6s/fit/294/294/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/u8n_ft6B0kKnxKHypH9lx1GegkJb1sNWMIo3Wn8grfE/fit/588/588/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aZtRw1WMSGc4-yZyD54eJyt_rI990al0exQRwoJyKnA/fill/294/294/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UGJJJJu225jNMF1I5ZPY-RGdm4oWz0OYQDDn-lZszGg/fill/588/588/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.92,0.38],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: mroczne muffiny","alt":"Przekąski na Halloween, mroczne muffiny z czekoladową pajęczyną, muffinezja.pl","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-768x553_tinified.jpg"},"timestamp":"2025-10-20T11:55:59","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Zamiast cukierka słodkie pajęczyny, mumie, nietoperze i główki kosmitów. A może jednak psikus? Halloweenowe przysmaki polecają się na pyszny wieczór z dreszczykiem!","big_image":{"id":8284,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UrC_leMbbdp0OAYc5SgkOuj-bmaHWO-kkMtUqjUqJ_w/fit/709/841/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jMeLir5CCyyuMLPdPrwa6NpyDeurnZTIhuw2HMSGsSE/fit/1418/1682/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1cKLLZwsoB3zZwLyGnt_yIvJiuHKJncRGI3KfaN_Abg/fill/709/841/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qWeYX6AdLq9bST9Wwvjzx-mIq7m2EPokxBXZjewhoAE/fill/1418/1682/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.92,0.38],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: mroczne muffiny","alt":"Przekąski na Halloween, mroczne muffiny z czekoladową pajęczyną, muffinezja.pl","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-768x553_tinified.jpg"},"tags":["czekolada","pomysły na przekąski","ciasto francuskie","beza","dynia","Halloween","impreza","muffiny","kakao"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Gdy na niebie księżyc w pełni, a z dworu dobiega niepokojące pohukiwanie wiatru, to znak, że nadchodzi najstraszniejsza noc w roku. Granica między światem żywych i umarłych zaciera się, wilkołaki tylko czekają, by wyskoczyć zza rogu, a czarownice odkurzają miotły, by o zmroku udać się na Łysą Górę. I chociaż niedowiarki powiedzą, że potwory nie istnieją, my i tak wiemy swoje. Dlatego na wszelki wypadek wystawiamy dynie na parapety i pieczemy słodkie co nieco (sprawdźcie przepisy na najlepsze przekąski na Halloween >>), które obłaskawi niespokojne duchy (podejrzewamy, że zadziała także na te udomowione).
\nA kiedy upewnimy się, że wszystkie okna są porządnie zamknięte, rozpoczniemy przegląd filmowych poradników, co robić i jak działać, gdyby jednak przyszło nam się zmierzyć z czarcimi siłami. Tym, którzy lubią się bać, i tym, którzy od gęsiej skórki wolą śmiech albo intrygujące zagadki, przedstawiamy horrory, thrillery i niekoniecznie przerażające filmy animowane, które warto obejrzeć nie tylko w Halloween. Zapraszamy na wycieczkę po mrocznych dolinach i nawiedzonych domach!
","image":{"id":13596,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4TNTq2NR-jHYt14EoKRU1Gg6XVIwJpve787pls1yq64/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2TaDQY6XkX9Dry1mT7xgyEi55iXRcYABhYCv3sa4kkA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fiagP0elHYBUMfW0wcs8NTL7AYIh9bliVx5m6jhU5WI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IenZhs2vV3YtYpLo_woMgGROAY5CjtFfFFs5ulZCqxA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","alt":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/edward_pion.jpg"},"timestamp":"2025-10-20T12:02:34","lead":"Gdy strzygi, upiory i wszelkie inne potwory wyjdą na ulice, nawet wiedźmin nie pomoże. Jednak zamiast się bać, lepiej stwory zaprosić do domu i urządzić niekoniecznie przerażający maraton filmowy.","meta_description":"Przedstawiamy najlepsze filmy na Halloween, dzięki którym wymyślicie, jak się przebrać, dowiecie się, jak się obchodzi to święto oraz poznacie najstraszniejsze i najzabawniejsze potwory.","links":[{"id":7941,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"3889","anchor_slug":"co-robic-jesienia-w-warszawie-7-rzeczy-ktore-umila","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Co robić jesienią w Warszawie?"}},{"id":7942,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1566","anchor_slug":"20-przepisow-na-comfort-food","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Przepisy na comfort food"}},{"id":7943,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"1923","anchor_slug":"13-filmow-dla-milosnikow-wina","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Filmy dla miłośników wina"}}],"related_links_title":"Przeczytaj również:","author":{"id":39,"image":null,"name":"Marta Cyzio","description":""},"main_photo_authors":"Zdjęcia: kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":15,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Jaki film na Halloween? – TOP 19","og_title":"Strach się bać, czyli 19 filmów na Halloween","og_description":"Gdy strzygi, upiory i wszelkie inne potwory wyjdą na ulice, nawet wiedźmin nie pomoże. Jednak zamiast się bać, lepiej stwory zaprosić do domu i urządzić niekoniecznie przerażający maraton filmowy.","og_image":{"id":13600,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-dopajqdZmozfKuOZbXLUmzA9e0IeA4Y4ZazQ29-i-c/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zsQ3syUz37qv33dNTanXHFiHLfzzIfu1zRxcXrjri68/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XitWWhqHfxSz6Z5GvTAHAeOjhNW16gRbCqVKpC-68uU/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/exCAhjfhrhdXL961GaiSP8Q4BiE1mDtnRdt2JFq9oa8/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/aG9rdXMtcG9rdXMt/aGFsbG93ZWVuLWZp/bG15LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Hokus Pokus\"","alt":"Kadr z filmu \"Hokus