HTTP 200 OK
Allow: GET, HEAD, OPTIONS
Content-Type: application/json
Vary: Accept
{
"id": 1415,
"slug": "sandacz-z-rzodkiewka-na-masle",
"title": "Sandacz z rzodkiewką na maśle",
"widgets": [
{
"id": 1712957,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Rzodkiewkę płuczemy i kroimy na połówki lub ćwiartki. Obrywamy z pęczka najładniejsze listki, płuczemy.</p>",
"highlighted_text": "krok 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": true,
"last": false
},
{
"id": 1712958,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Filety z sandacza solimy i oprószamy mąką. Połowę <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/products/maslo?_pos=3&_sid=b561e3a33&_ss=r/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">masła</a> rozgrzewamy na patelni i krótko smażymy na nim filety – z obydwu stron.</p>",
"highlighted_text": "krok 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1712959,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na drugiej patelni rozgrzewamy pozostałe <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/products/maslo?_pos=3&_sid=b561e3a33&_ss=r/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">masło</a>. Wrzucamy na nie pokrojoną rzodkiewkę, dodajemy posiekany czosnek i smażymy 5 minut, poruszając patelnią. Dodajemy skórkę otartą z cytryny, koperek, szczypiorek i opłukane liście rzodkiewki, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię wyciskamy sok z cytryny.</p>",
"highlighted_text": "krok 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1712960,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Na talerzu układamy usmażone liście, na nich kładziemy rybę. Na wierzch wykładamy rzodkiewkę.</p>",
"highlighted_text": "krok 4",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1712961,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Liście rzodkiewki można gotować lub zjadać na surowo. Z pęczka rzodkiewki oderwijcie najładniejsze liście, opłuczcie je, osuszcie i użyjcie do przygotowania sałatki. Na gorąco wystarczy podgrzać je na patelni, tak jak szpinak. Pasują do wiosennej zupy, na przykład koperkowej. Z kolei, jeśli połączycie je z parmezanem, oliwą, czosnkiem i orzechami, zrobicie z nich pyszne pesto.</p>",
"highlighted_text": "TIP 1",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1712962,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Pierwszą wiosenną rzodkiewkę Francuzi proponują podawać jako przekąskę z wiejskim masłem i gruboziarnistą solą.</p>",
"highlighted_text": "TIP 2",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": false
},
{
"id": 1712963,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Greckie <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">tzaziki</a> (jogurt, utraty czosnek, ogórek, oliwa), francuska remoulada (majonez, musztarda, pikle, kapary, korzeń selera) czy hinduska raita (jogurt, mięta, kolendra, imbir, ogórek) z utratą rzodkiewką nabiorą wiosennego charakteru.</p>",
"highlighted_text": "TIP 3",
"resourcetype": "TextWithHighlightWidget",
"first": false,
"last": true
},
{
"id": 1912424,
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"content": "<p>Przepis pochodzi z cyklu <a href=\"https://kukbuk.pl/cykle/sezonowy-targ/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em><strong>Sezonowy targ</strong></em></a>, który powstał we wspólpracy z <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Targiem Forteca Kręgliccy</a>. Więcej letnich przepisów z cyklu znajdziecie w materiale <a href=\"https://kukbuk.pl/artykuly/wiosna-produkty-sezonowe/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><em><strong>Sezonowy targ: wiosna</strong></em></a>.</p>",
"resourcetype": "TextWidget",
"first": true,
"last": true
},
{
"id": 2124025,
"articles": [
{
"id": 3316,
"slug": "czy-wino-lubi-ziola",
"title": "Czy wino lubi zioła?",
