Ricottę dokładnie mieszamy z jajkami, mlekiem i oliwą. Mąkę łączymy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy suche składniki do mokrych i krótko mieszamy – do momentu, aż powstanie gęste ciasto. Odstawiamy je na około 5 min.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2475967,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Porcje ciasta nakładamy na dobrze rozgrzaną, suchą patelnię. Smażymy 8 placków z obu stron na złoty kolor.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2475968,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Brzoskwinie myjemy, kroimy na ćwiartki, smażymy na rozgrzanym maśle kilka minut, aż się zrumienią i zmiękną. Zdejmujemy patelnię z ognia i wlewamy syrop, energicznie potrząsamy patelnią, tak aby owoce się nim pokryły.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2475969,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gorące placki dekorujemy karmelizowanymi brzoskwiniami i posypujemy posiekanymi pistacjami.
\nTIP: Placki można polać dodatkową porcją syropu klonowego.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2475970,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przepis pochodzi z książki Weroniki Młyńczyk \"Z miłości do jedzenia. 80 przepisów na dania, które karmią ciało i zmysły\".
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":21079,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U4m5RrN5ByNdN6L9IwMsCpdxQorOpdmR2lFT_QfwWIQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uVZJYY_VZiXq0FnfmKF2Jai4twkLUp94jreGuRqn_Xw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3MfT9CUwW1265M4J2e0xUkOuuGZ66Ymew9muaw0eDg4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YPInD81TgpQ25REQe68R7pdz1ULF8QfPWDIApymHa3M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"placki ricotta.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/placki_ricotta.jpg"},"timestamp":"2024-03-11T09:01:51.005096","meta_description":"","info_about_authors":"fot. Weronika Młyńczyk
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31734,"header":true,"name":"2 PORCJE","quantity":""},{"id":31639,"header":false,"name":"ricotta","quantity":"250 g"},{"id":31640,"header":false,"name":"jajka","quantity":"2 sztuki"},{"id":31641,"header":false,"name":"mleko","quantity":"50 ml"},{"id":31642,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"1 łyżeczka"},{"id":31643,"header":false,"name":"mąka pszenna lub orkiszowa","quantity":"70 g"},{"id":31644,"header":false,"name":"cukier","quantity":"10 g"},{"id":31645,"header":false,"name":"proszek do pieczenia","quantity":"1 łyżeczka"},{"id":31646,"header":true,"name":"dodatkowo:","quantity":""},{"id":31647,"header":false,"name":"brzoskwinie","quantity":"2 sztuki"},{"id":31648,"header":false,"name":"masło","quantity":"5 g"},{"id":31649,"header":false,"name":"syrop klonowy","quantity":"1 łyżka"},{"id":31650,"header":false,"name":"pistacje","quantity":"20 g"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":21079,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/U4m5RrN5ByNdN6L9IwMsCpdxQorOpdmR2lFT_QfwWIQ/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/uVZJYY_VZiXq0FnfmKF2Jai4twkLUp94jreGuRqn_Xw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3MfT9CUwW1265M4J2e0xUkOuuGZ66Ymew9muaw0eDg4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YPInD81TgpQ25REQe68R7pdz1ULF8QfPWDIApymHa3M/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMTEv/cGxhY2tpX3JpY290/dGEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"placki ricotta.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-11/placki_ricotta.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"śniadanie","diet_type":"dowolna","site_title":"Placki z ricotty z karmelizowanymi brzoskwiniami","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-03-14T09:50:56.043781","above_18":false,"tags":["śniadanie","ricotta"],"steps":["Ricottę dokładnie mieszamy z jajkami, mlekiem i oliwą. Mąkę łączymy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy suche składniki do mokrych i krótko mieszamy – do momentu, aż powstanie gęste ciasto. Odstawiamy je na około 5 min.","Porcje ciasta nakładamy na dobrze rozgrzaną, suchą patelnię. Smażymy 8 placków z obu stron na złoty kolor.","Brzoskwinie myjemy, kroimy na ćwiartki, smażymy na rozgrzanym maśle kilka minut, aż się zrumienią i zmiękną. Zdejmujemy patelnię z ognia i wlewamy syrop, energicznie potrząsamy patelnią, tak aby owoce się nim pokryły.","Gorące placki dekorujemy karmelizowanymi brzoskwiniami i posypujemy posiekanymi pistacjami.\nTIP: Placki można polać dodatkową porcją syropu klonowego."],"has_hero_widget":false},{"id":2356,"slug":"pieczona-szynka-z-farszem-miesnym-z-suszonymi-more","title":"Pieczona szynka z farszem mięsnym z suszonymi morelami i tymiankiem","widgets":[{"id":2472672,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Szynkę kroimy długim, ostrym nożem wzdłuż, tak aby powstał jak największy i najszerszy płaski płat mięsa. Lekko rozbijamy go tłuczkiem. W dużym naczyniu mieszamy sól z wodą i przyprawami. Do solanki wkładamy mięso i zostawiamy na minimum 8 godzin (najlepiej na noc). Po tym czasie odsączamy mięso z solanki, płuczemy je zimną wodą i osuszamy dokładnie ręcznikiem papierowym.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2472673,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Morele zalewamy wrzątkiem, namaczamy przez 10 minut. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju. Mięso mielone wkładamy do miski, mieszamy ze smażoną cebulą z czosnkiem, świeżym tymiankiem, dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku. Morele odsączamy i siekamy – w odlanej wodzie namaczamy bułkę. Owoce i bułkę dodajemy do masy i wyrabiamy ją dokładnie dłońmi około 5 minut.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2472674,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Osuszone mięso wykładamy na deskę, rozsmarowujemy na nim równomiernie mięsny farsz. Począwszy od krótszego boku zwijamy płat ciasno w rulon, zszywamy go za pomocą nitki lub specjalnego wędliniarskiego sznurka. Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i podlewamy bulionem lub wodą. Pieczemy w temperaturze 170 stopni (z termoobiegiem) około półtorej godziny – obracamy roladę od czasu do czasu. Po upieczeniu wyjmujemy mięso z piekarnika i pozwalamy mu nieco ostygnąć. Możemy serwować na ciepło, na przykład z ulubionymi dodatkami i sosem, lub studzimy całkowicie i kroimy w cienkie plastry.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true}],"image":{"id":21180,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Goyqxo90RCcB_emi-CaY7r6v6MZ2vVUmPGZE4AyIZo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EM0Sxlb4Ovk9EMCe1uafoolGPyd8i3nucdH55c9BejY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XZ2yK5nOLHr2DqROjXtKMrFjxgwKA-dBDBXCZs77kHU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b4Cf3JrWbDo3Vaa-i-QSOqAVJUgn5D72KOTsCeMXf0A/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28690.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28690.tif"},"timestamp":"2024-02-23T13:43:46.293496","meta_description":"","info_about_authors":"Materiał powstał we współpracy z marką Dolina Dobra.
\nPrzepisy i przygotowanie dań do sesji: Ewa Michalska
\nZdjęcia: Maciej Kaniuk
\nStylizacja: Magdalena Olszewska-Kaniuk
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31607,"header":true,"name":"mięso:","quantity":""},{"id":31608,"header":false,"name":"szynka w kawałku Dolina Dobra","quantity":"1 1/2 kg"},{"id":31609,"header":false,"name":"sól","quantity":"40 g"},{"id":31610,"header":false,"name":"woda","quantity":"1 l"},{"id":31611,"header":false,"name":"liść laurowy","quantity":"3 sztuki"},{"id":31612,"header":false,"name":"ziele angielskie","quantity":"5 sztuk"},{"id":31613,"header":false,"name":"czarny pieprz w ziarnach","quantity":"10 sztuk"},{"id":31614,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"4 ząbki"},{"id":31615,"header":false,"name":"imbir","quantity":"4 plasterki"},{"id":31616,"header":true,"name":"farsz:","quantity":""},{"id":31617,"header":false,"name":"suszone morele","quantity":"200 g"},{"id":31618,"header":false,"name":"cebula","quantity":"2 sztuki"},{"id":31619,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"3 ząbki"},{"id":31620,"header":false,"name":"olej","quantity":"do smażenia"},{"id":31621,"header":false,"name":"mięso mielone z szynki Dolina Dobra","quantity":"400 g"},{"id":31622,"header":false,"name":"świeży tymianek","quantity":"4 gałązki"},{"id":31623,"header":false,"name":"jajko \"zerówka\"","quantity":"1 sztuka"},{"id":31624,"header":false,"name":"sól i pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31625,"header":false,"name":"czerstwa bułka pszenna","quantity":"1 sztuka"},{"id":31626,"header":false,"name":"bulion warzywny lub woda","quantity":"1/2 l"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":21180,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/2Goyqxo90RCcB_emi-CaY7r6v6MZ2vVUmPGZE4AyIZo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/EM0Sxlb4Ovk9EMCe1uafoolGPyd8i3nucdH55c9BejY/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XZ2yK5nOLHr2DqROjXtKMrFjxgwKA-dBDBXCZs77kHU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/b4Cf3JrWbDo3Vaa-i-QSOqAVJUgn5D72KOTsCeMXf0A/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg2OTAudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28690.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28690.tif"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Pieczona szynka z farszem mięsnym z suszonymi morelami i tymiankiem","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-03-28T12:51:18.585355","above_18":false,"tags":["wielkanoc","mięso"],"steps":["Szynkę kroimy długim, ostrym nożem wzdłuż, tak aby powstał jak największy i najszerszy płaski płat mięsa. Lekko rozbijamy go tłuczkiem. W dużym naczyniu mieszamy sól z wodą i przyprawami. Do solanki wkładamy mięso i zostawiamy na minimum 8 godzin (najlepiej na noc). Po tym czasie odsączamy mięso z solanki, płuczemy je zimną wodą i osuszamy dokładnie ręcznikiem papierowym. ","Morele zalewamy wrzątkiem, namaczamy przez 10 minut. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju. Mięso mielone wkładamy do miski, mieszamy ze smażoną cebulą z czosnkiem, świeżym tymiankiem, dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku. Morele odsączamy i siekamy – w odlanej wodzie namaczamy bułkę. Owoce i bułkę dodajemy do masy i wyrabiamy ją dokładnie dłońmi około 5 minut. ","Osuszone mięso wykładamy na deskę, rozsmarowujemy na nim równomiernie mięsny farsz. Począwszy od krótszego boku zwijamy płat ciasno w rulon, zszywamy go za pomocą nitki lub specjalnego wędliniarskiego sznurka. Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i podlewamy bulionem lub wodą. Pieczemy w temperaturze 170 stopni (z termoobiegiem) około półtorej godziny – obracamy roladę od czasu do czasu. Po upieczeniu wyjmujemy mięso z piekarnika i pozwalamy mu nieco ostygnąć. Możemy serwować na ciepło, na przykład z ulubionymi dodatkami i sosem, lub studzimy całkowicie i kroimy w cienkie plastry. "],"has_hero_widget":false},{"id":2354,"slug":"paszteciki-z-ciasta-francuskiego-z-biala-kielbasa","title":"Paszteciki z ciasta francuskiego z białą kiełbasą i żurawiną","widgets":[{"id":2472661,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy. Wykrawamy z niego duże kwadraty, na środek każdego nakładamy 1 łyżeczkę żurawiny, posypujemy suszonym tymiankiem. Pośrodku układamy białą kiełbasę. Zwijamy ciasto w rulon – powinno przykryć całą kiełbasę. Kroimy tak przygotowane rulony na plastry grubości 3 centymetrów. Nabijamy je na długą wykałaczkę do szaszłyków, smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Układamy na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i pieczemy w 200 stopniach (góra-dół z termoobiegiem) około 20 minut, aż będą rumiane. Pozostawiamy na kilka minut, aby ostygły.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2472662,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podajemy jako przekąskę lub dodatek do zup.