Pokus\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/hokus-pokus-halloween-filmy.jpg"},"modified":"2025-10-20T12:03:39.964029","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false},{"id":940,"slug":"przekaski-na-halloween","title":"Przekąski na Halloween – 8 pomysłów","widgets":[{"id":1254023,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na skrzydła \"nietoperzy\"","author":"Niby takie sprytne, bo umieją latać po ciemku i wiszą do góry nogami, a jednak udało się kilka złapać i upiec w przyprawach. O dziwo smakują zupełnie jak kurczak","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192559,"image":{"id":8285,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0Eiy9nqArugN5B4uS7AZ8d06XXpl_ZjMVrD8tEnpun8/fit/550/0/fp:0.81:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTItNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a829Q-XtVgBWGnDTSizUdHj95kro5PCT8P8AYWxvqkw/fit/1100/0/fp:0.81:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTItNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0TclVTlI0BLUzTxPdE4EjgNRF6eaxonBx0brB97BSHM/fill/550/0/fp:0.81:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTItNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bnrMOF7J-qTlLZHuJiTWrAHQkiRFrRq5V8Euhqp5xyE/fill/1100/0/fp:0.81:0.49/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTItNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.81,0.49],"tinified":true,"old_id":null,"title":"przekąski na halloween: skrzydełka nietoperzy","alt":"Przekąski na Halloween, pieczone skrzydełka z kurczaka, skrzydełka nietoperzy, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-2-768x553_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Skrzydełka oczyszczamy, myjemy i osuszamy. W miseczce mieszamy sos sojowy, olej i rozgniecione w moździerzu przyprawy. Dodajemy skrzydełka i dokładnie obtaczamy w marynacie. Wstawiamy do lodówki na godzinę, po czym pieczemy na blasze do pieczenia przez około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Posypujemy czarnym sezamem i podajemy. Takie przekąski halloweenowe na pewno zachwycą każdego.
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1254025,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na przekąski halloweenowe - mumie z ciasta francuskiego","author":"Łypią z pomiędzy pasków ciasta francuskiego, a w środku mają szynkę, suszone pomidory i oliwki. Jeden kęs kończy tysiące lat spokojnego snu w ciemnej krypcie","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192560,"image":{"id":8286,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hNZSPDZ4iimvTsWZzzs79BreNQyldcvcK2ST5CDoc2E/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6IWOUOof5RN1h8BFCfEfIJDcR-VyRM-hyGzyvtVzuLw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EpT-TCtiF01nDFw5Iynw9_gb8gPMVxp351Yr3rlEku8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Uq0xMCb1tHKQ4kzQNp9UR2jxTCW3Tpl-NQQSL-mBJBs/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: mumie","alt":"Przekąski na Halloween,Mumie, tartaletki z ciasta francuskiego z szynką i suszonymi pomidorami, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-3-768x553_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Z ciasta francuskiego za pomocą foremki wykrawamy kółka, a resztę ciasta kroimy w cienkie paseczki. Na wierzch kółek nakładamy ketchup lub sos pomidorowy, szynkę i resztę dodatków, przekładamy na blaszkę i przykrywamy paskami z ciasta. Jeszcze raz przykładamy foremkę i odcinamy ciasto, które wystaje poza placuszek.
\nTak przygotowane mumie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 i pieczemy przez około 30 minut lub do zrumienienia. Z plastra żółtego sera wycinamy małe kółeczka, w które wkładamy ziarenka sezamu – posłużą nam za oczy. Mumie to przekąski na Halloween, które przygotujesz nawet na ostatnią chwilę!
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1254335,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na mroczne muffiny","author":"Przykurzone kakao, przybrane czekoladową pajęczyną, muffiny dla miłośników czarnych strojów i wszystkich łasuchów-ponuraków","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192561,"image":{"id":8283,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ws_g0Up_rCHWa5Vkccg-pifdDbJEEriZJySLHOQeMOM/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTQtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qLlo3uFTSqb31HAx8XKXIBv0RnKdPxYIDxBAuH0WoIs/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTQtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vTJB3mWNYijD5DbzlYb_kgh483_xsdvx30Udc91RTAo/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTQtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/e5erc-miRh3UbhOP2x8nvaAb4MpuCXzVbWZoOj49Yac/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTQtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: Mroczne muffiny","alt":"Pzekąski na halloween mroczne muffiny kakaowe z pajęczyną z czekolady, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-4-768x553_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W misce mieszamy suche składniki, w drugiej misce mokre, po czym łączymy zawartość obu misek i mieszamy. Formę do muffinek wykładamy papilotkami i wypełniamy je ciastek do ¾ wysokości. Pieczemy przez 17 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
\nŚmietankę ubijamy, mieszamy z cukrem pudrem i mascarpone. Krem nakładamy na muffinki przy pomocy rękawa cukierniczego. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Na papierze do pieczenia rysujemy drobną tylką, wykałaczką lub patyczkiem wzór pajęczyny i odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe pajęczyny nakładamy na muffinki. Taka przekąska na Halloween spodoba sie nie tylko dzieciom, ale i dorosłym!