"first_paragraph": "<p>Nawet niewielka ilość aromatycznych ziół potrafi zdecydowanie zmienić smak dania. Wystarczy szczypta oregano dodana do sosu pomidorowego, kilka gałązek koperku położonych na pieczonej rybie, garstka świeżej kolendry w tajskim curry – i już nasze jedzenie wkracza w inny wymiar. A warto pamiętać, że pachnące ziołami potrawy mają bardzo specyficzne potrzeby w kwestii wina. </p>",
"image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/tOSWONNcuuFDtaQr55DMppxbjzDVcyFGv-E8VMA76Y0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Yqt_Nm5qQEYb0bRviz_ao6_Rbkls9ObfQTQkBfdS8Ss/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/S91cmVTl25_RRPZn1r5Ut2Aq5RhXhOnNJMMH5K1K03M/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fjZZyQfCGYgpDH2VkqKTJ0ljmKEzgkR-ZV2TbRUOnGM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"timestamp": "2024-04-29T09:46:32",
"category": "ABC wina",
"subcategory": "Czy wiesz, że…",
"lead": "Odpowiedź brzmi: lubi. Ale nie zawsze jest to przyjaźń łatwa.",
"big_image": {
"id": 21307,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/lAsZA6Iq83-ZMWNtdi7EvSaQZJGKB5UuiZG-5wMZFzI/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rDG7iKeKjz55Ifp0nQNFUbm9R6DvW6DRBu3eO423uGw/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7yPDv8X5iH7w6eiwoBnUIpbk9fBovAixuejy87hBHmY/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/DqdaT5RjwQ1TRAKiiVxkOgSbCj4sIPNuRAYztz8oTuM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjQvMDQtMjkv/am9hbm5hLWtvc2lu/c2thLWkwSXZ3QWho/R1pNLXVuc3BsYXNo/X29nJUMzJUIzbG5l/LW1pbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_ogólne-min.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2024/04-29/joanna-kosinska-i0IvwAhhGZM-unsplash_og%C3%B3lne-min.jpg"
},
"tags": [
"wino",
"rozmaryn",
"zioła",
"tymianek",
"mięta",
"szałwia",
"bazylia",
"kolendra",
"oregano"
]
},
{
"id": 2690,
"slug": "sezonowy-targ-owoce-jesieni",
"title": "Sezonowy targ: owoce jesieni",
"first_paragraph": "<p>Czas obfitości na targu trwa, a kolorowy wybór jesiennych plonów wzbogaciły najróżniejsze odmiany jabłek, gruszek i śliwek. Chociaż wzrok często wędruje po owocach, które kuszą nieskazitelnym kształtem i kolorem, warto zwrócić uwagę również na te, którym daleko do perfekcji. Drobne jabłka często mają więcej smaku niż te wybujałe. Lekko nakrapiana skórka gruszek nie jest wadą, gdy pod nią kryje się soczysty miąższ. A śliwki węgierki, które chcecie przeznaczyć do smażenia, wręcz powinny być pomarszczone i lekko zwiędnięte. Przetrzymane długo na drzewach, mają w sobie skoncentrowaną słodycz, która pozwoli przygotować trwałe powidła bez dodatku cukru.</p>",
"image": {
"id": 17421,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_jHhRKMPFJ6l8aVVNoA_agmUhISqEq7Z_6dBnf4Bo00/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/iWpb3VTcfLAklwk5SyCpbUE6OD1Q8Nuf6hAL-k3CnV8/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/KZXT4QMqUJpvtRaPjQcI3ICq1-z__eAToOxIgMQrQbo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/nN4DXS-8r9u5QBiqRKurEfGMR_5xyX350Xhfr-JnIRI/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "otw.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"
},
"timestamp": "2021-10-15T13:29:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!",
"big_image": {
"id": 17421,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y0KfB-8VmeOqDUSg5bbN1c9deb2vaFMrfvWLbVrEjM8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CByjvzUVT5S6g9FB9W61Il6pQ5ou-jFttMfAF4Rq8cI/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/meZW4l5XKkr0CFRnQ2yKa7SKxoV6Fv3IxccWPzgWyrA/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MXgkT3P1npYvqJN3iyBo-J6XDVNWTDW2XBsIpChpnaE/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTAtMTMv/b3R3LmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "otw.jpg",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/10-13/otw.jpg"
},
"tags": [
"owoce",
"jesień",
"śliwki"
]
},
{
"id": 2656,
"slug": "sezonowy-targ-wczesna-jesien",
"title": "Sezonowy targ: wczesna jesień",