\n","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true}],"image":{"id":21181,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NCC7_1TWJe9798UX9YYkm0FUOMMHgLt4Fa9OaqGEyQY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aroT_4F0yy4QYoNYSYLrB7-kwl-8lJtJFd_ZtUdhrc8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y3APPKrtOmr5W0ZiCIf8KyR_L46DsRZUz8nZmr8VYgU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_lZ4vv_LvhgEQ-whxnmVU6R2-2yPEieOtt3CoItc_fY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28705.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28705.tif"},"timestamp":"2024-02-23T13:37:30.644530","meta_description":"","info_about_authors":"
Materiał powstał we współpracy z marką Dolina Dobra.
\nZdjęcia: Maciej Kaniuk
\nPrzepisy i przygotowanie dań do sesji: Ewa Michalska
\nStylizacja: Magdalena Olszewska-Kaniuk
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31581,"header":false,"name":"ciasto francuskie","quantity":"1 arkusz"},{"id":31582,"header":false,"name":"biała kiełbasa Dolina Dobra","quantity":"500 g"},{"id":31583,"header":false,"name":"żurawina do mięs","quantity":"200 g"},{"id":31584,"header":false,"name":"suszony tymianek","quantity":"1 łyżka"},{"id":31585,"header":false,"name":"jajko „zerówka”","quantity":"1 sztuka"},{"id":31586,"header":false,"name":"czarnuszka","quantity":"2 łyżki"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":21181,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NCC7_1TWJe9798UX9YYkm0FUOMMHgLt4Fa9OaqGEyQY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aroT_4F0yy4QYoNYSYLrB7-kwl-8lJtJFd_ZtUdhrc8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y3APPKrtOmr5W0ZiCIf8KyR_L46DsRZUz8nZmr8VYgU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_lZ4vv_LvhgEQ-whxnmVU6R2-2yPEieOtt3CoItc_fY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MDUudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28705.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28705.tif"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Paszteciki z ciasta francuskiego z białą kiełbasą i żurawiną","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-03-28T12:51:30.973521","above_18":false,"tags":["wielkanoc","biała kiełbasa"],"steps":["Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy. Wykrawamy z niego duże kwadraty, na środek każdego nakładamy 1 łyżeczkę żurawiny, posypujemy suszonym tymiankiem. Pośrodku układamy białą kiełbasę. Zwijamy ciasto w rulon – powinno przykryć całą kiełbasę. Kroimy tak przygotowane rulony na plastry grubości 3 centymetrów. Nabijamy je na długą wykałaczkę do szaszłyków, smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Układamy na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i pieczemy w 200 stopniach (góra-dół z termoobiegiem) około 20 minut, aż będą rumiane. Pozostawiamy na kilka minut, aby ostygły.","Podajemy jako przekąskę lub dodatek do zup.\n "],"has_hero_widget":false},{"id":2348,"slug":"pulpeciki-w-kremowym-sosie-z-pieczonej-dyni-z-ziol","title":"Pulpeciki w kremowym sosie z pieczonej dyni z ziołowym kuskusem","widgets":[{"id":2472598,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Dynię piżmową obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i polewamy olejem. Mieszamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół z termoobiegiem) około 20 minut, do miękkości.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2472599,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Smażymy przez chwilę na oleju, aby cebula się zeszkliła. Dodajemy do mięsa mielonego z łopatki. Dokładamy kaszę mannę, jajko i musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy dokładnie. Z masy formujemy małe kuleczki i obtaczamy je w mące pszennej. Pulpeciki smażymy na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju – obsmażamy dokładnie z każdej strony. Zdejmujemy z patelni i odsączamy na ręczniku papierowym.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2472600,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Do wysokiego naczynia blendera wrzucamy upieczoną dynię, wlewamy bulion i śmietankę. Blendujemy na gładki sos. Wlewamy go na tę samą patelnię, na której smażyło się mięso. Zagotowujemy, doprawiamy solą, pieprzem i startą gałką musztardową. Dodajemy pulpeciki i dusimy pod przykryciem około 15 minut. Na koniec dorzucamy posiekany świeży koperek.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2472601,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kuskus zalewamy wrzątkiem, odczekujemy 5 minut. Jeszcze gorącą kaszę mieszamy z masłem, posiekanymi ziołami: kolendrą, szczypiorkiem i natką pietruszki. Doprawiamy skórką otartą z całej cytryny i wyciśniętym z niej sokiem. Na koniec przyprawiamy solą i pieprzem.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2472602,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gorący kuskus serwujemy z pulpecikami i sosem z pieczonej dyni.
","highlighted_text":"Krok 5","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true}],"image":{"id":20947,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HQSQHo1cQSBGvzQrZQPTub9e-Fj4RWaBAXHUVazyZG4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XctpAQJDGVfDy8M3I_Lzh1yxBOl91Fa1Glj4Uc-kpiM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gOFG68ATRkifCiCrTCjsbGy_gMstRcJTlfZ7XZMm9fw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/83AeKyOn9Ck6jJn-efUUz1PSIfiblBhu3OjnfQxf-Bs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28725-kopia.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-22/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28725-kopia.tif"},"timestamp":"2024-02-22T13:16:31.310428","meta_description":"","info_about_authors":"Materiał sponsorowany przez markę Dolina Dobra.
\nZdjęcia: Maciej Kaniuk
\nPrzepisy i przygotowanie dań do sesji: Ewa Michalska
\nStylizacja: Magdalena Olszewska-Kaniuk
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31525,"header":true,"name":"sos:","quantity":""},{"id":31526,"header":false,"name":"dynia piżmowa","quantity":"500 g"},{"id":31527,"header":false,"name":"olej","quantity":"1 łyżka"},{"id":31528,"header":false,"name":"bulion warzywny","quantity":"200 ml"},{"id":31529,"header":false,"name":"śmietanka 36%","quantity":"150 ml"},{"id":31530,"header":false,"name":"mielona gałka muszkatołowa","quantity":"1/3 łyżeczki"},{"id":31531,"header":false,"name":"świeży koperek","quantity":"1/2 pęczka"},{"id":31532,"header":false,"name":"sól i pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31533,"header":true,"name":"pulpeciki:","quantity":""},{"id":31534,"header":false,"name":"cebula","quantity":"1 sztuka"},{"id":31535,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"2 ząbki"},{"id":31536,"header":false,"name":"mięso mielone z łopatki Dolina Dobra","quantity":"400 g"},{"id":31537,"header":false,"name":"kasza manna","quantity":"4 łyżki"},{"id":31538,"header":false,"name":"jajko \"zerówka\"","quantity":"1 sztuka"},{"id":31539,"header":false,"name":"musztarda","quantity":"1 łyżka"},{"id":31540,"header":false,"name":"sól i pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31541,"header":false,"name":"olej","quantity":"do smażenia"},{"id":31542,"header":false,"name":"mąka pszenna","quantity":"2 łyżki"},{"id":31543,"header":false,"name":"kuskus ziołowy:","quantity":""},{"id":31544,"header":false,"name":"kuskus","quantity":"250 g"},{"id":31545,"header":false,"name":"masło","quantity":"2 łyżki"},{"id":31546,"header":false,"name":"kolendra","quantity":"1/2 małego pęczka"},{"id":31547,"header":false,"name":"szczypiorek","quantity":"1/2 małego pęczka"},{"id":31548,"header":false,"name":"natka pietruszki","quantity":"1/2 małego pęczka"},{"id":31549,"header":false,"name":"cytryna","quantity":"1 sztuka"},{"id":31550,"header":false,"name":"sól i pieprz","quantity":"do smaku"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20947,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/HQSQHo1cQSBGvzQrZQPTub9e-Fj4RWaBAXHUVazyZG4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/XctpAQJDGVfDy8M3I_Lzh1yxBOl91Fa1Glj4Uc-kpiM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gOFG68ATRkifCiCrTCjsbGy_gMstRcJTlfZ7XZMm9fw/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/83AeKyOn9Ck6jJn-efUUz1PSIfiblBhu3OjnfQxf-Bs/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMjIv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MjUta29w/aWEudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28725-kopia.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-22/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28725-kopia.tif"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Pulpeciki w kremowym sosie z pieczonej dyni z ziołowym kuskusem","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-03-28T12:51:57.809028","above_18":false,"tags":["dynia","mięso mielone"],"steps":["Dynię piżmową obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i polewamy olejem. Mieszamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół z termoobiegiem) około 20 minut, do miękkości.","Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Smażymy przez chwilę na oleju, aby cebula się zeszkliła. Dodajemy do mięsa mielonego z łopatki. Dokładamy kaszę mannę, jajko i musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy dokładnie. Z masy formujemy małe kuleczki i obtaczamy je w mące pszennej. Pulpeciki smażymy na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju – obsmażamy dokładnie z każdej strony. Zdejmujemy z patelni i odsączamy na ręczniku papierowym.","Do wysokiego naczynia blendera wrzucamy upieczoną dynię, wlewamy bulion i śmietankę. Blendujemy na gładki sos. Wlewamy go na tę samą patelnię, na której smażyło się mięso. Zagotowujemy, doprawiamy solą, pieprzem i startą gałką musztardową. Dodajemy pulpeciki i dusimy pod przykryciem około 15 minut. Na koniec dorzucamy posiekany świeży koperek. ","Kuskus zalewamy wrzątkiem, odczekujemy 5 minut. Jeszcze gorącą kaszę mieszamy z masłem, posiekanymi ziołami: kolendrą, szczypiorkiem i natką pietruszki. Doprawiamy skórką otartą z całej cytryny i wyciśniętym z niej sokiem. Na koniec przyprawiamy solą i pieprzem. ","Gorący kuskus serwujemy z pulpecikami i sosem z pieczonej dyni. "],"has_hero_widget":false},{"id":2345,"slug":"burgery-z-miesa-mielonego-i-kaszy-jaglanej-z-salsa","title":"Burgery z mięsa mielonego i kaszy jaglanej z salsą z awokado i ogórka kiszonego","widgets":[{"id":2472570,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Mięso mielone z szynki mieszamy z ugotowaną kaszą jaglaną, pokrojoną w drobną kostkę cebulą i ze startym na najdrobniejszej tarce czosnkiem. Masę doprawiamy pieprzem ziołowym, suszonym oregano i tabasco. Dodajemy olej i sól do smaku. Porządnie wyrabiamy rękami – mięso powinno się odklejać od ścianek miski. Z masy formujemy 6 kotlecików tej samej wielkości i delikatnie je spłaszczamy. Burgery smażymy na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną oleju – około 2 minut z każdej strony. Możemy użyć również patelni grillowej.