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1255277,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na kakaowe nietoperze","author":"Z czekoladowego ciasta kruchego można wyciąć dowolne kształty. Nietoperze, sowy, czarne koty czy przyozdobione lukrem trumny – wszystko i tak zostanie zjedzone! Takie przekąski na Halloween rozumiemy.","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192562,"image":{"id":8287,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z7o6XmE84kIBzKu5amxU344eSExmt-HG2lPEBz-mmD0/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/NS03Njh4NTUzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T3U7hoT5ODlDs-4D_bSLQKvbPRqU86azEX2KiFUiBaw/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/NS03Njh4NTUzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sz-5Y_qrC9pRSacs8npZz3gOrT1oJ0xzuOPJKx304xs/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/NS03Njh4NTUzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nEVjEHcMde2pwKi9d-_Fkwbd1jNTFz8yVXA9oH57Z6A/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/NS03Njh4NTUzX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: kakaowe nietoperze","alt":"Przekąski na Halloween, kruche ciasteczka czekoladowe, kakaowe nietoperze, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween5-768x553_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wszystkie suche składniki łączymy w misce, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki masło, a następnie łączymy przy pomocy noża. Następnie dodajemy żółtko i wodę. Szybko wyrabiamy ciasto, owijamy je folią spożywczą i wkładamy do zamrażarki na 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy je i cienko wałkujemy na posypanym mąką blacie. Wycinamy kółka i skrzydełka. Pieczemy przez około 7 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, a następnie studzimy na kratce.W misce lekko roztrzepujemy białko, a następnie dodajmy cukier puder, cały czas ucierając, do momentu aż masa będzie gładka i gęsta. Tak przygotowanym lukrem smarujemy okrągłe ciastka, skrzydełka smarujemy roztopioną czekoladą i posypujemy startą.Przy pomocy wykałaczki nabieramy trochę gorzkiej czekolady i na papierze do pieczenia robimy duże kropki, które posłużą za oczy. Gdy wystygną, nakładamy je na niezastygnięty lukier, doklejamy też skrzydełka.
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1255279,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na dyniowy tort - ciasto Halloweenowe","author":"Nie ma Halloween bez dyniowych straszydeł. Nie marnujcie wnętrz dyni wyciętych na lampiony – zróbcie z nich pyszny krem do czekoladowego tortu!","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192563,"image":{"id":8288,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/sDHO8ECAMgNSsdkC4_KwZhMEgrT3jE9Pvghiy_1TBy8/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTctNTI1eDM0OV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/RiZI6KPR6ef0_IQNAnejh0wpc1ZFHrB6wBTWVMTroH0/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTctNTI1eDM0OV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tXIaHb5Z5YIhQQJ2n3R1vBQ8ybgQsFq2hWu4ehRdR2w/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTctNTI1eDM0OV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/97vb6iih6q3L4Ogq4qcaxV08XA0vvszjT3txadUiwMc/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTctNTI1eDM0OV90/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: dynia w torcie","alt":"Przekąski na Halloween, czekoladowy tort z kremem dyniowym, dynia w torcie, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-7-525x349_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"fot. muffinezja.pl
","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true},{"id":1255280,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Piekarnik nagrzewamy do 175°C (góra-dół, bez termoobiegu). Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia. Do dużej miski przesiewamy sypkie składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, gałkę muszkatołową i cynamon. Odstawiamy.
\nW osobnej misce ucieramy cukry z masłem na puch. Następnie wybijamy pojedynczo jajka, miksując dokładnie po każdym dodaniu. Tak powstałą masę mieszamy z puree z dyni oraz maślanką, tylko do połączenia składników. Na zakończenie dodajemy składniki suche – najlepiej w 3-4 partiach, mieszając na wolnych obrotach miksera. Masę przekładamyć do tortownicy, wyrównujemy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez ok. 35 min, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
\nPrzygotowujemy masę: serek mascarpone ubijamy lekko mikserem. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, studzimy i łączymy z mascarpone. Zimną śmietankę ubijamy mikserem na sztywno i delikatnie łączymy z masą z macarpone. Całość mieszamy z barwnikiem spożywczym i aromatem lub skórką z pomarańczy.
\nBlaty tortu przekładamy kremem, smarujemy również boki. Całość polewamy stopioną gorzką czekoladą. Tort można udekorować np. własnoręcznie wykonanymi mini-dyniami. To nasza najbardziej efektowna propozycja przekąski an Halloween.