"first_paragraph": "<p>Wygrzane na słońcu, pachnące pomidory, papryka, bakłażan, cukinia, cebula to materiał bazowy. Wystarczy dodać do koszyka oliwę, czosnek i sezonowe zioła, a uda się i nad Wisłą przygotować najlepsze na świecie prowansalskie ratatouille (<a href=\"https://kukbuk.pl/przepisy/ratatouille/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sprawdź przepis na ratatouille</a>) i wiele więcej. Potrawy kuchni włoskiej, hiszpańskiej, greckiej, północnoafrykańskiej, izraelskiej lub tureckiej to nieskończone źródło inspiracji. Warzywa, dojrzewające w czasie babiego lata, mieniące się wielością odmian, odcieni i kształtów, zapraszają, by po nie sięgać.</p>",
"image": {
"id": 17157,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/JZ2Pf3uXrNM-dN00pKSSg8ofKX-rmwFyqkRZf6Ri998/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/4EGidI05L3LuRQJfXtSHQ8Gxvtq26QT3icLkM-VF8sY/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zgJ6Vy0GjuTrqPoRixVPrW6mdwvMo01VNUCaHWZKAgM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fnEWV9Re52HvcjG9mO1obOlp0outaNDaz5CGgN5YH4g/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: wczesna jesień na Targu Forteca Kręgliccy",
"alt": "Targ Forteca Kręgliccy – sezonowe warzywa: papryka, bakłażan i cukinia, wczesna jesień",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-15/Sezonowy_targ_wczesna_jesien.jpg"
},
"timestamp": "2021-09-16T14:57:25",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Wczesną jesienią polskie targi przypominają te w Prowansji. Te same kolory, ten sam wybór warzyw i pięknie opaleni, wypoczęci kupujący. Gdy wracamy z wakacji, przychodzi najlepszy czas na gotowanie po śródziemnomorsku.",
"big_image": {
"id": 17157,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7NJeqP3lYO6boCybRb7QaqxalOL-S9slBX67AyzSpjo/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/IHhZbqRvO-jnay6ZqGIvpP1ZzPahF5aNRdtkArBatV8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/jc_YeR80BW0PDRlrb-cTVHpAcOcuhwLV75zIP39yteo/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_YQn06phKMiQ_XNaq-MjNWxNbncUiJLyKGp-41P880A/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTUv/U2V6b25vd3lfdGFy/Z193Y3plc25hX2pl/c2llbi5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ: wczesna jesień na Targu Forteca Kręgliccy",
"alt": "Targ Forteca Kręgliccy – sezonowe warzywa: papryka, bakłażan i cukinia, wczesna jesień",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/09-15/Sezonowy_targ_wczesna_jesien.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"produkty sezonowe"
]
},
{
"id": 2605,
"slug": "sezonowy-targ-owoce-lata",
"title": "Sezonowy targ: owoce lata",
"first_paragraph": "<p>W lipcu na targu nie ma czasu na wakacje. Wysyp owoców mobilizuje do smażenia konfitur, dżemów i powideł. Polskie owoce są tak smaczne i różnorodne, że sięganie w sezonie letnim po banany czy mango nie ma zbyt wiele sensu. Ich największą zaletą jest niewątpliwie połączenie słodyczy, kwasowości i cierpkości – dzięki temu smak jagód, morel, malin czy porzeczek jest wielowymiarowy i złożony. Sprzedawcy na <a href=\"https://targ.kregliccy.pl/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">targu</a> zachęcają, by próbować owoców przed zakupem. Na każdym stoisku smakują inaczej.</p>",
"image": {
"id": 16859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/15MY9zIoa73Ngm6HnceCq2WjU84LzE9G1gDKkHKixIY/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/dKk40h87GPzmKBtjhsAXMH-WpksPCRV2iw-bQSUTAJI/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/L_D7pE7kIqxHvMM45H6reaxQQKFsq_XbNo_zt0qx0pE/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ux3a3o18IMHsfWMFgBgUh6vLRCqkccHvBubIGOOk5z4/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ Kręglickich",
"alt": "Sezonowy targ Kręglickich – morele, czereśnie, borówki, porzeczki i maliny (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2060_2m.jpg"
},