\n","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2472571,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"
Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę i za pomocą łyżki wydrążamy miąższ – kroimy go w grubą kostkę. Ogórki kiszone kroimy w taką samą kostkę jak awokado. Przygotowane składniki mieszamy z posiekanym koperkiem i drobno pokrojoną czerwoną cebulą. Dodajemy olej i doprawiamy solą i pieprzem.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2472572,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Bułki do burgerów przekrawamy na pół i delikatnie podsmażamy na suchej patelni. Na połówkę bułki kładziemy usmażony burger, a na niego nakładamy salsę z awokado i ogórka kiszonego. Dodajemy kilka listków roszponki i przykrywamy drugą połówką bułki.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true}],"image":{"id":21182,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TkKeZCXTXKsGjTEga8NjDFfdAfvsX_ijnNUh7K4XJI0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jNCUIr16N8jgH6UgFzGt0IbTGdlXIwQL6G0AhhlDDkI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ftlc9k5bdH5umWY5Q4QDgkl8eQBJ0KnH6sCleJ_4fHM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4PtYTaZAHny80822Bt5L1WJLnxww9XjFQArl9Mnspbc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28712.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28712.tif"},"timestamp":"2024-02-22T13:07:12.852532","meta_description":"","info_about_authors":"Materiał sponsorowany przez markę Dolina Dobra.
\nPrzepisy i przygotowanie dań do sesji: Ewa Michalska
\nZdjęcia: Maciej Kaniuk
\nStylizacja: Magdalena Olszewska-Kaniuk
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31453,"header":true,"name":"burgery:","quantity":""},{"id":31454,"header":false,"name":"mięso mielone z szynki Dolina Dobra","quantity":"400 g"},{"id":31455,"header":false,"name":"ugotowana kasza jaglana","quantity":"1 szklanka"},{"id":31456,"header":false,"name":"cebula","quantity":"1 sztuka"},{"id":31457,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"2 ząbki"},{"id":31458,"header":false,"name":"pieprz ziołowy","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31459,"header":false,"name":"suszone oregano","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31460,"header":false,"name":"tabasco","quantity":"kilka kropel"},{"id":31461,"header":false,"name":"olej","quantity":"5 łyżek + do smażenia"},{"id":31462,"header":false,"name":"sól","quantity":"do smaku"},{"id":31463,"header":true,"name":"salsa:","quantity":""},{"id":31464,"header":false,"name":"dojrzałe awokado","quantity":"1 sztuka"},{"id":31465,"header":false,"name":"ogórek kiszony","quantity":"4 sztuki"},{"id":31466,"header":false,"name":"posiekany koperek","quantity":"3 łyżki"},{"id":31467,"header":false,"name":"czerwona cebula","quantity":"1 sztuka"},{"id":31468,"header":false,"name":"olej rzepakowy tłoczony na zimno","quantity":"2 łyżki"},{"id":31469,"header":false,"name":"sól i pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31470,"header":true,"name":"dodatkowo:","quantity":""},{"id":31471,"header":false,"name":"bułka do burgera","quantity":"6 sztuk"},{"id":31472,"header":false,"name":"roszponka","quantity":"garść"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":21182,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TkKeZCXTXKsGjTEga8NjDFfdAfvsX_ijnNUh7K4XJI0/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/jNCUIr16N8jgH6UgFzGt0IbTGdlXIwQL6G0AhhlDDkI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ftlc9k5bdH5umWY5Q4QDgkl8eQBJ0KnH6sCleJ_4fHM/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/4PtYTaZAHny80822Bt5L1WJLnxww9XjFQArl9Mnspbc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDMtMjgv/MjEuMDIuMjRfS1VL/QlVLX0RvbGluYURv/YnJhMjg3MTIudGlm.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28712.tif","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/03-28/21.02.24_KUKBUK_DolinaDobra28712.tif"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Burgery z mięsa mielonego i kaszy jaglanej z salsą z awokado i ogórka kiszonego","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-03-28T12:51:46.748693","above_18":false,"tags":["mięso mielone"],"steps":["Mięso mielone z szynki mieszamy z ugotowaną kaszą jaglaną, pokrojoną w drobną kostkę cebulą i ze startym na najdrobniejszej tarce czosnkiem. Masę doprawiamy pieprzem ziołowym, suszonym oregano i tabasco. Dodajemy olej i sól do smaku. Porządnie wyrabiamy rękami – mięso powinno się odklejać od ścianek miski. Z masy formujemy 6 kotlecików tej samej wielkości i delikatnie je spłaszczamy. Burgery smażymy na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną oleju – około 2 minut z każdej strony. Możemy użyć również patelni grillowej.\n ","Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę i za pomocą łyżki wydrążamy miąższ – kroimy go w grubą kostkę. Ogórki kiszone kroimy w taką samą kostkę jak awokado. Przygotowane składniki mieszamy z posiekanym koperkiem i drobno pokrojoną czerwoną cebulą. Dodajemy olej i doprawiamy solą i pieprzem. ","Bułki do burgerów przekrawamy na pół i delikatnie podsmażamy na suchej patelni. Na połówkę bułki kładziemy usmażony burger, a na niego nakładamy salsę z awokado i ogórka kiszonego. Dodajemy kilka listków roszponki i przykrywamy drugą połówką bułki. "],"has_hero_widget":false},{"id":2343,"slug":"spaghetti-w-sosie-z-czerwonego-wina-ze-stracciatel","title":"Spaghetti w sosie z czerwonego wina ze stracciatellą i z pistacjami","widgets":[{"id":2471823,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Spaghetti gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471824,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy na nią posiekany czosnek i płatki chili. Dodajemy około 100 gramów masła i wino – gotujemy, aż alkohol znacznie się zredukuje. Wsypujemy cukier i sól. Dokładamy ugotowany makaron i pozostałe masło. Gotujemy 2 minuty.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471825,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podajemy ze stracciatellą i z prażonymi pistacjami.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471826,"image":{"id":20112,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YFI7ir07b9vJH2YwCjuPdVGVIXVWGBYSVQJ3iqVEeYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/geGIi86K0seThS3ZQcCQp0iLvext8rU8GNYmoHKWb2c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Unx0QaiF0IUOlzBWBXUd6j-M4Go9zmyMjACTzu9BfiY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KfnnDVtSHEKvpby04Ik6mgJfv2z2TZUvWi-Vaixq9xg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"barilla_logo_strona-01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-02/barilla_logo_strona-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Materiał powstał we współpracy z marką Barilla.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20926,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m5YTwoTjBILgm18x0JhmVn_ara6OD0dFrehntsONf8E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0C27hnnMhMKTCe88uc0Y19A0pvrNL9IueVSpVVCs4IQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VyHIoVyUDktsnzLkyKE3ImSyGoMgGyw4fChUdErmrmE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BAZd7R_b6ZC8eYL3GSw3vJTVzYbR9vCXES8z-E6I_gY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 194.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-07/Barilla_luty_2024_194.jpg"},"timestamp":"2024-02-07T08:41:02.921084","meta_description":"","info_about_authors":"zdjęcie i przepis: Jessica Nadziejko
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31432,"header":true,"name":"2 porcje","quantity":""},{"id":31413,"header":false,"name":"makaron spaghetti Barilla","quantity":"200 g"},{"id":31414,"header":false,"name":"sól","quantity":"do gotowania i do smaku"},{"id":31415,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"3 łyżki"},{"id":31416,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"2-3 ząbki"},{"id":31417,"header":false,"name":"płatki chili","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31418,"header":false,"name":"masło","quantity":"120 g"},{"id":31419,"header":false,"name":"wytrawne czerwone wino","quantity":"500 g"},{"id":31420,"header":false,"name":"cukier","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31421,"header":false,"name":"ser stracciatella","quantity":"100 g"},{"id":31422,"header":false,"name":"pistacje","quantity":"70 g"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20926,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/m5YTwoTjBILgm18x0JhmVn_ara6OD0dFrehntsONf8E/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0C27hnnMhMKTCe88uc0Y19A0pvrNL9IueVSpVVCs4IQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VyHIoVyUDktsnzLkyKE3ImSyGoMgGyw4fChUdErmrmE/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/BAZd7R_b6ZC8eYL3GSw3vJTVzYbR9vCXES8z-E6I_gY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTk0Lmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 194.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-07/Barilla_luty_2024_194.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Spaghetti w sosie z czerwonego wina ze stracciatellą i z pistacjami","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-02-12T13:52:40.536559","above_18":false,"tags":["makaron"],"steps":["Spaghetti gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu.","Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy na nią posiekany czosnek i płatki chili. Dodajemy około 100 gramów masła i wino – gotujemy, aż alkohol znacznie się zredukuje. Wsypujemy cukier i sól. Dokładamy ugotowany makaron i pozostałe masło. Gotujemy 2 minuty.","Podajemy ze stracciatellą i z prażonymi pistacjami."],"has_hero_widget":false},{"id":2341,"slug":"tagliatelle-w-czosnkowo-ziolowym-sosie-pomidorowym","title":"Tagliatelle w czosnkowo-ziołowym sosie pomidorowym z krewetkami, małżami i pomidorkami koktajlowymi","widgets":[{"id":2471803,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Tagliatelle gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471804,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy na niej posiekany czosnek – do delikatnego zrumienienia. Dodajemy małże, smażymy pod przykryciem 2-3 minuty. Dokładamy krewetki i zalewamy białym winem – smażymy, aż alkohol wyparuje. Wrzucamy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe i wlewamy sos. Gotujemy 2-3 minuty, doprawiamy solą i pieprzem. Dokładamy ugotowany makaron, mieszamy.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471805,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podajemy ze świeżą bazylią.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471940,"image":{"id":20112,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YFI7ir07b9vJH2YwCjuPdVGVIXVWGBYSVQJ3iqVEeYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/geGIi86K0seThS3ZQcCQp0iLvext8rU8GNYmoHKWb2c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Unx0QaiF0IUOlzBWBXUd6j-M4Go9zmyMjACTzu9BfiY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KfnnDVtSHEKvpby04Ik6mgJfv2z2TZUvWi-Vaixq9xg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"barilla_logo_strona-01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-02/barilla_logo_strona-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Materiał powstał we współpracy z marką Barilla.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20928,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P8Fny1TP_-o-YF5eL1kyNmdVJWM7PEFGKpTly4lzQbc/fit/709/841/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/juBgCSxAY9YnWJow469gvNswgr7-rJwqwZ7-g43A4eU/fit/1418/1682/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ftGJvM1vKSMdK8Tz4kDv8E36MD-Ias5BWdCU-uBgxck/fill/709/841/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEe69iv-7sKzW4HM2NSg-YzQpF-jj8H9EuL-12Bplrg/fill/1418/1682/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.76,0.12],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 153.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-08/Barilla_luty_2024_153.jpg"},"timestamp":"2024-02-07T08:37:07.646527","meta_description":"","info_about_authors":"przepis i zdjęcie: Jessica Nadziejko