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1255281,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na krwawy koktajl","author":"Gęsty, rubinowy i słodki napój, przykryty pofałdowaną niczym zwoje mózgowe bitą śmietaną. W sam raz dla wielbicieli malin i wampirów.","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192564,"image":{"id":8289,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EGNKeLYDW6QfMcex4DBl769-3PdqFHYjYR4RwHw2TFQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTYtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mVnouwvk4DUaleA0JCjeWHkLJTQIZhOLWJPfYxD7y94/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTYtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CUwdUcdZveh2ZbrDdkOMr1x0dIIFFFSFNnOf8vuU6FA/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTYtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T_nWJxiSW-zj1gq64mUcexABBnp1PY1RKbOKJFKF0es/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTYtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: krwawy koktajl","alt":"Przekąski na Halloween, rubinowy koktajl owocowy, krwawy koktajl z malin i granatu ze śmietanką, Kasia Bartoszewska-Poneta, Tomek Poneta, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-6-768x553_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Do pojemnika blendera wkładamy owoce i rozdrabniamy, następnie dodajemy mleko, syrop z malin i sok z granatu. Miksujemy razem. Śmietanę ubijamy z cukrem. Koktajl rozlewamy do szklanek, bitą śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego i formujemy z niej kształt zwojów mózgowych. Całość można też polać syropem, który będzie udawał krew.
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1255283,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na beziki ufoludki","author":"Zielone ludziki bezbłędnie opanowały pewną nieznaną ludzkości technikę. Gdy tylko wyjmie się je z piekarnika, natychmiast znikają.","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192565,"image":{"id":8290,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8U7bRovqM-Gjs69bsPEbrJAafa0hJem0KixkczTqDMs/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmV6aWtpX3Vmb2x1/ZGtpLTUyNXgzNTBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YH5j9I-gsTn711cOcHsKZbXWTlMBMTInU_A5XciQOXg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmV6aWtpX3Vmb2x1/ZGtpLTUyNXgzNTBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zTycQk6OcKLfbePS9HL3Ls5pTuzUyKW5VKr-k3yG4a8/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmV6aWtpX3Vmb2x1/ZGtpLTUyNXgzNTBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/iqUj8ACvuKLQWqR5ZmU0pHEO9BEFuD2huY-OMy0QpK0/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmV6aWtpX3Vmb2x1/ZGtpLTUyNXgzNTBf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: beziki ufoludki","alt":"Przekąski na Halloween, beziki ufoludki, bezy zielone","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/beziki_ufoludki-525x350_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Białka wlewamy do misy miksera, dodajemy szczyptę soli i ubijamy do uzyskania sztywnej piany. Następnie małymi partiami dodajemy cukier cały czas miksując, do czasu, aż masa będzie błyszcząca, a cukier niewyczuwalny. Na sam koniec dodajemy zielony barwnik spożywczy i dokładnie mieszamy – ilość wg. upodobań, dodajemy tyle, żeby uzyskać kolor ufoludka.
\nMasę przekładamy do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką o średnicy 1 cm. Wyciskamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w kształt głowy ufoludka. Tak przygotowane beziki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 130 stopni i przez około 60-70 minut. Upieczone i przestudzone beziki dekorujemy rozpuszczoną gorzką czekoladą – przy pomocy patyczka malujemy oczy i usta. Te przekąski na Halloween możesz udekorować razem z dziećmi.
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":1255285,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"secondary","content":"Przepis na magiczny halloweenowy napój","author":"Coś bulgocze, coś się przelewa. Czy to tajemna mikstura? Z pewnością jej magiczny smak zaczaruje wszystkich halloweenowych łakomczuchów.","resourcetype":"QuotationWidget","first":true,"last":true},{"id":192566,"image":{"id":8291,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-hCwoNj-vhgIP96rIGy2a_9SjcbkEYR8E2G6lSUcy54/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/aWNlLWNyZWFtLWZs/b2F0LWN6eWxpLWtv/c21pY3pueS1uYXBv/ai00NTB4MzI0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4iu1OXP2OFum-BPl-Ssf--2sSFHY7R0L74kagWvO4Kg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/aWNlLWNyZWFtLWZs/b2F0LWN6eWxpLWtv/c21pY3pueS1uYXBv/ai00NTB4MzI0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3Z_Q9khA6cvRS0VHJkzvkZHYmIKSm9Qs4f2vOAm-arc/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/aWNlLWNyZWFtLWZs/b2F0LWN6eWxpLWtv/c21pY3pueS1uYXBv/ai00NTB4MzI0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hDHsinZqdNBBHRlCs-xYxde5x0W7Emt7k4wVhO6tU-k/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/aWNlLWNyZWFtLWZs/b2F0LWN6eWxpLWtv/c21pY3pueS1uYXBv/ai00NTB4MzI0X3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"przekąski na halloween: magiczny napój","alt":"Przekąski na Halloween, magiczny napój, ice cream float, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/ice-cream-float-czyli-kosmiczny-napoj-450x324_tinified.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Lody waniliowe wyjmujemy z zamrażalnika, żeby odrobinę zmiękły. Nakładamy po dwie gałki do szklanek i zalewamy dowolnym napojem gazowanym. Te przekąski na Halloween podajemy natychmiast.
","highlighted_text":"Przygotowanie","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":true},{"id":2563516,"articles":[{"id":2176,"slug":"po-co-nam-halloween","title":"Po co nam Halloween?","first_paragraph":"Groźne zombi, krwiożercze wampiry i eteryczne duchy – choć od lat to one dzielnie nas straszyły, w tym roku, jak się zdaje, nic nie jest w stanie wystraszyć nas równie mocno jak… rzeczywistość. Gdy atmosfera wokół nie jest radosna, mało kto ma ochotę na obchodzenie jakichkolwiek świąt. Tymczasem według naukowców paradoksalnie Halloween może być świetnym sposobem nie tylko na chwilowe oderwanie się od codziennych problemów, ale również na wzmocnienie psychiki. Ćwiczenie radzenia sobie ze strachem, by łatwo było nad nim zapanować, przyda się nie tylko zalęknionym dzieciom, ale i nam, dorosłym.