"timestamp": "2021-08-06T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Sezon na wiele polskich owoców powoli dobiega końca. Odwiedzamy więc targ, by zaopatrzyć się w maliny, morele czy ostatnie jagody i przygotować z nich pyszne ciasta, idealne na lato.",
"big_image": {
"id": 16859,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fUkn96qbsleVLrncMT8n1QDuAZNQWymKGzAk1mCJA1A/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/rQ9UKUrJfVy4FDOrA292lgXk9esTniDZ40LmBg6gJGs/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSfn57n5b-3xscQtNbV5662t9acSKN1DwIR9F5rBO6k/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/n2eyJoxOkC_TRPWTPDKCM8TC4Z4ltP6okCKmiBZDPyo/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDgtMDYv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMjA2/MF8ybS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ Kręglickich",
"alt": "Sezonowy targ Kręglickich – morele, czereśnie, borówki, porzeczki i maliny (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/08-06/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci2060_2m.jpg"
},
"tags": [
"przepisy",
"owoce",
"lato"
]
},
{
"id": 2593,
"slug": "sezonowy-targ-pomidory",
"title": "Sezonowy targ: pomidory",
"first_paragraph": "<p>Chociaż przez cały rok obecne na półkach supermarketów, tylko latem są sobą w pełni. Uprawiane na polu, wygrzane w słońcu, czasem niekształtne, czasem nie całkiem dojrzałe – pyszne i uniwersalne. Od teraz, przez dwa kolejne miesiące, nic nie może się równać z kromką chleba z masłem i plastrem pomidora. Wystarczy dopilnować kilku drobiazgów: chleb powinien być prawdziwy, na zakwasie, najlepiej upieczony w piecu opalanym drewnem, a masło z ukwaszonej śmietanki, pachnące łąką, na której pasły się krowy, chętnie z certyfikatem ekologicznym. Za to wybór pomidorów na targu będzie najprostszy, sprawdzą się wszystkie – czerwone, żółte lub tygrysie, mięsiste lub soczyste, wielkie i nieduże, owalne, okrągłe i pofałdowane. Każdy z nich będzie kapsułą pyszności.</p>",
"image": {
"id": 16739,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/U58gvKVMpQ1z8vFqFTqfgJO2DtmQW-cb9Dl_VEcwKIs/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZzZF1ul-912KXR_6zdr5eRsDEqAgShz8iYRafaU63EM/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/06a9FhpUqWUK5tYs6Q5e2SPgKgf8wpeSgUgxz2VyJqo/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/zs3A1Wr5etnMdNLsilzvl6XTcStSyDt_hktxpO9QqrM/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Najlepsze sezonowe przepisy z pomidorami",
"alt": "Pomidory – najlepsze sezonowe przepisy (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-27/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci1921_1m.jpg"
},
"timestamp": "2021-07-27T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Ich słodycz, kwasowość, aromat, smak pełen niuansów i pożądanego umami zniewalają. Pomidory to niewątpliwie najbardziej kochany owoc lata.",
"big_image": {
"id": 16739,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/UiifCKmV_Zk7CzZwYj2Mp5yBPDClFwGWNJnpUtGydfM/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/7nLwdg7NG57JvWiygLv_icSgSHGBs7NAcgXZo6ZyYxM/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/k8L--7fNpj_MlmQ9swij5u299bkWoEj8QnMcF1K-K4U/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/hd-wBhJ1e2Fg2HbdaxTleRN4MdISLjSFMAnIQ_VE5Yk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMjcv/S3IlQzQlOTlnbGlj/Y3lfUG9taWRvcnlf/aV9zJUM1JTgyb2Rr/byVDNSU5QmNpMTky/MV8xbS5qcGc.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Najlepsze sezonowe przepisy z pomidorami",
"alt": "Pomidory – najlepsze sezonowe przepisy (fot. Maciej Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-27/Kr%C4%99gliccy_Pomidory_i_s%C5%82odko%C5%9Bci1921_1m.jpg"
},
"tags": [
"pomidory",
"przepisy",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 2581,
"slug": "sezonowy-targ-lato",
"title": "Sezonowy targ: lato",