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31430,"header":true,"name":"4 porcje","quantity":""},{"id":31392,"header":false,"name":"makaron tagliatelle Barilla","quantity":"250-300 g"},{"id":31393,"header":false,"name":"sól","quantity":"do gotowania i do smaku"},{"id":31394,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"3 łyżki"},{"id":31395,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"1 ząbek"},{"id":31396,"header":false,"name":"małże","quantity":"500 g"},{"id":31397,"header":false,"name":"krewetki","quantity":"200 g"},{"id":31398,"header":false,"name":"wytrawne białe wino","quantity":"200 ml"},{"id":31399,"header":false,"name":"pomidorki koktajlowe","quantity":"400 g"},{"id":31400,"header":false,"name":"sos Aglio Barilla","quantity":"400 g"},{"id":31401,"header":false,"name":"pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31402,"header":false,"name":"świeża bazylia","quantity":"do podania"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20928,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/P8Fny1TP_-o-YF5eL1kyNmdVJWM7PEFGKpTly4lzQbc/fit/709/841/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/juBgCSxAY9YnWJow469gvNswgr7-rJwqwZ7-g43A4eU/fit/1418/1682/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ftGJvM1vKSMdK8Tz4kDv8E36MD-Ias5BWdCU-uBgxck/fill/709/841/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CEe69iv-7sKzW4HM2NSg-YzQpF-jj8H9EuL-12Bplrg/fill/1418/1682/fp:0.76:0.12/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTUzLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.76,0.12],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 153.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-08/Barilla_luty_2024_153.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Tagliatelle w czosnkowo-ziołowym sosie pomidorowym z krewetkami, małżami i pomidorkami koktajlowymi","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-02-12T13:52:46.742002","above_18":false,"tags":["owoce morza","makaron"],"steps":["Tagliatelle gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu.","Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy na niej posiekany czosnek – do delikatnego zrumienienia. Dodajemy małże, smażymy pod przykryciem 2-3 minuty. Dokładamy krewetki i zalewamy białym winem – smażymy, aż alkohol wyparuje. Wrzucamy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe i wlewamy sos. Gotujemy 2-3 minuty, doprawiamy solą i pieprzem. Dokładamy ugotowany makaron, mieszamy.","Podajemy ze świeżą bazylią."],"has_hero_widget":false},{"id":2339,"slug":"penne-w-kremowym-sosie-z-kielbasa-wieprzowa-i-galk","title":"Penne w kremowym sosie z kiełbasą wieprzową i gałką muszkatołową","widgets":[{"id":2471790,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Penne gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471791,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Patelnię dobrze rozgrzewamy, smażymy na niej wyłącznie surową część kiełbasy (tak jak mięso mielone). Wrzucamy posiekaną szalotkę i smażymy około 3 minut. Dodajemy śmietankę i starty ser, doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem – gotujemy, aż zgęstnieje. Dokładamy ugotowany makaron, mieszamy.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471792,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podajemy ze świeżo startym parmezanem.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471793,"image":{"id":20112,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YFI7ir07b9vJH2YwCjuPdVGVIXVWGBYSVQJ3iqVEeYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/geGIi86K0seThS3ZQcCQp0iLvext8rU8GNYmoHKWb2c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Unx0QaiF0IUOlzBWBXUd6j-M4Go9zmyMjACTzu9BfiY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KfnnDVtSHEKvpby04Ik6mgJfv2z2TZUvWi-Vaixq9xg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"barilla_logo_strona-01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-02/barilla_logo_strona-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Materiał powstał we współpracy z marką Barilla.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20929,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-mLQhlD_iUKq8Jm1dutU8oNRt7Pf6QL7laRfafR5eNk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZpgTjnj-7xNXOYLWkFC3jATIJauETFteOhJOy8NqLk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VQ9zcAHc_AKYtPwM8FL4YdPd1ooFw1nywaaGkfgT0XA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IpVn4va54I6SQOI4MReHXVdPdgPPtV_Fok6UKDD2DM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 113.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-08/Barilla_luty_2024_113.jpg"},"timestamp":"2024-02-07T08:29:52.586579","meta_description":"","info_about_authors":"zdjęcie i przepis: Jessica Nadziejko
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31428,"header":true,"name":"2-3 porcje","quantity":""},{"id":31373,"header":false,"name":"makaron penne Barilla","quantity":"200 g"},{"id":31374,"header":false,"name":"sól","quantity":"do gotowania i do smaku"},{"id":31375,"header":false,"name":"surowa kiełbasa wieprzowa","quantity":"400 g"},{"id":31376,"header":false,"name":"szalotka","quantity":"1 sztuka"},{"id":31377,"header":false,"name":"śmietanka 30%","quantity":"250 g"},{"id":31378,"header":false,"name":"parmezan","quantity":"80 g + do podania"},{"id":31379,"header":false,"name":"gałka muszkatołowa","quantity":"szczypta"},{"id":31380,"header":false,"name":"pieprz","quantity":"do smaku"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20929,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-mLQhlD_iUKq8Jm1dutU8oNRt7Pf6QL7laRfafR5eNk/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/oZpgTjnj-7xNXOYLWkFC3jATIJauETFteOhJOy8NqLk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/VQ9zcAHc_AKYtPwM8FL4YdPd1ooFw1nywaaGkfgT0XA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/5IpVn4va54I6SQOI4MReHXVdPdgPPtV_Fok6UKDD2DM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDgv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTEzLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 113.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-08/Barilla_luty_2024_113.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Penne w kremowym sosie z kiełbasą wieprzową i gałką muszkatołową","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-02-12T13:52:53.526568","above_18":false,"tags":["makaron"],"steps":["Penne gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu.","Patelnię dobrze rozgrzewamy, smażymy na niej wyłącznie surową część kiełbasy (tak jak mięso mielone). Wrzucamy posiekaną szalotkę i smażymy około 3 minut. Dodajemy śmietankę i starty ser, doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem – gotujemy, aż zgęstnieje. Dokładamy ugotowany makaron, mieszamy.","Podajemy ze świeżo startym parmezanem."],"has_hero_widget":false},{"id":2337,"slug":"bavette-z-sosem-bazyliowym-imbirem-i-tofu","title":"Bavette z sosem bazyliowym, imbirem i tofu","widgets":[{"id":2471757,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Bavette gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471758,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej do 180 stopni. Tofu kroimy w kostkę, obtaczamy w skrobi kukurydzianej i smażymy na złoty kolor.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471759,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy na niej starte czosnek i imbir. Dodajemy sos i ugotowany makaron. Gotujemy około 2 minut, doprawiamy solą i pieprzem.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471775,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podajemy z chrupiącym tofu i ze świeżą kolendrą.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471760,"image":{"id":20112,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YFI7ir07b9vJH2YwCjuPdVGVIXVWGBYSVQJ3iqVEeYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/geGIi86K0seThS3ZQcCQp0iLvext8rU8GNYmoHKWb2c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Unx0QaiF0IUOlzBWBXUd6j-M4Go9zmyMjACTzu9BfiY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KfnnDVtSHEKvpby04Ik6mgJfv2z2TZUvWi-Vaixq9xg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"barilla_logo_strona-01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-02/barilla_logo_strona-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Materiał powstał we współpracy z marką Barilla.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20923,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8gQE5LZYL7Aufma8KLIwDRQB5-3nGHlLYT0qZOR5E3Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SR0KNhuddALCuKQ2oU8owWk5DOEPBMXSJbMSTegVx0E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C63EzD3Bd9TgEUnt_EUJQB8AM4wuNaNngSl0erYJGQ4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/erf_dfY25AIT-luBgDLreFaZPlBjN3QLU97W9ygKU5w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 71.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-07/Barilla_luty_2024_71.jpg"},"timestamp":"2024-02-07T08:22:41.718796","meta_description":"","info_about_authors":"zdjęcie i przepis: Jessica Nadziejko
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31426,"header":true,"name":"2-3 porcje","quantity":""},{"id":31354,"header":false,"name":"makaron bavette Barilla","quantity":"200 g"},{"id":31355,"header":false,"name":"sól","quantity":"do gotowania i do smaku"},{"id":31356,"header":false,"name":"olej","quantity":"do smażenia"},{"id":31357,"header":false,"name":"tofu naturalne","quantity":"200 g"},{"id":31358,"header":false,"name":"skrobia kukurydziana","quantity":"50 g"},{"id":31359,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"2 łyżki"},{"id":31360,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"1 ząbek"},{"id":31361,"header":false,"name":"świeży imbir","quantity":"2 cm"},{"id":31362,"header":false,"name":"sos Basilico Barilla","quantity":"400 g"},{"id":31363,"header":false,"name":"pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31364,"header":false,"name":"świeża kolendra","quantity":"kilka liści"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20923,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8gQE5LZYL7Aufma8KLIwDRQB5-3nGHlLYT0qZOR5E3Q/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/SR0KNhuddALCuKQ2oU8owWk5DOEPBMXSJbMSTegVx0E/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/C63EzD3Bd9TgEUnt_EUJQB8AM4wuNaNngSl0erYJGQ4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/erf_dfY25AIT-luBgDLreFaZPlBjN3QLU97W9ygKU5w/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfNzEuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 71.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-07/Barilla_luty_2024_71.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Bavette z sosem bazyliowym, imbirem i tofu","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-02-12T13:53:00.863088","above_18":false,"tags":["makaron"],"steps":["Bavette gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy.","Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej do 180 stopni. Tofu kroimy w kostkę, obtaczamy w skrobi kukurydzianej i smażymy na złoty kolor.","Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy na niej starte czosnek i imbir. Dodajemy sos i ugotowany makaron. Gotujemy około 2 minut, doprawiamy solą i pieprzem.","Podajemy z chrupiącym tofu i ze świeżą kolendrą."],"has_hero_widget":false},{"id":2335,"slug":"fusilli-w-sosie-z-grillowanych-warzyw-z-lubczykiem","title":"Fusilli w sosie z grillowanych warzyw z lubczykiem i chrupiącą ciecierzycą","widgets":[{"id":2471738,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ciecierzycę osuszamy i mieszamy z 2 łyżkami oliwy i przyprawami. Pieczemy w 220 stopniach około 20 minut.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471739,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Fusilli gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy, zostawiamy około ½ szklanki wody z gotowania makaronu.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471740,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na patelni rozgrzewamy pozostałą oliwę, smażymy na niej posiekany czosnek. Dodajemy lubczyk i sos. Przekładamy na patelnię ugotowany makaron i wlewamy wodę z gotowania – tyle, by uzyskać pożądaną konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzem.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471741,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podajemy z chrupiącą ciecierzycą.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471742,"image":{"id":20112,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/YFI7ir07b9vJH2YwCjuPdVGVIXVWGBYSVQJ3iqVEeYo/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/geGIi86K0seThS3ZQcCQp0iLvext8rU8GNYmoHKWb2c/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Unx0QaiF0IUOlzBWBXUd6j-M4Go9zmyMjACTzu9BfiY/fill/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/KfnnDVtSHEKvpby04Ik6mgJfv2z2TZUvWi-Vaixq9xg/fill/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDItMDIv/YmFyaWxsYV9sb2dv/X3N0cm9uYS0wMS5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"barilla_logo_strona-01.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/02-02/barilla_logo_strona-01.jpg"},"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Materiał powstał we współpracy z marką Barilla.