","image":{"id":13697,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0aLPSwOe9tHlAyCmMY2sWRRdJL4qvZIulnCvSNpmLYI/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mFEvLNvl-SNN0dWExS2C88j8GM7FErkyiiujd9s51w0/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3v-jYn3mCBwtaeYRalDTDGbqb_Q_ReZX7UoT3tBMl8Q/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ME_jPnJiI5lJ9uXWGtChCVNi6vSYyugyBPaXWNARSmY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kobieta trzymająca dynię","alt":"Kobieta trzymająca dynię (fot. Jakob Owens / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-28/jakob-owens-YCX5QMNFUkE-unsplash.jpg"},"timestamp":"2020-10-29T00:00:00","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Na czasie","lead":"W święto duchów liczą się psikusy, lampiony z dyni i przerażające kostiumy – ale czy tylko? Gdy rzeczywistość napawa lękiem, Halloween może okazać się niezwykle pomocny.","big_image":{"id":13697,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/zV982qo-3WKJvW8zFWwV7_JAtsLe4UNjKL7q2loSsN0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/WKcJhViIQuXZA_2gVO-0r4FGXO9R9GkpI0LGodRLrSo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ICtzlIkSLgS6OXyByEm5nFa1Y47nirQkBpK-QoMqHbA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xsLVTlvXWGKsPD2Nk3BSj4z1sf48KOsylWwxd6tvWsQ/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjgv/amFrb2Itb3dlbnMt/WUNYNVFNTkZVa0Ut/dW5zcGxhc2guanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kobieta trzymająca dynię","alt":"Kobieta trzymająca dynię (fot. Jakob Owens / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-28/jakob-owens-YCX5QMNFUkE-unsplash.jpg"},"tags":["co robić w weekend","dynia","Halloween"]},{"id":2158,"slug":"strach-sie-bac-czyli-20-filmow-na-halloween","title":"Strach się bać, czyli 19 filmów na Halloween","first_paragraph":"Gdy na niebie księżyc w pełni, a z dworu dobiega niepokojące pohukiwanie wiatru, to znak, że nadchodzi najstraszniejsza noc w roku. Granica między światem żywych i umarłych zaciera się, wilkołaki tylko czekają, by wyskoczyć zza rogu, a czarownice odkurzają miotły, by o zmroku udać się na Łysą Górę. I chociaż niedowiarki powiedzą, że potwory nie istnieją, my i tak wiemy swoje. Dlatego na wszelki wypadek wystawiamy dynie na parapety i pieczemy słodkie co nieco (sprawdźcie przepisy na najlepsze przekąski na Halloween >>), które obłaskawi niespokojne duchy (podejrzewamy, że zadziała także na te udomowione).
\nA kiedy upewnimy się, że wszystkie okna są porządnie zamknięte, rozpoczniemy przegląd filmowych poradników, co robić i jak działać, gdyby jednak przyszło nam się zmierzyć z czarcimi siłami. Tym, którzy lubią się bać, i tym, którzy od gęsiej skórki wolą śmiech albo intrygujące zagadki, przedstawiamy horrory, thrillery i niekoniecznie przerażające filmy animowane, które warto obejrzeć nie tylko w Halloween. Zapraszamy na wycieczkę po mrocznych dolinach i nawiedzonych domach!
","image":{"id":13596,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Cak-iFiuCstxFNtLAxgrT6nTE-Jmm1pdBkTbIbl4Bjc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OHP5a5GV3MxaLnuXpqLAf2cbewV4zKerFIOiBso7WMM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2bLU822uyXzEvUntKq62mbneV_S3HVVH6CbCDwAO3SM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m4tuD5AZfQQXOExliFdcdd6p2q2CDNMyk3ClpW2FBp0/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","alt":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/edward_pion.jpg"},"timestamp":"2025-10-20T12:02:34","category":"Ludzie i inspiracje","subcategory":"Inspiracje","lead":"Gdy strzygi, upiory i wszelkie inne potwory wyjdą na ulice, nawet wiedźmin nie pomoże. Jednak zamiast się bać, lepiej stwory zaprosić do domu i urządzić niekoniecznie przerażający maraton filmowy.","big_image":{"id":13596,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4TNTq2NR-jHYt14EoKRU1Gg6XVIwJpve787pls1yq64/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2TaDQY6XkX9Dry1mT7xgyEi55iXRcYABhYCv3sa4kkA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/fiagP0elHYBUMfW0wcs8NTL7AYIh9bliVx5m6jhU5WI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IenZhs2vV3YtYpLo_woMgGROAY5CjtFfFFs5ulZCqxA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTAtMjAv/ZWR3YXJkX3Bpb24u/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","alt":"Kadr z filmu \"Edward Nożycoręki\"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2020/10-20/edward_pion.jpg"},"tags":["zestawienie","film","Halloween"]},{"id":942,"slug":"kiedys-tego-dnia-wrozono-z-jablek-halloween-to-cel","title":"Halloween, czyli celtycki Sylwester","first_paragraph":"Korzenie nocy duchów sięgają celtyckiego święta Samhain, które zwiastowało koniec lata i nadejście zimy, a także początek nowego roku. Przed końcem października wszystkie plony były już zebrane, zwierzęta sprowadzone z pastwisk, a noce robiły się coraz dłuższe. Wierzono, że właśnie wtedy, gdy jedna pora roku przechodziła w drugą, granica między światem żywych a umarłych była najcieńsza. W ostatnią noc starego roku duchy odwiedzały ziemię, a ludzie z zaciekawieniem spoglądali w przyszłość, wróżąc z pokarmów.