"first_paragraph": "<p>Nie trzeba zerkać do kalendarza, by zauważyć nadejście lata. Dni są naprawdę długie, temperatura wysoka, a na straganach królują kolorowe owoce i warzywa. Lada moment znikną <strong>szparagi i rzodkiewki</strong>, ale to nie powód do smutku. Ich miejsce zajmują długo wyczekiwane letnie owoce i warzywa – soczyste, pachnące, będące esencją najgorętszej pory roku. Prócz nowalijek, które okrzepły, rozrosły się i dojrzały, na straganach pojawiły się ś<strong>wieże ogórki, kalafior, bób, botwinka, młoda kapusta, fasolka szparagowa i marchewka</strong>, cienka jak ołówek. Jeśli zdarzy się zimny tydzień, zbiory szpinaku, kolendry, brokułów i rzodkiewki będą kontynuowane. Ale gdy nadejdą upały i susza, wówczas kolendra zakwitnie, szpinak i brokuły zżółkną, a rzodkiewki sparcieją. Na osłodę cieszmy <strong>czereśniami i truskawkami</strong>. Wraz z Marzeną Gromelską, która czuwa nad jakością dań na Targu Kręgliccy, przedstawiamy najlepsze przepisy na początek nowego sezonu!</p>",
"image": {
"id": 16595,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PjZ7rSHQTBEsChYqFIzU1oqS1Ggkh6M1q_eK5BzDfv8/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/qXSpBvL8WQfPbi6D7i1Jkj4lOlY5gNGE1eQ9Nscx1to/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2UwR34uljNmSb7wxsJ_uTznISwIjZaubnw4r0C7WCyg/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/If5MK_vjPEuj_vFkOD1NWt0URcR0UWtwN-jGwQMuSFY/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Letnie dania",
"alt": "Przepisy na dania na upały. Sałatki, fasolka szparagowa, bób, brokuły (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-13/Kregliccy_Lato1870.jpg"
},
"timestamp": "2021-07-14T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Po miesiącach oczekiwania wreszcie nadeszło lato! A wraz z nim ogromny wybór sezonowych warzyw i owoców, które kuszą zapachami i cieszą oczy kolorami. Podpowiadamy, jakie dania z nich przygotować.",
"big_image": {
"id": 16595,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/CXSUCB5EXpdrFWW-UFPra27UZz-ZCJdr6Y5kb2iTXN8/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/OOccB4JNPkwduRevWrBF5FIgTSCzSGA1t3_xY1D6ZDE/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/z1zdakyqyOztCSqqL2_g5EgsKVZGmQXbFp6ceyhuCF0/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/bSRrAmwcH58wN9_aAA_tN-1KyPwYo7WUr1ixo2a7mOk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDctMTMv/S3JlZ2xpY2N5X0xh/dG8xODcwLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Letnie dania",
"alt": "Przepisy na dania na upały. Sałatki, fasolka szparagowa, bób, brokuły (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/07-13/Kregliccy_Lato1870.jpg"
},
"tags": [
"restauracja",
"przepisy",
"sezonowość"
]
},
{
"id": 2494,
"slug": "sezonowy-targ-wczesne-lato",
"title": "Sezonowy targ: wczesne lato",
"first_paragraph": "<p>Na szparagi w tym roku czekaliśmy wyjątkowo długo, pierwsze pojawiły się dopiero w połowie maja, ale dobra wiadomość jest taka, że pewnie będą dostępne aż do lipca. Najważniejsza jest świeżość: szparagi, które trafiają na targ w Fortecy, są przywożone w nocy i pochodzą ze zbioru z poprzedniego dnia. Sprowadzamy je z najbliższego względem Warszawy szparagowego zagłębia na Powiślu Lubelskim. Ale przełom maja i czerwca to czas wielu innych zbiorów – stąd oprócz szparagów na straganach warto wypatrywać wcześniej niedostępnych warzyw i ziół. Nie brakuje choćby sałat – pojawiła się nawet zwarta i mięsista sałata rzymska, która świetnie nadaje się do grillowania. Do tego kalarepa, cebula różnych odmian, mnóstwo ziół, szpinak, pak choi, botwina czy pierwsze ogórki.</p>",
"image": {
"id": 16156,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1uIjyzeelVTSaLEtRielr9NvIOV3d2hTD5szspWxbg0/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/1SEu3EDYQoJBbJWxQvk39aB8SLZs9vcxNAyhMJx2Pmg/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Q42PJnsP7D6hFm9ibFtJQlWGkeefOTCDC8hpZUi29PU/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/yLuxpXLUl2jKNQ2muNQGzZJQ9O_4XJumsLW_0aLdsqU/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Ilustracja z targowiska, targ z warzywami (il. Zosia Sobota)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Sezon3.1.2.png"