","image_caption":"","resourcetype":"ImageWithTextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20922,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cioP2WjgGmq-9ZTT5juVcwD3MvKqzOhmf1HTXCex8xc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I4HEduI_faFflWmr-Jg1lrmOoW3cBv3nUMlEqp7Zo40/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/frviFsd5syLYg1xphIDwRm54MTncb7nDKhh_xgabY9o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pn04p9eLWq4o-uNJ-UNfxjFTvDk1h7zosMMA4Jy9AFo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 17.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-07/Barilla_luty_2024_17.jpg"},"timestamp":"2024-02-07T08:18:50.763838","meta_description":"","info_about_authors":"przepis i zdjęcie: Jessica Nadziejko
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31424,"header":true,"name":"2 porcje","quantity":""},{"id":31333,"header":false,"name":"ugotowana ciecierzyca (można użyć ciecierzycy ze słoika lub z puszki)","quantity":"200 g"},{"id":31334,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"4 łyżki"},{"id":31335,"header":false,"name":"mielona wędzona papryka","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31336,"header":false,"name":"mielona słodka papryka","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31337,"header":false,"name":"makaron fusilli Barilla","quantity":"250 g"},{"id":31338,"header":false,"name":"sól","quantity":"do smaku"},{"id":31339,"header":false,"name":"czosnek","quantity":"1 ząbek"},{"id":31340,"header":false,"name":"posiekany świeży lubczyk","quantity":"1 łyżka"},{"id":31341,"header":false,"name":"sos Verdure Barilla","quantity":"400 g"},{"id":31342,"header":false,"name":"pieprz","quantity":"do smaku"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20922,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cioP2WjgGmq-9ZTT5juVcwD3MvKqzOhmf1HTXCex8xc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/I4HEduI_faFflWmr-Jg1lrmOoW3cBv3nUMlEqp7Zo40/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/frviFsd5syLYg1xphIDwRm54MTncb7nDKhh_xgabY9o/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/pn04p9eLWq4o-uNJ-UNfxjFTvDk1h7zosMMA4Jy9AFo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDItMDcv/QmFyaWxsYV9sdXR5/XzIwMjRfMTcuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Barilla luty 2024 17.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/02-07/Barilla_luty_2024_17.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"dowolna","site_title":"Fusilli w sosie z grillowanych warzyw z lubczykiem i chrupiącą ciecierzycą","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-02-12T13:53:07.069338","above_18":false,"tags":["makaron"],"steps":["Ciecierzycę osuszamy i mieszamy z 2 łyżkami oliwy i przyprawami. Pieczemy w 220 stopniach około 20 minut.","Fusilli gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy, zostawiamy około ½ szklanki wody z gotowania makaronu.","Na patelni rozgrzewamy pozostałą oliwę, smażymy na niej posiekany czosnek. Dodajemy lubczyk i sos. Przekładamy na patelnię ugotowany makaron i wlewamy wodę z gotowania – tyle, by uzyskać pożądaną konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzem.","Podajemy z chrupiącą ciecierzycą."],"has_hero_widget":false},{"id":2333,"slug":"steki-z-kalarepy-w-maslanym-sosie-z-miso","title":"Steki z kalarepy w maślanym sosie z miso","widgets":[{"id":2471283,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rozgrzej piekarnik do 200°C lub 180°C z termoobiegiem.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471284,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Ostrym nożem odkrój suche szczyty obranych kalarep i każdą pokrój w poprzek na plastry o grubości 2 cm. Powinno wyjść około 9 steków.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471285,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W dużej misce obtocz steki w oliwie z solą, a następnie rozłóż w odstępach na dużej blasze do pieczenia (jeśli blacha jest mniejsza, będą potrzebne dwie). Piecz 50–55 minut, aż steki zmiękną i ładnie się zrumienią od spodu. Wyłącz piekarnik i trzymaj steki w cieple, przygotowując sos (dzięki temu jeszcze trochę zmiękną).
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471286,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na niedużym ogniu, na średniej nieprzywierającej patelni rozgrzej masło. Podgrzewaj delikatnie przez 4 minuty, kołysząc patelnią, aż tłuszcz się stopi, zacznie się pienić i zrobi się złocisty. Zmniejsz płomień do minimum, dodaj czosnek oraz sól i podgrzewaj jeszcze 1,5 minuty, kołysząc patelnią okrężnym ruchem. Dodaj miso oraz sok z cytryny i ubijaj trzepaczką, podgrzewając przez minutę. Zdejmij patelnię z ognia, po czym wmieszaj kapary i zioła.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471287,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Podaj steki zrumienioną stroną do góry, polane sosem, z cząstkami cytryny obok.
","highlighted_text":"Krok 5","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471288,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przepis pochodzi z książki \"MEZCLA. Przepisy, które budzą wyobraźnię\" Ixty Belfrage,
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20901,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z9Cb0dCWXKxvBm5xlv6XPwskrct9a_LSo0bbqngRoL4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DWOGTWL_Yc0vfN58QQ01VRduxZmqYPiPnGqup5WQhxI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dWxGaKMLlrFifwUbismnfjEOR6J3uxVIqe-MIFjpSTI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v9Srzv77VaX5pyTUGIrDXtplyYMlXkKAx6_3J6S6jGY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"050_KohlrabiWithMisoMeuniere.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-26/050_KohlrabiWithMisoMeuniere_0WNoZRb.jpg"},"timestamp":"2024-01-26T10:48:48.802005","meta_description":"","info_about_authors":"fot. Yuki Sugiura
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31310,"header":false,"name":"duże kalarepy, bez łodyg i obrane","quantity":"3 sztuki"},{"id":31311,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"3 łyżki"},{"id":31312,"header":false,"name":"drobna sól","quantity":"1 1/2 łyżeczki"},{"id":31313,"header":false,"name":"cytryna pokrojona na cząstki, do podania","quantity":"1 sztuka"},{"id":31314,"header":true,"name":"Miso meunière","quantity":""},{"id":31315,"header":false,"name":"masło, pokrojone w kostkę","quantity":"150 g"},{"id":31316,"header":false,"name":"ząbki czosnku, bardzo drobno posiekane (nie zmiażdżone!)","quantity":"2 sztuki"},{"id":31317,"header":false,"name":"drobna sól","quantity":"1/8 łyżeczki"},{"id":31318,"header":false,"name":"biała pasta miso","quantity":"20 g"},{"id":31319,"header":false,"name":"sok z cytryny","quantity":"2 łyżki"},{"id":31320,"header":false,"name":"drobne kapary","quantity":"30 g"},{"id":31321,"header":false,"name":"natka pietruszki, bardzo drobno posiekana","quantity":"5 g"},{"id":31322,"header":false,"name":"szczypiorek, bardzo drobno posiekany","quantity":"10 g"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20901,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/z9Cb0dCWXKxvBm5xlv6XPwskrct9a_LSo0bbqngRoL4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/DWOGTWL_Yc0vfN58QQ01VRduxZmqYPiPnGqup5WQhxI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/dWxGaKMLlrFifwUbismnfjEOR6J3uxVIqe-MIFjpSTI/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/v9Srzv77VaX5pyTUGIrDXtplyYMlXkKAx6_3J6S6jGY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDUwX0tvaGxyYWJp/V2l0aE1pc29NZXVu/aWVyZV8wV05vWlJi/LmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"050_KohlrabiWithMisoMeuniere.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-26/050_KohlrabiWithMisoMeuniere_0WNoZRb.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"wegetariańska","site_title":"Steki z kalarepy w maślanym sosie z miso","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-01-26T10:48:48.802294","above_18":false,"tags":["kalarepa"],"steps":["Rozgrzej piekarnik do 200°C lub 180°C z termoobiegiem.","Ostrym nożem odkrój suche szczyty obranych kalarep i każdą pokrój w poprzek na plastry o grubości 2 cm. Powinno wyjść około 9 steków.","W dużej misce obtocz steki w oliwie z solą, a następnie rozłóż w odstępach na dużej blasze do pieczenia (jeśli blacha jest mniejsza, będą potrzebne dwie). Piecz 50–55 minut, aż steki zmiękną i ładnie się zrumienią od spodu. Wyłącz piekarnik i trzymaj steki w cieple, przygotowując sos (dzięki temu jeszcze trochę zmiękną).","Na niedużym ogniu, na średniej nieprzywierającej patelni rozgrzej masło. Podgrzewaj delikatnie przez 4 minuty, kołysząc patelnią, aż tłuszcz się stopi, zacznie się pienić i zrobi się złocisty. Zmniejsz płomień do minimum, dodaj czosnek oraz sól i podgrzewaj jeszcze 1,5 minuty, kołysząc patelnią okrężnym ruchem. Dodaj miso oraz sok z cytryny i ubijaj trzepaczką, podgrzewając przez minutę. Zdejmij patelnię z ognia, po czym wmieszaj kapary i zioła.","Podaj steki zrumienioną stroną do góry, polane sosem, z cząstkami cytryny obok."],"has_hero_widget":false},{"id":2332,"slug":"fasola-polksiezycowata-na-grzance-z-serem-curry-i","title":"Fasola półksiężycowata na grzance, z serem, curry i piklowaną cebulą","widgets":[{"id":2471247,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Piekarnik rozgrzej do 240°C w trybie grillowym.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471248,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przygotuj piklowaną cebulę. Do niewielkiej miski wrzuć zielone chili, cebulę i szczyptę soli. Wlej ocet i wymieszaj. Odstaw do zamarynowania, aż składniki nieco zmiękną w trakcie przygotowywania kolejnych kroków.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471249,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Na średniej patelni, na niezbyt dużym ogniu rozgrzej 1½ łyżki oliwy. Podsmaż imbir i czosnek, aż się lekko przyrumienią i zaczną mocno pachnieć. Przez ok. 2–3 minuty mieszaj dość często. Dodaj przyprawy. Podsmażaj jeszcze przez 30 sekund, a następnie dodaj fasolę, ¼ łyżeczki soli i sporo czarnego pieprzu. Zdejmij z ognia i odstaw do wystudzenia na ok. 5–10 minut. Na koniec dodaj kolendrę, śmietanę i ser.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471250,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Kromki chleba rozłóż na niewielkiej blaszce i podpiecz przez 2 minuty. Wyjmij z piekarnika, obróć na drugą stronę i skrop pozostałą 1 łyżką oliwy. Nałóż mieszankę fasoli i wstaw z powrotem do pieca na 4–5 minut, aż będzie rumiana i gorąca.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471251,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rozłóż na kromkach połowę piklowanej cebuli i podaj wraz z pozostałą w miseczce obok jako dodatek.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471252,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przepis pochodzi z książki \"OTK Extra Good Things\" Yotama Ottolenghiego.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20898,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Q8XiiqTxtHnGu5NMU88UXynbQchZscOPfgT6w0PI5M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xxooLEkSbGeMwDh5hUFr10bIHbpxKBhA2p34iehMopw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QUjSPYN-nlBwZfPGzImvoGIpHOBEtqgcL4dnUJCP8RU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JNyBIaT9SJ5WtrHqxEqeALYGFXlqM39QNWgZQhgSsmc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"019_Butterbeans.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-26/019_Butterbeans.jpg"},"timestamp":"2024-01-26T10:41:20.495552","meta_description":"","info_about_authors":"fot: ELENA HEATHERWICK