","image":{"id":8297,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/rQWnSRkGtP44n5NjX6EZjfJJkmUkERGjXqSGTJvNOvA/fit/294/294/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IeO6pcbp4KX53MZiNnyUoNJimS14wJRdRvyhlnSBz5s/fit/588/588/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nPglN1RKhZBeigOcH77ABtodY0ijx5zUygkXSl3jdXA/fill/294/294/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8jgLRTU8dPyp2-aRlpLMwWrupHDszKxn4MhgkojySx8/fill/588/588/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.32,0.51],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Wydrążone lampiony z dyni na Halloween","alt":"Wydrążone lampiony z dyni na Halloween (fot. Bekir Donmez / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/bekir-donmez-Hqr2VOwI7Uw-unsplash_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-10-28T10:39:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Kiedyś w Halloween zamiast dyni drążono rzepę, wróżono z jabłek, orzechów i chleba, a raczono się przy tym ciastkami dla duszy i… „wełną owcy”. Zobacz, jak \"noc duchów\" obchodzono 2 tysiące lat temu.","big_image":{"id":8297,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/9GRzcP5q2l3CmHLjUgpW6LmHKWgwTS7dCHK1F52_iz0/fit/709/841/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dBzUSiDo23mXxMeTq-YCGdykYII0GSx3o2eoa_GVg8U/fit/1418/1682/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/d5D8LuNq2cLXk6wCIWI_sL1H5KCBxAS-1WekynrJNQE/fill/709/841/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Faw6yxyjePpsVVJjYSlx6vFVVxEQaXhDT4SuG7gKxro/fill/1418/1682/fp:0.32:0.51/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/YmVraXItZG9ubWV6/LUhxcjJWT3dJN1V3/LXVuc3BsYXNoX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.32,0.51],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Wydrążone lampiony z dyni na Halloween","alt":"Wydrążone lampiony z dyni na Halloween (fot. Bekir Donmez / unsplash.com)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/bekir-donmez-Hqr2VOwI7Uw-unsplash_tinified.jpg"},"tags":["jabłka","dynia","Halloween","wróżby"]},{"id":147,"slug":"przekaska-na-jesien-focaccia-z-ziemniakami-i-rozma","title":"Przekąska na jesień: focaccia z ziemniakami i rozmarynem","first_paragraph":"Książkę o kuchni apulijskiej kupiłem na lotnisku w Bari trzy minuty przed odlotem do Krakowa, nie zastanawiając się wiele. Nie była mi całkiem obca, już kiedyś miałem ją w ręce – ale nie kupiłem, bo pomyślałem wówczas: „Przecież nie będę książki cały dzień nosić po Wenecji”, a było to zaraz po śniadaniu.
\nI tak wakacyjne lenistwo sprawiło, że kiedy wreszcie chciałem ją kupić, to nie mogłem, bo nie znalazłem księgarni – bo księgarnia w Wenecji to nie jest taka oczywista rzecz. Gdzieś trzeba przecież handlować chińskimi maskami weneckimi, książki kucharskie zaś to nie jest artykuł pierwszej potrzeby. Dodam, że Wenecję kocham miłością absolutną i drwię z dużą dozą sympatii i odrobiną złośliwości tylko.
\nZ jednej strony pomyślałem sobie: „Los tak chciał, bo kto to widział w Wenecji kupować książki o kuchni apulijskiej!”. Z drugiej – zganiłem sam siebie: „Co za kretyński pomysł z tym »los tak chciał«, przecież nie jestem Grekiem i w fatum nie wierzę”. Z trzeciej strony w mojej głowie pojawiła się myśl: „He, he, co za durny pomysł z odkładaniem rzeczy na później… później to mnie może gondola potrącić i tyle będę miał z wizyty w księgarni, ile sobie kupię od razu!”. Doprecyzuję zawczasu, że moim zdaniem nie tylko o książkach i o księgarni to było!
\nZatem kiedy na półce na lotnisku zobaczyłem rzecz niekupioną w Wenecji, wyciągnąłem kartę płatniczą szybciej niż Lucky Luke rewolwer, zapłaciłem i pognałem do bramki, by jak najszybciej wejść na pokład i w spokoju zastanowić się, kiedy i co ugotować. Reguła jest taka, że siadam w samolocie i kartka po kartce przeglądam książkę, zaginając rogi w momentach szczególnie interesujących. Kiedy wysiadam w Krakowie, mam gotową listę nowych potraw do ugotowania!
\nTym razem na górze listy wylądowała apulijska odmiana focaccii z ziemniakami i rozmarynem. Rzeczone połączenie uwielbiam, nie mogłem go zatem ominąć.