},
"timestamp": "2021-06-02T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Szparagi, kalarepa, młoda cebula, zioła, pak choi, ogórki – przełom wiosny i lata to czas, kiedy na targu pojawiają się kolejne nasze ulubione składniki. Sprawdźcie, czego szukać na bazarze i jakie sezonowe dania warto przygotować w czerwcu!",
"big_image": {
"id": 16156,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/66aGxMeZ4Xdvk4oah8I0WKXRCSsEBcSLXRWBS9hwsoY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Orz40W--u_dR-jR06sf_evVKo5ZJI7tLj-Dt4VTxNbg/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Zf0mtk8TGR0aavg2ls7xh_D0w5xkq9fP-uDb8E0coMQ/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/WmZpSm64nJCj4Kh3No2Npc_p_rJN_a8iuBnqga6J_3I/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDYtMDIv/U2V6b24zLjEuMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Ilustracja z targowiska, targ z warzywami (il. Zosia Sobota)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/06-02/Sezon3.1.2.png"
},
"tags": [
"przepisy",
"sezonowość",
"lato"
]
},
{
"id": 2425,
"slug": "wiosna-produkty-sezonowe",
"title": "Sezonowy targ: wiosna",
"first_paragraph": "<p>Na targu wreszcie <strong>królują kolory</strong>! W morzu zieleni wyróżniają się purpurowe kulki rzodkiewki i różowe łodygi rabarbaru. Pierwsze owoce nie rozpieszczają słodyczą: rabarbar jest kwaśny i cierpki, ale znakomicie odnajdzie się zarówno w deserach, jak i w daniach wytrawnych czy w towarzystwie ryb. Rzodkiewka jest teraz delikatna i soczysta, ale gdy słońca będzie więcej, nabierze ostrości. Wśród zieleniny <strong>nieustanne pojawia się coś nowego</strong>, coraz więcej odmian ziół, coraz większa sałata, a z dzikich łąk przybywają pokrzywa i mlecz.</p>",
"image": {
"id": 15738,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/9O5H8wV0DqbnMu2P-JWjYHeN5Qz9zicKm2E_SwAvDVE/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mp6VuQTX_vqMUqR2xbWkBylM43KOKU7fyeUcDqqDmsw/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/kaN9V5aKnAHmgd3t9jEGA97g0sANWsGMoTjUy34se3g/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3whrHsAONkAYBla1N_aj3I55fYi3Inf_8S0FGqJayXg/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Przepisy z sezonowych składników. Proste dania dla każdego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/WiosnaOtwarcie1.3.png"
},
"timestamp": "2021-04-16T12:24:23",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Kiedy w kwietniu przeplatają się słoneczne i chłodne dni, na targu pojawiają się rzodkiewka, rabarbar i świeże zioła. Korzystają z ocieplenia, ale dobrze znoszą też niskie temperatury. Podpowiadamy, jakie potrawy można przygotować z tych produktów.",
"big_image": {
"id": 15738,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/beEODH-d-Ceq2UNsTI8ElCpE8pb4Nq18K_dd9OB50b4/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/PUgZiFMdgUrZ9k2bFEA1NvHgb_rjw8gwHUWDrMsBPNQ/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/AdN6ZISV1rzxN4yqYrj7nYLj1nnXWSnd8KG-EqsEMu8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZeMye6463CfKEsrSrIHQduvph3NHjZbhNV8G--OUfSY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/V2lvc25hT3R3YXJj/aWUxLjMucG5n.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sezonowy targ",
"alt": "Przepisy z sezonowych składników. Proste dania dla każdego",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/WiosnaOtwarcie1.3.png"
},
"tags": [
"wiosna",
"targ",
"produkty sezonowe"
]
},
{
"id": 2385,
"slug": "sezonowy-targ",
"title": "Sezonowy targ: wczesna wiosna",