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31294,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"2 1/2 łyżki"},{"id":31295,"header":false,"name":"świeży imbir, obrany i drobno starty","quantity":"25 g"},{"id":31296,"header":false,"name":"czosnek, obrany i zmiażdżony w prasce","quantity":"4 ząbki"},{"id":31297,"header":false,"name":"nasiona kminu rzymskiego","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31298,"header":false,"name":"łagodne curry w proszku","quantity":"1 łyżeczka"},{"id":31299,"header":false,"name":"płatki chili","quantity":"1/4 łyżeczki"},{"id":31300,"header":false,"name":"odsączona fasola półksiężycowata ze słoika lub z puszki","quantity":"200 g"},{"id":31301,"header":false,"name":"świeża kolendra, z grubsza posiekana","quantity":"5 g"},{"id":31302,"header":false,"name":"śmietana 36%","quantity":"60 ml"},{"id":31303,"header":false,"name":"dojrzały cheddar, grubo starty","quantity":"100 g"},{"id":31304,"header":false,"name":"duże i grube kromki chleba na zakwasie","quantity":"2 kromki"},{"id":31305,"header":false,"name":"sól i czasny pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31306,"header":true,"name":"PIKLOWANA CEBULA","quantity":""},{"id":31307,"header":false,"name":"zielone chili, pokrojone w cienkie plasterki, razem z nasionkami","quantity":"1 sztuka"},{"id":31308,"header":false,"name":"czerwona cebula, obrana i pokrojona w cienkie plasterki","quantity":"1/2 sztuki"},{"id":31309,"header":false,"name":"ocet jabłkowy","quantity":"1 łyżka"}],"preparation_time":"25 minut","big_image":{"id":20898,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8Q8XiiqTxtHnGu5NMU88UXynbQchZscOPfgT6w0PI5M/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/xxooLEkSbGeMwDh5hUFr10bIHbpxKBhA2p34iehMopw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/QUjSPYN-nlBwZfPGzImvoGIpHOBEtqgcL4dnUJCP8RU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/JNyBIaT9SJ5WtrHqxEqeALYGFXlqM39QNWgZQhgSsmc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDE5X0J1dHRlcmJl/YW5zLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"019_Butterbeans.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-26/019_Butterbeans.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"wegetariańska","site_title":"Fasola półksiężycowata na grzance, z serem, curry i piklowaną cebulą","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-01-26T10:41:20.495789","above_18":false,"tags":["chleb","fasola"],"steps":["Piekarnik rozgrzej do 240°C w trybie grillowym.","Przygotuj piklowaną cebulę. Do niewielkiej miski wrzuć zielone chili, cebulę i szczyptę soli. Wlej ocet i wymieszaj. Odstaw do zamarynowania, aż składniki nieco zmiękną w trakcie przygotowywania kolejnych kroków.","Na średniej patelni, na niezbyt dużym ogniu rozgrzej 1½ łyżki oliwy. Podsmaż imbir i czosnek, aż się lekko przyrumienią i zaczną mocno pachnieć. Przez ok. 2–3 minuty mieszaj dość często. Dodaj przyprawy. Podsmażaj jeszcze przez 30 sekund, a następnie dodaj fasolę, ¼ łyżeczki soli i sporo czarnego pieprzu. Zdejmij z ognia i odstaw do wystudzenia na ok. 5–10 minut. Na koniec dodaj kolendrę, śmietanę i ser.","Kromki chleba rozłóż na niewielkiej blaszce i podpiecz przez 2 minuty. Wyjmij z piekarnika, obróć na drugą stronę i skrop pozostałą 1 łyżką oliwy. Nałóż mieszankę fasoli i wstaw z powrotem do pieca na 4–5 minut, aż będzie rumiana i gorąca.","Rozłóż na kromkach połowę piklowanej cebuli i podaj wraz z pozostałą w miseczce obok jako dodatek."],"has_hero_widget":false},{"id":2331,"slug":"zupa-z-pieczonych-pomidorow-i-baklazana-z-aioli-z","title":"Zupa z pieczonych pomidorów i bakłażana z aïoli z anchois","widgets":[{"id":2471218,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Piekarnik rozgrzej do 210°C w trybie termoobiegu. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471219,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pokrojony bakłażan umieść na blasze. Polej oliwą, oprósz ¾ łyżeczki soli, sporą ilością czarnego pieprzu i wymieszaj. Piecz w trybie z termoobiegiem i górną grzałką lub grillem przez 15 minut. Następnie dorzuć pomidorki, wymieszaj i wstaw do piekarnika. Piecz kolejne 30 minut lub do momentu, aż warzywa będą rumiane, a pomidorki dobrze upieczone. W połowie tego czasu przemieszaj.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471220,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W tym czasie przygotuj aïoli z anchois. Średniej wielkości rondelek postaw na małym ogniu i dodaj do niego czosnek, anchois, oliwę, ¼ łyżeczki soli i sporo czarnego pieprzu. Podsmażaj delikatnie 18 minut, mieszając od czasu do czasu, aż anchois się rozpuszczą, a czosnek będzie na tyle miękki, że będziesz mogła go rozgnieść spodem łyżki. Uważaj, żeby oliwa nie rozgrzała się zbyt mocno i nie zrumieniła czosnku. W razie potrzeby zdejmij na chwilę rondelek z ognia, lekko wystudź i po krótkiej przerwie podsmażaj dalej.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471221,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przełóż 60 g oliwy z czosnkiem i anchois (mniej więcej pół na pół płynu oraz cząsteczek czosnku i ryby) do dzbanuszka z miarką. Wlej olej słonecznikowy i odstaw do wystudzenia.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471222,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rondelek z pozostałą częścią oliwy z dodatkami postaw na dosyć dużym ogniu. Wrzuć chili, koncentrat pomidorowy, cukier i dwie trzecie startych pomidorów. Podsmażaj 4 minuty, często mieszając, aż mieszanka nieco zgęstnieje. Dodaj bulion, 1¼ łyżeczki soli, sporo czarnego pieprzu i doprowadź do delikatnego wrzenia. Zmniejsz ogień na niezbyt duży, włóż pieczone warzywa i gotuj 15 minut. Zdejmij z ognia, dołóż sok z cytryny, pozostałą jedną trzecią startych pomidorów i wymieszaj.
","highlighted_text":"Krok 5","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471223,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W małej misce robota kuchennego z ostrzem umieść żółtko i sok z cytryny. Zacznij miksować. Powoli cienkim strumieniem dolewaj oliwę z dodatkami, aż całość zgęstnieje i będzie mieć konsystencję majonezu. Przełóż aïoli do miseczki.
","highlighted_text":"Krok 6","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471224,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Grzanki wsyp do czterech misek, wlej zupę. Dorzuć pokrojone zioła i czubatą łyżkę aïoli, resztę podaj osobno.
","highlighted_text":"Krok 7","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471225,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przepis pochodzi z książki \"OTK Extra Good Things\" Yotama Ottolenghiego.
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20897,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8bzUHOtuIj974q2heT8jR8uVhu_h1DoXLJhAt8N5p6s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hoDp5wuNGiYI4slAuMP7mLSiMVvLUJBksukkSl11tGA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/plPvSze5YfzO29aKIZx6SV2Iyk39vFGJE0lOWD4u2F4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aUf9XEqFzeT_CXpyGZckdEjSL1yuZyGGjjUOXQi0RYo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"098_TomatoAubergineSoup.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-26/098_TomatoAubergineSoup.jpg"},"timestamp":"2024-01-26T10:33:51.751176","meta_description":"","info_about_authors":"fot: ELENA HEATHERWICK
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31274,"header":false,"name":"bakłażany, z przyciętymi końcami, pokrojone w kostkę o boku 3–4 cm","quantity":"2 sztuki"},{"id":31275,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"60 ml"},{"id":31276,"header":false,"name":"pomidorki koktajlowe lub daktylowe","quantity":"350 g"},{"id":31277,"header":false,"name":"agodne czerwone chili, bez łodyg, drobno posiekane, z pestkami","quantity":"2 sztuki"},{"id":31278,"header":false,"name":"koncentrat pomidorowy","quantity":"2 1/2 łyżeczki"},{"id":31279,"header":false,"name":"cukier","quantity":"1 łyżeczka"},{"id":31280,"header":false,"name":"pomidory gałązkowe, starte na grubej tarce, bez skórek","quantity":"450 g"},{"id":31281,"header":false,"name":"bulion z kurczaka","quantity":"1 l"},{"id":31282,"header":false,"name":"sok z cytryny","quantity":"1 łyżka"},{"id":31283,"header":false,"name":"dobrej jakości hrzanki, pokrojone w kostki","quantity":"100 g"},{"id":31284,"header":false,"name":"sól i pieprz","quantity":"do smaku"},{"id":31285,"header":false,"name":"oregano, posiekane","quantity":"do podania"},{"id":31286,"header":false,"name":"natka pietruszki, posiekana","quantity":"do podania"},{"id":31287,"header":true,"name":"AïOILI Z ANCHOIS","quantity":""},{"id":31288,"header":false,"name":"czosnek, obrany i drobno posiekany","quantity":"5 ząbków"},{"id":31289,"header":false,"name":"fileciki z anchois w oliwie z oliwek, odsączone i drobno posiekane","quantity":"30 g"},{"id":31290,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"90 ml"},{"id":31291,"header":false,"name":"olej słonecznikowy","quantity":"50 ml"},{"id":31292,"header":false,"name":"duże żółtko","quantity":"1 sztuka"},{"id":31293,"header":false,"name":"sok z cytryny","quantity":"1 łyżka"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20897,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/8bzUHOtuIj974q2heT8jR8uVhu_h1DoXLJhAt8N5p6s/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hoDp5wuNGiYI4slAuMP7mLSiMVvLUJBksukkSl11tGA/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/plPvSze5YfzO29aKIZx6SV2Iyk39vFGJE0lOWD4u2F4/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/aUf9XEqFzeT_CXpyGZckdEjSL1yuZyGGjjUOXQi0RYo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjYv/MDk4X1RvbWF0b0F1/YmVyZ2luZVNvdXAu/anBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"098_TomatoAubergineSoup.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-26/098_TomatoAubergineSoup.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"wegetariańska","site_title":"Zupa z pieczonych pomidorów i bakłażana z aïoli z anchois","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-01-26T10:33:51.752661","above_18":false,"tags":["pomidory","bakłażan"],"steps":["Piekarnik rozgrzej do 210°C w trybie termoobiegu. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.","Pokrojony bakłażan umieść na blasze. Polej oliwą, oprósz ¾ łyżeczki soli, sporą ilością czarnego pieprzu i wymieszaj. Piecz w trybie z termoobiegiem i górną grzałką lub grillem przez 15 minut. Następnie dorzuć pomidorki, wymieszaj i wstaw do piekarnika. Piecz kolejne 30 minut lub do momentu, aż warzywa będą rumiane, a pomidorki dobrze upieczone. W połowie tego czasu przemieszaj.","W tym czasie przygotuj aïoli z anchois. Średniej wielkości rondelek postaw na małym ogniu i dodaj do niego czosnek, anchois, oliwę, ¼ łyżeczki soli i sporo czarnego pieprzu. Podsmażaj delikatnie 18 minut, mieszając od czasu do czasu, aż anchois się rozpuszczą, a czosnek będzie na tyle miękki, że będziesz mogła go rozgnieść spodem łyżki. Uważaj, żeby oliwa nie rozgrzała się zbyt mocno i nie zrumieniła czosnku. W razie potrzeby zdejmij na chwilę rondelek z ognia, lekko wystudź i po krótkiej przerwie podsmażaj dalej.","Przełóż 60 g oliwy z czosnkiem i anchois (mniej więcej pół na pół płynu oraz cząsteczek czosnku i ryby) do dzbanuszka z miarką. Wlej olej słonecznikowy i odstaw do wystudzenia.","Rondelek z pozostałą częścią oliwy z dodatkami postaw na dosyć dużym ogniu. Wrzuć chili, koncentrat pomidorowy, cukier i dwie trzecie startych pomidorów. Podsmażaj 4 minuty, często mieszając, aż mieszanka nieco zgęstnieje. Dodaj bulion, 1¼ łyżeczki soli, sporo czarnego pieprzu i doprowadź do delikatnego wrzenia. Zmniejsz ogień na niezbyt duży, włóż pieczone warzywa i gotuj 15 minut. Zdejmij z ognia, dołóż sok z cytryny, pozostałą jedną trzecią startych pomidorów i wymieszaj.","W małej misce robota kuchennego z ostrzem umieść żółtko i sok z cytryny. Zacznij miksować. Powoli cienkim strumieniem dolewaj oliwę z dodatkami, aż całość zgęstnieje i będzie mieć konsystencję majonezu. Przełóż aïoli do miseczki.","Grzanki wsyp do czterech misek, wlej zupę. Dorzuć pokrojone zioła i czubatą łyżkę aïoli, resztę podaj osobno."],"has_hero_widget":false},{"id":2329,"slug":"baklazany-zapiekane-z-serem-i-pikantnym-czerwony-2","title":"Bakłażany zapiekane z serem i pikantnym czerwonym sosem","widgets":[{"id":2471044,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Rozgrzej piekarnik do 250°C lub 230°C z termoobiegiem.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2471045,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Głęboko ponacinaj w kratkę miąższ bakłażanów – prawie do skóry, uważaj jednak, by jej nie przebić.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471046,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Bakłażany ułóż na dużej blasze przekrojoną stroną do góry i natrzyj miąższ 3 łyżkami oliwy z solą. Piecz 35–40 minut, w połowie obracając blachę, by równo się zrumieniły. Cały miąższ bakłażanów powinien zmięknąć i porządnie zbrązowieć na wierzchu. Powtarzam: ma być naprawdę brązowy! Nie ma się czego obawiać, nawet jeśli pociemnieje nad wyraz mocno.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471047,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W tym czasie zrób salsę. Pierwsze 10 składników (oprócz wody i przecieru pomidorowego) umieść w dużym rondlu i smaż na dość dużym ogniu 15 minut, często mieszając, aż pomidory się rozpadną, a cebula zmięknie i się zrumieni. Zmniejsz płomień, jeśli sos zacznie przywierać i się przypalać.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471048,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Wyrzuć habanero (lub rozgnieć wypukłą stroną łyżki, jak napisałam w notce, jeśli lubisz ostrzejszy smak). Przełóż salsę do blendera, dolej wodę i dodaj przecier pomidorowy, a następnie zmiksuj na gładko i odstaw.
","highlighted_text":"Krok 5","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471049,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"W średniej misce połącz sery ze śmietaną.
","highlighted_text":"Krok 6","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471050,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gdy tylko bakłażany się upieką i mocno zrumienią, wyjmij blachę z piekarnika. Na każdą połówkę bakłażana nałóż porcję salsy i serowej mieszaniny. Wstaw z powrotem do gorącego piekarnika na 6–8 minut, aż ser się stopi i miejscami zrumieni.
","highlighted_text":"Krok 7","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2471051,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Odstaw na kilka minut do przestygnięcia, a następnie skrop oliwą i podaj.
","highlighted_text":"Krok 8","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2471155,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przepis pochodzi z książki \"MEZCLA. Przepisy, które budzą wyobraźnię\".
","resourcetype":"TextWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20892,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6MwvNZrS_eeL4KFpBupSh8wiawNrkBrEKCisA6ViXCc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mTWtn8IWAoRbrbYPr61ElH9zx5PtNtV18ocwZ_MIfj0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l5N7N9plo9zZRZmhakkTn3i_03nDhhJFYMGKOTHkYsQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NC60-PfeIWImLGjY6vu_mFnKckauFV7w5vff8uGr2Nc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"025_CheesyRoastedAubergines.jpeg mniejsze.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-25/025_CheesyRoastedAubergines.jpeg_mniejsze.jpeg"},"timestamp":"2024-01-25T14:58:53.003260","meta_description":"","info_about_authors":"zdjęcie: Yuki Sugiura
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31234,"header":false,"name":"średnie bakłażany, przekrojone wzdłuż na połówki","quantity":"3 sztuki"},{"id":31235,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"3 łyżki"},{"id":31236,"header":false,"name":"drobna sól","quantity":"3/4 łyżeczki"},{"id":31237,"header":true,"name":"Salsa roja","quantity":""},{"id":31238,"header":false,"name":"oliwa","quantity":"2 łyżki"},{"id":31239,"header":false,"name":"masło","quantity":"15 g"},{"id":31240,"header":false,"name":"średnia cebula, obrana i drobno posiekana","quantity":"1 sztuka"},{"id":31241,"header":false,"name":"czosnek, drobno starte lub zmiażdżone","quantity":"2 ząbki"},{"id":31242,"header":false,"name":"suszona chili ancho","quantity":"1/2 sztuki"},{"id":31243,"header":false,"name":"suszona chili habanero","quantity":"1 sztuka"},{"id":31244,"header":false,"name":"kumin","quantity":"1 łyżeczka"},{"id":31245,"header":false,"name":"kolendra","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31246,"header":false,"name":"drobna sól","quantity":"1 łyżeczka"},{"id":31247,"header":false,"name":"woda","quantity":"110 g"},{"id":31248,"header":false,"name":"przecier pomidorowy","quantity":"2 łyżeczki"},{"id":31249,"header":true,"name":"sery","quantity":""},{"id":31250,"header":false,"name":"feta, pokruszona","quantity":"25 g"},{"id":31251,"header":false,"name":"gruyère, grubo starty","quantity":"25 g"},{"id":31252,"header":false,"name":"mozarella, dobrze odsączonej i porwanej na małe kawałki","quantity":"100 g"},{"id":31253,"header":false,"name":"gęsta śmietana kremówka","quantity":"100 g"}],"preparation_time":"","big_image":{"id":20892,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/6MwvNZrS_eeL4KFpBupSh8wiawNrkBrEKCisA6ViXCc/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/mTWtn8IWAoRbrbYPr61ElH9zx5PtNtV18ocwZ_MIfj0/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/l5N7N9plo9zZRZmhakkTn3i_03nDhhJFYMGKOTHkYsQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/NC60-PfeIWImLGjY6vu_mFnKckauFV7w5vff8uGr2Nc/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMjUv/MDI1X0NoZWVzeVJv/YXN0ZWRBdWJlcmdp/bmVzLmpwZWdfbW5p/ZWpzemUuanBlZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"025_CheesyRoastedAubergines.jpeg mniejsze.jpeg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-25/025_CheesyRoastedAubergines.jpeg_mniejsze.jpeg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"obiad","diet_type":"wegetariańska","site_title":"Bakłażany zapiekane z serem i pikantnym czerwonym sosem","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-01-26T10:49:21.355051","above_18":false,"tags":["bakłażan","ser"],"steps":["Rozgrzej piekarnik do 250°C lub 230°C z termoobiegiem.","Głęboko ponacinaj w kratkę miąższ bakłażanów – prawie do skóry, uważaj jednak, by jej nie przebić.","Bakłażany ułóż na dużej blasze przekrojoną stroną do góry i natrzyj miąższ 3 łyżkami oliwy z solą. Piecz 35–40 minut, w połowie obracając blachę, by równo się zrumieniły. Cały miąższ bakłażanów powinien zmięknąć i porządnie zbrązowieć na wierzchu. Powtarzam: ma być naprawdę brązowy! Nie ma się czego obawiać, nawet jeśli pociemnieje nad wyraz mocno.","W tym czasie zrób salsę. Pierwsze 10 składników (oprócz wody i przecieru pomidorowego) umieść w dużym rondlu i smaż na dość dużym ogniu 15 minut, często mieszając, aż pomidory się rozpadną, a cebula zmięknie i się zrumieni. Zmniejsz płomień, jeśli sos zacznie przywierać i się przypalać.","Wyrzuć habanero (lub rozgnieć wypukłą stroną łyżki, jak napisałam w notce, jeśli lubisz ostrzejszy smak). Przełóż salsę do blendera, dolej wodę i dodaj przecier pomidorowy, a następnie zmiksuj na gładko i odstaw.","W średniej misce połącz sery ze śmietaną.","Gdy tylko bakłażany się upieką i mocno zrumienią, wyjmij blachę z piekarnika. Na każdą połówkę bakłażana nałóż porcję salsy i serowej mieszaniny. Wstaw z powrotem do gorącego piekarnika na 6–8 minut, aż ser się stopi i miejscami zrumieni.","Odstaw na kilka minut do przestygnięcia, a następnie skrop oliwą i podaj."],"has_hero_widget":false},{"id":2322,"slug":"ciasto-z-calych-pomaranczy-z-kremem-smietankowym-i","title":"Ciasto z całych pomarańczy z kremem śmietankowym i oliwą pomarańczową","widgets":[{"id":2470327,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Pomarańcze wrzucamy do wrzątku i gotujemy około 8 minut. Wylewamy wodę, wlewamy nową i ponownie gotujemy 8 minut. Czynność powtarzamy jeszcze raz. Wyjmujemy owoce z wody i studzimy. Blendujemy dokładnie w robocie kuchennym.
","highlighted_text":"Krok 1","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":true,"last":false},{"id":2470328,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy purée z pomarańczy i pastę waniliową. Wsypujemy wymieszane suche składniki: proszek do pieczenia, oba rodzaje mąki i sól. Wlewamy oliwę i dokładnie mieszamy – upewniamy się, że grudki ciasta nie pozostały na ściankach i dnie misy. Formę do pieczenia wykładamy papierem i wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w 170 stopniach około 45 minut. Sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe, za pomocą wykałaczki.
","highlighted_text":"Krok 2","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2470329,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Przygotowujemy krem. Mascarpone i cukier puder ubijamy mikserem ręcznym. Po chwili dodajemy śmietankę i kontynuujemy ubijanie do momentu, aż krem będzie miał pożądaną konsystencję. Na koniec dodajemy pastę waniliową i opcjonalnie likier.
","highlighted_text":"Krok 3","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":false},{"id":2470330,"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"content":"Gotowe i ostudzone ciasto przekładamy na talerz lub paterę. Smarujemy kremem.