\n","image":{"id":772,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t1GTVJlrpI247igFDlBR3I7r-2EgjZYlBZ7cp8Nve7k/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n41MQJ0r2Q8txOKd9CCbRaPqA-AvJWvyzIaHx5XlmRM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VGYPnDVudOIlRjZC_O2zZgJ5dMn3w3KfdAwVNRZH6_I/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2_vVx7F8QcSxVc7IiG2xKcRrK-uD46PmwjejFBt8yOg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Focaccia z rozmarynem","alt":"Focaccia z rozmarynem i ziemniakami leżąca na papierze do pieczenia","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-29/focaccia_1.jpg"},"timestamp":"2016-10-19T00:00:00","category":"Na mapie","subcategory":"Dzienniki z podróży","lead":"Pewnym połączeniom nie sposób się oprzeć – ziemniaki i rozmaryn to duet idealny.","big_image":{"id":772,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_53UHOTrLYMW3Tf6oviUJCr-W3FgfVZ4KOwAMdBMRNk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/V2b8uz8MsI_qazxVhB6Ed7dF-vvWxG1f9ro8aX9v0Yo/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IL0AT9hhb9a6Rlgl7AeVq_FgiD_LEEC3fQc5Yb32Vps/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m2_NuDVp2lOacdoS7ZXftjFvn6aEXJm1gcJF9RzLLxI/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMjkv/Zm9jYWNjaWFfMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Focaccia z rozmarynem","alt":"Focaccia z rozmarynem i ziemniakami leżąca na papierze do pieczenia","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/03-29/focaccia_1.jpg"},"tags":["ziemniaki","focaccia","rozmaryn"]},{"id":2719,"slug":"rodzaje-dyni","title":"Rodzaje dyni – który jest najsmaczniejszy?","first_paragraph":"
Zastanawiacie się, jakie są najsmaczniejsze odmiany dyni? A może chcecie się dowiedzieć, czy wszystkie dynie są jadalne? Albo: jak wygląda dynia hokkaido i czym się różni od piżmowej? Odpowiadamy na wszystkie najważniejsze pytania dotyczące dyni i jej odmian, a także tego, jak wykorzystać ją w kuchni i do dekoracji domu.
","image":{"id":17589,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XwVFp4OU7OQaiwfJ77yehpsWoT26PfEM-Fm2EnxsFzw/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EB4CYyZrFUSWuTVzULEye0_xkav55IFVNU8NVnEsDag/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vOZ2y_0RoOYuDlG-p47-pVOejxnWN4uhH48wzO4w_nU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/O_Vuc2I_Nf4-wl1RHotmDj8dRW4eiZ-H8Crm6meXdsk/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dynie","alt":"dynie jadalne i ozdobne","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-28/307A0303.jpg"},"timestamp":"2025-10-06T12:57:21","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"Czy wiesz, że…","lead":"Trudno zliczyć, jak wiele rodzajów dyni co roku jesienią pojawia się na targach. Poznajcie najpopularniejsze odmiany tego warzywa i dowiedzcie się, które z nich najlepiej nadadzą się do gotowania!","big_image":{"id":17589,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bF0xDkGn9uor9njwp-Ivs7O6Gx6d4qhxX-Dq06n7TDg/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m8xKQ--11lYwx19vnbIonvXacIQqD4rXDxRtIl_73f4/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZfMTJKT4zpamDfhugWLSr53fH7lU3hSwecUSNNsyKi8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0muVSRUo-B0E4m5oUrrGyuXDjiR5CMe4uxZVc8Fkhos/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMjgv/MzA3QTAzMDMuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dynie","alt":"dynie jadalne i ozdobne","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-28/307A0303.jpg"},"tags":["słownik","wiedza","dynia"]},{"id":2692,"slug":"jak-obrac-dynie-i-pestki-dyni","title":"Jak obrać dynię i pestki dyni?","first_paragraph":"Za oknem jesień, a to oznacza, że na targu królują dynie. Czas ostrzyć noże, skompletować pochowane po szufladach części blendera i nagrzać piekarnik – z tych pękatych pomarańczowych warzyw można zrobić niemal wszystko: od śniadaniowej pasty, przez rozgrzewające curry, po aksamitną zupę krem (Sprawdźcie przepisy na najlepsze dania z dynią >>). A zatem wybraliście już przepis, kupiliście wszystkie potrzebne składniki i zakasaliście rękawy, by wziąć się do gotowania. Jedyne, co pozostało do zrobienia, to obrać i pokroić dynię. Cóż, łatwiej powiedzieć, niż zrobić! To twarde, ciężkie warzywo czasami nie uznaje wyższości nawet najostrzejszego noża. Tymczasem obieranie dyni jest wyjątkowo prostym zdaniem. Wystarczy znać sprawdzony sposób na obieranie dyni ze skóry. Zanim jednak wytłumaczymy, jak krok po kroku obrać dynię, zastanowimy się, czy w ogóle trzeba obierać dynie. Dodatkowo podpowiemy, jak obierać dynie, korzystając z piekarnika i na co zwrócić uwagę przy obieraniu twardej dyni.