"first_paragraph": "<p>Pojawiły się już przebiśniegi i bazie, a na niebie można zobaczyć wracające z południa bociany, ale <strong>wiosna na targu Kręglickich</strong> zaczyna się dopiero wtedy, gdy wraca <strong>Pan Ziółko</strong>. Jego pierwsze tegoroczne zbiory to liście sałaty, zimnolubny szpinak, rukola i roszponka, a także kolendra i natka pietruszki. Noce są jeszcze zimne, zdarzają się przymrozki, więc <strong>delikatne rośliny</strong> są uprawiane w tunelach albo szklarniach. Coraz dłuższe dni, więcej światła i zieleniejące łąki mobilizują za to zwierzęta: kury chętniej znoszą jajka, kozy i krowy dają więcej mleka. Na Wielkanoc będziemy się cieszyć obfitością tych produktów.</p>",
"image": {
"id": 15425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/8PjaNOheBhwvctP9wofrkz_jAOgrIReK3BfHS9HXFlc/fit/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LIXChTVjchJgmc4JbN6Wq0XdKjWVY8edn_XeCIBGw68/fit/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/2yP83SmTInFZYQ9g_VauZLkfjAlIYolhExUwmpnSlvM/fill/294/294/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/LpQI4QigXkwNk2UsKEDduS9wAZPG6lP8DuzMBrE2w-w/fill/588/588/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosna ilu",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Wiosna1.12.png"
},
"timestamp": "2021-03-19T00:00:00",
"category": "Ludzie i inspiracje",
"subcategory": "Inspiracje",
"lead": "Młoda sałata, korzeń chrzanu, jajka – na przełomie marca i kwietnia właśnie tych produktów wypatrujemy na targu. Podpowiadamy, jakie dania przygotować wczesną wiosną i na Wielkanoc.",
"big_image": {
"id": 15425,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/x1OPNrbLnJB7JvdPyLYSh_H7EKsVwUremZjPqgJo_FY/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/Fu5dzsJmTzzwrrTBqOG30YA4R8KR0y7YF09L0BpHBA8/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/5UcBB4LplycCP5lcwe6RXhWjRm7FRvmpX4-mNzkdCh8/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/figt9HmnTqTXLXxvl7GDDcZc1W7T-TJC8S7qMxfiYwk/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDMtMTgv/V2lvc25hMS4xMi5w/bmc.png"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Wiosna ilu",
"alt": "",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/03-18/Wiosna1.12.png"
},
"tags": [
"przepisy",
"wiosna",
"zestawienie",
"targ"
]
}
],
"margin_top": true,
"margin_bottom": false,
"show_everywhere": false,
"background": "",
"filter_by_tags": true,
"title": "Przeczytaj więcej:",
"indented_background": false,
"superscript": "",
"show_on_start": 3,
"tags": [
60
],
"excluded_tags": [],
"resourcetype": "ArticlesListWidget",
"first": true,
"last": true
}
],
"image": {
"id": 15719,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mYSgd9KF5XSNgwtJy9UkgUz0XD-kslmChQfqm7pHQts/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/59_9SOmmPVa85RwStPswa56cGT1q0qKr0dPHb6llgCk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_P3nOvk_smOG15VKXJ4wnj5E99Ky0dpsSalki-YJzzU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fLlFmHX5zaPLg8HYtsJOHM9M6JncW2ITj7enJAvbNw8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sandacz z rzodkiewką na maśle – przepis",
"alt": "Przepis – sandacz z rzodkiewką na maśle, jak zrobić sandacza, pomysł na obiad z rybą (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/Kregliccy1650_1.jpg"
},
"timestamp": "2021-04-15T11:35:05",
"meta_description": "Choć uwielbiamy jeść rzodkiewki na surowo, równie dobrze smakują delikatnie podsmażone na maśle. Sprawdźcie, jak zrobić sandacza z rzodkiewką na maśle. To świetny pomysł na zdrowy i pożywny obiad.",
"info_about_authors": "<p>Przepis i przygotowanie: <strong>Justyna \"Ziuta\" Prokop</strong></p>\n<hr>\n<p>Zdjęcie: <strong>Maciek Niemojewski</strong></p>\n<hr>\n<p>Stylizacja: <strong>Magdalena Olszewska-Kaniuk</strong></p>",
"reading_time": 2,
"ingredients": [
{
"id": 18670,
"header": false,
"name": "rzodkiewka",
"quantity": "1 pęczek"
},
{
"id": 18671,
"header": false,
"name": "filet z sandacza",
"quantity": "2 porcje"
},
{
"id": 18672,
"header": false,
"name": "sól",
"quantity": "do smaku"
},
{
"id": 18673,
"header": false,
"name": "mąka pszenna",
"quantity": "1 łyżka"
},
{
"id": 18674,
"header": false,
"name": "masło",
"quantity": "6 łyżek"
},
{
"id": 18675,
"header": false,