","highlighted_text":"Krok 4","resourcetype":"TextWithHighlightWidget","first":false,"last":true},{"id":2470331,"recipes":[{"id":2119,"slug":"ciasto-z-ricotta-i-pomaranczowym-syropem","title":"Ciasto z ricottą i pomarańczowym syropem","image":{"id":20219,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/kVHxdGKd2JoZt8So6rqAZ5q2und7qLTjoLqnJ7OFSIg/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/7-H7YhCtIEfHaxRQV-J3CdXapegR_2ET79g--hSQxIw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/hQQPBKEiWXvTbdJV4o67sT-04weK8-hdyU6w-XSoAeg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/ggT0dX1kL-63yLnry62-aQf8GypxhP2aavx3c-PhFEA/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Bianca1194.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1194.jpg"},"timestamp":"2023-04-19T10:52:11.852123","tags":["ciasto","pomarańcze","kuchnia włoska"],"big_image":{"id":20219,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/-t0HHjBHHbcRye5u5FQvaiuplDLZwUPavG6Pe_qJngY/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/seMny_vAiof1CIEHlyxbjvyTK6NEvdP6SIgD4Jh8rLI/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/cTXxYwIXkxyVuG7aaibFU1VxY2Fbm9-X1-bG1W3sPC4/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/gguggGFHfTp4erVNaMp7JbFJhMmyfW76iksP1atzB48/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMDQtMTkv/QmlhbmNhMTE5NC5q/cGc.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Bianca1194.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/04-19/Bianca1194.jpg"}},{"id":2304,"slug":"cytrynowe-magdalenki-z-oliwa-classico","title":"Cytrynowe magdalenki z oliwą Classico","image":{"id":20813,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bVz5yg4AsM81H1rH17cFVJUQZibh70uoL-9BPS5OCUU/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0kMNYOVjRYcQ0OHTkf2OJQTGg2PFmSKtMz90bfauqH8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Sj_OZSwfzJqqFYzBulETeHvqIW-7XC3azYaduDgtbik/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/n-rs0MLvSzd8b-S8laHbS5xTvKUvs2jF3L35Nb1xrSU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_4698.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-19/DSC_4698.jpg"},"timestamp":"2023-12-02T20:09:33.589510","tags":["deser"],"big_image":{"id":20813,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ydub0v2k7f4epsJT7kHbQhTHy1_KpjNwBuAGuPucAKg/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qwf1x-aIntIK3JxKlx7IYBomdAx_RWxMabyizpCurt4/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Hn7isMEefwV_89QklRvqRdyUlvi1LGjtpJmRQbRmG1o/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/0q_JXSQM8OrszYf_vPJYMmxZ9x-ioRj5lZp1v8q8zvg/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjMvMTItMTkv/RFNDXzQ2OTguanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_4698.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2023/12-19/DSC_4698.jpg"}},{"id":1552,"slug":"ciasto-z-tahini-sezamem-i-pomarancza","title":"Ciasto z tahini, sezamem i pomarańczą","image":{"id":16549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Ollkgberdvwq9OV5ssjpE_p8m7dzTcVK2fALvQ0mDP4/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/tlR7-ipTLSu7rol7uAybih3b3Vlh6Ms6EJSCA7yHT1U/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/vXhroFx8ru6Ri1EPAMz9fHxu4xkaO77QSBw3ZIDicH0/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/E-PYVt-x4k-ihKflE8SNQFYcG4e4nGZ2dip3BOwKeYE/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasto z tahini, sezamem i pomarańczą. Prosty przepis","alt":"Jak zrobić ciasto z tahini, sezamem i pomarańczą. Prosty przepis","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-07/230-01.jpg"},"timestamp":"2021-07-07T15:59:09.898726","tags":["ciasto","pomarańcze","deser"],"big_image":{"id":16549,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/OGfAvUsqoyPj59BwN343INlw233Nk1KJyoB_fRIYP5U/fit/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Iee7AfDnrD9VNENaOy6zSKbhpv2z8F5QA3BG9cbDUiQ/fit/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/nbMtZDa20PjtQg_POItXEcMWpbASWTTl9c2D7f5Bwts/fill/1034/1034/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UMYm1y3wQogrnLqTciCVFKcG9pHQdhuatOmq5XnUiRs/fill/2068/2068/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMDcv/MjMwLTAxLmpwZw.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"Ciasto z tahini, sezamem i pomarańczą. Prosty przepis","alt":"Jak zrobić ciasto z tahini, sezamem i pomarańczą. Prosty przepis","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-07/230-01.jpg"}},{"id":507,"slug":"semolinowe-ciasto-nasaczone-limoncello-z-kandyzowa","title":"Semolinowe ciasto z limoncello","image":{"id":8632,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/CeDK0Hgzzq0zI5Rr6hWUd3jPJockDqbhSf-anfdN2Cg/fit/294/294/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/_4mBrHNTPSeXxpXP6TyB8dcO_T8BFgRx3KpCBmkl_wo/fit/588/588/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yov_X0trQKVTCUJXVXfka76uq0DXSltgXWItV7RluAc/fill/294/294/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3tM060QJGq__Jfr_qe7QiKWWJADX99AA8FdVrHYzHQk/fill/588/588/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.4],"tinified":true,"old_id":null,"title":"semolinowe ciasto","alt":"Semolinowe ciasto nasączone limoncello z kandyzowanymi cytrynami i pistacjami, przepis Monika Walecka","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-25/semolinowe_ciasto_kukbuk_tinified.jpg"},"timestamp":"2019-11-30T00:00:00","tags":["ciasto","deser"],"big_image":{"id":8632,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/UBImadh4yyM3-j8QFKdpakQ6JzWYpD3WDM_74nTUSIg/fit/1034/1034/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/yAu1vQD1aUpyMFyRviFmbrWhPpW_zWiSA3gy7imJ2mU/fit/2068/2068/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/qzSXNNKeoLDLH1fhR6SdUpKUqdJVIdxG7D1WeMBH398/fill/1034/1034/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/bMVyjKH7hIKEzDQXirAO8bOn-kjsS3XRZrVDeYY6Rb8/fill/2068/2068/fp:0.49:0.4/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMTEtMjUv/c2Vtb2xpbm93ZV9j/aWFzdG9fa3VrYnVr/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg"},"ppoi":[0.49,0.4],"tinified":true,"old_id":null,"title":"semolinowe ciasto","alt":"Semolinowe ciasto nasączone limoncello z kandyzowanymi cytrynami i pistacjami, przepis Monika Walecka","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2019/11-25/semolinowe_ciasto_kukbuk_tinified.jpg"}}],"margin_top":true,"margin_bottom":false,"show_everywhere":false,"background":"","filter_by_tags":false,"title":"Spróbuj także:","huge_image":false,"show_on_start":10,"tags":[],"excluded_tags":[],"resourcetype":"RecipesListWidget","first":true,"last":true}],"image":{"id":20852,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TgOXZElS6IgsbSxIo_R-5PY7qVv50vOS8g0eR8X3C6Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t4f6DjP8UnErL1JBzJv9DXWq6Z67cXCl9XndZHMZpZQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a5w3_KaP4ZLpZer7CTUk-oeZ9AD4ul8qCn5eGJ2I_ZQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3ZtMxrID0Z499Kvldc_ZF_5jFDSRDyFK1mgGG9wNcPA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_5306.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-11/DSC_5306.jpg"},"timestamp":"2024-01-11T12:46:21.404286","meta_description":"","info_about_authors":"Przepis i zdjęcie: Paulina Adamiuk, This Flavorful Life
","reading_time":1,"ingredients":[{"id":31155,"header":false,"name":"pomarańcza","quantity":"3 sztuki"},{"id":31156,"header":false,"name":"jajko „zerówka”","quantity":"6 sztuk"},{"id":31157,"header":false,"name":"cukier","quantity":"200 g"},{"id":31158,"header":false,"name":"pasta waniliowa","quantity":"2 łyżeczki"},{"id":31159,"header":false,"name":"proszek do pieczenia","quantity":"1 1/2 łyżeczki"},{"id":31160,"header":false,"name":"mąka migdałowa","quantity":"100 g"},{"id":31161,"header":false,"name":"mąka pszenna","quantity":"220 g"},{"id":31162,"header":false,"name":"sól ½ łyżeczki oliwa Monini Pomarańcza","quantity":"150 ml"},{"id":31163,"header":false,"name":"sól","quantity":"1/2 łyżeczki"},{"id":31164,"header":true,"name":"krem:","quantity":""},{"id":31165,"header":false,"name":"mascarpone","quantity":"100 g"},{"id":31166,"header":false,"name":"cukier puder","quantity":"1 łyżka"},{"id":31167,"header":false,"name":"śmietanka 30%","quantity":"200 ml"},{"id":31168,"header":false,"name":"pasta waniliowa","quantity":"1 łyżeczka"},{"id":31169,"header":false,"name":"likier pomarańczowy","quantity":"opcjonalnie"}],"preparation_time":"90 minut","big_image":{"id":20852,"images":{"thumbnail_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/TgOXZElS6IgsbSxIo_R-5PY7qVv50vOS8g0eR8X3C6Y/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg","thumbnail_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/t4f6DjP8UnErL1JBzJv9DXWq6Z67cXCl9XndZHMZpZQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg","crop_1x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/a5w3_KaP4ZLpZer7CTUk-oeZ9AD4ul8qCn5eGJ2I_ZQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg","crop_2x":"https://mediaconvert.kukbuk.pl/3ZtMxrID0Z499Kvldc_ZF_5jFDSRDyFK1mgGG9wNcPA/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDEtMTEv/RFNDXzUzMDYuanBn.jpg"},"ppoi":[0.5,0.5],"tinified":false,"old_id":null,"title":"DSC_5306.jpg","alt":"","file":"https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/01-11/DSC_5306.jpg"},"header_background_indent":false,"meal_type":"deser","diet_type":"dowolna","site_title":"Ciasto z całych pomarańczy z kremem śmietankowym i oliwą pomarańczową","og_title":"","og_description":"","og_image":null,"modified":"2024-01-16T15:11:23.429516","above_18":false,"tags":["ciasto","pomarańcze"],"steps":["Pomarańcze wrzucamy do wrzątku i gotujemy około 8 minut. Wylewamy wodę, wlewamy nową i ponownie gotujemy 8 minut. Czynność powtarzamy jeszcze raz. Wyjmujemy owoce z wody i studzimy. Blendujemy dokładnie w robocie kuchennym. ","Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy purée z pomarańczy i pastę waniliową. Wsypujemy wymieszane suche składniki: proszek do pieczenia, oba rodzaje mąki i sól. Wlewamy oliwę i dokładnie mieszamy – upewniamy się, że grudki ciasta nie pozostały na ściankach i dnie misy. Formę do pieczenia wykładamy papierem i wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w 170 stopniach około 45 minut. Sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe, za pomocą wykałaczki.","Przygotowujemy krem. Mascarpone i cukier puder ubijamy mikserem ręcznym. Po chwili dodajemy śmietankę i kontynuujemy ubijanie do momentu, aż krem będzie miał pożądaną konsystencję. Na koniec dodajemy pastę waniliową i opcjonalnie likier.","Gotowe i ostudzone ciasto przekładamy na talerz lub paterę. Smarujemy kremem."],"has_hero_widget":false}]}