","image":{"id":17432,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/c890x-KlhjE8pP8II_eJUmf_QTyo5yrHGMeBc-n5Bjk/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yahvhYXEmHLR_KFrXflckQwhcSZo2Dl7xp9cyog6OcY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/MZh8kYFpqtmGH2mrmVG4WEqySdTOve2gcYCapS1K_PI/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bP9rYXmCcAC81j4MsSbfBh-txUJvMA-kKqOE-cj5u5Y/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Jak obrać dynię, jak obierać pestki z dyni. Dynia rodzaje (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0272.jpg"},"timestamp":"2021-10-13T00:00:00","category":"Kultura i wiedza","subcategory":"KUKBUK na tropie","lead":"Pękata dynia to kulinarny symbol jesieni i jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw – przygotujecie z niej zarówno wytrawne dania, jak i słodkie desery. Ale jak ją obrać i pokroić?","big_image":{"id":17432,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jvesLsjI8n5uVecu3nyUDjZHCOeyjwj-Mkhvdh-ePQ0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U6Op_5QpcvvdsHfHlNuGea17YptjjgQRNUouU-T6w-Q/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pXybFzNvP-e276U1795lgnW7eH90HR77CftUCglG2gM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KEPPrvobN9WWFrWzQEXHgHQWvEkltNfdjRM1tEFjLg8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/ZHluaWEwMjcyLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Dynia","alt":"Jak obrać dynię, jak obierać pestki z dyni. Dynia rodzaje (fot. Paulina Czyżewska)","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/dynia0272.jpg"},"tags":["przepisy","DIY","dynia"]}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Sprawdź też:","indented_background":false,"superscript":"","show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"ArticlesListWidget","first":true,"last":true}],"first_paragraph":"Halloween przywędrowało do nas z krajów anglojęzycznych w latach 90. i powoli zdobyło serca tych, którzy wolą się radować, niż smucić. Każda okazja jest przecież dobra do urządzenia przebieranej imprezy i przygotowania tematycznych przekąsek! Sprawdźcie nasze pomysły na mroczne przekąski na Halloween, a potem postawcie je na stole, lub wręczcie pukającym do drzwi przebierańcom.
","image":{"id":8284,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UrC_leMbbdp0OAYc5SgkOuj-bmaHWO-kkMtUqjUqJ_w/fit/709/841/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jMeLir5CCyyuMLPdPrwa6NpyDeurnZTIhuw2HMSGsSE/fit/1418/1682/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/1cKLLZwsoB3zZwLyGnt_yIvJiuHKJncRGI3KfaN_Abg/fill/709/841/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qWeYX6AdLq9bST9Wwvjzx-mIq7m2EPokxBXZjewhoAE/fill/1418/1682/fp:0.92:0.38/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTc2OHg1NTNfdGlu/aWZpZWQuanBn.jpg"},"ppoi":[0.92,0.38],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: mroczne muffiny","alt":"Przekąski na Halloween, mroczne muffiny z czekoladową pajęczyną, muffinezja.pl","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-768x553_tinified.jpg"},"timestamp":"2025-10-20T11:55:59","lead":"Zamiast cukierka słodkie pajęczyny, mumie, nietoperze i główki kosmitów. A może jednak psikus? Halloweenowe przysmaki polecają się na pyszny wieczór z dreszczykiem!","meta_description":"Zamiast cukierka słodkie pajęczyny, mumie, nietoperze i główki kosmitów. A może jednak psikus? Halloweenowe przysmaki polecają się na pyszny wieczór z dreszczykiem!","links":[{"id":1273,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"942","anchor_slug":"kiedys-tego-dnia-wrozono-z-jablek-halloween-to-cel","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Halloween, czyli celtycki Sylwester"}},{"id":1274,"link":{"anchor_type":"article","anchor_id":"941","anchor_slug":"uczta-z-duchami","target_blank":true,"widget":null,"url":"","label":"Uczta z duchami"}}],"related_links_title":"Zobacz również:","author":{"id":127,"image":null,"name":"Kasia Bartoszewska-Poneta i Tomek Poneta / plateofjoy.pl","description":""},"main_photo_authors":"Przepisy i zdjęcia: Plate of Joy
\nTort: muffinezja.pl
","category":"Ludzie i inspiracje","reading_time":11,"header_background_indent":false,"subcategory":"Inspiracje","sponsor_logo":null,"site_title":"Przekąski na Halloween – TOP 8 pysznych przepisów","og_title":"Przekąski na Halloween","og_description":"Zamiast cukierka słodkie pajęczyny, mumie, nietoperze i główki kosmitów. A może jednak psikus?","og_image":{"id":8286,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/T63o1tVFe-ML3cxGox5S1mjAtwtlQVa6v3ANFYOJ4DU/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ROfBFJCDCNi5uAJRt0zu1NLzaf3iZbW93qYM7t64UiE/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fo1FpxuFw_Gdjd9sEbZ8D4G5F_f-tee8O6T4g2Ca5W4/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/IagO9caazfo1r0w3ZBrTTCQVTIwL4gXXMFu7Jdf74W0/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTAtMjgv/NS1wcnpla2FzZWst/bmEtaGFsbG93ZWVu/LTMtNzY4eDU1M190/aW5pZmllZC5qcGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":true,"old_id":null,"title":"Przekąski na halloween: mumie","alt":"Przekąski na Halloween,Mumie, tartaletki z ciasta francuskiego z szynką i suszonymi pomidorami, Plate of Joy","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/10-28/5-przekasek-na-halloween-3-768x553_tinified.jpg"},"modified":"2025-10-20T11:56:01.158310","above_18":false,"scripts":"","has_hero_widget":false}]}