"name": "czosnek",
"quantity": "1 ząbek"
},
{
"id": 18676,
"header": false,
"name": "cytryna",
"quantity": "1 sztuka"
},
{
"id": 18677,
"header": false,
"name": "posiekany koperek",
"quantity": "1 łyżka"
},
{
"id": 18678,
"header": false,
"name": "pokrojony szczypiorek",
"quantity": "1 łyżka"
},
{
"id": 18679,
"header": false,
"name": "pieprz",
"quantity": "do smaku"
}
],
"preparation_time": "25 minut",
"big_image": {
"id": 15719,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/mYSgd9KF5XSNgwtJy9UkgUz0XD-kslmChQfqm7pHQts/fit/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/59_9SOmmPVa85RwStPswa56cGT1q0qKr0dPHb6llgCk/fit/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/_P3nOvk_smOG15VKXJ4wnj5E99Ky0dpsSalki-YJzzU/fill/709/841/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/fLlFmHX5zaPLg8HYtsJOHM9M6JncW2ITj7enJAvbNw8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTUv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sandacz z rzodkiewką na maśle – przepis",
"alt": "Przepis – sandacz z rzodkiewką na maśle, jak zrobić sandacza, pomysł na obiad z rybą (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-15/Kregliccy1650_1.jpg"
},
"header_background_indent": false,
"meal_type": "obiad",
"diet_type": "dowolna",
"site_title": "Sandacz z rzodkiewką na maśle – PRZEPIS",
"og_title": "Sandacz z rzodkiewką na maśle",
"og_description": "",
"og_image": {
"id": 15756,
"images": {
"thumbnail_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/-WrcB3Lgclx4v04oCngT-aneKYtlhqsYmr-BnM6mPqc/fit/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"thumbnail_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/MnbBbW4xm03D0t-07jpKyTPG7vZc0EBeWXZFPbPamAU/fit/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_1x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/3yjvjyWjH9YP9Ljd10OIOnogZQNJcUcWd399u9X0qNE/fill/1200/630/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg",
"crop_2x": "https://mediaconvert.kukbuk.pl/QCcgOIGcW0PD_Mb4Xy0H6bhTdf6IpmmnIoBmFUKZqqA/fill/2400/1260/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDQtMTkv/S3JlZ2xpY2N5MTY1/MF8xLmpwZw.jpg"
},
"ppoi": [
0.5,
0.5
],
"tinified": false,
"old_id": null,
"title": "Sandacz z rzodkiewką na maśle – przepis",
"alt": "Jak przygotować rybę, przepis na rybę, Sandacz z rzodkiewkami (fot. Maciek Niemojewski)",
"file": "https://media.kukbuk.pl/media/images/2021/04-19/Kregliccy1650_1.jpg"
},
"modified": "2022-02-07T14:00:50.979563",
"above_18": false,
"tags": [
"wiosna",
"rzodkiewka"
],
"steps": [
"Rzodkiewkę płuczemy i kroimy na połówki lub ćwiartki. Obrywamy z pęczka najładniejsze listki, płuczemy.",
"Filety z sandacza solimy i oprószamy mąką. Połowę masła rozgrzewamy na patelni i krótko smażymy na nim filety – z obydwu stron.",
"Na drugiej patelni rozgrzewamy pozostałe masło. Wrzucamy na nie pokrojoną rzodkiewkę, dodajemy posiekany czosnek i smażymy 5 minut, poruszając patelnią. Dodajemy skórkę otartą z cytryny, koperek, szczypiorek i opłukane liście rzodkiewki, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię wyciskamy sok z cytryny.",
"Na talerzu układamy usmażone liście, na nich kładziemy rybę. Na wierzch wykładamy rzodkiewkę.",
"Liście rzodkiewki można gotować lub zjadać na surowo. Z pęczka rzodkiewki oderwijcie najładniejsze liście, opłuczcie je, osuszcie i użyjcie do przygotowania sałatki. Na gorąco wystarczy podgrzać je na patelni, tak jak szpinak. Pasują do wiosennej zupy, na przykład koperkowej. Z kolei, jeśli połączycie je z parmezanem, oliwą, czosnkiem i orzechami, zrobicie z nich pyszne pesto.",
"Pierwszą wiosenną rzodkiewkę Francuzi proponują podawać jako przekąskę z wiejskim masłem i gruboziarnistą solą.",
"Greckie tzaziki (jogurt, utraty czosnek, ogórek, oliwa), francuska remoulada (majonez, musztarda, pikle, kapary, korzeń selera) czy hinduska raita (jogurt, mięta, kolendra, imbir, ogórek) z utratą rzodkiewką nabiorą wiosennego charakteru."
],
"has_hero_widget": false
}
